P. 1
desnutricion gestantes

desnutricion gestantes

|Views: 751|Likes:
Publicado porCamila Arautegui

More info:

Published by: Camila Arautegui on Nov 28, 2010
Copyright:Attribution Non-commercial

Availability:

Read on Scribd mobile: iPhone, iPad and Android.
download as PDF, TXT or read online from Scribd
See more
See less

06/12/2013

pdf

text

original

MINISTERIO DE SALUD INSTITUTO NACIONAL DE SALUD CENTRO DE INFORMACIÓN Y DOCUMENTACIÓN CIENTÍFICA

CONOCIMIENTOS Y ACTITUDES SOBRE REQUERIMIENTOS NUTRICIONALES DURANTE EL EMBARAZO EN GESTANTES DE LA MICRORRED METROPOLITANA. ENERO a AGOSTO 2008 – TACNA
SERIE INFORMES TÉCNICOS Nº4

MARTÍNEZ CHIRI, ADELAIDA BELINDA

2007

CONOCIMIENTOS Y ACTITUDES SOBRE REQUERIMIENTOS NUTRICIONALES DURANTE EL EMBARAZO EN GESTANTES DE LA MICRORRED METROPOLITANA. ENERO a AGOSTO 2008 – TACNA

ANEXO F

Código Concurso (no llenar):

FORMATO PARA LA PRESENTACIÓN DE PROYECTOS DE INVESTIGACIÓN
TITULO DE LA INVESTIGACIÓN

CONOCIMIENTOS Y ACTITUDES SOBRE REQUERIMIENTOS NUTRICIONALES DURANTE EL EMBARAZO EN GESTANTES DE LA MICRORRED

METROPOLITANA. ENERO a AGOSTO 2008 – TACNA.

NOMBRES Y APELLIDOS COMPLETOS DE LOS INVESTIGADORES Investigador Principal 1: Adelaida Belinda Martínez Chiri, MINSA, Alto Lima 1784 – Tacna, telef. 243179, 9387526. amartinez62_1@hotmail.com

Investigador 2: Carmen Medina Manrique, MINSA, Habitat O – 5 – Tacna, telef. 317313 – 9380559 camuchamm@hotmail.com

Investigador 3: Jaime Bárcena Taco, MINSA, Alto Lima 1784 – Tacna, Telef. 243179 – 9623030 jaimebarcena@hotmail.com. Investigador 4 : Luisa Rojas Silva, MINSA, Sector Agrario M-67 L-16 C.P.M. Leguia – Tacna, telef. 315285, 9646857 luchi_obstetrician@hotmail.com. INSTITUCIONES QUE PARTICIPARAN EN LA EJECUCIÓN Centro de Salud Bolognesi - Ministerio de Salud Centro de Salud Natividad - Ministerio de Salud Centro de Salud Augusto B. Leguía - Ministerio de Salud Centro de Salud Leoncio Prado - Ministerio de Salud Centro de Salud Metropolitano - Ministerio de Salud

2

CONOCIMIENTOS Y ACTITUDES SOBRE REQUERIMIENTOS NUTRICIONALES DURANTE EL EMBARAZO EN GESTANTES DE LA MICRORRED METROPOLITANA. ENERO a AGOSTO 2008 – TACNA

INVESTIGADOR RESPONSABLE DE LA CORRESPONDENCIA Nombre: Adelaida Martínez Chiri Dirección: Calle Alto Lima 1784 – Tacna Teléfono: 243179 - 9387526 e-mail: amartinez62_1@hotmail.com.

UNIDAD OPERATIVA EN LA CUAL SE VA A TRABAJAR

Centro de Salud Bolognesi - Ministerio de Salud Centro de Salud Natividad - Ministerio de Salud Centro de Salud Augusto B. Leguía - Ministerio de Salud Centro de Salud Leoncio Prado - Ministerio de Salud Centro de Salud Metropolitano - Ministerio de Salud Todos estos establecimientos pertenecen a la Microrred Metropolitana

3

Indice____________________________________________________________ 3 3. Objetivos de la Investigación__________________________________________ 14 8.. Planteamiento del Problema___________________________________________ 6 5. ENERO a AGOSTO 2008 – TACNA INDICE Pág. Antecedentes______________________________________________________ 12 7.CONOCIMIENTOS Y ACTITUDES SOBRE REQUERIMIENTOS NUTRICIONALES DURANTE EL EMBARAZO EN GESTANTES DE LA MICRORRED METROPOLITANA. Etc. Datos de los Investigadores e Instituciones que participan en la Investigación______________________________________________________ 1 2. 1. Criterios de Inclusión y Exclusión_______________________________________ 15 9. Resumen Estructurado_______________________________________________ 4 4. 4 .. Marco Teórico______________________________________________________ 7 6.

parto y puerperio. Objetivo: Identificar los conocimientos.Desaprobado . trimestre porque aun no hay modificaciones en cuanto al peso antes del embarazo. Intervenimos en este grupo del 1er. y de esta manera disminuir las complicaciones de malnutrición que se pueden presentar durante el embarazo. También los resultados de la investigación servirán como diagnóstico para otras investigaciones que se pudieran realizar en beneficio del binomio madre niño. dándoles el valor de 2 puntos cada una. Posterior al CPN y previo consentimiento informado de las mujeres gestantes seleccionadas se recopilará la información a través de encuesta con un cuestionario. Material y Métodos: El presente trabajo se realizará con la participación de un grupo de mujeres gestantes que acudirán a su primer control prenatal en el primer trimestre de embarazo (hasta las 13 sem).Aprobado de 0 a 10 de 11 a 20 Por último para medir las actitudes frente a los requerimientos nutricionales durante el 5 . sobre las características socioeconómicas y culturales. luego sus conocimientos sobre requerimientos nutricionales en el embarazo y por último sus actitudes. y actitudes sobre requerimientos nutricionales durante el embarazo en gestantes de la Microrred Metropolitana. Posteriormente diez preguntas para explorar conocimientos. . El instrumento contiene preguntas de opción múltiple. Para los conocimientos sobre requerimientos nutricionales durante el embarazo considerando los los siguientes indicadores. seis preguntas se destinaron para el aspecto socio económico y cultural. ENERO a AGOSTO 2008 – TACNA 1 RESUMEN ESTRUCTURADO Justificación Nuestra investigación es importante porque al explorar los conocimientos y actitudes de las gestantes respecto a los requerimientos nutricionales durante el embarazo podemos intervenir mejorando nuestra orientación y consejería nutricional.CONOCIMIENTOS Y ACTITUDES SOBRE REQUERIMIENTOS NUTRICIONALES DURANTE EL EMBARAZO EN GESTANTES DE LA MICRORRED METROPOLITANA. A este grupo de mujeres se les hará la Evaluación Nutricional utilizando el Indice de Masa Corporal que nos servirá para analizar como influyen estos conocimientos y actitudes en el estado nutricional con el que inician su embarazo.

