Caracterización de La Pesca Artesanal en El Area Del Humedal Manchón Guamuchal, Ocós, San Marcos y Sus Opciones de Desarrollo Local

UNIVERSIDAD DE SAN CARLOS DE GUATEMALA
CENTRO DE ESTUDIOS DEL MAR Y ACUICULTURA
-CEMA-
CARACTERIZACIÓN DE LA PESCA ARTESANAL EN EL AREA DEL
HUMEDAL MANCHÓN GUAMUCHAL, OCÓS, SAN MARCOS Y SUS
OPCIONES DE DESARROLLO LOCAL
Por
T.U. A. Regina Sánchez Castañeda
Para conferirle el título de
LICENCIADA EN ACUACULTURA
Guatemala, septiembre 2000
1
-CEMA-
CARACTERIZACIÓN DE LA PESCA ARTESANAL EN EL AREA DEL
HUMEDAL MANCHÓN GUAMUCHAL, OCÓS, SAN MARCOS Y SUS
OPCIONES DE DESARROLLO LOCAL
Por
T.U. A. Regina Sánchez Castañeda
Para conferirle el título de
LICENCIADA EN ACUACULTURA
Guatemala, septiembre 2000
2
-CEMA-
CONSEJO REGIONAL
PRESIDENTE: M.Sc. Luis Franco Cabrera
SECRETARIO: Dr. Salomón Medina
COORDINADOR ACADEMICO: Ing. Carlos Gordillo
REPRESENTANTE ESTUDIANTIL: T.U.A. Alexei Gutierrez
REPRESENTANTE ESTUDIANTIL: T.U.A. Luis Pacas
REPRESENTANTE ESTUDIANTIL: T.U.A. José Luis Martínez
REPRESENTANTE ESTUDIANTIL: Br. Jorge Marroquín
REPRESENTANTE DOCENTE M. Sc Lorena Boix
REPRESENTANTE DOCENTE Licda. Norma Gil
Guatemala, 25 de julio del 2000
3
Comisión de Tesis
Centro de Estudios del
Mar y Acuicultura.
Presente.
Por medio de la presente informo, que he asesorado y revisado el
informe final de tesis de la estudiante Regina Sánchez Castañeda, titulado
“Caracterización de la pesca artesanal en el área del humedal Manchón
Guamuchal, Ocós, San Marcos y sus opciones de desarrollo local”. La cual
considero llena los objetivos planteados al inicio de la investigación y posee
información relevante en el tema.
Por lo tanto, el autor de esta tesis y yo, como su asesor, nos hacemos
responsables por el contenido y conclusiones de la misma.
Sin otro particular, me suscribo de ustedes.
Atentamente,
Lic. Juan Carlos Villagrán
Asesor de Tesis
4
Guatemala, 25 de julio del 2000
Comisión de Tesis
Centro de Estudios del
Mar y Acuicultura.
Presente.
Por medio de la presente informo, que he asesorado y revisado el
informe final de tesis de la estudiante Regina Sánchez Castañeda, titulado
“Caracterización de la pesca artesanal en el área del humedal Manchón
Guamuchal, Ocós, San Marcos y sus opciones de desarrollo local”. La cual
considero llena los objetivos planteados al inicio de la investigación y posee
información relevante en el tema.
Por lo tanto, el autor de esta tesis y yo, como su asesora, nos hacemos
responsables por el contenido y conclusiones de la misma.
Sin otro particular, me suscribo de ustedes.
Atentamente,
Licda. Lorena Boix
Asesor de Tesis
5
DEDICATORIA
A Dios, sobre todas las cosas, por darme la vida y la oportunidad de
estudiar una carrera
A Guatemala, mi patria
A mi familia, especialmente a mis padres, por ser la bendición más grande que
me ha brindado Dios.
A la Universidad de San Carlos de Guatemala
Al Centro de Estudios del Mar y Acuacultura
A mis hermanos Rafa, Rudy, Renato y Silvia por su apoyo y motivación
A todos mis amigos, Conrado Guinea, Gisela Marrou y Patricia España por
compartir mi alegría.
6
AGRADECIMIENTO
A la Fundación Interamericana de Investigación Tropical (FIIT), por su gran
apoyo y colaboración.
Al Fideicomiso para la Conservación en Guatemala (FCG) y a Proyecto de
Naciones Unidas para el Desarrollo, (PNUD) , por su apoyo económico.
A mis asesores, Lic. Luis Gaytan, M. Sc. Juan Carlos Villagrán y M. Sc. Lorena
Boix por su ayuda incondicional y orientación.
A los pescadores, autoridades y comunidad general de la aldea Tilapa, por que
sin su apoyo y colaboración, este trabajo no se hubiera podido realizar.
A mis colaboradores, Lic. Conrado Guinea, Ing. Pedro Julio García, por su
invaluable cooperación y amistad
7
RESUMEN
Manchón – Guamuchal, se ha identificado como el área más extensa e
importante de manglar en la costa del Pacifico de Guatemala. A la fecha la
pesca artesanal, en el área del humedal y zona marina adyacente, constituye la
principal actividad económica de las comunidades. Por lo anterior se vio la
necesidad de realizar una caracterización de la pesca artesanal y determinar las
opciones de desarrollo local en el área de Ocós, San Marcos.
En el presente estudio se caracterizó la situación actual de la pesca, se
identificaron las especies de valor comercial, se determinaron los volúmenes de
captura y épocas de abundancia de dichas especies, se determinaron y
describieron las artes de pesca y los aspectos de comercialización. Con base
en los resultados se elaboró una propuesta de desarrollo local dirigida al sector
pesquero artesanal del humedal Manchón – Guamuchal.
Tanto la caracterización de la pesca artesanal en el humedal Manchón –
Guamuchal, Ocós, San Marcos, como la propuesta de opciones de desarrollo
local para dicha actividad, fueron realizadas utilizando la base de datos
generada para el efecto y entrevistas a las comunidades del humedal. Este
proyecto fue realizado bajo el financiamiento y colaboración del Fideicomiso
para la Conservación de Guatemala (FCG) y el Programa de Naciones Unidas
para el Desarrollo (PNUD), a través de la Fundación Interamericana de
Investigación Tropical (FIIT) durante agosto de 1998 a julio de 1999, período
durante el cual se realizaron 36 muestreos para la identificación taxonómica y
volúmenes de captura. Se entrevistaron a 185 personas utilizando boletas
8
diferentes para obtener datos de artes de pesca, comercialización, aspectos
relacionados con la situación actual de la pesca y generalidades de la
comunidad vinculadas a la actividad pesquera.
La identificación realizada reflejó que existen 48 especies pertenecientes
a 16 familias, 7 de las cuales se presentan en ambos ambientes de la pesca:
Ariidae, Carrangidae, Centropomidae, Guerridae, Lutjanidae, Mugilidae y
Polynemidae. Para el ambiente marino 5 familias: Haemulidae, Lobotidae,
Scianidae, Scombridae y Sphyraenidae, mientras que solamente 4 familias de
la zona estuarina: Albulidae, Bothidae, Cichlidae y Gobidae.
El volumen de captura en el mar reportó el 87.77% y para el estero el
15.23%, este comportamiento se infiere que es debido al arte de pesca utilizado
y al número de embarcaciones en los 2 ambientes así como a algunos factores
ambientales los cuales pueden ser las causas de este comportamiento.
Se observó un comportamiento homogéneo en el volumen de captura en
el estero, es evidente entonces que la actividad de pesca se mantuvo constante
durante los 12 meses de muestreo, mientras que para el mar se observó que
las capturas aumentaron durante los meses de marzo a abril, ésto es porque
durante la veda del camarón la pesca va dirigida a especies de escama y no
crustáceos.
La pesca artesanal en el mar se realiza utilizando redes agalleras de
superficie construidas de monofilamento con luz de malla de 3 a 7 pulgadas y
una longitud total de 1000 a 1500 metros. En el estero se utiliza atarralla
construida de monofilamento con abertura de malla de 1 a 3 pulgadas y una
altura de 1 a 3 metros. El tipo de embarcación son lanchas construidas de
9
madera y fibra de vidrio con motores fuera de borda de 5 a 45 caballos de
fuerza.
El producto de la pesca es aprovechado en su totalidad. El precio lo
determina el centro de acopio y depende de la clasificación que se hace según
el peso por ejemplar, predilección del consumidor y objetivo de captura. Se
definieron 3 categorías: primera, segunda y tercera. Las especies de primera
calidad son las más caras y así sucesivamente.
Las familias que reportaron mayor biomasa de captura fueron Scianidae
con 144,612 libras, Centropomidae 89,139 libras, Lutjanidae con 71,054 libras
ya que son el objetivo de captura de los pescadores.
Por especie quienes reportaron el mayor volumen de captura durante los
12 meses fueron Scomberomorus sierra, Micropogonia altipinnis y Stellifer sp. lo
cual pone en evidencia la abundancia de estas especies en los ambientes
estuarinos y marino.
La información disponible permitió determinar algunos factores que
pueden favorecer el desarrollo de la actividad pesquera del área y el
aprovechamiento racional del recurso. Uno de los factores debe ser la
elaboración de un programa de investigaciones básicas sobre el ciclo
reproductivo de las especies identificadas como la sierra (Scomberomorus
sierra), pargos (Lutjanidos), curvinas (Scianidos) y róbalos (Centropomidos).
Debe proponerse individualizar especies factibles que puedan ser cultivadas en
el humedal. Otro de los factores debe ser la organización de los pescadores, lo
cual permitiría accesar a créditos, elementos de trabajo y mejorar la tecnología
utilizada.
10
La propuesta de una veda debe ser realizada sobre la base de
investigación científica, analizada y discutida por todos los actores relacionados
de alguna u otra forma con la actividad de pesca en el humedal, propiciando el
mejoramiento sustancial de la calidad de vida de la comunidad y el
aprovechamiento racional del recurso.
11
ABSTRACT
Manchón-Guamuchal has been identified as the most extensive and
important mangrove area in the pacific coast of Guatemala. To this day, the
main economical activity from which the communities make their living is the
artisan fishery. This made it primal to do a profile on this activity and to propose
possible development options for the area in Ocós, San Marcos.
During this research a profile of the artisan fishery was made, the species
with commercial value were identified and capture sizes for the species along
with their abundance seasons were determined. The ways in which the artisan
fishery is conducted and the aspects of its trade. Based on this, a local
development proposal for the community was made, mainly for the part of the
community in Manchón-Guamuchal which makes a living on fishing with
different artisan ways.
A data base generated for this purpose by means of personal interviews
was made to develop the profile and the development proposal. Funding for the
project were provided by Fideicomiso para la Conservación de Guatemala
(FCG), and Programa de Naciones Unidas para el Desarrollo (PNUD) through
Fundación Interamericana de Investigación Tropical (FIIT) during August of
1998 - July 1999. During this months a total of 36 samples for taxonomic
identification and to determine capture volumes were made. 185 locals were
12
interviewed on trade, local ways of fishing (artisan), aspects related to the
fishery situation and general aspects related to the community's fishing activity.
A total of 48 species were identified, comprising 16 families, 7 of which
were present in both saline and freshwater environments: Ariidae, Carrangidae,
Centropomidae, Guerridae, Lutjanidae, Mugilidae y Polynemidae. 5 families
were present exclusively at the marine environment: Maemulidae, Lobotidae,
Scianidae, Scombridae,y Sphyraenidae while only 4 were found exclusively in
the estuary: Albulidae, Bothidae, Cichlidae y Gobidae.
The capture volume at open sea was reported at 87.77% of the total
volume whereas a 15.23% was captured in the estuary. These results are
probably influenced by the fishery art used and the number of boats used in both
environments. It is also believed that these results were also influenced by other
environmental factors.
An even behavior in the estuary capture volume was observed, which
makes it evident that the fishing activity was uniform during the 12 month period
sampling. The sampling made at sea showed higher capture volumes during
March and April. This happens because occurred the time the shrimp capture
was illegal therefore, all fishing effort was focused on fish.
For the artisan fishery at sea, superficial nets with a 3-7 inch opening are
used. These are usually 1000 to 15000 mts. long. In the estuary, the nets most
13
commonly used have openings of 1-3 inches and are 1 to 3 mts. high. The boats
are built out of fiberglass and wood. With outboard engines of 5-45 horsepower.
All the capture is or used. The prices are determined by the Centro de
Acopio and the prices depend on weight, consumer choice and the captures
objectives. 3 categories where defined, the most expensive species being in the
first one.
The families reported higher capture biomass were Scianidae with
144.612 pounds, Centropomidae with 89,139 pounds, Lutjanidae with 71,054
pounds. These families are the main target during captures.
The species that reported higher capture volumes during the 12 month
period were: Scomberomorus sierra, Micropogonia altipinnis y Stellifer sp.
These data shows the abundance of these species in both marine and estuary
environments.
The data allowed us to determine some of the factors that may influence
in a positive way the development of the fishing activity in the area and its
sustainable use. One of these factors could be to develop a basic research
program about the reproductive cycle of Scomberomorus sierra, Lutjanidos,
Scianides and Centropomids. The farming of individual species in the wetland is
proposed, as well as to organize the fishermen in a way that helps them to
14
increase their income by teaching them new technologies and managing
abilities.
A closed fishing season should be proposed based on scientific research
an should be this discussed whit all the key player related to the fishing activity
in the estuary. The proposal would improve the life quality of fishermen,
allowing a sustainable use of fisheries.
15
TABLA DE CONTENIDO
INDICE DE CUADROS ..................................................................................... 18

