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Organigrama Establo Lechero

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Published by: Leobardo Gonzalez Mejia on Feb 09, 2011
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Nivel 1: Coinsejo Directivo o Socio Principal

ORGANIGRAMA DE UN ESTABLO LECHERO
Nivel 1: Está compuesto por un consejo directivo o por el socio mayoritario. Nivel 2: Familiar cercano o alguien con experiencia en el manejo del negocio por ejemplo un Ing. Agrónomo o un MVZ. Nivel 3: Asesores o consultores en este caso Se encuentran los médicos veterinarios clínicos de planta o tiempo parcial, nutriólogos y demás consultores que participan de manera eventual de acuerdo a la necesidad. Nivel 4: Secretario y contador Desempeñan diversas actividades dependiendo del nivel de confianza y son indispensables para el manejo fiscal y operativo Encargados de área: Son posiciones de grande responsabilidad operativa ya que el administrador general delega responsabilidad normalmente esta función es desempeñada por gente con amplia experiencia Divisiones del área Agrícola

Nivel 2: Administrador General o Gerente

Nivel 3: Asesores o Consultores

Nivel 4: Secretario y contador

Encargado del area Agricola

Areas Axilares

Encargado del area del establo o Pecuaria

Irrigación

Recursos Humanos

Produccion

Mantenimiento

Informatica

Crianza

Prevencion y tratamiento de plagas

Logistica

Reproducción

Siembra y cosecha

Almasen

Nutricion

Tractorista

Aquisición de insumos

Alimentación

Mantenimiento de equipo en general

Diagnostico

Enfermeria

Ordeño

Irrigación: Está a cargo de los regadores.
Higiene y calidad del producto

Mantenimiento: técnicos encargados

Son de

capacitar al personal y mantener un buen ambiente laboral Informática: Se encarga del sistema del establo Logística: Analiza la viabilidad de las propuestas y las decisiones que se toman Almacén: Administra los insumos Adquisición de insumos: Es encargado de la compra de los insumo . Diagnostico: De esto se encarga un MVZ Enfermería: Se encargan de la aplicación de tratamientos Ordeño: De esto se encargan los ordeñadores Higiene y calidad del producto: En esta área el personal se encarga de la limpieza por ejemplo de los tanques fríos y de la entrega de la leche Aéreas auxiliares: Estas son de gran importancia ya que auxilian tanto al área de producción como a la administrativa Aéreas Axilares: Recursos Humanos: Se encarga de contratar. Tractorista: Como su nombre lo dice se encarga de los trabajos del tractor. Siembra y cosecha: Es supervisada por personal con experiencia y llevada a cabo por personal adecuado. Crianza: Está a cargo de los becerreros. Nutrición: Es supervisada por un MVZ Alimentación: Los encargados son los pastureros Mantenimiento de equipo en general: Técnicos que vigilan que el buen funcionamiento del equipo.mantener en buenas condiciones las instalaciones Prevención y tratamiento de plagas: Está a cargo de Ingenieros Agrónomos. Divisiones del área del establo o Pecuaria Producción: Este se encarga de mantener la producción. Reproducción: Por lo general es supervisada por un MVZ pero hay técnicos que hacen procedimientos como la inseminación.

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