Está en la página 1de 124

FUNDAMENTOSDE,

CAsas Y PRAcTICAS
Lourdes MUnch Galindo

Catalogaci6n en la fuente
Munch Galindo, Lourdes Fundamentos de administracion : casos y practicas. -- 2a ed. -- Mexico: Trillas, 1997 (reimp. 2006). 271 p. : il. ; 27 cm. + 1 CD Bibliograffa: p. 271 ISBN 968-24-5497-2 1. Administracion D- 658'M482f - lnstruccion programada. I. t.

LC- HD30.29'M8.3

1694

La presentacion y disposicion en conjunto de FUNDAMENTOS DE ADMINISTRACION. Cas os y orscucss son propiedad del editor. , Ninguna parte de esta obra puede ser reproducida 0 trasmitida, mediante ningun sistema 0 metodo, electroniCO 0 mecanico (incluyendo el fotocopiado, la grabacion o cualquier sistema de tecupereciot: y almacenamiento de informacion), sin consentimiento por escrito del editor

Division Comercial Calzada de la Viga 1132 C. P. 09439, Mexico, D. Tel. 56330995 FAX 56330870

F.

www.trillas.com.ml<
Miembro de la Camara Nacional de la Industria Editorial Reg. num. 158

Derechos reserveaos 1988, Editorial Trillas, S. A. de C. \I.

Primera edicion XX (ISBN 968-24-2674-X) (l-U-OT, OR, 01, OL, OA) Segunda edicion OE (ISBN 968-24-5497-2) (OX, 00, 51, 51, 5L)

Division Administrativa Av. Rfo Churubusco 385 Col. Pedro Marfa Anaya, C. P. 03340 Mexico, D. F. Tel. 56884233, FAX 56041364

Reimpresion, 2006
Impreso en Mexico Printed in Mexico

Presentaci6n
La administracion comprende una serie de conocimientos, principios y herramientas que son indispensables para obtener la maxima eficiencia y calidad en los resultados de cualquier tipo de organizacion. El estudiante, empresario, profesional y toda persona que por primera vez afronta la necesidad de estudiar administracion, puede encontrarla arida, abstracta 0 poco interesante, debido a que la mayoria de los textos de esta materia present an un gran acopio teorico, ya que existe la tendencia a relacionar la calidad de una obra con el volumen de informacion que contengao De esta manera, una disciplina sencilla y por demas interesante se torna compleja y aburrida. Este libro parte del hecho de que la administracion, al ser eminentemente practica, pierde su naturaleza y razon de ser si no se aplica. Por tal motivo, incluye una serie de casos y actividades en los que ellector ejercita de manera inmediata los conocimientos adquiridos en cualquier curso introductorio de administracion, El contenido se basa en el principio de aprendizaje significati. yo, el cual implica demostrar al estudiante para que sirven los conocimientos, mediante su aplicacion en el medio en el que se desenvuelva, de tal forma que les encuentre una utilidad practica y desarrolle su capacidad de observacion, analisis y consecuentemente su juicio cntico. Se presentan los temas fundamentales para introducir allector en el conocimiento y la practica de la administracion de cualquier tipo de organizacion: los conceptos generales de escuelas administrativas y de la calidad total. Cada unidad contiene: • Conceptos clave. Un resumen de la teoria y los conocimientos mas actualizados de cada tema. • Objetivos. Resultados del aprendizaje que deben obtenerse al fmalizar cada unidad. Los objetivos sirven a la vez como parametres de evaluacion, • Actividades de refuerz». Ejercicios y actividades tendientes a reforzar el aprendizaje, cuya finalidad es que ellector se forme un criterio con respecto a la practica de la administracion, • Caso«practicos. La mejor manera de aprender administracion es a traves de su aplicacion. Por tal motivo se incluyen una serie de casos en donde se han simplificado las situaciones y variado nombres y fechas; para solucionarlos, es necesario estudiar la teoria y realizar las actividades de refuerzo, 0, en terminos de aprendizaje, rebasar los niveles de comprension y llegar a los de aplicacion y analisis. Preferentemente, estos casos deben ser motivo de discusion en clase, dirigida por el maestro, 10 que enriquecera su solucion. • Desarrollo de emprendedores. Una guia para que ellector interesado en crear su propia empresa aplique los conocimientos de cada unidad. De hecho, esta seccion proporciona una serie de lineamientos para promover el autoempleo y la innovacion y creacion de pequefias empresas, tan importantes para los paises en vias de desarrollo. • Autoevaluacion. Un examen que sirve como guia para saber si se lograron los objetivos de aprendizaje 0 si es necesario estudiar nuevamente, antes de continuar con el lema siguienteo No se incluye una relacion de respuestas porque estas se localizan con facilidad en Fundamentos de administracion 1 0 en los textos correspondientes, y su busqueda es parte del aprendizaje.
I

Lourdes Mooch, Fundamentos de administracion, Trillas, Mexico, 1994.

o
~ z w
Vl W 0::

o -c
a.

Por ultimo, al final dellibro se encuentran un Glosatio que contiene una defmici6n actualizada de los terminos y tecnicismos mas utilizados en el ambito administrativo, con el fin de facilitar el conocimiento de la administraci6n, y una Bibliograf{a en la cual se enumeran los titulos basicos de esta materia y a los que se hace referencia a 10 largo del texto. La finalidad de est a obra es que ellector confrrme la necesidad de la adecuada administraci6n para lograr el exito de cualquier organizaci6n, a la vez que al aplicar la teoria a la practica, ejercite y desarrolle sus habilidades como ejecutivo y se motive para profundizar en el conocimiento del fascinante mundo de la administraci6n.

Indice de contenido
Presentacion Unidad I. Introduccion al estudio de Ia administracien Conceptos clave, 12. Ejercicios de refuerzo, 13. Caso practice, 20. Autoevaluacion, Unidad 2. La empresa Conceptos clave, 26. La empresa y su entorno, 26. Factores por considerar en la creacion de una empresa, 28. Areas funcionales de la empresa, 30. Caracteristicas de un ernpresario, 31. Ejercicios de refuerzo, 31. Caso practice, 36. Desarrollo de emprendedores, 37. Autoevaluacion. 41. Unidad S. Planeacion Conceptos clave, 46. Estrategias, 49. Tecnicas de planeacion, 51. Tecnicas de planeacion de produccion, 60. Recursos humanos, 62. Finanzas, 64. Mercadotecnia, 68. Software, 69. Ejercicios de refuerzo, 69. Caso practice, 79. Desarrollo de emprendedores, 81. Autoevaluacion, 85. Unidad 4. Organizacion Conceptos clave, 92. Tecnicas de organizacion, 92. Ejercicios de refuerzo, 95. Caso practice, 1, 105. Caso practice 2, 109. Desarrollo de emprendedores, 116. Autoevaluacion, 120. Unidad 5. Direccion Conceptos clave, 130. Toma de decisiones, 131. Tecnicas 0 herramientas para tomar decisiones, 135. Motivacion, 143. Liderazgo, 145. Principios de direccion de excelencia, 149. Ejercicios de refuerzo, 150. Caso practico, 158. Desarrollo de emprendedores, 163. Autoevaluacion, 166. Unidad 6. Control Conceptos clave, 172. El modelo de Blake y Mouton 0 de la excelencia empresarial, 173. Auditorla administrativa, 178. Metodo del analisis factorial desarrollado por investi:gadores del Banco de Mexico, S. A. 179. Ejercicios de refuerzo, 183. Caso practice, 188. Desarrollo de emprendedores, 192. Autoevaluacion, 194. Unidad 7. Evoluci6n de la teoria administrativa Conceptos clave, 204. El modelo de Greiner, 204. Evolucion de la adrninistracion hacia la calidad total y la excelencia, 211. Ejercicios de refuerzo, 212. Caso practice 1, 215. Caso practice 2, 219. Desarrollo de emprendedores, 223. Autoevaluacion, 224. 21. 5

Unidad 8. Calidad total Conceptos clave, 228. Ishikawa y el control total de calidad, 230. Deming y el metodo de mejora continua de la calidad, 231. Crosby y la filosofla cero defectos, 233. Herramientas estadistieas del control total de calidad, 235. Circulos de calidad y equip os de mejora, 242. Costos totales de calidad, 243. Cultura de calidad, 246. Ejercicios de refuerzo, 249. Caso practieo, 258. Desarrollo de emprendedores, 265. Autoevaluacion, 266. Glosario Bibliografia 267 271

Unidad ~

INTRODUCCION AL ESTUDIO DE " LA ADMINISTRACION


ObJetivo general
EI lector cornprendera 105 conceptos bastcos de la admlnlstracl6n y su proceso.

ObJetivos espedficos
EI lector sera capaz de: • Distingulr las caracterlstlcas esenciales de la admlnlstracl6n en cada una de las etapas hlst6ricas. • Expllcar el desarrollo hlst6rlco de la adminlstracl6n en su pais. • Deflnlr con sus proplas palabras el concepto admlnlstracl6n a partir de sus elementos primordlales enunciados por cinco de 105autores mas conocldos en este campo. • Expllcar la Importancia de la adrrnntstracl6n. • Describlr cuatro caracterfsticas de la adminlstracl6n. • Distingulr las diferenclas entre clencia, tecnkas y arte. • Expllcar las aportaciones de las crencias y las tecnrcas que slrven de base a la adminlstraci6n. • Expllcar en que conslste el proceso admlnlstratlvo. • Menclonar cuatro de 105dlversos criterlos acerca de las etapas del proceso adminlstratlvo. • Deflnlr las etapas y 105elementos del proceso adrruntstratlvo que se estudian en el texto. • Argumentar la Importancla de 105valores Instltucionales de la admlnlstracl6n.

FACTO RES POR CONSIDERAR EN LA CREACI6N DE UNA EMPRESA


Las empresas son Fuentes de riqueza y empleo, por 10 que resulta fundamental su creacion en los paises en vias de desarrollo, como una soluci6n a la problematica del desempleo y de la dependencia econ6mica. Es innegable que el capital es un factor imprescindible para la creaci6n de una empresa; sin embargo, y sobre todo en 10 referente a la microempresa, la mayoria de las veces se requiere de iniciativa y valentia para emprender un pequeno negocio, mas que de capital. Es necesario tomar en cuenta que ante el desempleo creciente, una alternativa viable es el autoernpleo 0 la "oficina en cas a". En comparaci6n con la expansi6n 0 el mantenimiento de una empresa en rnarcha, resulta complicada la instalaci6n y administraci6n de una nueva empresa, ya que esta, sea cual fuere su magnitud, siempre implica riesgos, tales como: tiempo considerable en su planeaci6n y operacion, posibilidad de perdidas econ6micas, tiempo para la formaci6n de una clientela y una operacion eficiente tanto en 10 tecnico como en 10 administrativo. El exito de la creaci6n de una empresa depende de los siguientes factores:

I/')

w c:: a.

~ w

o -c o Z
:::J

Mercado
Antes de iniciar cualquier negocio, debe realizarse una investigaci6n de mercado con la finalidad de evaluar si el producto 0 servicio a ofrecer satisface las necesidades de los clientes, y si estes estan dispuestos a comprarlo y si tienen la disposici6n y capacidad econ6mica para adquirir10. El producto 0 servicio debe presentar las cualidades requeridas y tener un precio apropiado a los ingresos de la clientela, de tal forma que sea posible asegurar las ventas, contar con clientes leales y con una imagen adecuada ante la poblaci6n. Tambien deben investigarse factores como la competencia y las caracteristicas de la poblaci6n, para responder a los siguientes cuestionamientos: iCual es la tendencia de desarrollo de la poblaci6n en el areai', ila poblaci6n esta creciendo 0 decreciendo?, icual es la edad promedio de la poblaci6n?, icual es el tamaiio promedio de la fa· milia?, ique tantos competidores existen?, icual es la calidad de su producto?, icual es el tamaiio de la empresa?, ia que tipo de cliente le vende el competidor?, icuantos competidores han deja. do el negocio?, icuantos competidores nuevos se han iniciado en el areai', icual es el volumen de producci6n de la competencia?, icuales productos observan una tendencia de escasez?, ,~quepro· ductos demanda la clientela?, icuales son sus gustos y habitosi', ique productos sirnilares compra el cliente? Solamente si existe una posibilidad real de exito en el mercado, sera aconsejable iniciar la empresa.

Recursos
A partir de la creaci6n de la empresa surge la necesidad de elegir, combinar y armonizar diferentes elementos, con el prop6sito de darles el mejor empleo y la mas adecuada distribuci6n. Los recursos de una empresa son: a) b) c) d) Financieros. Capital de los inversionistas, fmanciamiento. Materialel. Incluyen inmuebles, maquinaria, herramienta, equipo y materias primas. Humanos. Constituidos por el personal. TecnolOgicol. Todos los instrumentos y la tecnologfa que ayudan a obtener una mejor eficiencia en las operaciones de la empresa.

Las cantidades y cualidades de los recursos que tienen que utilizarse en la formacion de una empresa difieren de acuerdo con las circunstancias especificas de cada organizaci6n.

"

Industriales

Actividad giro

Comerciales

Extractivas Manufactureras Mayoristas Minoristas Comisionistas Multinivel Transporte Turismo Educaci6n Salud Financieras Outsourcing Sociedad Sociedad Sociedad limitada Sociedad an6nima cooperativa de responsabilidad de capital variable

LU

> u
....J

Vl

~ LU
u u

De servicio

EMPRESAS
Regimen

Juridico

{
0

Privadas Origen del capital Publicas

Magnitud

Pequerias, medianas grandes

Nacionales Extranjeras Trasnacionales Multinacionales Globalizadoras Controladoras Criterios de clasificaci6n: • Ventas • Personal • Utilidades

Figura 2.1. Clasificaci6n de las empresas.

b) Entorno econ6mico. Las empresas influyen de manera directa en la economia de un pais, ya que se consideran a nivel nacional como uno de los sectores economicos en el Sistema de Cuentas Nacionales y al calcular el Producto Interno Bruto. La operacion de las empresas afecta a la situacion econornica de la sociedad en la que se desenvuelven. Algunos de los aspectos mas importantes en los que influyen son: la entrada de divisas al pais, la exportacion, la inversion de capital nacional y extranjero, las politicas fiscales y arancelarias y los convenios comerciales. Por otra parte el desarrollo economico del pais tambien influye en el exito de las empresas, el cual se ve afectado por ciertas variables como el tipo de cambio, la distribucion de la poblacion, la infraestructura, entre otras. c) Entorno politico. En todos los paises existen regiones 0 est ados en los cuales la probabilidad de exito es muy grande para una empresa. Sin embargo, si la situacion politica no es adecuada, la empresa puede ser afectada. d) Entorno ,ocial. La existencia de una empresa que produce bienes y/o servicios afecta el entorno social mediante la generacion de empleos, la influencia en las compras de la poblacion, etcetera. e) Entorno geogrdjico. De vital importancia es ellugar en el que se establezca la empresa; el clima, la distancia en cuanto a proveedores y clientes y la infraestructura son factores basicos. Por otra parte, en algunos casos, las empresas afectan al ambiente, ya que durante el proceso de fabricacion de sus productos se originan residuos y algunos de estes pueden ser nocivos para el ser humano. En este contexto, el respeto al ambiente es trascendental.

V1 UJ 0::

-c ~ UJ

a..

:5
N

o « o Z
:::J

CDNCEPTDS

CLAVE

En cierta medida, la historia y el desarrollo econ6mico de un pais se sustentan en el desarrollo de sus empresas. Desde el punto de vista administrativo, la empresa es un "grupo social, unidad productiva, en el que, a traves de la administraci6n del capital y el trabajo, se producen bienes y servicios tendientes a la satisfacci6n de las necesidades de la comunidad". 1 Asi como la parte mas importante de la sociedad es la familia, en la economia, la unidad fun- . damental es la empresa, la cual cumple con una funci6n social ya que crea fuentes de trabajo, pro· porciona bienes y servicios para la satisfacci6n de los consumidores, contribuye al bienestar sociecon6mico de la regi6n en donde se encuentra, propicia la expansi6n 0 el origen de nuevas ciudades, fomenta la investigaci6n y el desarrollo tecnol6gico de una regi6n 0 de un pais, y mediante los productos 0 servicios promueve convenios comerciales entre paises. Las empresas son una fuente de ingresos para trabajadores, proveedores, gobiemo y empresarios, promueven el desarrollo econ6mico de la sociedad, contribuyen al sostenimiento de servicios publicos, representan un medio para la realizaci6n 0 satisfacci6n pe:rsonal, y fomentan la capacitaci6n y el desarrollo de habilidades, asf como la inversi6n y la formacion de capital. En la figura 2.1 se muestra una clasificaci6n de las empresas.

LA EMPRESA Y SU ENTORNO
Debido a que una empresa tiene multiples interacciones, ellogro de sus objetivos se vera afectado por su relaci6n con el entomo: a) Eratorno juritlit:o. En todos los pafses existen leyes especializadas que regulan a las empre· sas desde su formaci6n y operaci6n, basta su desaparici6n. En Mexico, algunas de estas leyes son: la ConstituciOn Pol{tica, la Ley Federal del Trabojo, Ley del Seguro Social, Ley del Infonavit, Ley de Sociedades Mercantiles, Codigo de Comercio, Ley General de Tiiulos y Operaciones de Crldito, Ley del ImJfJuesto sobre La Renta, Ley del Impuesto al Activo, Ley delImpuesto al Valor Agregado, Codigo Fiscal de La FederaciOn, etcetera. Toda empresa debe tener especial cuidado en cumplir con el marco juridico que le compete.

Lourdes Munch, Fundamentos de administtacidn, Trillas, Mexico, 1994.

'"

Unidad 2

LA EMPRESA
ObJetivo general
EI lector cornprendera las funclones de la empresa y su relacl6n con la admlnlstra-

cion.

ObJetlvos especificos
EI lector sera capaz de: • Deflnlr con sus proplas palabras el concepto empresa. • Dlstlngulr 105 tlpos de empresas mas representatlvos, de acuerdo con sus pnnclpales crlterlos de claslflcacl6n. • Argumentar la Importancla de las ernpresas y su funcl6n en la socledad. • Enumerar cuatro valores Instltuclonales de la empresa. • Expllcar cuates son las areas de actlvldad de la empresa Industrial. • Dlstlngulr las areas de actlvldad de una empresa Industrial, una comerclal y una de servicios. • Expllcar cuaies son 105recursos que integran una empresa. • Descrlblr la Importancla e Interrelacl6n de 105 recursos en la empresa. • Expllcar brevemente la sltuacl6n y la parncipacton de las empresas en el desarrollo econ6mlco de su pais. • Argumentar cual es la relacl6n entre la admlnlstracl6n y la empresa. • Explicar las eta pas necesarias para establecer una. empresa.

2. Conteste las siguientes preguntas: a) iCuaIes son los elementos del concepto de administraci6n?

o
o
0::

b) iCuaI es la definicion de la administraci6n?

