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CERDOS

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1. Alimentación del ganado porcino.

(primera parte)
Este trabajo trata de reflejar el manejo nutricional de los porcinos en producciones intensivas, contemplando los requerimientos de animales de alta performance y en ambientes controlados, donde se trata de obtener los mejores índices productivos. Para esto se hizo una recopilación bibliográfica con los últimos adelantos en el tema, además del asesoramiento de profesionales experimentados. Este trabajo no plantea una problemática, sino la forma de hacer más eficiente una producción desde uno de los puntales de la cría porcina como lo es la nutrición.

Durante mucho tiempo el cerdo fue utilizado por la humanidad como fuente de proteínas y grasa, luego de su domesticación se lo crió de manera extensiva, pero en las últimas décadas la producción porcina se intensifico de una manera drástica. Estos cambios están asociados a las nuevas exigencias del mercado donde se comenzaron a priorizar los cortes magros, por ende se empezó a seleccionar animales por características de la canal, eficiencia productiva y reproductiva. Los caracteres de producción que interesa mejorar genéticamente en el ganado porcino se clasifican en, caracteres de crecimiento (ganancia media diaria e índice de consumo); caracteres de la canal (rendimiento de la canal y porcentaje de magro); y caracteres de la calidad de la canal (calidades tecnológicas y de composición de los tejidos). El objetivo de selección sobre los rendimientos de producción trata de mejorar el margen de beneficio reduciendo el costo alimentario y tomando a la vez en cuenta la calidad de la carne. La valoración de la canal esta adquiriendo cada ves mas importancia económica en los índices de selección. (Muñoz, Marotta, Lagreca y Rouco, 1998). Debido a las características reproductivas del cerdo con partos que pueden superar los 14 lechones y un intervalo entre partos que puede rondar los 139 días o sea 2,6 partos por año, se pudo aplicar una rigurosa intensidad de selección para lograr un progreso genético anual muy satisfactorio, consiguiendo en pocas décadas, animales de características muy favorables. Estos cambios trajeron aparejados nuevas exigencias por parte de los cerdos, los cuales para manifestar su potencial genético requieren un ambiente, sanidad y alimentación óptimos. Los sistemas de la actualidad se pueden dividir en una fase reproductiva en donde la hembra es servida a partir de los 7 meses de edad, con 130kg de peso y tres celos manifiestos, luego de una gestación de 114(+/-2 días) que podemos dividirla en G1(hasta el día 70) y G2(desde el día 70 al parto), comienza la etapa de lactancia que varia según el establecimiento pero generalmente ronda los 21 días, y 4 días posteriores al destete la cerda entra en celo nuevamente volviendo a iniciar su ciclo reproductivo. Por otro lado esta la fase productiva donde se comienza con lechones de 21dias de edad (recría) y un peso aproximado de 6 (+/-2Kg). , estos a partir de los 25kg de peso cambian a la categoría de cachorros (desarrollo), y desde los 60kg hasta 105(+/-10kg) se denominan capones (terminación). La producción eficiente y rentable esta dada por la interacción de genética, ambiente, sanidad, manejo y nutrición, determinando estos factores el nivel de producción y rentabilidad de la empresa.

sino el contenido de aminoácidos como la Lisina. de ED o a 230 Kcal de EM. por lo que se debe ser muy eficiente en la determinación de los requerimientos nutricionales y el correcto suministro de esos nutrientes. siendo la resultante la Energía Neta (EN). Los requerimientos nutricionales son variables y dependen del nivel de consumo y la ganancia diaria. dicho de otra manera. Por eso no solo se debe tener en cuenta el nivel proteico de una materia prima. trigo y las grasas. Otra medida menos usada es el Mega joules (MJ). el cual es equivalente a 239 Kcal. ambiente. La energía que tienen los alimentos y que ingresa al cerdo se llama Energía Bruta (EB). (Muños et al 1998. Por tal motivo es que las necesidades en condiciones de campo suelen ser más altas. etc. debiendo estos estar presentes en la dieta. estado sanitario. calidad de materias primas. Los Hidratos de Carbono y las grasas proporcionas las necesidades energéticas diarias. Cuando esta energía entra al organismo parte se elimina por materia fecal y parte queda a disposición del organismo para ser absorbida y llamada Energía Digestible (ED). Triptofano. siendo estos afectados por factores como genética. Por tal motivo es que las tablas mas modernas de requerimientos nutricionales tienen en cuenta todos estos factores para establecer dichos requerimientos. Para establecer las necesidades la más usada es la Energía Metabolizable y se expresa en Kilocalorías de EM por kilo de alimento (Kcal/kg). es una proteína inmejorable por más que se le añada cualquier aminoácido.Las fuentes de proteínas vegetales más importantes son la harina de soja. El concepto de Proteína Ideal se refiere a la relación de los aminoácidos tomando como referencia la Lisina. En el cerdo una deficiencia de algún aminoácido dará lugar a una mala tasa de crecimiento. sorgo. que es el principal para el cerdo. (Vetifarma 2005). los cuales son específicos para cada explotación. Los requerimientos