Manual de Apoyo Científico

Dr. Héctor E. Solórzano del Río
Profesor de Farmacología

Manual de Apoyo Científico

Curriculum

Dr. Héctor E. Solórzano del Río

• Médico Cirujano y Partero egresado de la Facultad de Medicina de la Universidad de Guadalajara. • Investigador y consultor. Creador de muchas fórmulas terapéuticas. • Expresidente del Colegio Jalisciense de Médicos Homeópatas • Presidente de la Sociedad de Investigación de Acupuntura y • Presidente

Universitarios, A.C.

• Maestría en Acupuntura en la Chinese Culture University de • Doctorado en Ciencias en la Open International University For • Profesor de Farmacología del Centro Universitario de Ciencias • Ponente del Diplomado en Terapia Bioquímica Nutricional en la Facultad de Salud Pública y Nutrición de la Universidad • Ponente en el Diplomado de Terapia Bioquímica Nutricional en la Escuela Libre de Homeopatía de México. • Exprofesor de Prácticas Tradicionales en Especialidad en Salud Pública en la Universidad de Guadalajara • Profesor Titular en el Instituto Tecnológico de Estética y • Profesor Titular de “Introducción a las Medicinas Alternativas” en el Instituto Tecnológico de Medicina Natural, A.C.

Medicina Oriental, A.C. de la Sociedad Enzimáticas, A.C. Taipei.

Médica

de

Investigaciones

Complementary Medicines.

de la Salud de la Universidad de Guadalajara. Autónoma de Nuevo León 2001.

Cosmetología, A.C.

Mega Health... Te cambia la vida

Manual de Apoyo Científico

• Excoordinador de los Diplomados en Medicinas Alternativas (Homeopatía, Acupuntura y Medicina Natural) de la Universidad • Organizador de más de 550 seminarios sobre medicinas alternativas. • Expresidente de Divine Life Society capítulo Jalisco, cuya sede se encuentra en el Distt. Theri-Garhwal en los Himalayas. • Maestro de meditación y yoga desde 1967. • Traductor de varios ponentes internacionales como el Dr. Jonathan Wright, Dr. Charles Farr, Dr. Roy Kupsinel, Dr. Richard Broeringmeyer, Dr. Donald Davis, Herta Pitterling, Tom Stone, Dra. Eleonore Blaurock-Busch, Dr. Bruce Halstead, Natasha Trenev y muchos otros. • Ponente en varios congresos tanto locales, como nacionales e internacionales. • Autor de más de 630 artículos para varias revistas, tanto legas como médicas. • Editor de las Memorias sobre el Tratamiento Ecléctico del

de Guadalajara en el Centro Universitario de los Altos.

• Socio Honorario de la Asociación Mexicana de Medicina Estética, A.C. Julio de 2002. • Miembro (9929) de American Academy of Anti-Aging Medicine, 2003. • Presidente de la Sociedad de Retroalimentación Biológica de Guadalajara, 2003. • Ponente del Seminario antienvejecimiento en la Universidad de Celaya 2004. • Coordinador de medicina ortomolecular y acupuntura en el • Diplomado en homotoxicología en la facultad de medicina de la Universidad Autónoma del Edo. de Morelos, 2005. • Presidente de la Asociación Mexicana de Microscopía, A.C. 2005 • Certificado en análisis de sangre en vivo en Budapest, 2005 • Galardonado en el 2º Congreso Mundial de Medicina Integrativa, México, 2006 • Kinesiología, F. de M., UAG, 2006 • Homenajeado por el Centro Universitario de Alternativas Médicas, 13 de abril de 2006. Las principales investigaciones que he realizado han sido sobre mezclas enzimáticas, pero también sobre enzimas aisladas, como la superoxidodismutasa y la bromelina. He realizado investigaciones sobre ácido alfalipoico, la vitamina b-1 en nefropatología, probiótica, colon permeable y varias en el campo de la medicina ortomolecular.

Centro de estudios de medicina integradora de la Universidad Autónoma de Guadalajara.

Cáncer, Memorias sobre la Cocarboxilasa y otras Enzimas, Memorias sobre la Terapia de Quelación, Memorias sobre la Artritis Reumatoide, Memorias sobre Manejo de Aminoácidos, Memorias sobre Fototerapia, Memorias sobre Antienvejecimiento, entre otras. • Coautor del libro Enzimoterapia publicado en 1991. • Miembro del Comité editorial del libro Alternative Medicine: The Definitive Guide by Future Medicine Publishing Inc., 1993. • Coautor del libro Tuina Masaje Infantil, 1994. • Coautor del libro Enzimas, sustancias del futuro, 1996. • Autor del Manual de Apoyo Científico, publicado en 1997.
• Contribuyente en 2 capítulos, uno con Medicina Ortomolecular y otro sobre Terapia Enzimática Sistemática en el libro titulado en Inglés “Clinician’s Complete Reference to Complementary & Alternative Medicine”. La casa que Publica es Mosby. Tiene más de 800 páginas incluyendo un índice comprehensivo, 1999. • Miembro de la Unión Nacional de Asociación de Médicos y Técnicos Acupunturistas, A.C. 23 de Septiembre de 2000. • Premio “Martín de La Cruz” otorgado por la Academia Mexicana de Medicina Tradicional, Dic., 2001.

Índice
Introducción....................................................................11 La verdad de los últimos estudios sobre las vitaminas. Un análisis imparcial..........................................21 Los medicamentos pueden producir deficiencias nutricionales......................................27 El coeficiente intelectual y la dieta......................................31 El proyecto del genoma humano y la nutrición.....................36 La longevidad; ¿congénita o adquirida?..............................38 Los radicales libres: un nuevo paradigma en la generación de las enfermedades crónicas............................41 Los efectos colaterales indeseables por el consumo excesivo del azúcar refinado................................49 La utilidad terapéutica de la vitamina C en la hipertensión............................................................65

Endolcha®

(Extracto de Hojas de Stevia).......................................114

Fucusvelt®

(Fucus Vesiculosus, Garcinia Cambogia, Polinicotinato de Cromo y Chitosan).................................119

Mega Sensitive®

(L-Arginina)................................. ..................................134

Megacontrol Grass® MegaDent® Skintabs®

(L-Carnitina y Extracto de Alcachofa)..................................137 (Coenzima Q10, Extracto de Savila,Manzanilla y Aloe Vera..141 (Proteínas Marinas y Colágeno).......................................145

Stop – Cel (Caps)® Stop – Cel (Gel)® Svelt Fast® Svelt Gel®

SALUD INFANTIL Baby Sleep® Bichoof Junior®

(Cola de caballo, bromelina, centella asiática y semilla de uva)..............................................................150 (Jojoba, Caléndula officinalis, Hammaelis virginiana, Aloe vera).....................................................................156 (Malteada termogénica)..................................................158 (Fucus Vesiculosus, Menta, Eucalipto, Ácido Cítrico y Tartárico)...............................................164

(Manzanilla,Tila, Pasiflora y Azahar)......................................71 (Extracto de Chaparro Amargoso, Orégano, Boldo y Ajo)......77

Healthvit Junior® Jr. Vid®

(Vitaminas A, C, D, E, K y Complejo B, Potasio, Zinc, Calcio, Hierro, Ácido Fólico, Selenio, Cobre, Manganeso y Magnesio)........81 (Extracto de Semilla de Uva y Vitamina C)..............................85

Varicotrim®

Kidi´shealth®

(Gel para piernas con Extracto de Hamamelis, Castaña de Indias, Ginkgo Biloba, Árnica y Junipero).......................167

(Vitaminas, Minerales y Jalea Real)...................................90

MegaDent Jr.® Smart Kids®

(Coenzima Q10, Extracto de Sábila, Manzanilla y Aloe Vera)..................................................93 (L-Glutamina, L-Arginina, Zinc, Vitamina B1, B2, B6 y Vitamina E).......................................................97

ENERGÉTICOS Energy Health®

(L-Taurina, Creatina, Extracto de Guaraná, D-Ribosa, Glucuronolactona, Complejo B (B2, B3, B5, B6, B12), Pantotenato de calcio y cianocobalamina)...........................................170

Transhealth Junior®

Megamax Sport® Megaplus Light® Royalcaps®

(Creatina Monohidratada y Ribosa).................................177 (Concentrado de 13 Extractos Naturales, complementado con Vitaminas y Minerales)......................187 (Polen y Jalea Real)........................................................193

(Inmunoglobulina con Equinácea).......................................102

CUIDADO PERSONAL Bio Time®

(Aloe Vera, Vitamina E, Jalea Real y Coenzima Q 10).........110

..........347 (Luteína........................318 (Azahar.................................................. Saúco............... Bugambilia.........315 (Magnesio..... Ajo y Albahaca)......................................302 (Jugo de Morinda Citrifolia)....................240 (Aceite de Menta)...............Vida Ok® (Vitaminas y Minerales en polvo)................ Aminoácidos.....................................243 Megadol® (Metil Sulfonil Metano y Ácido Ascórbico)............................ Fibra de Acacia seyal Del)....... Gordolobo......330 PREVENTIVOS Aloe Mega® Bichoof® Megalact (Lactobacillus Sporogenes)....251 Megalinz® (Linaza)................ Limón Deshidratado).......... Ajo. Calcio y Vitamina D)............................................... Jalea Real y Ajo Deodorizado).... Mentol y Árnica).......344 Megalyptus Zero® Oftahealth® Om3® Diabeplus® Eucalipto...........271 Enerhealth con Noni® Om3 Plus® (Proteínas..... Borraja..254 (Uña de Gato)..... MSM.......334 (Aloe Vera y Jengibre)..... Tila y Zapote Blanco)..................................................................................357 (Nopal...........299 MegaNoni® Megavid® Healthvit-C® (Vitamina C como Ascorbato de Calcio eIsoflavonas de soya)........................................ Ácido Ascórbico.......................................... Jengibre........196 Ergomax ® (Coenzima Q10..215 (Extracto de Semilla de Uva y Vitamina E)....... Zeaxantina y B-Caroteno)............. Vitaminas...... Uva y Arándano)............ Vitaminas y Minerales).. Guayaba...................231 Ginkgohealth® Kavahealth® Mega Mint® (Ginkgo Biloba)............306 Laxxhealth® Megacal® ANTIESTRÉS Ciclosleep® (Clorofila................ Psyllium Plantago...................................258 (Miel de Abeja................................. Alfalfa y Cebada)..225 Hepalive® (Cardo Lechoso...............................282 ANTIOXIDANTES Alfahealth® Jugostin® Fibra light® (Ácido Nicotínico y Ácido Alfalipóico)........................326 (Sulfato de Glucosamina con Complejo B)........352 (Aceite de Salmón y Complejo B).................. Aminoácidos....... Menta y Yerbabuena)...267 (Proteínas...247 (Sello Dorado....... Polinicotinato de Cromo y Banana)... Propoleo y Ácido Ascórbico................................................293 Freshealth® (Clorofila.............262 Echishealth® Enerhealth® (Echinacea Purpúrea.................276 (Aceite de Chía)..........321 Megadol Gel Megaflex® (Aloe Vera...........................207 (Salvado de Trigo......... Pectina de Manzana y Vitamina C)... Mirra.......... Manzana................................................ Propóleo..... Minerales y Morinda Citrifolia)............................................................ Eucalipto...... Gordolobo....................361 ........................233 (Kava-Kava y Pasiflora)............................339 Mega Lyptus® Cartisharky® Catmaxx® (Cartílago de Tiburón)............... Pasiflora......... Salvia............. Saúco y Mentol)...200 (Mangostán............................................

... Digitalina Ginkgo Biloba................. Fucus........ Naranjo..... (Cuachalalate. Ésto se ha hecho desde hace muchas generaciones... Polisacáridos........386 Rossatron® Introducción La medicina convencional es por excelencia la mejor opción para el manejo terapéutico de las emergencias médicas.. traumatismos y todos los problemas de tipo quirúrgico....... Aceites Esenciales......... Aceite de Rosa Mosqueta... ciertas infecciones.429 (Aloe Vera..... Tejocote.Manual de Apoyo Científico Propolplus® Prostsaw® (Extracto de Propóleo).......... 50% de los medicamentos ortodoxos vienen de las plantas....... Aloe Vera y Extracto de Ginseng)...... Aceite de Semilla de Girasol y FPS)........ Algunos ejemplos son: Ma HuanQ......420 DELIT Biotime Anti-arrugas® Biotime Hidratante® (Coenzima Q-10............... Cola de Caballo y Alcachofa)...390 Smart Health® Tera Health® (DHA y Aminoácidos)...... Centella Asiática...... las cuales... Maca........ Flavonoides y FPS).......426 Las plantas medicinales Muchos médicos desprecian a las hierbas porque no vienen de la industria farmacéutica transnacional.. Aquilea..... etc........ Cancerina.374 Protec – Te® PowerHit® (Extracto seco de hojas de Camellia sinensis y Jamaica)...... Colágeno Marino y Elastina)........... L-Arginina y Damiana).. Alholva y Pepino)......... Dióxido de Titanio y Bioflavonoides)..... la medicina alternativa es probablemente más efectiva para el tratamiento de todas las enfermedades degenerativas crónicas............425 (Vitamina E.............. Gérmen de Trigo.... Cola de Caballo)...430 (Aminoácidos..................... Tal vez corresponden al 85% de las enfermedades tratadas actualmente............ Taninos.........407 Transhealth® Uro Health® Vida Live® (Inmunoglobulina)...... Por otro lado.436 ........ Los remedios que nos brinda la fitoterapia son tan eficaces como los sintetizados en el laboratorio.... Saw Palmetto y Ginkgo Biloba)......... L-Citrulina. Isoflavonas de Soya y Colágeno)... L-Arginina Ácido Alfalipoico).. Lima...372 (Licopeno.... Todos sabemos que un remedio casero muy común es el uso de la lechuga para dormir a los niños..... sin embargo la mayoría de los médicos 11 Biotime Desmanchadora® (Ascorbosilane C.. Vitamina F.428 (Aceite de Germen de Trigo.. Melawhite. Fenolitos............... Vitamina E............................. Cocolmeca.............427 Biotime Contorno de Ojos® Biotime Desmaquillante® Body Time Season´s Yelaskin® (Aceite de Semilla de Girasol.........................413 (Uva Ursi..........382 (Marapuama.. Zarzaparrilla......... pero ésto lo hemos hecho a un lado debido a la sobrevaloración que se le han dado a los medicamentos de patente....................... en conjunto son las enfermedades que predominan en la actualidad.. Alpha-Arbutin..400 (L-Taurina............... Las indicaciones son las mismas que hace miles de años.... Cafeisilane y Extractos vegetales de Equinacea..........................418 (Black Cohosh e Isoflavonoides de Soya).... Hierba del Cáncer....

. incluso una de las personas que llamó me preguntó si con Uña de gato se podía curar el Lupus Eritematos. forman el sistema de defensa de la planta. ahora sabemos que las lechugas contienen substancias opiáceas que sí ayudan a conciliar el sueño por sus propiedades hipnóticas. En primer lugar. La verdad es que la leche contiene Calcio. etc. 3. 12 13 . y estimulan el sistema inmunológico. la leche contiene niveles relativamente altos de un aminoácido llamado l-triptófano. ni les ponemos nombre a su enfermedad. no patológicos. como se sabe ayuda a conciliar el sueño y a regular nuestro ciclo biológico circadiano.No dañar. son el conocimiento ancestral de las civilizaciones pasadas. no desvelarse muy seguido. este aminoácido es precursor de un neurotransmisor como la serotonina. etc. las lesiones. debemos hacer varios cambios en nuestra vida. ya que somos seres invisibles compuestos de cuerpo. los fitoquímicos son el arma que protege a las plantas de los insectos. dentro de este acercamiento natural no etiquetamos a los pacientes. y otra vez. Lo que no sabían nuestras abuelitas. Con relación al segundo principio. es la época en la que han aparecido los nuevos paradigmas.. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico al ser interrogados sobre la efectividad de este remedio casero. Hacemos un protocolo a cada persona de acuerdo a los antecedentes familiares. Estamos en tiempos de grandes cambios. por lo cual. dirían que no funciona. En segundo lugar. Por otro lado.No hay enfermedades sino enfermos. es decir. Estas maravillosas substancias conocidas como fitoquímicos pueden bajar el colesterol. y el Calcio es un sedante natural.. He recibido muchas llamadas para preguntar sobre la efectividad de diferentes plantas. Dentro de la medicina NeoHipocrática se tienen 4 principios que debemos tomar en cuenta para mantener y recuperar la salud: 1. hacer ejercicio.. Además. en palabras sencillas. Pues bien. 2.Mega Health. Y por último es necesario cambiar de actitud mental. curar úlceras en la piel. 4. no exponerse continuamente a campos electromagnéticos. contestan que ésto simplemente no tiene ningún efecto. patológicos. para ayudar a la conciliación del sueño. la mayoría de los médicos interrogados sobre la efectividad de este remedio. en donde va incluido: no tomar. Todos sabemos que en algunas ocasiones se nos ofrecen tratamientos que son peores que la misma enfermedad. La mayoría de las plantas son comestibles. pero la verdad es que ninguna medicina es “curalotodo”. Por generaciones se ha recomendado que comamos verduras. etc. No tenemos protocolos para cada padecimiento. lamentablemente mucha gente piensa que los remedios naturales son suficientes para curar una enfermedad. es indispensable que el paciente elimine la causa de la enfermedad. entre otros. dentro de la medicina natural consideramos que cada ser humano es un ser diferente. hay que cambiar la alimentación. curar alergias y muchas otras cosas más.La naturaleza cura. la cual. Todos sabemos que hay alimentos que nos pueden subir la presión. Así que todos nuestros problemas mentales y espirituales repercutirán en nuestro cuerpo y viceversa. Además de eliminar la causa de la enfermedad. bajar la presión sanguínea. Se ha descubierto que estos fitoquímicos previenen y alivian varias enfermedades humanas. los contaminantes. vitaminas y otros nutrientes. es ampliamente conocido (principalmente en adultos) el remedio casero del vaso de leche tibia al acostarse. mejorar la memoria.. de lo contrario.Deja que tu medicina sea tu alimento y que tu alimento sea tu medicina.. no fumar. mente y alma. la mejoría solamente será pasajera. otros alimentos pueden producirnos cáncer. se sabe que contienen una gran cantidad de vitaminas y minerales. es que las verduras contienen unas substancias sorprendentes que en la actualidad conocemos con el nombre de fitoquímicos. otros alimentos pueden producirnos una úlcera en el estómago. El primer principio es tan sencillo que no requiere explicación.

si no ponemos empeño en nuestra salud. Por ejemplo. La vitamina A en forma de palmitato puede ser tóxica. es la misma fuerza dentro de todos nosotros. las bacterias amigas. diarias.. tanto antiguas como modernas concuerdan. Los Chinos le llaman Chi. La importancia de la estandarización En 1975. la cual es un proceso dinámico que requiere de nuestra atención continuamente.l. Ojalá que este manual ayude a miles de personas a reconocer la importancia que tiene. sino simple y sencillamente son alimentos dosificados. El mandato señala que la calidad consistente de los productos de origen vegetal solamente puede ser asegurada si los materiales básicos son definidos de una manera rigurosa y detallada. los aminoácidos y otros productos vegetales. actuará como un medicamento antitumoral. fuerza orgónica. Un factor muy importante que contribuye a que un nutriente se convierta en medicamento. en una deshidratación. el agua se convierte en el fármaco más adecuado para el paciente. Un MRB es un producto natural que tiene la capacidad de estimular a los mecanismos de defensa de nuestro organismo. ésto sucede en cualquier deficiencia. los oligoelementos. acuñó un nuevo término para designarlos. se les llama Modificador de la Respuesta Biológica (MRB). En cambio. En particular. sólo debe utilizarse en forma emulsificada y bajo la supervisión de un médico. incluyendo la identificación específica botánica del material de la planta usada. aura. Es un principio en que tal vez todas las corrientes médicas. etc. cualquiera de los nutrientes se pueden convertir en un medicamento. que tomemos interés profundo en nuestra propia salud. es la dosis. los hindúes le llaman Prana. el mandato intenta aclarar las diferencias entre las hierbas y los medicamentos convencionales (ingredientes activos químicamente definidos). En el sentido más estricto. sin provocar cambios fisiológicos importantes a las dosis adecuadas. energía. la entonces Comisión Económica Europea publicó en mandato 75/318/EEC. Su importancia es tan grande en la actualidad. por ejemplo. Hoy sabemos. ya que es liposoluble y se almacena en el hígado. Hace poco tiempo se demostró que el ácido retinoico (una forma de vitamina A) estimula la regeneración de las células auditivas en los mamíferos. que trata de los problemas especiales asociados con los complementos nutricionales hechos con plantas medicinales (por ejemplo. También es importante saber la fuente geográfica y las condiciones bajo las cuales se obtiene el medicamento vegetal para asegurar que 15 14 . por lo cual.000 U. a dosis de 2000. homeostásis. otros le llaman Shakti. o más. Ningún médico y ningún medicamento nos podrá ayudar. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico La naturaleza cura. tal es el caso de las vitaminas. Todos los complementos alimenticios presentados aquí pueden ayudarnos no sólo a conservar la salud. actúa simplemente como un nutriente. compuestos químicos múltiples y variabilidad de estos compuestos). La comunidad científica. al reconocer esta capacidad de los nutrientes de convertirse en medicamentos.l. en realidad. se dedicaron varias ponencias al uso exclusivo de estos MRB. Recordemos que la dosis de los nutrientes es lo que puede convertir a éste en un nutriente con características terapéuticas. no sólo cuando nos sentimos mal. Los nutrimentos pueden convertirse en medicamentos Recordemos que la medicina por excelencia es la Prevención. podría ayudar en la sordera neurosensorial. lo cual. aureola. ya que los complementos nutricionales no son medicamentos. que durante el “Adjuvant Nutrition in cancer Treatment Symposum” (Simposium sobre la Nutrición Coadyuvante en el tratamiento del cáncer) realizado en Tulsa.Mega Health. Esto significa que nuestros cuerpos tienen una fuerza vital que siempre tiende a conservar el equilibrio. Chiti Kundalini.. fuerza Odica. sino también a recuperarla. El último principio es el que está más relacionado con este pequeño manual. Pero. que la vitamina A a dosis de 5. las enzimas.000 U. los minerales. en diferentes presentaciones farmacológicas para facilitar su dosificación.

como el azúcar refinada. Pero lo peor de esta situación es que no obtendremos los beneficios terapéuticos de este producto. Para que el lector tenga una idea de lo que es la estandarización. su costo será mayor por la concentración. Otros alimentos pueden hacernos más inteligentes como lo hace el Ginkgo biloba al aumentar nuestra capacidad de retención mental. Si no nos sentimos bien porque tenemos mal aliento. en este caso. como la planta conocida como Kava-kava o la Pasiflora. Los componentes de los productos herbolarios estandarizados dicen que la estandarización es la solución a la variabilidad natural encontrada en las plantas. nuestra alimentación puede contribuir enormemente a ello. para sentirnos bien no es suficiente tener un “cuerpo sano”. metales pesados. relajados. la solución es la clorofila. no debemos olvidar el monohidrato de creatina o algunos aminoácidos.) y otras pruebas control que deben de conducirse durante el proceso de manufactura. por lo tanto. de hojas secas de Ginkgo biloba”. Si queremos disminuir en aproximadamente un 50 % nuestras probabilidades de sufrir un 17 16 . por ejemplo. puede decir “cada cápsula contiene 120 mg. podemos recurrir a la Echinacea púrpurea.. con unas 60 cápsulas. ni contiene un nivel mínimo de los principios curativos de la planta. Por ejemplo. nuestro ser no es únicamente el cuerpo físico. etc. la cual seguramente nos ayudará. Sin embargo. es muy recomendable leer las etiquetas antes de comprar cualquier producto herbolario. es como tomarse un té caro de esa planta medicinal. Debido a que nuestro ser es indivisible. También se incluyen guías para los detalles cualitativos y cuantitativos de los constituyentes. es la que va a convertir a un nutrimento en medicamento. El impacto: objetivo de sentirse bien. detención de residuos de pesticidas. lo cual es el resultado de diferentes condiciones de cultivo. descripciones del método de preparación. contamos con la jalea real. un medicamento de origen vegetal. análisis del material básico. por eso.. tales como una estación anormalmente seca o mojada. Existen alimentos que nos pueden hacer agresivos. Cuando la etiqueta de un producto herbolario dice que el frasco contiene un extracto estandarizado de plantas medicinales. la diferencia es muy grande. si compramos un frasco de Ginkgo Biloba estandarizado a por lo menos 24% de bioflavonoides. debo decirles que consumir un producto herbolario que no esté estandarizado. Como podemos ver. fumigantes solventes. Si sufrimos de gripas frecuentes que nos hacen sentir indispuestos. es indispensable tener una mente sana también. significa que está garantizado que el producto contiene un nivel mínimo de los principales ingredientes activos. La fibra vegetal nos previene el cáncer del colon y conserva los niveles sanguíneos de azúcar más estables. control de calidad de las preparaciones herbolarias (si es diferente de la hierba seca. Existen otros alimentos que nos pueden hacer sentir bien. las cápsulas no crecen en los árboles. Además comparando los precios. ya que la dosis. pruebas de la calidad microbiológica.Mega Health. sino que son el resultado de este largo proceso que puede producir hasta mil cápsulas por minuto. Como ya todos lo sabemos. Sin duda. Como podemos ver. radioactividad. ya que no pasó un estricto control de calidad. Sin embargo. sin ganas de trabajar. es importante hacer notar que el precio de un producto herbolario estandarizado es más alto que el de un producto no estandarizado. tranquilos. hay otros que pueden hacernos más robustos. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico el material tiene una calidad consistente. pero sin estandarizar. Si nos levantamos con flojera. en este caso. nuestros alimentos influyen en forma notable e indiscutible sobre nuestra mente. un frasco de Ginkgo Biloba hecho a base de hojas secas de esta planta. Sentirse bien es un estado subjetivo. Su costo por frasco conteniendo en promedio 50 cápsulas puede ser muy bajo.

UU. demostró que en el año de 1990. que busca en forma constante la armonización entre estos dos factores de la vida. En Australia. Así que un signo objetivo (en este caso. si uno tiene una fuerte inflamación en la rodilla. ni por ignorancia. jamón. la gente prefirió desembolsar de su propio patrimonio y en aquel año. una y otra vez.Mega Health. su solidez y eficacia. En Europa son muy respetadas las medicinas alternativas. el estado de nuestro cuerpo afectará indudablemente al estado de nuestra mente. se creó la Oficina de Medicinas Alternativas dependiente directa de la dirección de los Institutos Nacionales de Salud. Por otro lado. el presupuesto sobrepasa los 40 millones de dólares. En los EE. se consideran subjetivos. 19 18 . Dentro de los nuevos paradigmas de la ciencia. excitando la energía individual con un exceso de concurrencia de energías externas en la vida del individuo. Otros que nos ponen somnolientos como el rebote hipoglicémico producido por el consumo de azúcar refinada. como el alcohol. ni por ahorrarse dinero.. Y tampoco era por ahorrar dinero. se estima que hubieron 425 millones de visitas a los consultorios alternativos. En la actualidad.estriba en la armonía totalmente funcional y ésta depende de la apropiada relación de valores entre nuestra energía individual y las energías del universo. la diabetes y el cáncer. es fácil encontrar alimentos que nos pueden deprimir. La Garcinia cambogia. hemorroides y otras enfermedades. lo más antiguo es al mismo tiempo. uno de cada 3 americanos recurrían a las medicinas alternativas. como objetivas: la hipertensión. pero definitivamente eso afectará a su desempeño tanto en la oficina como en el hogar. sino que los pacientes recurrían a las medicinas alternativas porque notaban una mejoría más sostenida. por ejemplo. (una planta que parece tamarindo) evita que seamos glotones y como sabemos. La harina blanca que puede producir estreñimiento. existen 34 universidades que no solamente ofrecen esta clase de pluralismo académico médico. Según algunos investigadores. Ese primer año se tuvo un presupuesto de sólo 4 millones de dólares.) que pueden producir cáncer en el colon. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico infarto. etc. no lo eran. La gente lista usa frecuentemente las medicinas alternativas. Inclusive existen alimentos que pueden producirnos todo tipo de enfermedades. el 48 % de la población hace lo mismo. tal vez. no puede pretender el bienestar el sujeto que antes no se cuide de ser armónico en todas sus actividades. Esto impactó tanto a la comunidad médica americana que en 1992. que trata -en forma equivocada. La vida sana -para sentirnos bien. podemos decir que la armonía orgánica es la base física de la felicidad individual. la población recurre a ellas. Es decir. la obesidad puede tener grandes repercusiones tanto subjetivas: sentirnos feos. Por lo menos. tal es el caso de los alimentos con aditivos de nitritos (salchichas. obesidad. Como podemos notar ésto es muy al contrario de la actuación egoísta. pueda todavía caminar cojeando. Existe una especialidad médica relativamente nueva conocida como Psiconeuroinmunología. Eso es exactamente lo que está sucediendo con las medicinas alternativas. hasta que un estudio de la Escuela de Salud Pública de la Universidad de Harvard.. Se demostró que no era. y aunque los síntomas que un individuo presenta. eso no significa que no afecten a su cuerpo en forma concreta. tocino. la inflamación) causa un cambio en nuestro bienestar subjetivo. Actualmente. entre el 20 y el 50 %. esta palabrota significa que se está estudiando la relación de nuestra mente con el cuerpo. ya que a pesar de contar con el seguro médico que normalmente paga por los gastos médicos ortodoxos. los más recientes estudios confirman. Los colorantes artificiales que producen hiperactividad en los niños. En este principio está basada toda actuación en sentido naturalista. la oferta de diplomados y cursos de postgrado en las universidades públicas americanas se ha disparado. lo más actual. Como vemos.de obtener el máximo producto. sino que también están realizando investigaciones clínicas utilizando alguna de las famosas medicinas alternativas. se gastaron aproximadamente 14 mil millones de dólares. sobrepasando las consultas a los médicos de cuidado de primer nivel. De modo que. inmediatamente debemos pensar en tomar extracto de semillas de uva estandarizado a contener 95 % de bioflavonoides.

