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Manual de Apoyo Cientifico

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Manual de Apoyo Científico

Dr. Héctor E. Solórzano del Río
Profesor de Farmacología

Manual de Apoyo Científico

Curriculum

Dr. Héctor E. Solórzano del Río

• Médico Cirujano y Partero egresado de la Facultad de Medicina de la Universidad de Guadalajara. • Investigador y consultor. Creador de muchas fórmulas terapéuticas. • Expresidente del Colegio Jalisciense de Médicos Homeópatas • Presidente de la Sociedad de Investigación de Acupuntura y • Presidente

Universitarios, A.C.

• Maestría en Acupuntura en la Chinese Culture University de • Doctorado en Ciencias en la Open International University For • Profesor de Farmacología del Centro Universitario de Ciencias • Ponente del Diplomado en Terapia Bioquímica Nutricional en la Facultad de Salud Pública y Nutrición de la Universidad • Ponente en el Diplomado de Terapia Bioquímica Nutricional en la Escuela Libre de Homeopatía de México. • Exprofesor de Prácticas Tradicionales en Especialidad en Salud Pública en la Universidad de Guadalajara • Profesor Titular en el Instituto Tecnológico de Estética y • Profesor Titular de “Introducción a las Medicinas Alternativas” en el Instituto Tecnológico de Medicina Natural, A.C.

Medicina Oriental, A.C. de la Sociedad Enzimáticas, A.C. Taipei.

Médica

de

Investigaciones

Complementary Medicines.

de la Salud de la Universidad de Guadalajara. Autónoma de Nuevo León 2001.

Cosmetología, A.C.

Mega Health... Te cambia la vida

Manual de Apoyo Científico

• Excoordinador de los Diplomados en Medicinas Alternativas (Homeopatía, Acupuntura y Medicina Natural) de la Universidad • Organizador de más de 550 seminarios sobre medicinas alternativas. • Expresidente de Divine Life Society capítulo Jalisco, cuya sede se encuentra en el Distt. Theri-Garhwal en los Himalayas. • Maestro de meditación y yoga desde 1967. • Traductor de varios ponentes internacionales como el Dr. Jonathan Wright, Dr. Charles Farr, Dr. Roy Kupsinel, Dr. Richard Broeringmeyer, Dr. Donald Davis, Herta Pitterling, Tom Stone, Dra. Eleonore Blaurock-Busch, Dr. Bruce Halstead, Natasha Trenev y muchos otros. • Ponente en varios congresos tanto locales, como nacionales e internacionales. • Autor de más de 630 artículos para varias revistas, tanto legas como médicas. • Editor de las Memorias sobre el Tratamiento Ecléctico del

de Guadalajara en el Centro Universitario de los Altos.

• Socio Honorario de la Asociación Mexicana de Medicina Estética, A.C. Julio de 2002. • Miembro (9929) de American Academy of Anti-Aging Medicine, 2003. • Presidente de la Sociedad de Retroalimentación Biológica de Guadalajara, 2003. • Ponente del Seminario antienvejecimiento en la Universidad de Celaya 2004. • Coordinador de medicina ortomolecular y acupuntura en el • Diplomado en homotoxicología en la facultad de medicina de la Universidad Autónoma del Edo. de Morelos, 2005. • Presidente de la Asociación Mexicana de Microscopía, A.C. 2005 • Certificado en análisis de sangre en vivo en Budapest, 2005 • Galardonado en el 2º Congreso Mundial de Medicina Integrativa, México, 2006 • Kinesiología, F. de M., UAG, 2006 • Homenajeado por el Centro Universitario de Alternativas Médicas, 13 de abril de 2006. Las principales investigaciones que he realizado han sido sobre mezclas enzimáticas, pero también sobre enzimas aisladas, como la superoxidodismutasa y la bromelina. He realizado investigaciones sobre ácido alfalipoico, la vitamina b-1 en nefropatología, probiótica, colon permeable y varias en el campo de la medicina ortomolecular.

Centro de estudios de medicina integradora de la Universidad Autónoma de Guadalajara.

Cáncer, Memorias sobre la Cocarboxilasa y otras Enzimas, Memorias sobre la Terapia de Quelación, Memorias sobre la Artritis Reumatoide, Memorias sobre Manejo de Aminoácidos, Memorias sobre Fototerapia, Memorias sobre Antienvejecimiento, entre otras. • Coautor del libro Enzimoterapia publicado en 1991. • Miembro del Comité editorial del libro Alternative Medicine: The Definitive Guide by Future Medicine Publishing Inc., 1993. • Coautor del libro Tuina Masaje Infantil, 1994. • Coautor del libro Enzimas, sustancias del futuro, 1996. • Autor del Manual de Apoyo Científico, publicado en 1997.
• Contribuyente en 2 capítulos, uno con Medicina Ortomolecular y otro sobre Terapia Enzimática Sistemática en el libro titulado en Inglés “Clinician’s Complete Reference to Complementary & Alternative Medicine”. La casa que Publica es Mosby. Tiene más de 800 páginas incluyendo un índice comprehensivo, 1999. • Miembro de la Unión Nacional de Asociación de Médicos y Técnicos Acupunturistas, A.C. 23 de Septiembre de 2000. • Premio “Martín de La Cruz” otorgado por la Academia Mexicana de Medicina Tradicional, Dic., 2001.

Índice
Introducción....................................................................11 La verdad de los últimos estudios sobre las vitaminas. Un análisis imparcial..........................................21 Los medicamentos pueden producir deficiencias nutricionales......................................27 El coeficiente intelectual y la dieta......................................31 El proyecto del genoma humano y la nutrición.....................36 La longevidad; ¿congénita o adquirida?..............................38 Los radicales libres: un nuevo paradigma en la generación de las enfermedades crónicas............................41 Los efectos colaterales indeseables por el consumo excesivo del azúcar refinado................................49 La utilidad terapéutica de la vitamina C en la hipertensión............................................................65

Endolcha®

(Extracto de Hojas de Stevia).......................................114

Fucusvelt®

(Fucus Vesiculosus, Garcinia Cambogia, Polinicotinato de Cromo y Chitosan).................................119

Mega Sensitive®

(L-Arginina)................................. ..................................134

Megacontrol Grass® MegaDent® Skintabs®

(L-Carnitina y Extracto de Alcachofa)..................................137 (Coenzima Q10, Extracto de Savila,Manzanilla y Aloe Vera..141 (Proteínas Marinas y Colágeno).......................................145

Stop – Cel (Caps)® Stop – Cel (Gel)® Svelt Fast® Svelt Gel®

SALUD INFANTIL Baby Sleep® Bichoof Junior®

(Cola de caballo, bromelina, centella asiática y semilla de uva)..............................................................150 (Jojoba, Caléndula officinalis, Hammaelis virginiana, Aloe vera).....................................................................156 (Malteada termogénica)..................................................158 (Fucus Vesiculosus, Menta, Eucalipto, Ácido Cítrico y Tartárico)...............................................164

(Manzanilla,Tila, Pasiflora y Azahar)......................................71 (Extracto de Chaparro Amargoso, Orégano, Boldo y Ajo)......77

Healthvit Junior® Jr. Vid®

(Vitaminas A, C, D, E, K y Complejo B, Potasio, Zinc, Calcio, Hierro, Ácido Fólico, Selenio, Cobre, Manganeso y Magnesio)........81 (Extracto de Semilla de Uva y Vitamina C)..............................85

Varicotrim®

Kidi´shealth®

(Gel para piernas con Extracto de Hamamelis, Castaña de Indias, Ginkgo Biloba, Árnica y Junipero).......................167

(Vitaminas, Minerales y Jalea Real)...................................90

MegaDent Jr.® Smart Kids®

(Coenzima Q10, Extracto de Sábila, Manzanilla y Aloe Vera)..................................................93 (L-Glutamina, L-Arginina, Zinc, Vitamina B1, B2, B6 y Vitamina E).......................................................97

ENERGÉTICOS Energy Health®

(L-Taurina, Creatina, Extracto de Guaraná, D-Ribosa, Glucuronolactona, Complejo B (B2, B3, B5, B6, B12), Pantotenato de calcio y cianocobalamina)...........................................170

Transhealth Junior®

Megamax Sport® Megaplus Light® Royalcaps®

(Creatina Monohidratada y Ribosa).................................177 (Concentrado de 13 Extractos Naturales, complementado con Vitaminas y Minerales)......................187 (Polen y Jalea Real)........................................................193

(Inmunoglobulina con Equinácea).......................................102

CUIDADO PERSONAL Bio Time®

(Aloe Vera, Vitamina E, Jalea Real y Coenzima Q 10).........110

..........247 (Sello Dorado......................... Eucalipto..339 Mega Lyptus® Cartisharky® Catmaxx® (Cartílago de Tiburón).............318 (Azahar.........276 (Aceite de Chía)............... Bugambilia..... Psyllium Plantago.......... Calcio y Vitamina D).................. Propoleo y Ácido Ascórbico...... Gordolobo..... Menta y Yerbabuena)... Mentol y Árnica).. Pectina de Manzana y Vitamina C).................................................................. Pasiflora........... Propóleo........330 PREVENTIVOS Aloe Mega® Bichoof® Megalact (Lactobacillus Sporogenes).................. Aminoácidos.........231 Ginkgohealth® Kavahealth® Mega Mint® (Ginkgo Biloba)........... Guayaba...........293 Freshealth® (Clorofila............... Alfalfa y Cebada)................................... Jengibre.......................................................... Limón Deshidratado).............. Borraja......................... Ajo y Albahaca)................................................................... Ajo.............. Vitaminas.......................233 (Kava-Kava y Pasiflora)..................................................... Mirra.299 MegaNoni® Megavid® Healthvit-C® (Vitamina C como Ascorbato de Calcio eIsoflavonas de soya)....Vida Ok® (Vitaminas y Minerales en polvo).........251 Megalinz® (Linaza).344 Megalyptus Zero® Oftahealth® Om3® Diabeplus® Eucalipto..........225 Hepalive® (Cardo Lechoso.................. Vitaminas y Minerales).................................. Salvia.......................................... Saúco...... Aminoácidos............................. Saúco y Mentol)...............315 (Magnesio.........357 (Nopal..............................271 Enerhealth con Noni® Om3 Plus® (Proteínas.......................326 (Sulfato de Glucosamina con Complejo B)........... Manzana.........254 (Uña de Gato).243 Megadol® (Metil Sulfonil Metano y Ácido Ascórbico)......... Tila y Zapote Blanco).............. Polinicotinato de Cromo y Banana)......... Gordolobo............................................ Ácido Ascórbico......... Uva y Arándano).334 (Aloe Vera y Jengibre)...267 (Proteínas....................282 ANTIOXIDANTES Alfahealth® Jugostin® Fibra light® (Ácido Nicotínico y Ácido Alfalipóico).......................................347 (Luteína............................258 (Miel de Abeja................................................. Fibra de Acacia seyal Del)..........196 Ergomax ® (Coenzima Q10.............352 (Aceite de Salmón y Complejo B)....361 .............306 Laxxhealth® Megacal® ANTIESTRÉS Ciclosleep® (Clorofila..262 Echishealth® Enerhealth® (Echinacea Purpúrea............ Jalea Real y Ajo Deodorizado). MSM..............................240 (Aceite de Menta)...........................321 Megadol Gel Megaflex® (Aloe Vera...............................................207 (Salvado de Trigo....... Minerales y Morinda Citrifolia)......... Zeaxantina y B-Caroteno).......200 (Mangostán...215 (Extracto de Semilla de Uva y Vitamina E)..............302 (Jugo de Morinda Citrifolia).........................

............. Centella Asiática.. Cola de Caballo)............. Las indicaciones son las mismas que hace miles de años. Polisacáridos... Flavonoides y FPS). Ésto se ha hecho desde hace muchas generaciones...... Fenolitos........400 (L-Taurina................. las cuales............. Aloe Vera y Extracto de Ginseng)........ traumatismos y todos los problemas de tipo quirúrgico. Tal vez corresponden al 85% de las enfermedades tratadas actualmente............. Hierba del Cáncer....427 Biotime Contorno de Ojos® Biotime Desmaquillante® Body Time Season´s Yelaskin® (Aceite de Semilla de Girasol..436 ...... Saw Palmetto y Ginkgo Biloba).. Aceites Esenciales..... en conjunto son las enfermedades que predominan en la actualidad. ciertas infecciones.... Todos sabemos que un remedio casero muy común es el uso de la lechuga para dormir a los niños.... Tejocote........ Digitalina Ginkgo Biloba... L-Citrulina.......................429 (Aloe Vera.............. Colágeno Marino y Elastina)... Los remedios que nos brinda la fitoterapia son tan eficaces como los sintetizados en el laboratorio...... Melawhite...425 (Vitamina E. Fucus.390 Smart Health® Tera Health® (DHA y Aminoácidos)........372 (Licopeno..................... Cancerina................ (Cuachalalate. Cafeisilane y Extractos vegetales de Equinacea... Alpha-Arbutin..... L-Arginina Ácido Alfalipoico)....... Cocolmeca...... Vitamina E........ Algunos ejemplos son: Ma HuanQ..413 (Uva Ursi................ pero ésto lo hemos hecho a un lado debido a la sobrevaloración que se le han dado a los medicamentos de patente.407 Transhealth® Uro Health® Vida Live® (Inmunoglobulina)..426 Las plantas medicinales Muchos médicos desprecian a las hierbas porque no vienen de la industria farmacéutica transnacional...... Dióxido de Titanio y Bioflavonoides)..............374 Protec – Te® PowerHit® (Extracto seco de hojas de Camellia sinensis y Jamaica)........... Maca............... Aceite de Semilla de Girasol y FPS)................................. Aceite de Rosa Mosqueta.... Taninos......... Zarzaparrilla... Isoflavonas de Soya y Colágeno)... Vitamina F......Manual de Apoyo Científico Propolplus® Prostsaw® (Extracto de Propóleo). etc............ Aquilea....430 (Aminoácidos... Por otro lado........ Cola de Caballo y Alcachofa)............ la medicina alternativa es probablemente más efectiva para el tratamiento de todas las enfermedades degenerativas crónicas..... 50% de los medicamentos ortodoxos vienen de las plantas.. sin embargo la mayoría de los médicos 11 Biotime Desmanchadora® (Ascorbosilane C.......... Alholva y Pepino)..428 (Aceite de Germen de Trigo........ Naranjo..382 (Marapuama.........418 (Black Cohosh e Isoflavonoides de Soya)........ Gérmen de Trigo............... L-Arginina y Damiana)...................386 Rossatron® Introducción La medicina convencional es por excelencia la mejor opción para el manejo terapéutico de las emergencias médicas... Lima....420 DELIT Biotime Anti-arrugas® Biotime Hidratante® (Coenzima Q-10.

Todos sabemos que hay alimentos que nos pueden subir la presión. de lo contrario. dirían que no funciona. Todos sabemos que en algunas ocasiones se nos ofrecen tratamientos que son peores que la misma enfermedad..Deja que tu medicina sea tu alimento y que tu alimento sea tu medicina. Lo que no sabían nuestras abuelitas. la leche contiene niveles relativamente altos de un aminoácido llamado l-triptófano. y estimulan el sistema inmunológico. La mayoría de las plantas son comestibles. otros alimentos pueden producirnos cáncer. en donde va incluido: no tomar. no desvelarse muy seguido. lamentablemente mucha gente piensa que los remedios naturales son suficientes para curar una enfermedad. y otra vez. es la época en la que han aparecido los nuevos paradigmas. contestan que ésto simplemente no tiene ningún efecto. otros alimentos pueden producirnos una úlcera en el estómago. debemos hacer varios cambios en nuestra vida. etc.Mega Health. la cual. mente y alma. y el Calcio es un sedante natural. Además. En segundo lugar. patológicos. mejorar la memoria. 12 13 . La verdad es que la leche contiene Calcio. Por generaciones se ha recomendado que comamos verduras. ya que somos seres invisibles compuestos de cuerpo. los contaminantes. curar alergias y muchas otras cosas más. vitaminas y otros nutrientes. forman el sistema de defensa de la planta. este aminoácido es precursor de un neurotransmisor como la serotonina. ni les ponemos nombre a su enfermedad. ahora sabemos que las lechugas contienen substancias opiáceas que sí ayudan a conciliar el sueño por sus propiedades hipnóticas. los fitoquímicos son el arma que protege a las plantas de los insectos. pero la verdad es que ninguna medicina es “curalotodo”. es indispensable que el paciente elimine la causa de la enfermedad. dentro de la medicina natural consideramos que cada ser humano es un ser diferente. bajar la presión sanguínea. se sabe que contienen una gran cantidad de vitaminas y minerales. para ayudar a la conciliación del sueño. entre otros. En primer lugar. es que las verduras contienen unas substancias sorprendentes que en la actualidad conocemos con el nombre de fitoquímicos. no exponerse continuamente a campos electromagnéticos. Se ha descubierto que estos fitoquímicos previenen y alivian varias enfermedades humanas. la mejoría solamente será pasajera..No dañar.. Estamos en tiempos de grandes cambios. 3. 2. Así que todos nuestros problemas mentales y espirituales repercutirán en nuestro cuerpo y viceversa. son el conocimiento ancestral de las civilizaciones pasadas. He recibido muchas llamadas para preguntar sobre la efectividad de diferentes plantas. etc. por lo cual... etc. El primer principio es tan sencillo que no requiere explicación. 4. hay que cambiar la alimentación. es ampliamente conocido (principalmente en adultos) el remedio casero del vaso de leche tibia al acostarse.No hay enfermedades sino enfermos. No tenemos protocolos para cada padecimiento. Dentro de la medicina NeoHipocrática se tienen 4 principios que debemos tomar en cuenta para mantener y recuperar la salud: 1. curar úlceras en la piel. en palabras sencillas. las lesiones. Hacemos un protocolo a cada persona de acuerdo a los antecedentes familiares. Con relación al segundo principio.. no patológicos. Por otro lado. incluso una de las personas que llamó me preguntó si con Uña de gato se podía curar el Lupus Eritematos. como se sabe ayuda a conciliar el sueño y a regular nuestro ciclo biológico circadiano. dentro de este acercamiento natural no etiquetamos a los pacientes. Además de eliminar la causa de la enfermedad.La naturaleza cura. es decir. la mayoría de los médicos interrogados sobre la efectividad de este remedio. Estas maravillosas substancias conocidas como fitoquímicos pueden bajar el colesterol. Y por último es necesario cambiar de actitud mental. hacer ejercicio. no fumar. Pues bien. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico al ser interrogados sobre la efectividad de este remedio casero.

tal es el caso de las vitaminas. Pero. la cual es un proceso dinámico que requiere de nuestra atención continuamente. es la dosis. en diferentes presentaciones farmacológicas para facilitar su dosificación. otros le llaman Shakti. en una deshidratación.. Los Chinos le llaman Chi. la entonces Comisión Económica Europea publicó en mandato 75/318/EEC. Su importancia es tan grande en la actualidad. que durante el “Adjuvant Nutrition in cancer Treatment Symposum” (Simposium sobre la Nutrición Coadyuvante en el tratamiento del cáncer) realizado en Tulsa. a dosis de 2000. Hoy sabemos. que trata de los problemas especiales asociados con los complementos nutricionales hechos con plantas medicinales (por ejemplo. sino también a recuperarla. fuerza Odica. Esto significa que nuestros cuerpos tienen una fuerza vital que siempre tiende a conservar el equilibrio. es la misma fuerza dentro de todos nosotros. se les llama Modificador de la Respuesta Biológica (MRB). Recordemos que la dosis de los nutrientes es lo que puede convertir a éste en un nutriente con características terapéuticas. aura. La importancia de la estandarización En 1975. actúa simplemente como un nutriente. ya que es liposoluble y se almacena en el hígado. También es importante saber la fuente geográfica y las condiciones bajo las cuales se obtiene el medicamento vegetal para asegurar que 15 14 . los minerales. o más. ésto sucede en cualquier deficiencia. los oligoelementos. sólo debe utilizarse en forma emulsificada y bajo la supervisión de un médico. energía. cualquiera de los nutrientes se pueden convertir en un medicamento. fuerza orgónica. los hindúes le llaman Prana. las enzimas.Mega Health. acuñó un nuevo término para designarlos. El último principio es el que está más relacionado con este pequeño manual. En cambio. no sólo cuando nos sentimos mal. sino simple y sencillamente son alimentos dosificados. si no ponemos empeño en nuestra salud. diarias. El mandato señala que la calidad consistente de los productos de origen vegetal solamente puede ser asegurada si los materiales básicos son definidos de una manera rigurosa y detallada. Hace poco tiempo se demostró que el ácido retinoico (una forma de vitamina A) estimula la regeneración de las células auditivas en los mamíferos. que tomemos interés profundo en nuestra propia salud. el mandato intenta aclarar las diferencias entre las hierbas y los medicamentos convencionales (ingredientes activos químicamente definidos). actuará como un medicamento antitumoral.000 U. ya que los complementos nutricionales no son medicamentos.l. En el sentido más estricto. compuestos químicos múltiples y variabilidad de estos compuestos). Un factor muy importante que contribuye a que un nutriente se convierta en medicamento. se dedicaron varias ponencias al uso exclusivo de estos MRB. en realidad. tanto antiguas como modernas concuerdan. Ojalá que este manual ayude a miles de personas a reconocer la importancia que tiene. Es un principio en que tal vez todas las corrientes médicas. por lo cual. el agua se convierte en el fármaco más adecuado para el paciente. Chiti Kundalini. etc. por ejemplo.. Ningún médico y ningún medicamento nos podrá ayudar.l. las bacterias amigas. sin provocar cambios fisiológicos importantes a las dosis adecuadas. Todos los complementos alimenticios presentados aquí pueden ayudarnos no sólo a conservar la salud. que la vitamina A a dosis de 5. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico La naturaleza cura.000 U. La vitamina A en forma de palmitato puede ser tóxica. los aminoácidos y otros productos vegetales. En particular. lo cual. La comunidad científica. aureola. Un MRB es un producto natural que tiene la capacidad de estimular a los mecanismos de defensa de nuestro organismo. podría ayudar en la sordera neurosensorial. incluyendo la identificación específica botánica del material de la planta usada. Los nutrimentos pueden convertirse en medicamentos Recordemos que la medicina por excelencia es la Prevención. Por ejemplo. homeostásis. al reconocer esta capacidad de los nutrientes de convertirse en medicamentos.

de hojas secas de Ginkgo biloba”. por eso. Existen otros alimentos que nos pueden hacer sentir bien. nuestros alimentos influyen en forma notable e indiscutible sobre nuestra mente. es indispensable tener una mente sana también. Cuando la etiqueta de un producto herbolario dice que el frasco contiene un extracto estandarizado de plantas medicinales. También se incluyen guías para los detalles cualitativos y cuantitativos de los constituyentes. Si sufrimos de gripas frecuentes que nos hacen sentir indispuestos. Debido a que nuestro ser es indivisible. si compramos un frasco de Ginkgo Biloba estandarizado a por lo menos 24% de bioflavonoides. Sin embargo. fumigantes solventes. Si no nos sentimos bien porque tenemos mal aliento. relajados. La fibra vegetal nos previene el cáncer del colon y conserva los niveles sanguíneos de azúcar más estables. etc. Existen alimentos que nos pueden hacer agresivos. la solución es la clorofila. ya que no pasó un estricto control de calidad. con unas 60 cápsulas. Sin embargo. un medicamento de origen vegetal. Otros alimentos pueden hacernos más inteligentes como lo hace el Ginkgo biloba al aumentar nuestra capacidad de retención mental. Como ya todos lo sabemos.) y otras pruebas control que deben de conducirse durante el proceso de manufactura. descripciones del método de preparación. Si nos levantamos con flojera. para sentirnos bien no es suficiente tener un “cuerpo sano”. contamos con la jalea real. Su costo por frasco conteniendo en promedio 50 cápsulas puede ser muy bajo. Pero lo peor de esta situación es que no obtendremos los beneficios terapéuticos de este producto. pero sin estandarizar. no debemos olvidar el monohidrato de creatina o algunos aminoácidos. control de calidad de las preparaciones herbolarias (si es diferente de la hierba seca. sin ganas de trabajar. Por ejemplo. en este caso. nuestra alimentación puede contribuir enormemente a ello. significa que está garantizado que el producto contiene un nivel mínimo de los principales ingredientes activos. debo decirles que consumir un producto herbolario que no esté estandarizado. Los componentes de los productos herbolarios estandarizados dicen que la estandarización es la solución a la variabilidad natural encontrada en las plantas.. Sin duda. un frasco de Ginkgo Biloba hecho a base de hojas secas de esta planta. nuestro ser no es únicamente el cuerpo físico. Como podemos ver. su costo será mayor por la concentración. es la que va a convertir a un nutrimento en medicamento. tales como una estación anormalmente seca o mojada. ya que la dosis. metales pesados. podemos recurrir a la Echinacea púrpurea. tranquilos. Como podemos ver. análisis del material básico. Sentirse bien es un estado subjetivo. la diferencia es muy grande. es como tomarse un té caro de esa planta medicinal. la cual seguramente nos ayudará. como la planta conocida como Kava-kava o la Pasiflora. detención de residuos de pesticidas. por lo tanto. las cápsulas no crecen en los árboles. ni contiene un nivel mínimo de los principios curativos de la planta.Mega Health. radioactividad. Para que el lector tenga una idea de lo que es la estandarización. lo cual es el resultado de diferentes condiciones de cultivo. es importante hacer notar que el precio de un producto herbolario estandarizado es más alto que el de un producto no estandarizado. es muy recomendable leer las etiquetas antes de comprar cualquier producto herbolario. Además comparando los precios. puede decir “cada cápsula contiene 120 mg. sino que son el resultado de este largo proceso que puede producir hasta mil cápsulas por minuto. como el azúcar refinada. Si queremos disminuir en aproximadamente un 50 % nuestras probabilidades de sufrir un 17 16 . por ejemplo.. en este caso. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico el material tiene una calidad consistente. hay otros que pueden hacernos más robustos. pruebas de la calidad microbiológica. El impacto: objetivo de sentirse bien.

no puede pretender el bienestar el sujeto que antes no se cuide de ser armónico en todas sus actividades. podemos decir que la armonía orgánica es la base física de la felicidad individual.estriba en la armonía totalmente funcional y ésta depende de la apropiada relación de valores entre nuestra energía individual y las energías del universo. La gente lista usa frecuentemente las medicinas alternativas. Como podemos notar ésto es muy al contrario de la actuación egoísta. los más recientes estudios confirman. obesidad. Así que un signo objetivo (en este caso. Los colorantes artificiales que producen hiperactividad en los niños. como el alcohol. Existe una especialidad médica relativamente nueva conocida como Psiconeuroinmunología. Esto impactó tanto a la comunidad médica americana que en 1992. es fácil encontrar alimentos que nos pueden deprimir. En Europa son muy respetadas las medicinas alternativas. la población recurre a ellas. se estima que hubieron 425 millones de visitas a los consultorios alternativos. Por otro lado. y aunque los síntomas que un individuo presenta. Dentro de los nuevos paradigmas de la ciencia. que trata -en forma equivocada. Y tampoco era por ahorrar dinero. la inflamación) causa un cambio en nuestro bienestar subjetivo. una y otra vez. sino que también están realizando investigaciones clínicas utilizando alguna de las famosas medicinas alternativas.Mega Health. tal es el caso de los alimentos con aditivos de nitritos (salchichas. si uno tiene una fuerte inflamación en la rodilla. que busca en forma constante la armonización entre estos dos factores de la vida. En los EE.. Se demostró que no era. Ese primer año se tuvo un presupuesto de sólo 4 millones de dólares. la diabetes y el cáncer. el 48 % de la población hace lo mismo. (una planta que parece tamarindo) evita que seamos glotones y como sabemos.) que pueden producir cáncer en el colon.UU. En Australia. su solidez y eficacia. etc. Eso es exactamente lo que está sucediendo con las medicinas alternativas. ni por ahorrarse dinero. La Garcinia cambogia. eso no significa que no afecten a su cuerpo en forma concreta. se consideran subjetivos. se creó la Oficina de Medicinas Alternativas dependiente directa de la dirección de los Institutos Nacionales de Salud. tal vez. sobrepasando las consultas a los médicos de cuidado de primer nivel. la oferta de diplomados y cursos de postgrado en las universidades públicas americanas se ha disparado. lo más actual. jamón. la gente prefirió desembolsar de su propio patrimonio y en aquel año. se gastaron aproximadamente 14 mil millones de dólares. pueda todavía caminar cojeando. inmediatamente debemos pensar en tomar extracto de semillas de uva estandarizado a contener 95 % de bioflavonoides. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico infarto. Según algunos investigadores. ni por ignorancia. por ejemplo. La vida sana -para sentirnos bien. Es decir. tocino. De modo que. sino que los pacientes recurrían a las medicinas alternativas porque notaban una mejoría más sostenida. no lo eran. el presupuesto sobrepasa los 40 millones de dólares.. En la actualidad. demostró que en el año de 1990. hasta que un estudio de la Escuela de Salud Pública de la Universidad de Harvard. ya que a pesar de contar con el seguro médico que normalmente paga por los gastos médicos ortodoxos. Otros que nos ponen somnolientos como el rebote hipoglicémico producido por el consumo de azúcar refinada. la obesidad puede tener grandes repercusiones tanto subjetivas: sentirnos feos. Como vemos. pero definitivamente eso afectará a su desempeño tanto en la oficina como en el hogar. La harina blanca que puede producir estreñimiento. entre el 20 y el 50 %. Inclusive existen alimentos que pueden producirnos todo tipo de enfermedades. lo más antiguo es al mismo tiempo. En este principio está basada toda actuación en sentido naturalista. existen 34 universidades que no solamente ofrecen esta clase de pluralismo académico médico. 19 18 . el estado de nuestro cuerpo afectará indudablemente al estado de nuestra mente. uno de cada 3 americanos recurrían a las medicinas alternativas. Por lo menos. Actualmente. excitando la energía individual con un exceso de concurrencia de energías externas en la vida del individuo.de obtener el máximo producto. esta palabrota significa que se está estudiando la relación de nuestra mente con el cuerpo. como objetivas: la hipertensión. hemorroides y otras enfermedades.

Un análisis imparcial. Unconventional an Integrative Medicine: Call for papers for the Annual coordinated themelssues of the AMA Journals.. 1994). se identificó a las medicinas alternativas como el séptimo tema más importante para publicar en la revista en una lista de 73 tópicos. hecha a 1. C). sufre con mayor probabilidad de ansiedad. D. aún antes de la aparición oficial de la edición de esta revista semanal. En general. 20 21 . Alternative. los doctores están casados con 2 cosas: una es la creencia de que son científicos y dos. En una encuesta a los lectores de dicha revista. se sintieron mejor. el sexo y la raza. Uno de ellos fue publicado el 14 de abril de 1994 en la edición del New England Journal of Medicine (NEJM 330:1029-1034. 2) El tratamiento trabaja mejor para sus problemas de salud particulares que los de la medicina convencional. se encontró que el 40 % de los encuestados recurrió a alguna clase de terapia alternativas durante el año anterior. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico El comité editorial de la revista de la Asociación Médica Americana (JAMA) clasificó a la medicina alternativa entre los 3 temas principales para su revista durante 1998. sin importar la edad. También tienden a tener más problemas de salud y encuentran mayor alivio con las terapias alternativas. D. 1997. el estudio Finlandés fue cubierto de una manera importante por la prensa y la televisión americana. Los 2 beneficios de la medicina alternativa que más sobresalieron en las respuestas de los encuestados fueron: 1) Obtener alivio de sus síntomas. Según un estudio realizado por la Escuela de Medicina de la Universidad de Stanford. Why patients use alternative medicine. En los últimos meses se han publicado algunos artículos que aparentemente contradicen todo lo que habíamos oído hablar antes sobre los efectos benéficos de las vitaminas y minerales. M. Inclusive.. es su adherencia al paradigma cerrado acostumbrado. Rara vez un reporte científico ha alcanzado una cobertura tan amplia en la prensa americana y jugando con las palabras. en la cual se dijo que el costo del estudio fue de $40 millones de dólares. están entregados. M. Según el Dr. Los reporteros americanos inundaron los medios de comunicación masiva con inquietud inexplicable acerca de los riesgos asociados con la ingesta de complementos de beta caroteno..Mega Health. (Astin JA. dolor crónico y problemas del tracto urinario. Según este estudio. George. basados en la aseveración de que al ingerir 20 mg diarios de beta caroteno repercutió en un aumentó en la incidencia de cáncer pulmonar de los sujetos. MD. los usuarios de las medicinas alternativas no eran antagonistas hacia la medicina convencional alópata. el dolor o la incomodidad es menor o se desaparece. December 17.035 personas. La verdad de los últimos estudios sobre las vitaminas. la gente que usa las terapias alternativas.’278 (23): 2111-2112). Phil. También tienden a ser creativos. problemas de la espalda. rara vez se ha dicho tanto por tantos de tan poco. 279: 1548-1558). artículos de revisión y opiniones sobre los acercamientos con medicinas alternativas (Complementary. Estos patrones permanecieron consistentes. B.. las personas que recurren a las medicinas alternativas están mejor educados y tienen una orientación holística hacia la salud. JAMA. Hubo una conferencia de prensa en el Instituto Nacional del Cáncer (NCI) en Bethesda. en este estudio participaron investigadores finlandeses y americanos. El título de este artículo es “El efecto de la vitamina E y el Beta Caroteno sobre la incidencia de cáncer pulmonar y otros cánceres en fumadores masculinos”. La revista está solicitando manuscritos de investigación original. and Lundberg. Abram Hoifer. En una encuesta al azar. 1998. JAMA. ya sea al ambientalismo o al feminismo y están interesados en la psicología del crecimiento personal. Fontanarosa. el día 12 de abril.

El sujeto promedio en el estudio mencionado arriba. De alguna manera. sugirió que hubo una incidencia superior del 18% de muertes de cáncer pulmonar entre los fumadores Finlandeses que recibieron beta caroteno con aquellos que recibieron placebo. Hubo 262 muertes entre los 7.Mega Health. no del 18%. Otro estudio. Lo que el estudio en realidad sí demostró. Ésto estadísticamente no tiene sentido. por eso. los investigadores dicen: no hay mecanismos conocidos o descritos de efectos tóxicos del beta caroteno. no 18% en la tasa de mortalidad. Newsweek también escribió que “hasta que la evidencia se reafirme.287 participantes que recibieron beta caroteno o placebo fue en realidad de 0. En este caso. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico Afortunadamente no toda la prensa fue tan apresurada en reportar los resultados a medias del estudio. que tenían niveles de colesterol normales al principio del estudio. y no hay evidencia de serios efectos tóxicos de esta sustancia en los humanos. hay varios posibles problemas con el estudio del Instituto Nacional del Cáncer (NCI)”.E. Schauss (4). contribuiría a un hipocolesterolemia. Muchos reportajes americanos sonaron como si estuvieran diciendo que los fumadores deberían de dejar de tomar vitaminas porque eran potencialmente más peligrosos que los cigarros. parece improbable un efecto adverso del beta caroteno. aunque los resultados de estudios anteriores no habían encontrado tal asociación. la prensa americana que retorció la historia. Newsweek fue más concreto: “La prensa tiene una tendencia para tratar a cada nuevo estudio científico como algo infalible.00548% o la mitad de uno por ciento. se basó en un estudio Finlandés que fue ampliamente reportado por la prensa americana. este resultado bien puede deberse al azar.287 con beta caroteno (4. sí existen muchos estudios de antioxidantes”. como si no existiera ninguna otra investigación en el pasado. Investors Business Daily le pidió a sus lectores que “hicieran una segunda revisión de los resultados. varios grandes estudios en el mismo New England Journal of Medicine reportaron que no se encontró asociación entre el hierro y la enfermedad cardiaca coronaria. había fumado un paquete de cigarros durante i36 años!. se reduce si se inician los complementos pronto a dosis más altas. los consumidores tendrán que aceptar que podrían estar desperdiciando su dinero”.00548% o la mitad de uno por ciento. al poner énfasis en los descubrimientos contrarios y atípicos.. no hay datos de estudios de animales que sufrieran toxicidad de beta caroteno. Además.. Estos resultados están en contraste directo con otros estudios que han demostrado que la tasa de cáncer pulmonar en fumadores. y yo creo que es lo que la prensa americana debería haber enfatizado es lo siguiente: Ciertas dosis de complementos de beta caroteno y vitamina E dados a largo plazo a fumadores. fue que en aquellos sujetos que comen avena para desayunar. puesto que los efectos del uso habitual del tabaco a largo plazo parecen sobrepasar el uso de dosis moderadas de complementos de beta caroteno y vitamina E tomados por un corto periodo de tiempo para reducir la mortalidad y la incidencia de cáncer pulmonar. en este estudio. Dos años más tarde. que ciertos niveles de colesterol son 22 23 . omitió informar al público que todos los participantes en el estudio eran mujeres jóvenes sanas. lo cual. cualquiera de nosotros llegaremos a los mismos porcentajes que el Dr.. Es importante hacer notar aquí.U. la prensa americana ha tenido la tendencia de distraer al público en relación a los “riesgos” asociados con los complementos dietéticos y los mejoramientos de la dieta.U. se les pide a los fumadores que dejen de fumar. Hace dos años la hipótesis de que el hierro puede aumentar el riesgo de la enfermedad cardiaca. Haciendo cuentas.. Sin embargo. lo que este estudio sí demostró. no números relativos e indican que no hubo más que una diferencia absoluta de 0. En cambio. el cual también apareció en el New England Journal of Medicine afirmaba que se demostró que la fibra de avena no disminuía el colesterol. El estudio del Instituto Nacional del Cáncer de E. La diferencia absoluta entre cada grupo de 7. Inclusive en el artículo. En los últimos años.144%). La mayoría de la gente no lee el New England Journal of Medicine y esto hizo que el público haya sido mal informado por la prensa americana al hacer sus reportajes sobre el estudio del NCI que incluyó fumadores Finlandeses. pero esto fue después de que millones de personas se preocuparon inútilmente por haber tomado un complemento de hierro o haber ingerido alimentos ricos en hierro. A la luz de todos los datos accesibles. Estos son números reales. parece que no disminuye la incidencia y la mortalidad del cáncer pulmonar. no hay una disminución en los niveles de colesterol.

L. En él se demostró que el beta caroteno redujo la incidencia de cáncer de pulmón. entonces usted ya tiene cáncer”. entonces progresa a un estado de crecimiento tumoral en el cual. el beta caroteno. También correctamente se señaló que en el estudio Finlandés. generalmente por omisión y me gustaría mencionar algunos de ellos: En este estudio se usó una dosificación substancialmente más pequeña de la vitamina E (50mg por día para ser exacto.000 sujetos. Yo creo que nadie esperaría que un solo antioxidante protegería a los fumadores a largo plazo contra el desarrollo de cáncer pulmonar.Una de las peculiaridades de Finlandia es su suelo con un nivel extremadamente bajo de selenio. cualquier protección contra el cáncer habría sido muy probablemente limitada al estado de iniciación del proceso de cáncer. quien escribió como respuesta el artículo del New York Times: “Hay varios distintos pasos en el proceso bioquímico que al final nos lleva a un estado de cáncer totalmente desarrollado. desafortunadamente muchos consumidores americanos erróneamente dejaron de comer avena como desayuno.. Si los investigadores son serios en relación a prevenir el cáncer del pulmón en fumadores a largo plazo. El cáncer pulmonar puede requerir entre 8 y 20 años para desarrollarse. hay algunas otras condiciones especiales que modificaron los resultados: 1. se usó una dosificación de beta caroteno (20 mg diarios) significativamente más pequeña que la dosificación previamente determinada para ser efectiva en la prevención pulmonar en grupos vulnerables tales.9 años.E. En este estudio del Instituto Nacional del Cáncer de E. Los hermanos Shute dejaron de recomendar la vitamina E sintética en forma de dl-a-tocoferol al menos hace 25 años. principalmente la dosis de los nutrientes que fue administrada a cada participante. La dosis de vitamina E (en la forma de alphatocofeno) en el estudio fue cinco veces el valor de los requerimientos diarios (RDA).E. próstata. como fumadores a largo plazo. incluyendo la vitamina E. cuando se condujo un estudio mayor en Japón. Está bien establecido que el alcohol interfiere con la utilización de muchos 24 25 . por sí solo. Puede ser posible que este grupo tuviera una incidencia más alta o más baja de cáncer que cualquiera de los otros tres grupos. no es posible determinar de los datos presentados en el estudio. de la vitamina E sintética). Además.U.1 El estudio de NCI/Finlandia seleccionó una población de fumadores masculinos cuya edad promedio era de 57 años y quienes fumaban un promedio de 20 cigarros diarios por un promedio de 36.U. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico necesarios para la salud. Wheeler. Además. y el selenio glutatión. este estudio tiene varios errores. gracias a la difusión equivocada de los resultados de este estudio y hubo ventas perdidas de al menos 40 millones de dólares en productos de avena en los E. 2.. Consecuentemente esto produce niveles bajos de selenio en la sangre de muchas personas. Esto ni siquiera provocó otra pregunta muy importante en relación al diseño del estudio. Por otro lado. algún cancerígeno reacciona con el material genético para causar una mutación en un gen particular. El selenio. las células se dividen en forma descontrolada. colon y cervix. Si este gen mutado se escapa de alguna manera a nuestro agente de reparación genética normalmente muy eficiente.Los Finlandeses tienen una de las tasas más altas del mundo en consumo de alcohol percápita entre los fumadores. este hecho fue notado por el bioquímico E. o un virus se une y lo promueve en una forma activa. No es comprensible por qué en este estudio se afirma que fue el más grande y el más amplio alguna vez hecho en relación al cáncer y el beta caroteno. el cual duró solo 8 años.U. el cual involucró a más de 250. Parece que existe esta mentalidad de que necesitamos probar que un agente determinado pueda acabar con una enfermedad.. que las dosificaciones mostradas por otros estudios previos para disminuir el riesgo de cáncer pulmonar en fumadores. cuál fue la tasa de cáncer para el grupo que tomó beta caroteno y vitamina E. Los antioxidantes funcionan como agentes independientes. la vitamina C. La razón es que no la encontraron tan efectiva como otras formas de vitamina E para tratar o prevenir el cáncer. es un nutriente mineral antioxidante y se considera un importante agente anticáncer al ser un cofactor en la enzima glutatión peroxidasa. pasando por una serie de estadios.U. estómago..Mega Health. en el cual. cuando se toma con otros nutrientes. El primer paso se llama iniciación. entonces se necesitan tomar numerosos antioxidantes regularmente a dosis terapéutica y profiláctica.

ya que afecta a millones de personas en todo el mundo. no sólo para la prevención sino. Salonen. Summer 1994.1985. tendremos mayor capacidad de evitar las indeseables deficiencias nutricionales inducidas por los medicamentos. 1993. se encontró también que en aquellos hombres que recibieron vitamina E.): 7875. Nuestra salud es nuestra responsabilidad. Gey. el British Medical Journal2 y el American Journal of Clinical Nutrition3 consideran a Finlandia una elección pobre para estudios de nutrición en el cáncer. Ésto se debe a que los epidemiólogos han notado desde hace mucho que los estudios en Finlandia frecuentemente tienen resultados contrarios a aquellos vistos en otros países. La verdad es que muchos de los efectos colaterales de los medicamentos convencionales pueden deberse realmente a las deficiencias nutricionales que son causadas por estos medicamentos. Sin embargo.Hirayama 1.Mega Health. 16% tuvieron menos cánceres de colorrectales y hasta unos pocos menos cáncer pulmonar comparados con cualquier otro grupo.. Nutrition and Cancer 1:67. y el beta caroteno en particular. también para el tratamiento coadyuvante de cualquier enfermedad. j T et al. La Organización Mundial de la Salud comenzó a referirse a este fenómeno como el “factor Finlandia”. 1979. pero estos resultados son considerados a un nivel donde tienen importancia estadística.3. Cada vez más personas y más médicos ponen énfasis en la importancia de la buena alimentación. American Journal of Clinical Nutrition 57 (suppl. KF. En muchos casos los pacientes requieren de manera definitiva el uso de medicamentos convencionales (alopáticos). Otros estudios anteriores han demostrado la mala utilización de estos nutrientes cuando se consume alcohol en cantidades moderadas. A. 191-195. Hoy hemos corroborado que algunos problemas de salud se pueden desarrollar cuando la gente toma medicamentos convencionales que causan que sus cuerpos pierdan ciertos nutrimentos. 3. 34% tuvieron menos cánceres de próstata. Este es un asunto de vital importancia no sólo para los médicos sino para el público en general. así que entre más conozcamos sobre este tema. casi no había información accesible y confiable que nos hablara acerca de las interacciones entre los nutrimentos y los medicamentos convencionales. El nombre científico de este fenómeno es “deficiencia nutricional inducida por medicamentos”. et al. a pesar que ambos. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico nutrientes tales como la vitamina E. British Medical Journal 290:417.En este estudio se usaron sujetos que viven en Finlandia. A pesar de todas las condiciones especiales que pudieron dar resultados falsos positivos... 26 27 . especialmente cuando se toman por largos periodos de tiempo. hasta hace poco.2. Quaterly Review of Natural Medicine. Los medicamentos pueden producir deficiencias nutricionales. et al. Referencias 1. En la actualidad se conocen y reconocen literalmente cientos de interacciones entre los nutrimentos y los medicamentos convencionales. No se sabe si ésto se debe a factores genéticos o ambientales.4. Schauss.

la cual puede causar depresión. si las deficiencias serias de vitamina B-12 no se corrigen pronto. malformaciones congénitas. los síntomas asociados con una deficiencia de vitamina B-2 son problemas de los ojos. La deficiencia de la vitamina C puede resultar en un sistema inmunológico debilitado. de sufrir una enfermedad cardiovascular. el de los anticonceptivos orales. me concretaré a dar un solo ejemplo basado en la evidencia. particularmente en los ancianos. reducen al magnesio. la cual resulta en cansancio. controlan los mecanismos de la coagulación. náuseas y un aumento en la frecuencia de las infecciones. la desintoxicación y en otros aspectos del funcionamiento metabólico que al final pueden romper al sistema inmunológico de un individuo y su salud total. También sabemos que la deficiencia de la vitamina B-2 puede producir un tipo de anemia. Pasando a las deficiencias de los minerales. La otra deficiencia nutricional que podemos encontrar es la vitamina B-1. la vitamina B-2. el selenio y el zinc. insomnio. dentro del grupo de las vitaminas. Como todos sabemos. irritabilidad. También estos minerales regulan la contracción muscular. En cambio la deficiencia de la vitamina B-3 nos va a producir síntomas parecidos a la pelagra. Los niveles bajos de la vitamina B-12 hacen que se eleven los niveles de homocisteína. caída del cabello. pérdida de la memoria y edema. dolor de cabeza. arritmias cardiacas y muchos otros problemas relacionados con el sistema cardiovascular. empeora el problema de la deficiencia del magnesio inducida por los anticonceptivos. debilidad muscular.. síndrome premenstrual y un aumento en la frecuencia y la severidad de los ataques de asma. Pues bien. mientras que el magnesio tiene la capacidad de adelgazar a la sangre para prevenir la formación de coágulos. La deficiencia de ácido fólico puede producir anemia. displasia cervical. Para que el lector tenga una idea clara de sobre cómo y hasta qué grado puede un medicamento convencional producir una deficiencia nutricional. fatiga. y la vitamina C. como problemas de la piel y de los sistemas nervioso y gastrointestinal. De esta manera encontramos dos factores que agudizan el desequilibrio nutricional en las mujeres que toman anticonceptivos orales (los cuales reducen el magnesio) y también toman calcio (sin magnesio). porque el calcio y el magnesio funcionan como un par mineral y la relación relativa entre estos minerales es muy importante. puede ocurrir a largo plazo un daño neurológico irreversible. la vitamina B-6. Uno de los más frecuentes efectos colaterales 28 29 . diarrea. Dentro del grupo de los minerales. la vitamina B-12. por ejemplo. osteoporosis. reducen al ácido fólico. Además. la vitamina B3. en nuestros días cientos de millones de mujeres toman diario y regularmente anticonceptivos orales. la deficiencia de la vitamina B-6 puede causar depresión e insomnio y se considera como un factor de riesgo para sufrir enfermedades cardiovasculares. Tomar calcio sin tomar magnesio extra. fatiga y debilidad. Los niveles bajos de la vitamina C pueden acelerar el daño por el envejecimiento debido a un daño aumentado producido por los radicales libres. Ahora bien. de la piel.regulatorios. de los nervios y de las membranas mucosas.Mega Health. anorexia. lo cual se considera un factor de riesgo seriamente elevado. El exceso de calcio aumenta la coagulación. Ahora bien. calambres musculares. estos anticonceptivos orales reducen en nuestro cuerpo los siguientes nutrimentos. el calcio produce contracción mientras que el magnesio relaja los músculos. la vitamina B-1. elevación de los niveles de la homocisteína. Por otro lado. la deficiencia de la vitamina B-12 es una causa común de depresión. depresión.. La deficiencia del magnesio puede producir hipertensión. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico Es fácil demostrar que las deficiencias nutricionales pueden tener un efecto negativo en la digestión. Así que juntos son contra.

aquellos que fueron alimentados en forma estándar más bien que con una fórmula de pretérmino enriquecida. al menos en el caso de los muchachos. porque el exceso de calcio aumenta la contracción muscular. el zinc es un mineral que es importante para el buen funcionamiento del sistema inmunológico. Randomized Trial of Early Diet in Preterm Babies and Later Intelligence Quotient. La gente que es deficiente en selenio. El selenio es un mineral muy conocido y un importante antioxidante. Una deficiencia de zinc puede causar la cicatrización lenta de las heridas y un sistema inmunológico débil.Mega Health. Por último. grasas. Algunas de las conclusiones de varios estudios son las siguientes: En un estudio randomizado de nutrición temprana en infantes pretérmino. ácidos grasos esenciales. tuvieron calificaciones del coeficiente intelectual verbal reducidas a los 8 años. una deficiencia de magnesio y un simultáneo exceso de calcio aumentan la posibilidad de la formación de trombos. incluyendo nuestro cerebro. Sin embargo. carbohidratos. está sujeta a un daño incrementado por los radicales libres. leche de soya u otras fórmulas. infertilidad. así como disfunción sexual. Este ejemplo nos puede ayudar a darnos cuenta de que cuando un paciente toma varios medicamentos. tanto en el hombre como en la mujer. Una deficiencia de zinc también puede producir una resistencia de insulina. aminoácidos. Este desequilibrio bioquímico nutricional también explica por qué tantas mujeres tienen calambres musculares dolorosos alrededor del tiempo de la menstruación cada mes. 317:1981-1987) en relación con la dieta durante el desarrollo cerebral. una pérdida de los sentidos del olfato y del gusto.. formación y funcionamiento mejorados de cada órgano en nuestro cuerpo. Uno no pensaría necesario conducir estudios grandes para probar este punto. BMJ 1998. muy probablemente sufre de muchas deficiencias nutricionales inducidas y ocultas que debe corregir lo antes posible. 30 31 . Ahora es muy fácil entender por qué sucede ésto. pero se han gastado entre $50 y $100 millones de dólares a través de los años para apoyar estudios que demuestran que los infantes amamantados están mejor alimentados que aquellos que toman leche de vaca. El coeficiente intelectual y la dieta. Debido a que nuestro cuerpo físico está formado totalmente de agua y nutrientes (proteínas. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico asociados con los anticonceptivos es la formación de trombos (coágulos). vitaminas. Un estudio clínico que prueba lo obvio ha sido publicado recientemente (Lucas A. minerales entre otros). Una deficiencia de este mineral aumenta el riesgo de muchas enfermedades tales como el cáncer y las enfermedades cardiovasculares. algunos de los resultados fueron tan asombrosos que deberían enseñarse en la clase de educación de la salud en todas las escuelas de secundaria. lo cual acelera el proceso de envejecimiento.. es muy lógico concluir que un suministro óptimo de nutrientes nos llevará a un crecimiento.

Es impresionante que diferencias tan pequeñas como éstas. Además el aminoácido taurina también actúa como un neurotransmisor. notable y de por vida del coeficiente intelectual. A los muchachos que se les dio la fórmula enriquecida tuvieron 12. la taurina estimula la liberación de la prolactina en las mujeres que están lactando. Una ventaja de 8. Nuestros datos demuestran la vulnerabilidad potencial del cerebro humano a la nutrición subóptima temprana. Un resultado que no pudo haber sido predicho. Los investigadores casi siempre estamos de acuerdo en que a la edad de 7 a 8 años.. Según las conclusiones de los investigadores.Mega Health. Una de las cosas que enfatizaron los investigadores es que la leche materna les fue proporcionada a estos infantes pretérmino (durante el embarazo y sólo en caso de parto prematuro) a través de una sonda.4 puntos de ventaja en el coeficiente intelectual verbal. sucede algo que estoy seguro que todos pueden adivinar. Este hecho parece excluir un efecto psicológico del amamantamiento sobre el coeficiente intelectual. 32 33 . doble ciego y prospectiva. el potasio y posiblemente los iones de calcio y del magnesio.La diferencia es en microgramos. Aparte de tener un resultado predecible y de esta manera ser algo superflua. Los muchachos que recibieron las cantidades más altas de la fórmula enriquecida tuvieron 14. Dentro de su resumen los investigadores señalan que hay controversia considerable sobre si la nutrición en la vida temprana tiene una influencia a largo plazo sobre el desarrollo neurológico. fue una diferencia en el sexo bastante mayor en la respuesta.3 puntos del coeficiente intelectual permaneció aún después de ajustar las diferencias entre los grupos en la educación de la madre y la clase social.2 puntos de ventaja en el coeficiente intelectual verbal comparado con los muchachos a los que se les dio la fórmula estándar. Sus datos señalan un efecto benéfico de la leche materna sobre el desarrollo neurológico. Los niños que habían consumido leche materna en las semanas tempranas de la vida tuvieron un coeficiente intelectual significativamente más alto (de los 7 a los 8 años de edad) que aquellos que no recibieron leche materna. Uno de los nutrientes importantes para este desarrollo neurológico es la taurina que tiene una variedad de papeles en el funcionamiento del cerebro. neurotransmisores involucrados en la memoria. Existen otros estudios en los que se investigó la leche materna versus la leche de fórmula y el coeficiente intelectual. Por otro lado. para optimizar los resultados del desarrollo neurológico. Este aminoácido también se encuentra en el hipocampo o el centro de la memoria del cerebro. Parece importante la evitación de una mala nutrición en los infantes pretérmino enfermos. el coeficiente intelectual debajo de 85 y la parálisis cerebral fueron más prevalecientes en el grupo alimentado con la fórmula estándar. La conclusión es fácil de adivinar.. la investigación fue de la mejor clase. dentro y fuera de las células y estabilizar eléctricamente las membranas celulares. donde parece que juega un papel en la memoria al aumentar la histamina y la acetilcolina. Duró casi diez años.850 gramos. randomizada. Hubo una relación respuestadosis. Básicamente su función es facilitar el pasaje del sodio. casi siempre en los oligoelementos puedan tener tal impacto y causar una diferencia permanente. entre la proporción de la leche materna en la dieta y el coeficiente intelectual subsecuente. En análisis exploratorios en niños de ambos sexos. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico La nutrición subóptima durante los estados sensibles en el desarrollo temprano del cerebro puede tener efectos a largo plazo sobre la función cognoscitiva. fueron alistados en el estudio y 360 de ellos fueron probados en su coeficiente intelectual a los 8 años de edad. La verdad es que la diferencia entre las fórmulas estándares y las fórmulas enriquecidas es en cantidades muy pequeñas. Estos investigadores procedieron entonces a demostrar lo que es muy obvio: se evaluó el coeficiente intelectual de 300 niños con una versión abreviada de la Escala de Inteligencia de Weschler.más de 400 infantes nacidos pretérmino y pesando menos de 1. el coeficiente intelectual es casi el mismo que tendremos durante el resto de nuestra vida.

civilizadas. la edad promedio del destete final era a los 30 meses. el así llamado momento crítico en el crecimiento del cerebro es entre el tercer trimestre y los 2 años después del nacimiento. Proc Nat Acad Scie. la importancia de los ácidos grasos esenciales (Holman. 339-261). estudios antropológicos del amamantamiento demostraron que en las sociedades primitivas sin acceso a las fórmulas modernas alimentadoras de los infantes. Nelson C. Si todas las señoras hicieran lo mismo. Am J. Las mujeres primitivas hicieron un trabajo mucho mejor en optimizar los puntos del coeficiente intelectual de sus niños que las mujeres modernas. b) el cerebro normal no puede ser hecho sin estos ácidos grasos. particularmente el ácido docosahexaenóico y no puede haber una oportunidad posterior para reparar los efectos de la insuficiencia de ácidos grasos esenciales una vez que el sistema nervioso esté formado. Los infantes alimentados del pecho. En los seres humanos. parece que desarrollan una mejor agudeza visual. Rl’. Morley R. S. Lancet 1992. Hace algunos años. Ogburn PL. Así que aunque no es nada popular que las mamás amamanten a sus hijos hasta los 2 años de edad.000 células nerviosas por minuto y con el tiempo llegar a manufacturar alrededor de 100. 1991. Johnson SB. Eso significa que todavía falta un año para que pase el momento crítico para el desarrollo del cerebro (Innis S. Deficiency of Essential Fatty Acids and Membrane Fluidity During Pregnancy and Lactation. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico Durante la gestación el cerebro fetal puede crecer hasta 250. 71(1):699-706) 12. Development of Visual Acuity in Relation to Plasma and Erythrocytic omega-6 and omega-3 Fatty Acids in Healthy Term Gestation Infants. Essential Fatty Acids Requirements in Human Nutrition. Clin Nutr 1994. Rioux M. Can J Physiol Pharrnacol 1993. un coeficiente intelectual más alto y tal vez pueden hasta estar protegidos contra desórdenes mentales posteriores en la vida (Innis. sino felicitar a las mujeres que lo hacen.. OLA.. Kiing D. My DHA. Cole TJ et al Breast Milk and Subsequent Intelligence Quotient in Children Born Preterm. muchos infantes alimentados del pecho pueden estar obteniendo cantidades inadecuadas de los ácidos grasos neurales. contiene un conjunto diverso de ácidos grasos incluyendo ALA.Mega Health. 60(3):347-52). no debemos de criticar. En pocas palabras. cuando se comparan con los infantes alimentados con fórmula.13). La mayoría de las mujeres actualmente destetan a sus niños antes del año de edad.000 millones de neuronas.. 34 35 . La leche materna es la forma más fina de nutrición para el desarrollo cerebral del infante. los datos parecen indicar que se elevaría un promedio del coeficiente intelectual de todo el mundo (Lucas A. 88:4835-4839) se puede resumir en: a) la hora para empezar a suministrarles ácidos grasos es antes de la concepción. Aunque la leche materna es superior a la fórmula.

la propia naturaleza nos da la opción del germinado en el caso de las semillas difíciles de digerir en estado crudo. debido al manipuleo de los alimentos. el famoso proyecto del genoma humano nos dará la oportunidad de poder identificar a aquellas personas que sufren de alguna predisposición o que definitivamente (de acuerdo a su genética) están destinados a padecer alguna enfermedad. Esto provocará que nos preguntemos en un momento determinado si se debería abortar a un feto con la información genética de la fibrosis quística. O también. fue que Lucille Hurley encontró que cuando se hacían deficientes en manganeso a ratonas embarazadas. por ejemplo. 37 El proyecto del genoma humano y la nutrición. tenían productos con ataxia. Ahora debemos preguntarnos qué pasa cuando lo freímos. le roban a los alimentos. Roger Williams descubrió la individualidad bioquímica. En muy poco tiempo. Así que esperemos que cuando el proyecto esté listo. Lo mismo sucede con muchas vitaminas y algunos aminoácidos. le permite ahora a los médicos ecólogos nutricionistas encontrarse en una situación en la que pueden ayudarle a aquellas personas con predisposiciones genéticas a prevenir la enfermedad en una forma efectiva..Mega Health. Igual que como sucede con cualquier conocimiento nuevo. el enlatado. Se le ocurrió administrarle a las ratonas embarazadas grandes cantidades de manganeso. Por otro lado. Tendremos el poder de predecir la predisposición a las enfermedades cardíacas y eso nos hará preguntarnos si deberíamos administrar medicamentos contra el colesterol a esas personas desde la juventud. Eso 36 . Con este experimento se pudo demostrar que un defecto genético (el cual es un defecto enzimático) no necesariamente se va a manifestar. dilemas de tipo moral y ético. que pasaría? ¿Le practicaríamos una mastectomía bilateral electiva? Nuestro patrón de enfermedad como humanidad se ha modificado enormemente desde hace unos 100 años debido a los cambios en los hábitos alimenticios y sobre todo. se destruyen entre los 60 y 80 grados centígrados. Todo este conocimiento. En la actualidad. ensalado. por ejemplo. debemos manipular el medio ambiente nutricional para compensar ese defecto. nos preguntaremos si deberá prohibir a un individuo con el gen de la corea de Huntington tener hijos. También el cambio de nuestro estilo de alimentación puede curarnos algunas enfermedades. tal vez es que nuestra alimentación puede prevenirnos muchas enfermedades.700 de ellas) son sensibles al calor. nuestro conocimiento también sea mucho mayor en relación a la terapia bioquímica nutricional. surgirán muchas preguntas. Los alimentos refinados que constituyen un alto porcentaje de nuestra dieta.. almacenamiento. Un caso muy interesante. congelamiento y demás métodos de manejo de los alimentos. Hace algunos años el Dr. El cocimiento. muchos de sus nutrientes. Para lograrlo. Nuestra dieta puede cambiar nuestro estado de ánimo. considerando que ella es el equilibrio bio-psico-social de un individuo en un momento y un lugar determinado. la terapia bioquímica nutricional es tal vez más poderosa que nunca cuando se utiliza para prevenir el desarrollo de las enfermedades. que normalmente esos alimentos deberían de tener. carecen de muchos nutrientes. Una de las áreas biológicas que en los últimos años ha avanzado enormemente. pero el punto más importante. puede ayudarnos a mejorar nuestra memoria y retardar el envejecimiento. ¿En el caso de las mujeres con el gen que predispone al cáncer de seno. la medicina ortodoxa no le ofrece mucho a aquellos que sufren de ciertas enfermedades genéticas. todas las enzimas (existen más de 3. Por ejemplo. el resultado de ésto fue que la descedencia no fue atáxica. al cocer un alimento. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico significa que los alimentos ya no tendrán el valor original nutritivo que normalmente tienen en estado crudo. En alguna ocasión tuvo un grupo de ratones que eran congénitamente atáxicos. en la mayoría de los casos. El objetivo general de la enseñanza de la medicina nutricional es el enseñar las bases científicas de la repercusión de la alimentación en la salud. es el área de la nutrición clínica. incluyendo el cáncer. los principales cuestionamientos crearán entre otras cosas. le destruimos muchos nutrientes.

esto no sucede. han sido factores que predijeron una longevidad superior (Arch Intern Mec J. 13: 1267-74). que es en promedio siete años más larga que la de la gente sedentaria (Prey Med. tales como la dieta. Physiol Zool.. 2: 213-17). Tratemos de encontrar la razón. los investigadores concluyeron que si los individuos que están relativamente sanos pueden todavía obtener algo de beneficio del ejercicio. Soc Health. ya que sus ciclos vitales son muy cortos. una de las grandes cosas que se descubrió fue que mientras más viva un organismo. Se ha notado en los hombres que una frecuencia cardíaca más baja y en las mujeres la sobrevivencia de los padres hasta los 75 años de edad. 1994. no son sus genes. a cierta edad los grupos de moscas de la misma edad deberían simplemente morir. Se demostró que el consumo del alcohol. Durante mucho tiempo el envejecimiento ha sido estudiado en el contexto de las enfermedades que generalmente la acompañan. (Science 1992. Sci. 1995. 258:461-3. mueren de enfermedades prevenibles tales como el cáncer. 1565059) Existen muchos otros estudios epidemiológicos que concuerdan en que existen diversos factores que influyen en la longevidad. 58: 380-90). Mucha investigación sobre el envejecimiento se hace en los nemátodos y las moscas. 1971. 27: 411-12).Mega Health. 26: 857-65). Se ha estudiado el fenómeno de la elevación de la presión sanguínea en relación con otros factores. en especial tenía un efecto devastador sobre los que cambian de estilo de vida.U. 38 . el argumento genético se disuelve cuando se han hecho estudios en gemelos criados en medios ambiente separados. Sports Med. 39 La longevidad. una mejor autoestima (Med. 1992. 1: 109-21). 116:283-6. 1996. ¿congénita o adquirida? Se supone que si a un ser humano lo pusiéramos en condiciones perfectas. Aunque es muy difícil saber si esta información puede extrapolarse a los seres humanos puesto que las moscas tienen sangre fría. J Clin Psychol. 1997. las personas mayores de 60 años de edad comprenderán el 17% de la población en el año 2000. viviría sanamente hasta los 125 años de edad en promedio. como E. Según algunos investigadores el ser humano que ha vivido más tiempo ha sido una mujer francesa que llegó a vivir hasta los 122 años de edad (JAMA. J. (Am Corn TherJ 1979. A. Lo que más ha demostrado una y otra vez su influencia indiscutible es el estilo de vida. También hemos sabido durante años que la gente físicamente activa tiene una esperanza de vida. La conclusión fue simple. En esta investigación con las moscas se inició la teoria de que el período de vida está predeterminado y de esta manera. En un ensayo clínico relacionado con el ejercicio. tiene esperanzas de vivir más tiempo. Sport. Sin embargo.. la diabetes y la insuficiencia cardíaca. Aquellos que practican ejercicio son menos propensos a la depresión y a la ansiedad y experimentan una mejor eficiencia mental (Br J. 1985. Sabemos que el 80% de aquellos que mueren después de los 60 años de edad. el estatus socioeconómico. (J Gerontol. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico La mayoría de los trabajos de investigación ha fallado en poner la atención adecuada a otros factores que influyen en la longevidad. Aunque es fácil culpar de un envejecimiento debilitado a los genes. 46: 352-61). aquellos con deterioro emocional y físico pueden beneficiarse aún más. 15: 447-50) más relajación. 13:110-117).A. Epidemiol 1996. JR Soc Health 1996. Cualquiera se da cuenta fácilmente de que la mayoría de nosotros no vive esta cantidad de años. Hypertens. sino su dieta y el estilo de vida lo que cambia su perspectiva. 33: 41-44. Ahora la investigación se enfoca en estudiar un envejecimiento sano. la actividad física y la actitud(J. tales como la masa corporal (Am J. 278:1345-48). generalmente de la vida rural a la vida urbana. espontaneidad y entusiasmo y una mejor autoaceptación. Med Sd Sports Exerc. 1991. un sueño más reparador (Psychol Physiol 1978. 1979. 144: 83948. la raza y la calidad de vida. En algunos países. 1970. Sin embargo. 113: 75-80). 1993.

el ejercicio regular puede disminuir el riesgo de cáncer y mejorar la función del sistema inmunológico (J Am Geriatric Soc 1988. Como ya lo mencioné. refinadas. me refiero a los radicales libres. El aspecto emocional también ejerce gran influencia en la longevidad. se está produciendo un descubrimiento igual o tal vez más importante que el de los microbios como agentes causantes de enfermedades. diferentes estudios nos muestran evidencia de que vivir solo puede tener un impacto negativo sobre la salud. quienes generalmente viven más (Soc Scie Med 1995. Varios investigadores hemos encontrado que los problemas de la salud mental están fuertemente relacionados con las muertes por lesiones o enfermedades cardiovasculares (Health Psychol 1995. minerales y vitaminas reducen el daño causado por los radicales 40 41 . especialmente de la estación. Por otro lado. 314: 605-13). Como parte de su funcionamiento normal. Consumir frutas y verduras frescas. 65: 176-85). Se ha visto que aquellas personas que son más relacionadas y que tienen propósitos en su vida. en efecto. Otro aspecto que ha demostrado influir en la longevidad es la restricción calórica (máximo 1. Un radical libre es una molécula dañada -es aquella a la que le falta un electrón-. La parte buena de este asunto es que al haber una causa única también tenemos la posibilidad de encontrar un remedio único. 238: 423-8). tienen mayor probabilidad de una vida más larga (Arch Fam Med 1997. la artritis y el cáncer. 1986. que podemos definir como optimismo y un buen sentido del humor. especialmente en los hombres (Am J Pub Health 1992. Conforme aumenta el número de estudios sobre la longevidad.600 calorías al día). Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico Se pensaba que el ejercicio vigoroso era malo para los ancianos. las células hacen moléculas tóxicas llamadas radicales libres. Ciertos medicamentos. 36: 29-33. Moderar la ingesta de sal. nos damos cuenta de que otro factor que influye en ella. 14: 381-7). Med. de proteína o de DNA. J Intern Med 1995. Al tomar un electrón de ciertos componentes claves de la célula. Esta alegría está inversamente relacionada con la longevidad (J Pers Soc Psychol 1993. pues ya sabemos que no es cierto (N Eng J. los ataques cardíacos. reaccionan con cualquier molécula de la cual. el descubrió que algunos microbios pueden causar enfermedades. azúcar y alcohol. ni fritas.Mega Health. los radicales libres dañan a las células. No comer cosas enlatadas. ya sea como alimentos o como complementos recomendados por un médico. Cientos de estudios científicos han demostrado que los radicales libres pueden. 40:1717-30). ser controlados. es la alegría. las enfermedades degenerativas crónicas y están involucrados en muchos padecimientos como las cataratas.. Estos agentes han sido identificados en los últimos años como una de las causas principales del envejecimiento. Los radicales libres: un nuevo paradigma en la generación de las enfermedades crónicas. Con relación a la dieta. así como también la meditación y técnicas similares como la retroalimentación biológica. En nuestro tiempos. 6: 67-70). lo primero que podemos hacer es incrementar el consuno de antioxidantes. Si es posible consumamos productos orgánicos. Lo mismo sucede en el caso de los casados. pueden tomar un electrón. Debido a que las moléculas de radicales libres quieren completo su número de electrones. Un buen vaticinio de larga vida es la salud emocional y psicológica.. la arterioesclerosis. Todos sabemos que el descubrimiento de Louis Pasteur causó un cambio completo en el tratamiento de las enfermedades. 82: 401-6). tales como las moléculas de grasa.

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libres, pero para lograr un verdadero control, es necesario un sistema completo de cuidado de salud, que generalmente es natural. La mayoría de los investigadores que estudian los radicales libres, estiman que estas moléculas caóticas y nocivas ayudan a causar del 80 al 90% de todas las enfermedades degenerativas crónicas actuales que afligen a la humanidad. Se pensaba en el pasado que el colesterol era la causa principal de la enfermedad cardíaca, pero las nuevas investigaciones indican que los verdaderos responsables son éstas moléculas llamadas los radicales libres. Durante mucho tiempo se ha sabido que la artritis viene de la inflamación constante, pero los radicales libres causan tal inflamación. Es claro que el cáncer es producido por una mutación genética, pero los radicales libres provocan la mayoría de las mutaciones genéticas. Donde se pensaba que había muchas causas, frecuentemente encontramos que en realidad sólo hay una causa. Pasteur fue el primero en diagnosticar la etiología (el agente causal) de una enfermedad al enfocarse en el nivel celular de la vida, utilizando un microscopio óptico para encontrar a estos organismos unicelulares que nos pueden producir diferentes padecimientos. En cambio, los investigadores modernos han enfocado ahora su atención en una forma mucho más profunda. En lugar de enfocarse en los órganos, en los tejidos o inclusive en las células, el nuevo modelo de los radicales libres los ha llevado a un mundo más hondo de las moléculas y sus interacciones. En estos tiempos contamos con una gran capacidad instrumental como el poderoso microscopio electrónico, los espectrómetros y otros aparatos muy avanzados que nos ayudan a explorar este nivel fundamental molecular de la vida. Y es, en este mundo infinitamente pequeño, donde se encuentran los radicales libres, los cuales son moléculas que actúan de manera caótica causando problemas de salud en nuestros cuerpos. Este asunto de los radicales libres es un gran avance que no se debe de subestimar, porque ahora hemos identificado una de las causas principales de muchas de las enfermedades degenerativas y de las más crónicas -inclusive es también una causa principal de

mucho de lo que pensamos todavía que es el envejecimiento normal y otras enfermedades- con este conocimiento ya podemos desacelerar y en muchos casos, invertir este daño. Muchos científicos serios creen que un período de vida de 120 años, en pocos años más, se convertirá en rutinario promedio de vida. Podemos decir que estaremos jóvenes más tiempo, que gozaremos de la apariencia, la energía física y una claridad mental de la juventud en lo que ahora llamamos senectud. En la práctica médica, lo ideal sería la prevención de las enfermedades antes de que se inicien, desafortunadamente, conservar a la gente sana parece una tarea tan difícil que desanima a la gran mayoría. El ejercicio y el control de la dieta han demostrado ser medidas efectivas, pero es difícil hacer que la gente cambie sus hábitos cotidianos. Bien, con el gran descubrimiento de los radicales libres en todas las células vivas, hemos tomado un nuevo acercamiento poderoso y práctico hacia la prevención. Es un nuevo paradigma, experimentalmente con firmes bases científicas, pero que lamentablemente no es todavía conocido por la mayoría de los médicos. Los efectos de este acercamiento son sumamente poderosos para mantener la salud y sin embargo el procedimiento es muy fácil. En pocas palabras, para vivir una larga vida con buena salud, debemos regular a los radicales libres que andan descontrolados en todo nuestro cuerpo. Desde que aparecieron los antibióticos, las enfermedades infecciosas tales como la neumonía y la tuberculosis casi desaparecieron en los países desarrollados. Como resultado de eso, el promedio de vida en esos mismos países se incrementó de 48 años a 77. Este progreso, sin embargo, no produjo gente totalmente sana. Lo que sucedió fue que al reducirse el número de enfermedades infecciosas, se hicieron más prominentes otras nuevas enfermedades. Estas enfermedades son las enfermedades crónicas y degenerativas tales como el cáncer, las enfermedades cardíacas, la insuficiencia renal, las cataratas, la diabetes, la artritis, etc. Estas enfermedades crónicas y degenerativas no son menos incapacitantes y letales que las enfermedades infecciosas, pero sus causas son más complejas y elusivas y su prevención es más difícil y complicada.

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Debido a que más gente vive más y más tiempo , el daño intrínseco hecho por el “envejecimiento normal” se ha estudiado más a fondo. Hoy sabemos que la molécula del DNA es tan efectiva en reparar y reemplazar sus componentes que parece esencialmente inmortal pasando la información durante milenios de una generación a la siguiente. Algunas teorías dicen que existen genes suicidas en el DNA o las hormonas suicidas producidas por el sistema endocrino (hormonal). Según estas teorías ésto hace que nuestra piel se arrugue, nuestros músculos se gasten, nuestros ligamentos se atiesen, nuestro cabello se emblanquezca y al final de cuentas que aparezcan las enfermedades crónicas degenerativas. En pocas palabras, que nuestros mecanismos corporales dejen de funcionar y envejezcamos. Pero hasta ahora no se han localizado estos genes autodestructivos. El nuevo paradigma de los radicales libres, el cual ya cumplió un poco más de 40 años de edad, ha ayudado a resolver este misterio de las enfermedades y la vejez. Hemos reconocido por fin, que dentro del modelo de los radicales libres, el oxígeno, la fuente atmosférica de la vida, también es la fuente de la degeneración, de la enfermedad y hasta de la muerte. Las continuas investigaciones nos permiten ahora comprender los mecanismos de los radicales libres para crear la enfermedad cardiovascular y reconocemos que son complejos. En cambio, el papel que los radicales libres tienen en la producción del cáncer es mucho más simple. Los radicales libres atacan al DNA. El cáncer es el resultado de esto (Diplock AT, Am J Clin Nutr 53 (1991): 226S37S, Weisburger JH, Am J Clin Nutr 53 (1991): 189S-93S). Inclusive solo, el oxígeno es relativamente inestable y ansioso de agarrar electrones de otros átomos o moléculas. Combinado variadamente con el hidrógeno, el oxígeno produce varias pequeñas moléculas aún más voraces en su apetito por los electrones. Éstas son las peligrosas moléculas de los radicales oxy , también conocidas como los radicales libres. A todos los radicales libres les falta un electrón. Estos radicales libres atacan al DNA llevándonos a una alteración, una mutación y hasta el cáncer. Pueden atacar a las enzimas y las proteínas, alterando las actividades celulares normales. Pueden atacar

a las membranas celulares, produciendo una reacción en cadena de destrucción; tal daño en la membrana de las células que se alinean en los vasos sanguíneos puede llevarnos a un endurecimiento y engrosamiento de las arterias y con el tiempo, a ataques cardíacos y embolias. Los ataques de los radicales libres sobre la proteína del colagen pueden causar enlaces cruzados en las moléculas de las proteínas y dan como resultado una rigidez en el cuerpo. El exceso de una actividad de los radicales libres en la piel, causada por la radiación del sol, puede reducir la docilidad de la piel y aumentar el número de arrugas. Los radicales libres generados por el sol causan enlaces cruzados en la proteína del colágen de la piel, causando rigidez y arrugas (Richards RT, Sharma HM, Ind J Clin Prac 2 (1991): 15-26). La lista de las enfermedades que están ligadas a los radicales libres es muy larga, pero sobresalen entre ellas, las siguientes: cáncer, arterioesclerosis, enfermedades cardíacas, embolias, diabetes, artritis, enfisema, úlceras, cataratas, enfermedad de Crohn, enfermedad de Behcet, enfermedad de Raynaud, la senilidad. La embestida del oxígeno también es un factor concomitante en la causa de muchas otras enfermedades menos serias, como es la piel arrugada, las canas, la calvicie, la rigidez corporal , la caspa, etc. Incluso uno de los investigadores más experimentados en este campo, el bioquímico japonés Yukie Niwa, considera que al menos el 85% de las enfermedades crónicas y degenerativas son el resultado del daño oxidativo (Niwa Y. Hanssen M., Protection for life: How to Boost your body’s defenses against free radicals and the ageing effects of pollution and modern lifestyles, Thorsoris publishers, Ltd. Wellingborough 1989 p.9). Cada día surge más evidencia que demuestra que el stress oxidativo es un factor importante, no sólo en la iniciación, sino también en la promoción de muchas de las principales enfermedades que sufrimos en la actualidad. La verdad es que los radicales libres, a pesar de la larga lista de enfermedades crónicas degenerativas que causan, no son totalmente malos. Tienen papeles vitales en nuestro organismo sano. En primer lugar, ciertos tipos de radicales libres son parte integral de casi todas las reacciones químicas que ocurren en el cuerpo. El cuerpo

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necesita constantemente crear moléculas complejas nuevas de pedazos de moléculas viejas, cada vez que las enzimas del cuerpo ayudan a una molécula orgánica a romperse y recombinarse, los pedazos moleculares intermediarios pueden perder uno o varios electrones. Ésto frecuentemente los convierte en radicales libres. En segundo lugar, el cuerpo realmente trata de armarse de poder destructivo de los radicales libres más peligrosos para usarse en el sistema inmunológico y las reacciones inflamatorias. Ciertas células en estos sistemas, primero sumergen a las bacterias o virus invasores, luego toman moléculas de oxígeno del torrente sanguíneo, crean una inundación de radicales y bombardean a estas bacterias o virus con esta ducha tóxica De manera impresionante, este uso agresivo de las especies de oxígeno tóxico tiene éxito en proteger al cuerpo contra estos invasores bacterianos peligrosos. Sin embargo, desafortunadamente el proceso puede fácilmente salirse de control. Como ya lo mencioné, la producción de los radicales libres en el cuerpo es continua y es inevitable. Las razones principales por las que se originan los radicales libres, las podemos englobar en estas cuatro áreas: - El sistema inmunológico. Como antes lo expliqué, las células del sistema inmunológico crean radicales libres a propósito y los usan como armas contra los microbios patógenos. - El stress. El ritmo rápido de la vida moderna es también una razón para que se produzcan radicales libres. La presión constante y la falta de tiempo experimentada por la mayoría de la gente en los países industrializados, los hace experimentar altos niveles de stress. Y el stress en el cuerpo crea radicales libres en abundancia. Acelera el aparato generador de energía del cuerpo aumentando el número de radicales libres, creados como residuo tóxico. Además, las hormonas que causan la reacción del stress en el cuerpo tienen un final muy malo; ellas mismas degeneran en radicales libres particularmente destructivos. Los investigadores ahora sabemos por qué el stress crea la enfermedad. Una vida llena de stress produce radicales libres. No hay que olvidar que desde hace mucho

tiempo sabemos que el stress reside no sólo en el medio ambiente, sino también en nuestra reacción hacia el medio ambiente. - La contaminación y otros agentes del medio ambiente. En la vida actual estamos constantemente expuestos a sustancias externas que producen radicales libres en nuestro cuerpo. Por ejemplo, muchos químicos como los pesticidas, herbicidas, fertilizantes, etc.; una vez ingeridos producen radicales libres como residuos. Lo mismo es cierto para muchos medicamentos, los efectos colaterales dañinos de muchos fármacos son causados por los radicales libres que generan. Los alimentos procesados frecuentemente contienen altos niveles de peróxidos lipídicos, los cuales producen radicales libres que dañan al sistema cardiovascular. El humo del cigarro genera altas concentraciones de radicales libres; el daño pulmonar asociado con el fumar es causado principalmente por los radicales libres. Igual sucede con la contaminación ambiental, el alcohol también es un generador particularmente fuerte de radicales libres. Además, todos los tipos de radiación electromagnética (rayos X, rayos cósmicos) pueden causar radicales libres incluyendo desafortunadamente, a la luz del sol. Cuando la luz del sol golpea nuestra piel, genera radicales libres los cuales, entonces hacen que envejezca nuestra piel, se arrugue y se haga áspera. Si la exposición es extremadamente severa, puede producirse cáncer en la piel. - La producción de energía. El proceso para producir energía en cada célula genera radicales libres como desperdicio tóxico continuamente y en abundancia. El oxígeno es usado para quemar las moléculas de azúcar (glucosa) que actúan como el combustible del cuerpo, en esta operación para liberar energía, los radicales libres son arrojados como residuos destructivos. Dada el hambre insaciable por electrones del oxígeno, no hay manera de tenerlo cubriendo los procesos productores de energía del cuerpo sin la creación contínua de radicales libres.

Mecanismos de defensa contra los radicales libres.
Es de esperarse que al haber muchas fuentes de radicales libres, los sistemas vivos deben de tener algún mecanismo de defensa contra estos radicales libres. A estos sistemas también se les conoce como sistemas antioxidantes.

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Los antioxidantes que ocurren de forma natural en nuestro cuerpo y en ciertos alimentos, pueden bloquear algo de este daño al donar electrones para estabilizar y neutralizar los efectos nocivos de los radicales libres. Uno de estos sistemas de defensa antioxidantes son las enzimas. Los nutrientes son la segunda línea de defensa. La auto reparación. Además de usar a las enzimas y los nutrientes para los ataques directos sobre los radicales libres, el cuerpo también tiene un sistema rápido y completo para reparar y/o reemplazar los bloques dañados que forman a las células. Por ejemplo, el sistema para reparar el daño en el DNA y otros ácidos nucleicos, es particularmente elaborado y eficiente. El proceso involucra enzimas específicas separadas, las cuales primero localizan las áreas dañadas, luego separan los pedazos dañados, los reemplazan con la secuencia correcta de moléculas y sellan la cadena otra vez. Cada aspecto de la célula recibe atención similar. La mayoría de los constituyentes proteicos en la célula, por ejemplo, son completamente reemplazados periódicamente. Las enzimas devoradoras rompen las proteínas usadas y dañadas en partes más pequeñas para poder ser re-usadas por la célula. El objetivo es conservar el stress oxidativo debajo del nivel al cual el reemplazo y la reparación puedan mantener a la eficacia celular a un ritmo óptimo.

Los efectos colaterales indeseables por el consumo excesivo del azúcar refinado.
El consumo excesivo de los alimentos no procesados casi exclusivamente con carbohidratos en contenido tales como el arroz, el trigo y las papas, causan obesidad y producen un desequilibrio metabólico. La ingesta de demasiados carbohidratos está asociada con una ingestión inadecuada de proteínas y grasas. Los peligros de la ingesta excesiva son semejantes a los peligros de tomar demasiado de cualquier alimento que sea deficiente en varios nutrientes esenciales. Pero los carbohidratos no procesados probablemente no causen demasiados problemas, simplemente por su volumen. Es difícil comer demasiado de algún carbohidrato no refinado en un momento y de una sola vez. En cambio, los carbohidratos procesados presentan una situación totalmente diferente. Estos incluyen todos los productos alimenticios ricos en azúcar adicionada o preparados de una manera que se ha disipado una gran proporción de otros nutrientes esenciales. Los carbohidratos procesados consisten en tales alimentos como arroz pulido, harina blanca y una variedad de substancias hechas con ellos. casi podrían registrarse como alimentos tóxicos legalizados. El mejor uso de la harina blanca puede ser ponerla como engrudo para pegar papel. El consumo excesivo de carbohidratos refinados o procesados es la principal causa de un amplio grupo de neurosis y un gran número de enfermedades físicas. Hasta hace poco estas enfermedades físicas y mentales fueron vistas como enfermedades no relacionadas, con causa desconocida, pero hoy sabemos que surgen de una mala nutrición. Sorprendente puede resultar a una persona que nunca ha estudiado

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Orthomolecular Nutrition. Pivot Original Health Book. Sorprendentemente no se han realizado experimentos dando a los animales de laboratorio grandes cantidades de sucrosa para probar su potencial carcinogénico como se hizo con el sucaril y la sacarina. 1978. Yudkin (1969.. La investigación reciente ha dado evidencia de que las dietas altas en azúcar predisponen a este cáncer. 6).. Campbell (1966) ha concluido que comer azúcar refinada es adictivo.Mega Health. Sin embargo. p. por año. April. También aumenta notablemente la incidencia de caries dental y la enfermedad periodontal. quien descubrió la insulina. A. Desplaza a los verdaderos alimentos ricos en nutrientes esenciales así que creamos un acumulo artificial demandado por el cuerpo para que aumente la ingestión de vitaminas y minerales.000 individuos en el Norte de Italia también ha demostrado que el azúcar es un factor de riesgo importante para el cáncer colorectal. que los cortadores de caña consumían grandes cantidades de carbohidratos al masticar la caña de azúcar pero contraían pocos casos de diabetes. La adicción al azúcar produce síntomas típicos de abstinencia tan severos como los que acompañan a la abstinencia de las drogas. Un estudio con unos 5. Nuestro metabolismo está enfermizamente preparado para aceptar la sucrosa y consumirla tiene efectos severamente indeseables.1972) dice que el consumo de sucrosa es una de las principales causas de arterioesclerosis y de la insuficiencia coronaria. notó mientras viajaba a través de Panamá. 50 51 . 1993: 207). International Journal of Epidemiology. tenían una muy alta incidencia de diabetes. A. p. La única diferencia entre la adicción a la heroína y la adicción a la azúcar es que el azúcar no necesita inyección. Orthomolecular Nutrition. como complejos dentro de los alimentos naturales enteros son benignos. estaba libre de todos sus nutrientes y consumían sólo calorías desnudas. La sucrosa y otros carbohidratos refinados en exceso son una de las causas principales de la diabetes mellitus y la hipogucemia. Ya sea que la azúcar lo haga indirectamente al causar el desarrollo de cálculos biliares (lo cual si hace). Los azúcares. Esa es la razón por la que se clasifica como uno de los alimentos chatarra blancos que hay que evitar su exceso (International Journal of Cancer. Number 3. es fácilmente consumible por su accesibilidad y no se considera un mal social. Durante la abstinencia de cualquier alimento podrían activarse los síntomas. La sucrosa no era un alimento importante en nuestra dieta hasta los últimos 100 años. Al contrario. Sir Frederick Banting. September 30. El cáncer del tracto biliar generalmente resulta en la muerte dentro de un año después del diagnóstico. El cuerpo humano no ha evolucionado en siglos con una dieta que consiste en cualquiera de los azúcares simples. pero comer en exceso de carbohidratos procesados es equivalente a condenarse a uno mismo a una mala nutrición (Hoifer. 1993: 386. Volume 8. La azúcar pura que sus empleadores comían. La azúcar refinada es particularmente insidiosa puesto que produce adicción tan severa como cualquier otra drogadicción. La conclusión de Cheraskin y Ringsdorf (1974) es que la ingestión ideal diaria de carbohidratos refinados puede ser en realidad cero (3). Los trabajadores nativos obtenían su azúcar lentamente y con vitaminas y minerales incluídos. Pivot Original Health Book. También los cortadores de caña no comían grandes cantidades de otros carbohidratos refinados como lo hacían sus empleadores. El azúcar extraído purificado cargado de aditivos y libre de nutrientes como se encuentra en los alimentos procesados modernos es una historia diferente. Es un alimento vacío que suministra calorías desnudas. Cuando la abstinencia es demasiado rápida el paciente verá desarrollarse en sí mismo una severa depresión o ansiedad. 1978). estaría mucho más sana que una que consuma notablemente más. o por algún otro mecanismo no conocido todavía (Wysong Health Letter. pero comer la caña de azúcar no lo es. La población de una nación que consume 14 kilogramos de azúcar total por persona. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico nutrición. se relaciona con la dispepsia y causa dermatitis seborreica. la fuerza de la adicción a la azúcar es exactamente tan fuerte como la adicción a la heroína (Hoifer. sus empleadores españoles comiendo tanta sucrosa pura como sus trabajadores que comían caña. 100).

Los dulces frecuentemente se usan como premio para estos niños malnutridos. el azúcar tiene el efecto más grande sobre el cerebro. alimentos para bebés. reacciones alérgicas y problemas del sistema nervioso desaparecen cuando el azúcar es quitado de la dieta. está contenida en alimentos y bebidas consumidas fuera de casa y en alimentos procesados. Estas enfermedades según muchos investigadores científicos creen que son al menos parcialmente el resultado del uso excesivo del azúcar refinada. Durante este siglo. El azúcar refinada puede causar gas crónico y problemas del intestino. El debate es sobre cuánto efecto tienen y sobre lo que es normal y lo que no es. El azúcar está escondida en muchos alimentos que no se sospecha: en algunas sopas enlatadas y secas. incluyendo la artritis y otras enfermedades reumáticas. En un censo de 1974 sobre el contenido de azúcar de los cereales para el desayuno. donde no se consume azúcar refinada en la misma proporción. solamente 26 contenían menos del 10 % de azúcar.. es decir. puede promover el desarrollo de la diabetes y otros problemas del nivel sanguíneo de la azúcar en individuos susceptibles. El azúcar refinada es esencialmente un químico con una amplia gama de usos en la industria. pero nuestro cerebro y nuestros nervios pueden usar solamente glucosa como combustible. La mayoría de los productos vitamínicos en el mercado contienen varias vitaminas sintéticas aisladas. creando así deficiencias en niños que comen azúcar. Nuestros demás tejidos pueden quemar las grasas y proteínas lo mismo que los carbohidratos. pueden también ser convertidos por las células en glucosa si hay 52 53 . La mayoría de ellos contenían más del 58%.. las cuales crean una deficiencia relativa mayor de vitaminas que si no se tomaran. La ingestión promedio de azúcar refinada (incluyendo los azúcares blanco y moreno) por persona por año en los países desarrollados. el cerebro humano adulto usa 180 gramos de glucosa por día. en aderezos. mientras las tasas de muerte por enfermedades en general han disminuido considerablemente. De hecho. Los alimentos altos en azúcar en las dietas de los bebés y los niños no son solamente adictivos. aunque estén tomando vitaminas. lo cual. poniendo la base para la adicción y la susceptibilidad hacia las enfermedades. En casi todos los países desarrollados se ha mostrado un aumento importante en estas enfermedades crónicas. neuritis. Una dieta alta en azúcar en los niños puede alterar el metabolismo del calcio y promover el cariado de los dientes. particularmente aquellos que trabajan con niños. Basan su opinión en el hecho de que los carbohidratos que comemos son degradados en azúcares simples y luego se convierten en glucosa por nuestro cuerpo. Todos los carbohidratos que pueden metabolizarse en los humanos pueden fácilmente convertirse en glucosa. La ingestión de azúcar refinada es considerada como una causa predisponente para la artritis. reumatismo y otros problemas crónicos. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico La mayoría de los nutricionistas practicantes. negaría que el azúcar y los almidones tienen un efecto sobre el cerebro. a su vez nos lleva a una larga lista de otros problemas. Algunos investigadores sienten que de todos los alimentos que comemos. es de alrededor de 50 kilogramos. pero que no añade nutrición a la dieta humana. claro. Muchas erupciones. consideran que el azúcar es una amenaza para la buena nutrición. las enfermedades crónicas son pandémicas. publicado en el Journal of Dentistry for Children demostró que de 78 cereales. especialmente desde que la alimentación por la leche materna es frecuentemente suplantada por fórmulas enlatadas cargadas de azúcar. El azúcar refinada puede ser dañina para los bebés y para los niños. Los aminoácidos de las proteínas y el glicerol de las grasas almacenadas en el cuerpo. puede disminuir el contenido de ácido clorhídrico del estómago. en verduras congeladas y enlatadas. no se encuentra este aumento en la incidencia de enfermedades crónicas. en otros países como los de África. salsa catsup y otros productos de tomate y claro en los cereales del desayuno. 66% es invisible. infecciones. Ningún científico. las estadísticas muestran un aumento alarmante en muchas enfermedades degenerativas. complicando de esta manera el problema. sino que destruyen el apetito por alimentos nutritivos.Mega Health. En la edad mediana y la vejez.

pero son individuos que responden normal en la prueba oral. Los carbohidratos complejos. la glucosa. tales como el ejercicio vigoroso o la falta de alimento. el hígado. el polipéptido inhibitorio gástrico (GIP) puede ser crítico para mantener los niveles normales de azúcar sanguíneo (National Intitutes of Health. Los alimentos ricos en carbohidratos son los granos. Los carbohidratos son almidones y azúcares. Hacer glucosa de las grasas y las proteínas. la absorción rápida de la sucrosa en el torrente sanguíneo causa una gran libración repentina de insulina que. las semillas.Mega Health. las glándulas tiroidea y suprarrenales y la pituitaria. sin embargo es más lento y más complejo que hacerla de carbohidratos. el páncreas. cuando el azúcar sanguíneo cae demasiado bajo. los vegetales y las frutas. Bajos niveles de azúcar en la sangre se conoce como hiperglucemia. Si el nivel del azúcar sanguíneo cae demasiado bajo. Casi el 50% -algunos dicen del 70 al 80%. Por su incidencia más alta de la diabetes entre los ancianos. 54 En una contribución muy importante hacia el entendimiento científico del metabolismo de los carbohidratos. Durante la digestión. Estas gentes no pueden metabolizar la glucosa dada por la vena. se activa la producción de insulina y del polipéptido inhibitorio gástrico. 80-2135. De aquí que si uno come un alimento que contiene mucha azúcar. Los investigadores del National Institute of Aging también identificaron a un grupo no usual de individuos a quienes se les llamó “individuos diferentes”. bajo ciertas condiciones. el cerebro puede no recibir suficiente energía y por eso no puede uno pensar claramente. concretamente la rama de Fisiología Clínica. Un punto clave es el grado al cual las pruebas de tolerancia a la glucosa pueden predecir la diabetes. Si el azúcar de la sangre es demasiado alta para que el páncreas la quite. La cantidad de glucosa en la sangre está controlada principalmente por el cerebro. Los carbohidratos refinados procesados tales como la sucrosa (azúcar de mesa) están hechos de cadenas cortas de moléculas que se degradan en glucosa mucho más rápido durante la digestión.de las personas con una edad de más de 60 años muestran signos de un metabolismo de la glucosa dañado. 55 . el Centro de Investigación de Gerontología del Instituto Nacional de Envejecimiento. entra en juego el polipéptido inhibitorio gástrico. No. puede causar que el azúcar sanguíneo caiga demasiado rápido. Demasiada azúcar en la sangre se conoce como hiperglicemia. “Special Report on Aging”. los investigadores del Instituto Nacional de Envejecimiento (National Institute of Aging). los diabéticos sufren de ésto. La creencia de que el azúcar causa problemas en el comportamiento y el aprendizaje es ampliamente aceptada por el público general y tiene el apoyo de algunos profesionales de la salud.. August 1980. NIH pub. encontraron que una hormona producida en el tracto digestivo. los frijoles. Normalmente. es totalmente dependiente de la glucosa que recibe del torrente sanguíneo. 10). Los problemas del aprendizaje y de comportamiento después del consumo de la sucrosa han sido atribuidos a una caída en el azúcar sanguíneo o a reacciones alérgicas. Puesto que el cerebro no puede almacenar la glucosa. son metabolizados más lentamente y no causan el mínimo rápido incremento ni caída en la insulina y el azúcar sanguíneo. Se requieren cerca de 5 minutos para que la sucrosa empiece a elevar los niveles de azúcar en la sangre. el cerebro manda una orden a la pituitaria y la glándula tiroides para señalarle al hígado que empiece a convertir el glucógeno de la grasa almacenado en glucosa. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico una necesidad. una enfermedad que involucra el deterioro de los vasos sanguíneos. a su vez. Las víctimas de baja azúcar sanguíneo sufren de ésto. Los carbohidratos no refinados o complejos no procesados están hechos de una larga cadena de moléculas enlazadas como cuentas. ha estado estudiando el fenómeno de la declinación de la tolerancia a la glucosa con la edad. en colaboración con los científicos de la Universidad de British Columbia. el páncreas libera suficiente insulina para quitar el exceso de glucosa en la sangre en 2 horas. Cuando el nivel de glucosa en la sangre es bajo. p. compensan el disparador primario. Ha sido demostrado que sobreproducen el polipéptido inhibitorio gástrico y de esta manera. En casos extremos. lentamente se degradan en moléculas más pequeñas de glucosa.. el organismo puede degradarse completamente y puede resultar en coma o hasta la muerte. por otro lado.

granos enteros y con los carbohidratos de las legumbres (Hans Fisher and Eugene Boe. sin embargo. 1985. La conclusión fue que hay una asociación entre las dietas caracterizadas por un alto componente de sucrosa y un rendimiento reducido de la atención en muchachos normales. En otras palabras. Si la reacción química continúa. en el cual a 50 niños se les dio de desayuno cereal con alto contenido de azúcar y a otros 50 niños se les dio desayuno de cereal con bajo contenido de azúcar. Una dieta alta en azúcares refinados y carbohidratos eleva el colesterol sanguíneo y otras grasas. debemos de cortar la cantidad de alimentos refinados altamente azucarados. Robert Hodges y H. tiene la habilidad de reaccionar con las proteínas y con los ácidos nucleicos (el material genético de las células) con sólo estar junto a ellos. por lo menos obtener los siguientes beneficios: -Tendremos menos hambre. En un estudio. nuestra habilidad intelectual y evitaremos las oscilaciones amplias de nuestro estado de ánimo. Ésta es química muy complicada. como las madres notamos la disminución de la hiperactividad en los niños que recibieron el cereal con bajo contenido de azúcar. The role of Carbohydrates in Lip Metabolism. profesor asociado de psicología clínica y Dard Riddle candidato al doctorado bajo los auspicios del NIH of Child Health and Human Development. Tanto los médicos investigadores. Existe la posibilidad de que los niños hiperactivos sean más sensibles a una elevación en la serotonina o que la serotonina interfiera con la regulación de la dopamina y la norepinefrina en el cerebro. encontraron una correlación entre el consumo de la sucrosa y el comportamiento observado en niños hiperactivos y no hiperactivos de 4 a 7 años de edad. durante por lo menos un mes.85). mientras que otros han dicho que no hay correlación. El azúcar tiene otra desventaja y es que ahora muchos miembros de la comunidad científica lo consideran un factor influyente en el envejecimiento. Es un estudio realizado en el Programa de Estudios de Medicinas Alternativas de la Universidad de Guadalajara con 100 niños hiperactivos. Si queremos usar nuestro cerebro. Hodges and W. mientras una dieta alta en carbohidratos complejos disminuye las grasas sanguíneas. The Rutgers Guide to Lowering your Cholesterol (New Brunswick. La mayoría de las actividades biológicas son disparadas por unos catalizadores químicos llamados enzimas. Krehl señalaron en el American Journal of Clinical Nutrition. La glucosa.. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico Algunos estudios de investigación han concluido que el azúcar sí afecta adversamente al comportamiento y a la habilidad de los niños para aprender. Con ésto podemos. La azúcar puede interferir con la función cognoscitiva en los hiperactivos cuando tienen una carga de carbohidratos previa a una ingestión de azúcar. -Mejorará nuestro nivel energético. Algunos creemos que el efecto o cambio sobre el comportamiento.Mega Health. Krehl. La investigación también ha establecido que el colesterol baja si el azúcar de la dieta es reemplazado con vegetales verdes. American Journal of Clinical Nutrition 17 (1965): 334-346). el azúcar sanguíneo puede mezclarse con la proteína y enredarse con las moléculas dejando desperdicios 56 57 . es un proceso llamado “glicosilación no enzimática”. con el tiempo produce un pigmento amarillento-castaño que puede enlazar a 2 moléculas. se debe a un aumento en la serotonina causada por esta combinación. debido al alto contenido de azúcar con otros carbohidratos en la dieta. Ronald Prinz.. Se sabe que el azúcar no sólo juega una parte en el metabolismo del uso de la energía del cuerpo. el Dr. NJ: Rutgers University Press. que los participantes en experimentos se quejaron de hambre cuando llevaban dietas altas en azúcar. sino también se sabe que es abundante y que el azúcar ubicua no siempre es benigna.H. pero dijeron que se sintieron “llenos” en dietas libres de azúcar y que contienen carbohidratos complejos (RE. -Nuestro nivel de colesterol bajará. el cual necesita de la glucosa.