. Monto total solicitado: el estudio servirá de base para las otras S/. lo que permitió hacer modificaciones.CONOCIMIENTOS Y ACTITUDES SOBRE REQUERIMIENTOS NUTRICIONALES DURANTE EL EMBARAZO EN GESTANTES DE LA MICRORRED METROPOLITANA.Neutral .Inadecuado .00 Nuevos soles 6 . Los datos se analizarán con estadística descriptiva y analítica Relevancia: La presente investigación tiene mucha relevancia porque los resultados obtenidos servirán para mejorar la orientación y consejería nutricional a las gestantes de la Microrred Metropolitana y a la vez Microrredes. cada una de las cuales tiene cinco alternativas de respuesta. siguiendo el método de evaluaciones de Likert. Las(os) profesionales mejorarán así su orientación nutricional teniendo en cuenta las características de su población. ENERO a AGOSTO 2008 – TACNA embarazo se establecen once afirmaciones de los indicadores de las actitudes.Adecuado de 11 a 26 de 27 a 42 de 43 a 58 Este instrumento fue validado por profesionales de la salud. 7335. Posteriormente a la prueba piloto se efectuarán las respectivas adecuaciones al instrumento. luego se llevará acabo la prueba piloto con 25 gestantes de otros establecimientos no seleccionados para la investigación. A la vez se contribuirá a disminuir la morbimortalidad de la gestante.

Desde el primer control prenatal se realiza la evaluación nutricional de la gestante en donde se tiene una idea clara como se encuentra la gestante. mala circulación. Es conocido que el sobrepeso ocasiona enfermedades digestivas. En estas condiciones nuestro problema de investigación se formula de la siguiente manera: ¿Cuales son los conocimientos y actitudes sobre requerimientos nutricionales durante el embarazo en gestantes de la Microrred Metropolitana de Tacna? 7 . Hipertensión. por lo cual. pero entendemos que muchas veces estas mujeres no cuentan con la información adecuada y no conocen el riesgo al que están sometidas. pues es el periodo en el que intervenimos en dos vidas. tanto la mujer embarazada como el personal de salud debemos cumplir nuestro rol para proteger ambas vidas y evitar cualquier complicación.CONOCIMIENTOS Y ACTITUDES SOBRE REQUERIMIENTOS NUTRICIONALES DURANTE EL EMBARAZO EN GESTANTES DE LA MICRORRED METROPOLITANA. problemas cardiacos. Diabetes. En nuestra población hemos observado que al hacer la evaluación nutricional de las gestantes en su primer control aproximadamente el 35% de gestantes presentan sobrepeso. ENERO a AGOSTO 2008 – TACNA PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA La población de gestantes es considerada una población muy especial . Enfermedades cardiovasculares.

Son varias las sustancias que van a ser requeridas en mayor grado que en las épocas usuales de la mujer. por ejemplo) han sido insuficientes. ENERO a AGOSTO 2008 – TACNA 2 MARCO TEORICO. por lo que requieren de especial atención.CONOCIMIENTOS Y ACTITUDES SOBRE REQUERIMIENTOS NUTRICIONALES DURANTE EL EMBARAZO EN GESTANTES DE LA MICRORRED METROPOLITANA. Durante el embarazo el desarrollo de un nuevo ser consume gran cantidad de las calorías que deberían ser utilizadas por la madre. Si la nutrición sigue siendo deficitaria el niño podría presentar bajo peso al nacer con la consecuente aparición de enfermedades 8 . ENERGIA El papel fundamental de los alimentos es proveer las sustancias que formarán los tejidos así como la energía para que estos puedan ser aprovechados y para realizar las actividades cotidianas. Lamentablemente esto no siempre es posible y. más bien. se deben consumir complementos adicionales que provean estas calorías adicionales requeridas durante el embarazo. Se sabe que durante el último trimestre del embarazo el feto deriva cerca del 70% de su energía a partir de la glucosa (un azúcar que sirve como fuente de energía). Por estas razones durante el embarazo la mujer debería disminuir sus actividades permitiendo que el feto se provea de energía extra. el ácido fólico. por lo tanto es necesario suplir las nuevas necesidades e ingerir mayor cantidad de estas sustancias para garantizar un aporte adecuado al nuevo ser. por lo menos en 20% se incrementan las necsidades calóricas de la madre por esta época. así como un adecuado aporte calórico y de proteínas son los elementos que han de tenerse en cuenta en la dieta. Recientemente varios expertos han dado una serie de recomendaciones nutricionales para las mujeres embarazadas. las vitaminas y el hierro. Sustancias como el calcio. CONOCIMIENTOS Y ACTITUDES REQUERIMIENTOS NUTRICIONALES NUTRICION EN EL EMARAZO Durante el embarazo la buena nutrición es uno de los parámetros que más influyen en el buen desarrollo fetal. Esto es particularmente cierto cuando las reservas de la madre previas al embarazo (una nutrición no adecuada.

como puede ocurrir sobre todo en mujeres vegetarianos o que han recibido antibióticos para el tratamiento de infecciones. Vitamina B6 y B12: La vitamina B6 es importante para el aprovechamiento de las proteínas. proveniente de alimentos animales. Ya que su función tiene que ver con la producción normal de la sangre. Ya que a medida que progresa el embarazo los requerimientos calóricos se aumentan. el consumo de vitamina B12. Sus niveles tienden a bajar durante el embarazo pues elimina más fácilmente por la orina. un consumo inferior. sin embargo es que en muchos casos esta deficiencia no produce alteraciones en la madre. desde hace cerca de una década. ENERO a AGOSTO 2008 – TACNA pulmonares. 9 . esta vitaminas se vuelven indispensables durante dicho período. pues participan en muchos de los procesos de metabolismo o aprovechamiento de los nutrientes para ser convertidos en energía. es insuficiente durante el embarazo. Rivoflavina y niacina: Las necesidades de estas vitaminas están en concordancia con la cantidad de energía consumida. puede conducir a anemia. VITAMINAS Durante el embarazo las necesidades de vitaminas son también mayores. Una deficiencia de ácido fólico durante el embarazo se asocia con mayor probabilidad de desarrollar malformaciones irreparables del sistema nervioso central. gastrointestinales e infecciones que se asocian a esta alteración. por esto es necesario tomas complementos. La deficiencia de la vitamina B6 puede asociarse con trastornos neurológicos en las madres. Los niveles inadecuados en la madre. Por tales motivos. Lo más grave. pueden conducir incluso a anemia. Los hijos de madres con deficiencia de la vitamina B6 pueden tener un puntaje de vitalidad (llamado ápgar) menor al nacimiento.CONOCIMIENTOS Y ACTITUDES SOBRE REQUERIMIENTOS NUTRICIONALES DURANTE EL EMBARAZO EN GESTANTES DE LA MICRORRED METROPOLITANA. pero los niveles bajos sí pueden afectar al feto. En caso de déficit de vitamina B12 el niño puede presentar problemas neurológicos severos y no reversibles. Ácido fólico: Es una de las vitaminas indispensables durante el embarazo. Para el feto en desarrollo es muy importante el ácido fólico pues esta vitamina participa en la formación de caso todos los tejidos. conocidas como defectos en el tubo neural. como parte fundamental del sistema de duplicación y reproducción de las células en crecimiento. Tiamina. De otro lado. se recomienda que las madres embarazadas tomen suplementos que contengan ácido fólico desde el comienzo de su embarazo.

