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CARACTERIZACIÓN DE LA PESCA ARTESANAL EN EL AREA DEL HUMEDAL MANCHÓN GUAMUCHAL, OCÓS, SAN MARCOS Y SUS OPCIONES DE DESARROLLO LOCAL

CARACTERIZACIÓN DE LA PESCA ARTESANAL EN EL AREA DEL HUMEDAL MANCHÓN GUAMUCHAL, OCÓS, SAN MARCOS Y SUS OPCIONES DE DESARROLLO LOCAL

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Manchón – Guamuchal, se ha identificado como el área más extensa e importante de manglar en la costa del Pacifico de Guatemala. A la fecha la pesca artesanal, en el área del humedal y zona marina adyacente, constituye la principal actividad económica de las comunidades. Por lo anterior se vio la necesidad de realizar una caracterización de la pesca artesanal y determinar las opciones de desarrollo local en el área de Ocós, San Marcos.
En el presente estudio se caracterizó la situación actual de la pesca, se identificaron las especies de valor comercial, se determinaron los volúmenes de captura y épocas de abundancia de dichas especies, se determinaron y describieron las artes de pesca y los aspectos de comercialización. Con base en los resultados se elaboró una propuesta de desarrollo local dirigida al sector pesquero artesanal del humedal Manchón – Guamuchal.
Tanto la caracterización de la pesca artesanal en el humedal Manchón – Guamuchal, Ocós, San Marcos, como la propuesta de opciones de desarrollo local para dicha actividad, fueron realizadas utilizando la base de datos generada para el efecto y entrevistas a las comunidades del humedal. Este proyecto fue realizado bajo el financiamiento y colaboración del Fideicomiso para la Conservación de Guatemala (FCG) y el Programa de Naciones Unidas para el Desarrollo (PNUD), a través de la Fundación Interamericana de Investigación Tropical (FIIT) durante agosto de 1998 a julio de 1999, período durante el cual se realizaron 36 muestreos para la identificación taxonómica y volúmenes de captura. Se entrevistaron a 185 personas utilizando boletas diferentes para obtener datos de artes de pesca, comercialización, aspectos relacionados con la situación actual de la pesca y generalidades de la comunidad vinculadas a la actividad pesquera.
La identificación realizada reflejó que existen 48 especies pertenecientes a 16 familias, 7 de las cuales se presentan en ambos ambientes de la pesca: Ariidae, Carrangidae, Centropomidae, Guerridae, Lutjanidae, Mugilidae y Polynemidae. Para el ambiente marino 5 familias: Haemulidae, Lobotidae, Scianidae, Scombridae y Sphyraenidae, mientras que solamente 4 familias de la zona estuarina: Albulidae, Bothidae, Cichlidae y Gobidae.
El volumen de captura en el mar reportó el 87.77% y para el estero el 15.23%, este comportamiento se infiere que es debido al arte de pesca utilizado y al número de embarcaciones en los 2 ambientes así como a algunos factores ambientales los cuales pueden ser las causas de este comportamiento.
Se observó un comportamiento homogéneo en el volumen de captura en el estero, es evidente entonces que la actividad de pesca se mantuvo constante durante los 12 meses de muestreo, mientras que para el mar se observó que las capturas aumentaron durante los meses de marzo a abril, ésto es porque durante la veda del camarón la pesca va dirigida a especies de escama y no crustáceos.
La pesca artesanal en el mar se realiza utilizando redes agalleras de superficie construidas de monofilamento con luz de malla de 3 a 7 pulgadas y una longitud total de 1000 a 1500 metros. En el estero se utiliza atarralla construida de monofilamento con abertura de malla de 1 a 3 pulgadas y una altura de 1 a 3 metros. El tipo de embarcación son lanchas construidas de madera y fibra de vidrio con motores fuera de borda de 5 a 45 caballos de fuerza.
El producto de la pesca es aprovechado en su totalidad. El precio lo determina el centro de acopio y depende de la clasificación que se hace según el peso por ejemplar, predilección del consumidor y objetivo de captura. Se definieron 3 categorías: primera, segunda y tercera. Las especies de primera calidad son las más caras y así sucesivamente.
Las familias que reportaron mayor biomasa de captura fueron Scianidae con 144,612 libras, Centropomidae 89,139 libras, Lutjanidae con 71,054 libras ya que son el objetivo de captura de los pescadores.
Por especie quienes reportaron el mayor volumen de captura dura
