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PLANIFICACIÓN

ESTRATÉGICA

Curso: Planificación Estratégica y


BSC
Profesor :Humberto Ruiz.
Enfoque Estratégico de
Mercado

Globalización Económica y Social


El cambio de paradigma
• El Cambio Político-Económico
• El Cambio Tecnológico y su velocidad
• El Cambio Cultural
Los cambios económicos

• De la economía hacia adentro a la


economía abierta
• La predominancia de la
internacionalización y la globalización
• De la economía tradicional a la economía
digital
Internacionalización y
globalización
Esquema comparativo
Un Ejemplo de Globalización
Los cambios tecnológicos

• La velocidad del cambio


• De las tecnología productivas a las
tecnologías de gestión
• La importación de tecnologías y las
dependencias
• De los procesos analógicos a los procesos
digitales.
Los Cambios Culturales

• Hasta los años ochenta América latina se


regía principalmente por la Solidaridad (el
interés de la Comunidad)
• Ahora se rige por la Competitividad (el
interés individual)
Los nuevos patrones de
consumo
• Productos que no dañen el medio ambiente
(Producción limpia)
• Productos sanos y naturales (Inocuidad)
• Productos generados sin que afecten negativamente
las relaciones laborales
• De manera emergente, productos para mercados justos
• Productos considerados como “exóticos”
• Productos de fácil consumo
• En general, de calidad satisfactoria y precios atractivos
Rastreabilidad o Trazabilidad
• La habilidad para rastrear o trazar la historia,
aplicación o localización de una entidad mediante la
recopilación de datos” (ISO 8402:1994).
• La habilidad para rastrear o trazar la historia,
aplicación o localización de lo que se esté
considerando” (ISO 9001:2000)
• La habilidad para seguir el movimiento de un
alimento a través de los pasos específicos de
producción, procesado y distribución (Codex
Alimentarius).
Rastreabilidad o Trazabilidad

En general:
Habilidad de rastrear y entender la ruta de un producto, sus componentes,
ingredientes e información asociada desde el punto de origen hasta el
punto de destino final o viceversa a través de toda la cadena de
abastecimiento

•Tracking: habilidad para rastrear y entender el camino recorrido desde el


punto de origen al punto de consumo final.

•Tracing: poder identificar el origen de un producto o grupo de ellos, a


través de registros, desde el punto de consumo hacia atrás en la cadena
de abastecimiento.
Los Cambios y su efecto en
las Organizaciones
• Solo unas pocas se modernizan
• Aparecen empresarios extranjeros
• Empresarios nacionales se internacionalizan
• La gran mayoría se queda atrás
• La mayoría de las PyMe’s siguen siendo
productoras
• Muchos rubros tradicionales pierden rentabilidad
• Aumenta, por tanto la brecha
Las Transformaciones en las
Organizaciones
• De pasivo a proactivo
• De Productor a Empresario
• Aparece con mayor fuerza la figura del Gerente
• Los cambios en la Conducción de la empresa
• Aparece el CEO
Los diferentes Enfoques de
Conducción

• El Enfoque productivista
• El Enfoque de fuerza de venta
• El Enfoque de mercado o estratégico
Enfoques en el desarrollo de la
Ciencia y la Tecnología
• Investigación de Gabinete
• Investigación y Reacción
• Investigación Disciplinaria y Desarrollo
(I&D)
• Investigación Interdisciplinaria y Desarrollo
(U&D
La Observación:
La Observación del Entorno

El Entorno directo:
– El Mercado:Clientes, Proveedores, competidores,
sustitutos
El entorno indirecto:
– El Entorno Político
– El Sistema Social
– El Medio Ambiente
– La Tecnología
La Observación:
La Observación al Interior

• Determinar sus propios recursos


– tangibles e intangibles
• Identificar las aptitudes de esos recursos
• Conocer el grado de flexibilidad que ellos tienen
• Conocer las restricciones al Cambio que tiene el
RR.HH.
La Observación:
Observación e Innovación
• Entornos variables: estar siempre
observándolos. Investigación e Inteligencia
• Diversificación de fuentes de ingreso
• Se debe estar continuamente innovando:
– en productos satisfactores: diferenciación
– en eficiencia: reducción de costos
La Observación:
La Creatividad

• Cuando el Entorno no varía, las soluciones son


de rutinas y se puede buscar la solución óptima.
El perfeccionamiento en el hacer
• Cuando el Entorno varía, lo aprendido en el
pasado poco o nada sirve. Se debe ser Creativo
Planificación
Formas de Planificación

• Planificación por metas

• Planificación direccional:
• De adentro hacia fuera.
• De afuera hacia adentro. Planificación
Estratégica.
Planificación Estratégica
ESTRATEGIA
Arte de usar y aplicar recursos con el fin de lograr un
determinado objetivo

• Origen en el campo militar. Sun Tzu


• Competencia en la guerra del mercado
• El Sistema requiere de estrategias para mantener su
viabilidad en Entornos cambiantes y competitivos
Planificación Estratégica
La Estrategia emerge de:

 los procesos cognitivos del medio externo e interno


 los procesos sociales y organizacionales de la
comunicación
 los procesos políticos, el poder dentro de la
organización
Planificación Estratégica
PASOS DE LA ESTRATEGIA

