PROYECTO DE INVERSIÓN PARA LA CONSTRUCCIÓN DE 2,000 M2 DE INVERNADERO, PARA LA PRODUCCIÓN INTENSIVA DE JITOMATE, PLAN SEXENAL, MUNICIPIO DE CUERAMARO, GUANAJUATO

.

SOLICITANTE:

Rodolfo Bravo Ornelas REPRESENTANTE

FEBRERO 2011

INDICE
ELABORO: ING. VIOLETA RUIZ SALAZAR Guerrero 120, Col. Centro, Cuerámaro Gto.

Tel. Cel. 429 100 2201

1.

Resumen Ejecutivo (Técnico, financiero y Organizacional).....................................4

2. Objetivos y Metas..........................................................................................................5 3. Análisis y diagnostico de la situación actual y previsiones sin el proyecto..................6 4. Aspectos Organizativos.................................................................................................6 a. Antecedentes..............................................................................................................6 b. Tipo de constitución y organización..........................................................................7 c. Consejo directivo.......................................................................................................7 d. Perfil requerido y capacidades de los directivos y operadores..................................7 e. Relación de socios....................................................................................................7 f. Inventario de activos fijos (construcciones, terrenos agrícolas ganaderos, inventarios de equipos, semovientes y otros)................................................................7 g. Descripción de estrategias que se adoptaran para facilitar la integración a la cadena productiva y comercial..................................................................................................8 5. Análisis de mercados...................................................................................................10 a. Descripción, análisis y características de materias primas, insumos y productos (presentación, empaque, embalaje; naturaleza, calidad, atributos y necesidades que satisfacen)....................................................................................................................10 b. Canales de distribución y venta..............................................................................22 c. Condiciones de mecanismo de abasto de insumos y materias primas.....................23 d. Plan de estrategia de comercialización...................................................................25 - Estructura de precio de los productos y subproductos y políticas de venta.........25 - Análisis de competitividad...................................................................................26 6. Ingeniería del proyecto................................................................................................27 a. Localización y descripción especifica del sitio del proyecto...............................27

b. Infraestructura y equipo actual (disponibles para el proyecto)..............................36 c. Descripción técnica del proyecto............................................................................36 i. Componentes del proyecto (infraestructura, equipos y otros)..............................36 ii. Procesos y tecnologías a emplear........................................................................37 iii. Capacidad de procesos y programas de producción y mantenimiento..............48 iv. Escenario con diferentes volúmenes de proceso...............................................49 v. Programas de ejecución, administrativo, de capacitación y asistencia técnica...50 d. Cumplimiento de normas sanitarias, ambientales y otras......................................52 7. Análisis financiero.......................................................................................................53 a. Presupuestos y programas de inversiones y fuentes de financiamiento.................53
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b. Situación financiera actual y proyectada.................................................................54 c. Proyección financiera (refaccionario y avio) anual................................................55 i. Programa de ventas (ingresos)............................................................................55 ii. Costos..................................................................................................................55 iii. Flujo de efectivo mensual y determinación de capital de trabajo......................56 iv. Pago de créditos y otros compromisos (capital e interés en su caso)................57 v. Capacidad de pago..............................................................................................57 vi. Punto de equilibrio.............................................................................................57 vii. Apalancamiento (en su caso).............................................................................58 d. Análisis de rentabilidad (a precios y valores constantes)........................................58 i. Relación utilidad / costo (avio)...........................................................................58 ii. TIR y VAN..........................................................................................................58 iii. Análisis de sensibilidad......................................................................................59 8. Descripción y análisis de los impactos........................................................................59 a. Incremento de las utilidades anuales de la organización y los socios....................59 b. Decremento de los costos de producción................................................................60 c. Incremento en los volúmenes de producción...........................................................60 d. Empleos generados (directos e indirectos).............................................................60 e. Comparativo de la producción generada con y sin el proyecto..............................61 9. Conclusiones y recomendaciones................................................................................61 ANEXOS.........................................................................................................................62 ANEXOS

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financiero y Organizacional) En la región del Bajío.000 m2 de invernadero. que plantee soluciones a los innumerables retos que se presentan durante la producción. dadas las condiciones favorables de clima.711. En el estudio.669. el estudio del proyecto permite concluir que existe factibilidad técnica para su establecimiento. en donde se produzcan de 70 t en dos ciclos de cultivo. aminoácidos y algunas vitaminas. Los factores de riesgo de mayor importancia son la disminución del precio del producto en el mercado y la caída de los rendimientos del cultivo. estando presente en la totalidad de las zonas templadas y cálidas de nuestro país. Ganadería. también es un condimento y forma parte de muchos platillos de gastronomía nacional e internacional. destinados a la producción de jitomate.10 estas necesidades serán cubiertas con el apoyo de la Secretaria de Agricultura. además de ser un alimento que proporciona carbohidratos. El jitomate. fuentes crediticias y de la aportación del grupo de productores.1 y una relación B/C de 1. En el Rancho la Noria. Desarrollo Rural. estado de Guanajuato las condiciones son óptimas para el establecimiento de 2. municipio de Cuerámaro. Pesca y Alimentación (SAGARPA).1. es la ausencia de tecnología y la asesoría técnica. una VAN de $ 532. estas ventajas ambientales parecen convenientes para poder competir exitosamente con otras regiones.04 y un capital de trabajo de $ 237. a través del Programa para la Adquisición de Activos Productivos. Para poner en marcha el proyecto. el proyecto es viable con una TIR de 49%. la inversión requerida es de $ 883.3.679. Resumen Ejecutivo (Técnico. alta radiación solar y bajo gasto de energía para calefacción durante el invierno. 4 . existen comunidades que ofrecen grandes oportunidades para el establecimiento y producción intensiva de hortalizas bajo condiciones de invernadero a costos muy competitivos. específicamente en el estado de Guanajuato. Sin embargo una problemática actual de los agricultores. Comunidad Plan Sexenal. es un cultivo que continúa en expansión en la mayor parte de las regiones productoras. proteínas.

para la producción intensiva del cultivo de jitomate tipo bola. Objetivos y Metas Los objetivos y metas que persigue la implementación del presente proyecto son los siguientes: Objetivos ➢ Establecimiento de 2.000 m2 de invernadero. Metas ➢ Mejorar el nivel de ingreso y calidad de vida de los integrantes. ➢ Producción de 70 toneladas de de jitomate por año (dos ciclos productivos) en los 2. y un abasto mas accesible en términos de precio para la población.2. mediante la ejecución del presente proyecto. así como de sus familias. ➢ Establecer canales de comercialización directa entre el productor y el consumidor final para evitar el intermediarismo y mejorar los ingresos del primero. ➢ Producción de jitomate fuera de temporada. con una mayor calidad y sanidad para aprovechar las oportunidades del mercado e incrementar la rentabilidad e ingreso de los productores. para ser comercializadas en el mercado local-regional y nacional. 4 .000 m2 de invernadero.

siendo presas del intermediarismo y recibiendo pocas utilidades por la venta de sus cosechas. Se dedican a la producción agrícola tradicional de cultivos básicos. Sin la ejecución del presente proyecto. faltos de asesoría técnica e infraestructura. sin la tecnología que les permita incrementar y asegurar la producción y sin acceder a mercados más atractivos. 4.3. Aspectos Organizativos a. seguirán manejando los cultivos de manera tradicional. Este grupo persigue un fin común: Realizar actividades de producción de jitomate tipo bola. conservando los mismos cultivos. se tiene como principal actividad las labores en el campo. con poco capital disponible para invertir y con rendimientos muy bajos. así como su comercialización. dedicadas a las actividades agrícolas. ya que esto les representa una oportunidad para incrementar los ingresos familiares y por ende tener una mejor calidad de vida. Hasta el momento no se solicitado ningún tipo de apoyo a programa federales. Un aspecto a destacar de la región es que tiene un alto índice de migración tanto de hombres como de mujeres.000 m2 de invernadero. además se emplean como trabajadores en empresas con el fin de mejorar los ingresos familiares. por lo que no existe antecedente de trabajo ante las instancias gubernamentales. destinados principalmente para el comercio y mercado local. seguiría como están actualmente. sin invertirles recursos ni trabajo y sin impulsar la producción de especies mas rentables que les permita generar un mayor ingreso. hidropónico bajo condiciones de invernadero. Análisis y diagnostico de la situación actual y previsiones sin el proyecto Se solicita el establecimiento de los 2. forma parte de un grupo de trabajo sin figura jurídica. Antecedentes El solicitante de la implementación de este proyecto. 4 . principalmente a los Estados Unidos.

principalmente de granos básicos y algunos forrajes. utilizando la tecnología adecuada para optimizar el proceso de producción agrícola y poder competir en el mercado del producto. por lo que cuentan con la experiencia necesaria. así como con el conocimiento para el establecimiento del proyecto. Consejo directivo REPRESENTANTE Rodolfo Bravo Ornelas Rodolfo Bravo Lopez Elena Ornelas Lopez d. Relación de socios Rodolfo Bravo Ornelas Rodolfo Bravo Lopez Elena Ornelas Lopez f. el cual está en común acuerdo en establecer dos mil metros cuadrados de invernadero en su propiedad. Se cuenta con pozo profundo con Permiso de Uso de agua Concesión: 08GUA112324/12AMGE99. estará asesorado en todo momento por especialistas que proporcionará la asistencia técnica en el manejo para la producción. Inventario de activos fijos (construcciones. semovientes y otros) Actualmente se cuenta con parcela ejidal con no. e. inventarios de equipos.b. pero no hay inconveniencias en la constitución de un grupo en el tiempo posible. 4 . está sustentada en la necesidad de incrementar la productividad y establecer las bases para el desarrollo de la región. asimismo.14 Has de terreno en la cual se pretende deslindar los dos mil metros cuadrados necesario para la implementación del invernadero. Tipo de constitución y organización Los beneficiarios conforman un grupo social familiar y no se encuentran constituido legalmente hasta el momento. dicho terreno es de propiedad de uno de los socios (Sr. La motivación para iniciar la producción organizada del cultivo de jitomate. c. Perfil requerido y capacidades de los directivos y operadores El interesado en el establecimiento del invernadero.000000273902 Con una superficie de 8-96-21. terrenos agrícolas ganaderos. es una persona dedicada a la producción tradicional de cultivos agrícolas. Rodolfo Bravo Lopez) y está sustentado con las escrituras correspondientes. Es una persona que conforma el núcleo de población local y que siempre se ha dedicado a la agricultura como actividad secundaria.

Estrategia: Ofrecer el producto bien seleccionado y de excelente calidad a un precio competitivo. coloración adecuada. Enseguida se define la estrategia conforme a los cuatro puntos de la mercadotecnia: El producto Jitomate. tales como son un precio razonable. así como. con bodegas en las centrales de abastos próximas al sitio de producción y con los mercados locales para la distribución del producto. regionales y en cierta medida el nacional. se buscará el acceso al mercado nacional. para entregar el producto directamente en sus puntos de venta. serán los mercados locales. Estrategia: La producción se comercializará en mercados locales y regionales. enero y febrero principalmente) para ofertarlo al mercado y obtener una mayor utilidad. haciendo énfasis en que es un producto obtenido bajo condiciones de invernadero. La plaza La plaza de venta del jitomate.g. sabor agradable y libre de plagas. 4 . un tamaño uniforme. una textura firme. Descripción de estrategias que se adoptaran para facilitar la integración a la cadena productiva y comercial La estrategia a seguir para facilitar la integración del producto al mercado será la obtención de la producción en los meses que el producto alcanza los mejores precios (noviembre. contará con las características que demanda el consumidor. El jitomate se producirá bajo condiciones de invernadero y será ofertado con excelente calidad. dirección y volúmenes de compra. principalmente a las centrales de abastos del Estado de Guanajuato y demás Estados con mayor demanda del producto. enfermedades y daños mecánicos. Por otro lado también se creará una cartera de clientes con nombre. Se pretende realizar alianzas estratégicas con proveedores de insumos para abaratar los costos de producción y eficientizar los procesos. inicialmente. diciembre. sin embargo al mismo tiempo.

que son principalmente los meses de noviembre. diciembre. con el fin de generar confianza entre los clientes y consumidores del jitomate. enero y febrero. para que genere confianza y que sea demandado entre los consumidores. es decir. esta solo se realizará a través de buscar la máxima calidad del producto. Promoción Dado que es muy difícil para los pequeños productores llevar a cabo actividades de promoción. 5. mejorando la eficiencia de la operación en el proceso productivo. Estrategia: El producto será ofertado en el mercado en la época que alcanza los mejores precios. debido a esto. por lo que para la comercialización se tomarán los precios que corren en el mercado.Precio de venta El precio de venta está determinado por la oferta y demanda del producto. no se podrá influir en el precio del producto. Análisis de mercados 4 . ya que la competencia es fuerte. para poder competir en cuanto a precios se buscará bajar el costo de producción del cultivo. Estrategia: Con los recursos disponibles se ofertará un producto de gran calidad.

