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PROYECTO DE TESIS

PROYECTO DE TESIS

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Influencia del sistema de riego por secas intermitentes y sistema tradicional, sobre los rendimientos y costos de producción en el cultivo de arroz (Oriza sativa), en el sector Pítipo - Ferreñafe, durante la campaña agrícola 2009-2010
Influencia del sistema de riego por secas intermitentes y sistema tradicional, sobre los rendimientos y costos de producción en el cultivo de arroz (Oriza sativa), en el sector Pítipo - Ferreñafe, durante la campaña agrícola 2009-2010

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UNIVERSIDAD NACIONAL PEDRO RUIZ GALLO

ESCUELA DE POST GRADO

MAESTRÍA EN CIENCIAS CON MENCIÓN EN INGENIERÍA AMBIENTAL

PROYECTO DE TESIS
Influencia del sistema de riego por secas intermitentes y sistema tradicional, sobre los rendimientos y costos de producción en el cultivo de arroz (Oriza sativa), en el sector Pítipo - Ferreñafe, durante la campaña agrícola 2009-2010 PARA OPTAR EL GRADO DE:

MAESTRO EN CIENCIAS
MENCION EN INGENIERIA AMBIENTAL
PRESENTADO POR EL BACHILLER:

JUAN JOSE GUIMAREY CALDERON
LAMBAYEQUE – PERÚ

2010 PROYECTO DE TESIS

I.

ASPECTOS INFORMATIVOS:

1.1. Titulo Influencia del sistema de riego por secas intermitentes y sistema tradicional, sobre los rendimientos y costos de producción en el cultivo de arroz (Oriza sativa), en el sector Pítipo-Ferreñafe, durante la campaña agrícola 2009-2010

1.2. PERSONAL INVESTIGADOR:

I.2.1. Autor: Br. Juan José Guimarey Calderón I.2.2. Asesor: M.Sc. Ingº Victorino Saavedra Palacios

1.3. TIPO DE INVESTIGACION: Experimental

1.4. MAESTRIA: Ciencias con mención en Ingeniería Ambiental.

1.5. LOCALIDAD E INSTITUCION DONDE SE DESARROLLARA EL PROYECTO :

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1.5.1. Localidad : Distrito de Pítipo 1.5.2. Institución : Comisión de Regantes de Pítipo

1.6. DURACION ESTIMADA DEL PROYECTO: 09 Meses.

1.7. FECHA DE INICIO

: Mayo de 2010

1.8. PRESENTADO POR

________________________
Br. Juan José Guimarey Calderón

___________________________
Ing. MsC. Victorino Saavedra Palacios

1.9. APROBADO POR:

___________________
Presidente de Jurado

__________________
Secretario de Jurado

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___________________
Vocal de Jurado

II ASPECTOS DE LA PROBLEMÁTICA 2.1 REALIDAD PROBLEMÁTICA El arroz es la semilla de la Oryza sativa. Se trata de un cereal considerado como alimento básico en muchos países, así como en algunas partes de América Latina, su grano corresponde al segundo cereal más producido del mundo, tras el maíz y; debido a que el maíz es producido para otros muchos propósitos que el del consumo humano, se puede decir que el arroz es el cereal más importante para la alimentación y contribuye de forma muy efectiva al aporte calórico de la dieta. En nuestro país, el arroz, es parte fundamental de la dieta alimenticia de la población, encontrándose muy arraigado debido a los patrones de consumo de sus habitantes. Este cereal debido a sus exigencias fisiológicas: demanda de suelos de buena calidad, altas temperaturas y grandes volúmenes de agua, lo que ha llevado a los agricultores especialmente de la parte norte del país, a sembrar este cultivo, por cuanto las dos primeras de estas condiciones existen, no así el recurso hídrico que cíclicamente como se conoce, se presentan sequias que producen efectos devastadores para la economía de la población afectada.