-c

Iii

o
~
w
...J

~ ~ ~ w o

c) iQ.Ue son los valores institucionales de la administraci6n?

15

. d) iPara que sirve el proceso administrativo?

-c

o
o
::::J

s
~

e) iHa existido siempre la administraci6n?

iPor. que?

« o
Z
::::J

s. Relacione
a) b) c) d) e)

las columnas y anote en el parentesisla

letra que corresponda

a la respuesta correcta,

tpoca primitiva Periodo agricola Antigaedad grecolatina Feudalismo Revoluci6n Industrial f) Siglo xx

( ( (

) Desarrollo de grandes civilizaciones que se apoyan en la administraci6n empfrica, ) Auge industrial. Surgen especialistas dedicados a solucionar problemas de administraci6n. ) Aparecen los talleres artesanales y los gremios. ) Surge la administraci6n cientffica. ) Aparece el esclavismo; administraci6n mediante sanciones fisicas. ) Divisi6n del trabajo por edad y sexo. Formas rudimentarias de administraci6n al trabajar en grupo. ) La administraci6n tiene un auge y una proyeccion definitivos.

('oj

experiencia en ventas y es el actual gerente administrativo de la cornpania. Los dos son buenos amigos y reunieron un capital de 10 millones de pesos. Adernas, el ingeniero Bejarano fabric6 un charnpu de manzanilla que tiene un costo muy bajo y de muy buena calidad. Por tanto, decidieron independizarse y establecer una empresa a la que llarnaran Cosrneticos Bella, S. A. AI saber que usted estudia administraci6n, ellicenciado Perez y el ingeniero Bejarano Ie solicitaron su asesoria. De acuerdo con 10 que usted ha estudiado, <!quepasos seguiria para establecer la empresa? Explique brevemente las actividades que realizarfa en cada etapa del proceso administrativo,

o -c

1. Planeacl6n

__

e
~

3 -c

-c

2. ~anU4ri6n----------------------------------------------------------

8. ~recri6n

4. Con"ol

___

F
\)j
a) b) c) d) e)

AUTDEVALUACION
a la respuesta correeta.

1. Relacione las columnas y anote en el parentesis la letra que corresponda Caracterfsticas de la administracion Planeacion Fase rnecanica Ciencia Tecnicas auxiliares de la administracion Proceso administrativo Tecnica Etapas del proceso administrativo Elementos de planeaci6n Valores institucionales de la administracion Direccion Elementos del control Concepto de administraci6n
Arte

f)
g) h) i) j) k) I) m) n) 0) P) q) r) s)

Caracterfsticas de la adrninistracion Importancia de la administracion Fase dinamica Elementos de la direccion Elementos de la organizacion

Direccion y control. Establecimiento de estandares, rnedicion, correccion y retroalimentacion. Sociales, economicos y organizacionales. Conjunto de etapas a traves de las cuales se efectua la administracion. Matematicas, economia, psicologia y sociologia. Virtud, habilidad y disposicion para hacer bien una cosa. Planeacion, organizacion, direccion y control. Proceso cuya fmalidad es alcanzar la maxima eficiencia en ellogro de los objetivos de un grupo social mediante la coordinacion adecuada de los recursos y la colaboraci6n. Universalidad, especificidad, unidad temporal. Propositos, objetivos, estrategias, politicas, pro· gramas, presupuestos y procedimientos. cQ.ue se va a hacer? Division del trabajo y coordinaci6n. Planeaci6n y organizaci6n.

21. En la siguiente ilustraci6n se muestran las siete caracteristicas de la administraci6n. cios vados y explique en que consiste cada caracteristica.

Complete los espa·

z o
c::

o <:
tii

z
~
w

-c

5 o
B =>
...J

tii w
<:

o
o ~ I~ -c o Z
=>

8 =>
o

22. En la epoca actual existen casos en que las organizaciones no persiguen objetivos institucionales y sin embargo son eficientes. Mencione alglin ejemplo en que la falta de valores haya ocasionado danos a la sociedad.

"

CASO PRACTICO

Cosmeticos Bella, S. A.
Ellicenciado Alfredo Perez y el ingeniero Manuel Bejarano han trabajado durante ocho alios en una empresa fabricante de productos de belleza. EIingeniero Bejarano es gerente de producci6n y conoce muy bien el proceso de fabricaci6n. EI licenciado Perez tiene mucha

19. De acuerdo con el texto Fundamentos de administracidn, el proceso administrativo tiene cuatro etapas, cada una de ellas responde a una pregunta. Complete la siguiente ilustraci6n con las preguntas corres.pondientes,

2 Cli:
o
Cli: Li.J

w ::;) u. w

o
~ w
ij)

20. En varios libros de distintos autores investigue y anote tres definiciones de cada uno de los siguientes conceptos:

a) EjWGria

----------------------------------

b)Ef~ria-------- __------~~--------------~------------~~odu~~ _

c)

d)O~erivo-----------------------------------------------------Coordi~oft ~ __

e)

f) c~~

------~--------------~--

__-------------

'Z

o
0::

s
tii
~ o -c -c ..J
W

o
25
:::J

~
..J c(

o
:::J

8
o 0::
I-

o ~

c(

:::J

18. La siguiente ilustracion se refiere a las ciencias y a las tecnicas auxiliares de la administracion; complete los espacios en blanco.

17. Analice las siguientes ilustraciones, anote en las lineas de estas la etapa historica a la que pertenecen y escriba dos caracterfsticas de la administraci6n en cada una de ellas.

2
0::

w
LL.

::::l
W

0::

o
U U
0::
W

Ul

,"'"

"

11. Estudie en Fundamentos de administraci6n el proceso administrativo y sus diversos criterios. Compare con la respuesta de la pregunta 10. 12. Investigue que es la etica y los valores; an6telo en las siguientes lineas junto con la fuente bibliografica de donde obtuvo la informaci6n.

z o
-c

U
0:::

~ ~ Cl -c

13. A su juicio, ique valores

c6digo de etica deben existir en la administraci6n? iPor que?

:5
o ~ t;;
L.U
_J

L.U

14. Investigue en diversos textos el tema de los valores institucionales de la administraci6n. Compare con la respuesta anterior. Anote sus conclusiones.

::J

-c z

8
o 0:::
f::J Cl

Cl

o -c

::J

15. Consulte varios peri6dicos de las dos ultimas semanas; recorte algun articulo en donde aparezca la influencia de la administraci6n en los resultados de la vida econ6mica y social de su pais; adhiera el reo corte en el siguiente espacio y efectue un breve analisis del mismo.

16. Enumere cuatro causas por las que la administraci6n es irnportante.

a)
b) c)

d)

7. Acuda a la biblioteca, consulte diversos libros y anote cinco defmiciones (con su respectiva referencia bibliografica) de cada uno de los siguientes conceptos:

Ciencia
b) c) d) e)

Tecnica

Arte

a)
o N
a:::
UJ

:J
u, UJ

a:::

UJ Q

8. Analice el cuadro anterior y subraye con distintos colores las diferencias que encuentre en los tres conceptos. Anote las principales diferencias.

Vl

o
UJ

u
U a:::

Ciencia

Tecnica

Arte

UJ

9. A su juicio, ila administraci6n

es una ciencia, una tecnica

un arte? Fundamente

su respuesta.

10. Estudie en Fundamentos de administracuin las caracteristicas, la importancia, el caracter, las ciencias y las tecnicas auxiliares de la administraci6n. Acuda a la biblioteca e investigue en cinco libros de autores diferentes la defmici6n de proceso administrativo y las etapas que 10 conforman. En el siguiente cuadro anote la informaci6n obtenida.

A"tor

Concepto de procelo administrativo

Etapas

2. Complemente su investigaci6n con algun libra de historia. En el siguiente espacio elabore un cuadro sinoptico donde se muestren las caracteristicas hist6ricas de la administraci6n en su pais.

z o
a::

o «
tn

~ o -c
o

:s w
o
tn w
...J

z :::J

3. Compare su cuadro con el texto. iQue diferencias

semejanzas encuentra?

z o
:::J

8
o
I-

o a::
~ o Z
:::J

« o

4. Acuda a la biblioteca e investigue en diversos textos cinco defmiciones de administraci6n, anotelas, asi como los nombres de sus autores. Subraye los concertos (palabras 0 elementos) similares en cada defmici6n.

a)
b)

c)

d)
e)

5. Escriba los elementos comunes de las defmiciones anteriores.

6. Estudie en la unidad 1 de Fundamentos de administracuin y en otros textos, el concepto de administraci6n, y con los elementos del ejercicio 5, defma con sus propias palabras dicho concepto.

ci6n formal; especificidad, es decir, no puede confundirse con otras disciplinas afmes; interdisciplinariedad, en virtud de que es ann a todas aquellas ciencias y tecnicas relacionadas con ellogro de la eficiencia en el trabajo, y por Ultimo flexibilidad, pues los principios administrativos se adaptan a las necesidades propias de cada grupo social en donde se aplican. En este contexto, la administracion es indispensable en el funcionamiento de cualquier organismo social aunque, logicamente, sea mas necesaria en organizaciones mas grandes. Esta disciplina simplifica el trabajo al establecer principios, metodos y procedimientos para lograr mayor rapidez y efectividad; de hecho, la productividad y la eficiencia de cualquier empresa estan en relacion directa con la aplicacion de una buena administracion, A traves de sus principios, la administracion contribuye al bienestar de la comunidad, ya que proporciona lineamientos para op· timizar el aprovechamiento de los recursos, mejorar las relaciones humanas y genera empleos, todo 10 cual tiene multiples connotaciones en las actividades del hombre. Por ser interdisciplinaria, la administracion se fundamenta y relaciona con diversas ciencias y tecnicas tales como: ciencias sociales, sociologia, psicologia, derecho, economia y antropologia; tarnbien se auxilia de las ciencias exactas, como matematicas, y de disciplinas tecnicas, como ingenieria industrial, contabilidad, ergonomia e informatica. AI conjunto de fases 0 etapas sucesivas a traves de las cuales se efecnia la administracion, rnismas que se interrelacionan y forman un proceso integral, se le conoce como proceso administrativo. Este proceso es una metodologta basica que permite al administrador, gerente, ejecutivo, empresa· rio 0 a cualquier persona, manejar eficazmente una organizacion, adernas de proporcionarle los fundamentos para aplicar otros enfoques 0 estilos de gestion. Cada etapa responde a seis pregun· tas fundamentales: <!que?, <!para quei', <!como?, <!conquieni', <!cuando? y <!donde?, interrogantes que siempre deben plantearse durante el ejercicio de la administraci6n. Es importante saber que existen diversos criterios en cuanto al mimero de etapas que constituyen el proceso administrativo, aunque, de hecho, para todos los autores los elementos esenciales sean los mismos. En esta obra se utilizara el criterio de las cuatro etapas porque es uno de los mas difundidos y aceptados en el mundo de la administracion, ademas de que ofrece mayor claridad para fmes didacticos.

o N
0:: L.U L.U 0::

::J u..
L.U

Vl

o
0:: L.U

UJ

E.JERCICIOS DE REFUERZO 1. Estudie los antecedentes historicos de la administracion en Fundamentos de administracidn. Visite el museo de historia de su ciudad, investigue y anote: a) Las etapas historicas de su pais. b) Las caracteristicas de las relaciones de trabajo y las formas de organizaci6n social y economica en cada etapa.

o
a::

o -c
tIi

z
....J

~ o -c
-c
UJ

o
tIi UJ
....J

Cl

z =>
Z

CONCEPTOS CLAVE " ': Desde q~e. el ser humano apar~c~o en la !ierra ha trabajado. ~ara subsistir, tratando de l~. , grar en sus actividades la mayor efectividad posible; para ello, ha utilizado en cierto grade la administracion, En la epoca primitiva, al trabajar el hombre en grupo surgio de manera incipiente la administracion, como una asociacion de esfuerzos para lograr un fin determinado que requiere '" ""d~'la participacion de varias personas. El crecimiento demografico oblige a la humanidad a coordinar mejor sus esfuerzos en los grupos sociales y, en consecuencia, a mejorar la aplicacion de la administracion. Con la aparicion del Estado, que senala el inicio de la civilizacion, surgieron la ciencia, la literatura, la religion, la organizacion politic a, la escritura yel urbanismo. En Mesopotamia y Egipto, Estados representatives de la epoca agricola, la sociedad se dividio en clases sociales, El control del trabajo colectivo y el pago de tributos en especie eran las bases en que se apoyaban estas civilizaciones, 10 que obviamente exigia una mayor complejidad en la administracion. En la antiguedad grecolatina surgio el esclavismo, durante el cualla adrninistracion se orientaba hacia una estricta supervision del trabajo mediante el castigo fisico. En el transcurso del feudalismo las relaciones sociales se caracterizaron por un regimen de servidumbre. La administracion del feudo estaba sujeta al criterio del senor feudal, quien controlaba la produccion del siervo. Durante la Revolucion Industrial aparecieron diversos inventos y descubrimientos, por ejemplo, la maquina de vapor, que propiciaron el desarrollo industrial y, consecuentemente, grandes cambios en la organizacion social. Por otra parte, la complejidad del trabajo hizo necesaria la aparicion de especialistas, incipientes administradores, que manejaban directamente todos los problemas de la fabrica. El siglo xx se distingue por un gran desarrollo tecnologico e industrial Y» en consecuencia, por la consolidacion de la administracion. A principios de este siglo surge la administracion cientifica, cuyo iniciador fue Frederick WinslowTaylor;' de ahi en adelante, multitud de autores se han dedicado al estudio de esta disciplina que en todas las organizaciones es indispensable para lograr una mayor competitividad.
La administraci6n es un proceso a traves del cual se coordinan los recursos de un grupo social ' con d fin de lograr la m3xima eficiencia, ca1idad y productividad en d logro de sus ()bjetivos.

«
o

8 =>
o a::
fCl

Cl Cl

-c

Z =>

Esta disciplina posee ciertas caracteristicas que la diferencian de otras: universalidad, debido a que existe en cualquier grupo social; valor instrumental, dado que su fmalidad es eminentemente practica, por 10 cual, la administraci6n resulta ser un medio para lograr un fm, y no 1lID fm en sf misma; unidad temporal, ya que es un proceso dinamico en el que todas sus partes existen simultaneamente; amplitud de ejercicio, pues se aplica en todos los niveles 0 subsistemas de una organiza
Vease Ia unidad 7.

AUN EN LA ACTUALIDAD,
"ACASO

DEFORTE SE USA LA ADMINISTRACION?

AL PRACTICAR

UN

,CLARD aUE Si' DESDE LA EFOCA DE LAS 'CAVERNAS', LOS HOMBRES UTlLlZABAN LA ADMINISTRACION. FOR SUPUESTO, NUESTRDS COMPANEROS CUANOO JUEGAN FUTBOL TAMBIEN LA APUCAN Y. jHASTA EN LA NASA AL LANZAR
UNA NAVE E$PACIAL LA UTiL/ZANI

Recursos financieros
EI inicio de un negocio, su funcionamiento, las mejoras y las inversiones que se requieren durante su marcha exigen la existencia de capital. Los fondos originales de inversion provienen del propietario y de los socios. Tambien puede obtenerse financiamiento a traves de prestamos bancarios o de creditos industriales. Durante su arranque, toda empresa exige la necesidad de un capital suficiente para poder esperar sin dificultades las primeras ventas y sus beneficios. Las ventas dependen del tiempo, de la calidad y los precios del producto, de la publicidad, de la comercializacion y, a veces, simplemente de la suerte.

>

u
Vl

~ W

Recursos materiales
a) Materia prima. La ubicacion cerca de los proveedores es un factor claramente deseable porque asegura una buena disponibilidad de materias primas. EI abastecimiento de estas, con la calidad y el precio optimos, asegura una operacion adecuada de cualquier empresa. b) Planta y oftcinas. EI exito 0 el fracaso de la empresa puede provenir de este factor. Es determinante para el futuro empresario considerar 10 siguiente: Construir, comprar 0 rentar un edificio. Tipo de producto 0 servicio. Proximidad de la materia prima, de los proveedores y clientes Servic~os publicos, tales como electricidad, agua, telefonos, alumbrado publico, gas, vigilancia, drenaje y carre teras. • Maquinaria, equipos y herramienta. • Disponibilidad de servicios adecuados de transporte. • Posibilidad de una expansion fisica. c) Distribuci6n de la planta. Para determinar la distribucion de las instalaciones, se debe tomar en cuenta el tipo de sistema de produccion, que incluye la organizacion deIas maquinas, los hombres, las herramientas, la materia prima, el tipo de trabajo y producto, asi como los recursos disponibles. • • • •

Recursos humanos
El factor humano es el elemento clave para lograr los objetivos de cualquier organizacion. El personal debe ser seleccionado con base en las cualidades y los conocimientos necesarios para desempefiarse eficientemente.

Recursos tecno16gicos
EI analisis y el aprovechamiento de la tecnologia necesaria para optimizar todos los recursos son indispensables para la produccion de articulos y servicios realmente competitivos.

Constituci6n de la sociedad
Una de las decisiones mas importantes que debe tamar el indicador de una empresa es si esta se constituira como persona fisica 0 persona moral. En dicha eleccion, sea propiedad individual 0 por sociedad,

deberan considerarse las aportaciones de los socios en cuanto a capital y responsabilidades, asi como la situaci6n legal y fiscal.

AREAs
VI UJ

-c

FUNCIONALES DE LA EMPRESA

0::

c...

~ UJ
o -c o
N

::J

Independientemente de su tamafio, para lograr sus objetivos toda empresa lleva a cabo cuatro funciones basicas: elaborar el producto,venderlo, mane jar el dinero para producirlo y las ganancias que obtiene y coordinar al personal para que desempefie sus labores. Estas cuatro funciones son conocidas como areas funcionales 0 departamentos de La empresa, se les conoce comunmente como Producci6n, Mercadotecnia, Finanzas, Recursos Humanos y Sistemas, respectivamente. La magnitud de estas areas y sus nombres, asi como el numero de personas que las integra varian de acuerdo con la complejidad y las caracteristicas espedficas de cada empresa. A continuaci6n se analizaran estas cuatro funciones basicas.

Finanzas
La finalidad de esta funcion es obtener recursos monetarios y utilizarlos adecuadamente. La funci6n financiera es indispensable ya que a traves de ella se maneja el dinero de la compafila, ademas de que se realizan las otras funciones de la organizacion, como: inversiones, distribuci6n, pago de obligaciones, disponibilidad de los recursos necesarios para casos de emergencia y todas aquellas funciones tendientes a obtener los maximos rendimientos.

Recursos humanos
A traves de esta funci6n se coordinan y optimizan las habilidades, los conocimientos y las experiencias de todas las personas que trabajan en la empresa, con el fin de lograr su maxima eficiencia. Se establecen mecanismos para tratar al personal y lograr su 6ptimo desarrollo dentro de la organizacion, asi como para mejorar su grado de satisfacci6n y pertenencia dentro de la compafiia. Con tar con una planta estable y inotivada de personal, es una de las caracterlsticas fundamentales para lograr la excelencia en las organizaciones.

