CIENCIAS AUXILIARES DE LA BIOLOGÍA.

1. QUÍMICA.- Los seres vivos están constituidos por materia, por lo tanto de átomos y moléculas. Las reacciones químicas que suceden en nuestros cuerpos (metabolismo) es competencia de química. Ejemplo: la descomposición de los cuerpos (materia), la digestión de los alimentos. 2. FÍSICA.- Todas las leyes de la física se pueden aplicar a los fenómenos naturales. 3. MATEMÁTICAS. Es la aplicación de las relaciones numéricas a los fenómenos naturales. Conteo de poblaciones, estadística. 4. GEOGRAFÍA. Apoya en la distribución y localización de zonas, climas, vegetación.. etc. Ejemplo: distribución de las especies. 5. HISTORIA.- La biología maneja antecedentes históricos de la ciencia, como leyes y teorías. Leyes de Mendel (genética) 6. ZOOLOGÍA.- Estudia específicamente a los animales en cuanto a su composición, función y comportamiento. 7. BOTANICA.- Estudia específicamente a las plantas en cuanto a su composición, función y comportamiento. 8. HISTOLOGÍA.- Es la ciencia del estudio de los tejidos; los órganos de los seres vivos están constituidos por tejidos. 9. FISIOLOGÍA.- Apoya en explicar la funcionalidad de los seres vivos. 10. CITOLOGÍA.- Apoya en explicar la funcionalidad, estructura de las células. 11. PALEONTOLOGÍA. Es el estudio de los restos fósiles. 12. BIOQUÍMICA.- Estudio de las reacciones químicas de la vida. 13. ANATOMÍA.- Estudia la estructura de los órganos del cuerpo. 1. VARIABLE: Es cualquier elemento que posee características dinámicas, estáticas, química y físicas bajo ciertas condiciones, que constantemente se pueden medir. 2. VARIABLE CONTROLADA: Es la variable directa a regular, sobre la que constantemente estamos pendientes ya que afecta directamente al sistema del proceso, es decir, es la que dentro del bucle de control es captada por el transmisor para originar una señal de retroalimentación. 3. VARIABLE MANIPULEADA: Es la que se modifica para afectar directamente a la variable controlada, es la herramienta para modificar la variable directa en el proceso. Es la cantidad que se encarga de variar los instrumentos finales de control. ; Es el mensaje del controlador que transmite modificaciones para lograr lo esperado de la variable controlada. La ciencia (del latín scientia 'conocimiento') es el conjunto de conocimientos sistemáticamente estructurados obtenidos mediante la observación de patrones regulares, de razonamientos y de experimentación en ámbitos específicos, de los cuales se generan preguntas, se construyen hipótesis, se deducen principios y se elaboran leyes generales y esquemas 1 metódicamente organizados. Tecnología es el conjunto de conocimientos técnicos, ordenados científicamente, que permiten diseñar y crear bienes o servicios que facilitan la adaptación al medio y satisfacen las necesidades de las personas Una inferencia es una evaluación que realiza la mente entre expresiones bien formadas de un lenguaje, (EBF), que, al ser relacionadas intelectualmente como abstracción, permiten trazar una línea lógica de condición o implicación lógica entre las diferentes EBFs

