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monografia plantas medicinales

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AGRADECIMIENTO

Mi eterna gratitud para quienes me apoyaron en todo momento de manera especial a la Institución, y a mi familia testigos de mis triunfos y fracasos.

DEDICATORIA

A mis padres que son su infinito amor supieron guiarme en camino del estudio para alcanzar una profesión y ser de bien y útil a la sociedad . A ellos dedico este trabajo fruto de su sacrificio y esfuerzo contante.

ACEPTACIÓN DEL ASESOR

CERTIFICACIÓN DE ASESORES DE MONOGRAFÍA

Certifico que este trabajo de monografía con el tema plantas medicinales a sido dirigido, asesorado supervisado y realizado bajo nuestra dirección en todo su desarrollo, y dejo constancia de que es original de la Autora Adela
Cisneros

Lic. Carmen Concha
ASESORA DE MONOGRAFÍA

Índice

3 JUSTIFICACIÓN Las plantas medicinales han sido fuente de curaciones. tintura. así llamado por extraerse de la corteza del sauce ( Salix spp. y es una de las formas más extendidas de medicina. la industria farmacéutica actual se ha basado en los conocimientos tradicionales para la síntesis y elaboración de fármacos. Su origen persiste en las etimologías ²como el ácido salicílico. así como en la vida de hoy. de purificación o de trascendencia espiritual en las antiguas civilizaciones. la aspirina o la digital² replican sintéticamente o aíslan los principios activos de remedios vegetales tradicionales.2 PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA Las plantas medicinales han tenido diversos usos en curaciones. en nuestra tradición y en la vida cotidiana. . ungüento. Esta información sobre las plantas medicinales la puede consultar en la sección de historia. pomada. lo que es explicado en cada ficha. y el proceso de verificación científica de estas tradiciones continúa hoy en día. La parte de la planta empleada medicinalmente se conoce con el nombre de droga vegetal. de la planta del mismo nombre. y puede suministrarse bajo diferentes formas galénicas: cápsulas. Hoy constituyen una fuente complementaria a la alimentación para mantener el buen funcionamiento del cuerpo y la buena salud. Muchos de los fármacos empleados hoy en día ²como el opio. infusión. la quinina. cuya parte o extractos se emplean como drogas en el tratamiento de alguna afección.El uso de remedios de origen vegetal se remonta a la época prehistórica. decocción. jarabe. elixir. presente en virtualmente todas las culturas conocidas.1 RESUMEN Las plantas medicinales es un recurso.) o la digital. etc. comprimidos. La mayor parte de las hierbas medicinales no tiene efectos adversos para la salud ni contraindicaciones y al contrario sus beneficios son muchos. crema. La mayoría de las plantas medicinales no tiene contraindicaciones ni efectos adversos para la salud por el contrario los beneficios de las plantas medicinales son muchos y variados.CAPITULO I 1. en ritos de purificación o de trascendencia espiritual en culturas y civilizaciones ya desaparecidas. 1. descubriéndose constantemente nuevas aplicaciones. 1.

1 introducción Desde tiempos antiguos el hombre ha recurrido a las plantas en busca de curación para sus afecciones sabiendo que las especies vegetales poseen las propiedades medicinales necesarias para la sustentar sus males.2 Objetivo especifico y Conocer el manejo de las plantas medicinales y el enfoque que las comunidades indígenas le daban para su aplicación terapéutica. . abrigo y armas. No es de extrañar que todos los pueblos primitivos.1 OBJETIVO GENERAL y Ubicar el contexto sobre el cual las plantas medicinales se desenvuelven en la Medicina Tradicional. hallan atribuido poderes mágicos a ciertas especies y que los diversos mitos les confiere u na intervención directa en la vida del hombre y en su destino. 1. y Elaborar criterios de aplicación de las plantas medicinales para poder conocer sus beneficios HIPÓTESIS Cuales son las plantas medicinales que mas se utilizan en la provincia de Imbabura y sus beneficios de las plantas medicinales el ser humano CAPITULO II Marco teórico 2.4 OBJETIVOS 1.1.4. Así mismo las plantas han proporcionado al hombre alimento. hasta los más avanzados. La historia de los pueblos indígenas de América tiene una estrecha relación con el ámbito que los rodea.4. techo.

donde indígenas de familias ilustres adquirieron conocimientos diversos de la cultura occidental dominando el español y el latín. destacan Martín de la Cruz y Juan Badiano. 2. fundaron el colegio de Santa Cruz de Tlaltelolco en 1536. Los antepasados tenían que comprobar si las nuevas especies eran comestibles lo que les llevaba a descubrir en su propio cuerpo que muchas de ellos eran evidentemente . Seguramente la búsqueda de algún remedio fue algo que se dio en todas las culturas a la vez. La mayoría de las veces los descubrimientos fueron simplemente resultado de la búsqueda de nuevos alimentos. conocido como CODICE BADIANO por la traducción que hiciera d e la misma al latín Juan Badiano.2 bases teóricas científicas Historia No sabemos quien utilizó las plantas por primera vez. fruto del deseo del hombre de sanar. la cultura mexi cana sufrió una gran transformación. pero alguien y más probablemente muchos pueblos diferentes descubrieron en los primeros albores de la historia que algunas plantas son buenas para comer y otras tienen propiedades curativas. Dentro de la flora. Entre los indígenas formados. este hecho permitió un enriquecimiento de la herbolaria medicinal de México y de Europa. podemos decir que el ambiente determina una parte importante del desarrollo de un pueblo. preocupado por reunir los conocimientos herbolarios prehispánicos. El primero escribió en 1552 el manuscrito náhuatl denominado LIBELLUS DE MEDICINALIBUS INDORUM HERBIS. Su uso y aplicación para el remedio de enfermedades constituye un conocimiento que aún es transmitido en forma oral de generación como parte de las tradiciones heredadas. medicinales y religiosas. A partir de 1521. Los religiosos franciscanos entre otros colonizadores. con la colonización de los españoles. por cuestión mágica-religiosa o de algún preparado que le proporcionase una mayor felicidad temporal. que le suscitaron un intercambio de especies animales y vegetales entre ambos continentes.Cada uno de los elementos florísticos ha jugado un papel importante en sus costumbres alimenticias. las plantas medicinales han formado parte importante de la historia y la cultura de los pueblos indígenas.

