UNIVERSIDAD NACIONAL DEL CENTRO Agronomía 1 DEL PERÚ Manejo de suelos

FACULTAD DE AGRONOMÍA

2010
Manejo de suelos

Integrantes: Arana Quispe Rubén Arrieta Diaz Richard Pucllas Obet Romero Alvino Yessenia Cátedra Catedrático : Manejo de suelos : Dr. Fredy Rivas Y.

En las zonas se pueden usar los restos que existan: cama de pollo. .  Transforma ción degra dable de la M. si bien evita en parte los malos olores. K).  Obtener un producto que pueda ser usado como sustra to para el desarrollo vegetal y también como fertilizante  Retener el máximo contenido de nutrientes (N. P. puede inundarse. en un compuesto estable. Este sistema. en casos.O. Lo cual no debe permitirse. etc OBJETIVOS  Mejorar Su capa cidad física de los suelos al agregar Compost. En algunos casos de construyen posos para el acumulamiento de los restos. de mucha lluvia. resulta más complicado para resolver y. estiércol de vaca o caballo.Agronomía Manejo de suelos 2 INTRODUCCIÓN La humedad y la aireación permanente son los factores primordiales para que las bacterias trabajen descomponiendo todo tipo de residuos de origen vegetal que irán a parar a la pila o al montón.  Destrucción de patógenos indeseables que puede haber en los residuos sólidos urbanos (RSU).

La fermentación de la materia orgánica comporta. que permite obtener un fertilizante de manera racional. c) Ahorro económico en abonos químicos. b) Su utilización hace que el suelo retenga más agua. de una parte. La conversión en compost de los residuos orgánicos es una técnica conocida y de fácil aplicación. La estabilización de la materia orgánica se consigue por la oxidación de as moléculas l complejas que se transforman en otras más sencillas y estables. reajuste o síntesis de nuevos productos. El compostaje que se practica en la actualidad es un proceso aerobio que combina fases mesófilas (15 a 45 ºC) y termófilas (45 a 70 ºC) para conseguir la reducción de los residuos orgánicos y su transformación en un producto estable y valorizable. económica y segura. teniendo importancia su uso en el cultivo de plantas ornamentales. En sus orígenes consistía en el apilamiento de los residuos de la casa. Destacamos entre sus cualidades: a) La mejora notoria en las propiedades químicas y bioquímicas de los suelos. los excrementos de animales y personas y los residuos de las cosechas para que se descompusieran y transformasen en productos más fácilmente manejables y aprovechables como abono. con una útil revalorización del residuo. d) Es un sistema de reciclaje. al elevar la temperatura de la masa. e) El compost es aplicable como sustrato. degradación o descomposición y. En este proceso se desarrolla calor que. Era un proceso lento. Puede definirse el compost como el producto que se obtiene al someter la materia orgánica a un proceso de fermentación aerobia que la transforma en una mezcla estable. de otra. a partir de diferentes residuos orgánicos y conservar y aprovechar los nutrientes present s en e estos residuos. no siempre se conservaban al máximo los nutrientes y casi nunca se aseguraba la higiene de la mezcla. lo más homogénea posible y que guarde una relación entre sus compo nentes que le confieran un buen valor agronómico. .Agronomía Manejo de suelos 3 REVISIÓN BIBLIOGRÁFICA EL COMPOTS El compostaje ha sido una técnica utilizada desde siempre por los agricultores como una manera de estabilizar los nutrientes del estiércol y otros residuos para su uso como fertilizante. produce la esterilización de ésta y la eliminación de agentes patógenos y semillas.

