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Categorizacion de Hoteles en Honduras

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Colonia San Carlos, Edificio Europa, Ave. Ramon Ernesto Cruz, 2do Piso, Apdo. Postal No.

3261, Tegucigalpa, Honduras, Centro America Telefono: (504) 222·2124 Fax: Ext. 217 Gerencia de Planeamiento y Desarrollo

Correo Electronico: planeamiento@iht.hn

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Instituto Hondureno de Turismo Pagina3

Legislacion

Categorizaclon Hotelera

El proceso de clasificacion hotelera se encuentra legislados mediante la Ley del Instituto Hondureno de Turismo; en su articulo N.6, el cual expresa que tiene la funcion de elaborar, formular y ejecutar la politic a nacional de turismo, ajustandola ala politic a de desarrollo del Estado, asi como tambien regular y supervisar la prestacion de servicios turisticos en el pais.

Se entiende por "el conjunto de normas minimas" de equivalencia internacional por la cuallos turistas y visitantes se informan de las caracteristicas y servicios de los diferentes establecimientos de alojamiento de un pais.

Objetivo del Proyecto

Adicional a este, segun el articulo N.4G , el Instituto fijara y, en su caso, modificara las categorias de los establecimientos que presten servicios turisticos. T ambien es importante mencionar que en el art. 41 especifica que los prestadores de servicios turisticos fijaran sus propias tarifas de conformidad a los criterios de la oferta y la demanda.

Establecer un sistema de evaluacion de la calidad de los servicios turisticos e infraestructura en las empresas de hospedaje de Honduras, comparada contra estandares internacionales, el cual a su vez provea una herramienta de medicion que indique la categona y/o clasificacion de los servicios que brinda dicha empresa.

Beneficios de la Clasificacion

Antecedentes

Reconocimiento de Calidad.

i9 Aprovecha publicidad gratuita a traves del IHT.

i9 Brinda confianza y seguridad a los clientes.

i9 A yuda a establecer los principios del proceso de

mejoramiento continuo.

La definicion de las estrellas no perjudica la imagen de un establecimiento de alojamiento, por el contrario le beneficia porque le establece el nicho de mercado al que pertenece y para describir este hecho la OMT ha adoptado la definicion siguiente:

La clasificacion mas utilizada, es la que se mide por estrellas, general~ mente utilizando de una hasta cincc Aunque han existido intentos de me dirlas por diamantes y hasta por hojas de arboles como simbolo de conservacion natural. AI final, conti nua el gobierno de las cinco estrella: y esto se comprueba porque todas 13 ofertas, manu ales, guias de hoteles y publicidad, siguen esta norma.

***** **** *** **

*

5 estrellas

A pesar de que la competencia entre establecimientos se cine en el binomio de oferta de servicios de calidad por un lado y tarifa por el otro.

3 estrellas

EXCELENCIA CAUDAD COMFORT STANDARD BAsICO

4 estrellas

2 estrellas

1 estrella

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Instituto Hondurefio de Turismo Paglna 5

La Empresa Consultora

La empresa FREEMAN GROUP INC., compania que gano la licitacion para este proceso en Hon~ duras, es una entidad privada estadounidense que se ha especializado en proporcionar apoyo operacional a la Industria Hotelera Internaciona especificamente en los procesos de evaluacion y categorizacion hotelera con enfasis en la medicion del servicio desde la perspectiva del cliente y basados en los objetivos operacionales y del destino turistico en su conjunto.

Equipamie:nto y Se:rvicios Adicionale:s (Restaurante formal e informal, Bar, Buffet, Cafeteria, Snack bar, Servicios ala habitacion, Area comercial, Centro de diversion nocturna, Casino, Sala de eventos y convenciones).

H abi tacione:s

Cuarto de: Bano

Equipo Recreative / Se:rvicios De:portivos

2. Medicion de Servicios

La Herramienta Utilizada

Habitacione:s (Reservaciones, Recepcion, Servicio al cliente, Cuadro telefonico).

Ama de: Llave:s (Ama de llaves / pedidos, Habitaciones del hue sped, areas publicas, re-arreglo vespertino habitacion).

Alime:ntos y Be:bidas (Restaurante, Bar, Servicio ala habitacion, Barras / Salones de espera, Snack bar, Buffet).

Actividade:s Recreattvas (Tienda de regalos, Gimnasio, Facilidades deportivas, facilidades de golf).

La herramienta creada para la medicion se conoce como Indice Perceptual del Huesped (cliente anonimo) que mide desde los estandares de desempeno mas basicos hasta los mas sofisticados. La evaluacion se hace de manera individual en cada empresa de hospedaje, partiendo de la premisa que cada una es diferente y tmica

La flexibilidad y confiabilidad de esta herramienta de medicion ha permitido que se aplique en establecimientos pequenos y grandes, de hasta 3000 habitaciones, y se ha trabajado para cadenas internacionales como Rosewood, Fairmont, Carefree Resorts y Lancaster Group, ademas de los gobiernos de Bermuda, Puerto Rico y Costa Rica.

La herramienta atiende ados componentes 0 variables: 1. Evaluacion de la infraestructura:

Clasificacion de la Oferta Hotelera

Equipamie:nto y Se:rvicios Ge:ne:rale:s: (Entrada principal, Vestibulo, Zonas internas de acceso, Infraestructura para perso~ nas con capacidad fisica restringida, inmuebles).

