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Manual de Biología II 2007-B

Manual de Biología II 2007-B

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1

DIRECCIÓN ACADÉMICA DIRECCIÓN ACADÉMICA DIRECCIÓN ACADÉMICA DIRECCIÓN ACADÉMICA
DEPARTAMENTO DE COORDINACIÓN DE LABORATORIOS



































BIOL. VICENTE LÓPEZ PONS

Villahermosa, Tabasco, 2007.

2


CONTENIDO
Pág. .

REGLAMENTO DEL LABORATORIO DE BIOLOGÍA 3

UNIDAD I: REPRODUCCIÓN Y HERENCIA
Práctica 1.- Obtención de ADN. 4
Práctica 2.- Reproducción celular (Mitosis). 8
Práctica 3.- Reproducción asexual. 13
Práctica 4.- Leyes de Mendel. 16
Práctica 5.- Mutaciones cromosómicas. 19

UNIDAD II: EVOLUCIÓN
Práctica 6: Variabilidad genética. 24
Práctica 7: Frecuencia de algunos genes en la población humana. 27

UNIDAD III: ESTRUCTURA Y FUNCIÓN DE LAS PLANTAS
Práctica 8: Estructura interna de hojas y tallos (Tejidos vegetales). 32
Práctica 9: Reproducción sexual en plantas con flores. 37

UNIDAD IV: PROCESO DE LOS ANIMALES
Práctica 10: Digestión extracelular. 41
Práctica 11: La respiración en el hombre. 44
Práctica Opcional: Sistema respiratorio (Los pulmones) 48
Práctica 12: Células sanguíneas y corazón. 52
Práctica Opcional: Sistema circulatorio (Corazón) 56
Práctica 13: Aparato excretor (Riñón). 59
Práctica 14: Sistema nervioso (Arco reflejo). 64


















GUÍA DE OBSERVACIÓN 68



3


REGLAMENTO DEL LABORATORIO DE BIOLOGÍA


La seguridad en el laboratorio es responsabilidad tanto del docente como del
alumno, para ello es recomendable tener disciplina al respecto y observar algunas
normas:


1. Cada sesión iniciara a la hora indicada. La tolerancia máxima para entrar al
laboratorio es de 5 minutos.

2. El alumno deberá presentarse el laboratorio con bata blanca y debidamente
abotonada.

3. Traer un cuaderno de notas y caja de colores en forma individual

4. Traer una franela o magitel por equipo

5. Trabajar en equipo y en la mesa que se le asignó

6. No correr, empujar o bromear, ya que puede causar accidentes. Hay que
tener orden y compostura durante el trabajo del laboratorio.

7. No ingerir alimentos, bebidas y fume dentro del laboratorio.


8. Leer el procedimiento a seguir y analizar cada uno de los pasos, antes de
iniciar la práctica.

9. Realizar solamente aquellas actividades asignadas por el docente o
laboratorista.

10. No sentarse en el banco en el momento de hacer el experimento; esté
posición no es segura, deberá hacerse de pie.

11. El material proporcionado en cada práctica, deberá entregarse limpio y seco
al finalizar la misma.

12. Aprender la ubicación de los equipos de seguridad y el botiquín de primero
auxilios.

13. La basura deberá depositarse en el bote correspondiente.





4




PRÁCTICA No. 1: OBTENCIÓN DE ADN

OBJETIVO PROGRAMÁTICO: 1.1.1


INTRODUCCIÓN

El ADN (ácido desoxirribonucleico) se encuentra en los cromosomas y en el radica
la información hereditaria. Cada cromosoma se encuentra integrado por unidades
llamadas genes.
La molécula del ADN esta formada por dos largas cadenas de nucleótidos
colocados en forma de espiral paralela. Las dos bandas de nucleótidos forman
una doble hélice hacia la derecha, parecida a una escalera de caracol. Cada una
de esas cadenas o bandas está integrada por cientos o miles de nucleótios. Las
dos bases púricas y pirimídicas, se enlazan por débiles puentes de hidrógeno, con
lo que quedan las dos largas cadenas nucleótidos unidos (simulando los peldaños
de una escalera). En el ADN la timina (T) solo puede unirse con la adenina (A) y la
guanina (G) con la citosina (C), es decir: A – T, T – A y G – C, C – G. La
secuencia y la cantidad de estas combinaciones es distinta no solo en las
diferentes especies, sino incluso en cada gen.


OBJETIVO:

Extraerás del ADN a partir del rompimiento y separación de las estructuras que lo
envuelven y protegen en las células vegetales.


MATERIALES Y REACTIVOS:

• •• • Licuadora
• •• • Colador
• •• • Vaso de precipitado de 250 ml
• •• • Probeta
• •• • Pipeta de 10 ml
• •• • Varilla de vidrio
• •• • Tubo de ensayo
• •• • Portaobjetos y cubreobjetos
• •• • Microscopio
• •• • Media taza de chícharos verdes secos
• •• • Detergente líquido para trastes
• •• • Ablandador de carne
• •• • Alcohol etílico o isopropílico 70-95%
• •• • Azul de metileno
• •• • Cloruro de sodio

5







PROCEDIMIENTO:

1.- Coloca en el vaso de la licuadora aproximadamente media taza de chícharos
verdes secos, 1.5g de cloruro de sodio y 200ml (una taza) de agua fría.

2.- Licua a alta necesidad por 15 minutos.

3.- Pasa por un colador la mezcla y colócala en una probeta.

4.- Mide el volumen del licuado obtenido y agrega 1/6 de ese volumen de
detergente líquido (aproximadamente 30ml).

5.- Agita suavemente para que se mezclen el licuado y el detergente líquido. Deja
la mezcla reposar de 7 a 10 minutos.

6.- Después vacíala en tubos de ensayo llenando solo un tercio del tubo.

7.- Agrega 0.5g de ablandador de carne (enzimas) al tubo y agita suavemente. Es
importante que agites muy suavemente, ya que de lo contrario se romperá el ADN
y será difícil observar.

8.- Toma el tubo de ensayo y poco a poco agrega alcohol etílico (o alcohol
isopropopilico 70-95%) procurando que se deslice por las paredes, de manera que
no se mezcle con el contenido del tubo y forme una capa en la parte de arriba de
la mezcla del chícharo. Agrega el alcohol hasta que tengas la misma cantidad de
alcohol que de la mezcla de chícharo.

9.- Podrás entonces observar que el ADN sube poco a poco hacia la capa de
alcohol. Puedes usar un palillo para tomar con mucho cuidado el ADN.

10.- Coloca un poco del material obtenido en un portaobjetos. Agrega una gota de
azul de metileno y un cubreobjetos. Observa en el microscopio.

11.- Elabora un esquema de lo que hayas obtenido en el tubo y otro de tus
observaciones al microscopio.








6






CUESTIONARIO:

1.- ¿Cuál es la función del ADN en las células?
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________

2.- ¿Qué estructuras de la célula protegen el ADN?
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________

3.- ¿Qué función tiene el detergente para la extracción del ADN? Recuerda que
los detergentes actúan sobre los lipidos.
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________

4.- El ablandador contiene enzimas que destruyen proteínas. Explica para qué se
utiliza en el experimento.
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________

5.- ¿A qué sustancia es más afín el ADN, el agua o el alcohol?
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________

6.- Investiga cuáles son las proteínas que se encuentran asociadas al ADN.
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________

7.- ¿Quiénes descubrieron la estructura del ADN?
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________








7






ELABORA TUS CONCLUSIONES:
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________







BIBLIOGRAFÍA


Frías Díaz, M.P. 2005. Biología 2. Ed. Nueva Imagen, México.


Gama Fuentes, M.A. 1997. Biología 1 (Nivel Bachillerato). Ed. Prentice Hall,
México.


Velásquez Ocampo, M.P. 2006. Biología 2 (Bachillerato), Ed. ST, México.



















8


PRÁCTICA No. 2: REPRODUCCIÓN CELULAR (MITOSIS)

OBJETIVO PROGRAMÁTICO: 1.2.2


INTRODUCCIÓN:


La mitosis es el proceso de división celular efectuado por las células
somáticas de los organismos pluricelulares y unicelulares. Se caracteriza por
conservar el número de cromosomas en las células hijas que es igual al de la
célula madre. Durante este proceso se lleva a cabo una división del citoplasma
(citocinesis), que junto con los orgánelos se reparten en porciones equitativas en
las dos células resultantes. La mitosis se divide en cuatro fases: profase,
metafase, anafase y telofase. Entre una división mitótica y la siguiente, la célula
atraviesa por un periodo de interfase o reposo.

El proceso de reproducción celular (mitosis), puede ser estudiado eligiendo
un material constituido por células que se hallen en continua división. Esta
condición la reúnen los meristemos terminales o primario, tales como los que se
encuentran en el ápice de las raíces de cebolla, fríjol, haba, lenteja, lirio y magüey
morado, etc.



OBJETIVO:


Observar y diferenciar algunas etapas del proceso de reproducción celular
(mitosis) en células vegetales.


MATERIALES Y REACTIVOS

• Cuaderno de notas
• Microscopio
• Portaobjetos y cubroobjetos
• Vaso de precipitado
• Papel filtro
• Palillos de madera
• Lápiz de goma
• Gotero
• Navaja
• Ácido clorhídrico
• Acetona al 45% o fucsina básica
• Ácido acético al 45%
• Barniz de uñas

9


• Aceite de inmersión
• Bulbo de cebolla
• Raíz de maguey
• Habas en germinación.