nutricionales son publicados periódicamente por diferentes organismos como el NRC (Nacional Research Council). (Muños et al 1998. Proteínas y Aminoácidos: Las proteínas. Dicha proteína ideal puede definirse como aquella en la que todos los aminoácidos que la componen actúan como limitantes o. están formadas por una secuencia de más de 20 aminoácidos en diferentes combinaciones. y únicamente con la adición de todos los aminoácidos simultáneamente se podrá mejorar la retención de nitrógeno por parte del animal.La alimentación representa el 65 al 70 % del costo de producción. La Proteína Digestible es la que ingresa al torrente circulatorio a través de los aminoácidos. (Vetifarma 2005). La proteína ingresa con los alimentos y en el aparato digestivo se fragmenta en aminoácidos que son absorbidos y luego forman nuevas moléculas de proteínas. disponibilidad y absorción de nutrientes por parte del animal. Metionina y Cistina. alfalfa y afrechillo de trigo. principal constituyente celular. raza.) Los aminoácidos esenciales son los que el cerdo no puede sintetizar o lo hace con dificultad siendo los principales la Lisina.) La Proteína Bruta es la que ingresa con los alimentos. girasol. disminuyendo paulatinamente a medida que aumenta en edad. por lo que las principales fuentes de energía son los cereales como maíz. Los requerimientos nutricionales van cambiando y evolucionado permanentemente por los avances genéticos donde los animales cada vez producen más y consumen menos.Las necesidades en proteínas y aminoácidos son proporcionalmente mas elevadas en el animal joven. canola. siendo además muy apetecibles y digestibles por parte del cerdo.Las fuentes de . sexo. El Valor Biológico de una proteína esta dado por la riqueza en los aminoácidos esenciales. conversión o un mal resultado reproductivo. Treonina. Parte de la energía digestible se elimina por orina y la energía resultante es la Energía Metabolizable (EM). cuyas necesidades están basadas en cerdos mantenidos en condiciones experimentales y de un desarrollo y sanidad normal. Parte del calor de la energía metabolizable se pierde en los procesos metabólicos. cebada. Conceptos generales de nutrición: Energía: Es el calor producido por los alimentos.

siendo el potasio aportado normalmente por los cereales. Preñ. siendo importante su incorporación para el normal crecimiento. Existen unas enzimas llamadas Fitasas que liberan al fósforo y lo dejan disponible para su utilización por parte del cerdo. Necesidades nutritivas y relación energía: proteína para distintas etapas. Las principales fuentes de calcio son el Carbonato de calcio y la Conchilla de ostras.B (g/Kg. Los macro minerales que se incorporan habitualmente son el Calcio. Somenzini. (Vetifarma 2005). Hierro. La fuentes mas comunes de los minerales son inorgánicas (se extraen de la naturaleza) y últimamente se están produciendo muchos en forma orgánica (a través de la producción por parte de bacterias) que contienen mejor asimilación. Selenio. Cromo y Cobalto. (MJ/Kg. (Vieytes et al 1997. El fósforo se encuentra en los cereales en forma de Fitatos. Se clasifican en 2 grupos: macro y micro minerales.) 14 13 13 12. Etapa Kg. pero se deben agregar a las dietas para obtener resultados óptimos de rendimiento. (Vetifarma 2005). La fuente de cloro y sodio es la sal. el mantenimiento y crecimiento. Manganeso.1997).) 200 153 140 140 153 P. ambos se deben suministra molidos finos para que los pueda utilizar el cerdo. Puede lograrse un máximo aumento diario con raciones ricas en energía. se considera que la disponibilidad del fósforo en los cereales es del 20 al 30 %. por lo que al aumentar la energía en el alimento disminuye el consumo.D. Las fuentes más comunes de fósforo son las harinas de origen animal con la de carne y huesos y pescado. pescado. E. (g/Kg. etc. Campagna. harina de sangre spray.5 13 P. Relación Emergía/Proteína El cerdo ajusta su consumo hasta cubrir sus necesidades energéticas. Fósforo. . Basso. Vitaminas Son sustancias que se necesitan para la función metabólica. la mejor calidad de la res con raciones de alta concentración proteica o la mejor conversión con raciones equilibradas en la relación energía/proteínas. El calcio y el fósforo son importantes para el desarrollo esqueleto pero también tienen su presencia en los tejidos blandos una vital importancia. Cruchaga. interviniendo de esta forma en la reproducción y en el crecimiento.) Minerales Los minerales tienen funciones muy diversas en el organismo como estructurales en muchos tejidos como una amplia variedad de funciones reguladoras. Hem. Yodo. huevo. no tienen toxicidad y no contaminan el medio ambiente. También están los fosfatos mono y bicalcicos.D. Lact. Fernández. carne y huesos. por lo tanto al aumentar la energía se debe aumentar la concentración de aminoácidos. leche en polvo y suero de queso. 20 40-60 80-100 Hem.proteínas animal son el plasma. Cobre. Los micro minerales más comunes son el Zinc. el desarrollo de los tejidos. el normal estado sanitario. Algunas pueden ser producidas en el organismo.D. (Vetifarma 2005). que son mal utilizados por el cerdo./P.D 1:12 1:10 1:9 1:9 1:10 Fuente:(Vieytes.) 170 130 120 120 130 E. Sodio y Cloro.Una deficiencia de ambos o una mala relación producirá una defectuosa mineralización pero además producirá una reducción en el crecimiento o en la función reproductora.