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A pesar de la escasez de agua en el Perú, cada año las áreas de cultivo se incrementan considerablemente, pese a la planificación que se aprueba de acuerdo a la disponibilidad de este recurso en cada región, Lambayeque no es ajeno a esta realidad, en esta campaña 2009-2010, se aprobaron 29,420 hás., pero, se instalaron 46,802 hás., (Ministerio de Agricultura, 2010). En el departamento de Lambayeque, a pesar de ser tal como se explica líneas arriba, parte básica de la dieta alimenticia de sus habitantes; su cultivo se ha convertido en el producto mas satanizado, a él se le responsabiliza de desperdiciar un recurso escaso como el agua, las malas prácticas de riego, la falta de sistemas de drenaje, el bajo precio de este insumo y la salinización que ocasiona degradación de los suelos, esto aunado a la poca rentabilidad que obtienen los agricultores, no han permitido que disminuyan las áreas sembradas de este cereal, al contrario hay un incremento significativo de áreas sembradas en comparación con la campaña agrícola pasada. El Valle de Ferreñafe, donde se ubica el sector Pítipo, es una zona netamente arrocera, con una superficie de 3,000 hás., según el módulo de riego empleado para la campaña agrícola 2009-2010, estas áreas se dedican exclusivamente al cultivo de este cereal; los altos costos que conllevan a la implantación del cultivo, no solo reducen la economía de los agricultores como se explicó en el rubro anterior, sinó que también degradan los suelos dada las características que implican el monocultivo por las condiciones de manejo del sembrío. En nuestra región específicamente en el sector agrícola Pítipo-Ferreñafe, se vienen adoptando algunas medidas para un mejor manejo del agua de uso agrícola, entre las que destaca la técnica de riego con secas intermitentes, demostrando que el cultivo de arroz no requiere de grandes cantidades de agua. Lo llamativo de esta técnica no solo está referida al ahorro del agua, también se ha demostrado que con secas intermitentes, se incrementa la producción, se reducen los costos de producción por la utilización de la mitad del uso de plaguicidas, por tanto; se reduce también la contaminación del ambiente, pero sobre todo, se reduce considerablemente las poblaciones de vectores que producen el dengue y que se reproducen en el agua estancada de las pozas de arroz.
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2.2 PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA Mas de la mitad de la población mundial se alimenta de arroz, en el Perú, este cereal, es base de la alimentación diaria; el departamento de Lambayeque, es el tercer productor de arroz en el Perú con un porcentaje del 15% y 42,000 hás. sembradas, que presentan las sgts. características y requerimientos: Técnicas: clima adecuado, calidad de suelos, abundante agua, combustibles, fertilizantes, productos químicos, mano de obra, maquinaria, energía etc. Ambiental: contamina agua, aire, suelo, hombre, flora, fauna, produce salinidad, degradación de suelos, GEI, metano, insectos vectores, etc. Financiero: requiere fuertes inversiones. La alternativa al problema generado es la adopción de técnicas como las secas intermitentes, que permitan obtener beneficios no solo de carácter económico, sinó también de carácter ambiental y sanitario, las cuales son medidas de gran impacto a favor de los agricultores. 2.3 FORMULACION DEL PROBLEMA ¿Cuál es la influencia del sistema de riego por secas intermitentes y sistema tradicional, sobre los rendimientos y costos de producción en el cultivo de arroz (Oriza sativa), en el sector Pítipo- Ferreñafe, durante la campaña agrícola 2009-2010 ? 2.4. JUSTIFICACION E IMPORTANCIA DEL ESTUDIO El departamento de Lambayeque, se ubica en una zona de clima sub tropical, seca, sin lluvias, pero; a pesar de tener estas condiciones climatológicas, basa su agricultura en los cultivos de alta demanda de agua como el arroz y caña de azúcar, siendo estos productos, los de mayor importancia económica. El aumento de las áreas de cultivo de arroz, en la zona del presente trabajo de investigación, justifican la importancia del mismo, por que trata un problema actual, real y de grandes implicancias para nuestra población como es el uso inadecuado del recurso agua, por ello se requieren propuestas que ayuden a mitigar esta alta demanda, así como que permitan un manejo responsable del
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recurso, para posteriormente plantear alternativas de solución y así disminuir el impacto al medio ambiente. La utilización de grandes inversiones que se realizan para la implantación del cultivo, deteriora aún mas las magras economías del agricultor, por cuanto la utilización de estos recursos, generalmente son utilizados en la adquisición de insumos como herbicidas, insecticidas y pesticidas, los cuales afectan no solo la economía de estos pobladores sinó también el entorno en el que desarrolla sus actividades y a las poblaciones aledañas. La investigación aportará a la solución de problemas teóricos o prácticos, de tipo ambiental, social y económico, justificándose porque se espera que esta investigación, llene un vacío con relación al problema planteado. Así mismo se sustenta en la necesidad de contar con una sociedad involucrada y comprometida que conoce la problemática de su comunidad y se compromete con el desarrollo de su pueblo y en este caso en particular, con la conservación y cuidado del medio ambiente; ya que sin una participación real de la población poco o nada se podría realizar para lograr esta gestión.

