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CÓLERA PORCINO O PESTE PORCINA CLASICA

CÓLERA PORCINO O PESTE PORCINA CLASICA

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UNIVERSIDAD DE SAN CARLOS DE GUATEMALA CENTRO UNIVERSITARIO DEL NORTE CARRERA TÉCNICO EN PRODUCCIÓN PECUARIA

TRABAJO DE INVESTIGACION

ENFERMEDADES QUE AFECTAN MAYORMENTE A LOS CERDOS"

RENE AMÉRICO GUZMÁN SEGURA COBÁN, ALTA VERAPAZ, MAYO 2011.

Los cerdos actuales tienen una capacidad de ganancia de peso y de conversión del pienso en carne en aumento constante pero en buena medida la selección genética ha olvidado o descuidado incluir la resistencia a las enfermedades entre sus objetivos. A menudo se olvida que las bacterias llevan en la Tierra más de 3500 millones de años y que tienen una enorme capacidad de adaptación. La producción porcina. por tanto los cambios en los sistemas de producción pueden contribuir a controlar algunas bacterias. El aumento del censo ha venido acompañado de un aumento también constante del tamaño de las explotaciones asociado recientemente a cambios en los sistemas de producción que han sido orientados principalmente a buscar mejores sistemas de control de las enfermedades infecciosas. mucho más proclive a sufrir alteraciones digestivas. Muchos de los cambios en los sistemas de producción están demostrando que no son la panacea absoluta que algunos preconizaban hace algunos años. en consecuencia. España es actualmente el segundo productor de ganado porcino de la UE y la ganadería de porcino viene experimentando un incremento constante desde hace años.INTRODUCCION Las enfermedades infecciosas que afectan al aparato digestivo del cerdo han sido clásicamente. una de las principales preocupaciones de los veterinarios puesto que con las enfermedades respiratorias son las responsables de buena parte de las pérdidas económicas de las explotaciones porcinas. El cerdo actual es un animal muy magro y con un aparato digestivo llevado al límite de su capacidad y es. . pero siempre habrá nichos ecológicos adecuados para otras bacterias que pueden ejercer incluso mejor su acción patógena cuando se eliminan algunas competidoras. y son aún. es una producción intensiva en la que se trabaja sobre animales cada vez más selectos desde algunos puntos de vista.

es imparable por el momento. Los antibióticos que se emplean como tales consiguen un mejor aprovechamiento del pienso por el cerdo. Todo ello hace que las enfermedades digestivas del cerdo estén teniendo una importancia creciente que se ve aumentada porque estas enfermedades casi siempre se hacen enzoóticas en las granjas y porque en muchos casos no disponemos de medidas de control suficientemente eficaces.Por otra parte. Hay que sumar además el hecho de que la formulación de los piensos está aún muy lejos de ser una ciencia exacta. Algunos nutriólogos conciben al cerdo como una máquina. motor que funciona con un combustible cuya composición tiene muy poca importancia con tal de que la fórmula final esté adecuada a lo que marcan las tablas de necesidades. El objetivo de este trabajo es exponer la situación actual de algunas de las principales enfermedades digestivas de etiología infecciosa. El cerdo es un ser vivo cuyo aparato digestivo tiene una capacidad de adaptación a los componentes de la dieta limitada. que a veces son prácticamente enzoóticas en las granjas porcinas del territorio Granmense en Cuba. que no se puede forzar sin correr el riesgo de alterar la fisiología digestiva y causar problemas de diarrea en los animales. Tienen una eficacia basada exclusivamente en su actividad antimicrobiana que controla determinadas poblaciones de bacterias intestinales cuyo metabolismo es perjudicial para el metabolismo del cerdo. en el manejo. en la higiene y en muchos otros aspectos fundamentales en la sanidad animal. . los sistemas de producción se han basado en buena medida en la posibilidad de usar antibióticos u otros quimioterápicos para suplir deficiencias en el alojamiento. pero no tienen ningún efecto metabólico directo. La utilización de antibióticos es cada día más difícil y hemos de pensar que esta tendencia. a veces irracional. Cada día se dispone de menos "promotores del crecimiento". un error grave.

