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COCINA ESPAÑOLA 599 Recetas. Libro de 633 páginas en español ( por zequi4zetas)

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Ingredientes

1 kg. de alitas de pollo.
4 dientes de ajo.
1 vasito de vino blanco.
sal.
aceite.

Preparación

Se limpian las alitas de pollo.
Se pone un poquito de aceite en la bandeja de horno y se extiende.
Se sazonan las alitas y se distribuyen en la bandeja.
Se enciende el horno a 175º y se meten las alitas unos 20 minutos. Se les da la
vuelta y se tienen otros 20 minutos por este lado.
Se pican los ajos grandes y se añaden a la bandeja junto con el vino blanco.
Se vuelven a meter al horno pero ahora a gratinar durante 5 o 10 minutos por
cada lado.

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