. disminuye la actividad biológica. OXÍGENO. El mantenimiento de este balance es especalmente i importante para el carbono y nitrógeno. dependiendo del volumen de la pila y de las condiciones ambientales. los hongos toleran un margen de pH entre 5-8. Al finalizar el proceso debe estar próxima a 10. el tipo de residuo a tratar. Las cantidades varían de elemento a elemento manteniendo una relación constante unos con respecto a otros. Son muchos y muy complejos los factores que intervienen en el proceso biológico de transformación. También existe la ner descomposición anaerobia. y nuestra intervención se limita a proporcionar las condiciones idóneas para que el proceso se realice con la máxima rapidez y eficacia. La mezcla de los distintos residuos orgánicos y su grado de trituración son variables del máximo interés. Si la relación C/N es muy elevada. periódicos y los desperdicios de cocina y del huerto. Mesófilos. Los materiales para transformar en compost pueden ser variados: césped cortado. El proceso es más lento. Debe ser suficiente para mante la actividad microbiana.Para conseguir un rápido compostaje es necesario un buen aporte de O2. Cada grupo de microorganismos tiene una temperatura óptima para realizar su actividad: Criófilos. Todas están. plumas. TEMPERATURA. CONTENIDO DE NUTRIENTES. Un buen progreso del proceso requiere la aportación de aire y el mantenimiento de una porosidad y humedad adecuada en la masa. Los principales parámetros a considerar son los siguientes: pH..Agronomía Manejo de suelos 4 El proceso lo llevan a cabo los microorganismos (bacterias y hongos). Debe mantenerse entre 35 . de 15 a 45 ºC.Influye en el proceso debido a su acción sobre los microorganismos. El grupo favorecido descompondrá la materia orgánica para obtener materia y energía. de 45 a 70 ºC. Los factores que dificultan la vida y desarrollo de los microorganismos son causa de entorpecimiento del proceso. la técnica de compostaje.. en la medida de lo posible. .Todos los organismos necesitan nutrientes para crecer y reproducirse. sin O2. añadiendo.. mientras que las bacterias tienen menor capacidad de tolerancia. Al inicio del proceso la relación C/N debe estar próxima a 30. Por esas razones no es aconsejable en zonas residenciales. cenizas de leña. En general. influenciadas por las condiciones ambientales. de 5 a 15 ºC. hojas de árboles.Es el parámetro que mejor indica el desarrollo del proceso. La descomposición eficiente ocurrirá si las siguientes variables están en su valor óptimo. y en la operación se emitirá calor que puede hacer variar la temperatura de la pila de residuos. o Termófilos. da lugar a un producto de inferior calidad y hay problemas de olores por la putrefacción de los restos orgánicos. a su vez. elementos nitrificantes o carbonatantes.65 ºC. El oxígeno se requiere para que los microorganismos puedan descomponer eficazmente la materia orgánica. si es preciso. estiércoles. la manera en que se desarrolla la operación y la interacción entre ellas.

Las bacterias se encuentran distribuidas por toda la pila. dándole un aspecto grisáceo característico.Como ya hemos comentado. su procedencia puede ser a través de la atmósfera. miriápodos. el compostaje es un proceso dinámico debido a las actividades combinadas de una amplia gama de bacterias y hongos. son quemados privando al suelo de los nutrientes que forman parte de las estructuras vegetales. del agua. COMPOSTAJE DOMESTICO Los jardineros han utilizado durante siglos el compost aprovechando materiales como restos de siega de césped.Agronomía Manejo de suelos 5 En general. aparecen bacterias y hongos termófilos y los primeros actinomicetos. Diferentes especies de microorganismos pueden sucederse o coincidir en el tiempo. etc. llegan a eliminar los microorganismos patógenos. ligados a una sucesión de ambientes. complementándose las actividades de los diferentes grupos.. junto con la competencia por los nutrientes y la producción de fermentos (antibióticos) que impiden su desarrollo. A lo largo del proceso van apareciendo formas resistentes de los microorganismos cuando las condiciones de temperatura hacen imposible su actividad. parásitos y semillas de malas hierbas llegados con los residuos. Sin embargo muchos jardineros encuentran más conveniente gestionar ellos mismos esos residuos.. En la actualidad es usual ver cómo estos restos. A temperaturas demasiado elevadas mueren determinadas especies buenas para el compostaje. las temperaturas conseguidas en el proceso. los valores de humedad para que pueda darse una fermen tación aerobia están entre el 30% y el 70%. detectándose también la actividad de protozoos. Una población comienza a aparecer mientras otras están en su máximo o ya están desapareciendo. reaparecen las formas activas. Si la humedad es d emasiado baja disminuirá la actividad de los microorganismos. pues desplazaría el aire de los espacios entre partículas del residuo y el proceso pasaría a anaerobio. HUMEDAD. En la primera etapa aparecen bacterias y hongos mesófilos con predominio de las primeras. mientras que los hongos y actinomicetos están situados a 5-15 cm de la superficie. restos de poda. y en general gran cantidad de residuos agrícolas. siempre que se asegure una buena aireación. del suelo o de los mismos residuos. Una pila seca no favorecerá para nada la descomposición. POBLACIÓN MICROBIANA. La humedad adecuada es esencial para la actividad microbiológica.En teoría. Por encima de los 70º cesa la actividad microbiana. mientras que otras no actúan por estar en forma de espora. Para conseguir la humedad adecuada se pueden mezclar distintos tipos de residuos y triturar o desfibrar los materiales. hojas caídas de los árboles. por eso se debe humedecer periódicamente. Al bajar de nuevo la temperatura. Cuando la temperatura llega a 40 ºC. En la práctica se deben evitar valores altos. aprovechando las reconocidas . etc. recuperándolos con un compostador doméstico.

