PROYECTO DE INVERSIÓN PARA LA CONSTRUCCIÓN DE 2,000 M2 DE INVERNADERO, PARA LA PRODUCCIÓN INTENSIVA DE JITOMATE, PLAN SEXENAL, MUNICIPIO DE CUERAMARO, GUANAJUATO

.

SOLICITANTE:

Rodolfo Bravo Ornelas REPRESENTANTE

FEBRERO 2011

INDICE
ELABORO: ING. VIOLETA RUIZ SALAZAR Guerrero 120, Col. Centro, Cuerámaro Gto.

Tel. Cel. 429 100 2201

1.

Resumen Ejecutivo (Técnico, financiero y Organizacional).....................................4

2. Objetivos y Metas..........................................................................................................5 3. Análisis y diagnostico de la situación actual y previsiones sin el proyecto..................6 4. Aspectos Organizativos.................................................................................................6 a. Antecedentes..............................................................................................................6 b. Tipo de constitución y organización..........................................................................7 c. Consejo directivo.......................................................................................................7 d. Perfil requerido y capacidades de los directivos y operadores..................................7 e. Relación de socios....................................................................................................7 f. Inventario de activos fijos (construcciones, terrenos agrícolas ganaderos, inventarios de equipos, semovientes y otros)................................................................7 g. Descripción de estrategias que se adoptaran para facilitar la integración a la cadena productiva y comercial..................................................................................................8 5. Análisis de mercados...................................................................................................10 a. Descripción, análisis y características de materias primas, insumos y productos (presentación, empaque, embalaje; naturaleza, calidad, atributos y necesidades que satisfacen)....................................................................................................................10 b. Canales de distribución y venta..............................................................................22 c. Condiciones de mecanismo de abasto de insumos y materias primas.....................23 d. Plan de estrategia de comercialización...................................................................25 - Estructura de precio de los productos y subproductos y políticas de venta.........25 - Análisis de competitividad...................................................................................26 6. Ingeniería del proyecto................................................................................................27 a. Localización y descripción especifica del sitio del proyecto...............................27

b. Infraestructura y equipo actual (disponibles para el proyecto)..............................36 c. Descripción técnica del proyecto............................................................................36 i. Componentes del proyecto (infraestructura, equipos y otros)..............................36 ii. Procesos y tecnologías a emplear........................................................................37 iii. Capacidad de procesos y programas de producción y mantenimiento..............48 iv. Escenario con diferentes volúmenes de proceso...............................................49 v. Programas de ejecución, administrativo, de capacitación y asistencia técnica...50 d. Cumplimiento de normas sanitarias, ambientales y otras......................................52 7. Análisis financiero.......................................................................................................53 a. Presupuestos y programas de inversiones y fuentes de financiamiento.................53
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b. Situación financiera actual y proyectada.................................................................54 c. Proyección financiera (refaccionario y avio) anual................................................55 i. Programa de ventas (ingresos)............................................................................55 ii. Costos..................................................................................................................55 iii. Flujo de efectivo mensual y determinación de capital de trabajo......................56 iv. Pago de créditos y otros compromisos (capital e interés en su caso)................57 v. Capacidad de pago..............................................................................................57 vi. Punto de equilibrio.............................................................................................57 vii. Apalancamiento (en su caso).............................................................................58 d. Análisis de rentabilidad (a precios y valores constantes)........................................58 i. Relación utilidad / costo (avio)...........................................................................58 ii. TIR y VAN..........................................................................................................58 iii. Análisis de sensibilidad......................................................................................59 8. Descripción y análisis de los impactos........................................................................59 a. Incremento de las utilidades anuales de la organización y los socios....................59 b. Decremento de los costos de producción................................................................60 c. Incremento en los volúmenes de producción...........................................................60 d. Empleos generados (directos e indirectos).............................................................60 e. Comparativo de la producción generada con y sin el proyecto..............................61 9. Conclusiones y recomendaciones................................................................................61 ANEXOS.........................................................................................................................62 ANEXOS

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Los factores de riesgo de mayor importancia son la disminución del precio del producto en el mercado y la caída de los rendimientos del cultivo. fuentes crediticias y de la aportación del grupo de productores. proteínas. Ganadería. la inversión requerida es de $ 883. Pesca y Alimentación (SAGARPA). estando presente en la totalidad de las zonas templadas y cálidas de nuestro país. Sin embargo una problemática actual de los agricultores. Resumen Ejecutivo (Técnico. alta radiación solar y bajo gasto de energía para calefacción durante el invierno. destinados a la producción de jitomate.711. En el estudio. dadas las condiciones favorables de clima. 4 .669. municipio de Cuerámaro. existen comunidades que ofrecen grandes oportunidades para el establecimiento y producción intensiva de hortalizas bajo condiciones de invernadero a costos muy competitivos. específicamente en el estado de Guanajuato. financiero y Organizacional) En la región del Bajío. además de ser un alimento que proporciona carbohidratos. El jitomate. Desarrollo Rural.000 m2 de invernadero.1 y una relación B/C de 1.3. estado de Guanajuato las condiciones son óptimas para el establecimiento de 2. es la ausencia de tecnología y la asesoría técnica. Comunidad Plan Sexenal.679. también es un condimento y forma parte de muchos platillos de gastronomía nacional e internacional.1. el proyecto es viable con una TIR de 49%.04 y un capital de trabajo de $ 237. una VAN de $ 532. que plantee soluciones a los innumerables retos que se presentan durante la producción. el estudio del proyecto permite concluir que existe factibilidad técnica para su establecimiento.10 estas necesidades serán cubiertas con el apoyo de la Secretaria de Agricultura. en donde se produzcan de 70 t en dos ciclos de cultivo. a través del Programa para la Adquisición de Activos Productivos. estas ventajas ambientales parecen convenientes para poder competir exitosamente con otras regiones. aminoácidos y algunas vitaminas. Para poner en marcha el proyecto. En el Rancho la Noria. es un cultivo que continúa en expansión en la mayor parte de las regiones productoras.

➢ Producción de jitomate fuera de temporada. para ser comercializadas en el mercado local-regional y nacional. mediante la ejecución del presente proyecto. para la producción intensiva del cultivo de jitomate tipo bola.000 m2 de invernadero. Objetivos y Metas Los objetivos y metas que persigue la implementación del presente proyecto son los siguientes: Objetivos ➢ Establecimiento de 2. con una mayor calidad y sanidad para aprovechar las oportunidades del mercado e incrementar la rentabilidad e ingreso de los productores. así como de sus familias. ➢ Establecer canales de comercialización directa entre el productor y el consumidor final para evitar el intermediarismo y mejorar los ingresos del primero. 4 .2. Metas ➢ Mejorar el nivel de ingreso y calidad de vida de los integrantes. y un abasto mas accesible en términos de precio para la población.000 m2 de invernadero. ➢ Producción de 70 toneladas de de jitomate por año (dos ciclos productivos) en los 2.

3. Antecedentes El solicitante de la implementación de este proyecto. sin invertirles recursos ni trabajo y sin impulsar la producción de especies mas rentables que les permita generar un mayor ingreso. 4 . forma parte de un grupo de trabajo sin figura jurídica. Sin la ejecución del presente proyecto. por lo que no existe antecedente de trabajo ante las instancias gubernamentales. con poco capital disponible para invertir y con rendimientos muy bajos. 4. se tiene como principal actividad las labores en el campo. principalmente a los Estados Unidos. seguiría como están actualmente. Este grupo persigue un fin común: Realizar actividades de producción de jitomate tipo bola. faltos de asesoría técnica e infraestructura. dedicadas a las actividades agrícolas. Hasta el momento no se solicitado ningún tipo de apoyo a programa federales. conservando los mismos cultivos. así como su comercialización. Se dedican a la producción agrícola tradicional de cultivos básicos. Aspectos Organizativos a. siendo presas del intermediarismo y recibiendo pocas utilidades por la venta de sus cosechas.000 m2 de invernadero. Un aspecto a destacar de la región es que tiene un alto índice de migración tanto de hombres como de mujeres. sin la tecnología que les permita incrementar y asegurar la producción y sin acceder a mercados más atractivos. seguirán manejando los cultivos de manera tradicional. hidropónico bajo condiciones de invernadero. ya que esto les representa una oportunidad para incrementar los ingresos familiares y por ende tener una mejor calidad de vida. además se emplean como trabajadores en empresas con el fin de mejorar los ingresos familiares. destinados principalmente para el comercio y mercado local. Análisis y diagnostico de la situación actual y previsiones sin el proyecto Se solicita el establecimiento de los 2.

Tipo de constitución y organización Los beneficiarios conforman un grupo social familiar y no se encuentran constituido legalmente hasta el momento. Relación de socios Rodolfo Bravo Ornelas Rodolfo Bravo Lopez Elena Ornelas Lopez f. estará asesorado en todo momento por especialistas que proporcionará la asistencia técnica en el manejo para la producción. 4 . Consejo directivo REPRESENTANTE Rodolfo Bravo Ornelas Rodolfo Bravo Lopez Elena Ornelas Lopez d. La motivación para iniciar la producción organizada del cultivo de jitomate. utilizando la tecnología adecuada para optimizar el proceso de producción agrícola y poder competir en el mercado del producto.14 Has de terreno en la cual se pretende deslindar los dos mil metros cuadrados necesario para la implementación del invernadero. Perfil requerido y capacidades de los directivos y operadores El interesado en el establecimiento del invernadero.000000273902 Con una superficie de 8-96-21. el cual está en común acuerdo en establecer dos mil metros cuadrados de invernadero en su propiedad. Rodolfo Bravo Lopez) y está sustentado con las escrituras correspondientes. está sustentada en la necesidad de incrementar la productividad y establecer las bases para el desarrollo de la región. Es una persona que conforma el núcleo de población local y que siempre se ha dedicado a la agricultura como actividad secundaria. terrenos agrícolas ganaderos. e. Se cuenta con pozo profundo con Permiso de Uso de agua Concesión: 08GUA112324/12AMGE99. es una persona dedicada a la producción tradicional de cultivos agrícolas. así como con el conocimiento para el establecimiento del proyecto. principalmente de granos básicos y algunos forrajes. semovientes y otros) Actualmente se cuenta con parcela ejidal con no. inventarios de equipos. asimismo.b. c. dicho terreno es de propiedad de uno de los socios (Sr. pero no hay inconveniencias en la constitución de un grupo en el tiempo posible. Inventario de activos fijos (construcciones. por lo que cuentan con la experiencia necesaria.

El jitomate se producirá bajo condiciones de invernadero y será ofertado con excelente calidad. tales como son un precio razonable. así como. diciembre. Estrategia: Ofrecer el producto bien seleccionado y de excelente calidad a un precio competitivo. principalmente a las centrales de abastos del Estado de Guanajuato y demás Estados con mayor demanda del producto. inicialmente. con bodegas en las centrales de abastos próximas al sitio de producción y con los mercados locales para la distribución del producto. haciendo énfasis en que es un producto obtenido bajo condiciones de invernadero. Por otro lado también se creará una cartera de clientes con nombre. regionales y en cierta medida el nacional.g. 4 . sin embargo al mismo tiempo. coloración adecuada. enero y febrero principalmente) para ofertarlo al mercado y obtener una mayor utilidad. un tamaño uniforme. dirección y volúmenes de compra. Estrategia: La producción se comercializará en mercados locales y regionales. una textura firme. enfermedades y daños mecánicos. Enseguida se define la estrategia conforme a los cuatro puntos de la mercadotecnia: El producto Jitomate. Se pretende realizar alianzas estratégicas con proveedores de insumos para abaratar los costos de producción y eficientizar los procesos. La plaza La plaza de venta del jitomate. Descripción de estrategias que se adoptaran para facilitar la integración a la cadena productiva y comercial La estrategia a seguir para facilitar la integración del producto al mercado será la obtención de la producción en los meses que el producto alcanza los mejores precios (noviembre. contará con las características que demanda el consumidor. sabor agradable y libre de plagas. se buscará el acceso al mercado nacional. para entregar el producto directamente en sus puntos de venta. serán los mercados locales.

