1 METODOS DE REPRODUCCION.

Propagación Vegetativa o asexual El injerto del cacao debe realizarse en patrones vigorosos y sanos obtenidos de semilla, desarrollados en recipientes o en el campo. Los árboles más viejos se pueden injertar, siempre que los injertos se hagan en varetas jóvenes ya presentes o en brotes que se producen después de que las plantas han sido podadas hasta una altura de 30 a 50 cm. a) Injerto por aproximación. Es demasiado laborioso y costoso en la práctica comercial. También se emplea el injerto de astilla o enchapado y el Forkert modificado. b) Injerto con yemas. Es una de las técnicas más empleadas. Las yemas se deben tomar de aquellos brotes que se encuentren en árboles sanos y vigorosos. Las varetas de yemas deben ser aproximadamente de la misma edad que los patrones, pero las yemas deben ser firmes, rechonchas y listas para entrar en desarrollo activo. El injerto en yema no debe hacerse en época de lluvias ya que se puede favorecer el desarrollo de enfermedades fúngicas. c) Empleo de estacas. En la multiplicación de árboles por estacas o injerto de yemas se obtiene una mayor uniformidad de la plantación, árboles más fuertes y que se pueden podar para darles una mejor estructura, debido a que las ramas tienen más espacio en el cual desarrollar. Se obtienen mejores rendimientos por superficie, concentrando la producción en las zonas más próximas al suelo y por tanto reduciendo los costos de recolección. Los inconvenientes de este tipo de propagación son los elevados costos de obtención y de cuidado de los árboles. Propagación por semilla o sexual Es la forma más antigua y común para el establecimiento de plantaciones de cacao pero se obtiene una gran variabilidad de árboles, por lo que no se recomienda su utilización salvo cuando se empleen semillas de elevada calidad. En los últimos años se han recomendado las siembras con semilla certificada, debido al buen comportamiento de los árboles provenientes de semilla de polinización controlada, usando clones seleccionados. Estos híbridos han mostrado una gran precocidad en la fructificación y un desarrollo vigoroso de las plantas. La semilla híbrida se produce polinizando en forma controlada manipulando las flores de los clones seleccionados durante la fecundación.

Las células no diferenciadas que los conforman tienen la información genética y las propiedades fisiológicas de producir una nueva planta con iguales características de la planta madre. REPRODUCCION SEXUAL DEL CACAO La propagacion sexual se hace por medio de las semillas que se extraen del fruto y ellas. según su objetivo. realizando cruces específicos según la zona en que se sembrara. de diferenciarse y dar origen a diversas estructuras como tallos y raíces. tallos.manifestaciones juveniles y maduras de una mismacaracterística. Las semillas híbridas son producidas por medio de polinizacion artificial dirigida. El injerto originara la copa del árbol y el patrón. 4 PROPAGACION ASEXUAL DEL CACAO La propagación asexual o clonación se define como la reproducción de una planta a partir de una célula un tejido. La propagación vegetativa se orienta a la reproducción idéntica de plantas con características deseables como la alta productividad. un órgano (raíces. calidad superior o tolerancia al estrés biótico o abiótico y como tal. temperatura. la raíz. En teoría. Este proceso de injertacion se hace utilizando clones de alto rendimiento adaptados para cada una de las zonas agroecologicas de nuestro país. 5 VENTAJAS Y DESVENTAJAS VENTAJAS CON LA REPRODUCCION ASEXUAL SE TENNDRIA LAS SIGUIENTES VENTAJAS: y Valorar genéticamente material vegetal. propiedad conocida como totipotencia. para posteriormente pasar a sitio definitivo. hojas). ramas. etc. cualquier parte de una planta puede dar origen a otra de iguales características según sean las condiciones de crecimiento (luz. Acortar ciclos reproductivos para acelerar procesosde cruzamiento y prueba. y y . estos grupos celulares forman parte de meristemos primarios y secundarios que pueden encontrarse en todos los órganos de las plantas. juega un papel muy importante en la permanencia de una característica ideal de una generación a otra. sanidad. etc.3. incluyendoestudios de interacción genotipo ambiente. nutrientes. se siembran como semillas híbridas o de patronaje.). Estas permanecen por un periodo de tres meses en el semillero. Preservar genotipos y complejos genéticos en bancosclonales y arboretos. La semilla de patronaje se utiliza como soporte del injerto que se hace cuando el tallo tiene un grosor apropiado. Esto se debe a que muchas de las células de los tejidos vegetales ya maduros conservan la potencialidad de multiplicarse.

