características de la planta de limón

El árbol de limón
El árbol del limón o limonero, cuyo nombre científico es Citrus limonum es un pequeño árbol frutal, de características perennes. Pertenece a la familia de las Rutaceas, y es muy popular en el mundo entero por su fruto, una fruta comestible, de extrema acidez y aroma, que tiene muchos usos, principalmente culinarios

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1. Descripción del limonero: Familia: Rutáceas. Especie: Citrus limon. Porte más abierto (menos redondeado que el naranjo). El extremo del brote se conoce como "sumidad" y es de color morado. Presenta espinas muy cortas y fuertes. Hojas sin alas. Desprenden olor a limón.

46% de zumo. Presenta una producción bastante aceptable en suelos pobres. La corteza se usa en perfumería.Flores: solitarias o en pequeños racimos. ya que es el cítrico más tropical junto al pomelo. hídricos. pastelería y en la confección de licores. aunque es muy sensible a la salinidad.Cuatro estaciones (Lunario). por lo que se puede jugar con los riegos para mantener el fruto en el árbol hasta el verano. aporta minerales. Los períodos de sequía seguidos de precipitaciones juegan un importante papel en la floración. ya que es la más tropical y presenta floración casi continua. muy utilizados para el consumo casero. Sólo se consume en fresco en el terreno gastronómico. vitaminas y glúcidos. su uso está más aplicado como zumo en condimentos para sopas. ensaladas. bebidas. ovalado y con tres o cuatro semillas por fruto. Floración más o menos continua. 2. El zumo se ha usado para fabricar bebidas refrescantes y además tiene propiedades diuréticas y facilita la digestión. Variedades de limón En España se consumen dos variedades. Fruto: hesperidio. pedregosos y poco profundos.Común. Floración continua. ya que es la época de mayor rentabilidad. . Frutos oblongos. El zumo es de gran valor dietético. 3. . El primero es de piel más fina y con más cantidad de zumo y el verna tiene la piel más gruesa. Clima y suelo: Es la especie de los cítricos más sensible al frío. platos de pescado y cientos de postres de pastelería. Las principales variedades de limón son: . el de mesa y el verna.

. Frutos ovalados de pezón pequeño.Berna.Mayor uniformidad de la plantación (muy importante en fruticultura moderna). Corteza muy gruesa. es otoñal y los frutos se llaman verdelli o rodrejos (no confundir con la variedad italiana). sequía). Híbrido de cidro y limonero. .Tolerancia a plagas y enfermedades (Tristeza y Phytophthora). Poca acidez. La tercera. Se debilita intencionadamente el árbol antes de iniciar los riegos para que haya cosecha durante todo el año.Verdelli (italiano).Adaptación a problemas físico-químicos del suelo (salinidad. . asfixia radicular. La variedad más extendida en España. los cítricos se cultivaban sobre su propio pie. Patrones para limoneros Ventajas que confiere el uso de patrones: . Pulpa amarilla pálida. 4.Interdonato. Piel amarilla.Monachello.. Cuatro cosechas: 1ª Primofiori (septiembre-noviembre) 2ª Limoni (diciembremayo) 3ª Bianchetti (mayojunio) 4ª Verdelli (junio-septiembre). . Ovaladas. La primera en primavera da frutos de corteza gruesa (cosecha principal). Fruto más pequeño que el Berna.Eureka (California e Israel). poco zumo.Femminello (75% de la producción italiana). Color amarillo intenso. Piel delgada. Antes de aparecer por primera vez Phytophthora. Otoño.Mesero (Fino o Primofiori). . . .Real. forzada.Precocidad en la producción. . . La segunda en verano tiene menos importancia. . corteza gruesa. . Dos floraciones y a veces tres.Proporciona cierto control sobre la calidad y cantidad de la cosecha para una misma variedad. Otoño. . Muy apreciada para derivados.

