PROYECTO DE INVERSIÓN PARA LA CONSTRUCCIÓN DE 2,000 M2 DE INVERNADERO, PARA LA PRODUCCIÓN INTENSIVA DE JITOMATE, PLAN SEXENAL, MUNICIPIO DE CUERAMARO, GUANAJUATO

.

SOLICITANTE:

Rodolfo Bravo Ornelas REPRESENTANTE

FEBRERO 2011

INDICE
ELABORO: ING. VIOLETA RUIZ SALAZAR Guerrero 120, Col. Centro, Cuerámaro Gto.

Tel. Cel. 429 100 2201

1.

Resumen Ejecutivo (Técnico, financiero y Organizacional).....................................4

2. Objetivos y Metas..........................................................................................................5 3. Análisis y diagnostico de la situación actual y previsiones sin el proyecto..................6 4. Aspectos Organizativos.................................................................................................6 a. Antecedentes..............................................................................................................6 b. Tipo de constitución y organización..........................................................................7 c. Consejo directivo.......................................................................................................7 d. Perfil requerido y capacidades de los directivos y operadores..................................7 e. Relación de socios....................................................................................................7 f. Inventario de activos fijos (construcciones, terrenos agrícolas ganaderos, inventarios de equipos, semovientes y otros)................................................................7 g. Descripción de estrategias que se adoptaran para facilitar la integración a la cadena productiva y comercial..................................................................................................8 5. Análisis de mercados...................................................................................................10 a. Descripción, análisis y características de materias primas, insumos y productos (presentación, empaque, embalaje; naturaleza, calidad, atributos y necesidades que satisfacen)....................................................................................................................10 b. Canales de distribución y venta..............................................................................22 c. Condiciones de mecanismo de abasto de insumos y materias primas.....................23 d. Plan de estrategia de comercialización...................................................................25 - Estructura de precio de los productos y subproductos y políticas de venta.........25 - Análisis de competitividad...................................................................................26 6. Ingeniería del proyecto................................................................................................27 a. Localización y descripción especifica del sitio del proyecto...............................27

b. Infraestructura y equipo actual (disponibles para el proyecto)..............................36 c. Descripción técnica del proyecto............................................................................36 i. Componentes del proyecto (infraestructura, equipos y otros)..............................36 ii. Procesos y tecnologías a emplear........................................................................37 iii. Capacidad de procesos y programas de producción y mantenimiento..............48 iv. Escenario con diferentes volúmenes de proceso...............................................49 v. Programas de ejecución, administrativo, de capacitación y asistencia técnica...50 d. Cumplimiento de normas sanitarias, ambientales y otras......................................52 7. Análisis financiero.......................................................................................................53 a. Presupuestos y programas de inversiones y fuentes de financiamiento.................53
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b. Situación financiera actual y proyectada.................................................................54 c. Proyección financiera (refaccionario y avio) anual................................................55 i. Programa de ventas (ingresos)............................................................................55 ii. Costos..................................................................................................................55 iii. Flujo de efectivo mensual y determinación de capital de trabajo......................56 iv. Pago de créditos y otros compromisos (capital e interés en su caso)................57 v. Capacidad de pago..............................................................................................57 vi. Punto de equilibrio.............................................................................................57 vii. Apalancamiento (en su caso).............................................................................58 d. Análisis de rentabilidad (a precios y valores constantes)........................................58 i. Relación utilidad / costo (avio)...........................................................................58 ii. TIR y VAN..........................................................................................................58 iii. Análisis de sensibilidad......................................................................................59 8. Descripción y análisis de los impactos........................................................................59 a. Incremento de las utilidades anuales de la organización y los socios....................59 b. Decremento de los costos de producción................................................................60 c. Incremento en los volúmenes de producción...........................................................60 d. Empleos generados (directos e indirectos).............................................................60 e. Comparativo de la producción generada con y sin el proyecto..............................61 9. Conclusiones y recomendaciones................................................................................61 ANEXOS.........................................................................................................................62 ANEXOS

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En el estudio.1 y una relación B/C de 1. Para poner en marcha el proyecto. en donde se produzcan de 70 t en dos ciclos de cultivo. es la ausencia de tecnología y la asesoría técnica. además de ser un alimento que proporciona carbohidratos.669. Resumen Ejecutivo (Técnico. aminoácidos y algunas vitaminas. una VAN de $ 532. Comunidad Plan Sexenal.3. En el Rancho la Noria. es un cultivo que continúa en expansión en la mayor parte de las regiones productoras. que plantee soluciones a los innumerables retos que se presentan durante la producción.711. también es un condimento y forma parte de muchos platillos de gastronomía nacional e internacional. proteínas. a través del Programa para la Adquisición de Activos Productivos. existen comunidades que ofrecen grandes oportunidades para el establecimiento y producción intensiva de hortalizas bajo condiciones de invernadero a costos muy competitivos. Pesca y Alimentación (SAGARPA).679. la inversión requerida es de $ 883. municipio de Cuerámaro. estas ventajas ambientales parecen convenientes para poder competir exitosamente con otras regiones. el proyecto es viable con una TIR de 49%. financiero y Organizacional) En la región del Bajío. fuentes crediticias y de la aportación del grupo de productores. Ganadería. Los factores de riesgo de mayor importancia son la disminución del precio del producto en el mercado y la caída de los rendimientos del cultivo. dadas las condiciones favorables de clima. Sin embargo una problemática actual de los agricultores. alta radiación solar y bajo gasto de energía para calefacción durante el invierno. específicamente en el estado de Guanajuato. estando presente en la totalidad de las zonas templadas y cálidas de nuestro país. estado de Guanajuato las condiciones son óptimas para el establecimiento de 2.10 estas necesidades serán cubiertas con el apoyo de la Secretaria de Agricultura. destinados a la producción de jitomate.1. Desarrollo Rural. 4 . El jitomate.04 y un capital de trabajo de $ 237. el estudio del proyecto permite concluir que existe factibilidad técnica para su establecimiento.000 m2 de invernadero.

así como de sus familias. para la producción intensiva del cultivo de jitomate tipo bola. para ser comercializadas en el mercado local-regional y nacional. y un abasto mas accesible en términos de precio para la población. 4 . mediante la ejecución del presente proyecto. ➢ Establecer canales de comercialización directa entre el productor y el consumidor final para evitar el intermediarismo y mejorar los ingresos del primero.000 m2 de invernadero. ➢ Producción de 70 toneladas de de jitomate por año (dos ciclos productivos) en los 2. con una mayor calidad y sanidad para aprovechar las oportunidades del mercado e incrementar la rentabilidad e ingreso de los productores.000 m2 de invernadero.2. ➢ Producción de jitomate fuera de temporada. Objetivos y Metas Los objetivos y metas que persigue la implementación del presente proyecto son los siguientes: Objetivos ➢ Establecimiento de 2. Metas ➢ Mejorar el nivel de ingreso y calidad de vida de los integrantes.

Hasta el momento no se solicitado ningún tipo de apoyo a programa federales. 4 . 4. Este grupo persigue un fin común: Realizar actividades de producción de jitomate tipo bola. hidropónico bajo condiciones de invernadero. se tiene como principal actividad las labores en el campo. faltos de asesoría técnica e infraestructura. con poco capital disponible para invertir y con rendimientos muy bajos. destinados principalmente para el comercio y mercado local. conservando los mismos cultivos. forma parte de un grupo de trabajo sin figura jurídica. dedicadas a las actividades agrícolas. sin invertirles recursos ni trabajo y sin impulsar la producción de especies mas rentables que les permita generar un mayor ingreso. principalmente a los Estados Unidos. por lo que no existe antecedente de trabajo ante las instancias gubernamentales. Un aspecto a destacar de la región es que tiene un alto índice de migración tanto de hombres como de mujeres.000 m2 de invernadero. seguirán manejando los cultivos de manera tradicional. seguiría como están actualmente. Se dedican a la producción agrícola tradicional de cultivos básicos. además se emplean como trabajadores en empresas con el fin de mejorar los ingresos familiares. Sin la ejecución del presente proyecto. Aspectos Organizativos a. así como su comercialización. ya que esto les representa una oportunidad para incrementar los ingresos familiares y por ende tener una mejor calidad de vida. Análisis y diagnostico de la situación actual y previsiones sin el proyecto Se solicita el establecimiento de los 2. Antecedentes El solicitante de la implementación de este proyecto.3. siendo presas del intermediarismo y recibiendo pocas utilidades por la venta de sus cosechas. sin la tecnología que les permita incrementar y asegurar la producción y sin acceder a mercados más atractivos.

por lo que cuentan con la experiencia necesaria. La motivación para iniciar la producción organizada del cultivo de jitomate. Relación de socios Rodolfo Bravo Ornelas Rodolfo Bravo Lopez Elena Ornelas Lopez f. terrenos agrícolas ganaderos. Se cuenta con pozo profundo con Permiso de Uso de agua Concesión: 08GUA112324/12AMGE99. Rodolfo Bravo Lopez) y está sustentado con las escrituras correspondientes. asimismo.14 Has de terreno en la cual se pretende deslindar los dos mil metros cuadrados necesario para la implementación del invernadero. Es una persona que conforma el núcleo de población local y que siempre se ha dedicado a la agricultura como actividad secundaria. utilizando la tecnología adecuada para optimizar el proceso de producción agrícola y poder competir en el mercado del producto. es una persona dedicada a la producción tradicional de cultivos agrícolas.000000273902 Con una superficie de 8-96-21. e. c. el cual está en común acuerdo en establecer dos mil metros cuadrados de invernadero en su propiedad. Consejo directivo REPRESENTANTE Rodolfo Bravo Ornelas Rodolfo Bravo Lopez Elena Ornelas Lopez d. pero no hay inconveniencias en la constitución de un grupo en el tiempo posible. Inventario de activos fijos (construcciones. Perfil requerido y capacidades de los directivos y operadores El interesado en el establecimiento del invernadero. dicho terreno es de propiedad de uno de los socios (Sr. 4 . inventarios de equipos. semovientes y otros) Actualmente se cuenta con parcela ejidal con no. está sustentada en la necesidad de incrementar la productividad y establecer las bases para el desarrollo de la región. así como con el conocimiento para el establecimiento del proyecto. estará asesorado en todo momento por especialistas que proporcionará la asistencia técnica en el manejo para la producción. Tipo de constitución y organización Los beneficiarios conforman un grupo social familiar y no se encuentran constituido legalmente hasta el momento. principalmente de granos básicos y algunos forrajes.b.

sabor agradable y libre de plagas. Enseguida se define la estrategia conforme a los cuatro puntos de la mercadotecnia: El producto Jitomate. un tamaño uniforme. 4 . La plaza La plaza de venta del jitomate. se buscará el acceso al mercado nacional. inicialmente. dirección y volúmenes de compra. diciembre. regionales y en cierta medida el nacional. Estrategia: La producción se comercializará en mercados locales y regionales. enfermedades y daños mecánicos. Estrategia: Ofrecer el producto bien seleccionado y de excelente calidad a un precio competitivo. así como. tales como son un precio razonable. Descripción de estrategias que se adoptaran para facilitar la integración a la cadena productiva y comercial La estrategia a seguir para facilitar la integración del producto al mercado será la obtención de la producción en los meses que el producto alcanza los mejores precios (noviembre. contará con las características que demanda el consumidor.g. enero y febrero principalmente) para ofertarlo al mercado y obtener una mayor utilidad. haciendo énfasis en que es un producto obtenido bajo condiciones de invernadero. para entregar el producto directamente en sus puntos de venta. El jitomate se producirá bajo condiciones de invernadero y será ofertado con excelente calidad. con bodegas en las centrales de abastos próximas al sitio de producción y con los mercados locales para la distribución del producto. una textura firme. serán los mercados locales. Por otro lado también se creará una cartera de clientes con nombre. Se pretende realizar alianzas estratégicas con proveedores de insumos para abaratar los costos de producción y eficientizar los procesos. sin embargo al mismo tiempo. principalmente a las centrales de abastos del Estado de Guanajuato y demás Estados con mayor demanda del producto. coloración adecuada.

debido a esto. para poder competir en cuanto a precios se buscará bajar el costo de producción del cultivo. 5. enero y febrero. mejorando la eficiencia de la operación en el proceso productivo. Estrategia: Con los recursos disponibles se ofertará un producto de gran calidad. Promoción Dado que es muy difícil para los pequeños productores llevar a cabo actividades de promoción. no se podrá influir en el precio del producto. es decir. esta solo se realizará a través de buscar la máxima calidad del producto.Precio de venta El precio de venta está determinado por la oferta y demanda del producto. Análisis de mercados 4 . ya que la competencia es fuerte. para que genere confianza y que sea demandado entre los consumidores. diciembre. que son principalmente los meses de noviembre. con el fin de generar confianza entre los clientes y consumidores del jitomate. Estrategia: El producto será ofertado en el mercado en la época que alcanza los mejores precios. por lo que para la comercialización se tomarán los precios que corren en el mercado.

