TEJIDOS PROTECTORES

Constituyen la estructura celular más externa en los órganos vegetales. También llamados tegumentos. Están formados por células que recubren el vegetal y lo aíslan del exterior.

- Acumulación de sustancias que posteriormente son secretadas. En raíz: - Protección frente a los agentes externos. - Absorción de agua y sales minerales. ORIGEN Según el grupo de plantas , el origen es algo distinto. De la célula tetraédrica inicial vasculares, como los helechos). (criptógamas

Hay dos clases de tegumentos: 1.- La epidermis, que persiste normalmente en todos los órganos que no tienen crecimiento secundario.
En tallos y raíces con crecimiento secundario la epidermis es sustituida por: 2.- El súber o corcho, tras el primer año de vida de la planta. En algunas monocotiledóneas de vida larga y carente de crecimiento secundario, la epidermis es reemplazada por un tejido suberoso. Los tejidos protectores protegen a las plantas de la desecación y de los agentes externos. Además se constituyen en aislantes térmicos, y contra las temperaturas extremas.

Del dermatógeno, según teoría de los 3 histógenos (raíces de fanerógamas y tallos de muchas gimnospermas). De la túnica, según la teoría de la túnica-corpus (en tallos de angiospermas). Del grupo apical de células iniciales y de células madres (en tallos de gimnospermas). En general, utilizamos el término protodermis para indicar el meristemo que origina la epidermis. Estructura ES UN TEJIDO COMPLEJO YA QUE PUEDEN CONFORMARLA DISTINTOS TIPOS CELULARES CON FUNCIONES DIFERENTES:       

TEJIDOS PROTECTORES PRIMARIOS 
EPIDERMIS

Características
Es el tejido protector vivo que reviste a la planta cuando esta posee estructura primaria. La epidermis solo falta en la caliptra y no está diferenciada en los ápices del tallo (meristemos apicales).

CÉLULAS EPIDÉRMICAS, CÉLULAS ESTOMÁTICAS, CÉLULAS ANEXAS, CÉLULAS BULIFORMES, CÉLULAS SILÍCICAS, PELOS O TRICOMAS, Y GLÁNDULAS.

Es un tejido persistente en todos los órganos que no tienen engrosamiento secundario. TIPOS: Epidermis simple y estratificada
En la mayoría de las plantas es una sola capa de células (simple). En algunos órganos de ciertas plantas, es multiestratificada (muy común en plantas xerófitas). Funciones  Protección mecánica de tejidos subyacentes.  Según la parte de la planta. En partes aéreas: - Defensa frente a los agentes físicos externos (sol, radiaciones, calor) y a los seres vivos (depredadores, microorganismos). - Regulación de la transpiración y del intercambio de gases, a través de los estomas.

CÉLULAS EPIDÉRMICAS Características Celulares.
Abundante desarrollo de mitocondrias, retículo endoplasmático y aparatos de golgi. Plastidios poco diferenciados. Gran vacuola que puede contener taninos, mucílagos y cristales proteicos. Poseen sólo pared primaria, de espesor variable. En muchas semillas y en algunas gimnospermas puede aparecer pared secundaria lignificada. Con plasmodesmos y campos de poros primarios.