Estrategia: El producto será ofertado en el mercado en la época que alcanza los mejores precios. Promoción Dado que es muy difícil para los pequeños productores llevar a cabo actividades de promoción. enero y febrero. mejorando la eficiencia de la operación en el proceso productivo. para poder competir en cuanto a precios se buscará bajar el costo de producción del cultivo. 5. es decir. esta solo se realizará a través de buscar la máxima calidad del producto. no se podrá influir en el precio del producto. por lo que para la comercialización se tomarán los precios que corren en el mercado. que son principalmente los meses de noviembre.Precio de venta El precio de venta está determinado por la oferta y demanda del producto. con el fin de generar confianza entre los clientes y consumidores del jitomate. diciembre. debido a esto. Estrategia: Con los recursos disponibles se ofertará un producto de gran calidad. para que genere confianza y que sea demandado entre los consumidores. ya que la competencia es fuerte. Análisis de mercados 4 .

etc. pero se está dando un gran crecimiento en los últimos años. control con computadora. 38 mm y 32 mm. pantallas (térmicas/ahorro de energía). empaque. Estructura: 50 mm. distribuidos prácticamente por todo el territorio nacional.000 m2 de invernaderos a establecer en el proyecto. Si consideráramos que un invernadero con un nivel de tecnificación del 100%. análisis y características de materias primas. atributos y necesidades que satisfacen) MATERIAS PRIMAS E INSUMOS Invernaderos El desarrollo de la industria de invernaderos en México comenzó en los 70’s. incluye: irrigación. pero ha sido en los últimos diez años cuando el crecimiento en su producción se ha acelerado en gran medida. insumos y productos (presentación. sensores. Los 2. sustratos/hidroponía. Canalón: Galvanizado cal.a. Refuerzos: 38 mm. 18. calidad. calefacción con agua caliente. existen proyectos en todos los niveles tecnológicos. Tensores: cable de acero de 1/4" y 1/8" incluye: perfil sujetador para plástico y tornillería no incluye ensamble. tendrán las siguientes características: Estructura ➢ ➢ ➢ ➢ ➢ ➢ Prefabricada de acero cuadrado cal. 14 galvanizado Sub -estructura: 44mm y 38 mm. recirculación. ventilación automática. Descripción. naturaleza. únicamente suministro Cubierta exterior: 4 . embalaje. el nivel de tecnología promedio estimado para México es del 40%. Actualmente. La superficie ocupada por invernaderos en México no es muy elevado si la comparamos con países europeos..

tubo de pvc de 1 1/2´´. ventury de 1´´. válvula de escape y admisión de aire. Sistema de riego: ➢ Por goteo tipo espagueti con estaca y gotero autocompensante de 4 L/hr. únicamente suministro. Establecimiento y tutoreo: ➢ Cubierta de piso para control de maleza (ground cover) duración mínima de 3 años. Granw Cover en piso. ➢ Supervisión y dirección de obra. flecha. bomba de 1 hp. blanco lechoso. ➢ Sistema MANUAL de cortinas para ventanas cenitales y laterales incluye plástico cal 720.➢ Cubierta plástica 720 duración 2 años.V. y colocación. no incluye colocación. tratada contra rayos U.: 1 tinaco de 1100 L y 1 de 450 L. Sustrato 4 . filtro de malla de 1 ½ ´´. rafia para tutoreo de planta y cable 1/16. poleas y cable de 1/8". Ensamble y dirección de obra: ➢ Ensamble estructural. no inlcuye instalación. ➢ Malla antiáfidos 25x40 para paredes laterales y 25x25 para ventanas cenitales. No Incluye sistema de engrapado o fijación. ➢ Bolsa para establecimiento. manómetro para lectura de presión. malacates manuales. colocación de cubierta y colocación de sistema de cortinas manuales y Dirección de Obra. incluye: resorte de alambre (zig -zag) para costura de plástico no incluye colocación.

con un precio actual en las casas comercializadoras de materiales para la construcción. de alrededor de 150 pesos el m3. Plántulas La propagación de plántulas para la producción agrícola es una actividad que ha crecido durante los últimos años. es fácil de conseguir. Actualmente existen un sin número de grandes. entre otras. Agroquímicos 5 . Las desventajas que presenta es que es un sustrato pesado y periódicamente hay que lavarlo para evitar la acumulación de sales por el uso del agua de riego y la solución nutritiva. para lo cual se adquirirá el material requerido para llevar a cabo esta actividad y con la asesoría especializada. sobre todo en aquellas regiones que destacan en la producción. ya que en la región de establecimiento del proyecto su comercialización es común. Lo anterior indica que el abasto de tezontle como sustrato no será una limitante. el aseguramiento de la producción de frutos sanos y de buena calidad. para el establecimiento de cultivos hidropónicos. entre las que destacan un buen drenaje. ya que de ella depende en un buen porcentaje. que es una roca volcánica y el cual ofrece varias ventajas. toda vez que para realizar esta actividad se requiere de cierta especialización. la plántula demandada será producida en el mismo invernadero de producción.El sustrato a utilizar para el establecimiento del cultivo es la arena de tezontle rojo. medianas y pequeñas empresas dedicadas a la maquila de plántulas. Existen varias minas que explotan este material y su costo es relativamente bajo en comparación de otros. casi nulo aporte de nutrientes y un pH ligeramente neutro. Para el caso específico de este proyecto. principalmente de hortalizas. Es muy común la utilización de este sustrato en la región centro del país. por ser muy importante y a la vez delicada. ya que además de las ventajas que ofrece.

aun cuando el abasto de este recurso para el invernadero esta asegurado durante todo el año. por lo que se planificará un manejo racional de este elemento para optimizar el proceso de producción. lo que mejora el desarrollo de los cultivos. Previo al uso de plaguicidas se realizará una serie de actividades preventivas para el control de las plagas y enfermedades. en general. Estos productos. aunque diferentes en calidad y precio. La mejora en la utilización del agua en el establecimiento y funcionamiento del proyecto será fundamental para afrontar las situaciones previstas de escasez. Algunos agroquímicos permiten estimular o inhibir el desarrollo de las plantas. combatir plagas. fertilizantes.En México existen diversas empresas dedicadas a la producción de agroquímicos. bactericidas. etc. todas cuentan con productos que. favoreciendo así la producción de los excedentes económicos necesarios para elevar la economía rural. herbicidas. Energía eléctrica 5 . El manejo de agroquímicos en el establecimiento de los 10. prevenir enfermedades. se clasifican en: insecticidas. complementar la nutrición. entre otros. según su uso. fungicidas. ya que con esto se aprovecha el potencial de la infraestructura y permite que los materiales vegetales establecidos utilicen plenamente los demás factores de producción que elevan los rendimientos y al incrementar la productividad se contribuye a asegurar una producción mejor tanto para el consumo directo como para el comercio. controlar malezas. buscando disminuir el uso de estos productos. utilizando aquellos que estén permitidos en las normas sanitarias nacionales para el cultivo de jitomate. Agua El empleo de las cantidades necesarias de agua es un factor esencial para elevar la productividad de la agricultura y asegurar una buena cosecha. estará debidamente planificado. hormonas de crecimiento. permiten manipular y controlar la presencia de factores externos a la producción.000 m2 de invernadero.

Mano de obra La disponibilidad de mano de obra en la producción agrícola es un aspecto de mucha importancia. estas herramientas son principalmente de jardinería. Plan Sexenal. ya que son necesarias para llevar a cabo las múltiples tareas de mantenimiento de las plantaciones. es necesario contar con una serie de herramientas de auxilio para llevar a cabo estas actividades.. así como de las instalaciones. ya que existen desde grandes cadenas de tiendas ferreteras. Asesoría técnica 5 . como lo son palas. ya que con esto se evitarán perdidas y se pueden mejorar los rendimientos y por tanto las utilidades. Todo el material auxiliar que se requiera para el mantenimiento y manejo de los cultivos e instalaciones será adquirido en las tiendas ferreteras de la región. regaderas. cubetas. hasta pequeñas ferreterías en donde se puede conseguir este material. funcionamiento de ventiladores para el sistema de ventilación. existe una amplia disponibilidad de estos servicios. por lo que este aspecto no será una limitante para la producción. Herramientas Para el manejo de los cultivos en invernadero. mochilas aspersoras. etc. La electricidad es indispensable para llevar a cabo el riego. hilos. En el Rancho La Noria. de ahí la importancia de tener la mano de obra disponible en todo momento del ciclo de cultivo. etc. se tendrá disponible en todo momento la mano de obra de los socios participantes. las cuales son muy fáciles de conseguir en el mercado.Los insumos energéticos son una parte importante en la producción agrícola bajo condiciones de invernadero. así como de sus familiares y en caso de ser necesario se contratará mano de obra de las comunidades cercanas. ya que prácticamente todas las labores o actividades necesarias para el mantenimiento de plantaciones se deben llevar a cabo en el momento preciso. lugar de establecimiento del proyecto. tijeras para podar. así como de las instalaciones. Para el establecimiento de los invernaderos.

calidad y calibre. tipo comercial. Empaque El empaque es el recipiente o envoltura que contendrá al producto de consumo para su entrega o exhibición a los consumidores. resistencia y las dimensiones que se adapten a las necesidades de transportación ➢ El producto no sobresaldrá del nivel superior de la caja. ya que del manejo que se le de a las especies explotadas. Se acondicionaran de forma que garantice la total protección del producto. variedad. bordes filosos que puedan causas daños al producto. ➢ El material de empaque serán cajas de madera apilables de 20 kg. cuyo contenido será homogéneo y estará constituido por jitomates del mismo origen. existe el personal técnico disponible para el manejo de los invernaderos. 4 . en este caso el jitomate será empacado de la siguiente manera: ➢ El acomodo dentro de las cajas. Actualmente existe una serie de profesionistas dedicados a la producción agrícola que ofrecen el servicio de asesoría técnica a precios accesibles en las diferentes regiones del país. ya que en la región. las cajas estarán limpias y no poseerán puntas. se realizará de tal manera que asegure su protección durante el transporte. Presentación La presentación del producto en el mercado se realizará en cajas de madera apilables de 20 kg.La asesoría técnica es una actividad muy importante en el la producción. ➢ El envió del producto a los clientes se llevará a cabo inmediatamente después de la cosecha. con la calidad. astillas. dependerá los rendimientos obtenidos así como la rentabilidad del cultivo. PRODUCTO Producto: Jitomate el cual será producido y comercializado en el mercado localregional y nacional. grado de madurez. por lo que este aspecto no será una limitante en la producción.

humedad. ➢ Las cajas utilizadas cumplirán con las características de calidad. color. tintas. y/o producto diferente al que se va a empacar. tamaño. grado de calidad. para su comercialización en fresco en el mercado será la siguiente: ➢ Frescos ➢ Enteros ➢ Sanos ➢ Limpios ➢ Bien desarrollados ➢ Exentos de daños causado por heladas ➢ Exentos de daños mecánicos ➢ Exentos de quemaduras causadas por el sol ➢ Exentos de humedad exterior anormal ➢ Exentos de olor y sabor extraños Naturaleza. en la preparación de platillos en prácticamente todo el mundo.➢ El contenido de las cajas estará compuesto por jitomates del mismo origen. Presenta en su composición una serie de elementos que resultan muy adecuados para desintoxicar el organismo y prevenir la aparición de muchas enfermedades: 4 . tiene una amplia gama de usos. como pegamento. atributos y necesidades que satisfacen El jitomate. destacando su uso domestico. variedad y/o tipo comercial. ➢ Las cajas utilizadas estarán exentas de cualquier material y olor extraño. higiene y ventilación para asegurar la manipulación. al ser un fruto 100% natural. madurez. Calidad Las características de calidad con las que contará el jitomate después del acondicionamiento y manipulación. el transporte y conservación adecuada del producto.

muy abundante también en el tomate interviene en el equilibrio del potasio y del sodio y en la formación de los huesos.5 g CARACTERÍSTICA DEL MERCADO DEL PRODUCTO 4 . un mineral que interviene en la regulación de los líquidos corporales así como en el buen estado de los nervios. La composición química del jitomate se presenta en el siguiente cuadro: Composición química del jitomate por cada 100 g Agua 94 g Calcio 7 mg Hierro 0. Es un fruto muy rico en potasio.3 g Fibra 0. entre las que se encuentra el cáncer. pulmón. Aparece en los tomates frescos. vejiga. estómago. pulmón. Además de esta propiedad.5 mg Fósforo 23 mg Potasio 204 mg Sodio 13 mg Acido ascórbico 17. el corazón y de los músculos.6 mg Vitamina A 1113 UI Carbohidratos 4. mama. su contenido en gammaaminoácidos bútiricos (GABA) los hace especialmente adecuados para bajar la presión arterial. un componente al cual deben su coloración roja y que tiene propiedades anticancerígenas. resalta su capacidad para bajar la presión arterial y prevenir el eczema. que ayuda a eliminar los radicales libres.El primero de ellos se denomina licopeno. Otros componentes que contiene el jitomate para desintoxicar el organismo son la vitamina C y la A. dado que la cocción ayuda a liberar este elemento y facilitar la absorción por el organismo. responsables de la aparición de muchas enfermedades. pero especialmente en los cocinados. estómago y cuello del útero. El licopeno parece reducir las probabilidades de cáncer de próstata. Además de la riqueza en estos dos minerales. El glutatión es otro componente con propiedades antioxidantes demostradas. Junto con el calcio.

