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Síntomas causados por Erwinia sp en el cultivo de banano orgánico en Piura y Tumbes

Síntomas causados por Erwinia sp en el cultivo de banano orgánico en Piura y Tumbes

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Describe los síntomas causados por Erwinia sp. en banano
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Síntomas causados por Erwiniasp en el cultivo de banano orgánico en Piura y Tumbes

Miguel Garrido Rondoy
Universidad Nacional de Tumbes

Piura y Tumbes son dos zonas bananeras orgánicas de gran arraigo en la zona norte del país, el incremento de las áreas de banano orgánico es una muestra del interés por desarrollar y buscar alternativas productivas y de comercialización. Desde hace varios años se vienen observando en banano a nivel del pseudotallo síntomas de pudrición de vainas las cuales están ocasionadas con la presencia de Erwiniasp, cuya identificación ha sido confirmada por SENASA y su distribución ha sido encontrada en todas las áreas bananeras, causando daños en el cultivo durante todo el año. Erwiniasp., es un organismos fitopatógeno que afecta al cultivo de banano y plátano, sus daños se presentan principalmente en los pseudotallos y en rizomas, pero también puede afectar a los hijos generando pudrición seguidas de marchitez de las hojas de abajo hacia arriba y la presencia de mal olor (Augura, 1997; Ordosgoltti, 1987). Los síntomas a nivel de pseudotallo se presentan cualquiera que sea el estado de desarrollo de la planta, consisten en manchas irregulares de color amarillento, translúcidas, y finalmente de color oscuro o café, de consistencia acuosa, localizadas generalmente a 1 m de altura de la superficie del suelo. una desorganización total y ruptura del psudotallo. La enfermedad avanza hacia el centro y hacia abajo desde su aparición inicial, deteniéndose al llegar al rizoma, por lo que puede emitir hijos sanos (Augura, 1997) Los primeros ataques se presentan en las vainas más externas, avanzando hacia las vainas internas hasta generar

Pudrición acuosa de color oscuro. Pudrición acuosa, de color brillante.

Daños causados por Erwiniasp en pseudotallos

Los síntomas también se presentan en el punto de inserción del peciolo con la vaina, los daños se inician en los bordes y avanzan hacia la base del peciolo, produciéndose una pudrición húmeda generalizada de esta zona, lo que origina un amarillamiento generalizado de la hoja y su caída. Las plantas afectadas muestran hojas amarillas colgadas en el punto de inserción del peciolo con la vaina, de abajo hacia arriba.

Pudrición del peciolo.

Caída de hojas por pudrición de peciolos.

Daños causados por Erwiniasp en hojas y peciolo

Los hijos afectados por la bacteria, muestran síntomas de pudrición acuosa de color oscuro en las vainas, impidiendo su normal desarrollo. La siembra de hijos enfermos produce una pobre germinación, enanismo, amarillamiento de plantas jóvenes (Almodóvar, Díaz y Alvarado, 1997). Las plantas que se desarrollan a partir de ellos muestran pudrición extensa de las vainas, reducción del tamaño de racimo y mal llenado de los dedos (falta de calibre), retrasando la cosecha y aumentando el porcentaje de fruta de rechazo.

Pudrición acuosa brillante de color oscuro.

Secado de las vainas externas

Pudrición acuosa brillante de color oscuro y secado de las vainas externas.

Las pudriciones se presentan en flores y en frutos desde la primera semana de aparición de las manos, bajo condiciones de alta humedad relativa. Las flores afectadas muestran una pudrición húmeda de color marrón oscuro que avanza hacia los frutos jóvenes, originando una pudrición oscura y de consistencia acuosa. En frutos desarrollados, se presentan manchas acuosas brillantes, a manera de estrías, cerca de la corona, propiciadas por la acumulación del roció en esa zona; la bacteria también puede ingresar por las heridas originadas en las labores diarias o en las heridas producidas por la caída de las flores, originándose una pudrición marrón oscura húmeda extensa.

Pudrición de flores y frutos. Pudrición de frutos

Síntomas de Erwiniasp, en frutos y flores de banano.

Los síntomas a nivel de rizoma se manifiestan por la presencia de pudrición húmeda de color amarilloocre a marrón oscuro, en algunos casos estas zonas necróticas húmedas están rodeadas por un halo necrótico oscuro, marrón rojizo, que separa la zona sana de la zona afectada, en algunos casos estos daños presentan un olor fétido intenso. Los daños originados en los rizomas y en la raíces, se manifiestan en la parte foliar con un retardo de crecimiento de la planta, marchites de las hojas, amarillamiento y necrosis de abajo hacia arriba, pudiendo llegar a producirse la muerte de la planta su caída a partir del cuello de la planta.

Pudrición acuosa de la base del pseudotallo.

Pudrición acuosa del rizoma de color amarillo y halos oscuros

Daños ocasionados por Erwiniasp en rizomas

El desarrollo de estos daños se produce por la transmisión y la diseminación de la bacteria (Agrios, 1996) por insectos como picudos, el uso de semilla enferma o el desarrollo de hijos afectados, el uso de machete o palanas contaminadas en el proceso de labores de limpieza lo cual agrava los daños en la planta y afecta la producción y, genera una muerte rápida de plantas disminuyendo la densidad y la producción.

Diseminación de Erwiniasp. por machete

Referencias Bibliográficas Agrios. G. 1996.fitopatología. (2ª. ed). Mexico. Limusa. Pág. 836. Almodóvar, W., Díaz, M. y Alvarado, A. 1997. Enfermedades de plátano y guineo. Universidad de Puerto rico-Recinto de Mayaguez-Colegio de ciencias AgrícolasServicio de Extensión Agrícola. Augura, A. 1997. Manual de labores en fincas bananeras. Medellin. Ordosgoltti. A. 1987. Enfermedades bacterianas de las musáceas en Venezuela. CENIAP. Maracay. FONAIAP. Divulga. 5(26): 27-30.

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