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TESIS - CONTROL DE LA MARCHITES BACTERINA

TESIS - CONTROL DE LA MARCHITES BACTERINA

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  • 1 INTRODUCCION
  • 2 OBJETIVOS
  • 2.1 Objetivo general
  • 2.2 Objetivo especifico
  • 3 HIPOTESIS
  • 4 JUSTIFICACION
  • 5 REVISION DE LITERATURA
  • 5.1 Generalidades
  • 5.2 Importancia económica
  • 5.3 Distribución geográfica
  • 5.4 Etiología y taxonomía
  • 5.4.1 Etiología
  • 5.4.2 Taxonomía
  • 5.4.3 Razas
  • 5.5 Biotipos
  • 5.5.1 Condiciones que favorecen e influyen en el desarrollo de la enfermedad
  • 5.5.1.1 Temperatura
  • 5.5.1.2 Humedad
  • 5.6 Sintomatología
  • 5.6.1 Síntomas aéreos
  • 5.6.2 Síntomas subterráneos
  • 5.7 Diagnóstico
  • 5.7.1 Diagnóstico aéreo
  • 5.7.2 Diagnóstico en laboratorio
  • 5.8 Epidemiología
  • 5.8.1 Tubérculo-semilla infestado
  • 5.8.2 Suelo infectado
  • 5.9 Control
  • 5.9.1 Resistencia
  • 5.9.2 Rotación
  • 5.9.3 Manejo agronómico
  • 5.9.4 Sanidad de tubérculos-Semilla
  • 5.9.5 Control de nematodos
  • 5.9.6 Control químico
  • 5.9.7 Control integrado
  • 5.9.8 Control biológico
  • 5.9.9 Control por solarización
  • 5.9.10 Características del Penicillium digitatum
  • 5.10 Importancia sanitaria y económica del Penicillium
  • 5.10.1 Sintomatología
  • 5.10.2 Condiciones predisponentes
  • 5.10.3 Técnicas de detección
  • 5.10.3.1 Serología
  • 5.10.3.2 Tinción de Gram
  • 5.10.3.3 Prueba de KOH
  • 6 MARCO CONTEXTUAL
  • 6.1 Localización
  • 6.2 Clima
  • 6.3 Temperatura
  • 6.4 Precipitación
  • 6.5 Suelo
  • 6.6 Vegetación
  • 7 MATERIALES Y METODOS
  • 7.1 Materiales
  • 7.2 Método
  • 7.2.1 Diseño experimental
  • 7.2.2 Características del área experimental
  • 7.2.3 Unidad experimental
  • 7.3 Metodología del trabajo de investigación
  • 7.3.1 Preparación del terreno
  • 7.3.2 Siembra
  • 7.3.3 Aplicación del Penicillium digitatum
  • 7.4 Labores culturales
  • 7.4.1 Riego
  • 7.4.2 Control de malezas
  • 7.4.3 Aporque
  • 7.5 Tratamientos fitosanitarios
  • 7.6 Variables en estudio
  • y Porcentaje de emergencia (%)
  • 7.6.1 Porcentaje de emergencia
  • 7.6.2 Número de macollos
  • 7.6.3 Largo de la hoja
  • 7.6.4 Ancho de la hoja
  • 7.6.5 Altura de planta
  • 7.6.6 Días a la floración
  • 7.6.7 Días a la maduración fisiológica
  • 7.6.8 Cosecha
  • 7.6.9 Diámetro del tubérculo por planta
  • 7.6.10 Peso de los tubérculos por planta
  • 7.6.11 Cantidad de tubérculos por planta
  • 7.7 Análisis estadístico
  • 7.8 Comparación de medias
  • 7.8.1 Fórmula de coeficiente de variación
  • 7.8.2 Pruebas de medias (DUNCAN)
  • 8 RESULTADOS
  • 8.1 Factores Climáticos
  • 8.1.1 Temperatura
  • 8.1.2 Humedad relativa
  • 8.2 Análisis de laboratorio (Sustrato)
  • 8.2.1 pH
  • Gráfico Nº 3 ± pH del sustrato utilizado
  • 8.2.2 Conductividad eléctrica
  • Gráfico Nº 4 ± Conductividad eléctrica (dS/m)
  • 8.2.3 Materia orgánica
  • Gráfico Nº 5 ± Porcentaje de materia orgánica
  • 8.2.4 Macronutrientes (N, P y K)
  • Gráfico Nº 6 ± Macronutrientes presentes en el sustrato
  • 8.3 Análisis bacteriológico
  • Gráfico Nº 7 ± % de frutos infectados y no infectados
  • 8.4 Indicadores Agronómicos del Cultivo
  • 8.4.1 Días a la emergencia
  • Cuadro Nº 2 - Días a la emergencia
  • Gráfico Nº 8 ± Días a la emergencia
  • 8.4.2 Número de macollos
  • Cuadro Nº 4 - Numero de macollos
  • Gráfico Nº 9 ± Número de macollos
  • 8.4.3 Ancho de la hoja
  • Grafico Nº 10 ± Ancho de la hoja (cm)
  • 8.4.4 Largo de la hoja
  • Grafico Nº 11 ± Largo de la Hoja (cm)
  • 8.4.5 Altura de la planta
  • Grafico Nº 12 ± Altura de la planta (cm)
  • 8.4.5.1 Pruebas de medias para altura de la planta entre bloques
  • Gráfico Nº 13 ± Pruebas de medias (Duncan)
  • 8.4.6 Diámetro del Tubérculo
  • Gráfico Nº 14 ± Diámetro del tubérculo (cm)
  • Diámetro del Tubérculo (cm)
  • 8.4.7 Número de tubérculos por planta
  • Gráfico Nº 15 ± Número de tubérculos por planta
  • 8.5 Impacto ambiental
  • 9 DISCUSION
  • 10 CONCLUSIONES
  • 11 RECOMENDACIONES
  • 12 BIBLIOGRAFIA

Manejo biológico de la marchitez bacteriana de la papa (Ralstonia solanacearum), en el centro experimental ³Villa Carmen´ Yotala

INDICE GENERAL Pág. 1 INTRODUCCION. ____________________________________________________ 1 2 OBJETIVOS. _________________________________________________________ 3 2.1 2.2 Objetivo general.__________________________________________________ 3 Objetivo especifico. ________________________________________________ 3

3 HIPOTESIS. __________________________________________________________ 4 4 JUSTIFICACION. _____________________________________________________ 4 5 REVISION DE LITERATURA. _________________________________________ 5 5.1 5.2 5.3 5.4 Generalidades. ___________________________________________________ 5 Importancia económica. ____________________________________________ 5 Distribución geográfica. ____________________________________________ 6 Etiología y taxonomía. _____________________________________________ 6 5.4.1 Etiología.___________________________________________________ 6 5.4.2 Taxonomía. _________________________________________________ 7 5.4.3 Razas. _____________________________________________________ 7 5.5 Biotipos. _________________________________________________________ 8 5.5.1 Condiciones que favorecen e influyen en el desarrollo de la enfermedad. 8 5.5.1.1 Temperatura. ___________________________________________ 8 5.5.1.2 Humedad. _____________________________________________ 8 5.6 Sintomatología. ___________________________________________________ 9 5.6.1 Síntomas aéreos. _____________________________________________ 9 5.6.2 Síntomas subterráneos ________________________________________ 9 5.7 Diagnóstico. _____________________________________________________ 10 5.7.1 Diagnóstico aéreo. __________________________________________ 10 5.7.2 Diagnóstico en laboratorio.____________________________________ 10 5.8 Epidemiología. __________________________________________________ 10 5.8.1 Tubérculo-semilla infestado. __________________________________ 11 5.8.2 Suelo infectado. ____________________________________________ 11 5.9 Control. ________________________________________________________ 12 5.9.1 Resistencia. ________________________________________________ 13

Facultad de Ciencias Agrarias

Página i

Manejo biológico de la marchitez bacteriana de la papa (Ralstonia solanacearum), en el centro experimental ³Villa Carmen´ Yotala

5.9.2 Rotación. __________________________________________________ 13 5.9.3 Manejo agronómico. _________________________________________ 14 5.9.4 Sanidad de tubérculos-Semilla. ________________________________ 15 5.9.5 Control de nematodos. _______________________________________ 15 5.9.6 Control químico. ____________________________________________ 15 5.9.7 Control integrado. ___________________________________________ 16 5.9.8 Control biológico. ___________________________________________ 16 5.9.9 Control por solarización. _____________________________________ 17 5.9.10 Características del Penicillium digitatum. ________________________ 17 5.10 Importancia sanitaria y económica del Penicillium ____________________ 19 5.10.1 Sintomatología. _____________________________________________ 20 5.10.2 Condiciones predisponentes. __________________________________ 20 5.10.3 Técnicas de detección. _______________________________________ 20 5.10.3.1 Serología. __________________________________________ 21 5.10.3.2 Tinción de Gram. ____________________________________ 21 5.10.3.3 Prueba de KOH. _____________________________________ 22 6 MARCO CONTEXTUAL. _____________________________________________ 23 6.1 6.2 6.3 6.4 6.5 6.6 7.1 7.2 Localización. ____________________________________________________ 23 Clima. __________________________________________________________ 23 Temperatura. ___________________________________________________ 23 Precipitación. ___________________________________________________ 24 Suelo. __________________________________________________________ 24 Vegetación. _____________________________________________________ 24 Materiales. ______________________________________________________ 25 Método. ________________________________________________________ 26 7.2.1 Diseño experimental. ________________________________________ 26 7.2.2 Características del área experimental. ___________________________ 27 7.2.3 Unidad experimental. ________________________________________ 28 7.3 Metodología del trabajo de investigación. ____________________________ 28 7.3.1 Preparación del terreno. ______________________________________ 28 7.3.2 Siembra. __________________________________________________ 29 7.3.3 Aplicación del Penicillium digitatum. ___________________________ 29
Facultad de Ciencias Agrarias Página ii

7 MATERIALES Y METODOS. _________________________________________ 25

Manejo biológico de la marchitez bacteriana de la papa (Ralstonia solanacearum), en el centro experimental ³Villa Carmen´ Yotala

7.4

Labores culturales. _______________________________________________ 30 7.4.1 Riego. ____________________________________________________ 30 7.4.2 Control de malezas. _________________________________________ 30 7.4.3 Aporque. __________________________________________________ 30

7.5 7.6

Tratamientos fitosanitarios.________________________________________ 30 Variables en estudio. _____________________________________________ 31 7.6.1 Porcentaje de emergencia. ____________________________________ 31 7.6.2 Número de macollos. ________________________________________ 31 7.6.3 Largo de la hoja. ____________________________________________ 31 7.6.4 Ancho de la hoja. ___________________________________________ 32 7.6.5 Altura de planta. ____________________________________________ 32 7.6.6 Días a la floración. __________________________________________ 32 7.6.7 Días a la maduración fisiológica. _______________________________ 32 7.6.8 Cosecha. __________________________________________________ 32 7.6.9 Diámetro del tubérculo por planta. ______________________________ 32 7.6.10 Peso de los tubérculos por planta. ______________________________ 32 7.6.11 Cantidad de tubérculos por planta. ______________________________ 33

7.7 7.8

Análisis estadístico. _______________________________________________ 33 Comparación de medias. __________________________________________ 34 7.8.1 Fórmula de coeficiente de variación. ____________________________ 34 7.8.2 Pruebas de medias (DUNCAN). ________________________________ 34

8 RESULTADOS. ______________________________________________________ 35 8.1 Factores Climáticos. ______________________________________________ 35 8.1.1 Temperatura. _______________________________________________ 35 8.1.2 Humedad relativa. ___________________________________________ 36 8.2 Análisis de laboratorio (Sustrato). __________________________________ 37 8.2.1 pH. ______________________________________________________ 37 8.2.2 Conductividad eléctrica. ______________________________________ 38 8.2.3 Materia orgánica. ___________________________________________ 39 8.2.4 Macronutrientes (N, P y K). ___________________________________ 40 8.3 8.4 Análisis bacteriológico. ___________________________________________ 41 Indicadores Agronómicos del Cultivo. _______________________________ 43

Facultad de Ciencias Agrarias

Página iii

__________________________________________ 49 8.4. ________________________________________________________ 59 10 CONCLUSIONES.4.4. ___________________________________________________ 60 11 RECOMENDACIONES. ______________________________________ 51 8.1 Días a la emergencia.4.3 Ancho de la hoja.5 Impacto ambiental _______________________________________________ 58 9 DISCUSION.4. ____________________________________________________ 64 Facultad de Ciencias Agrarias Página iv . ____________________________________________ 47 8.1 Pruebas de medias para altura de la planta entre bloques.4.4.7 Número de tubérculos por planta.5.4. _______ 50 8.5 Altura de la planta.2 Número de macollos.Manejo biológico de la marchitez bacteriana de la papa (Ralstonia solanacearum)._______________________________________________ 63 12 BIBLIOGRAFIA. en el centro experimental ³Villa Carmen´ Yotala 8. ________________________________________ 44 8. ___________________________________________ 46 8.6 Diámetro del Tubérculo. ________________________________________ 43 8._______________________________ 52 8.4 Largo de la hoja.

