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CERTIFICACIONORGANICA

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Certificación Orgánica

Control Union Perú / Skal Internacional Joaquín Aramburu
Gerente Comercial

CONTROL UNION WORLD GROUP Control Union Peru SAC / SKAL International
Somos un grupo internacional, miembro del holding holandés Control Union World Group, especializados en certificación, inspección, supervisión y control de garantías.

En Perú, somos lideres en inspección y certificación de sistemas agrícolas, a través de Control Union Certifications (Skal Int.) donde manejamos proyectos tanto dentro como fuera del país. Ofrecemos innovadores servicios de administración y control, para las empresas cuyo objetivo es facilitar e impulsar operaciones de crédito, comerciales y productivas del país. Gracias a la calidad de los servicios brindados Control Union esta dentro de las empresas mas importantes a nivel mundial en su rubro. Contamos con presencia en mas de 80 países en los 5 continentes En el 2002 Control Union World Group sumó a su organización: Skal International, una de las principales organizaciones del mundo en Inspección y Certificaciones de Sistemas de Producción. En el Perú, Skal viene confirmando su liderazgo desde hace 7 años, hoy como parte de Control Union Perú este liderazgo se sigue reafirmando, manejando desde aquí Colombia, Costa Rica, Ecuador, Paraguay, Uruguay, República Dominicana, Brasil, Bolivia, Honduras, Guatemala y los Estados Unidos de Norteamérica. Tenemos certificados alrededor del 70% del mercado orgánico del Perú.

 

¿Qué es la Certificación Orgánica?  Es un PROCESO que permite verificar si un sistema cumple con los estándares de producción ecológica según las normas para los diferentes destinos de exportación. lo que trae como consecuencia ventajas tanto en precio como en calidad.  Es una fase que le da valor agregado al producto logrando una diferencia de lo convencional. .

De esa manera. la certificación orgánica es un proceso esencial y una garantía de los procesos productivos. Por ello.   . la certificación orgánica proporciona una convicción a los consumidores que se han cumplido con los respectivos estándares durante los procesos de la producción.¿Por qué una Certificación Orgánica?  Para diferenciar la agricultura orgánica de otros tipos de agricultura sustentable.

Lo cual es uno de los puntos mas relevantes dentro de la obligación del productor para certificarse. el manejo que tiene. En las diferentes etapas que abarca esta cadena.¿Qué se Inspecciona en una certificación orgánica?   Inspeccionar el sistema de producción. Esto debe de estar documentado para su posterior comprobación. . todos los productos que provienen de este sistema se consideran como orgánicos. Se inspecciona desde el sistema agrícola hasta el consumidor final.   Se verifica el historial del campo. Si el sistema esta conforme.

com / SERVICIOS / CUC-SKAL   . así como una lista de productos permitidos para dicho tipo de producción orgánica.cuperu. Pueden descargar las normas desde nuestra pagina web: www. JAS Cada norma varia según destino para el manejo sustentable orgánico.Legislaciones Existentes    Desde inicios del 90: ECC 2092/91 Desde Octubre 2002: USDA-NOP Desde 2000.

Textiles (Orgánic Exchange y GOTS). Inputs y Equivalencias (Productos para la agricultura orgánica).    .Otras certificaciones orgánicas que brindamos  Agrícolas – Biosuisse (Suiza) – Naturland (Alemania) – Soil Association (Reino Unido) – Quebec Recognition (Canada) – Krav (Suecia) Pecuarios (Carne Natural / Orgánica).

Status de la prenda 100% certificado como orgánico. empaque. GOTS . tejeduría.Global Organic Textile Standard (Mundial) Certifica absolutamente TODO el proceso de confección con algodón orgánico desde la desmotadora hasta el empaque. Permite certificar cada proceso de la cadena de confección.) Permite poder usar porcentajes de orgánico y porcentajes de convencional. etc. tintorería. Es una certificación mas flexible  . pudiendo colocar en tu etiqueta como 100% orgánico.Certificaciones Textiles ORGANIC EXCHANGE (para EEUU y Europa) Permite certificar partes del proceso de confección (hilandería. . acabado.

