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Plantas medicinales

Plantas medicinales

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Escuela normal central para varones 5to. Bachillerato en computación.

Sección: ´Aµ Teoría biología

Catedrático: Melvin quintanilla Alumno: Edgar Danilo Gudiel Montenegro. Clave: 11 Fecha de entrega: 17 de marzo del 2011

INTRODUCCION

Este trabajo trata que los jóvenes aprovechemos lo que nos da la vida como el agua que es muy importante para nuestra salud porque sin le agua no podemos vivir otra de las razones es que el agua algún día se nos va a terminar y eso es malo porque sin el agua no podemos sobrevivir el agua es muy importante tiene oxigeno y ya personas que contaminan el agua echando tóxicos en el agua basura y otras sustancias químicas que afectan al agua el agua ay que cuidarla para que se pueda conservar durante mucha vida para que nuestra especie no se termine ni las de los animales n las de las plantas. Las pantas medicinales necesitan agua para que se reproducen una cualidad de las pantas es que algunas son medicinales y sirven para nuestro organismo porque así no tomamos muchas pastilla porque mucha pastilla hace mal a muestro organismo porque hay pants que curan mucho mejor que la medicina. El agua como las plantas son muy importantes porque por tanto como el agua como la plantas nos sirven para sobrevivir día a día.

AGUA
El agua (del latín aqua) es una sustancia cuya molécula está formada por dosátomos de hidrógeno y uno de oxígeno (H2 O). Es esencial para la supervivencia de todas las formas conocidas de vida. El término agua, generalmente, se refiere a la sustancia en su estado líquido, pero la misma puede hallarse en su forma sólidallamada hielo, y en forma gaseosa denominada vapor. El agua cubre el 71% de la superficie de la corteza terrestre.2 Se localiza principalmente en los océanos donde se concentra el 96,5% del agua total, los glaciares y casquetes polares poseen el 1,74%, los depósitos subterráneos (acuíferos), los permafrost y los glaciares continentales suponen el 1,72% y el restante 0,04% se reparte en orden decreciente entre lagos, humedad del suelo, atmósfera, embalses, ríos y seres vivos.3 El agua es un elemento común del sistema solar, hecho confirmado en descubrimientos recientes. Puede ser encontrada, principalmente, en forma de hielo; de hecho, es el material base de los cometas y el vapor que compone sus colas. Desde el punto de vista físico, el agua circula constantemente en un ciclo deevaporación o transpiración (evapotranspiración), precipitación, y desplazamiento hacia el mar. Los vientos transportan tanto vapor de agua como el que se vierte en los mares mediante su curso sobre la tierra, en una cantidad aproximada de 45.000 km³ al año. En tierra firme, la evaporación y transpiración contribuyen con 74.000 km³ anuales al causar precipitaciones de 119.000 km³ cada año.4 Se estima que aproximadamente el 70% del agua dulce es usada para agricultura. 5El agua en la industria absorbe una media del 20% del consumo mundial, empleándose en tareas de refrigeración, transporte y como disolvente de una gran variedad de sustancias químicas. El consumo doméstico absorbe el 10% restante.6 El agua es esencial para la mayoría de las formas de vida conocidas por el hombre, incluida la humana. El acceso al agua potable se ha incrementado durante las últimas décadas en la superficie terrestre.7 8 Sin embargo estudios de la FAO, estiman que uno de cada cinco países en vías de desarrollo tendrá problemas de escasez de agua antes del 2030; en esos países es vital un menor gasto de agua en la agricultura modernizando los sistemas de riego.6

Tipos de agua El agua se puede presentar en tres estados siendo una de las pocas sustancias que pueden encontrarse en sus tres estados de forma natural.9 El agua adopta formas muy distintas sobre la tierra: como vapor de agua, conformando nubes en el aire; como agua marina, eventualmente en forma de icebergs en los océanos; en glaciares y ríos en las montañas, y en los acuíferos subterráneos su forma líquida. El agua puede disolver muchas sustancias, dándoles diferentes sabores y olores. Como consecuencia de su papel imprescindible para la vida, el ser humano ³ entre otros muchos animales³ ha desarrollado sentidos capaces de evaluar la potabilidad del agua, que evitan el consumo de agua salada o putrefacta. Los humanos también suelen preferir el consumo de agua fría a la que está tibia, puesto que el agua fría es menos propensa a contener microbios. El sabor perceptible en el agua de deshielo y el agua mineral se deriva de los minerales disueltos en ella; de hecho el agua pura es insípida. Para regular el consumo humano, se calcula la pureza del agua en función de la presencia de toxinas, agentes

contaminantes y microorganismos. El agua recibe diversos nombres, según su forma y características:10  Según su estado físico:  Hielo (estado sólido)  Agua (estado líquido)  Vapor (estado gaseoso)  Según su posición en el ciclo del agua:  Hidrometeoro  Precipitación PROPIEDADES FÍSICAS Y QUIMICAS El agua es una sustancia que químicamente se formula como H2O; es decir, que una molécula de agua se compone de dos átomos de hidrógeno enlazados covalentemente a un átomo de oxígeno. Fue Henry Cavendish quien descubrió en 1781 que el agua es una sustancia compuesta y no un elemento, como se pensaba desde la Antigüedad. Los resultados de dicho descubrimiento fueron desarrollados porAntoine Laurent de Lavoisier dando a conocer que el agua estaba formada por oxígeno e hidrógeno. En 1804, el químico francés Joseph Louis Gay-Lussac y el naturalista y geógrafo alemán Alexander von Humboldtdemostraron que el agua estaba formada por dos volúmenes de hidrógeno por cada volumen de oxígeno (H2 O). Las propiedades fisicoquímicas más notables del agua son:  El agua es insípida e inodora en condiciones normales de presión y temperatura. El color del agua varía según su estado: como líquido, puede parecer incolora en pequeñas cantidades, aunque en elespectrógrafo se prueba que tiene un ligero tono azul verdoso. El hielo también tiende al azul y en estado gaseoso (vapor de agua) es incolora.11  El agua bloquea sólo ligeramente la radiación solar UV fuerte, permitiendo que las plantas acuáticasabsorban su energía.  Ya que el oxígeno tiene una electronegatividad superior a la del hidrógeno, el agua es una molécula polar. El oxígeno tiene una ligera carga negativa, mientras que los átomos de hidrógenos tienen una carga ligeramente positiva del que resulta un fuertemomento dipolar eléctrico. La interacción entre los diferentes dipolos eléctricos de una molécula causa una atracción en red que explica el elevado índice de tensión superficial del agua.  La fuerza de interacción de la tensión superficial del agua es la fuerza de van der Waals entre moléculas de agua. La aparente elasticidad causada por la tensión superficial explica la formación de ondas capilares. A presión constante, el índice de tensión superficial del agua disminuye al aumentar sutemperatura. 12 También tiene un alto valor adhesivo gracias a su naturaleza polar.  La capilaridad se refiere a la tendencia del agua de moverse por un tubo estrecho en contra de la fuerza de la gravedad. Esta propiedad es aprovechada por todas las plantas vasculares, como los árboles.  Otra fuerza muy importante que refuerza la unión entre moléculas de agua es el enlace por puente de hidrógeno.13  El punto de ebullición del agua (y de cualquier otro líquido) está directamente relacionado con la presión atmosférica. Por ejemplo, en la cima del Everest, el agua hierve a unos 68º C, mientras que al nivel del mareste valor sube hasta 100º. Del mismo modo, el agua cercana a fuentes geotérmicas puede alcanzar temperaturas de cientos de grados centígrados y seguir siendo líquida.14 Su temperatura crítica es de 373,85 °C (647,14 K), su valor específico de fusión es de 0,334 kJ/g y su índice específico de vaporización es de 2,23kJ/g.15  