. CUADRO Nº 15 ..ALTURA DE LA PLANTA (CM)... CUADRO Nº 12 ... .....RESULTADOS DEL ANÁLISIS BACTERIOLÓGICO... CUADRO Nº.LARGO DE LA HOJA (CM)..... 41 CUADRO Nº 2 ..................... ... ERROR! BOOKMARK NOT DEFINED........... CUADRO Nº 6 ....................... ... 43 CUADRO Nº 3 ... ERROR! BOOKMARK NOT DEFINED..................ANVA PARA Nº DE TUBÉRCULOS................................ 44 CUADRO Nº 4 .DIÁMETRO DEL TUBÉRCULO (CM).. CUADRO Nº 11 ...... CUADRO Nº 14 .... .......... 1 .... ERROR! BOOKMARK NOT DEFINED... ERROR! BOOKMARK NOT DEFINED. CUADRO Nº 8 .. ERROR! BOOKMARK NOT DEFINED. GRÁFICO Nº 1........PESO DEL TUBÉRCULO (GR) SEGÚN CATEGORÍAS..Manejo biológico de la marchitez bacteriana de la papa (Ralstonia solanacearum).... CUADRO Nº 16 ........ ERROR! BOOKMARK NOT DEFINED..... CUADRO Nº 17 ............. CUADRO Nº 9 . ERROR! BOOKMARK NOT DEFINED... Facultad de Ciencias Agrarias Página v .....ANVA PARA ALTURA DE LA PLANTA (CM)...ANVA PARA DIÁMETRO DEL TUBÉRCULO..... ERROR! BOOKMARK NOT DEFINED.......NÚMERO DE TUBÉRCULOS POR PLANTA........ ................. en el centro experimental ³Villa Carmen´ Yotala INDICE DE CUADROS Pág. MEDIAS Y MÍNIMAS REGISTRADAS DURANTE LA INVESTIGACIÓN.. . ERROR! BOOKMARK NOT DEFINED.. CUADRO Nº 7 ... . ERROR! BOOKMARK NOT DEFINED........... ERROR! BOOKMARK NOT DEFINED... .... MÁXIMAS...ANVA PARA PESO DE TUBÉRCULO (GR) .........ANVA PARA DÍAS A LA EMERGENCIA....... ERROR! BOOKMARK NOT DEFINED....DÍAS A LA EMERGENCIA...........ANVA PARA ANCHO DE LA HOJA.....ANVA PARA LARGO DE LA HOJA.. . ERROR! BOOKMARK NOT DEFINED.ANCHO DE LA HOJA (CM)........ CUADRO Nº 10 ....ANVA PARA Nº DE MACOLLOS...................... COMPARACIÓN DE TEMPERATURAS.... ERROR! BOOKMARK NOT DEFINED...... . CUADRO Nº 13 .. ........................NUMERO DE MACOLLOS........... 44 CUADRO Nº 5 ..

...... .......... 50 Facultad de Ciencias Agrarias Página vi .................. MÁXIMAS................................ 45 GRAFICO Nº 10 ± ANCHO DE LA HOJA (CM). . 42 GRÁFICO Nº 8 ± DÍAS A LA EMERGENCIA.. 40 GRÁFICO Nº 7 ± % DE FRUTOS INFECTADOS Y NO INFECTADOS. ERROR! BOOKMARK NOT DEFINED..........................................................................Manejo biológico de la marchitez bacteriana de la papa (Ralstonia solanacearum). .............................. .................................. MEDIAS Y MÍNIMAS REGISTRADAS DURANTE LA INVESTIGACIÓN....... 46 GRAFICO Nº 11 ± LARGO DE LA HOJA (CM).......................... 36 GRÁFICO Nº 3 ± PH DEL SUSTRATO UTILIZADO.......... ....................... ......................... .......... en el centro experimental ³Villa Carmen´ Yotala CUADRO Nº 18 . ERROR! BOOKMARK NOT DEFINED....................RESULTADOS OBTENIDOS EN LABORATORIO....................... COMPARACIÓN DE TEMPERATURAS......................ANVA PARA PESO DE TUBÉRCULO (GR) (SEGUNDA) ................... COMPARACIÓN DE LA HUMEDAD RELATIVA........................ MEDIAS Y MÍNIMAS REGISTRADAS DURANTE LA INVESTIGACIÓN....................... ...... INDICE DE GRAFICOS Pág....................................... 48 GRAFICO Nº 12 ± ALTURA DE LA PLANTA (CM)..... 37 GRÁFICO Nº 4 ± CONDUCTIVIDAD ELÉCTRICA (DS/M)............................................... 38 GRÁFICO Nº 5 ± PORCENTAJE DE MATERIA ORGÁNICA............... ...................... 35 GRÁFICO Nº 2.......ANVA PARA PESO DE TUBÉRCULO (GR) (TERCERA)...... 43 GRÁFICO Nº 9 ± NÚMERO DE MACOLLOS........................... MÁXIMAS.................. GRÁFICO Nº 1................................ ....... 49 GRÁFICO Nº 13 ± PRUEBAS DE MEDIAS (DUNCAN)........................................ 39 GRÁFICO Nº 6 ± MACRONUTRIENTES PRESENTES EN EL SUSTRATO........................................... CUADRO Nº 19 .................... ......... ................. .. .............................. CUADRO Nº 20 .......... ....... ERROR! BOOKMARK NOT DEFINED.. ....

........................................ 56 GRÁFICO Nº 18 ± PESO DEL TUBÉRCULO (GR) (CATEGORÍA TERCERA)............. 51 GRÁFICO Nº 15 ± NÚMERO DE TUBÉRCULOS POR PLANTA.. .... .. 57 Facultad de Ciencias Agrarias Página vii ............................Manejo biológico de la marchitez bacteriana de la papa (Ralstonia solanacearum). 55 GRÁFICO Nº 17 ± PESO DEL TUBÉRCULO (GR) (CATEGORÍA SEGUNDA)................... ............... en el centro experimental ³Villa Carmen´ Yotala GRÁFICO Nº 14 ± DIÁMETRO DEL TUBÉRCULO (CM)................. 53 GRÁFICO Nº 16 ± PESO DEL TUBÉRCULO (GR) (CATEGORÍA PRIMERA) ...................................................

La Paz. Oruro. arroz 9. La papa es uno de los alimentos mas consumidos en el mundo. sobre todo las más pobres. y de sanidad desconocida. es una de las enfermedades más perjudiciales que limita el cultivo de la papa e inutiliza los suelos de varias regiones agroecológicas del mundo. social y cultural. Bolivia es uno de los países productores y consumidores de este tubérculo. Tarija y Santa cruz. yuca 11. sobre todo en la parte andina de Sudamérica.2%. Potosí. Y este cultivo está localizado. está presente en Bolivia desde 1984 debido a la introducción de variedades de origen argentino. La marchitez bacteriana. que se encuentran en los departamentos de. es un factor que afecta la producción de la papa y por ende su comercio. además de ser la base de subsistencia de muchas familias. Cochabamba. En Bolivia. Dentro de los factores bióticos la marchitez bacteriana (Ralstonia solanacearum).0% y el fréjol 4. y está catalogado a los cultivos de alimentación de Bolivia. La marchitez bacteriana producida por la bacteria (Ralstonia solanacearum). Actualmente esta enfermedad tiene una gran diseminación y amenaza a la producción papera nacional.Manejo biológico de la marchitez bacteriana de la papa (Ralstonia solanacearum). papa 16. La papa en Bolivia es un alimento tradicional de las poblaciones del altiplano andino. caña de azúcar 11. de acuerdo a su aporte alimenticio. a raíz de que en el país se presento 1992). Chuquisaca. una severa sequía por el año de1983 (Fernández ± Northcote y Álvarez Facultad de Ciencias Agrarias Página 1 . en las regiones frías y templadas de las principales zonas productoras.9%. últimamente su producción se ha visto perjudicada por diversos factores. y con ello la economía del campesino. está en primer lugar el maíz con 37. región de donde es originaria (Solanum andigenum). razón por la cual ocupa un sitial de importancia económica. banano 6.4%. sean estos bióticos y/o abióticos.5 %. trigo 7.0%. en el centro experimental ³Villa Carmen´ Yotala 1 INTRODUCCION.0%.6%.

El programa de investigación de la papa (PROIMPA).Manejo biológico de la marchitez bacteriana de la papa (Ralstonia solanacearum). todavía se lucha con el problema para recuperar el prestigio y erradicar esta devastadora enfermedad de los cultivos de la papa. eficaz. un alto riesgo para la contaminación. a otros cultivos sub tropicales como el maní y ají. con las del departamento de Santa Cruz y Tarija. tales como la cordillera de El Rosal en el municipio de Padilla. en el centro experimental ³Villa Carmen´ Yotala En Chuquisaca. existen zonas semilleras y expendedoras del tubérculo ± semilla de papa. Facultad de Ciencias Agrarias Página 2 . ha confirmado la presencia de la marchitez bacteriana de la papa en Mizque (Cochabamba). y muy económico utilizando el Penicillium digitatum en su presencia natural. pero dichas zonas últimamente se han visto infectadas por la marchitez bacteriana. San Andrés (Tarija). 1992). lo que constituye un peligro por convertir estas zonas en focos de infección (Ralstonia solanacearum). A pesar de haber pasado muchos años. donde se ha intensificado el cultivo de la papa. Por este motivo se pretende desarrollar un proceso que pueda llegar a resultar eficiente. El Rosal (Chuquisaca) (Fernandez-Northcote. Esto representa. Pampas del Carmen en el municipio de Sopachuy. y también para otras zonas paperas. y pone en peligro la agricultura de otras zonas subtropicales y trópicales.

Manejo biológico de la marchitez bacteriana de la papa (Ralstonia solanacearum). agente causal de la marchitez bacteriana de la papa. en especial de naranja y limón.1 Objetivo general. desarrollo. 2. y Evaluar la eficiencia del control de la bacteria Ralstonia solanacearum por medio de biocontrol Penicillium digitatum. en el centro experimental ³Villa Carmen´ Yotala 2 OBJETIVOS. para mejorar la eficiencia del paquete tecnológico de manejo integrado de enfermedades (MIE). y Desarrollar una nueva técnica de lucha contra la Ralstonia solanacearum. y aportar a la actualización y diversificación de técnicas de control. para incorporar a los suelos Facultad de Ciencias Agrarias Página 3 . y Realizar un análisis de la aplicabilidad de la técnica desde el punto de vista socio-económico y ambiental. o sea en frutos de cítricos. 2. y Obtener Penicillium digitatum en medios naturales de afectados por Ralstonia solanacearum. que se encuentra en uso.2 Objetivo especifico.

eficaz y muy económico. Es por este motivo. a partir de la descomposición de frutos de cítricos. a partir de la descomposición de frutos de cítricos. Los tubérculos se pudren. La marchitez bacteriana de la papa.. Ho: La aplicación de Penicillium digitatum.m. y la producción baja considerablemente. Facultad de Ciencias Agrarias Página 4 . lo cual causa la marchitez primero en algunas ramas. El uso de antibióticos. Ha: La aplicación de Penicillium digitatum. causa grandes perjuicios a los cultivos de papa en especial en los lugares inferiores a 3000 m. no tiene efecto para el manejo y control de Ralstonia solanacearum.n. cuando se constituye en parasito accidental de los frutos de los cítricos en especial la naranja.s. sí tiene efecto para el manejo y control de Ralstonia solanacearum. para el tratamiento del suelo es prohibitivo y caro. 4 JUSTIFICACION. Material que es desechado como residuo solidó. en el centro experimental ³Villa Carmen´ Yotala 3 HIPOTESIS. utilizando el Penicillium digitatum en su presencia natural. la bacteria se aloja en el xilema de la planta impidiendo la circulación del agua. que se pretende desarrollar un proceso que pueda llegar a resultar eficiente. por la cantidad que se requiere para hacer el tratamiento tanto en el suelo y en las plantas.Manejo biológico de la marchitez bacteriana de la papa (Ralstonia solanacearum). incrementando el volumen de los basureros y la contaminación. luego de toda la planta causando su muerte.

causa daños cuantiosos en papa. así mismo su importancia se incrementa ya que ataca también a especies silvestres (hospedantes) (Ciampi. Hay diversos tipos de síntomas que causan las bacterias uno de estos. ocasionando pérdidas superiores al 80%. 5. y lugares fríos. y perjudica la economía de la región (Martin y French. 1993. con un tamaño promedio de 0. la marchitez bacteriana a menudo restringe esta actividad. En zonas de producción de semilla de papa. 1988). los que pueden agravarse por la pudrición de tubérculos infectados durante el almacenamiento (Robbs. Facultad de Ciencias Agrarias Página 5 . 1977. citados por Janse. sub tropicales y templados donde puede ocasionar severas pérdidas. Elphinstone. Bradbury. también puede ocurrir en altitudes relativamente mayores. y es más dañina en regiones tropicales. 1989). Las bacterias son organismos unicelulares con diversas formas. no teniendo un núcleo definido. tomate.Manejo biológico de la marchitez bacteriana de la papa (Ralstonia solanacearum). ají pimentón y maní. 5.2 Importancia económica. la enfermedad se reporta como una de las más serias.0 µ.1 Generalidades. entre ellas cilindros o varillas cortas (bacilos). es una de las bacterias de mayor importancia económica. es el marchitamiento como consecuencia de la invasión de los vasos xilematicos de los vegetales (González. La marchitez bacteriana. encontrándose ampliamente dispersa en todo el mundo (Kellman. La marchitez bacteriana. Su sistema de reproducciones es por fisión binaria. 1993). que ataca a diferentes cultivos y especies de plantas entre ellas se encuentran: papa.3 a 3. berenjena. 1953. con presencia de cilios o no. 1989). En zonas tropicales y sub tropicales. 1985). en el centro experimental ³Villa Carmen´ Yotala 5 REVISION DE LITERATURA. tabaco. limita la comercialización de la papa.