PROCEDIMIENTO

1.- Llenar un vaso de precipitado con agua y colocar un bulbo de cebolla sujeto
con dos o tres palillos, de manera que la parte inferior quede inmersa en el agua.
Al cabo de 3 – 4 días aparecerán numerosas racillas en crecimiento de unos 2 o 3
cm de longitud.

2.- Cortar 1.5 cm de la punta de la raíz de la cebolla y colócala en un portaobjeto.

3.- Agregue 3 gotas de acido clorhídrico 1N y deje que actué durante 8 minutos.

4.- Recoja el exceso de acido acercando un papel filtro al borde de las raíces y
presione suavemente para secar.

5.- Añada 4 gotas de acetorceína al 45% o fucsina básica y déjelo actuar durante
10 – 20 minutos.

6.- Vierta una gota de acido acético al 45% en otro portaobjetos y deposite el ápice
de la raíz en él, coloque el cubreobjeto con mucho cuidado y encima una
almohadilla hecha con papel filtro, con el borrador del lápiz en la zona del
cubreobjetos dar unos golpecitos sin romperlo de modo que la raíz quede
extendida.

7.- Selle los lados del cubreobjeto con barniz de uñas y observe la preparación,
tratando de identificar algunas etapas de la mitosis (Fig. 5). Primero utilice el
objetivo 10x; después el de 40x y luego el de inmersión. Elabore un esquema de lo
observado.

10




CUESTIONARIO:


1.- ¿En que tipo de célula se lleva a cabo la mitosis? _______________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________



2.- Investiga que significa los términos diploide y haploide. ___________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________



3.- Explica como el proceso de la mitosis permite que los organismos aumenten de
tamaño. ___________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________



4.- ¿Explica por que se observan las fases de la mitosis en las raíces? _________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________



5.- ¿De que color se observan los cromosomas en la preparación? ____________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________









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B) RELACIONA AMBAS COLUMNAS COLOCA NÚMEROS
CORRESPONDIENTES EN LOS ESPACIOS DE LA COLUMNA DERECHA.

1.- Son células con el núcleo agranulado o no
visible, y los cromosomas parecen filamentos cortos
dentro del núcleo.


2.- Se pueden observar dos conjuntos de
cromosomas. También se pueden observar como se
separan estos cromosomas unos de otros.


3.- Se observan fácilmente el núcleo y el nucleolo;
los cromosomas parecen finos puntos dentro del
núcleo.


4.- Los cromosomas llegan a los extremos opuestos
de la célula, y la parte media de esta tiene una línea
que la divide en dos nuevas células.


5.- Los cromosomas son filamentos largos y
delgados que se alinean en la parte ecuatorial de la
célula, para formar la placa ecuatorial.


6.- Aparecen como células en interfase; pero de
menor tamaño; en realidad empezando nuevamente
una interfase.
________ Interfase




________ Telofase




________ Metafase




_________ Anafase




_____ Células Hijas




________ Profase




ELABORA TUS CONCLUSIONES:
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________




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BIBLIOGRAFIA


Chamorro Zarate, M. A. 1996. Biología I, Ed. Nueva Imagen, México, D.F.

González Rojas, J. I. y J. A. García Salas, 2000. Practicas de Biología:
Preparatoria, Ed. Trillas, México, D.F.

Lomelí Radillo, G. 1995. Biología 1, Ed. McGraw-Hill Interamericana, Naucalpan
de Juárez, Edo. De México.

Vázquez Conde, R. 1994. Biología 1, Ed. Publicaciones Cultural, Mexico, D.F.

www.arrakis.es/~rfluengo/mitosiscebolla.html

www.josecortes.com/prácticas/mitosis.html



Formula para calcular HCL IN:

N= a/ (V) (E)

a= (N) (V) (E)

a= (IN) (10ml) (36.5g)

a= 3.65gr/ml

d= m/v

v= m/d

v= 3.65 gr/ml / 1.87 gr/ml= 195.18












13



PRÁCTICA No. 3: REPRODUCCIÓN ASEXUAL

OBJETIVO PROGRAMÁTICO: 1.2.3


INTRODUCCIÓN

En la reproducción asexual no hay fusión de gametos, ya que es realizada por un
solo progenitor. Las principales formas de reproducción asexual en multicelulares
son: gemación, esporulación, fragmentación, multiplicación vegetativa y
partenogénesis.

La importancia de la reproducción asexual consiste en que los descendientes se
originan de un solo progenitor y debido a la rapidez con que se lleva a cabo les
reporta mayor cantidad de descendientes, lo que asegura la supervivencia del
grupo y una mayor probabilidad de que se presenten las mutaciones, que son su
única fuente de variación.

En esta práctica se observarán levaduras en gemación. Las cuales son
organismos unicelulares que presentan al microscopio formas esféricas, ovoides,
elípticas, cilíndricas e inclusive filamentosas. Son eucariontes y su estructura
interna presenta organelos celulares típicos, como membranas, núcleo y
mitocondrias. Son heterótrofos, siendo algunas saprófitas o parásitas; se
reproducen asexualmente por gemación o por fisión binaria. Se considera a las
levaduras como hongos mucilaginosos.



OBJETIVO:

El alumno elaborará su propia definición de reproducción asexual por gemación, a
partir de las observaciones realizadas en el laboratorio.


MATERIALES

Microscopio óptico
1 Pipeta de 5 o 10 ml
2 Portaobjetos
2 Cubreobjetos
1 ampolleta comercial de levadura de cerveza (Saccharomyces cereviciae)
Fermentado de Piña
Pozol
Orina
Jamaica fermentada.


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PROCEDIMIENTO


1. Con una pipeta tome una gota de fermentado de piña o de levadura de
cerveza, deposítela en el portaobjetos y cúbrala con el cubreobjetos.
2. Observe al microscopio cada muestra con el objetivo de 10x y localice las
levaduras en gemación.
3. Cambie su objetivo a 40x y observe nuevamente.
4. Resuelva la guía de observaciones (análisis)
5. Dibújalas en tu cuaderno.


CUESTIONARIO:

1. ¿Qué características distinguen a la yema de la célula madre?
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________

2. ¿Qué aspecto tiene el cuerpo de la levadura?
__________________________________________________________________

3. ¿Es posible observarlas en gemación? ¿Descríbalas?
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________

4. ¿Son unicelulares o pluricelulares?
__________________________________________________________________

5. Los organismos que observastes se reproducen por medio de:
__________________________________________________________________

6. ¿Cuál es la utilidad para el hombre?
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________


ELABORA TUS CONCLUSIONES:
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________


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B I B L I O G R A F I A



Dirección Académica, Coordinación de Laboratorios. 1995 Prácticas de
Laboratorio de Biología II, COBATAB, Villahermosa, Tabasco.

Dirección de Servicios Académicos, Subdirección de Laboratorios, 1981.
Instructivo de Actividades de Laboratorio: Biología II, Colegio de Bachilleres
del Distrito Federal, México, D.F.

Lemus Hidalgo, L. et al. Biología: Manual de Experimentación., 2da. ed., Ed.
APSA, México, D.F.

Tellez, R. y R. Valadez. 1994. Biología Primer grado., Ed. Trillas, México, D.F.

Vazquez Conde, R. 1999. Biología Experimental 2, Ed. Publicaciones Cultural,
México, D.F.




























16


PRÁCTICA No. 4: LEYES DE MENDEL

OBJETIVO PROGRAMÁTICO: 1.3.1


INTRODUCCIÓN

Gregorio Mendel (1822-1884) emitió las Leyes hereditarias partiendo de la
observación de caracteres externos visibles (fenotipo). Los resultados de las
investigaciones de Mendel han persistido como válidas a través de los años, de tal
manera que actualmente son consideradas como las “Leyes de Mendel” que rigen
y predicen muchos de los eventos hereditarios y de variación que ocurre durante
la cruza de los organismos vegetales y animales.
La primera ley, llamada de la segregación de caracteres, dice que si cruzamos dos
razas puras (homocigotos) con una característica contrastante, obtendremos en la
primera generación filial (F
1
) un 100 % de híbridos, todos con el carácter
dominante, y en la segunda generación filial (F
2
) una proporción de 3:1 en el
fenotipo y 1:2:1 respecto al genotipo.
La segunda ley de Mendel señala que cada par de factores (genes) se separaban
al azar y es heredado en forma independiente uno del otro. Por ello, la herencia de
un carácter respecto de otro también es independiente.
Para facilitar el análisis de las cruzas hechas por Mendel, se emplean los cuadros
de Punnet, mediante el cual se facilita el trabajo de las posibles combinaciones
entre los genes.

OBJETIVO:
Comprobar la primera Ley de Mendel sobre la herencia.

MATERIALES
Colores
Libros de consulta


PROCEDIMIENTO

1. Considerando los siguientes dibujos de conejos, realiza lo que se pide.












F1
F2
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Sugerencias: Visita guiada a granjas de cerdos o ganado (líneas puras).

2. Recuerda que la línea horizontal que une a dos conejos significa
cruzamiento y que todos los conejos unidos a una misma línea son
hermanos.

