Introducción: QUÉ ES LA BIOTECNOLOGÍA ANIMAL ?

"La libertad de investigación, que es necesaria para el progreso del saber, procede de la libertad de pensamiento. Las aplicaciones de la investigación sobre el genoma humano, sobre todo en el campo de la biología, la genética y la medicina, deben orientar se a aliviar el sufrimiento y mejorar la salud del individuo y de toda la humanidad." 1 La Biotecnología Animal consiste en el conjunto de tecnologías que exploran el potencial de las células animale s mediante la alteración selectiva y programada con el objetivo de obtener una mejor respuesta en todos los niveles de rendimiento. Las aplicaciones de la Biotecnología Animal tienen especial incidencia en áreas como la Biomedicina y la Veterinaria. Hasta el momento la investigación principal de la Biotecnología Animal se concentra mayormente en mamíferos por ser modelos de investigación biomédica y por su directo determinismo en explotación ganadera. ¿Cual es el objetivo de realizar Biotecnología animal? A. Se pueden generar animales modificados ( animales transgénicos ) para muchos propósitos, que sirvan de modelos a enfermedades humanas o introducir nuevos caracteres a animales importantes en producción como vacas o peces B. Métodos genéticos como selección asistida por marcadores (MAS) ayuda a identificar zonas en el cromosoma con caracteres importantes como crecimiento C. Los genes se pueden transferir a través de especies, familias e incluso reinos como resultado de tecnología del DNA recombinante D. Los principales objetivos de la biotecnología animal son razas que sean más nutritivas y animales económicamente más productivos, incrementen el crecimiento y desarrollo, así como anticuerpos y producción de vacunas Animales transgénicos y sus aplicaciones A. Animales transgénicos tiene genes eliminados (Knockout, KO) o genes añadidos (Knockin, KI) dependiendo de la aplicación del animal

Es posible usarlos como factorías vivas: a. Inseminación artificial 1. Se usa como modelo para enfermedades humanas bien por KO del gen or reemplazando el gen normal con un gen mutado 2. Productos transgénicos como factor IX de coagulación en leche animal b. El gen de interés se debe expresar bajo un promotor específico de mamas c. y los embriones se pueden desarrollar como gemelos. permitiendo el esperma diluido de un un toro ser inseminado entre 500 y 1000 vacas 2. Esto se ha intentado en humanos pero producen embriones defectivos y no se implantaron . Usado en ternero para incrementar la frecuencia de caracteres de interés 3. Las células se pueden separar después de fertilizar (entre 8 y 19 células).B. Las proteínas que se secretan en la leche son más fáciles de aislar porque se pueden unir a la membrana plasmática de células de grasa producida en la leche Propagación animal A. Clones animales 1. Ha incrementado la diversidad genética de animales en extinción entre zoológicos B. Ratones 1. Permite animales de interés genético ser cruzados má eficientemente. Clonación de germoplamas vivos (lifestocks) ha sido común durante los últimos 20 años 2.

Sus antecedentes históricos tienen su origen reflejado en el Antiguo Testamento que recoje la fabricación del pan del yogur o de la cerveza en base a las primeras técnicas biotecnológicas conocidas. la bioquímica. El CIB -Comité Internacional de Bioética.La generación de mamíferos transgénicos y el desarrollo de estrategias experimentales de terapias génicas es el ámbito de investigación al que se dirigen la mayoría de proye ctos en la actualidad. La revolución en este campo es la posibilidad de clonar y alterar genéticamente animales y especies dando lugar a razas con una mayor capacidad productiva como es el caso de la cabaña vacuna y la posibilidad de incrementar la producción de leche. la genética. Tras la Declaración Universal del Genoma Humano y los Derechos Humanos. aprobada por la Conferencia .es el órgano del sistema de Naciones Unidas que realiza una reflexión bioética sobre investigaciones en biología. la medicina y la veterinaria entre otras. La biotecnología se aplica a través de otras ciencias como la biología. genética y sus aplicaciones.