Manejo biológico de la marchitez bacteriana de la papa (Ralstonia solanacearum). poseen la siguiente estructura: Capsula o sustancia viscosa. lafotrica y peritrica (Herbas. es una de las enfermedades ampliamente distribuidas en todo el mundo en especial. y la que casi siempre está asociada con infección latente (CIP. 1991. Hooker. en zonas tropicales y sub tropicales (Kellman. 1953 y Brad burí. dando lugar a un amplio establecimiento y diseminación en numerosas eco-regiones (Hayward. Todas las bacterias fitopatogenas.3 Distribución geográfica. Las bacterias o esquizomicetos.F. citado por Elphinstone. Las bacterias fitopatogenas. y se han determinado más de 140 bacterias fitopatogenas.1 Etiología. que afecta a las Facultad de Ciencias Agrarias Página 6 . 5. 1980. son organismos microscópicos. pueden tener motilidad a través de flagelos. Edwin F. el citoplasma y el flagelo. monotrica. 1977. inicio estudios en este campo . 1988). desarrollándose también en climas fríos y a grandes altitudes (French. en el centro experimental ³Villa Carmen´ Yotala 5. causando enfermedades destructivas en plantas (Herbas. unicelulares. La marchitez bacteriana causada por (Ralstonia solanacearum). 1993). Ciampi. tienen una reproducción asexual (por simple fisión) forman colonias en medios artificiales sólidos. 1988. son de forma cilíndrica o de bastón. fue descubierto por burril en 1978 y desde que el Dr. padre de la fitopatología . 1993). 5. 1981). Smith. citado por Janse. 1991). La marchitez bacteriana de la papa (Ralstonia solanacearum). La marchitez bacteriana. pudiendo ser este atrica. es la más común en la producción de la Semilla de papa. pared celular.4.4 Etiología y taxonomía. la membrana citoplasmática.Smit). raza 3(biovar 2). de las enfermedades de origen bacteriano. 1981). anteriormente conocida como (Burkholderia o Psudomonas solanacearum E. El efecto fitopatogeno de las bacterias. es considerada como una de las más importantes.

1985. citado por Barea. Marín. ají. tomate. ( Hooker. 1980. 1994. También es común encontrarla afectando a la papa en zonas altas y templadas (Ciampi. especialmente al tubérculo. Kelman. afecta a plantas Musáceas como plátano. razas y biotipos. Facultad de Ciencias Agrarias Página 7 . La Raza 1. en el centro experimental ³Villa Carmen´ Yotala plantas a nivel mundial (Kellman. afecta a un gran número de plantas perennes y anuales distribuidas en más de 200 especies con 33 familias diferentes. abacá. 1988.3 Razas. ciampi. tabaco. es la que mas ataca a la papa. son las más comúnmente encontradas en papa (Buddenhangen et al. 1985. (Martin y French. Janse. 1998). En contraste con la raza 1 (Ciampi. berenjena.Manejo biológico de la marchitez bacteriana de la papa (Ralstonia solanacearum). también es común encontrarla afectando a la papa en zonas templadas. 1984). es típica de regiones tropicales y sub tropicales. Género«««««««««««««««Ralstonia Especie««««««««««««««solanacearum Nombre común«««««««««Marchitez bacteriana Ralstonia solanacearum . Anteraceae y Fabaceae 1993 ). hace que Ralstonia solanacearum. 1993). 1992). 1962. así como afecta a otras especies de las familias Musáceas. La Raza 3. La Raza 2. 5. 1953 citados por French.2 Taxonomía. y Heliconia spp (platanillo). 1993).4. Cuatro razas patogénicas. posee mayor números de hospedantes que la raza 3 afecta a la mayoría de la solanáceas. 5. se encuentren en condiciones naturales bajo numerosas formas. Su gran variación. 1984. 1999). entre ellas la papa. French y Herrera.-Sistema de razas. han sido descritas de los cuales las razas 1 y 3. maní. siendo las Solanaceas las más susceptibles.4. Esta clasificación está basada en los hospedantes que ataca. y varias malezas (French. Martin y French. Ciampi. A. 1969.

La temperatura crítica de 43 a 45ºC por cerca de 6 hrs. la manifestación de síntomas con relación a la temperatura varia de 16 a 28ºC según la región geográfica. 5.Sistemas biovares. 1987). dependiendo del grado de exposición de las mismas. es un factor crucial para la supervivencia de Ralstonia solanacearum. 5. donde la bacteria es incapaz de sobrevivir (Seneviratne.1 Temperatura. citado por rueda (1990). el biovar 2 con la raza 3. El biovar 5 con la raza 4 y los biovares 1.Manejo biológico de la marchitez bacteriana de la papa (Ralstonia solanacearum). pero puede ser que otro patovar en otro lugar diferente no lo afecte (CIP. permiten la aparición de síntomas. Ciampi. 1984). se pueden diferenciar 5 biovares.5. 1985).1 Condiciones que favorecen e influyen en el desarrollo de la enfermedad. 3 y 4 están con la raza 1.2 Humedad.5 Biotipos. 1990).5. en el centro experimental ³Villa Carmen´ Yotala La Raza 4. manifestándose más rápido en zonas de temperaturas altas y demorando mas en las zonas frías altas (Hooker. El crecimiento optimo en medios de cultivo es de 28 a 32ºC. son independientes de toda diferenciación de raza o biovar. Martin y French. Un patovar puede afectar a un hospedero o a una variedad de papa en un lugar. Abdullh et al 1983. 1996).5. además de ser favorecido por una alta humedad del mismo (Martin y French. indica que la marchitez bacteriana. afecta a la morera en China (French. 1985. 5. Los parentescos o variantes. Facultad de Ciencias Agrarias Página 8 . se presenta en forma más seria bajo condiciones de alta humedad del suelo. 1980. B.. en pruebas bioquímicas especializadas. El biovar 1 coincide con la raza 2.1. 5. La temperatura.1. llegando a comprobar que la bacteria puede sobrevivir a altas temperaturas. Y un tiempo de 7 días. Temperaturas medias del suelo mayores a 14ºC.

amarillamiento del follaje generalmente en una sola parte y luego en toda la planta. La infección tiene lugar a través del sistema radicular. Los síntomas en la parte aérea son: marchitamiento por falta de agua en los vasos xilematicos. 2003). Seneviratne (1987).1984). luego en 4. después de un corte de un tubérculo se podrá apreciar una coloración pardusca en el anillo bascular donde a la más ligera presión se desintegra todo el anillo o todo el tubérculo. aunque se reduce la población. en el centro experimental ³Villa Carmen´ Yotala En condiciones de baja humedad.6. indica que el anegamiento. 5. 1986 citado por Rueda. El patógeno penetra por las Facultad de Ciencias Agrarias Página 9 . lo que hace que la tierra quede adherida a ellos. 1996). lo que estaría asociado a la especialización fisiológica de la raza 1. se ha determinado la supervivencia de la raza 1. 1996) 5. Esta bacteria. y así hasta que en pocas horas miles de bacterias se van multiplicando y desarrollándose muy rápido (PROIMPA. 5. cada dos horas dentro de las plantas y de los tubérculos.Manejo biológico de la marchitez bacteriana de la papa (Ralstonia solanacearum). 1996). coadyuvada por la presencia de un mayor número de plantas hospedantes para esta raza (Granada citado por CIP. El marchitamiento es el resultado de una disminución del movimiento del agua en los vasos xilematicos del tallo debido a la formación de mucilago alrededor de las masas de bacterias (CIP. Si la infección es menos desarrollada solo brotara el mucilago típico que tiene aspecto de pus (CIP. que es más tolerante que la raza 3 (Akiew. 1990).2 Síntomas subterráneos En la parte subterránea la sintomatología es la siguiente: si es una infección severa el exudado bacteriano se aglutina en los ojos o la cicatriz del estolón de los tubérculos. se reproduce: primero partiéndose en 2. también se puede ver enanismo en toda la planta (CIP.1 Síntomas aéreos. en 8.6. permite la supervivencia de Ralstonia solanacearum por varios meses.6 Sintomatología.

lo que confirma la presencia de Ralstonia solanacearum (según texto: R. 5. La forma simple de determinar si una planta está o no infectada por R. 1985). El diagnóstico de las enfermedades de las plantas. solanacearum.1 Diagnóstico aéreo. 5. 1996). Para ponerlo.2 Diagnóstico en laboratorio. la aglutinación del látex. laboriosas y lentas. El patógeno.Manejo biológico de la marchitez bacteriana de la papa (Ralstonia solanacearum).7. 1984). pero desde que esta se ha vuelto tediosas. fisiología y morfología). sujetado por un clip.solanacearum) (CIP. o que se deben al crecimiento natural de los pelos radiculares (Granada citado por CIP.7. se observa en el agua filamentos finos y lechosos que salen de uno o ambos extremos cortados. es cortando un tallo de 2 a 3 cm de largo en su base. 5. La marchitez bacteriana. en un vaso con agua limpia.7 Diagnóstico. pruebas de NCM ELISA y la tinción de anticuerpos por inmunofluorescencia (CIP. 1984). facilidad alta sensibilidad. 1996). puede ser transmitido por el tubérculo a lugares distantes a través de infecciones latentes (Martin y French. A este respecto (Granada en cita del CIP. señala que la producción de tubérculos en suelos infectados da lugar a una infección latente. Para nuestro caso se han desarrollado métodos con el uso de anticuerpos clónales en pruebas que incluyen. generalmente se basa en la identificación de síntomas o en pruebas que caracterizan al patógeno (nutrición. posteriormente. entre ellas están las pruebas serológicas que facilitan el trabajo por su rapidez. se han desarrollado nuevas técnicas que contrarresten estas limitaciones. 1985). 5. puede provenir de dos fuentes principales de inoculo: tubérculo-semilla infectado y también suelo infectado (Martin y French.8 Epidemiología. en el centro experimental ³Villa Carmen´ Yotala heridas que pueden ocurrir particularmente durante las labores de cultivo. lo cual favorece la Facultad de Ciencias Agrarias Página 10 . especificidad y por su costo.

más importantes sobre todo en infecciones latentes. son fuente de inoculo potencial. por la presencia de restos de plantas de papa. A si mismo Fusikovsky 1978 en CIP (1984). donde la actividad microbiana se supone que es baja. 1988.Manejo biológico de la marchitez bacteriana de la papa (Ralstonia solanacearum).8. puede traer consecuencias serias y hasta desastrosas (CIP. tanto acido como alcalino asociado a menudo a un mal drenaje (Thurston. Su supervivencia está afectada por la humedad. 1984. 1976. acompañados de prácticas culturales inadecuadas. permanece en el campo por más de 15 años en partes de plantas y capas profundas del suelo. French. 1993). permanece como saprófitos en diferentes tipos de suelos entre ellos arenoso y arcilloso por muchos años.1 Tubérculo-semilla infestado. 5. 5. constituye la fuente más común e importante en el incremento y la trasmisión de la enfermedad en muchas partes del mundo. Drummond (1982) encontró que Ralstonia solanacearum. Ciampi. y en amplio rango de pH. Ciampi. en el centro experimental ³Villa Carmen´ Yotala diseminación del inoculo potencial. señala que la propagación tubérculos ± semilla infectados.8. temperatura y otros factores físicos y químicos del suelo. Hooker (1980). los que contribuyen a mantener el inoculo (Granada en CIP. Los Tubérculos-semilla. en otros la bacteria puede desaparecer de una Facultad de Ciencias Agrarias Página 11 . afecta también la supervivencia de la bacteria. menciona que la introducción de nuevos cultivares con un aumento en el movimiento de la semilla permita que la marchitez bacteriana se presente en varias regiones.2 Suelo infectado. Puede ocurrir que los tubérculos-semilla producidos en climas fríos. 1993). no presenten síntomas. Sin embargo cuando se siembran en lugares cálidos el desarrollo de la enfermedad. 1985. Martin y French. La Ralstonia solanacearum. y como en altitudes a los (2500 msnm). tubérculos infectados que no son cosechados y malezas hospedantes. 1996).

y ser controlado en otras con relativa facilidad (French. puede ser diseminada de un campo infectado a otro sano. 1990). Muchos reportes sobre estrategias de control de la enfermedad. Pratylenchus y Globodera pallida (Jalata. por lo que la determinación de tales variantes es importante para que pueda ser erradicado en ciertas circunstancias. y los resultados fueron eficientes. Pero existen algunas alternativas de control integrado que se realizaron. en el centro experimental ³Villa Carmen´ Yotala temporada de cultivo a otra (CIP. permiten la penetración de la bacteria.Manejo biológico de la marchitez bacteriana de la papa (Ralstonia solanacearum).1996). 1985). 5. usando rotaciones y resistencia o combinando ambos aspectos (French. por el suelo adherido a sus zapatos y herramientas de trabajo (CIP. La marchitez bacteriana. hace que el control de la marchitez bacteriana sea difícil. han sido desarrollados. En un cultivo establecido de papa. y es lo más recomendable y apropiado para disminuir la incidencia de la enfermedad (Martin y French. 1987). para el manejo de la enfermedad. la transmisión ocurre generalmente raíz a raíz a través del sistema radicular (Rueda. deben ser considerados dentro de una estrategia de manejo integrado. por un variante de la papa Ralstonia solanacearum (raza 3 / biovar 2). Otras formas de diseminación. Localmente la enfermedad. 1994). por el agua de riego.9 Control. 1984. La amplia gama de hospedantes. 1996). Facultad de Ciencias Agrarias Página 12 . Los siguientes puntos. así como la supervivencia y variación biológica. et al en CIP. Rueda 1990). Las heridas producidas durante la formación de raíces secundarias y el ataque de nematodos como Meloidogyne spp (Martin y French. 1987). es causada en más del 90% de los casos.

con poco efecto a bajas altitudes. Shekhawat et al en CIP (1987). señala que fueron reportados fuentes de resistencia a Ralstonia solanacearum. debido a la amplia gama de hospedantes (Martin y French. la marchitez bacteriana se debe manejar a través de prácticas culturales. French (1987). humedad y disminución de la intensidad de la luz (Hooker. permite la disminución de la enfermedad. La naturaleza compleja.9. es además sensible y complicada. 5. no necesariamente conservan esta cualidad en otra región (Ciampi. 1993). que en ausencia de hospedantes resistentes. trigo y arroz). llegando a disminuir el nivel de inoculo en el suelo (CIP. pero ninguna es estable. La secuencia de cultivos en un sistema de rotación. French (1994) y Rueda (1990). 1980). menciona que la resistencia de la raza 3. 1980). es afectada por la altura. en muchas especies de Solanum spp. Así para la raza 1. sorgo.y leguminosas como el frejol. puede ser la medida más útil en el control de la marchitez bacteriana. uso de semilla libre de la enfermedad. así también como el control de muchas otras enfermedades (Hooker. por efectos principalmente del medio ambiente como la reducción de temperatura. 1985). otras rotaciones dan un control eficiente. en el centro experimental ³Villa Carmen´ Yotala 5. la rotación no es muy práctica. siendo importante para su aplicación considerar la raza presente. considerando la variante de la papa. señalan que rotaciones con pastos por un periodo de Facultad de Ciencias Agrarias Página 13 . de la resistencia a Ralstonia solanacearum.Manejo biológico de la marchitez bacteriana de la papa (Ralstonia solanacearum). así clones resistentes logrados en un área. caña de azúcar. 1994). La rotación es otro componente del control integrado. 1987). En situaciones especificas la resistencia. (CIP. Menciona rotaciones con gramíneas (maíz. menciona.9. rotación de cultivos y laboreo mínimo. pastos. y potencialmente el más efectivo de los métodos (French. 1987).2 Rotación.1 Resistencia.

