CASO SABRITAS 1. Describir el proceso de distribución que utiliza la empresa y la importancia para la operación de la misma.

El proceso de distribución que utiliza la empresa es el de distribución total con base en un riguroso control de centros de distribución, el cual se basa en la distribución del comercio detallista, Conoce el territorio a la perfección y la demanda de los consumidores. Distribuye desde grandes centros comerciales hasta pequeñas tienditas. Y la importancia para la operación de la empresa es no mover toda clase de cosas, sino solo aquellos productos que sean ¨de impulso y divertidos¨ 2. Señalar cuáles son las fortalezas de la competencia y cómo les ha hecho frente Sabritas. Una de las fortaleza de la competencia es que están distribuidos de igual manera que Sabritas, no solo en territorio nacional si no en el extranjero. Dentro de los competidores de Sabritas podemos mencionar a grupo Bimbo, productos de maíz y Procter & Gamble. En el caso de Sabritas para hacer frente a la competencia de estas empresas a creado diversas estrategias, una de las más efectivas es la del sistema cliente-servidor que coordina los pasos de la cadena. Por un lado engancha la fase de sinergia integral que abarca el abasto-producción-distribución y ventas-clientes llamado el sistema de distribución total. 3. Describir como es su mezcla de mercadotecnia, como ha venido evolucionando y cómo espera llegar a estar en el corto y largo plazo. Una de las oportunidades que ha tenido Sabritas es la de introducir nuevos productos (Tutsipop, Sonric´s y Sugus) y distribuirlos en los mercados donde Sabritas ya esta posicionado, y así convertirlos en líneas propias, dándole una imagen, distribución y márketing a las mismas. También mueve productos que sean atractivos para sus consumidores, los productos deben estar justo en el momento, en la mayor cantidad posible de lugares. Adicionaron en su promoción no solo salsas en sus productos lo que más les funciono fue la

Dominando un sector de mercado que está en rápido crecimiento (Alta participación de mercado) El Producto Vacas de Efectivo CHETOS Y SU VARIEDAD (DORITOS TRADICIONALES. CHETOS EXTRA PICANTE. interrogantes y perro. Rugarts entre otros. CHETOS DE QUESO. nutrición y llegaron las estampas. la cual les permite generar los ingresos necesarios. SABRITONES. estos productos generan ingresos por encima de sus necesidades de inversión y por esto los esfuerzos de marketing se pueden enfocar en otros mercados. CHETOS CHETOS PIZZEROLA. CHOCOLATES MILCH. calcomanías y lo que se les iba ocurriendo. necesitaron de una fuerte inversión para alcanzar su solida posición. baja participación de mercado) Perros: BOTANAS DE MAÍZ Y SU VARIEDAD (TOSTITOS. ni más ni menos.adición de los tazos. LOS DEL CERDO. con un tema. Interrogantes: DORITOS Y SU VARIEDAD. CHETOS TRADICIONALES. 4. Los productos que se encuentran dentro de la categoría vaca presentan un bajo crecimiento y una fuerte posición competitiva. SABRITAS CHICAS NORMALES). (DORITOS MUSIC WORD. SABRITAS MEGA. Esperan en un futuro que el mercado se incremente. SABRITAS SALSA MEXICANA. Esta empresa invierte en publicidad y promoción en no más del 5%. tienen una elevada participación del mercado pero se encuentran en un sector que está en declive. CHETOS estos SABRITAS HAMBURGUESA) productos presentan un gran crecimiento y fuerte posición competitiva. CASERAS. El Producto Estrellas es: SABRITAS (PAPAS) Y SU VARIEDAD: (SABRITAS TRADICIONALES. DORITOS JALAPEÑO. vasos. TORCIDOS. RANCHEROS. vaca. CHETOS COLMILLOS) . SABRITAS MEDIANAS. de otra manera se recomienda eliminar el producto del mercado (Alto Crecimiento. Dentro de la mezcla de mercadotecnia y en base a la matriz del Boston Consulting Group (BCG) detectar productos estrella. Necesitan una gran inversión para lograr o mejorar su posición en el mercado. DORITOS 3D) Las UEN (unidades estratégicas de negocio) de gran crecimiento con una posición competitiva débil. SALSABRITAS.

