UNIVERSIDAD NACIONAL DEL CENTRO Agronomía 1 DEL PERÚ Manejo de suelos

FACULTAD DE AGRONOMÍA

2010
Manejo de suelos

Integrantes: Arana Quispe Rubén Arrieta Diaz Richard Pucllas Obet Romero Alvino Yessenia Cátedra Catedrático : Manejo de suelos : Dr. Fredy Rivas Y.

estiércol de vaca o caballo. K). etc OBJETIVOS  Mejorar Su capa cidad física de los suelos al agregar Compost. Lo cual no debe permitirse.  Obtener un producto que pueda ser usado como sustra to para el desarrollo vegetal y también como fertilizante  Retener el máximo contenido de nutrientes (N. En algunos casos de construyen posos para el acumulamiento de los restos. . en un compuesto estable. de mucha lluvia.Agronomía Manejo de suelos 2 INTRODUCCIÓN La humedad y la aireación permanente son los factores primordiales para que las bacterias trabajen descomponiendo todo tipo de residuos de origen vegetal que irán a parar a la pila o al montón.O.  Destrucción de patógenos indeseables que puede haber en los residuos sólidos urbanos (RSU). P. En las zonas se pueden usar los restos que existan: cama de pollo. Este sistema. resulta más complicado para resolver y. si bien evita en parte los malos olores.  Transforma ción degra dable de la M. puede inundarse. en casos.

de otra. produce la esterilización de ésta y la eliminación de agentes patógenos y semillas. de una parte. los excrementos de animales y personas y los residuos de las cosechas para que se descompusieran y transformasen en productos más fácilmente manejables y aprovechables como abono. lo más homogénea posible y que guarde una relación entre sus compo nentes que le confieran un buen valor agronómico. teniendo importancia su uso en el cultivo de plantas ornamentales. e) El compost es aplicable como sustrato. La conversión en compost de los residuos orgánicos es una técnica conocida y de fácil aplicación. que permite obtener un fertilizante de manera racional. Puede definirse el compost como el producto que se obtiene al someter la materia orgánica a un proceso de fermentación aerobia que la transforma en una mezcla estable. El compostaje que se practica en la actualidad es un proceso aerobio que combina fases mesófilas (15 a 45 ºC) y termófilas (45 a 70 ºC) para conseguir la reducción de los residuos orgánicos y su transformación en un producto estable y valorizable. La estabilización de la materia orgánica se consigue por la oxidación de as moléculas l complejas que se transforman en otras más sencillas y estables. económica y segura. al elevar la temperatura de la masa. . b) Su utilización hace que el suelo retenga más agua. no siempre se conservaban al máximo los nutrientes y casi nunca se aseguraba la higiene de la mezcla. Era un proceso lento. d) Es un sistema de reciclaje. reajuste o síntesis de nuevos productos. La fermentación de la materia orgánica comporta. degradación o descomposición y. a partir de diferentes residuos orgánicos y conservar y aprovechar los nutrientes present s en e estos residuos. c) Ahorro económico en abonos químicos. En sus orígenes consistía en el apilamiento de los residuos de la casa. En este proceso se desarrolla calor que. Destacamos entre sus cualidades: a) La mejora notoria en las propiedades químicas y bioquímicas de los suelos. con una útil revalorización del residuo.Agronomía Manejo de suelos 3 REVISIÓN BIBLIOGRÁFICA EL COMPOTS El compostaje ha sido una técnica utilizada desde siempre por los agricultores como una manera de estabilizar los nutrientes del estiércol y otros residuos para su uso como fertilizante.