permite alcanzar la erradicación de la enfermedad. mas el uso de tubérculo.9. y en condiciones de campo. especialmente de Meloidogyne spp. señala que rotaciones de trigo por dos campañas consecutivas. ya que estos son hospedantes. pueden reducir el inoculo (Martin y French. debido a que el comportamiento de la bacteria es diverso (Granada en CIP. dan un control eficiente de la enfermedad. 1979 en CIP. como también los rastrojos dejados de cultivos anteriores. Otro aspecto importante para disminuir la dispersión de la bacteria. para evitar daños en las raíces y estolones. 1984). lo cual reduce la incidencia de marchitez bacteriana. acompañado de inadecuadas prácticas culturales y sanitarias. considera que las rotaciones deben llevarse a cabo por un periodo de tres años por lo menos. en el caso de la raza 3. tubérculos infectados que no son cosechados. en el centro experimental ³Villa Carmen´ Yotala dos años y medio como mínimo. especialmente de la familia Solanáceas . 1985). 1987). menciona que la no eliminación de plantas de papa. pueden elevar considerablemente el nivel de inoculo de Ralstonia solanacearum. (Martin y French. Drummond (1982). La labranza mínima. 1985).semilla sano. Así mismo. evitando la siembra de plantas susceptibles.3 Manejo agronómico. plantas espontáneas (q¶ipas) y malezas. Drummond citado por rueda (1990). 1990). pueden ser fuente importante de inoculo. es la eliminación de una planta enferma junto con sus dos vecinas más próximas (Rueda.Manejo biológico de la marchitez bacteriana de la papa (Ralstonia solanacearum). 5. se menciona que el barbecho. Facultad de Ciencias Agrarias Página 14 . la labranza frecuente con exposición del suelo al calor del verano entre las temporadas de cultivo. El control de nematodos es fundamental en regiones donde existen. Ciampi (1993). Siendo en el caso de la raza 1 muy importante una rotación apropiada que incluya un buen control de malezas (French. es difícil separar esta influencia. es recomendada durante la temporada de cultivo.

En general.9. sembrando semilla sana libre de bacterias. por lo que su procedencia debe ser conocida y proveniente de áreas libres del patógeno (Hooker. se han probado aplicaciones con cloropicrina. Así mismo. solanacearum.9. en el centro experimental ³Villa Carmen´ Yotala Fusikovsky (en CIP 1984). y si existe tiene un elevado costo. especialmente Meloidogyne spp. 1980. indicando que esta interacción es un peligro potencial. Maneb. 5. donde se ha logrado cierta reducción de la enfermedad (Drummond en CIP. pero también presentaron foto toxicidad (Fusikovsky en CIP. 1987). cambios de pH por adición de sulfato. 5. 1984).9. mostraron efecto bactericida en diferentes concentraciones. (Martin y French. Mancozeb y Thiram. seguido por aplicaciones de cal y de urea. 1985) Fusikovsky (en CIP 1984). 1984). La utilización de tubérculos-semilla. Robb. menciona la importancia que tiene evitar la aparición de la enfermedad.6 Control químico. también se han encontrado que los fungicidas como captan. El control de nematodos es fundamental en regiones donde existen. 5. Ciampi (1993).4 Sanidad de tubérculos-Semilla. con Globodera rostrochiensis (nematodo dorado de la papa).Manejo biológico de la marchitez bacteriana de la papa (Ralstonia solanacearum). menciona que se han hecho trabajos de interacción entre Ralstonia solanacearum con Globodera rostrochiensis (nematodo dorado de la papa) indicando que esta interacción es un peligro potencial. se registro que hay cierto grado de control con la aplicación de cal hidratada al suelo. es muy importante. limitado a nivel experimental.5 Control de nematodos. varios autores reportan que este tipo de control no es efectivo. menciona que se han hecho trabajos de interacción entre R. Facultad de Ciencias Agrarias Página 15 .

Manejo biológico de la marchitez bacteriana de la papa (Ralstonia solanacearum). pueden ser efectivos. Al considerar el control integrado. En general los antagonistas no tienen un único modo de acción y la multiplicidad de modos de acción es una característica a seleccionar en un antagonista (Cook y Baker. determinar con precisión los mecanismos que intervienen en las interacciones entre los antagonistas y los patógenos sobre la planta o en las heridas (Cook y Baker. Un requisito para el correcto manejo de la enfermedad. se entiende por control biológico la reducción de la densidad o de las actividades productoras de enfermedades de un patógeno o parásito. Sin embargo otros componentes del control integrado. aquellos organismos que interfieren en la supervivencia o desarrollo de los patógenos. 1974).9. De forma generalizada se admite actualmente la definición del control biológico enunciada por (Baker y Cook. interacciones directas con el patógeno (mico parasitismo.7 Control integrado. No es fácil. 1996).8 Control biológico. 5. mecanismos mediante los cuales los antagonistas ejercen su acción (Baker y Cook. competencia por espacio o por nutrientes. es el conocimiento del organismo causal y la forma de su acción (CIP.9. en su estado activo o durmiente. Ellos son: antibiosis. 1983). en el centro experimental ³Villa Carmen´ Yotala 5. es específica para cada lugar. lograda de manera natural o a través de la manipulación del ambiente. 1983). 1974) hace más de 20 años. Hablaremos de Control Biológico. del hospedero o de antagonistas del patógeno o plaga que se quiere controlar. se debe recordar que una determinada estrategia. Según estos autores. lisis Facultad de Ciencias Agrarias Página 16 . Se han descrito varios mecanismos de acción de los antagonistas para controlar el desarrollo de patógenos sobre fruta. haciendo referencia a la utilización de microorganismos antagonistas para el control de enfermedades. entendiéndose por antagonistas.

El micelio del hongo. Los agentes microbianos producen un efecto insignificante en el balance ecológico. 5.pe/.9. Penicillium digitatum./más acerca plaga. concluye que una de las formas de eliminar a Ralstonia solanacearum.Manejo biológico de la marchitez bacteriana de la papa (Ralstonia solanacearum).senasa.gob. semanas entre abril a agosto (www. como agentes de control. pueden ser más persistentes a lo largo del tiempo que los productos químicos. 3. género de hongos conocidos como mohos verdes o azules. 4. e inducción de resistencia (Cook y Baker 1983). en el centro experimental ³Villa Carmen´ Yotala enzimática). ya que los primeros no alteran de manera sustancial los principales aspectos del patógeno. Drummond (1982). Son más seguros. Las principales ventajas.8.. en comparación con los principales productos químicos utilizados actualmente.9 Control por solarización. Debido a lo anterior el solarizado se ha convertido en una alternativa física para controlar a la enfermedad. pues esta al no formar esporar resistentes pierde la capacidad de sobrevivir (Seneviratne. según reportes de literatura este método ha permitido controlar en un buen porcentaje a la enfermedad. particularmente porque no destruyen a los enemigos naturales de las especies patógenas. ya que los microorganismos no se acumulan en los alimentos. menciona que la alta temperatura del suelo destruye a la bacteria.. incluidos los productos químicos (Cook y Baker.7. La utilización de microorganismos en el control de las enfermedades es muy a menudo compatible con otros sistemas de lucha. de algunas especies se obtiene la penicilina. 1987).10 Características del Penicillium digitatum.9. Los microorganismos utilizados. seria la solarización. del control biológico mediante antagonistas en relación con otros sistemas de lucha se pueden resumir en: 1. 1983). durante los periodos de 6.htm) 5. conjunto de filamentos Facultad de Ciencias Agrarias Página 17 . 2.

pero antes de descartar los cultivos los observó detenidamente. pan.´ ³Alexander Fleming (1881-1955) es el descubridor de la proteína antimicrobiana llamada lisozima y del antibiótico penicilina obtenido a partir del hongo Penicillium notatum.Manejo biológico de la marchitez bacteriana de la papa (Ralstonia solanacearum). los conidióforos. crece en la superficie de frutas. Los órganos sexuales son gametangios arrollados en forma de hélice. se encontraba trabajando con la bacteria ³Staphylococcus aureus´. Facultad de Ciencias Agrarias Página 18 . por lo que literalmente explotan´. quesos y otros alimentos. Luego él advirtió que el medio de cultivo alrededor del moho estaba libre de bacterias. ³El Penicillium notatum es un hongo que produce penicilina un importante antibiótico que destruye bacterias causantes de enfermedades. Él había trabajado previamente en las propiedades antibacterianas de la lisozima. de color verde. que a veces encontramos sobre un pan húmedo. septiembre de 1928. Fleming decidió ordenar. Pero lo que le llamó la atención a Fleming es que las colonias de bacterias alrededor del hongo eran transparentes porque habían sido lisadas (la lisis significa la muerte). en el centro experimental ³Villa Carmen´ Yotala tubulares llamados hifas. La reproducción asexual se produce mediante unas células. destruidas porque el Penicillium. Hongo común. no les permite sintetizar las paredes a las bacterias. y los conidios que se forman en el extremo de las hifas especializadas. Su importancia por lo tanto es medicinal. Para ese entonces. El primer antibiótico descubierto fue la penicilina. se sorprendió mucho y comenzó a investigar el por qué. En una de las placas que iba a tirar había crecido una colonia de un hongo que resultó ser Penicillium notatum. y por ello pudo hacer una interpretación correcta de lo que vio: que el hongo estaba secretando algo que inhibía el crecimiento de la bacteria. el cual fue contaminado accidentalmente por hongos. Alexander Fleming (1881-1955) estaba cultivando una bacteria (Staphylococcus aureus) en un plato de agar. Éstos son ramificados y en forma de abanico.

No obstante. fermentadores en la producción de vino y cerveza. por desconocimiento. libros y hasta obras de arte. SIMBIOSIS estas de gran importancia en la naturaleza en procesos de colonización de hábitats y de circulación de nutrientes.10 Importancia sanitaria y económica del Penicillium Los hongos tienen gran importancia SANITARIA. cumplen una función ECOLÓGICA de la mayor relevancia pues garantizan el reciclaje de la materia muerta y. Los hongos SIMBIONTES son importantes porque se asocian de manera mutualista con otros organismos y constituyen alianzas vivas de beneficio mutuo como por ejemplo los LÍQUENES (asociación de hongo y alga) y las MICORRIZAS (asociación de hongo y raíz de una planta). Facultad de Ciencias Agrarias Página 19 . los hongos ofrecen múltiples servicios. esos "pelitos" que ves en algunos alimentos descompuestos son en realidad estos hongos zygomicetos. Además. levaduras de la masa de pan. poderoso antibiótico.Manejo biológico de la marchitez bacteriana de la papa (Ralstonia solanacearum). no estoy segura de la utilidad económica o de salud que puedan tener. Zygomycetos: Son los hongos que pudren la fruta. en la maduración de quesos y en el control biológico de plagas agrícolas. la recirculación de sustancias nutritivas en los ecosistemas. amén de ser peligrosos si. Desde la perspectiva ECONÓMICA. por lo tanto. como fuentes de sustancias que por su actividad biológica pueden ser de enorme utilidad en medicina y en la bioindustria (antibióticos). en el centro experimental ³Villa Carmen´ Yotala 5. y como agentes para estimular el desarrollo de las plantas (hongos formadores de micorriza). Un Hongo muy importante desde el punto de vista Sanitario es el Penicillium notatum. pues se utilizan como alimentos. es un Moho a través del cual se obtiene la PENICILINA. también son dañinos cuando actúan como parásitos de plantas y animales o cuando estropean estructuras de madera. porque son descomponedores de materia orgánica. se consumen aquellos que tienen principios tóxicos o alucinógenos. Sin embargo. pero sí una gran importancia ecológica. alimentos almacenados.

El ataque se produce sobre todo durante la cosecha.answers.Manejo biológico de la marchitez bacteriana de la papa (Ralstonia solanacearum).3 Técnicas de detección.2 Condiciones predisponentes.10. es decir descomponedores de materia orgánica. (es.com). En un principio la fruta muestra un aspecto húmedo. Analizaremos cual es la contribución del hongo y del fruto en este proceso. la recirculación de sustancias nutritivas en los ecosistemas. falta de ventilación y exceso de humedad.answers. transporte y almacenamiento a Temperaturas altas.com). con especial énfasis en el proceso de acidificación.10.answers. son aplicadas especialmente a poblaciones asintomáticas (ausencia de síntomas). aunque es sabido que produce enzimas degradadoras de la pared celular vegetal y que hay una fuerte acidificación del tejido durante la infección. 1999). lesiones o machucamiento del fruto y madurez excesiva A pesar de ello. 5. que se hunde fácilmente a la presión del dedo.com). no se conoce prácticamente nada de los mecanismos de patogenicidad de este hongo. por su alta sensibilidad en la detección de estas poblaciones (Elphinstone. Luego se reblandecen. cumplen una función ecológica de la mayor relevancia pues garantizan el reciclaje de la materia muerta y.10. 5. en el centro experimental ³Villa Carmen´ Yotala Los hongos tienen distintos hábitos de vida.yahoo. Estas técnicas. Nos planteamos estudiar a nivel molecular los posibles mecanismos implicados en patogenicidad y/o virulencia de este patógeno. se vuelven acuosos. empaque.yahoo.1 Sintomatología. 5. (es. Facultad de Ciencias Agrarias Página 20 . profundizando en el origen del ácido glucónico. inconsistentes y finalmente aparece sobre la superficie un polvillo verde (es. que está acompañada por una elevada concentración de ácido glucónico.yahoo. en los lugares de almacenamiento. Los hongos saprófitos. por lo tanto.