así como de respeto de la dignidad humana. 3 .Artículo 18 (b) de la Declaración Universal sobre el Genoma Humano y los Derechos Humanos en relación a la Circulación y cooperación internacional.General de la UNESCO. los derechos hum anos y las libertades .Artículo 12 (b) de la Declaración Universal sobre el Genoma Humano y los Derechos Humanos proclamada el 11 de noviembre de 1997. b) Los Estados deberían hacer todo lo posible. In fieri NOTAS 1 . publicó la siguiente declaración : La clonación de una oveja adulta a partir de una célula mamaria. favoreciendo a este respecto la cooperación científica y cultural. para seguir fomentando la difusión internacional de conocimientos científicos sobre los datos genéticos humanos y los datos proteómicos humanos. representa una etapa tecnológica decisiva en las ciencias de la vida. solidaridad y responsabilidad. realizada con éxito por un equipo de investigadores de la granja experimental del Roslin Institute de Edimburgo. justicia. Sr Federico Mayor. La postura científica internacional es favorable hacia la investigación de oportunidades para mejorar el conocimiento científico de las enfermedades que afectan a los humanos. Los Estados 2 no coinciden en la posibilidad de potenciar la clonación humana y el CIB en 1997 admite por consenso la prohibición de clonar seres humanos con objetivo a la reproducción.Declaración Internacional sobre los Datos Genéticos Humanos del 16 de octubre de 2003: Reafirmando los principios consagrados en la Declaración Universal sobre el Genoma Humano y los Derechos Humanos y los principios de igualdad. la clonación ya era una realidad en otros niveles de la experimentación animal . Desde el punto de vista científico. teniendo debidamente en cuenta los principios establecidos en la presente Declaración. en particular entre países industrializados y países en desarrollo. 2 . el Director General de la UNESCO. Mejorar la selección de animales o producir animales con cualidades específicas que mejoren la resistencia a determinadas enfermedades es uno de los objetivos incorporados a cualquier experimentación actual.

( Donde se incluye la B. La biotecnología puede ser clasificada en cinco amplias áreas. y en particular la llamada "nueva biotecnología". hoy en día.fundamentales. · Biotecnología en Salud Humana. Propiedad intelectual y protección de datos 9. Beneficios para la salud. la utilización y la conservación de los datos genéticos humanos. · Biotecnología Vegetal. Clonación y Genoma Humano 7. cronología.unesco. Glosario de términos.. Biotecnología industrial 4.. Concepto e historia 2. en que deben basarse la recolección. y la privacidad y seguridad de la persona. · Biotecnología Ambiental.. La mayor parte de los presupuestos gubernamentales dedicados a Investigación y Desarrollo está. patentar la vida y eugenesia 8. · Biotecnología Industrial. Publicado en http://portal.org BIOTECNOLOGÍA INDICE 1. el tratamiento. Alimentaria) · Biotecnología Animal. Las técnicas biotecnológicas utilizadas en los diferentes campos de aplicación de la biotecnología se pueden agrupar en dos grandes . marco jurídico y conclusiones CLASIFICACIÓN Y TÉCNICAS USADAS EN BIOTECNOLOGÍA La biotecnología. Biotecnología humana y Biotecnología alimenticia 6. Biotecnología ambiental y Biotecnología vegetal 5. dedicada a éste ámbito tecnocientífico. comprendida la libertad de investigación. Clasificación: Biotecnología animal 3. se ha convertido en las últimas décadas en el centro de investigación científica puntera. en especial la libertad de pensamiento y de expresión.

