P. 1
Boletin48Chirinos_Sindoni

Boletin48Chirinos_Sindoni

|Views: 78|Likes:
Publicado porGEOMINAS
La región oriental ofrece amplias posibilidades para la explotación frutícola, ya que posee características ecológicas, sociales y económicas particulares, que favorece la explotación de frutales dentro de los que se encuentra la parchita. En el año 2006, en siembras de este rubro ubicadas en la zona Centro-Sur del estado Anzoátegui, municipio Simón Rodríguez, se observó, en frutos en diferentes estado de desarrollo, la presencia de manchas deprimidas, de 2 a 8 cm de diámetro, que al inicio fueron de color amarillo claro y a medida que avanzaba la enfermedad adquirieron una coloración marrón oscuro en el área central y de color marrón claro en los bordes. En el interior del fruto se observó una pudrición de la pulpa de aspecto gelatinoso. Se colectaron varias muestras de frutos afectados, los cuales fueron procesados en el Laboratorio de Diagnóstico de enfermedades del INIA-Anzoátegui. Los análisis de tejido indicaron que el responsable de dicha sintomatología fue el hongo Colletotrichum gloesporioides. Las pruebas de patogenicidad realizadas al inocular frutos sanos con el patógeno, resultaron positivas y permitieron reproducir el daño observado en campo. Se encontró diferencia entre el nivel de daño del patógeno en los cultivares evaluados. Las pruebas de inoculación y reaislamiento demostraron que C. gloesporioides es el causante de la antracnosis que ataca los frutos de parchita cultivadas en la zona sur del estado Anzoátegui, el cual es primera vez que se reporta como causante de daños en parchita en el estado.
The eastern region offers vast opportunities to exploit fruit, since it has particular ecological, social and economic features, which encourages fruit plantation such as passion fruit. In passion fruit orchards, located in the central-southern area of Anzoategui State, Simon Rodriguez municipality, in 2006, depressed spots from 2 to 8 cm in diameter, were observed on passion fruits at different maturation stages, these spots began with a light yellow color and, as the disease progressed, they became dark brown in the central area and light brown to the edges. A rotting of flesh, of gelatinous appearance, was observed inside the fruit. Several samples of affected fruits were collected and processed in the Diseases Diagnosis Laboratory of INIA-Anzoategui. The tissue analysis indicated that the organism responsible for the symptoms was the Colletotrichum gloesporioides fungus. Pathogenicity tests conducted inoculating healthy fruits with the pathogen, were positive and allowed to reproduce the damage observed in the field. Differences were found between the levels of damage in evaluated cultivars. The inoculation tests showed that C. gloesporioides was the fungus species producing Anthracnose in the south area at Anzoategui State. This is the first time this disease is reported affecting this crop in Anzoategui.
La región oriental ofrece amplias posibilidades para la explotación frutícola, ya que posee características ecológicas, sociales y económicas particulares, que favorece la explotación de frutales dentro de los que se encuentra la parchita. En el año 2006, en siembras de este rubro ubicadas en la zona Centro-Sur del estado Anzoátegui, municipio Simón Rodríguez, se observó, en frutos en diferentes estado de desarrollo, la presencia de manchas deprimidas, de 2 a 8 cm de diámetro, que al inicio fueron de color amarillo claro y a medida que avanzaba la enfermedad adquirieron una coloración marrón oscuro en el área central y de color marrón claro en los bordes. En el interior del fruto se observó una pudrición de la pulpa de aspecto gelatinoso. Se colectaron varias muestras de frutos afectados, los cuales fueron procesados en el Laboratorio de Diagnóstico de enfermedades del INIA-Anzoátegui. Los análisis de tejido indicaron que el responsable de dicha sintomatología fue el hongo Colletotrichum gloesporioides. Las pruebas de patogenicidad realizadas al inocular frutos sanos con el patógeno, resultaron positivas y permitieron reproducir el daño observado en campo. Se encontró diferencia entre el nivel de daño del patógeno en los cultivares evaluados. Las pruebas de inoculación y reaislamiento demostraron que C. gloesporioides es el causante de la antracnosis que ataca los frutos de parchita cultivadas en la zona sur del estado Anzoátegui, el cual es primera vez que se reporta como causante de daños en parchita en el estado.
The eastern region offers vast opportunities to exploit fruit, since it has particular ecological, social and economic features, which encourages fruit plantation such as passion fruit. In passion fruit orchards, located in the central-southern area of Anzoategui State, Simon Rodriguez municipality, in 2006, depressed spots from 2 to 8 cm in diameter, were observed on passion fruits at different maturation stages, these spots began with a light yellow color and, as the disease progressed, they became dark brown in the central area and light brown to the edges. A rotting of flesh, of gelatinous appearance, was observed inside the fruit. Several samples of affected fruits were collected and processed in the Diseases Diagnosis Laboratory of INIA-Anzoategui. The tissue analysis indicated that the organism responsible for the symptoms was the Colletotrichum gloesporioides fungus. Pathogenicity tests conducted inoculating healthy fruits with the pathogen, were positive and allowed to reproduce the damage observed in the field. Differences were found between the levels of damage in evaluated cultivars. The inoculation tests showed that C. gloesporioides was the fungus species producing Anthracnose in the south area at Anzoategui State. This is the first time this disease is reported affecting this crop in Anzoategui.

