UNIVERSIDAD DE SAN CARLOS DE GUATEMALA CENTRO UNIVERSITARIO DEL NORTE CARRERA TÉCNICO EN PRODUCCIÓN PECUARIA

TRABAJO DE INVESTIGACION

ENFERMEDADES QUE AFECTAN MAYORMENTE A LOS CERDOS"

RENE AMÉRICO GUZMÁN SEGURA COBÁN, ALTA VERAPAZ, MAYO 2011.

Muchos de los cambios en los sistemas de producción están demostrando que no son la panacea absoluta que algunos preconizaban hace algunos años. por tanto los cambios en los sistemas de producción pueden contribuir a controlar algunas bacterias. A menudo se olvida que las bacterias llevan en la Tierra más de 3500 millones de años y que tienen una enorme capacidad de adaptación. España es actualmente el segundo productor de ganado porcino de la UE y la ganadería de porcino viene experimentando un incremento constante desde hace años. mucho más proclive a sufrir alteraciones digestivas. en consecuencia. La producción porcina.INTRODUCCION Las enfermedades infecciosas que afectan al aparato digestivo del cerdo han sido clásicamente. es una producción intensiva en la que se trabaja sobre animales cada vez más selectos desde algunos puntos de vista. . pero siempre habrá nichos ecológicos adecuados para otras bacterias que pueden ejercer incluso mejor su acción patógena cuando se eliminan algunas competidoras. y son aún. una de las principales preocupaciones de los veterinarios puesto que con las enfermedades respiratorias son las responsables de buena parte de las pérdidas económicas de las explotaciones porcinas. El cerdo actual es un animal muy magro y con un aparato digestivo llevado al límite de su capacidad y es. El aumento del censo ha venido acompañado de un aumento también constante del tamaño de las explotaciones asociado recientemente a cambios en los sistemas de producción que han sido orientados principalmente a buscar mejores sistemas de control de las enfermedades infecciosas. Los cerdos actuales tienen una capacidad de ganancia de peso y de conversión del pienso en carne en aumento constante pero en buena medida la selección genética ha olvidado o descuidado incluir la resistencia a las enfermedades entre sus objetivos.

Por otra parte. a veces irracional. Tienen una eficacia basada exclusivamente en su actividad antimicrobiana que controla determinadas poblaciones de bacterias intestinales cuyo metabolismo es perjudicial para el metabolismo del cerdo. en la higiene y en muchos otros aspectos fundamentales en la sanidad animal. Todo ello hace que las enfermedades digestivas del cerdo estén teniendo una importancia creciente que se ve aumentada porque estas enfermedades casi siempre se hacen enzoóticas en las granjas y porque en muchos casos no disponemos de medidas de control suficientemente eficaces. es imparable por el momento. pero no tienen ningún efecto metabólico directo. en el manejo. un error grave. El objetivo de este trabajo es exponer la situación actual de algunas de las principales enfermedades digestivas de etiología infecciosa. los sistemas de producción se han basado en buena medida en la posibilidad de usar antibióticos u otros quimioterápicos para suplir deficiencias en el alojamiento. . Algunos nutriólogos conciben al cerdo como una máquina. Cada día se dispone de menos "promotores del crecimiento". que a veces son prácticamente enzoóticas en las granjas porcinas del territorio Granmense en Cuba. La utilización de antibióticos es cada día más difícil y hemos de pensar que esta tendencia. Los antibióticos que se emplean como tales consiguen un mejor aprovechamiento del pienso por el cerdo. que no se puede forzar sin correr el riesgo de alterar la fisiología digestiva y causar problemas de diarrea en los animales. El cerdo es un ser vivo cuyo aparato digestivo tiene una capacidad de adaptación a los componentes de la dieta limitada. Hay que sumar además el hecho de que la formulación de los piensos está aún muy lejos de ser una ciencia exacta. motor que funciona con un combustible cuya composición tiene muy poca importancia con tal de que la fórmula final esté adecuada a lo que marcan las tablas de necesidades.