Existen tres áreas diferentes en las cuales la biotecnología puede influir sobre la producción animal: -El uso de tecnologías reproductivas -Nuevas vacunas y -Nuevas bacterias y cultivos celulares que producen hormonas. aislamiento de genes. Los animales transgénicos como el "ratón oncogénico" han si do muy útiles en trabajos de laboratorio para estudios de enfermedades humanas. Las aplicaciones iniciales se dirigieron principalmente a sistemas diagnósticos. Para las enfermedades animales. Factores políticos. por ejemplo el uso de animales para la producción de proteínas sanguíneas humanas o anticuerpos. La ingeniería genética puede ser una herramienta muy poderosa para crear alternativas amistosas ambientales en productos y procesos que actualmente contaminan el ambiente o acaban con los recursos no renovables. nuevas vacunas y drogas. y están siendo desarrolladas vacunas contra muchas enfermedades bovinas y . el uso de animales para la producción de drogas y como fuente donante de células y órganos. BIOTECNOLOGÍA ANIMAL La biotecnología animal ha experimentado un gran desarrollo en las últimas décadas. uso de hormonas de crecimiento. fertilización de embriones in vitro. etc. etc.grupos: Cultivo de tejidos: Trabaja a un nivel superior a la célula e incluye células. económicos y sociales determinarán que posibilidades científicas se harán realidad. su recombinación y expresión en nuevas formas. Tecnología del ADN: Involucra la manipu lación de genes a nivel del ADN. la biotecnología provee de numerosas oportunidades para combatirlas. tejidos y órganos que se desarrollan en condiciones controladas. En animales tenemos ejemplos de modelos desarrollados para evaluar enfermedades genéticas humanas.

C. Desarrollar los embriones hasta el estadío de blástula f.porcinas. Ha incrementado la diversidad genética de animales en extinción . Ingeniería genética se usa en alterar composición de la leche para producir proteínas humanas. que en los últimos tiempos han hecho mella en estos animales. Maduración del óvulo in vitro c. Permite animales de interés genético ser cruzados má eficientemente. Coleccionar óvulos de terneras sacrificadas b. Noelia García Noguera Abogada Especialista Derecho Nuevas Tecnologías Aspectos legales de la Biotecnología Concepto e historia Existen tres áreas diferentes en las cuales la biotecnología puede influir sobre la producción animal: -El uso de tecnologías reproductivas -Nuevas vacunas y -Nuevas bacterias y cultivos celulares que producen hormonas. Producidas por microinyección de huevos siguiendo los pasos siguientes: a. Fertilización del óvulo in vitro d. Usado en ternero para incrementar la frecuencia de caracteres de interés 3. Vacas 1. Nacimento de terneros 2. y anticuerpos monoclonales Propagación animal A. eritropoietina (EPO). Implantar los embriones en vacas recién fertilizada h. Cribar células de embriones es estadod de blástula por el gen insertado (transgen) usando PCR g. Microinyección de DNA en el pronúcleo masculino e. permitiendo el esperma diluid o de un un toro ser inseminado entre 500 y 1000 vacas 2. como insulina. Inseminación artificial 1.

entre zoológicos B. El método usado fue: 1) A células de ovulo en metafase se les el iminó el núcleo 2) Una célula mamaria de oveja en cultivo se le eliminó los nutrientes para que entre en el ciclo estacionario G0 3) Las dos células se fusionaron por choque eléctrico (electrofusión) 4) Las células que se desarrollaron en cultivo para form ar un embrión se introdujeron en una madre preparada hormonalmente para implantación 5) El embrión se desarrolló totalmente y el genotipado de DNA . Se realizó en 1996 en el instituto Roslyn en Escocia y fue la primera vez que un animal fue clonado usando células somáticas b. La clonación de Dolly a. Las células se pueden separar después de fertilizar (entre 8 y 19 células). Esto se ha intentado en humanos pero producen embrio nes defectivos y no se implantaro 4. Clones animales 1. y los embriones se pueden desarrollar como gemelos. Clonación de germoplamas vivos (lifestocks) ha sido común durante los últimos 20 años 2.

no está claro si Dolly fue clonada de una célula mamaria o de una célula madre embrionaria. Dolly murió en 2003 de un cáncer de pulmón normalmente encontrado en ovejas de más edad. La controversia permanece.confirmó que Dolly era un clon c.pdf Fusión inducida por un pulso eléctrico Células se ponen juntas Pulso de fusión Fase de Heterokaryon: núcleos distintos Producto de fusión . Se necesitaron 277 para clonar Dolly.com/pdf/cell_fusion. análisis de DNA demostró que los telómeros eran más cortos de lo normal d. lo que lo hace muy ineficiente Electrofusión http://www.brinkmann.

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