PROYECTO DE INVERSIÓN PARA LA CONSTRUCCIÓN DE 2,000 M2 DE INVERNADERO, PARA LA PRODUCCIÓN INTENSIVA DE JITOMATE, PLAN SEXENAL, MUNICIPIO DE CUERAMARO, GUANAJUATO

.

SOLICITANTE:

Rodolfo Bravo Ornelas REPRESENTANTE

FEBRERO 2011

INDICE
ELABORO: ING. VIOLETA RUIZ SALAZAR Guerrero 120, Col. Centro, Cuerámaro Gto.

Tel. Cel. 429 100 2201

1.

Resumen Ejecutivo (Técnico, financiero y Organizacional).....................................4

2. Objetivos y Metas..........................................................................................................5 3. Análisis y diagnostico de la situación actual y previsiones sin el proyecto..................6 4. Aspectos Organizativos.................................................................................................6 a. Antecedentes..............................................................................................................6 b. Tipo de constitución y organización..........................................................................7 c. Consejo directivo.......................................................................................................7 d. Perfil requerido y capacidades de los directivos y operadores..................................7 e. Relación de socios....................................................................................................7 f. Inventario de activos fijos (construcciones, terrenos agrícolas ganaderos, inventarios de equipos, semovientes y otros)................................................................7 g. Descripción de estrategias que se adoptaran para facilitar la integración a la cadena productiva y comercial..................................................................................................8 5. Análisis de mercados...................................................................................................10 a. Descripción, análisis y características de materias primas, insumos y productos (presentación, empaque, embalaje; naturaleza, calidad, atributos y necesidades que satisfacen)....................................................................................................................10 b. Canales de distribución y venta..............................................................................22 c. Condiciones de mecanismo de abasto de insumos y materias primas.....................23 d. Plan de estrategia de comercialización...................................................................25 - Estructura de precio de los productos y subproductos y políticas de venta.........25 - Análisis de competitividad...................................................................................26 6. Ingeniería del proyecto................................................................................................27 a. Localización y descripción especifica del sitio del proyecto...............................27

b. Infraestructura y equipo actual (disponibles para el proyecto)..............................36 c. Descripción técnica del proyecto............................................................................36 i. Componentes del proyecto (infraestructura, equipos y otros)..............................36 ii. Procesos y tecnologías a emplear........................................................................37 iii. Capacidad de procesos y programas de producción y mantenimiento..............48 iv. Escenario con diferentes volúmenes de proceso...............................................49 v. Programas de ejecución, administrativo, de capacitación y asistencia técnica...50 d. Cumplimiento de normas sanitarias, ambientales y otras......................................52 7. Análisis financiero.......................................................................................................53 a. Presupuestos y programas de inversiones y fuentes de financiamiento.................53
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b. Situación financiera actual y proyectada.................................................................54 c. Proyección financiera (refaccionario y avio) anual................................................55 i. Programa de ventas (ingresos)............................................................................55 ii. Costos..................................................................................................................55 iii. Flujo de efectivo mensual y determinación de capital de trabajo......................56 iv. Pago de créditos y otros compromisos (capital e interés en su caso)................57 v. Capacidad de pago..............................................................................................57 vi. Punto de equilibrio.............................................................................................57 vii. Apalancamiento (en su caso).............................................................................58 d. Análisis de rentabilidad (a precios y valores constantes)........................................58 i. Relación utilidad / costo (avio)...........................................................................58 ii. TIR y VAN..........................................................................................................58 iii. Análisis de sensibilidad......................................................................................59 8. Descripción y análisis de los impactos........................................................................59 a. Incremento de las utilidades anuales de la organización y los socios....................59 b. Decremento de los costos de producción................................................................60 c. Incremento en los volúmenes de producción...........................................................60 d. Empleos generados (directos e indirectos).............................................................60 e. Comparativo de la producción generada con y sin el proyecto..............................61 9. Conclusiones y recomendaciones................................................................................61 ANEXOS.........................................................................................................................62 ANEXOS

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04 y un capital de trabajo de $ 237. aminoácidos y algunas vitaminas. también es un condimento y forma parte de muchos platillos de gastronomía nacional e internacional. dadas las condiciones favorables de clima. fuentes crediticias y de la aportación del grupo de productores. el estudio del proyecto permite concluir que existe factibilidad técnica para su establecimiento. a través del Programa para la Adquisición de Activos Productivos. una VAN de $ 532. Comunidad Plan Sexenal. estando presente en la totalidad de las zonas templadas y cálidas de nuestro país. destinados a la producción de jitomate. que plantee soluciones a los innumerables retos que se presentan durante la producción. Ganadería.10 estas necesidades serán cubiertas con el apoyo de la Secretaria de Agricultura. en donde se produzcan de 70 t en dos ciclos de cultivo. financiero y Organizacional) En la región del Bajío. estado de Guanajuato las condiciones son óptimas para el establecimiento de 2. es un cultivo que continúa en expansión en la mayor parte de las regiones productoras. En el estudio. existen comunidades que ofrecen grandes oportunidades para el establecimiento y producción intensiva de hortalizas bajo condiciones de invernadero a costos muy competitivos. la inversión requerida es de $ 883.000 m2 de invernadero. alta radiación solar y bajo gasto de energía para calefacción durante el invierno. proteínas. Los factores de riesgo de mayor importancia son la disminución del precio del producto en el mercado y la caída de los rendimientos del cultivo.1. municipio de Cuerámaro. Sin embargo una problemática actual de los agricultores. 4 . estas ventajas ambientales parecen convenientes para poder competir exitosamente con otras regiones.679.711. Desarrollo Rural. Resumen Ejecutivo (Técnico. En el Rancho la Noria. Pesca y Alimentación (SAGARPA). Para poner en marcha el proyecto. es la ausencia de tecnología y la asesoría técnica.3.669. además de ser un alimento que proporciona carbohidratos. específicamente en el estado de Guanajuato. el proyecto es viable con una TIR de 49%. El jitomate.1 y una relación B/C de 1.

4 . Metas ➢ Mejorar el nivel de ingreso y calidad de vida de los integrantes. para la producción intensiva del cultivo de jitomate tipo bola. para ser comercializadas en el mercado local-regional y nacional. ➢ Establecer canales de comercialización directa entre el productor y el consumidor final para evitar el intermediarismo y mejorar los ingresos del primero.000 m2 de invernadero. Objetivos y Metas Los objetivos y metas que persigue la implementación del presente proyecto son los siguientes: Objetivos ➢ Establecimiento de 2. y un abasto mas accesible en términos de precio para la población. ➢ Producción de 70 toneladas de de jitomate por año (dos ciclos productivos) en los 2. ➢ Producción de jitomate fuera de temporada. con una mayor calidad y sanidad para aprovechar las oportunidades del mercado e incrementar la rentabilidad e ingreso de los productores. así como de sus familias.000 m2 de invernadero. mediante la ejecución del presente proyecto.2.

Sin la ejecución del presente proyecto. por lo que no existe antecedente de trabajo ante las instancias gubernamentales. 4 . Antecedentes El solicitante de la implementación de este proyecto. se tiene como principal actividad las labores en el campo. dedicadas a las actividades agrícolas. siendo presas del intermediarismo y recibiendo pocas utilidades por la venta de sus cosechas. Un aspecto a destacar de la región es que tiene un alto índice de migración tanto de hombres como de mujeres. así como su comercialización. principalmente a los Estados Unidos. faltos de asesoría técnica e infraestructura. forma parte de un grupo de trabajo sin figura jurídica. sin la tecnología que les permita incrementar y asegurar la producción y sin acceder a mercados más atractivos.3. ya que esto les representa una oportunidad para incrementar los ingresos familiares y por ende tener una mejor calidad de vida. seguiría como están actualmente. Aspectos Organizativos a.000 m2 de invernadero. destinados principalmente para el comercio y mercado local. 4. con poco capital disponible para invertir y con rendimientos muy bajos. Hasta el momento no se solicitado ningún tipo de apoyo a programa federales. Este grupo persigue un fin común: Realizar actividades de producción de jitomate tipo bola. Se dedican a la producción agrícola tradicional de cultivos básicos. sin invertirles recursos ni trabajo y sin impulsar la producción de especies mas rentables que les permita generar un mayor ingreso. seguirán manejando los cultivos de manera tradicional. conservando los mismos cultivos. hidropónico bajo condiciones de invernadero. además se emplean como trabajadores en empresas con el fin de mejorar los ingresos familiares. Análisis y diagnostico de la situación actual y previsiones sin el proyecto Se solicita el establecimiento de los 2.

Se cuenta con pozo profundo con Permiso de Uso de agua Concesión: 08GUA112324/12AMGE99. utilizando la tecnología adecuada para optimizar el proceso de producción agrícola y poder competir en el mercado del producto. e. Tipo de constitución y organización Los beneficiarios conforman un grupo social familiar y no se encuentran constituido legalmente hasta el momento. asimismo. estará asesorado en todo momento por especialistas que proporcionará la asistencia técnica en el manejo para la producción. Inventario de activos fijos (construcciones. c. La motivación para iniciar la producción organizada del cultivo de jitomate. Relación de socios Rodolfo Bravo Ornelas Rodolfo Bravo Lopez Elena Ornelas Lopez f. por lo que cuentan con la experiencia necesaria. Es una persona que conforma el núcleo de población local y que siempre se ha dedicado a la agricultura como actividad secundaria. es una persona dedicada a la producción tradicional de cultivos agrícolas. dicho terreno es de propiedad de uno de los socios (Sr. pero no hay inconveniencias en la constitución de un grupo en el tiempo posible.000000273902 Con una superficie de 8-96-21. principalmente de granos básicos y algunos forrajes. el cual está en común acuerdo en establecer dos mil metros cuadrados de invernadero en su propiedad. terrenos agrícolas ganaderos. Rodolfo Bravo Lopez) y está sustentado con las escrituras correspondientes. semovientes y otros) Actualmente se cuenta con parcela ejidal con no. así como con el conocimiento para el establecimiento del proyecto. está sustentada en la necesidad de incrementar la productividad y establecer las bases para el desarrollo de la región. 4 . Consejo directivo REPRESENTANTE Rodolfo Bravo Ornelas Rodolfo Bravo Lopez Elena Ornelas Lopez d. inventarios de equipos.14 Has de terreno en la cual se pretende deslindar los dos mil metros cuadrados necesario para la implementación del invernadero.b. Perfil requerido y capacidades de los directivos y operadores El interesado en el establecimiento del invernadero.

Descripción de estrategias que se adoptaran para facilitar la integración a la cadena productiva y comercial La estrategia a seguir para facilitar la integración del producto al mercado será la obtención de la producción en los meses que el producto alcanza los mejores precios (noviembre. El jitomate se producirá bajo condiciones de invernadero y será ofertado con excelente calidad. sin embargo al mismo tiempo. coloración adecuada. enfermedades y daños mecánicos. Estrategia: La producción se comercializará en mercados locales y regionales. dirección y volúmenes de compra. Estrategia: Ofrecer el producto bien seleccionado y de excelente calidad a un precio competitivo. haciendo énfasis en que es un producto obtenido bajo condiciones de invernadero. Por otro lado también se creará una cartera de clientes con nombre. un tamaño uniforme. 4 . inicialmente.g. regionales y en cierta medida el nacional. serán los mercados locales. así como. para entregar el producto directamente en sus puntos de venta. se buscará el acceso al mercado nacional. Se pretende realizar alianzas estratégicas con proveedores de insumos para abaratar los costos de producción y eficientizar los procesos. con bodegas en las centrales de abastos próximas al sitio de producción y con los mercados locales para la distribución del producto. tales como son un precio razonable. Enseguida se define la estrategia conforme a los cuatro puntos de la mercadotecnia: El producto Jitomate. una textura firme. diciembre. enero y febrero principalmente) para ofertarlo al mercado y obtener una mayor utilidad. La plaza La plaza de venta del jitomate. sabor agradable y libre de plagas. principalmente a las centrales de abastos del Estado de Guanajuato y demás Estados con mayor demanda del producto. contará con las características que demanda el consumidor.

con el fin de generar confianza entre los clientes y consumidores del jitomate. mejorando la eficiencia de la operación en el proceso productivo. 5. esta solo se realizará a través de buscar la máxima calidad del producto. es decir. Análisis de mercados 4 . diciembre. por lo que para la comercialización se tomarán los precios que corren en el mercado. para que genere confianza y que sea demandado entre los consumidores. ya que la competencia es fuerte. Estrategia: El producto será ofertado en el mercado en la época que alcanza los mejores precios. que son principalmente los meses de noviembre. Promoción Dado que es muy difícil para los pequeños productores llevar a cabo actividades de promoción. para poder competir en cuanto a precios se buscará bajar el costo de producción del cultivo. Estrategia: Con los recursos disponibles se ofertará un producto de gran calidad.Precio de venta El precio de venta está determinado por la oferta y demanda del producto. debido a esto. enero y febrero. no se podrá influir en el precio del producto.

naturaleza.a. La superficie ocupada por invernaderos en México no es muy elevado si la comparamos con países europeos. pantallas (térmicas/ahorro de energía). tendrán las siguientes características: Estructura ➢ ➢ ➢ ➢ ➢ ➢ Prefabricada de acero cuadrado cal. distribuidos prácticamente por todo el territorio nacional. empaque. Descripción. sustratos/hidroponía. recirculación.. 18. etc. pero se está dando un gran crecimiento en los últimos años. embalaje. Estructura: 50 mm. Tensores: cable de acero de 1/4" y 1/8" incluye: perfil sujetador para plástico y tornillería no incluye ensamble. Refuerzos: 38 mm. el nivel de tecnología promedio estimado para México es del 40%. atributos y necesidades que satisfacen) MATERIAS PRIMAS E INSUMOS Invernaderos El desarrollo de la industria de invernaderos en México comenzó en los 70’s. 38 mm y 32 mm. 14 galvanizado Sub -estructura: 44mm y 38 mm. insumos y productos (presentación. ventilación automática. control con computadora. Canalón: Galvanizado cal. únicamente suministro Cubierta exterior: 4 . Los 2. sensores.000 m2 de invernaderos a establecer en el proyecto. calefacción con agua caliente. calidad. Si consideráramos que un invernadero con un nivel de tecnificación del 100%. Actualmente. análisis y características de materias primas. incluye: irrigación. existen proyectos en todos los niveles tecnológicos. pero ha sido en los últimos diez años cuando el crecimiento en su producción se ha acelerado en gran medida.