3. Ilumina con diferente color los dos conejos de arriba y escríbeles su
genotipo. Recuerda que las letras mayúsculas son para el carácter
dominante y las letras minúsculas para el recesivo.

4. Ilumina con un solo color los cuatro conejos híbridos o generación F
1
y
escríbeles a un lado su genotipo.

5. Ilumina con los colores correspondientes los otros cuatro conejos
(generación F
2
).y escríbeles su genotipo.



CUESTIONARIO:


1. ¿Cuál es el fenotipo y genotipo de la primera generación (F
1
)?
__________________________________________________________________

2. Si la generación F
1
se somete a una cruza, ¿Cuál será el fenotipo y el genotipo
de la F
2
?
__________________________________________________________________

3. ¿Qué información nos proporcionan los cuadros de Punnet?
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________

4. Explique ¿porqué son importantes los trabajos de Mendel?
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________

5. Defina los siguientes términos: homocigoto, heterocigoto, fenotipo, genotipo,
alelos, carácter dominante, carácter recesivo.
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________

18




ELABORA TUS CONCLUSIONES:
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________






B I B L I O G R A F I A



Alonso Tejeda, E. 1981. La Ciencia de la Vida 1. Biología para Educación
Media Superior, Ed. McGraw_Hill / Interamericana, México, D .F.

González Rojas, J.I. y J.A. Garcìa Sala.2000. Prácticas de Biología:
Preparatoria, 4ª reimpresión, Ed. Trillas, México, D.F.

Vazquez Conde, R. 1999. Biología Experimenta1 2, Ed. Publicaciones Cultural,
México, D.F.

Universidad de Colima. D.G.E.M.S. 2003. Manual de Prácticas de Biología II,
Colima, México.

Young Medina, M.A. 2001. Biología II, 2da. reimpresión, Ed. Compañía Editorial
Nueva Imagen, México, D.F.















19




PRÁCTICA No. 5: MUTACIONES CROMOSÓMICAS

OBJETIVO PROGRAMÁTICO: 1.3.5



INTRODUCCIÓN

Las mutaciones son cambios en la información genética, pueden ser puntuales
porque solamente alteran la información de una base o gen, o pueden ser
cromosómicas, porque modifican el orden de un cromosoma, duplicándolo o
eliminándolo. Para este tipo de mutaciones, se han relacionado un número
importante síndromes (conjunto de signos o síntomas de una o varias
enfermedades) como el bucofaciodigital, que sólo ocurre en las mujeres y está
relacionado con el cromosoma X, el síndrome de Cockayne, de córnea
quebradiza, de Down, de Klinefellter, del maullido o Criduchat, de Noonan y el
Turner.

Muchos estos síndromes se pueden detectar a temprana edad o incluso antes del
nacimiento por medio de un cariotipo o mapa de cromosomas. Estos se realiza
obteniendo una muestra de sangre y rompiendo la membrana de los glóbulos
blancos, los cuáles se ordenan y contabilizan, para observar si existen en exceso,
faltan o están incompletos o incrementados. Un caritipo normal de un ser humano
consta de 23 pares de cromosomas (46); 44 cromosomas se denominan
autosomas y los 2 restantes forman el par sexual o heterocromosomas.


OBJETIVO

Armar el cariotipo humano y detectar posibles anormalidades cromosómicas que
llegan a presentarse debido a mutaciones.


MATERIALES Y REACTIVOS:

• Tijeras
• Pegamento
• Hojas blancas
• Plumones
• Fotocopias de los cromosomas






20




PROCEDIMIENTO

1.- Fotocopia la página que contiene los cromosomas recórtalos (figura 4).

2.- Pegalos por pares, en orden descendente y por tamaño en una hoja blanca,
para formar el cariotipo.

3.- Identifica el sexo de acuerdo con los cromosomas.

4.- Identifica si existe alguna anormalidad cromosómica y en caso de ser así,
explicas las características del síndrome. Apoyate con el esquema del cariotipo
normal del ser humano (figura 3).

5.- Pega la hoja del cariotipo en tu libreta, señalando el sexo y si representa algún
síndrome.



CUESTIONARIO:

1.- ¿Cuáles son los cromosomas homólogos?
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________

2.- ¿Cuáles son los heterocromosomas?
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________

3.- ¿Qué células de la sangre son apropiadas para hacer un cariotipo?
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________

4.- ¿Qué factores pueden ocasionar un síndrome cromosómico o genético?
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________

5.- ¿Qué prueba se realiza de manera común en las clínicas para detectar la
presencia de síndromes en los niños y como se realiza está?
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
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ELABORA TUS CONCLUSIONES:
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________




BIBLIOGRAFÍA


Alonso Tejeda, M.A. 2003. Biología: Un enfoque integrador. 2da. ed. Ed.
McGraw-Hill Interamericana, México.


Ramirez Luna, J.E. y A. Reyes López. 2003. Manual de prácticas de Biología,
Ed. Pearson, México.


Velázquez Ocampo, M.P. 2006. Biología 2 (Bachillerato). Ed. ST, México.























22








FIGURA 3







23






FIGURA 4







24



PRÁCTICA No. 6: VARIABILIDAD GENÉTICA

OBJETIVO PROGRAMÁTICO: 2.2.3


INTRODUCCIÓN

La selección natural es el principio esencial de la evolución en el nivel de
poblaciones, aunque generalmente, tanto en el ámbito popular como en alguna
literatura científica, se ha mal interpretado. Se le ha llegado a identificar con “la
supervivencia del más apto”, “la ley de la selva” y “la lucha por la existencia”. Estas
nociones carecen de fundamento científico porque en la naturaleza la
selecciónrara vez involucra un combate. Las plantas evolucionan y, sin embargo,
nunca luchan entre si. Los animales de una misma especie rar vez luchan y
cuando lo hacen, matar es más la excepción que la regla. Así, la selección natural
se define como reproducción diferencial, es decir, los organismos mejor adaptados
a su ambiente son los que encuentran con mayor facilidad alimento, por ello
sobreviven hasta la edad de la reproducción y encuentran pareja, por lo tanto
tienden a producir más descendientes. Como puedes apreciar, es difícil realizar
una experiencia relacionada con la selección natural, pues está involucra a las
poblaciones; además, el tiempo en que se puede registrar el efecto de la selección
sobre las características de los organismos y sus descendientes es considerable,
por lo cual recurriremos a un modelo para poder ejemplificar este proceso.


OBJETIVO

Observarás la variabilidad natural que existe en los individuos de una misma
especie, que es la base de la selección natural y, por lo tanto, del proceso
evolutivo.


MATERIALES Y REACTIVOS:

• Regla graduada
• Cinta métrica
• Balanza granataria
• Papel milimétrico
• Cacahuates con cáscara
• Chícharos en vaina







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PROCEDIMIENTO

Experimento uno
1.- Quita la cáscara de los cacahuates.
2.- Mide su tamaño con la regla hasta al milímetro más cercano.
3.- Registra los datos hasta medir 100 cacahuates (trabajo por equipo).

Experimento dos
4.- Coloca una vaina de chícharo con todo y sus semillas en la balanza y pésala.
5.- Registra el peso y sigue con las demás vainas hasta tener por los menos 50
datos.

Experimento tres
6.- Mide con una cinta métrica la longitud del antebrazo de cada persona del
grupo, de la muñeca al codo.
7.- Elabora una lista con los resultados obtenidos de todo el grupo.

Registro de observaciones
8.- Utilizando los datos recabados por cada experimento, elabora una lista que
vaya de la medida más baja a la más alta.
9.- Junto a cada medida anota el número de veces que se repite. Está es la
frecuencia.
10.- Elabora una gráfica de barras poniendo en el eje de las X (horizontal) las
medidas y en el eje de las Y (vertical) la frecuencia para cada una.
11.- Elabora una gráfica para cada experimento.


CUESTIONARIO:

1.- Analiza la gráfica de barras del experimento 1. ¿Existen diferencias en los
tamaños de estás semillas?
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________

2.- ¿A qué se deben?
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________

3.- Considerando que cada cacahuate tiene como función alimentar a un embrión,
¿esperarias diferencias en cuanto al desarrollo de los embriones según el tamaño
de cada cacahuate?__________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________


26


4.- El dato que más se repite se llama moda. ¿Cuál fue la moda para las vainas de
chícharo?
__________________________________________________________________

5.- ¿Hubo diferencias notables entre las medidas del antebrazo de distintas
personas? ¿Cuál fue el rango, es decir, la medida más corta y la más larga?
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________

6.- ¿Qué es la variabilidad genética?
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________


ELABORA TUS CONCLUSIONES:
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________




BIBLIOGRAFÍA



Gutiérrez Vázquez, J.M. y et al. 1472. Investigaciones de Laboratorio y de
Campo. 3ra. ed., Ed. C.E.C.S.A., México.


Tovar Martínez, M.E. 2000. Actividades experimentales de Biología 2. Ed.
Universidad Anáhuac., México.


Velásquez Ocampo, M.P, 2006. Biología 2 (Bachillerato). Ed. ST, México.






27


PRÁCTICA No. 7: FRECUENCIA DE ALGUNOS GENES EN LA
POBLACIÓN HUMANA

OBJETIVO PROGRAMÁTICO: 2.2.3



INTRODUCCIÓN

Cuando estudiamos el contenido genético de la población humana nos interesa
conocer la frecuencia con que se presenta un gen (alelo) particular. En 1908
G.H. Hardy (matemático) y W. Weinberg (físico) proporcionaron una solución
matemática para determinar la frecuencia de los genes en las poblaciones; este
modelo parte de que los apareamientos en la población son totalmente azarosos y
que no existen mutaciones ni se presentan inmigraciones o migraciones.

