BENCHMARKING: Estudio comparativo de las estrategias de márketing de Mc Donald s versus Burger King

1. INTRODUCCIÓN

2. PRESENTACIÓN DE LAS EMPRESAS 3.1 Mc Donald s 3.2 Burger King

3. ESTRATEGIAS DE MARQUETING DE McDONALD S 3.1 3.1.1 3.1.2 3.2 3.2.1 3.2.2 3.2.3 3.2.4 MARQUETING ESTRATÉGICO Target Posicionamiento MARQUETING MIX Producto Precio Distribución Comunicación

4. ESTRATEGIAS DE MARQUETING DE BURGER KING 4.1 4.1.1 4.1.2 4.2 MARQUETING ESTRATÉGICO Target Posicionamiento MARQUETINGMIX

4.2.1. Producto

3 4. en San Bernardino. el secreto del triunfo consiste en ofrecer una inmejorable relación entre calidad y precio. BIBLIOGRAFIA 1.U).2.1 Mc DONALD S Mc Donalds.4. La clave del éxito de McDonald s es tener una base muy firme de personas: Sus Franquiciados constituyen la organización más importante en Locales de Comida de Servicio Rápido El primer local en la historia del servicio rápido de comidas fue inaugurado por los hermanos McDonald en 1948.E. . 5. PRESENTACIÓN DE LAS EMPRESAS 2.2. California.2. ofrecieron comida preparada y servida a alta velocidad.4 Precio Distribución Comunicación 5. es una empresa americana que ha dado el salto y ha salido de su mercado original (USA) para conquistar el mundo con su calidad. tanto por ser una organización comercial de alta calidad. (E. McDonald s es mundialmente reconocido. INTRODUCCIÓN 2.U. ANÀLISIS COMPARATIVO DE LAS ESTRATEGIAS DE McDONALS Y BURGER KING. y a demás modernizaron el sistema de la época: reemplazaron el lavavajillas por servilletas y bolsas de papel.2 4.1 Similitudes y diferencias 6.. CONCLUSIONES 7. como por ser una de las mejores oportunidades de oferta de Franquicias. Ellos le dieron una nueva dirección al negocio. Evidentemente.

el menú incluye queso. 2. por su tamaño y por su sabor. Trayectoria. En la medida que los restaurantes BURGER KING aumentaban en popularidad. ofreciendo al cliente comida de calidad servida rápidamente.000 establecimientos. y en 1963 se inició la expansión internacional. En Canadá. Atención al Cliente. vino en los franceses. Servicio. si bien se desarrollan en cada cultura productos especiales que se ajustan al gusto de cada comunidad. McLamore y Edgerton continuaron su expansión. en el cual no se sirven productos lácte Las distintas categorías de las encuestas publicadas demuestran que Mc Donalds es : #1 en servicio de comidas rápidas y únicas entre las Top 10 #1 en Ranking General entre los Estudiantes #1 en Ranking general en las Categorías "Atención al Cliente" y "Ética Comercial" Fast food en todas las Categorías: Calidad de productos y/o servicios. Limpieza y Valor. abriendo dos restaurantes en Puerto Rico.2 BURGER KING BURGER KING fue fundada en Miami (Florida) en 1954 por James McLamore y David Edgerton. dos jóvenes emprendedores que iniciaron un negocio basado en un concepto diferente al que existía hasta el momento. Política de precios. Honestidad y Transparencia. verduras. Los alimentos se preparan de acuerdo a las leyes locales. salchichas y pizzas. estaban administrando 45 restaurantes por todo Florida y el Sur este de los Estados Unidos. y se convirtió en un éxito inmediato. 126 los países en el mundo y cinco los continentes en donde se alzan los Arcos Dorados. como por ejemplo. En la actualidad son más de 26. En algunos de los restaurantes en Extremo Oriente se sirven fideos orientales. el visionario Ray Kroc y su equipo gerencial establecieron la exitosa filosofía operativa del Sistema McDonald's: Calidad.Entre la década de los '50 y los '60. Por ejemplo en algunos restaurantes de Alemania se ofrece cerveza.37. En todo el mundo todos sus locales ofrecen un menú estándar. . Burger King descubrió un hecho que sigue siendo verdad hoy en día: Los clientes prefieren el sabor de las hamburguesas a la parrilla de Burger King'. En 1957. el WHOPPER® se introdujo a un precio de $0. y además venden unas 145 hamburguesas por segundo. en los menús de los países árabes se cumplen las leyes islámicas de preparación de alimentos al igual que en Israel con la cultura Kosher judía. Para 1961.

