TEJIDOS PROTECTORES

Constituyen la estructura celular más externa en los órganos vegetales. También llamados tegumentos. Están formados por células que recubren el vegetal y lo aíslan del exterior.

- Acumulación de sustancias que posteriormente son secretadas. En raíz: - Protección frente a los agentes externos. - Absorción de agua y sales minerales. ORIGEN Según el grupo de plantas , el origen es algo distinto. De la célula tetraédrica inicial vasculares, como los helechos). (criptógamas

Hay dos clases de tegumentos: 1.- La epidermis, que persiste normalmente en todos los órganos que no tienen crecimiento secundario.
En tallos y raíces con crecimiento secundario la epidermis es sustituida por: 2.- El súber o corcho, tras el primer año de vida de la planta. En algunas monocotiledóneas de vida larga y carente de crecimiento secundario, la epidermis es reemplazada por un tejido suberoso. Los tejidos protectores protegen a las plantas de la desecación y de los agentes externos. Además se constituyen en aislantes térmicos, y contra las temperaturas extremas.

Del dermatógeno, según teoría de los 3 histógenos (raíces de fanerógamas y tallos de muchas gimnospermas). De la túnica, según la teoría de la túnica-corpus (en tallos de angiospermas). Del grupo apical de células iniciales y de células madres (en tallos de gimnospermas). En general, utilizamos el término protodermis para indicar el meristemo que origina la epidermis. Estructura ES UN TEJIDO COMPLEJO YA QUE PUEDEN CONFORMARLA DISTINTOS TIPOS CELULARES CON FUNCIONES DIFERENTES:       

TEJIDOS PROTECTORES PRIMARIOS 
EPIDERMIS

Características
Es el tejido protector vivo que reviste a la planta cuando esta posee estructura primaria. La epidermis solo falta en la caliptra y no está diferenciada en los ápices del tallo (meristemos apicales).

CÉLULAS EPIDÉRMICAS, CÉLULAS ESTOMÁTICAS, CÉLULAS ANEXAS, CÉLULAS BULIFORMES, CÉLULAS SILÍCICAS, PELOS O TRICOMAS, Y GLÁNDULAS.

Es un tejido persistente en todos los órganos que no tienen engrosamiento secundario. TIPOS: Epidermis simple y estratificada
En la mayoría de las plantas es una sola capa de células (simple). En algunos órganos de ciertas plantas, es multiestratificada (muy común en plantas xerófitas). Funciones  Protección mecánica de tejidos subyacentes.  Según la parte de la planta. En partes aéreas: - Defensa frente a los agentes físicos externos (sol, radiaciones, calor) y a los seres vivos (depredadores, microorganismos). - Regulación de la transpiración y del intercambio de gases, a través de los estomas.

CÉLULAS EPIDÉRMICAS Características Celulares.
Abundante desarrollo de mitocondrias, retículo endoplasmático y aparatos de golgi. Plastidios poco diferenciados. Gran vacuola que puede contener taninos, mucílagos y cristales proteicos. Poseen sólo pared primaria, de espesor variable. En muchas semillas y en algunas gimnospermas puede aparecer pared secundaria lignificada. Con plasmodesmos y campos de poros primarios.

