UNIVERSIDAD NACIONAL DEL CENTRO Agronomía 1 DEL PERÚ Manejo de suelos

FACULTAD DE AGRONOMÍA

2010
Manejo de suelos

Integrantes: Arana Quispe Rubén Arrieta Diaz Richard Pucllas Obet Romero Alvino Yessenia Cátedra Catedrático : Manejo de suelos : Dr. Fredy Rivas Y.

si bien evita en parte los malos olores. de mucha lluvia. en un compuesto estable.O. en casos.  Obtener un producto que pueda ser usado como sustra to para el desarrollo vegetal y también como fertilizante  Retener el máximo contenido de nutrientes (N. puede inundarse. P. etc OBJETIVOS  Mejorar Su capa cidad física de los suelos al agregar Compost.Agronomía Manejo de suelos 2 INTRODUCCIÓN La humedad y la aireación permanente son los factores primordiales para que las bacterias trabajen descomponiendo todo tipo de residuos de origen vegetal que irán a parar a la pila o al montón. Este sistema. En las zonas se pueden usar los restos que existan: cama de pollo. K). . resulta más complicado para resolver y.  Transforma ción degra dable de la M. En algunos casos de construyen posos para el acumulamiento de los restos. Lo cual no debe permitirse. estiércol de vaca o caballo.  Destrucción de patógenos indeseables que puede haber en los residuos sólidos urbanos (RSU).

lo más homogénea posible y que guarde una relación entre sus compo nentes que le confieran un buen valor agronómico. los excrementos de animales y personas y los residuos de las cosechas para que se descompusieran y transformasen en productos más fácilmente manejables y aprovechables como abono. El compostaje que se practica en la actualidad es un proceso aerobio que combina fases mesófilas (15 a 45 ºC) y termófilas (45 a 70 ºC) para conseguir la reducción de los residuos orgánicos y su transformación en un producto estable y valorizable. e) El compost es aplicable como sustrato. d) Es un sistema de reciclaje. teniendo importancia su uso en el cultivo de plantas ornamentales. La fermentación de la materia orgánica comporta. Puede definirse el compost como el producto que se obtiene al someter la materia orgánica a un proceso de fermentación aerobia que la transforma en una mezcla estable. no siempre se conservaban al máximo los nutrientes y casi nunca se aseguraba la higiene de la mezcla. En este proceso se desarrolla calor que. económica y segura. reajuste o síntesis de nuevos productos. La conversión en compost de los residuos orgánicos es una técnica conocida y de fácil aplicación. La estabilización de la materia orgánica se consigue por la oxidación de as moléculas l complejas que se transforman en otras más sencillas y estables. . produce la esterilización de ésta y la eliminación de agentes patógenos y semillas. Destacamos entre sus cualidades: a) La mejora notoria en las propiedades químicas y bioquímicas de los suelos. Era un proceso lento. al elevar la temperatura de la masa. En sus orígenes consistía en el apilamiento de los residuos de la casa. a partir de diferentes residuos orgánicos y conservar y aprovechar los nutrientes present s en e estos residuos. degradación o descomposición y. con una útil revalorización del residuo. b) Su utilización hace que el suelo retenga más agua. de otra.Agronomía Manejo de suelos 3 REVISIÓN BIBLIOGRÁFICA EL COMPOTS El compostaje ha sido una técnica utilizada desde siempre por los agricultores como una manera de estabilizar los nutrientes del estiércol y otros residuos para su uso como fertilizante. c) Ahorro económico en abonos químicos. que permite obtener un fertilizante de manera racional. de una parte.