: 1 tinaco de 1100 L y 1 de 450 L. ventury de 1´´. Ensamble y dirección de obra: ➢ Ensamble estructural. válvula de escape y admisión de aire. colocación de cubierta y colocación de sistema de cortinas manuales y Dirección de Obra. no incluye colocación. malacates manuales.➢ Cubierta plástica 720 duración 2 años. únicamente suministro. y colocación. incluye: resorte de alambre (zig -zag) para costura de plástico no incluye colocación. ➢ Supervisión y dirección de obra. blanco lechoso. Granw Cover en piso. rafia para tutoreo de planta y cable 1/16. filtro de malla de 1 ½ ´´. No Incluye sistema de engrapado o fijación. Sistema de riego: ➢ Por goteo tipo espagueti con estaca y gotero autocompensante de 4 L/hr. flecha. manómetro para lectura de presión. bomba de 1 hp. no inlcuye instalación. Establecimiento y tutoreo: ➢ Cubierta de piso para control de maleza (ground cover) duración mínima de 3 años. ➢ Sistema MANUAL de cortinas para ventanas cenitales y laterales incluye plástico cal 720. poleas y cable de 1/8". tratada contra rayos U. ➢ Malla antiáfidos 25x40 para paredes laterales y 25x25 para ventanas cenitales.V. ➢ Bolsa para establecimiento. tubo de pvc de 1 1/2´´. Sustrato 4 .

Para el caso específico de este proyecto. que es una roca volcánica y el cual ofrece varias ventajas. la plántula demandada será producida en el mismo invernadero de producción. Existen varias minas que explotan este material y su costo es relativamente bajo en comparación de otros. entre las que destacan un buen drenaje. Las desventajas que presenta es que es un sustrato pesado y periódicamente hay que lavarlo para evitar la acumulación de sales por el uso del agua de riego y la solución nutritiva. medianas y pequeñas empresas dedicadas a la maquila de plántulas. casi nulo aporte de nutrientes y un pH ligeramente neutro. es fácil de conseguir. Actualmente existen un sin número de grandes. con un precio actual en las casas comercializadoras de materiales para la construcción. ya que en la región de establecimiento del proyecto su comercialización es común. Lo anterior indica que el abasto de tezontle como sustrato no será una limitante. ya que además de las ventajas que ofrece. entre otras.El sustrato a utilizar para el establecimiento del cultivo es la arena de tezontle rojo. principalmente de hortalizas. Es muy común la utilización de este sustrato en la región centro del país. sobre todo en aquellas regiones que destacan en la producción. el aseguramiento de la producción de frutos sanos y de buena calidad. de alrededor de 150 pesos el m3. Agroquímicos 5 . por ser muy importante y a la vez delicada. para el establecimiento de cultivos hidropónicos. Plántulas La propagación de plántulas para la producción agrícola es una actividad que ha crecido durante los últimos años. ya que de ella depende en un buen porcentaje. para lo cual se adquirirá el material requerido para llevar a cabo esta actividad y con la asesoría especializada. toda vez que para realizar esta actividad se requiere de cierta especialización.

buscando disminuir el uso de estos productos. Agua El empleo de las cantidades necesarias de agua es un factor esencial para elevar la productividad de la agricultura y asegurar una buena cosecha. Energía eléctrica 5 . etc. lo que mejora el desarrollo de los cultivos. complementar la nutrición. ya que con esto se aprovecha el potencial de la infraestructura y permite que los materiales vegetales establecidos utilicen plenamente los demás factores de producción que elevan los rendimientos y al incrementar la productividad se contribuye a asegurar una producción mejor tanto para el consumo directo como para el comercio. estará debidamente planificado. prevenir enfermedades. aun cuando el abasto de este recurso para el invernadero esta asegurado durante todo el año. en general. El manejo de agroquímicos en el establecimiento de los 10. utilizando aquellos que estén permitidos en las normas sanitarias nacionales para el cultivo de jitomate. favoreciendo así la producción de los excedentes económicos necesarios para elevar la economía rural. permiten manipular y controlar la presencia de factores externos a la producción. combatir plagas. se clasifican en: insecticidas. Algunos agroquímicos permiten estimular o inhibir el desarrollo de las plantas. todas cuentan con productos que. herbicidas. controlar malezas. fertilizantes. entre otros. bactericidas. hormonas de crecimiento. por lo que se planificará un manejo racional de este elemento para optimizar el proceso de producción. La mejora en la utilización del agua en el establecimiento y funcionamiento del proyecto será fundamental para afrontar las situaciones previstas de escasez.000 m2 de invernadero. Previo al uso de plaguicidas se realizará una serie de actividades preventivas para el control de las plagas y enfermedades. fungicidas. según su uso. aunque diferentes en calidad y precio. Estos productos.En México existen diversas empresas dedicadas a la producción de agroquímicos.

lugar de establecimiento del proyecto. de ahí la importancia de tener la mano de obra disponible en todo momento del ciclo de cultivo. existe una amplia disponibilidad de estos servicios.Los insumos energéticos son una parte importante en la producción agrícola bajo condiciones de invernadero. ya que son necesarias para llevar a cabo las múltiples tareas de mantenimiento de las plantaciones. las cuales son muy fáciles de conseguir en el mercado. así como de las instalaciones. etc. funcionamiento de ventiladores para el sistema de ventilación. etc. ya que con esto se evitarán perdidas y se pueden mejorar los rendimientos y por tanto las utilidades. Mano de obra La disponibilidad de mano de obra en la producción agrícola es un aspecto de mucha importancia. Herramientas Para el manejo de los cultivos en invernadero. por lo que este aspecto no será una limitante para la producción. mochilas aspersoras. cubetas. como lo son palas. Todo el material auxiliar que se requiera para el mantenimiento y manejo de los cultivos e instalaciones será adquirido en las tiendas ferreteras de la región. Para el establecimiento de los invernaderos. ya que existen desde grandes cadenas de tiendas ferreteras. hilos. hasta pequeñas ferreterías en donde se puede conseguir este material. ya que prácticamente todas las labores o actividades necesarias para el mantenimiento de plantaciones se deben llevar a cabo en el momento preciso. tijeras para podar. se tendrá disponible en todo momento la mano de obra de los socios participantes. así como de sus familiares y en caso de ser necesario se contratará mano de obra de las comunidades cercanas. En el Rancho La Noria.. es necesario contar con una serie de herramientas de auxilio para llevar a cabo estas actividades. estas herramientas son principalmente de jardinería. Asesoría técnica 5 . regaderas. La electricidad es indispensable para llevar a cabo el riego. Plan Sexenal. así como de las instalaciones.

grado de madurez. resistencia y las dimensiones que se adapten a las necesidades de transportación ➢ El producto no sobresaldrá del nivel superior de la caja. ya que del manejo que se le de a las especies explotadas. las cajas estarán limpias y no poseerán puntas. Actualmente existe una serie de profesionistas dedicados a la producción agrícola que ofrecen el servicio de asesoría técnica a precios accesibles en las diferentes regiones del país. Presentación La presentación del producto en el mercado se realizará en cajas de madera apilables de 20 kg. bordes filosos que puedan causas daños al producto. por lo que este aspecto no será una limitante en la producción. dependerá los rendimientos obtenidos así como la rentabilidad del cultivo. ya que en la región. astillas. con la calidad. cuyo contenido será homogéneo y estará constituido por jitomates del mismo origen. tipo comercial. calidad y calibre. PRODUCTO Producto: Jitomate el cual será producido y comercializado en el mercado localregional y nacional. variedad. en este caso el jitomate será empacado de la siguiente manera: ➢ El acomodo dentro de las cajas. existe el personal técnico disponible para el manejo de los invernaderos. Se acondicionaran de forma que garantice la total protección del producto. se realizará de tal manera que asegure su protección durante el transporte. ➢ El envió del producto a los clientes se llevará a cabo inmediatamente después de la cosecha. 4 .La asesoría técnica es una actividad muy importante en el la producción. ➢ El material de empaque serán cajas de madera apilables de 20 kg. Empaque El empaque es el recipiente o envoltura que contendrá al producto de consumo para su entrega o exhibición a los consumidores.

color. ➢ Las cajas utilizadas cumplirán con las características de calidad. humedad. en la preparación de platillos en prácticamente todo el mundo.➢ El contenido de las cajas estará compuesto por jitomates del mismo origen. el transporte y conservación adecuada del producto. al ser un fruto 100% natural. como pegamento. tiene una amplia gama de usos. para su comercialización en fresco en el mercado será la siguiente: ➢ Frescos ➢ Enteros ➢ Sanos ➢ Limpios ➢ Bien desarrollados ➢ Exentos de daños causado por heladas ➢ Exentos de daños mecánicos ➢ Exentos de quemaduras causadas por el sol ➢ Exentos de humedad exterior anormal ➢ Exentos de olor y sabor extraños Naturaleza. Presenta en su composición una serie de elementos que resultan muy adecuados para desintoxicar el organismo y prevenir la aparición de muchas enfermedades: 4 . atributos y necesidades que satisfacen El jitomate. tintas. ➢ Las cajas utilizadas estarán exentas de cualquier material y olor extraño. grado de calidad. variedad y/o tipo comercial. tamaño. Calidad Las características de calidad con las que contará el jitomate después del acondicionamiento y manipulación. higiene y ventilación para asegurar la manipulación. destacando su uso domestico. y/o producto diferente al que se va a empacar. madurez.

estómago y cuello del útero. Además de la riqueza en estos dos minerales.5 mg Fósforo 23 mg Potasio 204 mg Sodio 13 mg Acido ascórbico 17. Es un fruto muy rico en potasio. Otros componentes que contiene el jitomate para desintoxicar el organismo son la vitamina C y la A. pulmón. que ayuda a eliminar los radicales libres. Además de esta propiedad. estómago.El primero de ellos se denomina licopeno. La composición química del jitomate se presenta en el siguiente cuadro: Composición química del jitomate por cada 100 g Agua 94 g Calcio 7 mg Hierro 0. pero especialmente en los cocinados.3 g Fibra 0. muy abundante también en el tomate interviene en el equilibrio del potasio y del sodio y en la formación de los huesos.6 mg Vitamina A 1113 UI Carbohidratos 4. responsables de la aparición de muchas enfermedades. entre las que se encuentra el cáncer. un mineral que interviene en la regulación de los líquidos corporales así como en el buen estado de los nervios. el corazón y de los músculos. su contenido en gammaaminoácidos bútiricos (GABA) los hace especialmente adecuados para bajar la presión arterial. resalta su capacidad para bajar la presión arterial y prevenir el eczema.5 g CARACTERÍSTICA DEL MERCADO DEL PRODUCTO 4 . dado que la cocción ayuda a liberar este elemento y facilitar la absorción por el organismo. vejiga. Aparece en los tomates frescos. El glutatión es otro componente con propiedades antioxidantes demostradas. un componente al cual deben su coloración roja y que tiene propiedades anticancerígenas. pulmón. mama. Junto con el calcio. El licopeno parece reducir las probabilidades de cáncer de próstata.