embalaje. Canalón: Galvanizado cal. sensores. pero se está dando un gran crecimiento en los últimos años. 18. La superficie ocupada por invernaderos en México no es muy elevado si la comparamos con países europeos. tendrán las siguientes características: Estructura ➢ ➢ ➢ ➢ ➢ ➢ Prefabricada de acero cuadrado cal. el nivel de tecnología promedio estimado para México es del 40%. empaque.. pantallas (térmicas/ahorro de energía). Refuerzos: 38 mm. Actualmente. Estructura: 50 mm. naturaleza. ventilación automática. sustratos/hidroponía. 14 galvanizado Sub -estructura: 44mm y 38 mm.a. existen proyectos en todos los niveles tecnológicos. incluye: irrigación. análisis y características de materias primas. calidad.000 m2 de invernaderos a establecer en el proyecto. atributos y necesidades que satisfacen) MATERIAS PRIMAS E INSUMOS Invernaderos El desarrollo de la industria de invernaderos en México comenzó en los 70’s. Si consideráramos que un invernadero con un nivel de tecnificación del 100%. Tensores: cable de acero de 1/4" y 1/8" incluye: perfil sujetador para plástico y tornillería no incluye ensamble. únicamente suministro Cubierta exterior: 4 . control con computadora. calefacción con agua caliente. insumos y productos (presentación. etc. 38 mm y 32 mm. recirculación. Los 2. distribuidos prácticamente por todo el territorio nacional. Descripción. pero ha sido en los últimos diez años cuando el crecimiento en su producción se ha acelerado en gran medida.

ventury de 1´´. blanco lechoso. Granw Cover en piso.➢ Cubierta plástica 720 duración 2 años. Ensamble y dirección de obra: ➢ Ensamble estructural. bomba de 1 hp.V. tratada contra rayos U. colocación de cubierta y colocación de sistema de cortinas manuales y Dirección de Obra. ➢ Malla antiáfidos 25x40 para paredes laterales y 25x25 para ventanas cenitales. manómetro para lectura de presión. flecha. no inlcuye instalación. y colocación. Sistema de riego: ➢ Por goteo tipo espagueti con estaca y gotero autocompensante de 4 L/hr. tubo de pvc de 1 1/2´´. poleas y cable de 1/8". ➢ Supervisión y dirección de obra. ➢ Sistema MANUAL de cortinas para ventanas cenitales y laterales incluye plástico cal 720. incluye: resorte de alambre (zig -zag) para costura de plástico no incluye colocación. No Incluye sistema de engrapado o fijación. ➢ Bolsa para establecimiento. no incluye colocación. únicamente suministro.: 1 tinaco de 1100 L y 1 de 450 L. Establecimiento y tutoreo: ➢ Cubierta de piso para control de maleza (ground cover) duración mínima de 3 años. válvula de escape y admisión de aire. rafia para tutoreo de planta y cable 1/16. filtro de malla de 1 ½ ´´. Sustrato 4 . malacates manuales.

de alrededor de 150 pesos el m3. toda vez que para realizar esta actividad se requiere de cierta especialización. Plántulas La propagación de plántulas para la producción agrícola es una actividad que ha crecido durante los últimos años. Actualmente existen un sin número de grandes. entre las que destacan un buen drenaje. la plántula demandada será producida en el mismo invernadero de producción. sobre todo en aquellas regiones que destacan en la producción. entre otras. Para el caso específico de este proyecto. Es muy común la utilización de este sustrato en la región centro del país. es fácil de conseguir. que es una roca volcánica y el cual ofrece varias ventajas.El sustrato a utilizar para el establecimiento del cultivo es la arena de tezontle rojo. para el establecimiento de cultivos hidropónicos. para lo cual se adquirirá el material requerido para llevar a cabo esta actividad y con la asesoría especializada. Agroquímicos 5 . casi nulo aporte de nutrientes y un pH ligeramente neutro. ya que además de las ventajas que ofrece. ya que de ella depende en un buen porcentaje. ya que en la región de establecimiento del proyecto su comercialización es común. medianas y pequeñas empresas dedicadas a la maquila de plántulas. Lo anterior indica que el abasto de tezontle como sustrato no será una limitante. Existen varias minas que explotan este material y su costo es relativamente bajo en comparación de otros. por ser muy importante y a la vez delicada. Las desventajas que presenta es que es un sustrato pesado y periódicamente hay que lavarlo para evitar la acumulación de sales por el uso del agua de riego y la solución nutritiva. el aseguramiento de la producción de frutos sanos y de buena calidad. con un precio actual en las casas comercializadoras de materiales para la construcción. principalmente de hortalizas.

favoreciendo así la producción de los excedentes económicos necesarios para elevar la economía rural. ya que con esto se aprovecha el potencial de la infraestructura y permite que los materiales vegetales establecidos utilicen plenamente los demás factores de producción que elevan los rendimientos y al incrementar la productividad se contribuye a asegurar una producción mejor tanto para el consumo directo como para el comercio.000 m2 de invernadero. buscando disminuir el uso de estos productos. etc. controlar malezas. prevenir enfermedades. bactericidas. estará debidamente planificado. La mejora en la utilización del agua en el establecimiento y funcionamiento del proyecto será fundamental para afrontar las situaciones previstas de escasez. complementar la nutrición. aun cuando el abasto de este recurso para el invernadero esta asegurado durante todo el año. permiten manipular y controlar la presencia de factores externos a la producción. Estos productos. por lo que se planificará un manejo racional de este elemento para optimizar el proceso de producción. en general. lo que mejora el desarrollo de los cultivos. fungicidas.En México existen diversas empresas dedicadas a la producción de agroquímicos. Algunos agroquímicos permiten estimular o inhibir el desarrollo de las plantas. herbicidas. combatir plagas. El manejo de agroquímicos en el establecimiento de los 10. se clasifican en: insecticidas. hormonas de crecimiento. aunque diferentes en calidad y precio. según su uso. utilizando aquellos que estén permitidos en las normas sanitarias nacionales para el cultivo de jitomate. Energía eléctrica 5 . Agua El empleo de las cantidades necesarias de agua es un factor esencial para elevar la productividad de la agricultura y asegurar una buena cosecha. todas cuentan con productos que. entre otros. Previo al uso de plaguicidas se realizará una serie de actividades preventivas para el control de las plagas y enfermedades. fertilizantes.

La electricidad es indispensable para llevar a cabo el riego. como lo son palas. etc. Herramientas Para el manejo de los cultivos en invernadero. mochilas aspersoras. hasta pequeñas ferreterías en donde se puede conseguir este material. es necesario contar con una serie de herramientas de auxilio para llevar a cabo estas actividades. las cuales son muy fáciles de conseguir en el mercado.Los insumos energéticos son una parte importante en la producción agrícola bajo condiciones de invernadero.. hilos. Mano de obra La disponibilidad de mano de obra en la producción agrícola es un aspecto de mucha importancia. Para el establecimiento de los invernaderos. se tendrá disponible en todo momento la mano de obra de los socios participantes. regaderas. Plan Sexenal. así como de las instalaciones. ya que son necesarias para llevar a cabo las múltiples tareas de mantenimiento de las plantaciones. tijeras para podar. lugar de establecimiento del proyecto. ya que existen desde grandes cadenas de tiendas ferreteras. existe una amplia disponibilidad de estos servicios. Todo el material auxiliar que se requiera para el mantenimiento y manejo de los cultivos e instalaciones será adquirido en las tiendas ferreteras de la región. así como de sus familiares y en caso de ser necesario se contratará mano de obra de las comunidades cercanas. En el Rancho La Noria. funcionamiento de ventiladores para el sistema de ventilación. cubetas. Asesoría técnica 5 . de ahí la importancia de tener la mano de obra disponible en todo momento del ciclo de cultivo. por lo que este aspecto no será una limitante para la producción. ya que con esto se evitarán perdidas y se pueden mejorar los rendimientos y por tanto las utilidades. ya que prácticamente todas las labores o actividades necesarias para el mantenimiento de plantaciones se deben llevar a cabo en el momento preciso. así como de las instalaciones. estas herramientas son principalmente de jardinería. etc.

variedad. ➢ El material de empaque serán cajas de madera apilables de 20 kg.La asesoría técnica es una actividad muy importante en el la producción. Presentación La presentación del producto en el mercado se realizará en cajas de madera apilables de 20 kg. resistencia y las dimensiones que se adapten a las necesidades de transportación ➢ El producto no sobresaldrá del nivel superior de la caja. ➢ El envió del producto a los clientes se llevará a cabo inmediatamente después de la cosecha. existe el personal técnico disponible para el manejo de los invernaderos. ya que del manejo que se le de a las especies explotadas. PRODUCTO Producto: Jitomate el cual será producido y comercializado en el mercado localregional y nacional. las cajas estarán limpias y no poseerán puntas. con la calidad. astillas. se realizará de tal manera que asegure su protección durante el transporte. Se acondicionaran de forma que garantice la total protección del producto. Empaque El empaque es el recipiente o envoltura que contendrá al producto de consumo para su entrega o exhibición a los consumidores. calidad y calibre. Actualmente existe una serie de profesionistas dedicados a la producción agrícola que ofrecen el servicio de asesoría técnica a precios accesibles en las diferentes regiones del país. dependerá los rendimientos obtenidos así como la rentabilidad del cultivo. por lo que este aspecto no será una limitante en la producción. bordes filosos que puedan causas daños al producto. cuyo contenido será homogéneo y estará constituido por jitomates del mismo origen. grado de madurez. en este caso el jitomate será empacado de la siguiente manera: ➢ El acomodo dentro de las cajas. ya que en la región. 4 . tipo comercial.

el transporte y conservación adecuada del producto. higiene y ventilación para asegurar la manipulación. ➢ Las cajas utilizadas cumplirán con las características de calidad. grado de calidad. al ser un fruto 100% natural. en la preparación de platillos en prácticamente todo el mundo. humedad. color. y/o producto diferente al que se va a empacar. ➢ Las cajas utilizadas estarán exentas de cualquier material y olor extraño. Calidad Las características de calidad con las que contará el jitomate después del acondicionamiento y manipulación. destacando su uso domestico. Presenta en su composición una serie de elementos que resultan muy adecuados para desintoxicar el organismo y prevenir la aparición de muchas enfermedades: 4 . como pegamento. tintas. atributos y necesidades que satisfacen El jitomate. para su comercialización en fresco en el mercado será la siguiente: ➢ Frescos ➢ Enteros ➢ Sanos ➢ Limpios ➢ Bien desarrollados ➢ Exentos de daños causado por heladas ➢ Exentos de daños mecánicos ➢ Exentos de quemaduras causadas por el sol ➢ Exentos de humedad exterior anormal ➢ Exentos de olor y sabor extraños Naturaleza. tamaño. variedad y/o tipo comercial.➢ El contenido de las cajas estará compuesto por jitomates del mismo origen. madurez. tiene una amplia gama de usos.

La composición química del jitomate se presenta en el siguiente cuadro: Composición química del jitomate por cada 100 g Agua 94 g Calcio 7 mg Hierro 0. responsables de la aparición de muchas enfermedades.El primero de ellos se denomina licopeno. resalta su capacidad para bajar la presión arterial y prevenir el eczema. Otros componentes que contiene el jitomate para desintoxicar el organismo son la vitamina C y la A. un mineral que interviene en la regulación de los líquidos corporales así como en el buen estado de los nervios. Junto con el calcio. Además de la riqueza en estos dos minerales.3 g Fibra 0. El glutatión es otro componente con propiedades antioxidantes demostradas. estómago. su contenido en gammaaminoácidos bútiricos (GABA) los hace especialmente adecuados para bajar la presión arterial. un componente al cual deben su coloración roja y que tiene propiedades anticancerígenas.6 mg Vitamina A 1113 UI Carbohidratos 4. mama. El licopeno parece reducir las probabilidades de cáncer de próstata. el corazón y de los músculos. muy abundante también en el tomate interviene en el equilibrio del potasio y del sodio y en la formación de los huesos. Es un fruto muy rico en potasio. Además de esta propiedad. estómago y cuello del útero. pero especialmente en los cocinados. pulmón. dado que la cocción ayuda a liberar este elemento y facilitar la absorción por el organismo. Aparece en los tomates frescos. que ayuda a eliminar los radicales libres.5 g CARACTERÍSTICA DEL MERCADO DEL PRODUCTO 4 . pulmón. entre las que se encuentra el cáncer. vejiga.5 mg Fósforo 23 mg Potasio 204 mg Sodio 13 mg Acido ascórbico 17.