Desde el momento de su aparición empezó a utilizarse como pie el naranjo amargo. que se soluciona aplicando sulfato de zinc al 1 %. hasta la aparición de la tristeza. Marco de plantación: Es de mayor envergadura que el naranjo. aunque en ocasiones el patrón crece más que la variedad. Citrus volkameriana 5. Citrus macrophylla 6. Naranjo amargo. Swingle citrumelo CPB 4475 4. En mandarino es frecuente el bufado del fruto por un exceso de abonado nitrogenado. 6. No se adapta bien a seto. . Los patrones más utilizados en limonero son: 1. Mandarino Cleopatra 3. por lo que los marcos de plantación son más amplios (7. aunque son variables dependiendo de la experiencia del agricultor. 5. destacando la carencia de magnesio. No se dispone de patrones enanizantes (el que menor vigor confiere es p.5). lo que supone gran parte de los costes y es una planta que frecuentemente sufre deficiencias. Otra carencia frecuente es la de zinc. En limonero es recomendable para el cuajado realizar 2-3 pases con oxicloruro de cobre después de la floración. Actualmente se dispone de cientos de patrones que presentan muy buena compatibilidad. Abonado en el cultivo de limones: Demandan mucho abono (macro y micronutrientes).5 x 7. Citrange Carrizo y Troyer 2. por lo que su obtención es uno de los objetivos de la mejora. con aplicación de quelatos que suponen una solución escasa y un coste considerable. formándose los "miriñaques". que está muy relacionada con el exceso de potasio y calcio y que se soluciona con aplicaciones foliares. Trifoliata). El déficit en hierro está ligado a los suelos calizos.

* A ser posible se abonará en cada riego. En parcelas pequeñas se aplicaba el riego por inundación. 7.Plan de abono orientativo en los primeros cuatro años. TIPOS DE ABONO 1er AÑO 2º AÑO 3er AÑO 4º AÑO SOLIDOS NITRATO AMÓNICO 150 190 270 350 NITRATO POTÁSICO 70 120 160 FOSFATO MONOAMÓNICO 40 75 100 NITRATO MAGNÉSICO 30 60 115 LIQUIDOS N-20 250 100 60 50 12 -4-6 500 850 1150 NITRATO MAGNÉSICO 30 60 115 QUELATOS DE HIERRO 6% 6 10 15 20 Cantidades de abono expresadas en gramos por árbol y año. * No empezaremos a abonar hasta el inicio de la segunda brotación desde la plantación. Se tendrá la precaución de no sobrepasar los 2 kilos de abono por m3 de agua de riego para evitar un exceso de salinidad.000 m3/Ha). * Sólo se indica el abonado en los 4 primeros años ya que posteriormente es aconsejable un asesoramiento técnico especializado que tenga en cuenta diversos factores como porte. etc. * Abonar desde Marzo hasta Septiembre repartiendo el abono total de la siguiente forma. Riego: Especies que demandan grandes aportes de agua (9. variedad. pie. Es aconsejable aportarlos con ácidos húmicos. en % por mes: MES MARZO ABRIL MAYO JUNIO JULIO AGOSTO SEPTIEMBRE % 5 10 10 15 20 20 20 * Los quelatos de hierro se aportarán en 2 ó 3 aplicaciones. producción esperada. especialmente durante la brotación de primavera.000-12. Otras consideraciones. aunque hoy día la tendencia es a emplear el riego localizado y el riego por aspersión en .

Poda del limón: La poda se realiza anualmente.Mosca blanca 10. Enfermedades del limonero: .Virus y viroides: virus de la tristeza. El limonero produce con menos dotaciones que el naranjo y el mandarino.grandes extensiones de zonas frías. 8. Manejando el riego se pueden provocar floraciones en fechas adecuadas. . 9.Pulgones . pero posteriormente se hacen ingobernables. Los árboles que no se podan florecen abundantemente. aprovechándolo se realiza la siguiente práctica: se retira el riego durante 45 días y luego se riega en abundancia. así se produce una abundante floración que trae buena cosecha y buenos precios al año siguiente.Phytophthora spp .Araña roja . Los chupones se conducen a rama lateral.Minador de los cítricos (Phyllocnistis citrella) . ya que supone una protección contra las heladas. 11. Se deben eliminar las ramas muertas. débiles o enfermas y vigorizar el resto de la vegetación.Cochinillas . El proceso de inducción y desarrollo floral en el limonero está controlado por el estrés de temperatura e hídrico. exocortis y psoriasis. Multiplicación del limonero: En teoría en los cítricos es posible la propagación sexual mediante semillas que son apomícticas (poliembriónicas) y que vienen saneadas. Plagas del limonero: . para que abran un poco y pierdan esa altura (se les quita vigor).

El estaquillado es posible en algunas variedades de algunas especies. se puede hacer el injerto de chapa que también da muy buenos resultados.No obstante la reproducción a través de semillas presenta una serie de inconvenientes: dan plantas que tienen que pasar un período juvenil. pero en ambos casos solamente se utilizarán como plantas madre para posteriores injertos. mientras que todas las especies se pueden micropropagar. es preferible la propagación asexual y en concreto mediante injerto de escudete a yema velando en el mes de marzo. . que además son bastante más vigorosas y que presentan heterogeneidad. Si se precisa de reinjertado para cambiar de variedad. Por tanto. dando prendimientos muy buenos.

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