Produccion
La producci6n y la fabricaci6n de un bien 0 servicio conforman la administraci6n de operaciones. La funci6n de operaci6n comprende todo el proceso que se sigue desde que llega la materia prima hasta

que esta se convierte en un producto terminado. En las empresas de servicio esta funci6n es conocida como operaci6n.

Mercadotecnia
Si existe un punto dave dentro de la direcci6n de una empresa, esta es la mercadotecnia. La funci6n de mercadotecnia abarca todo el cido de ventas y distribuci6n desde la planeaci6n del producto hasta la investigaci6n de mercados, el almacenamiento, el contacto con distribuidores y la colocaci6n del producto en los centros de distribuci6n.

Sistemas
El area de informatica 0 sistemas es imprescindible para el manejo y control de' la informaci6n dentro de una organizaci6n. Esta area puede ser staff 0 lineal e incluirse en alguna de las otras ' areas funcionales, dependiendo de la magnitud y volumen de informaci6n, asi como de las caracterlsticas de la empresa. Las principales actividades que se efecnian en esta area son: analisis y diseno de sistemas, banco de datos, procesamiento, edici6n, mantenimiento de hardware y telecornunicaciones.

o N
e::
UJ UJ

::::l

u.

e::

CARACTERisTICAS DE UN EMPRESARIO
El exito en cualquier actividad requiere creatividad, inteligencia, buen juicio, agresividad, perseverancia y madurez. Tambien son esenciales: comunicacion, iniciativa para adquirir nuevos conocimientos [sobre todo en esta epoca de rapidos cambios), habilidad para tomar decisiones, disposici6n para realizarlas y voluntad para aceptar responsabilidades y retos. Algunas de las caracterlsticas de un empresario son:

o ~
UJ

UJ

o o e::
UI

a) Permtencia. Tenacidad, confianza en si mismo y en 10 que va a emprender, asi como una


resistencia ante las dificultades, aun cuando las condiciones parezcan imposibles.

b) V'ui6ft. La persona que pone en marcha un negocio debe contar con vision de futuro;
debe dedicar todosu esfuerzo para lograr sus objetivos. c) Creatividad. Es en los cambios e innovaciones donde la imaginacion juega un papel extraordinario; un empresario sin creatividad esta condenado al fracaso. d) Comufticaci6ft. El empresario debe tener la habilidad de comunicarse tanto con los miembros de su empresa como con sus clientes. e) Coftocimiento y experiencia. El conocimiento de la administracion y de las relaciones humanas es fundamental para combinar y optimizar los recursos. f) Otra« cualidades que requiere un buen empresario son, en primer termino, las de todo dirigente: buen juicio, don de mando, apreciar el valor del ejemplo, responsabilidad, etcetera.

E~ERCICIOSDE REFUERZO ~l. Estudie los antecedentes, el concepto y la clasificacion de la empresa, en Fundamentos de administracion. 2. Visite el museo de historia de su ciudad y: a) De acuerdo con las etapas historicas que investigo en la unidad 1, determine males son los principales tipos de empresas que existieron en cada epoca, b) Determine cuales son las principales empresas que han impulsado el desarrollo economico de su pais. S. Complete la investigacion en la biblioteca de acuerdo al siguiente formato.

li_

Etapa-fecha

Tipo de empresa

Participaci6ft en el desarrollo ecoftomico

4. Escriba cinco defmiciones de empresa (anote el nombre del autor de cada una) y subraye los elementos comunes de cada una de estas.

a)
-c

III L.U

b)
c)

0:: c,

~ L.U ~

N
0 0

d)
e) 5. Con los elementos comunes que haya anotado, elabore una definicion de empresa.

:::J

6. Compare su definicion con la que se proporciona encuentra?

en Fundamentos de administracuin; <!que diferencias

7. Investigue en cinco textos las diferentes clasificaciones de las empresas, de acuerdo con su tamafio, giro, capital y regimen juridico. Elabore un cuadro sinoptico con la informacion que obtenga.

8. Compare su cuadro sin6ptico con la figura 2.1; <!que similitudes

diferencias encuentra?

9. En el siguiente cuadro, en la columna de la izquierda aparece la clasificacion de las empresas; anote en la columna de la derecha, en el espacio correspondiente, el nombre de alguna empresa y especifique su actividad. Tipo de empre'4 Nombre de la empre'4

{ Industriales
Actividad
0

2 0::
w
W W

giro

Comerciales Servicios Econ6mico

=> u,
0::

l:3 c
o 0::
W

Otros criterios

Regimen juridico Duracion Otros

UJ

Origen del capital

{Privadas
Publicas

Magnitud

tamaiio

feqUeilas

Medianas

Grandes 10. Lea algunos periodicos y revistas del Ultimo ano; recorte dos articulos que traten acerca de las empresas, en donde se observe la relacion de la actividad empresarial con el desarrollo econ6mico y social; presentelos en este espacio y anote tres conclusiones sobre la importancia y la funcion social de la empresa. Comente con sus compaiieros y el maestro.

11. Investigue en las camaras industriales de su comunidad, en la biblioteca y en revistas especializadas, los criterios que existen para clasificar a la empresa de acuerdo con su magnitud. Anote en el siguiente cuadro dichos criterios.

Empresa
Vl L.U

Capital

Utilido.des

Ventas

Num. de empleados

Otros

-c

a:::

a..

~ L.U «
...J

Grande

o -c o Z
:::J

Mediana

Pequefta

Micro

12. Investigue la participacion de los diversos tipos de empresas de acuerdo con su giro y tamaiio en el Producto Intemo Bruto de su pais; copie las graficas y anote sus comentarios y conclusiones al respecto.

1S. Lea en Fundamentos de administracidti los prop6sitos y los valores institucionales de la empresa y elabore un diagrama en donde explique la interrelaci6n de los valores de la empresa con los elementos de la administraci6n. Analicelo en clase.

14. iQue funci6n social (objetivo social) debe cumplir una empresa, independientemente

de su. giro?

15. Estudie en Fundamentos de administracion las areas de actividad 0 funciones basicas de la empresa. 16. Visite tres empresas: una industrial, una comercial y otra de servicios. Solicite que le proporcionen los organigramas generales de cada una de ellas. En el siguiente espacio anexe los organigramas y anote los nombres de las empresas y el giro 0 la actividad a que se dedican. Analice las diferencias que existen en cuanto a las areas funcionales. En clase, comente con sus compafieros y profesor la informacion obtenida. Empresa industrial Observaciones: Giro:

o N
0:: UJ UJ 0:: UJ

::::l

u.

o Nombre:

C3
UJ

o o 0::
U)

Empresa comercial Observaciones:

Nombre:

Giro:

Empresa de servicios Observaciones:

Nombre:

Giro:

17. iC6mo se pueden equiparar las funciones de una empresa industrial con las de una cornercial y una de

servicios? Anote sus comentarios

y conclusiones.

18. Investigue que otros nombres existen para las areas cadotecnia y Recursos Humanos. Producci6n Finan%4I

los departamentos

de Producci6n, Finanzas, Mer-

Mercadotecnia

Recursos humanol

Informatica

19. Estudie en Fundamentos de administracidr; los recursos y la situacion de la empresa en Mexico. ~C6mo influyen los recursos en la productividad de una empresa? Anote y fundamente su respuesta.

VI
W
Q.

-c 20. Analice que tipo de pequefta empresa le gustaria iniciar; anote en el siguiente cuadro sus requerimientos, los tiempos y medios para obtenerlos. Requerimientos Gmeralel
1. Giro
0 actividad 0

0:

~ w

N
0

:s
-c 0 Z
::J

ElpecifteOl

Feeluu

Ob,ervacioMI

de la empresa: servicio

a) Producto b) Clientes c) Mercados

2. Recursos:
a) Financieros b) Materiales c) Humanos

3. Trarnites:
a) b) c) d) Legales Administrativos Fiscales Otros

CASO PRACTICO Lea nuevamente el caso Cosmeticos Bella, S. A., de la unidad 1. EIingeniero Bejarano y ellicenci~do Perez decidieron constituir una sociedad an6nima e iniciar las operaciones de su negoCio. . 1. ~Q.ue recursos considera que necesita Cosmeticos Bella para establecerse? Especifiquelos:

2. ~Q.ue tipo de empresa es? Clasiflquela de acuerdo con el capital, giro, tamafto y regimen juridico.

,...

....
S. iQ.Ue trarnites legales, fiscales y administrativos orden. se requieren para instituir una empresa? Anotelos en

V)

4. iQ.ue areas de actividad deben constituir la empresa? Especifique por que y para que. Elabore ellorganigrama correspondiente.

s o
et:

R:
~ w
w
_.J

z w

9
o et:
et:
V)

-c
w

5. Investigue cuM es la situaci6n de la industria de cosmeticos en supai.s; c!considera que es viable esta empre· sa? c!Por que? Anote sus observaciones.

DESARROLLO

DE EMPRENDEDORES

Usted tarnbien puede ser un empresario. Analice detenidamente su medio arnbiente y piense que tipo de producto 0 de servicio es necesario, que resultaria de gran aceptaci6n, independientemente de que exista 0 no en el mercado. Tal vez usted, de acuerdo con su ingenio, experiencia, habilidades, intereses y recursos, pudiera proporcionar un producto 0 un servicio que se convirtiere en un exito para la comunidad. Preferentemente reunase con algunos comparieros y realice las siguientes actividades: I. Defina un area especial que requiera desarrollarse cion, etcetera.

y que sea de su interes: comercio, servicios, produc-

2. Elabore una lista en donde se enumeren todos los productos 0 servicios tendientes a satisfacer las necesidades de esa area y que sean urgentes de atender (recuerde: el producto 0 el servicio puede existir 0 no).

S. Elabore una lista de todas las opciones (productos

servicios) que puedan satisfacer estas necesidades.

Vl UJ

<:

0:: c,

4. Con base en las siguientes caracteristicas, determine sentan una oportunidad para efectuar negocios. • Sus recursos y conocimientos personales.

y seleccione cuales de las opciones propuestas repre·

~ UJ

5
N

-c o Z
:::J

• Posibilidad de mejorar precios

calidad de productos y servicios existentes,

• Mercado insatisfecho,

• Competencia,

Caracteristicas

de los productos

servicios similares en el mercado.

• Posibilidad de proporcionar

productos

servicios completamente

nuevos

diferentes.

• Aprovechamiento ernprendedor,

de algun invento, idea

conocimiento

de varios de los miembros

del equipo

• Posibilidad de sustituir importaciones

0,

mejor aun, de exportar,

• Otras caracteristicas petencia.

que represent en ventajas en relacion con el mercado existente

con la corn-

5. Elabore una matriz comparativa en la que califique cada una de sus opciones en relaci6n con el mercado y la competencia.

Calificaci6n Producto
Nombre: • Demanda • Precio • Calidad • Recursos necesarios • Capacidades personales Nombre: • • • • • Demanda Precio Calidad Recursos necesarios Capacidades personales
0 0

servicio

!lI

10
In UJ

s
c:::
UJ

Cl Z

c::: a.

UJ

~ UJ
UJ

o
..J

9
c:::

o c:::
In UJ

Cl

6. Elija el producto

servicio que mejor calificaci6n haya obtenido y anote las caracteristicas de su empresa. _

a) Mi empresa se dedicara a:

b) Los productos

servicios que se proporcionaran

son:

c) Los clientes que necesitan este(os) productois) son: d) La competencia es (nombres y marcas):

e) En relaci6n con la competencia,

mi producto

mi servicio tiene las siguientes caracteristicas:

Competencia
Nombre: Fortalezas: _ _ Nombre: Fortalezas:

Mi empresa
_ _

Debilidades:

Debilidades:

f) Mi empresa tendra exito por: g) Iniciare mi empresa como: Persona flsica:


III W

_ _ _ Mis socios: _

Persona moral: Tipo de sociedad:

g:
~ w

:5
N

h) Los recursos que necesito para iniciar la empresa son: • Firaaftciero,: Capital:

o
::J

-e

• Matniale,: Eqwpo:

Materiaprima:

Instalaciones:

,....-

• Humafto,: Pe~onal: ~-------------------------------------------

• Tecn.ico,: Tecnolo~a:---------------------------------Maqumaria: ___

i) Los tramites que se requieren son: Atimiftilfrativo, Ofro,

j) Elabore una lista detallada de cada una de las actividades para iniciar la empresa.

k) Mencione las fechas para realizar cada una de las actividades y los responsables de llevarlas a cabo. Actividatl Fecha Re,poft.able

I) El nombre de la empresa
Nombre:

razon social y la marca de los productos _ Marca:

los servicios sera: . _

m) El giro de la empresa sera (tal como aparecera en el acta constitutiva):

n) Mis expectativas

de crecimiento de la empresa son: ------------------del que dispongo es:

o
~ ::::l ~ -c
> w

0) El capital aproximado Personal:

o
Socio:

5 -c

P) Otros recursos disponibles: ---------------------------

1. Anote en el parentesis una "V" si la aseveraci6n es verdadera a) b) c) d) e)

w

AUTDEVALUACION

una "F" si es falsa. ( ( ) )

f)
g) h) i) j) k) I) m) n) 0)
p)

q) r)
s)

Las empresas comerciales pueden ser extractivas y manufactureras. Las empresas de servicio son aquellas cuyo capital pert~nece al Estado. Las empresas extractivas se dedican a producir bienes de consumo final, Las empresas publicas pueden ser centralizadas y paraestatales. Los objetivos institucionales son aquellos que se dirigen a lograr beneficios monetarios. El area de ingenieria del producto tiene las subfunciones de trafico y embarque. Distribuci6n y logistica son subfunciones de producci6n. El objeto del area de recursos humanos es conseguir y conservar un grupo humano de trabajo cuyas caracteristicas esten de acuerdo con el gusto del empresario. Tesoreria, credito y cobranzas e inversiones son subfunciones del area de fmanzas. Una empresa comercial tiene un area de producci6n. Una empresa industrial puede carecer del area de recursos humanos. Una empresa de servicios no tiene un area de mercadotecnia. Las empresas publicas carecen de areas fmancieras. Las materias primas son recursos materiales. Los prestamos y los creditos son recursos tecnicos. Todos los recursos tienen gran importancia para ellogro de los objetivos de la empr1esa. El desarrollo econornico y social de un pais depende en gran parte del avance de sus emplresas. Las areas de actividad tambien se conocen como departamentos, divisiones, areas de respon· sabilidad 0 areas funcionales. Los obreros y la ernision de acciones son parte de los recursos humanos de la ernpresa,

() () () () ) ) ) ) ) ) ) ) ) ) (

r:

2. Conteste 10 siguiente: a) Defina 10 que es una empresa.

b) c:Que y cuales son las areas de actividad

areas funcionales de una empresa industrial?

c) c:Cuales son las areas funcionales de una empresa comercial?


Vl LU 0:::
Q_

«
d) Anote dos ejemplos de recurs os fmancieros y dos de recursos tecnologicos,

~ LU

s
N

o « o

:::J

3. A continuacion aparece un organigrama general de la empresa Plasticos Industriales, S. A, Yuna lista de las subfunciones. Anote las subfunciones de cada area.

I I
Gerencia de Produccion

Direccion general

I
Gerencia de Mercadotecnia Gerencia de Finanzas

I
Gerencia de Recursos Humanos

I
Gerencia de Informatica

Sulifunciones: Higiene y seguridad, troquelado, n6minas y salarios, capacitaci6n, distribuci6n, desarrollo del producto, administracion fmanciera, almacen, impuestos, presupuestos, investigaci6n de mercado, auditoria, administracion de ventas, trafico, compras, credito y cobranzas, control de calidad, planeaci6n y control de la producci6n, servicio medico, contabilidad, analisis de disefio y sistemas, telecomunicaciones, procesarniento, mantenimiento, operaciones, logistica y relaciones laborales.

Unidad 3

PLANEACION
Objetivo general
Ellector apucara las eta pas de la planeacl6n en la elaboraci6n de un plan.

Objetivos espedficos
EI lector sera capaz de: • Definlr con sus propias palabras el concepto planeaci6n. • Argumentar cinco causas que fundamenten la importancia de la planeaci6n. • Apllcar 105 cinco pnnoptos de la planeacion a situaciones practkas. • Elaborar una graflca descrlptlva del proceso de la planeacl6n. • Definir y elaborar la filosoffa de una empresa. • Explicar en que consisten 105 prop6sltos. • Definir el concepto premisa y enumerar ejernplos de las premisas extern as y de las internas. • Definir el concepto objetivo. • Dlstlngulr las dlferenclas entre objetivos y prop6sltos y ejempllficarlas. • Diferenclar 105 objetivos segun el area y el tlempo al que pertenezcan y citar un ejernplo de cad a uno de estes. • Definir el concepto estrategia. • Gtar las gufas para formular polfticas. • Formular polfticas y estrategias. • Explicar la clasificaci6n de las polfticas y proporclonar ejernplos. • Elaborar un programa y una grafica de Gantt. • Explicar que es un presupuesto y cua: es su claslflcaci6n. • Elaborar un presupuesto. • Explicar que es un procedimiento y las norm as para su elaboraci6n. • Elaborar un procedlmiento. • Explicar que es un plan. • Elaborar un plan. • Expllcar que son las tecnicas de ptaneaci6n.

NO CASE DUDA DE OUE ESTE MAESTRO PlENSA OUE LD UN/CO OUE TENEMDS OUE HACER ES DEDiCARNOS A SU MATERIA. ADEMAS ... SABEMDS AGRONOMiA PERO iELABORAR PLANES ES OTRA COSA! .

IOUE INTERESANTf! EN NUESTRO GRUPO EL MAESmO AUN NO LD HA AOO.

soucn.

'0
Z

« LU
«
_J

CL

t<i

o -c

o ~

CONCEPTOS CLAVE Gran parte del exito administrativo de una organizacion depende de la determinacion exacta de los resultados que se pretende obte~er, asi como del analisis del entomo para preyer el escenario futuro, los riesgos y las oportunidades, los recursos y las altemativas optimas que se requieren para lograr dichos resultados. Todas e~tas actividades se realizan a traves de la planeacion, en la que se trata no solo de predecir el camro que habremos de transitar sino tambien de anticipar su rumbo, minimizar riesgos y, si es posible, mejorar las condiciones futuras. De esta forma, la planeacion es una actividad clave para cualquier empresa en la que la aplicacion de los principios de factibilidad, objetividad, cuantificacion, fle+,ibilidad, unidad y cambio de estrategias es imprescindible para planear correctamente las actividades de la organizacion. De acuerdo con el nivel jerarquico en el que se realice, con el ambito de la organizacion que abarque y con el periodo de tiernpo 1ue comprenda, la planeacion puede ser: a) Estrategica. La realizan los altos directivos, para establecer las directrices y los planes generales de la organizacion: ieneralmente es a mediano y a largo plazos y abarca a toda la empresa_ b) Tdctiea. Es responsabilidad de los jefes 0 gerentes de area, con el fm de lograr el plan estrategico; se refiere a un art a especifica de la organizacion y puede ser a mediano y a corto plazos. . c) Operacional. Es a corto plaz· , depende de la planeacion tactica y se realiza, como su nombre 10 indica, en niveles fe seccion u operacion,

La planeacion estrategica comprende una serie de elementos que se plasman en el plan estrategico, Estos deb en determinarse por la alta direccion y sirven como base para la elaboracion de los planes tacticos y operacipnales_
I
I

Cada uno de los elementos •. estrateglCo.


quJ a continuacion se mencionan


I

forma parte de un plan

ser de la empresa y representan el compromiso de la organizacion ante la sociedad. Es imprescindible para darle sentido y fmalidad a todas las acciones futuras de la organizacion. • Credo. Conjunto de valores, po~tulados 0 creencias que orient an la conduct a de la organizacion. I • Yalores. Pautas de conducta 0 principios que orientan la conducta de los individuos en la organizacion. Los valores deben compartirse y practicarse por todos los miembros de la empresa. • Compromiso. Responsabilidad de la empresa ante la sociedad.