630 42.000.Mercado mundial Se considera que a nivel mundial. seguido de Turquía con 231 mil. Turquía produce anualmente cerca de 8 millones de toneladas (6% del total mundial).851 Los principales países productores de jitomate son China.142.600.400.181 115. sino también en el sistema alimentario mundial. Unidos con 347 mil. seguida de América con 20%.040 12. se estima que tan solo dos hortalizas contribuyen con el 50% de la producción en el mundo: la papa y el jitomate. con 30 millones de toneladas anuales (26% del total mundial) seguida de los Estados Unidos de América con 12 millones de toneladas (9 % del total mundial). exportando 864 mil de toneladas en el año 2004.000 6. Canadá con 137 mil y China con 82 mil toneladas. En el siguiente cuadro podemos observar los principales países productores de jitomate a nivel mundial en el año 2004.780. las hortalizas junto con las frutas ocupan en nuestros días el segundo lugar de los productos agropecuarios. Asia participa con poco más del 50%.214. Pocas son las hortalizas que a nivel mundial presentan una demanda tan alta como el jitomate. India y Egipto participan en promedio cada uno con 7 millones de toneladas anuales (11% del total mundial).000 2. A nivel continental.000 7. México es el principal exportador de jitomate a nivel mundial aún cuando no es uno de los principales productores.5 millones de toneladas (6% del total mundial). 4 . País China USA Turquía India Egipto Italia México Otros Total t métricas 30.950. Estados.000 6. Europa 15% y el resto proviene de Oceanía y África.500. Su importancia radica en que posee cualidades para integrarse en la preparación de alimentos. lo cual nos indica el enorme valor que este último cultivo representa no solo en el comercio.314. y finalmente Italia produce 6.000 8.

la presencia de fenómenos meteorológicos adversos a causa del cambio climático global y el elevado precio del petróleo y energéticos. que afectan a todas las fases de la cadena productiva.563 4.992 4.171 5 . Principales estados en cuanto a superficie cosechada de jitomate Estado Sinaloa Michoacán Baja California San Luís Potosí Baja California Sur Hectáreas 21. como resultado de la oportunidad que los intermediarios norteamericanos vieron en nuestro país. seguido de Rusia con 231 mil y de Canadá con 134 mil toneladas. ya que existen diversas causas para la disminución de la superficie sembrada y por ende de la cosechada. principalmente. Mercado nacional La producción comercial de jitomate en México se inicia masivamente a partir de la década de los sesenta. En los siguientes cuadros se presentan los principales Estados en cuanto a superficie cosechada y volumen de jitomate producido a nivel nacional durante el año 2006. primeramente en el estado de Sinaloa y después en otros estados (Sinaloa es el máximo productor en el país con un 38% aproximado en la producción nacional actualmente). es decir los meses que el estado de California casi no produce. y el jitomate no es la excepción. para producir esta hortaliza y satisfacer la demanda de los Estados Unidos en la época invernal. Actualmente a nivel mundial existe una escasez de alimentos. principalmente de granos y de productos agrícolas básicos para la alimentación del hombre.Estados Unidos es el principal importador de jitomate a nivel mundial.446 3. con un volumen superior a las 931 mil toneladas para el año 2004.844 3.

San Luís Potosí y otros del centro sur. Prueba de ello es que la participación de las exportaciones en el total de la producción se incremento hasta representar en 1970 mas de 38%.178 120. es decir 17 puntos porcentuales mas que en el periodo anterior.432 * Están incluidos todos los estados restantes del país De esta forma. la producción de jitomate entre 1964 y 1999 año de mayor producción se incremento en un 446%.033 * Están incluidos todos los estados restantes del país Principales estados en cuanto a volumen producido de jitomate Estados Sinaloa Baja California Michoacán San Luís Potosí Baja California Sur Zacatecas *Otros Total Toneladas 783. Sinaloa y en Baja California.000 134. la evolución dinámica del jitomate en esos años fue seguida por la visión que tuvieron los agentes comercializadores al ver en varias regiones de México una oportunidad para producir la hortaliza en los meses invernales debido a las condiciones climáticas de las diferentes regiones del país.146 2. con una clara orientación al mercado nacional y de exportación.075 21.212 621. con una orientación importante hacia el exterior. pero posteriormente a las oportunidades que abrieron al agro mexicano el fenómeno anterior. lo que implica un crecimiento promedio nacional de 4.314 216.134 3. 4 . Se puede decir con certeza que este periodo marca el inicio de la industria masiva del jitomate en México. Dicho incremento se derivo de un fenómeno llamado la revolución Cubana.120 114. se inicia a partir de 1964.45% anual. principalmente en el estado líder.095. Esta etapa se caracteriza por la incorporación de nuevas superficies en distintos estado del país como: Jalisco. principalmente los Estados Unidos. Este auge.Morelos Zacatecas *Otros Total 3. pues entre ese año y 1972 la producción aumento en un promedio anual de 13. por la tecnificación de las tierras.05%. dicho país era el principal proveedor de hortalizas de Estados Unidos.808 66.462 106.

en año 2000 llego al 43%. hasta 1982 en que las exportaciones siguieron siendo una parte importante pues hacia ellas se orientaba un tercio de la producción. Sin embargo. La producción mexicana de jitomate se divide más o menos en partes iguales entre los ciclos primavera-verano y otoño-invierno. Sin embargo. Incluso en 1990 las exportaciones apenas si representaban el 18% del total. significando el segundo boom en la producción nacional. para luego recuperar su camino ascendente entre ese año y 1990. la industria del jitomate tuvo altibajos en la producción entre 1973 y 1976. y la segunda de 1982 a 1990 cuando la crisis ocasiona que las exportaciones tengan grandes altibajos y el fuerte de la industria vuelva a ser el mercado nacional. por ello las exportaciones crecieron entre 1994 y el 2000 en 59%. la primera. cuando entre 1990 y 1994 apenas si lo hicieron en 17% y significaron en 1998 el 39 % del total producido.51%. Finalmente en los últimos cinco años de la década se retomo hacia el crecimiento debido a la consolidación del mercado de exportación que vuelve a ser baluarte de la industria al aprovechar los benéficos que ha traído el TLC. la diferencia principal radica en que en el ciclo otoño-invierno tres cuartas partes se concentran en el estado de Sinaloa. En la pasada década de los noventas se tuvieron altibajos en el primer quinquenio por la modificación legal que le quito a las asociaciones de productores la facultad para otorgar las licencias de producción y exportación las cuales permitían controlar los precios. su desarrollo en este periodo se puede dividir en dos etapas. que destina un gran porcentaje de la producción al mercado de los Estados Unidos principalmente entre los meses de enero y abril. Este hecho implico la casi desaparición total de la Unión Nacional de Productores de Hortalizas (UNPH). 5 .Después de 1972. cuando la producción crece a una tasa anual de 5. En tanto la producción del periodo primavera-verano se destina principalmente al mercado nacional.

llámese mercados comunitarios. por que muchas veces no es factible encontrar un producto de calidad y a buen precio en los pequeños comercios locales de abarrotes. con jitomates de buena calidad y a precios accesibles para los compradores locales.000 m2 de invernadero se llevará a cabo en los siguientes mercados: Mercado local-regional Estos mercados se localizarán en la zona de influencia del sitio de producción y se caracterizan por la presencia de muchos compradores aunque sus volúmenes de compra son relativamente bajos. en primer lugar por los precios que llega a alcanzar y por otro lado. Los productos hortícolas son muy demandados en este mercado. buen sabor. lo que representa una gran oportunidad para el comercio del producto y crecimiento del proyecto. que no presenten daños mecánicos producidos durante el proceso de empaque y transporte. que presenten buenas características organolépticas tales como buen color. dentro de este mercado existen comunidades rurales. consistencia. La distribución del producto dentro de este mercado se llevará a cabo de la siguiente manera: Mercado nacional 4 . La comercialización del jitomate producido en los 10. En este sentido. tianguis y tiendas abarroteras.b. Canales de distribución y venta El mercado de los cultivos hortícolas cada día demanda productos sanos. Sin embargo. de alta calidad y frescos. con la implementación del presente proyecto se abastecerá el mercado local-regional. que difícilmente consumen este tipo de productos.

se llevará a cabo principalmente en las centrales de abastos del estado de Guanajuato. Condiciones de mecanismo de abasto de insumos y materias primas Para la producción de Jitomate bajo condiciones de invernadero. tiendas. ya que se comercializa principalmente a través de las centrales de abastos de las grandes ciudades. etc. se requiere una serie de insumos y materias primas fundamentales a lo largo del ciclo de cultivo. debido a esto será el usado en el establecimiento de los 2. c. llámese cadenas de supermercados. actualmente el costo de este sustrato puesto en el lugar requerido es de alrededor de 150 pesos el m3. pagando cada uno de ellos al contado para mejorar los precios. tianguis.000 m2 de invernadero. además de que es fácil de conseguir en la región donde se ubicara el proyecto. ya que existen diversas casas comercializadoras de materiales para la construcción que pueden proveer este material. La distribución a nivel nacional de la producción de Jitomate. Invernaderos Los 2. Sustrato El tezontle como sustrato es muy común para el cultivo hidropónico de hortalizas en la parte centro del país por todas las ventajas que ofrece. del Distrito Federal y norte del país. mercados.Este mercado es mucho más amplio que el anterior y demanda grandes volúmenes de producto. Plántulas 5 .000 m2 de invernadero serán abastecidos en el mercado nacional. estos insumos y materias primas serán adquiridos en el mercado. las cuales se encargan de distribuirlo a los diferentes puntos de venta. de la cual se proveerá toda la infraestructura con las especificaciones indicadas y en tiempo y lugar requerido.

Energía eléctrica El terreno elegido para la construcción de los 2. tales como carretillas. Herramientas Las herramientas de auxilio. entre otras. se llevará a cabo en las tiendas de agroquímicos que existen en la región. Mano de obra 5 .000 m2 de invernadero. azadones. ya que el terreno donde éstos serán construidos. mochilas aspersoras. capaz de satisfacer la demanda de estos productos. palas. pinzas.La maquila de la plántula de Jitomate se llevará a cabo en la misma región ya que existen pequeñas y grandes empresas productoras de este material vegetativo. serán adquiridas en amplio mercado ferretero. y acondicionadas para adaptarse al sistema de cultivo. Agua La demanda de agua de los 2. por lo que ésta se hará llegar al invernadero. libre de plagas y enfermedades. ya que estas pueden proporcionar todo el insumo requerido.000 m2 de invernadero cuenta con acceso a la energía eléctrica. necesarias para el manejo y mantenimiento del cultivo bajo condiciones de invernadero. El suministro de gas para la calefacción de los invernaderos. la cual es capaz de suministrar las cantidades requeridas para el manejo de la producción bajo condiciones de invernadero. por lo que éste servicio estará disponible para cuando sea requerido. con esto se garantiza la obtención de un material vegetal vigoroso.000 m2 de invernadero no será una limitante. garantizando así una adecuada producción. cuentan con fuente de agua. mascarillas. y será suministrada por la Comisión Federal de Electricidad. Agroquímicos El abasto de agroquímicos para la producción de los 2. tijeras para podar.

sin duda alguna es muy fuerte. experto en el manejo y producción del jitomate bajo condiciones de invernadero. d. aunado a esto se garantizará el abasto permanente de producto. con un buen tamaño y sanidad. es entonces. será proporcionada por los integrantes del grupo de trabajo y en caso de que esta sea insuficiente. . Para la venta del producto se aprecian dos periodos definidos por la estación calurosa y fría de la zona centro del país. Plan de estrategia de comercialización .Análisis de competitividad La competencia en el país. y nunca menor. se contratara a personal disponible en la localidad de ubicación del proyecto. salen temporalmente del mercado. las cuales inundan el 5 .Estructura de precio de los productos y subproductos y políticas de venta En el mercado. en cuanto a la producción y comercialización del jitomate. Asesoría técnica La asesoría técnica será proporcionada al grupo de trabajo en todo momento y estará a cargo de un especialista. durante el periodo que comprende los meses de noviembre a febrero. puesto que la estrategia de posicionamiento en este segmento. es la oferta de un producto de mayor calidad. cuando el precio del producto alcanza su mayor precio que en el resto del año.La mano de obra a emplear para el manejo del invernadero. productores cuyas unidades de producción no están acondicionadas para manejar las bajas temperaturas. el precio al que se comercializará la producción de jitomate será el mismo que el de la competencia. ya que existen grandes zonas especializadas en el manejo de este cultivo a gran escala.

.... 5 ..... además de desarrollar un programa de capacitación para la familia nuclear de los socios........... calificada y comprometida con la visión del proyecto........n...... y una mayor vida de anaquel respecto a los competidores existentes...... en un aumento de los ingresos de cada socio.. Plan Sexenal Municipio: Cuerámaro Estado: Guanajuato MEDIO FÍSICO Localización El municipio se divide en 48 localidades y está ubicado en las siguientes coordenadas geográficas: LONGITUD....... conquistando así la preferencia de los consumidores.mercado... Localización y descripción especifica del sitio del proyecto Localidad: Rancho la Noria.......... Esto beneficia adicionalmente.... 1722 m. La implementación de este proyecto buscará consolidar un proceso de producción mediante el cual se obtengan un jitomate de excelente calidad. garantizando la oferta continua.............. 101° 40' 14..... de tal manera que puedan ser mano de obra segura..m...71" OESTE LATITUD..s..... 6... por lo que es difícil la incursión al mercado de este producto.. Ingeniería del proyecto a..........04" N´ ALTURA SOBRE EL NIVEL DEL MAR. 20° 37' 36...