Un buen ejemplo es el libro Pen Tsao que recoge el estudio de más de 300 plantas.comestibles. la urbanización y la creciente división del trabajo provocaron la desaparición gradual de esta sabiduría rural. Se conocen más de 700 formulas en las que aparecen estas plantas y el documento impreso más interesante es el Papiro de Ebers. Egipto y Mesopotamia Los Egipcios utilizaron los principios de las plantas medicinales de una manera sistemática y controlada. conocido como Ayurveda. Muchos de ellos fueron sacerdotes que actuaban como instrumento de los dioses. Precisamente los primeros herbolarios fueron hombres y mujeres experimentados en el tema de las hierbas y sus aplicaciones medicinales.C. los humanos probablemente observando las costumbre de los animales. para la preparación de tintes. los "médicos" primitivos quedaron asociados al conjunto de estructuras de las creencias religiosas de los pueblos. El Ayurveda. Fuera como fuese el hombre empezaba a comprender las propiedades medicinales de las plantas Como y por que una determinada planta tiene propiedades curativas debió ser un misterio para aquellos pueblos primitivos. se cuenta que un soldado español descubrió por accidente que la quinina. nos ha dejado referencias escritas del año 800 A. les eliminaban el dolor de la articulación que hasta el momento les había producido mucho malestar.C. Otras veces fue simplemente el resultado de la casualidad. culinarias. etc. Los pueblos primitivos atribuían sus efectos curativos a la intervención de uno de sus dioses. por ejemplo.C. Los conocimientos sobre las plantas medicinales. es muy frecuente encontrar tomillo en los nidos de los insectos por su poder desinfectante). componente principal de la chinchona. un antiguo pueblo que vivía al sur de los ríos Éufrates y Tigris. C y unos 60 años mas tarde. Asia. como la religión. Sabemos muy poco sobre los orígenes de la medicina en la China y la India. les hacían defecar con mayor facilidad. empezaron a manipular las plantas medicinales (perros y gatos utilizan la grama para purgarse. antes del nacimiento de la escritura.. toda una forma de vida que implica tanto la medicina. Un buen ejemplo es el libro Pen Tsao que recoge el estudio de más de 300 plantas Se cree que el emperador Chin Nong compuso un herbario hacia el año 2700 a. escribió un tratado de medicina. Se sabe que el primer texto escrito sobre el uso de plantas medicinales tiene unos 4000 años de antigüedad y aparece en una tablilla de arcilla en la cultura de los Sumerios. Huang-ti. podía curar las fiebres intermitentes: parece ser que bebió de un charco donde había caído una rama de este árbol y que. etc.. se le había curado la fiebre. otro emperador. En la prehistoria. En China se supone que ya era utilizada en el año 5000 A. se realizaban oralmente. al despertarse. perfumes y cosméticos. Así. En la China donde se supone que ya era utilizada en el año 5000 A.. Por esta razón. C. la filosofía o la ciencia en general . pero. uno de los libros sagrados del brahmanismo. el año 1700 A. En la India el uso de plantas medicinales. por esta razón las personas que tuvieron un interés especial en las cualidades curativas de las plantas y que adquirieron una cierta experiencia sobre el tema consiguieron ocupar un lugar importante en la sociedad. con todo seguridad el uso de estas plantas es anterior en Asia. El hombre de Neardenthal ya utilizaba plantas medicinales. China. otros venenosos y otros producían efectos un tanto diferentes: aumentaban el sudor. lo que equivaldría al actual Iraq. Finalmente durante la revolución industrial del siglo XIX en el mundo occidental. En la India se menciona la utilización de las plantas medicinales en el Rig Veda. de los que recibían poderes para curar. donde aparecen descritas unas 800 especies.

La obra de Dioscórides solo entra en la Europa medieval a través de las traducciones de los escritos árabes. La medicina ayurvédica comparte sus métodos con los de la medicina " oficial". Se han hecho sobre ella muchas revisiones y traducciones. escrita por Dioscórides ( 40-90 d. es la forma de enfrentarse a las enfermedades de las clases más pobres de este país y se está extendiendo en otros países occidentales como una de las principales medicinas alternativas. . plantaban y experimentaban sobre las especies descritas en los textos clásicos. Anterior a ello existía el herbario con mucha variedad de obras. Grecia y Roma Los griegos y los romanos recogen la tradición de Mesopotamia y Egipto. Este médico griego.propone unos hábitos de vida saludables para conseguir una salud plena. Durante sus viajes estudio las propiedades de mas de 1000 plantas y de muchos principios químicos y su obra sirvió de referencia hasta el siglo XV. 377 a. La revisión más importante en castellano es Plantas medicinales. El tratamiento de las enfermedades. Pio Font Quer. Es un trabajo en cinco volúmenes. dentro de esta.). hasta el punto que se considera el autor del siguiente aforismo: " Deja que la comida sea tu medicina y tu medicina tu comida " El primer escrito de naturaleza científica en la época clásica es Materia Médica. por la misma época el tratamiento medico quedo al alcance de la mayoría de la población y los viejos remedios a base de hierbas desaparecieron. hacia la antigua Grecia y luego por toda Europa para llegar finalmente dos mil años mas tarde al Nuevo Mundo. por ejemplo el físico griego Hipócrates ( Isla de Cos en Grecia . mencionando las opiniones de Dioscórides y. Hacen uso de las plantas para curar las enfermedades y mantener un buen estado de salud. natural de Anazarbus en Cilicia ( un país que equivaldría a la actual Turquía) trabajaba con los romanos como botánico. otorga extrema importancia a la medicina preventiva y. lo que le permitió viajar mucho. Así. Durante muchos siglos.C. El Dioscórides renovado del farmacéutico leridano Dr. tanto en el mundo antiguo. las ideas astrológicas se encontraban muy generalizadas. La Edad Media Durante la Edad Media el estudio de las plantas medicinales estaba en manos de los monjes que en sus monasterios . y las plantas fueron un elemento básico de la practica medica. Luego apareció la obra de Dioscórides que fue el que más influenció.).460-c. y el primer herbario griego fue el de Diocles de Karisto. En el antiguo Egipto y Mesopotamia el conocimiento sobre las plantas medicinales tuvo una evolución gradual. Solo a partir del siglo XVIII en el mundo occidental se separaron los caminos de la botánica y la medicina.C. las plantas juegan un papel muy importante. y fueron innumerables las traduciones. los comentarios y las ampliaciones a sus escritos. junto con la alimentación o los ejercicios. lo cual relacionaba esta actividad con la magia. Las plantas medicinales constituirían un recurso importante. En ella revisa 682 especies. considerado el padre de la medicina. como en el medieval es basado en el herbario o libros con descripciones de plantas medicinales. más tarde se expandió hacia los países del Mediterráneo oriental y hacia Persia y Armenia. sobre todo las revisiones que de este médico habían realizado Pietro Andrea Mattioli y Andrés de Laguna. la medicina y la botánica estuvieron estrechamente ligadas. Las plantas medicinales se recogían ciertos días señalados y la recolección se acompañaba de oraciones especiales.

ella le pregunto que para que era el remedio y cuado aquella conto que era una bebida placentera. Por eso. En 1786 la corona Real de Espana crea el Jardin Botanico en México. y observaba que aun tan secas eran activas. en una carta de relacion a Carlos V. le avisa que en Tenochtitlan "hay muchas y variadas hierbas y raíces para uso médico" que se vendían en varias calles de la ciudad y en el mercado de Tlatelolco y provenian de Xochimilco y Oaxtepec. envia a su medico. mezcla de magia y religión . y pro ello resultan explicables tantos remedios vegetales populares y de uso actual. Selección y recolección . ella se mostro muy extranada de que alguien bebiera un te y no fuera para curarse algo. donde existieron jardines botánicos antes que en Europa. lo tradujo al latín: "Libellus de Medicinalibus. monarca español. que duerm el sueño de las e bibliotecas. Algo así como tres mil distintas hierbas medicinales usaban los aztecas. médico para clasificar las plantas medicinales que llegaban de Mexico. otro alumno azteca. Felipe II. teotihuacana y tolteca. datos que recoge Jose Mocino. Francisco Hernandez habia resumido aquella obra y esta sintesis fue redescubierta en este siglo y editada por nuestra Universidad. El resurgimiento en occidente del interés del público y los científicos por la medicina natural tradicional. donde se impartirían cursos para el estudio de las plantas. Martin de la Cruz. Las plantas medicinales: sabiduría ancestral en el mundo de hoy El conocimiento de las plantas medicinales se extiende a cualquier parte del mundo donde el hombre tradicionalmente ha necesitado de estos seres para curar sus enfermedades.La aportación del nuevo mundo Aparte de esta tradición europea se ha de mencionar la importancia del cultivo y uso de plantas medicinales en el Nuevo Mundo. para estudiar la flora y la fauna de Mexico y realiza una obra en 16 volumenes. España. una estadunidense encargo a su sirvienta "te lipton". Fueron muchas las expediciones posteriores de botánicos y herbalistas que buscaban en estos sacerdotes un mayor conocimiento de las propiedades curativas de las plantas. Un patrimonio que no puede atribuirse a ninguna cultura en particular sino al hombre en su globalidad y que nos corresponde a todos conocer y salvaguardar. ocurrido poco despues. el paso de las diferentes culturas ha creado toda un conocimiento de remedios vegetales que ha constituido la base de la medicina moderna. hasta que la obra se destruye en el incendio del Escorial. Estos conocimientos estaban en manos de los chamanes que eran los que tenían el poder de utilizar la magia y las plantas medicinales para curar las enfermedades. Cortes. Cuando los colonizadores europeos llegaron a América se quedaron fascinados por los conocimientos que poseían los nativos del uso medicinal de las plantas. de ensayo y error. mezcla de necesidad y casualidad. Los aztecas reciben una herencia creciente de herbolaria medicinal. para crear una obra descriptiva e iconográfica relativa a las propiedades terapéuticas de infinidad de plantas. En Sevilla. Afortunadamente. hace que el número de investigaciones realizadas en este campo haya aumentado notablemente en los últimos años. Ya en 1552 se escribia el primer libro de Medicina de Mexico y America. un médico azteca que asistía a aquel Colegio de Tlatelolco escribio un libro de herbolaria en idioma mexica y Juan Bernardino. estaba comisionado Nicolas Monardes. A su vez. Indorum Herbis". Francisco Hernandez. Así.

