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Oxidación de una fruta expuesta al aire

Oxidación de una fruta expuesta al aire

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Oxidación de una fruta expuesta al aire: Propósito: Con este experimento se pretende demostrar que la oxidación de una fruta

expuesta al aire se puede controlar en algunos tejidos existen enzimas que reacción, son causantes y oxidan determinados componentes de la células. Material: 6 vasos de plástico 1 manzana Agua 1 pastilla de vitamina ¨c¨ Jugo de limón o naranja aceite Preguntas:
¿Qué trozos de manzana muestran mayor grado de oxidación? ¿Qué conclusiones puedes sacar de este procedimiento? ¿Se cumplió el propósito del experimento?

Procedimiento:
1: cortar seis pedazos pequeños de manzana sin cáscara aplastarla un poco con la mano y colocarlas en 6 vasos diferentes 2: dejar el primer vaso sin nada y cubrir la fruta de los demás vasos con los siguientes líquidos: agua fría y tibia , agua con pastilla , jugo de limón , y aceite.

Conclusión: Con este experimento vemos que algunas frutas tiene oxigeno el cual viene de un árbol donde estas ya han cruzado puede que por esto ellas produzcan este oxigeno Dibujo: . 4: verificar que paso con los pedazos de manzana ya agregado los líquidos. Observaciones: Al agregar estos líquidos a los pedazos de manzana producen burbujas pequeñas dejándolo mas tiempo estas son mas grandes eso nos indica que en esta fruta hay oxigeno así como las plantas lo produce.3: observar los cambios que se precede en los pedazos de fruta después de 20 minutos.

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