000 2. se estima que tan solo dos hortalizas contribuyen con el 50% de la producción en el mundo: la papa y el jitomate. seguida de América con 20%.181 115. Unidos con 347 mil. las hortalizas junto con las frutas ocupan en nuestros días el segundo lugar de los productos agropecuarios. A nivel continental.142. con 30 millones de toneladas anuales (26% del total mundial) seguida de los Estados Unidos de América con 12 millones de toneladas (9 % del total mundial). Canadá con 137 mil y China con 82 mil toneladas. Asia participa con poco más del 50%.040 12. seguido de Turquía con 231 mil.600.780.400. India y Egipto participan en promedio cada uno con 7 millones de toneladas anuales (11% del total mundial). Pocas son las hortalizas que a nivel mundial presentan una demanda tan alta como el jitomate.314. exportando 864 mil de toneladas en el año 2004. Estados. País China USA Turquía India Egipto Italia México Otros Total t métricas 30. Su importancia radica en que posee cualidades para integrarse en la preparación de alimentos.000.950.630 42.5 millones de toneladas (6% del total mundial).000 7.214. lo cual nos indica el enorme valor que este último cultivo representa no solo en el comercio.000 8.000 6. México es el principal exportador de jitomate a nivel mundial aún cuando no es uno de los principales productores. 4 . sino también en el sistema alimentario mundial.500. En el siguiente cuadro podemos observar los principales países productores de jitomate a nivel mundial en el año 2004. Europa 15% y el resto proviene de Oceanía y África. Turquía produce anualmente cerca de 8 millones de toneladas (6% del total mundial). y finalmente Italia produce 6.851 Los principales países productores de jitomate son China.Mercado mundial Se considera que a nivel mundial.000 6.

Actualmente a nivel mundial existe una escasez de alimentos. principalmente de granos y de productos agrícolas básicos para la alimentación del hombre.171 5 . para producir esta hortaliza y satisfacer la demanda de los Estados Unidos en la época invernal. y el jitomate no es la excepción. primeramente en el estado de Sinaloa y después en otros estados (Sinaloa es el máximo productor en el país con un 38% aproximado en la producción nacional actualmente). principalmente. la presencia de fenómenos meteorológicos adversos a causa del cambio climático global y el elevado precio del petróleo y energéticos. ya que existen diversas causas para la disminución de la superficie sembrada y por ende de la cosechada. Principales estados en cuanto a superficie cosechada de jitomate Estado Sinaloa Michoacán Baja California San Luís Potosí Baja California Sur Hectáreas 21. es decir los meses que el estado de California casi no produce.844 3.446 3.Estados Unidos es el principal importador de jitomate a nivel mundial. seguido de Rusia con 231 mil y de Canadá con 134 mil toneladas.992 4.563 4. que afectan a todas las fases de la cadena productiva. como resultado de la oportunidad que los intermediarios norteamericanos vieron en nuestro país. Mercado nacional La producción comercial de jitomate en México se inicia masivamente a partir de la década de los sesenta. En los siguientes cuadros se presentan los principales Estados en cuanto a superficie cosechada y volumen de jitomate producido a nivel nacional durante el año 2006. con un volumen superior a las 931 mil toneladas para el año 2004.

principalmente los Estados Unidos. San Luís Potosí y otros del centro sur. lo que implica un crecimiento promedio nacional de 4.432 * Están incluidos todos los estados restantes del país De esta forma.134 3. la producción de jitomate entre 1964 y 1999 año de mayor producción se incremento en un 446%. Dicho incremento se derivo de un fenómeno llamado la revolución Cubana. Se puede decir con certeza que este periodo marca el inicio de la industria masiva del jitomate en México.05%.314 216. la evolución dinámica del jitomate en esos años fue seguida por la visión que tuvieron los agentes comercializadores al ver en varias regiones de México una oportunidad para producir la hortaliza en los meses invernales debido a las condiciones climáticas de las diferentes regiones del país. Este auge. con una orientación importante hacia el exterior.178 120. Esta etapa se caracteriza por la incorporación de nuevas superficies en distintos estado del país como: Jalisco.Morelos Zacatecas *Otros Total 3.120 114.808 66.000 134. por la tecnificación de las tierras.45% anual. pero posteriormente a las oportunidades que abrieron al agro mexicano el fenómeno anterior. Prueba de ello es que la participación de las exportaciones en el total de la producción se incremento hasta representar en 1970 mas de 38%.095.075 21. es decir 17 puntos porcentuales mas que en el periodo anterior.146 2. con una clara orientación al mercado nacional y de exportación. principalmente en el estado líder.462 106. Sinaloa y en Baja California.212 621. dicho país era el principal proveedor de hortalizas de Estados Unidos. se inicia a partir de 1964. pues entre ese año y 1972 la producción aumento en un promedio anual de 13. 4 .033 * Están incluidos todos los estados restantes del país Principales estados en cuanto a volumen producido de jitomate Estados Sinaloa Baja California Michoacán San Luís Potosí Baja California Sur Zacatecas *Otros Total Toneladas 783.

Sin embargo. para luego recuperar su camino ascendente entre ese año y 1990. y la segunda de 1982 a 1990 cuando la crisis ocasiona que las exportaciones tengan grandes altibajos y el fuerte de la industria vuelva a ser el mercado nacional. Finalmente en los últimos cinco años de la década se retomo hacia el crecimiento debido a la consolidación del mercado de exportación que vuelve a ser baluarte de la industria al aprovechar los benéficos que ha traído el TLC. cuando entre 1990 y 1994 apenas si lo hicieron en 17% y significaron en 1998 el 39 % del total producido. La producción mexicana de jitomate se divide más o menos en partes iguales entre los ciclos primavera-verano y otoño-invierno.51%. que destina un gran porcentaje de la producción al mercado de los Estados Unidos principalmente entre los meses de enero y abril. Este hecho implico la casi desaparición total de la Unión Nacional de Productores de Hortalizas (UNPH). 5 . En tanto la producción del periodo primavera-verano se destina principalmente al mercado nacional. En la pasada década de los noventas se tuvieron altibajos en el primer quinquenio por la modificación legal que le quito a las asociaciones de productores la facultad para otorgar las licencias de producción y exportación las cuales permitían controlar los precios. en año 2000 llego al 43%. la diferencia principal radica en que en el ciclo otoño-invierno tres cuartas partes se concentran en el estado de Sinaloa. significando el segundo boom en la producción nacional. la primera. la industria del jitomate tuvo altibajos en la producción entre 1973 y 1976. su desarrollo en este periodo se puede dividir en dos etapas. cuando la producción crece a una tasa anual de 5.Después de 1972. hasta 1982 en que las exportaciones siguieron siendo una parte importante pues hacia ellas se orientaba un tercio de la producción. por ello las exportaciones crecieron entre 1994 y el 2000 en 59%. Incluso en 1990 las exportaciones apenas si representaban el 18% del total. Sin embargo.

consistencia. de alta calidad y frescos. llámese mercados comunitarios. La comercialización del jitomate producido en los 10. En este sentido. por que muchas veces no es factible encontrar un producto de calidad y a buen precio en los pequeños comercios locales de abarrotes. buen sabor. Canales de distribución y venta El mercado de los cultivos hortícolas cada día demanda productos sanos. Los productos hortícolas son muy demandados en este mercado.b. dentro de este mercado existen comunidades rurales. tianguis y tiendas abarroteras. en primer lugar por los precios que llega a alcanzar y por otro lado. que no presenten daños mecánicos producidos durante el proceso de empaque y transporte. con la implementación del presente proyecto se abastecerá el mercado local-regional. que presenten buenas características organolépticas tales como buen color.000 m2 de invernadero se llevará a cabo en los siguientes mercados: Mercado local-regional Estos mercados se localizarán en la zona de influencia del sitio de producción y se caracterizan por la presencia de muchos compradores aunque sus volúmenes de compra son relativamente bajos. con jitomates de buena calidad y a precios accesibles para los compradores locales. que difícilmente consumen este tipo de productos. lo que representa una gran oportunidad para el comercio del producto y crecimiento del proyecto. La distribución del producto dentro de este mercado se llevará a cabo de la siguiente manera: Mercado nacional 4 . Sin embargo.

Invernaderos Los 2. del Distrito Federal y norte del país.000 m2 de invernadero serán abastecidos en el mercado nacional. debido a esto será el usado en el establecimiento de los 2.Este mercado es mucho más amplio que el anterior y demanda grandes volúmenes de producto. se requiere una serie de insumos y materias primas fundamentales a lo largo del ciclo de cultivo. mercados.000 m2 de invernadero. actualmente el costo de este sustrato puesto en el lugar requerido es de alrededor de 150 pesos el m3. tianguis. se llevará a cabo principalmente en las centrales de abastos del estado de Guanajuato. estos insumos y materias primas serán adquiridos en el mercado. ya que se comercializa principalmente a través de las centrales de abastos de las grandes ciudades. Plántulas 5 . pagando cada uno de ellos al contado para mejorar los precios. etc. Condiciones de mecanismo de abasto de insumos y materias primas Para la producción de Jitomate bajo condiciones de invernadero. c. llámese cadenas de supermercados. las cuales se encargan de distribuirlo a los diferentes puntos de venta. La distribución a nivel nacional de la producción de Jitomate. ya que existen diversas casas comercializadoras de materiales para la construcción que pueden proveer este material. tiendas. de la cual se proveerá toda la infraestructura con las especificaciones indicadas y en tiempo y lugar requerido. Sustrato El tezontle como sustrato es muy común para el cultivo hidropónico de hortalizas en la parte centro del país por todas las ventajas que ofrece. además de que es fácil de conseguir en la región donde se ubicara el proyecto.

mascarillas. Agroquímicos El abasto de agroquímicos para la producción de los 2. con esto se garantiza la obtención de un material vegetal vigoroso.La maquila de la plántula de Jitomate se llevará a cabo en la misma región ya que existen pequeñas y grandes empresas productoras de este material vegetativo. ya que estas pueden proporcionar todo el insumo requerido. Mano de obra 5 . palas. serán adquiridas en amplio mercado ferretero. mochilas aspersoras. necesarias para el manejo y mantenimiento del cultivo bajo condiciones de invernadero. azadones. la cual es capaz de suministrar las cantidades requeridas para el manejo de la producción bajo condiciones de invernadero. pinzas. capaz de satisfacer la demanda de estos productos. Agua La demanda de agua de los 2.000 m2 de invernadero no será una limitante. tijeras para podar. Herramientas Las herramientas de auxilio.000 m2 de invernadero.000 m2 de invernadero cuenta con acceso a la energía eléctrica. libre de plagas y enfermedades. y acondicionadas para adaptarse al sistema de cultivo. Energía eléctrica El terreno elegido para la construcción de los 2. por lo que éste servicio estará disponible para cuando sea requerido. El suministro de gas para la calefacción de los invernaderos. tales como carretillas. se llevará a cabo en las tiendas de agroquímicos que existen en la región. por lo que ésta se hará llegar al invernadero. y será suministrada por la Comisión Federal de Electricidad. garantizando así una adecuada producción. ya que el terreno donde éstos serán construidos. entre otras. cuentan con fuente de agua.

Estructura de precio de los productos y subproductos y políticas de venta En el mercado. se contratara a personal disponible en la localidad de ubicación del proyecto. en cuanto a la producción y comercialización del jitomate. con un buen tamaño y sanidad. salen temporalmente del mercado. productores cuyas unidades de producción no están acondicionadas para manejar las bajas temperaturas. puesto que la estrategia de posicionamiento en este segmento. es la oferta de un producto de mayor calidad.Análisis de competitividad La competencia en el país. cuando el precio del producto alcanza su mayor precio que en el resto del año. Para la venta del producto se aprecian dos periodos definidos por la estación calurosa y fría de la zona centro del país. y nunca menor. será proporcionada por los integrantes del grupo de trabajo y en caso de que esta sea insuficiente. d. sin duda alguna es muy fuerte. Asesoría técnica La asesoría técnica será proporcionada al grupo de trabajo en todo momento y estará a cargo de un especialista. experto en el manejo y producción del jitomate bajo condiciones de invernadero.La mano de obra a emplear para el manejo del invernadero. ya que existen grandes zonas especializadas en el manejo de este cultivo a gran escala. . durante el periodo que comprende los meses de noviembre a febrero. las cuales inundan el 5 . Plan de estrategia de comercialización . aunado a esto se garantizará el abasto permanente de producto. es entonces. el precio al que se comercializará la producción de jitomate será el mismo que el de la competencia.

conquistando así la preferencia de los consumidores.................. en un aumento de los ingresos de cada socio.... calificada y comprometida con la visión del proyecto........... 20° 37' 36... Esto beneficia adicionalmente...... de tal manera que puedan ser mano de obra segura... Plan Sexenal Municipio: Cuerámaro Estado: Guanajuato MEDIO FÍSICO Localización El municipio se divide en 48 localidades y está ubicado en las siguientes coordenadas geográficas: LONGITUD... La implementación de este proyecto buscará consolidar un proceso de producción mediante el cual se obtengan un jitomate de excelente calidad. 101° 40' 14..... Ingeniería del proyecto a...... 6....s..... por lo que es difícil la incursión al mercado de este producto.... garantizando la oferta continua...04" N´ ALTURA SOBRE EL NIVEL DEL MAR. 1722 m..m. además de desarrollar un programa de capacitación para la familia nuclear de los socios..n...71" OESTE LATITUD............. Localización y descripción especifica del sitio del proyecto Localidad: Rancho la Noria.mercado. y una mayor vida de anaquel respecto a los competidores existentes.... 5 ...............

