TEJIDOS PROTECTORES

Constituyen la estructura celular más externa en los órganos vegetales. También llamados tegumentos. Están formados por células que recubren el vegetal y lo aíslan del exterior.

- Acumulación de sustancias que posteriormente son secretadas. En raíz: - Protección frente a los agentes externos. - Absorción de agua y sales minerales. ORIGEN Según el grupo de plantas , el origen es algo distinto. De la célula tetraédrica inicial vasculares, como los helechos). (criptógamas

Hay dos clases de tegumentos: 1.- La epidermis, que persiste normalmente en todos los órganos que no tienen crecimiento secundario.
En tallos y raíces con crecimiento secundario la epidermis es sustituida por: 2.- El súber o corcho, tras el primer año de vida de la planta. En algunas monocotiledóneas de vida larga y carente de crecimiento secundario, la epidermis es reemplazada por un tejido suberoso. Los tejidos protectores protegen a las plantas de la desecación y de los agentes externos. Además se constituyen en aislantes térmicos, y contra las temperaturas extremas.

Del dermatógeno, según teoría de los 3 histógenos (raíces de fanerógamas y tallos de muchas gimnospermas). De la túnica, según la teoría de la túnica-corpus (en tallos de angiospermas). Del grupo apical de células iniciales y de células madres (en tallos de gimnospermas). En general, utilizamos el término protodermis para indicar el meristemo que origina la epidermis. Estructura ES UN TEJIDO COMPLEJO YA QUE PUEDEN CONFORMARLA DISTINTOS TIPOS CELULARES CON FUNCIONES DIFERENTES:       

TEJIDOS PROTECTORES PRIMARIOS 
EPIDERMIS

Características
Es el tejido protector vivo que reviste a la planta cuando esta posee estructura primaria. La epidermis solo falta en la caliptra y no está diferenciada en los ápices del tallo (meristemos apicales).

CÉLULAS EPIDÉRMICAS, CÉLULAS ESTOMÁTICAS, CÉLULAS ANEXAS, CÉLULAS BULIFORMES, CÉLULAS SILÍCICAS, PELOS O TRICOMAS, Y GLÁNDULAS.

Es un tejido persistente en todos los órganos que no tienen engrosamiento secundario. TIPOS: Epidermis simple y estratificada
En la mayoría de las plantas es una sola capa de células (simple). En algunos órganos de ciertas plantas, es multiestratificada (muy común en plantas xerófitas). Funciones  Protección mecánica de tejidos subyacentes.  Según la parte de la planta. En partes aéreas: - Defensa frente a los agentes físicos externos (sol, radiaciones, calor) y a los seres vivos (depredadores, microorganismos). - Regulación de la transpiración y del intercambio de gases, a través de los estomas.

CÉLULAS EPIDÉRMICAS Características Celulares.
Abundante desarrollo de mitocondrias, retículo endoplasmático y aparatos de golgi. Plastidios poco diferenciados. Gran vacuola que puede contener taninos, mucílagos y cristales proteicos. Poseen sólo pared primaria, de espesor variable. En muchas semillas y en algunas gimnospermas puede aparecer pared secundaria lignificada. Con plasmodesmos y campos de poros primarios.