Hay unos límites estrictos en la producción de energía en la vida de cada especie animal. La misma cosa sucede con el pan tostado. Entre más gasolina queme (y más kilómetros recorra uno) más daño causará la fricción. Los productos terminales avanzados glicosilados actúan como un cemento químico para pegar las moléculas unidas con otras. se han encontrado muchas relaciones negativas entre el excesivo consumo de azúcar y la incidencia de enfermedades. Cuando uno llena el tanque de gasolina del coche y conduce. es cuando la comida se pone de color moreno (tostado). por otro lado. tienen el doble de asignación. en general tienen altos niveles de antioxidantes. Los patólogos han observado que los huesos de la gente más grande son más morenos que los huesos de la gente joven. más rápido produce uno radicales libres como residuo tóxico. tienen bajos niveles de anti-oxidantes en comparación con la tasa metabólica promedio. en promedio. sus vidas terminan. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico en la célula. Este trabajo ha demostrado que algunos mamíferos pueden quemar mucho más calorías por kilogramo de peso que otros. tienen el doble otra vez. Los primates no humanos. Am J Clin Nutr 53 (1991): 3735-95). De manera similar. fricción en la fisiología. Research Profiles. Como hemos visto. Los ratones por ejemplo. entre más rápido usa uno el oxígeno para quemar la glucosa.y los humanos tienen el más alto nivel. la máquina muere.Mega Health. Los efectos de los productos terminales avanzados glicosilados. Cada especie tiene. Entre más rápida es la tasa metabólica más corto es el periodo de vida. formando lo que se conoce como enlaces cruzados. siempre que la glucosa sanguínea reaccione con las proteínas. entre más energía queme el cuerpo. Spring 1987. con el tiempo pueden observarse simplemente al comparar los albaricoques morenos duros y secos de una tienda naturista con la variedad del supermercado artificialmente preservados.000 calorías por gramo (Cutler RG. Después de una cierta acumulación del daño. El cuerpo puede producir glucosa del almidón y otros alimentos. Desde hace mucho tiempo ha intrigado a los investigadores el por qué tales limitaciones deberían de existir. esa cantidad de calorías. anaranjados y suaves. Cuando han quemado. El incremento en el consumo de azúcar refinado 58 59 . los cuales son brillantes. en promedio. Una manifestación familiar para todos de los productos terminales avanzados glicosilados. Esa es la razón por la que la carne sobrecocinada es más difícil de cortar y masticar.. vea penúltima referencia). Ahora el paradigma de los radicales libres ha provisto una explicación. solamente un cierto número de calorías que puede quemar durante toda su vida. un proceso auto-limitante (Cutler RG. Quemar calorías es al final. La piel de un pollo rostizado se pone de color moreno por la deshidratación que ocurre durante el cocimiento que acelera la formación de los productos terminales avanzados glicosilados. un proceso que dura toda la vida. La manufactura de estas proteínas modificadas por el azúcar es independiente de la cantidad del azúcar que consumimos. Richard Cutler del Instituto Nacional del Envejecimiento ha demostrado que las especies que viven poco. Está uno literalmente aserrando las proteínas con enlaces cruzados con el cuchillo y triturándolas con los dientes (Rockefeller University. la fricción causa una cierta cantidad de daño en la máquina. A estos pigmentos se le conoce como productos terminales avanzados glicosilados. podríamos decir 800. así que la formación de los productos terminales avanzados glicosilados es continua. más radicales libres se crean y los radicales libres causan. Las especies que viven mucho.. tienen una asignación de promedio en la vida de 200. 400. Aparentemente los seres humanos pueden usar un equipo metabólico más tiempo porque se desintoxican de los radicales libres más eficientemente (Cutler RG Am J Clin Nutr.1-4). Gerontol 25 (1979): 69-86). ¿Por qué pueden los humanos quemar 4 veces más calorías y de esta manera teóricamente producir 4 veces más radicales libres que otros mamíferos inferiores antes de sucumbir al daño inevitable? El Dr. la tasa de envejecimiento en cualquier especie es generalmente proporcional a la tasa metabólica de esa especie.000 calorías por gramo y los humanos. Puesto de otra manera.000 calorías por gramo de peso corporal. La investigación en el Instituto Nacional del Envejecimiento ha ligado ésto con el daño por los radicales libres.

Ésto es muy fácil de comprender. los azúcares refinados normalmente consisten en 2 moléculas juntas. están directamente relacionadas con el consumo de azúcar refinada. como los infartos. El momento de este cambio coincide estrechamente con el cambio en nuestro patrón de enfermedades. se requiere de un período de “incubación” que puede variar entre un mes y algunos años. una vez que el cuerpo pueda llegar a la sobreproducción de insulina que luego.. Esta absorción rápida dispara al azúcar sanguíneo a niveles altos. produce niveles sanguíneos de azúcar más bajos de lo normal. Como ya lo mencioné antes. en forma de pequeñas moléculas de azúcar. contribuye a la aparición de la diabetes. no aclaran estas grandes diferencias entre los carbohidratos. Recordemos que la obesidad nos puede llevar a la hipertensión y ésta a varias enfermedades graves. Las dietas primitivas regularmente contenían mucha fibra y se ha demostrado que ésto también identifica las tasas de absorción. En la actualidad. son la forma en la que se encuentran en la naturaleza. Además. Esto hace lenta la absorción en el torrente sanguíneo. Sabemos que ésto se debe a una absorción más veloz. los grupos de población que no consumen azúcar refinada. que consisten en cadenas largas de pequeñas moléculas de azúcar unidas. principalmente por el baño constante de los dientes en azúcar y los alimentos con azúcar agregada. Esta es la explicación más sencilla de la hipoglucemia. la mayoría de los médicos al dar una dieta. 60 61 . se ha visto que el azúcar ayuda a la aparición de la caries sin necesidad de tocar a los dientes. sin embargo.. Para que podamos ver que los cambios en nuestra dieta tienen repercusión sobre nuestra salud. produce niveles este desequilibrio metabólico. Los polisacáridos. no padecen de nuestras enfermedades degenerativas. ya que los cambios positivos se verán. principalmente por la exposición continua a estas substancias en los alimentos durante años. como rebote. A los diabéticos. después de haberse separado en dos moléculas simples. la ingestión de azúcar refinada va a producir una elevación súbita de los niveles de insulina y glucosa sanguíneos: cosa que no sucede cuando se consumen carbohidratos complejos. puedo afirmar que no todos los carbohidratos son iguales. siempre les hemos dicho que disminuyan la cantidad de carbohidratos en forma general. Otro efecto nocivo del azúcar excesivo lo encontramos en el hecho de que el azúcar refinado tiene una gran influencia para que aparezca la obesidad. La evidencia se ha acumulado al grado de que ahora sabemos que muchas personas han desarrollado una alergia a los alimentos que contienen azúcar. Por otro lado. Ésto permite que se absorban rápidamente. cuyo rango va desde cambios ligeros de carácter hasta la violencia. Cancer (1978) 37. G. como rebote. Se ha descubierto que las tasas de cáncer de mama. la gente primitiva come una dieta que es del 80% de carbohidratos complejos y casi nunca desarrollan la diabetes (Cleave TL The Saccharine Disease. La mayoría de nosotros sabemos que el azúcar refinada se acepta como un factor coadyuvante para la caries dental. al estresar constantemente al páncreas. Este tipo de reacciones alérgicas pueden provocar un comportamiento anormal. Se llegó a esta conclusión después de un estudio de datos de 41 países (Hems. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico durante el siglo XIX es uno de los cambios ambientales más dramáticos en la historia de la alimentación de la humanidad. En estudios animales. lo cual. debe actuar una enzima en nuestro tracto intestinal para que pueda absorberse a través de la pared intestinal en el torrente sanguíneo. En general. la mayoría de los carbohidratos. Sobre una cadena larga de polisacáridos. Ésta es la forma en que la gente primitiva comía los carbohidratos. Brit J. Estas personas pueden experimentar fluctuaciones súbitas y amplias en el nivel de azúcar sanguíneo y casi siempre son diagnosticados como hipoglucémicos. New Canaan CT.Mega Health. 974 -982). Gracias a varios estudios y los nuestros. Muchas personas con enfermedades degenerativas se decepcionan porque cambian su dieta por un período corto de tiempo y no ven cambios espectaculares en su salud. causa una sobreproducción de insulina que luego.

p. Los estudios en animales. Rndolph T. New York 1949. podemos estar seguros de que. New York Times. Dental Progress v. Research 37 No. CT.M. Magazine. es decir. Body Mind and Sugar. Clin Nutr. 10 june. su metabolismo. Wyden 2. Nutritive Value of Brown. 224. 7. se requieren para su propio metabolismo. Jean Mayer. New Jarsey Subgrant # 1407. 37: 177. 27. disminuyen la habilidad de nuestros leucocitos (células blancas) para que destruyan a los microorganismos patógenos (bacterias y a los virus). Larry Christensen (paper presented at the 95th annual meeting of the American Psycological Association. J. New York 1951. 21. 12. Stefansson. H.J. Sugar and Disease. La razón es que en el proceso de refinación. 1936. et al. Diabetes: The glucograph method for normalizing blood sugar (Los Angeles: Tarcher . Journal of The American Medical Association 221(2): 201. Hems G. 13.D. 974982. ya que si consumimos suficiente cantidad de frutas y verduras frescas. Shine. 1972 Sweet and Dangerous. Norman Ertel. 28. Provo Daily Herald. Cheraskin. 1963. E. 31. FDA releases report of sucrose and other sweetener: critics upset. Yudkin.M. Cualquiera que conozca a un diabético puede fácilmente comprobar que los que sufren de este problema. New York: Pergamon Press. Food Allergy. 874-879. Como vemos. 1974. Referencias: 1. The Saccharine Disease. Soci. J. R. H.R. será más difícil defendernos. 33. 20. Inc. 38. Harold L. 6. facilitando de esta manera. Sugar. TG.. 97. R. 8. 75-83).M. H. National Institutes of Health . los cuales contienen (GTF) el factor de tolerancia a la glucosa. Randolph . New York: Warner Books. 239:197 3. Abrahamson. cambiará no sólo nuestro humor. The trace elements and man. 1951. R. Entre más azúcar consuma uno. Dufty. Springfield: Charles Thomas Pub. 154. 1970 Serendipity and St. A Consumer’s dictionary of food additives (New York: crown. 1973. 2 October 1986. 274-5. 37. p. 1970 My life whit the Eskimo. . al cambiar nuestra dieta. 25. en forma de carbo-hidratos complejos. Department of Dietetics. Nature 222: 1050-1052. 5. Ruth Winter. 1974. 15. 1975. Steinman. Norman. Brit.J. and Ringsdorf. Cancer (1978) 37. Med. Journal Dent. New York: Peter H. Sugar blues. No. nos han demostrado que al reemplazar las calorías de almidones en la dieta.M. 26. 140.1974. Hypoglicemia. 1981). 1961. Se ha visto que la incidencia de desarrollar hipertensión y problemas renales aumenta. NIH pub. and Ringsdorf. Soc. 22. New Canaan. Bernstein. W.R. 27. 16. 1976.R. p. New York: Collier Books. Nov 1973 Morris County Jail Rehabilitation Program Study. Henry Holt and Co. se han quitado casi todos los minerales y las vitaminas que hay en la azúcar morena y que además. 11. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico Keats Publishing 1974). its production. L. científicamente documentados.1976. Dalderup. 5 p. Ruth Winter. cuando somos atacados por una infección. tienen menor resistencia a las infecciones. How to survive modern technology. Alexander Schauss. Y como vimos arriba. 18. Postpandrial glucose and insulin responses to meals containing different carbohydrates in normal and diabetic subjects. Diabetes Care 8 (May-June 1985): 279-83. les recomendamos que utilicen un poco de miel (si no son diabéticos) o que utilicen azúcares menos dañinos como es el moscabado y la azúcar morena. Dental Survey 52: 46-48. A través de las investigaciones realizadas en el Programa de Estudios de Medicinas Alternativas de la Universidad de Guadalajara. podemos decir que el azúcar refinado es en realidad un parásito en relación a otros nutrientes. Crapo. New England Journal of Medicine 309(1):7-12. International Journal of Biosocial Research 8 (2): 109-14. 34. 32. Old Greenwich.M.379-384. raw and refined sugar.J. Funded by the State law enforcement planning agency. 244-45. además de estar ingiriendo las cantidades adecuadas de azúcar. están más sanos. Diabetes 25:742-747. Rinkel. 0 ‘arso. B. Expe. pues empeorará su salud. Snow. más se agravará este desequilibrio metabólico. Vilhalmur. Dietary Habits of Jail Inmates. E. In Process Third World Congress of Psychiatrists. 19. Cheraskin. Am J.. John Bantle et al. Bernstein. W. Gaynor Maddox. 1984). Van Hook. technology and uses. 1969. Montreal U. E. Sept-Oct 1958. una falta de azúcar.. Devin-Adair. Como consecuencia de ésto. Rinkel. et al. Massachusetts General Hospital. Es importante hacer notar que los niveles sanguíneos elevados de azúcar. 35. su asignación para quemar un cierto número de calorías. Andres. Provo. se acorta el período de vida de algunas clases de animales. Journal of International Academy of Preventive Medicine 107. estamos también consumiéndola en forma sana. I. 4. Aquellas personas que gustan mucho de consumir dulces y demás alimentos con alto contenido de azúcar. 39. FDA report spotligths on effects of sugar. W. do you or don’t you have hypoglucemia? Glamour. Ronald Press Co. 80 2135.fact or fiction Harvard Medical School Health Letter 5 (1):1. Rivahrd K. 14. se alcanza mucho más rápido. Special Report on aging . Jolliffe. Biol. CT: Keats Publishing. Steinman R. M. Energy Modification Diet Reference Manual (Boston: Little Brown. Refined Sugar: its use and misuse (Wisconsin: Lee Foundation For Nutritional Research). New York: Simon & Schuster.2 April 1962. Ringsdojj W. Schroeder. Of Toronto Pr.. 40. Es casi imposible caer en el extremo contrario. 36. 1976.A. Kan. 1958v. 17. 1984) 41-61. 62 63 . Así que el cuerpo los toma de otras fuentes y si la persona ya tenía algunas deficiencias. 1974. The sweet sickness syndrome: the refined carbohydrate consumption. En conclusión. New York Times. disminuirá enormemente (McGee Charles T. Cleave TL. Diabetes. How much refined carbohydrate should we eat? American Laboratory 6:31. Ahrens R. Helena. the bitter truth about sugar. Jour. Utah. Steiman. debemos recomendar a la población que evite el exceso de azúcar. December 1980. Proceed. Yudkin.Mega Health. et al. sino también nuestra tendencia a sufrir de muchas enfermedades. 10. 10. Zeller. 1969. 403-422. algunos de éstos ya son ampliamente conocidos. 9. 30. con azúcar refinada. 23. Pivot Health Book. Desde el punto de vista metabólico. hemos encontrado algunos efectos nocivos derivados del excesivo consumo de azúcar refinado. p. Reduce and Stay Reduced on the Prudent Diet. Se ha demostrado científicamente que las personas que consumen menor cantidad de carbohidratos refinados y mayor cantidad de no refinados. et al. and Pezet AW. 29. 24. August 1980 p. Dr. 154.

Diabetics Should Lose weigth.Mega Health. Schuhmann. 53. 44. 64 65 . Greenfield. (1983) Dissertation Abstracts International 43 (11). choque e irregularidades electrocardiográficas mensurables (Shafar J. Agriculture Research (Jan-Feb 1980): 15.164. Phyllis Crapo. Bonnie Spring. Rosenthal et al. 42. Theory vs fact: glycemic response to food. La utilidad terapéutica de la vitamina C en la hipertensión. Psychologycal. 50. Marti’s Press. 1994). Rapid reversion of electrocardiographic abnormalities after treatment in 2 cases of scurvy. 60. 66. 41. 63. 46. C. 1982). Nutrition Reviews Supplement 44 (may 1986): 151-57. Carbohydrates and proteins meals: acute effects on mood and performance (Am Psych Association 1986). Pero en la mayoría de los casos la deficiencia de vitamina C no es diagnosticable clínicamente. se alimentaron a diez voluntarios con dietas sin vitamina C. Gina Kolata. Craig Acute effects of meals. C. Betty Li and Priscilla J. how Sweet it is and isn’t FDA Consumer feb 1980.J. 45. En un estudio clínico de 2 años de duración conducido en Sorby Research Institute en Inglaterra.K. Build your Bain power (New York. New York. la disminución en la ingesta de alcohol. La hipertensión es conocida como el asesino silencioso. 5:79-87. Brain Power 133.. Hodges and W. Bonnie Spring et al. hay muchos medicamentos convencionales para el tratamiento de la hipertensión. Dos de los sujetos de repente se pusieron severamente enfermos con signos de ataques cardíacos que requirieron hospitalización inmediata. cognitive and behavuoral effects (paper presented at the 95th annual meeting of the american Psycological association. 31 August 1987). Carbohydrates and Sucrose. 55. 56. 176-178. Associations between nutrition and behavior in five year old children.E. Krehl. 49. 22 Julio 1967). International Journal of Biosocial Research. incluyendo el crecimiento del lado derecho del corazón (cardiomegalia). Rutgers University Press 1985) 85. 58. Vicky Rippere. Brit Jour of Clin Psych (1983): 314-16. como son las técnicas de relajación. Acutte effects of meals on perceptual and cognitive efficiency. Desde hace mucho tiempo se sabe que la deficiencia de vitamina C puede producir anormalidades cardíacas. Chris Lecos. Judith Rapoport Diet and Hyperactivity Nutrition Reviews Supplement: 44 (may 1986): 158-62. Blouin. High Carbohydrates diets questioned. S. Ronald Prinz and David Riddle. dificultad para respirar. Leibel and D. Norman E. Carbohydrate craving in obesity (Am Psych Association). Pollitt. Neal Grunberg and Deborah Bowen. Winter and Winter. Journal of Psychiatry Research 17(1982): 155. 51. Gina Kolata. Salvaría muchas vidas. 235. Research Strategies for Assessing the Behavioral Effects of Foods and Nutrients (Cambridge: MIT Press. Conners and A. 61. 59. Bonnie Spring et al. Sus síntomas incluyeron dolor intenso de tórax. 19 (2): 6-12. Hans Fisher and Eugene Boe. En la actualidad. Nutrition Today.L. el ejercicio físico. 48. Clinical Effectiveness of non drug tretment for hypertension: A meta-analysis. la diminución en la ingesta de sodio y la pérdida de peso (Linden W. Carbohydrate craving: clinical implications: 23 August 1986. 47. Effects of carbohydrates on mood and behavior. 35-45. Nutrition Reviews aupplement 44 ( May 1986): 163-71. Schoenthaler. Arthur Winter and Ruth Winter . Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico New York. los complementos de potasio. Science 9 Jan 1987. Carbohydrate craving in bulimic individuals (Am Psych Association). June Chiodo. 1986) 133. Anita Lewis (Ph. Angus Craig. 132-44. The Role of Carbohyddrates in lip metabolism. avoid diets fads.. E. Sugar. American Journal of Clinical Nutrition 34 (1981): 1525-33.. Science 9 Jan 1987. 43. Lancet 2:7508. También hay muchos acercamientos no farmacológicos para este problema.H. The Rutgers Guide to Lowering you Cholesterol (New Brunswick. La mayoría de la gente sabe que la primer causa de muerte a nivel mundial son las enfermedades cardiovasculares. Nutrition Reviews Supplemment 44 (May 1986): 51-60. Carbohydrate craving in bulimic individuals (Am Psych Association). Judith Wurtman. D.G. 65. R. 64. A eso se debe el gran interés que despierta cualquier tratamiento nuevo para la hipertensión. 57. Am Jour of Clin Nutr 17(1965): 334-46. Diss. 21-23. Annals of Behavioral Medicine 16: #1. 62. and Chambers L. 52. St. R. 31 August 1987). 54. University of Texas at Houston.keith Conners.

S. 199-201. Esta depleción fue también notada por Jairo Ramírez y Nancy Flowers. NC. los Dres. p. Spittle de Inglaterra comenta “si la vitamina C se diera tan rápidamente como sea posible después de que la gente sea admitida a un hospital con una enfermedad que los exponga a una trombosis de venas profundas. August 1979). Ésto hizo que Ramírez y Flowers teorizaran que los niveles pobres de ácido ascórbico pueden jugar un papel en ambas cosas.. Vitamin C and DeepVein Thrombosis Lancet 2:7822.A. 2079-2087. que bloquean la agregación plaquetaria (Vitamin C and Cardiovascular Disease. India. la causa y el progreso de la arteroesclerosis (Ramírez J. T. Después de un infarto agudo al miocardio. El Dr. Some Thoughts on the Epidemiology of Cardiovascular Disease (whit special reference to women “on the pill”). 1979 New York. D. 67 66 . Knox de la Universidad de Birmingham en Inglaterra encontró que entre más alta es la ingesta de ácido ascórbico (vitamina C). Ahora sabemos que el mayor número de plaquetas se encuentra al principio de la primavera y el número más bajo de ellas.. J. 28 Julio 1973). March 1972). Dos investigadores en el Departamento de Medicina. Escocia. Ésto es de especial interés porque los diabéticos son propensos a las enfermedades cardiovasculares. October 1980). Esto va directamente proporcional a la ingesta de vitamina C de las frutas y verduras frescas. encontraron que una simple dosis de un gramo de vitamina C administrada a sujetos adultos sanos. 825-34. pudimos ver que la vitamina C disminuye la agregación plaquetaria en los diabéticos.. en Glasgow. En personas que toman solo una pequeña cantidad de vitamina C. Leukocyte Ascorbic Acid and Its Relationship to Coronary Artery Disease in Man. hay una caída importante. Amerycan Journal of Clinical Nutrition 33:10. En un estudio que realizamos hace algunos años. and Flowers. Weyers. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico El Dr. Jeremiah Stamler encontró más ácidos grasos poliinsaturados (Stamler. Lipids and Coronary Heart Disease. producía una elevación del 167% en la actividad fibronolítica (destrucción de la fibrina) en 6 horas. El Dr.. cree que además de inhibir la adhesión a la colágena. Medical Hypotheses. Hume y ValIance explican que cuando los glóbulos blancos responden al acudir hacia el músculo del corazón dañado. Alfredo López de la Escuela de Medicina de la Universidad Estatal de Lousiana. menor era la tasa de muertes por problemas cardiovasculares.. 238-243.Mega Health. Rowan. El Dr.G. Cuando nuevos glóbulos reemplazan a los que están en la batalla.. no sólo en el conteo de los glóbulos blancos (leucocitos). E. Reid. Role of Ascorbic Acid. Un grupo de investigadores de la Escuela de Medicina de la Universidad de Showa han reportado resultados similares. estarían protegidos” (Spittle C. descargan sus reservas de vitamina C para que la curación pueda comenzar. British Heart Journal 34:3. La fibrina es la substancia final producida durante el desarrollo de un coágulo sanguíneo. Inclusive se ha demostrado científicamente que el número de plaquetas “pegajosas” cambia de acuerdo a las estaciones del año. Leukocyte Ascorbic Acid Levels After Acute Myocardial Infarction. Clemetson del Hospital Metodista de Nueva York sostiene que la deficiencia de Vitamina C produce hemorragia en los tejidos corporales al debilitarse los capilares. Raven Press. rápidamente toman el ácido ascórbico que queda del plasma sanguíneo. Y en su análisis de datos sobre a mortalidad por problemas coronarios de la FAO y la Organización Mundial de la Salud. este debilitamiento entonces causa sangrado intravascular (dentro de los vasos sanguíneos) del epitelio rico en capilares de las grandes arterias y las venas profundas (Clemetson C. and Hillis. sino también en el nivel del ácido ascórbico (vitamina C) en el plasma sanguíneo.R. en Southern General Hospital. Akun Bordia y sus asociados en el Colegio Médico Ravinda Nath Ragore en Udaipur. Los niveles de ácido ascórbico (Vitamina C) de los góbulos blancos (leucocitos) se encontraron significativamente más bajas en 101 pacientes con enfermedad arterial coronaria comparados con pacientes sin la misma enfermedad. sus niveles se bajan casi al grado del escorbuto (Hume R. E. El Dr.25). la Vitamina C puede estimular las prostaglandinas El. Presentado en un simposium titulado “La vitamina C -su actividad farmacológica y los aspectos nutricionales” en marzo de 1980 en la Ciudad de México). en quienes casi siempre se encuentra anormalmente elevada. se encuentra durante el otoño. 5:8. En otros estudios se ha ligado a la vitamina C con la disminución en la trombosis post-operatoria (un coágulo peligroso).

realizaron un experimento con 20 individuos tomados al azar. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico También hemos podido demostrar que en los pacientes con niveles plasmáticos altos en colesterol y triglicéridos que cursan con una deficiencia latente de vitamina C. Como se ha sabido. ya que por un defecto genético. Otros investigadores han examinado la relación entre la vitamina C y la presión sanguínea en sistemas algo más sofisticados. De acuerdo a McCarron y sus asociados en Oregon Health Sciences University. junto con Betsville Human Nutrition Research Center. Henry. and Stanton.. es muy difícil que los complementos de ella nos pudieran producir algún mal. Sin embargo. la vitamina C es una vitamina hidrosoluble. no se almacena en nuestro cuerpo. no la podemos producir como la mayoría de los animales. no sucedió en el grupo de control.Mega Health. D.. eran más propensos a consumir menos cantidades de potasio. Han encontrado que mientras los niveles de vitamina C son más altos. Los estudios clínicos realizados demuestran que los ascorbatos están asociados con una disminución de la presión sanguínea. Específicamente observaron que los pacientes con la presión sanguínea alta. Morris. notaron que 4 fueron los que estaban significativamente relacionados con el estado de la presión sanguínea.. Si se mide la concentración de ascorbato en los leucocitos (glóbulos blancos) algunos subgrupos. menor es la incidencia de la presión sanguínea alta (Yoshioka M. muchos estudios han demostrado su valor nutricional y terapéutico en la hipertensión arterial. 343-347.L. calcio. en aquellos que tomaron un placebo.000 mg) de vitamina C diariamente. H. Bood pressure and Nutrient Intake in the United States.D. tienen niveles subóptimos de vitamina C. sino como ascorbato de calcio o magnesio. es decir. es decir. en el 100% de su población. 29 June 1984).. 68 69 . los ascorbatos (McCarron. and Chuman y Inverse Association of Serum Ascorbic Acid Level and Blood Pressure of Rate Hypertension in Male Adults Aged 30-39 Years International Journal for Vitamin and Nutrition Research 54. 1392-1398. de los 17 factores nutricionales considerados. un grupo de Alcorn State University en Mississippi. 1984). Es importante recordar que la mejor manera de tomar complementos de vitamina C.A.J. por lo cual. Los que tomaron la vitamina C tuvieron una reducción importante en la presión sanguínea. El Dr. C. Linus Pauling (2 veces Premio Nobel) decía que deberíamos tomar por lo menos 6 gramos (6. no es como ácido ascórbico. #4. Lo cual. se pueden restaurar estos niveles de colesterol y triglicéridos. al administrar la vitamina C en dosis y por períodos adecuados. vitamina A y de particular importancia aquí. J. MatsushitaT. Existen también algunos estudios clínicos doble ciego. Sciencie 224:#4658. Por ejemplo.

A los 7 meses. Las 3 características más comunes de los cólicos son: un llanto que dura más de 3 horas al día. Los bebés deben aprender a dormir con cierto ritmo. Otro problema común durante los primeros años de vida es el insomnio. Tila. su ritmo de comida y de sueño debe estar bien establecido. Se acepta como algo normal que los lactantes lloren hasta 3 horas a las 6 semanas de vida. Ésto quiere decir 4 comidas al día y alrededor de 11 horas de dormir sin interrupción.. psicológicas y desarrollo de las vías nerviosas y del intestino.Mega Health. Pasiflora y Azahar. ansiedad. A partir de los 6 meses. un lactante debe dormir menos horas durante el día y debe dormir durante un período por la noche. Podemos afirmar que un bebé o un niño sufre de insomnio cuando 71 SALUD INFANTIL 70 . ciclo circadiano del llanto del bebé. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico Baby Sleep® Manzanilla. Uno de los problemas más frecuentes durante la lactancia y la infancia son los cólicos.. debe disminuir la duración del llanto. Algunas causas de los cólicos son: inconvenientes con la técnica alimenticia. Se considera que los cólicos afectan a un 15-20 % de los lactantes y son la causa más frecuente de consulta médica en las primeras semanas de vida. 3 días por semana y dura más de 3 semanas. A partir de esta edad. No debe despertar más de 2 veces por la noche. Se caracterizan por un llanto excesivo y sin motivo aparente. exceso de alimentación y hambre.

la fiebre no es dañina. en especial para problemas ligeros gastrointestinales y como inductora del sueño. lo cual es una condición rara. los Europeos han usado a la manzanilla como remedio natural para el insomnio. La manzanilla (Matricaria chamomilla) es un miembro de la familia de las margaritas. FL. En la mayoría de los casos. la cual además de ser un signo frecuente en los lactantes y los niños. Herbal Drugs and Phytopharmaceuticals.7 grados C. 1994.2 y los 38. Es muy importante recordar que todos los niños que sufren de fiebre pueden sentirse en mejores condiciones con la ingesta extra de líquidos. la temperatura oral varía entre los 35.. 2. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico tiene dificultad para dormir. despierta varias veces por la noche. 6 y 8. la hora del día. Su uso sigue en la actualidad. c) la ansiedad y d) las enfermedades. particularmente en el tracto gastrointestinal. La fiebre aparece como consecuencia de ciertos estímulos como son las endotoxinas bacterianas o los virus (pirógenos exógenos) los cuales producen la liberación de citoquinas como el factor de necrosis tumoral alfa y beta. Pues bien. 72 73 .2 grados C. B y C de alfabisabolol. el dolor de espalda y el reumatismo.0 grados C. su sueño es superficial. sus principios activos hacen sinergia y pueden actuar como un remedio auxiliar en los problemas descritos arriba. además de matricina. También desde el siglo XVI. la temperatura rectal normal oscila entre los 36. es una alteración que alarma mucho a los padres. La manzanilla alemana es la más comúnmente usada.Mega Health.6 y los 37.8 grados C. antiespasmódicos y relajantes del músculo liso. duerme menos de lo habitual. Todos estos componentes activos contribuyen a los efectos antiinflamatorios. La ciencia médica acepta que hay ciertas variaciones normales de la temperatura de acuerdo a la región anatómica donde se mida:tt la edad. camazuleno. CRC Press. Boca Raton. las interleuquinas 1. b) la sobreexcitación. interferones y otros factores de estimulación. Los factores que más frecuentemente producen insomnio en los niños son: a) errores en la dieta. Las flores de manzanilla suministran de 1-2 % de aceites volátiles que contienen óxido A. a continuación voy a describir algunas plantas medicinales que cuando se combinan. problemas quirúrgicos abdominales. Las hojas han sido tradicionalmente usadas durante siglos. Aunque no debemos olvidar que existen otras causas no infecciosas de la fiebre. medicamentos y el comienzo de ciertas enfermedades sobre todo hematooncológicas y reumáticas. En los lactantes la temperatura aumenta entre medio y un grado centígrado. Esta activación se produce por el aumento en la elaboración de prostaglandinas E2. las bebidas calientes y el exceso de ropa.. La fiebre es la elevación de la temperatura controlada por el hipotálamo. como en el caso de la fiebre maligna y en el choque por calor. excepto que sea superior a 41. Desde los antiguos Egipcios ya se incluía a la manzanilla en su arsenal terapéutico de remedios herbolarios. luteolina y quercitina (Wichtl M. Por ejemplo. Otros componentes incluyen a los bioflavonoides aspigenina. la temperatura del ambiente y a los cambios de la situación fisiológica. La fiebre es en realidad un mecanismo de adaptación de nuestro cuerpo y actúa como un mecanismo de defensa por parte del organismo. Las causas principales de la fiebre son las infecciosas. disminuir la cantidad de ropa puesta y disminuir la actividad. Es nativa de Europa y Asia. También quiero hablar acerca de la fiebre. Todos ellos juntos activan el centro de termorregulación. Otros factores que pueden influir en un incremento en la temperatura son el ejercicio. En los seres humanos la temperatura oscila entre los 36 y los 37. 322-5). Tal es el caso de los traumatismos. la neuralgia. por arriba de lo normal.

el insomnio e indigestión. Ácidos orgánicos: caféico. hiperósido. El aceite esencial de las inflorescencias actúa como tranquilizante y espasmolítico. harmanol. diversos esteroles (sitosterol) y pectina. II. puedo mencionar que lo seda en forma general. No hay contraindicaciones del uso durante el embarazo y la lactancia. Quedaron dormidos aproximadamente durante una hora y media.. Así mismo tiene la capacidad del aliviar el insomnio. las personas que son alérgicas a las plantas de la familia de las Asteraceae (crisantemos. E Middleton. geraniol. Aproximadamente 10 minutos después de la ingestión del té. Tubaro A. La manzanilla está en la lista de la FDA de las plantas generalmente consideradas como seguras. In: Plant Flavonoids in Biology and Medicine: Biochemical. en forma particular. Isaac O. Al género de la pasiflora pertenecen alrededor de 400 especies. Otros efectos relacionados con el sistema inmunológico es que reduce la fiebre y la inflamación debido al bisabolol (Della Loggia R. V Cody. eugenol. Mientras tales efectos colaterales son extremadamente raros. la manzanilla es ampliamente usada. harmol y harmalina). Es tan popular que a esta planta se le llama alles zutraut es decir “capaz de cualquier cosa”. Las flores y las hojas de la pasiflora contienen pequeñas cantidades de alcaloides indólicos (harmano. con diferentes tipos de problemas cardíacos. astragalósido. Planta Med 1979. and StructureActivity Relationships. Los efectos sedantes leves de la manzanilla han sido muy bien documentados. A finales del siglo XIX fue introducida a Europa y hasta entonces se descubrió que tiene un efecto sedante sobre el sistema nervioso. Por esta razón está indicado en la ansiedad. New investigations on the antiphlogistic effects of (-)-a-bisabolol and bisabolol oxides. 481-4 ). alivia el cólico y la flatulencia. sí se han reportado reacciones alérgicas a la manzanilla. de tallo glabro. Pudieron ser despertados. Claro que esta afirmación es una exageración pero nos demuestra el uso difundido y la efectividad de este remedio herbolario. et al. donde existen más de 50. New York: Alan R. La pasiflora (pasiflora incarnata) es planta que conocían y utilizaban los Mayas y los Aztecas.Mega Health. Pharmacological. rutósido. la manzanilla alivia el dolor de cabeza. En uno de varios estudios realizados con esta planta a 12 pacientes hospitalizados. Estas reacciones han incluido constricción bronquial con la administración oral. flavonoides: tilarósido.. Leucoantacianósidos. En Alemania. Aunque son raras. JB Harbone. harmina. flavonoides. aceite esencial con farnesol. Con relación a los efectos de la manzanilla a nivel del sistema nervioso. et al. The role of flavonoids in the antiinflammatory activity of Chamomilla recutita. En lo que se refiere a los efectos a nivel del aparato digestivo. quercitrósido. entre otras cosas estimula el apetito. ambrosía). En cambio. deben evitar el uso de la manzanilla. p-cumarínico. clorogénico. 10 de los pacientes cayeron profundamente dormidos. La pasiflora es una planta tipo de enredadera arbustiva perteneciente a la familia de las Pasifloraceas. la manzanilla. Pharmacological investigations with compounds of chamomile. pero inmediatamente se volvieron a dormir. 35:125-40). ásper. se les administró por vía oral té de manzanilla. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico (Jakolev V. provisto de zarcillos que le permiten trepar. Requiere terrenos fértiles y soleados. ed. Liss.000 naturópatas. la gran mayoría americanas desde Centroamérica hasta Argentina. La tila (Tilia americana) es una planta que se ha utilizado folclóricamente. 1986. 74 75 . Las inflorescencias contienen abundantes mucílagos.

Muchos parásitos producen sólo pequeños daños en sus huéspedes. como las tenias. Una parasitosis es una relación ecológica íntima entre dos organismos en la cual uno. mientras que los ectoparásitos. Orégano.Induce un sueño natural. las pulgas. ya que se calcula que más de la mitad de los seres humanos hospedan a una o más especies de parásitos. viven en el interior de sus huéspedes.. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico Sus principales efectos son sedante. Tenemos el caso de los parásitos de la malaria que afectan a 350 millones de personas y matan entre 2 y 3 millones 76 77 . Cuando hay contractura se produce un dolor tipo espasmódico. las bacterias y los protozoos. hay otros que sí son patógenos graves. vive a expensas del otro. las indicaciones de la pasiflora son: Ansiedad. de manera similar a la papaverina (Alonso J. son grandes y no se multiplican dentro de sus huéspedes definitivos. son inmensos. Boldo y Ajo. como los gusanos filamentosos y los gusanos planos. nerviosismo y estrés. Insomnio. en cuanto a muertes y enfermedades. Los endoparásitos. el huésped. quien había observado que el extracto de pasiflora provocaba una disminución en el tono y la frecuencia de las contracciones peristálticas del intestino aislado de conejo. Los microparásitos. Espasmos. como por ejemplo.Mega Health... por ejemplo. Las pérdidas sociales y económicas. La actividad espasmolítica ya había sido señalada en 1939 por G. Se conocen varias categorías de parásitos. Bichoof Junior® Extracto de Chaparro Amargoso. Por lo tanto.. son pequeños y se multiplican dentro de sus huéspedes mientras que los macroparásitos. del que depende para sus requerimientos nutricionales y de otro tipo. Borgrtti.Relaja a los órganos internos. sobre todo en los trópicos. son aún más importantes. antiespasmódica sobre músculo liso y somnífera. Es un ansiolítico suave. Los parásitos de animales. Hay varios estudios doble-ciego que han demostrado su efecto tranquilizante. el parásito. sin embargo. viven afuera.. 1998). entre ellos los de la especie humana.

El ajo.Mega Health. La especie comprende varios grupos que se establecen según su actividad. No se debe de ingerir el ajo como complemento durante la lactancia. antimicóticos y reductores de lípidos han sido bien documentados. Si no se trata. al igual que la cebolla. tiene flores pequeñas. náuseas. Cuando invade el intestino. Las filarias. Se sabe que en los seres humanos. afectan a unos 100 millones. los pulmones. el Trichomonas vaginalis se suele trasmitir a través de las relaciones sexuales. Esta diarrea está producida por la amiba Entamoeba histolytica o por los bacilos del género de la Shigella. Interacciones medicamentosas. Los tripanosomas causan la enfermedad del sueño en África y la enfermedad de Chagas en América del Sur. La amibiasis es una enfermedad humana muy extendida en las regiones tropicales. y en ambos sexos irritar la uretra y la vejiga. mialgia. donde con frecuencia origina sensación de quemazón. diarrea. y muchas veces dolores abdominales intensos. por otro lado. Las partes medicinales son el bulbo entero fresco. Se sabe que otros grupos producen hasta un 90% de las diarreas infantiles y la denominada diarrea del viajero. Las salmonelas se transmiten sobre todo a través de alimentos o líquidos que están contaminados. Las especies de Escherichia colli oportunistas producen infecciones sólo si abandonan el colon. antioxidante y fibrinolítica. Ajo (Allium sativum) Ajo. blancuzcas. el ajo se usa como digestivo.. En el caso de las mujeres es habitual encontrarlo en la vagina. y ambas afectan a casi 20 millones de personas. se produce además fiebre. el bulbo seco y el aceite de ajo. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico cada año. y las bacteriemias e infecciones localizadas. conduce a la formación de abscesos en el hígado. nombre común de varias herbáceas intensamente olorosas de la familia de las Liliáceas y de los bulbos de estas plantas. En medicina herbolaria.. Con relación a la disentería. dolor de cabeza. Cuando los gérmenes patógenos causantes atraviesan la pared intestinal y pasan a la sangre. El parásito se adquiere por lo general en su forma de quiste a través de la ingestión de alimentos o líquidos que están contaminados. En casos raros se presentan como efectos adversos a la ingesta de ajo. existen ciertas personas que sufren una infección asintomática y otras que son portadoras sanas transitorias o crónicas (presentan el agente patógeno. puede producir disentería. prurito y exudado irritativo. Esta última no es grave. dispuestas en umbelas. Se pueden producir úlceras en las paredes intestinales. aunque también puede extenderse a otros órganos. en casos raros puede incluso alcanzar y lesionar el cerebro. vértigo. Esta bacteria se encuentra en el tracto intestinal de los mamíferos. acompañadas con frecuencia por sangre y moco. puedo mencionar que es una enfermedad aguda o crónica del intestino grueso humano. La Tricomoniasis es una infección común del aparato urogenital del hombre y de otros animales por los protozoos del género de Trichomonas. producida por la infección que origina la amiba Entamoeba histolytica. El ajo contiene aliinas. vómitos. Se caracteriza por deposiciones diarreicas acuosas de pequeño volumen. con la que está emparentado. Los gusanos filamentosos infectan a más de un millón y medio de personas. El ajo común se cultiva desde la antigüedad.t pero no sufren la infección) y que son responsables de la diseminación de los bacilos. dando lugar a deshidratación grave y heces purulentas. de seis piezas. la gastroenteritis por Salmonella (salmonelosis). fatiga.. En los seres humanos las salmonelas son responsables de diferentes cuadros clínicos como son: la fiebre tifoidea y la paratifoidea.El uso concomitante del ajo con 79 78 . que provocan las notables deformaciones conocidas como elefantiasis. estimulante. en los hombres puede afectar a la próstata. El fruto es una cápsula que encierra unas semillas negras arriñonadas. Con respecto a otras infecciones intestinales. y con menos frecuencia en el corazón. La aliina en el complemento es antimicrobiana. La Escherichia colli es una bacteria con forma de bastón. que se usan en la cocina. diurético y antiespasmódico. Además. Los efectos antimicrobianos. quiero hablar de las salmonelas. fructosanos y saponinas. pero la gastroenteritis aguda de los niños puede provocar la inflamación de la mucosa intestinal.

El Chaparro amargoso (Castela texana) es un inhibidor muy activo de los protozoarios intestinales. parasistosis causada por Entamoeba histolytica. Calcio. Por otro lado. JAMA 287(23). celusosas y sales minerales. Vitamins for chronic disease prevention in adults. estimulantes y expectorantes. en un estudio doble-ciego controlado con placebo que duró 6 meses.. Florece en primavera. flavonoides y ácido rosmarínico que es un potente antioxidante. 80 Healthvit Junior® Vitaminas A. se utiliza en la cocina como condimento y en medicina por sus propiedades tónicas digestivas. Contiene las siguientes substancias: resina. pero solamente mencionaré uno más. 2005) Podría describir muchísimos otros estudios. originario de Chile. existen evidencias clínicas que se han encontrado gracias a los estudios que se han realizado. El fruto es comestible y la infusión de sus hojas es muy aromática y de uso medicinal. Ácido Fólico. Tiene flores de color rojo al rosa. Reconocen que las cantidades óptimas ayudan a prevenir enfermedades que amenazan la vida (Fletcher RH et al. saponina. flavenos. la fiebre y los vómitos en los niños. grasa. Selenio. Potasio.. Tiene efectos antiespasmódicos y coleréticos. El Orégano es vivaz. Jun 2002. frescas o secas. Tiene acción similar a la emetina pero es mucho menos tóxico.Mega Health. El fruto es un aquenio (seco y con una sola semilla). Sin embargo. así como de otras pruebas bioquímicas (Wouters-Wesseling W. Zinc. of an enriched drink on cognitive function in frail elderly persons. Manganeso y Magnesio. taninos. castelagenina y amargosina o castelamarina. pero la castela no está desprovista de toxicidad. se recomienda para todos los adultos un complemento vitamínico. giardiasis y candidiasis. Crece como matorral espinoso en las zonas semidesérticas del Norte de México. Se cultivan en Europa y América por las hojas jóvenes. El Orégano (Origanum vulgare) es el nombre común de un género de hierbas vivaces de la familia de las Labiadas. Los antiinflamatorios no esteroides tal como la indometacina pueden incrementar el tiempo de sangrado al disminuir la agregación plaquetaria. Effect 81 . diarrea.3127-9. cera. K y Complejo B. amibiasis intestinal. demostró que aquellos ancianos que tomaron un complemento multivitamínico/minerales. Por ejemplo. J Gerontol 60A(2): 265-270. mejoraron su memoria. Algunos médicos y nutriólogos consideran todavía que el consumo de complementos nutricionales no es de mucha utilidad para quien los ingiere. en un reporte de la Escuela de Medicina de Harvard. El Boldo está contraindicado en pacientes con obstrucción de vías biliares y en aquellos con enfermedades hepáticas severas. no se encontraron alcaloides. Sus flores son blancas y se disponen en racimos cortos. azúcares. como condimento. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico anticoagulantes tales como la cumarina y los antiplaquetarios como la aspirina y el dipiridamol pueden incrementar el riesgo de sangrado debido al efecto del ajo sobre la agregación plaquetaria y el fibrinógeno. aceites volátiles y flavonoides. Se comprobó la existencia de tres glicósidos: castelina. El Boldo contiene alcaloides de isoquinolina. el Orégano se ha usado en la medicina china para el tratamiento de la disentería. C. E. El Orégano contiene aceites volátiles. En un estudio doble ciego controlado con placebo de 9 meses de duración en pacientes con insuficiencia cardíaca crónica con una edad promedio de 75 años. Se usa contra la disentería amibiana. muy aromáticas. El Boldo (Peumus boldo) es el nombre común de un arbusto de la familia de las Monimiáceas. Desde hace miles de años. Hierro. mejoraron en todos Otro ejemplo. D. albuminosas. que se usan. Prefiere los lugares secos y puede alcanzar hasta 6 m de altura. el Orégano alivia la indigestión. Cobre. se demostró que aquellos que recibieron un multinutriente.

grasa. Los nutrientes tienen 3 funciones básicas: a) función energética. De esta norma surgió el Plato del Bien Comer como una herramienta para aprender y enseñar la práctica de una alimentación correcta. así como los elementos colaboradores en la síntesis y la biología celular. b) función plástica y c) función reguladora.. Pues bien. B12. La vitamina C en los niños favorece la absorción del hierro. B2. de costo razonable dentro de las posibilidades del grupo y la más agradable y adecuada posible. si creen que necesitan suplementos vitamínicos y muchos de ellos se los dan en forma rutinaria a sus hijos.Mega Health. una fórmula que contenga una combinación adecuada de nutrimentos que incluya vitaminas (B1. sobre todo en los recién nacidos de término y prematuros sanos y se han logrado avances importantes en los niños enfermos. Un estado óptimo nutricional desde la vida intrauterina hasta el final de la primera infancia es imprescindible si tomamos en cuenta los efectos que puede tener sobre el desarrollo físico. La leche materna es el alimento idóneo que le aporta al recién nacido todas las sustancias nutritivas indispensables. b) aquellos niños o jóvenes que sufren de alguna enfermedad crónica. Se ha avanzado mucho en la identificación de las necesidades en estas etapas. selenio. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico los aspectos de la calidad de vida y los que tomaron placebo empeoraron (Eur Heart J 2005. minerales y vitaminas. c) los que provienen de familias de escasos recursos económicos. f) aquellos que no se están desarrollando óptimamente g) aquellos que no reciben una exposición periódica a la luz solar o que no consumen un complemento de vitamina D. Muchos padres frecuentemente preguntan a los pediatras de sus hijos. como son a) aquellos que no comen bien o que siguen dieta de moda. su base en nuestro planeta. Se producen modificaciones fisiológicamente en la composición del cuerpo durante los primeros períodos del crecimiento que se aproximan a las proporciones que tiene el adulto cuando el niño tenga aproximadamente 2 años. e) Es muy fácil de digerir y f) Facilita el desarrollo facial y de la lengua. B6. seguir una dieta inadecuada y al final convertirse en personas obesas más tarde cuando crezcan. actúa como antioxidante y mejora la respuesta inmunológica al estimular la síntesis de interferón. los niños cuyas madres consumen alimentos chatarra durante el embarazo y la lactancia sufren de mayor tendencia a comer en exceso. En resumen: a) Aporta el equilibrio nutricional ideal. ya que de los alimentos obtenemos la energía y los materiales de estructura. Existen ciertas situaciones en las que se considera que los niños con riesgo nutritivo se pueden beneficiar de la ingesta de estos suplementos. en proporciones y equilibrio adecuados que le permiten cubrir sus necesidades. b) Permite una adaptación automática a las necesidades del bebé. La alimentación adecuada es aquella que cumple con ciertos requisitos que resumen las leyes de la alimentación óptima. emocional y psicomotor del niño. Previene infecciones y se requiere para formar colágeno. En los últimos 100 años los investigadores han intentado precisar el aporte nutricional óptimo para facilitar el crecimiento y la maduración normal de los niños en las diversas etapas de su desarrollo. B7. d) Refuerza los lazos afectivos entre madre e hijo. la más limpia posible. proteínas. Se ha demostrado científicamente la influencia que ésto tiene durante todo el resto de su vida. la cual ayuda a que el cuerpo metabolice el calcio y el fósforo. d) los que participan en un programa dietético para control de la obesidad. La alimentación es el acto más elemental de toda forma de vida y constituye a la vez. b) equilibrada. los neutrófilos y los anticuerpos.26:2238-44). K y C) y minerales (calcio. a) completa. B3. 82 83 . Esta alimentación según la NOM-043-SSA-2005 emitida por la SSA Federal en el año 2006 debe ser la mejor posible desde el punto de vista nutricional. magnesio. yodo y manganeso) será de mucha utilidad para ayudar a los niños a su crecimiento y desarrollo saludable. e) aquellos que consumen una dieta vegetariana y no consumen productos lácteos.. D. Es importante que los niños coman una variedad de alimentos que les proporcionen una ingesta óptima de carbohidratos. c) suficiente y d) adecuada. hierro. Según estudios publicados en British Journal of Nutrition. mental. c) Cuenta con una potente actividad antimicrobiana. A. zinc. Cada niño crece a un ritmo único y por eso las necesidades nutricionales son únicas.

Dado que se sabía que los 85 . así como en el equilibrio de los electrolitos. La vitamina B-6 está involucrada en el metabolismo de la energía. Muchos científicos consideramos que tal vez el 95 % de las enfermedades crónicas se deben al efecto nocivo de los radicales libres. Vid® Extracto de Semilla de Uva y Vitamina C. Si bien los individuos son idénticos desde el punto de vista genético en un 99 %. En 1935.Mega Health. Dentro de los efectos que tiene la vitamina B-6. tales como producir energía. el selenio.. el yodo es un mineral necesario para la síntesis de las hormonas que se producen en la glándula tiroides. la vitamina A. Warburg y colaboradores obtuvieron amida del ácido nicotínico (nicotinamida) a partir de una coenzima aislada de los eritrocitos de caballos. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico El complejo B tiene muchas funciones. El mineral magnesio es un cofactor en más de 300 enzimas que intervienen en el metabolismo. Los avances en el conocimiento sobre las interacciones entre los nutrimentos y los genes en la salud y la enfermedad están revolucionando la ciencia y la práctica de la nutrición. eso estimuló el interés por el valor nutricional del ácido nicotínico. Otro efecto que podemos mencionar de la vitamina B-6 es que alivia la irritabilidad. ni chicos ni grandes se pueden escapar a los efectos dañinos de la contaminación. sabemos que la deficiencia de esta vitamina puede producir confusión. la vitamina E y el zinc. Por otro lado. la tierra. También es útil para la formación y el mantenimiento de los epitelios. 84 Jr. La vitamina K nos ayuda a regular la función de la coagulación. En la actualidad. Los genes proveen los códigos para la síntesis de enzimas y otras proteínas. En estudios que hemos realizado. No olvidemos que la medicina por excelencia es la prevención. es recomendable consumir antioxidantes como la vitamina C. Por esta razón. El cobre forma parte de muchas enzimas y es necesario para la producción de energía y sangre. crecimiento y desarrollo. Es muy importante hacer notar que la deficiencia de vitamina B-6 puede causar patrones anormales de ondas cerebrales en el electroencefalograma. nuestros estudios nos han demostrado que ayuda a rectificar algunas de las alteraciones bioquímicas subyacentes asociadas con el Síndrome de Down. en la función del sistema inmunológico y el metabolismo de la homocisteína. Así mismo. la diferencia de 0. Se ha visto que la vitamina B-6 alivia la ansiedad. regular el apetito. Como resultado. La vitamina A se requiere para el sentido de la vista. afectan las funciones del cuerpo de distintas maneras. ayuda a formar tejido conjuntivo y se requiere para el metabolismo de los carbohidratos y las grasas. regulación de la glucosa. hemos comprobado que reduce la severidad de los síntomas del autismo.1 % en los códigos genéticos hace a una persona un ser único. el aire y los alimentos. La vitamina B-6 es una vitamina hidrosoluble que funciona como cofactor en más de 100 reacciones enzimáticas. en el agua. formación de hemoglobina entre otras. También el manganeso es parte de muchas enzimas. y a la manera en la que los individuos responden a varios fármacos.. Las variaciones en los tipos de genes contribuyen a la resistencia a las enfermedades y a su desarrollo.

Baseline data on zinc nutriture and immunity in unsuplemented subjects. De la misma manera está involucrada en el metabolismo del triptófano y la serotonina. 1987) y protegernos contra los radicales libres. Algunos síntomas de deficiencia de vitamina de B-12 son irritabilidad. insomnio y pérdida de la coordinación. irritabilidad. Elvehjem y colaboradores prepararon concentrados altamente activos de hígado. Puede ayudar a mantener los niveles tisulares de glutatión reducido. el uso de anticonceptivos. De hecho. son de 15 miligramos. sintetizar proteínas. insomnio así como agresividad. el zinc funciona en más reacciones enzimáticas que cualquier otro mineral. fatiga. entre otras funciones. dolor articular e infecciones recurrentes. La vitamina B-2 también es una vitamina hidrosoluble esencial para el desarrollo y el crecimiento normales. Dentro de la terapia moderna nutricional. Sirve como cofactor en procesos enzimáticos celulares y es particularmente importante en el metabolismo de las células dentro del tracto gastrointestinal. La vitamina B-12 es una vitamina soluble en agua. Goldberger y Tanner habían hallado con anterioridad que el triptófano podía curar la pelagra en seres humanos. más tarde se determinó que este efecto se debía a la conversión de triptófano en ácido nicotínico. estimular la inmunidad 86 (Bogden JD et al. los diuréticos. El cuerpo humano contiene entre 21 y 28 gramos de magnesio. Goldsmith (1958) produjo pelagra experimental en seres humanos al alimentarlos con una dieta con deficiencia de ácido nicotínico y triptófano. especialmente en los ancianos y en las mujeres durante su período menstrual. Interactúa con las otras vitaminas que forman el complejo B. Otros factores que pueden contribuir a esta deficiencia son: la cirugía. Cerca del 60 % del magnesio corporal está en nuestros huesos. Está involucrada en el metabolismo de los carbohidratos. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico extractos de hígado eran muy eficaces para curar la pelagra en seres humanos y la lengua negra en perros. Activa a las vitaminas B y juega un papel en la síntesis de proteínas. Se ha visto que la deficiencia de zinc puede producir irritabilidad. Otro síntoma de deficiencia de riboflavina es la sensibilidad a la luz. que son los centros de energía de las células. 87 . preservar la visión. enfermedades hepáticas. un promedio de 26% se encuentra en los músculos y lo restante en el tejido blando y en los líquidos corporales. ayudar a las células a reproducirse. fatiga. el alcohol. la excitabilidad de los músculos y la liberación de energía. Otros síntomas de deficiencia de magnesio son debilidad. Am J Clin Nutr 46.. El magnesio está involucrado en la activación de por lo menos 300 diferentes enzimas y otros agentes químicos corporales. El magnesio es un mineral intracelular junto con el potasio. El magnesio regula la absorción del calcio y se agrega a la integridad de los huesos y los dientes. Los requerimientos diarios de un adulto. la alta ingesta de calcio y las enfermedades renales. identificaron a la nicotinamida como la sustancia eficaz en la terapéutica de la lengua negra. Se encuentra principalmente en las mitocondrias. el zinc forma parte muchas veces del tratamiento coadyuvante nutricional del síndrome de Down.. Con respecto a este mineral. Es cofactor de las enzimas relacionadas con los tejidos oculares. La nicotinamida es una vitamina hidrosoluble que está involucrada en el metabolismo de la energía y de la función cerebral. La deficiencia de magnesio es muy común. Las pruebas se establecieron mediante la demostración de que los derivados de ácido nicotínico sintético también resultaron eficaces para aliviar los síntomas de lengua negra y para curar la pelagra en seres humanos.Mega Health. Zinc and immunocompetence in the elderly. la médula ósea y el sistema nervioso. El zinc es un mineral que forma parte de más de 300 enzimas que se requieren para cerrar heridas. La depresión puede ocurrir como resultado de la deficiencia de vitamina B-2. en 1937. La deficiencia de la nicotinamida produce ansiedad. así mismo puede producir apatía. 101-109. puedo mencionar que la deficiencia de él puede producir amnesia. El zinc está en las células de todo nuestro cuerpo. La glándula paratiroides también necesita magnesio para funcionar normalmente. La apatía es un síntoma que puede surgir como el resultado de la deficiencia nutricional del mineral magnesio.

son solubles en agua y están compuestos de citrina. También se enlazan a las fibras de colágeno aumentando su elasticidad y la flexibilidad en los músculos. puede prevenir la formación de nitrosaminas que son cancerígenas. El beta caroteno es el carotenoide más común en la dieta normal humana y es generalmente el más importante en la fisiología humana. otra de las características de los bioflavonoides es que ayudan a la vitamina C a conservar sano al tejido conectivo. Así que antes de hablar más específicamente sobre el extracto de semillas de uva en sí. Algunos síntomas de deficiencia de vitamina C son encías sangrantes. naturales e hipoalergénicas. el cual en realidad es difícil de realizar. también fortalecen las paredes de los capilares. La vitamina C es una vitamina soluble en agua que no puede ser sintetizada por los seres humanos. la reducción y el almacenamiento de hierro y la activación del ácido fólico. Como ya lo mencioné. a la cual ayudan a aumentar su efectividad y actúan como transportadores y restauradores de la vitamina C oxidada al trabajar con el glutatión. las proantocianidinas tienen la capacidad de prevenir y eliminar la formación de lipofuscina en el corazón y en el cerebro. En relación al envejecimiento. Las proantocianidinas también ejercen una poderosa protección en contra de los radicales libres en el cerebro y en los nervios espinales. anemia y dolor articular. dando protección contra los procesos oxidativos celulares. El extracto de semillas de uva contiene bioflavonoides. insomnio. Además puede mejorar la inmunidad. la gente debe saber que las proantocianidinas son substancias antioxidantes potentes. lo mismo que flavonas y flavonoles. Algunos científicos también los llaman el factor de la permeabilidad capilar. La vitamina C se requiere para la síntesis de varios neurotransmisores y las hormonas suprarrenales. Otro interesante efecto de las proantocianidinas es que actúan como un relajante del músculo liso de los vasos sanguíneos. Por otro lado. Además. El beta caroteno está presente en altas cantidades en las frutas y las verduras.. Una de sus principales funciones es aumentar la fuerza capilar. los bioflavonoides ayudan a 88 formar una buena resistencia inmunológica contra las infecciones. Por otro lado. los tendones y los ligamentos. Es un importante antioxidante. nerviosismo. Se ha descubierto que las proantocianidinas tienen 50 veces más capacidad antioxidante que la vitamina E y 20 veces más actividad antioxidante que la vitamina C. la producción de energía. Juega un papel en la síntesis de colágeno y la elastina. 89 . Al mismo tiempo son un complejo bioflavonoide altamente biodisponible que es rápidamente absorbido y distribuido a través de todo el cuerpo en pocos minutos. hesperidina. me referiré primero a lo que son los bioflavonoides. La vitamina C es un antioxidante capaz de neutralizar los radicales libres y ayudar en la regeneración de la vitamina E. los bioflavonoides aumentan la efectividad de la vitamina C y hemos visto que ayudan en el tratamiento del edema y los mareos debidos a algún padecimiento del oído interno. Está involucrada en una variedad de reacciones de oxidación-reducción.Mega Health. por lo que previenen los moretes. irritabilidad y temor. Estos bioflavonoides son necesarios para la absorción apropiada de la vitamina C. Los bioflavonoides. alergias. generalmente se miden en miligramos. Estos bioflavonoides previenen que la vitamina C sea destruida por la oxidación. el metabolismo de la tirosina. infecciones recurrentes. Largue y colaboradores (1981) reportaron lo mismo en un estudio abierto y en otro estudio doble-ciego Como un resumen. todos dobleciego.. las cuales son críticas para mediar la adaptación fisiológica al estrés. Los flavonoides son también unas substancias que proveen ese color amarillo y anaranjado a los alimentos cítricos. anorexia. Las proantocianidinas del extracto de semilla de uva han sido investigadas clínicamente en varios países de Europa Occidental. a veces también son conocidos como la vitamina P. Bombardelli y Morazzoni (1993) resumieron 6 estudios clínicos hechos con proantocianidinas de semillas de uva. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico calambres. rutina. Hasta el momento no se les conoce ninguna toxicidad. los componentes estructurales más importantes del tejido conectivo.

Y aunque el cuerpo puede sintetizar algunas vitaminas. además. Minerales y Jalea Real. previene varios padecimientos dermatológicos y nerviosos. no puede manufacturar ni un solo mineral. las verduras y los granos enteros. lamentablemente no sucede siempre. oligoelementos.Mega Health. Los complementos nutricionales pueden también ser útiles para los niños que no consumen una dieta sana y balanceada como los adolescentes que evitan las verduras ricas en vitamina A. uñas y cabello más sanos. mantiene el sistema nervioso sano. La terapia nutricional es especialmente para los niños que sufren de enfermedades crónicas y para los niños que se recuperan de algún traumatismo. mejora la concentración y la memoria. promueve la síntesis apropiada de ácidos nucleicos.. los músculos y el corazón. y gradualmente adoptan los hábitos alimenticios de la familia. Como sabemos. Las vitaminas no pueden funcionar ni pueden ser asimiladas sin la ayuda de los minerales. Las necesidades nutricionales de los niños cambian conforme se desarrollan. tenemos ciertos requerimientos de los diferentes nutrientes (vitaminas. D. La razón por la cual la fórmula de Kidi’s Health® tiene vitaminas y minerales es porque a pesar de ser tan importante las vitaminas no pueden hacer nada en nuestro metabolismo sin los minerales. Es muy importante recordar que lo que es útil para los adultos puede no ser útil para los niños. la actitud mental. aminoácidos). Los niños con la enfermedad genética de la fibrosis quística requieren una dosis extra de vitamina A. ayuda a que funcione normalmente el sistema nervioso. estos nutrientes son necesarios para mantener la salud. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico Kidi´shealth® Vitaminas. aumenta a energía. no frutas y verduras. Pero esto. Una deficiencia de cualquiera de estos nutrientes esenciales. Estos complementos nutricionales en los cuales se incluyen los alimentos. promueve una piel. La vitamina B-6 ayuda a asimilar las grasas y las proteínas. E y K. minerales. 91 . Los niños jóvenes aumentan su vocabulario alimenticio con una comida a la vez. La vitamina B-12 forma y regenera los glóbulos rojos. también se recomiendan como tratamiento para una gran variedad de enfermedades. Los niños que toman medicamentos anticon-vulsionantes diariamente. ayudan a nuestro cuerpo a varias cosas. se han establecido ya los patrones nutricionales para la vida entera. Normalmente las necesidades corporales de los nutrientes deberían poder satisfacerse adecuadamente con una dieta sana poniendo énfasis en las frutas.. La vitamina C puede reducir la duración de un resfriado común. como la vitamina B-1 que promueve el crecimiento. Aquellos niños que toman más de 4 vasos de leche de vaca al día. Los bebés recién nacidos necesitan leche materna. Las vitaminas del complejo B que contiene el Kidi’s Health®. enzimas. frecuentemente necesitan hierro extra. Los niños requieren hasta dos veces más proteínas por kilogramo de peso corporal que los adultos y los bebés hasta tres veces más. Cuando los niños llegan a la adolescencia. Y es entonces cuando tenemos la necesidad de complementos alimenticios. como los extractos de ajo. pueden requerir también de complementos nutricionales para contrarrestar algunos efectos de los medicamentos. 90 La nutrición apropiada es la columna vertebral de un estilo de vida sano. nos causará una enfermedad. La vitamina B-2 también ayuda al crecimiento. promueve el crecimiento y aumenta el apetito en los niños.

® Coenzima Q1O.. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico INFORMACIÓN NUTRICIONAL Cada 10 ml. no solamente nos pronostica la pérdida de los dientes. 5. en casi todo el mundo. En los E. si no atienden de este padecimiento. a la edad de 60 años.A.U. 01. 40 mcg.3 mg. MegaDent Junior® es una excelente crema dental diseñada especialmente para los niños. 16 mcg. 1.2 mg.0 mcg. evitando las caries y picaduras en los dientes. 3 mg. Alivia el mal aliento cuando se debe a una mala higiene. Extracto de Salvia. La enfermedad periodontal es muy frecuente en nuestros tiempos. 1 mcg. 00 mcg. MegaDent Jr.90 mg. 14 mg. 6 mg. 5..Mega Health. Este padecimiento. 500 mcg. hay aproximadamente 32 millones de personas que sufren de esta enfermedad y ésto hace que sea probable que pierdan sus dientes. El uso regular de MegaDent Junior® tiene efectos benéficos al fortalecer las encías. sino que puede producir consecuencias más graves. Es la causa principal de la pérdida de los dientes en los adultos. Esta enfermedad afectará a 9 de cada 10 americanos durante su vida y a una de cada 4 personas perderá todos sus dientes debido a esta enfermedad periodontal.0 mg. 32 mg. proporcionan: Vitamina B1 Vitamina B2 Vitamina B6 Nicotinamida Vitamina C Biotina Ácido Fólico Vitamina B12 D-Pantnol Vitamina A Vitamina D2 Vitamina E Jalea Real Fresca Potasio Manganeso Hierro Cobre Magnesio 0. acelera la curación de heridas y es útil como tratamiento contra la gingivitis (inflamación de las encías). retirando los desechos alimenticios y partículas de dulce. 40 mg. que comúnmente se encuentran alojados en la dentadura de los infantes. 200 mcg. 24 mg. Su fórmula permite que se realice una limpieza profunda en dientes y encías. Extracto de Manzanilla y Aloe Vera y Menta. 500 mcg. 92 93 .

Y esto es exactamente lo que encontramos en la enfermedad periodontal. los tejidos periodontales están deficientes en Q-10. Comparative trial whith natural herbal mouthwash versus chlorhexidine in gingivitis. la coenzima Q10 ha demostrado tener efectos muy benéficos en re-energizar las encías y revertir el proceso patológico local y sistemáticamente a través del sistema inmunológico. así como gárgaras para las encias sangrantes. La coenzima Q-10 es un agente inmunoestimulante.Esta planta es miembro de la familia de las margaritas. Las hojas secas son utilizadas medicinalmente desde hace siglos y esta práctica continúa en nuestros días. puede incluso.esta planta ya era usada por los nativos americanos de California para prevenir la resequedad de la mucosa nasal. tic J. es que el funcionamiento esencial de las células se pierde. la explicación por la cual la coenzima Q-10 es esencial para que cualquier persona pueda vivir sin la presencia de ella. Cepillar las encías con un poco de extracto de áloe vera frecuentemente ayudará a fortalecer 95 94 . la enfermedad periodontal es responsable de más pérdidas de dientes que las propias caries dentales. el dolor de la garaganta. De acuerdo a algunos autores.. sino que es una enfermedad generalizada con un involucramiento del sistema inmunológico. Después de los 30 años.. La gingivitis severa a veces requiere de cirugía para reparar el tejido gingival dañado. y como ya mencioné antes.Mega Health. se está muriendo. cuando están enfermos y aparentemente requieren de más Q-10 para curarse. Tiene actividad antilevaduras in vitro contra la Candida albicans y ha demostrado actividad antiviral en los cultivos celulares contra el herpes simples. Los fitoterapeutas modernos recomiendan la Salvia externamente para las heridas y piquetes de insectos. La investigación más reciente ha demostrado que la enfermedad periodontal no está localizada en las encías. Desde hace algún tiempo. Karl Folkers reportó en 1971 que su equipo de investigación había encontrado una deficiencia de Q-10 en el tejido gingival de los pacientes con enfermedad periodontal. La coenzima Q10 ha demostrado científicamente que es una muy buena esperanza para todos estos pacientes que sufren de la enfermedad periodontal y en muchos casos. La Manzanilla alivia la halitosis cuando se debe a una mala dieta. La periodontitis puede ser tratada con la aplicación directa de extracto de Áloe Vera. También funciona bien con absesos. sirve para la regresión de las caries en los estadios tempranos de formación. la enfermedad periodontal es observada como una enfermedad generalizada con un involucramiento importante del sistema inmunológico. el Dr. La gingivitis o también conocida como enfermedad periodontal es una inflamación de las encías. Algunos estudios han demostrado que la Salvia posee una actividad anti bacteriana in vitro contra varias bacterias patógenas a los seres humanos. Ésto significa que la coenzima Q-10 trae energía extra a las células del sistema inmunológico.. 1: A34). En la actualidad. Es nativa de Europa y Asia. La Sábila (Áloe Vera) es una planta suculenta perenne que parece cactus y nativa de África. Se ha visto que la mayoría de las personas con enfermedad periodontal sí tienen un suministro adecuado de Q-10. La Manzanilla alemana es la más comúnmente usada. en un sentido estricto. la laringitis y la amigdalitis por su contenido de taninos astringentes. Extracto de Manzanilla (Matricaria Chamomilla). la influenza virus A2 y vaccinia virus. J Clin Dentistry 1988. Acelera la curación de la heridas. En esta enfermedad tenemos muchas células muertas e inflamación de los tejidos conectivos. Ahora bien. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico tales como desnutrición por la incapacidad de comer. La Manzanilla también es útil como tratamiento coadyuvante contra la gingivitis (Serfaty A. Hay que recalcar que aún en los estadios más avanzados de estos problemas orales. revertirla. pero no pueden asimilarla como los otros. No hay energía en la célula. Este problema común es frecuentemente progresivo y puede con el tiempo resultar en la pérdida del hueso subyacente que soporta a los dientes. aunque ahora crece en todo el mundo. fuertes dolores y hasta la discriminación social debido a la falta de higiene bucal.. Extracto de salvia (Salvia officinalis).

Oral Medicine and Oral Pathology. Bovik. en la función del sistema inmunológico y el metabolismo de la homocisteína. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico y retener más firmemente a los dientes flojos. Extract of aloe supplement to clinical Data. la Sábila no daña a las células de cultivos tisulares. la indometacina y la prednisolona. Phytomed 1995. Cuando se aplica tópicamente actúa como un contra irritante y analgésico con la habilidad para reducir el dolor y mejorar el flujo sanguíneo en el área afectada (Gobel H. La nicotinamida está involucrada en el metabolismo de la energía y de la función cerebral. S. Los estudios demostraron que la Sábila es tan efectiva como estos dos medicamentos antiinflamatorios y con un beneficio adicional. 96 97 . “Periodontosis treated by extrac of aloe”. USSR. La Vitamina B-6 está involucrada en el metabolismo de la energía. según él reportó en el número de enero de 1969 en la revista Oral Surgery. Medexport. Esencia de Menta (Mentha Piperita).Mega Health. L-Arginina...La Menta es un híbrido que primero fue cultivado cerca de Londres en 1750. profesor de patología en Baylor College of Dentistry en Dallas. Dwoshak M et al. Así mismo. and Yagudia. nuestros estudios nos han demostrado que ayuda a rectificar algunas de las alteraciones bioquímicas subyacentes asociadas con el Síndrome de Down. B6 y Vitamina E. ‘Aloe Vera panacea or old wives tales” Texas Dental Journal). En estudios que hemos realizado. Aloe Vera. La parte de la planta que se usa. Es muy importante hacer notar que la deficiencia de vitamina B-6 puede causar patrones anormales de ondas cerebrales en el electroencefalograma. Se ha visto que la vitamina B-6 alivia la ansiedad. Schmidt G. Zinc. Crece en casi todas partes. Dentro de los efectos que tiene la vitamina B-6. Otro efecto que podemos mencionar de la Vitamina B-6 es que alivia la irritabilidad. Algunos estudios han demostrado que el jugo de Sábila usado regularmente termina con la halitosis y reduce la caries (Levenson. sabemos que la deficiencia de esta vitamina puede producir confusión. 1982). son las hojas. A. Texas comparó a la Sábila con dos medicamentos antiinflamatorios. hemos comprobado que reduce la severidad de los síntomas del autismo. Vitamina BI.. De la misma manera está involucrada en el metabolismo del tripófano y la serotonina. así como agresividad. B2. Moscow. K “Periodontosis treated whith Aloe extract” y Benenson. Smart Kids® L-Glutamina. 2: 93-102).D. Jojoba and Yuca by Keats Publishing Inc. Zilina V. El C. and Somova. Las dos principales formas cultivadas son la Menta Negra y la Menta Blanca. Eugene Zimmerman. Ellis G. E. Essential plant 0hZ and headache mechanisms. mientras que la prednisolona y la indometacina pueden ser tóxicas a los tejidos después de un período de tiempo (Heinerman John. January 1996. La deficiencia de la nicotinamida produce ansiedad.

Por último con relación a esta vitamina. El Zinc está en las células de todo nuestro cuerpo. Mejora la función inmunológica en dosis moderadas. En varios estudios clínicos. También hemos tenido la oportunidad de corroborar que la deficiencia de esta vitamina puede causar una concentración pobre. El ácido láctico es una causa subyacente de algunos casos de ansiedad. En lo que se refiere a su efecto sobre el sistema nervioso. La depresión puede ocurrir como resultado de la deficiencia de la vitamina B-2. Se ha visto que la deficiencia de zinc puede producir irritabilidad. Es cofactor de las enzimas relacionadas con los tejidos oculares. estabiliza las membranas celulares e inhibe la agregación plaquetaria. sintetizar proteínas. puedo mencionar que la deficiencia de él puede producir amnesia. Quiero mencionar que hasta la irritabilidad puede ocurrir como resultado de la deficiencia de la vitamina B-1. Am J Clin Nutr 46. La confusión mental es otro problema que puede estar causado por esta misma deficiencia vitamínica. entre otras funciones.. inhibe la conversión de ácido pirúvico en ácido láctico. Cerca del 60% del magnesio corporal está en nuestros huesos. Puede ayudar a mantener los niveles tisulares de glutatión reducido. El ácido cítrico es un ácido alfa hidroxiendógeflo que está presenta en casi todas las plantas. la deficiencia de la vitamina B-1 ha sido implicada en muchos casos del desorden en déficit de atención. El ácido cítrico ayuda a contrarrestar la fatiga El Zinc es un mineral que forma parte de más de 300 enzimas que se requieren para cerrar heridas. hemos podido constatar que la vitamina B-1 alivia muchos casos de ansiedad al activar a la enzima piruvato dehidrogenasa. Es un producto intermedio importante en el ciclo de la producción de energía corporal. 1987) y protegernos contra los radicales libres. La vitamina E es un antioxidante.Mega Health.. Con respecto a este mineral. puedo afirmar que la deficiencia de ella puede causar un daño severo en la memoria. Pues bien. se verificó que más del 55% de las personas que tienen deficiencia de este nutrimento. desarrollan irritabilidad marcada. son de 15 miligramos. La deficiencia de esta vitamina puede producir un comportamiento agresivo. En un estudio. el Zinc funciona en más reacciones enzimáticas que cualquier otro mineral. un promedio de 26% se encuentra en los músculos y lo restante en el tejido blando y en los líquidos corporales. la vitamina B-1 está involucrada en el metabolismo de la energía y el funcionamiento del sistema nervioso. El Magnesio es un mineral intracelular junto con el potasio. abundan los casos de niños con problemas de atención. ayudar a las células a reproducirse. Dentro de la terapia moderna nutricional. De esta manera. 101-109. El cuerpo humano contiene entre 21 y 28 gramos de magnesio. Estudios en animales y humanos han demostrado que la deficiencia de la vitamina B-1 puede causar niveles disminuidos del coeficiente intelectual. en el ciclo de Krebs. puedo decir que la vitamina E mejora la calidad del sueño y ayuda a prevenir el estrés. De hecho. Los requerimentos diarios de un adulto. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico La vitamina B-2 interactúa con las otras vitaminas que forman el complejo B. así mismo puede producir apatía. el zinc forma parte muchas veces del tratamiento coadyuvante nutricional del síndrome de Down. preservar la visión. 98 99 . Está involucrada en el metabolismo de los carbohidratos. Por otro lado. Zinc and Inmunocompetence in the elderly. Baseline data on Zinc and nutriture and inmunity in unsuplemented subjects. En la actualidad. estimular la inmunidad (Bogden JD et al. Debo de señalar que la vitamina B-1 mejora la capacidad de aprendizaje.

y el neurotransmisor inhibidor.Mega Health. Otro efecto terapéutico de la Arginina es su capacidad de estimular al timo. Pero a veces con el estrés. Esto significa que bajo condiciones normales el cuerpo puede sintetizar cantidades adecuadas de este aminoácido. La Glutamina no es gluten. La Arginina facilita la potenciación de la memoria a largo plazo al estimular a la producción de óxido nítrico.. la excitabilidad de los músculos y la liberación de energía. Los neurotransmisores son substancias que son depositadas al final de una célula nerviosa y recogida por la siguiente célula nerviosa para mandar los impulsos nerviosos a tráves de todo el cerebro y el tejido nervioso en el cuerpo. como en el caso de una enfermedad. enfermedades hepáticas. el cuerpo no puede hacer tanta como la que requiere. La apatía es un síntoma que puede surgir como el resultado de la deficiencia nutricional del mineral magnesio. Se encuentra principalmente en las mitocondrías. Kozielec Tand Starobrat-Hermelin B. ni glutamato monosódico. quienes fueron comparados con un grupo control examinado de forma similar. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico La deficiencia de Magnesio es muy común. que son los centros de energía de las células. el alcohol. Se ha encontrado que la Arginina inhibe el crecimiento de varios tumores experimentales. la Glutamina también se probó en niños intelectualmente dañados. mejora el estado de alerta. especialmente en los ancianos y en las mujeres durante su período menstrual. 1997. el ácido glutámico. La Arginina es un aminoácido condicionalmente esencial para los humanos. En palabras sencillas. El Magnesio seda al sistema nervioso central y si su deficiencia es severa puede producir pérdida de la coordinación. Durante muchos años. podemos afirmar que la Glutamina alivia la agresividad. La mayoría de los niños que sufren. de la misma manera es el aminoácido libre más abundante en el líquido cefalorraquídeo (el líquido que rodea la espina y el cerebro). El magnesio regula la absorción del calcio y se agrega a la integridad de los huesos y los dientes. También se ha demostrado que la Aarginina acelera la curación de las heridas debido a que acelera la síntesis de colágeno. Es muy importante aclarar lo que la Glutamina no es. sirve como tratamiento coadyuvante nutricional en el autismo. crecimiento rápido. Activa a las vitaminas B y ejerce un papel en la síntesis de proteínas. la Glutamina es considerada un aminoácido condicionalmente esencial. fiebre e inclusive quimioterapia. para evitar confusiones. el uso de anticonceptivos. los diuréticos. ni ácido glutámico. embarazo. además de confusión mental. el cual es el mensajero endógeno para fortalecer la memoria a largo plazo. La investigación ha hecho que recientemente se cambie este punto de vista y desde 1980. Las deficiencias condicionales de la Arginina ocurren en la presencia de amoníaco excesivo. La Glutamina es el precursor de dos importantes neurotransmisores -el neurotrasmisor excitatorio. El Magnesio está involucrado en la activación de por lo menos 300 diferentes enzimas y otros agentes químicos corporales. Así como la Glutamina es el aminoácido libre más abundante en el plasma sanguíneo. ya sea de autismo o de hiperactividad tienen una deficiencia de magnesio (Assessment of Magnesium Levels in Children Whith Attention Deficit Hyperactivity Disorder (ADHD). La Arginina es importante en la síntesis de ácido guanidinoacético. poliaminas y la creatina. traumatismo. La glándula paratiroides también necesita magnesio para funcionar normalmente. 100 101 . Se demostró que aumenta el coeficiente intelectual de estos niños mentalmente dañados. una dieta. Me quiero referir a unos problemas en los niños. la alta ingesta de calcio y las enfermedades renales. Se debe de tomar una cantidad adicional del aminoácido para prevenir una deficiencia. Otros factores que pueden contribuir a esta deficiencia son la cirugía. tampoco es glutatión. la hiperactividad y el autismo. deficiencia de proteínas y mala nutrición. ni glutamato. En un estudio clínico realizado en el Programa de Estudios de Medicinas Alternativas de la Universidad de Guadalajara. el ácido gamma amino butírico (GABA). 10(2):143148). mejora la concentración y la memoria. Magnesium Research. la Glutamina fue considerada como un aminoácido no esencial.. lisina excesiva.

aumento de la temperatura corporal. y son responsables del empeoramiento de las condiciones de vida de muchos millones de personas en el mundo. viral. tengan causas infecciosas. las enfermedades infecciosas siguen siendo una causa importante de muerte y debilidad. La mayoría de las enfermedades infecciosas en los niños son transmisibles. Cada vez se acepta más el cometido que desempeñan los agentes infecciosos en la etiología de enfermedades que hace tiempo se creían no infecciosas. Parece que un nuevo herpesvirus humano (HHV-8) es la causa de la mayoría de los casos del sarcoma de Kaposi. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico Transhealth Junior® Inmunoglobulina con Equinacea. Los agentes infecciosos penetran en el organismo por diferentes vías. Es probable que el virus del papiloma humano sea la causa más importante de cancer de cuello uterino infiltrante. La probabilidad y grado de infección están relacionados con la dosis y virulencia del agente patógeno y con la inmunidad específicas del huésped contra ese microorganismo. Las más comunes son la respiratoria. han reaparecido con nueva ferocidad.. El virus de Epstein-Barr es el origen de algunos linfomas y puede participar en la génesis de la enfermedad de Hodgkin. micótico. químico. actualmente está ampliamente aceptado que el Helicobacter pylon es el agente etiológico de la enfermedad ulcerosa péptica y quizá del cáncer de estómago. rickettsias o virus) o por sus toxinas. Por ejemplo. la sarcoidosis o la enfermedad inflamatorio intestinal. Aunque durante decenios se han logrado avances espectaculares en su profilaxis y tratamiento. alteraciones funcionales. Puede ser local o sistémica. patógenos potenciales diferentes. bacterias. por ejemplo. es característico que la mayoría de los niños padezca un número variable de episodios de infección aguda antes de llegar a la edad adulta y que estas infecciones pueden interrumpir los esquemas normales de crecimiento y desarrollo conduciendo a la desnutrición. vacunas antibióticos y sanidad ambiental. 103 . la urinaria y la gastrointestinal. Esta interacción genera los síntomas característicos: dolor. A pesar de los adelantos en las medidas de salud pública. que pueden invadir al cuerpo. físico. Cualquier agente considerado como extraño por el sistema inmunológico se denomina antígeno. conjuntiva ocular. pero hay otras como la piel. Las enfermedades infecciosas y parasitarias constituyen una de las causas más importantes de morbilidad y mortalidad infantil en Latinoamérica afectando principalmente a los grupos de menor edad: recién nacidos. El agente infeccioso penetra en el organismo y comienza a proliferar.. 102 Una infección es la contaminación patógena del organismo por agentes externos bacteriológicos (hongos. Las mujeres embarazadas pueden transmitir enfermedades a sus fetos por vía placentaria. Enfermedades que hace tiempo se creyeron erradicadas del mundo desarrollado. etc. taquicardia y leucocitosis. El sistema inmunológico es el sistema de nuestro cuerpo cuya función primordial consiste en destruir los agentes patógenos que encuentre dentro del organismo. Pueden ser de origen bacteriano. ya que debe de reaccionar de forma adecuada contra los miles de antígenos. lo que desencadena la respuesta inmune del huésped a esta agresión. La responsabilidad de nuestro sistema inmune es inmensa. Incluso hay indicios de que la ateroesclerosis pueda tener un componente infeccioso. lactantes y preescolares. tumor. el cólera o la fiebre reumática. Ciertamente existe la posibilidad de que otras enfermedades de causa desconocida como la artritis reumatoide. superficies mucosas. como la tuberculosis.Mega Health. rubor local. protozoos.

Los factores de transferencia son pequeñas moléculas mensajeras que forman parte del sistema inmunológico. son las inmunoglobulinas. orina. vagina. Los linfocitos B son los responsables de la inmunidad humoral y sus descendientes directos. Estas células también amplifican o suprimen la respuesta inmunológica global. carbohidratos. Los linfocitos T son responsables de la inmunidad celular. La IgM es el primer anticuerpo elaborado por los recién nacidos y el primero que aparece durante una infección. El factor de transferencia es una parte clave en este mecanismo. Este alimento es altamente rico en nutrimentos. precedidas todas por la abreviatura Ig de inmunoglobulina. regulando a los otros componentes del sistema inmunológico. y D. que reciben el nombre de células plasmáticas. de manera que si la exposición es repetida puede producirse una destrucción más eficaz del antígeno. moco. Esta inmensa diversidad es la característica principal del sistema inmunológico en conjunto. una exposición previa a un antígeno específico. y se produce principalmente cuando hay una segunda exposición a un antígeno. Estos seis componentes pueden encontrarse en la sangre de diferentes formas. denominados inmunoglobulinas. A. etc. minerales. desde el punto de vista bioquímico. La IgE se asocia con alergias. se asumió que las fórmulas infantiles podrían sustituir al calostro y en los años 60’s se comenzó a animar a las mamás 105 104 . El nacimiento es el momento en el que la comunicación de la información inmunológica entre los individuos es sumamente importante. son las células responsables de la producción de unos componentes del suero de la sangre. Antes se pensaba que el calostro contenía sólo nutrición en el sentido convencional. los linfocitos son las células más importantes del sistema inmunológico.Mega Health. es decir. Al momento del nacimiento un infante es inmunológicamente ingenuo. cada una de ellas se combina de manera exacta con un tipo específico de antígeno y contribuye a su eliminación. es decir. E. proteínas solubles.. tres de los cuales son diferentes tipos de células. y los otros tres. proteínas. las citoquinas y las proteínas del complemento. orina y sudor inhiben la proliferación de algunas bacterias. moco del epitelio respiratorio y en células fagocíticas de la sangre. Dentro de los mecanismos inespecíficos se encuentran los factores mecánicos como la integridad y renovación de los epitelios. Por esta razón la naturaleza ha provisto un mecanismo a través del cual esta nueva vida podrá enfrentarse a los microbios. monocitos/macrófagos y linfocitos. La IgA se encuentra en la saliva y la leche materna. Literalmente hay miles de clases diferentes de inmunoglobulinas (anticuerpos). atacan y destruyen directamente a los antígenos. El sistema inmunológico consta de seis componentes principales. Existen dos tipos principales de linfocitos: los linfocitos B y los linfocitos T. Como resultado de ésto. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico La respuesta inmunitaria del huésped comprende mecanismos inmunológicos inespecíficos y específicos. A continuación. La IgG es el anticuerpo que predomina en el suero. G. Podríamos decir que en algunos aspectos. y se encuentran disueltas en el suero (la porción líquida de la sangre). Quiero mencionar que las tres categorías de células inmunológicas son granulocitos. Obviamente en el medio ambiente nuevo del bebé existen infinidad de microorganismos patógenos que fácilmente lo podrían infectar y en consecuencia enfermar. Algunos ácidos grasos de la piel inhiben la colonización bacteriana y por hongos. movimiento ciliar del epitelio respiratorio y el aseo corporal. Las cinco clases conocidas de anticuerpos se distinguen por las letras M. El pH ácido del estómago. Tanto los linfocitos T como los linfocitos B tienen la capacidad de recordar. así como el arrastre bacteriano por las lágrimas. El proceso empieza cuando el recién nacido es alimentado con el calostro. Se sabe que su papel es transferir señales de reconocimiento inmunológico entre las células de este sistema y de esta manera colaborar en la adiestramiento de las células inmunológicas ingenua acerca de un agente biológico patógeno. y segregan una variedad de citoquinas. El papel que desempeña la IgD es desconocido. saliva. Los linfocitos T constituyen el 70% de todos los linfocitos. la primera leche provista por la madre a su hijo. saliva. debo decir que los tres tipos de proteínas que forman parte del sistema inmunológico. La lisozima es una proteína bacteriolítica presente en las lágrimas..

o sea Inmunoglobulinas. Esto significa que las Inmunoglobulinas son efectivas únicamente dentro del individuo que las creo. los viajes. H. proteínas enlazantes de endotoxinas y otras proteínas de la fase aguda que pueden proveer los beneficios de un apoyo inmunológico adicional. Se reduce la estimulación del sistema inmunológico en general. IgM e IgA. las enfermedades. Esta mezcla incluye a las Inmunoglobulinas. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico a que alimentaran a sus bebés con biberón. No trabajan dentro del sistema inmunológico humano.. algunos efectos colaterales de los medicamentos. También se han usado como inmunoestimulantes en pacientes con enfermedades neoplásicas y autoinmunes. También contiene transferrina. La verdad es que las Inmunoglobulinas pueden causar reacciones alérgicas en otras especies. Nuestro complejo sistema inmunológico utiliza substancias que parecen hormonas y que mandan señales. Casi el 80% de todas las enfermedades e infecciones entran a nuestro cuerpo ya sea a través de la mucosa o se quedan localizadas en las mucosas. Es importante recalcar que los factores de transferencia no son específicos de cada especie como las inmunoglobulinas. Se llama antígeno a cualquier substancia que cause como respuesta la producción de anticuerpos. el entrenamiento atlético enérgico y varias alteraciones genéticas pueden contribuir a que tengamos un sistema inmunológico débil. Una característica muy importante que ofrecen estos factores inmunológicos orales es que tienen efectos inmediatos. Los factores de transferencia son exactamente un tipo de substancias de esta información inmunológica. nuestro cuerpo puede poner atención en otras partes del cuerpo que se encuentren amenazadas. solamente funcionan con los sistemas inmunológicos de esas especies. Es particularmente rico en las inmunoglobulinas IgG. Estos patógenos incluyen E. Ahora sabemos que el calostro no es sólo una simple bebida repleta de nutrimentos. Los factores de transferencia incluyen funciones inductoras y supresoras. virus.. Algunos investigadores consideran que podemos crear varios millones de antígenos. El producto ImmunoLin(MR) contiene anticuerpos que también son específicos para los patógenos humanos. Las investigaciones han demostrado que las células inmunológicas localizadas en el tracto digestivo producen cantidades muy grandes.Los factores de transferencia se han usado en casos de infecciones. aproximadamente 5 gramos por día de inmunoglobulina en forma de IgA secretoria. Es importante hacer notar que la mayoría de los anticuerpos ingeridos oralmente no son absorbidos en el torrente sanguíneo sino que permanecen en el tracto intestinal. El uso de los factores de transferencia es la elección de protección inmunológica complementaria ahora que la incidencia de bacterias resistentes a los antibióticos sigue aumentando en todo el mundo. De esta manera. Pueden producir una respuesta inmunológica en menos de 24 horas. Coli. La función de la IgA secretoria es prevenir y curar infecciones que podrían surgir por cualquier organismo patógeno y eliminar las toxinas que normalmente se encuentran en el intestino. la mala alimentación. En consecuencia los anticuerpos de ciertas especies. La más grande superficie de mucosas es el tracto intestinal y la segunda más grande son los pulmones. Previamente al nacimiento de un bebé. el cuerpo de una mujer embarazada prepara una mezcla original inmunizante que forma parte del calostro. Todos sabemos que el estrés. 106 107 . La respuesta del sistema inmunológico en tracto intestinal está conectada directamente con los pulmones y otras mucosas a través de interacciones complejas entre las células y las citoquinas. hongos o por parásitos. ésto nos llevó a una elevación rápida en las alergias infantiles y en un deterioro de la salud de los niños. Ahora sabemos que los factores de transferencia son un pequeño péptido de residuos de varios aminoácidos. ya sean por bacterias. Pylori. Cryptosporidia y Rotavirus.Mega Health.