8% (11.610 habitantes de los cuales el 46. al sur con el de Pénjamo y al oeste con el de Manuel Doblado.620) son mujeres. Cuerámaro cuenta con 25.LOCALIZACION DEL MUNICIPIO DE CUERAMARO Limita al norte con los municipios de Manuel Doblado.5 km de la cabecera municipal. Tiene 123 habitantes. La Noria está a 1690 metros de altitud. al este con el de Abasolo. La altura promedio sobre el nivel del mar es de 1.990) son hombres y el 53.722 metros. Rancho la noria está situado 300 mts de la comunidad de Plan sexenal en el Municipio de Cuerámaro (en el Estado de Guanajuato). Se en encuentra a 100 mts del camino empedrado de Cuerámaro – la sarteneja a 2.2% (13. 4 . Romita y Abasolo.

Extensión El área que ocupa el territorio municipal es de 243. se encuentra en la siguiente foto. con alturas hasta de 2. Existen sólo 12 ejidos en el municipio.6% de la subregión. Además se encuentran los siguientes cerros: Remedios. los cuales abarcan una superficie de 13 a 39 hectáreas.300 metros sobre el nivel del mar. Los Robles. Hidrografía La principal corriente del municipio es el río Turbio. representando el 0. Mesa El Huizache y Mesa Alta. Los Chiqueros. La Cantera y Agua Tibia. la cual esta centrada en el Rancho La Noria. Orografía Al sur del municipio se encuentra la Sierra de Pénjamo. Tres Villas. Saucillos.5 km².La localización especifica de la comunidad. Bajo el régimen de pequeña propiedad se encuentran 11.8% de la superficie total del Estado. teniendo una longitud de 30 km. que fija los límites entre Cuerámaro y Abasolo. Son notables las siguientes elevaciones: el cerro del Remate. cerro Blanco. Su suelo es de estructura blocosa y subangular de consistencia firme a muy firme y textura de limosa a arcillo arenosa de aluvio colonial. Al norte está bordeado 5 . y el 3.861 hectáreas. San Gregorio y el Platanal.

mezquites. cuahiote. Clima El clima predominante es semi-cálido. mientras que en los meses más fríos que son Diciembre y Enero. matorrales. La planta característica de esta región es el mezquite. garambuyos. Mayo y Junio. Otros tipos de vegetación representativos en ésta área son: De matorral.por el arroyo de la Sauceda que desemboca a la presa La Alberca.000 hectáreas cúbicas de agua que riegan aproximadamente 500 hectáreas con un solo riego. y el arroyo la Cieneguilla. PRINCIPALES ECOSISTEMAS Flora La flora del municipio está constituida. órgano.9°C. Sobre el nivel del mar. el arroyo de Barrancas que termina a 1 km de Cuerámaro sobre la carretera a Irapuato. Las especies forrajeras que más abundan son la navajita. Hacia el sur. nopales. Entre las especies no forrajeras se encuentran el huisache.000 y 2. que llega a la represa del mismo nombre. su capacidad actual es de 1. sobre la localidad llamada Galera de la Grulla. popotillo plateado. y la precipitación media anual llega a 724. 000 m2. y se bifurca en el poniente y toma el nombre del arroyo Hondo. principalmente.406. flechilla. huizaches. La temperatura promedio anual en el municipio es de 18. la mínima es de 1. la superficie del vaso de almacenamiento es de 24-27-37 hectáreas. el volumen de azolves es de 620. húmedo y sub-húmedo con lluvias en verano. tempranero y banderilla. Al oriente se localiza la presa el Coyote que tiene avenidas del río Turbio. Sobre Cuerámaro pasa un canal de agua limpia a cielo abierto que proviene de la presa El Aguacate. San Félix y la Corralejo.200 m3.2°C. La precipitación pluvial es de 600 a 800 mm y al suroeste es mayor de 800mm.2mm. La presa del Aguacate se ubica en el límite de Cuerámaro-Abasolo al suroeste de este municipio. zacatón.1°C. tres barbas. pero en la actualidad sólo quedan pequeños bosquecillos aislados. vara dulce y nopales. los cuales desembocan en la presa de la Alberca. palo blanco. búfalo. Destacan también los arroyos: las Borrosas.939 m3. la Yerbabuena y las Palomas. de encino-pino. 5 . Se encuentran bosques de encino. su longitud es de 120 m y su capacidad es de 13. localizada a 5 km al norte. Hay varios tipos de matorrales. el más extendido es el matorral subtropical que se encuentra entre los 2. con temperatura máxima de 36. En ella conviven encinos. siendo un porcentaje de lluvia invernal menor de 5. chaparrales y pastizales. provienen de la Sierra de Pénjamo. garambullo. etc. granjero. Cuenta además con las presas el Chayote.700 mts. por bosques de selva baja caducifolia y de mezquite. La presa la Leona se usa como abrevadero. los meses más calurosos se presentan en Abril. que sirve de riego a los terrenos localizados al oriente. la compuerta tiene una longitud de 210 m. Existe la laguna Tres Villas que tiene una superficie de 274 hectáreas y actualmente tiene una ocupación de 500.

etc.9 y origen de inchú coluvial a aluvio coluvial. De acuerdo a los resultados que presenta el II Conteo de Población y Vivienda del 2005. alpiste. palomas gorrión.55 %).610 habitantes. Religión 5 . Su lengua indígena es el purépecha huasteco. Su superficie es sumamente propicia para la agricultura. mientras que el restante 48.500 habitantes. En el año 2000 el 51. en tanto que el resto es de pastizales (13. brócoli. Clasificación y uso del suelo El suelo es de estructura blocosa y angular a blocosa subangular. cebada. algunos encinos y manzanilla Fauna La fauna perteneciente a cuerámaro. camote. de consistencia firme a muy firme y textura de limosa a arcillo arenosa.2%(13620) son mujeres.3% es población rural. papa. El mayor porcentaje de la superficie municipal está destinada a la agricultura (58.55% de la población total estatal en el 2000. pepino.36 %) y matorrales (13. si se consideraba población urbana a las localidades mayores de 2. con pH de 6. trigo. Evolución demográfica La población total del municipio de Cuerámaro es de 25. cacahuate. hablante de lengua indígena en el municipio asciende a 46 personas. de los cuales el 46. cazahuate. zanate. tiene sistema de riego y se siembra también de temporal. bosques (14. así como una gran variedad de insectos. De pastizales. ardillas. alfalfa. jícama. nopal. La mayor parte de sus tierras admiten agricultura mecanizada. tlacuache. en el caso de Cuerámaro existe una localidad que se pueden considerar urbana en base a este criterio tal como se puede observar en el cuadro siguiente. en el municipio habitan un total de 21 personas que hablan alguna lengua indígena. pues en su mayor parte posee suelos profundos y sin pedregosidad.98 %). en la que el cazahuate florea en la temporada de invierno. maíz.8 a 8. coyotes. soya. sorgo.También cuenta con zonas de matorral crasulace de nopaleras.11%). En donde crecen especies vegetales como navajita. garzas. varadulce. en su mayoría está compuesta por especies como conejos.8%(11990) son hombres y el 53. PERFIL SOCIODEMOGRÁFICO Grupos étnicos De acuerdo al XII Censo General de Población y Vivienda 2000 efectuado por el Instituto Nacional de Estadística Geografía e Informática (INEGI) la población de 5 años y más. Cuerámaro aporta el 0.7% se considera población urbana. avena. Se cultivan una gran diversidad de productos como: ajo. Asimismo. y aunque la precipitación anual es de más de 800 mm.

INFRAESTRUCTURA SOCIAL Y DE COMUNICACIONES Educación En el ámbito educativo existen los niveles de educación desde preescolar hasta educación superior.182 2.635 1.404 1. 34 de primaria y 10 de educación secundaria.348 3.S.187 3. 4 .154 887 3.Población de 5 años y más por religión según grupo quinquenal de edad Religión Total Católica Protestantes y Evangélicas Históricas Pentecostales y Neopentecostales Iglesia del Dios Vivo.203 1.541 3. IMSS. la Luz del Mundo Otras Evanagélicas Bíblicas no Evangélicas Iglesia de Jesucristo de los Santos de los ültimos Días (Mormones) testigos de Jehová Otras Religiones Sin Religión No Específicada 10-14 15-19 20-24 25-29 30-34 35-39 40-44 45-49 50 y más Años Años Años Años Años Años Años Años Años 22. S.695 1.592 1. Se cuenta con 3 planteles para bachillerato.990 21.874 5-9 Total Años 383 7 78 45 0 14 68 3 12 35 1 4 51 0 8 29 1 7 22 0 6 23 1 1 22 0 6 27 0 8 61 1 12 62 236 141 2 139 21 130 103 8 23 25 0 25 2 13 76 8 45 13 1 12 0 18 7 6 24 18 0 18 4 19 3 10 33 10 0 10 3 15 2 3 18 19 0 19 2 8 2 4 12 9 0 9 2 10 1 3 18 14 1 13 0 7 1 3 13 7 0 7 2 13 2 6 13 5 0 5 1 6 1 11 37 21 0 21 5 21 8 Fuente: Compendios Estadísticos Municipales.319 3.200 927 3. Salud En Cuerámaro se pueden encontrar las siguientes instituciones de salud. ISSSTE.548 1. y uno más son de la CRUZ ROJA MEXICANA.122 1.288 2.359 1. El municipio cuenta con 36 planteles de preescolar.593 2. IMSS-OPORTUNIDADES.G. estos planteles son atendidos por aproximadamente 342 maestros en los distintos niveles de educación.672 2. INEGI 2001. En total existen 5 unidades médicas. Columna y Apoyo de la Verdad.

La circulación vehicular comprende automóviles.2 96. mosaico u otro tipo de material.1 10 7.000 Municipio 5.2 244 Galería de la Grulla 202 193 95.3 .177 4. la minoría de las viviendas tienen las paredes de adobe.5 93.0 93.922 76.0 41 36.9 99. de alimentadora estatal.4 11 16. los pisos con cemento o firme.0 km.3 884. La 66 57 86.9 59 41.2 47 16.977 Cuerámaro 2.8 2.4 94 81.9 47 55. un porcentaje muy bajo de las viviendas tienen pisos de tierra.666 Tupataro 293 273 93. camiones de pasajeros y camiones de carga.553 93.2 3. en el municipio cuentan con un total de 5. El material con el que están construidas las viviendas es así.151 son particulares.5 177 87.6 97.3 85 Regalada.7 100. Vivivendas Viviendas particulares Viviendas Viviendas particulares habitadas particulares Localidad particulares % % habitadas con agua habitadas habitadas con energía entubada con drenaje eléctrica a/ Estado 918822 b/ 811. tabique o ladrillo. La 85 79 92.7 114 Cerrito de Agua 113 113 100. 4 % 96.210 viviendas de las cuales 5. Las paredes de las viviendas están construidas casi en su totalidad con tabique.7 123 Tres Villas 115 89 77. El 127 119 93.635 96.492 67.316 88. Servicios básicos A continuación se presenta la matriz de servicios públicos del municipio de acuerdo con el Censo del año 2000.1 94.5 4.0 284 San Gergorio 250 242 96.721 2. block o piedra. concreto.7 98.9 89.7 25 19.0 134 Patanar 141 131 92.8 188 75. muy pocas viviendas están techadas con lámina de asbesto o metal y con teja.7 62 Resto de Localidades 921 705 76.3 700.6 96.772 92. Los techos son de losa. madera.9 97.0 96.0 kilómetros de los cuales 21.5 240 26.3 107 Caliente Sarteneja.1 98.1 822 Vías de comunicación La longitud de la red carretera con la que cuenta el municipio es de 21.8 2.Vivienda De acuerdo a los resultados que presenta el II Conteo de Población y Vivienda del 2005.8 139 Saucillo. ladrillo.6 197 Puerta de la Reserva 143 136 95.

ovino. cebada en grano. caprino. proporciona servicio nacional e internacional. al igual que el teléfono automático con servicio local.Medios de comunicación Se cuenta con líneas de transporte foráneas. Ganadería Otra de las actividades económicas que se llevan a cabo es la ganadería. El tipo de ganado existente en el municipio es el siguiente. guajolotes y colmenas. bovino y el porcino. 31 de diciembre del 2000 Concepto Canales Cuerámaro 60 Existen 1 oficinas postales y una de telégrafos. la alfalfa verde y las praderas. Industria y comercio 4 . bovino. en relación con los productos cíclicos se produce: maíz. urbanas y suburbanas que dan servicio a la población. equino. Destaca más en cuanto a mayor número de cabezas en la crianza el ganado ovino. ACTIVIDAD ECONÓMICA Agricultura Los cultivos que se producen en este municipio son cíclicos y perennes. porcino. estos se siembran tanto en riego como en temporal. trigo en grano. Canales de Servicio de Telefonía Celular Telcel. nacional e internacional. así como aves. sorgo. garbanzo y algunas hortalizas como brócolis. En cuanto a cultivos perennes se encuentran el aguacate en las partes más altas.