o Recuperación aparente. Síntomas: y Aguda: Fiebre. o Estreñimiento seguido de diarrea. o Anorexia. Crónica: o Apatía. Leve: o Pirexia pasajera e inapetencia. Las cepas menos virulentas causan la enfermedad crónica o leve. o Abortos. o Pirexia. o Disnea. o Amontonamiento. o Ataxia. fracaso reproductivo y aumento de mortinatos. Letargo. o Lechones debiles al nacer. El cólera porcino es una enfermedad endémica en la mayoría de los paices. o Mortinatos. paresis y convulsiones. Etiología: Pestivirus de la familia Togaviridae cuya transmisión es por contacto directo. o Conjuntivitis. o Muerte. o Apetito caprichoso. o Vómitos. o Hiperemia cutanea multifocal. o Diarrea. o o y y Diagnóstico: y La presencia de signos y síntomas. Afecta a animales de todas las edades y presenta una alta morbilidad y mortalidad. El virus permanece en las escretas y todas las secreciones corporales de los animales infectados.CÓLERA PORCINO O PESTE PORCINA CLASICA Enfermedad viral altamente contagiosa del cerdo. .

ELISA. Vacunación. Tanto los animales sanos como los infectados pueden ser portadores de la bacteria toda su vida. Se acuestan sobre el esternon. Se separan del grupo para dormir. Chillan dolorosamente cuando se les toca. aunque puede ocacionar la muerte la mayor parte de las perdidas económicas se deben al curso crónico de la enfermedad y no la mortalidad. Marcha tiesa apoyandose en la punta de los dedos. bacteria de distribución mundial. Diagnóstico: y Aislamiento del microorganismo y cultivo a partir de tejidos de animales muertos o enfermos. Etiología: Erysipelothrix rhusiopathiae. Tratamiento: y y y Suero hiperinmune en las estapas iniciales de la enfermedad. Pruebas serologicas. es excretada por los animales infectados y es capaz de sobrevivir algunos días en el suelo. Eliminación de positivos ERISIPELA PORCINA Enfermedad infecciosa que afecta principalmente a los cerdos en crecimiento. Síntomas: y y y y y y y Fiebre.y y y Examen directo por inmunofluorescencia en tejidos frescos y cultivos celulares. Tratamiento: . Puede o no haber necrosis de orejas y cola. Puede o no presentarse la decoloración cutánea.

morro. Etiología: La fiebre aftosa es causada por un Enterovirus de la familia Picornaviridae. Eliminación de portadores. y algunos órganos internos. ubre. fosas nasales. Puede ser ser transportado por el viento o ser trasladado de un lugar a otro por personas animales y cosas. Transmisión: El virus se transmite principalmente a traves de aerosoles producto de la respiración sobretodo bajo condiciones de hacinamiento. En los cerdos es una enfermedad que alcanza el 100% de mortalidad y su morbilidad es muy alta. muy contagiosa que sufren los animales de pezuña hendida. FIEBRE AFTOSA EN LOS CERDOS La fiebre aftosa es una enfermedad viral de curso agudo. El virus es sumamente sensible a pH lejanos al neutral.y y y Bacterinas muertas o cepas vivas inmunizantes de poca virulencia para los cerdos. La causa más común de ingreso del virus en una granja es a través de la introducción de animales infectados. tetilles. algunos de ellos tan diferentes antigénicamente que ha sido necesario desarrollar vacunas para obtener protección contra algunos subtipos. En la fase inicial la enfermedad se caracteriza por la aparicion de aftas o vesiculas en el epitelio de la boca. patas. Se cree que despues de un brote de aftosa los animales pueden mantener el virus en las amigdalas hasta por tres años. De igual manera el virus sobrevive en la leche de animales infectados y en algunos quesos. Se han detectado más de siete tipos y alrededor de 60 subtipos del virus. Sintómas: . En casos agudos administrar antibióticos y tratamiento de soporte.

Precipitacion en Agar . L. bratislava. Serología. Mortinatos. y Nacimiento de lechones debiles. Diagnóstico: En la mayoria de los casos los signos clínicos no pueden diferenciarse de los de la estomatitis vesicular.Ver: Signos y sintómas de la fiebre aftosa en cerdos. y y y y Hemorragia. Abortos. grippotyphosa. y Anorexia. Tratamiento: . y Espasmos y Ictericia. Diagnóstico: y y y Por la presencia de los síntomas y signos. exantema vesicular y enfermedad vesicular. la infección normalmente es adquirida por el contacto de la piel o membranas con orina. ELISA LEPTOSPIROSIS PORCINA Enfermedad infecciosa causada por bacterias leptospirales. Neutralización del virus. Aislamiento y cultivo del microorganismo. El diagnóstico diferencial se realiza en el laboratorio haciendo uso de alguna de las siguientes pruebas: y y y y Fijación de complemento. Síntomas: y Fiebre. Los cerdos frecuentemente transmiten esta enfermedad al hombre.Gel. Etiología: Leptospira pomona. L. Muerte.

