TEJIDOS PROTECTORES

Constituyen la estructura celular más externa en los órganos vegetales. También llamados tegumentos. Están formados por células que recubren el vegetal y lo aíslan del exterior.

- Acumulación de sustancias que posteriormente son secretadas. En raíz: - Protección frente a los agentes externos. - Absorción de agua y sales minerales. ORIGEN Según el grupo de plantas , el origen es algo distinto. De la célula tetraédrica inicial vasculares, como los helechos). (criptógamas

Hay dos clases de tegumentos: 1.- La epidermis, que persiste normalmente en todos los órganos que no tienen crecimiento secundario.
En tallos y raíces con crecimiento secundario la epidermis es sustituida por: 2.- El súber o corcho, tras el primer año de vida de la planta. En algunas monocotiledóneas de vida larga y carente de crecimiento secundario, la epidermis es reemplazada por un tejido suberoso. Los tejidos protectores protegen a las plantas de la desecación y de los agentes externos. Además se constituyen en aislantes térmicos, y contra las temperaturas extremas.

Del dermatógeno, según teoría de los 3 histógenos (raíces de fanerógamas y tallos de muchas gimnospermas). De la túnica, según la teoría de la túnica-corpus (en tallos de angiospermas). Del grupo apical de células iniciales y de células madres (en tallos de gimnospermas). En general, utilizamos el término protodermis para indicar el meristemo que origina la epidermis. Estructura ES UN TEJIDO COMPLEJO YA QUE PUEDEN CONFORMARLA DISTINTOS TIPOS CELULARES CON FUNCIONES DIFERENTES:       

TEJIDOS PROTECTORES PRIMARIOS 
EPIDERMIS

Características
Es el tejido protector vivo que reviste a la planta cuando esta posee estructura primaria. La epidermis solo falta en la caliptra y no está diferenciada en los ápices del tallo (meristemos apicales).

CÉLULAS EPIDÉRMICAS, CÉLULAS ESTOMÁTICAS, CÉLULAS ANEXAS, CÉLULAS BULIFORMES, CÉLULAS SILÍCICAS, PELOS O TRICOMAS, Y GLÁNDULAS.

Es un tejido persistente en todos los órganos que no tienen engrosamiento secundario. TIPOS: Epidermis simple y estratificada
En la mayoría de las plantas es una sola capa de células (simple). En algunos órganos de ciertas plantas, es multiestratificada (muy común en plantas xerófitas). Funciones  Protección mecánica de tejidos subyacentes.  Según la parte de la planta. En partes aéreas: - Defensa frente a los agentes físicos externos (sol, radiaciones, calor) y a los seres vivos (depredadores, microorganismos). - Regulación de la transpiración y del intercambio de gases, a través de los estomas.

CÉLULAS EPIDÉRMICAS Características Celulares.
Abundante desarrollo de mitocondrias, retículo endoplasmático y aparatos de golgi. Plastidios poco diferenciados. Gran vacuola que puede contener taninos, mucílagos y cristales proteicos. Poseen sólo pared primaria, de espesor variable. En muchas semillas y en algunas gimnospermas puede aparecer pared secundaria lignificada. Con plasmodesmos y campos de poros primarios.