papeles y periódicos. además de dar un destino a los residuos. Mejora la estructura del suelo: Con la adición de compost. etc. pueden añadirse si se aplica nitrógeno adicional. fertilizando. Se generan en la cocina de las cas como as consecuencia de la elaboración de comidas: desechos como pieles de frutas o restos de verduras. También proporciona un saludable entorno biológico por el alimento que proporciona a gusanos e insectos del suelo. restos de comida no consumida. se realiza en plantas especializadas donde se tratan una parte de los residuos domésticos. La mayoría de los organismos patógenos y semillas se destruyen durante el proceso de compostaje. restos de siega y poda. evitándose el embolsado y posterior traslado a contenedores habilitados de los residuos que se generaran en un jardín o huerto. este proceso se ha de adaptar. El compostaje de residuos es una técnica que permite la reducción de los mismos y la obtención de un producto valorizable. También pueden agregarse restos de cocina tales como trozos vegetales. el suelo y mejorando sus cultivos.Agronomía Manejo de suelos 6 cualidades del compost. a fin de esponjarlos. Hace unos años. Los residuos domésticos. de explotaciones agrícolas y de algunas industrias o establecimientos comerciales. pero partes enfermas de plantas. Es aconsejable mezclar los restos de siega de césped con otros restos de jardín. los suelos arenosos retendrán más agua y los arcillosos o pesados desaguaran mejor. Este uso de los residuos es muy beneficioso para el medio. Ahora que la mayor parte de la población vive en grandes ciudades. a fin de mejorar sus propiedades. restos de plantas. Casi todos los residuos orgánicos. y también los agrícolas y de jardinería. Se trata de un material rico en humus. pueden dejar de ser un problema si se transforman en compost. suelto y poroso. propor ciona un abono. Las ramas mayores de 1 cm de diámetro deberían pasarse por un triturador. parecido a la tierra negra del bosque. Los aromas de verdura y fruta cambian rápidamente. etc. tanto animales como vegetales. plantas atacadas por plagas. de acuerdo con la intensidad de la actividad biológica. posos de café y cáscaras de huevos. El jardín produce hojas secas. ya que se trata de una transformación natural y que. El olor a tierra de bosque nos indica el producto final. que tienen su origen en los seres vivos. hierbas con raíces fuertes o semillas maduras no deberían ser compostadas. Los cambios que se producen en los residuos hasta su transformación en compost son espectaculares. que retiene la humedad y es muy adecuado para ser mezclado con el suelo. . además. pero paulatinamente se vuelven de un color más oscuro. despojos de animales. en todas las granjas había un estercolero donde acababan los residuos y se transformaban lentamente. El serrín. Si falta aireación se desprende amoniaco. El compost se produce cuando la materia orgánica es fermentad por la acción de bacterias y a hongos. La transformación de los residuos en compost. alimentos que se han echado a perder. pueden ser transformados en compost. pajas. etc. Al inicio se distinguen bien los colores entre los restos frescos.