Se sabe que el TGF-beta estimula la secreción de IgA secretoria. Tiene una capacidad enlazante del hierro 15 veces superior al calostro y contiene el doble de cisteína.. ni beta-lactoglobulina. las cuales no son bien toleradas por toda la gente. al día según la edad.Mega Health. el ImmunoLin (MR) es rico en factores de crecimiento mutagénicos tales como IGF-1 y la citoquina inmunomoduladora TGF-beta. Te cambia la vida Comparado con el calostro. a 1. La transferrina es una proteína que se enlaza al hierro e inhibe el crecimiento bacteriano. CUIDADO PERSONAL 108 . ni caseína. el peso y el estado de salud. Está demostrado que estos factores están involucrados en la restitución de las células dañadas en el tracto digestivo.. El TGF-beta y el IGF-1 son 2 factores conocidos que promueven la diferenciación y la proliferación celular. el ImmunoLin (MR) contiene del 46 % al 53 % de IgG contra el sólo del 15 % al 20 % del calostro.500 mg. tampoco contiene proteínas de la leche. La dosis recomendada como apoyo nutricional es de 500 mg. No contiene lactosa. Estos factores ayudan al cuerpo a recuperarse. Además de las Inmunoglobulinas.

la vitamina E protege a la piel de los efectos dañinos de los rayos ultravioleta UV-B. azúcares. La vitamina E aplicada tópicamente disminuye las arrugas. Las abejas reinas son en promedio el 50% más grandes que las abejas obreras hembras. entre las que sobresalen el néctar de las flores. Imal J. que la jalea real puede estimular o inhibir varios aspectos de la del sistema inmunológico (Sver L. Prepara y protege a la piel del daño oxidativo. mejora la salud y la apariencia de la piel. La jalea real tiene capacidad antibacteriana según el resultado de ciertos estudios (Fujiwara 5. Vitamina E. hecha particularmente por las abejas obreras. la radiación y los metabolitos de los radicales libres del cuerpo (Enciclopedia of Nutritional Supplements. según la investigación realizada por el Instituto Francés de Química. Es una substancia aparentemente milagrosa para al menos un organismo: la abeja reina. 111 . Además de las abejas reinas. La vitamina E es una terapia coadyuvante en el tratamiento contra el acné debido a su capacidad de mejorar la función de la vitamina A y el selenio.Mega Health. Se dice que algunas substancias de la Jalea Real aplicada tópicamente pueden revertir los efectos de algunos aspectos del proceso de envejecimiento de la piel y pueden eliminar algunas arrugas superficiales. Augmenttion of wound healing by royal jelly in streptozotocin diabetic rats Jpn. La Jalea real es una mezcla compleja de varias substancias. todas las larvas de las abejas son alimentadas exclusivamente con jalea real durante los primeros tres días de su vida. la cuales típicamente viven de 4 a 5 años comparado con las abejas obreras que viven aproximadamente 40 días. 53:331-37). vitaminas y secreciones glandulares de abejas. A royal jelly as a new potential inmunomodulator in rats and mice. Bio Time® Aloe Vera. Contrarresta la aceleración del proceso de envejecimiento de la piel (fotoenvejecimiento) causado por la exposición excesiva a la radiación ultravioleta que es un componente de la luz solar. 1996). Kobayashi N et al. Pharmacol 1990. Comp Immunol Microbio Infect Dis 1996. el mercurio y otros metales pesados. Las abejas reinas. 53: 331-337).. Por otro lado. A. et al. Así mismo se ha podido comprobar. También la vitamina E regula la proliferación celular de la piel. Esta substancia blanca lechosa es secretada por las glándulas salivales de las abejas obreras con el único propósito de ayudar al desarrollo y crecimiento de la abeja reina. siguen siendo alimentadas con jalea real por el resto de sus vidas. Se cree que la jalea real es responsable de la gran resistencia y longevidad de las abejas reinas. se les aplicó una crema que tenía una concentración del 5% de alfa-tocoferol en los párpados durante 4 semanas. potent antibacterial protein in royal jelly. donde actúa para estabilizar y proteger a estas estructuras de ciertos compuestos como el plomo. para el desarrollo y el mantenimiento de la abeja reina. Podemos decir que la Jalea Real es uno de los alimentos más difíciles de cosechar. J. En un estudio en seres humanos con mujeres entre los 42 y los 64 años. las arrugas disminuyeron en el 50% de las mujeres. orsolic N Tadic Z et al. La vitamina E es el antioxidante principal de la fase lipídica en el cuerpo. proteínas. Jalea Real y Coenzima Q10. 19:31-38). Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico sin embargo.. 110 Se afirma que la Jalea Real cuando se aplica tópicamente en la piel como componente de crema. Michael Murray. En realidad es incorporada en la porción lipídica (grasa) de las membranas celulares y las moléculas transportadoras. También en otros estudios se ha demostrado que puede promover la curación de heridas (Fuji A. J Biol Chem 1990.

El uso de la Sábila provee una protección del PH natural. Con la edad estas células se hacen más flojas..Mega Health. Por eso. La Sábila ayuda a desintoxicar a la piel a través de la presencia de ácidos urónicos. Esto se refleja en el número de productos cosméticos que están accesibles hoy y que incluyen a la Sábila como uno de sus principales activos. Provee 20 de los 22 aminoácidos que el cuerpo necesita para el crecimiento (Natural Wonder Cure by Julia Lawless and Judith Allan. Los efectos benéficos de la coenzima Q-10 giran alrededor de su capacidad de mejorarla producción de energía y actuar como un antioxidante. Ésto sucede a través de la acción de los Polisacáridos. de esta manera restaura y retiene a la humedad. Reduce la formación anormal de pigmento. La sábila aumenta la producción de colágeno. la piel se ve más joven y se restaura una barrera protectora contra la contaminación del mundo moderno.. Reduce y a veces elimina las manchas cafés o manchas de la edad a través de su actividad antitirosinasa. quita bacterias y suministra nutrición. Simultáneamente limpia a la piel. puede usarse en la piel sensible. La coenzima Q-10 está involucrada en la manufactura del ATP. En los últimos 20 años el interés en las propiedades embellecedoras de la Sávila se ha elevado dramáticamente. La Sábila estimula la producción celular a través de la actividad de los aminoácidos que son la base para la formación de células 112 113 .3 dependiendo del clima y las condiciones de la tierra. Otra de las características de la Sábila es que tiene una acción tensante y astringente. Según varios investigadores independientes la coenzima Q-10 aplicada tópicamente puede ayudar a prevenir o a tratar las arrugas. Éstos ayudan a proveer a la piel con la capacidad enlazante de agua. El PH de la Sábila es de cerca de 4. Actúa como un humectante. Mejora al sistema inmunológico de la piel. la proteína que soporta a la piel a través del incremento de células de fibroblastos humanos de 6 a 10 veces más rápido que la producción celular normal. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico La coenzima Q-10 es un componente esencial de la mitocondria (la unidad productora de energía de las células de nuestro cuerpo). nuevas. Podemos resumir en forma didáctica las 4 principales propiedades cosméticas de la Sábila de la siguiente forma: • • • • Incrementa la producción de colágeno. El PH natural de la piel varía de 4 a 6. Al promover la circulación de la sangre. lo cual reduce los poros grandes y por eso la posibilidad de imperfecciones en la piel. los cuales tienen -de acuerdo a la investigación más reciente. así que está muy cerca de la piel humana. Conforme las células epidérmicas se tensan a través del uso de la Sábila. Porque la Sábila tiene un factor de de PH ácido similar al de la piel. la humedad se escapa fácilmente y las bacterias tienen acceso más directo a la piel. Ejerce un efecto revitalizante sobre la vitamina E y trabaja junto con ella en prevenir el daño a las membranas lipídicas y a los lípidos plasmáticos. los niveles de humectación aumentan. La actividad antioxidante de la coenzima Q-10 está limitada a la protección contra la peroxidación lipídica. La Sábila tiene la capacidad de humectar a través de la acción de sus polisacáridos.la capacidad de reorganizar a las células epidérmicas de la piel en la superficial de la piel. Las propiedades astringentes de la planta contrarrestan la infección del acné y ayudan a curar las imperfecciones con poco o nada de cicatrización. Thorsons 2000). Tiene propiedades antialergénicas y es al mismo tiempo un antibiótico natural. el cual es la energía de todos los procesos corporales. ayuda a restaurar a la piel a su PH natural. la sábila restaura un color sano a la piel.

La dispersión del fenómeno de la Stevia no se limito solamente a Japón. Jr. aspartame. Fletcher.) Las propiedades únicas de la Stevia también la hacen ideal para un enjuague bucal y pasta dental. Mowrey. Pero hemos podido constatar que muchos diabéticos pueden consumir con toda seguridad la Stevia. (Ruth Winter. Por eso. Claro que aunque seguir una dieta con restricción calórica nos ayudará a vivir más y promover nuestra salud. es muy importante evitar lo más posible. Para 1913 la planta a la que Bertoni se había referido como rara y poco conocida se había hecho famosa y bien conocida. Como ya lo he mencionado en artículos anteriores. Moisés Santiago Bertoni director del Colegio de Agricultura en Asunción. puesto que algunos estudios han indicado que realmente podría reducir las caries al retrasar el crecimiento de la placa en la boca. The sweet 115 .D. En caso de ser diabético. Mientras que los indios nativos de la tribu Guaraní habían usado las hojas de esta planta como un endulzante desde tiempos precolombinos. Tal es el caso de notame. Las propiedades antimicrobianas de la Stevia son algo que la hacen óptima para productos dentales.. la Stevia está permitida como un sustituto del azúcar en productos dietéticas y en preparaciones dentales. Wewitt G.Mega Health. Además de que para fines de la prevención y la curación de las enfermedades. Life with Stevia: How Sweet It Is. es muy importante trabajar de cerca con el médico tratante.. Le puso el nombre de Rebaudi a esta nueva variedad del género Stevia en honor de un químico paraguayo. incluyendo China. Hoy también es cultivada y usada en muchos países fuera de Sudamérica. la sacarina.. acesulfame-k. 1986) En Brasil además de una amplia variedad de usos alimenticios aprobados. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico Endolcha® Extracto de Hojas de Stevia (Stevia Rebaudiana). la descubrió. los ciclamatos y los alcoholesazúcares. (Third Brazilian Seminal on Stevia rebaudiana Bertoni. y también ha sido usada ampliamente para mejorar la digestión. es útil sentirse a gusto con algunos endulzantes naturales. pequeñas cantidades de regaliz y fructooligosacáridos. sucralosa.. Pero eso tampoco significa que estamos condenados a llevar una dieta insípida. Bertoni anunció su descubrimiento en una revista botánica publicada en Paraguay. el consumo del azúcar refinado.. Es un hecho completamente demostrado que el cambio de estilo de vida y el de una dieta sana influirá enormemente en la conservación de nuestra salud. Alemania. 420). El Dr. Malasia. 10. 114 La Stevia Rebaudiana es un pequeño arbusto del norte de Paraguay. Por otro lado. -A Consumers Dictionary of Food Additives. La mayoría de los médicos nutricionalmente orientados recomiendan evitar el consumo de endulzantes que pueden ser tóxicos. no todos están dispuestos a soportar esta insipidez en sus hábitos alimenticios. no fue sino hasta 1887 cuando un científico naturalista Sudamericano llamado Dr. es preferible usar los endulzantes más seguros. En Paraguay se han descrito numerosos beneficios medicinales atribuidos a la Stevia desde tiempos que datan de los indios paraguayos a los gauchos brasileños quienes describen una sensación maravillosa de bienestar después de tomar una bebida de maté endulzada con Stevia. (Daniel B. Israel y Corea. Florece en la tierra arenosa de este elevado terreno y puede crecer hasta una altura de 80 cms. cuando madura totalmente. Las pruebas demostraron que puede inhibir el crecimiento de bacterias tales como el streptococcus mutans (Dr. se pueden utilizar en algunas ocasiones. July 3-4. Ph.

Se ha extraído un total de 31 aceites esenciales de las hojas además de varios taninos. En Japón se consumen hasta 100 toneladas métricas al año donde tampoco se han reportado reacciones adversas. Se estima que hay más de 80 especies de Stevia que crecen en forma silvestre en el continente americano.Mega Health. 700 toneladas métricas de hojas de Stevia que rindieron un estimado de 190 toneladas de extracto steviósido. Los niveles apropiados de azúcar en la sangre son importantes para la claridad mental. la irregularidad en la presión sanguínea puede deberse a un pobre metabolismo de los carbohidratos (Sears. 7. Para 1987 se cultivaron 1. relacionados con la caries dental. El uso de la Stevia también ha aumentado debido a asuntos de la salud de los consumidores japoneses hacia la sucrosa. creando así un estado de desequilibrio. Además. dos formas de coercitina y centaureidina. Alvarez).5 % en las presiones sanguíneas diastólica y sistólica en un grupo de sujetos con una edad de entre 20 y 40 años. solamente la Stevia rebaudiana y otra especie ya extinta. La mayoría de este material fue procesado a través de 11 principales manufactureros de Stevia que han formado colectivamente la asociación de Stevia de Japón. el uso de la Stevia como una alternativa natural se incrementó dramáticamente. que es un glucósido compuesto de azúcar. Cuando el gobierno japonés prohibió ciertos endulzantes artificiales debido a asuntos de la salud en los años 60’s. Inclusive se sabe que en los años 50’s. la obesidad y la diabetes. apignina. la cual promueve la caries dental y la Stevia que la impide. Todos los carbohidratos simples que consumimos hoy día lo mismo que los endulzantes artificiales tienden a confundir al páncreas. Gun R. La planta de la Stevia también ha sido examinada como una posible fuente de hormonas de crecimiento herbolarias o gibberellinas y glucósidos flavonoides. p.. De todas ellas. También un estudio en la Universidad de Tokio realizado en 1982 demostró que varias gibberellinas podrían ser producidas del steviol y sus derivados a través del metabolismo por el hongo gibberella fujikuroi. Se reconoce que tiene un amplio margen de seguridad. 116 El usuario más grande sigue siendo Japón en donde se comenzó a cultivar las plantas de Stevia en 1954. un estudio realizado en 1983 por Rajbhandari y Roberts demostró que las hojas de Stevia contienen campferol. la generación de energía.23). El secreto de la Stevia yace en una molécula compleja llamada Steviósido. Un estudio en 1976 por Vatio y Rocha ha demostrado que el steviol solo. Según algunos expertos. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico Herb of Paraguay: Chemurgic Digest. 771-4. betasistesterol y stigmasterol. Aquí otra vez podemos ver el dramático contraste entre el azúcar. En Septiembre de 1995 la FDA (Agencia americana de Drogas y Alimentos) aprobó a la Stevia como un complemento dietético. No hay reportes en la literatura médica de algún efecto adverso por usar la Stevia. Hay otro glucósido llamado rebaudiósido. Son estas moléculas complejas y un número de otros compuestos relacionados los que hacen que la Stevia sea extremadamente dulce. Una vez se realizó un estudio muy interesante en Brasil donde se mostró una disminución del 9. July-August. Al agregar 117 . De hecho. 19(6). la Stevia no afecta el metabolismo del azúcar sanguíneo según la mayoría de los expertos. la recuperación muscular y el metabolismo adecuado de las grasas. Además varios diterpenos y triterpenos han sido separados de las hojas así que la Stevia contiene esteroles. Zone. Mientras que los niveles de flavonoides fueron bajos en relación a los niveles de glucósidos dulces. parecen poseer la dulzura natural que las distingue. una investigación clínica publicada en la Revista Brasileña de Medicina demostró que la Stevia Rebaudiana en realidad aumentó la tolerancia a la glucosa (Braz J Med Biol Res 1986. luteolina. Para 1988. tiene una actividad parecida a la gibberellina al estimular el crecimiento de las lechugas. cuercitrina. Los extractos de Stevia en la forma de steviósidos pueden estar en el rango de 100 a 300 veces más dulce que el azúcar de mesa. soforosa y steviol. algunos médicos Paraguayos usaban la Stevia Rebaudiana en bebidas con maté para el tratamiento de la diabetes. los pepinos y los frijoles. La planta de la Stevia en su forma natural es aproximadamente de 10 a 15 veces más dulce que el azúcar de mesa común. Barry. 1955).. los extractos de Stevia han capturado 41% del mercado edulcorante de alta potencia en Japón.

elimina las toxinas. reduce la retención de agua y ayuda a eliminar la fatiga. En pocas palabras. Se puede combinar con otros endulzantes. Regula la presión arterial. el Fucus Vesiculosus es una substancia completamente natural y no causa daños por toxicidad. ayudamos a que nuestro cuerpo pueda equilibrar mejor los niveles de azúcar en la sangre. Antimicrobiano Bucal. 118 119 . como una substancia conocida desde hace mucho tiempo como un remedio para la obesidad y está presente dentro de esta clase de algas. Fucusvelt® Fucus Vesiculosus. El Fucus Vesiculosus.U.. Substituto de endulzantes artificiales. nutre al sistema muscular. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico la Stevia a nuestra dieta.Mega Health.E. estimula el metabolismo. No produce caries dental. la gente está cada vez más interesada en utilizar medicinas homeopáticas y remedios naturales para tratar sus padecimientos. Según algunos investigadores. puedo concluir que la Stevia rebaudiana puede ser útil para lo siguiente: • • • • • • • • Substituto de azúcar. Polinicotinato de Cromo y Chitosan. Ayuda al control del apetito. está enlistado en la Farmacopea Homeopática de los E.U. Hay estudios que demuestran que en realidad el Fucus Vesiculosus se ha utilizado desde el siglo XIX. Garcinia Cambogia.. No engorda. El Fucus Vesiculosus es una de todas estas algas marinas usadas en la actualidad. En los últimos años. Se puede usar para cocinar. Se encuentra a lo largo de la costa atlántica del norte de Europa y ha sido usada desde hace mucho tiempo como un complemento en el tratamiento de la obesidad.

es decir inhibe la lipogénesis. El exceso de peso o causa o exacerba un orden de batalla de salud y problemas sociales. b) La producción de lipoproteína de baja densidad en los triglicéridos. Para lograr esto. ayuda a optimizar el metabolismo de la grasa ya existente en nuestro cuerpo. Pues bien. En la Garcinia Cambogia. De manera 120 121 . La evidencia experimental muestra que el AHC aumenta la producción de glucógeno en el hígado (y probablemente en los tejidos periféricos) lo cual. promete una energía más sostenida para aquellos con problemas de almacenamiento de glucógeno. el cual es químicamente muy similar al ácido cítrico que se encuentra en las naranjas y otras frutas cítricas. el cual es seguro. Algunos investigadores especulan que el AHC puede aumentar la producción de calor del cuerpo (así que calorías) en respuesta al consumo de alimentos al activar el proceso de la termogénesis. La mayoría de los programas para bajar de peso recomiendan dietas estrictas junto con programas de ejercicios para que los resultados sean mejores y más rápidos. nuestros procesos corporales se hacen mas lentos. el ejercicio no produce los mismos niveles de energía y el mismo uso de las calorías que como lo hacían en un peso más bajo. que no interferirá con el sueño y que no causará cambios en la presión sanguínea o la frecuencia cardíaca. Es un compuesto que ocurre en forma natural. Inclusive. El AHC reduce la tasa de conversión de calorías dietéticas por carbohidratos en grasa. pérdida de ingresos y depresión. estos problemas van desde enfermedades cardiovasculares y un accidente vascular cerebral atravesando la diabetes y la hiperlipidemia hasta la osteoartritis y la infertilidad. Una vez que llegamos a ese 20% más de sobrepeso. c) Niveles de energía y almacenamiento de glucógeno. La evidencia preclínica y clínica indican que el AHC suprime el apetito y por eso. aunque todavía no se establecen las dosis exactas. El AHC puede disminuir la producción de colesterol y ácidos grasos como resultados de sus efectos sobre el metabolismo. del 10 al (raramente) 30% del peso de la corteza seca es ACH. El ácido (-) hidroxicítrico (AHC). A travhés de varios años. tal vez es más seguro que lo que es el ácido cítrico encontrado en el jugo de naranja. la mayoría de los investigadores se han interesado en varios aspectos de los efectos del AHC. Nuestros cuerpos almacenan más calorías que las que ingerimos.. el Fucus Vesiculosus acelera el metabolismo. se ha visto que el Fucus Vesiculosus ayuda al cuerpo a procesar la ingesta de grasa. a) La conversión de los carbohidratos en grasa.. La combinación de una dieta saludable. es extraído de la corteza de la fruta seca de varios árboles del sur de Asia del género de Garcinia. Todos sabemos que la obesidad se define como un sobrepeso de por lo menos 20% más de tamaño y tipo de cuerpo. El AHC es seguro de usarse. reduce la ingesta de alimentos. En el sistema curativo Ayurvédico de curación.en que no actúa sobre el sistema nervioso central. se dice que los sabores amargos activan la digestión. Esto significa que no es estimulante. el Fucus Vesiculosus ayuda a nuestro cuerpo a alcanzar nuestro objetivo de una manera más fácil. Al almacenar ese alimento nuestro cuerpo aumenta de peso. Los problemas sociales y psicológicos relacionados con el exceso de peso incluyen un riesgo aumentado de lesiones en el trabajo o en la casa. distinta al ácido cítrico el cual se encuentra en muchas plantas. e) Termogénesis. La concentración de AHC se encuentra en la especie Garcinia Cambogia. El AHC tiene una ventaja más sobre muchos otros productos para la pérdida de peso . un programa regular de ejercicios y la ingesta del Fucus Vesiculosus nos ayudará a lograr nuestro objetivo de bajar de peso de una manera mucho más rápida. el ácido hidroxicítrico en la forma química particular (haciendo referencia la manera en la cual la molécula está estructurada) es extremadamente raro en la naturaleza. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico En algunos estudios. En el área de la salud. d) Control de apetito. por un lado y por otro.Mega Health. en lugar de usarlas como fuente de energía. Garcinia Cambogia En la actualidad parece que hay una obsesión por evitar o eliminar el sobre peso.

El ACH sirve para desviar las calorías de la producción de grasas hacia la producción de glucógeno. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico No se ha reportado ni toxicidad aguda ni crónica con el consumo regular de los productos de Garcinia ya sea como alimento tónico. El ACH también causa que se quemen calorías en un ciclo de energía similar a la termogénesis. Se han conducido pruebas de toxicidad para verificar la ausencia de posibles efectos colaterales o toxicidad aguda o crónica del ACH. el ACH reduce la asequibilidad del acetil-CoA. si éstos no son inmediatamente usados para generar energía ni son almacenados como glucógeno. podrían ser usados en conjunto con el ACH sin causar una estimulación del sistema nervioso central no deseada. la elección pobre de alimentos y los hábitos alimenticios. Otros métodos que se sabe que mejoran la termogénesis en el sobrepeso. la pobre nutrición. las calorías de los carbohidratos. lo cual resulta una saciedad temprana a través de señales enviadas al cerebro vía nervio vago. Esta conversión toma lugar en los tejidos periféricos y de manera más importante en el hígado. similarmente el ACH no deberá darse en grandes cantidades o por períodos largos de tiempo a niños y jóvenes. El mecanismo de control del apetito del ACH no involucra ninguna aversión condicionada al alimento. El embarazo es un tiempo de extrema sensibilidad hacia las hormonas esteroides y por eso los productos que contienen el ACH no deberían ser usados durante el embarazo. El ACH trabaja al engañar el cuerpo al pensar que el ACH es su propio primo químico cercano. debe regresar a su forma ácida por la reincorporación de una molécula de agua a través de un proceso llamado «hidrólisis» antes de que se active. potencialidad para el abuso (incluyendo las características adictivas) y una hiperfagia de rebote -el efecto. la producción del glucógeno aumentado. Durante el metabolismo de los alimentos. frecuentemente un desarrollo rápido de tolerancia. incluyendo la efectividad limitada. este control surge de la producción aumentada de glucógeno y la estimulación concomitante de glucoreceptores en el hígado. el almidón del almacenamiento especial de energía encontrado en el hígado y en los músculos. no ha sido conducido ningún ensayo real para probar estas hipótesis. ni causa alteraciones gástricas. Al inhibirlas acciones de Ia ATP-citrato liasa. Más bien. Los resultados mostraron que la LD5O aguda (dosis letal para el 50% de animales probados) fue mayor de 2000 mg/kg para la administración intraperitoneal y mayor de 4000 mg/kg para la administración oral. Si la lactona del ACH se consume. potasio y magnesio. ritmo cardíaco irregular o elevado. Dos ensayos humanos preliminares sugieren que el ACH puede trabajar mejor cuando se combina con el cromo y/o substancias semejantes. Hay razones teóricas y experimentales para sospechar que esto pueda tomar lugar y para sugerir que la L-carnitina sea usada en conjunción con el ACH. quema calorías y genera algo de calor como resultado de las acciones químicas involucradas. Las dietas altas en grasa y el alcohol reducirán los efectos inhibidores de la lipogénesis y supresores del apetito ACH. el bloque constructor de los ácidos grasos y la síntesis del colesterol. Se ha descubierto que el ACH previene la actividad de la importante enzima ATP-citrato liasa (la cual es central en el proceso de la lipogénesis). presión sanguínea elevada. el ACH no altera el sabor. Esto puede también causar que el cuerpo remueva algo de las lipoproteínas circulantes de baja densidad en la sangre. El ACH debería ser evitado durante la lactación. Sin embargo.. son más importantes para ganar peso que lo que es la genética en el sentido estrecho. etc.Mega Health. la falta de ejercicio. es decir. Desafortunadamente todos los medicamentos anoréxicos que se venden en la actualidad. 122 Un efecto termogénico (generador de calor) ha sido postulado como importante en parte para la pérdida de peso encontrada experimentalmente al utilizar el ACH.“yo-yo” en el 123 . Como regla. actúan por mecanismos del sistema nervioso central y tienen varias desventajas. como ya lo vimos. son entonces convertidos en grasas. el citrato se encuentra en realidad en las células. efectos colaterales que involucran al sistema nervioso. tal como la complementación con cantidades suficientes deAGL (ácido gamalinolénico). En resumen..

Notoriamente. como comúnmente lo hace la cafeína en las mujeres. Hoy. no aumenta la producción de radicales libres dentro del sistema nervioso como lo hacen la mayoría de los agentes estimulantes termogénicos. la cual es una imitadora de la epinefrina aumentar la pérdida de peso termogénica. El ACH produce sus resultados sin entrar nunca al cerebro o causar la liberación de hormonas suprarrenales u otras. que pueden tener efecto positivo sobre la supresión del apetito sin los efectos colaterales encontrados en los medicamentos. En vez de actuar sobre el sistema nervioso central. hay substancias naturales. lo que significa la vía del sistema nervioso central que depende de los neurotransmisores y las hormonas que liberan éstos. Finalmente. como lo hace la substancia sintética fenilpropanolamina (PPA) que es el supresor del apetito más común y que no requiere receta médica. No aumenta la pérdida de calcio. El aminoácido esencial triptófano es un precursor de la serotonina en que es un verdadero bloque constructor del neurotransmisor. Muchas o tal vez la mayoría de las catecolaminas usadas en el manejo del peso son parte de los mecanismos “volar o pelear” del cuerpo. la I-gitamina y más. como se esperaría. Además de los anoréxicos dependientes del sistema nervioso central. no causa depresión. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico cual el cuerpo gana rápidamente todo el peso perdido con un producto o una dieta. No interfiere con la reparación de las articulaciones ni con la reparación del epitelio del estómago como lo hacen los productos que contienen aspirinas o análogos. La fenfluramina actúa similarmente al anterior sobre el sistema nervioso central. pero su uso a largo plazo debilitará al cuerpo y nos llevará a un daño por radicales libres a menos que se ejercite gran precaución.. La moda actual de los productos de dieta termogénicos usando la hierba China Ma Huang hace uso de otro estimulante del sistema nervioso central. Ésto es fundamentalmente un proceso fisiológico sano que está dañado en muchos individuos con problemas de control de peso. la Ephadra Sínica suministra una forma natural de efedrina. hay tres principales categorías de acercamiento usados para manipular el apetito: El primero de éstos. Este aminoácido. cuando ese régimen se discontinúa. Es claro que el ACH en su forma como análogo del ácido cítrico es el inhibidor activo de la producción de grasa y el iniciador de la producción aumentada de glucógeno y su almacenamiento. No debilita el suministro del cuerpo de substratos para la producción de la hormona suprarrenal. El más importante hecho acerca del ACH como un producto dietético es que suprime el apetito sin afectar el sistema nervioso central. el ACH trabaja periféricamente al aumentar la producción y el almacenamiento de glucógeno en el hígado. No aumenta la pérdida de magnesio de nuestro cuerpo. 125 124 . El ACH evita los problemas porque actúa localmente al nivel del metabolismo de los carbohidratos a través del hígado para influir en el apetito vía nervio vago.. Un segundo acercamiento para el control del apetito involucra lo que se conoce como las vías serotoninérgicas. éstos otra vez actúan por medio de mecanismos del sistema nervioso central y no funcionan para todos. La hormona gástrica CCK (colecistoquinina) la cual es liberada en el intestino delgado. hay otra clase de agentes anoréxicos con un mecanismo de acción periférico. como lo hacen los estimulantes y los productos que contienen efredina. por sí solo influye en el apetito. de todos los agentes anoréxicos que actúan periféricamente se encuentra como un constituyente natural de los alimentos que han sido regularmente y copiosamente consumidos por los seres humanos por un período de 500 años. solamente que en este caso la substancia sirve para liberar el neurotransmisor llamado serotonina. Las propiedades no centralmente activas del ACH significan que el ACH no aumenta el nerviosismo ni interfiere con el sueño. Como su nombre en latín señala. tiene un profundo efecto inhibidor sobre la ingesta de alimento y se piensa que envía una señal de saciedad al cerebro vía la rama gástrica del nervio vago. la tolerancia al efecto anoréxico de la CCK se desarrolla en pocas horas.Mega Health. Sin embargo. Solamente el (-) hidroxicitrato. la 1-tirosina. involucra la vía de las catecolaminas.

Muchos estudios clínicos en varias partes del mundo han demostrado su eficacia en extender la vida. según su reporte en Journal of Gerontology: biological Sciences (1989. más dramáticos serán sus beneficios y menor cantidad uno necesitará.Mega Health. 626-34 y Cerami. En 1950 los Dres. mayo 1987. Inclusive los resultados son los mismos cuando se hacen en animales.. lo cual puede explicar por qué los diabéticos son susceptibles a las enfermedades relacionadas con la edad. se utilice y se retenga un nutriente por el cuerpo. Las investigaciones recientes indican que la forma del polinicotinato de cromo. de acuerdo a un reciente estudio de 4 años descritos en una reunión de la Asociación Americana del Envejecimiento y el Colegio Americano de Gerontología Clínica en octubre de 1992. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico La única manera conocida en la actualidad para estabilizar completamente el ACH en su forma no lactonizada es combinarla con un mineral alcalino (tal como el potasio. A. aumentar la musculatura y reducir la grasa corporal.. Sin embargo. De hecho. Entre más eficientemente se absorba. Journal of the American Geriatric Society. se sabe desde 1935 que una dieta con restricción de calorías extiende el período de vida. Otros enfrentan obstáculos bioquímicos en el tracto digestivo o en los niveles celular molecular. a una edad más temprana que la gente sana. 256: 90-6). En diferentes estudios que se han realizado se ha demostrado repetidas veces que el picolinato de cromo reduce la grasa corporal aún sin hacer dieta ni ejercicio. calcio o el sodio) para producir una sal de ACH. En la actualidad.UU. 125S-52S).. Si el azúcar promueve el envejecimiento. Mientras todavía existen muchos desconocidos en el reino de la biodisponibilidad. entonces al controlar la ingesta de azúcar deberíamos lentificar el proceso de envejecimiento. Scientific American. sugiriendo que el proceso del envejecimiento en realidad si retardaba. Klaus Scharz y el Dr. El cromo es bien conocido como el factor de tolerancia a la glucosa. disminuir el colesterol. esto descarta la posibilidad de la influencia de los factores psicológicos. A. los descubrimientos son más claros con relación al mineral de cromo. junio 1992. B20-22) y American Journal of Clinical Nutrition. Edward Masoro de la University of Texas Health Science Center. El Dr. este mineral es esencial para el metabolismo normal de la glucosa y su deficiencia resulta en un síndrome parecido a la diabetes. En los pacientes a quienes hemos administrado el picolinato de cromo. Walter Mertz demostraron que el cromo es un nutriente esencial para los seres humanos. Además todos sabemos que en un exceso de grasa corporal no va de acuerdo con un estilo de vida lleno de juventud. Una vez dañado el DNA no puede replicarse exactamente y cuando sí se replica. hay evidencia convincente de que la glucosa acelera el proceso de envejecimiento. Además. es más biodisponible que otras formas. Ésto es esencialmente una extensión del procedimiento que fue originalmente usado para extraer el ACH en su forma de lactona de las cortezas de la Garcinia Cambogia. De acuerdo a las Recommended DietaryAllowances (Asignaciones Dietéticas Recomendadas) autorizadas (101 Edición 1989) publicadas por el Consejo Nacional de Investigación de los EE. Pero en cambio los complementos de cromo pueden ofrecer los mismo beneficios. 55. 1985. Algunos nutrientes se absorben muy fácilmente. Polinicotinato de Cromo Los científicos y los Médicos a la vanguardia de la investigación nutricional ahora creen que no es tan importante cuándo toma uno. El Dr. Anthony Cerami de la Universidad Rockeffeller. que el azúcar se une con ciertas proteínas en el cuerpo en un proceso llamado glucolización. San Antonio. recientemente ha confirmado que los animales con restricción de alimentos tuvieron niveles más bajos de azúcar y concentraciones más bajas de residuos de gluconización. El Polinicotinato de Cromo es una forma segura y biológicamente efectiva del oligoelemento cromo. ha hipotetizado 126 127 . La razón es simple. el cual al final daña al DNA (Ácido Desoxirribonucleico). la célula nueva es menos eficiente -en otras palabras. la restricción de calorías no es realmente un método interesante para extender nuestro periodo de vida para la mayoría de la gente. podemos decir que la única función fisiológica documentada del cromo es ayudar a los nutrientes tales como los aminoácidos y la glucosa a entrar y ser usados por las células. sino cuándo absorbe uno. 44.está envejecida (Cerami.

La insulina y el cromo trabajan juntos aumentando el metabolismo al producir una termogénesis mediadas por los carbohidratos. Al grado de que las calorías de casi todos los alimentos se conviertan en grasa y entonces se almacenan en el tejido graso. Algunos autores recomiendan que uno observe detenidamente su dieta. En un grupo de 80 obesos. mientras que la grasa no lo hace. les administramos 200 mcg. por eso es tan importante para el crecimiento muscular. la sensación de hambre puede persistir. La pérdida de peso fluctuó entre los 2 y los 5 kg.Mega Health. no parece reducir el hambre en proporción a su valor calórico y se almacena rápidamente en el tejido graso. más todos ellos nos llevaron a la misma conclusión. La grasa de la dieta. ya que casi siempre la deficiencia de cromo se incrementa con la edad. En un estudio que se realizó en Bemidji State University (Minessota) se demostró que 200 mcg. que el picolinato de cromo en verdad. Se ha confirmado que una deficiencia de cromo aumenta la producción de grasa porque se identifica la degradación de alimentos para obtener energía.. los carbohidratos apagan el hambre vía los glucostatos. como ya mencioné. Una de las razones para ésto es que la insulina no puede realizar su función cuando uno sufre de deficiencia de cromo. Una cosa importante que se notó es que en las personas de mayor edad.. Por eso. se realizaron varios estudios. Generalmente les recomendamos ocho vasos de agua al día. de cromo en forma de picolinato de cromo diario durante seis semanas produjo un incremento muscular significativo en los atletas. se podría incrementar la pérdida de grasa. la posibilidad de una influencia psicológica. 129 . El cromo ayuda a la insulina para la transferencia de los aminoácidos a través de las paredes de las células musculares. Las primeras investigaciones sobre el picolinato de cromo sugerían fuertemente que aún en la ausencia del ejercicio. los cambios fueron más notorios. todos los animales perdieron grasa y ganaron músculo. se ha observado que aunque unos niveles de azúcar en la sangre estén altos. nosotros siempre les sugerimos a las personas obesas que reduzcan su ingesta de grasa. que incrementen el ejercicio y que también no olviden beber más agua. Se recomienda pesarse cada dos semanas. provocando de esta manera serios cambios en el estado de ánimo. disminuye la grasa corporal y forma músculo aún sin dieta o ejercicio incrementado. Hemos encontrado que la deficiencia de cromo de alguna manera altera el centro de control del apetito y ésto hace que las personas sientan una clase de hambre falsa. todos ellos perdieron peso y ganaron músculo sin necesidad de hacer dieta o ejercicio. de picolinato de cromo cada 8 horas por vía oral y al cabo de un mes. Otras instituciones han hecho estudios en animales y con ésto se logró descartar. Para confirmar esta observación. Por otra parte. comparados con aquellos que recibieron el mismo tratamiento pero tomaron un placebo en vez de picolinato de cromo. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico en nuestros ensayos clínicos en el programa de Estudios de Medicinas Alternativas de la Universidad de Guadalajara hemos notado que la pérdida de grasa corporal gradual y estable. Entonces podemos concluir que el ejercicio requiere del cromo. En estos casos. al hacerlo. ahora sabemos que la deficiencia de cromo puede también contribuir a los cambios bruscos en los niveles sanguíneos de azúcar. 128 Para obtener resultados más rápidos. Otros dietistas aconsejan la dieta de 25/25 que quiere decir que debemos consumir solamente el 25% de calorías de la grasa de nuestra ingesta total dietética y 25 gramos de fibra. se acelera en forma proporcional cuando se complementa con una dieta para la reducción de grasa. casi siempre se sorprende uno al darse cuenta de la gran cantidad de golosinas que consume al día. la cual es saludable para muchos aspectos nutricionales. La grasa no entra en los glucostatos del centro de control del apetito.

el chitosan pasa a través de tracto intestinal sin absorberse. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico En el grupo que recibió el picolinato de cromo. cuando el chitosan se toma oralmente se ha reportado que es capaz de absorber de 8 a 10 veces su propio peso en grasa de los alimentos que se han ingerido. La naturaleza iónica del chitosan lo capacita para que efectivamente se enlace a moléculas de grasa. del 10 al 300%. El cromo es un mineral que se puede tomar como complemento en forma segura. Además de que la mayoría de la gente es deficiente en cromo. La Academia Nacional de Ciencias recomienda la ingesta de 50 a 200 mcg. Chitosan (Ascorbato de Chitosan) El Chitosan es un complemento alimenticio hecho de chitin. Lamentablemente el procesamiento de los alimentos elimina hasta el 80% del cromo contenido en estos alimentos. Hubo un aumento de 1.5 libras. de cromo por 1. los cereales y los azúcares enteros son buenas fuentes para obtener cromo. lo cual a su vez fuerza al cuerpo a quemar grasa almacenada. el cual es oligoelemento mineral esencial según el Dr. diarios de cromo.. Anderson reportó en 1992 en un estudio de 22 dietas bien balanceadas diseñadas por los nutriólogos del Departamento de Agricultura de los E. Además.A. Por otro lado. morimos demasiado pronto. Es un polisacárido que contiene numerosos grupos acetil... El chitin es un componente estructural de los crustáceos. así que no agrega calorías a nuestra dieta. la grasa se enlaza al chitosan en el intestino. Ésto previene que se absorban las grasas. nos sentimos cansados. Debido a que nuestro cuerpo no lo puede digerir. lo cual es estadísticamente significativo para los del grupo del picolinato de cromo contra 0. el chitosan también puede enlazar metales pesados. Como hemos visto. el resultado de ésto es que envejecemos demasiado rápido. comparado con un incremento de menos de una décima de libra de músculo en el grupo placebo. los cangrejos y otros mariscos. un almidón encontrado en el esqueleto de los camarones. Passwater.8 cm. se convierte en chitosan. lo cual es estadísticamente significativo.U. Para intoxicar a una persona con peso de aproximadamente 80 kilogramos. no refinados. Las dietas tenían en promedio cerca de 13 mcg. El Dr. es decir.. en la circunferencia de los bíceps para los que tomaron el picolinato de cromo contra 1. son muchos los estudios que una y otra vez confirman que la mayoría de la gente es deficiente en cromo. Cuando el chitin sufre un proceso llamado deacetilación. el cual es el nivel más bajo del rango recomendado de ingesta diaria de cromo. Así que el chitosan elimina algo de la grasa alimenticia del cuerpo más bien que permitir que el cuerpo la absorba. el peso muscular total promedio aumentó 3. Además de inhibir la absorción intestinal de la grasa alimenticia. Encontró que todas también eran deficientes en cromo. contra los del grupo del placebo. casi siempre conservan sus reservas de cromo dentro de los límites normales durante toda su vida. de picolinato de cromo sin la supervisión médica de un galeno. resultando en una pérdida de grasa y una reducción de peso. se requieren 700. El chitosan ingerido puede considerarse como una fibra dietética 131 130 . consume más cromo que el que ingiere. las personas deben estar conscientes de que el consumo de una dieta alta en azúcar aumenta también la excreción de cromo.15 cm. Desde hace muchos años se sabe que la mayoría de las dietas contemporáneas están debajo de los 50 mcg.2 cm.000 calorías.Mega Health.000 mcg. las langostas. De hecho. Se han realizado estudios toxicológicos y hasta el momento no se han encontrado efectos tóxicos a dosis altas ni por largo tiempo. para el grupo del placebo. Las reservas de cromo generalmente disminuyen en forma continua en las personas que siguen una dieta alta en alimentos enteros. Los granos. La circunferencia de la pantorrilla aumentó 1.4 cm. el cual es químicamente similar a la fibra de las plantas llamada celulosa. ganamos peso y desarrollamos enfermedades tales como las cardíacas y la diabetes.

D. Citric. Essays in Cell Metabolism (London: Wiley lnterscience. En la manufactura farmacéutica. “Hypodipidemic Activity of (-) Hidroxycitrate and (+) alloHidroxycitrate on acethyl CoACarboxylase and fattyAcid and Colesterol Shynthesis in vivo” Lipids 12. Brunengraber. El chitosan se enlaza a las vitaminas liposolubles previniendo que el cuerpo las absorba.lipoprotein receptor and 3-hydroxy-3 metyglutaryl C0A reductase Levels in the Human Hepatoma Cell Line Help G2. Romsos and Gilbert a Leveille.M.” Archives of Biochemistry and Biophysics 150 (1972) 392-396. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico parecida a la celulosa.. 1971) 629-632.R. “ The efect of (-) Hidroxycitrate on the activity of the Low density . Dale R. a 1.” European Journal of Biochemistry 38 (1973) 98-102. Lowestein. Lewis. Leznoff. “3-betahydroxisterol-SynthesiS by the liver. Lowentein and Henri Brunengraber.. efecto hipocolesterolémico. vol 72 in Methods in enzimology (New York Academic Press. Sullivan. 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Consumir demasiado chitosan puede causar una distensión abdominal. el chitosan puede causar estreñimiento y una posible 132 133 . C. Acid cycle. “Inhibition of Lipogenesis in Rat Liver by (-) Hidroxycitrate. in D. The American Journal of Clinical Nutrition” 30. rick B. III: Influence of (-)Hydroxicytrate on Gnetically and Experimentally induced Hypertriglyceridemia in the Rat. Ill The Absolute Configuration of the Hydroxycitnic Acid lactones: Hibiscus Acid and Garcinia Acid. at Al. como un desintegrante para mejorar la disolución de los medicamentos. 1969 veáse también John M. Se debe de usar con precaución en individuos que tienen alergias conocidas a los mariscos. La dosis promedio oral es de 750 mg. pharmacology biochemestry & Behavior. Theo A. H.” The Journal of Biological Chemestry 246.S. 1969) 613-919. lo mismo que a ciertos flavonoides. eds. J. Debido a que el chitosan es una fibra absorbe el agua y produce volumen. como vehículo para aparatos que aplican medicamentos parenterales y como un transportador en sistemas de medicamentos de liberación controlada. Triscan and Hamilton. Else Sorensen and Erik Balieu.G. Joseph Triscan. “Tricarballylate and Hudroxycitrate: Substrate and inhibitor at ATP: citrate oxalocerate Lyase. E y la K. A. “Naturally Ocurring Lactones and Lactame. O neall Miller and Victor R. Triscan. Lipogenesis and Cholesterolgenesis” Federation procedings 33 (1974) 656. Lipids. El chitosan disminuye la absorción de calcio según estudios realizados en animales. Wheatley. 1 part 1(1985)139-144. H. 6 (1997) 683-687. L. SurinderCheema Dhadi. Y. El chitosan puede enlazarse a algunos lípidos alimenticios. Hidroxycitrate in John M. “The influence of (-) Hidroxycitrate on in vivo Rates of Hepatic Glicogenesis. de agua. 1969. et Al.2. de producto deacetilado al 90%. 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Hay tomar en consideración que el alcohol. Incluso son necesarios para que ciertas vitaminas. 8. Esta categoría de padecimientos incluye un enorme grupo de trastornos en la congestión vascular y el orgasmo. La actividad sexual puede variar de la evasión activa de la actividad sexual a un orgasmo ocasional. que es un aminoácido. El vaginismo es una respuesta condicionada que se caracteriza por que hay espasmo de los músculos perineales si se presenta cualquier estimulación del área. El deseo es evitar la penetración. Las causas de las disfunciones incluyen técnicas sexuales deficientes. Jan 1998) la arginina. y la insuficiencia renal crónica favorecen al deterioro de la actividad sexual. se diferencia entre la frigidez y la disfunción orgásmica. También es posible que haya respuesta sexual y congestión vascular y el orgasmo puede producirse por estimulación del clítoris. tempranas. 1. pero grados distintos de dificultad para alcanzar el orgasmo. la menopausia puede producir un descenso en el sexual.. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico Mega Sensitive® L. Los orígenes orgánicos incluyen cualquier trastorno que pudiera causar dolor durante el coito. Los trastornos en el deseo sexual consisten en disminución o ausencia de la libido en individuos de cualquier género y puede ser el resultado de dificultades orgánicas o psicológicas por ejemplo. patología pélvica. experiencias sexuales traumáticas. desarmonía interpersonal (peleas conyugales. hierbas y enzimas sean de acción efectiva. No. Un aminoácido es la parte más pequeña que forma a las proteínas. la marihuana y algunos medicamentos afectan el impulso y desempeño sexual. Aquí es donde los aminoácidos pueden ser útiles. la relación entre la menopausia y la libido es compleja y está influida por factores socioculturales. Los trastornos hormonales incluidos el hipogonadismo o el uso de compuestos antiandrógenos como acetato de ciproterona. diagnostican y son tratados por el médico familiar. p. Hay dos trastornos frecuentes en los varones: la disfunción eréctil y los trastornos en la eyaculación. en la que 134 la mujer tiene la respuesta de congestión vascular. curar la temida frigidez y hasta estimular la deseada fertilidad proveyendo esperanzas reales de concepción a muchas parejas que no ha podido procrear. 12. Sabemos que a veces. A menudo incluyen problemas de adaptación sexual. puede convertirse 135 . es posible desterrar la terrible impotencia. uso del sexo como medio de control) y dificultades psíquicas (ansiedad temor.Arginina. La frigidez es una perturbación complicada en el que hay una falta general de respuesta sexual. ansiedad. Aunque en las mujeres. La mujer tiene dificultad para experimentar sensaciones eróticas y no tiene la respuesta congestiva vascular. obstrucción mecánica y deficiencias neurológicas.. Los aminoácidos son las unidades químicas de las proteínas y éstas no podrían existir sin las combinaciones de los mismos. minerales.Mega Health. culpa). Vol. en las mujeres. Así también para que el sexo funcione adecuadamente. Por otro lado. Según algunos investigadores (Mirkin Report. las cosas deben de estar bien desde el punto de vista bioquímico. Es fácil ver que el buen desempeño no depende sólo de factores emocionales. las dos formas más frecuentes de disfunción sexual son el vaginismo y la frigidez. sedantes opioides. educación y técnica que muchas veces se discuten. evasión fóbica. Cualquier enfermedad crónica puede disipar el deseo. Al fortalecer los procesos metabólicos relevantes.

También se ha demostrado que la arginina acelera la curación de las heridas debido a que acelera la síntesis de colágeno. Sin embargo. Otros discuten que si la niacina . muchos investigadores y nutriólogos han discutido que no debería ser considerada una vitamina. Este compuesto fue virtualmente olvidado hasta 1952 cuando un grupo de investigadores estableció a la levocarnitina como un factor de crecimiento para el gusano Tenebrio molitor. la levocarnitina también se empezó a conocer como la vitamina BT. La arginina es importante en la síntesis de ácido guanidinoacético. La arginina es un aminoácido condicionalmente esencial para los humanos.puede etiquetarse como vitamina. embarazo. entonces también la levocarnitina.. La levocarnitina fue originalmente aislada de extractos de carne en 1905 y su estructura química exacta fue determinada en 1932.que puede ser sintetizada del aminoácido esencial triptófano . Cuando se demostró que otras especies de organismos también son dependientes de la levocarnitina. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico en uno de los nutrimentos más importantes de nuestro siglo. a pesar de los profusos estudios realizados en los años 30. deficiencia de proteínas y mala nutrición. Megacontrol Grass® L-Carnitina y Extracto de Alcachofa. poliaminas y la creatina. Otro efecto terapéutico de la arginina es su capacidad de estimular al timo. La L-Arginina es un aminoácido esencial (lo que significa que el cuerpo no es capaz de producirlo por sí mismo y debe obtenerlo de los alimentos que consume). el cual es un agente químico que relaja a los espasmos musculares. crecimiento rápido. En la actualidad. Se ha encontrado que la arginina inhibe el crecimiento de varios tumores experimentales. El papel de la levocarnitina en la fisiología humana permaneció como un misterio hasta casi 50 años después de su descubrimiento. traumatismo. lisina excesiva. Este aminoácido tiene la capacidad de hacer que el cuerpo manufacture más óxido nítrico. no se pudo determinar ningún papel fisiológico de la carnitina. Las deficiencias condicionales de la arginina ocurren en la presencia de amoníaco excesivo.las mitocondrias. En vista de que la levocarnitina puede ser sintetizada de un aminoácido esencial llamado lisina. Interviene en los procesos de erección y mediante la enzima óxido-sintetasa se convierte se convierte en óxido nítrico (es un gas vasodilatador que producirá el comienzo del proceso de vasodilatación en los cuerpos cavernosos del pene) pudiendo de esta manera aumentar la capacidad eréctil en el pene y en el clítoris. La levocarnitina es un compuesto parecido a las vitaminas y responsable del transporte de los ácidos grasos de cadena larga hacia las unidades productoras de energía dentro de las células . los investigadores empezaron a reexaminar su papel en los seres humanos. Los 136 137 .Mega Health. De aquí.. conocemos muchas enfermedades que son producidas por fuertes contracciones musculares y aquí es donde entra la arginina. Es el sustrato para la síntesis en la regulación del tono vascular.

incluyendo la conversión de análogos de cetoácidos de los BCAA. La isquemia y la actividad física intensa inducen cambios metabólicos significativos. desinterés. En la época del Renacimiento se popularizó su cultivo. periodos de ayuno. et al. en especial por la gran destreza de los horticultores italianos. La carnitna convierte a la grasa corporal en energía. se presentan a partir de Nilzaud en 1578 y de Bauderon en 1672. infecciones y convalecencia. se están perdiendo de una importante fuente dietética de levocarnitina. exigencias deportivas.Mega Health. En un estudio a un grupo de adultos jóvenes que les diseñó una dieta sana. el colesterol. aquellos que evitan los productos animales. 1990). La levocarnitina tiene varias otras funciones fisiológicas. Puesto que la molécula transportadora de los ácidos grasos. La levocarnitina es esencial porque transporta los ácidos grasos dentro de la mitocondria. 11(1):1-14. ya que existe un incremento en la necesidad de energía. L-carnitine supplementation in humans. La alcachofa (Cynara scolymus) es una planta perenne que pertenece a la familia de las Compuestas (Asteráceas) caracterizada por presentar entre 1 y 1. Este nutrimento también se utiliza en algunos como casos como complemento nutricional auxiliar en el manejo de la pérdida de peso (Acta Nutrimenta Sinica. la valina. fisicoculturistas y deportistas en general como. la leucina y la isoleucina. Studies concerning the ergogenic value of protein supply and l-carnitine in elite junior cyclists. 139 138 . Esta función es extremadamente importante durante el ayuno. En estas condiciones ocurre una gran pérdida y/o aumento en la demanda de levocarnitina para el manejo metabólico de lípidos. 1. La molécula de acyl-carnitina puede entonces transportar la molécula de ácido graso a la superficie mitocondrial de la membrana mitocondrial interna y liberar el ácido graso para así poder ser convertida en energía vía la beta-oxidación. Tiene hojas grandes verdes. 19(2). La levocarnitina es un compuesto natural que mejora la función cardiovascular y aumenta el rendimiento físico. bajo rendimiento deportivo. mejorando las evaluaciones ergométricas (Cerretelli. la inanición y el ejercicio.. que presenta un largo vilano sedoso. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico investigadores pronto demostraron que la levocarnitina es esencial en la descomposición de grasas en energía. una deficiencia en la levocarnitina resulta en una disminución en las concentraciones de ácidos grasos en la mitocondria y como consecuencia una producción reducida de energía. debilidad y poco desarrollo muscular (Dragan.000 mg.75 metros de alto. un auxiliar ergogénico nutricional. En los niños. Además. sucede la crisis energética.. nuestro medio ambiente y nuestros cuerpos frecuentemente están lejos de eso. P.. la pérdida de peso promedio fue de 5 kilogramos. poco apetito. Int J Sports Med. Physiologie. cuerpos cetónicos y cadenas de aminoácidos. G. La levocarnitina es utilizada frecuentemente por maratonistas. se les administró como complemento nutricional a la carnitina vía oral. Los complementos pueden darles la levocarnitina que necesitan sin las grasas. La deficiencia de levocarnitina y de energía se manifiestan por bajo índice pondostatural. 1988). 25(3):129-132. al día. las demandas de energía aumentan durante el crecimiento. et al. En un medio ambiente ideal. Los primeros reportes que describen las propiedades terapéuticas de esta planta.. letargo. infecciones de repetición. fiebre. El fruto es aquenio. Después de 3 meses. El ácido graso debe de ser transferido de la CoA a la carnitina. atletas. apatía. los antibióticos y los conservadores que no necesitan. I. con semillas negras en su interior. Sin embargo. 1997). Cuando existe un desequilibrio entre el aporte de nutrientes energéticos y la demanda de ATP. The effects on physical performance. la acyl-CoA no puede penetrar la membrana celular de las mitocondrias. un cuerpo sano sintetizaría suficientes cantidades de levocarnitina para una salud óptima. Se identifica deficiencia tisular de levocarnitina en pacientes con isquemia aguda o crónica y en personas después de la actividad física. falta de progreso en el desarrollo. Es originaria del norte de África y región mediterránea.

También está contraindicado en todos aquellos pacientes que sufran de obstrucción de las vías biliares. c)La alcachofa contiene altos niveles de hierro por lo que es útil en aquellos pacientes que sufren de anemia ferropénica o astenia por la misma razón. Extracto de Salvia. También contiene inulina.A. lo cual. Es la causa principal de la pérdida de los dientes en los adultos. puede incluso. encontramos los que a continuación menciono: a)Efecto hepatoprotector. fuertes dolores y hasta la discriminación social debido a la falta de higiene bucal. la alcachofa tiene una actividad bloqueadora de la síntesis endógena de colesterol. hay aproximadamente 32 millones de personas que sufren de esta enfermedad y ésto hace que sea probable que pierdan sus dientes si no atienden de este padecimiento. junto con la actividad antioxidante de los compuestos polifenólicos.. Extracto de Manzanilla y Aloe Vera. La enfermedad periodontal es muy frecuente en nuestros tiempos. Este padecimiento. encontramos a la cinarina. en casi todo el mundo. flavonoides. taninos y pectina. b)En relación al metabolismo de las grasas. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico Entre los compuestos químicos de esta planta. sales minerales. La coenzima Q10 ha demostrado científicamente que es una muy buena esperanza para todos estos pacientes que sufren de la enfermedad periodontal y en muchos casos. ácidos-alcoholes alifáticos.U. El consumo de alcachofa está contraindicado durante la lactancia.. antocianósidos. Esta enfermedad afectará a 9 de cada 10 americanos durante su vida y a una de cada 4 personas perderá todos sus dientes debido a esta enfermedad periodontal. tales como desnutrición por la incapacidad de comer. ácidos fenólicos. Dentro de las actividades farmacológicas de los principios de la alcachofa.Mega Health. MegaDent® Coenzima Q1O. a la edad de 60 años. También incrementa la excreción de colesterol a través de la vesícula biliar por transformación en ácidos biliares. la convierte en un complemento nutricional benéfico para pacientes diabéticos. revertirla. serían la base en la que se fundamenta la acción hepatoprotectora de la alcachofa (Wang 2003). En la actualidad. la enfermedad periodontal es observada como una enfermedad generalizada con un involucramiento importante 140 141 . las lactonas. sino que puede producir consecuencias más graves. En los E. La activación de la función hepática que se observa en la regulación de la producción de colesterol y urea. no solamente nos pronostica la pérdida de los dientes. estreñidos y obesos.

el dolor de la garaganta. Hay que recalcar que aún en los estadios más avanzados de estos problemas orales. aunque ahora crece en todo el mundo. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico del sistema inmunológico.Mega Health. Desde hace algún tiempo. Se ha visto que la mayoría de las personas con enfermedad periodontal sí tienen un suministro adecuado de Q-10. La coenzima Q-10 es un agente inmunoestimulante. Acelera la curación de la heridas. La Sábila (Aloe Vera) es una planta suculenta perenne que parece cactus y nativa de África. Y ésto es exactamente lo que encontramos en la enfermedad periodontal. así como gárgaras para las encias sangrantes. De acuerdo a algunos autores. Las hojas secas son utilizadas medicinalmente desde hace siglos y esta práctica continúa en nuestros días. K “Periodontosis treated whith Aloe extract” y Benenson. 1: A34). “Periodontosis treated 142 143 . Extracto de salvia (Salvia officinalis). la laringitis y la amigdalitis por su contenido de taninos astringentes. La Manzanilla alivia la halitosis cuando se debe a una mala dieta. Extracto de Manzanilla (Matricaria Chamomilla). en un sentido estricto. E. Algunos estudios han demostrado que el jugo de Sábila usado regularmente termina con la halitosis y reduce la caries (Levenson. el Dr.. la influenza virus A2 y vaccinia virus. and Somova. Este problema común es frecuentemente progresivo y puede con el tiempo resultar en la pérdida del hueso subyacente que soporta a los dientes. Clin Dentistry 1988. los tejidos periodontales están deficientes en Q-10. se pierde. como ya mencioné antes. En esta enfermedad tenemos muchas células muertas e inflamación de los tejidos conectivos. tic J. La Manzanilla alemana es la más comúnmente usada... Karl Folkers reportó en 1971 que su equipo de investigación había encontrado una deficiencia de Q-10 en el tejido gingival de los pacientes con enfermedad periodontal. se está muriendo. A. La periodontitis puede ser tratada con la aplicación directa de extracto de Aloe vera. La Manzanilla también es útil como tratamiento coadyuvante contra la gingivitis (Serfaty A. Ahora bien. sino que es una enfermedad generalizada con un involucramiento del sistema inmunológico. sirve para la regresión de las caries en los estadios tempranos de formación. La gingivitis o también conocida como enfermedad periodontal es una inflamación de las encías.esta planta ya era usada por los nativos americanos de California para prevenir la resequedad de la mucosa nasal. No hay energía en la célula. and Yagudia. Zilina V. S. pero no pueden asimilarla como los otros y. el funcionamiento esencial de las células. la enfermedad periodontal es responsable de más pérdidas de dientes que las propias caries dentales. Algunos estudios han demostrado que la Salvia posee una actividad antibacteriana in vitro contra varias bacterias patógenas a los seres humanos. Ésto significa que la coenzima Q-10 trae energía extra a las células del sistema inmunológico. Es nativa de Europa y Asia. cuando están enfermos y aparentemente requieren de más Q-10 para curarse. También funciona bien con abscesos. la coenzima Q10 ha demostrado tener efectos muy benéficos en re-energizar las encías y revertir el proceso patológico local y sistemáticamente a través del sistema inmunológico. La gingivitis severa a veces requiere de cirugía para reparar el tejido gingival dañado. Comparative trial whith natural herbal mouthwash versus chlorhexidine in gingivitis. Los fitoterapeutas modernos recomiendan la Salvia externamente para las heridas y piquetes de insectos. Después de los 30 años.. Cepillar las encías con un poco de extracto de Aloe vera frecuentemente ayudará a fortalecer y retener más firmemente a los dientes flojos. la explicación por la cual la coenzima Q-10 es esencial para que cualquier persona pueda vivir sin la presencia de ella.Esta planta es miembro de la familia de las margaritas. La investigación más reciente ha demostrado que la enfermedad periodontal no está localizada en las encías. Tiene actividad antilevaduras in vitro contra la Candida albicans y ha demostrado actividad antiviral en los cultivos celulares contra el herpes simples. J.

Texas comparó a la Sábila con dos medicamentos antiinflamatorios. Verse bien es sentirse bien. irritantes químicos y bacterianos. Skintabs® Proteínas Marinas y Colágeno. USSR. registramos el tacto. Medexport.Mega Health. aún en los días nublados y se cree que es responsable de aproximadamente el 80% del envejecimiento de la piel. Oral Medicine and Oral Pathology. Nuestra piel es el eje de nuestra conexión con el mundo y con la gente que tratamos. Las dos principales formas cultivadas son la Menta Negra y la Menta Blanca. Aloe Vera. 1982). la presión. La parte de la planta que se usa son las hojas.. así como prevenir la pérdida de humedad desde el interior. la temperatura y el dolor. Eugene Zimmerman. mientras que la prednisolona y la indometacina pueden ser tóxicas a los tejidos después de un período de tiempo (Heinerman John. Phytomed 1995. Esencia de Menta (Mentha Piperita). 2: 93-102). Ellis G. Cuando se aplica tópicamente actúa como un contra irritante y analgésico con la habilidad para reducir el dolor y mejorar el flujo sanguíneo en el área afectada (Gobel H.. Nuestra piel nos protege de factores dañinos tales como la luz ultravioleta. ‘Aloe Vera panacea or old wives tales” Texas Dental Journal). Ésto se debe principalmente a que produce radicales libres. La luz ultravioleta está siempre persente en la luz de día. Los estudios demostraron que la Sábila es tan efectiva como estos dos medicamentos antiinflamatorios y con un beneficio adicional. la indometacina y la prednisolona. Moscow. Jojoba and Yuca by Keats Publishing Inc. Dwoshak M et al. la contaminación. que destruyen la estructura de la piel desde adentro. Essential plant 0hZ and headache mechanisms. El C. Aunque la piel tiene sus propios mecanismos 144 145 . así que es totalmente lógico que queramos cuidar nuestra piel y mantenerla sana y suave. A través de ella. según él reportó en el número de enero de 1969 en la revista Oral Surgery. Para todos es importante tener una piel bonita y siempre estamos al pendiente de cómo se ve y cómo la sentimos. la Sábila no daña a las células de cultivos tisulares. January 1996. El papel fisiológico principal de la piel es protegernos del daño del medio ambiente. Nuestra piel revela el estado de nuestra salud y el estado de nuestra mente.La Menta es un híbrido que primero fue cultivado cerca de Londres en 1750. Bovik..D. Podemos decir que la piel tiene dos funciones principales: a) Una función social. Schmidt G. b) Una función fisiológica. Crece en casi todas partes. Extract of aloe supplement to clinical Data. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico by extrac of aloe”. profesor de patología en Baylor College of Dentistry en Dallas.

restringiendo de esta manera. que el propio proceso natural del envejecimiento. Todos estos elementos le dan a la piel su firmeza. que es la capa de soporte central de la piel y el fundamento estructural. Esto permite una evaporación aumentada de la humedad dérmica. Con el tiempo puede causar una aparición temprana de las líneas de expresión y arrugas. Y eso puede suceder solamente desde adentro. Alcohol. no sólo desde afuera. mientras que los períodos de calma lo disminuyen. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico de protección. Por eso. Es una molécula compleja que contiene 16. La razón es que las bebidas alcohólicas privan a nuestro cuerpo de varios nutrimentos esenciales como: las vitaminas C. Aire acondicionado. B yA y algunos minerales como el Zinc y el magnesio.Mega Health. Estos factores externos aunque no siempre son visibles. el principal enemigo de la piel son los radicales libres. necesitamos influir directamente en la dermis. Insomnio. pueden ser dañinos para la piel. Esa es la razón por la que necesitamos cuidar nuestra piel. Debajo de la epidermis está la dermis. pero no pueden penetrar más profundo que la epidermis. es incapaz de lograrlo por sí sola. el flujo de los nutrimentos indispensables para conservar a nuestra piel sana. Fumar. El estrés. el polvo y la basura son abundantes. Pero hay otros factores que pueden dañar a nuestra piel como: El sol. La que vemos es la epidermis. seco o centralmente calentado deshidratan la piel. Los medios ambientes que cuentan con sistemas de aire acondicionado. son los siguientes: Ayuda a neutralizar el proceso degradante de la piel. 147 146 .. Concretamente podemos resumir que los efectos de la proteína de pescado sobre la piel. mejora el equilibrio de la humedad en la piel. Podemos decir que casi el 80% del envejecimiento visible de la piel se debe al efecto de la exposición a la luz UV. Algunos estudios han demostrado que el enojo y la ansiedad aumentan el flujo de sebo. La capa superior epidérmica se seca y puede descarnarse. si realmente deseamos lo mejor para ayudar a nuestra piel. La evidencia acumulada nos demuestra que. hace más brillante a la piel con una complexión juvenil y ayuda a proteger a los elementos estructurales de la piel. Los contaminantes en el aire.. El Colágeno es un tipo de glucoproteína fibrosa insoluble formada dentro del cuerpo humano y el cual forma la base de todos los tejidos conectivos fibrosos dentro del cuerpo y el cual forma la base de todos los tejidos conectivos fibrosos dentro del cuerpo. disminuye la visibilidad de capilares dilatados y las manchas hipercrómicas. Los productos convencionales para el cuidado de la piel. especialmente en las áreas densamente pobladas o industrializadas. El exceso de alcohol puede deshidratar no sólo la piel. Ésto nos indica que tiene más efecto sobre la piel. Aquí es donde actúa la proteína del pescado. La falta de dormir puede hacer que nuestra piel se vea opaca. reduce la apariencia de las líneas finas y las arrugas. especialmente debajo de los ojos donde puede verse oscura. la elastifla y unos polisacáridos específicos. elasticidad y la capacidad de conservar la humedad. La dermis tiene tres elementos principales: el colágeno. La piel está formada por capas. sino también desde adentro. tales como cremas y lociones. El Colágeno comprende el 30% de todas las proteínas endógenas corporales y es por eso la proteína más abundante del cuerpo.000 átomos. sino a nuestro organismo en general. la exposición a la luz del día del sol. Nuestras emociones pueden en forma indudable tener repercusiones en el estado de nuestra piel. La contaminación. fumar reduce la irrigación a la superficie de la piel. Como ya lo mencioné. pueden nutrir a la superficie de la piel. por esa razón su piel es más propensa a que les aparezcan los signos del envejecimiento. flexibilidad. Los fumadores tienden generalmente a tener una piel más delgada que los que no fuman.

el cual es un tratamiento cosmético usado para reemplazar la pérdida de Colágeno endógeno dentro de la piel. a través de su factor inhibidor de la angiogénesis y también tiene actividad antimicótica. cirugías. en un amplio rango de enfermedades. 148 149 . entre otras. Mejorar la producción de anticuerpos. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico El Colágeno es responsable de la elasticidad de la piel. La actividad biológica del cartílago de tiburón está concentrada alrededor de la investigación que ha demostrado que puede: 1. La mayor parte de la investigación afirma que las aplicaciones tópicas exógenas no pueden penetrar. contribution of zinc and other metal to the biological activity of the serum thymic factor. Los tipos de Colágeno encontrados en la piel son Colágeno tipo I y Colágeno tipo Ill. mejora la respuesta inmunológica. Una ingesta alta de zinc ayuda a la síntesis de proteínas y al crecimiento celular después de cualquier tipo de traumatismo (quemaduras.B y C... así como acciones positivas en contra de varias enfermedades como: artritis. aunque alguna investigación afirma exactamente lo contrario. al zinc and immunocompetence in the elderly.Mega Health.). El cartílago de tiburón es un complejo ácido mucopolisacárido que contiene substancias proteícas. ayudar a las células a reproducirse. más que en cualquier otro grupo de edad. el zinc funciona en más reacciones enzimáticas que cualquier otro mineral. glicosaminoglicanos. El azúcar causa enlaces cruzados del Colágeno endógeno del cuerpo. principalmente dentro de la dermis. 5370-5373. La solución de Colágeno exógeno aplicado tópicamente que esté estructuralmente intacto puede estimular la formación de fibras de Colágeno endógeno. El zinc es un mineral que forma parte de más de 300 enzimas. Am J Clin Nutr 46. 1982). los niveles de la hormona del timo disminuyen y cesan en muchas funciones de los leucocitos críticas para la respuesta inmunológica (Dardenne M. La complementación con zinc disminuye el tiempo de curación de una herida. et al. Los requerimentos diarios de un adulto. fortalecer la barrera protectora de la piel y producir una regeneración general de la misma. La exposición excesiva al espectro de Uy-A de la radiación ultravioleta daña al Colágeno que está presente en el tejido subcutáneo de la piel. Además se le han descubierto muchas propiedades. Actuar como un poderoso efecto antitumoral. El zinc también está involucrado virtualmente en todos los aspectos de la inmunidad. 3. La importancia del zinc en la función dérmica normal es bien conocida. preservar la visión y estimular la inmunidad (Bogden JD et. 10109-1987) y protegernos contra los radicales libres. tales como las autoinmunes. Todas ellas son consideradas enfermedades auto inmunes. Proc natl Acad Sci 79. lo cual. entre otras funciones. Cada una de estas substancias tiene un papel muy importante en términos de iniciar una respuesta curativa o proteger al cuerpo de varias enfermedades degenerativas. Los investigadores que apoyamos por medio de estudios que la solución de Colágeno activo sí penetra en la piel y por tanto es biodisponible consideramos que tiene la capacidad de incrementar la elasticidad de la piel. lupus eritematoso y alopecía areata. El Colágeno exógeno se utiliza en la Terapia de Reemplazo de Colágeno. Ésto hace efectivo al cartílago. sintetizar proteínas. todavía se debate si la aplicaciones de Colágeno pueden penetrar en la piel. sulfato de condroitina A. mientras que la deficiencia de zinc produce un retraso en la curación de las heridas. el número de células T disminuye. Baseline data on zinc nutriture and immunity in unsuplemented subjets. Cuando los niveles de zinc están bajos. son de 15 miligramos. Típicamente. Simultáneamente acelera la curación de los tejidos. El zinc está en las células de todo nuestro cuerpo. Así que no hay que sorprenderse entonces al saber que este grupo es el más susceptible al acné. que se requieren para cerrar heridas. Sin embargo. 2. heridas etc. a su vez. los niveles séricos están muy bajos entre los 13 y los 15 años de edad en los varones. Actuar como un poderoso antiinflamatorio natural. De hecho.

a la especie Vitis vinifera y se conoce como Vid. Los bioflavonoides. Todas las civilizaciones antiguas del área mediterránea conocían la vid y la utilizaban ampliamente. lípidos. vitaminas A. El zumo de uva es alimento y medicina. proteínas. El zumo de la uva es rico en substancias de elevado valor biológico: azúcares de gran valor nutritivo. Actualmente se cultiva en los 5 continentes. Hasta el momento no se les conoce ninguna toxicidad. sales minerales. Estos bioflavonoides son necesarios para la absorción apropiada de la vitamina C. donde pueden encontrarse plantas silvestres. los granos de uva son unas bayas de color negro o verdoso que contienen de una a 4 semillas leñosas. Poseen propiedades tonificantes. Las semillas de la uva contienen ácidos grasos poliinsaturados. Existen en el mundo unas 3. El extracto de semillas de uva contiene bioflavonoides. vitaminas y minerales.000 especies cultivadas de vides. bromelina. Como ya lo mencioné. depurativas y antianémicas. los bioflavonoides aumentan la efectividad 151 . la savia. hasta 1 % de proteínas (10 gramos por kilo). La uva pertenece a la familia de las Ampelidáceas. hesperidina. a veces también son conocidos como la vitamina P. También fortalecen las paredes de los capilares. especialmente potasio y de hierro. centella asiática y semilla de uva. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico Todas las partes de la vid poseen interesantes propiedades medicinales. De la uva. son solubles en agua y están compuestos de citrina. Algunos científicos también los llaman el factor de la permeabilidad capilar. Las hojas. los bioflavonoides ayudan a formar una buena resistencia inmunológica contra las infecciones.Mega Health. Tanto el fruto como las hijas y la savia de esta noble planta. Por otro lado. por lo que previenen los moretes. Una de sus principales funciones es aumentar la fuerza capilar. Se emplean en forma de aceite. complejo B. útiles en el tratamiento del exceso de colesterol. rutina. Generalmente se miden en miligramos. laxantes. Otra de las características de los bioflavonoides es que ayudan a la vitamina C a conservar sano al tejido conectivo. que producen uno de los frutos más medicinales que se conocen.. lo mismo que flavonas y flavonoles. Es un arbusto trepador de la familia de las Vitáceas.. con flores de tamaño pequeño agrupadas en racimos compuestos. ácidos orgánicos y pigmentos. poseen propiedades medicinales y constituyen un excelente alimento-medicamento. Estos bioflavonoides previenen que la vitamina C sea destruida por la oxidación. especialmente de la vid roja. Es originaria de Asia menor y ampliamente difundida por todos los países mediterráneos. las bayas y las semillas. se usan las hojas. Los frutos. Así que antes de hablar más específicamente sobre el extracto de semillas de uva en sí. Los flavonoides son también unas substancias que proveen ese color amarillo y anaranjado a los alimentos cítricos. 150 Las uvas contienen un 16 % de azúcares. descongestivas. contienen taninos de efecto astringente y abundantes flavonoides y pigmentos antociánicos que le confieren acción protectora sobre los capilares sanguíneos y una acción hemostática. Stop – Cel (Caps)® Cola de caballo. me referiré primero a lo que son los bioflavonoides.

el cual en realidad es difícil de realizar. Desde hace mucho tiempo. La Centella asiatica es una hierba trepadora perenne. Con respecto a la potencia antioxidante contra el radical superóxido y contra la peroxidación lipídica. En relación al envejecimiento. esclerodermia. Al mismo tiempo son un complejo bioflavonoide altamente biodisponible que es rápidamente absorbido y distribuido a través de todo el cuerpo en pocos minutos. Todos estos efectos ayudan a disminuir el problema de la celulitis. úlceras de la piel.. Las proantocianidinas del extracto de semilla de uva han sido investigadas clínicamente en varios países de Europa Occidental. perteneciente a la familia de las Apiáceas. están mejor documentados en relación a la seguridad y la biodisponibilidad y han sido adecuadamente estudiados clínicamente. Largue y colaboradores (1981) reportaron lo mismo en un estudio abierto y en otro estudio doble-ciego Por definición. Se ha visto que la concentración de estos compuestos varía del 1 % al 8 %. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico de la vitamina C y hemos visto que ayudan en el tratamiento del edema y los mareos debidos a algún padecimiento del oído interno. Las más famosas plantas usadas para problemas de la piel son: el árbol de té Australiano (maleluca). quemaduras. la Zarzaparrilla y la Centella asiatica. Se ha descubierto que las proantocianidinas tienen 50 veces más capacidad antioxidante que la vitamina E y 20 veces más actividad antioxidante que la vitamina C. según un reporte (MT Meunier et al. a la cual ayudan a aumentar su efectividad y actúan como transportadores y restauradores de la vitamina C oxidada al trabajar con el glutatión. Marai A and Vacchi P: The Centella asiatica. Al tener un fuerte efecto curativo sobre problemas de la piel. los principales son los compuestos triterpenoides (Castellani C. La Centella asiatica cuenta. la Centella asiatica sirve para un amplio rango de enfermedades dermatológicas como: incisiones quirúrgicas. Boll Chim Farm 120:570-605. es que acelera la curación de heridas. los compuestos de las hierbas han sido usados en los productos de la piel y los cosméticos. De éstos. Uno de los principales efectos de la Centella asiatica. Como un resumen. desprendimiento de retina. desde el punto de vista farmacológico. el ácido asiático. Plantes Medicinales et Phytotherapie 23. naturales e hipoalergénicas. queloides. En pocas palabras se puede concluir que los extractos de semillas de uva son más fuertes. con muchos compuestos químicos. b) aumenta la queratinización de la epidermis a través de la estimulación del stratum germinativum c) incrementa la integridad tensil de la dermis d) aumenta la formación de mucina y de los componentes estructurales del tejido conectivo e) incrementa la vascularización del tejido conectivo y f) estimula el crecimiento del pelo y la uñas. 1981). el madecasósido y el ácido madecásico. podemos afirmar que los principios activos de estos extractos son las proantocianidinas. También se enlazan a las fibras de colágeno aumentando su elasticidad y la flexibilidad en los músculos. Por otro lado. 267). según la especie. el extracto de semillas de uva se encontró superior al extracto de corteza de pino. Bombardelli y Morazzoni (1993) resumieron 6 estudios clínicos hechos con proantocianidinas de semillas de uva. Debido a la especial situación que se encuentra en el tejido colágeno en los casos de celulitis. las proantocianidinas tienen la capacidad de prevenir y eliminar la formación de lipofuscina en el corazón y en el cerebro.Mega Health. los tendones y los ligamentos. fisuras anales y celulitis. todos dobleciego. 1989. es porque la Centella asiatica: a) posee un efecto eutrófico sobre el tejido conectivo. desde los años 70 se han llevado 153 152 . La razón de este efecto terapéutico. dermatitis. Los principales triterpenos de la Centella asiatica son: el asiaticósido.. Las proantocianidinas también ejercen una poderosa protección en contra de los radicales libres en el cerebro y en los nervios espinales. la gente debe saber que las proantocianidinas son substancias antioxidantes potentes.

se hizo en 477 pacientes. Se sabe que la cola de caballo es el vegetal con mayor proporción de silicio orgánico. La piña (Ananas comosus) ha sido usada como una planta medicinal en varias culturas y su enzima principal. ni por lo tanto semillas. La cola de caballo (Equisetum arvense) es una planta original desde el punto de vista botánico. la bromelina se conoce químicamente desde 1876. a los que se debe su efecto diurético. Cuando se utilizó la Centella asiatica. pero sin obtener buenos resultados. Estos pacientes ya habían sido tratados con otras substancias... que sale en primavera y que tiene forma de espárrago. 155 . Estas investigaciones demostraron que los principios activos de la Centella asiatica son agentes terapéuticos muy efectivos contra la celulitis. 154 no tiene efectos colaterales. además de brindar un efecto antiinflamatorio y actuando principalmente para contribuir a mantener al organismo en equilibrio. Las esporas se encuentran únicamente en el llamado tallo fértil. Existen muchos estudios clínicos que han demostrado una y otra vez la efectividad de la Centella asiatica en el tratamiento de la celulitis. El estudio más grande conocido hasta nuestros días. La bromelina se absorbe intacto a través del tracto gastrointestinal hasta en un 40%. evitando con ello la celulitis con su administración. La concentración más alta de las enzimas del extracto de piña se encuentra en la sangre una hora después de su administración. Mejora la flaccidez de la piel y la hace recuperar su aspecto terso y elástico. comparado con los grupos de control. el 80 % de estos pacientes se curaron con el extracto vegetal. se puede utilizar por periodos prolongados y las dosis pueden llegar hasta 1. las investigaciones más recientes han demostrado el importante papel que juega el silicio en nuestro cuerpo. Toda la planta es muy rica en substancias minerales. Este mineral traza se encuentra en las uñas. no posee hojas. En conclusión. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico a cabo varias pruebas desde el punto de vista patológico para conocer el mecanismo de acción del origen de esta lipodistrofia localizada. También contiene una saponina.000 miligramos por día. Los exámenes histológicos revelaron una reducción en la tendencia a la esclerosis por parte de los fibroflastos en los focos celulíticos. particularmente potasio y silicio.Mega Health. Tiene resinas y ácidos orgánicos. los ligamentos y el esmalte dental. por lo que ayuda a evitar el acúmulo de tejido adiposo en ciertas regiones del cuerpo. los huesos. ni flores. se reproduce por medio de esporas. Es una criptógama que al igual que los helechos. En pocas palabras es un efectivo suplemento alimenticio. Todo ésto hace que la planta se use como un auxiliar contra la celulitis. La bromelina tiene entre otras propiedades el ayudar a la quema de grasas en la piel. puedo decirles que el extracto de piña es una proteína que se metaboliza fácilmente. por lo cual comenzó a utilizarse la bromelina como una sustancia terapéutica en 1957. En la actualidad. se considera no tóxico.5 a 9. Se ha demostrado que la bromelina puede tener su actividad enzimática en un rango de un pH de 4. la piel.8 . así como flavonoides. Este extraordinario oligoelemento estimula la regeneración de las fibras de colágeno y elastina que forman nuestros tejidos. Heinicke descubrió que esta enzima se encuentra en altas concentraciones en la piña. Aunque la cola de caballo tiene raíces.

. cansancio. La Sábila o Aloe Vera tiene infinidad de aplicaciones farmacológicas. Está especialmente indicada en el tratamiento tópico de afecciones diversas de la piel y mucosas. actúa así mismo contra las erupciones del acné y las irritaciones. Equilibra la hidratación en la piel y regulariza la renovación de las células. Tiene una acción venotónica que favorece el flujo sanguíneo en zonas con problemas frecuentes de circulación como las piernas. Ha quedado demostrado que la caléndula tiene propiedades anti-inflamatorias y cicatrizantes en su aplicación tópica. que actúa como antioxidante y protege a la piel de los radicales libres. Está indicado para los problemas de la piel tanto por sequedad extrema como por desequilibrios por exceso de grasa. facilitando la regeneración de las dermis perezosas o cansadas. officinalis. también está presente en el aceite de jojoba la vitamina E. ayudan con ello a la eliminación de la Celulitis. *”PDR for Herbal Supplements”. al mejorar la circulación sanguínea de las zonas de posible aparición de celulitis. Páginas: 16-18. pieles inflamadas y resecas. picaduras de insectos y medusas. humectante y de devolver a la piel su elasticidad. 2002. contusiones e incluso es útil para aliviar las molestias que ocasionan las leves quemaduras solares. hidrata las pieles secas. Costa Rica. Contiene substancias que ayudan a resolver problemas circulatorios y puede administrarse tanto en vía oral como vía tópica. Editorial Thomson. Protege la piel de la contaminación del aire de las ciudades y de las quemaduras solares. ya que contienen antioxidantes que ayudan a la eliminación de radicales libres en la sangre. arterias y capilares. El extracto y aceite de Jojoba tienen infinidad de aplicaciones dermatológicas. La Caléndula officinalis. Caléndula virginiana. La jojoba contiene ceras que actúan directamente contra el envejecimiento. llagas y magulladuras. Hammaelis La Jojoba (Simmondsia chinensis) es un arbusto originario del desierto de Sonora (México) y del Desierto de Mohave (Estados Unidos). * “Plantas Medicinales II”. 364-366. Además de su alto contenido en cerámidas. Páginas 70-73. como heridas. se ha usado extensivamente en la piel para tratar diversas patologías de la piel. Centro de Información de Medicamentos (CIMED) de la Universidad de Costa Rica. Aloe vera. Promueve la eliminación de los depósitos de grasa que se acumulan en la piel. además de proteger venas.Mega Health. ayudando con ello a desinflamar regiones del cuerpo con problemas como várices. La planta Hammamelis Virginiana es una planta originaria de América del norte. Tiene fama de ser astringente. Stop – Cel (Gel)® Jojoba. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico ayuda a disminuir las estrías y reducir los niveles de grasa en los tejidos. La aplicación habitual del extracto de jojoba facilita los procesos de regeneración celular y aumenta tanto la elasticidad como la suavidad y firmeza de la piel. *”PDR for Nutriotional Supplements”. nutre el cabello y evita la acumulación de sebo. Por otra parte la Caléndula 156 157 . 32-34. verrugas. la piel tratada con Aloe vuelve a ser suave y lisa. Editorial Thomson. Páginas 483-484.. sus enzimas proteolíticas ayudan a eliminar las células muertas de la piel y estimulan la división celular.

Los que principalmente muestran este efecto son: Glucocorticoides Antidepresivos tricíclicos Ciproheptadina Fenotiacinas en general Litio Progestágenos y otras hormonas esteroides. que llevan a un estado de secreción neuroendocrina alterada. reconocemos que la obesidad es la enfermedad metabólica más frecuentemente observada en la población general y se le identifica como un desproporcionado aumento de tejido adiposo a consecuencia de un exceso en la ingesta energética y de una disminución en la actividad física. insuficiencia respiratoria. Como enfermedad crónica. intolerancia a los carbohidratos. Como ya lo mencioné. así como las influencias endocrinas. en asociación con otras alteraciones sistémicas. en los mecanismos de almacenamiento de las grasas y en el equilibrio entre la ingesta y el gasto de energía. Esta adaptación a la progresiva acumulación de grasa corporal. cardiopatía isquémica e hipertensión arterial. tenemos algunos medicamentos que pueden producir incrementos significativos en el peso corporal. Además. afirmó que “la muerte súbita es más frecuente en aquellos que son naturalmente gordos que en los delgados”. algunas neoplasias y una mayor incidencia de complicaciones quirúrgicas. el individuo obeso presenta frecuentemente dificultades psicosociales asociadas a su enfermedad. y ello depende fundamentalmente de las influencias culturales y de los hábitos de cada familia en particular. existen varios factores que influyen en la aparición de la obesidad entre los que se encuentran. los genéticos. Así pues. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico obesidad. sobresalen los desajustes en el control de la conducta alimentaria. En nuestros días. Hipócrates. Entre los muchos factores implicados en la patogenia de la 158 159 . nutricionales.. La relación entre el aumento de la morbilidad. También se sabe que la prevalencia de la obesidad aumenta con la edad y es mayor en mujeres que en hombres. La importancia de la obesidad radica en su elevada prevalencia y en ser por sí misma una alteración metabólica crónica condicionante de otros trastornos metabólicos como resistencia a la insulina. produce daño al endotelio de la microcirculación y de la macrocirculación. dislipidemias. enfermedad vascular cerebral.. No hay duda de que las personas obesas consumen una mayor cantidad de calorías en su alimentación diaria. Las personas obesas están en alto riesgo de padecer también apnea del sueño.Mega Health. genéticas y sociales. La obesidad es el resultado de ingerir más energía de la que se necesita. Todo mundo sabe que casi siempre hay un aumento de peso y un Svelt Fast® Malteada Termogénica. en el siglo IV a. se define como el exceso de grasa corporal que se traduce en mayores riesgos para conservar la salud. la obesidad es un estado de adaptación homeostática anormal. psicológicas. problemas cardiovasculares como ateroscierosis. en la que el organismo gradualmente logra la capacidad de vivir día con día ajustando su metabolismo a una ingesta excesiva de nutrimentos calóricamente densos. diabetes mellitus. los factores endocrinos y metabólicos.C. psicológicos y sociales. Por otro lado. al evolucionar en forma crónica. una disminución de la esperanza de vida y la obesidad no es reciente. osteoartritis y cálculos biliares entre otras enfermedades. Este consumo excesivo puede comenzar desde etapas muy tempranas de la vida.

Se ha visto que el magnesio puede aumentar la capacidad de hacer ejercicio prolongado. como todos sabemos. Debe hacerse hincapié que no es necesario perder todo el excedente de peso para obtener beneficios mediante el ejercicio. o 1% de reducción del peso corporal por semana. 41. La fatiga puede ser el resultado de una deficiencia de calcio. proporciona importantes beneficios a la salud y reduce el riesgo de morbimortalidad derivado de enfermedades metabólicas. Es un hecho que confirma que la nicotina tiene cierto efecto supresor sobre el apetito. son el producto de la vida moderna que nos llevan a varias alteraciones metabólicas y al incremento de la morbilidad y la mortalidad. se incrementan los requerimientos de vitamina C. se acepta que una dieta debe propiciar una reducción ponderal de 0.5% para varones. 160 161 . A continuación mencionaré algunos de los efectos sobre la producción de energía de varios nutrimentos. En la actualidad. cuyo seguimiento y sostén resultan difíciles en extremo. las prevalencias de obesidad son muy altas. Facilita la conversión de glucosa endógena en energía debido a su papel en la producción de energía. Hemos notado que la vitamina C alivia y previene la fatiga. se aprecia que. Algunas referencias anecdóticas mencionan que el calcio puede facilitar la pérdida de peso en las personas obesas. Tal es el caso de la stevia. tiroxina. La evidencia científica demuestra que la actividad física regular y de moderada intensidad efectuada durante varios días de la semana. c) La disminución del riesgo de complicaciones por el mismo tratamiento y la corrección de errores terapéuticos previos. aparte de requerir un manejo experto.4% para mujeres y 28. vía la producción de ATP. Cuando uno hace ejercicio atlético. d) La restauración del equilibrio psicosomático. las dietas ricas en proteínas. las cifras indican que en el año 2000 había en términos globales 330 millones de individuos adultos con obesidad (IMC mayor a 30). independientemente de la edad. Y no un intento temporal y pasajero que con el tiempo se olvida y la persona vuelve a sus malos hábitos alimenticios. b) La incorporación de hábitos conductuales permanentes (de alimentación y actividad física) que permitan el mantenimiento de un peso e índice de masa corporal estables.5 a 1 kg. asociada a un plan de alimentación sana en el que se disminuya el consumo de calorías y grasa saturada. La medicina actual reconoce que los objetivos de cualquier programa de control de peso deberán incluir: a)El logro de una pérdida de grasa corporal que dé por resultado un índice de masa corporal apropiado para la edad y sexo de cada paciente. en general. las dietas de mayor o menor cantidad de carbohidratos. hasta en un 50 % y alivia la fatiga. La obesidad y el sedentarismo. Una ayuda muy importante durante nuestra estrategia para bajar de peso. entre las más conocidas se encuentran las dietas de reducción de grasas. minerales y aminoácidos. dietas ricas en fibra. por lo que ofrecen varias ventajas en la dietas para la reducción de peso. las estrategias terapéuticas que se proponen para su manejo deberán ser estrictamente individualizadas. En un estudio realizado a nivel nacional que se llevó a cabo entre septiembre de l992 y agosto de 1993 y que se denominó Encuesta Nacional de Enfermedades Crónicas. Debido a que la obesidad se reconoce como una entidad de origen heterogéneo de acuerdo con su evolución natural. Se ha visto que reducciones mayores únicamente se pueden lograr con dietas de muy escasas calorías. ayuda a regular el peso. es la de usar edulcorantes no nutritivos que son sustitutos del azúcar y que no aportan energía a la dieta. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico incremento en el apetito cuando se deja de fumar. principalmente al facilitar la producción de la hormona tiroidea. Según información de la Organización Mundial de la Salud. e) Una educación nutricional no solamente para el individuo sino también para su familia. incluyendo vitaminas. El magnesio puede mejorar el rendimiento atlético. A través de los años se han probado múltiples combinaciones como estrategias dietéticas para disminuir la cantidad de tejido graso y de peso corporal...Mega Health. las dietas líquidas y las dietas con ayunos controlados.

El potasio previene la resistencia a la insulina. La colina es una substancia lipotrópica que funciona en el metabolismo del cuerpo como un agente que ayuda en la digestión de las grasas. reduce la resistencia a la insulina.Mega Health. La vitamina E mejora el rendimiento atlético y previene el daño al ADN corporal que ocurre después del ejercicio atlético. La vitamina B2 está involucrada en la producción de energía corporal ya que es precursora de mononucleótido flavina y dinucleótido adenina flavina (FAD) necesarios para producir ATP. La proteína de soya facilita el crecimiento muscular. También reduce la acumulación de toxinas que se acumulan durante el ejercicio. Con relación a las proteínas.. alivia algunos casos de fatiga y parece que facilita la pérdida de peso en personas enfermas de obesidad. Se ha visto que mejora el rendimiento atlético. Estimula la fuerza y la masa muscular. tienen mayor riesgo de sufrir una deficiencia de zinc. También mejora la función cardiovascular en las personas que hacen ejercicio y reduce la acumulación de ácido láctico durante el mismo por lo que incrementa la tasa de recuperación después del ejercicio. La nicotinamida es un factor importante en la glucólisis. Se cree que la colina ayuda al cuerpo a quemar grasa y por eso actúa como un agente de apoyo en la pérdida de peso. Por otro lado. mejora la retención de nitrógeno. la trombosis. alivia el dolor y la debilidad muscular cuando hay deficiencia. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico Aquellas personas que hacen ejercicio de resistencia. La deficiencia de vitamina K produce falta de energía debido a su papel en la producción de ATP. 163 162 . vía su papel en la función de la enzima citocromo C oxidasa. Con respecto a la cianocobalamina. La vitamina A contrarrestra la resistencia a la insulina y se requiere para el funcionamiento apropiado de la glándula tiroides.. La biotina se requiere para la producción endógena de energía. se requiere para las contracciones musculares e incrementa la capacidad para el ejercicio prolongado. El ácido fólico previene la osteoporosis. sobre todo en los que hacen ejercicio aeróbico. También retrasa la producción endógena de ácido láctico al desviar al ácido pirúvico en el ciclo de Krebs. El cobre está involucrado en la producción de energía. se sabe que incrementar la ingesta dietética de proteínas a una cantidad que iguale el 25 % de la ingesta total de calorías puede facilitar la pérdida de peso y la reducción de tejido adiposo blanco en personas enfermas de obesidad. El aminoácido carnitina mejora el rendimiento atlético al mejorar la producción de energía. Hemos notado que el manganeso mejora la producción corporal de energía. La vitamina D ayuda a prevenir la resistencia a la insulina. o sea la extracción de energía de los carbohidratos. También ayuda a prevenir la obesidad al mejorar la utilización corporal de la azúcar. reduce la fatiga y disminuye el dolor muscular. Asimismo previene la obesidad al disminuir la secreción de leptina. las embolias y la fatiga. puedo decir que aumenta los niveles de energía. El selenio es antioxidante. La piridoxina es un cofactor esencial para la producción de energía e incrementa la resistencia corporal a la fatiga. particularmente de la glucosa. La lecitina se encuentra en muchos alimentos. La tiamina es esencial para producción de energía debido a su papel en la oxidación del ácido pirúvico. Muchos de los efectos positivos del consumo de lecitina se basan en el hecho de que la lecitina es una fuente importante de colina. puedo mencionar que el cromo mejora la salud de las personas que hacen ejercicio intenso ya que este tipo de ejercicio acelera la excreción de las reservas de cromo.

el ser humano se ha beneficiado de los reinos de la naturaleza: Reino Mineral. el ácido cítrico. es reconocida como un poderoso ingrediente natural que realmente combate la obesidad. Información básica de cómo actúa la fórmula de Svelt Gel sobre nuestra piel: Svelt Gel® Fucus Vesiculosus. gota. Así como un gas tiende espontáneamente a expandirse. es decir. las sales minerales de sulfato de magnesio. Para comprender el funcionamiento de Svelt Gel sobre nuestra piel y figura. los ácidos cítricos. hiperlipidemia y reumatismo entre otros padecimientos relacionados con lo que aquí nos interesa. es decir. el fenómeno según el cual. éste es el secreto de la fórmula de Svelt Gel. bulimia. la menta piperita y el eucalipto. limón. el ácido tartárico. Ósmosis Se dice del fenómeno que consiste en el paso de una substancia disuelta a través de una membrana semipermeable que separa dos disoluciones de distinta concentración. Acompañados del efecto del ácido tartárico y pyrúvico. Menta. En nuestro caso. ¿Qué es Catalizador o Catálisis? Se denomina en síntesis. Vegetal y Animal. a continuación explicamos los fenómenos naturales conocidos como ósmosis y catálisis. utilizamos otro elemento esencial como lo es el Alga Marina del tipo Fucus Vesiculosus. que son la base del por qué de los fantásticos resultados que todos conocemos. el hipotiroidismo. Ello explica el que con que frecuencia. Desde los tiempos más remotos. como electrolítico esencial y de efecto desinflamante y energetizante celular. piña. la velocidad de algunas reacciones químicas es fuertemente influida por la presencia de algunas substancias llamadas catalizadoras. úlceras gastrointestinales. Del reino vegetal. lima. sean necesarias tan sólo pequeñas cantidades de catalizador para tener así la transformación de grandes cantidades de substancias en reacción. nos asegura un tono más joven. El Sulfato de Magnesio primordialmente. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico verdaderamente se nota. En nuestro caso nos hemos apoyado básicamente en el uso externo de los elementos minerales de las diversas sales en sí. Ésto proporciona las reacciones necesarias sobre el hidro balance y acción degradatoria de los lípidos. elástico y natural que 164 165 ... etc.Mega Health. además del efecto tranquilizante y refrescante de su fragancia peculiar (aromaterapia). podrían desencadenar múltiples acciones catalizadoras creando un nuevo mecanismo entre los mismos. los ingredientes utilizados en los productos que manejamos. además de un efecto humectante y astringente de las mismas. las algas marinas. Con base en este proceso se constituye uno de los mecanismos determinantes del movimiento Menta Piperita y Eucalipto Las ventajas cosméticas en nuestra piel que nos otorga el aceite puro y esencial de estas dos maravillosas plantas combinadas entre sí. como el elemento intermediario fundamental en el metabolismo de proteínas y carbohidratos del tejido celular. Eucalipto. una disminución del volumen de las células adiposas (de grasa) en nuestra piel. Ácido Cítrico y Tartárico.

cuando es por indigestión. así como también los fangos. la eficacia terapéutica de las curas termales se basan en las propiedades generales y locales que caracterizan las distintas aguas. a 4. y por supuesto uno de los factores que intervienen en la regulación del equilibrio hídrico del organismo. alcanzan el beneficio buscado. calientes y muy calientes) con inmersión completa o parcial (baños de pies o manos) o bien fomentos. es la gran concentración. visitada por miles de turistas todos los años derramando millones de dólares en divisas y que en sí la ventaja del mismo o su fama tradicional. de altura. En el siglo XIX se empezó a utilizar en caso de hemorroides. Cabe decir. dermatitis. inflamaciones. usado ampliamente por los chinos y los japoneses desde tiempos remotos. Las sales disueltas en agua hacen que la disolución provoque una presión osmótica imprescindible en este fenómeno. duchas. 166 167 . golpes. En la actualidad la mayoría de los herbolarios la utilizan en tiña. Castaña de Indias. por consiguiente. abluciones. Árnica y Junípero. Los sistemas terapéuticos además. dependen de las aguas empleadas y de la finalidad de la cura. como ejemplo. repetimos. sino la gran concentración de sales minerales. etc. Ginkgo Biloba. El Hamamelis (Hamamelis Virginiana) es una de las plantas medicinales más ampliamente usadas en todo el mundo. literalmente se venden más de un millón de litros de su extracto en varios países. aplicaciones de paños húmedos o lavados de esponja. catequinas y procianidinas además de aceite volátil. en la terapia de la hidrología médica se estudian desde luego.5 mts. Spas o famosos balnearios alrededor del mundo. El Hamamelis contiene hasta el 12% de taninos. He aquí la respuesta a los famosos y antiguos remedios caseros así como los Resorts. tronco muy ramificado. todos los otros métodos estarán en consecuencia Comprometidos en la hidroterapia. dolores articulares y piquetes de insectos. forúnculos y quemaduras. Los taninos tienen un efecto hemostático cuando se aplica localmente. Varicotrim® Hamamelis. problemas venosos y heridas. El Ginkgo (Ginkgo Biloba) es el árbol más antiguo conocido por el hombre. Por ende. El Hamamelis es un arbusto de 1. templados. Es muy sabido que el agua de Hamamelis se ha usado para el cuidado de la piel y como un útil remedio casero durante años. que en realidad no son los fangos o los lodos los que curan o alivian. tenemos la fama por todos conocida del Mar Muerto. puede aplicarse como balneoterapia (baños fríos. Se llama terapia hidropónica por ejemplo..5 mts. Ésta. las aguas minerales para sus aplicaciones clínicas. quemaduras. lo que proporciona tal fenómeno. Fue introducido a Europa en 1730 y en la actualidad es uno de los remedios herbolarios que más se prescriben en ese continente. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico del agua del interior al exterior de las células y viceversa. Esta planta de Hamamelis fue muy utilizada por varias tribus para heridas. Svelt Gel le da la oportunidad de tener todo ésto y más al alcance de su mano y en la intimidad de su propio hogar. de sales minerales. Es una planta perenne que se deshoja en otoño.Mega Health.. que por más de una vez hemos utilizado y que gracias al fenómeno de ósmosis.