El conocimiento de la frecuencia de los genes en las poblaciones es de utilidad
práctica porque cada población presenta frecuencias génicas características
interrelacionadas con los factores ambientales, por ejemplo: la anemia falciforme
produce síntomas como obstrucción de vasos sanguíneos, neumonía,
reumatismo, enfermedad cardiaca, etc. Esta enfermedad se presenta cuando un
gen recesivo se hereda en dosis dobles (q
2
). En África muchas poblaciones
presentan una frecuencia entre 20 % y 40 % de este gen. Esta alta frecuencia se
ha asociado con una ventaja adaptativa que permite que los heterocigotos resistan
el paludismo (endémico en la zona) mientras que en la población en Estados
Unidos presenta una frecuencia del gen de 14% y en donde el paludismo se
encuentra prácticamente erradicado. Este conocimiento facilita el diagnóstico y
tratamiento medico de los pacientes.



OBJETIVOS:

Observar algunas características hereditarias humanas
Determinar la frecuencia de algunos genes en una muestra de la población
humana.





MATERIALES

Ninguno




28




PROCEDIMIENTO

1. En esta práctica se analizarán cuatro características hereditarias de fácil
determinación, con los datos se podrán calcular las frecuencias génicas en una
población humana.

2. La capacidad hereditaria de doblar los bordes de la lengua hacia la punta de la
misma, representa el gen dominante y la incapacidad para doblarla al gen
recesivo.







3. La presencia de la línea continua del cabello está determinada por un gen
dominante y el pico de viuda por su alelo recesivo.







4. La posibilidad de extender el pulgar formando un ángulo de 90º grados, es otra
característica que se puede emplear como marcador genético y es dominante,
su alelo recesivo es el que determina que un individuo al extender el pulgar
forme un ángulo de 45º.








5. El lóbulo de la oreja despegado corresponde a un carácter dominante y el
lóbulo de la oreja pegado, al gen recesivo.







29

6. Para cada característica humana de las mencionadas anteriormente, determine
el % de compañeros de grupo que presentan cada una de ellas. Llene el
cuadro correspondiente del registro de datos.




Característica Dominante Recesivo Totales %
Lóbulo de la
oreja
Despegado pegado

Línea del
cabello
Continúa Pico de viuda

Angulo del
Pulgar
90º 45º

Lengua Capaz de
enrollarse
Incapaz de
enrollarse




7. De la actividad anterior considere únicamente los porcentajes obtenidos para la
característica de poder y no poder enrollar la lengua en el grupo para aplicar la
Ley de Hardy_Weinberg. Si la población (grupo) se encuentra en equilibrio en
relación con la característica estudiada, la proporción del genotipo posible de
un par de alelos está representada por:


(p+q)
2
= p
2
+2pq+q
2


En donde:

p = es la frecuencia relativa del gen dominante y
q = la frecuencia relativa del gen recesivo.


Como la frecuencia del gen recesivo es de la que estamos seguros (q
2
),
partiremos de ella para calcular la frecuencia del gen dominante, como este valor
corresponde a q
2
, con el fin de obtener el valor de q extrae la raíz cuadrada del
porcentaje, por ejemplo; si la frecuencia de los individuos poseedores del carácter
recesivo es de 36% (0.36) su raíz cuadrada será 0.60 o sea 60%.







30

Ya que has determinado la frecuencia del gen recesivo procede a encontrar el
valor de p. Dado que no existen más que dos alelos:

p+q = 100% o sea 1.00
de lo anterior se desprende que:
p = 1.00 –q
si q = .60
p = 1.00-.060
p = .40
Ahora sustituye los valores de p y q en la expresión: p²+2pq+q
2


8. De esta manera obtienes la frecuencia de los homocigotos dominantes pp (p
2
)
y la frecuencia de los heterocigotos 2pq.


CUESTIONARIO:

1. ¿Qué es un gen dominante?
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________

2. ¿Qué es un gen recesivo?
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________

3. ¿Cuáles son los fenotipos dominantes que están presentes en el grupo?
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________

4. De acuerdo a los fenotipos detallados ¿Cuáles son los posibles genotipos para
cada una de ellos?
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________

5. Enuncie la Ley de Hardy_Weinberg
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________

6.- ¿La frecuencia de los genes dominantes siempre será mayor a la frecuencia de
los genes recesivos?
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________

31




ELABORA TUS CONCLUSIONES:
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________





B I B L I O G R A F I A



Alonso Tejeda, M.E. 2004. Biología: Un Enfoque Integrador, 2da. ed., Ed.
McGraw_Hill / Interamericana, México, D .F.

Dirección de Servicios Académicos, Subdirección de Laboratorios, 1981.
Instructivo de Actividades de Laboratorio: Biología II, Colegio de Bachilleres
del Distrito Federal, México, D.F.

Vázquez Conde, R. 1999. Biología Experimental 2, Ed. Publicaciones Cultural,
México, D.F.

Tovar Martínez, M.A. 2000. Actividades Experimentales: Biología 2,
Universidad Anáhuac, México, D.F.

Universidad de Colima. D.G.E.M.S. 2003. Manual de Prácticas de Biología II,
Colima, México.















32



PRÁCTICA No. 8: ESTRUCTURA INTERNA DE HOJAS Y TALLOS.
(TEJIDOS VEGETALES)

OBJETIVO PROGRAMÁTICO: 3.1.1



INTRODUCCIÓN:

Los vegetales con mayor complejidad estructural como helechos, pinos y
plantas con flores, presentan varios tipos de tejido y se encuentran órganos bien
definidos como raíz, tallo y hojas. Cada órgano se encuentra formado por varios
tipos de tejidos; por ejemplo en un corte transversal de hoja encontramos las
siguientes estructuras:

• Cutícula: es una capa delgada, cerosa e impermeable que cubre la hoja,
puede estar presente en el haz y en el envés. Su función es excitar la
perdida de agua.
• Epidermis: es una capa unicelular a lo largo de la hoja, y tiene como función
protegerla.
• Parénquima en empalizada: son células cilíndricas que asemejan una
barda; están inmediatamente debajo de la epidermis del haz. En estas
células se encuentran la mayor cantidad de cloroplastos.
• Parénquima esponjoso: son células de forma esférica, con pocos
cloroplastos.
• Epidermis del envés: es una capa unicelular y delgada, a todo lo largo del
envés; en esta parte se localizan los estomas.
• Estomas: son poros u orificios que permiten el intercambio gaseoso. Están
formados por dos células guardianas a los lados y un orificio central
llamado ostiolo.
• Células guardianas: son las células que rodean e estoma y controlan la
cantidad de O
2
y CO
2
que entran y salen de la hoja.
• Nervaduras: son vasos de xilema y floema, que se encuentran entre el
parénquima esponjoso.
• Espacios aéreos: son espacios llenos de aire dentro del parénquima
esponjoso.

En un corte transversal de tallo se pueden observar las siguientes estructuras:

• Epidermis formada por una capa de células.
• Parénquima cortical formado por varias capas de células
• Parénquima medular, células con membrana celulósica
• Haz conductor formado por:
a) Un anillo de fibras lignificadas
b) Vaso leñoso, cuyo conjunto constituyen el xilema, por el que circula la
savia elaborada.
c) Células de parénquima con membranas celulósicas
33



OBJETIVOS:

• Diferenciar los diferentes tejidos vegetales
• Realizar cortes transversales de hoja y tallo
• Investigar la función de las diferentes partes de la hoja y tallo.


MATERIALES Y REACTIVOS:

• Cuaderno de notas
• Microscopio
• Vaso de precipitado de 250 ml
• Porta y cubreobjetos
• Bisturí o navaja
• Agua
• Azul de metileno o rojo neutro
• Hoja de maguey morado
• Tallo joven de maíz o pedúnculo
floral de azucena, alcatraz o
gladiolo.


PROCEDIMIENTO

(A) CORTE TRANSVERSAL DE HOJA
1.- Haz una preparación de un corte transversal de hoja de maguey.
2.- Colócala al microscopio y obsérvala, empezando por el objetivo de menos
aumento. Trata de localizar las partes de la hoja, apóyate en la figura 5.














3.- Haz un esquema de lo observado.









Fig. 5
Parénquima
esponjoso
Estoma
Célula
guardiana
Nervaduras
Parénquima en
empalizada
Epidermis
Cutícula
Agua
Epidermis
34




(B) CORTE TRANSVERSAL DE TALLO DE MAIZ
1.- Un día antes de la práctica prepara en un vaso de precipitado 50 ml de agua y
10 gotas de azul de metileno, sumerge el tallo de maíz o el pedúnculo floral en la
solución y déjalo reposar toda la noche.
2.- Con una navaja realiza un corte transversal del tallo a una altura de 4 cm
desde la base. Trata de que el corte sea fino para poder observarlo al microscopio.
3.- Coloca la muestra en un portaobjetos y agrega una gota de agua y obsérvalo al
microscopio utilizando los objetivos de 10x y 40x. Trata de localizar las estructuras
de la figura 6.


















