Preguntas de repaso

1) Balance energético de la degradación completa de una molécula de sacarosa

2) El ácido mirístico es un ácido graso saturado de 14 átomos de carbono. A) Haga un
esquema de las rutas y enzimas que permiten su degradación completa. B) Escriba con
fórmulas las reacciones del primer ciclo de β-oxidación. C) Explique razonadamente el
balance energético.
3) El ácido linoleico es un ácido graso insaturado de 18 átomos de carbono (C18:2 cis-
Δ9,12). A) Haga un esquema de las rutas y enzimas que permiten su degradación
completa. B) Explique razonadamente el balance energético.
4) Indique las diferencias más importantes entre la síntesis y la degradación de ácidos
grasos.