PARROQUIA RURAL NEGRO PRIMERO MUNICIPIO VALENCIA, EDO.

CARABOBO AGOSTO 2009

PROYECTO DE ECONOMÍA COMUNAL SOCIALISTA DIRIGIDO AL FORTALECIMIENTO DE PROGRAMAS PRODUCTIVOS

PROYECTO PRODUCTIVO DE CIENTO CATORCE (114) GALPONES COMUNALES DE GALLINAS PONEDORAS CON CAPACIDAD PARA PRODUCIR CUATRO MIL SETECIENTOS OCHENTA Y OCHO (4.788) CAJAS/DIA

4.788 Cajas de Huevos/semana (Inversión: Bs. 10.253.516,00 Bs.)

HUEVOS ORGÁNICOS Y ALIMENTACIÓN ALTERNATIVA PRESENTADO POR LOS CONSEJOS COMUNALES QUE REPRESENTAN LOS SIETE TERRIOTIOS COMUNALES IDENTIFICADOS EN LAS PAGINAS 13 – 16

1

Presupuesto de Inversión…………………………………………………… Presupuesto de Gastos……………………………………………………… Resultado Económico……………………………………………………….TABLA DE CONTENIDO Pág.…………………………………………………… Anexos………………………………………………………………………… 3 5 6 7 8 9 10 12 13 17 2 . Organización…………………………………………………………………. Introducción…………………………………………………………………… Justificación…………………………………………………………………… Objetivos……………………………………………………………………… Metas………………………………………………………………………….…………. Territorios……..

allí se reproducen las condiciones propias de las zonas rurales empobrecidas del país. se propone la complementariedad campo-ciudad. En este sentido. se encuentran en promedio a 120 minutos de la ciudad capital y. propicia para el aprovechamiento de pequeñas parcelas en actividades productivas de alto valor. con una visión multidimensional de la problemática rural que por su complejidad exige una participación multidisciplinaria y de articulación interinstitucional. como es el caso de los huevos orgánicos de consumo. metodológicos. como también. garantizar la seguridad agroalimentaria y. se observa un acelerado crecimiento poblacional. Situación que se debe. Uno de ellos. los cual lo tipifica como un municipio urbanoindustrial venezolano próspero. estas comunidades rurales se encuentran ubicadas en un área que le reportan ventajas comparativas locales. ingresos y productos agroalimentarios. muestra los desequilibrios socioeconómicos territoriales más pronunciados. sin que paralelamente se desarrollen actividades productivas y de servicios creadoras de fuentes de empleo. políticos e institucionales para abordar el Desarrollo Rural Sostenido. que mejorará significativamente el autoconsumo de alimentos de alto valor proteico. desde hace aproximadamente quince (15) años. pasa por un proceso de aprendizaje mediante el cual la población se empodere de los conocimientos y habilidades para organizar nuevas empresas e involucrarse en la gestión social comunitaria. Con los nuevos enfoques del Desarrollo Rural que se promueven y discuten en el mundo académico y político. entre otras cosas.INTRODUCCIÓN El Municipio Valencia es asiento de un alto porcentaje de las empresas industriales que existen en el país. donde se debaten proposiciones como el de la nueva ruralidad. contribuirán a resolver el problema regional de la demanda de huevos de consumo. Estas microempresas no sólo constituirán una fuente de trabajo familiar. típicos del subdesarrollo de los países tercermundista. sino también. a que la población no ha potenciado sus saberes y sus capacidades laborales para innovar y perfeccionar sistemas productivos que den respuestas a las complejas exigencias de la socio economía contemporánea. la conservación de los recursos naturales renovables y preservación del ambiente. se abren nuevos espacios teóricos. el desarrollo local y/o el territorial. 3 . centrados en los objetivos de reducir la pobreza. es el enfoque del desarrollo endógeno. Paradójicamente. De igual manera. En esta parroquia. Dar respuesta a esas nuevas realidades. cabe señalar que las comunidades de las parroquias ubicadas al sur de Valencia como Negro Primero. y las familias dispondrán de un ingreso diario adicional que les permitirá mejorar su calidad de vida.

