UNIVERSIDAD DE SAN CARLOS DE GUATEMALA CENTRO UNIVERSITARIO DEL NORTE CARRERA TÉCNICO EN PRODUCCIÓN PECUARIA

TRABAJO DE INVESTIGACION

ENFERMEDADES QUE AFECTAN MAYORMENTE A LOS CERDOS"

RENE AMÉRICO GUZMÁN SEGURA COBÁN, ALTA VERAPAZ, MAYO 2011.

El aumento del censo ha venido acompañado de un aumento también constante del tamaño de las explotaciones asociado recientemente a cambios en los sistemas de producción que han sido orientados principalmente a buscar mejores sistemas de control de las enfermedades infecciosas. La producción porcina. A menudo se olvida que las bacterias llevan en la Tierra más de 3500 millones de años y que tienen una enorme capacidad de adaptación. por tanto los cambios en los sistemas de producción pueden contribuir a controlar algunas bacterias. en consecuencia. pero siempre habrá nichos ecológicos adecuados para otras bacterias que pueden ejercer incluso mejor su acción patógena cuando se eliminan algunas competidoras. una de las principales preocupaciones de los veterinarios puesto que con las enfermedades respiratorias son las responsables de buena parte de las pérdidas económicas de las explotaciones porcinas. El cerdo actual es un animal muy magro y con un aparato digestivo llevado al límite de su capacidad y es. Muchos de los cambios en los sistemas de producción están demostrando que no son la panacea absoluta que algunos preconizaban hace algunos años.INTRODUCCION Las enfermedades infecciosas que afectan al aparato digestivo del cerdo han sido clásicamente. es una producción intensiva en la que se trabaja sobre animales cada vez más selectos desde algunos puntos de vista. . y son aún. mucho más proclive a sufrir alteraciones digestivas. Los cerdos actuales tienen una capacidad de ganancia de peso y de conversión del pienso en carne en aumento constante pero en buena medida la selección genética ha olvidado o descuidado incluir la resistencia a las enfermedades entre sus objetivos. España es actualmente el segundo productor de ganado porcino de la UE y la ganadería de porcino viene experimentando un incremento constante desde hace años.

El cerdo es un ser vivo cuyo aparato digestivo tiene una capacidad de adaptación a los componentes de la dieta limitada. Todo ello hace que las enfermedades digestivas del cerdo estén teniendo una importancia creciente que se ve aumentada porque estas enfermedades casi siempre se hacen enzoóticas en las granjas y porque en muchos casos no disponemos de medidas de control suficientemente eficaces. es imparable por el momento. un error grave. que a veces son prácticamente enzoóticas en las granjas porcinas del territorio Granmense en Cuba. La utilización de antibióticos es cada día más difícil y hemos de pensar que esta tendencia. en el manejo. El objetivo de este trabajo es exponer la situación actual de algunas de las principales enfermedades digestivas de etiología infecciosa. pero no tienen ningún efecto metabólico directo. Cada día se dispone de menos "promotores del crecimiento".Por otra parte. que no se puede forzar sin correr el riesgo de alterar la fisiología digestiva y causar problemas de diarrea en los animales. en la higiene y en muchos otros aspectos fundamentales en la sanidad animal. Algunos nutriólogos conciben al cerdo como una máquina. Hay que sumar además el hecho de que la formulación de los piensos está aún muy lejos de ser una ciencia exacta. . Los antibióticos que se emplean como tales consiguen un mejor aprovechamiento del pienso por el cerdo. Tienen una eficacia basada exclusivamente en su actividad antimicrobiana que controla determinadas poblaciones de bacterias intestinales cuyo metabolismo es perjudicial para el metabolismo del cerdo. a veces irracional. los sistemas de producción se han basado en buena medida en la posibilidad de usar antibióticos u otros quimioterápicos para suplir deficiencias en el alojamiento. motor que funciona con un combustible cuya composición tiene muy poca importancia con tal de que la fórmula final esté adecuada a lo que marcan las tablas de necesidades.