nimación de cómo el hielopasa a estado líquido en unvaso. os 50 minutos transcurridos se concentran en segundos.  La densidad del agua líquida es muy estable y varía poco con los cambios de temperatura y presión. la presión normal 1 atmósfera), el agua líquida tiene una mínima densidad 0, 58 g/l) a los 100 . l bajar la temperatura, aumenta la densidad por ejemplo, a 0 tiene 0, 65 g/l) y ese aumento es constante hasta llegar a los ,8 donde alcanza una densidad de 1 g/litro. Esa temperatura ,8 ) representa un punto de inflexión y es cuando alcanza su máxima densidad a la presión mencionada). partir de ese punto, al bajar la temperatura, la densidad comienza a disminuir, aunque muy lentamente casi nada en la práctica), hasta que a los 0° disminuye hasta g/litro. uando pasa al estado sólido a 0 °C), ocurre una brusca disminución de 0, la densidad pasando de 0, g/l a 0, 17 g/l.  El agua puede descomponerse en partículas de hidrógeno y oxígeno mediante electrólisis.  Como un óxido de hidrógeno, el agua se forma cuando el hidrógeno ³o un compuesto conteniendo hidrógeno³ se quema o reacciona con oxígeno ³o un

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El lvente y tente, l e e c talogado como el disolvente niversal, y afecta a muc os tipos de sustancias distintas. as sustancias ue se mezclan y se disuelven ien en agua como las sales, az cares, cidos, lcalis, y algunos gases como el ox geno o el dióxido de carbono, mediante carbonación)³ son llamadas idrófilas, mientras ue las ue no combinan bien con el agua ³ como lípidos y grasas³ se denominan sustanciashidrofóbicas. odos los componentes principales de las c lulas de proteínas, N y polisac ridos se disuelven en agua. Puede formar unazeótropo con muchos otros disolventes. El agua es miscible con muchos líquidos, como el etanol, y en cualquier proporción, formando un líquido homogéneo. Por otra parte, losaceites son inmiscibles con el agua, y forman capas de variable densidad sobre la superficie del agua. omo cualquier gas, el vapor de agua es miscible completamente con el aire. El agua pura tiene una conductividad eléctrica relativamente baja, pero ese valor se incrementa significativamente con la disolución de una pequeña cantidad de material iónico, como el cloruro de sodio. El agua tiene el segundo índice más alto de capacidad calorífica específica ³sólo por .65 mol-1); detrás del amoníaco³ así como una elevadaentalpía de vaporización ambos factores se deben al enlace de hidrógeno entre moléculas. Estas dos inusuales propiedades son las que hacen que el agua "modere" las temperaturas terrestres, reconduciendo grandes variaciones de energía. 

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compuesto de oxígeno³. El agua no es combustible, puesto que es un producto residual de la combustión del hidrógeno. La energía requerida para separar el agua en sus dos componentes mediante electrólisis es superior a la energía desprendida por la recombinación de hidrógeno y oxígeno. Esto hace que el agua, en contra de lo que sostienen algunos rumores,16 no sea una fuente de energía eficaz.17 Los elementos que tienen mayor electropositividad que el hidrógeno ³como el litio, el sodio, el calcio, elpotasio y el cesio³ desplazan el hidrógeno del agua, formando hidróxidos. ada su naturaleza de gasinflamable, el hidrógeno liberado es peligroso y la reacción del agua combinada con los más electropositivos de estos elementos es una violenta explosión.

Distribución de agua en la naturaleza El agua en el Universo Contrario a la creencia popular, el agua es un elemento bastante común en nuestro sistema solar; principalmente en forma de hielo y, poco menos, de vapor. Constituye una gran parte del material que compone los cometas y recientemente se han encontrado importantes yacimientos de hielo en la luna. lgunos satélites como Europa y Encélado poseen posiblemente agua líquida bajo su gruesa capa de hielo. Esto permite a estas lunas tener una especie de tectónica de placas donde el agua líquida cumple el rol del magma en la tierra, mientras que el hielo sería el equivalente a la corteza terrestre. La mayoría del agua que existe en el universo puede haber surgido como derivado de la formación de estrellas que posteriormente expulsaron el vapor de agua al explotar. El nacimiento de las estrellas suele causar un fuerte flujo de gases y polvo cósmico. Cuando este material colisiona con el gas de las zonas exteriores, las ondas de choque producidas comprimen y calientan el gas. e piensa que el agua es producida en este gas cálido y denso.20 e ha detectado agua en nubes interestelares dentro de nuestra galaxia, la Vía Láctea. Estas nubes interestelares pueden condensarse eventualmente en forma de una nebulosa solar. demás, se piensa que el agua puede ser abundante en otras galaxias, dado que sus componentes hidrógeno y oxígeno) están entre los más comunes del universo.21 e ha detectado vapor de agua en:

otas de rocío suspendidas de una telaraña.  Mercurio - n , % de su atmósfera contiene agua, y grandes cantidades en laexosfera. 22  Venus - 0.002% en la atmósfera  Tierra - cantidades reducidas en la atmósfera sujeto a variaciones climáticas)  Marte - 0.03% en la atmósfera  Júpiter - 0.0004% en la atmósfera