saber la tremenda masa de pequeñas tiendas. el consumidor. Describir cómo es su penetración en el mercado. Señalar los mercados meta de Sabritas y puntos de distribución. cuando tiene antojo. Se basa en conocer los territorios a la perfección. farmacias. Señalar los porcentajes qué representan la penetración de mercado de Sabritas y de la competencia. El sistema de distribución es lo que más les ha permitido penetrar en el mercado. "en la distribución”. antes que todo. 7. etc.000 clientes en el país. nuevas presentaciones. Internarse al mercado detallista. baja participación de mercado) 6. Colocando los productos en todos los rincones. ya que no suele ser recomendable la financiación de inversiones para estas UEN. el sector especifico. es decir. Debido a que su efectividad cubre casi la totalidad del territorio nacional mexicano con base en un riguroso control de centros de distribución esparcidos por el país. (Crecimiento lento. mayor distribución. promociones. Y son Mercado de botanas saladas o macrosnacks y dulces. 8. Describir porqué ha alcanzado el éxito Sabritas al atender a 600. restaurantes. generan pocos recursos pero sus necesidades son mínimas. saber cuántas tienditas hay en los pueblos. Debido a sus intensas campañas de promoción y publicidad pero. 80% SABRITAS 20% COMPETENCIA 9. ya que tiene como prioridad al mercado detallista es así que el principal objetivo de la empresa es llegar hasta el último changarrito del país sin menospreciar a los supermercados de todo el país. tiendas de conveniencia. Para poder ubicar oportunidades de negocio es importante estudiar el entorno. cuántos clientes hay en tantos kilómetros y de eso se encarga sus agentes de venta de expandir la cobertura. En base a aquellos productos que son de “impulso y divertidos” productos que la gente compra sin pensarlo mucho. Buscan posicionarse sobre la competencia mediante mejor publicidad.Son de bajo crecimiento y posición competitiva débil. .

Describir cómo aprovecha la tecnología Sabritas y qué tipo de sistemas de informática utiliza para eficientar la cadena de abasto. 13. con los exhibidores adecuados. Ciudad Obregon.F. Uno de ellos es sinergia integral que se encarga de enganchar las fases de abasto/producción/distribución. Describir cómo ha logrado aprovechar los momentos de crisis para convertirlos en oportunidades y gracias a ello diversificar su mezcla de productos. Se orienta a entender si están llegando con la frecuencia necesaria.10. Mexicali y Misión en Texas) están entrelazadas por sistema cliente servidor que coordinan los pasos de la cadena. Las 200 sucursales y las seis plantas productoras de sabritas (D. una marca: El Maguito Sonrics. Saltillo. vendedores entrenados y supervisores amables e incluye apoyar a la estructura para minimizar el número de quejas. 12. Describir cómo es el servicio al cliente y los planteamientos de calidad de Sabritas. Guadalajara. y lograr la meta de la apariencia every day fresh. sino metiéndole el otro elemento es decir el Marketing” La gente de sabritas invento pues un símbolo. producción y distribución. En la crisis de mediados de los 80s al no ser rentable para las camionetas hacer sus recorridos por la escaza demanda en muchos puntos de ventas generada por la contracción del poder adquisitivo. la gente de sabritas se planteo la disyuntiva de de disminuir el sistema de rutas o de “subir algo. Indonesia y Centroamérica. . Convinieron que la respuesta podría ser cargar dulces. y hay otro para la fase ventas/cliente llamado sistema DTC (Distribution Center Total) el cual después de la experiencia mexicana se exportó a China. fabricados por otros. Que el producto haga la rotación precisa para no tener que recogerlo (hoy la devolución es menor a 2%). otra cosa” al cliente detallista. Empezaron llevando Tutsi Pop y Sugus al comprobar que podían surtir a algunos mayoristas que eran los que desempeñaban esa labor nació la idea de poder capitalizar no solo como distribuidores.