2.5 OBJETIVOS 2.5.1 Objetivo General.Determinar la Influencia del sistema de riego por secas intermitentes y sistema tradicional sobre los rendimientos y los costos de producción, en el cultivo de arroz Oriza sativa, en el sector Pítipo-Ferreñafe, durante la campaña agrícola 2009-2010 2.5.2 Objetivos Específicos: - Determinar los rendimientos y costos de producción de riego tradicional en el sector Pítipo-Ferreñafe
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del cultivo de

arroz con el sistema de riego por secas intermitentes y con el sistema

- Determinar el volumen de agua utilizado en cada sistema de riego por el cultivo de arroz -Comparar los rendimientos y costos de producción del cultivo de arroz con el sistema de riego por secas intermitentes vs sistema de riego tradicional.

III. MARCO TEORICO 3.1 ANTECEDENTES DEL PROBLEMA Existe una gran preocupación mundial por las tierras irrigadas debido a las alteraciones o niveles de salinización que dificultan su labranza. En muchos países más del 50% de la tierra agrícola está inutilizada o gravemente deteriorada por efecto de la salinidad, problema más crítico de la agricultura bajo riego, que está provocando bajos rendimientos de las cosechas. La continua acumulación de sal facilita la desertificación de los suelos, debido a que la agricultura irrigada, mayormente, se practica en tierra áridas y semiáridas (Feuchter, 1990). La intensificación de la producción del cultivo de arroz, como consecuencia del incremento de la demanda, ha aumentado el uso de fertilizantes y pesticidas, haciendo que este cultivo sea uno de los principales contaminantes de algunas zonas agrícolas especialmente sensibles. Los problemas que la producción intensiva genera, se centran en el desequilibrio y disminución de los nutrientes del suelo, pues no se da tiempo a la regeneración de la tierra e incluso se agrava este exceso, con la aplicación desequilibrada de fertilizantes químicos; erosión del suelo y salinización de las tierras de regadío (FAO, 2000) Las tierras agrícolas de la costa peruana, presentan diversos grados de problemas de drenaje y salinización, condición que también se manifiesta en las zonas bajas de la sierra, provocando la degradación y pérdida del potencial productivo de éstas áreas, como producto del manejo del agua de riego, sistemas de drenaje agrícola superficial y/o subterráneo o por la falta de éstas actividades en los campos de cultivo. Esta condición está perjudicando
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frontalmente el desarrollo de la agricultura intensiva, afectando la economía del país (Brack y Mendiola, 2004). Buscando conservar uno de los recursos naturales más preciados para la continuidad de la vida como es el agua, son muchas las estrategias, programas y proyectos que se vienen ejecutando a nivel mundial con este objetivo. Lograr un manejo y uso eficiente del agua pasa por un proceso de difusión, sensibilización, capacitación y concientización a todo nivel porque las prácticas inadecuadas que se realizan por largas décadas no se revierten en un abrir y cerrar de ojos. (Bruzzone, 2008) Una de las actividades que utiliza la mayor cantidad de agua en el mundo es la agricultura y dentro de ella el cultivo de arroz, habiendo aprobado el comité de coordinación del plan de cultivo y riego de Lambayeque para la campaña 20092010, una dotación de 12 mil 752 metros cúbicos de agua por hectárea, seguido de la caña de azúcar con un promedio de 10 mil 423 metros cúbicos. (Garmendia, 2009) Por otro lado, se requiere reducir los altos costos de producción que impiden competir con los países vecinos. No obstante que el arroz es la mejor opción, la rentabilidad de los productores es baja, no sólo por las elevadas tasas de interés del financiamiento, habilitado principalmente por los molinos, sino además por los altos costos de la maquinaria y los fertilizantes. Estos últimos, a pesar de estar liberados de arancel e IGV, son más caros que en los países vecinos, pues una bolsa de urea que acá cuesta 10 dólares se vende a la mitad detrás de nuestras fronteras, Por estos elevados costos no se puede competir, a pesar que, en rendimientos, el Perú ocupa el quinto lugar en el mundo y el promedio nacional de 6 mil kilos por hectárea supera la productividad que se obtiene en toda América.