10 0.85 0.34 0. Nicotínico.80 0. + Cist Treonina Triptofano Fuente: (Vieytes et al 1997).Met. la etapa de Lactancia y la de Post destete hasta que vuelve a quedar cubierta y entra en gestación.1. aprox..18 Fuente: (Vieytes et al 1997).00 0. luz. se incorporan a través de los núcleos correctores. Biotina y Colina).80 0. En la práctica no se tienen en cuenta los niveles de vitaminas aportados por los cereales. PH.15 Gestación 3000/3100 14. a primer servicio a los 130 Kg. Requerimientos Nutricionales de las cerdas reproductoras Se deben diferenciar a los fines prácticos las diferentes etapas de producción de las cerdas comenzando con la preparación de las cachorras de reposición o futuras reproductoras. minerales y electrolitos. Pantotenico. Proteína Ideal para las cerdas reproductoras: Aminoácido Lisina Met. Se clasifican Liposolubles (A-D-E-K) y en Hidrosolubles (las del grupo B. Fólico.15 Lactancia 3300/3350 18. la de Gestación del servicio hasta el día del parto.36 0.00 0. temperatura.00 1. por lo que los núcleos vitamínicos tienen una gran importancia en cuanto a su calidad y características de estabilidad. En todo plan de alimentación primero se debe establecer los requerimientos nutricionales para cada etapa.55 0.34 0.(Kcal/kg) Proteína (%) Lisina (%) Calcio (%) Fósforo Disp. La etapa de Cachorra es de los 70 Kg.Cada vez son más necesarias debido a la fabricación de alimentos cada vez más simples. % 100 60 68 19 . (%) Sodio Cachorras 3200 16.82 0. la de Lactancia del parto al día del destete y la de Post destete del destete al servicio.15 Post destete 3400 18 1.88 0. humedad.32 0. La estabilidad de las vitaminas (algunas son mas inestables que otras) es afectada por las siguientes factores: calor. pudiendo variar de acuerdo al consumo promedio y nivel productivo. En el siguiente cuadro se indican las recomendaciones nutricionales para cada una de las etapas: Nutrientes E. Las primeras se expresan en Unidades Internacionales y las segundas en mg.20 0. la etapa de Gestación tanto para primerizas como multíparas. con pocos ingredientes y al tipo de explotación intensiva con mayores exigencias. oxidación.

no estacional aunque la fertilidad y la función cíclica pueden deprimirse al final del verano o durante los primeros meses del otoño. Después del parto. estro dos a tres días. 36 a 44 horas después del inicio del estro o un poco después de la mitad del estro..estación del año durante el desarrollo sexual 3. que ocurre de dos a 5 semanas después del parto. aproximadamente a los 6 a 7 meses de edad. tienen un primer estro más pronto que otras razas comunes.salud general Bajo buen manejo.2... La pubertad se retrasa frecuentemente si la exposición al verraco se inicia cuando las cerdas tienen sólo 3 o 4 meses de edad. se presenta un periodo de anestro cuando los ovarios están en reposo.. ciertas líneas genéticas empiezan a ciclar más pronto que otras. A esta edad. La raza y la selección dentro de ésta influyen en el inicio de la pubertad. El alojar cerdas individualmente. reproducción Reproducción porcina FECHA DE PUBLICACIÓN: 01/01/1900 CALIFICACIÓN AUTOR: Iván Cíntora de Engormix. Madurez sexual del macho La edad del inicio de la pubertad en el verraco es similar a la de la cerda. los espermatocitos secundarios a los 4 a 5 meses y los espermatozoides maduros están presentes en el eyaculado a los 5 a 6 meses. La gestación dura en promedio 114 días. Los espermatocitos primarios aparecen primero en los túbulos seminíferos hacia los 3 meses. En general. o en grupos grandes de 50 o más. en un 10 a 15%. Del mismo modo.nutrición 6. Estación reproductiva Una cerda bien alimentada.raza 2. el verraco tiene fertilidad limitada y no deberá utilizarse en base regular para monta hasta los 8 meses. Otros factores ambientales como la iluminación.com Generalidades La cerda doméstica es poliéstrica anual con ciclos de aproximadamente 21 días. pospúber. La cerda adulta mostrará estro aproximadamente cada 21 días hasta la edad de 10 a 12 años cuando la senilidad empieza a afectar la función ovárica. Entre razas. parecen tener poco efecto sobre los días del primer estro. en pequeños grupos de dos o tres por corral.exposición al verraco 4. Una dieta baja en proteínas retrasará el crecimiento y la pubertad y una dieta baja en energía puede deprimir las tasas de ovulación. la pubertad ocurre en la hembra joven. Durante la lactancia. el debilitamiento debido a enfermedad puede retrasar el primer estro. Esta inactividad dura en general a lo largo de la lactancia.alojamiento y grado de confinamiento 5. Bajo condiciones normales de alimentación y manejo. cuando se les compara con cerdas alojadas sin confinamiento. bajo condiciones de . La ovulación ocurre espontáneamente. Los cuerpos lúteos son funcionales durante alrededor de 16 días después de la ovulación. Los verracos criados sin interacción con el sexo opuesto frecuentemente tienen desarrollo conductual retrasado. puesto