. Leve: o Pirexia pasajera e inapetencia. o Hiperemia cutanea multifocal. o Amontonamiento. o Anorexia. o Conjuntivitis. Letargo. o Vómitos. o o y y Diagnóstico: y La presencia de signos y síntomas. o Muerte. Las cepas menos virulentas causan la enfermedad crónica o leve. o Abortos. o Apetito caprichoso. o Ataxia.CÓLERA PORCINO O PESTE PORCINA CLASICA Enfermedad viral altamente contagiosa del cerdo. o Disnea. El cólera porcino es una enfermedad endémica en la mayoría de los paices. fracaso reproductivo y aumento de mortinatos. o Recuperación aparente. o Lechones debiles al nacer. Síntomas: y Aguda: Fiebre. Etiología: Pestivirus de la familia Togaviridae cuya transmisión es por contacto directo. Afecta a animales de todas las edades y presenta una alta morbilidad y mortalidad. o Pirexia. o Estreñimiento seguido de diarrea. El virus permanece en las escretas y todas las secreciones corporales de los animales infectados. o Mortinatos. o Diarrea. Crónica: o Apatía. paresis y convulsiones.

es excretada por los animales infectados y es capaz de sobrevivir algunos días en el suelo. Puede o no haber necrosis de orejas y cola. Se acuestan sobre el esternon. Vacunación. Pruebas serologicas. Tanto los animales sanos como los infectados pueden ser portadores de la bacteria toda su vida. Chillan dolorosamente cuando se les toca. ELISA. Diagnóstico: y Aislamiento del microorganismo y cultivo a partir de tejidos de animales muertos o enfermos. Etiología: Erysipelothrix rhusiopathiae. Tratamiento: y y y Suero hiperinmune en las estapas iniciales de la enfermedad. Marcha tiesa apoyandose en la punta de los dedos. Eliminación de positivos ERISIPELA PORCINA Enfermedad infecciosa que afecta principalmente a los cerdos en crecimiento.y y y Examen directo por inmunofluorescencia en tejidos frescos y cultivos celulares. Tratamiento: . Puede o no presentarse la decoloración cutánea. Se separan del grupo para dormir. Síntomas: y y y y y y y Fiebre. aunque puede ocacionar la muerte la mayor parte de las perdidas económicas se deben al curso crónico de la enfermedad y no la mortalidad. bacteria de distribución mundial.

Se cree que despues de un brote de aftosa los animales pueden mantener el virus en las amigdalas hasta por tres años. Transmisión: El virus se transmite principalmente a traves de aerosoles producto de la respiración sobretodo bajo condiciones de hacinamiento.y y y Bacterinas muertas o cepas vivas inmunizantes de poca virulencia para los cerdos. La causa más común de ingreso del virus en una granja es a través de la introducción de animales infectados. y algunos órganos internos. Etiología: La fiebre aftosa es causada por un Enterovirus de la familia Picornaviridae. Puede ser ser transportado por el viento o ser trasladado de un lugar a otro por personas animales y cosas. fosas nasales. El virus es sumamente sensible a pH lejanos al neutral. Se han detectado más de siete tipos y alrededor de 60 subtipos del virus. En la fase inicial la enfermedad se caracteriza por la aparicion de aftas o vesiculas en el epitelio de la boca. Eliminación de portadores. algunos de ellos tan diferentes antigénicamente que ha sido necesario desarrollar vacunas para obtener protección contra algunos subtipos. FIEBRE AFTOSA EN LOS CERDOS La fiebre aftosa es una enfermedad viral de curso agudo. tetilles. En casos agudos administrar antibióticos y tratamiento de soporte. muy contagiosa que sufren los animales de pezuña hendida. Sintómas: . De igual manera el virus sobrevive en la leche de animales infectados y en algunos quesos. patas. morro. En los cerdos es una enfermedad que alcanza el 100% de mortalidad y su morbilidad es muy alta. ubre.

Mortinatos. Diagnóstico: En la mayoria de los casos los signos clínicos no pueden diferenciarse de los de la estomatitis vesicular. y Espasmos y Ictericia. L. Síntomas: y Fiebre. Abortos. grippotyphosa.Gel. bratislava. y y y y Hemorragia. Neutralización del virus. y Nacimiento de lechones debiles. Tratamiento: . Precipitacion en Agar . L. la infección normalmente es adquirida por el contacto de la piel o membranas con orina. Muerte. El diagnóstico diferencial se realiza en el laboratorio haciendo uso de alguna de las siguientes pruebas: y y y y Fijación de complemento. Etiología: Leptospira pomona. y Anorexia. ELISA LEPTOSPIROSIS PORCINA Enfermedad infecciosa causada por bacterias leptospirales. Serología. Los cerdos frecuentemente transmiten esta enfermedad al hombre. Aislamiento y cultivo del microorganismo. exantema vesicular y enfermedad vesicular. Diagnóstico: y y y Por la presencia de los síntomas y signos.Ver: Signos y sintómas de la fiebre aftosa en cerdos.