.r.". . FOI oSf!Jta. C'onJunto d e v alores, practlCas, 0b' t ~etlvos, creencias y po Iincas que son la razc d e a razon

I..

• Vision. Enunciado que describe el estado deseado en el futuro. Provee direccion y forja
el futuro de la organizaci6n estimulando acciones concretas en el presente.

• Mision. Definicion amplia del proposito de la organizaci6n y la descripcion del negocio


al que se dedica la compafua .

• Objetivos estrategicos. Resultados especfficos que se desean alcanzar, medibles y cuantificables a un tiempo, para lograr la mision,

• Politicas estrategicas. Lineamientos generales que deben observarse en la toma de decisiones; son guias para orientar la accion, • Estrategias. Cursos de accion que muestran la direccion y el empleo general de los recursos para lograr los objetivos. • Programa. Conjunto de acciones, responsabilidades y tiempos necesarios para implantar las estrategias, El plan estratlgico 0 plan maestro es el documento en el que se plasman los elementos anteriormente mencionados. En la figura 3.1 se describe el proceso de planeaci6n estrategica.

UJ

>
u
Vl

::i

o Ic,
UJ U

Planeaci6n estrategica

t
,

Visi6n

,
I

,
-,

Presupuestos

Filosofia ,, , r---• Premisas externas ,, • Premisas internas Misi6n Programas ,, • Fortaleza • Debilidades ,, • Oportunidades • Amenazas ,, • Benchmarking , - - - - -,- - - - - - - - - - - - -,- - - - , , Estrategias Politicas Objetivos

Investigaci6n Analisis del entorno

Figura 3.1. Proceso de planeaci6n estrateqica.

En esta figura es posible observar que en el proceso de planeacion es muy importante cada uno de estos elementos, pero, sobre todo, que para el desarrollo de un plan estrategico es indispensable contar con sistemas de informacion y de investigaci6n oportunos y actualizados, ya que a traves de estos es posible efectuar un analisis del entomo, de las premisas extemas e intemas, de las fortalezas y las debilidades de la empresa, de los riesgos y las restricciones y de las condiciones pre· sentes y futuras que pueden afectar ellogro de los objetivos. La filosofla, la mision, los objetivos y las politic as estrategicas deben establecerse en la alta direccion con un conocimiento pleno y fidedigno de todos los factores que influyen en las situaciones actual y futura de la organizacion, Mediante la planeacion se responde a las preguntas: 2que queremos?, 2qui.enes somos?, 2hacia donde nos dirigimos? y 2como debemos hacerlo? De esta forma, con la planeacion se pro·

mueve la eficiencia, se optimizan rec~sos, se reducen costos y se incrementa la productividad de la empresa al establecer claramente 10s resultados que se pretende alcanzar, y minimizar riesgos con bases objetivas para preyer y camriar el futuro. En la figura 3.2 se muestra un ejemplo de un plan estrategico.

o
~ ~
w Z
0..

FIANZAS COM, S. A. FILOSOFfA


Nuestra (mica raz6n de ser es servir al aliente mediante el ejercicio de nuestros valores.

o .< o

N'i

VALORES
Equidad. Actuamos de manera equitativa y honesta en nuestras relaciones de trabajo, comerciales y con la comunidad en que participamos. Servicio. Dirigimos los recursos de nues ra organizacion integral mente en funci6n de la satisfacci6n de nuestros c1ientes internos y extern'os. Productividad con calidad. Proporcionamos servicios para la satisfacci6n de nuestros clientes cuyo atributo fundamental, la calidad, 10 agregamos a todas nuestras acciones bajo criterios de eficiencia que aseguran la competitividad de nuestra empresa.

:::>

COMPROMISO

Trabajar con profesionalidad, seriedad, h . nestidad y con estricto apego a la ley, mediante el cumplimiento de las disposiciones fiscales y legales, para mejorar la calidad de vida y crecimiento integral de nuestro personal, a la vez que contribJir al desarrollo econ6mico del pais.

MISI6N
Somos una empresa IIder que se dlstingue, por su permanencia y calidad en el mercado afianzador a nivel Latinoamerlca,

OBJETIVOS
Obtener utilidades de 24 % sobre vends y 20 % sobre capital en 1998. Incrementar la participaci6n del mercado en 10 % durante 1998.

POLfTICAS
Autorizar IIneas de credito a no mas de 60 dias cobrando de contado barandilla y prima minima. Cancelar oportunamente las fianzas en un periodo no mayor de 7 dias. Efectuar reuniones con los gerentes de Oficinas de Servicio en las oficinas corporativas tres veces al ano. Realizar reuniones semestrales de caracter informativo con agentes y brockers.

ESTRATEGIAS

I I

Capacitar a los agentes en forma permanente a fin de mejorar nuestro servicio y asesoria para cumplir con 10 establecido por la Comisi6n Nacional de Seguros y Fianzas en 10 relativo a esta materia, mediante un curso propedeutico y tres.cursos de acreditaci6n definitiva. Ampliar la cobertura de nuestro rnercado, la apertura de 15 oficinas de servicio y la selecci6n y reclutamiento de 150 agentes con reconocldo prestigio, en los estados de Guerrero, Tamaulipas, Hidalgo, Tlaxcala, Mexico y Morelos. Consolidar nuestras relaciones lnternacionales en EUA, Colombia, Venezuela y Argentina a fin de diversificar y ampliar nuestro mercado, cr~ando un area internacional que tenga como objetivo apoyar a nuestra c1ientela en operaciones en el extranjero y obtener asi reafianzamiento fronting. Promover nuestros servicios ante el80 % :de asociaciones y grupos empresariales, buscando la aceptaci6n mas iva mediante acuerdos con didhas instituciones. Crear y desarrollar grupos promotores e~1cad a una de las Oficinas de Servicio para asegurar una mayor captaci6n mediante asignaci6n de segmentos y metas de mercado especificos.

I
Fi~a
\

3.2. Plan estrateqico.

ESTRATEGIAS
Las estrategias son altemativas 0 cursos de accion que muestran los medios, recursos y esfuerzos que deben emplearse para lograr los objetivos en condiciones optimas. A traves de las estrategias se plantea el como lograr espedficamente y de la mejor manera los objetivos, Por ello es que existen tantas estrategias como objetivos se planteen en una organizaci6n. Sin embargo, a nivel corporativo se determinan cuatro tipos de estrategias basic as, que se refieren al rumbo que puede tomar la empresa, en cuanto a crecimiento y producto. Estas son:

UJ

U
Vl

> -c ...J

Estrategias de crecimiento
Una de las estrategias mas importantes es la de crecimiento, ya que da respuesta a preguntas tales como: ~cuanto crecimiento debera darse?, ~que tan rapidoi', ~donde y como deberfa ocurrir?' Estrategias de integracion Consist en en el incremento de la eficiencia y del control de todas las operaciones mediante la realizacion de actividades y procesos que normalmente llevan a cabo otras organizaciones ajenas a la empresa. La integracion se puede dar en tres sentidos: • Hacia adelante. Su fmalidad es lograr un alto grade de dominio sobre los sistemas de distribucion, para 10 cual la empresa que produce se dedica tambien a distribuir. • Hacia atrds. Se realiza para obtener un mayor control sobre los sistemas de surninistros, es decir, los proveedores de la empresa, para evitar problemas en la adquisicion de la materia prima, 10 que se logra cuando la organizacion produce sus propios insumos. • Horizontal. Se refiere a efectuar un mejor control sobre los elementos de la competencia, mediante alianzas 0 fusiones estrategicas. Estrategias intensivas Su proposito es el aprovechamiento de las oportunidades que se presenten para intensificar la penetracion, el desarrollo de productos, servicios y mercados existentes. Estas se utilizan como un medio de crecimiento con sustento en la diversificacion, cuando por el grade de desarrollo de la organizacion se encuentran grandes posibilidades de crecimiento. Las dos estrategias de desarro110 intensivo son: • Desarrollo de producto. Se pretende incrementar las ventajas competitivas mediante el desarrollo de productos nuevos 0 la mejora de los actuales, de manera que estos se vuelvan mas competitivos en los mercados que le son propios, • Desarrollo de mercado. Su finalidad es lograr una expansion de los productos de la empre· sa a traves de la penetracion de nuevos mercados y/o nichos de mercado. Estrategias de consolidacion Su proposito es lograr un equilibrio entre todas las areas funcionales de la organizacion, mediante el desarrollo econornico y tecnologico integral de la empresa, con 10 cual se obtiene una mayor estabilidad y desarrollo de la misma.

~ UJ z

Harold Koontz, Administracidn, McGraw-Hill, Mexico, 1990.

o
U'o

Estrategias de diversificaci6 n Estas tienen sentido cuando lalempresa no encuentra muchas oportunidades para el desarrollo futuro de sus productos, 0 cuando las oportunidades en otras ramas son superiores a las actuales. Existen tres tipos de diversificacion: z o o -c LU z
~ c,
I'l1
1

• Concentrica. La fmalidad de ~sta es agregar un nuevo producto

o -c o Z
:::::>

0 servicio que sea compa· tible con la linea de productos que maneja la empresa, aprovechando el tipo de tecnologia, el estilo de gestion y los Irecursos existentes. • Horizontal. Su funcion basicl es la de buscar la satisfaccion de los clientes actuales de la empresa, mediante una nueva linea de productos, sin que exista relacion tecnologica con los productos actuales. I • Conglomerada. Se aplica cUfdo se busca una diversificacion total de la empresa.
I

Estrategia de estabilidad o~ganizacional


Se realiza un analisis de POSiCi01que comprende la revision de la mision y una evaluacion en forma directa de las oportunidades que se le presentan a la empresa, adernas de que se evaluan los riesgos, los escenarios y el rendirriiento de la inversion. Con este analisis se determina la amplitud, la rentabilidad y la estabilidad del mercado en relacion con el grado de certeza referente a la competencia y al entomo.

I
I

Estrategia de contracci6n
El concepto amtraccum. 0 contras~gmentaci6n es 10 contrario a la segmentacion de mercado; se refiere a una revision y evaluacion de los segmentos establecidos por la organizacion, con el objeto de determinar los que son renrbles y los innecesarios. Como resultado de esta evaluacion, los segmentos se agrupan de tal manera que se reduce el mimero de ellos, 10 que no significa que ., I desaparezcan, smo mas bi que se agrupan. len La contraccion se realiza cuando la empresa se ha diversificado mucho, y los costos de pro· duccion aumentan 0 estan dispersos; Isu fmalidad es lograr que todos los segmentos de mere ado sean rentables y se satisfagan totalmente, La ventaja de aplicar esta estrategia es que se reducen los costos de produccion al no tener qhe fabricar una gran diversidad de productos para cada seg· mento. La desventaja es que se corre ~l riesgo de perder a consumidores al momento de retirar el producto que los satisfacia, aun cuarldo estes pertenezcan a un mercado cautivo.!

Estrategias combinadas

Cuando los objetivos de rendiJento que busca la empresa no se alcanzan con la aplicacion de una sola estrategia, se recurre a Ii mezcla de dos 0 mas estrategias, para 10 que es necesario un especial cuidado con el fm de que ~stas no se contrapongan. En ocasiones la empresa persigue diversos objetivos que no pueden abatcarse mediante una sola estrategia, y se requiere mezclar 0 aplicar dos 0 mas estrategias con el fin de optimizar recursos. Los diferentes tipos de estrategias deben elegirse de acuerdo can la mision y con los objetivos que persiga la empresa. Las estrategia~ seleccionadas forman parte del plan estrategico. En la figu· ra 3.3 aparece la clasificacion de las :estrategias.

• Phillip Kotler, Mercadotecnia,

-ti"·r'
I
I

Mexico, 1989.

11'0

Estabilidad

1 1 1 1

Mejoramiento continuo de sus operaciones; su finalidad es mantenerse en el mercado Mejoramiento de sus tecnologias

Tasa constante Equilibrio

Intensivas Su objetivo es buscar nuevas perspectivas en el mercado, aumentar el nivel de operaciones y la innovaci6n mas que la eficiencia.

w Penetraci6n de mercado Desarrollo de mercado Desarrollo de producto Hacia atras Hacia adelante Horizontal Fusi6n Concentrica Horizontal Conglomerada

>

u
Vl

-c ...J

III

I0I.l

-e

Crecimiento

Integraci6n

{
{

5:: w
z

u 0 u

I-

III I0I.l

I-

Diversificaci6n Consolidaci6n Busca reducir el tarnano de sus operaciones. Limita la diversidad de sus operaciones a rendimientos aceptables

Contracci6n

{ {

Empresas reducidas Un solo producto

Combinadas

Persecuci6n de dos 0 mas estrategias sirnultaneas en diferentes areas de la organizaci6n. Uso de dos 0 mas estrategias.

Mezcla de distintas estrategias

Figura 3.3. Tipos de estrategias.

TECNICAS DE PLANEACI6N
Existen diversas herramientas 0 tecnicas que auxilian al ejecutivo, administrador 0 empresario para efectuar el proceso de planeaci6n con bases cientificas, logicas y racionales. Las tecnicas de planeacion son imprescindibles para anticipamos al futuro, minimizar riesgos y optimizar recursos, adernas de que pueden utilizarse en todas las etapas del proceso administrativo, especfficamente en el momento de tomar decisiones. Las tecnicas de planeaci6n pueden ser generales, cuando apoyan la planeaci6n y la toma de decisiones a nivel general 0 corporativo, :y funcionales o especificas cuando se utilizan en cada area de la organizaci6n. En el cuadro 3.1 se registran las principales tecnicas de planeaci6n y de toma de decisiones. En esta unidad se analizaran brevemente .las tecnicas de planeacion para cada una de las areas funcionales, con la recomendacion de que ellector interesado en aplicarlas las estudie con mayor detenimiento en libros especializados de la materia. Se reitera que todas estas herrarnientas pueden utilizarse en las diversas fases del proceso administrativo. - .Las tecnicas de administracion pueden ser cuantitativas cuando se aplican metodos matematicos 0 estadisticos, y cualitativas cuando se utilizan metodos no maternaticos, el criiterio y /0 la experiencia.

Cuadro

S.I. Tecnicas de planeaci6n aplicables a t~s

las etapas del proceso indispensables en la torna de decisiones.

Gnaerale. (Se aplican a nivel general y en tow laI area)


'0
Z

I
Finam:a
Estados fmancieros Presupuestos Estados proforma Razones fmancieras Estados de origen Y aplicaci6n de recursos Estados de costos Punto de equilibrio
I • Mere tulo tecrna I
1

Recur.OI Produeci6n
Tiempos y movimientos lngenieria del trabajo lngenieria econ6mica Programaci6n lineal (pCP) Justo a tiempo /aumtJftOI Pron6sticos lnventarios Encuesta regional de salarios Valuaci6n del puesto Evaluaci6n del puesto

o «
LU

a) Cuantitativa: • lnvestigaci6n de operaciones • Redes CPM y PERT • Arboles de decisi6n • Estudios de factibilidad • Simulaci6n • Las siete herramientas basicas de Ishikawa • Analisis de entomo • Grafica de Gantt • Modelos matematicos • Software b) Cualilativa: • Cfrculos de calidad Y equipos de mejora • Tormenta de ideas • Delphi • Grupos TGN

a..

:5

N"i

Prbn6sticos Pr~supuestos Eckci6n de Jtilidades y ventas T~dencias


1

o
Z

« £:)
:J

i
I

,
I

Software

Software

Software CAD-CAM

Software

Mezcla de I merca d otecrua sislemas de IMormaci6n de I _ ~ercadotecrua (SIM) ln~estigaci6n de n?ercados

Diagrama de proceso Diagrama de hilos Diagrama de flujo de operaciones Diagrama binomial Diagrama recorrido Simplificaci6n del trabajo

AnaIisis de puesto Encuestas de aetitud, de opiniones y de clima Entrevistas

Tecnicas cualitativas
Tormenta de Ideas Se reunen los gerentes 0 directivos e individualmente empiezan a aportar ideas para la toma de decisiones; se anotan todas las ideas por mas descabelladas que parezcan y una vez que se han generado una gran cantidad de altem~tivas se analizan y se toma la decision por consenso. El proposito de este enfoque es mejorar la sdlucion de problemas con soluciones nuevas e inusuales. En las sesiones de tormenta de ideas se bJsca la multiplicacion de ideas. Las reglas son las siguientes: nunca se critican las ideas; mientras m~s radicales sean las ideas es mejor; se insiste en la cantidad de produccion de ideas; se estimula l~ mejoria de las ideas por otros, y todos aportan ideas.