En los últimos meses se han publicado algunos artículos que aparentemente contradicen todo lo que habíamos oído hablar antes sobre los efectos benéficos de las vitaminas y minerales. Abram Hoifer. ya sea al ambientalismo o al feminismo y están interesados en la psicología del crecimiento personal. se sintieron mejor. 1994). En una encuesta a los lectores de dicha revista. Inclusive. 279: 1548-1558). es su adherencia al paradigma cerrado acostumbrado. Hubo una conferencia de prensa en el Instituto Nacional del Cáncer (NCI) en Bethesda.. artículos de revisión y opiniones sobre los acercamientos con medicinas alternativas (Complementary.’278 (23): 2111-2112). Alternative. MD. Los reporteros americanos inundaron los medios de comunicación masiva con inquietud inexplicable acerca de los riesgos asociados con la ingesta de complementos de beta caroteno. El título de este artículo es “El efecto de la vitamina E y el Beta Caroteno sobre la incidencia de cáncer pulmonar y otros cánceres en fumadores masculinos”. aún antes de la aparición oficial de la edición de esta revista semanal. En general. se encontró que el 40 % de los encuestados recurrió a alguna clase de terapia alternativas durante el año anterior.. Why patients use alternative medicine. los usuarios de las medicinas alternativas no eran antagonistas hacia la medicina convencional alópata. Rara vez un reporte científico ha alcanzado una cobertura tan amplia en la prensa americana y jugando con las palabras.. and Lundberg. George. 1997. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico El comité editorial de la revista de la Asociación Médica Americana (JAMA) clasificó a la medicina alternativa entre los 3 temas principales para su revista durante 1998. Según el Dr. Uno de ellos fue publicado el 14 de abril de 1994 en la edición del New England Journal of Medicine (NEJM 330:1029-1034. En una encuesta al azar. Estos patrones permanecieron consistentes. se identificó a las medicinas alternativas como el séptimo tema más importante para publicar en la revista en una lista de 73 tópicos. están entregados.Mega Health. La revista está solicitando manuscritos de investigación original. el sexo y la raza. JAMA. C). JAMA. 20 21 . 2) El tratamiento trabaja mejor para sus problemas de salud particulares que los de la medicina convencional. La verdad de los últimos estudios sobre las vitaminas. M. dolor crónico y problemas del tracto urinario. basados en la aseveración de que al ingerir 20 mg diarios de beta caroteno repercutió en un aumentó en la incidencia de cáncer pulmonar de los sujetos. el día 12 de abril. M. Phil. Unconventional an Integrative Medicine: Call for papers for the Annual coordinated themelssues of the AMA Journals. sin importar la edad. en este estudio participaron investigadores finlandeses y americanos. Los 2 beneficios de la medicina alternativa que más sobresalieron en las respuestas de los encuestados fueron: 1) Obtener alivio de sus síntomas. los doctores están casados con 2 cosas: una es la creencia de que son científicos y dos.035 personas. rara vez se ha dicho tanto por tantos de tan poco. las personas que recurren a las medicinas alternativas están mejor educados y tienen una orientación holística hacia la salud. en la cual se dijo que el costo del estudio fue de $40 millones de dólares. la gente que usa las terapias alternativas. Según este estudio. problemas de la espalda. December 17. el dolor o la incomodidad es menor o se desaparece. el estudio Finlandés fue cubierto de una manera importante por la prensa y la televisión americana. (Astin JA. Según un estudio realizado por la Escuela de Medicina de la Universidad de Stanford. D. Fontanarosa.. B. Un análisis imparcial. También tienden a tener más problemas de salud y encuentran mayor alivio con las terapias alternativas. hecha a 1. sufre con mayor probabilidad de ansiedad. También tienden a ser creativos. D. 1998.

De alguna manera. Haciendo cuentas.Mega Health. Dos años más tarde. Otro estudio. contribuiría a un hipocolesterolemia. Ésto estadísticamente no tiene sentido. parece que no disminuye la incidencia y la mortalidad del cáncer pulmonar. los investigadores dicen: no hay mecanismos conocidos o descritos de efectos tóxicos del beta caroteno. que ciertos niveles de colesterol son 22 23 . se basó en un estudio Finlandés que fue ampliamente reportado por la prensa americana. puesto que los efectos del uso habitual del tabaco a largo plazo parecen sobrepasar el uso de dosis moderadas de complementos de beta caroteno y vitamina E tomados por un corto periodo de tiempo para reducir la mortalidad y la incidencia de cáncer pulmonar. sugirió que hubo una incidencia superior del 18% de muertes de cáncer pulmonar entre los fumadores Finlandeses que recibieron beta caroteno con aquellos que recibieron placebo. Hubo 262 muertes entre los 7. El sujeto promedio en el estudio mencionado arriba. en este estudio. Schauss (4). al poner énfasis en los descubrimientos contrarios y atípicos. lo cual. había fumado un paquete de cigarros durante i36 años!. En este caso. no 18% en la tasa de mortalidad. En los últimos años. parece improbable un efecto adverso del beta caroteno. Newsweek fue más concreto: “La prensa tiene una tendencia para tratar a cada nuevo estudio científico como algo infalible. pero esto fue después de que millones de personas se preocuparon inútilmente por haber tomado un complemento de hierro o haber ingerido alimentos ricos en hierro.144%). se reduce si se inician los complementos pronto a dosis más altas. el cual también apareció en el New England Journal of Medicine afirmaba que se demostró que la fibra de avena no disminuía el colesterol. y no hay evidencia de serios efectos tóxicos de esta sustancia en los humanos. lo que este estudio sí demostró. este resultado bien puede deberse al azar. Estos son números reales.00548% o la mitad de uno por ciento. Sin embargo. Inclusive en el artículo. no del 18%. La diferencia absoluta entre cada grupo de 7.287 participantes que recibieron beta caroteno o placebo fue en realidad de 0.U. se les pide a los fumadores que dejen de fumar. y yo creo que es lo que la prensa americana debería haber enfatizado es lo siguiente: Ciertas dosis de complementos de beta caroteno y vitamina E dados a largo plazo a fumadores. Lo que el estudio en realidad sí demostró. Hace dos años la hipótesis de que el hierro puede aumentar el riesgo de la enfermedad cardiaca. El estudio del Instituto Nacional del Cáncer de E. como si no existiera ninguna otra investigación en el pasado. omitió informar al público que todos los participantes en el estudio eran mujeres jóvenes sanas. Es importante hacer notar aquí.. que tenían niveles de colesterol normales al principio del estudio. A la luz de todos los datos accesibles.. no hay datos de estudios de animales que sufrieran toxicidad de beta caroteno. la prensa americana ha tenido la tendencia de distraer al público en relación a los “riesgos” asociados con los complementos dietéticos y los mejoramientos de la dieta.U. no números relativos e indican que no hubo más que una diferencia absoluta de 0.00548% o la mitad de uno por ciento.287 con beta caroteno (4. Newsweek también escribió que “hasta que la evidencia se reafirme. aunque los resultados de estudios anteriores no habían encontrado tal asociación. La mayoría de la gente no lee el New England Journal of Medicine y esto hizo que el público haya sido mal informado por la prensa americana al hacer sus reportajes sobre el estudio del NCI que incluyó fumadores Finlandeses. Estos resultados están en contraste directo con otros estudios que han demostrado que la tasa de cáncer pulmonar en fumadores. varios grandes estudios en el mismo New England Journal of Medicine reportaron que no se encontró asociación entre el hierro y la enfermedad cardiaca coronaria. Además. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico Afortunadamente no toda la prensa fue tan apresurada en reportar los resultados a medias del estudio. no hay una disminución en los niveles de colesterol. por eso. la prensa americana que retorció la historia. cualquiera de nosotros llegaremos a los mismos porcentajes que el Dr. los consumidores tendrán que aceptar que podrían estar desperdiciando su dinero”. fue que en aquellos sujetos que comen avena para desayunar. Investors Business Daily le pidió a sus lectores que “hicieran una segunda revisión de los resultados. Muchos reportajes americanos sonaron como si estuvieran diciendo que los fumadores deberían de dejar de tomar vitaminas porque eran potencialmente más peligrosos que los cigarros.E.. sí existen muchos estudios de antioxidantes”. hay varios posibles problemas con el estudio del Instituto Nacional del Cáncer (NCI)”. En cambio..

. La dosis de vitamina E (en la forma de alphatocofeno) en el estudio fue cinco veces el valor de los requerimientos diarios (RDA). o un virus se une y lo promueve en una forma activa. no es posible determinar de los datos presentados en el estudio. Si este gen mutado se escapa de alguna manera a nuestro agente de reparación genética normalmente muy eficiente. El primer paso se llama iniciación. cualquier protección contra el cáncer habría sido muy probablemente limitada al estado de iniciación del proceso de cáncer. próstata.Los Finlandeses tienen una de las tasas más altas del mundo en consumo de alcohol percápita entre los fumadores. Los antioxidantes funcionan como agentes independientes.. Los hermanos Shute dejaron de recomendar la vitamina E sintética en forma de dl-a-tocoferol al menos hace 25 años. Consecuentemente esto produce niveles bajos de selenio en la sangre de muchas personas. el cual duró solo 8 años. Además. La razón es que no la encontraron tan efectiva como otras formas de vitamina E para tratar o prevenir el cáncer.. Además. entonces progresa a un estado de crecimiento tumoral en el cual. entonces usted ya tiene cáncer”. principalmente la dosis de los nutrientes que fue administrada a cada participante. cuál fue la tasa de cáncer para el grupo que tomó beta caroteno y vitamina E. 2.E. algún cancerígeno reacciona con el material genético para causar una mutación en un gen particular. entonces se necesitan tomar numerosos antioxidantes regularmente a dosis terapéutica y profiláctica. Esto ni siquiera provocó otra pregunta muy importante en relación al diseño del estudio. L.U.000 sujetos. desafortunadamente muchos consumidores americanos erróneamente dejaron de comer avena como desayuno. como fumadores a largo plazo.Una de las peculiaridades de Finlandia es su suelo con un nivel extremadamente bajo de selenio. Por otro lado. en el cual. gracias a la difusión equivocada de los resultados de este estudio y hubo ventas perdidas de al menos 40 millones de dólares en productos de avena en los E. estómago.. En este estudio del Instituto Nacional del Cáncer de E. En él se demostró que el beta caroteno redujo la incidencia de cáncer de pulmón. Parece que existe esta mentalidad de que necesitamos probar que un agente determinado pueda acabar con una enfermedad. quien escribió como respuesta el artículo del New York Times: “Hay varios distintos pasos en el proceso bioquímico que al final nos lleva a un estado de cáncer totalmente desarrollado. pasando por una serie de estadios. Si los investigadores son serios en relación a prevenir el cáncer del pulmón en fumadores a largo plazo. colon y cervix. y el selenio glutatión. que las dosificaciones mostradas por otros estudios previos para disminuir el riesgo de cáncer pulmonar en fumadores. No es comprensible por qué en este estudio se afirma que fue el más grande y el más amplio alguna vez hecho en relación al cáncer y el beta caroteno. generalmente por omisión y me gustaría mencionar algunos de ellos: En este estudio se usó una dosificación substancialmente más pequeña de la vitamina E (50mg por día para ser exacto. El cáncer pulmonar puede requerir entre 8 y 20 años para desarrollarse.U. se usó una dosificación de beta caroteno (20 mg diarios) significativamente más pequeña que la dosificación previamente determinada para ser efectiva en la prevención pulmonar en grupos vulnerables tales. También correctamente se señaló que en el estudio Finlandés. las células se dividen en forma descontrolada. Está bien establecido que el alcohol interfiere con la utilización de muchos 24 25 . incluyendo la vitamina E. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico necesarios para la salud. el beta caroteno. es un nutriente mineral antioxidante y se considera un importante agente anticáncer al ser un cofactor en la enzima glutatión peroxidasa. por sí solo. hay algunas otras condiciones especiales que modificaron los resultados: 1.U. este hecho fue notado por el bioquímico E. la vitamina C. Yo creo que nadie esperaría que un solo antioxidante protegería a los fumadores a largo plazo contra el desarrollo de cáncer pulmonar.Mega Health. este estudio tiene varios errores.9 años. el cual involucró a más de 250. Puede ser posible que este grupo tuviera una incidencia más alta o más baja de cáncer que cualquiera de los otros tres grupos.E.U. cuando se condujo un estudio mayor en Japón. El selenio. Wheeler. de la vitamina E sintética). cuando se toma con otros nutrientes.1 El estudio de NCI/Finlandia seleccionó una población de fumadores masculinos cuya edad promedio era de 57 años y quienes fumaban un promedio de 20 cigarros diarios por un promedio de 36.

Schauss. no sólo para la prevención sino. 26 27 .. Los medicamentos pueden producir deficiencias nutricionales. se encontró también que en aquellos hombres que recibieron vitamina E. y el beta caroteno en particular. Sin embargo. No se sabe si ésto se debe a factores genéticos o ambientales. así que entre más conozcamos sobre este tema. A pesar de todas las condiciones especiales que pudieron dar resultados falsos positivos. Referencias 1. American Journal of Clinical Nutrition 57 (suppl.): 7875. el British Medical Journal2 y el American Journal of Clinical Nutrition3 consideran a Finlandia una elección pobre para estudios de nutrición en el cáncer.En este estudio se usaron sujetos que viven en Finlandia. 34% tuvieron menos cánceres de próstata. KF. 1993. 191-195. 3. Summer 1994. Gey.1985. tendremos mayor capacidad de evitar las indeseables deficiencias nutricionales inducidas por los medicamentos. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico nutrientes tales como la vitamina E. et al. Este es un asunto de vital importancia no sólo para los médicos sino para el público en general. En la actualidad se conocen y reconocen literalmente cientos de interacciones entre los nutrimentos y los medicamentos convencionales. también para el tratamiento coadyuvante de cualquier enfermedad..Hirayama 1.2. a pesar que ambos. La verdad es que muchos de los efectos colaterales de los medicamentos convencionales pueden deberse realmente a las deficiencias nutricionales que son causadas por estos medicamentos. especialmente cuando se toman por largos periodos de tiempo.3. j T et al.4. 1979. Ésto se debe a que los epidemiólogos han notado desde hace mucho que los estudios en Finlandia frecuentemente tienen resultados contrarios a aquellos vistos en otros países. pero estos resultados son considerados a un nivel donde tienen importancia estadística. et al. casi no había información accesible y confiable que nos hablara acerca de las interacciones entre los nutrimentos y los medicamentos convencionales. Hoy hemos corroborado que algunos problemas de salud se pueden desarrollar cuando la gente toma medicamentos convencionales que causan que sus cuerpos pierdan ciertos nutrimentos. El nombre científico de este fenómeno es “deficiencia nutricional inducida por medicamentos”. hasta hace poco. A. Nuestra salud es nuestra responsabilidad. Quaterly Review of Natural Medicine. ya que afecta a millones de personas en todo el mundo. British Medical Journal 290:417. 16% tuvieron menos cánceres de colorrectales y hasta unos pocos menos cáncer pulmonar comparados con cualquier otro grupo. Salonen.Mega Health. La Organización Mundial de la Salud comenzó a referirse a este fenómeno como el “factor Finlandia”. Nutrition and Cancer 1:67. Cada vez más personas y más médicos ponen énfasis en la importancia de la buena alimentación.. Otros estudios anteriores han demostrado la mala utilización de estos nutrientes cuando se consume alcohol en cantidades moderadas. En muchos casos los pacientes requieren de manera definitiva el uso de medicamentos convencionales (alopáticos).

caída del cabello. El exceso de calcio aumenta la coagulación. Para que el lector tenga una idea clara de sobre cómo y hasta qué grado puede un medicamento convencional producir una deficiencia nutricional. por ejemplo. la desintoxicación y en otros aspectos del funcionamiento metabólico que al final pueden romper al sistema inmunológico de un individuo y su salud total. debilidad muscular. diarrea. Así que juntos son contra. anorexia. controlan los mecanismos de la coagulación. la vitamina B-12. displasia cervical. Los niveles bajos de la vitamina C pueden acelerar el daño por el envejecimiento debido a un daño aumentado producido por los radicales libres. Dentro del grupo de los minerales. Uno de los más frecuentes efectos colaterales 28 29 .regulatorios. dentro del grupo de las vitaminas. elevación de los niveles de la homocisteína. De esta manera encontramos dos factores que agudizan el desequilibrio nutricional en las mujeres que toman anticonceptivos orales (los cuales reducen el magnesio) y también toman calcio (sin magnesio). Por otro lado. porque el calcio y el magnesio funcionan como un par mineral y la relación relativa entre estos minerales es muy importante. empeora el problema de la deficiencia del magnesio inducida por los anticonceptivos. fatiga y debilidad. los síntomas asociados con una deficiencia de vitamina B-2 son problemas de los ojos. la deficiencia de la vitamina B-6 puede causar depresión e insomnio y se considera como un factor de riesgo para sufrir enfermedades cardiovasculares. La deficiencia de la vitamina C puede resultar en un sistema inmunológico debilitado. En cambio la deficiencia de la vitamina B-3 nos va a producir síntomas parecidos a la pelagra. puede ocurrir a largo plazo un daño neurológico irreversible. la cual resulta en cansancio.. me concretaré a dar un solo ejemplo basado en la evidencia. Ahora bien. de la piel. lo cual se considera un factor de riesgo seriamente elevado. mientras que el magnesio tiene la capacidad de adelgazar a la sangre para prevenir la formación de coágulos. La deficiencia de ácido fólico puede producir anemia. náuseas y un aumento en la frecuencia de las infecciones. la vitamina B3. pérdida de la memoria y edema. el selenio y el zinc. reducen al ácido fólico. la vitamina B-2. estos anticonceptivos orales reducen en nuestro cuerpo los siguientes nutrimentos. irritabilidad. en nuestros días cientos de millones de mujeres toman diario y regularmente anticonceptivos orales. calambres musculares. la vitamina B-6. Pues bien. si las deficiencias serias de vitamina B-12 no se corrigen pronto. Los niveles bajos de la vitamina B-12 hacen que se eleven los niveles de homocisteína. dolor de cabeza. malformaciones congénitas. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico Es fácil demostrar que las deficiencias nutricionales pueden tener un efecto negativo en la digestión. osteoporosis. el de los anticonceptivos orales.. También estos minerales regulan la contracción muscular. La otra deficiencia nutricional que podemos encontrar es la vitamina B-1. Tomar calcio sin tomar magnesio extra. la vitamina B-1. y la vitamina C. La deficiencia del magnesio puede producir hipertensión. la cual puede causar depresión.Mega Health. como problemas de la piel y de los sistemas nervioso y gastrointestinal. depresión. Pasando a las deficiencias de los minerales. síndrome premenstrual y un aumento en la frecuencia y la severidad de los ataques de asma. insomnio. arritmias cardiacas y muchos otros problemas relacionados con el sistema cardiovascular. el calcio produce contracción mientras que el magnesio relaja los músculos. de los nervios y de las membranas mucosas. También sabemos que la deficiencia de la vitamina B-2 puede producir un tipo de anemia. reducen al magnesio. la deficiencia de la vitamina B-12 es una causa común de depresión. de sufrir una enfermedad cardiovascular. Además. particularmente en los ancianos. Ahora bien. Como todos sabemos. fatiga.

tuvieron calificaciones del coeficiente intelectual verbal reducidas a los 8 años. Un estudio clínico que prueba lo obvio ha sido publicado recientemente (Lucas A. infertilidad.. BMJ 1998. una deficiencia de magnesio y un simultáneo exceso de calcio aumentan la posibilidad de la formación de trombos. Una deficiencia de zinc también puede producir una resistencia de insulina. aminoácidos. Este ejemplo nos puede ayudar a darnos cuenta de que cuando un paciente toma varios medicamentos. 317:1981-1987) en relación con la dieta durante el desarrollo cerebral. porque el exceso de calcio aumenta la contracción muscular. La gente que es deficiente en selenio. leche de soya u otras fórmulas. Randomized Trial of Early Diet in Preterm Babies and Later Intelligence Quotient. Por último. Debido a que nuestro cuerpo físico está formado totalmente de agua y nutrientes (proteínas. vitaminas. formación y funcionamiento mejorados de cada órgano en nuestro cuerpo. Sin embargo. El selenio es un mineral muy conocido y un importante antioxidante. Uno no pensaría necesario conducir estudios grandes para probar este punto. Algunas de las conclusiones de varios estudios son las siguientes: En un estudio randomizado de nutrición temprana en infantes pretérmino. grasas. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico asociados con los anticonceptivos es la formación de trombos (coágulos). incluyendo nuestro cerebro. está sujeta a un daño incrementado por los radicales libres. aquellos que fueron alimentados en forma estándar más bien que con una fórmula de pretérmino enriquecida. el zinc es un mineral que es importante para el buen funcionamiento del sistema inmunológico. 30 31 . una pérdida de los sentidos del olfato y del gusto. Una deficiencia de este mineral aumenta el riesgo de muchas enfermedades tales como el cáncer y las enfermedades cardiovasculares. carbohidratos. lo cual acelera el proceso de envejecimiento. muy probablemente sufre de muchas deficiencias nutricionales inducidas y ocultas que debe corregir lo antes posible. El coeficiente intelectual y la dieta.Mega Health. ácidos grasos esenciales. pero se han gastado entre $50 y $100 millones de dólares a través de los años para apoyar estudios que demuestran que los infantes amamantados están mejor alimentados que aquellos que toman leche de vaca.. es muy lógico concluir que un suministro óptimo de nutrientes nos llevará a un crecimiento. Ahora es muy fácil entender por qué sucede ésto. Una deficiencia de zinc puede causar la cicatrización lenta de las heridas y un sistema inmunológico débil. algunos de los resultados fueron tan asombrosos que deberían enseñarse en la clase de educación de la salud en todas las escuelas de secundaria. al menos en el caso de los muchachos. así como disfunción sexual. Este desequilibrio bioquímico nutricional también explica por qué tantas mujeres tienen calambres musculares dolorosos alrededor del tiempo de la menstruación cada mes. tanto en el hombre como en la mujer. minerales entre otros).

4 puntos de ventaja en el coeficiente intelectual verbal. Nuestros datos demuestran la vulnerabilidad potencial del cerebro humano a la nutrición subóptima temprana. el coeficiente intelectual es casi el mismo que tendremos durante el resto de nuestra vida. La conclusión es fácil de adivinar. Este hecho parece excluir un efecto psicológico del amamantamiento sobre el coeficiente intelectual. Hubo una relación respuestadosis.. Por otro lado. el potasio y posiblemente los iones de calcio y del magnesio. Sus datos señalan un efecto benéfico de la leche materna sobre el desarrollo neurológico. En análisis exploratorios en niños de ambos sexos.Mega Health. para optimizar los resultados del desarrollo neurológico. Estos investigadores procedieron entonces a demostrar lo que es muy obvio: se evaluó el coeficiente intelectual de 300 niños con una versión abreviada de la Escala de Inteligencia de Weschler. casi siempre en los oligoelementos puedan tener tal impacto y causar una diferencia permanente. La verdad es que la diferencia entre las fórmulas estándares y las fórmulas enriquecidas es en cantidades muy pequeñas. el coeficiente intelectual debajo de 85 y la parálisis cerebral fueron más prevalecientes en el grupo alimentado con la fórmula estándar. fue una diferencia en el sexo bastante mayor en la respuesta. Una de las cosas que enfatizaron los investigadores es que la leche materna les fue proporcionada a estos infantes pretérmino (durante el embarazo y sólo en caso de parto prematuro) a través de una sonda.2 puntos de ventaja en el coeficiente intelectual verbal comparado con los muchachos a los que se les dio la fórmula estándar. dentro y fuera de las células y estabilizar eléctricamente las membranas celulares. Una ventaja de 8. A los muchachos que se les dio la fórmula enriquecida tuvieron 12. donde parece que juega un papel en la memoria al aumentar la histamina y la acetilcolina. Uno de los nutrientes importantes para este desarrollo neurológico es la taurina que tiene una variedad de papeles en el funcionamiento del cerebro. Existen otros estudios en los que se investigó la leche materna versus la leche de fórmula y el coeficiente intelectual.. Los muchachos que recibieron las cantidades más altas de la fórmula enriquecida tuvieron 14. fueron alistados en el estudio y 360 de ellos fueron probados en su coeficiente intelectual a los 8 años de edad. doble ciego y prospectiva. Básicamente su función es facilitar el pasaje del sodio. Según las conclusiones de los investigadores. Los niños que habían consumido leche materna en las semanas tempranas de la vida tuvieron un coeficiente intelectual significativamente más alto (de los 7 a los 8 años de edad) que aquellos que no recibieron leche materna. Parece importante la evitación de una mala nutrición en los infantes pretérmino enfermos. notable y de por vida del coeficiente intelectual. la taurina estimula la liberación de la prolactina en las mujeres que están lactando.3 puntos del coeficiente intelectual permaneció aún después de ajustar las diferencias entre los grupos en la educación de la madre y la clase social. Dentro de su resumen los investigadores señalan que hay controversia considerable sobre si la nutrición en la vida temprana tiene una influencia a largo plazo sobre el desarrollo neurológico. sucede algo que estoy seguro que todos pueden adivinar. Es impresionante que diferencias tan pequeñas como éstas.más de 400 infantes nacidos pretérmino y pesando menos de 1. Aparte de tener un resultado predecible y de esta manera ser algo superflua. Un resultado que no pudo haber sido predicho. Además el aminoácido taurina también actúa como un neurotransmisor. randomizada. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico La nutrición subóptima durante los estados sensibles en el desarrollo temprano del cerebro puede tener efectos a largo plazo sobre la función cognoscitiva. 32 33 .850 gramos. Duró casi diez años.La diferencia es en microgramos. Este aminoácido también se encuentra en el hipocampo o el centro de la memoria del cerebro. neurotransmisores involucrados en la memoria. entre la proporción de la leche materna en la dieta y el coeficiente intelectual subsecuente. la investigación fue de la mejor clase. Los investigadores casi siempre estamos de acuerdo en que a la edad de 7 a 8 años.

13). Los infantes alimentados del pecho. un coeficiente intelectual más alto y tal vez pueden hasta estar protegidos contra desórdenes mentales posteriores en la vida (Innis. parece que desarrollan una mejor agudeza visual. 60(3):347-52). Eso significa que todavía falta un año para que pase el momento crítico para el desarrollo del cerebro (Innis S. Rl’. civilizadas. Johnson SB. b) el cerebro normal no puede ser hecho sin estos ácidos grasos. Deficiency of Essential Fatty Acids and Membrane Fluidity During Pregnancy and Lactation. Morley R. Kiing D. Clin Nutr 1994. My DHA. 339-261).Mega Health. Proc Nat Acad Scie. Nelson C. cuando se comparan con los infantes alimentados con fórmula.. OLA. Ogburn PL.. Am J. la edad promedio del destete final era a los 30 meses. la importancia de los ácidos grasos esenciales (Holman. sino felicitar a las mujeres que lo hacen. 88:4835-4839) se puede resumir en: a) la hora para empezar a suministrarles ácidos grasos es antes de la concepción. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico Durante la gestación el cerebro fetal puede crecer hasta 250. Las mujeres primitivas hicieron un trabajo mucho mejor en optimizar los puntos del coeficiente intelectual de sus niños que las mujeres modernas. contiene un conjunto diverso de ácidos grasos incluyendo ALA. En los seres humanos. Hace algunos años. Así que aunque no es nada popular que las mamás amamanten a sus hijos hasta los 2 años de edad. S. Development of Visual Acuity in Relation to Plasma and Erythrocytic omega-6 and omega-3 Fatty Acids in Healthy Term Gestation Infants. La mayoría de las mujeres actualmente destetan a sus niños antes del año de edad. 1991. estudios antropológicos del amamantamiento demostraron que en las sociedades primitivas sin acceso a las fórmulas modernas alimentadoras de los infantes. particularmente el ácido docosahexaenóico y no puede haber una oportunidad posterior para reparar los efectos de la insuficiencia de ácidos grasos esenciales una vez que el sistema nervioso esté formado. 71(1):699-706) 12. Cole TJ et al Breast Milk and Subsequent Intelligence Quotient in Children Born Preterm. Si todas las señoras hicieran lo mismo. Aunque la leche materna es superior a la fórmula. Rioux M.000 millones de neuronas.000 células nerviosas por minuto y con el tiempo llegar a manufacturar alrededor de 100. Lancet 1992. Can J Physiol Pharrnacol 1993.. muchos infantes alimentados del pecho pueden estar obteniendo cantidades inadecuadas de los ácidos grasos neurales. no debemos de criticar. los datos parecen indicar que se elevaría un promedio del coeficiente intelectual de todo el mundo (Lucas A. 34 35 . el así llamado momento crítico en el crecimiento del cerebro es entre el tercer trimestre y los 2 años después del nacimiento. La leche materna es la forma más fina de nutrición para el desarrollo cerebral del infante. Essential Fatty Acids Requirements in Human Nutrition. En pocas palabras.

