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Informe Compost

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UNIVERSIDAD NACIONAL DEL CENTRO Agronomía 1 DEL PERÚ Manejo de suelos

FACULTAD DE AGRONOMÍA

2010
Manejo de suelos

Integrantes: Arana Quispe Rubén Arrieta Diaz Richard Pucllas Obet Romero Alvino Yessenia Cátedra Catedrático : Manejo de suelos : Dr. Fredy Rivas Y.

resulta más complicado para resolver y.Agronomía Manejo de suelos 2 INTRODUCCIÓN La humedad y la aireación permanente son los factores primordiales para que las bacterias trabajen descomponiendo todo tipo de residuos de origen vegetal que irán a parar a la pila o al montón.  Transforma ción degra dable de la M. si bien evita en parte los malos olores. en un compuesto estable.  Obtener un producto que pueda ser usado como sustra to para el desarrollo vegetal y también como fertilizante  Retener el máximo contenido de nutrientes (N. etc OBJETIVOS  Mejorar Su capa cidad física de los suelos al agregar Compost. En algunos casos de construyen posos para el acumulamiento de los restos. estiércol de vaca o caballo. En las zonas se pueden usar los restos que existan: cama de pollo. .O. puede inundarse. K).  Destrucción de patógenos indeseables que puede haber en los residuos sólidos urbanos (RSU). de mucha lluvia. Este sistema. P. Lo cual no debe permitirse. en casos.

Era un proceso lento. . reajuste o síntesis de nuevos productos. e) El compost es aplicable como sustrato. La fermentación de la materia orgánica comporta. los excrementos de animales y personas y los residuos de las cosechas para que se descompusieran y transformasen en productos más fácilmente manejables y aprovechables como abono. Destacamos entre sus cualidades: a) La mejora notoria en las propiedades químicas y bioquímicas de los suelos. El compostaje que se practica en la actualidad es un proceso aerobio que combina fases mesófilas (15 a 45 ºC) y termófilas (45 a 70 ºC) para conseguir la reducción de los residuos orgánicos y su transformación en un producto estable y valorizable. Puede definirse el compost como el producto que se obtiene al someter la materia orgánica a un proceso de fermentación aerobia que la transforma en una mezcla estable. no siempre se conservaban al máximo los nutrientes y casi nunca se aseguraba la higiene de la mezcla. de otra. que permite obtener un fertilizante de manera racional.Agronomía Manejo de suelos 3 REVISIÓN BIBLIOGRÁFICA EL COMPOTS El compostaje ha sido una técnica utilizada desde siempre por los agricultores como una manera de estabilizar los nutrientes del estiércol y otros residuos para su uso como fertilizante. c) Ahorro económico en abonos químicos. económica y segura. teniendo importancia su uso en el cultivo de plantas ornamentales. al elevar la temperatura de la masa. d) Es un sistema de reciclaje. La conversión en compost de los residuos orgánicos es una técnica conocida y de fácil aplicación. En este proceso se desarrolla calor que. b) Su utilización hace que el suelo retenga más agua. lo más homogénea posible y que guarde una relación entre sus compo nentes que le confieran un buen valor agronómico. produce la esterilización de ésta y la eliminación de agentes patógenos y semillas. con una útil revalorización del residuo. a partir de diferentes residuos orgánicos y conservar y aprovechar los nutrientes present s en e estos residuos. de una parte. degradación o descomposición y. La estabilización de la materia orgánica se consigue por la oxidación de as moléculas l complejas que se transforman en otras más sencillas y estables. En sus orígenes consistía en el apilamiento de los residuos de la casa.

