Trabajo Práctico 1 Tejido Animal y Vegetal. Piñeiro Famá, Micaela 5to. Título: Tejido animal y vegetal.

Objetivo: y Realizar preparados para la observación al microscopio de tejidos vegetales. y Observar al microscopio y reconocer las principales estructuras celulares. Materiales: y Microscopio óptico. y Portaobjetos y cubreobjetos. y Colorantes (Azul de metileno). y Cuchillo. y Gotero. y Cebolla. y Tomate. y Elodea. Procedimientos: 1. Tomar la cebolla, cortarle un pedazo, luego quitarle la cáscara y la cara interna de la catáfila (cada una de las hojas carnosas que compone la cebolla). Desprender una fina lámina trasparente. 2. Colocar la muestra sobre un portaobjetos y, agregar una gota de agua, luego con el gotero agregar una gota de azul de metileno. El tejido debe quedar bien extendido para evitar superposición de células. 3. Tapar el preparado con el cubreobjetos de modo que no se formen burbujas de aire que dificulten la observación. 4. Tomar el tomate, cortarle un pedazo, luego quitarle un poco de pulpa. 5. Colocar la muestra sobre un portaobjetos. 6. Tapar el preparado con el cubre objetos. 7. Tomar la elodea y quitarle una hoja. 8. Colocar la muestra sobre un portaobjetos. 9. Tapar el preparado con el cubreobjetos. 10. Realizar observaciones de aumentos crecientes de las tres muestras. 11. Esquematizar lo observado en las muestras de cebolla y elodea. Observaciones:

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el botánico N. La pared celular esta perforada en muchos lugares por Página 2 de 5 . orgánoides todos ellos característicos de muchas células eucariotas. Las células de los diferentes vegetales y animales (células eucariotas) y de los distintos órganos de una vegetal o animal presentan una abrumadora variedad de tamaños. es un producto de secreción del protoplasma viviente. en las cuales el material cromosómico está encerrado en una membrana nuclear. Todas las sustancias nutritivas que penetran en la célula y todos los productos de secreción o de excreción que la abandonan. microsomas y corpúsculos de golgi. Las células procariotas. pero están ausentes las mitocondrias. y que toda célula procede de una célula preexistente. Piñeiro Famá. mitocondrias. deben pasar a través de esta membrana. Funcionalmente puede definirse como la unidad más sencilla de vida que es capaz de sobrevivir y reproducirse en un medio desprovisto de otras células. sino que existe en porciones microscópicas discontinuadas. El protoplasma del cuerpo humano. El cuerpo de algunos animales y plantas más pequeños está constituido por una única célula. una gran masa aislada. Abundan los ribosomas y se presenta una típica membrana celular. agregada a la membra plasmática na y externa con respecto a ella. en su citoplasma. contiene un núcleo y tiene. el de otros por una cantidad innumerable de células agrupadas.Trabajo Práctico 1 Tejido Animal y Vegetal. las eucariotas. Las bacterias actuales representan células procariotas. son probablemente los progenitores evolutivos de las células eucariotas. colores y estructuras internas. que la célula es la unidad funcional de todos los seres vivos. los plástidos y los centriolos. Cada una de ellas es una unidad funcional independiente y los procesos del cuerpo son la suma de las funciones coordinadas de sus células. pero todas poseen ciertos rasgos comunes. Virchow formularon un principio celular que determina que la célula es la unidad estructural de todos los seres vivos. de todas las plantas y animales no forma. se llama protoplasma. formas. se clasifican en animal y vegetal. denominadas células. Las células se pueden clasificar en procariotas y eucariotas. que carecen de verdadero núcleo. La membrana plasmática está formada por protoplasma y es una parte viva y funcionalde la célula de extrema importancia en la regulación de su contenido. Esta pared celular no es materia viviente. J. No se presenta membrana nuclear ni nucléolo. Schleiden y el embriólogo R. Casi todas las células vegetales (pero no las animales) poseen una gruesa pared celular de glucosa. en ningún momento. Micaela 5to. Una célula puede definirse estructuralmente como una unidad de sustancia viva que incluye uno o más cromosomas y está limitada por una membrana semipermeable. El zoólogo Theodor Schwann. Cada célula está rodeada por una membrana plasmática. Marco teórico: Lo que constituye realmente el material viviente de todas las plantas y animales. a su vez.