o Estreñimiento seguido de diarrea. o Amontonamiento. fracaso reproductivo y aumento de mortinatos. Las cepas menos virulentas causan la enfermedad crónica o leve. Afecta a animales de todas las edades y presenta una alta morbilidad y mortalidad. Etiología: Pestivirus de la familia Togaviridae cuya transmisión es por contacto directo. o Recuperación aparente. El cólera porcino es una enfermedad endémica en la mayoría de los paices. El virus permanece en las escretas y todas las secreciones corporales de los animales infectados. o Vómitos. o o y y Diagnóstico: y La presencia de signos y síntomas. o Ataxia. o Apetito caprichoso. o Disnea. Leve: o Pirexia pasajera e inapetencia. o Mortinatos. o Hiperemia cutanea multifocal. o Conjuntivitis. o Diarrea. paresis y convulsiones. o Anorexia. Crónica: o Apatía. o Lechones debiles al nacer. o Muerte.CÓLERA PORCINO O PESTE PORCINA CLASICA Enfermedad viral altamente contagiosa del cerdo. Síntomas: y Aguda: Fiebre. . o Abortos. Letargo. o Pirexia.

Tratamiento: . Chillan dolorosamente cuando se les toca. Tanto los animales sanos como los infectados pueden ser portadores de la bacteria toda su vida. bacteria de distribución mundial. Se separan del grupo para dormir. Pruebas serologicas. Tratamiento: y y y Suero hiperinmune en las estapas iniciales de la enfermedad. Diagnóstico: y Aislamiento del microorganismo y cultivo a partir de tejidos de animales muertos o enfermos. Eliminación de positivos ERISIPELA PORCINA Enfermedad infecciosa que afecta principalmente a los cerdos en crecimiento.y y y Examen directo por inmunofluorescencia en tejidos frescos y cultivos celulares. Se acuestan sobre el esternon. Marcha tiesa apoyandose en la punta de los dedos. es excretada por los animales infectados y es capaz de sobrevivir algunos días en el suelo. Etiología: Erysipelothrix rhusiopathiae. Puede o no presentarse la decoloración cutánea. Puede o no haber necrosis de orejas y cola. ELISA. aunque puede ocacionar la muerte la mayor parte de las perdidas económicas se deben al curso crónico de la enfermedad y no la mortalidad. Síntomas: y y y y y y y Fiebre. Vacunación.

ubre. En casos agudos administrar antibióticos y tratamiento de soporte. fosas nasales. Se han detectado más de siete tipos y alrededor de 60 subtipos del virus.y y y Bacterinas muertas o cepas vivas inmunizantes de poca virulencia para los cerdos. La causa más común de ingreso del virus en una granja es a través de la introducción de animales infectados. El virus es sumamente sensible a pH lejanos al neutral. En los cerdos es una enfermedad que alcanza el 100% de mortalidad y su morbilidad es muy alta. tetilles. patas. De igual manera el virus sobrevive en la leche de animales infectados y en algunos quesos. y algunos órganos internos. Se cree que despues de un brote de aftosa los animales pueden mantener el virus en las amigdalas hasta por tres años. Transmisión: El virus se transmite principalmente a traves de aerosoles producto de la respiración sobretodo bajo condiciones de hacinamiento. Sintómas: . morro. muy contagiosa que sufren los animales de pezuña hendida. Eliminación de portadores. Puede ser ser transportado por el viento o ser trasladado de un lugar a otro por personas animales y cosas. algunos de ellos tan diferentes antigénicamente que ha sido necesario desarrollar vacunas para obtener protección contra algunos subtipos. Etiología: La fiebre aftosa es causada por un Enterovirus de la familia Picornaviridae. FIEBRE AFTOSA EN LOS CERDOS La fiebre aftosa es una enfermedad viral de curso agudo. En la fase inicial la enfermedad se caracteriza por la aparicion de aftas o vesiculas en el epitelio de la boca.

Muerte. Mortinatos. L. Síntomas: y Fiebre. Diagnóstico: En la mayoria de los casos los signos clínicos no pueden diferenciarse de los de la estomatitis vesicular. Los cerdos frecuentemente transmiten esta enfermedad al hombre. grippotyphosa. L. y Nacimiento de lechones debiles. la infección normalmente es adquirida por el contacto de la piel o membranas con orina. Aislamiento y cultivo del microorganismo. Diagnóstico: y y y Por la presencia de los síntomas y signos. bratislava. Tratamiento: . ELISA LEPTOSPIROSIS PORCINA Enfermedad infecciosa causada por bacterias leptospirales.Gel. exantema vesicular y enfermedad vesicular. Precipitacion en Agar . Neutralización del virus. El diagnóstico diferencial se realiza en el laboratorio haciendo uso de alguna de las siguientes pruebas: y y y y Fijación de complemento. y y y y Hemorragia.Ver: Signos y sintómas de la fiebre aftosa en cerdos. Etiología: Leptospira pomona. y Espasmos y Ictericia. Serología. y Anorexia. Abortos.