Tendremos el poder de predecir la predisposición a las enfermedades cardíacas y eso nos hará preguntarnos si deberíamos administrar medicamentos contra el colesterol a esas personas desde la juventud. Un caso muy interesante. Para lograrlo. el enlatado. la propia naturaleza nos da la opción del germinado en el caso de las semillas difíciles de digerir en estado crudo. Se le ocurrió administrarle a las ratonas embarazadas grandes cantidades de manganeso. Todo este conocimiento. Así que esperemos que cuando el proyecto esté listo. incluyendo el cáncer. El cocimiento. muchos de sus nutrientes. la terapia bioquímica nutricional es tal vez más poderosa que nunca cuando se utiliza para prevenir el desarrollo de las enfermedades. Por otro lado. ensalado. congelamiento y demás métodos de manejo de los alimentos. Ahora debemos preguntarnos qué pasa cuando lo freímos. debido al manipuleo de los alimentos. Una de las áreas biológicas que en los últimos años ha avanzado enormemente. Con este experimento se pudo demostrar que un defecto genético (el cual es un defecto enzimático) no necesariamente se va a manifestar. Nuestra dieta puede cambiar nuestro estado de ánimo. en la mayoría de los casos. En la actualidad. 37 El proyecto del genoma humano y la nutrición. El objetivo general de la enseñanza de la medicina nutricional es el enseñar las bases científicas de la repercusión de la alimentación en la salud. Lo mismo sucede con muchas vitaminas y algunos aminoácidos. se destruyen entre los 60 y 80 grados centígrados. carecen de muchos nutrientes. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico significa que los alimentos ya no tendrán el valor original nutritivo que normalmente tienen en estado crudo.Mega Health. Igual que como sucede con cualquier conocimiento nuevo. surgirán muchas preguntas. nuestro conocimiento también sea mucho mayor en relación a la terapia bioquímica nutricional. Los alimentos refinados que constituyen un alto porcentaje de nuestra dieta. fue que Lucille Hurley encontró que cuando se hacían deficientes en manganeso a ratonas embarazadas. ¿En el caso de las mujeres con el gen que predispone al cáncer de seno. por ejemplo. por ejemplo. le permite ahora a los médicos ecólogos nutricionistas encontrarse en una situación en la que pueden ayudarle a aquellas personas con predisposiciones genéticas a prevenir la enfermedad en una forma efectiva. todas las enzimas (existen más de 3. al cocer un alimento. los principales cuestionamientos crearán entre otras cosas. que normalmente esos alimentos deberían de tener. el famoso proyecto del genoma humano nos dará la oportunidad de poder identificar a aquellas personas que sufren de alguna predisposición o que definitivamente (de acuerdo a su genética) están destinados a padecer alguna enfermedad. dilemas de tipo moral y ético. Por ejemplo. Esto provocará que nos preguntemos en un momento determinado si se debería abortar a un feto con la información genética de la fibrosis quística. le destruimos muchos nutrientes. tenían productos con ataxia. nos preguntaremos si deberá prohibir a un individuo con el gen de la corea de Huntington tener hijos. almacenamiento. En muy poco tiempo.. la medicina ortodoxa no le ofrece mucho a aquellos que sufren de ciertas enfermedades genéticas.. O también. puede ayudarnos a mejorar nuestra memoria y retardar el envejecimiento. Roger Williams descubrió la individualidad bioquímica. En alguna ocasión tuvo un grupo de ratones que eran congénitamente atáxicos. debemos manipular el medio ambiente nutricional para compensar ese defecto. Hace algunos años el Dr. es el área de la nutrición clínica. pero el punto más importante. También el cambio de nuestro estilo de alimentación puede curarnos algunas enfermedades. tal vez es que nuestra alimentación puede prevenirnos muchas enfermedades. el resultado de ésto fue que la descedencia no fue atáxica. le roban a los alimentos. Eso 36 . considerando que ella es el equilibrio bio-psico-social de un individuo en un momento y un lugar determinado. que pasaría? ¿Le practicaríamos una mastectomía bilateral electiva? Nuestro patrón de enfermedad como humanidad se ha modificado enormemente desde hace unos 100 años debido a los cambios en los hábitos alimenticios y sobre todo.700 de ellas) son sensibles al calor.

1992. J Clin Psychol.. 33: 41-44. 2: 213-17). 27: 411-12). 46: 352-61). han sido factores que predijeron una longevidad superior (Arch Intern Mec J. la raza y la calidad de vida. un sueño más reparador (Psychol Physiol 1978. la diabetes y la insuficiencia cardíaca. 15: 447-50) más relajación. el argumento genético se disuelve cuando se han hecho estudios en gemelos criados en medios ambiente separados. Se ha notado en los hombres que una frecuencia cardíaca más baja y en las mujeres la sobrevivencia de los padres hasta los 75 años de edad. Physiol Zool. 116:283-6. 58: 380-90). una de las grandes cosas que se descubrió fue que mientras más viva un organismo. Sports Med. 38 . 13:110-117). Durante mucho tiempo el envejecimiento ha sido estudiado en el contexto de las enfermedades que generalmente la acompañan. 1985. J. A. 1: 109-21). 1993. Mucha investigación sobre el envejecimiento se hace en los nemátodos y las moscas. mueren de enfermedades prevenibles tales como el cáncer. 278:1345-48).Mega Health. Sabemos que el 80% de aquellos que mueren después de los 60 años de edad. En esta investigación con las moscas se inició la teoria de que el período de vida está predeterminado y de esta manera. 1971. 13: 1267-74). que es en promedio siete años más larga que la de la gente sedentaria (Prey Med. 1970. como E. 39 La longevidad. Se ha estudiado el fenómeno de la elevación de la presión sanguínea en relación con otros factores.A. Sci. los investigadores concluyeron que si los individuos que están relativamente sanos pueden todavía obtener algo de beneficio del ejercicio. viviría sanamente hasta los 125 años de edad en promedio. Tratemos de encontrar la razón. Hypertens. una mejor autoestima (Med. (J Gerontol. Sport. no son sus genes. Med Sd Sports Exerc. el estatus socioeconómico. 113: 75-80). Sin embargo. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico La mayoría de los trabajos de investigación ha fallado en poner la atención adecuada a otros factores que influyen en la longevidad.U. espontaneidad y entusiasmo y una mejor autoaceptación. 26: 857-65). 1979. en especial tenía un efecto devastador sobre los que cambian de estilo de vida. JR Soc Health 1996. las personas mayores de 60 años de edad comprenderán el 17% de la población en el año 2000. a cierta edad los grupos de moscas de la misma edad deberían simplemente morir. ya que sus ciclos vitales son muy cortos. tales como la dieta. 1994. 1997. tiene esperanzas de vivir más tiempo. También hemos sabido durante años que la gente físicamente activa tiene una esperanza de vida. Aunque es muy difícil saber si esta información puede extrapolarse a los seres humanos puesto que las moscas tienen sangre fría. 1565059) Existen muchos otros estudios epidemiológicos que concuerdan en que existen diversos factores que influyen en la longevidad. generalmente de la vida rural a la vida urbana. 1995.. ¿congénita o adquirida? Se supone que si a un ser humano lo pusiéramos en condiciones perfectas. 144: 83948. tales como la masa corporal (Am J. Según algunos investigadores el ser humano que ha vivido más tiempo ha sido una mujer francesa que llegó a vivir hasta los 122 años de edad (JAMA. Se demostró que el consumo del alcohol. (Am Corn TherJ 1979. 258:461-3. Cualquiera se da cuenta fácilmente de que la mayoría de nosotros no vive esta cantidad de años. Ahora la investigación se enfoca en estudiar un envejecimiento sano. La conclusión fue simple. esto no sucede. Lo que más ha demostrado una y otra vez su influencia indiscutible es el estilo de vida. Aunque es fácil culpar de un envejecimiento debilitado a los genes. 1991. sino su dieta y el estilo de vida lo que cambia su perspectiva. Sin embargo. Soc Health. En algunos países. (Science 1992. Epidemiol 1996. 1996. En un ensayo clínico relacionado con el ejercicio. la actividad física y la actitud(J. aquellos con deterioro emocional y físico pueden beneficiarse aún más. Aquellos que practican ejercicio son menos propensos a la depresión y a la ansiedad y experimentan una mejor eficiencia mental (Br J.

6: 67-70). 314: 605-13). Estos agentes han sido identificados en los últimos años como una de las causas principales del envejecimiento. pues ya sabemos que no es cierto (N Eng J. me refiero a los radicales libres. minerales y vitaminas reducen el daño causado por los radicales 40 41 . Los radicales libres: un nuevo paradigma en la generación de las enfermedades crónicas. Si es posible consumamos productos orgánicos. diferentes estudios nos muestran evidencia de que vivir solo puede tener un impacto negativo sobre la salud. 14: 381-7). 1986. Moderar la ingesta de sal. Lo mismo sucede en el caso de los casados. en efecto. ser controlados.600 calorías al día). refinadas. especialmente en los hombres (Am J Pub Health 1992. la arterioesclerosis. En nuestro tiempos. 65: 176-85). 36: 29-33. 40:1717-30). Por otro lado. Con relación a la dieta. tales como las moléculas de grasa.. lo primero que podemos hacer es incrementar el consuno de antioxidantes. los ataques cardíacos.. El aspecto emocional también ejerce gran influencia en la longevidad. nos damos cuenta de que otro factor que influye en ella. Varios investigadores hemos encontrado que los problemas de la salud mental están fuertemente relacionados con las muertes por lesiones o enfermedades cardiovasculares (Health Psychol 1995. La parte buena de este asunto es que al haber una causa única también tenemos la posibilidad de encontrar un remedio único. Otro aspecto que ha demostrado influir en la longevidad es la restricción calórica (máximo 1. así como también la meditación y técnicas similares como la retroalimentación biológica. ni fritas. los radicales libres dañan a las células. azúcar y alcohol. pueden tomar un electrón. las enfermedades degenerativas crónicas y están involucrados en muchos padecimientos como las cataratas. ya sea como alimentos o como complementos recomendados por un médico. Ciertos medicamentos. de proteína o de DNA. reaccionan con cualquier molécula de la cual. Cientos de estudios científicos han demostrado que los radicales libres pueden. Todos sabemos que el descubrimiento de Louis Pasteur causó un cambio completo en el tratamiento de las enfermedades. el ejercicio regular puede disminuir el riesgo de cáncer y mejorar la función del sistema inmunológico (J Am Geriatric Soc 1988. Al tomar un electrón de ciertos componentes claves de la célula. Se ha visto que aquellas personas que son más relacionadas y que tienen propósitos en su vida. Debido a que las moléculas de radicales libres quieren completo su número de electrones. tienen mayor probabilidad de una vida más larga (Arch Fam Med 1997. Esta alegría está inversamente relacionada con la longevidad (J Pers Soc Psychol 1993. la artritis y el cáncer. J Intern Med 1995. Un buen vaticinio de larga vida es la salud emocional y psicológica. 238: 423-8). 82: 401-6). Como parte de su funcionamiento normal. No comer cosas enlatadas. especialmente de la estación.Mega Health. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico Se pensaba que el ejercicio vigoroso era malo para los ancianos. Consumir frutas y verduras frescas. las células hacen moléculas tóxicas llamadas radicales libres. el descubrió que algunos microbios pueden causar enfermedades. se está produciendo un descubrimiento igual o tal vez más importante que el de los microbios como agentes causantes de enfermedades. Un radical libre es una molécula dañada -es aquella a la que le falta un electrón-. que podemos definir como optimismo y un buen sentido del humor. Como ya lo mencioné. Med. quienes generalmente viven más (Soc Scie Med 1995. es la alegría. Conforme aumenta el número de estudios sobre la longevidad.

Mega Health... Te cambia la vida

Manual de Apoyo Científico

libres, pero para lograr un verdadero control, es necesario un sistema completo de cuidado de salud, que generalmente es natural. La mayoría de los investigadores que estudian los radicales libres, estiman que estas moléculas caóticas y nocivas ayudan a causar del 80 al 90% de todas las enfermedades degenerativas crónicas actuales que afligen a la humanidad. Se pensaba en el pasado que el colesterol era la causa principal de la enfermedad cardíaca, pero las nuevas investigaciones indican que los verdaderos responsables son éstas moléculas llamadas los radicales libres. Durante mucho tiempo se ha sabido que la artritis viene de la inflamación constante, pero los radicales libres causan tal inflamación. Es claro que el cáncer es producido por una mutación genética, pero los radicales libres provocan la mayoría de las mutaciones genéticas. Donde se pensaba que había muchas causas, frecuentemente encontramos que en realidad sólo hay una causa. Pasteur fue el primero en diagnosticar la etiología (el agente causal) de una enfermedad al enfocarse en el nivel celular de la vida, utilizando un microscopio óptico para encontrar a estos organismos unicelulares que nos pueden producir diferentes padecimientos. En cambio, los investigadores modernos han enfocado ahora su atención en una forma mucho más profunda. En lugar de enfocarse en los órganos, en los tejidos o inclusive en las células, el nuevo modelo de los radicales libres los ha llevado a un mundo más hondo de las moléculas y sus interacciones. En estos tiempos contamos con una gran capacidad instrumental como el poderoso microscopio electrónico, los espectrómetros y otros aparatos muy avanzados que nos ayudan a explorar este nivel fundamental molecular de la vida. Y es, en este mundo infinitamente pequeño, donde se encuentran los radicales libres, los cuales son moléculas que actúan de manera caótica causando problemas de salud en nuestros cuerpos. Este asunto de los radicales libres es un gran avance que no se debe de subestimar, porque ahora hemos identificado una de las causas principales de muchas de las enfermedades degenerativas y de las más crónicas -inclusive es también una causa principal de

mucho de lo que pensamos todavía que es el envejecimiento normal y otras enfermedades- con este conocimiento ya podemos desacelerar y en muchos casos, invertir este daño. Muchos científicos serios creen que un período de vida de 120 años, en pocos años más, se convertirá en rutinario promedio de vida. Podemos decir que estaremos jóvenes más tiempo, que gozaremos de la apariencia, la energía física y una claridad mental de la juventud en lo que ahora llamamos senectud. En la práctica médica, lo ideal sería la prevención de las enfermedades antes de que se inicien, desafortunadamente, conservar a la gente sana parece una tarea tan difícil que desanima a la gran mayoría. El ejercicio y el control de la dieta han demostrado ser medidas efectivas, pero es difícil hacer que la gente cambie sus hábitos cotidianos. Bien, con el gran descubrimiento de los radicales libres en todas las células vivas, hemos tomado un nuevo acercamiento poderoso y práctico hacia la prevención. Es un nuevo paradigma, experimentalmente con firmes bases científicas, pero que lamentablemente no es todavía conocido por la mayoría de los médicos. Los efectos de este acercamiento son sumamente poderosos para mantener la salud y sin embargo el procedimiento es muy fácil. En pocas palabras, para vivir una larga vida con buena salud, debemos regular a los radicales libres que andan descontrolados en todo nuestro cuerpo. Desde que aparecieron los antibióticos, las enfermedades infecciosas tales como la neumonía y la tuberculosis casi desaparecieron en los países desarrollados. Como resultado de eso, el promedio de vida en esos mismos países se incrementó de 48 años a 77. Este progreso, sin embargo, no produjo gente totalmente sana. Lo que sucedió fue que al reducirse el número de enfermedades infecciosas, se hicieron más prominentes otras nuevas enfermedades. Estas enfermedades son las enfermedades crónicas y degenerativas tales como el cáncer, las enfermedades cardíacas, la insuficiencia renal, las cataratas, la diabetes, la artritis, etc. Estas enfermedades crónicas y degenerativas no son menos incapacitantes y letales que las enfermedades infecciosas, pero sus causas son más complejas y elusivas y su prevención es más difícil y complicada.

42

43

Mega Health... Te cambia la vida

Manual de Apoyo Científico

Debido a que más gente vive más y más tiempo , el daño intrínseco hecho por el “envejecimiento normal” se ha estudiado más a fondo. Hoy sabemos que la molécula del DNA es tan efectiva en reparar y reemplazar sus componentes que parece esencialmente inmortal pasando la información durante milenios de una generación a la siguiente. Algunas teorías dicen que existen genes suicidas en el DNA o las hormonas suicidas producidas por el sistema endocrino (hormonal). Según estas teorías ésto hace que nuestra piel se arrugue, nuestros músculos se gasten, nuestros ligamentos se atiesen, nuestro cabello se emblanquezca y al final de cuentas que aparezcan las enfermedades crónicas degenerativas. En pocas palabras, que nuestros mecanismos corporales dejen de funcionar y envejezcamos. Pero hasta ahora no se han localizado estos genes autodestructivos. El nuevo paradigma de los radicales libres, el cual ya cumplió un poco más de 40 años de edad, ha ayudado a resolver este misterio de las enfermedades y la vejez. Hemos reconocido por fin, que dentro del modelo de los radicales libres, el oxígeno, la fuente atmosférica de la vida, también es la fuente de la degeneración, de la enfermedad y hasta de la muerte. Las continuas investigaciones nos permiten ahora comprender los mecanismos de los radicales libres para crear la enfermedad cardiovascular y reconocemos que son complejos. En cambio, el papel que los radicales libres tienen en la producción del cáncer es mucho más simple. Los radicales libres atacan al DNA. El cáncer es el resultado de esto (Diplock AT, Am J Clin Nutr 53 (1991): 226S37S, Weisburger JH, Am J Clin Nutr 53 (1991): 189S-93S). Inclusive solo, el oxígeno es relativamente inestable y ansioso de agarrar electrones de otros átomos o moléculas. Combinado variadamente con el hidrógeno, el oxígeno produce varias pequeñas moléculas aún más voraces en su apetito por los electrones. Éstas son las peligrosas moléculas de los radicales oxy , también conocidas como los radicales libres. A todos los radicales libres les falta un electrón. Estos radicales libres atacan al DNA llevándonos a una alteración, una mutación y hasta el cáncer. Pueden atacar a las enzimas y las proteínas, alterando las actividades celulares normales. Pueden atacar

a las membranas celulares, produciendo una reacción en cadena de destrucción; tal daño en la membrana de las células que se alinean en los vasos sanguíneos puede llevarnos a un endurecimiento y engrosamiento de las arterias y con el tiempo, a ataques cardíacos y embolias. Los ataques de los radicales libres sobre la proteína del colagen pueden causar enlaces cruzados en las moléculas de las proteínas y dan como resultado una rigidez en el cuerpo. El exceso de una actividad de los radicales libres en la piel, causada por la radiación del sol, puede reducir la docilidad de la piel y aumentar el número de arrugas. Los radicales libres generados por el sol causan enlaces cruzados en la proteína del colágen de la piel, causando rigidez y arrugas (Richards RT, Sharma HM, Ind J Clin Prac 2 (1991): 15-26). La lista de las enfermedades que están ligadas a los radicales libres es muy larga, pero sobresalen entre ellas, las siguientes: cáncer, arterioesclerosis, enfermedades cardíacas, embolias, diabetes, artritis, enfisema, úlceras, cataratas, enfermedad de Crohn, enfermedad de Behcet, enfermedad de Raynaud, la senilidad. La embestida del oxígeno también es un factor concomitante en la causa de muchas otras enfermedades menos serias, como es la piel arrugada, las canas, la calvicie, la rigidez corporal , la caspa, etc. Incluso uno de los investigadores más experimentados en este campo, el bioquímico japonés Yukie Niwa, considera que al menos el 85% de las enfermedades crónicas y degenerativas son el resultado del daño oxidativo (Niwa Y. Hanssen M., Protection for life: How to Boost your body’s defenses against free radicals and the ageing effects of pollution and modern lifestyles, Thorsoris publishers, Ltd. Wellingborough 1989 p.9). Cada día surge más evidencia que demuestra que el stress oxidativo es un factor importante, no sólo en la iniciación, sino también en la promoción de muchas de las principales enfermedades que sufrimos en la actualidad. La verdad es que los radicales libres, a pesar de la larga lista de enfermedades crónicas degenerativas que causan, no son totalmente malos. Tienen papeles vitales en nuestro organismo sano. En primer lugar, ciertos tipos de radicales libres son parte integral de casi todas las reacciones químicas que ocurren en el cuerpo. El cuerpo

44

45

Mega Health... Te cambia la vida

Manual de Apoyo Científico

necesita constantemente crear moléculas complejas nuevas de pedazos de moléculas viejas, cada vez que las enzimas del cuerpo ayudan a una molécula orgánica a romperse y recombinarse, los pedazos moleculares intermediarios pueden perder uno o varios electrones. Ésto frecuentemente los convierte en radicales libres. En segundo lugar, el cuerpo realmente trata de armarse de poder destructivo de los radicales libres más peligrosos para usarse en el sistema inmunológico y las reacciones inflamatorias. Ciertas células en estos sistemas, primero sumergen a las bacterias o virus invasores, luego toman moléculas de oxígeno del torrente sanguíneo, crean una inundación de radicales y bombardean a estas bacterias o virus con esta ducha tóxica De manera impresionante, este uso agresivo de las especies de oxígeno tóxico tiene éxito en proteger al cuerpo contra estos invasores bacterianos peligrosos. Sin embargo, desafortunadamente el proceso puede fácilmente salirse de control. Como ya lo mencioné, la producción de los radicales libres en el cuerpo es continua y es inevitable. Las razones principales por las que se originan los radicales libres, las podemos englobar en estas cuatro áreas: - El sistema inmunológico. Como antes lo expliqué, las células del sistema inmunológico crean radicales libres a propósito y los usan como armas contra los microbios patógenos. - El stress. El ritmo rápido de la vida moderna es también una razón para que se produzcan radicales libres. La presión constante y la falta de tiempo experimentada por la mayoría de la gente en los países industrializados, los hace experimentar altos niveles de stress. Y el stress en el cuerpo crea radicales libres en abundancia. Acelera el aparato generador de energía del cuerpo aumentando el número de radicales libres, creados como residuo tóxico. Además, las hormonas que causan la reacción del stress en el cuerpo tienen un final muy malo; ellas mismas degeneran en radicales libres particularmente destructivos. Los investigadores ahora sabemos por qué el stress crea la enfermedad. Una vida llena de stress produce radicales libres. No hay que olvidar que desde hace mucho

tiempo sabemos que el stress reside no sólo en el medio ambiente, sino también en nuestra reacción hacia el medio ambiente. - La contaminación y otros agentes del medio ambiente. En la vida actual estamos constantemente expuestos a sustancias externas que producen radicales libres en nuestro cuerpo. Por ejemplo, muchos químicos como los pesticidas, herbicidas, fertilizantes, etc.; una vez ingeridos producen radicales libres como residuos. Lo mismo es cierto para muchos medicamentos, los efectos colaterales dañinos de muchos fármacos son causados por los radicales libres que generan. Los alimentos procesados frecuentemente contienen altos niveles de peróxidos lipídicos, los cuales producen radicales libres que dañan al sistema cardiovascular. El humo del cigarro genera altas concentraciones de radicales libres; el daño pulmonar asociado con el fumar es causado principalmente por los radicales libres. Igual sucede con la contaminación ambiental, el alcohol también es un generador particularmente fuerte de radicales libres. Además, todos los tipos de radiación electromagnética (rayos X, rayos cósmicos) pueden causar radicales libres incluyendo desafortunadamente, a la luz del sol. Cuando la luz del sol golpea nuestra piel, genera radicales libres los cuales, entonces hacen que envejezca nuestra piel, se arrugue y se haga áspera. Si la exposición es extremadamente severa, puede producirse cáncer en la piel. - La producción de energía. El proceso para producir energía en cada célula genera radicales libres como desperdicio tóxico continuamente y en abundancia. El oxígeno es usado para quemar las moléculas de azúcar (glucosa) que actúan como el combustible del cuerpo, en esta operación para liberar energía, los radicales libres son arrojados como residuos destructivos. Dada el hambre insaciable por electrones del oxígeno, no hay manera de tenerlo cubriendo los procesos productores de energía del cuerpo sin la creación contínua de radicales libres.

Mecanismos de defensa contra los radicales libres.
Es de esperarse que al haber muchas fuentes de radicales libres, los sistemas vivos deben de tener algún mecanismo de defensa contra estos radicales libres. A estos sistemas también se les conoce como sistemas antioxidantes.

46

47

Mega Health... Te cambia la vida

Manual de Apoyo Científico

Los antioxidantes que ocurren de forma natural en nuestro cuerpo y en ciertos alimentos, pueden bloquear algo de este daño al donar electrones para estabilizar y neutralizar los efectos nocivos de los radicales libres. Uno de estos sistemas de defensa antioxidantes son las enzimas. Los nutrientes son la segunda línea de defensa. La auto reparación. Además de usar a las enzimas y los nutrientes para los ataques directos sobre los radicales libres, el cuerpo también tiene un sistema rápido y completo para reparar y/o reemplazar los bloques dañados que forman a las células. Por ejemplo, el sistema para reparar el daño en el DNA y otros ácidos nucleicos, es particularmente elaborado y eficiente. El proceso involucra enzimas específicas separadas, las cuales primero localizan las áreas dañadas, luego separan los pedazos dañados, los reemplazan con la secuencia correcta de moléculas y sellan la cadena otra vez. Cada aspecto de la célula recibe atención similar. La mayoría de los constituyentes proteicos en la célula, por ejemplo, son completamente reemplazados periódicamente. Las enzimas devoradoras rompen las proteínas usadas y dañadas en partes más pequeñas para poder ser re-usadas por la célula. El objetivo es conservar el stress oxidativo debajo del nivel al cual el reemplazo y la reparación puedan mantener a la eficacia celular a un ritmo óptimo.

Los efectos colaterales indeseables por el consumo excesivo del azúcar refinado.
El consumo excesivo de los alimentos no procesados casi exclusivamente con carbohidratos en contenido tales como el arroz, el trigo y las papas, causan obesidad y producen un desequilibrio metabólico. La ingesta de demasiados carbohidratos está asociada con una ingestión inadecuada de proteínas y grasas. Los peligros de la ingesta excesiva son semejantes a los peligros de tomar demasiado de cualquier alimento que sea deficiente en varios nutrientes esenciales. Pero los carbohidratos no procesados probablemente no causen demasiados problemas, simplemente por su volumen. Es difícil comer demasiado de algún carbohidrato no refinado en un momento y de una sola vez. En cambio, los carbohidratos procesados presentan una situación totalmente diferente. Estos incluyen todos los productos alimenticios ricos en azúcar adicionada o preparados de una manera que se ha disipado una gran proporción de otros nutrientes esenciales. Los carbohidratos procesados consisten en tales alimentos como arroz pulido, harina blanca y una variedad de substancias hechas con ellos. casi podrían registrarse como alimentos tóxicos legalizados. El mejor uso de la harina blanca puede ser ponerla como engrudo para pegar papel. El consumo excesivo de carbohidratos refinados o procesados es la principal causa de un amplio grupo de neurosis y un gran número de enfermedades físicas. Hasta hace poco estas enfermedades físicas y mentales fueron vistas como enfermedades no relacionadas, con causa desconocida, pero hoy sabemos que surgen de una mala nutrición. Sorprendente puede resultar a una persona que nunca ha estudiado

48

49

Orthomolecular Nutrition. sus empleadores españoles comiendo tanta sucrosa pura como sus trabajadores que comían caña. Pivot Original Health Book. Campbell (1966) ha concluido que comer azúcar refinada es adictivo. A. Number 3. 1993: 207). Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico nutrición. 1993: 386. Un estudio con unos 5.Mega Health. 50 51 . Los trabajadores nativos obtenían su azúcar lentamente y con vitaminas y minerales incluídos. A. September 30. El cáncer del tracto biliar generalmente resulta en la muerte dentro de un año después del diagnóstico. Sorprendentemente no se han realizado experimentos dando a los animales de laboratorio grandes cantidades de sucrosa para probar su potencial carcinogénico como se hizo con el sucaril y la sacarina. La azúcar pura que sus empleadores comían. Orthomolecular Nutrition. como complejos dentro de los alimentos naturales enteros son benignos. notó mientras viajaba a través de Panamá. 6). Ya sea que la azúcar lo haga indirectamente al causar el desarrollo de cálculos biliares (lo cual si hace). El azúcar extraído purificado cargado de aditivos y libre de nutrientes como se encuentra en los alimentos procesados modernos es una historia diferente. 1978). que los cortadores de caña consumían grandes cantidades de carbohidratos al masticar la caña de azúcar pero contraían pocos casos de diabetes.. pero comer la caña de azúcar no lo es. Los azúcares. Yudkin (1969. la fuerza de la adicción a la azúcar es exactamente tan fuerte como la adicción a la heroína (Hoifer.1972) dice que el consumo de sucrosa es una de las principales causas de arterioesclerosis y de la insuficiencia coronaria. Cuando la abstinencia es demasiado rápida el paciente verá desarrollarse en sí mismo una severa depresión o ansiedad. o por algún otro mecanismo no conocido todavía (Wysong Health Letter. estaba libre de todos sus nutrientes y consumían sólo calorías desnudas. La conclusión de Cheraskin y Ringsdorf (1974) es que la ingestión ideal diaria de carbohidratos refinados puede ser en realidad cero (3). La adicción al azúcar produce síntomas típicos de abstinencia tan severos como los que acompañan a la abstinencia de las drogas. 1978. La única diferencia entre la adicción a la heroína y la adicción a la azúcar es que el azúcar no necesita inyección. Es un alimento vacío que suministra calorías desnudas. Nuestro metabolismo está enfermizamente preparado para aceptar la sucrosa y consumirla tiene efectos severamente indeseables. pero comer en exceso de carbohidratos procesados es equivalente a condenarse a uno mismo a una mala nutrición (Hoifer. Volume 8. p. International Journal of Epidemiology.. se relaciona con la dispepsia y causa dermatitis seborreica. La investigación reciente ha dado evidencia de que las dietas altas en azúcar predisponen a este cáncer. tenían una muy alta incidencia de diabetes. Durante la abstinencia de cualquier alimento podrían activarse los síntomas. Pivot Original Health Book. es fácilmente consumible por su accesibilidad y no se considera un mal social. La azúcar refinada es particularmente insidiosa puesto que produce adicción tan severa como cualquier otra drogadicción. April. La sucrosa no era un alimento importante en nuestra dieta hasta los últimos 100 años. Sir Frederick Banting. quien descubrió la insulina. estaría mucho más sana que una que consuma notablemente más. También los cortadores de caña no comían grandes cantidades de otros carbohidratos refinados como lo hacían sus empleadores. También aumenta notablemente la incidencia de caries dental y la enfermedad periodontal. 100). La sucrosa y otros carbohidratos refinados en exceso son una de las causas principales de la diabetes mellitus y la hipogucemia. p. Al contrario.000 individuos en el Norte de Italia también ha demostrado que el azúcar es un factor de riesgo importante para el cáncer colorectal. Desplaza a los verdaderos alimentos ricos en nutrientes esenciales así que creamos un acumulo artificial demandado por el cuerpo para que aumente la ingestión de vitaminas y minerales. Sin embargo. La población de una nación que consume 14 kilogramos de azúcar total por persona. por año. Esa es la razón por la que se clasifica como uno de los alimentos chatarra blancos que hay que evitar su exceso (International Journal of Cancer. El cuerpo humano no ha evolucionado en siglos con una dieta que consiste en cualquiera de los azúcares simples.

