CARACTERIZACION DE LOS PROCESOS ADMINISTRATIVOS, ECONOMICOS, CONTABLES, TECNOLOGICOS, AMBIENTALES Y DE APOYO LOGISTICO DE LA EMPRESA HOTEL LAS AMERICAS GLOBAL

RESORT Y CENTRO DE CONVENCIONES

ADRIANA MONTERROZA ARRIETA GUSTAVO LOZADA CHAUX GISELA BERMEJO

FUNDACION UNIVERSITARIA TECNOLOGIA DE CONFENALCO CARTAGENA

CARTAGENA DE INDIAS D.T.C. NOVIEMBRE DEL 2010

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CARACTERIZACION DE LOS PROCESOS ADMINISTRATIVOS, ECONOMICOS, CONTABLES, TECNOLOGICOS, AMBIENTALES Y DE APOYO LOGISTICO DE LA EMPRESA HOTEL LAS AMERICAS GLOBAL RESORT Y CENTRO DE CONVENCIONES

ADRIANA MONTERROZA ARRIETA GUSTAVO LOZADA CHAUX GISELA BERMEJO

FUNDACION UNIVERSITARIA TECNOLOGIA DE CONFENALCO CARTAGENA

CARTAGENA DE INDIAS D.T.C. NOVIEMBRE DEL 2010

2

Tabla de contenido

1.

PROBLEMA DE INVESTIGACION .............................................................................................. 6 1.1. 1.2. 1.3. 1.4. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA ................................................................................... 6 FORMULACION DEL PROBLEMA .................................................................................... 10 JUSTIFICACIÓN .............................................................................................................. 11 OBJETIVOS DE LA INVESTIGACION................................................................................. 13 Objetivo General ................................................................................................... 13 Objetivo Específicos .............................................................................................. 13

1.4.1. 1.4.2. 2.

MARCO REFERENCIAL ........................................................................................................... 14 2.1. MARCO TEORICO .......................................................................................................... 17 Antecedentes ........................................................................................................ 17

2.2.1. 2.2. 3.

MARCO CONCEPTUAL ................................................................................................... 20

DISEÑO METODOLOGICO ..................................................................................................... 39 3.1. 3.2. TIPO DE INVESTIGACION ............................................................................................... 39 POBLACIÓN Y MUESTRA................................................................................................ 39 Población .............................................................................................................. 39 Muestra ................................................................................................................ 39

3.2.1. 3.2.2. 3.2. 3.3. 3.4. 4.

TÉCNICAS DE RECOLECCIÓN DE INFORMACIÓN............................................................. 40 PROCESAMIENTO Y ANÁLISIS DE INFORMACIÓN ........................................................... 41 INTERPRETACIÓN DE LOS DATOS .................................................................................. 43

RESULTADOS DE LA IVESTIGACION ....................................................................................... 44 4.1. DESARROLLO DEL ASPECTO LEGAL Y CONTABLE ............................................................ 44

CONTABILIDAD............................................................................................................................. 50 4.2. 4.3. 4.4. DESARROLLO DEL ASPECTO ADMINISTRATIVO .............................................................. 53 DESARROLLO DEL ASPECTO ECONOMICO...................................................................... 59 DESARROLLO DEL ASPECTO AMBIENTAL ....................................................................... 62

CONCLUSIONES ............................................................................................................................ 67 BIBLIOGRAFIA .............................................................................................................................. 69 ANEXOS ....................................................................................................................................... 70

3

.............................................................................................................................................................................. 67 4 ................ 50 Tabla 2 Desarrollo del Aspecto Contable ................................TABLA DE CONTENIDO DE TABLAS Tabla 1 Desarrollo Del Aspecto Legal ........................................................................................................ 59 Tabla 4 Desarrollo del Aspecto Economico ... 62 Tabla 5 Desarrollo del Aspecto Ambiental ....................................................................... 52 Tabla 3 Desarrollo del Aspecto Administrativo .......................

..... 70 Anexos 2 ENTRADA PRINCIPAL ...... 72 5 ..................................................................................... 71 Anexos 4 CAPACIDAD DEL CENTRO DE CONVENCIONES ...................... 70 Anexos 3 CENTRO DE CONVENCIONES LAS AMERICAS....TABLA DE CONTENIDO DE ANEXOS Anexos 1 HOTEL LAS AMERICAS GLOBAL RESORT ......................................................................................................................................................................................

la empresa adolece de un método de evaluación y control que le permita realizar el seguimiento de la ejecución de sus servicios para tener una mejor calidad hotelera. La problemática tiene su génesis en que la empresa adolece de un sistema adecuado que le permita formular. Asimismo.1. evaluar y controlar los presupuestos ofrecidos dentro de todas organizaciones Global Resort y ahora con el nuevo servicio de Centro de convenciones hay que tener mucho mejor el control de los presupuestos. han surgido nuevas formas de hacer negocios en el mundo. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA En la actualidad. lo que ha significado un cierto aumento del volumen de ventas. prestación de servicios de eventos y mantenimiento de los mismos. que se impone en todo el mundo. ha venido experimentando un moderado pero sostenido crecimiento y aumento de su participación en el mercado de venta Hotelera. PROBLEMA DE INVESTIGACION 1.1. especie de filosofía. forzadas quizás por un proceso de globalización. que exige en los actuales momentos un cambio de mentalidad centrada en la maximización de la calidad hotelera El Hotel Las Américas Global Resort. 6 .

el crecimiento personal y el desarrollo de nuestros talentos. con la mayor participación del mercado en los segmentos de convenciones. trabajo y negocio. fortalecemos las competencias necesarias para el logro de la excelencia en el servicio. Ofrecemos servicios de alojamiento. Nuestro personal posee excelentes habilidades y aptitudes hacia la calidad en el servicio. diversión. mostrando interés hacia su mejoramiento permanente con sentido de pertenencia y liderazgo. Facilitamos el conocimiento de Cartagena como Patrimonio Cultural e Histórico de la Humanidad y promovemos el desarrollo de la ciudad. asociados. el medio ambiente y la comunidad. Somos un equipo humano comprometido con el desarrollo integral de nuestra organización. 7 . Todas nuestras acciones están enmarcadas dentro de los principios de la Responsabilidad Social Empresarial. Somos el líder de los hoteles Resort en Colombia por la calidad de nuestros servicios.NUESTRA MISION En el Hotel Las Américas Global Resort existimos para satisfacer las necesidades y expectativas de nuestros clientes quienes vienen en busca de descanso. congresos y vacaciones. Generamos las mejores utilidades para nuestros propietarios en retribución a la inversión realizada. promoviendo relaciones mutuamente satisfactorias con nuestros proveedores. NUESTRA VISION En el Hotel Las Américas Global Resort a 31 de diciembre del 2012 hemos logrado la plena satisfacción de todos nuestros huéspedes y usuarios. el Estado y la comunidad. logrando mejoras sustanciales en su bienestar y nivel de vida. contribuyendo con el desarrollo económico del sector y del país. bajo el modelo de gestión de la calidad. Generamos utilidades y propiciamos el crecimiento y la expansión de la cadena Global. Implementamos prácticas socialmente responsables con nuestros proveedores. entretenimiento y otros servicios. quienes serán fieles clientes de la organización. alimentos y bebidas.

delicados detalles e inigualable ambiente caribeño. proveedores. OBJETIVOS DE CALIDAD     Satisfacción del cliente Desarrollo de competencia Eficiencia operacional Rentabilidad del negocio 8 . Optimizar los recursos económicos con la ejecución efectiva de los procesos. Desde su llegada a este incomparable hotel 5 estrellas. el medio ambiente y la comunidad en general. con personal competente mediante una cultura basada en un modelo de excelencia y mejoramiento continuo. POLITICA DE CALIDAD Asegurar la calidad de nuestros servicios y la satisfacción total del cliente. Implementar prácticas socialmente responsables que promuevan el desarrollo integral de nuestros colaboradores. incrementando la rentabilidad patrimonial y el desarrollo sostenido del hotel. a sólo 10 minutos del Centro Histórico y 5 minutos del Aeropuerto Internacional Rafael Núñez. quedará cautivado por su hermosa arquitectura tropical. frente a la playa. con todos los servicios para satisfacer las necesidades de descanso y trabajo.UBICACIÓN Localizado en la zona norte de la ciudad de Cartagena de Indias.

sauna. 3 Piscinas Extensas playas alejadas del ruido urbano que le permitirán pasar momentos únicos con total tranquilidad. fax. acuáticos. turco. dotado con tecnología de punta. secretarial. un increíble Club Infantil donde los pequeños podrán vivir aventuras inolvidables. Club del Capitán Estrella. un lugar incomparable diseñado para la realización de eventos de gran magnitud. masajes. parque infantil. cultura y mucha diversión. deportes. disfrutando de juegos interactivos.SERVICIOS                         Bares 4 Restaurantes RoomService las 24 horas Moderno Centro Internacional de Convenciones. Centro de negocios con servicios de Internet. fotocopia y diseño gráfico. jacuzzi Parque infantil Recreación dirigida para adultos y niños Alquiler de bicicletas Mesas para ping pong y billar Centro de deportes náuticos Agencia de viajes Tienda de regalos y artesanías Joyería Droguería Sala de belleza Servicio de lavandería Enfermería Parqueaderos 9 . 2 Canchas de tenis Minigolf de 18 hoyos Gimnasio.

2.1. Económicos y Administrativos Tecnológicos y Ambientales? 10 . llegamos al punto de hacernos la siguiente pregunta. FORMULACION DEL PROBLEMA Luego de haber analizado las causas del problema por medios de diversos métodos de investigación. Contables. ¿Cómo es la caracterización del HOTEL LAS AMERICAS en sus aspectos Legales.

grande o mediana.1. así como también. En la tecnología estaríamos conociendo el sistema operativo que maneja el Hotel Las Américas Beach Resort. para poder observar la cantidad de bienes o servicios que se producen en una empresa cuando se está frente a un mercado ya sea pequeña. 11 . con el fin de observar la realización de una propuesta que posee la realización de un proyecto investigativo que al final nos sirve para el beneficio de nuestra institución. tecnológicas y ambientales los cuales nos ayudaran a alcanzar unos conocimientos que nos servirán como base para nuestra formación integral. JUSTIFICACIÓN El desarrollo de nuestra investigación dará conocer las características de una empresa en sus aspectos legales. en fin todas las estrategias en las que las empresas incurrirían para salir adelante. Así mismo poder observar cual es la misión y la visión dentro de una empresa. hacer una diferencia entre los distintos tipos de empresa que existan además para tener una idea clara de las cláusulas que se necesitan para poder ejercer el comercio a la hora de ingresar en el campo laboral como empleados o empleadores. con el fin de llegar a fondo en su avance tecnológico y su aplicación. empresa y sociedad. En la parte ambiental describiríamos como se llevan los procesos ambientales que contribuyen para la preservación del medio ambiente. De igual forma determinaríamos cuales son las cantidades demandas de un producto por parte de los clientes. los registros contables en los que esta incurre. así como también las diferentes estrategias que existen para llegar a un tipo de cliente específico. En el campo de la economía reconoceríamos los diferentes mercados en los que una empresa incurriría para comercializar un determinado servicio y producto. contables. normas que rigen su buen funcionamiento. como se estructuran las diferentes políticas. administrativas .3. En la parte legal reconoceremos cuales son los requisitos que necesita una empresa para su adecuado funcionamiento. con las normas establecidas en la ISO 14001. En la parte administrativa estaríamos más cerca de visualizar la forma como está estructurada una empresa en su enfoque sistémico y áreas funcionales como planeación. económicas. dirección y control. los inventarios etc. organización. con el fin de satisfacer unas necesidades. Además la importancia que tienen los estados financieros dentro de ella. En la parte contable describiríamos como se lleva en una organización.

legales y económicos. contribuyendo con la misión que la Institución desea impartir. La empresa EL HOTEL LAS AMERICAS BEACH RESORT se vería beneficiada puesto que estaríamos mostrando su imagen así como también se resaltarían algunas de sus características en sus aspectos administrativos. Asimismo las empresas podrán percatar las oportunidades que esta les brinda a sus estudiantes para que vayan adquiriendo experiencia con el fin de que cuando se gradúen puedan ingresar al campo laboral con mayor seguridad de sí mismo. 12 . Sin embargo destacar que la realización de una investigación le brinda a la sociedad la oportunidad de poder observar las capacidades que poseemos hoy unos estudiantes de administración logística al realizar este proyecto las empresas podrán observar la calidad de estudiante con ética y responsabilidad con que cuenta la Fundación Universitaria Tecnológico Comfenalco.En nuestra sociedad podríamos mostrar cuales son todos los parámetros bajo los cuales se tiene que regir una empresa ya sea sociedad comercial o establecimiento de comercio que a diario vemos funcionando pero que en ocasiones desconocemos si son o no legales. contables. también mostrar a todas las personas las capacidades con las que contamos como estudiante para realizar un proyecto investigativo. Y en el programa de administración logística estaríamos vendiendo la imagen de un grupo de estudiantes que se preocupan por dar solución en un futuro a los problemas que a diario podemos percibir.