INDICE DE FIGURAS ....................................................................................... 18
1. INTRODUCCION .................................................................................... 19
2. OBJETIVOS DE LA INVESTIGACION ................................................... 21
2.1. Objetivos generales: ............................................................................... 21
2.2. Objetivos específicos: ............................................................................. 21
3. REVISION BIBLIOGRAFICA ................................................................. 23
3.1. ANTECEDENTES ................................................................................... 23
3.1.1. Investigaciones Realizadas: ................................................................ 23
3.1.2. Instituciones relacionadas con la pesca en Guatemala: ...................... 24
3.2. PESCA ARTESANAL ............................................................................. 25
3.2.1. Reseña histórica de la pesca: .............................................................. 26
3.2.2. Importancia de la pesquería: ............................................................... 28
3.2.3. Problemática actual de la pesca: ......................................................... 30
3.2.4. Reducción y escasez de recursos productivos que afectan a la pesca
en pequeña escala: ........................................................................................... 31
3.2.5. Problemas financieros que encara la pesca artesanal :....................... 35
3.3. SITUACIÓN DE LA PESCA EN GUATEMALA...................................... 36
3.3.1. Comercialización pesquera en Guatemala .......................................... 39
3.4. DESCRIPCIÓN DEL HUMEDAL MANCHÓN GUAMUCHAL: ............... 41
3.4.1. Localización: ........................................................................................ 41
3.4.2. Acceso al área ..................................................................................... 42
3.4.3. Rasgos biofísicos ................................................................................. 42
3.4.4. Rasgos Socioculturales ....................................................................... 50
4. MATERIALES Y METODOS .................................................................. 54
4.1. UNIVERSO DE TRABAJO: .................................................................... 54
4.2. METODOLOGÍA: .................................................................................... 54
4.3. MEDIOS: ................................................................................................. 58
4.3.1. Recursos humanos: ............................................................................. 58
16
4.3.2. Recursos materiales: ........................................................................... 58
5. RESULTADOS Y DISCUSION ............................................................... 60
5.1. IDENTIFICACIÓN DE LAS ESPECIES DE VALOR COMERCIAL ........ 60
5.2. ARTES DE PESCA UTILIZADAS: ......................................................... 65
5.2.1. Pesca en el mar: .................................................................................. 65
5.2.2. Pesca en el estero: .............................................................................. 66
5.3. CARACTERIZACIÓN DE LA PESCA Y COMERCIALIZACIÓN: .......... 67
5.4. CAPTURAS Y ÉPOCAS DE ABUNDANCIA DE LAS ESPECIES
ÍCTICAS DE VALOR COMERCIAL DEL ÁREA: ............................................. 72
5.5. ASPECTOS QUE PUEDEN FAVORECER EL DESARROLLO DE LA
ACTIVIDAD PESQUERA EN EL ÁREA DE OCÓS, SAN MARCOS:.............. 76
6. CONCLUSIONES ................................................................................... 79
7. RECOMENDACIONES ........................................................................... 82
BIBLIOGRAFIA ................................................................................................ 84
ANEXOS ........................................................................................................... 87
17
INDICE DE CUADROS
Cuadro 1. Especies de escama identificadas en los centros de

Acopio del humedal Manchón Guamuchal, Ocós, San
Marcos 42
Cuadro 2. Familias reportadas, según la procedencia de la pesca

artesanal 45
Cuadro 3. Características de las embarcaciones según el lugar

de pesca 48
Cuadro 4. Características de las Artes de Pesca 48
Cuadro 5. Principales lugares de destino de la pesca artesanal

en Ocós. 50
Cuadro 6. Calidad de las especies comercializadas en el área. 51
Cuadro 7. Especies con mayor volumen de captura en libras

Durante los meses de agosto de 1998 a julio de 1999 57
INDICE DE FIGURAS
Figura 1. Relación porcentual del número de especies

identificadas por familia 44
Figura 2. Porcentaje del hábitat de las especies comercializadas 46
Figura 3. Canal de comercialización de la pesca artesanal

Del humedal Manchón Guamuchal 53
Figura 4. Volumen de captura en el mar y en el estero durante

Agosto de 1998 a julio de 1999 54
Figura 5. Biomasa anual por familia 56
18
1. INTRODUCCION
La pesca artesanal es una actividad económica de mucha importancia
en toda la Costa Sur de la República de Guatemala. Pese a ello, a nivel
nacional, los recursos pesqueros, forman un componente mínimo de la dieta
básica de los guatemaltecos, aún cuando el país cuenta con amplios recursos
en ambas costas y una importante cantidad de cuerpos de agua continentales.
El presente trabajo permitió la recopilación y el análisis de la información
acerca de la situación actual de la pesca artesanal y el impacto que dicha
actividad produce en el área del humedal Manchón - Guamuchal, Ocós, San
Marcos. Dicha información permitió la formulación de estrategias para
potenciar el desarrollo de la actividad en el área.
Manchón - Guamuchal es el manglar más extenso e importante de la
Costa del Pacífico del País, se sabe que la pesca artesanal en el área es la
actividad económica principal. La actividad presenta evidentes posibilidades de
desarrollo, pero debido a la falta de organización y orientación del sector
pesquero estas posibilidades han ido demasiado lentas o son prácticamente
nulas.
Considerando que el área posee excepcionales condiciones naturales
para el desarrollo del sector pesquero artesanal, es de vital importancia plantear
19
una propuesta integral de manejo del recurso pesquero y de acciones
tendientes a mejorar la actividad pesquera en sus componentes tecnológicos y
organizacionales en conjunto.
El presente trabajo trató de caracterizar la pesca artesanal en el área del
humedal Manchón - Guamuchal recomendando medidas y/o la aplicación de
técnicas pesqueras con miras a contribuir el desarrollo del sector pesquero
local.
20
2. OBJETIVOS DE LA INVESTIGACION
2.1. Objetivos generales:
• Caracterizar la situación de la pesca y su descripción en el área de
Ocós, San Marcos.
• Delimitar los factores más importantes que afectan la pesca artesanal en
Ocós, San Marcos.
• Determinar los aspectos que puedan favorecer el desarrollo de la
actividad pesquera artesanal en el área de Ocós San Marcos.
2.2. Objetivos específicos:
• Identificar las especies ícticas de valor comercial que se pescan en el
área de Ocós, San Marcos.
• Establecer los volúmenes de captura de las especies más importantes
del mar y el estero del humedal Manchón - Guamuchal, Ocós, San
Marcos.
• Determinar los precios de compra y venta del pescado así como los
canales y lugares de comercialización en el área de Ocós, San Marcos.
21
• Estimar épocas de abundancia de las especies en cada cuerpo de agua
por un período de un año en el área de Ocós, San Marcos, así como las
artes de pesca utilizadas.
• Delimitar estrategias mediatas e inmediatas para favorecer la actividad
pesquera artesanal en su conjunto y posibilitar su desarrollo en el área
de estudio.
22
3. REVISION BIBLIOGRAFICA
3.1. ANTECEDENTES
3.1.1. Investigaciones Realizadas:
Las investigaciones más relevantes realizadas en Guatemala en el tema
de la pesca artesanal en su orden pueden mencionarse: el informe presentado
por PRADEPESCA en 1995 sobre las actividades pesqueras con énfasis en la
pesca artesanal en el istmo Centroamericano, la investigación de “Pesquerías
sostenibles en Centroamérica” por la Organización de las Naciones Unidas para
la Agricultura y la Alimentación (FAO) en 1998. “La pesca artesanal, una opción
de desarrollo rural en la costa Pacífica de Guatemala, el caso de Iztapa,
Escuintla” en 1999 por Boix L. (Tesis Chapingo), la “Contribución al
conocimiento de la biología y pesquería del tiburón blanco Carcharhinus
falciformis de las costas del Pacífico de Guatemala” realizado por Ruíz C. en
1998 (Tesis USAC). En 1997 Tavico N Realizó el estudio “Caracterización de
la actividad pesquera artesanal desarrollada en el Municipio del Puerto de San
José, Escuintla, Guatemala” (Tesis USAC). Hay que mencionar también el
trabajo de Tay C et al quien realizó un diagnóstico de pesca artesanal en
Monterrico, Taxisco, Santa Rosa.(Seminario USAC).
En lo correspondiente a estudios o investigaciones realizadas en el área
del humedal Manchón – Guamuchal, Ixquiac M. en 1997, realizó un inventario
sobre la abundancia y distribución de las especies ícticas del área de manglar
(EPS USAC). y determinó que las especies más abundantes en peso de la
23
captura total fueron Mugil curema (liseta), Centropomus robalito (aleta),
Dormitator latifrons (pupo), en su mayoría.
Posteriormente a la investigación de Ixquiac en 1997, continuó el trabajo
de Sánchez R. quien realizó en 1998 una investigación sobre la caracterización
técnica de la pesca artesanal en el área (EPS USAC).
Organizaciones no gubernamentales como por ejemplo la Fundación
Internacional de Investigación Tropical (FIIT), el Instituto Nacional de Bosques
(INAB) con el proyecto de Manglares y la Fundación Amigos del Bosque, han
participado también en actividades relacionadas con el recurso pesca en el área
del humedal Manchón – Guamuchal y en aspectos relevantes como
Investigación, capacitación, organización comunitaria y otros pero la
información que se tiene de ellas actualmente es muy limitada.
3.1.2. Instituciones relacionadas con la pesca en Guatemala:
La legislación de la pesca a nivel nacional se encuentra a cargo de la
Unidad Técnica de Pesca y Acuicultura (UNIPESCA) adscrita al Ministerio de
Agricultura Ganadería y Alimentación (MAGA). Esta oficina cuenta con
Técnicos quienes están trabajando en las áreas de mayor impacto pesquero en
lo correspondiente a su regencia e inspectoría, sin embargo tienen muy poca o
ninguna ingerencia en la actividad de pesca artesanal propiamente dicha.
24
A nivel Universitario encontramos en primera instancia al Centro de
Estudios del Mar y Acuacultura (CEMA) que como una Unidad de la
Universidad de San Carlos de Guatemala tiene como una de sus funciones
principales la formación de profesionales en el área de acuacultura. La Escuela
de Biología, de la Universidad de San Carlos y de la Universidad del Valle de
Guatemala han tenido a su cargo la formación de profesionales en investigación
sobre recursos naturales. Una institución estatal descentralizada, que tiene
como función primordial la capacitación a distintos niveles es el Instituto Técnico
de Capacitación y Productividad (INTECAP), el cual a través de su
Departamento Pecuario brinda asistencia a los interesados, en los distintos
procesos relacionados con actividades productivas del país, incluyendo la
pesca y la acuacultura.
A nivel internacional es importante destacar la participación de el
Programa de Apoyo a la Pesca en el Istmo Centroamericano (PRADEPESCA),
instancia de la Unión Europea que, durante 5 años ha venido prestando su
colaboración para el desarrollo del sector pesquero artesanal a través de la
oficina de la Unidad Nacional de Pesca y Acuacultura (UNIPESCA).
3.2. PESCA ARTESANAL
“Se entiende por Pesca Artesanal, en términos generales, aquella que se
realiza con equipos y artes de pesca relativamente sencillos y obtiene
volúmenes reducidos de captura, sea para el consumo personal o familiar, o
para fines de comercialización de excedentes” (FAO, 1986). Los pescadores
25
artesanales se caracterizan por trabajar con escasas inversiones de capital,
aunque suelen tener métodos más o menos complejos para determinar los
lugares y las especies que serán objeto de su actividad. Su experiencia se
acumula de generación en generación y el conocimiento se transmite de padres
a hijos (FAO, 1986).
Son pocos los datos estadísticos confiables respecto de la pesca
artesanal en América Latina y el caribe. No obstante se puede sostener, sin
riesgo de equivocarse, que en la mayoría de los países ribereños de la región,
ésta sigue siendo de mucha significancia cuantitativa y continúa manteniendo
un peso relativo considerable respecto del Producto Interno Bruto (PIB) dentro
del sector, a pesar del avance de la industrialización y de otros procesos que
afectan el desarrollo de la actividad pesquera en pequeña escala (FAO, 1986).
Es necesario mencionar también que al momento, no existe una
regulación legal en cuanto a volúmenes de captura, una regulación técnica en
cuanto a lugares, épocas de captura, artes de pesca utilizadas y una
cuantificación de los volúmenes de captura por especie, lo que trae como
consecuencia que no se pueda establecer un ordenamiento y desarrollo de la
actividad a nivel nacional.
3.2.1. Reseña histórica de la pesca:
Alguna vez ha sido objeto de controversias el determinar si el hombre
comenzó a pescar antes de practicar la caza o a la inversa; pero, como lo
afirma, el problema es insoluble y por otra parte sin mayor interés . Pero cuando
se trata de bienes de consumo, es interesante poder conocer desde cuando y
26
cómo son utilizados por el ser humano, no sólo en la región que nos interesa
sino también en todo el mundo, pues ello nos dará una mejor impresión de cual
es o pretende ser el adelanto tecnológico de nuestra era en estos aspectos
(Bertullo, 1975). En el libro de Bertullo, se hace una reseña bastante
documentada sobre la utilización que del recurso pesca ha realizado la
humanidad. Se mencionan las culturas egipcia, fenicia, indochina, judía, persa,
romana y griega, así como algunas culturas del Sur de América, las cuales han
utilizado este recurso durante miles de años a lo largo de su historia.
Para la región de Mesoamérica, existen también documentos
interesantes que describen la importancia que la pesca ha tenido para nuestra
sociedad. Para la cultura Maya en el relato mítico del Popol Vuh (Poopol =
consejo, Wuuj = libro) o Libro del Consejo, se menciona a un personaje divino,
uno de los dos hijos de Wukub K’aquix, Zipacná, quien era un individuo
eminentemente ”pescador y recolector de cangrejos” (Saravia, 1996). Al
momento de la conquista española, y durante la época colonial, varios cronistas
y relatores españoles, documentaron las riquezas naturales que el nuevo
continente poseía. Uno de tales relacionistas, el Sacerdote Fray Francisco
Ximenez, presentó en el año de 1722 su obra Historia Natural del Reino de
Guatemala, en la que destaca que: ”Si en la tierra y en el aire se ostenta tan
magníficamente la Divina Omnipotencia en tanta diversidad de criaturas, no es
menos en el elemento del agua...lo mismo se ve en los mares, y en los ríos, y
lagunas de aquellas partes en donde puso otros pescados y diferentes mariscos
de los que hay en la Europa” (Ximenes, 1967). En la obra que se menciona, el
autor describe varias especies acuáticas capturadas en la región, por sus
27
nombres comunes. Dentro de ellas se destacan las siguientes: tiburón, romero,
cornuda o pez martillo, tintorera, lagarto, peje espada, manatí, bufeos, toninas,
lobo marino, ballena, bacalao, pámpano, morena, macabí, tollo, espinoso, bobo,
anguila, guapote o mojarra, pargo, mero, aguja, pescado con ojos, raya,
tepemechÍn, truchas, ilumina, pepesca, camarón, tortuga, ámbar, ostión, perla,
caracol, conchas y agua mala, así como esponjas de mar.
En la actualidad para Guatemala, a pesar de no contar con un recuento
estadístico de las capturas, se observa que la producción pesquera artesanal
cubre las necesidades del mercado interno del país. Posibilita el acceso a este
tipo de alimento a la mayoría del sector poblacional cercano a la costa y a pesar
que, no se observa un aumento del consumo de productos pesqueros a nivel
nacional , la pesca artesanal ha logrado mantener estable su producción para el
consumo del mercado interno (PRADEPESCA, 1995)
3.2.2. Importancia de la pesquería:
La pesca, la elaboración de productos a base de pescado y el comercio
pesquero han proporcionado alimentos, empleo e ingresos a las comunidades
costeras e insulares durante siglos. El pescado contribuye considerablemente al
suministro mundial de proteínas animales, directamente o mediante su empleo
como “pienso” para el ganado: casi un 30 por ciento de la captura mundial de
pescado se transforma en harina y aceite (FAO, 1995). Alrededor del 70 por
ciento de la producción mundial se destina al consumo humano directo. De este
total utilizado para el consumo humano, el 30 % se vende fresco el 33 % se
congela, el 17 % se transforma en conservas y el resto en productos curados:
28
salados, ahumados, etc., (FAO, 1995). Los países en desarrollo contribuyen a
más de la mitad de la captura mundial. Sus pesquerías están dominadas por
productores pequeños o artesanos. La pesquería artesanal, que emplea
normalmente pequeñas embarcaciones, representa más del 25 por ciento de
las capturas mundiales y aporta más del 40 por ciento de pescado destinado al
consumo humano. Esta pesquería también es una fuente importante de empleo,
pues se calcula en 100 millones de personas las que en el mundo en desarrollo
dependen de ella para la totalidad o parte de su sustento (FAO, 1995). La
mayor parte de la captura mundial, el 85 por ciento, proviene de los océanos. Si
bien la piscicultura está cobrando importancia, la pesca es, aún hoy en día, la
expresión más notoria del cazador - recolector de antaño (Banco Mundial,
1994).
Las condiciones operantes del sector pesquero artesanal están definidas
por el uso predominante de embarcaciones de corto alcance, ideales para
operar en áreas cercanas a la costa, para explotar los recursos existentes. La
mayoría de pescadores cuentan con embarcaciones de 4 a 10 metros de largo,
dirigidos e impulsados por remos o pequeñas velas. Una segunda categoría
abarca lo que son las embarcaciones con motores fuera de borda, que miden
de 7 a 15 metros de largo. Los más avanzados, pero menos importantes en
número, es la categoría de embarcaciones que miden de 10 a 20 metros de
largo, con motores de diesel incorporado. Las artes de pesca usadas son
muchas y diversas, como trampas, trasmallos y anzuelos entre otros. Los
lugares usados para desembarcar, generalmente son precarios y carecen de
facilidades como almacenaje y hielo, entre otros. La ausencia de infraestructura,
29
aunado a la susceptibilidad de las especies de captura, a menudo aumenta la
dificultad en el procedimiento y comercialización del producto extraído (FAO
1986).
Desde un punto de vista funcional y desde la división laboral dentro de
este sector, la pesca en pequeña escala se puede definir, como la de mayor
número de integrantes, dedicados a la pesca individual, ya sea propia o
contratados por otros pescadores. Este tipo de empresa es trabajada en
sociedad o con la misma familia, dedicados total o parcialmente a esta actividad
(FAO 1986).
La pesca artesanal involucra a gente que vive en pequeñas
comunidades, generalmente aldeas, que a su vez tienen actividades de
agricultura paralelamente a la pesca. La productividad de la pesca artesanal por
lo general está caracterizada por una escasa captura, un alto grado de
arbitrariedad en cuanto a los ingresos y egresos por faena debido a que no
existe planificación. El ingreso obtenido de la captura es distribuido en una
forma tradicional. El capital, como embarcación, equipo y artes de pesca recibe
un porcentaje de las ganancias y el resto es dividido en partes iguales, entre los
tripulantes (FAO 1986).
3.2.3. Problemática actual de la pesca:
La demanda de pescado y otros productos pesqueros para consumo
humano ha generado una presión enorme sobre unos recursos que, en muchos
casos ya estaban explotados al máximo. La explotación excesiva, la
degradación del ambiente y la introducción de especies exóticas son los riesgos
30
principales para la pesca (Banco Mundial, 1994). Casi todas las especies
demersales (de fondo) están ya plena o excesivamente explotadas o incluso
agotadas. Los peces pelágicos (de superficie) mas grandes como el arenque
(Clupeidae) y la caballa (Carangidae), que están sujetos a amplias variaciones
naturales, también necesitan con urgencia medidas de ordenación (FAO, 1991).
Desde 1950, la captura mundial, sin contar la acuicultura se ha quintuplicado -
pasando de 20 millones a un máximo de 90 millones de toneladas en 1989.
Este período de expansión fue posibilitado en gran medida por la aplicación de
nuevas tecnologías y por el desplazamiento de las flotas pesqueras de las
zonas tradicionales de pesca a nuevas zonas, muchas de ellas en el hemisferio
austral (FAO, 1995). No existe a la fecha ningún recurso pesquero de
importancia comercial que no haya sido explotado. En el comienzo de los años
90, cerca del 69 % de los recursos pesqueros estaban siendo explotados entre
plena y excesivamente (44 %), sobre explotados (16 %), agotados (6 %) o
recuperándose muy lentamente tras la sobreexplotación (3 %). Como resultado,
la captura mundial ha disminuido en los últimos años, aunque en la actualidad
parece haberse estabilizado en alrededor de 85 millones de toneladas por año
(FAO, 1995).
3.2.4. Reducción y escasez de recursos productivos que afectan a