Enviar muestras de sangre. Diagnóstico: y y Enfermedad muy parecida al colera porcino. Vacunación de marranas PESTE PORCINA AFRICANA Es una enfermedad viral muy contagiosa en los cerdos. la cual presenta signos y síntomas muy parecidos a los del cólera porcino. Vómito. Etiología: Es un Iridovirus que presenta algunas propiedades de los virus de las viruelas. generalmente se confunden. Los animales dejan de comer.y y En las etapas iniciales administrar estreptomicinas. Tratamiento: No existe un tratamiento especifico para esta enfermedad y generalmente se eliminan los animales portadores. diarrea y descargas oculares. . Puede aislarse a partir de tejidos de animales portadores hasta tres años después de haber ocurrido la infección. Apatía y descordinación. Síntomas: y y y y y y Fiebre. Aumenta la frecuancia cardíaca y respiratoria. clortetraciclina y oxitetraciclina. bazo y ganglios linfaticos al laboratorio para la duplicación del virus que podrá identificarse por inmunoelectroforesis. inmunofluorescencia o ELISA. Abortos en marranas preñadas.

producen diarrea y vómitos y en concecuencia debilidad y deshidratación de los animales. Diagnóstico: y Prueba cutánea de tuberculina. del género Mycobacterium. ENFERMEDADES DEL SISTEMA DIGESTIVO EN LOS CERDOS Son las enfermedades que afectan el tracto gastrointestinal. resistentes al ácido. Las enfermedades gastrointestinales afectan la digestion de los alimentos y la absorción de los nutrientes. Síntomas: y y y y y y Debilidad. desequilibrio electrolitico y en muchos casos se ven afectados los tejidos estomales e intestinales. M. Anorexia. avium y M.TUBERCULOSIS Enfermedad infecciosa causada por bacilos patógenos. Emaciación. . Control: La tuberculosis no tiene un tratamiento especifico y lo más importante es evitar la aparción y proliferación de la bacteria en las piaras. Se debe realizar una prueba de tuberculina en los casos sospechosos y eliminar a los animales positivos. tuberculosis. Tos seca. Etiología: Mycobacterium bovis. Disnea. Fiebre fluctuante. en su mayoria son ocacionadas por microorganismos patógenos.

Debilidad profunda. Deshidratación. la cual produce una hemolisina. Muerte. tiamulina y virginiamicina . en casos agudos con presencia de tejidos Diagnóstico: y y Necropsia. Síntomas: y y y y y y y y y Anorexia. Se ubica en el intestino grueso causando la inflamación de la mucosa intestinal. Heces blandas. DISENTERIA PORCINA Diarrea sangrienta. lincomicina. Aislamiento y cultivo anaerobico. Etiología: El agente causal es la espiroqueta anaerobica Treponema hyodysenteriae. afecta el intestino grueso de cerdos de todas las edades. Puede haber o no fiebre. Demacración.Las tasas de crecimiento y engorde de los animales disminuyen considerablemente cuando se presentan focos infecciosos popr tal motivo una vez detectada la presencia de patógenos se recomienda el tratamiento de los animales y la desinfeccion de los galpones y granja. Bacitracina. Diarrea mucohemorragica necrosados. lesiones histologicas en el intestino grueso. nitroimidazoles. Tratamiento: y y Administrción de antibacterianos con el agua. carbadox. Emaciación.

Muerte. Frotis fecales para tinción de Gram (bacilos Gram +) Tratamiento: y y y y Lesiones irreversibles y tratamiento poco beneficioso.ENTERITIS POR CLOSTRIDIUM Enteritis causada por la infección del intestino delgado con Clostridium . Etiología: .3 días)Zona abdominal morada o negra. Etiología: El Clostridium perfringens tipo C penetra en las células absorventes del yeyuno superior y elabora una toxina capáz de necrosar los componentes estructurales de los vellos instestinales. Necropsia. Diagnóstico: y y y Muestras de tejidos de animales muertos. Antibioticos vía parenteral u oral. Vacunación de las marranas gestantes con bacterina toxoide tipo C. Síntomas: y y y y y Heces liquidas pardas o grisácea viscosa y persistente. Colapso. ENTERITIS ROTAVIRAL PORCINA Enfermedad viral común del instino delgado a la que son susceptibles cerdos de todas las edades. Antitoxina tipo C. Los más sensibles son los lechones entre 1 y 5 días de vida pero puede afectarlos hasta el destete. hallasgos de lesiones en el yeyuno. (6 y 3 semanas antes del parto). Diarrea hemorrágica súbita (en lechones de 1 .