papeles. como es fácil de pensar. Cualquier factor que demore o entorpezca la actividad de esos microorganismos demorará también el proceso de compostaje. por lo tanto. dependiendo del tipo de clima y la ubicación del equipo. La actividad de los microorganismos está afectada por la composición de los re siduos. el resto de poda y demás restos. Algunos materiales pueden suponer un riesgo para la salud o crear una molestia y. que nos permitirá mayor carga en el compostador y aceleraremos el proceso de compostaje. en cantidades altas. los microorganismos que protagonizan el proceso son muy variados. Las partículas menores tienen más superficie para ser atacada por los microorganismos. Los microorganismos requieren una relación de nutrientes determinada. obteniendo resultados excepcionales en un tiempo reducido. Los excrementos humanos no . Un bue proceso requiere la n aportación de aire y el mantenimiento de una porosidad adecuada en la masa. estiércol y restos varios de comida son ideales para el aporte de alimento a los microorganismos. serrín. tales como paja. Para este menester podemos ofrecer d istintos aditivos. es posible controlar la pila y las condiciones de ésta para asegurar la actividad microbiótica. es pasar la máquina de cortar el césped por las hojas caídas de los árboles. Sin entrar en acción todos a la vez. otros elementos como fósforo y potasio. Los excrementos de aves de corral. Una trituradora de residuos puede usarse antes de poner el material en la pila. que absorberá e nitrógeno de la pila con los l efectos negativos que ello conlleva. Cantidades relativamente pequeñas de cáscaras de huevos. Un método bajo de costo para la reducción del tamaño en la pila. Los materiales con mucho carbono y poco nitrógeno. se descompondrán lentamente a menos que se agregue nitrógeno. Sin embargo. la inician los de la fase siguiente. tendremos emanaciones de amoniaco.Agronomía Manejo de suelos 7 Desde que se inicia la descomposición de la materia orgánica hasta llegar ala estabilización. incluso su desaparición. estiércol o restos de comida son fuentes de nitrógeno que también se pueden usar. y mezclados adecuadamente con las hojas aumentaráel ritmo de la descomposición de ambos porque los microorganismos requieren una cierta cantidad de nitrógeno para su desarrollo. El tamaño del residuo influye en la velocidad de descomposición. Los restos de comida aportan además de interesantes cantidades de nitrógeno. la di stinta población bacteriana se sucede en etapas. Cada fase del compostaje se caracteriza por las condiciones que determinan la actividad de esos microorganismos. de manera que. Las hojas caídas de los árboles tienen un contenido muy alto en carbono. y cada tipo de microorganismos actúa como especialista. y la variación de ésta puede suponer el descenso de la población bacteriana. al acabar una su actividad. Actuando de este modo obtendremos una reducción en tamaño. no deberían usarse para hacer compost doméstico. Los restos de césped son generalmente altos en nitrógeno. que degrada específicamente cada uno de los componentes de los residuos. etc. afectando negativamente en ambos casos. hojas secas.

Agronomía Manejo de suelos 8 pueden recomendarse porque pueden transmitir enfermedades. Se deben evitar en la medida de lo posible las plantas tratadas con herbicidas o pesticidas. adaptados a distintas predicciones de residuos de siega de césped y poda de jardín. Producen compost en un período relativamente corto de tiempo. aunque en pequeñas cantidades no serán inconvenientes. es más aconsejable el vermicompostaje para el reciclado de la fracción orgánica de la basura doméstica. que es ideal para obtener un buen compost. EL USO DE COMPOSTADORES Hay mucha materia orgánica en los jardines y huertos de sus casas. La mayor actividad se concentra en los meses cálidos. además de producir un producto directamente reciclable en la misma actividad. con un mecanismo sencillo y totalmente autosuficiente. ya que se practica en condiciones muy particulares. huevos enteros y los productos lacteos no deberían agregarse porque pueden atraer roedores. o Los compostadores son fáciles de manejar y requieren un mantenimiento mínimo. grasa. que servirá de abono fertilizando el suelo. A los efectos del compostaje en domicilios particulares. que tanto pueden llegar a molestar. y donde no interfiera con actividades en el jardín o del propio hogar o moleste a los vecinos. entre otros residuos recuperables para la formación de un compost. en ocasiones. con una temperatura ambiente. La carne. El equipo de compostaje debería colocarse cerca de donde se vaya a utilizar. Si no se dispone de restos de jardinería o huerta. en nuestro país. Las hojas caídas. Es . relativamente elevada. de distintos tamaños. con años de experiencia en compost industrial y doméstico. es un inconveniente al elevarse demasiado la temperatura. evita el producir una gran cantidad de residuos que deben transportarse hasta el container de materia orgánica para su conversión en compost en la planta municipal o comarcal. siempre y cuando se mezclen debidamente y se permita la descomposición completa. El proceso de compostaje doméstico tiene unos requerimientos específicos. por lo que el aislamiento en el compostador no sólo no es necesario sino que. incluso en climas verdaderamente secos. Cabe destacar que nuestros equipos son de fabricación nacional y diseño pionero que permite generar compost en un período relativamente corto de tiempo. son el residuo orgánico dominante en ciertas épocas. y con la garantía de contar con un se rvicio técnico de asesoramiento de la máxima competencia. Para la obtención en casa de compost de buena calidad fabricamos cinco compostadores domésticos. Es mejor colocar el equipo resguardado de la vista de nuestra propiedad y de la de los vecinos. y pueden reciclarse con el compostador doméstico junto con otros restos. la parte más importante es la correspondiente al reciclaje de los restos de podas y siegas en jardinería y horticultura que. que servirá de abono y como un excelente regenerador orgánico del suel .