El efecto mejorador del tono venoso se debe a las hidroxicumarinas. 168 ENERGÉTICOS . contusiones. antimicótico. Como parte medicinal se usan el aceite de las flores. bioflavonoides y proantocianidinas entre otras cosas y ayuda en los problemas circulatorios periféricos. Esta planta contiene aceites volátiles. edema. Durante la segunda guerra mundial. Se usa externamente para los síntomas reumáticos. según los fitoterapeutas modernos son: eczema. hidroxicumarinas y flavonoides. diterpenos. hematomas. flebitis. El castaño contiene triterpenos. Desde hace muchos años. y catequinas. antiséptico y analgésico. las enfermeras francesas quemaban enebro en los cuartos de hospital para fumigarlos. flavonoides. El Castaño de Indias (Aesculus Hippocastanum) es una planta de las montañas de Grecia Bulgaria. Las hojas radicales que forman una roseta en la base de la planta son sencillas y ovales. hidroxicumarinas. antiséptico y antiinflamatorio. Es una planta que mide de 20 a 60 cm de altura. Te cambia la vida El Ginkgo contiene flavonoides. por lo que se ha usado en torceduras y contusiones. así como en problemas musculares y articulares. Da flores blancas con manchas amarillas o rojas de 4 pétalos desiguales. venas varicosas profundas y superficiales. 7 estambres y pistilo saliente. dolores de piernas. lesiones de la piel y dermatitis. Se cultiva en los lugares soleados. Se usa en cantidades pequeñas por su toxicidad. Tiene un tronco bastante corto. En forma tópica. Esta planta contiene aceite volátil. El Enebro (Juniper Communis) es un árbol cuya altura varía de 2 a 10 metros de altura. en la medicina folklórica se usa en lesiones postraumáticas. El Árnica reduce el dolor y la inflamación. El aceite esencial aplicado tópicamente es rubefaciente. lesiones del tejido blando y raspones. esta planta tiene efecto analgésico. las flores y las raíces. Irán y los Himalayas. Las partes medicinales de esta planta son las hojas. el aceite y las semillas. Es un árbol frondoso.. El Árnica (Árnica Montana) comenzó a usarse en Europa a partir del siglo XVI. Esta hierba contiene triterpenos. Las indicaciones del Castaño de Indias.Mega Health. flavonoides y taninos. que alcanza una altura de 30 metros. flavonoides y taninos..

extracto de Guaraná. Complejo B (B2. B12). Una bebida energética se caracteriza por no contener alcohol y generalmente se compone en forma fundamental de cafeína. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico Obviamente la ingesta de este tipo de bebida no intenta reemplazar a ningún alimento sino generar un beneficio adicional. las sales minerales y otras substancias perdidas durante la realización del ejercicio. El nombre Paullinia le fue asignado por el botánico danés Simón Paulli. Algunas referencias anecdóticas mencionan que el calcio puede facilitar la pérdida de peso en las personas obesas. La fatiga puede ser el resultado de una deficiencia de calcio. se lanzaron al mercado algunos productos conteniendo dichas substancias. A este tipo de bebidas. Creatina. hidratos de carbono y otros ingredientes como vitaminas. La piridoxina es un cofactor esencial para la producción de energía e incrementa la resistencia corporal a la fatiga. Con respecto a la cianocobalamina. El nombre guaraná fue conferido por los conocimientos que de ella tenían los indígenas guaraníes. Se recuperan en forma acelerada los electrolitos perdidos. Después de dichos estudios. 171 Energy Health® L-Taurina. minerales. o sea la extracción de energía de los carbohidratos. Casi siempre su objetivo es brindar al consumidor una bebida que le proporcione vitalidad. se hicieron algunos estudios médicos para conocer el efecto de la combinación de ciertos nutrientes como la taurina y la cafeína. quien fue el primero en describirla.Mega Health. Esta última tiene una composición diseñada particularmente para reponer rápidamente el agua. En Austria y Alemania. saborizantes y colorantes. Glucuronolactona. La vitamina B2 está involucrada en la producción de energía corporal ya que es precursora de mononucleótido flavina y dinucleótido adenina flavina (FAD) necesarios para producir ATP. Hace más de 20 años.. aparecen en Europa un grupo de bebidas conocidas como bebidas energéticas. tanto físico como mental. en caso de algún esfuerzo extraordinario. B5. La nicotinamida es un factor importante en la glucólisis.. El Guaraná (Paullinia cupana) es una planta trepadora exótica leñosa que alcanza hasta los 7 metros de altura. Algunos economistas consideran que a nivel mundial se venden aproximadamente 3. particularmente de la glucosa. puedo decir que también aumenta los niveles de energía. Los indígenas del Amazonas han usado las semillas machacadas de guaraná como bebida tónico-estimulante y como medicina. Pantotenato de calcio y cianocobalamina. La vasta mayoría del guaraná crece en una pequeña área del norte de Brasil. 170 . B3.000 millones de botellas de estas bebidas y su demanda aumenta en forma continua. Es importante saber diferenciar entre una bebida energética y una isotónica. D-Ribosa. las podemos considerar como alimentos funcionales ya que se han diseñados con un propósito concreto. B6.

Interviene en el proceso de desintoxicación por la glucuronización. pruebas funcionales pulmonares. el tiempo de sangrado. complexión pálida. problemas con ansiedad o pánico. La glucuronolactona es un compuesto químico que se produce de manera natural en el hígado humano y regula la formación de glucógeno. El guaraná tiene prácticamente la misma composición química que el café y tiene las mismas acciones fisiológicas. una glándula tiroidea sobre activa. teofilina y teobromina. las catecolaminas.114:1073-8). enfermedad renal. poliuria e hiperactividad. De estas xantinas descritas. La cafeína es un compuesto de metilxantina y estructuralmente está relacionado con la teofilina. hierro. así como una cantidad importante de taninos (aproximadamente el 12 % incluyendo d-catequina) y saponinas. No se debe tomar durante el embarazo y la lactancia ni en individuos menores de 16 años. pruebas para feocromocitoma. la glucosa. Su precursor inmediato es el ácido glucorónico. colina y pigmentos. Carlini EA. enfermedad cardiovascular y algunas formas de cáncer. minerales como el calcio. su uso para la fatiga mental y el agotamiento. migraña. De aquí.Mega Health. la cafeína tiene la acción estimulan172 te más potente. ansiedad.8 % de cafeína (comparado con el cerca del 2 % en el café) teobromina. La glucuronización activa la excreción de la bilirrubina. Tiene la capacidad de relajar los músculos vasculares (con la excepción de los cerebrales que se constriñen) y los bronquios. Tiene interacción con numerosas pruebas de laboratorio. entre las que sobresalen.. Contiene hasta el 5. grasas. La cafeína es centralmente estimulante. para mejorar el desempeño atlético y como un diurético. una tendencia a los espasmos. calcio urinario. dolores de cabeza relacionados con la menstruación. Durante este proceso. particularmente en los ancianos. Los taninos actúan como astringentes. mayor concentración y resistencia al cansancio. El uso prolongado. a 300 mg. En un estudio científico. fósforo. También si se padece de un problema cardíaco. Se encuentra ampliamente tanto en el reino animal como vegetal. puede causar disminución de la fertilidad. Se deben tomar precauciones. temblores. El guaraná tiene un efecto estimulante. almidón. uratos. tiene un efecto inotrópico positivo y en altas dosis. según los estudios epidemiológicos del uso de la cafeína. palpitaciones. (Galduroz JC. la treobomina y el ácido úrico. The effects of long term administration of guarana on the cognition of normal elderly volunteers. tiene un efecto cardíaco cronotrópico. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico El guaraná comercial es producido solamente de las semillas que son peladas. Los médicos eclécticos describen la indicación del guaraná cuando hay un pulso débil. Además es un importante constituyente en la estructura de casi todos los tejidos tanto fibrosos como conectivos en los organis173 . Se usa como tónico y estimulante contra la fatiga mental y física. se demostró que el extracto de agua de guaraná inhibe la agregación plaquetaria en los conejos después de la administración oral. secadas. La vida media de la cafeína es de aproximadamente 6 horas. el dolor de cabeza por la dismenorrea. pero pueden incluir insomnio. además de una sensación de bienestar. Rev Paul Med 1996. tostadas y pulverizadas para formar una pasta espesa con agua. teofilina y otros derivados de la xantina. etc. A nivel de la corteza cerebral. Los efectos adversos no son frecuentes. dosis terapéuticas que van de 150 mg. magnesio. producen un estímulo de las funciones psíquicas caracterizado principalmente por un mayor estado de alerta. la fiebre. especialmente si se está ingiriendo cafeína de otras fuentes. la bilirrubina entra en reacción enzimática con un derivado de la glucosa para luego ser eliminado en la orina. Es 100 % biodisponible después de la administración oral y se metaboliza principalmente en el hígado a paraxantina. debido a la presencia de purinas. mejor asociación de ideas y actividades intelectuales.. Tiene efectos antidepresivos.

Afortunadamente. El ATP (adenosín trifosfato) es el compuesto principal productor de energía en nuestro cuerpo. máximas de ejercicio.. La L-ribosa no tiene actividad biológica. A mayor recarga. sólida. los investigadores y los médicos consideraban que deberían tomar para mejorar su rendimiento. la producción de material genético y para proveer materiales usados por ciertos tejidos para hacer ácidos grasos y hormonas. En la actualidad. Durante muchos años. los complementos naturales y la nutrición deportiva utilizados por los atletas se consideraron como consejos de vecinas. una reserva mayor de fosfato de creatina se traduce en una recarga más rápida y más grande de ATP. soluble en agua que también se conoce como alpha-D-ribofuranósido. Pero. la vía del fosfato de pentosa. la recuperación. sin ningún respaldo científico. Como ya hemos descrito antes. los bloques edificantes de la vida. De igual modo. Este estudio fue conducido por el equipo de esposos de Jens Bangsbo e Ylva Hellsten. estimular la energía tisular muscular y mejorar la efectividad de la creatina. La administración oral de complementos de ribosa se usan para incrementar la función muscular. ya dijimos. Para producir energía el ATP pierde un fosfato y se convierte en ADP. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico mos animales. maximizar la producción de ribosa. tales como el levantamiento de pesas. Durante series cortas. Se reconoce que aumenta la masa muscular y mejora el rendimiento en algunos tipos de deportes. 2 de los fisiólogos musculares líderes en el mundo y probaron que la administración de la ribosa incrementó significativamente el metabolismo energético en el músculo esquelético estresado y aceleró la recuperación de la reserva de energía una vez que fue vaciada. Gracias a esta concordancia entre los atletas y la opinión “oficial”. El problema está en que este ATP se agota rápidamente.. Cuando se agota el ATP. cada vez son más los investigadores que estudian diferentes tipos de ergógenos deportistas potenciales.Mega Health. sino también por los propios investigadores. En el año 2004. el rendimiento atlético. Eso significa que el fosfato de creatina dona un fosfato al ADP para que se convierta otra vez en ATP. un estudio conducido en el Instituto August Krough en la Universidad de Copenhagen en Dinamarca fue publicado en American Journal of Phisiology. mayor capacidad para ejercicios de corta duración de alto rendimiento. La vía del fosfato de pentosa es de importancia primaria en el cuerpo para la síntesis de energía. Los resultados de este estudio son altamente significativos cuando se considera el involucramiento muscular esquelético asociado con una insuficiencia cardiaca congestiva y en enfermedad vascular periférica y el impacto de la recuperación energética muscular esquelética después de un ejercicio de alta intensidad. Por eso. ésto ya cambió con relación a la creatina. incluso alabado. no sólo por los atletas. Y es aquí donde entra la creatina. llenar de nuevo las reservas de ATP y mejorar o mantener el salvamento 175 . a los pocos minutos de algunas repeticiones se acaba el poder. La D-ribosa es una substancia dulce. se puede recargar con este fosfato de creatina. los deportistas son ahora más atentos a los resultados de las investigaciones. la creatina se ha convertido en un complemento respetado. Había una gran diferencia entre los complementos naturales que tomaban los atletas y lo que la mayoría de los nutriólogos. el ATP es la principal fuente de energía usada por las células incluyendo el tejido muscular para funcionar normalmente. De esta manera. lamentablemente ésto no sucede. 174 La ribosa es una azúcar de 5 carbonos (pentosa) que ocurre naturalmente en todas las células vivientes y forma la porción de carbohidratos de ADN y el ARN. Normalmente la creatina está almacenada en nuestro cuerpo como fosfato de creatina o fosfocreatina. Esta azúcar es la que inicia el proceso metabólico para la producción de ATP. ya que no se contaban con estudios clínicos serios. Es aquí cuando el ADP debería convertirse otra vez en ATP para que el sistema productor de energía del ATP siguiera funcionando. En 1957 se descubrió que la ribosa es un intermediario primario en un ciclo metabólico importante. la fuente de energía inmediata es el ATP almacenado.

los minerales y las enzimas. En palabras sencillas. la creatina es una de las reservas de energía básica de los músculos. la creatina es la principal fuente de energía para las contracciones musculares. la anorexia. este método no es económico. Su nombre se deriva de Bos Taurus (bilis de buey) de la cual fue por primera vez aislada hace más de 150 años. en la actualidad la creatina es producida síntéticamente en el laboratorio. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico y/o la síntesis de nucleótidos en el corazón y los músculos esqueléticos después de un ejercicio de alta intensidad. la glicina y la etionina. Los aminoácidos forman péptidos. La cantidad de ATP 177 . Existe como un aminoácido libre en la mayoría de los tejidos animales y es uno de los aminoácidos más abundantes en el músculo. Parece que al estudiar intensamente a las vitaminas y los minerales.. Conocemos por lo menos 22 aminoácidos diferentes. en que no se incorpora a las proteínas. Los aminoácidos son tan centrales en la salud que la mayoría de las enfermedades alteran su desequilibrio. los péptidos forman polipéptidos y por último los polipéptidos forman a las proteínas. ocasionadas por situaciones de estrés. Los desequilibrios bioquímicos de los aminoácidos. los diferentes atletas tales como corredores. Los aminoácidos forman el alfabeto de las proteínas. jugadores de fútbol americano y soccer. los cuales. Los aminoácidos también son útiles en medicina general. las plaquetas. el páncreas y los riñones dentro del cuerpo humano. Actúan de la misma manera en que las letras forman palabras y oraciones. Por eso.Los aminoácidos son nutrientes igual de importantes que las vitaminas. Todas estas enfermedades se entienden mejor con la prueba de los aminoácidos. 176 Megamax Sport® Creatina Monohidratada y Ribosa. y el sistema nervioso en desarrollo. son igual de importantes que los anteriores. Desafortunadamente la cantidad producida dentro del cuerpo humano no es suficiente para soportar ejercicios duraderos e intensos.. Sin embargo. Debido a que la fuerza muscular mejora todos los rendimientos atléticos.La taurina es un aminoácido que ocurre en forma natural en el cuerpo y en la comida (principalmente en la proteína animal). utilizando la arginina. nadadores. se encuentran comúnmente en todas estas enfermedades y muchas otras. Los levantadores de pesas y los fisicoculturistas son los usuarios más comunes de la creatina. También se encuentra en ciertas cantidades en los músculos. ciclistas. un atleta necesita suplementar su dieta con la creatina de fuentes externas. La creatina es producida en forma natural por el hígado. Sin embargo. Los aminoácidos también son útiles en la cirugía. la caída del pelo y las alergias. mantener o aumentar las reservas de energía en el corazón o las células musculares y mejorar la calidad de la vida en algunos individuos con problemas cardíacos. tenistas y basquetbolistas pueden beneficiarse al agregar creatina a su programa nutricional. La creatina puede encontrarse en la carne de res cruda y en el pescado. La creatina es una fuente de energía. En otras palabras. También se ha usado para mejorar la tolerancia al ejercicio. la obesidad.Mega Health. La Taurina difiere de la mayoría de los otros aminoácidos. por alguna razón no escuchamos ni leemos frecuentemente artículos que cubran esta información. La creatina no es un esteroide y no está prohibida por ninguna asociación deportiva o gobierno alguno. Es un ingrediente necesario para el proceso de la eliminación de substancias dañinas. en problemas como la diabetes. hemos olvidado a los aminoácidos.

Con la creatina complementaria oral. Aumentar el suministro de fosfato de creatina al músculo ayuda a incrementar la taza a la cual el cuerpo puede suministrar ATP. b) Aumenta el almacenamiento de energía anaeróbica instantánea. El cuerpo procesa la energía de los alimentos que comemos. d) Mejora la resistencia al retardar la fatiga. permitiendo rutinas de entrenamiento más intensas y duraderas. El ácido láctico es la principal causa de fatiga relacionada con el ejercicio. En resumen. La segunda fase es el mantenimiento. Podemos decir que la creatina monohidratada es pura y viene de laboratorios que también fabrican medicamentos ortodoxos. Es una substancia tipo aminoácido natural presente en el cuerpo de los humanos y los animales. la primera fase es de cargarse de creatina. Grasas. ni medicamento. el músculo debe de confiar en el fosfato de creatina para recuperar sus suministro de ATP. ni vitamina. sucede fuera de las células. El fosfato de creatina sirve como un respaldo inmediato para restaurar el enlace de fosfato que falta. c) Aumenta la fuerza muscular. La creatina no es un fármaco.. nuestro alimento es digerido y degradado en tres materiales crudos: Carbohidratos. No hay estándares. Ésto nos lleva a la interferencia de las contracciones musculares. Esta acción de amortiguamiento (buffer) ayuda a retrasar la fatiga permitiendo rutinas más prolongadas. el cual es adenosina con solamente dos moléculas de fosfatos. Hay una diferencia entre la voluminización celular y la retención de agua. absorbe los iones producidos de hidrógeno. También es responsable de la formación de tejido nuevo. La voluminización celular nos lleva más agua dentro de las células haciendo a los músculos más grandes y firmes. Después de eso. Estas tres substancias son convertidas por una serie de reacciones químicas en una molécula llamada ATP.Mega Health. la cual interfiere con la duración y la frecuencia. El aumento en el ácido láctico durante el ejercicio intenso origina la producción de iones de hidrógeno en cantidades excesivas. La energía es creada cuando una de las moléculas de fosfato se desprende convirtiendo al ATP en ADP. Ésto aumenta la capacidad de los músculos para trabajar y para mejorar la eficiencia energética del músculo. ni guías para los requerimientos de creatina en la dieta. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico almacenado en el músculo solamente abastecerá de combustible a un esfuerzo máximo tal como el levantamiento de pesas durante 10 o 15 seg. La creatina arrastra agua del cuerpo para que haga su trabajo. La creatina es totalmente segura. Proteínas. El cuerpo humano tiene entre 100 y 115 gr. la complementación con creatina monohidratada produce los siguientes beneficios principales: a) Promueve el crecimiento muscular.. La retención de agua. La cretina mientras que crea la energía requerida para apoyar a los músculos. la transmisión nerviosa. 178 179 . el proceso que hace que los músculos se vean más planos. El ATP produce toda la energía usada por el cuerpo. los investigadores han encontrado que los individuos sufren menos fatiga muscular en un nivel dado de intensidad. las secreciones glandulares y por supuesto la contracción muscular. Como su nombre lo indica el ATP tiene tres moléculas de fosfato y una de adenosina. De creatina en forma de fosfato de creatina. La investigación indica que hay dos fases para maximizar los beneficios de la creatina. Se ha demostrado en estudios científicos que la complementación con creatina ayuda al músculo a rendir más tiempo con una intensidad mayor. Cada vez que comemos. no se han reportado efectos colaterales negativos durante las investigaciones usando los niveles recomendados de complementación oral. Hasta el momento. La ruptura de los enlaces entre estas moléculas es lo que produce toda la energía que el cuerpo requiere para funcionar.

Mientras tanto.20. El placebo no tuvo ningún efecto sobre la capacidad pico de poder (PPO). En otra investigación científica titulada “la influencia de la complementación dietética de creatina sobre el rendimiento durante los turnos repetidos de movimientos cíclicos isoquinético máximos en el hombre”. el Dr. Sin embargo. Existen varios estudios científicos publicados en revistas serias. tuvieron una reducción en las neuronas en un rango del 49% al 95%. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico La creatina monohidratada es la más estable de todas las creatinas en su forma seca. Ayuda nutricional contra la distrofia muscular y esclerosis amiotrófica lateral. la fosfocreatina (PCr). en la actualidad la deficiencia ha sido claramente demostrada en una enfermedad genética asociada con problemas neurológicos. en estos casos la ingesta de complementos nutricionales es de gran ayuda por la situación de deficiencia enzimática genética (Stokleripsiroglu S. presumiblemente relacionados con la actividad de la creatina en los sistemas de fosfato de alta energía. la ingestión de creatina aumentó substancialmente la concentración de la creatina total (la medida fue de 29+.. Las mitocondrias son especialmente susceptibles al daño producido por los radicales libres. Se midieron el ATP muscular. “los niveles de energía intracelular amortiguante podrían ejercer efectos fleuroprotectores” En un estudio. pero los sujetos tomaron 20 gramos de creatina diarios durante los días precedentes. Creatine deficiency syndromes: A new perspective on metabolic disorders and a diagnostic challenge. una enfermedad incapacitante conocida también como Enfermedad de Loug Gehring. Por ejemplo. Según el reconocido investigador Dr. Después de 10 días se hicieron los mismos procedimientos usando la otra pierna. Flint Beal de la Escuela de Medicina de Harvard. Los ratones que no recibieron el complemento de creatina. uno debe de tomársela 30 minutos antes del ejercicio para permitir que tome lugar el proceso de la digestión. la mezcla debe consumirse dentro de los 15 minutos siguientes. Debido a que la preocupación durante muchos años estaba centrada en los niveles altos de la creatina en sangre u orina.60 y 120 segundos de la recuperación de una contracción isomética intensa eléctricamente evocada. Para obtener el máximo de energía del polvo de creatina. En 5 de 8 sujetos. Los alimentaron ya sea con dietas regulares o con dietas que contenían creatina oral al 1 o 2 por ciento. los ratones que recibieron la creatina desarrollaron 180 181 .3 mmo/kg de materia seca). Beal y sus colegas usaron animales específicamente criados para desarrollar esclerosis amiotrófica lateral. J pediatr 1997. En este estudio se tomaron biopsias de ocho individuos del músculos vastus lateralis después de 0. La creatina tiene un papel crucial en la mitocondria. Y la resíntesis de PCr durante la recuperación fue de una de 19+4 mmol/kg materia seca. según algunas investigaciones realizadas últimamente. Las dosis bajas de un gramo de creatina complementaria oral produce una elevación modesta de una creatina plasmática. Una sencilla dosis de 5 gramos corresponde al contenido de 1 kilogramo de bistec no cocinado fresco. Una vez mezclada en líquido. los cuales pueden interferir con la producción de energía. 131:510-511). la creatina libre y el lactato. se investigó el efecto de la creatina dietética sobre la acumulación de amoniaco en el plasma y el lactato en la sangre durante el ejercicio de movimientos cíclicos isoquinéticos máximos en el hombre. mientras que 5 gramos produjeron un pico medios despúes de una hora de 795 mmol/ kg. la creatina sí. hay uno titulado “El efecto de la complementación oral de la creatina sobre la resíntesis de fosfocreatina en el músculo esquelético”. Los datos sugieren que un aumento inducido por la dieta en concentración total muscular de creatina puede aumentar la resíntesis de PCr durante el segundo minuto de recuperación de una contracción intensa.Mega Health. Y por último. La creatina puede retrasar el progreso de la esclerosis amiotrófica lateral. en un ensayo publicado y llamado “La elevación de la creatina en un músculo ejercitado y en reposo de sujetos normales con complementos de creatina oral”. los organelos celulares que convierten a la glucosa y a la grasa en energía.. la importancia de una deficiencia de creatina rara vez era tomada en cuenta.

tienen niveles más bajos de creatina en sus músculos. seguido de la complementación con la creatina.. La glucosa se convierte a otros carbohidratos que desempeñan funciones específicas.. Aquellos sujetos que recibieron la creatina. a los ratones que consumieron más creatina les fue mejor que aquellos que recibieron menos de este complemento nutricional. Ferrante Rj. El Dr. Creatine monohidrate increases strengin patients with neuromuscular disasie. También los pacientes ganaron peso y masa muscular (Tarnopolsky M and Martin J. El azúcar glucosa constituye el carbohidrato más importante. y es a partir de la glucosa que se pueden formar otros carbohidratos en el cuerpo.Mega Health. en los cuales tienen participación estructural y metabólica. tales como la distrofia muscular. Neurology 1999. A estas personas se les dieron 10 gramos de monohidrato de creatina diario por 5 días. El primero consistía en 81 sujetos con distrofias musculares. La ruptura de los enlaces entre estas moléculas es lo que produce toda energía que el cuerpo requiere para funcionar. Tarnopolsky midió la fuerza de todos los sujetos en las manos. La energía es creada cuando una de las moléculas de fosfato se desprende convirtiendo al ATP en ADP. los pacientes con esta clase de enfermedades. Ribosa Los carbohidratos están repartidos ampliamente en vegetales y animales. seguido por 5 gramos durante un promedio de 6 días. Canadá. pero el volumen mayor de los carbohidratos animales se obtiene al final de los vegetales. Los pacientes que tomaron los complementos de monohidrato de creatina tuvieron una mejoría en la fuerza en un promedio importante del 10 al 15%. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico una mejor actividad física motora y vivieron más tiempo que los ratones que recibieron una dieta sin creatina. la enfermedad de Alzheimer. Los animales tienen la capacidad de sintetizar algunos carbohidratos a partir de las grasas y las proteínas. galactosa en la 183 182 . probó los efectos de los complementos de monohidrato de creatina en 2 grupos de pacientes. La creatina que mejora la fuerza de los fisicoculturistas también puede beneficiar a la gente con enfermedades neuromusculares. Además. El segundo grupo consistía en 21 pacientes que recibieron placebo durante 11 días. tuvieron un 11% de aumento en la fuerza de la rodilla comparado con un solo 2. La mayor parte de los carbohidratos de la dieta se absorbe como glucosa al torrente sanguíneo o se convierte en ésta en el hígado. puedo decir sin temor a equivocarme que la creatina puede ser tan útil como la testosterona y la hormona del crecimiento. 5:347-350). La glucosa constituye un combustible tisular importante de los mamíferos (excepto los rumiantes). ribosa en los ácidos nucleicos. Podemos concluir con relación a este estudio que los resultados indican que la complementación con creatina puede ser una nueva estrategia terapéutica para el tratamiento de la esclerosis amiotrófica lateral (Kliveriyt P. El fosfato de creatina sirve como un respaldo inmediato para restaurar el enlace de fosfato que falta: ATP = ADP + CP = ATP El Dr. y un combustible universal para el feto. Matthes RT et al. Mark Tarnopolsky de McMaster University Medical School en Hamilton. El conocimiento de la estructura y las propiedades de los carbohidratos de importancia fisiológica es fundamental para la comprensión de la participación de éstos en la economía del organismo de los mamíferos. miopatías mitocondriales y otras enfermedades que limitan la producción de energía en las células musculares. pero sin sus bien conocidos y no deseados efectos colaterales. Neuroprotective effects of creatine in a transgenic animal model of amyotrophic lateral sclerosis Nature Medicine 1999. 52:854857). pies y las piernas antes y después de recibir los complementos de la creatina. glucógeno para almacenamiento.3% en el grupo de placebo. el cual adenosina con solamente 2 moléculas de fosfatos. demostrado por una capacidad aumentada para realizar los ejercicios de alta intensidad. la enfermedad de Parkinson y la enfermedad de Huntington. por ejemplo. Como su nombre lo indica el ATP tiene 3 moléculas de fosfato y una de adenosina. Hemos tenido la oportunidad de demostrar que como muchos otros individuos ancianos. Basados en los datos de los resultados de toda esta investigación preliminar.

la ribosa es un verdadero bloque constructivo de ATP. y en combinación con las proteínas en las glucoproteínas y los proteoglucanos. el cual entonces crea otro ATP. En una investigación realizada en State University de Nueva Cork en Syracuse se demostró que los niveles de ATP durante el ejercicio en ciertos músculos pueden reducirse en un 21 %. Es como una especie de reciclado. En cambio. La vía del fosfato de pentosa es de importancia primaria en el cuerpo para la síntesis de energía. la producción de material genético y para proveer materiales usados por ciertos tejidos para hacer ácidos grasos y hormonas. En 1957 se descubrió que la ribosa es un intermediario primario en una vía metabólica importante. maximizar la producción de ribosa. nuestras reservas de ATP se disminuyen en forma dramática y se pueden requerir varios días para que nuestros cuerpos llenen de nuevo las reservas de ATP para lograr un rendimiento pico. La ribosa complementaria ayuda a recuperar estos niveles de energía corporal más rápido.. la creatina monohidratada dona un fosfato al ADP. Nuestros cuerpos no están diseñados para hacer ribosa lo suficientemente rápido para satisfacer nuestras necesidades de energía en estos casos y esa es exactamente la razón por la que necesitamos complementos nutricionales de ribosa. el rendimiento atlético. La administración oral de complementos de ribosa se usan para incrementar la función muscular.Mega Health. Cuando el ejercicio físico intenso causa hipoxia. Su fuente dietética primaria 184 185 . en ciertos lípidos complejos. Como ya hemos descrito antes. soluble en agua que también se conoce como alpha-D-ribofuranósido. La hipoxia ocurre cuando los músculos usan el oxígeno más rápido que lo que se les puede suministrar a través del torrente sanguíneo. Esta azúcar es la que inicia el proceso metabólico para la producción de ATP. 2 de los fisiólogos musculares líderes en el mundo y probaron que la administración de la ribosa incrementó significativamente el metabolismo energético en el músculo esquelético estresado y aceleró la recuperación de la reserva de energía una vez que fue vaciada. La D-ribosa es una substancia dulce. llenar de nuevo las reservas de ATP y mejorar o mantener el salvamento y/o la síntesis de nucleótidos en el corazón y los músculos esqueléticos después de un ejercicio de alta intensidad. Otros estudios han encontrado que hay disminuciones de hasta un 47 % en otros músculos. no podemos sintetizar ATP. Cuando realizamos ejercicios intensos. sólida. un estudio conducido en el Instituto August Krough en la Universidad de Copenhagen en Dinamarca fue publicado en American Journal of Phisiology. En el año 2004. En este caso. La ribosa es una azúcar de 5 carbonos (pentosa) que ocurre naturalmente en todas las células vivientes y forma la porción de carbohidratos de ADN y el ARN. los niveles energéticos de ATP en las células caen y como ya lo mencioné arriba. la recuperación. hay una base llamada adenina. En una molécula de ATP. se pueden requerir varios días para recuperarse esos niveles de energía. el ATP es la principal fuente de energía usada por las células incluyendo el tejido muscular para funcionar normalmente. la ribosa que también aumenta el ATP en nuestro cuerpo. La L-ribosa no tiene actividad biológica. mantener o aumentar las reservas de energía en el corazón o las células musculares y mejorar la calidad de la vida en algunos individuos con problemas cardíacos. lo hace de diferente manera que la creatina. la vía del fosfato de pentosa. Como ya sabemos. Así que sin ribosa. También se ha usado para mejorar la tolerancia al ejercicio. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico lactosa de la leche. Muchos atletas experimentan hipoxia como resultado de la actividad física intensa. los bloques edificantes de la vida. La ribosa está presente en forma natural en los alimentos. pero sólo en cantidades muy pequeñas que no son muy accesibles para contribuir fisiológicamente. Los resultados de este estudio son altamente significativos cuando se considera el involucramiento muscular esquelético asociado con una insuficiencia cardiaca congestiva y en enfermedad vascular periférica y el impacto de la recuperación energética muscular esquelética después de un ejercicio de alta intensidad. estimular la energía tisular muscular y mejorar la efectividad de la creatina. una ribosa y una cadena de fosfatos.. Esta investigación fue dirigida por el equipo de esposos de Jens Bangsbo e Ylva Hellsten.

químico o emocional productor de una tensión que puede llevarnos a una enfermedad física. El estrés también deprime al sistema inmunológico haciéndonos más susceptibles al cáncer. Además. pero solamente en forma lenta y en grados distintos. Esta medicina holística está revolucionando el cuidado moderno de la salud. No deben tomar complementos de ribosa las mujeres embarazadas ni las mujeres lactantes.. ni los diabéticos. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico es la carne roja. sino que vas más allá. El estrés contribuye significativamente en la enfermedad de las arterias coronarias. la capacidad innata de nuestro cuerpo para curarse y el papel de la propia responsabilidad en el proceso curativo. Ésto significa que la salud no es únicamente la ausencia de las enfermedades. La medicina holística es aquella que reconoce que somos seres indivisibles compuestos de cuerpo. Todos sabemos que el estrés juega un papel vital en el origen y el desarrollo de un gran número de enfermedades. particularmente la ternera. Esta técnica terapéutica reconoce la profunda interconexión de la mente. complementado con Vitaminas y Minerales En palabras sencillas. mente y espíritu. el espíritu y el cuerpo. donde se encuentra como un constituyente principal de los ácidos nucleicos que son abundantemente accesibles en el músculo. las enfermedades auto inmunes y a las infecciones. El estrés nos hace envejecer más rápido. este método curativo utiliza una amplia variedad de modalidades. tampoco los hipoglusémicos. la salud es el equilibrio bio-psico-social de un individuo en un momento determinado.. vasculares periféricas y otras o aquellas personas que esperan recuperarse rápidamente del ejercicio hipóxico. dependiendo del tejido. incluyendo la retroalimentación biológica y la complementación nutricional. El estrés es un proceso físico. neuromusculares. La ribosa también es sintetizada en todas las células del cuerpo. Megaplus Ligth® Concentrado de 13 Extractos Naturales.Mega Health. especialmente a aquellas personas que sufren problemas patofisiológicos tales como enfermedades cardiacas. No la deben consumir pacientes que sufran de gota. El enemigo número uno de la salud pública es el estrés. La ingesta dietética de ribosa es insuficiente para proveer cualquier apoyo nutricional substancial. Una 186 187 .

diurético. La fatiga es el agotamiento físico o mental que se produce como consecuencia de un trabajo o de un esfuerzo y muchas por el estrés. Boll Chim Farm 120:570-605. el cuerpo permanece alerta y no puede reparar los daños. su uso para la fatiga mental y el agotamiento. El Guaraná se usa para el dolor de cabeza.114:1073-8). el médico canadiense Hans Seyle. Los 189 Guaraná (Paullinia cupana) Es una planta trepadora exótica leñosa que alcanza hasta los 10 metros de altura. Los médicos eclécticos describen la indicación del Guaraná 188 . el cáncer y las problemas del corazón también pueden producir fatiga. El Guaraná comercial es producido solamente de las semillas. El Gotu Kola (Centella asiatica) cuenta. De hecho. se demostró que el extracto de agua de Guaraná inhibe la agregación plaquetaria en los conejos después de la administración oral. incluso a la muerte. que es el agotamiento. algunos autores afirman que su principal componente. xantina y otros derivados de la xantina. Los efectos adversos del Guaraná pueden ser insomnio. Carlini EA. La vasta mayoría del Guaraná crece en una pequeña área del norte de Brasil. la guaranina es simplemente cafeína. incrementan la transpiración. así como una cantidad importante de taninos (aproximadamente el 12 % incluyendo d-catequina) y saponinas. En un estudio científico. dolores de cabeza relacionados con la menstruación. No se debe consumir junto con fármacos que contengan cafeína. Marai A and Vacchi P: The Centella asiatica. una glándula tiroidea sobre activa. Rev Paul Med 1996. En la segunda etapa de esta reacción. almidón. 1981). De aquí. grasas. Los indígenas del Amazonas han usado las semillas machacadas de Guaraná como bebida y como medicina. ya sea de luchar o de correr. con muchos compuestos químicos. cuando hay un pulso débil. complexión pálida. Las glándulas de secreción interna liberan hormonas que aumentan la frecuencia cardíaca y el ritmo respiratorio. poliuria e hiperactividad. fatiga y apoyo atlético. si el estrés persiste. temblores. especialmente si se está ingiriendo cafeína de otras fuentes. Los taninos actúan como astringentes. The effects of long term administration of guarana on the cognition of normal elderly volunteers. hipertensión. migraña. conocida como la etapa de alarma. ansiedad. identificó tres etapas en la respuesta del estrés. obesidad. los principales son los compuestos triterpenoides (Castellani C. el cuerpo reconoce el estrés y se prepara para la acción. según los estudios epidemiológicos del uso de la cafeína. desde el punto de vista farmacológico... El Guaraná se debe tomar con precauciones. Si continúa la resistencia se inicia la tercera etapa. enfermedad cardiovascular y varias formas de cáncer. se presenta la resistencia. según la especie. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico eminente autoridad en estrés. (Galduroz JC. una tendencia a los espasmos. en la que el cuerpo repara cualquier daño causado por la reacción de alarma. elevan el nivel de glucosa en la sangre. Contiene hasta el 7 % de cafeína (comparado con el cerca del 2 % en el café) con teobromina.Mega Health. enfermedad renal. La fatiga se caracteriza por la incapacidad para realizar tareas físicas con el ritmo o con la fuerza habituales. En la primera etapa. De éstos. La exposición prolongada al estrés agota las reservas de energía del cuerpo y puede llevar en situaciones que nos pueden producir casi cualquier enfermedad.t El Guaraná tiene prácticamente la misma composición química que el café y tiene las mismas acciones fisiológicas. y por una mayor lentitud de los procesos racionales. Se ha visto que la concentración de estos compuestos varía del 1 % al 8 %. problemas con ansiedad o pánico. Algunas enfermedades como la diabetes. No se debe tomar durante el embarazo y la lactancia ni en niños menores de 15 años. cuya consecuencia puede ser una alteración producida por el estrés. palpitaciones. antidiarreico. También si se padece de un problema cardíaco. También se puede presentar somnolencia y apatía. teofilina. dilatan las pupilas y hacen más lenta la digestión. Sin embargo. colina y pigmentos. El uso prolongado y excesivo puede causar disminución de la fertilidad.

Se le considera al Gotu Kola una hierba excelente como tónico para los nervios y para la salud neuronal. relaja el músculo liso bronquial y vasculares extracerebrales. aumenta la presión sanguínea. la cual actúa como un estimulante del sistema nervioso central. Además. También ha demostrado que mejora la función inmunológica y en algunos casos la fibromialgia. Fl. el país donde es más popular esta planta.U. fracturas y mordeduras de serpientes (Kartnig T: Clinical applications of Centella asiatica Urb.. inhibe la agregación plaquetaria. cantaxantina. aumenta la frecuencia cardíaca y la contractibilidad. hipolipidémicos. como una substancia conocida desde hace mucho tiempo 191 .. El Kelp está enlistado en la Farmacopea Homeopática de los E. La clorela inhibe el efecto de los anticoagulantes. Se ha reportado que mejora la resistencia humana y el rendimiento físico. en forma interna y externa. químicos y físicos.La Clorela (Chlorella vulgaris) es un género de algas verdes unicelulares. supuestamente vivió 256 años gracias al uso regular de una mezcla de plantas. ni pacientes con úlceras gástricas ni con problemas renales.N. Muchas personas en la India utilizan al Gotu Kola para mejorar la memoria y para tener una longevidad sana (Chopra. es la India. La clorela es rica en proteínas. Ahí también se usa para torceduras. Se cree que es un hepatoprotector. en donde goza de una larga historia de uso folklórico. Sus efectos son aditivos con otros medicamentos depresores del sistema nervioso central. estimula la liberación de catecolaminas y puede indirectamente inhibir la liberación de histamina. la anorexia y la migraña. Calcutta. en pacientes hipertensos y en pacientes epilépticos. flavoxantina. hecha principalmente de Gotu Kola (Duke JA: Handbook of Medicinal Herbs. causa diuresis.Mega Health. Además es rica en clorofila. Boca Raton. Esta es la razón por la que una sobredosis puede causar un estupor narcótico. 1985). el madecasósido y el ácido madecásico. Se ha usado en China desde hace varios siglos. Los clorofitos comprenden un componente principal del fitoplancton. lípidos. 1988). la síntesis de proteína y aumenta la actividad enzimática microsómica. También se usa para la melancolía. vitaminas y minerales. Curanderos tradicionales afirman que el Gotu Kola fortalece y energetiza al cerebro. Estudios farmacológicos han demostrado que los extractos de Gotu Kola tienen un efecto sedante. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico principales triterpenos del Gotu Kola son: el asiaticósido. Arts Press. Contiene del 1 al 3.El Gotu Kola no lo deben consumir embarazadas y ni mujeres amamantando. estos compuestos funcionan como antioxidantes y protegen a las membranas celulares de los hepatocitos. carbohidratos. ha sido reconocida ampliamente su capacidad terapéutica. semejante al de la clorpromazina. No la deben consumir hipertensos. Herbs Spices Medicinal Plants 3:146-73. Tal vez por su origen. CRC Press. Oralmente se usa para el alivio a corto plazo de la fatiga mental y física y estados depresivos. Se ha usado como un adaptógeno incrementando la habilidad del cuerpo para adaptarse a los diferentes tipos de estrés de diversas fuentes como ambientales. antidepresivo. Esta planta se ha utilizado desde tiempos remotos. fibra. protectores de la mucosa gástrica y de desintoxicación. neoxantina y violaxantina. el ácido asiático. India 1933). Puede mejorar los procesos cognoscitivos y la sensibilidad visual. Indigenous Drugs of India. estimula secreción de ácido gástrico.5 % de cafeína. La nuez de cola tiene efectos estimulantes del sistema nervioso central. La clorela tiene efectos inmunomoduladores. La fruta de los cinco sabores (Schizandra chinensis) es un adaptógeno. contusiones. especialmente aquellos asociados con debilidad muscular general. La forma de acción parece ser principalmente sobre el mecanismo colinérgico del sistema nervioso central. En China. táctil y auditiva.A. En la actualidad. Se usa como ingrediente saborizante en muchas bebidas y alimentos. carotenoides tales como astaxantina. Se ha demostrado que tiene efecto antiaterogénico y desintoxicante. psicológicos. creemos que este efecto se debe más bien a que la planta estimula al sistema inmunológico. Pero está contraindicada en el embarazo. R. Un herbalista Chino llamado LiChing Yun. diurético y antidiarreico. Es un tratamiento natural formidable para el nerviosismo. loraxantina. La nuez de cola (Cola acuminata) es un árbol grande nativo de África. Se ha demostrado que estimula la síntesis hepática de 190 glucógeno.

Hay estudios que demuestran que en realidad el Kelp se ha utilizado desde el siglo XIX. Da extraordinarios resultados en deportistas. Así que es una alternativa para los vegetarianos. complementado con Vitaminas y Minerales que tiene un alto valor nutricional. MegaPlus Light® se recomienda a todas las personas que no puedan o no desean consumir azúcar. la variedad de las fuentes y el procesamiento. estimula el metabolismo. polen de abeja de alta calidad y agua mineral. La mayoría de los programas para bajar de peso recomiendan dietas estrictas junto con programas de ejercicios para que los resultados sean mejores y más rápidos. D. Si se permite que el polen se humedezca o se caliente. Tiene más proteína por kilogramo de peso que ciertos tipos de carne. elimina las toxinas. Los antropólogos encontraron polen en las tumbas de los egipcios y todavía estaba potente y comestible. minerales. otra es Kashmir y otra es Vilabama en Ecuador. alivia el estreñimiento. ayuda a optimizar el metabolismo de la grasa ya existente en nuestro cuerpo. el Kelp acelera el metabolismo. MegaPlus Light® es un concentrado de 13 extractos naturales. el Kelp es una sustancia completamente natural y no causa daños por toxicidad. 192 Royalcaps® Polen y Jalea Real. Una fuente de alta calidad de polen de abeja nos suministra: vitaminas. Una de ellas es el Cáucaso Soviético. estimula la tiroides. nuestros procesos corporales se hacen más lentos. nuestro cuerpo aumenta de peso. Contiene la esencia. se ha visto que el Kelp ayuda al cuerpo a procesar la ingesta de grasa. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico como un remedio para la obesidad y está presente dentro de esta clase de algas. hay algunas ciudades en el mundo en donde el promedio de vida es de 120 años. el ejercicio no produce los mismos niveles de energía y el mismo uso de las calorías que como lo hacía en un peso más bajo. nutre al sistema muscular. y es una fuente natural rica en la vitamina B. durará más tiempo. Se encuentra a lo largo de la costa atlántica del norte de Europa y ha sido usada desde hace mucho tiempo coma un complemento en el tratamiento de la obesidad. Uno de los principales ingredientes 193 . También si el polen es conservado fresco y seco. perderá su potencia rápidamente. Lo que tienen en común estas ciudades es que muchos de sus habitantes consumen alimentos naturales sanos. Inclusive. El promedio de vida en nuestro país es de 70 años. En algunos estudios. Todos sabemos que la obesidad se define coma un sobrepeso de por lo menos 20% más de tamaño y tipo de cuerpo. Los principales factores que determinan la calidad del polen son: la fuente (la planta). Ayuda al control del apetito. El polen de las abejas es uno de los alimentos más perfectos de la naturaleza. por un lado y por otro. el código biológico de cada planta de donde la abeja recolectó el polen. Para lograr ésto. El Kelp es una de todas estas algas marinas usadas en la actualidad. La Jalea Real contiene vitamina A. Entre más fresco es el polen mejor. enzimas y coenzimas que mejoran la habilidad de nuestro cuerpo para mantener el equilibrio. ejecutivos y personas en general. la gente está cada vez más interesada en utilizar medicinas homeopáticas y remedios naturales para tratar sus padecimientos. Según algunos investigadores.. En los últimos años. Al almacenar ese alimento. y E. C.. reduce la retención de agua y ayuda a eliminar la fatiga.Mega Health. Nuestros cuerpos almacenan más calorías que las que ingerimos. Una vez que llegamos a ese 20% más de sobrepeso. en lugar de usarlas coma fuente de energía. alivia la anemia.

con ella se alimenta a las larvas debutantes que crecen en las abejas reinas. podemos aprender de las abejas que comen miel y Jalea Real y además sellan su colmena con propóleo. La Jalea Real no tuvo efecto sobre las células de leucemia. Como cualquier hombre sabio. Al consumir estos productos de abejas. las cuales incluyen a las especies de los estreptococos. Ésto explica los beneficios descritos de energía enormemente aumentada y una recuperación rápida de la fatiga. es su alimento exclusivo. La Jalea Real es altamente elogiada. el cobre. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico de la Jalea Real es el ácido pantoténico. la Jalea Real también parece tener propiedades antitumorales. una vitamina B encontrada en todos los tejidos vivos. en cambio la vida promedio de una abeja obrera es de tan solo 6 semanas. mejora la textura de la piel y aumenta la resistencia corporal contra las enfermedades. La Jalea Real mejora el metabolismo de nuestro cuerpo. además de 10 aminoácidos no esenciales y cantidades notables de algunos minerales como el calcio. de acuerdo con el reporte del Journal Nipón Yakurigaku Zasshjifolia (Pharmacologica Japónica. el fósforo. el sílice y el azufre. rejuvenecedor y afinador de los tejidos y de la piel cansados. la Jalea Real ha sido buscada por sus extraordinarias características y beneficios en la salud. La composición única de la Jalea Real no puede duplicarse o manufacturarse en el laboratorio. Otro equipo de investigadores japoneses dio Jalea Real a uno de 2 grupos de ratones de laboratorio antes de transplantar diferentes tipos de células cancerosas en ellos. la prueba estándar de 10 HAD es una medida de frescura. Durante siglos. 194 195 . pero tuvo dramáticos efectos sobre las células de sarcomas. el hierro. Feb. El promedio de vida de los ratones se extendió en una quinta parte y los tamaños de los tumores fueron cerca de la mitad comparados con los ratones no tratados. También contiene todos los 8 aminoácidos esenciales.. necesita nutrición. Los Complementos de Jalea Real de la más alta calidad tienen un mínimo nivel de 2% de 10 HAD en ellos. podemos preventivamente inocularnos contra muchas infecciones bacterianas y virales y tal vez podamos hasta reducir nuestro riesgo de desarrollar cáncer. Esta Jalea Real contiene una proteína que es un poderoso antibacteriano y que los investigadores japoneses descubrieron y llamaron royalisina. 89: 73-80). La expectativa de vida de la abeja reina se multiplica hasta los 6 años. Esta substancia es rica en aminoácidos y es primariamente efectiva contra bacterias grano positivas.Mega Health. Como el propóleo. La potencia y la efectividad de la Jalea Real se determina por su frescura. Otros beneficios reportados que son atribuídos a la Jalea Real son que ayuda en la regeneración celular. La piel es nuestro órgano corporal más grande y como el resto de nuestro sistema.. 1987. Los ingredientes encontrados en la Jalea Real la hacen un excelente tónico. Este fenómeno formidable es el resultado de su dieta única de Jalea Real.

favor de referirse en este mismo Manual de Apoyo Científico. que requieren de gran cantidad de energía tanto física como mental. El Ácido Fumárico junto con el Ácido Málico participan en el ciclo de Krebs de producción de energía dentro de las mitocondrias de las células también se forman como un compuesto intermedio en el ciclo de la úrea. Además de todas las Vida Ok® Vitaminas y Minerales en polvo.. zinc y cromo. trabajan en conjunto con las vitaminas. La vida moderna nos da la oportunidad de escoger entre muchísimas diferentes maneras de realizar nuestro trabajo. Se sabe que el ácido Málico enlaza y ayuda a la excreción del aluminio. tales como el potasio. la nutrición influye enormemente en la capacidad de desempeño de nuestras labores. El Ácido Málico es un ácido contenido en muchas frutas. Riboflavina. prevenir la formación de cálculos biliares. calcio. Mega Health siempre ha tratado de preparar fórmulas nutricionales acorde a las actividades de diferentes individuos. El Ácido Fumárico estimula la actividad de la dopamina beta hidroxilasa (es la enzima que convierte a la dopamina en norepinefrina). Todos los minerales. especialmente para disminuir los niveles de colesterol.Mega Health. Algunos investigadores usamos el ácido Málico como un complemento nutricional auxiliar en el tratamiento de la piel envejecida y la fibromialgia. Así que en su formulación. Uno de los nutrientes que ha recibido mayor atención de parte de la comunidad médica ortodoxa y que está contenido en la fórmula de Vida OK es la vitamina E. tenemos el gusto de presentar una formulación que nos ofrece las siguientes características nutricionales de acuerdo a su formulación. dentro de la fórmula de Vida OK tenemos dos tipos de azúcar. las hemorroides. en esta ocasión. El aluminio tiene afinidad por el cerebro causando daño neurológico con síntomas como los de la enfermedad del Alzheimer. Como sabemos. sodio. Por eso. Ellas nos proveen de energía que requerimos para vivir. Cianocobalamina y Acido Ascórbico. Piridoxina. No son independientes. Como ustedes saben. la dextrosa y la fructosa. Y como lo he mencionado antes. La fructuosa (azúcar de las frutas) tiene la peculiaridad de seguir un camino metabólico diferente de la glucosa. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico un equilibrio para mantener nuestra salud. Niacinamida. nuestro cuerpo es incapaz de sintetizar ningún mineral. etc. El Ácido Fumárico es un ácido orgánico endógeno que también se encuentra en la dieta. no importa si son de predominio físico. Esta es la razón por la que Vida OK® contiene algunos de ellos. No requiere insulina para su metabolismo. Este ácido lo hemos usado por muchos años para el tratamiento de la Psoriasis en forma tópica a una concentración del 1 al 3%. Podemos concluir que los ingredientes de la fórmula Vida OK serán útiles nutricionalmente para todos aquellos individuos que lleven una vida muy activa. silicio. En primer lugar. Acido Fólico. contra el estreñimiento. Vitamina E. Mejora la actividad de los ácidos alfa hidroxi. Con relación a la fibra.. Vida OK contiene las siguientes vitaminas necesarias para nuestra salud: Betacaroteno. que obviamente también contiene Vida OK. a la página correspondiente para conocer la gran importancia que tiene la fibra para el mantenimiento de nuestra salud. conservar los niveles de glicemia más estable. Todos se relacionan entre ellos conservando 196 197 .

En una revista médica llamada Movement Disorders. Puesto que la vitamina E es un antioxidante. en un estudio realizado en la Universidad Uppsala de Suecia se demostró que la Vitamina E tiene un efecto benéfico en la enfermedad cardíaca isquémica por su habilidad de reducir la quimotaxis de los neutrófilos. estadista del Instituto Nacional del Cáncer de E. en este caso. menciona que hay evidencia de que la vitamina E disminuye el riesgo a la mitad del cáncer oral (incluyendo el faríngeo). por lo tanto. Italia. muchos pacientes mostraron más del 50% de reducción en todos sus signos de la disquinecia. se ha verificado que la vitamina E puede reducir el tamaño al infarto del miocardio con una sola dosis alta o una baja en dosis repetidas. así como la peroxidación de lípidos durante el entrenamiento de ejercicio. se notó que tuvieron menos anormalidades. es importante recordar que fumar y beber causa aproximadamente el 75% de todos los cánceres orales. Gloria Gridley. En otro estudio en la Universidad de Nápoles. por ejemplo. últimamente se han realizado estudios muy minuciosos sobre su uso como fármacos.. como un Modificador de la respuesta Biológica. se habla de la utilidad de la Vitamina E en problemas neurológicos tales como la diquinesia tardía y en la enfermedad de Parkinson. En un estudio doble-ciego. Te cambia la vida atribuciones que el pueblo le otorga a la vitamina E.U. ANTIOXIDANTES 198 . es recomendable evitar estos malos hábitos. menos complicaciones por la terapia convencional y una mejor realización de sus actividades diarias. En los pacientes de Parkinson. También se ha demostrado que la Vitamina E puede disminuir el daño tisular inducido por el ejercicio. En este momento. puede ser benéfica para estas enfermedades.. Ambos padecimientos tienen posibles mecanismos que pueden ser explicados por la patología de los radicales libres.A. Por otro lado. se demostró que la administración de dosis farmacológicas de Vitamina E es una herramienta útil para reducir el estrés oxidativo y para mejorar la acción de la insulina en los pacientes diabéticos. controlado.Mega Health.

Warburg y colaboradores obtuvieron amida del ácido nicotínico (nicotinamida) a partir de una coenzima aislada de los eritrocitos de caballos. Los dos lípidos más importantes en la sangre son el colesterol y los triglicéridos. Goldberger produjo después un excelente modelo de pelagra humana en animales. En 1914. Alfahealth® Ácido Nicotínico y Ácido Alfalipóico. En la actualidad. Mientras mayor sea la concentración del colesterol LDL. reveló que casi 50 % de quienes habían sido tratados previamente habían muerto. mayor será el riesgo de cardiopatía aterosclerótica. pronto se encontró que un factor resistente al calor. ya sea como parte de los estudios de un paciente con enfermedad cardiovascular como parte de una estrategia de detección preventiva. Si bien al principio se creyó que era una deficiencia de aminoácidos esenciales. el síndrome de Cushing. menor es el riesgo de cardiopatía coronaria. al alimentar a perros con dietas deficientes. lo mismo que en pacientes de edad madura y de edad avanzada.. la diabetes mellitus. los anticonceptivos orales.. Goldberger y colaboradores demostraron de manera concluyente que la pelagra podía evitarse mediante incremento de la ingestión de carne fresca. Los estudios evidencian que las placas en las paredes arteriales de los pacientes con aterosclerosis contienen grandes cantidades de colesterol. los beneficios de la reducción de los niveles de colesterol conducen a la disminución en la mortalidad total tanto en varones como en mujeres. Durante los años siguientes. Dado que se sabía que los extractos de hígado eran muy 201 . la enfermedad hepática y la insuficiencia renal crónica entre otras. así como en distintos grupos raciales y étnicos. En 1935. distinto. entre las que destacan Italia y Norteamérica. el hiper y el hipotiroidismo. Funk postuló que la enfermedad se debía a una deficiencia en la dieta. en comparación con 60 % en el grupo que recibió placebo. huevos y leche en la dieta. en preparaciones de vitamina “B hidrosoluble” evitaba la pelagra. Los triglicéridos son muy importantes para transferir energía de los alimentos hacia las células. eso estimuló el interés por el valor nutricional del ácido nicotínico. El colesterol es un elemento indispensable en todas las membranas celulares animales y forma la estructura básica de las hormonas esteroides y los ácidos biliares. la ingesta de alcohol. “piel arrugada”) se ha conocido durante siglos en regiones donde se consumen grandes cantidades de maíz. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico La mayoría de los pacientes con altas concentraciones de colesterol no tienen síntomas o signos específicos. 200 Es importante saber que algunas de las causas secundarias de anomalías de los lípidos son: la obesidad. un estilo de vida sedentario. La mayoría de los pacientes que tienen anomalías de los lípidos se detectan mediante exámenes de laboratorio. la “lengua negra”. es decir en el caso de prevención secundaria. mientras mayor sea la concentración de los niveles de colesterol HDL (bueno). Quiero comenzar diciendo que en los pacientes con enfermedad cardiovascular conocida. sabemos que los pacientes en tratamiento han tenido reducciones estadísticamente significativas importantes de manera clínica en las tasas de infarto del miocardio. La vigilancia a largo plazo de una prueba de prevención secundaria en varones en edad madura con infarto del miocardio previo. Son transportados en lipoproteínas que son paquetes globulares que también contienen proteínas conocidas como apoproteínas. La pelagra (del italiano pelle agra.Mega Health. en todas las edades adultas. el síndrome nefrótico. La niacina fue el primer agente reductor de lípidos que se relacionó con una disminución de la mortalidad total. Y a la inversa. casos nuevos de angina y necesidad de procedimientos de derivación arterial coronaria.

tiazolidinadionas y warfarina. exacerbación de la gota. En dosis de gramos. la nicotinamida y sus derivados se utilizan en la profilaxis de pelagra y terapéutica de la misma. fibrinógeno plasmático y lipoproteína(a). que sólo surge a partir del metabolismo del NAD. El ácido nicotínico también se conoce como niacina. Los antioxidantes nutricionales son compañeros que trabajan juntos. los cuales.. tienen una función vital en el metabolismo como coenzimas para una amplia variedad de proteínas que catalizan reacciones de oxidación-reducción esenciales para la respiración 202 de los tejidos. pueden causar hasta el 90 % de todas las enfermedades degenerativas crónicas que sufre la humanidad en la actualidad. quedar reducidas. En los últimos años se ha hablado e investigado mucho sobre el efecto benéfico de los antioxidantes. bebidas alcohólicas. Tampoco es conveniente combinar el consumo del ácido nicotínico con arroz de levadura roja. El ácido nicotínico funciona en el organismo después de su conversión en dinucleótido de nicotinamida y adenina (NAD) o fosfato de dinucleótido de nicotinamida y adenina (NADP). inhibidores de la alfa-glucosidasa. gemfibrozil. colestipol. En la actualidad.Mega Health. Los efectos tóxicos importantes del ácido nicotínico regularmente sólo se observan con esas dosis. el ácido nicotínico disminuye las concentraciones circulantes de lipoproteínas de baja densidad. El ácido nicotínico tiene varias interacciones con medicamentos. Sin embargo. bloqueadotes alfa. lo mismo que antioxidantes. biguanidas. término introducido para evitar confusión entre la vitamina y la nicotina alcaloide. El ácido nicotínico. prurito. se utilizan dosis grandes de ácido nicotínico (2 a 6 g/ día) en el tratamiento de hiperlipoproteinemia. En la actualidad. la pelagra es bastante rara. funcionan como oxidantes al aceptar electrones e hidrógeno provenientes de sustratos y así. lo cual refleja el hecho de que el ácido nicotínico no se convierte de modo directo en nicotinamida. el ácido nicotínico se utiliza en el tratamiento de hiperlipoproteinemias. sabemos que estas substancias naturales nos ayudan a neutralizar a los radicales libres. En ocasiones. ni bebidas o alimentos calientes. sulfonilureas. Goldsmith (1958) produjo pelagra experimental en seres humanos al alimentarlos con una dieta con deficiencia de ácido nicotínico y triptófano. y no meramente enlazado como una coenzima. las formas de ácido nicotínico con actividad fisiológica. estatinas. bloqueadotes del canal de calcio. identificaron a la nicotinamida como la sustancia eficaz en la terapéutica de la lengua negra. unidas a deshidrogenasas apropiadas. Los complementos que contienen antioxidantes son útiles para neutralizar a estos radicales libres y como consecuencia para conservar la salud. Por ende. meglitinidas. más tarde se determinó que este efecto se debía a la conversión de triptófano en ácido nicotínico. Sin embargo. todos trabajan mejor cuando el ácido alfalipóico está presente en niveles en los que puede ser usado como antioxidante. La verdad es que no existe ningún antioxidante sencillo perfecto. difieren de modo notorio como compuestos farmacológicos. nicotinamida. antiinflamatorios no esteroides. quizá como resultado directo de la introducción de complementos de ácido nicotínico en la harina desde 1939. Los efectos farmacológicos y la toxicidad del ácido nicotínico en seres humanos incluyen rubor. Las pruebas se establecieron mediante la demostración de que los derivados de ácido nicotínico sintético también resultaron eficaces para aliviar los síntomas de lengua negra y para curar la pelagra en seres humanos. por lo cual no se recomienda tomarlo junto con los siguientes fármacos. Las vitaminas C. aunque el ácido alfalipóico se acerca a ese ideal. Podríamos pensar que el ácido alfalipóico es el antioxidante ideal porque 203 . molestias gastrointestinales. Elvehjem y colaboradores prepararon concentrados altamente activos de hígado. Las coenzimas. parches de nicotina. hepatotoxicidad y activación de enfermedad ulcerosa péptica. colesterol y de triglicéridos. A y E son vitaminas esenciales. Cabe hacer notar que el ácido nicotínico ocurre en esos dos nucleótidos en forma de su amida. en 1937.. El ácido nicotínico y la nicotinamida tienen función idéntica como vitaminas. agentes bloqueadotes gangliónicos. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico eficaces para curar la pelagra en seres humanos y la lengua negra en perros. El NAD y el NADP. Goldberger y Tanner habían hallado con anterioridad que el triptófano podía curar la pelagra en seres humanos.

El ácido alfalipóico mejora la llegada de oxígeno en el corazón hasta en un 72 %. previene que la glicolización de la hemoglobina y previene la oxidación del hierro sérico. K. Forte. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico es soluble en ambos. Tal vez una de las acciones terapéuticas que tiene el ácido alfalipóico es que acelera la recuperación después de una embolia o un ataque cardíaco. hasta en un 148 % en la aorta y hasta un 128 % en el hígado. T. et al. M. el equipo es efectivo contra casi todas las especies de radicales libres. de la piel y del corazón contra la peroxidación lipídica. un médico ruso. Juntos. ya que es soluble en agua y en grasas. del cerebro. Hwang. Vol. El ácido alfalipóico no sólo termina con los radicales libres. Sevanian & Dwyer “Dependence of the LDL Oxidative Susceptibility on the LDL Cholesterolprotein Ratio and -tocopherol Content in Human Plasma” Oxidants and Antioxidants in Biology. 17. Este ácido es primero una coenzima en el proceso metabólico y es necesario para la conversión de glucosa en energía (ATP). el ácido alfalipóico tiene una propiedad muy importante. después de solamente 2 semanas de tomar complementos de ácido alfalipóico.. en el agua y en la grasa. March 1995). Packer. al prevenir el daño causado por los radicales libres.. Tsuchiya. Free Radical Res. H. Community 1991. Como un antioxidante tiene varias funciones. el ácido alfalipóico tiene una estructura muy pequeña. Por otro lado. Department of Molecular and cell Biology. En la actualidad. Dojama descubrió que el ácido alfalipóico es un agente antiaterogénico ya que activa las enzimas oxidorreductivas involucradas en la degradación de la grasa. Varios estudios clínicos han demostrado que los antioxidantes protegen a las lipoproteínas de la oxidación (Kagan. Freisleben.. L. El ácido alfalipóico protege contra las enfermedades cardíacas por 2 mecanismos. el interno y el externo. En 1960. el Dr. Otra característica que tiene el ácido alfalipóico es que también acaba con los radicales libres hidroxilo e hipoclorosos. se han visto respuestas de las más dramáticas en el hígado. Es muy importante recordar que la mayoría de los antioxidantes. “Thioctic Acid protects against ischemiareperfusion injury in the isolated perfused Langendorf Heart” Free Radical Res. 1. el cual recarga a otros importantes antioxidantes y elimina varios radicales libres y especies de oxígeno reactivo.. “Generation of probucol radicals and their reduction by ascorbate and dihydro-lipoic acid in human low density lipoproteins. uno es a través de su papel de antioxidante y el otro es por su papel metabólico. entre las que destaca que juega un papel muy importante en mantener a la vitamina E en la forma activa que se requiere para proteger contra las enfermedades cardíacas. Annual Meeting. Los estudios clínicos demuestran que el ácido alfalipóico es efectivo para proteger los tejidos del hígado.. E. También se ha podido demostrar científicamente que al aumentar las concentraciones tisulares del ácido alfalipóico antioxidante. Así mismo se inhibe la pérdida de grupos libres de SH de apolipoproteína B. University of California. Oxygen Club of California. Shamsuddin.Mega Health. lo cual. porque trabaja dentro y fuera de las células. El ácido alfalipóico recicla a la vitamina C y a la vitamina E y tiene un efecto sinérgico con estos antioxidantes para detener el daño producido por los radicales libres (Zhang. ya sabemos que la oxidación de las lipoproteínas de baja densidad juega un papel clave en la patogénesis de la aterosclerosis. Berkeley. Desde el punto de vista metabólico. le permite deslizarse a través de las membranas celulares proporcionando una protección antioxidante en ambos lados de la célula. 49-58). 15(5): 26576). Inclusive. Otros investigadores rusos demostraron que el ácido alfalipóico 204 mejora la cantidad de oxígeno que realmente llega al corazón. sino que también puede regenerar a otros antioxidantes en el cuerpo permitiéndoles continuar barriendo con los radicales libres. Los tejidos cardíacos tardan un poco más en responder (Serbinova. Como ya lo mencioné el ácido alfalipóico es un destructor de los radicales libres excelente. se disminuyen las concentraciones de carbonilos de apolipoproteína B. como la vitamina E y la vitamina C poseen moléculas demasiado grandes para pasar a través de la membrana celular y por esta razón solamente ofrecen protección contra los radicales libres en la parte de afuera de las células. Comms. En cambio. V.. Trabaja dentro y fuera de las células. C. 205 . porque participa en el ciclo redox (reducciónoxidación) al desbaratarse en Ácido Dehidrolipóico. Inclusive el ácido alfalipóico puede parcialmente reemplazar la necesidad dietética de las vitaminas E y C. 1992. el ácido alfalipóico puede disminuir los niveles de colesterol total sanguíneo hasta un 40 % y el colesterol en el tejido aórtico hasta en un 45 %...

En tercer lugar.. Guayaba. trapezifolixantona. 1993. esta fruta tropical puede intervenir en la prevención y/o tratamiento complementario de las enfermedades. es el mangostán. alfa. Uva y Arándano. G. En la actualidad. et al. Packer et al “Cardiac recovery during post-ischemic reperfusion is improved by combination of vitamin E with dihydrolipoic acid” Biochemical and Biophysical Research. 1101-1107). ayuda a prevenir ciertos cambios indeseables en la sangre que están asociados con el fumar y la diabetes. 385-390) Otro forma de protección que nos ofrece el ácido alfalipóico es la normalización de la presión sanguínea. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico A través de varios estudios. La recuperación mecánica de los corazones del grupo tratado con ácido alfalipóico fue del 68 % comparada con el 34 % de recuperación del grupo control (Azzadnazari. “DHLA prevents hypoxic/reoxygenation and peroxidation damage in rat heart mitochondria. el ácido alfalipóico puede mejorar la recuperación de la función cardiaca por sí solo y también al trabajar. H. donde se cultivan miles de hectáreas. 3.. 196. mangostanol y el flavonoide epicatequina. No se sabe con certeza el origen del mangostán. En primer lugar. una de las frutas tropicales más elogiadas y tal vez la fruta más estimada en la familia de las Guttiferae. Freisleben. Todas estas pruebas de laboratorio han demostrado que el Mangostán también cuenta con efectos antiinflamatorios así como antihistamínicos. Simmer. Jugostin® Jugo de Mangostán. pero algunos consideran que proviene de las Islas Sunda y Malucas. Hasta el momento la mayoría de los estudios con el mangostán se han realizado en el laboratorio Por lo tanto existe muy poca investigación humana que nos pudiera indicar el mecanismo de acción por medio del cual. antibacteriana.. Lo que sí sabemos es que el mangostán tiene ciertos compuestos con cierta actividad farmacológica antioxidante. Archives Biochem Biophys. se ha podido demostrar que el ácido alfalipóico previene el daño tisular después de 40 minutos de isquemia y 20 minutos de reperfusión. “Cardioprotective efficiency of dihydro-lipoic acid in working rat hearts during hypoxia and reoxygenation.y beta-mangostinas. Arnzmeimittel-Forsch. 43: 425-432) Lo que más se ha difundido es que las probabilidades de sobrevivir a un Accidente Vascular Cerebral aumentan casi 400 % con el uso del ácido alfalipóico. Otros estudios sugieren que se puede obtener una protección similar en los casos de ataques cardíacos. 1993.. mangostinona. 302. Algunas de estas xantonas incluyen mangostín. tal es el caso de la tiamina y la riboflavina. G. En nuestros días..Mega Health.J. mangostenona B. antimicótica y anti-tumoral. el ácido alfalipóico nos da por lo menos 3 diferentes clases de beneficio.. se cultiva mucho en Tailandia. garcinona B. 1993. H. Manzana.. N. tovophylina B. dos de los principales factores de riesgo para sufrir de un problema cardíaco (Scheer. B. como ya lo mencioné con la vitamina E haciéndola más efectiva (Haramaki. Vol. 206 207 . Zimmer. Un descubrimiento interesante es que ácido alfalipóico puede inclusive ayudar al metabolismo de las vitaminas B. Su nombre científico es Garcinia magnostana. El principio activo más notable del Mangostán son las xantonas. No. mangostenona A. mangostenol. Como un nutrimento cardioprotector.

se han hecho algunos estudios de laboratorio. Kinghorn AD. Todos sabemos que las lipoproteínas de baja densidad juegan un papel importante en la aterosclerosis. 2005 Oct. Biol. La fibra vegetal que contiene la guayaba es de tipo soluble formada por pectina y mucílagos.25(9):1137-41). de fruta.Mega Health. se han hecho en cultivos de células de cáncer de mama..La guayaba actúa contra la debilidad.60(5):519-24). College of Pharmacy. 209 . 1. de fibra. Division of Medical Chemistry and Pharmacognosy. la guayaba contiene vitamina C. de mercurio en la sistólica y 8 mm. Dichos estudios han demostrado que los extractos de esta fruta tropical tienen propiedades antiproliferativas. Pues bien. J Ethnopharmacol. Free Radic Res. Mar 22. Esta fruta tropical contiene ciertas xantonas que son poderosos antimicóticos. antioxidation and induction of apoptosis by Garcinia mangostana on SKBR3 human breast cancer cell line. Pharm Bull. The Ohio State University.En estudios que se han hecho en seres humanos. Su BN. Eso significa que la guayaba es una de las frutas más ricas en Vitamina C. 101(1-3):330-3).32 mg.. apoptópicas y antioxidantes (Antiproliferation. como el Fusarium oxysporum (Evaluation of the anifungal activity of natural xanthones from Garcinia mangostana and their synthetic derivatives. por lo que en la actualidad es una fruta apreciada en todo el mundo.23(2):175-84).. inhibe a la enzima ciclooxigenasa (Inhibition of cyclooxygenase and prostaglandin E2 synthesis by gamma-mangostin. los cuales corroboran esta cualidad del Mangostán (J Agric Food Chem 2006. 2002 Jan 1.63(1):73-9). 1. in C6 rat glioma cells. La composición de una guayaba cruda es de 5. Por otro lado. en algunos países se han realizado investigaciones en el laboratorio sobre la actividad antihistamínica del Mangostán. Entre las indicaciones clínicas de esta fruta encontramos la siguiente: -Debilidad. de vitamina E. por lo que también se puede recomendar durante la convalecencia de enfermedades. ya que estos carotenoides se convierten en vitamina A. Columbus. una investigación sobre el tema ha probado que el Mangostán inhibe la modificación oxidativa de las lipoproteínas de baja densidad (Mangostin inhibits the oxidative modification of human low density lipoprotein. ya que tiene un efecto tonificante sobre nuestro cuerpo. El mecanismo de acción es igual que el muchos fármacos convencionales.12 mg. Como ya lo mencioné. Keller WJ. . 1997 May. Metha RG. 3. de Niacina. Estos resultados se obtuvieron después de tres meses de consumir esta sabrosa fruta..4 gr. Es muy importante mencionar que ya se realizó un ensayo. afirman que el consumo de guayaba en la dieta habitual disminuye los niveles de hipertensión arterial sistémica en un promedio de 9 mm.7% los niveles de triglicéridos en sangre. J Ethnopharmacol. 184 mg. Además. J Nat Prod. y 284 mg.Recordemos que el tabaquismo es un factor de riesgo importante para las enfermedades cardiovasculares. 2002 Sep. Biochem Pharmacol. a través del cual se pudo demostrar la actividad de una xantona del Mangostán con relación a su actividad antiinflamatoria. de mercurio en la diastólica ..Varios estudios clínicos publicados en revistas médicas de renombre internacional. 2004 Jan. las pruebas que se han hecho del Mangostán sobre el cáncer. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico Con relación a los efectos antioxidantes. a xanthone derivative in mangosteen. Este resultado se debe al alto contenido de fibra que contiene la guayaba. la cual facilita la eliminación del colesterol y de las sales biliares. En un estudio se pudo demostrar que el extracto de Mangostán inhibe la liberación de histamina mediada por la IgE (Inhibitions of histamine release and prostaglandin E2 synthesis by mangosteen.54(6):2077-82. Al contener la guayaba carotenoides le da una actividad poderosa antioxidante. . a Thai medicinal plant. de Potasio por cada 100 grs. Ohio). Esto quiere decir que actúa como antagonista de la nicotina. Se han realizado otros estudios en los que se investigó la actividad antibacteriana del Mangostán sobre las bacterias que producen el acné (Antimicrobial effects of Thai medicinal plants against acne-inducing bacteria.Hipercolesterolemia. -Tabaquismo. Tiene un aroma exquisito e importantes propiedades benéficas. la cual es de mucha utilidad como coadyuvante en la desintoxicación del tabaco.. se ha podido constatar que la guayaba tiene la capacidad de inhibir los niveles de colesterol en un promedio del 10 % en tres meses. Jung HA.90 (1):161-6). es decir inhiben el crecimiento de algunos hongos patógenos. 208 La Guayaba La historia nos enseña que los aztecas llamaban a la guayaba fruta arenosa por la consistencia de su pulpa que está llena de semillas. 1995 Aug. así como el 7.Hipertensión arterial. de Vitamina C.

Algunos le llaman la reina de las frutas. También desinflama la mucosa intestinal. Las principales indicaciones clínicas de la manzana son: Colelitiasis. la manzana es una de las frutas más ricas en taninos..como ya lo mencioné antes. Una de las características muy interesantes de la manzana es que contiene decenas de elementos fitoquímicos. con flores de pequeño tamaño agrupadas en racimos compuestos. flavonoides y boro. El zumo de uva es alimento y medicina. a la especie Vitis vinifera y se conoce como Vid. Algunos estudios confirman esta aseveración. por lo que puede combatir también al estreñimiento. Estas sustancias tienen un efecto farmacológico antiinflamatorio.. Tal vez. donde pueden encontrarse plantas silvestres. el cual es un micromineral que facilita la asimilación del calcio y del magnesio.. Es bueno enfatizar que las manzanas junto con las cebollas son los vegetales más ricos en quercitina. los cuales son componentes no nutritivos que se encuentran en los alimentos vegetales pero que no aportan energía y cuya función se desconocía hasta hace algunos años.La manzana ejerce un efecto colerético que descongestiona al hígado. Hipertensión arterial. 210 211 . Actualmente se cultiva en los 5 continentes.Los flavonoides que contiene la manzana.. Existen en el mundo unas 3. de potasio. a pesar de que no es la más cultivada. Se producen 40 millones de toneladas de manzana en el mundo entero. Uno de los efectos benéficos de los ácidos orgánicos de la manzana consiste en que al metabolizarse actúan como un alcalinizante a nivel de la sangre y los tejidos. 7 mg. la manzana contiene grandes cantidades de potasio y este mineral ayuda a disminuir las cifras tensionales. inhiben la agregación plaquetaria por lo cuál es excelente para prevenir la formación de trombos. ya que esta fruta contiene boro.Aunque parezca extraño. la manzana puede eficazmente disminuir los niveles de colesterol en la sangre.Como se indicó arriba. Cada 100 grs. la manzana tiene la capacidad de regular el funcionamiento del intestino. que producen uno de los frutos más medicinales que se conocen. ácidos orgánicos. La osteoporosis puede ser prevenida con la manzana. Por otro lado.. la cual es combatida por la manzana.. interrumpen el endurecimiento y estrechamiento de las arterias. proteínas.000 especies cultivadas de vides. de manzana contienen 115 mg. de fósforo.. Tanto el fruto como las hijas y la savia de esta noble planta. vitaminas y minerales. La Uva La uva pertenece a la familia de las Ampelidáceas. de calcio.Mega Health. Esto significa que aumenta la producción de bilis en el hígado por lo que disminuye el riesgo de sufrir de cálculos biliares. 7 mg. Hiperlipidemia.. Por lo tanto. de fibra. la naranja y el plátano. Estreñimiento. Todas las civilizaciones antiguas del área mediterránea conocían la vid y la utilizaban ampliamente. Arteriosclerosis. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico La Manzana La manzana ocupa el cuarto lugar mundial en la producción de frutas después de la uva. El zumo de la uva es rico en substancias de elevado valor biológico: azúcares de gran valor nutritivo. Los flavonoides que contiene la manzana ejercen un efecto antioxidante y además impiden que el colesterol se deposite en las paredes de los vasos sanguíneos.7 gr. Estos ácidos orgánicos también tienen la capacidad de renovar la flora intestinal y de evitar las fermentaciones intestinales. Es un arbusto trepador de la familia de las Vitáceas. 2.. Es originaria de Asia menor y ampliamente difundida por todos los países mediterráneos. Diarrea. poseen propiedades medicinales y constituyen un excelente alimento-medicamento. la manzana contiene un tipo de fibra llamada pectina que actúa como una esponja que absorbe y elimina las toxinas liberadas por los microorganismos patógenos causantes de la gastroenteritis. La causa más habitual del estreñimiento es la hipotonía o pereza intestinal.Al absorber las sales biliares en el intestino. ésto se debe a los enormes efectos medicinales y a las virtudes culinarias que se le atribuyen a esta fruta. Además previene la estrechez de las arterias..

En este caso. naturales e hipoalergénicas. Contiene unos flavonoides. el cual en realidad es difícil de realizar. complejo B. Como ya lo mencioné. los cuales. En pocas palabras se puede concluir que los extractos de semillas de uva son más fuertes. sales minerales. El extracto de semillas de uva contiene bioflavonoides. especialmente de la vid roja. contienen taninos de efecto astringente y abundantes flavonoides y pigmentos antociánicos que le confieren acción protectora sobre los capilares sanguíneos y una acción hemostática. las bayas y las semillas. Los bioflavonoides. Poseen propiedades tonificantes. vitaminas A.Mega Health. rutina. los granos de uva son unas bayas de color negro o verdoso que contienen de una a 4 semillas leñosas. son solubles en agua y están compuestos de citrina. están mejor documentados en relación a la seguridad y la biodisponibilidad y han sido adecuadamente estudiados clínicamente. la mayoría de las cuales se encuentran en el hemisferio norte. le dan las características curativas que posee. a veces también son conocidos como la vitamina P. los bioflavonoides aumentan la efectividad de la vitamina C y hemos visto que ayudan en el tratamiento del edema y los mareos debidos a algún padecimiento del oído interno. lípidos. ácidos orgánicos y pigmentos. Las semillas de la uva contienen ácidos grasos poliinsaturados. Se emplean en forma de aceite. Tradicionalmente el arándano es utilizado como simple guarnición cuando se sirven platos suculentos o se sirve junto con confituras. También se enlazan a las fibras de colágeno aumentando su elasticidad y la flexibilidad en los músculos. Todas las partes de la vid poseen interesantes propiedades medicinales. llamados antocianósidos. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico Los frutos. También fortalecen las paredes de los capilares. Así que antes de hablar más específicamente sobre el extracto de semillas de uva en sí. esta fruta ofrece enormes propiedades. por lo que previenen los moretes. los bioflavonoides ayudan a formar una buena resistencia inmunológica contra las infecciones. Estos bioflavonoides previenen que la vitamina C sea destruida por la oxidación. Los flavonoides son también unas substancias que proveen ese color amarillo y anaranjado a los alimentos cítricos. Las proantocianidinas también ejercen una poderosa protección en contra de los radicales libres en el cerebro y en los nervios espinales. de relleno de tartas de pasteles. Las hojas. Otro interesante efecto de las proantocianidinas es que actúan como un relajante del músculo liso de los vasos sanguíneos. útiles en el tratamiento del exceso de colesterol. la gente debe saber que las proantocianidinas son substancias antioxidantes potentes. Las uvas contienen un 16 % de azúcares. depurativas y antianémicas. descongestivas.. me referiré primero a lo que son los bioflavonoides. Por otro lado. conozcamos su nombre científico. Algunos científicos también los llaman el factor de la permeabilidad capilar. De la uva. las proantocianidinas tienen la capacidad de prevenir y eliminar la formación de lipofuscina en el corazón y en el cerebro. hasta 1 % de proteínas (10 gramos por kilo). la savia. Como un resumen. 212 213 . Una de sus principales funciones es aumentar la fuerza capilar. Generalmente se miden en miligramos. Otra de las características de los bioflavonoides es que ayudan a la vitamina C a conservar sano al tejido conectivo.. Pero en realidad. lo mismo que flavonas y flavonoles. El Arándano Existen 200 especies en la familia de Vaccinium. Estos bioflavonoides son necesarios para la absorción apropiada de la vitamina C. se usan las hojas. el nombre científico del arándano es Vaccinium myrtillus. a la cual ayudan a aumentar su efectividad y actúan como transportadores y restauradores de la vitamina C oxidada al trabajar con el glutatión. En relación al envejecimiento. especialmente potasio y de hierro. Esta es la razón por la que es importante que cuando consumamos alguna planta medicinal. los tendones y los ligamentos. Al mismo tiempo son un complejo bioflavonoide altamente biodisponible que es rápidamente absorbido y distribuido a través de todo el cuerpo en pocos minutos. hesperidina. Hasta el momento no se les conoce ninguna toxicidad. Se ha descubierto que las proantocianidinas tienen 50 veces más capacidad antioxidante que la vitamina E y 20 veces más actividad antioxidante que la vitamina C. laxantes.

Por lo anterior. Es preferible la fruta entera del arándano que los antocianósidos aislados.. Guayaba. es útil en personas que sufren de diabetes. debido al alto contenido de vitamina C que posee. de vitamina A. Se ha demostrado ampliamente su utilidad terapéutica en el tratamiento de la anemia. La Morinda citrifolia o sea el Noni es ténicamente un arbusto de hoja perenne que puede crecer hasta una altura de 6 metros. La madera del árbol de la morinda se conoce por su dureza y resistencia a la sal. de fósforo. Durante la Segunda Guerra Mundial. la flebitis. disminuyen la inflamación de los tejidos. podemos encontrar una serie impresionante de compuestos terpenos. una mejoría en la agudeza visual nocturna y una restauración más rápida de la agudeza visual después de la exposición a un resplandor. ovales y brillantes. 8 mg. 215 . Durazno. sabemos que las frutas de los arbustos. las aplicaciones terapéuticas más importantes del extracto de arándano están dentro del campo de la oftalmología.Mega Health. Granada. Cereza. Muchos estudios confirman estas aseveraciones. En primer lugar. El arándano ha sido usado para el tratamiento del escorbuto en los paises de Escandinavia. En tercer lugar. Las indicaciones clínicas del arándano son: Alteraciones circulatorias. una categoría de la cual la fruta del noni es miembro. les produjo en un ajuste más rápido a la obscuridad. Con el curso de los años.el arándano contiene un tipo de flavonoides que actúan como protectores de las paredes de los vasos capilares y venosos. lo cual tiene implicaciones amplias e importantes sobre la salud. surgió primero cuando diferentes investigadores observaron que la administración del extracto de arándano a individuos sanos. entre otros nutrientes. 10 mcg. pérdida de la visión por problemas retinianos. Estas enfermedades afectan a la retina y disminuyen la agudeza visual. Arándano. Pequeñas flores blancas fragantes florecen de vainas parecidas a racimos que producen una fruta de color blanco cremoso. produce un olor rancio y muy distintivo. Cada 100 gr de arándano contienen 10 mg. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico Los principios activos estandarizados de potencia garantizada en el arándano son los ya mencionados antocianósidos. El noni tiene varios constituyentes químicos.. Manzana. El noni tiene semillas flotantes que pueden flotar durante meses en el océano. también se considera una buena fuente de vitamina C.. El nivel estandarizado del principio activo no debe de ser menor del 25 %. 214 MegaNoni® Jugo de Morinda Citrifolia (jugo Noni). de vitamina E. Además. por cada 100 grs. 1 mg. las hemorroides y las úlceras varicosas. 89 mg. 13 mg. Tiene ramas toscas y rígidas que producen hojas obscuras. En estos padecimientos están incluidos las várices. se han publicado varios artículos que relacionan el uso del extracto del fruto del arándano con el efectivo tratamiento de una amplia gama de enfermedades de los ojos. El interés en los antocianósidos de esta planta. Los flavonoides antes mencionados mejoran el funcionamiento de la retina y con ello la agudeza visual. La carne de la fruta es característicamente amarga y cuando está completamente madura. en la actualidad. Tal vez. el jugo de la fruta del noni ha sido ligado a la síntesis de xeronina en el cuerpo. Fresa. de potasio. Jamaica. En segundo lugar. El fruto es carnoso y se hace gelatinoso cuando madura. los pilotos de la Fuerza Aerea Real comían conserva de arándano para mejorar su agudeza visual durante las misiones nocturnas. hipertensión y arteriosclerosis. de vitamina C. Tamarindo. Han sido aislados los ácidos capróico y caprílico. Se sabe que contiene hierro.

Otro efecto del jugo de noni es que mejora la actividad de los linfocitos T. Ralph Heinicke de la Universidad de Hawai describió un compuesto llamado damnacantol que se cree ayuda a inhibir ciertas mutaciones celulares y virales involucradas en el cáncer. Casi la mitad de estos ratones vivió por más de 50 días. Sin embargo. Son la base de muchos medicamentos. Indicaciones Cáncer Un estudio conducido en 1994 citó la actividad anticancerosa de la Morinda citrifolia contra el cáncer pulmonar. etc. el damnacantol puede inhibir el estado antigénico temprano del virus Epstein Barr. Este efecto nos explica porque el noni también puede estar indicado en una variedad de enfermedades infecciosas. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico Por último. Un equipo de científicos de la Universidad de Hawai usó ratones de laboratorio vivos para probar la propiedades medicinales de la fruta contra los carcinomas pulmonares de Lewis. Las vitaminas actúan sinérgicamente con la xeronina para nutrir a todos los sistemas corporales. Los reportes anecdóticos apoyan esta acción en que el noni parece particularmente efectivo en acortar la duración de ciertos tipos de infección. si se usan en la adecuada. Los compuestos del noni tienen la habilidad de aumentar la absorción. 216 217 . especialmente los aminoácidos. Sin embargo. la hiper y la hipotensión. Sistema inmunológico Los compuestos alcaloides y otros encontrados en el noni han demostrado ser efectivos para controlar o matar más de 6 tipos de cepas bacterianas infecciosas incluyendo las siguientes: Escherichia coli. la artritis. Los extractos de la Morinda citrifolia se consideran seguros. Salmonella typhi (y otros tipos de salmonella). Heinicke. Esto puede explicar la razón por la que el jugo de noni es comúnmente usado para tratar los resfriados. Los ratones que fueron dejados sin tratar murieron en un plazo de 9 a 12 días. al darles jugo de noni en dosis diarias consistentes prolongó su período de vida. las mujeres embarazadas y lactando deben consultar a su médico antes de tomar cualquier complemento. ni con nicotina o alcohol. Las altas dosis de los extractos de raíces pueden producir estreñimiento. lo cual capacita a las paredes de los intestinos a absorber más eficientemente varios nutrimentos. Las conclusiones de la investigación dicen que los constituyentes químicos del jugo actuaron indirectamente al mejorar la capacidad del sistema inmunológico para luchar contra la malignidad invasora al estimular la actividad de los macrófagos. la senilidad. los cuales fueron artificialmente transferidos al tejido pulmonar. Además de esto. El Dr. La presencia de proxeronina en el noni inicia una elevación de la xeronina en el tracto intestinal. entonces al tomar la planta en formas concentradas puede significar una estimulación en el rendimiento y la salud. Los alcaloides exhiben un amplio rango de actividades farmacológicas y biológicas en el cuerpo humano. No se recomiendo tomar los complementos de noni con café. Ciertos esteroles de la planta del noni están relacionados con un efecto Antiinflamatorio. Los componentes bioactivos de la planta entera. la asimilación y la utilización de las vitaminas y los minerales. se piensa que el contenido de alcaloide de la fruta del noni es el responsable de sus acciones terapéuticas. shigella paradysenteriae y staphylococcus aureus. en relación con su composición química. combinados o en porciones separadas han demostrado tener la habilidad de inhibir varias diferentes cepas de bacterias.. la xeronina encontrada en la fruta del noni tiene la habilidad de ayudar a aliviar algunos signos clínicos en varias enfermedades como el cáncer. Los sondeos anecdóticos han encontrado que el noni alivia el dolor articular asociado con las enfermedades reumáticas. incluyendo la del Dr. Son compuestos orgánicos que contienen nitrógeno y que pueden reaccionar con ácidos para formar sales.. Compuesto nutritivo Más y más investigación sugiere que debido a que el noni estimula el buen funcionamiento del sistema inmunológico.Mega Health. Artritis Según algunas teorías.

ellos creen que el noni ayudó al 87 % de más de 8. el noni es 75 % tan efectivo comoel sulfato de morfina para aliviar el dolor. En una encuesta realizada a varios médicos y otros profesionistas de la salud. reconocido médico francés. vitaminas. Según el Dr. Al contener vitamina C y bioflavonoides. ya que 219 . Gracias a estudio se notó el efecto sedante del noni. flavonoides y ácido salicílico. pero en pequeñas cantidades. enzimas. diferente de la morfina. uno o 2 días de cura de cerezas. . El efecto antioxidante significa que el jugo noni puede ayudar a destruir a estos radicales libres causantes de tantos padecimientos.El estreñimiento. ya que estimulan el apetito y mejoran el metabolismo corporal. Analgésico Un estudio en 1990 encontró que los extractos derivados de la Morinda citrifolia tienen la habilidad de quitar el dolor en experimentos animales. Sin embargo. Un estudio que involucró a un equipo francés de científicos halló una actividad analgésica central importante en los ratones de laboratorio.Fiebre. minerales. ácidos orgánicos y pectina. Los estudios revelan que las fresas contienen pigmentos. el jugo noni es recomendado a todos aquellos que padecen de diabetes.000 usuarios del noni. La Fresa Esta fruta se utiliza como alimento desde hace miles de años.. Las fresas son alimentos alcalinizantes porque ayudan a nuestro organismo a eliminar substancias de desecho como el ácido úrico. . Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico Antioxidante Como todos sabemos. . constituye un extraordinario método de desintoxicación. Esta pulpa se ha utilizado dentro de la medicina folclórica para varios fines. el tamarindo se usa para la producción de alimentos. particularmente refrescos a base de su pulpa. Por lo tanto. La pulpa de tamarindo contiene grandes cantidades de glúcidos. ya que por su contenido de pectina y glúcidos.Problemas biliares. antiinflamatorios y antipiréticos. entre los que se incluyen: 218 La Cereza Muchos científicos consideran a la cereza un excelente alimentomedicina. También se han encontrado muy pequeñas cantidades de ácido salicílico. Otra indicación de las fresas es la anemia. laxantes. mejora la defecación sin causar cólicos. porque tiene actividad colerética y colagoga y por esta razón se descongestiona el hígado y estimula el vaciamiento de la vesícula biliar. También tienen un efecto laxante por su contenido de mucílagos. Los sondeos anecdóticos han encontrado que en la actualidad. tienen efectos remineralizantes. quienes sufrían de diferentes grados de dolor. Ésto significa que contiene muchísimos nutrientes. El reconocido botánico Lineo describe que se curó de la gota con un régimen dietético en el que predominaba la fresa. El Tamarindo En Centroamérica y algunos países del Caribe. anorexia por enfermedades febriles y en estados de convalecencia. mucílagos. B y C. así como el proceso del envejecimiento. ya que tiene un efecto refrescante y tonificante. Según otros estudios. los Hawaianos y los Tahitianos usan al noni para ayudar a los pacientes que sufren de diabetes. Así que disminuyen el estreñimiento. el noni no es adictivo.Mega Health. los radicales libres están involucrados en la etiología de un alto porcentaje de enfermedades degenerativas crónicas. fibra vegetal. ácidos naturales. azúcares y vitaminas A. sales minerales. diuréticos. la fresas cuentan con un efecto antioxidante potente. Diabetes Aunque no existen estudios científicos serios que avalen la aseveración de que el jugo noni puede ser útil como tratamiento concomitante nutricional en la diabetes. Valnet. Aunque sus propiedades fitoterapéuticas se descubrieron hasta el siglo XVI. Las cerezas contienen glúcidos..