La ingestión de azúcar refinada es considerada como una causa predisponente para la artritis. negaría que el azúcar y los almidones tienen un efecto sobre el cerebro. donde no se consume azúcar refinada en la misma proporción. La ingestión promedio de azúcar refinada (incluyendo los azúcares blanco y moreno) por persona por año en los países desarrollados. La mayoría de ellos contenían más del 58%. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico La mayoría de los nutricionistas practicantes. publicado en el Journal of Dentistry for Children demostró que de 78 cereales. en aderezos. 66% es invisible. Muchas erupciones. incluyendo la artritis y otras enfermedades reumáticas. El azúcar refinada puede causar gas crónico y problemas del intestino. lo cual. es decir. aunque estén tomando vitaminas. En casi todos los países desarrollados se ha mostrado un aumento importante en estas enfermedades crónicas. es de alrededor de 50 kilogramos. El azúcar está escondida en muchos alimentos que no se sospecha: en algunas sopas enlatadas y secas. Estas enfermedades según muchos investigadores científicos creen que son al menos parcialmente el resultado del uso excesivo del azúcar refinada. alimentos para bebés. en verduras congeladas y enlatadas.. Durante este siglo. consideran que el azúcar es una amenaza para la buena nutrición. puede disminuir el contenido de ácido clorhídrico del estómago. mientras las tasas de muerte por enfermedades en general han disminuido considerablemente. Todos los carbohidratos que pueden metabolizarse en los humanos pueden fácilmente convertirse en glucosa. puede promover el desarrollo de la diabetes y otros problemas del nivel sanguíneo de la azúcar en individuos susceptibles.. pueden también ser convertidos por las células en glucosa si hay 52 53 . En un censo de 1974 sobre el contenido de azúcar de los cereales para el desayuno. Una dieta alta en azúcar en los niños puede alterar el metabolismo del calcio y promover el cariado de los dientes. claro. poniendo la base para la adicción y la susceptibilidad hacia las enfermedades. en otros países como los de África.Mega Health. El azúcar refinada puede ser dañina para los bebés y para los niños. solamente 26 contenían menos del 10 % de azúcar. Los alimentos altos en azúcar en las dietas de los bebés y los niños no son solamente adictivos. creando así deficiencias en niños que comen azúcar. Los dulces frecuentemente se usan como premio para estos niños malnutridos. De hecho. neuritis. Basan su opinión en el hecho de que los carbohidratos que comemos son degradados en azúcares simples y luego se convierten en glucosa por nuestro cuerpo. salsa catsup y otros productos de tomate y claro en los cereales del desayuno. reacciones alérgicas y problemas del sistema nervioso desaparecen cuando el azúcar es quitado de la dieta. a su vez nos lleva a una larga lista de otros problemas. complicando de esta manera el problema. especialmente desde que la alimentación por la leche materna es frecuentemente suplantada por fórmulas enlatadas cargadas de azúcar. está contenida en alimentos y bebidas consumidas fuera de casa y en alimentos procesados. las estadísticas muestran un aumento alarmante en muchas enfermedades degenerativas. Los aminoácidos de las proteínas y el glicerol de las grasas almacenadas en el cuerpo. el cerebro humano adulto usa 180 gramos de glucosa por día. particularmente aquellos que trabajan con niños. infecciones. las enfermedades crónicas son pandémicas. El debate es sobre cuánto efecto tienen y sobre lo que es normal y lo que no es. reumatismo y otros problemas crónicos. el azúcar tiene el efecto más grande sobre el cerebro. Algunos investigadores sienten que de todos los alimentos que comemos. pero nuestro cerebro y nuestros nervios pueden usar solamente glucosa como combustible. no se encuentra este aumento en la incidencia de enfermedades crónicas. En la edad mediana y la vejez. La mayoría de los productos vitamínicos en el mercado contienen varias vitaminas sintéticas aisladas. las cuales crean una deficiencia relativa mayor de vitaminas que si no se tomaran. sino que destruyen el apetito por alimentos nutritivos. pero que no añade nutrición a la dieta humana. El azúcar refinada es esencialmente un químico con una amplia gama de usos en la industria. Ningún científico. Nuestros demás tejidos pueden quemar las grasas y proteínas lo mismo que los carbohidratos.

. 54 En una contribución muy importante hacia el entendimiento científico del metabolismo de los carbohidratos. el cerebro manda una orden a la pituitaria y la glándula tiroides para señalarle al hígado que empiece a convertir el glucógeno de la grasa almacenado en glucosa. tales como el ejercicio vigoroso o la falta de alimento. Casi el 50% -algunos dicen del 70 al 80%. Se requieren cerca de 5 minutos para que la sucrosa empiece a elevar los niveles de azúcar en la sangre. sin embargo es más lento y más complejo que hacerla de carbohidratos. el páncreas libera suficiente insulina para quitar el exceso de glucosa en la sangre en 2 horas. Por su incidencia más alta de la diabetes entre los ancianos. bajo ciertas condiciones. se activa la producción de insulina y del polipéptido inhibitorio gástrico. cuando el azúcar sanguíneo cae demasiado bajo. las semillas. Cuando el nivel de glucosa en la sangre es bajo. una enfermedad que involucra el deterioro de los vasos sanguíneos. 10). las glándulas tiroidea y suprarrenales y la pituitaria. Un punto clave es el grado al cual las pruebas de tolerancia a la glucosa pueden predecir la diabetes. Normalmente.Mega Health. Si el nivel del azúcar sanguíneo cae demasiado bajo. Los carbohidratos complejos. De aquí que si uno come un alimento que contiene mucha azúcar. los diabéticos sufren de ésto. 55 . entra en juego el polipéptido inhibitorio gástrico. Demasiada azúcar en la sangre se conoce como hiperglicemia. Ha sido demostrado que sobreproducen el polipéptido inhibitorio gástrico y de esta manera. el polipéptido inhibitorio gástrico (GIP) puede ser crítico para mantener los niveles normales de azúcar sanguíneo (National Intitutes of Health. NIH pub. Los carbohidratos no refinados o complejos no procesados están hechos de una larga cadena de moléculas enlazadas como cuentas. Estas gentes no pueden metabolizar la glucosa dada por la vena. son metabolizados más lentamente y no causan el mínimo rápido incremento ni caída en la insulina y el azúcar sanguíneo. Puesto que el cerebro no puede almacenar la glucosa. Bajos niveles de azúcar en la sangre se conoce como hiperglucemia. el páncreas. 80-2135. es totalmente dependiente de la glucosa que recibe del torrente sanguíneo.. lentamente se degradan en moléculas más pequeñas de glucosa. La cantidad de glucosa en la sangre está controlada principalmente por el cerebro. Los investigadores del National Institute of Aging también identificaron a un grupo no usual de individuos a quienes se les llamó “individuos diferentes”. August 1980. En casos extremos. los investigadores del Instituto Nacional de Envejecimiento (National Institute of Aging). Los problemas del aprendizaje y de comportamiento después del consumo de la sucrosa han sido atribuidos a una caída en el azúcar sanguíneo o a reacciones alérgicas. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico una necesidad.de las personas con una edad de más de 60 años muestran signos de un metabolismo de la glucosa dañado. el cerebro puede no recibir suficiente energía y por eso no puede uno pensar claramente. la glucosa. Las víctimas de baja azúcar sanguíneo sufren de ésto. puede causar que el azúcar sanguíneo caiga demasiado rápido. Los carbohidratos son almidones y azúcares. por otro lado. concretamente la rama de Fisiología Clínica. los frijoles. el Centro de Investigación de Gerontología del Instituto Nacional de Envejecimiento. “Special Report on Aging”. p. compensan el disparador primario. Durante la digestión. ha estado estudiando el fenómeno de la declinación de la tolerancia a la glucosa con la edad. Si el azúcar de la sangre es demasiado alta para que el páncreas la quite. Los alimentos ricos en carbohidratos son los granos. La creencia de que el azúcar causa problemas en el comportamiento y el aprendizaje es ampliamente aceptada por el público general y tiene el apoyo de algunos profesionales de la salud. Hacer glucosa de las grasas y las proteínas. pero son individuos que responden normal en la prueba oral. encontraron que una hormona producida en el tracto digestivo. el hígado. el organismo puede degradarse completamente y puede resultar en coma o hasta la muerte. a su vez. en colaboración con los científicos de la Universidad de British Columbia. Los carbohidratos refinados procesados tales como la sucrosa (azúcar de mesa) están hechos de cadenas cortas de moléculas que se degradan en glucosa mucho más rápido durante la digestión. los vegetales y las frutas. la absorción rápida de la sucrosa en el torrente sanguíneo causa una gran libración repentina de insulina que. No.

durante por lo menos un mes. Con ésto podemos. en el cual a 50 niños se les dio de desayuno cereal con alto contenido de azúcar y a otros 50 niños se les dio desayuno de cereal con bajo contenido de azúcar. En un estudio. Ronald Prinz. el Dr.. NJ: Rutgers University Press. Hodges and W.. granos enteros y con los carbohidratos de las legumbres (Hans Fisher and Eugene Boe. The Rutgers Guide to Lowering your Cholesterol (New Brunswick. Se sabe que el azúcar no sólo juega una parte en el metabolismo del uso de la energía del cuerpo. Si queremos usar nuestro cerebro.Mega Health. En otras palabras. el cual necesita de la glucosa. pero dijeron que se sintieron “llenos” en dietas libres de azúcar y que contienen carbohidratos complejos (RE. debemos de cortar la cantidad de alimentos refinados altamente azucarados. La azúcar puede interferir con la función cognoscitiva en los hiperactivos cuando tienen una carga de carbohidratos previa a una ingestión de azúcar. por lo menos obtener los siguientes beneficios: -Tendremos menos hambre. American Journal of Clinical Nutrition 17 (1965): 334-346). nuestra habilidad intelectual y evitaremos las oscilaciones amplias de nuestro estado de ánimo. La investigación también ha establecido que el colesterol baja si el azúcar de la dieta es reemplazado con vegetales verdes. La glucosa. -Mejorará nuestro nivel energético. Robert Hodges y H. sin embargo. Es un estudio realizado en el Programa de Estudios de Medicinas Alternativas de la Universidad de Guadalajara con 100 niños hiperactivos. Tanto los médicos investigadores.H. La conclusión fue que hay una asociación entre las dietas caracterizadas por un alto componente de sucrosa y un rendimiento reducido de la atención en muchachos normales. es un proceso llamado “glicosilación no enzimática”. con el tiempo produce un pigmento amarillento-castaño que puede enlazar a 2 moléculas. que los participantes en experimentos se quejaron de hambre cuando llevaban dietas altas en azúcar. profesor asociado de psicología clínica y Dard Riddle candidato al doctorado bajo los auspicios del NIH of Child Health and Human Development. Ésta es química muy complicada. Krehl señalaron en el American Journal of Clinical Nutrition. 1985. The role of Carbohydrates in Lip Metabolism. Algunos creemos que el efecto o cambio sobre el comportamiento. sino también se sabe que es abundante y que el azúcar ubicua no siempre es benigna. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico Algunos estudios de investigación han concluido que el azúcar sí afecta adversamente al comportamiento y a la habilidad de los niños para aprender. el azúcar sanguíneo puede mezclarse con la proteína y enredarse con las moléculas dejando desperdicios 56 57 . mientras que otros han dicho que no hay correlación. debido al alto contenido de azúcar con otros carbohidratos en la dieta. -Nuestro nivel de colesterol bajará. El azúcar tiene otra desventaja y es que ahora muchos miembros de la comunidad científica lo consideran un factor influyente en el envejecimiento. La mayoría de las actividades biológicas son disparadas por unos catalizadores químicos llamados enzimas. Krehl. encontraron una correlación entre el consumo de la sucrosa y el comportamiento observado en niños hiperactivos y no hiperactivos de 4 a 7 años de edad. Una dieta alta en azúcares refinados y carbohidratos eleva el colesterol sanguíneo y otras grasas. mientras una dieta alta en carbohidratos complejos disminuye las grasas sanguíneas.85). Existe la posibilidad de que los niños hiperactivos sean más sensibles a una elevación en la serotonina o que la serotonina interfiera con la regulación de la dopamina y la norepinefrina en el cerebro. tiene la habilidad de reaccionar con las proteínas y con los ácidos nucleicos (el material genético de las células) con sólo estar junto a ellos. se debe a un aumento en la serotonina causada por esta combinación. Si la reacción química continúa. como las madres notamos la disminución de la hiperactividad en los niños que recibieron el cereal con bajo contenido de azúcar.

solamente un cierto número de calorías que puede quemar durante toda su vida. un proceso auto-limitante (Cutler RG. anaranjados y suaves. en promedio. Los primates no humanos. Desde hace mucho tiempo ha intrigado a los investigadores el por qué tales limitaciones deberían de existir. Hay unos límites estrictos en la producción de energía en la vida de cada especie animal. un proceso que dura toda la vida. más radicales libres se crean y los radicales libres causan. en promedio. Am J Clin Nutr 53 (1991): 3735-95). se han encontrado muchas relaciones negativas entre el excesivo consumo de azúcar y la incidencia de enfermedades. La investigación en el Instituto Nacional del Envejecimiento ha ligado ésto con el daño por los radicales libres. Cuando uno llena el tanque de gasolina del coche y conduce. Ahora el paradigma de los radicales libres ha provisto una explicación. Una manifestación familiar para todos de los productos terminales avanzados glicosilados. Quemar calorías es al final. Cuando han quemado. Richard Cutler del Instituto Nacional del Envejecimiento ha demostrado que las especies que viven poco. Está uno literalmente aserrando las proteínas con enlaces cruzados con el cuchillo y triturándolas con los dientes (Rockefeller University. La piel de un pollo rostizado se pone de color moreno por la deshidratación que ocurre durante el cocimiento que acelera la formación de los productos terminales avanzados glicosilados. Entre más gasolina queme (y más kilómetros recorra uno) más daño causará la fricción. tienen una asignación de promedio en la vida de 200. así que la formación de los productos terminales avanzados glicosilados es continua. siempre que la glucosa sanguínea reaccione con las proteínas. la tasa de envejecimiento en cualquier especie es generalmente proporcional a la tasa metabólica de esa especie. Cada especie tiene. Este trabajo ha demostrado que algunos mamíferos pueden quemar mucho más calorías por kilogramo de peso que otros. en general tienen altos niveles de antioxidantes.000 calorías por gramo de peso corporal. los cuales son brillantes. Aparentemente los seres humanos pueden usar un equipo metabólico más tiempo porque se desintoxican de los radicales libres más eficientemente (Cutler RG Am J Clin Nutr. Gerontol 25 (1979): 69-86). podríamos decir 800. vea penúltima referencia).y los humanos tienen el más alto nivel. Los productos terminales avanzados glicosilados actúan como un cemento químico para pegar las moléculas unidas con otras. entre más rápido usa uno el oxígeno para quemar la glucosa. Los efectos de los productos terminales avanzados glicosilados. tienen el doble de asignación. El cuerpo puede producir glucosa del almidón y otros alimentos.. más rápido produce uno radicales libres como residuo tóxico. tienen el doble otra vez. De manera similar. con el tiempo pueden observarse simplemente al comparar los albaricoques morenos duros y secos de una tienda naturista con la variedad del supermercado artificialmente preservados.1-4). Research Profiles. la fricción causa una cierta cantidad de daño en la máquina. por otro lado. El incremento en el consumo de azúcar refinado 58 59 .000 calorías por gramo y los humanos. Después de una cierta acumulación del daño. esa cantidad de calorías. Entre más rápida es la tasa metabólica más corto es el periodo de vida. la máquina muere. Los ratones por ejemplo. La manufactura de estas proteínas modificadas por el azúcar es independiente de la cantidad del azúcar que consumimos. Las especies que viven mucho.. A estos pigmentos se le conoce como productos terminales avanzados glicosilados. tienen bajos niveles de anti-oxidantes en comparación con la tasa metabólica promedio. es cuando la comida se pone de color moreno (tostado). Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico en la célula. ¿Por qué pueden los humanos quemar 4 veces más calorías y de esta manera teóricamente producir 4 veces más radicales libres que otros mamíferos inferiores antes de sucumbir al daño inevitable? El Dr. entre más energía queme el cuerpo. Spring 1987. Esa es la razón por la que la carne sobrecocinada es más difícil de cortar y masticar. formando lo que se conoce como enlaces cruzados. sus vidas terminan. La misma cosa sucede con el pan tostado.Mega Health.000 calorías por gramo (Cutler RG. Como hemos visto. Los patólogos han observado que los huesos de la gente más grande son más morenos que los huesos de la gente joven. fricción en la fisiología. Puesto de otra manera. 400.

la mayoría de los médicos al dar una dieta. la mayoría de los carbohidratos. 60 61 . se requiere de un período de “incubación” que puede variar entre un mes y algunos años. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico durante el siglo XIX es uno de los cambios ambientales más dramáticos en la historia de la alimentación de la humanidad. siempre les hemos dicho que disminuyan la cantidad de carbohidratos en forma general. Otro efecto nocivo del azúcar excesivo lo encontramos en el hecho de que el azúcar refinado tiene una gran influencia para que aparezca la obesidad. se ha visto que el azúcar ayuda a la aparición de la caries sin necesidad de tocar a los dientes. En general. Por otro lado. contribuye a la aparición de la diabetes. como rebote. Además. La mayoría de nosotros sabemos que el azúcar refinada se acepta como un factor coadyuvante para la caries dental. la ingestión de azúcar refinada va a producir una elevación súbita de los niveles de insulina y glucosa sanguíneos: cosa que no sucede cuando se consumen carbohidratos complejos. causa una sobreproducción de insulina que luego. están directamente relacionadas con el consumo de azúcar refinada. Esta es la explicación más sencilla de la hipoglucemia. Las dietas primitivas regularmente contenían mucha fibra y se ha demostrado que ésto también identifica las tasas de absorción. Ésto permite que se absorban rápidamente. Estas personas pueden experimentar fluctuaciones súbitas y amplias en el nivel de azúcar sanguíneo y casi siempre son diagnosticados como hipoglucémicos. la gente primitiva come una dieta que es del 80% de carbohidratos complejos y casi nunca desarrollan la diabetes (Cleave TL The Saccharine Disease. Esto hace lenta la absorción en el torrente sanguíneo. los azúcares refinados normalmente consisten en 2 moléculas juntas. debe actuar una enzima en nuestro tracto intestinal para que pueda absorberse a través de la pared intestinal en el torrente sanguíneo. Sobre una cadena larga de polisacáridos. Cancer (1978) 37. principalmente por la exposición continua a estas substancias en los alimentos durante años. Ésto es muy fácil de comprender. En estudios animales. A los diabéticos. Sabemos que ésto se debe a una absorción más veloz. cuyo rango va desde cambios ligeros de carácter hasta la violencia. El momento de este cambio coincide estrechamente con el cambio en nuestro patrón de enfermedades. En la actualidad. Gracias a varios estudios y los nuestros. Este tipo de reacciones alérgicas pueden provocar un comportamiento anormal. New Canaan CT. Brit J. puedo afirmar que no todos los carbohidratos son iguales. ya que los cambios positivos se verán. Los polisacáridos. Se ha descubierto que las tasas de cáncer de mama. no aclaran estas grandes diferencias entre los carbohidratos. los grupos de población que no consumen azúcar refinada. al estresar constantemente al páncreas. Para que podamos ver que los cambios en nuestra dieta tienen repercusión sobre nuestra salud. que consisten en cadenas largas de pequeñas moléculas de azúcar unidas. Se llegó a esta conclusión después de un estudio de datos de 41 países (Hems. principalmente por el baño constante de los dientes en azúcar y los alimentos con azúcar agregada. G. 974 -982). Esta absorción rápida dispara al azúcar sanguíneo a niveles altos.Mega Health. sin embargo. La evidencia se ha acumulado al grado de que ahora sabemos que muchas personas han desarrollado una alergia a los alimentos que contienen azúcar. Recordemos que la obesidad nos puede llevar a la hipertensión y ésta a varias enfermedades graves.. Ésta es la forma en que la gente primitiva comía los carbohidratos. después de haberse separado en dos moléculas simples. Como ya lo mencioné antes. como los infartos. produce niveles sanguíneos de azúcar más bajos de lo normal. en forma de pequeñas moléculas de azúcar. una vez que el cuerpo pueda llegar a la sobreproducción de insulina que luego. lo cual. produce niveles este desequilibrio metabólico. no padecen de nuestras enfermedades degenerativas. Muchas personas con enfermedades degenerativas se decepcionan porque cambian su dieta por un período corto de tiempo y no ven cambios espectaculares en su salud. como rebote. son la forma en la que se encuentran en la naturaleza..

Se ha demostrado científicamente que las personas que consumen menor cantidad de carbohidratos refinados y mayor cantidad de no refinados. How much refined carbohydrate should we eat? American Laboratory 6:31. Am J. 10. Proceed. Expe. Refined Sugar: its use and misuse (Wisconsin: Lee Foundation For Nutritional Research). H. Sept-Oct 1958.fact or fiction Harvard Medical School Health Letter 5 (1):1. p. Massachusetts General Hospital.M. Vilhalmur.R. Diabetes: The glucograph method for normalizing blood sugar (Los Angeles: Tarcher . p. 27. 14.J. hemos encontrado algunos efectos nocivos derivados del excesivo consumo de azúcar refinado. Rinkel. Van Hook. 974982. Research 37 No. 18. Yudkin. Dental Progress v. Department of Dietetics.Mega Health. 7. 8. Funded by the State law enforcement planning agency. Journal Dent. 1969. estamos también consumiéndola en forma sana. Clin Nutr. Dufty. Body Mind and Sugar. 1951. Med. New England Journal of Medicine 309(1):7-12. 6. Ruth Winter. and Pezet AW. R. August 1980 p. Of Toronto Pr. están más sanos. 80 2135.D. Diabetes 25:742-747. et al. Abrahamson. Nature 222: 1050-1052. Nutritive Value of Brown.1974. La razón es que en el proceso de refinación. 154. se han quitado casi todos los minerales y las vitaminas que hay en la azúcar morena y que además. 21. 874-879. Es casi imposible caer en el extremo contrario. Harold L. New Canaan. 224. les recomendamos que utilicen un poco de miel (si no son diabéticos) o que utilicen azúcares menos dañinos como es el moscabado y la azúcar morena. 33. 1976. 23. Devin-Adair. et al. Snow. En conclusión. científicamente documentados. 17. Provo. Dr. 239:197 3. nos han demostrado que al reemplazar las calorías de almidones en la dieta. 19. H. podemos decir que el azúcar refinado es en realidad un parásito en relación a otros nutrientes. 35. FDA releases report of sucrose and other sweetener: critics upset. 32.. Hems G. Como consecuencia de ésto. su asignación para quemar un cierto número de calorías. Cleave TL. Larry Christensen (paper presented at the 95th annual meeting of the American Psycological Association. Diabetes. 75-83). Shine. NIH pub. es decir. Biol. raw and refined sugar. Kan. TG. Jolliffe. 29. Journal of The American Medical Association 221(2): 201. se requieren para su propio metabolismo. cambiará no sólo nuestro humor. 1975.M. New York: Simon & Schuster. Bernstein. technology and uses. Los estudios en animales. Henry Holt and Co. 20. algunos de éstos ya son ampliamente conocidos. The sweet sickness syndrome: the refined carbohydrate consumption. H. 10 june. Así que el cuerpo los toma de otras fuentes y si la persona ya tenía algunas deficiencias. 12.A. 1972 Sweet and Dangerous. FDA report spotligths on effects of sugar. será más difícil defendernos. 1963. 15. R. además de estar ingiriendo las cantidades adecuadas de azúcar. 1976. New York: Collier Books. Yudkin. Reduce and Stay Reduced on the Prudent Diet. 34. se acorta el período de vida de algunas clases de animales. 31. E. ya que si consumimos suficiente cantidad de frutas y verduras frescas. debemos recomendar a la población que evite el exceso de azúcar. R. New York 1951. Schroeder. its production. Postpandrial glucose and insulin responses to meals containing different carbohydrates in normal and diabetic subjects. 25. .1976. Referencias: 1. Inc. Sugar and Disease.R. December 1980. Energy Modification Diet Reference Manual (Boston: Little Brown. Rinkel. CT. 274-5. 244-45. 1981). Steiman. una falta de azúcar. Sugar blues. Soci. 1974. Es importante hacer notar que los niveles sanguíneos elevados de azúcar. Helena. the bitter truth about sugar. J. Zeller. Jean Mayer. 1970 My life whit the Eskimo. Cheraskin. 5 p. 0 ‘arso. cuando somos atacados por una infección. New Jarsey Subgrant # 1407. Pivot Health Book. Entre más azúcar consuma uno. New York Times. In Process Third World Congress of Psychiatrists. E. 1958v. New York: Peter H. Rndolph T. 9. 1970 Serendipity and St. Bernstein. disminuirá enormemente (McGee Charles T. Ringsdojj W. 36. The trace elements and man. and Ringsdorf. 1984) 41-61. International Journal of Biosocial Research 8 (2): 109-14. Dental Survey 52: 46-48. 16. podemos estar seguros de que. et al. New York: Warner Books. B. 154. 30. tienen menor resistencia a las infecciones. Randolph . pues empeorará su salud. 4. W. 22. 27. p. más se agravará este desequilibrio metabólico. Andres. Dalderup. facilitando de esta manera. Wyden 2. Jour. al cambiar nuestra dieta. M. CT: Keats Publishing. A través de las investigaciones realizadas en el Programa de Estudios de Medicinas Alternativas de la Universidad de Guadalajara. Desde el punto de vista metabólico. W.379-384. 2 October 1986. 62 63 . Sugar. 5. Se ha visto que la incidencia de desarrollar hipertensión y problemas renales aumenta. Montreal U. 10. su metabolismo. Gaynor Maddox. National Institutes of Health . Brit. L. Special Report on aging . New York 1949. con azúcar refinada. 40. How to survive modern technology. et al. 28. W. Ahrens R. J. p. 39.R.J. Rivahrd K. and Ringsdorf. Steinman. No. se alcanza mucho más rápido. Stefansson. Cualquiera que conozca a un diabético puede fácilmente comprobar que los que sufren de este problema. Ronald Press Co. los cuales contienen (GTF) el factor de tolerancia a la glucosa. Crapo. 1961.2 April 1962. disminuyen la habilidad de nuestros leucocitos (células blancas) para que destruyan a los microorganismos patógenos (bacterias y a los virus). 97. 1974. 37.M. 1974. Dietary Habits of Jail Inmates. do you or don’t you have hypoglucemia? Glamour. 1984). Nov 1973 Morris County Jail Rehabilitation Program Study. 13. 140. sino también nuestra tendencia a sufrir de muchas enfermedades. Hypoglicemia. A Consumer’s dictionary of food additives (New York: crown. E. Cancer (1978) 37. Aquellas personas que gustan mucho de consumir dulces y demás alimentos con alto contenido de azúcar. 26. 1969.. en forma de carbo-hidratos complejos. Provo Daily Herald.M. 1936.M.. New York: Pergamon Press. Journal of International Academy of Preventive Medicine 107.. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico Keats Publishing 1974). Utah. Magazine. Soc. The Saccharine Disease. Norman Ertel. Food Allergy. Cheraskin. Y como vimos arriba. Alexander Schauss. 403-422. 38. I. 24. Diabetes Care 8 (May-June 1985): 279-83. Ruth Winter. 1973. Steinman R. 11. 37: 177. Como vemos. Old Greenwich. Springfield: Charles Thomas Pub.J. New York Times. Norman. John Bantle et al.