En general. mientras que las bacterias tienen menor capacidad de tolerancia. OXÍGENO. El mantenimiento de este balance es especalmente i importante para el carbono y nitrógeno. Cada grupo de microorganismos tiene una temperatura óptima para realizar su actividad: Criófilos.. Por esas razones no es aconsejable en zonas residenciales. sin O2. TEMPERATURA. si es preciso. Todas están. La descomposición eficiente ocurrirá si las siguientes variables están en su valor óptimo. dependiendo del volumen de la pila y de las condiciones ambientales. El oxígeno se requiere para que los microorganismos puedan descomponer eficazmente la materia orgánica. o Termófilos. a su vez.Para conseguir un rápido compostaje es necesario un buen aporte de O2. Son muchos y muy complejos los factores que intervienen en el proceso biológico de transformación. influenciadas por las condiciones ambientales. CONTENIDO DE NUTRIENTES. el tipo de residuo a tratar. elementos nitrificantes o carbonatantes. También existe la ner descomposición anaerobia. Un buen progreso del proceso requiere la aportación de aire y el mantenimiento de una porosidad y humedad adecuada en la masa. El proceso es más lento.. la manera en que se desarrolla la operación y la interacción entre ellas. en la medida de lo posible. disminuye la actividad biológica.Influye en el proceso debido a su acción sobre los microorganismos. Al finalizar el proceso debe estar próxima a 10. Los materiales para transformar en compost pueden ser variados: césped cortado. Las cantidades varían de elemento a elemento manteniendo una relación constante unos con respecto a otros.Todos los organismos necesitan nutrientes para crecer y reproducirse.65 ºC. de 45 a 70 ºC. da lugar a un producto de inferior calidad y hay problemas de olores por la putrefacción de los restos orgánicos.. añadiendo. Si la relación C/N es muy elevada.. la técnica de compostaje. Al inicio del proceso la relación C/N debe estar próxima a 30. de 5 a 15 ºC. estiércoles. Mesófilos. de 15 a 45 ºC. y nuestra intervención se limita a proporcionar las condiciones idóneas para que el proceso se realice con la máxima rapidez y eficacia. Debe ser suficiente para mante la actividad microbiana. . plumas.Es el parámetro que mejor indica el desarrollo del proceso. los hongos toleran un margen de pH entre 5-8. Los factores que dificultan la vida y desarrollo de los microorganismos son causa de entorpecimiento del proceso. La mezcla de los distintos residuos orgánicos y su grado de trituración son variables del máximo interés. El grupo favorecido descompondrá la materia orgánica para obtener materia y energía. cenizas de leña. Debe mantenerse entre 35 . hojas de árboles. periódicos y los desperdicios de cocina y del huerto.Agronomía Manejo de suelos 4 El proceso lo llevan a cabo los microorganismos (bacterias y hongos). y en la operación se emitirá calor que puede hacer variar la temperatura de la pila de residuos. Los principales parámetros a considerar son los siguientes: pH.

Las bacterias se encuentran distribuidas por toda la pila. junto con la competencia por los nutrientes y la producción de fermentos (antibióticos) que impiden su desarrollo. reaparecen las formas activas. llegan a eliminar los microorganismos patógenos. su procedencia puede ser a través de la atmósfera. son quemados privando al suelo de los nutrientes que forman parte de las estructuras vegetales.Como ya hemos comentado. En la primera etapa aparecen bacterias y hongos mesófilos con predominio de las primeras. pues desplazaría el aire de los espacios entre partículas del residuo y el proceso pasaría a anaerobio. mientras que otras no actúan por estar en forma de espora. HUMEDAD. aparecen bacterias y hongos termófilos y los primeros actinomicetos.. Cuando la temperatura llega a 40 ºC. En la actualidad es usual ver cómo estos restos. por eso se debe humedecer periódicamente.Agronomía Manejo de suelos 5 En general. Diferentes especies de microorganismos pueden sucederse o coincidir en el tiempo. POBLACIÓN MICROBIANA. del suelo o de los mismos residuos. el compostaje es un proceso dinámico debido a las actividades combinadas de una amplia gama de bacterias y hongos. A lo largo del proceso van apareciendo formas resistentes de los microorganismos cuando las condiciones de temperatura hacen imposible su actividad. etc. parásitos y semillas de malas hierbas llegados con los residuos. y en general gran cantidad de residuos agrícolas. restos de poda. Una pila seca no favorecerá para nada la descomposición. del agua. Para conseguir la humedad adecuada se pueden mezclar distintos tipos de residuos y triturar o desfibrar los materiales. las temperaturas conseguidas en el proceso. COMPOSTAJE DOMESTICO Los jardineros han utilizado durante siglos el compost aprovechando materiales como restos de siega de césped. etc. siempre que se asegure una buena aireación. hojas caídas de los árboles. recuperándolos con un compostador doméstico. En la práctica se deben evitar valores altos. detectándose también la actividad de protozoos. La humedad adecuada es esencial para la actividad microbiológica. ligados a una sucesión de ambientes. los valores de humedad para que pueda darse una fermen tación aerobia están entre el 30% y el 70%. Por encima de los 70º cesa la actividad microbiana.En teoría. aprovechando las reconocidas .. A temperaturas demasiado elevadas mueren determinadas especies buenas para el compostaje. Una población comienza a aparecer mientras otras están en su máximo o ya están desapareciendo. miriápodos. Al bajar de nuevo la temperatura. complementándose las actividades de los diferentes grupos. dándole un aspecto grisáceo característico. mientras que los hongos y actinomicetos están situados a 5-15 cm de la superficie. Si la humedad es d emasiado baja disminuirá la actividad de los microorganismos. Sin embargo muchos jardineros encuentran más conveniente gestionar ellos mismos esos residuos.