bazo y ganglios linfaticos al laboratorio para la duplicación del virus que podrá identificarse por inmunoelectroforesis. Tratamiento: No existe un tratamiento especifico para esta enfermedad y generalmente se eliminan los animales portadores. generalmente se confunden. Aumenta la frecuancia cardíaca y respiratoria. la cual presenta signos y síntomas muy parecidos a los del cólera porcino. Apatía y descordinación. Puede aislarse a partir de tejidos de animales portadores hasta tres años después de haber ocurrido la infección. clortetraciclina y oxitetraciclina. Abortos en marranas preñadas. Los animales dejan de comer.y y En las etapas iniciales administrar estreptomicinas. inmunofluorescencia o ELISA. Vacunación de marranas PESTE PORCINA AFRICANA Es una enfermedad viral muy contagiosa en los cerdos. Etiología: Es un Iridovirus que presenta algunas propiedades de los virus de las viruelas. Enviar muestras de sangre. . Diagnóstico: y y Enfermedad muy parecida al colera porcino. Síntomas: y y y y y y Fiebre. diarrea y descargas oculares. Vómito.

del género Mycobacterium. Control: La tuberculosis no tiene un tratamiento especifico y lo más importante es evitar la aparción y proliferación de la bacteria en las piaras. Se debe realizar una prueba de tuberculina en los casos sospechosos y eliminar a los animales positivos. en su mayoria son ocacionadas por microorganismos patógenos. desequilibrio electrolitico y en muchos casos se ven afectados los tejidos estomales e intestinales. .TUBERCULOSIS Enfermedad infecciosa causada por bacilos patógenos. Emaciación. avium y M. producen diarrea y vómitos y en concecuencia debilidad y deshidratación de los animales. Etiología: Mycobacterium bovis. Síntomas: y y y y y y Debilidad. Diagnóstico: y Prueba cutánea de tuberculina. resistentes al ácido. M. tuberculosis. Fiebre fluctuante. Anorexia. Tos seca. ENFERMEDADES DEL SISTEMA DIGESTIVO EN LOS CERDOS Son las enfermedades que afectan el tracto gastrointestinal. Las enfermedades gastrointestinales afectan la digestion de los alimentos y la absorción de los nutrientes. Disnea.

carbadox. lesiones histologicas en el intestino grueso. Diarrea mucohemorragica necrosados.Las tasas de crecimiento y engorde de los animales disminuyen considerablemente cuando se presentan focos infecciosos popr tal motivo una vez detectada la presencia de patógenos se recomienda el tratamiento de los animales y la desinfeccion de los galpones y granja. Bacitracina. Aislamiento y cultivo anaerobico. Puede haber o no fiebre. Demacración. Emaciación. Heces blandas. Muerte. nitroimidazoles. Tratamiento: y y Administrción de antibacterianos con el agua. afecta el intestino grueso de cerdos de todas las edades. lincomicina. la cual produce una hemolisina. Etiología: El agente causal es la espiroqueta anaerobica Treponema hyodysenteriae. DISENTERIA PORCINA Diarrea sangrienta. Debilidad profunda. Deshidratación. Se ubica en el intestino grueso causando la inflamación de la mucosa intestinal. en casos agudos con presencia de tejidos Diagnóstico: y y Necropsia. tiamulina y virginiamicina . Síntomas: y y y y y y y y y Anorexia.

Frotis fecales para tinción de Gram (bacilos Gram +) Tratamiento: y y y y Lesiones irreversibles y tratamiento poco beneficioso. Vacunación de las marranas gestantes con bacterina toxoide tipo C.3 días)Zona abdominal morada o negra. (6 y 3 semanas antes del parto). Necropsia. Síntomas: y y y y y Heces liquidas pardas o grisácea viscosa y persistente. Antibioticos vía parenteral u oral. Etiología: . Diarrea hemorrágica súbita (en lechones de 1 . Muerte. Etiología: El Clostridium perfringens tipo C penetra en las células absorventes del yeyuno superior y elabora una toxina capáz de necrosar los componentes estructurales de los vellos instestinales. Colapso. Antitoxina tipo C.ENTERITIS POR CLOSTRIDIUM Enteritis causada por la infección del intestino delgado con Clostridium . Los más sensibles son los lechones entre 1 y 5 días de vida pero puede afectarlos hasta el destete. hallasgos de lesiones en el yeyuno. Diagnóstico: y y y Muestras de tejidos de animales muertos. ENTERITIS ROTAVIRAL PORCINA Enfermedad viral común del instino delgado a la que son susceptibles cerdos de todas las edades.