incluida la Corporación BURGER KING. Un 92% de los restaurantes son franquicias. Estrategias competitivas genéricas utilizadas: Mc Donald´s aplica la misma estrategia competitiva en todos los países: ser la primera en el mercado y establecer su marca lo mas pronto posible por medio de una intensa publicidad. Burger King es una de las compañías de comida rápida más importantes del mundo que ofrece productos de alta calidad. Burger King continuó su crecimiento en los noventa. En 1975 se abrió el primer restaurante europeo en la C/ Princesa de Madrid. Había 8. BURGER KING. 3. del valor y de la ejecución ". el cual se apoya en el impulso de la Corporación BURGER KING para engrandecer el poder de su marca. Con el apoyo de GrandMet. la última tecnología y las posibilidades para adquirir la propiedad de un restaurante. En la actualidad hay casi 12000 restaurantes abiertos en todo el mundo repartidos en 67 países con un ritmo de crecimiento de unos 300 nuevos locales al año. fue adquirida por la compañía Pillsbury con base en Minneapolis. En la actualidad.000 empleados de BURGER KING. fue adquirida por Grand Metropolitan PLC. Como pueden atestiguar 295. nuevas tecnologías y nuevos conceptos por todo el sistema BURGER KING. la historia de BURGER KING relata décadas de logros y más que nada. la compañía Pillsbury. Liderazgo total en Diferenciación: . BURGER KING. GrandMet imprimió un nuevo espíritu. motivan el crecimiento de las franquicias. la organización y la satisfacción al cliente. Los diseños para ahorrar espacio. Los auto-servicios actualmente representan el 50% del negocio BURGER KING. BURGER KING regresa a lo básico con un enfoque especializado en los productos clave. la primera cadena de comida rápida que introdujo comedores. es una historia que aún cautiva al público mundial en la medida que el sistema BURGER KING continúa creciendo y prosperando. ESTRATEGIAS DE MARQUETING DE McDONALD S La visión de McDonalds es dominar la industria global del servicio de alimentación. y que se define a sí misma bajo el lema El sabor es el King . La dominación global significa fijar el estándar de funcionamiento por satisfacción de cliente mientras que aumenta la cuota y beneficios de mercado con sus estrategias de conveniencia. En 1989. con una media de 5 restaurantes por franquiciado.000 empleados de BURGER KING trabajando en 274 localidades diferentes. ofreció a sus clientes un auto-servicio que comenzó a funcionar en 1975.En 1967.

Integración hacia atrás: integra las cadenas de valor con la de sus proveedores. tratando de ofrecer mas de lo normal. valor y ejecución. Estrategias alternativas utilizadas por McDonald´s: Estrategias de integración: Integración hacia adelante: ya que ejercen control sobre sus franquicias en todo el mundo. Estrategias intensivas: Penetración de mercado: ya que se desarrollan estrategias para incrementar las ventas. por lo que se busca constantemente la innovación y desarrollo de nuevos negocios. Extensión: En el largo plazo. introdujendo lo que él publico desea. sólo usan productos y materias primas que cumplen con los más estrictos estándares de calidad y seguridad que están testeados y . se busca que el negocio siga creciendo. lanzamiento de nuevas variedades de hamburguesas y fortalecimiento de su oferta de cafés y bollería."mas por el mismo pecio". Su participación en el mercado y sus beneficios crecieron debido a las estrategias de conveniencia. un buen servicio. expande sus productos. La empresa trata de diferenciar sus productos y servicios creando características percibidas como únicas e importantes por los consumidores. y es un imperativo para captar nuevas oportunidades en el futuro. etc. y una constante limpieza. Este es el fundamento de su crecimiento. estrategia de Continuidad apalancamiento promocional en el Monopoly. Administración de calidad total: La máxima prioridad de McDonald s es la seguridad de sus clientes. Expansión: la empresa. esto se logra entregando una calidad superior. como son las actividades promociónales. y descartando lo que él publico le desagrada. coordinando así sus actividades y logrando ambos beneficiase con ello. de la línea convencional de hamburguesas constantemente. Desarrollo de nuevos productos: Estrategias para el crecimiento: Ejecución: sus planes se basan en la satisfacción total de sus consumidores. incrementándose así sus beneficios. McDonald´s igualmente realiza actividades de valor de la manera más eficiente posible de manera de reducir costos operativos.

