ASOCIACIÓN DE MUJERES EMPRENDEDORAS “AME” - YAPACANI

PERFIL DE PROYECTO PRODUCCIÓN DE GALLINAS DE DOBLE PROPÓSITO PARA ASEGURAR LA DISPONIBILIDAD ALIMENTARIA DE FAMILIAS VULNERABLES

Yapacani, Santa Cruz, Abril 2011

provincia Ichilo – Santa Cruz Contribuir en la disponibilidad de alimentos mediante la cría de gallinas de doble propósito • Generar en capacidades de producción de mujeres como aporte en el núcleo familiar Contribuir en el incremento de consumo de carne y huevo Incrementar los ingresos económicos de familias mediante la comercialización de excedentes de carne y huevo • • Posición geográfica El municipio de Yapacani corresponde a la tercera sección de la Provincia Ichilo del departamento de Santa Cruz. sobre la carretera que une las ciudades de Cochabamba y Santa Cruz. Está ubicado al Nor. Directos • 350 mujeres emprendedoras • 750 niños y niñas (hijos emprendedoras) Población meta de mujeres Vida estimada del proyecto Presupuesto estimado de proyecto Fuente(s) de financiamiento Información contacto de proyecto El proyecto tendrá un tiempo de duración de implementación de un año 667360 Bolivianos Financiamiento PASA 231000 Bolivianos.1. RESUMEN DE PROYECTO Nombre del proyecto PRODUCCIÓN DE GALLINAS DE DOBLE PROPÓSITO PARA ASEGURAR LA DISPONIBILIDAD ALIMENTARIA DE FAMILIAS VULNERABLES Ubicación del proyecto Objetivo General y específicos Municipio de Yapacani. Este de este departamento. contraparte de AME PASA. Contraparte AME Justina Condori Victoria Choque Reyna Correa . Grupo meta de alcance del proyecto.

para generación de valor agregado y para comercializar. desarrollo de capacidades. en este caso desde la fuerza . heladas y granizadas. pequeñas infraestructura de apoyo entre otros. y percibimos como esto está afectando en la crisis alimentaria mundial. c) proteger y fomentar organizaciones económicas. 3. d) industrialización de alimentos y e) consumo de alimentos inocuos frente a la pobreza y efectos del cambio climatico. sequías. lamentablemente sus efectos son más sentidas por familias vulnerables que no cuentan con la suficiente capacidad de mitigación de estas manifestaciones. b) nuevo modelo económico plural. ANTECEDENTES Constantemente escuchamos acerca de los cambios climáticos y calentamiento global. De acuerdo con lo anteriormente descrito en el Municipio de Yapacani se ha constituido la Asociación de Mujeres Emprendedoras “AME” con el objetivo de empoderar a las mujeres con capacidades productivas para desarrollar emprendimiento que contribuyan a la disponibilidad de alimentos para la nutrición familiar en especial de los niños y niñas. fortalecimiento de organizaciones.2. En el marco de esos objetivos mencionados es necesario aplicar el enfoque de cadenas de valor que permite aplicar procesos de asistencia técnica. Hemos venido siendo afectados por fenómenos naturales y hoy se aprecian con más frecuencia las Inundaciones. se puede apoyar con la asistencia técnica para producir. RELACIÓN DEL PROYECTO CON LA REALIDAD LOCAL – NACIONAL El contexto actual en nuestro país es la economía plural y en este marco se ha construido el Plan Nacional de Desarrollo que tiene los siguientes objetivos: a) Derecho a la seguridad y soberanía alimentaria. De esta forma. deslizamientos. en especial y en relación a este proyecto debemos hacer referencia a la conformación de organizaciones de mujeres productivas constituidas en esencia para ser un apoyo productivo desde la unidad familiar al mismo tiempo de luchar por una equidad en la sociedad con igualdad de oportunidades de mujeres y varones. Un medio importante de la sociedad civil es organizarse y asociarse para generar mejores oportunidades en muchos ámbitos para un bien común.