plumas. Las cantidades varían de elemento a elemento manteniendo una relación constante unos con respecto a otros. mientras que las bacterias tienen menor capacidad de tolerancia. Cada grupo de microorganismos tiene una temperatura óptima para realizar su actividad: Criófilos. Al inicio del proceso la relación C/N debe estar próxima a 30. TEMPERATURA. Mesófilos.. si es preciso. influenciadas por las condiciones ambientales. Un buen progreso del proceso requiere la aportación de aire y el mantenimiento de una porosidad y humedad adecuada en la masa.Todos los organismos necesitan nutrientes para crecer y reproducirse. Los principales parámetros a considerar son los siguientes: pH. El oxígeno se requiere para que los microorganismos puedan descomponer eficazmente la materia orgánica. La descomposición eficiente ocurrirá si las siguientes variables están en su valor óptimo. periódicos y los desperdicios de cocina y del huerto. Si la relación C/N es muy elevada.. . de 5 a 15 ºC. OXÍGENO.Es el parámetro que mejor indica el desarrollo del proceso. Los materiales para transformar en compost pueden ser variados: césped cortado.Agronomía Manejo de suelos 4 El proceso lo llevan a cabo los microorganismos (bacterias y hongos). dependiendo del volumen de la pila y de las condiciones ambientales. añadiendo.. Debe mantenerse entre 35 . CONTENIDO DE NUTRIENTES. El proceso es más lento. sin O2.. o Termófilos. de 15 a 45 ºC.Influye en el proceso debido a su acción sobre los microorganismos. El mantenimiento de este balance es especalmente i importante para el carbono y nitrógeno. Son muchos y muy complejos los factores que intervienen en el proceso biológico de transformación. Debe ser suficiente para mante la actividad microbiana. disminuye la actividad biológica. hojas de árboles. la manera en que se desarrolla la operación y la interacción entre ellas. estiércoles. la técnica de compostaje. La mezcla de los distintos residuos orgánicos y su grado de trituración son variables del máximo interés. cenizas de leña. También existe la ner descomposición anaerobia. Por esas razones no es aconsejable en zonas residenciales. en la medida de lo posible. Al finalizar el proceso debe estar próxima a 10. y en la operación se emitirá calor que puede hacer variar la temperatura de la pila de residuos. de 45 a 70 ºC. Todas están. y nuestra intervención se limita a proporcionar las condiciones idóneas para que el proceso se realice con la máxima rapidez y eficacia. da lugar a un producto de inferior calidad y hay problemas de olores por la putrefacción de los restos orgánicos. el tipo de residuo a tratar. El grupo favorecido descompondrá la materia orgánica para obtener materia y energía. los hongos toleran un margen de pH entre 5-8. elementos nitrificantes o carbonatantes.65 ºC.Para conseguir un rápido compostaje es necesario un buen aporte de O2. Los factores que dificultan la vida y desarrollo de los microorganismos son causa de entorpecimiento del proceso. En general. a su vez.

complementándose las actividades de los diferentes grupos. miriápodos. En la práctica se deben evitar valores altos. Por encima de los 70º cesa la actividad microbiana. HUMEDAD. Diferentes especies de microorganismos pueden sucederse o coincidir en el tiempo. los valores de humedad para que pueda darse una fermen tación aerobia están entre el 30% y el 70%. del agua. y en general gran cantidad de residuos agrícolas. Las bacterias se encuentran distribuidas por toda la pila. Si la humedad es d emasiado baja disminuirá la actividad de los microorganismos. el compostaje es un proceso dinámico debido a las actividades combinadas de una amplia gama de bacterias y hongos. Sin embargo muchos jardineros encuentran más conveniente gestionar ellos mismos esos residuos. las temperaturas conseguidas en el proceso. La humedad adecuada es esencial para la actividad microbiológica.Agronomía Manejo de suelos 5 En general. son quemados privando al suelo de los nutrientes que forman parte de las estructuras vegetales. por eso se debe humedecer periódicamente. En la primera etapa aparecen bacterias y hongos mesófilos con predominio de las primeras. detectándose también la actividad de protozoos.En teoría. recuperándolos con un compostador doméstico.Como ya hemos comentado. POBLACIÓN MICROBIANA. llegan a eliminar los microorganismos patógenos. aparecen bacterias y hongos termófilos y los primeros actinomicetos. parásitos y semillas de malas hierbas llegados con los residuos. mientras que otras no actúan por estar en forma de espora. dándole un aspecto grisáceo característico. siempre que se asegure una buena aireación. restos de poda. En la actualidad es usual ver cómo estos restos. etc. del suelo o de los mismos residuos. etc. Al bajar de nuevo la temperatura. Una población comienza a aparecer mientras otras están en su máximo o ya están desapareciendo. Una pila seca no favorecerá para nada la descomposición. hojas caídas de los árboles. pues desplazaría el aire de los espacios entre partículas del residuo y el proceso pasaría a anaerobio. A lo largo del proceso van apareciendo formas resistentes de los microorganismos cuando las condiciones de temperatura hacen imposible su actividad. COMPOSTAJE DOMESTICO Los jardineros han utilizado durante siglos el compost aprovechando materiales como restos de siega de césped. mientras que los hongos y actinomicetos están situados a 5-15 cm de la superficie... A temperaturas demasiado elevadas mueren determinadas especies buenas para el compostaje. ligados a una sucesión de ambientes. Para conseguir la humedad adecuada se pueden mezclar distintos tipos de residuos y triturar o desfibrar los materiales. aprovechando las reconocidas . su procedencia puede ser a través de la atmósfera. Cuando la temperatura llega a 40 ºC. reaparecen las formas activas. junto con la competencia por los nutrientes y la producción de fermentos (antibióticos) que impiden su desarrollo.