siendo su producto estrella al Big Mac.1 MARQUETING MIX Producto McDonald s ofrece a todos sus clientes distintos productos entre ellos. Este tipo de clientes no están en la "onda" de la estrategia de mc Donald´s en la que quieren que sea un lugar alegre y divertido y no un simple lugar donde poder comer. tales como la pizza.2. Esto incluye el desarrollo de productos nuevos.1 3.1. para resolver la prueba y las exigencias de sus clientes. . como el SENASA (Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria). Localización de la empresa: Mc Donald´s necesita situarse en lugares con mucha clientela de paso.1 MARQUETING ESTRATÉGICO Target Lo constituyen fundamentalmente jóvenes de 14 a 25 años y padres jóvenes con un niño de entre 2 y 8 años de edad. por lo que tardaran en verse locales en zonas poco pobladas. 3. 3. aún así están apareciendo establecimientos con un diseño adaptado a la arquitectura de la zona 3. y para proporcionar un mayor numero de opciones cumpliendo con los requisitos de una dieta equilibrada. Estos buscan un lugar entretenido donde alimentarse.2 Posicionamiento Buscan constantemente a agregar valor a la marca McDonald y realzan su reputación entre sus clientes. Quarter Pounder/ Hamburguesa simple con cebolla.1.: Cheeseburger / Hamburguesa con queso.2 3. Por otra parte y en menor número también encontramos en su clientela el ejecutivo que acude al mediodía en busca de calidad. Mc Donald´s sostiene particular interés en el mercado adulto. Quarter Pounder with cheese / Hamburguesa simple con queso y cebolla.aprobados por las autoridades competentes del gobierno. variedad y rapidez. Dado el envejecimiento promedio de la población.

Fish Filet Patty / Filete de pescado empanada. relativamente alto. "Hay que reconocerlo: las hamburguesas. con lo que representa u n ahorro psicológico significativo para el cliente. Big Xtra Big Xtra with cheese / Big Xtra con queso. es obvio que McDonald s mantiene una estrategia de precios de alineamiento con los competidores. Fijación de precios según el valor percibido por los clientes. Chicken Breast Filet/ Filete de pechuga de pollo. Crispy Chicken Deluse / Porciones de pollo frito. los huevos y las salchichas no están precisamente al inicio de las recomendaciones para un menú dietético de la actualidad. Grilled Chicken Deluxe / Filete de pollo asado. Técnica de fijación de precios promociónales empleada: Descuentos psicológicos: se fija un precio artificial. ya que como podemos comprobar los precios de McDonald s son muy similares a los de sus competidores más directos y centra sus acciones en otras variables como el producto o la comunicación Métodos de fijación de precios utilizados: Fijación de precios económicos: a través de las promociones se ofrece un producto de alta calidad a un precio relativamente bajo. las papas fritas. Beef Patty/ Carne de vacuno empanada." Precio Sin duda. Filet-O-Fish / Filetes de pescado. Distribución .Big Mac. Con su correspondiente descuento.