seguida de América con 20%.214.Mercado mundial Se considera que a nivel mundial. con 30 millones de toneladas anuales (26% del total mundial) seguida de los Estados Unidos de América con 12 millones de toneladas (9 % del total mundial). las hortalizas junto con las frutas ocupan en nuestros días el segundo lugar de los productos agropecuarios. Unidos con 347 mil. se estima que tan solo dos hortalizas contribuyen con el 50% de la producción en el mundo: la papa y el jitomate. seguido de Turquía con 231 mil.142.000 7.600.780. Asia participa con poco más del 50%.314.000 6. sino también en el sistema alimentario mundial.000 2.500. Su importancia radica en que posee cualidades para integrarse en la preparación de alimentos. 4 .040 12.000 6. India y Egipto participan en promedio cada uno con 7 millones de toneladas anuales (11% del total mundial).5 millones de toneladas (6% del total mundial).630 42. Estados. lo cual nos indica el enorme valor que este último cultivo representa no solo en el comercio. Pocas son las hortalizas que a nivel mundial presentan una demanda tan alta como el jitomate.400. En el siguiente cuadro podemos observar los principales países productores de jitomate a nivel mundial en el año 2004.950. País China USA Turquía India Egipto Italia México Otros Total t métricas 30.000 8. y finalmente Italia produce 6. Canadá con 137 mil y China con 82 mil toneladas. A nivel continental.181 115.000. Turquía produce anualmente cerca de 8 millones de toneladas (6% del total mundial). Europa 15% y el resto proviene de Oceanía y África. México es el principal exportador de jitomate a nivel mundial aún cuando no es uno de los principales productores. exportando 864 mil de toneladas en el año 2004.851 Los principales países productores de jitomate son China.

como resultado de la oportunidad que los intermediarios norteamericanos vieron en nuestro país. y el jitomate no es la excepción. que afectan a todas las fases de la cadena productiva. principalmente.992 4.844 3. En los siguientes cuadros se presentan los principales Estados en cuanto a superficie cosechada y volumen de jitomate producido a nivel nacional durante el año 2006. es decir los meses que el estado de California casi no produce.Estados Unidos es el principal importador de jitomate a nivel mundial.171 5 . para producir esta hortaliza y satisfacer la demanda de los Estados Unidos en la época invernal.446 3. ya que existen diversas causas para la disminución de la superficie sembrada y por ende de la cosechada. Actualmente a nivel mundial existe una escasez de alimentos. primeramente en el estado de Sinaloa y después en otros estados (Sinaloa es el máximo productor en el país con un 38% aproximado en la producción nacional actualmente).563 4. con un volumen superior a las 931 mil toneladas para el año 2004. Mercado nacional La producción comercial de jitomate en México se inicia masivamente a partir de la década de los sesenta. principalmente de granos y de productos agrícolas básicos para la alimentación del hombre. seguido de Rusia con 231 mil y de Canadá con 134 mil toneladas. Principales estados en cuanto a superficie cosechada de jitomate Estado Sinaloa Michoacán Baja California San Luís Potosí Baja California Sur Hectáreas 21. la presencia de fenómenos meteorológicos adversos a causa del cambio climático global y el elevado precio del petróleo y energéticos.

por la tecnificación de las tierras.095. con una orientación importante hacia el exterior. Este auge. principalmente en el estado líder.45% anual. pues entre ese año y 1972 la producción aumento en un promedio anual de 13.808 66. Prueba de ello es que la participación de las exportaciones en el total de la producción se incremento hasta representar en 1970 mas de 38%. la producción de jitomate entre 1964 y 1999 año de mayor producción se incremento en un 446%.120 114.212 621.146 2.432 * Están incluidos todos los estados restantes del país De esta forma. la evolución dinámica del jitomate en esos años fue seguida por la visión que tuvieron los agentes comercializadores al ver en varias regiones de México una oportunidad para producir la hortaliza en los meses invernales debido a las condiciones climáticas de las diferentes regiones del país. pero posteriormente a las oportunidades que abrieron al agro mexicano el fenómeno anterior.05%.033 * Están incluidos todos los estados restantes del país Principales estados en cuanto a volumen producido de jitomate Estados Sinaloa Baja California Michoacán San Luís Potosí Baja California Sur Zacatecas *Otros Total Toneladas 783. dicho país era el principal proveedor de hortalizas de Estados Unidos. Dicho incremento se derivo de un fenómeno llamado la revolución Cubana.462 106.000 134. Sinaloa y en Baja California. principalmente los Estados Unidos. es decir 17 puntos porcentuales mas que en el periodo anterior. San Luís Potosí y otros del centro sur. Esta etapa se caracteriza por la incorporación de nuevas superficies en distintos estado del país como: Jalisco. Se puede decir con certeza que este periodo marca el inicio de la industria masiva del jitomate en México. se inicia a partir de 1964.178 120.134 3. 4 .Morelos Zacatecas *Otros Total 3. lo que implica un crecimiento promedio nacional de 4.314 216.075 21. con una clara orientación al mercado nacional y de exportación.

hasta 1982 en que las exportaciones siguieron siendo una parte importante pues hacia ellas se orientaba un tercio de la producción. cuando la producción crece a una tasa anual de 5. Incluso en 1990 las exportaciones apenas si representaban el 18% del total. Sin embargo. En tanto la producción del periodo primavera-verano se destina principalmente al mercado nacional. la diferencia principal radica en que en el ciclo otoño-invierno tres cuartas partes se concentran en el estado de Sinaloa. cuando entre 1990 y 1994 apenas si lo hicieron en 17% y significaron en 1998 el 39 % del total producido. La producción mexicana de jitomate se divide más o menos en partes iguales entre los ciclos primavera-verano y otoño-invierno. 5 . que destina un gran porcentaje de la producción al mercado de los Estados Unidos principalmente entre los meses de enero y abril.Después de 1972.51%. la industria del jitomate tuvo altibajos en la producción entre 1973 y 1976. Sin embargo. y la segunda de 1982 a 1990 cuando la crisis ocasiona que las exportaciones tengan grandes altibajos y el fuerte de la industria vuelva a ser el mercado nacional. significando el segundo boom en la producción nacional. la primera. por ello las exportaciones crecieron entre 1994 y el 2000 en 59%. En la pasada década de los noventas se tuvieron altibajos en el primer quinquenio por la modificación legal que le quito a las asociaciones de productores la facultad para otorgar las licencias de producción y exportación las cuales permitían controlar los precios. en año 2000 llego al 43%. Finalmente en los últimos cinco años de la década se retomo hacia el crecimiento debido a la consolidación del mercado de exportación que vuelve a ser baluarte de la industria al aprovechar los benéficos que ha traído el TLC. su desarrollo en este periodo se puede dividir en dos etapas. para luego recuperar su camino ascendente entre ese año y 1990. Este hecho implico la casi desaparición total de la Unión Nacional de Productores de Hortalizas (UNPH).

b. Sin embargo. en primer lugar por los precios que llega a alcanzar y por otro lado. llámese mercados comunitarios. Canales de distribución y venta El mercado de los cultivos hortícolas cada día demanda productos sanos. que difícilmente consumen este tipo de productos. dentro de este mercado existen comunidades rurales. por que muchas veces no es factible encontrar un producto de calidad y a buen precio en los pequeños comercios locales de abarrotes. La distribución del producto dentro de este mercado se llevará a cabo de la siguiente manera: Mercado nacional 4 . Los productos hortícolas son muy demandados en este mercado. En este sentido. con jitomates de buena calidad y a precios accesibles para los compradores locales. con la implementación del presente proyecto se abastecerá el mercado local-regional. que presenten buenas características organolépticas tales como buen color.000 m2 de invernadero se llevará a cabo en los siguientes mercados: Mercado local-regional Estos mercados se localizarán en la zona de influencia del sitio de producción y se caracterizan por la presencia de muchos compradores aunque sus volúmenes de compra son relativamente bajos. tianguis y tiendas abarroteras. lo que representa una gran oportunidad para el comercio del producto y crecimiento del proyecto. de alta calidad y frescos. La comercialización del jitomate producido en los 10. buen sabor. consistencia. que no presenten daños mecánicos producidos durante el proceso de empaque y transporte.

debido a esto será el usado en el establecimiento de los 2. estos insumos y materias primas serán adquiridos en el mercado. del Distrito Federal y norte del país. tiendas. Sustrato El tezontle como sustrato es muy común para el cultivo hidropónico de hortalizas en la parte centro del país por todas las ventajas que ofrece.000 m2 de invernadero serán abastecidos en el mercado nacional. ya que existen diversas casas comercializadoras de materiales para la construcción que pueden proveer este material. La distribución a nivel nacional de la producción de Jitomate. las cuales se encargan de distribuirlo a los diferentes puntos de venta. pagando cada uno de ellos al contado para mejorar los precios. Invernaderos Los 2. se requiere una serie de insumos y materias primas fundamentales a lo largo del ciclo de cultivo.000 m2 de invernadero. Condiciones de mecanismo de abasto de insumos y materias primas Para la producción de Jitomate bajo condiciones de invernadero. c. tianguis. mercados. se llevará a cabo principalmente en las centrales de abastos del estado de Guanajuato. ya que se comercializa principalmente a través de las centrales de abastos de las grandes ciudades. de la cual se proveerá toda la infraestructura con las especificaciones indicadas y en tiempo y lugar requerido. actualmente el costo de este sustrato puesto en el lugar requerido es de alrededor de 150 pesos el m3.Este mercado es mucho más amplio que el anterior y demanda grandes volúmenes de producto. además de que es fácil de conseguir en la región donde se ubicara el proyecto. etc. Plántulas 5 . llámese cadenas de supermercados.

serán adquiridas en amplio mercado ferretero. libre de plagas y enfermedades. entre otras. necesarias para el manejo y mantenimiento del cultivo bajo condiciones de invernadero. Agroquímicos El abasto de agroquímicos para la producción de los 2. ya que estas pueden proporcionar todo el insumo requerido. tales como carretillas.000 m2 de invernadero no será una limitante. capaz de satisfacer la demanda de estos productos. y acondicionadas para adaptarse al sistema de cultivo. se llevará a cabo en las tiendas de agroquímicos que existen en la región. y será suministrada por la Comisión Federal de Electricidad. cuentan con fuente de agua. azadones. ya que el terreno donde éstos serán construidos. pinzas. Energía eléctrica El terreno elegido para la construcción de los 2.La maquila de la plántula de Jitomate se llevará a cabo en la misma región ya que existen pequeñas y grandes empresas productoras de este material vegetativo. mascarillas. por lo que éste servicio estará disponible para cuando sea requerido. la cual es capaz de suministrar las cantidades requeridas para el manejo de la producción bajo condiciones de invernadero. tijeras para podar.000 m2 de invernadero cuenta con acceso a la energía eléctrica. El suministro de gas para la calefacción de los invernaderos. garantizando así una adecuada producción. Herramientas Las herramientas de auxilio. mochilas aspersoras. palas. Agua La demanda de agua de los 2. por lo que ésta se hará llegar al invernadero. Mano de obra 5 .000 m2 de invernadero. con esto se garantiza la obtención de un material vegetal vigoroso.

las cuales inundan el 5 . .La mano de obra a emplear para el manejo del invernadero. d. durante el periodo que comprende los meses de noviembre a febrero. ya que existen grandes zonas especializadas en el manejo de este cultivo a gran escala. Para la venta del producto se aprecian dos periodos definidos por la estación calurosa y fría de la zona centro del país. en cuanto a la producción y comercialización del jitomate. productores cuyas unidades de producción no están acondicionadas para manejar las bajas temperaturas. Plan de estrategia de comercialización .Estructura de precio de los productos y subproductos y políticas de venta En el mercado. Asesoría técnica La asesoría técnica será proporcionada al grupo de trabajo en todo momento y estará a cargo de un especialista. aunado a esto se garantizará el abasto permanente de producto. sin duda alguna es muy fuerte. cuando el precio del producto alcanza su mayor precio que en el resto del año. el precio al que se comercializará la producción de jitomate será el mismo que el de la competencia. será proporcionada por los integrantes del grupo de trabajo y en caso de que esta sea insuficiente. es entonces. salen temporalmente del mercado. es la oferta de un producto de mayor calidad. experto en el manejo y producción del jitomate bajo condiciones de invernadero.Análisis de competitividad La competencia en el país. y nunca menor. puesto que la estrategia de posicionamiento en este segmento. se contratara a personal disponible en la localidad de ubicación del proyecto. con un buen tamaño y sanidad.

............. en un aumento de los ingresos de cada socio.. Localización y descripción especifica del sitio del proyecto Localidad: Rancho la Noria.. además de desarrollar un programa de capacitación para la familia nuclear de los socios.s........ Ingeniería del proyecto a. 101° 40' 14..m................ 5 ... Esto beneficia adicionalmente... calificada y comprometida con la visión del proyecto. por lo que es difícil la incursión al mercado de este producto. conquistando así la preferencia de los consumidores... garantizando la oferta continua... 20° 37' 36..04" N´ ALTURA SOBRE EL NIVEL DEL MAR.......n.. y una mayor vida de anaquel respecto a los competidores existentes... de tal manera que puedan ser mano de obra segura.....mercado.. 1722 m... Plan Sexenal Municipio: Cuerámaro Estado: Guanajuato MEDIO FÍSICO Localización El municipio se divide en 48 localidades y está ubicado en las siguientes coordenadas geográficas: LONGITUD........ 6... La implementación de este proyecto buscará consolidar un proceso de producción mediante el cual se obtengan un jitomate de excelente calidad............71" OESTE LATITUD.............