El cierre se produce cuando se elimina el K+ al exterior (células anexas) y se vuelve a polimerizar almidón en los cloroplastos.al mismo nivel que el resto de las células epidérmicas. Muy abundantes en tallo y. se disponen sin orden aparente. casi hexagonales. (cistolitos) superficial y grosera. se despolimeriza el almidón que contienen los cloroplastos de las células oclusivas y los azúcares pasan al citoplasma. Las células oclusivas producen la APERTURA del Estoma. principalmente CO2 y vapor de agua. alargadas en el mismo sentido de la lámina foliar. o . mitocondrias y vacuolas. generalmente aplanadas. ya que la misma sale como vapor de agua. conforman el llamado aparato estomático. se disponen en hileras. También protege de las radiaciones disminuyendo la entrada de luz y protege de los microorganismos. . FUNCIÓN DE LOS ESTOMAS Permite el INTERCAMBIO GASEOSO. en número de dos o más. de forma arriñonada. inducen a su apertura o cierre. aunque se hallen iluminados. se distribuyen entre la celulosa y la cutina. con hojas paralelinervias. no así en monocotiledóneas donde son alargadas. producidos por turgencia. estoma u ostiolo que por cambios en su forma. Las células estomáticas pueden estar situadas: . Se produce también una entrada masiva de K+ desde las células anexas. retículo endoplásmico. células anexas y cavidad subestomática). que impregna la pared celular. guardianas u oclusivas. con gran núcleo y abundantes cloroplastos. con nerviación reticulada. regulando la transpiración y el pase de gases. Se disponen simétricas y acopladas de modo que dejan entre ambas una abertura llamado poro estomático.por encima de las células epidérmicas (en hidrófitas) MINERALIZACIÓN EPIDÉRMICAS DE LAS CÉLULAS pueden Ocasionalmente las células epidérmicas presentar depósitos de sales minerales: Cristales de sílice y de SiO2. . saturados y no saturados. . No es descompuesta por los microorganismos. CÉLULAS ESTOMÁTICAS Células estomáticas. En dicotiledóneas suelen tener las paredes sinuosas. muy unidas sin dejar espacios intercelulares. Amplia variedad de formas y tamaños. La cutícula se encuentra en tallos. Por debajo de los estomas se sitúa la cavidad subestomática que está en comunicación con toda la red de espacios intercelulares de la planta. No se encuentran en raíces ni en plantas acuáticas. es impermeable al agua y protege a los tejidos internos de la disecación. Mineralización con CO3Ca. Este conjunto (células estomáticas.La pared exterior está cubierta por la cutícula Forma y Disposición. Estas células van acompañadas de células anexas. los Estomas se CIERRAN evitando la pérdida de agua por transpiración.más bajo que el resto de las células epidérmicas (en xerófitas). Las células se hinchan al aumentar la turgencia por la presión osmótica. Mineralización con oxalato cálcico. MECANISMO DE APERTURA Y CIERRE DE LOS ESTOMAS La apertura se produce cuando hay bajas concentraciones de CO2 en el mesófilo.Cuando el agua escasea.Cuando existe exceso de temperatura. Son células vivas. hojas y partes maduras de la raíz. . los estomas permanecen CERRADOS. aparato de golgi. especialmente. en hojas (sobretodo en cara abaxial o envés). . Cuticulización de células epidérmicas Las células epidérmicas de plantas xerófilas muestran sobre la pared celular externa una capa llamada cutícula formada de cutina que es un polímero formado de oxiácidos grasos complejos. en vista superficial las paredes pueden ser onduladas o rectas. con gruesa pared primaria.Contribuye a la absorción de la atmósfera de gases para efectuar la FOTOSÍNTESIS y la RESPIRACIÓN. Muy numerosos y dispuestos de formas distintas. La acción de las Células ANEXAS a los movimientos de apertura y cierre de los estomas regulan el aprovisionamiento de agua. En dicotiledóneas. En monocotiledóneas.

