P. 1
Actividad 12 Esteres, aminas, amidas y éteres

Actividad 12 Esteres, aminas, amidas y éteres

5.0

|Views: 17.514|Likes:
Publicado porjpomposo

More info:

Published by: jpomposo on Aug 14, 2008
Copyright:Attribution Non-commercial

Availability:

Read on Scribd mobile: iPhone, iPad and Android.
download as DOC, PDF, TXT or read online from Scribd
See more
See less

05/09/2014

pdf

text

original

Nombre del alumno. Julio Cesar Pomposo González/ Estefanía Velasco Pulido Matricula.

02542767/2540055 Nombre del curso. Química Orgánica Nombre del profesor o tutor. Maricarmen Vázquez Rojí Número de Módulo.02 Fecha. 5 de Marzo de 2007 Sede o Campus. Centro de Educación en Línea Título. Actividad 12. Esteres, aminas, amidas y éteres. Esteres, aminas, amidas y éteres. “Esteres, aminas, amidas y éteres.” Introducción: En esta actividad 012 estudiaremos sobre los éteres, aminas, aminas y éteres el cual aprenderemos la función que estas realizan y los uso de las mismas así como sus características y propiedades. También estudiaremos su Nomenclatura de la IUPAC. Procedimiento Los Esteres, aminas, amidas y éteres compuestos también importantes, son derivados de los hidrocarburos y se encuentran constituidos por carbono, hidrógeno, oxígeno y nitrógeno. El objetivo de esta actividad es que comprendamos mejor la constitución de estos compuestos y en donde los podemos encontrar en nuestra vida diaria así como sus propiedades.

Esteres. Los esteres son compuestos orgánicos derivados de los ácidos carboxílicos y de en los los alcoholes. cuales un Los ésteres son compuestos orgánicos grupo orgánico

reemplaza a un átomo de hidrógeno o más de uno en un ácido oxigenado. Un ácido oxigenado es un ácido cuyas moléculas

poseen un grupo -OH desde el cual el hidrógeno (H) puede disociarse como un ion H+. Los esteres son los que dan olor y sabor a muchas frutas y es por eso que son utilizados para hacer esencias, aromatizantes y perfumes.

Tienen como fórmula general R-COO-R

en donde el grupo

funcional es (-COO-) y son considerados como sales orgánicas formadas por dos radicales que provienen del ácido carboxílico y el otro del alcohol. Aminas. Las aminas son compuestos químicos orgánicos que se consideran como derivados del amoniaco y resultan de la sustitución de los hidrógenos de la molécula por los radicales alquilo. Según se sustituyan uno, dos o tres hidrógenos, las aminas serán primarios, secundarios o terciarios, respectivamente.

Su formula general es R-NH2 y el grupo funcional es (-NH2). Éteres. Los éteres son compuestos derivados de los hidrocarburos ya que se componen de carbono, hidrógeno y oxígeno.

Los éteres suelen ser utilizados como disolventes orgánicos, al igual que los ésteres, forman puentes de hidrógeno. Presentan una alta hidrofobicidad, y no tienden a ser hidrolizados. Su fórmula general es R-O-R en donde –R- pueden ser radicales alquilo o arilo y su grupo activo o funcional, sería (-O-).

Ejemplo: Amidas.

Metil-terbutil-éter.

Las amidas, son otra familia de compuestos orgánicos que al igual que los éteres, son también derivados de los hidrocarburos ya que contienen carbono e hidrógeno, pero a diferencia e los éteres, en otra molécula contienen también oxígeno y nitrógeno y se obtienen al reaccionar ácidos carboxílicos y amoniaco concentrado caliente.

Su formula general es R-CONH2 y su grupo funcional es el (-CONH2) y estos compuestos son utilizados en la medicina, como sedantes y tranquilizantes y en la industria textil como polímeros.

EJ. Función química ÉSTERES Grupo funcional -COO-R Fórmula general R-COOH-R Estructura CH3 – CH2– CH2– COO – CH2– CH3

Aminas ETERES Amidas

(-NH2) -O- RCONH2

R - NH2 R-O-R

H ¡ CH3-CH2-CH2-N-H CH3-O-CH3-CH3

CH3 CH3 R-CONH2 ¡ ¡ CH3-CH2-CH-CONH R-O-R CH3-CH2-CH-COO-CH2CH3 ! CH2-CH2-CH3 CH3 CH3 ¡ ¡ CH3-CH2-CH-CONH CH3-O-CH2-CH3

Éteres

-o-

Esteres

-COOH-

R – COO R

Amidas Éteres

- CONH2 -O-

RCONH2 R-O-R

Resultados En esta actividad aprendimos acerca de los “Esteres, aminas, amidas y éteres” el cual teníamos como objetivo principal para/y

las características de lo miso y su funciones nomenclatura en la IUPAC. Conclusiones

además de

su

Sabemos lo importante de saber de que están hechos algunos de nuestros productos alimenticios de la vida diario o de uso habitual por lo que este tema tuvo que ver en grandes contenidos que usamos en la vida diaria, de los cuales con frecuencia. Bibliografía: http://www.tecmilenio.edu.mx/cursos/081202fx/pc/pc04200/apo yos/12.swf es.wikipedia.org/wiki/Éster organica1.pquim.unam.mx/nomencla/nomen77.htm http://es.wikipedia.org/wiki/Amina http://es.wikipedia.org/wiki/%C3%89ter_(qu%C3%ADmica) http://www.tecmilenio.edu.mx/cursos/081202fx/pc/pc04200/anex os/explica12.pdf usamos

You're Reading a Free Preview

Descarga
scribd
/*********** DO NOT ALTER ANYTHING BELOW THIS LINE ! ************/ var s_code=s.t();if(s_code)document.write(s_code)//-->