tienen el aspecto de pequeñas gotas limitadas y suspendidas en el medio acuoso (en la sopa primigenia). el término entelecheia hace referencia a cierto estado o tipo de existencia en el que una cosa está trabajando activamente en sí misma (en la metafísica aristotélica. y siguen permaneciendo estériles. terminando en una apertura pequeña. . mientras que el cerrado permaneció en su estado inicial. En cada uno de ellos metió cantidades iguales de caldo de carne (o caldo nutritivo) y los hizo hervir para poder eliminar los posibles microorganismos presentes en el caldo. Utilizó dos matraces de cuello de cisne (similares a un Balón de destilación con boca larga y encorvada).Los coacervados: Son agregados moleculares que se forman al combinarse dos o más coloides. Estos matraces tienen los cuellos muy alargados que se van haciendo cada vez más finos. Protobionte hace referencia a las primeras estructuras y formaciones de moléculas orgánicas que pudieron haber evolucionado en los primeros seres vivos. Pasteur demostró así que los microorganismos tampoco provenían de la generación espontánea. Gracias a Pasteur. Pasteur estudió de forma independiente el mismo fenómeno que Redi. la idea de la generación espontánea fue desterrada del pensamiento científico y a partir de entonces se aceptó de forma general el principio que decía que todo ser vivo procede de otro ser vivo. y por tanto. intrínseco a la misma cosa. ha alcanzado la perfección. Aún se conservan en museo algunos de estos matraces que utilizó Pasteur para su experimento. Pero es también ese fin. Aportaciones Pasteur El experimento de Pasteur Ilustración del tipo de matraz utilizado por Pasteur para refutar experimetalmente la teoría de la generación espontánea. en oposición al concepto de potencialidad: la entelecheia es un trabajo activo hacia la consecución de un fin. El matraz abierto tardó poco en descomponerse. Luis Pasteur realizó una serie de experimentos que probaron definitivamente que también los microbios se originaban a partir de otros microorganismos. laentelecheia es el estado opuesto a la energeia). ese estado en que la entidad ha realizado todas sus potencialidades. Se consideran precursores de lascélulas procariotas. Pasado un tiempo observó que ninguno de los caldos presentaba seña alguna de la presencia de algún microorganismo y cortó el tubo de uno de los matraces. La forma de "S" era para que el aire pudiera entrar y sin embargo que los microorganismos se quedasen en la parte más baja del tubo. y tienen forma de "S". En la segunda mitad del siglo XIX. Para Aristóteles.

Composición y Descomposición de las sustancias Animales y Vegetales". No . abriendo camino a Pasteur. Spallanzani pudo demostrar que dichos caldos no generaban microorganismos mientras los recipientes estuvieran sellados y esterilizados. llegó a afirmar que Spallanzani destruía lo que él llamaba la "fuerza vegetativa". LazzaroSpallanzani repitió el experimento pero tapando los recipientes de manera correcta. No obstante. Hooke Hooke descubrió las células observando en el microscopio una laminilla de corcho. que había calentado y seguidamente sellado caldo de carne en diversos recipientes. Al cabo de un tiempo observó colonias de microorganismos sobre la superficie y concluyó que se generaban espontáneamente a partir de la materia no viva. John TurbervilleNeedham (10 de septiembre de 1713 . dándose cuenta que estaba formada por pequeñas cavidades poliédricas que recordaban a las celdillas de un panal. Pero Needham argumentó que el aire era esencial para la vida incluida la generación espontánea de microorganismos y este aire había sido excluido en los experimentos de Spallanzani. lo que contradecía la teoría de la generación espontánea. En 1768 fue elegido miembro de la Royal Society of London. En 1748 publicó "Observaciones acerca de la Generación. dado que se habían encontrado microorganismos en el caldo tras abrir los recipientes. prolongando el periodo de calentamiento y sellando con más cuidado los recipientes. sin embargo. Spallanzani volvió a abrir los recipientes donde supuestamente se había destruido esa "fuerza vegetativa" y observó cómo seguían apareciendo los organismos. evitando que aparecieran las colonias. era una persona de múltiples intereses científicos que investigó:      El origen de la vida La representación La regeneración La respiración y otras funciones del ser humano El experimento de LazzaroSpallanzani Spallanzani demostró que no existe la generación espontánea de la vida. biólogo inglés.Spallanzani Gracias a sus investigaciones le dieron el nombre de "biólogo de biólogos". se necesitaba aire para que esto se llevara a cabo. Spallanzani diseñó experimentos para refutar los realizados por el sacerdote católico inglés John TurbervilleNeedham. En 1745 John Needham hirvió trozos de carne para destruir los organismos preexistentes y los colocó en un recipiente que no estaba lo debidamente sellado ya que según su teoría. trabajo en el que pretendía demostrar la teoría de la generación espontánea de la vida a partir de la materia inorgánica. En 1769. En 1769.en concreto. Needham creía que esto demostraba que la vida surge de la materia no viviente. Por ello cada cavidad se llamó célula. tras rechazar la teoría de la generación espontánea.30 de diciembre de 1781).