que esta característica es uno de los rasgos reproductivos más hereditarios y puede reflejarse en la edad de pubertad de sus crías. cuando la cerda alcanza un peso corporal de 100 a 110kg. la nutrición tendrá un efecto mínimo en la pubertad.. llamada de reemplazo. En el macho la pubertad ocurre aproximadamente a la misma edad. el metaestro uno a dos días y el diestro que ocupa el resto del ciclo. Un macho castrado es un cerdo para abasto. La pubertad ocurre alrededor de los seis o siete meses con un peso corporal de 100 a 110 Kg. dando camadas de 8 a 10 lechones para cerdas de primer parto y 10 a 16 lechones en cerdas adultas. las razas Landrace y Large White seguidas por Hampshire. El confinamiento reducirá el número de cerdas que muestran estro de los 7 a 9 meses de edad. la exposición de las mismas a un verraco adulto acortará el intervalo y dará como resultado cierta sincronización del estro. retrasa el primer estro. A medida que las cerdas se acercan a la edad púber. Poco después del destete.. Madurez sexual de la hembra Varios factores influyen en el inicio de la pubertad en la cerda joven y la continuación de los ciclo estruales. pero normalmente no cicla y no se cruza hasta después del destete de los lechones. Los verracos jóvenes deberán seleccionarse en cuanto a precocidad sexual. El mismo se divide en proestro que dura dos días. Los más importantes incluyen: 1. la cerda puede tener un estro corto poco después del parto. no preñada o un reemplazo bajo condiciones ambientales ordinarias es un animal poliéstrico. La mayor parte de las cerdas maduras se desechan del hato reproductor por otras razones antes de que se establezca la senilidad.

Tamaño de la camada La fecundidad o prolificidad (tamaño de la camada) de la cerda depende de la raza. La erección ocurre después de la monta. da como resultado la tasa más alta de fertilización. la copulación puede ocurrir varias veces durante el estro. La tasa de ovulación y el tamaño de la camada se incrementan con la edad o pariciones avanzadas. Conducta sexual de la hembra y del macho El estro en la cerda dura de 40 a 70 horas. Momento ideal para la cópula La tasa de fertilización es en general baja para una monta que ocurra ya sea en el primer día del estro o después de la ovulación. estabilizándose después . La mayor parte de los productores maximizan la productividad de la cerda volviendo a montarla en cuanto es posible. el eje hipotálamo hipofisiario responde incrementando la frecuencia de liberación episódica de LH. Puesto que la detección del estro no es siempre exacta y el momento de ovulación es aún menos predecible. Los volúmenes de eyaculado de 150 a 200ml son comunes y se depositan dentro del cerviz y útero. Un incremento en los niveles circulantes de estrógenos. Finalmente. Landrace. Large White y Yorkshire tipo tocino. 6 a 12 horas antes de ovulación. La herencia de rasgos reproductivos es aparentemente baja. La monta. Además. Los niveles de LH llegan al pico al principio del estro y la ovulación ocurre 36 a 44 horas después del pico de LH. La respuesta de aceptación de la cerda en estro. El destete se utiliza frecuentemente como un medio de lograr la sincronía del estro en un grupo de cerdas. son similares a los de otras especies. orinado. Los estrógenos de circulación llegan al pico 24 horas antes del inicio del estro conductual. sonido o respuesta vocal. Se cree que la prostaglandina I2 es la luteolisina natural. El frotis vaginal es un indicador pobre de la etapa del ciclo estrual en la cerda. hozar y tentativas de monta. el promedio del hato cae considerablemente debajo de este nivel potencial de producción. Es deseable dar monta a la cerda en este momento puesto que la involución uterina está completa hacia los 21 días posparto y la fertilidad de la cerda es buena. al maximizar la heterosis dentro de la raza o al utilizar un sistema de cruza entre razas. hay un enlace incrementado de gonadotropinas por los folículos en desarrollo y maduración. Puede haber acciones de hozar y tentativas de montar tanto cerdas como al verraco. bajo la influencia de niveles de estrógeno en aumento en el momento de proestro y estro o de niveles de progesterona en aumento durante el metaestro y diestro. vocalizando. así. existe tanta variación entre líneas genéticas dentro de una raza como la hay entre razas. debido a otros factores que reducen la fertilidad. En un lapso de dos a tres días después del parto. Bajo condiciones de pastoreo. En verraco el glande del pene es en espiral que penetra la cerviz de la hembra durante la eyaculación. principalmente 17Beta estradiol. Los niveles plasmáticos de progesterona se elevan a un pico de 25 a 30 ng/ml a los 12 ó 14 días y son seguidos por una disminución rápida. las razas blancas. No obstante. No obstante. la hembra asume una posición inmóvil característica. A medida que los niveles de progesterona disminuyen. Las pruebas nasogenitales son comunes en el verraco. La