Use nitrificante EMISON N 14 Sobre esta capa coloque unos 3 cm de tierra o compost acabado para asegurar que la pila se inocula con microorganismos. Una fuente de nitrógeno debe ponerse en lo alto de esta primera capa. La mayoría de los materiales orgánicos. Transcurridos unos dos meses desde el inicio del proceso podrá empezar a sacar compos t acabado por la parte inferior de su compostador.Agronomía Manejo de suelos 9 importante que esté resguardado del viento por el efecto secante que puede producir y en semi sombra para ayudar a calentar la pila y mantenerla húmeda a la vez. Una vez que se agrega superficialmente compost sobre el terreno. El compost agrega alimentos y materia orgánica al suelo. Los residuos deben ser mojados y mantenidos húmedos. Para hacerse un buen substrato tamice compost mediante un cedazo para eliminar partículas grandes. Ubicarlo demasiado cerca de los árboles puede crear también problemas ya que las raíces pueden crecer hacia el fondo de la pila. cortados o desmenuzados en pedazos pequeños. Agregue 20 gramos de abono compuesto 15-15-15 por cada 10 litros de mezcla. pero no empapados. Grandes cantidad de compost se pueden aplicar al suelo es en cualquier momento ya que no quema las raíces de la planta Un substrato es un medio que sirve de soporte físico a la planta y además le proporciona nutrientes y agua para su desarrollo. mejorando su textura y aumentando su capacidad de retener aire y agua. Cuanto más expuesto al viento y al sol esté. USOS DEL COMPOST Podríamos definir el compost como el corazón del huerto ecológico. Se puede utilizar compost en prácticamente todos los uso de la turba. Si usted produce s cantidades grandes de compost. Mezcle dos partes de compost. El compost se puede aplicar como substrato o enmienda para mejorar las cualidades de la tierra de las macetas o jardín. al igual que el humus. Con restos de siega de césped y poda de plantas se puede conseguir un humus oscuro y rico que cubra las necesidades del suelo y ayude a crecer a sus plantas. contribuye. puede esterilizar compost en el horno por una hora a 95ºC. esparza 5 cm sobre el terreno y cávelo a 15-20 cm de profundidad. . Se apilan los residuos orgánicos hasta hacer una capa de unos 30 cm de alto. No se alarme por el olor fuerte. más agua necesitará. Para el uso de interior. una de tierra de cultivo y una de arena. se descompondrán rápidamente si se guardan húmedos y expuestos al aire. Continúe con esta tónica hasta llenar el recipiente. a conservar la estructura del suelo y a reconstituir su flora microbiana.