1. le confiere un alto grado de éxito. Lo cual significa una producción de 4.723.680 unidades por semana. se brinda la oportunidad a los aspirantes a insertarse en la producción de huevos orgánicos a que se apropien del conocimiento para la gestión productiva. direccional y de las estrategias de comercialización. el cual debe ser garantizado por las instituciones competentes local. identifiquen las ventajas y debilidades de las distintas formas organizativas que les permita aprovechar las bondades de su constitución. producción de materia prima y alimentos. desarrollar capacidades de gestión y planificación. particularmente en el control sanitario de las aves. regional o nacional. La tabla de capacidad de pago es demostrativa de estos resultados. 4 . la comercialización y la gestión financiera es indispensable que se cuente con un apoyo técnico especializado. se debe mantener un proceso permanente de capacitación. Para garantizar la autogestión de todos los procesos que integran el sistema productivo. Así mismo. Así mismo. promover la organización y participación comunitaria.Con este proyecto participativo.788 cajas por semana. a pesar de que los indicadores de precios. Se propone un modelo básico de ciento catorce (114) galpones comunales por territorio con capacidad de producir una caja de huevos por día. con un año muerto). suficiente para satisfacer los requerimientos locales. rentable y productivo. eficiencia y productividad con que se trabajan en la elaboración del proyecto son conservadores. El proyecto es altamente factible. lo cual permitiría cancelar un crédito en un plazo relativamente corto (cinco años. educación y entrenamiento para todos los miembros de la comunidad. como son el de reproducción de las aves. su carácter integral desde la producción de alimentos hasta la colocación del producto en el mercado. administrativa.

lo social. social y agro-ecológico. contribuyendo a resolver el problema de escasez de tan importante alimento proteico. La educación es y será el eje transversal de los proyectos. Con este proyecto se propone integrar en un principio ciento catorce galpones divido en los siete territorios comunales. 5 . participativo. incluyente y equitativo. en galpones comunales por territorio de producción. es por ello que la cría artesanal de aves de corral contribuirá a generar el sustento necesario para los habitantes. en un sistema de explotación en equilibrio con el medio ambiente. El territorio de la parroquia es fuente de producción de agua. con enfoque territorial. Mediante un proceso de desarrollo endógeno. la cría artesanal de aves de corral para la producción de huevos orgánicos con alimentación alternativa. sobre la base del capital humano. organizadas en redes productivas. preservación de los recursos naturales y medio ambiente. PEDEVAL y OCV. Con este proyecto se garantizará en la localidad el abastecimiento de los puntos de ventas MERCAL. Son condicionantes en la elaboración de ésta y cualquier otra proposición los ejes temáticos relativos al ambiente. dan respuestas ciertas a los ingentes problemas comunitarios asociados a la pobreza. los económico y lo político institucional. cuyo propósito fundamental es atacar en sus raíces el problema de la pobreza. va a satisfacer parte de la demanda para el mercado local y regional. Bajo las premisas anteriores. forma parte de un proyecto más ambicioso de tipo integral dirigido al desarrollo sostenido de la Parroquia Negro Primero. la seguridad alimentaria y contribuir a la preservación de los recursos naturales y ambientales. y se atenderán los requerimientos de los programas sociales en la parroquia. como son los comedores escolares y las casas de alimentación. que además del sustento alimenticio familiar.JUSTIFICACIÓN Este proyecto. seguridad alimentaria.

organizada en comunas de primer grado y en segundo grado Empresa de Producción Social de redes de comercialización. Desarrollar la producción artesanal de huevos de consumo orgánicos y alimentación animal alternativa como fuente de ocupación familiar. que contribuya al desarrollo sostenido y a mejorar significativamente la calidad de vida de la población. 6. 5. 1.OBJETIVOS General Implantar en la comunidad rural un modelo de producción granja integral de economía comunal. 4. 2. Desarrollar capacidades para la constitución de organizaciones de Empresas de Producción Social de comercialización del producto. Implementar prácticas conservacionistas que garanticen la no degradación del medio ambiente (composteros. Objetivos Específicos Desarrollar saberes y capacidades productivas y organizativas tanto a nivel personal como comunal para la autogestión y cogestión productiva. 3. lombricultura y cultivos agro-ecológicos). 6 . Desarrollar capacidades que conduzcan a optimizar paulatinamente el rendimiento de las unidades productivas a través de la cogestión técnica. Establecer granjas integrales en diferentes Territorios Comunales de la parroquia que sirvan para el autoabastecimiento y fuente de ingreso adicional a la familia campesina.