Uso de etiquetas según destino. Inspección. Certificación.Pasos para una certificación      Contrato con certificadora. . Aprobación.

análisis y aprobación 7) -Certificación La certificación tiene una validez de 12 a 14 meses Tiempo máximo de entrega de certificado 45 días (luego de la inspección y al no encontrarse observaciones que levantar) . envío de documentos y designación de inspector quien será responsable del proyecto 4) -Inspección in-situ 5) -Reportes 6) -Evaluación.Etapas de la Certificación 1) -Información del proyecto o empresa a certificar 2) -Aceptación de propuesta 3) -Coordinación de Inspección.

empaque TRADER -> exportador que solo comercializa El alcance que uno quiera tener en su certificación dependerá de la extensión del proyecto o empresa. proceso de transformación.¿Qué abarca la Certificación Orgánica?   CAMPO -> tierras cultivadas. así como de las condiciones que te exigirá tu cliente en destino (o en el mercado nacional)   . productos PROCESO -> almacenes.

cooperativas.Modalidades de Certificación Individual --> productor. inspección de por lo menos el 30% del total de productores -> Acuerdo con el productor -> Plan de manejo . empresa Colectiva -> asociaciones. empresas asociadas -> SIC: Sistema Interno de Control -> Revisión.

Ventajas Comerciales de la certificación Orgánica     Importante Nicho de Mercado en todo el mundo Diferenciación de la competencia Plus sobre el precio del convencional (entre 10% y 40% más) Tendencias de los consumidores hacia la salud y medio ambiente Las tasas de crecimiento esperadas para el año 2008 son de un 25% para UE y de 30% para Estados Unidos  .

En USA la venta de productos orgánicos crece en 20% al año (es uno de los sectores de la economía que más crece).Datos del Mercado Internacional    El crecimiento mundial de ventas aumenta en 30%. . El 70% de los consumidores aceptan pagar precios más altos por los productos orgánicos.

Productos Certificados en el Perú • • • • • • • • • Café Banana Palmito Pecanas Maca Orégano Hortalizas Hierbas Aromáticas Mango • • • • • • • • • Ajonjolí Kiwicha Algodón Quinua Cacao Tomate Pulpa y pasta de tomate Cítricos Espárrago .

Productos con Potencial de Exportación Orgánica Cítricos -Paltos -Espárragos -Uva -Mangos -Maca -Quínoa -Quiwicha -Hierbas Aromáticas -Aguaymanto Papa -Orégano -Rathania -Frutales -Café -Cacao -Piña -Camu Camu -Sacha Inchi -Algodón Pardo .

Algunos de nuestros clientes       Agro biológico SRL Bananera el Guabo Del Monte DOLE Frigorífico PUL Frigorífico Tacuarembo         Cooperativa Naranjillo Inkabanana Inkabor IQF del Perú Louis Dreyfus Perú Plantaciones del Norte Romero Trading Machu Picchu Coffee Trading .

Experiencia de Certificación           USA Republica Dominicana Costa Rica Guyana Ecuador Perú Bolivia Brasil Paraguay Uruguay .

org/peopleinaction/agriculture.Paginas web        Bio Food Net Green Trade Net Fresh Market Place Skal Internacional Control Union Peru Bio links www.cuperu.green-tradenet.gn.freshplaza.de www.com www.com/ www.apc.skalint.html www.net www.com Ecological agriculture .biofood.com www.pavichraisins.

com Web: www.com info@cuperu.Control Union Perú SAC Av. Dos de Mayo 1205 San Isidro Tel: 422-4744 Fax: 421-7573 E-mail: jaramburu@cuperu.com .cuperu.

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