1.1. Aplicar el sistema de gestión norma ISO 14001. Explicar cuáles son los requisitos legales empleados por la empresa HOTEL LAS AMERICAS BEACH RESORT para la constitución y el funcionamiento de esta.4. Del HOTEL LAS AMERICAS BEACH RESORT. legales. Objetivo General Describir los aspectos administrativos.4. Determinar la estructura del mercado en donde participa la empresa HOTEL LAS AMERICAS BEACH RESORT para prestar sus servicios. medioambiental que se establece en la      Conocer los recursos tecnológicos con que cuenta el Hotel Las Américas Beach Resort para brindar un buen servicio. económicos.2. OBJETIVOS DE LA INVESTIGACION 1.1. 13 . contables. Detallar el enfoque sistémico y áreas funcionales que presenta EL HOTEL LAS AMERICAS BEACH RESORT. inventarios y nominas en la empresa EL HOTEL LAS AMERICAS BEACH RESORT.4. Objetivo Específicos  Identificar como se llevan a cabo los procesos contables de estados financieros.

contrato de trabajos y nomina. MARCO REFERENCIAL Esta investigación se ubica dentro del marco de teorías actuales de la administración como proceso en la que se presentan autores como Harold koontz el cual plantea que la administración es un proceso de diseñar y mantener un ambiente en el que las personas trabajen en grupos y alcancen con eficiencia las metas seleccionadas. Este autor utiliza la interdisciplinariedad como ayuda y complemento para explicar con claridad la administración como proceso. entre estas disciplinas tenemos: Contabilidad. Para este ensayo se utilizaron estos autores porque en su obra se explica de manera clara y especifica aspectos contables que complementan a la administración. Control general y preventivo. En el enfoque económico de Gregory Mankiw define a la economía como el estudio del modo en que la sociedad gestiona sus recursos escasos este autor fundamenta que la oferta y la demanda son instrumentos que la economía utiliza 14 . cuentas. clasificar y registrar. Liderazgo. para ello se utilizan una serie de elementos como: PLANEACION. Administración de la productividad y de operaciones. Integración de personal global. Comunicación. Según Lucy Coral y Emma Gudiño la contabilidad es un sistema de información que permite recopilar. control de mercancía e inventario. ORGANIZACION. transforma. Toma de decisiones. ecuación patrimonial. Estrategias. Autoridad de línea: staff y descentralización. Evaluación del desempeño y estrategia del desarrollo profesional. INTEGRACION DE PERSONAL. de una forma ordenada y sistematizada las operaciones mercantiles realizadas por una empresa con el fin de producir un informe que analizado e interpretado permita planear. El sistema y el proceso de control. Los factores humanos y la motivación. controlar y tomar decisiones dentro de la empresa. la economía y la legislación. Administración y selección de recursos humanos. y ello porque su objeto es el estudio y la representación del patrimonio empresarial. La contabilidad brinda a las compañías un control financiero de lo que sucede en esta lo cual permite tomar decisiones que permitan mayor productividad en el negocio. Comités y toma de decisiones de grupos. custodia o presta servicio a la comunidad. Organización eficaz y cultura organizacional. tanto desde un punto de vista estático como dinámico. la clasificación de empresas. Técnicas de control y tecnología de la información. Administración del cambio mediante el desarrollo administrativo y organizacional. políticas y premisas de la planeación. Control y restos globales. estados financieros entre otros que desarrollados y bien utilizados permiten una buena contabilidad en la empresa.2. Estructura organizacional: departamentalización. Ha venido siendo definida como Ciencia del Patrimonio. retención en la fuente. Objetivos. DIRECCION. En la rama de la contabilidad se estudian temas como: la empresa como ente que produce. CONTROL.

comenzando con la asignación de recursos. el nivel general de las actividades económicas. sector externo (exportación. con el análisis de actividades que implican costes y que producen beneficios medibles en dinero. El cual se conoce en el campo del derecho como el conjunto de normas legales ordenadas y sistemáticas que regulan. nos demuestra y nos enseña las herramientas para utilizar los recursos dentro de una sociedad. es decir. Miller en su libro microeconomía argumenta que toda sociedad como mínimo debe realizar tres elecciones básicas. Abarca todos los problemas relacionados con la determinación del precio de las cosas. se trata del conjunto de normas y preceptos que regulan las relaciones mercantiles. Mankiw sobre micro y macro economía de manera general. En el caso del código de comercio. Por el contrario Roger Le Roy Miller define la economía como aquellas actividades e instituciones de la sociedad relacionadas con la satisfacción de las necesidades materiales (y espirituales). del mercado y de la sociedad. 15 . El código de comercio se utiliza en la rama del derecho conocida como derecho comercial la cual es definida según el autor: Para el catedrático de la Universidad del País Vasco José Luis Fernández. continuando con el nivel de la producción y terminando con el patrón de la actividad sobre el tiempo. empresas). El profesor Rodrigo Uría lo define como el derecho ordenador de la organización y de la actividad profesional de los empresarios en el mercado. Estos dos autores fueron el soporte para este ensayo ya que son respetados en la rama de la economía y han tenido una larga trayectoria en el estudio y el avance de esta. una cierta materia. sino que está siendo siempre. Este autor afirma que la microeconomía es la parte de la economía que centra en la primera de las elecciones básicas de la sociedad: la asignación de los recursos. No es un derecho estático sino que está en continua evolución adaptándose a las necesidades de los empresarios. donde el micro-economía se encarga del estudio de la toma de decisiones por parte de los agentes económicos (consumidores. el Derecho comercial o mercantil es un concepto jurídico no sólo que es. importación).para mantener el control y el orden de la cantidad de un bien que los compradores quieran y puedan obtener. Mankiw divide el estudio de la economía en micro y macro economía. de manera unitaria. Mientras que la macro-economía se encarga de estudiar el funcionamiento de la economía en conjunto. En la parte legal toda empresa debe cumplir y contener una serie de requisitos que se encuentran plasmados en el código de comercio de Colombia. en suma. estado. A diferencia de este autor el cual se centra solo en los fundamentos de la microeconomía. con la producción y distribución de bienes y servicios para la satisfacción de necesidades humanas. El profesor salvador Sánchez Calero define el Derecho mercantil como la parte del Derecho privado que comprende el conjunto de normas jurídicas relativas al empresario y a los actos que surgen en el desarrollo de su actividad económica.

Toda sociedad comercial está constituida por dos o más personas que se encargan de ejercer el comercio. que responden solo con el monto del capital o ilimitadamente. donde el socio responde con su patrimonio personal cuando la ocasión lo exija.El código de comercio define como comerciante a la persona que profesionalmente se ocupa de las actividades que la ley considera mercantiles. es decir. que aportan un capital con objeto de obtener utilidades y soportar las pérdidas. 16 . Los socios de una compañía pueden tener responsabilidad limitada. en la cual de adquiere la calidad de esta aunque la actividad mercantil sea ejercida por medio de apoderado. intermediario o interpuesta.

cumpliendo con todo los requisitos establecidos por la ley y su visión refleja cómo se verá la compañía en el tiempo. Antecedentes Título: Diagnostico empresarial Hotel Las Américas Global Resort y Centro de Convenciones Autores: Adriana Monterrosa Gisela Bermejo Gustavo Lozada Universidad: Fundación Universitaria Tecnológico Comfenalco – Facultad de Administración Logística. y utiliza sus herramientas organizacionales para mantener firmes sus actividades. 17 . como la muestra en la misión orientando su objetivo social para beneficios de sus accionistas. visionando ampliamente que sea un negocio rentable. clientes. trabajadores. Es una compañía líder hotelera en Colombia y en América Latina. En resumen Las Américas Global Resort es una compañía con una vasta experiencia en el negocio. Toda la magia y el embrujo tropical de Cartagena de Indias se vive y se siente en cada detalle de su excelente servicio. proveedores y las comunidades aledañas a la compañía. Año: 2010 Hotel Las Américas Global Resort y Centro de Convenciones es una empresa dedica a la parte turística y empresarial de la ciudad teniendo con grande firmeza su tranquilidad de pasar unas vacaciones inolvidables o viajes de negocios en medio de exuberante naturaleza. cubriendo la parte social y su desarrollo empresarial. Estos están definidos y concuerdan con la responsabilidad social ambiental del contexto económico del mundo. esto se debe a la ardua labor de su equipo de trabajo el cual realiza planeaciones estratégicas con el fin de que cada área atreves de sus objetivos funcionales apoyen a la gerencia general a mantener el buen funcionamiento del negocio. MARCO TEORICO 2. playas tranquilas y muy cerca del Centro Histórico de la ciudad. involucrando a todas las personas que directamente e indirectamente participan el negocio.2.2.1.1.

debe aplicar las siguientes estrategias macro en su orden. con el cual pretendemos darle la bienvenida a nuestro diagnostico financiero Las Américas Global Resortbrindando soluciones y desempeñando un papel central en el desarrollo de procesos para la empresa. al igual que un grupo de colaboradores de departamento de contabilidad y adicional en la fuentes secundarias de la página web de la empresa. Las Américas Global Resort. Juan Carlos Araujo. diferenciación de productos: se busca que el producto de servicio que se ofrece se diferencie del producto de su competencia. penetración de mercado. cada sección se determina de esta forma: Ahora bien. 18 . para la diferenciación de sus productos deberá implementar las siguientes estrategias. lo que proponemos es que la compañía busque el mercado internacional. disponibilidad de terrenos. con el objetivo que amplié sus clientes. Se considera que la empresa es un estudio. innovar características físicas de su producto. con el objeto que su servicio observe su mejor atención y calidad. Las Américas Global Resort.En las Américas Global Resort el equipo de trabajo para mejorar su calidad y cada día para que sus clientes sean fieles en la organización del hotel. analizar y evaluar los factores externos que afectan a la empresa en estudio. Toda esta información resulta de un dedicado proceso de investigación a través de varias fuentes primarias tal es el caso de la entrevista sostenida con el Dr. en la actualidad y en futuro formular alternativas estratégicas que puedan aplicarse a la empresa. con el fin de mantenerse en el mercado. Gerente General. integración horizontal. realiza alianzas estratégicas con su competencia. Teniendo en cuenta las políticas de publicidad con el objetivo de posicionar ampliamente para darse a conocer sus propios servicios y que esta sea reconocido. se desarrollan los temas que sirven como base en el adelanto del proceso como definir en análisis de mando para identificarlos en los entornos que afectan a. Esta es la puerta de entrada al desarrollo de nuestro tema. con esta Las Américas Global Resort podría aumentar la participación de los productos a nivel internacional. se pretende plantear estrategias alternativas que le permiten Las Américas Global Resort hacerle frente a la baja de precios en el mercado internacional. el Gerente de Producción y Director Financiero. asociar en procesos productivos aportando conocimientos y desarrollo tecnológico (como sus padrotes genéticamente mejorados) en estos países se puede aprovechar costos de producción. con el desarrollo de este tema. Dentro de este contexto. Teniendo en cuenta lo anterior. aceptación en los mercados internacionales.