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Saturno - sólo en forma de indlandsis Encélado (luna de Saturno) - 91% de su atmósfera Exoplanetas conocidos, como el HD 189733 b 23 24 y HD 209458 b.25 agua en su estado líquido está presente en: Tierra - 71% de su superficie Luna - en 2008 se encontraron26 pequeñas cantidades de agua en el interior de perlas volcánicas traídas a la Tierra por la expedición del Apolo 15, de 1971.  Encélado (luna de Saturno) y en Europa (luna de Júpiter) existen indicios de que el agua podría existir en estado líquido. Se ha detectado hielo en:  Tierra, sobre todo en los casquetes polares.  Marte, en los casquetes polares, aunque están compuestos principalmente dehielo seco.  Titán  Europa  Encélado  En cometas y objetos de procedencia meteórica, llegados por ejemplo desde el Cinturón de Kuiper o la Nube de Oort.  Podría aparecer en estado de hielo en la Luna, Ceres y Tetis.  Es probable que el agua forme parte de la estructura interna de planetas como Urano y Neptuno.    El   El agua y la zona habitable Artículo principal: Zona de habitabilidad La existencia de agua en estado líquido en menor medida en sus formas de hielo o vapor³ sobre la Tierra es vital para la existencia de lavida tal como la conocemos. La Tierra está situada en un área del sistema solar que reúne condiciones muy específicas, pero si estuviésemos un poco más cerca del Sol ³un 5%, o sea 8 millones de kilómetros³ ya bastaría para dificultar enormemente la existencia de los tres estados de agua conocidos.27 La masa de la Tierra genera una fuerza de gravedad que impide que los gases de la atmósfera se dispersen. El vapor de agua y el dióxido de carbono se combinan, causando lo que ha dado en llamarse el efecto invernadero. Aunque se suele atribuir a este término connotaciones negativas, el efecto invernadero es el que mantiene la estabilidad de las temperaturas, actuando como una capa protectora de la vida en el planeta. Si la Tierra fuese más pequeña, la menor gravedad ejercida sobre la atmósfera haría que ésta fuese más delgada, lo que redundaría en temperaturas extremas, evitando la acumulación de agua excepto en los casquetes polares (tal como ocurre en Marte). Algunos teóricos han sugerido que la misma vida, actuando como un macroorganismo, mantiene las condiciones que permiten su existencia. La temperatura superficial de la tierra ha estado en relativamente constante variación a través de las eras geológicas, a pesar de los cambiantes niveles de radiación solar. Este hecho ha motivado que algunos investigadores crean que el planeta está termorregulado mediante la combinación de gases del efecto invernadero y el albedo atmosférico y superficial. Esta hipótesis, conocida como la teoría de Gaia, no es sin embargo la posición más adoptada entre la comunidad científica. El estado del agua también depende de la gravedad de un planeta. Si un planeta es lo bastante grande, el agua que exista sobre él permanecería en estado sólido incluso a altas temperaturas, dada la elevada presión causada por la gravedad.

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Agua en la tierra El agua es fundamental para todas las formas de vida conocida. Los humanosconsumen agua potable. Los recursos naturales se han vuelto escasos con la creciente población mundial y su disposición en varias regiones habitadas es la preocupación de muchas organizaciones gubernamentales. El total del agua presente en el planeta, en todas sus formas, se denomina hidrosfera. El agua cubre 3/4 partes (71%) de la superficie de la Tierra. Se puede encontrar esta sustancia en prácticamente cualquier lugar de la biosfera y en los tres estados de agregación de la materia: sólido, líquido y gaseoso. El 97 por ciento es agua salada, la cual se encuentra principalmente en los océanos y mares; sólo el 3 por ciento de su volumen es dulce. De esta última, un 1 por ciento está en estado líquido. El 2% restante se encuentra en estado sólido encapas, campos y plataformas de hielo o banquisas en las latitudes próximas a los polos. Fuera de las regiones polares el agua dulce se encuentra principalmente en humedales y, subterráneamente, en acuíferos. El agua representa entre el 50 y el 90% de la masa de los seres vivos (aproximadamente el 75% del cuerpo humano es agua; en el caso de las algas, el porcentaje ronda el 90%). En la superficie de la Tierra hay unos 1.386.000.000 km3 de agua que se distribuyen de la siguiente forma:3 Distribución del agua en la Tierra Volumen en km³ Situación del agua Agua dulce Agua salada 1.338.000.000 12.870.000 85.400 Porcentaje de agua dulce 68,7 30,1 0,86 0,26 0,05 0,04 0,03 0,006 0,003 100 de agua total 96,5 1,74 0,94 0,76 0,022 0,007 0,006 0,001 0,001 0,0008 0,0002 0,0001 100

Océanos y mares

Casquetes y glaciares polares 24.064.000 Agua subterránea salada Agua subterránea dulce Glaciares continentales yPermafrost Lagos de agua dulce Lagos de agua salada Humedad del suelo Atmósfera Embalses Ríos Agua biológica Total agua dulce Total agua en la tierra 10.530.000 300.000 91.000 16.500 12.900 11.470 2.120 1.120 35.029.110

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La mayor parte del agua terrestre, por tanto, está contenida en los mares, y presenta un elevado contenido en sales. Las aguas subterráneas se encuentran en yacimientos

subterráneos llamados acuíferos y son potencialmente útiles al hombre como recursos. En estado líquido compone masas de agua como océanos, mares, lagos, ríos, arroyos, canales, manantiales y estanques. El agua desempeña un papel muy importante en los procesos geológicos. Las corrientes subterráneas de agua afectan directamente a las capas geológicas, influyendo en la formación de fallas. El agua localizada en el manto terrestre también afecta a la formación de volcanes. En la superficie, el agua actúa como un agente muy activo sobre procesos químicos y físicos de erosión. El agua en su estado líquido y, en menor medida, en forma de hielo, también es un factor esencial en el transporte de sedimentos. El depósito de esos restos es una herramienta utilizada por la geología para estudiar los fenómenos formativos sucedidos en la Tierra. El ciclo del agua rtículo principal: iclo del agua