este proceso se ha de adaptar. pero partes enfermas de plantas. La mayoría de los organismos patógenos y semillas se destruyen durante el proceso de compostaje. Hace unos años. posos de café y cáscaras de huevos. de explotaciones agrícolas y de algunas industrias o establecimientos comerciales.Agronomía Manejo de suelos 6 cualidades del compost. a fin de mejorar sus propiedades. pueden añadirse si se aplica nitrógeno adicional. El compost se produce cuando la materia orgánica es fermentad por la acción de bacterias y a hongos. despojos de animales. pajas. a fin de esponjarlos. ya que se trata de una transformación natural y que. fertilizando. . el suelo y mejorando sus cultivos. etc. propor ciona un abono. además de dar un destino a los residuos. pero paulatinamente se vuelven de un color más oscuro. Al inicio se distinguen bien los colores entre los restos frescos. los suelos arenosos retendrán más agua y los arcillosos o pesados desaguaran mejor. Mejora la estructura del suelo: Con la adición de compost. El serrín. que tienen su origen en los seres vivos. Casi todos los residuos orgánicos. La transformación de los residuos en compost. hierbas con raíces fuertes o semillas maduras no deberían ser compostadas. Se generan en la cocina de las cas como as consecuencia de la elaboración de comidas: desechos como pieles de frutas o restos de verduras. También proporciona un saludable entorno biológico por el alimento que proporciona a gusanos e insectos del suelo. El olor a tierra de bosque nos indica el producto final. suelto y poroso. etc. restos de comida no consumida. También pueden agregarse restos de cocina tales como trozos vegetales. Si falta aireación se desprende amoniaco. evitándose el embolsado y posterior traslado a contenedores habilitados de los residuos que se generaran en un jardín o huerto. plantas atacadas por plagas. Se trata de un material rico en humus. parecido a la tierra negra del bosque. etc. restos de siega y poda. El jardín produce hojas secas. Este uso de los residuos es muy beneficioso para el medio. Los aromas de verdura y fruta cambian rápidamente. Ahora que la mayor parte de la población vive en grandes ciudades. papeles y periódicos. de acuerdo con la intensidad de la actividad biológica. restos de plantas. Es aconsejable mezclar los restos de siega de césped con otros restos de jardín. pueden dejar de ser un problema si se transforman en compost. tanto animales como vegetales. además. alimentos que se han echado a perder. pueden ser transformados en compost. y también los agrícolas y de jardinería. Los residuos domésticos. que retiene la humedad y es muy adecuado para ser mezclado con el suelo. en todas las granjas había un estercolero donde acababan los residuos y se transformaban lentamente. Las ramas mayores de 1 cm de diámetro deberían pasarse por un triturador. El compostaje de residuos es una técnica que permite la reducción de los mismos y la obtención de un producto valorizable. se realiza en plantas especializadas donde se tratan una parte de los residuos domésticos. Los cambios que se producen en los residuos hasta su transformación en compost son espectaculares.