GASTROENTERITIS TRANSMISIBLE PORCINA Enfermedad viral común en cerdos de todas las edades. Tratamiento: y y y y Reducir las pérdidas de calor. Antimicrobianos para infecciones secundarias.El rotavirus infecta y destruye las vellosidades del intestino delgado trayendo como concecuancia una absorción deficiente y diarrea osmótica. Polidipsia. Síntomas: y y y y y Diarrea líquida profusa. Coagulos de leche (en cerdos lactantes). Etiología: Un coronavirus destrute las células epiteliales del yeyuno e íleon. por lo que se ve fectada la absorción intestinal. Mala digestión. Falta de apetito. Vacunar a las marranas gestantes. Deshidratación. Síntomas: y y y y y Vómito. El mayor foco de infección son los cerdos portadores del virus que no presentan la sintomtología. Diagnóstico: y Demostración histológica de atrofia vellosa en el yeyuno. . Piel aspera. Las epidemias más graves son en epocas frías y lluviosas. se caracteriza por producir vómito y diarrea persistente. Proporcionar suficiente agua. Aspecto demacrado. el período de incubación es de 18 horas aproximadamente. Diarrea acuosa profusa.

Etiologia y patogénesis: Las especies de Salmonella que´frecuentemente afectan la salud de los cerdon son la Salmonella choleresuis. La fuente de infección mas importante son los mismos cerdos contaminados. o Heces liquidas de color amarillo. Diagnostico: Cultivo de las heces o de la mucosa intestinal para el aislamiento y posterior antibiograma. Tratamiento: y y y y Mantener la temperatura corporal. Mantener el equilibrio ácido . SALMONELOSIS PORCINA Es la inflamación del estomago y del intestino a causa de la contaminación con la bacteria Salmonella. o Pueden o no presentarse restos de tejidos. typhimurium y S. Infección planeada de las marranas gestantes para promover la resistencia natural en los cerditos. los roedores y la administración de alimento contaminado. S. thyphisuis.base y electrolítico.Diagnóstico: y Examen histologico del intestino delgado para inmunofluorescencia. o Muerte repentina. Es más común en lechones en crecimiento. Tratamiento: . Cerdos ya destetados o Fiebre. Síntomas: y y Lechones lactantes o Diarrea en lechones lactantes. Evitar la deshidratación. Estas especies afectan principalmente el aparato digestivo pero en ocaciones pueden causar septicemia generalizada. o En casos agudos puede haber hemorragia.

poco hermafroditismo y partenogénesis. pelo. Presentan un exoesqueleto de capas quitimosas. . Neomicinas y nitrofurazonas como principio activo. La mayoria de los parásitos que se ubican en el exterior del individuo (ectoparásitos). la ventral esternón y las laterales pleuras. ubicandose generalmente sobre la piel. Respiran a través de la cutícula por branquias o traqueas que se ramifican y abren al exterior en los espiráculos.000 especies de artropodos distribuidas en todo el mundo. celomados con simetria bilateral. Medicación del grupo a traves del agua y alimentos. con faringe. Los artropodos: Los artrópodos son animales invertebrados dotados de un esqueleto externo y apéndices con piezas articuladas. 2 en el tórax y 11 en el abdomen. Segmentados: Poseen 6 segmentos en la cabeza. La parte dorsal se denomina terso. plumas y cuernos. Presentan crecimiento discontinuo por mudas o ecdisis. Poseen el cuerpo y los apendices recubiertos por una cutícula rígida. Presentan un aparato dogestivo conformado por: o Estomodeo: O porción anterior tapizado por cutícula. Algunas de las características de los artópodos son: y y y y y y y y y y y Metazoos. Presentan movimientos por musculos de fibra estriada. son especies pertenecientes al phylum artropoda. La sangre se denomina hemolinfa presentan una circulación abierta con un corazón central. ECTOPARÁSITOS DE LOS ANIMALES PRODUCTIVOS Los ectoparásitos: Son los parásitos que prefieren vivir sobre su huésped.y y y Administracion de antibacterianos por vía oral o parenteral. existen más o menos 850. Presentan dimorfismo sexual.