Sus clientes. sin embargo la tendencia que se observa es hacia su reducción. lo que significa que está en excelente posición de utilizar las fortalezas internas. establecer alianzas estratégicas con su competencia. Por tanto la penetración hacia delante. Las Américas Global Resort. que son los principales competidores. debe mantener las alianzas estratégicas con sus servicios. se deja claro que la variación de precios en el mercado internacional. Representa una amenaza para la compañía debido a que pueden captar una parte del mercado segmentado por la compañía. teniendo en cuenta que los demás países tienen una infraestructura más amplia y un nivel de producción mayor con costos menores. y la calidad de su producto es menor. la integración conglomerado. o una combinación de ellas pueden ser factibles. Para complementar. con el objeto de aprovechar las oportunidades internas y eludir las amenazas.5% lo que quiere decir que sus fortalezas contrarrestan a sus amenazas. Para finalizar. el cual le suministra la entrada de nuevos competidores. teniendo en cuenta las circunstancias específicas que afronte la empresa. ya que el hotel está dirigido a un servicio específico. y su comportamiento dependen de la oferta mundial. la matriz EFE futura. A través del análisis de los resultados de cada uno de los países obtenidos en la matriz. tiene una relación a los demás países. tienen un poder de negociación regular ya que estos no interfieren en el precio. México y Estados Unidos. la diversificación concéntrica. se encuentra posicionada en el mercado internacional. y ampliar más la gama de diferentes servicios ofrecidos. se perfila en el cuadrante agresivo.Teniendo en cuenta los resultados arrojados por las diferentes matrices calculadas tales como la matriz del perfil competitivo. se puede comprobar que todos se encuentran con un porcentaje mayor al 2. debe aumentar la idealización sobre sus clientes. 19 . la matriz IE y la matriz MPCE se puede deducir que Las Américas Global Resort. puesto que estos se tratan intencionalmente con relación a los proveedores. entre los cuales están España. la cual está basada en la calidad de su producto. ya que presenta mayor diferencia entre los países competidores. Los productos sustitutos no representan una amenaza en el entorno del sector hotelero. Las cinco fuerzas. dado los problemas recesivos y disminución de consumo por efectos inflacionario en los países desarrollados. la diversificación horizontal.

mediano o largo plazo. Visión: Hace referencia a lo que una institución o empresa desea ser en el corto. programa y reglas. Las políticas ayudan a decidir asuntos antes de que se conviertan en problemas vuelven innecesarios el análisis de la misma situación cada vez que se presenta y unifican otros planes. Planeación: Según Harold Koontz la planeación es el procedimiento que implica la selección de misiones y objetivos y de las acciones para cumplirlos. editorial: McGraw-Hill interamericana. el ascenso desde dentro.2. la innovación administrativa. permitiendo así a los administradores delegar autoridad sin perder el control de las acciones de sus subordinados.2.126-350 20 . La planeación supone asimismo. Dentro de la planeación encontramos los conceptos de misión. y requiere de la toma de decisiones. estrategias. México. Existen muchos tipos de políticas como por ejemplo de ellas pueden mencionarse las políticas de contratación exclusiva de ingenieros con grado universitario. MARCO CONCEPTUAL El marco conceptual se organizara con base en los conceptos de los autores referenciados. la promoción de sugerencias de los empleados para elevar la cooperación. el estricto apego a un elevado estándar de ética empresarial. pág. 1998. no basados en los costos. y en forma destacada. Todo establecimiento organizado sea del tipo que sea. Políticas: Son enunciados o criterios generales que orientan o encausan el pensamiento en la toma de decisiones. Por ejemplo el propósito de una empresa comercial es generalmente la producción y distribución de bienes y servicios. En todo sistema social las empresas tienen una función o tarea básica que la sociedad les asigna. visión. la fijación de precios competitivos y la insistencia en precios fijos. políticas. administración: ciencia. de optar entre diferentes cursos de acción futuros. en las políticas se define un área dentro de la cual habrá de tomarse una decisión y se garantiza que esta sea consistente y contribuya a un objetivo. De este modo los planes constituyen un método racional para el cumplimento de objetivos preseleccionados. tiene un propósito o misión. objetivos. procedimientos. es decir. 1 KOONT. teoría y práctica en: administración una perspectiva global.1 Misión: En esta se identifica la función o tarea básica de una empresa o institución o de una parte de esta. Administración: Los conceptos concernientes al aspecto administrativo se tomaran de acuerdo con lo expuesto por Harold Koontz.

México.Objetivos: Son los fines importantes a los que se dirigen las actividades organizacionales e individuales. Procedimientos: son planes por medio de los cuales se establece un método para el manejo de actividades futuras.126-350 3 KOONT. Reglas: en las reglas se exponen acciones u omisiones específicas. no de pensamiento. La esencia de una regla es reflejar una decisión administrativa 2 KOONT. habitualmente se apoyan en presupuestos. el departamento de contabilidad (para el registro de la transacción). Estrategias: es la determinación de los objetivos básicos a largo plazo de una empresa y la adopción de los cursos de acción y la asignación de recursos necesarios para su cumplimento. administración: ciencia. Consisten en frecuencias cronológicas de las acciones requeridas. Un objetivo es verificable cuando al final del periodo es posible determinar si el objetivo se cumplió o no y viceversa. asignaciones de tareas. reglas. el grupo e incluso en individuos. Representan no solo el punto de la planeación. las que en ocasiones son incompatibles en la organización. editorial: McGraw-Hill interamericana. pág. los objetivos pueden ser verificables y no verificables. 1998. la integración personal. editorial: McGraw-Hill interamericana. por ejemplo el procedimiento de tramitación de pedidos de una compañía manufacturera involucrara casi indudablemente al departamento de ventas (a causa del pedido original) el departamento de finanzas (para la confirmación de la recepción de fondos y la aprobación de crédito al cliente). el departamento de producción (dado que el pedido implica la producción de bienes o la autorización para extraerlos del almacén) y el departamento de tráfico (para la determinación de los medios y ruta de transporte para su entrega).2 Naturaleza de los objetivos: en los objetivos se enuncian resultados finales y los objetivos generales deben apoyarse en subjetivos. en las que se detalla de manera exacta en que deben realizarse ciertas actividades.126-350 21 . teoría y práctica en: administración una perspectiva global. Programas: son un conjunto de procedimientos. no sujetas a 3 la discrecionalidad de cada persona. teoría y práctica en: administración una perspectiva global. son guías de acción. pág. son por lo general el tipo de planes más simples “no fumar” es una regla que no permite ninguna desviación respecto de la acción estipulada. administración: ciencia. México. la dirección y el control. programas. Además organizaciones y administradores tienen múltiples metas. es común que los procedimientos crucen las fronteras departamentales. recursos por emplear y otros elementos necesarios para llevar a cabo un curso de acción dado. sino también el fin que se persigue mediante la organización. Así los objetivos componen tanto una jerarquía como una red. pasos a seguir. 1998.

El propósito de las políticas es orientar la toma de decisiones mediante el señalamiento de las áreas en las que los administradores pueden actuar con discreción. tiene que ver fundamentalmente con el aspecto interpersonal de la administración. en una situación grupal los esfuerzos individuales deben canalizarse hacia metas grupales y organizacionales. realización u omisión de una acción. un administrador debe generar una estructura que ofrezca las mejores condiciones para la contribución eficaz del desempeño individual. Dirección: es el hecho de influir en los individuos para que contribuyan a favor del cumplimiento de las metas organizacionales y grupales. Pero describir a una organización como formal no significa que contenga nada inherentemente inflexible o indebidamente limitante. Implica la medición de 22 . La organización implica una estructura de funciones o puestos intencional y formalizada. Una estructura organizacional debe diseñarse para determinar quién realizara cuales tarea y quien será responsable de que resultados. La organización formal debe ser flexible. Debe dar lugar a la discrecionalidad.es preciso distinguir entre reglas y políticas. tanto presente como futuro. Las reglas en cambio no permiten discrecionalidad alguna en su aplicación. y para tender redes de toma de decisiones y comunicación que respondan y sirvan de apoyo a los objetivos empresariales. la asignación de cada grupo de actividades a un administrador dotado de la autoridad necesaria para supervisarlo y la estipulación de coordinación horizontal y vertical las oficinas generales. el personal del sexto piso etc. Organización formal: es la estructura intencional de funciones en una empresa formalmente organizada. De este modo son organizaciones informales el grupo que trabaja en los talleres. una división y un departamento en la estructura organizacional.en cuanto a la obligación. Para proceder correctamente a la organización. no obstante. Organización: la organización consiste en la identificación y clasificación de las actividades requeridas. la agrupación de las actividades necesarias para el cumplimiento de los objetivos. para eliminar los obstáculos al desempeño que resultan de la confusión e incertidumbre respecto de la asignación de actividades. Control: consiste en medir y corregir el desempeño individual y organizacional para garantizar que los hechos se apeguen a los planes. a las metas grupales. Organización informal: es una red de relaciones personales y sociales no establecida ni requerida por la organización formal pero que surge espontáneamente de la asociación entre sí de las personas. por lo tanto. la ventajosa discrecionalidad del talento creativo y el reconocimiento de los gustos y capacidades individuales en las organizaciones más formales.

1990. editorial: cengageloarning. 5 4 MANKIW Gregory. a veces están muy organizados. en: principios de economía. 2007. México. Los mercados adoptan muchas formas. sino por el contrario. Sin embargo un mercado no es necesariamente un lugar. Gregory Mankiw4 Mercado: según Miller es un lugar donde ocurre el intercambio de bienes y servicios y en los cuales tienen lugar los resultados de la interacción de la oferta y la demanda.desempeño con base en metas y planes. la definición de los términos de intercambio. en: Microeconomía Tercera edición. Demanda y Oferta un repaso. pág. 5 Roger. en estos mercados los compradores y Los vendedores se reúnen en un momento y un lugar específico y un subastador ayuda a fijar los precios y a organizar las ventas. Editorial: Mc Graw-Hill. Miller. Economía: los conceptos concernientes al aspecto económico se tomaron de acuerdo a los planteamientos de Miller. Los compradores determinan conjuntamente la demanda del producto y los vendedores la oferta. las fuerzas del mercado de la oferta y la demanda. 23 . en: Microeconomía Tercera edición. ciudad: México. 24-40 5 MANKIW Gregory. 48-60. en: principios de economía. registrándose como consecuencia de ella. en otras palabras es dentro de los mercados donde operan la oferta y la demanda. Miller. las fuerzas del mercado de la oferta y la demanda. 1990. 48-60. Pág. una institución a través de la cual operan las fuerzas de los precios. pág. 4 Roger. como los mercados de muchos productos agrícolas. 2007. Demanda y Oferta un repaso. ciudad: México. Editorial: Mc Graw-Hill. Sin embargo Mankiw define el mercado como un grupo de compradores y vendedores de un determinado bien o servicio. editorial: cengageloarning. la detección de desviaciones respecto de las normas y la contribución a la corrección de estas. Pág. 50-67. México.

24 . las fuerzas del mercado de la oferta y la demanda. Exp. se demandara una menor cantidad de un bien o servicio. En conclusión la ley de la demanda nos dice que permaneciendo todo lo demás constante la cantidad demandada de un bien varía en función inversa a su precio.…N)6 Px= precio del bien en cuestión Ps= precio de los bienes sustitutos Pe= precio de los bienes complementarios I= ingresos Pref= gustos y preferencias 6 MANKIW Gregory. Pág. cuanto mayor sea el precio de un bien menor será su cantidad demandada y viceversa. esta inversamente relacionada con el precio del mismo. en: Microeconomía Tercera edición. mayor será la cantidad demandada de cualquier tipo de bien. en: principios de economía. Mercado competitivo: es el mercado en el que hay muchos compradores y vendedores. Ley de la demanda: la ley de la demanda puede enunciarse en sus términos más sencillos de la siguiente manera: Cuanto mayor sea el precio menor será la cantidad demandada. Pe. 56-77. En la medida en que el precio sea más alto. Cuanto menor sea el precio. los mecanismos de mercados hacen posible que los individuos se mantengan en estrecho contacto. 6 Roger. con otros factores constantes.Los mecanismos de mercado hacen referencia a la cadena de información que tiene lugar dentro y a través de los mercados los lugares geográficos. con todos los restantes factores constantes a cualquier posible nivel de precios. Pref. Elementos de la demanda: Dx= (Px. Miller. 1990. por lo que cada uno de ellos ejerce una influencia insignificante en el precio de mercado. 2007. 48-60. Editorial: Mc Graw-Hill. pág. Demanda: es la cantidad de bienes y servicios que están dispuestos a adquirir los individuos en los diferentes niveles de precio. Demanda y Oferta un repaso. editorial: cengageloarning. Ps. ciudad: México. México. compartiendo información relacionada con los precios y la disponibilidad que poseen algunos bienes y servicios. Por ejemplo. I. es decir.

Pág. Ps. Como veremos. 7 Roger. en: Microeconomía Tercera edición. 1990. Pe.Exp= expectativas principalmente hacia los precios futuros. 7 MANKIW Gregory. ciudad: México. México. Miller. editorial: cengageloarning. 2007. 25 . Pref. Editorial: Mc Graw-Hill. Cambios en las cantidades demandadas: ocurre un cambio en las cantidades demandadas de un bien cuando varía su precio permaneciendo todos los elementos de la demanda estáticos Demanda individual: es el gasto de bienes y servicios por parte de un individuo. 56-77. Demanda agregada: es el gasto de bienes y servicios por parte de una sociedad Da= C+I+G+Xn C= consumo de los hogares I= gasto de inversión privada G= gasto publico Xn= exportaciones netas Elementos de la demanda: Dx= (Px. I. son muchos los factores que determinan la cantidad demandada de un bien. 48-60. pero cuando se analiza el funcionamiento de los mercados hay un determinante que desempeña un papel fundamental: el precio del bien. pág. en: principios de economía.…N)7 Px= precio del bien en cuestión Ps= precio de los bienes sustitutos Pe= precio de los bienes complementarios I= ingresos Pref= gustos y preferencias Exp= expectativas principalmente hacia los precios futuros. las fuerzas del mercado de la oferta y la demanda. La cantidad demandada de un bien: es la cantidad que los compradores quieren y pueden comprar de ese bien. Demanda y Oferta un repaso. Exp.

