Trabajo Práctico 1 Tejido Animal y Vegetal. Piñeiro Famá, Micaela 5to. Título: Tejido animal y vegetal.

Objetivo: y Realizar preparados para la observación al microscopio de tejidos vegetales. y Observar al microscopio y reconocer las principales estructuras celulares. Materiales: y Microscopio óptico. y Portaobjetos y cubreobjetos. y Colorantes (Azul de metileno). y Cuchillo. y Gotero. y Cebolla. y Tomate. y Elodea. Procedimientos: 1. Tomar la cebolla, cortarle un pedazo, luego quitarle la cáscara y la cara interna de la catáfila (cada una de las hojas carnosas que compone la cebolla). Desprender una fina lámina trasparente. 2. Colocar la muestra sobre un portaobjetos y, agregar una gota de agua, luego con el gotero agregar una gota de azul de metileno. El tejido debe quedar bien extendido para evitar superposición de células. 3. Tapar el preparado con el cubreobjetos de modo que no se formen burbujas de aire que dificulten la observación. 4. Tomar el tomate, cortarle un pedazo, luego quitarle un poco de pulpa. 5. Colocar la muestra sobre un portaobjetos. 6. Tapar el preparado con el cubre objetos. 7. Tomar la elodea y quitarle una hoja. 8. Colocar la muestra sobre un portaobjetos. 9. Tapar el preparado con el cubreobjetos. 10. Realizar observaciones de aumentos crecientes de las tres muestras. 11. Esquematizar lo observado en las muestras de cebolla y elodea. Observaciones:

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Las bacterias actuales representan células procariotas. Esta pared celular no es materia viviente. en ningún momento. que la célula es la unidad funcional de todos los seres vivos. La pared celular esta perforada en muchos lugares por Página 2 de 5 . a su vez. los plástidos y los centriolos. mitocondrias. colores y estructuras internas. El cuerpo de algunos animales y plantas más pequeños está constituido por una única célula. Schleiden y el embriólogo R. Virchow formularon un principio celular que determina que la célula es la unidad estructural de todos los seres vivos. Piñeiro Famá. en las cuales el material cromosómico está encerrado en una membrana nuclear.Trabajo Práctico 1 Tejido Animal y Vegetal. son probablemente los progenitores evolutivos de las células eucariotas. contiene un núcleo y tiene. microsomas y corpúsculos de golgi. en su citoplasma. Las células procariotas. Funcionalmente puede definirse como la unidad más sencilla de vida que es capaz de sobrevivir y reproducirse en un medio desprovisto de otras células. Las células de los diferentes vegetales y animales (células eucariotas) y de los distintos órganos de una vegetal o animal presentan una abrumadora variedad de tamaños. formas. La membrana plasmática está formada por protoplasma y es una parte viva y funcionalde la célula de extrema importancia en la regulación de su contenido. las eucariotas. pero todas poseen ciertos rasgos comunes. que carecen de verdadero núcleo. J. se llama protoplasma. se clasifican en animal y vegetal. Cada una de ellas es una unidad funcional independiente y los procesos del cuerpo son la suma de las funciones coordinadas de sus células. Las células se pueden clasificar en procariotas y eucariotas. El protoplasma del cuerpo humano. No se presenta membrana nuclear ni nucléolo. Casi todas las células vegetales (pero no las animales) poseen una gruesa pared celular de glucosa. Micaela 5to. pero están ausentes las mitocondrias. Todas las sustancias nutritivas que penetran en la célula y todos los productos de secreción o de excreción que la abandonan. una gran masa aislada. y que toda célula procede de una célula preexistente. denominadas células. Marco teórico: Lo que constituye realmente el material viviente de todas las plantas y animales. Abundan los ribosomas y se presenta una típica membrana celular. de todas las plantas y animales no forma. el de otros por una cantidad innumerable de células agrupadas. es un producto de secreción del protoplasma viviente. El zoólogo Theodor Schwann. Una célula puede definirse estructuralmente como una unidad de sustancia viva que incluye uno o más cromosomas y está limitada por una membrana semipermeable. agregada a la membra plasmática na y externa con respecto a ella. Cada célula está rodeada por una membrana plasmática. el botánico N. deben pasar a través de esta membrana. sino que existe en porciones microscópicas discontinuadas. orgánoides todos ellos característicos de muchas células eucariotas.

