Dieta de la sandía

Propiedades de la sandía para adelgazar
Maria del Pilar Cancela 04/12/2008 Foto: giniger

La dieta de la sandía es muy efectiva, por ello podrás bajar de peso sin pasar hambre. Las propiedades de la sandía para adelgazar, te permitirán desintoxicar tu organismo y perder alrededor de 3 a 4 kilos. Recuerda que este plan sólo debes hacerlo durante 5 días. Las propiedades de la sandía para adelgazar, están determinadas por su alto poder de saciedad, ya que tiene un alto contenido de agua, 80%, y una baja cantidad de calorías, 30 calorías por 100 gramos. Por tal razón, la dieta de la sandía es una dieta ideal, para bajar de peso rápidamente. Consejo: Esta dieta no podrá ser realizada por mujeres embarazadas, niños, ni personas con problemas hepáticos. Recuerda que ante cualquier duda, debes consultar con tu médico. Alimentos no permitidos en la dieta Azúcar, hidratos de carbono, huevos, cereales, lácteos enteros y grasas. Ejemplo de la dieta de la sandía Desayuno:
y y

infusión (café o té). 3 rodajas de piña.

Media mañana:
y

sandía, toda la que desees

Almuerzo:
y y y

Ensalada de zanahoria y tomate. 1 porción de pescado a la parrilla. 1 porción de sandía.

ya que por la oxidación que sufre esta fruta. Para empezar. Es muy apropiada en nuestra dieta para ayudar a la prevención de ciertos tipos de cáncer y enfermedades renales. dentro de cada grupo. Pero. cortadas en trozos). aporta beneficios a la piel porque contiene vitamina C y betacarotenos que tienen alto poder antioxidante. Precaución La sandía es una fruta muy buena. Este es un ejemplo de menú. presencia de abundante fibra y por su poder diurético. además de ser una de las más refrescantes. exquisita y apetecible a cualquier hora. 1 porción de sandía. ¿Sabía que los egipcios y los árabes ya sabían de las excelentes propiedades de la sandía y eran grandes consumidores? Y no es de extrañar porque esta fruta. produce arsénico. no sufra porque su pulpa jugosa y aromática hace que comer sandía resulte todo un placer. sepa que la sandía está indicada en dietas de adelgazamiento por su bajo aporte calórico. Volver a inicio La sandía encierra multitud de secretos beneficiosos. Conozca el amplio abanico de posibilidades que nos ofrece. verdura y frutas todas. La sandía. deliciosa fruta que refresca y no engorda Antioxidante. toda la que desees Media Tarde: y Sandía Cena: y y y Panache de verduras (verduras cocidas. por ejemplo dentro de las carnes (pollo. carne de ternera o huevo). pescado. pero debe ser consumida dentro de los 4 días de comprada. Sepa que. además. que puede ser tóxico. y si usted es una de esas personas que se preocupa por su figura. 1 pechuga de pollo a la plancha.Merienda: y sandía. encierra un sinfín de saludables secretos. . tu puedes ir cambiando de alimentos. sobre todo cuando el calor aprieta.

búsqueda ? Lechuga var. longifolia Clasificación científica Reino: División: Plantae Magnoliophyta . y con la cáscara se puede hacer un puré que. Lactuca sativa De Wikipedia. es bueno para la zona del hígado y la vesícula. la enciclopedia libre Saltar a navegación. También se puede utilizar como ingrediente en gazpachos y sopas combinadas con pepino. deliciosa receta hecha con sandía. De ella se puede aprovechar todo: con las semillas se puede preparar un té que actúa como laxante excepcional. así como en gelatinas y aderezos para carnes y En esta imagen.Estamos acostumbrados a tomarla sólo como postre pero las posibilidades de la sandía son múltiples. aplicado como cataplasma.