el feto necesita una buena cantidad de calcio desde el primer trimestre. Aunque se ha probado que durante el embarazo se aumenta la absorción del calcio.5 por ciento del calcio que la madre posee como reserva. donde se empiezan a formar los huesos y se diferencian las estructuras de las extremidades. Son mayores las necesidades durante el primer trimestre. esta disminución es ocasionada porque el calcio se une a unas proteínas que 10 . sin embargo. aumentar el consumo de calcio va a evitar que los huesos de la madre tengan una pérdida significativa y se aumente el riesgo de desmineralización. MINERALES Aporte de Calcio: El calcio es uno de los elementos importantes durante el embarazo ya que durante todo el desarrollo fetal se estará consumiendo por parte del feto. Por esta razón. Esto es especialmente cierto para madres que no se exponen adecuadamente a la luz solar (que promueve la formación de vitamina D a partir de la piel. tomará mayor importancia la cantidad de calcio en la leche materna por lo tanto es importante que sus reservas sean adecuadas. por tal motivo es importante que el aporte de la vitamina D materna sea óptimo. tan solo el 2. Las necesidades se van aumentando hasta finales del tercer trimestre cuando los requerimientos son mayores. la mayoría de los cuales los absorbe hacia el tercer trimestre. El incremento del calcio durante el embarazo significa.Por otra parte. Posteriormente. El calcio es tomado de lo que la madre consume y que penetra a través del intestino. la dieta normal no llega a suplir todas las necesidades que se presentan en el embarazo. disminuyendo hacia el segundo y aumentando nuevamente durante el tercer trimestre. ENERO a AGOSTO 2008 – TACNA Vitamina D: Tiene un papel fundamental en la formación y crecimiento de los huesos y dientes del niño en desarrollo. para la formación de sus huesos.CONOCIMIENTOS Y ACTITUDES SOBRE REQUERIMIENTOS NUTRICIONALES DURANTE EL EMBARAZO EN GESTANTES DE LA MICRORRED METROPOLITANA. Hace más de 15 años se demostró que el feto tomaba el calcio necesario para la formación de sus propios huesos a partir del que estaba depositado en los huesos maternos. Cuando no hay un buen consumo de calcio los huesos de la madre se debilitan debido a que el feto toma de éstos el calcio que necesita. en los huesos. principalmente. mediante un sistema de absorción muy eficiente que lleva a que ingresen al organismo femenino alrededor de 30 gr. la leche materna debe contener cantidades apropiadas de vitamina D si se quiere que el crecimiento del recién nacido sea adecuado. el calcio que circula libre en la sangre de la madre se ve disminuido durante el embarazo. Además. durante las lactancia. trastorno conocido como Osteoporosis. Como se mencionó anteriormente.

Las consecuencias por supuesto se producirán a largo plazo. en algunas ocasiones no son suficientes para brindar la cantidad indispensable durante este período. la anemia que se produce en el niño conlleva a retardo del crecimiento y un desarrollo neurológico más pobre. bajo peso e incluso muerte fetal. De esta forma. en muchos casos. Además.Los alimentos que aportan calcio. ENERO a AGOSTO 2008 – TACNA sirven como transportadoras y que permiten el paso hacia la placenta y de allí al feto. Hierro: Igualmente es un elemento indispensable para la formación de las células de la sangre (glóbulos rojos) no solo de la madre si no del feto. Adicionalmente el feto empieza a formar sus propios glóbulos rojos a partir de las reservas maternas de hierro. El déficit de zinc puede producir alteraciones en la madre y.. 11 . Cuando se produce falta de nutrientes. Durante el embarazo el volumen de sangre de la madre se aumenta de forma notable y se requiere una cantidad apropiada para formar los nuevos glóbulos rojos. Alimentos como la leche. Zinc: Es otro elemento de gran importancia durante el embarazo pues participa durante el embarazo pues participa en fenómenos de reproducción celular y en el metabolismo de nutrientes. no son buen tolerados en ocasiones y las madres suspenden. la prioridad del consumo del calcio la tiene el feto y la madre puede sufrir las consecuencias nefastas de la falta del elemento. Como puede verse el embarazo es una época de grandes requerimientos nutricionales y de múltiples cambios que requiere una salud ideal de la madre. si el aporte de hierro en la leche materna es también inferior.CONOCIMIENTOS Y ACTITUDES SOBRE REQUERIMIENTOS NUTRICIONALES DURANTE EL EMBARAZO EN GESTANTES DE LA MICRORRED METROPOLITANA. Cuando el consumo no es adecuado se puede producir anemia en la madre y la oxigenación del feto puede ser inadecuada. su consumo. malformaciones. Esta información busca concientizar a las futuras madres para que conozcan las recomendaciones nutricionales que permitirán que ellas y sus futuros hijos gocen de excelente salud. las consecuencias pueden verse en el niño que va a nacer o en la madre. La deficiencia de hierro se asocia con niños de menor peso al nacer y con un perímetro de la cabeza menor. en el feto se asocia con defectos en la formación del sistema nervioso. Lineamientos de Nutrición de la Mujer Gestante y Lactante Fomentados por el Instituto Nacional de Salud mediante el Centro Nacional de Alimentación de Riesgo y Daño Nutricional. además.