609.0 0.422.0 1.0) 16. y Valor Agregado Censal Bruto por Principales Sectotes de Actividad Valor Producción Unidades Personal Remuneraciones Insumos agregado bruta total económicas Ocupado totales censal censadas b/ c/ (Mdp) (Mdp) bruto (Mdp) (Mdp) 274 668 4.0 0.0 22.005 23 2.093 20 912 3 Población Económicamente Inactiva 4.0 (29. Remuneraqciones.458. Consulta en internet el 4 de octubre de 2001.0 29. El molino viejo de San Caralampio. Producción Bruta e Insumos Totales.903. verduras y fayucas.0 20 C 165 C 76 208 1 310 23 126 1.705.359.276.350. El Molino de la Purísima.948. construcción que data de principios del siglo XIX.0 2. Además de una fábrica de costura instalada en la región donde se emplean varias de las mujeres de la región.275 Hombres 3 286 Mujeres 3 989 Unidades Económicas Censadas.0 2.0 20.560.0 34.361. El acueducto que data de la época colonial.0 2.0 12.063 No Especificado 24 13 11 Municipio 7.223 1.0 4.0 4.0 1.685.587. .0 3.En el municipio de cuerámaro se pueden encontrar pequeños tianguis de ropa. Turismo Se pueden encontrar algunos Monumentos Históricos • • • • • La Galera Vieja o Quemada.718.187.553. Personal Ocupado.0 5.0 575.0 2. obra del siglo XVIII.245. El casco de la hacienda de Tupátaro y la ex-Hacienda de San Gregorio Población Económicamente Activa por sector Población de 12 Años y Más por Sexo Según Condición de Actividad Sexo Total Población Económicamente Activa Ocupada Desocupada 3.0 373.0 2. Censos Económicos 1999.693.160 3.0 4 Sector TOTAL d/ Industrias manufactureras Construcción Comercio Transportes y comunicacione s Servicios privados no financieros FUENTE: INEGI.

Componentes del proyecto (infraestructura.b.000 m2 de terreno plano con acceso ➢ Agua de pozo (mínimo 30 L/segundo ) ➢ Electricidad (600 KVA) Instalaciones y equipos ➢ 2. se mencionan a continuación: Infraestructura ➢ 2.000 m2 de invernadero ➢ Equipo de sistema de riego por goteo ➢ Sustrato de tezontle ➢ Bolsas de cultivo ➢ Carretillas para cosecha ➢ Plántulas certificadas para la plantación ➢ Herramientas de auxilio para la producción ➢ Pisos y accesos de concreto ➢ Equipo eléctrico 4 . c. así como los equipos necesarios para el establecimiento del proyecto. solo con el terreno necesario para el establecimiento del invernadero para la producción del cultivo de jitomate. Descripción técnica del proyecto i. Infraestructura y equipo actual (disponibles para el proyecto) Actualmente no se cuanta con ningún tipo de infraestructura disponible para la realización del proyecto parte del grupo de trabajo. equipos y otros) La infraestructura requerida.

entre las que mas sobresalen se pueden mencionar las siguientes: Ventajas ➢ Balance ideal de aire. Muchos de los métodos hidropónicos actuales emplean algún tipo de sustrato. Procesos y tecnologías a emplear Los procesos y tecnología a emplear para el establecimiento del proyecto. La hidroponía presenta un gran número de ventajas tanto desde el punto de vista técnico como el económico. En lo que respecta a la hidroponía. serán los referentes al cultivo hidropónico de jitomate bajo condiciones de invernadero. la hidroponia es la que estudia los cultivos sin tierra. ésta se deriva del griego Hydro (agua) y Ponos (labor o trabajo) que significa literalmente trabajo en agua. A la hidroponía se le considera un sistema eficiente para producir hortalizas de excelente calidad en espacios reducidos sin alterar ni agredir el medio ambiente. agua y nutrientes ➢ Permite una mayor densidad de población ➢ Se puede corregir fácil y rápidamente la deficiencia o exceso de un nutrimento ➢ No depende tanto de los fenómenos meteorológicos ➢ Rendimientos mas altos por unidad de superficie ➢ Mayor calidad del producto ➢ Mayor precocidad de los cultivos ➢ Posibilidad de cultivar repetidamente la misma especie ➢ Posibilidad de varias cosechas al año ➢ Ahorro en el consumo de agua ➢ Reducción de los costos de producción ➢ Reduce la contaminación del medio ambiente Desventajas 4 . Es decir. a los cuales se le añade una solución nutritiva que contiene todos los elementos necesarios para el normal crecimiento y desarrollo de la planta.ii. con respecto a otros sistemas del mismo género.

después de lo cual se destaparan y colocaran en su lugar definitivo. Inmediatamente después se estibarán las charolas y taparán con un plástico por tres días. Es una planta de porte indeterminado. a partir de este momento se iniciarán riegos con solución nutritiva al 50% de la concentración normal. bajo condiciones de invernadero es la denominada B-52 de la casa productora de semillas Seminis.➢ Requiere para su manejo a nivel comercial de conocimiento técnico ➢ El costo inicial es relativamente alto ➢ Se requiere de mucha atención y cuidado a los cultivos ➢ Se requiere del conocimiento y manejo de la especie a cultivar ➢ Requiere abastecimiento continuo de agua y solución nutritiva DESCRIPCION DEL PROCESO DE PRODUCCION DE JITOMATE Variedad La variedad que se utilizará para la producción de jitomate puede ser el tipo bola. que produce frutos de tamaño mediano a grande. La siembra se llevará acabo en charolas para germinación de poliestireno con 200 cavidades y sustrato peatmoss. con buen color al madurar y larga vida de anaquel. El sustrato se humedecerá con agua hasta el punto de escurrimiento y se colocará una semilla por cavidad. La plántula se trasplantará aproximadamente a los 45 días después de la siembra. MANEJO DEL CULTIVO 4 . Producción de plántulas La producción de plántulas de jitomate se puede acondicionar en los mismos invernaderos o comprarlos en el mercado local. La fruta tiene forma ligeramente achatada y muy firme. iniciándose los riegos por microaspersión. muy fuerte. La germinación ocurrirá una semana después de la siembra de la semilla. tapándola con una pequeña capa del mismo sustrato volviendo a mojar con un chorro fino de agua.

0 y 1.5 cm de diámetro para el llenado de la parte inferior de la bolsa. esta actividad consiste en introducir la plántula con todo y cepellón al suelo y se tapa a la altura de las hojas cotiledonares o un poco por encima de ellas. serán de alrededor de 0. La densidad de población del cultivo de jitomate.000 plantas/10. El tamaño de las partículas del sustrato oscilará entre 1. es que se garantiza la sanidad individual en contra de las enfermedades del sustrato. arregladas de la siguiente manera: ➢ Distancia entre plantas: 0. conduce poco calor y conserva la temperatura del sustrato. La ventaja de utilizar bolsas como contenedores. será de 8. calibre 700 tratado con rayos UV. mientras que para el llenado de la parte superior.0 m Poda 5 . Ésta actividad debe realizarse preferiblemente en la mañana o en la tarde. además de que facilita el manejo.5 m ➢ A doble fila ➢ Distancia entre fila: 1. Sustrato El sustrato a utilizar para la producción es arena de tezontle rojo.000 m2 de invernadero. Trasplante Esta labor se llevará a cabo cuando la plántula alcance 15 cm de altura. que se caracteriza por tener un pH moderadamente alcalino.Contenedores Los contenedores a utilizar para la producción de este cultivo serán bolsas de polietileno negro. para disminuir el riesgo de marchitamiento o estrés de agua de las plantas. con efectos de salinidad casi nulos (CE) y una alta capacidad de intercambio cationico (CIC).5 cm de diámetro. lo cual sucede a los 30-35 días después de la siembra en las charolas. aunque pobre en materia orgánica y poca o nula relación C/N.

sino con una solución diluida en la que se aportan todos los nutrientes esenciales para el crecimiento y desarrollo óptimo de las plantas. que serán eliminados al igual que las hojas más viejas. Esta solución se prepara diluyendo en 1000 L de agua las cantidades indicadas de los fertilizantes mencionados en el siguiente cuadro: 5 . así como la calidad. con el fin de mejorar la aireación de la planta.82. Aclareo de frutos Esta práctica se realiza con el fin de homogeneizar y aumentar el tamaño de los frutos restantes. Con el aclareo se dejará un número fijo de frutos. deformes o de calibre muy reducido. Se dejarán dos tallos por cada planta de jitomate.La poda se llevará a cabo a los 15-20 días después del trasplante con la aparición de los primeros tallos laterales. esta actividad se llevará a cabo inmediatamente después que estos brotes se presenten. mejorando así la aireación general de la planta y favoreciendo el aprovechamiento de la radiación y la realización de las labores culturales. Riego y solución nutritiva La fertilización del cultivo es una actividad que se debe realizar prácticamente todos los días a través del riego. ya que se eliminarán los inmaduros mal posicionados y todos aquellos que pudieran estar dañados por insectos. Se realizará el deschuponado. Todo ello repercutirá en la producción final. los frutos toquen el suelo. Tutoreo Es una práctica necesaria para mantener la planta erguida y evitar que las hojas y sobre todo.4 m sobre el suelo). el cual se hace no con agua sola. El tutoreo se realizará con hilo de polipropileno (rafia) sujeto de una extremo a la zona basal de la planta y de otro a un alambre situado a determinada altura por encima de la planta (1. el cual consiste en la eliminación de brotes axilares para mejorar el desarrollo de los tallos principales. calidad del fruto y control de las enfermedades.

Fuente Acido fosfórico Sulfato de potasio Sulfato de magnesio Nitrato de potasio Nitrato de calcio Sulfato ferroso Sulfato de manganeso Sulfato de zinc Sulfato de cobre Bórax Acido sulfúrico Cantidad Requerida (g) 81 ml 129 456 382 944 8 4 0.7 0. con una cantidad de solución nutritiva suficiente que mantenga el sustrato húmedo. hasta que las plantas tengan cuatro hojas verdaderas momento en el cual está lista para el trasplante. Las temperaturas elevadas y la escasa humedad relativa favorecen el desarrollo de la plaga. A los 8 días después de la emergencia se aplica solución nutritiva diluida al 25%. 5 .5 a 6. por lo que hay que controlar de manera eficiente las que se puedan presentar durante el ciclo del cultivo. Las plagas más comunes que se presentan en el invernadero. punteaduras o manchas amarillentas que pueden apreciarse en el haz.4 10 35 ml En la preparación de la solución nutritiva debe tenerse especial cuidado con la acidez.0 por lo que debe regularse a través de la aplicación de ácido. Los ataques más graves se producen en los primeros estados fenológicos. como primeros síntomas. después de éste se aplica la solución al 100%. sulfúrico y midiéndolo con un pH-metro. así como su control se mencionan a continuación: Araña roja (Tetranychus urticae) Se desarrolla en el envés de las hojas causando decoloraciones. con una frecuencia de dos aplicaciones por semana. Control de plagas Las plagas son un factor limitante en la producción de jitomate. es decir. realizando dos riegos al día uno a entre 10-11 y otro a entre 14-15 horas. Con mayores poblaciones se produce desecación e incluso defoliación. el pH debe ser de 5.

Los daños directos se producen por la alimentación de larvas y adultos. Control cultural: Uso de barreras físicas para impedir o retardar la llegada de la plaga al cultivo. con esto evitamos que merme la calidad y rendimiento del producto. que disminuyen considerablemente el rendimiento y puede destruir comercialmente el cultivo en unos cuantos días. manejo de fechas de siembra. frutos y flores. los productos que se pueden aplicar para su control es Agrimec 1. Mosquita Blanca (Bemisia tabaci) Los adultos y ninfas se alimentan de la savia de las hojas. causando amarillamiento de la planta. sembrar en áreas con bajas densidades de la plaga así como destruir resididos que son hospederos de la mosca blanca. donde se localizan los mayores niveles de población de adultos y larvas nacidas de las puestas. sobre todo en el envés de las hojas. Morestan 25% PH a dosis de 100 g/100 L de agua o Acarin 200 CE a dosis de 100 ml/100 L de agua. Trips (Frankliniella occidentalis) Los adultos colonizan el cultivo realizando las puestas dentro de los tejidos vegetales en hojas.8% a dosis de 40 ml/100 L de agua.4 L/h. ésta detiene su crecimiento y produce pocos frutos y de baja calidad. dejando un aspecto plateado en los órganos afectados que luego se 4 . Control químico: El control de esta plaga debe ser preventivo y hay que iniciarlo tan pronto como se detecten los primeros adultos con la aplicación de Confidor a dosis de 0. El principal daño que ocasiona es la transmisión de enfermedades virosas. por lo que un monitoreo es indispensable.Control cultural ➢ Eliminación de malezas y restos de cultivo ➢ Evitar los excesos de nitrógeno ➢ Vigilancia de los cultivos durante las primeras etapas de desarrollo Control químico: Se deben aplicar los productos inmediatamente después de la presencia de la plaga.