los Estomas se CIERRAN evitando la pérdida de agua por transpiración. En dicotiledóneas. en número de dos o más. principalmente CO2 y vapor de agua. con gran núcleo y abundantes cloroplastos. estoma u ostiolo que por cambios en su forma. Las células oclusivas producen la APERTURA del Estoma. se despolimeriza el almidón que contienen los cloroplastos de las células oclusivas y los azúcares pasan al citoplasma. Se disponen simétricas y acopladas de modo que dejan entre ambas una abertura llamado poro estomático. aunque se hallen iluminados. con gruesa pared primaria. Mineralización con CO3Ca.más bajo que el resto de las células epidérmicas (en xerófitas). con hojas paralelinervias.al mismo nivel que el resto de las células epidérmicas. células anexas y cavidad subestomática). . MECANISMO DE APERTURA Y CIERRE DE LOS ESTOMAS La apertura se produce cuando hay bajas concentraciones de CO2 en el mesófilo. ya que la misma sale como vapor de agua.por encima de las células epidérmicas (en hidrófitas) MINERALIZACIÓN EPIDÉRMICAS DE LAS CÉLULAS pueden Ocasionalmente las células epidérmicas presentar depósitos de sales minerales: Cristales de sílice y de SiO2.La pared exterior está cubierta por la cutícula Forma y Disposición. . Se produce también una entrada masiva de K+ desde las células anexas. de forma arriñonada. . con nerviación reticulada. en hojas (sobretodo en cara abaxial o envés). FUNCIÓN DE LOS ESTOMAS Permite el INTERCAMBIO GASEOSO. CÉLULAS ESTOMÁTICAS Células estomáticas. los estomas permanecen CERRADOS.Cuando existe exceso de temperatura. que impregna la pared celular. Estas células van acompañadas de células anexas. El cierre se produce cuando se elimina el K+ al exterior (células anexas) y se vuelve a polimerizar almidón en los cloroplastos.Contribuye a la absorción de la atmósfera de gases para efectuar la FOTOSÍNTESIS y la RESPIRACIÓN. La acción de las Células ANEXAS a los movimientos de apertura y cierre de los estomas regulan el aprovisionamiento de agua. no así en monocotiledóneas donde son alargadas. inducen a su apertura o cierre. retículo endoplásmico. en vista superficial las paredes pueden ser onduladas o rectas. generalmente aplanadas. guardianas u oclusivas. casi hexagonales. Mineralización con oxalato cálcico. . especialmente. . También protege de las radiaciones disminuyendo la entrada de luz y protege de los microorganismos. Muy abundantes en tallo y. Este conjunto (células estomáticas. o . muy unidas sin dejar espacios intercelulares.Cuando el agua escasea. No es descompuesta por los microorganismos. Por debajo de los estomas se sitúa la cavidad subestomática que está en comunicación con toda la red de espacios intercelulares de la planta. se disponen en hileras. (cistolitos) superficial y grosera. No se encuentran en raíces ni en plantas acuáticas. mitocondrias y vacuolas. es impermeable al agua y protege a los tejidos internos de la disecación. La cutícula se encuentra en tallos. Amplia variedad de formas y tamaños. producidos por turgencia. conforman el llamado aparato estomático. aparato de golgi. En dicotiledóneas suelen tener las paredes sinuosas. se distribuyen entre la celulosa y la cutina. alargadas en el mismo sentido de la lámina foliar. Las células estomáticas pueden estar situadas: . En monocotiledóneas. Cuticulización de células epidérmicas Las células epidérmicas de plantas xerófilas muestran sobre la pared celular externa una capa llamada cutícula formada de cutina que es un polímero formado de oxiácidos grasos complejos. se disponen sin orden aparente. Muy numerosos y dispuestos de formas distintas. Las células se hinchan al aumentar la turgencia por la presión osmótica. saturados y no saturados. hojas y partes maduras de la raíz. regulando la transpiración y el pase de gases. Son células vivas.