temperatura. contenido en CO2 del aire. Estos estomas han sido hallados en todos los grupos de plantas vasculares. Paracíticos: Típicas de rubiáceas. Cariofiláceas. En dicotiledóneas y muchas monocotiledóneas. Anisocíticos: Típico de crucíferas. Estoma perígeno: La célula madre origina sólo las células oclusivas. Commelinaceae. Se los ha registrado en especies de todos los grupos de plantas vasculares Diacíticos: Típicas de cariofiláceas. Las paredes de las células oclusivas están engrosadas uniformemente dejando un estrecho canalículo. que se divide produciendo las células oclusivas. Tipo helleborus: .) e internos. separando las paredes que limitan la abertura. Helicocítico: Con varias células subsidiarias dispuestas en espiral alrededor de las oclusivas. Hay dos células anexas perpendiculares que rodean a las células oclusivas de forma que ambas células anexas están en contacto. El ostíolo se forma por hinchamiento y posterior disolución de la laminilla media. Tetracíticos: Formado por 4 células subsidiarias. Tienen tres células anexas de tamaño desigual. A mayor turgencia. ORIGEN DEL APARATO ESTOMÁTICO Las células protodérmicas sufren divisiones asimétricas. Pocas familias. SEGÚN EL NÚMERO Y DISPOSICIÓN DE CÉLULAS ANEXAS Anomocíticos: Típico de ranunculáceas.El fenómeno apertura/cierre está muy influido por factores externos (luz. 1 más pequeña. Es el más común. se produce la apertura del estoma. La cámara subestomática se origina por agrandamiento de los espacios intercelulares del mesófilo. Presentan dos células anexas paralelas a las células oclusivas. Acantáceas. Las paredes que rodean al ostiolo son las más finas y son las que sufren mayor deformación al volverse turgente la célula. la pared dorsal se expande hacia las anexas. Este tipo de estoma no se encuentra en monocotiledóneas. Ciclocítico: Numerosas células subsidiarias. las células anexas se originan de otras células protodérmicas. etc. mientras las restantes se originan a partir de otras células protodérmicas. humedad. Común en varias familias de monocotiledóneas como Araceae. Musaceae. Por ser iguales se dice que no posee células anexas. Tipo monocotiledoneas: Los estomas quedan alineados y las filas paralelas unas a otras Tipo gramíneas y cyperaceas: El ostiolo tiene forma más o menos rectangular. El movimiento es combinado. TIPOS DE ESTOMAS Según el origen Estoma mesógeno: Las células oclusivas y las células anexas se originan a partir de la misma célula por 3 divisiones sucesivas. la célula más pequeña es la célula madre. produciendo la apertura del ostiolo. dispuestas en uno o dos círculos alrededor de las células subsidiarias. paralelo y perpendicular a la superficie. etc. También en Solanaceae. es el más frecuente en DICOTILEDÓNEAS y también el más antiguo. El movimiento es paralelo a la superficie. Estas adquieren su forma característica al aumentar de tamaño. pero en los extremos las células oclusivas se ensanchan formando unas ampollas o sacos polares que cuando la célula se vuelve turgente. Estoma mesoperígeno: La célula madre da origen a las células oclusivas y a una célula anexa. Las células anexas son iguales al resto de las epidérmicas. Actinocíticos: El estoma está rodeado por una corona de células dispuestas radialmente. Según el mecanismo de apertura y cierre Tipo mniun pteridofita: Es muy común en musgos y helechos.

son los denominados pelos malpighiáceos . De secreción: son los tricomas glandulares. en ese caso son estrellados. Pelos URTICANTES: De pared engrosada en su base con carbonato cálcico y su ápice con sílice. Son: IDIOBLASTOS Idioblasto es. Indumento tomento: con tricomas cortos y densos. lacios. en citología. Como el aroma característico de la canela se 1) Pelos simples unicelulares: La porción que se inserta en la epidermis se llama pie. formando un escudo. Indumento hirsuto: con tricomas alargados. Para caracterizar el tipo de indumento ("vestimenta") se utilizan conceptos como: Pelos ramificados pluricelulares: Según como se dispongan las células. aceites esenciales. la célula que es diferente a las que están a su alrededor. Indumento velloso: con tricomas largos. Indumento escabroso: con tricomas cortos y ásperos. blandos y derechos. Funciones: De protección: Frente el exceso de luz. Esta diferencia con el resto de células de un tejido puede estribar en su forma. CLASIFICACIÓN DE LOS TRICOMAS Papilas: Son abultamientos poco pronunciados. sílice. situados en la raíz. Indumento velutino: con tricomas cortísimos y muy densos. Se encargan de la absorción de agua a nivel foliar. pueden estar compuestos de una o varias células. densos y acostados. lacios. como pubescentes y presentan una gran variabilidad en densidad y tamaño. parecidas a pelos. De soporte (en plantas trepadoras). 3) Pelos ramificados unicelulares: Pueden tener forma de T. frecuentemente acostados (como una tela de araña). se denominan. Contienen líquido urticante que sale a presión por la turgencia vacuolar. . pueden ser sésiles o pedunculadas. EMEREGENCIAS EPIDÉRMICAS Son protuberancias en las que participa el tejido epidérmico y otros tejidos subyacentes. Los pelos estrellados presentan ramas diferentes. En el caso de los aguijones de Rosa. Pelos protectores: Pelos no secretores. en general. Indumento adpreso: con tricomas alargados. Se les observa en las estípulas de violeta (Violeta alpina) y en los aguijones de los rosales (Rosa fragrans). o sea con dos brazos opuestos. Cuando poseen un brazo central notoriamente más largo que los demás. Las partes de la planta que carecen de ellos se denominan como glabras o glabérrimas. recubierto por la epidermis. También pueden presentar varios brazos. cambios de temperatura y la evaporación excesiva.TRICOMAS O REVESTIMIENTOS PILOSOS Se forman a partir de células epidérmicas que se alargan y proliferan. tamaño. Los idioblastos son células con cristales. pueden ser delgadas. Indumento híspido: con tricomas alargados y tiesos. (Pétalos de Rosa). el resto es el cuerpo. Cuando existen. Pelos glandulares o secretores: Pueden ser unicelulares o pluricelulares muy complejos. gomas bálsamos. muchas veces sensitivos. TRICOMAS ESPECIALIZADOS Escamosos o pelos peltados: Son tricomas pluricelulares que presentan todas las células en el mismo plano. aunque muchos están formados por células muertas. el aguijón está formado por tejido parenquimático. En muchos tricomas secretores la cutícula se separa durante el proceso de secreción. taninos. reciben diferente denominación: Los pelos dendríticos son semejantes a árboles. 2) Pelos simples pluricelulares: Presentan una o varias filas de células. semejante al terciopelo. contenido o función o en varias de estas. De absorción de agua: son los tricomas radicales. mucílagos. se llaman porrecto-estrellados. generalmente tienen un pie y una cabeza secretora. Indumento lanoso: con tricomas largos. Pelos RADICALES O ABSORBENTES: especializados en la absorción de agua.