Proctodeo: O porción posterior. termina en forma de ano. aqui son digeridos y absorbidos los alimentos. que pueden dar lugar a debilitamiento y posiblemente a la muerte. . Transmisión: Esta enfermedad puede transmitirse cuando las larvas. Los animales infestados. ACAROS QUE PARASITAN A LOS ANIMALES PRODUCTIVOS Los acaros en los animales de interes zootecnico producen la enfermedad llamada sarna.  Familia: Anopluros » Piojos masticadoes:  Clase: Arácnida  Orden: Acarina:  Familia: Ixodidae » Garrapatas duras. Mesenterón: O porción media.  Familia: Argasidae » Garrapatas blandas. Presentan alopecia y prurito con irritación intensa e hipersensibilidad.  Familia: Gastrophilus » Moscas y mosquitos. ninfas o hembras fertilizadas son transferidas a un huésped susceptible directamente por el contacto con un anirnal enfermo. o indirectamente por fomitas o sitios contaminados.reino: Metazoarios  Clase: Insecta  Orden: Diptera  Familia: Tabanidae » Tábano. Los artrópodos que parasitan las especies productivas se clasifican de la siguiente manera: y Reino: Animalia o Sub .o o proventriculo o buche y molleja.  Orden: Phthiraptera  Familia: Malofagos » Piojos chupadores.

áspera y seca se cubre con costras grisáceas y forma pliegues grandes. por vía subcutánea. especialmente las orejas. ninfa (1 ó 2 pares) y adultos (4 pares). a una dosis de 300 Il-g/kg de peso corporal.05 a 0. Los cerdos también presentan sarna demodécica que causa lesiones cutáneas similares a las observadas en otros animales grandes. es eficaz. que entren en contacto con los huéspedes infestados. la solución de chIordano (0. SARNA EN CERDOS La sarna sarcóptica (Sarcaptes scabiei variedad suis) Es la única forma importante en los cerdos.25%) también ha sido utilizada. algunos ácaros de sarna se consideran razas biológicas más bien que especies distintas y la infestación puede ocurrir. larva (3 pares de patas).05%). la piel gruesa. Las lesiones generalmente comienzan en la cabeza. Las etapas de desarrollo incluyen huevo. El rociado con lindano (0. Las ninfas y adultos son sexualmente dirnórficos. No existe un tratamiento digno de confianza.Periodo de incubación: El período de incubación es de 2 a 6 semanas y depende del número de ácaros transferidos. generalmente al cabo de varios meses. entre ellos el hombre. también es eficaz.1 %). Puede ser necesario que transcurran 2 a 3 semanas para completar el ciclo vital que transcurre enteramente en el huésped. La ivermectina. El prurito frecuentemente es una indicación mejor de infestación que la recuperación del ácaro. Aunque son específicos para el huésped. del sitio de transferencia y de la susceptibilidad del huésped. Deben examinarse raspados profundos de piel ya que los cerdos sufren también de otros tipos de enfermedades cutáneas. . El prurito normalmente es intenso y se asocia con desarrollo de una reacción de hipersensibilidad a los ácaros. en otros huéspedes. o con malathion (0. la cola y las patas. especialmente en las marranas y los lechones mamones. incluso tiña. por lo menos temporalmente. y se extienden posteriormente al cuerpo. A medida que la hipersensibilidad disminuye.

Son transmisores de un gran número de agentes infecciosos convirtiendose de esta manera en parásitos de importancia económica para los productores. Poseen un exoesqueleto duro que recubre su cuerpo segmentado y todas en estado adulto poseen patas en número par. son organismos muy adaptados a la vida parasitaria ya que son chupadores de sangre. Las garrapatas en su mayoria son animales extremadamente adaptables que pueden llegar a pasar varios meses sin alimentarse si las condiciones climaticas no lo permiten. Clasificación de las garrapatas: Phylum Artópoda Clase Arácnida Orden Acarina Familia Ixodidae Argasidae Sobre garrapatas El Género Anocentor: Dermacentor Adaptabilidad garrapatas Medidas de garrapatas ecologica de las Las garrapatas blandas Las garrapatas duras El Género Boophilus El Género Ixodes contra las El Género Otobius El Género Rhipicephalus control El Género Amblyoma Diferencia entre garrapatas Ixodidae y Argasidae . chupadores de sangre de la mayoria de los vertebrados terrestres. Las garrapatas son artropodos de la clase aracnida.GARRAPATAS QUE PARASITAN A LOS ANIMALES PRODUCTIVOS Las garrapatas: Son ectoparásitos obligatorios.

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