análisis y características de materias primas. Refuerzos: 38 mm. Si consideráramos que un invernadero con un nivel de tecnificación del 100%. Canalón: Galvanizado cal. existen proyectos en todos los niveles tecnológicos. pero ha sido en los últimos diez años cuando el crecimiento en su producción se ha acelerado en gran medida. el nivel de tecnología promedio estimado para México es del 40%. ventilación automática. sensores. incluye: irrigación. Descripción. Los 2. únicamente suministro Cubierta exterior: 4 . embalaje. etc. distribuidos prácticamente por todo el territorio nacional.000 m2 de invernaderos a establecer en el proyecto. pero se está dando un gran crecimiento en los últimos años. 38 mm y 32 mm. Tensores: cable de acero de 1/4" y 1/8" incluye: perfil sujetador para plástico y tornillería no incluye ensamble. insumos y productos (presentación. La superficie ocupada por invernaderos en México no es muy elevado si la comparamos con países europeos.a. calidad. naturaleza.. control con computadora. 14 galvanizado Sub -estructura: 44mm y 38 mm. atributos y necesidades que satisfacen) MATERIAS PRIMAS E INSUMOS Invernaderos El desarrollo de la industria de invernaderos en México comenzó en los 70’s. tendrán las siguientes características: Estructura ➢ ➢ ➢ ➢ ➢ ➢ Prefabricada de acero cuadrado cal. calefacción con agua caliente. Estructura: 50 mm. pantallas (térmicas/ahorro de energía). empaque. recirculación. sustratos/hidroponía. 18. Actualmente.

rafia para tutoreo de planta y cable 1/16. Sistema de riego: ➢ Por goteo tipo espagueti con estaca y gotero autocompensante de 4 L/hr. ➢ Sistema MANUAL de cortinas para ventanas cenitales y laterales incluye plástico cal 720. colocación de cubierta y colocación de sistema de cortinas manuales y Dirección de Obra. manómetro para lectura de presión. tubo de pvc de 1 1/2´´. ➢ Bolsa para establecimiento. No Incluye sistema de engrapado o fijación. ➢ Malla antiáfidos 25x40 para paredes laterales y 25x25 para ventanas cenitales. no incluye colocación. válvula de escape y admisión de aire. únicamente suministro. no inlcuye instalación.V. filtro de malla de 1 ½ ´´. y colocación. ventury de 1´´. Ensamble y dirección de obra: ➢ Ensamble estructural. Sustrato 4 . tratada contra rayos U.➢ Cubierta plástica 720 duración 2 años. blanco lechoso. ➢ Supervisión y dirección de obra. poleas y cable de 1/8". Granw Cover en piso. Establecimiento y tutoreo: ➢ Cubierta de piso para control de maleza (ground cover) duración mínima de 3 años. bomba de 1 hp. incluye: resorte de alambre (zig -zag) para costura de plástico no incluye colocación. malacates manuales. flecha.: 1 tinaco de 1100 L y 1 de 450 L.

Agroquímicos 5 . Las desventajas que presenta es que es un sustrato pesado y periódicamente hay que lavarlo para evitar la acumulación de sales por el uso del agua de riego y la solución nutritiva. Lo anterior indica que el abasto de tezontle como sustrato no será una limitante. medianas y pequeñas empresas dedicadas a la maquila de plántulas.El sustrato a utilizar para el establecimiento del cultivo es la arena de tezontle rojo. ya que además de las ventajas que ofrece. entre otras. de alrededor de 150 pesos el m3. sobre todo en aquellas regiones que destacan en la producción. ya que en la región de establecimiento del proyecto su comercialización es común. por ser muy importante y a la vez delicada. toda vez que para realizar esta actividad se requiere de cierta especialización. la plántula demandada será producida en el mismo invernadero de producción. Es muy común la utilización de este sustrato en la región centro del país. principalmente de hortalizas. Actualmente existen un sin número de grandes. entre las que destacan un buen drenaje. para lo cual se adquirirá el material requerido para llevar a cabo esta actividad y con la asesoría especializada. con un precio actual en las casas comercializadoras de materiales para la construcción. que es una roca volcánica y el cual ofrece varias ventajas. es fácil de conseguir. Existen varias minas que explotan este material y su costo es relativamente bajo en comparación de otros. el aseguramiento de la producción de frutos sanos y de buena calidad. Plántulas La propagación de plántulas para la producción agrícola es una actividad que ha crecido durante los últimos años. ya que de ella depende en un buen porcentaje. para el establecimiento de cultivos hidropónicos. Para el caso específico de este proyecto. casi nulo aporte de nutrientes y un pH ligeramente neutro.

aunque diferentes en calidad y precio. Estos productos. por lo que se planificará un manejo racional de este elemento para optimizar el proceso de producción. El manejo de agroquímicos en el establecimiento de los 10. aun cuando el abasto de este recurso para el invernadero esta asegurado durante todo el año. Algunos agroquímicos permiten estimular o inhibir el desarrollo de las plantas. buscando disminuir el uso de estos productos. fertilizantes. prevenir enfermedades. fungicidas. complementar la nutrición. etc. Energía eléctrica 5 . ya que con esto se aprovecha el potencial de la infraestructura y permite que los materiales vegetales establecidos utilicen plenamente los demás factores de producción que elevan los rendimientos y al incrementar la productividad se contribuye a asegurar una producción mejor tanto para el consumo directo como para el comercio. según su uso. La mejora en la utilización del agua en el establecimiento y funcionamiento del proyecto será fundamental para afrontar las situaciones previstas de escasez. utilizando aquellos que estén permitidos en las normas sanitarias nacionales para el cultivo de jitomate. en general. entre otros. Agua El empleo de las cantidades necesarias de agua es un factor esencial para elevar la productividad de la agricultura y asegurar una buena cosecha. combatir plagas. todas cuentan con productos que.000 m2 de invernadero. controlar malezas. favoreciendo así la producción de los excedentes económicos necesarios para elevar la economía rural. Previo al uso de plaguicidas se realizará una serie de actividades preventivas para el control de las plagas y enfermedades. se clasifican en: insecticidas. herbicidas. lo que mejora el desarrollo de los cultivos. hormonas de crecimiento. bactericidas.En México existen diversas empresas dedicadas a la producción de agroquímicos. permiten manipular y controlar la presencia de factores externos a la producción. estará debidamente planificado.

es necesario contar con una serie de herramientas de auxilio para llevar a cabo estas actividades. como lo son palas. mochilas aspersoras. ya que son necesarias para llevar a cabo las múltiples tareas de mantenimiento de las plantaciones. Todo el material auxiliar que se requiera para el mantenimiento y manejo de los cultivos e instalaciones será adquirido en las tiendas ferreteras de la región. Plan Sexenal. hilos. se tendrá disponible en todo momento la mano de obra de los socios participantes. así como de sus familiares y en caso de ser necesario se contratará mano de obra de las comunidades cercanas. etc. las cuales son muy fáciles de conseguir en el mercado. así como de las instalaciones. ya que existen desde grandes cadenas de tiendas ferreteras. La electricidad es indispensable para llevar a cabo el riego. ya que prácticamente todas las labores o actividades necesarias para el mantenimiento de plantaciones se deben llevar a cabo en el momento preciso. etc.. En el Rancho La Noria. ya que con esto se evitarán perdidas y se pueden mejorar los rendimientos y por tanto las utilidades. así como de las instalaciones.Los insumos energéticos son una parte importante en la producción agrícola bajo condiciones de invernadero. por lo que este aspecto no será una limitante para la producción. Herramientas Para el manejo de los cultivos en invernadero. cubetas. Asesoría técnica 5 . de ahí la importancia de tener la mano de obra disponible en todo momento del ciclo de cultivo. existe una amplia disponibilidad de estos servicios. Mano de obra La disponibilidad de mano de obra en la producción agrícola es un aspecto de mucha importancia. regaderas. funcionamiento de ventiladores para el sistema de ventilación. lugar de establecimiento del proyecto. estas herramientas son principalmente de jardinería. hasta pequeñas ferreterías en donde se puede conseguir este material. Para el establecimiento de los invernaderos. tijeras para podar.

Presentación La presentación del producto en el mercado se realizará en cajas de madera apilables de 20 kg. resistencia y las dimensiones que se adapten a las necesidades de transportación ➢ El producto no sobresaldrá del nivel superior de la caja. astillas. en este caso el jitomate será empacado de la siguiente manera: ➢ El acomodo dentro de las cajas. por lo que este aspecto no será una limitante en la producción. Empaque El empaque es el recipiente o envoltura que contendrá al producto de consumo para su entrega o exhibición a los consumidores. dependerá los rendimientos obtenidos así como la rentabilidad del cultivo. ➢ El material de empaque serán cajas de madera apilables de 20 kg. las cajas estarán limpias y no poseerán puntas. grado de madurez. Se acondicionaran de forma que garantice la total protección del producto. ya que en la región. existe el personal técnico disponible para el manejo de los invernaderos. ➢ El envió del producto a los clientes se llevará a cabo inmediatamente después de la cosecha. con la calidad.La asesoría técnica es una actividad muy importante en el la producción. cuyo contenido será homogéneo y estará constituido por jitomates del mismo origen. ya que del manejo que se le de a las especies explotadas. 4 . PRODUCTO Producto: Jitomate el cual será producido y comercializado en el mercado localregional y nacional. calidad y calibre. bordes filosos que puedan causas daños al producto. se realizará de tal manera que asegure su protección durante el transporte. variedad. Actualmente existe una serie de profesionistas dedicados a la producción agrícola que ofrecen el servicio de asesoría técnica a precios accesibles en las diferentes regiones del país. tipo comercial.

humedad. como pegamento. tamaño. en la preparación de platillos en prácticamente todo el mundo. higiene y ventilación para asegurar la manipulación. grado de calidad. al ser un fruto 100% natural. el transporte y conservación adecuada del producto. tiene una amplia gama de usos.➢ El contenido de las cajas estará compuesto por jitomates del mismo origen. Calidad Las características de calidad con las que contará el jitomate después del acondicionamiento y manipulación. ➢ Las cajas utilizadas estarán exentas de cualquier material y olor extraño. color. para su comercialización en fresco en el mercado será la siguiente: ➢ Frescos ➢ Enteros ➢ Sanos ➢ Limpios ➢ Bien desarrollados ➢ Exentos de daños causado por heladas ➢ Exentos de daños mecánicos ➢ Exentos de quemaduras causadas por el sol ➢ Exentos de humedad exterior anormal ➢ Exentos de olor y sabor extraños Naturaleza. madurez. ➢ Las cajas utilizadas cumplirán con las características de calidad. y/o producto diferente al que se va a empacar. destacando su uso domestico. Presenta en su composición una serie de elementos que resultan muy adecuados para desintoxicar el organismo y prevenir la aparición de muchas enfermedades: 4 . variedad y/o tipo comercial. tintas. atributos y necesidades que satisfacen El jitomate.

Es un fruto muy rico en potasio. entre las que se encuentra el cáncer. Junto con el calcio. que ayuda a eliminar los radicales libres. estómago y cuello del útero. un componente al cual deben su coloración roja y que tiene propiedades anticancerígenas.5 g CARACTERÍSTICA DEL MERCADO DEL PRODUCTO 4 . mama. su contenido en gammaaminoácidos bútiricos (GABA) los hace especialmente adecuados para bajar la presión arterial.5 mg Fósforo 23 mg Potasio 204 mg Sodio 13 mg Acido ascórbico 17. La composición química del jitomate se presenta en el siguiente cuadro: Composición química del jitomate por cada 100 g Agua 94 g Calcio 7 mg Hierro 0. un mineral que interviene en la regulación de los líquidos corporales así como en el buen estado de los nervios. estómago. pulmón. Otros componentes que contiene el jitomate para desintoxicar el organismo son la vitamina C y la A. muy abundante también en el tomate interviene en el equilibrio del potasio y del sodio y en la formación de los huesos.6 mg Vitamina A 1113 UI Carbohidratos 4. Además de la riqueza en estos dos minerales. resalta su capacidad para bajar la presión arterial y prevenir el eczema. Además de esta propiedad.3 g Fibra 0. el corazón y de los músculos. dado que la cocción ayuda a liberar este elemento y facilitar la absorción por el organismo. responsables de la aparición de muchas enfermedades. vejiga. El glutatión es otro componente con propiedades antioxidantes demostradas. Aparece en los tomates frescos. pulmón. El licopeno parece reducir las probabilidades de cáncer de próstata.El primero de ellos se denomina licopeno. pero especialmente en los cocinados.

