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台 關
於
台
Taiwan
Tai bei and gao
灣
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和
高
雄
By Lukas Osterhagen
鄭偉豐
大城市︰
• 台北 台灣
• 高雄
• 台南
• 台中
• 新竹
• 苗栗
台北
• 人口 ︰ 6.800.000 人
• 總面積 ︰ 2.717.997 平方公里
• 民族 : 閩南人 , 客家人 , 廣東人
• 語言 : 中文 [ 國語 ], 閩南語 [ 台語 ], 客家
話
• 人口 ︰ 6.800.000 人
• 总面积 ︰ 2.717.997 平方公里
• 民族 : 闽南人 , 客家人 , 广东人
• 语言 : 汉语 [ 国语 ], 台湾话 , 客家话
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台
北
市
台北熱鬧的地方
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逛街
夜市是一般台灣城市裡 , 晚上最熱鬧的地方 .
傍晚到了 , 每個小販就開始忙著擺出來自己的攤子
.
他們的商品就是各種各樣的日用品 ,
例如 : 衣服之類 , 書籍 , 肥皂 , 水果 , 冷熱小吃 ,
夜市裡也有一些餐廳 .
總而言之,在夜市裡應有盡有 .
有一些夜市也有賣寵物 ,
像金魚 , 狗 , 兔子 , 鼈 , 土撥鼠還有貓 .
去逛夜市的人不但可以玩遊戲 ,
而且還可以看看表演 ,
偶爾會開演唱會
台
西 師 萬 士 北
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站
夜市裡之賣品
夜市裡賣的食物
芋頭糕
雞翅
雞屁
里肌
蘿蔔糕 [ 萝卜糕 ]
炸蚵仔
夜市裡的食物
蚵仔煎
西
門
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北
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中
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地
[ 西門町 ]
•
萬
華
夜
市
師大夜市
在師大這裡有許多外國留學生 , 例如 :
印尼 , 越南 , 韓國 , 日本和歐美
他們喜歡來這裡逛街 , 因為這裡有各種
各樣的小販 , 有的小販是賣小吃 , 賣衣
服 , 書店 , 等等
所以他們想要買甚麼就買甚麼
中
正
紀
念
堂
中正紀念堂 - 捷運
站
早餐
在台灣 , 他們早上用的餐飲大部分跟
其他東亞人吃的東西都一樣 , 如 :
1. 蛋餅
2. 三明治
3. 煎餃
4. 漢堡
5. 義大利麵
6. 豆漿 , 奶茶 , 等等
台
灣
人
之
早
餐
小吃-點心
除了在夜市裡的小吃以外 ,
還有其他天天當台灣人
最喜愛的小吃點心或者
糕餅之類的食品 , 譬如 :
燒餅 , 油條 , 涼麵 , 兩相好 ,
韭菜盒 , 大餅 , 等等
在台灣有許多素食餐廳 , 雖然各餐廳都提供不同的食物 ,
但是有一些東西是素食餐廳所必須使用的材料都是同類的 , 例如 :
海苔 , 每個素食餐廳都一定會用到這個東西 ,
還有糯米和香菇類 , 各素食餐館都會採用這些材料 .
火鍋和涮涮鍋
涮涮鍋的名稱來自是從日語“ shabu shabu”
在台灣的火鍋店 , 大部分採用日式涮涮鍋 ,
但是在台灣有加上他們自己發明的醬料
因為在日本 , 他們的醬料大概只用
醬油 [ 鹹的 ], 蒜泥 , 蘿蔔泥和黑醋 .
台灣人覺得那樣的醬料太單調了 [ 太沒趣味 ]
所以他們創作台式配方或食譜
讓吃火鍋的人覺得較可口而更喜歡吃
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