la pesca en pequeña escala:
A nivel mundial la reducción del espacio natural de extracción de la
pesca en pequeña escala ante la expansión de la pesca industrial, es uno de
los problemas más serios que afectan a este sector y se ha acentuado más en
31
los últimos años. Aparentemente el mar es un recurso natural inagotable, pero
los organismos vivientes de éste como materia prima de la pesca han
disminuido, lo que demanda una mayor habilidad técnica para su explotación. El
mar es un imperio que excluye cualquier exclusividad en cuanto a propiedad
individual concierne. Esto significa que la introducción de nuevas tecnologías de
extracción, es aparentemente el elemento mas apropiado para su explotación.
En este sentido los pescadores en pequeña escala se encuentran en una
situación de desventaja, ya que estos operan en un espacio limitado y su área
de explotación está restringida a una pequeña franja de aguas marinas que no
excede unas cuantas millas de la playa (FAO, 1986).
El progreso y modernización de la industria capitalista dentro del sector,
ha causado que la pesca en pequeña escala pierda espacio productivo, y es
casi imposible compensar esta pérdida con los reducidos avances tecnológicos
con que cuenta el subsector artesanal en los últimos años. Estos pescadores
usan equipo rústico, y la eslora de su embarcación no es mayor de 4 o 5
metros, y la mayoría de ellos no cuentan con motores fuera de borda. Como
resultado de esto, para los pescadores es muy arriesgado aventurarse en alta
mar. Esta situación de competencia - que usualmente se da entre dos niveles
de recursos tecnológicos, las embarcaciones artesanales e industriales en la
misma área de pesca -finalmente dejan a la pesca en pequeña escala,
pescando sin fuentes de captura, a veces debido a la extinción de las especies
o a causa de la migración de las especies a áreas de difícil acceso para las
embarcaciones artesanales. (Távico, 1997).
32
En Guatemala específicamente, la situación no es menos problemática
para la pesca artesanal. La falta de regulación de los espacios productivos
provoca que existan fuertes desventajas con respecto del sector pesquero
industrial.
Otra situación de desventaja la constituye la falta de apoyo
gubernamental para la actividad a través de subsidios, capacitaciones y
tecnificación del sector, además de no propiciar la modernización del equipo,
artes de pesca y embarcaciones.
La extracción pesquera artesanal entonces dependerá del tipo de
embarcación utilizado, si se posee motor o no, las artes de pesca usadas y el
recurso humano utilizado. Como se ha descrito antes, la pesca artesanal cuenta
con métodos muy rústicos o convencionales para la extracción del producto
pesquero.
En Guatemala, las embarcaciones utilizadas en la pesca artesanal
costera, pueden medir entre 7 y 15 metros de longitud, pueden ser de fibra de
vidrio o de madera con revestimiento de fibra de vidrio, por lo general usan
motores fuera de borda que van de 25-40 HP los cuales utilizan gasolina
principalmente como combustible. El arte de pesca de mayor uso por los
pescadores artesanales es el trasmallo, a veces la cimbra y en raras ocasiones
el anzuelo. El recurso humano utilizado durante la faena, es de 2-3 personas
por embarcación, y la duración de la faena, puede ser de 1-5 días. (Tay, 1997).
En cuanto a la extracción propiamente dicho, esta se refiere al
lanzamiento del arte de pesca, en el caso del trasmallo, este es lanzado y se
deja un cierto período de tiempo, de 3-5 horas, luego se levanta y se desenreda
33
lo que cayó en el, el procedimiento se repite cierto número de veces en una
misma faena, el número de lances depende de la cantidad de producto que se
extrae de cada lance. (Tay, 1997)
Es necesario mencionar que, paralelo a los datos descritos existe
también la actividad artesanal que no cuenta con motores fuera de borda, su
embarcación es de madera, su capacidad de carga es limitada, sólo se trabaja
en ambientes estuarinos y su producto es destinado al autoconsumo y
sobrevivencia familiar.
La pesca en pequeña escala muestra varios problemas referentes a la
tecnología, que van desde el diseño, tipo de materiales y técnicas de
construcción de las embarcaciones y artes de pesca, hasta las técnicas y
sistemas de conservación y manipulación del producto. En muchos casos la
influencia ejercida por muchos grupos pre-hispánicos que han transmitido sus
métodos de pesca, los cuales se conservan y se usan hoy en día, hace que los
problemas tecnológicos estén más afianzados en estas comunidades (FAO,
1986).
El diseño y la construcción de las embarcaciones está basado en los
recursos existentes en el área, como madera especial para la fabricación de
cayucos o embarcaciones de una sola pieza, los remos, materiales para las
artes de pesca también se hacen de los recursos existentes en el área. Las
técnicas de conservación, varían de un área a otra, y consisten en ahumados,
secado y salazonado (FAO, 1986).
34
3.2.5. Problemas financieros que encara la pesca artesanal :
En general, los problemas financieros encontrados por los pescadores
artesanales son similares a los encontrados por los pequeños productores o
comerciantes agrícolas, y radican en la carencia de suficientes garantías para
el acceso a un crédito formal. Así como la tierra es el factor básico de
producción para el pequeño agricultor, el elemento fundamental de el pescador
artesanal es: puramente, su embarcación y las artes de pesca requeridas para
la extracción. No obstante, la inversión inicial en lo referente a las artes de
pesca no es muy significativa tomando en cuenta el nivel tecnológico de
operación por parte del pescador artesanal- pero a raíz de que el pescador
artesanal extrae lo necesario para la supervivencia de su familia, cualquier
inversión hecha por éste, es considerable.
Las razones para no autorizar los préstamos a los pescadores
artesanales son diversas. Las entidades financieras manejan el criterio de que
el producto extraído es limitado e inestable, y que la inversión y el capital a
prestar son muy bajos lo que no da ninguna garantía para la autorización del
préstamo. También, toman en cuenta que la actividad es altamente riesgosa y
su ambiente de trabajo es incierto. A diferencia de los pescadores a mediana
escala e industriales, los cuales tienen acceso a préstamos con un tasa baja de
interés y a veces, hasta cuentan con subsidios y concesiones (FAO, 1986).
35
3.3. SITUACIÓN DE LA PESCA EN GUATEMALA
Guatemala posee costas sobre los Océanos Pacifico (255 km) y Atlántico
(48 km) con una plataforma continental de aproximadamente 14,700 km2 y
2,100 km2 en ambos océanos respectivamente (Mizrahi, 1990). Aun cuando la
pesca contribuye a la economía guatemalteca con US $ 14.6 millones por
exportaciones y genera empleos para unas 10-12,000 personas, muchas de
ellas de manera parcial, la participación del sector pesquero, representa un bajo
porcentaje (0.2 %) del Producto Interno Bruto del país. Se estima que el
consumo interno de productos pesqueros es reducido (menos de 500 g. per
capita anual) (Mizrahi, 1990). La legislación sobre pesca es reducida y
anticuada. Con base en la legislación pesquera del país, la pesca marítima
puede dividirse en 3 categorías: a) A gran escala: utiliza embarcaciones de 18
a 26 m de eslora y motores de 190/450 HP, con ecosonda, radio y equipos de
navegación y refrigeración para conservar el producto. b) A mediana escala:
utiliza embarcaciones de 10 a 14 m de eslora y motores de 64/150 HP, con
ecosonda y equipo de comunicación y que mantiene las capturas con hielo. c) A
pequeña escala: utiliza lanchas de madera o fibra de vidrio de hasta 8 m, con
motor fuera de borda. Sus pescadores utilizan tecnologías propias de las
comunidades en donde se desarrolla. (Ley de Pesca, 1935)
Los decretos normativos fueron elaboradas en los años 30 y 40, con lo
que ya no se aplican a muchos de los procesos industriales actuales.
Únicamente han existido algunas modificaciones a las leyes establecidas, por
medio de acuerdos gubernamentales que no logran orientar la actividad
36
pesquera y regular las capturas. La actividad pesquera en Guatemala, reviste
importancia económica y social como generadora de empleo y proveedora de
alimento sobre todo en lo que se refiere a la pesca artesanal y de subsistencia y
también genera divisas debido a la exportación de sus productos. No existe
información concreta y documentada sobre el aporte que la pesca artesanal
imprime en la economía nacional y sobre la problemática que el sector pueda
presentar para lograr optimizar su utilización en nuestro país.
La mayoría de las actividades pesqueras en el país están reguladas por
el decreto legislativo 1235: ”Ley que reglamenta la piscicultura y la pesca”, de
fecha 18 de enero de 1932. El Acuerdo Presidencial 1329, de fecha 08 de
octubre de 1932, es el que regula el abanderamiento, matrícula e inscripción de
naves, buques y embarcaciones que operen en el país. Para la utilización de
aparejos y la extracción de pescado fresco, se elaboró el decreto 159 del
Congreso de la República, el 03 de enero de 1945. El decreto 1470 del
Congreso de la república -23 de junio de 1961-, regula la explotación racional
de los recursos pesqueros del país. Un Acuerdo Gubernativo de fecha 16 de
agosto de 1962, aprueba el reglamento de la explotación de los recursos
pesqueros del país, especialmente la pesca de camarón. Existen otros decretos
y acuerdos gubernativos, que pueden revisarse ampliamente en un documento
emitido por CONAPLAN (Comisión Nacional de Planificación), en el año de
1968. Las revisiones posteriores a estas leyes son mínimas. Guatemala
también ha participado en varios convenios internacionales que de una forma
indirecta regulan la actividad de pesca en el país, tales como: la ”Convención
37
sobre alta mar” y la ”Convención sobre plataforma continental”, celebrados en
Ginebra, Suiza en 1958 y ratificados por Guatemala en 1961 (Morales, 1975).
Legislación de la Industria Pesquera (enfocada a la pesca artesanal): El
ordenamiento jurídico específico para la pesca y actividades conexas está
compuesto por leyes, decretos leyes, decretos ejecutivos, acuerdos
ministeriales y gubernativos. Siendo uno de los de mayor importancia el
decretos 1235 ”Ley que reglamenta la piscicultura y la pesca” en su capitulo II,
Instrumentos de Pescar, sus dimensiones, y sus usos que en el artículo 64 dice:
Cualquiera que sea la denominación que se de en diversos lugares de la
República a los aparejos de pesca, solo se permiten los siguientes: a) Atarraya
o Esparvel; b) Trasmallo; c) Jábega; d) Chinchorro; e) Nasa y f) Anzuelos
(Cubillos,1992). Según Cubillos (1992), las características de las artes de
pesca son: La atarraya o esparvel deberá tener 7 cm. en los bastidores, 4 cm.
en el copo y 3 cm. en la corona como mínimo. Su radio no será mayor de 2
metros. El trasmallo no podrá ser mayor de 36 metros de punta a punta. Su
malla no será menor de 9 cm. la que será medida, armada la malla y en cuadro
de nudo a nudo por su lado interno. El chinchorro, no será mayor de 25 metros
de punta a punta y su malla no será menor de 7 cm. en cualesquiera de los
vientos que forman el cuadro. La jábega, no podrá ser mayor de 40 metros de
punta a punta y su malla no será menor de 10 cm. en cualquiera de los vientos
que forman el cuadro. La nasa, sea ésta de juncos, alambre o red, sus claros no
podrán ser menores de 7 cm. Los anzuelos, el tamaño queda a discreción del
pescador.
38
3.3.1. Comercialización pesquera en Guatemala
La utilización del volumen de las capturas se realiza dependiendo del
origen pesquero que las mismas tienen. Las pesquerías provenientes de la
pesca industrial están integradas por un flujo de trabajo controlado en todos sus
aspectos.
En la pesca artesanal, la forma en que se dispone de las capturas depende
del grado de organización el pescador haya alcanzado. (Organizado en
Asociación1 o Cooperativa2). Este grado de organización no lo poseen
homogéneamente todos los pescadores, por lo que la negociación individual para
la venta de su producto es común. Al estar la oferta pesquera desunida y
dispersa, los agentes compradores manejan el concepto que el pescador no tiene
otra alternativa que vender, y manipulan el precio de compra. Si a esto
agregamos que el pescador financia la operación de pesca (combustible y otros
insumos), la venta final de su producto no tiene la rentabilidad esperada. Esto
demuestra que la capacidad de negociación del pescador es muy reducida y la
posibilidad de acceder a mejores niveles de vida actualmente, bajo las
condiciones de operación y comercialización que posee es limitada. Al integrarse
el pescador en una organización, ésta es quien se encarga de realizar la
comercialización de su producto, o al menos, negociar con mayor capacidad las
1
Se define asociación pesquera a la organización de personas que dedicada a la actividad de
pesquerías en conjunto, logran mayores beneficios en lo correspondiente a: Acceso a insumos
pesqueros, a labores de pesca y a la comercialización del producto extraído.
2
Se le llama Cooperativa a la empresa que posee varios socios en la cual, las aportaciones de
los mismos son utilizadas para una actividad mercantil y son traducidas al final de un periodo
fiscal en ganancias colectivas
39
condiciones de venta con los compradores, la cadena de comercialización del
pescado es compleja de acuerdo a su origen y destino final.
Las categorías pueden reunirse en una sola persona o distribuirse en
toda una serie de pasos intermedios hasta que el producto llega al consumidor
final. A mayor cantidad de intermediarios, mayor precio final. Lo anterior es
válido para los pescadores no asociados, los cuales tienen desde el inicio de su
faena pesquera algunas limitantes como: un radio de pesca limitado, una
actividad dirigida a especies de escama en general y una infraestructura para el
desembarque y acopio de la producción, consistente en hileras para
acondicionar el producto desde el momento de la captura (y luego puesto en
una bodega aislada o al menos cubierto del sol). Estas son condiciones que, en
su ausencia, pueden llegar a deteriorar la calidad del producto, traducido en
menores precios de venta. Estas situaciones no son manejadas totalmente por
el grueso de pescadores artesanales del país, y es el principal motivo de que la
mayoría de producción pesquera artesanal solo se derive al mercado interno, ya
que no todas las unidades de producción artesanales manejan eficientemente
los parámetros del control de calidad requeridos para acceder al mercado
exterior.
Dentro de la pesca artesanal se identifican grupos de pescadores
organizados los cuales debido al nivel tecnológico que poseen, llegan a manejar
radios de pesca más amplios, con una pesca específica dirigida a especies de
alto valor comercial y con condiciones de desembarque que pueden incluir
hasta el uso de centros de acopio, que dan mayor cuidado del producto.
40
Guatemala cuenta con mayor extensión de la zona costera en el Océano
Pacífico, esto determina una mayor producción pesquera artesanal en esa zona
en comparación al Océano Atlántico la producción marina artesanal, sobrepasa
ostensiblemente a la de las aguas interiores.
No existen datos completamente fiables que ilustren la situación real de
las pesquerías en las aguas interiores; esto es debido a que esta actividad es
legiblemente de subsistencia; en donde sí hay comercialización es casual y
depende del porcentaje de producto que queda de la producción, al utilizar lo
necesario para satisfacer las necesidades del pescador y de su familia. (Mejía,
1999).
3.4. DESCRIPCIÓN DEL HUMEDAL MANCHÓN GUAMUCHAL:
3.4.1. Localización:
La zona denominada Manchón - Guamuchal corresponde a una angosta
franja costera que se encuentra en el Pacífico de Guatemala, cercana a la frontera
sur con México. Políticamente, se encuentra en jurisdicción de los municipios de
Ocós, departamento de San Marcos; Champerico y Retalhuleu, departamento de
Retalhuleu. El área de humedal (manglares y pastizales inundados) abarca una
extensión de mas de 25000 Ha, que se localizan en los siguientes puntos
geográficos (de Sur a Norte y de Este a Oeste).
Longitud Latitud
Campo El Chico 92° 01' 49'' 14° 23' 11''
Finca Santa. Eulalia 92° 57' 25'' 14° 27' 42''
Finca San Jorge 92° 08' 17'' 14° 39' 13''
41
Los Faros 92° 13' 22'' 14° 31' 46''
3.4.2. Acceso al área
El área de Manchón - Guamuchal se encuentra cercana al extremo Oeste
de carretera asfaltada del Pacífico (CA2). Esta carretera atraviesa Guatemala
desde la frontera con El Salvador, al Este, hasta la frontera con México, al Oeste.
Esta carretera pasa por las cabeceras departamentales de Escuintla,
Suchitepéquez y Retalhuleu.
Desde la ciudad capital hasta Escuintla, se toma un tramo de la carretera
interoceánica (CA9) de 57 km. De Escuintla se retoma la carretera CA2 y se
recorren otros 181 km. hasta el sitio conocido como Cruce El Castaño, del
municipio de Pajapita, departamento de San Marcos. En este punto se inicia el
tramo asfaltado departamental N.2 de 35 km. de largo que pasando por el
parcelamiento agrario La Blanca, conduce a la aldea Los Almendrales, donde
concluye la carretera. Ahí se encuentra el estero formado por la desembocadura
de los ríos Pacayá y Ocosito o Tilapa; este último constituye el principal canal de
navegación entre las comunidades costeras.
3.4.3. Rasgos biofísicos
Limnología
A pesar de que se observa una aparente homogeneidad en los océanos,
existen diferencias en las características del agua, que hace que ciertos
volúmenes de agua con propiedades muy homogéneas se muevan como una