4 . Unidos con 347 mil. lo cual nos indica el enorme valor que este último cultivo representa no solo en el comercio. México es el principal exportador de jitomate a nivel mundial aún cuando no es uno de los principales productores.314.950.040 12.Mercado mundial Se considera que a nivel mundial.000. En el siguiente cuadro podemos observar los principales países productores de jitomate a nivel mundial en el año 2004. las hortalizas junto con las frutas ocupan en nuestros días el segundo lugar de los productos agropecuarios.851 Los principales países productores de jitomate son China. Turquía produce anualmente cerca de 8 millones de toneladas (6% del total mundial).5 millones de toneladas (6% del total mundial).000 7. exportando 864 mil de toneladas en el año 2004. sino también en el sistema alimentario mundial. País China USA Turquía India Egipto Italia México Otros Total t métricas 30.000 6. y finalmente Italia produce 6.780.181 115.600. India y Egipto participan en promedio cada uno con 7 millones de toneladas anuales (11% del total mundial). Europa 15% y el resto proviene de Oceanía y África. Su importancia radica en que posee cualidades para integrarse en la preparación de alimentos. Pocas son las hortalizas que a nivel mundial presentan una demanda tan alta como el jitomate. se estima que tan solo dos hortalizas contribuyen con el 50% de la producción en el mundo: la papa y el jitomate. Asia participa con poco más del 50%.630 42.142. Canadá con 137 mil y China con 82 mil toneladas. con 30 millones de toneladas anuales (26% del total mundial) seguida de los Estados Unidos de América con 12 millones de toneladas (9 % del total mundial).500.000 2.214. seguido de Turquía con 231 mil.400.000 8. seguida de América con 20%. Estados.000 6. A nivel continental.

Principales estados en cuanto a superficie cosechada de jitomate Estado Sinaloa Michoacán Baja California San Luís Potosí Baja California Sur Hectáreas 21.Estados Unidos es el principal importador de jitomate a nivel mundial. ya que existen diversas causas para la disminución de la superficie sembrada y por ende de la cosechada. es decir los meses que el estado de California casi no produce.446 3. seguido de Rusia con 231 mil y de Canadá con 134 mil toneladas. principalmente de granos y de productos agrícolas básicos para la alimentación del hombre. En los siguientes cuadros se presentan los principales Estados en cuanto a superficie cosechada y volumen de jitomate producido a nivel nacional durante el año 2006. que afectan a todas las fases de la cadena productiva.992 4. primeramente en el estado de Sinaloa y después en otros estados (Sinaloa es el máximo productor en el país con un 38% aproximado en la producción nacional actualmente). Actualmente a nivel mundial existe una escasez de alimentos. principalmente. como resultado de la oportunidad que los intermediarios norteamericanos vieron en nuestro país. Mercado nacional La producción comercial de jitomate en México se inicia masivamente a partir de la década de los sesenta. para producir esta hortaliza y satisfacer la demanda de los Estados Unidos en la época invernal.171 5 . y el jitomate no es la excepción. con un volumen superior a las 931 mil toneladas para el año 2004. la presencia de fenómenos meteorológicos adversos a causa del cambio climático global y el elevado precio del petróleo y energéticos.844 3.563 4.

033 * Están incluidos todos los estados restantes del país Principales estados en cuanto a volumen producido de jitomate Estados Sinaloa Baja California Michoacán San Luís Potosí Baja California Sur Zacatecas *Otros Total Toneladas 783. Sinaloa y en Baja California. 4 .075 21.212 621.120 114.05%.Morelos Zacatecas *Otros Total 3.146 2. San Luís Potosí y otros del centro sur. lo que implica un crecimiento promedio nacional de 4. pero posteriormente a las oportunidades que abrieron al agro mexicano el fenómeno anterior. principalmente en el estado líder. la producción de jitomate entre 1964 y 1999 año de mayor producción se incremento en un 446%.462 106. Este auge. por la tecnificación de las tierras. principalmente los Estados Unidos. con una orientación importante hacia el exterior. Esta etapa se caracteriza por la incorporación de nuevas superficies en distintos estado del país como: Jalisco.000 134. con una clara orientación al mercado nacional y de exportación. es decir 17 puntos porcentuales mas que en el periodo anterior. Se puede decir con certeza que este periodo marca el inicio de la industria masiva del jitomate en México. la evolución dinámica del jitomate en esos años fue seguida por la visión que tuvieron los agentes comercializadores al ver en varias regiones de México una oportunidad para producir la hortaliza en los meses invernales debido a las condiciones climáticas de las diferentes regiones del país.808 66.095. se inicia a partir de 1964.314 216.45% anual. Dicho incremento se derivo de un fenómeno llamado la revolución Cubana.134 3. Prueba de ello es que la participación de las exportaciones en el total de la producción se incremento hasta representar en 1970 mas de 38%.432 * Están incluidos todos los estados restantes del país De esta forma.178 120. dicho país era el principal proveedor de hortalizas de Estados Unidos. pues entre ese año y 1972 la producción aumento en un promedio anual de 13.

para luego recuperar su camino ascendente entre ese año y 1990. En tanto la producción del periodo primavera-verano se destina principalmente al mercado nacional.Después de 1972. Finalmente en los últimos cinco años de la década se retomo hacia el crecimiento debido a la consolidación del mercado de exportación que vuelve a ser baluarte de la industria al aprovechar los benéficos que ha traído el TLC. la primera. En la pasada década de los noventas se tuvieron altibajos en el primer quinquenio por la modificación legal que le quito a las asociaciones de productores la facultad para otorgar las licencias de producción y exportación las cuales permitían controlar los precios. Este hecho implico la casi desaparición total de la Unión Nacional de Productores de Hortalizas (UNPH). la diferencia principal radica en que en el ciclo otoño-invierno tres cuartas partes se concentran en el estado de Sinaloa. por ello las exportaciones crecieron entre 1994 y el 2000 en 59%. en año 2000 llego al 43%. La producción mexicana de jitomate se divide más o menos en partes iguales entre los ciclos primavera-verano y otoño-invierno. y la segunda de 1982 a 1990 cuando la crisis ocasiona que las exportaciones tengan grandes altibajos y el fuerte de la industria vuelva a ser el mercado nacional. 5 . la industria del jitomate tuvo altibajos en la producción entre 1973 y 1976. su desarrollo en este periodo se puede dividir en dos etapas. que destina un gran porcentaje de la producción al mercado de los Estados Unidos principalmente entre los meses de enero y abril. Sin embargo. significando el segundo boom en la producción nacional. Sin embargo. cuando la producción crece a una tasa anual de 5. Incluso en 1990 las exportaciones apenas si representaban el 18% del total. cuando entre 1990 y 1994 apenas si lo hicieron en 17% y significaron en 1998 el 39 % del total producido.51%. hasta 1982 en que las exportaciones siguieron siendo una parte importante pues hacia ellas se orientaba un tercio de la producción.

La distribución del producto dentro de este mercado se llevará a cabo de la siguiente manera: Mercado nacional 4 . Canales de distribución y venta El mercado de los cultivos hortícolas cada día demanda productos sanos.b. Sin embargo. buen sabor. lo que representa una gran oportunidad para el comercio del producto y crecimiento del proyecto. en primer lugar por los precios que llega a alcanzar y por otro lado. Los productos hortícolas son muy demandados en este mercado. con jitomates de buena calidad y a precios accesibles para los compradores locales. La comercialización del jitomate producido en los 10. de alta calidad y frescos. En este sentido. dentro de este mercado existen comunidades rurales.000 m2 de invernadero se llevará a cabo en los siguientes mercados: Mercado local-regional Estos mercados se localizarán en la zona de influencia del sitio de producción y se caracterizan por la presencia de muchos compradores aunque sus volúmenes de compra son relativamente bajos. por que muchas veces no es factible encontrar un producto de calidad y a buen precio en los pequeños comercios locales de abarrotes. llámese mercados comunitarios. con la implementación del presente proyecto se abastecerá el mercado local-regional. tianguis y tiendas abarroteras. que difícilmente consumen este tipo de productos. que no presenten daños mecánicos producidos durante el proceso de empaque y transporte. que presenten buenas características organolépticas tales como buen color. consistencia.

llámese cadenas de supermercados. ya que se comercializa principalmente a través de las centrales de abastos de las grandes ciudades. se llevará a cabo principalmente en las centrales de abastos del estado de Guanajuato. tianguis. se requiere una serie de insumos y materias primas fundamentales a lo largo del ciclo de cultivo. además de que es fácil de conseguir en la región donde se ubicara el proyecto. ya que existen diversas casas comercializadoras de materiales para la construcción que pueden proveer este material.000 m2 de invernadero. La distribución a nivel nacional de la producción de Jitomate. Sustrato El tezontle como sustrato es muy común para el cultivo hidropónico de hortalizas en la parte centro del país por todas las ventajas que ofrece. Plántulas 5 . del Distrito Federal y norte del país.000 m2 de invernadero serán abastecidos en el mercado nacional.Este mercado es mucho más amplio que el anterior y demanda grandes volúmenes de producto. pagando cada uno de ellos al contado para mejorar los precios. estos insumos y materias primas serán adquiridos en el mercado. las cuales se encargan de distribuirlo a los diferentes puntos de venta. mercados. etc. de la cual se proveerá toda la infraestructura con las especificaciones indicadas y en tiempo y lugar requerido. tiendas. Invernaderos Los 2. Condiciones de mecanismo de abasto de insumos y materias primas Para la producción de Jitomate bajo condiciones de invernadero. c. debido a esto será el usado en el establecimiento de los 2. actualmente el costo de este sustrato puesto en el lugar requerido es de alrededor de 150 pesos el m3.

Herramientas Las herramientas de auxilio. capaz de satisfacer la demanda de estos productos.000 m2 de invernadero. necesarias para el manejo y mantenimiento del cultivo bajo condiciones de invernadero. tales como carretillas. por lo que ésta se hará llegar al invernadero. con esto se garantiza la obtención de un material vegetal vigoroso. la cual es capaz de suministrar las cantidades requeridas para el manejo de la producción bajo condiciones de invernadero. cuentan con fuente de agua. tijeras para podar.000 m2 de invernadero no será una limitante. Energía eléctrica El terreno elegido para la construcción de los 2. por lo que éste servicio estará disponible para cuando sea requerido. serán adquiridas en amplio mercado ferretero. y acondicionadas para adaptarse al sistema de cultivo. garantizando así una adecuada producción.La maquila de la plántula de Jitomate se llevará a cabo en la misma región ya que existen pequeñas y grandes empresas productoras de este material vegetativo. entre otras. Agua La demanda de agua de los 2. y será suministrada por la Comisión Federal de Electricidad.000 m2 de invernadero cuenta con acceso a la energía eléctrica. El suministro de gas para la calefacción de los invernaderos. mascarillas. pinzas. azadones. ya que estas pueden proporcionar todo el insumo requerido. Mano de obra 5 . mochilas aspersoras. se llevará a cabo en las tiendas de agroquímicos que existen en la región. ya que el terreno donde éstos serán construidos. libre de plagas y enfermedades. palas. Agroquímicos El abasto de agroquímicos para la producción de los 2.

Plan de estrategia de comercialización . ya que existen grandes zonas especializadas en el manejo de este cultivo a gran escala. experto en el manejo y producción del jitomate bajo condiciones de invernadero. productores cuyas unidades de producción no están acondicionadas para manejar las bajas temperaturas. . es entonces.Análisis de competitividad La competencia en el país. salen temporalmente del mercado. durante el periodo que comprende los meses de noviembre a febrero. cuando el precio del producto alcanza su mayor precio que en el resto del año. sin duda alguna es muy fuerte. con un buen tamaño y sanidad. es la oferta de un producto de mayor calidad. aunado a esto se garantizará el abasto permanente de producto.Estructura de precio de los productos y subproductos y políticas de venta En el mercado. será proporcionada por los integrantes del grupo de trabajo y en caso de que esta sea insuficiente. las cuales inundan el 5 .La mano de obra a emplear para el manejo del invernadero. Para la venta del producto se aprecian dos periodos definidos por la estación calurosa y fría de la zona centro del país. y nunca menor. Asesoría técnica La asesoría técnica será proporcionada al grupo de trabajo en todo momento y estará a cargo de un especialista. d. el precio al que se comercializará la producción de jitomate será el mismo que el de la competencia. puesto que la estrategia de posicionamiento en este segmento. en cuanto a la producción y comercialización del jitomate. se contratara a personal disponible en la localidad de ubicación del proyecto.

........s.. conquistando así la preferencia de los consumidores.04" N´ ALTURA SOBRE EL NIVEL DEL MAR.. de tal manera que puedan ser mano de obra segura..... 5 .............71" OESTE LATITUD....... en un aumento de los ingresos de cada socio... 6...... calificada y comprometida con la visión del proyecto.n... 20° 37' 36.......... además de desarrollar un programa de capacitación para la familia nuclear de los socios......m. 101° 40' 14.... por lo que es difícil la incursión al mercado de este producto. Ingeniería del proyecto a.... La implementación de este proyecto buscará consolidar un proceso de producción mediante el cual se obtengan un jitomate de excelente calidad. y una mayor vida de anaquel respecto a los competidores existentes..... garantizando la oferta continua........... Localización y descripción especifica del sitio del proyecto Localidad: Rancho la Noria. Esto beneficia adicionalmente. Plan Sexenal Municipio: Cuerámaro Estado: Guanajuato MEDIO FÍSICO Localización El municipio se divide en 48 localidades y está ubicado en las siguientes coordenadas geográficas: LONGITUD....mercado.......... 1722 m.........