La Manzana La manzana ocupa el cuarto lugar mundial en la producción de frutas después de la uva. Una de las características muy interesantes de la manzana es que contiene decenas de elementos fitoquímicos. Se producen 40 millones de toneladas de manzana en el mundo entero. Es bueno enfatizar que las manzanas junto con las cebollas son 221 La composición de una guayaba cruda es de 5. 1. por lo que también se puede recomendar durante la convalecencia de enfermedades. ácidos orgánicos. Entre las indicaciones clínicas de esta fruta encontramos la siguientes: -Debilidad. por lo que en la actualidad es una fruta apreciada en todo el mundo. ya que estos carotenoides se convierten en vitamina A. Eso significa que la guayaba es una de las frutas más ricas en Vitamina C. de mercurio en la diastólica. Como ya lo mencioné. Recordemos que el tabaquismo es un factor de riesgo importante para las enfermedades cardiovasculares.. la cual facilita la eliminación del colesterol y de las sales biliares. 184 mg. de fruta. Tal vez. de Vitamina C. La fibra vegetal que contiene la guayaba es de tipo soluble formada por pectina y mucílagos. afirman que el consumo de guayaba en la dieta habitual disminuye los niveles de hipertensión arterial sistémica en un promedio de 9 mm. la guayaba contiene vitamina C.7% los niveles de triglicéridos en sangre. Al contener la guayaba carotenoides le da una actividad poderosa antioxidante.Hipercolesterolemia. de manzana contienen 115 mg. Esto quiere decir que actúa como antagonista de la nicotina.Hipertensión arterial. Tiene un aroma exquisito e importantes propiedades benéficas. 7 mg. a pesar de que no es la más cultivada. de vitamina E. de fósforo. Varios estudios clínicos publicados en 220 . se ha podido constatar que la guayaba tiene la capacidad de inhibir los niveles de colesterol en un promedio del 10 % en tres meses. Por otro lado.7 gr. de Potasio por cada 100 grs. de Niacina. de potasio. revistas médicas de renombre internacional. y 284 mg.12 mg. . 1. Este resultado se debe al alto contenido de fibra que contiene la guayaba. -Tabaquismo.4 gr. la naranja y el plátano. Estos resultados se obtuvieron después de tres meses de consumir esta sabrosa fruta. así como el 7. de fibra. Por lo tanto. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico favorece la eliminación de los desechos y de las toxinas. de calcio. interrumpen el endurecimiento y estrechamiento de las arterias.. Los flavonoides que contiene la manzana ejercen un efecto antioxidante y además impiden que el colesterol se deposite en las paredes de los vasos sanguíneos. 2. Cada 100 grs.Mega Health. de fibra. . ya que tiene un efecto tonificante sobre nuestro cuerpo. la cual es de mucha utilidad como coadyuvante en la desintoxicación del tabaco. En estudios que se han hecho en seres humanos.. la manzana es una de las frutas más ricas en taninos. Estas sustancias tienen un efecto farmacológico antiinflamatorio. los cuales son componentes no nutritivos que se encuentran en los alimentos vegetales pero que no aportan energía y cuya función se desconocía hasta hace algunos años. 7 mg. Algunos le llaman la reina de las frutas.La guayaba actúa contra la debilidad. Estos ácidos orgánicos también tienen la capacidad de renovar la flora intestinal y de evitar las fermentaciones intestinales. de mercurio en la sistólica y 8 mm. ésto se debe a los enormes efectos medicinales y a las virtudes culinarias que se le atribuyen a esta fruta.32 mg. La Guayaba La historia nos enseña que los aztecas llamaban a la guayaba fruta arenosa por la consistencia de su pulpa que está llena de semillas. flavonoides y boro. Uno de los efectos benéficos de los ácidos orgánicos de la manzana consiste en que al metabolizarse actúan como un alcalinizante a nivel de la sangre y los tejidos.

una mejoría en la agudeza visual nocturna y una restauración más rápida de la agudeza visual después de la exposición a un resplandor. Tradicionalmente el arándano es utilizado como simple guarnición cuando se sirven platos suculentos o se sirve junto con confituras.. inhiben la agregación plaquetaria por lo cuál es excelente para prevenir la formación de trombos. Los principios activos estandarizados de potencia garantizada en el arándano son los ya mencionados antocianósidos. la manzana contiene grandes cantidades de potasio y este mineral ayuda a disminuir las cifras tensionales. El nivel estandarizado del principio activo no debe de ser menor del 25 %. Muchos estudios confirman estas aseveraciones. Se ha demostrado ampliamente su utilidad terapéutica en el tratamiento de la anemia. Hiperlipidemia. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico los vegetales más ricos en quercitina. Además previene la estrechez de las arterias. por lo que puede combatir también al estreñimiento. la manzana puede eficazmente disminuir los niveles de colesterol en la sangre. Arteriosclerosis. Esto significa que aumenta la producción de bilis en el hígado por lo que disminuye el riesgo de sufrir de cálculos biliares. El interés en los antocianósidos de esta planta. llamados antocianósidos.Los flavonoides que contiene la manzana. En este caso. le dan las características curativas que posee.Al absorber las sales biliares en el intestino.La manzana ejerce un efecto colerético que descongestiona al hígado. Estreñimiento. Contiene unos flavonoides. Durante la Segunda Guerra Mundial. Con el curso de los años. Se sabe que contiene hierro. 223 El Arándano Existen 200 especies en la familia de Vaccinium. Tal vez. esta fruta ofrece enormes propiedades. se han publicado varios artículos que relacionan el uso del extracto del fruto del arándano con el efectivo tratamiento de una amplia gama de enfermedades de los ojos.. la manzana contiene un tipo de fibra llamada pectina que actúa como una esponja que absorbe y elimina las toxinas liberadas por los microorganismos patógenos causantes de la gastroenteritis. Pero en realidad. de relleno de tartas de pasteles. las cuales se encuentran en el hemisferio norte..como ya lo mencioné antes.. el cual es un micromineral que facilita la asimilación del calcio y del magnesio. les produjo en un ajuste más rápido a la obscuridad.. También desinflama la mucosa intestinal.. el nombre científico del arándano es Vaccinium myrtillus. El arándano ha sido usado para el tratamiento del escorbuto en los paises de Escandinavia. surgió primero cuando diferentes investigadores observaron que la administración del extracto de arándano a individuos sanos. debido al alto contenido de vitamina C que posee. los cuales. Es preferible la fruta entera del arándano que los antocianósidos aislados. ya que esta fruta contiene boro. 8 mg.. La causa más habitual del estreñimiento es la hipotonía o pereza intestinal.Como se indicó arriba. la cual es combatida por la manzana. los pilotos de la Fuerza Aerea Real comían conserva de arándano para mejorar su agudeza visual durante las misiones nocturnas. conozcamos su nombre científico. la mayoría de 222 . por cada 100 gramos. Diarrea.Aunque parezca extraño. Hipertensión arterial.. La osteoporosis puede ser prevenida con la manzana. la manzana tiene la capacidad de regular el funcionamiento del intestino. Algunos estudios confirman esta aseveración. las aplicaciones terapéuticas más importantes del extracto de arándano están dentro del campo de la oftalmología. Esta es la razón por la que es importante que cuando consumamos alguna planta medicinal. Las principales indicaciones clínicas de la manzana son: Colelitiasis.Mega Health.

Así. de potasio. de arándano contienen 10 mg. Además. de vitamina C. Generalmente se miden miligramos. Los flavonoides son también las sustancias que proveen ese color amarillo y anaranjado a los alimentos cítricos. por lo que previenen los moretes. Los Bioflavonoides.el arándano contiene un tipo de flavonoides que actúan como protectores de las paredes de los vasos capilares y venosos. Una de las principales funciones es aumentar la fuerza capilar.Mega Health. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico Cada 100 gr.. a veces son también conocidos como la vitamina P. 13 mg. 1 mg. 224 225 . de fósforo. entre otros nutrientes. Por lo anterior. me referiré primero a lo que son los bioflavonoides. Estos bioflavonoides previenen que la vitamina C sea destruida por la oxidación. Otra de las características de los bioflavonoides es que ayudan a la vitamina C a conservar sano el tejido conectivo. los bioflavonoides ayudan a formar una buena resistencia inmunológica contra las infecciones. Hasta el momento no se le conoce ninguna toxicidad. los bioflavonoides aumentan la efectividad de la vitamina C y hemos visto que ayuda en el tratamiento del edema y los marcos debidos a algún padecimiento del oído interno. hipertensión y arteriosclerosis.. las hemorroides y las úlceras varicosas. Estas enfermedades afectan a la retina y disminuyen la agudeza visual. 89 mg. rutina. El extracto de semilla de uva bioflavonoides. disminuyen la inflamación de los tejidos.. Por otro lado. Las indicaciones clínicas del arándano son: Alteraciones circulatorias. Megavid® Extracto de Semilla de Uva y Vitamina E. de vitamina A. la flebitis. Estos bioflavonoides son necesarios para la absorción apropiada de la vitamina C. lo mismo que flavonas y flavonoles. son solubles en agua y están compuestos por citrina. 10 mcg. de vitamina E. pérdida de la visión por problemas retinianos. Como ya lo mencioné. En estos padecimientos están incluidos las várices. es útil en personas que sufren de diabetes. Los flavonoides antes mencionados mejoran el funcionamiento de la retina y con ello la agudeza visual. antes de hablar más específicamente sobre el extracto de semilla de uva en sí. Algunos científicos también lo llaman el factor de permeabilidad capilar. También fortalecen las paredes de los capilares. hesperidina.

Al mismo tiempo son un complejo bioflavonoide altamente biodisponible que es rápidamente absorbido y distribuido a través de todo el cuerpo en pocos minutos. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico El término picnogenol en realidad describe un complejo entero de flavonoides de plantas (proantocianidinas). naturales e hipoalergénicas. Con respecto a la potencia antioxidante contra el radical superóxido y contra la peroxidación lipídica. Por otro lado. Las proantocianidinas del extracto de semillas de uva han sido investigadas clínicamente en varios países de Europa Occidentales. de toxicología y estudiados clínicamente en forma adecuada. Existen rumores que los extractos de corteza de pino tienen constituyentes químicos adicionales que le dan una potencia mágica superior sobre los extractos de semillas de uva. el extracto de semillas de uva es una fuente superior de Proantocianidinas. Plantes Medicinales et Phyotherapie 23. cacahuate.. Pues bien. la semilla de uva y la corteza de pino. Algunos estudios indican que el extracto de semilla de uva puede ser más potente y efectivo puesto que contiene formas químicas de proantocianidinas no presentes en los extractos de corteza de pino. Durante varios años. Se han descubierto que las proantocianidinas tienen 50 veces más capacidad antioxidante que la vitamina E y 20 veces más actividad antioxidante que la vitamina C. respecto al extracto de semilla de Uva y Vitamina E.. de biodisponibilidad. están mejor documentados en la relación a la seguridad y la biodisponibilidad y han sido con una excepcional actividad antioxidante. las cuales según el profesor Masquelier le dan superioridad en su poder antioxidante sobre el extracto de corteza de pino. estos antioxidantes protectores pueden usarse para mantener una buena salud y prevenir el daño producido por los radicales libres. piel de cítricos y arandantes. 1989. son excelentes fuentes proantocianidinas. todos dobleciego. También es más económico extraer estos compuestos de semillas de uva que de la corteza del pino. 267). Bombardelli y Morazzoni (1993) resumieron 6 estudios clínicos hechos con proantocianidina de semillas de uva. Ambos. El Picnogenol (marca comercial) es un extracto de la corteza del pino que contiene 85% de proantocianidinas. el extracto de semillas de uva tiene más proantocianidinas. Pero independientemente de la fuente. El mismo ha aseverado en sus escritos que por razones prácticas. Largue y colaboradores (1981) reportaron lo mismo en estudios abiertos y en otros estudios dobleciego. Por lo cual. Como un resumen: Aunque es difícil de realizar. El Prof. El extracto de semillas de uva también tiene un contenido más alto de esteres de proantocianidinas gálicas. Ahora bien. Hoy día podemos afirmar que el análisis de cromatografía líquida de alto rendimiento de ambos extractos estandarizados.Mega Health. aquellas personas que pudieron pagar el precio caro de los complementos picnogenol. Esta es una clase especial de bioflavonoides que posee enormes propiedades antioxidantes. según un reporte (MT Meunier et al. han conseguido una gran protección antioxidante contra los dañinos radicales libres. corteza de árbol de 226 limón. podemos afirmar que grano por grano. Por definición podemos afirmar que los principios activos de estos extractos son los proantocianidinas. el extracto de semillas de uva se encontró superior al extracto de corteza de pino. a la cual ayuda a 227 . En pocas palabras se puede concluir que los extractos de semillas de uva son más fuertes. Estos compuestos se encuentran en varias plantas incluyendo el extracto de semilla de uva. la gente debe saber que sus propiedades son substancias antioxidantes potentes. todos estos rumores son sencillamente infundados. usó el extracto de semillas de uva para todos los estudios. ha revelado que el extracto de semillas de uva tiene un contenido más alto de proantocianidinas (mínimo 92%) que el extracto de corteza de pino (mínimo 85%). Masquelier hizo estudios clínicos así como estudios extensivos analíticos. el extracto de semilla de uva contiene 95% de proantocianidinas y es mucho más accesible al público en general que el antes mencionado. Por otra parte.

Hubo un caso también de una severa púrpura trombocitopénica e insuficiencia cardíaca que mejoró en forma extraordinaria con la suplementación de la vitamina E. En este programa se advierte sobre los efectos nocivos de las dietas desequilibradas.. incluyen su habilidad para aumentar el colesterol HDL (el bueno) cuando está bajo inhibición de la agregación plaquetaria (como la aspirina). los efectos terapéuticos de los nutrientes.020 pacientes diariamente. Algunos de los desarrollos bioquímicos clarificados en relación a la vitamina E. en aquel entonces. Una de las publicaciones de la Universidad de Harvard. si no se hubiera retrasado la aceptación de este conocimiento empírico. La vitamina E puede prevenir la toxicidad de las catecolaminas. The Medical Letter eliminó completamente el interés sobre el beneficio de la vitamina E durante muchas décadas.000 personas por año.245 mujeres. el hábito de fumar. el Dr. aumenta el riesgo de una cardiomiopatía asociada con la toxicidad de doxorubicina. Esto significa que cada año cerca de 375. Creo que es muy importante pensar en la trascendencia de este retraso y convertirlo en costos reales. Cada día. modulación del metabolismo el ácido araquidónico y las prostagladinas.000 pacientes. el cáncer. la hipertensión y la osteoporosis. Cuando la vitamina E es deficiente. Stampfer estuvo tan convencido por los datos que él mismo está tomando la vitamina E. en particular los ataques cardíacos. En relación al envejecimiento. 228 229 . el Dr. El instituto Shute afirmaba que había tratado a más de 30. El programa Iner-Salud de la Organización Mundial de la Salud. Dijeron. Rimm. conocidas como las hormonas del estrés y la formación de radicales libres. Las proantocianidinas también ejercen una poderosa protección en contra de los radicales libres en el cerebro y en los nervios espinales. reducción del tromboxano A2 y beneficio en la enfermedad vascular periférica como en la claudicación intermitente. económico y efectivo. pero fue criticado porque mucho de su trabajo era anecdótico y no fue controlado. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico aumentar su efectividad y actúa como transportes y restauradores de la vitamina C oxidada al trabajar con el glutatión. M. en 1950 que los estudios definitivos finales demostraban que la vitamina E no tenía ningún valor terapéutico para tratar enfermedades cardíacas. Ahora científicos de la misma Universidad nos están reportando una reducción en la enfermedad cardíaca que va del 35 al 50%. un ahorro de cerca de 1. demostró un 37% de menor riesgo. al alcoholismo y la falta de ejercicio físico. En un estudio. como ahora. sintetizada en 1938 y se hizo accesible como complemento en 1941.529 sujetos. mueren por una enfermedad cardíaca.U. La consecuencia es enorme.. El segundo estudio. basado en 51. por el Dr. en aquel tiempo. la diabetes.) son causadas por enfermedades cardíacas. en hombres. El Instituto ShtJte clamaba muchos beneficios cardiovasculares de la vitamina E y en 1946 encontró que un hombre con angina de pecho severa. Hoy. estudios reportados que fueron conducidos en la misma Escuela de Salud de la Universidad de Harvard dicen totalmente lo opuesto. las mujeres que habían tomado al menos 100 UI. de vitamina E diario durante dos años tuvieron un 46 % menor riesgo a sufrir un ataque al corazón. Sabemos que en la actualidad 40% de las muertes (en los E. las proantocianidinas tienen la capacidad de prevenir y eliminar la formación de lipofuscina en el corazón y en el cerebro. También se enlazan en las fibras de colágeno aumentando su elasticidad y flexibilidad en los músculos. El uso terapéutico de los nutrientes es a base de la medicina natural y es un método seguro.A. a fondo.000 menos gentes hubieran muerto. así como el estrés y la contaminación. Ésto se basó en un estudio de una población de 87. Stampfer encontró que durante un segmento de 8 años.000 o cerca de 750. 2.Mega Health. La vitamina E fue aislada por primera vez en 1923. Es difícil calcular cuantos se hubieran salvado. implementado desde Marzo de 1991. aspira a promover la adopción de modos de vida sanos con el fin de prevenir muchas de las llamadas “enfermedades de la civilización”. Se descubrió que no hay suficiente vitamina E en el alimento. obtuvo una mejoría completa con la suplementación de vitamina E. los tendones y los ligamentos. Ojalá alguien hubiera tenido por lo menos un poco de curiosidad para estudiar. M.

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Ciclosleep®
Azhar, Pasiflora, Tila y Zapote Blanco.
El insomnio es la incapacidad de dormir. El insomnio puede alterar la calidad o la cantidad de sueño. Sus causas son variables. Puede deberse a una causa psicológica. Pero también lo puede ocasionar problemas orgánicos, como diabetes, enfermedades tiroideas, contracciones musculares y la ingesta de estimulantes (como la cafeína) es una causa frecuente de insomnio. Por otro lado tenemos la ansiedad que se caracteriza por un temor anticipado y cuyo origen no se conoce. Este síntoma puede producir varios signos físicos como consecuencia. Estos signos son sudor de las manos, sensación de desmayo, tensión muscular, transtornas gastrointestinales, taquicardia, etc. Pues bien, para ayudar a controlar estas alteraciones en el sueño y en la tranquilidad, contamos con las siguientes plantas medicinales: El Zapote Blanco (casimiroa edulis) es un árbol de tamaño mediano con hojas largas, flores fragantes, florece en Enero y Febrero y sus frutos se consumen frecuentemente como complemento alimenticio. Es una planta apícola que produce néctar. En varios estados de nuestro país este árbol se cultiva y se mantiene en huertos familiares. Sus hojas, su corteza y su fruto son medicinales. Generalmente se utiliza en alteraciones del sistema nervioso. Se sabe que sus hojas producen un efecto hipnótico, por lo cual es útil contra el insomnio. Desde el punto de vista farmacológico las hojas, la corteza y sobre todo las semillas, contienen un glucósido llamado casimirosina, el

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cual puede ser tóxico a dosis exageradas. Este principio activo es el responsable de los efectos sedantes e hipnóticos de la planta. Sin embargo, a dosis altas puede provocar efectos fatales. El naranjo amargo (citrus aurantium) es mejor conocido como té de Azahar. El nombre de esta flor proviene del árabe al-azahar que significa flor blanca. Se da en zonas como el Mediterráneo, osea, en climas fríos pero no extremosos. Se recolectan los pétalos que caen del árbol de naranjo. Se utilizan de esta planta generalmente las flores, los frutos y a veces las hojas. Las flores contienen aceite esencial, vitamina C, flavonoides, sales minerales y abundante pectina. El aceite esencial es tranquilizante, hipnótico suave y espasmolítico. Sus indicaciones son ansiedad, insomnio, distonías neurovegetativas y tos nerviosa. Casi todo mundo conoce la Pasiflora (Pasiflora Incarnata). Se utilizan las flores y los frutos. Sus principios activos son flavonoides, alcaloides indólicos, trazas de aceite esencial y fitosteroles. Se ha demostrado que los principios activos de la Pasiflora como el maltol y el etil maltol producen una sedación del sistema nervioso central y una reducción en la actividad motora espontánea. La Pasiflora tiene una actividad ansiolítica, tranquilizante, miorrelajante y espasmolítica. Sus indicaciones son intranquilidad, irritabilidad, migraña, taquicardia e insomnio. En casos muy raros puede producir reacciones de hipersensibilidad. Esta planta está aprobada por la Comisión E, que supervisa los medicamentos en Alemania. En el caso de la Tila (Tilia Species) utilizamos las flores secas y frescas. La Tila es un árbol alto que puede llegar a medir hasta 25 metros. Las flores tienen una fuerte y dulce fragancia. Los principios activos de esta planta son taninos mucílagos, flavonoides, triterpenos y esteroles. Los efectos farmacológicos de la Tila son antitusígeno, astringente y aforético, diurético, sedante y analgésico. Las indicaciones principales son ansiedad, tos y bronquitis. Esta planta está aprobada por la Comisión E.

Ginkgohealth®
Ginkgo Biloba.
La naturaleza ofrece un remedio maravilloso que retarda el proceso de envejecimiento, a la vez que ofrece más calidad, energía y dinamismo a nuestros años de vida. Este recurso natural proviene del Ginkgo: Un árbol en el que tanto los curanderos de ayer como los científicos de hoy, han encontrado propiedades medicinales. Entre los árboles más antiguos que se conocen se encuentra el “Ginkgo Biloba” que habita en el planeta desde el período Mesozoico -cuando los dinosaurios vivían en la tierra- y que durante más de 150 millones de años ha estado floreciendo, apenas sin ningún cambio en su apariencia. El Ginkgo ha sido el único árbol que sobrevivió a la tragedia atómica de Hiroshima, y es tal su antigüedad y su capacidad de supervivencia que algunos científicos lo han llamado el fósil viviente. Sus flores tienen un desagradable olor a mantequilla rancia y sus frutos poseen semillas en forma de nueces que tuestan y se venden comúnmente en el Oriente. Pero, tras todas las características externas y su larga historia de existencia, el Ginkgo Biloba es un árbol que posee extraodinarias propiedades medicinales: su propio nombre derivado del chino «Yinkuo» que en español significa fruto de plata (la palabra biloba quiere decir que tiene dos lóbulos y se refiere a una característica externa de sus hojas), viene a ser una especie de augurio de ese asombroso poder curativo que los chinos, precisamente fueron los primeros en descubrir.
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Las propiedades medicinales de Ginkgo Biloba despiertan el interés de los expertos
Durante miles de años, la llamada medicina tradicional china ha estado utilizando los frutos y las semillas del Ginkgo Biloba como remedio contra el cáncer, el asma, la debilidad pulmonar, la congestión, la debilidad auditiva, el déficit de energía sexual y algo muy interesante: ¡como recurso para la búsqueda de la longevidad!. Hoy, este antiquísimo árbol también ha acaparado la atención de la medicina moderna, que comienza a estudiarlo y a utilizarlo con propósitos específicos. En una serie de investigaciones recientes, los científicos han aislado de sus hojas ciertos compuestos químicos que demuestran beneficios extraordinarios sobre el organismo humano, y algunos especialistas ya han comenzado a utilizarlo en el tratamiento de enfermedades degenerativas propias de la vejez como la demencia senil y el mal de Alzheimer.

Sin embargo, el Ginkgo Biloba tiene la propiedad de mejorar la calidad de la circulación de la sangre que fluye a todos los órganos y tejidos vitales, incluyendo el corazón y el cerebro. Los compuestos químicos de esta planta proporcionan más oxígeno a las células, y como también reducen la adhesividad de los eritrocitos (o glóbulos rojos), permite que la sangre fluya con más libertad. De hecho, las células se vuelven menos propensas a adherirse a las paredes arteriales, y de ésto, lógicamente, reduce el riesgo de formación de coágulos.

El Ginkgo Biloba también mejora las funciones cerebrales.
La glucosa y el oxígeno son dos substancias básicas para el funcionamiento del cerebro. La glucosa es una especie de combustible. Es decir, una fuente de energía que el cerebro necesita para poder realizar todas sus actividades; especialmente, durante los periodos de gran esfuerzo intelectual y estrés. El Ginkgo Biloba incrementa la asimilación y utilización de la glucosa por parte del cerebro, y en consecuencia, éste órgano puede trabajar con mayor eficiencia. La medicina tradicional china ha usado el “Ginkgo Biloba” por más de cinco mil años para mejorar la memoria, aumentar la circulación de la sangre y aliviar el dolor. El oxígeno, por su parte, es otro de los nutrientes más importantes del cerebro. Pero desafortunadamente, la vida moderna no nos permite tomar todo el oxígeno que nuestras células verdaderamente necesitan. La vida sedentaria, la calidad de aire que respiramos, la carencia de las plantas que oxigenen el ambiente, son factores que contribuyen a ello.., se sabe que la falta de oxígeno daña a los tejidos del cerebro y afecta las funciones cerebrales; incluso, afortunadamente, gracias al Ginkgo Biloba es posible aumentar la circulación sanguínea favoreciendo la oxigenación adecuada del cerebro y todas las actividades cerebrales. La insuficiencia cerebral, por ejemplo, es una de las condiciones en las que el Ginkgo Biloba ha demostrado ser sumamente efectivo. Esta condición se caracteriza por la falta general de la vitalidad

La circulación sanguínea: El río de la vida alimentado por el Ginkgo Biloba
La circulación sanguínea es uno de los procesos corporales imprescindibles para garantizar la salud. La libertad con que la sangre circula a todas partes del cuerpo así como la manera en que ésta transporta los nutrientes que necesitan las células y remueve los desechos de la actividad metabólica, afecta directamente la salud de cada órgano de nuestro cuerpo. Cuando nuestras células, tejidos y órganos no son nutridos correctamente permanecen en sus propios desechos, comienzan a envejecer rápidamente... Aparecen los dolores y los achaques; los ligamentos comienzan a debilitarse y se hace más difícil caminar, correr, nuestros ojos y oídos ya no pueden captar cada detalle de una pintura o de una pieza musical; y más profundamente, el cerebro -ese órgano maravilloso que permite interpretar el placer de cada sensación- se torna menos activo, menos energético. Son muchas las razones por las que la circulación sanguínea puede disminuir, entre ellas: • El estrés, • La falta de ejercicio, • Una dieta inadecuada...
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y salud mental -particularmente, en las personas mayores de 60 años- y se presenta con síntomas específicos como: • • • • • • Mala memoria. Disminución de la capacidad intelectual. Pérdida del estado de alerta. Depresiones muy fuertes. Dolor de cabeza. Vértigo.

El daño de exceso de radicales libres sólo podría evitarse si el organismo produjera mayor cantidad de enzimas para contrarrestar sus efectos destructivos, pero desafortunadamente, no ocurre así. De hecho, como la contaminación del ambiente se torna cada vez más seria, el Ginkgo Biloba podría convertirse en una bendición por sus propiedades antioxidantes que pueden destruir la acción de los radicales libres. Según estudios realizados, los compuestos químicos de extracto de Ginkgo Biloba (que son capaces de combatir los radicales libres) han demostrado ser diez veces más potentes que los encontrados comúnmente en otras fuentes vegetales como las cáscaras de cítricos y otras frutas como los arándanos. Por tanto como los radicales libres son considerados los mayores contribuyentes del proceso de envejecimiento, ¿es necesario tener en cuenta la capacidad de Ginkgo Biloba para retardar la vejez?.

En investigaciones realizadas en el Programa de Estudio de Medicinas Alternativas de la Universidad de Guadalajara (México), se ha comprobado el efecto terapéutico del extracto de Ginkgo Biloba en los casos de insuficiencia cerebral. Uno de los estudios se llevó a cabo entre 50 pacientes a quienes se les administraron 40 miligramos del extracto, por vía oral, 3 veces al día ¿Resultados? -Todos los casos tratados mejoraron considerablemente y aunque el tiempo en el que se apareció el progreso ha variado de un paciente a otro, ¡en más del 90% de los casos se obtuvo una respuesta terapéutica favorable después de un periodo de dos meses!.

Otras ventajas del Ginkgo Biloba
El Ginkgo Biloba mejora la circulación sanguínea, favorece las funciones cerebrales y detiene el daño que provocan los radicales libres sobre nuestro organismo. Pero, además de estos beneficios, existen otras ventajas. Por ejemplo: Diabetes Los pacientes diabéticos son 11 veces más propensos a desarrollar una enfermedad vascular periférica, que puede conducirlos a una ceguera diez años antes que los no diabéticos. Por su parte la gangrena es 50 veces más frecuente en los hombres diabéticos que en los no diabéticos, y 70 veces más común en las mujeres diabéticas que en aquellas que no sufren de esta condición. La capacidad del Ginkgo Biloba de aumentar el flujo sanguíneo periférico y reducir la inflamación, al mismo tiempo que mejora la utilización del oxígeno, puede ser útil para reducir los daños de la diabetes a largo plazo. Así mismo, además de todos estos beneficios, el Ginkgo Biloba también parece disminuir el consumo de insulina.

El Ginkgo Biloba actúa contra el peligro de los Radicales Libres.
Los radicales libres son moléculas altamente reactivas creadas por nuestro propio organismo como un arma de defensa contra los agentes patógenos que lo invaden. Sin embargo, cuando los radicales libres se hallan en cantidades excesivas pueden atacar los tejidos y órganos saludables del cuerpo. Las grasas saturadas y procesadas, las radiaciones debidas al debilitamiento de la capa de ozono, los pesticidas y herbicidas, y otra serie de agentes contaminantes que invaden a nuestro cuerpo, también aumentan la producción de radicales libres. Las hojas, los frutos y las semillas (o nueces) del Ginkgo Biloba pueden ser usadas en remedios medicinales para el tratamiento de diversos padecimientos y afecciones.

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para aliviar problemas inflamatorios debido a las quemaduras del sol. Inflamaciones y quemaduras Finalmente. puede privarlos de los nutrientes esenciales -como el oxígeno. vitaminas y otras substancias. se han conducido cientos de estudios científicos -particularmente en Francia y Alemania. una de las ventajas fundamentales del Ginkgo Biloba radica en que se trata de una planta que es asimilada muy fácilmente por el organismo cuando se administra como un medicamento natural. eczemas. puede conducir a deficiencias inmunológicas que más tarde derivarían en cáncer. en los últimos 50 años. aleja la sangre del tracto digestivo desviándola hacia los músculos para prepararlos para la acción. así como aliviar los padecimientos de la fiebre de heno. mejora la circulación sanguínea y protege contra el daño causado por los radicales libres.que ayudan a la reparación de los tejidos dañados. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico Desórdenes visuales El Ginkgo Biloba se utiliza para el tratamiento de enfermedades en las que ha sido dañada la retina (como en el caso de la degeneración de la mácula debido a la vejez). Protección durante los período de estrés Bajo el estrés se generan anormalmente excesos de radicales libres y la tensión que se experimenta.. acné. no cabe duda que los ancianos pueden beneficiarse si complementan su alimentación con el extracto del Ginkgo. Inhibidor del “Factor Activante de las Plaquetas” El Ginkgo Biloba bloquea una substancia conocida como factor activante de las plaquetas (PFA). Por otra parte. como el estrés crónico reduce la circulación sanguínea hacia los órganos vitales. quizás el Ginkgo Biloba ha sido el centro de investigaciones científicas muy amplias y bien documentadas pues. algunos tipos de dermatitis. Senilidad Como el Ginkgo Biloba protege contra la debilidad cerebral. azúcares. infecciones virales u otras enfermedades. se afectan los procesos de digestión y asimilación de los alimentos y cuando esta afección se prolonga durante mucho tiempo. la psoriasis y hasta ciertos transtornos cardíacos.. El Ginkgo Biloba contrarresta todos estos daños. que puede generar una serie de enfermedades alérgicas como el asma. Por ello. Conclusiones: Sin lugar a duda. 238 239 .Mega Health. por ejemplo.para conocer más sobre las extraodinarias propiedades medicinales de este antiquísimo árbol. algunas alergias de la piel. por esta razón. Así mismo. Hoy. existen evidencias de que Ginkgo Biloba resulta útil -aplicado como crema tópica o administrado oralmente. el efecto relajante del Ginkgo Biloba sobre las arterias y las arteriolas (o ramas sanguíneas más pequeñas que las arterias) puede ser suficientemente fuerte como para contrarrestar el espasmo vascular. el extracto de “Ginkgo Biloba” es usado en el tratamiento de pacientes que sufren de confusión mental y pérdida de memoria.

240 241 . se notó que la Kawaina.Mega Health. en 1984 Nólting y Kopp reportaron un material cristalino. Desde el primer contacto importante con los europeos en el siglo XVIII. la planta del Océano Pacífico conocida en latín como Piper Methysticum y la bebida preparada con ella. Por otro lado. estos compuestos pueden representar un nuevo grupo de potentes relajantes musculares esqueléticos. Posteriormente. en animales pueden producir ataxia marcada. se demostró que la acción más característica de las pironas de la Kava sobre el sistema nervioso central es su capacidad de producir una relación muscular. no afecta los tiempos de reacción en seres humanos. Estos estudios son Kavahealth® Kava Kava y Pasiflora. la flavoquina A y la flavoquina B. Aunque es difícil de creer.. Los efectos reportados de la bebida kava han impulsado numerosas investigaciones químicas durante los últimos 130 años en la búsqueda de los constituyentes biológicamente activos. kavatina. Varios estudios farmacológicos. Con el tiempo. erecto y con muchas ramas que pertenecen a la famillia de las Piperáceas. se debe a su afinidad por los sitios receptores del CABA. se aislaron 2 materiales de pigmentos. ambas llamadas Kava se han hecho muy familiares en el mundo entero a través de los medios visuales y escritos. la yangonina y la desmetoxiyanonina son agentes que tienen una actividad anticonvulsionante. aunque existe contradicción con el resultado de otros estudios. la Kawaina y la Dehidrokawaina (DH K). Aunque el Kava Kava tiene efectos inductores del sueño. la dehidrokawaina. Ahora se cree que la acción sedante de las pironas de la Kava. A este compuesto se le nombró yangonina. Según Shulgin estos pigmentos podrían explicar el decoloramiento de la piel observando con el uso prolongado de los extractos de Kava. Las pironas también han demostrado ser considerablemente más efectivas en proteger a los animales de crisis convulsivas y la muerte causada por dosis tóxicas de estricnina. Luego. ya sea en forma cultivada o silvestre. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico Entre 1914 y 1933. en 1908 se logró el aislamiento de la dehidrometisticina (DHM). En otros estudios. El primer compuesto aislado casi simultáneamente por Gobley y Cuzent fue el ahora conocido como mestisticina (antes se conoció como kavarina. De esta manera. Borshe publicó 14 trabajos donde en su investigación se descubrieron 2 nuevos constituyentes. kanakina). Florece a una latitud de entre 150 a 300 m. se han investigado la capacidad de actuar como un anestésico local de la Kava Kava y efectivamente se ha demostrado este efecto farmacológico. Estas investigaciones han resultado en el aislamiento de dos series de compuestos estrechamente relacionados que son las alfapironas de algunos otros compuestos diversos. La planta de Kava es un arbusto robusto perenne.. incluyendo los de Hansel y Beiersdorff han confirmado la actividad de la dehidrometisticina y de la dehidrokawaina en causar somnolencia cuando se administra en forma oral. Otros investigadores encontraron que estos dos compuestos tienen una actividad sedante y que dosis muy altas. arriba del nivel del mar y crece bien en el terreno pedregoso. kawarina.

Algunos otros científicos han demostrado que el Kava Kava tiene propiedades antimicóticas debido a algunas de sus pironas. en un estudio randomizado. La conclusión es que el Kava continúa ocupando un lugar central en las comunidades del Pacífico Sur y su importancia ahí se ha incrementado con el surgimiento del interés en las costumbres y la cultura étnica de la gente nativa.Mega Health. La menta es uno de los aceites esenciales que se ha usado desde la antigüedad con fines cosméticos y medicinales. Es conocido que en Japón se ha utilizado durante por lo menos 2000 años.C. Cuzent. para salvarla la convirtió en una hierba. Composition obimique de la kavahine. Desde el punto de vista de la macrobiótica se considera al aceite de menta con polaridad Yang. mejora los poderes psíquicos y alivia el insomnio y el nerviosismo. doble ciego. 205-206. las personas tienen la sensación de una mente despejada.. de lactona de Kava. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico apoyados por el reciente descubrimiento de la Kawaina. 1860. Las autoridades de salud europeas la consideran un remedio relativamente seguro contra la ansiedad. El estudio concluyó que el Kava fue clínicamente efectivo en reducir los estados de ansiedad. lo cual favorece la 242 243 . el padre de la medicina. así como para los dolores de cabeza y los mareos. se refiere a ella como un fuerte afrodisiaco mientras que Plinio resaltaba su capacidad analgésica e inclusive pensaba que esta planta podía aumentar la capacidad intelectual. No tiene propiedades adictivas e induce un dormir profundo reparador y libre de sueños. Recherches Sur la racine de kava. fueron tratados 2 grupos de 29 pacientes con un extracto estandarizado a 70 mg. En 1996. Se sabe que los egipcios también usaban esta planta especialmente contra dolores abdominales y se ha encontrado esta hierba en numerosas tumbas de Egipto. en el papiro de Ebers. 37. 1861. Mega Mint® Aceite de Menta. Referencias: Globey M. No se notaron reacciones adversas. tensión y excitación de origen no-metal. controlado con placebo. como los anestésicos comunes locales. Uno de los usos más frecuentes de este aceite es su impregnación en el ambiente como aromatizante. tres veces al día durante cuatro semanas. 19-23. Comptes Rendus. y por eso se usa para aumentar las fuerzas perdidas aliviando la pesadez física y mental. Todo esto ha hecho que el Kava Kava incremente rápidamente su popularidad. Hebdomadaire des Seanses de I. M. bloquea los canales iónicos de sodio voltaje-dependientes. Hipócrates. Academie des Sciences. Desde entonces la planta de la menta ha sido usada en los banquetes más elegantes en Roma y en Grecia con el objetivo de combatir los malestares estomacales provocados por el exceso de comida. 52. En la mitología griega se dice que la esposa de Plutón por celos aplastó a la bella Mentha y Plutón.. Esta planta es mencionada desde el año 1550 a. Journal de Pharmacie el the Chimie.

mareos) especialmente los viajes largos. Tradicionalmente se ha utilizado para aliviar los dolores de estómago. tanto aglicones como heterósidos. La esencia. su uso es muy conveniente en los malestares nerviosos producidos durante los viajes (dolores de cabeza.Mega Health. ni aplicar tópicamente la esencia de menta a niños menores de seis años ni a personas con alergias respiratorias o con hipersensibilidad conocida a éste u otros aceites esenciales. Con relación al cuidado de la piel. mialgias. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico concentración. dolor de estómago. produce una ligera analgesia. Las hojas de menta contienen aceite esencial (1-3%). No administrar. se usa como agente antiviral y antibacteriano. los pies y produce una sensación de frescura. Se puede utilizar en pequeñas zonas produciendo un efecto relajante Por esta misma capacidad. Muchas personas lo utilizan en forma tópica en casos de golpes y dolores musculares en general. Se pueden utilizar algunas gotas de aceite de menta en agua tibia para baños de pies. se emplean las hojas enteras (menthae piperitae). Se recomienda practicar de forma preventiva una prueba de tolerancia previa a la aplicación de inhalaciones con aceite esencial: inhalar durante 15 segundos y esperar 30 minutos. antirreumático y antibacteriano. neuralgias. como antiespasmódico y para repeler mosquitos. taninos. El aceite de menta tiene muchas aplicaciones. En algunos alimentos y bebidas el aceite de menta se usa como un agente saborizante natural. ardor y flatulencia. Desinflama los tobillos. dolor de dientes. la imaginación y la creatividad. El aceite de menta no debe ser ingerido por mujeres embarazadas ni lactando. Tópicamente el aceite de menta se usa para dolor de cabeza. Sin embargo no debe ser utilizado por períodos prolongados ya que puede producir irritación. rico en mentol (35-55%) también. 244 245 . inflamación de la mucosa oral. En la manufactura. el cual también ejerce un efecto descongestionante nasal y expectorante. Para preparar el aceite de menta. urticaria. aplicada por vía tópica. se usa como un componente de fragancia en jabones y cosméticos así como un agente saborizante natural en la industria farmacéutica. Sólo se usa en molestias ligeras. En forma oral. enfermedades reumáticas. flavonoides. Los flavonoides y ácidos fenoles participan también de las acciones espasmolíticas. Es refrescante y vigorizante. excelente estimulante mental. El aceite de menta es uno de los pocos aceites que pueden utilizarse puros sobre casi todo el cuerpo. Estas acciones son debidas principalmente al aceite esencial. Desde hace mucho tiempo los japoneses han utilizado el aceite de menta para aromatizar sus oficinas con el objeto de aumentar el rendimiento de los empleados.. jet lag.. se recomienda poner solamente una gota debajo de la lengua. coleréticas y carminativas. Esa es la razón por la cual el aceite de menta es uno de los más usados como aromaterapia en los masajes. Inclusive se puede utilizar en niños (mayores de 6 años) en forma diluida contra cólicos por su acción antiespasmódica. En el área abdominal se puede aplicar el aceite de menta con el objeto de aliviar diarreas. la menta desprende un perfume fresco. ácidos fenoles y triterpenos. Se pueden agregar algunas gotas en la tina de baño y eso coadyuva a eliminar el cansancio ya que ayuda a la excreción de toxinas y estimula el drenaje linfático. el aceite de menta se usa para ayudar a retener la humedad y evitar así el envejecimiento prematuro. colerética y carminativa. prurito. antipruriginoso. mentolado y balsámico. La hoja de menta posee una acción espasmolítica directa sobre la musculatura lisa del tracto digestivo.

El médico griego Dioscórides recomendaba al Aloe externamente para las heridas. Otras plantas laxantes también contienen antraquinonas. pero su acción se limita principalmente al colon. alteraciones menstruales y ciertas condiciones de la piel. Los escritos médicos egipcios del año 1500 AC. lo recomendaban para todas las infecciones. PREVENTIVOS 247 . Inclusive en dosis altas puede causar diarrea y severos calambres intestinales. Los chinos lo usaron en casi las mismas indicaciones. Todos estos usos están en nuestros días avalados por la ciencia. quienes solían usarlos para varios problemas. por lo cual se considera un catártico. tales como los parásitos intestinales. El látex del áloe contiene químicos laxantes (antraquinonas) con una acción purgante potente. Un naturista romano lo utilizaba internamente como laxante.Manual de Apoyo Científico Aloe Mega® Aloe Vera y Jengibre. Los comerciantes árabes llevaron el Áloe de España a Asia en el siglo VI y posteriormente lo adoptaron los médicos ayurvédicos tradicionales de la India. La Sábila (Aloe Vera) es nativo de África y ha sido usado en el área de la terapeútica desde los inicios de la historia. problemas de la piel y como laxante. las úlceras y la caída del cabello. las hemorroides. pero la acción de las del áloe se considera Ia más drástica.

y los vómitos. 248 249 .. El Jengibre es una planta perenne que crece en la India. Hay más de 80 especies de Jengibre esparcidas por todo el mundo. El efecto antiespasmódico del Jengibre lo hace también una planta útil para el tratamiento de los dolores menstruales. Uno de los usos del Jengibre es para los mareos -los antiguos marineros chinos lo usaban para prevenir los mareos. la cual evolucionó a la cerveza clara de Jengibre (giger ale) de la actualidad. El mecanismo por el cual el Jengibre produce un efecto antiinflamatorio es el del típico medicamento antiinflamatorio no esteroide (AINE). En un estudio hecho en Dinamarca. mientras que los principios acres se conocen corno gingeroles y shogaoles. Con el tiempo.. así como para la artritis. En relación con el Jengibre (Zingiber officinale) podemos decir que los japoneses sirven rebanadas entre los platillos de sushi para limpiar el paladar y ayudar a la digestión. la cerveza de Jengibre. Todo esto está relacionado con el metabolismo del ácido araquidónico ya que afecta a varios eicosanoides. la fiebre y como antiplaquetario. Por otro lado los griegos del pasado adoptaron el Jengibre como una ayuda digestiva. Como sabemos. Varios estudios chinos demuestran que el Jengibre mata al virus de la influenza y otros estudios de la India demuestran que aumentan la capacidad del sistema inmunológico para luchar contra las infecciones. se limita la reacción inflamatoria. México y otros países. En Inglaterra y en sus colonias americanas. redujo la producción de tromboxano A2 en casi un 60%. Tampoco lo deben tomar mujeres lactando porque pueden tener efectos colaterales en el infante. En presentaciones monofiloterapéuticas. Algunos médicos modernos recomendamos este complemento herbolario para tratar las náuseas asociadas con la quimioterapia. esta bebida sigue siendo un remedio casero popular contra la diarrea. la hierba se incorporó al pan y este preventivo de la indigestión se convirtió en el pan de Jengibre. el Jengibre se incorporó en una bebida suavizante del estómago. al inhibir a la prostagladifla F2 alfa. No lo deben tomar los niños. Estos son los principios médicamente activos del Jengibre. El rizoma seco de Jengibre contiene aproximadamente de 1 a 4% de aceites volátiles. Tradicionalmente esta planta se ha usado para los resfriados y el catarro. el Jengibre lo pueden tomar las embarazadas con náuseas. Se cree que estos principios acres producen el efecto antináuseas y antiemético. los nativos usaban el Jengibre para preservar la comida y para tratar problemas digestivos. tomaban Jengibre envuelto en pan. En un libro ancestral conocido como Pen Tsao Chung (el clásico de las plantas) se afirma que el Jengibre fresco elimina del cuerpo el olor y pone a una persona en contacto con el reino espiritual.Mega Health. Además contiene algunas enzimas digestivas que nos ayudan a desdoblar a las proteínas. Los principios aromáticos incluyen el zingibreno y el bisaboleno. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico No lo deben de consumir mujeres embarazadas ya que su naturaleza catártica puede estimular las cotracciones uterinas y generar un aborto. Esta especia es común y contiene inhibidores de las prostagladinas biológicamente más activos que las de la cebolla y el ajo. China. lo mismo que los reponsables de su olor y sabor característicos. Otro efecto que tiene el jengibre es a nivel del tubo digestivo donde alivia la indigestión y los calambres al tener un efecto antiespasmódico. el autor midió la producción de tromboxano A2 y descubrió que el Jengibre. En la antigua India. Al retrasar los pasos bioquímicos asociados. más claramente que la cebolla. El Jengibre tiene una acción anti-náuseas mejor que algunos productos farmacéuticos según un estudio publicado en la reconocida revista médica Británica Lancet. las náuseas. El Jengibre está en la lista de las plantas FDA que generalmente son consideradas seguras. El rizoma de Jengibre es carnoso y aromático Y se ha usado en la cocina como condimento desde hace muchos siglos. Esto confirma la prescripción Ayurvédica de esta especia y sus efectos antiplaquetarios. ni los ancianos. Después de consumir grandes comidas.

Si no se trata. en casos raros puede incluso alcanzar y lesionar el cerebro. Bichoof® Sello Dorado.. los parásitos dañan o causan enfermedades al organismo hospedante. Esta bacteria se encuentra en el tracto intestinal de los mamíferos. puede producir disentería. El Jengibre facilita la pérdida de peso en las personas afligidas por la obesidad.Mega Health. Las personas con una historia de cálculos biliares deben de consultar a un médico nutricionalmente orientado antes de consumir el Jengibre. La Escherichia coli es una bacteria con forma de bastón. dando lugar a deshidratación grave y heces purulentas. Nuestro médico debe ser informado si estamos consumiendo el Jengibre antes de una cirugía ya que puede incrementar o contrarrestar el efecto de otros medicamentos. algunas personas pueden ser sensibles al sabor o pueden experimentar agruras. Cuando invade el intestino. Esta última no es grave. Sin embargo. Un parásito es cualquier organismo que vive sobre o dentro de otro organismo vivo.. y con menos frecuencia en el corazón. Los efectos colaterales del Jengibre son raros cuando se usan dosis adecuadas. La amibiasis es una enfermedad humana muy extendida en las regiones tropicales. La Tricomoniasis es una infección común del aparato urogenital del hombre y de otros animales por los protozoos del género de 250 251 . sin dar ninguna compensación a cambio al hospedador. En muchos casos. lo cual resulta en una activación mayor de los receptores adrenérgicos beta-3 en el tejido adiposo café. La especie comprende varios grupos que se establecen según su actividad. El parásito se adquiere por lo general en su forma de quiste a través de la ingestión de alimentos o líquidos que están contaminados. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico Al tener un efecto antiplaquetario. del que obtiene parte o todos sus nutrientes. Las especies de Escherichia coli oportunistas producen infecciones sólo si abandonan el colon. los pulmones. debido a la capacidad del Jengibre para aumentar la tasa corporal del metabolismo basal. produciendo una mayor termogénesis. el Jengibre puede reducir riesgo de un ataque cardíaco y de una embolia. conduce a la formación de abscesos en el hígado. Ajo y Albahaca. Se sabe que otros grupos producen hasta un 90% de las diarreas infantiles y la denominada diarrea del viajero. aunque también puede extenderse a otros órganos. pero la gastroenteritis aguda de los niños puede provocar la inflamación de la mucosa intestinal. producida por la infección que origina la amiba Entamoeba histolytica.

prurito y exudado irritativo. in vitro. y en ambos sexos irritar la uretra y la vejiga. en los hombres puede afectar a la próstata.. derivados del ácido caféico y flavonoides. Se sabe que en los seres humanos. y muchas veces dolores abdominales intensos. Cuando los gérmenes patógenos causantes atraviesan la pared intestinal y pasan a la sangre. acompañadas con frecuencia por sangre y moco. que causan diarrea aguda tales como la Shigelia dysenteriae. Ajo (Allium sativum) Las partes medicinales son el bulbo entero fresco. y las bacteriemias e infecciones localizadas. Se caracteriza por deposiciones diarreicas acuosas de pequeño volumen. no se conocen riesgos para la salud ni efectos colaterales con la administración apropiada de la dosis terapéutica de la albahaca. flatulencia. Giardia lamblia. el bulbo seco y el aceite de ajo. Esta diarrea está producida por la amiba Entamoeba histolytica o por los bacilos del género de la Shigella. El Ajo contiene aliinas. donde con frecuencia origina sensación de quemazón. puedo mencionar que es una enfermedad aguda o crónica del intestino grueso humano. la gastroenteritis por salmonella (salmonelosis). antioxidante y fibronolítica. para la estimulación del apetito y la digestión. La berberina también es activa contra otras infecciones intestinales. Se descubrió que la bereberina también inhibe la respuesta secretora intestinal de las endotoxinas del Vibrio cholera y la Escherichia coli sin causar daño histológico a la mucosa intestinal. hablaré de las salmonellas. Albahaca (Ocimum basilicum) Las partes medicinales de la planta son la hierba fresca o seca. por otro lado. existen ciertas personas que sufren una infección asintomática y otras que son portadoras sanas transitorias o crónicas (presentan el agente patógeno pero no sufren la infección) y que son responsables de la diseminación de los bacilos. La aliina en el complemento es antimicrobiana. Con respecto a otras infecciones intestinales. Sello Dorado (Hydrastis canadensis) Las partes medicinales son el rizoma seco. se produce además fiebre. La berberina mejora la salud del colon. Los efectos antimicrobianos. No se debe administrar durante el embarazo. lo mismo que el aceite. En los seres humanos las salmonellas son responsables de diferentes cuadros clínicos como son la fiebre tifoidea y la paratifoidea. Con relación a la disentería. salmonella paratyphi y varias especies de kiepsiella. Histolytica. La albahaca contiene aceite volátil.. Candida albicans y Trichomonas vaginalis in vitro. ni en la lactancia. se han enfocado en 2 alcaloides. Hasta la fecha. Tiene un efecto antimicrobiano 252 253 . el Trichomonas vaginalis se suele transmitir a través de las relaciones sexuales. fructosanos y saponinas. La albahaca se ha usado en la medicina folklórica para la sensación de plenitud. la berebrina y la hidrastina. Además. La mayoría de los estudios hechos con el Sello Dorado. Se pueden producir úlceras en las paredes intestinales. Las salmonelas se transmiten sobre todo a través de alimentos o líquidos que están contaminados. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico Trichomonas. Así que el Sello Dorado se usa para tratar la diarrea aguda causada por numerosos patógenos gastrointestinales. antimicóticos y reductores de lípidos han sido bien documentados. En el caso de las mujeres es habitual encontrarlo en la vagina.Mega Health. El sulfato de berberina ha demostrado la inhibición del crecimiento de Entamoeba.

Parte del secreto está en el sistema inmunológico del tiburón. sulfato de condrotina A. El Cartílago es un complejo ácido mucopolisácarido que contiene substancias protéicas. utilizando terapias no agresivas y complementarias. hoy se sabe que la lechuga contiene unas substancias opiáceas. y también tiene actividad antimicótica. 255 . • Las Bondades del Tiburón Estudios recientes realizados en la Universidad de Guadalajara han demostrado que el Cartílago de Tiburón es un antinflamatorio y anticancerígeno natural. La reunión se realizó en el Centro de Educación Continua y Abierta de la U. Al mismo tiempo. en el tiburón sanarán rápidamente.Mega Health. nunca se pudo producir un sencillo tumor en ningún tiburón. También los tiburones están entre los pocos animales de la tierra a los cuales nunca les da Cáncer. Aparentemente no existía una razón clara para su efecto hipnótico. reconocido universalmente. La actividad biológica del Cartílago está centrada alrededor de la investigación. Entre los muchos temas interesantes tratados en el seminario. tales como las enfermedades autoinmunes. se encuentra el uso del Cartílago de Tiburón. reporta el resultado exitoso dando tratamiento con el cartílago de tiburón en las siguientes enfermedades: osteoartritis. las cuales normalmente matarían a otras especies. glicosaminoglicanos. el Lupus Eritematoso y la Alopecia Areata. profesor asociado en cirugía en la Universidad de Columbia en Nueva York. y también ciertos químicos que ordinariamente podrían matar a un ser humano. Hace algunos meses se llevó a cabo un seminario sobre el tratamiento integral de cáncer. que incluso hace pocos días. Pero se requiere de mucha investigación para poder encontrar la razón científica por la que funciona. llamada aflactoxina. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico Los tiburones son sorprendentemente sanos. a través de su factor inhibidor de la angiogénesis. tiene un poderoso efecto antitumoral. psoriasis. en Estados Unidos se presentó una edición del programa 60 minutos dedicada exclusivamente a este asunto. en su totalidad y sin infección. colitis ulcerativa y enteritis regional. Con este tratamiento empírico efectivo hay muchos otros. 254 Antiácido Natural Se ha alimentado a los tiburones con una substancia extremadamente potente que causa cáncer. de G. fisuras anales. Estas subtancias tienen un efecto farmacológico hipnótico. Cada una de estas substancias tienen un papel muy importante en términos de iniciar una respuesta curativa o de proteger al cuerpo de varias enfermedades degenerativas. como la Artritis. El tema tiene tanto interés. Cartisharky® Cartílago de Tiburón. hemorroides. lo cual a su vez. Sin embargo. acné. El Doctor Prudden. Su sangre tiene una gran cantidad de anticuerpos que pueden exitosamente destruir una vasta gama de bacterias y virus. En casi 8 años de investigación y de esfuerzo continuo. Muchos médicos pensaban que los niños se dormían por efecto del acurruco de la madre. Los abuelos utilizaban la lechuga para dormir a sus hijos. Aún cuando un tiburón sufra de heridas masivas continuas. mejora la respuesta inmunológica. Esto hace efectivo al cartílago en un amplio rango de enfermedades. También mejora la producción de anticuerpos.. Simultáneamente acelera la curación de los tejidos.. que ha demostrado que puede actuar como un poderoso anti-inflamatorio natural. B y C.

Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico No es para todos Aunque el cartílago de tiburón es el alimento más medicinal y la gente lo podría tomar en forma rutinaria. lupus eritematoso y alopecia areata. Considerado como uno de los más importantes descubrimientos contra el cáncer. atletas o personas que quieren aumentar sus músculos y niños que están en su crecimiento normal. T (timo).. gentes que van a ser operadas. De esta manera. y hasta el momento. cuando se descubrió que el cartílago de ternero contenía un factor capaz de impedir que los vasos sanguíneos alimentaran los tumores cancerosos. en los tiburones es el 6% de su peso. hubo menos dolor y cedió la rigidez muscular en sus manos y pies. entre otras. ya que es totalmente natural. capaces de reducir los efectos secundarios de la radiaciones que se aplican a los pacientes con cáncer. conducido como factor inhibidor de la angiogénesis en tumores sólidos. el cartílago de tiburón se ha empezado a utilizar en México. se están llevando a cabo estudios con el cartílago de tiburón aplicándolo a enfermos con SIDA. gentes que sufren un ataque al corazón o un AVC. Por otra parte se descubrió también que el esqueleto del tiburón está conformado sólo por cartílagos de tal manera que. actividad antitumoral en cultivo. Este programa inició hace 7 años. con resultados muy exitosos hasta el momento. mientras que en los terneros los cartílagos representan el 0. el cual no es considerado como un medicamento sino como un alimento.6% de su peso. ya que se estimula la producción de todo tipo de células blancas. Tiene actividad antitumoral in vivo. entre ellos se encuentra el Programa de Estudios de Medicinas Alternativas. al que además se le han descubierto otras propiedades. los macrófagos encargados de proteger al organismo en contra de las diferentes enfermedades. Estas enfermedades comparten el denominador común de requerir la formación de nuevos vasos sanguíneos y por eso está contraindicado el uso del cartílago en mujeres que piensan embarazarse pronto. ésto quiere decir que ¡Impide el crecimiento de los tumores cancerosos. se reflexionó en el hecho de que los tiburones no tienen cáncer a diferencia de los mamíferos y anfibios. se descubrió otra substancia en el cartílago de tiburón que son los alquigliceroles. de G. así como acciones positivas en contra de otras enfermedades como artritis.Mega Health. además de que el factor inhibidor es 1000 veces más potente en el segundo que en el primero y el peso de un tiburón es con mucho mayor al de un ternero. También en la U. Después de varias pruebas y experimentos con animales se empezó a aplicar en humanos con gran éxito. pero todas ellas consideradas como enfermedades autoinmumes. Hay que hacer hincapié en que este factor sólo sufre efectos positivos en tumores cancerosos sólidos. hay ciertas enfermedades donde la formación de nuevos vasos sanguíneos es crítica. También. los resultados han sido exitosos. después de aplicar quimioterapia a pacientes con leucemia. Por eso. aquellas que consumen a las levaduras y a los virus. Estimulan también la producción de plaquetas y reduce la caída de los leucocitos. Por otro lado.. como las células B (médula ósea). “Lo que hace que el factor inhibidor de la angiogénesis en tumores es evitar el suministro de sangre a la masa tumoral cancerosa. mejora la producción de anticuerpos e induce a la proliferación de células B murina in vitro. impide su crecimiento. y experimentaron una importante mejoría. es decir. sobre todo porque hasta la fecha no se han detectado efectos secundarios luego de la aplicación del cartílago. También sirve para la Artritis Lo que se utiliza ahora es el cartílago de tiburón. ya que lo mata de hambre”. 256 257 . mujeres embarazadas o lactando. Las actividades biológicas del factor se pueden resumir en cinco puntos: es de gran valor en el tratamiento de las enfermedades autoinmunes. Se trabajó con un grupo de 40 ancianos entre los 65 y los 80 años de edad. El cartílago tiene un efecto activador en diferentes células del sistema inmunológico. además. no tiene efectos colaterales. se han realizado experimentos aplicando el cartílago de tiburón a enfermos de artritis.

Y por último.Mega Health. el reishi. Primero hay que cambiar el estilo de vida. etcétera. la echinacea y el pau de arco. bajo el número 4 844 901. En junio de 1989 un científico austriaco patentó. 258 259 . etc. la mejoría sólo será pasajera. También se sabe que la Uña de Gato contiene ácido quinóvico. Perú en 1988. Una de las personas que llamó me preguntó si con la uña de gato se cura el lupus eritematoso. Lamentablemente éste o cualquier otro remedio es suficiente para curar cualquier enfermedad. Austria. un médico reportó que había tratado exitosamente a 700 pacientes con cáncer de 14 tipos diferentes. es la isopteropodina. En un congreso que se realizó en Lima. A la otra especie de Uncaria que crece en la tierra baja de Perú se le identifica como Uncaria guianensis. La verdad es que ninguna medicina es curalotodo. Se han hecho estudios comparativos en relación con su efecto estimulante sobre el sistema inmunológico y la conclusión es que esta planta es tan inmunoestimulante como el ginseng. alergias. según esta patente técnica. otros pueden causar cáncer. la Universidad de Guadalajara (a través del programa de estudios de medicinas alternativas) y otras. Varias universidades del mundo han estudiado los efectos terapéuticos de dicha planta increíble. en Hungría. no desvelarse muy seguido.. en donde está incluido no tomar. es necesario cambiar de actitud mental. y alma. la Institución Central de Investigación de Química. artritis. Súbitamente se ha hecho famosa por la publicidad que le han otorgado en la televisión a través de varios reportajes. debemos hacer varios cambios en nuestra vida. He recibido muchas llamadas para preguntar sobre la efectividad de esta planta. como la Universidad de Graz y la de Innsbruck. varios tipos de herpes. virus. los seis alcaloides oxidoles inespecíficos del sistema inmunológico. En primer lugar. reumatoide.. hay que cambiar de alimentación. candidiasis y cáncer. hacer ejercicio. así que todos nuestros problemas mentalesespirituales repercutirán en nuestro cuerpo. En segundo lugar. Utilidad terapéutica de la Uña de Gato La Uña de Gato se utiliza en la medicina tradicional desde hace muchos años. Los problemas de salud en los que se ha utilizado esta planta medicinal incluyen enfermedades del aparato digestivo y del sistema inmunológico. Todas estas investigaciones han producido suficientes evidencias para poder afirmar que la Uña de Gato sí tiene un efecto terapéutico en ciertos padecimientos entre los que se encuentran los siguientes: problemas digestivos. Existen en Perú cerca de 60 plantas que se conocen como uña de gato. es una planta que crece de forma silvestre en el Perú. en Alemania. ya que somos seres individuales compuestos de cuerpo. no fumar. la Universidad de Munich. es indispensable que el paciente elimine la causa de la enfermedad. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico Volviendo a la Uña de Gato. Catmaxx® Uña de Gato. HIV. otros alimentos pueden producirnos una úlcera en el estómago. el cual le da la propiedad de ser antiviral y antitumoral. depresión. Todos sabemos que hay alimentos que nos pueden subir la presión. por lo cual es importante conocer las características morfológicas de la que tiene efectos terapéuticos. Además de eliminar la causa de la enfermedad. de lo contrario. El nombre científico de la Uña de Gato es Uncaria Tomentosa. mente.

El comercio. marzo-abril 1988. ya que baja la presión sanguínea. Richard Gerber. 2. Nosotros recomendamos la combinación de la Uña de Gato con la glicirrizina del regaliz. “Actividades mutágenas y antimutágenas de la Uncaria Tomentosa y sus extractos”. y los niveles de anticuerpos. 419-23. sin manifestar ningún efecto colateral. la cual se convertía en ácido glicirretínico y se detectó en el suero. 28 de noviembre de 1988. de glicirrizina por 3 a 7 años. acné y úlceras gástricas. fasc. mayo-junio 1990. en Journal of Natural Products. Ésto quiere decir que protege a las células por el daño producido por los radicales libres. afirma que la Uña de Gato es un remedio natural fototerapéutico maravilloso que es utilizado por los curanderos peruanos desde hace muchísimos años. colitis ulcerante. International Conference. 260 261 .C. Vibrational Healing. inhibe la formación de placas en las paredes de las arterias y la formación de coágulos. 54 No.. elaboró una investigación y demostró que la rinchofilina (un alcaloide que no tiene propiedades estimulantes) tiene en cambio. Nuevos compuestos y la actividad antinflamatoria de la Uncaria Tomentosa”. 1988. “Metabolitos de las plantas. el uso de este producto disminuye los efectos colaterales de la radioterapia en los enfermos con cáncer.Mega Health. vol. Referencias de la Uña de Gato(Uncaria Tomentosa) La patente en E. La razón por la cual recomendamos la combinación de Uña de Gato con el regaliz en el tratamiento del SIDA es que en un estudio experimental doble ciego se estudió la efectividad clínica de la glicirrizina con una administración oral por largo plazo a 16 pacientes asintomáticos HV-1 positivo con hemofilia. “Nuevos Triterpenos Poli hidroxiliados de la Uncaria Tomentosa” en Journal of Natural Products. 52. A new world class herb a. 3. en su famoso libro Vibrational Healing. Et al. Se monitorearon los números de los linfocitos T CDA +. No. 31. marzo-abril 1991. No. El Doctor Richard Gerber. “Alcaloides y procianidinas de una Uncaria sp del Perú” Vol. 17 de Junio de 1992. La glicirrizina se administró oralmente. 53 No. Dos de ellos desarrollaron SIDA (Ikegami N. “Metabolito en las plantas.257-61. esta combinación se ha utilizado exitosamente durante los últimos 6 años. Esta combinación se utiliza para evitar la multiplicación del virus VIH y para aumentar la competitividad del sistema inmunológico.. Lima Perú. Prophylactic effect of long term oral administration ofalycyrrhizin on AIDS development of asymtomatic patients. Atrium Publishing Group. los CD8+. summer 1992. la capacidad de inhibir la agregación plaquetaria. vol. Practice. 453-9. en Journal of Natural Products. herpes zostes. Brent W. vol. 234 abstract No.. Vol. Davis. Il Fármaco. Esto significa que la uña de gato nos sirve para prevenir y disminuir el riesgo de un ataque cardíaco. la hemos utilizado en pacientes con artritis. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico La presencia de este ácido puede aclararnos la razón de las características antioxidantes de esta planta medicinal. 52 No. Los pacientes recibieron una dosis diaria de 150 a 225 mg. Lima Perú. D. 1. 559-64. VoL 51. No se vio ni progreso en anormalidades inmunológicas ni desarrollo del SIDA. AIDS 9 (1). en 1991 tuvimos la oportunidad de estudiar clínicamente las propiedades antinflamatorias e inmunoestimulantes de la Uña de Gato. en Journal of Ethnopharmacology. 163-77 enero 1993. Planta Médica. 4844 901 (con fecha 4 de Julio de 1989) se refiere a los alcaloides que tienen propiedades estimulantes sobre el sistema inmunológico. julio-agosto 1989. Nuevos glucósidos del ácido quinóvico de la Uncaria Tomentosa”. De acuerdo con el laboratorio fabricante. 2. 4. Afirma que no tiene elementos tóxicos en altas dosis ni al ser tomada por largos períodos de tiempo. los niveles de glicirrizina y de ácido glicirretínico en el suero. En Austria hay un producto llamado krallerdorm preparado a base de Uña de Gato y se utiliza con el AZT en pacientes con SIDA. PO-A25-0596). vol. Según un artículo.k. Los alcaloides de la Uncaria Tomentosa y su efecto que incrementa la fagocitosis”. CD8+. 1987. 679-85. En el programa de estudios de Medicina Alternativa de la Universidad de Guadalajara. ayuda a la circulación. Vol. No. 7. El comercio. Arthritis News.U. 1985. 1975. Estructura y actividad antiviral in vitro de los glicósidos del acido quinóvico de la Uncaria Tomentosa y la Guettarda Platypoda”. El colegio de Medicina Tradicional China Shangai. en Journal of Natural Products. Por su parte los pacientes no tratados mostraron disminución de los conteos de las células CD4+.

Forma una “red” en la que las células se pueden agregar y regenerar. Diabeplus® Nopal. como son: fabricación de proteínas. Aún no se conoce totalmente el mecanismo de cómo ocurre este proceso.. Las células tienen unas compuertas llamadas “receptores a la insulina”. en vez de ser eficientemente introducida al músculo o a las reservas del hígado. la glucosa se mantiene elevada en la sangre. es un factor clave en otras áreas. Polinicotinato de Cromo y Banaba. Entre los beneficios que proporciona el nopal es una mejoría en el metabolismo de los hidratos de carbono (digestión y absorción). particularmente por su efecto en la producción de colágeno. éstas van perdiendo su función con la edad. El cromo es un factor vital en la capacidad del cuerpo para usar la glucosa eficientemente. Se conoce que la vitamina C es muy importante en la curación de heridas. Ésto quiere decir que al comer una comida con azúcares. Ajo. con lo que se ayuda a mantener constantes las concentraciones de glucosa en la sangre y a disminuir el colesterol total en la sangre y reducir el riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares que se presentan con mayor frecuencia en personas diabéticas.. Al convertirse en un problema crónico resulta la diabetes. resistencia inmune y producción de algunos neurotransmisores. El problema es que la actividad de la insulina y la sensibilidad de las células a ésta. humo del cigarro) la vitamina C puede tener una función antioxidante en este tejido. Puede que el cromo sea uno de los factores que mejora el funcionamiento de estas compuertas. Es común encontrar cataratas en personas con deficiencias de vitamina C y diabéticos. Además retarda el vaciamiento gástrico dando sensación de plenitud y menor apetito. el tipo más común de diabetes (tipo II o adulta) es común encontrar niveles más altos de insulina de la normal. Las personas mayores tienen una tendencia a usar más lentamente la glucosa y se queda más tiempo en la sangre. curación lenta de heridas. Se sabe que el ejercicio es el factor clave para mejorar la eficiencia de los receptores de la insulina e incluso aumentar el número de ellos. permitiendo que menos 262 263 . Aunque el individuo esté bien nutrido. que es la hormona que se requiere para meter la glucosa (“taxi”) en las células del músculo donde va a ser utilizada. ésta tiene una menor capacidad para bajar los niveles de glucosa en la sangre. La principal manifestación de la insensibilidad de la insulina es una “tolerancia a la glucosa” disminuida. El tejido ocular es el área del cuerpo en donde la concentración de vitamina C es alta. la proteína que funciona como un “pegamento” intercelular. Cuando la célula se hace menos sensible a la insulina. Una alteración controlable del envejecimiento prematuro es la capacidad del cuerpo para manejar la glucosa (tolerancia a la glucosa). Existe la impresión de que en la diabetes hay una deficiencia en la producción de insulina (ésto sólo ocurre en la diabetes juvenil o tipo I). El problema estriba en que las células pierden la capacidad de “escuchar” o de ser sensibles a la presencia de insulina y no “le abren la puerta” cuando toca. Es interesante observar que el ojo es particularmente susceptible al daño por agentes oxidantes del medio (contaminantes. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico insulina sea requerida para meter más glucosa al músculo. infecciones y fatigas. sin embargo. El cromo es el nutrimento más vital en el mantenimiento de la sensibilidad a la insulina. Por eso la persona con diabetes es más vulnerable a la disminución de masa muscular.Mega Health. curación lenta de heridas. facilitando la aparición de la diabetes. Esta tendencia se debe a que la célula va teniendo una menor eficiencia en la utilización o respuesta a la insulina. Se ha demostrado que dosis complementarias de vitamina C pueden prevenir la formación de cataratas y ayudar en casos de glaucoma. la Vitamina C adicional ha colaborado a mejorar el proceso de cicatrización. En estas condiciones la glucosa no puede entrar a la célula y se acumula en la sangre.

sus niveles de azúcar se normalizaron. El factor ambiental más importante es una dieta alta en carbohidratos vacíos de fibra. Investigadores japoneses lograron aislar de la banaba el ácido corosólico como uno de los principales componentes activos. Cecil Textbook of Medicine. 264 La obesidad es otro elemento exógeno primordial. Aún en los individuos normales. Plenum Press. 2002 Feb. uno fue realizado en Japón por el Dr.. como se pensaba. WB Saunders 1992). Se han realizado varios estudios clínicos y de investigación básica. Judy del Instituto Southeastern de investigación biomédica. La diabetes puede ocurrir cuando el páncreas no secreta suficiente insulina o si las células del cuerpo se hacen resistentes a la insulina. La diabetes no es común en los lugares donde la gente consume una dieta más primitiva (D. 1981). Harvard University Press. Por otra parte. un aumento de peso significativo resulta en intolerancia a los carbohidratos. La diabetes insulinodependiente o tipo I ocurre más frecuentemente en niños y adolescentes. low carbohydrate diet and the etiology of non-insulindependent diabetes mellitus: The San Luis Valley Diabetes Study. Burkitt and H. la ausencia de la actividad de diferenciación de adipocitos y la inhibición efectiva de diferenciación de adipocitos inducida por los extractos de banaba sugieren que puede 265 . profesor de ciencias farmacéuticas de la escuela de Medicina de la Universidad de Hiroshima. lo mismo que para predecir la conversión de una intolerancia a la glucosa a la diabetes tipo II (J A Marshall. Entre los estudios que se han hecho. Estos compuestos aumentan la captación de glucosa de los adipocitos (Planta med. Dietary Fiber in Health and disease. 1991:590-603). demostró que en todos los pacientes diabéticos el ácido corosólico disminuye los niveles de glicemia. caracterizada por elevaciones durante el ayuno de los niveles sanguíneos del azúcar (glucosa) y por un riesgo enormemente aumentado de sufrir de problemas cardíacos. las grasas y las proteínas. R F Hamman and J Baxter. ya que el 90 % de los pacientes con diabetes no insulinodependientes son obesos ( J B Wyngaarden. orinar frecuentemente. High fat. Am J Epidemiol 134. and J C Bennett.Mega Health. L H Smith. En el estudio él mezcló polvo de hojas secas de banaba con alimento para pollos y analizó la yema de los huevos de gallina. lo que ha hecho que esté recibiendo mayor aceptación en los círculos médicos occidentales. Se sabe que este tipo de dieta induce a la diabetes en los tipos genéticos susceptibles (G Vahouny and D Kritchevsky.68(2):173-5) Por otro lado se descubrió que la combinación única de una actividad estimulatoria de captación de glucosa. Otros estudios realizados en el año 2000 demostraron que la banaba tiene varios principios activos con efectos farmacológicos hipoglicemiantes y no solamente el ácido corosólico. embolias.. Los síntomas típicos de la diabetes son. La banaba (lagerstroemia speciosa) es una planta medicinal que se ha utilizado desde hace mucho tiempo en las Filipinas. Yamazaki. La diabetes se divide en 2 categorías principales tipo I y tipo II. especialmente la grasa saturada está asociado con la diabetes tipo II. Trowell. se requieren los factores ambientales para que se desarrolle la diabetes. Se ha demostrado que el porcentaje de calorías de la grasa en la dieta. En un ensayo de investigación básica se demostró que la banaba contiene tres elagitaninos activos a saber: la lagerstroemina. 1982). Western Diseases: Their emergence and prevention. Cerca del 90 % de todos los diabéticos pertenece a la diabetes tipo II. enfermedades renales y pérdida de la función nerviosa. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico La banaba (Lagerstroemia speciosa) La diabetes mellitus es una enfermedad crónica del metabolismo de los carbohidratos. Aunque se sabe que los factores genéticos parecen ser importantes en la susceptibilidad a la diabetes. la flosina B y la reginina A. La diabetes no insulinodependiente o tipo II generalmente inicia después de los 40 años de edad. Cuando se les dio a ratones diabéticos esta yema de huevo enriquecido con banaba. Sus niveles de insulina están típicamente elevados indicándonos una pérdida de la sensibilidad a la insulina por las células del cuerpo. niveles de insulina más altos e insensibilidad a la insulina en el tejido graso y muscular. el Dr. una sed excesiva y un apetito exagerado.

Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico ser útil para la prevención y el tratamiento de la hiperglicemia y la obesidad en los diabéticos tipo II (J Nutr. se demostró la actividad antidiabética de la banaba.) Un hallazgo importante de la banaba es que tiene la capacidad de activar a los receptores a la insulina.87(1):115-7). leaves on female KKAy mice. Hattori K. _Hiroshima University. lo mismo que su capacidad para disminuir la presión sanguínea. Sukenobu N. En un período de 2 semanas se logró una reducción significativa en los niveles sanguíneos de glucosa de un 30 % en promedio (Antidiabetic activity of a standardized extract from L. la tierra y los alimentos es algo muy frecuente. Se han realizado varios estudios en seres humanos y otros se están llevando a cabo para medir los efectos antioxidantes del ácido corosólico. By Suzuki Y. se considera que las banaba tiene acciones similares a la insulina por un mecanismo de acción distinto al empleado por la insulina (Activation of insulin receptors by lagerstroemin. Chen X. Ácido Ascórbico.1999 Dec. la recurrencia de catarros y resfriados. las amígdalas. es el uso de esta planta medicinal. Hiroshima. además del envenenamiento. Stogsdill WW. Japan. Echishealth® Echinacea Purpurea. Las 2 principales especies de la Echinacea son: Echinacea angustifolia y la Echinacea purpúrea. donde la contaminación en el aire.. J Ethnopharmacol. Kim J. Division of molecular medical science.93(1):69-73). así como para el tratamiento de úlceras bucales y dolor abdominal. La Echinacea es una planta medicinal que en pocos años se convirtió en el medicamento fitoterapéutico más prescrito en Europa y Estados Unidos para el tratamiento de una gran variedad de enfermedades infecciosas. Limón Deshidratado. Unno T. 266 267 . El grupo que recibió extractos de banaba mostró una disminución importante de 65 % del nivel de lípidos totales (J Nutr Sci Vitaminol (Tokyo). Hari SP.) También se ha explorado el efecto antiobesidad de la banaba. Kakida T.Antiobesity activity of extracts from Lagerstroemia speciosa L. ayudar a la función renal y proteger contra el efecto tóxico de la glicosilación que ocurre en respuesta a niveles séricos elevados de glucosa. Se les administró durante 5 semanas a un grupo de ratones la banaba y a otro grupo de control una dieta estándar. an extracto f Lagerstroemia speciosa L. En pocas palabras. 2003 Jul. Es estos tiempos. Graduate school of biomedical sciences. el agua. Es una alternativa natural y efectiva de los antibióticos para tratar infecciones del tracto urinario. speciosa leaves in Type II diabetics. En un ensayo clínico. Li Y. Li J. En el pasado era difícil de entender por qué esta planta medicinal es útil para tantos padecimientos.. has insulin-lice glucosa uptake-stimulatory and adipocyte differentiation-inhibitory activities in 3T3-L1 cells by Liu F. la acción terapéutica de esta hierba ha impresionado a los médicos que la prescriben. El té de banaba ha sido usado en forma folklórica como una ayuda para bajar de peso y para controlar los niveles de azúcar en la sangre. la piel y las encías. J Pharmacol Scienc 2003 Sept. En la actualidad. necesitamos cuidar muy bien a nuestro sistema inmunológico. 131(9):2242-7.Mega Health. Hayashi K. sabemos que la Echinacea estimula nuestro sistema inmunológico y de esta manera nuestro cuerpo tiene una mayor habilidad para combatir a las infecciones. Judy WV. Este enigma se resolvió con el descubrimiento del sistema inmunológico. Ushitani M. Liu X. sobre todo en invierno. Desde su descubrimiento. 2001 Sep. Un método eficaz para evitar.45(6):791-5.Una de las conclusiones es que el ácido corosólico de la banaba es un compuesto natural usado en forma tradicional desde hace cientos de años en Asia.

En las plantas medicinales existen uno o varios principios activos. sería muy largo ennumerar a todos los compuestos.Mega Health. La Echinacea activa las células sanguíneas blancas fagocíticas (que ingieren partículas) lo mismo que los histiocitos (las células del tejido conectivo CO la habilidad de movimiento ameboide y actividad fagocítica). Después se hacen pruebas para confirmar los efectos farmacológicos de cada uno de ellos. Entre los principales efectos fisiológicos de la Echinacea. inhibe el crecimiento tumoral. como los resfriados. es anti cándida. Gracias a todo este conocimiento. Los Componentes de la Echinacea estimulan también la regeneración celular y las células epidérmicas. Los químicos. estimula la producción de gamma globulinas alfa 1 y alfa 2.. La principal indicación para el uso terapéutico de la Echinacea es en las enfermedades infecciosas. inhibe la hialuronidasa (al hacerlo ayuda a proteger a las células durante la infección y previene que las bacterias entren en primer lugar). la Comisión E de Alemania reconoció a la Echinacea Purpúrea como la planta aprobada y efectiva en 1989. hace que la infección literalmente se vaya abriendo paso para invadir a nuestro cuerpo. Después de muchos estudios. se puede liberar la enzima hialuronidasa.A. tiene un ligero efecto antibiótico. tiene un efecto antiinflamatorio. se encuentran los siguientes: es antiviral. Los inmunoestimulantes. estimula el crecimiento del tejido nuevo sano. la gripa. Los efectos farmacológicos de los inmunoestimulantes se acaban relativamente rápido y tienen que ser administrados muy frecuentemente o inclusive en forma continua. En la mayoría de las ocasiones.. aislar a estos principios activos y luego comparar con los principios activos de otras plantas medicinales. sin embargo. ya que el ácido hialurónoco es un agente protector y de unión del tejido conectivo. son agentes que estimulan al sistema inmunológico de una manera no específica. Los inmunoestimulantes podrían llegar a convertirse en una alternativa o al menos en un coadyuvante de la quimioterapia y pueden ayudar a prevenir infecciones al activar el sistema inmunológico en sistemas cuya respuesta inmunológica haya sido menguada. Los científicos deben en primer lugar. por ejemplo: en una herida o una quemadura. Al ver los mecanismos de acción de la Echinacea. ésto es muy importante. lo que hace la Echinacea es activar los fibroblastos (células que desarrollan el tejido conectivo) transformándolas en células que a su vez producen ácido hialurónico. Durante las infecciones. de los cuales algunos son exclusivos de ciertas especies de Echinacea. lo cual. aumenta el poder fagocítico de las células de defensa y estimula los leucocitos (células sanguíneas blancas). han logrado aislar varios compuestos. en Alemania no sucedió lo mismo. Por ejemplo. La Echinacea es un inmunoestimulante. sobre todo en las infecciones superficiales agudas. en nuestros días se manufacturan muchos productos herbales que contienen Echinacea. entramos a un tema muy interesante. en la inmunoestimulación un aumento en la fagocitosis (por los macrófagos) y los granulositos. 268 269 . así que es mejor que los clasifiquemos en dos grandes grupos: los compuestos hidrosolubles (solubles en agua) y los liposolubles (solubles en grasa). se ha podido descubrir cuáles son los efectos farmacológicos de cada uno de estos compuestos. donde se siguió utilizando muy frecuentemente para el tratamiento de padecimientos inflamatorios y algunas infecciones virales. a través de un arduo y minucioso trabajo sobre los principios activos de la Echinacea.U. la popularidad de la Echinacea diminuyó mucho en los E. promueve la inmunidad general. Son factores importantes. Estos principios activos son las substancias que le dan la capacidad terapéutica a la planta. En muchos estudios se ha demostrado que la Echinacea estimula en forma importante a los macrófagos (células del sistema de defensa que rápidamente emigran al sitio de la infección para detener a las bacterias) y aumentan su efectividad (inmunocompetencia). tiene una acción parecida al interferón. la bronquitis y la faringitis. La mayoría de los investigadores concuerdan en que los dos tipos de principios activos (los hidro y los liposolubles) estimulan la respuesta del sistema Inmunológico. en la Echinacea purpúrea encontramos las lsobutilamidas. las cuales son componentes liposolubles y también encontramos componentes hidrosolubles que son el ácido cicórico y los polisacáridos. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico Cuando aparecieron los antibióticos.

Son producidos en la médula ósea. particularmente por cándida albicans. La razón más probable es que la Echinacea mejoró la acción de los antimicóticos a través de la estimulación de la actividad del sistema inmunológico. Vitaminas y Minerales. a un grupo de 203 mujeres con este problema de candidiasis vaginal recurrente se les administró el antimicótico convencional comúnmente prescrito y tuvieron una tasa de recurrencia de 60. Wagner y A.. 271 270 . que permiten que su volumen aumente dentro de nuestro sistema digestivo. Además. Son almacenados en los nódulos linfáticos y el bazo. proveniente de la soya y la leche. el cual. esta bebida está dotada de un valor plástico inigualable para la reparación y conservación de todas las células y tejidos de nuestro organismo. dándonos una agradable sensación de plenitud o de llenura. se combinan con antígenos y liberan varios químicos que son en parte responsables de la inmunidad mediada por las células.. según sugerencias de los autores. viajan al sitio de las infecciones. riquísimo en vitaminas esenciales que nos aseguran energía. interleuquina 1 e interferón beta. puede tener implicaciones en la defensa contra tumores y enfermedades infecciosas. que va a impedir que comamos en demasía aquellos otros alimentos que solamente nos darían calorías de más. necesarias para reponer las que vamos perdiendo por el simple hecho de vivir. publicaron su encuentro sobre el descubrimiento de dos polisacáridos en la Echinacea Purpúrea que estimularon la actividad en las células T del 20 al 30 % más que cualquier otro estimulador de célula T altamente potente. la glándula del timo y otros tejidos linfoides. las mujeres que además del tratamiento convencional recibieron la Echinacea.7% de recurrencia. Entre otras cosas. Por lo que se refiere a la combinación de estas substancias en polvo con el que se prepara una deliciosa bebida. Existen algunos estudios clínicos que demuestran que la Echinacea puede aumentar la efectividad de las cremas antimicóticas estándares en el tratamiento de las infecciones recurrentes vaginales por levaduras. es un gran atenuador del apetito. al mezclarlo con leche. los polisacáridos estimulan a los macrófagos a que produzcan factor de necrosis tumoral alfa (TNF). ya que se convierte en una fuente muy importante para proporcionarnos todos los aminoácidos que se requieren en la construcción de nuevas moléculas de proteínas. tuvieron una tasa de tan sólo el 16. Las células T son un tipo de células sanguíneas blancas (leucocitos) categorizados como linfocitos. Basta con sustituir una sola de nuestras comidas al día para lograr una importante baja de peso sin perder energía y fortaleza. En cambio. Enerhealth® Proteínas.Mega Health.5% en sus infecciones. que luego transformaríamos en grasa que se acumularía en el panículo adiposo y así aumentamos de peso y medida. fortaleza y vitalidad suficiente aunque sustituyamos con ella alguna comida. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico En 1981 los investigadores H. Proksch del Instituto de Biología Farmacéutica de la Universidad de Munich. es de gran valor nutricional por su alto contenido protéico. Por ejemplo. ya que tiene componentes altamente hidrofílicos. agua o jugo de su preferencia. También por su alto contenido protéico. En un artículo publicado en el Journal of the National Cancer Institute (1989) se reportó sobre los efectos de un polisacárido de la Echinacea Purpúrea altamente purificado (arabinogalactano). Aminoácidos.

Dentro de sus múltiples funciones. Se usa en la producción de energía y en la debida utilización de la Tiamina y de la Vitamina E. La vitamina C aumenta su absorción tanto como un 30%. Ayuda en la elaboración de la leche materna. También nos proporciona esta bebida poderosos antioxidantes tales como la Vitamina C o Ácido Ascórbico. se requiere además para un sistema inmunitario sano y eficiente y para la producción de energía. la Vitamina A o Palmitato de Vitamina A. también promueve un aumento notable en la agudeza de sentido del gusto y del olfato. se necesita para el metabolismo de grasas y proteínas. en pequeñas cantidades. el Ácido Fólico se necesita para la producción de energía y la formación de glóbulos rojos. Se requieren de suficientes ingresos y absorción de Zinc para mantener niveles adecuados de Vitamina E en la sangre. 273 . en la producción misma de Energía Biológica al proporcionarnos las substancias necesarias para complementar plenamente el metabolismo en proteínas.. Se necesita de un aminoácido llamado Lisina para la adecuada absorción del Calcio.Mega Health. nos proporciona un agradable sentimiento de bienestar. grasas e hidratos de carbono que ocurre constantemente en el interior de las mitocondrias celulares y que conocemos como “Ciclos de Krebbs” dentro del cual se van produciendo en forma muy eficiente las moléculas de ATP. que son las que verdaderamente recargan a nuestras células de la energía indispensable para realizar todas las funciones. el Cobre ayuda a la formación de hueso. al igual que para regular el azúcar sanguíneo. tal vez la más importante de sus funciones sea la producción de la hemoglobina y la oxigenación de los glóbulos rojos de la sangre. las cuales actúan como coenzimas indispensables para utilizar hasta la última gota de energía celular. y protege al hígado de los daños que pueden causarle diversos agresores químicos. en forma semejante a recargar la batería de nuestros automóviles para que tengan arranque instantáneo y poderoso. la Niaciflamida y el Pantotenato de Calcio. para la coagulación sanguínea y la prevención de calambres musculares. para nervios saludables y un excelente sistema inmunitario. hemoglobina y glóbulos rojos sanguíneos y trabajar en balance adecuado con el Zinc y la vitamina C para formar elastina. Por lo que respecta al Hierro. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico Los demás ingredientes de esta bebida también intervienen en forma muy activa. Considerado como un alimento cerebral. Está involucrado en la activación de varias enzimas entre ellas de la Lipasa. Promueve un sistema inmunitario sano y la cicatrización de las heridas.. lo mismo que en la sensibilidad del sentido del gusto y es necesario para nervios saludables. Junto con las Vitaminas del Complejo B. 272 Este mineral es esencial para muchas enzimas y muy importante para el crecimiento de los niños y aumentar su resistencia a la enfermedad. la Riboflamina o Vitamina B2. Se requiere para la síntesis de las proteínas y para la formación de colágeno. en los procesos de cicatrización y en la producción de energía. El Manganeso. Es muy importante para regular la división celular y ha sido usado en la prevención y tratamiento de la anemia por deficiencia de Ácido Fólico. se necesita para la contracción y el crecimiento muscular. También es esencial para la formación de colágenos. Zinc y Manganeso que nos defienden y protegen de los constantes ataques por radicales libres que va sufriendo nuestro organismo día con día y que son la causa de nuestro envejecimiento acelerado y de iniciación de cánceres diversos. Adenosintrifosfato. la Vitamina E o Acetato de Alfa-tocoferol y los metales Cobre. es importante para mantener latidos cardíacos fuertes y regulares y la transmisión de impulsos en los nervios. El Zinc es muy importante para el correcto funcionamiento de la glándula prostática y el crecimiento de los órganos reproductores. Estas sustancias son: el Clorhidrato de Tiamina o Vitamina B. el Clorhidrato de Piridoxina o Vitamina B. El Calcio es vital para la formación de huesos y dientes fuertes. ayuda a bajar la presión arterial y previene la pérdida de huesos asociada a la osteoporosis.

pantotenato de calcio.Mega Health. 75 mcg. 20 UI.164 g.59% 0. 42 mcg. Si lo desea puede agregar hielo picado a su bebida. 5.57 mg.. 0. AMINOÁCIDOS Ácido Glutámico Ácido Aspártico Serina Arginina Leucina Lisian Isoleucina Fenilalanina Valina 7561 5 464 g. 350 UI.537g. acetato de alfatocoferón. fitoquinona. carbonato de calcio. proteinato de calcio (proteína láctea hidrolizada). 1. sulfato de zinc. Contienen: VITAMINAS Vitamina A Vitamina D Vitamina E Vitamina B2 Vitamina B1 Vitamina B6 Vitamina K Vitamina B12 Nicotinanlida Ácido Pantoténico Ácido Fólico Vitamina C 1460 UI. MINERALES Calcio Fósforo Sodio Potasio Magnesio Hierro Zinc Cobre Manganeso Cloro Yodo 1516 mg. leche su jugo favorito.251 g.364g.5 mcg. fosfato de calcio dibásico. 45 mcg. ESTE PRODUCTO NO ES MEDICAMENTO Ingredientes: Proteína aislada de soya. clorhidrato de tiamina. 3. 351 mcg. 2601 2 2008g. 2 97 g.511 g. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico Nos ayuda también contra la depresión y ansiedad y es muy eficaz en el tratamiento de las displasias cervicouterinas lo mismo que para regular el desarrollo adecuado de las células nerviosas del embrión humano. 60 mcg.52 mg. 558 mcg. ENERHEALTH® puede endulzarse con miel o con endulzante de su preferencia. 677 mg. yoduro de potasio. Los invito a probar esta combinación de nutrientes para que puedan observar en ustedes mismos el verdadero impulso de energía que son capaces de proporcionar estos productos. 12. Es un complemento alimenticio para toda la familia. 9. papaína. éstas son las principales razones para apoyar el uso de estas substancias en nuestra alimentación diaria. ácido fólico. 3.64% 39. 4.705 g. palmitato de vitamina A.79 mg. 1 85 g. 151 mcg.074 g.480 g. VALORES NUTRIMENTALES POR C/ 100 g Proteína Grasa Fibra Cruda Carbohidratos Calorías Ceniza Humedad 50. previniendo la aparición de espina bífida y de labio leporino. Glicina Treonina Tirosina Histidina Triptófano Metonina Cisteína Alanina Prolina 1 1. sulfato de cobre.. sianocobalamina.00% 0. 1 1. 3880 mcg. 108 mcg. sulfato ferroso. 1. 1. 151 mg. Coloque en una licuadora un litro de agua. harina de soya desgrasada. De una manera esquemática. 355 mg.480 g. 0. citrato de sodio. 0. 1. 2349 mcg. ácido ascórbico. Información Nutricional: Cada 100g. agregue una medida dosificadora de ENERHEALTH® y mezcle. goma xantano. sulfato de manganeso. cebada.862 g. 125 mg. sabores naturales. clorhidrato de piridoxina.60% 4 00% 274 275 . 0. rivoflavina. 0570g.17% 313 cal/ 100 g. Forma de preparar.648 g. 770 mcg. niacinamida.

Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico Enerhealth con Noni® Proteínas. Minerales y Morinda Citrifolia. Los seres humanos los ingerimos para saciar el hambre o por otros motivos. En este caso. como es la planta conocida como Kavakava o la valeriana. Existen otros alimentos que nos pueden hacer sentir bien. Contamos con una mente.. El agua y la sal pueden considerarse de origen mineral. lo cual es un signo clínico. hemorroides y otros problemas. eso no significa que no afecten a su cuerpo en forma concreta. pero definitivamente esa inflamación afectará a su desempeño. el estado de nuestro cuerpo afectará indudablemente al estado de nuestra mente. Si sufrimos de gripas frecuentes que nos hacen sentir indispuestos. La deficiencia de ácidos grasos esenciales puede causarnos ciertas alteraciones mentales. una planta que parece tamarindo evita que seamos glotones y como sabemos. la obesidad puede tener grandes repercusiones tanto subjetivas – como sentirnos feos – y objetivas como la hipertensión. Los colorantes artificiales que producen hiperactividad en los niños. Por ejemplo. Otros alimentos pueden hacernos más inteligentes como lo hace el Ginkgo biloba al aumentar nuestra capacidad de retención mental. Si nos levantamos con flojera. La harina blanca que puede producir estreñimiento. como el azúcar refinado. Vitaminas. Aminoácidos. Como ya todos lo sabemos. tal vez pueda todavía caminar cojeando. Debido a que nuestro ser es indivisible. un cuerpo y un espíritu. Así que un signo objetivo (en este caso la inflamación) causa un cambio en nuestro bienestar subjetivo. Sin embargo. etc. Pueden ser de origen animal o vegetal.. La fibra vegetal nos ayudar a disminuir el riesgo de sufrir de cáncer del colon. 276 277 . La garcinia cambogia. se consideran subjetivos. para sentirnos bien no es suficiente tener un “cuerpo sano”. Por lo tanto.) que pueden llegar a producir cáncer en el colon en ciertas condiciones. sin ganas de trabajar. Inclusive existen alimentos que pueden aumentar nuestro riesgo de sufrir varias enfermedades. nuestros alimentos influyen en forma directa e indiscutible sobre nuestra mente. Otros que nos ponen somnolientos como el rebote hipoglicémico producido por el consumo de azúcar refinada.Mega Health. etc. podemos recurrir a la Echinacea purpurea. la diabetes y el cáncer. relajados. Como vemos. Los alimentos son sustancias naturales o transformadas que contienen uno o varios elementos nutritivos. Existen alimentos que nos pueden hacer menos atentos. tanto en la oficina como en el hogar. tranquilos. Existe una especialidad médica relativamente nueva conocida como Psiconeuroinmunología. es fácil encontrar alimentos que nos pueden deprimir. líquidos a sólidos. obesidad. Sentirse bien es un estado subjetivo. nuestra alimentación puede contribuir enormemente a ello. contamos con la jalea real. Es indispensable tener una mente sana también. nuestro ser no es únicamente el cuerpo físico. Sin duda. no debemos olvidar el monohidrato de creatina o algunos aminoácidos como la carnitina. Por otro lado. la solución es la clorofila. Si queremos disminuir nuestras probabilidades en aproximadamente un 50 % de sufrir de un infarto. la cual seguramente nos ayudará. Si no nos sentimos bien porque tenemos mal aliento. conserva los niveles sanguíneos de azúcar estables más tiempo. tal es el caso de los alimentos con aditivos de nitritos (salchichas. Y aunque los síntomas que un individuo presenta. si uno tiene una fuerte inflamación en la rodilla. tocino. como el alcohol. hay otros que pueden hacernos más robustos. jamón. inmediatamente debemos de pensar en tomar extracto de semillas de uva estandarizado a contener 95 % de bioflavonoides. Esta palabrota significa que se está estudiando la relación de nuestra mente con el cuerpo.

transporta. que proporcionará una medición correcta del gasto basal de energía en 90% ±10% de los individuos sanos. de la energía y materiales estructurales y catalíticos. el crecimiento y a la reparación de los tejidos lesionados. los alimentos avanzan por el tubo digestivo donde. para asegurar su comida. los nutrimentos y otras sustancias que aquéllos contienen. El efecto térmico de los alimentos es la cantidad de energía consumida durante y después de la ingestión de los alimentos. completo. órganos y las del individuo considerado como un todo inseparable. es entonces un proceso principalmente celular. Manual Moderno). Es importante mencionar que el gasto basal de energía es la cantidad de energía requerida para mantener las funciones fisiológicas básicas. vitaminas hidrosolubles. La nutrición. a continuación. van liberando sus nutrimentos para que sean. Algunas recomendaciones que debemos tomar en cuenta a la hora de alimentarnos. evitar el exceso de grasas de origen animal. es el gasto de energía en reposo (GER) y es cerca de 10% mayor que el gasto basal de energía. así como los procesos por medio de los cuales el organismo ingiere. tiene que 278 279 . utiliza y excreta las sustancias alimentarias o sus desechos. el efecto térmico de los alimentos y la actividad física. Los nutrimentos requeridos incluyen aminoácidos esenciales. sin haber ingerido alimentos por 12 h. promedia aproximadamente 10% del gasto basal de energía. El régimen normal debe ser suficiente. La oxidación de 1 g. que desaparecen cuando esta deficiencia se corrige. el gasto basal de energía (en kcal/24 h) puede estimarse por medio de la ecuación de Harris-Benedict.000 calorías. de los cuales dependen la composición corporal. carbohidratos y alcohol dietéticos. hacerlo con calma y masticar bien. Así fue. a la hora de comer. y por ello el hombre ha debido adaptarse a su medio. de energía de la proteína y del carbohidrato. recolector de frutos y cazador. mantener un peso estable según nuestra edad. según estudios antropológicos.Mega Health. del alcohol. podemos definir a la nutrición como un conjunto de funciones armónicas y coordinadas entre sí. La búsqueda y obtención de alimentos es un proceso fundamental para la supervivencia. McGraw-Hill Interamericana. mediante el proceso físico-químico de la digestión. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico Una vez que fueron ingeridos. absorbe. por parte del organismo. La energía es proporcionada por la oxidación de proteínas. Lawrence Tierney. digiere. El cuerpo también requiere un sustrato adecuado de energía. armónico y adecuado para el sujeto que lo va a recibir. absorbidos por nuestro cuerpo.. minerales y ácidos grasos esenciales. que tienen lugar en todas y cada una de las células e incluyen la incorporación y utilización. Los nutrientes son esenciales si no pueden ser sintetizados por el cuerpo y también si alguna deficiencia causa anomalías reconocibles. de cada uno proporciona 4 kcal. nitrógeno adicional y agua. Nuestro cuerpo necesita energía para dar soporte a las funciones normales. Además. J. Stephen McPhee. Nuestro organismo requiere de casi 70 nutrimentos. La evidencia nos enseña que en los adultos sanos. convirtiéndose más tarde en pastor y agricultor. sin embargo de las funciones de la célula dependen las de los tejidos. grasas. el gasto de energía es medido en individuos en reposo sin alimentos por 2 h. sucesivamente. interacción y equilibrio en relación con la salud y la enfermedad. En cambio. carbohidratos no digeribles (fibra). además se ocupa de aspectos socioeconómico-culturales y psicológicos relacionados con los alimentos y la alimentación. Cervera. vitaminas liposolubles. son las siguientes: tomar agua en cantidades adecuadas -en promedio un litro por cada 1. Rigolfas. a la actividad física. el gasto de energía se determina por tres factores: el gasto basal de energía. y a veces hasta luchar contra él. alimentarnos en forma variada y no olvidar que la comida y la bebida deben formar parte de nuestra alegría de vivir (Alimentación y dietoterapia por P.La actividad física tiene un impacto mayor en el gasto de energía (Diagnóstico Clínico y tratamiento 2006. 2000). de la grasa y 7 kcal.. su acción. Clapes y R. Por otro lado la nutriología es la ciencia que se ocupa de los alimentos. 9 kcal. En las personas sanas. Se mide mientras el individuo se encuentra en reposo en un cuarto tibio. Ahora bien. una cantidad reducida de carbohidratos metabolizables. En la práctica clínica los pacientes pocas veces cubren el criterio estricto para la medición de gasto basal de energía.consumir con moderación azúcar. la salud y la vida misma.

con el aporte energético de la dieta y abarca dos conceptos diferentes y solidarios: el concepto del valor calórico total. Lípidos 30 a 35%. sexo. referente a los nutrimentos energéticos que ofrecen al organismo calor y energía química. las ingestas recomendadas se refieren a una colectividad de mayor o menor amplitud. La cantidad de la alimentación debe ser suficiente para cubrir las exigencias calóricas del organismo y mantener el equilibrio de su balance. así como su situación económica y social. Con relación a la cantidad de nutrientes que debemos de consumir diario. Actualmente. entre otros. las recomendaciones sobre la ingesta de cada nutriente a nivel poblacional. debe conocerse su finalidad. Océano 2002). José Mataix Verdú. Hay en esta característica dos directivas que cumplir: la finalidad y la adecuación de la alimentación.. En la dieta hay nutrimentos dispensables e indispensables y el ser humano requiere de ambos. El régimen alimentario debe ser completo en su composición para ofrecer al organismo. hay que considerar asimismo como consecuencia de la relación nutrición-salud. Cuando se prescribe una dieta. como ocurre con la grasa. Es decir. La finalidad de la alimentación está supeditada a su adecuación al organismo.. la tecnología culinaria doméstica y los hábitos alimenticios (Nutrición y Alimentación Humana. Los valores de todos y cada uno de los nutrientes que cubren la citada variabilidad individual constituyen las ingestas recomendadas. podemos decir que los requerimientos nutricionales son las cantidades de todos y cada uno de los nutrientes que cada individuo necesita. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico considerar la disponibilidad de alimentos en la región.Mega Health. y dado que cada persona tiene unos requerimientos cuantitativos específicos. a sanos o enfermos. Por eso hay que tomar en consideración que cuando se sale del ámbito individual y se entra en el colectivo. Entre estos factores sobresale la biodisponibilidad del nutrimento. todas las sustancias que lo integran. las interacciones entre los nutrimentos. Manual Moderno 2005). Sabemos que hay muchos factores que influyen sobre si los alimentos que consumimos nos aportarán o no los nutrimentos que necesitamos. deben salvar la variabilidad individual. mientras el requerimiento nutricional se refiere a un individuo en concreto. la calidad o el tipo de algún nutriente específico. que se refiere al equilibrio entre la ingestión y el gasto energético del organismo. de manera básica. los hábitos del individuo. Esta característica está relacionada. 280 281 . variable para cada sexo y momento biológico de la vida (Nutrición y Salud 2ª edición por Rosa Isabel Esquivel Hernández et al. Son aproximadamente 75 nutrimentos. y Proteínas 15 a 20%.. cuyas cantidades necesarias varían con la edad. y el concepto del balance. La interpretación de esta característica ha llevado al siguiente porcentaje calórico de una dieta que se considera razonable: Carbohidratos 50 a 55%. la deficiencia de precursores nutricionales. Las cantidades de los diversos principios que integran la alimentación deben guardar una relación de proporciones entre sí. actividad y situación fisiológica.

Mega Health.. los cuales han sido relacionados con múltiples enfermedades como: las afecciones cardíacas. Prolonga la vida. el timo se reduce progresivamente y que en la vejez sólo quedan vestigios de este órgano esencial. los beneficios que reporta no son producto de su propia acción específica. 283 En experimentos de laboratorio en los que se suministró CoQ-10 en forma sistemática a un grupo de ratones. Disminuye la presión arterial.A. y además. También ha sido demostrado que el mineral Selenio tiene una función similar a la vitamina E. tienen un sistema de defensa más débil y fácilmente atacadas por las enfermedades. La Ubiquinona: ¿La Fuente de la Juventud? Ergomax ® Coenzima Q1O. Muchas personas de edad avanzada aseguran que cuando han tomado CoQ-1 0 en forma sistemática se han sentido más energéticas y fuertes. la CoQ-10 es un elemento vital en el trabajo inmunológico porque activa una pequeñísima célula (conocida como macrófago) que propicia el buen funcionamiento de las defensas del cuerpo. se han hallado bajísimas concentraciones de CoQ-10. Protege de los ataques al corazón. existe una relación de vital importancia entre ambos nutrientes: el organismo utiliza la vitamina E para elaborar la CoQ-10. es una “quinona” (miembro del grupo de compuestos orgánicos cíclicos). éstos vivieron hasta 150 semanas ¡El equivalente a 140 años en los seres humanos! Descubrió que la ponderada vitamina E a la que se asocia. esta coenzima es una sustancia “ubicua” (existe en todas partes donde hay vida). las alergias y la caspa del cuero cabelludo. Mejora las enfermedades de las encías. Al parecer. el cáncer. un destacado investigador británico. de hecho. ¿La razón?. es la relación directamente proporcional entre la capacidad del cuerpo para elaborar coenzima y a la eficacia del sistema de defensa.llaman “Ubiquinona” a la CoQ-10. Y realmente tienen razón para estas afirmaciones: la Ubiquinona tiene un importante papel en la lucha contra la vejez. es decir. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico revolucionado la farmacéutica preventiva son los poderes que se atribuyen a la CoQ-10 para detener la vejez y prolongar la vida. Jalea Real y Ajo Deodorizado Ubiquinona o CoQ-10 son los dos nombres por los que se conoce este nutriente al que por sus maravillosos efectos muchos llaman “La Medicina del Futuro”. Reduce el peso corporal. la artritis. entre otras numerosas propiedades. Morton. En el timo -que es uno de los «órganos inmunológicos». Y sin duda alguna una de las señales más significativas del envejecimiento es el debilitamiento del sistema inmunológico. por ejemplo: • • • • • • • Estimula el Sistema Inmunológico (o de defensa del cuerpo). Y se sabe que en los seres humanos a partir de los 20 años de edad. Pero lo que sin lugar a duda ha 282 . Y es que esta coenzima proporciona al organismo innumerables beneficios. protege a la acción de los radicales libres. ya que actúa como un antioxidante que al garantizar el suministro vital de oxígeno. R. Otro hecho que ha permitido a los expertos convencerse de la relación entre la Ubiquinona y la vejez. Alivia la angina de pecho. Por otra parte.. Muchos expertos -entre ellos el Dr. con el fortalecimiento del sistema de defensa del cuerpo no actúa sola. los ancianos o aquellas personas mal nutridas.de ratones de edad avanzada.

Otro grupo de expertos ha demostrado que la función cardíaca podría ser estimulada si se agregara un suplemento de 600 miligramos diarios de CoQ-10 a la dieta. Por esta razón en el hígado existen niveles más altos de Ubiquinona. Svend A. mejoraba su función cardíaca. Un equipo de expertos ha demostrado así mismo que el suministro de CoQ-10 por el período de 8 semanas a un grupo de jóvenes sanos. En pruebas clínicas realizadas recientemente. No olvidemos que si se rompe la cadena de energía celular. 284 285 . La concentración de CoQ-10 no es uniforme en todo nuestro cuerpo. los ataques cardíacos y el cáncer. no habrá energía y por lo tanto tampoco habrá vida. ha sido posible reducir las dosis de los otros medicamentos usados regularmente en las terapias contra las anginas. la mayor ventaja del CoQ-10 en la terapia de la hipertensión está en el hecho de que su administración no produce efectos colaterales. mientras que la mayoría de los medicamentos usados con estos propósitos producen somnolencia. CoQ-10 para el tratamiento de la Angina de Pecho y la Hipertensión Arterial En estudios comparativos a través de las biopsias realizadas a corazones enfermos. dentro de ellos.. Experimentaron una mejor utilización del oxígeno y mejoró la capacidad de asimilar mayores niveles de estrés. se demostró que los niveles de CoQ-10 eran anormalmente bajos. Incluso. Los niveles de presión sanguínea se ¡redujeron de 142/ 98 a 127/90!. Para que nuestro cuerpo produzca la energía necesaria se producen un sinnúmero de complejos procesos químicos en las células y.Mega Health. En un estudio clínico en el que se admnistró la ubiquinona a los pacientes hipertensos durante dos meses consecutivos. Otra maravillosa aplicación de este nutriente ha sido en el tratamiento de la hipertensión arterial. los pacientes que recibieron CoQ-10 en forma oral tuvieron una mejoría significativa. en forma similar a la que se obtiene con los ejercicios físicos. comienzan a aparecer diferentes enfermedades como la hipertensión. si la deficiencia de este nutriente es superior al 75%. Mientras mayor energía requiere un órgano para trabajar. ¡la ubiquinona sola incrementaba la capacidad aeróbica del organismo sin necesidad de una rutina de ejercicios!. investigador del Hospital Universitario de Copenhaguen (Dinamarca) y experto en el estudio de la CoQ-10. incremento de peso y hasta impotencia en los hombres. pudo comprobarse una significativa deficiencia de la Ubiquinona en el tejido del miocardio de los pacientes con enfermedades cardíacas. Muchas personas -incluso quienes ya han comenzado a sentir los achaques de la vejez. y la angina de pecho se redujo considerablemente. Esta relación entre la CoQ-10 y la salud está dada por el hecho de que esta coenzima actúa como catalizador en la producción de la energía que las células necesitan para la vida. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico Cuando los niveles CoQ-10 son deficientes. el organismo comienza a ser atacado por las enfermedades En diferentes estudios que se han efectuado sobre la Bioquímica humana corporal se ha descubierto. Pero sin duda alguna.. incluso. Es decir. Si su organismo sufre por la deficiencia de CoQ-10 consulte con su médico la posibilidad de obtener este nutriente a través de los suplementos. mayor cantidad de CoQ-10 tendrá. un elemento vital es la Ubiquinona. Mortesen.aseguran que se han sentido más energéticas y fuertes después que han tomado sistemáticamente los suplementos de CoQ-10. pero que siempre tienen efectos secundarios. que cuando los niveles de CoQ-10 son muy bajos. Entre investigaciones efectuadas por el Dr. Hay células de ciertos órganos que contienen muchas más CoQ-10 que otras. la vida no puede continuar. los resultados han sido sorprendentes.

La ubiquinona ha demostrado que tiene efectos extraodinarios al energizar las encías y revertir el proceso de la afección. Afortunadamente. ésta comienza a morir. podría mejorarse el metabolismo de los lípidos. los batidos que sustituyen comidas regulares. uno de los primeros indicios de la relación entre la ubiquinona y las enfermedades de las encías ha sido observada por el Doctor Karl Folkers. y entre las fuentes más ricas de CoQ-10 se haya el corazón de res. y si la ubiquinona -o en la deficiencia aguda de este nutrientese pierde el funcionamiento sano y natural de las células y cuando no hay energía en la célula. Probablemente. En un estudio realizado conjuntamente por expertos de la Universidad de Texas (Estados Unidos) y la Universidad de Antwerp (Bélgica) se demostró que los pacientes obesos perdían peso en forma natural. el sobrepeso se produce cuando ingerimos más calorías que las que consumimos. es posible que “la milagrosa” CoQ-10 también pueda cumplir su papel en estos casos.Mega Health. con sólo agregar CoQ-10 a sus dietas. la CoQ-10 se convierta en la última novedad para bajar de peso: la píldora dietética del futuro. con el tiempo. perderá sus dientes a causa de estas afecciones.. lo cual provoca que se queme menor cantidad de calorías. y su tratamiento sólo alivia los síntomas pues aún no hay cura para esta afección. las tabletas que suprimen el apetito y el resto de los procedimientos que en la actualidad se emplean para perder peso. La CoQ-10 o “ubiquinona” contribuye a estabilizar su peso.. Una esperanza para quienes sufren de enfermedad de las encías. Que es precisamente lo que ocurre en las enfermedades periodentales: se inflaman los tejidos conectivos de las encías y muere un gran número de células. podrían ser todos sustituidos por suplementos de CoQ-10. Las dietas “mágicas”. que en respuesta empezará a emplear o a quemar reservas de grasa. la gingivitis (o inflamación de las encías) es la causa principal de la pérdida de los dientes en los adultos. está dada por la misma esencia de su papel en la cadena química que produce la energía vital con la que trabajan cada una de nuestras células. por lo que para perder peso es necesario consumir menos calorías de las que requiere nuestro cuerpo. obtenemos este importante nutriente a través de nuestra dieta. 9 de cada 10 personas padecen de enfermedades peno-dentales. sólo en Estados Unidos: 286 ¿Cuándo son necesarios los suplementos de CoQ10? Los seres humanos. Millones de personas en el mundo sufren de enfermedades periodentales. 287 . la esencia de esta relación es que una deficiencia de ubiquinona haría más lento el metabolismo. La explicación por la cual la CoQ-10 puede ayudar a estos pacientes. y que la adición de CoQ-10 a la dieta podría no sólo mejorarla sino también revertirla. Algunos estudios han revelado que las personas obesas presentan una deficiencia crónica de CoQ-10 de lo que se infiere que añadiendo un suplemento de ubiquinona a la dieta. Hoy se sabe que estas enfermedades están estrechamente asociadas con deficiencias en el sistema inmunológico. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico Añadir CoQ-10 a la dieta podría ser la fórmula mágica para perder peso. contribuir al control celular metabólico del peso corporal. y 1 de cada 4 pacientes. quien en el año de 1971 reportó que su equipo de investigación había detectado deficiencias de CoQ-10 en el tejido de las encías de los pacientes que sufrían de enfermedades periodentales. Una de ellas. Para los expertos. sin efectos colaterales. a la vez que estimula el sistema de defensa del cuerpo. Según las estadísticas. Esta afirmación puede tener base científica: la única manera segura y efectiva de perder peso es a través de la regulación de la dieta. investigador de la Universidad de Texas.

Si se rompe la cadena de energía celular. y ésta es la razón por la que muchas personas presentan deficiencias de este nutriente causándoles y acelerándoles las enfermedades. Para que nuestro cuerpo pueda producir energía. entre otras. Desde el punto de vista de la terapia bioquímica nutricional. es necesario esperar semanas o meses para observar la mejoría. hay fallas en esta conversión química. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico Existe otra coenzima Q -en plantas y animales-. Los síntomas primarios y tempranos de la enfermedad de Parkinson son anosmia. Pero en ocasiones. tics musculares y temblor. uno de los químicos más importantes. y es que en realidad ése es uno de los maravillosos efectos de este nutriente. la enfermedad de Parkinson. enfermedades cardíacas..llaman “mágico” y “milagroso” y al que también debería decírsele “accesible”. bradiquinesia. Llega el momento que la demanda de la ubiquinona por parte de las células es superior a la producción. son causadas por la degeneración y muerte de las mitocondrias. lo cual conduce a una deficiencia crónica de este nutriente esencial. se requiere de una complicada cadena de procesos bioquímicos. al que muchos -con razón. Parece que trabaja al mejorar la función de las mitocondrias y al protegerlas de la oxidación. no habrá energía. La enfermedad de Parkinson es una enfermedad crónica del sistema nervioso central que se caracteriza por movimientos lentos e involuntarios y músculos rígidos. el organismo pierde la capacidad de convertir en CoQ-10 las coenzimas Q que suministran los alimentos. cuando la deficiencia es más severa. es la coenzima Q-10. debido a sus posibles efectos excitotóxicos. la cual se requiere dentro de todas las células para funcionar en forma normal. A través de la dieta diaria usted puede lograr que su organismo reciba la cantidad de CoQ-10 que necesita para defenderse de las enfermedades y detener el proceso de envejecimiento.. El cerebro y el corazón consumen grandes cantidades de ATP. Las mitocondrias son básicamente las plantas de poder en las células.. Ésto incluye a las células del corazón y a las neuronas del cerebro. Generalmente se manifiesta en personas mayores de 40 años. La enfermedad de Parkinson y la coenzima Q-10 La coenzima Q-10 es un catalizador vital muy importante en la producción de la energía que las células necesitan para subsistir. Han habido algunos reportes en la literatura médica que indican que los medicamentos que bajan el colesterol pueden causar una disminución en los niveles de la coenzima Q-10 llevándonos potencialmente a algunos efectos colaterales por estos medicamentos incluyendo la destrucción de las células nerviosas y musculares. La CoQ-10 podría ser un remedio sumamente efectivo para quienes sufren de enfermedades de las encías ¡Las cuales son el mayor peligro para una sonrisa sana! Por suerte los suplementos de CoQ-10 constituyen una solución. Dentro de esta cadena.Mega Health. Muchos expertos indican que sus pacientes han dado muestra de mejoría a los pocos días de iniciarse el tratamiento con suplementos de CoQ-10. Porque lo mejor de todo es que los poderes de la ubiquinona están al alcance de todos con sólo agregar un suplemento de la extraodinaria coenzima CoQ-10 a nuestra dieta diaria. depresión. Las mitocondrias producen la molécula de energía llamada ATP. están quienes aseguran que se sienten como nuevos. rejuvenecidos y llenos de energías. hemos encontrado niveles altos de homocisteína en los pacientes con enfermedad de Parkinson.. Todas las demás coenzimas Q no tienen la capacidad de producir la energía óptima en el cuerpo humano. 289 288 . pero solamente el tejido humano contiene CoQ-10. Precisamente. Pero más allá de estudios clínicos y pruebas comparativas. Muchas enfermedades del envejecimiento tales como la enfermedad del Alzheimer. y por lo tanto tampoco habrá vida. Con el envejecimiento. nuestro organismo convierte -a través del hígadolas restantes coenzimas Q en ubiquinona. sin embargo. Aquellas personas que sufren de la enfermedad de Parkinson no deben consumir aspartame ya que puede exacerbarla.

Varios pacientes recibieron diferentes antioxidantes como el ácido ascórbico.211(2):21111-7). doble ciego con rango de dosificación. se piensa que la neuropatología asociada con la enfermedad de Parkinson dentro y alrededor de la substantia nigra involucra la producción excesiva de radicales libres.48:30-33).está implicada en el surgimiento de la enfermedad de Parkinson.104:328-333). Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico Dentro del grupo de los metales pesados. Esta última ha demostrado efectos prometedores en ensayos clínicos de la enfermedad de Parkinson lo mismo que en ensayos clínicos de la enfermedad de Huntington y la ataxia de Friedreich (Ann Neurol 2003.22(2):283-8). Se piensa que los radicales libres están involucrados en el surgimiento de varias alteraciones neuronales como la de Alzheimer. pero no en las mujeres. se demostró que el ejercicio tiene un efecto protector contra dicha enfermedad (Environmental risk factors of young onset Parkinson’s disease: A case-control study. No se pudo asociar otro grupo alimenticio con el riesgo de sufrir la enfermedad de Parkinson en hombres y en mujeres. Por otro lado y con una visión más amplia. excitotoxicidad y defectos genéticos en la actividad mitocondrial del complejo I. defectos en la expresión de la glutatión peroxidasa.. la coenzima Q-10 y luego se midieron sus niveles en el líquido cefalorraquídeo y el plasma (Free Radic Biol Med 1996. controlada con placebo. Hay evidencia considerable que sugiere que la disfunción mitocondrial y el daño oxidativo pueden jugar un papel en la patogénesis de la enfermedad de Parkinson. Varios agentes están accesibles que pueden modular el metabolismo de la energía celular y que pueden ejercer efectos antioxidantes.. Por otro lado. Se ha visto que la exposición excesiva al monóxido de carbono está implicada en el surgimiento de la enfermedad de Parkinson (Parkinsonism alter carbon monoxide poisoning. También hemos encontrado que la exposición excesiva a los pesticidas -particularmente organoclorados y otros fosfatos. Eur Neurol. En un estudio se demostró que la coenzima Q-10 produjo una protección significativa en ambos modelos de investigación (Neurotoxicology 2001. Los hombres mostraron asociaciones positivas significativas con el riesgo de la enfermedad de Parkinson por la ingesta de varios alimentos lácteos. Hay evidencia substancial de que las mitocondrias son una importante fuente de radicales libres dentro de las células. los cuales han demostrado que un inhibidor selectivo del complejo I del gen del transporte electrónico puede producir un modelo animal que se asemeja muy de cerca de los encuentros bioquímicos e histopatológicos de la enfermedad de Parkinson. homeostásis alterada del calcio. También se asume que juega un papel en la lesión cerebral causada por la isquemia o algún traumatismo. Entre los agentes que han demostrado ser benéficos en los modelos animales de la enfermedad de Parkinson se encuentran la creatina y la coenzima Q-10. December 2002. el beber agua de pozo y las lesiones en la cabeza fueron los factores de riesgo para que la enfermedad de Parkinson se desarrollara a una edad más temprana. Choi IS. Afortunadamente se realizó el primer gran estudio en seres humanos. hemos encontrado que el aluminio está alto en los pacientes con enfermedad de Parkinson. Chen H Zang SM. En otro estudio clínico con 210 hombres y 184 mujeres con enfermedad de Parkinson. Tsai CH. El objetivo fue evaluar un rango de dosis de la coenzima Q-10 para la seguridad y la eficacia en el tratamiento de la enfermedad temprana de Parkinson. 2002. Esta investigación clínica fue multicéntrica.Mega Health. lo mismo que el calcio lácteo. Hernan Ma et al. randomizada. niveles atenuados de glutatión reducido. la lactosa y la proteína láctea pero no la grasa láctea (Diet and Parkinson’s disease: A potencial role of dairy products in men. Esta posibilidad se ha fortalecido por estudios recientes en modelos animales. Todos los pacientes que tomaron parte en este estudio tenían 3 características primarias de la enfermedad de Parkinson. autoxidación de la dopamina. 290 291 . Al estudiar a un grupo de casi 100 pacientes con la enfermedad de Parkinson. hubo una asociación positiva encontrada entre la ingesta de productos lácteos y el riesgo de contraer la enfermedad de Parkinson en los hombres. Lo SK et al. 2002. con grupos paralelos. Clin Neurol Neurosurg. temblor. Apr. Ann Neurol.53(3Suppl 1):539-48).52(6):793-801). la enfermedad de Parkinson y la Lipouscinosis Ceroide Neuronal. la vitamina D láctea.

Pudo seguir a individuos lo mismo que a las culturas por periodos de 20 a 40 años y cuidadosamente documentó el surgimiento de las enfermedades degenerativas conforme cambiaron sus dietas. La importancia de la fibra natural en la dieta. 3 grupos recibieron coenzima Q-10 en 3 diferentes dosis junto con vitamina E mientras que el cuarto grupo recibió un placebo que sólo contenía vitamina E. frutas y verduras). dentista. viajo por el mundo observando cambios en los parámetros ortodónicos conforme varias culturas dejaron las prácticas dietéticas tradicionales. Psyllium Plantago. granos enteros. popularizada por el trabajo del Burkitt Trowell tiene dos componentes básicos: Una dieta rica en alimentos que contengan paredes celulares de plantas (es decir. Aunque bien conocido el trabajo de Burkitt Trowell. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico rigidez y movimientos lentos y habían sido diagnosticados con la enfermedad dentro de los 5 años desde el momento en que fueron enrolados. Ninguno de los pacientes o de los investigadores sabía cuál tratamiento había recibido cada paciente hasta que el estudio terminó. aquellas que son prevalecientes en la sociedad occidental. es un factor causativo en la etiología de estas enfermedades y prevee condiciones bajo las cuales. Una dieta que provee una ingesta baja de paredes celulares de plantas. Cada persona participante recibió una evaluación clínica un mes más tarde y cada 4 meses por un total de 16 meses o hasta que el investigador determinó que el paciente necesitaba tratamiento con levo dopa. Después de un sondeo inicial y pruebas sanguíneas básicas. otros factores etiológicos son más activos. en particular. los pacientes fueron divididos al azar en 4 grupos. legumbres. Fibra light® Salvado de Trigo. Vitamina C. Burkitt 292 293 . a favor de una dieta más “civilizada”. quien atrajo la atención a los “alimentos del comercio” en la parte temprana del siglo XX. la función motora y la habilidad para realizar las actividades de la vida diaria tales como alimentarse y vestirse. Las conclusiones de este estudio son que la coenzima Q-10 es segura y bien tolerada y lo más importante es que la coenzima Q-10 retrasa el progreso de la enfermedad de Parkinson. Pectina de manzana. Durante el período del estudio. el grupo que recibió la dosis más grande coenzima Q-10 tuvo 44 % menos declinación en la función mental. es en realidad una continuación del trabajo del Doctor Price. es protectora contra una amplia variedad de enfermedades. La hipótesis de la fibra dietética. Price..Mega Health. El Dr. Los grupos que recibieron coenzima Q-10 también tuvieron incrementos significativos en el nivel de coenzima Q-10 en sangre y un incremento significativo en las reacciones productoras de energía dentro de sus mitocondrias..

Digestión. 4to. la fibra de suplementos. Período. reduciendo de esta manera la hiperglicemia post pandrial en ambos. La fibra dietética.. la hernia hiatal y el cáncer.. La fibra como componente de la dieta no parece interferir con los minerales en otros alimentos.La dieta principal de los vegetarianos contiene grandes cantidades de almidones. basada en datos epidemiológicos y su propia observación de las culturas primitivas: 1er.. 294 . Sin embargo.. se hacen entidades clínicas comunes: el estreñimiento. 3er.Mega Health. especialmente los hemicelulosas pueden resultar en un balance mineral negativo. las venas varicosas y la apendicitis. Período. El propinato y el acetato son transportados directamente al hígado y utilizados para la producción de energía../d) tiene un tiempo de tránsito de más de 48 horas y un peso fecal de sólo 100 gramos. Efectos Fisiológicos de la Fibra. Las culturas que consumen una alta dieta en fibras (100/170 gr/d) usualmente tienen tiempo de tránsito de 30 horas y un peso fecal de 500 gramos. Ácidos Grasos de Cadena Corta La fermentación de la fibra en la dieta por la flora intestinal produce tres productos finales principales: ácidos grasos de cadena corta. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico formuló la siguiente secuencia de acontecimientos. el salvado) aumentan el peso del excremento como resultado de sus propiedades de retener agua.. particularmente las fibras insolubles en agua. lentifica el vaciado gástrico. Los datos experimentales. Finalmente. aunque los niveles excesivos de fibra (10% o más de la dieta) tienen el efecto opuesto. clínicos y epidemiológicos han ligado a la dieta occidental a un gran número de enfermedades comunes. los ácido acético propionico y butírico son los principales aniones en el intestino grueso y tienen muchas funciones fisiológicas. Un excremento más grande y voluminoso pasa a través del colon más fácilmente. Peso del Excremento y Tiempo de Tránsito Durante mucho tiempo la fibra ha sido usada en el tratamiento del estreñimiento. parece ahora que grandes cantidades de fibra en la dieta. los europeos y americanos que comen una dieta típica baja en fibra (20 gr. 25 propinato y 16 butirato. se hacen prominentes la enfermedad disquémica cardíaca. Aunque los resultados han sido algo contradictorios. La actividad y secreción enzimática y pancreática también aumentan en respuesta a una fibra aumentada. varios gases y energía. requiere menos presión intraluminal (debido a la influencia mayor de la mucosa del colon tiene sobre un excremento más grande) resulta en una mayor tensión hidrostática sobre la pared del colon y por eso evita el efecto hinchante que produce los divertículos. cuando la fibra se agrega a la dieta de los sujetos con el tiempo de tránsito anormalmente rápidos (menos de 24 horas) causa una disminución en el tiempo de tránsito. de la Dieta. de los cuales 62 serán acetato. en los pacientes diabéticos y normales. las hemorroides. pueden resultar en una mala absorción y/o balance negativo de algunos minerales. El efecto de la fibra de la dieta sobre tiempo de tránsito está relacionado aparentemente y directamente con su efecto sobre tamaño y peso del excremento. aproximadamente 200 ml de ácidos grasos de cadena corta serán producidos. Período. con la occidentalizacón completa de la dieta. hay pocos efectos de enfermedades que luego mencionaré. aparece comúnmente la diabetes y la obesidad a los grupos privilegiados.Al comenzar la occidentalización de la dieta. Un número de estudios de investigación ha examinado los efectos de la fibra sobre la absorción de los minerales. 295 El Tiempo de Tránsito El tiempo requerido para el pasaje del material de la boca al ano. de fibra consumida cada día. Por cada 20 gr. 2do. tales como la celulosa (por ejemplo. la enfermedad diverticular. Sin embargo. En contraste. se reduce grandemente con una dieta alta en fibra. Los ácidos grasos de cadena corta.Con la occidentalización moderada de la dieta. mientras que el butirato provee una importante fuente de energía para la mucosa colónica.aunque la fibra de la dieta aumenta la tasa de tránsito a través del tracto gastrointestinal. Período.

cambios adaptativos en la función y la estructura intestinal. está asociada con ambos. los estudios tempranos animales y humanos están mostrando resultados impresionantes anticancerosos. Los mecanismos para los efectos son directos e indirectos. diverticulitis. colitis ulcerativa y apendicitis. 296 . En concentraciones extremadamente bajas.. fibras alimenticias y compuestos de fibras aislados. Abundan los datos experimentales y epidemiológicos que documentan el efecto protector de la fibra en la dieta sobre el cáncer de colon. resultado en una proliferación celular en ambas células malignas y normales. es el camino principal para la eliminación de estos compuestos del cuerpo. otros procesos nucléicos tales como la síntesis de DNA. 297 Enfermedades Asociadas con una Falta de Fibra en la Dieta Enfermedades del Colón. Este mejoramiento de la síntesis y excreción de ácidos biliares es el resultado del enlace preferencia del ácido dioxicólico de la fibra. mientras que aumentan los niveles de colesterol HDL y la producción y almacenamiento de ácidos biliares menos saturados. resultando en una graduación aumentada de los cancerígenos potenciales. El tiempo alargado del tránsito intestinal asociado con una dieta occidental permite la exposición prolongada de varios compuestos. ambos naturales y hechos por el hombre. Se ha demostrado que el ácido quenodeoxicólico inhibe la síntesis y absorción del colesterol en su enzima que limita su velocidad HMG-CoA reductasa. el paso que aumenta la velocidad en la síntesis de ácidos biliares. Anormalidades de la Bilis y los Lípidos. a la flora intestinal. Flora bacteriana intestinal. se ha demostrado que en butirato in vitro. Hay evidencia para lazos fuertes similares con otras enfermedades comunes del colon: diverculosis. una 7 alphahidroxilación aumentada del colesterol. De importancia central es el papel que tiene en mantener una flora bacteriana adecuada. El último resultado de estas alteraciones en las relaciones y concentraciones de las sales biliares es una bilis menos saturada que solubiliza el colesterol más efectivamente y es resistente a la formación de los cálculos.La fibra en la dieta mejora todos los aspectos de la función del colon.. afecta profundamente la expresión de los genes. y otras bacterias acidofílicas. de las sales biliares y el colesterol. Se sabe que una dieta alta en fibras reduce el colesterol total y los niveles de triglicéridos. resultado en un aumento compensatorio en los niveles circulatorios de ácido quenodeoxicólico. interferencia con la difusión de las fases del bolo y con el contacto con la mucosa intestinal y el secuestro de los ácidos biliares y otros componentes micelares. Este efecto se debe a la acetilación de las histonas y la estabilización de la estructura de la cromatina. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico En efecto. La fibra también disminuye la biosíntesis del colesterol y aumenta la conversión de colesterol a ácidos biliares vía activación de la enzima 7 -alpha-hidroxilasa dependiente de la vitamina C. resulta en la reducción de la circulación enterohepática. Las fibras solubles en agua tienen un efecto mucho menor. Los efectos indirectos: incluyen la excreción fecal de esteroides neutros y ácidos. El enlace del ácido quenodeoxicólico por la fibra que resulta en un aumento en la relación de taurocolato glicocolato. respuesta alterada del glucagon del intestino y la insulina. In vivo. Una ingesta baja en fibra. los cuales reproducen el PH del colon. un sobre crecimiento de enterobacterias y otras bacterias productoras de endotoxinas y un porcentaje más bajo de lactobacilos.. colon irritable. Los efectos directos incluyen: vaciado gástrico retardado. La pérdida del colesterol y las sales minerales a través de las heces. el butirato es el substrato preferido para el metabolismo de la energía en el colon distal.Mega Health. La producción de butirato puede ser responsable de las propiedades anticancerosas de la fibra en la dieta. Una dieta alta en fibra promueve las bacterias acidofílicas a través de la síntesis aumentada de ácidos grasos colónicos. El enlace de los ácidos biliares y los componentes micelares a varios granos. tiempo de tránsito acortado. Los geles solubles en agua y las fibras mucilagenosas disminuyen marcadamente en los niveles séricos de lípidos mientras que aumenta mucho la excreción fecal de esteroides.

se encuentran. Freshealth® Clorofila. Una dieta alta en carbohidratos complejos y alta en fibra. Menta y Yerbabuena. propilparabenoy aceite de menta verde. y los cálculos renales. se discuten bajo la diabetes mellitus: 60-90% de los diabéticos tipo II son obesos. Pero en este producto la mayor atención la tiene el efecto local intestinal de la clorofila. enfermedades autoinmunes. La modulación y prevención de la diabetes por la fibra se debe a sus efectos en la glucosa y subsecuentemente en los niveles de insulina. Ahora sabemos que algunas enfermedades en las que aparentemente la fibra de la dieta no influye. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico Obesidad Una dieta deficiente en fibra es un factor etiológico importante en el desarrollo de la obesidad. 298 . al alterar la secreción de hormonas digestivas. Se trata de una magnesioporfirina que participa en los mecanismos biológicos de la fotolisis del agua en el proceso de la fotosíntesis. al aumentar la pérdida calórica fecal. las heridas y úlceras de piel. enteritis y colitis aguda y crónica. la clorofila estimula la cicatrización de la mucosa que recubre todo el tubo digestivo. principalmente los ácidos grasos. generalmente pertenecientes a la flora de putrefacción (comedoras de carne). aunque la mayor absorción de la clorofila líquida es muy difícil. como en las amigdalitis y las faringitis. especialmente cuando no existe déficit de hierro en las reservas. De igual manera se invoca su acción protectora 299 Diabetes Mellitus Los datos experimentales y epidemiológicos demuestran que la diabetes mellitus es una de las enfermedades más claramente relacionadas con una ingesta inadecuada de fibra. por lo cual es útil en gastritis. La clorofila es un pigmento propio de las plantas verdes y ciertas bacterias. Tal es el caso de la gota. han sostenido más esta asociación. acelerando el proceso de fabricación de hemoglobina. al mejorar la tolerancia a la glucosa y al inducir saciedad por el llenado gástrico aumentado. la clorofila puede ayudar a evitar la colonización bacteriana. Hay otras enfermedades metabólicas asociadas con una dieta baja en fibra. mejoran el metabolismo hepático de la glucosa y pueden además contribuir a los efectos benéficos de la fibra sobre la diabetes. las otitis externas. la hipertensión. La fibra tiene el papel de prevenir la obesidad al aumentar la cantidad de masticación necesaria. Ésto ocurre en la práctica con gran frecuencia. Su diferencia con la hemoglobina de nuestros glóbulos rojos radica en el átomo central. las trombosis de venas profundas. Es una combinación herbaria que incluye clorofila sodiocúprica. esclerosis múltiple. reduce la hiperglicemia postpandrial (principalmente al retardar el vaciamiento gástrico y por ello reduciendo la secreción de la insulina) y aumenta la sensibilidad tisular a la insulina (cómo y si está relacionada con la ingesta y el metabolismo del cromo no ha sido determinado). disminuyendo el crecimiento de las bacterias patógenas.. las gingivitis y periodontitis. lentificando de esta manera el proceso alimentario.. puedo mencionar algunas enfermedades dermatológicas. Adicionalmente. En cualquier otra área. metilparabeno. Como ejemplo. Los estudios clínicos que han demostrado el efecto benéfico de la fibra en la diabetes. las venas varicosas. Otros efectos de la fibra sobre la obesidad. Dentro de las enfermedades cardiovasculares relacionadas con una dieta baja en fibra.Mega Health. la estimulación de la liberación de la colecistoquinina y la acción de aumento de bolo alimenticio intestinal. Ésto significa que las plantas que la poseen pueden obtener energía del sol y fabricar substancias químicas necesarias para crecer. que es de magnesio en la clorofila y de hierro en la de los glóbulos rojos (normocitos). sí lo hace. Los productos de la fermentación de la fibra.

cálculos de la vesícula. colitis ulcerosa. En caso de faringitis o amigdalitis crónica. cólicos.Mega Health. A aviadores y aeromozas que requieren altos niveles de hemoglobina. esta bebida está indicada durante tres semanas en las personas que han tomado antibióticos poderosos por varios días con el objeto que la clorofila evite el crecimiento de una flora anormal y favorezca una flora adecuada. diverticulosis. indigestiones. espasmos intestinales. En grupos de población podemos recomendarlo a deportistas y obreros que sudan. intolerancia a las grasas. lamentablemente rociados con pesticidas y abonos químicos. vesícula operada. daño hepático). Sabemos el riesgo de ingerir plaguicidas (cáncer. contaminantes. o simplemente como bebida refrescante. o después de un ataque agudo tratado con antibióticos. facilitando la disolución de cálculos pequeños en la vesícula. puede emplearse junto al Aloe Vera. los gargarismos calientes de agua y clorofila varias veces al día son útiles. es propio para bebidas refrescantes. Modo de empleo: se disuelve una cucharita en agua. Así mismo. y abonos químicos. tanto en boca como sobre la piel al inhibir el crecimiento de la flora local. tanto las inflamatorias como las infecciosas. tanto agudos como crónicos. cólon irritante. gases colónicos desagradables. tanto antes como después de las Comidas. Disuelto en agua fresca puede instalarse en la fosas nasales en caso de rinitis catarral. Recomiéndelo en caso de que hayan sufrido diarreas. alérgica o vasomotora. pólipos. aditivos químicos de los alimentos. grasientas a base de embutidos o cárnicos. el empleo de irrigaciones sin presión con clorofila en mayor proporción disuelta en agua puede ser muy eficaz después del uso de antibióticos pero sólo en caso de que el ginecólogo se asegura de la presencia de un cuello de útero cerrado por un eficiente tapón mucoso. leucemias. Por otra parte. favoreciendo la digestión al estimular los movimientos gástricos siendo antiespasmódica y carminativa. Gracias a su elegante sabor. o a los agricultores que reciben rociadas involuntarias de plaguicidas. colitis de Crohn. eructos. unido al bicarbonato). para halagar a las visitas. dolores de cabeza después de comer. Puede ingerirse 4 a 6 veces por día. La manera piperita tiene acciones coleréticas. A los pacientes que esperan ser recibidos por odontólogo. gracias a la menta Piperita. jugos o refrescos.. ayudándolos a controlar un olor intenso de sudor en axilas e ingles (pueden frotarlo también en la piel. tiene efectos desodorantes. unida al jugo de la Aloe Vera. puede disminuir la actividad del virus. En caso de mal aliento (halitosis) los colutorios o buches de clorofila pueden mejorar el síntoma (excluyendo los casos de sinusitis oculta). digestiones lentas. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico evitando la absorción de substancias nocivas o tóxicas como los insecticidas y abortos químicos que abundan en los alimentos que ingerimos. 300 301 . En infecciones del virus del Epstein Barr (mononucleosis). En las heridas y ulceraciones de piel. purulenta. hernia hiatal (alivia los síntomas). En las afecciones vaginales. Pero también lo es para los que sólo comen vegetales. Es una buena oferta para proponerlo para las fiestas familiares y en depósitos de agua potable hervida que deben ser almacenados. Esta misma acción se ejerce al eliminar algunos metales pesados. o para cocteles y agasajos tanto disueltos en agua como mezclados con jugos de frutas. y que frecuentemente padecen de dispepsia. degeneración cerebral. Esta combinación herbaria es útil para los comedores irremediables de carnes y grasas animales. pero de igual forma a los que viajan en avión con mucha frecuencia. A los trabajadores que manipulan pesticidas. circunstancia en la que puede tomarse disuelta en yogurth natural. A oficinistas que ingieren comidas chatarras..

Recordemos que las vitaminas son substancias orgánicas complejas requeridas en la dieta en pequeñas cantidades en comparación con otros componentes tales como proteínas. Muy pocos miembros del reino animal necesitan una fuente dietética de ácido ascórbico. el agua y el aire. Se ha demostrado que prácticamente bajo cualquier estrés. Nos falta sólo esta única enzima: todas las otras enzimas están presentes. Ayuda a prevenir y curar el resfriado común. no pueden. debilidad capilar. hidratos de carbono o grasas y cuya ausencia origina una enfermedad deficitaria. mejora la función 303 . los caballos. Las vitaminas hidrosolubles son el grupo de las vitaminas B y la vitamina C.Mega Health. Las diferentes y múltiples investigaciones han encontrado que bajo la tensión de fármacos el hígado humano sí produce cantidades extras de todos los precursores químicos del ácido ascórbico (Goodman y Gilman). pero fue hasta 1932 que se supo que está sustancia era la vitamina C. 302 Los síntomas y signos de la deficiencia de vitamina C son muy variados. Nuestros hígados están tratando de hacer exactamente como lo hacen los animales. Se sabe que es esencial para el funcionamiento apropiado de las glándulas tiroides y adrenales. curación lenta de heridas.. pero sobresalen los siguientes: La deficiencia puede producir deterioro en los dientes. Sus características principales son: que no se almacenan en grandes cantidades. resistencia disminuida a todas las infecciones y efectos tóxicos de drogas y venenos ambientales. se requieren regularmente en la dieta y generalmente su exceso (dentro de lo razonable) no resulta tóxico. Esta enzima. insuficiencia tiroidea. no sintetizan su propia vitamina C. Los perros. También fortalece todos los tejidos conectivos. la producción de ácido ascórbico en los animales aumenta enormemente. piorrea. la vitamina C promueve la curación en cualquier padecimiento. los primates y los cuyos. realiza el paso final en la síntesis de ácido ascórbico. “el cemento intercelular”. el alimento. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico Healthvit-C® Vitamina C como Ascorbato de Calcio e Isoflavonas de soya. Por otro lado. deterioro en la colágena. 1-guloldactona oxidasa. anemia. liposolubles e hidrosolubles. prácticamente cualquier animal en el que uno piense. manufacturan su propio ácido ascórbico internamente. los pájaros. las encías y los huesos. Está involucrada en todas las funciones vitales de todos los órganos y de todas las glándulas. vejez prematura. La vitamina C es esencial para la condición saludable del colágeno. los gatos. Los investigadores han encontrado que la razón por la que los humanos no hacemos nuestro propio ácido ascórbico es porque nos falta una enzima clave normalmente presente en el hígado. Las vitaminas pueden dividirse en dos grupos principales. hemorragias de la piel. La deficiencia prolongada puede causar escorbuto. pero por la enzima que les falta. La historia nos dice que el ácido L-ascórbico fue primero preparado en 1982 por Albert Szent-Györgyi. Es necesaria para la salud de los dientes. las vacas.. los elefantes. Protege contra los efectos dañinos de químicos tóxicos en el medio ambiente. Así que tiene que obtener ácido ascórbico extra del exterior por medio de complementos Los efectos bioquímicos de la vitamina C son que promueve la curación del tejido y la integridad tisular. Solamente los humanos. Protege contra todas las formas de estrés: físico y mental.

flavanonas. Durante muchos años. prevención de la diabetes y sus complicaciones. estos últimos son los que presentan una mayor actividad estrogénica. Las isoflavonas constituyen una subclase de fenoles que se encuentran en granos y otras leguminosas. prevención del cáncer. bloqueadores de carcinógenos o supresores de tumores. prevención y tratamiento de ateroesclerosis. 305 . Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico inmunológica. es antihistamínico. sobresalen las siguientes: infecciones virales. pero existe evidencia que sugiere que las isoflavonas de la soya pueden ayudar a prevenir la osteoporosis. o prostático) al reducir la fijación del estrógeno en los receptores. Los fitoestrógenos son compuestos de la dieta presentes de una forma u otra en muchos de los alimentos de origen vegetal. Los fitoestrógenos actúan como antioxidantes. A diferencia del estrógeno. Funcionan como estrógenos débiles y como antiestrógenos. es un antioxidante. infecciones bacterianas. degeneración del disco espinal. numerosos estudios han analizado las razones que justifican una menor incidencia de trastornos menopáusicos en las mujeres de países orientales. ayudando en la prevención de la osteoporosis. Para luchar contra la osteoporosis es importante consumir los complementos nutricionales adecuados pero también es importante el practicar ejercicio. así como antibacteriano. Otros estudios no son definitivos. Las isoflavonas ayudan en la preservación de los huesos. que ayuda a la prevención de la destrucción del hueso. Dentro de las indicaciones clínicas de la vitamina C.. eliminación de plomo y otros metales pesados. Los fitoestrógenos disminuye el 304 colesterol plasmático reduciendo el riesgo de cardiopatías. Una dieta rica en isoflavonas es la causa de esta menor incidencia. sobre todo en la soya.. Las isoflavonas contribuyen a mantener una buena salud ósea. la evidencia sugiere que las isoflavonas también puedan ayudar en la formación del nuevo hueso. Las isoflavonas son compuestos que se encuentran en muchas plantas. Algunas isoflavonas son fitoestrógenos (versión débil no esteroidea de los estrógenos). asma y otras enfermedades alérgicas.Mega Health. Entre otros efectos protectores del corazón. y ejercen una acción protectora contra los cánceres relacionados con hormonas (cáncer de mama. es antiviral. En la naturaleza existen diferentes tipos de fitoestrogenos: flavonas. lignanos e isoflavonas. gota. es que dan una mejor elasticidad arterial y protección de las lipoproteínas de baja densidad contra la oxidación. flavonoles.

El uso oral requiere un producto concentrado. es confusa. También es estimulada la síntesis de proteínas por eso. La parte usada son pequeñas frutas duras conocidas técnicamente como aquenios. acompañada de isosilibina. Sabemos que es nativa de la región del Mediterráneo de Europa. Dentro de sus características físicas. El Cardo lechoso: Un remedio herbolario contra las enfermedades del hígado.Mega Health. el proceso de regeneración y la producción de las células hepáticas. no hemos encontrado efectos tóxicos que resulten del consumo del cardo lechoso. Subsecuentemente.. La silimarina está contenida en las frutas en concentraciones de que van de 1 al 4%. un miembro de la familia Asteraceae. La mayor parte de la literatura de la herbolaria incorrectamente llama a estas frutas. Hemos visto que otra área de confusión con respecto al cardo lechoso es la parte que se usa de la planta. Por otro lado. la silimarina demostró consistir en número de compuestos. Los estudios demuestran que tales bebidas contienen menos del 10% de la actividad inicial en el material de la planta. si parecen. dehidrosilibina. es decir. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico Hepalive® Cardo Lechoso. silicristina y otros. 307 . pero especialmente para problemas hepáticos. Durante varios años algunas otras plantas han sido llamadas “cardo lechoso” pero las autoridades en fitoterapia ahora reservan ese nombre común para esta especie. Esta pobre solubilidad aunada al hecho de que la silimarina es relativamente poco absorbida (20 al 50%) en el tracto gastrointestinal. Estudios en animales pequeños han demostrado que la silimarina ejerce un efecto protector hepático contra una variedad de toxinas incluyendo las falotoxinas de la Amanita mortal. Alfalfa y Cebada. las autoridades alemanas de salud han respaldado el uso de la hierba como un tratamiento de apoyo para las enfermedades inflamatorias hepáticas y la cirrosis. Las frutas del cardo lechoso han sido utilizadas durante muchos años para una variedad de enfermedades. las cuales. varios estudios clínicos humanos también han sido promisorios para las enfermedades hepáticas incluyendo la hepatitis y la cirrosis de diferentes orígenes. semillas. El cardo lechoso se vende como un complemento alimenticio en forma de cápsulas. desafortunadamente. En estudios clínicos realizados en el Programa de Estudios de Medicinas Alternativas de a Universidad de Guadalajara. pero no lo son. hace obvio que los principios activos son mejores administrados parenteralmente.. El Cardo Lechoso es una planta medicinal alta con ramas espinosas y una savia lechosa. Si se hace una revisión sobre la evolución de los conocimientos sobre esta planta. el cual es el Cinicus benedictus una planta totalmente diferente. incluyendo principalmente de silibina. por inyección. Dentro de la botánica. en algunos casos. así que la hierba no es efectiva en forma de té. se acelera de la misma manera. los científicos alemanes 306 hicieron una investigación química de las frutas y tuvieron éxito en aislar una mezcla cruda de principios antihepatotóxicos (protectores del hígado) designados en conjunto como silimarina. Es bueno hacer notar aquí que tampoco debe de confundirse con el cardo santo o bendito. veremos que hace algunos años. la silimarina es muy poco soluble en agua. Como resultado de este conocimiento. esta planta es conocida como Silybuni marianum. inclusive a largo plazo. de los cuales se extrae una porción. silidianina. Los resultados de numerosos estudios sugieren que la silimarina tiene un potencial terapéutico considerable protegiendo a las células hepáticas intactas o a las células dañadas todavía no irreversiblemente al actuar sobre las membranas celulares para prevenir la entrada de substancias tóxicas. aunque la similaridad de los nombres comunes religiosamente inspirados.

La silimarina ha demostrado resultados impresionantes en estos modelos experimentales. se han beneficiado con el Cardo Lechoso. fue 100% efectiva en prevenir la toxicidad. Cuando la silimarina se administra antes del envenenamiento con la toxina de la Amanita. Se ha demostrado que la silimarina es un potente inhibidor de esta enzima. Como sabemos. La silimarina es muchas veces más potente en su actividad antioxidante que la vitamina E: se ha demostrado que la silimarina aumenta el contenido de glutatión del hígado arriba del 35% en sujetos sanos. El daño hepático experimental en animales puede ser producido por químicos tóxicos como el tetracloruro de carbono. podemos decir que la silimarina es una de las substancias conocidas más potentes como protectoras del hígado. aumentar el contenido del glutatión del hígado significa que el hígado tiene una capacidad también incrementada para las reacciones de desintoxicación. En repetidas ocasiones. contrarresta completamente los efectos tóxicos. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico Gracias a los estudios de investigación básica farmacológica. Es interesante notar que el descubrimiento de compuesto protector del hígado. Si se dá dentro de 24 horas la silimarina aún prevendrá la muerte y reducirá muchísimo la cantidad de daño al hígado. Esta condición nos lleva a un incremento en la síntesis de leucotrienos e inflamación. inhibe la formación de los dañinos leucotrienos. De la misma forma. se ha usado ampliamente en Alemania para curar la ictericia y los desarreglos biliares. la silimarina en el cardo lechoso no fue el resultado de una búsqueda farmacológica cara. Los radicales libres son moléculas altamente reactivas que pueden dañar a otras moléculas. es responsable de desintoxicar un amplio rango de hormonas. Sin temor a equivocarnos. El daño de los radicales libres a las estructuras membranosas por una enfermedad órganica o una intoxicación resulta en una liberación aumentada de ácidos grasos.Mega Health. La silimarina ha demostrado que protege el hígado de todas estas toxinas. sino de la investigación de efectos empíricos del sibylum en los problemas del hígado. la ingestión de A. Los extractos del sibylum marianum (usualmente estandarizados a contener entre el 70 al 80% de silimarina) se usa a gran escala en la actualidad en las preparaciones farmacéuticas europeas para enfermedades hepáticas. el nitrato y el praseodinium. Todos los pacientes con problemas del hígado que han participado en nuestros estudios clínicos. entre otras cosas. Palloides o sus toxinas causa un envenenamiento severo y aproximadamente un 30% de las víctimas. mueren. un efecto que ha sido reconocido desde hace mucho en la medicina folklórica. se ha demostrado que la habilidad del cardo lechoso para prevenir la destrucción del hígado y mejorar la función hepática es principalmente el resultado de la acción silimarina de estimular el crecimiento de nuevas células hepáticas para reemplazar a las viejas células dañadas. Estos compuestos son producidos por la transferencia de una molécula de oxígeno a los 308 ácidos grasos poliinsaturados. Aún así se da 10 minutos después de la administración de la toxina de la Amanita. Tal vez el uso folclórico más dispersado de esta planta ha sido el de ayudar a las madres lactantes en la producción de leche. la galactosamina. drogas y sustancias químicas. incluyendo a aquellas en las células.. esta reacción es catalizada por la enzima lipoxigenasa. ahora sabemos que la silibina es el componente de la silimarina que rinde el grado más grande de actividad biológica. 309 . El efecto protector de la silimarina contra el daño hepático ha sido demostrado en un número de estudios clínicos experimentales. La mayoría de los investigadores están de acuerdo en que otro modo en el que el hígado puede ser dañado. Una deducción clara es que la silimarina previene el daño de los radicales libres al actuar como un antioxidante. el etanol. es por la acción de leucotrienos.. La silimarina contrarresta este proceso deletéreo al suprimir la descomposición patológica de los lípidos de las membranas y al inhibir la formación de leucotrienos y la inflamación. Tal vez los efectos protectores más impresionantes de la silimarina son contra el envenenamiento severo de la Amanita Phalloides (un hongo venenoso). El hígado puede ser dañado como resultado de algunas toxinas que producen o actúan como radicales libres. por lo cual.

clínico y de laboratorio (a través de exámenes de sangre o de gabinete como ecosonogramas. hierro y niveles de colesterol. El efecto terapeútico de la silimarina en estas enfermedades ha sido confirmado por datos histológicos (estudios de tejido bajo microscopio). El estudio de las dosis tóxicas es indispensable para el uso de cualquier substancia en los seres humanos. seguramente que la psoriasis se pone mucho peor. en la práctica médica. sino que los datos de la biopsia hepática del laboratorio mejoraron también. tales como las encontradas en las paredes celulares de las bacterias intestinales. La semilla entera no puede ser garantizada en relación a contener una cantidad dada de principios activos terapeúticos. Las diferencias entre usar el extracto y simplemente ingerir la semilla entera son muy importantes.). colestasis subclínica del embarazo. La medicina ortodoxa ofrece únicamente tratamientos paliativos para este tipo de enfermedades... la diabetes. existe un aumento en la incidencia de las enfermedades autoinmunes. investigando el efecto terapeútico de la silimarina en enfermedades hepáticas. Curiosamente. la inflamación grasa del hígado (hígado graso inducido por el alcohol o substancias químicas). es también importante hablar sobre las dosis y las indicaciones y contradicciones. Uno no puede estar seguro sobre la cantidad de semillas que 311 . Esta acción resulta en un aumento en la producción de células hepáticas nuevas. Se ha reportado un amplio rango de dosis en la literatura. Un estudio de seguimiento de pacientes con daño hepático debido al alcohol. casi no se usan ni la vía intramuscular. degeneración grasa del hígado en diferentes orígenes y hepatitis crónica. En realidad. comparado con un grupo de control consistente en 56 pacientes. Hasta el momento. 310 En la actualidad. La psoriasis está ligada a niveles altos de endotoxinas circulantes. Estas enfermedades se caracterizan porque el cuerpo se ataca a sí mismo. tal vez debido a su habilidad para inhibir la síntesis de los leucotrienos y mejorar la función hepática. podemos afirmar que tal vez el efecto más interesante de los componentes del cardo lechoso sobre el hígado es su habilidad para estimular la síntesis de proteínas. la silimarina no tiene efecto de estimulador sobre el tejido hepático maligno. Los resultados podrían haber sido aún más impresionantes si el estudio hubiera durado más días. La psoriasis. No sólo hubo una mejoría clínica en los pacientes tratados con silimarina.Mega Health. colangitis y pericolangitis. Si el hígado está abrumado por un número aumentado de endotoxinas químicas o si la habilidad funcional del hígado para filtrar y desintoxicar está disminuida. La silimarina puede entonces utilizarse como un tratamiento coadyuvante en las enfermedades agudas y crónicas del hígado. Las cápsulas deben ser tomadas con agua antes de las comidas. etc. Me refiero a la potencia y a la garantía.Hubo cambios claros y notables en la retención de bormosulfaleina. En uno de los primeros estudios clínicos grandes y doble ciego. Los extractos del cardo lechoso con base del alcohol están virtualmente siempre contraindicados debido a la necesidad de administrar cantidades relativamente grandes de alcohol para obtener una dosis adecuada de silimarina. De esta manera se reemplazan las células viejas. la hepatitis crónica. la dosis mediana normal sería baja por día. no hemos encontrado ni un solo caso de intoxicación con el cardo lechoso a las dosis recomendadas. En estudios clínicos realizados en el Programa de Estudios de Medicinas Alternativas de la Universidad de Guadalajara. Los efectos terapéuticos de la silimarina en enfermedades hepáticas han sido suprimidos en muchos otros estudios clínicos doble-ciego. la silimarina demostró resultados impresionantes en 129 pacientes con daño hepático tóxico metabólico. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico Por eso. La conexión entre el hígado y la psoriasis se relaciona con una de las tareas básicas del hígado: filtrar la sangre. ni la intravenosa. transaminasas. incluyendo la cirrosis. En el caso de las plantas medicinales. Si se usa un extracto de silimarina estandarizado al 80%. los virus o la exposición tóxica demostró resultados aún más sorprendentes Los pacientes fueron seguidos por más tiempo. incluyendo a las plantas medicinales. hemos tenido la oportunidad de corroborar que la silimarina tiene efectos positivos en tratamiento de varios tipos de enfermedades hepáticas. Se puede utilizar la forma oral.

Es importante hacer notar que el consumo en exceso de saponinas puede potencialmente causar daños a los eritrocitos en nuestro cuerpo. Los principios activos de la alfalfa están bien estudiados. 39: 917-29). E y K. Ésto no es un problema.. vitamina A. Science 1982. 216: 415-7). las personas que sufren de lupus eritematoso u otras enfermedades autoinmunes deben evitar el uso de productos que contengan alfalfa. La alfalfa inhibe la absorción del colesterol de los alimentos y retarda la producción endógena de colesterol debido a las saponinas. Hay reportes aislados de personas alérgicas a la alfalfa. La alfalfa es un buen laxante y un diurético natural. El cardo lechoso produjo substancialmente una mejoría más marcada en el grupo el cual el alcohol fue el único factor causante o uno de los múltiples factores (94). entonces sí. la mayoría de los Occidentales veíamos a la alfalfa simplemente como un forraje para el ganado y pocas veces aprovechábamos las propiedades benéficas de esta planta común. Las hojas contienen cerca del 2 al 3% de saponinas (Leung Ay Foster S. El famoso biólogo Frank Bouer descubrió que al tratar las hojas de esta formidable legumbre contienen 8 aminoácidos esenciales. El cardo lechoso debe de estar en la dieta de cualquier persona que se esté recuperando del alcoholismo. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico se requieren para obtener cierta dosis terapéutica. También contienen betacaroteno. tales como el calcio. Frecuentemente se usa para tratar infecciones 312 del tracto urinario. Alfalfa aponins and cholesterol interactions. Cada vez hay más evidencia científica de que también el cardo lechoso previene el daño hepático causado por medicamentos psicofarmacológicos es decir. La alfalfa es un miembro de la familia de los chícharos y es nativa de Asia Occidental y la región Mediterránea. esteroles y derivado de la curamina. los pacientes con degeneración grasa del hígado fueron divididos en grupos de acuerdo a la causa de la enfermedad (diabetes. nerviosismo y otras enfermedades mentales. Esta hierba versátil es también un remedio folklórico para la artritis. Indudablemente veremos el uso del Cardo Lechoso en los centros de tratamiento contra el alcoholismo muy pronto. Systemic lupus erythematosus-like syndrome in monkeys fed alfalfa sprouts: Role of nonprotein amino acid. 2d ed New York: John Wiley & Sons. 13=15). Se sabe que es un buen estimulante. La indigestión de grandes cantidaddes de esta planta ha sido ligada al inicio del lupus eritematoso sistémico en estudios animales (Malinow MR Bardana Ej. B6..Mega Health. Los médicos ayurvédicos tradicionales de la India usaban la alfalfa para tratar úlceras. Profsky B. D. Am J Clin Nutr 1984. Las hojas de alfalfa son ricas en minerales y otros nutrimentos. La Alfalfa (Medicago sativa) fue descubierta por los árabes quienes llamaban a esta valiosa planta al-fac-fach “el padre de todos los alimentos”. Varios estudios demuestran que las hojas de alfalfa ayudan a reducir los niveles de colesterol sanguíneo y los depósitos de placas en las paredes de las arterias. Abuso del alcohol Uno de los usos para el cardo lechoso que emerge de la literatura es el de estimular la regeneración del tejido y la función en los hígados de personas sujetas al abuso del consumo de alcohol. et al. Las hojas también contienen flavonas. en un estudio. el magnesio. 1996. querrá la potencia más alta del extracto y además seguro que la querrá garantizada. El agente químico responsable de este efecto es la cavanina. alcoholismo). 313 La Alfalfa . obesidad. Los complementos herbolarios de la alfalfa están hechos de las hojas secas de la planta. isoflavonas. and Cosmetics. Todos sabemos que los niveles altos de colesterol y los depósitos de placas nos llevan a las enfermedades cardíacas y a las embolias. el hiero. Por eso. el zinc y el potasio. Ud. C. Drugs. Los españoles cambiaron el nombre a alfalfa. La alfalfa también ha sido usada como tratamiento herbolario para el asma y la fiebre de heno. Los estudios indican que estos principios bloquean la absorción de colesterol y previenen la formación de placas ateroescleróticas (story JA. aquellos medicamentos que se usan para el tratamiento del insomnio. a menos que no tenga una enfermedad hepática. El uso adecuado de las hojas secas de la alfalfa es generalmente seguro. Por ejemplo. Muchos herbolarios afirman que desintoxica al hígado. Enciclopedia of Common Natural Ingredients Used in Food.

La inmensa concentración de clorofila en las hojas de la planta y su presencia ocasional en otros tejidos vegetales.Fiebrich and Kotch H. violeta y azul. Sin embargo se consideraba el alimento de los pobres.. el orgánulo celular donde tiene lugar la fotosíntesis. studies on pharmacodynamics. Experientia 35: 148-50. 5. Arzneim-Forsch 25: 179-85. En la estación del otoño. site an mechanism of action of siiymarinum gaerl. at al (8 autores más): Journal of hepatology 9. and Fiebing: Antihapatoxic actions af flavanoligans from Sybilum marianum fruits. 305. Schmidt K and Videla LA: Silymarin protection against hepatic lipid peroxidation induced by acute ethanol intoxication in the rat. Laxxhealth® Clorofila. como es el caso de los tallos.Sarre H. 1975.Mega Health. 1970. Planta medica 50: 248-50. ocupa el centro de la molécula un único átomo de magnesio rodeado por un grupo de átomos que contienen nitrógeno y se llama anillo de porfirinas. La distribución nos hace recordar a la del componente activo de la hemoglobina de la sangre. Effects of sylimarin on X-radiated mice. Arzneim. y ocupan su lugar otros pigmentos. 1991. tiñen de verde estas partes de las plantas. Algunos herbolarios la usan para la gastritis y la diarrea. La clorofila absorbe principalmente la luz roja. 7 pp. Arzneim . Se sabe que en algunas hojas.Hikino H. De este núcleo en el centro parte una larga cadena de átomos de carbono e hidrógeno que une la molécula de clorofila a la membrana interna del cloroplasto. los ricos comían trigo. Vogel G. 1989. 2.P. Foster Milk Thistle. Choppiri J. Botanical series No.Seeger R: The effect of Silymarin on osmotic resistance of eryhtrocites. 3. 7. Wiliuhn: Deutsche Apotherker Zeitung 125: 695-696. American Botanic Council. 4. Lagos C. Arzeim forsch21: 1599-1605. 1971. Biochem Pharm 34: 2209-12. Austin Texas. Arzeim Forsh. Este es el proceso que transforma la energía luminosa en energía química. 11.Zoltan CT and Gyori I: studies on the brain edema of the rat induced by triethyltisulfate. 12. la clorofila está enmascarada por otros pigmentos. 9. 6. and inhibitor of lipoxygenase. 1984. et al.S. o sea un pigmento que da el color verde a los vegetales y que además se encarga de absorber la luz necesaria para realizar la fotosíntesis. 1979. 1975. Trost W. La clorofila es una cromoproteína. Existen 2 tipos de clorofilas que se diferencian ligeramente en su estructura molecular y su actividad y además en que absorben longitudes de onda luminosas algo distintas. Ferenci. La cebada fue importante para Israel durante todo el período bíblico. Menta y Fibra solubre de Acacia. Hierbabuena.105-113. cuando se realizó el milagro de los panes (de cebada) y los pescados. 1985. Kiso y Wagner H. theophyline and mannitoi in the conditioned reflex test. 1978. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico La Cebada En la Biblia se habla de la cebada en el sermón de la montaña. and Trost W: The effects of silymarin on experimental phallodin posoning. y refleja la luz verde. También interfiere en la manufactura hepática de LDL debido a los betaglucanos y los tocotrienoles que contiene. 21: 1209-12.Forsch 20: 1248-9.Flemming K. Sylimarin. Braatz R.Desplaces A.Vogel G. Experience in the treatment of chronic hepatphathies with silymarin. Arzeim-Forsch 21: 1373-5. En la actualidad hemos descubierto que la molécula de clorofila es amplia y está constituida en gran parte por los elementos de carbono e hidrógeno. La cebada es capaz de sobrevivir al calor y a la sequía mejor que cualquier otro grano y madura en un período más corto que el trigo.. 1985. Referencias: 1.Forsch 25: 89-96. la clorofila de las hojas de los árboles se descompone. Por un lado tenemos al 314 315 . 8.Merfor and G. Sybiium Marianum. 10. La cebada (Hordeum vulgare) puede reducir hasta el 18% de lipoproteínas de baja densidad. Part 7: The therapeutic effect of siiimaryn.Valenzuela A.

La acacia es una planta de la cual sangrando sus ramas se obtiene la goma arábiga que es un gran emoliente. La clorofilina es un derivado sodio-cobre semisintético de la clorofila. Además del aceite volátil. M. La goma arábiga es una goma compleja ácida altamente soluble heteropolisacárida de alto peso molecular compuesta de galactosa. se usa contra la dispepsia. F. estomacales en caso de dispepsia y se recomienda en caso de acidez. esofagitis y úlcera gástrica. CRC Press. Existen muchas especies y variedades de mentas que se hibridan entre sí. antiséptico.. bacteriostática. En una palabra. absorbe luz de una longitud de onda diferente y transfiere la energía a la clorofila A. especialmente en pacientes geriátricos. la clorofila tiene una actividad antioxidante. USA. La clorofilina no debe ser consumida por personas sensibles a los componentes de la misma. También se usa contra la diarrea. 1998:27. cicatrizante. Herb Contraindications and Drug Interactions (2nd Edition). que se encarga de transformarla en energía química. Herb Contraindications and Drug Interactions (2nd Edition). El conjunto de estas substancias le da a la menta las siguientes acciones farmacológicas. con tallo violáceo y cuadrangular de 40 a 80 cm de altura. digestivo. colerético. Oregon. Al tener un efecto antimutagénico. F. La goma arábiga interfiere con la absorción de la mayoría de los medicamentos farmacéuticos. USA. la menta contiene ácido caféico y flavonoides. que constituye aproximadamente el 75% de toda la clorofila de las plantas verdes. antimutagénica y anticancerígena (Wichtl. Hemos notado que la clorofila incrementa la efectividad de ciertos antibióticos hasta en un 35 %. J Am Geriatric Soc 1980.28 (1)46-47). Es un agente carminativo.) Desde el punto de vista farmacológico. 316 La menta contiene de 1 % a 3 % de una esencia de composición muy compleja con más de 100 componentes. Oregon. De esta forma. Asia y América. antiinflamatoria. Boca Raton. la clorofilina es soluble en agua. útil contra la inflamación de las mucosas digestivas y que forma parte de la composición de muchos jarabes medicamentosos. analgésico y antibacteriano. Herbal Drugs and Pharmaceuticals. La clorofilina tiene un efecto desodorizante. (editor).Mega Health. Se encuentra también en las algas verdeazuladas y en células fotosintéticas más complejas. Este árbol se cultiva en África. Eclectic Medical Publications. La goma arábiga se usa en la preparación de emulsiones. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico tipo más común que es la clorofila A. Sandy. las mujeres embarazadas ni lactando. Diferente a la clorofila. 1998:27) por lo que se recomienda tomarla a 2 horas lejos de la ingesta de este tipo de medicamentos. Lo mismo sucede con la flatulencia en este mismo tipo de pacientes (Young RW. Este mismo efecto le permito a la clorofila ser un potente auxiliar contra la halitosis (Brinker. encontramos que la clorofilina es útil para el tratamiento del estreñimiento. 317 . Beregi JS Jr: Use of chlorophyllin in the care of geriatric patients. un alcohol al que se deben la mayor parte de los efectos farmacológicos de esta planta. arabinosa. En algunos países de Sudamérica sus hojas y legumbres a veces se usan para alimentar al ganado y su fibra para cordelería. ramnosa y ácido glucurónico. Se utilizan las hojas y las sumidades floridas. Por otro lado tenemos a la clorofila B que es un pigmento accesorio presente en vegetales y otras células fotosintéticas complejas. (Brinker. Tiene propiedades antiespasmódicas.. Se ha notado que su consumo puede alterar el color de la orina y las heces fecales. entre los que se destaca el mentol. La menta es una planta herbácea de la familia de las Labiadas. Sandy. por lo que se usa como auxiliar para reducir el olor de una colostomía o ileostomía y también es un auxiliar para reducir el olor fecal debido a la incontinencia. Tampoco deben ingerirla. pero que conservan sus propiedades medicinales. 1994). la clorofila se utiliza para protegernos de algunas toxinas y puede disminuir los efectos adversos de varios medicamentos. Eclectic Medical Publications. es un espasmolitico sobre el músculo liso del tracto gastrointestinal.

sardinas. son capaces de prevenir la absorción apropiada del calcio. El gran reservorio del mineral (calcio) mantenido en el hueso hace esto posible. El calcio ionizado tiene gran importancia en la 318 Dentro de nuestro organismo. ayuda a metabolizar el hierro del cuerpo. el fósforo. el magnesio. la vitamina C. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico coagulación sanguínea. El calcio existe en el organismo en mayor cantidad que cualquier otro mineral catión. También el calcio activa algunas enzimas como la Lipasa. Debemos también recordar que para que el calcio pueda ser absorbido. es indispensable tener en cuenta que grandes cantidades de grasa. es importante hacer notar que el 20% del calcio óseo de un adulto se reabsorbe y se reemplaza cada año. el cuerpo debe tener suficiente vitamina D. En palabras sencillas. en la biotina.200 mg. el cobalto en la vitamina B-12. podemos decir que el calcio mantiene los dientes y a los huesos sanos. son indispensables en muchos procesos vitales. el hierro. Calcio y Vitamina D. casi todo el calcio (99%) se encuentra localizado en los huesos y en los dientes. Existen transtornos en los que puede haber un exceso o una deficiencia de uno o varios minerales. hipoglicemia. osteoporosis. ayuda al sistema nervioso especialmente en la transmisión de los impulsos. el azufre en la tiamina. 319 . En el caso del calcio.. Este es transferido del líquido al hueso y de regreso otra vez.. hace que nuestro corazón lata regularmente. La mejor fuente para obtener el calcio son la leche. los requerimientos diarios son de 800 a 1. Algunos minerales son parte integrante de compuestos fisiológicos importantes tales como el yodo en la tiroxina. osteomalacia. el magnesio y el fósforo. el calcio y el magnesio trabajan juntos para la salud cardiovascular. El organismo animal requiere 7 minerales principales que son: el calcio. el zinc en la insulina. Una muy pequeña cantidad no localizada en el esqueleto se encuentra en los líquidos orgánicos y se haya ionizado en cierta proporción. A pesar de que los elementos minerales constituyen una cantidad relativamente pequeña de los tejidos del organismo total. queso. el calcio y el fósforo trabajan juntos para los dientes y huesos sanos. vitamina D. en el funcionamiento del corazón. Por eso. el sodio. según se requiera. Por otro lado. Para los médicos orientados en la nutrición. Megacal® Magnesio. la deficiencia puede producir raquitismo. succinicodeshidrogenasa. Ahora bien. adenosintrifosfatasa y algún proteasas. Según las autoridades de la FDA. el hierro en la hemo-globina. el azufre y el cloro. la transmisión normal de los impulsos nerviosos y en la permeabilidad de los capilares y la membrana celular. Estos minerales constituyen del 60% al 80% de todo el material inórganico del cuerpo. en la coenzima A y en el ácido lipótico. calambres menstruales. alivia el insomnio. Todos los minerales interactúan entre sí. Las encuestas han demostrado que aproximadamente 30% de nuestra población es deficiente en este elemento. el calcio debe existir en una relación de 2 a 1 con el fósforo. frijol de soya. de la contracción de los músculos. El calcio funciona mejor con la vitamina A. Algunas de las indicaciones para tomar complementos de calcio. el ácido oxálico y el ácido fítico. salmón y cacahuates.Mega Health. son dolor de espalda.

El MSM pertenece a una familia de compuestos que son abundantes en las cadenas alimenticias de la vida terrestre y oceánica. El ciclo del azufre empieza en el océano donde las algas y el fitoplanktum liberan compuestos de azufre. Se encuentra en las dietas normales de los seres humanos y de casi todos los animales vertebrados. Es el metabolito primario y oxidado del dimetil sulfóxido y parece que comparte muchas de sus propiedades terapéuticas. salmón. especialmente serio en los ancianos y raquitismo en los niños. sardinas. pueden desarrollar una deficiencia de calcio. El DMS oceánico es la principal fuente natural de azufre para la atmósfera y contribuye a la carga de azufre troposférico y a la formación de partículas y el crecimiento en la atmósfera. reblandecimiento de los huesos. Este nutriente que contiene azufre es el residuo estable de la serie de compuestos de metilsulfonilmetano que proveen azufre biodisponible hasta el 85% de todos los organismos vivos.Mega Health. ambos de los cuales y diferente del MSM son solubles en agua. El nombre químico apropiado es metilsulfonilmetano. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico Ahora bien.. El metilsulfonilmetano o MSM es una fuente natural de azufre. una excelente razón para levantar al paciente lo antes posible. frijoles de soya. queso. llamados sales terciarias de dimetilsulfomium. las principales fuentes para obtener calcio consisten en alimentos comunes: leche. Los síntomas de la deficiencia de calcio son: irritatibilidad muscular. cereales de grano entero. Lovelock y sus colegas reconocieron al DMS en 1972 como un importante componente del ciclo de azufre en la tierra inmediatamente después del descubrimiento de su ubicuidad en el agua del mar. Los cálculos renales no ocurrirán a menos que haya una deficiencia concomitante de piridoxina y magnesio. Estas sales son transformadas a DMS. Regresan a la tierra en la lluvia y son subsecuentemente 321 320 . En la presencia de ozono y de luz ultravioleta de alta energía. Megadol® Metil Sulfonil Metano y Ácido Ascórbico. cacahuates. el cual es un elemento mineral crítico para el funcionamiento normal y la estructura de nuestro cuerpo. Los síntomas de la deficiencia de calcio pueden surgir con un descanso forzado de cama por una enfermedad. función nerviosa deprimida y posiblemente cálculos renales. a los procesados se les ha extraído mucho del calcio que contiene y la gente que come principalmente productos procesados. Estos compuestos son las pocas fuentes primarias de la tierra para el azufre.. el DMS es convertido en DMSO. Los síntomas de demasiado calcio absorbido en el cuerpo consisten en interferencia en la coagulación sanguínea. Los complementos de magnesio y calcio se requieren si uno es alérgico e incapaz de consumir productos lácteos. un compuesto altamente volátil. Las dietas bajas y altas en proteínas alteran el metabolismo del calcio y por eso requieren de complementos de calcio.

322 El efecto benéfico se debe en parte a la capacidad del MSM para sostener el flujo celular. La gente con artritis reporta un alivio sustancial y duradero mientras tomaron MSM. Existen dos aminoácidos muy importantes que son la metionina y la cisteína. el entumecimiento y la inflamación asociados con músculos acalambrados. permitiendo que las sustancias dañinas como el ácido láctico salgan mientras que permite que los nutrientes entren. las cebollas. los chícharos. El sulfato de condroitina está formado por cadenas de moléculas repetidas.. receptores. El sulfato de condroitina es uno de los principales componentes del cartílago.3 partes por millón según se demostró desde hace algunos años.. La mayoría de la gente sabe por ejemplo que el calcio es bueno para los huesos. histonas y tubulina. para las enzimas que conducen incontables reacciones químicas y para poderosos compuestos naturales que nos protegen contra la toxicidad y el dañino estrés oxidativo. cetonas. Está presente en pequeñas cantidades en algunas frutas. Una de las aplicaciones más importantes del azufre orgánico. verduras. la lechuga.Mega Health. porfirina y esfingosina. ya que el cartílago no recibe aporte de sangre. El MSM es ampliamente usado por los atletas. tendonitis en los hombros. Pero pocas personas saben que el azufre también es benéfico. la piel y la pared arterial. alivio del dolor de las articulaciones osteoartriticos y una actividad antiinflamatoria. Cuando no se ingiere la cantidad suficiente de proteínas. la córnea. El grupo –SH está involucrado en la síntesis de ácidos grasos. El sulfato de condroitina se encuentra en los humanos en el cartílago. la mostaza y las semillas de girasol. brazos y pies. El componente azufroso de la coenzima A hace posible muchos procesos bioquímicos. llamadas glicosaminoglicanos (GAG). torcidos. los cuales son una buena fuente de azufre. físico culturistas y entusiastas del ejercicio para reducir el dolor. tiene una función estructural. El MSM es un remedio natural muy efectivo contra la mayoría de los problemas músculo esqueléticos inflamatorios que involucren a los tendones y a los ligamentos. Del reino vegetal podemos obtener azufre del ajo. el hierro para la sangre y el zinc para la próstata. Esos aminoácidos están presentes en las proteínas animales como el pescado. El azufre es un material crudo para la proteína y el tejido conectivo que forman la masa muscular. los cuales casi siempre funcionan como la principal fuente de azufre. y permite el paso de otras moléculas a través del cartílago. retiene el agua y los nutrientes. El MSM está distribuido en la naturaleza. También está involucrado en la transferencia de ácidos grasos o acetatos a los polipéptidos. acetilcolina. calambres de las piernas. se desarrollan enfermedades debidas a esta deficiencia. el brócoli. los aguacates. en los huesos. algunas lesiones y articulaciones sobreextendidas. La leche es la fuente más abundante conocida del MSM alimenticio ya que contiene aproximadamente 3. una propiedad importante. Muchos de estos problemas son causados por movimientos difíciles y repetitivos relacionados con el trabajo y los deportes. los huevos y los productos lácteos. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico tomados en las raíces de las plantas y se concentran hasta 100 veces más. colesterol. Las acciones del sulfato de condrotina incluyen la promoción y el mantenimientote la estructura y la función del cartílago. El azufre también tiene una larga historia en la medicina pero lo hemos olvidado al concentrarnos en las vitaminas y los minerales. los espárragos. incluyendo algunas enzimas. los frijoles. La mayoría de las personas creen que uno obtendrá los requerimientos diarios del azufre con sólo consumir una cantidad adecuada de proteínas. El MSM ha demostrado una impresionante capacidad para reducir la incidencia o eliminar completamente el dolor muscular. 323 . contracción del tendón de Aquiles y bursitis. MSM es su habilidad demostrada para aliviar el dolor asociado con enfermedades inflamatorias sistémicas. particularmente en los pacientes geriátricos quienes sufren de ellos durante la noche o después de largos periodos de inactividad y en los atletas después de un alto estrés físico. hormonas. granos y bebidas. Así que es útil en codo del tenista.

El colágeno. las quemaduras y las úlceras ya sea por presión. Los tipos de colágeno encontrados en la piel son colágeno tipo I y colágeno tipo III. el cual es un tratamiento cosmético usado para reemplazar la pérdida de colágeno endógeno dentro de la piel. Estos productos – según reportes – ayudan a reducir la destrucción de colágeno dentro del cuerpo. 324 325 .Mega Health. Los extractos de colágeno tipo II apoyan la producción de colágeno en el cuerpo. El colágeno es un tipo de glucoproteína fibrosa insoluble formada dentro del cuerpo humano y el cual forma la base de todos los tejidos conectivos fibrosos dentro del cuerpo. Estos son también los aminoácidos que se requieren para la síntesis y reparación de tejido conectivo a través de todo el cuerpo. Todos estos 13 estudios encontraron resultados positivos en la osteoartritis de la rodilla o de la cadera. Varios otros estudios han reportado una reducción significativa en el uso de AINEs entre los sujetos con osteoartritis a quienes se les administró el sulfato de condroitina. Los extractos de colágeno tipo II contienen los aminoácidos que se encuentran en la red de cartílago humano. El colágeno es responsable de la elasticidad de la piel.000 aminoácidos. El colágeno tipo II se ha usado contra la artritis. Los huesos contienen el 40 % del colágeno total del cuerpo. principalmente dentro de la dermis. El colágeno comprende el 30 % de todas las proteínas endógenas corporales y es por eso la proteína más abundante del cuerpo. En uno de ellos se siguió el modelo de doble-ciego. controlado con placebo. cada una formada por unos 1. por estasis venosa o por diabetes. Es una molécula compleja que contiene 16. Todas estas evidencias. El colágeno es un componente esencial de los discos intervertebrales. También tienen una actividad antiinflamatoria y pueden mejorar la flexibilidad de las articulaciones. El colágeno exógeno se utiliza en la Terapia de Reemplazo de Colágeno. Hay cierta evidencia que el sulfato de condroitina administrado oralmente nos lleva a incrementos en el ácido hialurónico y en la viscosidad del líquido sinovial lo mismo que disminuciones en la colagenasa en el mismo líquido sinovial. las cadenas se acortan y se convierten en gelatina. Algunos meta-análisis indican que el sulfato de condroitina puede ser útil en el tratamiento de la osteoartritis. no solamente han sido clínicas sino que también se cuenta con evidencia radiográfica. La exposición excesiva al espectro de UV-A de la radiación ultravioleta daña al colágeno que está presente en el tejido subcutáneo de la piel. tendones y cartílagos. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico Hay algunos datos humanos que sugieren que el sulfato de conroitina administrado oralmente. El colágeno también es un componente esencial del cartílago y de los músculos. en particular el sulfato de condroitina de bajo peso molecular también llega al tejido articular. Cuando las largas fibrillas de colágeno se desnaturalizan por calor. En otro meta-análisis los pacientes que recibieron el sulfato de condroitina mostraron al menos un 50 % de mejoría comparado con los sujetos de control. El colágeno tipo II es la forma primaria de colágeno contenido en el cartílago. Se cree que el efecto del sulfato de condroitina en la osteoartritis se debe a que es uno de los 2 más abundantes glicosaminoglicanos en el cartílago articular. El colágeno es esencial para la consolidación de las fracturas.. es la proteína más abundante en los vertebrados. El azúcar causa enlaces cruzados del colágeno endógeno del cuerpo. trenzadas en una triple hélice siguiendo una secuencia regular que confiere a los tendones y a la piel su elevada resistencia a la tensión. piel. La molécula contiene por lo general tres cadenas polipeptídicas muy largas..000 átomos. que forma parte de huesos. El sulfato de condroitina de bajo peso molecular está indicado para la prevención y el tratamiento de la osteoartritis.

torceduras y problemas similares. la recomendaban para infecciones. Hay referencias que afirman que la sábila tiene un efecto antipruriginoso. Tiene cualidades contra la irritación y efecto analgésico. ya sea producido por piquetes de insectos o por urticaria. analgésico y anstiséptico cuando se aplica tópicamente. La razón por la que la árnica acelera la curación de torceduras y golpes. El mentol también tiene acción antibacteriana y antimicótica. contusiones. aumentando la circulación sanguínea en la piel. de altura de la familia de las Compuestas. 327 326 . Los escritos médicos Egipcios del año 1. La menta es una planta herbácea de la familia de las Labiadas. Todos estos usos están en nuestros días avalados por la ciencia moderna. con una flor compuesta de color amarillo intenso y muy vistosa. Mentol y Árnica. antiflogístico. un alcohol al que se deben la mayor parte de los efectos farmacológicos de esta planta.. En cambio. No se recomienda su uso interno ya que se considera una planta que puede ser tóxica. de altura. es porque contiene una lactonas llamadas helenalina y dihidrohelanina. La árnica tiene un efecto farmacológico. musculares.500 A. MSM. esguinces (torceduras) y hematomas (moretes). por vía externa. La sábila (Aloe vera) es nativa de África y ha sido usada en el área de la terapéutica desde los inicios de la historia.. Estas 2 acciones han sido estudiadas ampliamente. El mentol es un compuesto sólido obtenido del aceite de menta u otros aceites o hecho en forma sintética. con tallo violáceo y cuadrangular de 40 a 80 cm. Para fines terapéuticos. así como en neuralgias. fenoles. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico Megadol Gel® Aloe Vera. También se usa en caso de furúnculos y abscesos. La parte medicinal de la planta es el jugo de las hojas. La árnica (Arnica montana) es una hierba de 50 cm. También acelera la curación de quemaduras.C. Se utilizan las hojas y las sumidades floridas. problemas de la piel y como un laxante.Mega Health. pero que conservan sus propiedades medicinales. Posee uno o dos pares de hojas nada más. se utilizan las flores y la raíz de la planta. La árnica contiene un aceite esencial. entre los que se destaca el mentol. Cuando la sábila se aplica localmente puede dilatar a los capilares. Generalmente se combina con otras substancias para el alivio de dolores musculares. Existen muchas especies y variedades de mentas que se hibridan entre sí. se aplica sobre la piel y actúa como un excelente vulnerario y antiinflamatorio local. incluyendo las quemaduras solares. Es un remedio tradicional para golpes. flavonoides y taninos. Se presenta en forma de cristales que son refrescantes y tienen un fuerte aroma a menta. por lo que se usa para dolores reumáticos. De las hojas de la sábila se obtienen 2 productos principales:el acíbar y el gel de sábila. La menta contiene de 1 % a 3 % de una esencia de composición muy compleja con más de 100 componentes. colocadas de tal forma que nacen una frente a la otra.

La radiación ultravioleta suprime la hipersensibilidad de tipo retardado al alterar la función de las células inmunológicas en la piel y causar la liberación de citoquinas inmunoreguladoras. MSM es su habilidad demostrada para disminuir sintomáticamente el dolor asociado con enfermedades inflamatorias sistémicas. es suficiente con 2 o 3 días de aplicación tópica de sábila. La sábila acelera la regeneración de la piel dañada y reduce al mínimo la cicatriz. 329 . Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico El gel de sábila se obtiene de la pulpa de sus hojas carnosas. es antiinflamatorio..El MSM es ampliamente usado por los atletas. como glucósidos. 1976. Klein 1988). alivia el dolor. tendonitis en los hombros. enzimas. El efecto benéfico se debe en parte a la capacidad del MSM para sostener el flujo celular. Así que es útil en codo del tenista. La sábila penetra los tejidos dañados. permitiendo que las sustancias dañinas como el ácido láctico salgan mientras que permite que los nutrientes entren. brazos y pies. El MSM ha demostrado una impresionante capacidad para reducir la incidencia o eliminar completamente el dolor muscular.. torcidos. el cual es un elemento mineral crítico para el funcionamiento normal y la estructura de nuestro cuerpo. Se encuentra en las dietas 328 normales de los seres humanos y de casi todos los animales vertebrados. En la medicina folclórica la sábila se ha utilizado tópicamente como auxiliar en el tratamiento de quemaduras. Muchos de estos problemas son causados por movimientos difíciles y repetitivos relacionados con el trabajo y los deportes. para reducir el dolor y la inflamación. que desprenden un jugo pegajoso casi transparente y de sabor insípido. Es el metabolito primario y oxidado del dimetil sulfóxido y parece que comparte muchas de sus propiedades terapéuticas. La sábila inhibe esta fotosupresión al prevenir la supresión de las respuestas de la hipersensibilidad de tipo retardada y al reducir la cantidad de citoquinas inmunosupresoras derivadas de los queratinocitos. El nombre químico apropiado es metilsulfonilmetano. El metilsulfonilmetano o MSM es una fuente natural de azufre. particularmente en los pacientes geriátricos quienes sufren de ellos durante la noche o después de largos periodos de inactividad y en los atletas después de un alto estrés físico. se debe recurrir a un médico. contracción del tendón de Aquiles y bursitis. dilata los vasos capilares aumentando de esta manera la irrigación sanguínea a la lesión. físico culturistas y entusiastas del ejercicio para reducir el dolor. La sábila deprime la conducción y la generación del potencial de acción en los procesos de la unión neuromuscular lo cual resulta en un efecto analgésico y anti-inflamatorio. Los inmunomoduladores restauran los daños inducidos por los rayos ultravioleta B en las células epidérmicas. en úlceras de la piel y hasta en la psoriasis. el entumecimiento y la inflamación asociados con músculos acalambrados.Mega Health. El MSM es un remedio natural muy efectivo contra la mayoría de los problemas músculo esqueléticos inflamatorios que involucren a los tendones y a los ligamentos. La sábila contiene pequeños moduladores moleculares que previenen la inmunosupresión inducida por los rayos ultravioleta B en la piel. algunas lesiones y articulaciones sobreextendidas. La sábila contiene una carboxipeptidasa que inactiva la bradiquinina. calambres de las piernas. Si la lesión es más grave. para acelerar la cicatrización. Está formado por una mezcla de más de veinte substancias. los salicilatos y una substancia que inhibe la formación de tromboxano (Fujita. En quemaduras de primer grado. minerales y polisacáridos. Una de las aplicaciones más importantes del azufre orgánico.

Tiene propiedades antioxidantes. una amina (nitrógeno y 2 moléculas de hidrógeno). las válvulas cardíacas. Al ser una molécula simple. y azufre. el sulfato de 330 331 . Durante los siguientes 2 semanas. Aparentemente ayuda a desinflamar a las membranas sinoviales en las articulaciones. el sulfato heparano y el hioluronato. La eficacia se probó por medición semicuantitativa de dolor en el descanso y durante movimientos pasivos y activos. fuerza y cualidades absorbentes del choque (producido por el movimiento). diario). por ejemplo.V. ligamentos. El Sulfato de Glucosamina es una molécula simple compuesta de glucosa. Luego. es decir. En algunos estudios se ha demostrado que la vitamina B-12 combinada con ácido fálico mejora la fuerza para apretar en los pacientes con osteoartritis y fibromialgia. antes y después de 7 y 21 días de tratamiento. de Sulfato de Glucosamina o una combinación de piperazina/clorbutanol por inyección l. el sulfato dermatano. o l. lo mismo que la limitación de la función.M. Estos glicosaminoglicanos son el componente principal de las membranas basales de la piel. Así que la debilidad muscular puede ocurrir debido a una deficiencia de esta vitamina. Ocurre en la naturaleza como un nutriente y como un metabolito intermediario. A la Glucosamina se le agregaron otros azúcares simples como substratos combinados por un regulador enzimático que nos da los glicosaminlicanos. se organizan en poliglicanos del tejido conectivo tales como los tendones. La Glucosamina al ser un azúcar simple es una monosacárido con un grupo amino como parte de su estructura. La glucosamina es una sustancia precursora para nuestro tejido conectivo y es una parte de nuestro cemento celular. o 400 mg. Estimula la producción de linfocitos. Estos enlaces cruzados son la base del cartílago y otros tejidos conectivos con forma. y aún los lentes y la esclerótica del ojo. El 50 % de la vitamina B-1 total del cuerpo se concentra en los músculos. Estas estructuras más complejas consisten en unidades de glucosamina con azucares unidos. los pacientes que recibieron Glucosamina se les administraron cápsulas de glucosamina oral (6 x 250 mg. Estimula la producción y secreción de anticuerpos. en forma oral e inyectable en 30 pacientes con osteoartrosis. Muchos investigadores creemos que puede prevenir la artritis reumatoide. En un estudio clínico se investigaron la eficacia y la tolerancia de una preparación de Sulfato de Glucosamina pura.Mega Health. La vitamina B-1 está involucrada en el metabolismo de la energía. el sulfato de condroitina. cartílago y huesos. La vitamina B-12 mejora el metabolismo de los carbohidratos.. Las articulaciones son ricas en moléculas de azufre que forman una unión entrecruzada con otras moléculas. estimula al sistema inmunológico. Los pacientes fueron concienzudamente cuestionados diario para buscar posibles síntomas de intolerancia.. Megaflex® Sulfato de Glucosamina con Complejo B. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico condroitina. Ésto nos da este tipo de moléculas 250 veces más grandes que el Sulfato de Glucosamina. lo mismo que el revestimiento de la íntima de los vasos sanguíneos. cartílago de tiburón y otros extractos de cartílago. Este compuesto es la base del líquido sinovial y del revestimiento de las articulaciones. 2 grupos de pacientes internados con problemas articulares degenerativos crónicos recibieron diario por 7 días. el epitelio interno. La vitamina B-6 es también un cofactor esencial para la producción de energía. tiene superioridad de absorción y utilización en relación con otros productos semejantes. el otro grupo recibió placebo. La Glucosamina se convierte en el ladrillo del cual se forman los principales glucosaminoglicanos.