7 . Físico-productivas: construir 114 galpones de 75 x 30 m cada uno. empacado y distribución de huevos con denominación local.METAS A final de los tres años del proyecto se pretende lograr las siguientes metas: Financieras: cancelar en su totalidad el crédito. clasificación.Generar capacidades organizativas solidarias. . lombrices para alimento de las aves y peces. .Desarrollar composteros y lombricultura para producir abono orgánico y . - Producir 4. - Crear una Empresa de Producción Social de comercialización de huevos e insumos.La generación de un empleo directo a la familia participante.261.87 bolívares. Económicas: obtener un ingreso neto mensual por familia superior a 7.Construir un centro de acopio. . .788 cajas de huevos/semana.Producir y suministrar una fuente de proteína fresca a la comunidad y a la familia. Sociales: empoderar a miembros de la comunidad rural en técnicas de producción del tipo artesanal de aves de corral y otros rubros factibles a medida que avanza el proyecto.

mejoramientos y adaptación de líneas e híbridos para la producción de huevos fértiles que serán incubados para obtener pollitas bebes especializadas en producción de huevos. organizados en red para formar empresas de granjas de padres especializadas en producción. formarán una red con las granjas artesanales de economía familiar que se están desarrollando en la zona rural al sur de Valencia. Una cooperativa financiera de ahorro y crédito. Las empresas y cooperativas propuestas. 8 . comercialización.ORGANIZACIÓN Estas granjas bajo la dirección de los consejos comunales que conforman los siete territorios de la Parroquia. son organizaciones productivas y de servicios integrales e integrados de gallinas ponedoras con alimentación alternativa. Una empresa de producción y fabricación de alimentos alternativos con recursos de origen local. que tendrá por finalidad producir huevos orgánicos inocuos de alta calidad. producción de material genético y producción de alimentos. La producción se llevará a cabo en galpones comunales autogestionario. Se proponen forman solidarias de producción.

720.000 huevos por día para la venta.00 342.00 9 .400.840 comederos colgantes 18.) 90.240 Láminas de zinc 2.800.00 38.840 bebederos automáticos 6.00 54.000. durante dos años de postura más cinco meses de levante del plantel es necesario los siguientes requerimientos por galpón.000.776.00 15.824 Llaves de paso 1.00 273.544.00 91. 5% de mortalidad anual.410.00 24.3 gallinas/m2 dos aguas. Alambre amarre 22.240.00 70.472 Tubos 2 ½¨ x 2 x 6m para cerchas 6.00 4.200.00 2736 Tubos 2¨ x 2¨ x 6m para 12 columnas 5.00 5.PRESUPUESTO DE INVERSIÓN DE LOS GALPONES COMUNALES (Producción de 852 cajas de huevo/día) Para producir una granja de 307.240 sacos de concha de arroz 342.656.824 Llaves de agua 912 Rollos de alambre gallinero 456 Tanque de agua plástico 750 litros con herramientas 2. estructura de hierro.00 16.000.920.00 45.00 18.00 114.520.000.00 820.00 27.720.260.600.280 Kg.00 52.200.840.280 Sócates 2.980 820.00 191.832.00 160.000 Gallinas ponedoras Subtotal equipamiento de galpones RESUMEN PRESUPUESTO DE INVERSIÓN Concepto A.240 Láminas de zinc 3.734.648 sacos de cemento 912 Kg.00 18.400.00 102. Equipamiento de galpón TOTAL INVERSIÓN Bolívares 4.00 18.00 54. (8m ancho x 15 m largo. Equipamiento Galpones: 40.00 10.00 65. Construcción de 114 galpones comunales B.00 35.00 125.00 4.120.000.112.00 63.000.00 43.840 Tubos 2¨x 1¨x 6m para correas 18.00 20.00 456. cada vez que en edad de producción se desempeñaran con 90% de postura el primer año y 75% de postura el segundo año.360.50 5.00 120. - Galpones: Techo Zinc.378.00 4.664. Inversión en 114 galpones comunales Concepto Precio Unitario Bs.00 70.00 5.378. Un plantel inicial de 342.600 bloques 912 m Arena Cernida 3.856.00 5.734.00 11.656. Criterio: 6.200.00 145.000 gallinas.00 6. De electrodos 3/32 Otros materiales menores Transporte Construcción galpón (mano de obra) Subtotal gallinero (A) B.00 3.00 12.00 24.00 150.00 693.600.800 m de cable 12 paralelo 2.00 284.130.00 10.00 32.44 m 912 Tubos 2¨ x 1¨ x m puertas 912 Paquetes amarre zinc 273.00 3.00 420./u Inversión Total A.00 5.00 239.800.00 7.05 m 18.280 Bombillos de 100 w 456 Rollo de manguera de riego ½ x 100 m 1.00 18.