620) son mujeres. Romita y Abasolo. Tiene 123 habitantes.990) son hombres y el 53. Rancho la noria está situado 300 mts de la comunidad de Plan sexenal en el Municipio de Cuerámaro (en el Estado de Guanajuato).LOCALIZACION DEL MUNICIPIO DE CUERAMARO Limita al norte con los municipios de Manuel Doblado. al sur con el de Pénjamo y al oeste con el de Manuel Doblado. Cuerámaro cuenta con 25.610 habitantes de los cuales el 46.722 metros. al este con el de Abasolo.5 km de la cabecera municipal. La altura promedio sobre el nivel del mar es de 1. Se en encuentra a 100 mts del camino empedrado de Cuerámaro – la sarteneja a 2.8% (11. 4 . La Noria está a 1690 metros de altitud.2% (13.

5 km². que fija los límites entre Cuerámaro y Abasolo. Extensión El área que ocupa el territorio municipal es de 243.La localización especifica de la comunidad. La Cantera y Agua Tibia. Bajo el régimen de pequeña propiedad se encuentran 11. Saucillos. Tres Villas. representando el 0. San Gregorio y el Platanal. se encuentra en la siguiente foto. y el 3. Existen sólo 12 ejidos en el municipio. Hidrografía La principal corriente del municipio es el río Turbio. cerro Blanco.6% de la subregión.8% de la superficie total del Estado. Al norte está bordeado 5 . Además se encuentran los siguientes cerros: Remedios. Mesa El Huizache y Mesa Alta. la cual esta centrada en el Rancho La Noria.300 metros sobre el nivel del mar. Su suelo es de estructura blocosa y subangular de consistencia firme a muy firme y textura de limosa a arcillo arenosa de aluvio colonial. teniendo una longitud de 30 km. con alturas hasta de 2.861 hectáreas. Son notables las siguientes elevaciones: el cerro del Remate. Orografía Al sur del municipio se encuentra la Sierra de Pénjamo. los cuales abarcan una superficie de 13 a 39 hectáreas. Los Chiqueros. Los Robles.

por bosques de selva baja caducifolia y de mezquite. que llega a la represa del mismo nombre. 000 m2.406. nopales. Sobre Cuerámaro pasa un canal de agua limpia a cielo abierto que proviene de la presa El Aguacate. La temperatura promedio anual en el municipio es de 18. búfalo. vara dulce y nopales. que sirve de riego a los terrenos localizados al oriente. la mínima es de 1.700 mts. el más extendido es el matorral subtropical que se encuentra entre los 2.9°C. garambullo. la Yerbabuena y las Palomas. granjero. húmedo y sub-húmedo con lluvias en verano. Destacan también los arroyos: las Borrosas. La presa del Aguacate se ubica en el límite de Cuerámaro-Abasolo al suroeste de este municipio. de encino-pino. principalmente.200 m3. y la precipitación media anual llega a 724. los meses más calurosos se presentan en Abril. Las especies forrajeras que más abundan son la navajita. Hay varios tipos de matorrales. garambuyos.939 m3. palo blanco. La presa la Leona se usa como abrevadero. tempranero y banderilla. siendo un porcentaje de lluvia invernal menor de 5. órgano. tres barbas. La precipitación pluvial es de 600 a 800 mm y al suroeste es mayor de 800mm.2°C. la superficie del vaso de almacenamiento es de 24-27-37 hectáreas. los cuales desembocan en la presa de la Alberca. flechilla. Hacia el sur. mezquites. matorrales. cuahiote. etc. Clima El clima predominante es semi-cálido. sobre la localidad llamada Galera de la Grulla. el volumen de azolves es de 620. zacatón. La planta característica de esta región es el mezquite.000 hectáreas cúbicas de agua que riegan aproximadamente 500 hectáreas con un solo riego. provienen de la Sierra de Pénjamo. la compuerta tiene una longitud de 210 m.por el arroyo de la Sauceda que desemboca a la presa La Alberca. San Félix y la Corralejo. Se encuentran bosques de encino.1°C. Mayo y Junio. su capacidad actual es de 1. el arroyo de Barrancas que termina a 1 km de Cuerámaro sobre la carretera a Irapuato. Existe la laguna Tres Villas que tiene una superficie de 274 hectáreas y actualmente tiene una ocupación de 500. y el arroyo la Cieneguilla. En ella conviven encinos. popotillo plateado.2mm. con temperatura máxima de 36. Otros tipos de vegetación representativos en ésta área son: De matorral. huizaches. su longitud es de 120 m y su capacidad es de 13. Sobre el nivel del mar. mientras que en los meses más fríos que son Diciembre y Enero. Entre las especies no forrajeras se encuentran el huisache. Al oriente se localiza la presa el Coyote que tiene avenidas del río Turbio. 5 . Cuenta además con las presas el Chayote.000 y 2. localizada a 5 km al norte. y se bifurca en el poniente y toma el nombre del arroyo Hondo. chaparrales y pastizales. pero en la actualidad sólo quedan pequeños bosquecillos aislados. PRINCIPALES ECOSISTEMAS Flora La flora del municipio está constituida.

soya. maíz. Su lengua indígena es el purépecha huasteco. cebada. pepino. en el municipio habitan un total de 21 personas que hablan alguna lengua indígena. sorgo.500 habitantes. cazahuate. algunos encinos y manzanilla Fauna La fauna perteneciente a cuerámaro. Clasificación y uso del suelo El suelo es de estructura blocosa y angular a blocosa subangular. de los cuales el 46. alfalfa. Su superficie es sumamente propicia para la agricultura. garzas. nopal.11%). Religión 5 . Evolución demográfica La población total del municipio de Cuerámaro es de 25.7% se considera población urbana. cacahuate. etc. De acuerdo a los resultados que presenta el II Conteo de Población y Vivienda del 2005.98 %). trigo. palomas gorrión. coyotes. hablante de lengua indígena en el municipio asciende a 46 personas. de consistencia firme a muy firme y textura de limosa a arcillo arenosa. bosques (14. En el año 2000 el 51. en el caso de Cuerámaro existe una localidad que se pueden considerar urbana en base a este criterio tal como se puede observar en el cuadro siguiente.55% de la población total estatal en el 2000. La mayor parte de sus tierras admiten agricultura mecanizada.9 y origen de inchú coluvial a aluvio coluvial. si se consideraba población urbana a las localidades mayores de 2. camote. en la que el cazahuate florea en la temporada de invierno. Asimismo. tiene sistema de riego y se siembra también de temporal. pues en su mayor parte posee suelos profundos y sin pedregosidad. PERFIL SOCIODEMOGRÁFICO Grupos étnicos De acuerdo al XII Censo General de Población y Vivienda 2000 efectuado por el Instituto Nacional de Estadística Geografía e Informática (INEGI) la población de 5 años y más.También cuenta con zonas de matorral crasulace de nopaleras.8%(11990) son hombres y el 53. mientras que el restante 48. con pH de 6. en su mayoría está compuesta por especies como conejos. tlacuache. así como una gran variedad de insectos. zanate. en tanto que el resto es de pastizales (13.8 a 8. brócoli. jícama.2%(13620) son mujeres.36 %) y matorrales (13.3% es población rural. avena. Se cultivan una gran diversidad de productos como: ajo.55 %). ardillas. De pastizales. El mayor porcentaje de la superficie municipal está destinada a la agricultura (58. Cuerámaro aporta el 0. varadulce. En donde crecen especies vegetales como navajita. y aunque la precipitación anual es de más de 800 mm. papa.610 habitantes. alpiste.

INFRAESTRUCTURA SOCIAL Y DE COMUNICACIONES Educación En el ámbito educativo existen los niveles de educación desde preescolar hasta educación superior. 34 de primaria y 10 de educación secundaria. y uno más son de la CRUZ ROJA MEXICANA. En total existen 5 unidades médicas.548 1. INEGI 2001.122 1.187 3. Salud En Cuerámaro se pueden encontrar las siguientes instituciones de salud.404 1.200 927 3. 4 .G. IMSS. la Luz del Mundo Otras Evanagélicas Bíblicas no Evangélicas Iglesia de Jesucristo de los Santos de los ültimos Días (Mormones) testigos de Jehová Otras Religiones Sin Religión No Específicada 10-14 15-19 20-24 25-29 30-34 35-39 40-44 45-49 50 y más Años Años Años Años Años Años Años Años Años 22. Columna y Apoyo de la Verdad. ISSSTE.348 3.990 21.635 1.288 2. estos planteles son atendidos por aproximadamente 342 maestros en los distintos niveles de educación.359 1.874 5-9 Total Años 383 7 78 45 0 14 68 3 12 35 1 4 51 0 8 29 1 7 22 0 6 23 1 1 22 0 6 27 0 8 61 1 12 62 236 141 2 139 21 130 103 8 23 25 0 25 2 13 76 8 45 13 1 12 0 18 7 6 24 18 0 18 4 19 3 10 33 10 0 10 3 15 2 3 18 19 0 19 2 8 2 4 12 9 0 9 2 10 1 3 18 14 1 13 0 7 1 3 13 7 0 7 2 13 2 6 13 5 0 5 1 6 1 11 37 21 0 21 5 21 8 Fuente: Compendios Estadísticos Municipales. IMSS-OPORTUNIDADES.541 3.672 2.593 2.S.182 2. Se cuenta con 3 planteles para bachillerato. El municipio cuenta con 36 planteles de preescolar.203 1. S.592 1.154 887 3.319 3.695 1.Población de 5 años y más por religión según grupo quinquenal de edad Religión Total Católica Protestantes y Evangélicas Históricas Pentecostales y Neopentecostales Iglesia del Dios Vivo.

6 96.151 son particulares. en el municipio cuentan con un total de 5.0 93. Los techos son de losa.3 884. concreto.0 41 36.5 4. 4 % 96.2 244 Galería de la Grulla 202 193 95.0 kilómetros de los cuales 21.635 96. de alimentadora estatal.9 97.5 93.Vivienda De acuerdo a los resultados que presenta el II Conteo de Población y Vivienda del 2005.210 viviendas de las cuales 5. madera. ladrillo.7 100.1 94.1 10 7. El 127 119 93.8 188 75.4 94 81.6 197 Puerta de la Reserva 143 136 95. Vivivendas Viviendas particulares Viviendas Viviendas particulares habitadas particulares Localidad particulares % % habitadas con agua habitadas habitadas con energía entubada con drenaje eléctrica a/ Estado 918822 b/ 811.2 3.2 47 16.000 Municipio 5.7 123 Tres Villas 115 89 77.0 km. la minoría de las viviendas tienen las paredes de adobe.6 97.9 89.492 67.721 2.7 25 19.4 11 16.7 62 Resto de Localidades 921 705 76.8 2. mosaico u otro tipo de material.7 114 Cerrito de Agua 113 113 100.666 Tupataro 293 273 93. Servicios básicos A continuación se presenta la matriz de servicios públicos del municipio de acuerdo con el Censo del año 2000.3 107 Caliente Sarteneja.5 177 87.9 59 41.177 4. tabique o ladrillo.772 92.8 2.3 .0 134 Patanar 141 131 92.316 88.9 47 55.553 93. La circulación vehicular comprende automóviles.922 76. camiones de pasajeros y camiones de carga.3 85 Regalada. El material con el que están construidas las viviendas es así. block o piedra.9 99. muy pocas viviendas están techadas con lámina de asbesto o metal y con teja. un porcentaje muy bajo de las viviendas tienen pisos de tierra.0 284 San Gergorio 250 242 96.3 700.5 240 26. La 66 57 86.8 139 Saucillo.977 Cuerámaro 2. La 85 79 92.7 98.1 822 Vías de comunicación La longitud de la red carretera con la que cuenta el municipio es de 21.0 96.2 96.1 98. los pisos con cemento o firme. Las paredes de las viviendas están construidas casi en su totalidad con tabique.

proporciona servicio nacional e internacional. la alfalfa verde y las praderas. estos se siembran tanto en riego como en temporal.Medios de comunicación Se cuenta con líneas de transporte foráneas. urbanas y suburbanas que dan servicio a la población. porcino. En cuanto a cultivos perennes se encuentran el aguacate en las partes más altas. Ganadería Otra de las actividades económicas que se llevan a cabo es la ganadería. trigo en grano. garbanzo y algunas hortalizas como brócolis. Canales de Servicio de Telefonía Celular Telcel. guajolotes y colmenas. Industria y comercio 4 . caprino. al igual que el teléfono automático con servicio local. ACTIVIDAD ECONÓMICA Agricultura Los cultivos que se producen en este municipio son cíclicos y perennes. cebada en grano. ovino. bovino. 31 de diciembre del 2000 Concepto Canales Cuerámaro 60 Existen 1 oficinas postales y una de telégrafos. bovino y el porcino. en relación con los productos cíclicos se produce: maíz. nacional e internacional. El tipo de ganado existente en el municipio es el siguiente. así como aves. sorgo. equino. Destaca más en cuanto a mayor número de cabezas en la crianza el ganado ovino.