Delphi

11

Es una tecnica para tomar decisi mes de manera individual. Se pide a los gerentes 0 directivos involucrados que generen por escdto sus opiniones 0 altemativas en forma anonima, Se recopilan todas las ideas, se analizan y se lelige la mejor.
i

Grupos TGN La tecnica de grupo nominal (TGN) es una reuni6n estructurada en la que participan varios gerentes para generar ideas acerca de un problema 0 tomar decisiones bajo el siguiente proce· dimiento: • • • • Todos los participantes en silencio ponen sus ideas por escrito. Los miembros del grupo se retroalimentan registrando en una pizarra 0 rotafolio las ideas. Se discuten cada una de las ideas registradas, con fmes de aclaraci6n y evaluaci6n. Se vota de manera individual sobre la prioridad de las ideas; la decisi6n se toma por votaci6n puntuando aritmeticamente las alternativas.
UJ

>

:5 u
~ UJ
U Z

Circulos de calidad y equipos de mejora Son grupos que se reunen con el fm de defmir y analizar problemas y mejorar procesos 0 funciones, Los circulos de control de calidad, 0 simplemente circulos de calidad (cq, son grupos de personas, por 10 general entre seis y 12 de la misma area organizacional, que se reunen periodicamente y comparten de modo voluntario ideas para solucionar problemas 0 mejorar sus funciones 0 productos, con el fm de incrementar la calidad y la productividad. Tratan de identificar problemas, analizan sus causas y proponen soluciones (vease unidad 8 para mayor informacion]. Todas estas tecnicas cualitativas se utilizan tanto en la etapa de planeaci6n como en la de direcci6n.

o u

Tecnicas cuantitativas
Arboles de decision
0

cadena de fines y medios

Este modelo consiste en una representaci6n de los sucesos posibles que pueden influir sobre una decisi6n. Su forma es diagramatica: se inicia con un punto de decisi6n de donde surgen varias acciones 0 sucesos posibles y de los cuales pueden surgir otros; la diagramaci6n se representa con lineas rectas que llegan a un punto del cual salen otras lineas rectas, de tal forma que el efecto total parece un arbol.
Los arboles de decisiones presentan, bajo la forma "arbol", los puntos de decision, los acontecimientos fortuitos y las posibilidades existentes en los diversos cursos que se podran seguir, El arbol de decision hace posible observar las principales altemativas y el hecho de que las decisiones y repercu· siones de estas dependen de acontecirnientos en el futuro. Al incorporar al arbol las posibilidades de varios sucesos se puede comprender la variedad de posibilidades de que una decision conduzca a los resultados deseados. Los arboles de decisiones reubican criterios amplios con un centro de atencion sobre los elementos importantes, hacen resaltar premisas que con frecuencia estan escondidas y muestran el proceso de razonarniento mediante el cual se toman las decisiones bajo incertidumbre."

Con este metodo es posible identificar las principales alternativas y se muestra como las decisiones que siguen dependen de sucesos futuros. En el arbol se anotan las posibilidades de cada uno de los hechos, por 10 que puede observarse claramente cuales son los resultados y cual de las alternativas es la mas conveniente y la que produce un mayor rendimiento. Sus componentes son: • • • • "Alternativas de decisi6n en cada punto de decision." "Eventos que pueden ocurrir como resultado de cada alternativa de decision." "Probabilidades de que ocurran los eventos posibles como resultado de las decisiones." "Resultados (casi siempre expresados en terminos econ6micos) de las posibles interacciones entre las alternativas de decisi6n y los eventos.""
McGraw·

Harold Koontz y Heinz Weihrich, ELementos de administracuin, McGraw·Hill, Mexico, 1990. Charles A. Gallagher y Hugh]. Watson, Mitodos cuantuatioos para La toma de decisiones en administracion, Hill, Mexico, 1982.
3 4

Ejemplo:
Un fabricante tiene las altematiras de establecer tres sucursales en distintas provincias 0 continuar con una sola fabrica. Estas do posibles acciones se muestran emergiendo del punto de decision a la izquierda de la grafica. Se les asigna un valor a cada una de las altemativas de accion, se evahia y se selecciona la optima (fig. 3.4).
Inflaci6n (0.6)

z o o -c w z
a..
r<)

:s
o

$ 10 000

o Z

«
::J

Estable (0.4)

6000

Inflaci6n (0.6)

$ 12000

Estable (0.4)

5000

Inflaci6n (0.6)

7000

Estable (0.4)
FUENTE:

7000

Davis McKeown, Quantitative

MOde/~ for Management,

2a. ed., Kent.

Fi~a Grafica de Gantt

3.4. Arbol de decision.

II

La grafica de Gantt es uno de lo~ metodos mas utilizados en la planeacion de proyectos y en la planeaci6n y el control de actividadef. En este diagrama se detallan las actividades para lograr un objetivo y los tiempos (semanas, mqses 0 dias) necesarios para realizarlas, asi como los respon· sables. Se utilizan una linea de un color 0 continua para defmir el tiempo planeado para cada actividad y otra linea de distinto color punteada para seiialar el tiempo real en el que se realize la actividad. Esta informacion se muestra mediante un par de corchetes, uno de los cuales indica la fecha de inicio y el otro la de la terrnihaci6n para cada tarea. La grafica de Gantt permite al geren· te tomar decisiones basandose en tiempos planeados de tenninaci6n (fig. 3.5).

Programa de fabricaci6n de tractores (1998)


Actillidad Ene. Feb. Mar. Abr. May. Jun. Jul. Ago. Sep. Oct.
NOli.

Die.

Emisi6n de pianos de partes Emisi6nde pianos de ensambles Requisici6n de partes Requisici6n de materia prima Reeepci6n de partes Recepci6n de materia prima Procesos de fabrieaci6n Diseno de troqueles Const. de troqueles y pruebas Diseiio de motores Fabricaci6n de motores Fabricaci6n de partes Dis. de sist. electromecanico Inst. electro-mecan. y pruebas Ensamble Interiores y equipos Pintura y acabados Pruebas de operaei6n Entregas sucesivas. ftgura 3.&. Graftca de Gantt. EI metodo del camino critico (CPM, Critical Path Method)
El metodo del CC es una herramienta que facilita la funci6n de planeaci6n. Un proyecto esta formado por un objetivo y el conjunto de actividades que deben realizarse para lograrlo. Para efectos de este rnetodo, es necesario conocer, adernas de la lista de actividades, las fechas de terminaci6n, el tiempo necesario para realizarlas, su interdependencia y la secuencia u orden de ejecuci6n. Lo anterior constituye las caracteristicas del proyecto. El metodo del CC consta de dos partes: la construccion de la grafica del proyecto y el calculo del camino critico y de los tiempos libres de las actividades.! ~I
... 1 LU

>

::5 u
U

~ LU z

De esta forma, a traves del camino critico se determina el tiempo optimo para realizar un proyeeto mediante la determinacion de las actividades que pueden realizarse simultaneamente, los margenes de holgura y las aetividades criticas 0 de mayor relevaneia. Una vez que se determina la lista de actividades con sus duraeiones y secuencias, es eonveniente elaborar una grafica, la eual sirve para demostrar la seeuencia de aetividades. Los simbolos que se usan son:
5

James A. F. Stoner, Administracion,

McGraw·Hill, Mexico, 1993.

• Un circulo para representa1 cada actividad. Anotando dentro la clave de la actividad y


su duracion, Clave, A, 0, duraci6n.

• UnaJlecha para smalar la fecuencia de las actividades. A continuacion se defmen los


terminos necesarios para el falculo del CC

• Duracion (D). Tiempo necesario para realizar una actividad dada. • Tiempo proximo de iniciaci6n (TPI). Momento mas cercano al inicio de un proyecto, en
'0 U -c w

Y el tiempo de holgura de cada actividad.

el que ya se puede iniciar u*a actividad.

• Tiempo lejano de terminacion (TLT). Momento mas lejano en que se puede terminar una • Tiempo proximo de terminacion (TPT). TPI + D. • Tiempo lejano de iniciaci6J (TLI). TLT - D. • Tiempo de holgura (TH). R.!esultado de: TLI - TPI
Las ventajas del metodo del c~o critico son: . . I acnviid a d , sin retrasar e 1 proyecto.

:s a.
r<i

o Z ~

« o

TLT - TPT.

• Permite tener una grafica que sefiala la secuencia y la relacion entre las actividades. • Se determina el tiempo nece~ario para terminar el proyecto, asi como el tiempo de holgura de actividades, 10 cual fac?ita la toma de decisiones para reducir los costos del proyec· to, mejorando el uso de los recursos. • Sirve para controlar un proyecto, ya que, conforme se ejecutan las actividades, podemos hacer la grafica de las actividades pendientes de realizar y calcular el nuevo camino entice. • Conocer cuales son las actividades criticas, facilita la adrninistracion del proyecto y el analisis de las actividades v~rdaderamente importantes, considerando la duracion del proyecto. De este modo se 9vita acelerar actividades "no critic as" que no colaboran a la reduccion del tiempo de terminacion del proyecto.

En la figura 3.6 aparecen trJ graficas que muestran las etapas para elaborar el camino critico. En la primera se presenta la\secuencia de actividades para disefiar y distribuir un nuevo producto, y el tiempo estimado para realizarlas, este se anota en un parentesis, En la segunda se calculan los tiempos mas ternpranos de iniciacion y terrninacion del proyecto con los numeros que aparecen en los extremos de c~da parentesis, En la ultima grafica se calcula el tiempo mas lejano de iniciacion y terrninacion con la finalidad de determinar la ruta crftica que se indica mediante una linea mas gruesa.

Orden y recepci6n de materiales para el producto


l---~~

(e)

3 l+--~-f
(I)

Empaque del producto l---+(


(1)

0) Distribuci6n a los consecionarios


9 )--....... 10

(2) (Actividad) Descripci6n de la actividad

(3)

Duraci6n ] esperada de la actividad

ou

(E) (A)

(9,4, 13)

(0,2,2)

(F)

. UJ
....J

>

-c ~ UJ
Z

(5,3,8)

u
Vl

(Actividad)

o u

(E) (G)

(9,4, 13) (9, 0, 13)

--(l)-+.~~
(F)

(19, 1, 20) (19,0,20) (8,4, 12) (15, 7, 19)

(20, 2, 22) (20,0, 22)

(5, 3, 8) (12, 7, 15)

(Actividad)

FUENTE:

Davis McKeown, Quantitative Models for Management,

2a. ed., Kent.

Figura 3.6. Camino critico.


PERT (Tecnjea de evaluaeion

y revision de programas)

Sistema de analisis de red de tiempo en el cual se identifican los diversos acontecimientos en un programa proyecto, con el tiempo planeado para cada uno y colocados en una red que muestra las relaciones de cada evento con otros; a partir de la secuencia de eventos interrelacionados, la trayectoria de aquellos en que hay tiempo de holgura (0 el mfnimo] en terminosde terminaci6n planeada es la "rota crltica"; los sistemas PERT fTiempo tratan s610 del tiempo; los sistemas PERT /Costo introducen los costos de cada acontecimiento y se combinan con el tiempo transcurrido de cada evento 0 serie de eventos."

PERT (siglas del termino ingles Program Evaluation Review Technique) es una extension 16· gica de la famosa grafica de Gantt. Con frecuencia conocida como tecnica de eoaluacidn y revision de programas (PERT), y en sus aspectos esenciales como metodo de La ruta cntica (CPM), esta tecnica de planeaci6n y control tiene un amplio potencial de uso en muchas aplicaciones. Sin embargo, PERT

"Harold Koontz y Heinz Weihrich, op. cit.

Ipsertar cheques i en sobres

z o o -c L.U z

, ,
"

s
0...

Llenar cheques Examinar cuentas

, ,
, ,

Actividades flotantes

Rotular sobres

Enviar par correa

r<'i

o -c
c Z
:::J

~--------~--------------i6 ~
Po
l}

er ,.

"I'6
i
I

res

, ,
"

Actividades flotantes

y sus diversas modalidades, como PERT/Costo, tienen un considerable potencial para su uso en muchos aspectos de la planeaci6n y el control de operaciones. En la figura 3.7 aparece un ejemplo de una grafica PERT.

.-

Figuta 3.7. PERT.

I..
I
I
:

Investigacion de operaciones

Es la aplicacion de metodos cientificos al estudio de alternativas para la toma de decisiones, con la fmalidad de obtener una base cuktitativa para elegir la mejor soluci6n. Las caracteristicas esenciales de la investigacion de operaciqnes en cuanto a su aplicacion en la toma de decisiones son: • Se utilizan modelos mediante lJ representacion de una realidad 0 un problema. • Las metas de un area de problema y el desarrollo de medidas de eficacia se determinan para comprobar si en la solucidn existe certeza de alcanzar estas metas. • I~~orpora las variables de un P10blema 0 las que parezcan ser importantes para su soluClon. , • EI modelo, las variables, las limi~aciones y las metas se especifican en terminos maternaticos para que puedan ser claramente identificados y simplificados, con el fm de ser utilizados con rapidez para el calculo Imediante la sustitucion de las cantidades por simbolos. • Las variables de un problema se cuantifican, ya que solamente los datos cuantificables pue· den ser transferidos a un modelo para que ofrezca un resultado mensurable. De todas estas caracteristicas, quiza la principal contribucion de la investigacion de operaciones es la construccion y el uso de model?s conceptuales; algunos de estes presentan las relaciones logicas entre las variables. Podrian llarnarseles "simulativos 0 descriptivos" si estan diseiiados solamente para describir la relacion de los I elementos en una situacion. Programacion lineal "Es una tecnica que sirve para determinar la combinacion optima de recursos limitados a fm de obtener la meta deseada; es una de l~s aplicaciones mas exitosas de la investigacion de opera· ciones."? Se basa en la suposicion de qud existe una relacion lineal 0 de linea recta entre las varia7

Ibidem.

I
I

bles y que pueden determinarse los lfrnites de las variaciones. El desarrollo de la programaci6n lineal para la administraci6n se le atribuye al matematico George Dantzing, quien present6, en 1947,su mltodo simplex. c. La programad6n lineal es similar a muchos de los metodos matematicos para la resoluci6n de problemas, ya que su primer paso es elaborar un modelo del problema por resolver. La eficacia de esta tecnica depende de que el modelo planteado se aproxime razonablemente a las condiciones reales, solo asf el resultado sera una buena soluci6n del problema real. Esta tecnica es particularmente util cuando los datos de los insumos pueden ser cuantificados y los objetivos estan sujetos a una medici6n defmitiva. Se aplica en areas como: planeaci6n de la producci6n, tiempos y rutas de embarques, calculos de producci6n y almacenamiento para conseguir los costos globales mas bajos, incluyendo los costos de transporte. La programaci6n lineal debe utilizarse en la resoluci6n de problemas que presenten las siguientes caracteristicas: • Variables de decision. Existe la posibilidad de determinar los valores numericos para dos o mas de estas. Las variables de decisi6n son factores que se encuentran bajo el control de quien toma la decisi6n y si este se modifica, tienen como efecto diferentes resultados. • Funcion objetivo. Es una ecuaci6n maternatica que permite medir el resultado de cualesquiera de las alternativas propuestas. • Objetivo. El prop6sito es encontrar los mejores valores para las variables de decisi6n, es decir, aquellos valores que produzcan el valor maximo (0 el minimo) para la funci6n objetivo. • Bestriccione«. Los valores que pueden darse a las variables de decisi6n estan restringidos, limitados 0 constrefiidos; no existe completa libertad de elecci6n en la practica, Los valores permitidos 0 factibles para las variables de decisi6n estan defmidos £lor ecuaciones variables de restricci6n. Tasa interna de retorno (TIR) Es un Indice de rentabilidad que se defme como la tasa de interes que reduce a cero el valor presente de los flujos de efectivo neto. Lo anterior significa que en la tasa interna de retorno, el valor presente de los ingresos es igual al valor presente de los gastos. El criterio de la tasa interna de retorno establece que una inversi6n se acepta si su TIR es superior al costo de capital para la empresa. Cuando se contemplan diferentes proyectos de inversi6n, se elige aquel que tenga la mayor tasa interna de retorno. El calculo de la tasa interna de retorno valua el proyecto de inversi6n con la tasa de interes del costo de capital. Si con el calculo anterior, el valor presente neto es positivo, se incrementa la tasa de interes del calculo, hasta acercarla 10 mas posible a cero. Teoria de juegos
La teoria de juegos trata de predecir como se conduciran las personas racionales en situaciones competitivas. De ese modo, ayuda a la gente que compite a idear estrategias que combinen grandes ganancias con costos reducidos. Al analizar 10 que probablemente hagan los competidores en ciertas circunstancias, la teoria de juegos ayuda a los gerentes a desarrollar estrategias efectivas."

lLJ
...J

>

u
Vl

o b: lLJ
z

Hasta aqui se han mencionado algunas de las tecnicas generales de planeaci6n que usualrnente se utilizan a nivel corporativo 0 gerencial en todas las areas de la empresa. A continuacion estudiaremos las tecnicas que pueden utilizarse en cada area funcional.

8James A. F. Stoner y Charles Wankel, Administracidn, Prentice-Hall,

Mexico, 1989.

o 00

TECNICAS DE PLANEACIPN DE PRODUCCI6N I


En el area de producci6n existeb divers as tecnicas que pueden utilizarse indistintamente en planeaci6n y organizaci6n. Las ma~ usuales son:

o
w

o -c
z
0-

Estudio de metodos Consiste en el registro y examen ~ritico de la forma de llevar a cabo el trabajo para simplifi. carlo y optirnizar recursos. A traves de la ingenieria de metodos se logra una mejor disposici6n de la planta, el equipo, la maquinaria y la$ instalaciones, se mejora el uso de los materiales, se optimizan recursos y procedimientos y se ~ejoran las condiciones de trabajo. Las principales tecnicas que se utilizan para efectuar un estudio de metodos son:" Diagrama de J1:ujo. Representac1n grafica de todas las operaciones inmersas en un proce· so de producci6n, en una secuencia Idgica y ordenada para el logro de los objetivos. Diagrama de proceso de operacitines. Representaci6n grafica del curso de acci6n que siguen los materiales al entrar al proceso dejproduccion, asi como el tiempo requerido para realizar en cada uno de los pasos y el lugar d110calizaci6n de los mismos. CUTsogramas. Diagramas que presentan de manera general 0 analitica un proceso 0 proce· dirniento. Los cursogramas analiticos *ueden ser de operario, materiales 0 maquinaria. Distribuci6n de planta. Crafica que sirve para ubicar de manera optima la maquinaria y el equipo, de modo que la secuencia del [proceso sea fluida y al minimo costo. Diagrama bimanual. Cursograma en el que se describen las actividades realizadas por cada mana del operario para llevar a cabo ~l trabajo. Diagrama tridimensional de Te~orrido. Es una modalidad del diagrama de recorrido que se emplea cuando es necesario estudiar movimientos en varios pisos de un mismo edificio. Este tipo de diagrama es particularmente util para estudiar las fabricas de hilados, los molinos y todas las empresas donde hay que subir 0 baja!r material dentro del edificio en el curso de la elaboraci6n. Diagrama de hilos. Plano 0 mod~lo a escala en que se sigue y mide con un hilo el trayecto de los trabajadores y de los materiales del equipo durante una sucesion deterrninada de hechos. Este diagrama viene a ser un diagramalde recorrido especial, que sirve para medir las distancias con ayuda de un hilo. Por eso tiene que estar dibujado exactamente a escala, y no como el diagrarna de recorrido comun, que puede ser ~proximado, siempre y cuando se anoten las distancias que interesan. El diagrama de hilos se ernpieza en la misma forma que todos los dernas estudios de metodos: registrando todos los hech1s pertinentes a partir de observaciones de primera mano. Estudios de tiempos y movimientos
I

r<)

o Z

::l

Analisis de las actividades basicas ~ determinacion del tiempo optirno para cumplirlas, con el fin de simplificarlas y reducir el tiempo de ejecuci6n.
I

Presupuestos Son instrumentos de planeacion ycontrol para las operaciones, ya que comprenden la estimaci6n de gastos, ingresos, ventas y costos de distribuci6n, asi como la cantidad de materia prirna necesaria y las unidades producidas jal conduir determinado tiempo. Los distintos presupuestos de produccion son: materia prima, compras, mana de obra directa, gastos directos e indirectos. Software

Los paquetes de programas de computadora ayudan a planear y controlar el proceso de pro· ducci6n de cada una de las fases. Alguhos de los mas comunes son: I
9

orr,

Introduccidti al estudio del trabajo, Mexico, 1990_

I
:

CAD-CAM. Una de las aplicaciones mas utiles es el diseiio asistido por computadora. CAD (Computer Assisted Design) son las siglas de Diseiio Asistido por Computadora en ingles y CAM (Computer Assisted Manufacture), Manufactura Asistida por Computadora. A traves de estos pa· quetes se diseiian y manipulan los factores de la producci6n. Mediante el CAD es posible prepa· rar el diseiio del producto, y las instrucciones para la fabricaci6n se envfan directo a la fabrica; con el CAM se planifica el proceso y las trayectorias de la maquinaria y de la herramienta, ya que estas son controladas a traves de la computadora. El diseiio y la manufactura del producto han cambiado demasiado en los ultimos aiios, en gran medida debido a la aplicaci6n de la tecnologfa computarizada. El diseiio asistido por compu· tadora (CAD), la manufactura asistida por computadora (CAM) y el protocolo de automatizacion de la manufactura (MAP - Manufacture Automatized Production -) son solamente algunas de las piedras angulares de la fabrica del futuro. El sistema CAM induye el uso de la computadora para ayudar a vigilar ycontrolar el equipo, en las diversas fases de la producci6n. Cuando esta unido al diseiio asistido por computadora (CAD) en una manufactura integrada por computadora (CIM), recibe tambien el nombre de CAD/CAM. Los diseiios CAD/CAM ayudan a los ingenieros a diseiiar productos mucho mas rapido que con el enfoque tradicional de papel y lapiz, Estos se tornaran cada vez mas import antes ya que los ciclos vitales de los productos se estan reduciendo.

