TEJIDOS PROTECTORES

Constituyen la estructura celular más externa en los órganos vegetales. También llamados tegumentos. Están formados por células que recubren el vegetal y lo aíslan del exterior.

- Acumulación de sustancias que posteriormente son secretadas. En raíz: - Protección frente a los agentes externos. - Absorción de agua y sales minerales. ORIGEN Según el grupo de plantas , el origen es algo distinto. De la célula tetraédrica inicial vasculares, como los helechos). (criptógamas

Hay dos clases de tegumentos: 1.- La epidermis, que persiste normalmente en todos los órganos que no tienen crecimiento secundario.
En tallos y raíces con crecimiento secundario la epidermis es sustituida por: 2.- El súber o corcho, tras el primer año de vida de la planta. En algunas monocotiledóneas de vida larga y carente de crecimiento secundario, la epidermis es reemplazada por un tejido suberoso. Los tejidos protectores protegen a las plantas de la desecación y de los agentes externos. Además se constituyen en aislantes térmicos, y contra las temperaturas extremas.

Del dermatógeno, según teoría de los 3 histógenos (raíces de fanerógamas y tallos de muchas gimnospermas). De la túnica, según la teoría de la túnica-corpus (en tallos de angiospermas). Del grupo apical de células iniciales y de células madres (en tallos de gimnospermas). En general, utilizamos el término protodermis para indicar el meristemo que origina la epidermis. Estructura ES UN TEJIDO COMPLEJO YA QUE PUEDEN CONFORMARLA DISTINTOS TIPOS CELULARES CON FUNCIONES DIFERENTES:       

TEJIDOS PROTECTORES PRIMARIOS 
EPIDERMIS

Características
Es el tejido protector vivo que reviste a la planta cuando esta posee estructura primaria. La epidermis solo falta en la caliptra y no está diferenciada en los ápices del tallo (meristemos apicales).

CÉLULAS EPIDÉRMICAS, CÉLULAS ESTOMÁTICAS, CÉLULAS ANEXAS, CÉLULAS BULIFORMES, CÉLULAS SILÍCICAS, PELOS O TRICOMAS, Y GLÁNDULAS.

Es un tejido persistente en todos los órganos que no tienen engrosamiento secundario. TIPOS: Epidermis simple y estratificada
En la mayoría de las plantas es una sola capa de células (simple). En algunos órganos de ciertas plantas, es multiestratificada (muy común en plantas xerófitas). Funciones  Protección mecánica de tejidos subyacentes.  Según la parte de la planta. En partes aéreas: - Defensa frente a los agentes físicos externos (sol, radiaciones, calor) y a los seres vivos (depredadores, microorganismos). - Regulación de la transpiración y del intercambio de gases, a través de los estomas.

CÉLULAS EPIDÉRMICAS Características Celulares.
Abundante desarrollo de mitocondrias, retículo endoplasmático y aparatos de golgi. Plastidios poco diferenciados. Gran vacuola que puede contener taninos, mucílagos y cristales proteicos. Poseen sólo pared primaria, de espesor variable. En muchas semillas y en algunas gimnospermas puede aparecer pared secundaria lignificada. Con plasmodesmos y campos de poros primarios.

