PROYECTO Nº 09

1. NOMBRE DEL PROYECTO:

Alimentándonos sanamente

2. DURACIÓN:

Mes de Abril 2011 al mes de Noviembre 2011.

3. ÁREA:

Ciencia, Tecnología y Ambiente.

4. PERSONAL RESPONSABLE:

4.1 Dirección.
4.2 Sub - Dirección de Secundaria.
4.3 Profesores del área de Ciencia, Tecnología y Ambiente.

5. POBLACIÓN BENEFICIADA:

Estudiantes del nivel secundario, padres de familia, la Institución Educativa.

6. DESCRIPCIÓN

El presente proyecto está orientado a concientizar a la comunidad educativa y en especial a las

estudiantes del nivel secundario, acerca de una adecuada nutrición para un mejor desarrollo físico y
mental.

7. FUNDAMENTACIÓN

En los últimos años se ha observado en las estudiantes un incremento de problemas de salud,

específicamente de origen gástrico, las cuales se evidencian en constantes dolores de estómago,
gastritis, dolor de cabeza, nauseas, decaimiento; influyendo en su rendimiento escolar, manifestado
en la falta de concentración y retención.

Ante tal problemática, se ha visto la necesidad de plantear alternativas de solución a través del
presente proyecto denominado: “Alimentándonos sanamente”, el cual pretende mejorar la calidad de
vida; reemplazando el consumo de comida chatarra por una alimentación natural rica en nutrientes,
esenciales para su crecimiento y desarrollo.

8. OBJETIVO GENERAL

Concientizar a la comunidad educativa y en especial a las estudiantes del nivel secundario, sobre la
importancia de una alimentación sana y natural, para lograr un mejor desarrollo físico y mental.

9. OBJETIVOS ESPECÍFICOS
9.1 Informar sobre el valor nutricional y los beneficios de los alimentos naturales y propios de nuestra
cultura.
9.2 Reflexionar sobre las consecuencias del consumo de la comida chatarra y los riesgos que trae
para la salud.
9.3 Orientar a las estudiantes en la elaboración de dietas nutricionales y su proyección a la
comunidad.
10. METAS

Participación de la Comunidad Educativa, nivel secundario.

11. CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES

MESES RESPONSABLE
NOMBRE DE LA ACTIVIDAD
D E F M A M J J A S O N
Docentes del área
1.Diagnóstico x
de CTA.
2.Elaboración del Docentes del área
x
Proyecto. de CTA.
Docentes del área
3.Entrega del Proyecto. x
de CTA.
Docentes del área
4.Recolección de datos x
de CTA.
5.Información y Docentes del área
x x
concientización de CTA.

6.Elaboración de dietas Docentes y

x x
nutricionales estudiantes
7.Aplicación de las
Docentes y
propuestas de las x x x
estudiantes
dietas nutricionales
8.Evaluación del Docentes del área
x
proyecto de CTA.

12. ESTRATEGIAS

12.1 Se aplicará una encuesta acerca de los hábitos alimenticios y de algunas dolencias en el
sistema digestivo.
12.2 Se proporcionará información sobre el valor nutricional de los alimentos y sus beneficios,
así como sobre las consecuencias del consumo de comida chatarra y los riesgos que éstos
implican, utilizando las TICs; motivando y llamando a la reflexión para el cuidado de su salud.
12.3 Grupalmente, las estudiantes elaborarán dietas nutricionales a partir de su contexto.
12.4 Se aplicará una encuesta de salida para la respectiva evaluación.

13. RECURSOS

13.1 Humanos
 Comunidad educativa.
 Docentes del área de CTA.
 Estudiantes del nivel secundario.

13.2 Materiales
 Impresos.
 Multimedia.
 TICs.

14. EVALUACIÓN

El proyecto se evaluará permanentemente con un monitoreo periódico a cargo de las docentes del
área.