además de la oportunidad de comercialización de los excedentes en forma asociativa para una mejor utilidad económica en la negociación.productiva de organizaciones emprendedoras productivas. en este sentido la producción de gallinas de doble propósito se constituye en una alternativa comprobada que aporta como una fuente proteína por el aprovechamiento de carne y huevo en la nutrición familiar. y/o asociaciones de mujeres campesinas 4.1. también que no hay suficiente desarrollo de capacidades de producción de alimentos. para este objetivo las organizaciones de mujeres se constituyen en una gran oportunidad para desarrollar capacidades productivas acorde a sus capacidad de mano de obra. JUSTIFICACIÓN Frente a lo expuesto está plenamente justificado invertir en la diversificación productiva. OBJETIVO GENERAL Contribuir en la disponibilidad de alimentos mediante la cría de gallinas de doble propósito 6. asimismo que no se está aprovechando la capacidad productiva de las mujeres y más aun en forma asociativa. 5. Las organizaciones de mujeres como la asociación de Mujeres emprendedoras es un claro ejemplo para el loro de este fin. Pero si nos introducimos raíces del problema de inseguridad alimentaria encontraremos que en muchos casos es porque no se están aprovechando apropiadamente las potencialidades productivas locales. que con un apropiado acompañamiento técnico se puede lograr la sostenibilidad del proyecto. Objetivos específicos • • Generar en capacidades de producción de mujeres como aporte en el núcleo familiar Contribuir en el incremento de consumo de carne y huevo . IDENTIFICACIÓN DEL PROBLEMA Los efectos de la falta de acceso a medios de vida que incidan en que familias Bolivianas no cuenten con alimentos suficientes para su nutrición es un problema central. 6. que en el Municipio de Yapacani más del 27% de niños y niñas menores de cinco años presentan algún grado desnutrición es un problema en el cual se debe trabajar.

Preparación y Presentación del Proyecto. Asimismo se debe considerar el estado nutricional y familias que tengan niños con bajo peso y desnutrición para ser identificados como prioritarias. el cual están agrupadas en 10 Subasociaciones Comunitarias. validación a nivel de las socias de la organización para posterior presentación del proyecto al programa de seguridad alimentaria PASA b. RESUMEN DE PLAN DE IMPLEMENTACIÓN DE PROYECTO a. existen diferentes culturas del País. DELIMITACIÓN Y ALCANCE El proyecto tendrá una intervención en las comunidades rurales del Municipio de Yapacani. 8. Selección y Organización del Grupo Meta – Esta actividad se coordinará a nivel de la organización a la cabeza del directorio tomado en cuenta las condiciones favorables de cada socia para la implementación de unidades de producción en sus predios. Las familias que pertenecen a las Asociación. . Eso significa que dentro de la organización productiva. GRUPO META Y SOCIOS Grupo meta involucrado como beneficiarias directas La Asociación de Mujeres Emprendedoras (AME).- diseño participativo del proyecto.• Incrementar los ingresos económicos de familias mediante la comercialización de excedentes de carne y huevo 7. son liderizados por las mujeres y pertenecen a las comunidades interculturales. tiene aproximadamente 705 miembros. Las beneficiarias directas son el proyecto serán: • 350 mujeres emprendedoras • 750 hijos e hijas de las mujeres (en promedio) Socios involucrados: • PASA Programa de Apoyo a la Seguridad Alimentaria • • Visión Mundial – PDA Santa Cruz como organizaciones de apoyo y acompañamiento a la asociación de Mujeres Gobierno Municipal de Yapacani desde sus unidad de desarrollo productivo 9. se estima la implementación en un año para luego de este tiempo la organización de mujeres continúe por cuenta propia el proceso productivo y de comercialización.

para siembra de maíz. el ambiente o el lugar de la capacitación. Estructura de distribución de los productos.– de acuerdo de plan de capacitación de transferencia de conocimientos técnicos de manejo productivo de las aves. Mujeres Emprendedoras Ferias Locales Ferias Locales Dominicales Dominicales Punto de venta Punto de venta frial Municipal frial Municipal Consu midor Punto de Venta Punto de Venta comunitaria comunitaria . Proceso Productivo. Comercialización de excedentes. construirán gallineros luego de recibir la capacitación sobre construcción de gallineros y huertas familiares.Entrega de aves e insumos para el inicio del ciclo productivo. acompañamiento técnico para el éxito en el proyecto.. preparación de terreno de por lo menos ½ ha. participación permanente e reuniones y talleres. Capacitación de las Familias. Cadena productiva del proyecto Planta comunitaria de incubación Proceso Productivo Cadena Productiva Consumo Generación de Valor Agregado Planta comunitaria de producción de balanceados Comercialización Cuadro 2. d. como mínimo de 3x4 de longitud. También para una mejor comprensión de las capacitaciones. Construcción e implementación de gallineros. Las familias deberán cumplir con las siguientes actividades u contrapartes: construcción del gallinero con materiales de la zona.c. horas de mayor participación. alquiler de puesto de comercialización en mercado popular local y equipamiento del mismos para las condiciones de comercialización de carne y huevo Cuadro 1..familias seleccionadas. e. f. los materiales audio visuales. gandul y sorgo para la elaboración de alimentos caseros de las aves.organización del comité comercialización. se tomará muy en cuenta la organización del grupo al interior. haciendo un buen uso de material de la zona y los entregados por el proyecto.