42
masa distintiva y conserven sus propiedades a lo largo de grandes distancias sin
mezcla apreciable. Las masas de agua poseen temperatura y salinidad más o
menos uniformes. Los índices termohalinos de las masas de agua de la
troposfera oceánica experimentan variaciones espaciales y temporales asociadas
fundamentalmente a procesos de origen atmosférico como lo son fenómenos de
calentamiento o enfriamiento, evaporación o precipitación. Para las masas de
aguas intermedias y profundas estos índices pueden ser modificados por
procesos exclusivamente de mezcla (Brenes, C. 1996).
En el Manchón Guamuchal y en general en el Pacífico Centroamericano la
columna de agua desde la superficie hasta los 1,000 m. de profundidad es
ocupada por tres masas de agua: agua superficial tropical, agua subsuperficial
tropical y agua intermedia antártica.
La primera de estas masas de agua es la más cálida y menos salina del
Pacífico Tropical Oriental. Sus índices termohalinos (temperatura mayor 25ºC,
salinidad menor de 34 ppm) la definen de esa manera, posee generalmente
índices de saturación de oxígeno de al menos el 100%. Su cálida temperatura
varía poco, tanto estacionalmente como interanualmente, dando como resultado
un alto grado de estratificación térmica y una termoclina bastante superficial. El
límite sur de esta masa de agua se extiende a partir del Ecuador en dirección de
las islas Galápagos coincidiendo con el límite sur de la Contracorriente Ecuatorial
Norte. El límite norte se puede identificar por la isoterma de 25ºC, la cual
permanece cerca de los 15ºN u oscila durante el año hasta más o menos los 5ºN
de latitud. La extensión vertical de esta Masa de Agua está limitada por la capa
43
de mezcla, que alcanza usualmente los 50 m. de profundidad (Fiedler, 1992 en
Brenes, 1996).
La masa de agua subsuperficial subtropical es caracterizada por el máximo
de salinidad cercano a los 35 ppm, el origen de esta masa de agua se sitúa en el
Océano Pacífico sur y se desplaza atravesando el Ecuador hacia el Hemisferio
Norte. Cuando alcanza el Ecuador sufre la influencia de la Subcorriente
Ecuatorial, pasando por considerables procesos de mezcla, resultando así una
Masa de Agua con temperaturas y salinidad menores de 16ºC y 35 ppm
respectivamente (Fiedler op. cit.).
La mayoría de los estudios de comunidades de peces demersales en la
plataforma continental han indicado que los cambios de fauna principalmente
ocurren a lo largo de la pendiente de la profundidad. Características físicas de
masas de agua, así como el tipo de fondo, intensidad de luz, presión, etc. Influyen
en la distribución de las comunidades de peces, pero es la profundidad la que
tiene mayor influencia. (Bianchi G. 1992)
Clima
El clima de la zona se puede clasificar (según Thornthwaite, 1,948) como
cálido sin estación fría bien definida; húmedo con invierno seco. Los datos de dos
estaciones climatológicas cercanas al área de Manchón-Guamuchal presentan
para la década 1970-1979 los siguientes datos:
Estación Champerico-Fegua (ubicada a 5 msnm en el bosque seco,
aproximadamente 8 km al suroeste del área). Un promedio anual de lluvia
de 492.3 mm y un promedio de 58 días de lluvia anuales.
44
Estación Caballo Blanco (ubicada a 60 msnm, aproximadamente 20 km al
noroeste del área): Un promedio anual de lluvia de 1752.4 mm y un
promedio de 101 días de lluvia anuales.
Es importante recalcar el efecto directo de la precipitación pluvial al norte
del humedal. El agua que ingresa al sistema hídrico de Manchón-Guamuchal
proveniente de estas lluvias, es la responsable del mantenimiento de la dinámica
de las comunidades vegetales hidrófilas que predominan en el sistema.
Según el Atlas Climatológico de la República de Guatemala (INSIVUMEH,
1988), la zona presenta una temperatura media anual de 25°C y humedad relativa
del 75%.
Cuencas y Red de Drenaje
Las cuencas de dos ríos ocupan la zona, Río Ocosito y Río Naranjo. La
cuenca del Río Ocosito es la que ocupa una mayor área en la región, teniendo por
lo mismo, una mayor influencia en el sistema hídrico del humedal (Fig. 4). La red
de drenajes original ha sido modificada probablemente en las ultimas cuatro
décadas. El caudal del Río Ocosito se ha canalizado casi en su totalidad, y sus
aguas son utilizadas para alimentar los estanques de cultivo de camarón de la
finca Pamaxán. También se han drenado áreas de inundación con el fin de
habilitar tierras para cultivo y pastoreo.
El Río Ocosito forma una extensa zona de pantanos y lagunas costeras
antes de drenar en el mar, que constituyen aproximadamente 3500 Ha de áreas
de inundación. La forma y extensión del pantano o pampa se modifica
45
estacionalmente por la crecida del caudal durante la época lluviosa, y la baja
durante la época seca, pero se tiene, como promedio aproximadamente 10 km²
de espejo de agua.
El caudal del Río Naranjo ha sido canalizado para riego, principalmente
para los cultivos de los parcelamientos agrarios La Blanca, Cerritos y Madronales.
Los dos ríos al desembocar en el océano forman igual cantidad de bocabarras.
Una de ellas, la del Río Ocosito, fue abierta artificialmente .
Topografía
Manchón - Guamuchal forma parte de la planicie costera del sur de
Guatemala, por lo cual presenta un relieve de plano a ligeramente ondulado. En
algunos lugares se tienen alturas máximas de 35 msnm. Es precisamente este
relieve el causante de la inundación de las áreas conocidas como pampas.
Geología y Geomorfología
En cuanto a la morfología de la zona, corresponde a la planicie costera del
Pacífico. Dengo (1973) incluye esta zona dentro de la unidad morfotectónica
"Tierras de Relieve Plano y Colinas". La historia tectónica de la zona corresponde
a la misma de la Zona Marginal del Pacífico, aunque está definida más por
factores topográficos que estructurales. Superficialmente, presenta materiales
aluvionales que cubren las rocas más antiguas, por lo cual su verdadera
constitución geológica no se conoce. Los materiales aluvionales que constituyen
la zona se originan en la Cadena Volcánica del Pacífico.
46
Suelos
Según la clasificación utilizada por el Misterio de Agricultura, los suelos
presentes en el humedal pertenecen al grupo Suelos del Litoral del Pacífico y
Clases Misceláneas de Terreno.
De acuerdo al sistema FAO-UNESCO (1972) la unidad predominante de
suelos de Manchón - Guamuchal corresponde a vertisoles pelusterts cuyas
asociaciones están compuestas por gleysoles, andosoles vítricos, luvisoles
crómicos, luvisoles vítricos con una textura mediana y una pendiente llana (FAO-
UNESCO, 1972). Simmons et.al.(1,959) los clasifica como suelos mal drenados,
de textura pesada y suelos arenosos que comprenden suelos Ixtán (Ix), Bucul
(Bu) y Champerico (Chm), suelos aluviales y las clases de terrenos misceláneos
Arena Playa de mar.
Los suelos de Manchón son clase VII de acuerdo a su capacidad
productiva, representados por suelos poco profundos, de textura muy deficiente,
no aptos para cultivos, destinados para uso de conservación.
Flora
La cubierta vegetal típica de esta región corresponde a dos zonas de vida
(Holdridge 1967): Bosque seco sub-tropical cubriendo el mayor porcentaje, y en la
región más alejada de la costa, pequeños remanentes de Bosque húmedo sub-
tropical (cálido).
Para el Bosque seco sub-tropical se reportan como especies indicadoras
(De la Cruz, 1982) Laguncularia racemosa, Rhizophora mangle, Conocarpus
47
erecta, Sabal mexicana. En la región de Manchón-Guamuchal, FIIT ha
identificado las siguientes comunidades vegetales:
- Vegetación costera y mezquite.
- Asociaciones hidrofíticas
- Bosque de manglar:
- Bosque de mangle rojo.
- Bosque de mangle blanco.
- Bosque de mangle negro.
- Vegetación emergente:
- Pastizales inundados
- Palmar
Fauna
La fauna de Manchón-Guamuchal es muy rica y diversa. Listados de
vertebrados han sido recopilados desde el siglo pasado (Griscom, 1932;
Sounders et al, 1950; Land, 1970; Dickerman et al, 1980)). Las colectas han
incluido peces, anfibios, reptiles, aves y mamíferos. En total se han registrado
135 especies de vertebrados.
La zona se encuentra localizada dentro de la provincia íctica Chiapas-
Nicaragua (Miller, 1966) la cual se extiende a lo largo de la costa del Océano
Pacífico, desde la cuenca del Río Tehuantepec en el sur de México, hasta el
noroccidente de Costa Rica. Esta provincia contiene 42 especies de peces en 18
géneros y 9 familias marinos y estuarinos. Entre las especies comunes de peces
48
capturados en Manchón-Guamuchal están el róbalo (Centropomus sp), pargo
(Lutjanus sp), tacazonte (Arius sp), madre lisa (Mugilidae) y liseta.
La herpetofauna potencial de la zona esta constituida por 20 especies de
anfibios y 58 especies de reptiles y corresponde a la zona biogeográfica
"Escuintla" (Campbell y Vannini, 1989). Actualmente se reportan 3 especies de
tortuga marina que oviponen en las playas de Manchón-Guamuchal. Se ha
corroborado la presencia de individuos adultos de cocodrilo americano
(Crocodylus acutus) en las zonas de pastos inundados.
Como grupo faunístico, las aves de Manchón-Guamuchal son los
vertebrados con mayor diversidad. Se han reportado para esa región un total de
427 especies de aves; de las cuales 125 especies son migratorias neotropicales.
La avifauna del área corresponde a la región biogeográfica "Tierras Bajas del
Pacífico" (Land, 1970). El área es importante como sitio de paso principalmente
para aves playeras, vadeadoras y patos en sus rutas migratorias.
49
3.4.4. Rasgos Socioculturales
Historia reciente del área
Por decreto gubernativo No 308 del 16 de agosto de 1,884 se habilitó la
bahía de Ocós como puerto de importación y exportación. En 1885 se declaró
puerto libre a la barra de Ocós, lo que se reglamentó por decreto gubernativo No
348 del mismo año. El 5 de octubre de 1,885 se declaró puerto mayor de la
República a la Bahía de Ocós, con aduana de registro. Por acuerdo gubernativo
del 19 agosto de 1,886, se dispuso la compra de la finca Los Limones, en cuyo
terreno se encuentra ubicada la cabecera del municipio de Ocós. En 1936 la finca
Nacional La Blanca paso a ser jurisdicción de Ocós, y se estableció el
parcelamiento agrario La Blanca, con 608 parcelas de 20 ha. cada una y ocho
lotificaciones urbanas.
Servicios Públicos
Los datos del censo de habitación de 1984 revelan que se tiene un centro
de salud en la zona de influencia del humedal. Los habitantes tienen acceso a los
servicios de salud que brinda el Hospital General de Coatepeque. La organización
internacional CARE realiza visitas a las comunidades costeras para ayudar a las
comunidades a solucionar los problemas de salud.
Generalmente, en cada una de las comunidades con rango de caserío se
encuentra funcionando una escuela. Estas cuentan con un mínimo de dos
maestros de educación primaria que atienden un promedio de 35 alumnos.
50
Las dependencias del estado se encuentran representadas en la
cabeceras de los municipios. Como las comunidades que se encuentran en el
humedal pertenecen en su mayoría al municipio de Ocós y se ubican alrededor
del mismo, el gobierno municipal de este poblado es el que tiene mayor
ingerencia en la zona y es quien coordina con las instituciones representadas en
dicha cabecera municipal.
Organización Comunal
Actualmente en el área del Humedal Manchón - Guamuchal no existe
ninguna organización formal. Existe el comité pro - mejoramiento del área que es
cambiado cada año de integrantes.
La pesca en el humedal Manchón es eminentemente artesanal, tanto la
que se practica en el estero como la pesca que se realiza en el mar. La pesca en
el estero se lleva a cabo en grupos familiares o en parejas, en cayucos pequeños
generalmente impulsados por remos. Las artes de pesca utilizadas en el estero,
varían según el tipo de pez y el lugar donde se desarrolla la actividad. En general
se puede afirmar que en esta región se utilizan en orden de importancia las
siguientes artes de pesca: atarraya, trasmallo, anzuelos y arpón (FIIT, 1995).
En el mar hay dos formas de pesca: a) La que se realiza desde la playa
con anzuelos, atarraya y trasmallos. Los trasmallos son colocados en marea baja
y recogidos hasta la siguiente marea. De aquí se extraen principalmente
tacazontes y lisas. b) Mar adentro, para la cual utilizan lanchas con motor y
trasmallos. Se obtienen principalmente pargos, tiburón, curbinas, atún y róbalos
entre otros. (FIIT, 1995)
51
Anteriormente en Manchón los pescadores presentaban una marcada
preferencia por la pesca en el estero y en menor grado en el mar, a diferencia de
lo que ocurre actualmente. en donde ya existe una industria pesquera marina
desarrollada. En lugares como el Puerto de San José en Escuintla la pesca ha
disminuido considerablemente, esto probablemente se deba entre otras causas al
grado de contaminación que presenta el estero canal de Chiquimulilla y el puerto
de San José similar situación se observa en otras regiones de la Costa Sur, al
contrario de lo que sucede Manchón - Guamuchal, lo que incide directamente en
la abundancia de fauna acuática y por lo tanto en la pesca. Un factor influyente
para preferir la pesca en el estero es el costo de adquirir una lancha de tamaño
adecuado, artes de pesca y motor para salir al mar. Existe entre los pescadores
del lugar preferencia por extraer en el estero róbalo (Centropomidae), juilines
(Pimelodidae), bagres (Ariidae), sierra (Atherinidae), machorra (Lepisosteidae),
liseta (mugilidae), pargo (Lutjanidae), tilapia (Cichlidae), mojarras (Cichlidae),
guavinas (Gobiidae), pez caite (Bothidae y Soleidae), sardinas (Atherinidae),
tiburón (Pristidae) y curbina (Carangidae). (Estudio Técnico del área, 1994)
La producción pesquera artesanal se utiliza de dos formas en la región:
para satisfacer las necesidades de alimento familiares y para obtener utilidades,
vendiendo el pescado. El producto de la pesca se vende localmente a las
hieleras3. En Tilapa existen tres hieleras permanentes. En el caserío Tres Cruces
y aldea La Barrita existe únicamente una hielera permanente.
3
Hielera se le llama al lugar donde los compradores que viven o llegan periódicamente a las aldeas
y que sirven de intermediarios entre los pescadores y los vendedores finales en mercados,
domicilios y restaurantes de los centros urbanos.
52
Los principales centros urbanos en los que se comercializan los productos
de la pesca son, en orden de importancia: Coatepeque (Quetzaltenango), Tecún
Umán (San Marcos), aldea La Blanca (San Marcos), Retalhuleu y Tapachula
(México).
Los precios de los diferentes tipos de pescado varían dependiendo de la
clasificación que imponen los compradores o hieleras. El pescado de primera
clase incluye el pargo, róbalo y curbina. (Estudio técnico del área, 1994)
La ley actual divide la pesca en dos componentes:
- Pesca interior
- Pesca marítima
La pesca marítima es la que se realiza en brazos del mar, esteros, bahías,
costas y cualquier otro lugar en donde haya agua salada. La pesca interior es la
que se realiza en aguas de ríos, lagos y lagunas que sean de agua dulce. En la
actualidad esta división se sigue tomando en cuenta, y para el caso del Manchón
se podría decir, según esta definición, que solo existe la pesca marítima debido a
que la pesca se desarrolla en el mar y esteros (FIIT, 1995).
53
4. MATERIALES Y METODOS
4.1. UNIVERSO DE TRABAJO:
La caracterización de pesca artesanal se llevó a cabo en el humedal
Manchón - Guamuchal; en los principales centros de acopio del humedal
localizados la aldea Almendrales y Tilapa, Ocós, San Marcos.
La investigación de campo fue llevada a cabo durante el período entre
agosto de 1,998 y julio de 1,999. Dicho estudio caracterizó la pesca artesanal
para proponer medidas que contribuyan con el desarrollo pesquero del área y el
uso racional del recurso pesquero.
4.2. METODOLOGÍA:
Fase I: Trabajo de acercamiento y gabinete
En esta fase se recopiló la información bibliográfica disponible.
Posteriormente se contactó a las autoridades locales y pescadores de
Ocós, San Marcos de quienes se obtuvo la información. Se solicitó su
colaboración para establecer los contactos o información necesaria con los
encargados de cada centro de acopio, líderes comunales u organizaciones
comunitarias. Para finalizar, se visitaron a los propietarios de lanchas,
pescadores y comunidad en general y se les explicó en que consiste la
investigación y se solicitó su autorización y colaboración para la obtención de
datos.
54
Tomando en cuenta la información recaudada, se diseñaron los
cuestionarios, entrevistas y encuestas que se utilizaron para la caracterización
de la pesca artesanal y sus opciones de desarrollo local para la actividad
pesquera en Ocós, San Marcos.
Fase II: Recopilación de información
Se utilizó un diseño estadístico descriptivo, es decir, por medio de
análisis porcentuales y medias, debido a que es una investigación de tipo
exploratorio. Se recopiló la información a través varios métodos que se han
utilizados en estudios similares anteriores como el de Tavico (1997), y Tay, et
al. (1998); quienes utilizaron boletas y entrevistas para recopilar información en
sus caracterizaciones.
⇒ Identificación de las especies ícticas de valor comercial: para
la identificación se visitaron, por período de 12 meses, los
principales centros de acopio del área de Ocós, San Marcos, en
donde se obtuvieron los ejemplares que fueron clasificados
taxonómicamente por medio de guías o manuales de
clasificación. Se llenó un total de 36 boletas de registro, 3
boletas por mes ( Ver anexo 4).
⇒ Volúmenes de captura de especies comercializadas: para
estimar el volumen de captura de las especies ícticas de valor