Sabritas empezó hacer acuerdos de exclusividad.además de que ha encontrado un nicho en el mercado y obtiene recursos para competir en él. sin enfrentarse directamente a todos los competidores. igual que la distribución. servicio o diseño.porque compite produciendo y vendiendo bienes o servicios que no se distinguen de los de la competencia pero que cuestan menos. 16. pero hay que saber usarla". sino que les creo departamentos de mercadotecnia. La investigación y desarrollo ha influido mucho en su plan de mercadotecnia ya que gracias a esta ha podido prevenir en qué momento de la etapa de sus productos tiene que innovarlos para así no desaparecer como empresa del mercado. con cautela. Pero la verdad es que cada esfuerzo de este tipo le conlleva a la .. El resultado fue tan positivo que la compañía no sólo abrió nuevas rutas propias al negocio de Sonrics. Porque la experiencia de la empresa en el terreno promopublicitario es. Decimos es una combinación de las tres debido a: Liderazgo de costos. 14.Aprovechándose que habían muchos dulceros con capacidad oseosa quienes aceptaban fabricar dulces sin importar que llevaran una marca ajena. nadie debe extrañarse del levantón que le dio al mercado de golosinas. Costos o Enfoque). Describir cómo ha aprovechado la investigación y desarrollo para su plan de mercadotecnia. de investigación y desarrollo. de investigación de clientes. "La promoción es un arma poderosa. Tomando en cuenta que esta compañía es quizá la más ducha del país en promociones espectaculares y uno de los principales anunciantes del país.porque establece una identidad bien definida para su producto o su servicio. De acuerdo al modelo de Porter ¿Qué estrategia tenía el corporativo al que pertenece Sabritas? (Diversificación. a pulir fórmulas a innovar. advierte Bru. 15. y se distingue de la competencia por: calidad. Diversificación. Enfoque o consolidación. Describir cómo Sabritas implementa su sistema promocional.

ventas y clientes. abasto. distribución. Indonesia y Centroamérica. 18. Señalar el porcentaje con el que participa en los ingresos la división de botanas. 19. En base a la diversificación de productos de Sabritas identificar algunas unidades estratégicas de negocios (UEN). Señalar a qué riesgos se enfrenta Sabritas a corto y mediano plazo. sino exhibidores en puntos de venta y artículos promocionales. Saltillo. Guadalajara. que se encarga de enganchar las fases abasto/producción/distribución. . A riesgo de simplificar en demasía.compañía. en ese orden. semanales. están enlazadas por sistemas cliente-servidor que coordinan los pasos de la cadena. Mexicali y Mision. dependiendo del producto. el esquema de esta empresa para reaccionar -con programas de cortísimo plazo." 17. y hay otro para la fase ventas/cliente llamado sistema DCT (Distribution Center Total). Uno de ellos es "Sinergia Integral". un incremento de 20 a 30% en ventas. "Si no se usa bien. Las 200 sucursales de Sabritas y las seis plantas productoras (DF.a los requerimientos del mercado se explica en el eslabonamiento entre proveedores. Los productos de maíz representan poco más de la mitad de los ingresos de la división botanas. y luego el producto ya no jala sin promoción“ Bru asegura que para toda la labor mercado técnica la compañía no destina más de 5% de las ventas. el cual después de la experiencia mexicana se exportó a China. "La cifra no debe estar más allá de cientos de millones de pesos. Sabritas. barcel 12% y otros 1%. se los botanea. en Texas). alegro y nuevos negocios La promoción que utiliza Sabritas es la arma poderosa que ha llevado a que la compañía incremente del 20 al 30% en ventas. la cual a su vez aporta a los ingresos generales de la compañía alrededor de 70%. incluyendo no sólo publicidad en medios. Ciudad Obregón. producción. uno se vuelve dependiente de ellas. más una próxima en Orizaba. • • Sabritas 81%.

20. Señalar como aprovecha y estimula su relación con los proveedores y que beneficios obtiene. · Oportunidades: debido a que es una empresa de origen internacional pueden llegar a tener un gran alcance a nivel mundial. para que tengan los mayores rendimientos y mejores cosechas a fin de conseguir una papa de buena calidad y precio. Tiene un sistema de distribución eficiente. asegura el abastecimiento de materia prima de calidad. amenazas. Su estrategia es garantizar la calidad de los proveedores. (DORITOS 3D) 22. De este modo. . 21. Fortalezas: Es una empresa que se encuentra muy bien posicionada en el mercado. es la línea de DORITOS Y SU VARIEDAD. Señalar un producto “interrogante” en base a la matriz del Boston Consulting Group (BCG) Los interrogantes. mismos que reciben apoyos de diversa índole: gestión de créditos en bancos. oportunidades y debilidades de Sabritas. · Debilidades: tienen ideas fugaces en cuanto productos que llegan a tener un ciclo de vida muy corto en el mercado. Mediante esquemas de asociación con "productores independientes". Gran aceptación entre los consumidores. aprovisionamiento de semillas enriquecidas para lograr mayor productividad de la tierra y cultivos. Describir algunas de las fortalezas. · Amenazas: Competencia regional fuerte.

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