Pero además del impacto negativo sobre otros cultivos y los problemas de saturación del mercado, el crecimiento descontrolado del área arrocera está causando grave daño a los suelos agrícolas, principalmente en los
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departamentos de la costa norte, donde año a año se salinizan tierras productivas por causa del elevado consumo de agua en los arrozales. Frente a esta situación está planteada la necesidad de zonificar el cultivo del arroz para reducir su siembra, la utilización de técnicas que permitan economizar agua, y capacitación de los productores en técnicas de riegos. (Navarro, 2009) Un tema adicional muy sensible en la actualidad, es que los cultivos de arroz en gran extensión, están ubicados en las cercanías de las poblaciones y es en esta época que la densidad de insectos vectores es muy alta y si bien la transmisión no es como en la Amazonía, siempre ocurre transmisión del dengue, tanto así que en el departamento de Lambayeque, como una forma de prevención, hace muchos años se había emitido una ordenanza regional en la que se prohibía el cultivo de arroz en un perímetro de 500 m a la redonda de cualquier localidad, lo cual obviamente no tiene impacto porque el rango de vuelo de los anofelinos es mucho más que eso. (Millones, 2009) En el cultivo de arroz, las altas producciones son posibles únicamente con una estrategia de Manejo Integrado, el cual reúne varias prácticas para aumentar la productividad y la sustentabilidad en el cultivo de éste cereal. Dentro de éstas prácticas, el manejo del agua de riego es esencial para mantener una elevada producción. La respuesta del cultivo de arroz irrigado, es determinada por el estado de fertilidad del suelo y por la expectativa de rendimiento. Los suelos en donde se implantan los cultivos de arroz bajo riego, son predominantemente neutros, con una proporción importante de suelos en pH de clase baja. También, el contenido de calcio intercambiable aparece en una alta proporción en la clase “muy bajo”. Estos suelos son arenosos o muy arenosos, con una elevada proporción (78%) con bajos tenores de materia orgánica (MO) y con niveles insuficientes de fósforo (P) y potasio (K) en el 35% de los casos. Esto significa que además de reponer los nutrientes exportados en el grano, es necesario elevar el nivel de nutrientes (P y K). Este año, la extensión de la "Iniciativa de riego con secas intermitentes en cultivos de arroz para el control vectorial de la malaria y el desarrollo sostenible
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del ecosistema local en la región" que ejecuta la Dirección General de Salud Ambiental en coordinación con la Comisión de Regantes de Pítipo, se lleva a cabo en su segunda etapa de extensión a 700 hectáreas de cultivo atendiendo a un promedio de 500 agricultores cuyas parcelas se ubican en el sector agrícola de Pítipo-Ferreñafe. El incremento de hectáreas de cultivo atendidas por el proyecto (que se implementó en el año 2008), obedece al pedido de los agricultores para sumarse a la implementación de la técnica debido a los resultados positivos experimentados por sus vecinos en el proyecto piloto y la primera extensión. Sin embargo, a partir de la siguiente campaña, se vinculará directamente a las instituciones que conforman el Comité Multisectorial de respaldo al proyecto para brindar la asistencia técnica a los agricultores arroceros. Con la instalación de la campaña, el equipo técnico agronómico inició la asistencia técnica permanente en campo a los agricultores que este año se sumaron al proyecto. Por su parte, el equipo entomológico también dio inicio a sus actividades con la toma de muestras en los distritos participantes para medir la población del vector de la malaria y que se reproduce en las pozas de arroz, mientras que por las noches, inició la captura de zancudos para medir la población adulta en las localidades indicadas. Desde su implementación, los agricultores que aplicaron la técnica de riego con secas intermitentes en sus cultivos de arroz, han obtenido resultados positivos como el incremento de su producción, reducción de plagas, reducción de aplicaciones químicas para las plagas y enfermedades, reducción en los costos de producción y un importante ahorro en el consumo de agua para riego y porcentaje nulo en presencia de malaria en las zonas intervenidas el año 2009. Como se sabe, la siembra tradicional de arroz involucra las etapas de almácigo, trasplante y campo definitivo, pero esta vez, con la asistencia técnica recibida, el agricultor se ha arriesgado en esta campaña agrícola 2010 a innovar y sembrar "directamente", obviando los pasos de almácigo y trasplante que involucra un gasto "en vano", pues con el manejo agronómico que le ha dado a su campo, tiene previsto cosechar 10 mil kilos de arroz por hectárea, ahorrando más del 40% en el pago de agua, uso de agroquímicos y tiempo de