cuya magnitud aún no es desconocida. En otoño ocurre un proceso similar. LOS RECURSOS CURATIVOS VEGETALES La riqueza y variedad de recursos con qu e cuenta la medicina tradicional peruana. es necesario anotar también que estos procesos que el individuo sigue ensayando nuevas respuestas a través de la investigación de nuevos recursos. los procesos de urbanización y los flujos migratorios que acarrean. pues. para recolectar una planta es necesario un cono cimiento básico de su estado y del órgano que nos interesa. finalmente. una respuesta adaptativa propia del proceso de apropiación del territorio iniciado hace 20 milenios. Debemos seguir. y siempre un día soleado. sin vitalidad o si tiene parásitos. en segundo término. cortan el intercambio generacional de los conocimientos tradicionales. Por la mañana. una respuesta adaptativa frente a los procesos de urbanización propios de nuestros tiempos. así como que las plantas medicinales no sean ni adultas. ni muy jóvenes. con respeto hacia la naturaleza. la planta terminado su ciclo de crecimiento. Evidentemente. Recoger una planta medicinal no es tarea fácil ni simple. y sus propiedades potenciales no están al 100 p or ciento. contrariamente. Sin embargo. Es preferible la mañana. no sería necesario que existieran leyes prohibiendo recoger plantas medicinales de nuestros bosques. procurando siempre no eliminar ninguna mata. o la incorporación de recursos de otras tradiciones médicas incluida la medicina occidental. Es decir. condición indispensable para la conservación de la planta desde el punto de vista ecológico. demasiada agua podría pudrir la planta al secarla. Si se realizara además correctamente. una respuesta adaptativa a las epidemias y enfermedades introducidas por la conquista y. dos tendencias opuestas de enriquecimiento y pérdida del conocimiento que urge afrontar. antes que el mediodía. No se trata de ir al monte y arrasar la primera mata que encontremos. primavera porque la planta aún no echó el tallo y todas las propiedades localizan en la raíz. En se ha se Otra consideración importante es la hora de la recolección. Debe hacerse controlada. Hay que tener en cuenta si la planta está enferma.De la adecuada selección de la planta dependerá su eficacia para tratar cualquier dolencia enfermedad. una serie de pasos para obtener el máximo de propiedades. La primavera y el otoño son las épocas mejores para desraizar las plantas. . y que. comprobar si las partes de sus órganos son completas y sanas. muy temprano. floración y reproducción y a l morir recogen también concentrados en la raíz sus principios activos. la humedad que deja el rocío en la planta es desaconsejable para su conservación. ya que no se dañaría su supervivencia. constituyen en primer término. Además de que la planta a esa hora suele tener las flores caídas como en estado de letargo.

Las hojas. las acelgas contienen elevadas cantidades de oxalatos. Beta vulgaris Planta de la familia de las salsolanáceas de la que existen numerosas variedades. útiles para quienes quieren comprender la naturaleza y el carácter de los procesos curativos: PRINCIPALES PLANTAS MEDICINALES DE IMBABURA Acelga. emergen directamente de las raíces. por otra parte. con un nervio blanco o rojo. Pero. cocidas o salteadas. Son muy apreciadas en las dietas de adelgazamiento debido a que aportan menos calorias de las que se requieren para su digestión. Se recogen las hojas cuando tienen 18 a 20 cm de largo: se consumen crudas. las hojas frescas aplicadas externamente tienen propiedades emolientes. las acelgas se cultivan c omo hortalizas.Un examen de la variedad de los recursos curativos vegetales utilizados por la medicina tradicional ±y que no es ajena a otras culturas -. nos permite hace las siguientes distinciones. El jugo extraído de las hojas de esta hortaliza contienen grandes cantidades de nitratos que se transforman metabólicamente en nutritos con propiedades vasodilatoras. En los países mediterraneos. Se ha comprobado en voluntarios sanos que la ingesta de 500 ml de jugo de acelgas ocasiona una reducción sustancial de la presión arterial. por lo que su consume debe ser evitado por los pacientes con tendencia a desarrollar cálculos renales Desde el punto de vista medicinal. Por su elevado contenido en fibra las hojas tanto crudas como cocinadas tienen propiedades laxantes . grandes y carnosas.

.Ajo. sulfuros de alilo y vinilditiinas. Aunque no es un antibiótico puede ayudar al organismo a defenderse de algunas infeccio nes El ajo inhibe el crecimiento de las Candida y ha mostrado ser beneficioso en infecciones crónicas por hongos. antiviral. Sin embargo. El ajo tienen una potencia antimicrobiana del orden del 1% de la de la penicilina frenta a algunas cepas bacterianas. El ajo es un alimento relativamente bajo en calorías El ajo tiene actividad antibacteriana. L El componente más importante es el compuesto sulfurado la alicina que de extrae machacando el ajo fresco. Allium sativum. La alicina produce otros compuestos sulfurados:ajoenos. y antifúngica y actúa frente a determinados parásitos intestinales. hasta la fecha no se han realizado estudios controlados que demuestren esta actividad.

Por ello. el único que garantiza la integridad de todos sus componentes. Su acción colerética se atribuye a la cinarina. La alcachofa es popular por el sabor entre amargo y dulzón que es atribuído a la cinarina y a la cinaropicrina. actúa también sobre los estados de estreñimiento. La hoja de la alcachofa contiene además esteroles. conviene utilizar el polvo criomolido. potasio. Con fines medicinales se recogen las raíces y las hojas. Al estimular la secreción biliar. es colagoga y tiene propiedades hipoglucemiantes. El fruto es un aquenio ovalado. La infusión tiene propiedades estimulantes del apetito. cinarina. Las flores son azuladas y vistosas. de tallo alto y estriado. Contienen taninos. vitaminas A. Es especialmente útil en el caso de congestión o hígado perezoso. El extracto de las hojas de alcachofa reduce los síntomas del síndrome del colon irritable y de la dispepsia. Los tallos terminan en grandes cabezuelas carnosas compuestas de brácteas que constituyen la alcachofa que se consume co mo alimento... compuestos que actúan en sinergia con la cinarina. reduciendo la síntesis de colesterol en el hígado y mobilizando las grasas del hígado y del tejido adiposo. ya que la bilis permite activar los movimientos intestinales. formando parte de algunos licores y bebidas. También reduce los niveles elevados de triglicéridos. alcaucil (Cynara scolymus) Planta herbácea. hojas lobadas y espinosas con la cara superior de color verde oscuro y el envés blanquecino. . ictericia y mala digestión de las grasas. contribuyendo a favorecer la eliminación de las materias fecales.Alcachofa. B y C y flavonas y glucósidos de luteolina. magnesio. La alcachofa ha demostrado una acción anticolesterolémica. mucílagos. inulina.