11. Evitar el uso del cigarro y la ingesta de alcohol y otras drogas. Asegurara la suplementación a las madres puérperas durante el primer mes con una dosis única de Vit A en zonas de mayor riesgo. 13. Fomentar el consumo de tres comidas principales al día más una ración adicional en la mujer gestante y de tres comidas principales al día más dos raciones adicionales en la mujer que da de lactar. 12. calcio. Motivar y preparar física y emocionalmente a la madre para una lactancia materna Recomendar el uso de la sal yodada en las comidas. C y fibra. 14. durante la gestación y la lactancia. Promover actividad física adecuada en la mujer gestante y la mujer que da de exitosa. 3. en la etapa de gestación y de lactancia. 2. 4. Promover la participación de la pareja y demás miembros de la familia en el 12 . durante la gestación y la lactancia. de macro y micronutrientes de acuerdo a las necesidades y estado nutricional de la madre. vitamina A y Zinc.CONOCIMIENTOS Y ACTITUDES SOBRE REQUERIMIENTOS NUTRICIONALES DURANTE EL EMBARAZO EN GESTANTES DE LA MICRORRED METROPOLITANA. Asegurara la suplementación con sulfato ferroso y ácido fólico de toda mujer gestante que recibe atención prenatal y en la mujer que da de lactar. ácido fólico. Promover el consumo diario de frutas y verduras fuentes de vitamina A. 5. Promover la adecuada evaluación nutricional de la mujer durante el embarazo y en la etapa de lactancia. lactar. 6. 10. 7. 8. golosinas y dulces. gaseosas. Asegurar el consumo adecuado de energía. ENERO a AGOSTO 2008 – TACNA 1. Promover el consumo diario de alimentos de origen animal fuentes de Hierro. Identificar a la madre adolescente como de alto riesgo nutricional y de salud. Recomendar disminuir el consumo de café. 9.

reflejando de esta manera que es la ignorancia de la madre lo que hace que tenga un estado de nutrición inadecuado. ANTECEDENTES A nivel Local No existe un trabajo de investigación relacionado con el tema. considerando que la alimentación es un proceso social y cultural. En el que una de las conclusiones menciona lo siguiente: “El grado de instrucción no es un factor determinante pero si influyente en el modo de alimentarse y nutrirse de una persona. pero encontramos una investigación en la Facultad de Obstetricia sobre “Niveles socioeconómicos y culturales que influyen en la Desnutrición de madres Gestantes “ realizada en Cuzco en el año 2000. los que pueden mantenerse. por otra parte el poco interés de las mismas sobre la importancia del adecuado control prenatal”. secundaria completa y primaria incompleta con menor frecuencia. Se tomo como muestra el universo de la población gestante (200 pacientes) que acuden a su control Pre-natal al servicio de Obstetricia del Puesto de Salud de Zarzuela durante los meses Julio a Marzo 2000. 17. Lo que podemos agregar es que se trata de una ignorancia en alimentación saludable y además que el consumo de alimentos está condicionado por las creencias. ENERO a AGOSTO 2008 – TACNA apoyo emocional y físico de la mujer gestante y la mujer que da de lactar. Promover técnicas adecuadas de lactancia y orientar a la madre en la solución de problemas específicos relacionados con la lactancia. 13 . 71 %) tienen con mayor frecuencia secundaria incompleta. Informar a la madre trabajadora sobre las leyes y normas legales que tiene derecho durante la gestación y el periodo lactancia. Reforzar la confianza de la madre que da de lactar. 16. hábitos alimentarios que la población tiene. modificarse o adquirirse durante periodos como el embarazo o lactancia. 15.CONOCIMIENTOS Y ACTITUDES SOBRE REQUERIMIENTOS NUTRICIONALES DURANTE EL EMBARAZO EN GESTANTES DE LA MICRORRED METROPOLITANA. Como resultado obtenido en los grupo de estudio y entre ello las gestantes con desnutrición (38.

Resultados: La mayoría de las mujeres encuestadas (93%) se encuentra en edad reproductiva entre 18 y 31 años de edad. Jal. tiempo de permanencia en el programa de atención materno-infantil y que acudieran a su cita en el día asignado para la entrevista Posterior a la consulta y bajo consentimiento nformado. el ingreso económico asciende a dos mil pesos mensuales. De los requerimientos nutricios que deben incluirse en la alimentación como el hierro y la fibra más del 90% refiere tener ese conocimiento.CONOCIMIENTOS Y ACTITUDES SOBRE REQUERIMIENTOS NUTRICIONALES DURANTE EL EMBARAZO EN GESTANTES DE LA MICRORRED METROPOLITANA. México. ENERO a AGOSTO 2008 – TACNA A Nivel Internacional Se realizó trabajo de investigación “Conocimientos de mujeres gestantes sobre los requerimientos nutricios en el embarazo” Pasantes de Licenciatura en Enfermería. el resto de mujeres no lo tiene de la misma forma. Los datos fueron analizados con estadística descriptiva. solo 63% de las mujeres embarazadas tiene conocimiento suficiente sobre dichos requerimientos nutricios. proteínas e ingesta suficiente de líquidos. En general. en contraste con 50% que dice conocer sobre calcio. ingreso económico y número de gestaciones. Por lo que en posterior deberán analizarse factores relacionados como la edad. de ellas. sin diferenciar semana de gestación. Se reclutó a 50 mujeres embarazadas de bajo riesgo. escolaridad. Guadalajara. Escuela de Enfermería del Instituto Mexicano del Seguro Social. Discusión: Aunque un poco más de la mitad de las mujeres gestantes tiene el conocimiento suficiente. se aplicó un cuestionario diseñado ex profeso para recopilar información sobre características sociodemográficas y conocimientos de los requerimientos nutricios durante el periodo de embarazo. entre otros. 14 . 75% tiene escolaridad básica de primaria o secundaria y en la mitad. Publicada el año 2004 en la Revista de Enfermería del Instituto Mexicano del Seguro Social.

durante 4 meses (de Enero a Abril 2008) Según lo observado en la evaluación de avance de metas del programa del primer semestre del año 2007 hemos obtenido que de las gestantes que llegan a su primer control tan solo el 50% están en el primer trimestre de embarazo. Mujeres gestantes que acudirán a su primer control de embarazo en el primer trimestre de embarazo al consultorio de Obstetricia en los 5 establecimientos que conforman la Microrred Metropolitana desde Febrero a Mayo 2008 (381 gestantes).3 DISEÑO MUESTRAL. Identificar características socioeconómicas y culturales de la mujer gestante. Identificar la actitud sobre los requerimientos nutricionales durante el embarazo en la mujer gestante. por lo tanto haciendo 15 . ENERO a AGOSTO 2008 – TACNA 3 OBJETIVOS DE LA INVESTIGACIÓN Objetivo General: Identificar los conocimientos.2 POBLACION. en gestantes de la Microrred Metropolitana Objetivos Específicos: 1. Características de la población donde se realizará el estudio. 3. 4. 4 METODOLOGÍA 4. Transversal analítico 4. Identificar conocimientos sobre los requerimientos nutricionales durante el embarazo en la mujer gestante. y actitudes sobre requerimientos nutricionales durante el embarazo.1 TIPO DE ESTUDIO Estudio Descriptivo. ¿Cómo se calculó el tamaño muestral y cuál será el tipo de muestreo a emplearse? Muestra: el 100% de la Población en estudio. 2. que acuda a su primer control en el primer trimestre de embarazo.CONOCIMIENTOS Y ACTITUDES SOBRE REQUERIMIENTOS NUTRICIONALES DURANTE EL EMBARAZO EN GESTANTES DE LA MICRORRED METROPOLITANA.