El ciclo del agua implica una serie de procesos físicos continuos. on ciclo del agua ³conocido científicamente como el ciclo hidrológico³ se denomina al continuo intercambio de agua dentro de la hidrosfera, entre laatmósfera, el agua superficial y subterránea y los organismos vivos. El agua cambia constantemente su posición de una a otra parte del ciclo de agua, implicando básicamente los siguientes procesos físicos:  evaporación de los océanos y otras masas de agua y transpiración de los seres vivos animales y plantas) hacia la atmósfera,  precipitación, originada por la condensación de vapor de agua, y que puede adaptar múltiples formas,  escorrentía, o movimiento de las aguas superficiales hacia los océanos. La energía del sol calienta la tierra, generando corrientes de aire que hacen que el agua se evapore, ascienda por el aire y se condense en altas altitudes, para luego caer en forma de lluvia. La mayor parte del vapor de agua que se desprende de losocéanos vuelve a los mismos, pero el viento desplaza masas de vapor hacia la tierra firme, en la misma proporción en que el agua se precipita de nuevo desde la tierra hacia los mares unos 45.000 m³ anuales). Ya en tierra firme, la evaporación de cuerpos acuáticos y la transpiración de seres vivos contribuye a incrementar el total de vapor de agua en otros 74.000 m³ anuales. Las precipitaciones sobre tierra firme ³con un valor medio de 119.000 m³ anuales³ pueden volver a la superficie en forma de líquido ³como lluvia³, sólido ³nieve o granizo³, o de gas, formandonieblas o brumas. El agua condensada presente en el aire es también la causa de la formación del arco iris: La refracción de

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la luz solar en las minúsculas partículas de vapor, que actúan como múltiples y pequeños prismas. El agua de escorrentía suele formar cuencas, y los cursos de agua más pequeños suelen unirse formando ríos. El desplazamiento constante de masas de agua sobre diferentes terrenos geológicos es un factor muy importante en la conformación del relieve. demás, al arrastrar minerales durante su desplazamiento, los ríos cumplen un papel muy importante en el enriquecimiento del suelo. Parte de las aguas de esos ríos se desvían para su aprovechamientoagrícola. Los ríos desembocan en el mar, depositando los sedimentos arrastrados durante su curso, formando deltas. El terreno de estos deltas es muy fértil, gracias a la riqueza de los minerales concentrados por la acción del curso de agua. El agua puede ocupar la tierra firme con consecuencias desastrosas: Las inundaciones se producen cuando una masa de agua rebasa sus márgenes habituales o cuando comunican con una masa mayor ³como el mar³ de forma irregular. Por otra parte, y aunque la falta de precipitaciones es un obstáculo importante para la vida, es natural que periódicamente algunas regiones sufran sequías. Cuando la sequedad no es transitoria, la vegetación desaparece, al tiempo que se acelera la erosión del terreno. Este proceso se denomina desertización29 y muchos países adoptan políticas30para frenar su avance. En 2007, la N declaró el 17 de junio como el ía mundial de lucha contra la desertización y la sequía". El océano

Evaporación del agua del océano. El océano engloba la parte de la superficie terrestre ocupada por el agua marina. e formó hace unos 4.000 millones de años cuando la temperatura de la superficie del planeta se enfrió hasta permitir que el agua pasase a estado líquido. Cubre el 71% de la superficie de la Tierra. La profundidad media es de unos 4 m. La parte más profunda se encuentra en la fosa de las Marianas alcanzando los 11.033 m. En los océanos hay una capa superficial de agua templada 12º a 30 °C), que ocupa entre varias decenas de metros hasta los 400 o 500 metros. Por debajo de esta capa el agua está fría con temperaturas de entre 5º y-1 °C. El agua está más cálida en las zonas templadas, ecuatoriales y tropicales, y más fría cerca de los polos. Contiene sustancias sólidas en disolución, siendo las más abundantes el sodio y el cloro que, en su forma sólida, se combina para formar el cloruro de sodio o sal común y, junto con el magnesio, elcalcio y el potasio, constituyen cerca del 90% de los elementos disueltos en el agua de mar. El océano está dividido por grandes extensiones de tierra que son los continentes y grandes archipiélagos en cinco partes que, a su vez, también se llaman océanos: océano ntártico, océano Ártico, océano tlántico, océano Índico y océano Pacífico. e llama mar a una masa de agua salada de tamaño inferior al océano. e utiliza también el término para designar algunos grandes lagos.

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Pleamar y bajamar en el puerto de la lotte en la isla Ré rancia). Las mareas son movimientos cíclicos de las grandes masas de agua causadas por la fuerza gravitatoria lunar y el sol, en conjunción con los océanos. Las mareas se deben a movimientos de corrientes de grandes masas de agua, como mares, que oscilan en un margen constante de horas. La marea se refleja perceptiblemente en una notable variación de la altura del nivel del mar ³entre otras cosas³ originado por las posiciones relativas del ol y la Luna en combinación con el efecto de la rotación terrestre y la batimetría local. La franja de mar sometida a estos cambios ³expuesta en bajamar y cubierta en pleamar³ se denomina zona entre mareas y representa un nicho ecológicode gran valor. El agua dulce en la naturaleza El agua dulce en la naturaleza se renueva gracias a la atmósfera que dispone de 12.900 m³ de vapor de agua. in embargo, se trata de un volumen dinámico que constantemente se está incrementando en forma de evaporación y disminuyendo en forma de precipitaciones, estimándose el volumen anual en forma de precipitación o agua de lluvia entre 113.500 y 120.000 m³ en el mundo. Estos volúmenes suponen la parte clave de la renovación de los recursos naturales de agua dulce. En los países de clima templado y frío la precipitación en forma de nieve supone una parte importante del total.32 El 68,7% del agua dulce existente en el mundo está en los glaciares y mantos de hielo. in embargo, en general, no se consideran recursos hídricos por ser inaccesibles Antár tida, Ártico y roenlandia). En cambio los glaciares continentales son básicos en los recursos hídricos de muchos países.32 Las aguas superficiales engloban los lagos, embalses, ríos y humedales suponiendo solamente el 0,3% del agua dulce del planeta, sin embargo representan el 80% de las aguas dulces renovables anualmente de allí su importancia.32 También el agua subterránea dulce almacenada, que representa el 96% del agua dulce no congelada de la Tierra, supone un importante recurso. egún Morris los sistemas de aguas subterráneas empleados en abastecimiento de poblaciones suponen entre un 25 y un 40% del agua potable total abastecida. Así la mitad de las grandes megalópolis del mundo dependen de ellas para su consumo. En las zonas donde no se dispone de otra fuente de 32 abastecimiento representa una forma de abastecimiento de calidad a bajo coste. La mayor fuente de agua dulce del mundo adecuada para su consumo es el Lago Baikal, de iberia, que tiene un índice muy reducido en saly calcio y aún no está contaminado.33