More info:

Published by: GEOMINAS on Dec 11, 2010
Copyright:Attribution Non-commercial

Availability:

Read on Scribd mobile: iPhone, iPad and Android.
download as PDF or read online from Scribd
See more
See less

12/11/2010

Agronomía

ANTRACNOSIS: PRINCIPAL ENFERMEDAD QUE AFECTA LOS FRUTOS DE PARCHITA (PASIFLORA EDULIS V. FLAVICARPA L.) EN LA ZONA CENTRO SUR DEL ESTADO ANZOÁTEGUI
ANTHRACNOSE: MAIN DISEASE AFFECTING THE FRUITS OF PASSION FRUIT (PASIFLORA EDULIS V. FLAVICARPA L.) AT THE SOUTHERN CENTRAL AREA OF ANZOATEGUI STATE
Jenny Chirinos1 María Sindoni2
Recibido: 4-11-08; Aprobado: 26-2-09.

RESUMEN La región oriental ofrece amplias posibilidades para la explotación frutícola, ya que posee características ecológicas, sociales y económicas particulares, que favorece la explotación de frutales dentro de los que se encuentra la parchita. En el año 2006, en siembras de este rubro ubicadas en la zona Centro-Sur del estado Anzoátegui, municipio Simón Rodríguez, se observó, en frutos en diferentes estado de desarrollo, la presencia de manchas deprimidas, de 2 a 8 cm de diámetro, que al inicio fueron de color amarillo claro y a medida que avanzaba la enfermedad adquirieron una coloración marrón oscuro en el área central y de color marrón claro en los bordes. En el interior del fruto se observó una pudrición de la pulpa de aspecto gelatinoso. Se colectaron varias muestras de frutos afectados, los cuales fueron procesados en el Laboratorio de Diagnóstico de enfermedades del INIA-Anzoátegui. Los análisis de tejido indicaron que el responsable de dicha sintomatología fue el hongo Colletotrichum gloesporioides. Las pruebas de patogenicidad realizadas al inocular frutos sanos con el patógeno, resultaron positivas y permitieron reproducir el daño observado en campo. Se encontró diferencia entre el nivel de daño del patógeno en los cultivares evaluados. Las pruebas de inoculación y reaislamiento demostraron que C. gloesporioides es el causante de la antracnosis que ataca los frutos de parchita cultivadas en la zona sur del estado Anzoátegui, el cual es primera vez que se reporta como causante de daños en parchita en el estado. Palabras clave: Anzoátegui, Colletotichum gloesporioides, frutos, Pasiflora edulis. ABSTRACT The eastern region offers vast opportunities to exploit fruit, since it has particular ecological, social and economic features, which encourages fruit plantation such as passion fruit. In passion fruit orchards, located in the centralsouthern area of Anzoategui State, Simon Rodriguez municipality, in 2006, depressed spots from 2 to 8 cm in diameter, were observed on passion fruits at different maturation stages, these spots began with a light yellow color and, as the disease progressed, they became dark brown in the central area and light brown to the edges. A rotting of flesh, of gelatinous appearance, was observed inside the fruit. Several samples of affected fruits were collected and processed in the Diseases Diagnosis Laboratory of INIA-Anzoategui. The tissue analysis indicated that the organism responsible for the symptoms was the Colletotrichum gloesporioides fungus. Pathogenicity tests conducted inoculating healthy fruits with the pathogen, were positive and allowed to reproduce the damage observed in the field. Differences were found between the levels of damage in evaluated cultivars. The inoculation tests showed that C. gloesporioides was the fungus species producing Anthracnose in the south area at Anzoategui State. This is the first time this disease is reported affecting this crop in Anzoategui. Keywords: Anzoategui State, Colletotichum gloesporioides, fruits, Pasiflora edulis.