Se concluye que el tratamiento oral y/o parenteral con Sulfato de Glucosamina pura deberá considerarse como terapia básica para el manejo de los problemas de osteoartrosis degenerativa primaria o secundaria. Los pacientes no reportaron reacciones adversas al recibir la glucosamina. controlados. El Colágeno también es un componente esencial del cartílago y de los músculos.Mega Health. Fueron excelentes. El alivio significativo de los síntomas fue asociado con el uso del medicamento activo a la dosis prescrita. Los medicamentos que modifican las enfermedades se usan en forma general. Durante el período de mantenimiento. El Colágeno es esencial para la consolidación de las fracturas. mientras que en aquellos que tomaban placebo las escalas sintomáticas aumentaron casi al nivel de la etapa de pretratamiento. ni a la misma velocidad que en el grupo tratado con sulfato de glucosamina. clínicamente en la osteoartritis con 2 objetivos principales: no sólo para detener o reducir el proceso degenerativo del cartílago después de un tratamiento a largo plazo. Casa B. sino también para controlar los síntomas de la enfermedad dentro de unos pocos días o semanas. El Colágeno es un tipo de glucoproteína fibrosa insoluble formada dentro del cuerpo humano y el cual forma la base de todos los tejidos conectivos fibrosos dentro del cuerpo. se observó un mejoramiento posterior en los pacientes tratados con Glucosamina. El Colágeno comprende el 30 % de todas las proteínas endógenas corporales y es por eso la proteína más abundante del cuerpo. Curr Med Res Pin 7:110-114. Retal. Glucosamine Sulphate: controlled clinical investigation in arthrosis. 332 333 . Double -blind clinical evaluation of oral glucosamine sulphate in the basic treatment of ostheo arthrosis. En otro estudio clínico. Pharma therapeutica 2:504-508. El último objetivo ha sido más frecuentemente investigado. Ylescupidez FR. El uso del sulfato de glucosamina también resultó en una proporción significativamente más grande de pacientes que experimentaron disminución o desaparición de los síntomas dentro del período del estudio. circulatorias y de orina antes y después del tratamiento.000 átomos. también se probó la eficacia y tolerancia del Sulfato de Glucosamina oral contra un placebo en un diseño prospectivo dobleciego en 20 pacientes externos con osteoartrosis establecida. la tolerancia biológica y clínica con ambos tratamientos y no se reportó ningún problema definitivamente relacionado con el medicamento. de 4-6 semanas con Sulfato de Glucosamina vs. Además aquellas personas que saben que son alérgicas a mariscos deben de consumir con mucho cuidado el Sulfato de Glucosamina debido a su origen marino. Los huesos contienen el 40 % del Colágeno total del cuerpo. Es una molécula compleja que contiene 16. (Pujalte JM. 1980). evitando o disminuyendo el uso de medicamentos sintomáticos. de esta manera. (D’ ambrosio E. con grupos paralelos randomizados... ni tampoco se observaron variaciones en las pruebas de laboratorio. tal como con la Glucosamina y el tratamiento puramente sintomático. Bompas. Durante ambos tratamientos parenterales iniciales. Llavore EP. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico Se hicieron pruebas hematológicas. Esta fue considerada la diferencia principal entra la terapia básica. El Colágeno es un componente esencial de los discos intervertebrales. Algunos investigadores recientemente han realizado 3 estudios doble ciego. placebo o el AINES ibuprofeno en un total de 606 pacientes externos gonartrósicos obteniendo muy buenos resultados con el sulfato de glucosamina. Similarmente los pacientes que recibieron Sulfato de Glucosamina experimentaron un alivio más rápido de los síntomas comparado con aquellos que tomaron placebo. cada síntoma mejoró significativamente pero ni en el grado. Se recomienda administrar con precaución en pacientes diabéticos y pacientes que sufren de hipertensión deben tomar con precaución el Sulfato de Glucosamina. 1981).

sporogenes son cuerpos elipsoidales que miden de 0. el estado de ánimo y otros factores. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico Megalact® Lactobacillus Sporogenes. Para mantener un número óptimo de colonias de bacterias amigas.. las cuales pueden ser desde leves hasta fatales. Bajo condiciones favorables. Los estudios demuestran que existen dentro de nuestro tubo digestivo aproximadamente 400 diferentes especies de bacterias benéficas. el término probiótico es usado para describir a las bacterias benéficas que residen y se multiplican predominantemente en el tracto gastrointestinal. En la actualidad. existen miles de millones de bacterias que tienen el efecto contrario es decir que las requerimos para conservar nuestra salud. el rango óptimo del pH es de 5. Las bacterias benéficas tienen el potencial de jugar roles paralelos en su relación con nosotros y quiero mencionar algunas de sus características. Pues bien. unas son residentes y las otras son transitorias. Unas viven en el intestino grueso y otras en el intestino delgado. Con la administración oral estas esporas sobreviven el medio ambiente ácido gástrico y se activan debido al bajo pH. sporogenes son bacilo gram positivo formador de esporas de 0.0 micrones. la dieta. el peristaltismo. el pH intestinal. Es un probiótico transitorio clínicamente documentado para uso nutricional. Ahora se conoce como Bacillus coagulans. Son tantas las bacterias benéficas que viven dentro del tracto intestinal que muchas personas se sorprenden al saber que pesan aproximadamente un kilogramo y medio.5. pueden mejorar marcadamente nuestro estado nutricional y segundo. tienen importantes y específicos papeles terapéuticos. El término probiótico deriva del griego “a favor de la vida” fue introducido por Lilly y Stillwell en 1965 para describir los factores promotores del crecimiento producidos por microorganismos. sporogenes es la principal característica que lo hace en muchas ocasiones. Estas bacterias residentes benéficas amigas tienen varias funciones.5 a 6. sporogenes crece en un rango de temperatura de los 35 C a los 50 C. el consumo de medicamentos. el probiótico de elección en ciertas aplicaciones clínicas. Las características del L. 334 Las bacterias transitorias se usan por corto tiempo ya que no residen normalmente en nuestro cuerpo. la edad. el lactobacilos sporogenes puede formar esporas. aeróbico a microaerofílico y productor homofermentativamente de ácido láctico.. que algunas siempre deben de estar presentes en nuestro cuerpo. se 335 . la acción mecánica del estómago y el agua en el medio ambiente gástrico. hay varios factores que influyen en esto.9 por 3.9 por 1. entre las que destacan la manufacturación de las vitaminas B y la protección de nuestro tubo digestivo de la invasión de bacterias patógenas. Primero. Desde niños nos han enseñado que existen ciertos animales microscópicos que pueden causarnos infecciones. La verdad es que cierto tipo de bacterias han coexistido con nosotros desde hace literalmente millones de años. las esporas germinan en bacilos viables y continúan sus actividades vitales. El lactobacillus sporogenes fue aislado y descrito por primera vez en 1993. Algunos de estos factores son. Diferente de otros lactobacilos que se utilizan en la actualidad en la clínica. La propiedad de la formación de esporas por parte del L. Las capas de la espora absorben el agua. Las esporas del L. El L. Existen 2 tipos de bacterias.Mega Health.0 micrones. Es decir. La esporulación es el desarrollo en microorganismos de cuerpos envueltos en una capa protectora.

Cellier CJ. Los probióticos no permiten la colonización por las bacterias que provocan enfermedades a través de la competencia por los nutrimentos. sporogenes produce solamente ácido láctico (+). Se ha encontrado que los L. el cual inhibe a la reductasa HMG CoA. de Vrese M. Am J Physiol 1999.Mega Health. La lactosa es convertida en ácido láctico.6). Wet S et al. sporogenes 74 son resistentes al calor y otras condiciones ambientales adversas. coli adherente in vitro by inducing intestinal mucin gene expresión. Las esporas pasan al duodeno donde las nuevas células germinan y se transforman en células vegetativas viables. Obstet Gynecol. Se ha investigado la administración vaginal de L. Por otro lado. La terapia antibiótica puede matar a los microbios benéficos que ayudan en la síntesis de las vitaminas B y las enzimas digestivas. a través de la producción de ácido láctico y las bacteriocinas crean un medio ambiente intestinal que no es conducente para el crecimiento de microorganismos patógenos. Generalmente la germinación se lleva a cabo 4 horas después de la ingestión. Una de las indicaciones clínicas del L. Las bacterias probióticas son importantes en regular la inflamación asociada con las reacciones de hipersensibilidad en pacientes con eczema atópico y alergias alimenticias. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico hinchan y el contenido aumentado del agua causa un aumento en la tasa metabólica de los bacilos esporulados. Empiezan a proliferar en el intestino delgado y se multiplican rápidamente. sporogenes elaboran el glutarato hidroximetilo CoA (HMG CoA). Las esporas son de 2 a 8 veces más resistentes a los antibióticos que las células vegetativas. El mantenimiento de un nivel constante y bajo de ácido láctico en la superficie interna del tracto intestinal ayuda a restaurar al equilibrio micro ecológico después de una terapia antibiótica. 20%). La probiótica también se utiliza contra infecciones intestinales. estas personas toleran el yogurt. sobreviviendo aún bajo temperaturas de 100 C durante 20 minutos en un amortiguador de fosfato a un pH de 7. las cuales producen un medio ambiente intestinal no conducente para el crecimiento de bacterias patógenas dañinas. De esta manera se asegura un gran suministro de L.. se pueden utilizar estos probióticos en el tratamiento del estreñimiento crónico y la flatulencia. Probiotics inhit eneteropathogenic E. es decir a la enzima que limita la tasa en la síntesis de colesterol endógeno. El aumento de la producción mucosa previene la adherencia y la colonización por parte de la microflora que compite.75(2):244-8).276:G941-G950). 1990 Dec. no causa acidosis metabólica. Los lactobacilos proveen la enzima beta-galactosidasa. Sin embargo.6 a 9. Unas excrecencias empiezan a salir de las cubiertas de las esporas. 1990 Feb. Las esporas germinan en caldo de malta aún en la presencia de ácido clorhídrico diluido (a un pH de 4. sporogenes viables en el intestino delgado. Protection from gastrointestinal diseases with the use of Probiotics. Hay varias maneras por las cuales la microflora probiótica puede prevenir que las bacterias patógenas se adhieran y colonicen a la mucosa intestinal. Preliminary observations on effect of lactobacillus sporogenes on serum lipid levels in hypercholesterolemic patients. Hillier SL.6). Recordemos que los lactobacilos. solución salina (concentración al 5%.5 % de ácido bórico lo mismo que en agua destilada. previniendo así los desequilibrios. 10%. en una solución al 2. Las esporas del L. sporogenes poseen considerable actividad de la beta-galactosidasa cuando se han hecho pruebas in vitro. la producción de antitoxinas (Marteau PR. Varios estudios han demostrado que la ingesta oral de este tipo de probióticos disminuye los niveles séricos de colesterol (Mohan JC. Indian J Med Res. Arora R. Schrezenmeir J. Puesto que el L. 337 . Am J Clin Nutr 2001:73:430S-436S) y la regulación de los genes de mucina intestinal (Mack DR. Se ha observado que disminuye la absorción del colesterol y también se cree que los L.6 a 5. Khalilullah M. sporongenes es en el caso de la hipercolesterolemia (colesterol alto en la sangre). Microbiologic characteristics of Lactobacillus products used or colonization of the vagina. 336 Otra indicación para el uso de estos microorganismos benéficos es la intolerancia a la lactosa. el ácido láctico ayuda a aliviar el estreñimiento al mejorar el peristaltismo intestinal. Estas células se establecen en el tracto intestinal y continúan sus actividades metabólicas produciendo ácido láctico y probablemente bacteriocinas. solución cáustica (pH 7.92:431-2).. Los individuos con deficiencia de la enzima beta-galactosidasa (lactasa) sufren de molestias abdominales cuando consumen leche o productos lácteos. sporogenes en vaginitis no específica (Hughes VL. la regulación del sistema inmunológico. En pacientes medianamente hipersensibles. la cual hidroliza la lactosa. Además. Michael S.

En pocas palabras las indicaciones del Lactobacilus sporogenes son las siguientes: • • • • • Diarrea. se sabe que otras especies se cultivan como ornamentales y para extraer principios farmacéuticos El lino es una especie nativa de regiones templadas que crece en muy variadas condiciones de temperatura y humedad. Ant J Gastroenterol 2000. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico las bacterias probióticas regularon una respuesta inflamatoria inducida por la leche (Pelto L. Sin embargo. Tratamiento coadyuvante en antibioticoterapia Infección intestinal leve. Probiotics and infectious diarrea. Clin Exp Allergy 1998. Los antropólogos han hallado restos de redes de pesca tejidas y fibras sin trabajar en yacimientos lacustres neolíticos de Suiza. Interesantemente. Lilius EM et al. Se cree que el uso de las fibras de lino para elaborar tejidos tiene casi 10. The effect of probiotics on Clostridium difficile diarrea. los individuos en el mismo estudio clínico sin sensibilidad a la leche no tuvieron una regulación inhibitoria en los receptores cuando tomaron probióticos. Una de estas especies se cultiva en grandes cantidades debido a sus fibras y semillas. En el antiguo Egipto.Mega Health. El Lino. De las fibras se obtienen los hilos y tejidos de lino y de las semillas se extrae el conocido aceite de linaza (secante de barnices y pinturas) y una pasta usada para alimentar al ganado. las temperaturas altas y la precipitación abundante son poco favorables para la producción. Tomarse con 2 horas de diferencia de la ingesta de antibióticos. Los antibióticos disminuyen la acción de los lactobacillus.000 años de antigüedad. Megalinz® Linaza de Canadá.28:1474-1479). 338 . Am J Gastroeneterol 2000. algunos de los cuales envuelven momias que todavía se conservan. el lino se usaba para confeccionar sudarios. los muros de varias tumbas están ornamentados con representaciones del cultivo del lino.24:399404) (Pochapin M. El nombre tiene su origen en el vocablo griego linon que significa “hilo”. Isolauri E. Se sabe también que en la Biblia se habla de la fabricación 339 No tomarse durante el embarazo y la lactancia. Uno de las indicaciones más reconocidas de los probióticos es para las enfermedades diarreicas. incluyendo infección de rotavirus. No tomarlo pacientes inmunocomprometidos. Varios ensayos clínicos han demostrado una mejoría cuando se tratan con bacterias benéficas enfermedades diarreicas agudas. En la actualidad. la diarrea del viajero y otras infecciones bacterianas más serias como la del Clostridium difficile (Saavedra J. en especial al vacuno. tanto de fibra como de semillas. La prevención y el tratamiento de la diarrea aguda viral y bacteriana lo mismo que el control de la diarrea asociada con antibióticos son áreas de beneficio potencial importante. Probiotic bacteria downregulate the milk induced inflammatory response in milk-hypersensitive subjects but have an immunostimulatory effect to healthy subjects. Hipercolesterolemia Alteración de la población residente bacteriana intestinal.95:95:S19-S21). Los mejores suelos para el cultivo son las tierras francas limosas o arcillosas moderadamente fértiles. es el nombre común de las plantas de la familia de las Lináceas que pertenecen al género linum... Se encontró que ésto es secundario a la prevención de la expresión de los receptores en los monocitos y neutrófilos.

podemos decir que cuando se toma oralmente la linaza se debe de hacer con las cantidades apropiadas de ingesta de líquido. diverticulosis. Los lignanos podrían tener un efecto benéfico. enteritis. crece todavía silvestre en las regiones que rodean el golfo Pérsico y los mares Caspio y Negro. Con la invención de la desmotadora en 1793. La razón por la que debe de tomarse con tanta agua es porque el mucílago que contiene la linaza absorbe 5 veces su peso de agua. 2 gramos de proteínas. La composición de grasa de la linaza es aproximadamente de ácidos grasos omega 3 del 57 %. en 1626. ateroesclerosis y como protección contra el cáncer. ambos son importantes para prevenir enfermedades cardíacas. grasas monoinsaturadas del 18 % y grasas saturadas del 9 %. el cual es un ácido graso poliinsaturado de cadena larga. Las dietas altas en fibra incrementan la eliminación de ácidos biliares. arabinosa. La excreción urinaria de estos lignanos aumenta en cantidades variables en las personas que toman la linaza. Diez gramos de linaza típicamente proveen un aproximado de energía de 44 kilocalorías. ácidos grasos omega 6 del 16 %. gastritis. El consumo de linaza con la cantidad inadecuada del líquido puede causar una obstrucción intestinal. En cambio.Mega Health. La linaza es una fuente rica de ácido alfalinolénico. 4 gramos de grasa y 4 gramos de fibra dietética. y desplazó al lino como la fibra textil más usada. produciendo un efecto laxante. lo cual a su vez incrementa la síntesis de ácido biliar primario. Los lignanos tienen un efectos estrogénico débil. el daño al colon debido al uso de laxantes. La fibra soluble en la linaza se encuentra principalmente en la goma de la cubierta de la semilla. Parece que compiten con los esteroides endógenos por varias enzimas y receptores. el algodón se abarató muchísimo. Los lignanos también pueden inhibir la angiogénesis. En la Grecia clásica la industria del lino fue importada de Creta. Los lignanos tienen efectos antioxidantes. Desde entonces.000 años. la linaza molida tiene un alto contenido de ácido alfa-linolénico y fibra. la cual es una mezcla de polisacándos incluyendo ácido glucorónico. cultivado en Mesopotamia. Se piensa que el contenido de fibra de la linaza es importante para sus efectos reductores de los lípidos. Dosis altas mayores de 45 gramos al día pueden no ser toleradas por esta razón. y fue la fibra textil más importante hasta el inicio de la Revolución Industrial. Una vez abierto es indispensable que se conserve en refrigeración. Se ha reportado in vitro una inhibición del crecimiento de tumores de colon y mamarios por los lignanos enterolactona y enterodiol. La linaza se puede conserva varios meses a la temperatura ambiental en un envase cerrado. 341 340 . se debe recordar que el consumo oral de linaza puede aumentar significativamente el número de evacuaciones intestinales. xilosa y galactosa. El lino anual. La linaza también es una fuente indirecta de lignanos. el cual estimula el peristaltismo intestinal. Con relación a la seguridad. mostrando que se absorben del colon. factor de necrosis tumoral y leucotrieno 84 y la producción de radicales libres de oxígeno por los polimorfonucleares y los monocitos. La linaza es un producto fibroso que hace bolo.. La linaza se usa para la arteroesclerosis porque puede reducir la agregación plaquetarea y el colesterol sérico y por eso puede disminuir el riesgo aterogénico. La gente utiliza la linaza en forma oral para el estreñimiento crónico. La relación debe de ser de 1 a 10 (semilla: líquido). El ácido alfalinolénico suprime la producción de interleucina 1.. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico del Lino en varios pasajes. el lino se cultiva en varios países del Continente Americano sobre todo por las semillas. Varios estudios han demostrado que el aceite de linaza tiene poco efecto sobre las grasas sanguíneas. Los lignanos pueden estimular la producción de hormonas sexuales que se ligan a las globulinas en el hígado. hipercolesterolemia. La historia nos enseña que en América del Norte el cultivo se inició muy pronto. Siria y Egipto durante unos 5. La complementación con linaza aumenta significativamente los ácidos grasos omega 3 en el plasma y en los eritrocitos. Se considera que la Linaza puede también tener efectos hipoglicémicos. el síndrome de colon irritable. La complementación con linaza aumenta la excreción urinaria de ciertos metabolitos de los estrógenos lo cual nos hace hipotetizar que confiere efectos protectores contra el cáncer de mama en mujeres posmenopáusicas. Para evitar reacciones adversas.

cuya fuente primaria es el ácido alfalinolénico. Se trata de un ácido graso poliinsaturado de la familia Omega 6. cierto tipo de radiaciones y por ciertos ácidos grasos saturados. La mayoría de los investigadores en nutrición creemos que la relación óptima de los aceites de omega-6 a omega-3 es entre 3:1 y 4:1. el azúcar. Ésto nos explica porque tenemos dos tipos de lípidos. hígado graso y muchos más. Se debe de usar con precaución en el embarazo y la lactancia. 342 343 . A partir de 1920 la industria alimenticia descubrió la refinación de los aceites.. el de arriba de la fila es el ácido alfalinolénico. Y en lugar de obtenerlos exprimiendo las semillas en frío. más insaturado es el ácido y más flexible y también más bajo su punto de congelación. También tenemos a los ácidos grasos insaturados pertenecientes a la otra familia a la familia Omega 3. Al mismo tiempo se comenzó a utilizar los ácidos grasos artificialmente hidrogenados para fabricar margarinas. disminución en la función inmunológica. incluyendo cáncer uterino. Cuando se oxidan se forman residuos tóxicos llamados radicales libres. Este ácido alfalinolénico tiene la misma fórmula que el ácido linoléico pero con un enlace doble más el Omega 3. mamario y endometriosis y fibromas uterinos. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico La linaza puede disminuir los resultados de los exámenes de los niveles de colesterol sérico total y HDL. Obviamente que este desequilibrio tan importante puede causar grandes alteraciones de la salud. La carne de los animales criados industrialmente representa un aporte masivo de ácidos grasos saturados al mismo tiempo una pobre cantidad de ácidos grasos insaturados. Es decir como antiácidos grasos esenciales. Pero el estimado de la relación en la dieta de la mayoría de los occidentales es de 20:1 es decir el nivel de aceite omega-6 es 20 veces más que el del omega-3. ovárico. No la deben de tomar las personas que sufren de obstrucción intestinal. utilizado como disolvente y que luego se elimina por ebullición. Esto significa que al aumentar nuestros niveles corporales de omega-3 mejorara la relación entre los aceites omega y nuestro metabolismo se verá enormemente beneficiado. a continuación explicaré la importancia de estos ácidos. Cuanto más larga es la cadena. restricción del esófago e inflamación intestinal aguda. En vista de que la linaza molida es una fuente alimenticia rica en aceites omega 3.. Las mujeres que padezcan enfermedades sensibles a las hormonas deben evitar la linaza.Mega Health. Burr y su esposa. Algunos de los signos de la deficiencia de ácidos grasos esenciales en la dieta incluyen resequedad de la piel. En la actualidad la dieta típica occidental es lamentablemente deficiente en aceite omega 3. Estas reacciones se debilitan con la edad o cuando estamos enfermos o sufrimos de estrés. Un aceite oxidado es un aceite rancio. un 4. Las grasas que son sólidas a la temperatura ambiente y los aceites que son líquidos a la temperatura ambiente. Los ácidos grasos esenciales representan al menos un 3% del aporte de calorías en el adulto promedio. Los efectos negativos debidos a esta deficiencia son muchos. El ácido linoléico es la cabeza de la familia del Omega 6. También puede aumentar los resultados de los exámenes de los niveles de triglicéridos. Estos ácidos grasos transformados se llaman grasas trans y se comportan como toxinas. El carácter esencial del ácido linoléico fue descubierto en 1929 por G. Existe una correlación entre la fórmula química entre un ácido graso y sus propiedades físicas. Para cumplir sus funciones específicas los ácidos grasos esenciales deben sufrir varias transformaciones particularmente en el hígado. por ciertos virus. El resultado de todas estas manipulaciones es la causa de una gran cantidad de enfermedades. se empezó a extraer el aceite en caliente. caída de cabello. También estas reacciones pueden ser bloqueadas por el consumo del alcohol. No utilizar en pacientes con diátesis hemorrágica o que estén tomando anticoagulantes. Los ácidos grasos de cadena larga tienen que ser protegidos contra la peroxidación lipídica. Los pacientes con hipertrigliceridemia deberán evitar la ingesta de la linaza.5% en el caso de las mujeres embarazadas y un 6% en las mujeres que estén lactando. Para ello se someten las semillas a temperaturas muy elevadas (al menos a 160 grados centígrados) en presencia de hexano.

sino también en la medicina convencional en problemas de garganta y pulmonares que causen espasmos. Los remedios que nos brinda la filoterapia son tan eficaces como los sintetizados en el laboratorio. Ha formado parte de los remedios caseros mexicanos desde tiempos precortesianos con la gran diferencia de que antes se utilizaba la raíz y en la actualidad se emplean las flores para ayudar a la tos. excesos de flemas. por lo cual. tiene las acciones típicas de un aceite volátil en un grado marcado. Mirra. 345 344 . La medicina folklórica nos enseña que la Mirra tiene un efecto antimicrobiano. La mirra desempeñaba un importante papel en las ceremonias de los egipcios quienes creían que el fragante aroma que despedía esta resma al quemarse placía a los dioses. sus flores blancas están agrupadas en la parte terminal de las ramas. Jengibre.. de altura con tallo cubierto de vellitos. el mucílago que contiene le brinda características emolientes. El uso de las plantas medicinales es tan antiguo como la humanidad. En Europa. El Gordolobo (Gnaphulium Conoideum) nativo de México mide entre 30 y 80 cms. tales como la tos. Se sabe que actualmente en 25% de los medicamentos. se extraen de plantas superiores y esta cifra puede llegar hasta el 50% si tomamos en cuenta aquellos que se extraen de vegetales microscópicos. Saúco y Mentol. el enfisema pulmonar e irritación de la garganta.Mega Health. Gordolobo. la inflamación de la garganta y algunos padecimientos bronquiales.. los cuales contienen cantidades substanciales de eucaliptol. pero ésto lo hemos hecho a un lado a la sobrevaloración que se le ha dado a los medicamentos de patente. tiene tallos grises y hojas divididas en cinco hojuelas. que contienen lertenos que se usan para propósitos de flotación y 3) aceites aromáticos. que se obtiene de un árbol de Arabia. Las hojas tienen forma alargada El aceite medicinal de eucalipto es probablemente el antiséptico más poderoso de su clase especialmente cuando es añejo. 1) aceites medicinales. La Mirra es una gomorresina aromática y medicinal. 2) aceites industriales. La reina Hatsepsut de Egipto plantó árboles de mirra alrededor del templo de Amón. Sobre los saúcos se han creado varios mitos: hubo un tiempo en que la gente no se atrevía a cortarlos porque se decía que en ellos habitaban deidades bienhechoras. que se caracterizan por su aroma. propóleos y miel de abeja forman una exitosa sinergia filoterapéutica para el alivio de muchos problemas de salud. Me permito hacer énfasis en que las indicaciones terapéuticas son las mismas que las de la antigüedad. la gripa. El eucalipto (Eucalyptus Globulus Labill) es un árbol nativo de Australia que llega a medir hasta 20 metros de altura y que presenta el tronco recto y liso. se sabe que son tradicionales el vino y la mermelada hechas a partir del saúco. Se utiliza eucalipto con tres clases de diferentes fines comerciales. Mega Lyptus® Miel de abeja. también conocido como cineol. no sólo en la medicina folklórica. los antiguos herbolarios son los precursores en nuestra actual medicina. antiinflamatorio. Se ha utilizado aplicado externamente para descongestionar. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico y puntiagudas y sus flores asemejan una motita dentro de un pequeño cono. Eucalipto. el asma bronquial. El Saúco (Sambucus mexicana) es un arbusto de 2 a 5 metros de altura. Una buena combinación de plantas medicinales junto con mirra. Propóleo.

Dentro de la medicina tradicional. potasio. los antiguos herbolarios son los precursores de nuestra actual medicina. El eucalipto (eucalyptus globulus) es un árbol nativo de Australia que llega a medir hasta 20 metros de altura y que presenta el tronco recto y liso. Se utiliza 346 347 . Los remedios que nos brindan la fitoterapia son tan eficaces como las sintetizados en el laboratorio. el asma bronquial. Megalyptus Zero® Eucalipto. Tiene efecto antiviral.000 de flores para recolectar suficiente néctar para hacer miel. hierro. diaforético y antinflamatorio. Las abejas pueden viajar miles de kilómetros y llegar a más de 2. podemos decir que es manufacturada en una de las fábricas más eficientes del mundo. fósforo. Además de fabricar su sabrosa y nutritiva miel. carbohidratos. se extraen de plantas superiores y esta cifra puede llegar hasta el 50% si tomamos en cuenta aquellos que se extraen de vegetales microscópicos. coenzimas. antioxidante emoliente. B1. aminoácidos y varios compuestos que actúan como antioxidante. vitaminas (Vitamina B-6. Me permito hacer énfasis en que las indicaciones terapéuticas son las mismas que las de la antigüedad. entre las que sobresalen son las siguientes: alergias. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico El saúco contiene triterpenos. la miel también contiene enzimas. Se sabe que actualmente el 25% de los medicamentos. En relación con la miel. uno de los cuales es único en la miel. problemas respiratorios. el enfisema pulmonar e irritación de la garganta. Contiene más de 26 vitaminas.. fiebre de heno. minerales (calcio. pero ésto lo hemos hecho a un lado debido a la sobrevaloración que se le ha dado a los medicamentos de patente. Propoleo y Ácido Ascórbico. hormonas. sodio y zinc). exceso de flemas. tales como la tos. magnesio. el propóleo se ha utilizado empíricamente para el tratamiento de una gran variedad de enfermedades. Una buena combinación de plantas medicinales junto con mirra. B-2 y Ácido Pantoténico). se llama pinocembrina. es la polinización. Salvia. El propóleo es el único alimento de la tierra que contiene 22 de los más importantes nutrimentos que requiere nuestro cuerpo para conservar la salud. incluyendo el ácido ursólico. Gordolobo. así como enzimas. Está compuesta principalmente de fructuosa. manganeso. Borraja. vitaminas y azúcares. Las hojas tienen forma alargada y puntiaguda y sus flores semejan una motita dentro de un pequeño cono.000. Los remedios folklóricos antiguos hechos con saúco han sido utilizados para hacer jarabes para la tos. glucosa y agua. proteínas y aminoácidos en un equilibrio natural.. mala circulación. migrañas. pectina. También en algunos países existe la costumbre de tomar una infusión como laxante suave y diurética. la colmena de las abejas. Cerca de la tercera parte de la dieta humana deriva de plantas polinizadas por los insectos y las abejas son responsables del 80% de esta polinización. cobre. Como vemos. acné. Saúco. fiebre de heno. Bugambilia. hipertensión úlceras. asma. propóleos y miel de abeja forman una exitosa sinergia fitoterapéutica para el alivio de muchos problemas de salud. azúcar.Mega Health. minerales. El uso de las plantas medicinales es tan antiguo como la humanidad. además de ser una fuente concentrada de energía. infecciones. la gripa. aceites flavonoides. sinusitis catarro y resfriado. por lo cual. las abejas tienen otra función muy importante. etc.

También es expectorante. alantoína y trazas de alcaloides pirrolizidínicos por lo que está contraindicada en hepatopatías. antocianósidos. bianuales y perennes. La borraja es originaria de la zona mediterrránea europea y del Asia menor. bronquitis. La salvia es una especie que presenta varias propiedades a nivel farmacológico. Se ha utilizado. encías sangrantes y dolor de garganta. tos ferina. insuficiencia renal. es muy utilizada para catarros en las vías respiratorias altas. lo que explica su uso tradicional para el tratamiento de ulceraciones bucales. inositol. no sólo en la medicina folclórica. resinas. calmante y expectorante. De la salvia (Salvia officinalis) se utilizan las hojas y las sumidades floridas. aplicado externamente para descongestionar. También tiene la capacidad de disminuir la fiebre. que se caracterizan por su aroma. lactancia. especialmente cuando es añejo. existiendo muchas variedades según su procedencia. los cuales contienen cantidades substanciales de eucaliptol. es decir que aumenta la producción de orina. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico el aceite con 3 clases de diferentes fines comerciales: 1) aceites medicinales. resfriados comunes e incluso hasta una tuberculosis. citoquininoides. asma. además de ser un remedio para la tos. Es una planta que pertenece a la familia de las Boragináceas. Tiene acción antimicrobiana. en caso de enfermedades infecciosas. tumores con receptores hormonales. 348 flavonoides. Está indicada también en casos de resfriados. El género Salvia abarca 900 especies anuales. Esto hace que se facilite la excreción de urea. El jardinero del rey Luis XIV de Francia la consideraba como una verdura exquisita y le concedió un lugar destacado en el jardín real junto con otras plantas depurativas. y de cuyo tallo grueso y ramoso se desprenden hojas grandes ovoidales a lanceoladas. problemas de afonía. anginas y laringitis. ácidos fenólicos y principios amargos.Mega Health. Salvia oficinalis es originaria del sur europeo. Unas 2 horas después de ingerida. bronquitis. diterpenoides. Por eso. Cuando se usa en forma interna. El aceite medicinal de eucalipto es probablemente el antiséptico más poderoso de su clase. triterpenoides. ácido úrico y otras substancias de desecho. dolor de garganta. antisudoral y antimicrobiana. Otra acción farmacológica de la borraja es la acción diurética. es útil en enfermedades que infecciones que cursen con fiebre. la salvia es reconocida para aliviar molestias de la garganta. Los principales efectos de la borraja se pueden definir en que es sudorífica. especialmente por la noche. destacando su actividad digestiva. resfriados y gripes. Debido a sus propiedades antisépticas. flavonoides. 2) aceites industriales. faringitis e infecciones 349 . siendo actualmente de distribución cosmopolita. Entre los principales constituyentes de la bugambilia contiene: Betacianinas. Su uso está contraindicado en caso de embarazo.. sino también en la medicina convencional en problemas de garganta y pulmonares que cursen con espasmos. La salvia ha sido utilizada desde la antigüedad para tratar diversas afecciones de la garganta desde una leve irritación. asma y tuberculosis. calcio y potasio). prótidos. Este efecto hace que se eliminen impurezas y residuos metabólicos que circulan por el torrente sanguíneo. flavonoides. Es astringente y antiséptica en caso de amigdalitis y faringitis. Crece en tierras bajas y suelos arenosos bien soleados aunque también en climas fríos. reduce la transpiración excesiva. monoterpenoles. así que es recomendable en casos de bronquitis agudas. La Borraja posee propiedades sudoríficas. está indicada en caso de gota y nefritis. en especial de la zona de los Balcanes. Contiene monoterpenos.. tiene las acciones típicas de un aceite volátil en un grado marcado. catarros bronquiales. con una altura que oscila entre 30 y 60 cm. Posee una acción descongestiva. debido a la notable propiedad sudorífica de las flores. Por lo anterior. El nombre de la planta borraja (Borago officinalis) proviene del árabe abu rash que significa “padre del sudor”. Las flores contienen mucílago neurtro (30 %). siendo ampliamente cultivada en jardinería. Es usada para ayudar a aminorar la sintomatología de enfermedades del tracto respiratorio como gripe. abundantes sales minerales (sílice. que contienen terpenos que se usan para propósitos de flotación y 3) aceites aromáticos. Es la planta con mayor antisudorífica que se conoce hasta el momento. glúcosidos. por lo cual es una excelente alternativa para reducir la fiebre. Es decir que favorece la producción del sudor. también conocido como cineol. La salvia contiene taninos astringentes. neoplasias y el embarazo.

Ésto hace que en los casos de catarros pueda provocar sudoración abundante y descongestionante. Dentro de la medicina folclórica se ha utilizado desde tiempos remotos para quitar la tos. cuerpo cortado y malestar en general. podemos decir que el propóleos es un desintoxicante ya que estimula al sistema inmunológico. ácidos orgánicos y azúcares. proteínas y aminoácidos en un equilibrio natural. el gordolobo contiene una sustancia llamado mucílago que se infla y se vuelve resbaladiza al absorber agua. El propóleo es el único alimento en la tierra que contiene 22 de los más importantes nutrimentos que requiere nuestro cuerpo para conservar la salud. por su acción antiinflamatoria y balsámica. además de ser un remedio para la tos. Contiene más de 16 vitaminas. El mucílago que contiene le brinda características emolientes. Ha formado parte de los remedios caseros mexicanos desde tiempos precortesianos. También en algunos países existe la costumbre de tomar una infusión como laxante suave y diurético. El saúco contiene lectinas. problemas respiratorios. inositol.. 350 351 . citoquininoides. incluyendo el ácido ursólico. mucílagos. infecciones. siendo común agregar cruces de madera o guirnaldas del mismo encima del féretro. tos ferina. lagrimeo. sales minerales. En términos generales. También calma la tos. así como enzimas. congestión del pecho y molestias en general de las vías respiratorias. migrañas. con la gran diferencia de que antes se utilizaba la raíz y en la actualidad se emplean las flores para ayudar a la tos. Entre los principales constituyentes de la Bugambilia contiene: betacianinas. La vitamina C ayuda a reducir los niveles de histamina. Tanto en el norte de Inglaterra como en la región del Tirol. Fundamentalmente tiene cualidades antimicrobianas en el tratamiento de procesos virales que afectan las vías respiratorias. ácido salicílico y sustancias minerales. flavonoides. Ésto quizá cuente para su acción suavizante en la garganta. úlceras. sustancia liberada por las células del sistema inmunitario que puede causar flujo nasal. diaforético y antiinflamatorio. triterpenos. flujo nasal y dificultad para respirar. sinusitis. acné. En Europa. La mayoría de las personas que toman el propóleo reportan que lo primero que sienten es un nivel superior de energía. Como en el caso de muchas plantas. el propóleo se ha utilizado empíricamente para el tratamiento de una gran variedad de enfermedades. hipertensión. hubo un tiempo en que la gente no se atrevía a cortarlos porque se decía que en ellos habitaban deidades bienhechoras. etc. minerales. El gordolobo (Gnaphalium conoideum) nativo de México mide entre 30 y 80 cm. depurativas y antiinflamatorias. flavonoides.Mega Health. las matas de saúco se recortaban en forma de cruz y se plantaban en las tumbas nuevas. hormonas. así como de la sintomatología molesta de las gripes como estornudos. la inflamación de la garganta y algunos padecimientos bronquiales. Dentro de la medicina tradicional. asma. de altura con tallo cubierto de vellitos. El saúco (sambucus mexicana) es un arbusto de 2 a 5 metros de altura. Las partes activas de la borraja contienen taninos. prótidos. aceites. mala circulación. fiebre de heno. glúcosidos. Tiene efecto antiviral. vitaminas. En Alemania se solían hacer ataúdes con la madera del saúco. co-enzimas. Los remedios folclóricos antiguos hechos con saúco han sido utilizados para hacer jarabes para la tos. emoliente. tiene tallos grises y hojas divididas en cinco hojuelas: sus flores son blancas y están agrupadas en la parte terminal de las ramas. Sobre los saúcos se han creado varios mitos. un regulador fisiológico y un energetizante. asma y tuberculosis. Una revisión sobre varios estudios clínicos de diferentes partes del mundo sobre el Ácido Ascórbico (Vitamina C) demostró una disminución en la duración de los resfriados. entre las que sobresalen las siguientes: alergias. diuréticas. saponinas. catarro y resfriados. el saúco tiene propiedades sudoríficas. bronquitis. se sabe que son tradicionales el vino y la mermelada hechos a partir de bayas de saúco.. Es usada para ayudar a aminorar la sintomatología de enfermedades del tracto respiratorio como gripe. Como ya lo mencioné. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico de las vías respiratorias en general. carbohidratos. pectina. fiebre de heno. antioxidante.

compuesta por fotorreceptores. o a ambos componentes (catarata capsulolenticular). También es producido por ciertas bacterias tal como flavobacterium multivorurn. Son pigmentos amarillentos naturales solubles en grasa que se encuentran en algunas plantas. la capa más externa. que deben ser examinadas siempre al realizar un estudio del fondo de ojo. la zona de máxima de la visión.. El efecto protector se debe en parte a las especies de oxígeno reactivo extinguiéndose por la capacidad de estos carotenoides. La zeaxantina es el pigmento dominante en la fóvea. algas y bacterias fototéticas. a su cápsula anterior o posterior (catarata capsular). Las yemas de los huevos de gallina son una rica fuente alimenticia de Luteína y de Zeaxantina. La cantidad de Zeaxantina gradualmente disminuye y la cantidad de Luteína aumenta en la región alrededor de la fóvea y la Luteína es el pigmento predominante en la periferia de la mácula. En palabras sencillas podemos decir que la Luteína y la Zeaxantina son oftalmoprotectoras. mientras que la mácula representa el punto más sensible de toda la retina. La Luteína y la Zeaxantina se encuentran en la mácula de la retina humana. Oftahealth® Luteína. Están en forma natural presentes en la mácula de la retina humana y filtran a la luz azul potencialmente tóxica y a la radiación cercana a la ultravioleta. La Luteína y la Zeaxantina son miembros de la familia de los carotenoides. región en el centro de la mácula. lo mismo que en los lentes cristalinos humanos.. Para poder observar la retina. La Luteína y la Zeaxantina. los cuales son los únicos 2 carotenoides que se han identificado en la lente humana pueden ser protectoras contra los incrementos relacionados con la edad en la densidad del lente y la formación de cataratas. La Zeaxantina la cual se conjuga totalmente (la Luteína no) puede ofrecer una protección algo mejor que la luteína contra el daño fototóxico causado por el azul y la radiación Luminosa cercana a la ultravioleta. Además la Luteína y la Zeaxantina son más estables a la descomposición por otros prooxidantes que otros carotenoides tales como el beta caroteno y el licopeno. El miembro más conocido de esta familia es el beta caroteno. es decir. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico dos estructuras muy importantes: la papila y la mácula. Está formada por diez capas entre las que destacan el epitelio pigmentario. Su función es transformar el estímulo luminoso en un estímulo nervioso. Zeaxantina y B-Caroteno. La catarata es la opacidad del cristalino ocular o de su cápsula. Otra vez la posible protección ofrecida por estos carotenoides puede deberse en parte a sus capacidades de controlar las especies reactivas de oxígeno. Es la membrana nerviosa del ojo y su territorio se extiende desde el nervio óptico hasta la pupila. La retina es una de las tres membranas del segmento posterior del ojo. Puede producir ceguera porque impide el paso de la luz.Mega Health. La Luteína típicamente se encuentra en combinación con su estereo isómero que es la Zeaxantina. las cuales son de color amarillo. Se piensa que juega un papel en la protección contra la degeneración macular asociada con la edad. En esta visualización de la retina sirven de referencia 352 La Zeaxantina es el pigmento principal del maíz amarillo “zea mays” de donde deriva su nombre. pero el paciente tiene la capacidad de distinguir la luz de la oscuridad 353 . La papila corresponde al punto en que el nervio óptico se continúa con la retina. La catarata puede afectar sólo al cristalino (catarata lenticular). se hace un estudio conocido como fondo de ojo. Sirven como pigmentos accesorios que reúnen la luz y protegen a estos organismos contra los efectos tóxicos del oxígeno y la radiación ultravioleta. y la capa sensorial. La catarata no duele y no se acompaña de inflamación. Parece que también protegen a los seres humanos contra el daño fototóxico.

Am J Clin Nutr 46. 1987) y protegemos contra los radicales libres. Hay dos tipos de degeneración macular asociada con la edad. se produce una muerte del tejido. El zinc también está involucrado virtualmente en todos los aspectos de la inmunidad. todos diagnosticados con un estado avanzado de degeneración macular relacionada con la edad. se asoció una alta ingesta dietética de carotenoides con un riesgo 43% menor para la degeneración macular relacionada con la edad comparada con aquellos que consumieron bajas cantidades de estos carotenoides. Ésto es importante.25 mg. de Luteína por tableta. el número de células T disminuye. De hecho. En el tipo de degeneración seca. ya que existen en el mercado muchos productos de complementos alimenticios que únicamente contienen 0. También hay evidencia epidemiológica de que la ingesta aumentada de Luteína y Zeaxantina están asociadas con un riesgo menor de desarrollar cataratas. entre otras funciones. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico Parece que la Luteína y la Zeaxantina son liberadas en la sangre principalmente en forma de lipoproteínas de alta densidad y en menor grado en forma de lipoproteínas de muy baja densidad. los niveles de la hormona del timo disminuyen y cesan muchas funciones de los leucocitos críticas para la respuesta inmunológica (Dardenne M. La Luteína se distribuye a través de toda la retina. El zinc está en las células de todo nuestro cuerpo.. et al. mientras que la alta ingesta alimenticia de Luteína está asociada con mujeres. 1982). un crecimiento anormal de los vasos sanguíneos que hay bajo la mácula causa borrosidad. Los alimentos que contienen altas concentraciones de Luteína tales como el brócoli. En el tipo de degeneración húmeda. la seca o atrófica y la húmeda o exudativa. La baja ingesta alimenticia de Luteína está asociada con hombres. El zinc es un mineral que forma parte de más de 300 enzimas que se requieren para cerrar heridas. el zinc funciona en más reacciones enzimáticas que cualquier otro mineral. ayudar a las células a reproducirse. Se ha sugerido como dosis mínima diaria de Luteína la cantidad de 6 mg. causando una pérdida gradual de la visión. 5370-5373. En un estudio multicéntrico 776 sujetos con edades entre los 55 y los 80 años. lo cual no es suficiente como para producir un beneficio. En un estudio epidemiológico aquellos que tenían las ingestas más altas de Luteína y de Zeaxantina tuvieron un riesgo 22% menor de sufrir de cataratas comparado con aquellos que consumieron cantidades más pequeñas de estos carotenoides. La Zeaxantina se concentra específicamente en la mácula especialmente en la fóvea.. 101-109. La degeneración macular asociada con la edad ataca la parte más sensible de la retina. para reducir el riesgo de degeneración macular y cataratas.Mega Health. La Luteína y la Zeaxantina fueron los más fuertemente asociados con este riesgo reducido de la degeneración macular asociada con la edad. El zinc en dosis altas inhibe la degeneración de la mácula. Frecuentemente. incremento en la edad y personas con hipertensión. sintetizar proteínas. son de 15 miligramos. Los requerimientos diarios de un adulto. un grupo de células que reciben el nombre de mácula y que están localizadas en su centro. que es parte integral del progreso de la degeneración macular asociada con la edad y ayuda a prevenir la pérdida de la visión en los pacientes con este tipo de degeneración macular. fumadores y personas que beben alcohol. Contribution of zinc and other metals to the biological activity of the serum thymic factor. preservar la visión y estimular la inmunidad (Bogden JD et al. Proc NatI Acad Sci 79. 354 355 . Baseline data on zinc nutriture and immunity in unsuplemented subjects. Cuando los niveles de zinc están bajos. La Luteína y la Zeaxantina se acumulan principalmente en la mácula de la retina donde se enlazan a la proteína retinal llamada tuberlina. Zinc and immunocompetence in the elderly. causante de casi el 90% de los casos de degeneración macular asociada a la edad. las espinacas están asociados con los mayores beneficios de salud ocular. esa pérdida no va más allá de una borrosidad permanente en el campo central de la visión.

hormonas y membranas celulares. También sabemos que existen altas concentraciones de zinc en la retina de los ojos..que la ceguera nocturna puede ocurrir como resultado de la deficiencia de zinc (debido al papel de zinc en la activación de la retinol dehidrogenasa la enzima que cataliza la conversión de retinal en retinol). 356 357 . Los aceites de pescado contienen ácido eicosapentanóico (EPA) y ácido docosahexanóico (DHA). Hemos encontrado -a través de nuestras investigaciones. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico El zinc retrasa el progreso posterior de las cataratas. Aunque el cuerpo puede sintetizar estas grasas del ácido alfa-linolénico. ni en niños. Om3® Aceite de Salmón y Complejo B. en la lactancia. Ambas grasas son ácidos grasos de cadena larga poliinsaturados omega 3. diuréticos tiacídicos interfieren con la complementación de zinc al aumentar la eliminación urinaria de zinc. El consumo concomitante de café puede disminuir hasta en un 50% la absorción del zinc. El uso concomitante de captopril. reducir el colesterol elevado y los triglicéridos. El EPA se convierte en las prostagladinas de la serie 3 las cuales tienen una actividad antiinflamatoria. Estas grasas también ayudan a disminuir a la presión sanguínea alta. Los estudios corroboran que el zinc es requerido para el funcionamiento óptimo del nervio óptico. No debe usarse en el embarazo. En los humanos.. Los aceites de pescado o los aceites marinos son un grupo de aceites derivados (generalmente de los hígados de pescado) particularmente de pescados de aguas frías. el EPA y el DHA son importantes para la producción de tejido nervioso.Mega Health. prevenir la formación de la placa ateroesclerótica y mejorar padecimientos de la piel tales como el eczema y la psoriasis. Estos aceites de pescado. se cree que esta conversión es deficiente en mucha gente. clortalidona. el DHA puede convertirse en EPA. Se deben usar con precaución en individuos con diabetes o en aquellos que pueden estar propensos a la hipoglicemia.

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El aceite de pescado en forma oral se usa para la hipertensión, hiperlipidemia, enfermedad coronaria, enfermedad bipolar, psoriasis, colitis ulcerativa. Intravenosamente se ha usado para tratar la psoriasis. Estos ácidos grasos compiten con el ácido araquidónico en los procesos de la lipooxigenasa y la ciclooxigenasa. Tienen efectos antiinflamatorios, probablemente debido a la inhibición de la síntesis de leucotrienos. Se cree que el aceite de pescado es benéfico en la artritis reumatoide debido a sus efectos antiinflamatorios y los datos epidemiológicos sugieren que el EPA está dismimuido en los ácidos grasos plasmáticos totales y el líquido sinovial y el DHA esta disminuido en el líquido sinovial de gente con artritis reumatoide. El aceite de pescado se ha propuesto como un tratamiento para el desorden de déficit de atención con hiperactividad debido a que los datos epidemiológicos sugieren que los síntomas de hiperactividad pueden estar inversamente relacionados con el contenido de los fosolípidos de Omega 3. El aceite de pescado también podría aumentar las lipoproteínas de alta densidad y mejorar la dilatación arterial mediada por el flujo. La investigación muestra que el aceite de pescado aumenta la peroxidación lipídica y podría ser citotóxico para las células cancerosas. El aceite de pescado disminuye la viscosidad de la sangre y aumenta la deformidad de los glóbulos rojos. La actividad antitrombótica del aceite de pescado resulta de los efectos sobre la síntesis de prostaciclinas, la vasodilatación, reducción en la adhesividad de las plaquetas, conteo de plaquetas y un tiempo prolongado de sangrado. Se debe usar con precaución en pacientes hipertensos. Interacciones con enfermedades: No se recomienda su ingesta en los pacientes hemofílicos. Pasando al tema de las indicaciones, puedo afirmar que el aceite de pescado está indicado principalmente para disminuir los niveles de triglicéridos en aquellas personas que sufran de hipertrigliceridemia. Otra indicación valiosa puede ser para prevenir la muerte en aquellos que han sufrido un infarto al miocardio. El aceite de pescado también se usa para disminuir las tendencias de formar trombos en la sangre. Puede estar indicado para bajar la presión sanguínea, para

prevenir la restenosis después de una angioplastia coronaria, para aliviar algunos de los síntomas de la artritis reumatoide, la colitis ulcerativa y disminuir las recurrencias de la enfermedad de Crohn. El aceite de pescado ayuda a estabilizar el humor en la personalidad bipolar y puede tener efectos benéficos en la nefropatía IgA. Un meta-análisis de varios estudios para determinar el efecto de la suplementación con aceite de pescado sobre los niveles séricos de triglicéridos consistentemente muestra un efecto significativo en la disminución de los triglicéridos. Las dosis del aceite de pescado en los estudios van de 0.5 gramos a 25 gramos diarios con una ingesta promedio de 6 gramos al día. Estos números se refieren a la cantidad recibida de EPA y DHA. La relación promedio de EPA a DHA en estos estudios es de 1.5 y los estudios duraron de 2 semanas a 2 años. El efecto disminuidor de los triglicéridos estuvo relacionado con la dosis. En general, los niveles de colesterol no cambiaron. Algunos de los estudios reportaron un incremento en el colesterol LDL y algunos mostraron un incremento en el colesterol HDL. El estudio de Prevenzione-GlSSl examinó el efecto de la complementación con la vitamina E y el aceite de pescado en la dieta sobre la mortalidad y la morbilidad en más de 11,000 sujetos que habían sufrido un infarto al miocardio. La dosis usada del aceite de pescado en el ensayo disminuyó los triglicéridos séricos cerca de un 3.4%. El resultado más importante de este ensayo fue la reducción en el riesgo para una muerte general y una muerte cardíaca súbita. Se cree que la reducción de la muerte cardíaca súbita se debió al efecto antiarritmíco de los ácidos grasos de la cadena larga. Este estudio sugiere que hasta 20 vidas por 1,000 pacientes post-infarto al miocardio podrían salvarse al consumir dosis diarias de menos de 1 gramo de EPA y DHA. Un meta-análisis del efecto del aceite de pescado después de una angioplastía coronaria indicó que los individuos que habían sido sometidos a una angioplastía exitosa tuvieron una tasa significativamente más baja (13.9%) de restenosis cuando se les dieron de 4 a 5 gramos diarios de mezclas de EPAy DHA durante 3 meses a un año después de la angioplastía. La nefropatía de inmunoglobulina A es la enfermedad glomerular

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más común en todo el mundo. Los efectos benéficos con los complementos de aceite de pescado han sido reportados en 2 estudios. En el estudio más grande y más largo realizado hasta la fecha, la complementación diaria con aceite de pescado demostró una protección contra la enfermedad renal progresiva. Este estudio dobleciego y controlado con placebo incluyó 51 individuos que recibieron una mezcla diaria de EPA y DHA de 1.87 gramos y 1.36 gramos respectivamente. El ensayo duró 2 años y el grupo placebo usó aceite de oliva como el control. Se concluyó que el aceite de pescado retrasó la tasa de la pérdida de la función renal.

Om3 Plus ®
Aceite de Chía.
La chía es una de las mayores fuentes vegetales de omega-3, ya que lo contiene de 3 a 10 veces más que cualquier otro aceite de otras semillas. Los ácidos grasos insaturados presentes en la chía son esenciales para el cuerpo, para emulsificar y absorber vitaminas liposolubles como A, D, E y K. La chía era uno de los cultivos más importantes de los aztecas en los tiempos de la conquista española. Los aztecas lograron avances importantes en la agricultura. Un ejemplo es su sistema muy especial y único para cultivar el amaranto, los frijoles, la chía y el maíz en el lago de Texcoco. Además de usar a las chinampas para la producción agrícola, los aztecas también sembraban en las montañas que rodean al lago, ya que las cubrían con terrazas de agricultura. Éstas eran irrigadas con agua fresca traída por un sistema sofisticado de acueductos y canales. Muchos de los aspectos de la producción, comercialización y uso de la chía por los aztecas y sus pueblos conquistados están descritos en el Códice Florentino Sahagún. No todas las grasas son malas y parece que ciertos aceites son vitales, tanto para la salud mental como para la física. A éstos se les llama aceites “esenciales” porque como las vitaminas,

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nuestro cuerpo no puede fabricarlos y debemos obtenerlos de los alimentos. Como además desde el punto de vista químico son ácidos, se los llama ácidos grasos esenciales. La noción de ácidos grasos esenciales fue introducida en 1929 por el Dr. George Burr y su esposa Mildred, quienes hacían investigaciones sobre las necesidades alimentarias de las ratas en Minnesota. En realidad, estudiaban el papel de la vitamina E en la ovulación. Como la vitamina E es soluble en grasas, se pusieron a estudiar los efectos de un régimen completamente carente de lípidos. De esta manera provocaron un síndrome de deficiencia diferente de la simple falta de vitamina E. Lo asombroso en ese síndrome era el profundo deterioro de la piel y el pelo. Con el tiempo, se descubrió que ese síndrome se podía prevenir introduciendo en la dieta un solo ácido graso llamado ácido linoleico. Se trata de un ácido graso que los vegetales fabrican en particular en sus semillas. Así descubrieron que el ácido linoleico es un ácido graso esencial para la rata. En la actualidad sabemos que el mamífero es un animal que no puede sobrevivir sin consumir ácido linoleico. Lo mismo sucede con el mamífero humano. Los ácidos grasos son ácidos de cadena larga (18 carbonos). Cuando todos los brazos de los 18 carbonos están plenamente ocupados, significa que están “saturados” de hidrógeno. Entonces se llama ácido saturado. Ahora bien, si el átomo 9 y 10 de carbono liberan un átomo de hidrógeno. Entonces se produce un enlace doble y hace que el ácido graso ya no pueda estar saturado de hidrógeno. Y entonces se le nombra monoinsaturado como el ácido oleico. Si son muchos los enlaces dobles, se le conoce como poliinsaturado. Tal es el caso del ácido linoleico. La química nos enseña que existe una correlación entre la fórmula de un ácido graso y sus propiedades físicas. Cuanto más larga es la cadena, más insaturado, más flexible y más bajo su punto de congelación. La conclusión es muy sencilla; las substancias sólidas a la temperatura ambiente son grasas y las que son líquidas son aceites.

Para cumplir sus funciones específicas, los ácidos grasos deben sufrir varias transformaciones, en particular en el hígado. Estas transformaciones son sucesiones de reacciones que tienden hacia la desaturación y la elongación de la cadena de átomos de carbono. Estas reacciones se debilitan en las personas de edad y en la mayoría de los estados de enfermedades crónicas y son inhibidas por las hormonas del estrés. Estas reacciones son bloqueadas por el alcohol, el azúcar, por ciertos virus, ciertas radiaciones y por ciertos ácidos grasos saturados. Estudios recientes han demostrado que los vegetarianos están comúnmente deficientes en ciertos ácidos grasos como el ácido docosahexaenóico porque no consumen alimentos animales y de esta forma no hay ácido docosahexaenóico en sus dietas. Los niveles sanguíneos de ácidos grasos de cadena larga de los vegetarianos muestran que éstos son muy bajos, especialmente en los vegetarianos a largo plazo. Los signos más frecuentes de una deficiencia de ácido docosahexaenóico son: visión borrosa, mala visión, electrorretinograma anormal, mala memoria, mal aprendizaje, entumecimiento de los dedos de las manos y los pies, alteraciones en el comportamiento como violencia, adicciones, depresión, demencia y enfermedad de Alzheimer. El ácido docosahexaenóico está más concentrado en el cerebro y en el sistema nervioso. Su concentración más alta está en las partes del cerebro que requieren un alto grado de actividad eléctrica. El ácido docosahexaenóico es un ácido graso esencial muy largo, eléctricamente activo. Sus 6 dobles enlaces le dan una forma curvada especial que provee para una membrana celular nerviosa fluida y flexible. Parece que otros ácidos grasos esenciales no comparten estas propiedades únicas del ácido docosahexaenóico. Los aspectos espaciales del ácido docosahexaenóico retienen a los receptores en su lugar dentro de las membranas celulares nerviosas. El enlace apropiado de los neurotransmisores con los receptores, es esencial para la comunicación nerviosa óptima. Algunos individuos están deficientes en (o tienen un mal funcionamiento de) la enzima que convierte al ácido alfalinolénico

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de la dieta en ácido docosahexaenóico llamada delta–6desaturasa. Esta enzima también convierte al ácido alfalinolénico en prostaglandinas E3. El ácido linoléico y el ácido alfalinolénico compiten por esta enzima así que si hay un exceso del uno sobre el otro, ese gana y predominan los productos de ese ácido graso. Los factores que inhiben a la actividad de la enzima delta-6desaturasa incluyen los siguientes: • Una ingesta alta de grasas saturadas y ácidos grasos trans, los cuales actúan como grasas saturadas en el cuerpo. • El Estrés. • La Diabetes. • El consumo excesivo de azúcar, lo cual incrementa la insulina y también se convierte en grasas saturadas. • Obesidad. • Agentes antiinflamatorios incluyendo aspirina, ibuprofeno y corticoesteroides. • La infancia. Antes de un año de edad esta enzima esta inactiva. Ésta es la razón por la cual el ácido docosahexaenóico, el ácido araquidónico y el ácido gammalinolénico preformados son partes importantes en la dieta de los infantes. • El envejecimiento. Después de los 20 años la eficiencia de esta enzima declina. • Ciertos factores genéticos que causan alergias y eczema y otros errores genéticos. Por otro lado, es verdad, el alcohol mata las células del cerebro. El alcohol atraviesa la barrera hematoencefálica causando daño por radicales libres a las membranas de las células cerebrales, las cuales están hechas principalmente del sensible ácido docosahexaenóico. Si el ácido docosahexaenóico de la dieta está presente en cantidades inadecuadas para ayudar a reemplazar a las células dañadas, el alcohol literalmente puede destruir al cerebro llevándonos a la perdida de la memoria y con el tiempo a la demencia en los alcohólicos. Los alcohólicos que han progresado hasta una enfermedad hepática tienen niveles aun más bajos de ácido docosahexaenóico. Investigadores del departamento de psiquiatría de la universidad de Sheffield midieron los ácidos grasos de la membrana de los

glóbulos rojos en un grupo de pacientes deprimidos y los comparó con un grupo sano de control que concordara bien. Encontraron que la severidad de la depresión se correlaciona negativamente con los niveles de la membrana celular de los glóbulos rojos y con la ingesta dietética de los omega 3. Estos descubrimientos elevan la posibilidad de que los síntomas depresivos puedan ser aliviados por la suplementación de omega 3 particularmente ácido docosahexaenóico ya que es un componente crucial de las membranas celulares sinápticas. Desarrollos recientes demuestran que los cerebros de personas que han muerto de la enfermedad de Alzheimer tienen una deficiencia de ácidos grasos esenciales, particularmente de ácido docosahexaenóico. El Dr. Horrobin y sus colegas demostraron que los pacientes con la enfermedad de Alzheimer que recibieron ácidos grasos esenciales junto con antioxidantes tuvieron una mejoría que fue consistentemente mayor que la de aquellos que no recibieron ácidos grasos esenciales. Los investigadores sugieren que las membranas celulares enfermas también resultantes de esta deficiencia pueden permitir una serie de reacciones que dejan la liberación de una secuencia completa de proteína beta-amiloide en el espacio extracelular. Parece que la proteína beta-amiloide es el constituyente activo principal de las placas seniles y se cree que son la causa probable del daño cerebral que se convierte en la enfermedad de Alzheimer. El ácido docosahexaenóico y otros ácidos grasos están en alto riesgo de oxidación en el cerebro contribuyendo a la degradación incrementada de los fosfolípidos cerebrales en la enfermedad de Alzheimer. Ésto fue demostrado por los investigadores revelando niveles cerebrales significativamente disminuidos de fosfolípidos de la membrana tales como la fosfatidiletanolamina y el fosfatidilinositol, los cuales están hechos de ácido docosahexaenóico, AA y otros ácidos grasos, en los pacientes con Alzheimer comparado con los sujetos de control. Ésto sugiere que el estrés oxidativo causa degradación de los fosfolípidos cerebrales en la enfermedad de Alzheimer sugiriendo la importancia de los antioxidantes protectores tales como la

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The relation Ésto significa que una de las claves del problema es la relación entre los niveles de omega 3 y los niveles de omega 6. Annals of New York Academy of Sciencies. et al.16(1):8-15). el ginkgo Biloba y el ácido alfalipoíco. Borkman et al. et al. Así que podemos suplementar a estos pacientes con complementos alimenticios de ácidos grasos esenciales de cadena larga omega 3. 1993:683:98101).142(5):469-476). En algunos estudios que realizamos hace varios años en el Programa de Estudios de Medicinas Alternativas de la 367 366 . Los investigadores encontraron que los hombres con niveles sanguíneos más altos de ácidos grasos omega 3 tuvieron casi un 50 % riesgo menor de desarrollar una enfermedad cardíaca que los hombres que tenían niveles más bajos. J et al. hay suficiente evidencia que demuestra que un exceso de omega 6 con una deficiencia de omega 3 puede producir una resistencia a la insulina. En un estudio clínico se encontró que los ácidos grasos esenciales como el EPA y el DHA ayudan mucho a los pacientes diabéticos que sufren de la complicación crónica conocida como neuropatía diabética (Keen. Al comienzo de la década de 1970 las estadísticas obtenidas por la Organización Mundial de la Salud habían revelado que Finlandia tenía el récord mundial en enfermedades cardíacas. Inclusive se controlaron los alimentos en las tiendas. la complementación con ácidos grasos omega 3 restaura la sensibilidad a la insulina – aún cuando la dieta siga alta en otras grasas (Hainault. y han dejado su tradicional método de alimentarse caracterizado en una alta ingesta de ácidos grasos esenciales. American Journal of Epidemiology.U.. Estos cambios constructivos son considerados indicativos de un manejo mejorado de la glucosa.. hombres de edad media a quienes se les hicieron mediciones en sangre entre 1973 y 1976.000 La complementación a largo plazo reduce el colesterol malo LDL. Se llevó a cabo una campaña masiva de educación con énfasis en la alimentación. Su estudio involucró más de 6. los cuales se ha demostrado que ayudan a disminuir el daño oxidativo en el cerebro y a través de todo el cuerpo.A. (Simon J. Payan. Un reporte de los anales de la Academia de Ciencias de Nueva York demuestra que las dietas experimentales altas en ácidos grasos omega 6 producen resistencia a la insulina. H. Treatment of diabetic neuropathy with gamma-linolenic acid. obesity. Sept 1995. “Serum fatty acids and the risk of coronary herat disease”.A. Esta clase de deficiencias predispone a los diabéticos a problemas cardiovasculares. La insulina se requiere para la síntesis de los ácidos grasos de cadena larga omega 3 del ácido alfalinolénico. Bajo estas circunstancias. hyperlipidemia and adipocyte insulin resisntance in rats. Se eligió a Karelia del Norte como región testigo y a Karelia del Sur como control. Siete años más tarde la mortalidad por accidentes cardiovasculares había disminuido un 25 % y la mortalidad por accidentes cerebrales un 30 %. con efectos positivos sobre el colesterol bueno HDL. NEJM 328(1993):238-244). Hoy está de la misma forma comprobado que los japoneses que viven en Japón tienen menos problemas cardíacos que aquellos que han emigrado a los E. además de las alteraciones vasculares causadas por el nivel alto sanguíneo de azúcar. Se ha demostrado que la sensibilidad a la insulina disminuye cuando los niveles de ácidos grasos omega 3 están disminuidos (M. Fish oil in high lard diet prevents between insulin sensitivity and the fatty acid composition of skeletal-muscle phospholipids. Diabetes Care 1993. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico vitamina E. Finlandia tenía también récord en el consumo de mantequilla. Sin embargo. De modo que el gobierno Finlandés tomó la determinación de actuar para proteger a la población.Mega Health. podemos estar seguros que los diabéticos están en un estado de deficiencia de EPA y DHA. También hemos visto que ésto es un aspecto muy importante desde el punto de vista bioquímico para modular la obesidad. I.M. Las investigaciones más recientes señalan que los ácidos grasos omega 3 activan la expresión de los genes que controlan el metabolismo de las grasas. Unos investigadores de Veterans Affairs Medical Center reportaron que el ácido docosahexaenóico provee una protección importante contra el desarrollo de la enfermedad coronaria Por otro lado.

En la literatura médica hemos encontrado varios grandes ensayos clínicos. previenen las embolias. reducción del conteo de plaquetas y un tiempo prolongado de sangrado. 164:420-430). probablemente debido a la inhibición de la síntesis de leucotrienos. se consideran los acontecimientos contribuyentes más importantes en la muerte súbita cardíaca. Nutrition Reviews. Los ácidos grasos disminuyen la viscosidad de la sangre y aumentan la deformabilidad de los glóbulos rojos. efectos antiinflamatorios. especialmente aquellas de los ventrículos cardíacos. puedo afirmar que hay una buena cantidad de literatura médica que apoya el hecho de que los ácidos grasos esenciales ayudan a mantener la elasticidad de las paredes arteriales. Otra indicación valiosa puede ser para prevenir la muerte en aquellos que han sufrido un infarto al miocardio. Pasando al tema de las indicaciones. et al. Tienen 368 369 . La actividad antitrombótica de los ácidos grasos resultan de los efectos sobre la síntesis de prostaciclinas. Los ácidos grasos también se usan para disminuir las tendencias de formar trombos en la sangre. & Valenzuela A. la vasodilatación. la colitis ulcerativa y disminuir las recurrencias de la enfermedad de Crohn. November 1996. individuos presumiblemente sanos. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico Universidad de Guadalajara notamos que los ácidos grasos omega 3 bloquean específicamente las corrientes excesivas de sodio y calcio en el corazón en animales de experimentación. prevenir la formación de la placa arteroesclerótica y mejorar padecimientos de la piel tales como el eczema y la psoriasis. las cuales tienen una actividad antiinflamatoria. Los ácidos grasos esenciales se has propuesto como un tratamiento para el desorden de déficit de atención con hiperactividad debido a que los datos epidemiológicos sugieren que los síntomas de hiperactividad pueden estar inversamente relacionados con el contenido de los fosfolípidos de omega 3. Los ácidos grasos esenciales también podrían aumentar las lipoproteínas de alta densidad y mejorar la dilatación arterial mediada por el flujo. La investigación muestra que los ácidos grasos esenciales aumentan la peroxidación lipídica y podrían ser citotóxico para las células cancerosas. from epidemiology to bedside”. El EPA se convierte en las prostaglandinas de la serie 3. lo mismo que en pacientes que han sufrido una infarto del miocardio (De Caterina. hormonas y membranas celulares. Estos ácidos grasos esenciales compiten con el ácido araquidónico en los procesos de la lipooxigenasa y la ciclooxigenasa. En la actualidad.. puedo afirmar que los ácidos grasos están indicados principalmente para disminuir los niveles de triglicéridos en aquellas personas que sufran de hipertrigliceridemia.Mega Health. En los humanos. Se considera que los ácidos grasos son benéficos en la artritis reumatoide debido a sus efectos antiinflamatorios y los datos epidemiológicos sugieren que el EPA está disminuido en los ácidos grasos plasmáticos totales y el líquido sinovial y el DHA está disminuido en el líquido sinovial de gente con artritis reumatoide. reducen la presión sanguínea sistémica y estabilizan el ritmo cardíaco (Uauy-Dagach. “Marine oils: the health benefits of n-3 fatty acids”. Pueden estar indicados para bajar la presión sanguínea.. para aliviar algunos de los síntomas de la artritis reumatoide. 54. Vol. Estas grasas también ayudan a disminuir la presión sanguínea alta. reducir el colesterol elevado y los triglicéridos. para prevenir la restenosis después de una angioplastía coronaria. Estos ácidos grasos esenciales. el EPA y el DHA son importantes para la producción de tejido nervioso.56 : 719724). En términos de porcentaje. Esas descargas eléctricas causan cambios erráticos y peligrosos en el ritmo cardíaco. que han confirmado la capacidad de los ácidos grasos esenciales para prevenir la muerte súbita cardíaca en ambos casos. sabemos que las arritmias. los ácidos grasos Por otro lado. R. “Antiarrhythmic effects of omega-3 fatty acids. reducción en la adhesividad de las plaquetas. Los ácidos grasos ayudan a estabilizar el humor en la personalidad bipolar y pueden tener efectos benéficos en la nefropatía IgA. el DHA puede convertirse en EPA. American Heart Journal Sept 2003. R. esenciales puede reducir la incidencia de muerte súbita cardíaca hasta un 45 %.

significativamente disminuyó el riesgo del punto final primario. El efecto del tratamiento combinado fue semejante al de los ácidos grasos solos. consistente en 2. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico Un meta-análisis de varios estudios para determinar el efecto de la suplementación con ácidos grasos sobre los niveles séricos de triglicéridos consistentemente muestra un efecto significativo en la disminución de los triglicéridos. Aunque la vitamina E sí mostró una tendencia hacia la reducción en la mortalidad. la complementación diaria con ácidos grasos demostró una protección contra la enfermedad renal progresiva. 51 % más jóvenes de 60 años) fueron asignados al azar a uno de 4 grupos.9 %) de restenosis cuando se les dieron de 4 a 5 gramos diarios de mezclas de EPA y DHA durante 3 meses a un año después de la angioplastía. mientras que otros 2 estudios no mostraron ningún efecto benéfico. mientras que el cuarto grupo de 2. El tratamiento con los ácidos grasos. recibió un gramo de ácidos grasos diario conteniendo de 850 a 882 mg. de EPA y DHA en forma de esteres de etilo y en una relación de EPA a DHA de 1 a 2. de vitamina E en forma de D-alfatocoferol sintético. Un meta-análisis del efecto de los ácidos grasos después de una angioplastía coronaria indicó que los individuos que habían sido sometidos a una angioplastía exitosa tuvieron una tasa significativamente más baja (13. Este estudio doble-ciego y controlado con placebo incluyó 51 individuos que recibieron una mezcla diaria de EPA y DHA de 1.830 sujetos recibió ambos.000 pacientes postinfarto al miocardio podrían salvarse al consumir dosis diarias de menos de 1 gramo de EPA y DHA. Los sujetos (85 % hombres.828 actuó como control . 370 371 .4 %.36 gramos respectivamente.Mega Health. El estudio de Prevenzione-GISSI examinó el efecto de la complementación con vitamina E y los ácidos grasos en la dieta sobre la mortalidad y la morbilidad en más de 11. Un segundo grupo. Un grupo. pero no la vitamina E. El ensayo duró 42 meses.836 sujetos. No se reportaron efectos adversos excepto por algunos síntomas ligeros gastrointestinales.. Este estudio sugiere que hasta 20 vidas por 1. La nefropatía de inmunoglobulina A es la enfermedad glomerular más común en todo el mundo. el infarto al miocardio y una embolia. Se concluyó que los ácidos grasos retrasaron la tasa de la pérdida de la función renal. los ácidos grasos y la vitamina E. La dosis usada de los ácidos grasos en el ensayo disminuyó los triglicéridos séricos cerca de un 3. Los efectos benéficos con los complementos de ácidos grasos han sido reportados en 2 estudios. El ensayo duró 2 años y el grupo placebo usó aceite de oliva como el control.830 sujetos recibió 300 mg. Se cree que la reducción de la muerte cardíaca súbita se debió al efecto antiarrítmico de los ácidos grasos de cadena larga. consistente en 2. En el estudio más grande y más largo realizado hasta la fecha. El punto final primario combinado fue la muerte.000 sujetos que habían sufrido un infarto al miocardio dentro de los 3 meses de entrar al ensayo.87 gramos y 1. la tendencia no mostró importancia. Un tercer grupo de 2.. El resultado más importante de este ensayo fue la reducción en el riesgo para una muerte general y una muerte cardíaca súbita.

apegenina. se puede utilizar en algunos tipos de artritis y otras enfermedades inflamatorias. anticancerígena.C. Los flavonoides incluyen cuercitina.. Los Asirios para el tratamiento de tumores y los Egipcios lo usaban para la momificación. leve efecto antioxidante e inmunomoduladora. fenólicos y terpenos. Las principales clases de agentes químicos encontradas en el Propóleo son: flavonoides. el Propóleo ayuda a conservar a las colmenas libres de gérmenes. lápices labiales. pinocembrina. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico Propolplus® Extracto de Propóleo. galangina. Entre las precauciones. antitrombótica. pinostrobina y pinobanksina.Muchos médicos griegos lo usaban para los abscesos. El Propóleo tiene una larga historia dentro de la medicina folklórica e inclusive se utilizó como medicamento oficial en Inglaterra en el año de 1600. eran los tiempos de Aristóteles. La tradición nos enseña que el Propóleo tiene una larga historia de uso medicinal que data del año 350 a. Con el tiempo el Propóleo ha sido usado con muchos objetivos y sus presentaciones comerciales van desde trociscos.Mega Health. es importante mencionar que tanto las mujeres embarazadas como las que están amamantando deben evitar el consumo de complementos con Propóleo.. campferol. pastas dentales. Tampoco se recomienda en los que sufren de asma o son alérgicos a los salicilatos. antibacteriana. antimicótica. lo mismo que efectos antiinflamatorios por lo cual. cosméticos hasta para barnizar violines Stradivarius. luteolina. El Propóleo es una sustancia de resma cafesosa recolectada por las abejas. enjuagues bucales. Hay suficiente evidencia que sugiere que el Propóleo tiene una actividad antibacteriana de amplio espectro.. jarabes. principalmente de los botones del álamo y del conífero y que la usan para sellar sus colmenas. 373 .El propóleo está contraindicado en aquellos que son alérgicos o hipersensibles a las abejas o a los productos de las abejas. Muchos investigadores consideramos que los efectos farmacológicos mencionados arriba del Propóleo se deben en realidad a la combinación de los efectos de todos los compuestos de dicha sustancia. La composición del Propóleo es variable dependiendo de la localidad y la variedad de los árboles y otras especies de plantas usadas para su recolección. En estudios in vitro se ha demostrado que el Propóleo tiene una actividad contra algunas cepas de Helicobacter pylon. Por sus propiedades antimicrobianas. 372 Las acciones farmacológicas del Propóleo se resumen en: antiviral. Todos estos principios activos le dan una capacidad antiinflamatoria al propóleo.

Saw Palmetto y Ginkgo Biloba. El antígeno prostático específico es una glucoproteína producida únicamente en el citoplasma de las células prostáticas benignas y malignas. Entre el 50 y 70% de los individuos con aumentos superiores a 10 ng/ml tendrá cáncer prostático. una gran cantidad de tumores de próstata se acompaña de próstatas normales a la palpación y se detectan por elevación del antígeno prostático específico en el suero. 374 375 . Estas alteraciones reflejan el crecimiento incontrolado del estroma y del epitelio de la glándula prostática. micción discontinua. El proceso de envejecimiento se asocia a una frecuencia creciente de alteraciones benignas y malignas de la próstata. muestran cambios de hiperplasia benigna en más del 90% de los casos y se encuentran cambios malignos en más del 70% de los mismos. En casi el 25% de los hombres con grados intermedios de aumento se encontrará cáncer de próstata. Liu S. 5. tales como la estructura poliisoprenoide y una serie de enlaces dobles conjugados centralmente localizados. vaciamiento incompleto y goteo postmiccional. vigilar la respuesta al tratamiento y detectar la recurrencia antes de que se vuelva clínicamente evidente. Mucha de la evidencia derivada de estudios epidemiológicos humanos sugiere que una ingesta incrementada de frutas y verduras está asociada con un riesgo menor de enfermedades cardiovasculares (Bazzano LA. 492-499). El cáncer de próstata es el cáncer más común detectado en varones en muchos países. El licopeno es un pigmento natural soluble en grasa. Sin embargo. originando síntomas de obstrucción uretral. Prostsaw® Licopeno. El cáncer de próstata se manifiesta como nódulos focales o como áreas de induración en la próstata al momento del examen digital rectal. A diferencia de muchos otros carotenos. Dietary intake of fruits and vegetables and risk of cardiovascular disease. La estructura también contribuye a la reactividad química de los carotenoides hacia los radicales libres y los agentes oxidantes. En cambio. lo cual puede ser relevante para las funciones biológicas in vivo en los animales. Los carotenoides son pigmentos naturales sintetizados por las plantas y los microorganismos. Aproximadamente 700 carotenoides se han caracterizado y comparten características estructurales comunes. El color y las propiedades fotoquímicas de cada uno están determinados por su estructura. Serdula MK. el licopeno no se puede convertir en vitamina A dentro del cuerpo. Entre las muchas variables dietéticas concernientes a la promoción de la salud óptima. el nivel sérico se correlaciona con el volumen de tejido prostático tanto benigno como maligno.. Rep 2003. disminución del calibre del chorro urinario. La mayoría de los cánceres no produce síntomas en sus fases iniciales. Es 100 veces más efectivo para destruir los radicales libres de oxígeno singleto que la vitamina E. La evidencia experimental implica fuertemente a las variables dietéticas como determinantes críticos de la salud humana y el riesgo de enfermedades. los trastornos proliferativos benignos pueden invadir la uretra en las primeras etapas de su evolución clínica. Curr Ateroscler. Los roles naturales más establecidos de los carotenoides son proteger a las células contra la foto-oxidación y servir como pigmentos que absorben la luz durante la fotosíntesis.Mega Health. es un miembro de la familia de los carotenoides y es responsable del color rojo característico de los jitomates. una dieta rica en una variedad de frutas y verduras parece ser un factor principal contribuyente.. Las mediciones de PSA pueden ser útiles para detectar y clasificar por etapas el cáncer prostático. Como una prueba de detección de primera línea. La mayoría de los varones con trastornos prostáticos benignos o malignos no llega a ser diagnosticado durante su vida. como dificultad para comenzar a orinar. Las autopsias realizadas en hombres con edades que comprenden la octava decena de la vida. el PSA estará elevado en cerca del 15% de los varones que acuden por sí mismos al laboratorio. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico El licopeno es un nutracéutico con capacidades antioxidantes.

además de sus cualidades nutricionales. Los nativos americanos y posteriormente los médicos eclécticos hemos utilizado esta planta para el tratamiento de alteraciones genitourinarias y como un tónico que aporta nutrimientos al cuerpo. Una revisión reciente de 72 estudios encontró 57 reportes de asociaciones inversas entre los niveles sanguíneos de licopeno y el riesgo de varios tipos de cáncer. 166:613). la pectina. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico El cáncer de próstata es en general muy lento en su crecimiento y frecuentemente no causa problemas hasta la vejez. mostraron un riesgo disminuido del 21% de cáncer de próstata comparado con aquellos que obtenían la menor cantidad de licopeno. el orlistato. Saw Palmetto con Gingko Biloba El Saw Palmetto (serenoa repens) es un árbol pequeño en forma de palma. 35 de estas asociaciones fueron significativas. aterosclerosis. Intake of carotenoids and retinol in relation to risk of prostate cancer. solamente el licopeno estuvo claramente relacionado con la protección.87:176776). 1993). Varios estudios clínicos han demostrado que entre los 40 y los 59 años de edad sufren de hiperplasia benigna de próstata. es el tratamiento herbolario de un padecimiento común entre los hombres conocido como hiperplasia benigna de próstata. Stindt D. Hall MC. El licopeno – si se toman por lo menos 4 mg. 377 376 . Las bayas de esta planta son las partes usadas con propósitos terapéuticos. El licopeno tiene aparentemente la capacidad de reducir los niveles plasmáticos de (PSA) antígeno prostático específico en los hombres con cáncer de próstata (Matlaga BR. numerosos científicos. Un estudio conducido por investigadores de Harvard examinó la relación entres los carotenoides y el riesgo de cáncer de próstata (Giovannucci E. 12 No. puedo afirmar que el extracto estandarizado tiene efectos anti-edematosos y anti-andrógenos. En el caso del cáncer de próstata. J Natl Cancer Inst 1995. la testosterona se convierte en un compuesto aún más potente. J. reduce el riesgo principalmente por interferir con la habilidad del IGF-1 para estimular el crecimiento de células cancerosas prostáticas.. el betacaroteno. Esta enfermedad se caracteriza por un aumento en la frecuencia de ir a orinar. En forma concreta. Ascherio A. los aceites y la olestra. El licopeno tiene interacción con la colestiramina.. 3. El licopeno puede ser útil en prevenir y posiblemente también tratar algunos cánceres. virus del papiloma humano y asma. Una vez dentro de la próstata. particularmente durante la noche y una reducción de la fuerza y el calibre de micción. la cual hace que las células se multipliquen en una forma excesiva y con el tiempo causa que crezca la próstata. Vol.Mega Health. pulmón y estómago. los triglicéridos de cadena mediana. Se cree que la hiperplasia benigna de próstata es causada por una acumulación de hormona sexual masculina llamada testosterona en la próstata. la forma y la motilidad espermáticos debido a sus efectos antioxidantes. En la actualidad la aplicación terapéutica principal de las bayas de serenoa repens. ya que mejora el conteo. De los carotenoides. El extracto estandarizado de bayas de serenoa repens ha mostrado numerosos efectos farmacológicos. el aceite mineral. Nutr. Response of hormona refractory prostate cancer to Iycopene. Considero que la dieta tiene un papel crucial en el desarrollo de la enfermedad. la dehidrotestosterona. Es el carotenoide predominante que se concentra en los testículos. Coll. colestipol. La evidencia de los efectos protectores del licopeno fue más alta para los cánceres de próstata. particularmente de próstata y puede conferir alguna protección contra la enfermedad cardiovascular. Torti FM. nativo de la costa atlántica de Norte América. creemos que muchos de los hombres viejos con cáncer de próstata no necesitarían nada más que ciertos ajustes dietéticos para detener el progreso de su enfermedad (Am. El licopeno está contraindicado en aquellos hipersensibles a cualquiera de los componentes de un producto que contenga licopeno. Los hombres quienes habían tenido las cantidades más grandes de licopeno en su dieta. Rimm EB et al. en la actualidad. J Urol 2001. Las mujeres embarazadas y lactando no deben tomar licopeno. por día – alivia la infertilidad masculina. Como resultado de varias investigaciones.

fiebre. Un estudio incluyó 60 pacientes con disfunción erectil comprobada y que no habían reaccionado a la inyección de papaverina de hasta 50 miligramos. una nueva inyección de papaverina resultó exitosa.meses. Estos resultados clínicos positivos se han confirmado en muchas ocasiones a través de del método científico realizando pruebas de ensayos clínicos controlados con placebo. esta planta es el agente más efectivo contra este padecimiento. Es muy importante recalcar que este efecto solamente se obtiene cuando la preparación que se utiliza contiene por lo menos un 24% de heterósidos de Ginkgo Biloba. Desde el punto de vista nutricional. Se dan más de cinco millones de recetas al año para el extracto de Ginkgo Biloba en este País.Mega Health.. Año 1998). es decir. Los síntomas son: dolor en la parte baja del abdomen o entre el escroto y el ano. La Influencia de la Nutrición en el Hirsutismo El Hirsutismo es el término que se usa para denominar el crecimiento exagerado de cabello en las mujeres. etc. este remedio es muy popular. 379 378 . Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico El extracto estandarizado de bayas de serona repens Jipostérolico ha demostrado que previene la conversión de testosterona en dehidrotestosterona.). debido a endocrinopatías primarias (acromegalia. El flujo sanguíneo penil fue revalorado por medio de la sonografía duplex cada cuatro semanas. puede ser idiopática y deberse a otras razones como la menopausia o una hiperprolactinemia. aumentando de esta manera la degradación y la excreción de la dehidrotestosterona. Desafortunadamente casi siempre en nuestra sociedad. Se refiere a un patrón masculino de cabello. ser hirsuta se considera no atractivo. En lo personal. se les administró por vía oral. el 50% de los pacientes habían recuperado su potencia sexual. anabólicos. En el 20%. Como ya lo mencioné en otro artículo (medix No. dificultad para orinar e impotencia. etc. en las áreas sensibles a los andrógenos de la barba y el bigote o aquel que ocurre más grueso que lo usual en las extremidades. doble ciego. tumores. debido a medicamentos (esteroides. síndrome de Cushing. deseos constantes de orinar. Si continúa el problema puede producirse un tumor. En un 25% hubo una mejoría en la irrigación sanguínea. nos interesa investigar los niveles séricos de testosterona.. Por lo cual. Este problema de Hirsutismo es muy común. Las causas principales son: la inflamación y el engradecimiento natural de la próstata que se presenta por lo general con gente de edad. Otro remedio natural del reino vegetal es el Ginkgo Biloba. Los primeros signos de una mejoría en la irrigación sanguínea se vieron después de 6 a 8 semanas: después de 6 meses de terapia. pero la inyección de papaverina no dió buen resultado. el Ginkgo Biloba tiene un efecto extraodinario para mejorar el flujo sanguíneo en nuestro cuerpo. de 12 a 18. Para mayor información. etc). Se sabe que en Alemania. es muy útil en el tratamiento de la disfunción erectil debida a una deficiencia de flujo sanguíneo. el extracto de Ginkgo Biloba en una dosis de 60 mg. DHEA. Desde el punto de vista toxicológico. El origen del Hirsutismo puede ser por problemas en los ovarios (como quistes. Es común que esta inflamación sea producida por una infección transportada por otra parte del cuerpo. 1 7-hidroxiprogesterona hormona luteinizante. tumores. diarios. no se han reportado efectos colaterales importantes durante los estudios clínicos. favor de consultar el capítulo correspondiente al Ginkgo Biloba. Así mismo inhibe la unión de la dehidrotestosterona a los sitios receptores nucleares y celulares. etc). A estos pacientes.) por alteraciones en las glándulas suprarrenales (hiperplasía. Muchos investigadores consideramos que estas son las razones por las que se han obtenido resultados clínicos impresionantes con el uso del extracto estandarizado de bayas de serona repens. La prostatitis es la inflamación de la glándula sexual masculina “próstata”. En el 5% de los pacientes no se encontró ningún cambio en su irrigación sanguínea. hormona folículo estimulantes y prolactina.

6. J. 7. 1984. Double-blind clinical study vs. J. Las hormonas. y hasta la calvicie de patrón masculino. et al: Binding of permixon. Pate Jc and Bonnard AM: A double-blind trial of an extract of the plan Serenoa repens in dening prostatic hyperpiasia. La testosterona se convierte. 118 2.Carilla E.Boccafoshi and Annoscia 5: Comnparison of serenoa repens extract with placebo by controled clinical tryal in patients with prostatic adenomatosis. Econmed Plant Res 1:113-53. 15. Lo Cigno M and Petrone U: Clinical trial af a new drug for treatment ofprostatic adenoma. Med Praxis 4:143-8. especialmente la testosterona.Crimi A Russo a. 10. 13. 1985. 1983. et al: extract of serenoa repens (permoxona) in the early treatment of prostatic hypertrophy. 521-3. En cambio. Controlled trial: PA 109 vs placebo in 110 patients.Tripodi V. Guirou O. 11.Mega Health. Fauran F. Et al. et al. puede ser una alternativa efectiva y barata para las mujeres quienes no pueden utilizar los métodos modernos tecnológicos contra el hirsutismo. hemos encontrado que cierto tipo de monos pierden su cabello frontal en una manera muy similar a los humanos. Tritto G. la tipo uno y la tipo dos. 4. incluyendo la piel.Sultan C. Barulli M. el cabello. 14. Pascarella M. En algunos estudios.Champault C. es también muy alta en el cuero cabelludo frontal de los humanos. Med Praxis 4:47-51. métodos mecánicos. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico El tratamiento médico ortodoxo puede ser conservador (reducción de peso. 41-6.Duvia R. sino también van hacia la piel. Carrilla E. 1983. 1995). Steroid Biochem Mol Biol 54: 273-279. extract of serenoa repens for the treatment of the funstional disturbances of prostate hypertrophy. Urología 50: 1257-68. Medical treatment of prostatic adenoma. deihon A. 515-9. 1984. 1983. Urología 52: 532-5. 3. píldoras anticonceptivas.Emili E. inducción de la evolución. Inhibition of androgen metabolism and binding by a liposterolic extract of serenoa repens B in Human foreskin fibroblasts. 1983. CRC Press. La testosterona se encuentra en prácticamente todos los tipos de tejido. permixon versus placebo. El nivel de DHT en la piel de su cuero cabelludo frontal es muy alto. Briley M. Hay dos tipos de la enzima 5-alpha reductasa. Minerva Urol Nefrol 37: 87-91.Wagner H and Prosksch A: Inmunostimulatory drugs of fingi and higher plants. Terraza A Deviller C.1984.Champault C. 8. Urología 5:1269-77. et al: treatment of obstructive Symptomatology caused by prostatic adenoma with an extract of serenoa repens. los senos. Briley M. steroid biochem 20 (1). Human Prostate steroid 5 alpha-reductase isoforms-a comprehensive study of selective inhibitors. Fi 1985. Referencias: 1.1985.. Terraza A. Med Praxis 4. De los S. 515519. Lauresserges H. 12. Ann Urol 18: 407-10. la enzima tipo uno se encuentra más abundantemente en la piel y el hígado.Cukier (pris. J. ducasso (Marseille). Radiace GP and Galdini R: Advences in the phytotherapy of prostatic hypertrophy. Ann Pharm Franc 41. Pate Jc and Bonnard AM. acetato de ciproterona) o quirúrgico como la cistectomía o la ooforectomía. La actividad de la 5-alpha reductasa.Cirillo-Marucco E. La verdad es que en un estudio que se realizó en en 1984 se demostró que los extractos estandarizados de Saw Palmetto pudieron inhibir el metabolismo androgénico y que se ligan a los fibroblastos del prepucio humano (Sultan C. Los fibroblastos son células especiales encontradas en la piel. Utilizar complementos nutricionales como es el caso de esta planta medicinal. et al: Inhibition of androgen metabolism and brindingbY a liposterolic extract of “serona repens B” in human foreskin fibrobiasts. treatment of prostatic hypertrophywith serenoa repens extract. Boca Raton. PagliaruloA. Steroid Biochem 20. CR Therpharmacol Clin 4/25:15-21. 1984). Br) Clin pharmacol 18: 4612. la cual es una hormona más potente. Los principios activos de la Saw Palmetto tienen una influencia en una variedad de células de la piel. Steroid Biochem 20.. en el cabello y la piel. La enzima tipo dos se encuentra más abundantemente en el tejido de la próstata y también en otras partes del aparato genitourinario. Devillier C. et al. Loire C. están definitivamente involucradas en la salud de los cabellos y la piel.Duke JA Handbook of Medicinal Herbs. la enzima que convierte a la testosterona en DHT.Tasca A. Placebo. 380 381 . J. to the cytosolic anrogen receptor in the rat prostate. específicamente en el tejido conectivo. El exceso de la producción de DHT está ligado a una variedad de problemas tales como el acné. et al: Anti-edematous action of a hexane extract of the sone friut of serona repens Bartr. 559-70. 5. Se cree que lo que conocemos como el hirsutismo idiopático femenino se debe a una sobreproducción de DHT. incluyendo las glándulas sebáceas. 1984. Gincaspro M. Cavazza A. como en el caso del epidídimo y las vesículas seminales. a new treatment for prostatic bening hyperplasia. P. le Guillou Bordeaux). Cauquilj and pate lic. 1985. 9. que ayudan a hacer la colágena. espironolactona. 1985. en dehidrotestosterona DHT. Descomps B. Una ventaja sobre otras substancias que tienen los principios activos de la Saw Palmetto es que inhiben a ambas enzimas ( Lehie C. 1983. 1983.Tarayre JP. Se sabe que los principios activos de la Saw Palmetto no sólo van al tejido prostático.

