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Past Is Eta
Past Is Eta
Ingredientes
200 g mantequilla
100 g azúcar glass
250 g harina
10 ml vainilla
Preparación
Acremar la mantequilla con el azúcar hasta que este con apariencia semilíquida
Incorporar vainilla y harina de golpe
Formar con manga y duya
Confeccionar con nuez o cereza
Hornear a 180° C
NB. Las distintas galletas, saladas o dulces, suelen clasificar en tres categorías, según
la consistencia de su pasta: Pastas duras, Pastas Blandas, Pastas Líquidas.