Manchón – Guamuchal, se ha identificado como el área más extensa e importante de manglar en la costa del Pacifico de Guatemala. A la fecha la pesca artesanal, en el área del humedal y zona marina adyacente, constituye la principal actividad económica de las comunidades. Por lo anterior se vio la necesidad de realizar una caracterización de la pesca artesanal y determinar las opciones de desarrollo local en el área de Ocós, San Marcos.
En el presente estudio se caracterizó la situación actual de la pesca, se identificaron las especies de valor comercial, se determinaron los volúmenes de captura y épocas de abundancia de dichas especies, se determinaron y describieron las artes de pesca y los aspectos de comercialización. Con base en los resultados se elaboró una propuesta de desarrollo local dirigida al sector pesquero artesanal del humedal Manchón – Guamuchal.
Tanto la caracterización de la pesca artesanal en el humedal Manchón – Guamuchal, Ocós, San Marcos, como la propuesta de opciones de desarrollo local para dicha actividad, fueron realizadas utilizando la base de datos generada para el efecto y entrevistas a las comunidades del humedal. Este proyecto fue realizado bajo el financiamiento y colaboración del Fideicomiso para la Conservación de Guatemala (FCG) y el Programa de Naciones Unidas para el Desarrollo (PNUD), a través de la Fundación Interamericana de Investigación Tropical (FIIT) durante agosto de 1998 a julio de 1999, período durante el cual se realizaron 36 muestreos para la identificación taxonómica y volúmenes de captura. Se entrevistaron a 185 personas utilizando boletas diferentes para obtener datos de artes de pesca, comercialización, aspectos relacionados con la situación actual de la pesca y generalidades de la comunidad vinculadas a la actividad pesquera.
La identificación realizada reflejó que existen 48 especies pertenecientes a 16 familias, 7 de las cuales se presentan en ambos ambientes de la pesca: Ariidae, Carrangidae, Centropomidae, Guerridae, Lutjanidae, Mugilidae y Polynemidae. Para el ambiente marino 5 familias: Haemulidae, Lobotidae, Scianidae, Scombridae y Sphyraenidae, mientras que solamente 4 familias de la zona estuarina: Albulidae, Bothidae, Cichlidae y Gobidae.
El volumen de captura en el mar reportó el 87.77% y para el estero el 15.23%, este comportamiento se infiere que es debido al arte de pesca utilizado y al número de embarcaciones en los 2 ambientes así como a algunos factores ambientales los cuales pueden ser las causas de este comportamiento.
Se observó un comportamiento homogéneo en el volumen de captura en el estero, es evidente entonces que la actividad de pesca se mantuvo constante durante los 12 meses de muestreo, mientras que para el mar se observó que las capturas aumentaron durante los meses de marzo a abril, ésto es porque durante la veda del camarón la pesca va dirigida a especies de escama y no crustáceos.
La pesca artesanal en el mar se realiza utilizando redes agalleras de superficie construidas de monofilamento con luz de malla de 3 a 7 pulgadas y una longitud total de 1000 a 1500 metros. En el estero se utiliza atarralla construida de monofilamento con abertura de malla de 1 a 3 pulgadas y una altura de 1 a 3 metros. El tipo de embarcación son lanchas construidas de madera y fibra de vidrio con motores fuera de borda de 5 a 45 caballos de fuerza.
El producto de la pesca es aprovechado en su totalidad. El precio lo determina el centro de acopio y depende de la clasificación que se hace según el peso por ejemplar, predilección del consumidor y objetivo de captura. Se definieron 3 categorías: primera, segunda y tercera. Las especies de primera calidad son las más caras y así sucesivamente.
Las familias que reportaron mayor biomasa de captura fueron Scianidae con 144,612 libras, Centropomidae 89,139 libras, Lutjanidae con 71,054 libras ya que son el objetivo de captura de los pescadores.
Por especie quienes reportaron el mayor volumen de captura dura

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07/29/2013

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La utilización del volumen de las capturas se realiza dependiendo del

origen pesquero que las mismas tienen. Las pesquerías provenientes de la

pesca industrial están integradas por un flujo de trabajo controlado en todos sus

aspectos.