Dada la diversificacion de la oferta hotelera, se recomendo el otorgamiento de la categoria delimitada dentro de una clasificacion de servicio que ofrece la empresa al huesped, a saber que:

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Instituto Hondurefio de Turismo Paglna 7

Servicio Completo Servicio Moderado

tDonde se Coloca la Placa?

Servicio Basico

Al ser entregada la Placa de Clasificacion, esta debera de ser exhibida en ellugar mas destacado de la recepcion y debe asegurarse que este a la vista de todas las personas que lleguen al establecimiento.

Formula de Clasificacion

Como establecimiento de alojamiento publico puede indicar dicha categorfa en las puertas de entrada del edificio y en el mercadeo del establecimiento.

Medicion Servicios +

Evaluacion de Infraestructura

Categorizacion Hotelera

Concepto Importante

Por certificacion de calidad se entiende a la accion realizada por una entidad u organismo con total y absoluto reconocimiento como independiente de las partes interesadas, manifestando que se dispone de la confianza adecuada de que un servicio, debidamente identificado, es conforme con una norma especifica u otro documento normativo. Esto brinda confianza y seguridad al consumidor, promoviendo la mejoria de los sistemas, estimulando al prestador del servicio a super~ ar la calidad.

Placa

Instituto Hondurefio de Turismo Paglna 9

El Proceso de Mejoramiento Continuo

La busqueda de la excelencia comprende un proceso que consiste en aceptar un nuevo reto cada dia. Dicho proceso debe ser progre~ sivo y continuo. Debe incorporar todas las actividades que se realicen en la empresa a todos los niveles.

El proceso de mejoramiento es un medio eficaz para desarrollar cambios positivos que van a permitir ahorrar dinero tanto para la empresa como para los clientes, ya que las fallas de calidad cuestan dinero.

Asimismo este proceso implica la inversion en nuevas maquinaria y equipos de alta tecnologia mas eficientes, el mejoramiento de la calidad del servicio a los clientes, el aumento en los niveles de desempeno del recurso humano a traves de la capacitacion continua, y la inversion en investigacion y desarrollo que permita a la empresa estar al dia con las nuevas tecnologias.

Actividades Basicas de Mejoramiento

c.. Total:

T eoria de la administracion empresarial centrada en lapermanente satisfaccion de las expectativas del cliente.

1. Obtener el compromiso de la alta direcci6n.

2. Establecer un consejo directivo de mejoramiento.

3. Conseguir la participaci6n total de la administraci6n.

4. Asegurar la participaci6n en equipos de los empleados.

Conseguir la participaci6n individual.

Establecer equipos de mejoramiento de los sistemas (equipos de control de los procesos).

Desarrollar actividades con la participaci6n de los proveedores.

Establecer actividades que aseguren la calidad de los sistemas.

Desarrollar e implantar planes de mejoramiento a corto plazo y una estrategia de mejoramiento a largo plazo.

10. Establecer un sistema de reconocimientos.

5. 6.

7.

8.

9.

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* HOTELES CATEGORIZADOS *

HOTEL CLASIFICACION
DESERVICIO
San Pedro Sula
Real Intercontinental Completo
Club Copantl Medio 4****
Clarion SPS Medio 4****
Princess Medio 4****
Microtel Medio 4****
Tegucigalpa
Real Intercontinental
Clarion Tga. Completo
Portal del Angel Medio
Plaza San Martin Medio
Apartotel Guijarros Medio
Excelsior Medio 4****
Suites Cepantl Medio 4****
La Ceiba
Pico Bonito Lodge 4****
Palma Real 4****
Guan!)ja
Posada del Sol 4****
Roatan
Fantasy Island 4****
Copan
Hacienda el Jaral 4****
San Pedro Sula
Gran Hotel Sula 3***
Holiday Inn 3***
Saint Anthony 3***
Villa Nuria 3***
Copan
Marina Copan 3***
Posada Real 3***
La Ceiba
La Aurora 3***
Gran Hotel Paris 3***
La Quinta Meoio 3~~~
Roatan
Anthony's Key Media 3***
Media 3***
Medio 3***
Tegucigalpa
Alameda Medio 3***
San Pedro Sula
Honduras Plaza Medio 2**
EI Almendral Basico 2** Instituto Hondurefio de Turismo Paglna 11

HOTEL CLASIFICACION CATEGORIA
DESERVICIO
Puerto Cortes
Playa Medio 2**
Villa Capri Basico 2**
Tela
Gran Hotel Presidente Medio 2**
Sherwood Medio 2**
Cesar Mariscos Basico 2**
Omoa
Flamingos Basico 2**
Copan
Camino Maya Medio 2**
Santa Rosa de Copan
Elvir Medio 2**
Medio 2**
Tlie Inn of Last Resort Medio 2**
Lost Paradise Inn Basico 2**
Tegucigalpa
Medio 2**
Basico 2**
Medio 2**
Miramar Medio 2**
San Pedro Sula
Suites bas Andes Medio 1*
Puerto Cortls
1*
Partenon Beach 1*
1*
Santa Rosa 1*
Mayaland 1*
Guanaja
Alexander 1*
Tegucigalpa
EI Prado 1*
Granaoa 2 1*
Choluteca
La Fuente Medio 1*
San Lorenzo
Club Morazan Medio 1*

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