El mantenimiento de este balance es especalmente i importante para el carbono y nitrógeno. Si la relación C/N es muy elevada. El grupo favorecido descompondrá la materia orgánica para obtener materia y energía. Al finalizar el proceso debe estar próxima a 10. de 5 a 15 ºC. Los principales parámetros a considerar son los siguientes: pH. Todas están. CONTENIDO DE NUTRIENTES. sin O2. disminuye la actividad biológica. añadiendo. Un buen progreso del proceso requiere la aportación de aire y el mantenimiento de una porosidad y humedad adecuada en la masa.Para conseguir un rápido compostaje es necesario un buen aporte de O2. plumas. Los factores que dificultan la vida y desarrollo de los microorganismos son causa de entorpecimiento del proceso. La descomposición eficiente ocurrirá si las siguientes variables están en su valor óptimo. Mesófilos. Son muchos y muy complejos los factores que intervienen en el proceso biológico de transformación. a su vez. Debe mantenerse entre 35 . Al inicio del proceso la relación C/N debe estar próxima a 30. Cada grupo de microorganismos tiene una temperatura óptima para realizar su actividad: Criófilos. o Termófilos.. Por esas razones no es aconsejable en zonas residenciales. . si es preciso. los hongos toleran un margen de pH entre 5-8.65 ºC. Debe ser suficiente para mante la actividad microbiana. TEMPERATURA.. en la medida de lo posible. dependiendo del volumen de la pila y de las condiciones ambientales. El oxígeno se requiere para que los microorganismos puedan descomponer eficazmente la materia orgánica. de 15 a 45 ºC. la manera en que se desarrolla la operación y la interacción entre ellas. Las cantidades varían de elemento a elemento manteniendo una relación constante unos con respecto a otros. da lugar a un producto de inferior calidad y hay problemas de olores por la putrefacción de los restos orgánicos. También existe la ner descomposición anaerobia. mientras que las bacterias tienen menor capacidad de tolerancia. elementos nitrificantes o carbonatantes.. En general. y nuestra intervención se limita a proporcionar las condiciones idóneas para que el proceso se realice con la máxima rapidez y eficacia. de 45 a 70 ºC. y en la operación se emitirá calor que puede hacer variar la temperatura de la pila de residuos. Los materiales para transformar en compost pueden ser variados: césped cortado.Todos los organismos necesitan nutrientes para crecer y reproducirse.Influye en el proceso debido a su acción sobre los microorganismos. influenciadas por las condiciones ambientales.Es el parámetro que mejor indica el desarrollo del proceso.. cenizas de leña. La mezcla de los distintos residuos orgánicos y su grado de trituración son variables del máximo interés. periódicos y los desperdicios de cocina y del huerto. hojas de árboles.Agronomía Manejo de suelos 4 El proceso lo llevan a cabo los microorganismos (bacterias y hongos). el tipo de residuo a tratar. estiércoles. El proceso es más lento. la técnica de compostaje. OXÍGENO.

reaparecen las formas activas. y en general gran cantidad de residuos agrícolas. En la práctica se deben evitar valores altos. pues desplazaría el aire de los espacios entre partículas del residuo y el proceso pasaría a anaerobio. detectándose también la actividad de protozoos.. etc. del suelo o de los mismos residuos. En la actualidad es usual ver cómo estos restos. los valores de humedad para que pueda darse una fermen tación aerobia están entre el 30% y el 70%. restos de poda. Por encima de los 70º cesa la actividad microbiana. Cuando la temperatura llega a 40 ºC. Diferentes especies de microorganismos pueden sucederse o coincidir en el tiempo. La humedad adecuada es esencial para la actividad microbiológica. mientras que los hongos y actinomicetos están situados a 5-15 cm de la superficie. Al bajar de nuevo la temperatura. recuperándolos con un compostador doméstico. miriápodos. del agua. junto con la competencia por los nutrientes y la producción de fermentos (antibióticos) que impiden su desarrollo. Sin embargo muchos jardineros encuentran más conveniente gestionar ellos mismos esos residuos. parásitos y semillas de malas hierbas llegados con los residuos. aprovechando las reconocidas . las temperaturas conseguidas en el proceso. En la primera etapa aparecen bacterias y hongos mesófilos con predominio de las primeras. COMPOSTAJE DOMESTICO Los jardineros han utilizado durante siglos el compost aprovechando materiales como restos de siega de césped. A lo largo del proceso van apareciendo formas resistentes de los microorganismos cuando las condiciones de temperatura hacen imposible su actividad.. su procedencia puede ser a través de la atmósfera.En teoría. A temperaturas demasiado elevadas mueren determinadas especies buenas para el compostaje. llegan a eliminar los microorganismos patógenos.Como ya hemos comentado. siempre que se asegure una buena aireación. HUMEDAD. hojas caídas de los árboles. Las bacterias se encuentran distribuidas por toda la pila. son quemados privando al suelo de los nutrientes que forman parte de las estructuras vegetales. por eso se debe humedecer periódicamente. el compostaje es un proceso dinámico debido a las actividades combinadas de una amplia gama de bacterias y hongos. Una población comienza a aparecer mientras otras están en su máximo o ya están desapareciendo. dándole un aspecto grisáceo característico. complementándose las actividades de los diferentes grupos. Si la humedad es d emasiado baja disminuirá la actividad de los microorganismos. Para conseguir la humedad adecuada se pueden mezclar distintos tipos de residuos y triturar o desfibrar los materiales. aparecen bacterias y hongos termófilos y los primeros actinomicetos. mientras que otras no actúan por estar en forma de espora.Agronomía Manejo de suelos 5 En general. etc. POBLACIÓN MICROBIANA. Una pila seca no favorecerá para nada la descomposición. ligados a una sucesión de ambientes.