Los residuos domésticos. el suelo y mejorando sus cultivos. además de dar un destino a los residuos. fertilizando. pueden dejar de ser un problema si se transforman en compost. La transformación de los residuos en compost. los suelos arenosos retendrán más agua y los arcillosos o pesados desaguaran mejor. propor ciona un abono. Hace unos años. a fin de esponjarlos. ya que se trata de una transformación natural y que. El compostaje de residuos es una técnica que permite la reducción de los mismos y la obtención de un producto valorizable. pero partes enfermas de plantas. alimentos que se han echado a perder. Es aconsejable mezclar los restos de siega de césped con otros restos de jardín. pajas. que tienen su origen en los seres vivos. restos de plantas. se realiza en plantas especializadas donde se tratan una parte de los residuos domésticos. papeles y periódicos.Agronomía Manejo de suelos 6 cualidades del compost. además. Se trata de un material rico en humus. Si falta aireación se desprende amoniaco. etc. de acuerdo con la intensidad de la actividad biológica. tanto animales como vegetales. despojos de animales. El jardín produce hojas secas. Se generan en la cocina de las cas como as consecuencia de la elaboración de comidas: desechos como pieles de frutas o restos de verduras. El compost se produce cuando la materia orgánica es fermentad por la acción de bacterias y a hongos. Los aromas de verdura y fruta cambian rápidamente. plantas atacadas por plagas. parecido a la tierra negra del bosque. este proceso se ha de adaptar. pero paulatinamente se vuelven de un color más oscuro. restos de comida no consumida. posos de café y cáscaras de huevos. Al inicio se distinguen bien los colores entre los restos frescos. Este uso de los residuos es muy beneficioso para el medio. hierbas con raíces fuertes o semillas maduras no deberían ser compostadas. etc. suelto y poroso. de explotaciones agrícolas y de algunas industrias o establecimientos comerciales. Mejora la estructura del suelo: Con la adición de compost. Casi todos los residuos orgánicos. . Ahora que la mayor parte de la población vive en grandes ciudades. pueden ser transformados en compost. El serrín. El olor a tierra de bosque nos indica el producto final. La mayoría de los organismos patógenos y semillas se destruyen durante el proceso de compostaje. Las ramas mayores de 1 cm de diámetro deberían pasarse por un triturador. También pueden agregarse restos de cocina tales como trozos vegetales. que retiene la humedad y es muy adecuado para ser mezclado con el suelo. evitándose el embolsado y posterior traslado a contenedores habilitados de los residuos que se generaran en un jardín o huerto. y también los agrícolas y de jardinería. etc. a fin de mejorar sus propiedades. restos de siega y poda. También proporciona un saludable entorno biológico por el alimento que proporciona a gusanos e insectos del suelo. pueden añadirse si se aplica nitrógeno adicional. Los cambios que se producen en los residuos hasta su transformación en compost son espectaculares. en todas las granjas había un estercolero donde acababan los residuos y se transformaban lentamente.