Transversalmente las bandas toman forma de V . II. otras presentan paredes gruesas. liviano y aislante térmico. por dentro de la suberina se deposita una capa de celulosa y ésta puede lignificarse. del parénquima cortical o del colénquima El felógeno se ubica según donde se origine  Epidermis  Capa subepidermica  Colénquima o Parénquima  De la segunda o tercera capa cortical  En el floema primario En el felema podemos encontrar los siguientes tipos celulares: I) Células suberizadas: Las células suberizadas son heterogéneas. Es uno de los meristemos secundarios o laterales. El felógeno proviene de la desdiferenciación de la epidermis. dispuestas en bandas paralelas a las venas. en forma de burbuja. corcho y ³genos´. que contiene aproximadamente un 35% de ácidos grasos no saturados y del 20 al 30% del lignina.. Es un tejido elástico. Presentan una gran vacuola con un alto contenido en agua. acuíferas.Felógeno: Su nombre viene del griego ³phellos´. también llamado cambium suberoso. La suberificación es también la reacción del tejido vegetal a la lesión y constituye un tejido de cicatrización y de reparación contra toda suerte de ataques. Está formado por:  Felógeno: cámbium suberógeno  Súber: o corcho (muerto)  Felodermis: células vivas Estas células. Se distribuyen formando bandas paralelas a los vasos conductores. para ello pierden sus vacuolas centrales y sufren divisiones periclinales. Es un nivelador óptimo de los excesos térmicos. En las células con paredes gruesas. Súber . Las células de corcho o súber se presentan en varios estratos y se caracterizan por presentar suberina. CÉLULAS BULIFORMES Son células grandes. . Las suberificación de la pared consiste en el depósito de una sustancia. se diferenciará a felodermis. membranas radiales delgadas y exterior gruesa. Son células prismáticas. mientras que el resto consiste en celulosa y taninos. Si la célula que se divide esta hacia el exterior. a la que también se denomina súber o suberina. Presentan cutícula. sin cloroplastos. impermeable al agua y resistente a la acción de enzimas.debe a los aceites esenciales contenidos en células oleíferas de la corteza. Funciones del súber: Debido a la impermeabilidad a los líquidos y gases. I. Mediante la formación de barreras suberosas. Corcho o Felema Es el tejido protector formado por el felógeno hacia afuera. formará súber y si la que se divide es la del interior. irregulares o alargadas que no dejan espacios entre sí. PERIDERMIS La peridermis es el tejido dermal que reemplaza a la epidermis cuando se inicia el crecimiento en grosor. engendrar. Origen del Felógeno El felógeno puede originarse a partir de las células vivas de la epidermis o de células parenquimáticas o colenquimáticas que se encuentras debajo de la epidermis. En epidermis de hojas de gramíneas y otras monocotiledóneas. por un proceso de desdiferenciación retoman la actividad meristemática. y a ello se debe que aminore la transpiración y al intercambio de gases de la planta. algunas tienen paredes finas. son huecas a la madurez. Al final de la diferenciación mueren se llenan de aire o quedan cargadas de sustancias oscuras taníferas o resiníferas. muy vacuolizadas. lo que provoca la muerte de estas células en su madurez. Su función es la de plegar y desplegar la lámina por cambios de turgencia o almacenamiento de agua. Como resultado de la primera división mitótica se forman dos células. o bien en masas en las zonas de pliegue de las hojas. la planta se opone a la penetración de los parásitos animales y de los vegetales (hongos).