350.0 0.0 3.685. El acueducto que data de la época colonial.359.0 29.422.0 575.0 2.0 0.0 2.276. Personal Ocupado.560.187.0 2.0 4.275 Hombres 3 286 Mujeres 3 989 Unidades Económicas Censadas.361. Censos Económicos 1999. Producción Bruta e Insumos Totales.0 20.609. . El molino viejo de San Caralampio. obra del siglo XVIII.693.0 373. Consulta en internet el 4 de octubre de 2001.0 2.718.0 2.0 12.0) 16.0 34.0 4 Sector TOTAL d/ Industrias manufactureras Construcción Comercio Transportes y comunicacione s Servicios privados no financieros FUENTE: INEGI.0 22.063 No Especificado 24 13 11 Municipio 7.160 3. verduras y fayucas.948. El casco de la hacienda de Tupátaro y la ex-Hacienda de San Gregorio Población Económicamente Activa por sector Población de 12 Años y Más por Sexo Según Condición de Actividad Sexo Total Población Económicamente Activa Ocupada Desocupada 3. construcción que data de principios del siglo XIX.245.223 1.093 20 912 3 Población Económicamente Inactiva 4.0 5. Remuneraqciones.0 4.0 1.903.587.En el municipio de cuerámaro se pueden encontrar pequeños tianguis de ropa. Además de una fábrica de costura instalada en la región donde se emplean varias de las mujeres de la región. El Molino de la Purísima.0 (29.705.0 1. Turismo Se pueden encontrar algunos Monumentos Históricos • • • • • La Galera Vieja o Quemada.553.005 23 2.0 20 C 165 C 76 208 1 310 23 126 1. y Valor Agregado Censal Bruto por Principales Sectotes de Actividad Valor Producción Unidades Personal Remuneraciones Insumos agregado bruta total económicas Ocupado totales censal censadas b/ c/ (Mdp) (Mdp) bruto (Mdp) (Mdp) 274 668 4.458.

Descripción técnica del proyecto i. c.000 m2 de invernadero ➢ Equipo de sistema de riego por goteo ➢ Sustrato de tezontle ➢ Bolsas de cultivo ➢ Carretillas para cosecha ➢ Plántulas certificadas para la plantación ➢ Herramientas de auxilio para la producción ➢ Pisos y accesos de concreto ➢ Equipo eléctrico 4 . equipos y otros) La infraestructura requerida.000 m2 de terreno plano con acceso ➢ Agua de pozo (mínimo 30 L/segundo ) ➢ Electricidad (600 KVA) Instalaciones y equipos ➢ 2. Componentes del proyecto (infraestructura. solo con el terreno necesario para el establecimiento del invernadero para la producción del cultivo de jitomate. así como los equipos necesarios para el establecimiento del proyecto. Infraestructura y equipo actual (disponibles para el proyecto) Actualmente no se cuanta con ningún tipo de infraestructura disponible para la realización del proyecto parte del grupo de trabajo. se mencionan a continuación: Infraestructura ➢ 2.b.

entre las que mas sobresalen se pueden mencionar las siguientes: Ventajas ➢ Balance ideal de aire. con respecto a otros sistemas del mismo género. Procesos y tecnologías a emplear Los procesos y tecnología a emplear para el establecimiento del proyecto. A la hidroponía se le considera un sistema eficiente para producir hortalizas de excelente calidad en espacios reducidos sin alterar ni agredir el medio ambiente. Es decir. ésta se deriva del griego Hydro (agua) y Ponos (labor o trabajo) que significa literalmente trabajo en agua. La hidroponía presenta un gran número de ventajas tanto desde el punto de vista técnico como el económico. serán los referentes al cultivo hidropónico de jitomate bajo condiciones de invernadero. En lo que respecta a la hidroponía.ii. a los cuales se le añade una solución nutritiva que contiene todos los elementos necesarios para el normal crecimiento y desarrollo de la planta. agua y nutrientes ➢ Permite una mayor densidad de población ➢ Se puede corregir fácil y rápidamente la deficiencia o exceso de un nutrimento ➢ No depende tanto de los fenómenos meteorológicos ➢ Rendimientos mas altos por unidad de superficie ➢ Mayor calidad del producto ➢ Mayor precocidad de los cultivos ➢ Posibilidad de cultivar repetidamente la misma especie ➢ Posibilidad de varias cosechas al año ➢ Ahorro en el consumo de agua ➢ Reducción de los costos de producción ➢ Reduce la contaminación del medio ambiente Desventajas 4 . Muchos de los métodos hidropónicos actuales emplean algún tipo de sustrato. la hidroponia es la que estudia los cultivos sin tierra.

La fruta tiene forma ligeramente achatada y muy firme. muy fuerte. después de lo cual se destaparan y colocaran en su lugar definitivo. El sustrato se humedecerá con agua hasta el punto de escurrimiento y se colocará una semilla por cavidad. bajo condiciones de invernadero es la denominada B-52 de la casa productora de semillas Seminis. La germinación ocurrirá una semana después de la siembra de la semilla. Producción de plántulas La producción de plántulas de jitomate se puede acondicionar en los mismos invernaderos o comprarlos en el mercado local. a partir de este momento se iniciarán riegos con solución nutritiva al 50% de la concentración normal. MANEJO DEL CULTIVO 4 . tapándola con una pequeña capa del mismo sustrato volviendo a mojar con un chorro fino de agua. que produce frutos de tamaño mediano a grande.➢ Requiere para su manejo a nivel comercial de conocimiento técnico ➢ El costo inicial es relativamente alto ➢ Se requiere de mucha atención y cuidado a los cultivos ➢ Se requiere del conocimiento y manejo de la especie a cultivar ➢ Requiere abastecimiento continuo de agua y solución nutritiva DESCRIPCION DEL PROCESO DE PRODUCCION DE JITOMATE Variedad La variedad que se utilizará para la producción de jitomate puede ser el tipo bola. La siembra se llevará acabo en charolas para germinación de poliestireno con 200 cavidades y sustrato peatmoss. Es una planta de porte indeterminado. iniciándose los riegos por microaspersión. con buen color al madurar y larga vida de anaquel. Inmediatamente después se estibarán las charolas y taparán con un plástico por tres días. La plántula se trasplantará aproximadamente a los 45 días después de la siembra.

esta actividad consiste en introducir la plántula con todo y cepellón al suelo y se tapa a la altura de las hojas cotiledonares o un poco por encima de ellas. La ventaja de utilizar bolsas como contenedores.0 y 1.000 plantas/10. arregladas de la siguiente manera: ➢ Distancia entre plantas: 0. Trasplante Esta labor se llevará a cabo cuando la plántula alcance 15 cm de altura. mientras que para el llenado de la parte superior.Contenedores Los contenedores a utilizar para la producción de este cultivo serán bolsas de polietileno negro. será de 8. para disminuir el riesgo de marchitamiento o estrés de agua de las plantas. con efectos de salinidad casi nulos (CE) y una alta capacidad de intercambio cationico (CIC). serán de alrededor de 0.5 cm de diámetro. que se caracteriza por tener un pH moderadamente alcalino. aunque pobre en materia orgánica y poca o nula relación C/N. lo cual sucede a los 30-35 días después de la siembra en las charolas. conduce poco calor y conserva la temperatura del sustrato. El tamaño de las partículas del sustrato oscilará entre 1. calibre 700 tratado con rayos UV. es que se garantiza la sanidad individual en contra de las enfermedades del sustrato. Sustrato El sustrato a utilizar para la producción es arena de tezontle rojo.0 m Poda 5 . además de que facilita el manejo. Ésta actividad debe realizarse preferiblemente en la mañana o en la tarde. La densidad de población del cultivo de jitomate.5 cm de diámetro para el llenado de la parte inferior de la bolsa.5 m ➢ A doble fila ➢ Distancia entre fila: 1.000 m2 de invernadero.

esta actividad se llevará a cabo inmediatamente después que estos brotes se presenten. calidad del fruto y control de las enfermedades. el cual consiste en la eliminación de brotes axilares para mejorar el desarrollo de los tallos principales. así como la calidad. Se dejarán dos tallos por cada planta de jitomate. Con el aclareo se dejará un número fijo de frutos. ya que se eliminarán los inmaduros mal posicionados y todos aquellos que pudieran estar dañados por insectos. que serán eliminados al igual que las hojas más viejas. los frutos toquen el suelo. Todo ello repercutirá en la producción final.4 m sobre el suelo).La poda se llevará a cabo a los 15-20 días después del trasplante con la aparición de los primeros tallos laterales. Tutoreo Es una práctica necesaria para mantener la planta erguida y evitar que las hojas y sobre todo. Esta solución se prepara diluyendo en 1000 L de agua las cantidades indicadas de los fertilizantes mencionados en el siguiente cuadro: 5 .82. Se realizará el deschuponado. El tutoreo se realizará con hilo de polipropileno (rafia) sujeto de una extremo a la zona basal de la planta y de otro a un alambre situado a determinada altura por encima de la planta (1. con el fin de mejorar la aireación de la planta. Riego y solución nutritiva La fertilización del cultivo es una actividad que se debe realizar prácticamente todos los días a través del riego. el cual se hace no con agua sola. deformes o de calibre muy reducido. sino con una solución diluida en la que se aportan todos los nutrientes esenciales para el crecimiento y desarrollo óptimo de las plantas. mejorando así la aireación general de la planta y favoreciendo el aprovechamiento de la radiación y la realización de las labores culturales. Aclareo de frutos Esta práctica se realiza con el fin de homogeneizar y aumentar el tamaño de los frutos restantes.

7 0. con una frecuencia de dos aplicaciones por semana. hasta que las plantas tengan cuatro hojas verdaderas momento en el cual está lista para el trasplante. punteaduras o manchas amarillentas que pueden apreciarse en el haz. después de éste se aplica la solución al 100%. Los ataques más graves se producen en los primeros estados fenológicos. Con mayores poblaciones se produce desecación e incluso defoliación. con una cantidad de solución nutritiva suficiente que mantenga el sustrato húmedo. Las temperaturas elevadas y la escasa humedad relativa favorecen el desarrollo de la plaga. por lo que hay que controlar de manera eficiente las que se puedan presentar durante el ciclo del cultivo. realizando dos riegos al día uno a entre 10-11 y otro a entre 14-15 horas.4 10 35 ml En la preparación de la solución nutritiva debe tenerse especial cuidado con la acidez.Fuente Acido fosfórico Sulfato de potasio Sulfato de magnesio Nitrato de potasio Nitrato de calcio Sulfato ferroso Sulfato de manganeso Sulfato de zinc Sulfato de cobre Bórax Acido sulfúrico Cantidad Requerida (g) 81 ml 129 456 382 944 8 4 0. así como su control se mencionan a continuación: Araña roja (Tetranychus urticae) Se desarrolla en el envés de las hojas causando decoloraciones. sulfúrico y midiéndolo con un pH-metro. Las plagas más comunes que se presentan en el invernadero. Control de plagas Las plagas son un factor limitante en la producción de jitomate. como primeros síntomas.5 a 6. 5 . el pH debe ser de 5. A los 8 días después de la emergencia se aplica solución nutritiva diluida al 25%. es decir.0 por lo que debe regularse a través de la aplicación de ácido.

Control químico: El control de esta plaga debe ser preventivo y hay que iniciarlo tan pronto como se detecten los primeros adultos con la aplicación de Confidor a dosis de 0.Control cultural ➢ Eliminación de malezas y restos de cultivo ➢ Evitar los excesos de nitrógeno ➢ Vigilancia de los cultivos durante las primeras etapas de desarrollo Control químico: Se deben aplicar los productos inmediatamente después de la presencia de la plaga. Mosquita Blanca (Bemisia tabaci) Los adultos y ninfas se alimentan de la savia de las hojas. causando amarillamiento de la planta.8% a dosis de 40 ml/100 L de agua.4 L/h. los productos que se pueden aplicar para su control es Agrimec 1. sembrar en áreas con bajas densidades de la plaga así como destruir resididos que son hospederos de la mosca blanca. frutos y flores. Trips (Frankliniella occidentalis) Los adultos colonizan el cultivo realizando las puestas dentro de los tejidos vegetales en hojas. sobre todo en el envés de las hojas. manejo de fechas de siembra. Los daños directos se producen por la alimentación de larvas y adultos. donde se localizan los mayores niveles de población de adultos y larvas nacidas de las puestas. ésta detiene su crecimiento y produce pocos frutos y de baja calidad. Morestan 25% PH a dosis de 100 g/100 L de agua o Acarin 200 CE a dosis de 100 ml/100 L de agua. que disminuyen considerablemente el rendimiento y puede destruir comercialmente el cultivo en unos cuantos días. El principal daño que ocasiona es la transmisión de enfermedades virosas. por lo que un monitoreo es indispensable. dejando un aspecto plateado en los órganos afectados que luego se 4 . con esto evitamos que merme la calidad y rendimiento del producto. Control cultural: Uso de barreras físicas para impedir o retardar la llegada de la plaga al cultivo.

las larvas minan las hojas formando galerías curvas e irregulares que interfieren con la fotosíntesis y la transpiración en la planta. éstas retrazan su desarrollo. lo cual le ocasiona la muerte o un escaso desarrollo de las sobrevivientes y merma de manera importante el rendimiento del producto. 100 g/h. Control cultural ➢ Colocación de mallas en las bandas del invernadero. 25.necrosan. Control cultural: Eliminar residuos de cosechas y posibles plantas hospederas. ➢ Colocación de trampas cromáticas azules. Minador de la hoja. Metamidofos L. de tal manera que si el daño se presenta en plantas jóvenes.M. 50. Dimetoato 0. Gusano alfilerillo (Keiferia lycopersicella) Las larvas se alimentan de las raíces de la planta desde que emerge. El daño indirecto que causa es de mayor importancia y se debe a la transmisión del virus del bronceado del tomate (TSWV).E. Diazinon C. 1 kg/h. 1 kg/h. Control químico: El control químico debe realizarse cuando se presenten las primeras infestaciones de trips con Regent 200 SC a dosis de 200 ml/ha y si es necesario por la infestación de la plaga. repetir las aplicaciones cada 7 días. (Liriomyza munda) Ocasiona severas defoliaciones y con ello los frutos quedan expuestos. ➢ Limpieza de malas hierbas y restos de cultivo. Control químico: Cuando más del 20% del área foliar esté afectada se puede aplicar cualquiera de los siguientes ingredientes: cyromazina. Control cultural ➢ Colocación de mallas en las bandas del invernadero ➢ Eliminación de malezas y restos de cultivo 5 .5 kg/h.