La Noria está a 1690 metros de altitud. 4 . Rancho la noria está situado 300 mts de la comunidad de Plan sexenal en el Municipio de Cuerámaro (en el Estado de Guanajuato).620) son mujeres. al sur con el de Pénjamo y al oeste con el de Manuel Doblado. al este con el de Abasolo. Romita y Abasolo.5 km de la cabecera municipal.8% (11.LOCALIZACION DEL MUNICIPIO DE CUERAMARO Limita al norte con los municipios de Manuel Doblado. Se en encuentra a 100 mts del camino empedrado de Cuerámaro – la sarteneja a 2. Tiene 123 habitantes. La altura promedio sobre el nivel del mar es de 1. Cuerámaro cuenta con 25.990) son hombres y el 53.610 habitantes de los cuales el 46.2% (13.722 metros.

la cual esta centrada en el Rancho La Noria.861 hectáreas. Orografía Al sur del municipio se encuentra la Sierra de Pénjamo. que fija los límites entre Cuerámaro y Abasolo. La Cantera y Agua Tibia. Bajo el régimen de pequeña propiedad se encuentran 11. Los Robles. Saucillos. Son notables las siguientes elevaciones: el cerro del Remate. Existen sólo 12 ejidos en el municipio. Su suelo es de estructura blocosa y subangular de consistencia firme a muy firme y textura de limosa a arcillo arenosa de aluvio colonial. teniendo una longitud de 30 km.6% de la subregión. se encuentra en la siguiente foto. los cuales abarcan una superficie de 13 a 39 hectáreas. Extensión El área que ocupa el territorio municipal es de 243.8% de la superficie total del Estado. Hidrografía La principal corriente del municipio es el río Turbio.300 metros sobre el nivel del mar. Además se encuentran los siguientes cerros: Remedios.La localización especifica de la comunidad. Los Chiqueros. San Gregorio y el Platanal. cerro Blanco.5 km². y el 3. Mesa El Huizache y Mesa Alta. con alturas hasta de 2. Tres Villas. representando el 0. Al norte está bordeado 5 .

los cuales desembocan en la presa de la Alberca. zacatón. húmedo y sub-húmedo con lluvias en verano. el arroyo de Barrancas que termina a 1 km de Cuerámaro sobre la carretera a Irapuato. con temperatura máxima de 36. palo blanco. que llega a la represa del mismo nombre. de encino-pino. granjero. por bosques de selva baja caducifolia y de mezquite. chaparrales y pastizales. su longitud es de 120 m y su capacidad es de 13. los meses más calurosos se presentan en Abril. sobre la localidad llamada Galera de la Grulla. pero en la actualidad sólo quedan pequeños bosquecillos aislados. La planta característica de esta región es el mezquite. nopales. el volumen de azolves es de 620. y se bifurca en el poniente y toma el nombre del arroyo Hondo. Entre las especies no forrajeras se encuentran el huisache. la Yerbabuena y las Palomas. tres barbas. huizaches. mezquites. La temperatura promedio anual en el municipio es de 18.939 m3. siendo un porcentaje de lluvia invernal menor de 5. matorrales. Otros tipos de vegetación representativos en ésta área son: De matorral.700 mts. Al oriente se localiza la presa el Coyote que tiene avenidas del río Turbio. 000 m2. Hay varios tipos de matorrales. 5 . Cuenta además con las presas el Chayote.2°C.9°C.1°C.200 m3. Las especies forrajeras que más abundan son la navajita.406. la superficie del vaso de almacenamiento es de 24-27-37 hectáreas. La presa del Aguacate se ubica en el límite de Cuerámaro-Abasolo al suroeste de este municipio. Mayo y Junio. etc. Existe la laguna Tres Villas que tiene una superficie de 274 hectáreas y actualmente tiene una ocupación de 500. tempranero y banderilla. provienen de la Sierra de Pénjamo. En ella conviven encinos. Se encuentran bosques de encino.000 y 2. el más extendido es el matorral subtropical que se encuentra entre los 2. Hacia el sur. La presa la Leona se usa como abrevadero. y el arroyo la Cieneguilla. popotillo plateado. Destacan también los arroyos: las Borrosas. La precipitación pluvial es de 600 a 800 mm y al suroeste es mayor de 800mm. principalmente. Sobre Cuerámaro pasa un canal de agua limpia a cielo abierto que proviene de la presa El Aguacate. órgano. PRINCIPALES ECOSISTEMAS Flora La flora del municipio está constituida.000 hectáreas cúbicas de agua que riegan aproximadamente 500 hectáreas con un solo riego. y la precipitación media anual llega a 724. que sirve de riego a los terrenos localizados al oriente. localizada a 5 km al norte. flechilla. mientras que en los meses más fríos que son Diciembre y Enero.por el arroyo de la Sauceda que desemboca a la presa La Alberca. búfalo. garambuyos. la compuerta tiene una longitud de 210 m. vara dulce y nopales. la mínima es de 1.2mm. garambullo. cuahiote. Clima El clima predominante es semi-cálido. su capacidad actual es de 1. San Félix y la Corralejo. Sobre el nivel del mar.

jícama. papa. mientras que el restante 48. PERFIL SOCIODEMOGRÁFICO Grupos étnicos De acuerdo al XII Censo General de Población y Vivienda 2000 efectuado por el Instituto Nacional de Estadística Geografía e Informática (INEGI) la población de 5 años y más. camote. tlacuache.11%). bosques (14. en el municipio habitan un total de 21 personas que hablan alguna lengua indígena.9 y origen de inchú coluvial a aluvio coluvial. pues en su mayor parte posee suelos profundos y sin pedregosidad. brócoli.7% se considera población urbana. en su mayoría está compuesta por especies como conejos. en el caso de Cuerámaro existe una localidad que se pueden considerar urbana en base a este criterio tal como se puede observar en el cuadro siguiente. ardillas. en la que el cazahuate florea en la temporada de invierno.610 habitantes. cazahuate. varadulce. Asimismo. de los cuales el 46. El mayor porcentaje de la superficie municipal está destinada a la agricultura (58. soya. avena. trigo. sorgo. si se consideraba población urbana a las localidades mayores de 2. tiene sistema de riego y se siembra también de temporal. Religión 5 . de consistencia firme a muy firme y textura de limosa a arcillo arenosa. alpiste. hablante de lengua indígena en el municipio asciende a 46 personas. nopal. pepino. etc. algunos encinos y manzanilla Fauna La fauna perteneciente a cuerámaro. Cuerámaro aporta el 0. Evolución demográfica La población total del municipio de Cuerámaro es de 25.55% de la población total estatal en el 2000. La mayor parte de sus tierras admiten agricultura mecanizada.2%(13620) son mujeres. De pastizales. cebada. y aunque la precipitación anual es de más de 800 mm.36 %) y matorrales (13. zanate. Se cultivan una gran diversidad de productos como: ajo. palomas gorrión. así como una gran variedad de insectos. coyotes. Su lengua indígena es el purépecha huasteco.8 a 8.500 habitantes. con pH de 6. De acuerdo a los resultados que presenta el II Conteo de Población y Vivienda del 2005.3% es población rural. en tanto que el resto es de pastizales (13. garzas.98 %).8%(11990) son hombres y el 53. En donde crecen especies vegetales como navajita.También cuenta con zonas de matorral crasulace de nopaleras. cacahuate. maíz.55 %). Clasificación y uso del suelo El suelo es de estructura blocosa y angular a blocosa subangular. alfalfa. Su superficie es sumamente propicia para la agricultura. En el año 2000 el 51.

estos planteles son atendidos por aproximadamente 342 maestros en los distintos niveles de educación. Se cuenta con 3 planteles para bachillerato.Población de 5 años y más por religión según grupo quinquenal de edad Religión Total Católica Protestantes y Evangélicas Históricas Pentecostales y Neopentecostales Iglesia del Dios Vivo.990 21.874 5-9 Total Años 383 7 78 45 0 14 68 3 12 35 1 4 51 0 8 29 1 7 22 0 6 23 1 1 22 0 6 27 0 8 61 1 12 62 236 141 2 139 21 130 103 8 23 25 0 25 2 13 76 8 45 13 1 12 0 18 7 6 24 18 0 18 4 19 3 10 33 10 0 10 3 15 2 3 18 19 0 19 2 8 2 4 12 9 0 9 2 10 1 3 18 14 1 13 0 7 1 3 13 7 0 7 2 13 2 6 13 5 0 5 1 6 1 11 37 21 0 21 5 21 8 Fuente: Compendios Estadísticos Municipales. INFRAESTRUCTURA SOCIAL Y DE COMUNICACIONES Educación En el ámbito educativo existen los niveles de educación desde preescolar hasta educación superior.404 1. ISSSTE.548 1.154 887 3. 4 . Salud En Cuerámaro se pueden encontrar las siguientes instituciones de salud.592 1. S.187 3.288 2. y uno más son de la CRUZ ROJA MEXICANA.541 3.200 927 3.635 1.319 3. IMSS. Columna y Apoyo de la Verdad. INEGI 2001.203 1.122 1.S. En total existen 5 unidades médicas.348 3.593 2.695 1. la Luz del Mundo Otras Evanagélicas Bíblicas no Evangélicas Iglesia de Jesucristo de los Santos de los ültimos Días (Mormones) testigos de Jehová Otras Religiones Sin Religión No Específicada 10-14 15-19 20-24 25-29 30-34 35-39 40-44 45-49 50 y más Años Años Años Años Años Años Años Años Años 22.G. El municipio cuenta con 36 planteles de preescolar.182 2. IMSS-OPORTUNIDADES.672 2.359 1. 34 de primaria y 10 de educación secundaria.

7 98.9 97. La 85 79 92. madera.8 188 75.7 123 Tres Villas 115 89 77. muy pocas viviendas están techadas con lámina de asbesto o metal y con teja. La 66 57 86.553 93. El 127 119 93.000 Municipio 5.1 10 7.7 62 Resto de Localidades 921 705 76.7 114 Cerrito de Agua 113 113 100.7 100.5 177 87.0 km. concreto. 4 % 96. de alimentadora estatal.0 41 36.6 96.635 96. los pisos con cemento o firme.8 2.5 93.2 96. block o piedra.4 94 81. ladrillo.2 47 16. Los techos son de losa. tabique o ladrillo.3 107 Caliente Sarteneja.922 76. El material con el que están construidas las viviendas es así.977 Cuerámaro 2. Servicios básicos A continuación se presenta la matriz de servicios públicos del municipio de acuerdo con el Censo del año 2000.6 97.4 11 16.0 134 Patanar 141 131 92. la minoría de las viviendas tienen las paredes de adobe.3 .0 284 San Gergorio 250 242 96.7 25 19.9 47 55.9 59 41.6 197 Puerta de la Reserva 143 136 95.1 822 Vías de comunicación La longitud de la red carretera con la que cuenta el municipio es de 21.210 viviendas de las cuales 5.3 884.2 244 Galería de la Grulla 202 193 95.316 88.3 700.9 99.5 240 26. camiones de pasajeros y camiones de carga.177 4.492 67. mosaico u otro tipo de material.721 2. un porcentaje muy bajo de las viviendas tienen pisos de tierra.666 Tupataro 293 273 93.5 4.2 3. Vivivendas Viviendas particulares Viviendas Viviendas particulares habitadas particulares Localidad particulares % % habitadas con agua habitadas habitadas con energía entubada con drenaje eléctrica a/ Estado 918822 b/ 811.772 92. La circulación vehicular comprende automóviles.1 98.3 85 Regalada. Las paredes de las viviendas están construidas casi en su totalidad con tabique.8 2. en el municipio cuentan con un total de 5.1 94.9 89.151 son particulares.8 139 Saucillo.0 96.Vivienda De acuerdo a los resultados que presenta el II Conteo de Población y Vivienda del 2005.0 93.0 kilómetros de los cuales 21.

caprino. estos se siembran tanto en riego como en temporal. proporciona servicio nacional e internacional. garbanzo y algunas hortalizas como brócolis. porcino. ovino. Industria y comercio 4 . guajolotes y colmenas. nacional e internacional. sorgo. En cuanto a cultivos perennes se encuentran el aguacate en las partes más altas. Canales de Servicio de Telefonía Celular Telcel. cebada en grano. trigo en grano. en relación con los productos cíclicos se produce: maíz. bovino. la alfalfa verde y las praderas. bovino y el porcino. 31 de diciembre del 2000 Concepto Canales Cuerámaro 60 Existen 1 oficinas postales y una de telégrafos. Ganadería Otra de las actividades económicas que se llevan a cabo es la ganadería. El tipo de ganado existente en el municipio es el siguiente. ACTIVIDAD ECONÓMICA Agricultura Los cultivos que se producen en este municipio son cíclicos y perennes. así como aves. urbanas y suburbanas que dan servicio a la población.Medios de comunicación Se cuenta con líneas de transporte foráneas. Destaca más en cuanto a mayor número de cabezas en la crianza el ganado ovino. equino. al igual que el teléfono automático con servicio local.