Año de postura . 1er.INVERSIÓN DEL PROYECTO: 114 GALPONES COMUNALES Como se demostró anteriormente.253. - En un año de postura: 118.000 gallinas x 36.260..000 Kg.Criterios: consumo alimento/gallina día = 100 gr.000 huevos/año = 328./gallina = 11. para instalar 114 galpones comunales que tendrá una capacidad de producir 852 cajas de huevos diario.00 Bs.000 gallinas/852 caja de huevos/día) a. para beneficiar a 342 familias que conforman los siete territorios comunales. c/u Alimento anual: 324. Alimento/año - 10 . PRESUPUESTO DE GASTOS: GRANJA TIPO (342.5 Kg.826. son necesarios 10.516.500 cajas de 360 u.

930.00 140.660 cajas .Cajas de 360: 7.150.00 800.00 1.Desinfectante Costo total 1er año b. 27. /gallina-día x 365 días/año=36.Cartones de 30 u: 91930 cartones .280. Alimento Porcentaje de postura: 90% primer año y 75% segundo año Producción: 307.00 800.00 140.50 --------------Total Bs.Cajas de 360: 7.600 h/semana: 112.500.5 Kg.150.000 gallinas x 36. = 11. 000 Kg . Total Gasto Bs.00 .930.000 Kg.154.00 91.50 --------------Total Bs.00 2. 000 Kg . /u 2.00 2.00 1.Desinfectante Costo total 1er año 11 . Total Gasto Bs.660.660 cajas .800 huevos por día: 2.Vacunas y medicamentos . /u 2.Gastos 1er año Postura Concepto Precio Unitario Bs.000 gallinas 49 semanas de producción Consumo alimento: 100 gr. 27.00 91.00 19.00 19.Cartones de 30 u: 91930 cartones .Alimento 11. 324.347.660. 2do.000 h/año Gastos 2do año Postura Concepto Precio Unitario Bs. Año de postura c.50 1. Criterios: - Nº de animales: 342.5 Kg.280.00 .500.Vacunas y medicamentos .Alimento 11.50 1.

804. Costo/caja: 0.00 10.284. de la cual le corresponderá 174.00 Bs.342.605.320.50 Bs.320.00 2do año de producción Concepto Ingreso Total Gasto Total Ingreso Neto Bolívares 41.00 Bs.70 Bs.00 Bs.00 31.253./huevo 17. más 2.00 41. Costo/cartón: 3.557. de la cual se le cancelará a la institución financiera la cantidad de 10.516.464.483.00 Bs.660.368.391. Costo/unidad: 5.00 correspondiente al 4% de intereses del crédito recibido.00 Bs.227. Costo/unidad: 2. Costo/cartón: 6./cartón 234.114.00 Bs.76 Bs./docena 180. Costo/caja: 0.253./caja Costos para la venta 2do año 4.00 Bs.Costos para la venta 1er año 1./huevo 15.00 140.368.516.00 Total de ganancia general en dos (2) años de producción 72./caja RESULTADO ECONÓMICO 1er año de producción Concepto Ingreso Total Gasto Total Ingreso Neto Bolívares 41.660. TERRITORIO 1 12 . por familia. Quedando como ganancia neta la cantidad de 59.

Galpones: 06 galpones Cant. Familias: 12 familias Cant. Familias: 10 familias Cant. Familias: 12 familias Cant. de Gallinas: 9. Familias: 12 familias Cant. Galpones: 04 galpones Cant.000 gallinas Consejo Comunal: El Arbolito Cant. Galpones: 03 galpones Cant.000 gallinas Consejo Comunal: Río Arriba Cant. Familias: 10 familias Cant.000 gallinas TERRITORIO 2 Consejo Comunal: Santa María Cant. de Gallinas: 9. Familias: 18 familias Cant. de Gallinas: 12.000 gallinas Consejo Comunal: Corocito Cant.Consejo Comunal: El Aserradero Cant. Galpones: 04 galpones Cant. Galpones: 04 galpones Cant. Galpones: 03 galpones Cant. Familias: 12 familias Cant.000 gallinas Consejo Comunal: El Cocuy Cant.000 gallinas Consejo Comunal: Los Caracaros Cant. de Gallinas: 12. Galpones: 04 galpones Cant. de Gallinas: 12. Galpones: 04 galpones Cant. Familias: 12 familias Cant.000 gallinas Consejo Comunal: Santa Bárbara Cant.000 gallinas TERRITORIO 03 13 . de Gallinas: 12. de Gallinas: 12. de Gallinas: 18.