eyaculación dura de 5 a 8 minutos. Habitualmente la cerda busca al macho cuando se encuentra al alcance de su vista. Los huevos se liberan de ambos ovarios en un lapso de 6 a 8 horas. La detección del estro para apareamiento manual o inseminación artificial requiere en general un verraco marcador. Los cambios histológicos y secretorios que ocurren en el tracto genital tubular. las tentativas de mejorar el tamaño de la camada por selección genética no han sido exitosas. En general. Fisiología reproductiva El ciclo estrual de la cerda puede dividirse en hechos asociados con el crecimiento de los folículos y hechos asociados con el crecimiento y la supervivencia de los cuerpos lúteos. es una buena práctica dar monta a la hembra durante el primero y segundo días del estro. Después de la ovulación en la mitad del estro. aproximadamente una cuarta parte de las cerdas mostrarán un estro psíquico en respuesta a los niveles elevados de estrógeno en el parto. ocurre entre los días 15 y 20 del ciclo estrual. Con un período de gestación de 114 días y un período de lactancia de 21 días. hay un rápido crecimiento de folículos ováricos. hozando y tratando de montar y buscar la hembra al azar con este patrón de cortejo. los remanentes foliculares se luteinizan resultando en la formación de cuerpos lúteos (CL) productores de progesterona. que coincide con luteólisis. no obstante. 15 a 18 días después del estro. en menor grado. los cuerpos lúteos porcinos no son responsables de elevar los niveles de Pgf2alfa hasta después del día del ciclo estrual. Algunas razas son más prolíficas que otras. estado de nutrición y.manejo actuales. el manejo del ambiente y del verraco en la monta. días posparto cuando se monta. No obstante. edad. seguido por estro y ovulación en un lapso de 3 a 7 días. no se presenta una respuesta ovárica concomitante y normalmente no ocurre ovulación. con elevación de las orejas. Con apareamientos controlados (apareamiento manual). a la presión del dorso. las cerdas que son montadas de 5 a 10 días después del destete se espera que produzcan una camada cada 5 meses o un promedio de 2. tienen una ventaja modesta en tamaño de camada.4 camadas por año. La monta diaria durante el estro es óptima y resulta en fertilización de casi todos los oocitos liberados. se utiliza frecuentemente por el pastor. en respuesta al llamado vocal del verraco. se recomienda que se permita copulación una vez al día durante el estro. El verraco examinará a las cerdas en busca de estro. la mejoría del tamaño de la camada en un hato dado se centra en la selección de reemplazo de reserva de hatos prolíficos. pero más comúnmente.

Una vez establecida.04% Vit. aunque este intervalo puede extenderse grandemente si se molesta a la cerda o si ocurre distocia.de 6 o 7 camadas. el estro deberá presentarse 4 a 10 días después del destete en 85 a 90% de las cerdas. que se provee normalmente por calor suplementario. tamaño de la camada al destete.5% Cenizas 0. Albúmina 14. Las membranas fetales en general se eliminan después del parto de la camada. la fertilidad del verraco puede deprimirse por temperaturas ambientales excesivamente bajas o altas. Una buena nutrición durante la gestación. Parto El parto normalmente empieza de manera aproximada 114 días después de la monta. Esto es particularmente evidente en cerdas que destetan a su primer camada. duración de la lactancia y condiciones tensionales después del destete.6% Fósforo Un gran peso al nacimiento es el factor más importante que favorece la supervivencia del neonato.70% 5. La sobreutilización de un verraco resulta en una dosis fecundante reducida de espermatozoides y puede afectar en forma adversa el tamaño de la camada y las tasas de concepción. Composición química del calostro de marrana Materia Seca 23. La adopción es el proceso de mover lechones recién nacidos entre cerdas para nivelar el número de mamas funcionales disponibles entre las camadas. mientras que se incrementará en general cuando el intervalo desde el parto se prolonga hasta 35 días.09% Tiamina microgr. El éxito precoz en obtener esta fuente de energía determina con frecuencia qué lechones sobrevivirán.062% Grasa 5. El intervalo entre lechones puede ir entre unos cuantos minutos a una o dos horas. El neonato es particularmente susceptible a los riesgos del ambiente y hasta una cuarta parte de la camada se pierde a menudo en las primeras dos semanas. las secreciones de leche pueden observarse en las glándulas mamarias. Estas cerdas se beneficiarán con alimentación total durante la lactancia y después del destete. estado nutricional. Los lechones recién nacidos requieren una temperatura ambiental de 28 a 30°C. El parto ocurre con la cerda en decúbito lateral y en general se completa en dos a cuatro horas. Los cerdos que nacen con el cordón roto se encuentran en general en el último tercio de la camada parida y tienen mayor probabilidad de nacer muertos. Los lechones