aceite. albúminas y ácidos orgánicos También contiene flavonoides de acción antioxidante y antiinflamatoria. esteroles. Posee un tallo erguido. Los frutos del anís verde se utilizan para regular la menstruación. flatulencia. El anís es aperitivo y tiene la propiedad de mejorar las digestiones. Las semillas secas se deben conservar en recipientes bien cerrados en ausencia de humedad. con hojas cordiformes. cuyos principales componente son el anetol. Toda la planta se halla saturada de una esencia característica muy aromática. digestiones difíciles. además de incrementar ligeramente la producción de leche. gases y espasmos intestinales. reducir la formación de gases y favorecer su expulsión. La esencia de anis entra en la composición de prepar ados carminativos que se administran a los niños. Contienen un aceite esencial (oleum anisi). hidratos de carbono o glúcidos. En pediatría también se utiliza como expectorante. Es un potente antiespasmódico y estimula la secreción de glándulas endocrinas. así como eliminar las náuseas y el mal aliento. esta planta puede ayudar a . El fruto es una diaquenio. Por ello se recomienda principalmente en caso de inapetencia.Anís (Pimpinella anisum) Planta herbácea anual. Sus pequeñas flores blancas se agrupan en una umbela compuesta. proteínas y cumarinas. Tambien es un buen galactogogo pero. Con fines terapeúticos se utilizan los frutos que se recolectan mecánicamente en gran escala y después se dejan secar.

Se encuentra en comprimidos. Como su sabor y olor son fuertes. Congenia muy bien con las especias clavo. Con las raíces y #hojas# se prepara una #tisana# depurativa . por lo que parece como si no existiera #tallo#. cápsulas. 3 veces al día. del extremo superior de la misma brotan las #hojas#. Externamente. El diente de león es una planta muy utilizada en numerosas preparaciones comerciales. planta troceada. Se utiliza para fabricar el licor de anís. Con el extracto seco se pueden tomar de 1 a 2 gr. aunque en realidad lo posee muy corto. y también forma parte de múltiples presentaciones compuestas. Una cucharada sopera por taza. Administración: .Extractos. Si es fluido. antes de las comidas.. #extractos#. Estas hojas son muy variadas en cuanto a morfología: algunas con bordes dentados o casi enteros y otras divididas en segmentos profundos.eliminar los cólicos del bebé. repartidos entre las comidas. encubren los demás sabores. etc.Decocción. . También se cree que proporciona un gusto más dulce a la misma. que llegan hasta la vena princi pal. por lo que hay que utilizarlo de forma moderada. En el extremo apical aparece una cabezuela de #flores# rodeada por una serie de brácteas verdes. Tiene una #raíz# bastante gruesa que cuando se corta segrega una leche muy blanca. y sus semillas dan sabor a comidas. Usos Comunes: Colerético-colagogo Laxante Diurético . se toman de 30 a 50 gotas. al día. Estas flores tienen forma de lengüeta y son de color amarillo. Se le atribuyen al anís propiedades afrodisíacas capaces de aumentar la líbido. #tintura#. el anís se utiliza principalmente como antiséptico en el tratamiento de enfermedades respiratorias de las vías respiratorias o para el tratamiento de las úlceras de boca. se hierve durante 2 minutos y se toman 3 tazas al día.. jengibre y vainilla Nombre Científico: Diente de León (Taraxacum officinale) Descripción: El diente de león es una #planta vivaz# muy extendida por toda la Península Ibérica.

el salvado también se puede adquirir por separado. También el grano de trigo sin panificar (llamado sémola) es muy recomendable en el caso de personas convalecientes. En general se las describe como plantas anuales que crecen empinadas. etc. Administración: El trigo se consume habitualmente en forma de pan. siendo la mejor #fibra# que se conoce en la actualidad. según las distintas especies..Nombre Científico: Trigo (Triticum aestivum) Descripción: Con el nombre de trigo se incluyen diversas #variedades# y #especies# afines. El trigo se cultiva en todo el mundo. En el me rcado existen cientos de panes -integrales. todas ellas comprendidas en el #género# triticum . Se cree que las primeras #especies# de esta planta vinieron de Asia menor y de otros países del sudeste asiático. de un metro de altura o poco más y con la base de las #hojas# dilatada en ambos lados. El ramillete floral lo forma una #espiga# más o menos densa que puede ser corta o prolongada. Por otro lado. Usos Comunes: Nutritivo Laxante Febrífugo . refinados. en forma de sopas o como se quiera tomar.hechos a base de trigo.

. 5 g de esencia de orégano en 95 g de alcohol de romero. Se puede encontrar el extracto seco de esta planta en cápsulas. se pueden tomar tres cápsulas diarias. Administración: . por lo que se recomienda tomarla bajo supervisión médica. . tomar tres tazas al día. . que quiere decir adorno. Se hierve en un litro de agua 30 g de sumidades floridas. y "ganos". aromática. Extracto seco. pescados. es originaria de la cuenca mediterránea. como puede deducirse por su etimología.Extracto fluido. En España se la pued e encontrar entre las #matas# y linderos de los bosques de todo el norte. Usos Antiséptico Cicatrizante Antirreumático Comunes: . Una cucharada de hierba ya seca por cada taza de #infusió n#. Oriente Medio y Arabia. Pero hay que advertir que la esencia de orégano en grandes cantidades puede resultar tóxica. cómo no.. que significa montaña.. se edulcora y se bebe en pequeños vasitos. "oros". de una buena pizza.Infusión. Fricciones. Muy eficaz contra el #asma#. . pastas y. que forma parte de aquella nutrida relación de plantas que cuentan con un lugar destacado en la cocina. . Es una planta que despide un buen aroma cuando se restriegan las #hojas# con los dedos y resulta esencial como condimento de carnes.Nombre Científico: Orégano (Origanum vulgare) Descripción: El orégano es una #planta vivaz#. De 30 a 50 gotas tres veces al día. Entre 50 y 200 mg de planta por cápsula.Decocción. a veces constituye el ornamento más vivo de nuestros montes. y crece principalmente en las colinas secas y soleadas.

de un tono verde -azulado. Los #frutos# de la cebolla son diminutas cápsulas llenas de #semillas# finas y negras. . Tintura. que sea más sano que la cebolla.000 #especies# repartidas por casi todo el globo. El bulbo es grande. Proviene de Asia. y aparece cu bierto de binzas que pueden ser blancas o de color vino tinto. el extracto para fórmulas magistrales. es una #planta vivaz#. Aplicado en forma de fricciones sobre el cuero cabelludo. en cápsulas. Administración: No existe ningún condimento.. según las distintas #variedades#. . Las #hojas# son redondeadas. En #farmacia# se puede encontrar el jugo. . De 20 a 35 gotas. y las #flores# se disponen en un ramillete globuloso. bulbosa.Nombre Científico: Cebolla (Allium cepa) Descripción: La cebolla pertenece a la #familia# de las liliáceas. redondeado o deprimido. y también el #aceite# esencial. aparte del ajo.. favorece la crecida del cabello y previene su caída. frita o cocida. ya sea cruda. . con jugo fresco o #tintura# alcohólica. .Decocción al 5% tres o más veces al día.Zumo. que puede alcanzar hasta cuatro palmos de altura.Extracto seco. que agrupa a más de 3. La planta no es originaria de nuestro país. Usos Hipotensor Diurético Antiinflamatorio Nombre Científico: Zanahoria (Daucus carota) Comunes: . en forma de umbela. supuestamente de la zona comprendida entre Palestina e India. 3 veces al día.

