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  • RES #1521 Acerca de Prohibición de Extraer Mariscos Por Marea Roja en Maullín

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    Ignacio Almonacid
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    RES Nº 1521 acerca de prohibición de extraer mariscos por marea roja en Maullín

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    tice ds Sa : subealftnde Sal Pca 524 Seserigam colin RESOLUCION N* 1 eoaranta de Arosona Urea . PUERTOMONTT, 23 DIC, 2010 VISTOS ESTOS —_ ANTECEDENTES: Lo informado por el Laboratorio Ambiental de la Seremi de Salud de la Regién de Los Lagos, a través, del correo del 22 de diciembre del 2010, que en lo pertinente da cuenta de haber sido informado por fax_X N° 39154610 del 20 de diciembre del 2010 del Sr. Director Regional de Pesca Region de Los. Lagos, que conforme al Programa de Moniloreo de moluscos bivalvos (PSMB), los cuales indican veneno amnésico de fos moluscos (VAM) en el érea de Punta Chocoy sector de Carelmapu Comuna de Maullin siendo fa fecha de extraccién de los mariscos de la muestra el 16.y 21 de diciembre 2010 y tenidos a la vista los Boletines de Examenes a muestras de moluscos culengues y almejas @ veneno ‘VAM, sus resultados estén por sobre el limite permitide para dicho veneno de 20 ug/g de producto, fluctuando sobre esa cantidad y los informes adjuntos nimeros 28202, 29273 y 29274 todos de fecha 17 e! primero y 22 de diciembre del 2010 los dos restantes, emanados del Centro Regional de Andisis, de Recursos y Medio Ambiente CERAM de la Universidad Austral de Chile, y de conformidad con el articulo 333 del Reglamento Sanitario de los Alimentos aprobado por el DS 977 de 1.996 y sus ‘modificaciones, se procederé a la prohibicién de extraccién de toda clase de meriscos bivalvos como cholgas, chortos, choro, almejas, ostras, huepo o navaja de mar, navajuela, machas ostién, picorocos. y locos, CONSIDERANDO: 1.-Que, la poblacién riberefia como los pescadores y extractores habituales de esta clase de ‘mariscos, que extrae, comercializa y consume estos mariscos provenientes de ese sector se expone a tun grave peligro para su salud y de quienes adquieran dichos productos. 2.-Que, la resolucion exenta N° 0034/2005 de esta Autoridad Sanitaria en su punto N°3 autoriza en la forma que indica, la extraccion de mariscos en las zonas que alll se refiere; areas que atendido el mérto de los resultados sefialados, debe ser deciarada como area afectada por marea roja y por lo tanto la recolecoién y captura de mariscos en esas zonas, debe ser prohibida, tanto para bancos. naturales como para centros de cultvos, 3.-Que, conforme al punto 4.4. de la cldusula cuaria del convenio de colaboracion de fecha 30 de ‘octubre del 2008 de duracién indefinida, celebrado entre la Subsecretaria de Salud Publica y el Director Nacional de! Servicio Nacional de Pesca, esta Secretaria Regional Ministerial de Salud Teconoce como validos los resultados de los andiisis de laboratorios efectuados con motivo de control © vigilancia de la inocuidad de los productos hidrobiolégicos, ejercidos por Semapesca cuando procedan de laboratorios que cuenten con reconocimiento de la Autoridad Sanitaria como laboratorios de salud pablica, ocurriendo que en la especie, el taboratorio encargado de los andlisis es el Laboratorio Ceram dependiente de la Universidad Austral de Chile, el cual tiene el reconocimiento y autorizacién de esta Secretaria Ministerial, 4.Que, el Reglamento Sanitario de los Alimentos aprobado por el DS 977/1996 en su arliculo 333, entrega a esta Autoridad Sanitaria, la facullad de deciarar como afectadas por marea roja, determinadas areas y establecer mediante resolucién, las especies de mariscos cuya recoleccién 0 ccaptura quedan prohibidas; 5.-Que, en consecuencia, es preciso introducir una nueva modificacién a la resolucién sanitaria exenta N° 0834/2005 de esta Secretaria Ministerial, e intensificar la fiscalizacion sanitaria. Y TENIENDO PRESENTE, lo dispuesto en el Decreto Ley N° 2.763/79 y su modificacion por fa Ley 19.937 de 2004, y cuyo texto refundido y actualizado fue fiado por el DFL N° 1 del afio 2005 del Ministerio de Salud, Ley 19.880/2003, DS. N°48 det 2010, el DS 136 del 2004 y el articulo 9 y demas pertinentes del Cédigo Sanitario, y en uso de mis facultades legales, dicto la siguiente: RESOLUCION: PROHIBASE la recoleccién y captura de todos los mariscos bivalvos tales como cholgas, chorites, choro, almejas, ostras, huepo o navaja de mar, navajuelas, machas, ostion, culengues, etc como asi tambien picorocos y locos, provenientes de la totalidad del area geografica denominada Punta Chocoy det sector de Carelmapu de la comuna de Maulin Provincia de Lianquihue Region de Los Lagos, y comprendidas al Sur del paralelo 41°36'00", LLatitud Sur referencia geogréfica Sector Pangal y al Norte del paralelo 41°44'00" Latitud Sur referencia geografica Punta Chocoy, y al Oeste del meridiano 73°39'00" W.- RUA Ia presente resolucion sanitaria a partir de esta fecha y por tiempo indefinido.- DISPONESE que el cumplimiento de esta resolucion serd fiscalizado por la Autoridad Sanitaria y Carabineros de Chile, con la colaboracién previamente coordinada de la Autoridad Maritima y su infraccién ser objeto de sumario sanitario, conforme al procedimiento establecido en el Libro X del Cédigo Sanitario, sin perjuicio que, en caso de cometerse deiitos contra ia salud publica de la poblacién, éstos sean denunciados conforme lo establece el Cédigo Procesal Penal- CUALQUIER persona sea natural o juridica, debidamente individualizada, debera informar a la ‘Autoridad Sanitaria de la existencia de mariscos bivalvos, de picoroces y locos con presencia de veneno amnésico de los mariscos (VAM), lo que deberd hacerse de inmediato de conocido cl resultado de! examen para que se proceda al decomiso, desnaturalizacién y destruccin, sin ppetjuicio de lo dispuesto en el punto anterior, y en el evento que se efectie la denuncia a la Fiscalfa Local del Ministerio, Publico que coresponda la hiciere la Autoridad Maritima, ésta

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