ORIGEN DEL APARATO ESTOMÁTICO Las células protodérmicas sufren divisiones asimétricas. 1 más pequeña. Cariofiláceas. Acantáceas. mientras las restantes se originan a partir de otras células protodérmicas. produciendo la apertura del ostiolo. Común en varias familias de monocotiledóneas como Araceae. Actinocíticos: El estoma está rodeado por una corona de células dispuestas radialmente. las células anexas se originan de otras células protodérmicas.) e internos. Tetracíticos: Formado por 4 células subsidiarias. Anisocíticos: Típico de crucíferas. El movimiento es paralelo a la superficie. Tipo helleborus: . Estoma mesoperígeno: La célula madre da origen a las células oclusivas y a una célula anexa. paralelo y perpendicular a la superficie. Hay dos células anexas perpendiculares que rodean a las células oclusivas de forma que ambas células anexas están en contacto. dispuestas en uno o dos círculos alrededor de las células subsidiarias. Commelinaceae. etc. Tipo monocotiledoneas: Los estomas quedan alineados y las filas paralelas unas a otras Tipo gramíneas y cyperaceas: El ostiolo tiene forma más o menos rectangular. Este tipo de estoma no se encuentra en monocotiledóneas. temperatura. Estoma perígeno: La célula madre origina sólo las células oclusivas. Paracíticos: Típicas de rubiáceas. Según el mecanismo de apertura y cierre Tipo mniun pteridofita: Es muy común en musgos y helechos. Es el más común. SEGÚN EL NÚMERO Y DISPOSICIÓN DE CÉLULAS ANEXAS Anomocíticos: Típico de ranunculáceas. TIPOS DE ESTOMAS Según el origen Estoma mesógeno: Las células oclusivas y las células anexas se originan a partir de la misma célula por 3 divisiones sucesivas. Pocas familias. También en Solanaceae. Las paredes que rodean al ostiolo son las más finas y son las que sufren mayor deformación al volverse turgente la célula. es el más frecuente en DICOTILEDÓNEAS y también el más antiguo. El ostíolo se forma por hinchamiento y posterior disolución de la laminilla media. A mayor turgencia. separando las paredes que limitan la abertura. etc. pero en los extremos las células oclusivas se ensanchan formando unas ampollas o sacos polares que cuando la célula se vuelve turgente. Estos estomas han sido hallados en todos los grupos de plantas vasculares. Tienen tres células anexas de tamaño desigual. Por ser iguales se dice que no posee células anexas. la célula más pequeña es la célula madre. En dicotiledóneas y muchas monocotiledóneas.El fenómeno apertura/cierre está muy influido por factores externos (luz. Las células anexas son iguales al resto de las epidérmicas. Las paredes de las células oclusivas están engrosadas uniformemente dejando un estrecho canalículo. Musaceae. Ciclocítico: Numerosas células subsidiarias. que se divide produciendo las células oclusivas. Presentan dos células anexas paralelas a las células oclusivas. Helicocítico: Con varias células subsidiarias dispuestas en espiral alrededor de las oclusivas. Estas adquieren su forma característica al aumentar de tamaño. la pared dorsal se expande hacia las anexas. El movimiento es combinado. contenido en CO2 del aire. La cámara subestomática se origina por agrandamiento de los espacios intercelulares del mesófilo. Se los ha registrado en especies de todos los grupos de plantas vasculares Diacíticos: Típicas de cariofiláceas. se produce la apertura del estoma. humedad.

formando un escudo. parecidas a pelos. Las partes de la planta que carecen de ellos se denominan como glabras o glabérrimas. contenido o función o en varias de estas. Pelos URTICANTES: De pared engrosada en su base con carbonato cálcico y su ápice con sílice. (Pétalos de Rosa). pueden ser sésiles o pedunculadas. lacios. Contienen líquido urticante que sale a presión por la turgencia vacuolar. el aguijón está formado por tejido parenquimático. Cuando existen. CLASIFICACIÓN DE LOS TRICOMAS Papilas: Son abultamientos poco pronunciados. la célula que es diferente a las que están a su alrededor. generalmente tienen un pie y una cabeza secretora. Como el aroma característico de la canela se 1) Pelos simples unicelulares: La porción que se inserta en la epidermis se llama pie. Indumento escabroso: con tricomas cortos y ásperos. Indumento lanoso: con tricomas largos. Indumento tomento: con tricomas cortos y densos. mucílagos. Se les observa en las estípulas de violeta (Violeta alpina) y en los aguijones de los rosales (Rosa fragrans). densos y acostados. Pelos RADICALES O ABSORBENTES: especializados en la absorción de agua. Pelos protectores: Pelos no secretores. En el caso de los aguijones de Rosa. Indumento velloso: con tricomas largos. sílice. En muchos tricomas secretores la cutícula se separa durante el proceso de secreción. Cuando poseen un brazo central notoriamente más largo que los demás. 3) Pelos ramificados unicelulares: Pueden tener forma de T. pueden estar compuestos de una o varias células.TRICOMAS O REVESTIMIENTOS PILOSOS Se forman a partir de células epidérmicas que se alargan y proliferan. se denominan. pueden ser delgadas. el resto es el cuerpo. muchas veces sensitivos. en citología. 2) Pelos simples pluricelulares: Presentan una o varias filas de células. Los pelos estrellados presentan ramas diferentes. También pueden presentar varios brazos. situados en la raíz. o sea con dos brazos opuestos. semejante al terciopelo. Indumento adpreso: con tricomas alargados. gomas bálsamos. Son: IDIOBLASTOS Idioblasto es. Pelos glandulares o secretores: Pueden ser unicelulares o pluricelulares muy complejos. De soporte (en plantas trepadoras). Indumento híspido: con tricomas alargados y tiesos. . Esta diferencia con el resto de células de un tejido puede estribar en su forma. Indumento velutino: con tricomas cortísimos y muy densos. blandos y derechos. De secreción: son los tricomas glandulares. De absorción de agua: son los tricomas radicales. Se encargan de la absorción de agua a nivel foliar. en general. recubierto por la epidermis. aunque muchos están formados por células muertas. TRICOMAS ESPECIALIZADOS Escamosos o pelos peltados: Son tricomas pluricelulares que presentan todas las células en el mismo plano. como pubescentes y presentan una gran variabilidad en densidad y tamaño. EMEREGENCIAS EPIDÉRMICAS Son protuberancias en las que participa el tejido epidérmico y otros tejidos subyacentes. se llaman porrecto-estrellados. Los idioblastos son células con cristales. Para caracterizar el tipo de indumento ("vestimenta") se utilizan conceptos como: Pelos ramificados pluricelulares: Según como se dispongan las células. aceites esenciales. frecuentemente acostados (como una tela de araña). reciben diferente denominación: Los pelos dendríticos son semejantes a árboles. tamaño. Indumento hirsuto: con tricomas alargados. en ese caso son estrellados. Funciones: De protección: Frente el exceso de luz. son los denominados pelos malpighiáceos . lacios. taninos. cambios de temperatura y la evaporación excesiva.