Control cultural: Eliminar residuos de cosechas y posibles plantas hospederas. Control cultural ➢ Colocación de mallas en las bandas del invernadero. 50. Control cultural ➢ Colocación de mallas en las bandas del invernadero ➢ Eliminación de malezas y restos de cultivo 5 .5 kg/h. Minador de la hoja. éstas retrazan su desarrollo.M. 1 kg/h. ➢ Colocación de trampas cromáticas azules. 100 g/h. ➢ Limpieza de malas hierbas y restos de cultivo. (Liriomyza munda) Ocasiona severas defoliaciones y con ello los frutos quedan expuestos. Dimetoato 0. Control químico: El control químico debe realizarse cuando se presenten las primeras infestaciones de trips con Regent 200 SC a dosis de 200 ml/ha y si es necesario por la infestación de la plaga. de tal manera que si el daño se presenta en plantas jóvenes. 1 kg/h. Metamidofos L. 25. las larvas minan las hojas formando galerías curvas e irregulares que interfieren con la fotosíntesis y la transpiración en la planta. Gusano alfilerillo (Keiferia lycopersicella) Las larvas se alimentan de las raíces de la planta desde que emerge.necrosan. lo cual le ocasiona la muerte o un escaso desarrollo de las sobrevivientes y merma de manera importante el rendimiento del producto. Diazinon C. El daño indirecto que causa es de mayor importancia y se debe a la transmisión del virus del bronceado del tomate (TSWV). repetir las aplicaciones cada 7 días.E. Control químico: Cuando más del 20% del área foliar esté afectada se puede aplicar cualquiera de los siguientes ingredientes: cyromazina.

➢ En el caso de fuertes ataques. Podredumbre gris (Botryotinia fuckeliana) En plántulas produce damping-off. formando círculos de plántulas muertas. Es la enfermedad más común en almácigo y es provocada por un complejo de hongos. Control químico: El control químico debe realizarse en las etapas tempranas de la plaga para evitar un daño económico mayor. así como del sustrato con Vapam a dosis de 0. ya que un inadecuado control repercute de manera directa en la cantidad y calidad del producto cosechado y por lo tanto en el beneficio económico. En hojas y flores se producen lesiones pardas. Control de enfermedades La presencia de enfermedades es uno de los principales factores que disminuyen los rendimientos en el cultivo de jitomates. en los que se pueden producir daños irreversibles. Control químico: Puede controlarse con previa desinfección de la semilla con Captán 50 en dosis de 4 g/kg de semilla. la cual lo estrangula. Las principales enfermedades que se presentan en el cultivo de jitomates en condiciones de invernadero se describen a continuación: Damping off o ahogamiento. En frutos tiene lugar una podredumbre blanda en los que se observa el micelio gris del hongo.5 L en 30 L de agua por cada 10 m de almacigo o aplicando Testo 60 a razón de 1 kg/h cuando aparezcan los primeros síntomas en el almacigo. 4 .5 CE a dosis de 500 ml/ha. se propaga rápidamente de las plántulas enfermas a las sanas que se encuentran más cercanas. eliminar y destruir las hojas bajas de la planta ➢ Colocación de trampas de feromonas y trampas de luz ➢ Vigilar los primeros estados de desarrollo de los cultivos. cuyo principal síntoma externo es que se forma una lesión de color oscuro en la base del tallo con la raíz. Se recomienda la aplicación de Decis 2.

en el fruto se forman manchas circulares de color café claro con anillos concéntricos de un color café oscuro Control cultural ➢ Eliminación de malezas y plantas hospederas ➢ Eliminación de hojas infestadas Control químico: Se puede realizar el control químico mediante la aplicación de fungicidas como Manet a dosis de 1. ➢ Tener especial cuidado en la poda. Tizon tardio (Phytopthora infestans) Los síntomas que presenta esta enfermedad son manchas irregulares de color café oscuro en el tallo. ➢ Manejo adecuado de la ventilación en bandas y en especial de la cenital y el riego Control químico: El control químico de esta enfermedad se realiza con la aplicación de Benomil a dosis de 500 g/ha o con Captan 50 PH a dosis de 2 kg/ha. hojas y frutos. las plantas tienen un aspecto de estar quemadas. 5 .5 kg/ha o Cupravit mix a dosis de 5 kg/ha. Cuando el ataque de esta enfermedad es muy serio. con anillos concéntricos de un tono café oscuro. restos de cultivo y plantas infectadas. ➢ Emplear marcos de plantación adecuados que permitan la aireación.Control cultural ➢ Eliminación de malezas. realizando cortes limpios de ser posible cuando la humedad relativa no sea muy elevada ➢ Controlar los niveles de nitrógeno y calcio ➢ Utilizar cubiertas plásticas en el invernadero que absorban la luz ultravioleta. En las hojas aparecen manchas circulares definidas de un color café claro. Tizón temprano (Alternaria solani) En los tallos aparecen manchas de color café oscuro que pueden rodearlo y matar a la planta.

estos últimos se vuelven angulares y de apariencia grasosa.control cultural ➢ Eliminación de malezas y plantas hospederas ➢ Eliminación de hojas infestadas Control químico: Se puede realizar el control químico mediante la aplicación de fungicidas como el Mancozeb a dosis de 2 kg/ha o Clorotalonil a dosis de 2 L/ha. las lesiones se extienden muy rápido y forman áreas acuosas en las hojas Control cultural ➢ Eliminación de malezas y plantas hospederas ➢ Eliminación de hojas infestadas Control químico: Se puede realizar el control químico mediante la aplicación de fungicidas como el Mancozeb a dosis de 2 kg/ha o Captan 50 PH a dosis de 2 kg/ha. Mancha bacteriana (Xanthomonas Vesicatoria) Los primeros síntomas de esta enfermedad inician con manchas oscuras y puntos circulares en las hojas. Control cultural ➢ Recolección y destrucción de plantas infectadas ➢ Utilizar semilla libre de la enfermedad Control químico: Se puede realizar el control químico mediante la aplicación de bactericidas como el Bactrol a dosis de 60 g/100 L de agua 5 . Moho gris (Cladosporium fulvum) Inicia con el debilitamiento de hojas tallos y flores.

Virus Las enfermedades más comunes causadas por virus en el cultivo de jitomate tipo bola y sus prácticas de combate. se mencionan en el siguiente cuadro: Síntomas en hojas Manchas necróticas intervenales • Clorosis y amarilla miento fuerte en hojas apicales • Necrosis en hojas. pecíolo y tallo • Mosaico fuerte • Reducción del crecimiento • Aborto de flores • Bronceado • Puntos y manchas necróticas que a veces afectan a los pecíolos y tallos • Reducción del crecimiento • Hojas curvadas hacia arriba • Mosaico verde claro-verde oscuro • Deformaciones sin mosaico • Reducción del crecimiento Síntomas en frutos No se han observado Método de combate • Eliminación de malezas • Control de pulgones • Eliminación de plantas afectadas • Eliminación de plantas afectadas • Evitar contacto entre plantas • Control de pulgones • Eliminación de malezas • Eliminación de plantas afectadas • Eliminación de malezas • Control de trips • Eliminación de plantas afectadas • Uso de variedades resistentes • Evitar la transmisión mecánica • Eliminar plantas afectadas • Uso de variedades resistentes Nombre Vector Virus Y de la papa Pulgones Virus del enanismo ramificado del tomate Manchas necróticas • Suelo • Semilla Virus del mosaico del pepino Moteado Pulgones Virus del bronceado del tomate • Manchas irregulares • Necrosis • Maduración irregular Trips Virus del mosaico del tomate • Manchas pardo oscuras externas e internas en frutos maduros • Manchas blancas anubarradas en frutos verdes • Necrosis • Semillas • Mecánicas 4 .

etc. se tendrá una capacidad de producción aproximada para el cultivo de jitomate tipo bola de 35 t en los 2. con el fin de aprovechar todas las ventanas del mercado y en específico aquellas en donde el cultivo no se puede producir en temporal por las condiciones climáticas (de noviembre a febrero principalmente). se llevará a cabo de la siguiente manera: Mes 6 7 Cultivo Jitomate tipo bola Concepto 1 2 3 4 5 8 9 10 11 12 Siembra Cosecha Mantenimiento de instalaciones La producción del cultivo estará distribuida a lo largo de diez meses del año. 4 . ya que la demanda se incrementa y se mejoran los precios del producto. Capacidad de procesos y programas de producción y mantenimiento Con el establecimiento del invernadero y con la tecnología ya especificada. Se manejaran dos ciclos de cultivo al año en dicho invernadero. eliminación de posibles malezas.000 m2 de invernadero.iii. y consistirá en realizar una serie de actividades de acondicionamiento de la infraestructura para el siguiente ciclo. lavado de tinacos. entre ellas se encuentran: desinfección de charolas de germinación. del sustrato y bolsas de cultivo. El programa de producción del cultivo y el mantenimiento de la infraestructura utilizada. por ciclo de cultivo. aspersión total del invernadero con insecticida para eliminar plagas. lavado del sistema de riego para evitar acumulación de sales. El mantenimiento de las instalaciones se llevará a cabo al termino de cada ciclo de cultivo. por lo que la producción anual será de 70 toneladas de jitomate.

268 630.000 191.604 630.000 438. El comportamiento de este escenario es de la siguiente manera: Ingreso por la producción de los 2.000 447.396 3 64 9.044 576.000 24.532 4 64 9.000 630.468 576.868 4 .000 630. con 64 t de jitomate tipo bola por año. por lo que no conviene establecer el proyecto ya que se corre el riesgo de no llegar al punto de equilibrio. lo que indica que el proyecto. En este escenario se aprecia la disminución de los ingresos totales por la venta de los productos.000 630. los cuales se mencionan a continuación: Escenario 1 El primer escenario.000 137. $ $ $ $ 1 70 9. el comportamiento de este escenario es de la siguiente manera: Ingreso por la producción de los 2.604 576.000 523.956 2 70 9.000 576.532 4 70 9.000 630.000 551.000 109.000 630. con esta producción es rentable.000 163.000 m2 de invernadero.000 106.268 576.604 630.000 630.000 576.000 52.000 466.468 630.000 m2 de invernadero Año Conceptos Producción de jitomate Precio del jitomate Valor de la producción de jitomate Egresos totales Ingresos totales Utilidad Neta Unidades TON.000 106. Escenario con diferentes volúmenes de proceso Se plantea un análisis con tres escenarios posibles cada uno diferentes volúmenes de producción.396 7 70 9.000 m2 de invernadero Año Conceptos Producción de jitomate Precio del jitomate Valor de la producción de jitomate Egresos totales Ingresos totales Utilidad Neta Unidades TON.468 630.000 137.000 523.868 En este escenario y con estos volúmenes de producción se tiene una buena utilidad para los productores socios del grupo de trabajo. y no obtener utilidades si no perdidas.532 6 64 9.956 2 64 9.000 438.000 630.132 576.000 576. $/TON.000 523.000 182.000 576.044 630.000 78.iv.732 5 70 9. por lo tanto la utilidad para los productores socios del grupo de trabajo son bajas.000 191.396 7 64 9.000 438.000 523.532 6 70 9. $ $ $ $ 1 64 9.396 3 70 9.000 128.604 576.000 576.000 447.000 576.000 466.732 5 64 9.000 551.000 52. en el cual se tendrá una producción de 70 t de jitomate tipo bola por año en los 2.000 438. es el expuesto en el proyecto.132 630. Escenario 2 En el segundo escenario se tiene un volumen de producción menor que el primero.000 576. $/TON.468 576.

000 684. inversión. crecimiento y demás actividades del proyecto.132 684. sin duda alguna este es un buen escenario ya que al incrementar el volumen de producción del cultivo de tomate tipo bola bajo condiciones de invernadero.Escenario 3 Si el volumen de la producción aumenta a 76 t de jitomate tipo bola por año.000 245. ➢ En general.604 684.000 438. cumplirán con todas las atribuciones y obligaciones necesarias.000 160.000 523.044 684. documentos y operaciones de créditos. Consejo de Administración ➢ Nombrarán o removerán a los funcionarios o empleados del proyecto.000 684. endosarán.396 3 76 9.268 684. los beneficios para los productores que forman el grupo de trabajo serán mayores. administrativo. entonces los ingresos totales.000 684.396 7 76 9.000 523. avalarán y en general efectuarán cualquier acto relacionado con los derechos y obligaciones que se deriven de toda clase de títulos. crédito.000 684. ➢ Someterán a la asamblea los planes de operación. financiamiento.000 245. Programas de ejecución. ➢ Otorgarán. $/TON.000 684. Encargado de la administración 4 . $ $ $ $ 1 76 9.000 132. de capacitación y asistencia técnica La ejecución del proyecto se iniciará inmediatamente después de conseguir el financiamiento y estará a cargo del representante del proyecto.532 6 76 9.000 m2 de invernadero Año Conceptos Producción de jitomate Precio del jitomate Valor de la producción de jitomate Egresos totales Ingresos totales Utilidad Neta Unidades TON.532 4 76 9.000 217.000 438.468 684.000 447.604 684.000 236.956 2 76 9.000 684.732 5 76 9. girarán.000 466.000 160.000 551. emitirán. así como la utilidad neta se incrementaran.868 v. El comportamiento de este escenario es de la siguiente manera: Ingreso por la producción de los 2.468 684.000 684.