S. Criterios de Exclusión: .Gestantes que acuden a su primer control después de las 13 sem.S. Gest. Natividad Pobl. de embarazo.S. Entonces finalmente tenemos que la población total para el estudio es 381 gestantes distribuídas en los diferente establecimientos de salud en la forma detallada anteriormente. Leoncio Prado C. Metropolitano C.S. ENERO a AGOSTO 2008 – TACNA una proyección tenemos lo siguiente: Hasta 06/05 (50%) C.Gestantes que acuden a su primer control en el primer trimestre de embarazo y no viven en la zona. 2007 443 gest 221 “ “ “ " “ “ “ “ 417 gest 963 gest 288 gest 191 gest 208 481 144 95 1149 1 CPN 1er T.Gestantes que presentan patologías del primer trimestre de embarazo (hemorragias del primer trimestre. . Para calcular la población en estudio se tiene en cuenta que hasta fin del mes de Junio ya se ha atendido aproximadamente el 50% de la población programada y luego para el cálculo de la población en estudio se considera el 50% que es aproximadamente la población de gestantes que acude a su primer CPN en el primer trimestre.CONOCIMIENTOS Y ACTITUDES SOBRE REQUERIMIENTOS NUTRICIONALES DURANTE EL EMBARAZO EN GESTANTES DE LA MICRORRED METROPOLITANA. hiperemesis del embarazo) . 4.S. (50%) 110 104 240 72 47 573 (4meses) 73 69 160 48 31 381 gest . 16 .4 CRITERIOS DE INCLUSIÓN Y EXCLUSIÓN Criterios de inclusión: Gestantes que acuden a su primer control en el primer trimestre de embarazo. Leguía C. Bolognesi C.

sobre incremento de embarazo Energía durante el embarazo .Menciona alimentos ricos en proteínas . 7 – 15 Kg.Menciona alimentos ricos en vit.Carnes rojas .Huevos .Cualitativa . ác.Conocimiento sobre alimentos ricos en Hierro .Conocimiento . >15 Kg.Cualitativa .Carne .Aumento de peso en el . si su proyecto es de desarrollo tecnológico no corresponde. Zinc.5 DEFINICIONES OPERACIONALES DE LAS VARIABLES.Frutas . fólico .CONOCIMIENTOS Y ACTITUDES SOBRE REQUERIMIENTOS NUTRICIONALES DURANTE EL EMBARAZO EN GESTANTES DE LA MICRORRED METROPOLITANA.Conocimiento sobre alimentos Vitaminas y .Cuantitativa < 7 Kg.Verduras 17 .Cereales .Menciona alimentos ricos en calcio .Cualitativa .C.Menciona alimentos ricos en Hierro .Verduras verde oscuro .Conocimiento sobre alimentos ricos en Proteínas . A.Cualitativa .Huevos -leche y derivados . Variable Definición operacional Tipo de Variable Categorías Conocimientos sobre requerimientos nutricionales durante el embarazo .Fruta .Lacteos .Menestras . ENERO a AGOSTO 2008 – TACNA 4.Conocimiento sobre alimentos ricos en Calcio .

Cualitativa . -Cualitativa .Consume sal Yodada . .Cuantitativa -0 a 1 litro -2 litros -2 a 3 litros -Conocimiento sobre consumo de Sal Yodada .Conocimiento sobre requerimientos de Líquidos .Ni de acuerdo ni desacuerdo Moderadamente en desacuerdo.No consume sal yodada Actitudes sobre requerimientos nutricionales durante el embarazo -Importancia del consumo de carnes rojas.Conocimiento sobre requerimientos de Fibra .Totalmente en desacuerdo en -Importancia del consumo de lácteos -Cualitativa .Totalmente de acuerdo Moderadamente de acuerdo .Cereales integrales -Maiz . .Menciona alimentos ricos en Fibra .Totalmente de acuerdo Moderadamente de acuerdo. ENERO a AGOSTO 2008 – TACNA Minerales .Menciona la cantidad de líquidos que debe ingerir al día .CONOCIMIENTOS Y ACTITUDES SOBRE REQUERIMIENTOS NUTRICIONALES DURANTE EL EMBARAZO EN GESTANTES DE LA MICRORRED METROPOLITANA. .Ni de acuerdo ni desacuerdo en 18 .Legumbres .Menciona la importancia de consumir sal Yodada.Cualitativa .

Moderadamente en desacuerdo.Totalmente de acuerdo Moderadamente de acuerdo. .Totalmente en desacuerdo.Totalmente en desacuerdo en -Importancia del consumo de agua -Cualitativa .Totalmente en desacuerdo -Importancia del consumo de frutas y verduras. .Totalmente de acuerdo. .Totalmente de acuerdo Moderadamente de acuerdo. .Ni de acuerdo ni desacuerdo.CONOCIMIENTOS Y ACTITUDES SOBRE REQUERIMIENTOS NUTRICIONALES DURANTE EL EMBARAZO EN GESTANTES DE LA MICRORRED METROPOLITANA.Ni de acuerdo ni en 19 . ENERO a AGOSTO 2008 – TACNA Moderadamente en desacuerdo. Moderadamente en desacuerdo.Ni de acuerdo ni desacuerdo. -Cualitativa . Moderadamente de acuerdo. . . en -Importancia del consumo de fibra -Cualitativa .

CONOCIMIENTOS Y ACTITUDES SOBRE REQUERIMIENTOS NUTRICIONALES DURANTE EL EMBARAZO EN GESTANTES DE LA MICRORRED METROPOLITANA. ENERO a AGOSTO 2008 – TACNA desacuerdo. Moderadamente de acuerdo.Totalmente en desacuerdo -Importancia del consumo de Proteínas -Cualitativa .Totalmente de acuerdo. .Totalmente en desacuerdo en Factores Socioeconómicos y Culturales -Edad -Cuantitativa -Años cumplidos de las gestantes -Estado Civil -Cualitativa -Casada -Soltera -Conviviente -Separada -Otro -Grado Instrucción -Cualitativa -Analfabeta -Primaria -Secundaria -Superior 20 . . Moderadamente en desacuerdo. .Ni de acuerdo ni desacuerdo. Moderadamente en desacuerdo.