55
comercial, se visitaron los centros de acopio del mar y del
estero en el área. En los centros de acopio se realizó un
muestreo volumétrico al azar del 15% del volumen total, del
cual se estimó el volumen por especie, en libras. Se llenó un
total de 36 boletas de registro (3 boletas por mes) . (Ver anexo
4, anexo 2 la pregunta 13.)
⇒ Determinar y describir las artes de pesca utilizadas: se
entrevistaron 40 personas de la población pesquera que reside
en el área de Ocós, San Marcos, así como también al 100% de
los propietarios y/o encargados de las lanchas. Para obtener
los datos se realizó una entrevista sobre las artes de pesca.
(Ver anexo 5, anexo 3 las preguntas 10, 4 y 5).
⇒ La estimación de la época de abundancia se obtuvo por medio
de una boleta de entrevista realizada al 100% de los
encargados de los principales centros de acopio y al 70 % de
los pescadores que llevan más de 5 años dedicándose a la
actividad en el área. ( Ver anexo 6, anexo 4, anexo 3
pregunta 9 y anexo 1 pregunta 9). Se verificó la abundancia
con la boleta de registro utilizada para la clasificación de
especies y el volumen de captura (anexo 4).
56
⇒ Comercialización de la pesca artesanal: para obtener todos los
datos necesarios sobre la comercialización como precios de
compra y venta, lugares de comercialización, canales de
comercialización y toda la información necesaria para realizar
un análisis del sistema de mercadeo que utiliza la comunidad
en Ocós, San Marcos; se entrevisto al 100% de los dueños o
encargados de los centros de acopio. ( Ver anexo 2 y anexo 4).
Así mismo se realizaron 5 visitas a cada centro de acopio para
observar todo el proceso de comercialización en el área de
Ocós, San Marcos.
⇒ Para establecer cuales son los aspectos que favorecen el
desarrollo del sector pesquero y determinar cuales son los
factores que inciden en la pesca artesanal: se entrevistó al
70 % de la población pesquera, al 100% de los encargados de
los acopios, al 100% de los dueños de las lanchas y a personas
de la comunidad en general, se llenaron un total de 100 boletas.
(Ver anexo 7, anexo 2 las preguntas 25, 26, 27, y 28.)
⇒ Se realizaron 40 entrevistas a los pescadores del área para
obtener datos generales de la situación actual de la pesca. Ver
anexo 1.
57
Fase III: Análisis de la información:
Los datos obtenidos de las entrevistas y boletas de registro así como
para las observaciones fueron tabulados y procesados utilizando estadística
descriptiva en la cual se utilizó análisis porcentual. Se elaboró también una
base de datos en Microsoft Access para el efecto.
Con base al análisis de los datos se hizo una propuesta de desarrollo en
3 vías:
♦ manejo racional de la pesca
♦ opciones para lograr un manejo sostenible al recurso acuático
♦ Opciones de vías de acceso a procesos de desarrollo de la actividad de
pesca.
4.3. MEDIOS:
4.3.1. Recursos humanos:
Las personas que participaron en el presente estudio fueron: Estudiante
tesista, Asesora docente M. en C. en Desarrollo Rural, Asesor externo M. Sc.
en Ciencias Marinas.
4.3.2. Recursos materiales:
⇒ Equipo:
1 Computadora personal
1 Ictiómetro (metro)
1 balanza
58
1 Grabadora de mano
⇒ Materiales:
40 boletas de entrevistas para los pescadores
4 boletas de entrevistas para los encargados de acopios.
16 boletas de entrevistas para los dueños de lanchas
40 boletas de entrevista sobre artes de pesca.
100 boletas de entrevistas para la comunidad
36 boletas de registro
1 cassette de dos horas de duración
Manual de clasificación taxonómica.
59
5. RESULTADOS Y DISCUSION
5.1. IDENTIFICACIÓN DE LAS ESPECIES DE VALOR COMERCIAL
En los muestreos realizados en los centros de acopio para la identificación
de especies comercializadas en el humedal, durante agosto de 1,998 a julio de
1,999 se determinó que la actividad de la pesca en Manchón – Guamuchal,
Ocós, San Marcos esta compuesta por lo menos de 48 especies pertenecientes
a 16 familias explotadas de forma comercial, principalmente las familias
Carrangidae con 9 especies, de los Scianidae 6 especies, Centropomidae y
Lutjanidae ambas con 5 especies diferentes para cada familia las cuales están
conformadas por peces marinos, estuarinos, y de ambos ambientes.
Los resultados de los 36 muestreos realizados durante los 12 meses se
observan en el cuadro 1, en donde se proporciona la identificación de cada
especie.
Cuadro 1. Especies de escama identificadas en los centros de acopio del