Sin entrar en acción todos a la vez. Las hojas caídas de los árboles tienen un contenido muy alto en carbono. Un método bajo de costo para la reducción del tamaño en la pila. en cantidades altas. Un bue proceso requiere la n aportación de aire y el mantenimiento de una porosidad adecuada en la masa. La actividad de los microorganismos está afectada por la composición de los re siduos. serrín. Los restos de césped son generalmente altos en nitrógeno. Sin embargo. El tamaño del residuo influye en la velocidad de descomposición. Los microorganismos requieren una relación de nutrientes determinada. Para este menester podemos ofrecer d istintos aditivos. Cantidades relativamente pequeñas de cáscaras de huevos. tendremos emanaciones de amoniaco. de manera que. Los restos de comida aportan además de interesantes cantidades de nitrógeno. Los excrementos de aves de corral. los microorganismos que protagonizan el proceso son muy variados. Los materiales con mucho carbono y poco nitrógeno. otros elementos como fósforo y potasio. papeles.Agronomía Manejo de suelos 7 Desde que se inicia la descomposición de la materia orgánica hasta llegar ala estabilización. etc. estiércol y restos varios de comida son ideales para el aporte de alimento a los microorganismos. hojas secas. Cada fase del compostaje se caracteriza por las condiciones que determinan la actividad de esos microorganismos. y mezclados adecuadamente con las hojas aumentaráel ritmo de la descomposición de ambos porque los microorganismos requieren una cierta cantidad de nitrógeno para su desarrollo. Una trituradora de residuos puede usarse antes de poner el material en la pila. como es fácil de pensar. se descompondrán lentamente a menos que se agregue nitrógeno. obteniendo resultados excepcionales en un tiempo reducido. es posible controlar la pila y las condiciones de ésta para asegurar la actividad microbiótica. que absorberá e nitrógeno de la pila con los l efectos negativos que ello conlleva. por lo tanto. no deberían usarse para hacer compost doméstico. que nos permitirá mayor carga en el compostador y aceleraremos el proceso de compostaje. tales como paja. y cada tipo de microorganismos actúa como especialista. es pasar la máquina de cortar el césped por las hojas caídas de los árboles. la inician los de la fase siguiente. incluso su desaparición. estiércol o restos de comida son fuentes de nitrógeno que también se pueden usar. que degrada específicamente cada uno de los componentes de los residuos. Algunos materiales pueden suponer un riesgo para la salud o crear una molestia y. la di stinta población bacteriana se sucede en etapas. Cualquier factor que demore o entorpezca la actividad de esos microorganismos demorará también el proceso de compostaje. Las partículas menores tienen más superficie para ser atacada por los microorganismos. el resto de poda y demás restos. Actuando de este modo obtendremos una reducción en tamaño. al acabar una su actividad. Los excrementos humanos no . y la variación de ésta puede suponer el descenso de la población bacteriana. afectando negativamente en ambos casos. dependiendo del tipo de clima y la ubicación del equipo.

ya que se practica en condiciones muy particulares. incluso en climas verdaderamente secos. EL USO DE COMPOSTADORES Hay mucha materia orgánica en los jardines y huertos de sus casas. Para la obtención en casa de compost de buena calidad fabricamos cinco compostadores domésticos. El proceso de compostaje doméstico tiene unos requerimientos específicos. además de producir un producto directamente reciclable en la misma actividad. es un inconveniente al elevarse demasiado la temperatura. A los efectos del compostaje en domicilios particulares. y pueden reciclarse con el compostador doméstico junto con otros restos. Las hojas caídas. es más aconsejable el vermicompostaje para el reciclado de la fracción orgánica de la basura doméstica. evita el producir una gran cantidad de residuos que deben transportarse hasta el container de materia orgánica para su conversión en compost en la planta municipal o comarcal. en ocasiones. Producen compost en un período relativamente corto de tiempo. grasa. con un mecanismo sencillo y totalmente autosuficiente. adaptados a distintas predicciones de residuos de siega de césped y poda de jardín. y con la garantía de contar con un se rvicio técnico de asesoramiento de la máxima competencia. la parte más importante es la correspondiente al reciclaje de los restos de podas y siegas en jardinería y horticultura que. La carne. Si no se dispone de restos de jardinería o huerta. con años de experiencia en compost industrial y doméstico. que tanto pueden llegar a molestar. relativamente elevada. o Los compostadores son fáciles de manejar y requieren un mantenimiento mínimo. con una temperatura ambiente.Agronomía Manejo de suelos 8 pueden recomendarse porque pueden transmitir enfermedades. que servirá de abono fertilizando el suelo. Se deben evitar en la medida de lo posible las plantas tratadas con herbicidas o pesticidas. y donde no interfiera con actividades en el jardín o del propio hogar o moleste a los vecinos. aunque en pequeñas cantidades no serán inconvenientes. El equipo de compostaje debería colocarse cerca de donde se vaya a utilizar. La mayor actividad se concentra en los meses cálidos. de distintos tamaños. Es . huevos enteros y los productos lacteos no deberían agregarse porque pueden atraer roedores. entre otros residuos recuperables para la formación de un compost. que servirá de abono y como un excelente regenerador orgánico del suel . son el residuo orgánico dominante en ciertas épocas. en nuestro país. Cabe destacar que nuestros equipos son de fabricación nacional y diseño pionero que permite generar compost en un período relativamente corto de tiempo. por lo que el aislamiento en el compostador no sólo no es necesario sino que. siempre y cuando se mezclen debidamente y se permita la descomposición completa. que es ideal para obtener un buen compost. Es mejor colocar el equipo resguardado de la vista de nuestra propiedad y de la de los vecinos.