Es una planta cultivada que cuenta con numerosas #variedades#: puede ser de r aíz larga. Entre 100/500 c. . etc. redonda. dist inguible por presentar una #flor# oscura en el centro de su #inflorescencia#. . . pero en estos casos se trata de una variedad distinta. jardines o en pleno campo. tanto como hortaliza como planta medicinal. cada una. . mientras dure la diarrea. cilíndrica. Administración: Sin duda. Se toman de 4 a 6 perlas en las principales comidas.Jugo de zanahoria. De 325 mg.. pudiéndose diluir en un poco de agua o leche. se hierve de 20 a 30 minutos. menestras.Perlas. Usos Remineralizante Diurético Antidiarreico Comunes: Nombre Científico: Ruda (Ruta graveolens) . La zanahoria se conoce desde tiempos remotos. se cultiva en huertas. anaranjada. junto con una pequeña cucharada de sal.Descripción: La zanahoria es una #planta bienal# de #raíz# fusiforme y color rojo anaranjado. se tritura.c. arroz guisado. se añade agua hasta volver a completar el litro. al día. Esto se ha de tomar como único alimento durante 2 ó 3 días. También crece de forma espontánea en los collados secos o en las praderas. No obstante. la mejor forma de administrar esta planta es de manera natura l: se pela y lava y se toma cruda o en ensaladas. en la #farmacia# se dispone de esta planta en distintas formas farmacéuticas.Decocción. 1/2 Kg de zanahorias en 1 litro de agua. que todos conocemos bien por ser un producto comestible habitual en todos los hogares.. amarilla o claramente roja.

Toda la planta despide un desagradable olor. . La esencia no está recomendada. Originaria de Asia Menor. su cultivo se extendió rápidamente por todo el Mediterráne o ya que su característico olor hizo que nuestros antepasados se fijaran en ella y en sus posibles usos terapéuticos.. Para abscesos y forúnculos. En nuestros días es fácil encontrarla en tierras sin cultivo. Otras formas de administrar ruda son: en forma de polvo. Se prepara con un puñadito pequeño de ruda en una taza de agua hirviendo. de extracto fluido.Cataplasma. de altura. Para ello debemos tener la planta fresca. El #fruto# es una cápsula que contiene numerosas #semillas# negras. pues no requiere condiciones especiales de cosecha. lo que la hace inconfundible. Para facilitar la menstruación. . Las #flores# son de color amarillo alimonado y forman vis tosos ramilletes terminales. cubriéndolo con una gasa. de #tintura# y también como #infusión# de uso externo. pero s iempre bajo control de personal autorizado. salvo bajo prescripción médica.Infusión de ruda. Se pueden tomar hasta 2 tazas al día. Se trata de una planta perenne con un #tallo# que engrosa año tras año y del que salen todos los años nuevos vástagos que alcanzan los 40 -60 cm. Se machaca y se coloca sobre el absceso. Administración: . Usos Antihemorroidal Antivaricoso Emenagogo Comunes: .Descripción: La ruda es una interesante #especie# desde el punto de vista medicinal.

un largo peciolo las une al tallo. con los rabillos soldados a Las #flores# son numerosas. . propiedades que aún hoy día -después de transcurridos casi 2000 años. Dos gramos de hojas de perejil se añaden a un vaso de agua hervida. dejándolo hervir durante cinco minutos. están divididas en tres gajos que tienen el perímetro dentado de forma irregular y muy característica. Administración: . en forma de ramilletes. que es la parte que nos interesa.Decocción de raíces.se mantienen vigentes. de tono verde oscuro. y su #fruto# es #raíz#. Después de 15 minutos de reposo. es muy grande y cuando aparece de l cual la base.Infusión de #hojas#. seco. Las #hojas#. Se puede ingerir en las d os principales comidas. que muere en otoño y en primavera. Usos Diurético Emenagogo Tóxico Comunes: Nombre Científico: Valeriana (Valeriana Officinalis) Descripción: La valeriana es una planta #herbácea#.Nombre Científico: Perejil (Petroselinum hortense) Descripción: Planta con "fundamento" que con su #tallo# de aristas angulosas puede llegar a medir poco menos de un metro de altura. El griego Galeno. Tiene un #tallo# largo. gordo y completamente hueco salen unas #hojas# enfrentadas entre sí. después de filtrado. el líquido resultante se puede tomar antes de las comidas como digestivo. conocía las propiedades de esta planta para la eliminación de orina. vivaz. Tres gramos de #raíz# se añaden a 250 centímetros cúbicos de agua que empiece a hervir. La se seca . ya en su época de ejercicio profesional en Roma (allá por el siglo II).. dejándolo en contacto durante diez minutos.. se puede tomar de igual modo que la #infusión#.

incluso a distancia. Se prepara con la #raíz# fresca. Usos Sedante Anticonvulsivo Vermífugo Comunes: Nombre Científico: Manzanilla (Matricaria Chamomilla) Descripción: La manzanilla es una pl anta #herbácea# anual de #tallo# erguido y . a través de las oficinas de #farmacia#. Vino de valeriana. Se pueden tomar hasta 2 vasos diarios. 150 g. Se remueve a diario durante 15 días y después se filtra. . pero actualmente lo más cómodo es administrarla en forma de cápsulas o comprimidos. Administración: Tradicionalmente. .5 a 5 gr. Eficaz contra lo s vómitos. previamente colada y endulzada. . Mediante una #maceración# en frío.Tisana. que se añaden a 1 litro de vino de Jerez. de #raíz#. Una ventaja de esta forma de dosificación es que se evita su olor nauseabundo. En el mercado. . que más bien recuerda al sudor de pies.Extracto fluido.Extracto seco (4:1). teniendo en cuenta que un gramo del extracto equivale a 4 gramos de la planta seca. De 10 a 20 gotas. se puede encontrar esta planta en multitud de formas farmacéuticas.3 a 1. . 0. la valeriana se administraba en forma de tinturas de la planta fresca o seca. . . Por eso no es una planta que se recomiende tomar directamente -aunque parece que los gatos no opinan lo mismo: el olor de la raíz desecada los atrae. cuatro veces al día. Se pueden tomar 2 ó 3 copitas al día.Infusión. . bien m achacada y lavada. machacando media onza y dejándola en agua un día. la timpanitis y los parásitos intestinales. de la #raíz#. . en #infusión# o directamente en polvo.9 gramos al día.despide un olor carac terístico muy desagradable. con dosis de 0.

. Administración: La forma más corriente de administrar la manzanilla es en #infusión#. tal vez sea ésta la más popular de todas las plantas medicinales.Infusión para enema. con pocas #hojas# muy divididas. En 200 g. . 4 veces al día. a lo largo de los caminos y senderos de montaña. . Su #fru to# es un aquenio.Elixir. . Este #elixir# combate la excitación nerviosa y el insomnio.. . que se prepara con media docena de cabezuelas por taza y administrándola lo más caliente posible.Extracto fluido: 40 -50 gotas. El tallo y las hojas de esta planta saben a hierba y son aromáticas. de #flores# de manzanilla. En un litro de agua hirviendo se vierte una cucharada de #flores# desecadas. las flores son un poco amargas y despiden un característico olor a manzanilla. en la parte superior del tallo aparecen cabezuelas aisladas. de azúcar. . calentándolo sin llegar a ebullición. . 5 g. de canela..Polvo de manzanilla. en #flores# tubulosas amarillas y ligulas periféricas blancas. Se empapan 2 compresas de algodón hidrófilo en una #infusión# de manzanilla y se aplica sobre los ojos durante un cuarto de hora. con un receptáculo abombado y hueco. se filtra y se utiliza para enema. 3 veces al día. Se deja templar el líquido. con o sin azúcar.ramificado. de corteza de naranja amarga y 2 g. Infusión para compresas. Entre medio gramo y un gramo por dosis. en los campos. de alcohol de 96 ºC se maceran durante 4 ó 5 días los siguientes compuestos: 100 g. La planta como tal vegeta espontánea y abundantemente en toda España. se filtra el alcohol macerado y se añade al #jarabe#. En 700 g. preferentemente en terrenos áridos. de agua se disuelven 800 g. Usos Antiinflamatorio Digestivo Antiséptico Comunes: .