obra del siglo XVIII.0 20 C 165 C 76 208 1 310 23 126 1.0 2.587.0 3.0 34.685.948. El acueducto que data de la época colonial.0) 16. Remuneraqciones.693.0 2.0 2.223 1.093 20 912 3 Población Económicamente Inactiva 4.560.0 373.0 575.005 23 2.705.245. Consulta en internet el 4 de octubre de 2001. Turismo Se pueden encontrar algunos Monumentos Históricos • • • • • La Galera Vieja o Quemada. construcción que data de principios del siglo XIX.276.0 0.0 1.458.0 4. Censos Económicos 1999.0 12.0 2.359. .0 4 Sector TOTAL d/ Industrias manufactureras Construcción Comercio Transportes y comunicacione s Servicios privados no financieros FUENTE: INEGI.361.063 No Especificado 24 13 11 Municipio 7.903. Además de una fábrica de costura instalada en la región donde se emplean varias de las mujeres de la región. y Valor Agregado Censal Bruto por Principales Sectotes de Actividad Valor Producción Unidades Personal Remuneraciones Insumos agregado bruta total económicas Ocupado totales censal censadas b/ c/ (Mdp) (Mdp) bruto (Mdp) (Mdp) 274 668 4.0 (29.0 22.553.0 5.0 4.En el municipio de cuerámaro se pueden encontrar pequeños tianguis de ropa.0 1. El casco de la hacienda de Tupátaro y la ex-Hacienda de San Gregorio Población Económicamente Activa por sector Población de 12 Años y Más por Sexo Según Condición de Actividad Sexo Total Población Económicamente Activa Ocupada Desocupada 3.160 3.275 Hombres 3 286 Mujeres 3 989 Unidades Económicas Censadas. El molino viejo de San Caralampio.0 2. verduras y fayucas.0 20.0 29. El Molino de la Purísima.422. Producción Bruta e Insumos Totales.609. Personal Ocupado.0 0.718.350.187.

c. se mencionan a continuación: Infraestructura ➢ 2. Infraestructura y equipo actual (disponibles para el proyecto) Actualmente no se cuanta con ningún tipo de infraestructura disponible para la realización del proyecto parte del grupo de trabajo.b. equipos y otros) La infraestructura requerida. así como los equipos necesarios para el establecimiento del proyecto. Componentes del proyecto (infraestructura. solo con el terreno necesario para el establecimiento del invernadero para la producción del cultivo de jitomate.000 m2 de invernadero ➢ Equipo de sistema de riego por goteo ➢ Sustrato de tezontle ➢ Bolsas de cultivo ➢ Carretillas para cosecha ➢ Plántulas certificadas para la plantación ➢ Herramientas de auxilio para la producción ➢ Pisos y accesos de concreto ➢ Equipo eléctrico 4 .000 m2 de terreno plano con acceso ➢ Agua de pozo (mínimo 30 L/segundo ) ➢ Electricidad (600 KVA) Instalaciones y equipos ➢ 2. Descripción técnica del proyecto i.

con respecto a otros sistemas del mismo género. a los cuales se le añade una solución nutritiva que contiene todos los elementos necesarios para el normal crecimiento y desarrollo de la planta. serán los referentes al cultivo hidropónico de jitomate bajo condiciones de invernadero. agua y nutrientes ➢ Permite una mayor densidad de población ➢ Se puede corregir fácil y rápidamente la deficiencia o exceso de un nutrimento ➢ No depende tanto de los fenómenos meteorológicos ➢ Rendimientos mas altos por unidad de superficie ➢ Mayor calidad del producto ➢ Mayor precocidad de los cultivos ➢ Posibilidad de cultivar repetidamente la misma especie ➢ Posibilidad de varias cosechas al año ➢ Ahorro en el consumo de agua ➢ Reducción de los costos de producción ➢ Reduce la contaminación del medio ambiente Desventajas 4 . Procesos y tecnologías a emplear Los procesos y tecnología a emplear para el establecimiento del proyecto. Muchos de los métodos hidropónicos actuales emplean algún tipo de sustrato.ii. A la hidroponía se le considera un sistema eficiente para producir hortalizas de excelente calidad en espacios reducidos sin alterar ni agredir el medio ambiente. Es decir. ésta se deriva del griego Hydro (agua) y Ponos (labor o trabajo) que significa literalmente trabajo en agua. entre las que mas sobresalen se pueden mencionar las siguientes: Ventajas ➢ Balance ideal de aire. En lo que respecta a la hidroponía. La hidroponía presenta un gran número de ventajas tanto desde el punto de vista técnico como el económico. la hidroponia es la que estudia los cultivos sin tierra.

muy fuerte. La fruta tiene forma ligeramente achatada y muy firme. a partir de este momento se iniciarán riegos con solución nutritiva al 50% de la concentración normal. MANEJO DEL CULTIVO 4 . iniciándose los riegos por microaspersión. que produce frutos de tamaño mediano a grande. Es una planta de porte indeterminado. El sustrato se humedecerá con agua hasta el punto de escurrimiento y se colocará una semilla por cavidad. La germinación ocurrirá una semana después de la siembra de la semilla. La siembra se llevará acabo en charolas para germinación de poliestireno con 200 cavidades y sustrato peatmoss. Inmediatamente después se estibarán las charolas y taparán con un plástico por tres días. bajo condiciones de invernadero es la denominada B-52 de la casa productora de semillas Seminis. Producción de plántulas La producción de plántulas de jitomate se puede acondicionar en los mismos invernaderos o comprarlos en el mercado local.➢ Requiere para su manejo a nivel comercial de conocimiento técnico ➢ El costo inicial es relativamente alto ➢ Se requiere de mucha atención y cuidado a los cultivos ➢ Se requiere del conocimiento y manejo de la especie a cultivar ➢ Requiere abastecimiento continuo de agua y solución nutritiva DESCRIPCION DEL PROCESO DE PRODUCCION DE JITOMATE Variedad La variedad que se utilizará para la producción de jitomate puede ser el tipo bola. La plántula se trasplantará aproximadamente a los 45 días después de la siembra. tapándola con una pequeña capa del mismo sustrato volviendo a mojar con un chorro fino de agua. con buen color al madurar y larga vida de anaquel. después de lo cual se destaparan y colocaran en su lugar definitivo.

0 m Poda 5 . El tamaño de las partículas del sustrato oscilará entre 1. arregladas de la siguiente manera: ➢ Distancia entre plantas: 0. es que se garantiza la sanidad individual en contra de las enfermedades del sustrato. será de 8.000 m2 de invernadero. esta actividad consiste en introducir la plántula con todo y cepellón al suelo y se tapa a la altura de las hojas cotiledonares o un poco por encima de ellas. serán de alrededor de 0. conduce poco calor y conserva la temperatura del sustrato. La ventaja de utilizar bolsas como contenedores. La densidad de población del cultivo de jitomate. mientras que para el llenado de la parte superior.000 plantas/10.0 y 1.5 cm de diámetro para el llenado de la parte inferior de la bolsa. para disminuir el riesgo de marchitamiento o estrés de agua de las plantas. Sustrato El sustrato a utilizar para la producción es arena de tezontle rojo. Ésta actividad debe realizarse preferiblemente en la mañana o en la tarde. aunque pobre en materia orgánica y poca o nula relación C/N.Contenedores Los contenedores a utilizar para la producción de este cultivo serán bolsas de polietileno negro.5 cm de diámetro. calibre 700 tratado con rayos UV. que se caracteriza por tener un pH moderadamente alcalino. lo cual sucede a los 30-35 días después de la siembra en las charolas. con efectos de salinidad casi nulos (CE) y una alta capacidad de intercambio cationico (CIC). Trasplante Esta labor se llevará a cabo cuando la plántula alcance 15 cm de altura.5 m ➢ A doble fila ➢ Distancia entre fila: 1. además de que facilita el manejo.

calidad del fruto y control de las enfermedades. El tutoreo se realizará con hilo de polipropileno (rafia) sujeto de una extremo a la zona basal de la planta y de otro a un alambre situado a determinada altura por encima de la planta (1. el cual consiste en la eliminación de brotes axilares para mejorar el desarrollo de los tallos principales.La poda se llevará a cabo a los 15-20 días después del trasplante con la aparición de los primeros tallos laterales. el cual se hace no con agua sola. que serán eliminados al igual que las hojas más viejas. mejorando así la aireación general de la planta y favoreciendo el aprovechamiento de la radiación y la realización de las labores culturales. ya que se eliminarán los inmaduros mal posicionados y todos aquellos que pudieran estar dañados por insectos. esta actividad se llevará a cabo inmediatamente después que estos brotes se presenten. Con el aclareo se dejará un número fijo de frutos. Se dejarán dos tallos por cada planta de jitomate. Tutoreo Es una práctica necesaria para mantener la planta erguida y evitar que las hojas y sobre todo.82. con el fin de mejorar la aireación de la planta. Se realizará el deschuponado. sino con una solución diluida en la que se aportan todos los nutrientes esenciales para el crecimiento y desarrollo óptimo de las plantas. Riego y solución nutritiva La fertilización del cultivo es una actividad que se debe realizar prácticamente todos los días a través del riego. así como la calidad. deformes o de calibre muy reducido. Aclareo de frutos Esta práctica se realiza con el fin de homogeneizar y aumentar el tamaño de los frutos restantes.4 m sobre el suelo). Todo ello repercutirá en la producción final. Esta solución se prepara diluyendo en 1000 L de agua las cantidades indicadas de los fertilizantes mencionados en el siguiente cuadro: 5 . los frutos toquen el suelo.

hasta que las plantas tengan cuatro hojas verdaderas momento en el cual está lista para el trasplante. A los 8 días después de la emergencia se aplica solución nutritiva diluida al 25%. Control de plagas Las plagas son un factor limitante en la producción de jitomate.5 a 6. 5 . así como su control se mencionan a continuación: Araña roja (Tetranychus urticae) Se desarrolla en el envés de las hojas causando decoloraciones. es decir.4 10 35 ml En la preparación de la solución nutritiva debe tenerse especial cuidado con la acidez. con una cantidad de solución nutritiva suficiente que mantenga el sustrato húmedo. sulfúrico y midiéndolo con un pH-metro. después de éste se aplica la solución al 100%.7 0. el pH debe ser de 5. punteaduras o manchas amarillentas que pueden apreciarse en el haz. como primeros síntomas. Las temperaturas elevadas y la escasa humedad relativa favorecen el desarrollo de la plaga. realizando dos riegos al día uno a entre 10-11 y otro a entre 14-15 horas. con una frecuencia de dos aplicaciones por semana. por lo que hay que controlar de manera eficiente las que se puedan presentar durante el ciclo del cultivo. Con mayores poblaciones se produce desecación e incluso defoliación.Fuente Acido fosfórico Sulfato de potasio Sulfato de magnesio Nitrato de potasio Nitrato de calcio Sulfato ferroso Sulfato de manganeso Sulfato de zinc Sulfato de cobre Bórax Acido sulfúrico Cantidad Requerida (g) 81 ml 129 456 382 944 8 4 0. Los ataques más graves se producen en los primeros estados fenológicos.0 por lo que debe regularse a través de la aplicación de ácido. Las plagas más comunes que se presentan en el invernadero.

causando amarillamiento de la planta. Trips (Frankliniella occidentalis) Los adultos colonizan el cultivo realizando las puestas dentro de los tejidos vegetales en hojas.4 L/h. Morestan 25% PH a dosis de 100 g/100 L de agua o Acarin 200 CE a dosis de 100 ml/100 L de agua.8% a dosis de 40 ml/100 L de agua. ésta detiene su crecimiento y produce pocos frutos y de baja calidad. dejando un aspecto plateado en los órganos afectados que luego se 4 . frutos y flores. Control cultural: Uso de barreras físicas para impedir o retardar la llegada de la plaga al cultivo. que disminuyen considerablemente el rendimiento y puede destruir comercialmente el cultivo en unos cuantos días. Los daños directos se producen por la alimentación de larvas y adultos. los productos que se pueden aplicar para su control es Agrimec 1. El principal daño que ocasiona es la transmisión de enfermedades virosas.Control cultural ➢ Eliminación de malezas y restos de cultivo ➢ Evitar los excesos de nitrógeno ➢ Vigilancia de los cultivos durante las primeras etapas de desarrollo Control químico: Se deben aplicar los productos inmediatamente después de la presencia de la plaga. con esto evitamos que merme la calidad y rendimiento del producto. sembrar en áreas con bajas densidades de la plaga así como destruir resididos que son hospederos de la mosca blanca. Control químico: El control de esta plaga debe ser preventivo y hay que iniciarlo tan pronto como se detecten los primeros adultos con la aplicación de Confidor a dosis de 0. Mosquita Blanca (Bemisia tabaci) Los adultos y ninfas se alimentan de la savia de las hojas. donde se localizan los mayores niveles de población de adultos y larvas nacidas de las puestas. por lo que un monitoreo es indispensable. manejo de fechas de siembra. sobre todo en el envés de las hojas.

lo cual le ocasiona la muerte o un escaso desarrollo de las sobrevivientes y merma de manera importante el rendimiento del producto. 25. 50. Control químico: Cuando más del 20% del área foliar esté afectada se puede aplicar cualquiera de los siguientes ingredientes: cyromazina. (Liriomyza munda) Ocasiona severas defoliaciones y con ello los frutos quedan expuestos. Metamidofos L. Control químico: El control químico debe realizarse cuando se presenten las primeras infestaciones de trips con Regent 200 SC a dosis de 200 ml/ha y si es necesario por la infestación de la plaga. ➢ Colocación de trampas cromáticas azules. Gusano alfilerillo (Keiferia lycopersicella) Las larvas se alimentan de las raíces de la planta desde que emerge.necrosan.M. las larvas minan las hojas formando galerías curvas e irregulares que interfieren con la fotosíntesis y la transpiración en la planta. El daño indirecto que causa es de mayor importancia y se debe a la transmisión del virus del bronceado del tomate (TSWV). Control cultural ➢ Colocación de mallas en las bandas del invernadero. Control cultural ➢ Colocación de mallas en las bandas del invernadero ➢ Eliminación de malezas y restos de cultivo 5 . Diazinon C. Dimetoato 0. ➢ Limpieza de malas hierbas y restos de cultivo. 100 g/h. Minador de la hoja. de tal manera que si el daño se presenta en plantas jóvenes. éstas retrazan su desarrollo. Control cultural: Eliminar residuos de cosechas y posibles plantas hospederas. repetir las aplicaciones cada 7 días. 1 kg/h.E.5 kg/h. 1 kg/h.