Se puede utilizar compost en prácticamente todos los uso de la turba. Los residuos deben ser mojados y mantenidos húmedos.Agronomía Manejo de suelos 9 importante que esté resguardado del viento por el efecto secante que puede producir y en semi sombra para ayudar a calentar la pila y mantenerla húmeda a la vez. pero no empapados. más agua necesitará. puede esterilizar compost en el horno por una hora a 95ºC. Continúe con esta tónica hasta llenar el recipiente. Transcurridos unos dos meses desde el inicio del proceso podrá empezar a sacar compos t acabado por la parte inferior de su compostador. al igual que el humus. Una vez que se agrega superficialmente compost sobre el terreno. Para el uso de interior. El compost se puede aplicar como substrato o enmienda para mejorar las cualidades de la tierra de las macetas o jardín. cortados o desmenuzados en pedazos pequeños. Se apilan los residuos orgánicos hasta hacer una capa de unos 30 cm de alto. Agregue 20 gramos de abono compuesto 15-15-15 por cada 10 litros de mezcla. Con restos de siega de césped y poda de plantas se puede conseguir un humus oscuro y rico que cubra las necesidades del suelo y ayude a crecer a sus plantas. una de tierra de cultivo y una de arena. . Una fuente de nitrógeno debe ponerse en lo alto de esta primera capa. esparza 5 cm sobre el terreno y cávelo a 15-20 cm de profundidad. Ubicarlo demasiado cerca de los árboles puede crear también problemas ya que las raíces pueden crecer hacia el fondo de la pila. El compost agrega alimentos y materia orgánica al suelo. a conservar la estructura del suelo y a reconstituir su flora microbiana. USOS DEL COMPOST Podríamos definir el compost como el corazón del huerto ecológico. La mayoría de los materiales orgánicos. contribuye. No se alarme por el olor fuerte. Cuanto más expuesto al viento y al sol esté. Use nitrificante EMISON N 14 Sobre esta capa coloque unos 3 cm de tierra o compost acabado para asegurar que la pila se inocula con microorganismos. Si usted produce s cantidades grandes de compost. se descompondrán rápidamente si se guardan húmedos y expuestos al aire. Para hacerse un buen substrato tamice compost mediante un cedazo para eliminar partículas grandes. mejorando su textura y aumentando su capacidad de retener aire y agua. Mezcle dos partes de compost. Grandes cantidad de compost se pueden aplicar al suelo es en cualquier momento ya que no quema las raíces de la planta Un substrato es un medio que sirve de soporte físico a la planta y además le proporciona nutrientes y agua para su desarrollo.