sin cloroplastos. membranas radiales delgadas y exterior gruesa. Es un tejido elástico. y a ello se debe que aminore la transpiración y al intercambio de gases de la planta. mientras que el resto consiste en celulosa y taninos. Presentan cutícula. Funciones del súber: Debido a la impermeabilidad a los líquidos y gases. II. por un proceso de desdiferenciación retoman la actividad meristemática.. Las células de corcho o súber se presentan en varios estratos y se caracterizan por presentar suberina. para ello pierden sus vacuolas centrales y sufren divisiones periclinales.debe a los aceites esenciales contenidos en células oleíferas de la corteza. En epidermis de hojas de gramíneas y otras monocotiledóneas. El felógeno proviene de la desdiferenciación de la epidermis.Felógeno: Su nombre viene del griego ³phellos´. I. del parénquima cortical o del colénquima El felógeno se ubica según donde se origine  Epidermis  Capa subepidermica  Colénquima o Parénquima  De la segunda o tercera capa cortical  En el floema primario En el felema podemos encontrar los siguientes tipos celulares: I) Células suberizadas: Las células suberizadas son heterogéneas. Al final de la diferenciación mueren se llenan de aire o quedan cargadas de sustancias oscuras taníferas o resiníferas. Súber . muy vacuolizadas. lo que provoca la muerte de estas células en su madurez. Transversalmente las bandas toman forma de V . o bien en masas en las zonas de pliegue de las hojas. dispuestas en bandas paralelas a las venas. Corcho o Felema Es el tejido protector formado por el felógeno hacia afuera. que contiene aproximadamente un 35% de ácidos grasos no saturados y del 20 al 30% del lignina. corcho y ³genos´. también llamado cambium suberoso. Son células prismáticas. Como resultado de la primera división mitótica se forman dos células. a la que también se denomina súber o suberina. algunas tienen paredes finas. La suberificación es también la reacción del tejido vegetal a la lesión y constituye un tejido de cicatrización y de reparación contra toda suerte de ataques. impermeable al agua y resistente a la acción de enzimas. son huecas a la madurez. Su función es la de plegar y desplegar la lámina por cambios de turgencia o almacenamiento de agua. CÉLULAS BULIFORMES Son células grandes. por dentro de la suberina se deposita una capa de celulosa y ésta puede lignificarse. engendrar. Se distribuyen formando bandas paralelas a los vasos conductores. acuíferas. formará súber y si la que se divide es la del interior. Las suberificación de la pared consiste en el depósito de una sustancia. Está formado por:  Felógeno: cámbium suberógeno  Súber: o corcho (muerto)  Felodermis: células vivas Estas células. Es uno de los meristemos secundarios o laterales. en forma de burbuja. En las células con paredes gruesas. PERIDERMIS La peridermis es el tejido dermal que reemplaza a la epidermis cuando se inicia el crecimiento en grosor. . Mediante la formación de barreras suberosas. liviano y aislante térmico. Presentan una gran vacuola con un alto contenido en agua. la planta se opone a la penetración de los parásitos animales y de los vegetales (hongos). otras presentan paredes gruesas. irregulares o alargadas que no dejan espacios entre sí. Origen del Felógeno El felógeno puede originarse a partir de las células vivas de la epidermis o de células parenquimáticas o colenquimáticas que se encuentras debajo de la epidermis. se diferenciará a felodermis. Si la célula que se divide esta hacia el exterior. Es un nivelador óptimo de los excesos térmicos.