INTRODUCCIÓN El maracuyá (Pasiflora sp.) es originario de América, de la región amazónica de Brasil donde se empezó a cultivar comercialmente y a industrializarse bajo formas de jugos, dándose a conocer en los mercados internacionales (Serna y Chacón, 1985). En Brasil existe una gran producción tanto para su consumo interno como para su exportación, pero se ha desarrollado también en Colombia, Ecuador y, más recientemente, en Perú, Venezuela y Costa Rica (Gómez y col, 1995). La familia comprende 12 géneros con aproximadamente 500 especies distribuidas en los trópicos de América, Asia y África. El género Passiflora, tiene en el norte del Brasil su mayor centro de distribución geográfica (Suzuki, 1987). En Venezuela se cultiva el maracuyá amarillo o variedad flavicanpa (Degener) y el maracuyá rojo o morado. También es conocida en el país como parchita o
GEOMINAS, Vol. 37, N° 48, abril 2009

parcha de monte, parcha criolla. Se localizan principalmente en los estados Lara y Falcón (Mazzani et al., 1999) y se consume de maneras muy variadas en forma fresco o procesada (Jugos, mermeladas y como ingrediente en pastelería). Además, por sus formas complejas, originales y espectaculares, muchas passifloras presentan gran interés ornamental (Sazina y Sazima, 1978). Esta especie frutal se puede catalogar como tradicional debido a que se cultiva mayormente por pequeños productores para suplir el mercado local (Rivero, 2006). El oriente venezolano posee una situación geográfica privilegiada y un gran potencial edafoclimático que
1 2

Ing°Agron° MSc. INIA-Anzoátegui. e-mail: jchirinos@inia.gob.ve Dra. INIA-Anzoátegui. Tlf: 0283-2357082

7

J. Chirinos, M. Sindoni

ofrece amplias posibilidades para la explotación frutícola, lo que le otorga ventajas competitivas en el mercado externo a este subsector de la producción agrícola (Avilán y Leal, 1984; Avilán et al., 1980; García et al., 1985; Leal y Avilán, 1982 y 1986). Sin embargo, el mercado internacional tiene estrictos controles para garantizar la sanidad de estos productos. Las enfermedades son uno de los factores que más influencia tienen en la comercialización de este cultivo, Países como Brasil, Colombia, Perú y Venezuela, las enfermedades fungosas ocasionadas las más comunes. En la actualidad, existen aproximadamente 40 géneros de hongos que han sido asociados a enfermedades en parchita, causando daño a nivel de raíz, tallo y hojas, pero la mayoría causan pudrición de la fruta, encontrándose entre los principales géneros Fusarium, Colletotrichum y Phytophtora. Estudios realizados en el área de fitopatología han detectado problemas severos de daños causados por Rotylenchulus reniformes en aparente interacción con Phytophthora parasitica y Fusarium sp. Además de otras enfermedades como muerte repentina de plantas (Fusarium sp), pudrición de la raíz y cuello de la planta (Phytophthora parasitica) antracnosis y muerte regresiva de las ramas (Lasiodiplodia theobromae), siendo limitantes en su producción. En el caso particular de la antracnosis causada por el hongo Colletotrichum spp, se presenta como una enfermedad de gran importancia por causar daños considerables a nivel del fruto. La enfermedad se manifiesta en cualquiera etapa de desarrollo del mismo, con mayor intensidad en los frutos maduros y las flores. El hongo se disemina por el viento y penetra principalmente por heridas, ya sea causada por insectos, por la cicatriz que queda al desprenderse una hoja o por el roce con las frutas. Durante el año 2006 se observó alta incidencia de la antracnosis en varias siembras comerciales de parchita en la zona centro sur (Mesa de Guanipa) del estado Anzoátegui, por lo que el presente estudio se establece con el objetivo de evaluar frutos de parchita de variedades de diferentes procedencias localizados en el Banco de Germoplasma del INIA8