No es descompuesta por los microorganismos. saturados y no saturados. Este conjunto (células estomáticas. FUNCIÓN DE LOS ESTOMAS Permite el INTERCAMBIO GASEOSO. regulando la transpiración y el pase de gases. principalmente CO2 y vapor de agua.al mismo nivel que el resto de las células epidérmicas. La acción de las Células ANEXAS a los movimientos de apertura y cierre de los estomas regulan el aprovisionamiento de agua. alargadas en el mismo sentido de la lámina foliar. MECANISMO DE APERTURA Y CIERRE DE LOS ESTOMAS La apertura se produce cuando hay bajas concentraciones de CO2 en el mesófilo. Muy numerosos y dispuestos de formas distintas. CÉLULAS ESTOMÁTICAS Células estomáticas. No se encuentran en raíces ni en plantas acuáticas. los Estomas se CIERRAN evitando la pérdida de agua por transpiración. Mineralización con oxalato cálcico. Cuticulización de células epidérmicas Las células epidérmicas de plantas xerófilas muestran sobre la pared celular externa una capa llamada cutícula formada de cutina que es un polímero formado de oxiácidos grasos complejos. inducen a su apertura o cierre. se disponen sin orden aparente. en vista superficial las paredes pueden ser onduladas o rectas.Contribuye a la absorción de la atmósfera de gases para efectuar la FOTOSÍNTESIS y la RESPIRACIÓN.más bajo que el resto de las células epidérmicas (en xerófitas). es impermeable al agua y protege a los tejidos internos de la disecación. casi hexagonales. estoma u ostiolo que por cambios en su forma. . conforman el llamado aparato estomático. (cistolitos) superficial y grosera. Amplia variedad de formas y tamaños. con nerviación reticulada. Por debajo de los estomas se sitúa la cavidad subestomática que está en comunicación con toda la red de espacios intercelulares de la planta. Estas células van acompañadas de células anexas. . se disponen en hileras. con hojas paralelinervias. producidos por turgencia. hojas y partes maduras de la raíz. se distribuyen entre la celulosa y la cutina. generalmente aplanadas. Las células estomáticas pueden estar situadas: .Cuando existe exceso de temperatura. En monocotiledóneas. Muy abundantes en tallo y. La cutícula se encuentra en tallos. en hojas (sobretodo en cara abaxial o envés). mitocondrias y vacuolas. Las células se hinchan al aumentar la turgencia por la presión osmótica.La pared exterior está cubierta por la cutícula Forma y Disposición. Las células oclusivas producen la APERTURA del Estoma. de forma arriñonada. no así en monocotiledóneas donde son alargadas. los estomas permanecen CERRADOS. ya que la misma sale como vapor de agua. . Se produce también una entrada masiva de K+ desde las células anexas. El cierre se produce cuando se elimina el K+ al exterior (células anexas) y se vuelve a polimerizar almidón en los cloroplastos. con gruesa pared primaria. retículo endoplásmico. que impregna la pared celular. guardianas u oclusivas. Mineralización con CO3Ca.Cuando el agua escasea. especialmente. . También protege de las radiaciones disminuyendo la entrada de luz y protege de los microorganismos. o . con gran núcleo y abundantes cloroplastos. En dicotiledóneas. Son células vivas. aunque se hallen iluminados. Se disponen simétricas y acopladas de modo que dejan entre ambas una abertura llamado poro estomático. en número de dos o más. . muy unidas sin dejar espacios intercelulares. En dicotiledóneas suelen tener las paredes sinuosas. se despolimeriza el almidón que contienen los cloroplastos de las células oclusivas y los azúcares pasan al citoplasma. células anexas y cavidad subestomática). aparato de golgi.por encima de las células epidérmicas (en hidrófitas) MINERALIZACIÓN EPIDÉRMICAS DE LAS CÉLULAS pueden Ocasionalmente las células epidérmicas presentar depósitos de sales minerales: Cristales de sílice y de SiO2.

