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DIVISIÓN DE INGENIERÍAS
DEPARTAMENTO DE INGENIERÍA MECÁNICA
LABORATORIO DE TRANSFERENCIA DE CALOR
OBJETIVOS
Determinar la dependencia temporal de la temperatura de un cilindro solido durante
un calentamiento en un medio con temperatura controlada.
JUSTIFICACIÓN
Durante el aprendizaje de los procesos de transferencia de calor se consideran de
forma gradual análisis y condiciones más complejas. Es así como se inicia con el caso
simple de conducción de calor en esto estable sin generación interna y se van
ampliando conceptos. Muchas problemas en la ingeniería involucran situaciones en las
que hay condiciones que varían con el tiempo, y se sabe también que en los procesos
de transferencia de calor ciertas variables de procesos dependen de la variación de
la temperatura de un cuerpo en función del tiempo y la posición. Para efectos de
estudio, primero se considera que la temperatura del cuerpo solo varía con el
tiempo y no con la posición. Esta práctica de laboratorio tiene como objetivo
principal estudiar la dependencia temporal de la distribución de temperaturas dentro
de un sólido.
MARCO TEORICO
En el análisis de transferencia de calor, se observa que algunos cuerpos se comportan
como sistemas concentrados, en los cuales la temperatura interior permanece
uniforme en todo momento durante un proceso de transferencia de calor. La
temperatura de esos cuerpos se puede tomar solo como una función del tiempo, T(t).
determina una expresión para evaluar la temperatura del cuerpo T(t) para cualquier
instante de tiempo t1.
𝑇 𝑡 −𝑇∞
= 𝑒 −𝑏𝑡 ,
𝑇𝑖 −𝑇∞
ℎ𝐴
donde 𝑏 = 𝜌𝑉 𝑐𝑠 es una cantidad positiva cuya dimensión es (tiempo)-1.
𝑝
𝑄 𝑡 = ℎ𝐴𝑠 𝑇 𝑡 − 𝑇∞
ℎ𝐿𝑐
𝐵𝑖 = ,
𝑘
𝑉
donde 𝐿𝑐 es la longitud característica 𝐿𝑐 = 𝐴 . El número de Biot es la razón de la
𝑠
resistencia interna de un cuerpo a la conducción de calor con respecto a su resistencia
externa a la convección de calor. Un numero de Biot pequeño representa poca
resistencia a la conducción de calor y, por lo tanto, gradientes pequeños de
temperatura dentro del cuerpo.
En general se acepta que el análisis de sistemas concentrados es aplicable si:
𝐵𝑖 ≤ 0.1
1
Yunus A. Cengel. Transferencia de Calor y Masa. Un enfoque practico. Tercera edición. Mc Graw Hill.
Mexico D.F. 2007.
EQUIPOS Y MATERIALES.
- Cilindro solido de aluminio
- Termocuplas
- Baño con temperatura controlada
- Sistema de adquisición de datos
PROCEDIMIENTO DE LA PRÁCTICA
Cilindro
Material Aluminio
Diámetro 0.044450 m
Longitud 0.098425 m
𝑪𝒑 𝐽
903 𝐾𝑔∙𝐾
𝝆 𝐾𝑔
2702 𝑚 3
𝑊
k 237 𝑚 ∙𝐾
PARAMETROS A OBTENER