Humedal Manchón Guamuchal, Ocós, San Marcos
Familia Especie Nombre Común

Albulidae Albula vulpes Macabi
Ariidae Arius guatemalensis bagre negro
Ariidae Arius semani boquiche
Ariidae Bagre pannamensis viuda
Ariidae Bagre pinnimaculatus bagre blanco
Bothidae Achirus mazatlanus caite
Bothidae Bothus constellatus hoja
Carrangidae Caranx caballus bonito
Carrangidae Caranx canius jurel común
Carrangidae Caranx caranx jurel
Carrangidae Caranx hippos Jurel
Carrangidae Caranx otrynter Quinoga
Carrangidae Caranx vinctus Cocinero
60
Familia Especie Nombre Común
Carrangidae Oligoplites altus Pelona
Carrangidae Selene piruviano Jorobado
Carrangidae Trachinotus kenedyi jurel plateado
Centropomidae Centropomus armatus Robalo
Centropomidae Centropomus medius Robalo
Centropomidae Centropomus nigrescens Robalo negro
Centropomidae Centropomus robalito guite o aleta
Centropomidae Centropomus unionensis Robalo blanco
Gobidae Gobiomorus maculatus Guabina
Cichlidae Cichlasoma macracanthum Mojarra negra
Cichlidae Cichlasoma managuense Guapote
Cichlidae Cichlasoma trimaculatum Mojarra roja
Guerridae Diapterus aereolus Palometa
Guerridae Diapterus peruvianus Mojarra amarilla
Guerridae Eucinostomus argentus mojarra plateada
Guerridae Eucinostomus entomelas Mojarra
Guerridae Euguerres sp. Mojarra
Haemulidae Conodon serrifer Roncador o ronco
Haemulidae Pomadasys panamensis Mapache
Lobotidae Lobotes surinamensis Berrugata
Lutjanidae Lutjanus argentiventris pargo amarillo
Lutjanidae Lutjanus colorado Pargo rojo
Lutjanidae Lutjanus guttatus Pargo
Mugilidae Mugil cephalus Liseta
Mugilidae Mugil curema Madre lisa
Polynemidae Polydactylus aproximans barbuda o 6 barbas
Polynemidae Polydactylus opercularis Barbuda 6 barbas
Scianidae Atractoscion nobilis curvina plateada
Scianidae Cyanoscion reticularis curvina rayada
Scianidae Micropogonia altipinnis Guirugato
Scianidae Stellifer erycimba Chimbera
Scianidae Stellifer sp. curvina
Scianidae Umbrina analis Curvina o espinoza
Scombridae Scomberomorus sierra Sierra
Sphyraenidae Sphyraena ensis Picuda
Fuente: datos de campo 1998 y 1999
61
En la Figura 1 se muestra el valor porcentual que representa cada familia
de acuerdo a las especies que la conforman. Se observa que las familias con
mayor cantidad de especies explotadas durante los muestreos de agosto de
1,998 a julio de 1,999 fueron: Carrangidae 18.75%, Scianidae 12.5%,
Centropomidae y Lutjanidae ambas con 10.41% cada una.
18.75
12.50
10.42 10.42
ESPECIES (%)
8.33
6.25 6.25
4.17 4.17 4.17

4.17
2.08
2.08 2.08 2.08 2.08
Ariidae
Ciclidae
Haemulidae
Scombridae
Albulidae
Bothidae
Carrangidae
Centropomidae
Gobidae
Guerridae
Lobotidae
Lutjanidae
Mugilidae
Polynemidae
Scianidae
Sphyraenidae
FAMILIAS

Figura 1. Relación porcentual del número de especies identificadas por familia
62
De acuerdo a la información recabada, la mayoría de las especies son
pescadas incidentalmente ya que la pesca va dirigida al pargo, curvinas y
róbalos.
Algunas de las especies se reportan tanto en la pesca del mar y del
estero, ésto es debido a que son dependientes de zonas estuarinas y que el
flujo del agua ha permitido que dichas especies utilicen el estero para la
reproducción y alimentación. En el cuadro 2 se presentan las familias según la
procedencia de la pesca artesanal.
Cuadro 2. Familias reportadas, según la procedencia de la pesca artesanal

Familia Hábitat
Albulidae Estuarino
Ariidae Estuarino, Pelágico
Bothidae Estuarino
Carrangidae Estuarino, Pelágico
Cichlidae Estuarino
Centropomidae Estuarino, Pelágico
Gobidae Estuarino
Guerridae Estuarino, Pelágico
Haemulidae Pelágico
Lobotidae Pelágico
Lutjanidae Estuarino, Pelágico
Mugilidae Estuarino, Pelágico
Polynemidae Estuarino, Pelágico
Scianidae Pelágico
Scombridae Pelágico
Sphyraenidae Pelágico
Se puede observar que de las 16 familias que se reportaron, 7 se
comparten y se presentan en ambos ambientes de pesca, mientras que 5
familias son exclusivamente marinas y solamente 4 exclusivamente pelágicas.
Durante los muestreos y encuestas realizados en el área de Ocós, San
Marcos, las poblaciones que se identificaron corresponden a especies costeras,
63
a profundidades de 3 – 38 metros. A pesar que las poblaciones tienden a
desplazarse debido a los factores anteriormente mencionados, no se reportó
una variación drástica en los sitios de pesca de las familias durante el año. Las
familias presentes durante los muestreos se comparte con el diagnóstico de
Nelson Távico en el Puerto de San José para las familias de peces del
ambiente estuarino y plataforma continental, Ariidae, Centropomidae,
Carrangidae, Engraulidae, Lutjanidae, Guerridae, Scianidae, Bothidae y
Gobidae (Távico, 1994.). A continuación se representa el porcentaje de la
procedencia de las familias capturadas según su ambiente.
25% Estuarina
44%
Pelágica
Ambas
31%
Figura 2. Porcentaje del hábitat de las especies comercializadas
Las familias comercializadas que con mayor frecuencia se reportaron que
son dependientes de zonas estuarinas y pelágicas, representan el 44% de la
biodiversidad identificada. (Figura 2).
64
5.2. ARTES DE PESCA UTILIZADAS:
La pesca dirigida a especies de escama se realiza con embarcaciones de
diferentes dimensiones. Los usuarios son pescadores libres, en el área no
existen asociaciones. Se ha identificado un tipo de embarcación que dirige las
operaciones a la pesca, las lanchas propias de la pesca artesanal.
5.2.1. Pesca en el mar:
Para la pesca artesanal en el mar las lanchas oscilan de 16 a 25 pies de
eslora, dichas embarcaciones son de fibra de vidrio o madera, cada lancha
utiliza un motor fuera de borda de 35 a 48 HP. La capacidad de almacenaje es
de media tonelada por faena. Ninguna de las lanchas cuenta con sistema de
navegación por satélite (GPS) mas que con una brújula.
El número de pescadores puede ser de 2 por embarcación, uno es quien
maneja el motor (motorista) y otro que va en la punta de la lancha llamado
comúnmente puntero.
La faena de pesca consiste en dejar suspendido por 2 ó 3 horas y luego
revisar el arte de pesca varias veces, hasta completar una faena de 6 – 8 horas
durante el día o la noche.
El equipo de pesca que se utiliza son redes agalleras de superficie
construidas de monofilamento de diferentes aberturas de malla con intervalo de
3 – 7 pulgadas de luz de malla, comúnmente llamado “trasmallo". La longitud
de las redes son de 1000 – 1500 metros y una altura de 3 metros.
65
5.2.2. Pesca en el estero:
Para la pesca artesanal en el estero se utilizan cayucos de madera
menores de 16 pies de eslora, la mayoría de las lanchas utilizan motor de 5 a
12 HP, pocas lanchas utilizan remos para la pesca. La capacidad de
almacenaje es hasta de 150 libras por faena. El número de pescadores es de 1
a 2 por embarcación.
La faena consiste en varios lances de atarralla la cual es levantada
inmediatamente y descargada en la embarcación, durante 1 a 3 horas por el día
o la noche. Las atarrallas son construidas de monofilamento con aberturas de
luz de malla de 1 a 3 pulgadas estirada. El radio de la atarralla es de 1 a 3
metros.
La pesca en el mar y el estero no utiliza ningún tipo de carnada. En los
cuadros 3 y 4 siguientes se observan las características de las artes de pesca y
embarcaciones.
Cuadro 3. Características de las embarcaciones según el lugar de pesca
Lugar de Embarcación material tripulantes Motor Arte de Método de
pesca pesca conservación
Mar Lancha Madera y 2a3 35 – 45 Trasmallo Hielo
Fibra de
Vidrio
Estero Lancha y Madera 1a2 5 – 12 Atarralla ----
cayuco
66
Cuadro 4. Características de las Artes de Pesca
Lugar de Arte de Material Longitud (m) Profundidad Luz Especie
pesca pesca (m) (pulg) objetivo
Mar Trasmallo Monofilamento, 1000 – 1500 3 3–7 Especies de
nylon, seda escama
Estero Atarralla Monofilamento, 1 – 3 (altura) --- 1–3 Especies de
nylon, seda escama
5.3. CARACTERIZACIÓN DE LA PESCA Y COMERCIALIZACIÓN:
Se observó la existencia de 6 centros de acopio de pescado proveniente
de la actividad en el mar y 3 de pescado de la pesca en el estero. Con base en
las visitas realizadas durante la caracterización se determinó que estos centros
de acopio poseen limitada infraestructura en donde la manipulación del
producto no es lo suficientemente higiénica ya que el ambiente se mantiene
sucio y el equipo necesario para su manipulación no es el adecuado. Se
reconoció dos tipos de pescadores artesanales, 1: pescadores libres o
individuales, quienes cubren sus propios gastos de operación, y 2: los
propietarios de embarcaciones quienes son los que cubren los gastos de
operación y pagan a los pescadores según el volumen de pesca.
La ganancia es distribuida entre los pescadores, en este caso el total de la
venta del pescado se estima de la siguiente forma:
GANANCIA = VENTA TOTAL – COSTOS TOTALES
En la pesca marítima, la distribución de las ganancias es repartida
equitativamente entre el número de pescadores por embarcación. Se observó
67
que uno de los pescadores casi siempre es el propietario de la embarcación.
Para la pesca en el estero se observó que los pescadores artesanales son los
propietarios de la embarcación, y en la mayoría de los casos el pescador
ayudante es familiar del propietario, por lo que las ganancias van para el
propietario.
La ictiofauna es un recurso aprovechado en su totalidad, distribuido
localmente en las comunidades costeras de Ocós, San Marcos tanto como en
los departamentos de Retalhuleu, Quetzaltenango y Guatemala. Las especies
se comercializan evisceradas, frescas sin ningún corte en especial, los cuales
se venden en el mercado local para fines alimenticios. Los principales lugares
de destino de la pesca artesanal de Ocós, San Marcos se observan en el
siguiente cuadro.
Cuadro 5. Principales lugares de destino de la pesca artesanal en Ocós.