MECANISMO DE APERTURA Y CIERRE DE LOS ESTOMAS La apertura se produce cuando hay bajas concentraciones de CO2 en el mesófilo. no así en monocotiledóneas donde son alargadas. CÉLULAS ESTOMÁTICAS Células estomáticas. .La pared exterior está cubierta por la cutícula Forma y Disposición. Cuticulización de células epidérmicas Las células epidérmicas de plantas xerófilas muestran sobre la pared celular externa una capa llamada cutícula formada de cutina que es un polímero formado de oxiácidos grasos complejos. En dicotiledóneas suelen tener las paredes sinuosas. especialmente. células anexas y cavidad subestomática). Son células vivas. aunque se hallen iluminados. regulando la transpiración y el pase de gases. saturados y no saturados. También protege de las radiaciones disminuyendo la entrada de luz y protege de los microorganismos. guardianas u oclusivas. los Estomas se CIERRAN evitando la pérdida de agua por transpiración. . con gruesa pared primaria.Contribuye a la absorción de la atmósfera de gases para efectuar la FOTOSÍNTESIS y la RESPIRACIÓN. aparato de golgi. . (cistolitos) superficial y grosera. conforman el llamado aparato estomático. producidos por turgencia. en vista superficial las paredes pueden ser onduladas o rectas. Se disponen simétricas y acopladas de modo que dejan entre ambas una abertura llamado poro estomático. En monocotiledóneas. muy unidas sin dejar espacios intercelulares. hojas y partes maduras de la raíz. de forma arriñonada. El cierre se produce cuando se elimina el K+ al exterior (células anexas) y se vuelve a polimerizar almidón en los cloroplastos. con hojas paralelinervias. principalmente CO2 y vapor de agua. Se produce también una entrada masiva de K+ desde las células anexas. es impermeable al agua y protege a los tejidos internos de la disecación. Mineralización con CO3Ca.Cuando existe exceso de temperatura. inducen a su apertura o cierre. con gran núcleo y abundantes cloroplastos. La acción de las Células ANEXAS a los movimientos de apertura y cierre de los estomas regulan el aprovisionamiento de agua. se distribuyen entre la celulosa y la cutina. En dicotiledóneas. Estas células van acompañadas de células anexas. No se encuentran en raíces ni en plantas acuáticas. en número de dos o más. Este conjunto (células estomáticas.más bajo que el resto de las células epidérmicas (en xerófitas). Muy abundantes en tallo y. La cutícula se encuentra en tallos. casi hexagonales. con nerviación reticulada. Las células oclusivas producen la APERTURA del Estoma. que impregna la pared celular. .por encima de las células epidérmicas (en hidrófitas) MINERALIZACIÓN EPIDÉRMICAS DE LAS CÉLULAS pueden Ocasionalmente las células epidérmicas presentar depósitos de sales minerales: Cristales de sílice y de SiO2. .al mismo nivel que el resto de las células epidérmicas. FUNCIÓN DE LOS ESTOMAS Permite el INTERCAMBIO GASEOSO. mitocondrias y vacuolas. se disponen en hileras. retículo endoplásmico. estoma u ostiolo que por cambios en su forma. generalmente aplanadas. se disponen sin orden aparente. en hojas (sobretodo en cara abaxial o envés). o . Las células estomáticas pueden estar situadas: .Cuando el agua escasea. Las células se hinchan al aumentar la turgencia por la presión osmótica. Mineralización con oxalato cálcico. ya que la misma sale como vapor de agua. los estomas permanecen CERRADOS. Muy numerosos y dispuestos de formas distintas. se despolimeriza el almidón que contienen los cloroplastos de las células oclusivas y los azúcares pasan al citoplasma. alargadas en el mismo sentido de la lámina foliar. Amplia variedad de formas y tamaños. Por debajo de los estomas se sitúa la cavidad subestomática que está en comunicación con toda la red de espacios intercelulares de la planta. No es descompuesta por los microorganismos.