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El agua como extintor de fuego

El agua también es utilizada para apagar incendios forestales. El agua posee un elevado calor latente de vaporización y es relativamente inerte, convirtiéndole en un fluido eficaz para apagar incendios. El calor del fuego es absorbido por el agua para luego evaporarse, extinguiendo por enfriamiento. in embargo, el agua no debe ser utilizada para apagar el fuego de equipos eléctricos, debido a que el agua impura es un buen conductor de electricidad. simismo, no debe ser empleada para extinguir combustibles líquidos o solventes orgánicos puesto que flotan en el agua y la ebullición explosiva del agua tiende a extender el fuego. Cuando se utiliza el agua para apagar incendios se debe considerar el riesgo de una explosión de vapor, ya que puede ocurrir cuando se la utiliza en espacios reducidos y en fuegos sobrecalentados. También se debe tomar en cuenta el peligro de unaexplosión de hidrógeno, que ocurre cuando ciertas sustancias, como metales o el grafito caliente, se descomponen en el agua produciendohidrógeno. El accidente de Chernóbil es un claro ejemplo de la potencia de este tipo de explosiones, aunque en este caso el agua no provino de los esfuerzos por combatir el fuego sino del propio sistema de enfriamiento del reactor, ocasionando una explosión de vapor causada por el sobrecalentamiento del núcleo del reactor. También existe la posibilidad de que pudo haber ocurrido una explosión de hidrógeno causada por la reacción química entre el vapor y el circonio caliente. Deportes y diversión

Los humanos utilizan el agua para varios propósitos recreativos, entre los cuales se encuentran la ejercitación y la práctica de deportes. lgunos de estos deportes incluyen la natación, el esquí acuático, la navegación, el surf y el salto. Existen además otros deportes que se practican sobre una superficie de hielo como el hockey sobre hielo, y el patinaje sobre hielo. Las riberas de los lagos, las playas, y los parques acuáticos son lugares populares de relajación y diversión. lgunas personas consideran que el sonido del flujo del agua tiene un efecto tranquilizante. tras personas tienen acuarios o estanques con peces y vida marina por diversión, compañía, o para exhibirlos. Los humanos también practican deportes de nieve como el esquí o el snowboarding. También se utiliza para juegos de pelea mediante el lanzamiento de bolas de nieve, globos de agua, e inclusive con el uso de pistolas de agua. tra de las aplicaciones del agua es para decorar lugares públicos o privados con la construcción de fuentes o surtidores de agua.

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Como estándar científico

El 7 de abril de 1795, el gramo fue definido en rancia como "el peso absoluto de un olumen de agua pura igual a un cubo de la centésima parte de un metro, a la temperatura de fusión del ielo".81 Por motivos prácticos, se populariz una medida mil eces mayor de referencia para los metales. El trabajo encargado era por tanto calcular con precisión la masa de un litro de agua. pesar del ec o de que la propia definición de gramo especificaba los 0º C ³un punto de temperatura muy estable³ los científicos prefirieron redefinir el estándar y realizar sus mediciones en función de la densidad más estable, es decir, alrededor de los 4 °C.82 La escala de temperaturas elvin del I se basa en el punto triple del agua, definido 0.01º C). La escala elvin es una ev olución más desarrollada de exactamente como 273.16 la Celsius, que está definida tan sólo por el punto de ebullición =100º C) y el punto de fusión =0º C) del agua. El agua natural se compone principalmente de isótopos idrógeno-1 y oxígeno-16, pero ay también una pequeña cantidad de isótopos más pesados como idrógeno-2 deuterio). La cantidad de óxidos de deuterio del agua pesada es también muy reducida, pero afecta enormemente a las propiedades del agua. El agua de ríos y lagos suele tener menos deuterio que el agua del mar. Por ello, se definió un estándar de agua según su contenido en deuterio: El V MOV, o Estándar de Viena g ua del Océano Promedio. La contaminación y la de uración del agua rtículos principales: Contaminación ídrica y Tratamiento de aguas residuales

Contaminación en un río de Brasil.

epuradora de aguas residuales en el río Ripoll Castellar del Vallés). Los umanos llevamos muc o tiempo depositando nuestros residuos y basuras en la atmósfera, en la tierra y en el agua. Esta forma de actuar ace que los residuos no se traten adecuadamente y causen contaminación. La contaminación del agua afecta a las precipitaciones, a las aguas superficiales, a las subterráneas y como consecuencia degrada los ecosistemas naturales.83

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El crecimiento de la población y la expansión de sus actividades económicas están presionando negativamente a los ecosistemas de las aguas costeras, los ríos, los lagos, los humedales y los acuíferos. Ejemplos son la construcción a lo largo de la costa de nuevos puertos y zonas urbanas, la alteración de los sistemas fluviales para la navegación y para embalses de almacenamiento de agua, el drenaje de humedales para aumentar la superficie agrícola, la sobreexplotación de los fondos pesqueros, las múltiples fuentes de contaminación provenientes de la agricultura, la industria, el turismo y las aguas residuales de los hogares. Un dato significativo de esta presión es que mientras la población desde 1900 se ha multiplicado por cuatro, la extracción de agua se ha multiplicado por seis. La calidad de las masas naturales de agua se está reduciendo debido al aumento de la contaminación y a los factores mencionados.84 La Asamblea General de la ONU estableció en el año 2000 ocho objetivos para el futuro (Objetivos de Desarrollo del Milenio). Entre ellos estaba el que los países se esforzasen en invertir la tendencia de pérdida de recursos medioambientales, pues se reconocía la necesidad de preservar los ecosistemas, esenciales para mantener la biodiversidad y el 85 bienestar humano, pues de ellos depende la obtención de agua potable y alimentos. Para ello además de políticas de desarrollo sostenible, se precisan sistemas de depuración que mejoren la calidad de los vertidos generados por la actividad humana. La depuración del agua es el conjunto de tratamientos de tipo físico, químico o biológico que mejoran la calidad de las aguas o que eliminan o reducen la contaminación. Hay dos tipos de tratamientos: los que se aplican para obtener agua de calidad apta para el consumo humano y los que reducen la contaminación del agua en los vertidos a la naturaleza después de su uso.