Por otro lado. se utilice un único intermediario en un territorio delimitado. el objetivo principal de la comunicación es el recordar la existencia del producto y mantener y aumentar las ventas entre un 60 y una 70%. McDonald's con respecto a sus intermediarios utiliza lo que se denomina estrategia de distribución exclusiva. Pero McDonald's no es una empresa que necesite numerosos intermediarios. y la fuerza de venta. Los productos llegaban en pequeños lotes dos o tres veces por semana provenientes de grandes centros de aprovisionamiento. de manera que la empresa puede asegurar tanto el contenido como la forma de los mensajes que emite. Pero los instrumentos de comunicación están siempre acordes con el resto de los componentes del marketing-mix: precio. . que consta de varias partes: El Big Mac tiene como público objetivo personas entre 13 y 55 años. Este tipo de estrategia implica que. al ser instrumentos impersonales el tipo de mensajes que utiliza es uniforme y estandarizado para un grupo muy elevado de personas con características muy heterogéneas: tanto niños como adultos y de diferentes clases sociales. producto y distribución. debido a que es una variable indispensable a la hora de la venta de los productos. que son de tipo no personal y controlables. la distribución es una de las principales variables del marketing-mix. si no la comunicación no tendría sentido alguno. y siendo el Big Mac el producto estrella y más conocido de McDonald's.Desde el punto de vista de la gestión comercial de la empresa. Esto permite a McDonald's tener un control absoluto del programa de marketing que va a desarrollar a su producto. además influye en los otros componentes del marketing-mix. por ello su canal de distribución es bastante corto. McDonald s dispone de importante e impresionante sistema de distribución y aprovisionamientos. La estrategia de comunicación que sigue McDonald's es la de pull o aspiración porque va orientada a un público objetivo masivo. Por su parte. McDonald's así. tales como la política de precios o el posicionamiento del producto con respecto a la competencia. Comunicación McDonald's utiliza como instrumentos de comunicación para su producto Big Mac. funciona a través de franquicia siguiendo un estricto sistema de reclutamiento de los intermediarios. es decir. la promoción. en el que no va a encontrar ningún tipo de competencia. el minorista obtiene un mercado en exclusiva. la publicidad. a nivel minorista. Es una realidad que McDonald's lleva a cabo una importante planificación de la comunicación.

no identificado individualmente. las calorías. De hecho es la tercera empresa mundial en gasto publicitario después de Procter and Gamble y Philip Morris. prensa. el miedo por una comida hecho tan rápidamente. más concretamente la calidad.. el apetito. Por ser el Big Mac el producto estrella de McDonald's y por tanto el más conocido. y ello es representado en los anuncios cuando sólo parece la imagen de un Big Mac y dicen sus ingredientes que aparecen con una imagen fresca. aunque también podemos incluir como público objetivo a los niños menores de 7 años debido a que el 42% de sus clientes están en esa edad. La creación publicitaria Una vez que McDonald's ha determinado cuál es su público objetivo y sabe que su objetivo es dar a conocer el producto a las personas que no lo conocen y recordarles a las que lo conocen que todavía existe. La publicidad como en todas las compañías está encuadrada en una campaña publicitaria. Y sobre todo tratar de inhibir los frenos. pasamos a las fases de creación publicitaria: Lo que pretende la empresa es destacar aquellos aspectos del producto que pueden motivar a los consumidores.Para McDonald's la base de su comunicación se encuentra en la publicidad y por supuesto utiliza una amplia gama de tipos de la misma: En función del contenido McDonald's utiliza publicidad del producto . la denotación. dirigida a un público masivo. etc. McDonald's entre toda la población ha identificado su público objetivo a las personas cuya edad se encuentran entre los 14 y 55 años. utilizando televisión. . de clase media. radio. los objetivos publicitarios irán dirigidos a la fase comportamental y afectiva. tratando siempre de acelerar el proceso de decisión de compra. Y como la mayoría de las empresas utilizan publicidad corporativa. La empresa ha tratado siempre de construir el manifiesto publicitario teniendo en cuenta unos principios básicos. y más concretamente publicidad primaria con el objeto de aumentar su demanda. esto es. tales como la localización del local. cuya planificación ha seguido los siguientes pasos: El objetivo establecido es el de influenciar al público con su campaña y tratar de influir en el proceso de decisión del consumidor. En relación con el destinatario la publicidad del Big Mac.connotación.. un lugar agradable para comer con diversión. el anuncio dice que es sano y parece que tiene muchas calorías. tales como la fuerza visual de la imagen. tales como la calidad. utilizan la imagen del Big Mac en lugar de un mensaje escrito. pero lo que siempre se ha pretendido es la rapidez en la comunicación. La satisfacción seleccionada por McDonald's para representar al producto es la comida sana. la comida rápida y sana. McDonald's habitualmente establece como presupuesto publicitario el 3% sobre las ventas previstas. es una publicidad general o indirecta.

