Trabajo Práctico 1 Tejido Animal y Vegetal. Piñeiro Famá, Micaela 5to. Título: Tejido animal y vegetal.

Objetivo: y Realizar preparados para la observación al microscopio de tejidos vegetales. y Observar al microscopio y reconocer las principales estructuras celulares. Materiales: y Microscopio óptico. y Portaobjetos y cubreobjetos. y Colorantes (Azul de metileno). y Cuchillo. y Gotero. y Cebolla. y Tomate. y Elodea. Procedimientos: 1. Tomar la cebolla, cortarle un pedazo, luego quitarle la cáscara y la cara interna de la catáfila (cada una de las hojas carnosas que compone la cebolla). Desprender una fina lámina trasparente. 2. Colocar la muestra sobre un portaobjetos y, agregar una gota de agua, luego con el gotero agregar una gota de azul de metileno. El tejido debe quedar bien extendido para evitar superposición de células. 3. Tapar el preparado con el cubreobjetos de modo que no se formen burbujas de aire que dificulten la observación. 4. Tomar el tomate, cortarle un pedazo, luego quitarle un poco de pulpa. 5. Colocar la muestra sobre un portaobjetos. 6. Tapar el preparado con el cubre objetos. 7. Tomar la elodea y quitarle una hoja. 8. Colocar la muestra sobre un portaobjetos. 9. Tapar el preparado con el cubreobjetos. 10. Realizar observaciones de aumentos crecientes de las tres muestras. 11. Esquematizar lo observado en las muestras de cebolla y elodea. Observaciones:

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El cuerpo de algunos animales y plantas más pequeños está constituido por una única célula. las eucariotas. en ningún momento. Casi todas las células vegetales (pero no las animales) poseen una gruesa pared celular de glucosa. Piñeiro Famá. Micaela 5to. son probablemente los progenitores evolutivos de las células eucariotas. Cada una de ellas es una unidad funcional independiente y los procesos del cuerpo son la suma de las funciones coordinadas de sus células. Las bacterias actuales representan células procariotas. Esta pared celular no es materia viviente. que la célula es la unidad funcional de todos los seres vivos. los plástidos y los centriolos. pero todas poseen ciertos rasgos comunes. No se presenta membrana nuclear ni nucléolo.Trabajo Práctico 1 Tejido Animal y Vegetal. mitocondrias. se clasifican en animal y vegetal. que carecen de verdadero núcleo. El protoplasma del cuerpo humano. contiene un núcleo y tiene. orgánoides todos ellos característicos de muchas células eucariotas. el de otros por una cantidad innumerable de células agrupadas. Todas las sustancias nutritivas que penetran en la célula y todos los productos de secreción o de excreción que la abandonan. El zoólogo Theodor Schwann. y que toda célula procede de una célula preexistente. La membrana plasmática está formada por protoplasma y es una parte viva y funcionalde la célula de extrema importancia en la regulación de su contenido. Una célula puede definirse estructuralmente como una unidad de sustancia viva que incluye uno o más cromosomas y está limitada por una membrana semipermeable. en las cuales el material cromosómico está encerrado en una membrana nuclear. a su vez. Marco teórico: Lo que constituye realmente el material viviente de todas las plantas y animales. Cada célula está rodeada por una membrana plasmática. J. es un producto de secreción del protoplasma viviente. Las células de los diferentes vegetales y animales (células eucariotas) y de los distintos órganos de una vegetal o animal presentan una abrumadora variedad de tamaños. Las células procariotas. microsomas y corpúsculos de golgi. el botánico N. colores y estructuras internas. de todas las plantas y animales no forma. Virchow formularon un principio celular que determina que la célula es la unidad estructural de todos los seres vivos. Las células se pueden clasificar en procariotas y eucariotas. agregada a la membra plasmática na y externa con respecto a ella. sino que existe en porciones microscópicas discontinuadas. denominadas células. La pared celular esta perforada en muchos lugares por Página 2 de 5 . formas. se llama protoplasma. en su citoplasma. Schleiden y el embriólogo R. Abundan los ribosomas y se presenta una típica membrana celular. una gran masa aislada. pero están ausentes las mitocondrias. Funcionalmente puede definirse como la unidad más sencilla de vida que es capaz de sobrevivir y reproducirse en un medio desprovisto de otras células. deben pasar a través de esta membrana.