Artículo principal: Agua potable El agua destinada al consumo humano es la que sirve para beber, cocinar, preparar alimentos u otros usos domésticos. Cada país regula por ley la calidad del agua destinada al consumo humano. La ley europea protege la salud de las personas de los efectos adversos derivados de cualquier tipo de contaminación de las aguas destinadas al consumo humano garantizando su salubridad y limpieza y por ello no puede contener ningún tipo de microorganismo, parásito o sustancia, en una cantidad o concentración que pueda suponer un peligro para la salud humana. Así debe estar totalmente exenta de las bacterias Escherichia coli y Enterococcus, limita por litro de agua tener menos de 50 miligramos de nitratos, menos de 2 miligramos de cobre y otras sustancias químicas.86 Habitualmente el agua potable es captada de manantiales, o extraída del suelo mediante túneles artificiales o pozos de un acuífero. Otras fuentes de agua son el agua lluvia, los ríos y los lagos. No obstante, el agua debe ser tratada para el consumo humano, y puede ser necesaria la extracción de sustancias disueltas, de sustancias sin disolver y de microorganismos perjudiciales para la salud. Existen diferentes tecnologías para potabilizar el agua. Habitualmente incluyen diversos procesos donde toda el agua que se trata puede pasar por tratamientos de filtración, coagulación, floculación o decantación. Uno de los métodos populares es a través de la filtración del agua con arena, en donde únicamente se eliminan las sustancias sin disolver. Por otro lado mediante la cloración se logra eliminar microbios peligrosos. Existen técnicas más avanzadas de purificación del agua como la ósmosis inversa. También existe el método de desalinización, un proceso por el cual se retira la sal del agua de mar; sin embargo, es costoso87 por el elevado gasto de

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La de uración del agua para bebe

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energía eléctrica y suele emplearse con más frecuencia en las zonas coster con clima as árido. La distribución del agua potable se realiza a través de la red de abastecimiento de agua potable por tuberías subterráneas o mediante elagua embotellada. En algunas ciudades donde escasea, como Hong Kong, el agua de mar es usada ampliamente en los inodoros con el propósito de conservarel agua potable.88 Plantas medicinales "Que tu alimento sea tu medicina y tu medicina sea tu alimento" Hipócrates Una de las bondades de la naturaleza son las hierbas y plantas que, desde tiempos inmemorables y de generación en generación se han utilizado con fines curativos. Por ello, el legado de los antepasados, llámese medicina natural o tradicional, se ha aliado a la medicina moderna. Efectividad Se han realizado una cantidad importante de experimentos y estudios clínicos para comprobar la efectividad de ciertas plantas medicinales. Se han demostrado los poderes curativos de una gran variedad de plantas y hierbas. Cuidados Al igual que cualquier párrafo mal empleado, las hierbas pueden llegar a ser dañinas y tóxicas es conveniente su uso de manera racional o puede convertirse una arma de doble filo que atiente contra la salud del que las utiliza Antes de consumir cualquier tipo de plantas, es indispensable consultar a un experto o conocedor. Sobre todo, deben tener cuidado adicional mujeres embarazadas, personas con presión alta o enfermedad coronaria. Si se está tomando algún medicamento recetado por un médico, este nunca debe dejarse para reemplazarlo por una hierba, sin antes consultar con el médico que la recetó y con el que manda el nuevo remedio. Mezclar algunas hierbas con medicamentos tradicionales puede ser dañino y muy peligroso. Antes de combinar, se pide informarle al médico o farmacéutico todas las hierbas, suplementos y fármacos que se toman con frecuencia, incluyendo la aspirina. De esta forma, se evitarán combinaciones riesgosas. Un ejemplo clásico son los medicamentos utilizados para arralar la sangre en pacientes con riesgo de sufrir un infarto. Si se toma aspirina con este fin, y también ajo para reducir el colesterol, y ginkgo biloba para mejorar la memoria, puede haber peligro. Todas estas hierbas también tienen cualidades de arralar la sangre. El riesgo se da porque se puede aumentar el sangrado en caso de accidente o incluso internamente si la persona tiene una úlcera sangrante. Tampoco deben mezclarse antidepresivos industriales y naturales. La hierba de San Juan es uno de los productos naturales más populares en el mercado actualmente. Pero, si ya se está tomando un producto químico para combatir la depresión, no se debe añadir la hierba a la ecuación con el fin de sentirse mejor. Muchos de los antidepresivos recetados afectan los químicos en el cerebro. Puede ser que trabajen con la serotonina o con ciertos inhibidores cerebrales. Debido a que la hierba de San Juan también puede afectar estas mismas sustancias, no es aconsejable combinarlos sin la supervisión de un médico.