Etiología: Es un Iridovirus que presenta algunas propiedades de los virus de las viruelas. Diagnóstico: y y Enfermedad muy parecida al colera porcino. Puede aislarse a partir de tejidos de animales portadores hasta tres años después de haber ocurrido la infección. la cual presenta signos y síntomas muy parecidos a los del cólera porcino. inmunofluorescencia o ELISA. Vómito. Enviar muestras de sangre. Vacunación de marranas PESTE PORCINA AFRICANA Es una enfermedad viral muy contagiosa en los cerdos. bazo y ganglios linfaticos al laboratorio para la duplicación del virus que podrá identificarse por inmunoelectroforesis. generalmente se confunden. Síntomas: y y y y y y Fiebre. Los animales dejan de comer. diarrea y descargas oculares. . Apatía y descordinación. Tratamiento: No existe un tratamiento especifico para esta enfermedad y generalmente se eliminan los animales portadores. Aumenta la frecuancia cardíaca y respiratoria. Abortos en marranas preñadas. clortetraciclina y oxitetraciclina.y y En las etapas iniciales administrar estreptomicinas.

desequilibrio electrolitico y en muchos casos se ven afectados los tejidos estomales e intestinales. del género Mycobacterium. M. Se debe realizar una prueba de tuberculina en los casos sospechosos y eliminar a los animales positivos. . Anorexia. Las enfermedades gastrointestinales afectan la digestion de los alimentos y la absorción de los nutrientes. Fiebre fluctuante. resistentes al ácido. Tos seca. Emaciación. Etiología: Mycobacterium bovis. Control: La tuberculosis no tiene un tratamiento especifico y lo más importante es evitar la aparción y proliferación de la bacteria en las piaras. avium y M. tuberculosis. Disnea. Síntomas: y y y y y y Debilidad. producen diarrea y vómitos y en concecuencia debilidad y deshidratación de los animales. en su mayoria son ocacionadas por microorganismos patógenos. Diagnóstico: y Prueba cutánea de tuberculina.TUBERCULOSIS Enfermedad infecciosa causada por bacilos patógenos. ENFERMEDADES DEL SISTEMA DIGESTIVO EN LOS CERDOS Son las enfermedades que afectan el tracto gastrointestinal.

Las tasas de crecimiento y engorde de los animales disminuyen considerablemente cuando se presentan focos infecciosos popr tal motivo una vez detectada la presencia de patógenos se recomienda el tratamiento de los animales y la desinfeccion de los galpones y granja. Aislamiento y cultivo anaerobico. tiamulina y virginiamicina . Diarrea mucohemorragica necrosados. Síntomas: y y y y y y y y y Anorexia. Muerte. Emaciación. lesiones histologicas en el intestino grueso. en casos agudos con presencia de tejidos Diagnóstico: y y Necropsia. Deshidratación. afecta el intestino grueso de cerdos de todas las edades. nitroimidazoles. lincomicina. Puede haber o no fiebre. la cual produce una hemolisina. carbadox. Bacitracina. DISENTERIA PORCINA Diarrea sangrienta. Se ubica en el intestino grueso causando la inflamación de la mucosa intestinal. Heces blandas. Debilidad profunda. Etiología: El agente causal es la espiroqueta anaerobica Treponema hyodysenteriae. Tratamiento: y y Administrción de antibacterianos con el agua. Demacración.

Etiología: . Frotis fecales para tinción de Gram (bacilos Gram +) Tratamiento: y y y y Lesiones irreversibles y tratamiento poco beneficioso. Los más sensibles son los lechones entre 1 y 5 días de vida pero puede afectarlos hasta el destete. Muerte. Antitoxina tipo C. Diagnóstico: y y y Muestras de tejidos de animales muertos. Síntomas: y y y y y Heces liquidas pardas o grisácea viscosa y persistente. (6 y 3 semanas antes del parto). ENTERITIS ROTAVIRAL PORCINA Enfermedad viral común del instino delgado a la que son susceptibles cerdos de todas las edades. Etiología: El Clostridium perfringens tipo C penetra en las células absorventes del yeyuno superior y elabora una toxina capáz de necrosar los componentes estructurales de los vellos instestinales. Antibioticos vía parenteral u oral.3 días)Zona abdominal morada o negra. hallasgos de lesiones en el yeyuno. Diarrea hemorrágica súbita (en lechones de 1 .ENTERITIS POR CLOSTRIDIUM Enteritis causada por la infección del intestino delgado con Clostridium . Necropsia. Vacunación de las marranas gestantes con bacterina toxoide tipo C. Colapso.