4 .620) son mujeres. Se en encuentra a 100 mts del camino empedrado de Cuerámaro – la sarteneja a 2.990) son hombres y el 53.5 km de la cabecera municipal. Romita y Abasolo. La altura promedio sobre el nivel del mar es de 1. Rancho la noria está situado 300 mts de la comunidad de Plan sexenal en el Municipio de Cuerámaro (en el Estado de Guanajuato).722 metros. Cuerámaro cuenta con 25.610 habitantes de los cuales el 46.2% (13. La Noria está a 1690 metros de altitud.8% (11. al este con el de Abasolo. al sur con el de Pénjamo y al oeste con el de Manuel Doblado. Tiene 123 habitantes.LOCALIZACION DEL MUNICIPIO DE CUERAMARO Limita al norte con los municipios de Manuel Doblado.

San Gregorio y el Platanal. y el 3. Son notables las siguientes elevaciones: el cerro del Remate. Su suelo es de estructura blocosa y subangular de consistencia firme a muy firme y textura de limosa a arcillo arenosa de aluvio colonial.300 metros sobre el nivel del mar. Orografía Al sur del municipio se encuentra la Sierra de Pénjamo. Mesa El Huizache y Mesa Alta. Saucillos. teniendo una longitud de 30 km. Hidrografía La principal corriente del municipio es el río Turbio.5 km².6% de la subregión. los cuales abarcan una superficie de 13 a 39 hectáreas. la cual esta centrada en el Rancho La Noria. Al norte está bordeado 5 .861 hectáreas. que fija los límites entre Cuerámaro y Abasolo. representando el 0.8% de la superficie total del Estado. Bajo el régimen de pequeña propiedad se encuentran 11. cerro Blanco. La Cantera y Agua Tibia. con alturas hasta de 2. se encuentra en la siguiente foto. Además se encuentran los siguientes cerros: Remedios. Los Chiqueros.La localización especifica de la comunidad. Existen sólo 12 ejidos en el municipio. Los Robles. Tres Villas. Extensión El área que ocupa el territorio municipal es de 243.

siendo un porcentaje de lluvia invernal menor de 5. garambullo. por bosques de selva baja caducifolia y de mezquite.2°C. el arroyo de Barrancas que termina a 1 km de Cuerámaro sobre la carretera a Irapuato. matorrales. garambuyos. y el arroyo la Cieneguilla.200 m3. principalmente. el más extendido es el matorral subtropical que se encuentra entre los 2. etc. granjero. Hacia el sur. vara dulce y nopales. popotillo plateado. 000 m2. con temperatura máxima de 36. que sirve de riego a los terrenos localizados al oriente.2mm. mezquites. La presa del Aguacate se ubica en el límite de Cuerámaro-Abasolo al suroeste de este municipio. Al oriente se localiza la presa el Coyote que tiene avenidas del río Turbio. Clima El clima predominante es semi-cálido. nopales. Las especies forrajeras que más abundan son la navajita. mientras que en los meses más fríos que son Diciembre y Enero. Sobre el nivel del mar. Sobre Cuerámaro pasa un canal de agua limpia a cielo abierto que proviene de la presa El Aguacate. En ella conviven encinos. Destacan también los arroyos: las Borrosas. los cuales desembocan en la presa de la Alberca. chaparrales y pastizales. zacatón. la mínima es de 1. Se encuentran bosques de encino. localizada a 5 km al norte. flechilla. su capacidad actual es de 1. y la precipitación media anual llega a 724. PRINCIPALES ECOSISTEMAS Flora La flora del municipio está constituida. huizaches.9°C. órgano. tempranero y banderilla. de encino-pino. San Félix y la Corralejo. tres barbas. que llega a la represa del mismo nombre.700 mts. búfalo.939 m3. Cuenta además con las presas el Chayote. sobre la localidad llamada Galera de la Grulla. pero en la actualidad sólo quedan pequeños bosquecillos aislados. Mayo y Junio.406. Hay varios tipos de matorrales. el volumen de azolves es de 620.1°C.000 y 2. su longitud es de 120 m y su capacidad es de 13.000 hectáreas cúbicas de agua que riegan aproximadamente 500 hectáreas con un solo riego. 5 . la compuerta tiene una longitud de 210 m. palo blanco. los meses más calurosos se presentan en Abril. Entre las especies no forrajeras se encuentran el huisache. cuahiote. Otros tipos de vegetación representativos en ésta área son: De matorral. húmedo y sub-húmedo con lluvias en verano. La precipitación pluvial es de 600 a 800 mm y al suroeste es mayor de 800mm. la Yerbabuena y las Palomas. La presa la Leona se usa como abrevadero.por el arroyo de la Sauceda que desemboca a la presa La Alberca. La temperatura promedio anual en el municipio es de 18. la superficie del vaso de almacenamiento es de 24-27-37 hectáreas. La planta característica de esta región es el mezquite. Existe la laguna Tres Villas que tiene una superficie de 274 hectáreas y actualmente tiene una ocupación de 500. provienen de la Sierra de Pénjamo. y se bifurca en el poniente y toma el nombre del arroyo Hondo.

de los cuales el 46. zanate. pepino. en tanto que el resto es de pastizales (13.También cuenta con zonas de matorral crasulace de nopaleras. papa.55% de la población total estatal en el 2000. En donde crecen especies vegetales como navajita. Se cultivan una gran diversidad de productos como: ajo.2%(13620) son mujeres. En el año 2000 el 51. varadulce.36 %) y matorrales (13. y aunque la precipitación anual es de más de 800 mm. tlacuache.11%).8 a 8.9 y origen de inchú coluvial a aluvio coluvial. etc. en el municipio habitan un total de 21 personas que hablan alguna lengua indígena. coyotes. cacahuate. garzas. camote. en su mayoría está compuesta por especies como conejos. Clasificación y uso del suelo El suelo es de estructura blocosa y angular a blocosa subangular. hablante de lengua indígena en el municipio asciende a 46 personas. de consistencia firme a muy firme y textura de limosa a arcillo arenosa. avena. brócoli. Religión 5 . Evolución demográfica La población total del municipio de Cuerámaro es de 25. nopal. si se consideraba población urbana a las localidades mayores de 2.500 habitantes. algunos encinos y manzanilla Fauna La fauna perteneciente a cuerámaro. ardillas. El mayor porcentaje de la superficie municipal está destinada a la agricultura (58. Su lengua indígena es el purépecha huasteco.610 habitantes. Cuerámaro aporta el 0. alfalfa. trigo. Su superficie es sumamente propicia para la agricultura. jícama. De pastizales. sorgo. con pH de 6. La mayor parte de sus tierras admiten agricultura mecanizada. en el caso de Cuerámaro existe una localidad que se pueden considerar urbana en base a este criterio tal como se puede observar en el cuadro siguiente. así como una gran variedad de insectos. PERFIL SOCIODEMOGRÁFICO Grupos étnicos De acuerdo al XII Censo General de Población y Vivienda 2000 efectuado por el Instituto Nacional de Estadística Geografía e Informática (INEGI) la población de 5 años y más. soya. palomas gorrión.8%(11990) son hombres y el 53. tiene sistema de riego y se siembra también de temporal. mientras que el restante 48.98 %). De acuerdo a los resultados que presenta el II Conteo de Población y Vivienda del 2005.7% se considera población urbana. Asimismo. maíz. bosques (14. alpiste. cebada. cazahuate.3% es población rural. pues en su mayor parte posee suelos profundos y sin pedregosidad. en la que el cazahuate florea en la temporada de invierno.55 %).

319 3. 34 de primaria y 10 de educación secundaria. 4 . El municipio cuenta con 36 planteles de preescolar.122 1.359 1. S.203 1. la Luz del Mundo Otras Evanagélicas Bíblicas no Evangélicas Iglesia de Jesucristo de los Santos de los ültimos Días (Mormones) testigos de Jehová Otras Religiones Sin Religión No Específicada 10-14 15-19 20-24 25-29 30-34 35-39 40-44 45-49 50 y más Años Años Años Años Años Años Años Años Años 22. IMSS.695 1. Se cuenta con 3 planteles para bachillerato. y uno más son de la CRUZ ROJA MEXICANA.S.Población de 5 años y más por religión según grupo quinquenal de edad Religión Total Católica Protestantes y Evangélicas Históricas Pentecostales y Neopentecostales Iglesia del Dios Vivo. En total existen 5 unidades médicas.874 5-9 Total Años 383 7 78 45 0 14 68 3 12 35 1 4 51 0 8 29 1 7 22 0 6 23 1 1 22 0 6 27 0 8 61 1 12 62 236 141 2 139 21 130 103 8 23 25 0 25 2 13 76 8 45 13 1 12 0 18 7 6 24 18 0 18 4 19 3 10 33 10 0 10 3 15 2 3 18 19 0 19 2 8 2 4 12 9 0 9 2 10 1 3 18 14 1 13 0 7 1 3 13 7 0 7 2 13 2 6 13 5 0 5 1 6 1 11 37 21 0 21 5 21 8 Fuente: Compendios Estadísticos Municipales.154 887 3.200 927 3. IMSS-OPORTUNIDADES. INEGI 2001.548 1.592 1.672 2. ISSSTE.348 3.404 1.182 2.G.541 3.635 1. Columna y Apoyo de la Verdad.288 2. Salud En Cuerámaro se pueden encontrar las siguientes instituciones de salud.593 2.990 21. INFRAESTRUCTURA SOCIAL Y DE COMUNICACIONES Educación En el ámbito educativo existen los niveles de educación desde preescolar hasta educación superior. estos planteles son atendidos por aproximadamente 342 maestros en los distintos niveles de educación.187 3.

977 Cuerámaro 2.3 85 Regalada.0 284 San Gergorio 250 242 96.2 47 16.635 96.3 .0 93. La circulación vehicular comprende automóviles. tabique o ladrillo.7 25 19.5 4.4 11 16.3 884. los pisos con cemento o firme.8 2.177 4.9 99.666 Tupataro 293 273 93.772 92.1 10 7.1 94.2 244 Galería de la Grulla 202 193 95.1 822 Vías de comunicación La longitud de la red carretera con la que cuenta el municipio es de 21. El 127 119 93.3 700.0 41 36. de alimentadora estatal. La 85 79 92. Las paredes de las viviendas están construidas casi en su totalidad con tabique.0 km. camiones de pasajeros y camiones de carga.4 94 81. El material con el que están construidas las viviendas es así.2 3.5 177 87.553 93.7 98. Vivivendas Viviendas particulares Viviendas Viviendas particulares habitadas particulares Localidad particulares % % habitadas con agua habitadas habitadas con energía entubada con drenaje eléctrica a/ Estado 918822 b/ 811. muy pocas viviendas están techadas con lámina de asbesto o metal y con teja.492 67. La 66 57 86.5 93.9 47 55. un porcentaje muy bajo de las viviendas tienen pisos de tierra.6 197 Puerta de la Reserva 143 136 95.8 2.5 240 26. mosaico u otro tipo de material.922 76. ladrillo.8 188 75.8 139 Saucillo.316 88.9 59 41.3 107 Caliente Sarteneja.7 123 Tres Villas 115 89 77. block o piedra.6 96.7 114 Cerrito de Agua 113 113 100.210 viviendas de las cuales 5.721 2.7 62 Resto de Localidades 921 705 76. en el municipio cuentan con un total de 5. Los techos son de losa.Vivienda De acuerdo a los resultados que presenta el II Conteo de Población y Vivienda del 2005.0 134 Patanar 141 131 92. concreto. la minoría de las viviendas tienen las paredes de adobe.0 96.6 97.9 97.1 98. 4 % 96.0 kilómetros de los cuales 21.151 son particulares.2 96. madera.000 Municipio 5.7 100.9 89. Servicios básicos A continuación se presenta la matriz de servicios públicos del municipio de acuerdo con el Censo del año 2000.

estos se siembran tanto en riego como en temporal. porcino. bovino.Medios de comunicación Se cuenta con líneas de transporte foráneas. El tipo de ganado existente en el municipio es el siguiente. ovino. trigo en grano. Industria y comercio 4 . Destaca más en cuanto a mayor número de cabezas en la crianza el ganado ovino. garbanzo y algunas hortalizas como brócolis. 31 de diciembre del 2000 Concepto Canales Cuerámaro 60 Existen 1 oficinas postales y una de telégrafos. equino. al igual que el teléfono automático con servicio local. proporciona servicio nacional e internacional. bovino y el porcino. Canales de Servicio de Telefonía Celular Telcel. En cuanto a cultivos perennes se encuentran el aguacate en las partes más altas. caprino. en relación con los productos cíclicos se produce: maíz. guajolotes y colmenas. ACTIVIDAD ECONÓMICA Agricultura Los cultivos que se producen en este municipio son cíclicos y perennes. Ganadería Otra de las actividades económicas que se llevan a cabo es la ganadería. urbanas y suburbanas que dan servicio a la población. cebada en grano. así como aves. la alfalfa verde y las praderas. sorgo. nacional e internacional.