4.- Dibuja lo que observaste.


















Fig. 6
35



CUESTIONARIO:

1.- ¿Cuál es la función principal de la hoja? _______________________________
__________________________________________________________________

2.- ¿Qué pigmento esta presente en algunas partes de la hoja y le permite realizar
la fotosíntesis? _____________________________________________________
__________________________________________________________________

3.- ¿Por qué las células de la epidermis no tienen cloroplastos? _______________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________

4.- ¿De que tejido vegetales se forman los vasos? _________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________

5.- ¿De que sustancia esta formada la savia bruta? ________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________



6.- ¿Cuál es la función de los siguientes tejidos o estructuras?
a) Cutícula_____________________________________________________
b) Estomas_____________________________________________________
c) Parénquima en empalizada______________________________________
d) Vasos leñosos_________________________________________________
e) Parénquima medular____________________________________________

7.- ¿Cuál es la función del tallo? ________________________________________
__________________________________________________________________

8.- Defina los siguientes términos:
a) Tejido_______________________________________________________
____________________________________________________________
b) Órgano______________________________________________________
____________________________________________________________


ELABORA TUS CONCLUSIONES:
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
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BIBLIOGRAFIA

Fried, G. H. 1990. Biología 1 Ed. McGraw-Hill Interamericana, México, D.F.

González Rojas, J. I y J. A. García Salas, Prácticas de Biología: Preparatoria,
2da. ed., Ed. APSA, México, D.F.

Ramírez Luna, J. E. y A. Reyes López, 2003. Manual de Prácticas de Biología,
Ed. Pearson, Naucalpan de Juárez, Edo. de México.

www. Arrakis.es/~rfluengo/cortetallo.html.



































37


PRÁCTICA No. 9: REPRODUCCIÓN SEXUAL EN LAS PLANTAS CON
FLORES

OBJETIVO PROGRAMÁTICO: 3.2



INTRODUCCIÓN

Las estructuras reproductoras de las angiospermas están en la flor. La flor consta
de receptáculo, que es la base donde se encuentran los sépalos. Ambos forman el
cáliz. Los pétalos forman la corola, donde se localizan:

a) Los estambres (órgano masculino de la flor) que consta de filamento y antera.
En la antera se producen los granos de polen.
b) El gineceo (órgano femenino) que consta de ovario, estilo y estigma. Durante la
polinización, el polen llega al estigma, estructura donde un núcleo espermático
del polen alcanza y fecunda a la ovocélula, formándose el cigoto que origina el
embrión de la nueva planta

OBJETIVO:

Observar e identificar las distintas estructuras que componen a la flor y determinar
la función que desempeñan en la reproducción.


MATERIALES

Microscopio óptico
Lupa
Flor completa (Tulipán, Rosa, Gladiola, Flor de Azar (naranja), etc.)
Navaja de rasurar
Portaobjetos y cubreobjetos


PROCEDIMIENTO

Verticilos Florales

a) Tome una flor y obsérvela cuidadosamente con una lupa.
Anote el nombre de la planta cuya flor está observando.
_______________________________________________________
Diga si es una flor aislada o es una agrupación de flores.
_______________________________________________________
Elabore un dibujo de su observación en una hoja anexa



38





b) Observe con una lupa el cáliz (receptáculo y sépalos)
Describa forma, tamaño y color de los sépalos.
_______________________________________________________
Indique si los sépalos se encuentran libres o soldados
_______________________________________________________

c) Desprenda con mucho cuidado los sépalos y observe con una lupa la corola.
¿Qué forma y color tienen los pétalos que la constituyen?
_______________________________________________________
¿Están libres o soldados?
_______________________________________________________

d) Desprende los pétalos son dañar las estructuras internas, identifíquelas
comparando su observación con el esquema 7 Y 8.
¿Hay estambres?______________________________________
¿Qué consistencia tiene?

e) Observe un pistilo con el microscopio óptico con el objetivo de menor aumento.
En una hoja anexa haga un esquema de su observación y anote el nombre de
cada una de las partes.

f) Toque el estigma con la yema de los dedos.
¿Qué aspecto tiene el estigma?______________________________
¿Qué consistencia tiene? __________________________________

g) Observe un estambre con el microscopio óptico, con el objetivo de menor
aumento. Elabore un esquema de la observación y anote el nombre de cada
una de las partes.

h) Observe una antera con el objetivo de menor aumento
Describa la antera:________________________________________
Se observan granos de polen:_______________________________
Que forma tienen los granos de polen:________________________

i) Haga un corte trasversal del ovario y observe con el microscopio. Apoyese con
la figura 9.
¿Qué forma y tamaño tienen el ovario?________________________
¿Cuántos óvalos contiene el ovario observado?_________________
¿Se unen de alguna manera los óvulos al ovario?_______________
En una hoja elabore un esquema de la observación.





39




ANALISIS:

Indica la Función de las siguientes partes de la flor:

Parte Función
Sépalo _________________________________________________________
Pétalo _________________________________________________________
Antera _________________________________________________________
Estigma _________________________________________________________
Óvulo _________________________________________________________
Filamento _________________________________________________________
Estilo _________________________________________________________
Polen ________________________________________________________
Estambre ________________________________________________________


ELABORA TUS CONCLUSIONES:
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
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__________________________________________________________________


B I B L I O G R A F I A


C.N.E.B. 1972. Biología: Unidad, Diversidad y continuidad de los seres vivos
Investigaciones de laboratorio y de campo. Ed. CECSA, México.


González Rojas, J.I. y J.A. Garcìa Salas.2000. Prácticas de Biología:
Preparatoria, 4ª reimpresión, Ed. Trillas, México, D.F.


Dirección de Servicios Académicos, Subdirección de Laboratorios, 1981.
Instructivo de Actividades de Laboratorio: Biología II, Colegio de Bachilleres
del Distrito Federal, México, D.F.


Lemus Hidalgo, L. et al. Biología: Manual de Experimentación., 2da. ed., Ed.
APSA, México, D.F.


Vazquez Conde, R. 1999. Biología Experimental 2, Ed. Publicaciones Cultural,
México, D.F.
40





Figura 7





Figura 8











Figura 9

















Pétalos
Sépalos
Pétalos
Filamento
Antena
Estigma
Estilo
Ovario
Sépalos
Tallo
Estambre Pistilo o
gineceo
41


PRÁCTICA No. 10: DIGESTIÓN EXTRACELULAR

OBJETIVO PROGRAMÁTICO: 4.1


Opcional: Estudio del aparato digestivo
de la rana o el sapo.

INTRODUCCIÓN

La digestión se inicia en la boca por un proceso mecánico en el que interviene la
lengua y los dientes (masticación) y un proceso de degradación química en la que
interviene la saliva.

La saliva se produce en las glándulas salivales que se encuentran conectadas a la
boca. Se agrupan en tres pares dispuestas simétricamente a los lados y en la
región inferior de la boca. Estas son las glándulas parótidas, las glándulas
submaxilares y las glándulas sublinguales. La saliva está constituida por agua y
dos enzimas digestivas, la amilasa y la maltasa. La amilasa se encuentra en
mayor proporción y su función es descomponer el almidón en fragmentos más
pequeños de azúcar llamado maltosa.

En esta práctica utilizarás la solución de Benedict que se emplea como reactivo
cualitativo para detectar la presencia de un azúcar, ya que cambia su color de
amarillo a rojo cuando está en contacto con ella.



OBJETIVOS:
Observar la acción de la saliva sobre los almidones
Reconocer que la primera etapa del proceso digestivo se inicia en la boca
con las funciones de la masticación e insalivación de los alimentos.



MATERIALES Y REACTIVOS
• 3 tubos de ensayo
• Gradilla
• Galleta, pan, papa o harina de trigo
• Lámpara de alcohol o mechero de Bunsen
• Pinzas para tubo de ensayo
• Saliva
• Solución de Benedict o Isodine





42



PROCEDIMIENTO

1. Coloca los tres tubos de ensaye en la gradilla
2. Numéralos del 1 al 3, en el primero pon un poco de galleta, pan o lo que hayas
elegido y desmenúzalo con un poco de agua (5-10 ml.) En el segundo tubo pon
unas gotas de saliva y en el tercero un poco de galleta masticada y agrégale
saliva.
3. A los tres tubos agrégales cantidades iguales de la solución de Benedict y
caliéntalos hasta que hierva, manteniéndolos en ebullición aproximadamente
un minuto.
4. Observa los cambios de color que se operaron en los tubos.




CUESTIONARIO:


1. ¿En este experimento cual es tú muestra testigo?
__________________________________________________________________

2. ¿Qué cambio de color se registró en el tubo 2 y explica porque?
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________

3. Menciona cuales son las glándulas salivales que se encuentran en la boca.
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________

4. Explica como está constituida la saliva y ¿cual es su función?
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________

5. Explica porqué es importante una buena trituración e insalivación de los
alimentos.
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________

6. ¿Qué es una enzima y cual es su función?
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________

43


ELABORA TUS CONCLUSIONES:
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________





B I B L I O G R A F I A



Alonso Tejeda, M.E. 2003. Biología: Un enfoque Integrador, 2da. ed., Ed.
McGraw_Hill Interamericana, México, D .F.


Lemus Hidalgo, L. et al. Biología: Manual de Experimentación, 2da. ed., Ed.
APSA, México, D.F.