la cual consiste en incluir la fotografía de los usuarios en el papel de la hamburguesa. . los ingredientes que lo componen y también 'ofrecer las mejores y más grandes hamburguesas'. tras el sutuado en Munich (Alemania). Burger King con el ánimo de demostrar de manera real y efectiva la manera con la cual produce sus hamburguesas. indica León. un menú 'con menos de 400 calorías'. ya que ofrece a sus visitantes menús exclusivos Premium basados en el Whopper o la posibilidad de configurar cada Whopper de más de un millón de formas diferentes. sin embargo.1. el mensaje que lleva transmitiendo al mercado desde los años 70: resalta la libertad del consumidor para escoger el menú. demostrando así cuan personalizadas son los pedidos. Con esto queda demostrado que avances tecnológicos pueden apoyar el proceso creativo al descubrir usos correctos con la marca. tratamos de hacer evidente esta filosofía a través de campañas publicitarias y promociones tanto de adultos como infantiles'. Whopper Bar eleva la promesa de marca Como tú quieras de Burger King a un nuevo nivel. la cadena de restaurantes se propone desarrollar el concepto 'Como Tú Quieras'. en la nueva terminal del Aeropuerto de Málaga. Cada sándwiches único hecho para cada consumidor. el director general de Burger King Iberia. 'Nuestro principal objetivo es lograr que nuestros consumidores sepan que en Burger King ellos son los que deciden y que nuestros menús pueden ser realmente como ellos quieran. En el acto de inauguración. Por eso. Díaz Sesé afirmó que este nuevo modelo de restaurante ofrece una experiencia innovadora y rompedora y añadió que es totalmente distinta a la de los establecimientos tradicionales de la cadena estadounidense. se debe tener cuidado de no caer en el error de presentar la tecnología como protagonista en la estrategia. Whopper Bar : un nuevo concepto El icono de la hamburguesa americana Whopper adquiere un protagonismo especial con la inauguración oficial del primer Whopper Bar de Burger King en España. ha lanzado la gama de productos King Delight. sino perfectamente complementarios . León considera que 'no son conceptos enfrentados. ESTRATEGIAS DE MARQUETING DE BURGER KING 5. Para ello. MARQUETING ESTRATÉGICO Mediante la nueva estrategia.4. Por ello. tal como dice su eslogan. Elías Díaz Sesé destacó que este es el sexto Whopper Bar que la compañía abre en el mundo y el segundo de Europa. Burger King pretende también integrar los conceptos de comida rápida y comida sana. decidió implementar la siguiente estrategia en algunos de sus puntos de venta.