. También protege de las radiaciones disminuyendo la entrada de luz y protege de los microorganismos. Se disponen simétricas y acopladas de modo que dejan entre ambas una abertura llamado poro estomático. conforman el llamado aparato estomático. estoma u ostiolo que por cambios en su forma. Estas células van acompañadas de células anexas. los estomas permanecen CERRADOS. FUNCIÓN DE LOS ESTOMAS Permite el INTERCAMBIO GASEOSO. Muy numerosos y dispuestos de formas distintas. se despolimeriza el almidón que contienen los cloroplastos de las células oclusivas y los azúcares pasan al citoplasma. mitocondrias y vacuolas. En dicotiledóneas. La acción de las Células ANEXAS a los movimientos de apertura y cierre de los estomas regulan el aprovisionamiento de agua. Por debajo de los estomas se sitúa la cavidad subestomática que está en comunicación con toda la red de espacios intercelulares de la planta. No es descompuesta por los microorganismos. Mineralización con CO3Ca. Las células se hinchan al aumentar la turgencia por la presión osmótica. En monocotiledóneas. Las células oclusivas producen la APERTURA del Estoma. Mineralización con oxalato cálcico. muy unidas sin dejar espacios intercelulares. saturados y no saturados. . aparato de golgi. no así en monocotiledóneas donde son alargadas. Se produce también una entrada masiva de K+ desde las células anexas. generalmente aplanadas. en número de dos o más. inducen a su apertura o cierre. Amplia variedad de formas y tamaños. ya que la misma sale como vapor de agua.al mismo nivel que el resto de las células epidérmicas. guardianas u oclusivas. se disponen sin orden aparente. en hojas (sobretodo en cara abaxial o envés). Este conjunto (células estomáticas. que impregna la pared celular. No se encuentran en raíces ni en plantas acuáticas. con nerviación reticulada. de forma arriñonada. retículo endoplásmico. casi hexagonales. regulando la transpiración y el pase de gases. especialmente. principalmente CO2 y vapor de agua. Las células estomáticas pueden estar situadas: .por encima de las células epidérmicas (en hidrófitas) MINERALIZACIÓN EPIDÉRMICAS DE LAS CÉLULAS pueden Ocasionalmente las células epidérmicas presentar depósitos de sales minerales: Cristales de sílice y de SiO2.más bajo que el resto de las células epidérmicas (en xerófitas).Contribuye a la absorción de la atmósfera de gases para efectuar la FOTOSÍNTESIS y la RESPIRACIÓN. .Cuando existe exceso de temperatura. se disponen en hileras. alargadas en el mismo sentido de la lámina foliar. con hojas paralelinervias. La cutícula se encuentra en tallos. se distribuyen entre la celulosa y la cutina. MECANISMO DE APERTURA Y CIERRE DE LOS ESTOMAS La apertura se produce cuando hay bajas concentraciones de CO2 en el mesófilo. En dicotiledóneas suelen tener las paredes sinuosas. . o . es impermeable al agua y protege a los tejidos internos de la disecación. . con gran núcleo y abundantes cloroplastos. los Estomas se CIERRAN evitando la pérdida de agua por transpiración.Cuando el agua escasea. Muy abundantes en tallo y. aunque se hallen iluminados. Son células vivas. células anexas y cavidad subestomática). (cistolitos) superficial y grosera. producidos por turgencia. hojas y partes maduras de la raíz. Cuticulización de células epidérmicas Las células epidérmicas de plantas xerófilas muestran sobre la pared celular externa una capa llamada cutícula formada de cutina que es un polímero formado de oxiácidos grasos complejos.La pared exterior está cubierta por la cutícula Forma y Disposición. El cierre se produce cuando se elimina el K+ al exterior (células anexas) y se vuelve a polimerizar almidón en los cloroplastos. en vista superficial las paredes pueden ser onduladas o rectas. con gruesa pared primaria. CÉLULAS ESTOMÁTICAS Células estomáticas.