por lo que se ve fectada la absorción intestinal. Síntomas: y y y y y Vómito. Antimicrobianos para infecciones secundarias. GASTROENTERITIS TRANSMISIBLE PORCINA Enfermedad viral común en cerdos de todas las edades. . Polidipsia. se caracteriza por producir vómito y diarrea persistente.El rotavirus infecta y destruye las vellosidades del intestino delgado trayendo como concecuancia una absorción deficiente y diarrea osmótica. Aspecto demacrado. Deshidratación. Coagulos de leche (en cerdos lactantes). El mayor foco de infección son los cerdos portadores del virus que no presentan la sintomtología. Diagnóstico: y Demostración histológica de atrofia vellosa en el yeyuno. Falta de apetito. Mala digestión. Las epidemias más graves son en epocas frías y lluviosas. el período de incubación es de 18 horas aproximadamente. Diarrea acuosa profusa. Etiología: Un coronavirus destrute las células epiteliales del yeyuno e íleon. Tratamiento: y y y y Reducir las pérdidas de calor. Proporcionar suficiente agua. Piel aspera. Vacunar a las marranas gestantes. Síntomas: y y y y y Diarrea líquida profusa.

Evitar la deshidratación. SALMONELOSIS PORCINA Es la inflamación del estomago y del intestino a causa de la contaminación con la bacteria Salmonella. La fuente de infección mas importante son los mismos cerdos contaminados. Tratamiento: . Cerdos ya destetados o Fiebre. o Pueden o no presentarse restos de tejidos. o Heces liquidas de color amarillo. thyphisuis. Etiologia y patogénesis: Las especies de Salmonella que´frecuentemente afectan la salud de los cerdon son la Salmonella choleresuis. Tratamiento: y y y y Mantener la temperatura corporal. los roedores y la administración de alimento contaminado. typhimurium y S. Infección planeada de las marranas gestantes para promover la resistencia natural en los cerditos. Es más común en lechones en crecimiento. o Muerte repentina. Diagnostico: Cultivo de las heces o de la mucosa intestinal para el aislamiento y posterior antibiograma.Diagnóstico: y Examen histologico del intestino delgado para inmunofluorescencia.base y electrolítico. Estas especies afectan principalmente el aparato digestivo pero en ocaciones pueden causar septicemia generalizada. Síntomas: y y Lechones lactantes o Diarrea en lechones lactantes. Mantener el equilibrio ácido . S. o En casos agudos puede haber hemorragia.

Respiran a través de la cutícula por branquias o traqueas que se ramifican y abren al exterior en los espiráculos. Poseen el cuerpo y los apendices recubiertos por una cutícula rígida. Neomicinas y nitrofurazonas como principio activo. existen más o menos 850. La sangre se denomina hemolinfa presentan una circulación abierta con un corazón central. Segmentados: Poseen 6 segmentos en la cabeza.y y y Administracion de antibacterianos por vía oral o parenteral. la ventral esternón y las laterales pleuras. 2 en el tórax y 11 en el abdomen. La mayoria de los parásitos que se ubican en el exterior del individuo (ectoparásitos). . Los artropodos: Los artrópodos son animales invertebrados dotados de un esqueleto externo y apéndices con piezas articuladas. poco hermafroditismo y partenogénesis. ECTOPARÁSITOS DE LOS ANIMALES PRODUCTIVOS Los ectoparásitos: Son los parásitos que prefieren vivir sobre su huésped. plumas y cuernos. pelo. Presentan movimientos por musculos de fibra estriada. son especies pertenecientes al phylum artropoda. Presentan dimorfismo sexual.000 especies de artropodos distribuidas en todo el mundo. ubicandose generalmente sobre la piel. con faringe. Presentan un exoesqueleto de capas quitimosas. Algunas de las características de los artópodos son: y y y y y y y y y y y Metazoos. celomados con simetria bilateral. La parte dorsal se denomina terso. Medicación del grupo a traves del agua y alimentos. Presentan crecimiento discontinuo por mudas o ecdisis. Presentan un aparato dogestivo conformado por: o Estomodeo: O porción anterior tapizado por cutícula.