Es la enfermedad más común en almácigo y es provocada por un complejo de hongos. ya que un inadecuado control repercute de manera directa en la cantidad y calidad del producto cosechado y por lo tanto en el beneficio económico. Podredumbre gris (Botryotinia fuckeliana) En plántulas produce damping-off.➢ En el caso de fuertes ataques. cuyo principal síntoma externo es que se forma una lesión de color oscuro en la base del tallo con la raíz. formando círculos de plántulas muertas. en los que se pueden producir daños irreversibles. la cual lo estrangula.5 L en 30 L de agua por cada 10 m de almacigo o aplicando Testo 60 a razón de 1 kg/h cuando aparezcan los primeros síntomas en el almacigo. En hojas y flores se producen lesiones pardas. En frutos tiene lugar una podredumbre blanda en los que se observa el micelio gris del hongo. Las principales enfermedades que se presentan en el cultivo de jitomates en condiciones de invernadero se describen a continuación: Damping off o ahogamiento. eliminar y destruir las hojas bajas de la planta ➢ Colocación de trampas de feromonas y trampas de luz ➢ Vigilar los primeros estados de desarrollo de los cultivos. 4 . Control de enfermedades La presencia de enfermedades es uno de los principales factores que disminuyen los rendimientos en el cultivo de jitomates. Control químico: Puede controlarse con previa desinfección de la semilla con Captán 50 en dosis de 4 g/kg de semilla. se propaga rápidamente de las plántulas enfermas a las sanas que se encuentran más cercanas. Control químico: El control químico debe realizarse en las etapas tempranas de la plaga para evitar un daño económico mayor. así como del sustrato con Vapam a dosis de 0.5 CE a dosis de 500 ml/ha. Se recomienda la aplicación de Decis 2.

con anillos concéntricos de un tono café oscuro. las plantas tienen un aspecto de estar quemadas. 5 . realizando cortes limpios de ser posible cuando la humedad relativa no sea muy elevada ➢ Controlar los niveles de nitrógeno y calcio ➢ Utilizar cubiertas plásticas en el invernadero que absorban la luz ultravioleta.5 kg/ha o Cupravit mix a dosis de 5 kg/ha. Tizón temprano (Alternaria solani) En los tallos aparecen manchas de color café oscuro que pueden rodearlo y matar a la planta.Control cultural ➢ Eliminación de malezas. Tizon tardio (Phytopthora infestans) Los síntomas que presenta esta enfermedad son manchas irregulares de color café oscuro en el tallo. restos de cultivo y plantas infectadas. ➢ Manejo adecuado de la ventilación en bandas y en especial de la cenital y el riego Control químico: El control químico de esta enfermedad se realiza con la aplicación de Benomil a dosis de 500 g/ha o con Captan 50 PH a dosis de 2 kg/ha. hojas y frutos. ➢ Emplear marcos de plantación adecuados que permitan la aireación. ➢ Tener especial cuidado en la poda. En las hojas aparecen manchas circulares definidas de un color café claro. Cuando el ataque de esta enfermedad es muy serio. en el fruto se forman manchas circulares de color café claro con anillos concéntricos de un color café oscuro Control cultural ➢ Eliminación de malezas y plantas hospederas ➢ Eliminación de hojas infestadas Control químico: Se puede realizar el control químico mediante la aplicación de fungicidas como Manet a dosis de 1.

estos últimos se vuelven angulares y de apariencia grasosa. las lesiones se extienden muy rápido y forman áreas acuosas en las hojas Control cultural ➢ Eliminación de malezas y plantas hospederas ➢ Eliminación de hojas infestadas Control químico: Se puede realizar el control químico mediante la aplicación de fungicidas como el Mancozeb a dosis de 2 kg/ha o Captan 50 PH a dosis de 2 kg/ha. Mancha bacteriana (Xanthomonas Vesicatoria) Los primeros síntomas de esta enfermedad inician con manchas oscuras y puntos circulares en las hojas.control cultural ➢ Eliminación de malezas y plantas hospederas ➢ Eliminación de hojas infestadas Control químico: Se puede realizar el control químico mediante la aplicación de fungicidas como el Mancozeb a dosis de 2 kg/ha o Clorotalonil a dosis de 2 L/ha. Control cultural ➢ Recolección y destrucción de plantas infectadas ➢ Utilizar semilla libre de la enfermedad Control químico: Se puede realizar el control químico mediante la aplicación de bactericidas como el Bactrol a dosis de 60 g/100 L de agua 5 . Moho gris (Cladosporium fulvum) Inicia con el debilitamiento de hojas tallos y flores.

pecíolo y tallo • Mosaico fuerte • Reducción del crecimiento • Aborto de flores • Bronceado • Puntos y manchas necróticas que a veces afectan a los pecíolos y tallos • Reducción del crecimiento • Hojas curvadas hacia arriba • Mosaico verde claro-verde oscuro • Deformaciones sin mosaico • Reducción del crecimiento Síntomas en frutos No se han observado Método de combate • Eliminación de malezas • Control de pulgones • Eliminación de plantas afectadas • Eliminación de plantas afectadas • Evitar contacto entre plantas • Control de pulgones • Eliminación de malezas • Eliminación de plantas afectadas • Eliminación de malezas • Control de trips • Eliminación de plantas afectadas • Uso de variedades resistentes • Evitar la transmisión mecánica • Eliminar plantas afectadas • Uso de variedades resistentes Nombre Vector Virus Y de la papa Pulgones Virus del enanismo ramificado del tomate Manchas necróticas • Suelo • Semilla Virus del mosaico del pepino Moteado Pulgones Virus del bronceado del tomate • Manchas irregulares • Necrosis • Maduración irregular Trips Virus del mosaico del tomate • Manchas pardo oscuras externas e internas en frutos maduros • Manchas blancas anubarradas en frutos verdes • Necrosis • Semillas • Mecánicas 4 .Virus Las enfermedades más comunes causadas por virus en el cultivo de jitomate tipo bola y sus prácticas de combate. se mencionan en el siguiente cuadro: Síntomas en hojas Manchas necróticas intervenales • Clorosis y amarilla miento fuerte en hojas apicales • Necrosis en hojas.

El mantenimiento de las instalaciones se llevará a cabo al termino de cada ciclo de cultivo. se tendrá una capacidad de producción aproximada para el cultivo de jitomate tipo bola de 35 t en los 2. y consistirá en realizar una serie de actividades de acondicionamiento de la infraestructura para el siguiente ciclo. con el fin de aprovechar todas las ventanas del mercado y en específico aquellas en donde el cultivo no se puede producir en temporal por las condiciones climáticas (de noviembre a febrero principalmente). por lo que la producción anual será de 70 toneladas de jitomate. lavado de tinacos. ya que la demanda se incrementa y se mejoran los precios del producto. del sustrato y bolsas de cultivo. se llevará a cabo de la siguiente manera: Mes 6 7 Cultivo Jitomate tipo bola Concepto 1 2 3 4 5 8 9 10 11 12 Siembra Cosecha Mantenimiento de instalaciones La producción del cultivo estará distribuida a lo largo de diez meses del año. Capacidad de procesos y programas de producción y mantenimiento Con el establecimiento del invernadero y con la tecnología ya especificada. por ciclo de cultivo.iii. lavado del sistema de riego para evitar acumulación de sales.000 m2 de invernadero. etc. eliminación de posibles malezas. Se manejaran dos ciclos de cultivo al año en dicho invernadero. entre ellas se encuentran: desinfección de charolas de germinación. El programa de producción del cultivo y el mantenimiento de la infraestructura utilizada. aspersión total del invernadero con insecticida para eliminar plagas. 4 .

el comportamiento de este escenario es de la siguiente manera: Ingreso por la producción de los 2. En este escenario se aprecia la disminución de los ingresos totales por la venta de los productos.532 4 70 9. lo que indica que el proyecto.000 109.468 630.000 576. es el expuesto en el proyecto.000 551.532 6 64 9. Escenario 2 En el segundo escenario se tiene un volumen de producción menor que el primero.000 630.468 576.000 630.000 438.868 En este escenario y con estos volúmenes de producción se tiene una buena utilidad para los productores socios del grupo de trabajo.000 438.604 576.000 52.268 630.000 576. con 64 t de jitomate tipo bola por año.468 576.532 6 70 9. en el cual se tendrá una producción de 70 t de jitomate tipo bola por año en los 2.000 182. El comportamiento de este escenario es de la siguiente manera: Ingreso por la producción de los 2. $ $ $ $ 1 70 9. $ $ $ $ 1 64 9.000 630.956 2 64 9.000 630.396 7 70 9. por lo tanto la utilidad para los productores socios del grupo de trabajo son bajas.000 438.044 576.000 128.000 630.000 630.000 52.868 4 .000 106.000 137. los cuales se mencionan a continuación: Escenario 1 El primer escenario.468 630.000 466.000 m2 de invernadero Año Conceptos Producción de jitomate Precio del jitomate Valor de la producción de jitomate Egresos totales Ingresos totales Utilidad Neta Unidades TON.000 576.000 447.000 24.268 576.000 78. Escenario con diferentes volúmenes de proceso Se plantea un análisis con tres escenarios posibles cada uno diferentes volúmenes de producción.000 137.000 m2 de invernadero Año Conceptos Producción de jitomate Precio del jitomate Valor de la producción de jitomate Egresos totales Ingresos totales Utilidad Neta Unidades TON.000 438.000 576.532 4 64 9.000 576. $/TON.000 191.000 106. y no obtener utilidades si no perdidas.iv.000 523.956 2 70 9. $/TON.604 630.396 3 64 9.000 576.000 523.000 551.000 523.604 630.000 447.132 630.604 576.000 163.000 466.000 630.000 576.396 7 64 9.000 m2 de invernadero.396 3 70 9.000 523. por lo que no conviene establecer el proyecto ya que se corre el riesgo de no llegar al punto de equilibrio.132 576. con esta producción es rentable.044 630.732 5 64 9.732 5 70 9.000 191.

000 160. ➢ Someterán a la asamblea los planes de operación. de capacitación y asistencia técnica La ejecución del proyecto se iniciará inmediatamente después de conseguir el financiamiento y estará a cargo del representante del proyecto. crecimiento y demás actividades del proyecto.000 438.000 132. administrativo.532 6 76 9.000 245. los beneficios para los productores que forman el grupo de trabajo serán mayores. Consejo de Administración ➢ Nombrarán o removerán a los funcionarios o empleados del proyecto.000 217.000 523. financiamiento.044 684. $/TON. inversión.396 3 76 9.000 438.868 v. emitirán.604 684.396 7 76 9. avalarán y en general efectuarán cualquier acto relacionado con los derechos y obligaciones que se deriven de toda clase de títulos.000 684.000 m2 de invernadero Año Conceptos Producción de jitomate Precio del jitomate Valor de la producción de jitomate Egresos totales Ingresos totales Utilidad Neta Unidades TON. así como la utilidad neta se incrementaran. documentos y operaciones de créditos. ➢ En general. ➢ Otorgarán. cumplirán con todas las atribuciones y obligaciones necesarias.000 684.000 684.132 684. endosarán.000 684. girarán.732 5 76 9.000 684. $ $ $ $ 1 76 9.000 684. Encargado de la administración 4 . Programas de ejecución.532 4 76 9.000 684.000 523. El comportamiento de este escenario es de la siguiente manera: Ingreso por la producción de los 2. sin duda alguna este es un buen escenario ya que al incrementar el volumen de producción del cultivo de tomate tipo bola bajo condiciones de invernadero.468 684.000 160.604 684.956 2 76 9. crédito. entonces los ingresos totales.000 466.000 447.268 684.Escenario 3 Si el volumen de la producción aumenta a 76 t de jitomate tipo bola por año.000 245.000 551.468 684.000 236.