En el caso de Ralstonia solanacearum. es una técnica serológica que detecta Ralstonia solanacearum. es una prueba que distingue a esta enfermedad. Elphinstone. y pueden ser reconocidas serológicamente. en el centro experimental ³Villa Carmen´ Yotala 5. han sido recientemente desarrollados.Manejo biológico de la marchitez bacteriana de la papa (Ralstonia solanacearum).3. tiene una elevada sensibilidad de detección de Ralstonia solanacearum. Últimamente. las cadenas antigénicas se encuentran en el exterior de la membrana que cubre las células bacterianas. 1993). 1982. Esta tinción se puede realizar sobre un frotis bacteriano fijado a la llama. NCM-ELISA. pero no puede distinguir a las razas de esta especie. básicamente por reacción de anticuerpos específicos al patógeno. aseguran que por su sensibilidad. La técnica serológica ELISA frente a otras pruebas. aquellos que están ubicados en la pared celular son de mayor importancia para la diferenciación de la especie.1 Serología. La tinción de Gram. Facultad de Ciencias Agrarias Página 21 . 1989). raza y biovares.2 Tinción de Gram. Los métodos de serología. Nakashima y Nydegger (1994). 1982. siendo paulatinamente puestos en práctica por el centro internacional de la papa (CIP) (Elphinstone. neto en CIP. 1994). la técnica serológica ELISA. 1984. de la única con la cual podría confundirse por sintomatología: la pudrición anular causada por Corynebacterium sepedonicum (French y Herbert.10. En el caso del género Ralstonias. las bacterias aparecen de color rojizo (Gram negativas) y Corynebacterium sepedonicum de color azul (Gram positiva) (French. citado por Nakashima. 1993). detecta a Ralstonia solanacearum a partir de suspensiones bacterianas y logrando diferenciarlos de otras Ralstonias.10. se ha comenzado a promover el empleo de ELISA en membrana de nitrocelulosa (NCM-ELISA) (CIP. 1984).3. (Canalle et al. French en CIP. señalan que el poseer las bacterias antígenos complejos. 5.

3.3 Prueba de KOH. mencionado por Elphinstone (1993). y removiendo con la ayuda de un mondadientes por 5 a 15 segundos permite. lo que no ocurre con los gran positivos. Martin y French (1985). que colocando sobre un portaobjetos exudado bacteriano mas dos gotas de solución acuosa de hidróxido de potasio al 3% (KOH). que permiten la detección de Ralstonia solanacearum. que se forme un hilo lechoso al levantar el mondadientes. para usarlos en el reconocimiento de las variantes intraespecificas de la bacteria (Elphinstone.Manejo biológico de la marchitez bacteriana de la papa (Ralstonia solanacearum). Suslow et al ( 1982 ). están basadas en la producción de anticuerpos en conejos en respuesta a la inmunización con células vivas o muertas de Ralstonia solanacearum. Estas técnicas. esto nos permite diferenciar a Ralstonia solanacearum de Corynebacterium sepedonicum. indicando la presencia del patógeno Gram negativo. ELISA indirecta inmunofluorescencia.10. Existen otras técnicas serológicas. Estas son: aglutinación de látex. señalan . en el centro experimental ³Villa Carmen´ Yotala 5. 1993). Facultad de Ciencias Agrarias Página 22 .

X.o ºC -7..8 ºC y una Máxima de 19. La zona de Yotala.P. y Temperatura media ambiente y Temperatura máxima media y Temperatura mínima media y Temperatura máxima absoluta y Temperatura mínima absoluta 16.Manejo biológico de la marchitez bacteriana de la papa (Ralstonia solanacearum). en la segunda huerta.4 ºC 12.1 Localización.05%de H.7 ºC en el mes de julio. que se presenta en el mes de diciembre y una mínima de 12. perteneciente a la Facultad de Ciencias Agrarias de la U. 6. La Zona de Yotala tiene una temperatura media anual de 16.CH.2 Clima. distante a 15 km de la ciudad de Sucre sobre la carretera que une con el departamento de Potosí.M.S.8 ºC 19.4 ºC. La humedad relativa media anual del ambiente alcanza un valor de 59.R. bajo invernadero. 6.3 Temperatura. como se puede observar. (SENAMHI). tiene un clima seco sub húmedo mesotermal.1 %. teniendo como máximo los meses de diciembre a abril con un promedio de 61.8 ºC Facultad de Ciencias Agrarias Página 23 . a una altitud 2515 m.n. Geográficamente. se sitúa entre los paralelos 65º 15¶ 25´ de longitud Oeste y 19º 09¶ 28´ de latitud Sud. En la Provincia Oropeza del departamento de Chuquisaca. 6.R.s.m. en los predios de la Granja Experimental Universitaria ³Villa Carmen´. en el centro experimental ³Villa Carmen´ Yotala 6 MARCO CONTEXTUAL.7 ºC 33. El presente trabajo de estudio se realizó en la localidad de Yotala.

Jarca (Acacia visca). ha contribuido al alto deterioro y la disminución de la vegetación nativa de la zona.5 Suelo.2 mm. con numerosas ondulaciones. clasifico la vegetación de la zona como matorral denso o ralo mayormente xeromorfico. La explotación irracional de los recursos forestales. meses lluviosos de noviembre.). el cual indica que son suelos ligeramente neutros a ligeramente alcalinos. La clase textural del suelo es moderadamente gruesa. con un pH que oscila de 7.4 mm. julio. enero. 6. Facultad de Ciencias Agrarias Página 24 .0 a 7. son suelos que presentan una deficiencia en cuanto al contenido de M.).6 Vegetación. Ichu (Stipa ichu. Eragrostris (Eragrostris sp. Churqui (Prosopis ferox). Tarco (Jacaranda mimosifolia).8. se caracteriza por presentar una topografía irregular.O. con una caída de agua promedio de 97. diciembre. con una precipitación media de 14. con pendientes poco pronunciadas. febrero y marzo. infiltración acumulada moderada. Festuca alta (Festuca araudinacea sp. La precipitación media anual es 519. La cobertura vegetal nativa de mayor presencia está constituida por las siguientes especies: molle (Schinus molle).). Los meses secos es de abril. montano. mayo. Según diagnostico por el Departamento de Recursos Naturales de la EX CORDECH (1994). 6. con una permeabilidad moderada. En cuanto a su fisiografía.Manejo biológico de la marchitez bacteriana de la papa (Ralstonia solanacearum).). agosto y septiembre.. en el centro experimental ³Villa Carmen´ Yotala 6. nabo silvestre (Brassica campestris) y otros. espinoso. tanto para leña como para la madera y el mal manejo de estas áreas.4 Precipitación.1 mm. junio. Sauco (Sambucus nigra.

7. y Macetas y Romana de 25lb. y Calculadora. y 1 Flexómetro de 5m. Facultad de Ciencias Agrarias Página 25 .Manejo biológico de la marchitez bacteriana de la papa (Ralstonia solanacearum). y Bañadores de (50Lt). en el centro experimental ³Villa Carmen´ Yotala 7 MATERIALES Y METODOS. y Máquina Fotográfica. y Cal viva. y Computadora. y Material Vegetal (Frutos de cítricos con infección del micelio del hongo (moho descompuesto). y Balde de 3.5 Lit. y Pala y pico. y 15 Tableros de identificación. y Tijera de podar. y Hipoclorito de sodio (lavandina 2Lt).1 Materiales. y Libreta de campo.

2. Respecto al peso el tratamiento T3. Tratamientos Descripción De los tratamientos Porcentaje. del micelio los frutos del hongo.Manejo biológico de la marchitez bacteriana de la papa (Ralstonia solanacearum).2 Método. Facultad de Ciencias Agrarias Página 26 . siendo el T3. de Infección.5 9 7 To T1 T2 T3 T4 Testigo Naranja residuo Naranja . para los tratamientos es elevado. 7. el de menor porcentaje fue el T4.Limón Limón puro Naranja entera descompuesta Detallamos los cinco tratamientos que se utilizó en el estudio experimental. el de mayor porcentaje. El porcentaje de descomposición. T1 Naranja residuo. El diseño experimental que se utilizó en el presente trabajo de investigación fue. en los frutos descompuestos % en Kg 0 95 90 100 85 0 8. es el de mayor peso y el de menor peso es el T4.1 Diseño experimental. en el centro experimental ³Villa Carmen´ Yotala 7. T3 Limón puro y T4 Naranja entera descompuesta. con cinco tratamientos y tres bloques o repeticiones. de Peso final. el de diseño Bloques al Azar. T2 Naranja-Limón. TO testigo.5 8.

Manejo biológico de la marchitez bacteriana de la papa (Ralstonia solanacearum).2 Características del área experimental. en el centro experimental ³Villa Carmen´ Yotala 7. Croquis del ensayo experimental.2. BLOQUE I T4 BLOQUE II T3 BLOQUE III T2 BLOQUE I T3 BLOQUE II T2 BLOQUE III T4 BLOQUE I T2 BLOQUE II T0 BLOQUE III T1 BLOQUE I T1 BLOQUE II T4 BLOQUE III T0 BLOQUE I T0 BLOQUE II T1 BLOQUE III T3 Facultad de Ciencias Agrarias Página 27 .

33 m Distancia de bloque a bloque = 1 m Largo unidad experimental = 6.31 m Distancia de planta a planta = 0. con la nivelación del terreno en forma manual con pala y picota.16 m2 7. Se realizó en el mes de Noviembre exactamente 10 días antes de la siembra.3. 7.2.3 Metodología del trabajo de investigación.4 m Área unidad experimental = 28. para luego proceder con la misma tierra al llenado de las macetas.1 Preparación del terreno. Diámetro macetas = 0.3 Unidad experimental.4 m Ancho unidad experimental = 4. Facultad de Ciencias Agrarias Página 28 . en el centro experimental ³Villa Carmen´ Yotala 7.Manejo biológico de la marchitez bacteriana de la papa (Ralstonia solanacearum).

Naranja residuo solido T2 .2 Siembra. 1 tubérculos por maceta.Naranja residuo solido T2 . Peso inicial. en dos ocasiones.3.Naranja residuo solido T2 .5 8. del hongo.Testigo T1 . una en la siembra y la otra a los 15 días después de la siembra. de los frutos descompuestos To .Naranja completa Peso Final.Testigo T1 .5 10 12 7 Kg Kg Kg Kg Facultad de Ciencias Agrarias Página 29 .Limón puro T4 .3 Aplicación del Penicillium digitatum.3.Limón puro T4 .Naranja Limón T3 . en el centro experimental ³Villa Carmen´ Yotala 7. 7. de los frutos en descomposición To± Testigo T1 . en los fruto To .Manejo biológico de la marchitez bacteriana de la papa (Ralstonia solanacearum).Naranja Limón T3 .Limón puro T4 .Naranja Limón T3 . Se aplicó la incorporación del micelio de Penicillium digitatum. La siembra.Naranja completa 95 90 100 85 % % % % 8.5 9 7 Kg Kg Kg Kg 9. en una cantidad de 200 ml por maceta a cada planta.Naranja completa Porcentaje de infección. se realizó el 13 de Noviembre del 2007 en forma manual.

por lo que se llegó a controlar esta enfermedad con jabón de Azufre diluido en agua. Mosaico ( Potato virus)con un 8% 3.5 litros. Tizón temprano (Alternaría solani) con un 2% 7. Escarabajo negro de las hojas(Epicauta spp) con un 3% 4. en el centro experimental ³Villa Carmen´ Yotala 7. fue el Oídio (Erysiphe cichoracearum) con un 40%. El control de malezas. El riego se realizó con una cubeta de 3. y esta práctica solo se empleó para este tipo de investigación.3 Aporque.Manejo biológico de la marchitez bacteriana de la papa (Ralstonia solanacearum). Escarabajo verde de la hoja (Diabrotica spp) con un 4% 6. 7.4. 7. porque no se contaba con riego permanente. 7. Mosca Minadora (Cliriomyza huidobrensis) en un 2% 2. antes y después de la floración. y el material suficiente.5 Tratamientos fitosanitarios. se realizó manualmente a los 30 días después de la siembra. Facultad de Ciencias Agrarias Página 30 . Polilla de la papa(Ththorimaea opercullea) con un 8% El que con mayor severidad atacó a la mayoría de las plantas de papa. Pulguilla de la papa (Epitrix spp)con un 3% 5.4. 7. Simultáneamente al control de malezas.1 Riego. dependiendo de las necesidades fisiológicas del cultivo en las macetas. se procedió a realizar el aporque del cultivo con el propósito de darle mayor fijación al tallo y retención de humedad.4 Labores culturales.2 Control de malezas. En el presente trabajo se presentaron las siguientes plagas y enfermedades Ejemplo: 1.4.

3 Largo de la hoja. Largo y ancho de las hojas. 7.Manejo biológico de la marchitez bacteriana de la papa (Ralstonia solanacearum). Para evaluar el porcentaje de emergencia.6. en el centro experimental ³Villa Carmen´ Yotala 7.2 Número de macollos. a los 29 días después de la siembra la cantidad de macollos producidos por planta. Peso de los tubérculos por planta. Días a la madurez fisiológica. Se evaluaron las siguientes variables: y Porcentaje de emergencia (%).6. Para su evaluación se tomo una regla de 60 cm para medir el ancho y largo de la hoja desde el ápice hasta el limbo. 7. es decir. Cosecha. Altura de la planta. Facultad de Ciencias Agrarias Página 31 . se tomó en cuenta las observaciones que se realizaron los primeros días después de la siembra. Se registró. La determinación del porcentaje de emergencia se lo realizó días después de la siembra. diámetro de tubérculo por planta.1 Porcentaje de emergencia. Cantidad de tubérculos por planta 7. hasta la emergencia del 50 % de la población. cuando más del 50 % de las semillas hayan emergido por completo.6. y y y y y y y y Número de macollos.6 Variables en estudio. Días a la floración y frutos.