en otras. Tales paredes firmes. Los cromoplastos constituyen un tercer tipo de plástidos. La membrana que rodea al núcleo y lo separa del protoplasma adyacente. mitocondrias. que pueden aparecer bajo la forma de hebras. En el momento de la división celular. cerca del centro de las mismas. probablemente. contienen pigmentos y a ellos se deben los colores de las flores y los frutos. Se cree que actúan en el citoplasma como centros de almacenamiento de materiales. que son un tipo de plástidos. pero. El núcleo es un importante centro de control de la célula. compuestas por proteínas y ácidos nucleicos. atraviesan el núcleo en forma irregular y tienen aspecto reticulado o granular. los genes. consistentes. El citoplasma contiene estructuras especializadas que realizan funciones específicas. Las hebras de cromatina. llamado núcleo. cuerpos en forma de barra que contienen las unidades hereditarias. Al igual que la membrana plasmática. no es posible observar esta división. plástidos. su función no se conoce bien. el centriolo. ácidos ribonucleicos y fosfolípidos. Puede haber más de un nucléolo dentro del núcleo. En los vegetales. Otros plástidos son incoloros y se denominan leucoplastos. En la mayoría de las células. gránulos o bastones. Los centriolos. Estos cuerpos pueden variar de tamaño. pigmento que confiere a las plantas su color verde y es de primordial importancia en la formación de alimentos por medio del proceso de la fotosíntesis. el endoplasma. se concentran en la parte de la misma que posee mayor actividad metabólica. pero las células de una planta o animal determinado tienen un número definido de nucléolos. generalmente. se puede mover libremente y puede encontrarse en cualquier parte de la célula. o cerca de los mismos. En algunas células es extremadamente variable. Dentro del citoplasma de las células animales.Trabajo Práctico 1 Tejido Animal y Vegetal. microsomas y cuerpos de Golgi son algunos de estos organoides. El protoplasma del núcleo se llama nucleoplasma. cerca del núcleo. generalmente esférico u ovoide. hay un organoide pequeño. Los microsomas son complejos enzimáticos vinculados con la síntesis de proteínas. llamados plástidos. se llama membrana nuclear. Todos los vegetales. pues aparece y desaparece. Cada célula contiene un cuerpo pequeño. A través de estas perforaciones pueden pasar materiales de una célula a otra. más granuloso. que es más claro. poseen en el citoplasma pequeños cuerpos de naturaleza proteica. ya que dirige la actividad celular y contiene los factores hereditarios (genes) responsables de los rasgos de un animal o planta. intervengan en el suministro de energía para la síntesis de nuevos plástidos. el citoplasma tiene dos partes más o menso diferenciadas: hacia el exterior. Página 3 de 5 . excepto los hongos. El nucléolo es un cuerpo esférico que se encuentra dentro del núcleo. ya que las células vegetales se dividen aunque carecen de él. Regula la constante entrada y salida de sustancias al núcleo. Piñeiro Famá. estas hebras de cromatina forman los cromosomas. Las células de las plantas superiores carecen de estos cuerpos. está formada por protoplasma. y hacía el interior. hay un grupo complejo de enzimas. y varían su forma y estructura. produciendo anhídrido carbónico y agua. al parecer. el ectoplasma. Los cloroplastos. ácidos grasos y aminoácidos. proporcionan el sostén necesario para el cuerpo vegetal. Están constituidos por proteínas. esteroides y ácidos nucleicos. En algunas células. Estos desaparecen cuando la célula está por dividirse y reaparecen luego. por medio de las cuales se metabolizan los hidratos de carbono. no es esencial para la misma. Micaela 5to. Dentro de estos cuerpos. aunque las inferiores lo poseen. En algunas células éste tiene una posición relativamente fija. contienen clorofila. El protoplasma que se encuentra por fuera del núcleo se llama citoplasma. El centriolo se muestra activo durante la división celular. en este proceso se libera energía. las mitocondrias se encuentran acumuladas en la zona de formación de los plástidos y. pequeñísimos orificios a través de los cuales el protoplasma de una célula se pone en comunicación con el de las células adyacentes. Casi todas las células tienen en su citoplasma cuerpos muy pequeños. pero es probable que desempeñen un papel en las síntesis de las proteínas y los ácidos ribonucleicos. aspecto y posición en la célula y. denominados mitocondrias.

separadas por una membrana vacuolar del resto del citoplasma. Los c erpos de olgi. así como gotitas de aceite. Página 4 de 5     ¢ ¨ ¢ §£ ¦   ¤£ ¥    £¢ ¡  ¢  ©  . y se cree que son necesarios para la s ntesis de prote nas. Micaela 5 o. que les impide variar de posición o de forma. Célula vegetal (eucariota). Célula animal (eucariota). moverse y alterar su forma. el citoplasma puede contener vacuolas. por lo tanto. a diferencia de las animales además las células vegetales tiene una pared rígida de celulosa. se hallan en el citoplasma de todas las células. que cons ituyen otro tipo de organoides. cosa que no sucede con las de los vegetales superiores las células vegetales tiene plástidos en el citoplasma. el citoplasma puede contener gránulos de reserva de almidón o de proteína. pero raras en las de los animales superiores. Piñeiro Famá.Trabaj rác c 1 Tej al y Ve e al. que son cavidades llenas de líquido acuoso. mientras que las células animales solo poseen una delgada membrana plasmática y pueden. Las vacuolas son comunes en las células vegetales y en las de los animales inferiores. Finalmente. Además de esto elementos vivos. xisten tres diferencias principales en la estructura de las células animales y vegetales las células animales tiene un centriolo.

ha sido la que condujo a la especialización y división del trabajo de las células componentes. Jessop (Ed. que realizan juntas ciertas funciones especiales. Bibliografía: y y y Biología Claude A. Micaela 5to. Microsoft Encarta 2009. M. Una de las principales tendencias. Las células que constituyen el cuerpo de un árbol o de un hombre no son todas iguales. EUDEBA). sino que están especializadas para realizar ciertas funciones. Piñeiro Famá. Biosfera: los seres vivos y su ambiente N.Trabajo Práctico 1 Tejido Animal y Vegetal. Omega). tanto en la evolución de las plantas como en la de los animales. Villee (Ed. Página 5 de 5 . Esta especialización les permite funcionar en forma más eficiente. Puede definirse un tejido como un grupo o capas de células similarmente especializadas. Conclusión: A través de lo observado en el microscopio llegamos a la conclusión de que las células vegetales poseen una pared celular y un núcleo y que los cloroplastos son algunos de los organoides que las componen.