Remuneraqciones.005 23 2.0 29.276. Consulta en internet el 4 de octubre de 2001.223 1.275 Hombres 3 286 Mujeres 3 989 Unidades Económicas Censadas.0 1.160 3.0 575.609.361.0 (29.685.0 2. Turismo Se pueden encontrar algunos Monumentos Históricos • • • • • La Galera Vieja o Quemada. obra del siglo XVIII.187. .0 12.0 2. construcción que data de principios del siglo XIX.948.245.560.0 5.063 No Especificado 24 13 11 Municipio 7.718.0 4.0 34. Producción Bruta e Insumos Totales.0 1.0 373.0 2.553.0 0. El Molino de la Purísima.0 3. Personal Ocupado. El acueducto que data de la época colonial.0 20. Censos Económicos 1999.359. Además de una fábrica de costura instalada en la región donde se emplean varias de las mujeres de la región.0) 16.En el municipio de cuerámaro se pueden encontrar pequeños tianguis de ropa. El casco de la hacienda de Tupátaro y la ex-Hacienda de San Gregorio Población Económicamente Activa por sector Población de 12 Años y Más por Sexo Según Condición de Actividad Sexo Total Población Económicamente Activa Ocupada Desocupada 3.0 0.693.0 4.0 2.705.422.350.093 20 912 3 Población Económicamente Inactiva 4.0 20 C 165 C 76 208 1 310 23 126 1. y Valor Agregado Censal Bruto por Principales Sectotes de Actividad Valor Producción Unidades Personal Remuneraciones Insumos agregado bruta total económicas Ocupado totales censal censadas b/ c/ (Mdp) (Mdp) bruto (Mdp) (Mdp) 274 668 4. El molino viejo de San Caralampio.903.0 4 Sector TOTAL d/ Industrias manufactureras Construcción Comercio Transportes y comunicacione s Servicios privados no financieros FUENTE: INEGI.458. verduras y fayucas.0 22.0 2.587.

así como los equipos necesarios para el establecimiento del proyecto. Infraestructura y equipo actual (disponibles para el proyecto) Actualmente no se cuanta con ningún tipo de infraestructura disponible para la realización del proyecto parte del grupo de trabajo. equipos y otros) La infraestructura requerida. se mencionan a continuación: Infraestructura ➢ 2.000 m2 de terreno plano con acceso ➢ Agua de pozo (mínimo 30 L/segundo ) ➢ Electricidad (600 KVA) Instalaciones y equipos ➢ 2.000 m2 de invernadero ➢ Equipo de sistema de riego por goteo ➢ Sustrato de tezontle ➢ Bolsas de cultivo ➢ Carretillas para cosecha ➢ Plántulas certificadas para la plantación ➢ Herramientas de auxilio para la producción ➢ Pisos y accesos de concreto ➢ Equipo eléctrico 4 . c.b. Descripción técnica del proyecto i. Componentes del proyecto (infraestructura. solo con el terreno necesario para el establecimiento del invernadero para la producción del cultivo de jitomate.

agua y nutrientes ➢ Permite una mayor densidad de población ➢ Se puede corregir fácil y rápidamente la deficiencia o exceso de un nutrimento ➢ No depende tanto de los fenómenos meteorológicos ➢ Rendimientos mas altos por unidad de superficie ➢ Mayor calidad del producto ➢ Mayor precocidad de los cultivos ➢ Posibilidad de cultivar repetidamente la misma especie ➢ Posibilidad de varias cosechas al año ➢ Ahorro en el consumo de agua ➢ Reducción de los costos de producción ➢ Reduce la contaminación del medio ambiente Desventajas 4 . con respecto a otros sistemas del mismo género. la hidroponia es la que estudia los cultivos sin tierra. Muchos de los métodos hidropónicos actuales emplean algún tipo de sustrato.ii. Procesos y tecnologías a emplear Los procesos y tecnología a emplear para el establecimiento del proyecto. En lo que respecta a la hidroponía. ésta se deriva del griego Hydro (agua) y Ponos (labor o trabajo) que significa literalmente trabajo en agua. entre las que mas sobresalen se pueden mencionar las siguientes: Ventajas ➢ Balance ideal de aire. La hidroponía presenta un gran número de ventajas tanto desde el punto de vista técnico como el económico. a los cuales se le añade una solución nutritiva que contiene todos los elementos necesarios para el normal crecimiento y desarrollo de la planta. Es decir. serán los referentes al cultivo hidropónico de jitomate bajo condiciones de invernadero. A la hidroponía se le considera un sistema eficiente para producir hortalizas de excelente calidad en espacios reducidos sin alterar ni agredir el medio ambiente.

Es una planta de porte indeterminado. bajo condiciones de invernadero es la denominada B-52 de la casa productora de semillas Seminis. Inmediatamente después se estibarán las charolas y taparán con un plástico por tres días. MANEJO DEL CULTIVO 4 .➢ Requiere para su manejo a nivel comercial de conocimiento técnico ➢ El costo inicial es relativamente alto ➢ Se requiere de mucha atención y cuidado a los cultivos ➢ Se requiere del conocimiento y manejo de la especie a cultivar ➢ Requiere abastecimiento continuo de agua y solución nutritiva DESCRIPCION DEL PROCESO DE PRODUCCION DE JITOMATE Variedad La variedad que se utilizará para la producción de jitomate puede ser el tipo bola. La germinación ocurrirá una semana después de la siembra de la semilla. La fruta tiene forma ligeramente achatada y muy firme. después de lo cual se destaparan y colocaran en su lugar definitivo. La plántula se trasplantará aproximadamente a los 45 días después de la siembra. a partir de este momento se iniciarán riegos con solución nutritiva al 50% de la concentración normal. La siembra se llevará acabo en charolas para germinación de poliestireno con 200 cavidades y sustrato peatmoss. tapándola con una pequeña capa del mismo sustrato volviendo a mojar con un chorro fino de agua. Producción de plántulas La producción de plántulas de jitomate se puede acondicionar en los mismos invernaderos o comprarlos en el mercado local. que produce frutos de tamaño mediano a grande. El sustrato se humedecerá con agua hasta el punto de escurrimiento y se colocará una semilla por cavidad. muy fuerte. con buen color al madurar y larga vida de anaquel. iniciándose los riegos por microaspersión.

con efectos de salinidad casi nulos (CE) y una alta capacidad de intercambio cationico (CIC).000 plantas/10.0 y 1. La densidad de población del cultivo de jitomate. Sustrato El sustrato a utilizar para la producción es arena de tezontle rojo. será de 8.0 m Poda 5 . conduce poco calor y conserva la temperatura del sustrato. calibre 700 tratado con rayos UV.5 m ➢ A doble fila ➢ Distancia entre fila: 1. serán de alrededor de 0. Ésta actividad debe realizarse preferiblemente en la mañana o en la tarde. es que se garantiza la sanidad individual en contra de las enfermedades del sustrato. arregladas de la siguiente manera: ➢ Distancia entre plantas: 0. que se caracteriza por tener un pH moderadamente alcalino. El tamaño de las partículas del sustrato oscilará entre 1. aunque pobre en materia orgánica y poca o nula relación C/N. Trasplante Esta labor se llevará a cabo cuando la plántula alcance 15 cm de altura. además de que facilita el manejo. mientras que para el llenado de la parte superior.5 cm de diámetro para el llenado de la parte inferior de la bolsa. lo cual sucede a los 30-35 días después de la siembra en las charolas.Contenedores Los contenedores a utilizar para la producción de este cultivo serán bolsas de polietileno negro.5 cm de diámetro. La ventaja de utilizar bolsas como contenedores.000 m2 de invernadero. esta actividad consiste en introducir la plántula con todo y cepellón al suelo y se tapa a la altura de las hojas cotiledonares o un poco por encima de ellas. para disminuir el riesgo de marchitamiento o estrés de agua de las plantas.

82. Tutoreo Es una práctica necesaria para mantener la planta erguida y evitar que las hojas y sobre todo. Se dejarán dos tallos por cada planta de jitomate. esta actividad se llevará a cabo inmediatamente después que estos brotes se presenten. Riego y solución nutritiva La fertilización del cultivo es una actividad que se debe realizar prácticamente todos los días a través del riego. ya que se eliminarán los inmaduros mal posicionados y todos aquellos que pudieran estar dañados por insectos. Esta solución se prepara diluyendo en 1000 L de agua las cantidades indicadas de los fertilizantes mencionados en el siguiente cuadro: 5 . Con el aclareo se dejará un número fijo de frutos. sino con una solución diluida en la que se aportan todos los nutrientes esenciales para el crecimiento y desarrollo óptimo de las plantas. mejorando así la aireación general de la planta y favoreciendo el aprovechamiento de la radiación y la realización de las labores culturales. así como la calidad. El tutoreo se realizará con hilo de polipropileno (rafia) sujeto de una extremo a la zona basal de la planta y de otro a un alambre situado a determinada altura por encima de la planta (1. el cual consiste en la eliminación de brotes axilares para mejorar el desarrollo de los tallos principales. los frutos toquen el suelo. con el fin de mejorar la aireación de la planta.La poda se llevará a cabo a los 15-20 días después del trasplante con la aparición de los primeros tallos laterales. Todo ello repercutirá en la producción final.4 m sobre el suelo). que serán eliminados al igual que las hojas más viejas. deformes o de calibre muy reducido. calidad del fruto y control de las enfermedades. Aclareo de frutos Esta práctica se realiza con el fin de homogeneizar y aumentar el tamaño de los frutos restantes. Se realizará el deschuponado. el cual se hace no con agua sola.

realizando dos riegos al día uno a entre 10-11 y otro a entre 14-15 horas. con una frecuencia de dos aplicaciones por semana. punteaduras o manchas amarillentas que pueden apreciarse en el haz.5 a 6. como primeros síntomas. después de éste se aplica la solución al 100%. sulfúrico y midiéndolo con un pH-metro. con una cantidad de solución nutritiva suficiente que mantenga el sustrato húmedo. es decir. por lo que hay que controlar de manera eficiente las que se puedan presentar durante el ciclo del cultivo. Las temperaturas elevadas y la escasa humedad relativa favorecen el desarrollo de la plaga.7 0. A los 8 días después de la emergencia se aplica solución nutritiva diluida al 25%. el pH debe ser de 5. Los ataques más graves se producen en los primeros estados fenológicos. así como su control se mencionan a continuación: Araña roja (Tetranychus urticae) Se desarrolla en el envés de las hojas causando decoloraciones. Con mayores poblaciones se produce desecación e incluso defoliación. 5 .4 10 35 ml En la preparación de la solución nutritiva debe tenerse especial cuidado con la acidez. Control de plagas Las plagas son un factor limitante en la producción de jitomate.Fuente Acido fosfórico Sulfato de potasio Sulfato de magnesio Nitrato de potasio Nitrato de calcio Sulfato ferroso Sulfato de manganeso Sulfato de zinc Sulfato de cobre Bórax Acido sulfúrico Cantidad Requerida (g) 81 ml 129 456 382 944 8 4 0. Las plagas más comunes que se presentan en el invernadero. hasta que las plantas tengan cuatro hojas verdaderas momento en el cual está lista para el trasplante.0 por lo que debe regularse a través de la aplicación de ácido.

Los daños directos se producen por la alimentación de larvas y adultos. El principal daño que ocasiona es la transmisión de enfermedades virosas. ésta detiene su crecimiento y produce pocos frutos y de baja calidad. manejo de fechas de siembra. frutos y flores. sobre todo en el envés de las hojas.Control cultural ➢ Eliminación de malezas y restos de cultivo ➢ Evitar los excesos de nitrógeno ➢ Vigilancia de los cultivos durante las primeras etapas de desarrollo Control químico: Se deben aplicar los productos inmediatamente después de la presencia de la plaga. por lo que un monitoreo es indispensable. los productos que se pueden aplicar para su control es Agrimec 1. Morestan 25% PH a dosis de 100 g/100 L de agua o Acarin 200 CE a dosis de 100 ml/100 L de agua. donde se localizan los mayores niveles de población de adultos y larvas nacidas de las puestas. Control químico: El control de esta plaga debe ser preventivo y hay que iniciarlo tan pronto como se detecten los primeros adultos con la aplicación de Confidor a dosis de 0.4 L/h. Trips (Frankliniella occidentalis) Los adultos colonizan el cultivo realizando las puestas dentro de los tejidos vegetales en hojas. que disminuyen considerablemente el rendimiento y puede destruir comercialmente el cultivo en unos cuantos días. sembrar en áreas con bajas densidades de la plaga así como destruir resididos que son hospederos de la mosca blanca. causando amarillamiento de la planta. Mosquita Blanca (Bemisia tabaci) Los adultos y ninfas se alimentan de la savia de las hojas.8% a dosis de 40 ml/100 L de agua. dejando un aspecto plateado en los órganos afectados que luego se 4 . Control cultural: Uso de barreras físicas para impedir o retardar la llegada de la plaga al cultivo. con esto evitamos que merme la calidad y rendimiento del producto.

repetir las aplicaciones cada 7 días. Control cultural: Eliminar residuos de cosechas y posibles plantas hospederas.E. Control químico: El control químico debe realizarse cuando se presenten las primeras infestaciones de trips con Regent 200 SC a dosis de 200 ml/ha y si es necesario por la infestación de la plaga. 100 g/h. Diazinon C.necrosan. éstas retrazan su desarrollo. Minador de la hoja. de tal manera que si el daño se presenta en plantas jóvenes.5 kg/h.M. 1 kg/h. Dimetoato 0. ➢ Limpieza de malas hierbas y restos de cultivo. Control cultural ➢ Colocación de mallas en las bandas del invernadero. Gusano alfilerillo (Keiferia lycopersicella) Las larvas se alimentan de las raíces de la planta desde que emerge. Control cultural ➢ Colocación de mallas en las bandas del invernadero ➢ Eliminación de malezas y restos de cultivo 5 . 25. (Liriomyza munda) Ocasiona severas defoliaciones y con ello los frutos quedan expuestos. El daño indirecto que causa es de mayor importancia y se debe a la transmisión del virus del bronceado del tomate (TSWV). 50. lo cual le ocasiona la muerte o un escaso desarrollo de las sobrevivientes y merma de manera importante el rendimiento del producto. ➢ Colocación de trampas cromáticas azules. Control químico: Cuando más del 20% del área foliar esté afectada se puede aplicar cualquiera de los siguientes ingredientes: cyromazina. las larvas minan las hojas formando galerías curvas e irregulares que interfieren con la fotosíntesis y la transpiración en la planta. 1 kg/h. Metamidofos L.

