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ABONOS Y FERTILIZANTES ORGANICOS

Generalmente un cultivo necesita de ciertos compuestos o sustancias para que sea un cultivo muy estable, tenga un buen crecimiento y de frutos sanos y de alto valor nutritivo para el ser humano. El abono es cualquier sustancia orgánica o inorgánica que mejora la calidad del sustrato a nivel nutricional para las plantas arraigadas en éste. La definición de abono según el reglamento de abonos de la Unión Europea es "material cuya función principal es proporcionar elementos nutrientes a las plantas"

Figura 1. Abono orgánico (salida de campo). El abono orgánico lo puede crear la naturaleza o el ser humano con su trabajo. Esto lo hacen con la ayuda organizada de animalitos como las lombrices, las gallinas ciegas, las hormigas y de millones y millones de microbios que se llaman hongos, bacterias y actinomicetos. Cada animal al comer los materiales orgánicos, los va desbaratando y suavizando con sus dientes, su saliva y su estómago. El estiércol que sale de algunos animales es el mejor alimento para otros que hacen lo mismos, después vienen unos microbios. Todos participan hasta que los materiales orgánicos quedan convertidos en tierra rica en nutrientes. En el caso de microbios específicos como las bacterias y hongos, algunos de ellos viven pegados a las raíces de las plantas que tienen vainas, y esta convivencia hace que los nutrientes que se encuentran en el aire se bajen y fijen en la tierra, dando como resultado que la tierra tenga una mayor cantidad de nutrientes. Para cumplir el proceso de su vida vegetativa, las plantas tienen necesidad de agua, de más de veinte elementos nutritivos que encuentran bajo forma mineral en el suelo, de dióxido de carbono (CO2) aportado por el aire, y de energía solar necesaria para la síntesis clorofílica. Las plantas tienen necesidad de cantidades relativamente importantes de los elementos de base. El nitrógeno, el fósforo y el potasio son pues los elementos que es preciso añadir más corrientemente al suelo. El nitrógeno contribuye al desarrollo vegetativo de todas las partes aéreas de la planta. Es muy necesario en primavera al comienzo de la vegetación, pero es necesario distribuirlo sin exceso pues iría en detrimento del desarrollo de las flores, de los frutos o de los bulbos, este se obtiene por el estiércol de la vaca. El fósforo refuerza la resistencia de las plantas y contribuye al desarrollo radicular. El fósforo se encuentra en el polvo de huesos. El potasio contribuye a favorecer la floración y el desarrollo de los frutos. El potasio se encuentra en la ceniza de madera.

es mucho menos atacada por plagas y . este producto contiene óptimas cantidades de calcio. mejora la retención de agua y posee un pH cercano a la neutralidad. estiércol vacuno. fósforo y otros elementos minerales. tanto vegetales como animales. Algunas de sus ventajas son aportar nutrientes al suelo y a las plantas. residuos de cosecha. y elementos fitoreguladores (particularmente enzimas) que inciden positivamente sobre el crecimiento de las plantas. El Supermagro es un biofertilizante enriquecido con sales minerales. además de una vasta gama de enzimas que desarrollan un rol muy importante en la fertilidad del suelo. estiércol vacuno. Los insumos que se necesitan para comenzar con su elaboración son: restos vegetales. etc. y el ataque de plagas y enfermedades de los cultivos. etc) sobre los que actúa y trabaja la lombriz roja californiana. árboles. Elementos secundarios se encuentran habitualmente en cantidad suficiente en el suelo. El nitrógeno es el más importante de entre ellos. Además de ser particularmente rico en sustancia orgánica y en compuestos nitrogenados. ornamentales. potasio. alimenta a la planta de forma orgánica con los elementos necesarios para su crecimiento vigoroso. Este abono. florales. es orgánico y natural. rico en micronutrientes. arbustos. La utilización de este abono líquido foliar orgánico permite abordar 2 problemas importantes de la producción orgánica: las deficiencias de micronutrientes en suelos desgastados. Particularmente en cultivos orgánicos el calcio se puede obtener a partir de las cáscaras de huevos o productos naturales de cal agrícola. Figura 2. cama de aves. y son añadidos únicamente en caso de carencia. Lombriz californiana (salida de campo). residuos de cosecha. Esté es un abono obtenido del excremento de las lombrices alimentadas con desechos orgánicos (restos vegetales. el supermagro y el triple-15. Uno de los abonos principales en cultivos orgánicos es el humus de lombriz o lombricompuesto. no contiene químicos en su composición. cama de aves. Al ser sana la planta. El lombricompuesto se puede utilizar en hortícolas. aromáticas. El humus de lombriz es un abono natural a diferencia de otros que son elaborados por procesos químicos. y el más controvertido dada la fuerte solubilidad en el agua de los nitratos. Paralelamente a parte del abono los cultivos necesitan de otros fertilizantes para favorecer el crecimiento vegetal como el agroplus.NPK constituyen la base de la mayor parte de los abonos vendidos en nuestros días. Las lombrices prefieren materias orgánicas en descomposición. Todo esto hace que el lombricompuesto sea un fertilizante orgánico por excelencia y prácticamente único por su elevada carga bacteriana y enzimática.

