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Pasapalos Gourmet Venezolanos

Pasapalos Gourmet Venezolanos

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Pasapalos Gourmet venezolanos. 1.- Croquetas de Macabi con salsa tártara 2.

- Tequeños de Masa Filo con queso llanero y conservas de plátano 3.- Casabitos aromatizados con crema de huevas de lisa 4.- Mini pizzas con tomate seco y queso mozarela sobre pan árabe 5.- Tartataletas con crema de salmón ahumado 6.- Tartaletas con crema de camarón 7.- Cestas de plátano con salpicón de mariscos 8.- Canapé Light (pepino+salmón+aceituna negra) 9.- Chips de camarón con guacamole y surime picado 10.-Canapé de morcilla carupanera con manzana verde caramelizada 11.- Tomate cherry relleno de queso crema y anchoa, albahaca y chip de tocineta 12.- Champiñones empanizados con salsa de yogurt y albahaca 13.- Canapé de pepino con huevos de codorniz y chip de tocineta 14.- Canapé de mermelada de cebolla con hojuelas de queso parmesano y nueces 15.- Palmito con atún al limón 16.- Miñonette de pollo/suprema 17.- Miñonette de lomito 18.- Mini capresa 19.- Deditos de queso mozarela empanizados y a la gran fritura 20.- Voulevant con crema de pimentón árabe 21.- Voulevant con crema de berenjena árabe 22.- Tartare de atún sobre canapé 23.- Tartare de lomito sobre canapé 24.- Rosbif con salsa de naranja. 25.- Carpacho de lomito con hojuelas de queso parmesano champiñones y rugula. Cantidad: 3000 und 20 pasapalos por persona Rondas cada 20 minutos Duración del evento 6 horas. Precio por unidad: Bs.f 3,50 C/U El precio no incluye servicio de catering, ni servicios de mesa, ni acompañamiento de cheff, lo cual se cobrara aparte en caso de ser requerido. Forma de pago: 50% de anticipo previo al evento y el resto a la entrega. Para hacer una degustación el evento debe haber sido contratado.

Luís González Chef instructor.

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