sativa Nombre binomial Lactuca sativa L. -tis (leche). poseen una textura más robusta y por ello se emplean cocidas. es una planta anual propia de las regiones semi-templadas.2 En medicina o 4.1 Nutrición o 4. se puede consumir durante todo el año. sobre todo las de origen chino. pero ciertas variedades. Contenido [ocultar] y y y y 1 Descripción 2 Variedades 3 Enfermedades o 3.Clase: Orden: Familia: Subfamilia: Tribu: Género: Especie: Magnoliopsida Asterales Asteraceae Cichorioideae Lactuceae Lactuca L.1 Plagas 4 Cultivo y usos o 4. El adjetivo específico sativa hace referencia a su carácter de especie cultivada. Debido a las muchas variedades que existen. El nombre genérico Lactuca procede del latín lac. como ingrediente de ensaladas y otros platos. de apariencia "láctea") que es la savia que exudan los tallos de esta planta al ser cortados. que se cultiva con fines alimentarios. la lechuga.3 Higiene . Lactuca sativa. Normalmente se toma cruda. Tal etimología refiere al líquido lechoso (o sea. y a su cultivo cada vez mayor en invernaderos.

Fran esa: de cogollo redondo. 2. Batavia: similar a la francesa. de hojas ri adas y cogollo suelto. carece casi por completo de sabor. Belu : de cogollos apretados y densos semejantes a la col. 4. con hojas aproximadamente lanceoladas. de cogollo suelto. tiene un sabor delicado pero intenso. Se la conoce también como Bos on. no es una variedad de L. [edi ar] E ermedades      Lec a de hoja de roble ¡ ¦ ¥ ¤ y y y 5 Vé se tambié 6 e e e cias 7 Enlaces exte nos £ ¢     ©¨§  l t n: . 3. sati a sino una especie aparte.l j i l t l l ill i i l l l ill t it [edi r] V riedades Ent l i  1. Es la variedad más habitual en las regiones donde no se da naturalmente la lechuga. puesto que puede cultivarse en tanques hidropónicos. hojas finas y textura mantecosa. a hoja de roble. Se la conoce en España como oreja de mu o. distinti a por el La llamada l color morado de sus hojas. hojas rizadas y textura mantecosa. pero goza de amplio uso por su crujiente textura y la facilidad para cortarla finamente. Ro ana: de cogollo largo. Chi ori m intybus. menos gruesas que las iceberg pero gruesas y crujientes.[edi ] escri ci ii l l i t j il t ll i l i l l i li l l t l i i l S l i i t t ilí ll i ít l Pl t í i t t t .

es decir. cuya difusión es centrífuga. puede arrasar el cultivo. La importancia de estos daños directos (ocasionados por las picaduras y las hendiduras de puestas) depende del nivel poblacional del insecto (aumentando desde mediada la primavera hasta bien entrado el otoño). 0 ) Produce una melaza que deteriora las hojas.Algunas de las enfermedades que son comunes a los miembros del genero Lactuca son las siguientes: " y y y y y y y Antracnosis (Mar onina panattoniana) Botritis (Botryti cinerea) Mildiu (Bre ia lactucae) Esclerotinia (Sclerotinia clerotioru ) Septoriosis (Septoria lactucae) Virus del mosaico de la lechuga Virus del bronceado del tomate (TSWV del inglés Tomato Spotted Wilt Virus) % $ !! # [editar] Plagas y Trips (Frankliniella occidentali ) & Se trata de una de las plagas que causa mayor daño al cultivo. No es bueno que 1 1 12 3 Pulgones (Myzu per icae. La presencia de este virus en las plantas empieza por provocar grandes necrosis foliares. Aunque si la planta es joven. Normalmente el principal daño que ocasiona no es el directo sino el indirecto transmitiendo el virus. excepto la especie Narso ovia ribis igri. Como temperatura máxima tendría los 30 °C y como mínima puede soportar hasta ±6 °C. multiplicándose progresivamente y trasladándose después a las partes exteriores. y Mosca blanca (Trialeurode vaporarioru '). Los pulgones colonizan las plantas desde las hojas exteriores y avanzando hasta el interior. pues es transmisora del virus del bronceado del tomate (TSWV). su colonización comienza en las hojas interiores. El ataque suele ocurrir cuando el cultivo está próximo a la recolección. y Minadores (Lirio yza trifolii y Lirio yza huidobren i ) (( ' ' Forman galerías en las hojas y si el ataque de la plaga es muy fuerte la planta queda debilitada. y el ataque es considerable. siendo su incidencia variable según las condiciones climáticas. y Se trata de una plaga sistemática. [editar Cultivo y usos La lechuga soporta peor las temperaturas elevadas que las bajas. Macro iphu 1 1 1 olani y Nar onovia ribi nigri) 3 . además de ser entrada de alguna virosis que lo haga inviable. y rápidamente éstas acaban muriendo. dando lugar a un debilitamiento general de la planta.