Es la enfermedad más común en almácigo y es provocada por un complejo de hongos. Control químico: El control químico debe realizarse en las etapas tempranas de la plaga para evitar un daño económico mayor. así como del sustrato con Vapam a dosis de 0. eliminar y destruir las hojas bajas de la planta ➢ Colocación de trampas de feromonas y trampas de luz ➢ Vigilar los primeros estados de desarrollo de los cultivos. Podredumbre gris (Botryotinia fuckeliana) En plántulas produce damping-off. Las principales enfermedades que se presentan en el cultivo de jitomates en condiciones de invernadero se describen a continuación: Damping off o ahogamiento. Control de enfermedades La presencia de enfermedades es uno de los principales factores que disminuyen los rendimientos en el cultivo de jitomates. se propaga rápidamente de las plántulas enfermas a las sanas que se encuentran más cercanas. 4 .➢ En el caso de fuertes ataques. En hojas y flores se producen lesiones pardas. la cual lo estrangula. Control químico: Puede controlarse con previa desinfección de la semilla con Captán 50 en dosis de 4 g/kg de semilla.5 L en 30 L de agua por cada 10 m de almacigo o aplicando Testo 60 a razón de 1 kg/h cuando aparezcan los primeros síntomas en el almacigo. ya que un inadecuado control repercute de manera directa en la cantidad y calidad del producto cosechado y por lo tanto en el beneficio económico. Se recomienda la aplicación de Decis 2. formando círculos de plántulas muertas. cuyo principal síntoma externo es que se forma una lesión de color oscuro en la base del tallo con la raíz.5 CE a dosis de 500 ml/ha. En frutos tiene lugar una podredumbre blanda en los que se observa el micelio gris del hongo. en los que se pueden producir daños irreversibles.

➢ Manejo adecuado de la ventilación en bandas y en especial de la cenital y el riego Control químico: El control químico de esta enfermedad se realiza con la aplicación de Benomil a dosis de 500 g/ha o con Captan 50 PH a dosis de 2 kg/ha. Tizon tardio (Phytopthora infestans) Los síntomas que presenta esta enfermedad son manchas irregulares de color café oscuro en el tallo. Cuando el ataque de esta enfermedad es muy serio. con anillos concéntricos de un tono café oscuro. Tizón temprano (Alternaria solani) En los tallos aparecen manchas de color café oscuro que pueden rodearlo y matar a la planta.5 kg/ha o Cupravit mix a dosis de 5 kg/ha. las plantas tienen un aspecto de estar quemadas. ➢ Emplear marcos de plantación adecuados que permitan la aireación. hojas y frutos. restos de cultivo y plantas infectadas.Control cultural ➢ Eliminación de malezas. realizando cortes limpios de ser posible cuando la humedad relativa no sea muy elevada ➢ Controlar los niveles de nitrógeno y calcio ➢ Utilizar cubiertas plásticas en el invernadero que absorban la luz ultravioleta. en el fruto se forman manchas circulares de color café claro con anillos concéntricos de un color café oscuro Control cultural ➢ Eliminación de malezas y plantas hospederas ➢ Eliminación de hojas infestadas Control químico: Se puede realizar el control químico mediante la aplicación de fungicidas como Manet a dosis de 1. En las hojas aparecen manchas circulares definidas de un color café claro. ➢ Tener especial cuidado en la poda. 5 .

Moho gris (Cladosporium fulvum) Inicia con el debilitamiento de hojas tallos y flores. estos últimos se vuelven angulares y de apariencia grasosa.control cultural ➢ Eliminación de malezas y plantas hospederas ➢ Eliminación de hojas infestadas Control químico: Se puede realizar el control químico mediante la aplicación de fungicidas como el Mancozeb a dosis de 2 kg/ha o Clorotalonil a dosis de 2 L/ha. las lesiones se extienden muy rápido y forman áreas acuosas en las hojas Control cultural ➢ Eliminación de malezas y plantas hospederas ➢ Eliminación de hojas infestadas Control químico: Se puede realizar el control químico mediante la aplicación de fungicidas como el Mancozeb a dosis de 2 kg/ha o Captan 50 PH a dosis de 2 kg/ha. Mancha bacteriana (Xanthomonas Vesicatoria) Los primeros síntomas de esta enfermedad inician con manchas oscuras y puntos circulares en las hojas. Control cultural ➢ Recolección y destrucción de plantas infectadas ➢ Utilizar semilla libre de la enfermedad Control químico: Se puede realizar el control químico mediante la aplicación de bactericidas como el Bactrol a dosis de 60 g/100 L de agua 5 .

Virus Las enfermedades más comunes causadas por virus en el cultivo de jitomate tipo bola y sus prácticas de combate. se mencionan en el siguiente cuadro: Síntomas en hojas Manchas necróticas intervenales • Clorosis y amarilla miento fuerte en hojas apicales • Necrosis en hojas. pecíolo y tallo • Mosaico fuerte • Reducción del crecimiento • Aborto de flores • Bronceado • Puntos y manchas necróticas que a veces afectan a los pecíolos y tallos • Reducción del crecimiento • Hojas curvadas hacia arriba • Mosaico verde claro-verde oscuro • Deformaciones sin mosaico • Reducción del crecimiento Síntomas en frutos No se han observado Método de combate • Eliminación de malezas • Control de pulgones • Eliminación de plantas afectadas • Eliminación de plantas afectadas • Evitar contacto entre plantas • Control de pulgones • Eliminación de malezas • Eliminación de plantas afectadas • Eliminación de malezas • Control de trips • Eliminación de plantas afectadas • Uso de variedades resistentes • Evitar la transmisión mecánica • Eliminar plantas afectadas • Uso de variedades resistentes Nombre Vector Virus Y de la papa Pulgones Virus del enanismo ramificado del tomate Manchas necróticas • Suelo • Semilla Virus del mosaico del pepino Moteado Pulgones Virus del bronceado del tomate • Manchas irregulares • Necrosis • Maduración irregular Trips Virus del mosaico del tomate • Manchas pardo oscuras externas e internas en frutos maduros • Manchas blancas anubarradas en frutos verdes • Necrosis • Semillas • Mecánicas 4 .

se llevará a cabo de la siguiente manera: Mes 6 7 Cultivo Jitomate tipo bola Concepto 1 2 3 4 5 8 9 10 11 12 Siembra Cosecha Mantenimiento de instalaciones La producción del cultivo estará distribuida a lo largo de diez meses del año. entre ellas se encuentran: desinfección de charolas de germinación. El programa de producción del cultivo y el mantenimiento de la infraestructura utilizada. se tendrá una capacidad de producción aproximada para el cultivo de jitomate tipo bola de 35 t en los 2. aspersión total del invernadero con insecticida para eliminar plagas.iii. con el fin de aprovechar todas las ventanas del mercado y en específico aquellas en donde el cultivo no se puede producir en temporal por las condiciones climáticas (de noviembre a febrero principalmente). del sustrato y bolsas de cultivo. 4 . Capacidad de procesos y programas de producción y mantenimiento Con el establecimiento del invernadero y con la tecnología ya especificada. por ciclo de cultivo. El mantenimiento de las instalaciones se llevará a cabo al termino de cada ciclo de cultivo. ya que la demanda se incrementa y se mejoran los precios del producto.000 m2 de invernadero. Se manejaran dos ciclos de cultivo al año en dicho invernadero. lavado del sistema de riego para evitar acumulación de sales. eliminación de posibles malezas. lavado de tinacos. etc. por lo que la producción anual será de 70 toneladas de jitomate. y consistirá en realizar una serie de actividades de acondicionamiento de la infraestructura para el siguiente ciclo.

000 137.132 630.468 576.000 438.000 52. Escenario 2 En el segundo escenario se tiene un volumen de producción menor que el primero. por lo que no conviene establecer el proyecto ya que se corre el riesgo de no llegar al punto de equilibrio.604 576.000 523.604 576.000 576.000 630.000 466.000 78.000 m2 de invernadero Año Conceptos Producción de jitomate Precio del jitomate Valor de la producción de jitomate Egresos totales Ingresos totales Utilidad Neta Unidades TON. lo que indica que el proyecto.396 3 70 9.396 7 70 9. es el expuesto en el proyecto.268 576.iv. en el cual se tendrá una producción de 70 t de jitomate tipo bola por año en los 2.000 576.604 630.956 2 64 9.000 630. por lo tanto la utilidad para los productores socios del grupo de trabajo son bajas.000 576. $/TON.956 2 70 9.000 576.000 438.396 7 64 9.604 630. Escenario con diferentes volúmenes de proceso Se plantea un análisis con tres escenarios posibles cada uno diferentes volúmenes de producción.868 4 . el comportamiento de este escenario es de la siguiente manera: Ingreso por la producción de los 2.000 576.000 551.000 630.532 4 70 9.468 630.532 4 64 9.000 630.000 m2 de invernadero.000 52.268 630.000 109.000 438.000 523.468 576.732 5 70 9.396 3 64 9.000 447.000 163.000 447. $/TON.000 630. $ $ $ $ 1 64 9. con esta producción es rentable.000 182.044 576. los cuales se mencionan a continuación: Escenario 1 El primer escenario.000 466.000 576. con 64 t de jitomate tipo bola por año.132 576.000 630.468 630.000 551.000 191. En este escenario se aprecia la disminución de los ingresos totales por la venta de los productos.732 5 64 9.532 6 64 9.000 m2 de invernadero Año Conceptos Producción de jitomate Precio del jitomate Valor de la producción de jitomate Egresos totales Ingresos totales Utilidad Neta Unidades TON.868 En este escenario y con estos volúmenes de producción se tiene una buena utilidad para los productores socios del grupo de trabajo. $ $ $ $ 1 70 9.000 137.000 438.000 523.000 576.000 191.000 523.532 6 70 9. y no obtener utilidades si no perdidas.000 106. El comportamiento de este escenario es de la siguiente manera: Ingreso por la producción de los 2.000 128.000 630.044 630.000 24.000 106.

documentos y operaciones de créditos.000 438.132 684. $/TON.732 5 76 9.000 684.468 684. ➢ Otorgarán. administrativo. de capacitación y asistencia técnica La ejecución del proyecto se iniciará inmediatamente después de conseguir el financiamiento y estará a cargo del representante del proyecto. los beneficios para los productores que forman el grupo de trabajo serán mayores.000 523.532 4 76 9.000 551. El comportamiento de este escenario es de la siguiente manera: Ingreso por la producción de los 2.000 160.000 466.044 684.396 3 76 9. endosarán.000 m2 de invernadero Año Conceptos Producción de jitomate Precio del jitomate Valor de la producción de jitomate Egresos totales Ingresos totales Utilidad Neta Unidades TON.Escenario 3 Si el volumen de la producción aumenta a 76 t de jitomate tipo bola por año. $ $ $ $ 1 76 9.868 v. entonces los ingresos totales. inversión. ➢ Someterán a la asamblea los planes de operación.000 684. sin duda alguna este es un buen escenario ya que al incrementar el volumen de producción del cultivo de tomate tipo bola bajo condiciones de invernadero. Programas de ejecución. cumplirán con todas las atribuciones y obligaciones necesarias.000 245.000 438.000 684.000 217. crecimiento y demás actividades del proyecto.396 7 76 9.268 684.000 447.000 523.000 160. girarán.000 684.000 684. así como la utilidad neta se incrementaran. crédito. Consejo de Administración ➢ Nombrarán o removerán a los funcionarios o empleados del proyecto. avalarán y en general efectuarán cualquier acto relacionado con los derechos y obligaciones que se deriven de toda clase de títulos. financiamiento.000 684. Encargado de la administración 4 .000 245.000 132. emitirán.000 684.532 6 76 9.956 2 76 9.604 684. ➢ En general.000 236.468 684.604 684.