Anzoátegui. MATERIALES Y MÉTODOS El muestreo se realizó en el Banco de Germoplasma de Pasiflora edulis f flavicarpa, sembrado en el INIAAnzoátegui, municipio Simón Rodríguez, en los cultivares Anzoatiguenses, 149, 140, 098, Amarilla hilera 3, Amarilla hilera 1, Amarilla ovalada, Flor Blanca, Morada, Ovalada morada, Morada hilera 2, Amarilla, No identificada, Ligara, 141, 139, 138 y 092, y fincas de productores de la zona. La colecta de los frutos fue sobre la base de aquellos que manifestaban síntomas característicos de la enfermedad, en los estados verde, fisiológicamente maduro y en estado de madurez de consumo. Se identificó cada fruto y fueron llevados al Laboratorio de Fitopatología del Instituto Nacional de Investigaciones Agrícolas (INIAAnzoátegui). Para el aislamiento del patógeno, éstos fueron lavados previamente con agua potable. Del margen de las lesiones se cortaron trozos de aproximadamente 2 mm2, que fueron desinfectados (por 3 minutos) con hipoclorito de sodio (2 %) y lavados con agua destilada estéril, secados con papel absorbente estéril y transferidos asépticamente a placas con medio Yuca Dextrosa Agar (YDA). Las placas fueron selladas con parafilm y se incubaron a 26º-28ºC y 12 h de iluminación con luz fluorescente. Posteriormente, los cultivos obtenidos se purificaron tomando discos (0,5 cm diámetro) extraídos del margen de cultivos de 5 días y se transfirieron a placas de YDA, las cuales se incubaron durante una semana a 26-28 °C e iluminación permanente de luz fluorescente. Para identificar el patógeno se evaluó la tasa de crecimiento, las características de las colonias y la forma y tamaño de los conidios. Las mediciones se hicieron con el ocular micrométrico. La tasa promedio de crecimiento radial se calculó en 5 placas de YDA, midiendo en cada una de ellas dos diámetros en ángulo recto. Las pruebas de patogenicidad fueron realizadas en frutos de cada uno de los cultivares evaluados. Los frutos fueron lavados con agua corriente, tratados por 3 minutos con hipoclorito de sodio al 0,5 % y lavados nuevamente en tres cambios de agua