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La misma hierba de San Juan debe usarse con cuidado porque uno de sus efectos secundarios es una aumentada sensibilidad al sol. Si se están tomando drogas que reaccionan con el contacto solar, como la tetracilina (utilizada para tratar el acné), el riesgo de daño a la piel es muy alto. La efectividad de la medicina natural es impresionante y se ha comprobado a través de los años. Si se toman en cuenta todos los factores mencionados, el herbalismo puede sorprender a más de un incrédulo. Trate de comprar las plantas en un lugar donde garanticen que las hierbas han sido sembradas sin plaguicidas, con una técnica de secado apropiado y en un lugar alejado del moho. Las plantas se pueden utilizar de varias maneras: y Como infusión: cuando se tiene la planta en un recipiente; se le agrega agua caliente, se mantiene durante diez minutos en esa agua y luego se cuela. y De cocción: se hierve la planta, se cuela y se toma y Maceración: Cuando la planta se deja 24 horas en agua para que desprenda todas sus propiedades y Tinturas: Lo mismo de la maceración pero en vez de agua se deja reposar en alcohol y Cataplasma: Lavar bien la planta recién cortada. Se muele. La masa resultante se pone sobre el lugar afectado por el tiempo necesario. Cuando el cataplasma se seca, se bota. y Inhalaciones: Se prepara la planta, se cocina, cuando está hirviendo se hecha una parte del cocimiento en una olla. Lo demás se deja caliente y listo para usarse luego. Se cubre la cara con una toalla o sábana y se aspiran los vapores y Gárgaras y De manera natural Algunos ejemplos Equinácea púrpura: Resfríos. Ginseng: Fatiga. Ginkgo biloba: Mejorar la memoria. Ajo: Colesterol alto y reduce presión sanguínea Hierba de San Juan: Depresiones leves o moderadas. Aloe vera: Quemaduras leves. Jengibre: Náuseas. Aceite de lavanda: Dolor de cabeza por tensión. Hombre grande: Para los riñones. Ajenjo: Digestivo, regulariza la menstruación, aumenta el apetito.Contra parásitos intestinales. Albahaca: Condimento, digestivo. Corrige desórdenes gastrointestinales. Las hojas frescas se emplean en tacos para combatir el dolor de oídos. Alfalfa: Energética, reconstituyente y digestiva. Anís: Condimento. Combate gases y cólicos. Boldo: Enfermedades del hígado; en especial para estimular la secreción biliar. Ayuda a eliminar los cálculos biliares. Borraja: Excelente sudorífico al comienzo de las fiebres eruptivas. Diurético. Como pectoral en bronquitis y catarros pulmonares. De uso moderado. Ciprés (semilla): Evita la caída y conserva el color del cabello. Cola de caballo: Diurético: Remineralizante. Limpia riñones e hígado. Usese moderadamente para evitar pérdida de electrólitos (potasio especialmente).

Diente de león: Purifica hígado y riñones. Ayuda a la expulsión de los cálculos biliares. Combate erupciones de la piel. Refuerza los glóbulos rojos en caso de anemia. Eneldo: Con propiedades terapéuticas. Aumenta las secreciones lácteas. Eucalipto: Combate asma, gripe, tosferina, neumonía, catarros bronquiales, sinusitis, rinitis, coriza, reumatismo, ciática, artritis, gota, diabetes. Guayaba: Astringente. Contra diarreas y parásitos intestinales.Para erupciones de la piel, como baños. Hierba buena: Combate los cólicos, dolor de estómago, tos. Ayuda al sistema nervioso y es indicada contra el insomnio. Llantén: Para combatir la diarrea, trastornos renales y vesiculares. Ayuda a expulsar cálculos urinarios. Contra úlceras intestinales. En forma de enjuagues para curar las úlceras en la boca y encías sangrantes. Manzanilla: Gastritis, estreñimiento, insomnio. Es digestiva, ayuda a calmar los dolores menstruales. Tomada en exceso es irritante. Malva: Usada en todas las inflamaciones, interna y externamente. Conviene en las bronquitis, catarros de las vías digestivas e inflamaciones gastrointestinales. Menta: Para el sistema nervioso, insomnio, dolor de estómago y cólicos. Ayuda a la digestión Naranja agria: Tranquilizante del sistema nervioso. Ayuda a los procesos digestivos y en algunas afecciones del hígado. Orégano: Condimento. Alivia afecciones bronquiales, el asma y la tos. Tiene propiedades sudoríficas. Ortiga: Alivia el reumatismo, eliminando el ácido úrico. Limpia la sangre. Usada en afecciones del riñón, alergias, sarpullido. Ayuda a combatir el estreñimiento. Tilo: Contra trastornos del sistema nervioso y para combatir resfríos. Calma la tos, ayuda a eliminar las diarreas en niños. Tomillo: Se usa como tónico del estómago, sudorífico, calmante de la tos, antiespasmódico. En afecciones de la garganta, se usa como antiséptico en enjuagues. Valeriana: Calmante del sistema nervioso, sedativo. Combate el insomnio, jaqueca, algunos casos de asma, dolor de cabeza. Pequeñas dosis aumentan la función de los órganos digestivos sin alterar el trabajo normal que ellos realizan. Verbena: ndigestiones, dispepsia. Usadas en las diarreas y hemorragias. También para inflamaciones del hígado. Externamente, en lociones para la curación de las úlceras. Zacate de limón: Afecciones bronquiales, gripe, tos resfríos. No es recomendable para personas con problemas renales o cardiacos. Romero: Mala circulación. Estimulante, digestivo, antiespasmódico eficaz en las afecciones nerviosas, tales como palpitaciones, histerias y jaquecas. Uso externo: caída del cabello, limpieza cutis. Ruda: Estimula la menstruación. Fortalece vasos sanguíneos frágiles y las venas varicosas. Muy abortiva. Dosis reducidas. Siete hierbas: Tienen poderes curativos porque se refuerzan los efectos de cada una. Menstruación, artritis, digestión. Avena: El Té Es Un Excelente Remedio Para Curar Enfermedades Del Estómago, La Tos Y A Veces Tiene Efecto Diarréico. Dosis: eber Todos Los Días 1 Taza Tibia. Eucaliptus: Se Toma En Forma De Té Para Tratar nfecciones Respiratorias, También Es Útil nspirar El Vapor Del Cocimiento De Las Hojas Del Eucaliptus. Las Cataplasmas De Las Hojas Tiernas Se Emplean Para Aliviar El Dolor Del Reumatismo. Con Las Hojas Tiernas Se Puede