Se trataba de una teoría compuesta por un amplio abanico de subteorías que ni conceptual ni históricamente fueron indisociables (véase el artículo dedicado a El Origen de las Especies para una revisión completa de todas ellas). por otro.114 115 Fundamentalmente. que establece el mecanismo del cambio evolutivo. a la luz de los conocimientos científicos de la época. la estudió y perfeccionó. La teoría se mantuvo durante muchos años. las dos grandes teorías defendidas en el Origen fueron. entre otros animales. Darwin pretendía resolver los dos grandes problemas de la historia natural: la unidad de tipo y las condiciones de existencia. Aristóteles Biología Se considera a Aristóteles como uno de los pioneros biólogos. A esta fuerza le llamó entelequia. la teoría de la selección natural. en la que se integran evidencias muy variadas en favor del hecho de la evolución. Tan sólo sería rebatida por los experimentos de los científicos LazzaroSpallanzani. Lo que estaba observando eran células vegetales muertas con su característica forma poligonal. dado que se dio a la tarea de clasificar unas 500 especies de peces. .Francesco Redi y en última instancia Louis Pasteur. Aristóteles propuso el origen espontáneo de peces e insectos a partir del rocío. Por otro lado. en el siglo XVII Van Helmont. correspondiente al nombre específico de la especie descrita.116 De este modo. Linneo Linneo está considerado el creador de la clasificación de los seres vivos o taxonomía. por un lado. y. Desarrolló un sistema de nomenclatura binomial (1731) que se convertiría en un clásico. la teoría del origen común o comunidad de descendencia. Darwin La explicación propuesta por Darwin del origen de las especies y del mecanismo de la selección natural. las familias en clases y las clases en reinos. indicativa del género y una segunda parte. constituye un gran paso en la coherencia del conocimiento del mundo vivo y de las ideas evolucionistas presentes con anterioridad.supo demostrar lo que estas celdillas significaban como constituyentes de los seres vivos. Generación espontánea La generación espontánea es una teoría sobre el origen de la vida. basado en la utilización de un primer término. escrita en letra minúscula. la humedad y el sudor. Explicó que se originaban gracias a una interacción de fuerzas capaces de dar vida a lo que no la tenía con la materia no viva. agrupó los géneros en familias. con la primera letra escrita en mayúscula.

Redi demostró que las larvas de la carne putrefacta se desarrollaban de huevos de moscas y no por una transformación de la carne. uno de ellos dominante (AA) y el otro recesivo (aa). Los resultados de Redi fortalecieron la biogénesis. pescado. evidentemente. por cuanto la gasa. sino sólo recubiertos con gasa. un médico italiano. en esta serie de vasos comenzaron a aparecer algunas larvas. por lo tanto. al reproducirse un individuo. ni siquiera después de varios meses. Esto hace presumir a Mendel que el caracter "a" no había desaparecido. realizó un experimento en 1668 en el que colocó cuatro vasos en los que puso respectivamente un pedazo de serpiente. . mientras que los primeros permanecían cerrados herméticamente. Por tal motivo. El cruce de dos individuos de la F1 (Aa) dará origen a una segunda generación filial en la cual reaparece el fenotipo "a". anguilas y un trozo de carne de buey. en los vasos cerrados. a pesar de que todos los individuos de la F1 eran de fenotipo "A". Redi llegó a la conclusión que las larvas (gusanos) se originaban de las moscas y no por generación espontánea de la carne en descomposición. El aire. Oparin Teoría del caldo primigenio Mendel  Primera ley o principio de la uniformidad: «Cuando se cruzan dos individuos de raza pura. cada caracter se segrega por separado. sino que sólo había sido "opacado" por el caracter "A" pero que. los híbridos resultantes son todos iguales». Al poco tiempo algunas moscas fueron atraídas por los alimentos dejados en los vasos abiertos y entraron a comer y a poner huevos. Algunos objetaron a Redi diciendo que en los vasos cerrados había faltado circulación del aire (el principio activo o principio vital) y eso había impedido la generación espontánea.Redi El experimento de Redi Francesco Redi. Con estas simples experiencias. transcurrido un lapso de tiempo. en cambio. origina sólo individuos heterocigotas. El resultado fue idéntico al del anterior experimento. Preparó luego otros cuatro vasos con los mismos materiales y los dejó abiertos. es decir. El cruce de dos individuos homocigotas. podía circular. Esto no se verificó. como afirmaban los partidarios de la abiogénesis. y en consecuencia no se daba el nacimiento de las larvas. Redi realizó un segundo experimento: esta vez los vasos del experimento no fueron cerrados herméticamente. impedía el acceso de insectos a los vasos y la consiguiente deposición de los huevos. teoría que sostiene que el origen de un ser vivo solamente se produce a partir de otro ser vivo. los individuos de la primera generación filial son uniformes entre ellos (Aa).  Segunda ley o principio de la segregación: «Ciertos individuos son capaces de transmitir un carácter aunque en ellos no se manifieste».