Agronomía Manejo de suelos 7 Desde que se inicia la descomposición de la materia orgánica hasta llegar ala estabilización. en cantidades altas. Los restos de comida aportan además de interesantes cantidades de nitrógeno. incluso su desaparición. Los microorganismos requieren una relación de nutrientes determinada. que degrada específicamente cada uno de los componentes de los residuos. Actuando de este modo obtendremos una reducción en tamaño. al acabar una su actividad. otros elementos como fósforo y potasio. tendremos emanaciones de amoniaco. que nos permitirá mayor carga en el compostador y aceleraremos el proceso de compostaje. Cualquier factor que demore o entorpezca la actividad de esos microorganismos demorará también el proceso de compostaje. Las partículas menores tienen más superficie para ser atacada por los microorganismos. tales como paja. de manera que. que absorberá e nitrógeno de la pila con los l efectos negativos que ello conlleva. como es fácil de pensar. Un bue proceso requiere la n aportación de aire y el mantenimiento de una porosidad adecuada en la masa. el resto de poda y demás restos. estiércol y restos varios de comida son ideales para el aporte de alimento a los microorganismos. Una trituradora de residuos puede usarse antes de poner el material en la pila. Algunos materiales pueden suponer un riesgo para la salud o crear una molestia y. es posible controlar la pila y las condiciones de ésta para asegurar la actividad microbiótica. El tamaño del residuo influye en la velocidad de descomposición. Cantidades relativamente pequeñas de cáscaras de huevos. afectando negativamente en ambos casos. obteniendo resultados excepcionales en un tiempo reducido. Los excrementos de aves de corral. y cada tipo de microorganismos actúa como especialista. Sin entrar en acción todos a la vez. papeles. por lo tanto. los microorganismos que protagonizan el proceso son muy variados. Para este menester podemos ofrecer d istintos aditivos. La actividad de los microorganismos está afectada por la composición de los re siduos. y la variación de ésta puede suponer el descenso de la población bacteriana. etc. Cada fase del compostaje se caracteriza por las condiciones que determinan la actividad de esos microorganismos. hojas secas. dependiendo del tipo de clima y la ubicación del equipo. serrín. la inician los de la fase siguiente. Los restos de césped son generalmente altos en nitrógeno. no deberían usarse para hacer compost doméstico. Los materiales con mucho carbono y poco nitrógeno. la di stinta población bacteriana se sucede en etapas. estiércol o restos de comida son fuentes de nitrógeno que también se pueden usar. y mezclados adecuadamente con las hojas aumentaráel ritmo de la descomposición de ambos porque los microorganismos requieren una cierta cantidad de nitrógeno para su desarrollo. es pasar la máquina de cortar el césped por las hojas caídas de los árboles. se descompondrán lentamente a menos que se agregue nitrógeno. Los excrementos humanos no . Un método bajo de costo para la reducción del tamaño en la pila. Las hojas caídas de los árboles tienen un contenido muy alto en carbono. Sin embargo.

que servirá de abono y como un excelente regenerador orgánico del suel . la parte más importante es la correspondiente al reciclaje de los restos de podas y siegas en jardinería y horticultura que. en nuestro país. entre otros residuos recuperables para la formación de un compost. con años de experiencia en compost industrial y doméstico. con un mecanismo sencillo y totalmente autosuficiente. grasa. La carne. Si no se dispone de restos de jardinería o huerta. Para la obtención en casa de compost de buena calidad fabricamos cinco compostadores domésticos. huevos enteros y los productos lacteos no deberían agregarse porque pueden atraer roedores. con una temperatura ambiente. aunque en pequeñas cantidades no serán inconvenientes. que tanto pueden llegar a molestar. relativamente elevada. Cabe destacar que nuestros equipos son de fabricación nacional y diseño pionero que permite generar compost en un período relativamente corto de tiempo. A los efectos del compostaje en domicilios particulares. Es .Agronomía Manejo de suelos 8 pueden recomendarse porque pueden transmitir enfermedades. en ocasiones. por lo que el aislamiento en el compostador no sólo no es necesario sino que. además de producir un producto directamente reciclable en la misma actividad. La mayor actividad se concentra en los meses cálidos. es un inconveniente al elevarse demasiado la temperatura. EL USO DE COMPOSTADORES Hay mucha materia orgánica en los jardines y huertos de sus casas. adaptados a distintas predicciones de residuos de siega de césped y poda de jardín. Se deben evitar en la medida de lo posible las plantas tratadas con herbicidas o pesticidas. El equipo de compostaje debería colocarse cerca de donde se vaya a utilizar. El proceso de compostaje doméstico tiene unos requerimientos específicos. o Los compostadores son fáciles de manejar y requieren un mantenimiento mínimo. y con la garantía de contar con un se rvicio técnico de asesoramiento de la máxima competencia. son el residuo orgánico dominante en ciertas épocas. Producen compost en un período relativamente corto de tiempo. Es mejor colocar el equipo resguardado de la vista de nuestra propiedad y de la de los vecinos. evita el producir una gran cantidad de residuos que deben transportarse hasta el container de materia orgánica para su conversión en compost en la planta municipal o comarcal. y donde no interfiera con actividades en el jardín o del propio hogar o moleste a los vecinos. ya que se practica en condiciones muy particulares. de distintos tamaños. siempre y cuando se mezclen debidamente y se permita la descomposición completa. que servirá de abono fertilizando el suelo. y pueden reciclarse con el compostador doméstico junto con otros restos. que es ideal para obtener un buen compost. incluso en climas verdaderamente secos. es más aconsejable el vermicompostaje para el reciclado de la fracción orgánica de la basura doméstica. Las hojas caídas.