En la pesca artesanal, la forma en que se dispone de las capturas depende

del grado de organización el pescador haya alcanzado. (Organizado en

Asociación1

o Cooperativa2

). Este grado de organización no lo poseen

homogéneamente todos los pescadores, por lo que la negociación individual para

la venta de su producto es común. Al estar la oferta pesquera desunida y

dispersa, los agentes compradores manejan el concepto que el pescador no tiene

otra alternativa que vender, y manipulan el precio de compra. Si a esto

agregamos que el pescador financia la operación de pesca (combustible y otros

insumos), la venta final de su producto no tiene la rentabilidad esperada. Esto

demuestra que la capacidad de negociación del pescador es muy reducida y la

posibilidad de acceder a mejores niveles de vida actualmente, bajo las

condiciones de operación y comercialización que posee es limitada. Al integrarse

el pescador en una organización, ésta es quien se encarga de realizar la

comercialización de su producto, o al menos, negociar con mayor capacidad las

1

Se define asociación pesquera a la organización de personas que dedicada a la actividad de
pesquerías en conjunto, logran mayores beneficios en lo correspondiente a: Acceso a insumos
pesqueros, a labores de pesca y a la comercialización del producto extraído.

2

Se le llama Cooperativa a la empresa que posee varios socios en la cual, las aportaciones de
los mismos son utilizadas para una actividad mercantil y son traducidas al final de un periodo
fiscal en ganancias colectivas

40

condiciones de venta con los compradores, la cadena de comercialización del

pescado es compleja de acuerdo a su origen y destino final.

Las categorías pueden reunirse en una sola persona o distribuirse en

toda una serie de pasos intermedios hasta que el producto llega al consumidor

final. A mayor cantidad de intermediarios, mayor precio final. Lo anterior es

válido para los pescadores no asociados, los cuales tienen desde el inicio de su

faena pesquera algunas limitantes como: un radio de pesca limitado, una

actividad dirigida a especies de escama en general y una infraestructura para el

desembarque y acopio de la producción, consistente en hileras para

acondicionar el producto desde el momento de la captura (y luego puesto en

una bodega aislada o al menos cubierto del sol). Estas son condiciones que, en

su ausencia, pueden llegar a deteriorar la calidad del producto, traducido en

menores precios de venta. Estas situaciones no son manejadas totalmente por

el grueso de pescadores artesanales del país, y es el principal motivo de que la

mayoría de producción pesquera artesanal solo se derive al mercado interno, ya

que no todas las unidades de producción artesanales manejan eficientemente

los parámetros del control de calidad requeridos para acceder al mercado

exterior.

Dentro de la pesca artesanal se identifican grupos de pescadores

organizados los cuales debido al nivel tecnológico que poseen, llegan a manejar

radios de pesca más amplios, con una pesca específica dirigida a especies de

alto valor comercial y con condiciones de desembarque que pueden incluir

hasta el uso de centros de acopio, que dan mayor cuidado del producto.

41

Guatemala cuenta con mayor extensión de la zona costera en el Océano

Pacífico, esto determina una mayor producción pesquera artesanal en esa zona

en comparación al Océano Atlántico la producción marina artesanal, sobrepasa

ostensiblemente a la de las aguas interiores.

No existen datos completamente fiables que ilustren la situación real de

las pesquerías en las aguas interiores; esto es debido a que esta actividad es

legiblemente de subsistencia; en donde sí hay comercialización es casual y

depende del porcentaje de producto que queda de la producción, al utilizar lo

necesario para satisfacer las necesidades del pescador y de su familia. (Mejía,

1999).

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