➢ Llevará a cabo todo el manejo técnico de los cultivos. 4 . ➢ Negociará con proveedores diversos. se procederá a al capacitación. estas capacitaciones se proporcionarán cada seis meses con el fin de tener personal competente. Después del término de la construcción de los invernaderos por parte de la empresa contratante. ➢ Llevará a cabo el control de calidad de insumos y productos. promoción y lealtad. en cuanto al manejo técnico del cultivo a establecer. ➢ Coordinará y supervisará al personal técnico. ➢ Tramitara permisos. de sus ventajas competitivas y sus áreas potenciales de mejora. precio. de las tendencias en hábitos de consumo. ➢ Llevará a cabo el proceso de selección. de la competencia directa e indirecta. contratación y capacitación de personal en su caso. Encargado de producción ➢ Desarrollo de tecnologías de producción. estarán asesorados durante todo el ciclo agrícola por un Ingeniero Agrónomo. ➢ Coordinará y supervisará las actividades de empaque y envío. ➢ Proporcionará a la dirección general la información técnica sobre el desarrollo de la producción. con el fin de asegurar la consecución de los resultados de negocio asociado con su función ➢ Desarrollará un profundo conocimiento de sus productos e iniciativas. de los diversos segmentos de clientes objetivos. Encargado de ventas ➢ Será el responsable del establecimiento e implementación de estrategias. concesiones y estudios ante diversas instancias. experto en el manejo de cultivos de hortalizas bajo condiciones de invernadero.➢ Será el responsable de generar y actualizar la información contable y fiscal. de avances tecnológicos relevantes. plaza. ➢ Supervisar y controlar al personal administrativo. además. tácticas y acciones de producto.

d. ambientales y otras Se realizarán monitoreos en el invernadero a fin de determinar que el producto se encuentre libre de residuos de pesticidas no permitidos en su cultivo y se llevarán a cabo las prácticas seguras y sanitarias. así como los ordenamientos en materia de impacto ambiental señalados por las autoridades de la región. se cumplirán con las normas técnicas ecológicas emitidas por la Secretaria del Medio Ambiente. además. Cumplimiento de normas sanitarias. además de que las instalaciones cumplirán con las regulaciones locales y gubernamentales de seguridad y sanidad alimentaría. Se elaborará un estudio de impacto ambiental. Recursos Naturales y Pesca (SEMARNAP). el cual es un requisito importante para el establecimiento del proyecto. Análisis financiero 6 . 7.

48 El financiamiento total del proyecto se llevará a cabo con la aportación del productor (7.187.348.11 300.00 17.664. Ganadería.89 1.00 866.48 4 27.327. Presupuestos y programas de inversiones y fuentes de financiamiento.000.327. En resumen.327.121.80 CREDITOS ACCIONISTAS TOTAL 69.33%).11 pesos en el año cero. La inversión necesaria para la ejecución del proyecto asciende a 1. 121. con el apoyo de Fondo Nacional de Empresas de Solidaridad (26. Pesca y Alimentación (42.352..00 4 .716.864.16 17.64%) conforme a las reglas de operación de dicho programa.121.81 237.48 27.352.716. por SAGARPA atraves de Activos productivos conforme a las reglas de Operación de la SAGARPA ( 55.07 259.135.14% será solventada a través de créditos.00 0.443.00 17.664.669.07 1. se pretende que no haya reinversiones al menos que se requiera.a. será de la siguiente manera: FINANCIAMIENTO CONCEPTOS Obra civil (Invernaderos) Inversión diferida Capital de trabajo Total FONAES 300.840 20.11 27.864.04 237.348.308.327.26 47.024 5 84. la Secretaria de Agricultura.80 0 0 479.533.37%).352.75%) conforme a las Reglas de Operación de FONAES.04 866. y el restante (10) será solventado por los integrantes del grupo y fuentes crediticias.00 0 0 .42 82.000.664 0 .04 17.669. La inversión estará distribuida como se muestra en el siguiente cuadro: Años Concepto Inversión fija Obra civil (Invernaderos) Bolsas cultivo-tutoreo Cubierta piso-control maleza Cubierta plástica 720 Inversión diferida Capital de trabajo Total 0 866.04 190.00 0 64. por FONAES atraves del Apoyo para abrir o ampliar un negocio será del (34.348.78%) y el 23.00 SAGARPA 479.00 0. Desarrollo Rural.00 0.00 84. Las inversiones apoyadas serán solamente para los conceptos de inversión fija: Obra civil (Invernaderos-sistema de riego).

352.348. Activo Activo circulante Caja Bancos Activo fijo Obra civil (Invernaderos) Equipo para transporte y carga Mobiliario de oficina Equipo de computo Activo diferido Gastos de preinversión Renta del Terreno Total 237. que refleja la situación financiera en ese tiempo.89 Total 1.327.00 2.669.135.308.78 23.00 100.04 Pasivo Pasivo circulante Pasivo Fijo 0.07 0.11 Pasivo Pasivo circulante Pasivo Fijo Capital Apoyo SAGARPA Y FONAES Recursos propios 190. en el.00 0 4 .00 TOTAL 866.00 1.149.11 237.00 866.00 866.352.818.00 0.327.11 El balance proyectado pro forma del proyecto a cinco años de ejecución.716.121.07 589.04 8.000.669.716.37 CREDITOS ACCIONISTAS 69.33 100 FONAES 300.63 SAGARPA 479. se debe cumplir la siguiente igualdad: Activo = Pasivo + Capital.07 237.75 42.348.327.00 34. refleja la situación financiera en la que se encontrará el proyecto al inicio de sus operaciones.26 69.187.80 55.00 0.04 0.00 0.00 17.04 17. es el siguiente: Activo Activo circulante Caja Bancos 826.16 17.% INVERSIONES FIJAS CONCEPTOS Obra civil (Invernaderos) % 26.00 b.352.669.14 7. Situación financiera actual y proyectada El balance pro forma siguiente.16 779.308.121.80 82.

Activo fijo Obra civil (Invernaderos) Equipo para transporte y carga Mobiliario de oficina Equipo de computo Activo diferido Gastos de preinversión Renta del Terreno Total

649,764.00 649,764.00 0.00 0.00 0.00 12,995.28 12,995.28 0.00 1,489,577.39

Capital Recursos propios

1,489,577.39

Total

1,489,577.39

c. Proyección financiera (refaccionario y avio) anual. i. Programa de ventas (ingresos) Para el cálculo del presupuesto de ingresos del proyecto, se considera lo siguiente: Un precio promedio de 9.0 pesos por kilogramo o 9,000.00 pesos por tonelada de jitomate y una producción de 70 toneladas en los 2,000 m2 de invernadero por año. En el ANEXO 1 se presenta el presupuesto de ingresos del proyecto para los primeros cinco años de ejecución del proyecto. ii. Costos El costo de producción de los 2,000 m2 de invernadero en el primer ciclo de cultivo es de 223,521.80 pesos, como se establecerán dos ciclos de cultivos por año, tendrán un costo de 447,043.60 pesos el primer año, existen diferencias en los costos de producción entre el primer y segundo ciclo del primer año, ya que en el primero se comprarán herramientas que servirán para los siguientes años. Costo de producción de los primero cinco años del proyecto
Concepto Costos fijos Costos variables Costo total 1 89,974.00 357,069.60 447,043.60 2 89,974.00 348,629.60 438,603.60 Años 3 89,974.00 433,494.08 523,468.08 4 89,974.00 376,293.60 466,267.60 5 89,974.00 433,494.08 523,468.08

4

El costo de kilogramo de jitomate producido en el invernadero, será de 7.71 pesos para el primer año, esto debido a que el costo de la inversión para este mismo año es el mas alto, lo que encarece el costo del kg de producto, en los años posteriores se mantiene en 6.85 y 6.66 pesos, dependiendo del costo total de producción. En el siguiente cuadro se presenta el costo por tonelada y kg de jitomate para los primeros cinco años de operación del proyecto:
Años 3 70 523,468.08 7,478.12 7.48

Concepto Prod. de jitomate (t) Costo total de producción Costo por t de jitomate producido Costo por kg de jitomate producido

1 58 447,043.60 7,707.65 7.71

2 64 438,603.60 6,853.18 6.85

4 70 466,267.60 6,660.97 6.66

5 70 523,468.08 7,478.12 7.48

iii. Flujo de efectivo mensual y determinación de capital de trabajo El flujo de efectivo mensual es la cantidad que se dispone al restarle al ingreso por venta del producto, el costo de operación mensual, para el presente proyecto, este flujo es negativo para los primeros dos meses de operación y empieza a generar ingreso a partir del tercero (ANEXO 2). El capital de trabajo que se requiere para empezar a operar el proyecto una vez realizado las inversiones fijas y diferidas. Es el máximo valor negativo del flujo acumulado, para este proyecto el capital de trabajo será de 237,669.07 pesos (ANEXO 2).

iv. Pago de créditos y otros compromisos (capital e interés en su caso) Una parte del proyecto estará solventada por FONAES atraves del Apoyo para abrir o ampliar un negocio, asi como la Secretaria de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA) a través del Programa para la Adquisición de Activos Productivos, la otra por el grupo de trabajo y se solicitara un crédito para la inversión fija y capital de trabajo, como se muestra en el (ANEXO 3).
4

v. Capacidad de pago Para este proyecto se considera una capacidad de pago de 1.5.

vi. Punto de equilibrio El punto de equilibrio, es decir, la capacidad de producción en donde los costos fijos se igualan a las ventas y la empresa no sufre pérdidas pero tampoco obtiene utilidades, se presenta en el siguiente cuadro: Punto de equilibrio del proyecto
Año Punto de equilibrio en % 1 84.9 2 79.9 3 81.9 4 78.5 5 81.9

Como a mayor punto de equilibrio mayor será el nivel de operación que requiere la empresa para no recurrir en perdida, el proyecto requiere de los niveles de operación indicados en el cuadro para no obtener perdidas.

vii. Apalancamiento (en su caso)
Concepto Año 1 Año 2 Variación Ventas 522,000 576,000 10% Utilidad de Operación 74,956 137,396 83% Utilidad Neta 74,956 137,396 83% A. Operativo = %Var. Utilidad = 83.3 = 8.10% de Operación. % Var. Ventas 10.34 A. Financiero = % Var Ut Neta = 83.3 = 8% % Var Ut Op 10.34 A. Total = 8.14X 8.14 = = 66.26% La empresa está utilizando eficientemente sus activos fijos en virtud de que su

uso está generando un 8.14% de apalancamiento operativo.
4

lo que indica que por cada peso invertido. para el caso especifico del proyecto. esta relación es 1.1 a valores constantes. Cuadro de TIR y VAN del proyecto (ANEXO 4) La tasa de actualización para el cálculo de estos indicadores es del 10%. costos de producción y valor de la producción. Análisis de rentabilidad (a precios y valores constantes) i. la TIR de igual manera disminuiría.30. Bajo este escenario el Valor Neto a valores constantes es muy sensible aunque no llega a ser negativo.30 pesos. conforme lo piden las reglas de operación de la SAGARPA. lo que sin duda bajaría los precios de manera significativa.711. ii. Durante el análisis del proyecto a cinco años se obtiene un valor neto de 532. Análisis de sensibilidad En el (ANEXO 5). La TIR o Tasa Interna de Rentabilidad. ya que hay competidores que pueden inundar el mercado con productos de mala calidad pero a precios más baratos. d. en este proyecto se recupera la inversión y se tiene una rentabilidad de 49%.La empresa está utilizando el financiamiento de manera eficiente en virtud de que el porcentaje obtenido le genera un porcentaje mayor a 1. se muestra las graficas de variación de los costos de inversión. 5 . iii. existe una competencia muy fuerte. es la tasa de interés que hace que el Valor Actual Neto sea igual a cero. Relación utilidad / costo (avio) La relación utilidad/costo representa el rendimiento de la inversión. de manera que la rentabilidad del proyecto seria menor. en este caso se puede obtener más créditos si así se desea. al final del periodo de análisis del proyecto se tiene un rendimiento de 0. Baja significativa en el precio del producto: Si bien el mercado de los productos cosechado es amplio. TIR y VAN La VAN o Valor Actual Neto esta determinado por los beneficios totales menos el valor de los costos.

08 4 .40 $24. Descripción y análisis de los impactos a.603.92 $35. disminuirá en el segundo año.47 $137. la alternativa que existe es hacer mas eficiente la utilización de los materiales adquiridos.8.92 $35.40 $45.64 b.267. Los costos de producción del proyecto para los primeros cinco años de su ejecución se presentan en el siguiente cuadro: Año 3 523. ya que se tienen que adquirir herramientas de auxilio para la producción.468. Incremento de las utilidades anuales de la organización y los socios La utilidad anual del proyecto en el periodo de tiempo analizado se mantiene en alrededor de un millón de pesos.985.577. Decremento de los costos de producción El costo de operación del proyecto en el tercer y quinto año es el mas elevado de todo el periodo de análisis.798. ya que el gasto se hace para comprar insumos y mano de obra principalmente y estos se encarecen día con día.60 4 466. para obtener un mejor producto y un mayor ingreso.732.47 $106.60 2 438. mayores serán las utilidades y viceversa.510.08 Concepto Costos de operación 1 447. lo que representa un ingreso.531.60 5 523. El incremento de las utilidades dependerá del precio de venta del producto ya que entre mas sea el precio.531.510.64 $163.396.40 $54. Difícilmente los costos de producción disminuirán.043.468. La utilidad actual por la ejecución del proyecto para el productor durante los primeros cinco años de operación será como se presenta en el siguiente cuadro: Año Concepto Utilidad Neta Utilidad por socio 1 2 3 4 5 $74.80 $106. también anual de más de ciento cincuenta mil pesos por año para cada uno de los socios que forman el grupo de trabajo.956.