Pesca en el mar Pesca en el estero
Comunidad local Comunidad local
Coatepeque, Quetzaltenango Coatepeque, Quetzaltenango
Retalhuleu, Retalhuleu Guatemala, Ciudad
San Marcos, San Marcos
Quetzaltenango, Quetzaltenango
Guatemala, Ciudad
Tapachula, México
68
Los precios de compra y venta dependen de la especie y de la
clasificación de las mismas en varias categorías de calidad. Según los datos
procesados de las entrevistas a los encargados de los centros de acopio en el
área de Ocós, San Marcos existen 3 calidades: primera calidad la conforman
especies de mayor peso que son predilectas por los compradores por el
tamaño, sabor y consistencia de la carne. A esta categoría pertenecen las
especies de la familia Centropomidae y Lutjanidae y son el objetivo principal de
la captura, la segunda calidad son los ejemplares que no son tan apetecidas por
los consumidores y no llegan a pesar más de 2 libras. En cuanto a la tercera
son todas aquellas especies que no forman parte del objetivo de captura por ser
de menor peso (6 ejemplares por libra) y que generalmente son las más
abundantes.
En el cuadro siguiente se muestra la calidad de las especies pescadas
en el mar y el estero.
Cuadro 6. Calidad de las especies comercializadas en el área.

Familia Calidad Especie
Albulidae Tercera Albula vulpes
Ariidae Segunda Arius guatemalensis
Ariidae Segunda Arius semani
Ariidae Segunda Bagre pannamensis
Ariidae Segunda Bagre pinnimaculatus
Bothidae Tercera Achirus mazatlanus
Bothidae Tercera Bothus constellatus
Carrangidae Tercera Caranx caballus
Carrangidae Tercera Caranx canius
Carrangidae Tercera Caranx caranx
Carrangidae Tercera Caranx hippos
Carrangidae Tercera Caranx otrynter
Carrangidae Tercera Caranx vinctus
Carrangidae Tercera Oligoplites altus
Carrangidae Tercera Selene piruviano
Carrangidae Tercera Trachinotus kenedyi
69
Familia Calidad Especie
Centropomidae Primera Centropomus armatus
Centropomidae Primera Centropomus medius
Centropomidae Primera Centropomus nigrescens
Centropomidae Primera Centropomus unionensis
Centropomidae Segunda Centropomus robalito
Gobidae Tercera Gobiomorus maculatus
Guerridae Tercera Diapterus aereolus
Guerridae Tercera Diapterus peruvianus
Guerridae Tercera Eucinostomus entomelas
Guerridae Tercera Euguerres sp.
Ciclhidae Segunda Cichlasoma macracanthum
Ciclhidae Segunda Cichlasoma managuense
Cichlidae Segunda Cichlasoma trimaculatum
Guerridae Segunda Eucinostomus argentus
Haemulidae Tercera Conodon serrifer
Haemulidae Segunda Pomadasys panamensis
Lobotidae Segunda Lobotes surinamensis
Lutjanidae Primera Lutjanus argentiventris
Lutjanidae Primera Lutjanus colorado
Lutjanidae Primera Lutjanus guttatus
Mugilidae Segunda Mugil cephalus
Mugilidae Segunda Mugil curema
Polynemidae Tercera Polydactylus aproximans
Polynemidae Tercera Polydactylus opercularis
Scianidae Tercera Micropogonia altipinnis
Scianidae Tercera Stellifer erycimba
Scianidae Segunda Atractoscion nobilis
Scianidae Segunda Cyanoscion reticularis
Scianidae Segunda Stellifer sp.
Scianidae Segunda Umbrina analis
Scombridae Segunda Scomberomorus sierra
Sphyraenidae Tercera Sphyraena ensis
El precio lo determina el centro de acopio. Las especies más caras son
las de primera calidad los precios de compra por libra van de Q.12.00 a Q.
14.00 para la primera calidad, segunda calidad de Q. 3.00 a Q.3.50 por libra y
las especies que se clasifican como de tercera calidad el precio de venta va de
Q.1.00 a Q.1.50 por libra.
70
En cuanto al canal de comercialización del producto explotado de la
pesca, se observó que existen varios agentes intermediarios; uno de ellos es el
centro de acopio, quien vende el total del producto a otro intermediario que los
distribuye a los vendedores de los mercados locales. En la figura 3 se presenta
el canal de comercialización para la pesca artesanal en el área del humedal
Manchón Guamuchal.
Pesca en el mar o el estero
Centro de Acopio
Distribuidor en mercados
Vendedor en mercado local
Consumidor Final
Fuente: Datos de campo agosto 1998 a julio 1999.
Figura 3. Canal de comercialización de la pesca artesanal del humedal

Manchón Guamuchal.
La presencia constante del intermediario es importante para el
pescador artesanal, ya que, éste compra el total de la producción, sin requerir
71
volúmenes mínimos, lo que proporciona seguridad al pescador y la presencia
del intermediario se hace necesaria. Este dato se comparte con lo descrito por
(Boix, 1999).
5.4. CAPTURAS Y ÉPOCAS DE ABUNDANCIA DE LAS ESPECIES

ÍCTICAS DE VALOR COMERCIAL DEL ÁREA:
La cuantificación del volumen total de la pesca artesanal en Manchón -
Guamuchal durante el período de estudio fue de 542,482 libras, de las cuales el
15.23% corresponde a la pesca en el estero y el 84.77% a la pesca en el mar,
ésto puede deberse al arte de pesca utilizado y al número de embarcaciones.
Se puede observar , en la figura 4, que el volumen de captura fue mayor
para el mar que para el estero, esto puede deberse a que las poblaciones de
peces en el estero ha disminuido, ya que el 87% de los encuestados afirman
que, actualmente el esfuerzo pesquero es mayor que hace algunos años atrás.
Entre las causas que mencionan está la pesca indiscriminada con trasmallos y
atarrallas de abertura o luz de malla estrecha lo que impide que muchas de las
especies lleguen a la etapa adulta y se reproduzcan. Otra de las causas que
pudo haber incidido en los volúmenes de captura, según los pescadores, es la
contaminación presente en el sistema estuarino, ya que las especies
dependientes de zonas estuarinas utilizan este ambiente para la reproducción y
alimentación. Se observa una aparente homogeneidad en el estero.
72
En la figura 4 se observa el comportamiento del volumen de pesca por un período de doce meses en el mar y
estero respectivamente.
45000
40000
captura en el mar (lb)

35000
Volumen (lbs)
30000
25000
20000
15000
10000
captura en el estero (lb) 5000
0
Agosto Setiembre Octubre Noviembre Diciembre Enero Febrero Marzo Abril Mayo Junio Julio
captura en el mar (lb) 37517 37702 37532 38058 36701 37302 37938 41320 42532 39171 37831 36276
captura en el estero (lb) 7487 7470 7105 6094 6574 6333 6500 6731 6739 7526 7332 6711
1998 PERIODO 1999

Las familias comercializadas reportadas en los centros de acopio del
humedal durante los muestreo de agosto de 1998 a julio de 1999 estuvieron
presentes en proporciones diferentes

dife (Figura 5).
160000
140000
120000
Biomasa (lb)
100000
80000
60000
40000
20000
0
Albulidae
Ariidae
Centropomidae
Ciclidae
Guerridae
Haemulidae
Mugilidae
Scombridae
Carrangidae
Gobidae
Lobotidae
Lutjanidae
Polynemidae
Scianidae
Sphyraenidae
Bothidae
Familia
Figura 5. Biomasa anual por familia.

familia Fuente: datos de campo 1998 y 1999
Las familias que reportaron mayor biomasa fueron: Scianidae 144,612
libras, Centropomidae 89,139 libras, Lutjanidae 71,054 libras y Carrangidae
con 64,959 libras.

s. Cabe mencionar que las 3 familias con el mayor volumen
de pesca (Figura 5) son el objetivo de captura de los pescadores
artesanales. El resto de las familias poseen especies que en su mayoría son
consideradas de tercera calidad debido al peso. Durante

Durante los muestreos en
los centros de acopio de producto de ambiente estuarino la familia que
74
reportó mayor abundancia de captura fue Bothidae con 3,365 libras y de
ambiente marino Scianidae con 144,612 libras.
Las principales especies de la pesca artesanal en el humedal durante
los doce meses de muestreo de la caracterización estuvieron presentes en
volúmenes diferentes durante cada mes. (Cuadro 7)
Cuadro 7. Especies con mayor volumen de captura en libras durante los

meses de agosto de 1998 a julio de 1999.
Mes Especie volumen (lb)
Agosto Scomberomorus sierra 3217
Septiembre Scomberomorus sierra 6022
Octubre Scomberomorus sierra 7539
Noviembre Scomberomorus sierra 7896
Diciembre Scomberomorus sierra 7214
Enero Micropogonia altipinnis 6171
Febrero Stellifer sp. 5223
Marzo Stellifer sp. 5366
Abril Stellifer sp. 5479
Mayo Stellifer sp. 5714
Junio Stellifer sp. 6786
Julio Stellifer sp. 6121
Fuente: datos de campo 1998 a 1999
Las especies que reportaron mayor volumen de captura
comparativamente entre ellas durante los doce meses de muestreo fueron:
Micropogonia altipinnis con 4.61%, Stellifer sp 49.79% y 45.69% de
Scomberomorus sierra.
Stellifer sp. es la especie más abundante dentro de la pesca artesanal
con una captura total anual de 34,689 libras, representando el 6.39% de la
captura total de las especies, estuvo presente durante los doce muestreos.
El mes donde se lograron mejores capturas de esta especie fue en junio con
6,786 libras.
75
5.5. ASPECTOS QUE PUEDEN FAVORECER EL DESARROLLO DE
LA ACTIVIDAD PESQUERA EN EL ÁREA DE OCÓS, SAN
MARCOS:
Al ser el humedal Manchón – Guamuchal, un área en la cual los
recursos pesqueros tienen una importancia primordial en la economía de las
poblaciones locales, se ha pensado que algunas de las formas de
resguardar los recursos pesqueros marinos como estuarinos, sería promover
otras formas de desarrollo. En ese sentido, uno de los aspectos para el
desarrollo de la comunidad es fijar metas en la formación de cooperativas
pesqueras, en el mejoramiento de las tecnologías pesquera y el
aprovechamiento de recursos que se encuentran más allá de lo que hasta el
momento es la zona económica exclusiva (38 metros de profundidad). El
desarrollo de la pesca de altura y la incorporación de los pescadores
artesanales a otros sistemas de producción permitirá aliviar la presión que
actualmente se ejerce sobre las poblaciones con poca cantidad de
respuesta.
Con esa misma idea es que se pone énfasis en la necesidad de
individualizar especies factibles de ser cultivadas en áreas donde estas
actividades puedan desarrollarse. La acuacultura en general es una de las
perspectivas alentadoras en la mejor utilización de los recursos pesqueros.
Otra de las alternativas propuestas es promover y capacitar en
mecanismos de procesamiento que haga más atractiva la pesca de las
especies menos presionadas.
El establecimiento de una época de veda, como garantía directa de
mejores rendimientos pesqueros, podría ser inadecuada en algunos casos.
La veda por uno o dos meses, podría ser una forma de reducir la presión
76
pesquera. Sin embargo, esta puede ser una manera poco eficiente puesto
que los pescadores tienden a pescar más intensamente en las épocas no
vedadas.
La pesca artesanal podría resultar negativa para ciertas poblaciones
de peces si no se encuentra reglamentada. Una excesiva presión pesquera
sobre las poblaciones de familias Lutjanidae y Centropomidae, por ejemplo,
determina un desequilibrio de consecuencias desastrosas.
Las reglamentaciones por sí solas no resolverán el problema de
sobreexplotación. Deberán buscarse otras alternativas económicas para la
comunidad del humedal que reemplacen a la pesca artesanal. Un cambio
sería la evaluación e identificación de otros recursos pesqueros del área, y la
organización de cooperativas pesqueras las que deberán gestionar políticas
crediticias, elementos de trabajo y educación básica y tecnológica que
eleven su capacidad productiva.
De abrirse posibilidades de pesca en alta mar, se garantizaría una
apreciable disminución de la presión pesquera sobre el humedal,
asegurando su equilibrio y utilización racional. Si no se toman medidas de
protección y no se brindan otras alternativas económicas a la comunidad de
la región, será inevitable la degradación del humedal a mediano plazo,
eliminándose de esa forma, la principal actividad económica de la población.
Por otro lado, podría argumentarse en relación con la pesca en el
estero, aunque los problemas de sobre pesca pueden no ser tan peligrosos.
Sin embargo es preciso conocer adecuadamente la estructura y el
funcionamiento de este ecosistema para instrumentar su mejor utilización.
77
Otra alternativa de utilización racional de los recursos, podrá ser el
desarrollo de la malacocultura. En este caso se encuentra con el grave
inconveniente de no disponer de información básica sobre los organismos
del humedal Manchón – Guamuchal que podrían ser aptos para cultivos.
Las medidas proteccionistas deberán ir acompañadas de una
evaluación de los recursos ícticos, estudios sobre posibilidades de desarrollo
de la acuacultura (marina y estuarina).
Debe fortalecerse la investigación de calidad social y científica en el
área del humedal Manchón - Guamuchal para que los resultados sirvan
como una herramienta a los encargados en la toma de desiciones y
formulación de políticas.
Otro de los aspectos que favorecería el desarrollo local es la
educación a varios niveles: a nivel básico el fortalecimiento de la educación
ambiental y de higiene. La capacitación técnica en procesamiento,
tecnología pesquera, saneamiento y manipulación del producto debe ser otro
de los niveles, y por último, capacitación en temas administrativos.
En síntesis, la presente propuesta sugiere que el desarrollo debe ser
integral, propiciando el mejoramiento sustancial de la calidad de vida de los
pobladores locales a travez del aprovechamiento racional de los recursos
ícticos. No resulta recomendable, en cambio, realizar una propuesta ajena
a las realidades económicas, sociales y educativas del área.
78
6. CONCLUSIONES
1. La identificación está compuesta por 48 especies pertenecientes a 16
familias: 7 se presentan en ambos ambientes de pesca, 5
exclusivamente marinas y 4 exclusivamente estuarinas.
2. Las familias identificadas durante el período de muestreo fueron:
Ariidae, Carrangidae, Centropomidae, Guerridae, Lutjanidae,
Mugilidae, Polynemidae, Haemulidae, Lobotidae, Scianidae,
Scombridae, Sphyraenidae, Albulidae, Bothidae, Cichlidae y Gobidae.
3. La pesca artesanal en el humedal Manchón - Guamuchal está dirigida
principalmente a un grupo reducido de familias y especies, donde más
del 50% de las especies capturadas se concentra en 4 familias que
son: Carrangidae, Centropomidae, Scianidae y Lutjanidae.
4. El volumen total de la pesca artesanal en el Manchón - Guamuchal de
agosto de 1,998 a julio de 1,999 fue de 542,482 libras y se caracterizó
por ser mayoritariamente de origen marino. El 84.77% de las
capturas se realizaron en el mar. La sobrepesca y contaminación del
estero son algunas de las posibles causas que expliquen este
comportamiento.
5. Las familias que reportaron el mayor volumen de captura de la pesca
artesanal en el humedal Manchón Guamuchal durante el periodo de
agosto de 1998 a julio de 1999 fueron Scianidae con 144.612 libras,
79
Centropomidae 89,139 libras y Lutjanidae 71,054 libras, ya que son el
objetivo de captura de los pescadores artesanales del área.
6. El canal de comercialización está compuesto por los siguientes
agentes intermediarios: compradores en el centro de acopio,
distribuidor en los mercados y vendedor en el mercado local;
determinándose la existencia de 6 centros de acopio en el humedal.
7. Los precios de compra y venta dependen de la clasificación de las
especies en las siguientes categorías de calidad: primera calidad, de
Q 12,00 a Q 14.00 por libra; segunda calidad, de Q 3.00 a 3.50 por
libra; tercera, Q 1.00 a Q 1.50 por libra.
8. No existe una fuerte variación en las capturas respecto al tiempo.
Esto se debe a las características de las poblaciones tropicales,
dentro de las que se encuentran las especies de peces identificadas,
y a que el esfuerzo de pesca se mantiene relativamente variable con
respecto al tiempo.
9. En el estero no se observó mayor variación en la abundancia de
captura durante el período muestreado, mientras que para el mar, se
observó que las capturas aumentaron durante los meses de marzo a
abril, debido a que en estos meses se dio la veda del camarón y la
pesca fue dirigida a especies de escama.
80
10. Los resultados sobre la caracterización de la pesca artesanal en el
área, en términos de artes de pesca utilizada, tipo de embarcaciones
y su comercialización son similares a resultados obtenidos en otros
estudios de la Costa del Pacifico de Guatemala. Esto sugiere que se
puede generalizar como de iguales características la pesca artesanal
en todo el Pacífico Guatemalteco.
11. El mejoramiento de las tecnologías pesqueras y el aprovechamiento
de recursos que se encuentran más allá de lo que hasta el momento
es la zona económica exclusiva, entre otras cosas, permitirá promover
y contribuir en el desarrollo pesquero.
12. La imposibilidad de no contar con un volumen constante de producto
y la falta de desarrollo tecnológico, impide a los pescadores eliminar a
los intermediarios y convertirse en vendedores directos.
13. La falta de organización en cooperativas o asociaciones limita a los
pescadores a accesar a: créditos, elementos de trabajo y mejorar la
tecnología.
81
7. RECOMENDACIONES
1. En las caracterizaciones de pesca debe analizarse la estandarización de
la flota pesquera y la obtención de capturas por unidad de esfuerzo
estándar, que permita reconocer en forma más objetiva la tendencia de
la pesquería.
2. Debe realizarse un monitoreo del recurso íctico para determinar la
abundancia del mismo durante el tiempo.
3. La consideración de vedas y restricciones en el humedal debe
elaborarse sobre la base de estudios técnico y científicos que asegure el
aprovechamiento racional y conservación del recurso íctico.
4. Investigar sobre los sitios de cría natural, el ciclo anual de reproducción y
maduración de las especies identificadas comercializadas para definir la
biología reproductiva y así proporcionar herramientas para proponer un
ordenamiento y manejo de los recursos.
5. Promover actividades de acuacultura sustentable y ambientalmente
responsable en las comunidades locales del humedal Manchón –
Guamuchal. En estas actividades deberá participar activamente la
población debidamente asesorada en aspectos técnicos y legales.
82
6. Promover la organización de grupos o comités que desempeñen
funciones específicas para el aprovechamiento sostenible del recurso
íctico.
7. Para la consideración de una época de veda deberá tomarse en cuenta
la protección de sitios de cría natural en el estero, protección de las
especies mayor comercializadas, ciclo reproductivo, talla promedio de
captura, artes de pesca, entre otros.
8. Los actores involucrados en la actividad pesquera en el humedal
Manchón Guamuchal deben proponer un ordenamiento del recurso que
deberá ser consensuado por las comunidades del área, en función de un
aprovechamiento racional y conservación del humedal.
83
BIBLIOGRAFIA
ALVAREZ, J. 1950. Claves para la determinación de especies en los peces