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exposición tanto al agua empozada como al sol, dañinos para la salud. Además de haber aplicado un riego mediante secas intermitentes lo que ha permitido que el suelo no se mantenga inundado, no permitiendo la presencia de zancudos que afecten la salud de la población. Estos agricultores son un ejemplo de decisión y empeño, dado que su economía va a aumentar al vender esos 10 mil kilos de arroz, siendo el promedio de cosecha con riego tradicional en el Valle de 6 a 6,500 kilos por hectárea. Los sistemas con base en el cultivo de arroz necesitan agua para tres propósitos principales: i) evapotranspiración; ii) infiltración y percolación; y iii) prácticas específicas de manejo de agua, como la preparación y el drenaje del terreno antes del macollamiento. El requerimiento total de agua para el arroz de riego en comparación con la demanda real de agua de los agricultores es casi siempre, mucho mayor porque las técnicas convencionales de aplicación tienen una eficiencia de menos del 50 por ciento. En muchos sistemas con base en arroz, una gran proporción de agua entra al campo en forma de precipitación, riego superficial o escorrentía/percolación de los campos adyacentes, en consecuencia, resulta decisivo que se hagan los balances hídricos a una escala apropiada y que no se limiten al nivel de campo. 3.2 BASES TEORICAS El Impacto de la técnica de riego de arroz, con secas intermitentes en el control vectorial de dengue y el desarrollo sostenible del ecosistema local, en el sector Pítipo-Ferreñafe, si bien es significativo, preocupa la extensión agraria del mismo, aún cuando esto se convierta en política regional, también implica que agricultores y Técnicos Agrarios de las Comisiones de Regantes deban estar debidamente capacitados para poder asumir la asistencia técnica necesaria. Una propuesta que se ha estado discutiendo es la formación de Promotores Agrarios Locales, que en conjunto con el personal de los Establecimientos de
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Salud locales y las Agencias Agrarias (dependientes del sector Agricultura) pudieran tomar el rol en la capacitación e información de los agricultores en los temas de prevención de malaria y el manejo adecuado del cultivo del arroz y la aplicación del riego con secas intermitentes. (Cruz 2009) Desde su implementación, los agricultores que aplicaron la técnica de riego con secas intermitentes en sus cultivos de arroz, han obtenido resultados positivos como el incremento de su producción, reducción de plagas, reducción de aplicaciones químicas para las plagas y enfermedades, reducción en los costos de producción y un importante ahorro en el consumo de agua para riego y porcentaje nulo en presencia de dengue en las zonas intervenidas el año 2009. Con la técnica de “secas intermitentes” se controla la fase acuática de la larva del mosquito que transmite la malaria, siendo más efectivo el control de esta manera que cuando el zancudo está en vuelo, debido a que el porcentaje de erradicación con las fumigaciones es bajo. (Navarro 2009). Una de las consecuencias que traerá consigo el cambio climático será la escasez de agua, por ello es necesario iniciar diversas maneras de adaptación con el fin de ahorrar este preciado recurso. En el Perú, uno de los cultivos que demandan mayor cantidad de agua es el arroz; para este cultivo se ha implementado la técnica del sistema de riego por secas intermitentes, que viene dando excelentes resultados tanto en producción de arroz como ahorro de agua, esta nueva técnica de riego no solo mejora la producción de arroz sino que ayuda a combatir la reproducción del zancudo transmisor de la malaria el cual se aloja en estos cultivos. Desde que se inició esta técnica se ha incrementado la producción del arroz en un 25 y 30% y en uso de agua se ha reducido de un 20 y 30%. El sistema de riego ha permitido que se reduzca la aplicación de insecticidas lo cual podía afectar tanto a la salud de los trabajadores como el rendimiento del cultivo.