Acantáceas. separando las paredes que limitan la abertura. pero en los extremos las células oclusivas se ensanchan formando unas ampollas o sacos polares que cuando la célula se vuelve turgente. Por ser iguales se dice que no posee células anexas. Musaceae. Anisocíticos: Típico de crucíferas. contenido en CO2 del aire. Ciclocítico: Numerosas células subsidiarias.El fenómeno apertura/cierre está muy influido por factores externos (luz. temperatura. mientras las restantes se originan a partir de otras células protodérmicas. Las paredes que rodean al ostiolo son las más finas y son las que sufren mayor deformación al volverse turgente la célula. Las paredes de las células oclusivas están engrosadas uniformemente dejando un estrecho canalículo. es el más frecuente en DICOTILEDÓNEAS y también el más antiguo. Presentan dos células anexas paralelas a las células oclusivas. El movimiento es combinado. que se divide produciendo las células oclusivas. Estoma mesoperígeno: La célula madre da origen a las células oclusivas y a una célula anexa. A mayor turgencia. Las células anexas son iguales al resto de las epidérmicas. Este tipo de estoma no se encuentra en monocotiledóneas. El movimiento es paralelo a la superficie. Hay dos células anexas perpendiculares que rodean a las células oclusivas de forma que ambas células anexas están en contacto. la célula más pequeña es la célula madre. Según el mecanismo de apertura y cierre Tipo mniun pteridofita: Es muy común en musgos y helechos. Pocas familias. 1 más pequeña. dispuestas en uno o dos círculos alrededor de las células subsidiarias.) e internos. Tipo monocotiledoneas: Los estomas quedan alineados y las filas paralelas unas a otras Tipo gramíneas y cyperaceas: El ostiolo tiene forma más o menos rectangular. Tetracíticos: Formado por 4 células subsidiarias. SEGÚN EL NÚMERO Y DISPOSICIÓN DE CÉLULAS ANEXAS Anomocíticos: Típico de ranunculáceas. produciendo la apertura del ostiolo. Paracíticos: Típicas de rubiáceas. humedad. etc. Cariofiláceas. En dicotiledóneas y muchas monocotiledóneas. Helicocítico: Con varias células subsidiarias dispuestas en espiral alrededor de las oclusivas. ORIGEN DEL APARATO ESTOMÁTICO Las células protodérmicas sufren divisiones asimétricas. la pared dorsal se expande hacia las anexas. TIPOS DE ESTOMAS Según el origen Estoma mesógeno: Las células oclusivas y las células anexas se originan a partir de la misma célula por 3 divisiones sucesivas. Estoma perígeno: La célula madre origina sólo las células oclusivas. etc. Común en varias familias de monocotiledóneas como Araceae. Es el más común. Actinocíticos: El estoma está rodeado por una corona de células dispuestas radialmente. Commelinaceae. Tienen tres células anexas de tamaño desigual. Estas adquieren su forma característica al aumentar de tamaño. Tipo helleborus: . Se los ha registrado en especies de todos los grupos de plantas vasculares Diacíticos: Típicas de cariofiláceas. las células anexas se originan de otras células protodérmicas. También en Solanaceae. El ostíolo se forma por hinchamiento y posterior disolución de la laminilla media. paralelo y perpendicular a la superficie. Estos estomas han sido hallados en todos los grupos de plantas vasculares. se produce la apertura del estoma. La cámara subestomática se origina por agrandamiento de los espacios intercelulares del mesófilo.

recubierto por la epidermis. Contienen líquido urticante que sale a presión por la turgencia vacuolar. en general. taninos. De secreción: son los tricomas glandulares. CLASIFICACIÓN DE LOS TRICOMAS Papilas: Son abultamientos poco pronunciados. Los idioblastos son células con cristales. Indumento adpreso: con tricomas alargados. formando un escudo. pueden estar compuestos de una o varias células. Se encargan de la absorción de agua a nivel foliar. Pelos RADICALES O ABSORBENTES: especializados en la absorción de agua. mucílagos. Funciones: De protección: Frente el exceso de luz. parecidas a pelos. EMEREGENCIAS EPIDÉRMICAS Son protuberancias en las que participa el tejido epidérmico y otros tejidos subyacentes. Indumento tomento: con tricomas cortos y densos. el aguijón está formado por tejido parenquimático. muchas veces sensitivos. Indumento híspido: con tricomas alargados y tiesos. También pueden presentar varios brazos. 3) Pelos ramificados unicelulares: Pueden tener forma de T. Indumento lanoso: con tricomas largos. Se les observa en las estípulas de violeta (Violeta alpina) y en los aguijones de los rosales (Rosa fragrans). o sea con dos brazos opuestos. (Pétalos de Rosa). aunque muchos están formados por células muertas. blandos y derechos. lacios. como pubescentes y presentan una gran variabilidad en densidad y tamaño. la célula que es diferente a las que están a su alrededor. semejante al terciopelo. Indumento hirsuto: con tricomas alargados. Son: IDIOBLASTOS Idioblasto es. lacios. gomas bálsamos. tamaño. . pueden ser delgadas. TRICOMAS ESPECIALIZADOS Escamosos o pelos peltados: Son tricomas pluricelulares que presentan todas las células en el mismo plano. se denominan. reciben diferente denominación: Los pelos dendríticos son semejantes a árboles.TRICOMAS O REVESTIMIENTOS PILOSOS Se forman a partir de células epidérmicas que se alargan y proliferan. Indumento escabroso: con tricomas cortos y ásperos. Cuando poseen un brazo central notoriamente más largo que los demás. Para caracterizar el tipo de indumento ("vestimenta") se utilizan conceptos como: Pelos ramificados pluricelulares: Según como se dispongan las células. Como el aroma característico de la canela se 1) Pelos simples unicelulares: La porción que se inserta en la epidermis se llama pie. en citología. En el caso de los aguijones de Rosa. Pelos URTICANTES: De pared engrosada en su base con carbonato cálcico y su ápice con sílice. frecuentemente acostados (como una tela de araña). En muchos tricomas secretores la cutícula se separa durante el proceso de secreción. densos y acostados. Esta diferencia con el resto de células de un tejido puede estribar en su forma. Las partes de la planta que carecen de ellos se denominan como glabras o glabérrimas. Indumento velloso: con tricomas largos. De absorción de agua: son los tricomas radicales. Indumento velutino: con tricomas cortísimos y muy densos. 2) Pelos simples pluricelulares: Presentan una o varias filas de células. son los denominados pelos malpighiáceos . Cuando existen. Pelos glandulares o secretores: Pueden ser unicelulares o pluricelulares muy complejos. Pelos protectores: Pelos no secretores. generalmente tienen un pie y una cabeza secretora. pueden ser sésiles o pedunculadas. Los pelos estrellados presentan ramas diferentes. cambios de temperatura y la evaporación excesiva. el resto es el cuerpo. De soporte (en plantas trepadoras). aceites esenciales. situados en la raíz. contenido o función o en varias de estas. en ese caso son estrellados. se llaman porrecto-estrellados. sílice.