DE igual manera el ancho de la hoja se midió desde borde medio hasta el otro borde medio. esta labor se la efectuó a todas las plantas de la unidad experimental. La cosecha se lo realizó manualmente de cada una de las macetas. Esta variable. 7. 7. 7. con una palita de jardinería. se registro indicando el número de días entre la siembra y la fecha en que el 50 % de las plantas de cada unidad experimental mostraron la aparición de la inflorescencia (floración). de altura.6. Se consideró la altura de planta desde el nivel del suelo hasta el nacimiento de la última hoja superior. en el centro experimental ³Villa Carmen´ Yotala 7. Facultad de Ciencias Agrarias Página 32 .6.5 Altura de planta. 7. se efectuó pesando cada tubérculo de cada una de las plantas del tratamiento. 7. 7.Manejo biológico de la marchitez bacteriana de la papa (Ralstonia solanacearum).10 Peso de los tubérculos por planta. se uso una regla graduada de 2 m. Se observo a simple vista. se medio a todos los tubérculos cosechados en la parte central de los tubérculos.8 Cosecha. Con la ayuda de un calibrador. para este efecto. cuando el follaje tomo un color amarillento (madurez fisiológica). y gran parte de los tallos estaban caídos y las hojas secas.9 Diámetro del tubérculo por planta.7 Días a la maduración fisiológica.6.6.6. bloque y tratamiento.6 Días a la floración.6. Esta variable.4 Ancho de la hoja.6.

Se registró la cantidad de tubérculos producidos por maceta en todo el periodo de cosecha. para luego promediar a cada planta y luego al tratamiento.7 Análisis estadístico. en el centro experimental ³Villa Carmen´ Yotala 7.11 Cantidad de tubérculos por planta. El análisis estadístico de todas las variables respectivas. 7.Manejo biológico de la marchitez bacteriana de la papa (Ralstonia solanacearum).6. Yij = µ + Ti + Bj + Eij Donde: Yij = Valor de la observación de la i-esimo Tratamiento y j-esimo bloque µ = Media general Ti = Efecto del i-esimo bloque Bj = Efecto del j-esimo tratamiento Eij = Efecto del error experimental Modelo del Análisis de varianza Fuente de variación Bloques Tratamientos Error exp. Total Grados de libertad (r-1) (t-1) (r-1) (t-1) n-1 Suma de cuadrados SCr SCt Sce SCT Cuadrados medios CMb CMb/CME CMt CMt/CME CME F calculada Fuente: Texto guía diseños experimentales Facultad de Ciencias Agrarias Página 33 . se realizó en base al siguiente modelo lineal aditivo.

Manejo biológico de la marchitez bacteriana de la papa (Ralstonia solanacearum).05 y 0.8. RMS Sx = Donde: RSM = Rango mínimo significativo al nivel alfa (0. CV = CME x 100 X 7.8 Comparación de medias. 7.1 Fórmula de coeficiente de variación.8.01) de significación RSS = Rango significativo estudentizado de la tabla de Duncan.2 Pruebas de medias (DUNCAN). en el centro experimental ³Villa Carmen´ Yotala 7. Sx = Error estándar de la media = RSS CME r * Sx CME = Cuadrado medio del error r = Número de repeticiones Facultad de Ciencias Agrarias Página 34 .

medias y mínimas registradas durante la investigación. 8. la mayor temperatura se registró en el mes de febrero con 34. Facultad de Ciencias Agrarias Página 35 . máximas.Manejo biológico de la marchitez bacteriana de la papa (Ralstonia solanacearum).6 o C. 8.1 Factores Climáticos.1 Temperatura. se muestran en el siguiente gráfico. Las temperaturas que se registraron durante el trabajo de investigación.1. y la temperatura media máxima es del mes de diciembre con 27. TEMPERATURAS °C MESES Fuente: Elaboración propia Como se observa en el cuadro. fue en el mes de Noviembre con 12. Comparación de temperaturas. Gráfico Nº 1.8 oC. la mínima temperatura registrada.0 oC. en el centro experimental ³Villa Carmen´ Yotala 8 RESULTADOS.

la humedad fue variable. siendo este el máximo durante el periodo de investigación.Manejo biológico de la marchitez bacteriana de la papa (Ralstonia solanacearum). Gráfico Nº 2. en el centro experimental ³Villa Carmen´ Yotala 8. máximas. la mínima se registró en el mes de noviembre con 38 %. Comparación de la Humedad relativa. Facultad de Ciencias Agrarias Página 36 . HUMEDAD RELATIVA (%) MESES Fuente: Elaboración propia Como se observa en el gráfico.2 Humedad relativa.1. registrando en el mes de febrero 86 % de humedad. medias y mínimas registradas durante la investigación.

VARIACION DEL pH TRATAMIENTOS Como se observa en el gráfico. El análisis del sustrato. se lo realizó con el propósito de poder comparar los cambios (pH. Conductividad eléctrica. La valoración que se le asigna. en relación al tratamiento testigo (no contiene ningún tipo de sustancia o preparado). N. existe un cambio mínimo en cuanto al pH. Todas las comparaciones se realizaron en relación al tratamiento testigo.3 de pH. los demás tratamientos mantuvieron su valor inicial 8. es de moderadamente alcalina para todos los tratamientos.2.2. que sufren los tratamientos con Penicillium digitatum. En la siguiente GRAFICO se muestra la variación del pH para todas las muestras.2 Análisis de laboratorio (Sustrato). Gráfico Nº 3 ± pH del sustrato utilizado. 8. Seguido del T2 con 8. siendo el T3 el tratamiento que disminuyó a un valor de 8. Facultad de Ciencias Agrarias Página 37 . P y K). Materia orgánica.1.Manejo biológico de la marchitez bacteriana de la papa (Ralstonia solanacearum). en el centro experimental ³Villa Carmen´ Yotala 8.1 pH.

de los tratamientos con Penincilium. el de mayor CE. También se observa la variabilidad del CE.24 dS/m. en relación al testigo existiendo un aumento considerable. Los resultados sobre la conductividad eléctrica de las muestras analizadas.Manejo biológico de la marchitez bacteriana de la papa (Ralstonia solanacearum).37 dS/m. en el centro experimental ³Villa Carmen´ Yotala 8. fue el T4 con 1. CONDUCTIVIDAD ELECTRICA (dS/m) TRATAMIENTOS Como se puede ver en la figura. con 0. se demuestran en el siguiente gráfico: Gráfico Nº 4 ± Conductividad eléctrica (dS/m).2. el tratamiento que presenta menor conductividad eléctrica es el tratamiento testigo. Facultad de Ciencias Agrarias Página 38 .2 Conductividad eléctrica.

no varió en ningún momento.Manejo biológico de la marchitez bacteriana de la papa (Ralstonia solanacearum). el tratamiento con mayor porcentaje fue el T2 con 2.3 Materia orgánica.82%.29%. Con relación a la materia orgánica el suelo tiene un contenido que varía de muy bajo a ligeramente bajo. Facultad de Ciencias Agrarias Página 39 .48%. % DE MATERIA ORGÁNICA TRATAMIENTOS En el grafico.2. en el centro experimental ³Villa Carmen´ Yotala 8. y el de menor porcentaje de MO fue el T4 con 2. según se muestra en el siguiente gráfico: Gráfico Nº 5 ± Porcentaje de materia orgánica. y el valor del tratamiento testigo To que es de 1. se observa el porcentaje en materia orgánica de los tratamientos que fueron sometidos al Penicillium.

06. los tratamientos T2 y T4. Facultad de Ciencias Agrarias Página 40 .29 incrementando de 0.05 de potasio en relación al tratamiento testigo. tuvo un valor de 0.25. tienen un valor de 0. el T3. K) TRATAMIENTOS En cuanto a los macro-nutrientes.16 y el T1.14%. siendo el incremento de 0.28 incrementando un 0. P y K).17%. en el centro experimental ³Villa Carmen´ Yotala 8.03%.01% con respecto al tratamiento testigo que tuvo un valor de 0. En relación al nitrógeno.75. fue el de menor incremento con un valor de 1. se observo en el tratamiento T3 con 0. P.Manejo biológico de la marchitez bacteriana de la papa (Ralstonia solanacearum). % MACRONUTRIENTES (N.4 Macronutrientes (N.27 incrementando de 0.13%. tuvieron un incremento de 0.60. los tratamientos T2 y T4.04. con un incremento de 0. reduciendo un 0. el mayor aumento fue de los Tratamientos T2 y T4 con 0. se observa un elevado contenido de fósforo siendo el mayor el T3 con 1. el de menor aumento fue el T1 con 0. El mayor aumento de Potasio. Gráfico Nº 6 ± Macronutrientes presentes en el sustrato.2.

Análisis Bacteriológico: Ralstonia solanacearum Para lo cual.3 Análisis bacteriológico. Nº 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 Código Bloque II T4 Bloque II T1 Bloque III T3 Bloque II T2 Bloque III T1 Bloque II T3 Bloque I T4 Bloque III T2 Bloque III T4 Bloque I T2 Bloque I T3 Bloque I T1 Bloque I TO Bloque II TO Bloque III TO Resultados + + + + + Como se observa en el siguiente cuadro. los resultados se explican.Resultados del análisis bacteriológico. los resultados fueron los siguientes: Cuadro Nº.ELISA. que los signos negativos significan que no se encontró la marchitez bacteriana en los tubérculos. Facultad de Ciencias Agrarias Página 41 . 1 .Manejo biológico de la marchitez bacteriana de la papa (Ralstonia solanacearum). se procesaron 15 muestras de 20 a 25 tubérculos para Ralstonia solanacearum mediante la técnica de NCM. en el centro experimental ³Villa Carmen´ Yotala 8. mientras que los signos positivos confirman que si se encontró la marchitez bacteriana en las papas.

Manejo biológico de la marchitez bacteriana de la papa (Ralstonia solanacearum), en el centro experimental ³Villa Carmen´ Yotala

Gráfico Nº 7 ± % de frutos infectados y no infectados.
100

90

80

% DE FRUTOS INFECTADOS Y NO INFECTADOS

70

67
60

67

50

100

100

100

No Infectados Infectados

40

30

20

33
10

33

0

TO

T1

T2 TRATAMIENTOS

T3

T4

Elaboración propia

Para una mejor comprensión se presenta el siguiente cuadro: Como se observan en los cuadros, el T0 fue el que presentó un 100% de infección, presentando la enfermedad en los tres bloques del ensayo, en los tratamientos T2 y T3, la enfermedad, se presento en el bloque 2, siendo el 33.3 % de infección para cada tratamiento, los tratamientos que no presentaron infección fue el T1 y T4, con el 0% de tubérculos infectados.

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8.4 Indicadores Agronómicos del Cultivo. 8.4.1 Días a la emergencia. Cuadro Nº 2 - Días a la emergencia.
Tratamiento To - Testigo T1 - Naranja residuo solido T2 - Naranja Limón T3 - Limón puro T4 - Naranja completa Total
Fuente: elaboración propia.

I 16 16 16 16 14 78,00

Bloques II 15 16 16 17 15 78,83

III 15 16 16 16 15 78,00

Total 45,83 48,00 48,00 49,00 44,00 234,83

Media 15,28 16,00 16,00 16,33 14,67

Según el cuadro Nº 2 los días a la emergencia, no hubo diferencia, puesto que la diferencia entre tratamientos es de un día, siendo el tratamiento que en menos días emergió el T4 con 14, tratamientos T0 a los 15, y el T1, T2 y T3, emergieron a los 16 días. Gráfico Nº 8 ± Días a la emergencia.

17 16,3 16,0 16,0

DIAS A LA EMERGENCIA

16

15,3

14,7 15

14

13

12 T4 - Na ra nja compl eta To - Tes ti go T1 - Na ra nja res i duo s ol i do T2 - Na ra nja Li món T3 - Li món puro

TRATAMIENTOS

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Cuadro Nº 3 - ANVA para días a la emergencia.
F:V G.L. S.C C.M. 0,05 1,36 0,25 Fc 0,18 5,35 Ft 5% 4,46 3,84 1% 8,65 7,01

2 0,09 Bloque 4 5,45 Tratamiento 8 2,04 Error Exp. 14 7,58 Total Coeficiente de variación 0.01%

De acuerdo al análisis de varianza, no existen diferencias significativas entre días a la emergencia entre los tratamiento y bloques por lo cual, no fue necesario realizar las pruebas de medias. El experimento es confiable con un coeficiente de variación de 0.01% 8.4.2 Número de macollos. Cuadro Nº 4 - Numero de macollos.
Tratamiento To - Testigo T1 - Naranja residuo solido T2 - Naranja Limón T3 - Limón puro T4 - Naranja completa Total
Fuente: elaboración propia

I 11,05 10,50 10,60 9,40 8,85 50,40

Bloques II 11,40 9,50 9,00 9,50 11,20 50,60

III 8,10 9,30 10,35 10,30 9,40 47,45

Total 30,55 29,30 29,95 29,20 29,45 148,45

Media 10,18 9,77 9,98 9,73 9,82

Como se observa en el cuadro el tratamiento con mayor número de macollos fue el T0 con 10.18, seguido de los tratamientos T2, T4 y T1 con 9.98, 9.82 y 9.77 respectivamente y el tratamiento con menor número de macollos fue el T3 con 9.73.

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70 9.C 2 4 8 14 0.84 2 Bloque 4 Tratamiento 8 Error Exp.73 TRATAMIENTOS Cuadro Nº 5 . S.10 Número de macollos 9.05 % C.46 3.18 10.20 10.08 1% 4.77 9. por lo cual. 14 Total Coeficiente de variación Fuente: elaboración propia De acuerdo al análisis de varianza.90 9.10 1.05% Facultad de Ciencias Agrarias Página 45 .82 9.Manejo biológico de la marchitez bacteriana de la papa (Ralstonia solanacearum).00 9.81 Fc 0.14 12.42 11.24 0. el experimento es confiable con un coeficiente de variación de 0. 1.50 Naranja completa Naranja residuo Naranja Limón Limón puro Testig o 9.98 10.60 9.62 0.M. 10.ANVA para Nº de macollos.39 Ft 5% 0. F:V G.L. no existen diferencias significativas en cuanto al número de macollos entre los tratamiento y bloques.45 0.80 9. en el centro experimental ³Villa Carmen´ Yotala Gráfico Nº 9 ± Número de macollos.