La cantidad demandada de un bien: es la cantidad que los compradores quieren y pueden comprar de ese bien. Como veremos, son muchos los factores que determinan la cantidad demandada de un bien, pero cuando se analiza el funcionamiento de los mercados hay un determinante que desempeña un papel fundamental: el precio del bien. Cambios en las cantidades demandadas: ocurre un cambio en las cantidades demandadas de un bien cuando varía su precio permaneciendo todos los elementos de la demanda estáticos Demanda individual: es el gasto de bienes y servicios por parte de un individuo. Demanda agregada: es el gasto de bienes y servicios por parte de una sociedad Da= C+I+G+Xn C= consumo de los hogares I= gasto de inversión privada G= gasto publico Xn= exportaciones netas Elementos de la demanda: Dx= (Px, Ps, Pe, I, Pref, Exp,…N)8 Px= precio del bien en cuestión Ps= precio de los bienes sustitutos Pe= precio de los bienes complementarios I= ingresos Pref= gustos y preferencias Exp= expectativas principalmente hacia los precios futuros. La cantidad demandada de un bien: es la cantidad que los compradores quieren y pueden comprar de ese bien. Como veremos, son muchos los factores que determinan la cantidad demandada de un bien, pero cuando se analiza el
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MANKIW Gregory, las fuerzas del mercado de la oferta y la demanda, en: principios de economía, ciudad: México, editorial: cengageloarning, 2007. Pág. 48-60. 8 Roger, Miller, Demanda y Oferta un repaso, en: Microeconomía Tercera edición, México, Editorial: Mc Graw-Hill, 1990, pág. 56-77.

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funcionamiento de los mercados hay un determinante que desempeña un papel fundamental: el precio del bien. Cambios en las cantidades demandadas: ocurre un cambio en las cantidades demandadas de un bien cuando varía su precio permaneciendo todos los elementos de la demanda estáticos Demanda individual: es el gasto de bienes y servicios por parte de un individuo. Demanda agregada: es el gasto de bienes y servicios por parte de una sociedad Da= C+I+G+Xn C= consumo de los hogares I= gasto de inversión privada G= gasto publico Xn= exportaciones netas Utilidad: se refiere a las preferencias de un individuo o la satisfacción que este recibe del consumo de unidades particulares de un bien específico. La utilidad es una propiedad común a todas las cosas que desean, algunos de ellos se compran y se venden. Utilidad marginal: es la variación que experimenta la utilidad total cuando incrementa el consumo en una unidad. Utilidad ordinal: es el orden en las preferencias del consumidor es decir el grado de satisfacción que primero desea. Supuestos de la utilidad ordinal: Integralidad: el consumidor es integral en sus preferencias, esto quiere decir que el consumidor es capaz de determinar a partir de un conjunto de posibilidades de consumo, aquellas cestas que le reportan, menor e igual grado de satisfacción. Insaciabilidad: este supuesto indica que el consumidor prefiere una mayor cantidad de un bien sobre una menor.

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Contabilidad: Los conceptos concernientes al aspecto contable se desarrollaran de acuerdo con lo expuesto por Emma Gudiño9. Balance general: Es un estado financiero básico que informa en una fecha determinada la situación financiera de una empresa, al presentar de forma resumida el valor de sus propiedades y derechos, sus obligaciones y su patrimonio, valuados y elaborados con el decreto 2649 de 1993. En el balance solo aparecen las cuentas reales y sus valores deben corresponder exactamente a los saldos ajustados del libro mayor. Los datos pueden trasladarse directamente de la columna balance general de la hoja de trabajo. El balance general debe elaborarse por lo menos una vez al año y debe estar certificado por los responsables: gerente, contador y revisor. Cuando se trate de sociedades debe ser aprobado por la asamblea general o junta de socios según sea el caso. Partes del balance general: Encabezamiento: formado por el nombre o razón social de la empresa, el nit, el nombre del documento y la fecha de cortes de cuentas. Cuerpo o contenido: el balance general debe reflejar en su contenido la ecuación patrimonial, por ello, en el cuerpo de un balance general se incluyen únicamente las cuentas reales y se presentan clasificadas bajo tres títulos, así: en primer lugar el nombre y valor detallado de cada una de las cuentas de activos; en segundo lugar, nombre y lugar detallado de las cuentas de pasivo y por último las cuentas del patrimonio.10 El balance general puede presentarse en forma vertical u horizontal. Forma horizontal o de cuenta: se presentan al lado izquierdo las cuentas de activo, al lado derecho las cuentas de pasivo y patrimonio. Forma vertical o de reporte: se caracteriza porque en la parte superior se presentan las cuentas de activo, enseguida las de pasivo y por último en la misma columna las de patrimonio.

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GUDIÑO Emma, estados financieros, en: contabilidad plus sexta edición, Bogotá, editorial: Mc Graw HILL, 2005, pág. 283-301 10 GUDIÑO Emma, estados financieros, en: contabilidad plus sexta edición, Bogotá, editorial: Mc Graw HILL, 2005, pág. 283-301

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ya sea por semanas. así mismo se excluyen del inventario las mercancías que no son propiedad y se encuentra en su poder. a precio de costo. de acuerdo con la legislación laboral y está formado por los distintos que constituyen salarios.11 Devengado: constituido por las sumas que el empleador paga al trabajador. décadas quincena o mes. El estado de resultados está compuesto por las cuentas nominales. estados financieros. Nomina: es un documento en el que un empleador relaciona salarios deducciones. o a los valores que aparecen en la sección ganancias y pérdidas de la hoja de trabajo. 11 GUDIÑO Emma. retención en la fuente y embargos judiciales. comisiones auxilio de transporte. Bogotá. para su comercialización. fondo de pensión. Los valores deben corresponder exactamente a los saldos ajustados del libro mayor y de los libros auxiliares. salario básico. en: contabilidad plus sexta edición. suplementarios y descansos remunerados. 2005.Estado de resultado: es un estado financiero que refleja la operación de la empresa en un lapso determinado para dar a conocer de manera detallada y ordenada el resultado económico del ejercicio contable. pág. Inventario de mercancías: el inventario de mercancías constituye la existencia. aportes parafiscales y apropiaciones de los Trabajadores que han laborado en un periodo determinado. 283-301 29 . Componentes: salario. Deducciones: cuando el empleador está autorizado para deducir por nomina los aportes de los trabajadores para eps. editorial: Mc Graw HILL. porque se han recibido en consignación o están vendidas y a un no se ha remitido a sus clientes. transitorias o de resultado o sea las cuentas de ingresos gastos y costos. recargo por trabajo nocturno. se incluyen en el inventario de mercancías de propiedad de la empresa que se encuentran en el almacén. salario integral. de los artículos comprados o producidos por una empresa. valor neto pagado. salario mínimo legal. bodegas en tránsito (cuando se han comprado fuera del país) o entregadas en consignación.

Legislación comercial  Sociedad Comercial: Es un contrato. a través del cual dos o más personas se comprometen a hacer aportes en dinero. además. cuyo fin es repartirse las utilidades obtenidas con la actividad de esta. forma una persona jurídica distinta de los socios individualmente considerados. haciendo una enunciación clara y completa de las actividades principales. conforme a la regulación legal de cada tipo de sociedad. esto es. especie o trabajo. la forma y términos en que deberán cancelarse las cuotas debidas. decreto o escritura de que se deriva su existencia. y de las que se reserven los asociados.La sociedad. la ley. 3) El domicilio de la sociedad y el de las distintas sucursales que se establezcan en el mismo acto de constitución. 12 Nuevo código de comercio de Cartagena. En las sociedades por acciones deberá expresarse. la parte del mismo que suscribe y la que se paga por cada asociado en el acto de la constitución. una vez constituida legalmente. con indicación de las atribuciones y facultades de los administradores. La cual se constituirá por escritura pública y se expresará lo siguiente: 1) El nombre y domicilio de las personas que intervengan como otorgantes. la clase y valor nominal de las acciones representativas del capital.12 Requisitos para la constitución de una sociedad. 4) El objeto social. formado como se dispone en relación con cada uno de los tipos de sociedad que regula este Código. con el objetivo de destinarlos a formar una empresa. Colombia 30 . el capital suscrito y el pagado. las asambleas y las juntas de socios. Con el nombre de las personas naturales deberá indicarse su nacionalidad y documentos de identificación legal. Será ineficaz la estipulación en virtud de la cual el objeto social se extienda a actividades enunciadas en forma indeterminada o que no tengan una relación directa con aquél. 2) La clase o tipo de sociedad que se constituye y el nombre de la misma. 5) El capital social. con el nombre de las personas jurídicas. cuyo plazo no podrá exceder de un año. 6) La forma de administrar los negocios sociales. la empresa o negocio de la sociedad.

por la ley o por el contrato. con motivo del contrato social. con indicación de los bienes que hayan de ser restituidos o distribuidos en especie.13 8) Las fechas en que deben hacerse inventarios y balances generales. 10) La forma de hacer la liquidación. 9) La duración precisa de la sociedad y las causales de disolución anticipada de la misma. y la manera de deliberar y tomar los acuerdos en los asuntos de su competencia.7) La época y la forma de convocar y constituir la asamblea o la junta de socios en sesiones ordinarias o extraordinarias. una vez disuelta la sociedad. y la forma en que han de distribuirse los beneficios o utilidades de cada ejercicio social. Entre este tipo de sociedades se encuentra la sociedad colectiva y la comandita simple. Colombia 31 . a todos o a algunos de los asociados. 11) Si las diferencias que ocurran a los asociados entre sí o con la sociedad. lo que les da derecho a todos los socios de administrar la sociedad. 13 Nuevo código de comercio de Cartagena. Hay diversos tipos de sociedad:  Sociedades De Personas: Aquellas en las que se conocen todos los socios y en la cual tanto en la sociedad como en los negocios responden con su patrimonio. 13) Las facultades y obligaciones del revisor fiscal. siendo compatibles con la índole de cada tipo de sociedad. han de someterse a decisión arbitral o de amigables componedores y. a falta de dicha indicación. cuando el cargo esté previsto en la ley o en los estatutos. con indicación de las reservas que deban hacerse. la forma de hacer la designación de los árbitros o amigables componedores. en caso afirmativo. 14) Los demás pactos que. solidaria e ilimitadamente con las obligaciones. cuando esta función no corresponda. estipulen los asociados para regular las relaciones a que da origen el contrato. o de las condiciones en que. puedan hacerse distribuciones en especie. 12) El nombre y domicilio de la persona o personas que han de representar legalmente a la sociedad. precisando sus facultades y obligaciones.

Colombia 32 . “e hijos” u otras análogas. Los comanditarios son los que hacen los aportes no intervienen en la administración de la sociedad y responden por las obligaciones sociales hasta el monto de sus respectivos aportes. todos responden por las actuaciones que realicen la sociedad y los otros socios. La representación legal corresponde a todos los socios salvo que la deleguen en un consocio o un tercero. Los gestores o colectivos administran la sociedad. y cada socio. Si son varios socios gestores sus decisiones deben tomarse por unanimidad. es decir. Sociedades de capital: son aquellas en las que no se sabe quiénes son los socios y estos responden hasta el monto de sus aportes por las obligaciones sociales.a. Sociedad comanditaria o comandita simple: esta sociedad tiene dos categorías de asociados: los gestores y los comanditarios. El socio gestor por el solo hecho de serlo tiene derecho a un voto y los socios comanditarios tienen derecho a un voto por cada cuota de capital que posean. o con los nombres o los apellidos de todos los socios seguido de las expresiones “& compañía”. independientemente de su aporte tiene derecho a un voto en la junta de socios. la responsabilidad es 1415solidaria e ilimitada. Se requieren por lo menos dos personas para conformarla y no existe límite máximo. El capital se divide en partes que pueden ser de distinto valor. “& hermanos”. y los comanditarios por mayoría. Debe haber por lo menos un socio gestor y cinco accionistas. La razón social de sociedad colectiva se conforma con el nombre completo o el apellido de alguno de los socios. A esta clasificación pertenecen las sociedades anónimas y comanditas por acciones. Sociedad anónima: se identifica con la denominación que determinen los socios seguida de las palabras “sociedad anónima” o su abreviatura “s. Sociedad colectiva: en estas sociedades predominan las cualidades individuales de quienes se asocian y la confianza que se tengan. como mínimo debe haber un socio gestor o colectivo y un socio comanditario.    14 Nuevo código de comercio de Cartagena. y el capital debe pagarse intelectualmente al construirse la sociedad e inmediatamente se haga cualquier reforma ha dicho capital.”. representan y tienen responsabilidad solidaria e ilimitada por las operaciones sociales. En las sociedades en comandita simple. por cuanto no es necesario que den algún tipo de aporte. La sociedad en comandita simple se integra con el aporte del capital de los socios comanditarios o con el de estos y de los socios gestores simultáneamente y se divide en cuotas de igual valor.