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En cuanto al consumo de agua se ahorro más del 38%, mientras que la reproducción de zancudos transmisores de la malaria se redujo en 70%. (Ogusuku 2010). Estos autores, reportan que con la adopción del método de secas intermitentes, la aplicación de sustancias químicas para controlar las enfermedades y plagas que atacan al cultivo de arroz por la presencia de abundante agua, se han reducido a la mitad. Mientras que un agricultor que siembra con riego tradicional por inundación invierte en plaguicidas hasta 4 veces durante toda la campaña, un agricultor que implementa secas intermitentes sólo realiza 1 a 2 aplicaciones durante todas las fases del cultivo, disminuyendo sus costos de producción, así como incrementando los rendimientos, ahorrando no sólo dinero sino también evitando que las personas que aplican estén expuestas a los químicos y vertiendo menos contaminantes al medio ambiente. En todo el mundo, se está experimentando con nuevas prácticas de cultivo de arroz en el campo, muchas de éstas son motivadas por la necesidad de ahorrar agua ante una creciente escasez de este líquido. Durante las últimas décadas, los Institutos nacionales e internacionales de investigación en arroz, han probado diversas técnicas novedosas para el cultivo del cereal, alternando condiciones húmedas y secas, intensificación del sistema con base en arroz – que suprimen parcial o totalmente la necesidad de inundar el campo. Estas técnicas novedosas están revolucionando la vieja idea de que el arroz es un cultivo acuático. El arroz sí se desarrolla bien en el agua y esta propiedad le confiere una enorme ventaja en el control de malezas, pero los últimos avances demuestran que el arroz también puede cultivarse en suelos secos. No obstante, los sistemas que consumen menos agua son mucho más susceptibles al estrés por déficit hídrico y dependen de un suministro confiable de agua tanto durante la estación húmeda como durante la estación seca. Dicho suministro sólo puede lograrse si se cuenta con una infraestructura de riego adecuada. Si estas técnicas hacen realidad su potencial para mejorar la productividad del agua, el arroz se convertirá en un cultivo mucho más eficiente en el uso del
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agua, pero esto puede ser en detrimento de otros usos de agua en la zona. En consecuencia, debe considerarse con mucho productividad del agua para otros usos. 3.3 HIPOTESIS El riego por el sistema de secas intermitentes en el cultivo de arroz Oriza sativa, incrementa los rendimientos y disminuyen los costos de producción, con relación al sistema de riego tradicional, en el sector Pitipo, Ferreñafe, durante la campaña agrícola 2009-2010. 3.4 VARIABLES cuidado la elección entre el aumento de la eficiencia de agua del cultivo o el mantenimiento de la