pueden nacer con la cabeza primero. Las membranas fetales retenidas no son en general un problema en la cerda y habitualmente indican lechones retenidos en el tracto reproductor. El tamaño de la primera camada se incrementa con el número de ciclo estruales previos al apareamiento. No obstante. El llenado de las glándulas mamarias y el aumento de tamaño vulvar ocurren dos a tres días antes del parto. que están de más para las mamas disponibles. cada lechón regresa a la misma mama./gr de grasa 0. El cruzar las cerdas de un lapso de 21 días después del parto reducirá de manera significante el tamaño de la camada. puesto que el lechón nace con muy pequeñas cantidades de energía. un incremento de temperatura y tasa respiratoria. Los apareamientos múltiples ayudan a evitar este problema. y la adopción de los lechones son factores importantes para mejorar la supervivencia neonatal. partos de la cerda. El tamaño de la camada y la tasa de concepción se ven también afectadas adversamente por una mala programación de apareamiento.15% Caseína Albúmina 9. Los lechones que obtienen leche adecuada (calostro) pronto después del nacimiento tienen las mejores oportunidades de sobrevivir. La adopción o la suplementación de leche es necesaria para salvar a los lechones más pequeños y más débiles. Las cerdas de primer y segundo parto son particularmente vulnerables a deficiencias de energía y a pérdida de peso durante la lactancia. Los lechones recién nacidos reciben anticuerpos maternos vía calostro. La causa más común de un retraso en el retorno al estro después del destete (anestro) es una dieta energética insuficiente provista durante la lactancia. La tasa de nacidos muertos aumenta lentamente después de la cuarta parición de manera que la ventaja de mantener cerdas más viejas se pierde en forma gradual. La pérdida . El retorno al estro puede estar influenciado por estación. Intervalo parto ./100ml 97. en particular si la cerda tiene más lechones que mamas funcionales.05% Vit C mg/100ml 26. es importante minimizar el intervalo del destete al primer servicio en la cerda. esto tiene como resultado mejor función cíclica y camadas más grandes.64% Riboflavina microgr. El calostro provee también al cerdo una fuente alta en energía. el lechón nace con el cordón umbilical adherido. una necesidad crítica. pero en promedio alrededor de 15 minutos.primer celo Con el fin de maximizar la función reproductiva. Caseína. El aumentar la ingestión de alimento durante 10 a 14 días antes del momento esperado para la monta incrementará las tasas de ovulación en uno o dos oocitos en cerdas de reemplazo. El destete precoz. La cerda muestra agitación. Pocas horas antes del parto. El estado nutricional del hato reproductor puede influir sobre el tamaño de la camada. resultará en general en tamaños más pequeños de camada en todas las pariciones. aunque estos efectos son mínimos si se dan raciones adecuadas. De la misma manera. y actividad de anidar durante las horas que preceden la labor de parto. que provea un ambiente favorable neonatal./100ml 44. pero partes de la placenta pueden eliminarse entre lechones. con las patas delanteras a lo largo del pecho o primero la patas traseras con la parte ventral del lechón pasando por encima del pubis de la cerda. Bajo una función óptima.5% Proteína. Una alta temperatura ambiental puede afectar en forma adversa la tasa de ovulación e incrementar la mortalidad embrionaria. Habitualmente se liberan fluidos teñidos de sangre y pequeñas cantidades de meconio a 30 minutos del nacimiento del primer cerdo.0818% 76.I. A U. que resulta en un intervalo más corto desde el parto al siguiente servicio.13% Calcio 0. las hembras cruzadas precozmente se desempeñan tan bien como las hembras cruzadas más tarde cuando se consideran las últimas pariciones. En la mayor parte de los casos. exposición a verraco. Las deficiencias nutricionales afectan habitualmente la función cíclica estrual.

Así. La exposición a un verraco adulto acelerará también el retorno al estro en la cerda destetada. hay hasta 30 pequeños folículos (menos de 5mm) por ovario. El aumento de tamaño de la vulva es notable y ayuda a identificar a las cerdas en estro. Alrededor de la mitad de éstos ovulan durante el estro. Después de la ovulación. La senilidad interrumpe eventualmente este patrón. Se ha sugerido. llegando a la etapa de 4 células en el oviducto antes de pasar al útero. la luteólisis empieza el día 14 a 16 del ciclo estrual. que los múltiples cuerpos lúteos de la cerda producen progesterona en cantidades suficientes para invalidar la actividad estrogénica. Durante el inicio de la gestación. El desarrollo del cuerpo lúteo es progresivo y requiere alrededor de una semana para el desarrollo total. habrá aún una distribución relativamente equitativa de embriones en ambos cuernos del útero antes de la implantación. La unión útero-tubárica no posee un verdadero esfínter. un número igual de embriones