La Biología. Los Materiales. Agregue compost al suelo alrededor de sus arbustos y árboles. El propósito de la horticultura intensiva es cosechar el máximo producto posible de un espacio determinado. o triturarlos mediante una máquina para desmenuzar o segar acelerarán su proceso de compostaje. que tarda en derretirse cuando es grande. Es como un bloque de hielo expuesto al sol. El compost retiene alimentos en el suelo que serían lixiviados por el agua de lluvia o riego. Excave el hoyo para su trasplante y mezcle compost en el suelo. O revuelva una parte de compost en tres partes de agua. Fabrique abono líquido remojando un bolso de arpillera o una vieja funda de almohada llena de compost en un cubo de agua hasta que se coloree el líquido. La Superficie. Poner en otoño 5 cm de compost alrededor de las plantas mejora la retención de humedad. úselo para trasplantes..Una pila grande de compost retiene el calor de su actividad microbiológica. insectos y gusanos de tierra hacen su trabajo. Aplicándolos podrán ha un reciclado cer óptimo de sus residuos orgánicos. Los hongos y protozoos pronto se unen a las bacterias y después miriápodos. Las bacterias comienzan el proceso de fermentar la materia orgánica. Su centro será más cálido que sus bordes. El compost esponjará el suelo para las raíces de la joven planta y también la proveerá de micro nutrientes. más rápidamente se descomponen los materiales. El Volumen. Cortar los residuos de jardín con una pala o el machete. Con menos de 50 cm de lado habrá problemas para . Incorporar compost en el suelo es una manera óptima para establecer o renovar un césped. Para mejorar la salud de su césped. esparza cada primavera 2 cm de compost sobre él y rastríllelo. Provee alimento para gusanos de tierra y microorganismos beneficiosos y facilita la penetración profunda de la raíz. ventilación y fertilidad del suelo.La pila de compost es realmente una granja microbiológica. pero se derrite muy rápido si se tritura. PRINCIPIOS DEL COMPOSTAJE Estos son los principios básicos del compostado. El carbón y nitrógeno de las células muertas abastecen su actividad. y el nitrógeno para formar las proteínas con que construir sus cuerpos.Cuanto mayor sea la superficie de los residuos en que puedan trabajar los microorganismos.Agronomía Manejo de suelos 10 Si su abastecimiento de compost es pequeño.. Usando este líquido para regar se marca una diferencia en las plantas. trabajar algo de compost en los puntos calvos antes de sembrar otra vez es una buena idea. Esparza 5 cm de compost en el suelo antes de colocar o sembrar césped. La llave de su éxito es el suelo fértil. permitiendo un menor cuadro de plantación. Cua ndo un césped establecido presenta claros. y las protege contra las heladas. Usan el carbono de los residuos como una fuente de energía. rico en materia orgánica...Cualquier cosa que creció en su jardín es alimento potencial para estos minúsculos trabajadores.

tales como trabajo con animales. De esta transformación resulta una enmienda orgánica de características importantes que sitúan al compost en un lugar destacado en la fertilización de todo tipo de terrenos agrícolas.Agronomía Manejo de suelos 11 mantener el calor mientras que más de 100 cm dificultan el paso de aire para la vida de los microbios. barbechos. tanto por la mejora del suelo como soporte fisicoquímico. La Humedad y Ventilación. Este incremento de la producción exige una mayor demanda de abonos.. por lo que no debe preocuparle que su pila no se caliente.Toda la vida sobre la Tierra necesita agua y aire.B (capa cultivable del suelo). como en relación con la capacidad de retención de agua y otras características que aumentan su fertilidad inicial. etc.. la quema de rastrojeras y residuos de cosechas son factores que inciden negativamente en el mantenimiento de la materia orgánica d suelo. EL COMPOST COMO FERTILIZANTE El grado de mecanización logrado en la agricultura y la modernización generalizada de las explotaciones ganaderas han provocado la desaparición de numerosas actividade que s tradicionalmente se venían desarrollando en el campo. El empleo de semillas seleccionadas y el mejor conocimiento de técnicas de cultivo ha permitido obtener mayores rendimientos en las cosechas. Además. El nitrógeno contenido en el compost se encuentra en forma asimilable por las raíces. lo que ocurrirá si usa poca variedad de residuos. La acción microbiana favorece la desaparición del efecto residual de la aplicación de herbicidas y otros productos fito sanitarios. el viento y la lluvia pueden afectar adversamente esta humedad equilibrada. bien triturada y con un volumen suficientemente grande. a partir de las cuales se reincorporaban importantes cantidades de materia orgánica al suelo.. con lo cual se va increment ando el grado de mineralización de los suelos que sufren una disminución de su contenido en materia orgánica y humus. Si usa materiales con una mezcla apropiada. tendrá una pila de compost rápida y caliente. El compost se obtiene industrialmente por la transformación biológica de la materia orgánica que contienen los residuos.Cuanto más caliente es la pila. El sol. explotaciones ganaderas complementarias. El compost actúa aportando nutrientes directamente asimilables por la planta y mejorando las condiciones del suelo. y la humedad y la ventilación son adecuadas. Tiempo y Temperatura. con la ventaja de ser retenido en el horizonte A. Los ácidos resultantes de los procesos de degradación de la materia orgánica disuelven parte de los productos minerales del suelo y los hacen aprovechables para la nutrición de las plantas. Los microbios en la pila de compost no son diferentes y funcionan mejor cuando los materiales a compostar están húmedos y les llega suficiente aire. evitando ser arrastrado . pastoreo. aportando humus y materia orgánica que será mineralizada. En el compostaje doméstico la velocidad no es importante. más rápido es el compostaje. labores culturales. El compostaje de el residuos es una técnica que permite la reducción de los mismos y la obtención de un valioso producto.