El establecimiento de este proyecto busca proporcionar una mejor calidad de vida al productor y a sus familias y ofrecer al mercado un producto de calidad. Sin el establecimiento del proyecto no habrá producción intensiva ni mejoramiento en el nivel de ingresos. genera una serie de empleos durante todo el ciclo.000 m2 de invernadero. En el siguiente cuadro se presentan los volúmenes de producción durante los primeros cinco años de ejecución del proyecto: Conceptos Producción de jitomate bola Unidades TON. especialmente en la época de cosecha. ya que desde el primer ciclo se arrancará produciendo al 80%. La producción generada. y cuatro mas durante el periodo de cosecha (indirectos). está planeada para que sea estable. Con el establecimiento del proyecto se tendrá una producción constante del cultivo de jitomate. Comparativo de la producción generada con y sin el proyecto. principalmente de jornaleros y obreros. con y sin el establecimiento del proyecto. con eso se aprovechará de manera eficiente la infraestructura y la inversión. Empleos generados (directos e indirectos) Debido a que el proyecto es de carácter agrícola. se le permitirá a los productores ser más competitivos y entrar a un mercado de mayores oportunidades. con esto. se muestra en el siguiente cuadro: Conceptos Año 1 2 3 4 5 4 . 1 58 2 64 Año 3 70 4 70 5 70 d. Incremento en los volúmenes de producción La producción del cultivo en los 2. ya que se debe de sacar todo el producto a tiempo para ofrecerlo al mercado. por lo que los integrantes percibirán ingreso por la venta de este producto. por lo que los productores seguirán con sus actividades cotidianas sin aprovechar la tecnología y el mercado de estos productos. El proyecto generará seis empleos directos. los productores estarán limitados solo a percibir ingresos por la actividad que realizan actualmente. e. Sin el establecimiento de los 2.c. así como los ingresos totales por la venta del producto.000 m2 de invernadero.

mejor uso del recurso agua. 8.00 0.Estimulo al productor en la producción con nuevas tecnologías 4. 4 .92 58 64 70 70 70 9.396.000.00 0.00 0..00 0..800.00 0.00 0.00 28.zona rural de marginalidad alta 2.800.92 630.00 0.00 0.00 28..logra Impactar en la economía de por lo menos 20 integrantes de la zona rural y de las varias familias.000..40 576.000.00 106.00 28.00 0.00 28.Producción Jitomate tipo bola (t) Con el proyecto Ingreso por venta del producto Ingreso total Utilidad Neta Producción Jitomate tipo bola (t) Sin el proyecto Ingreso por venta del producto Ingreso total Utilidad Neta Ingreso por actividad 0. 3.00 106.000.00 0.protección al medio ambiente por no utilización inadecuado de agroquímicos 5.00 0.40 630.00 0.00 74.40 630.00 0..800.00 163.531.732.800. Conclusiones y recomendaciones El presente proyecto es viable y apagado a los requisitos necesarios 1.00 522.00 0.00 137.531..00 28.000.956.800.alternativa que genera no solo una eficiencia en los recursos económicos.

Económica.ANEXOS CARTA DE FACTIBILIADAD DEL PROYECTO (TECNICO) A continuación presentamos la carta de factibilidad técnica del presente proyecto productivo. por cumplir con las siguientes características: Con la aprobación del presente proyecto se fortalecerá la actividad agropecuaria generadora de empleos y productos como jitomate de invernadero. 4 . Por medio de la presente. Se mejorara el ingreso de por lo menos las 20 gentes integrantes de las familias de la zona rural de la comunidad que participarían en el proyecto. Se Generaran por lo menos 3 empleos en el mediano plazo. emito la presente Carta de Factibilidad Técnica. Ambiental y Socialmente Viable.

El proyecto productivo servirá como modulo demostrativo para otros grupos de la región para que consideren la posibilidad de mejorar su nivel de vida con los apoyos del Gobierno Federal. Violeta Ruiz Salazar PRESTADOR DE SERVICIOS PROFESIONALES 5 .Se generara un volumen de 70 toneladas de jitomate por ciclo de cultivo de 10 meses producto que se puede producir de excelente calidad e inocuo en beneficio de los consumidores de la región. ATENTAMENTE _________________________ ING.

60 89.001.00 466.000.000.00 ANEXO 2.293.494.00 630.00 522.001.000.974.000.069. FLUJO DE EFECTIVO MENSUAL Y DETERMINACIÓN DE CAPITAL DE TRABAJO 5 .24 -30.00 523.00 357.468.60 163.00 5 70 9.92 19.731.290.396.08 89.60 89.530.267.956.974.043.08 106.240.396.00 438.00 348.585.00 523.00 70.24 17.ANEXO 1.24 0.00 Año 3 70 9. de $ $ 522.92 0.000.00 576.00 447.92 70.00 106.56 0.603.40 0.000. $/TON.08 89.40 576.08 106.18 0.000.531.001.000.00 4 70 9.33 70.956.40 630.60 137.40 35.531.001.000.24 93.24 38.00 70.92 1 58 9.732.00 630.60 89.68 0.629.00 74.00 106.00 376.468.000.000.00 163.60 74.40 630.531.974.00 433.00 630.000.40 28.000.92 630.00 433.000.24 36.16 0.276.00 137.974.974.494.531.001.000.732.809.321.00 2 64 9. PRESUPUESTO DE INGRESOS DEL PROYECTO PRESUPUESTO DE INGRESOS (PESOS) Conceptos Producción de jitomate Precio del jitomate Valor de la producción jitomate INGRESOS TOTALES Costos de operación Costo fijo Costo variable Utilidad de operación Gastos financieros Depreciación Utilidad gravable Impuestos: ISR + PTU (38%) Utilidad Neta Unidades TON.12 70.

80 3929.020.020.00 3.40 11.634.787.92 28.80 2048.07 520.00 0 16.00 0 832.812.00 4463.7 3 264.634.00 0 16.463.92 0.35 7.00 3.787.73 -237.83 239.020.40 11.00 3.000.75 1.27 3.784.580.7 832.634.338.8 0 9.344.00 315000 31.80 3929.634.615.077.70 14.75 0.7 832.8 35 9.92 48.00 4.00 4.00 4.80 3929.75 832.00 3.979.634.8 35 9.615.338.000.7 3 18.80 6 .80 3929.077.000.2 3 -34.7 832.4 3.00 3.67 3.00 0 35 9.27 3.80 3929.634.27 31.000.077.254.4 0 -16.67 18.787.7 832.92 12.344.67 3.70 14.92 28.35 0.00 11.689.8 1.787.00 12.634.00 0.80 3.40 11.70 14.634.254.27 3.80 2048.40 3.634.455.077.40 4.92 12.634.787.787.00 315000 75.00 0 0.40 3.00 574.80 3929.75 0.7 3 520.80 2048.00 12.00 315000 31.787.177.564.317.92 28.463.615.42 23.83 283.254.7 832.455.7 832.92 0.67 -237.75 1.35 0.42 23.077.35 0.8 0 283.80 2048.7 832.7 832.80 2048.40 11.00 0.Concepto Producción (t) Jitomate Bola Valor unitario ($/t) Jitomate Bola Ingreso Total Costos de operación Costos fijos Mantenimiento Administración Costos variables Semilla Sustrato de cultivo Fertilizantes Empaques Energia Electrica Combustibles Insumos químicos y biológicos Agua Mano de obra Maquila Fletes 4 Carretillas 4 Palas rectas 4 Palas de cuchara 4 Azadones 4 Martillos 4 Pinzas 6 Tijeras para podar 4 Mochilas aspersoras 4 Mascarillas para pesticidas 2 Basculas de 120 kg Flujo de efectivo mensual Flujo acumulado Enero Febrero Marzo Abril Mayo Junio Meses Julio Agosto Septiembre Octubre Noviembre Diciembre 35 9.50 3.254.00 0 35 9.344.979.463.92 28.00 4463.92 0.077.00 0.75 1.00 4463.787.07 283.00 574.689.077.00 4.669.00 0.27 3.979.615.00 315000 31.00 574.75 1.40 11.00 574.40 3.129.40 11.00 315000 75.92 36.979.7 832.787.4 3.000.40 3.634.077.979.75 1.00 9.634.80 3929.619.00 574.634.669.80 3929.80 2048.7 3 35 9.344.4 3.92 0.979.634.020.40 11.8 35 9.00 574.000.020.75 1.00 0.27 3.70 14.92 28.00 4463.634.70 14.40 3.40 11.73 283.635.000.619.00 3.80 3929.634.979.634.40 11.70 14.077.615.344.00 0 832.77 26.8 239.00 3.50 -16.634.870.344.000.177.35 0.00 11.000.00 3.129.00 574.020.70 14.75 0.564.615.75 1.70 14.00 3.00 0.00 574.92 0.80 2048.8 1520 380 380 500 360 380 660 2600 360 1300 274.317.35 7.00 0.70 14.000.27 3.634.020.00 0.00 0.92 0.8 9.634.419.00 0.463.35 0.7 2048.615.83 283.77 26.7 3 18.80 2048.00 0.463.35 0.00 0.75 1.35 28.414.455.7 3 274.92 0.80 2048.00 0.463.615.635.00 Flujo de efectivo 315000 315000 31.35 0.27 3.077.9 0 283.80 3929.9 0 283.2 3 221.00 574.870.787.00 574.50 3.92 28.92 0.344.8 0 9.580.75 1.00 315000 31.8 35 35 35 9.710.000.92 48.4 3.92 0.7 3 264.000.75 0.787.634.40 11.00 4.00 0.787.92 3.615.00 315000 31.615.92 3.00 315000 40.634.812.70 14.

84 2 0% 0.84 2 143.573 47 .353.519 Año 4 286. NECESIDADES DE CAPITAL DE TRABAJO Concepto Necesidades de capital de trabajo Incremento en el capital de trabajo total Porcentaje del crédito de avio Monto del crédito de avio Intereses del crédito de avio Capital de trabajo con recursos propios Incremento en el capital de trabajo con recursos propios Tasa de interés aparente Año 1 237 .0 286.135.256 24.3 21.Capital de trabajo: 237.905 14% Año 4 109.45% Año 2 262.164 104.534 47 .614 70. EVALUACION FINANCIERA DEL PROYECTO 7 .42 1 Año 5 286.788 Año 3 51. Anexo 3.586 60% 157.669 237 .703 14.07 pesos.021 71.155 Año 5 71.731 59.421.695 Año 2 54.421 38.646 62.842 0% 0.902 57.842 24.669.534 13.0 286.155 109.290 143.308 24.021 ANEXO 3.398 9.842 - ANEXO 4.3 25 . Amortización del Crédito Refaccionario Año 1 Adeudo Inicial Amortización Interés Capital Tasa de interés aparente 69.669 80% 190.0 19.586 50% 143.434 7.368 Año 3 286.

396 0 0 0 286.51 0.945 163.586 4 163.396 ANEXO 5.532 0 0 24.532 0 0 0 6 191.732 0 0 0 5 106.396 0 0 24.509 112.7 39% 2 137.586 3 106.270 651. ANALISIS DE SENCIBILIDAD VARIACIÓN DE LOS COSTOS DE INVERSIÓN 8 .842 173.962 -266.675 527.732 106.Concepto Utilidad del Proyecto CON Utilidad del Proyecto SIN Otros beneficios Incremento del capital de trabajo total Recuperación de capital de trabajo Inversión total Recuperación del valor residual Flujo de efectivo de la empresa Valor Neto Actual (10%) Tasa de rentabilidad de la empresa 1 74.396 0 0 0 7 191.532 191.810 81.669 103.956 0 0 237.

08 VARIACIÓN DE LOS COSTOS DE PRODUCCIÓN 9 .489.91 $621.56% 86.23 $341.555.43% 38.25% 46.034.210.33% 44.15 $293.26% 47.20% VARIACIÓN -10% -7% -5% 0% + 5% + 10% VAN (Miles de $) $51.37% $225.35 $583.84 VARIACIÓN DEL VALOR DE LA PRODUCCIÓN TIR 13.27% 45.378.59% 23.95 $626.27% 64.653.90 TIR 48.719.02 $293.830.VARIACIÓN -10% -5% 0% + 5% + 10% + 50% VAN (Miles de $) $640.75% 30.297.034.848.58 $635.911.77 $1.374.95 $920.06% 46.

99% 19.74% 60.76 $293.17 $146.88 $49.295.90% 46.VARIACIÓN -10% -5% 0% + 5% + 10% + 12 % VAN (Miles de $) $1.95 $388.05 $873.263.27% 32.115.77 TIR 77.524.684.80% 13.945.034.74% 10 .