Transcurridos unos dos meses desde el inicio del proceso podrá empezar a sacar compos t acabado por la parte inferior de su compostador. Con restos de siega de césped y poda de plantas se puede conseguir un humus oscuro y rico que cubra las necesidades del suelo y ayude a crecer a sus plantas. Use nitrificante EMISON N 14 Sobre esta capa coloque unos 3 cm de tierra o compost acabado para asegurar que la pila se inocula con microorganismos. USOS DEL COMPOST Podríamos definir el compost como el corazón del huerto ecológico. Agregue 20 gramos de abono compuesto 15-15-15 por cada 10 litros de mezcla. Grandes cantidad de compost se pueden aplicar al suelo es en cualquier momento ya que no quema las raíces de la planta Un substrato es un medio que sirve de soporte físico a la planta y además le proporciona nutrientes y agua para su desarrollo. se descompondrán rápidamente si se guardan húmedos y expuestos al aire. Si usted produce s cantidades grandes de compost. Se apilan los residuos orgánicos hasta hacer una capa de unos 30 cm de alto. al igual que el humus. Una vez que se agrega superficialmente compost sobre el terreno. cortados o desmenuzados en pedazos pequeños. esparza 5 cm sobre el terreno y cávelo a 15-20 cm de profundidad.Agronomía Manejo de suelos 9 importante que esté resguardado del viento por el efecto secante que puede producir y en semi sombra para ayudar a calentar la pila y mantenerla húmeda a la vez. más agua necesitará. Continúe con esta tónica hasta llenar el recipiente. contribuye. No se alarme por el olor fuerte. Mezcle dos partes de compost. . El compost se puede aplicar como substrato o enmienda para mejorar las cualidades de la tierra de las macetas o jardín. Los residuos deben ser mojados y mantenidos húmedos. Una fuente de nitrógeno debe ponerse en lo alto de esta primera capa. a conservar la estructura del suelo y a reconstituir su flora microbiana. La mayoría de los materiales orgánicos. una de tierra de cultivo y una de arena. puede esterilizar compost en el horno por una hora a 95ºC. pero no empapados. Se puede utilizar compost en prácticamente todos los uso de la turba. Ubicarlo demasiado cerca de los árboles puede crear también problemas ya que las raíces pueden crecer hacia el fondo de la pila. Para el uso de interior. Cuanto más expuesto al viento y al sol esté. mejorando su textura y aumentando su capacidad de retener aire y agua. Para hacerse un buen substrato tamice compost mediante un cedazo para eliminar partículas grandes. El compost agrega alimentos y materia orgánica al suelo.

El carbón y nitrógeno de las células muertas abastecen su actividad.. esparza cada primavera 2 cm de compost sobre él y rastríllelo. Las bacterias comienzan el proceso de fermentar la materia orgánica. más rápidamente se descomponen los materiales. Provee alimento para gusanos de tierra y microorganismos beneficiosos y facilita la penetración profunda de la raíz. El compost esponjará el suelo para las raíces de la joven planta y también la proveerá de micro nutrientes. El Volumen.La pila de compost es realmente una granja microbiológica. Usan el carbono de los residuos como una fuente de energía. Es como un bloque de hielo expuesto al sol. ventilación y fertilidad del suelo. insectos y gusanos de tierra hacen su trabajo.. o triturarlos mediante una máquina para desmenuzar o segar acelerarán su proceso de compostaje. Aplicándolos podrán ha un reciclado cer óptimo de sus residuos orgánicos. Fabrique abono líquido remojando un bolso de arpillera o una vieja funda de almohada llena de compost en un cubo de agua hasta que se coloree el líquido..Una pila grande de compost retiene el calor de su actividad microbiológica. Cortar los residuos de jardín con una pala o el machete. Su centro será más cálido que sus bordes. La Superficie. úselo para trasplantes.Agronomía Manejo de suelos 10 Si su abastecimiento de compost es pequeño. rico en materia orgánica. Usando este líquido para regar se marca una diferencia en las plantas. Con menos de 50 cm de lado habrá problemas para . que tarda en derretirse cuando es grande. Los Materiales. Agregue compost al suelo alrededor de sus arbustos y árboles. trabajar algo de compost en los puntos calvos antes de sembrar otra vez es una buena idea. Esparza 5 cm de compost en el suelo antes de colocar o sembrar césped.. El compost retiene alimentos en el suelo que serían lixiviados por el agua de lluvia o riego. y el nitrógeno para formar las proteínas con que construir sus cuerpos. La llave de su éxito es el suelo fértil. y las protege contra las heladas. Los hongos y protozoos pronto se unen a las bacterias y después miriápodos. PRINCIPIOS DEL COMPOSTAJE Estos son los principios básicos del compostado. Cua ndo un césped establecido presenta claros. Incorporar compost en el suelo es una manera óptima para establecer o renovar un césped.Cualquier cosa que creció en su jardín es alimento potencial para estos minúsculos trabajadores.Cuanto mayor sea la superficie de los residuos en que puedan trabajar los microorganismos. Excave el hoyo para su trasplante y mezcle compost en el suelo. O revuelva una parte de compost en tres partes de agua. Poner en otoño 5 cm de compost alrededor de las plantas mejora la retención de humedad. permitiendo un menor cuadro de plantación. La Biología. pero se derrite muy rápido si se tritura. El propósito de la horticultura intensiva es cosechar el máximo producto posible de un espacio determinado. Para mejorar la salud de su césped.