destilada estéril. Seguidamente los frutos se colocaron en bandejas con papel absorbente humedecido con agua destilada estéril. Como inóculo se utilizaron discos de agar-micelio (0,5 cm de diámetro) cortados con un sacabocado estéril del margen de las colonias producidas durante 6 días en placas de YDA incubadas a 25º-26 ºC. Después de la inoculación, las bandejas se cubrieron con bolsas de plástico transparente e inmediatamente fueron incubadas por 3 días en condiciones de laboratorio (22 ºC). En los frutos utilizados como control, sólo se colocaron discos de PDA estéril sin el hongo. Al concluir el periodo de incubación, las bolsas de plástico se retiraron y los frutos fueron examinados diariamente para observar el desarrollo de la enfermedad. A partir de los frutos inoculados, se hicieron aislamientos para verificar el cumplimiento de los postulados de Koch. RESULTADOS Y DISCUSIÓN Aislamiento del patógeno Los numerosos aislamientos obtenidos de frutos infectados (Figura 1), produjeron en PDA colonias fúngicas de características similares a Colletotrichum gloesporioides, sugiriendo que pertenecían a la misma especie. Una semana después de la siembra, las colonias se observaron con centro gris y margen color salmón. Por el reverso de las placas, las colonias mostraron color salmón. Los conidios emergieron en masas color salmón, se observaron hialinos, unicelulares, rectos, son cilíndricos con ambos extremos obtusos o uno obtuso y el otro agudo con ambos extremos redondeados. Inoculación y reaislamiento Las inoculaciones realizadas en frutos de los cultivares, fueron exitosas y produjeron síntomas y signos similares a los observados en el campo. Los frutos utilizados como control no presentaron síntomas de infección. Al momento de retirar las bolsas de plástico, todos los frutos inoculados presentaban lesiones castaño-claras, circulares y de apariencia húmeda, que posteriormente se volvieron castañooscuras, hundidas y con los bordes levantados. Una semana más tarde, los frutos habían sido totalmente invadidos. El hongo inoculado fue
GEOMINAS, Vol. 37, N° 48, abril 2009

Antracnosis: principal enfermedad que afecta los frutos de parchita ...

Figura 1. Antracnosis causada por Colletotrichum gloeosporioides en frutos de parchita maracuyá.

aislado consistentemente de los frutos infectados experimentalmente. Los análisis realizados a las características de las colonias producidas en YDA, la forma y el tamaño de los conidios y los apresorios, confirmaron que el hongo investigado es Colletotrichum gloesporioides. La identificación se hizo por comparación con las descripciones de Denoyes, B. y Baudry, A. (1995), Dyko y Mordue (1979), y Sutton (1980). El hongo fue fácilmente distinguido de las otras especies de Colletotrichum, que también causan antracnosis en los frutos de parchitas, porque los conidios son cilíndricos con ambos extremos obtusos o uno obtuso y el otro agudo y crece rápidamente en medio PDA (Howard y Albregts, 1984; Smith y Black, 1990; Freeman, S. y Rodriguez, R. J. (1995), Bernstein, y Shabi, E. (1995); Bonde y Maas (1991); Denoyes y Baudry (1995), Freeman y Rodríguez (1995). Las pruebas de inoculación y reaislamiento demostraron que C. gloesporioides es el causante de la antracnosis que ataca los frutos de la parchita cultivadas en la zona sur del estado Anzoátegui. Sin embargo, estos resultados concuerdan con los encontrados por Cedeño y col. (1993), quienes reportaron a dos cepas de Glomerella cingulata, estado sexual de Colletotrichum gloesporioides, como causante de la antracnosis que ataca los frutos de parchita en la región situada al sur del Lago de Maracaibo.

CONCLUSIÓN Se concluye que el hongo responsable de la mancha de los frutos de Parchita tipo maracuyá en el Banco de Germoplasma del INIA y algunas plantaciones de la zona centro-sur del estado Anzoátegui, fue Colletotrichum gloesporioides, el cual es primera vez que se reporta como causante de daños en parchita en el estado. AGRADECIMIENTO Los autores agradecen el apoyo de las investigadoras Moraima García y Delis Pérez y de la ingeniera Nayiri en el suministro de semillas de las diferentes variedades procedente de los Bancos de Germoplasma Caripe (estado Monagas) y CENIAP (estado Aragua). Así mismo a los productores Ernesto Cantores y Jean Julliet por el material suministrado procedente de la finca La Lomita, municipio Freites, estado Anzoátegui. REFERENCIAS Avilán, L., Escalante E., Leal, F., Figueroa, M. (1980). Áreas Potenciales para el Desarrollo de Diferentes Especies Frutícolas en el País. I. El Aguacate. Agronomía Tropical. 30 (1-6). 105-113. Avilán, L., Leal, F. (1984). Áreas potenciales para el desarrollo de diferentes especies frutícolas en el país. Anonáceas. Venezuela: Rev. Fac. Agron. 12. 47-54.