El tiempo de duración debe ser definido y debe fijarse en la escritura pública. el capital estará representado en acciones de igual valor. al constituirse la sociedad deberá suscribirse por lo menos el 50% de las acciones en que se divide el capital autorizado y pagarse siquiera la tercera parte del valor de cada acción suscrita. Con relación a la razón social se agregara en todo caso la indicación abreviada “SCA” (sociedad en comandita por acciones). el aporte de industria de los socios gestores no formara parte del capital social. Los comanditarios no podrán ejercer función de la representación de la sociedad sino como delegados de los socios colectivos para negocios determinados. número de socios se constituye con 1 o más colectivos y por lo menos 5 comanditarios. Para todos los efectos legales y para aspectos fiscales los accionistas deben declarar patrimonio y renta. La negociabilidad de las particiones será como en la sociedad colectiva para los socios gestores y como en la sociedad anónima para los socios comanditarios. La representación de la sociedad y administración de los negocios sociales. declaración de quiebra de la sociedad. quienes podrán ser nombrados indefinidamente y removidos en cualquier tiempo. La administración corresponde a los socios colectivos quienes podrán ejercerla directamente o por sus delegados. No es necesario que intervengan los socios comanditarios.Se debe16 conformar mínimo con cinco accionista no tiene un tope máximo de accionistas y su responsabilidad es limitada al valor de sus aportes. La responsabilidad de cada uno de los socios será ilimitada para los gestores o colectivos y hasta el monto de sus respectivos aportes para los comanditarios. imposibilidad de desarrollar la empresa social. corresponden al representante legal y suplentes. Los causales de disolución se dan por: vencimiento de término previsto. La sociedad una vez constituida legalmente forma una persona jurídica distinta de los socios individualmente considerados. 16 Nuevo código de comercio de Cartagena. se prohíbe enunciar el capital autorizado sin mencionar el suscrito y el pagado y expresar el capital suscrito sin indicar el pagado. reducción de un número de asociados. el plazo para cancelar la totalidad de acciones suscritas no excederá de un año a partir de suscripción. Colombia 33 .  Sociedades en comanditas por acciones: se constituye con las mismas solemnidades que la sociedad colectiva. Son elegidos por junta directiva aunque en los estatutos pueden delegarse esta designación a la asamblea de accionistas. lo mismo que la distribución de utilidades. Las funciones de los socios son las misma que en la sociedad comandita simple. La sociedad paga un (%) sobre las utilidades.

17  Sociedades de naturaleza mixta: Aquella en la cual se saben quiénes son los socios. expresando su naturaleza. seguida de la palabra “limitada” o su abreviatura “Ltda. económica y contable).Es una exigencia legal que supone la condición de comerciante. cada socio responde. la mitad más uno de las cuotas en que se halle dividido el capital de la compañía. Son comerciantes las personas que profesionalmente se ocupan en alguna de las actividades que la ley considera mercantiles.18   17 18 Nuevo código de comercio de Cartagena. pero esto responden solamente hasta el monto de sus aportes.La administración de los negocios y la representación de la sociedad corresponde a los socios quienes pueden disponer de que la representación recaiga solo en alguno o algunos o en un tercero. cuanta. hasta por el valor de su aporte pero es posible pactar para todos o algunos de los socios una responsabilidad mayor. A esta clasificación pertenecen las sociedades responsabilidad limitada. Sociedades de responsabilidad limitada: Se identifican con la denominación o razón social que determinen los socios. Colombia 34 .”. En cuanto a la responsabilidad. los socios son responsables solidaria e ilimitadamente frente a terceros. las decisiones deberán ser tomadas por un numero plural de socios que represente la mayoría absoluta es decir. Matricula mercantil: La matrícula es la obligación que tiene todo comerciante de registrar ante la respectiva Cámara de Comercio la información referente a su situación personal (legal. Colombia Nuevo código de comercio de Cartagena. Este tipo de sociedades debe constituirse con dos o más socios y el número máximo es de 25.Decisión de los socios. En caso de no cumplir la regla antes descrita. prestaciones. decisión de autoridad y por pérdidas que reducen el patrimonio neto a menos de 50% de capital suscrito. cada socio tiene tantos votos como cuotas posea en la compañía. aunque se puede pactar en los estatutos una mayoría superior a la absoluta para la toma de determinadas decisiones. administrativa. En reuniones de la junta de socios. duración y modalidades. El capital está dividido en cuotas o partes de igual valor que debe ser pagado en su totalidad al momento de constituir la sociedad. asesorías o garantías suplementarias. así como al momento de solemnizar cualquier aumento del mismo. Las reformas estatutarias deben aprobarse con el voto favorable de un número plural de socios que represente mínimo el setenta por ciento de las cuotas en que se divide el capital social salvo que se estipule una mayoría superior en los estatutos.

cuando se trate de sociedades por acciones. Los requisitos para la distribución de las utilidades sociales son: Toda sociedad comercial deberá hacer un inventario y un balance general a fin de cada año calendario. Colombia 35 . bien como persona natural. si tuviere que saldar pérdidas de ejercicios anteriores. Las de utilidades sociales se distribuyen en proporción a la parte pagada de valor nominal de las acciones. por lo menos.     Utilidades Estás forman parte de los interés que son obtenidos por una empresa y que son repartidos entre los distintos socios que invirtieron acciones para su formación.La persona que ejerza profesionalmente el comercio sin estar inscrita en el registro mercantil trae como consecuencia la imposición de una multa pecuniaria por parte de la Superintendencia de Industria y Comercio. La suma de estas formará parte del pasivo externo de la sociedad y podrán exigirse 19 Nuevo código de comercio de Cartagena. será publicada. La cual debe contener:    Debe diligenciar su formulario de matrícula. ya que al existir esta. autorizada por un contador público. Capital social que se invertirá en el establecimiento o sociedad comercial. Nombre de establecimiento o de sociedad comercial. Objeto social en términos muy detallados. El comerciante debe solicitar un "estudio de homonimia". el 78% de las acciones. deberá distribuirse por los menos el 50% de las utilidades líquidas o del saldo de las mismas. Dirección exacta en donde estará ubicado el establecimiento o sociedad comercial. Quien administrara el establecimiento. si es una sociedad comercial será administrada por el representante legal. en el boletín de la cámara de comercio del domicilio social.19 Copia de este balance. La distribución de utilidades la aprobará la asamblea o junta de socios con el voto favorable de un número plural de socios que representen. Si es un establecimiento de comercio será administrado por el factor. Cuando no se obtenga la mayoría prevista. cuotas o partes de interés representadas en la reunión. cuando menos. El cobro correspondiente de cada socio por haber obtenido utilidades. o bien como persona jurídica. cuota o partes de interés de Cada asociado. deberá escoger otro nombre o agregarle un distintivo al mismo para poder diferenciarla.

para el propio individuo que lo solicita y obtiene. Las utilidades que se repartan se pagarán en dinero efectivo dentro del año siguiente a la fecha en que se decreten. Prestarán mérito ejecutivo el balance y la copia auténtica de las actas en que consten los acuerdos válidamente aprobados por la asamblea o junta de socios. sino también. anónima o comanditaria sus diferentes versiones. o actos y obtener copias de las mismas. Pero no solo para los terceros es conveniente el registro en los términos indicados. 36 . y el nuevo código de comercio. Donde los socios ceden a ésta sin derecho de devolución y que queda contabilizado en una partida contable del mismo nombre. Los aspectos pertenecientes al aspecto legal se tomaran de acuerdo con lo planteado en el texto fundamentos de derecho comercial. a los establecimientos mercantiles. dentro de las cuales vale la pena destacar las siguientes con su fundamento normativo.judicialmente. Finalidades del registro mercantil: Son bastante significativas las funciones que cumple el registro mercantil. porque a este se le da la garantía de que aquellos no podrán alegar que ignoran o desconocen lo que se matriculo o inscribió. Publicidad: El artículo 26 del código de comercio en su inciso 2 expresa que el registro mercantil será público. El capital social es un recurso pasivo que representa una deuda de la sociedad frente a los socios originados por los aportes que éstos realizaron para el desarrollo de las actividades económicas contempladas en el objeto social. cuya publicidad ha considerado necesaria el legislador. tributario y contable. Cualquier persona podrá examinar los libros y archivos. salvo que se cumplan los procedimientos jurídicos establecidos para aumentar esta cifra o disminuirla. Esta cifra permanece invariable. libros y documentos respecto los cuales la ley exigiere esa formalidad. Capital social Es el valor de los bienes que los socios de una sociedad ya sea limitada. para lo cual se ha organizado un depósito de documentos y un conjunto de anotaciones referentes a los comerciantes individuales ( personas naturales) y colectivas ( personas jurídicas). El registro mercantil tendrá por objeto llevar la matrícula de los comerciantes y de los establecimientos de comercio así como la inscripción de todos los actos. Registro mercantil: Es un sistema de difusión de los asuntos más relevantes del comercio. con el fin de eludir sus efectos. y se compensarán con las sumas exigibles que los socios deban a la sociedad. al os libros de comercio y a los principales actos y contratos comerciales. como es obvio. para mayor conocimiento de las personas y mejor protección de sus derechos. tomar anotaciones de sus asientos.

en el que se insertara el texto que se conserve. 37 . En los casos de homonimia de personas naturales podrá hacerse la inscripción siempre que con el nombre se utilice algún distintivo para evitar confusión. El documento así suplido tendrá el mismo valor probatorio del original en cuanto a las estipulaciones o hechos que consten en el certificado. porque él vida del comercio y en las relaciones con los comerciantes es necesario actuar si quiera con mediada diligencia y cuidado. cuando se trate de sociedades sometidas a su control. lo dispuesto en dicho artículo no se aplicara a los libros registrados. conducta esta que no existiera si las personas se apresuraran a comprometerse sin consultar previamente las pertinentes informaciones del registro público. no autentico por su misma naturaleza ni reconocido por las partes. y más adelante el artículo 44 que en caso de pérdida o destrucción de un documento registrado podrá suplirse con un certificado de la cámara de comercio en donde haya sido inscrito. aunque la ley no emplee exactamente estas palabras. puesto que están amparados por la garantía constitucional de la reserva. Este registro es distintivo del depósito del nombre del comerciante que se hace en la superintendencia de industria y comercio y que hace presumir que a partir de esa fecha se está utilizando el nombre. así debe ser. mientras este no sea cancelado por orden de autoridad competente o a solicitud de quien haya obtenido la matricula. Garantía de autenticidad: El artículo 40 del código de comercio dispone que todo documento sujeto a registro. sino para asegurar su autenticidad formal. entre las disposiciones pueden mencionarse las siguientes: El artículo 36 que autoriza a las cámaras para exigir que el comerciante acredite sumariamente los datos indicados en la solicitud de matrícula. no para que sean conocidos por todos.En este orden de ideas puede decirse. Protección del nombre comercial: Las cámaras de comercio se abstendrán de matricular a un comerciante o establecimiento de comercio con el mismo nombre de otro ya inscrito. sin lugar a prueba en contrario. Pero hay una inscripción que por vía de excepción no obedece a estos propósitos de publicidad. Control de legalidad: varias normas del código de comercio hacen referencia al control de legalidad que les está dado a las cámaras de comercio cuando ejercen las funciones relacionadas con el registro mercantil. El artículo 159 ordena a las cámaras que se abstengan de registrar las escrituras de reforma sin previa autorización de la superintendencia. deberá ser presentado personalmente por sus otorgantes al secretario de la respectiva cámara. es la referente a los libros de comercio que se inscriben. que lo que ha sido objeto de registro se presume conocido por todos.

conforme a la ley se otorguen a los menores para ejercer el comercio y la revocación de las mismas. y los actos que modifiquen o afecten la propiedad de los mismos o su administración. editorial: la unión Ltda. cuando el marido y la mujer o alguno de ellos sea comerciante. así como los de juntas directivas de sociedades mercantiles. 21 PEÑA CASTRILLON Gilberto. las incapacidades o inhabilidades previstas en la ley para ser comerciante. solo producirán los efectos en el previsto.valores: Son documentos necesarios para legitimar el ejercicio del derecho literal y autónomo que en ellos se incorpora. corredores. Los embargos y demandas civiles relacionadas con derechos cuya mutación esté sujeta a registro mercantil. los concordatos preventivos y los celebrados dentro del proceso de quiebra. y de tradición o representativos de mercancías. editorial. Las autorizaciones que. Las capitulaciones matrimoniales y las liquidaciones de sociedades conyugues. tales como los comisionistas. Temis. cuando contengan las menciones y llenen los requisitos que la ley señale. 20 nuevo código de comercio. corporativos o de participación. Pueden ser de contenido crediticio. la posesión de cargos públicos que inhabiliten para el ejercicio del comercio y en general. segunda edición. de los títulos-valores en general y de la letra de cambio en particular. La apertura de establecimientos de comercio y de sucursales. agentes.Deberán inscribirse en el registro mercantil:20 Las personas que ejerzan profesionalmente el comercio y sus auxiliares. las providencias en que se imponga a estos la prohibición de ejercer el comercio.pag 227y228 38 . Los libros de contabilidad. Bogotá. Todo acto en virtud del cual se confiera modifique o revoque la administración parcial o general de bienes o negocios del comerciante. salvo que ella los presuma. representantes de firmas nacionales y extranjeras. 1981. quienes lo harán dentro del mes siguiente a la fecha en que inicien actividades. los de actas de asamblea y junta de socios. la declaración de quiebra y el nombramiento de sindico de esta y su remoción. los de registro de accionistas. Los títulos. 21 Los documentos y los actos a que se refiere este título. La interdicción judicial pronuncia contra comerciantes.