25 69.01 12.00 12. 16.81 13.81 12.58 188.00 T4 Naranja completa T1 Naranja residuo solido T2 Naranja Limón T3 Limón puro TO Testig o TRATAMIENTOS Facultad de Ciencias Agrarias Página 46 . en el centro experimental ³Villa Carmen´ Yotala 8. con 10.75 12.53 13. con 14.92 31.33 38.3 Ancho de la hoja.92 10. I 15.50 59.00 0. podemos indicar que.58 11. con 13.03 36.Naranja Limón T3 . el tratamiento con mayor ancho de hoja fue el T0.50 14.Limón puro T4 .01 cm.4.00 14.42 9.Naranja residuo solido T2 .11 10.31 ANCHO DE LA HOJA 14.Naranja completa Total Fuente: elaboración propia.50 13.53 Con referencia al ancho de hojas. según el cuadro Nº 5.00 8.92 III 11.53 cm.Ancho de la hoja (cm).42 13.11 12.83 58.50 12.31 cm y el tratamiento que menor ancho de hojas tuvo fue el T4. Cuadro Nº 6 .28 Media 14. seguido del T2.00 4.00 2.01 12.00 6.83 11.31 10. Tratamiento To± Testigo T1 .25 15.Manejo biológico de la marchitez bacteriana de la papa (Ralstonia solanacearum).00 (cm) 10.33 10.69 10.94 Total 42.42 Bloques II 14.42 39. Grafico Nº 10 ± Ancho de la hoja (cm).

44 Ft 5% 4.81 23. 6. 14 Total Coeficiente de variación Fuente: elaboración propia De acuerdo al análisis de varianza.09 2.97 19.50 II 24.50 117.40 21.00 68.33 16.42 71.65 7. Cuadro Nº 8 .92 57.92 24.05% 8.33 19. Tratamiento To .L.22 Según el cuadro n°5.25 Total 73. Facultad de Ciencias Agrarias Página 47 .91 0.4 Largo de la hoja.ANVA para Ancho de la hoja.83 106.05 % C.25 24.Manejo biológico de la marchitez bacteriana de la papa (Ralstonia solanacearum).Naranja Limón T3 . en el centro experimental ³Villa Carmen´ Yotala Cuadro Nº 7 .50 25.01 2 Bloque 4 Tratamiento 8 Error Exp.84 1% 8.92 20.00 22. podemos indicar que.08 65.14 17.67 336.22 cm.25 22.97 cm y el tratamiento que menor largo de hojas tuvo fue el T4 con 19. el tratamiento con mayor largo de hoja. El experimento es confiable con un coeficiente de variación de 0.42 26.33 18. Bloques I 26. no fue necesario realizar las pruebas de medias. S.Naranja completa Total Fuente: elaboración propia.Limón puro T4 .4. fue el T0 con 24.08 Media 24.70 5.36 cm.M.17 Fc 3.Testigo T1 .33 III 21.33 112.67 22.C 13.36 21. no existen diferencias significativas entre ancho de hojas entre los tratamiento y bloques por lo cual.Largo de la hoja (cm).29 2.92 20.36 51. seguido del T3 con 23. F:V G.Naranja residuo solido T2 .46 3.25 22.

ANVA para Largo de la hoja. F:V Bloque Tratamiento Error Exp.M.Limón To Naranja puro Testigo Limón (cm) TRATAMIENTOS Cuadro Nº 9 .00 0.97 25.00 15. en el centro experimental ³Villa Carmen´ Yotala Grafico Nº 11 ± Largo de la Hoja (cm). no fue necesario realizar las pruebas de medias El experimento es confiable con un coeficiente de variación de 0. 12.00 10.71 111.84 5.48 51.C 2 4 8 14 0.22 22.81 21.67 LARGO DE LA HOJA 20.05 2.05% Facultad de Ciencias Agrarias Página 48 .00 5.55 Fc 6.35 47.36 23.00 19. 2 4 8 14 S. Total G.L.24 12.00 T4 Naranja completa T1 Naranja residuo solido T2 T3 .96 Ft 5% 1. 24.46 3. no existen diferencias significativas entre largo de hojas entre los tratamiento y bloques por lo cual.84 Coeficiente de variación Fuente: elaboración propia De acuerdo al análisis de varianza.Manejo biológico de la marchitez bacteriana de la papa (Ralstonia solanacearum).05 % C.15 1% 4.

4.Limón puro T4 .85 128.28 50.00 54.10 y 44.70 214.Altura de la planta (cm). Grafico Nº 12 ± Altura de la planta (cm).70 66.30 46. en el centro experimental ³Villa Carmen´ Yotala 8.28 cm.00 (cm) 30. 50. el tratamiento con mayor altura de planta fue el T3 con 54.Naranja Limón T3 .00 40.27 50.79 208.5 Altura de la planta.64 726.55 II 52.50 33.80 50.85 36. Cuadro Nº 10 .27 ALTURA DE LA PLANTA 50. T0 y T1 con 50.30 132.10 50.80 162. seguido de los tratamientos T2.70 41.10 44.40 40.Limón puro TRATAMIENTOS Facultad de Ciencias Agrarias Página 49 .88 44.60 54.24 Total 150. 60.60 III 38.39 Media 50.Naranja completa Total Fuente: elaboración propia. Tratamiento To .55 42.10 55.88 Como se observa en el cuadro.60 42.15 303. Bloques I 59.00 10.Naranja residuo solido T2 .00 T4 Naranja completa T1 Naranja residuo solido To Testigo T2 Naranja Limón T3 .00 20.Testigo T1 .27 cm respectivamente y el tratamiento que menor altura fue el T4 con 42.28 42.55 67.80 151.00 0.Manejo biológico de la marchitez bacteriana de la papa (Ralstonia solanacearum).88 cm.25 39.60.05 55.

87 67.1 Pruebas de medias para altura de la planta entre bloques. Gráfico Nº 13 ± Pruebas de medias (Duncan).75 269.C 1135.05 Fc 25. F:V G.04% 8.84 1% 8.65 ** 7.67 176.79 0.01 NS 2 Bloque 4 Tratamiento 8 Error Exp. S.M. 567.L. pero si existen diferencias altamente significativas entre bloques por lo cual. el experimento es confiable con un coeficiente de variación de 0.92 y 41.65cm respectivamente.ANVA para Altura de la planta (cm).06 Ft 5% 4. el Bloque I es estadísticamente diferente a los otros dos bloques.37 1581. no existen diferencias significativas en altura de la planta entre los tratamiento.76 3.5. siendo el bloque II y III estadísticamente iguales con valores de 42.42 22.46 3. en el centro experimental ³Villa Carmen´ Yotala Cuadro Nº 11 .71cm.04 % C.4. Altura de planta entre Bloques (cm) a b b De acuerdo a la prueba de Duncan al 5% de significancia. Facultad de Ciencias Agrarias Página 50 .Manejo biológico de la marchitez bacteriana de la papa (Ralstonia solanacearum). con un valor de 60. 14 Total Coeficiente de variación Fuente: elaboración propia De acuerdo al análisis de varianza.

Diámetro del Tubérculo (cm). 2.72 8.91 y 2.93 2.Naranja Limón T3 .95 2.Manejo biológico de la marchitez bacteriana de la papa (Ralstonia solanacearum).48 14.83 2. en el centro experimental ³Villa Carmen´ Yotala 8.98 3.07 2.78 14.Limón puro T1 Naranja residuo solido TRATAMIENTOS Facultad de Ciencias Agrarias Página 51 .60 T2 Naranja Limón T4 Naranja completa 2.91 Diámetro del Tubérculo (cm) 2.15 2.97.50 3. podemos indicar que.65 2.74 2.80 Con referencia al diámetro según el cuadro anterior.98 2.98 2.83 2.74 2.Naranja residuo solido T2 .23 8. seguido de los tratamientos T3.97 2.80 cm respectivamente y el tratamiento de menor diámetro.Limón puro T4 .40 43. Tratamiento To .91 2. con 2.00 2.15 2.80 To Testigo T3 . Gráfico Nº 14 ± Diámetro del tubérculo (cm).19 Media 2.90 8.85 Total 8.75 2.90 2.85 3.15 14.23 III 3.80 2.97 2.74 cm. 2.98 3. Cuadro Nº 12 . fue el T2 con 2.Naranja completa Total Fuente: elaboración propia I 3. el tratamiento con mayor diámetro fue el T1 con 2.45 2.98 cm.85 2.70 2.10 2.Testigo T1 .12 Bloques II 2.4.95 8.6 Diámetro del Tubérculo. T0 y T4.

46 3.M.04 % C. F:V G.03 0.C 2 4 8 14 0.42 1% 4.Testigo T1 . 33 y 33. 14 Total Coeficiente de variación Fuente: elaboración propia De acuerdo al análisis de varianza.ANVA para Diámetro del tubérculo. Tratamiento To . S. podemos indicar que.83 Fc 0. tubérculos respectivamente. I 14 34 22 24 36 130 Bloques II 48 32 26 40 40 186 III 38 40 40 34 44 196 Total 100 106 88 98 120 512 Media 33 35 29 33 40 Con referencia al número de tubérculos según el cuadro anterior.Naranja Limón T3 . 0. Cuadro Nº 14 . Facultad de Ciencias Agrarias Página 52 .Limón puro T4 .39 0. T0 y T3.13 0. con 29.04% 8.4.Número de tubérculos por planta. no fue necesario realizar las pruebas de medias El experimento es confiable con un coeficiente de variación de 0.L.Manejo biológico de la marchitez bacteriana de la papa (Ralstonia solanacearum). con 35.7 Número de tubérculos por planta.84 2 Bloque 4 Tratamiento 8 Error Exp.Naranja completa Total Fuente: elaboración propia. y el tratamiento con menor Nº de tubérculos fue el T2.06 0. por lo cual.Naranja residuo solido T2 .64 0.08 Ft 5% 0. seguido de los tratamientos T1. no existen diferencias significativas en relación al diámetro entre los tratamientos y bloques. en el centro experimental ³Villa Carmen´ Yotala Cuadro Nº 13 . el tratamiento con mayor Nº de tubérculos fue el T4 con 40 tubérculos.03 0.

67 33.01 2 Bloque 4 Tratamiento 8 Error Exp.10% Facultad de Ciencias Agrarias Página 53 .00 10.73 0.ANVA para Nº de tubérculos. F:V G. S.27 60.10 % C.Manejo biológico de la marchitez bacteriana de la papa (Ralstonia solanacearum).00 0.33 32.07 46.00 35.C 506.84 1% 8.33 35.46 3.07 480.00 5.77 Ft 5% 4. en el centro experimental ³Villa Carmen´ Yotala Gráfico Nº 15 ± Número de tubérculos por planta.M.21 0. el experimento es confiable con un coeficiente de variación de 0. 40.00 29.07 Fc 4. no existen diferencias significativas en relación al número de tubérculos entre los tratamientos y bloques por lo cual.L.Limón puro To Testigo T1 Naranja residuo solido T4 Naranja completa TRATAMIENTOS Cuadro Nº 15 .00 40. 14 Total Coeficiente de variación Fuente: elaboración propia De acuerdo al análisis de varianza.00 20.00 T2 Naranja Limón T3 .00 15.33 Número de Tubérculo 30.53 1171. 253.00 25.65 7.13 185.

68 15. Para la evaluación de esta.84 87. variable se procedió a la selección de los tubérculos por categoría.88 88.4. en el centro experimental ³Villa Carmen´ Yotala 8.52 85.Testigo T1 .79 35.31 34. Tratamiento To .Manejo biológico de la marchitez bacteriana de la papa (Ralstonia solanacearum).97 Tercera 16.97 13.48 69.Peso del tubérculo (gr) según categorías. Facultad de Ciencias Agrarias Página 54 .45 Segunda 37.38 16.10. entre categorías.Naranja residuo solido T2 .56 30. se puede observar la diferencia que existe. esto de acuerdo al tamaño del tubérculo.Naranja Limón T3 .88 Según el cuadro. en cuanto al peso de los tubérculos.Limón puro T4 . Se dividieron en tres categorías las cuales son: Primera Segunda Tercera Cuadro Nº 16 .Naranja completa Fuente: elaboración propia Primera 81. Peso de los tubérculos por categoría.23 41.63 12.

7.00 0.03 377.65 7.84 0.03 182. con 88.52 Peso del tubérculo 60.45 81.M.00 (gr) 50.00 20.00 80. F:V Bloque Tratamiento Error Exp.84 90.Manejo biológico de la marchitez bacteriana de la papa (Ralstonia solanacearum). Cuadro Nº 17 .01 Coeficiente de variación En cuanto a la categoría de primera.13 3018.00 70.46 3. el tratamiento de mayor peso es el T1.06 728.Limón puro T1 Naranja residuo solido TRATAMIENTOS Facultad de Ciencias Agrarias Página 55 . Gráfico Nº 16 ± Peso del tubérculo (gr) (categoría primera) 85.L.00 40.02 0.10 % C.00 30.84 1% 8.00 69. en el centro experimental ³Villa Carmen´ Yotala A continuación se muestran los cuadros ANVAS peso de los tubérculos por categoría. Total G. 2 4 8 14 S.C 14.00 T4 Naranja completa To Testigo T2 Naranja Limón T3 .33 Fc 0.48 Ft 5% 4.52 gr y el de menor peso fue el T4. con 69.65 3760.88 87.ANVA para Peso de tubérculo (gr) (Categoría primera).00 10.45 gr.48 88.