Polidipsia. . Deshidratación. Diarrea acuosa profusa. por lo que se ve fectada la absorción intestinal. Síntomas: y y y y y Vómito. Piel aspera. GASTROENTERITIS TRANSMISIBLE PORCINA Enfermedad viral común en cerdos de todas las edades. Tratamiento: y y y y Reducir las pérdidas de calor. Mala digestión. el período de incubación es de 18 horas aproximadamente. Coagulos de leche (en cerdos lactantes).El rotavirus infecta y destruye las vellosidades del intestino delgado trayendo como concecuancia una absorción deficiente y diarrea osmótica. El mayor foco de infección son los cerdos portadores del virus que no presentan la sintomtología. Aspecto demacrado. se caracteriza por producir vómito y diarrea persistente. Antimicrobianos para infecciones secundarias. Diagnóstico: y Demostración histológica de atrofia vellosa en el yeyuno. Vacunar a las marranas gestantes. Proporcionar suficiente agua. Las epidemias más graves son en epocas frías y lluviosas. Falta de apetito. Etiología: Un coronavirus destrute las células epiteliales del yeyuno e íleon. Síntomas: y y y y y Diarrea líquida profusa.

Infección planeada de las marranas gestantes para promover la resistencia natural en los cerditos.base y electrolítico. o En casos agudos puede haber hemorragia. Evitar la deshidratación. Cerdos ya destetados o Fiebre. thyphisuis. SALMONELOSIS PORCINA Es la inflamación del estomago y del intestino a causa de la contaminación con la bacteria Salmonella. o Heces liquidas de color amarillo. los roedores y la administración de alimento contaminado. La fuente de infección mas importante son los mismos cerdos contaminados. Mantener el equilibrio ácido . o Muerte repentina. o Pueden o no presentarse restos de tejidos. typhimurium y S. Tratamiento: y y y y Mantener la temperatura corporal. S. Etiologia y patogénesis: Las especies de Salmonella que´frecuentemente afectan la salud de los cerdon son la Salmonella choleresuis. Tratamiento: .Diagnóstico: y Examen histologico del intestino delgado para inmunofluorescencia. Es más común en lechones en crecimiento. Estas especies afectan principalmente el aparato digestivo pero en ocaciones pueden causar septicemia generalizada. Síntomas: y y Lechones lactantes o Diarrea en lechones lactantes. Diagnostico: Cultivo de las heces o de la mucosa intestinal para el aislamiento y posterior antibiograma.

poco hermafroditismo y partenogénesis. con faringe. Poseen el cuerpo y los apendices recubiertos por una cutícula rígida. La parte dorsal se denomina terso. Presentan dimorfismo sexual.000 especies de artropodos distribuidas en todo el mundo. ECTOPARÁSITOS DE LOS ANIMALES PRODUCTIVOS Los ectoparásitos: Son los parásitos que prefieren vivir sobre su huésped. Algunas de las características de los artópodos son: y y y y y y y y y y y Metazoos. La sangre se denomina hemolinfa presentan una circulación abierta con un corazón central. Presentan movimientos por musculos de fibra estriada. son especies pertenecientes al phylum artropoda.y y y Administracion de antibacterianos por vía oral o parenteral. existen más o menos 850. celomados con simetria bilateral. Presentan un exoesqueleto de capas quitimosas. Neomicinas y nitrofurazonas como principio activo. Segmentados: Poseen 6 segmentos en la cabeza. plumas y cuernos. Presentan un aparato dogestivo conformado por: o Estomodeo: O porción anterior tapizado por cutícula. 2 en el tórax y 11 en el abdomen. ubicandose generalmente sobre la piel. Respiran a través de la cutícula por branquias o traqueas que se ramifican y abren al exterior en los espiráculos. la ventral esternón y las laterales pleuras. . Medicación del grupo a traves del agua y alimentos. La mayoria de los parásitos que se ubican en el exterior del individuo (ectoparásitos). pelo. Los artropodos: Los artrópodos son animales invertebrados dotados de un esqueleto externo y apéndices con piezas articuladas. Presentan crecimiento discontinuo por mudas o ecdisis.

