Procedimiento Experimental

1.- Mediante un termómetro se determinó el valor de la temperatura a la cual se estaba dentro

del laboratorio.

2.- En un matraz de 10mL se introdujeron 2mL de cloroformo, después con ayuda de una pipeta
graduada se añadieron 0.1mL de agua destilada al mismo matraz.

3.- El matraz se colocó en la parrilla, la cual previamente se había puesto en modo de agitación, se
apagó la agitación hasta que la mezcla se observara turbia figura 1.

Figura 1

4.- Con ayuda del soporte universal, la pinza de tres dedos y la parrilla se armó un dispositivo de
tal forma que al agregar de manera gradual el ácido acético en el matraz con la mezcla, este
estuviera en agitación constante hasta que la mezcla se viera clara.

5.- Ya estando la mezcla clara se retiró de la parrilla, nuevamente se agregó agua destilada dentro
del matraz y se repitieron los pasos 3 y 4 de forma gradual en cuanto a las proporciones que se
muestran en la tabla 1.
Resultados

Temperatura de trabajo 21°C

Valores de densidades que reporta la literatura

ρCH COOH ¿21 ° C =1.0446 g/mL

3

ρCHCl ¿ 21° C =1.4788 g /mL

3

ρ H O ¿ 21° C =0.99799 g /mL

3

Tabla 1. Proporciones de cada componente

Mezcl V(CHCl3) V(H2O) V(CH3CO2H)
a (mL) (mL) (mL)
1 2 0.10 0.55
2 2 0.20 1.10
3 2 0.30 1.65
4 2 0.50 2.21
5 2 0.60 3.27
6 2 1.10 6.11
7 2 2.10 9.74
8 2 3.60 12.57
9 2 5.60 15.51
10 2 8.10 18.69

Para determinar el número de moles se necesita estimar la masa de cada componente, para ello
se utilizará la fórmula

m
ρ= m=ρv
v

Por ejemplo para la masa del cloroformo

m CHCl =1.4788 g /mL ∙2 mL=2.9576 g
3

Para la masa del agua

m H O =0.99799 g /mL ⋅0.10 mL=0.0997 g
2

Para la masa del Ácido acético

m CH COOH =1.0446 g /mL ⋅0.55 mL=¿0.5745g

3
Tabla 2. Masa de cada componente
Mezcl V(CHCl3) m(CHCl3) V(H2O) m(H2O) V(CH3CO2H) m(CH3CO2H)
a (mL) (g) (mL) (g) (ml) (g)
1 2 2.9576 0.10 0.0997 0.55 0.5745
2 2 2.9576 0.20 0.1995 1.10 1.1490
3 2 2.9576 0.30 0.2993 1.65 1.7235
4 2 2.9576 0.50 0.4989 2.21 2.3085
5 2 2.9576 0.60 0.5987 3.27 3.4158
6 2 2.9576 1.10 1.0977 6.11 6.3825
7 2 2.9576 2.10 2.0957 9.74 10.1744
8 2 2.9576 3.60 3.5927 12.57 13.1306
9 2 2.9576 5.60 5.5887 15.51 16.2017
10 2 2.9576 8.10 8.0837 18.69 19.5235

m
A continuación se calcula el número de moles mediante la fórmula n=
PM

PM Ácido acético: 60.0 g/mol

PM Agua: 18 g/mol

PM Cloroformo: 119.5 g/mol

Por ejemplo para el número de moles del cloroformo

2.9576 g
nCHCl = =0.0247 mol
3
119.5 g/mol

Para el número de moles del agua

.0997 g
n H O= =0.0055 mol
2
18 g /mol

Para el número de moles del ácido acético

0.5745 g
nCH COOH = =0.0096 mol
3
60.0 g /mol

Tabla 3. Número de moles de cada componente

Mezcl V(CHCl3) n(CHCl3) V(H2O) n(H2O) V(CH3CO2H) n(CH3CO2H)
a (mL) mol (mL) mol (ml) mol
1 2 0.0247 0.10 0.0055 0.55 0.0096
2 2 0.0247 0.20 0.0110 1.10 0.0191
3 2 0.0247 0.30 0.0166 1.65 0.0287
4 2 0.0247 0.50 0.0277 2.21 0.0384
5 2 0.0247 0.60 0.0332 3.27 0.0569
 6 2 0.0247 1.10 0.0609 6.11 0.1063
7 2 0.0247 2.10 0.1164 9.74 0.1695
8 2 0.0247 3.60 0.1995 12.57 0.2188
9 2 0.0247 5.60 0.3104 15.51 0.2700
10 2 0.0247 8.10 0.4490 18.69 0.3253

n1
Finalmente se estima la fracción mol de cada componente mediante la fórmula x ¿
n1+ n2 +n3

Por ejemplo para la fracción mol del cloroformo

0.0247
x CHCl = =0.6208
3
0.0247 +0.0055+.0096

Para la fracción mol del agua

0.0055
x H O= =0.1381
2
0.0247+ 0.0055+.0096

Para la fracción mol del ácido acético

0.0096
x CH CO H = =0.2412
3 2
0.0247+0.0055+.0096

Tabla 4. Fracción mol de cada componente

Mezcl x(CHCl3) x(H2O) x(CH3CO2H)
a
1 0.6208 0.1381 0.2412
2 0.4507 0.2007 0.3485
3 0.3528 0.2371 0.4098
4 0.2721 0.3047 0.4231
5 0.2151 0.2891 0.4956
6 0.1287 0.3173 0.5539
7 0.0795 0.3747 0.5457
8 0.0557 0.4503 0.4939
9 0.0408 0.5129 0.4462
10 0.0309 0.5619 0.4071
Análisis de resultados

La curva de solubilidad obtenida no fue la que se esperaba ya que en una de sus partes no muestra
el comportamiento de equilibrio químico, esto fue debido al mal manejo de la mezcla.

Conclusiones

En un sistema de tres componentes (A, B, C), dos de los componentes (A y B) son prácticamente
inmiscibles, mientras que el otro componente, C, es miscible en todas proporciones con A y con B.

Si se añade más C, las dos fases líquidas cambian de composición al hacerse mas semejantes, sin
embargo la característica más significativa del proceso es que la cantidad de una de las fases se
hace cada vez mayor, y la otra cada vez menor, hasta que una de ellas desaparece.

Tener mejor manejo de los reactivos para así poder obtener resultados mas aproximados.

BIBLIOGRAFÍA

Levine, I. N. Fisicoquímica vol. 1, 5° Ed. Mc Graw Hill, España, 1996.

Perry, et al. Manual del Ingeniero Químico, 6° Ed. Mc Graw Hill, 2001.
 UNIVERSIDAD NACIONAL AUTONOMA DE MEXICO

FACULTAD DE ESTUDIOS SUPERIORES CUAUTITLAN

LABORATORIO DE EQUILIBRIO QUÍMICO

INFORME 5

“Equilibrio Líquido-Líquido Ternario”

ALUMNO: ROJAS CARDOSO KARINA IVÓN

GRUPO: 1208 A

CARRERA: INGENIERO QUIMICO

SEMESTRE: 2011-I

PROFESOR: Dr. BALTAZAR AYALA RICARDO

Martes, 23 de Noviembre de 2010