>
VI

:s
z

~ W

Jngenieria del valor Un producto puede ser mejorado y su cos to reducido por medio de la ingenierfa del valor, que consiste en analizar la operaci6n del producto 0 del servicio, estimar el valor de cada operaci6n e intentar mejorar la operaci6n tratando de mantener los costos bajos en cada etapa. Para efectuarla, se sugieren los siguientes pasos: • • • • Dividir el producto en partes y operaciones. Identificar los costos de cada parte y operaci6n. Identificar el valor relativo de la contribuci6n de cada parte fmal. Encontrar un nuevo enfoque para aquellos elementos que parezcan tener un costo alto y poco valor.

Planeaci6n y control de inventarios Son actividades que determinan que bienes y servicios se generaran, en que cantidades y cuando. El diagrama de la producci6n y el control de inventario es un diagrama de flujo que contiene las principales actividades que se realizan en esta area. lnicia con pronosticos de la demanda que constituye el fundamento del plan de producci6n. El plan maestro de producci6n establece las necesidades especfficas de materiales y de capacidad de almacenaje. Sistema del inventario justa a tiempo La elevada productividad en Jap6n se debe a la cultura de Calidad Total y a las reducciones en costos que se logran a traves del metodo de inventario justa a tiempo. Esto significa que el pro· veedor entrega los componentes y las partes a la linea de producci6n ''justo a tiempo" para ser ensamblados. Este metodo tambien se conoce como inventario cera y produccion sin inventario. Para que el metodo justo a tiempo funcione, deben cumplirse diversas condiciones: • Los proveedores deben proporcionar insurnos de alta calidad insumos defectuosos pueden detener la linea de producci6n. proveedores. • Mantener relaciones estrechas y una firme cooperacion con • Preferentemente, los proveedores deben estar ubicados cerca sistemas de transporte confiables. y con puntualidad, pues los Es necesario capacitar a los los proveedores. de la empresa y contar con

Simplificacion del trabajo

z o Ci -c L.U z
c,

s
N'l

Los metodos de trabajo tambien p,ueden ser mejorados por medio de la participacion de los trabajadores en la simplificacion de su~ labores. Muchas empresas analizan y mejoran continuamente los procedimientos y procesos 10n el fin de mejorar la calidad y la eficiencia, reducir la supervision y aumentar el autocontrol. ~sto se puede lograr a traves de cursos de capacitacion para ensefiar a los operarios y supervisores l?s conceptos y los principios de tecnicas tales como los estudios de tiempos y movirnientos, el analisis de flujo de trabajo y el disefio de procedimientos y •• I meJora contmua.

Cl Cl

«
Z
:::>

a) Metodos
Ingenieria del Cualitativas
I

"aljo
i I

Simplificaci6n del trabajo Diagrama de proceso Diagrama de flujo Diagrama de recorrido Diagrama tridimensional de recorrido Diagrama de hilos Diagrama binomial Cursogramas Diagrama bimanual

Circulos de cali1ad Tecnicas de decisi6n y planeaci6n de producci6n Las siete herra"ientas de Ishikawa 0 herramientas

b) Tiempos y movimientos

estadfsticas
basicai Costos ~e calidad Punto de equilibrio

Diagrama de Pareto Diagrama causa-efecto Histograma Estratificaci6n Hoja de verificaci6n Diagrama de dispersi6n Graflcas y cuadros de control Metodo simplex Metodo de trans porte Metodo de camino critico Diagrama de carga Modelos de programaci6n lineal Control de inventarios

Cuantitativas

. Investigaci n de operaciones l
Presupuestos Ingenietia del valor CAD/CrM y MAP
i

.1'6
I

Figura 3.8. TecnicaJ


\

de planeacion de produccion.

RECURSOS HUMANOS
Pron6sticos

I I
I

Son instrumentos que preven lasi necesidades futuras de los empleados en una organizacion, pueden ser tecnicas, muy element ales 0 mas complejas; ninguna de estas es totalmente exacta; sin embargo, son un punto de feferencia. Hay dos tipos de pronosticos en el area de recursos humanos: 10
10

W. Werther y K. Davis, Administracion

de personal y recursos humanos, McGraw· Hill, Mexico, 1991.

a) Basados en experiencia. Se fundamentan en el criterio y el conocimiento de las personas. con vision amplia sobre las futuras necesidades de recursos humanos. b) Basados en tendencias. Miden la proyeccion de las tendencias de la organizacion durante el pasado. Los metodos mas utilizados son: • Indexaci6n. Metodo util para el calculo de las necesidades de personal en el futuro. Esta busca que coincida la tasa de crecimiento 0 de descenso del empleo con un indice determinado. • Extrapolaci6n. Se prolongan las tendencias del pasado;" es decir, se toman en cuenta las necesidades del pasado y se proyectan las necesidades futuras de personal. Fuentes de reclutarniento Existen dos: • Interna. Son los empleados actuales que pueden ser promovidos 0 transferidos a un area superior 0 del mismo nivel dentro de la organizacion. • Esterna. Diversos medios de los que se puede obtener mana de obra del exterior. Ejemplos: periodicos, recomendaciones, etcetera. Inventario de recursos humanos Es un informe detallado que registra a todo el personal de la empresa y sus caracteristicas; sirve para planear necesidades de esta area, considerando a los empleados actuales para futuras oportunidades en relacion con el progreso dentro de la empresa. AnaIisis de puestos Consiste en la descripcion detallada de las actividades y los requisitos que se necesitan para desempefiar una unidad de trabajo especffica e impersonal 0 puesto. Tecnicas de selecci6n de personal Dentro de la seleccion de personal existen varios instrumentos: a) Pruebas de idoneidad. Son instrumentos para evaluar la compatibilidad entre los solicitantes y el requerimiento del puesto.'" b) Prueba» psicol6gicas. Sirven para analizar el perfil del individuo en relacion con su per· sonalidad y su perfil psicologico. Se refieren a examenes 0 baterias de pruebas que pro· porcionan informacion acerca de los rasgos de personalidad, las habilidades y las capacidades intelectuales de una persona. Sirven para evaluar tres aspectos basicos: • Inteligencia. Las pruebas mas comunes son Raven, Domino's, Army-Beta, • Personalidad. Pruebas Figs, Rorschach, Bender, McKiver~ • Habilidades. Pruebas Thurstone, Flanagan, etcetera. c) Entreoistas de selecci6n. Consisten en una platica formal y profunda en la que se analiza al sujeto en relacion con sus objetivos y metas, y 10 que espera del puesto al cual aspira. Existen diversos tipos de entrevista: libres, estructuradas, de seleccion, de salida, etcetera.

UJ

u
Vl

> -c ...J

~
U Z
UJ

o u

"Ibidem. '2 Ibidem.

Valuaci6n de puestos Tecnica que permite determinar el valor de un puesto; sirve para remunerar equitativamente al personal. Existen diversos metodos ide valuacion: por alineamiento, de escalas 0 grados pre· determinados, comparacion de factoris y por puntos.
'0
UJ

Encuesta regional de salarios


I

z «
....J I'f)

0..

Se realiza en la localidad para dJterminar la remuneracion que existe en otras industrias del mismo sector 0 en diferentes, en lo~ puestos similares a los de la empresa. Sirve para la administracion de sueldos y salarios. ! Software En el area de recursos humanos existen paquetes de computadora nadas que facilitan la planeacion, I
I

« o
Z
::J

con las tecnicas mencio-

FINANZAS

Las herramientas de planeacion ftnanciera se refieren a cuatro factores: inversion, financiamiento, decisiones de dividendos y desdripcion de la situacion financiera de la empresa. Las herramientas financieras son: I Analisis del entomo
I

Analisis presente y futuro del entorno economico, politico, tecnologico y legal en el que se desenvuelve la empresa. Mediante el analisis de dichos factores se elaboran graficas en las que se representan los aspectos mas relevantJs de cada uno, con el fin de tomar decisiones acertadas. Estados financieros
I

En estes se plasma la situacion fJanciera de la empresa. Sirven para analizar los resultados financieros y detectar como funciona l~ empresa y sus areas. Los est ados financieros son: Balance General, Estado de Resultados 0 Est~do de Perdidas y Ganancias, Razones Financieras, Estado de Origen y Aplicacion de Recursos, E~tados Financieros proyectados, Estados Financieros cornparativos, Presupuestos. I • Estado de Resultados 0 Estad~ de Perdidas y Ganancias. Es un reporte que muestra los resultados de las operaciones r1alizadas durante un periodo determinado de tiempo, normalmente cada uno, tres, seis 0 12 meses. Se elabora con el proposito de visualizar los niveles de ventas, costos, gastos X utilidades obtenidos de la operacion neta de la actividad preponderante durante un periodo determinado. Ejemplo:
EMPRESA FERIA MUSICAL, S. A. Estado de Resultados del 10. al 31 de enero de 1996.

Menos 19ual Menos 19ual Menos Igual

Ventas Devolu ~iones y rebajas sobre vent as Ventas net as Costo die venta I Utilidad bruta G astos pperauvos I • Utilidad neta
I

I periodo

0 fecha:

2750 750 2000 1230 770 600 170

• Balance General. Es el estado que muestra la situaci6n fmanciera de la empresa. Frecuentemente se presenta junto con el estado de posici6n fmanciera de un periodo anterior, con el fin de comparar y establecer incrementos 0 disminuciones en los diferentes rubros y resultados de la organizaci6n. Es un reporte por medio del cual se presenta la informaci6n fmanciera a propietarios, administradores y /0 posibles socios 0 instituciones fmancieras. Ejemplo: EMPRESA XV, S. A. Balance General al 31 de diciembre de 1996. Caja Bancos Inversion en valores Clientes Inventarios Suma de activo circulante Propiedad, planta y equipo Suma de activo fijo 100 170 100 500 500 1370 5100 5100
6470
UJ

>
til

:s

Proveedores Cuentas por pagar Impuestos por pagar Suma de pasivo

500 1000
80(~

~ UJ

2300

Capital social
Aportacion de capital

Suma de activo

Utilidad del ejercicio Suma de capital Suma de pasivo y capital

3000 1000
___ll!~ 4170 6470

Raones financieras
Son indices a traves de los cuales se relacionan las diversas cuentas del balance, con el fm de determinar la situaci6n fmanciera de la empresa en cuanto a su posicionamiento en el mercado, desarrollo, utilidades, inversiones, clientes, etc. Las mas importantes son:

• Prueba del ticido


Activo de inmediata realizacion Pasivo circulante
=

$ 870 $ 500 = $ 1. 74

Esta raz6n indica que la empresa tiene $ 1.74 de activo de inmediata realizacion por cada $ 1 de pasivo circulante. Para los negocios comerciales e industriales la solvencia es satisfactoria cuando su valor es superior a 100 %.

• Prueba de ,olvencia
Activo circulante Pasivo circulante

$ 1370 $ 500

$ 2 74
.

Significa que se dispone de $ 2.74 de activo circulante para hacer el pago de cada $ 1 de pasivo circulante. La inversi6n de los duenos del negocio en activo circulante debe ser por 10 menos igual a la inversi6n de los acreedores, ya que la inversi6n en activo circulante no debe ser inferior al riesgo de los acreedores al suplir este activo.

• Rotacion de cuentas por cobrar


Ventas Clientes

= $ 2000 = $ 4
$ 500

Esta raz6n significa las veces que el saldo a cargo de clientes se va a recuperar durante el ejercicio. En relaci6n con el plazo medio de credito, se Ie utiliza como indice para apreciar la eficiencia en el manejo del capital invertido en clientes.

• Rotacion de inventariol
Ventas netas Inventarios

_ $ 2000 = $ 4 $ 500

z o
LU

Esta raz6n significa que por cada $ 1 invertido en inventarios, se vendieron $ 4, Yla inversi6n total en inventarios se ha transformado cuatro veces en efectivo de saldos a clientes.

2
Z

• Posicion financiera
I

:5 c..
o <C o Z
:::>

I'i'i

Capital contable Activo fijo

$ 41701 = $ 5000 I
1

$ 0 83

Esta raz6n significa que el 83 % de activo fijo es inversi6n de capital contable. En terminos generales, las inversiones/ de activo fijo deben hacerse con recursos provenientes de capital contable, porque corresponde a los dueftos suministrar los elementos econ6micos basicos de la empresa. I
I

• R4%onde dependencia
....;,...:.='--'-='==- -

Ventas netas Activo fijo

$ 2000 $ 5000

=
I
I

$ 0.4

Esta raz6n significa que por dda $ 1 invertido en activo fijo, la empresa ha vendid~ $ 0.40. Se utiliza como Indice de orie~taci6n para determinar el exceso de inversi6n de activo fijo o la insuficiencia de ventas. I

• Ra%onde ejiciencia operativa


Ventas netas . _ Capital contable -

$ 200d _ $ 417 Q - $ 0.48

La razon de ventas netas a c~pital contable representa una medida adecuada en el rnanejo del capital propio, por Ib cual, cuanto mayor es el volumen de operaciones que se hagan con un capital contabl¢ determinado, mayor es la habilidad de la administraci6n. Presupuestos

Sirven para planear y controlar ~osrecursos fmancieros de la organizaci6n mediante el calcu10 de la futura operacion de cada area. Nos penniten examinar las funciones fmancieras a un ano dividido en trimestres 0 incluso en meses para hacerlo mas exacto, para 10 cual se consideran dos aspectos primordiales: los presupuestos de ingresos y de egresos. Los presupuestos de ingresos son: producci6n, vent as en efectivo, cobrds de cuentas por cobrar, ventas de activos fijos, rentas, dividendos. Los presupuestos de egresos' son: compra de equipo y de materias primas, asignaci6n de recursos para sueldos y salarios, diferentes tipos de gastos y costos, pago a proveedores, pago de impuestos, intereses por prestamos y dividendos, entre otros. Estado de flujo de efectivo ~CtUhl'OW) Es el reporte que reune las fluJtuaciones, los ingresos y los egresos de efectivo inmediatos durante un periodo determinado. ~ede ser realizado cada dia, quincenal, semanal y /0 mensualmente. Este reporte perrnite pronosticar las necesidades de efectivo en forma anticipada. Ejemplo:

EMPRESA XYZ, S. A. Presupuesto de caja al 30 de abril de 1996. Mas Igual Menos Saldo inicial de efectivo Entradas: cobros a clientes Efectivo disponible Salidas: Compras de contado Pagos por realizar Pasivo por realizar Saldo fmal de efectivo 30 180 210 70 40 110 100
UJ

~ ~ UJ z

u
(/")

Igual

Estados de origen y aplicaci6n de recursos Tienen por objeto analizar de donde provienen los recursos que adquiere la empresa en el periodo y a donde son canalizados, para asi tener un control interno de los rnismos. Punto de equilibrio Por medio de esta herramienta se establece el punto de venta y de productos terminados que tenemos que fabricar, para que no existan perdidas ni ganancias; es el punto exacto de produccion en que la empresa no gana ni pierde. Para calcular el punto de equilibrio se consideran los siguientes elementos: volumen de ventas en unidades (X),precio de venta por unidad (P),costo fijo de ope· racion por periodo (F) y costa variable de operaci6n por unidad (V).

10

Total del ventas

9 8
7

J
1

Costos totales

Millones de pesos

6 5
4

3 2 Costos fijos

10

Cantidad (unidades de producto en dentos)

,------, Maxima capaddad

FUENTE: Dont Decoster,

Management

Accounting

a Decission emphasis, Wiley.

Figura 3.9. Punto de equilibrio.

La formula para calcular el P\illto de equilibrio es:


1

costos fi·1 IJPS costos variables ventas

z o o -c w z
a..