Pueden tener capas anuales de crecimiento. Son interrupciones a nivel de la capa del súber. . de varias células de espesor. en este caso una porción del felógeno deja de producir súber. y forma tejido de relleno hacia fuera. se van formando nuevas peridermis más adentro. Constituye la parte externa de la corteza. Las lenticelas pueden ser de los siguientes tipos: 1. Superficialmente. Es formado por el felógeno hacia adentro. Origen de lenticelas: Las primeras lenticelas se forman con frecuencia debajo de los estomas. pécticas o esclerificadas. Las capas de cierre pueden tener una a varias células de espesor. Su número depende de la especie de la planta y de la edad de esta. Todos los tejidos que quedan por fuera de la peridermis mueren ya que las células del súber los separan de las sustancias nutritivas y del agua. son suberizadas. mueren los tejidos que quedan por fuera lo que resulta en la formación de una capa o costra dura. impermeables. y sujetan el tejido de relleno. RITIDOMA A medida que un árbol crece. Aparentemente es un tejido de reemplazo al felógeno por si éste sufriera daño. Son las lenticelas más especializadas. III. Con la continuación del crecimiento secundario la peridermis es reemplazada por uno nuevo. que se originan a partir del floema secundario. que produce felodermis hacia adentro y células de relleno hacia afuera Las células de relleno se acumulan en tal cantidad que rompen la epidermis y sobresalen hacia afuera. en el que el tejido de relleno está formado por una masa de célula laxas. los tejidos que quedan por fuera del mismo mueren. Con la formación de cada peridermis. son delgadas o gruesas. Generalmente están ubicadas en un solo estrato celular aunque algunas especies pueden tener dos o hasta tres capas celulares. el intercambio gaseoso entre los tejidos internos y el exterior. Felodermis La felodermis está formada por células vivas. Existen especies que alternan capas de células suberizadas con paredes delgadas y capas de feloides esclerificadas. 2. por la inserción de una capa de células muertas. celulósicas. parenquimáticas. Sin capa de cierre: El tejido de relleno está formado por células suberizadas bastante compactas. pueden contener cristales. muy bien desarrollada en los tallos y raíces más viejos de los árboles. Con una capa de cierre: Esta capa presenta células suberizadas . Presentes en la superficie exterior del tronco. El conjunto de tejidos muertos por fuera del súber más interno es el ritidoma. Con varias capas de células: Dichas capas. que se distinguen del parénquima cortical por su posición en las mismas filas radiales en las que se encuentran las células del súber. entre dichos tejidos y los tejidos vivos del eje caulinar. con espacios intercelulares. Estos tejidos muertos ubicados por fuera del último felógeno funcional se denominan técnicamente RITIDOMA o simplemente corteza externa. Cuando el felógeno produce el súber. En otros casos las lenticelas son independientes de los estomas. 3. producidas anualmente. Lenticelas Las lenticelas son estructuras que aseguran la entrada de oxígeno. Son porciones de la peridermis con ordenación celular floja y menor suberificación. Las células del parénquima que rodean la cámara subestomática se dividen activamente y forman el felógeno de la lenticela. pueden ser longitudinales o transversales de hasta de más de 1 cm de longitud. su forma es lenticular. Permiten el intercambio gaseoso con el exterior.II) Células Feloides: En este tipo de células sus paredes no están suberizadas. y alternan con tejido laxo no suberizado.

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