son mucho más variados. cenizas y melaza. en especial hongos de la viña. evitando la necesidad de utilizar agrotóxicos. ya que también es insecticida. Un fungicida de uso común son los compuestos orgánicos de mercurio. que se extrae del fruto del árbol de nem. Este fungicida ha sido usado por más de un siglo y sigue empleándose. este esta constituido por estiércol de caballo. El triple-15 es un fertilizante líquido quelatado y fuertemente ionizado formulado especialmente para sustituir mezclas físicas de granulados que por lo general no se pueden aplicar a través de sistemas tecnificados de riego modernos. Para prevenir esta clase de plagas que se presentan en los cultivos. los cuales son sustancias que se emplean para impedir el crecimiento o para matar los hongos perjudiciales para las plantas. eficaces en el tratamiento de las semillas antes de la siembra. La melaza es utilizada como componente en los fertilizantes. Estos daños producen la obstrucción de vasos e impiden la absorción por las raíces. En el caso de los nematodos penetran en las raíces desde el suelo produciendo los típicos nódulos en las raíces que le dan el nombre común de "batatillas" o "porrillas". Otro fungicida es el caldo bórdeles. Los fungicidas de hoy. invernáculos. Se usa principalmente para controlar hongos en jardines. y los ditiocarbamatos. Comprenden entre un 15 y 20% de las plagas de mayor incidencia económica en los cultivos. Dentro de los ácaros podemos encontrar especies muy polífagas (en cultivos herbáceos y frutales) y especies monófagas u olífagas. viñedos. árboles y plantas ornamentales. tampoco para los animales y respeta a algunos insectos. después de los insectos. se emplean de un modo más selectivo. Figura 3. clorosis y enanismo. que aportan nitrógeno y potasio a los cultivos. se dio lugar a los fungicidas. aunque el cobre puede lixiviarse y polucionar corrientes de agua. y no son tóxicos para el hombre. traduciéndose en un menor desarrollo de la planta y la aparición de síntomas de marchites en verde en las horas de más calor. el cual es una combinación de sulfato cúprico y cal hidratada. en general infestaciones fúngicas. miel de purga. . También hay fungicidas biológicos. Muchas veces los cultivos son propensos a enfermedades o plagas como los acaraos y nemátodos. para combatir hongos específicos en plantas específicas. Compuestos utilizados en la fabricación de fertilizantes (salida de campo). compuestos que contienen azufre y se aplican en una gran variedad de cultivos. potasio o cobre. ya que esta es urea concentrada que al ser fermentada produce alcohol y este a su vez es toxico para los insectos. Los ácaros constituyen el grupo más importante dentro de las plagas de las plantas cultivadas. además se puede adicionar compuestos como sulfatos de amonio. como el aceite de nem. los animales o el hombre. Para la elaboración del Supermagro se necesita boñiga de vaca. papunga y melaza.enfermedades.

pero destruye el hongo e impide que la afección se propague a otras partes sanas. No cura. las partes de la planta ya atacada. (CuSO4+CaOH). pero evita que el hongo se desarrolle. Se obtiene como resultado de la neutralización en agua de una solución de sulfato de cobre. Productos para la preparación de fungicidas y otros. por tanto. mediante una suspensión constituida con hidróxido de calcio. al formar una lámina superficial de protección. no penetra dentro de los tejidos de las plantas. Figura 4. (salida de campo).Se aplica por pulverización sobre la planta. . Es un protector de contacto.

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