1 Panspermia (del griego . no existe una Tercera Ley). también conocida como autogénesis es una antigua teoría biológica de abiogénesis que sostenía que podía surgir vida compleja.1 2Estas ideas tienen su origen en algunas de las consideraciones del filósofo griego Anaxágoras La teoría de la generación espontánea. deja de cumplirse cuando existe vinculación (dos genes están en locus muy cercanos y no se separan en la meiosis). polihíbrido: cuando se consideran dos o más caracteres). Tercera ley o principio de la combinación independiente: Hace referencia al cruce polihíbrido (monohíbrido: cuando se considera un caracter. sugiere una síntesis abiótica. Algunos autores obvian la Primera Ley de Mendel.[pan. en oposición al origen de la generación por otros organismos vivos (biogénesis). observó que los caracteres se transmitían independientemente unos de otros. acuñado por Thomas Huxley en 1870. se originaron compuestos orgánicos de alta masa molecular. también se utiliza el término abiogénesis. sin embargo. el metano. cuyo acto de creación fue llevado a cabo de acuerdo con un propósito divino. S. para ser usado originalmente para referirse a esta teoría. semilla]) es la hipótesis que sugiere que las Bacterias o la esencia de la vidaprevalecen diseminadas por todo el universo y que la vida comenzó en la Tierra gracias a la llegada de tales semillas a nuestro planeta. el amoníaco y el hidrógeno (el cual le confería un carácter reductor a la atmósfera primitiva). desarrollada por A. y por tanto llaman Primera Ley al Principio de la segregación y Segunda Ley al Principio de la transmisión independiente (para estos mismos autores. la actividad eléctrica de la atmósfera y fuentes de calor como los volcanes . Esta ley. Leeuwenhoek Mejoró el microscopio Descubrió los espermatozoides Descubrió los protozoarios Teorías Se denomina creacionismo al conjunto de creencias. en los cuales las características que él observaba (color de la semilla y rugosidad de su superficie) se encontraban en cromosomas separados. Haldane en los años veinte. animal y vegetal. gracias a la energía de la radiación solar. según la cual la Tierra y cada ser vivo que existe actualmente proviene de un acto de creación por uno o varios seres divinos. de forma espontánea a partir de la materia inerte. Oparin y J. donde a partir de la combinación mayor de moléculas como el oxígeno. todo] y [sperma. La Teoría quimiosintética también llamada Teoría del origen físico-químico de la vida. Mendel trabajó este cruce en guisantes. De esta manera. inspirada en doctrinas religiosas. I. Para referirse a la "generación espontánea". B.

[editar]Homeostasis Artículo principal: Homeostasis Debido a la tendencia natural de la pérdida del orden. llamados modelos de FriedmannLemaître . Así que la célula también es la unidad genética. Además los virus no son considerados seres vivos porque los virus al entrar al organismo toman recién vida. 2. Es la unidad de origen de todos los seres vivos. estando relacionadas éstas actividades unas con otras. en su interior se realizan varias actividades al mismo tiempo. y de esta forma mantenerse sanos.Walker. Los procesos que se efectúan en todo el organismo son el resultado de las funciones coordinadas de todas las células que lo constituyen.En cosmología física. La célula es la unidad estructural de la materia viva. Como grado más sencillo de organización en un organismo está la célula. este modelo se basa en una colección de soluciones de las ecuaciones de la relatividad general. Algunos de los factores regulados son: . por lo que todos los seres vivos poseen una organización específica y compleja a la vez. 4. Todo en los seres vivos están formados por células o por sus productos de secreción.Robertson . En vegetales y animales superiores se observan grados de organización más compleja. la teoría del Big Bang o teoría de la gran explosión es un modelo científico que trata de explicar el origen delUniverso y su desarrollo posterior a partir de una singularidad espaciotemporal. o en su entorno inmediato. que intercambia materia y energía con su medio. Para lograr este cometido se utiliza mucha cantidad de energía. la célula es la unidad fisiológica de la vida. como en un sentido más general para referirse al paradigma cosmológico que explica el origen y la evolución del mismo Teoria celular El concepto moderno de la Teoría Celular se puede resumir en los siguientes principios: 1. denominada entropía. controladas por sustancias que ellas secretan. así como para la transmisión de esa información a la siguiente generación celular. los organismos están obligados a mantener un control sobre sus cuerpos. por división de éstas (Omniscellula e cellula). sistemas. El término "Big Bang" se utiliza tanto para referirse específicamente al momento en el que se inició la expansión observable del Universo (cuantificada en laley de Hubble). y una célula puede ser suficiente para constituir un organismo. Organización Un ser vivo es resultado de una organización muy precisa. como los tejidos-órganos y el más avanzado. Técnicamente. 3. Cada célula contiene toda la información hereditaria necesaria para el control de su propio ciclo y del desarrollo y el funcionamiento de un organismo de su especie. al que se denomina homeostasis. Todas las células proceden de células preexistentes. Cada célula es un sistema abierto. de manera que basta una célula para tener un ser vivo (que será un ser vivo unicelular). Las funciones vitales de los organismos ocurren dentro de las células. Así pues. En una célula caben todas las funciones vitales.