Gina Kolata. 62. 1982). Gina Kolata. High Carbohydrates diets questioned. June Chiodo. Bonnie Spring et al. 47. International Journal of Biosocial Research. A eso se debe el gran interés que despierta cualquier tratamiento nuevo para la hipertensión. Nutrition Today. 58. 55. 176-178. la disminución en la ingesta de alcohol. 1994). los complementos de potasio. 31 August 1987). hay muchos medicamentos convencionales para el tratamiento de la hipertensión. como son las técnicas de relajación. La utilidad terapéutica de la vitamina C en la hipertensión. 50.E. Blouin.164. 56. Science 9 Jan 1987. choque e irregularidades electrocardiográficas mensurables (Shafar J. Nutrition Reviews Supplement 44 (may 1986): 151-57. Brit Jour of Clin Psych (1983): 314-16.Mega Health. 51. Craig Acute effects of meals. 22 Julio 1967). 66. 52.keith Conners. Betty Li and Priscilla J. Conners and A. Science 9 Jan 1987. 43. Clinical Effectiveness of non drug tretment for hypertension: A meta-analysis. Carbohydrate craving in bulimic individuals (Am Psych Association). 49. Desde hace mucho tiempo se sabe que la deficiencia de vitamina C puede producir anormalidades cardíacas. D. Bonnie Spring et al.H. Winter and Winter. 57. Krehl.. 19 (2): 6-12. 48. Effects of carbohydrates on mood and behavior. Chris Lecos. New York. Ronald Prinz and David Riddle. 63. Pero en la mayoría de los casos la deficiencia de vitamina C no es diagnosticable clínicamente. En un estudio clínico de 2 años de duración conducido en Sorby Research Institute en Inglaterra. Diss.. Salvaría muchas vidas. Neal Grunberg and Deborah Bowen. 60. Carbohydrate craving in bulimic individuals (Am Psych Association). Carbohydrates and proteins meals: acute effects on mood and performance (Am Psych Association 1986). Schoenthaler. Theory vs fact: glycemic response to food. Research Strategies for Assessing the Behavioral Effects of Foods and Nutrients (Cambridge: MIT Press. Agriculture Research (Jan-Feb 1980): 15. avoid diets fads. Journal of Psychiatry Research 17(1982): 155. The Role of Carbohyddrates in lip metabolism. Carbohydrates and Sucrose. Acutte effects of meals on perceptual and cognitive efficiency. 45. Judith Rapoport Diet and Hyperactivity Nutrition Reviews Supplement: 44 (may 1986): 158-62. S. 41. 1986) 133. La hipertensión es conocida como el asesino silencioso. American Journal of Clinical Nutrition 34 (1981): 1525-33. Schuhmann. 46. se alimentaron a diez voluntarios con dietas sin vitamina C. 35-45. 59. and Chambers L. St. how Sweet it is and isn’t FDA Consumer feb 1980. University of Texas at Houston. 61.L. Nutrition Reviews aupplement 44 ( May 1986): 163-71. cognitive and behavuoral effects (paper presented at the 95th annual meeting of the american Psycological association. incluyendo el crecimiento del lado derecho del corazón (cardiomegalia). R. Norman E. 42. 64. dificultad para respirar. 132-44. Nutrition Reviews Supplemment 44 (May 1986): 51-60. R. 53.G. 31 August 1987). el ejercicio físico. Judith Wurtman. Hans Fisher and Eugene Boe. Arthur Winter and Ruth Winter . Anita Lewis (Ph. 54. (1983) Dissertation Abstracts International 43 (11). En la actualidad. Rosenthal et al. Marti’s Press. 65. Annals of Behavioral Medicine 16: #1. Pollitt. Carbohydrate craving: clinical implications: 23 August 1986.K. Leibel and D. Associations between nutrition and behavior in five year old children. Build your Bain power (New York. Brain Power 133. 21-23. 5:79-87. Greenfield. C. C. Rapid reversion of electrocardiographic abnormalities after treatment in 2 cases of scurvy. Vicky Rippere. Bonnie Spring. Lancet 2:7508. E. Rutgers University Press 1985) 85. Dos de los sujetos de repente se pusieron severamente enfermos con signos de ataques cardíacos que requirieron hospitalización inmediata. Carbohydrate craving in obesity (Am Psych Association). Sus síntomas incluyeron dolor intenso de tórax. la diminución en la ingesta de sodio y la pérdida de peso (Linden W. Angus Craig. 235. Am Jour of Clin Nutr 17(1965): 334-46. Phyllis Crapo. Sugar. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico New York. The Rutgers Guide to Lowering you Cholesterol (New Brunswick.. Hodges and W. 44. 64 65 .J. Psychologycal. La mayoría de la gente sabe que la primer causa de muerte a nivel mundial son las enfermedades cardiovasculares. Diabetics Should Lose weigth. También hay muchos acercamientos no farmacológicos para este problema.

1979 New York. en Glasgow.R. Medical Hypotheses. 238-243. El Dr. en Southern General Hospital. Presentado en un simposium titulado “La vitamina C -su actividad farmacológica y los aspectos nutricionales” en marzo de 1980 en la Ciudad de México).. encontraron que una simple dosis de un gramo de vitamina C administrada a sujetos adultos sanos. este debilitamiento entonces causa sangrado intravascular (dentro de los vasos sanguíneos) del epitelio rico en capilares de las grandes arterias y las venas profundas (Clemetson C. sino también en el nivel del ácido ascórbico (vitamina C) en el plasma sanguíneo. que bloquean la agregación plaquetaria (Vitamin C and Cardiovascular Disease. British Heart Journal 34:3. Ésto hizo que Ramírez y Flowers teorizaran que los niveles pobres de ácido ascórbico pueden jugar un papel en ambas cosas. Reid. Un grupo de investigadores de la Escuela de Medicina de la Universidad de Showa han reportado resultados similares. 825-34.. J. Some Thoughts on the Epidemiology of Cardiovascular Disease (whit special reference to women “on the pill”). menor era la tasa de muertes por problemas cardiovasculares. Lipids and Coronary Heart Disease. p. producía una elevación del 167% en la actividad fibronolítica (destrucción de la fibrina) en 6 horas. descargan sus reservas de vitamina C para que la curación pueda comenzar. En otros estudios se ha ligado a la vitamina C con la disminución en la trombosis post-operatoria (un coágulo peligroso). 5:8. and Flowers. Knox de la Universidad de Birmingham en Inglaterra encontró que entre más alta es la ingesta de ácido ascórbico (vitamina C). Y en su análisis de datos sobre a mortalidad por problemas coronarios de la FAO y la Organización Mundial de la Salud. 2079-2087.Mega Health. La fibrina es la substancia final producida durante el desarrollo de un coágulo sanguíneo. India. August 1979). cree que además de inhibir la adhesión a la colágena. Jeremiah Stamler encontró más ácidos grasos poliinsaturados (Stamler.G. Akun Bordia y sus asociados en el Colegio Médico Ravinda Nath Ragore en Udaipur. El Dr. Weyers. NC. and Hillis.. Esta depleción fue también notada por Jairo Ramírez y Nancy Flowers. Raven Press. Los niveles de ácido ascórbico (Vitamina C) de los góbulos blancos (leucocitos) se encontraron significativamente más bajas en 101 pacientes con enfermedad arterial coronaria comparados con pacientes sin la misma enfermedad. la Vitamina C puede estimular las prostaglandinas El. En un estudio que realizamos hace algunos años. Role of Ascorbic Acid. Rowan. Después de un infarto agudo al miocardio. Dos investigadores en el Departamento de Medicina. estarían protegidos” (Spittle C.. los Dres. 28 Julio 1973).S. se encuentra durante el otoño. la causa y el progreso de la arteroesclerosis (Ramírez J. October 1980). E. Escocia. Vitamin C and DeepVein Thrombosis Lancet 2:7822. Esto va directamente proporcional a la ingesta de vitamina C de las frutas y verduras frescas. El Dr. sus niveles se bajan casi al grado del escorbuto (Hume R.. hay una caída importante. en quienes casi siempre se encuentra anormalmente elevada. Leukocyte Ascorbic Acid and Its Relationship to Coronary Artery Disease in Man.25). El Dr. Ahora sabemos que el mayor número de plaquetas se encuentra al principio de la primavera y el número más bajo de ellas.. rápidamente toman el ácido ascórbico que queda del plasma sanguíneo. 67 66 . Clemetson del Hospital Metodista de Nueva York sostiene que la deficiencia de Vitamina C produce hemorragia en los tejidos corporales al debilitarse los capilares. Alfredo López de la Escuela de Medicina de la Universidad Estatal de Lousiana. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico El Dr. Spittle de Inglaterra comenta “si la vitamina C se diera tan rápidamente como sea posible después de que la gente sea admitida a un hospital con una enfermedad que los exponga a una trombosis de venas profundas. March 1972). Hume y ValIance explican que cuando los glóbulos blancos responden al acudir hacia el músculo del corazón dañado. D. no sólo en el conteo de los glóbulos blancos (leucocitos). Cuando nuevos glóbulos reemplazan a los que están en la batalla. Inclusive se ha demostrado científicamente que el número de plaquetas “pegajosas” cambia de acuerdo a las estaciones del año. T. pudimos ver que la vitamina C disminuye la agregación plaquetaria en los diabéticos. Ésto es de especial interés porque los diabéticos son propensos a las enfermedades cardiovasculares.A. Amerycan Journal of Clinical Nutrition 33:10. 199-201. E. Leukocyte Ascorbic Acid Levels After Acute Myocardial Infarction. En personas que toman solo una pequeña cantidad de vitamina C.

no es como ácido ascórbico. notaron que 4 fueron los que estaban significativamente relacionados con el estado de la presión sanguínea. de los 17 factores nutricionales considerados. H. no la podemos producir como la mayoría de los animales.. Existen también algunos estudios clínicos doble ciego. es decir. 29 June 1984). El Dr. De acuerdo a McCarron y sus asociados en Oregon Health Sciences University. muchos estudios han demostrado su valor nutricional y terapéutico en la hipertensión arterial. Los estudios clínicos realizados demuestran que los ascorbatos están asociados con una disminución de la presión sanguínea. D. Como se ha sabido. C. and Stanton. Linus Pauling (2 veces Premio Nobel) decía que deberíamos tomar por lo menos 6 gramos (6. #4. 343-347. Si se mide la concentración de ascorbato en los leucocitos (glóbulos blancos) algunos subgrupos. menor es la incidencia de la presión sanguínea alta (Yoshioka M. tienen niveles subóptimos de vitamina C. los ascorbatos (McCarron. 1984). calcio. MatsushitaT. al administrar la vitamina C en dosis y por períodos adecuados. Henry. Sciencie 224:#4658. 68 69 . junto con Betsville Human Nutrition Research Center. se pueden restaurar estos niveles de colesterol y triglicéridos. eran más propensos a consumir menos cantidades de potasio. es decir. sino como ascorbato de calcio o magnesio. Los que tomaron la vitamina C tuvieron una reducción importante en la presión sanguínea. Sin embargo. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico También hemos podido demostrar que en los pacientes con niveles plasmáticos altos en colesterol y triglicéridos que cursan con una deficiencia latente de vitamina C. vitamina A y de particular importancia aquí. ya que por un defecto genético. J. la vitamina C es una vitamina hidrosoluble. Específicamente observaron que los pacientes con la presión sanguínea alta. en el 100% de su población. Es importante recordar que la mejor manera de tomar complementos de vitamina C.A. 1392-1398.. por lo cual.D.L. no sucedió en el grupo de control. Bood pressure and Nutrient Intake in the United States. Por ejemplo. realizaron un experimento con 20 individuos tomados al azar.. Morris. Otros investigadores han examinado la relación entre la vitamina C y la presión sanguínea en sistemas algo más sofisticados. Han encontrado que mientras los niveles de vitamina C son más altos. no se almacena en nuestro cuerpo.000 mg) de vitamina C diariamente. en aquellos que tomaron un placebo. and Chuman y Inverse Association of Serum Ascorbic Acid Level and Blood Pressure of Rate Hypertension in Male Adults Aged 30-39 Years International Journal for Vitamin and Nutrition Research 54.J..Mega Health. Lo cual. es muy difícil que los complementos de ella nos pudieran producir algún mal. un grupo de Alcorn State University en Mississippi.

Las 3 características más comunes de los cólicos son: un llanto que dura más de 3 horas al día. Se considera que los cólicos afectan a un 15-20 % de los lactantes y son la causa más frecuente de consulta médica en las primeras semanas de vida. A partir de los 6 meses. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico Baby Sleep® Manzanilla. Los bebés deben aprender a dormir con cierto ritmo.. Otro problema común durante los primeros años de vida es el insomnio. Se acepta como algo normal que los lactantes lloren hasta 3 horas a las 6 semanas de vida. A partir de esta edad. Uno de los problemas más frecuentes durante la lactancia y la infancia son los cólicos. debe disminuir la duración del llanto. Algunas causas de los cólicos son: inconvenientes con la técnica alimenticia. Tila. ciclo circadiano del llanto del bebé. un lactante debe dormir menos horas durante el día y debe dormir durante un período por la noche. Ésto quiere decir 4 comidas al día y alrededor de 11 horas de dormir sin interrupción. 3 días por semana y dura más de 3 semanas. ansiedad. No debe despertar más de 2 veces por la noche. A los 7 meses. psicológicas y desarrollo de las vías nerviosas y del intestino.Mega Health. su ritmo de comida y de sueño debe estar bien establecido. exceso de alimentación y hambre.. Podemos afirmar que un bebé o un niño sufre de insomnio cuando 71 SALUD INFANTIL 70 . Se caracterizan por un llanto excesivo y sin motivo aparente. Pasiflora y Azahar.

Las flores de manzanilla suministran de 1-2 % de aceites volátiles que contienen óxido A. La ciencia médica acepta que hay ciertas variaciones normales de la temperatura de acuerdo a la región anatómica donde se mida:tt la edad. despierta varias veces por la noche. Herbal Drugs and Phytopharmaceuticals. la neuralgia. los Europeos han usado a la manzanilla como remedio natural para el insomnio. camazuleno. Los factores que más frecuentemente producen insomnio en los niños son: a) errores en la dieta. las interleuquinas 1. La manzanilla (Matricaria chamomilla) es un miembro de la familia de las margaritas. Desde los antiguos Egipcios ya se incluía a la manzanilla en su arsenal terapéutico de remedios herbolarios. También quiero hablar acerca de la fiebre. La fiebre es la elevación de la temperatura controlada por el hipotálamo. disminuir la cantidad de ropa puesta y disminuir la actividad. su sueño es superficial. Su uso sigue en la actualidad. La fiebre es en realidad un mecanismo de adaptación de nuestro cuerpo y actúa como un mecanismo de defensa por parte del organismo. En la mayoría de los casos. Todos ellos juntos activan el centro de termorregulación.2 y los 38. 72 73 . a continuación voy a describir algunas plantas medicinales que cuando se combinan. duerme menos de lo habitual. Otros componentes incluyen a los bioflavonoides aspigenina. interferones y otros factores de estimulación. Pues bien. Boca Raton. Aunque no debemos olvidar que existen otras causas no infecciosas de la fiebre.0 grados C. También desde el siglo XVI. CRC Press. la temperatura rectal normal oscila entre los 36. por arriba de lo normal. es una alteración que alarma mucho a los padres. Es nativa de Europa y Asia. c) la ansiedad y d) las enfermedades. Es muy importante recordar que todos los niños que sufren de fiebre pueden sentirse en mejores condiciones con la ingesta extra de líquidos. Las causas principales de la fiebre son las infecciosas. En los seres humanos la temperatura oscila entre los 36 y los 37. Todos estos componentes activos contribuyen a los efectos antiinflamatorios. el dolor de espalda y el reumatismo. Por ejemplo. particularmente en el tracto gastrointestinal. La manzanilla alemana es la más comúnmente usada. Otros factores que pueden influir en un incremento en la temperatura son el ejercicio.6 y los 37. FL.7 grados C. lo cual es una condición rara. problemas quirúrgicos abdominales.2 grados C. además de matricina. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico tiene dificultad para dormir. 322-5). la temperatura oral varía entre los 35. la fiebre no es dañina. 6 y 8. b) la sobreexcitación. excepto que sea superior a 41. las bebidas calientes y el exceso de ropa. la temperatura del ambiente y a los cambios de la situación fisiológica. Tal es el caso de los traumatismos. antiespasmódicos y relajantes del músculo liso. Esta activación se produce por el aumento en la elaboración de prostaglandinas E2. sus principios activos hacen sinergia y pueden actuar como un remedio auxiliar en los problemas descritos arriba. 2. La fiebre aparece como consecuencia de ciertos estímulos como son las endotoxinas bacterianas o los virus (pirógenos exógenos) los cuales producen la liberación de citoquinas como el factor de necrosis tumoral alfa y beta. medicamentos y el comienzo de ciertas enfermedades sobre todo hematooncológicas y reumáticas. B y C de alfabisabolol.. En los lactantes la temperatura aumenta entre medio y un grado centígrado. la hora del día. luteolina y quercitina (Wichtl M. 1994.8 grados C.. en especial para problemas ligeros gastrointestinales y como inductora del sueño. Las hojas han sido tradicionalmente usadas durante siglos. como en el caso de la fiebre maligna y en el choque por calor. la cual además de ser un signo frecuente en los lactantes y los niños.Mega Health.

II. con diferentes tipos de problemas cardíacos. E Middleton. la manzanilla. pero inmediatamente se volvieron a dormir. Claro que esta afirmación es una exageración pero nos demuestra el uso difundido y la efectividad de este remedio herbolario. harmol y harmalina).000 naturópatas. clorogénico. El aceite esencial de las inflorescencias actúa como tranquilizante y espasmolítico. Aunque son raras. 10 de los pacientes cayeron profundamente dormidos. flavonoides. ed. rutósido. 35:125-40). puedo mencionar que lo seda en forma general. astragalósido. aceite esencial con farnesol. Ácidos orgánicos: caféico. la manzanilla alivia el dolor de cabeza. harmanol. el insomnio e indigestión. Pudieron ser despertados. V Cody. Liss.Mega Health. Tubaro A. flavonoides: tilarósido. The role of flavonoids in the antiinflammatory activity of Chamomilla recutita. ambrosía). Las flores y las hojas de la pasiflora contienen pequeñas cantidades de alcaloides indólicos (harmano. Planta Med 1979.. la gran mayoría americanas desde Centroamérica hasta Argentina. et al. de tallo glabro. en forma particular. Así mismo tiene la capacidad del aliviar el insomnio. quercitrósido. In: Plant Flavonoids in Biology and Medicine: Biochemical. Requiere terrenos fértiles y soleados. En cambio. 1986. 74 75 . New investigations on the antiphlogistic effects of (-)-a-bisabolol and bisabolol oxides. Por esta razón está indicado en la ansiedad. Aproximadamente 10 minutos después de la ingestión del té. hiperósido. harmina. provisto de zarcillos que le permiten trepar. alivia el cólico y la flatulencia. Quedaron dormidos aproximadamente durante una hora y media. Al género de la pasiflora pertenecen alrededor de 400 especies. Pharmacological.. Leucoantacianósidos. En uno de varios estudios realizados con esta planta a 12 pacientes hospitalizados. No hay contraindicaciones del uso durante el embarazo y la lactancia. Isaac O. eugenol. diversos esteroles (sitosterol) y pectina. Las inflorescencias contienen abundantes mucílagos. donde existen más de 50. Mientras tales efectos colaterales son extremadamente raros. Estas reacciones han incluido constricción bronquial con la administración oral. et al. deben evitar el uso de la manzanilla. En lo que se refiere a los efectos a nivel del aparato digestivo. Pharmacological investigations with compounds of chamomile. and StructureActivity Relationships. la manzanilla es ampliamente usada. p-cumarínico. las personas que son alérgicas a las plantas de la familia de las Asteraceae (crisantemos. JB Harbone. 481-4 ). Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico (Jakolev V. A finales del siglo XIX fue introducida a Europa y hasta entonces se descubrió que tiene un efecto sedante sobre el sistema nervioso. La tila (Tilia americana) es una planta que se ha utilizado folclóricamente. La pasiflora es una planta tipo de enredadera arbustiva perteneciente a la familia de las Pasifloraceas. Es tan popular que a esta planta se le llama alles zutraut es decir “capaz de cualquier cosa”. entre otras cosas estimula el apetito. New York: Alan R. ásper. Otros efectos relacionados con el sistema inmunológico es que reduce la fiebre y la inflamación debido al bisabolol (Della Loggia R. La pasiflora (pasiflora incarnata) es planta que conocían y utilizaban los Mayas y los Aztecas. En Alemania. Los efectos sedantes leves de la manzanilla han sido muy bien documentados. sí se han reportado reacciones alérgicas a la manzanilla. Con relación a los efectos de la manzanilla a nivel del sistema nervioso. geraniol. se les administró por vía oral té de manzanilla. La manzanilla está en la lista de la FDA de las plantas generalmente consideradas como seguras.

Se conocen varias categorías de parásitos. nerviosismo y estrés. Los parásitos de animales. sin embargo. Insomnio.Mega Health. son aún más importantes.Relaja a los órganos internos. las indicaciones de la pasiflora son: Ansiedad. por ejemplo. viven en el interior de sus huéspedes. 1998). las pulgas. el huésped. Las pérdidas sociales y económicas. La actividad espasmolítica ya había sido señalada en 1939 por G. de manera similar a la papaverina (Alonso J. son grandes y no se multiplican dentro de sus huéspedes definitivos. las bacterias y los protozoos. como los gusanos filamentosos y los gusanos planos.. Espasmos. viven afuera... entre ellos los de la especie humana. antiespasmódica sobre músculo liso y somnífera. hay otros que sí son patógenos graves. Por lo tanto. Una parasitosis es una relación ecológica íntima entre dos organismos en la cual uno. Los endoparásitos. Tenemos el caso de los parásitos de la malaria que afectan a 350 millones de personas y matan entre 2 y 3 millones 76 77 . quien había observado que el extracto de pasiflora provocaba una disminución en el tono y la frecuencia de las contracciones peristálticas del intestino aislado de conejo. Borgrtti. Muchos parásitos producen sólo pequeños daños en sus huéspedes.Induce un sueño natural. Cuando hay contractura se produce un dolor tipo espasmódico. ya que se calcula que más de la mitad de los seres humanos hospedan a una o más especies de parásitos. Los microparásitos. Hay varios estudios doble-ciego que han demostrado su efecto tranquilizante. mientras que los ectoparásitos. como por ejemplo. vive a expensas del otro. Orégano.. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico Sus principales efectos son sedante. del que depende para sus requerimientos nutricionales y de otro tipo. el parásito. Es un ansiolítico suave.. como las tenias. son pequeños y se multiplican dentro de sus huéspedes mientras que los macroparásitos. Bichoof Junior® Extracto de Chaparro Amargoso. en cuanto a muertes y enfermedades. son inmensos. sobre todo en los trópicos. Boldo y Ajo.

y muchas veces dolores abdominales intensos. Cuando invade el intestino. El parásito se adquiere por lo general en su forma de quiste a través de la ingestión de alimentos o líquidos que están contaminados. diurético y antiespasmódico. Se pueden producir úlceras en las paredes intestinales. El ajo común se cultiva desde la antigüedad. y ambas afectan a casi 20 millones de personas. La amibiasis es una enfermedad humana muy extendida en las regiones tropicales. vómitos. y en ambos sexos irritar la uretra y la vejiga. conduce a la formación de abscesos en el hígado. En el caso de las mujeres es habitual encontrarlo en la vagina. No se debe de ingerir el ajo como complemento durante la lactancia. Los tripanosomas causan la enfermedad del sueño en África y la enfermedad de Chagas en América del Sur. El fruto es una cápsula que encierra unas semillas negras arriñonadas. en los hombres puede afectar a la próstata. estimulante. puede producir disentería. diarrea. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico cada año. Se sabe que en los seres humanos. antioxidante y fibrinolítica. blancuzcas. y con menos frecuencia en el corazón. el bulbo seco y el aceite de ajo. dispuestas en umbelas. dando lugar a deshidratación grave y heces purulentas. El ajo contiene aliinas. el ajo se usa como digestivo. Esta última no es grave. prurito y exudado irritativo. Con relación a la disentería. La especie comprende varios grupos que se establecen según su actividad. al igual que la cebolla. existen ciertas personas que sufren una infección asintomática y otras que son portadoras sanas transitorias o crónicas (presentan el agente patógeno. y las bacteriemias e infecciones localizadas. Las filarias. náuseas.El uso concomitante del ajo con 79 78 . el Trichomonas vaginalis se suele trasmitir a través de las relaciones sexuales. se produce además fiebre.. Esta diarrea está producida por la amiba Entamoeba histolytica o por los bacilos del género de la Shigella.. de seis piezas. Si no se trata. fructosanos y saponinas. acompañadas con frecuencia por sangre y moco. puedo mencionar que es una enfermedad aguda o crónica del intestino grueso humano. que provocan las notables deformaciones conocidas como elefantiasis. mialgia. La Escherichia colli es una bacteria con forma de bastón. Las partes medicinales son el bulbo entero fresco. En casos raros se presentan como efectos adversos a la ingesta de ajo.. dolor de cabeza. Las salmonelas se transmiten sobre todo a través de alimentos o líquidos que están contaminados. Ajo (Allium sativum) Ajo. En los seres humanos las salmonelas son responsables de diferentes cuadros clínicos como son: la fiebre tifoidea y la paratifoidea. donde con frecuencia origina sensación de quemazón. Cuando los gérmenes patógenos causantes atraviesan la pared intestinal y pasan a la sangre. afectan a unos 100 millones.t pero no sufren la infección) y que son responsables de la diseminación de los bacilos. nombre común de varias herbáceas intensamente olorosas de la familia de las Liliáceas y de los bulbos de estas plantas. pero la gastroenteritis aguda de los niños puede provocar la inflamación de la mucosa intestinal. quiero hablar de las salmonelas. Se sabe que otros grupos producen hasta un 90% de las diarreas infantiles y la denominada diarrea del viajero. los pulmones. en casos raros puede incluso alcanzar y lesionar el cerebro. vértigo. Los efectos antimicrobianos. que se usan en la cocina. La Tricomoniasis es una infección común del aparato urogenital del hombre y de otros animales por los protozoos del género de Trichomonas. fatiga.Mega Health. Esta bacteria se encuentra en el tracto intestinal de los mamíferos. producida por la infección que origina la amiba Entamoeba histolytica. En medicina herbolaria. Interacciones medicamentosas. antimicóticos y reductores de lípidos han sido bien documentados. Las especies de Escherichia colli oportunistas producen infecciones sólo si abandonan el colon. La aliina en el complemento es antimicrobiana. Además. El ajo. la gastroenteritis por Salmonella (salmonelosis). Los gusanos filamentosos infectan a más de un millón y medio de personas. con la que está emparentado. Con respecto a otras infecciones intestinales. tiene flores pequeñas. Se caracteriza por deposiciones diarreicas acuosas de pequeño volumen. aunque también puede extenderse a otros órganos. por otro lado.

El fruto es un aquenio (seco y con una sola semilla). Jun 2002. Prefiere los lugares secos y puede alcanzar hasta 6 m de altura. Cobre. Se cultivan en Europa y América por las hojas jóvenes. la fiebre y los vómitos en los niños. Vitamins for chronic disease prevention in adults. Se comprobó la existencia de tres glicósidos: castelina. 80 Healthvit Junior® Vitaminas A. Los antiinflamatorios no esteroides tal como la indometacina pueden incrementar el tiempo de sangrado al disminuir la agregación plaquetaria. diarrea. Selenio. en un reporte de la Escuela de Medicina de Harvard. mejoraron en todos Otro ejemplo. castelagenina y amargosina o castelamarina. azúcares. saponina. taninos. Tiene acción similar a la emetina pero es mucho menos tóxico. existen evidencias clínicas que se han encontrado gracias a los estudios que se han realizado. originario de Chile. cera. J Gerontol 60A(2): 265-270. amibiasis intestinal. Tiene flores de color rojo al rosa. demostró que aquellos ancianos que tomaron un complemento multivitamínico/minerales. celusosas y sales minerales. El Boldo está contraindicado en pacientes con obstrucción de vías biliares y en aquellos con enfermedades hepáticas severas. El Chaparro amargoso (Castela texana) es un inhibidor muy activo de los protozoarios intestinales. Por otro lado. D. Algunos médicos y nutriólogos consideran todavía que el consumo de complementos nutricionales no es de mucha utilidad para quien los ingiere. El Orégano es vivaz. no se encontraron alcaloides. así como de otras pruebas bioquímicas (Wouters-Wesseling W. Manganeso y Magnesio. el Orégano alivia la indigestión. frescas o secas. en un estudio doble-ciego controlado con placebo que duró 6 meses. Effect 81 . Se usa contra la disentería amibiana. Desde hace miles de años. C. El Boldo contiene alcaloides de isoquinolina. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico anticoagulantes tales como la cumarina y los antiplaquetarios como la aspirina y el dipiridamol pueden incrementar el riesgo de sangrado debido al efecto del ajo sobre la agregación plaquetaria y el fibrinógeno. Crece como matorral espinoso en las zonas semidesérticas del Norte de México. pero solamente mencionaré uno más. se utiliza en la cocina como condimento y en medicina por sus propiedades tónicas digestivas. albuminosas. Por ejemplo.. mejoraron su memoria. Tiene efectos antiespasmódicos y coleréticos. En un estudio doble ciego controlado con placebo de 9 meses de duración en pacientes con insuficiencia cardíaca crónica con una edad promedio de 75 años. grasa. parasistosis causada por Entamoeba histolytica. Zinc. Sus flores son blancas y se disponen en racimos cortos. se recomienda para todos los adultos un complemento vitamínico. Florece en primavera. muy aromáticas. E..3127-9. Sin embargo. JAMA 287(23). Hierro. El Boldo (Peumus boldo) es el nombre común de un arbusto de la familia de las Monimiáceas. 2005) Podría describir muchísimos otros estudios. aceites volátiles y flavonoides. Potasio. pero la castela no está desprovista de toxicidad. el Orégano se ha usado en la medicina china para el tratamiento de la disentería. Calcio. Contiene las siguientes substancias: resina. estimulantes y expectorantes. El fruto es comestible y la infusión de sus hojas es muy aromática y de uso medicinal. que se usan. flavonoides y ácido rosmarínico que es un potente antioxidante. El Orégano (Origanum vulgare) es el nombre común de un género de hierbas vivaces de la familia de las Labiadas. se demostró que aquellos que recibieron un multinutriente. Ácido Fólico. giardiasis y candidiasis. of an enriched drink on cognitive function in frail elderly persons. K y Complejo B.Mega Health. El Orégano contiene aceites volátiles. como condimento. Reconocen que las cantidades óptimas ayudan a prevenir enfermedades que amenazan la vida (Fletcher RH et al. flavenos.