S. Si no es posible entrevistar a la gestante en la consulta. se realizará una visita domiciliaria donde se aplicará el cuestionario teniendo como guía la Historia Clínica Perinatal de la paciente que se queda en el consultorio de Obstetricia al realizar el Control Prenatal.450 – 1000 soles .S. Leoncio Prado) a través de una entrevista no estructurada. Bolognesi.S.CONOCIMIENTOS Y ACTITUDES SOBRE REQUERIMIENTOS NUTRICIONALES DURANTE EL EMBARAZO EN GESTANTES DE LA MICRORRED METROPOLITANA. ENERO a AGOSTO 2008 – TACNA -Ocupación -Cualitativa -Su casa -Empleada pública -Empleada doméstica Independiente -Estudiante -Procedencia -Cualitativa -Tacna -Puno -Otros departamentos del Perú -Ingreso -Cuantitativa . 21 .6 DESCRIPCIÓN DE LA METODOLOGIA PROPUESTA. Metropolitano.S. C.S. C. C. Se obtendrán los datos mediante una encuesta pre elaborada aplicada a las gestantes seleccionadas (en el 1er. C.> 1000 soles 4. Natividad. utilizando como instrumento un cuestionario que responderá con asesoramiento del encuestador (a) si es necesario.<450 soles . Leguía. control y que se encuentren en el primer trimestre de embarazo) que acuden al consultorio de Obstetricia de los Establecimientos de Salud de la Microrred Metropolitana (C.

Natividad . Leoncio Prado. investigación Obstetrices que laboran en C. etc Responsabilidad -Obstetriz Adelaida Martínez Chiri: Supervisión y monitoreo en el C.Actitudes sobre Requerimientos Nutricionales durante el embarazo.S. Metropolitano y C. INDICADORES PARA EL MONITOREO. % de trabajo estadístico avanzado % de marco teórico avanzado 6 ANÁLISIS DE LOS DATOS Variables . Se utilizará el software SPS y las pruebas estadísticas para las variables cualitativas y cuantitativas. % de encuestas realizadas. Todas los investigadores pertenecen al Ministerio de Salud.Odontólogo Jaime Bárcena Taco: Supervisión y monitoreo en el C.S. Institución 1.Conocimientos sobre los Requerimientos Nutricionales durante el embarazo. 2. Leguía: 22 . Bolognesi.S. 7 ORGANIZACIÓN Y RESPONSABILIDADES Participante Investigador 1. Natividad : Obstetrices que laboran en C.CONOCIMIENTOS Y ACTITUDES SOBRE REQUERIMIENTOS NUTRICIONALES DURANTE EL EMBARAZO EN GESTANTES DE LA MICRORRED METROPOLITANA. Obstetrices que laboran en los diferentes establecimientos etc. etc.S. Otro personal 1.. -Obstetriz Luisa Rojas Silva: Supervisión y monitoreo en el C.S.S.S. 2.S. . participante en la que participan en la investigación. 2. ENERO a AGOSTO 2008 – TACNA 5. Bolognesi: Obstetrices que laboran en C. -Obstetriz Carmen Medina: Supervisión y monitoreo en el C. Leguía.

entonces no es necesario una constancia de aprobación del CEI). PARTICIPACIÓN DE SERES HUMANOS. Leoncio Prado: Técnico Estadístico: Elaboración de base de datos.S. es necesario la revisión y aprobación del CEI). aplicación de pruebas estadísticas 8. El estudio involucra la participación de seres humanos: (Si marca esta respuesta. SI B. S. Metropolitano Obstetrices que laboran en C. ASPECTOS ÉTICOS A. Se programará una capacitación para establecer los parámetros que sean necesarios 23 . explique el motivo. introducción de información en el paquete estadístico. PROCESO DEL CONSENTIMIENTO INFORMADO El estudio no requiere consentimiento informado El estudio requiere del consentimiento informado de los participantes SI Describir y justificar el tipo de consentimiento informado que se empleará (verbal o escrito). El estudio NO involucra la participación (o inclusión de muestras) de seres humanos (Si marca esta respuesta. El conocimiento informado será aplicado por las profesionales Obstetrices que se encargarán de obtener la información mediante la encuesta preelaborada. Si usted no utilizará un consentimiento informado durante el estudio. Se empleará un consentimiento informado escrito. ENERO a AGOSTO 2008 – TACNA Obstetrices que laboran en C.CONOCIMIENTOS Y ACTITUDES SOBRE REQUERIMIENTOS NUTRICIONALES DURANTE EL EMBARAZO EN GESTANTES DE LA MICRORRED METROPOLITANA. para que la paciente perciba la importancia y seriedad del estudio.

cada investigador supervisará un establecimiento y recogerá periódicamente las encuestas. explique cuáles y por qué? No F. CONSECUENCIAS DE LA PARTICIPACIÓN EN EL ESTUDIO Beneficios: Se beneficiará esta población de gestantes a quienes se les realizará la evaluación nutricional durante el primer trimestre y se le hará un seguimiento permanente. CONFIDENCIALIDAD DE LA INFORMACIÓN OBTENIDA 24 . y si es que la gestante se niega a participar en el estudio se aplicará la encuesta a la siguiente gestante que cumpla con los requisitos. ENERO a AGOSTO 2008 – TACNA C. se llevará la estadística del número de gestantes que se niegan a participar. E. PAGO A LOS PARTICIPANTES No habrá pago a las participantes ¿Los sujetos de investigación deberán pagar alguno de los procedimientos usados en el estudio? Sí / No Si su respuesta fue afirmativa. D. Se capacitará al personal que aplicará las encuestas para que no suceda este inconveniente.CONOCIMIENTOS Y ACTITUDES SOBRE REQUERIMIENTOS NUTRICIONALES DURANTE EL EMBARAZO EN GESTANTES DE LA MICRORRED METROPOLITANA. si lo requiere participará en el programa nutricional de PANFAR. para ir procesando la información Describa las medidas que serán tomadas para evitar la coacción de los participantes al momento del reclutamiento y/o al momento de dar el consentimiento informado. RECLUTAMIENTO DE LOS PARTICIPANTES Para evitar este problema. Daños potenciales: No se identifica ningún daño en la población participante Nivel/ Calidad de atención y tratamiento: Esta evaluación que se realizará a las gestantes es muy adecuada y sirve para prevenir complicación en la madre y el RN Alternativas de diagnóstico o tratamiento: Las gestantes participantes en el estudio tienen la posibilidad de mejorar su estado de salud y asegurar el bienestar de su recién nacido.