respetando sus fortalezas. jamón york. una fusión entre lo moderno y lo tradicional. acorde con el estilo atrevido del nuevo escenario 4. incorporando los nuevos valores de la marca . En total. Así mismo. bacon. El propósito del cambio fue hacerlo más moderno y actual. se implantó una imagen muy americana en todos sus restaurantes. Además de poder ver delante suya cómo se prepara su Whopper. aunque se centra sobretodo en Teens y adultos. elementos gráficos con una iconografía . el aeropuerto de Málaga ofrece cuatro menús que no están disponibles en el resto de locales de la cadena. 4. En línea con el cambio de logo y a los valores de la marca. en formatos exclusivos de este nuevo tipo de restaurantes y con un estilo totalmente personalizado .1 Target Los consumidores de Burger King están segmentados de la siguiente manera : * Kids * Teens * Adults Burger King apuesta por ofrecer a cada uno de sus públicos aquellos productos que demandan. como estrategia diferenciadora de McDonalds. El logotipo de la marca forma parte de su posicionamiento estratégico. este establecimiento ofrece a los clientes productos exclusivos. Los uniformes del equipo también han sido adaptados al nuevo concepto del bar. Esto es lo que somos . como el menú Spanish Whopper o el Hot Texas Whopper. diversión y calidad. Burger King se asocia a con conceptos juventud. guacamole con la salsa que prefieran. el Whopper.Este concepto nos permite ofrecer la hamburguesa favorita de millones de personas. señaló Díaz Sesé. dotada de un corte más moderno. entre otros. que va más orientada al público infantil y familiar.1. los amantes de esta conocida hamburguesa pueden diseñarla añadiendo los ingredientes que más le gusten de entre una atractiva selección: queso cheddar. con un nuevo diseño caracterizado pro la combinación de metal y cristal. al igual que la decoración.1.2 Posicionamiento Nos sentimos orgulloso de servir a nuestros clientes las mejores hamburguesas y una variedad de otros productos sabrosos y saludables cocinados a fuego.

azul y amarillo. exterior recubierto de platino e interior con suelo de damero. Whopper ® es su producto principal.1 Producto BURGER KING cuenta con una variedad extensa de productos en su menú. 4. y basado todo en sus colores corporativos : rojo.inspirada en los años 50 s americanos. have it your way .2 MARQUETINGMIX 4.2. elaborado con carne 100% a la parilla y que tiene 1024 maneras de prepararse. se presenta en formato doble (Doble Whopper). Además. Además de la Whoppet ® se ofrecen los siguientes productos : MENU DOBLE WHOPPER MENU STEAKHOUSE MENU WHOPPER MENU TENDERCRISP MENU LONG CHICKEN MENU CRISPY CHICKEN DIVERKING BK CHICKEN FRIES CHICKEN TENDERS PATATAS FRITAS ENSALADA DELIGHT CON POLLO CRUJIENTE ENSALADA DELIGHT REFRESCOS BATIDOS BROWNIE CON SANDY .

económicos y adecuados a todos los blancos de público a que se dirige. Además. A diferencia de la competencia que ofrece precios más módicos.m con tal de abarcar a todos aquellos noctámbulos. pero la calidad del producto deja mucho que desear.2 Precio Burger King cuenta con precios asequibles. el resultado: una asombrosa campaña publicitaria. parte del público objetivo maneja asiduamente la red.2. y por ello pagan un precio justo.SANDY BK SHOTS BK FUSIONS 4. Además. la cadena ha empezado a ampliar el mix de medios. ofertan algunos platos como hamburgesas especiales a precio tremendamente bajo. cuya estrategia de ventas consistía en tener abiertas sus puertas al público hasta las 4 a. Distribución Comunicación Las campañas de publicidad de la compañía se centran en televisión y radio principalmente. por lo que 'puede ser un canal interesante para acercarnos a él'. ______________________________________________ ANÀLISIS COMPARATIVO DE LAS ESTRATEGIAS DE McDONALS Y BURGER KING. otorgando una mayor atención a internet. de vezx en cuando. la agencia Tonic no dudo en colocar a los mejores amantes de la vida nocturna: nuestros queridos iconos del horror. La agencia de publicidad Tonic le fue encomendada la tarea de publicitar los nuevos horarios de la gran cadena de comidas rapidas Burger King. Por tal razón. Según explica el responsable de marketing. así como en cartelería exterior para llevar a cabo promociones puntuales. . Hacen productos de alta calidad e higiene. incluso bajo coste.