MERCADOTECNIA
Algunas de las herramientas de planeaci6n mas conocidas en el area de mercadotecnia son: analisis del rendimiento del negocio, programas, analisis y estrategias de mercado, sistema de informaci6n de rnercadotecnia 0 SIJtvf, ron6sticos, mezcla de mercadotecnia (producto, precio, p plaza y promocion), presupuestos, investigaci6n de mercado, ecuaci6n de utilidades y venta, software y benchmarking. I Amilisis del rendimiento del negocio. Es la herramienta que nos permite definir costos, ventas y utilidades que se esperan tn el futuro para productos ya existentes y nuevos. Pronesticos de ventas. Es la estimaci6n de ventas totales del periodo que comprende el presupuesto, tomando en cuenta lo~ factores econ6micos externos, la capacidad de producci6n, el posicionamiento en el rnercado y el desarrollo de productos nuevos. Estos pron6sticos se pueden realizar con bases hist6ricas, si se f\illtlamentan en las opiniones de ejecutivos, 0 utilizando elementos estadisticos como la regresi6n, la ~xtrapolaci6n, etc. Se determina la cantidad de un producto 0 un servicio que se puede vender co~ los gastos de comercializaci6n en las mezclas existentes de rnercados, dentro de un ambiente etterno especffico. Esta herramienta ayuda al proceso de asignaci6n de recursos para mercadotednia, segun la proyecci6n que tengan los diferentes negocios por desarrollar. , I Programas. Estos se establecen con base en un area espedfica; por ejemplo: ventas, lanzamiento de un nuevo producto, publicidad, prornocion, logfstica, etc. .Son una herramienta esencial para la planeaci6n, ya que a traves db estes se defmen cuantitativarnente cada \illO de los elementos de la mercadotecnia, especificando rubro por rubro la distribuci6n de los egresos e ingresos. Investigacion de mercado. el estudio cuidadoso, normalmente una busqueda 0 experimentaci6n critica y compleja acerca ~delproducto y de los clientes, del mercado 0 de la competencia. Es un enfoque sistematico para obtener la informaci6n que es aplicable a la planeaci6n de mercadotecnia. La investigaci6n de metcado se apoya en varias herramientas como: cuestionarios, observaci6n, entrevistas, encuestas ylmuestreo estadistico. El objetivo primordial que tiene el estudio de mercado es determinar el posible exito 0 el fracaso de una empresa dentro de un segmento o nicho de mercado y la formulaci6rl de una estrategia de mercado acorde con las necesidades de los clientes del segmento que se de~ea abarcar. Segmentacion: Consiste en la divisi6n del mercado en diversas partes 0 grupos de consumidores que tienen las mismas caracterlsticas. La segmentaci6n puede ser geogrtifu:a, cuando se realiza con base en zonas, elimas 0 regiones; demogr4fica, que toma en cuenta el sexo y/0 la ocupacion.Ia edad, y psicogr4fica, que eonsidera la elase social, los ingresos, la educaci6n, etcetera. Sistema de informacion de mercadotecnia (SIM). Es una de las herramientas mas poderosas para efectuar la planeaci6n de Imercadotecnia. Consiste en un banco de datos por computadora actualizado, oportuno, eficiente y accesible que contiene toda la informacion presente, pasada y proyectada a futuro acerca de datos estrategicos, como productos y lineas de productos de la ernpresa, clientes, competencia, resilltados, segmentos y todas las variables que intervienen en el area de mercadotecnia. I Mezc1a de mercadotecnia. "La mezcla de mercadotecnia es el conjunto de variables controlables que una organizaci6n utiliza p~ra influir el mercado, "13 Es necesario definir la asignaci6n y utilizaci6n de recursos a esta mezcla que corminmente esta integrada por las cuatro "p", que son:

::s

I'l'i

« o Z
:::>

ES

13

Phillip Kotler, op. cit.

• Producto. Conjunto de caracteristicas tangibles e intangibles: envase, empaque, marca,


etiqueta, etcetera.

• Precio. Cantidad de dinero que los consumidores tienen que pagar por el producto, para 10 que se toman en cuenta factores como: demanda, participaci6n en el mercado, cornpetencia, costos, etcetera.

• Promoci6n. Actividades mediante las cuales se da a conocer el producto, como publicidad,


promocion, ventas y relaciones publicas.

• Plaza. Medios a traves de los cuales se hace llegar el producto al consumidor: logfstica,
canales de distribuci6n, posicionamiento.

2
::::l u..
W 0:: W 0:: W

los clientes y del mercado, del rendimiento del negocio, en relaci6n con la competencia, de tal manera que todas las debilidades del producto se conviertan en fortalezas y se supere a la compe· tencia mediante un mejor conocimiento de esta. En resumen, la planeaci6n estrategica es una actividad vital en el proceso administrative, y para realizarla correctamente es necesario conocer y aplicar las tecnicas mas adecuadas, asi como tener el sentido cornun para utilizar las mas acordes con las necesidades y los recursos de la empresa.

Benchmarking. Consiste en realizar un analisis exhaustivo del producto y/0 del servicio, de

o 0::
W

s o
UJ

SOFTWARE
Existe una gran disponibilidad de paquetes para computadora en el mercado, a traves de los cuales se aplican las tecnicas anteriormente mencionadas y que facilitan el trabajo.

E.JERCICIOS DE REFUERZO 1. Anote cinco defmiciones de planeacion y el nombre de su autor; subraye los elementos similares en cada una de elias.

2. Anote los elementos comunes que subrayo de las cinco defmiciones anteriores.

S. Con estos elementos elabore una defmici0r de planeacion.

z o o < w z

:5 c,
o -c o Z
:::l

..n

4. Lea en la unidad 3 de Fundamentos de admirt,istracion, el concepto, la importancia, los principios y la tipologia de la planeacion. Compare su definidion con la del texto. c:!Q.ue diferencia encuentra?

5. Anote en las lfneas el principio de planeaci6n Ique se ejemplifique en cada figura y explique a que se refiere.

....

o N
c::: c:::
Vl LU u, LU LU

::J

o
Q u o c:::

Ul

LU

6. Elabore un diagrama que represente la tipologia de la planeacion y su relacion con los planes,

7. Consulte periodicos y revistas del Ultimo recorte importancia de la planeaci6n y anote las ~ausas.
I

ail

y adhiera dos artfculos en los que se demuestre la

o
~ w z

:5 c..
I'f'i

o c( o Z
:::l

8. De los artfculos anteriores, mencione que prrcipios y por que. '

de planeaci6n se aplicaron y cuales no en cada caso

9. Estudie las etapas de la planeaci6n. Anote en' el parentesis una "0" si el enunciado de la izquierda es un objetivo; "PR" si corresponde a un prop6sito; hna "E", a una estrategia; una "P", a una politica, y una "R", a una regIa. I
i

1)
g) h) i) j) k)
l)

a) b) c) d) e)

Obtener utilidades por un mill6n de pesos mensuales. Vender 80 millones de pesos anuales del producto x. Fabricar calzado para dama. I Incrementar la penetraci6n en el mercado. Fabricar los productos de mejor calidad en el mercado. No aceptar personal femenino. ! Las comisiones se pagaran de acuerdo con el volumen de ventas. Investigar el mercado en el area rnetropolitana antes de introducir el producto.: Estudiar la competencia. I Producir artfculos con un maximo de calidad y un minimo de costo. No se otorgara credito a clientes foraneos. Producir diariamente 40 piezas del articulo X.
I

10. Anote si cada uno de los siguientes incisos constituye una premisa intema caracter politico, legal, econ6mico, social 0 ~ecnico.

una extema, y si esta es de

a) Crecimiento demografico

.,.... .... b) Huelga del personal obrero

c) Globalizaci6n econ6mica

o N
0::: UJ

:::::l

u, UJ 0::: UJ

Cl
Vl

d) Exenci6n de impuestos para empresas nuevas

necesarias

o o o 0:::
UJ
UJ

e) Contaminaci6n

ambiental

f) Nuevas tecnicas de fabricaci6n

g) Crecimiento del Indice inflacionario

h) Descentralizaci6n

de la zona metropolitana

11. Anote en el primer parentesis una "0" si el enunciado de la izquierda es un objetivo 0 una "P" si es una poHtica; y en el segundo parentesis, una "E" si es a nivel estrategico, una "T" si es tactico u "OP" si es operativo. Incrementar el volumen de produccion a 10 toneladas en el afio actual. Obtener una utilidad neta de mil millones de pesos durante los proximos cinco anos. Incrernentar en 50 % la penetracion en el mercado durante el ano actual. Fabricarsemanalmente mil piezas del articulo X. Se produciran articulos que permitan formar una industria integrada. f) El departamento de recursos humanos autorizara el monto y determinara las caracteristicas de los prestamos a empleados de acuerdo con su sueldo y antiguedad. g) Se otorgara un incremento salarial de 30 % anual. a) b) c) d) e)

12. A continuaci6n se presentan los datos fmandieros de la empresa Partes Electricas, S. A.


BALANCE GENERAL:

z o
UJ

o «
z

Caja, 50; bancos, 150; inversiones, 2500; clientes, 18000; cuentas por cobrar, 200; inventarios, 13000; maquinaria y equipo de oficina, 14 000; equipo de transporte, 3000; proveedores, 4000; acreedores, 6000; impuestos por pagar, 500; otras cuen~as por pagar, 1500; prestamos bancarios, 18700; capital social, 20000; utilidad del ejercicio, 200. (T9das las cifras tienen tres ceros menos.)
ESTADO DE PERDIDAS Y GANANCIAS:

s
c,

Ni
Q

« Q
Z =>

Ventas, 238500; costa de ventas, 198400; gastos de venta, 17000; gastos de administraci6n, gastos fmancieros, 4720; impuestos, 180.

I
!
I
I

18000;

PUNTO

DE EQ.UILIBRIO:

Costos fijos, 79 150; costos variables, 119 250;ivolumen de ventas (unidades), 4770; precio deventa unitario, 50; costa variable por unidad, 25. a) Elabore el estado de perdidas y ganancias y el balance general. b) Calcule el punto de equilibrio.

I
i

IS. Aplique las razones financieras y elabore un analisis de la situaci6n fmanciera que presenta la organizaci6n. i

14. La empresa Dulces Ricos, S. A., decidi6lanzar al mercado un chocolate dietetico; pero antes de introducirlo desea hacer una investigaci6n para evaluar el grade de aceptaci6n de su producto. El departamento de mercadotecnia considera que para llevar a cabo esta investigaci6n es necesario realizar las siguientes actividades en los tiempos correspondientes: a) b) c) d) e) Detenninar la poblaci6n objetivo de la investigaci6n Disenar el esquema de muestreo Disenar el cuestionario piloto Aplicar el cuestionario piloto Disenar el cuestionario defmitivo Aplicar el cuestionario definitive Tabular los resultados Elaborar informe Presentar informe ante consejo Tomar decisi6n
1 ilia

f)
g) h) i) j)

2 3 5 2 1 2 2 1

dias dias dias dias mes dias dias dia 1 ilia

o N
0:: UJ

::::>

u, UJ 0:: UJ Q til

o
UJ

o o 0::
U3

Con base en estas actividades, elabore una gr.Hica de Gantt, como la de la figura 3.5. En lugar de meses, anote semanas con fechas (utilice un calendario). AI elaborar su grafica determine que actividades se podrian llevar a cabo simultaneamente.

15. Para realizar esta investigaci6n, el departamento de mercadotecnia considera que necesita los siguientes r~~urs?s: papeleria, $ 3000; tres investigadores de mercado por un mes, $ 6000; y asesorfa de un estadistico, $ 4000. Los otros costos los puede absorber el departamento. Elabore el presupuesto correspondiente (ilene los espacios que faltan]. DULCES RICOS, S. A. Presupuesto de gastos de investigaci6n de mercado. Sueldos y salarios Castos de papeleria Gastos de administraci6n Total

$------------------

$----------------$----------------$-----------------

16. Defma la rnision de las siguientes organizaciones:

g
w

• • • • •

«
z

Cruz Roja. Hospital Infantil Privado Ejercito de la Republica. Gobiemo McDonald's. Burger King IBM. Hewlet Packard Ford. Volkswagen IPN. UNAM. Tecnologico de Monterrey

a.

:5

~ £:) -c £:) Z
:::>

17. Existen ciertos factores que obstaculizan el proceso de planeacion, los mas comunes se enumeran a continuacion, Anote un ejemplo de cada uno d1 estes: a) Una estrategia no realista
i

Ejemplo:

+-.

b) ~;:~::;-y-m-e-ta-s-n-o-m-e-d-ib-l-e-s----+I-----------

c) Conflictos intemos

EjemPlo:
d) Comunicaci6n no efectiva

~-------------------------------------

Ejemplo:-------------e) No considerar el entomo futuro

-r

Ejempw:
f) Ausencia de valores compartidos

--------

Ejempw:

----------------------------------

18. Complete el siguiente cuadro sin6ptico que presenta los tipos de estrategias.

Estabilidad

{
Integraci6n

2 a:::
w
u,

:::>

Estrategias

w w

a:::

a
Vl

o
{ Empresas reducidas

o o a:::
w

Ul

19. Complete los espacios vacios del siguiente cuadro que es un resumen de las tecnicas de planeaci6n.

Gnlerale,
a) C_ntitatiVGI: Investigaci6n de operaciones • Redes CPM y PERT

Fi_nztU

Mercadotecnia
Sistemas de Informaci6n de Mercadotecnia (SIM) Investigaci6n de mercado

Producci6n
Tiempos y movimientos Ingenieria del trabajo Diagrama de hilos

ReC1lIT'O' humano,
Pron6sticos

Estados proforma Razones financieras


• Estudio de factibilidad

• •

• Las siete herramientas

Ecuaci6n de utilidades y ventas Tendencias

Valuaci6n del puesto Diagrama recorrido SimpIificaci6n del trabajo 1'rogramaci6n y planeaci6n de

basicas de Ishikawa • Analisis del entomo • Modelos matematicos

b) • Circulos de calidad y equipos de mejora

producci6n

• •

• Grupos TGN

20. En el siguiente cuadro investigue y anote el software planeaci6n en las areas funcionales.

0 paquetes

de computaci6n que existen y auxilian la

Mercadotecnia 1.

Finanz4S

Producci6n

Recursos humanos

2. 8. 4. 5.

21. Complete los siguientes enunciados.

Las estrategias de integracion incrementan

Ja eficiencia mediante la
1

que llevan cuando su objetivo es cuando se efectuan alianzas

a cabo otras empresas. Se realizan en tres sentidos: a) obtener un mayor control de los suministros, b) z o
U.J

o «
z

estrategicas. c) producto se pretende


. Las estrategias

!
I

cuando se realizan los sistemas de distribucion. ; a traves del desarrollo del


_

El proposito de las estrategias intensivas es -;----4

::5 c,
r<i
Cl

de di versiificacio n consisten en icaci . I


,

y son de tres . , d e p Ian eaci'0 n. Anali ce ca da situacion y enumere: si " .

-c Cl Z

tipos:

::J

. . . 22. A contmuaci '0· se presentan una sene d e situaciones n

I.
I

ti) La informacion que se requiere. I b) Las tecnicas de planeacion mas adecuadar> para solucionarlas. • La compaftia ZM, S. A., es una de las financieras mas grandes del pais. Ante la grave crisis econornica el consejo evalua la posibilidad de fusionarse a una empresa extranjera con el fm de minimizar riesgos. I

a)
b)

-+

___

• Una empresa mediana fabricante de ropa ha sufrido perdidas fmancieras desde hace cuatro aftos. Su planta y su equipo son obsoletos y su~ costos muy elevados. Ante la crisis economica y la competencia intemacional, el duefto de la empresa quiere saber si es conveniente cerrar la empresa, fusionarse 0 modernizarse.
I

a)

~---------------------+------------------------------• El ingeniero Perez, duefto de una empresa fabricante de productos alimenticios, le ha llamado a usted para que le asesore en la comercihlizacion de sus productos.

a)
b) ~-------------------------------

CAse PRAcTice
Cosmeticos Bella, S. A.
EI ingeniero Bejarano y el licenciado Perez decidieron iniciar el funcionamiento de la fabrica. Desean obtener utilidades de 10 millones de pesos en los pr6ximos cinco arios y una utilidad neta de 300 mil pesos el primer ario. Por otra parte, decidieron fabricar inicialmente charnpues para posteriormente extender sus lineas de fabricaci6n a otros productos de belIeza que superen la calidad de los existentes en el mercado. Ellos calcularon que obtendrfan una producci6n mensual de 300000 unidades de charnpues en una presentaci6n de 500 mililitros; consideran que el mercado y la situaci6n econ6mica del pafs perrnaneceran en condiciones estables y que el personal laborara al 80 % de eficiencia. Despues de realizar una investigaci6n de mercado, los resultados obtenidos son los siguientes: en las tiendas de autoservicio existe mucha competencia ya que hay una diversidad de 300 charnpues de 500 mililitros, que oscilan entre los 4 y 10 pesos en precio. De acuerdo con sus costas unitarios, para obtener una utilidad de 35 % sobre la inversi6n, deben introducir el producto a un precio de $ 4.50 en el interior de la Republica y en los pequerios establecimientos donde no exista tanta competencia. Se estima que los gastos mensuales para promoci6n del producto en un periodo de tres meses seran los siguientes: • • • • • Sueldos de 10 promotores Propaganda en revistas y peri6dicos Anuncios en radio Honorarios para la agencia de publicidad Viaticos y gastos de representaci6n

-c

o u [3
c:::
a..

o Vl
U

-c

$ 3000 c/u $ 20000 $ 30 000 $ 15000 $ 3000 c/u

Se desea que ocho de los promotores visiten autoservicios y farmacias del interior de la Republica y un promotor se encargue de la capital durante los tres primeros rneses. Todas las ventas se realizaran a riguroso contado, y el personal del area de ventas sera masculino. Con la informacion anterior elabore un plan que contenga: La filosofla de la empresa. La mision, Los objetivos generales. Los objetivos departamentales. Las estrategias de mercadotecnia. f) Las politicas del area de ventas. g) Un programa en una grafica de Gantt para el area de mercadotecnia. h) Un presupuesto de promocion. Cosmeticos Bella, S. A. plan estrategico Fiws~a __ a) b) c) d) e)

Misi6n Objetioo« generales

__ __

Objetivol departamentalel

-+-

EI"at~4I
z o ~ UJ z 9

__ ----------~-----------------__

PoUnc4I

a. N"i

:5
Cosmeticos

a z
::::>

Bella, S. A.

PTograma

Prelupuelto

I
I

co

DESARROLLO

DE EMPRENDEDORES

_l

iFelicidades! En el capitulo anterior tom61a irnportante decisi6n de iniciar una pequeria empresa que puede ser la base de su patrimonio y de su vida futura. En esta unidad aplicara el proceso de planeaci6n a su empresa.

Vl UJ

1. Elabore una grafica de Gantt en la que aparezcan todas las actividades para iniciar su empresa. Tome como base e1 inciso k de la actividad 6 de Desarrollo de emprendedores de la unidad 2.

0::

8
UJ

o z UJ
0::

a..
UJ

~ UJ o

o. ....J ....J o 0::


0::

-c Vl UJ o

2. Investigue las premisas y el entomo de su empresa en las instituciones y Fuentes debidamente


rizadas. a) Mercado Clientes potenciales:

auto-

Consumo total estimado de producto

servicio:

Porci6n del mercado que mi empresa puede satisfacer: Crecimiento anual estimado:

_ _

Los clientes potenciales tienen las siguientes caracteristicas: • Poder adquisitivo: • Estrato socioecon6mico: • Caracteristicas psicologicas, gustos y aficiones:

_ _

• Grupode • Sexo: .Otros: z b) Competencia

edad:

-r
~------------------------------------------------

__
_

'0

El precio de mi producto sera de: __ --+ El de la competencia ~is competidores es de:


+-

__ _

~ w z

e,

:5

son:
0

_ mi SerdO tienen en relacion con la competencia son:

N"i

o -c o Z
:::>

Las ventajas que mi producto

Para superar a la competencia

es necesario:

c) Sociale, Caracteristicas • Valores: • Gustos: • Costumbres: • Escolaridad: • Aficiones: d) Economical Salarios: Poblaci6n econ6micamente activa: ~~-------------------------------4

de la sociedad a la que Ise dirige mi producto

mi servicio:

-----------------------------------------------

~r_-------------------------------------------__

-+_~ ~------------------------------------------

-----i-----------------------------------------__

Crecimiento demografico esperado: __ rPirarnide de edades: Otros:

---+

+-

e) Fiscale« Exenci6n de impuestos:

Otros:

__

f) Otros

III UJ

s
0::

UJ

8. Defma la misi6n.

__

z UJ ~ UJ
UJ

0:: c,

9
....J

o 0::
4. Defmalosv~ores. ___ -c o
0::
III UJ

5. Establezca cuatro politicas estrategicas.

6. Enumere los objetivos de cada area funcional de su empresa.

FiftGfWII

7. Disene las estrategias de cada area funcional para lograr cada uno de los objetivos anteriormente cionados.

men-

Germcia z

I
1

Objetivo

Eltrategia.

o ~ w
Z

c... r-ri

s
I
1

o -c o Z
::J

I
I

8. Elabore un presupuesto para cada area funcional con el fin de lograr los objetivos y las estrategias anteriores (considere instalaciones, edificios, maquinaria, mobiliario, publicidad, gastos, etcetera).