EVALUACIÓN DE IMPACTO DEL PROYECTO El conjunto de los socios. PASA. AME. 15000 7000 245000 52500 168000 34860 28000 28000 3er Trim. 15000 7000 Total 60000 36000 245000 52500 168000 34860 56000 Año del proyecto Macro actividades Personal de apoyo técnico Gastos de capacitación y monitoreo del proyecto Materiales de constricción Equipamiento de Unidades de producción Adquisición de aves Insumos Sanitarios Alimentos balanceados Alquiler de centro de comercialización y equipamiento Aporte de socias. mano de obra y materiales locales TOTAL 15000 56000 175000 15000 56000 175000 898360 11. PRESUPUESTO Y CRONOGRAMA Año1 1mer Trim. para la compra de pollos bb Aporte de socias. 15000 15000 2do Trim. debiendo lograr por encima del 95% de cumplimiento de objetivos para declarar satisfactorio la implantación del proyecto.Centro de Acopio de los Productos 10. Visión Mundial y PDA Santa Cruz evaluaran participativamente el impacto del proyecto de acuerdo a los indicadores planteados en el marco lógico. 15000 7000 4to Trim. También se deberá desarrollar un proceso de sistematización de la experiencia para que enriquezca las organizaciones con los aprendizajes obtenidos durante la implementación los cuales .

00 8. 12.00 8. Bs.00 8.00 22400. Unit.00 19200.00 8.00 N° Comunidad 1 Puerto Avaroa 2 Nuevo Horizonte 3 San Germán 4 Cóndor 5 Palmar 6 Porvenir 7 Barrientos 8 Chore 9 Bolívar 10 Naranjal 11 San Rafael .5 x 4.00 8. (Expresado en bolivianos) Precio Unit. Las familias podrán suministrar a partir de la fecha según sus posibilidades alimento balanceado como suplemento.00 19200.también serán de utilidad para la organización de mujeres en la continuidad de su producción.00 28160.00 19200.00 8.00 28160. 8.00 8. proyecto producción de aves de doble propósito en 11 comunidades.00 16000.5 metros de longitud) (Expresado en bolivianos) Material local Postes 2. ANEXOS Cuadro n° 1: Presupuesto de construcción del gallinero (3. 32 20 26 60 20 150 350 30 600 170 15 15 250 1738 Cuadro n° 2: Presupuesto requerido para alimentación. Cantidad 4 2 2 10 2 150 5 6 24 1 1 1 1 Unidad Unidad Unidad Unidad Unidad Unidad Unidad Jornales unidad piezas rollo kg kg flete P. 56000. N° Familias 40 40 44 20 35 12 25 44 30 30 30 N° aves/ familia 80 80 80 80 80 80 80 80 80 80 80 Total aves 3200 3200 3520 1600 2800 960 2000 3520 2400 2400 2400 Costo Unitario/ave Costo total Bs.00 7680. las beneficiarias mesclarán el alimento con frangollo de maíz para que aprendan y se vayan acostumbrando a alimentarse solo con maíz a partir de los 23 días.8 m Postes > 3.00 8.00 25600.00 Nota: En el lapso de los 23 días de consumo de alimento balanceado.8m Cumbrera y sobre cumbre tijeras de 3 m palos cumbreras de 5 m Hojas de motacú Mano de obra Bolsa para cortina madera (tablas) de 4 m malla gallinero alambre de amarre clavos de 21/2 pulg transporte materiales TOTAL Bs.00 8.00 25600.00 56000. Cuadro n° 3: Nº de aves (Raza: Label Rouge)/flia. 8 10 13 6 10 1 70 5 25 170 15 15 250 P.00 12800. 350 160 Cantidad Detalle dieta de Inicio TOTAL de aves 28000 periodo dia 23 consumo promedio g/ave 25 total consumo g 16100000 Total Consumo Kg 16100 Equivalente QQ Costo total Bs.00 8. y precio de compra de los pollitos. Bs. total Bs.

0 20.00 0 10500.00 00 1680.0 20.00 Cuadro n° 4: Plan de capacitación en producción de aves de doble propósito N° 1 2 3 4 5 Temas en eventos de capacitación Infraestructura Básica Recepción de pollitos BB. . ite m Detalle unidad frasco frasco frasco sobre frasco frasco cantid ad 350 350 350 350 28 28 1 Piperazina de 100 g 2 g antibiótico oxifur /100 3 ifabiot /100 g 4 vitaminas /100 g 5 vacunas Newcastle + bronquitis de 1000 docis vacuna viruela aviar / P/Unitar io p/ total 7000. 30.0 60.00 0 34860.0 20.00 0 7000. Manejo sanidad Alimentación y elaboración de alimentos caseros Familias participantes 350 350 350 350 350 Responsable Técnico Técnico Técnico Técnico Técnico Cuadro nº 5: Adquisición de insumos veterinarios expresado en bs. 00 6 100 docis total en Bs.00 0 7000.TOTAL 350 28000 88 224000.0 60.00 0 1680.

Producto 1. Producto 1. Indicadores Medio o fuentes de verificación Supuestos . Producto 1. Producto 1. Anexos MARCO LÓGICO PROYECTO Resumen o jerarquía de los objetivos Objetivo del proyecto Resultado 1.2.1.4.13.3.

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