Estos estomas han sido hallados en todos los grupos de plantas vasculares. Tipo helleborus: . paralelo y perpendicular a la superficie. dispuestas en uno o dos círculos alrededor de las células subsidiarias.El fenómeno apertura/cierre está muy influido por factores externos (luz. Anisocíticos: Típico de crucíferas. Las paredes de las células oclusivas están engrosadas uniformemente dejando un estrecho canalículo. A mayor turgencia. Tetracíticos: Formado por 4 células subsidiarias. El movimiento es combinado. Pocas familias. El ostíolo se forma por hinchamiento y posterior disolución de la laminilla media.) e internos. Commelinaceae. Este tipo de estoma no se encuentra en monocotiledóneas. etc. Presentan dos células anexas paralelas a las células oclusivas. humedad. TIPOS DE ESTOMAS Según el origen Estoma mesógeno: Las células oclusivas y las células anexas se originan a partir de la misma célula por 3 divisiones sucesivas. Es el más común. También en Solanaceae. es el más frecuente en DICOTILEDÓNEAS y también el más antiguo. se produce la apertura del estoma. Estas adquieren su forma característica al aumentar de tamaño. Paracíticos: Típicas de rubiáceas. temperatura. Cariofiláceas. la pared dorsal se expande hacia las anexas. Actinocíticos: El estoma está rodeado por una corona de células dispuestas radialmente. Tipo monocotiledoneas: Los estomas quedan alineados y las filas paralelas unas a otras Tipo gramíneas y cyperaceas: El ostiolo tiene forma más o menos rectangular. mientras las restantes se originan a partir de otras células protodérmicas. separando las paredes que limitan la abertura. Según el mecanismo de apertura y cierre Tipo mniun pteridofita: Es muy común en musgos y helechos. las células anexas se originan de otras células protodérmicas. la célula más pequeña es la célula madre. Por ser iguales se dice que no posee células anexas. Musaceae. Tienen tres células anexas de tamaño desigual. Estoma mesoperígeno: La célula madre da origen a las células oclusivas y a una célula anexa. Estoma perígeno: La célula madre origina sólo las células oclusivas. etc. El movimiento es paralelo a la superficie. que se divide produciendo las células oclusivas. Hay dos células anexas perpendiculares que rodean a las células oclusivas de forma que ambas células anexas están en contacto. pero en los extremos las células oclusivas se ensanchan formando unas ampollas o sacos polares que cuando la célula se vuelve turgente. contenido en CO2 del aire. Las paredes que rodean al ostiolo son las más finas y son las que sufren mayor deformación al volverse turgente la célula. La cámara subestomática se origina por agrandamiento de los espacios intercelulares del mesófilo. produciendo la apertura del ostiolo. SEGÚN EL NÚMERO Y DISPOSICIÓN DE CÉLULAS ANEXAS Anomocíticos: Típico de ranunculáceas. En dicotiledóneas y muchas monocotiledóneas. 1 más pequeña. Se los ha registrado en especies de todos los grupos de plantas vasculares Diacíticos: Típicas de cariofiláceas. Ciclocítico: Numerosas células subsidiarias. Las células anexas son iguales al resto de las epidérmicas. ORIGEN DEL APARATO ESTOMÁTICO Las células protodérmicas sufren divisiones asimétricas. Común en varias familias de monocotiledóneas como Araceae. Helicocítico: Con varias células subsidiarias dispuestas en espiral alrededor de las oclusivas. Acantáceas.

De absorción de agua: son los tricomas radicales. tamaño. en ese caso son estrellados. Se les observa en las estípulas de violeta (Violeta alpina) y en los aguijones de los rosales (Rosa fragrans). Para caracterizar el tipo de indumento ("vestimenta") se utilizan conceptos como: Pelos ramificados pluricelulares: Según como se dispongan las células. como pubescentes y presentan una gran variabilidad en densidad y tamaño. frecuentemente acostados (como una tela de araña). Son: IDIOBLASTOS Idioblasto es. Se encargan de la absorción de agua a nivel foliar. pueden ser sésiles o pedunculadas. En el caso de los aguijones de Rosa. Indumento velutino: con tricomas cortísimos y muy densos. En muchos tricomas secretores la cutícula se separa durante el proceso de secreción. EMEREGENCIAS EPIDÉRMICAS Son protuberancias en las que participa el tejido epidérmico y otros tejidos subyacentes. Pelos URTICANTES: De pared engrosada en su base con carbonato cálcico y su ápice con sílice. aunque muchos están formados por células muertas. se denominan. sílice. reciben diferente denominación: Los pelos dendríticos son semejantes a árboles. Pelos glandulares o secretores: Pueden ser unicelulares o pluricelulares muy complejos. aceites esenciales. contenido o función o en varias de estas. Contienen líquido urticante que sale a presión por la turgencia vacuolar. 3) Pelos ramificados unicelulares: Pueden tener forma de T. se llaman porrecto-estrellados. Pelos protectores: Pelos no secretores. Indumento híspido: con tricomas alargados y tiesos. Indumento tomento: con tricomas cortos y densos. (Pétalos de Rosa). Indumento hirsuto: con tricomas alargados. Esta diferencia con el resto de células de un tejido puede estribar en su forma. De secreción: son los tricomas glandulares. Cuando existen. lacios. Funciones: De protección: Frente el exceso de luz. cambios de temperatura y la evaporación excesiva. Pelos RADICALES O ABSORBENTES: especializados en la absorción de agua. densos y acostados. Indumento velloso: con tricomas largos. También pueden presentar varios brazos. Indumento lanoso: con tricomas largos.TRICOMAS O REVESTIMIENTOS PILOSOS Se forman a partir de células epidérmicas que se alargan y proliferan. formando un escudo. . Como el aroma característico de la canela se 1) Pelos simples unicelulares: La porción que se inserta en la epidermis se llama pie. TRICOMAS ESPECIALIZADOS Escamosos o pelos peltados: Son tricomas pluricelulares que presentan todas las células en el mismo plano. son los denominados pelos malpighiáceos . generalmente tienen un pie y una cabeza secretora. pueden estar compuestos de una o varias células. blandos y derechos. lacios. parecidas a pelos. en general. taninos. Cuando poseen un brazo central notoriamente más largo que los demás. CLASIFICACIÓN DE LOS TRICOMAS Papilas: Son abultamientos poco pronunciados. pueden ser delgadas. la célula que es diferente a las que están a su alrededor. mucílagos. Los idioblastos son células con cristales. Las partes de la planta que carecen de ellos se denominan como glabras o glabérrimas. en citología. 2) Pelos simples pluricelulares: Presentan una o varias filas de células. situados en la raíz. semejante al terciopelo. o sea con dos brazos opuestos. gomas bálsamos. Indumento escabroso: con tricomas cortos y ásperos. Indumento adpreso: con tricomas alargados. recubierto por la epidermis. el resto es el cuerpo. Los pelos estrellados presentan ramas diferentes. muchas veces sensitivos. el aguijón está formado por tejido parenquimático. De soporte (en plantas trepadoras).