Sri Lanka. Indonesia. El té verde (Camelia sinensis) se obtiene de las hojas secas de un arbusto pequeño muy ramificado. La planta se debe cosechar hasta que tenga por lo menos 5 años de edad. Turquía. la mayor cantidad de adrenalina circulante favorece la lipólisis en los adipocitos. flavanonas y flavonas). Los estudios farmacológicos demuestran que la cafeína tiene un efecto positivamente inotrópico. pero con diferentes procesos de elaboración del producto final. Pero es importante hacer notar que la oxidación no ocurre con el té verde porque el proceso de cocinado al vapor inactiva a las enzimas responsables de la oxidación.Mega Health. El fármaco es inodoro y de sabor astringente y amargo. leche. incluyendo India. De esta manera. El galato de epigalocatequina del té verde ha demostrado una actividad antiagregante plaquetaria inducida por colágeno. Kenia. Se sabe que durante la oxidación. entre los que destacan alcaloides (como la cafeína del 1 al 4 %). En esa época era hervido junto con arroz. flavoinoides (flavonoles. Otro estudios clínicos han demostrado que la actividad hipolipemiante del té verde redujo hasta en un 69 % la incidencia de accidentes cerebrovasculares. la glicólisis y la lipólisis. En Sudamérica es cultivado en Brasil y región mesopotámica de Argentina. También se ha demostrado que el té verde reduce la acumulación de lípidos en la aorta y el hígado. fluoruro (130-160 mg/kg) y aceite volátil. por lo que promueve la secreción de jugos gástricos. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico Protec – Te® Extracto seco de hojas de Camellia sinensis y Jamaica. el té verde contiene varios compuestos. las hojas no son fermentadas. El té verde fue introducido en el Occidente durante el siglo VI. Algunos estudios han demostrado que los polifenoles y las catequinas del té verde forman complejos con las enzimas digestivas. Desde el punto de vista farmacológico. Algunos investigadores afirman que la actividad antioxidante del té verde es 6 veces mayor que la del té negro. También tiene un efecto diurético ya que dilata los vasos sanguíneos renales. El té verde y el té negro son la misma especie. 383 382 . En el caso del té verde. El más conocido es un efecto estimulante centralmente y antidepresivo debido a su contenido de cafeína. Se ha utilizado desde hace miles de años. particularmente en China.. También se forman complejos con la enzima oximetil-transferasa responsable de la degradación de la adrenalina. las enzimas presentes en el té. convierten a muchas de las substancias terapéuticas polifenólicas en compuestos menos activos. Sus hojas son perennes. El té verde tiene muchos efectos. se sabe que la actividad antioxidante del té verde es 100 veces mayor que la reportada de la vitamina C y 25 veces superior a la de la vitamina E. derivados del ácido caféico. En la actualidad se cultiva en muchos países del mundo.. Bajo esta dinastía el poeta LuYu redactó en el siglo VIII “el código del té” que habla sobre los métodos de recolección de las hojas y del modo de preparación ceremonial. Japón. Pakistán. catequizas. En la dinastía Tang (618-906) se logró imponer el té como bebida ceremonial en toda China. Por otro lado. disminuyendo así la absorción de lípidos y azúcares. saponinas. cebolla o especias.

tales como tiempo de sangrado. angioprotector. de cafeína o 5 tazas de té) puede causar inquietud. insomnio y diabetes. pruebas funcionales pulmonares.. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico También inhibe el factor de agregación plaquetaria y la trombina. cimetidina. de una manera muy parecida a cómo lo hace la aspirina. Algunos estudios en animales constataron una inhibición de la peroxidación lipídica y un incremento en la actividad del sistema glutatión hepático. El alto contenido en mucílago le proporciona a esta especie propiedades antiinflamatorias y demulcentes útiles en casos de constipación e irritación de las vías respiratorias. glucosa. insomnio. El consumo del té verde está contraindicado en mujeres embarazadas y lactando. fluconazol. se confirmó que es útil para la prevenir el desarrollo de enfermedades cardiovasculares y oncológicas. 385 . Es originaria de Asia tropical y Sudán. otros sufren de insomnio. Los primeros signos de intoxicación son vómitos y espasmos abdominales. polisacáridos mucilaginosos y ácidos orgánicos. siendo allí muy popular como aromatizante ácido. No se debe consumir junto con anticoagulantes. Ésto nos explicaría el mecanismo de acción del alivio post-fatiga de deportistas que habían consumido previamente té verde durante una competencia deportiva. caracterizada por presentar una altura de 2 metros. inhibidores de la MAO. perteneciente a la familia de las Malváceas. La jamaica contiene antocianidinas. Algunas personas presentan estreñimiento por el consumo habitual del té verde. Algunas investigaciones han corroborado que los compuestos polifenólicos facilitan la función neuromuscular. calcio urinario.. La Jamaica (Hibiscus sabdariffa) es una planta subarbustiva anual. etc. El té verde tiene muchas interacciones con otras plantas. litio. La sobredosis de una ingesta de té verde (cantidades que corresponden a más de 300 mg. El té verde ofrece una potente actividad antioxidante. Desde el punto de vista farmacológico y dentro del área cardiovascular puedo mencionar que las antocianidinas de la Jamaica tienen un efecto vasodilatador periférico y angioprotector. Por ejemplo. En estudios clínicos realizados en Japón. el té verde reduce la absorción de hierro. anticonceptivos. Algunos estudios han demostrado el efecto antihipertensivo. confusión. con úlceras gástricas. estrógenos. creatina. taquicardia. La jamaica fue introducida en Jamaica en el siglo XVIII. se reducen sus efectos benéficos cardiovasculares. temblor y excitabilidad refleja elevada. anfetaminas. Parece que si se mezcla con leche. medicamentos y complementos nutricionales. antiácido y astringente. Lo deben tomar con precaución 384 los pacientes hipertensos. entre otros medicamentos. El té verde tiene varias interacciones con exámenes de laboratorio. es el efecto antiinflamatorio. para cuyo fin se empleaban los cálices de las flores. Otros efectos importantes del té verde. pruebas funcionales hepáticas.Mega Health. hemoglobina. Parece que el consumo de té verde reduce el riesgo de hipertensión.

la ansiedad. Boca Raton. No se debe usar junto con otros estimulantes como el café. CRC Handbook of Medicinal Herbs. El género de la Maca es cosmopolita. perteneciente a la familia de las Turneráceas. gomas. 1998). Health Supplement Retailer. Existen otros estudios donde se verificó que la damiana también mejora el rendimiento sexual en hombres con deterioro en su rendimiento sexual (Belongie. Natural sexual healing. 386 Hay estudios que demuestran que la Damiana mejora el deseo sexual (Arletti. ed. January 2001). 387 . 143(1):15-19.. arenosos o rocosos. amarillas que aparecen a finales del verano y luego aparece un fruto capsular. esta planta fue muy empleada como tónico nervioso. expectorante. almidón. Dorset. La Damiana crece silvestre en regiones subtropicales de México. UK: British Herbal Medicine Association. beta-sitosterol. el té negro. Es una hierba bienal que pertenece a la familia de las Brasicáceas y se caracteriza por presentar una roseta de hojas en las plantas de fase vegetativa. la cola. proteínas y alcaloides. Aunque también se sabe que se ha usado para otros problemas como asma. Tiene flores pequeñas.U. Se recomienda tomar Damiana por periodos cortos y discontinuos. 1999). arbutina.. globuloso y pequeño. 1992. etc. L-Arginina y Damiana.. Desde 1850 la damiana es exportada a E. En la literatura científica. bronquitis. R. 1985. La palabra maca deriva de 2 voces de la lengua chibcha: ma= de altura y ca = fuerte. Psychopharmacology. axilares. la lactancia. especialmente en las montañas de los Andes. L. clorofila. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico PowerHit® Marapuama.A. 71-2). neurosis y otras alteraciones sexuales (Duke JA. Maca. tónico estimulante del sistema nervioso central. Otra planta muy importante es la Maca cuyo nombre científico es Lepidium meyenii. el ginseng. Existen aproximadamente 130 especies que están distribuidas en todo el mundo y más del 10 % habitan el territorio Peruano. por eso también se le conoce con el nombre popular de ginseng peruano. La Damiana puede interferir con la absorción de hierro y otros minerales.. energetizante físico y también se usó como reconstituyente frente a los excesos de alcohol y el sexo por los nativos de México incluyendo a los Mayas donde la conocían como la hierba de la pastora (Bradley PR. resinas. sesquiterpenos. Stimulating property of Turnera diffusa and Pfaffia paniculata extracts on the sexual-behavior of male rats. el guaraná. caracterizado por tener una altura de hasta 2 metros. con abundante sol. FL: CRC Press. en alturas que van de 500 a 1950 metros sobre el nivel del mar. Este género de plantas comprende aproximadamente 57 especies. laxante y antidepresivo. El uso de la Damiana está contraindicado en el embarazo. Es una planta muy potente.Mega Health. pero mencionaré solamente los principales. La Damiana contiene varios principios activos entre los que sobresalen el aceite esencial. También puede interactuar con algunos hipoglucemiantes sobre todo con la insulina pudiendo causar hipoglicemia súbita (Brinker F. rojizas y moradas. el insomnio. Su nombre científico se debe a William Turner. Hay con raíces amarillas. Así que tiene un significado como “alimento vigorizante que crece en las alturas”. La parte utilizada de la planta es la raíz. Todos estos compuestos hacen que la damiana tenga la capacidad de producir varios efectos farmacológicos. 1 Bournemouth. Bolivia y Brasil. British Herbal Compendium vol. quien era un médico inglés del siglo XVI. Sabemos que crece en suelos secos. taquicardia. La Damiana cuyo nombre científico es Turnera diffusa es un arbusto aromático perenne. negras. antiséptico urinario. síndrome del colon irritable. Popularmente se considera afrodisíaco. 492). fue la primera planta clasificada con efectos afrodisíacos. Según la historia. y Europa y desde 1874 se vende extracto de damiana como afrodisíaco. et al.

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Para los indígenas de los Andes la maca es una mercancía valuable. Los Peruanos nativos han utilizado tradicionalmente a la maca desde tiempos pre-Incas con propósitos medicinales y nutricionales. Con las raíces secas hacen una bebida dulce, popular, fragante, fermentada llamada maca chicha. En Perú son populares los refrescos, las mermeladas y los budines de maca. La maca está compuesta de alcaloides como macaina 1,2,3 y 4, aminoácidos, fructosa (40 %), lípidos (8 %), minerales, proteínas (10 %) y vitaminas. La planta de la maca tiene varios efectos farmacológicos, como el aliviar la impotencia masculina (Cicero, A. F. G., et al. Lepidium meyenii Walp. improves sexual behaviour in male rats independently from its action on spontaneous locomotor activity. Journal of Ethnopharmacology. 75(2-3):225-229, 2001). Algunos estudios han demostrado que incrementa la libido (Zheng, B. L., et al. Effect of a lipidic extract from lepidium meyenii on sexual behavior in mice and rats. Urology. 55(4):598-602, 2000) y al mismo tiempo mejora el rendimiento sexual (Reith, S. Maca: nature’s viagra. MotherNature.com Health Journal News & Views. 3(12), 2000). Con referencia a la reproducción de carneros en establos, se comprobó que el suministro de 80 gramos de maca en 300 cc diarios para cada animal durante 15 días, genera un aumento importante en el volumen del semen eyaculado. En otro estudio, se pudo comprobar que la maca aumentó el celo en forma importante en estos animales (Matos Tovar T., 1995). Por otro lado, también se pudo demostrar en otro ensayo que el extracto de maca aumenta el número de cópulas en ratas macho normales (Zheng B. et al. 2000). Existen varios estudios en seres humanos. En uno de estos estudios, se demostró que la maca proporciona un aumento en el volumen del semen, aumento de la movilidad y número de espermatozoides, pero sin alterar a las hormonas (González G. et al. 2001). Hay otros estudios clínicos randomizados, dobleciego, controlados con placebo donde se encontraron los mismos resultados. No se recomienda tomar complementos alimenticios de maca a los pacientes hipertensos

Ahora bien, la Muira puama cuyo nombre en latín es Ptychopetalum olacoides. Es un árbol poco resistente que pertenece a la familia de las Olacáceas. Se caracteriza por presentar una altura de 15 metros con una raíz fibroleñosa de color marrón claro. Tiene flores pequeñas. La Muira puama es originaria de los bosques tropicales de la cuenca amazónica y crece silvestre en los suelos húmedos y sombreados. La parte utilizada del árbol es la corteza de la raíz y en forma secundaria las ramas. Los nativos de la selva amazónica utilizaron durante mucho tiempo la corteza de las raíces de este árbol como energetizante, antidiarreico y afrodisíaco. En la lengua indígena muira significa madera y puama significa potente.

Los compuestos de los que está formada la planta de Muira puama son alcaloides (muirapuamina), ácidos grasos, fitosteroles, ácidos orgánicos, polifenoles y otros. Desde el punto de vista farmacológico puedo mencionar que debido a la semejanza estructural del alcaloide muirapuamina con la yohimbina, a esta especie se le atribuyen propiedades afrodisíacas por el bloqueo de los receptores alfa (Penna M. 1930). La Muira puama mejora el deseo sexual (Waynberg, J. Aphrodisiacs: Contribution to the clinical validation of the traditional use of Ptychopetalum guyanna. Presented at: First International Congress on Ethnopharmacology, Strasbourg, France, June 5-9, 1990). La Muira puama también mejora el rendimiento sexual y alivia la impotencia masculina (Murrary, M. Yohimbine vs. Muira puama in the treatment of erectile dysfunction. American Journal of Natural Medicine. November 1994). En un estudio que se llevó a cabo en el Instituto de Sexología de París con 262 pacientes que presentaban disfunción sexual eréctil, se pudo evidenciar la mejoría significativa en 2 semanas. El tratamiento en promedio debe durar 4 semanas. La Muira puama puede provocar hipertensión arterial en algunos pacientes, especialmente en personas senectas.

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Rossatron®
Cuachalalate, Cancerina, Cocolmeca, Hierba del Cáncer, Lima, Naranjo, Tejocote, Zarzaparrilla, Cola de Caballo.
El cáncer es un crecimiento tisular patológico originado por una proliferación incesante de células anormales que provoca una enfermedad por su capacidad para elaborar sustancias con actividad biológica nociva, por su capacidad de expansión local o por su potencial de invasión y destrucción de los tejidos adyacentes e inclusive a distancia. Histológicamente hablando, existen aproximadamente 200 tipos diferentes de cáncer entre los que destacan 3 subtipos principales. En primer lugar podemos mencionar los sarcomas, que proceden del tejido conjuntivo presente en los huesos, cartílagos, nervios, vasos sanguíneos, músculos y tejido adiposo. El segundo tipo lo constituyen los carcinomas que surgen en los tejidos epiteliales como la piel o las mucosas que tapizan las cavidades y órganos corporales como el sistema respiratorio o digestivo o en los tejidos glandulares de la mama y la próstata. Por último, en el tercer subtipo se encuentran las leucemias y los linfomas, que incluyen los cánceres que se originan en los tejidos formadores de las células sanguíneas. Según estimaciones de la Organización Mundial de la Salud (OMS), cada año se registran 10 millones de casos de cáncer en todo el mundo y se producen 6 millones de defunciones anuales

como consecuencia de la enfermedad. El cáncer es la segunda causa de muerte en los adultos en el mundo occidental. El cáncer constituye la segunda causa más común de muerte en algunos países. Se estima que en el año 2004 se diagnosticaron en E.U.A. más de 1.4 millones de casos nuevos de cáncer, con más de 560 000 muertes. En el mencionado país, uno de cada 2 (hombres) a 3 (mujeres) individuos desarrollará, por desgracia algún tipo de cáncer durante su vida. Sabemos que la incidencia de cáncer y la mortalidad derivada de éste han disminuido 1% en promedio anual desde 1992 hasta 2000 en ciertas naciones como E.U.A., con variaciones según el género y la raza. Ésta es la primera disminución sostenida durante los últimos 30 años y se atribuye a ciertos cambios en el estilo de vida, así como a mejores prevenciones, detecciones tempranas y tratamientos. Sin embargo, el factor de riesgo más importante para desarrollar cáncer es la edad. Claro que existen varios factores que aumentan nuestro riesgo de sufrir cáncer. Entre éstos se encuentran las infecciones, la herencia, las radiaciones ionizantes, muchos productos químicos y las alteraciones del sistema inmunológico. El cáncer es, en esencia, un proceso genético. Las alteraciones genéticas se pueden heredar o estar producidas en alguna célula por un virus o por una lesión provocada de modo exterior. Se cree que probablemente una serie de mutaciones secuenciales conduce a la malignización de una única célula que se multiplica como un solo clon. Estudios recientes nos dan la capacidad de calcular que de un 5 a un 10% de los cánceres tienen origen hereditario. Algunos tipos de cáncer son más frecuentes en algunas familias. Un ejemplo de eso, es el cáncer de mama. Por otro lado, la evidencia es cada vez más contundente en relación a que algunas infecciones pueden llegar a provocar cáncer, sobre todo cáncer de hígado, cáncer del cuello del útero y cáncer del estómago. Desde hace años, sabemos que una infección crónica producida por la bacteria Helycobacter pylori puede producir cáncer de

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estómago. También sabemos que el virus de Epstein-Barr está asociado con un tipo de linfoma, el virus de la hepatitis C con el cáncer de hígado y el virus del papiloma humano con el carcinoma del cuello del útero. Otro de los factores de riesgo son las radiaciones ionizantes, las cuales son los factores más reconocidos como causantes de cáncer. Las radiaciones pueden tener diferentes orígenes. Su fuente puede ser la manipulación de materiales radiactivos, tratamiento de radioterapia, armas nucleares, exposición prolongada a rayos ultravioleta y hasta la radiactividad natural en ciertas áreas. La radiación ionizante es un iniciador de la carcinogénesis. En la actualidad, existen literalmente cientos de miles de agentes químicos creados por el hombre. Muchos de ellos actúan como iniciadores. A veces con una sola exposición un químico iniciador y luego con la exposición a un químico promotor, puede aparecer el cáncer. Algunos de estos químicos son: el humo del tabaco, el alcohol, las dioxinas, las nitrosaminas, el asbesto, el benceno y hasta algunos medicamentos como los andrógenos metilados, la ciclofosfamida, el dietilestilbestrol, entre otros. Los datos retrospectivos indican que la combinación de estrógenos y progesterona administrada a largo plazo como tratamiento de reemplazo hormonal a mujeres posmenopáusicas podría incrementar significativamente el riesgo de desarrollar cáncer mamario en comparación con el tratamiento con estrógenos solos. La supresión autoinmunitaria puede contribuir al desarrollo de cáncer. Los tumores se desarrollan en virtud de la tolerancia, la capacidad del tumor de escapar a la respuesta inmunitaria del huésped. El sistema inmunitario del huésped no puede reconocer el tumor como extraño debido a la ausencia de moléculas inmunoestimulatorias críticas del propio tumor, lo que origina un estado de anergía hacia el crecimiento tumoral. Cuando el sistema inmunológico no puede distinguir y destruir a las células malignas, aumentan las probabilidades de sufrir de cáncer. Lo mismo sucede cuando se consumen medicamentos inmunosupresores.

Es indudable que el medio ambiente influye en la etiología del cáncer. Se considera que la influencia del medio ambiente es la causa del 80 % de todos los cánceres. Los hábitos alimenticios influyen en forma muy importante en la aparición del cáncer. Tal vez hasta el 70 % de todos los cánceres están relacionados con la alimentación. Los estudios epidemiológicos muestran que la obesidad es un factor de riesgo para algunos cánceres, así como la duración de la lactancia. Al conocer los factores que aumentan nuestro riesgo de sufrir cáncer, tenemos la capacidad de tomar las medidas adecuadas para evitar que suframos de esta terrible enfermedad. Entre los pasos que debemos seguir se encuentran los siguientes: eliminar el consumo de tabaco, controlar nuestra dieta para evitar la obesidad, reducir las calorías procedentes de la grasa a un 20 % de la dieta, reducir el consumo de carnes rojas, aumentar el consumo de fibra y consumir alimentos orgánicos que contienen en forma natural, antioxidantes. No hay que olvidar que debemos limitar nuestro consumo de alimentos ahumados, alimentos ricos en nitritos y el alcohol. Para la elaboración de medicamentos, la industria farmacéutica ha recurrido a los 3 reinos: animal, vegetal y mineral. En la actualidad, todavía muchos medicamentos convencionales tienen su origen vegetal, tal es el caso de la digitalina, la penicilina y muchos otros. Algunos investigadores consideran que aproximadamente el 50 % de los fármacos utilizados en la actualidad tienen su origen en el reino vegetal. Un ejemplo concreto es la vincristina, la cual es un agente antimitótico natural que pertenece al grupo de los alcaloides de la Vinca (vinca rosea) utilizada en combinación con otros agentes antineoplásicos en una gran variedad de enfermedades neoplásicas incluyendo linfomas y leucemias. Esta planta es muy abundante en nuestro medio. Su nombre común es teresita.

Cuachalalate
(Amphipteryngium adstringens) Es una planta nativa de México
donde crece en el trópico. Se conoce por su nombre en náhuatl
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quauhchalaltl. Según la tradición azteca, se usa para promover la
función del estómago. En forma de té, estimula el apetito. De acuerdo a la sabiduría azteca, el consumo regular de esta planta ayuda a mantener un buen estado de salud. Tradicionalmente se usó para el tratamiento de la tuberculosis. Algunos estudios de investigación básica realizados en la UNAM demostraron que el cuachalalate contiene varios compuestos antimicobacteriales. Dos conocidos triterpenoides y el novedoso producto ácido natural 3-dodecyl-1,8-dihidroxi-2-naftoico (J Pharm Pharmacolog, 2005 Sept;57(9):1117-26, Antimycobacerial agents from selected Mexican medicinal plants). En la medicina folclórica, el cuachalalate se ha usado para el tratamiento de la colelitiasis, fiebres, heridas, hipercolesterolemia, gastritis, úlceras gástricas y cáncer gastrointestinal (JAOAC Int. 2006 Jan-Feb;89(1)1-7 Quantitative determination of triterpenes from Amphiptherygium adstringens by liquid chromatography and thin-layer chromatography and morphological análisis of cuachalalate preparations). En un estudio realizado también en la UNSM se demostró que el cuachalalate protege la mucosa gástrica del efecto colateral adverso de un antiinflamatorio no esteroide (J Pharm Pharmacolog. 2005 Dec;57(12):1629-36 Gastroprotection and effect of the simultaneous adminstration of Cuachalalate on the pharmacokinetics and anti-inflammatory activity of diclofenac in rats). En otro ensayo que se llevó a cabo en el Instituto de Química de Ciudad Universitaria, se evaluaron los principios de la corteza del cuachalalate con actividad anti-inflamatoria. Los resultados demostraron que ciertos extractos del cuachalalate sí tienen actividad antiinflamatoria que es dependiente de la dosis. Se notó que los extractos acuosos no tienen esta actividad antiinflamatoria (Phytomedicine. 2004 Jul;11(5):436-45. Principles of the bark of Amphipterygium adstringens with anti-inflammatory activity). En el Colegio de Postgraduados del Estado de México se hizo un estudio fitoquímico en el cual, nuevamente se ratificaron las propiedades

curativas de la planta, entre las que sobresalen su efecto disminuidor del colesterol, su efecto antiulceroso y su efecto antiinflamatorio (J Ethnopharmacol. 1999 Dec 15;68(1-3):109-13. Phytochemical Study of cuachalalate (Amphiptherygium adstringens).

Cancerina
(Hippocratea excelsa) En un estudio que se hizo con 26 plantas medicinales Mexicanas para comparar su actividad antisecretora en la secreción intestinal inducida por toxinas del cólera. La cancerina fue una de las más potentes con unos valores de inhibición que van desde 68.0 hasta 87.6 % (J Ethnopharmacol. 2006 Jan 3;103(1):66-70 Antisecretory activity of plants used to treta gastrointestinal disorders in Mexico). En el IMSS se realizó una investigación sobre la actividad antibacteriana de algunos extractos de varias plantas medicinales Mexicanas. La conclusión fue que todas las plantas investigadas – incluyendo la cancerina – tuvieron una actividad antibacteriana contra varias bacterias patógenas, tales como Shigella sonnei, Salmonella sp y Escherichia coli. Se demostró que los extractos metanólicos son más activos que los extractos acuosos (J Ethnopharmacol. 2005 Aug 22;100(1-2):153-7 Antibacterial properties of some plants used in Mexican tradicional medicine for the treatment of gastrointestinal disorders). Aparentemente la cancerina puede contener triterpenos fenólicos antioxidantes, así como efectos útiles contra la obesidad y la diabetes. Otras publicaciones sobre estudios hechos en la cancerina demuestran que esta planta tiene una actividad gatroprotectiva en úlceras (J Ethnopharmacol 2002 Mar;79(3):383-8). Por otro lado, un ensayo realizado en el IPN comprobó la actividad antiinflamatoria de la cancerina en forma de extracto de etanol (J Ethnopharmacol 1995 Jul 7;47(2):85-90 Anti-inflammatory activity of the barck of Hippocratea excelsa). Los estudios arriba mencionadostt, han corroborado la base científica del uso de la corteza de la cancerina en la medicina tradicional Mexicana.

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las dispepsias. limoneno. cumarinas. especialmente México. También está indicado en bronquitis. taninos y fitosteroles. Entre las indicaciones de la lima tenemos las siguientes..Mega Health. La pectina tiene un efecto hemostático local. 396 397 . Se conocen 45 especies de Cuphea.47:129-33 Cytotoxic activity of Cuphea Lima (Citrus lima) El pericarpio contiene pineno. No se recomienda su consumo durante el embarazo. la lima tiene una acción antiséptica.. La hierba del cáncer tiene aparentemente un efecto reductor del colesterol. en la actualidad muchos investigadores aceptamos que los radicales libres son los responsables de casi todas las enfermedades degenerativas crónicas. a plant used in Mayan tradicional medicine to treat diarrhoea). Pues bien. mucílago y vitamina C. reumatismo y enfisema. Por otro lado. várices. La hierba del cáncer contiene 17 aminoácidos. es útil como auxiliar en el tratamiento de estados en los que se requiera un incremento de la diuresis. La cocolmeca tiene efecto diurético. la pulpa contiene pectina. hipolipemiante. azúcares. canfeno. enfermedades donde se requiera aumentar la diuresis como mencionaré cuando describa a la cola de caballo. Se encontró mayor actividad citotóxica sobre la línea de células de cáncer de próstata (Proc West Pharmacol Soc 2004. También la lima es útil para la gripa. analgésico y remineralizante. felandreno. flavonoides. Hierba del cáncer (Cuphea aequipetala) La Cuphea es un género de plantas herbáceas de bajo crecimiento. También otras publicaciones nos hablan de las actividades antioxidantes de la hierba del cáncer (Phytomedicine 2004 Sep. vasodilatador. carminativa. hemorroides. Varias evaluaciones han demostrado la actividad antiviral de esta planta. los vómitos y la diarrea. antidiarreico y protector de la mucosa gastrointestinal. antihipertensivo. Es laxante suave. La planta varía de 20 cm a 4 metros de altura. colina. asma. diurética. el estudio corroboró la actividad citotóxica de la planta en ciertos tipos de cánceres. expectorante y antifúngico. Por lo anterior. ascórbico) y azúcares. sales minerales. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico Cocolmeca (Smilax spp) Esta planta contiene saponósidos triterpénicos. Es antianémico. carotenoides. cumarina y pectinas. arteriopatías. Se ha estudiado la actividad antiprotozoaria de la hierba del cáncer. ni la lactancia. la cual sabemos es una planta perenne. flebitis. Es originaria de las regiones centrales de las Ameritas. aceite esencial. además de aceite esencial. Como es bien sabido. La UAM publicó un estudio sobre la hierba del cáncer. También tiene efecto venotónico y vasoprector. Naranjo (Citrus sinensis) Las flores y las hojas del naranjo contienen aceites esenciales. Desde el punto de vista farmacológico. especialmente en contra de las giardias y las amibas.76(3-4)374-8 Antiviral Evaluation of plants from Brazilian Atlantic Tropical Forest). terpinol. La pulpa contiene ácido orgánicos (cítrico. aequipetala). Y el pericarpio contiene. Un constituyente conocido como kampferol parece ser el responsable de este efecto terapéutico (Phytother Res 2005 Aug. hipertensión. sobre todo contra el herpes simples tipo 1 y el poliovirus tipo 2 (Fitoterapia 2005 Jun. uricosúrico. Es una fuente rica de ácidos grasos de cadena media. antipirético. que ha sido usada en la medicina tradicional Mexicana para tratar diferentes tipos de tumores desde tiempos prehispánicos.11(6):523-9 Comparative study of radical scanvenger activities of crude extract and fractions from Cuphea carthagenesis leaves). ácido málico. málico. entre otros.19(8):725-7 Additional antiprotozoal constituents from Cuphea p. ascórbico y también flavoinoides.

Otras indicaciones son dismenorrea. En el año 1530 se comenzó a enviar zarzaparrilla a España para usarla en toda Europa contra la sífilis. ácidos fenolcarboxílicos.. várices. aminas. diaforético. El consumo de la cola de caballo está contraindicado en el embarazo. Incrementa las defensas inespecíficas del organismo. La zarzaparrilla contiene saponinas y otros compuestos incluyendo cuercitina y fitosteroles. insomnio. indigestión. inositol. reductor de la flema. venotónica y vasoprotectora. hipocolesterolemiante. También es antidiarreico. osteoporosis. para mejorar el rendimiento de los atletas. como diurético. Los indígenas usaban esta planta para tratar enfermedades de la piel. epistaxis. jugosa (parra) y pequeña (illa). actividad vitamínica. hipertensión arterial. Por vía oral el uso de esta planta medicinal está indicado en anemia. convalecencia. También está indicada en aquellos padecimientos donde se requiera un aumento en la diuresis. nefropatías. úlceras por estrés. flebitis. laxante. psoriasis y otras enfermedades de la piel. espasmos. reumatismo. consolidación de fracturas. es ligeramente diurética. El consumo de la lima durante el embarazo y la lactancia y en niños está contraindicado. La cola de caballo tiene una acción farmacológica diurética. La investigación básica del tejocote ha encontrado que tiene una actividad cardiotónica. un saponósido conocido como equisetonina.Mega Health. es relajante muscular y antiespasmódica. antidiarréica. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico Las partes utilizadas del naranjo cuentan con varias actividades farmacológicas entre las que destacan una acción sedante. manitol. En la actualidad. antipirético y otros padecimientos. Se debe tener precaución en pacientes con deficiencia de tiamina.. El consumo por vía oral del tejocote está indicado en casos de arritmias cardíacas. la artritis reumatoide. aceite esencial y triterpenos. Tejocote (Crategus pubescens). enteritis. taninos. la cola de caballo tiene propiedades remineralizantes y contribuye al mantenimiento de la substancia fundamental del tejido conjuntivo. metrorragias. espasmos vasculares. Cola de caballo (Equisetum robustum). se usa como remedio folclórico contra la 398 399 . cardiopatías y se recomiendan tratamientos cortos. Tal es el caso de las afecciones genitourinarias. Esta planta medicinal contiene sales minerales. No se debe consumir el tejocote durante el embarazo ni la lactancia. hemorroides. gastritis. hipertensión arterial. gota. ácido caféico y trazas de alcaloides como espermidina y nicotina. espasmolítica. la lactancia. Las saponinas tienen efecto diurético. expectorante y laxante. permiten que la lima esté indicada en caso de ansiedad. vitamina C. Los estudios muestran que el tejocote contiene flavonoides. Los efectos farmacológicos mencionados arriba. flavonoides. cálculos renales. alteraciones urinarias y conservarse joven y fuerte. Gracias a que contiene muchas sales silícicas. dispepsia y estrñimiento. Esta planta puede mejorar el apetito y la digestión. distonía neurovegetativa. estimulante del apetito. Zarzaparrilla (Smilax officinalis) Los exploradores españoles descubrieron la especie del Caribe de esta planta que es espinosa (zarza). hemostático por vasoconstricción local y cicatrizante. astenia. problemas renales.

alteraciones en el comportamiento como violencia. Parece que otros ácidos grasos esenciales no comparten estas propiedades únicas del ácido docosahexanóico. Los lugares donde encontramos las concentraciones más altas de ácido docosahexanóico en el cuerpo son las siguientes: a) La corteza cerebral. El cerebro es muy especial y único. El consumo de energía produce los dañinos radicales libres que suelen perjudicar a las sensibles membranas celulares. El ácido docosahexanáico es un ácido graso esencial muy largo. depresión. es esencial para la comunicación nerviosa óptima. tanto para la salud mental como para la física. C) Las mitocondrias y las neuronas. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico anormal. Hemos encontrado los niveles de ácido docosahexanóico de infantes alimentados con leche materna de madres vegetarianas que tienen solo un tercio del nivel de los infantes alimentados con leche materna de madres no vegetarianas. son ácidos. 401 Smart Health® DHA y Aminoácidos No todas las grasas son malas y parece que ciertos aceites son vitales. Los niveles sanguíneos de ácidos grasos de cadena larga de los vegetarianos muestran que éstos son muy bajos. ya que circula a tráves del torrente sanguíneo.. Ésto sugiere que los niveles de ácido docosahexanóico de las madres vegetarianas pueden frecuentemente estar bajos. Estudios recientes han demostrado que los vegetarianos están comúnmente deficientes en ácido docosahexanóico porque no consumen alimentos animales y de esta forma no hay ácido docosahexanóico en sus dietas. que el cerebro recoge la mayor parte de él. A éstos se les llama aceites “esenciales” porque como las vitaminas. Como además. electrorretinograma 400 . desde el punto de vista químico. mala memoria. especialmente en los vegetarianos a largo plazo. Son las terminaciones de las células nerviosas donde se tranfieren los mensajes. Se compone de 60% de lípidos y tiene una tasa muy alta de consumo de energía. Todos los órganos del cuerpo están expuestos al ácido docosahexanóico.Mega Health. mal aprendizaje. mala visión. Su concentración más alta está en las partes del cerebro que requieren un alto grado de actividad eléctrica. b) Las membranas sinápticas. adicciones. Las mitocondrias son pequeños cuerpos que generan toda la energía para todas las células y que le dan vida al cerebro. ácidos grasos esenciales. nuestro cuerpo no puede fabricarlos y debemos obtenerlos de los alimentos. pero el requerimiento del cerebro es tan alto y su función ahí tan importante.. Sus 6 dobles enlaces le dan una forma curvada especial que provee para una membrana celular nerviosa fluida y flexible. El enlace apropiado de los neurotransmisores con los receptores. Los aspectos espaciales del ácido docosahexanóico retienen a los receptores en su lugar dentro de las membranas celulares nerviosas. eléctricamente activo. Las neuronas transfieren información entre ellas mismas a través de químicos llamados neurotransmisores que migran entre el espacio entre las neuronas llamada unión sináptica. Los signos más frecuentes de una deficiencia de ácido docosahexanóico son visión borrosa. entumecimiento de los dedos de las manos y los pies. Una dieta vegetariana en las madres puede afectar también los niveles de ácidos grasos en los recién nacidos. demencia y enfermedad de Alzheimer. El ácido docosahexanóico está más concentrado en el cerebro y en el sistema nervioso. Esta es la capa externa del cerebro que es densa con células ricas en ácido docosahexanóico.

El ácido linolénico y el ácido alfalinolénico compiten por esta enzima así que si hay un exceso del uno sobre el otro.Mega Health. El EPA es el factor sencillo más importante que limita la producción de PG2 y explica por qué los aceites de pescado pueden prevenir los cambios degenerativos vasculares. el alcohol literalmente puede destruir al cerebro llevándonos a la perdida de la memoria y con el tiempo a la demencia en los alcohólicos. y otras alteraciones en el comportamiento son de interés particular. Algunos individuos están deficientes en (o tienen un mal funcionamiento de) la enzima que convierte al ácido alfalinolénico de la dieta en ácido docosahexanóico llamada delta 6-desaturasa. Dos miembros de esta serie. El alcohol atraviesa la barrera hematoencefálica causando daño por radicales libres a las membranas de las células cerebrales. 403 . es verdad. el ácido araquidónico y el ácido gammalinolénico preformados son partes importantes en la dieta de los infantes. Esta es la razón por la cual el ácido docosahexanóico.. ibuprofeno y corticoesteroides. • Agentes antiinflamatorios incluyendo aspirina. • La Diabetes. El efecto más poderoso de las PG3S no es tanto en su acción específica. La retina del ojo tiene la concentración más alta de ácido docosahexanóico que cualquier otro tejido del cuerpo. Acciones de PCE uno de los agentes buenos. y la inflamación causada por el exceso de las PG2S. su padre previene que los ácidos grasos se liberen de las membranas y por eso a su vez se previene que se produzcan PG2s malas. sino en el hecho de que el EPA. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico d) Los fotorreceptores. el alcohol mata las células del cerebro. • Ciertos factores genéticos que causan alergias y eczema y otros errores genéticos. Los niveles elevados están asociados con dificultades para dormir (uno no puede entrar en el período REM) y el catabolismo (la degradación de sustancias complejas). tienen efectos muy débiles sobre la agregación plaquetaria. Los receptores de la retina reciben la luz y rápidamente traducen esa información en diversas señales. La retina es una membrana débil tisular nerviosa del ojo. Por otro lado. Nuestras investigaciones han demostrado otro enlace común intrigante entre estos grupos de individuos: los niveles elevados de cortisol. Son la porción de la retina del ojo que está alineada con una membrana grasosa delicada y altamente especializada que usa al ácido docosahexanóico para la conducción. las cuales están hechas principalmente del sensible ácido docosahexanóico Si el ácido docosahexanóico de la dieta está presente en cantidades inadecuadas para ayudar a reemplazar a las células dañadas. 402 • Obesidad. • El estrés. El cortisol es una hormona esteroide producida por las glándulas suprarrenales frecuentemente debido al estrés. Los factores que inhiben a la actividad de la enzima delta-6 desaturasa incluyen los siguientes: • Una ingesta alta de grasas saturadas y ácidos grasos tras los cuales actúan como grasas saturadas en el cuerpo. la retención de agua. • La infancia. Después de los 20 años la eficiencia de esta enzima declina. Esta área recibe la estimulación luminosa y es vital para la visión apropiada. • El consumo excesivo de azúcar. Antes de un año de edad esta enzima está inactiva. Estos impulsos son entonces enviados a las regiones del cerebro para que las interprete. • El envejecimiento. Los alcohólicos que han progresado hasta una enfermedad hepática tienen niveles aún más bajos de ácido docosahexanóico.. llamadas PGE3 y PGI3. ese gana y predominan los productos de ese ácido graso. Esta enzima también convierte al ácido alfalinolénico en prostaglandinas E3. El catabolismo es lo contrario del anabolismo el cual está frecuentemente asociado con la producción de músculo. La relación entre el ácido docosahexanóico la adicción. lo cual incrementa la insulina y también se convierte en grasas saturadas.

AA y otros ácidos grasos. el gingko biloba y el ácido alfalipoico. Los investigadores sugieren que las membranas celulares enfermas también resultantes de esta deficiencia. Ésto sugiere que el estrés oxidativo causa degradación de los fosfolípidos cerebrales en la enfermedad de Alzheimer sugiriendo la importancia de los antioxidantes protectores tales como la vitamina E. El ácido linoléico se convierte en el cuerpo en ácido ga405 . Estos descubrimientos elevan la posibilidad de que los síntomas depresivos puedan ser aliviados por la suplementación de omega 3 particularmente ácido docosahexanólco. Parece que la proteína beta amiloide es el constituyente activo principal de las placas seniles y se cree que son la causa probable del daño cerebral que se convierte en la enfermedad de Alzheimer. Horrobin y sus colegas demostraron que los pacientes con enfermedad de Alzheimer que recibieron ácidos grasos esenciales junto con antioxidantes tuvieron una mejoría. El ácido docosahexanóico y otros ácidos grasos están en alto riesgo de oxidación en el cerebro contribuyendo a la degradación 404 incrementada de los fosfolípidos cerebrales en la enfermedad de Alzheimer. Se han identificado y aislado más de 30 diferentes prostaglandinas. en los pacientes con Alzheimer comparado con los sujetos de control. Las prostaglandinas de la serie 1 y 2 vienen de los aceites omega 6. Químicamente.Mega Health. Las prostaglandinas están hechas en el cuerpo de los ácidos grasos esenciales. Sus efectos de amplio rango ayudan a explicar a la multitud de propiedades diversas de los ácidos grasos esenciales. Se piensa que las prostaglandinas tienen un papel en la regulación y la función de todos los órganos y de todas las células en el cuerpo humano. Encontraron que la severidad de la depresión se correlaciona negativamente con los niveles de la membrana celular de los glóbulos rojos y con la ingesta dietética de los omega 3. pueden permitir una serie de reacciones que dejan la liberación de una secuencia completa de proteína beta-amiloide en el espacio extracelular. particularmente de ácido docosahexanóico. Investigadores del departamento de psiquiatría de la Universidad de Sheffield midieron los ácidos grasos de la membrana de los glóbulos rojos en un grupo de pacientes deprimidos y los comparó con un grupo sano de control que concordara bien. la complementación con ácidos grasos esenciales incrementa la resistencia de las células al cortisol. los cuales se ha demostrado que ayudan a disminuir el daño oxidativo en el cerebro y a través de todo el cuerpo. La mayor parte de los efectos de los ácidos grasos esenciales son el resultado de la conversión de algunas sustancias poderosas como hormonas en el cuerpo conocidas como prostaglandinas. los cuales están hechos de ácido docosahexanóico. Los investigadores en la Universidad en Toronto demostraron que los linfocitos sensibles al cortisol tienen una capacidad mucho más baja que las células resistentes al cortisol para degradar al cortisol y que el ácido linoléico inhibe la degradación del cortisol por los linfocitos y cambia la sensibilidad de los linfocitos al cortisol. El Dr. ya que es un componente crucial de las membranas celulares sinápticas. Ésto fue demostrado por los investigadores revelando niveles cerebrales significativamente disminuidos de fosfolípidos de la membrana tales como la fosfotidiletanolamina y el fosfatidilinosol. Desarrollos recientes demuestran que los cerebros de personas que han muerto de la enfermedad de Alzheimer tienen una deficiencia de ácidos grasos esenciales. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico En palabras sencillas. Son agentes químicos de corta vida que regulan las actividades celulares en una base de momento a momento. Las prostaglandinas caen en 3 familias o series de acuerdo a los ácidos grasos que estén hechos.. las prostaglandinas están hechas a través de una oxidación controlada por enzimas muy específicas de los ácidos grasos altamente insaturados.. que fue consistentemente mayor que la de aquellos que no recibieron ácidos grasos esenciales. Cada una tiene funciones altamente específicas y algunas prostaglandinas son más fuertes en su función que otras.

El ácido alfa-linoléico es convertido por el cuerpo en ácido estearidónico. L-Citrulina. En muchos casos parece que participa de manera importante un defecto hereditario en el desarrollo de las várices. Tera Health® L-Taurina.Mega Health. luego en ácido dihomo-gamma-linolélco y luego en ácido araquidónico. Estos vasos se localizan inmediatamente por debajo de la piel y superficiales a la aponeurosis profunda. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico mma-linoleico. De los adultos. Las venas varicosas se desarrollan de manera predominante en las extremidades inferiores. La mayor parte de las complicaciones de las venas varicosas mismas está relacionada con la flebitis a causa de la reducción del flujo sanguíneo. alargadas y tortuosas de las venas safenas y sus tributarias. Las fístulas arteriovenosas congénitas o adquiridas también se vinculan con várices. El ácido araquidónico también viene de productos animales como la carne y productos lácteos. lo que predispone la trombosis localizada. los periodos de gran presión venosa relacionados con la permanencia prolongada en posición erecta o el levantamiento de objetos pesados. Las várices secundarias pueden deberse a cambios obstructivos y de daño valvular en el sistema venoso profundo subsecuente a tromboflebitis.. Representan factores contribuyentes. pero en ocasiones resultan de la oclusión venosa proximal debida a una neoplasia. luego en EPA. Consisten en alteraciones anormales dilatadas.. por lo 406 407 . Ésto se manifiesta como dolor agudo o subagudo localizado e induración palpable en el sitio de la flebitis. Las prostaglandinas de la serie 3 están hechas de los aceites omega 3. El trastorno cede en forma espontánea y tiene riesgo bajo de embolización. Una ingesta excesiva de ácido linoléico puede convertirse en ácido araquidónico. y la mayor incidencia se presenta en las mujeres que se han embarazado. 15% desarrolla várices. L-Arginina Ácido Alfalipóico. luego en ácido eicosatetranóico.

Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico común se resuelve en unas cuantas semanas. el ácido alfalipóico tiene una propiedad muy importante. Conocemos por lo menos 22 aminoácidos diferentes. Las vitaminas C. Tal vez una de las acciones terapéuticas que tiene el ácido alfalipóico es que acelera la recuperación después de una embolia o un ataque cardíaco. la flebitis asciende hacia la vena safena mayor y ocasiona trombosis de la vena femoral. Inclusive. 409 . Así mismo se inhibe la pérdida de grupos libres de SH de apolproteína B. Shamsuddin. En la actualidad. E. En los últimos años se ha hablado e investigado mucho sobre el efecto benéfico de los antioxidantes. 1. A y E son vitaminas esenciales. K. los péptidos forman polipéptidos y por último los polipéptidos forman a las proteínas. se han visto respuestas de las más dramáticas en el hígado. pueden causar hasta el 90 % de todas las enfermedades degenerativas crónicas que sufre la humanidad en la actualidad. Los complementos que contienen antioxidantes son útiles para neutralizar a estos radicales libres y como consecuencia para conservar la salud. Otra característica que tiene el ácido alfalipóico es que también acaba con los radicales libres hidroxilo e hipoclorosos.. son efectivos contra casi todas las especies de radicales libres. todos trabajan mejor cuando el ácido alfalipóico está presente en niveles en los que puede ser usado como antioxidante. tal es el caso de la tiamina y la riboflavina. porque participa en el ciclo redox (reducción-oxidación) al desbaratarse en Acido Dehidrolipóico. lo mismo que los antioxidantes. se disminuyen las concentraciones de carbonilos de apolproteína B. de 408 la piel y del corazón contra la peroxidación lipídica. en el agua y en la grasa. Vol. Sin embargo. Los aminoácidos son nutrientes igual de importantes que las vitaminas. porque trabaja dentro y fuera de las células.Mega Health. Por otro lado. aunque el ácido alfalipóico se acerca a ese ideal. previene la glicosilación de la hemoglobina y la oxidación del hierro sérico. 49-58). después de solamente 2 semanas de tomar complementos de ácido alfalipóico. el cual recarga a otros importantes antioxidantes y elimina varios radicales libres y especies de oxígeno reactivo. los cuales. al prevenir el daño causado por los radicales libres. Juntos. Podríamos pensar que el ácido alfalipóico es el antioxidante ideal porque es soluble en ambos. Los aminoácidos forman el alfabeto de las proteínas. los minerales y las enzimas. sabemos que estas substancias naturales nos ayudan a neutralizar a los radicales libres. Los estudios clínicos demuestran que el ácido alfalipóico es efectivo para proteger los tejidos del hígado. Inclusive el ácido alfalipóico puede parcialmente reemplazar la necesidad dietética de las vitaminas E y C. “Thioctic Acid protects against ischemia-reperfusion injury in the isolated perfused Langendorf Heart” Free Radical Res. 1992. Actúan de la misma manera en que las letras forman palabras y oraciones. Los trastornos que predisponen la flebitis incluyen embarazo. y no meramente enlazado como una coenzima. Rara vez. La verdad es que no existe ningún antioxidante sencillo perfecto.. Los aminoácidos forman péptidos. Comms. por alguna razón no escuchamos ni leemos frecuentemente artículos que cubran esta información. et al. 17. Los antioxidantes nutricionales son compañeros que trabajan juntos. del cerebro. Sin embargo. Un descubrimiento interesante es que el ácido alfalipóico puede inclusive ayudar al metabolismo de las vitaminas B. También se ha podido demostrar científicamente que al aumentar las concentraciones tisulares del ácido alfalipóico antioxidante.. Otra forma de protección que nos ofrece el ácido alfalipóico es la normalización de la presión sanguínea. Los tejidos cardíacos tardan un poco más en responder (Serbinova. traumatismo local o periodos prolongados en posición sentada.

embarazo.. Muchos creen que pueden estar causadas por espasmos a nivel del esfínter anal (Diseases of the Colon and Rectum. (Diseases of the Colon and Rectum 1997 April. Una perturbación de este ciclo. Un padecimiento en el que hemos visto que es útil este aminoácido. 1995. insulinodependientes. Las deficiencias condicionales de la arginina ocurren en la presencia de amoníaco excesivo. Durante el ciclo de la urea. Sept 27. los niveles de taurina y la agregación plaquetaria se pusieron normales. Como otros investigadores. 233: 150-153). 12. 8. puede tener como consecuencia la acumulación letal de proteínas. donde la concentración de taurina en el plasma y las plaquetas fue significativamente más baja en un grupo de diabéticos. Es poco probable que ocurra deficiencia de citrulina. En este caso. Jan 1998) la arginina. con diabetes. deficiencia de proteínas y mala nutrición. el ión amonio tóxico se convierte en urea. lo cual significa que el cuerpo la puede producir de otros nutrimentos. 40(4). 349: 11-13). puede convertirse en uno de los nutrimentos más importantes de nuestro siglo. Sept. En la actualidad. Existe como un aminoácido libre en la mayoría de los tejidos animales y es uno de los aminoácidos más abundantes en el músculo. Estos hallazgos sugieren que los diabéticos insulinodependientes. 410 La arginina es importante en la síntesis de ácido guanidinoacético. 1282-1290).39(3): 465-469). Aug. poliaminas y la creatina. la deficiencia de taurina juega un papel importante en el desarrollo de la cardiomiopatía y la enfermedad retinal. Un aminoácido es la parte más pequeña que forma a las proteínas. son deficientes en taurina y que esta deficiencia causa una actividad excesiva de las plaquetas. (Gut 1996. crecimiento rápido. Jan 4. Se ha encontrado que la arginina inhibe el crecimiento de varios tumores experimentales. en que no se incorpora a las proteínas. Además. Este aminoácido tiene la capacidad de hacer que el cuerpo manufacture más óxido nítrico. Además. de taurina 3 veces al día durante 90 días. El cuerpo produce citrulina a partir del aminoácido esencial glutamina. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico La taurina es un aminoácido que ocurre en forma natural en el cuerpo y en la comida (principalmente en la proteína animal). 96(4). (Lancet 1997. La agregación plaquetaria fue también excesiva en los pacientes. es en la diabetes. evitando de esta manera la formación de coágulos. p. lisina excesiva. que en individuos sanos. hemos constatado la efectividad terapéutica de la arginina como nutriente en el tratamiento de las molestas hemorroides. Vol. conocemos muchas enfermedades que son producidas por fuertes contracciones musculares y aquí es donde entra la arginina. son comunes entre los diabéticos. La prevalencia de la deficiencia de taurina en los diabéticos no insulinodependientes no se conoce hasta este momento. las plaquetas. indispensable para la eliminación de los metabolitos tóxicos azoados. Otro efecto terapéutico de la arginina es su capacidad de estimular al timo. previene la producción de placas en las paredes vasculares arteriales (Lancet 1997. que es un aminoácido. Según algunos investigadores (Mirkin Report. y el sistema nervioso en desarrollo. La arginina es un aminoácido condicionalmente esencial para los humanos. La complementación con Taurina puede por eso ayudar a prevenir algo del daño orgánico que ocurre en los diabéticos insulinodependientes. 350:901). (Circulation 1997. Cuando a estos individuos se les dieron 500 mg. La hiperactividad de las plaquetas puede contribuir a algunas complicaciones de la diabetes..Mega Health. 411 . May. ambas de las cuales. este nutriente dilata a las arterias. la arginina como un agente preventivo de los ataques cardíacos. 468-470). particularmente la ateroesclerosis y el daño renal. Su nombre se deriva de Bos Taurus (bilis de buey) de la cual fue por primera vez aislada hace más de 150 años. Cada día hay más evidencia. el cual es un agente químico que relaja a los espasmos musculares. traumatismo. No. 38(5)453-457).. La citrulina es un aminoácido no esencial del ciclo de la urea. (Biochem Biophys Res Commun 1997. a través de la experiencia clínica que nos ha demostrado que podemos usar a este extraordinario aminoácido. También se ha demostrado que la arginina acelera la curación de las heridas debido a que acelera la síntesis de colágeno. 1. La Taurina difiere de la mayoría de los otros aminoácidos.

102(38):13681-13686. La citrulina es metabolizada dentro del cuerpo para formar arginina dentro de los riñones. los linfocitos son las células más importantes del sistema inmunológico. 2005). Cualquier agente considerado como extraño por el sistema inmunológico se denomina antígeno. et al. et al. El sistema inmunológico es el sistema de nuestro cuerpo cuya función primordial consiste en destruir los agentes patógenos que encuentre dentro del organismo. que reciben el nombre de células plasmáticas. l-Citrulline and l-arginine supplementation retards the progression of highcholesterol-diet-induced atherosclerosis in rabbits. S. denominados inmunoglobulinas. es decir. La responsabilidad de nuestro sistema inmune es inmensa.Mega Health. El sistema inmunológico consta de seis componentes principales.. N. et al. Los linfocitos T son responsables de la inmunidad celular. patógenos potenciales diferentes.. etc. físico. Proc Natl Acad Sci U S A. proteínas solubles. tres de los cuales son diferentes tipos de células. 1990). son las células responsables de la producción de unos componentes del suero de la sangre. y los otros tres. D. Citrulline/ Transhealth® Inmunoglobulina.. Pueden ser de origen bacteriano. Am J Physiol. Estos seis componentes pueden encontrarse en la sangre de diferentes formas. ya que debe de reaccionar de forma adecuada contra los miles de antígenos.. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico como el amoniaco en la circulación sanguínea. La citrulina ayuda a prevenir y tratar la ateroesclerosis (Hayashi. Podríamos decir que en algunos aspectos. micótico. Los linfocitos B son los responsables de la inmunidad humoral y sus descendientes directos. Existen dos tipos principales de linfocitos: los linfocitos B y los linfocitos T. que pueden invadir al cuerpo. viral. Renal arginine synthesis: studies in vitro and in vivo. 259(3 Part 1):E437-E442. La complementación oral con citrulina aumenta los niveles plasmáticos de arginina hasta un 60 % (Dhanakoti. monocitos/macrófagos y linfocitos. La citrulina facilita la producción de óxido nítrico (Bendahan. atacan y destruyen 412 413 .. T. Quiero mencionar que las tres categorías de células inmunológicas son granulocitos. químico.

se asumió que las fórmulas infantiles podrían sustituir al calostro y en los años 60’s se comenzó a animar a las mamás a que alimentaran a sus bebés con biberón. Ésto significa que las Inmunoglobulinas son efectivas únicamente dentro del individuo que las creó. desde el punto de vista bioquímico. Al momento del nacimiento un infante es inmunológicamente ingenuo. 414 El proceso empieza cuando el recién nacido es alimentado con el calostro. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico directamente a los antígenos. Literalmente hay miles de clases diferentes de Inmunoglobulinas (anticuerpos). minerales. Esta inmensa diversidad es la característica principal del sistema inmunológico en conjunto. G. Este alimento es altamente rico en nutrimentos. Ahora sabemos que el calostro no es sólo una simple bebida repleta de nutrimentos. regulando a los otros componentes del sistema inmunológico. cada una de ellas se combina de manera exacta con un tipo específico de antígeno Y contribuye a su eliminación. Pueden producir una respuesta inmunológica en menos de 24 horas. una exposición previa a un antígeno específico. Los factores de transferencia son pequeñas moléculas mensajeras que forman parte del sistema inmunológico. etc. Las cinco clases conocidas de anticuerpos se distinguen por las letras M. Tanto los linfocitos T como los linfocitos B tienen la capacidad de recordar. y se produce principalmente cuando hay una segunda exposición a un antígeno. Se sabe que su papel es transferir señales de reconocimiento inmunológico entre las células de este sistema y de esta manera colaborar en la adiestramiento de las células inmunológicas acerca de un agente biológico patógeno. Esto nos llevó a una elevación rápida en las alergias infantiles y en un deterioro de la salud de los niños. 415 . de manera que si la exposición es repetida puede producirse una destrucción más eficaz del antígeno. solamente funcionan con los sistemas inmunológicos de esas especies no trabajan dentro del sistema inmunológico humano.. es decir proteínas. En consecuencia los anticuerpos de ciertas especies. El papel que desempeña la IgD es desconocido. La lgA se encuentra en la saliva y la leche materna. Los linfocitos T constituyen el 70% de todos los linfocitos. y D.Mega Health. Nuestro complejo sistema inmunológico utiliza subtancias que parecen hormonas y que mandan señales. Algunos investigadores consideran que podemos crear varios millones de antígenos. Previamente al nacimiento de un bebé. el cuerpo de una mujer embarazada prepara una mezcla original inmunizante que forma parte del calostro. Los factores de transferencia incluyen funciones inductoras y supresoras. o sea inmunoglobulinas. Es importante recalcar que los factores de transferencia no son específicos de cada especie como las Inmunoglobulinas. A continuación. Se llama antígeno a cualquier substancia que cause como respuesta la producción de anticuerpos. y se encuentran disueltas en el suero (la porción líquida de la sangre). debo decir que los tres tipos de proteínas que forman parte del sistema inmunológico. La IgM es el primer anticuerpo elaborado por los recién nacidos y el primero que aparece durante una infección. La lgG es el anticuerpo que predomina en el suero. la primera leche provista por la madre a su hijo. precedidas todas por la abreviatura Ig de Inmunoglobulina. las citoquiflas y las proteínas del complemento. El factor de transferencia es una parte clave en este mecanismo. Como resultado de ésto. Los factores de transferencia son exactamente un tipo de substancias de esta información inmunológica. Por esta razón la naturaleza ha provisto un mecanismo a través del cual esta nueva vida podrá enfrentarse a los microbios.. es sumamente importante. y segregan una variedad de citoquinas . E. Ahora sabemos que los factores de transferencia son un pequeño péptido de residuos de varios aminoácidos. son las Inmunoglobulinas. Estas células también amplifican o suprimen la respuesta inmunológica global. A. Obviamente en el medio ambiente nuevo del bebé existen infinidad de microorganismos patógenos que fácilmente lo podrían infectar y en consecuencia enfermar. Esta mezcla incluye a las inmunoglobulinas. Antes se pensaba que el calostro contenía sólo nutrición en el sentido convencional. carbohidratos. La IgE se asocia con alergias. El nacimiento es el momento en el que la comunicación de la información inmunológica entre los individuos.

Mega Health. tampoco contiene proteínas de la leche. nuestro cuerpo puede poner atención en otras partes del cuerpo que se encuentren amenazadas. IgM e IgA. Estos factores ayudan al cuerpo a recuperarse. Se sabe que el TGF-beta estimula la secreción de IgA secretoria. Estos patógenos incluyen E. De esta manera. La dosis recomendada como apoyo nutricional es de 500 mg a 1. No contiene lactosa. El TGF-beta y el IGF-1 son 2 factores conocidos que promueven la diferenciación y la proliferación celular. H. que también son específicos para los patógenos humanos. ni beta-lactoglobulina. La respuesta del sistema inmunológico en tracto intestinal está conectada directamente con los pulmones y otras mucosas a través de interacciones complejas entre las células y las citoquinas. También contiene transferrina. proteínas enlazantes de endotoxinas y otras proteínas de la fase aguda que pueden proveer los beneficios de un apoyo inmunológico adicional. hongos. Está demostrado que estos factores están involucrados en la restitución de las células dañadas en el tracto digestivo. Se reduce a estimulación del sistema inmunológico en general. Tiene una capacidad enlazante del hierro 15 veces superior al calostro y contiene el doble de cisteína.500 mg al día según la edad. los viajes. Es importante hacer notar que la mayoría de los anticuerpos ingeridos oralmente no son absorbidos en el torrente sanguíneo sino que permanecen en el tracto intestinal. el ImmunoLin (MR) es rico en factores de crecimiento mutagénicos tales como IGF-1 y la citoquina inmunomoduladora TGF-beta. las cuales no son bien toleradas por toda la gente. Los factores de transferencia se han usado en casos de infecciones. virus. Pylon. Una característica muy importante que ofrecen estos factores inmunológicos orales es que tienen efectos inmediatos.. Es particularmente rico en las Inmunoglobulinas lgG. Además de las Inmunoglobulinas. Casi el 80 % de todas las enfermedades e infecciones entran a nuestro cuerpo ya sea a través de la mucosa o se quedan localizadas en las mucosas. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico El uso de los factores de transferencia es la elección de protección inmunológica complementaria ahora que la incidencia de bacterias resistentes a los antibióticos sigue aumentando en todo el mundo. La función de la IgA secretoria es prevenir y curar infecciones que podrían surgir por cualquier organismo patógeno y eliminar las toxinas que normalmente se encuentran en el intestino. El producto lmmunoLin(MR) contiene anticuerpos. También se han usado como inmunoestimulantes en pacientes con enfermedades neoplásicas y autoinmunes. las enfermedades. La transferrina es una proteína que se enlaza al hierro e inhibe el crecimiento bacteriano. ni caseína. Colli. Cryptosporidia y Rotavirus. Comparado con el calostro. ya sean por bacterias. aproximadamente 5 gramos por día de Inmunoglobulina en forma de IgA secretoria. Todos sabemos que el estrés. el entrenamiento atlético enérgico y varias alteraciones genéticas pueden contribuir a que tengamos un sistema inmunológico débil. algunos efectos colaterales de los medicamentos. el ImmunoLin (MR) contiene del 46 % al 53 % de lgG contra el sólo del 15 % al 20 % del calostro. 416 417 . Las investigaciones han demostrado que las células inmunológicas localizadas en el tracto digestivo producen cantidades muy grandes. el peso y el estado de salud. parásitos. la mala alimentación.. La más grande superficie de mucosas es el tracto intestinal y la segunda más grande son los pulmones.

Su nombre deriva del griego y significa uva de oso. Puede causar una decoloración verde cafesosa. aceites volátiles.1991). 418 los principales son los cálculos renales. particularmente la pérdida de peso sin afectar el control glicémico. La ingestión de arbutina sola es inefectiva debido a su destrucción en el tacto gastrointestinal. prednisolona y la indometacina en las respuestas inflamatorias y alérgicas. La Gayuba (Uva Ursi) cuyo nombre científico es arctostaphylos. Algunos indios americanos le llaman kinnikinnik. las propiedades desinfectantes pueden ser más prominentes en la orina alcalina. ácidos carboxílico fenoles (principalemente gálico). prevención y tratamiento de cálculos renales. Un estudio japonés reportó que la Gayuba aumenta el efecto inhibitorio de la dexametasona. un pigmento flavonoide. ester ácido gálico de arbutina. las infecciones del tracto urinario y la bronquitis. piceósido. Journal of the Pharmacological Society of Japan. El medicamento crudo se obtiene de las hojas secas (no de las bayas) del arbusto bajo siempre verde que se arrastra. El ácido ursólico. Se encontró que cuando se administraban ambas sustancias simultáneamente. típicamente conforma del 7 al 9% de las hojas. Sin embargo. pielonefritis.. En un estudio clínico se examinó el efecto sinérgico de la arbutina (aislada de la Gayuba) con la indometactina sobre la inflamación en el tratamiento de la artritis. que también contribuyen a la acción diurética.. Aunque se ha usado para el tratamiento de varios padecimientos. se usa como ducha vaginal o como baño de asiento. las hojas no deben de ser puestas en agua caliente para extraer sus principios activos. se cree que los principios activos de las preparaciones de la planta entera mejoran la eficacia al contribuir a la alcanización de la orina. Un estudio en ratones indicó que la Gayuba puede contraatacar los síntomas de la diabetes. Combines effect of arbutin and indomethacin on immuno-inflamation. un derivado tritrerpenoide y la isocuercitina. Las hojas son la parte de la planta que se ha usado dentro de la medicina. Como ya lo mencioné la Gayuba contienen arbutina un glucósido fenólico que ha mostrado propiedades antisépticas y analgésicas en el tracto urinario.Mega Health. Cola de Caballo y Alcachofa. la cual. Las principales indicaciones de la Gayuba son cistitis. la resma urvona. Tanaka T & Kubo Pharmacological studies on leaf of Arctostaphylos uva ursi. Los taninos son constituyentes no muy deseables que tienden a inquietar al estómago. H. se encuentra en Europa y algunos países de América. La investigación moderna científica confirma su uso como un desinfectante del tracto urinario pero no como un diurético. La farmacopea de Londres la admitió en 1763 y también fue incluida en la Farmacopea americana desde 1820 hasta 1936. El compuesto más activo de la Gayuba es la arbutina (derivado hidroquinónico). el efecto era superior que cuando se administraba la indometacina sola (Matsuda. En estos últimos casos. En la medicina folklórica. 419 . taninos del (15 al 20%) y ácidos elágicos y gálicos. Algunas tribus la usaron como remedio menstrual y otras como un promotor de las contraciones uterinas durante el trabajo de parto. uretritis. esta planta ha sido utilizada desde hace mucho tiempo por sus propiedades astringentes y diuréticas. 1114-5: 253-254. flavonoides paracoumaricos y ácidos siríngicos. Uva ursi es un pequeño arbusto siempre verde. Además. Por eso. monoproteína glucósido irioide. alantoína. parece que los componentes adicionales de la planta bloquean la degradación y mejoran la absorción cuando se ingieren preparaciones de la planta entera. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico Uro Health® Uva Ursi. triterpenos. lituria disuria. Otros compuestos incluyen galotanino. Otros ingredientes de la planta son los flavonoides.

La Cimicífuga negra fue introducida en Alemania a finales del siglo XIX y aprobada por la Comisión Alemana E para la dismenorrea y los síntomas de la menopausia. 4. como un remedio para ciertas enfermedades como dolor de cabeza. sudores... En relación con este sistema. El aparato urogenital. los ataques de pánico. entre otros. Muchas mujeres menopáusicas sufren de ansiedad. Dentro de la medicina convencional. El sistema circulatorio. caracterizado por la detención definitiva de la menstruación. 2. la terapia de reemplazo hormonal. La mejoría en los síntomas premenstruales. depresión y mala memoria. aumento de peso. retención de agua. es la osteoporosis. Aquí podemos encontrar atrofia de los órganos sexuales y la dispaurenia. senos anormalmente sensibles. La menopausia debería ser un período de transición natural en la vida normal de todas las mujeres. aunque a varias mujeres les va peor que a otras cuando tienen que adaptarse a las fluctuaciones hormonales y a los cambios físicos que llegan en esta época en forma completamente natural. puede aparecer la enfermedad cardíaca isquémica o la enfermedad cerebrovascular. Algunas mujeres. 421 . cambio súbito de ánimo. El sistema cardiovascular. las libera del temor de quedar embarazadas y de las incomodidades mensuales. entre otras cosas. 5. sangrado excesivo e irregular. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico ocasiones se recomiendan otros medicamentos sintomáticos. La mayoría de las mujeres de cuarenta a cincuenta años de edad. las palpitaciones. gingivitis y prolapso rectal y uterino.Mega Health. la dismenorrea y la menopausia pueden deberse a la relajación del tejido uterino. El problema más conocido en este caso. la menopausia es el cese de la evolución en la mujer. experimentan síntomas nuevos y a veces preocupantes. Area psicológica. se le recomienda tomar a las mujeres menopáusicas. En cambio. al llegar este momento se sienten muy bien. son los famosos bochornos. 3. En algunas 420 1. ansiedad. El aparato esquelético. insomnio. entre otros. Lo más usual. ni alguna situación endocrina anormal. Es bueno recordar que no es una enfermedad. Los nativos americanos usaban la Cimicífuga como un remedio herbolario para problemas de salud de las mujeres incluyendo dismenorrea y problemas en el parto. Por definición. resequedad vaginal. según se va manifestando este cambio hormonal. la sudoración espontánea. otras mujeres sufren una serie de síntomas que van desde los leves hasta los graves y que podemos dividir en 5 clases: Vida Live® Black Cohosh e Isoflavonoides de Soya. El rizoma de la Cimicífuga Negra ha sido usado durante siglos en la medicina tradicional China. Los síntomas que pueden sufrir incluyen los siguientes: bochornos. La razón es que esta nueva etapa de su vida. que consiste en tomar estrógenos artificiales o una combinación de estrógenos sintéticos y progesterona para retrasar o modificar los síntomas que se presentan con la menopausia.

El incremento de la hormona lutenizante que ocurre conforme los niveles de estrógenos disminuyen es implicado como la causa de los síntomas de la menopausia. En estudios con ratas se encontró que los principios activos de la planta se ligan directamente a los receptores de los estrógenos y suprime la liberación de la hormona luteinizante. Es un miembro de la familia del ranúnculo y es nativa de Norte América.Mega Health. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico Las partes usadas con fines terapéuticos de la Cimicífuga son el rizoma y la raíz. la formononetina. La eficacia del extracto de la planta fue medida de acuerdo al índice de Kupperman. Los efectos fisiológicos de la Cimicífuga Negra incluyen una actividad vascular y estrogénica. Otros principios activos incluyen taninos.. Se ha reportado que el principio activo llamado ácido isoferúlico tiene efectos antiinflamatorios y puede disminuir el espasmo muscular. Los participantes o habían rechazado el tratamiento hormonal o tenían enfermedades donde el tratamiento hormonal está contraindicado. Después de 2 meses 422 423 . La mayor parte de la investigación se ha enfocado en la actividad estrogénica de la planta. El resultado es un efecto estrogénico que disminuirá los síntomas del climaterio tales como los bochornos diaforesis y alteraciones psicológicas. Se encontró una mejoría importante en los síntomas menopáusicos en todos los protocolos de prueba. incluyendo triterpenos esteroides. Se cree que la acción vascular se puede atribuir a la acteína. de terapia con el extracto de la Cimicífuga.Los principios activos de la Cimicífuga Negra se unen a los receptores de los estrógenos donde selectivamente suprimen la secreción de hormona luteinizante sin efectos sobre la hormona folículo estimulante. ácido acetisalicílico y una isoflavona. La secreción de hormona luteinizante fue reducida significativamente en el grupo que tomó Cimicífuga Negra lo cual señala el efecto estrogénico de las preparaciones del extracto de Cimicífuga. El ácido salicílico también se encuentra en pequeñas cantidades en la Cimicífuga Negra y se presume que el ácido acetilsalicílico contribuye a las propiedades antiinflamatorias y analgésicas. acteína. el efecto del extracto de la Cimicífuga se determinó después de una duración de 3 meses de ingesta. cimigósidos y 27-deoxiacteína. la escala del perfil de estados de ánimo (POMS) y la escala de impresiones globales clínicas (CGI). Varios compuestos químicos han sido extraídos de la Cimicífuga Negra. los niveles de la hormona folículo estimulante en el grupo que tomó Cimicífuga y en el grupo placebo fueron similares.. la cual produce un efecto hipotensivo a través de una actividad sobre el nervio vago. En un estudio abierto que incluyó 50 pacientes con problemas menopáusicos. Estudios Clínicos Se condujo un estudio abierto controlado con placebo para determinar los efectos del extracto de la Cimicífuga Negra sobre la secreción de la hormona luteinizante y la hormona folículo estimulante en 110 mujeres menopáusicas.

reafirmándola. Biotime Crema Anti-Arrugas® mejora la calidad de la piel y la alisa. produciendo una función antiarrugas. Con Biotime Crema Anti-Arrugas® la piel es más suave y elástica. Modo de empleo: Aplicar todas las noches sobre la piel. Aporta protección contra los rayos UV. DELIT 425 . mayor resistencia y tono a la piel. Cuando el relieve de la piel se modifica y ésta tiene una tez apagada. re-dibujando el contorno del rostro y permitiendo mantener una piel hidratada. Proporciona hidratación intensa. el rostro parece rejuvenecido y los rasgos menos profundos. Colágeno Marino y Elastina. Principales beneficios: Reduce las arrugas de la piel. Puede ser usada en todo tipo de cutis. Retarda los efectos del envejecimiento. el Colágeno Marino y la Elastina dan energía. Da resistencia y elasticidad suavizando las líneas de expresión. reduciendo visiblemente las arrugas. La Coenzima Q-10.Manual de Apoyo Científico Biotime Anti-arrugas® Coenzima Q-10. después de limpiarla con Biotime Crema Desmaquillante®.

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En realidad es incorporada en la porción lipídica (grasa) de las membranas celulares y las moléculas transportadoras. La vitamina E aplicada tópicamente disminuye las arrugas. donde actúa para estabilizar y proteger a estas estructuras de ciertos compuestos como el plomo.Mega Health. Por otro lado. minerales. minerales y vitaminas reducen el daño causado por los radicales libres. También la vitamina E regula la proliferación celular de la piel. el germen de trigo promueve la formación de nuevas células. la vitamina E protege a la piel de los efectos dañinos de los rayos ultravioleta B. fósforo y zinc. el mercurio y otros metales pesados. se les aplicó una crema que tenía una concentración del 5 % de alfa-tocoferol en los párpados durante 4 semanas. Michael Murray. El papel de una sustancia antioxidante es el de eliminar a los radicales libres. En un estudio en seres humanos con mujeres entre los 42 y los 64 años. en efecto. El dióxido de titanio tiene gran importancia como pigmento blanco por sus propiedades de dispersión. Cientos de estudios científicos han demostrado que los radicales libres pueden. La vitamina E incluye ocho compuestos. su estabilidad química y su no toxicidad. Entre los minerales encontramos manganeso. es necesario un sistema completo de cuidado de la salud. las arrugas disminuyeron en el 50 % de las mujeres. Repara y protege a la piel del daño oxidativo. Los más importantes principios activos del trigo son la fibra: el almidón. En casos raros.. El germen de trigo se considera una de las fuentes más importantes de vitamina E. ácidos grasos esenciales. La mayoría de los investigadores que estudian los radicales libres. El germen de trigo se caracteriza por tener una gran cantidad de vitaminas. hidratante y regenerador dándole a la piel mayor elasticidad. Todos estos nutrimentos son necesarios para el buen funcionamiento de nuestro cuerpo. En forma de crema. la aplicación tópica de vitamina E puede producir dermatitis por contacto. granuloma anular y para proteger contre la ulceración de la piel causada por la extravasación de medicamento quimioterápicos. la celulosa. El aceite de germen de trigo aplicado tópicamente puede eliminar las verrugas si se usa con perseverancia. fitosteroles (betasitosterol. vitamina E). estiman que estas moléculas caóticas y nocivas ayudan a causar del 80 al 90 % de todas las enfermedades degenerativas crónicas actuales que afligen a la humanidad. Estimula el metabolismo de la piel. azufre. 1996). Tópicamente la vitamina E se usa para la dermatitis. cuatro tocoferoles y cuatro derivados tocotrienoles adicionales. reacciones inflamatorias y lesiones eczematosas. que generalmente es natural. fosfolípidos y otros elementos. pero para lograr un verdadero control. mantiene su contenido natural en grasa y retrasa la aparición de arrugas o sea el envejecimiento prematuro. La vitamina E es una terapia coadyuvante en el tratamiento contra el acné debido a su capacidad de mejorar la función de la vitamina A y el selenio. piel envejecida. mejora la circulación y ayuda a reparar la piel dañada por el sol. Se dice que aplicado tópicamente sobre la piel. el germen de trigo tiene un efecto antioxidante. Ciertos medicamentos. el gluten.. ser controlados. El dióxido de titanio es el pigmento inorgánico 431 Body Time Season´s by Delit La vitamina E es el antioxidante soluble en grasa más importante del organismo. la radiación y los metabolitos de los radicales libres del cuerpo (Enciclopedia of Nutritional Supplements. 430 . Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico Contrarresta la aceleración del proceso del envejecimiento de la piel (fotoenvejecimiento) causado por la exposición excesiva a la radiación ultravioleta que es un componente de la luz solar. La vitamina E es el antioxidante principal de la fase lipídica en el cuerpo.

Los bioflavonoides. El médico Griego Dioscórides recomendaba la sábila externamente para las heridas. Los flavonoides son también unas substancias que proveen ese color amarillo y anaranjado a los alimentos cítricos.. hesperidina. la recomendaban para infecciones. También fortalecen las paredes de los capilares. Una de sus principales funciones es aumentar la fuerza capilar. a través del incremento de células de fibroblastos humanos de 6 a 10 veces más rápido que la producción celular normal. Los pigmentos de dióxido de titanio se utilizan como absorbentes de rayos UV en productos para el bronceado. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico que más se produce a nivel mundial en la actualidad. pastas de dientes. Otra de las características de los bioflavonoides es que ayudan a la vitamina C a conservar sano al tejido conectivo. Éstos ayudan a proveer a la piel con la capacidad enlazante de agua. Reduce la formación anormal de pigmento. por lo que previenen los moretes. alteraciones menstruales y ciertas condiciones de la piel. La sábila aumenta la producción de colágeno. papel de cigarros y la industria cosmética. tales como gusanos intestinales. jabones. Ésto se refleja en el número de productos cosméticos que están accesibles hoy y que incluyen a la sábila como uno de sus principales ingredientes activos. polvos cosméticos. Un naturalista Romano la utilizaba internamente como un laxante. Estos bioflavonoides son necesarios para la absorción apropiada de la vitamina C. Los comerciantes árabes llevaron la sábila de España a Asia en el siglo VI y posteriormente la adoptaron los médicos Ayurvédicos tradicionales de la India. los bioflavonoides ayudan a formar una buena resistencia inmunológica contra las infecciones. Los escritos médicos Egipcios del año 1. Estos bioflavonoides previenen que la vitamina C sea destruida por la oxidación. y tiene una buena dispersabilidad en soluciones orgánicas. Actúa como un humectante. La sábila estimula la producción celular a través de la actividad de los aminoácidos que son la base para la formación de células nuevas. cremas. el interés en las propiedades embellecedoras de la sábila (Aloe vera) se ha elevado dramáticamente. Por todo ésto la sábila suaviza la piel. las hemorroides. Es muy estable químicamente y no es atacado por los agentes orgánicos e inorgánicos. Generalmente se miden en miligramos. Los Chinos la usaron en casi las mismas indicaciones. Es un semiconductor sensible a la luz. la proteína que soporta a la piel.. las úlceras y la caída del pelo. La sábila tiene la capacidad de humectar a través de la acción de sus polisacáridos. es compatible con las mucosas y la piel. rutina. Provee 432 433 . Por otro lado. Todos estos usos están en nuestros días avalados por la ciencia moderna. La sábila (Aloe vera) es nativa de África y ha sido usada en el área de la terapéutica desde los inicios de la historia. El término de bioflavonoides cítricos es un término colectivo para varios bioflavonoides de algunos grupos de bioflavonoides que están presentes en las frutas cítricas. Mejora al sistema inmunológico de la piel. son solubles en agua y están compuestos de citrina. quienes solían usarla para varios problemas. Hasta el momento no se les conoce ninguna toxicidad. que absorbe radiación electromagnética cerca de la región UV. problemas de la piel y como un laxante. a veces también son conocidos como la vitamina P. Algunas de sus características más sobresalientes es que no es tóxico. Podemos resumir en forma didáctica las 4 principales propiedades cosméticas de la sábila de la siguiente forma: • • • • Incrementa la producción de colágeno. de esta manera restaura y retiene a la humedad. En los últimos 20 años. Algunos científicos también los llaman el factor de la permeabilidad capilar.Mega Health. lo mismo que flavonas y flavonoles.C.500 A.

Simultáneamente limpia a la piel. Con la edad. en úlceras de la piel y hasta en la psoriasis.Mega Health. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico 20 de los 22 aminoácidos que el cuerpo necesita para el crecimiento (Natural Wonder Cure by Julia Lawless and Judith Allan. lo cual reduce los poros grandes y por eso la posibilidad de imperfecciones de la piel.. La sábila contiene pequeños moduladores moleculares que previenen la inmunosupresión inducida por los rayos ultravioleta B en la piel. La radiación ultravioleta suprime la hipersensibilidad de tipo retardado al alterar la función de las células inmunológicas en la piel y causar la liberación de citoquinas inmunoreguladoras. El pH natural de la piel varía de 4 a 6. la sábila se ha utilizado tópicamente como auxiliar en el tratamiento de quemaduras. a través de la presencia de ácidos urónicos. los niveles de humectancia aumentan. La sábila deprime la conducción y la generación del potencial de acción en los procesos de la unión neuromuscular. El pH de la sábila es de cerca de 4. la piel se ve más joven y se restaura una barrera protectora contra la contaminación del mundo moderno. En la medicina folclórica. Al promover la circulación de la sangre. El uso de la sábila provee una protección del pH natural. Ésto sucede a través de la acción de los polisacáridos. puede usarse en la piel sensible. para reducir el dolor y la inflamación. Por eso. para acelerar la cicatrización. ayuda a restaurar a la piel a su pH natural. Los inmunomoduladores restauran los daños inducidos por los rayos ultravioleta B en las células epidérmicas. La sábila ayuda a desintoxicar a la piel.3 dependiendo del clima y las condiciones de la tierra. Otra de las características de la sábila es que tiene una acción tensante y astringente. así que está muy cerca del de la piel humana. Reduce y a veces elimina las manchas cafés o manchas de la edad a través de su actividad anti-tirosinasa.. La sábila inhibe esta fotosupresión al prevenir la supresión de las respuestas de la hipersensibilidad de tipo retardada y al reducir la cantidad de citoquinas inmunosupresoras derivadas de los queratinocitos. Thorsons 2000). 434 435 . Tiene propiedades antialergénicas y es al mismo tiempo un antibiótico natural. quita bacterias y suministra nutrición. los cuales tienen – de acuerdo a la investigación más reciente – la capacidad de reorganizar a las células epidérmicas en la capa superior de la piel. Porque la sábila tiene un factor de pH ácido similar al de la piel. la humedad se escapa fácilmente y las bacterias tienen acceso más directo a la piel. la sábila restaura un color sano a la piel. estas células se hacen más flojas. Las propiedades astringentes de la planta contrarrestan la infección del acné y ayudan a curar las imperfecciones con poco o nada de cicatrización. Conforme las células epidérmicas se tensan a través del uso de la sábila. lo cual resulta en un efecto analgésico y anti-inflamatorio.

fenilalanina. En la actualidad. el pescado. 437 . histidina. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico Yelaskin® Aminoácidos. Otra manera es usar una cantidad relativamente pequeña de proteína de una fuente animal para mejorar la calidad de la proteína de una fuente vegetal. Ésto quiere decir que nuestros alimentos deben proporcionarnos estos aminoácidos totalmente formados y listos para utilizarse. En algunos casos. ninguno de los otros aminoácidos esenciales suministrados podrá ser usado para el crecimiento y el mantenimiento de los tejidos.. aparentemente inocuos para nuestra salud. le llamamos proteína completa. ácido glutámico. Entre los alimentos que contienen proteínas completas se encuentran: la carne. podemos hacer ésto por medio de la combinación cuidadosa de los alimentos. Se les conoce como alfaaminoácidos (a-aminoácidos) y son los siguientes: alanina. Los aminoácidos no pueden almacenarse para utilizarse más tarde. nuestro cuerpo no los puede formar. aumenta su proporción de triptófano. Cuando una proteína contiene todos los aminoácidos esenciales en cantidades importantes y en proporciones similares a las que existen en nuestro cuerpo. el maíz puede mejorar su calidad proteica con el trigo. Los aminoácidos son nutrientes igual de importantes que las vitaminas. y así sucesivamente hasta formar una larga cadena. Los aminoácidos forman el alfabeto de las proteínas. Los aminoácidos forman péptidos. llamado átomo de carbono alfa. es necesario tener una ingesta adecuada diaria de los mismos. el estrés. los péptidos forman polipéptidos y por último. los polipéptidos forman a las proteínas. Ligado a él se encuentra un grupo variable (R). por ejemplo. isoleucina. cisteína. el pollo. deben combinarse diferentes proteínas vegetales para que se complementen una a otra. Veinte de estos aminoácidos son los constituyentes de las proteínas. Los grupos amino y carboxilo se encuentran unidos al mismo átomo de carbono. por alguna razón no escuchamos ni leemos frecuentemente artículos que cubran esta información. arginina. Conocemos por lo menos 22 aminoácidos diferentes. Los aminoácidos son una importante clase de compuestos orgánicos.. Si la ingesta de cualquiera de los aminoácidos esenciales es demasiado pequeña como para satisfacer las necesidades del cuerpo. el cuerpo estará en un balance negativo de nitrógeno por que tiene que usar algo de su propia proteína tisular como fuente de los aminoácidos requeridos. ácido aspártico. los granos. los minerales y las enzimas. el grupo carboxilo de un aminoácido reacciona con el grupo amino de otro. el triptófano. Cuando una célula sintetiza proteínas. por lo cual. la fenilalanina y la metionina. las nueces y las legumbres son fuentes más concentradas de aminoácidos que las frutas y las verduras. glicina.Mega Health. pero que no puede sintetizar de otras sustancias. serina. A veces. 436 Existen 8 aminoácidos que nuestro cuerpo debe tener. Isoflavonas de Soya y Colágeno. leucina. El grupo carboxilo del segundo aminoácido reacciona de modo similar con el grupo amino del tercero. formando un enlace peptídico. treonina. También. los cereales pueden complementarse. isoleucina. glutamina. Si las proteínas animales no son usadas. Por otra parte. prolina. la lisina. Sin embargo. A estos aminoácidos se les conoce como aminoácidos esenciales. Actúan de la misma manera en que las letras forman palabras y oraciones. En realidad es muy difícil que podamos recibir en una manera equilibrada todos estos aminoácidos. El fumar. lisina. triptófano. la treonina. la leche y el queso. De esta manera. Serán deaminizados y el nitrógeno será excretado. por que como ya dijimos. metionina. asparagina. Estos aminoácidos son la valina. beber. los huevos. que contienen un grupo amino (8NH2) y un grupo carboxilo (8COOH). la leucina. tirosina y valina. Es en dichos grupos R donde las moléculas de los veinte alfaaminoácidos se diferencian unas de otras. nuestras vidas están llenas de peligros.

Ésa es la razón por la que la mayoría de la gente consume los aminoácidos en forma “L”. Está bien establecido que las concentraciones de estos neurotransmisores cerebrales dependen de la tirosina en la dieta.Mega Health. ACTH. También se ha demostrado que la arginina acelera la curación de las heridas debido a que acelera la síntesis de colágeno. que no corren el riesgo de comer inadvertidamente productos a base de carne. Muchos medicamentos de las que conocemos como psicotrópicas. más oscuro será el tono de nuestra piel). 438 439 . Ésto quiere decir que no fueron creados de una mezcla compleja de químicos producidos en abundancia en un laboratorio. no deberían poder penetrar la barrera hematoencefálica. precursor de la tirosina. para acelerar la curación de las heridas. Eso también es muy importante para todos aquellos que se preocupan por tomar medicamentos debido a la manera en que suprimen las funciones naturales del cuerpo. se absorben fácilmente y son útiles biológicamente. a pesar de cuanto y qué tan bien parezca que comamos. Las deficiencias condicionales de la arginina ocurren en la presencia de amoníaco excesivo. pueden llevarnos a varias enfermedades relacionadas con la deficiencia. Los aminoácidos “D” deben de ser transformados por el cuerpo antes de poder ser utilizados. traumatismo. lisina excesiva. Realmente los aminoácidos en forma libre son alimentos en su forma más pura y simple. También es adecuado para asegurarles a los vegetarianos que están utilizando aminoácidos (la fuente más pura de proteínas). Sin embargo. tales como la soya. y por esta razón. deficiencia de proteínas y mala nutrición. ya sean de vitaminas. para ayudar en el metabolismo de las grasas. los aminoácidos en forma libre no son afectados por estos problemas y de esta manera.. de las cadenas proteicas de los alimentos. Por otra parte.se absorben fácilmente. A mayor concentración. cobre y vitamina C. Los aminoácidos son solubles en agua. poliaminas y la creatina. y la forma “DL”. epinefrina. melanotropina. La arginina es un aminoácido condicionalmente esencial para los humanos. norepinefrina). La fenilalanina es un aminoácido esencial. podemos estar seguros de que nuestro cuerpo recibirá toda su nutrición esencial. que sirven como analgésicos en el cerebro. sí entran. para mejorar la actividad del timo. contienen fenilalanina. Los aminoácidos se utilizan en diversas áreas de la terapéutica. vasopresina. tales como la biopterina. Cuando los aminoácidos se combinan con sus cofactores importantes . proporcionándonos el correspondiente beneficio nutricional.como son las vitaminas y los minerales . una forma de ácido fólico. tales como la tiroides y los catecolestrógenos (químicos que son estrógenos y catecolaminas) y para el principal pigmento humano. y para mejorar la tolerancia a la glucosa. la forma “D”. sustancia P y colecistoquinina. El término “forma libre” significa que las moléculas del complemento del aminoácido han sido extraídas. dopamina. encefalina. la norepinefrina y la epinefrina. literalmente liberadas. los aditivos en la agricultura y el comer alimentos que han perdido mucho de su bondad en el procesamiento. La fenilalanina es un constituyente importante de los neuropéptidos cerebrales. Otro efecto terapéutico de la arginina es su capacidad de estimular al timo.. Se ha encontrado que la arginina inhibe el crecimiento de varios tumores experimentales. La tirosina también es una parte importante de los péptidos tales como las encefalinas. minerales o aminoácidos. cargados con moléculas y que de acuerdo a algunas teorías. La fenilalanina es el precursor de las catecolaminas en nuestro cuerpo (como la tiramina. Los aminoácidos “L” son utilizados en el cuerpo directamente como proteínas. como la somatostatina. la dopamina. crecimiento rápido. La arginina es importante en la síntesis de ácido guanidinoacético. embarazo. formas de niacina. la melanina (Esta sustancia no hace morenos. es posible dar suplementos alimenticios orales. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico la contaminación. El metabolismo de la tirosina requiere varios nutrientes. Es también la precursora de algunas hormonas. La tirosina es importante porque es un precursor de los neurotransmisores. tales como la desintoxicación de metales pesados. angiotensina. Los aminoácidos se presentan en 3 formas: la forma “L”.

La metionina es un aminoácido esencial. La gelatina es una proteína obtenida a partir de la hidrólisis parcial del colágeno de las pieles y huesos de animales tales como la res y el cerdo. Se ha dicho que la lisina se enlaza con y elimina a la lipoproteína de las placas arteroescleróticas.. se debe a que contiene una gran cantidad de glicina. utilizando a la vitamina B-6 como cofactor. La histidina es un aminoácido esencial para los infantes (debe ser suministrada en la dieta). se pueden sintetizar la cisteína. El ácido glutámico es un aminoácido no esencial. La lisina también se requiere junto con la metionina para formar el dipéptido de carnitina. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico La lisina es un aminoácido esencial y necesario para la síntesis de proteína así como para el metabolismo de los carbohidratos y los ácidos grasos. el tejido conectivo y los neurotransmisores. el cobre y el níquel son transportados al enlazarse con la histidina y tal enlace parece esencial para la excreción rápida del metal excesivo. El colágeno que corresponde al 30 % de las proteínas corporales. es el mayor embalse de la prolina y la hidroxiprolina. Puede mejorar la producción de energía y la utilización del calcio. serina y glucosa. Esta proteína contiene los aminoácidos glicina y prolina en concentraciones especialmente elevadas. La histidina la requiere el cuerpo para regular y utilizar oligoelementos esenciales tales como el cobre. La prolina y la hidroxiprolina son aminoácidos no esenciales. Funciona como una fuente de energía para el cerebro. De la metionina. Los aminoácidos de cadena en rama son un grupo de aminoácidos formado por la leucina.Mega Health. Dentro de las proteínas de origen cárnico. prolina e hidroxiprolina y niveles bajos de todos los demás aminoácidos. Fue aislada de la proteína en 1896. 441 . Su estructura se confirmó por síntesis química en 1911. resultando en un ensanchamiento de la luz de los vasos y aumentando el flujo sanguíneo. Ambos aminoácidos resultan especialmente beneficiosos para el metabolismo de las estructuras del tejido conjuntivo y por lo tanto. La lisina puede aumentar la absorción de calcio y mejora el depósito de calcio en la matriz ósea. El ácido glutámico es un precursor para la manufactura del ácido gama amino butírico. No tiene color ni sabor. El ácido aspártico es un aminoácido no esencial sintetizado del glutamato. el zinc. para el cabello y la piel. La lisina se requiere para el crecimiento y desarrollo normal. La alanina es un aminoácido no esencial. La gelatina le proporciona forma natural al cabello y lo fortalece. 440 La alanina se puede sintetizar por la transaminación del ácido glutámico. el cual ayuda en el metabolismo mitocondrial de los ácidos grasos de cadena larga. La metionina activa a la coenzima Q-10. el manganeso y el molibdeno. Se encuentra en altas concentraciones en el músculo. que participa en el metabolismo de los carbohidratos. retrasando la replicación. La glicina es el aminoácido no esencial más simple. Puede usarse para sintetizar proteínas. El ácido glutámico puede ser metabolizado para formar glucógeno dentro del hígado.. es la de menor valor biológico que existe. Se reconoce frecuentemente como precursora de los síntomas de la alergia al producir la hormona histamina. La lisina se requiere para producir acetil CoA. Se requiere para el crecimiento óptimo y la síntesis de creatinina. isoleucina y la valina. Puede actuar como antioxidante. la energía y el metabolismo muscular. el organismo humano la descompone completamente y no tiene prácticamente potencial alérgeno. el hierro. la taurina y la cistina. un componente crítico en el metabolismo de los carbohidratos para generar energía. alanina. Los metales tales como el zinc. La serina es un aminoácido no esencial derivado de la glicina. La treonina es un aminoácido esencial que puede desdoblarse en glicina. Esta calidad proteica de la gelatina. La gelatina se digiere fácilmente. Se llama glicina porque se parece al sabor dulce de la glucosa. está la gelatina. Es esencial para la conversión de lisina en carnitina. Experimentos con adultos indican que pueden conservar la salud al menos por períodos cortos sin la ingesta dietética de este aminoácido. La lisina compite para el transporte con la arginina y puede limitar la accesibilidad de este aminoácido en las células infectadas por herpes virus. Estos 3 aminoácidos son críticos para la salud humana y están particularmente involucrados en el estrés. que al contrario de la carne.

. sobre todo en los huesos. El colágeno es responsable de la elasticidad de la piel. alergias y estrías. piel. Los tipos de colágeno encontrados en la piel son colágeno tipo I y colágeno tipo III. así como en la eliminación de manchas. fortalecer la barrera protectora de la piel y producir una regeneración general de la piel. al facilitar la producción endógena de colágeno. El colágeno hidrata profundamente y mejora la consistencia de la piel reafirmándola y regenerándola continuamente sin que importe el tipo de piel que tengamos. el cual es un tratamiento cosmético usado para reemplazar la pérdida de colágeno endógeno dentro de la piel. parecen estar involucrados en parte del mantenimiento de la estructura normal de la piel y vasos sanguíneos en mujeres. las cadenas se acortan y se convierten en gelatina. La exposición excesiva al espectro de UV-A de la radiación 442 ultravioleta daña al colágeno que está presente en el tejido subcutáneo de la piel. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico La gelatina protege los huesos y las articulaciones. tendones y ligamentos. El colágeno es esencial para la consolidación de las fracturas. Los fitoestrógenos son sustancias basadas en plantas que causan efectos en el cuerpo un tanto similares a aquellos del estrógeno. La gelatina puede reducir el y la inflamación de las articulaciones debido a la hidroxiprolina que forma parte de la gelatina.. lo cual se traduce en un beneficio funcional y estético para la piel. alisa cicatrices. es la proteína más abundante en los vertebrados. principalmente dentro de la dermis. regenera cabellos y uñas. La soya contiene sustancias llamadas isoflavonas. El colágeno es un tipo de glucoproteína fibrosa insoluble formada dentro del cuerpo humano y el cual forma la base de todos los tejidos conectivos fibrosos dentro del cuerpo. que forma parte de huesos. Sin embargo. Evidencia creciente sugiere que algunas isoflavonas podrían no sólo bloquear la desintegración del hueso. relajación y pérdida de firmeza. El azúcar causa enlaces cruzados del colágeno endógeno del cuerpo. Es una molécula compleja que contiene 16. Los Fitoestrógenos actúan aumentando la capacidad de síntesis colagénica. El colágeno también es un componente esencial del cartílago y de los músculos.000 aminoácidos.000 átomos. Los huesos contienen el 40 % del colágeno total del cuerpo. La mayor parte de la investigación afirma que las aplicaciones tópicas exógenas no pueden penetrar. y como consecuencia su plegamiento. La molécula contiene por lo general tres cadenas polipeptídicas muy largas. tendones y cartílagos. mejora considerablemente la inmunología. Existen muchos tipos de isoflavonas. 443 . Los estrógenos. La solución de colágeno exógeno aplicado tópicamente que esté estructuralmente intacto. El colágeno comprende el 30 % de todas las proteínas endógenas corporales y es por eso la proteína más abundante del cuerpo. mejoran el aspecto de la piel ayudando a regenerar lesiones en la dermis y epidermis. Cuando las largas fibrillas de colágeno se desnaturalizan por calor. Los investigadores que apoyamos – por medio de estudios – que la solución de colágeno activo sí penetra la piel y por lo tanto es biodisponible tiene la capacidad de incrementar la elasticidad de la piel. cada una formada por unos 1. la falta de estrógenos genera una deficiencia en la síntesis de colágeno que produce la pérdida de densidad de la piel. aunque alguna investigación afirma exactamente lo contrario. puede estimular la formación de fibras de colágeno endógeno. El colágeno es un componente esencial de los discos intervertebrales. La gelatina puede ayudar a la uñas quebradizas. El colágeno. El colágeno exógeno se utiliza en la Terapia de Reemplazo de Colágeno. reduce la profundidad de las arrugas mímicas. cartílagos. Ayuda a regenerar la cutícula de las uñas. la tersura y la pigmentación de la piel. sino también incrementar la creación ósea. trenzadas en una triple hélice siguiendo una secuencia regular que confiere a los tendones y a la piel su elevada resistencia a la tensión. Existen estudios internacionales que confirman que la gelatina tiene un efecto regenerador sobre el aparato de músculo-esquelético. todavía se debate si las aplicaciones de colágeno pueden penetrar la piel.Mega Health. disminuyen el índice de resorción de hueso. Retrasa el proceso de envejecimiento. pero las que se encuentran en la soya tienen una propiedad especial: Son fitoestrógenos. estrías y quemaduras.

S. de C.V.ACTUALIZACIÓN DICIEMBRE 2009 Quedan reservados todos los derechos.A. . Ninguna parte de esta publicación podrá ser reproducida sin el consentimiento previo de Health Mexicana.

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