II

I
I

9. De acuerdo con su presupuesto

y con sus recursos disponibles elabore un plan de fmandamiento.

o
=> ..J

o -c
-c
> w

~ => -c

10. Enumere y explique las tecnicas de planeacion que utilizara para su empresa.

w

AUTOEVALUACION

1. Anote en el parentesis una "V" si la aseveracion de la izquierda es verdadera a) b) c) d) e) f) g) h) i) j) k) l)

una "F" si es falsa.

Un rnetodo detalla la forma exacta de ejecutar una actividad. Los presupuestos generan una vision mas clara de los objetivos. Los objetivos son un instrumento de control. En un programa se establece el tiempo para lograr los objetivos, independientemente de la secuencia de las actividades. Las polfticas implfcitas las emiten por escrito los niveles superiores. Las polfticas son mandatos precisos que se deben cumplir de manera estricta. La vigencia de las estrategias esta intimamente ligada a la del objetivo para el que fueron disefiadas. Un area clave de resultados es una actividad basica dentro de la empresa, que esta Intimamente relacionada con su desarrollo. Las etapas para establecer estrategias son: determinacion de cursos de accion, evaluacion y seleccion de alternativas. Los objetivos muestran la direccion y el empleo general de los recursos para lograr las rnetas. Las dos caracterfsticas esenciales de los objetivos son que deben establecerse en un tiempo especifico y determinarse en forma cuantitativa. Las premisas son supuestos acerca de las condiciones futuras 0 los factores que pueden afectar el desarrollo de un plan.

g -c
z ~
UJ

m) La investigaci6n en la planeaci6n consiste en determinar todos los factores que influyen en el logro de los prop6sitos, asi como los medics para conseguirlos. n) Los prop6sitos son las finalidades de tip6 cualitativo 0 aspiraciones fundamentales que per· sigue en forma permanente 0 semiperrrianente la empresa. 0) La planeaci6n estrategica es la que determina planes especificos para cada uno de los departamentos de la empresa. I p) El principio de factibilidad indica que es necesario basarse en calculos, datos reales y precios al elaborar un plan. ! 2. Responda a 10 siguiente: a) Defina planeaci6n .,.._

~ o Z

N"i

:J

b) c!Q.uediferencia existe entre planeaci6n tactica, estrategica y operativa?


!

c) Enumere los cinco principios de planeaci6n

I
d) c!Q.ueson las tecnicas de planeaci6n y Pira que sirven? _

e) Una estrategia de integraci6n debe utiliz~rse cuando:

f) Las estrategias de diversificaci6n pueden ser:

_ _

I
g) La estrategia de contracci6n es aconseja~le:

h) Las tecnicas cualitativas de planeaci6n taJbien usadas son:

se utilizan en la etapa de direcci6n; algunas de las mas

S. Elabore una grafica en donde aparezcan las etapas correspondientes.

0 los

elementos del proceso de planeaci6n y las tecnicas

4. En el siguiente diagrama, desarrollado en el Instituto de Investigaciones de Stanford, se describe la planeaci6n de una empresa industrial; complete los espacios vados y expliquelos brevemente (consulte la figura 3.7 de Fundamentos de administracions.
>0

z
...J

Planes corporativos a largo plazo Plan de inversiones Plan diversificado Plan de adquisiciones

o <:
-c o I<:

::l

> w

estrateglcos

Objetivos

Desarrollo del plan directivo

I-I--

::l

.._

Plan de investigaci6n y desarrollo

I--

Plan de procesos y materiales

Planeaci6n
tactica

Planes a corto plazo

'--

Plan de investigaci6n de mercados

Presupuestos
I

I
I

Programas
I

H H y

Procedimientos

5. Relacione las colurnnas anotando en el a) b) c) d) e) Razones financieras Tormenta de ideas SIM Tasa interna de retorno Simplificaci6n del trabajo Estado de resultados Estado de resultados Diagrama de hilos Estudio de rnetodos Programaci6n lineal CPM Arboles de decisi6n CAD·CAM

par,Lesi'

la letra correspondiente

a la re'puest.

correct

a.

o
w
c..

o -c
z ~
I'i'i

f)
g) h) i) j) k)

o -c o Z
::>

I) m) n) Benchmarlcing

Tecnich de decisiones en la que los gerentes anotan sus opiniones en fonlna an6nima. Diagrarna en el que se presentan los acontecirnientos y las probabilidades que influyen en una decisi6n. Se deterrninan las actividades crfticas para realizar un proyecto. Plano ~ modelo a escala en el que se miden las distancias, los reo corridds y el trayecto de los trabajadores al realizar su trabajo. Analisis exhaustivo del producto en relaci6n con la competencia. Tecnica que permite determinar la posici6n exacta entre ventas y utilidades en donde la empresa no gana ni pierde. Utiliza !el rnetodo simplex como procedirniento sistematico para resolver un problema.

0) Punto de equilibrio 6. El director de la empresa Geminis, S. A., fabrica de Topa para dama, pretende invertir 100 millones de pesos en el establecirniento de una fabrica - telas. Elabore un plan en donde especifique: El plan estrategico debe contener:

-----t----------------------

Las estrategias propuestas son:

'--

Las tecnicas que propone para cada etapa d~l proyecto son:

7. Escriba la formula de los siguientes indicado~es. Punto de equilibrio Rotaci6n de mana de obra Movilidad de inventario Prueba del acido Prueba de solvencia Posici6n fmanciera Rotaci6n de inventarios Eficiencia operativa Rotaci6n de cuentaspor cobrar

I
I

Unidad 4

ORGANIZACION
Objetivo general
Ellector apllcara las tecnicas del proceso de organlzaci6n.

Objetivos especificos
EI lector sera capaz de: • Deflnlr el concepto organlzacl6n. • Argumentar cuatro causas que fundamenten la importancla de la organlzacl6n. • Expllcar y apllcar 105 nueve prlnclplos de la organlzaci6n. • Expllcar en que conslste la dlvlsi6n del trabajo. • Expllcar la jerarqulzacl6n y apllcar sus reglas. • Expllcar las eta pas de la departamentallzacl6n. • Distlnguir en que casos se debe apllcar cada uno de 105tlpos de departamentallzacl6n. • Expllcar en que consiste la descripci6n de funciones, activldades y obllgaclones. • Deflnlr la coordinaci6n y su Importancla. • Descrlbir las ventejas y las desventejas de 105 cinco tlpos de organlzacl6n mencionados en Fundamentos de admlnlstraci6n. • Dlstlnguir en que sltuaclones se debe apllcar cada uno de 105 cinco tipos de organlzaci6n. • Expllcar que son las tecnlcas de organlzacl6n. • Elaborar organlgramas vertlcales, horlzontales, circulares, estructurales y funcionales. • Elaborar un cuadro stnoptlco con la clastflcacl6n de 105 organlgramas. • Expllcar el contenldo y el formato de 105 dlferentes tlpos de manuales estudlados en Fundamentos de admlnlstracl6n. • Elaborar e Interpretar un dlagrama de flujo. • Elaborar una carta de dlstrlbucl6n del trabajo. • Expllcar en que conslste la autorldad. • Explicar la dlferencla entre centrallzacl6n y descentrallzacl6n. • Diseriar estructuras organlzacionales.

PEROONA HIJITA, PERO TENGO MUCHO TRABAJO. POR CIERTO, TU ESTAs ESTUDIANOO ADMINISTRACION, GPOR WE ME ASESORAS ..•..,.?.............

_..4

NO

o o -c
N

o
o -c o Z ~
-i

Z « o
0:

CONCEPTOS

CLAVE

Desde siempre, el ser humano ha estado consciente de que la obtenci6n de eficiencia s610 es posible a traves del ordenamiento y la c10rdinaci6n racional de todos los recursos que forman par· te de un gropo social. Una vez que se ha establecido "10que se quiere hacer", es decir, los objetivos por alcanzar durante la etapa de plJneaci6n, sera necesario determinar "c6mo hacerlo", que medidas utilizar para lograr 10 que se desea; esto s610 es posible a traves de la organizaci6n.
i

En esta etapa se diseiia la estructura que permite una 6ptima coordinaci6n de los recursos y las actividades para alcanzar las metas establecidas en la planeaci6n. Mediante la organizaci6n se determinan funciones y responsabilidades y se establecen los rnetodos tendientes a la simplificaci6n del trabajo. AI organizar es im~rescindible aplicar los siguientes principios: del objetivo, de especializaci6n, jerarquia, paridad de autoridad y responsabilidad, unidad de mando, difusion, tramo de control, coordinaci6n ~ continuidad,
I

Un error muy cormin en esta fase ¢onsiste en la rigidez y falta de visi6n que derivan de considerar a los procedimientos y las reglas como leyes inmutables a las que debe subordinarse la empresa sin tomar en cuenta a los clientds. En aras de una "eficaz organizaci6n" se cometen aberraciones como la burocratizaci6n, la falta\de atenci6n a los clientes, la paralisis de funciones y de decisiones. : El prop6sito de la organizaci6n es ~implificar el trabajo y coordinar y optimizar funciones y recursos; en otras palabras: que todo rdsulte sencillo y facil para quienes trabajan en la empre· sa y para los clientes. La simplicidad en\la estructura facilita la flexibilidad y el diseiio de esque· mas coherentes que fomentan la eficiencia e iniciativa del personal.
I

TECNICAS DE ORGANIZA~I6N
I

Son las herramientas necesarias para llevar a cabo una organizaci6n racional; son indispensables durante el proceso de organizaci6n y deben aplicarse de acuerdo con las necesidades de cada gropo social. A continuaci6n se d~scriben las principales tecnicas de organizaci6n.

Organigramas Representaciones graficas de la estructura formal de una organizaci6n, que muestran las interrelaciones, las funciones, los niveles jerarquicos, las obligaciones y la autoridad existentes dentro de esta. I Manuales Documentos detallados que contiehen en forma ordenada y sistematica informaci6n acerca de la organizaci6n de la empresa.

I
!

Diagramas de procedimiento

de flujo

Tambien conocidos comoflujogramas, son representaciones graficas que muestran la sucesion de los pasos de que consta un procedimiento. En los diagramas de flujo se utilizan los siguientes sfmbolos:

c::>

Transporte

It;tdica el movirniento y orden en que se realizan las opera· Clones. Forma y documento Inicio
0

0
C)

Documento Terminal Proceso Archivo

que genera la accion.

~ w z

fmal de una operacion,


0

0
\l

Funcion Archivo

actividad. almacenamiento.

Toma de decisiones

Toma de decisiones que aparece como pregunta dentro de este simbolo del que siempre surgiran dos fechas: una con respuesta afrrrnativa y otra negativa, porque la decision genera dos acciones. Conector para unir una parte del diagrama de :flujocon otra..

Conector

Los procedirnientos se describen en un formato que se llama delcripci6n delp"ocedimiento, con base en el cual se disefia el diagrama de flujo. A continuacion se muestra un ejemplo.

Empresa Departamento de compras Actividad 1 2 S

X, S. A. Recepcion de materiales

Descripcion del procedimiento Delcripci6n Recibe rnercancfa y original y copia de factura. Revisa factura contra mercancia y orden de compras. Verifica que la mercancia reuna las especificaciones estipuladas en la factura y en la orden de compra. • No esta correcto. Anota en la factura la causa de devolucion, regresa la mercancia al proveedor y anota en orden de compra. • Sf esta correcto, Pasa a la siguicnte actividad.

Fecha: Elaboro: Aprobo: Re'POftlahle Almacenista Almacenista

Almacenista

Coloca rnercancia, anota en orden de compra la fccha de recepcion de material y registra en kardex. Compras; recibe y registra.

Almacenista Comprador

Empresa X, S. A. Dia'grama de procedimiento I Entrada al almacen Elabor6: Fecha: Revis6: Almacenista Compras

Departamento: Proveedor

I
I

'0

o -c
Z

i !
i

« <.J

Inicio

0::

+
Entrega mercancia

~actllras

-No

Revisa mercancia. Entran factura iY orden de compra


I

Recibe orden de compra. Registra

r--

----

L_

----

'\J

Recibe mercancia devuelta Y causas ~actura:_

Mercancia. Re~e especifica' Clones

Fin

SI

I
Ordeh de compra

'--

(Sella factura. R~gistra en orden de compras y da entrada al almacen en kardex

Recibe facturas selladas

Facturas

rt. <-:::::::::::

Karde~

---

---

I
i

'\J

i Carta de distribucion del trabajo o de actividades A traves de esta se analizan los pttestos que integran un departamento 0 una seccion, para lograr una division de funciones y mejobr la estructura de los grupos de trabajo. Sirve para analizar labores relacionadas entre diversis areas. Amilisis de puesto
I

Tecnica en la que se detallan porkenorizadamente las labores que se desempefian en una unidad de trabajo especifica e impersonal (puestoj; incluye tambien la descripcion de las caracteristicas, los conocimientos y las aptituqes que debe poseer el personal que 10 desempena,

E.JERCICIOS DE REFUERZO 1. Anote cinco defmiciones de organizaci6n y el nombre de sus autores. Subraye los elementos comunes en las definiciones.

2
Q:

W ;:) u, W
Q:

o
III

o
Q:

o o
~.

2. Anote los elementos que subray6 en el ejercicio anterior.

S. De acuerdo con esos elementos. defina el concepto org4f1Utu:i6f1.

4. Estudie en Fundamentos de administracuiti el concepto, los principios, la importancia y las etapas de la organizaci6n. 5. Anote y explique el principio de organizaci6n a1 que se refiera la figura.

z o o -c N Z -c
G 0:::

o
..i
Cl

-c
:=I

Cl

1.··'I!lI\uIII"!IIIIU11!1~IIIIIIIIIII!lIIIIIIIW!lllulllllllillllll!lilijll!1IIII!IIIIIilllllllllllillOJilJ
I '

I....... --~

o N
l.LJ

a:::
U. l.LJ l.LJ

=>

a:::

o
V1

o o
a:::
l.LJ

UJ

6. Lea periodicos a revistas del ana pasado y recorte uno ados articulos en donde se demuestre la importancia de la organizacion. Pegue aqui los recortes y anote los comentarios correspondientes,

7. En relacion con los articulos de la actividad' anterior, ique principios de organizaci6n no se aplicaron y por que? I

I
~
N

8. Copie el diagrama de la figura 4.9, pagina 1116, de Fundamentos de administraci6n y expliquelo brevemente.

o
c:t::

Z -c

o
o -c o Z

..;

:J

9. Complete los siguientes enunciados. a) La separacion y delimitaci6n de activid~des para realizar con mayor eficiencia una funci6n es la
!

b) . Para dividir el trabajo es necesario seJir

las siguientes etapas:

c) La departamentalizaci6n

es

......,_

d)· La jerarquizaci6n

es la disposici6n de -,-

e) Cuando se jerarquiza es necesario seguir las siguientes reglas:

f) Para departamentalizar,

se deben seguir los siguientes pasos:

g) La departamentalizacion

funcional se utiliza cuando

2
0::
W

:::l

h) La departamentalizacion

por productos es conveniente cuando

u...

w w
Vl

0::

o
i) La departamentalizacion por territorios es aconsejable cuando _
W

o o 0::
Ul

j) Es conveniente

departamentalizar

por procesos

equipos cuando

k) La departamentalizacion

por clientes se puede aplicar cuando

l) La departamentalizacion

por secuencia se debe utilizar cuando

m) La eficacia de cualquier sistema organizacional estara en relacion con la coordinacion, la que se logra a traves del establecimiento de _

-----------------y------------------

10. Estudie la tipologia y las tecnicas de organizacion en Fundamentos de administracuin. 11. Complete el cuadro de la pagina siguiente.

8
Organizaci6n a) Lineal
0

Tipologia
Ventajas

de la organizaci6n
Desventajas

Grtifoa

militar Gerente Supervisor

'0
N

Empleados

U
<C

<C G

b) Funcional Taylor

de Director de fabrica Superintendente

o
-.i

c::

::l

a <C a

Abastecimiento

Control

c) Lineo-funcional

d) Staff Presidente 0 director general Director de fabrica Superintendente Asesor juridico

e) Matricial Gerente general

Gerente nurn. 2 Gerente de laboratorio

Gerente de proyecto

Subgerente

f) Por comites

Mcrcadotccnia

o 12. En el siguiente cuadro anote las tecnicas de organizaci6n que se deb en utilizar en cada etapa y el principio de organizaci6n con el que se relacione.

Etapa
Jerarquizaci6n

Tecnica de organizacion

Principio de organizadon con el que se relaciona

o N
c::
UJ
LL

::J
UJ UJ

c::

Departamentalizaci6n

Vl

o
UJ

o o c::
LJ

Descripci6n de funciones

Coordinaci6n

1S. Complete los siguientes enunciados. a) Los manuales se pueden clasificar en: _

b) La diferencia entre un manual general de organizaci6n y un manual departamental es

c) Los manuales sirven para

d) Los diagramas de procedimiento sirven para

14. Cuando el procedimiento se ha descrito y ~aficado, se analiza para encontrar posibles fallas y, en su caso,
efectuar una nueva propuesta. Por tanto, los diagramas de procedimiento permiten:

a)
b)
0 U

-c Z -c I.)
N

d)
e)

o ------------------------~---------------------------------I

et::

-i

15. Defma que es un formato de distribuci6n ide actividades y cuales son sus fmalidades.

::>

-c 0 Z 16. Analice el siguiente cuadro y elabore la propuesta correspondiente.

i Empresa
Fecha
!

X Departamento de correspondencia

Num. de

dad

Mecan6grafa
Mecanografia diversos Revisa correspondencia Entrega correspondencia urgente

laortu 7 1 1

I
I I

Num. de
Secrd4rit&

Num. de O.Jiftnimu
laortu Total 15

laortu

Mecanograffa Revision Correcci6n

I
I

I corrige
I

Revisa y

s
Entrega correspondencia 6 6

!
9

Entrega correspondencia corregida

Total

24

También podría gustarte