porque nos describe la situación prevaleciente en el momento de realizar el estudio. Es la calidad de unicidad lo que separa a esa persona (y al caso) de otras.1. esta muestra es seleccionada por que se pretende que este subconjunto sea un reflejo fiel del conjunto de la población. ya que es un método empleado para estudiar a un individuo o una institución en un entorno o situación única y de una forma lo más intensa y detallada posible. como a los investigadores en este caso el grupo investigativo. 3. económicos.1. TIPO DE INVESTIGACION El tipo de investigación el cual vamos a estudiar es una investigación de caso descriptivo. POBLACIÓN Y MUESTRA 3. Para el estudio de la empresa hotel de las Américas 39 . contables. Población La población es el conjunto de todos los casos que concuerdan con una serie de especificaciones. 3. DISEÑO METODOLOGICO 3. ósea es la totalidad de elementos o individuos que tienen ciertas características similares y sobre las cuales se desea hacer inferencia o bien unidad de análisis a los cuales se refiere la investigación.3. Esta se verá reflejada en los diferentes estudios que hemos realizado para conocer más sobre la empresa hotel las Américas resort Como está conformada y cuáles son sus características en los diferentes aspectos legales.2. Muestra La muestra es en esencia un subconjunto de la población.2. La palabra único es crítica aquí puesto que como investigadores estamos interesados en las decisiones existentes que rodean a las personas.2. administrativos ambientales y tecnológicos y que funciones cumple cada uno de ellos dentro de la empresa.2. La población universo de la empresa hotel de las Américas resort. se define descriptiva.

para tomar decisiones correctas en su labor. Existen dos tipos de información:  Información primaria: Las cuales genera el investigador para encontrar soluciones a ciertos problemas.2. Criterio cargo: en esta investigación la muestra seleccionada deben ser de los diferentes cargos según la organización de la empresa hotel las Américas resort para que así la muestra tenga los diferentes aspectos aplicado por la C. También para hallar respuestas a preguntas que lo motivaron a desarrollar un proyecto de investigación. la muestra ya seleccionada está obligada a obedecer unos criterios de investigación. de tiempo y conocimiento. esto según el tipo de información que se desee para nuestra investigación. aquella que el investigador recoge directamente a través de un contacto inmediato con su objeto de análisis. sino una cuidadosa y controlada de elección con ciertas características especificadas previamente en el planteamiento del problema. para que así no se afectaran las actividades de los empleados seleccionados. TÉCNICAS DE RECOLECCIÓN DE INFORMACIÓN Una vez localizadas las fuentes de información de nuestra investigación.  40 . Criterios de selección: en esta investigación se utilizaron los criterios de cargo. nunca se entra en contacto directo con el objeto de estudio. y por lo general.resort se realizara muestreo no probabilístico ya que su utilidad para determinado diseño de estudio que no requiere tanto de una representatividad de una población. para lo cual es necesario utilizar las técnicas adecuadas. procederemos a recopilar los datos para esta. Criterio conocimiento: la muestra seleccionada debe tener un grupo empleados que posean conocimiento y experiencia en cada de las áreas de trabajo que se quieren investigar en la empresa hotel las Américas resort 3. es decir. La información secundaria existe antes de que el investigador plantee su hipótesis.I. y respondieran la encuesta realizada por el grupo investigador si ningún inconveniente. Criterio tiempo: para la muestra se tuvo en cuenta la disponibilidad de tiempo de cada empleado. Información secundaria: Es aquella que el investigador recoge a partir de investigaciones ya hechas por otros investigadores con propósitos diferentes.

Las técnicas de recolección de información primaria de esta investigación son: la entrevista. que va a trabajar con información que nosotros como investigadores bucearemos atreves de nuestros propios medios y con el fin de alcanzar nuestro propósito que es conocer a la empresa en sus aspectos legales. es decir. al conocimiento de la empresa hotel las Américas en cada uno de sus aspectos . como investigadores observaremos una operación sin intervenir para nada. Como técnica de investigación. PROCESAMIENTO Y ANÁLISIS DE INFORMACIÓN El procesamiento y análisis de la información es clave pues así nuestro proyecto puede disponer de información de calidad. de tipo primaria. el grado de participación del observador. cuyo objeto de estudio es la empresa Hotel las Américas ha utilizado para el desarrollo de la misma y para la recolección de información. contables. la observación se adopta diferentes modalidades. la encuesta y la observación de la cual se ha toma para la realización de nuestra investigación cuyo objeto es la empresa hotel de las Américas. administrativos y económico esto se lograra atreves de técnicas de recolección de información primaria. 3.Este proyecto de investigación.estos formularios son idénticos para todos los encuestados y Contienen una serie de preguntas que competen a nuestra investigación. La observación: Consiste en observar a las personas cuando efectúan su trabajo. es decir.3. En este caso nuestra observación será de tipo indirecta. la observación tiene amplia aceptación en todos los campos de estudio. clara y útil. el número de observadores y el lugar donde se realiza. lo cual se logra al analizar los datos a partir de información adquirida atreves de la encuesta y de la 41 . en este caso será utilizada para estudiar a las personas en sus actividades de grupo y como miembros de la organización hotel las Américas. pero que pueden ser cotejados en un estudio cualitativo.Según sean los medios utilizados para la sistematización de lo observado. La encuesta: Esta se llevara a cabo utilizando formularios destinados a un conjunto de personas (población de muestra). Así podremos verificar si se manejan los aspectos estudiados en esta investigación y anteriormente mencionados . decir.estas preguntas se responden por escrito en el mismo formulario. pero estando la persona observada enteramente consciente de la observación. Con la encuesta conseguimos especialmente datos cuantitativos acerca del tema investigado.

ya que por la técnica de recolección de información utilizada todo se ha obtenido atreves de documentos escritos adquiridos mediante el análisis de las encuestas que se realizaran esto se demostrara por medio de tabulación de información. inquietudes y sugerencias Asociación estadística de los patrones o asociaciones y las relaciones causales en los temas Esta investigación se ubica en un análisis cuantitativo de información. Análisis cuantitativo de información Esta se da atreves de copias de sus datos y almacenamiento de la copia maestra de la cual se está obteniendo el documento. Cabe destacar que existen dos tipos de análisis de información: 1. por escrito o comentario en los cuestionarios 1. Análisis cualitativo de información Respuestas verbal en las entrevistas. 3. 4. lo cual se hará una vez terminada la recolección de información. Análisis estadístico. 42 . 2. Organizar comentarios en categorías similares Etiqueta de las categorías o temas. 2. Análisis de efectos y pronósticos. por ejemplo. Tabular la información 2. para localizar relaciones y correlaciones 3. Leer a través de todos los datos. grupos focales.observación realizada en la compañía. esto puede en forma de: 1.

además para poder entender que dependiendo del contexto en que se desarrolla una teoría así será su apreciación por el autor que la desempeñe.3. la cual le servirá para tener como fuente de información la evaluación de cada uno de los aspectos que se realizaran en dicha empresa. gráficas y tablas. 43 . El análisis se inicia con el manejo de los datos obtenidos y contenidos en cuadros. De igual manera los datos que se interpretaran serán los reflejados por nuestra población a evaluar. se le da lugar a su interpretación. la empresa Hotel Las Américas Beach Resort los cuales se arrojaran en el transcurso de la investigación. para este caso la caracterización de los aspectos legales.4. administrativos. puesto que desde este mismo instante estamos haciendo parte de un plan teórico practico ya que cada uno de los conocimientos que adquirimos día tras día se verán reflejados en la evolución de la investigación. económicos y contables. para esto el investigador debe preguntarse para que le sirva la información procesada y ordenada. el cual nos servirá para poder diferenciar algunos conceptos que plantean los diferentes autores en cada una de las aéreas que se quieren investigar. INTERPRETACIÓN DE LOS DATOS Una vez ordenada y organizada la información. es decir. Así mismo el desarrollo de nuestra investigación nos permitirá desarrollar una serie de competencias que serán de vital importancia durante el desarrollo de nuestra carrera como futuro administradores. como uno de los elementos claves que hacen parte de la triangulación de la información. es decir. Su referente para el análisis es el marco teórico sobre el que se construye conocimiento sobre el objeto de investigación. con el fin de poder tener como punto de referencia las opiniones que exponen cada autor dependiendo su posición sobre el tema a tratar.

1. La empresa posee misión? 1 Si no (x) ( ) 44 .2.1.1.1 VISIÒN.1 ¿La empresa posee visión? Si no 1. b. RESULTADOS DE LA IVESTIGACION 4. c. 1.1.1. ( X ) ( ) 1. 4 ¿Qué efectos se han logrado al compartir esta visión? a.1. e. en caso de ser necesario algunas preguntas tendrán un espacio disponible para la respuesta 1.4. R/ LA definición que le damos a nuestra visión es satisfacer al cliente en sus todos los aspectos dando un buen servicio para recibir muy buena opinión. 3 ¿Cómo se transmite dicha visión a toda la organización? R/ La visión la podemos transmitir en tener buena calidad lo principal para atender a nuestros huéspedes. ¿Cómo se definió el enunciado de la visión? Describa el proceso brevemente e incluya definición. d. Elevar la moral y el espíritu de equipo Tener aspiraciones comunes Mayor integración de las personas El logro de un compromiso para con la organización Sentar las bases para una mejor comunicación (X) ( ) (X) (X) ( ) EXPLIQUE En tener una buena visión podemos centrarnos en un camino para llevar a una satisfacción interna y externa en el hotel 1. DESARROLLO DEL ASPECTO LEGAL Y CONTABLE Marque con una X en la columna la respuesta que usted desee.2 MISIÓN 1.

3.2. 1.3 ¿Qué periodo de tiempo se utiliza en la definición de los objetivos?: a. Más de 3 años 1.4 ¿ Para su definición tiene en cuenta: ( ) ( ) ( ) 45 . (x) ( ) 1. Organizar muy buenos aspectos dentro de las instalaciones para tener un excelente servicio donde el huésped pueda disfrutar cómodamente personalmente o en aspectos familiares y en sistemas de trabajo donde poseemos nuevas instalaciones para conferencias u otros eventos. d. 1. Nuestra misión en el hotel es servirle en excelente calidad que los huéspedes se sientan en casa y puedan disfrutar para que puedan volver.2 ¿Cómo se definió el enunciado de la misión? Describa el proceso brevemente que incluya definición.Valor agregado respecto a la competencia Otros (X) (X) ( (X) (X) ( ) Explique.3 1. El posicionamiento que busca El nivel de calidad y productividad que ofrece . 1.3.1.1 OBJETIVOS ¿Se ha logrado convertir la Misión en objetivos? Si No Explique brevemente. c.3.2. Entre uno y 3 años c. e. Menos de un año b. La misión está determinada en mostrar una excelente calidad para las personas que la habitan sean administrativos o huéspedes del hotel. Su principal capacidad b.2 ¿Quien define los objetivos? Explique.3.3 La declaración de la misión expresa : a.

b.3. d. Proceso c.9 ¿Cómo se evalúa el logro de los objetivos? Explique 46 .8 ¿A qué niveles de la organización se difunden los objetivos? Explique 1. Cual? ( ) ( ) ( ) ¿Existe un documento escrito en el que se consiguen los objetivos? ( ) Si No ( ) (x) ( ) ( ) ( ) ( ) ( ) ( ) 1. g. e. Cual?______ 3.6 Están subdivididos por: a. Función Programa Proyecto Actividad_ Otros.7 ¿Cómo se interrelaciona el plazo con el nivel de aplicación de los objetivos? Explique 1. 1.a. Área b. f. d.3.3.5 Bases históricas La experiencia profesional y laboral Las condiciones del entorno Otros. c.3.

3.4 ESTRATEGIAS 1. 5 5. ¿Cuál de las estrategias genéricas genero la organización? a.5 ¿Cuáles son las estrategias actuales de la organización? Coméntelas brevemente En el Hotel Las Américas Global Resort se maneja la estrategia de buen servicio para todos los huéspedes y clientes del hotel para que disfruten de Cartagena de nuestro hotel y puedan regresar con buen ánimo a Cartagena. Liderazgo en costos c.1.4.4. ¿Quiénes definen las estrategias? Explique En cada área están director ellos organizan sus métodos de trabajo para después tener un informe de resultado sacando los pro y contra de cada área. Enfoque Las estrategias a nivel corporativo se enfocan en: a) Integración vertical b) Integración horizontal c) Outsourcing estratégico d) Diversificación e) Nuevas empresas internas f) Adquisiciones ( ) ( ) (x) (x) ( ) ( ) ( ) ( ) ( ) 1.4.2. ¿Cómo se implementan y controlan las estrategias? Explique Se realiza un investigación que cada área para determinar una estrategia favorable que se pueda organizar y cada sección 1. 1.4 4. Diferenciación b.4.1 POLITICAS ¿Se cuenta con políticas definidas? Si No (x) ( ) 47 .