plaza. tácticas y acciones de producto. ➢ Tramitara permisos. ➢ Proporcionará a la dirección general la información técnica sobre el desarrollo de la producción. ➢ Coordinará y supervisará las actividades de empaque y envío. ➢ Negociará con proveedores diversos. se procederá a al capacitación. precio. ➢ Llevará a cabo todo el manejo técnico de los cultivos. contratación y capacitación de personal en su caso. ➢ Llevará a cabo el control de calidad de insumos y productos. en cuanto al manejo técnico del cultivo a establecer. además.➢ Será el responsable de generar y actualizar la información contable y fiscal. de avances tecnológicos relevantes. experto en el manejo de cultivos de hortalizas bajo condiciones de invernadero. de las tendencias en hábitos de consumo. de la competencia directa e indirecta. de sus ventajas competitivas y sus áreas potenciales de mejora. de los diversos segmentos de clientes objetivos. Encargado de ventas ➢ Será el responsable del establecimiento e implementación de estrategias. estarán asesorados durante todo el ciclo agrícola por un Ingeniero Agrónomo. Encargado de producción ➢ Desarrollo de tecnologías de producción. promoción y lealtad. 4 . ➢ Llevará a cabo el proceso de selección. ➢ Supervisar y controlar al personal administrativo. concesiones y estudios ante diversas instancias. Después del término de la construcción de los invernaderos por parte de la empresa contratante. con el fin de asegurar la consecución de los resultados de negocio asociado con su función ➢ Desarrollará un profundo conocimiento de sus productos e iniciativas. estas capacitaciones se proporcionarán cada seis meses con el fin de tener personal competente. ➢ Coordinará y supervisará al personal técnico.

d. Se elaborará un estudio de impacto ambiental. Recursos Naturales y Pesca (SEMARNAP). se cumplirán con las normas técnicas ecológicas emitidas por la Secretaria del Medio Ambiente. además. así como los ordenamientos en materia de impacto ambiental señalados por las autoridades de la región. el cual es un requisito importante para el establecimiento del proyecto. además de que las instalaciones cumplirán con las regulaciones locales y gubernamentales de seguridad y sanidad alimentaría. Cumplimiento de normas sanitarias. ambientales y otras Se realizarán monitoreos en el invernadero a fin de determinar que el producto se encuentre libre de residuos de pesticidas no permitidos en su cultivo y se llevarán a cabo las prácticas seguras y sanitarias. Análisis financiero 6 . 7.

352.48 El financiamiento total del proyecto se llevará a cabo con la aportación del productor (7.840 20.11 pesos en el año cero.00 866. Las inversiones apoyadas serán solamente para los conceptos de inversión fija: Obra civil (Invernaderos-sistema de riego).33%).00 0 0 .443.348.04 17. se pretende que no haya reinversiones al menos que se requiera.04 190. será de la siguiente manera: FINANCIAMIENTO CONCEPTOS Obra civil (Invernaderos) Inversión diferida Capital de trabajo Total FONAES 300.04 866.11 27.024 5 84.a.75%) conforme a las Reglas de Operación de FONAES.48 27.864. Pesca y Alimentación (42.81 237.352.00 0.64%) conforme a las reglas de operación de dicho programa.89 1.187. por SAGARPA atraves de Activos productivos conforme a las reglas de Operación de la SAGARPA ( 55.669. con el apoyo de Fondo Nacional de Empresas de Solidaridad (26.26 47.00 17.00 0. En resumen.00 84.04 237. Ganadería.669.11 300.664 0 . la Secretaria de Agricultura.48 4 27.00 0 64.000.352.327..07 1.121. Presupuestos y programas de inversiones y fuentes de financiamiento.00 17.37%). Desarrollo Rural.664.42 82. y el restante (10) será solventado por los integrantes del grupo y fuentes crediticias.533.07 259.00 0.135.00 SAGARPA 479. La inversión estará distribuida como se muestra en el siguiente cuadro: Años Concepto Inversión fija Obra civil (Invernaderos) Bolsas cultivo-tutoreo Cubierta piso-control maleza Cubierta plástica 720 Inversión diferida Capital de trabajo Total 0 866. por FONAES atraves del Apoyo para abrir o ampliar un negocio será del (34.78%) y el 23.716.000. La inversión necesaria para la ejecución del proyecto asciende a 1.327.348.121.327.16 17.308.14% será solventada a través de créditos.327. 121.664.348.00 4 .80 CREDITOS ACCIONISTAS TOTAL 69.80 0 0 479.864.716.

352.07 0.00 0.00 100.348.11 237.04 Pasivo Pasivo circulante Pasivo Fijo 0.37 CREDITOS ACCIONISTAS 69.07 237.04 0.352.00 TOTAL 866.669. Situación financiera actual y proyectada El balance pro forma siguiente.63 SAGARPA 479.121.80 55.80 82.135. Activo Activo circulante Caja Bancos Activo fijo Obra civil (Invernaderos) Equipo para transporte y carga Mobiliario de oficina Equipo de computo Activo diferido Gastos de preinversión Renta del Terreno Total 237.187.04 17.16 17.818.121.26 69. es el siguiente: Activo Activo circulante Caja Bancos 826.00 0.14 7. en el.11 Pasivo Pasivo circulante Pasivo Fijo Capital Apoyo SAGARPA Y FONAES Recursos propios 190. refleja la situación financiera en la que se encontrará el proyecto al inicio de sus operaciones.00 0 4 .00 0.327.16 779.352.07 589.04 8.33 100 FONAES 300.348.308.75 42.669.327.149.716.308.11 El balance proyectado pro forma del proyecto a cinco años de ejecución.00 1.00 34.00 17.78 23.89 Total 1.% INVERSIONES FIJAS CONCEPTOS Obra civil (Invernaderos) % 26.669.00 2.327.00 b.00 866.00 866. se debe cumplir la siguiente igualdad: Activo = Pasivo + Capital.716. que refleja la situación financiera en ese tiempo.000.

Activo fijo Obra civil (Invernaderos) Equipo para transporte y carga Mobiliario de oficina Equipo de computo Activo diferido Gastos de preinversión Renta del Terreno Total

649,764.00 649,764.00 0.00 0.00 0.00 12,995.28 12,995.28 0.00 1,489,577.39

Capital Recursos propios

1,489,577.39

Total

1,489,577.39

c. Proyección financiera (refaccionario y avio) anual. i. Programa de ventas (ingresos) Para el cálculo del presupuesto de ingresos del proyecto, se considera lo siguiente: Un precio promedio de 9.0 pesos por kilogramo o 9,000.00 pesos por tonelada de jitomate y una producción de 70 toneladas en los 2,000 m2 de invernadero por año. En el ANEXO 1 se presenta el presupuesto de ingresos del proyecto para los primeros cinco años de ejecución del proyecto. ii. Costos El costo de producción de los 2,000 m2 de invernadero en el primer ciclo de cultivo es de 223,521.80 pesos, como se establecerán dos ciclos de cultivos por año, tendrán un costo de 447,043.60 pesos el primer año, existen diferencias en los costos de producción entre el primer y segundo ciclo del primer año, ya que en el primero se comprarán herramientas que servirán para los siguientes años. Costo de producción de los primero cinco años del proyecto
Concepto Costos fijos Costos variables Costo total 1 89,974.00 357,069.60 447,043.60 2 89,974.00 348,629.60 438,603.60 Años 3 89,974.00 433,494.08 523,468.08 4 89,974.00 376,293.60 466,267.60 5 89,974.00 433,494.08 523,468.08

4

El costo de kilogramo de jitomate producido en el invernadero, será de 7.71 pesos para el primer año, esto debido a que el costo de la inversión para este mismo año es el mas alto, lo que encarece el costo del kg de producto, en los años posteriores se mantiene en 6.85 y 6.66 pesos, dependiendo del costo total de producción. En el siguiente cuadro se presenta el costo por tonelada y kg de jitomate para los primeros cinco años de operación del proyecto:
Años 3 70 523,468.08 7,478.12 7.48

Concepto Prod. de jitomate (t) Costo total de producción Costo por t de jitomate producido Costo por kg de jitomate producido

1 58 447,043.60 7,707.65 7.71

2 64 438,603.60 6,853.18 6.85

4 70 466,267.60 6,660.97 6.66

5 70 523,468.08 7,478.12 7.48

iii. Flujo de efectivo mensual y determinación de capital de trabajo El flujo de efectivo mensual es la cantidad que se dispone al restarle al ingreso por venta del producto, el costo de operación mensual, para el presente proyecto, este flujo es negativo para los primeros dos meses de operación y empieza a generar ingreso a partir del tercero (ANEXO 2). El capital de trabajo que se requiere para empezar a operar el proyecto una vez realizado las inversiones fijas y diferidas. Es el máximo valor negativo del flujo acumulado, para este proyecto el capital de trabajo será de 237,669.07 pesos (ANEXO 2).

iv. Pago de créditos y otros compromisos (capital e interés en su caso) Una parte del proyecto estará solventada por FONAES atraves del Apoyo para abrir o ampliar un negocio, asi como la Secretaria de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA) a través del Programa para la Adquisición de Activos Productivos, la otra por el grupo de trabajo y se solicitara un crédito para la inversión fija y capital de trabajo, como se muestra en el (ANEXO 3).
4

v. Capacidad de pago Para este proyecto se considera una capacidad de pago de 1.5.

vi. Punto de equilibrio El punto de equilibrio, es decir, la capacidad de producción en donde los costos fijos se igualan a las ventas y la empresa no sufre pérdidas pero tampoco obtiene utilidades, se presenta en el siguiente cuadro: Punto de equilibrio del proyecto
Año Punto de equilibrio en % 1 84.9 2 79.9 3 81.9 4 78.5 5 81.9

Como a mayor punto de equilibrio mayor será el nivel de operación que requiere la empresa para no recurrir en perdida, el proyecto requiere de los niveles de operación indicados en el cuadro para no obtener perdidas.

vii. Apalancamiento (en su caso)
Concepto Año 1 Año 2 Variación Ventas 522,000 576,000 10% Utilidad de Operación 74,956 137,396 83% Utilidad Neta 74,956 137,396 83% A. Operativo = %Var. Utilidad = 83.3 = 8.10% de Operación. % Var. Ventas 10.34 A. Financiero = % Var Ut Neta = 83.3 = 8% % Var Ut Op 10.34 A. Total = 8.14X 8.14 = = 66.26% La empresa está utilizando eficientemente sus activos fijos en virtud de que su

uso está generando un 8.14% de apalancamiento operativo.
4

30 pesos. Bajo este escenario el Valor Neto a valores constantes es muy sensible aunque no llega a ser negativo. para el caso especifico del proyecto. d. ya que hay competidores que pueden inundar el mercado con productos de mala calidad pero a precios más baratos. existe una competencia muy fuerte. la TIR de igual manera disminuiría. Relación utilidad / costo (avio) La relación utilidad/costo representa el rendimiento de la inversión. al final del periodo de análisis del proyecto se tiene un rendimiento de 0. Análisis de sensibilidad En el (ANEXO 5). en este proyecto se recupera la inversión y se tiene una rentabilidad de 49%. lo que indica que por cada peso invertido. conforme lo piden las reglas de operación de la SAGARPA. TIR y VAN La VAN o Valor Actual Neto esta determinado por los beneficios totales menos el valor de los costos. 5 . es la tasa de interés que hace que el Valor Actual Neto sea igual a cero.30.La empresa está utilizando el financiamiento de manera eficiente en virtud de que el porcentaje obtenido le genera un porcentaje mayor a 1. costos de producción y valor de la producción. La TIR o Tasa Interna de Rentabilidad. iii. lo que sin duda bajaría los precios de manera significativa. esta relación es 1. Durante el análisis del proyecto a cinco años se obtiene un valor neto de 532.711. de manera que la rentabilidad del proyecto seria menor. Cuadro de TIR y VAN del proyecto (ANEXO 4) La tasa de actualización para el cálculo de estos indicadores es del 10%. Baja significativa en el precio del producto: Si bien el mercado de los productos cosechado es amplio. Análisis de rentabilidad (a precios y valores constantes) i.1 a valores constantes. en este caso se puede obtener más créditos si así se desea. ii. se muestra las graficas de variación de los costos de inversión.