Se generan en la cocina de las cas como as consecuencia de la elaboración de comidas: desechos como pieles de frutas o restos de verduras. etc. También proporciona un saludable entorno biológico por el alimento que proporciona a gusanos e insectos del suelo. pueden dejar de ser un problema si se transforman en compost. Ahora que la mayor parte de la población vive en grandes ciudades. La mayoría de los organismos patógenos y semillas se destruyen durante el proceso de compostaje. pueden ser transformados en compost. pajas. Hace unos años. y también los agrícolas y de jardinería. papeles y periódicos. restos de comida no consumida. ya que se trata de una transformación natural y que. El olor a tierra de bosque nos indica el producto final. hierbas con raíces fuertes o semillas maduras no deberían ser compostadas. La transformación de los residuos en compost. Las ramas mayores de 1 cm de diámetro deberían pasarse por un triturador. de acuerdo con la intensidad de la actividad biológica. en todas las granjas había un estercolero donde acababan los residuos y se transformaban lentamente. El jardín produce hojas secas. Si falta aireación se desprende amoniaco. fertilizando. restos de plantas. Los cambios que se producen en los residuos hasta su transformación en compost son espectaculares. restos de siega y poda. se realiza en plantas especializadas donde se tratan una parte de los residuos domésticos. También pueden agregarse restos de cocina tales como trozos vegetales. despojos de animales. El compostaje de residuos es una técnica que permite la reducción de los mismos y la obtención de un producto valorizable. a fin de mejorar sus propiedades. plantas atacadas por plagas. los suelos arenosos retendrán más agua y los arcillosos o pesados desaguaran mejor. . propor ciona un abono. Los residuos domésticos. el suelo y mejorando sus cultivos. pero partes enfermas de plantas. evitándose el embolsado y posterior traslado a contenedores habilitados de los residuos que se generaran en un jardín o huerto. Mejora la estructura del suelo: Con la adición de compost. a fin de esponjarlos. El compost se produce cuando la materia orgánica es fermentad por la acción de bacterias y a hongos. suelto y poroso. posos de café y cáscaras de huevos. etc. Este uso de los residuos es muy beneficioso para el medio. alimentos que se han echado a perder. Al inicio se distinguen bien los colores entre los restos frescos. que tienen su origen en los seres vivos. Se trata de un material rico en humus. este proceso se ha de adaptar. que retiene la humedad y es muy adecuado para ser mezclado con el suelo. de explotaciones agrícolas y de algunas industrias o establecimientos comerciales. además de dar un destino a los residuos. Casi todos los residuos orgánicos. además. Los aromas de verdura y fruta cambian rápidamente.Agronomía Manejo de suelos 6 cualidades del compost. pueden añadirse si se aplica nitrógeno adicional. etc. tanto animales como vegetales. El serrín. pero paulatinamente se vuelven de un color más oscuro. Es aconsejable mezclar los restos de siega de césped con otros restos de jardín. parecido a la tierra negra del bosque.