Rodríguez Pinto, M. 2004. Anatomía, Fisiología e Higiene. Elementos
Introductorios. 7ª reimpresión, Ed. Progreso, México, D.F.


Vázquez Conde, R. 1999. Biología Experimental 2, Ed. Publicaciones Cultural,
México, D.F.


Young Medina, M.A. 2001. Biología II. Ed. Compañía Editorial Nueva Imagen,
México, D.F.














44


PRÁCTICA No. 11: LA RESPIRACIÓN EN EL HOMBRE.

OBJETIVO PROGRAMÁTICO: 4.2



INTRODUCCIÓN

En el hombre, el aire llega a los pulmones a través de la traquea y los bronquios
de ahí pasa los conductos alveolares, luego a los sacos alveolares y finalmente a
los alvéolos ampliamente regados por vasos capilares. El intercambio de gases
ocurre a nivel de los vasos capilares; el oxígeno ingresa por difusión al torrente
sanguíneo y de ahí a las células, y a su vez al CO
2
residual proveniente de las
células, llega a la corriente sanguínea y pasa por difusión a los capilares, luego a
los alvéolos y de ahí a los sacos aéreos para finalmente, ser expulsado a través
de la tráquea y la nariz.

En esta práctica mediremos la cantidad de CO
2
producidos por un ser humano. La
unidad que se usará para medir la producción de CO
2
será el micromol
(millonésima parte de un mol). Se utilizará como indicador (sustancia química cuya
solución cambia de color al modificarse el pH) a la fenolftaleína, que cambia de
incolora a rosa cuando la solución se vuelve alcalina. Usando este indicador,
trataremos de determinar la cantidad de micromoles de CO
2
contenidas en el aire
que respiramos.


OBJETIVO:

Determinar la cantidad de CO
2
producido por nuestro metabolismo comparado con
el producido por otros estudiantes, midiendo en esta forma la velocidad de la
respiración de nuestras células.



MATERIALES Y REACTIVOS

Probeta graduada de 250 ml
Frasco o botella grande
Tubo de vidrio o popote
Pipeta graduada o bureta de 10 ml
Cronómetro o reloj con segundero
Solución de fenolftaleína
Solución de NaOH al 0.04%





45



PROCEDIMIENTO

1. Usando la probeta, mídanse 100 ml de agua de la llave y póngala en el frasco
o botella. Agregue 3 a 5 gotas de solución de fenolftaleína.
a) ¿Hay algún cambio de color?_____________________________________
si no se obtiene ningún color, debido a que el agua de la llave
generalmente tiene un pH neutro. Agréguese gota a gota la solución de
NaOH al 0.04% hasta obtener un color rosa.
b) ¿La solución es ahora alcalina o ácida?_____________________________
2. Usando el popote o tubo de vidrio, burbujee en la solución anterior todo el aire
espirado durante un minuto. Inspire normalmente (sin el tubo en la boca), pero
espire a través del tubo. Empiece a contar el tiempo al principio de una
inspiración. Al soplar, tenga cuidado de que el agua no salpique fuera del
frasco.
c) ¿Qué cambios se observan en el color de la solución?_________________
d) ¿Qué indica esto con respecto al pH de la solución?___________________
e) ¿Qué compuesto se forma cuando se burbujea CO2 en el agua?_________
f) ¿Cuántos segundos tomó para que cambiara de color?________________

3. Con la pipeta o bureta de 10 ml agregue lentamente y con cuidado, gota a
gota, la solución de NaOH (0.04%) a la solución contenida en el frasco,
agitando el frasco constantemente. Continúe agregando hasta que se obtenga
un color rosa que dure por lo menos un minuto. Anote el número de milímetros
de solución de NaOH (0.04%) empleados.

4. El maestro explicará las reacciones químicas que se producen y la forma de
calcularla cantidad de CO
2
producido por el sujeto y atrapado en el agua.



NOTA:
• Para calcular el número de micromoles de CO
2
que exhalas en un minuto,
multiplica el número de ml de solución de NaOH (0.0%) empleados por 10.

• De cada equipo cada 3 alumnos deberá poner en el pizarrón su nombre y
número de micromoles de CO
2
que exhaló en un minuto.











46




CUESTIONARIO:

1. ¿Todos los miembros de la clase espiraron la misma cantidad de CO
2
en
micromoles por minutos?
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________

2. ¿Cuál fue el promedio de los datos de CO
2
exhalado por minuto?
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________

3. ¿Cuál es el significado de las variaciones en la cantidad de CO
2
exhalado por
los diferentes individuos?
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________

4. Completa la siguiente reacción:
CO
2
+ H
2
O


5. El conjunto de alveolos pulmonares integran los:
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________

6. ¿Investigue cual es la función de la hemoglobina en la respiración?
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________



ELABORA TUS CONCLUSIONES:
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________








47




B I B L IOG R A F I A



C.N.E.B. 1972, Biología: Unidad, Diversidad y Continuidad de los seres vivos,
Investigaciones de Laboratorio y de campo, Ed. CECSA, México.


COBATAB. 2001. Antología de Biología II, Tabasco, México


Rodríguez Pinto, M. 2004. Anatomía, Fisiología e Higiene. Elementos
Introductorios. 7ª reimpresión, Ed. Progreso, México, D.F.


Universidad de Colima. D.G.E.M.S. 2003. Manual de Prácticas de Biología II,
Colima, México.


Young Medina, M.A. 2001. Biología II, 2da. Reimpresión, Ed. Compañía Editorial
Nueva Imagen, México, D.F.

























48



Sugerencia: Práctica Opcional.

PRÁCTICA OPCIONAL: SISTEMA RESPIRATORIO (Los Pulmones)

OBJETIVO:
Distinguir las principales partes y funciones que tienen el sistema respiratorio
especialmente tráquea, bronquios, bronquíolos, los alvéolos pulmonares y medir el
dióxido de carbono exhalado en el hombre.
















Material Sustancias
Charola de disección Agua
Bisturí Solución de NaOH al 0.04% posible
Pinzas Naranja de metilo
Manguera Ácido clorhídrico diluido
Cubre bocas
Guantes de cirujano
Cinta métrica
3 vasos de precipitados 250 ml
Probeta graduada
Gotero
Popote


Material Biológico
Aparato respiratorio de cerdo lo más completo.








49


Procedimiento.

A)
1. Coloca el aparato respiratorio sobre la charola de disección de tal forma que los
pulmones y la tráquea queden frente a ti.
2. Localiza la tráquea, si es que la presenta. ¿Cómo está formada y que estructura
tiene?.
__________________________________________________________________
3. Después de la tráquea siguen un par de tubos llamados bronquios que salen de
la tráquea hacia los pulmones, síguelos hasta que se internen en los pulmones.
4. Corta uno de los pulmones junto con el bronquio, con el dedo toca la cavidad
del bronquio y la tráquea, nota el tejido mucoso del revestimiento interno de las
vías respiratorias.
5. Con la cinta métrica mide el diámetro del pulmón y anótalo.
6. Introduce la manguera por el bronquio del pulmón, infla el pulmón y vuelve a
medir el pulmón y compara con la medida anterior, sigue soplando por la
manguera para que simules el proceso de respiración.
7. Abre el pulmón para que puedas observar su estructura interna, identificando
los bronquíolos más pequeños y con ayuda de una lupa de mano trata de
identificar los alvéolos pulmonares.
8. Anota tus observaciones y realiza los siguientes esquemas: el aparato
respiratorio completo, pulmón abierto con los bronquiolos y alvéolos, los anillos de
la tráquea y los bronquiolos.

B)
1. A cada equipo de tres alumnos se les entregan tres vasos de precipitados de
250 ml, con la probeta mide 100 ml de agua y colócalos en cada uno de los vasos.
Agrega a cada uno, 5 gotas de naranja de metilo. Compáralo con el color que tu
profesor te dirá o te entregará.
2. De los alumnos del equipo: uno se encontrará en reposo, otro hará un ejercicio
leve (10 sentadillas) y el otro un ejercicio brusco (correrá alrededor de la escuela o
el edificio).
3. Cada alumno respirará normalmente de acuerdo a sus necesidades de oxígeno;
coloca el popote en tu boca exhala, de manera que el popote penetre en el agua
de tu
vaso. Respira con normalidad y no inhales aire de más, ni exhales con demasiada
fuerza. Exhala durante un minuto.
4. El dióxido que exhalas, se combina con el agua, formando ácido carbónico.
Observa el color de tu indicador.
5. Espera un minuto y agrega solución de hidróxido de sodio al 0.04%, usando la
pipeta graduada, hasta que el color sea el mismo que el testigo que te entregó tu
profesor. Al añadir la sosa, se debe estar agitando constantemente la solución y el
color debe permanecer estable.
6. Anota el número de mililitros de sosa que agregaste y multiplícalo por diez. El
producto es el número de micromoles de dióxido de carbono que exhalas en un
minuto. Puedes determinar la cantidad de ácido formado, midiendo la cantidad de
Álcali (de concentración conocida) necesaria para neutralizarlo, con el uso de
indicadores, en este caso usaste el naranja de metilo
50






Cuestionario.