al aumentar el volumen de materia viva. los cambios químicos de sustancia en los distintos períodos del ciclo vital. en la que participa el sistema excretor principalmente. tanto en el medio externo como en el interno.  Termorregulación: Es la regulación del calor y el frío. El desarrollo es la adquisición de nuevas características. Así como el crecimiento. [editar]Metabolismo El fenómeno del metabolismo permite a los seres vivos procesar sus alimentos para obtener nutrientes. Por lo general los seres vivos no son estáticos. variación en la presión. Los seres vivos (organismos) requieren de nutrientes (alimentos) para poder realizar sus procesos metabólicos que los mantienen vivos. [editar]Reproducción Los seres vivos son capaces de multiplicarse (reproducirse). aromas. son irritables. ruidos. Osmorregulación: Regulación del agua e iones. etc. olores. la transformación de la energía química de los alimentos en calor cuando el animal está en reposo. A estas reacciones las denominamos procesos metabólicos:  El ciclo material. crecimiento. En el metabolismo se efectúan dos procesos fundamentales:   Anabolismo: Es cuando se transforman las sustancias sencillas de los nutrientes en sustancias complejas. o bien en calor y trabajo mecánico cuando realiza actividad muscular. la sustancia y la energía se obtienen de los alimentos. Durante el metabolismo se realizan reacciones químicas y energéticas. cambios de temperatura. Los estímulos que pueden causar una respuesta en plantas y animales son: cambios en la intensidad de luz. utilizando una cantidad de estos nutrientes y almacenando el resto para usarlo cuando efectúan sus funciones. el organismo logra su crecimiento. En los organismos heterótrofos. Éstos actúan formando la sustancia propia para crecer. En los seres vivos se observan dos tipos de reproducción: . mantenerse y reparar el desgaste. responden a cambios físicos o químicos. [editar]Irritabilidad La reacción a ciertos estímulos (sonidos. etc. así como la transformación de la energía luminosa en energía química en las plantas. sonidos. Mediante la reproducción se producen nuevos individuos semejantes a sus progenitores y se perpetúa la especie. o sea. equilibrio e involución. la auto reparación y la liberación de energía dentro del cuerpo de un organismo. [editar]Desarrollo o crecimiento Una característica principal de los seres vivos es que éstos crecen.  El ciclo energético. suministran energía y proporcionan las sustancias reguladoras del metabolismo. es decir. Catabolismo: Cuando se desdoblan las sustancias complejas de los nutrientes con ayuda de enzimas en materiales simples liberando energía.) del medio ambiente constituye la función de la irritabilidad.