En hojas y flores se producen lesiones pardas. cuyo principal síntoma externo es que se forma una lesión de color oscuro en la base del tallo con la raíz.5 CE a dosis de 500 ml/ha. Control de enfermedades La presencia de enfermedades es uno de los principales factores que disminuyen los rendimientos en el cultivo de jitomates. Es la enfermedad más común en almácigo y es provocada por un complejo de hongos. se propaga rápidamente de las plántulas enfermas a las sanas que se encuentran más cercanas.➢ En el caso de fuertes ataques. En frutos tiene lugar una podredumbre blanda en los que se observa el micelio gris del hongo. en los que se pueden producir daños irreversibles.5 L en 30 L de agua por cada 10 m de almacigo o aplicando Testo 60 a razón de 1 kg/h cuando aparezcan los primeros síntomas en el almacigo. Control químico: El control químico debe realizarse en las etapas tempranas de la plaga para evitar un daño económico mayor. Se recomienda la aplicación de Decis 2. la cual lo estrangula. 4 . Control químico: Puede controlarse con previa desinfección de la semilla con Captán 50 en dosis de 4 g/kg de semilla. así como del sustrato con Vapam a dosis de 0. formando círculos de plántulas muertas. Las principales enfermedades que se presentan en el cultivo de jitomates en condiciones de invernadero se describen a continuación: Damping off o ahogamiento. Podredumbre gris (Botryotinia fuckeliana) En plántulas produce damping-off. ya que un inadecuado control repercute de manera directa en la cantidad y calidad del producto cosechado y por lo tanto en el beneficio económico. eliminar y destruir las hojas bajas de la planta ➢ Colocación de trampas de feromonas y trampas de luz ➢ Vigilar los primeros estados de desarrollo de los cultivos.

en el fruto se forman manchas circulares de color café claro con anillos concéntricos de un color café oscuro Control cultural ➢ Eliminación de malezas y plantas hospederas ➢ Eliminación de hojas infestadas Control químico: Se puede realizar el control químico mediante la aplicación de fungicidas como Manet a dosis de 1. las plantas tienen un aspecto de estar quemadas.Control cultural ➢ Eliminación de malezas. Tizon tardio (Phytopthora infestans) Los síntomas que presenta esta enfermedad son manchas irregulares de color café oscuro en el tallo. con anillos concéntricos de un tono café oscuro. realizando cortes limpios de ser posible cuando la humedad relativa no sea muy elevada ➢ Controlar los niveles de nitrógeno y calcio ➢ Utilizar cubiertas plásticas en el invernadero que absorban la luz ultravioleta. ➢ Emplear marcos de plantación adecuados que permitan la aireación. restos de cultivo y plantas infectadas. Tizón temprano (Alternaria solani) En los tallos aparecen manchas de color café oscuro que pueden rodearlo y matar a la planta. 5 .5 kg/ha o Cupravit mix a dosis de 5 kg/ha. ➢ Manejo adecuado de la ventilación en bandas y en especial de la cenital y el riego Control químico: El control químico de esta enfermedad se realiza con la aplicación de Benomil a dosis de 500 g/ha o con Captan 50 PH a dosis de 2 kg/ha. hojas y frutos. Cuando el ataque de esta enfermedad es muy serio. En las hojas aparecen manchas circulares definidas de un color café claro. ➢ Tener especial cuidado en la poda.

control cultural ➢ Eliminación de malezas y plantas hospederas ➢ Eliminación de hojas infestadas Control químico: Se puede realizar el control químico mediante la aplicación de fungicidas como el Mancozeb a dosis de 2 kg/ha o Clorotalonil a dosis de 2 L/ha. Moho gris (Cladosporium fulvum) Inicia con el debilitamiento de hojas tallos y flores. estos últimos se vuelven angulares y de apariencia grasosa. Control cultural ➢ Recolección y destrucción de plantas infectadas ➢ Utilizar semilla libre de la enfermedad Control químico: Se puede realizar el control químico mediante la aplicación de bactericidas como el Bactrol a dosis de 60 g/100 L de agua 5 . las lesiones se extienden muy rápido y forman áreas acuosas en las hojas Control cultural ➢ Eliminación de malezas y plantas hospederas ➢ Eliminación de hojas infestadas Control químico: Se puede realizar el control químico mediante la aplicación de fungicidas como el Mancozeb a dosis de 2 kg/ha o Captan 50 PH a dosis de 2 kg/ha. Mancha bacteriana (Xanthomonas Vesicatoria) Los primeros síntomas de esta enfermedad inician con manchas oscuras y puntos circulares en las hojas.

se mencionan en el siguiente cuadro: Síntomas en hojas Manchas necróticas intervenales • Clorosis y amarilla miento fuerte en hojas apicales • Necrosis en hojas.Virus Las enfermedades más comunes causadas por virus en el cultivo de jitomate tipo bola y sus prácticas de combate. pecíolo y tallo • Mosaico fuerte • Reducción del crecimiento • Aborto de flores • Bronceado • Puntos y manchas necróticas que a veces afectan a los pecíolos y tallos • Reducción del crecimiento • Hojas curvadas hacia arriba • Mosaico verde claro-verde oscuro • Deformaciones sin mosaico • Reducción del crecimiento Síntomas en frutos No se han observado Método de combate • Eliminación de malezas • Control de pulgones • Eliminación de plantas afectadas • Eliminación de plantas afectadas • Evitar contacto entre plantas • Control de pulgones • Eliminación de malezas • Eliminación de plantas afectadas • Eliminación de malezas • Control de trips • Eliminación de plantas afectadas • Uso de variedades resistentes • Evitar la transmisión mecánica • Eliminar plantas afectadas • Uso de variedades resistentes Nombre Vector Virus Y de la papa Pulgones Virus del enanismo ramificado del tomate Manchas necróticas • Suelo • Semilla Virus del mosaico del pepino Moteado Pulgones Virus del bronceado del tomate • Manchas irregulares • Necrosis • Maduración irregular Trips Virus del mosaico del tomate • Manchas pardo oscuras externas e internas en frutos maduros • Manchas blancas anubarradas en frutos verdes • Necrosis • Semillas • Mecánicas 4 .

El programa de producción del cultivo y el mantenimiento de la infraestructura utilizada. etc. lavado de tinacos. se tendrá una capacidad de producción aproximada para el cultivo de jitomate tipo bola de 35 t en los 2. aspersión total del invernadero con insecticida para eliminar plagas. El mantenimiento de las instalaciones se llevará a cabo al termino de cada ciclo de cultivo. 4 . por lo que la producción anual será de 70 toneladas de jitomate. del sustrato y bolsas de cultivo. por ciclo de cultivo.000 m2 de invernadero. eliminación de posibles malezas. Capacidad de procesos y programas de producción y mantenimiento Con el establecimiento del invernadero y con la tecnología ya especificada.iii. entre ellas se encuentran: desinfección de charolas de germinación. se llevará a cabo de la siguiente manera: Mes 6 7 Cultivo Jitomate tipo bola Concepto 1 2 3 4 5 8 9 10 11 12 Siembra Cosecha Mantenimiento de instalaciones La producción del cultivo estará distribuida a lo largo de diez meses del año. Se manejaran dos ciclos de cultivo al año en dicho invernadero. lavado del sistema de riego para evitar acumulación de sales. ya que la demanda se incrementa y se mejoran los precios del producto. y consistirá en realizar una serie de actividades de acondicionamiento de la infraestructura para el siguiente ciclo. con el fin de aprovechar todas las ventanas del mercado y en específico aquellas en donde el cultivo no se puede producir en temporal por las condiciones climáticas (de noviembre a febrero principalmente).

los cuales se mencionan a continuación: Escenario 1 El primer escenario. $ $ $ $ 1 64 9.000 523.000 576.000 576.000 551. $/TON.532 4 70 9.396 7 64 9.000 630.956 2 64 9.000 576.000 163.000 630.532 6 64 9. por lo tanto la utilidad para los productores socios del grupo de trabajo son bajas.956 2 70 9.044 576.468 630.732 5 64 9.000 466.000 630.000 m2 de invernadero Año Conceptos Producción de jitomate Precio del jitomate Valor de la producción de jitomate Egresos totales Ingresos totales Utilidad Neta Unidades TON.000 466.000 52.268 630.iv. en el cual se tendrá una producción de 70 t de jitomate tipo bola por año en los 2.396 7 70 9.000 630.000 137.604 630.000 438.132 576.000 438. Escenario 2 En el segundo escenario se tiene un volumen de producción menor que el primero.532 6 70 9.000 630.732 5 70 9.000 52.000 109.044 630.000 576.604 576. con 64 t de jitomate tipo bola por año.468 630.000 106.000 523. y no obtener utilidades si no perdidas.000 438.000 106.000 576.532 4 64 9.268 576. En este escenario se aprecia la disminución de los ingresos totales por la venta de los productos.468 576.000 78.000 137. $ $ $ $ 1 70 9.604 576.468 576. Escenario con diferentes volúmenes de proceso Se plantea un análisis con tres escenarios posibles cada uno diferentes volúmenes de producción.132 630.000 128.000 630. con esta producción es rentable. $/TON.000 630.000 191.396 3 64 9.000 576. es el expuesto en el proyecto.000 438.000 447.868 En este escenario y con estos volúmenes de producción se tiene una buena utilidad para los productores socios del grupo de trabajo. El comportamiento de este escenario es de la siguiente manera: Ingreso por la producción de los 2. lo que indica que el proyecto.396 3 70 9.000 m2 de invernadero Año Conceptos Producción de jitomate Precio del jitomate Valor de la producción de jitomate Egresos totales Ingresos totales Utilidad Neta Unidades TON.000 447.000 523. por lo que no conviene establecer el proyecto ya que se corre el riesgo de no llegar al punto de equilibrio. el comportamiento de este escenario es de la siguiente manera: Ingreso por la producción de los 2.000 551.000 182.000 191.000 576.868 4 .000 24.000 m2 de invernadero.000 523.604 630.

Programas de ejecución. inversión. girarán.604 684.868 v.468 684. ➢ Otorgarán.000 236.000 684. Encargado de la administración 4 .000 684.132 684.000 132.468 684.000 438.000 160. ➢ En general.044 684. sin duda alguna este es un buen escenario ya que al incrementar el volumen de producción del cultivo de tomate tipo bola bajo condiciones de invernadero.000 217. financiamiento.604 684. ➢ Someterán a la asamblea los planes de operación. de capacitación y asistencia técnica La ejecución del proyecto se iniciará inmediatamente después de conseguir el financiamiento y estará a cargo del representante del proyecto. los beneficios para los productores que forman el grupo de trabajo serán mayores.000 551.268 684.396 7 76 9.000 245. crecimiento y demás actividades del proyecto.Escenario 3 Si el volumen de la producción aumenta a 76 t de jitomate tipo bola por año. endosarán.000 466. El comportamiento de este escenario es de la siguiente manera: Ingreso por la producción de los 2. $/TON. entonces los ingresos totales.000 684. emitirán.000 m2 de invernadero Año Conceptos Producción de jitomate Precio del jitomate Valor de la producción de jitomate Egresos totales Ingresos totales Utilidad Neta Unidades TON. Consejo de Administración ➢ Nombrarán o removerán a los funcionarios o empleados del proyecto.000 447. documentos y operaciones de créditos.000 523.732 5 76 9.000 438.532 6 76 9.000 160.000 684.396 3 76 9.000 684.000 523.000 245.000 684. crédito. así como la utilidad neta se incrementaran. avalarán y en general efectuarán cualquier acto relacionado con los derechos y obligaciones que se deriven de toda clase de títulos.000 684. cumplirán con todas las atribuciones y obligaciones necesarias. $ $ $ $ 1 76 9.956 2 76 9.532 4 76 9. administrativo.