y y y y y y Conservar genotipos superiores que determinancaracterísticas genéticas favorables (resistencia a plagasy/o enfermedades. crecimiento. Ser más eficiente cuando la reproducción sexual no es el método más viable o eficaz. La estrechez genética de las poblaciones propagadasvegetativamente suele convertirse en un problema. la búsqueda constantede clones elite con características deseables peroprovenientes de diferentes ambientes. calidad defrutos.) éste también llevará consigo la enfermedad. puedetransmitirse rápidamente dentro del sistema de la planta. etc). quimioterapia ymicroinjerto de ápice caulinares o las combinaciones deéstos. Se han desarrolladovarios métodos sofisticados eliminar estos patógenosde las plantas. producción. De tal manera que si se obtiene un esqueje (estaca. DESVENTAJAS Una limitante de la propagación vegetativa a tener encuenta es la dispersión de enfermedades. yema. como la termoterapia. Estos métodos normalmente están disponibles enlos laboratorios de biotecnología. Una vez una planta se infecta con unvirus a menudo a través de los insectos chupadores comolos áfidos o mediante el uso de herramientas. que permitan llevara su vez la variabilidad genética de sus sitios de origen. . Aprovechar las características genéticas favorables dedos plantas en una sola planta. Estas características se pueden ³perder´por el cruzamiento genético en la propagación sexual. Propagar especies que sus semillas presentanproblemas de germinación o de almacenamiento oque son de ciclo reproductivo largo. como sucede en los cítricosdonde enfermedades virales pueden afectar ambiciososplanes de propagación vegetativa. Obtener plantaciones uniformes o la producción deun determinado número de individuos con identidadgenética. En caso de implementarse masivamente estemétodo. tolerancia a condiciones extremas de humedado sequía. En losinjertos la enfermedad presente en el patrón puedepasar a la yema injertada. Manejar las diferentes fases del desarrollo de lasplantas. pueseste tipo de reproducción no permite la recombinacióngenética que favorece la evolución y adaptación de lasespecies. especialmentebacteriales y virales.etc. debe ser una norma.

7. Buena producción: Al momento de realizar la evaluación el árbol debe contar con más de 50 frutos sanos o producir más de 100 frutos sanos por campaña. para posteriormente desinfectarlas y colocándolas en capas delgadas de aserrín. Cabe precisar que las "estacas" o "ramillas" se tratan con hormonas enraizantes antes de la multiplicación. arena o aserrín. ‡ Ser representativa del tipo o clon. escogiendo losgranos más vigorosos. ‡ Poseer buena estructura (en desarrollo y conformación). EL RANGO CALIFICATIVO DE LAS PLANTAS MADRE El rango calificativo de las ³plantas madre´ productoras es el que sigue: ‡ Mala : Menor de 50 frutos /año. sin flores. Selección de las semillas Una vez abierta la mazorca se debe evitar dañar a la semilla. que siempre se encuentran en la parte central de lamazorca desechando aquellos que se encuentran en los extremos de lacolumna placentaria que frecuentemente son más pequeños y adolecen deotros defectos. Preferentemente deben colectarse en las mañanas. SE DEBE TENER EN CUENTA PARA LA SELECCIÓN DE PLANTAS MADRES. 11 Obtención de "varas yemeras" Para la obtención de las "varas yemeras" es preferible preparar las mismas en la propia "planta madre" cortándose la hoja hasta la mitad del pecíolo unos ocho días . Luego se deja orear durante ocho horas aproximadamente. ‡ Regular: de 51 a 100 frutos /año.6. Las ³plantas madre´ de semilla y de varas yemeras deben ser seleccionadas e identificadas teniendo en cuenta los criterios siguientes: Tolerancia a plagas y enfermedades: observar árboles con escasa incidencia de moniliasis y escoba de brujas. ‡ Muy buena: superior a los 200 frutos / año ‡ Tener como mínimo 5 años de producción. 9 Conservación de la semilla Se quita la pulpa a las semillas mediante frotación con cal. ‡ Buena: 101 a 200 frutos / año. Las "estacas" o "ramillas" deben tener como mínimo de tres hojas que se cortarán a 1/3 de la superficie foliar. Obtención de "estacas" o "ramillas" Las "estacas" o "ramillas" deben obtenerse de las ramas con hojas adultas sanas. y y 8. de color pardo. debiendo ser cortado en el extremo en forma perpendicular a medio centímetro del nudo. 10.