1. ¿Dónde se da el proceso de intercambio de gases?
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________


2. ¿Qué función tiene la capa de moco en la cavidad nasal?
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________


3. ¿Por qué la tráquea y los bronquios tienen anillos cartilaginosos?
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________


4. ¿De cuántos lóbulos están formados los pulmones del ser humano?
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________


5. ¿Qué es el diafragma y que función realiza en el proceso de la respiración?
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________


6. ¿Qué promedio de micromoles exhaló en un minuto?
__________________________________________________________________


7. Compara el promedio obtenido por los alumnos y las alumnas de tu clase en
reposo, ejercicio leve y ejercicio brusco.
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________


8. ¿Cuál es la función de la hemoglobina en la respiración?
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________





51





Observaciones:
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________




Conclusiones:
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________





Dibujos.



























52




PRÁCTICA No. 12: CÉLULAS SANGUÍNEAS Y CORAZÓN.

OBJETIVO PRGRAMÁTICO: 4.3


INTRODUCCIÓN


La sangre es un tejido constituido por glóbulos rojos o eritrocitos, glóbulos blancos
o leucocitos, y plaquetas o megacariocitos; estos elementos circulan en un fluido
llamado plasma, el cual está formado por agua, sales minerales, proteínas, grasas
e hidratos de carbono.

Los eritrocitos son elementos sin núcleo en cuyo interior hay un pigmento llamado
hemoglobina; su función es acarrear oxigeno a los tejidos.
Los glóbulos blancos son formas celulares de varios tipos; su función está en
relación con los mecanismos de defensa del organismo.

Las plaquetas son elementos celulares cuya función interviene en la coagulación
de la sangre, cuando está se expone en contacto con el medio extravascular.
La sangre para llegar a los tejidos y cumplir sus funciones es impulsada a travéz
de los vasos sanguíneos por el corazón.

El corazón es un órgano constituido por fibras musculares, el cual tiene cuatro
cavidades, dos aurícolas y dos ventrículos. Las aurícolas son cavidades
superiores del corazón, hay una derecha y otra izquierda. Los ventrículos son las
cavidades inferiores del corazón, al igual hay una derecha y otra izquierda.

Las aurícolas se encuentran separadas entre sí por un tabique medio, llamado
tabique interaurícular, del mismo modo los ventrículos están separados por medio
de un tabique interventricular. Cada aurícola se comunica con el ventrículo del
mismo del lado por medio de una válvula aurículoventricular.

En la aurícula derecha desemboca la sangre de las venas cavas saturadas CO2
de todo el organismo. En al aurícula izquierda desembocan las venas de los
pulmunes al corazón, saturadas de O2.

La circulación de la sangre en el corazón obedece a la contracción o sístole de las
aurículas que vacian su contenido sanguíneo en los ventrículos que, en ese
momento, se encuentran relajados o en diástole.






53




OBJETIVO
Identificarás los distintos tipos de células sanguíneas y describirás las cavidades
que se encuentran en el corazón de los vertebrados.



MATERIALES Y REACTIVOS:

• Lanceta estéril (o indispensable para el experimento).
• Base para tinciones o caja de petri.
• Microscopio óptico
• Portaobjetos
• Bisturí
• Charola de disección
• Agujas de disección
• Algodón
• Alcohol
• Colorante de Wright
• Aceite de inmersión
• Corazón de res o de pollo


PROCEDIMIENTO

Experimento uno
1.- Frota la yema de tu dedo medio y límpiala perfectamente con algodón y
alcohol. Asegúrate de dejar a la mano el algodón y el alcohol para volver a
usarlos.
2.- Destapa una lanceta estéril y con un movimiento firme haz una punción.
Presiona el dedo para obtener una pequeña gota de sangre, que se depositará en
el extremo del portaobjetos limpio y sin raspaduras. Cubre la herida con el algodón
mojado en alcohol. Es importante desechar la lanceta en un papel absorbente.
Asegúrate de usarla una sola vez, para evitar infecciones o contagios.
3.- coloca otro portaobjetos en forma vertical delante de la gota de sangre,
formando un ángulo de 45º.
4.- Desliza el segundo portaobjetos y extiende la sangre de manera que quede en
una capa delgada (esto se llama frotis). Dejar secar y marca la laminilla para poder
identificarla.
5.- DepositaX el portaobjetos en una base para tinciones o portalaminillas (de no
contar con ella, se puede usar una caja de petri) y agrega el colorante de Wright,
evitando que se derrame. Espera 8 minutos.
6.- Pasado ese tiempo, agrega agua, poco a poco, para evitar que se derrame.
Sopla suavemente para que el colorante y el agua se mezclen; deberá aparecer
una delgada película verde metálica.
7.- Espera 8 minutos.

54



8.- Enjuaga en el chorro de agua. Deja secar y limpiar perfectamente el
portaobjetos del lado donde no está la muestra.
9.- Observa al microscopio con el objetivo de 100x y aceite de inmersión.
10.- Identifica las células de la sangre: glóbulos rojos, los distintos tipos de
glóbulos blancos y plaquetas.



Experimento dos
11.- Observa la apariencia externa de un corazón de res o de pollo.
12.- Haz un corte transversal y observa la anatomía interna. Identifica las distintas
cavidades.
13.- Elabora un esquema de las observaciones realizadas.

14.- Dibuja las observaciones de las células sanguíneas y del corazón.















CUESTIONARIO:

1.- ¿Cuáles son las células más abundantes de la sangre?
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________

2.- ¿Qué función tiene los leucocitos o glóbulos blancos?
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________

3.- ¿Qué tipos de leucocitos existen en la sangre?
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________



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4.- ¿Cómo se originan las plaquetas?
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________

5.- ¿Cuál es la cavidad más desarrollada del corazón? ¿Por qué?
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________


ELABORA TUS CONCLUSIONES:
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________






BIBLIOGRAFIA


Rodriguez Pinto, M.2004. Anatomía, Fisiología e Higiene. (Septima
reimpresión).Ed. Progreso, México.


Sánchez Alvarez, R.A. 1979. Ciencias de la Salud 2. Ed. Publicaciones Cultural,
México.


Velázquez Ocampo, M.P. 2006. Biología 2 (Bachillerato). Ed. ST, México.








56


Sugerencias: Práctica Opcional

PRÁCTICA OPCIONAL: SISTEMA CIRCULATORIO (Corazón)

OBJETIVO:
Conocer las principales partes y funciones que tiene el sistema circulatorio y
en especial el corazón.













































57



Material Sustancias Material Biológico
Charola de disección Agua Un corazón de cerdo
Bisturí completo
Pinzas
Aguja
Guantes



Procedimiento.
1. Coloca el corazón sobre la charola de disección de tal forma que los vasos
sanguíneos queden hacia arriba y el otro extremo quede hacia abajo.
2. Localiza los vasos sanguíneos principales, de acuerdo al dibujo; también
localiza las cámaras (aurículas y ventrículos, derechos e izquierdos).
3. Realiza un esquema del corazón.
4. Corta el corazón en dos partes iguales, de tal forma que queden dos mitades
iguales.
5. Identifica las aurículas y los ventrículos, dibuja las mitades del corazón.
6. Con ayuda de tu maestro identifica las válvulas entre las aurículas y los
ventrículos.
7. También con ayuda de tu maestro identifica como fluye la sangre por las
cavidades y los principales vasos sanguíneos del corazón.
8. Esquematiza por donde fluye la sangre.



Cuestionario.

1. ¿Cómo se llaman las válvulas que comunican la aurícula derecha con el
ventrículo derecho y, la válvula que comunica la aurícula izquierda con el
ventrículo izquierdo?
__________________________________________________________________
_________________________________________________________________

2. ¿Cuál es la principal arteria que sale del corazón?
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________

3.¿Qué vasos sanguíneos llevan el oxígeno y nutrientes a los tejidos y órganos.
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________








58




Observaciones:
_____________________________________________________________________
_____________________________________________________________________
_____________________________________________________________________

Conclusiones:
_____________________________________________________________________
_____________________________________________________________________
_____________________________________________________________________

Dibujos.





































59


PRÁCTICA No. 13: APARATO EXTRETOR (RIÑÓN)

OBJETIVO PROGRAMÁTICO: 4.4



INTRODUCCIÓN

El aparato urinario del hombre está constituido por un conjunto de estructuras
encargadas de las funciones de eliminación, estas estructuras son: los riñones, las
pelvis renales, los ureteros, la vejiga urinaria y la uretra. Los riñones son órganos
de color rojo obscuro, situados en la región lumbar uno a cada lado de la columna
vertebral, de 10 cm de largo y con forma de frijol. Cada riñón se conforma de un
corteza renal externa y una medula renal interna. En el interior del riñón hay una
estructura llamada pelvis que tienen forma de embudo y recoge la orina secretada
por el riñón. De la pelvis. La orina pasa a los uréteres, luego a la vejiga urinaria y
de ahí a la uretra, para luego ser expulsada al exterior.

Los riñones son órganos homeostáticos que ayudan a mantener el equilibrio
químico del interior del cuerpo: producen la orina a partir de sales, desechos,
agua, etc. Que se filtra a partir de la sangre que llega a los riñones. La unidad de
filtración de cada riñón, se llama nefrón o nefrona y está constituido por un túbulo
y un glomérulo de Malpigio, el cual a su vez forma a la cápsula de Bowman.

OBJETIVOS:

1. Conocer las principales partes y funciones que tiene el aparato excretor y
en especial el riñón.
2. Comprender la importancia del riñón en la excreción y en el mantenimiento
de las condiciones homeostáticas de la sangre.


