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31335951 Fisiopatologia y pia Del Nino Guia B

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OBJETIVOS

• Que el alumno conozca los tipos de insulina existentes, tiempo de acción y modo de
empleo de las mismas.

• Que el alumno sea capaz de elaborar un plan de alimentación de acuerdo a la
insulinoterapia utilizada (número de comidas, horario de las mismas).

• Que el alumno distribuya proporcionalmente la cantidad de gramos de hidratos de
carbono, según la situación presentada.

INTRODUCCIÓN

La Diabetes Mellitus es el trastorno endocrinometabólico más frecuente de la infancia y
adolescencia. Se caracteriza por insulinopenia, con necesidad de administración exógena de
insulina.

Esta entidad debe diferenciarse de la diabetes 2 y de la diabetes segundaria o relacionada a
otras patologías, cuyos tratamientos pueden resultar diferentes.

El tratamiento de la diabetes tipo 1, además de la insulinoterapia debe consistir en un plan
alimentario adecuado a las necesidades y actividades del niño, ejercicio físico y continua
educación al paciente y a su familia.

El licenciado en nutrición adecuadamente capacitado, representa una parte importante del
equipo multidisciplinario en el abordaje de la diabetes tipo 1 en pediatría, ya que en la mayoría
de los casos, los pacientes suelen referir que es la parte del tratamiento en la que tienen más
dificultades.

BIBLIOGRAFÍA

Torresani María Elena. Cuidado nutricional pediátrico. 2da ed. Buenos Aires: Eudeba;

2003.

Barrios Castellanos Raquel. Diabetes Mellitus en la Infancia y la adolescencia:
actualizaciones en endocrinología. Barcelona: Diaz de Santos; 1994

Silverstein Janet [y otros] Care of children and adolescents with Type 1 Diabetes.
Diabetes Care. 2005; 28 (1) 186-212

FISIOPATOLOGIA Y DIETOTERAPIA DEL NIÑO – Trabajos Prácticos B -2010

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