En los últimos 100 años los investigadores han intentado precisar el aporte nutricional óptimo para facilitar el crecimiento y la maduración normal de los niños en las diversas etapas de su desarrollo. Según estudios publicados en British Journal of Nutrition. Un estado óptimo nutricional desde la vida intrauterina hasta el final de la primera infancia es imprescindible si tomamos en cuenta los efectos que puede tener sobre el desarrollo físico. d) los que participan en un programa dietético para control de la obesidad. emocional y psicomotor del niño. Existen ciertas situaciones en las que se considera que los niños con riesgo nutritivo se pueden beneficiar de la ingesta de estos suplementos. la más limpia posible. hierro. los niños cuyas madres consumen alimentos chatarra durante el embarazo y la lactancia sufren de mayor tendencia a comer en exceso. Es importante que los niños coman una variedad de alimentos que les proporcionen una ingesta óptima de carbohidratos. Los nutrientes tienen 3 funciones básicas: a) función energética. si creen que necesitan suplementos vitamínicos y muchos de ellos se los dan en forma rutinaria a sus hijos. mental. B3. c) los que provienen de familias de escasos recursos económicos. grasa. así como los elementos colaboradores en la síntesis y la biología celular. Se ha avanzado mucho en la identificación de las necesidades en estas etapas. los neutrófilos y los anticuerpos. minerales y vitaminas. La alimentación es el acto más elemental de toda forma de vida y constituye a la vez. Previene infecciones y se requiere para formar colágeno. seguir una dieta inadecuada y al final convertirse en personas obesas más tarde cuando crezcan. f) aquellos que no se están desarrollando óptimamente g) aquellos que no reciben una exposición periódica a la luz solar o que no consumen un complemento de vitamina D. proteínas. En resumen: a) Aporta el equilibrio nutricional ideal. selenio. Se producen modificaciones fisiológicamente en la composición del cuerpo durante los primeros períodos del crecimiento que se aproximan a las proporciones que tiene el adulto cuando el niño tenga aproximadamente 2 años... b) equilibrada. Pues bien. de costo razonable dentro de las posibilidades del grupo y la más agradable y adecuada posible. b) Permite una adaptación automática a las necesidades del bebé. 82 83 . la cual ayuda a que el cuerpo metabolice el calcio y el fósforo. c) suficiente y d) adecuada. Esta alimentación según la NOM-043-SSA-2005 emitida por la SSA Federal en el año 2006 debe ser la mejor posible desde el punto de vista nutricional. como son a) aquellos que no comen bien o que siguen dieta de moda. Cada niño crece a un ritmo único y por eso las necesidades nutricionales son únicas. sobre todo en los recién nacidos de término y prematuros sanos y se han logrado avances importantes en los niños enfermos. B6. su base en nuestro planeta. La alimentación adecuada es aquella que cumple con ciertos requisitos que resumen las leyes de la alimentación óptima. actúa como antioxidante y mejora la respuesta inmunológica al estimular la síntesis de interferón. Se ha demostrado científicamente la influencia que ésto tiene durante todo el resto de su vida. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico los aspectos de la calidad de vida y los que tomaron placebo empeoraron (Eur Heart J 2005. una fórmula que contenga una combinación adecuada de nutrimentos que incluya vitaminas (B1. B2. B7. d) Refuerza los lazos afectivos entre madre e hijo. e) aquellos que consumen una dieta vegetariana y no consumen productos lácteos. De esta norma surgió el Plato del Bien Comer como una herramienta para aprender y enseñar la práctica de una alimentación correcta.Mega Health. zinc. K y C) y minerales (calcio. en proporciones y equilibrio adecuados que le permiten cubrir sus necesidades. c) Cuenta con una potente actividad antimicrobiana. ya que de los alimentos obtenemos la energía y los materiales de estructura. e) Es muy fácil de digerir y f) Facilita el desarrollo facial y de la lengua. B12. D. b) función plástica y c) función reguladora.26:2238-44). Muchos padres frecuentemente preguntan a los pediatras de sus hijos. La leche materna es el alimento idóneo que le aporta al recién nacido todas las sustancias nutritivas indispensables. magnesio. a) completa. yodo y manganeso) será de mucha utilidad para ayudar a los niños a su crecimiento y desarrollo saludable. La vitamina C en los niños favorece la absorción del hierro. A. b) aquellos niños o jóvenes que sufren de alguna enfermedad crónica.

la tierra. Vid® Extracto de Semilla de Uva y Vitamina C. hemos comprobado que reduce la severidad de los síntomas del autismo. así como en el equilibrio de los electrolitos. y a la manera en la que los individuos responden a varios fármacos. la vitamina A. Dentro de los efectos que tiene la vitamina B-6. Si bien los individuos son idénticos desde el punto de vista genético en un 99 %. nuestros estudios nos han demostrado que ayuda a rectificar algunas de las alteraciones bioquímicas subyacentes asociadas con el Síndrome de Down. es recomendable consumir antioxidantes como la vitamina C. Se ha visto que la vitamina B-6 alivia la ansiedad. regulación de la glucosa. En estudios que hemos realizado. El cobre forma parte de muchas enzimas y es necesario para la producción de energía y sangre. crecimiento y desarrollo. formación de hemoglobina entre otras. 84 Jr.. el aire y los alimentos. tales como producir energía.. Las variaciones en los tipos de genes contribuyen a la resistencia a las enfermedades y a su desarrollo. ayuda a formar tejido conjuntivo y se requiere para el metabolismo de los carbohidratos y las grasas. Los genes proveen los códigos para la síntesis de enzimas y otras proteínas. el yodo es un mineral necesario para la síntesis de las hormonas que se producen en la glándula tiroides.Mega Health. afectan las funciones del cuerpo de distintas maneras. Es muy importante hacer notar que la deficiencia de vitamina B-6 puede causar patrones anormales de ondas cerebrales en el electroencefalograma. Muchos científicos consideramos que tal vez el 95 % de las enfermedades crónicas se deben al efecto nocivo de los radicales libres. Otro efecto que podemos mencionar de la vitamina B-6 es que alivia la irritabilidad.1 % en los códigos genéticos hace a una persona un ser único. También el manganeso es parte de muchas enzimas. Como resultado. Warburg y colaboradores obtuvieron amida del ácido nicotínico (nicotinamida) a partir de una coenzima aislada de los eritrocitos de caballos. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico El complejo B tiene muchas funciones. El mineral magnesio es un cofactor en más de 300 enzimas que intervienen en el metabolismo. el selenio. La vitamina A se requiere para el sentido de la vista. No olvidemos que la medicina por excelencia es la prevención. También es útil para la formación y el mantenimiento de los epitelios. en la función del sistema inmunológico y el metabolismo de la homocisteína. regular el apetito. La vitamina B-6 es una vitamina hidrosoluble que funciona como cofactor en más de 100 reacciones enzimáticas. Los avances en el conocimiento sobre las interacciones entre los nutrimentos y los genes en la salud y la enfermedad están revolucionando la ciencia y la práctica de la nutrición. la diferencia de 0. sabemos que la deficiencia de esta vitamina puede producir confusión. la vitamina E y el zinc. La vitamina K nos ayuda a regular la función de la coagulación. En la actualidad. Por esta razón. ni chicos ni grandes se pueden escapar a los efectos dañinos de la contaminación. Así mismo. En 1935. Dado que se sabía que los 85 . en el agua. Por otro lado. La vitamina B-6 está involucrada en el metabolismo de la energía. eso estimuló el interés por el valor nutricional del ácido nicotínico.

Goldberger y Tanner habían hallado con anterioridad que el triptófano podía curar la pelagra en seres humanos. De la misma manera está involucrada en el metabolismo del triptófano y la serotonina. entre otras funciones. La vitamina B-2 también es una vitamina hidrosoluble esencial para el desarrollo y el crecimiento normales. puedo mencionar que la deficiencia de él puede producir amnesia. Cerca del 60 % del magnesio corporal está en nuestros huesos. Am J Clin Nutr 46. Zinc and immunocompetence in the elderly. Se ha visto que la deficiencia de zinc puede producir irritabilidad. estimular la inmunidad 86 (Bogden JD et al. un promedio de 26% se encuentra en los músculos y lo restante en el tejido blando y en los líquidos corporales.Mega Health. Puede ayudar a mantener los niveles tisulares de glutatión reducido. De hecho. irritabilidad. Las pruebas se establecieron mediante la demostración de que los derivados de ácido nicotínico sintético también resultaron eficaces para aliviar los síntomas de lengua negra y para curar la pelagra en seres humanos. El cuerpo humano contiene entre 21 y 28 gramos de magnesio. El magnesio es un mineral intracelular junto con el potasio. preservar la visión. Es cofactor de las enzimas relacionadas con los tejidos oculares. en 1937. el uso de anticonceptivos. dolor articular e infecciones recurrentes. Los requerimientos diarios de un adulto. La depresión puede ocurrir como resultado de la deficiencia de vitamina B-2. los diuréticos. El zinc es un mineral que forma parte de más de 300 enzimas que se requieren para cerrar heridas. Otro síntoma de deficiencia de riboflavina es la sensibilidad a la luz. sintetizar proteínas. identificaron a la nicotinamida como la sustancia eficaz en la terapéutica de la lengua negra. La glándula paratiroides también necesita magnesio para funcionar normalmente. Con respecto a este mineral. ayudar a las células a reproducirse.. enfermedades hepáticas. La nicotinamida es una vitamina hidrosoluble que está involucrada en el metabolismo de la energía y de la función cerebral. son de 15 miligramos. El magnesio está involucrado en la activación de por lo menos 300 diferentes enzimas y otros agentes químicos corporales. El zinc está en las células de todo nuestro cuerpo. el zinc forma parte muchas veces del tratamiento coadyuvante nutricional del síndrome de Down. Goldsmith (1958) produjo pelagra experimental en seres humanos al alimentarlos con una dieta con deficiencia de ácido nicotínico y triptófano. Sirve como cofactor en procesos enzimáticos celulares y es particularmente importante en el metabolismo de las células dentro del tracto gastrointestinal. insomnio y pérdida de la coordinación. Dentro de la terapia moderna nutricional. La vitamina B-12 es una vitamina soluble en agua. Activa a las vitaminas B y juega un papel en la síntesis de proteínas. La deficiencia de magnesio es muy común. La deficiencia de la nicotinamida produce ansiedad. Interactúa con las otras vitaminas que forman el complejo B. Algunos síntomas de deficiencia de vitamina de B-12 son irritabilidad. la médula ósea y el sistema nervioso. el zinc funciona en más reacciones enzimáticas que cualquier otro mineral. El magnesio regula la absorción del calcio y se agrega a la integridad de los huesos y los dientes. Baseline data on zinc nutriture and immunity in unsuplemented subjects. Otros factores que pueden contribuir a esta deficiencia son: la cirugía. 87 . así mismo puede producir apatía.. 1987) y protegernos contra los radicales libres. Se encuentra principalmente en las mitocondrias. que son los centros de energía de las células. fatiga. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico extractos de hígado eran muy eficaces para curar la pelagra en seres humanos y la lengua negra en perros. fatiga. la excitabilidad de los músculos y la liberación de energía. más tarde se determinó que este efecto se debía a la conversión de triptófano en ácido nicotínico. La apatía es un síntoma que puede surgir como el resultado de la deficiencia nutricional del mineral magnesio. Otros síntomas de deficiencia de magnesio son debilidad. especialmente en los ancianos y en las mujeres durante su período menstrual. 101-109. insomnio así como agresividad. la alta ingesta de calcio y las enfermedades renales. el alcohol. Está involucrada en el metabolismo de los carbohidratos. Elvehjem y colaboradores prepararon concentrados altamente activos de hígado.

a la cual ayudan a aumentar su efectividad y actúan como transportadores y restauradores de la vitamina C oxidada al trabajar con el glutatión. rutina. Es un importante antioxidante. Otro interesante efecto de las proantocianidinas es que actúan como un relajante del músculo liso de los vasos sanguíneos. a veces también son conocidos como la vitamina P. las proantocianidinas tienen la capacidad de prevenir y eliminar la formación de lipofuscina en el corazón y en el cerebro. puede prevenir la formación de nitrosaminas que son cancerígenas. hesperidina. Hasta el momento no se les conoce ninguna toxicidad. Los flavonoides son también unas substancias que proveen ese color amarillo y anaranjado a los alimentos cítricos. generalmente se miden en miligramos. La vitamina C es un antioxidante capaz de neutralizar los radicales libres y ayudar en la regeneración de la vitamina E. los tendones y los ligamentos. En relación al envejecimiento. me referiré primero a lo que son los bioflavonoides. también fortalecen las paredes de los capilares. Así que antes de hablar más específicamente sobre el extracto de semillas de uva en sí. Al mismo tiempo son un complejo bioflavonoide altamente biodisponible que es rápidamente absorbido y distribuido a través de todo el cuerpo en pocos minutos. el metabolismo de la tirosina. También se enlazan a las fibras de colágeno aumentando su elasticidad y la flexibilidad en los músculos. son solubles en agua y están compuestos de citrina. Estos bioflavonoides previenen que la vitamina C sea destruida por la oxidación. la reducción y el almacenamiento de hierro y la activación del ácido fólico. Los bioflavonoides. Bombardelli y Morazzoni (1993) resumieron 6 estudios clínicos hechos con proantocianidinas de semillas de uva. anorexia. todos dobleciego. Las proantocianidinas del extracto de semilla de uva han sido investigadas clínicamente en varios países de Europa Occidental. Como ya lo mencioné. la gente debe saber que las proantocianidinas son substancias antioxidantes potentes..Mega Health.. las cuales son críticas para mediar la adaptación fisiológica al estrés. dando protección contra los procesos oxidativos celulares. los componentes estructurales más importantes del tejido conectivo. Por otro lado. El beta caroteno es el carotenoide más común en la dieta normal humana y es generalmente el más importante en la fisiología humana. lo mismo que flavonas y flavonoles. el cual en realidad es difícil de realizar. la producción de energía. irritabilidad y temor. El extracto de semillas de uva contiene bioflavonoides. Largue y colaboradores (1981) reportaron lo mismo en un estudio abierto y en otro estudio doble-ciego Como un resumen. Una de sus principales funciones es aumentar la fuerza capilar. los bioflavonoides ayudan a 88 formar una buena resistencia inmunológica contra las infecciones. Se ha descubierto que las proantocianidinas tienen 50 veces más capacidad antioxidante que la vitamina E y 20 veces más actividad antioxidante que la vitamina C. Por otro lado. alergias. La vitamina C es una vitamina soluble en agua que no puede ser sintetizada por los seres humanos. anemia y dolor articular. Algunos síntomas de deficiencia de vitamina C son encías sangrantes. Está involucrada en una variedad de reacciones de oxidación-reducción. nerviosismo. por lo que previenen los moretes. Juega un papel en la síntesis de colágeno y la elastina. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico calambres. Además. infecciones recurrentes. naturales e hipoalergénicas. insomnio. los bioflavonoides aumentan la efectividad de la vitamina C y hemos visto que ayudan en el tratamiento del edema y los mareos debidos a algún padecimiento del oído interno. otra de las características de los bioflavonoides es que ayudan a la vitamina C a conservar sano al tejido conectivo. Algunos científicos también los llaman el factor de la permeabilidad capilar. El beta caroteno está presente en altas cantidades en las frutas y las verduras. 89 . Además puede mejorar la inmunidad. La vitamina C se requiere para la síntesis de varios neurotransmisores y las hormonas suprarrenales. Estos bioflavonoides son necesarios para la absorción apropiada de la vitamina C. Las proantocianidinas también ejercen una poderosa protección en contra de los radicales libres en el cerebro y en los nervios espinales.

se han establecido ya los patrones nutricionales para la vida entera. pueden requerir también de complementos nutricionales para contrarrestar algunos efectos de los medicamentos. mantiene el sistema nervioso sano. 90 La nutrición apropiada es la columna vertebral de un estilo de vida sano.. La vitamina C puede reducir la duración de un resfriado común. las verduras y los granos enteros. enzimas. lamentablemente no sucede siempre. Aquellos niños que toman más de 4 vasos de leche de vaca al día. La terapia nutricional es especialmente para los niños que sufren de enfermedades crónicas y para los niños que se recuperan de algún traumatismo. Como sabemos. promueve la síntesis apropiada de ácidos nucleicos. Los niños que toman medicamentos anticon-vulsionantes diariamente. Los niños requieren hasta dos veces más proteínas por kilogramo de peso corporal que los adultos y los bebés hasta tres veces más. Una deficiencia de cualquiera de estos nutrientes esenciales. nos causará una enfermedad. aumenta a energía. Las necesidades nutricionales de los niños cambian conforme se desarrollan. Es muy importante recordar que lo que es útil para los adultos puede no ser útil para los niños. La vitamina B-6 ayuda a asimilar las grasas y las proteínas. La vitamina B-2 también ayuda al crecimiento. no puede manufacturar ni un solo mineral. promueve el crecimiento y aumenta el apetito en los niños. y gradualmente adoptan los hábitos alimenticios de la familia. ayuda a que funcione normalmente el sistema nervioso. también se recomiendan como tratamiento para una gran variedad de enfermedades. aminoácidos). Y aunque el cuerpo puede sintetizar algunas vitaminas. promueve una piel. minerales. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico Kidi´shealth® Vitaminas. mejora la concentración y la memoria. Pero esto.. Normalmente las necesidades corporales de los nutrientes deberían poder satisfacerse adecuadamente con una dieta sana poniendo énfasis en las frutas. Minerales y Jalea Real. Los bebés recién nacidos necesitan leche materna. La vitamina B-12 forma y regenera los glóbulos rojos. además. los músculos y el corazón. D. Los niños jóvenes aumentan su vocabulario alimenticio con una comida a la vez. E y K. frecuentemente necesitan hierro extra. uñas y cabello más sanos. previene varios padecimientos dermatológicos y nerviosos. como la vitamina B-1 que promueve el crecimiento. 91 . estos nutrientes son necesarios para mantener la salud. Estos complementos nutricionales en los cuales se incluyen los alimentos. la actitud mental. La razón por la cual la fórmula de Kidi’s Health® tiene vitaminas y minerales es porque a pesar de ser tan importante las vitaminas no pueden hacer nada en nuestro metabolismo sin los minerales. ayudan a nuestro cuerpo a varias cosas. oligoelementos. Los complementos nutricionales pueden también ser útiles para los niños que no consumen una dieta sana y balanceada como los adolescentes que evitan las verduras ricas en vitamina A.Mega Health. tenemos ciertos requerimientos de los diferentes nutrientes (vitaminas. como los extractos de ajo. Las vitaminas no pueden funcionar ni pueden ser asimiladas sin la ayuda de los minerales. Las vitaminas del complejo B que contiene el Kidi’s Health®. Cuando los niños llegan a la adolescencia. no frutas y verduras. Y es entonces cuando tenemos la necesidad de complementos alimenticios. Los niños con la enfermedad genética de la fibrosis quística requieren una dosis extra de vitamina A.

00 mcg. en casi todo el mundo. 01. 500 mcg. 32 mg.. 40 mg.2 mg.. Esta enfermedad afectará a 9 de cada 10 americanos durante su vida y a una de cada 4 personas perderá todos sus dientes debido a esta enfermedad periodontal. 3 mg. Extracto de Manzanilla y Aloe Vera y Menta. Extracto de Salvia. evitando las caries y picaduras en los dientes. sino que puede producir consecuencias más graves. 6 mg. Alivia el mal aliento cuando se debe a una mala higiene. proporcionan: Vitamina B1 Vitamina B2 Vitamina B6 Nicotinamida Vitamina C Biotina Ácido Fólico Vitamina B12 D-Pantnol Vitamina A Vitamina D2 Vitamina E Jalea Real Fresca Potasio Manganeso Hierro Cobre Magnesio 0. La enfermedad periodontal es muy frecuente en nuestros tiempos. 5. Este padecimiento. 500 mcg. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico INFORMACIÓN NUTRICIONAL Cada 10 ml.90 mg.A. 92 93 . 40 mcg. El uso regular de MegaDent Junior® tiene efectos benéficos al fortalecer las encías. MegaDent Junior® es una excelente crema dental diseñada especialmente para los niños. MegaDent Jr. 200 mcg. hay aproximadamente 32 millones de personas que sufren de esta enfermedad y ésto hace que sea probable que pierdan sus dientes.0 mg. que comúnmente se encuentran alojados en la dentadura de los infantes. Es la causa principal de la pérdida de los dientes en los adultos. 5.® Coenzima Q1O. 1. 24 mg. retirando los desechos alimenticios y partículas de dulce.U. 1 mcg. Su fórmula permite que se realice una limpieza profunda en dientes y encías. a la edad de 60 años. En los E.Mega Health.0 mcg. 14 mg. acelera la curación de heridas y es útil como tratamiento contra la gingivitis (inflamación de las encías).3 mg. si no atienden de este padecimiento. no solamente nos pronostica la pérdida de los dientes. 16 mcg.

revertirla. Los fitoterapeutas modernos recomiendan la Salvia externamente para las heridas y piquetes de insectos. De acuerdo a algunos autores. Extracto de Manzanilla (Matricaria Chamomilla). J Clin Dentistry 1988. en un sentido estricto. Comparative trial whith natural herbal mouthwash versus chlorhexidine in gingivitis. Algunos estudios han demostrado que la Salvia posee una actividad anti bacteriana in vitro contra varias bacterias patógenas a los seres humanos.. La gingivitis o también conocida como enfermedad periodontal es una inflamación de las encías. La gingivitis severa a veces requiere de cirugía para reparar el tejido gingival dañado.Esta planta es miembro de la familia de las margaritas. La Manzanilla alivia la halitosis cuando se debe a una mala dieta. la influenza virus A2 y vaccinia virus. tic J. el Dr. Desde hace algún tiempo. la enfermedad periodontal es observada como una enfermedad generalizada con un involucramiento importante del sistema inmunológico. y como ya mencioné antes. La periodontitis puede ser tratada con la aplicación directa de extracto de Áloe Vera. Las hojas secas son utilizadas medicinalmente desde hace siglos y esta práctica continúa en nuestros días. Hay que recalcar que aún en los estadios más avanzados de estos problemas orales.esta planta ya era usada por los nativos americanos de California para prevenir la resequedad de la mucosa nasal. Después de los 30 años. el dolor de la garaganta. la laringitis y la amigdalitis por su contenido de taninos astringentes. 1: A34). fuertes dolores y hasta la discriminación social debido a la falta de higiene bucal. aunque ahora crece en todo el mundo. La Manzanilla también es útil como tratamiento coadyuvante contra la gingivitis (Serfaty A. En la actualidad. Se ha visto que la mayoría de las personas con enfermedad periodontal sí tienen un suministro adecuado de Q-10. Ahora bien. Tiene actividad antilevaduras in vitro contra la Candida albicans y ha demostrado actividad antiviral en los cultivos celulares contra el herpes simples. La coenzima Q10 ha demostrado científicamente que es una muy buena esperanza para todos estos pacientes que sufren de la enfermedad periodontal y en muchos casos. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico tales como desnutrición por la incapacidad de comer. puede incluso. Karl Folkers reportó en 1971 que su equipo de investigación había encontrado una deficiencia de Q-10 en el tejido gingival de los pacientes con enfermedad periodontal. la enfermedad periodontal es responsable de más pérdidas de dientes que las propias caries dentales. No hay energía en la célula. La investigación más reciente ha demostrado que la enfermedad periodontal no está localizada en las encías. la coenzima Q10 ha demostrado tener efectos muy benéficos en re-energizar las encías y revertir el proceso patológico local y sistemáticamente a través del sistema inmunológico. los tejidos periodontales están deficientes en Q-10. En esta enfermedad tenemos muchas células muertas e inflamación de los tejidos conectivos. Este problema común es frecuentemente progresivo y puede con el tiempo resultar en la pérdida del hueso subyacente que soporta a los dientes.. La Manzanilla alemana es la más comúnmente usada. Cepillar las encías con un poco de extracto de áloe vera frecuentemente ayudará a fortalecer 95 94 . También funciona bien con absesos. sino que es una enfermedad generalizada con un involucramiento del sistema inmunológico.. cuando están enfermos y aparentemente requieren de más Q-10 para curarse. Acelera la curación de la heridas. así como gárgaras para las encias sangrantes. La Sábila (Áloe Vera) es una planta suculenta perenne que parece cactus y nativa de África. Y esto es exactamente lo que encontramos en la enfermedad periodontal. Extracto de salvia (Salvia officinalis). Ésto significa que la coenzima Q-10 trae energía extra a las células del sistema inmunológico. pero no pueden asimilarla como los otros. La coenzima Q-10 es un agente inmunoestimulante.Mega Health. es que el funcionamiento esencial de las células se pierde. se está muriendo. la explicación por la cual la coenzima Q-10 es esencial para que cualquier persona pueda vivir sin la presencia de ella. Es nativa de Europa y Asia. sirve para la regresión de las caries en los estadios tempranos de formación..

Zinc.. “Periodontosis treated by extrac of aloe”. La nicotinamida está involucrada en el metabolismo de la energía y de la función cerebral. mientras que la prednisolona y la indometacina pueden ser tóxicas a los tejidos después de un período de tiempo (Heinerman John. De la misma manera está involucrada en el metabolismo del tripófano y la serotonina. Aloe Vera. Bovik. Zilina V. Vitamina BI. Algunos estudios han demostrado que el jugo de Sábila usado regularmente termina con la halitosis y reduce la caries (Levenson. la Sábila no daña a las células de cultivos tisulares. La deficiencia de la nicotinamida produce ansiedad. Se ha visto que la vitamina B-6 alivia la ansiedad. sabemos que la deficiencia de esta vitamina puede producir confusión. Ellis G.D. Essential plant 0hZ and headache mechanisms. B6 y Vitamina E. USSR. 2: 93-102). Medexport. Otro efecto que podemos mencionar de la Vitamina B-6 es que alivia la irritabilidad. El C. La parte de la planta que se usa. L-Arginina. A. E. Las dos principales formas cultivadas son la Menta Negra y la Menta Blanca. and Somova. La Vitamina B-6 está involucrada en el metabolismo de la energía. Dentro de los efectos que tiene la vitamina B-6.. la indometacina y la prednisolona.La Menta es un híbrido que primero fue cultivado cerca de Londres en 1750. profesor de patología en Baylor College of Dentistry en Dallas. Jojoba and Yuca by Keats Publishing Inc. Cuando se aplica tópicamente actúa como un contra irritante y analgésico con la habilidad para reducir el dolor y mejorar el flujo sanguíneo en el área afectada (Gobel H. Así mismo. Dwoshak M et al. según él reportó en el número de enero de 1969 en la revista Oral Surgery. Moscow. S. Crece en casi todas partes. Schmidt G. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico y retener más firmemente a los dientes flojos. Es muy importante hacer notar que la deficiencia de vitamina B-6 puede causar patrones anormales de ondas cerebrales en el electroencefalograma. K “Periodontosis treated whith Aloe extract” y Benenson. son las hojas. Los estudios demostraron que la Sábila es tan efectiva como estos dos medicamentos antiinflamatorios y con un beneficio adicional. January 1996. 96 97 . Phytomed 1995. Texas comparó a la Sábila con dos medicamentos antiinflamatorios. Eugene Zimmerman. Esencia de Menta (Mentha Piperita). así como agresividad. En estudios que hemos realizado. hemos comprobado que reduce la severidad de los síntomas del autismo. Extract of aloe supplement to clinical Data. ‘Aloe Vera panacea or old wives tales” Texas Dental Journal).. en la función del sistema inmunológico y el metabolismo de la homocisteína. Smart Kids® L-Glutamina. and Yagudia.Mega Health. nuestros estudios nos han demostrado que ayuda a rectificar algunas de las alteraciones bioquímicas subyacentes asociadas con el Síndrome de Down. Oral Medicine and Oral Pathology. 1982). B2.

hemos podido constatar que la vitamina B-1 alivia muchos casos de ansiedad al activar a la enzima piruvato dehidrogenasa. estabiliza las membranas celulares e inhibe la agregación plaquetaria. Es un producto intermedio importante en el ciclo de la producción de energía corporal. En un estudio. Debo de señalar que la vitamina B-1 mejora la capacidad de aprendizaje. un promedio de 26% se encuentra en los músculos y lo restante en el tejido blando y en los líquidos corporales. puedo afirmar que la deficiencia de ella puede causar un daño severo en la memoria.Mega Health... También hemos tenido la oportunidad de corroborar que la deficiencia de esta vitamina puede causar una concentración pobre. se verificó que más del 55% de las personas que tienen deficiencia de este nutrimento. sintetizar proteínas. Por último con relación a esta vitamina. desarrollan irritabilidad marcada. Estudios en animales y humanos han demostrado que la deficiencia de la vitamina B-1 puede causar niveles disminuidos del coeficiente intelectual. El ácido cítrico ayuda a contrarrestar la fatiga El Zinc es un mineral que forma parte de más de 300 enzimas que se requieren para cerrar heridas. inhibe la conversión de ácido pirúvico en ácido láctico. ayudar a las células a reproducirse. abundan los casos de niños con problemas de atención. entre otras funciones. Se ha visto que la deficiencia de zinc puede producir irritabilidad. En varios estudios clínicos. Es cofactor de las enzimas relacionadas con los tejidos oculares. Zinc and Inmunocompetence in the elderly. Mejora la función inmunológica en dosis moderadas. en el ciclo de Krebs. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico La vitamina B-2 interactúa con las otras vitaminas que forman el complejo B. 98 99 . El Magnesio es un mineral intracelular junto con el potasio. La depresión puede ocurrir como resultado de la deficiencia de la vitamina B-2. el Zinc funciona en más reacciones enzimáticas que cualquier otro mineral. Está involucrada en el metabolismo de los carbohidratos. De hecho. La confusión mental es otro problema que puede estar causado por esta misma deficiencia vitamínica. De esta manera. El ácido láctico es una causa subyacente de algunos casos de ansiedad. estimular la inmunidad (Bogden JD et al. La deficiencia de esta vitamina puede producir un comportamiento agresivo. Puede ayudar a mantener los niveles tisulares de glutatión reducido. Am J Clin Nutr 46. Los requerimentos diarios de un adulto. la deficiencia de la vitamina B-1 ha sido implicada en muchos casos del desorden en déficit de atención. Dentro de la terapia moderna nutricional. preservar la visión. En la actualidad. La vitamina E es un antioxidante. 101-109. Por otro lado. 1987) y protegernos contra los radicales libres. así mismo puede producir apatía. El cuerpo humano contiene entre 21 y 28 gramos de magnesio. puedo mencionar que la deficiencia de él puede producir amnesia. Quiero mencionar que hasta la irritabilidad puede ocurrir como resultado de la deficiencia de la vitamina B-1. Baseline data on Zinc and nutriture and inmunity in unsuplemented subjects. Cerca del 60% del magnesio corporal está en nuestros huesos. la vitamina B-1 está involucrada en el metabolismo de la energía y el funcionamiento del sistema nervioso. el zinc forma parte muchas veces del tratamiento coadyuvante nutricional del síndrome de Down. puedo decir que la vitamina E mejora la calidad del sueño y ayuda a prevenir el estrés. En lo que se refiere a su efecto sobre el sistema nervioso. El Zinc está en las células de todo nuestro cuerpo. El ácido cítrico es un ácido alfa hidroxiendógeflo que está presenta en casi todas las plantas. Pues bien. son de 15 miligramos. Con respecto a este mineral.