4 . ➢ Llevará a cabo el control de calidad de insumos y productos. con el fin de asegurar la consecución de los resultados de negocio asociado con su función ➢ Desarrollará un profundo conocimiento de sus productos e iniciativas. de sus ventajas competitivas y sus áreas potenciales de mejora. de avances tecnológicos relevantes. experto en el manejo de cultivos de hortalizas bajo condiciones de invernadero. se procederá a al capacitación. precio. tácticas y acciones de producto. Encargado de producción ➢ Desarrollo de tecnologías de producción. de la competencia directa e indirecta. ➢ Negociará con proveedores diversos. ➢ Supervisar y controlar al personal administrativo. contratación y capacitación de personal en su caso.➢ Será el responsable de generar y actualizar la información contable y fiscal. de los diversos segmentos de clientes objetivos. ➢ Llevará a cabo todo el manejo técnico de los cultivos. concesiones y estudios ante diversas instancias. promoción y lealtad. Después del término de la construcción de los invernaderos por parte de la empresa contratante. Encargado de ventas ➢ Será el responsable del establecimiento e implementación de estrategias. estarán asesorados durante todo el ciclo agrícola por un Ingeniero Agrónomo. en cuanto al manejo técnico del cultivo a establecer. ➢ Proporcionará a la dirección general la información técnica sobre el desarrollo de la producción. ➢ Llevará a cabo el proceso de selección. plaza. ➢ Coordinará y supervisará las actividades de empaque y envío. de las tendencias en hábitos de consumo. ➢ Coordinará y supervisará al personal técnico. ➢ Tramitara permisos. estas capacitaciones se proporcionarán cada seis meses con el fin de tener personal competente. además.

Recursos Naturales y Pesca (SEMARNAP). así como los ordenamientos en materia de impacto ambiental señalados por las autoridades de la región.d. Análisis financiero 6 . ambientales y otras Se realizarán monitoreos en el invernadero a fin de determinar que el producto se encuentre libre de residuos de pesticidas no permitidos en su cultivo y se llevarán a cabo las prácticas seguras y sanitarias. el cual es un requisito importante para el establecimiento del proyecto. se cumplirán con las normas técnicas ecológicas emitidas por la Secretaria del Medio Ambiente. Cumplimiento de normas sanitarias. Se elaborará un estudio de impacto ambiental. además. 7. además de que las instalaciones cumplirán con las regulaciones locales y gubernamentales de seguridad y sanidad alimentaría.

a. será de la siguiente manera: FINANCIAMIENTO CONCEPTOS Obra civil (Invernaderos) Inversión diferida Capital de trabajo Total FONAES 300.327.04 866.37%).533. Presupuestos y programas de inversiones y fuentes de financiamiento.07 1.00 866.16 17. se pretende que no haya reinversiones al menos que se requiera.00 4 .664.352.716..00 0.04 237. 121.00 0 64.26 47.327.348.121.00 17.135.716. La inversión estará distribuida como se muestra en el siguiente cuadro: Años Concepto Inversión fija Obra civil (Invernaderos) Bolsas cultivo-tutoreo Cubierta piso-control maleza Cubierta plástica 720 Inversión diferida Capital de trabajo Total 0 866.327.42 82.00 84.348.443.669.187.352.14% será solventada a través de créditos. por SAGARPA atraves de Activos productivos conforme a las reglas de Operación de la SAGARPA ( 55. En resumen.11 300.33%).11 27. la Secretaria de Agricultura. Desarrollo Rural.48 27.89 1.864.864.669.80 CREDITOS ACCIONISTAS TOTAL 69.00 0 0 .664 0 . por FONAES atraves del Apoyo para abrir o ampliar un negocio será del (34. con el apoyo de Fondo Nacional de Empresas de Solidaridad (26.81 237.000.11 pesos en el año cero.04 190.04 17.348.308.80 0 0 479.000.024 5 84.64%) conforme a las reglas de operación de dicho programa. Pesca y Alimentación (42.78%) y el 23. Las inversiones apoyadas serán solamente para los conceptos de inversión fija: Obra civil (Invernaderos-sistema de riego).75%) conforme a las Reglas de Operación de FONAES.48 4 27.840 20.00 SAGARPA 479.07 259.48 El financiamiento total del proyecto se llevará a cabo con la aportación del productor (7.00 0.00 0. Ganadería. La inversión necesaria para la ejecución del proyecto asciende a 1.352.327. y el restante (10) será solventado por los integrantes del grupo y fuentes crediticias.664.121.00 17.

04 Pasivo Pasivo circulante Pasivo Fijo 0. que refleja la situación financiera en ese tiempo.80 82.00 866.37 CREDITOS ACCIONISTAS 69.121.352.07 589.121.16 17.16 779.135.04 17.716. en el.187.07 237.75 42.14 7.00 34.308. Activo Activo circulante Caja Bancos Activo fijo Obra civil (Invernaderos) Equipo para transporte y carga Mobiliario de oficina Equipo de computo Activo diferido Gastos de preinversión Renta del Terreno Total 237. Situación financiera actual y proyectada El balance pro forma siguiente. es el siguiente: Activo Activo circulante Caja Bancos 826.00 TOTAL 866.669.89 Total 1.669.327.716.63 SAGARPA 479.669.00 b.00 17.11 237.00 0.818.04 0.00 2.149.07 0.00 1.308.00 0.78 23.352.00 0.000.11 El balance proyectado pro forma del proyecto a cinco años de ejecución.% INVERSIONES FIJAS CONCEPTOS Obra civil (Invernaderos) % 26.80 55.00 866.327.00 100.33 100 FONAES 300.348.26 69. se debe cumplir la siguiente igualdad: Activo = Pasivo + Capital.352.11 Pasivo Pasivo circulante Pasivo Fijo Capital Apoyo SAGARPA Y FONAES Recursos propios 190.04 8.348.00 0 4 . refleja la situación financiera en la que se encontrará el proyecto al inicio de sus operaciones.327.

Activo fijo Obra civil (Invernaderos) Equipo para transporte y carga Mobiliario de oficina Equipo de computo Activo diferido Gastos de preinversión Renta del Terreno Total

649,764.00 649,764.00 0.00 0.00 0.00 12,995.28 12,995.28 0.00 1,489,577.39

Capital Recursos propios

1,489,577.39

Total

1,489,577.39

c. Proyección financiera (refaccionario y avio) anual. i. Programa de ventas (ingresos) Para el cálculo del presupuesto de ingresos del proyecto, se considera lo siguiente: Un precio promedio de 9.0 pesos por kilogramo o 9,000.00 pesos por tonelada de jitomate y una producción de 70 toneladas en los 2,000 m2 de invernadero por año. En el ANEXO 1 se presenta el presupuesto de ingresos del proyecto para los primeros cinco años de ejecución del proyecto. ii. Costos El costo de producción de los 2,000 m2 de invernadero en el primer ciclo de cultivo es de 223,521.80 pesos, como se establecerán dos ciclos de cultivos por año, tendrán un costo de 447,043.60 pesos el primer año, existen diferencias en los costos de producción entre el primer y segundo ciclo del primer año, ya que en el primero se comprarán herramientas que servirán para los siguientes años. Costo de producción de los primero cinco años del proyecto
Concepto Costos fijos Costos variables Costo total 1 89,974.00 357,069.60 447,043.60 2 89,974.00 348,629.60 438,603.60 Años 3 89,974.00 433,494.08 523,468.08 4 89,974.00 376,293.60 466,267.60 5 89,974.00 433,494.08 523,468.08

4

El costo de kilogramo de jitomate producido en el invernadero, será de 7.71 pesos para el primer año, esto debido a que el costo de la inversión para este mismo año es el mas alto, lo que encarece el costo del kg de producto, en los años posteriores se mantiene en 6.85 y 6.66 pesos, dependiendo del costo total de producción. En el siguiente cuadro se presenta el costo por tonelada y kg de jitomate para los primeros cinco años de operación del proyecto:
Años 3 70 523,468.08 7,478.12 7.48

Concepto Prod. de jitomate (t) Costo total de producción Costo por t de jitomate producido Costo por kg de jitomate producido

1 58 447,043.60 7,707.65 7.71

2 64 438,603.60 6,853.18 6.85

4 70 466,267.60 6,660.97 6.66

5 70 523,468.08 7,478.12 7.48

iii. Flujo de efectivo mensual y determinación de capital de trabajo El flujo de efectivo mensual es la cantidad que se dispone al restarle al ingreso por venta del producto, el costo de operación mensual, para el presente proyecto, este flujo es negativo para los primeros dos meses de operación y empieza a generar ingreso a partir del tercero (ANEXO 2). El capital de trabajo que se requiere para empezar a operar el proyecto una vez realizado las inversiones fijas y diferidas. Es el máximo valor negativo del flujo acumulado, para este proyecto el capital de trabajo será de 237,669.07 pesos (ANEXO 2).

iv. Pago de créditos y otros compromisos (capital e interés en su caso) Una parte del proyecto estará solventada por FONAES atraves del Apoyo para abrir o ampliar un negocio, asi como la Secretaria de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA) a través del Programa para la Adquisición de Activos Productivos, la otra por el grupo de trabajo y se solicitara un crédito para la inversión fija y capital de trabajo, como se muestra en el (ANEXO 3).
4

v. Capacidad de pago Para este proyecto se considera una capacidad de pago de 1.5.

vi. Punto de equilibrio El punto de equilibrio, es decir, la capacidad de producción en donde los costos fijos se igualan a las ventas y la empresa no sufre pérdidas pero tampoco obtiene utilidades, se presenta en el siguiente cuadro: Punto de equilibrio del proyecto
Año Punto de equilibrio en % 1 84.9 2 79.9 3 81.9 4 78.5 5 81.9

Como a mayor punto de equilibrio mayor será el nivel de operación que requiere la empresa para no recurrir en perdida, el proyecto requiere de los niveles de operación indicados en el cuadro para no obtener perdidas.

vii. Apalancamiento (en su caso)
Concepto Año 1 Año 2 Variación Ventas 522,000 576,000 10% Utilidad de Operación 74,956 137,396 83% Utilidad Neta 74,956 137,396 83% A. Operativo = %Var. Utilidad = 83.3 = 8.10% de Operación. % Var. Ventas 10.34 A. Financiero = % Var Ut Neta = 83.3 = 8% % Var Ut Op 10.34 A. Total = 8.14X 8.14 = = 66.26% La empresa está utilizando eficientemente sus activos fijos en virtud de que su

uso está generando un 8.14% de apalancamiento operativo.
4

La TIR o Tasa Interna de Rentabilidad. de manera que la rentabilidad del proyecto seria menor. en este caso se puede obtener más créditos si así se desea. lo que sin duda bajaría los precios de manera significativa. conforme lo piden las reglas de operación de la SAGARPA. existe una competencia muy fuerte. se muestra las graficas de variación de los costos de inversión. TIR y VAN La VAN o Valor Actual Neto esta determinado por los beneficios totales menos el valor de los costos. iii. Durante el análisis del proyecto a cinco años se obtiene un valor neto de 532. esta relación es 1. en este proyecto se recupera la inversión y se tiene una rentabilidad de 49%. ya que hay competidores que pueden inundar el mercado con productos de mala calidad pero a precios más baratos. lo que indica que por cada peso invertido. Análisis de sensibilidad En el (ANEXO 5). es la tasa de interés que hace que el Valor Actual Neto sea igual a cero.La empresa está utilizando el financiamiento de manera eficiente en virtud de que el porcentaje obtenido le genera un porcentaje mayor a 1.30. la TIR de igual manera disminuiría.711. d. 5 . al final del periodo de análisis del proyecto se tiene un rendimiento de 0. Baja significativa en el precio del producto: Si bien el mercado de los productos cosechado es amplio. ii. Cuadro de TIR y VAN del proyecto (ANEXO 4) La tasa de actualización para el cálculo de estos indicadores es del 10%.1 a valores constantes. costos de producción y valor de la producción. Bajo este escenario el Valor Neto a valores constantes es muy sensible aunque no llega a ser negativo.30 pesos. para el caso especifico del proyecto. Relación utilidad / costo (avio) La relación utilidad/costo representa el rendimiento de la inversión. Análisis de rentabilidad (a precios y valores constantes) i.