de Gallinas: 9. Galpones: 03 galpones Cant. de Gallinas: 9.000 gallinas Consejo Comunal: El Jengibre Cant. Familias: 10 familias Cant. Familias: 12 familias Cant.000 gallinas Consejo Comunal: El Muerto La Mapora Cant.000 gallinas TERRITORIO 05 14 . Familias: 10 familias Cant. Galpones: 03 galpones Cant.000 gallinas Consejo Comunal: Las Vegas Cant.000 gallinas Consejo Comunal: Majagüito Cant. de Gallinas: 9. de Gallinas: 21. de Gallinas: 9. Familias: 21 familias Cant. Familias: 10 familias Cant. Galpones: 03 galpones Cant. Galpones: 03 galpones Cant. Galpones: 7 galpones Cant. Familias: 10 familias Cant. de Gallinas: 12.000 gallinas Consejo Comunal: El Manguito Cant. Galpones: 04 galpones Cant.Consejo Comunal: Bajumbal Cant.

000 gallinas Consejo Comunal: Manirote Cant.000 gallinas Consejo Comunal: Morrocoy Cant. Galpones: 04 galpones Cant. Familias: 15 familias Cant. de Gallinas: 12.000 gallinas 15 TERRITORIO 06 . de Gallinas: 9. de Gallinas: 15. Galpones: 03 galpones Cant. Galpones: 05 galpones Cant. Galpones: 05 galpones Cant. de Gallinas: 15.000 gallinas Consejo Comunal: Casupal Cant. de Gallinas: 15.000 gallinas Consejo Comunal: Las Hermanitas Cant. Familias: 10 familias Cant. Galpones: 05 galpones Cant.Consejo Comunal: Cumbito Cant. Familias: 12 familias Cant. Familias: 10 familias Cant. de Gallinas: 9. Familias: 15 familias Cant.000 gallinas Consejo Comunal: Cogollal Cant. Familias: 15 familias Cant. Galpones: 03 galpones Cant.

Consejo Comunal: El Algarrobo Cant. Galpones: 03 galpones Cant. de Gallinas: 9.000 gallinas Consejo Comunal: Las Tunas Cant. Galpones: 05 galpones Cant.000 gallinas Consejo Comunal: El Tabaco Cant. Familias: 21 familias Cant.000 gallinas 16 . de Gallinas: 9. Familias: 15 familias Cant. Galpones: 03 galpones Cant. Galpones: 05 galpones Cant. de Gallinas: 9.000 gallinas TERRITORIO 07 Consejo Comunal: Las Palmas Cant.000 gallinas Consejo Comunal: El Barrial Cant.000 gallinas Consejo Comunal: Cambural Cant. Familias: 15 familias Cant. Galpones: 03 galpones Cant. Familias: 10 familias Cant. de Gallinas: 15. Galpones: 03 galpones Cant. de Gallinas: 9. Familias: 15 familias Cant. de Gallinas: 15. Galpones: 05 galpones Cant. Galpones: 07 galpones Cant. Familias: 10 familias Cant. Familias: 10 familias Cant. de Gallinas: 15. de Gallinas: 21.000 gallinas Consejo Comunal: Aguacatico Cant. Familias: 10 familias Cant.000 gallinas Consejo Comunal: Los Conotos Cant.

BANCO COMUNAL ASERRADERO BANCO COMUNAL SANTA MARÍA BANCO COMUNAL LAS VEGAS BANCO COMUNAL CASUPAL  TERRITORIO 01  TERRITORIO 02  TERRITORIO 03  TERRITORIO 05 BANCO COMUNAL EL ALGARROBO  TERRITORIO 06 BANCO COMUNAL LOS CONOTOS  TERRITORIO 07 17 .

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