y cada tipo de microorganismos actúa como especialista. Algunos materiales pueden suponer un riesgo para la salud o crear una molestia y. estiércol o restos de comida son fuentes de nitrógeno que también se pueden usar. estiércol y restos varios de comida son ideales para el aporte de alimento a los microorganismos. Los microorganismos requieren una relación de nutrientes determinada. y la variación de ésta puede suponer el descenso de la población bacteriana. es posible controlar la pila y las condiciones de ésta para asegurar la actividad microbiótica. hojas secas. la inician los de la fase siguiente. no deberían usarse para hacer compost doméstico. al acabar una su actividad. y mezclados adecuadamente con las hojas aumentaráel ritmo de la descomposición de ambos porque los microorganismos requieren una cierta cantidad de nitrógeno para su desarrollo. Los excrementos de aves de corral. Los materiales con mucho carbono y poco nitrógeno. serrín. de manera que. Los restos de césped son generalmente altos en nitrógeno. afectando negativamente en ambos casos. los microorganismos que protagonizan el proceso son muy variados. dependiendo del tipo de clima y la ubicación del equipo. es pasar la máquina de cortar el césped por las hojas caídas de los árboles. tendremos emanaciones de amoniaco. Actuando de este modo obtendremos una reducción en tamaño. en cantidades altas. el resto de poda y demás restos.Agronomía Manejo de suelos 7 Desde que se inicia la descomposición de la materia orgánica hasta llegar ala estabilización. El tamaño del residuo influye en la velocidad de descomposición. que absorberá e nitrógeno de la pila con los l efectos negativos que ello conlleva. Los excrementos humanos no . etc. otros elementos como fósforo y potasio. Un método bajo de costo para la reducción del tamaño en la pila. La actividad de los microorganismos está afectada por la composición de los re siduos. incluso su desaparición. Cualquier factor que demore o entorpezca la actividad de esos microorganismos demorará también el proceso de compostaje. que nos permitirá mayor carga en el compostador y aceleraremos el proceso de compostaje. Las hojas caídas de los árboles tienen un contenido muy alto en carbono. Sin embargo. Para este menester podemos ofrecer d istintos aditivos. tales como paja. se descompondrán lentamente a menos que se agregue nitrógeno. papeles. la di stinta población bacteriana se sucede en etapas. obteniendo resultados excepcionales en un tiempo reducido. Un bue proceso requiere la n aportación de aire y el mantenimiento de una porosidad adecuada en la masa. Cantidades relativamente pequeñas de cáscaras de huevos. por lo tanto. Los restos de comida aportan además de interesantes cantidades de nitrógeno. que degrada específicamente cada uno de los componentes de los residuos. Sin entrar en acción todos a la vez. Una trituradora de residuos puede usarse antes de poner el material en la pila. Las partículas menores tienen más superficie para ser atacada por los microorganismos. como es fácil de pensar. Cada fase del compostaje se caracteriza por las condiciones que determinan la actividad de esos microorganismos.

incluso en climas verdaderamente secos. Se deben evitar en la medida de lo posible las plantas tratadas con herbicidas o pesticidas. ya que se practica en condiciones muy particulares. La carne. en ocasiones. La mayor actividad se concentra en los meses cálidos. evita el producir una gran cantidad de residuos que deben transportarse hasta el container de materia orgánica para su conversión en compost en la planta municipal o comarcal. Las hojas caídas. que servirá de abono y como un excelente regenerador orgánico del suel . es más aconsejable el vermicompostaje para el reciclado de la fracción orgánica de la basura doméstica. la parte más importante es la correspondiente al reciclaje de los restos de podas y siegas en jardinería y horticultura que. con años de experiencia en compost industrial y doméstico. A los efectos del compostaje en domicilios particulares. Producen compost en un período relativamente corto de tiempo. además de producir un producto directamente reciclable en la misma actividad. que tanto pueden llegar a molestar. de distintos tamaños. por lo que el aislamiento en el compostador no sólo no es necesario sino que. y pueden reciclarse con el compostador doméstico junto con otros restos. siempre y cuando se mezclen debidamente y se permita la descomposición completa. adaptados a distintas predicciones de residuos de siega de césped y poda de jardín. con un mecanismo sencillo y totalmente autosuficiente. que es ideal para obtener un buen compost. huevos enteros y los productos lacteos no deberían agregarse porque pueden atraer roedores. Para la obtención en casa de compost de buena calidad fabricamos cinco compostadores domésticos. y donde no interfiera con actividades en el jardín o del propio hogar o moleste a los vecinos. aunque en pequeñas cantidades no serán inconvenientes. son el residuo orgánico dominante en ciertas épocas. El equipo de compostaje debería colocarse cerca de donde se vaya a utilizar. que servirá de abono fertilizando el suelo. y con la garantía de contar con un se rvicio técnico de asesoramiento de la máxima competencia. Si no se dispone de restos de jardinería o huerta. en nuestro país. EL USO DE COMPOSTADORES Hay mucha materia orgánica en los jardines y huertos de sus casas.Agronomía Manejo de suelos 8 pueden recomendarse porque pueden transmitir enfermedades. entre otros residuos recuperables para la formación de un compost. Es mejor colocar el equipo resguardado de la vista de nuestra propiedad y de la de los vecinos. o Los compostadores son fáciles de manejar y requieren un mantenimiento mínimo. Es . es un inconveniente al elevarse demasiado la temperatura. Cabe destacar que nuestros equipos son de fabricación nacional y diseño pionero que permite generar compost en un período relativamente corto de tiempo. con una temperatura ambiente. grasa. El proceso de compostaje doméstico tiene unos requerimientos específicos. relativamente elevada.