Estoma mesoperígeno: La célula madre da origen a las células oclusivas y a una célula anexa. Común en varias familias de monocotiledóneas como Araceae. Las paredes de las células oclusivas están engrosadas uniformemente dejando un estrecho canalículo. separando las paredes que limitan la abertura. dispuestas en uno o dos círculos alrededor de las células subsidiarias. produciendo la apertura del ostiolo. Ciclocítico: Numerosas células subsidiarias. Tetracíticos: Formado por 4 células subsidiarias. TIPOS DE ESTOMAS Según el origen Estoma mesógeno: Las células oclusivas y las células anexas se originan a partir de la misma célula por 3 divisiones sucesivas. También en Solanaceae. la pared dorsal se expande hacia las anexas. Hay dos células anexas perpendiculares que rodean a las células oclusivas de forma que ambas células anexas están en contacto. El ostíolo se forma por hinchamiento y posterior disolución de la laminilla media. Estas adquieren su forma característica al aumentar de tamaño. mientras las restantes se originan a partir de otras células protodérmicas. Estoma perígeno: La célula madre origina sólo las células oclusivas. Las células anexas son iguales al resto de las epidérmicas. En dicotiledóneas y muchas monocotiledóneas. que se divide produciendo las células oclusivas.) e internos. Pocas familias.El fenómeno apertura/cierre está muy influido por factores externos (luz. Cariofiláceas. Musaceae. La cámara subestomática se origina por agrandamiento de los espacios intercelulares del mesófilo. Presentan dos células anexas paralelas a las células oclusivas. contenido en CO2 del aire. ORIGEN DEL APARATO ESTOMÁTICO Las células protodérmicas sufren divisiones asimétricas. A mayor turgencia. Las paredes que rodean al ostiolo son las más finas y son las que sufren mayor deformación al volverse turgente la célula. temperatura. se produce la apertura del estoma. Tienen tres células anexas de tamaño desigual. Es el más común. etc. Paracíticos: Típicas de rubiáceas. SEGÚN EL NÚMERO Y DISPOSICIÓN DE CÉLULAS ANEXAS Anomocíticos: Típico de ranunculáceas. humedad. las células anexas se originan de otras células protodérmicas. pero en los extremos las células oclusivas se ensanchan formando unas ampollas o sacos polares que cuando la célula se vuelve turgente. Según el mecanismo de apertura y cierre Tipo mniun pteridofita: Es muy común en musgos y helechos. Actinocíticos: El estoma está rodeado por una corona de células dispuestas radialmente. Estos estomas han sido hallados en todos los grupos de plantas vasculares. El movimiento es paralelo a la superficie. Se los ha registrado en especies de todos los grupos de plantas vasculares Diacíticos: Típicas de cariofiláceas. etc. Anisocíticos: Típico de crucíferas. Acantáceas. Tipo helleborus: . la célula más pequeña es la célula madre. Helicocítico: Con varias células subsidiarias dispuestas en espiral alrededor de las oclusivas. El movimiento es combinado. Este tipo de estoma no se encuentra en monocotiledóneas. Por ser iguales se dice que no posee células anexas. es el más frecuente en DICOTILEDÓNEAS y también el más antiguo. paralelo y perpendicular a la superficie. 1 más pequeña. Commelinaceae. Tipo monocotiledoneas: Los estomas quedan alineados y las filas paralelas unas a otras Tipo gramíneas y cyperaceas: El ostiolo tiene forma más o menos rectangular.

Indumento lanoso: con tricomas largos. Esta diferencia con el resto de células de un tejido puede estribar en su forma. el aguijón está formado por tejido parenquimático. Las partes de la planta que carecen de ellos se denominan como glabras o glabérrimas. Indumento híspido: con tricomas alargados y tiesos. se denominan. En muchos tricomas secretores la cutícula se separa durante el proceso de secreción. 2) Pelos simples pluricelulares: Presentan una o varias filas de células. en general. Los idioblastos son células con cristales. contenido o función o en varias de estas. reciben diferente denominación: Los pelos dendríticos son semejantes a árboles. pueden estar compuestos de una o varias células. parecidas a pelos. Indumento hirsuto: con tricomas alargados. CLASIFICACIÓN DE LOS TRICOMAS Papilas: Son abultamientos poco pronunciados. sílice. Pelos RADICALES O ABSORBENTES: especializados en la absorción de agua. Pelos glandulares o secretores: Pueden ser unicelulares o pluricelulares muy complejos. Cuando existen. recubierto por la epidermis. De secreción: son los tricomas glandulares. aunque muchos están formados por células muertas. blandos y derechos. frecuentemente acostados (como una tela de araña). Los pelos estrellados presentan ramas diferentes. Cuando poseen un brazo central notoriamente más largo que los demás. Pelos URTICANTES: De pared engrosada en su base con carbonato cálcico y su ápice con sílice. Contienen líquido urticante que sale a presión por la turgencia vacuolar. Indumento tomento: con tricomas cortos y densos. densos y acostados. Indumento velloso: con tricomas largos. cambios de temperatura y la evaporación excesiva. TRICOMAS ESPECIALIZADOS Escamosos o pelos peltados: Son tricomas pluricelulares que presentan todas las células en el mismo plano. la célula que es diferente a las que están a su alrededor. Funciones: De protección: Frente el exceso de luz. como pubescentes y presentan una gran variabilidad en densidad y tamaño. mucílagos. taninos. semejante al terciopelo. Para caracterizar el tipo de indumento ("vestimenta") se utilizan conceptos como: Pelos ramificados pluricelulares: Según como se dispongan las células. muchas veces sensitivos. Son: IDIOBLASTOS Idioblasto es. o sea con dos brazos opuestos. Indumento adpreso: con tricomas alargados. En el caso de los aguijones de Rosa. tamaño. 3) Pelos ramificados unicelulares: Pueden tener forma de T. el resto es el cuerpo. situados en la raíz. generalmente tienen un pie y una cabeza secretora. gomas bálsamos. pueden ser sésiles o pedunculadas. Se les observa en las estípulas de violeta (Violeta alpina) y en los aguijones de los rosales (Rosa fragrans). pueden ser delgadas. Pelos protectores: Pelos no secretores.TRICOMAS O REVESTIMIENTOS PILOSOS Se forman a partir de células epidérmicas que se alargan y proliferan. De absorción de agua: son los tricomas radicales. Indumento velutino: con tricomas cortísimos y muy densos. se llaman porrecto-estrellados. aceites esenciales. Como el aroma característico de la canela se 1) Pelos simples unicelulares: La porción que se inserta en la epidermis se llama pie. Se encargan de la absorción de agua a nivel foliar. De soporte (en plantas trepadoras). formando un escudo. . en citología. lacios. lacios. También pueden presentar varios brazos. (Pétalos de Rosa). Indumento escabroso: con tricomas cortos y ásperos. EMEREGENCIAS EPIDÉRMICAS Son protuberancias en las que participa el tejido epidérmico y otros tejidos subyacentes. en ese caso son estrellados. son los denominados pelos malpighiáceos .