se han creado numerosas #variedades#.. en cuyo extremo forma una amplia panícula de . pues para su perfecto desarrollo solo necesita de tierras que cuenten con un buen número de horas de sol y agua en abundancia. Administración: .Nombre Científico: Maíz (Zea mays) Descripción: Originaria de América.Jarabe. de diámetro. . de altura y de 3 a 6 cm. hervir durante 10 minutos. aunque destacan por su longitud.. Usos Diurético Hipotensor Astringente Comunes: Nombre Científico: Caña de azúcar (Saccharum officinarum) Descripción: La caña de azúcar es una planta perenne perteneciente a la #familia# de las gramíneas. y tomar hasta cinco tazas al día. que son bastante anchas y ásperas al tacto. Esta altura la consigue gracias a un #tallo# macizo y sin ramificaciones del que salen las #hojas#. que puede llegar a ser de más de un metro. En condiciones óptimas puede alcanzar hasta los seis metros. Gracias a su gran difusión y propagación por todo el mundo. parecida a la caña común pero con un #tallo# mucho más macizo de hasta 6 m. hasta cuatro cucharadas soperas al día.Extracto fluido. que suman hasta más de trescientas y que se diferencian entre sí por el tamaño de la propia mazorca. el cultivo de esta planta se ha desarrollado rápidamente y está muy extendido en la actualidad.Decocción. 50 gramos en un litro de agua. aparece por lo general deshojado en la parte inferior.. Preparado al 10 %. . Una cucharadita tres veces al día.

Granada y Almería.es muy pequeño. Suele alcanzar 1 metro de altura. Usos Edulcorante Excipiente Nutritivo Comunes: Nombre Científico: Cebada (Hordeum vulgare) Descripción: La cebada es una planta #herbácea# anual perteneciente a la provechosa #familia# de las gramíneas. cada una con dos #flores#. presenta #tallos# fistulosos.espiguillas reducidas. Los países productores de caña más importantes son Cuba y la India. Administración: Las formas de administración del azúcar son tan variadas como la raza humana. principalmente en el litoral de las provincias de Málaga.. Se puede tomar directamente. antes de la venida de Jesucristo ya se utilizaba para fabricar una bebida muy parecida a lo que hoy conocemos como cerveza. Además. largamente vellosas. . donde se forman cañamerales de cierta relevancia. #hojas# lineales y una #espiga# casi tetrágona provista de tres espiguitas en cada saliente del raspajo. pero siempre teniendo en cuenta que los excesos de azúcar son los principales responsables del aumento de peso. etc. formando parte de dulces. en solución. El #fruto# -las pocas veces que lo da. Se cría por toda Andalucía. Es una planta conocida desde tiempos remotos ya que constituía uno de los principales alimentos en las antiguas civilizaciones.

Usos Antidiarreico Diurético Hipolipemiante Comunes: Nombre Científico: Comino (Cuminum Cyminum) Descripción: El comino pertenece a la #familia# de las umbelíferas. más o menos achatado en sus extremos. Esta familia comprende unas 2. Se puede tomar la cantidad que se crea necesaria.Harina. . Las #flores# pueden ser blancas o rosadas y se agrupan en umbelas de muy poco radio. purés o papillas. durante 5 minutos.Aceite de germen de cebada. bien en cápsulas. Es una #planta anual#. grupo de plantas muy característico y fácil de reconocer por la típica disposición de sus #flores# en forma de umbela. Se hierven 20 gr. Se puede utilizar como uso alimentario normal. La cantidad a ingerir es de 5 a 20 gr.Cebadales existen por toda la Península.Decocción. pero especialmente en las tierras bajas de comarcas calcáreas. con #hojas# que se dividen en segmentos delgados. en el que todos los #pedúnculos# florales se unen al #tallo# por el mismo punto.Polvo. semejante a un . que es la cebada germinada artificialmente y luego desecada. de cebada en un litro de agua. . algunas de gran desarrollo. . La harina de cebada diluida en agua bien caliente se aplica en forma de catapl asmas sobre abscesos e inflamaciones cutáneas... diarios. bien añadido a sopas. Se emplea la malta.500 #espec ies#. anuales o vivaces. como si se tratara de un paraguas invertido. Administración: .. de poco crecimiento. . El #fruto# es alargado. esto es. casi todas #herbáceas#.

se hierve 5 minutos y se deja reposar. En #farmacia# se pueden encontrar presentaciones simples de la planta en esencia. Una cucharada pequeña por cada taza. Administración: . Es en su fruto donde se encuentran los principios activos. . Polvo. .Decocción. . En polvo o encapsulado. esta #planta anual# de poco más de medio metro de altura se adapta bien a terrenos de tipo calcáreo sin mucha humedad. que han perdido el aspecto tradicion al de hojas y son lacinias. Usos Aperitivo Diurético Emenagogo Comunes: Nombre Científico: Culantro (Coriandrum sativum) Descripción: Originaria de tierras orientales. etc.Infusión. 3 veces al día. se pueden tomar hasta 2g. y las situadas en la zona superior. .balón de rugby de 5 a 7 milímetros de largo por 1. listas para preparar #infusión#. polvo.5 de espesor. que están divididas en unos lóbulos grandes y se parecen a las hojas del perejil. planta troceada. Se puede encontrar en bolsitas.Licor estomacal. Se pueden distinguir dos tipos de #hojas#: las situadas en la parte inferior. De 1 a 3 infusiones al día. preferible tomar una copita después de comer.. La . Y también se encuentra asociada a otras plantas. . Se recomienda tomar 3 tazas al día después de las comidas. al día después de las 2 principales comidas. La esencia hay que usarla con precaución. Posee un #tallo# recto con distintas estrías longitudinales.Esencia de comino. . Normalmente la dosis no excede de 2 a 4 gotas.. Sólo o asociado a otros #frutos# de umbelíferas.

que puede llegar a alcanzar más de 20 metros de altura.Tintura. todo ello soportado por un grueso tronco.Infusión. Las #hojas# tienen un largo peciolo. Usos Carminativo Antibiótico Antiinflamatorio Comunes: Nombre Científico: Nogal (Junglans regia) Descripción: Es un árbol de gran porte. . que se pierde en invierno y se recupera en primavera.es originaria de zonas del Himalaya y de los Balcanes. de color verde oscuro. Esta planta se ha empleado en la preparación de lociones y pomadas para aplicar sobre zonas articulares con dolores de tipo reumático. del líquido que se obtiene se puede tomar una taza después de la comida más copiosa del día. Se administra a razón de quince gotas en medio vaso de agua después de las comidas. al mismo tiempo que las #flores#. de un gramo de planta se consiguen cinco gramos de #tintura#.Uso externo. . Esta #especie# -tan abundante en la actualidad . posee una copa ancha gracias a la disposición de sus ramas en forma abierta o de abanico. El #fruto# es lo que todos conocemos como "nuez". .. Se añaden veinticinco gramos del #fruto# a un litro de agua recién hervida y que aún conserve el calor. Administración: . Habitualmente tiene una riqueza de 1:5. dejándolo reposar durante diez minutos y agitándolo esporádicamente.planta fresca tiene un olor desagradable que desaparece progresivamente a medida que se procede a su secado. esto es. que no hay que . .