La utilidad actual por la ejecución del proyecto para el productor durante los primeros cinco años de operación será como se presenta en el siguiente cuadro: Año Concepto Utilidad Neta Utilidad por socio 1 2 3 4 5 $74.92 $35. disminuirá en el segundo año. ya que el gasto se hace para comprar insumos y mano de obra principalmente y estos se encarecen día con día. también anual de más de ciento cincuenta mil pesos por año para cada uno de los socios que forman el grupo de trabajo. Los costos de producción del proyecto para los primeros cinco años de su ejecución se presentan en el siguiente cuadro: Año 3 523.798. ya que se tienen que adquirir herramientas de auxilio para la producción.47 $137.510.80 $106. lo que representa un ingreso.60 2 438.40 $54.08 Concepto Costos de operación 1 447.60 5 523.531.92 $35.8.603. Descripción y análisis de los impactos a.531.043.267.60 4 466. la alternativa que existe es hacer mas eficiente la utilización de los materiales adquiridos. Incremento de las utilidades anuales de la organización y los socios La utilidad anual del proyecto en el periodo de tiempo analizado se mantiene en alrededor de un millón de pesos.985. para obtener un mejor producto y un mayor ingreso. mayores serán las utilidades y viceversa.732.510.468.64 $163.396.956.577.64 b. Difícilmente los costos de producción disminuirán. El incremento de las utilidades dependerá del precio de venta del producto ya que entre mas sea el precio.468.47 $106.40 $24.08 4 .40 $45. Decremento de los costos de producción El costo de operación del proyecto en el tercer y quinto año es el mas elevado de todo el periodo de análisis.

los productores estarán limitados solo a percibir ingresos por la actividad que realizan actualmente. especialmente en la época de cosecha. 1 58 2 64 Año 3 70 4 70 5 70 d. por lo que los productores seguirán con sus actividades cotidianas sin aprovechar la tecnología y el mercado de estos productos. Con el establecimiento del proyecto se tendrá una producción constante del cultivo de jitomate. En el siguiente cuadro se presentan los volúmenes de producción durante los primeros cinco años de ejecución del proyecto: Conceptos Producción de jitomate bola Unidades TON.000 m2 de invernadero. se muestra en el siguiente cuadro: Conceptos Año 1 2 3 4 5 4 . El proyecto generará seis empleos directos. ya que se debe de sacar todo el producto a tiempo para ofrecerlo al mercado. por lo que los integrantes percibirán ingreso por la venta de este producto. con eso se aprovechará de manera eficiente la infraestructura y la inversión. Incremento en los volúmenes de producción La producción del cultivo en los 2. y cuatro mas durante el periodo de cosecha (indirectos). Empleos generados (directos e indirectos) Debido a que el proyecto es de carácter agrícola. principalmente de jornaleros y obreros. está planeada para que sea estable. Sin el establecimiento del proyecto no habrá producción intensiva ni mejoramiento en el nivel de ingresos. se le permitirá a los productores ser más competitivos y entrar a un mercado de mayores oportunidades. Comparativo de la producción generada con y sin el proyecto.c. con y sin el establecimiento del proyecto. genera una serie de empleos durante todo el ciclo. Sin el establecimiento de los 2. e. con esto. así como los ingresos totales por la venta del producto.000 m2 de invernadero. La producción generada. ya que desde el primer ciclo se arrancará produciendo al 80%. El establecimiento de este proyecto busca proporcionar una mejor calidad de vida al productor y a sus familias y ofrecer al mercado un producto de calidad.

000.00 0.800.00 28.732.alternativa que genera no solo una eficiencia en los recursos económicos. 4 ..00 0.531..Estimulo al productor en la producción con nuevas tecnologías 4.00 28.000.00 0. Conclusiones y recomendaciones El presente proyecto es viable y apagado a los requisitos necesarios 1.00 522.00 0.00 0.00 74..00 28.396.956.00 137. 3.92 630.00 0.00 0.00 0.40 630.logra Impactar en la economía de por lo menos 20 integrantes de la zona rural y de las varias familias.92 58 64 70 70 70 9.531.00 106.Producción Jitomate tipo bola (t) Con el proyecto Ingreso por venta del producto Ingreso total Utilidad Neta Producción Jitomate tipo bola (t) Sin el proyecto Ingreso por venta del producto Ingreso total Utilidad Neta Ingreso por actividad 0.00 0.800.000.00 106.zona rural de marginalidad alta 2..mejor uso del recurso agua.00 163.00 28..00 0.40 630.00 0.00 0.800.800. 8.00 0..800.40 576.00 28.00 0.protección al medio ambiente por no utilización inadecuado de agroquímicos 5.000.000.

ANEXOS CARTA DE FACTIBILIADAD DEL PROYECTO (TECNICO) A continuación presentamos la carta de factibilidad técnica del presente proyecto productivo. Ambiental y Socialmente Viable. Por medio de la presente. Se Generaran por lo menos 3 empleos en el mediano plazo. por cumplir con las siguientes características: Con la aprobación del presente proyecto se fortalecerá la actividad agropecuaria generadora de empleos y productos como jitomate de invernadero. Económica. 4 . emito la presente Carta de Factibilidad Técnica. Se mejorara el ingreso de por lo menos las 20 gentes integrantes de las familias de la zona rural de la comunidad que participarían en el proyecto.

El proyecto productivo servirá como modulo demostrativo para otros grupos de la región para que consideren la posibilidad de mejorar su nivel de vida con los apoyos del Gobierno Federal.Se generara un volumen de 70 toneladas de jitomate por ciclo de cultivo de 10 meses producto que se puede producir de excelente calidad e inocuo en beneficio de los consumidores de la región. Violeta Ruiz Salazar PRESTADOR DE SERVICIOS PROFESIONALES 5 . ATENTAMENTE _________________________ ING.

000.40 28.290.00 2 64 9.00 447.396.974.08 89.00 522.000.00 163.00 466.001.000.60 89.60 163.731.000.069.24 17.974.732.001.24 93.000.974.40 35.92 70.00 630.ANEXO 1. PRESUPUESTO DE INGRESOS DEL PROYECTO PRESUPUESTO DE INGRESOS (PESOS) Conceptos Producción de jitomate Precio del jitomate Valor de la producción jitomate INGRESOS TOTALES Costos de operación Costo fijo Costo variable Utilidad de operación Gastos financieros Depreciación Utilidad gravable Impuestos: ISR + PTU (38%) Utilidad Neta Unidades TON.92 1 58 9.001.60 89.08 106.00 4 70 9.000.530.956.00 106.08 106.000.468.00 376.00 576.12 70.00 357.000.92 19.24 38.00 348.00 523.00 433.531. FLUJO DE EFECTIVO MENSUAL Y DETERMINACIÓN DE CAPITAL DE TRABAJO 5 .18 0.40 0.00 70.56 0.531.92 0.267.585.956.000.00 ANEXO 2. de $ $ 522.00 523.494.16 0.000.043.00 433.531.276.33 70.603.24 -30.40 630.293.974.000.00 5 70 9.24 36.60 74. $/TON.00 630.001.321.08 89.00 438.000.396.974.00 106.000.60 137.531.40 630.809.000.001.00 70.00 630.240.24 0.468.00 74.732.000.68 0.629.00 Año 3 70 9.494.60 89.40 576.00 137.92 630.

463.7 2048.635.979.787.00 574.40 11.67 3.870.634.92 28.812.80 2048.077.00 0.979.00 574.27 3.80 2048.634.463.92 0.40 3.2 3 -34.50 -16.75 1.254.634.80 3929.40 11.414.00 3.80 3929.634.92 0.634.254.00 0 832.40 3.000.75 1.80 3929.463.634.83 283.7 832.710.92 0.979.8 0 283.338.40 11.7 832.077.92 28.463.634.00 4463.000.020.00 11.9 0 283.979.00 0.344.70 14.615.27 3.00 0.92 0.020.7 832.92 12.979.42 23.00 0 0.634.80 2048.077.00 315000 31.419.7 832.615.077.70 14.564.8 35 9.70 14.4 3.254.70 14.00 4.35 28.67 -237.70 14.35 0.35 7.27 3.870.80 2048.787.40 3.80 3929.000.35 0.634.00 3.92 36.00 574.00 315000 31.8 9.8 0 9.40 11.000.00 315000 31.00 574.00 3.787.70 14.317.27 3.00 315000 31.7 832.00 574.35 0.Concepto Producción (t) Jitomate Bola Valor unitario ($/t) Jitomate Bola Ingreso Total Costos de operación Costos fijos Mantenimiento Administración Costos variables Semilla Sustrato de cultivo Fertilizantes Empaques Energia Electrica Combustibles Insumos químicos y biológicos Agua Mano de obra Maquila Fletes 4 Carretillas 4 Palas rectas 4 Palas de cuchara 4 Azadones 4 Martillos 4 Pinzas 6 Tijeras para podar 4 Mochilas aspersoras 4 Mascarillas para pesticidas 2 Basculas de 120 kg Flujo de efectivo mensual Flujo acumulado Enero Febrero Marzo Abril Mayo Junio Meses Julio Agosto Septiembre Octubre Noviembre Diciembre 35 9.8 1520 380 380 500 360 380 660 2600 360 1300 274.83 239.9 0 283.00 4463.40 4.73 283.00 Flujo de efectivo 315000 315000 31.92 28.129.35 0.634.92 28.67 3.00 0.92 3.40 11.00 0.00 12.00 0 35 9.344.634.564.615.4 0 -16.787.00 0.92 0.00 315000 75.40 3.7 832.75 832.75 0.00 4.7 3 35 9.00 3.00 574.615.4 3.00 0 832.669.00 4.00 0.787.455.634.00 0.00 12.689.979.80 3929.00 315000 75.7 3 264.338.27 31.00 4463.689.00 0.344.344.4 3.92 0.635.92 48.020.8 0 9.70 14.634.00 4463.8 35 9.8 1.75 1.580.80 3.00 315000 31.00 315000 40.8 35 35 35 9.80 3929.077.67 18.463.8 239.40 11.40 11.7 832.00 4.00 3.177.077.80 2048.020.92 48.27 3.077.00 9.634.35 7.7 3 18.00 0.75 1.00 0 16.92 28.077.75 0.92 12.455.77 26.00 3.80 3929.35 0.634.000.317.615.92 3.254.787.4 3.35 0.615.00 0.40 11.634.35 0.020.27 3.80 2048.020.979.00 3.7 3 520.2 3 221.129.00 0.669.787.80 2048.73 -237.75 0.634.634.80 2048.80 3929.75 1.70 14.634.00 574.75 1.177.020.000.634.7 3 274.7 3 18.00 574.92 0.40 11.784.787.000.000.27 3.7 3 264.634.77 26.50 3.787.00 0.80 3929.344.40 3.07 283.00 3.615.75 1.8 35 9.619.70 14.00 574.344.7 832.42 23.50 3.787.40 11.75 1.80 6 .344.000.83 283.00 0 35 9.634.75 0.787.00 0.80 2048.463.92 0.812.580.00 4.615.000.455.00 3.000.000.00 11.75 1.615.7 832.787.077.92 0.92 28.00 0 16.70 14.077.00 574.619.615.80 3929.07 520.

842 0% 0.586 60% 157.573 47 .021 ANEXO 3.586 50% 143.703 14.669 80% 190.Capital de trabajo: 237.353.614 70. Anexo 3.0 286. NECESIDADES DE CAPITAL DE TRABAJO Concepto Necesidades de capital de trabajo Incremento en el capital de trabajo total Porcentaje del crédito de avio Monto del crédito de avio Intereses del crédito de avio Capital de trabajo con recursos propios Incremento en el capital de trabajo con recursos propios Tasa de interés aparente Año 1 237 .135.84 2 143.368 Año 3 286.669 237 .788 Año 3 51.45% Año 2 262.84 2 0% 0.534 13.534 47 .290 143.905 14% Año 4 109.421.695 Año 2 54.42 1 Año 5 286.398 9.07 pesos.256 24. Amortización del Crédito Refaccionario Año 1 Adeudo Inicial Amortización Interés Capital Tasa de interés aparente 69.421 38.3 21.842 24.842 - ANEXO 4.0 286.731 59.0 19.164 104.902 57.434 7.021 71.669.155 Año 5 71.3 25 .155 109. EVALUACION FINANCIERA DEL PROYECTO 7 .519 Año 4 286.646 62.308 24.

396 0 0 24.51 0.669 103.396 ANEXO 5.586 4 163.956 0 0 237.532 0 0 24.732 0 0 0 5 106.945 163.810 81. ANALISIS DE SENCIBILIDAD VARIACIÓN DE LOS COSTOS DE INVERSIÓN 8 .396 0 0 0 7 191.962 -266.842 173.586 3 106.396 0 0 0 286.532 0 0 0 6 191.270 651.675 527.Concepto Utilidad del Proyecto CON Utilidad del Proyecto SIN Otros beneficios Incremento del capital de trabajo total Recuperación de capital de trabajo Inversión total Recuperación del valor residual Flujo de efectivo de la empresa Valor Neto Actual (10%) Tasa de rentabilidad de la empresa 1 74.7 39% 2 137.509 112.732 106.532 191.

653.02 $293.95 $626.58 $635.59% 23.37% $225.848.91 $621.77 $1.VARIACIÓN -10% -5% 0% + 5% + 10% + 50% VAN (Miles de $) $640.43% 38.06% 46.719.489.75% 30.210.23 $341.378.374.26% 47.27% 64.08 VARIACIÓN DE LOS COSTOS DE PRODUCCIÓN 9 .297.95 $920.84 VARIACIÓN DEL VALOR DE LA PRODUCCIÓN TIR 13.034.33% 44.555.56% 86.90 TIR 48.20% VARIACIÓN -10% -7% -5% 0% + 5% + 10% VAN (Miles de $) $51.27% 45.034.830.15 $293.911.35 $583.25% 46.

74% 10 .77 TIR 77.263.80% 13.115.27% 32.295.945.17 $146.524.90% 46.95 $388.74% 60.76 $293.684.88 $49.034.VARIACIÓN -10% -5% 0% + 5% + 10% + 12 % VAN (Miles de $) $1.99% 19.05 $873.

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