la inversión necesaria se negocia a partir de 51.000 euros. En cuanto a la firma cuyo producto estrella es el Whopper. son propiedad de franquiciados independientes. con un canon de entrada de 60. el 80% de los 29. lo que se resume en veintiún centros más si se compara con su más firme competidora del fast food. Ambos restaurantes ofrecen una experiencia a nivel mundial de 50 años en el sector de la comida rápida y tienen más de 40 años en la gestión de franquicias. En esta comparativa podrás descubrir las características de cada una y las razones que les sitúan en los dos principales restaurantes de comida rápida del Planeta.000 locales de McDonald´s (aunque mucho mayor en proporción respecto a su homóloga). hay que tener en cuenta los propios. con 29. frente a los 284 de la segunda. Burger King posee 378 establecimientos.000 euros. Según Patricia Abril. Ésta promueve el crecimiento de todos sus franquiciados. mientras que en el caso de la firma del Big Mac se encuentra en tono a 540. es decir. directora general de esta compañía en España. A nivel mundial. la primera cuenta con 336.Similitudes y diferencias Ambas empresas multinacionales tienen en común que son norteamericanas y cuentan con 50 años de experiencia en el sector del fast food. es decir. Ray Kroc. La cadena de comida rápida Burger King cuenta en la actualidad con cerca de 12000 restaurantes distribuidos en 67 países en todo el mundo. frente a los 73 de la firma cuyo fundador. mientras que la firma McDonald´s lo hace con más del doble. A pesar de ello. queremos mantener este porcentaje en las 90 aperturas que tenemos previstas . mientras que en el caso de Burger King se le exige al franquiciado uno de 225 m2 (6m de fachada. fue vendedor de batidoras antes de dar el paso y crear esta quimera de las hamburguesas . . de manera que cada uno de ellos posee una media de 5 restaurantes.000 dólares (50. la compañía cuenta con un plan para abrir en ciudades más pequeñas con un sistema de franquicias también de menor tamaño.300 euros). Quizá el aspecto que más diferencia a ambas en la comparativa es la inversión total necesaria para la apertura de un local con alrededor de 200 m2 que McDonald´s te proporciona. el 92% de los restaurantes con los que cuenta la cadena Burger King son franquiciados.000 establecimientos repartidos en un total de 119 países del mundo. En total. Con una cifra un poco menor. lo que la ha convertido en la primera firma franquiciadora del mundo. la inmensa mayoría planetaria conoce las hamburguesas que les han hecho famosos: Whopper y Big Mac. lo que reducirá el volumen de inversión requerida. Burger King posee en la actualidad cuarenta y dos establecimientos propios. 3m de altura y salida de humos). Además. Burger King es la primera cadena de fast food que comenzó a operar en España hace cerca de 30 años. franquiciados y totales. Si nos referimos al número de locales franquiciados. Si hablamos de la clasificación por número de establecimientos en nuestro país. Aun así. McDonald´s tiene 357 locales abiertos contando con las tres recientes aperturas aeroportuarias en nuestro país.