por lo que no debe preocuparle que su pila no se caliente. El nitrógeno contenido en el compost se encuentra en forma asimilable por las raíces. labores culturales.. tanto por la mejora del suelo como soporte fisicoquímico.. etc. explotaciones ganaderas complementarias. El compost se obtiene industrialmente por la transformación biológica de la materia orgánica que contienen los residuos. El empleo de semillas seleccionadas y el mejor conocimiento de técnicas de cultivo ha permitido obtener mayores rendimientos en las cosechas. pastoreo. como en relación con la capacidad de retención de agua y otras características que aumentan su fertilidad inicial. EL COMPOST COMO FERTILIZANTE El grado de mecanización logrado en la agricultura y la modernización generalizada de las explotaciones ganaderas han provocado la desaparición de numerosas actividade que s tradicionalmente se venían desarrollando en el campo. El compost actúa aportando nutrientes directamente asimilables por la planta y mejorando las condiciones del suelo. bien triturada y con un volumen suficientemente grande. a partir de las cuales se reincorporaban importantes cantidades de materia orgánica al suelo. El sol. evitando ser arrastrado . La acción microbiana favorece la desaparición del efecto residual de la aplicación de herbicidas y otros productos fito sanitarios. el viento y la lluvia pueden afectar adversamente esta humedad equilibrada. más rápido es el compostaje. lo que ocurrirá si usa poca variedad de residuos. Además. Los microbios en la pila de compost no son diferentes y funcionan mejor cuando los materiales a compostar están húmedos y les llega suficiente aire. y la humedad y la ventilación son adecuadas. con la ventaja de ser retenido en el horizonte A. Los ácidos resultantes de los procesos de degradación de la materia orgánica disuelven parte de los productos minerales del suelo y los hacen aprovechables para la nutrición de las plantas. El compostaje de el residuos es una técnica que permite la reducción de los mismos y la obtención de un valioso producto. con lo cual se va increment ando el grado de mineralización de los suelos que sufren una disminución de su contenido en materia orgánica y humus. aportando humus y materia orgánica que será mineralizada. En el compostaje doméstico la velocidad no es importante.Toda la vida sobre la Tierra necesita agua y aire.Agronomía Manejo de suelos 11 mantener el calor mientras que más de 100 cm dificultan el paso de aire para la vida de los microbios. tales como trabajo con animales.. la quema de rastrojeras y residuos de cosechas son factores que inciden negativamente en el mantenimiento de la materia orgánica d suelo.B (capa cultivable del suelo). Tiempo y Temperatura.Cuanto más caliente es la pila. De esta transformación resulta una enmienda orgánica de características importantes que sitúan al compost en un lugar destacado en la fertilización de todo tipo de terrenos agrícolas. Si usa materiales con una mezcla apropiada. tendrá una pila de compost rápida y caliente. barbechos. Este incremento de la producción exige una mayor demanda de abonos. La Humedad y Ventilación.