se localizan en general dentro de cada cuerno uterino. El consumo bajo de alimento durante los meses de verano puede provocar pérdida de peso excesiva durante la lactancia. bajo condiciones prácticas de granja. la porción interna de la vulva está congestionada y húmeda por las secreciones de la vagina y de otros segmentos del tracto. por lo menos 48 horas antes que los lechones restantes. pero no confirmado. los cuerpos lúteos se mantienen a lo largo de la gestación. los embriones son retenidos dentro del oviducto durante dos o tres días. El alojamiento de cerdas en pequeños grupos y el mantenerlas con una alta ingestión de energía durante los primeros 7 a 10 días después del destete es benéfico. Puesto que la implantación de los embriones del cerdo no ocurre hasta 15 a 18 días después de la concepción. El ovario izquierdo es más funcional en la cerda. cuando empiezan los cambios degenerativos.) durante el estro y después declina a cerca de 10 microm. congestión y edema. Durante las fases lúteas y folicular precoz. La producción de progesterona empieza a incrementarse poco después de la ovulación. Se presenta un incremento en la cantidad de moco vaginal y de leucocitos durante el final del estro. como ocurre en la vaca y la perra. existe una necesidad considerable de nutrición durante el período pre-implantación. pero. El exterior de los cuerpos lúteos recién formados es rosa debido a la alta vascularización y el punto de ovulación permanece visible sobre el cuerpo lúteo hasta el día 12 aproximadamente. Hacia el final del diestro. La migración intrauterina de los embriones antes de la implantación es común. El proveer energía adecuada durante la lactancia y la exposición posdestete a un verraco ayudarán a reducir este problema. el folículo se colapsa. Los cuerpos lúteos se elevan por encima de la superficie del ovario. hay secreciones de leche uterina por las glándulas endometriales para la nutrición de embriones en desarrollo pre-implantación. Aparato reproductor de la cerda Ovario Puesto que la cerda es no estacional y poliéstrica. los cuerpo lúteos toman un color café amarillento. la actividad miometrial es responsable del espaciamiento de embriones dentro de los cuernos uterinos. El destetar una porción de la camada. Como en otras especies. y los demás regresan para ser seguidos en unos pocos días por una nueva ola de folículos. . en especial sobre la superficie de corte. La ovariectomía bilateral provoca aborto en cualquier etapa de la gestación debido a la caída subsiguiente en los niveles de progesterona. La hemorragia del útero durante el ciclo. pero la mucosa del entorno se proyecta en repliegues como dedos. La tensión al agrupar cerdas o al negar el alimento después del destete alargará en general el intervalo al retorno del estro. en general los lechones más grandes. La mayor parte de los estudios indican que alrededor del 55% de los oocitos son del ovario izquierdo. los ovarios son cíclicamente activos después de la pubertad. aún cuando están presentes cuerpos lúteos funcionales sobre el ovario. dando la apariencia de un racimo de uvas. no se presenta en la cerda adulta ni en la de reemplazo. en general el animal es sacrificado antes de la senilidad. se presenta una ligera hemorragia dentro de la cavidad central y las células de la granulosa empiezan a proliferar. Períodos de función cíclica reducida en la cerda durante los meses de verano y otoño pueden prolongar el retorno al estro en cerdas destetadas. Estos repliegues se vuelven edematosos al final del estro y limitan el movimiento de fluidos y huevos a través de la unión hacia el útero. menos de 21 días. Útero Los cambios cíclicos en la histología y secreciones glandulares del útero de la cerda son similares a los de otras especies. y acelerar el movimiento de los oocitos o embriones hacia el útero. Vagina y vulva La vagina de la cerda responde a niveles elevados de estrógenos con un engrosamiento de las capas de células epiteliales.excesiva de peso durante el final de la gestación resulta frecuentemente en un anestro post-destete. Si se extirpa un ovario de la cerda. hacia el final del diestro. reducir el edema. Se considera que el edema es causado por altos niveles de estrógenos durante el estro. El desarrollo de la mucosa uterina es más moderado. Si la cerda queda preñada. puede mejorar el desempeño cíclico si el atraso en el retorno al estro es un problema en el hato. requieren en general un plazo ligeramente más largo para reiniciar la función cíclica. Esto puede minimizarse al incrementar el porcentaje de grasa en la dieta para mejorar los niveles de energía. Si el animal no queda preñado. hiperemia. Durante el estro. aún cuando el ovario izquierdo es más funcional que el derecho. Las cerdas con lactancias cortas. La duración de la lactancia influencia también el retorno al intervalo de estro. Oviductos El oviducto tiene un epitelio columnar que alcanza su altura pico (25 microm.