Aceite: se obtiene de nueces. en ayunas o entre las comidas. colutorios. y como #antiséptico# local. sin enranciar. Se toma en ayunas. tomando tres tazas al día. se ponen a hervir durante 15 minutos. El #aceite# de nueces rancias se empleó como #resolutivo# en otros tiempos. ya q ue el fruto del nogal. es una drupa y no una nuez. como podría pensarse por su nombre. Extracto de pericarpio: se emplea en preparación de pomadas. También se puede emplear para lavados.confundir con la denominación botánica de nuez. se pueden tomar tre s tazas al día. aunque los resultados obtenidos no eran del todo satisfactorios. linimentos. Extracto fluido: 25 gotas tres veces al día. dejándolo en contacto 15 minutos. que actúa contra los pará sitos intestinales. Usos Comunes: Astringente Antiséptico Digestivo Nombre Científico: Romero (Rosmarinus officinalis) . gargarismos e irritaciones vaginales. se puede emplear como vermífugo. es decir. Administración: Infusión de las #hojas#: 20 gramos de hojas en un litro de agua hervida. "botánicamente" hablando. Decocción: 50 gramos de #hojas# en 1 litro de agua. Las #hojas# se han llegado a utilizar en sustitución del tabaco en las épocas en que éste escaseaba.

Administración: . Las #hojas# son compuestas y se encuentran enfrentadas. parten de las axilas de las #hojas#. el líquido que se obtiene se aplica e n masajes sobre zonas afectadas por dolores reumáticos. . sus aplicaciones son análogas a las del alcohol de romero. La reproduc ción puede hacerse por medio de #semillas# o mediante esquejes.. El sabor de las hojas es un poco picante. tienen la sección cuadrada y los más recientes presentan un vello que irán perdiendo al envejecer. dejándolo en contacto durante diez minutos. Las #flores#.Decocción. se prepara disolviendo veinte gramos de esencia en un litro de #aceite# de oliva. Diez gramos que se añaden a un litro de agua hervida. que pue de ir acompañado de un enrojecimiento de la misma.Descripción: Este #arbusto# aromático. dejándola hervir durante diez minutos. Se prepara empleando un litro de agua al que se añaden 35 gramos de sumidad florida. se filtra. Se disuelven 30 gramos de esencia en un litro de alcohol de 96º.Aceite de romero. A veces aumenta la temperatura de la zona sobre la que se aplica. de tonalidades blanquecinas. mantiene su color verde durante todo el año. Los #tallos# están lignificados. . #colerético# y #colagogo#. . Aplicado también sobre el cuero cabelludo. Usos Antiséptico Analgésico Cicatrizante Comunes: . neuralgias. con lo que se consigue un efecto #carmi nativo#. . De uso externo. mejora el riego sanguíneo de la zona y favorece el crecimiento del cabello.. Infusión de sumidad flor ida. de color azulado. que puede llegar a alcanzar los dos metros de altura. con un ligero masaje. y del líquido que se obtiene se toman hasta dos tazas al día. Se emplea asimismo en el lavado de heridas e irrigaciones v aginales. el haz es de un verde más intenso que el envés. tanto antes como después de las comidas.Alcohol de romero... para aplicar en friegas con el fin de paliar dolores de tipo reumático.

Ello depende del género de la planta y de cuales de sus partes sean más ricas en principios activos. soleados. Todo ha de cogerse con delicadeza.RECOLECCIÓN Y CONSERVACIÓN La mejor época para recoger y conservar plantas medicinales comienza en abril y mayo y se prolonga hasta el otoño. con objeto de que tallos. época en la que los jugos nutritivos de la planta vuelven a bajar a la base antes de que la llegada del invierno la haga morir. porque es entonces cuando poseen una mayor riqueza en principios activos. hojas y flores estén perfectamente secos. con objeto de que la planta no sufra. Por otro lado. Las hojas se recogen cuando en el tallo aparecen los capullos de las flores. hojas y flores muy ricos en aceites esenciales. como el romero y la salvia. la época de recolección varía de una especie a otra. época del despertar. y otorgando preferencia a los ejemplares más hermosos. que poseen tallo. de estas plantas habrá que recoger los extremos floridos. de pocas se utilizan sólo las raíces. Para extraer de las misma la mayor cantidad posible de principios activos es necesario escoger días claros. rizomas o bulbos. después de la floración son también insuficientemente activas. De algunas plantas se recogen flores y hojas. Recoger no significa destruir. Las flores han de recogerse inmediatamente después de brotar. Hay plantas. Si por el contrario se trata de una planta anual o de una planta bulbosa. los rizomas o los bulbos. porque han dado a las flores lo mejor de sí mismas. Por cuanto respecta a las plantas de las que se usan las ramas. cuando está turgente y llena de humores. raíz y bulbo deberán recogerse en otoño o después de la caída de la hoja. En el primer caso la raíz ha de ser recogida en primavera. de otras los extremos en flor. porque son más ricas en principios activos. si la planta esconde celosamente sus principios activos en las raíces. Las . comenzando la recolección a final de la mañana. Unicamente las flores de la manzanilla y del árnica pueden recogerse cuando todavía son capullos. ya que antes de la floración son poco activas porque contienen demasiada agua. La raíz será arrancada sólo cuando tengan que recogerse raíces. el recolector deberá hacer distinción entre planta bienal y planta anual.

si se desea obtener un preparado eficaz desde el punto de vista terapéutico. Cuando se utilizan raíces. en pocas palabras. Los bulbos. se dejan secar al aire y a la sombra. Cuando se usan cortezas. etc. Muchas plantas se parecen tanto entre sí que. La operación consiste en dejar la planta sumergida en un disolvente durante un periodo de tiempo más o menos largo. hay que tener en cuenta que cualquiera no puede de repente convertirse en recolector o herborista. Es múy fácil confundirse. se corre el riesgo de cortar una planta venenosa. Infusión. que se prepara dejando durante unos días en alcohol fino (no desnaturalizado) o en vino (tinte vinoso) las plantas bien secas y reducidas a polvo grueso en un recipiente de vidrio cerrado herméticamente. etc. hojas. cada uno con su etiqueta para evitar confusiones. Decocción. vino. raíces. semillas. Los REMEDIOS NATURALES.hojas. perfectamente secos.> a temperatura de ebullición. y finalmente se guardan en un lugar seco. Un producto de la maceración es la tintura. durante el tiempo indicado en cada caso en la receta. Estas son. Para preparar la Decocción o tisana. Se aplica generalmente a aquellas plantas cuyos principios activos podrían alterarse por ebullición. frutos. requieren una cuidadosa selección y preparación de las plantas medicinales. Generalmente se usa la maceración cuando la planta contiene principios activos que se perderían o quedarían modificados por acción del calor. previamente seleccionados y separados de raicillas y fragmentos varios. cuidadosamente seleccionadas y limpiadas. si no se es buen conocedor. se debe meter todo en casa. El líquido de maceración se usará para la decocción. Es conveniente tapar inmediatamente el recipiente para evitar que las esencias de la planta se evaporen. es necesaria la maceración previa en agua templada durante 12-24 horas. maderas y raíces. o bien al alterarse el disolvente con el calor. La infusión se obtiene vertiendo sobre la planta el disolvente <agua. Las plantas medicinales pueden tratarse según tres métodos distintos. se pone la parte de la planta escogida en el agua hirviendo y se deja cocer a fuego moderado. Maceración. Las raíces y los rizomas. Cabe mencionar a tal . se exponen al sol directamente. Al atardecer. al abrigo de la humedad de la noche. cubiertos por hojas de papel para que no se decoloren. es indispensable tener alguna noción de botánica y conocer con toda seguridad las plantas que se desea recoger. las reglas generales que ha de seguir la persona que desee recoger plantas medicinales para su uso personal. raíces o la planta entera) durante unos minutos. vinagre. las flores y los extremos floridos se secan al sol.. se aconseja mantener la infusión durante 10-15 minutos al baño María. con objeto de facilitar la extracción de los principios activos. flores y hojas. La operación consiste en cocer la parte rica en principios activos (flores. a base de hierbas. en un recipiente cubierto. se conservan en cajas de hojalata o en frascos de cristal limpiados antes de su uso. ya que sólo así se mantendrán intactos todos los principios medicamentosos activos. Se deja al fuego durante el tiempo indicado en la receta. extendidas sobre esteras. No obstante. cañizos. maderas y cortezas. Los productos.