Es muy importante aclarar lo que la Glutamina no es. la hiperactividad y el autismo. Los neurotransmisores son substancias que son depositadas al final de una célula nerviosa y recogida por la siguiente célula nerviosa para mandar los impulsos nerviosos a tráves de todo el cerebro y el tejido nervioso en el cuerpo. 100 101 . ya sea de autismo o de hiperactividad tienen una deficiencia de magnesio (Assessment of Magnesium Levels in Children Whith Attention Deficit Hyperactivity Disorder (ADHD). la Glutamina fue considerada como un aminoácido no esencial. la excitabilidad de los músculos y la liberación de energía. Pero a veces con el estrés. la alta ingesta de calcio y las enfermedades renales. Me quiero referir a unos problemas en los niños. embarazo. la Glutamina también se probó en niños intelectualmente dañados. fiebre e inclusive quimioterapia. el cual es el mensajero endógeno para fortalecer la memoria a largo plazo. La investigación ha hecho que recientemente se cambie este punto de vista y desde 1980. una dieta. En palabras sencillas. los diuréticos. deficiencia de proteínas y mala nutrición. ni glutamato. traumatismo. podemos afirmar que la Glutamina alivia la agresividad.. el cuerpo no puede hacer tanta como la que requiere. La Arginina facilita la potenciación de la memoria a largo plazo al estimular a la producción de óxido nítrico. de la misma manera es el aminoácido libre más abundante en el líquido cefalorraquídeo (el líquido que rodea la espina y el cerebro). como en el caso de una enfermedad. 1997. tampoco es glutatión. el ácido glutámico. Se encuentra principalmente en las mitocondrías.. sirve como tratamiento coadyuvante nutricional en el autismo. mejora la concentración y la memoria. Esto significa que bajo condiciones normales el cuerpo puede sintetizar cantidades adecuadas de este aminoácido. La glándula paratiroides también necesita magnesio para funcionar normalmente. ni ácido glutámico. para evitar confusiones. La apatía es un síntoma que puede surgir como el resultado de la deficiencia nutricional del mineral magnesio. lisina excesiva. Así como la Glutamina es el aminoácido libre más abundante en el plasma sanguíneo. que son los centros de energía de las células. Las deficiencias condicionales de la Arginina ocurren en la presencia de amoníaco excesivo. 10(2):143148). La mayoría de los niños que sufren. además de confusión mental. el ácido gamma amino butírico (GABA). En un estudio clínico realizado en el Programa de Estudios de Medicinas Alternativas de la Universidad de Guadalajara. Durante muchos años. especialmente en los ancianos y en las mujeres durante su período menstrual. El Magnesio seda al sistema nervioso central y si su deficiencia es severa puede producir pérdida de la coordinación.Mega Health. enfermedades hepáticas. quienes fueron comparados con un grupo control examinado de forma similar. crecimiento rápido. También se ha demostrado que la Aarginina acelera la curación de las heridas debido a que acelera la síntesis de colágeno. poliaminas y la creatina. El Magnesio está involucrado en la activación de por lo menos 300 diferentes enzimas y otros agentes químicos corporales. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico La deficiencia de Magnesio es muy común. la Glutamina es considerada un aminoácido condicionalmente esencial. Magnesium Research. Otros factores que pueden contribuir a esta deficiencia son la cirugía. La Glutamina no es gluten. el uso de anticonceptivos. El magnesio regula la absorción del calcio y se agrega a la integridad de los huesos y los dientes. Se demostró que aumenta el coeficiente intelectual de estos niños mentalmente dañados. y el neurotransmisor inhibidor. ni glutamato monosódico. mejora el estado de alerta. La Glutamina es el precursor de dos importantes neurotransmisores -el neurotrasmisor excitatorio. La Arginina es un aminoácido condicionalmente esencial para los humanos. Se ha encontrado que la Arginina inhibe el crecimiento de varios tumores experimentales. Kozielec Tand Starobrat-Hermelin B. Activa a las vitaminas B y ejerce un papel en la síntesis de proteínas. el alcohol. Otro efecto terapéutico de la Arginina es su capacidad de estimular al timo. La Arginina es importante en la síntesis de ácido guanidinoacético. Se debe de tomar una cantidad adicional del aminoácido para prevenir una deficiencia.

Las enfermedades infecciosas y parasitarias constituyen una de las causas más importantes de morbilidad y mortalidad infantil en Latinoamérica afectando principalmente a los grupos de menor edad: recién nacidos. etc. Las mujeres embarazadas pueden transmitir enfermedades a sus fetos por vía placentaria. alteraciones funcionales. las enfermedades infecciosas siguen siendo una causa importante de muerte y debilidad. es característico que la mayoría de los niños padezca un número variable de episodios de infección aguda antes de llegar a la edad adulta y que estas infecciones pueden interrumpir los esquemas normales de crecimiento y desarrollo conduciendo a la desnutrición. Ciertamente existe la posibilidad de que otras enfermedades de causa desconocida como la artritis reumatoide. que pueden invadir al cuerpo. Puede ser local o sistémica. vacunas antibióticos y sanidad ambiental. Los agentes infecciosos penetran en el organismo por diferentes vías. Por ejemplo. Incluso hay indicios de que la ateroesclerosis pueda tener un componente infeccioso. Cualquier agente considerado como extraño por el sistema inmunológico se denomina antígeno. protozoos. patógenos potenciales diferentes. actualmente está ampliamente aceptado que el Helicobacter pylon es el agente etiológico de la enfermedad ulcerosa péptica y quizá del cáncer de estómago. han reaparecido con nueva ferocidad. El virus de Epstein-Barr es el origen de algunos linfomas y puede participar en la génesis de la enfermedad de Hodgkin. micótico. el cólera o la fiebre reumática. Enfermedades que hace tiempo se creyeron erradicadas del mundo desarrollado. Parece que un nuevo herpesvirus humano (HHV-8) es la causa de la mayoría de los casos del sarcoma de Kaposi. Las más comunes son la respiratoria. El sistema inmunológico es el sistema de nuestro cuerpo cuya función primordial consiste en destruir los agentes patógenos que encuentre dentro del organismo. rickettsias o virus) o por sus toxinas. La responsabilidad de nuestro sistema inmune es inmensa. la urinaria y la gastrointestinal. La mayoría de las enfermedades infecciosas en los niños son transmisibles. 102 Una infección es la contaminación patógena del organismo por agentes externos bacteriológicos (hongos. 103 . lo que desencadena la respuesta inmune del huésped a esta agresión. por ejemplo. como la tuberculosis. Aunque durante decenios se han logrado avances espectaculares en su profilaxis y tratamiento. ya que debe de reaccionar de forma adecuada contra los miles de antígenos. la sarcoidosis o la enfermedad inflamatorio intestinal. La probabilidad y grado de infección están relacionados con la dosis y virulencia del agente patógeno y con la inmunidad específicas del huésped contra ese microorganismo.Mega Health. Es probable que el virus del papiloma humano sea la causa más importante de cancer de cuello uterino infiltrante. Esta interacción genera los síntomas característicos: dolor. A pesar de los adelantos en las medidas de salud pública. superficies mucosas. pero hay otras como la piel. tumor. Cada vez se acepta más el cometido que desempeñan los agentes infecciosos en la etiología de enfermedades que hace tiempo se creían no infecciosas. rubor local. tengan causas infecciosas. y son responsables del empeoramiento de las condiciones de vida de muchos millones de personas en el mundo. bacterias. El agente infeccioso penetra en el organismo y comienza a proliferar. viral. aumento de la temperatura corporal. físico. lactantes y preescolares. Pueden ser de origen bacteriano.. taquicardia y leucocitosis. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico Transhealth Junior® Inmunoglobulina con Equinacea. químico.. conjuntiva ocular.

Se sabe que su papel es transferir señales de reconocimiento inmunológico entre las células de este sistema y de esta manera colaborar en la adiestramiento de las células inmunológicas ingenua acerca de un agente biológico patógeno. Al momento del nacimiento un infante es inmunológicamente ingenuo. y se produce principalmente cuando hay una segunda exposición a un antígeno. La IgG es el anticuerpo que predomina en el suero. Por esta razón la naturaleza ha provisto un mecanismo a través del cual esta nueva vida podrá enfrentarse a los microbios.. denominados inmunoglobulinas. Estas células también amplifican o suprimen la respuesta inmunológica global. movimiento ciliar del epitelio respiratorio y el aseo corporal. Las cinco clases conocidas de anticuerpos se distinguen por las letras M. monocitos/macrófagos y linfocitos. Esta inmensa diversidad es la característica principal del sistema inmunológico en conjunto. A continuación. cada una de ellas se combina de manera exacta con un tipo específico de antígeno y contribuye a su eliminación. debo decir que los tres tipos de proteínas que forman parte del sistema inmunológico. La IgA se encuentra en la saliva y la leche materna. Quiero mencionar que las tres categorías de células inmunológicas son granulocitos.. precedidas todas por la abreviatura Ig de inmunoglobulina. Existen dos tipos principales de linfocitos: los linfocitos B y los linfocitos T. G. es decir. son las inmunoglobulinas. así como el arrastre bacteriano por las lágrimas. Obviamente en el medio ambiente nuevo del bebé existen infinidad de microorganismos patógenos que fácilmente lo podrían infectar y en consecuencia enfermar. carbohidratos. que reciben el nombre de células plasmáticas. y se encuentran disueltas en el suero (la porción líquida de la sangre). proteínas solubles. etc. La IgM es el primer anticuerpo elaborado por los recién nacidos y el primero que aparece durante una infección. y los otros tres. y segregan una variedad de citoquinas. la primera leche provista por la madre a su hijo. Literalmente hay miles de clases diferentes de inmunoglobulinas (anticuerpos). orina. Estos seis componentes pueden encontrarse en la sangre de diferentes formas. moco del epitelio respiratorio y en células fagocíticas de la sangre. El sistema inmunológico consta de seis componentes principales. El nacimiento es el momento en el que la comunicación de la información inmunológica entre los individuos es sumamente importante. El factor de transferencia es una parte clave en este mecanismo. La lisozima es una proteína bacteriolítica presente en las lágrimas. saliva. La IgE se asocia con alergias. moco. minerales. El pH ácido del estómago. es decir. atacan y destruyen directamente a los antígenos. orina y sudor inhiben la proliferación de algunas bacterias. proteínas. Como resultado de ésto. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico La respuesta inmunitaria del huésped comprende mecanismos inmunológicos inespecíficos y específicos. son las células responsables de la producción de unos componentes del suero de la sangre. Los linfocitos B son los responsables de la inmunidad humoral y sus descendientes directos. una exposición previa a un antígeno específico. saliva. los linfocitos son las células más importantes del sistema inmunológico. Algunos ácidos grasos de la piel inhiben la colonización bacteriana y por hongos. El proceso empieza cuando el recién nacido es alimentado con el calostro. Los factores de transferencia son pequeñas moléculas mensajeras que forman parte del sistema inmunológico. vagina.Mega Health. las citoquinas y las proteínas del complemento. E. El papel que desempeña la IgD es desconocido. de manera que si la exposición es repetida puede producirse una destrucción más eficaz del antígeno. Antes se pensaba que el calostro contenía sólo nutrición en el sentido convencional. se asumió que las fórmulas infantiles podrían sustituir al calostro y en los años 60’s se comenzó a animar a las mamás 105 104 . Dentro de los mecanismos inespecíficos se encuentran los factores mecánicos como la integridad y renovación de los epitelios. tres de los cuales son diferentes tipos de células. Los linfocitos T constituyen el 70% de todos los linfocitos. y D. desde el punto de vista bioquímico. Tanto los linfocitos T como los linfocitos B tienen la capacidad de recordar. Los linfocitos T son responsables de la inmunidad celular. Este alimento es altamente rico en nutrimentos. regulando a los otros componentes del sistema inmunológico. Podríamos decir que en algunos aspectos. A.

La más grande superficie de mucosas es el tracto intestinal y la segunda más grande son los pulmones. Los factores de transferencia son exactamente un tipo de substancias de esta información inmunológica.Los factores de transferencia se han usado en casos de infecciones. Pueden producir una respuesta inmunológica en menos de 24 horas. La verdad es que las Inmunoglobulinas pueden causar reacciones alérgicas en otras especies. También se han usado como inmunoestimulantes en pacientes con enfermedades neoplásicas y autoinmunes. Los factores de transferencia incluyen funciones inductoras y supresoras. o sea Inmunoglobulinas. hongos o por parásitos. Pylori. La función de la IgA secretoria es prevenir y curar infecciones que podrían surgir por cualquier organismo patógeno y eliminar las toxinas que normalmente se encuentran en el intestino. El uso de los factores de transferencia es la elección de protección inmunológica complementaria ahora que la incidencia de bacterias resistentes a los antibióticos sigue aumentando en todo el mundo. Nuestro complejo sistema inmunológico utiliza substancias que parecen hormonas y que mandan señales. Una característica muy importante que ofrecen estos factores inmunológicos orales es que tienen efectos inmediatos. En consecuencia los anticuerpos de ciertas especies. Todos sabemos que el estrés. Es particularmente rico en las inmunoglobulinas IgG. Se reduce la estimulación del sistema inmunológico en general. Estos patógenos incluyen E.. las enfermedades. 106 107 . algunos efectos colaterales de los medicamentos. Algunos investigadores consideran que podemos crear varios millones de antígenos. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico a que alimentaran a sus bebés con biberón. proteínas enlazantes de endotoxinas y otras proteínas de la fase aguda que pueden proveer los beneficios de un apoyo inmunológico adicional. No trabajan dentro del sistema inmunológico humano. Esto significa que las Inmunoglobulinas son efectivas únicamente dentro del individuo que las creo. Se llama antígeno a cualquier substancia que cause como respuesta la producción de anticuerpos. También contiene transferrina. IgM e IgA. El producto ImmunoLin(MR) contiene anticuerpos que también son específicos para los patógenos humanos. nuestro cuerpo puede poner atención en otras partes del cuerpo que se encuentren amenazadas. ya sean por bacterias. Es importante hacer notar que la mayoría de los anticuerpos ingeridos oralmente no son absorbidos en el torrente sanguíneo sino que permanecen en el tracto intestinal. Cryptosporidia y Rotavirus.. ésto nos llevó a una elevación rápida en las alergias infantiles y en un deterioro de la salud de los niños. virus. solamente funcionan con los sistemas inmunológicos de esas especies. los viajes. aproximadamente 5 gramos por día de inmunoglobulina en forma de IgA secretoria. el cuerpo de una mujer embarazada prepara una mezcla original inmunizante que forma parte del calostro. La respuesta del sistema inmunológico en tracto intestinal está conectada directamente con los pulmones y otras mucosas a través de interacciones complejas entre las células y las citoquinas. Las investigaciones han demostrado que las células inmunológicas localizadas en el tracto digestivo producen cantidades muy grandes. el entrenamiento atlético enérgico y varias alteraciones genéticas pueden contribuir a que tengamos un sistema inmunológico débil. Ahora sabemos que los factores de transferencia son un pequeño péptido de residuos de varios aminoácidos. Esta mezcla incluye a las Inmunoglobulinas. Previamente al nacimiento de un bebé. H. Casi el 80% de todas las enfermedades e infecciones entran a nuestro cuerpo ya sea a través de la mucosa o se quedan localizadas en las mucosas.Mega Health. la mala alimentación. De esta manera. Ahora sabemos que el calostro no es sólo una simple bebida repleta de nutrimentos. Coli. Es importante recalcar que los factores de transferencia no son específicos de cada especie como las inmunoglobulinas.

Se sabe que el TGF-beta estimula la secreción de IgA secretoria. Tiene una capacidad enlazante del hierro 15 veces superior al calostro y contiene el doble de cisteína. a 1. ni caseína. Está demostrado que estos factores están involucrados en la restitución de las células dañadas en el tracto digestivo.. el ImmunoLin (MR) es rico en factores de crecimiento mutagénicos tales como IGF-1 y la citoquina inmunomoduladora TGF-beta.Mega Health. No contiene lactosa. las cuales no son bien toleradas por toda la gente. tampoco contiene proteínas de la leche. El TGF-beta y el IGF-1 son 2 factores conocidos que promueven la diferenciación y la proliferación celular. Estos factores ayudan al cuerpo a recuperarse. el ImmunoLin (MR) contiene del 46 % al 53 % de IgG contra el sólo del 15 % al 20 % del calostro. Además de las Inmunoglobulinas.. La transferrina es una proteína que se enlaza al hierro e inhibe el crecimiento bacteriano. el peso y el estado de salud. al día según la edad. Te cambia la vida Comparado con el calostro.500 mg. CUIDADO PERSONAL 108 . ni beta-lactoglobulina. La dosis recomendada como apoyo nutricional es de 500 mg.

mejora la salud y la apariencia de la piel. las arrugas disminuyeron en el 50% de las mujeres. Se dice que algunas substancias de la Jalea Real aplicada tópicamente pueden revertir los efectos de algunos aspectos del proceso de envejecimiento de la piel y pueden eliminar algunas arrugas superficiales.. 111 . Podemos decir que la Jalea Real es uno de los alimentos más difíciles de cosechar. Kobayashi N et al. 19:31-38). 53:331-37). La jalea real tiene capacidad antibacteriana según el resultado de ciertos estudios (Fujiwara 5. A royal jelly as a new potential inmunomodulator in rats and mice. orsolic N Tadic Z et al. Por otro lado. hecha particularmente por las abejas obreras. La vitamina E aplicada tópicamente disminuye las arrugas. 1996). Es una substancia aparentemente milagrosa para al menos un organismo: la abeja reina. Pharmacol 1990. según la investigación realizada por el Instituto Francés de Química. J Biol Chem 1990. Imal J. Las abejas reinas son en promedio el 50% más grandes que las abejas obreras hembras. para el desarrollo y el mantenimiento de la abeja reina. Jalea Real y Coenzima Q10. Prepara y protege a la piel del daño oxidativo. la radiación y los metabolitos de los radicales libres del cuerpo (Enciclopedia of Nutritional Supplements. vitaminas y secreciones glandulares de abejas. et al.. que la jalea real puede estimular o inhibir varios aspectos de la del sistema inmunológico (Sver L. Contrarresta la aceleración del proceso de envejecimiento de la piel (fotoenvejecimiento) causado por la exposición excesiva a la radiación ultravioleta que es un componente de la luz solar. También la vitamina E regula la proliferación celular de la piel. La Jalea real es una mezcla compleja de varias substancias. entre las que sobresalen el néctar de las flores. el mercurio y otros metales pesados. Además de las abejas reinas. se les aplicó una crema que tenía una concentración del 5% de alfa-tocoferol en los párpados durante 4 semanas. Augmenttion of wound healing by royal jelly in streptozotocin diabetic rats Jpn. La vitamina E es una terapia coadyuvante en el tratamiento contra el acné debido a su capacidad de mejorar la función de la vitamina A y el selenio. En realidad es incorporada en la porción lipídica (grasa) de las membranas celulares y las moléculas transportadoras. A. Comp Immunol Microbio Infect Dis 1996. la vitamina E protege a la piel de los efectos dañinos de los rayos ultravioleta UV-B. J. Vitamina E. Esta substancia blanca lechosa es secretada por las glándulas salivales de las abejas obreras con el único propósito de ayudar al desarrollo y crecimiento de la abeja reina. Michael Murray. siguen siendo alimentadas con jalea real por el resto de sus vidas. 110 Se afirma que la Jalea Real cuando se aplica tópicamente en la piel como componente de crema. La vitamina E es el antioxidante principal de la fase lipídica en el cuerpo. 53: 331-337).Mega Health. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico sin embargo. Bio Time® Aloe Vera. potent antibacterial protein in royal jelly. la cuales típicamente viven de 4 a 5 años comparado con las abejas obreras que viven aproximadamente 40 días. En un estudio en seres humanos con mujeres entre los 42 y los 64 años. Se cree que la jalea real es responsable de la gran resistencia y longevidad de las abejas reinas. azúcares. todas las larvas de las abejas son alimentadas exclusivamente con jalea real durante los primeros tres días de su vida. También en otros estudios se ha demostrado que puede promover la curación de heridas (Fuji A. proteínas. Las abejas reinas. donde actúa para estabilizar y proteger a estas estructuras de ciertos compuestos como el plomo. Así mismo se ha podido comprobar.

Por eso. Ésto sucede a través de la acción de los Polisacáridos.. La Sábila ayuda a desintoxicar a la piel a través de la presencia de ácidos urónicos. Los efectos benéficos de la coenzima Q-10 giran alrededor de su capacidad de mejorarla producción de energía y actuar como un antioxidante. Las propiedades astringentes de la planta contrarrestan la infección del acné y ayudan a curar las imperfecciones con poco o nada de cicatrización. Provee 20 de los 22 aminoácidos que el cuerpo necesita para el crecimiento (Natural Wonder Cure by Julia Lawless and Judith Allan. Al promover la circulación de la sangre.. Éstos ayudan a proveer a la piel con la capacidad enlazante de agua. la humedad se escapa fácilmente y las bacterias tienen acceso más directo a la piel. quita bacterias y suministra nutrición. El PH natural de la piel varía de 4 a 6. En los últimos 20 años el interés en las propiedades embellecedoras de la Sávila se ha elevado dramáticamente. La sábila aumenta la producción de colágeno. la piel se ve más joven y se restaura una barrera protectora contra la contaminación del mundo moderno. de esta manera restaura y retiene a la humedad. Reduce y a veces elimina las manchas cafés o manchas de la edad a través de su actividad antitirosinasa. Con la edad estas células se hacen más flojas. La Sábila tiene la capacidad de humectar a través de la acción de sus polisacáridos. Podemos resumir en forma didáctica las 4 principales propiedades cosméticas de la Sábila de la siguiente forma: • • • • Incrementa la producción de colágeno. puede usarse en la piel sensible. nuevas. lo cual reduce los poros grandes y por eso la posibilidad de imperfecciones en la piel. los cuales tienen -de acuerdo a la investigación más reciente. Actúa como un humectante. Según varios investigadores independientes la coenzima Q-10 aplicada tópicamente puede ayudar a prevenir o a tratar las arrugas. la sábila restaura un color sano a la piel. Conforme las células epidérmicas se tensan a través del uso de la Sábila. Otra de las características de la Sábila es que tiene una acción tensante y astringente. el cual es la energía de todos los procesos corporales. La coenzima Q-10 está involucrada en la manufactura del ATP. los niveles de humectación aumentan. la proteína que soporta a la piel a través del incremento de células de fibroblastos humanos de 6 a 10 veces más rápido que la producción celular normal. Porque la Sábila tiene un factor de de PH ácido similar al de la piel. Esto se refleja en el número de productos cosméticos que están accesibles hoy y que incluyen a la Sábila como uno de sus principales activos. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico La coenzima Q-10 es un componente esencial de la mitocondria (la unidad productora de energía de las células de nuestro cuerpo). La Sábila estimula la producción celular a través de la actividad de los aminoácidos que son la base para la formación de células 112 113 .Mega Health. Ejerce un efecto revitalizante sobre la vitamina E y trabaja junto con ella en prevenir el daño a las membranas lipídicas y a los lípidos plasmáticos. Mejora al sistema inmunológico de la piel. El PH de la Sábila es de cerca de 4. El uso de la Sábila provee una protección del PH natural. La actividad antioxidante de la coenzima Q-10 está limitada a la protección contra la peroxidación lipídica. ayuda a restaurar a la piel a su PH natural. Thorsons 2000). Tiene propiedades antialergénicas y es al mismo tiempo un antibiótico natural. Reduce la formación anormal de pigmento. Simultáneamente limpia a la piel.3 dependiendo del clima y las condiciones de la tierra.la capacidad de reorganizar a las células epidérmicas de la piel en la superficial de la piel. así que está muy cerca de la piel humana.

