Capitulo 2

Modulo: Enfoque cadena de valor

Facilitadora: Gabriela Muñoz Gómez.

Objetivo:

Examinar la metodología de cadenas de valor como un instrumento de análisis y gestión del

desarrollo rural.

Conclusiones

La aplicación de una cadena de valor busca hacer una descripción de una cadena productiva a
través de un mapeo o cuadro donde se representa y determina la Importancia de la cadena a nivel
nacional y local; describe y analiza cada uno de los eslabones: sector primario, transformación,
comercialización final.
Es una herramienta importante que explica la institucionalidad de la cadena en cuanto a
composición de los eslabones, tipo de relaciones de poder en la cadena (relaciones entre
empresas y productores), tipo de articulación de los pequeños productores en la cadena;
conflictos más frecuentes, tipos de tecnologías a lo largo de la cadena, las debilidades y fortalezas
de la cadena productiva; potenciales en el mercado internacional; Cómo participan los pequeños
productores en la cadena, cómo se articulan, que peso específico tiene a lo largo de la cadena;
capacidad de negociación frente al sector empresarial, conflictos sociales y ambientales
observados en la operación de la cadena y da recomendaciones de política para el futuro de la
cadena.