Otros ( ( ( ( ( ( ) ) ) ) ) ) 6 6. Clientes c. Grupos de interés e.2 PROCEDIMIENTOS ¿Están definidos procedimientos para llevar a cabo el trabajo? Si No ¿Están documentados? ¿Cómo se hace? Explique ( ) ( ) 48 . Competencia d.5 Son mecanismos para interactuar con: a. Proveedores b. De área especifica ¿Quiénes participan en la formulación de políticas? Explique (x) ( ) 5. con personal competente mediante una cultura basada en un modelo de excelencia y mejoramiento continuo. 5.1 6.4 ¿Qué papel desempeña las políticas en el enfoque estratégico? 5. Gremios f.2 Las políticas son de: a. De aplicación general b.3 5.Explique Asegurar la calidad de nuestros servicios y la satisfacción total del cliente.

6. Temporada ( ) ( ) ( ) ( ) ( ) ( ) 49 . Clientes d.3.7 ¿Existe alguna relación entre un manual de procedimientos y un manual de calidad? Explique 7 7. ¿Quién es el responsable de elaborar los procedimientos y que áreas de la organización intervienen? Explique 6.1 7. Zona f.3.6 6. Servicios y/o productos c.5 6.4 ¿Se brindo capacitación a todas las áreas de la organización para la aplicación correcta de los procedimientos? ( ) Si ( ) No ¿Han contribuido a elevar la calidad del trabajo? Si ( ) ( ) No ¿Con que periodicidad se revisan los procedimientos? 6. ¿Los programas se llevan a cabo por? a.2 PROGRAMAS ¿Existe un programa de acción en la organización? ¿Representan los programas una forma práctica de canalizar las acciones? Explique 7. Área b. Proveedores e.

1. ¿Los ingresos se calculan con algún recurso de software? Explique 50 . 3. ¿Quién autoriza los depósitos? 4.4 ¿En quién recae la responsabilidad de elaborar los programas? 7. ¿Se verifica que los ingresos se acompañan de la documentación necesaria? Si No ¿Existen política o normas para el depósito de ingresos? Explique ( ) ( ) 2.5 ¿El factor tiempo está asociado con la naturaleza de los programas? Explique brevemente Tabla 1 Desarrollo Del Aspecto Legal CONTABILIDAD 1 INGRESOS ¿Tienen claramente definidas todas las fuentes de ingresos? Explique 1. 7.

¿Cómo se negocian los plazos de crédito? 51 . PROVEEDORES ¿Quién maneja la relación con los proveedores? ¿Qué garantía solicitan los proveedores para dar crédito? 3. ¿Cómo se controla los egresos? Explíquelo brevemente 4. ¿Con que estructura se controlan los egresos? Explique 5.1. 2. ¿Quién es el responsable de esta función? 1. EGRESOS ¿Están claramente precisados los plazos de pago? Explique 2. ¿Cómo está conformada la cuenta de acreedores diversos? Explique 3.

Un despacho externo c. CONTABILIDAD ¿existe un sistema contable acorde con las necesidades de la Organización? Si No ¿en quién recae la responsabilidad de operar el sistema a. ¿Qué ventajas reporta a la organización? 5. ambos ¿Qué elementos se consideran para asignar la función? ( ) ( ) ( ) ( ) ( ) 2.1. 3. 4. ¿Los registros de operaciones se realizan sin retraso? Si No ( ) ( ) Tabla 2 Desarrollo del Aspecto Contable 52 . Un área interna b. ¿Con que periodicidad se producen reportes de la situación contable? 6.

Producto o servicios f.5. Estratégicos d. Proyecto g. Ley d. Acto constitutiva g. Otros _____ cual_____ de la organización? incluye 2. Reglamento h.2 ( ( ( ( ( ( ( ( ( ( ( ( ( ( ( ( ( ) ) ) ) ) ) ) ) ) ) ) ) ) ) ) ) ) ¿De qué ordenamiento jurídico se deriva la estructura? 2.1. c. Técnicos f. Convenio c.2.4 a. Económicos ( ) ( ) ( ) ( ) ( ) 2.1 ORGANIZACIÓN Estructura Organizacional ¿Cuál es la estructura actual organigrama.1. 2. Decreto e. Proceso b.1 2. Clientes e.1. Tecnológicos ( ) 53 . 2. Acuerdo f. Función c. Otros Existe congruencia entre Misión. la Estrategia y la Estructura? Explique ¿Qué factores coinciden en el diseño de la estructura? a. Escritura publica i. Tratado b.4. Geográficamente d. ¿La estructura está definida por: a. Normativos. Necesidades del servicio e. Matricial h.1. DESARROLLO DEL ASPECTO ADMINISTRATIVO 2.1. b.3.

Evaluación de la productividad ( b.1.1.1. Otros Cual_____ ¿Qué relación existe entre el estado de liderazgo y la estructura Organizacional? 2. Los niveles de especialización requeridos? ( c. Mejor calidad de vida en la organización ( e. Por estrategias ( b.1 DIVISIÓN Y DISTRIBUCIÓN DE FUNCIONES ¿Existe un estudio comparativo de las ventajas y desventajas de Acuerdo con el tipo estructura. según: ( a. Capacidad técnicas necesaria? ( e.2 ¿De qué manera se determina la asignación de personal y sus funciones establecidas 54 . Mejora en la forma de desempeño ( c. El proceso de toma de decisiones? ( d. El empleo de recursos? ( b. Por disposición de la directiva ( e.2. Aumento en la capacidad de respuesta ( d.2.7 Si ( ) ) ) ) ) ) ) ) ) ) ) ) ( No ¿Porque razones? ( a.1. 2.8 2. Cual____ ¿Las modificaciones de la estructura se han traducido: ( a.6 ¿Se ha realizado modificaciones a la estructuras 2.9 2. Otros. Por acuerdo comercial ( c. Por presiones económicos ( d.1.10 Explique 2.Cómo se relaciona el diseño estructural con los procesos? Explique 2. La capacidad de cambio? ) ) ) ) ) 2.

Se limita a dar orientación solo si es solicitada por el grupo ( ) ( ) ( ) 2. En un órgano de asesoría interna. Solo maneja comunicaciones verticales al momento de dar ( ) órdenes. En el responsable del área de adscripción.4 3. c. Permite que el grupo decida sobre la división de las tareas y ( ) escoja compañeros de trabajo. El área de recursos humanos. En el jefe superior inmediato b. En cuanto a la división del trabajo usted: ( ) a.1 ( ) 3.2. Las directrices son debatidas y decididas por el grupo c.1 3.2. De qué forma maneja usted la comunicación de los empleados: a. Da órdenes y toma medidas para ejecutarlas sin explicarlas al ( ) grupo. Facilita el flujo en el sentido vertical y horizontal 3.2 b.3 3. Usted decide y fija las directrices sin ninguna participación de los empleados b. Aconseja y orienta al grupo al momento de trazar objetivos. e.1. c.1.1. ( ) c. Le deja completa libertad al grupo para la toma de decisiones Al momento de programar tareas usted: a.1 COMUNICACIÓN Para la organización ¿Qué representa la comunicación? 55 .4 ( ( ( ( ( ) ) ) ) ) 3 3. Determina la tarea de cada uno de los empleados y su grupo de trabajo b.3 ¿cómo se comunica el contenido de las funciones a toda la organización? ¿En quién recae la responsabilidad de brindar la capacitación sobre funciones? a.2.1. ( ) b. DIRECCIÓN LIDERAZGO Su papel o rol en la toma de decisiones con sus empleados es: a. En un consultor f. Aprueba que el grupo elija la división de las tareas y escoja ( ) sus compañeros de trabajo con su intervención.Explique 2.2 3.

d. d.3 56 . e. b. Retroalimentación sobre actuación Otros___ ¿Cuáles? ¿Qué clase de comunicación propicia mayor dificultad? a.2.La comunicación fluye de manera: a. b. Otros___ ¿Cuáles? ¿Cómo se resuelven los conflictos en los grupos o equipos? 3. Mantenimiento de compromisos ( ) d. 3.2.3 3.2 c. a. verbal Escrita A través de equipos Otros___ ¿Cuáles? 3. c.2 GRUPOS Y EQUIPOS DE TRABAJO ¿Existen comités en la organización? Explique La eficiencia en un grupo o equipo se determina con base en un criterio de: ( ) a.1 3.3 c.3. Rendimiento productivo ( ) b. a.5 3. c. La comunicación descendente incluye: b. Ascendente Descendente Diagonal Lateral Multidireccional Reportes de actuación Información financiera Problemas y excepciones Quejas y sugerencias Otros__ ¿Cuáles? Implementación de metas y estrategias Instrucciones de trabajo Procedimientos y practicas necesarios ( ) ( ) ( ) ( ) ( ) ( ) ( ) ( ) ( ) ( ) ( ) ( ) ( ) ( ) ( ) ( ) ( ) ( ) ( ) 3. d.3.2. b. Satisfacción de necesidades personales ( ) c. e.4 d.2.3. La comunicación ascendente incluye: 3.

4. ( ) c. ¿Cómo se ejerce? Explíquelo brevemente. Los controles de mercado se aplican a nivel: a.1 4. Determinación de desviaciones e. Individual explique su respuesta. Funcional o de proceso c. ( ) b. Corporativo b. Medición del desempeño d.1.3 ( ) ( ) ( ) 4.1 CONTROL NATURALEZA.1.2 4.6 57 . comparación del desempeño con normas c. Adaptación de medidas correctivas Los controles de mercado se aplican de nivel: a.1.Explique 4. Corporativo b. Menos de un año.1. Entre 1 y 3 años. Individual ¿De qué manera se afronta la resistencia al control? ( ) ( ) ( ) 4. Qué etapas del ciclo de control aplica la empresa: a.1.1.4. establecimiento de estándares de desempeño b. ( ( ( ( ( ) ) ) ) ) 4. Más de 3 años 4. Funcional o de proceso c.5 ¿Cada cuanto se verifica y se comprueba los planes y metas de la Organización? ( ) a.

4.3 4.3.1 SISTEMA ¿Qué tipo de recursos informativos incluyen el control? 4. Comparación del desempeño con el estándar. De costos? ( c. Clientes ( ) 58 . De ingresos? ¿Y cómo influyen en el control? ) ) ) ) ) ) ) 4.2 ¿Qué papel juega en la aparición de controles: a. c.2.2. Toma de acciones para corregir desviaciones estándares ( inadecuados.2 4.3 4.2 ¿Se dispone de un sistema de información gerencial? Si No ( ) ( ) ¿La información de los controles es accesible a toda la organización? 4.4. ¿El control está fundamentado en normas: ( a.4 AREAS DE APLICACIÓN ¿De qué manera participan.1 4.2 PROCESOS El proceso de control contempla elementos básicos tales como: ( a.3. todas las áreas de la organización en la definición y aplicación de controles? Explique brevemente.4.3 4.4. ( b. De capital? ( d. Medición del rendimiento actual.1 4.2. Físicos? ( b.3.

1 4.5. ¿Se utiliza información financiera tales como: a.5. ¿ Se emplean sistemas de control financiero tales como: a. valor de mercado agregado (VMA) c. DESARROLLO DEL ASPECTO ECONOMICO 59 . Costos g. Producción f. Balance General b.5.5.5. Estado de posición financiera d. Control basado en actividades (ABC) ¿Se cuenta con un presupuesto de: a.4. otros cuales Tabla 3 Desarrollo del Aspecto Administrativo 4. Competidores b. Efectivo d. Otros. Capital c. Rendimiento d.3. Estado de resultados. Otros HERRAMIENTAS ¿Se lleva a cabo un análisis financiero de: a.4 b.2 c. 4. otros. Ingresos y egresos ( ) ( ) ( ) ( ( ( ( ) ) ) ) ( ) ( ) ( ) ( ) ( ) ( ) ( ) ( ) ( ) ( ) ( ) ( ) ( ) ( ) ( ) ( ) 4. liquidez b. Actividades c. Inversión h. Proveedores d.3 4. Valor económica agregado (VEA) b. Financiamiento e. c. Maestro e.