VARIABLE
SISTEMA DE RIEGO RENDIMIENTO COSTOS DE PRODUCCIÓN

DIMENSIONES SECAS INTERMITENTES SISTEMA TRADICIONAL -.-.-.-.-

INDICADORES Mts3/há./campaña Mts3/há./campaña Tm./há. Costos fijos S/há. Costos variables S/há.

TÉCNICAS

INSTRUMENTOS

ESCALA Tasa Tasa Nominal -.-.-.-.-

Escorrentía Escorrentía Gravimetría -.-.-.-.-

Correntómetro Correntómetro Balanza -.-.-.-.-

IV. MARCO METODOLOGICO
4.1 DISEÑO DE CONTRASTACIÓN DE HIPOTESIS

El diseño apropiado que se utilizará para este Proyecto será: Diseño Cuasi experimental Diseño con postprueba y grupos intactos Postest Con secas intermitentes

A

A’

Postest Con método tradicional

B
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B’

Las tomas de datos se realizan para ambos tratamientos, al final del experimento (POST) 4.2 POBLACION Y MUESTRA La población muestral estará constituida por las parcelas que se dedicaran al cultivo de arroz en el sector agrícola Pítipo – Ferreñafe durante la campaña agrícola 2009 – 2010 Se elegirá al azar dos parcelas que tengan las mismas caracteristicas en los referente a calidad de suelo agricola, extensión, elementos circundantes iguales y en este caso dos parcelas muy cercanas. En una de ellas se cultiva el arroz con el sistema de riego de secas intermitentes y en la otra con el sistema de riego tradicional, los trabajos de deshierbo, abonamiento, etc, etc, deben ser iguales, lo unico que debe variar es el sistema de riego. Se analizará el uso consuntivo de agua desde la siembra hasta la cosecha y los costos de producción, gastos adicionales y pósteriormente el rendimiento por hectárea de ambas parcelas y enseguida se obtienen las conclusiones. .4.3 MATERIALES, TECNICAS E INSTRUMENTOS DE RECOLECCION DE DATOS 4.3.1 MATERIALES : Materiales de escritorio: Papel Bond A4 de 80grs. Marca Atlas (03 millares) Engrapador marca Rapid Grapas 26/6 x 5000 pcs. Perforador de hojas marca Rapid Cuaderno de apuntes marca Atlas de 100 hojas (2) Lapiceros negro, azul y rojo, marca Faber Castell (12) Lápiz Mongol Nº 2 (12) Tajador chico Artesco Calculadora científica marca Casio Serie fx-3600 Borrador para lápiz y para lapicero Layconsa (04) Archivador de cartón con palanca, tamaño oficio, marca Pagoda Cinta adhesiva transparente de ½ x 36 yds. Cinta Masking tape de 1” x 40 yds. Corrector Artesco Cuchilla para cortar papel, tamaño mediano Plumón grueso Nº 47 Faber Castell Resaltador Faber Castell Regla de plástico de 30 cms., Artesco Tijera grande de mango plástico USB de 4 GB marca Kingston
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Materiales de campo Wincha de 50mts. Aerofotografías Planos catastrales Libreta de campo marca Alpha (6) Tablero acrilico 4.3.2. EQUIPOS Cámara fotográfica digital Casio Laptop Toshiba Harman/kardon Grabadora Balanza 4.3.3 TECNICAS E INSTRUMENTOS PARA RECOLECCION DE DATOS: 4.3.2.1. Tecnicas La técnica es la ENCUESTA y la ENTREVISTA Gravimétrica 4.3.2.2. Instrumentos La ficha, la grabadora, cámara fotográfica, balanza.
TECNICA INSTRUMENTO

Encuesta Entrevista

Ficha de encuesta Guía estructurada, grabadora, cámara fotográfica

Para el desarrollo del estudio, la metodología será de tipo descriptivo, se realizará las visitas de campo y se harán las entrevistas a los beneficiarios del sistema para verificar y ratificar lo observado en campo. 4.4 METODOS Y PROCEDIMIENTOS PARA RECOLECCION DE DATOS Para la elaboración de este Proyecto, se procederá con la siguiente metodología: Se elgirán al azar dos parcelas que reúnan las mismas características, tales como extensión y calidad de suelos, en una de ellas, se manejará el cultivo de
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arroz, con el sistema de riego por secas intermitentes y en la otra, con riego por el sistema tradicional es decir mediante el riego por inundación, con un estricto control de los volúmenes de riego a aplicar por ambos sistemas; todas las labores culturales, es decir trabajos de preparación de suelos, de almácigos, transplante, deshierbo, abonamiento, aplicación de insecticidas, serán similares. Se analizarán las cantidades de agua aplicadas para cada una de las parcelas, así como se establecerán los costos de producción incurridos en cada una de las parcelas y al final de la campaña se procederá a determinar los rendimientos obtenidos, dterminándose las ventajas comparativas que se proponen en el Proyecto.