mientras que el resto consiste en celulosa y taninos. Se distribuyen formando bandas paralelas a los vasos conductores. y a ello se debe que aminore la transpiración y al intercambio de gases de la planta. por dentro de la suberina se deposita una capa de celulosa y ésta puede lignificarse. Su función es la de plegar y desplegar la lámina por cambios de turgencia o almacenamiento de agua. lo que provoca la muerte de estas células en su madurez. Es un nivelador óptimo de los excesos térmicos. Corcho o Felema Es el tejido protector formado por el felógeno hacia afuera. Transversalmente las bandas toman forma de V . por un proceso de desdiferenciación retoman la actividad meristemática. acuíferas. que contiene aproximadamente un 35% de ácidos grasos no saturados y del 20 al 30% del lignina. se diferenciará a felodermis. algunas tienen paredes finas. Al final de la diferenciación mueren se llenan de aire o quedan cargadas de sustancias oscuras taníferas o resiníferas. formará súber y si la que se divide es la del interior.Felógeno: Su nombre viene del griego ³phellos´. Origen del Felógeno El felógeno puede originarse a partir de las células vivas de la epidermis o de células parenquimáticas o colenquimáticas que se encuentras debajo de la epidermis. son huecas a la madurez. El felógeno proviene de la desdiferenciación de la epidermis. en forma de burbuja. dispuestas en bandas paralelas a las venas. Si la célula que se divide esta hacia el exterior. Está formado por:  Felógeno: cámbium suberógeno  Súber: o corcho (muerto)  Felodermis: células vivas Estas células. Son células prismáticas. Presentan una gran vacuola con un alto contenido en agua. Mediante la formación de barreras suberosas. también llamado cambium suberoso. La suberificación es también la reacción del tejido vegetal a la lesión y constituye un tejido de cicatrización y de reparación contra toda suerte de ataques. CÉLULAS BULIFORMES Son células grandes. la planta se opone a la penetración de los parásitos animales y de los vegetales (hongos). otras presentan paredes gruesas. impermeable al agua y resistente a la acción de enzimas. En epidermis de hojas de gramíneas y otras monocotiledóneas. liviano y aislante térmico. irregulares o alargadas que no dejan espacios entre sí. membranas radiales delgadas y exterior gruesa. Las células de corcho o súber se presentan en varios estratos y se caracterizan por presentar suberina. a la que también se denomina súber o suberina. sin cloroplastos.. Las suberificación de la pared consiste en el depósito de una sustancia. Como resultado de la primera división mitótica se forman dos células. Funciones del súber: Debido a la impermeabilidad a los líquidos y gases. Es un tejido elástico. Es uno de los meristemos secundarios o laterales. engendrar. . En las células con paredes gruesas.debe a los aceites esenciales contenidos en células oleíferas de la corteza. I. corcho y ³genos´. Presentan cutícula. Súber . PERIDERMIS La peridermis es el tejido dermal que reemplaza a la epidermis cuando se inicia el crecimiento en grosor. o bien en masas en las zonas de pliegue de las hojas. muy vacuolizadas. II. del parénquima cortical o del colénquima El felógeno se ubica según donde se origine  Epidermis  Capa subepidermica  Colénquima o Parénquima  De la segunda o tercera capa cortical  En el floema primario En el felema podemos encontrar los siguientes tipos celulares: I) Células suberizadas: Las células suberizadas son heterogéneas. para ello pierden sus vacuolas centrales y sufren divisiones periclinales.

