05/05/2011 Aprenda receitas fáceis e cozinhe com …

receita premium

MAXI POLPETONE
Knorr-pt

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Qtde Medida Ingrediente
4 Unidade(s) Batatas médias cozidas e amassadas
1 Embalagem Creme de cebola knorr
1 Colher(es) de sopa Margarina
1/2 Quilo(s) Carne moída
2 Colher(es) de sopa Cheiro-verde picado
4 Fatia(s) Presunto
4 Fatia(s) Queijo mussarela
1 Lata(s) Molho de tomate pomarola mais azeite extra virgem & salsa e cebolinha (340 g)
A gosto óleo para untar
A gosto óleo para pincelar

modo de preparo
1. Em uma tigela média, junte o purê de batatas, 1 colher (sopa) do creme de cebola knorr e a margarina. Misture
e reserve.

2. Em uma tigela média, junte a carne, o restante do creme de cebola knorr e o cheiro-verde. Misture até
homogeneizar e reserve.

3. Preaqueça o forno em temperatura média (180°c).

4. Unte uma assadeira retangular média e espalhe metade da carne, formando um círculo de 15 cm de diâmetro.

5. Sobre a carne, faça uma camada com o purê de batatas reservado. Por cima, coloque uma camada de presunto
e uma de mussarela.

6. Termine com outra camada de carne, mantendo o formato de um grande polpetone. Besunte óleo e cubra com
papel-alumínio. Leve o maxipolpetone ao forno por 15 minutos. Retire o papel-alumínio e deixe por mais 15
minutos ou até assar. Transfira para uma travessa. Reserve.

7. Em uma panela pequena, aqueça o molho de tomate pomarola salsa e cebolinha e despeje sobre o polpetone.
Sirva em seguida.

8. Variação: se preferir, substitua o cheiro-verde por manjericão.

9. Dica: prefira coxão mole ou patinho para moer.

10. O polpetone pode ser congelado assado sem o molho, por até 3 meses. Descongele no forno e sirva coberto
com o molho de tomate pomarola salsa e cebolinha aquecido.

Recepedia não se responsabiliza pelas informações nutricionais desta receita. Para dietas restritivas consulte um nutricionista.

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