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Escuela de Enfermería

Cátedra de Fisiología

Guía de Fisiología Gastrointestinal.

1. Haga un esquema con las capas que forman la pared del aparato
gastrointestinal e indique que elementos importantes se encuentran en ellas.
2. Nombre los procesos fisiológicos que ocurren en la cavidad bucal y
explique la función que cumplen en el proceso digestivo.
3. Explique como se produce la deglución (voluntaria e involuntaria).
4. Haga un esquema que incluya las sustancia se producen en el estómago,
que células las producen y que función cumplen.
5. Analice la digestión en el estómago en la fase encefálica, gástrica e Intestinal
(indique que ocurre en cada fase).
6. Haga un esquema con las características anatómicas e histológicas del hígado
y las características de la vesícula biliar.
7. Explique en un esquema la función digestiva del hígado en sus 3 fases.
8. Nombre cuales son las otras funciones hepáticas.
9. Haga un esquema con las características anatómicas e histológicas del Páncreas.
10. Explique por qué la mayor parte de las enzimas pancreáticas se producen
inactivas, cuál es la enzima más importante y por qué.

11. Explique en un esquema la función digestiva del Páncreas en sus 3 fases.

12. Haga un esquema con las características anatómicas e histológicas del


Intestino Delgado.

13. Cuáles son las funciones que cumple el Intestino Delgado y explique a
través de qué mecanismo las cumple.

14. Haga un esquema de los movimientos del intestino delgado, incluya las
características de cada uno (estímulo, tipo de potencial, fibra contraída, función).

15. Haga un esquema que contemple los diferentes elementos digeridos (H. de
carbono, lípidos y proteínas) y los órganos que producen las enzimas que
participan en su digestión.

16. Haga un esquema con las características anatómicas e histológicas del


Intestino Grueso.

17. Indique cuáles son los movimientos que se llevan a cabo en el Intestino
Grueso (incluya estímulo que los genera).

18. Explique cómo se producen las heces y como se lleva a cabo la defecación.

AMD.2006
Revisado 2010