pero. vacas.Agronomía Manejo de suelos 12 por las aguas de lluvia o de riego a capas más profundas fuera d alcance del sistema el radicular. El compost es uno de los mejores abonos orgánicos que se puede obtener en formafácil y que permite mantener la fertilidad de los suelos con excelentes resultados en el rendimiento de los cultivos. gusanos e insectos de suelo. la modificación de las características físico . hierro. También ayuda al crecimiento de raíces que retienen el suelo. manganeso. hongos. ya que los microorga nismos encargados de realizar la descomposición de los materiales orgánicos necesitan de estos elementos para vivir. De esta manera compiten con los organismos perjudiciales ocupando el lugar que podrían ocupar ellos. Los microorganismos capaces de sobrevivir a temperaturas elevadas son en su mayoría desintegradores de materia orgánica. y es en este proceso de alimentación que la temperatura de la pila se eleva. los microorganismos que perjudican las plantas no sobreviven con altas temperaturas y sí lo hacen si la temperatura es entre 15 y 25 »C. ya que es una manera de eliminar muchos tipos de microorganismos que pueden perjudicar a las plantas que cultivemos y que se encontraban presentes en el material original. La modificación que produce en la población microbiana del suelo la hace más apta para la asimilación del nitrógeno. Así. El compost reduce la erosión y mejora la estructura del suelo: los suelos arenosos retendrán mejor el agua mientras que las arcillas desaguarán más rápido. . El contenido en fósforo y potasio del compost no suele ser elevado. El abono compostado es un producto estable. El mejor drenaje permite al agua fluir a capas más profundas en vez de encharcar la superficie y correr por la línea de pendiente. lombrices. se favorece el desarrollo de microorganismos que viven a temperaturas de 15 a 25 » C. impidiendo por lo tanto la germinación de pastos que no queremos. La materia orgánica es utilizada como alimento por los microorganismos. También reduce la necesidad de pesticidas químicos al producir plantas saludables que son menos susceptibles a plagas de insectos y enfermedades. residuos de cosechas. magnesio. ya que se alimentan de ella.) en presencia de aire (oxígeno). etc. El compost incorpora al terreno micro elementos (cobre. ácaros. Este abono orgánico se construye con el estiércol de los animales de granja (aves. Para que el proceso se desarrolle normalmente es imprescindible que haya humedad y oxígeno suficientes. desperdicios orgánicos domésticos y papel.) que son muy necesarios para la actividad y desarrollo vegetativo de las plantas. pero no perjudican las plantas. Es el resultado de un proceso controlado de descomposición de materiales orgánicos debido a la actividad de alimentación de diferentes organismos del suelo (bacterias. ovejas o cerdos). En el proceso de compostaje. caballos. luego que la temperatura desciende los microorganismos perjudiciales para las plantas que pudieran existir desaparecen. También proporciona un saludable entorno biológico por el alimento que provee para microorganismos beneficiosos. pudiendo alcanzar los 65 a 70 » C. cinc. etc. que se le llama humus. La elevada temperatura provoca también la muerte de las semillas presentes. El proceso de compostaje tiene la particularidad que es un proceso que se da con elevadas temperaturas. La elevada temperatura que adquiere la pila de compost (o abonera) es muy importante.químicas del terreno hace que se incremente el grado de disponibilidad de estos elementos para la planta. boro. insectos.

a utilizar como material de abono agrícola. responsable de la retención de nutrientes y de muchos conta minantes. de compost. hortalizas. pastos y árboles Puede utilizarse en lombricultura MATERIALES Y MÉTODOS: Materiales para elaborar el compost: y y y y y y y y Suelo Estiércol vacuno Paja desmenuzada Cal Listones de madera Plástico negro Pico Lampa Materiales para análisis de pH en laboratorio: y y y y y y y Muestra de 20g de suelo tamizado.  Muchas propiedades del suelo dependen del contenido de ma teria orgánica: la estructura del suelo y por lo ta nto su capa cidad de retención de a gua y de aireación. buena parte de su capa cidad de interca mbio catiónico. en donde se utiliza restos de vacuno.Agronomía Manejo de suelos 13 La incorporación de abono compostado al suelo tiene las siguientes ventajas: Incorporar materia orgánica y nutrientes al suelo No contiene semillas de malezas Mejora las características físicas y biológicas (incorporando microorganismos beneficiosos) del suelo Da excelentes rendimientos en cultivos de cereales. Pipetas Vaso de precipitado. residuos vegetales (paja picada) y cal. que afecta a . suelo. el color. Balanza Peachimetro Varillas de vidrio. este es usado como un abono orgánico mejora ndo las propiedades físicas y químicas del suelo. RESULTADOS  Después de haber concluido el proceso de fermenta ción del compost. así como el riesgo de erosión y compa cta ción. Bureta Un método para la preparación de compost y secado in situ de desechos orgánicos que se lleva a cabo para la recogida y conversión aeróbica in situ de desechos orgánicos para así obtener un producto acabado.