la punta del pene del verraco se fija en el cerviz permitiendo al eyaculado ser depositado con fuerza dentro del útero de la cerda. las temperaturas ambientales altas o bajas pueden dar como resultado calidad seminal reducida. Una dosis de inseminación para la cerda debería tener por lo menos dos billones de espermatozoides. Los verracos adultos producirán cinco a quince billones de espermatozoides por día.Anormalidades anatómicas Un estudio de infertilidad no infecciosa en cerdos descubrió que casi la mitad de la esterilidad en cerdas adultas y jóvenes se debe a quistes ováricos. ya se ha dispuesto de nuevo es recomendable que la vuelvan a fecundar(pisar) o aun no ? Reportar Abuso Gustavo Jose Quintero Cabarcas . la fertilización ocurre en un lapso de minutos de la llegada de los oocitos. La infertilidad restante en este examen se debe principalmente a los defectos anatómicos del tracto genital tubular de la hembra. P y Mg serico de una cerda antes y despues del parto. La mayor parte de los espermatozoides se liberan en la segunda fracción eyaculado. Durante la eyaculación. El eyaculado puede variar de 70 a 500 ml. Las cerdas en proestro o estro buscarán activamente al verraco. Aparato reproductor del macho El macho El macho es un reproductor no estacional. El uso controlado del verraco puede iniciarse poco después de la pubertad. hozar y tentativas de monta del verraco. Pocos espermatozoides están presentes en los oviductos en un plazo de 30 minutos después de la copulación.. Los verracos llegan a la pubertad desde los cinco y medio a seis meses pero la pubertad puede retrasarse hasta los siete meses de edad. la copulación dura de tres a seis minutos. Desafortunadamente. Estas secreciones aumentan la motilidad espermatozoica.quisiera pedirle de favor si por acaso posee informacion soble los niveles de Ca. Al contrario. el verraco examina al azar aquellas hembras que se encuentran en proximidad. GRACIAS Reportar Abuso Jesus Perú Rank 0 18/12/2009 hola tengo una cerda hace (9de noviembre) un mes que acaba de parir ya se le separo de sus crias. La fracción de gel es producida por las glándulas bulbouretrales (de Cowper). Las hembras en estro responderán estando a las feromonas y olor.. mientras que el fluido libre de gel se deriva principalmente de las vesículas seminales y de la próstata. Los verracos que se acercan al año de edad no deberían utilizarse para monta más de una vez al día o cinco veces a la semana. en donde sirven como reserva espermatozoica durante alrededor de 24 horas. pero deberá limitarse hasta la madurez. Cuando es expuesto a un grupo de hembras. vocalización.com Calificar este artículo Enviar a un amigo (56) ¿Quién vió este artículo? (28659) Comentarios: (40) Ver todos los comentarios Publicar un comentario Julio Mejia Médico Veterinario Ecuador . Las vesículas seminales proveen la mayor parte de la proteína y fructuosa en el eyaculado.le agradezco mucho si pudiera facilitarme algo de informacion o bibliografia donde ayudarme. Por consiguiente.Pichincha Rank 9 Contactar 04/12/2009 Muy agradable su articulo. El fotoperíodo o la iluminación artificial aparentemente tiene poco efecto sobre la producción de semen o sobre la edad de la pubertad.. la mayor parte de los espermatozoides permanecen en el útero y se capacitan. mientras que las secreciones prostáticas son altas en electrolitos. se puede hacer poco para corregir cualquiera de estas condiciones. FECHA DE PUBLICACIÓN: 01/01/1900 CALIFICACIÓN AUTOR: Iván Cíntora de Engormix. Normalmente. un diagnóstico temprano es importante de manera que las hembras afectadas puedan eliminarse del hato reproductor.. Un pequeño porcentaje de los espermatozoides capacitados son transportados a través de la unión útero-tubárica y llegan al ámpula del oviducto. Si están presentes en el oviducto espermatozoides capacitados.

a mi como estudiante me sirvio por que aclare dudas Reportar Abuso Astrid Bohorquez Colombia . tuve muchos problemas de eclamcia y abortos en las cerdas gestantes.: 04129933994/3768 Rank 43 Contactar Este miembro ofrece sus servicios profesionales Click aquí 03/01/2010 buenas noches quisiera agregar un item a la reproduccion porcina. Médico Veterinario Zootecnista y Dr. resulta que por la inexperiencia de quien yo reemplace en el area de produccion de una empresa porcicola. me gustaria tambien saber que razas o raza de cerdo es la recomendada para carne??? Reportar Abuso Katty Petro Colombia . Gracias por ese documento..: Rank 17 Contactar Este miembro ofrece sus servicios profesionales Click aquí 31/05/2010 Mis felicitaciones al autor.Casanare Rank 4 21/05/2010 el artículo me parecio muy bueno.Arequipa Tel. Me gustari preguntar al foro.Gracias . LES AGRADEZCO Reportar Abuso Isabel Colombia . tan importante que la utilice en una exposicion de la universidad. Hugo . Reportar Abuso Hugo Vilcanqui Mamani Magister Scientiae.Dependencias Federales Tel. un alto indice casi que se nos morian cuatro semanales por el mismo problema resulta que haciendo un analisis e indagando con los empleados me di cuenta que el medico anterior no aplico gluconato de calcio en las cerdas que tenian como destino la reproduccion asi que mucho ojo a aplicar Gluconato de calcio desde los 6 meses de edad en cerdas destinadas a reproduccion por tabla de peso indicada en el producto exitos y felicidades Reportar Abuso Diego Chaparro Gerente de Operaciones Colombia . Atte.Cundinamarca Rank 4 13/01/2010 Esta muy intereante y util la informacion. Perú . si alguno tiene un modelo o donde podria adquirir el maniqui de marrana o el caballete.Médico Veterinario Zootecnista Venezuela .Cordoba Rank 4 27/04/2010 HOLA. (c) en ciencias.. ME SIRVIÓ MUCHO LA INFORMACIÓN. es un buen articulo.Norte de Santander Rank 9 Contactar 28/05/2010 Excelente informacion. para extraer semen a un verraco.

Zootecnista Perú . que me respondieran si es que la marrana cicla estacionalmente . pasada su etapa pos puber. Reportar Abuso Comentarios: (40) Ver todos los comentarios Publicar un comentario ENGORSART POR 20110202 MANEJO TECNICO .Reportar Abuso Renan Ray Sullca Masgo Ing.Pasco Rank 4 06/06/2010 me sirve de mucho esta informacion le agradesco.

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