4. Contenido de 100 gramos de lechuga 2 3 A g u a Pro Carbo teín hidrat a os Ác id Gr Fi Pot Ca Fós Mag So Hi Vita Vita Vita Vita Vita Vita Nia o as br asi lci for nesi di err min min min min min min cin fól a a o o o o o o a A a B1 a B2 a C a E a K a ic o 1. [editar] Nutrición La lechuga tiene muy poco valor nutritivo. sus hojas toman una coloración rojiza. La humedad relativa conveniente es del 60 al 80%. 0. B3. Los problemas que presenta en invernadero es el exceso de humedad ambiental. minerales: fósforo. pero están en recesión. Esta planta es muy exigente en potasio y al consumir más potasio va a absorber más magnesio. como la vitaminas A.0 3 mg .1 También es muy exigente en molibdeno durante la primera etapa del desarrollo.7 y 7. B2. 22 37 33 1 4 m mg g mg g 11 mg 32 m g 0. 2 g 1. por lo que es necesario equilibrar esta posible carencia al abonar el cultivo. Existen también otros sistemas.0 62 mg 0. El pH óptimo se sitúa entre 6. por lo que se recomienda cultivarlo en el exterior. que se puede confundir con alguna carencia.0 78 mg 13 mg 0. Vegeta bien en suelos humíferos.5 7 mg 0.2 4 mg 0. E. aunque en determinados momentos agradece menos del 60%. con un alto contenido de agua (90-95%).4 11 mg m g 9 5 g 1. B9 y K. potasio y aminoácidos. Es rica en antioxidantes. B1. Los mejores sistemas de riego son por goteo (cuando se cultiva en invernadero) y las cintas de exudación (cuando el cultivo se realiza en el exterior). C. hierro.2 g 0. pero si son excesivamente ácidos será necesario encalar.3 g 2. Cuando soporta temperaturas bajas durante algún tiempo. Prefiere suelos ligeros.la temperatura del suelo baje de 6-8 °C. siempre que las condiciones climatológicas lo permitan. como el riego por gravedad y por aspersión. calcio. arenoso-limosos y con buen drenaje. aunque es conveniente que la costra del suelo esté seca para evitar en todo lo posible la aparición de podredumbres de cuello. En ningún caso admite la sequía. Exige que haya diferencia de temperaturas entre el día y la noche. Las hojas exteriores más verdes son las que tienen mayor contenido en vitamina C y hierro. 1 m g 0.

Sin embargo en la remota Antigüedad ² especialmente en Egipto ² se rendía culto a las deidades consideradas patrocinadoras de la libido ofrendándoles plantas de lechuga. o incluso se riega los cultivos con aguas servidas. Este culto parecía paradójico hasta que en el 2006 se descubrió que una dosis moderada de los alcaloides presentes en la lechuga tiene efectos ligeramente afrodisíacos. mientras que una elevada actúa a la inversa. la lechuga representa una importante fuente de infección de enfermedades gastrointestinales como la fiebre tifoidea. . como ansiolítico.[editar] En medicina Las lechugas han sido y son utilizadas en infusión como un ansiolítico moderado que facilita el dormir.[cita requerida] [editar] Higiene En aquellos países en que la higiene de las aguas de regadío es deficiente. por lo que es muy recomendable consumirlas bien lavadas con agua potable y desinfectadas con una solución microbicida. el cólera y salmonelosis.

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