Lo ha hecho con la incorporación a su amplia gama de productos de las hamburguesas Angus. la compañía va a gestionar un tercer restaurante en el aeropuerto internacional de Son San Joan (Palma de Mallorca). I´m loving it Vs Como Tú Quieras Ambas campañas de marketing aparecieron hace algún tiempo en nuestro país con el deseo de atrapar . Restauración aeroportuaria de los reyes del fast food en España Los aeropuertos concentran cada día una mayor oferta en restauración rápida. mientras que en el caso de Burger King. presidente de McDonald´s en nuestro país.6 millones de euros a su implantación en aeropuertos. Este es el principal target de las dos empresas multinacionales de comida rápida.Contrariamente. lo que se persigue es asociar el gusto por el producto con la imagen de marca. todo el territorio nacional. su imagen va más enfocada a ofrecer al cliente una mayor oferta y variedad de sus productos. según ambas. En total McDonald s destinará 2. la oferta de sus productos también se ha ampliado ya que. cuyo tráfico es fundamentalmente internacional y alcanza sus niveles más altos en la época estival. además de productos light dentro de su oferta King Delight . tenemos una asignatura pendiente con Madrid y Barcelona en cuanto a aperturas se refiere . la oferta de productos de esta última firma se ha ampliado recientemente para mantener y reforzar la política de innovación que la enseña está llevando a cabo. En este caso es del tipo in line o tradicional y pertenece al franquiciado Select Service Partner. desde el pasado 3 de febrero en España. a través de esta filosofía de marca Como Tú Quieras . Hay que tener en cuenta que al año pasan alrededor de 166 millones de pasajeros por los aeropuertos de España y el de Palma es uno de los más transitados con más de 22 millones en 2005 En lo que concierne a la firma de Ronald McDonald. donde los pasajeros aprovechan para degustar sus productos antes de viajar. aunque su filosofía de marca varíe sustancialmente. aunque como dice Philippe Walch. aún más si cabe. en términos comparativos. los elementos más comunes entre ambos son el canon de publicidad y el royalty. además de los dos restaurantes que inauguró en febrero en la nueva Terminal T4 del aeropuerto Madrid-Barajas. por lo que. Curiosamente. aunque quieren seguir consolidándose en el resto de mercados. Así. De esta manera. La zona principal de expansión dentro de nuestras fronteras es. en el caso de McDonald´s. Tendercrisp Chicken y Tendercrisp Chicken 3 quesos. al cliente potencial. prestarán mayor importancia a estas dos capitales. las dos compañías franquiciadoras cobran un canon de publicidad del 5% y la única diferencia respecto al royalty es que mientras McDonald´s ingresa un 4%. su homóloga estadounidense ingresa un punto más por cada franquiciado. como decimos. En el caso de McDonald´s. Por ese motivo. la firma Burger King también acaba de inaugurar un nuevo establecimiento en el aeropuerto mallorquín. y con motivo del patrocinio olímpico de los Juegos de Invierno de .

Para ello se utilizan ingredientes de alta calidad. .000 euros Canon de entrada | 60. el Servicio.000 $ | No tiene CONCLUSIONES La sabiduría convencional dice que Mc Donald s En McDonald's. servicio superior al cliente y un ambiente familiar donde niños.000 Nº de países | 119 | 61 | Año fundación | 1955 | 1954 | Constitución empresa | 1981 | 1975 | Presidente de la compañía Director General en España Facturación España | Mike Roberts | Greg Brenneman | Patricia Abril | Pascal Le Pellec | | | 612 millones de euros | No facilitado | | A partir 51. la Limpieza y el Valor son los pilares del trabajo diario. locales con estándares de higiene estrictos.220 | | | 378 | Franquiciados | 284 (92%) Establecimientos en el mundo | 29. acaba de estrenar también las Mini Calzone. La empresa trajo a este nuevo mercado un concepto de servicio rápido original. fundamentos que le han permitido ofrecer una experiencia única.Turín. la Calidad. en rotaciones semanales. y que los consumidores pudieron probar. hasta mediados de marzo. jóvenes y adultos tienen su propio espacio. Asimismo. | McDonald´s | Burger King Establecimientos en España Propios | 73 | 42 | 357 | | 336 (80%) | | 11. McDonald s lanzó tres nuevos sándwiches que tuvieron como ingrediente principal el queso. donde los detalles son cuidados minuciosamente para brindar al consumidor un producto excelente. un nuevo complemento de empanadillas de queso y verduras.000 euros | | Inversión total | A partir 540.

McDonald's genera una revolución silenciosa al entrar a un nuevo mercado. logrando éxitos constantes y persistentes BIBLIOGRAFIA www.es . Finalmente creo que las políticas mercadotecnias llevadas a cabo por esta empresa son acordes a las necesidades del mercado. Un aspecto negativo a destacar es la afluencia de gente en horas pico. brinda oportunidades a la gente joven y se destaca por ofrecer un nuevo patrón en el sistema de entrenamiento del personal.burgerking. aspecto que es realmente incomodo para personas como yo. La impresión que tuve al ingresar a diversos locales de McDonald´s. por tal motivo Mc Donald´s es una empresa líder en su rubro. fue una buena atención. ya que las personas que atienden están entrenadas para sonreír. De inmediato establece un nuevo estándar en servicio rápido de comidas.

Sign up to vote on this title
UsefulNot useful