químicas del terreno hace que se incremente el grado de disponibilidad de estos elementos para la planta. El contenido en fósforo y potasio del compost no suele ser elevado. etc. Así. Para que el proceso se desarrolle normalmente es imprescindible que haya humedad y oxígeno suficientes. Es el resultado de un proceso controlado de descomposición de materiales orgánicos debido a la actividad de alimentación de diferentes organismos del suelo (bacterias. que se le llama humus. El mejor drenaje permite al agua fluir a capas más profundas en vez de encharcar la superficie y correr por la línea de pendiente. El compost incorpora al terreno micro elementos (cobre. pero. residuos de cosechas. La materia orgánica es utilizada como alimento por los microorganismos. lombrices. La elevada temperatura que adquiere la pila de compost (o abonera) es muy importante. ovejas o cerdos).) que son muy necesarios para la actividad y desarrollo vegetativo de las plantas. etc. ya que los microorga nismos encargados de realizar la descomposición de los materiales orgánicos necesitan de estos elementos para vivir.) en presencia de aire (oxígeno). los microorganismos que perjudican las plantas no sobreviven con altas temperaturas y sí lo hacen si la temperatura es entre 15 y 25 »C. magnesio. cinc. También reduce la necesidad de pesticidas químicos al producir plantas saludables que son menos susceptibles a plagas de insectos y enfermedades. caballos. manganeso. ácaros. . ya que es una manera de eliminar muchos tipos de microorganismos que pueden perjudicar a las plantas que cultivemos y que se encontraban presentes en el material original. El proceso de compostaje tiene la particularidad que es un proceso que se da con elevadas temperaturas. la modificación de las características físico . pudiendo alcanzar los 65 a 70 » C. vacas. y es en este proceso de alimentación que la temperatura de la pila se eleva. impidiendo por lo tanto la germinación de pastos que no queremos. pero no perjudican las plantas. desperdicios orgánicos domésticos y papel. La modificación que produce en la población microbiana del suelo la hace más apta para la asimilación del nitrógeno. Los microorganismos capaces de sobrevivir a temperaturas elevadas son en su mayoría desintegradores de materia orgánica. El compost reduce la erosión y mejora la estructura del suelo: los suelos arenosos retendrán mejor el agua mientras que las arcillas desaguarán más rápido. Este abono orgánico se construye con el estiércol de los animales de granja (aves. gusanos e insectos de suelo. De esta manera compiten con los organismos perjudiciales ocupando el lugar que podrían ocupar ellos. se favorece el desarrollo de microorganismos que viven a temperaturas de 15 a 25 » C. insectos. hongos. También proporciona un saludable entorno biológico por el alimento que provee para microorganismos beneficiosos. ya que se alimentan de ella. También ayuda al crecimiento de raíces que retienen el suelo. luego que la temperatura desciende los microorganismos perjudiciales para las plantas que pudieran existir desaparecen. hierro. El abono compostado es un producto estable. boro. La elevada temperatura provoca también la muerte de las semillas presentes. En el proceso de compostaje.Agronomía Manejo de suelos 12 por las aguas de lluvia o de riego a capas más profundas fuera d alcance del sistema el radicular. El compost es uno de los mejores abonos orgánicos que se puede obtener en formafácil y que permite mantener la fertilidad de los suelos con excelentes resultados en el rendimiento de los cultivos.

buena parte de su capa cidad de interca mbio catiónico. pastos y árboles Puede utilizarse en lombricultura MATERIALES Y MÉTODOS: Materiales para elaborar el compost: y y y y y y y y Suelo Estiércol vacuno Paja desmenuzada Cal Listones de madera Plástico negro Pico Lampa Materiales para análisis de pH en laboratorio: y y y y y y y Muestra de 20g de suelo tamizado. responsable de la retención de nutrientes y de muchos conta minantes. a utilizar como material de abono agrícola. que afecta a .  Muchas propiedades del suelo dependen del contenido de ma teria orgánica: la estructura del suelo y por lo ta nto su capa cidad de retención de a gua y de aireación. este es usado como un abono orgánico mejora ndo las propiedades físicas y químicas del suelo. en donde se utiliza restos de vacuno. de compost. el color. residuos vegetales (paja picada) y cal. Balanza Peachimetro Varillas de vidrio. así como el riesgo de erosión y compa cta ción.Agronomía Manejo de suelos 13 La incorporación de abono compostado al suelo tiene las siguientes ventajas: Incorporar materia orgánica y nutrientes al suelo No contiene semillas de malezas Mejora las características físicas y biológicas (incorporando microorganismos beneficiosos) del suelo Da excelentes rendimientos en cultivos de cereales. suelo. hortalizas. Pipetas Vaso de precipitado. RESULTADOS  Después de haber concluido el proceso de fermenta ción del compost. Bureta Un método para la preparación de compost y secado in situ de desechos orgánicos que se lleva a cabo para la recogida y conversión aeróbica in situ de desechos orgánicos para así obtener un producto acabado.