00 20.56 gr y el de menor pesos el T4 con 30. 45.55 Fc 0.00 40.01 2 Bloque 4 Tratamiento 8 Error Exp. Gráfico Nº 17 ± Peso del tubérculo (gr) (categoría Segunda).97 gr.00 34.05 189.01 Ft 5% 4.L.97 37.46 3.56 Peso del tubérculo 30. S.44 403.79 35.00 (gr) 25.C 26.31 41.Manejo biológico de la marchitez bacteriana de la papa (Ralstonia solanacearum).Limón puro TRATAMIENTOS Facultad de Ciencias Agrarias Página 56 .23 35.00 30. en el centro experimental ³Villa Carmen´ Yotala Cuadro Nº 18 .00 5. 14 Total Coeficiente de variación Fuente: elaboración propia En la segunda categoría.00 10.68 0.02 47. F:V G.00 T4 Naranja completa T2 Naranja Limón T1 Naranja residuo solido To Testigo T3 .06 % C. 13.ANVA para Peso de tubérculo (gr) (Segunda). con 41.30 23.19 188.00 0.65 7.84 1% 8.55 2.M.00 15. el T3 fue el de mayor peso.

10% (tercera).C 4.97 12.46 3.38 16.12 11. S.00 2.00 (gr) 10.10% (primera).68 Peso del tubérculo 14.00 16.10 40.00 T4 T2 Naranja Naranja completa Limón T1 Naranja residuo solido T3 Limón puro To Testigo TRATAMIENTOS De acuerdo al análisis de varianza.49 89. no fue necesario realizar las pruebas de medias El experimento es confiable.00 4.05 10. en el centro experimental ³Villa Carmen´ Yotala Cuadro Nº 19 .ANVA para Peso de tubérculo (gr) (Tercera).L. 2.Manejo biológico de la marchitez bacteriana de la papa (Ralstonia solanacearum).84 1% 8.01 2 Bloque 4 Tratamiento 8 Error Exp.06% (segunda) y 0. Gráfico Nº 18 ± Peso del tubérculo (gr) (categoría tercera).00 15.88 13. 14 Total Coeficiente de variación Fuente: elaboración propia En la tercera categoría el T0.00 8.65 7.22 Fc 0. Facultad de Ciencias Agrarias Página 57 .68 gr y el de menor peso. fue el que obtuvo el mayor peso.76 134.00 0. por lo cual. 0.88 gr.M.10 % C. no existen diferencias significativas en relación al peso de tubérculo entre los tratamientos y bloques en todas las categorías. 18. con 16. con un coeficiente de variación de 0.90 Ft 5% 4. F:V G. fue el T4 con 12.35 0.00 6.63 16.18 0.00 12.

es que mitiga la contaminación del aire por la descomposición de los residuos orgánicos de cítricos. lo cual se demostró en el ensayo.Limón puro T4 .Naranja completa Fuente: elaboración propia I + - Bloques II + + + - III + - Se observa en el cuadro Nº 20 en relación al testigo los demás tratamientos.Naranja Limón T3 . Otro beneficio del uso de Penicillium digitatum. mostraron un control eficiente de la marchitez bacteriana. cuyas emisiones son de alto porcentaje. Tratamiento To . en el centro experimental ³Villa Carmen´ Yotala 8.Manejo biológico de la marchitez bacteriana de la papa (Ralstonia solanacearum).5 Impacto ambiental El uso de Penicillium digitatum.Resultados obtenidos en laboratorio. Además es una alternativa para el control de la marchitez bacteriana.Naranja residuo solido T2 . no tiene ninguna restricción ya que mitiga la contaminación del suelo por residuos orgánicos de cítricos. Cuadro Nº 20 .Testigo T1 . Facultad de Ciencias Agrarias Página 58 .

presentando la enfermedad en los tres bloques del ensayo. debida que la enfermedad en este periodo encuentra condiciones adecuadas de temperatura y humedad para su desarrollo.  La mayoría de los agricultores asocia el desarrollo de la Marchitez Bacteriana a la siembra grande. en los tratamientos T2 y T3 la enfermedad se presentó en el bloque 2 siendo el 33. ya que permitirá al agricultor utilizar material que pueda desechar en su casa con un bajo costo y la disminución. Por lo que el desarrollo de esta alternativa es muy valioso. el T0 fue el que presentó un 100% de infección. se ha comprobado que no existen antecedentes. en el centro experimental ³Villa Carmen´ Yotala 9 DISCUSION.  Como se puede ver.  El uso de Penicillium digitatum.  En el trabajo realizado de la Ralstonia solanacearum.3 % de infección para cada tratamiento. como biocontrol de la bacteria (Ralstonia solanacearum). de gran cantidad de fuentes de contaminación como son los cítricos en la basura. no hay recomendaciones respecto al uso de biocontrol de papa.Manejo biológico de la marchitez bacteriana de la papa (Ralstonia solanacearum). Facultad de Ciencias Agrarias Página 59 .  La gran mayoría de los agricultores. aumentando su incidencia año tras año. desconocen.  Al realizar la revisión bibliográfica. como se disemina la enfermedad. los tratamientos que no presentaron infección fue el T1 y T4 con el 0% de tubérculos infectados. de manejo integrado de este fitopatogeno. el tiempo en que aparece los síntomas y asocia más la ocurrencia de esta enfermedad al cultivar Desiree que es el más difundido en muchas zonas. complementará en forma eficiente a los paquetes tecnológicos existentes. sobre el uso del Penicillium digitatum. siendo el que más se acomoda al sistema de cultivo en las diferentes épocas de siembra.

Facultad de Ciencias Agrarias Página 60 . obteniendo un aumento de 0. siendo el valor del T0 1. y Con relación a la materia orgánica.16 y el T1.2.3. a fin de incrementar poblaciones de Penicillium digitatum en el suelo. P y K). y En base a los resultados obtenidos en el presente trabajo de investigación. siendo el mayor el T3 con 1.66%.48%.29% con un incremento de 0.37 dS/m.82%.75. existe un elevado contenido de fósforo. fue el T4 con 1. es el tratamiento testigo con 0. los tratamientos T2 y T4. es de moderadamente alcalina para todos los tratamientos. y En cuanto a los macro-nutrientes. y El tratamiento que presenta menor conductividad eléctrica. tuvieron un incremento de 0. el suelo tiene un contenido que varía de muy bajo a Ligeramente bajo. se permite aceptar la hipótesis alternativa y se rechaza la hipótesis nula. en relación al testigo que tuvo un valor de 8. y La bacteria Ralstonia solanacearum. en el centro experimental ³Villa Carmen´ Yotala 10 CONCLUSIONES. se observa una reducción en los tratamientos T3 y T2 con valores de 8.1 y 8.47%. en cuanto al pH. fue el de menor incremento con un valor de 1. el de menor aumento en MO fue el T4 con 2. Materia orgánica. ya que el Penicillium digitatum. se observo cambios en el (pH.60. N. con un incremento de 0. el de mayor CE. Conductividad eléctrica. es una constante amenaza para los cultivo de papa y otros cultivos.Manejo biológico de la marchitez bacteriana de la papa (Ralstonia solanacearum). por lo que se tiene que adoptar medidas preventivas de control e utilizar como materia orgánica en base a cítricos. y En el análisis del sustrato. La valoración que se le asigna.24 dS/m.25. el tratamiento de mayor aumento fue el T2 con 2. es una gran alternativa como biocontrol de la Bacteria (Ralstonia solanacearum).

9.92 y 41. es estadísticamente diferentes a los demás bloques. con 0. reduciendo un 0. con un valor de 60.17%.27 cm respectivamente y el tratamiento que menor altura fue el T4. con 13. Facultad de Ciencias Agrarias Página 61 . se observó en el tratamiento T3.65 cm respectivamente.71 cm. T0 y T1. tienen un valor de 0. con 14. el T3 tuvo un valor de 0.73. siendo el bloque II y III estadísticamente iguales. con 54. el mayor aumento. en relación al tratamiento testigo.05 de potasio. seguido del T3. T1. fue el T0. el tratamiento con mayor altura de planta fue el T2. seguido de los tratamientos T2.06. en el centro experimental ³Villa Carmen´ Yotala y El mayor aumento de Potasio. seguido del T3.13%. 50. seguido de los tratamientos T2. emergieron a los 16 días.29 incrementando 0.22 cm.98. el tratamiento que en menos días emergió el T4 con 15 días y los tratamientos T0.31 cm y el tratamiento que menor ancho de hojas tuvo fue el T4.88 cm. y De acuerdo a la prueba de Duncan al 5% de significancia el Bloque I. con 42. con valores de 42.82 y 9.27 incrementando 0. con 19.01% con respecto al tratamiento testigo que tuvo un valor de 0. fue de los Tratamientos T2 y T4. y Ancho de hojas el tratamiento con mayor ancho de hoja fue el T0.53 cm.10 y 44. con 50. y Altura de la planta. con 23.97 cm y el tratamiento que menor largo de hojas tuvo. y En relación al nitrógenos. con 0.18. con 10.36 cm. y Número de macollos el tratamiento con mayor número de macollos fue el T0 con 10. el de menor aumento fue el T1 con 0. T4 y T1 con 9.60.28. incrementando un 0. el tratamiento con mayor largo de hoja.28 cm. y Largo de hojas.03%. T2 y T3. con 24.Manejo biológico de la marchitez bacteriana de la papa (Ralstonia solanacearum).01 cm.77 respectivamente y el tratamiento que menor número de macollos el T3 con 9. fue el T4. y Los días a la emergencia. los tratamientos T2 y T4. siendo el incremento de 0.14%.04.

97.80 cm respectivamente y el tratamiento de menor diámetro fue el T2 con 2.98 cm. T0 y T3. el T3.68 gr y el de menor peso fue el T4. con 88. con 29. en cuanto a la categoría de primera. fue el de mayor peso con 41.74 cm. en el centro experimental ³Villa Carmen´ Yotala y Diámetro del Tubérculo el tratamiento con mayor diámetro fue el T1 con 2. 2.88 gr. fue el T4. seguido de los tratamientos T1. T0 y T4. el tratamiento con mayor Nº de tubérculos. cuyas emisiones son de alto porcentaje.45 gr.97 gr. En la tercera categoría el T0 fue el que obtuvo el mayor peso. mitiga la contaminación del suelo por residuos orgánicos de cítricos. En la segunda categoría. fue el T2. con 40. y Número de tubérculos por planta. el tratamiento de mayor peso es el T1. con 2. el moho azul en los cítricos. con 69. y La bacteria fitopatógena Ralstonia solanacearum. 33 y 33 cm respectivamente y el tratamiento de menor Nº de tubérculos. es un hongo con amplia virulencia para producir. con 35. de diferente origen. y Peso del tubérculo por planta. mitiga la contaminación del aire por la descomposición de los residuos orgánicos de cítricos. fue el T4. seguido de los tratamientos T3.56 gr y el de menor pesos el T4 con 30. y El Penicillium digitatum. el uso de Penicillium digitatum. y puede ser controlado por el efecto del Penicillium digitatum. es una constante amenaza para los cultivos de papa.52 gr y el de menor peso.Manejo biológico de la marchitez bacteriana de la papa (Ralstonia solanacearum).91 y 2. Facultad de Ciencias Agrarias Página 62 . y El uso de Penicillium digitatum. con 12. y En el Impacto ambiental. con 16.

para una identificación más precisa y rápida. y Se recomienda también para la realización. y Realizar estudios de variabilidad comparativa. y Se recomienda realizar la identificación de lugares donde existe la enfermedad. que existen en nuestro medio como técnicas serológicas y moleculares. De acuerdo a los resultados obtenidos en el presente trabajo de investigación se tiene las siguientes recomendaciones: y Utilizar las variedades de Penicillium (digitatum. del control biológico de la bacteria. determinar las razas y biovares existentes en cada región. y pueda ser controlada por el efecto del Penicillium digitatum. en terrenos establecidos con parcelas experimentales. digitatum e italicum. y Se recomienda realizar futuras investigaciones.Manejo biológico de la marchitez bacteriana de la papa (Ralstonia solanacearum). de las diferentes variantes de incidencia de Ralstonia solanacearum en laboratorio. y Mejorar la utilización de la metodología de detección de infección latente de Ralstonia solanacearum en tubérculos semilla y malezas. incluyendo un mayor número de hospedantes (cultivos y malezas) y de referencia internacional. y con diferentes dosificaciones de Penicillium Facultad de Ciencias Agrarias Página 63 . en el centro experimental ³Villa Carmen´ Yotala 11 RECOMENDACIONES. italicum y notatum).

109: Facultad de Ciencias Agrarias Página 64 .PROGRAMA DE INVESTIGACIÓN Y PROYECCIÓN SOCIAL EN PAPA 1987. .LELLIOTT Y STEAD 1987. products for the control of postharvest diseases of Florida citrus´. E. . 2004. La Gran Enciclopedia de las bacterias.Proc. . Vol. 1989..Equise.El cultivo de papa con énfasis en producción de semilla. . ³Biocontrol de cepas de Penicillum digitatum resistentes y susceptibles a fungicidas´. Fernández-Northcote. E. B. Praga. . Álvarez. G. Métodos para el Diagnostico de Enfermedades Bacterianas en plantas.H. I. Artia.MONTALDO. Universidad Autónoma ³Gabriel René Moreno´. Universidad Nacional de Entre Ríos.BROWN. 962p . . 1995.SUSAETA. 2. Soc. . 55 pág. Cultivo y Mejoramiento de la papa. Facultad de Ciencias Agropecuarias.. N.1984. Hugo Serrate y. y CHAMBERS.MINISTERIO AGROPECUARIO FORESTAL (MAGFOR). Carrera de Ingeniería Agronómica.Desarrollo de estrategias de control integrado de la marchitez bacteriana (Pseudomonas solanacearum). 1996. Ji iZahradmík y MilanChvála. Tesis de Grado. Control Biológico en Bolivia. A.Manejo biológico de la marchitez bacteriana de la papa (Ralstonia solanacearum). Fla. En Biblioteca de FCA. M. en el centro experimental ³Villa Carmen´ Yotala 12 BIBLIOGRAFIA. State Hort.Roberto Unterladstaetter Fernando. . V. . 2005.GIECO. 1999 Agricultura y desarrollo. Santa Cruz de la Sierra ± BOLIVIA. Copa. ³Evaluation of biological 278 ± 282.

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