de modo que provoque la caída del pecíolo en la misma rama de la planta. Una vez extraídas las "varas yemeras". Para la obtención de buenos resultados en el prendimiento las "varas yemeras" deben usarse hasta las 24 horas de separadas de la "plantas madre". El tipo de injerto más recomendado para el cacao es el de "parche" que consiste en lo siguiente: y y y y y y Cuando el tallo de los plantones del patrón tengan un diámetro aprox. de 1 cm. están aptos para ser injertados. Debajo de la matriz de las primeras hojas del patrón un corte rectangular del tamaño igual al que se realizará en la extracción de la yema. El rectángulo (corteza) que se ocupara de la vara yemera debe contener una yema en el centro. debe cubrirse el injerto con cinta plástica. Para la selección de yemas se recomienda lo siguiente Ejecutar la extracción de varas yemeras entre creciente y el plenilunio. significa que no se ha tenido éxito en el injerto. Inmediatamente de injertada la yema. Después de 10 a 15 días de realizado el injerto.. y cuando son muy vigorosos y queremos frenar estacalidad para estimularlos a la fructificación para producir buenas semillas. pero si la yema se encuentra amarilla o marrón. mientras que en el rectángulo que se separa del patrón debe hacerse preferiblemente en un lugar sin yema. El corte tanto en el patrón como en la rama yemera son en profundidad tal que permitan reparar la corteza sin incluir leño (madera). El rectángulo (corteza) que se ocupara de la vara yemera debe contener una yema en el centro. de 1 cm.. Injerto de cuña lateral Injerto doble pua 14 El tipo de injerto más recomendado para el cacao es el de "parche" tipo U que consiste en lo siguiente: y y y y Cuando el tallo de los plantones del patrón tengan un diámetro aprox. Debajo de la matriz de las primeras hojas del patrón un corte rectangular del tamaño igual al que se realizará en la extracción de la yema. en el período de tres días después de la creciente y tres días después de la luna llena. están aptos para ser injertados.antes de la operación del injerto. cuyos extremos deben ser cubiertos con cera para evitar la deshidratación. para su transporte deben ser envueltas con papel periódico humedecido cubiertos con costales de yute. lo que da siete días en losque el índice de pega de los injertos es mayor 13 y y y y Injerto de parche Injerto de pua central. empezando a enrollarse de abajo hacia arriba. se recomienda podarlos en el plenilunio oluna llena. mientras que en el rectángulo que se separa del . El corte tanto en el patrón como en la rama yemera son en profundidad tal que permitan reparar la corteza sin incluir leño (madera). INFLUENCIA DE LA LUNA Cuando los árboles son pequeños y queremos que tengan un mayor desarrollovegetativo. quitar la envoltura plástica si se observara que la yema se encuentra verde es indicación que ha prendido el injerto. entonces se recomienda podarlos en plena luna nueva hasta los tresprimeros días de la creciente. ya que el vigor de las yemas va disminuyendo a medida que pasa el tiempo. 12.

debe cubrirse el injerto con cinta plástica. disponer el follaje de modo tal que facilite la llegada de la luz solar a las hojas favoreciendo la fotosíntesis y controlar la altura de la plantación. En esta fase debe evitarse en todo momento el uso de serrucho y tijeras de podar. PODA DE FORMACIÓN Se inicia al año de haber establecido la plantación y consiste en lograr un rápido desarrollo del área foliar del árbol. los "chupones" mal ubicado en el árbol. pero si la yema se encuentra amarilla o marrón. por la facilidad de retener el agua al permanecer agrupados los plantones. económicos y fitosanitarios con la finalidad de lograr una alta productividad del cultivo. 15. 16. Inmediatamente de injertada la yema. empezando a enrollarse de abajo hacia arriba Después de 10 a 15 días de realizado el injerto. Para PODA DE MANTENIMIENTO Se realiza a partir de los dos años de edad manteniéndose durante la vida útil de la planta.y y patrón debe hacerse preferiblemente en un lugar sin yema. La poda se realiza tomando en consideración criterios fisiológicos. quitar la envoltura plástica si se observara que la yema se encuentra verde es indicación que ha prendido el injerto. 17. para lo cual se eliminan o cortan las puntas de las ramas que van hacia abajo (suelo). formadas a una altura conveniente. Una buena poda induce a altos rendimientos mientras que una mal poda influye sustancialmente en la disminución de la producción. . permitiendo manejar cómodamente las prácticas de manejo y cosecha del cultivo. se eliminan las ramas enfermas. significa que no se ha tenido éxito en el injerto. TIPOS DE PODAS. El objeto de esta poda es mantener la arquitectura de los árboles. se despunta para realzar el árbol de manera que permita la aireación. En esta poda se puede formar una rama principal dándole la forma de un "árbol" o se pueden formar hasta 5 ramas primarias que serán las futuras productoras de mazorcas. Se debe propiciar un crecimiento erecto de la planta. Las podas más utilizadas en el cacao son las siguientes. Poda de formación Poda de mantenimiento. las que desarrollan hacia arriba. La poda de formación tiene por objeto estructurar las plantas con ramas proporcionadas y bien orientadas. los que tienen un crecimiento hacia el suelo. En períodos de alta sequía se recomienda realizar el injerto en el mismo vivero. Para lograr este tipo de poda se eliminan las ramas que se entrecruzan.

Dibujos. .

Sign up to vote on this title
UsefulNot useful