ADMINISTRATIVAS Y CONTABLES PROGRAMA ADMINISTRACIÓN DE MERCADEO Y LOGISITICA INTERNACIONALES. Cargo______________________________ Indefinido____ 6. I.FUNDACIÓN UNIVERSITARIA TECNOLÓGICO COMFENALCO FACULTAD DE CIENCIAS ECONÓMICAS. Por favor. sobre los que se le pregunta por su grado de satisfacción. 5. S. teniendo en cuenta que: MI = MUY INSATISFECHO I = INSATISFECHO S = SATISFECHO MS = MUY SATISFECHO N = NEUTRO( Utilice ésta opción cuando Ud. Tipo de Contrato Termino fijo____ Termino A continuación se le presenta una lista que incluye diferentes aspectos relacionado con su Trabajo. marque con una cruz dentro del cuadro correspondiente a la notación que elija. Antigüedad (en años)_______ 4. sienta que su situación no está acorde con con alguna de las cuatro anteriores MI. Edad _____ 2. con los logros obtenidos hasta el momento? ¿Con los reconocimientos recibidos por su labor? ¿Con el tipo de trabajo que hace? ¿Con la responsabilidad que le han otorgado en su puesto? ¿Con sus posibilidades de ascenso? ¿Con sus posibilidades de crecimiento? ¿Con las políticas y administración de la compañía? ¿Con el tipo de supervisión que recibe? ¿Con las condiciones de trabajo? ¿Con las relaciones con sus superiores? ¿Con las relaciones con sus subordinados? ¿Con las relaciones con sus iguales? ¿Con su salario? ¿Con su seguridad y estabilidad laboral? ¿Con el status que posee? ¿Con su vida personal? 7 Existe algún otro aspecto no mencionado que le haya generado satisfacción S___ N___ Cual__________________________________________________________________________ ______ 8 Existe algún otro aspecto no mencionado que le haya generado insatisfacción S___ N___ Cual__________________________________________________________________________ ______ 60 . CARTAGENA II P 2010 1. MS) 1 2 3 4 5 M I N S M I S ¿Cómo se siente Ud. Sexo M___ F___ Profesión______________________ 3.

1 PLANEACIÓN ¿Conoce usted la visión de la empresa? SI NO ¿Está usted de acuerdo con todo lo planteado en la visión? SI NO ¿Conoce usted la misión de la empresa? SI NO ( ) ( ) ( ) ( ) ( ) ( ) ( ) ( ) 1.2 1. 1.7 ¿Cómo sistematiza y ordena su trabajo en la empresa? 61 .TENIENDO EN CUENTA TODO LO ANTERIOR ¿Cómo se siente usted en su empresa? 1 1.5 SI NO ¿Cree usted que las políticas de la empresa se cumplen actualmente? Explique.6 ( ) ( ) 1.5 ¿Participó usted en la construcción de la misión? SI NO ¿Conoce usted las estrategias de la empresa? (si su respuesta es sí menciónelas) SI NO Explique ( ) ( ) ¿Conoce las políticas de la empresa? 1.3 1.4 1.

4 Tabla 4 Desarrollo del Aspecto Economico 4.Explique 2.1 2.1 CONTROL ¿La empresa maneja equipos o grupos de trabajo? SI NO ¿De qué manera se conforman estos grupos? ( ) ( ) 4.3 ¿De qué forma la empresa evalúa su desempeño? 4.2 3 SI NO DIRECCIÓN ¿Cómo recibe usted la información respecto a su cargo? 3.2 ¿Cuáles son las actividades que desempeñan estos grupos? 4.1 4 4.4. ORGANIZACIÓN ¿Cree usted que su nivel de autoridad es coherente con su responsabilidad? SI NO ¿Actualmente están definidas las funciones de su cargo? ( ) ( ) ( ) ( ) 2. DESARROLLO DEL ASPECTO AMBIENTAL 62 .

Se realiza inspecciones para el control de fuga. Se mantienen cerrados los grifos y duchas cuando no se usan. Se han tomado acciones específicas para ahorrar agua en los últimos seis meses. Se dan sugerencias a los usuarios y visitantes de cómo hacer uso eficiente y racional del recurso agua. Se han instalado restrictores de flujo y/o aireadores en los grifos y dispositivos para el uso de agua. Existe un programa por escrito de ahorro de agua. Se reportan inmediatamente las fugas en baños y áreas comunes. Cerca a las llaves se tienen carteleras que recuerdan ahorrar agua. Se tienen instalados lavamanos y sanitarios que se activen SÍ NO OBSERVACIONES 63 . Se mantiene un registro del consumo de agua por medio de las facturas mensuales de los servicios. Se limpian periódicamente los aireadores para evitar obstrucciones que disminuyan el suministro de agua. Se han instalado submedidores en diferentes áreas. Se revisan continuamente las redes de distribución de agua para evaluar el comportamiento del consumo. Se tiene regulado el flujo de agua en los lavamanos. Se reparan inmediatamente las fugas una vez son reportadas. Se inspecciona la calidad del agua del suministro.PARÁMETROS A EVALUAR Se conoce el consumo mensual del agua.

según su utilización y/o sean economizadores. Se usa balde. ejemplo. Se usan fuentes de energía más económicas como el gas natural. Se informa al personal. Se conoce el consumo mensual de energía. Se ha educado y/o entrenado a los empleados para que operen los equipos eficientemente. Se reparan inmediatamente las fugas una vez son reportadas. Se han instalado ahorradores de agua para reducir el volumen de la descarga de los sanitarios. Se realiza mantenimiento a las instalaciones. Se sabe cuánta energía se consume por cada área del establecimiento. Se han evaluado los lugares en los cuales se puede reutilizar el agua. Se involucra al personal para buscar nuevas formas de ahorro de energía en todas las áreas. 64 . Se ha bajado o subido el consumo de energía en el último año Se han fijado objetivos para reducir el consumo de energía. Se han instalado submedidores en diferentes áreas. agua lluvia recogida a través de canales. Existe un programa por escrito de ahorro de energía. esponja y/o aspersor para lavar algún área. Se verifica el consumo de energía de los aparatos eléctricos antes de comprarlos. Se mantienen informados de las últimas tecnologías y avances en manejo de energía. usuarios y visitantes acerca del programa de ahorro de energía.

Se han instalado equipos de control de sistemas de manejo de energía en tiempo real. entre otros. Se limpian con frecuencia las lámparas y el sistema de iluminación para mejorar la radiación y la capacidad. Se apagan las luces de corredores y áreas comunes cuando no se requieren. Descripción del proceso productivo y/o prestación de los 65 . Se tienen ajustados los niveles de iluminación de acuerdo con el trabajo a realizar en cada zona. Se tienen separados los circuitos para que se apaguen las luces por filas o grupos. celdas fotoeléctricas.Se reportan los daños de los equipos. temporizadores. Se tienen temporizadores para los equipos de tal modo que se apaguen cuando no son utilizados por un periodo determinado. Se lavan periódicamente las ventanas y láminas traslúcidas para aprovechar al máximo la luz natural. Se cuenta con un programa de mantenimiento para equipos. Se ha instalado iluminación de bajo consumo de energía Se encienden las luces solo cuando la luz natural es insuficiente. Se han reemplazado los equipos viejos por alternativas que sean eficientes enérgicamente. Plano general con todas las instalaciones y áreas de la institución Carta de las áreas naturales protegidas o áreas de conservación en el área de influencia de la institución. Se tienen instaladas láminas traslúcidas para aprovechar la iluminación natural.

servicios. emisiones gaseosas material particulado y otros contaminantes. Pasivos ambientales. Consumos históricos de agua (últimos doce meses). Autorización de vertido y análisis de efluentes. Plano de las fuentes de emisión. Descripción de las instalaciones de control y tratamiento de emisiones gaseosas y otros contaminantes. Permiso de construcción. Folletos y comunicación sobre temas ambientales y de salud y seguridad ocupacional (folletos. notas de prensa. Monitoreo de ruido. Análisis de agua de pozo y ubicación de pozos.) Plan de vertimiento. 66 . Cursos de agua natural (cercanos al área de la institución). Autorizaciones y permisos de la institución. Descripción de las instalaciones. Declaración de manejo de residuos sólidos. etc. Informe sobre contaminación al suelo/aguas. Descripción del tipo y la cantidad de aguas residuales. Plano de las superficies construidas. Informes a la autoridad ambiental. Descripción de las instalaciones de tratamiento de agua. Informes sobre inspecciones a la red de alcantarillado. comunicados internos.

Tabla 5 Desarrollo del Aspecto Ambiental CONCLUSIONES 67 . Registro del consumo de energía eléctrica. refrigeración. ubicación del montaje). Procedimientos de calidad. agua. aire comprimido. Datos técnicos y descripción de instalaciones para generación de energía. Manual del sistema de Gestión de la Calidad/manual del Sistema de Gestión Ambiental.Manifiesto de manejo de residuos sólidos peligrosos. calor. Volúmenes históricos de residuos generados. procedimiento de medición de fugas. gas (últimos doce meses). pérdidas de calor. Descripción/programas de instalaciones/medidas para la minimización del consumo de residuos. Informe de operador de residuos sólidos. vapor. Caracterización de los lodos de tratamiento. enfriamiento o aire comprimido. Contratos con las diferentes empresas de Servicios de Recolección de residuos sólidos convencionales y peligrosos. Plano con las áreas de almacenamiento de residuos. Caracterización de residuos sólidos. Esquema de la distribución de flujos de calor o enfriamiento. Procedimientos de mantenimiento de las instalaciones de generación de calor. Datos de la generación de aire comprimido (potencia específica. aire acondicionado.

ya que consideramos que no todo es perfecto dentro de ninguna empresa y una observación ajena podría ayudar a mejorar su administración de recursos humanos. es que la elaboración de este proyecto nos fue de gran beneficio. Un punto que queremos resaltar es que en algunas partes del trabajo incluimos lo que es y lo que debería de ser. ya que tuvimos la oportunidad de aplicar todos los conocimientos adquiridos tanto en clase como por actividades de investigación de campo.La elaboración de este proyecto fue un poco complicado pero sobretodo laborioso. ya que tuvimos que romper algunas barreras con las que nos encontramos como por ejemplo que algunas personas no nos quisieron proporcionar determinada información necesaria o nos la limitaban pero aún así logramos nuestro objetivo. Un punto que consideramos de gran importancia. 68 .

3ª.BIBLIOGRAFIA  HERNANDEZ. Luis Alberto. 2003.  Contabilidad plus: GUDIÑO Emma 69 . México: Edit. Metodología de la Investigación. Edición. Mc Graw Hill.  Metodología de la investigación: Carlos sabino  Metodología de la investigación: Roberto Hernández Sampieri  Microeconomía: Roger Miller  Principios de la economía: Gregory Mankiw  Fundamento de derecho comercial tributario y contable: Horacio valencia. Cadavid  Código de comercio de Colombia  Administración una perspectiva global y empresarial: Harold koontz. Roberto y Otros.

ANEXOS Anexos 1 HOTEL LAS AMERICAS GLOBAL RESORT Anexos 2 ENTRADA PRINCIPAL 70 .

Anexos 3 CENTRO DE CONVENCIONES LAS AMERICAS 71 .

63 24.40 11.97 19.70 17.74 57.26 39.72 44.81 318.17 49.80 12.34 39.96 16.9 6.58 158.65 7.12 44.36 32.13 45.31 178.2 32000 186.74 48.19 Ancho en metros 18.58 7 24.4 131.70 18.84 Área en pies cuadrados 5292 3423 2646 2836 1703 1931 1220 1737 1414 859 614 542 886 1231 8755 2262 2733 646 874 344320 2002 299 5239 Área en metros cuadrados 491.4 82.67 13.56 61.3 11.65 15 13.10 13.86 12 9.12 19.96 13.77 7 4.04 9.34 55.15 13.34 61 62.76 47.73 106.83 11.48 Largo en metros 26.8 486.3 254 60 81.55 14.15 12.68 131.85 39.56 44.50 13.4 813.94 36.62 4 6 40 7 3.09 245.65 42.12 37.45 13.03 14.26 61.49 32.18 22.Capacidad y salones del Centro de Convenciones Las Américas Ancho en pies 61.5 13.39 161.60 32.79 43.9 7.8 57.39 38.35 6.2 22.70 19.11 21.50 25 14.20 17.02 64.5 18.3 114.9 Salón Nueva Granada Completo Nueva Granada A Medio Nueva Granada Imperial Américo Vespucio La Proa Discoteca Nuevo Mundo Ala Nuevo Mundo Comedor de los Reyes Nuevo Horizonte 1 Nuevo Horizonte 2 Cristóbal Colón Deck Comedor de los Reyes Mesón de Cristóbal Kiosco Fogón Cascada Balcón Playa de Las Américas El Portal Virrey Plaza Mayor Auditorio 638 480 320 300 120 120 100 80 30 70 60 30 50 No aplica No aplica No aplica No aplica No aplica No aplica No aplica No aplica No aplica No aplica Aula 360 270 180 160 80 60 56 60 No aplica 60 30 18 30 No aplica No aplica No aplica No aplica No aplica No aplica No aplica No aplica No aplica No aplica Coctel 480 No aplica 240 350 150 100 80 120 No aplica 70 30 20 50 100 350 170 280 100 70 4000 No aplica No aplica No aplica Banquete 480 No aplica 240 200 80 100 80 80 No aplica 70 No aplica No aplica 40 80 350 150 280 100 60 No aplica No aplica No aplica No aplica Tipo U 60 54 30 50 42 40 30 35 21 25 20 18 27 No aplica No aplica No aplica No aplica No aplica No aplica No aplica No aplica No aplica No aplica Anexos 4 CAPACIDAD DEL CENTRO DE CONVENCIONES 72 .30 18.05 22.1 27.4 79.2 44.8 210.6 Largo en pies 86.21 23.07 22.41 2624 87.54 800 26.64 37.1 50.55 113.32 82 47.45 11.91 263.01 13.96 81.

73 .

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