la planta se opone a la penetración de los parásitos animales y de los vegetales (hongos). se diferenciará a felodermis. Está formado por:  Felógeno: cámbium suberógeno  Súber: o corcho (muerto)  Felodermis: células vivas Estas células. Corcho o Felema Es el tejido protector formado por el felógeno hacia afuera. Al final de la diferenciación mueren se llenan de aire o quedan cargadas de sustancias oscuras taníferas o resiníferas. Funciones del súber: Debido a la impermeabilidad a los líquidos y gases. Transversalmente las bandas toman forma de V . Son células prismáticas. para ello pierden sus vacuolas centrales y sufren divisiones periclinales. membranas radiales delgadas y exterior gruesa. algunas tienen paredes finas. muy vacuolizadas. por dentro de la suberina se deposita una capa de celulosa y ésta puede lignificarse. acuíferas. liviano y aislante térmico. que contiene aproximadamente un 35% de ácidos grasos no saturados y del 20 al 30% del lignina. Presentan una gran vacuola con un alto contenido en agua. II. también llamado cambium suberoso. impermeable al agua y resistente a la acción de enzimas. irregulares o alargadas que no dejan espacios entre sí. Si la célula que se divide esta hacia el exterior. I. Las células de corcho o súber se presentan en varios estratos y se caracterizan por presentar suberina. son huecas a la madurez. otras presentan paredes gruesas. En las células con paredes gruesas. en forma de burbuja. La suberificación es también la reacción del tejido vegetal a la lesión y constituye un tejido de cicatrización y de reparación contra toda suerte de ataques. Mediante la formación de barreras suberosas. a la que también se denomina súber o suberina. sin cloroplastos. Es un tejido elástico. engendrar. Es un nivelador óptimo de los excesos térmicos. El felógeno proviene de la desdiferenciación de la epidermis. Las suberificación de la pared consiste en el depósito de una sustancia. Origen del Felógeno El felógeno puede originarse a partir de las células vivas de la epidermis o de células parenquimáticas o colenquimáticas que se encuentras debajo de la epidermis. y a ello se debe que aminore la transpiración y al intercambio de gases de la planta. Como resultado de la primera división mitótica se forman dos células. En epidermis de hojas de gramíneas y otras monocotiledóneas. Se distribuyen formando bandas paralelas a los vasos conductores. del parénquima cortical o del colénquima El felógeno se ubica según donde se origine  Epidermis  Capa subepidermica  Colénquima o Parénquima  De la segunda o tercera capa cortical  En el floema primario En el felema podemos encontrar los siguientes tipos celulares: I) Células suberizadas: Las células suberizadas son heterogéneas. o bien en masas en las zonas de pliegue de las hojas..debe a los aceites esenciales contenidos en células oleíferas de la corteza. mientras que el resto consiste en celulosa y taninos. Súber . formará súber y si la que se divide es la del interior. corcho y ³genos´. . dispuestas en bandas paralelas a las venas. CÉLULAS BULIFORMES Son células grandes.Felógeno: Su nombre viene del griego ³phellos´. PERIDERMIS La peridermis es el tejido dermal que reemplaza a la epidermis cuando se inicia el crecimiento en grosor. Su función es la de plegar y desplegar la lámina por cambios de turgencia o almacenamiento de agua. lo que provoca la muerte de estas células en su madurez. por un proceso de desdiferenciación retoman la actividad meristemática. Es uno de los meristemos secundarios o laterales. Presentan cutícula.