Presentan alopecia y prurito con irritación intensa e hipersensibilidad.  Familia: Gastrophilus » Moscas y mosquitos. Los animales infestados. que pueden dar lugar a debilitamiento y posiblemente a la muerte. termina en forma de ano. .  Orden: Phthiraptera  Familia: Malofagos » Piojos chupadores.  Familia: Argasidae » Garrapatas blandas. Transmisión: Esta enfermedad puede transmitirse cuando las larvas. aqui son digeridos y absorbidos los alimentos.  Familia: Anopluros » Piojos masticadoes:  Clase: Arácnida  Orden: Acarina:  Familia: Ixodidae » Garrapatas duras. Mesenterón: O porción media. ninfas o hembras fertilizadas son transferidas a un huésped susceptible directamente por el contacto con un anirnal enfermo. ACAROS QUE PARASITAN A LOS ANIMALES PRODUCTIVOS Los acaros en los animales de interes zootecnico producen la enfermedad llamada sarna. Los artrópodos que parasitan las especies productivas se clasifican de la siguiente manera: y Reino: Animalia o Sub . Proctodeo: O porción posterior.reino: Metazoarios  Clase: Insecta  Orden: Diptera  Familia: Tabanidae » Tábano.o o proventriculo o buche y molleja. o indirectamente por fomitas o sitios contaminados.

El prurito normalmente es intenso y se asocia con desarrollo de una reacción de hipersensibilidad a los ácaros.25%) también ha sido utilizada. SARNA EN CERDOS La sarna sarcóptica (Sarcaptes scabiei variedad suis) Es la única forma importante en los cerdos. Los cerdos también presentan sarna demodécica que causa lesiones cutáneas similares a las observadas en otros animales grandes. por vía subcutánea. . larva (3 pares de patas). La ivermectina. en otros huéspedes. Las etapas de desarrollo incluyen huevo. también es eficaz.05%).Periodo de incubación: El período de incubación es de 2 a 6 semanas y depende del número de ácaros transferidos. que entren en contacto con los huéspedes infestados. áspera y seca se cubre con costras grisáceas y forma pliegues grandes. especialmente las orejas. y se extienden posteriormente al cuerpo. por lo menos temporalmente. El rociado con lindano (0.05 a 0. especialmente en las marranas y los lechones mamones. es eficaz. Deben examinarse raspados profundos de piel ya que los cerdos sufren también de otros tipos de enfermedades cutáneas. a una dosis de 300 Il-g/kg de peso corporal. o con malathion (0. del sitio de transferencia y de la susceptibilidad del huésped. la piel gruesa. Aunque son específicos para el huésped. El prurito frecuentemente es una indicación mejor de infestación que la recuperación del ácaro. generalmente al cabo de varios meses. la solución de chIordano (0. la cola y las patas. incluso tiña. entre ellos el hombre. No existe un tratamiento digno de confianza. Las ninfas y adultos son sexualmente dirnórficos.1 %). A medida que la hipersensibilidad disminuye. algunos ácaros de sarna se consideran razas biológicas más bien que especies distintas y la infestación puede ocurrir. ninfa (1 ó 2 pares) y adultos (4 pares). Las lesiones generalmente comienzan en la cabeza. Puede ser necesario que transcurran 2 a 3 semanas para completar el ciclo vital que transcurre enteramente en el huésped.

Las garrapatas en su mayoria son animales extremadamente adaptables que pueden llegar a pasar varios meses sin alimentarse si las condiciones climaticas no lo permiten. son organismos muy adaptados a la vida parasitaria ya que son chupadores de sangre. Son transmisores de un gran número de agentes infecciosos convirtiendose de esta manera en parásitos de importancia económica para los productores. Poseen un exoesqueleto duro que recubre su cuerpo segmentado y todas en estado adulto poseen patas en número par. Las garrapatas son artropodos de la clase aracnida. Clasificación de las garrapatas: Phylum Artópoda Clase Arácnida Orden Acarina Familia Ixodidae Argasidae Sobre garrapatas El Género Anocentor: Dermacentor Adaptabilidad garrapatas Medidas de garrapatas ecologica de las Las garrapatas blandas Las garrapatas duras El Género Boophilus El Género Ixodes contra las El Género Otobius El Género Rhipicephalus control El Género Amblyoma Diferencia entre garrapatas Ixodidae y Argasidae . chupadores de sangre de la mayoria de los vertebrados terrestres.GARRAPATAS QUE PARASITAN A LOS ANIMALES PRODUCTIVOS Las garrapatas: Son ectoparásitos obligatorios.

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