Para solucionarlo se pued e añadir material verde. etc.  El ce ntro del montón se e ncue ntra muy se co Se debe a una falta de humeda d.Agronomía Manejo de suelos 14 su capacida d de calenta miento. Por ello. ya que es muy probable que se presenten problemas. Para solucionarlo deberemos remover el montón y aporta r agua. etc. están relacionadas con el contenido de materia orgánica del suelo. a una falta de material verde o al tiempo frío. como:  Mal olor Se puede deber a una falta de ox ígeno. Para solucionarlo se puede remover el montón y añadir material seco (hoja s. paja.  El montón está demasi ado húme do Puede deberse a un exceso de lluvia o de riego. suministro de nutrientes y capacidad degra dativa. particularmente la capacidad de almacena miento y filtra ción. exceso de material verde o a que el motón es muy compa cto. . Para solucionarlo se puede tapar con un plástico con agujeros (para facilitar la aireación) y agregar ma terial seco y remover.). ex ceso de humedad. muchas de las funciones del suelo.  La tempe ratura no sube Se puede deber a que el montón es pequeño. DISCUSIONES La realización del compost no es tan fá cil como pueda parecer. el sostenimiento de la m icroflora del suelo. serrín.

Si se aplican pesticidas para eliminar a las ratas y las larvas delos mosquitos. asociados a los búfalos están las pozas de los búfalos. pueden surgir problemas de contaminación y/o resistencia a pesticidas. es muy importante contar con las composteras para degradar los residuos de origen vegetal y asi no tener problemas con desperdicios orgánicos de casa o de nuestros corrales. Algunos peces son atrapados y consumidos por los agricultores constituyendo una fuente importante de proteína. aprovechando al máximo los nutrientes . Esta visión ha sido justificada al considerase el problema de la pobreza rural y el hambre como problemas ligados en gran parte a la producción. En la temporada seca sirven como refugio para los peces que después vuelven a los campos de arroz en la época lluviosa. Las pozas también son usadas por los pobladores para preparar las fondas de coco utilizadas para techos. Así. . Los arbustos que rodean las pozas refugian culebras que comen ratones.Agronomía Manejo de suelos 15 CONCLUSIONES En el último siglo han ocurrido cambios globales dramáticos en los ambientes rurales. El énfasis en el incremento de la producción agrícola ha sido transferido a países subdesarrollados sin considerar sus condiciones ecológicas y socioeconómicas. Recursos abundantes. y la provisión de leche y abono por el otro. plagas del arroz y lagartijas que a su vez consumen los camarones que dañan las plantas de arroz. las cuales proporcionan un número insospechado de beneficios. energía barata. Ejemplos de las consecuencias ambientales asociadas a cambios tecnológicos dramáticos sobran en países en desarrollo y pueden ser ejemplificados por la sustitución de la fuerza de tracción por bueyes por la de tractores en Sri Lanka A primera vista. las consecuencias adversas no terminan ahí. Sin embargo. la sustitución de la fuerza de tracción por bueyes por la de tractores parecía involucrar un intercambio entre una siembra más a tiempo y el ahorro en mano de obra por un lado. Otros peces consumen las larvas de mosquitos que portan malaria. innovaciones tecnológicas y factores culturales han fomentado el crecimiento agrícola en los países industrializados. Por otra parte. si se eliminan las pozas también se eliminan estos beneficios. Al igual.

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Agronomía Manejo de suelos 17 ANEXO Diferenciando las capas de estiércol y residuos vegetales (chala de maíz molido) Se observa el tuvo para la respiración de los microorganismos desintegradores .

Agronomía Manejo de suelos 18 Peachimetro con el cual se mido el pH en el laboratorio de suelos .