GEOMINAS, abril 2009

9

J. Chirinos, M. Sindoni

Bernstein, B., Zehr, E. I., Dean, R. A., Shabi, E. (1995). Characteristics of Colletotrichum from peach, apple, pecan and other hosts. Plant Dis. 79. 478-482. Bonde, M. R., Peterson, G. L., Maas, J. L. (1991). Isozyme comparisons for identification of Colletotrichum species pathogenic to strawberry. Phytopathology 81.1523-1528. Cedeño, L., Mohali, S., Palacios-Pru, E. L. (1993). Antracnosis causada por dos cepas de Glomorella cingulata en frutos de parchitas. Denoyes, B., Baudry, A. (1995). Species identification and pathogenicity study of French Colletotrichum strains from strawberry using morphological and cultural characteristics. Phytopathology 85. 53-57. Dyko B. J., Mordue J. E. M. (1979). Colletotrichum acutatum. Descriptions of pathogenic fungi and bacteria Nº 630. Commonwealth. Inst., Kew, Surrey, England. Freeman, S., Rodriguez, R. J. (1995). Differentiation of Colletotrichum species responsible for

anthracnose of strawberry by arbitrarily primed PCR. Mycol. Res. 99: 501-504. García, M., Avilán, L., Leal F. (1985). Áreas potenciales para el desarrollo de diferentes especies frutícolas en el país: VI. El limón criollo. Venezuela: Rev. Fac. Agron. 14 (1-2): 81-89. Gorge, R. (2006). Manejo integrado de plagas para el mejoramiento de la producción sostenible de frutales en la zona Andina. Informe técnico final consolidado del proyecto. Howard, C. M., Albregts, E. E. (1984). Anthracnose. Pages 8587 in: Compendium of Strawberry Diseases. J. L. Maas, ed. United State of America: Am. Phytopathol. Soc. Press. Killip, E. (1938). The American Species of Passifloraceae. United State of America: Botanical Series Field Museum of Natural History. 407. XIX: 1-613. Mazzani, E., E. Pérez, W. Pacheco (1999). Distribución y uso de las especies del género Passiflora (Passifloraceae) en las zonas altas de los estados Lara y Falcón,

Ve n e z u e l a . P l a n t G e n e t i c Resources Newsletter 119. 24-32. Leal, F., L. Avilán (1986). Áreas potenciales para el desarrollo de diferentes especies frutícolas en el país. V. La Guayaba. Venezuela: Rev. Fac. Agron. 14:157-167. Leal, F., L. Avilán (1982). Áreas potenciales para el desarrollo de diferentes especies frutícolas en el país. III. Piña. Venezuela: Rev. Fac. Agron. 12. 283-300. Serna, V., Chacón, A. J. (1985). El cultivo del maracuyá (Passiflora edulis var. flavicarpa Degener). Colombia: Federación Nacional de Cafeteros de Colombia. p.32. Simmonds, J. H. (1965). A study of the species of Colletotrichum causing ripe fruit rots in Queensland. Queensl. J. Agric. Anim. Sci. 22: 437-459. Sutton, B. C. (1980). The Coelomycetes. Inglaterra: Commonwealth Mycological Institute, Kew, Surrey. 696 pp. Suzuki, O. Y. (1987). Consideraçóes economics Brasileira. En: Cultura do Maracuzaeiro. Reiberao Carlos Ruggiero, Edit. Preto. Brasil: Editor Legis Summa. 250 pp.; llus.

www.fundacite-bolivar.gob.ve
10 GEOMINAS, Vol. 37, N° 48, abril 2009

You're Reading a Free Preview

Descarga
scribd
/*********** DO NOT ALTER ANYTHING BELOW THIS LINE ! ************/ var s_code=s.t();if(s_code)document.write(s_code)//-->