muchas de las funciones del suelo. como:  Mal olor Se puede deber a una falta de ox ígeno. ex ceso de humedad. Para solucionarlo deberemos remover el montón y aporta r agua. . etc. suministro de nutrientes y capacidad degra dativa. a una falta de material verde o al tiempo frío. serrín. Para solucionarlo se pued e añadir material verde.). Para solucionarlo se puede remover el montón y añadir material seco (hoja s.  La tempe ratura no sube Se puede deber a que el montón es pequeño. particularmente la capacidad de almacena miento y filtra ción.  El ce ntro del montón se e ncue ntra muy se co Se debe a una falta de humeda d. Por ello.Agronomía Manejo de suelos 14 su capacida d de calenta miento. el sostenimiento de la m icroflora del suelo. están relacionadas con el contenido de materia orgánica del suelo. etc. exceso de material verde o a que el motón es muy compa cto. paja. ya que es muy probable que se presenten problemas. DISCUSIONES La realización del compost no es tan fá cil como pueda parecer. Para solucionarlo se puede tapar con un plástico con agujeros (para facilitar la aireación) y agregar ma terial seco y remover.  El montón está demasi ado húme do Puede deberse a un exceso de lluvia o de riego.

Al igual. Ejemplos de las consecuencias ambientales asociadas a cambios tecnológicos dramáticos sobran en países en desarrollo y pueden ser ejemplificados por la sustitución de la fuerza de tracción por bueyes por la de tractores en Sri Lanka A primera vista. las cuales proporcionan un número insospechado de beneficios. Otros peces consumen las larvas de mosquitos que portan malaria. . En la temporada seca sirven como refugio para los peces que después vuelven a los campos de arroz en la época lluviosa. Por otra parte. la sustitución de la fuerza de tracción por bueyes por la de tractores parecía involucrar un intercambio entre una siembra más a tiempo y el ahorro en mano de obra por un lado. innovaciones tecnológicas y factores culturales han fomentado el crecimiento agrícola en los países industrializados. Algunos peces son atrapados y consumidos por los agricultores constituyendo una fuente importante de proteína. y la provisión de leche y abono por el otro. es muy importante contar con las composteras para degradar los residuos de origen vegetal y asi no tener problemas con desperdicios orgánicos de casa o de nuestros corrales. Los arbustos que rodean las pozas refugian culebras que comen ratones. asociados a los búfalos están las pozas de los búfalos. Si se aplican pesticidas para eliminar a las ratas y las larvas delos mosquitos. Las pozas también son usadas por los pobladores para preparar las fondas de coco utilizadas para techos. plagas del arroz y lagartijas que a su vez consumen los camarones que dañan las plantas de arroz. las consecuencias adversas no terminan ahí.Agronomía Manejo de suelos 15 CONCLUSIONES En el último siglo han ocurrido cambios globales dramáticos en los ambientes rurales. Recursos abundantes. Sin embargo. energía barata. pueden surgir problemas de contaminación y/o resistencia a pesticidas. si se eliminan las pozas también se eliminan estos beneficios. Así. aprovechando al máximo los nutrientes . Esta visión ha sido justificada al considerase el problema de la pobreza rural y el hambre como problemas ligados en gran parte a la producción. El énfasis en el incremento de la producción agrícola ha sido transferido a países subdesarrollados sin considerar sus condiciones ecológicas y socioeconómicas.

2006 Jul-Agos." (folleto) Guadalajara. Hernández-Navarro S. pp 56-63. López. XVI(92).Agronomía Manejo de suelos 16 BIBLIOGRAFÍA y y y y Gómez-Sobrino E. Alfonso "El libro del reciclaje: Manual para la recuperación y aprovechamiento de las basuras" Ed. Navas-Gracia LM. Correa-Guimaraes A. . Gónzález-Hurtado JL. Integral 1993. Residuos. Martín-Gil J. "EL uso del compost como mejorador del suelo en la agricultura. Ramos-Sánchez MC. SARH. Sánchez-Báscones M. 1984. Val. Guillermo "Efecto del estiércol bovino con diferentes tiempos de maduración en el proceso de estabilización de la basura orgánica urbana" (tesis profesional) 1998. "Biodegradación de asfaltenos del Prestige mediante la aplicación de las técnicas de compostaje-vermicompostaje".

Agronomía Manejo de suelos 17 ANEXO Diferenciando las capas de estiércol y residuos vegetales (chala de maíz molido) Se observa el tuvo para la respiración de los microorganismos desintegradores .

Agronomía Manejo de suelos 18 Peachimetro con el cual se mido el pH en el laboratorio de suelos .

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