Están constituidos por proteínas. que son un tipo de plástidos. generalmente. compuestas por proteínas y ácidos nucleicos. pues aparece y desaparece. Los centriolos. plástidos. que pueden aparecer bajo la forma de hebras. su función no se conoce bien. Las hebras de cromatina. Los microsomas son complejos enzimáticos vinculados con la síntesis de proteínas. Piñeiro Famá. cuerpos en forma de barra que contienen las unidades hereditarias. En el momento de la división celular. A través de estas perforaciones pueden pasar materiales de una célula a otra. Estos desaparecen cuando la célula está por dividirse y reaparecen luego. cerca del núcleo. aspecto y posición en la célula y. se puede mover libremente y puede encontrarse en cualquier parte de la célula. microsomas y cuerpos de Golgi son algunos de estos organoides. Tales paredes firmes. Estos cuerpos pueden variar de tamaño. llamados plástidos. generalmente esférico u ovoide. Regula la constante entrada y salida de sustancias al núcleo. aunque las inferiores lo poseen. excepto los hongos. intervengan en el suministro de energía para la síntesis de nuevos plástidos. está formada por protoplasma. El protoplasma del núcleo se llama nucleoplasma. ya que las células vegetales se dividen aunque carecen de él. o cerca de los mismos. En los vegetales. Las células de las plantas superiores carecen de estos cuerpos. y hacía el interior. Casi todas las células tienen en su citoplasma cuerpos muy pequeños. Los cromoplastos constituyen un tercer tipo de plástidos. gránulos o bastones. El núcleo es un importante centro de control de la célula. más granuloso. produciendo anhídrido carbónico y agua. ácidos grasos y aminoácidos. se concentran en la parte de la misma que posee mayor actividad metabólica. los genes. El nucléolo es un cuerpo esférico que se encuentra dentro del núcleo. el ectoplasma. cerca del centro de las mismas. Dentro del citoplasma de las células animales. contienen pigmentos y a ellos se deben los colores de las flores y los frutos. no es esencial para la misma. las mitocondrias se encuentran acumuladas en la zona de formación de los plástidos y. mitocondrias. En algunas células éste tiene una posición relativamente fija. no es posible observar esta división. y varían su forma y estructura. En la mayoría de las células. llamado núcleo. En algunas células. estas hebras de cromatina forman los cromosomas. el centriolo. denominados mitocondrias. Todos los vegetales. ácidos ribonucleicos y fosfolípidos. Micaela 5to. contienen clorofila. por medio de las cuales se metabolizan los hidratos de carbono. En algunas células es extremadamente variable. en otras. El citoplasma contiene estructuras especializadas que realizan funciones específicas. en este proceso se libera energía. Puede haber más de un nucléolo dentro del núcleo. Cada célula contiene un cuerpo pequeño. el citoplasma tiene dos partes más o menso diferenciadas: hacia el exterior. ya que dirige la actividad celular y contiene los factores hereditarios (genes) responsables de los rasgos de un animal o planta. hay un organoide pequeño. Página 3 de 5 . Al igual que la membrana plasmática. Otros plástidos son incoloros y se denominan leucoplastos. al parecer. El centriolo se muestra activo durante la división celular. Dentro de estos cuerpos. pequeñísimos orificios a través de los cuales el protoplasma de una célula se pone en comunicación con el de las células adyacentes. proporcionan el sostén necesario para el cuerpo vegetal. Los cloroplastos. La membrana que rodea al núcleo y lo separa del protoplasma adyacente. que es más claro. pero. pero es probable que desempeñen un papel en las síntesis de las proteínas y los ácidos ribonucleicos. atraviesan el núcleo en forma irregular y tienen aspecto reticulado o granular. probablemente. esteroides y ácidos nucleicos. consistentes. Se cree que actúan en el citoplasma como centros de almacenamiento de materiales. pero las células de una planta o animal determinado tienen un número definido de nucléolos. hay un grupo complejo de enzimas. El protoplasma que se encuentra por fuera del núcleo se llama citoplasma. se llama membrana nuclear.Trabajo Práctico 1 Tejido Animal y Vegetal. pigmento que confiere a las plantas su color verde y es de primordial importancia en la formación de alimentos por medio del proceso de la fotosíntesis. el endoplasma. poseen en el citoplasma pequeños cuerpos de naturaleza proteica.

así como gotitas de aceite. Piñeiro Famá. Las vacuolas son comunes en las células vegetales y en las de los animales inferiores. xisten tres diferencias principales en la estructura de las células animales y vegetales las células animales tiene un centriolo. Finalmente.Trabaj rác c 1 Tej al y Ve e al. cosa que no sucede con las de los vegetales superiores las células vegetales tiene plástidos en el citoplasma. que cons ituyen otro tipo de organoides. a diferencia de las animales además las células vegetales tiene una pared rígida de celulosa. Célula animal (eucariota). mientras que las células animales solo poseen una delgada membrana plasmática y pueden. Además de esto elementos vivos. pero raras en las de los animales superiores. que son cavidades llenas de líquido acuoso. Página 4 de 5     ¢ ¨ ¢ §£ ¦   ¤£ ¥    £¢ ¡  ¢  ©  . por lo tanto. Los c erpos de olgi. moverse y alterar su forma. y se cree que son necesarios para la s ntesis de prote nas. Micaela 5 o. que les impide variar de posición o de forma. el citoplasma puede contener vacuolas. se hallan en el citoplasma de todas las células. el citoplasma puede contener gránulos de reserva de almidón o de proteína. separadas por una membrana vacuolar del resto del citoplasma. Célula vegetal (eucariota).

Jessop (Ed. Piñeiro Famá. ha sido la que condujo a la especialización y división del trabajo de las células componentes.Trabajo Práctico 1 Tejido Animal y Vegetal. Micaela 5to. Una de las principales tendencias. tanto en la evolución de las plantas como en la de los animales. que realizan juntas ciertas funciones especiales. Omega). Las células que constituyen el cuerpo de un árbol o de un hombre no son todas iguales. Microsoft Encarta 2009. Bibliografía: y y y Biología Claude A. Esta especialización les permite funcionar en forma más eficiente. Villee (Ed. Biosfera: los seres vivos y su ambiente N. EUDEBA). Puede definirse un tejido como un grupo o capas de células similarmente especializadas. sino que están especializadas para realizar ciertas funciones. M. Página 5 de 5 . Conclusión: A través de lo observado en el microscopio llegamos a la conclusión de que las células vegetales poseen una pared celular y un núcleo y que los cloroplastos son algunos de los organoides que las componen.

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