En la mayoría de las células. llamados plástidos. esteroides y ácidos nucleicos. estas hebras de cromatina forman los cromosomas. Otros plástidos son incoloros y se denominan leucoplastos. Los centriolos. no es esencial para la misma. Los cloroplastos. consistentes. El protoplasma del núcleo se llama nucleoplasma. excepto los hongos. pero es probable que desempeñen un papel en las síntesis de las proteínas y los ácidos ribonucleicos. Las hebras de cromatina. pequeñísimos orificios a través de los cuales el protoplasma de una célula se pone en comunicación con el de las células adyacentes. Están constituidos por proteínas.Trabajo Práctico 1 Tejido Animal y Vegetal. se concentran en la parte de la misma que posee mayor actividad metabólica. no es posible observar esta división. está formada por protoplasma. Casi todas las células tienen en su citoplasma cuerpos muy pequeños. En algunas células. en este proceso se libera energía. cerca del núcleo. cerca del centro de las mismas. ya que las células vegetales se dividen aunque carecen de él. pigmento que confiere a las plantas su color verde y es de primordial importancia en la formación de alimentos por medio del proceso de la fotosíntesis. el citoplasma tiene dos partes más o menso diferenciadas: hacia el exterior. poseen en el citoplasma pequeños cuerpos de naturaleza proteica. Página 3 de 5 . Todos los vegetales. Dentro de estos cuerpos. aspecto y posición en la célula y. A través de estas perforaciones pueden pasar materiales de una célula a otra. pero las células de una planta o animal determinado tienen un número definido de nucléolos. El centriolo se muestra activo durante la división celular. plástidos. contienen clorofila. Regula la constante entrada y salida de sustancias al núcleo. El protoplasma que se encuentra por fuera del núcleo se llama citoplasma. más granuloso. gránulos o bastones. en otras. y hacía el interior. Cada célula contiene un cuerpo pequeño. los genes. Los cromoplastos constituyen un tercer tipo de plástidos. ya que dirige la actividad celular y contiene los factores hereditarios (genes) responsables de los rasgos de un animal o planta. compuestas por proteínas y ácidos nucleicos. Puede haber más de un nucléolo dentro del núcleo. La membrana que rodea al núcleo y lo separa del protoplasma adyacente. el centriolo. El citoplasma contiene estructuras especializadas que realizan funciones específicas. produciendo anhídrido carbónico y agua. En algunas células es extremadamente variable. Estos cuerpos pueden variar de tamaño. cuerpos en forma de barra que contienen las unidades hereditarias. hay un organoide pequeño. Tales paredes firmes. proporcionan el sostén necesario para el cuerpo vegetal. probablemente. se llama membrana nuclear. En los vegetales. mitocondrias. su función no se conoce bien. aunque las inferiores lo poseen. Los microsomas son complejos enzimáticos vinculados con la síntesis de proteínas. Las células de las plantas superiores carecen de estos cuerpos. por medio de las cuales se metabolizan los hidratos de carbono. atraviesan el núcleo en forma irregular y tienen aspecto reticulado o granular. En el momento de la división celular. y varían su forma y estructura. intervengan en el suministro de energía para la síntesis de nuevos plástidos. al parecer. pero. El nucléolo es un cuerpo esférico que se encuentra dentro del núcleo. Piñeiro Famá. En algunas células éste tiene una posición relativamente fija. que es más claro. Dentro del citoplasma de las células animales. llamado núcleo. denominados mitocondrias. las mitocondrias se encuentran acumuladas en la zona de formación de los plástidos y. hay un grupo complejo de enzimas. el endoplasma. pues aparece y desaparece. se puede mover libremente y puede encontrarse en cualquier parte de la célula. Estos desaparecen cuando la célula está por dividirse y reaparecen luego. El núcleo es un importante centro de control de la célula. microsomas y cuerpos de Golgi son algunos de estos organoides. ácidos grasos y aminoácidos. Se cree que actúan en el citoplasma como centros de almacenamiento de materiales. Al igual que la membrana plasmática. ácidos ribonucleicos y fosfolípidos. el ectoplasma. o cerca de los mismos. generalmente. que son un tipo de plástidos. generalmente esférico u ovoide. contienen pigmentos y a ellos se deben los colores de las flores y los frutos. Micaela 5to. que pueden aparecer bajo la forma de hebras.

Célula vegetal (eucariota). que son cavidades llenas de líquido acuoso. Los c erpos de olgi. Célula animal (eucariota). pero raras en las de los animales superiores. y se cree que son necesarios para la s ntesis de prote nas. Además de esto elementos vivos. Micaela 5 o. a diferencia de las animales además las células vegetales tiene una pared rígida de celulosa. el citoplasma puede contener vacuolas. mientras que las células animales solo poseen una delgada membrana plasmática y pueden. moverse y alterar su forma. por lo tanto. cosa que no sucede con las de los vegetales superiores las células vegetales tiene plástidos en el citoplasma. Las vacuolas son comunes en las células vegetales y en las de los animales inferiores.Trabaj rác c 1 Tej al y Ve e al. que cons ituyen otro tipo de organoides. xisten tres diferencias principales en la estructura de las células animales y vegetales las células animales tiene un centriolo. Página 4 de 5     ¢ ¨ ¢ §£ ¦   ¤£ ¥    £¢ ¡  ¢  ©  . se hallan en el citoplasma de todas las células. así como gotitas de aceite. el citoplasma puede contener gránulos de reserva de almidón o de proteína. Finalmente. separadas por una membrana vacuolar del resto del citoplasma. Piñeiro Famá. que les impide variar de posición o de forma.

Jessop (Ed. que realizan juntas ciertas funciones especiales. Esta especialización les permite funcionar en forma más eficiente. Biosfera: los seres vivos y su ambiente N. Omega).Trabajo Práctico 1 Tejido Animal y Vegetal. tanto en la evolución de las plantas como en la de los animales. ha sido la que condujo a la especialización y división del trabajo de las células componentes. Piñeiro Famá. Una de las principales tendencias. Puede definirse un tejido como un grupo o capas de células similarmente especializadas. EUDEBA). Microsoft Encarta 2009. Las células que constituyen el cuerpo de un árbol o de un hombre no son todas iguales. Conclusión: A través de lo observado en el microscopio llegamos a la conclusión de que las células vegetales poseen una pared celular y un núcleo y que los cloroplastos son algunos de los organoides que las componen. M. Página 5 de 5 . Villee (Ed. sino que están especializadas para realizar ciertas funciones. Bibliografía: y y y Biología Claude A. Micaela 5to.

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