uno de los átomos capta electrones del otro. Esta forma de reproducción es la más frecuente en los organismos complejos. En este tipo de reproducción participan dos células haploides originadas por meiosis. que se unirán durante la fecundación. sin que exista meiosis. por lo tanto. que son genéticamente idénticas. el enlace iónico es una unión que resulta de la presencia de fuerza de atracción electrostática entre los iones de distinto signo. El ser vivo progenitado respeta las características y cualidades de sus progenitores. en una razón fija. siendo de sexos diferentes. Enlace ionico En química. En general. una mezcla es un sistema material formado por dos o más sustancias puras no combinadas químicamente. Asexual : En la reproducción asexual un solo organismo es capaz de originar otros individuos nuevos. un compuesto es una sustancia formada por la unión de dos o más elementos de la tabla periódica. [editar]Adaptación Las condiciones ambientales en que viven los organismos vivos cambian ya sea lenta o rápidamente y los seres vivos deben adaptarse a estos cambios para sobrevivir. Las enzimas son moléculas de naturaleza proteica que catalizan reacciones químicas.  Sexual : La reproducción sexual requiere la intervención de dos individuos. serán fruto de la combinación del ADN de ambos progenitores y.2 1 . se llama adaptación o evolución biológica. Un claro ejemplo de reproducción asexual es la división de las bacterias en dos células hijas. Bioelementos principales: CHON Enlace covalente Un enlace covalente se produce por compartición de electrones entre dos átomos. serán genéticamente distintos a ellos. Mediante la evolución todos los seres vivos mejoran sus características de adaptación al medio en el que se encuentran. Este tipo de enlace se produce cuando existeelectronegatividad polar pero la diferencia de electronegatividades entre los átomos no es suficientemente grande como para que se efectúe transferencia de electrones. siempre que sea termodinámicamente posible (si bien pueden hacer que el proceso sea más termodinámicamente favorable). formación de gametos o fecundación. los gametos. es decir. por tanto. El proceso por el que una especie se condiciona lenta o rápidamente para lograr sobrevivir ante los cambios ocurridos en su medio. En química. intercambio de material genético (ADN). es la formación de un nuevo individuo a partir de células maternas. que son copias exactas del progenitor desde el punto de vista genético. uno fuertemente electropositivo (baja energía de ionización) y otro fuertemente electronegativo (alta afinidad electrónica). No hay. En química. Eso se da cuando en el enlace. para maximizar sus probabilidades de supervivencia. Los descendientes producidos como resultado de este proceso biológico.

iniciando así una colonia. Reproducción asexual Artículo principal: Reproducción asexual En la reproducción asexual un solo organismo es capaz de originar otros individuos nuevos. No hay. sin "gasto de energía". La ósmosis es un fenómeno físico relacionado con el comportamiento de un sólido como soluto de una solución ante unamembrana semipermeable para el solvente pero no para los solutos. que se unirán durante la fecundación. intercambio de material genético (ADN). o también hermafroditas. En general. como el término inutilizado para designar la formación (esporogénesis) y liberación de esporas. genera tanto gametos masculinos como femeninos) o dos individuos. serán fruto de la combinación del ADN de ambos progenitores y. a fisión binaria o bipartición es una forma de reproducción asexual que se lleva a cabo en arqueobacterias. En este tipo de reproducción participan dos células haploides originadas por meiosis. bacterias. que al crecer y desarrollarse originan nuevos seres que pueden separarse del organismo parental o quedar unidos a él. es la formación de un nuevo individuo a partir de células maternas. formación de gametos ofecundación. por tanto. que son genéticamente idénticas. Esta forma de reproducción es la más frecuente en los organismos complejos. La ósmosis del agua es un fenómeno biológico importante para la fisiologíacelular de los seres vivos. Un claro ejemplo de reproducción asexual es la división de las bacterias en dos células hijas. Es una división desigual. cada uno de los cuales regenera un organismo completo. sin que exista meiosis. Las propiedades fisicoquímicas más notables del agua son: . por lo tanto. que son copias exactas del progenitor desde el punto de vista genético. Los descendientes producidos como resultado de este proceso biológico. levaduras de fisión. La esporulación es tanto un tipo de reproducción mediante esporas. algasunicelulares y protozoos. los gametos. consistente en la formación de prominencias o yemas sobre el individuo progenitor. siendo de sexos diferentes. La fragmentación es un tipo de reproducción en que un animal se divide en dos o más fragmentos. El ser vivo progenitado respeta las características y cualidades de sus progenitores. Tal comportamiento entraña una difusión compleja a través de la membrana. serán genéticamente distintos a ellos.Las fuerzas intermoleculares se producen cuando los átomos pueden formar unidades estables llamadas moléculas mediante el compartimiento de electrones. [editar]Reproducción sexual Artículo principal: Reproducción sexual La reproducción sexual requiere la intervención de un cromosoma. La célula madre se divide en dos células hijas de igual tamaño. La gemación es un tipo de reproducción asexual.