8.603.267. también anual de más de ciento cincuenta mil pesos por año para cada uno de los socios que forman el grupo de trabajo.47 $137.40 $54.468.80 $106.985.732.08 Concepto Costos de operación 1 447.577.956. Decremento de los costos de producción El costo de operación del proyecto en el tercer y quinto año es el mas elevado de todo el periodo de análisis.64 b.531.043.798. Difícilmente los costos de producción disminuirán. la alternativa que existe es hacer mas eficiente la utilización de los materiales adquiridos.396. para obtener un mejor producto y un mayor ingreso.60 4 466.64 $163. El incremento de las utilidades dependerá del precio de venta del producto ya que entre mas sea el precio. La utilidad actual por la ejecución del proyecto para el productor durante los primeros cinco años de operación será como se presenta en el siguiente cuadro: Año Concepto Utilidad Neta Utilidad por socio 1 2 3 4 5 $74. Incremento de las utilidades anuales de la organización y los socios La utilidad anual del proyecto en el periodo de tiempo analizado se mantiene en alrededor de un millón de pesos. mayores serán las utilidades y viceversa.47 $106. ya que se tienen que adquirir herramientas de auxilio para la producción.08 4 .92 $35. disminuirá en el segundo año.510.40 $45.510. Los costos de producción del proyecto para los primeros cinco años de su ejecución se presentan en el siguiente cuadro: Año 3 523.60 5 523.60 2 438.92 $35. lo que representa un ingreso.531. ya que el gasto se hace para comprar insumos y mano de obra principalmente y estos se encarecen día con día.468.40 $24. Descripción y análisis de los impactos a.

así como los ingresos totales por la venta del producto. está planeada para que sea estable. Comparativo de la producción generada con y sin el proyecto. con y sin el establecimiento del proyecto. e. por lo que los productores seguirán con sus actividades cotidianas sin aprovechar la tecnología y el mercado de estos productos. y cuatro mas durante el periodo de cosecha (indirectos). principalmente de jornaleros y obreros. El proyecto generará seis empleos directos. Con el establecimiento del proyecto se tendrá una producción constante del cultivo de jitomate. El establecimiento de este proyecto busca proporcionar una mejor calidad de vida al productor y a sus familias y ofrecer al mercado un producto de calidad. Sin el establecimiento de los 2. por lo que los integrantes percibirán ingreso por la venta de este producto. Sin el establecimiento del proyecto no habrá producción intensiva ni mejoramiento en el nivel de ingresos.c. En el siguiente cuadro se presentan los volúmenes de producción durante los primeros cinco años de ejecución del proyecto: Conceptos Producción de jitomate bola Unidades TON. ya que se debe de sacar todo el producto a tiempo para ofrecerlo al mercado.000 m2 de invernadero. 1 58 2 64 Año 3 70 4 70 5 70 d. Incremento en los volúmenes de producción La producción del cultivo en los 2. se le permitirá a los productores ser más competitivos y entrar a un mercado de mayores oportunidades. los productores estarán limitados solo a percibir ingresos por la actividad que realizan actualmente. Empleos generados (directos e indirectos) Debido a que el proyecto es de carácter agrícola. ya que desde el primer ciclo se arrancará produciendo al 80%. con esto. se muestra en el siguiente cuadro: Conceptos Año 1 2 3 4 5 4 . La producción generada. genera una serie de empleos durante todo el ciclo. especialmente en la época de cosecha.000 m2 de invernadero. con eso se aprovechará de manera eficiente la infraestructura y la inversión.

.40 576.00 106.00 0.800. Conclusiones y recomendaciones El presente proyecto es viable y apagado a los requisitos necesarios 1.00 0.00 0.00 0.000.732.00 106.000.00 28.00 28.00 74. 8.00 0.00 0.mejor uso del recurso agua...00 163.800. 4 .00 0.protección al medio ambiente por no utilización inadecuado de agroquímicos 5.00 137.000.00 0..alternativa que genera no solo una eficiencia en los recursos económicos.92 630.00 0.800.00 522.00 28.Estimulo al productor en la producción con nuevas tecnologías 4..531. 3.92 58 64 70 70 70 9.531.00 28.00 0.00 28.Producción Jitomate tipo bola (t) Con el proyecto Ingreso por venta del producto Ingreso total Utilidad Neta Producción Jitomate tipo bola (t) Sin el proyecto Ingreso por venta del producto Ingreso total Utilidad Neta Ingreso por actividad 0.956..00 0.logra Impactar en la economía de por lo menos 20 integrantes de la zona rural y de las varias familias.800.396.40 630.800.000.00 0.40 630.00 0.000.zona rural de marginalidad alta 2.00 0.

Se Generaran por lo menos 3 empleos en el mediano plazo. Ambiental y Socialmente Viable. por cumplir con las siguientes características: Con la aprobación del presente proyecto se fortalecerá la actividad agropecuaria generadora de empleos y productos como jitomate de invernadero. Por medio de la presente. Se mejorara el ingreso de por lo menos las 20 gentes integrantes de las familias de la zona rural de la comunidad que participarían en el proyecto. 4 . Económica.ANEXOS CARTA DE FACTIBILIADAD DEL PROYECTO (TECNICO) A continuación presentamos la carta de factibilidad técnica del presente proyecto productivo. emito la presente Carta de Factibilidad Técnica.

Se generara un volumen de 70 toneladas de jitomate por ciclo de cultivo de 10 meses producto que se puede producir de excelente calidad e inocuo en beneficio de los consumidores de la región. ATENTAMENTE _________________________ ING. El proyecto productivo servirá como modulo demostrativo para otros grupos de la región para que consideren la posibilidad de mejorar su nivel de vida con los apoyos del Gobierno Federal. Violeta Ruiz Salazar PRESTADOR DE SERVICIOS PROFESIONALES 5 .

000.000.00 523.40 576.000.00 447.00 4 70 9.974.24 -30.001.00 106.40 28.92 70.531.00 70.92 630.00 2 64 9.08 89.00 630.731.00 74.18 0.956. PRESUPUESTO DE INGRESOS DEL PROYECTO PRESUPUESTO DE INGRESOS (PESOS) Conceptos Producción de jitomate Precio del jitomate Valor de la producción jitomate INGRESOS TOTALES Costos de operación Costo fijo Costo variable Utilidad de operación Gastos financieros Depreciación Utilidad gravable Impuestos: ISR + PTU (38%) Utilidad Neta Unidades TON. FLUJO DE EFECTIVO MENSUAL Y DETERMINACIÓN DE CAPITAL DE TRABAJO 5 .267.60 163.001.00 438.809.732.40 35.000.00 137. de $ $ 522.24 93.000.00 5 70 9.08 89.732.321.00 576.494.40 630.000.16 0.24 36.974.00 523.290.00 630.974.974.60 137.001.00 522.293.494.000.08 106.ANEXO 1.40 630.24 17.000.000.56 0.00 466.000.92 1 58 9.531.00 Año 3 70 9.629.000.60 89.68 0.00 433.001.00 376.60 89.60 89.069.530.08 106.40 0.276.33 70.585.468.24 38.240.956.468.000.00 348.043.603.00 ANEXO 2.24 0.531.396.000.974.00 357.000.92 0.92 19.00 106.00 163.12 70.000.60 74.396.00 70.531.00 433.001.00 630. $/TON.

000.000.00 3.Concepto Producción (t) Jitomate Bola Valor unitario ($/t) Jitomate Bola Ingreso Total Costos de operación Costos fijos Mantenimiento Administración Costos variables Semilla Sustrato de cultivo Fertilizantes Empaques Energia Electrica Combustibles Insumos químicos y biológicos Agua Mano de obra Maquila Fletes 4 Carretillas 4 Palas rectas 4 Palas de cuchara 4 Azadones 4 Martillos 4 Pinzas 6 Tijeras para podar 4 Mochilas aspersoras 4 Mascarillas para pesticidas 2 Basculas de 120 kg Flujo de efectivo mensual Flujo acumulado Enero Febrero Marzo Abril Mayo Junio Meses Julio Agosto Septiembre Octubre Noviembre Diciembre 35 9.338.00 3.92 0.00 11.979.020.787.414.00 574.787.92 0.979.8 0 283.710.92 0.7 3 35 9.669.00 4463.463.463.787.75 832.634.615.870.7 832.00 315000 31.8 35 9.7 3 274.00 574.75 0.92 0.787.00 4.92 0.00 12.42 23.020.634.669.40 11.254.979.8 35 35 35 9.70 14.92 28.077.67 -237.787.75 0.4 3.8 1520 380 380 500 360 380 660 2600 360 1300 274.344.00 574.00 0.83 239.83 283.75 1.254.80 3929.077.619.00 315000 31.7 3 18.9 0 283.000.00 0 16.634.000.177.000.812.463.000.00 0.80 2048.00 0.8 1.455.020.00 0 16.7 832.00 3.70 14.634.00 574.80 2048.615.00 0.580.254.870.000.564.000.000.344.35 0.77 26.27 3.634.00 3.455.2 3 -34.92 0.75 1.40 11.979.70 14.564.077.634.615.27 3.35 0.42 23.634.634.00 3.615.787.8 0 9.2 3 221.00 315000 75.7 832.00 0.80 3929.80 2048.615.80 3929.92 0.27 3.020.80 6 .00 574.70 14.634.619.4 3.020.50 -16.27 31.7 832.40 11.00 0.7 3 18.80 2048.80 2048.344.00 574.020.634.00 315000 31.27 3.00 0.80 3929.787.317.338.70 14.27 3.00 0.00 4.177.634.254.92 12.00 12.635.634.70 14.92 3.7 3 264.80 3.75 1.463.7 832.344.80 3929.67 3.75 1.50 3.615.35 0.787.00 3.40 3.077.077.75 0.615.455.812.73 283.7 832.00 315000 75.00 574.077.787.635.40 11.75 1.020.40 11.419.75 0.7 3 520.92 3.129.92 28.8 35 9.344.35 0.463.92 48.00 315000 31.40 3.92 0.92 28.00 0 832.83 283.8 239.07 520.7 832.689.75 1.80 3929.8 35 9.00 4.784.40 11.80 3929.580.000.00 0.979.077.35 0.787.00 11.00 4463.80 2048.75 1.077.35 0.344.92 28.689.129.80 3929.9 0 283.00 315000 31.92 0.07 283.80 3929.00 Flujo de efectivo 315000 315000 31.75 1.67 18.40 11.40 11.70 14.00 574.40 11.00 0 35 9.634.27 3.00 574.27 3.80 3929.40 11.000.40 3.70 14.00 0.92 12.463.00 4463.40 3.615.634.92 28.77 26.35 0.80 2048.80 2048.344.077.00 0.634.92 28.634.634.7 3 264.000.8 0 9.00 0.35 28.92 36.00 9.787.70 14.40 4.4 3.7 832.979.634.00 0.00 0 832.73 -237.70 14.00 0 35 9.615.00 0 0.00 3.8 9.35 7.4 3.00 574.634.634.00 4463.00 315000 40.317.67 3.7 832.00 4.077.40 3.80 2048.35 7.00 3.4 0 -16.00 0.00 4.75 1.634.615.979.50 3.7 2048.634.00 3.92 48.787.

398 9.669 237 .155 Año 5 71.646 62.421.614 70.703 14.84 2 143. Amortización del Crédito Refaccionario Año 1 Adeudo Inicial Amortización Interés Capital Tasa de interés aparente 69.0 286.353.842 - ANEXO 4.731 59. Anexo 3.586 50% 143.45% Año 2 262.3 25 .586 60% 157.135.308 24.534 47 .842 0% 0.695 Año 2 54.Capital de trabajo: 237.0 286.84 2 0% 0.368 Año 3 286.434 7.519 Año 4 286.3 21. EVALUACION FINANCIERA DEL PROYECTO 7 .669 80% 190.902 57.290 143.669.573 47 .788 Año 3 51.842 24.256 24. NECESIDADES DE CAPITAL DE TRABAJO Concepto Necesidades de capital de trabajo Incremento en el capital de trabajo total Porcentaje del crédito de avio Monto del crédito de avio Intereses del crédito de avio Capital de trabajo con recursos propios Incremento en el capital de trabajo con recursos propios Tasa de interés aparente Año 1 237 .0 19.155 109.021 ANEXO 3.021 71.421 38.534 13.905 14% Año 4 109.164 104.42 1 Año 5 286.07 pesos.

396 ANEXO 5.532 0 0 24. ANALISIS DE SENCIBILIDAD VARIACIÓN DE LOS COSTOS DE INVERSIÓN 8 .732 106.532 191.675 527.396 0 0 24.842 173.Concepto Utilidad del Proyecto CON Utilidad del Proyecto SIN Otros beneficios Incremento del capital de trabajo total Recuperación de capital de trabajo Inversión total Recuperación del valor residual Flujo de efectivo de la empresa Valor Neto Actual (10%) Tasa de rentabilidad de la empresa 1 74.7 39% 2 137.396 0 0 0 286.669 103.586 4 163.270 651.956 0 0 237.396 0 0 0 7 191.945 163.51 0.810 81.586 3 106.962 -266.732 0 0 0 5 106.532 0 0 0 6 191.509 112.

034.91 $621.02 $293.06% 46.VARIACIÓN -10% -5% 0% + 5% + 10% + 50% VAN (Miles de $) $640.653.84 VARIACIÓN DEL VALOR DE LA PRODUCCIÓN TIR 13.374.59% 23.58 $635.56% 86.830.23 $341.297.33% 44.95 $920.378.25% 46.27% 64.848.20% VARIACIÓN -10% -7% -5% 0% + 5% + 10% VAN (Miles de $) $51.210.95 $626.911.08 VARIACIÓN DE LOS COSTOS DE PRODUCCIÓN 9 .27% 45.555.26% 47.15 $293.034.90 TIR 48.35 $583.75% 30.489.43% 38.77 $1.719.37% $225.

263.77 TIR 77.17 $146.945.684.90% 46.05 $873.76 $293.80% 13.27% 32.95 $388.74% 60.99% 19.524.VARIACIÓN -10% -5% 0% + 5% + 10% + 12 % VAN (Miles de $) $1.88 $49.295.115.74% 10 .034.

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