➢ Será el responsable de generar y actualizar la información contable y fiscal. de los diversos segmentos de clientes objetivos. se procederá a al capacitación. plaza. ➢ Supervisar y controlar al personal administrativo. de sus ventajas competitivas y sus áreas potenciales de mejora. ➢ Proporcionará a la dirección general la información técnica sobre el desarrollo de la producción. ➢ Llevará a cabo el control de calidad de insumos y productos. en cuanto al manejo técnico del cultivo a establecer. ➢ Coordinará y supervisará las actividades de empaque y envío. ➢ Tramitara permisos. con el fin de asegurar la consecución de los resultados de negocio asociado con su función ➢ Desarrollará un profundo conocimiento de sus productos e iniciativas. además. Después del término de la construcción de los invernaderos por parte de la empresa contratante. estas capacitaciones se proporcionarán cada seis meses con el fin de tener personal competente. tácticas y acciones de producto. de las tendencias en hábitos de consumo. contratación y capacitación de personal en su caso. estarán asesorados durante todo el ciclo agrícola por un Ingeniero Agrónomo. Encargado de ventas ➢ Será el responsable del establecimiento e implementación de estrategias. de avances tecnológicos relevantes. ➢ Coordinará y supervisará al personal técnico. ➢ Llevará a cabo el proceso de selección. Encargado de producción ➢ Desarrollo de tecnologías de producción. experto en el manejo de cultivos de hortalizas bajo condiciones de invernadero. precio. de la competencia directa e indirecta. 4 . promoción y lealtad. ➢ Llevará a cabo todo el manejo técnico de los cultivos. ➢ Negociará con proveedores diversos. concesiones y estudios ante diversas instancias.

el cual es un requisito importante para el establecimiento del proyecto. Cumplimiento de normas sanitarias. se cumplirán con las normas técnicas ecológicas emitidas por la Secretaria del Medio Ambiente. además. Análisis financiero 6 . Recursos Naturales y Pesca (SEMARNAP). ambientales y otras Se realizarán monitoreos en el invernadero a fin de determinar que el producto se encuentre libre de residuos de pesticidas no permitidos en su cultivo y se llevarán a cabo las prácticas seguras y sanitarias. 7. Se elaborará un estudio de impacto ambiental. así como los ordenamientos en materia de impacto ambiental señalados por las autoridades de la región.d. además de que las instalaciones cumplirán con las regulaciones locales y gubernamentales de seguridad y sanidad alimentaría.

864.11 pesos en el año cero.26 47.716.04 866.00 17.11 300.00 0.352.348.121.80 CREDITOS ACCIONISTAS TOTAL 69.78%) y el 23. Desarrollo Rural.48 El financiamiento total del proyecto se llevará a cabo con la aportación del productor (7.48 27.04 17.348.00 0.64%) conforme a las reglas de operación de dicho programa. por FONAES atraves del Apoyo para abrir o ampliar un negocio será del (34.33%). se pretende que no haya reinversiones al menos que se requiera.864.00 4 .443.00 SAGARPA 479.669.14% será solventada a través de créditos.07 1.37%).75%) conforme a las Reglas de Operación de FONAES.308.48 4 27.664 0 .000.81 237. 121. Presupuestos y programas de inversiones y fuentes de financiamiento.327. La inversión estará distribuida como se muestra en el siguiente cuadro: Años Concepto Inversión fija Obra civil (Invernaderos) Bolsas cultivo-tutoreo Cubierta piso-control maleza Cubierta plástica 720 Inversión diferida Capital de trabajo Total 0 866. por SAGARPA atraves de Activos productivos conforme a las reglas de Operación de la SAGARPA ( 55.327.16 17.135.187.000.07 259.352.00 0 64.11 27.121. En resumen.327. la Secretaria de Agricultura.80 0 0 479.840 20. y el restante (10) será solventado por los integrantes del grupo y fuentes crediticias..664.664. con el apoyo de Fondo Nacional de Empresas de Solidaridad (26. será de la siguiente manera: FINANCIAMIENTO CONCEPTOS Obra civil (Invernaderos) Inversión diferida Capital de trabajo Total FONAES 300.669.42 82.00 0.348.716. Pesca y Alimentación (42.352.024 5 84.00 17.89 1.00 84.533.04 237.a. Ganadería.00 866. La inversión necesaria para la ejecución del proyecto asciende a 1.04 190.327.00 0 0 . Las inversiones apoyadas serán solamente para los conceptos de inversión fija: Obra civil (Invernaderos-sistema de riego).

352.135.16 779. Situación financiera actual y proyectada El balance pro forma siguiente.308.04 0.07 0.11 Pasivo Pasivo circulante Pasivo Fijo Capital Apoyo SAGARPA Y FONAES Recursos propios 190.00 100. es el siguiente: Activo Activo circulante Caja Bancos 826.000.348.07 237.00 b.00 34. que refleja la situación financiera en ese tiempo.00 866.121.80 55.00 17.16 17.00 0. Activo Activo circulante Caja Bancos Activo fijo Obra civil (Invernaderos) Equipo para transporte y carga Mobiliario de oficina Equipo de computo Activo diferido Gastos de preinversión Renta del Terreno Total 237.37 CREDITOS ACCIONISTAS 69.80 82.89 Total 1.04 Pasivo Pasivo circulante Pasivo Fijo 0.33 100 FONAES 300.669.00 0 4 . se debe cumplir la siguiente igualdad: Activo = Pasivo + Capital.308.00 TOTAL 866.00 0.348.669. refleja la situación financiera en la que se encontrará el proyecto al inicio de sus operaciones.26 69.07 589.352.00 1.327.75 42.121.78 23.327.% INVERSIONES FIJAS CONCEPTOS Obra civil (Invernaderos) % 26.63 SAGARPA 479.04 8.327.818.669.187.00 0.11 El balance proyectado pro forma del proyecto a cinco años de ejecución.00 2.716.14 7.149.716.11 237.352.04 17. en el.00 866.

Activo fijo Obra civil (Invernaderos) Equipo para transporte y carga Mobiliario de oficina Equipo de computo Activo diferido Gastos de preinversión Renta del Terreno Total

649,764.00 649,764.00 0.00 0.00 0.00 12,995.28 12,995.28 0.00 1,489,577.39

Capital Recursos propios

1,489,577.39

Total

1,489,577.39

c. Proyección financiera (refaccionario y avio) anual. i. Programa de ventas (ingresos) Para el cálculo del presupuesto de ingresos del proyecto, se considera lo siguiente: Un precio promedio de 9.0 pesos por kilogramo o 9,000.00 pesos por tonelada de jitomate y una producción de 70 toneladas en los 2,000 m2 de invernadero por año. En el ANEXO 1 se presenta el presupuesto de ingresos del proyecto para los primeros cinco años de ejecución del proyecto. ii. Costos El costo de producción de los 2,000 m2 de invernadero en el primer ciclo de cultivo es de 223,521.80 pesos, como se establecerán dos ciclos de cultivos por año, tendrán un costo de 447,043.60 pesos el primer año, existen diferencias en los costos de producción entre el primer y segundo ciclo del primer año, ya que en el primero se comprarán herramientas que servirán para los siguientes años. Costo de producción de los primero cinco años del proyecto
Concepto Costos fijos Costos variables Costo total 1 89,974.00 357,069.60 447,043.60 2 89,974.00 348,629.60 438,603.60 Años 3 89,974.00 433,494.08 523,468.08 4 89,974.00 376,293.60 466,267.60 5 89,974.00 433,494.08 523,468.08

4

El costo de kilogramo de jitomate producido en el invernadero, será de 7.71 pesos para el primer año, esto debido a que el costo de la inversión para este mismo año es el mas alto, lo que encarece el costo del kg de producto, en los años posteriores se mantiene en 6.85 y 6.66 pesos, dependiendo del costo total de producción. En el siguiente cuadro se presenta el costo por tonelada y kg de jitomate para los primeros cinco años de operación del proyecto:
Años 3 70 523,468.08 7,478.12 7.48

Concepto Prod. de jitomate (t) Costo total de producción Costo por t de jitomate producido Costo por kg de jitomate producido

1 58 447,043.60 7,707.65 7.71

2 64 438,603.60 6,853.18 6.85

4 70 466,267.60 6,660.97 6.66

5 70 523,468.08 7,478.12 7.48

iii. Flujo de efectivo mensual y determinación de capital de trabajo El flujo de efectivo mensual es la cantidad que se dispone al restarle al ingreso por venta del producto, el costo de operación mensual, para el presente proyecto, este flujo es negativo para los primeros dos meses de operación y empieza a generar ingreso a partir del tercero (ANEXO 2). El capital de trabajo que se requiere para empezar a operar el proyecto una vez realizado las inversiones fijas y diferidas. Es el máximo valor negativo del flujo acumulado, para este proyecto el capital de trabajo será de 237,669.07 pesos (ANEXO 2).

iv. Pago de créditos y otros compromisos (capital e interés en su caso) Una parte del proyecto estará solventada por FONAES atraves del Apoyo para abrir o ampliar un negocio, asi como la Secretaria de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA) a través del Programa para la Adquisición de Activos Productivos, la otra por el grupo de trabajo y se solicitara un crédito para la inversión fija y capital de trabajo, como se muestra en el (ANEXO 3).
4

v. Capacidad de pago Para este proyecto se considera una capacidad de pago de 1.5.

vi. Punto de equilibrio El punto de equilibrio, es decir, la capacidad de producción en donde los costos fijos se igualan a las ventas y la empresa no sufre pérdidas pero tampoco obtiene utilidades, se presenta en el siguiente cuadro: Punto de equilibrio del proyecto
Año Punto de equilibrio en % 1 84.9 2 79.9 3 81.9 4 78.5 5 81.9

Como a mayor punto de equilibrio mayor será el nivel de operación que requiere la empresa para no recurrir en perdida, el proyecto requiere de los niveles de operación indicados en el cuadro para no obtener perdidas.

vii. Apalancamiento (en su caso)
Concepto Año 1 Año 2 Variación Ventas 522,000 576,000 10% Utilidad de Operación 74,956 137,396 83% Utilidad Neta 74,956 137,396 83% A. Operativo = %Var. Utilidad = 83.3 = 8.10% de Operación. % Var. Ventas 10.34 A. Financiero = % Var Ut Neta = 83.3 = 8% % Var Ut Op 10.34 A. Total = 8.14X 8.14 = = 66.26% La empresa está utilizando eficientemente sus activos fijos en virtud de que su

uso está generando un 8.14% de apalancamiento operativo.
4

Durante el análisis del proyecto a cinco años se obtiene un valor neto de 532. ya que hay competidores que pueden inundar el mercado con productos de mala calidad pero a precios más baratos. ii. costos de producción y valor de la producción. en este proyecto se recupera la inversión y se tiene una rentabilidad de 49%. de manera que la rentabilidad del proyecto seria menor. en este caso se puede obtener más créditos si así se desea.30 pesos.30. iii. TIR y VAN La VAN o Valor Actual Neto esta determinado por los beneficios totales menos el valor de los costos. Análisis de sensibilidad En el (ANEXO 5). la TIR de igual manera disminuiría. es la tasa de interés que hace que el Valor Actual Neto sea igual a cero. esta relación es 1.La empresa está utilizando el financiamiento de manera eficiente en virtud de que el porcentaje obtenido le genera un porcentaje mayor a 1. Relación utilidad / costo (avio) La relación utilidad/costo representa el rendimiento de la inversión. existe una competencia muy fuerte. 5 .1 a valores constantes. d. Cuadro de TIR y VAN del proyecto (ANEXO 4) La tasa de actualización para el cálculo de estos indicadores es del 10%. lo que sin duda bajaría los precios de manera significativa. al final del periodo de análisis del proyecto se tiene un rendimiento de 0.711. Análisis de rentabilidad (a precios y valores constantes) i. Baja significativa en el precio del producto: Si bien el mercado de los productos cosechado es amplio. La TIR o Tasa Interna de Rentabilidad. lo que indica que por cada peso invertido. se muestra las graficas de variación de los costos de inversión. conforme lo piden las reglas de operación de la SAGARPA. para el caso especifico del proyecto. Bajo este escenario el Valor Neto a valores constantes es muy sensible aunque no llega a ser negativo.