Use nitrificante EMISON N 14 Sobre esta capa coloque unos 3 cm de tierra o compost acabado para asegurar que la pila se inocula con microorganismos. Transcurridos unos dos meses desde el inicio del proceso podrá empezar a sacar compos t acabado por la parte inferior de su compostador. contribuye. a conservar la estructura del suelo y a reconstituir su flora microbiana. Se puede utilizar compost en prácticamente todos los uso de la turba. mejorando su textura y aumentando su capacidad de retener aire y agua. más agua necesitará. Para hacerse un buen substrato tamice compost mediante un cedazo para eliminar partículas grandes. se descompondrán rápidamente si se guardan húmedos y expuestos al aire. . La mayoría de los materiales orgánicos. El compost agrega alimentos y materia orgánica al suelo. cortados o desmenuzados en pedazos pequeños. esparza 5 cm sobre el terreno y cávelo a 15-20 cm de profundidad. Mezcle dos partes de compost.Agronomía Manejo de suelos 9 importante que esté resguardado del viento por el efecto secante que puede producir y en semi sombra para ayudar a calentar la pila y mantenerla húmeda a la vez. Cuanto más expuesto al viento y al sol esté. Si usted produce s cantidades grandes de compost. una de tierra de cultivo y una de arena. Los residuos deben ser mojados y mantenidos húmedos. El compost se puede aplicar como substrato o enmienda para mejorar las cualidades de la tierra de las macetas o jardín. Una fuente de nitrógeno debe ponerse en lo alto de esta primera capa. puede esterilizar compost en el horno por una hora a 95ºC. Grandes cantidad de compost se pueden aplicar al suelo es en cualquier momento ya que no quema las raíces de la planta Un substrato es un medio que sirve de soporte físico a la planta y además le proporciona nutrientes y agua para su desarrollo. pero no empapados. No se alarme por el olor fuerte. Para el uso de interior. Una vez que se agrega superficialmente compost sobre el terreno. Con restos de siega de césped y poda de plantas se puede conseguir un humus oscuro y rico que cubra las necesidades del suelo y ayude a crecer a sus plantas. USOS DEL COMPOST Podríamos definir el compost como el corazón del huerto ecológico. Se apilan los residuos orgánicos hasta hacer una capa de unos 30 cm de alto. Ubicarlo demasiado cerca de los árboles puede crear también problemas ya que las raíces pueden crecer hacia el fondo de la pila. al igual que el humus. Agregue 20 gramos de abono compuesto 15-15-15 por cada 10 litros de mezcla. Continúe con esta tónica hasta llenar el recipiente.

Es como un bloque de hielo expuesto al sol.Cuanto mayor sea la superficie de los residuos en que puedan trabajar los microorganismos. Aplicándolos podrán ha un reciclado cer óptimo de sus residuos orgánicos. La Biología. La Superficie. más rápidamente se descomponen los materiales. Para mejorar la salud de su césped. permitiendo un menor cuadro de plantación. El carbón y nitrógeno de las células muertas abastecen su actividad. Fabrique abono líquido remojando un bolso de arpillera o una vieja funda de almohada llena de compost en un cubo de agua hasta que se coloree el líquido.. o triturarlos mediante una máquina para desmenuzar o segar acelerarán su proceso de compostaje. Los hongos y protozoos pronto se unen a las bacterias y después miriápodos. y las protege contra las heladas. Excave el hoyo para su trasplante y mezcle compost en el suelo. rico en materia orgánica..La pila de compost es realmente una granja microbiológica. Los Materiales.. pero se derrite muy rápido si se tritura. Cortar los residuos de jardín con una pala o el machete.Una pila grande de compost retiene el calor de su actividad microbiológica. esparza cada primavera 2 cm de compost sobre él y rastríllelo.Cualquier cosa que creció en su jardín es alimento potencial para estos minúsculos trabajadores. Las bacterias comienzan el proceso de fermentar la materia orgánica. PRINCIPIOS DEL COMPOSTAJE Estos son los principios básicos del compostado. Usando este líquido para regar se marca una diferencia en las plantas.Agronomía Manejo de suelos 10 Si su abastecimiento de compost es pequeño. El Volumen. Incorporar compost en el suelo es una manera óptima para establecer o renovar un césped. ventilación y fertilidad del suelo. La llave de su éxito es el suelo fértil. Cua ndo un césped establecido presenta claros.. insectos y gusanos de tierra hacen su trabajo. Su centro será más cálido que sus bordes. El propósito de la horticultura intensiva es cosechar el máximo producto posible de un espacio determinado. Agregue compost al suelo alrededor de sus arbustos y árboles. que tarda en derretirse cuando es grande. Poner en otoño 5 cm de compost alrededor de las plantas mejora la retención de humedad. Esparza 5 cm de compost en el suelo antes de colocar o sembrar césped. O revuelva una parte de compost en tres partes de agua. Provee alimento para gusanos de tierra y microorganismos beneficiosos y facilita la penetración profunda de la raíz. Con menos de 50 cm de lado habrá problemas para . y el nitrógeno para formar las proteínas con que construir sus cuerpos. trabajar algo de compost en los puntos calvos antes de sembrar otra vez es una buena idea. El compost retiene alimentos en el suelo que serían lixiviados por el agua de lluvia o riego. úselo para trasplantes. Usan el carbono de los residuos como una fuente de energía. El compost esponjará el suelo para las raíces de la joven planta y también la proveerá de micro nutrientes.