Una pila grande de compost retiene el calor de su actividad microbiológica.. La llave de su éxito es el suelo fértil. úselo para trasplantes. Los hongos y protozoos pronto se unen a las bacterias y después miriápodos. más rápidamente se descomponen los materiales. Incorporar compost en el suelo es una manera óptima para establecer o renovar un césped..Cualquier cosa que creció en su jardín es alimento potencial para estos minúsculos trabajadores.La pila de compost es realmente una granja microbiológica. esparza cada primavera 2 cm de compost sobre él y rastríllelo. La Biología. permitiendo un menor cuadro de plantación.Agronomía Manejo de suelos 10 Si su abastecimiento de compost es pequeño. Provee alimento para gusanos de tierra y microorganismos beneficiosos y facilita la penetración profunda de la raíz. Usan el carbono de los residuos como una fuente de energía.Cuanto mayor sea la superficie de los residuos en que puedan trabajar los microorganismos. Poner en otoño 5 cm de compost alrededor de las plantas mejora la retención de humedad. Esparza 5 cm de compost en el suelo antes de colocar o sembrar césped. La Superficie. El propósito de la horticultura intensiva es cosechar el máximo producto posible de un espacio determinado. Agregue compost al suelo alrededor de sus arbustos y árboles. que tarda en derretirse cuando es grande. Fabrique abono líquido remojando un bolso de arpillera o una vieja funda de almohada llena de compost en un cubo de agua hasta que se coloree el líquido. pero se derrite muy rápido si se tritura. Los Materiales. El Volumen. insectos y gusanos de tierra hacen su trabajo. PRINCIPIOS DEL COMPOSTAJE Estos son los principios básicos del compostado. Con menos de 50 cm de lado habrá problemas para . Para mejorar la salud de su césped. Excave el hoyo para su trasplante y mezcle compost en el suelo. o triturarlos mediante una máquina para desmenuzar o segar acelerarán su proceso de compostaje. rico en materia orgánica. El compost esponjará el suelo para las raíces de la joven planta y también la proveerá de micro nutrientes. ventilación y fertilidad del suelo.. O revuelva una parte de compost en tres partes de agua. Las bacterias comienzan el proceso de fermentar la materia orgánica. trabajar algo de compost en los puntos calvos antes de sembrar otra vez es una buena idea. y las protege contra las heladas. Aplicándolos podrán ha un reciclado cer óptimo de sus residuos orgánicos. Cua ndo un césped establecido presenta claros. Usando este líquido para regar se marca una diferencia en las plantas. Su centro será más cálido que sus bordes. y el nitrógeno para formar las proteínas con que construir sus cuerpos. Cortar los residuos de jardín con una pala o el machete. Es como un bloque de hielo expuesto al sol. El compost retiene alimentos en el suelo que serían lixiviados por el agua de lluvia o riego. El carbón y nitrógeno de las células muertas abastecen su actividad..

lo que ocurrirá si usa poca variedad de residuos. Este incremento de la producción exige una mayor demanda de abonos. como en relación con la capacidad de retención de agua y otras características que aumentan su fertilidad inicial. EL COMPOST COMO FERTILIZANTE El grado de mecanización logrado en la agricultura y la modernización generalizada de las explotaciones ganaderas han provocado la desaparición de numerosas actividade que s tradicionalmente se venían desarrollando en el campo. Si usa materiales con una mezcla apropiada. El compost se obtiene industrialmente por la transformación biológica de la materia orgánica que contienen los residuos.. El compost actúa aportando nutrientes directamente asimilables por la planta y mejorando las condiciones del suelo. El nitrógeno contenido en el compost se encuentra en forma asimilable por las raíces. El empleo de semillas seleccionadas y el mejor conocimiento de técnicas de cultivo ha permitido obtener mayores rendimientos en las cosechas. con lo cual se va increment ando el grado de mineralización de los suelos que sufren una disminución de su contenido en materia orgánica y humus. bien triturada y con un volumen suficientemente grande. De esta transformación resulta una enmienda orgánica de características importantes que sitúan al compost en un lugar destacado en la fertilización de todo tipo de terrenos agrícolas. explotaciones ganaderas complementarias.. barbechos. tales como trabajo con animales. tanto por la mejora del suelo como soporte fisicoquímico.Agronomía Manejo de suelos 11 mantener el calor mientras que más de 100 cm dificultan el paso de aire para la vida de los microbios.Toda la vida sobre la Tierra necesita agua y aire. la quema de rastrojeras y residuos de cosechas son factores que inciden negativamente en el mantenimiento de la materia orgánica d suelo. Los ácidos resultantes de los procesos de degradación de la materia orgánica disuelven parte de los productos minerales del suelo y los hacen aprovechables para la nutrición de las plantas. labores culturales. El sol. Además. etc. evitando ser arrastrado .. Tiempo y Temperatura. por lo que no debe preocuparle que su pila no se caliente. La Humedad y Ventilación.Cuanto más caliente es la pila. aportando humus y materia orgánica que será mineralizada. con la ventaja de ser retenido en el horizonte A. tendrá una pila de compost rápida y caliente. más rápido es el compostaje. El compostaje de el residuos es una técnica que permite la reducción de los mismos y la obtención de un valioso producto. y la humedad y la ventilación son adecuadas. En el compostaje doméstico la velocidad no es importante. Los microbios en la pila de compost no son diferentes y funcionan mejor cuando los materiales a compostar están húmedos y les llega suficiente aire. pastoreo. La acción microbiana favorece la desaparición del efecto residual de la aplicación de herbicidas y otros productos fito sanitarios. el viento y la lluvia pueden afectar adversamente esta humedad equilibrada.B (capa cultivable del suelo). a partir de las cuales se reincorporaban importantes cantidades de materia orgánica al suelo.