en este caso una porción del felógeno deja de producir súber. En otros casos las lenticelas son independientes de los estomas. Estos tejidos muertos ubicados por fuera del último felógeno funcional se denominan técnicamente RITIDOMA o simplemente corteza externa. Son las lenticelas más especializadas. Lenticelas Las lenticelas son estructuras que aseguran la entrada de oxígeno. El conjunto de tejidos muertos por fuera del súber más interno es el ritidoma. que produce felodermis hacia adentro y células de relleno hacia afuera Las células de relleno se acumulan en tal cantidad que rompen la epidermis y sobresalen hacia afuera. pueden contener cristales. Constituye la parte externa de la corteza. Existen especies que alternan capas de células suberizadas con paredes delgadas y capas de feloides esclerificadas. con espacios intercelulares. Con la continuación del crecimiento secundario la peridermis es reemplazada por uno nuevo. Son porciones de la peridermis con ordenación celular floja y menor suberificación. entre dichos tejidos y los tejidos vivos del eje caulinar. Con la formación de cada peridermis. Cuando el felógeno produce el súber. Generalmente están ubicadas en un solo estrato celular aunque algunas especies pueden tener dos o hasta tres capas celulares. Su número depende de la especie de la planta y de la edad de esta. se van formando nuevas peridermis más adentro. son suberizadas. son delgadas o gruesas. 3. mueren los tejidos que quedan por fuera lo que resulta en la formación de una capa o costra dura. el intercambio gaseoso entre los tejidos internos y el exterior. impermeables. Son interrupciones a nivel de la capa del súber. Origen de lenticelas: Las primeras lenticelas se forman con frecuencia debajo de los estomas. RITIDOMA A medida que un árbol crece. Las células del parénquima que rodean la cámara subestomática se dividen activamente y forman el felógeno de la lenticela. Permiten el intercambio gaseoso con el exterior. que se originan a partir del floema secundario. en el que el tejido de relleno está formado por una masa de célula laxas. 2. celulósicas.II) Células Feloides: En este tipo de células sus paredes no están suberizadas. Superficialmente. Las capas de cierre pueden tener una a varias células de espesor. pueden ser longitudinales o transversales de hasta de más de 1 cm de longitud. y forma tejido de relleno hacia fuera. y alternan con tejido laxo no suberizado. Sin capa de cierre: El tejido de relleno está formado por células suberizadas bastante compactas. Con una capa de cierre: Esta capa presenta células suberizadas . Es formado por el felógeno hacia adentro. Felodermis La felodermis está formada por células vivas. III. de varias células de espesor. Pueden tener capas anuales de crecimiento. que se distinguen del parénquima cortical por su posición en las mismas filas radiales en las que se encuentran las células del súber. y sujetan el tejido de relleno. Presentes en la superficie exterior del tronco. los tejidos que quedan por fuera del mismo mueren. Todos los tejidos que quedan por fuera de la peridermis mueren ya que las células del súber los separan de las sustancias nutritivas y del agua. Con varias capas de células: Dichas capas. Las lenticelas pueden ser de los siguientes tipos: 1. su forma es lenticular. . Aparentemente es un tejido de reemplazo al felógeno por si éste sufriera daño. por la inserción de una capa de células muertas. producidas anualmente. muy bien desarrollada en los tallos y raíces más viejos de los árboles. parenquimáticas. pécticas o esclerificadas.

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