B (capa cultivable del suelo). explotaciones ganaderas complementarias. más rápido es el compostaje. tales como trabajo con animales. tendrá una pila de compost rápida y caliente. El compost se obtiene industrialmente por la transformación biológica de la materia orgánica que contienen los residuos. lo que ocurrirá si usa poca variedad de residuos. el viento y la lluvia pueden afectar adversamente esta humedad equilibrada. a partir de las cuales se reincorporaban importantes cantidades de materia orgánica al suelo. como en relación con la capacidad de retención de agua y otras características que aumentan su fertilidad inicial. aportando humus y materia orgánica que será mineralizada. pastoreo. Si usa materiales con una mezcla apropiada. evitando ser arrastrado . Este incremento de la producción exige una mayor demanda de abonos. etc. por lo que no debe preocuparle que su pila no se caliente. El empleo de semillas seleccionadas y el mejor conocimiento de técnicas de cultivo ha permitido obtener mayores rendimientos en las cosechas. Tiempo y Temperatura. EL COMPOST COMO FERTILIZANTE El grado de mecanización logrado en la agricultura y la modernización generalizada de las explotaciones ganaderas han provocado la desaparición de numerosas actividade que s tradicionalmente se venían desarrollando en el campo.. El sol. Los microbios en la pila de compost no son diferentes y funcionan mejor cuando los materiales a compostar están húmedos y les llega suficiente aire. barbechos. Los ácidos resultantes de los procesos de degradación de la materia orgánica disuelven parte de los productos minerales del suelo y los hacen aprovechables para la nutrición de las plantas.. Además. La Humedad y Ventilación.. bien triturada y con un volumen suficientemente grande. con la ventaja de ser retenido en el horizonte A. El compostaje de el residuos es una técnica que permite la reducción de los mismos y la obtención de un valioso producto. la quema de rastrojeras y residuos de cosechas son factores que inciden negativamente en el mantenimiento de la materia orgánica d suelo. con lo cual se va increment ando el grado de mineralización de los suelos que sufren una disminución de su contenido en materia orgánica y humus.Cuanto más caliente es la pila. El compost actúa aportando nutrientes directamente asimilables por la planta y mejorando las condiciones del suelo.Agronomía Manejo de suelos 11 mantener el calor mientras que más de 100 cm dificultan el paso de aire para la vida de los microbios. La acción microbiana favorece la desaparición del efecto residual de la aplicación de herbicidas y otros productos fito sanitarios. labores culturales. De esta transformación resulta una enmienda orgánica de características importantes que sitúan al compost en un lugar destacado en la fertilización de todo tipo de terrenos agrícolas. El nitrógeno contenido en el compost se encuentra en forma asimilable por las raíces.Toda la vida sobre la Tierra necesita agua y aire. En el compostaje doméstico la velocidad no es importante. y la humedad y la ventilación son adecuadas. tanto por la mejora del suelo como soporte fisicoquímico.