por dentro de la suberina se deposita una capa de celulosa y ésta puede lignificarse. liviano y aislante térmico. la planta se opone a la penetración de los parásitos animales y de los vegetales (hongos). también llamado cambium suberoso. algunas tienen paredes finas. Son células prismáticas. por un proceso de desdiferenciación retoman la actividad meristemática. Su función es la de plegar y desplegar la lámina por cambios de turgencia o almacenamiento de agua.debe a los aceites esenciales contenidos en células oleíferas de la corteza.Felógeno: Su nombre viene del griego ³phellos´. engendrar. irregulares o alargadas que no dejan espacios entre sí. Es un tejido elástico. Las células de corcho o súber se presentan en varios estratos y se caracterizan por presentar suberina. Transversalmente las bandas toman forma de V . En las células con paredes gruesas. Al final de la diferenciación mueren se llenan de aire o quedan cargadas de sustancias oscuras taníferas o resiníferas. otras presentan paredes gruesas. Es un nivelador óptimo de los excesos térmicos. En epidermis de hojas de gramíneas y otras monocotiledóneas. Es uno de los meristemos secundarios o laterales. en forma de burbuja. Si la célula que se divide esta hacia el exterior. impermeable al agua y resistente a la acción de enzimas. sin cloroplastos. se diferenciará a felodermis. PERIDERMIS La peridermis es el tejido dermal que reemplaza a la epidermis cuando se inicia el crecimiento en grosor. La suberificación es también la reacción del tejido vegetal a la lesión y constituye un tejido de cicatrización y de reparación contra toda suerte de ataques. Mediante la formación de barreras suberosas. del parénquima cortical o del colénquima El felógeno se ubica según donde se origine  Epidermis  Capa subepidermica  Colénquima o Parénquima  De la segunda o tercera capa cortical  En el floema primario En el felema podemos encontrar los siguientes tipos celulares: I) Células suberizadas: Las células suberizadas son heterogéneas. y a ello se debe que aminore la transpiración y al intercambio de gases de la planta. El felógeno proviene de la desdiferenciación de la epidermis. II. dispuestas en bandas paralelas a las venas. . que contiene aproximadamente un 35% de ácidos grasos no saturados y del 20 al 30% del lignina. formará súber y si la que se divide es la del interior. o bien en masas en las zonas de pliegue de las hojas. lo que provoca la muerte de estas células en su madurez. membranas radiales delgadas y exterior gruesa. CÉLULAS BULIFORMES Son células grandes. Funciones del súber: Debido a la impermeabilidad a los líquidos y gases. son huecas a la madurez. Se distribuyen formando bandas paralelas a los vasos conductores. muy vacuolizadas. Las suberificación de la pared consiste en el depósito de una sustancia. Presentan cutícula.. Está formado por:  Felógeno: cámbium suberógeno  Súber: o corcho (muerto)  Felodermis: células vivas Estas células. corcho y ³genos´. Origen del Felógeno El felógeno puede originarse a partir de las células vivas de la epidermis o de células parenquimáticas o colenquimáticas que se encuentras debajo de la epidermis. Presentan una gran vacuola con un alto contenido en agua. para ello pierden sus vacuolas centrales y sufren divisiones periclinales. Como resultado de la primera división mitótica se forman dos células. mientras que el resto consiste en celulosa y taninos. a la que también se denomina súber o suberina. acuíferas. Corcho o Felema Es el tejido protector formado por el felógeno hacia afuera. Súber . I.