13 El punto de ebullición del agua (y de cualquier otro líquido) está directamente relacionado con la presión atmosférica.15  El agua es un disolvente muy potente.  11 El agua bloquea sólo ligeramente la radiación solar UV fuerte. en la cima del Everest.  El agua es miscible con muchos líquidos. puede parecer incolora en pequeñas cantidades. A presión constante. . como los árboles. Puede formar unazeótropo con muchos otros disolventes. mientras que al nivel del mar este valor sube hasta 100º. El hielo también tiende al azul y en estado gaseoso (vapor de agua) es incolora. su valor específico de fusión es de 0. azúcares. y afecta a muchos tipos de sustancias distintas. formando un líquido homogéneo. como el etanol. Las sustancias que se mezclan y se disuelven bien en agua ²como las sales. La aparente elasticidad causada por la tensión superficial explica la formación de ondas capilares.12 También tiene un alto valor adhesivo gracias a su naturaleza polar. Por otra parte.  La fuerza de interacción de la tensión superficial del agua es la fuerza de van der Waals entre moléculas de agua. mientras que las que no combinan bien con el agua ² como lípidos y grasas² se denominan sustancias hidrofóbicas. Esta propiedad es aprovechada por todas las plantas vasculares. aunque en el espectrógrafo se prueba que tiene un ligero tono azul verdoso. mientras que los átomos de hidrógenos tienen una carga ligeramente positiva del que resulta un fuerte momento dipolar eléctrico.   Otra fuerza muy importante que refuerza la unión entre moléculas de agua es el enlace por puente de hidrógeno. como el cloruro de sodio.334 kJ/g y su índice específico de vaporización es de 2.  Ya que el oxígeno tiene una electronegatividad superior a la del hidrógeno.  El agua pura tiene una conductividad eléctrica relativamente baja. Todos los componentes principales de las células de proteínas. permitiendo que las plantas acuáticas absorban su energía. ADN y polisacáridos se disuelven en agua. álcalis. y algunos gases (como el oxígeno o el dióxido de carbono. y forman capas de variable densidad sobre la superficie del agua. el agua cercana a fuentes geotérmicas puede alcanzar temperaturas de cientos de grados centígrados y seguir siendo líquida. Por ejemplo. Como cualquier gas. el vapor de agua es miscible completamente con el aire. el agua es una molécula polar.  La capilaridad se refiere a la tendencia del agua de moverse por un tubo estrecho en contra de la fuerza de la gravedad.14 K). y en cualquier proporción. El color del agua varía según su estado: como líquido. La interacción entre los diferentes dipolos eléctricos de una molécula causa una atracción en red que explica el elevado índice de tensión superficial del agua.14 Su temperatura crítica es de 373. los aceites soninmiscibles con el agua. pero ese valor se incrementa significativamente con la disolución de una pequeña cantidad de material iónico.El agua es insípida e inodora en condiciones normales de presión y temperatura. el agua hierve a unos 68º C. ácidos. mediante carbonación)² son llamadas hidrófilas.23kJ/g. Del mismo modo. El oxígeno tiene una ligera carga negativa.85 °C (647. al que se ha catalogado como el disolvente universal. el índice de tensión superficial del agua disminuye al aumentar sutemperatura.

 Función Biocatalizadora. aportando energía inmediata a las células. Las vitaminas liposolubles son de naturaleza lipídica (terpenos. ambos factores se deben al enlace de hidrógeno entre moléculas. etc. Cumplen esta función las vitaminas lipídicas. Los oligosacáridos del glicocáliz tienen un papel fundamental en el reconocimiento celular. los glucolípidos y el colesterol forman las bicapas lipídicas de las membranas celulares.inflamación.65 kJ mol ). hormonal o de comunicación celular.  Función transportadora.  Función estructural. reconduciendo grandes variaciones de energía. -1 Función de los glúcidos Los glúcidos desempeñan diversas funciones. la tensión arterial. los eicosanoides poseen un papel destacado en la comunicación celular. como las celulosa de las paredes de células vegetales y la quitina de la cutícula de los artrópodos. También sirven para nutrirnos y prevenir enfermedades. Los triglicéridos del tejido adiposo recubren y proporcionan consistencia a los órganos y protegen mecánicamente estructuras o son aislantes térmicos. El transporte de lípidos desde el intestino hasta su lugar de destino se realiza mediante su emulsión gracias a los ácidos biliares y a las lipoproteínas. El agua tiene el segundo índice más alto de capacidad calorífica específica ²sólo por detrás del amoníaco² así como una elevada entalpía de vaporización (40. monómeros del ARN y del ADN. los glucolípidos actúan como receptores de membrana. Los triglicéridos son la principal reserva de energía de los animales ya que un gramo de grasa produce 9. actúan como combustibles biológico. es la responsable de mantener la actividad de los músculos. latemperatura corporal. [editar]Glúcidos estructurales Algunos polisacáridos forman estructuras esqueléticas muy resistentes. Los fosfolípidos.En este papel los lípidos favorecen o facilitan las reacciones químicas que se producen en los seres vivos. las hormonas esteroides regulan elmetabolismo y las funciones de reproducción. [editar]Glúcidos energéticos Los mono y disacáridos. el correcto funcionamiento del intestino y la actividad de las neuronas.4 kilocalorías en las reacciones metabólicasde oxidación. las hormonas esteroideas y las prostaglandinas. mientras que las proteínas y los glúcidos sólo producen 4.  Función reguladora. esteroides).1 kilocalorías por gramo. . como la glucosa. Funciones de los lípidos Los lípidos desempeñan diferentes tipos de funciones biológicas:  Función de reserva energética. respuesta inmune. entre las que destacan la energética y la estructural. Estas dos inusuales propiedades son las que hacen que el agua "modere" las temperaturas terrestres. [editar]Otras funciones La ribosa y la desoxirribosa son constituyentes básicos de los nucleótidos.