impermeables. pueden ser longitudinales o transversales de hasta de más de 1 cm de longitud. Felodermis La felodermis está formada por células vivas. Sin capa de cierre: El tejido de relleno está formado por células suberizadas bastante compactas. su forma es lenticular. En otros casos las lenticelas son independientes de los estomas. . los tejidos que quedan por fuera del mismo mueren. Superficialmente. por la inserción de una capa de células muertas. celulósicas.II) Células Feloides: En este tipo de células sus paredes no están suberizadas. El conjunto de tejidos muertos por fuera del súber más interno es el ritidoma. Son interrupciones a nivel de la capa del súber. pueden contener cristales. en este caso una porción del felógeno deja de producir súber. que se originan a partir del floema secundario. el intercambio gaseoso entre los tejidos internos y el exterior. son delgadas o gruesas. de varias células de espesor. Las células del parénquima que rodean la cámara subestomática se dividen activamente y forman el felógeno de la lenticela. III. 2. Todos los tejidos que quedan por fuera de la peridermis mueren ya que las células del súber los separan de las sustancias nutritivas y del agua. Cuando el felógeno produce el súber. Son las lenticelas más especializadas. que se distinguen del parénquima cortical por su posición en las mismas filas radiales en las que se encuentran las células del súber. Origen de lenticelas: Las primeras lenticelas se forman con frecuencia debajo de los estomas. Con la formación de cada peridermis. con espacios intercelulares. muy bien desarrollada en los tallos y raíces más viejos de los árboles. Las capas de cierre pueden tener una a varias células de espesor. y sujetan el tejido de relleno. y alternan con tejido laxo no suberizado. se van formando nuevas peridermis más adentro. 3. entre dichos tejidos y los tejidos vivos del eje caulinar. parenquimáticas. Las lenticelas pueden ser de los siguientes tipos: 1. Presentes en la superficie exterior del tronco. Es formado por el felógeno hacia adentro. Permiten el intercambio gaseoso con el exterior. RITIDOMA A medida que un árbol crece. en el que el tejido de relleno está formado por una masa de célula laxas. Constituye la parte externa de la corteza. y forma tejido de relleno hacia fuera. son suberizadas. Con la continuación del crecimiento secundario la peridermis es reemplazada por uno nuevo. Pueden tener capas anuales de crecimiento. Su número depende de la especie de la planta y de la edad de esta. Generalmente están ubicadas en un solo estrato celular aunque algunas especies pueden tener dos o hasta tres capas celulares. Aparentemente es un tejido de reemplazo al felógeno por si éste sufriera daño. que produce felodermis hacia adentro y células de relleno hacia afuera Las células de relleno se acumulan en tal cantidad que rompen la epidermis y sobresalen hacia afuera. Existen especies que alternan capas de células suberizadas con paredes delgadas y capas de feloides esclerificadas. Son porciones de la peridermis con ordenación celular floja y menor suberificación. Lenticelas Las lenticelas son estructuras que aseguran la entrada de oxígeno. mueren los tejidos que quedan por fuera lo que resulta en la formación de una capa o costra dura. Con varias capas de células: Dichas capas. producidas anualmente. pécticas o esclerificadas. Estos tejidos muertos ubicados por fuera del último felógeno funcional se denominan técnicamente RITIDOMA o simplemente corteza externa. Con una capa de cierre: Esta capa presenta células suberizadas .