La materia orgánica es utilizada como alimento por los microorganismos. La elevada temperatura que adquiere la pila de compost (o abonera) es muy importante. El compost reduce la erosión y mejora la estructura del suelo: los suelos arenosos retendrán mejor el agua mientras que las arcillas desaguarán más rápido. Los microorganismos capaces de sobrevivir a temperaturas elevadas son en su mayoría desintegradores de materia orgánica. ácaros. La modificación que produce en la población microbiana del suelo la hace más apta para la asimilación del nitrógeno. residuos de cosechas. pudiendo alcanzar los 65 a 70 » C. Así. ya que es una manera de eliminar muchos tipos de microorganismos que pueden perjudicar a las plantas que cultivemos y que se encontraban presentes en el material original. hongos. El mejor drenaje permite al agua fluir a capas más profundas en vez de encharcar la superficie y correr por la línea de pendiente. El contenido en fósforo y potasio del compost no suele ser elevado. De esta manera compiten con los organismos perjudiciales ocupando el lugar que podrían ocupar ellos. manganeso. cinc.) en presencia de aire (oxígeno).Agronomía Manejo de suelos 12 por las aguas de lluvia o de riego a capas más profundas fuera d alcance del sistema el radicular. los microorganismos que perjudican las plantas no sobreviven con altas temperaturas y sí lo hacen si la temperatura es entre 15 y 25 »C. etc. impidiendo por lo tanto la germinación de pastos que no queremos. pero. luego que la temperatura desciende los microorganismos perjudiciales para las plantas que pudieran existir desaparecen. se favorece el desarrollo de microorganismos que viven a temperaturas de 15 a 25 » C. También ayuda al crecimiento de raíces que retienen el suelo. Para que el proceso se desarrolle normalmente es imprescindible que haya humedad y oxígeno suficientes. vacas. que se le llama humus. El proceso de compostaje tiene la particularidad que es un proceso que se da con elevadas temperaturas. etc. lombrices. El compost incorpora al terreno micro elementos (cobre. ya que se alimentan de ella. caballos.químicas del terreno hace que se incremente el grado de disponibilidad de estos elementos para la planta.) que son muy necesarios para la actividad y desarrollo vegetativo de las plantas. boro. También reduce la necesidad de pesticidas químicos al producir plantas saludables que son menos susceptibles a plagas de insectos y enfermedades. Este abono orgánico se construye con el estiércol de los animales de granja (aves. . El compost es uno de los mejores abonos orgánicos que se puede obtener en formafácil y que permite mantener la fertilidad de los suelos con excelentes resultados en el rendimiento de los cultivos. hierro. y es en este proceso de alimentación que la temperatura de la pila se eleva. La elevada temperatura provoca también la muerte de las semillas presentes. gusanos e insectos de suelo. ovejas o cerdos). ya que los microorga nismos encargados de realizar la descomposición de los materiales orgánicos necesitan de estos elementos para vivir. pero no perjudican las plantas. También proporciona un saludable entorno biológico por el alimento que provee para microorganismos beneficiosos. insectos. Es el resultado de un proceso controlado de descomposición de materiales orgánicos debido a la actividad de alimentación de diferentes organismos del suelo (bacterias. magnesio. En el proceso de compostaje. El abono compostado es un producto estable. desperdicios orgánicos domésticos y papel. la modificación de las características físico .

así como el riesgo de erosión y compa cta ción. buena parte de su capa cidad de interca mbio catiónico.  Muchas propiedades del suelo dependen del contenido de ma teria orgánica: la estructura del suelo y por lo ta nto su capa cidad de retención de a gua y de aireación.Agronomía Manejo de suelos 13 La incorporación de abono compostado al suelo tiene las siguientes ventajas: Incorporar materia orgánica y nutrientes al suelo No contiene semillas de malezas Mejora las características físicas y biológicas (incorporando microorganismos beneficiosos) del suelo Da excelentes rendimientos en cultivos de cereales. que afecta a . en donde se utiliza restos de vacuno. hortalizas. Balanza Peachimetro Varillas de vidrio. responsable de la retención de nutrientes y de muchos conta minantes. Pipetas Vaso de precipitado. RESULTADOS  Después de haber concluido el proceso de fermenta ción del compost. el color. suelo. residuos vegetales (paja picada) y cal. este es usado como un abono orgánico mejora ndo las propiedades físicas y químicas del suelo. Bureta Un método para la preparación de compost y secado in situ de desechos orgánicos que se lleva a cabo para la recogida y conversión aeróbica in situ de desechos orgánicos para así obtener un producto acabado. a utilizar como material de abono agrícola. de compost. pastos y árboles Puede utilizarse en lombricultura MATERIALES Y MÉTODOS: Materiales para elaborar el compost: y y y y y y y y Suelo Estiércol vacuno Paja desmenuzada Cal Listones de madera Plástico negro Pico Lampa Materiales para análisis de pH en laboratorio: y y y y y y y Muestra de 20g de suelo tamizado.