. que. según si están constituidos por una o varias sustancias medicamentosas. raíces) o los correspondientes extractos fluidos y tinturas. las que se adquieren directamente en la farmacia o bien se preparan en casa pero con los correspondientes extractos fluidos. Las infusiones y las tisanas se filtran a través de un colador muy fino. todo ello según las dosis indicadas en las distintas recetas. PREPARACIÓN En la preparación de infusiones y decocciones es conveniente no utilizar recipientes de aluminio. Las decocciones o tisanas deben ser coladas y filtradas cuando están todavía calientes. Pueden utilizarse calientes o frías y son de aplicación exclusivamente externa. El líquido resultante de la operación de colado puede ser de nuevo filtrado a través de una tela fina. Las tisanas y las infusiones deben calentarse al baño María.respecto zumos de verduras y de frutas (verdaderos cócteles de alto poder energéticovitamínico) de hierbas y plantas medicinales. constituidos por un excipiente graso unido en emulsión a sustancias medicamentosas. para evitar que los principios activos de las plantas se alteren durante el proceso de preparación. Las tinturas alcohólicas preparadas en casa con plantas frescas y secas deben filtrarse a través de una triple gasa o tela. una decocción. una infusión o una solución salina. que pueden prepararse fácilmente en casa. no requieren filtrado. presionando las hierbas con una cuchara. es necesario agitarlos una vez al día. por el contrario. sino preferiblemente de terracota barnizada o de acero inoxidable. Para la maceración de las plantas en vino y en alcohol es indispensable usar recipientes de vidrio con cierre hermético. en linimentos. Para hacer más agradable una tisana o una infusión. que se obtienen mezclando harinas vegetales con un liquido que puede ser agua. hojas. No se debe en cambio añadir azúcar a los digestivos. puede azucararse o aromatizarse. para que sean realmente tónicos y estimulen la secreción gástrica. que son medicamentos de consistencia líquida o semilíquida y de uso externo. los ungüentos se preparan batiendo con energía en un recipiente los jugos frescos exprimidos de la planta o de las plantas necesarias (planta entera. para luego exprimir los residuos. Con las plantas pueden prepararse también: en cataplasmas. deben estar más bien amargos. Durante el periodo de maceración. para evitar que se pierdan esas sustancias que al enfriarse precipitarían y serían por tanto eliminadas con las Operaciones de col ado y filtrado. Los ungüentos pueden ser simples o compuestos. frutas.

. ya que es importante para nuestra investigación. con la finalidad de conseguir un resultado que permita el desarrollo de posibles soluciones junto con la comprobación de hipótesis. 3. para poder adentrarnos personalmente y palpar los beneficios de plantas de medicinales. implicando el análisis y discusión de una determinada realidad o de algo que ya está dicho. haciendo uso de la interpretación y sistematización de variables e indicadores. sino que más bien contraste lo teórico con lo práctico.Capitulo III Organización metodológica se aplico una metodología fundamentada.1 tipo de investigación INVESTIGACIÓN DE CAMPO Para la elaboración de mi trabajo investigativo lo realizare con la Investigación de Campo.

Entrevista . para sustentar. documentos que se encuentran en los archivos.3 INVESTIGACIÓN BIBLIOGRÁFICA Nos será de suma importancia recopilar la mayor cantidad de información de datos bibliográficos.1. . Los mismos que serán tabulados y nos permitirán tener un real juicio de valor sobre la inves tigación. de drogas la segunda en artículos o ensayos de revistas y periódicos. 3. Con los siguientes recursos: y Observación . ejecutar el proyecto com o trabajo INVESTIGACIÓN DOCUMENTAL Basada en la consulta de libros.3. y expedient es. Recolección de información La técnica que se ha creído conveniente es la aplicación de encuestas ya que nos permitirá recabar información de primera mano y obtener resultados más concretos. consideramos que el investigar en fuentes donde se genera toda esta información. partiendo de la recolección de la información. 3. comparable y verificable. se realizará éste proyecto con una fundamentación teórica.1. que se refieran sobre el tema de plantas medicinales. respaldar.2 DISEÑO DE INVESTIGACIÓN 3. Encuesta. y del medio de internet que es donde existes mayor información sobre el tema.4 técnicas ENCUESTA. las misma que permitirá explicar la estructura de la propuesta. por que se llevara información sistemática lógica y ordenada.3 métodos MÉTODO CIENTÍFICO La investigación a mas de ser científica es medible. etcétera.

Dermático . Un agente que se emplea en las afecciones del pecho y los pulmones Pectoral . Diurético .Seca y contrae los tejidos inflamados o supurantes Cicatrizante . Parturiente .que purifica la sangre o el organismo.Que ejerce influencia sobre la piel. Parasiticida .Un agente que se emplea para facilitar el parto Parturiente .Que mata los parásitos Parturiente . A veces se usa con el mismo significado que alterativo. Un agente que se emple a en las afecciones del pecho y los pulmones .Estimula la curación de heridas por medio de la formación de tejido cicatrizante.Relacionado con el área del pecho.CAPITULO IV 4.Un agente que se emplea para facilitar el parto . Depurativo .tonifica o estimula el sistema linfático Narcótico .Relacionado con el área del pecho.Un agente que se emplea para facilitar el parto Pectoral .Promueve el movimiento intestinal Linfático .Que estimula el flujo de orina Laxante .Un agente que se emplea para facilitar el parto Parturiente .1 GLOSARIO Astringente .Un agente que produce un estado de estimulación o excitación seguido por un estado de inconsciencia o sopor.

úlceras o contusiones Rubefaciente .Sustancia que se usa para sanar heridas.Rubefaciente . Que combate las vermes o parásitos intestinales Vulnerario . Que combate las vermes o parásitos intestinales Vulnerario .Incrementa el flujo de sangre en la superficie de la piel.Antihelmíntico. causando enrojecimiento Vermífugo . úlceras o contusiones .Antihelmíntico. causando enrojecimiento Vermífugo .Incrementa el flujo de sangre en la superficie de la piel.Sustancia que se usa para sanar heridas.

.es/pdelrio/vadem.doc y .com/.slan..ve/publicaciones/completas/plantas_medicinales_1.com/nota.com/plantascurativas.htm users.org.2 BIBLIOGRAFÍA http://www.phtml http://www.com www.html www..plantascurativas.asp?articuloID=2373 http://www.enplenitud./INDICE_MONOGRAFIAS_GENERAL.y y y y y y y 4.servicios./monografias_plantas_medicinales.monografias..cu/galerias/doc/.portalfarma.asp www.retecal.sld.

mujeres embarazadas o madres lactantes. extractos. Las plantas medicinales son muy buenas para aliviar un sin numero de enfermedades y dolores. medicinales. durante años y las personas siguen utilizando las plantas. y y y Las plantas medicinales son muy buenas para los ancianos. La importancia relativa de las plantas medicinales ha continuado progresivamente. de plantas sin saber si puede producirse alguna interacción no deseable o pueden aparecer efectos secundarios que perjudiquen su estado de salud dejar de tomar. niños. etc. . comience a hacer uso de infusiones.RECOMENDACIONES y Las plantas mencionadas en este dominio sustituyendo a medicamentos que pueda estar tomando en la actualidad.

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