Incremento de las utilidades anuales de la organización y los socios La utilidad anual del proyecto en el periodo de tiempo analizado se mantiene en alrededor de un millón de pesos.603.64 b.40 $54.92 $35. disminuirá en el segundo año. Difícilmente los costos de producción disminuirán.40 $45.577.531.08 4 . para obtener un mejor producto y un mayor ingreso.956.510.8.732.468.80 $106.396.60 4 466.92 $35. Los costos de producción del proyecto para los primeros cinco años de su ejecución se presentan en el siguiente cuadro: Año 3 523. La utilidad actual por la ejecución del proyecto para el productor durante los primeros cinco años de operación será como se presenta en el siguiente cuadro: Año Concepto Utilidad Neta Utilidad por socio 1 2 3 4 5 $74. lo que representa un ingreso.08 Concepto Costos de operación 1 447.267. la alternativa que existe es hacer mas eficiente la utilización de los materiales adquiridos. ya que se tienen que adquirir herramientas de auxilio para la producción. también anual de más de ciento cincuenta mil pesos por año para cada uno de los socios que forman el grupo de trabajo.798. mayores serán las utilidades y viceversa.468.64 $163. ya que el gasto se hace para comprar insumos y mano de obra principalmente y estos se encarecen día con día. Decremento de los costos de producción El costo de operación del proyecto en el tercer y quinto año es el mas elevado de todo el periodo de análisis. El incremento de las utilidades dependerá del precio de venta del producto ya que entre mas sea el precio.985.47 $137.510.043.60 5 523.47 $106.531.40 $24. Descripción y análisis de los impactos a.60 2 438.

ya que se debe de sacar todo el producto a tiempo para ofrecerlo al mercado. por lo que los productores seguirán con sus actividades cotidianas sin aprovechar la tecnología y el mercado de estos productos. con esto. se muestra en el siguiente cuadro: Conceptos Año 1 2 3 4 5 4 . genera una serie de empleos durante todo el ciclo. Sin el establecimiento de los 2. los productores estarán limitados solo a percibir ingresos por la actividad que realizan actualmente. con eso se aprovechará de manera eficiente la infraestructura y la inversión. La producción generada.000 m2 de invernadero. Incremento en los volúmenes de producción La producción del cultivo en los 2. con y sin el establecimiento del proyecto. 1 58 2 64 Año 3 70 4 70 5 70 d. Comparativo de la producción generada con y sin el proyecto. y cuatro mas durante el periodo de cosecha (indirectos). e. Sin el establecimiento del proyecto no habrá producción intensiva ni mejoramiento en el nivel de ingresos. está planeada para que sea estable. ya que desde el primer ciclo se arrancará produciendo al 80%. En el siguiente cuadro se presentan los volúmenes de producción durante los primeros cinco años de ejecución del proyecto: Conceptos Producción de jitomate bola Unidades TON. Con el establecimiento del proyecto se tendrá una producción constante del cultivo de jitomate. El proyecto generará seis empleos directos.000 m2 de invernadero. por lo que los integrantes percibirán ingreso por la venta de este producto. El establecimiento de este proyecto busca proporcionar una mejor calidad de vida al productor y a sus familias y ofrecer al mercado un producto de calidad. principalmente de jornaleros y obreros. especialmente en la época de cosecha. Empleos generados (directos e indirectos) Debido a que el proyecto es de carácter agrícola.c. se le permitirá a los productores ser más competitivos y entrar a un mercado de mayores oportunidades. así como los ingresos totales por la venta del producto.

mejor uso del recurso agua.000.000..Producción Jitomate tipo bola (t) Con el proyecto Ingreso por venta del producto Ingreso total Utilidad Neta Producción Jitomate tipo bola (t) Sin el proyecto Ingreso por venta del producto Ingreso total Utilidad Neta Ingreso por actividad 0.00 28.00 28.00 0.800. 3..000..00 0.800.00 0.00 106..000.00 0. Conclusiones y recomendaciones El presente proyecto es viable y apagado a los requisitos necesarios 1. 8.00 0.92 630.protección al medio ambiente por no utilización inadecuado de agroquímicos 5.396.00 0.531.00 28.40 630.00 106.00 0.800.800.000.00 28.00 74.00 163.zona rural de marginalidad alta 2.40 630.00 0.00 0.00 137.logra Impactar en la economía de por lo menos 20 integrantes de la zona rural y de las varias familias.800..732. 4 .00 0.40 576..00 28.00 0.00 0.00 0.531.Estimulo al productor en la producción con nuevas tecnologías 4.956.00 522.00 0.alternativa que genera no solo una eficiencia en los recursos económicos.92 58 64 70 70 70 9.

Económica.ANEXOS CARTA DE FACTIBILIADAD DEL PROYECTO (TECNICO) A continuación presentamos la carta de factibilidad técnica del presente proyecto productivo. Se Generaran por lo menos 3 empleos en el mediano plazo. Se mejorara el ingreso de por lo menos las 20 gentes integrantes de las familias de la zona rural de la comunidad que participarían en el proyecto. emito la presente Carta de Factibilidad Técnica. Ambiental y Socialmente Viable. Por medio de la presente. por cumplir con las siguientes características: Con la aprobación del presente proyecto se fortalecerá la actividad agropecuaria generadora de empleos y productos como jitomate de invernadero. 4 .

Se generara un volumen de 70 toneladas de jitomate por ciclo de cultivo de 10 meses producto que se puede producir de excelente calidad e inocuo en beneficio de los consumidores de la región. El proyecto productivo servirá como modulo demostrativo para otros grupos de la región para que consideren la posibilidad de mejorar su nivel de vida con los apoyos del Gobierno Federal. ATENTAMENTE _________________________ ING. Violeta Ruiz Salazar PRESTADOR DE SERVICIOS PROFESIONALES 5 .

68 0.000.24 -30.40 0. de $ $ 522.92 70.732.08 89.00 70.00 447.00 630.956.629.000.00 106.468.40 35. PRESUPUESTO DE INGRESOS DEL PROYECTO PRESUPUESTO DE INGRESOS (PESOS) Conceptos Producción de jitomate Precio del jitomate Valor de la producción jitomate INGRESOS TOTALES Costos de operación Costo fijo Costo variable Utilidad de operación Gastos financieros Depreciación Utilidad gravable Impuestos: ISR + PTU (38%) Utilidad Neta Unidades TON.001.08 89.809. FLUJO DE EFECTIVO MENSUAL Y DETERMINACIÓN DE CAPITAL DE TRABAJO 5 .974.00 433.974.000.531.001.731.531.00 576.40 28.00 523.732.92 1 58 9.08 106.56 0.043.000.08 106.290.000.585.000.603.00 70.60 163.276.530.24 36.000.396.92 0.001.24 38.00 4 70 9.00 376.468.000.000.001.069.00 348.000.60 74.00 433.974.531.001.000.00 630.00 163. $/TON.16 0.00 5 70 9.531.ANEXO 1.00 630.00 74.60 89.60 89.00 Año 3 70 9.92 19.00 2 64 9.000.396.60 137.293.974.000.00 137.494.321.000.956.267.00 523.24 17.18 0.24 93.494.40 576.974.240.00 466.00 106.00 438.00 357.000.40 630.33 70.00 ANEXO 2.92 630.60 89.12 70.40 630.24 0.00 522.

8 35 9.787.00 3.812.00 0.80 3929.00 574.00 0 35 9.635.634.020.80 2048.80 3929.129.317.35 0.00 0.580.669.787.254.00 0.4 3.787.7 832.00 3.40 11.92 36.979.80 6 .2 3 -34.787.7 3 18.75 0.177.67 -237.7 3 264.75 1.564.40 3.67 3.92 0.00 315000 31.7 832.00 3.619.40 11.Concepto Producción (t) Jitomate Bola Valor unitario ($/t) Jitomate Bola Ingreso Total Costos de operación Costos fijos Mantenimiento Administración Costos variables Semilla Sustrato de cultivo Fertilizantes Empaques Energia Electrica Combustibles Insumos químicos y biológicos Agua Mano de obra Maquila Fletes 4 Carretillas 4 Palas rectas 4 Palas de cuchara 4 Azadones 4 Martillos 4 Pinzas 6 Tijeras para podar 4 Mochilas aspersoras 4 Mascarillas para pesticidas 2 Basculas de 120 kg Flujo de efectivo mensual Flujo acumulado Enero Febrero Marzo Abril Mayo Junio Meses Julio Agosto Septiembre Octubre Noviembre Diciembre 35 9.35 0.80 3929.8 35 35 35 9.00 315000 31.40 3.70 14.7 3 18.50 3.92 28.92 0.92 28.463.615.27 3.00 574.70 14.00 574.80 2048.42 23.00 0.00 574.92 12.00 3.80 2048.710.634.634.689.000.634.92 0.787.83 283.70 14.00 11.7 832.40 11.7 832.00 9.75 0.000.70 14.80 3929.787.634.00 0.35 7.344.75 832.92 12.000.9 0 283.35 0.619.40 11.4 3.463.35 7.634.77 26.73 -237.92 28.00 12.00 4.40 11.42 23.812.27 3.80 3929.35 0.077.4 3.00 0.00 574.75 1.70 14.689.92 48.67 18.870.92 0.80 2048.870.000.00 4.35 0.634.75 1.70 14.80 3929.00 315000 31.077.35 0.00 4463.787.00 0 35 9.83 283.634.27 3.00 315000 31.80 3929.00 315000 75.92 3.00 4463.80 3.40 3.000.40 3.634.75 0.92 28.07 283.615.4 3.634.615.979.70 14.787.077.00 315000 40.344.00 11.979.00 0.344.70 14.92 48.7 832.00 574.634.077.00 574.020.00 4.979.92 0.00 0.338.40 11.020.92 3.75 1.27 3.00 Flujo de efectivo 315000 315000 31.92 28.419.8 1.75 1.634.8 0 283.83 239.7 832.634.254.615.00 3.00 574.455.00 3.077.67 3.254.979.000.35 0.80 2048.40 11.8 0 9.27 31.634.73 283.634.634.669.00 4463.000.2 3 221.00 4463.077.80 2048.00 0.70 14.50 -16.00 3.615.92 0.615.020.000.40 4.787.40 3.317.634.35 28.635.00 0 832.75 0.00 0 16.75 1.7 832.80 2048.463.07 520.020.92 0.77 26.634.00 3.80 3929.787.000.7 832.00 0.40 11.344.8 239.8 1520 380 380 500 360 380 660 2600 360 1300 274.129.463.463.00 0.784.40 11.00 12.92 28.344.8 35 9.7 832.8 0 9.7 3 520.75 1.70 14.80 3929.787.40 11.000.979.00 3.077.00 0 832.455.00 574.7 3 274.00 0.615.80 3929.00 0.27 3.338.787.979.27 3.020.00 0 16.344.077.00 0.80 2048.020.00 4.00 574.463.00 0 0.634.177.80 2048.414.254.00 315000 75.634.92 0.615.75 1.4 0 -16.077.7 3 264.7 2048.75 1.92 0.00 4.615.344.564.580.634.27 3.634.50 3.9 0 283.7 3 35 9.00 315000 31.8 35 9.000.8 9.455.615.077.000.

155 109.646 62.788 Año 3 51.0 19.669 80% 190.534 47 .45% Año 2 262.021 71.614 70.586 60% 157.586 50% 143.256 24.164 104. Amortización del Crédito Refaccionario Año 1 Adeudo Inicial Amortización Interés Capital Tasa de interés aparente 69.669 237 .84 2 143.842 0% 0.731 59.398 9.421 38.42 1 Año 5 286.84 2 0% 0.573 47 .695 Año 2 54.421.905 14% Año 4 109.3 21.308 24.Capital de trabajo: 237.368 Año 3 286.021 ANEXO 3.534 13.0 286.902 57.07 pesos.434 7.842 24. Anexo 3.155 Año 5 71.669.842 - ANEXO 4.3 25 .353.290 143.135.703 14.519 Año 4 286. NECESIDADES DE CAPITAL DE TRABAJO Concepto Necesidades de capital de trabajo Incremento en el capital de trabajo total Porcentaje del crédito de avio Monto del crédito de avio Intereses del crédito de avio Capital de trabajo con recursos propios Incremento en el capital de trabajo con recursos propios Tasa de interés aparente Año 1 237 . EVALUACION FINANCIERA DEL PROYECTO 7 .0 286.

51 0.532 0 0 0 6 191.962 -266.396 ANEXO 5.532 191.675 527.732 0 0 0 5 106.810 81.7 39% 2 137.586 4 163.396 0 0 0 7 191.396 0 0 24.669 103.270 651.945 163.586 3 106.396 0 0 0 286. ANALISIS DE SENCIBILIDAD VARIACIÓN DE LOS COSTOS DE INVERSIÓN 8 .732 106.532 0 0 24.509 112.842 173.956 0 0 237.Concepto Utilidad del Proyecto CON Utilidad del Proyecto SIN Otros beneficios Incremento del capital de trabajo total Recuperación de capital de trabajo Inversión total Recuperación del valor residual Flujo de efectivo de la empresa Valor Neto Actual (10%) Tasa de rentabilidad de la empresa 1 74.

77 $1.37% $225.84 VARIACIÓN DEL VALOR DE LA PRODUCCIÓN TIR 13.95 $920.95 $626.56% 86.20% VARIACIÓN -10% -7% -5% 0% + 5% + 10% VAN (Miles de $) $51.VARIACIÓN -10% -5% 0% + 5% + 10% + 50% VAN (Miles de $) $640.911.15 $293.555.27% 64.43% 38.25% 46.653.59% 23.06% 46.90 TIR 48.034.08 VARIACIÓN DE LOS COSTOS DE PRODUCCIÓN 9 .33% 44.23 $341.02 $293.35 $583.58 $635.374.26% 47.034.489.75% 30.210.27% 45.91 $621.848.378.830.719.297.

27% 32.99% 19.295.88 $49.684.VARIACIÓN -10% -5% 0% + 5% + 10% + 12 % VAN (Miles de $) $1.034.80% 13.95 $388.115.05 $873.77 TIR 77.945.76 $293.90% 46.17 $146.263.74% 10 .524.74% 60.

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