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6 / Especial Arequipa, 18 de agosto de 2008 / VISTAPREVIA

EXTRANJEROS EN AREQUIPA

Ibrahim Veyssal,
exitoso empresario,
llegó desde Turquía
con la idea fija en
cimentar un negocio
próspero. Hoy en
uno de sus locales
de la calle San
Francisco revela sus
sentimientos hacia
Arequipa y su gente.
POR: Victoria Del Carpio

Él es de Turquía, pero se sien-


te arequipeño. “Yo soy cholo. Al
menos pretendo ser cholo, uno
más”, dice sonriendo. Entre ri-
sas ha dicho que la mejor virtud
del arequipeño es ser jodido.
Con 37 años de edad y nueve
viviendo en Arequipa, Ibrahim
Veyssal o simplemente “El Tur-
co”, ha percibido que la mujer
arequipeña es exigente y con-

“La MEJOR VIRTUD del


servadora. Cree que ellas siem-
pre quieren más. Su esposa es
limeña. Jamás haría familia con
una arequipeña. Ha sentencia-

arequipeño es ser jodido”


do que las arequipeñas son fre-
gadas.
“Ellas quieren tener a su
marido en su casa para ellas. El
esposo no puede compartir con
su amigo ni una chela porque hace una nota o si es sólo por re- to. Hay algunos arequipeños que
piensa que la esta engañando”, cibir su sueldo a fin de mes. son sibaritas, de esa gente vivo.
comenta divertido. ¿Cuál cree que es la mejor vir- ¿Qué costumbre debería des-
Le gusta el clima de Arequipa, tud de los arequipeños? aparecer de Arequipa?
el sol y las lluvias. “Arequipa es - Creo que su mejor virtud es - Por ejemplo recorrer las
chévere, con problemas y todo, ser jodido. Todos somos jodidos, siete iglesias, la gente recorre
es bonita. Sería una ciudad de pero aquí lo son más. No es malo catorce porque cree que es me-
sueños si existiera el tranvía”. si lo hacen con buena intención. jor. No son catorce estaciones,
¿Por qué quedarse en Arequipa Acá a la gente le encanta burlar- sino siete. Todo se ha alterado.
y no en otro lugar? se de otros. Hay ley seca y todos toman en la
- Cualquiera que viene a Are- ¿Qué deberían cambiar los are- calle. La ley seca está por gusto,
quipa se queda porque a primera quipeños? porque nadie la cumple.
vista es tranquilo. Los primeros - Quisiera que la gente se ¿Si fuera asesor del Alcalde
años son bonitos. Después co- haga una autocrítica, mirarse a Balbuena qué le diría?
mienzan a molestarte el tráfico y sí mismo. Si lo que hace es co- - Hace poco lo recibí en mi lo-
el desorden. Aún así me pareció rrecto. Deben admitir sus erro- cal. Le dije si podía hacerle una
un perfecto sitio para desarrollar res. El arequipeño es muy creído crítica y me respondió que vino
algo y vivir tranquilo. y yo también, mucho más, pero a comer. Está en su derecho. Lo
¿Qué detesta de Arequipa? hay que admitir los errores. entiendo como alcalde. Hay gen-
- La ignorancia de la gente. ¿Qué piensa de la comida are- te debajo de él que son coime-
En cualquier parte del mundo quipeña? ros. Hay una corrupción grande,
existe, pero aquí es mayor. A to- - Comí hace poco en Tingo, peor que en mi país.
dos les importa tener más, pero muy rico, el mejor rocoto relleno. La solución está en hacer
no hacen nada para que eso su- La comida arequipeña no siem- cumplir las reglas. No podemos
ceda. Las huelgas constantes lo pre es rica, depende de cómo la hacer lo que nos da la gana en
dicen todo. preparen. una ciudad bonita.
¿Qué opina de la prensa arequi- ¿Al arequipeño le gusta comer ¿Usted se quedaría a vivir por
peña? bien? siempre en Arequipa?
- En el último reportaje que - Al arequipeño siempre le - Sí me voy a quedar, por
me hicieron la mitad de las cosas gusta comer bien, en cantidad. siempre no creo, pero si me voy
que dije estuvieron mal. Aunque La mayoría de la gente no es si- a quedar a vivir aquí. Yo creo que
no con todos es igual. A veces barita, hay muy pocos. Sibarita la mayor parte de mi vida la voy
hacen la nota por hacer. Deben es a quien le gusta comer bien a vivir acá, más que en Turquía.
pensar por qué y para qué se y no necesariamente comer har- EL TURCO. Un apasionado por Arequipa y su gente Es un sitio agradable.