 Formulación de la Estrategia
 Ejecución de la Estrategia
 Evaluación de la Estrategia
Planificación Estratégica
Formulación

 Identificación y caracterización del Entorno


 Identificación de la Misión
 Análisis de situación o posición en el Entorno
 Análisis de los recursos disponibles
 Por último, diseña su actuar y proyecta cómo aplicar
los recursos para alcanzar su misión
Planificación Estratégica
Ejecución

 Asignación de responsabilidades
 Asignación de recursos
 Control y seguimiento
Planificación Estratégica
Evaluación

 Identificación de lo logrado (resultados y


contribuciones)
 Comparación con la situación inicial
 Comparación con lo proyectado
 Sopesa éxito y fracaso
Planificación Estratégica
Uso de la Estrategia
 Como un Marco para la Acción
 Como una forma de explicitar objetivos y metas de largo plazo
de la organización
 Como una definición del negocio y dominio competitivo
 Como una forma de reacción ante amenazas y oportunidades,
y debilidades y fortalezas
 Como un canal de diferenciación entre niveles jerárquicos
 Como una definición de la contribución que se pretende dar a
sus relacionados
Planificación Estratégica
Tipos de Planificación Estratégica

• En función de los niveles jerárquicos:

 Planificación Societaria o Corporativa


 Planificación de la Unidad de Acción o Unidad de
Negocio
 Planificación Funcional
Planificación Estratégica
• En función del tiempo y el detalle:

 El Plan Estratégico
Busca ganar la guerra
 El Plan Táctico
Busca ganar la batalla
 El Plan Operativo
Busca que los procesos funcionen bien
Planificación Estratégica
ANÁLISIS FODA

• Análisis Externo: Oportunidades y Amenazas

• Análisis Interno: Fortalezas y Debilidades


Planificación Estratégica
Tipos de FODA
• Según tiempo:
– Actual o pasado:
– Futuro
• Según nivel jerárquico
– FODA Corporativo
– FODA por Unidad de Negocio
– FODA Funcional
III. Los 6 Pasos del Planeamiento Estratégico

ANALISIS DEL OPORTUNIDADES


ENTORNO EXTERNO RIESGOS
INTERNO FORTALEZAS
DEBILIDADES

VISION HACIA DONDE


VAMOS

FORMULAR
ESTRATEGIAS MAPA DE
ESTRATEGIAS

QUE HAREMOS
MISION DONDE LO
HAREMOS

ESTRUCTURA COMO NOS


ORGANIZACIONAL ORGANIZAMOS

PLANES DE ACCION COMO LO


HAREMOS
ETAPA DE FORMULACION ESTRATEGICA ETAPA DE IMPLANTACION DE LA ESTRATEGIA ETAPA DE EVALUACION

FIJAR METAS
Fortalezas Ventas
Financieras
Analisis Interno Calidad de servicio
Capacitacion y
Formacion
Debilidades

Fijar Objetivos
PRESUPUESTOS
Reevaluar Adecuar Inversion
Vision, Definir Vision Capacitacion Seguimiento Plan
Estructura
Mision,Objetivos, y Mision de la Ventas Medicion de
Organizacional al RRHH
Estrategias Empresa resultados
Plan Publicidad-Promocion
Actuales Estrategico

FIJAR POLITICAS
Mercados
Fijar Estrategias Precios
Oportunidades Costos
Inversion
Analisis externo Capacitacion
Captacion RRHH

Riesgos
V. Análisis Externo e Interno.

Infraestructura de la Empresa

Competidores potenciales Administracion de Recursos Humanos


Demografico
Poder de proveedores Politico/Legal Niño Estrella
Desarrollo Tecnologico

Crecimiento
Poder de los clientes MARGEN
Tecnologico Adquisicion
Productos sustitutos Global
Perro Vaca lechera

operaciones

Marketing
Logistica

Logistica
Rivalidad de la competencia

y Ventas

Servicio
Externa
interna
Socio-Cultural
Ambiente Competitivo Economico
Cuota de mercado

Posicion Competitiva Tendencias Capacidades centrales Cartera de Productos Estrategicos

Posible Actuacion de los competidores Determinacion de las ventajas Competitivas

REFORMULACION DE LA VISION
VENTAJAS DE LA
PLANIFICACION ESTRATEGICA
1. Prioriza las acciones criticas para aprovechar
las oportunidades y disminuir riesgos.
2. Las decisiones son consensuadas basadas en
información y análisis objetivo.
3. Establece una dirección para toda la
organización favoreciendo el trabajo en
equipo.
4. Permite la asignación eficiente de recursos.
5. Permite que las recompensas se otorguen en
función del cumplimiento de objetivos.
Errores del Planeamiento
1. No incluir al personal clave.
2. No hacerlo participativo incluyendo a solo
un equipo limitado.
3. No comunicarlo al personal involucrado
4. Utilizarlo para otros fines que desvirtúan
el proceso
5. Formalizarlo excesivamente
6. Seguir trabajando el día a día sin seguir
una dirección orientada al cambio.

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