ENERO a AGOSTO 2008 – TACNA La información será ingresada lo más pronto posible en el sofware con el que se hará el procesamiento y análisis de datos. por favor detalle la forma cómo será publicada. Una vez terminada la investigación les haremos conocer los resultados a las gestantes participantes en el estudio y a la vez brindar la oportunidad de mejorar su estado nutricional a quienes lo requieran. H. INFORME DE RESULTADOS DE LAS PRUEBAS A LOS PARTICIPANTES ¿Se informará a los participantes los resultados de sus pruebas (exámenes)? Sí / No. explique los motivos. las encuestas serán almacenadas por una de las investigadoras hasta culminar la investigación G. OTROS ASPECTOS ÉTICOS RELEVANTES Explique brevemente la forma de monitoreo. manejo e informe de los probables efectos adversos que pudieran presentarse durante el estudio. Señale si existe alguna restricción. Si su respuesta es negativa.CONOCIMIENTOS Y ACTITUDES SOBRE REQUERIMIENTOS NUTRICIONALES DURANTE EL EMBARAZO EN GESTANTES DE LA MICRORRED METROPOLITANA. primero en los Establecimientos que participaron en el estudio y posteriormente a nivel de la Red Tacna. Sí / No Se publicará. INFORME AL PÚBLICO ¿Será la información de este estudio accesible públicamente al final del mismo? Si su respuesta es afirmativa. 25 . . I. Posteriormente se buscará los medios para ser publicada en una revista de circulación nacional.Si las gestantes no desean participar: se incidirá en la motivación mediante educación sanitaria.

PINEDA. Conocimientos de Mujeres Gestantes sobre los requerimientos Nutricios en el Embarazo. Metodología de la Investigación. Tacna. Alejandrina Martínez. Lineamientos de Nutrición de la Mujer Gestante y la Mujer que da de Lactar. BAPTISTA LUCIO Pilar. OPS.H. CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES ACTIVIDAD/MES 1 Capacitación a profesionales que participan Prueba Piloto Aplicación del instrumento Recolección de X X 2 3 4 5 6 7 8 X X X X X X X 26 . Lima Perú 2004. Copyright.. México. BARBOSA RUIZ. HERNANDEZ SAMPIERI. 220pp. OMS. Roberto. PANTIGOSO CHAMBILLA. 1994. Avila. Washington. . Mc Grw Hill Interamericana. Instituto Nacional de Salud. Carlos.Centro Nacional de Alimentación y Nutrición. ENERO a AGOSTO 2008 – TACNA 9. NUTRICION MATERNO INFANTIL. FERNANDEZ COLLADO.CONOCIMIENTOS Y ACTITUDES SOBRE REQUERIMIENTOS NUTRICIONALES DURANTE EL EMBARAZO EN GESTANTES DE LA MICRORRED METROPOLITANA. Niveles Socio Económico y Culturales que influyen en la desnutrición de madres gestantes que acuden al Puesto de Salud de Zarzuela de la ciudad del Cusco – 2000 (Grado de Bachiller en Obstetricia).L. De ALVARADO E. Revista de Enfermería del Instituto Mexicano del Seguro Social 2005 13 (1). Metodología de la Investigación. REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS.B. 2da Edición.: Universidad Jorge Basadre Grohmann. De CANALES. Rafael. 10. E. F. Serie Paltex. Nelly Elizabeth. 2003.

Se tomarán en cuenta los siguientes puntos: o Recursos Humanos: no se contempla suplemento de salario para el (los) investigador (es).CONOCIMIENTOS Y ACTITUDES SOBRE REQUERIMIENTOS NUTRICIONALES DURANTE EL EMBARAZO EN GESTANTES DE LA MICRORRED METROPOLITANA. Otros costos directos como servicios. materiales e insumos de laboratorio. Movilidad local. PRESUPUESTO Presentar el presupuesto en forma detallada y mensualizada según tabla de Presupuesto Mensualizado. ENERO a AGOSTO 2008 – TACNA Información (Marco Teórico) Tratamiento Estadístico (Base de datos) Procesamiento de Datos Análisis e interpretación de resultados Presentación de Resultados X X X X X X 11. Sin embargo. Comunicaciones. fotocopias. y gastos corrientes de las instituciones participantes. se podrá financiar contratos eventuales de personal de apoyo. etc. Viajes al exterior. si es estrictamente necesario. TABLA DE PRESUPUESTO MENSUALIZADO Costo unitario: costo de cada unidad (en soles). Dentro del financiamiento NO se considerará: o o Gastos de equipamiento. 27 . o o o Materiales e insumos: incluyen útiles de oficina.

etc. ampliación de métodos y procedimientos a considerar. consentimiento y asentimiento informados. 28 . 12. Instrumentos de recolección de información. ANEXOS DEL PROTOCOLO.CONOCIMIENTOS Y ACTITUDES SOBRE REQUERIMIENTOS NUTRICIONALES DURANTE EL EMBARAZO EN GESTANTES DE LA MICRORRED METROPOLITANA. ENERO a AGOSTO 2008 – TACNA Número de unidades: número total de unidades que se utilizarán durante todo el periodo del estudio.

............................................................... y actitudes sobre requerimientos nutricionales durante el embarazo” La población de gestantes es considerada una población muy especial ..........S.... doy mi consentimiento para participar en el estudio.................................. ... Begonias – Cono Sur) Jaime Bárcena Taco (C............ ha sido invitada participar en un estudio que se realizará en el C........ Junio a Enero 2006 – Tacna” El equipo de Investigadores: Adelaida Martínez Chiri ( C.............................. La información que se obtenga servirá para intervenir mejorando la salud de la mujer gestante evitando complicaciones en el embarazo y parto Si al momento de contestar el cuestionario alguna pregunta resultara incómoda... Leguía) Este es un trabajo que será realizado con apoyo del Instituto Nacional de Salud y siguiendo las normas de la institución.......... Yo ......................S........... El título es “Conocimientos y actitudes sobre requerimientos nutricionales durante el embarazo en gestantes de la microrred Metropolitana... Bolognesi) Carmen Medina Manrique (P.........S.. Nombre: ................S......... de sus conocimientos y actitudes es absolutamente confidencial y no representan ningún riesgo para su salud...... 29 ......... tanto la mujer embarazada como el personal de salud debemos cumplir nuestro rol para proteger ambas vidas y evitar cualquier complicación....... es libre de contestarla o no.. pues es el periodo en el que intervenimos en dos vidas......... si ha decidido no participar no perderá los beneficios que le brinda el establecimiento de salud........ .............................. por lo cual... Leoncio Prado) Luisa Rojas Silva (C..... El Objetivo del estudio “Identificar los conocimientos...S............ Su participación es absolutamente voluntaria............CONOCIMIENTOS Y ACTITUDES SOBRE REQUERIMIENTOS NUTRICIONALES DURANTE EL EMBARAZO EN GESTANTES DE LA MICRORRED METROPOLITANA... La recolección de sus datos personales.................... Firma: . Ud. ENERO a AGOSTO 2008 – TACNA CONSENTIMIENTO INFORMADO Ud......   La entrega de resultados será personal y confidencial......