MATERIALES Y REACTIVOS

Charola de disección
Bisturí
Pinzas de disección
Aguja de disección
Guantes
Agua
Riñón de cerdo completo







60



PROCEDIMIENTO

1. Coloca el riñón sobre la charola, obsérvalo y dibújalo.
2. De la parte cóncava, identifica la arteria renal y el uréter (apóyate en la figura
10).
3. Realiza un corte de tal forma que queden dos partes iguales, como se muestra
en la figura 11.
4. Identifica la corteza renal y la médula del riñón
5. Observa las ramificaciones de la arteria renal y de la vena renal.
6. Identifica la pelvis del riñón y observa como se van juntando los conductos
recolectores hasta llegar al uréter.
7. Anota tus observaciones


CUESTIONARIO:

1. Enuncie las partes que constituyen el aparato urinario
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________

2. ¿Cuáles son las dos zonas que se observan en el corte longitudinal del riñón?
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________

3. Explica cual es la función de los riñones
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________

4. ¿Es la unidad estructural y funcional del riñón?
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________

5. ¿Cuáles son las tres sustancias que el riñón elimina de la sangre en mayor
cantidad?
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________

6. ¿Cuáles son las sustancias que regresan de las túbulos hacia la sangre en
mayor cantidad?
__________________________________________________________________



61



7. Defina que es la orina
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________





ELABORA TUS CONCLUSIONES:
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________





B I B L I O G R A F I A



C.N.E.B. 1972, Biología: Unidad, Diversidad y Continuidad de los seres vivos,
Investigaciones de Laboratorio y de campo, Ed. CECSA, México.


González Rojas, J.I. y J.A. Garcìa Salas.2000. Prácticas de Biología:
Preparatoria, 4ª reimpresión, Ed. Trillas, México, D.F.


Rodríguez Pinto, M. 2004. Anatomía, Fisiología e Higiene. Elementos
Introductorios. 7ª reimpresión, Ed. Progreso, México, D.F.


Vazquez Conde, R. 1999. Biología Experimental 2, Ed. Publicaciones Cultural,
México, D.F.


Young Medina, M.A. 2001. Biología II, Ed. Compañía Editorial Nueva Imagen,
México, D.F.




62


Figura 10












63

Figura 11
















































64




PRÁCTICA No. 14: SISTEMA NERVIOSO (ARCO REFLEJO)

OBJETIVO PROGRAMÁTICO: 4.6


INTRODUCCIÓN


El sistema nervioso relaciona a los seres vivos con su medio interno y externo por
estímulos que se transmiten en forma de impulsos mediante células
especializadas llamadas neuronas. Una neurona consta de axón, dendritas y
cuerpo celular. Las dendritas son fibras nerviosos que conducen los impulsos
hacia el cuerpo celular, mientras los axones llevan el impulso fuera del cuerpo
celular.

Muchas de las respuestas o acciones que se efectúan en el sistema nervioso no
requieren del cerebro. Estas acciones se llaman reflejos. Los reflejos se realizan
en forma automática, sin tener que pensar en ellos. Aunque los reflejos no son
dependientes del cerebro, si lo son de la conexión de las neuronas a nivel de la
médula espinal. La médula espinal es una estructura a través de la cual suben y
bajan las fibras nerviosas, aferentes y eferentes, y muchas neuronas que
intervienen en actos reflejos simples, como el reflejo rotuliano. El fenómeno del
arco reflejo es el suceso más simple del funcionamiento neuronal. Presupone una
neurona sensitiva cuyo cilindro eje llega hasta la médula espinal, la sensación
recogida es transmitida por una neurona de relevo a una neurona motora y ésta
transmite su impulso a un órgano que responde con un efecto.



OBJETIVO:
Demostrar mediante un experimento un arco reflejo simple en el hombre.




MATERIALES
Esquema de ojos
Cronómetro








65




PROCEDIMIENTO
1. Observa los ojos de un compañero de clase, e identifica el iris y la pupila; usa
la figura 12 como guía.









Figura 12 Antes de taparse



Después de recibir luz


2. Haz un esquema en el espacio marcado como “Antes de taparse” de cómo se
observan estas estructuras en el ojo de tu compañero. Trata de dibujar el iris y
la pupila lo mas aproximado posible a sus proporciones relativas reales.
3. El compañero se tapará un ojo durante 30 segundos; después de este tiempo
observarás las mismas estructuras en el ojo que se cubrió.
4. Has un esquema en el espacio marcado como “Después de recibir luz”; trata
de que sus proporciones relativas sean lo mas aproximadas posibles a las
reales.





CUESTIONARIO:

1. ¿Qué sucedió con los tamaños del iris y de la pupila después de que tu
compañero se cubrió con la mano?
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________

2. ¿Cómo determinarías que esta acción fue un arco reflejo?
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________




IRIS
PUPILA
66



NOTA: Los músculos del iris responden a la cantidad de luz presente. Si la luz es
poca el iris aumenta el tamaño de la pupila para permitir la entrada de más luz, si
es mas intensa el iris hace que la pupila disminuya de tamaño para que entre
menos luz al ojo.



3. ¿De qué protegen los cambios en el tamaño de la pupila?
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________

4. a) ¿Qué tipo de nervio detecta la luz brillante?
_______________________________________________________________

b) ¿Qué tipo de nervio afecta directamente los músculos del iris para cambiar
su tamaño y su forma? ____________________________________________

5. Defina los siguientes términos:
a) Reflejo:______________________________________________________
____________________________________________________________
b) Arco reflejo:___________________________________________________
_______________________________________________________________
c) Neurona:_____________________________________________________
_______________________________________________________________
d) Nervio motor: _________________________________________________
_______________________________________________________________
e) Vértebra:_____________________________________________________
_______________________________________________________________





ELABORA TUS CONCLUSIONES:
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________







67






BIBLIOGRAFIA



Alonso Tejeda, M.A. 2003. Biología: Un enfoque Integrador, 2da. ed., Ed.
McGraw_Hill Interamericana, México, D .F.


González Rojas, J.I. y J.A. Garcìa Salas.2000. Prácticas de Biología:
Preparatoria, 4ª reimpresión, Ed. Trillas, México, D.F.


Rodríguez Pinto, M. 2004. Anatomía, Fisiología e Higiene. Elementos
Introductorios. 7ª reimpresión, Ed. Progreso, México, D.F.


Vazquez Conde, R. 1999. Biología Experimenta1 2, Ed. Publicaciones Cultural,
México, D.F.


Young Medina, M.A. 2001. Biología II, 2da. Reimpresión, Ed. Compañía Editorial
Nueva Imagen, México, D.F.















68
GUÍA DE OBSERVACIÓN

BIOLOGÍA: _______
DOCENTE: ________________________________________________________________________ PLANTEL:
_________
ALUMNO: _________________________________________________________________________ PRÁCTICA No:
_____
GRADO Y GRUPO: _________________ FECHA DE APLICACIÓN: __________________________________


DESEMPEÑO A EVALUAR DURANTE LAS PRÁCTICA DE LABORATORIO DE BIOLOGÍA


No.

Indicador
Cumplimiento
Si/No
Ejecución
Ponderación Calif.

Observaciones

1
Colabora con sus compañeros para
realizar la práctica.

2


2
Tiene los aditamentos indispensables:
bata, aparatos, instrumentos,
reactivos, etc.

1


3
Cumple con el material biológico
solicitado.

1


4
Respeta las normas de seguridad e
higiene.

1


5
Demuestra responsabilidad en el
trabajo.

1


6
Guarda correctamente los materiales
al terminó de la práctica.

1


7

Se presenta puntualmente.

1


8
El alumno obtuvó el resultado correcto
de la práctica.

2

Puntos en total: 10 Calificación obtenida:

Tabla de ponderación: Cumplió en el reactivo= 1 No cumplió en el reactivo= 0
Ejecución= Multiplicación del cumplimiento por la ponderación

CONTENIDO REGLAMENTO DEL LABORATORIO DE BIOLOGÍA UNIDAD I: REPRODUCCIÓN Y HERENCIA Práctica 1.- Obtención de ADN. Práctica 2.- Reproducción celular (Mitosis). Práctica 3.- Reproducción asexual. Práctica 4.- Leyes de Mendel. Práctica 5.- Mutaciones cromosómicas. UNIDAD II: EVOLUCIÓN Práctica 6: Variabilidad genética. Práctica 7: Frecuencia de algunos genes en la población humana. UNIDAD III: ESTRUCTURA Y FUNCIÓN DE LAS PLANTAS Práctica 8: Estructura interna de hojas y tallos (Tejidos vegetales). Práctica 9: Reproducción sexual en plantas con flores. UNIDAD IV: PROCESO DE LOS ANIMALES Práctica 10: Digestión extracelular. Práctica 11: La respiración en el hombre. Práctica Opcional: Sistema respiratorio (Los pulmones) Práctica 12: Células sanguíneas y corazón. Práctica Opcional: Sistema circulatorio (Corazón) Práctica 13: Aparato excretor (Riñón). Práctica 14: Sistema nervioso (Arco reflejo). GUÍA DE OBSERVACIÓN

Pág. 3

.

4 8 13 16 19

24 27

32 37

41 44 48 52 56 59 64 68

2

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