De esta manera compiten con los organismos perjudiciales ocupando el lugar que podrían ocupar ellos. Los microorganismos capaces de sobrevivir a temperaturas elevadas son en su mayoría desintegradores de materia orgánica. magnesio. luego que la temperatura desciende los microorganismos perjudiciales para las plantas que pudieran existir desaparecen. La modificación que produce en la población microbiana del suelo la hace más apta para la asimilación del nitrógeno.) en presencia de aire (oxígeno). También ayuda al crecimiento de raíces que retienen el suelo. También reduce la necesidad de pesticidas químicos al producir plantas saludables que son menos susceptibles a plagas de insectos y enfermedades.Agronomía Manejo de suelos 12 por las aguas de lluvia o de riego a capas más profundas fuera d alcance del sistema el radicular. El compost incorpora al terreno micro elementos (cobre. . ácaros. La elevada temperatura provoca también la muerte de las semillas presentes. pudiendo alcanzar los 65 a 70 » C. Este abono orgánico se construye con el estiércol de los animales de granja (aves. insectos. El proceso de compostaje tiene la particularidad que es un proceso que se da con elevadas temperaturas. pero no perjudican las plantas. impidiendo por lo tanto la germinación de pastos que no queremos. ya que se alimentan de ella. Para que el proceso se desarrolle normalmente es imprescindible que haya humedad y oxígeno suficientes. El mejor drenaje permite al agua fluir a capas más profundas en vez de encharcar la superficie y correr por la línea de pendiente. lombrices. hongos. La elevada temperatura que adquiere la pila de compost (o abonera) es muy importante. El contenido en fósforo y potasio del compost no suele ser elevado. residuos de cosechas. los microorganismos que perjudican las plantas no sobreviven con altas temperaturas y sí lo hacen si la temperatura es entre 15 y 25 »C. manganeso. pero. la modificación de las características físico .) que son muy necesarios para la actividad y desarrollo vegetativo de las plantas. El abono compostado es un producto estable. ya que los microorga nismos encargados de realizar la descomposición de los materiales orgánicos necesitan de estos elementos para vivir. El compost reduce la erosión y mejora la estructura del suelo: los suelos arenosos retendrán mejor el agua mientras que las arcillas desaguarán más rápido. se favorece el desarrollo de microorganismos que viven a temperaturas de 15 a 25 » C. que se le llama humus. El compost es uno de los mejores abonos orgánicos que se puede obtener en formafácil y que permite mantener la fertilidad de los suelos con excelentes resultados en el rendimiento de los cultivos. ovejas o cerdos). ya que es una manera de eliminar muchos tipos de microorganismos que pueden perjudicar a las plantas que cultivemos y que se encontraban presentes en el material original.químicas del terreno hace que se incremente el grado de disponibilidad de estos elementos para la planta. cinc. boro. Es el resultado de un proceso controlado de descomposición de materiales orgánicos debido a la actividad de alimentación de diferentes organismos del suelo (bacterias. En el proceso de compostaje. y es en este proceso de alimentación que la temperatura de la pila se eleva. caballos. desperdicios orgánicos domésticos y papel. La materia orgánica es utilizada como alimento por los microorganismos. vacas. gusanos e insectos de suelo. hierro. Así. etc. etc. También proporciona un saludable entorno biológico por el alimento que provee para microorganismos beneficiosos.

a utilizar como material de abono agrícola.  Muchas propiedades del suelo dependen del contenido de ma teria orgánica: la estructura del suelo y por lo ta nto su capa cidad de retención de a gua y de aireación. residuos vegetales (paja picada) y cal. Balanza Peachimetro Varillas de vidrio. pastos y árboles Puede utilizarse en lombricultura MATERIALES Y MÉTODOS: Materiales para elaborar el compost: y y y y y y y y Suelo Estiércol vacuno Paja desmenuzada Cal Listones de madera Plástico negro Pico Lampa Materiales para análisis de pH en laboratorio: y y y y y y y Muestra de 20g de suelo tamizado. suelo.Agronomía Manejo de suelos 13 La incorporación de abono compostado al suelo tiene las siguientes ventajas: Incorporar materia orgánica y nutrientes al suelo No contiene semillas de malezas Mejora las características físicas y biológicas (incorporando microorganismos beneficiosos) del suelo Da excelentes rendimientos en cultivos de cereales. este es usado como un abono orgánico mejora ndo las propiedades físicas y químicas del suelo. RESULTADOS  Después de haber concluido el proceso de fermenta ción del compost. Bureta Un método para la preparación de compost y secado in situ de desechos orgánicos que se lleva a cabo para la recogida y conversión aeróbica in situ de desechos orgánicos para así obtener un producto acabado. así como el riesgo de erosión y compa cta ción. responsable de la retención de nutrientes y de muchos conta minantes. que afecta a . de compost. en donde se utiliza restos de vacuno. buena parte de su capa cidad de interca mbio catiónico. hortalizas. el color. Pipetas Vaso de precipitado.