Tinta impresora Unidad Tinta 2.0 546.0 1000.0 288.Presentación de Resultados Total 7335.0 Movilidad Encuesta Aplicada 10.Asesor Estadístico .0 1000.0 50.0 250.0 150.0 Persona 4.0 30.0 200.CONOCIMIENTOS Y ACTITUDES SOBRE REQUERIMIENTOS NUTRICIONALES DURANTE EL EMBARAZO EN GESTANTES DE LA MICRORRED METROPOLITANA.0 10 1000.0 200.0 288. ENERO a AGOSTO 2008 – TACNA TABLA DE PRESUPUESTO MENSUALIZADO RUBRO Medida Costo Unitar io Otros servicios terceros .00 144 15 2 30.0 400 4000.0 250.0 Ca nt Costo Total 1 2 3 4 5 6 7 8 Viáticos Local (encuestadores Local (3 supervisores) Movilidad Supervisión 100.0 200.Fotocopias .0 2 1000.0 de Hoja 0.0 1000.0 80.0 80.Capacitación Encuestadores .0 20.0 250.0 Alimentos para persona .0 Persona 4.0 500.0 250.Digitador Trabajo 200 2 Asesoría 500.0 1000.0 200.0 escritorio Material de informática (CD.0 187.0 Bines Consumo Material de de Paquete 546.0 30 .0 500.10 337 0 337.0 400.

00 De s/.. c. Son alimentos ricos en proteínas que ayudan a crear defensas de ayudan al rcrecimiento del bebé a. quinua Son alimentos que contienen fibra y evitan el estreñimiento.CONOCIMIENTOS Y ACTITUDES SOBRE REQUERIMIENTOS NUTRICIONALES DURANTE EL EMBARAZO EN GESTANTES DE LA MICRORRED METROPOLITANA. Leche. manzanas b. DATOS SOCIODEMOGRÁFICOS EDAD : . lenteja. maiz. De 7 a 15 kg. a.00 a 1000. 2 a 3 litros b. Mantequilla. plátano.. mantequilla b.. leche... Frijol verduras y huevo Son alimentos que proveen calcio y ayudan a prevenir la enfermedad hipertensiva del embarazo. lechuga. Arroz.Carnes. Menos de 7 kg..450. Son alimentos ricos en hierro que ayudan a prevenir la anemia. A y ayudan a disminuir la muerte infantil a. aceites y frutas..Leche.. le pedimos responder a las siguiente preguntas en forma sincera y real.Frijol.. 1000. leche. pallares La mujer embarazada ¿Qué cantidad de líquidos debe ingerir? a. a.. carnes.. arroz.. Frijol. Carnes. huevos c... lenteja y coliflor c. 450. embutidos y papa b.. Leche.. 4 a 5 litros c.. papaya.. a. mariscos y frutas c.00 Más de s/... ENERO a AGOSTO 2008 – TACNA ENCUESTA CONFIDENCIAL La presente es una encuesta personal... Quinua.. mariscos. b.. b. azúcares y carnes Son alimentos que contienen vit.años Estado Civil : Marque con “X Soltera Casada Conviviente Divorciada. c. huevo. separada Otro El incremento de peso en el embarazo debe ser de: a. b. queso. Más de 15 kg. arroz.. 6 a 7 litros Grado de Instrucción Analfabeta Primaria Secundaria Incompleta Secundaria Completa Superior Incompleta Superior Completa Cual es su Ocupación Su casa Estudiante Independiente Empleada Pública Empleada doméstica Cuál es su procedencia Tacna Puno Otros departamentos del Perú Cual es su ingreso mensual Menos de s/. Arroz. c. embutidos. carnes. zanahorias.00 DETERMINACION DEL 2 I M C= Peso/ Talla CONOCIMIENTOS 31 .. papas.

Las carnes rojas cuestan más que otros alimentos 9. huevo. Leche. Tomar agua es beneficioso para la salud 11. Las frutas y verduras nos proporcionan vitaminas 6. c. a. El ejercicio es importante en las mujeres mayores de 35 años GRACIAS POR SU COLABORACIÓN 32 . arroz. Carnes rojas. Embutidos. Hígado. pescado. Aves. a. La ingesta de leche suelta el estómago 10. huevos. mariscos. marque con X a la que más se asemeje a su modo de actuar: TA : Totalmente de acuerdo MA: Moderadamente de acuerdo ? : Ni de acuerdo. 7. pescado Son alimentos ricos en Ac. frente a cada una hay 5 alternativas. El consumo de avena y plátano mejora la digestión. mariscos. No es costumbre consumir frutas y verduras 3. La ingesta de leche previene de enfermedade s a los huesos y evitan la caida del cabello 4. Evita calambres Son alimentos ricos en minerales (Zinc) que ayudan a mejorar el peso y la talla del niño al nacer. Al consumir leche y huevo provocan náuseas 8.CONOCIMIENTOS Y ACTITUDES SOBRE REQUERIMIENTOS NUTRICIONALES DURANTE EL EMBARAZO EN GESTANTES DE LA MICRORRED METROPOLITANA. ENERO a AGOSTO 2008 – TACNA La razón por la que se debe consumir sal yodada durante el embarazo es: a. ACTITUDES : A continuación aparece una lista de afirmaciones respecto a requerimientos nutricionales en el embarazo. ni en desacuerdo MD: Moderadamente en desacuerdo TD : Totalmente en desacuerdo Marque con X lo que TA MA ? MD TD usted crea respecto a cada afirmación 1. aves. Previene el retardo mental en el niño c. fólico que ayudan a evitar malformaciones en el RN.. b. hígado b. Favorecer la retención de líquidos b. pescado.Carnes rojas. papas. El consumo diario de carnes rojas nos ayuda a evitar la anemia 2. leche c. Tomar agua hincha el cuerpo 5.

You're Reading a Free Preview

Descarga
scribd
/*********** DO NOT ALTER ANYTHING BELOW THIS LINE ! ************/ var s_code=s.t();if(s_code)document.write(s_code)//-->