su forma es lenticular. pueden ser longitudinales o transversales de hasta de más de 1 cm de longitud. Constituye la parte externa de la corteza. Con la continuación del crecimiento secundario la peridermis es reemplazada por uno nuevo. Sin capa de cierre: El tejido de relleno está formado por células suberizadas bastante compactas. Permiten el intercambio gaseoso con el exterior. impermeables. Las células del parénquima que rodean la cámara subestomática se dividen activamente y forman el felógeno de la lenticela. El conjunto de tejidos muertos por fuera del súber más interno es el ritidoma. por la inserción de una capa de células muertas. Cuando el felógeno produce el súber. producidas anualmente. los tejidos que quedan por fuera del mismo mueren. Son interrupciones a nivel de la capa del súber. y alternan con tejido laxo no suberizado. Las capas de cierre pueden tener una a varias células de espesor. que se distinguen del parénquima cortical por su posición en las mismas filas radiales en las que se encuentran las células del súber.II) Células Feloides: En este tipo de células sus paredes no están suberizadas. en este caso una porción del felógeno deja de producir súber. Pueden tener capas anuales de crecimiento. Estos tejidos muertos ubicados por fuera del último felógeno funcional se denominan técnicamente RITIDOMA o simplemente corteza externa. Lenticelas Las lenticelas son estructuras que aseguran la entrada de oxígeno. Las lenticelas pueden ser de los siguientes tipos: 1. Es formado por el felógeno hacia adentro. 3. y sujetan el tejido de relleno. entre dichos tejidos y los tejidos vivos del eje caulinar. muy bien desarrollada en los tallos y raíces más viejos de los árboles. pécticas o esclerificadas. III. con espacios intercelulares. Con varias capas de células: Dichas capas. celulósicas. Felodermis La felodermis está formada por células vivas. Presentes en la superficie exterior del tronco. . Su número depende de la especie de la planta y de la edad de esta. mueren los tejidos que quedan por fuera lo que resulta en la formación de una capa o costra dura. se van formando nuevas peridermis más adentro. son suberizadas. parenquimáticas. pueden contener cristales. el intercambio gaseoso entre los tejidos internos y el exterior. en el que el tejido de relleno está formado por una masa de célula laxas. que se originan a partir del floema secundario. que produce felodermis hacia adentro y células de relleno hacia afuera Las células de relleno se acumulan en tal cantidad que rompen la epidermis y sobresalen hacia afuera. Superficialmente. En otros casos las lenticelas son independientes de los estomas. 2. Con la formación de cada peridermis. Aparentemente es un tejido de reemplazo al felógeno por si éste sufriera daño. Con una capa de cierre: Esta capa presenta células suberizadas . y forma tejido de relleno hacia fuera. Generalmente están ubicadas en un solo estrato celular aunque algunas especies pueden tener dos o hasta tres capas celulares. Origen de lenticelas: Las primeras lenticelas se forman con frecuencia debajo de los estomas. Son las lenticelas más especializadas. RITIDOMA A medida que un árbol crece. de varias células de espesor. son delgadas o gruesas. Son porciones de la peridermis con ordenación celular floja y menor suberificación. Todos los tejidos que quedan por fuera de la peridermis mueren ya que las células del súber los separan de las sustancias nutritivas y del agua. Existen especies que alternan capas de células suberizadas con paredes delgadas y capas de feloides esclerificadas.

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