está formado por un solo polinucleótido.  Excepcionalmente. Se caracterizan porque se disuelven en agua. entre las que destacan:       Estructural (colágeno y queratina) Reguladora (insulina y hormona del crecimiento). La molécula de ADN porta la información necesaria para el desarrollo de las características biológicas de un individuo y contiene los mensajes e instrucciones para que las células realicen sus funciones. El ARN difiere del ADN en que la pentosa de los nucleótidos constituyentes es ribosa en lugar de desoxirribosa. ya que no existe limitación química para formar cadenas de ARN tan largas como de ADN. Realizan una enorme cantidad de funciones diferentes. Esta doble cadena puede disponerse en forma lineal (ADN del núcleo de lascélulaseucarióticas) o en forma circular (ADN de las células procarióticas. aunque dicha característica es debido a consideraciones de carácter biológico. como en los ARNt y ARNr puede formar estructuras plegadas complejas. G. A diferencia de las vitaminas liposolubles no se almacenan en el organismo. se puede aprovechar el agua de cocción de las verduras para caldos o sopas. aparece A. Esto hace que deban aportarse regularmente y sólo puede prescindirse de ellas durante algunos días. . puede desnaturalizarse o romperse los puentes de hidrógenos entre bases pasando a ADN de cadena simple o ADNsc abreviadamente. T.Proteínas Son imprescindibles para el crecimiento del organismo. necesarias para muchas reacciones químicas del metabolismo. aunque en ciertas situaciones. Para recuperar parte de estas vitaminas (algunas se destruyen con el calor). está constituido por dos cadenas polinucleotídicas unidas entre sí en toda su longitud. Transportadora (hemoglobina). al ser el enlace fosfodiéster químicamente idéntico. uracilo en lugar de timina). C. es decir. Dependiendo de la composición del ADN (refiriéndose a composición como la secuencia particular de bases). Muchos alimentos ricos en este tipo de vitaminas no nos aportan al final de prepararlos la misma cantidad que contenían inicialmente. G. sin cadena complementaria. El ARN está constituido casi siempre por una única cadena (es monocatenario). así como de las mitocondrias y cloroplastos eucarióticos). Se trata de coenzimas o precursores de coenzimas. C. Contráctil (actina y miosina). en lugar de las cuatro bases A. Las vitaminas hidrosolubles son aquellas que se disuelven en agua. U (es decir. y en que. Enzimática (sacarasa y pepsina). por lo que pueden pasarse al agua del lavado o de la cocción de los alimentos. el ADN de algunos virus es monocatenario. Inmunológica (anticuerpos). Las cadenas de ARN son más cortas que las de ADN.  El ADN es bicatenario.

su carencia estaría basada en malos hábitos alimentarios. D. . son poco alterables.El exceso de vitaminas hidrosolubles se excreta por la orina. Las mismas son solubles en los cuerpos grasos. E y K. por lo que no tienen efecto tóxico por elevada que sea su ingesta. y el organismo puede almacenarlas fácilmente. aunque se podría sufrir anormalidades en el riñón por no poder evacuar la totalidad de líquido. Dado que el organismo puede almacenarlas como reserva. Liposolubles En este grupo entran las vitaminas A.

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