de las aguas continentales mexicanas. México, Secretaría de Marina.
137 p.
ARRECIS, E. 1992. Análisis de la asociación de manglar en Manchón, San

Marcos - Retalhuleu, Tesis Biología. Guatemala, Universidad de San
Carlos de Guatemala, Facultad de Ciencias Químicas y Farmacia. 119
p.
BIANCHI, G. 1992. Demersal assemblages of tropical continental shelves: a

study based on the data collected through the surveys. Thesis Dr.
Scient. Norway, University of Bergen. 217 p.
BOIX, L. 1999. La pesca artesanal, una opción de desarrollo rural en la

Costa Pacífica de Guatemala. Tesis de Mag. Sc. México, Universidad
Autónoma Chapingo. 142 p.
BRENES, C. 1996. Conceptos básicos de oceanografía física. Costa Rica,

Universidad Nacional, Heredia. s.p.
CRUZ, J. 1982. Clasificación de zonas de vida de Guatemala a nivel de

reconocimiento. Guatemala, Ministerio de Agricultura, Ganadería y
Alimentación. 42 p.
DENGO, G. 1993. Estructura geológica, historia tectónica y morfología de

América Central. México. Centro de ayuda Técnica. s.p.
FAO. 1986. Proyecto regional de desarrollo pesquero en Centroamérica.

Italia. 58 p.
FAO. 1983. Fish By-Cath Bonus from the sea: Report of a Technical
Consultation on shrimp By-Catch Utilization held in Georgetown,
Guayana, 27-30 October 1981. United States of America. 175 p.
FAO. 1991. Algunos resultados de las prospecciones de América Central

efectuadas por el B/i “Fridtjat Nansen” durante 1987. Guatemala. s.p.
FAO 1987. Prospecciones de los recursos pesqueros en la plataforma

pacífica entre el sur de México Y Colombia; informe preliminar del
crucero 1 Guatemala – Golfo de Tehuatepec. México. sp.
FISHER, W. et al. 1995. Guía FAO para la identificación de especies para

los fines de las pesca Pacífico Centro Oriental. Italia, FAO. 1920 p.
84
FUNDACIÓN INTERAMERICANA DE INVESTIGACIÓN TROPICAL. 1994.
Ecología del humedal Machón-Guamuchal. Informe Técnico.
Guatemala. 36 p.
GRISCON, L. 1987. Manual de técnicas de gestión de vida silvestre. United

States of America, Ed. Wildlife Society. 321-344 p.
GUILLAND, J. 1974. Manual de métodos para la evaluación de poblaciones

de peces. España, Acribia. 164 p.
HOLDRIDGE, L. 1967. Life zone ecology. Costa Rica, Tropical Science

Center. 206 p.
IXQUIAC, M. 1997. Informe final del ejercicio profesional supervisado

realizado en Manchón Guamuchal. Guatemala, Universidad de San
Carlos de Guatemala, Centro de Estudios del Mar y Acuacultura. 76 p.
MORALES, J. 1975. Importancia del uso y manejo racional para la

conservación del mangle (R. Magle L.) en el litoral Pacífico. Tesis
Agrónomo. Guatemala, Universidad de San Carlos de Guatemala,
Facultad de Agronomía. 96 p.
RAMÍREZ, M. 1979. Clave para la determinación de especies de peces

marinos de valor comercial en El Salvador. El Salvador, Ministerio de
Agricultura y Ganadería. 23p.
RUIZ, C. 1998. Contribución al conocimiento de la biología y pesquería del

tiburón blanco Carcharhinus falciformis,, (Bribon, 1839), de las costas
del pacífico de Guatemala. Tesis de Acuicultura. Guatemala,
Universidad de San Carlos de Guatemala, Centro de Estudios del Mar
y Acuacultura. 74 p.
SÁNCHEZ, R. 1998. Informe final de Ejercicio profesional supervisado.

Realizado en Manchón Guamuchal. Guatemala, Universidad de San
Carlos de Guatemala, Centro de Estudios del Mar y Acuacultura. 86 p.
SARAVIA, M. 1996. Actualización de la cobertura de manglares de la Costa

Sur. Tesis Agrónomo. Guatemala, Universidad de San Carlos de
Guatemala, Facultad de Agronomía. 46 p.
TAVICO, N. 1997. Caracterización de la actividad pesquera artesanal

desarrollada en el municipio del Puerto de San José, Escuintla,
Guatemala. Tesis Lic. Biología. Guatemala, Universidad de San
Carlos de Guatemala, Facultad de Ciencias Químicas y Farmacia. 36
p.
TAY, C.; et al. 1997. Caracterización de la pesca artesanal en Monterrico,

Santa Rosa. Guatemala, Universidad de San Carlos de Guatemala.
Centro de Estudios del Mar y Acuacultura. 36 p.
85
YÁNEZ-ARANCIBIA, A.; LARA-DOMINGUEZ, A. 1983. Dinámica ambiental
de la boca de estero pargo y estructura de su comunidades de peces
en cambios estacionales y ciclos de 24 horas (Laguna de Términos,
sur del Golfo de México). Anales de Limnologíia. (Méx). 10 (1): 85-
115.
86
ANEXOS
87

Caracterización de La Pesca Artesanal en El Area Del Humedal Manchón Guamuchal, Ocós, San Marcos y Sus Opciones de Desarrollo Local

Cargado por

Información del documento

Título original

Derechos de autor

Formatos disponibles

Compartir este documento

Compartir o incrustar documentos

Opciones para compartir

¿Le pareció útil este documento?

¿Este contenido es inapropiado?

Copyright:

Formatos disponibles

Caracterización de La Pesca Artesanal en El Area Del Humedal Manchón Guamuchal, Ocós, San Marcos y Sus Opciones de Desarrollo Local

Cargado por

Copyright:

Formatos disponibles

UNIVERSIDAD DE SAN CARLOS DE GUATEMALA

CENTRO DE ESTUDIOS DEL MAR Y ACUICULTURA

CARACTERIZACIÓN DE LA PESCA ARTESANAL EN EL AREA DEL

HUMEDAL MANCHÓN GUAMUCHAL, OCÓS, SAN MARCOS Y SUS

OPCIONES DE DESARROLLO LOCAL

T.U. A. Regina Sánchez Castañeda

Para conferirle el título de

Guatemala, septiembre 2000

CENTRO DE ESTUDIOS DEL MAR Y ACUICULTURA

CARACTERIZACIÓN DE LA PESCA ARTESANAL EN EL AREA DEL

HUMEDAL MANCHÓN GUAMUCHAL, OCÓS, SAN MARCOS Y SUS

OPCIONES DE DESARROLLO LOCAL

T.U. A. Regina Sánchez Castañeda

Para conferirle el título de

Guatemala, septiembre 2000

CENTRO DE ESTUDIOS DEL MAR Y ACUICULTURA

PRESIDENTE: M.Sc. Luis Franco Cabrera

SECRETARIO: Dr. Salomón Medina

COORDINADOR ACADEMICO: Ing. Carlos Gordillo

REPRESENTANTE ESTUDIANTIL: T.U.A. Alexei Gutierrez

REPRESENTANTE ESTUDIANTIL: T.U.A. Luis Pacas

REPRESENTANTE ESTUDIANTIL: T.U.A. José Luis Martínez

REPRESENTANTE ESTUDIANTIL: Br. Jorge Marroquín

REPRESENTANTE DOCENTE M. Sc Lorena Boix

REPRESENTANTE DOCENTE Licda. Norma Gil

Guatemala, 25 de julio del 2000

Por medio de la presente informo, que he asesorado y revisado el

informe final de tesis de la estudiante Regina Sánchez Castañeda, titulado

“Caracterización de la pesca artesanal en el área del humedal Manchón

Guamuchal, Ocós, San Marcos y sus opciones de desarrollo local”. La cual

considero llena los objetivos planteados al inicio de la investigación y posee

información relevante en el tema.

responsables por el contenido y conclusiones de la misma.

Sin otro particular, me suscribo de ustedes.

Lic. Juan Carlos Villagrán

Por medio de la presente informo, que he asesorado y revisado el

informe final de tesis de la estudiante Regina Sánchez Castañeda, titulado

“Caracterización de la pesca artesanal en el área del humedal Manchón

Guamuchal, Ocós, San Marcos y sus opciones de desarrollo local”. La cual

considero llena los objetivos planteados al inicio de la investigación y posee

información relevante en el tema.

responsables por el contenido y conclusiones de la misma.

Sin otro particular, me suscribo de ustedes.

Licda. Lorena Boix

A Dios, sobre todas las cosas, por darme la vida y la oportunidad de

estudiar una carrera

A la Universidad de San Carlos de Guatemala

Al Centro de Estudios del Mar y Acuacultura

A mis hermanos Rafa, Rudy, Renato y Silvia por su apoyo y motivación

A la Fundación Interamericana de Investigación Tropical (FIIT), por su gran

Al Fideicomiso para la Conservación en Guatemala (FCG) y a Proyecto de

Naciones Unidas para el Desarrollo, (PNUD) , por su apoyo económico.

Boix por su ayuda incondicional y orientación.

A los pescadores, autoridades y comunidad general de la aldea Tilapa, por que

sin su apoyo y colaboración, este trabajo no se hubiera podido realizar.

invaluable cooperación y amistad

Manchón – Guamuchal, se ha identificado como el área más extensa e

importante de manglar en la costa del Pacifico de Guatemala. A la fecha la

pesca artesanal, en el área del humedal y zona marina adyacente, constituye la

principal actividad económica de las comunidades. Por lo anterior se vio la

necesidad de realizar una caracterización de la pesca artesanal y determinar las

opciones de desarrollo local en el área de Ocós, San Marcos.

En el presente estudio se caracterizó la situación actual de la pesca, se