 Orden: Phthiraptera  Familia: Malofagos » Piojos chupadores. ACAROS QUE PARASITAN A LOS ANIMALES PRODUCTIVOS Los acaros en los animales de interes zootecnico producen la enfermedad llamada sarna. termina en forma de ano.o o proventriculo o buche y molleja. aqui son digeridos y absorbidos los alimentos. Proctodeo: O porción posterior. . Transmisión: Esta enfermedad puede transmitirse cuando las larvas. o indirectamente por fomitas o sitios contaminados.  Familia: Gastrophilus » Moscas y mosquitos. Los animales infestados.  Familia: Argasidae » Garrapatas blandas. Presentan alopecia y prurito con irritación intensa e hipersensibilidad. Los artrópodos que parasitan las especies productivas se clasifican de la siguiente manera: y Reino: Animalia o Sub . que pueden dar lugar a debilitamiento y posiblemente a la muerte.reino: Metazoarios  Clase: Insecta  Orden: Diptera  Familia: Tabanidae » Tábano.  Familia: Anopluros » Piojos masticadoes:  Clase: Arácnida  Orden: Acarina:  Familia: Ixodidae » Garrapatas duras. ninfas o hembras fertilizadas son transferidas a un huésped susceptible directamente por el contacto con un anirnal enfermo. Mesenterón: O porción media.

por lo menos temporalmente. El prurito normalmente es intenso y se asocia con desarrollo de una reacción de hipersensibilidad a los ácaros. Deben examinarse raspados profundos de piel ya que los cerdos sufren también de otros tipos de enfermedades cutáneas.25%) también ha sido utilizada. la cola y las patas. No existe un tratamiento digno de confianza.05 a 0. La ivermectina. es eficaz. Los cerdos también presentan sarna demodécica que causa lesiones cutáneas similares a las observadas en otros animales grandes.1 %). también es eficaz. en otros huéspedes. Las etapas de desarrollo incluyen huevo. la solución de chIordano (0. Puede ser necesario que transcurran 2 a 3 semanas para completar el ciclo vital que transcurre enteramente en el huésped. ninfa (1 ó 2 pares) y adultos (4 pares). del sitio de transferencia y de la susceptibilidad del huésped. entre ellos el hombre. y se extienden posteriormente al cuerpo. Las lesiones generalmente comienzan en la cabeza. Las ninfas y adultos son sexualmente dirnórficos. áspera y seca se cubre con costras grisáceas y forma pliegues grandes. la piel gruesa. que entren en contacto con los huéspedes infestados. SARNA EN CERDOS La sarna sarcóptica (Sarcaptes scabiei variedad suis) Es la única forma importante en los cerdos. algunos ácaros de sarna se consideran razas biológicas más bien que especies distintas y la infestación puede ocurrir. especialmente en las marranas y los lechones mamones. a una dosis de 300 Il-g/kg de peso corporal.Periodo de incubación: El período de incubación es de 2 a 6 semanas y depende del número de ácaros transferidos. o con malathion (0. A medida que la hipersensibilidad disminuye. El prurito frecuentemente es una indicación mejor de infestación que la recuperación del ácaro. larva (3 pares de patas). generalmente al cabo de varios meses. por vía subcutánea.05%). . especialmente las orejas. Aunque son específicos para el huésped. incluso tiña. El rociado con lindano (0.

Clasificación de las garrapatas: Phylum Artópoda Clase Arácnida Orden Acarina Familia Ixodidae Argasidae Sobre garrapatas El Género Anocentor: Dermacentor Adaptabilidad garrapatas Medidas de garrapatas ecologica de las Las garrapatas blandas Las garrapatas duras El Género Boophilus El Género Ixodes contra las El Género Otobius El Género Rhipicephalus control El Género Amblyoma Diferencia entre garrapatas Ixodidae y Argasidae . Las garrapatas en su mayoria son animales extremadamente adaptables que pueden llegar a pasar varios meses sin alimentarse si las condiciones climaticas no lo permiten. chupadores de sangre de la mayoria de los vertebrados terrestres.GARRAPATAS QUE PARASITAN A LOS ANIMALES PRODUCTIVOS Las garrapatas: Son ectoparásitos obligatorios. son organismos muy adaptados a la vida parasitaria ya que son chupadores de sangre. Las garrapatas son artropodos de la clase aracnida. Son transmisores de un gran número de agentes infecciosos convirtiendose de esta manera en parásitos de importancia económica para los productores. Poseen un exoesqueleto duro que recubre su cuerpo segmentado y todas en estado adulto poseen patas en número par.

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