). suministro de nutrientes y capacidad degra dativa. DISCUSIONES La realización del compost no es tan fá cil como pueda parecer. serrín. están relacionadas con el contenido de materia orgánica del suelo. como:  Mal olor Se puede deber a una falta de ox ígeno. ya que es muy probable que se presenten problemas. particularmente la capacidad de almacena miento y filtra ción. Para solucionarlo se puede tapar con un plástico con agujeros (para facilitar la aireación) y agregar ma terial seco y remover. el sostenimiento de la m icroflora del suelo. Para solucionarlo se pued e añadir material verde. Para solucionarlo deberemos remover el montón y aporta r agua. . etc. exceso de material verde o a que el motón es muy compa cto. muchas de las funciones del suelo.  El ce ntro del montón se e ncue ntra muy se co Se debe a una falta de humeda d.  El montón está demasi ado húme do Puede deberse a un exceso de lluvia o de riego. etc.  La tempe ratura no sube Se puede deber a que el montón es pequeño. a una falta de material verde o al tiempo frío. paja. Por ello. Para solucionarlo se puede remover el montón y añadir material seco (hoja s.Agronomía Manejo de suelos 14 su capacida d de calenta miento. ex ceso de humedad.

asociados a los búfalos están las pozas de los búfalos. innovaciones tecnológicas y factores culturales han fomentado el crecimiento agrícola en los países industrializados. Los arbustos que rodean las pozas refugian culebras que comen ratones. pueden surgir problemas de contaminación y/o resistencia a pesticidas. Recursos abundantes. Si se aplican pesticidas para eliminar a las ratas y las larvas delos mosquitos. Otros peces consumen las larvas de mosquitos que portan malaria. En la temporada seca sirven como refugio para los peces que después vuelven a los campos de arroz en la época lluviosa. y la provisión de leche y abono por el otro. Las pozas también son usadas por los pobladores para preparar las fondas de coco utilizadas para techos. las cuales proporcionan un número insospechado de beneficios. . aprovechando al máximo los nutrientes .Agronomía Manejo de suelos 15 CONCLUSIONES En el último siglo han ocurrido cambios globales dramáticos en los ambientes rurales. Ejemplos de las consecuencias ambientales asociadas a cambios tecnológicos dramáticos sobran en países en desarrollo y pueden ser ejemplificados por la sustitución de la fuerza de tracción por bueyes por la de tractores en Sri Lanka A primera vista. si se eliminan las pozas también se eliminan estos beneficios. Al igual. es muy importante contar con las composteras para degradar los residuos de origen vegetal y asi no tener problemas con desperdicios orgánicos de casa o de nuestros corrales. plagas del arroz y lagartijas que a su vez consumen los camarones que dañan las plantas de arroz. las consecuencias adversas no terminan ahí. El énfasis en el incremento de la producción agrícola ha sido transferido a países subdesarrollados sin considerar sus condiciones ecológicas y socioeconómicas. energía barata. Sin embargo. Esta visión ha sido justificada al considerase el problema de la pobreza rural y el hambre como problemas ligados en gran parte a la producción. la sustitución de la fuerza de tracción por bueyes por la de tractores parecía involucrar un intercambio entre una siembra más a tiempo y el ahorro en mano de obra por un lado. Así. Algunos peces son atrapados y consumidos por los agricultores constituyendo una fuente importante de proteína. Por otra parte.

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Agronomía Manejo de suelos 17 ANEXO Diferenciando las capas de estiércol y residuos vegetales (chala de maíz molido) Se observa el tuvo para la respiración de los microorganismos desintegradores .

Agronomía Manejo de suelos 18 Peachimetro con el cual se mido el pH en el laboratorio de suelos .

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