Con la continuación del crecimiento secundario la peridermis es reemplazada por uno nuevo. muy bien desarrollada en los tallos y raíces más viejos de los árboles. Son las lenticelas más especializadas. que se originan a partir del floema secundario. y sujetan el tejido de relleno. los tejidos que quedan por fuera del mismo mueren. Presentes en la superficie exterior del tronco. pueden ser longitudinales o transversales de hasta de más de 1 cm de longitud. en el que el tejido de relleno está formado por una masa de célula laxas. que produce felodermis hacia adentro y células de relleno hacia afuera Las células de relleno se acumulan en tal cantidad que rompen la epidermis y sobresalen hacia afuera. entre dichos tejidos y los tejidos vivos del eje caulinar. Con una capa de cierre: Esta capa presenta células suberizadas . con espacios intercelulares. Superficialmente. en este caso una porción del felógeno deja de producir súber. Lenticelas Las lenticelas son estructuras que aseguran la entrada de oxígeno. y forma tejido de relleno hacia fuera. Todos los tejidos que quedan por fuera de la peridermis mueren ya que las células del súber los separan de las sustancias nutritivas y del agua. Con varias capas de células: Dichas capas. Es formado por el felógeno hacia adentro. III. RITIDOMA A medida que un árbol crece. el intercambio gaseoso entre los tejidos internos y el exterior. El conjunto de tejidos muertos por fuera del súber más interno es el ritidoma. Con la formación de cada peridermis. Las capas de cierre pueden tener una a varias células de espesor. Aparentemente es un tejido de reemplazo al felógeno por si éste sufriera daño. pueden contener cristales. Constituye la parte externa de la corteza. se van formando nuevas peridermis más adentro. son suberizadas. Son interrupciones a nivel de la capa del súber.II) Células Feloides: En este tipo de células sus paredes no están suberizadas. Las células del parénquima que rodean la cámara subestomática se dividen activamente y forman el felógeno de la lenticela. Sin capa de cierre: El tejido de relleno está formado por células suberizadas bastante compactas. su forma es lenticular. pécticas o esclerificadas. que se distinguen del parénquima cortical por su posición en las mismas filas radiales en las que se encuentran las células del súber. Son porciones de la peridermis con ordenación celular floja y menor suberificación. impermeables. Su número depende de la especie de la planta y de la edad de esta. . 2. son delgadas o gruesas. parenquimáticas. Existen especies que alternan capas de células suberizadas con paredes delgadas y capas de feloides esclerificadas. celulósicas. Permiten el intercambio gaseoso con el exterior. y alternan con tejido laxo no suberizado. En otros casos las lenticelas son independientes de los estomas. mueren los tejidos que quedan por fuera lo que resulta en la formación de una capa o costra dura. Las lenticelas pueden ser de los siguientes tipos: 1. 3. Origen de lenticelas: Las primeras lenticelas se forman con frecuencia debajo de los estomas. Cuando el felógeno produce el súber. de varias células de espesor. Generalmente están ubicadas en un solo estrato celular aunque algunas especies pueden tener dos o hasta tres capas celulares. Estos tejidos muertos ubicados por fuera del último felógeno funcional se denominan técnicamente RITIDOMA o simplemente corteza externa. Felodermis La felodermis está formada por células vivas. por la inserción de una capa de células muertas. Pueden tener capas anuales de crecimiento. producidas anualmente.

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