Por ello. serrín. etc.Agronomía Manejo de suelos 14 su capacida d de calenta miento. Para solucionarlo se pued e añadir material verde. Para solucionarlo deberemos remover el montón y aporta r agua. paja. etc. el sostenimiento de la m icroflora del suelo. exceso de material verde o a que el motón es muy compa cto. DISCUSIONES La realización del compost no es tan fá cil como pueda parecer. a una falta de material verde o al tiempo frío. Para solucionarlo se puede tapar con un plástico con agujeros (para facilitar la aireación) y agregar ma terial seco y remover.).  El montón está demasi ado húme do Puede deberse a un exceso de lluvia o de riego. ya que es muy probable que se presenten problemas.  La tempe ratura no sube Se puede deber a que el montón es pequeño. . particularmente la capacidad de almacena miento y filtra ción. están relacionadas con el contenido de materia orgánica del suelo.  El ce ntro del montón se e ncue ntra muy se co Se debe a una falta de humeda d. Para solucionarlo se puede remover el montón y añadir material seco (hoja s. como:  Mal olor Se puede deber a una falta de ox ígeno. muchas de las funciones del suelo. ex ceso de humedad. suministro de nutrientes y capacidad degra dativa.

. Sin embargo. Así. Algunos peces son atrapados y consumidos por los agricultores constituyendo una fuente importante de proteína. las cuales proporcionan un número insospechado de beneficios. innovaciones tecnológicas y factores culturales han fomentado el crecimiento agrícola en los países industrializados. es muy importante contar con las composteras para degradar los residuos de origen vegetal y asi no tener problemas con desperdicios orgánicos de casa o de nuestros corrales. Esta visión ha sido justificada al considerase el problema de la pobreza rural y el hambre como problemas ligados en gran parte a la producción. Al igual. plagas del arroz y lagartijas que a su vez consumen los camarones que dañan las plantas de arroz. Si se aplican pesticidas para eliminar a las ratas y las larvas delos mosquitos. energía barata. En la temporada seca sirven como refugio para los peces que después vuelven a los campos de arroz en la época lluviosa. Las pozas también son usadas por los pobladores para preparar las fondas de coco utilizadas para techos. Por otra parte. Otros peces consumen las larvas de mosquitos que portan malaria. y la provisión de leche y abono por el otro. aprovechando al máximo los nutrientes . la sustitución de la fuerza de tracción por bueyes por la de tractores parecía involucrar un intercambio entre una siembra más a tiempo y el ahorro en mano de obra por un lado. Recursos abundantes. El énfasis en el incremento de la producción agrícola ha sido transferido a países subdesarrollados sin considerar sus condiciones ecológicas y socioeconómicas. Los arbustos que rodean las pozas refugian culebras que comen ratones. pueden surgir problemas de contaminación y/o resistencia a pesticidas. Ejemplos de las consecuencias ambientales asociadas a cambios tecnológicos dramáticos sobran en países en desarrollo y pueden ser ejemplificados por la sustitución de la fuerza de tracción por bueyes por la de tractores en Sri Lanka A primera vista. si se eliminan las pozas también se eliminan estos beneficios.Agronomía Manejo de suelos 15 CONCLUSIONES En el último siglo han ocurrido cambios globales dramáticos en los ambientes rurales. asociados a los búfalos están las pozas de los búfalos. las consecuencias adversas no terminan ahí.

Val. Alfonso "El libro del reciclaje: Manual para la recuperación y aprovechamiento de las basuras" Ed.Agronomía Manejo de suelos 16 BIBLIOGRAFÍA y y y y Gómez-Sobrino E. Hernández-Navarro S. 1984." (folleto) Guadalajara. Guillermo "Efecto del estiércol bovino con diferentes tiempos de maduración en el proceso de estabilización de la basura orgánica urbana" (tesis profesional) 1998. Navas-Gracia LM. Ramos-Sánchez MC. Integral 1993. "EL uso del compost como mejorador del suelo en la agricultura. . Residuos. "Biodegradación de asfaltenos del Prestige mediante la aplicación de las técnicas de compostaje-vermicompostaje". XVI(92). Correa-Guimaraes A. Sánchez-Báscones M. pp 56-63. 2006 Jul-Agos. Martín-Gil J. Gónzález-Hurtado JL. López. SARH.

Agronomía Manejo de suelos 17 ANEXO Diferenciando las capas de estiércol y residuos vegetales (chala de maíz molido) Se observa el tuvo para la respiración de los microorganismos desintegradores .

Agronomía Manejo de suelos 18 Peachimetro con el cual se mido el pH en el laboratorio de suelos .

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