4.5 ANALISIS ESTADÍSTICO DE DATOS Escala. Para el análisis estadístico de los datos obtenidos en el campo se utilizara la escala de tasa, donde se realizarán operaciones métricas convencionales con un cero real. Modelo Estadístico. De acuerdo a los indicadores a medir y a la escala a utilizar se aplicaría una estadística inferencial parametrica, apoyándose en la Prueba T de Student, debido a que el tamaño de la muestra no es grande. V. ASPECTOS ADMINISTRATIVOS
5.1 CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES
EJECUCION
ACTIVIDAD ACTIVIDAD

1.- ELABORACION DE PROYECTO 2.- PRESENTACION DE PROYECTO 3.- REVISION BIBLIOGRAFICA 4.- ELABORACION DE INSTRUMENTOS 5.-APLICACIÓN DE INSTRUMENTOS 6.-TABULACION DE DATOS 7.- ELABORACION DE INFORME 8- PRESENTACION DE INFORME 9.- SUSTENTACION

ENE X X X

FEB

MAR

2011 ABR MAY

JUN

JUL

AGO

SET

X

X X

X X X X X

X X X X X X X X X X

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5.2. PRESUPUESTO
RECURSOS NO DISPONIBLES

5.3 FINANCIAMIENTO El presente trabajo de investigación será financiado de la siguiente manera: S/. 700.00 (16.35 %), diferencia será financiado por el ejecutor del Proyecto; la S/. 3,580.00 (lo que equivale al 83.65 %), será financiado por La

Comisión de Regantes de Pítipo.

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VI. REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS

ALVITRES, Víctor. (1997). Método Científico Planificación de la Investigación. Editorial CIENCIA. Chiclayo. Perú. 158 pp. BISQUERRA, Rafael. (1994). Metodología Cualitativa. Editorial CEAC. España. 253-275 pp. BRACK, Antonio. (2004). TLC y Biodiversidad del Perú. Editorial BRUÑO. Lima. 158 pp. BRUZZONE, Carlos. (2008). Riego con secas intermitentes en el cultivo de arroz. Editorial INIA. Lima. 63 pp. CEVALLOS, Luis. (1997). La Desertización en Manabí. Editorial MANTA. Ecuador. 19 –22 Mayo. COLLAZOS, Jorge. (2009). Manual de evaluación ambiental de proyectos. 2da. Editorial SAN MARCOS. Madrid. España. 632 pp. CONTRERAS, Carlos. y RUIZ, Simón. (2008). Evaluación de emisiones de metano, importante componente del calentamiento global, de los ecosistemas de aguíjales, en la Reserva nacional Allpahuayo Mishana. UNIVERSIDAD NACIONAL DE LA AMAZONIA PERUANA. Iquitos. Perú. 126 pp. CRUZ, Carmen. (26-03-2009) Impacto de la técnica de riego de arroz, con secas intermitentes en ... accedido el 11-05-2010 Desde: http://www.idrc.ca/es/ev-149484-201-1-DO_TOPIC.htmlCUSTODIO, Enrique. y LLAMAS, Moisés. (1976). Hidrogeología subterránea. Barcelona. Tomo II. Ediciones OMEGA S.A. España. 2359 pp. FEUCHER, F. (1990). Recuperación de suelos salinos agrícolas. Editorial OMEGA S.A. España. 426 pp. FREITAS, A. (2006). Servicios Ambientales de Almacenamiento y Secuestro de Carbono del Ecosistema Aguajal en la Reserva Nacional Pacaya Samiria-Iquitos. INSTITUTO DE INVESTIGACIÓN DE LA AMAZONIA PERUANA (IIAP). Documento Técnico Nº 29. Loreto. Perú.

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