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Carnes de Res
Carnes de Res
- Alambre de res
la combinación exacta de sabores y condimentos, la carne de res y el
tocino combinadaos con el pimiento morrón y cebollita acitronada,
hacen que este alambre sea uno de los más ricos platillos, debido a la
peculiar mezcla de sabores y aromas; además de ello, posee un perfecto
equilibrio entre proteínas, carbohidratos y nutrientes esenciales..
Mientras disfrutas la suavidad de la carne, degusta del sabor del queso
Oaxaca fundido
3.- Picadillo
La caracterísitica principal es su carne de res, un manjar difíl de
despreciar por cualquier comensal que aprecia el sabor y la jugosidad de
las carne cocida acompañada de papas coidas. Este platillo es típico del
estado de Coahuila y su fama a traspasado esta entidad