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Preparar Un Té. Dosis: 1 Taza Diaria Tibia. Cola De Caballo: Es Una Yerba. Es Preparado Como Un Té Díuretico Y Se Utiliza En Las nfecciones De Los Riñones Y La Vejíga. Como Loción Es Usada Para Limpiar Heridas. Dosis: 2 O 3 Tazas De Té Simple Diariamente. Toronjil: Se Usa Para Curar nfecciones Gástricas Y Nerviosas, Flatulencias, Calambres ntestinales, Dolores De Cabeza, Jaquecas, Resfríos, Tos. Las Hojas Se Usan En Forma De Té. Dosis: 4 O 5 Tazas Diarias. Manzanilla: Se Usa Para Combatir Dispepsias Y Todo Problema Estomacal, Reglas Dolorosas. Se Prepara Un Té Con La Flor De La Manzanilla. Dosis: eber 4 O 5 Tazas Diaria. Cedron: Se Usa En Forma De Té Para Combatir Los Dolores Estomacales, Especialmente Los De Origen Nervioso. Dosis: eber De 4 O 5 Tazas Diarias. Hinojo: Es Una Planta Aromática Que Crece En Todos Los Climas Y Lugares. Combate Los Gases Del Estómago, Los Cólicos De Vientre Y En Las Madres Aumenta La Leche Del Lactante. Se Usa Como Té Tibio. Dosis: eber De 4 A 5 Tazas Por Día. Llanten: Es Muy Eficaz Para Curar Las Enfermedades Comunes Como: Ardor De Estómago, nfecciones De Las Vías Respiratorias, Diarrea, Flemas. Las Gárgaras Del Té De Llanten Sirven Para Combatir Las nflamaciones De La oca. Las Hojas Cocidas Y El Líquido Que Resulta De La Coción Sirven Para Desinfectar Y Cicatrizar Heridas. Oregano: Se Usa En La Cura De Resfríos, Especialmente Los Que Tienen Malestar En Garganta, El Pecho O ronquios. Es Antiflatulento. Estimula El Apetito, Fortifíca Los Nervios Y El Corazón. Es Un uen Remedio Para Curar El Reumatismo, Anemia Y Enfermedades Del Útero (Cólicos). También Se Emplea En El Tratamiento De Las Congestiones Del Hígado. Dosis: eber En Forma De Té Tibio 4 A 5 Tazas Diarias. Laurel: Sirve Para Tratar Amenorreas, Dispepsias, Reumatismos, Úlceras. Se Usan Las Hojas En Forma De Té. Dosis: eber 3 Tazas Al Día. Matico: Se Usa En El Tratamiento De Diferentes Hemorragias. El Cocimiento Del Matíco Se Usa Para Lavar Y Limpiar Heridas De La Piel O ien Para Realizar La Higiene En Las Zonas Genitales. Dosis: eber El Cocimiento Del Matíco Hasta 3 Tazas Diarias. Triaca: Arbol Que Crece En Zonas Húmedas. Se Utilizan Las Hojas En Verde Para Hacer nfusiones O Tés, Que Sirven Para Tratar La Diabetes. Dosis: eber 2 O 3 Tazas Diarias. Boldo: Es Un rbol Originario De Chile. Se Utiliza En La Cura De Enfermedades Hepáticas Y

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Estomacales. Las Hojas De oldo Se Utilizan En Tés. Dosis: 3 O 4 Tazas Diarias. Helecho Macho: Se Utiliza La Raíz Del Helecho En Forma De Cocimiento, Para Lavar Heridas O Úlceras. Tomillo: Es Una Planta Aromática Que Crece En uenas Tierras De Cultivo. Se Utiliza El Tallo Y Las Hojas Para Preparar Tés, Que Curan Problemas Digestivos Como Cólicos Y Flatulencias. Dosis: eber 2 O 3 Tazas Diarias. Borraja: Es Una Planta. Se Utilizan Hojas Y Flores Para Preparar Tés Que Combaten Afecciones Digestivas. Dosis: eber 2 O 3 Tazas Diarias. Culen: Planta Silvestre Que Crece En Esta Región. Las Hojas Sirven Para Hacer Un Cocimiento Que El Enfermo Debe Tomar Diariamente Según ndicación De La Machi. Se Utiliza Para Curar El Espasmo Y Problemas Del Corazón. Poleo: Planta Olorosa Que Crece En Lugares Húmedos Se Uliliza Toda La Planta De Preferencia En Estado Fresco Y En Floración. Se Puede eber En Forma De Té Para Combatir Problemas Digestivos En General Y Alteraciones Nerviosas. Ruda: Planta Aromática. Se Utilizan Las Hojas Y Flores Para Preparar Tés. Se Utiliza En El Tratamiento De Problemas: Digestivos, Sanguíneos Y Nerviosos. Dosis: eber 1 O 3 Tazas Diarias. No Es Recomendable Su Uso En Embarazadas. Tusilago O Uña De Cabra: Planta Silvestre Que Crece En Zonas Húmedas, Se Utilizan Las Hojas Y Flores Frescas En Té . Se Emplea Para Curar Resfríos Y Problemas Respiratorios En General. Dosis: eber 2 O 3 Tazas Diarias. Pino: Se Usa El Té Simple De Los rotes Y Hojas De Pino Para Tratar Enfermedades De Los Riñones, Garganta Y Vejíga. También Se Pueden Preparar año Calientes En La Cocción De Las Yemas, rotes Y Hojas De Pino. Dosis: eber 2 O 3 Tazas De Té Simple Al Día. 3 años Calientes Semanales.

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COMCLUCIONES

1. En el mundo encontramos una gran cantidad de agua, pero solo una mínima proporción es agua dulce, la cual es la única que se puede potabilizar. 2. Respecto a esto, al agua, hay que aprovecharla al máximo, ya que si seguimos malgastándola, en unos pocos años nos que daremos sin esta y muchos de los habitantes del mundo morirían. 3. Es hora de cuidar el agua, falta muy poco para que se acabe, todos los hombres y mujeres del mundo tienen que concientizarse para que no ocurran graves catástrofes. Para que esta no se termine hay que utilizarla sin desperdiciarla. 4. La falta de agua se ha convertido en una amenaza para el futuro, sólo nos damos cuenta de su valor cuando no la tenemos« 5. Constituyen una importante solución para la salud humana. 6. Incrementan la biodiversidad del sistema. 7. Varias especies que se cultivan tienen bajo índice de afectación de plagas dado el efecto repelente de los aceites esenciales contenidos en diferentes partes de la planta. 8. Las plantas medicinales representan una alternativa para el control de plagas y enfermedades que afectan a los cultivos y a los animales. 9. Varias especies se emplean como barreras vivas en terrenos que así lo requieran como medida de conservación, lo que contribuye además a disminuir la incidencia de plagas en cultivos alimentarios. 10. Ofrecen alternativas de comercialización según las condiciones del mercado ya que muchas de estas plantas pueden emplearse para la elaboración de condimentos, extracción de aceites esenciales de amplio uso en la industria dela perfumería y la alimenticia, como plantas rituales y ornamentales.

BIBLIOGRAFIA
http://www.binasss.sa.cr/poblacion/plantas.htm

http://library.thinkquest.org/29294/plantas.html http://es.wikipedia.org/wiki/Agua

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