En Paraguay se han descrito numerosos beneficios medicinales atribuidos a la Stevia desde tiempos que datan de los indios paraguayos a los gauchos brasileños quienes describen una sensación maravillosa de bienestar después de tomar una bebida de maté endulzada con Stevia. Además de que para fines de la prevención y la curación de las enfermedades. 420). Moisés Santiago Bertoni director del Colegio de Agricultura en Asunción. cuando madura totalmente. Es un hecho completamente demostrado que el cambio de estilo de vida y el de una dieta sana influirá enormemente en la conservación de nuestra salud. Por eso. Life with Stevia: How Sweet It Is. 10. En caso de ser diabético. Mientras que los indios nativos de la tribu Guaraní habían usado las hojas de esta planta como un endulzante desde tiempos precolombinos.Mega Health. Por otro lado. Claro que aunque seguir una dieta con restricción calórica nos ayudará a vivir más y promover nuestra salud. Fletcher. The sweet 115 . y también ha sido usada ampliamente para mejorar la digestión. es útil sentirse a gusto con algunos endulzantes naturales. Ph.. Mowrey. Malasia. -A Consumers Dictionary of Food Additives. sucralosa. Israel y Corea. la Stevia está permitida como un sustituto del azúcar en productos dietéticas y en preparaciones dentales.. es muy importante evitar lo más posible. el consumo del azúcar refinado. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico Endolcha® Extracto de Hojas de Stevia (Stevia Rebaudiana). Florece en la tierra arenosa de este elevado terreno y puede crecer hasta una altura de 80 cms. Las propiedades antimicrobianas de la Stevia son algo que la hacen óptima para productos dentales. puesto que algunos estudios han indicado que realmente podría reducir las caries al retrasar el crecimiento de la placa en la boca. 1986) En Brasil además de una amplia variedad de usos alimenticios aprobados. Como ya lo he mencionado en artículos anteriores. (Ruth Winter. (Third Brazilian Seminal on Stevia rebaudiana Bertoni. Pero hemos podido constatar que muchos diabéticos pueden consumir con toda seguridad la Stevia. pequeñas cantidades de regaliz y fructooligosacáridos. Para 1913 la planta a la que Bertoni se había referido como rara y poco conocida se había hecho famosa y bien conocida. La dispersión del fenómeno de la Stevia no se limito solamente a Japón.. (Daniel B. incluyendo China. July 3-4. es muy importante trabajar de cerca con el médico tratante. Le puso el nombre de Rebaudi a esta nueva variedad del género Stevia en honor de un químico paraguayo.. El Dr. Alemania. Tal es el caso de notame. 114 La Stevia Rebaudiana es un pequeño arbusto del norte de Paraguay. no fue sino hasta 1887 cuando un científico naturalista Sudamericano llamado Dr. la sacarina. la descubrió. aspartame. los ciclamatos y los alcoholesazúcares.) Las propiedades únicas de la Stevia también la hacen ideal para un enjuague bucal y pasta dental. no todos están dispuestos a soportar esta insipidez en sus hábitos alimenticios. acesulfame-k. Jr.D. Hoy también es cultivada y usada en muchos países fuera de Sudamérica. Las pruebas demostraron que puede inhibir el crecimiento de bacterias tales como el streptococcus mutans (Dr. se pueden utilizar en algunas ocasiones.. Bertoni anunció su descubrimiento en una revista botánica publicada en Paraguay. Pero eso tampoco significa que estamos condenados a llevar una dieta insípida. La mayoría de los médicos nutricionalmente orientados recomiendan evitar el consumo de endulzantes que pueden ser tóxicos. es preferible usar los endulzantes más seguros. Wewitt G.

soforosa y steviol. Para 1987 se cultivaron 1. 7. También un estudio en la Universidad de Tokio realizado en 1982 demostró que varias gibberellinas podrían ser producidas del steviol y sus derivados a través del metabolismo por el hongo gibberella fujikuroi. un estudio realizado en 1983 por Rajbhandari y Roberts demostró que las hojas de Stevia contienen campferol. parecen poseer la dulzura natural que las distingue. tiene una actividad parecida a la gibberellina al estimular el crecimiento de las lechugas. Alvarez). La planta de la Stevia también ha sido examinada como una posible fuente de hormonas de crecimiento herbolarias o gibberellinas y glucósidos flavonoides. Son estas moléculas complejas y un número de otros compuestos relacionados los que hacen que la Stevia sea extremadamente dulce. En Septiembre de 1995 la FDA (Agencia americana de Drogas y Alimentos) aprobó a la Stevia como un complemento dietético. Todos los carbohidratos simples que consumimos hoy día lo mismo que los endulzantes artificiales tienden a confundir al páncreas. El uso de la Stevia también ha aumentado debido a asuntos de la salud de los consumidores japoneses hacia la sucrosa. El secreto de la Stevia yace en una molécula compleja llamada Steviósido. 700 toneladas métricas de hojas de Stevia que rindieron un estimado de 190 toneladas de extracto steviósido. De todas ellas. apignina. la cual promueve la caries dental y la Stevia que la impide. la generación de energía. los extractos de Stevia han capturado 41% del mercado edulcorante de alta potencia en Japón. Para 1988.. En Japón se consumen hasta 100 toneladas métricas al año donde tampoco se han reportado reacciones adversas. Los extractos de Stevia en la forma de steviósidos pueden estar en el rango de 100 a 300 veces más dulce que el azúcar de mesa. dos formas de coercitina y centaureidina. la obesidad y la diabetes. la Stevia no afecta el metabolismo del azúcar sanguíneo según la mayoría de los expertos. Además. Se estima que hay más de 80 especies de Stevia que crecen en forma silvestre en el continente americano. los pepinos y los frijoles. cuercitrina.. relacionados con la caries dental. p. que es un glucósido compuesto de azúcar. 19(6). Los niveles apropiados de azúcar en la sangre son importantes para la claridad mental. July-August. No hay reportes en la literatura médica de algún efecto adverso por usar la Stevia. 1955). Aquí otra vez podemos ver el dramático contraste entre el azúcar. Se ha extraído un total de 31 aceites esenciales de las hojas además de varios taninos. el uso de la Stevia como una alternativa natural se incrementó dramáticamente. De hecho. Además varios diterpenos y triterpenos han sido separados de las hojas así que la Stevia contiene esteroles. Al agregar 117 . La planta de la Stevia en su forma natural es aproximadamente de 10 a 15 veces más dulce que el azúcar de mesa común. Inclusive se sabe que en los años 50’s. Un estudio en 1976 por Vatio y Rocha ha demostrado que el steviol solo. Se reconoce que tiene un amplio margen de seguridad. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico Herb of Paraguay: Chemurgic Digest. La mayoría de este material fue procesado a través de 11 principales manufactureros de Stevia que han formado colectivamente la asociación de Stevia de Japón.23). Hay otro glucósido llamado rebaudiósido. Cuando el gobierno japonés prohibió ciertos endulzantes artificiales debido a asuntos de la salud en los años 60’s. Según algunos expertos. 116 El usuario más grande sigue siendo Japón en donde se comenzó a cultivar las plantas de Stevia en 1954. una investigación clínica publicada en la Revista Brasileña de Medicina demostró que la Stevia Rebaudiana en realidad aumentó la tolerancia a la glucosa (Braz J Med Biol Res 1986.5 % en las presiones sanguíneas diastólica y sistólica en un grupo de sujetos con una edad de entre 20 y 40 años. Mientras que los niveles de flavonoides fueron bajos en relación a los niveles de glucósidos dulces. Barry. Gun R. solamente la Stevia rebaudiana y otra especie ya extinta. creando así un estado de desequilibrio. algunos médicos Paraguayos usaban la Stevia Rebaudiana en bebidas con maté para el tratamiento de la diabetes.Mega Health. la irregularidad en la presión sanguínea puede deberse a un pobre metabolismo de los carbohidratos (Sears. la recuperación muscular y el metabolismo adecuado de las grasas. luteolina. Zone. Una vez se realizó un estudio muy interesante en Brasil donde se mostró una disminución del 9. betasistesterol y stigmasterol. 771-4.

Fucusvelt® Fucus Vesiculosus. Polinicotinato de Cromo y Chitosan. Se puede combinar con otros endulzantes. Hay estudios que demuestran que en realidad el Fucus Vesiculosus se ha utilizado desde el siglo XIX. Substituto de endulzantes artificiales. En pocas palabras. Según algunos investigadores. el Fucus Vesiculosus es una substancia completamente natural y no causa daños por toxicidad.E. está enlistado en la Farmacopea Homeopática de los E. El Fucus Vesiculosus. Se encuentra a lo largo de la costa atlántica del norte de Europa y ha sido usada desde hace mucho tiempo como un complemento en el tratamiento de la obesidad. como una substancia conocida desde hace mucho tiempo como un remedio para la obesidad y está presente dentro de esta clase de algas. estimula el metabolismo. En los últimos años. puedo concluir que la Stevia rebaudiana puede ser útil para lo siguiente: • • • • • • • • Substituto de azúcar. Antimicrobiano Bucal.. Se puede usar para cocinar. No produce caries dental. la gente está cada vez más interesada en utilizar medicinas homeopáticas y remedios naturales para tratar sus padecimientos. reduce la retención de agua y ayuda a eliminar la fatiga.U.Mega Health. elimina las toxinas. No engorda. Ayuda al control del apetito. nutre al sistema muscular. Garcinia Cambogia.U. El Fucus Vesiculosus es una de todas estas algas marinas usadas en la actualidad. 118 119 . Regula la presión arterial. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico la Stevia a nuestra dieta.. ayudamos a que nuestro cuerpo pueda equilibrar mejor los niveles de azúcar en la sangre.

El AHC es seguro de usarse. a) La conversión de los carbohidratos en grasa. b) La producción de lipoproteína de baja densidad en los triglicéridos. se dice que los sabores amargos activan la digestión. tal vez es más seguro que lo que es el ácido cítrico encontrado en el jugo de naranja.. c) Niveles de energía y almacenamiento de glucógeno. El AHC reduce la tasa de conversión de calorías dietéticas por carbohidratos en grasa.. por un lado y por otro. que no interferirá con el sueño y que no causará cambios en la presión sanguínea o la frecuencia cardíaca. es decir inhibe la lipogénesis. un programa regular de ejercicios y la ingesta del Fucus Vesiculosus nos ayudará a lograr nuestro objetivo de bajar de peso de una manera mucho más rápida. De manera 120 121 . La combinación de una dieta saludable. la mayoría de los investigadores se han interesado en varios aspectos de los efectos del AHC. Algunos investigadores especulan que el AHC puede aumentar la producción de calor del cuerpo (así que calorías) en respuesta al consumo de alimentos al activar el proceso de la termogénesis. Al almacenar ese alimento nuestro cuerpo aumenta de peso. promete una energía más sostenida para aquellos con problemas de almacenamiento de glucógeno. el ejercicio no produce los mismos niveles de energía y el mismo uso de las calorías que como lo hacían en un peso más bajo. En la Garcinia Cambogia. Pues bien.en que no actúa sobre el sistema nervioso central. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico En algunos estudios. Los problemas sociales y psicológicos relacionados con el exceso de peso incluyen un riesgo aumentado de lesiones en el trabajo o en la casa. El AHC puede disminuir la producción de colesterol y ácidos grasos como resultados de sus efectos sobre el metabolismo. La mayoría de los programas para bajar de peso recomiendan dietas estrictas junto con programas de ejercicios para que los resultados sean mejores y más rápidos. e) Termogénesis. el Fucus Vesiculosus acelera el metabolismo.Mega Health. Para lograr esto. Inclusive. En el sistema curativo Ayurvédico de curación. La evidencia experimental muestra que el AHC aumenta la producción de glucógeno en el hígado (y probablemente en los tejidos periféricos) lo cual. La concentración de AHC se encuentra en la especie Garcinia Cambogia. del 10 al (raramente) 30% del peso de la corteza seca es ACH. Nuestros cuerpos almacenan más calorías que las que ingerimos. pérdida de ingresos y depresión. distinta al ácido cítrico el cual se encuentra en muchas plantas. Una vez que llegamos a ese 20% más de sobrepeso. el Fucus Vesiculosus ayuda a nuestro cuerpo a alcanzar nuestro objetivo de una manera más fácil. el cual es químicamente muy similar al ácido cítrico que se encuentra en las naranjas y otras frutas cítricas. La evidencia preclínica y clínica indican que el AHC suprime el apetito y por eso. el ácido hidroxicítrico en la forma química particular (haciendo referencia la manera en la cual la molécula está estructurada) es extremadamente raro en la naturaleza. ayuda a optimizar el metabolismo de la grasa ya existente en nuestro cuerpo. El ácido (-) hidroxicítrico (AHC). Esto significa que no es estimulante. El AHC tiene una ventaja más sobre muchos otros productos para la pérdida de peso . Es un compuesto que ocurre en forma natural. d) Control de apetito. es extraído de la corteza de la fruta seca de varios árboles del sur de Asia del género de Garcinia. se ha visto que el Fucus Vesiculosus ayuda al cuerpo a procesar la ingesta de grasa. En el área de la salud. el cual es seguro. en lugar de usarlas como fuente de energía. Todos sabemos que la obesidad se define como un sobrepeso de por lo menos 20% más de tamaño y tipo de cuerpo. aunque todavía no se establecen las dosis exactas. El exceso de peso o causa o exacerba un orden de batalla de salud y problemas sociales. reduce la ingesta de alimentos. nuestros procesos corporales se hacen mas lentos. estos problemas van desde enfermedades cardiovasculares y un accidente vascular cerebral atravesando la diabetes y la hiperlipidemia hasta la osteoartritis y la infertilidad. Garcinia Cambogia En la actualidad parece que hay una obsesión por evitar o eliminar el sobre peso. A travhés de varios años.

Las dietas altas en grasa y el alcohol reducirán los efectos inhibidores de la lipogénesis y supresores del apetito ACH. El mecanismo de control del apetito del ACH no involucra ninguna aversión condicionada al alimento. El ACH también causa que se quemen calorías en un ciclo de energía similar a la termogénesis. Esto puede también causar que el cuerpo remueva algo de las lipoproteínas circulantes de baja densidad en la sangre. son más importantes para ganar peso que lo que es la genética en el sentido estrecho. Más bien. Esta conversión toma lugar en los tejidos periféricos y de manera más importante en el hígado. si éstos no son inmediatamente usados para generar energía ni son almacenados como glucógeno. Como regla.“yo-yo” en el 123 . la pobre nutrición. el ACH reduce la asequibilidad del acetil-CoA. debe regresar a su forma ácida por la reincorporación de una molécula de agua a través de un proceso llamado «hidrólisis» antes de que se active. las calorías de los carbohidratos. efectos colaterales que involucran al sistema nervioso. similarmente el ACH no deberá darse en grandes cantidades o por períodos largos de tiempo a niños y jóvenes. el bloque constructor de los ácidos grasos y la síntesis del colesterol. la falta de ejercicio. actúan por mecanismos del sistema nervioso central y tienen varias desventajas. Los resultados mostraron que la LD5O aguda (dosis letal para el 50% de animales probados) fue mayor de 2000 mg/kg para la administración intraperitoneal y mayor de 4000 mg/kg para la administración oral. como ya lo vimos. quema calorías y genera algo de calor como resultado de las acciones químicas involucradas. Durante el metabolismo de los alimentos. frecuentemente un desarrollo rápido de tolerancia. tal como la complementación con cantidades suficientes deAGL (ácido gamalinolénico).Mega Health. son entonces convertidos en grasas. 122 Un efecto termogénico (generador de calor) ha sido postulado como importante en parte para la pérdida de peso encontrada experimentalmente al utilizar el ACH. presión sanguínea elevada. la producción del glucógeno aumentado. podrían ser usados en conjunto con el ACH sin causar una estimulación del sistema nervioso central no deseada. Hay razones teóricas y experimentales para sospechar que esto pueda tomar lugar y para sugerir que la L-carnitina sea usada en conjunción con el ACH. El ACH sirve para desviar las calorías de la producción de grasas hacia la producción de glucógeno. ritmo cardíaco irregular o elevado. etc.. el citrato se encuentra en realidad en las células. este control surge de la producción aumentada de glucógeno y la estimulación concomitante de glucoreceptores en el hígado. es decir. El ACH debería ser evitado durante la lactación. Dos ensayos humanos preliminares sugieren que el ACH puede trabajar mejor cuando se combina con el cromo y/o substancias semejantes. incluyendo la efectividad limitada. el ACH no altera el sabor. potencialidad para el abuso (incluyendo las características adictivas) y una hiperfagia de rebote -el efecto. no ha sido conducido ningún ensayo real para probar estas hipótesis. Si la lactona del ACH se consume. Otros métodos que se sabe que mejoran la termogénesis en el sobrepeso. lo cual resulta una saciedad temprana a través de señales enviadas al cerebro vía nervio vago. Se ha descubierto que el ACH previene la actividad de la importante enzima ATP-citrato liasa (la cual es central en el proceso de la lipogénesis). Se han conducido pruebas de toxicidad para verificar la ausencia de posibles efectos colaterales o toxicidad aguda o crónica del ACH. Al inhibirlas acciones de Ia ATP-citrato liasa. la elección pobre de alimentos y los hábitos alimenticios. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico No se ha reportado ni toxicidad aguda ni crónica con el consumo regular de los productos de Garcinia ya sea como alimento tónico. potasio y magnesio. El embarazo es un tiempo de extrema sensibilidad hacia las hormonas esteroides y por eso los productos que contienen el ACH no deberían ser usados durante el embarazo. El ACH trabaja al engañar el cuerpo al pensar que el ACH es su propio primo químico cercano. Sin embargo. En resumen. Desafortunadamente todos los medicamentos anoréxicos que se venden en la actualidad.. el almidón del almacenamiento especial de energía encontrado en el hígado y en los músculos. ni causa alteraciones gástricas.

por sí solo influye en el apetito. No aumenta la pérdida de calcio. involucra la vía de las catecolaminas. No interfiere con la reparación de las articulaciones ni con la reparación del epitelio del estómago como lo hacen los productos que contienen aspirinas o análogos. pero su uso a largo plazo debilitará al cuerpo y nos llevará a un daño por radicales libres a menos que se ejercite gran precaución. cuando ese régimen se discontinúa. como comúnmente lo hace la cafeína en las mujeres. Notoriamente. la Ephadra Sínica suministra una forma natural de efedrina. Muchas o tal vez la mayoría de las catecolaminas usadas en el manejo del peso son parte de los mecanismos “volar o pelear” del cuerpo.. hay otra clase de agentes anoréxicos con un mecanismo de acción periférico. Es claro que el ACH en su forma como análogo del ácido cítrico es el inhibidor activo de la producción de grasa y el iniciador de la producción aumentada de glucógeno y su almacenamiento. como lo hacen los estimulantes y los productos que contienen efredina. que pueden tener efecto positivo sobre la supresión del apetito sin los efectos colaterales encontrados en los medicamentos. Un segundo acercamiento para el control del apetito involucra lo que se conoce como las vías serotoninérgicas. Este aminoácido. como se esperaría. de todos los agentes anoréxicos que actúan periféricamente se encuentra como un constituyente natural de los alimentos que han sido regularmente y copiosamente consumidos por los seres humanos por un período de 500 años. la I-gitamina y más. el ACH trabaja periféricamente al aumentar la producción y el almacenamiento de glucógeno en el hígado. no causa depresión. El ACH evita los problemas porque actúa localmente al nivel del metabolismo de los carbohidratos a través del hígado para influir en el apetito vía nervio vago. como lo hace la substancia sintética fenilpropanolamina (PPA) que es el supresor del apetito más común y que no requiere receta médica. la 1-tirosina. no aumenta la producción de radicales libres dentro del sistema nervioso como lo hacen la mayoría de los agentes estimulantes termogénicos. lo que significa la vía del sistema nervioso central que depende de los neurotransmisores y las hormonas que liberan éstos. 125 124 . hay tres principales categorías de acercamiento usados para manipular el apetito: El primero de éstos. La fenfluramina actúa similarmente al anterior sobre el sistema nervioso central.Mega Health. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico cual el cuerpo gana rápidamente todo el peso perdido con un producto o una dieta. El ACH produce sus resultados sin entrar nunca al cerebro o causar la liberación de hormonas suprarrenales u otras. tiene un profundo efecto inhibidor sobre la ingesta de alimento y se piensa que envía una señal de saciedad al cerebro vía la rama gástrica del nervio vago. Como su nombre en latín señala. Hoy. la tolerancia al efecto anoréxico de la CCK se desarrolla en pocas horas. No aumenta la pérdida de magnesio de nuestro cuerpo. El aminoácido esencial triptófano es un precursor de la serotonina en que es un verdadero bloque constructor del neurotransmisor. solamente que en este caso la substancia sirve para liberar el neurotransmisor llamado serotonina. La hormona gástrica CCK (colecistoquinina) la cual es liberada en el intestino delgado.. la cual es una imitadora de la epinefrina aumentar la pérdida de peso termogénica. Ésto es fundamentalmente un proceso fisiológico sano que está dañado en muchos individuos con problemas de control de peso. Las propiedades no centralmente activas del ACH significan que el ACH no aumenta el nerviosismo ni interfiere con el sueño. hay substancias naturales. El más importante hecho acerca del ACH como un producto dietético es que suprime el apetito sin afectar el sistema nervioso central. Sin embargo. Además de los anoréxicos dependientes del sistema nervioso central. En vez de actuar sobre el sistema nervioso central. Solamente el (-) hidroxicitrato. No debilita el suministro del cuerpo de substratos para la producción de la hormona suprarrenal. La moda actual de los productos de dieta termogénicos usando la hierba China Ma Huang hace uso de otro estimulante del sistema nervioso central. Finalmente. éstos otra vez actúan por medio de mecanismos del sistema nervioso central y no funcionan para todos.

De acuerdo a las Recommended DietaryAllowances (Asignaciones Dietéticas Recomendadas) autorizadas (101 Edición 1989) publicadas por el Consejo Nacional de Investigación de los EE. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico La única manera conocida en la actualidad para estabilizar completamente el ACH en su forma no lactonizada es combinarla con un mineral alcalino (tal como el potasio. según su reporte en Journal of Gerontology: biological Sciences (1989. En la actualidad. Mientras todavía existen muchos desconocidos en el reino de la biodisponibilidad. Journal of the American Geriatric Society.está envejecida (Cerami. El Dr. disminuir el colesterol.UU. El cromo es bien conocido como el factor de tolerancia a la glucosa. En diferentes estudios que se han realizado se ha demostrado repetidas veces que el picolinato de cromo reduce la grasa corporal aún sin hacer dieta ni ejercicio. Algunos nutrientes se absorben muy fácilmente. Inclusive los resultados son los mismos cuando se hacen en animales. Otros enfrentan obstáculos bioquímicos en el tracto digestivo o en los niveles celular molecular. 44. lo cual puede explicar por qué los diabéticos son susceptibles a las enfermedades relacionadas con la edad. De hecho. 256: 90-6). Polinicotinato de Cromo Los científicos y los Médicos a la vanguardia de la investigación nutricional ahora creen que no es tan importante cuándo toma uno. Las investigaciones recientes indican que la forma del polinicotinato de cromo. aumentar la musculatura y reducir la grasa corporal. Anthony Cerami de la Universidad Rockeffeller. Ésto es esencialmente una extensión del procedimiento que fue originalmente usado para extraer el ACH en su forma de lactona de las cortezas de la Garcinia Cambogia. mayo 1987. 125S-52S). sugiriendo que el proceso del envejecimiento en realidad si retardaba. En 1950 los Dres. a una edad más temprana que la gente sana. la restricción de calorías no es realmente un método interesante para extender nuestro periodo de vida para la mayoría de la gente. este mineral es esencial para el metabolismo normal de la glucosa y su deficiencia resulta en un síndrome parecido a la diabetes. los descubrimientos son más claros con relación al mineral de cromo. se utilice y se retenga un nutriente por el cuerpo.. El Polinicotinato de Cromo es una forma segura y biológicamente efectiva del oligoelemento cromo. 626-34 y Cerami. de acuerdo a un reciente estudio de 4 años descritos en una reunión de la Asociación Americana del Envejecimiento y el Colegio Americano de Gerontología Clínica en octubre de 1992. la célula nueva es menos eficiente -en otras palabras. ha hipotetizado 126 127 . es más biodisponible que otras formas. 1985. Entre más eficientemente se absorba. Edward Masoro de la University of Texas Health Science Center. esto descarta la posibilidad de la influencia de los factores psicológicos. 55. Scientific American. Muchos estudios clínicos en varias partes del mundo han demostrado su eficacia en extender la vida.Mega Health. el cual al final daña al DNA (Ácido Desoxirribonucleico). Sin embargo. hay evidencia convincente de que la glucosa acelera el proceso de envejecimiento. Pero en cambio los complementos de cromo pueden ofrecer los mismo beneficios. Una vez dañado el DNA no puede replicarse exactamente y cuando sí se replica. La razón es simple.. Si el azúcar promueve el envejecimiento. A.. entonces al controlar la ingesta de azúcar deberíamos lentificar el proceso de envejecimiento. B20-22) y American Journal of Clinical Nutrition. Además. A. recientemente ha confirmado que los animales con restricción de alimentos tuvieron niveles más bajos de azúcar y concentraciones más bajas de residuos de gluconización. más dramáticos serán sus beneficios y menor cantidad uno necesitará. podemos decir que la única función fisiológica documentada del cromo es ayudar a los nutrientes tales como los aminoácidos y la glucosa a entrar y ser usados por las células. calcio o el sodio) para producir una sal de ACH. Walter Mertz demostraron que el cromo es un nutriente esencial para los seres humanos. que el azúcar se une con ciertas proteínas en el cuerpo en un proceso llamado glucolización. San Antonio. sino cuándo absorbe uno. Klaus Scharz y el Dr. junio 1992. se sabe desde 1935 que una dieta con restricción de calorías extiende el período de vida. En los pacientes a quienes hemos administrado el picolinato de cromo. Además todos sabemos que en un exceso de grasa corporal no va de acuerdo con un estilo de vida lleno de juventud. El Dr.

La grasa no entra en los glucostatos del centro de control del apetito. En un estudio que se realizó en Bemidji State University (Minessota) se demostró que 200 mcg. al hacerlo. Entonces podemos concluir que el ejercicio requiere del cromo. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico en nuestros ensayos clínicos en el programa de Estudios de Medicinas Alternativas de la Universidad de Guadalajara hemos notado que la pérdida de grasa corporal gradual y estable. En un grupo de 80 obesos. Algunos autores recomiendan que uno observe detenidamente su dieta. que el picolinato de cromo en verdad. disminuye la grasa corporal y forma músculo aún sin dieta o ejercicio incrementado. de cromo en forma de picolinato de cromo diario durante seis semanas produjo un incremento muscular significativo en los atletas. todos ellos perdieron peso y ganaron músculo sin necesidad de hacer dieta o ejercicio. como ya mencioné.Mega Health. se podría incrementar la pérdida de grasa. por eso es tan importante para el crecimiento muscular. todos los animales perdieron grasa y ganaron músculo. se realizaron varios estudios. casi siempre se sorprende uno al darse cuenta de la gran cantidad de golosinas que consume al día. Se recomienda pesarse cada dos semanas. La grasa de la dieta. se ha observado que aunque unos niveles de azúcar en la sangre estén altos. Una cosa importante que se notó es que en las personas de mayor edad. Hemos encontrado que la deficiencia de cromo de alguna manera altera el centro de control del apetito y ésto hace que las personas sientan una clase de hambre falsa. que incrementen el ejercicio y que también no olviden beber más agua. no parece reducir el hambre en proporción a su valor calórico y se almacena rápidamente en el tejido graso. 128 Para obtener resultados más rápidos. mientras que la grasa no lo hace. La pérdida de peso fluctuó entre los 2 y los 5 kg. Generalmente les recomendamos ocho vasos de agua al día. ya que casi siempre la deficiencia de cromo se incrementa con la edad. Otras instituciones han hecho estudios en animales y con ésto se logró descartar. la posibilidad de una influencia psicológica. los carbohidratos apagan el hambre vía los glucostatos. nosotros siempre les sugerimos a las personas obesas que reduzcan su ingesta de grasa. La insulina y el cromo trabajan juntos aumentando el metabolismo al producir una termogénesis mediadas por los carbohidratos. Las primeras investigaciones sobre el picolinato de cromo sugerían fuertemente que aún en la ausencia del ejercicio. la cual es saludable para muchos aspectos nutricionales. les administramos 200 mcg. provocando de esta manera serios cambios en el estado de ánimo. Otros dietistas aconsejan la dieta de 25/25 que quiere decir que debemos consumir solamente el 25% de calorías de la grasa de nuestra ingesta total dietética y 25 gramos de fibra. más todos ellos nos llevaron a la misma conclusión.. Por otra parte. El cromo ayuda a la insulina para la transferencia de los aminoácidos a través de las paredes de las células musculares. ahora sabemos que la deficiencia de cromo puede también contribuir a los cambios bruscos en los niveles sanguíneos de azúcar. Por eso. Una de las razones para ésto es que la insulina no puede realizar su función cuando uno sufre de deficiencia de cromo. de picolinato de cromo cada 8 horas por vía oral y al cabo de un mes. Para confirmar esta observación. los cambios fueron más notorios. Se ha confirmado que una deficiencia de cromo aumenta la producción de grasa porque se identifica la degradación de alimentos para obtener energía.. En estos casos. comparados con aquellos que recibieron el mismo tratamiento pero tomaron un placebo en vez de picolinato de cromo. se acelera en forma proporcional cuando se complementa con una dieta para la reducción de grasa. 129 . Al grado de que las calorías de casi todos los alimentos se conviertan en grasa y entonces se almacenan en el tejido graso. la sensación de hambre puede persistir.

La circunferencia de la pantorrilla aumentó 1. Por otro lado. contra los del grupo del placebo.Mega Health. el chitosan pasa a través de tracto intestinal sin absorberse. consume más cromo que el que ingiere. La Academia Nacional de Ciencias recomienda la ingesta de 50 a 200 mcg. el cual es el nivel más bajo del rango recomendado de ingesta diaria de cromo. de picolinato de cromo sin la supervisión médica de un galeno. Las dietas tenían en promedio cerca de 13 mcg.. Chitosan (Ascorbato de Chitosan) El Chitosan es un complemento alimenticio hecho de chitin. El Dr. el chitosan también puede enlazar metales pesados.A. no refinados. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico En el grupo que recibió el picolinato de cromo. nos sentimos cansados. son muchos los estudios que una y otra vez confirman que la mayoría de la gente es deficiente en cromo. el resultado de ésto es que envejecemos demasiado rápido. El cromo es un mineral que se puede tomar como complemento en forma segura. se requieren 700.15 cm. resultando en una pérdida de grasa y una reducción de peso. Hubo un aumento de 1. Encontró que todas también eran deficientes en cromo. el cual es oligoelemento mineral esencial según el Dr. las langostas. Es un polisacárido que contiene numerosos grupos acetil. lo cual a su vez fuerza al cuerpo a quemar grasa almacenada. del 10 al 300%.U. se convierte en chitosan. El chitin es un componente estructural de los crustáceos. de cromo por 1..8 cm. Así que el chitosan elimina algo de la grasa alimenticia del cuerpo más bien que permitir que el cuerpo la absorba. comparado con un incremento de menos de una décima de libra de músculo en el grupo placebo. en la circunferencia de los bíceps para los que tomaron el picolinato de cromo contra 1. Además. Para intoxicar a una persona con peso de aproximadamente 80 kilogramos.. Anderson reportó en 1992 en un estudio de 22 dietas bien balanceadas diseñadas por los nutriólogos del Departamento de Agricultura de los E. El chitosan ingerido puede considerarse como una fibra dietética 131 130 . así que no agrega calorías a nuestra dieta. Además de que la mayoría de la gente es deficiente en cromo. morimos demasiado pronto. los cangrejos y otros mariscos. diarios de cromo. casi siempre conservan sus reservas de cromo dentro de los límites normales durante toda su vida. lo cual es estadísticamente significativo. Además de inhibir la absorción intestinal de la grasa alimenticia. Passwater. Ésto previene que se absorban las grasas. Debido a que nuestro cuerpo no lo puede digerir. las personas deben estar conscientes de que el consumo de una dieta alta en azúcar aumenta también la excreción de cromo. Las reservas de cromo generalmente disminuyen en forma continua en las personas que siguen una dieta alta en alimentos enteros. Se han realizado estudios toxicológicos y hasta el momento no se han encontrado efectos tóxicos a dosis altas ni por largo tiempo. lo cual es estadísticamente significativo para los del grupo del picolinato de cromo contra 0. el cual es químicamente similar a la fibra de las plantas llamada celulosa. Lamentablemente el procesamiento de los alimentos elimina hasta el 80% del cromo contenido en estos alimentos. la grasa se enlaza al chitosan en el intestino.. los cereales y los azúcares enteros son buenas fuentes para obtener cromo. Cuando el chitin sufre un proceso llamado deacetilación.5 libras. cuando el chitosan se toma oralmente se ha reportado que es capaz de absorber de 8 a 10 veces su propio peso en grasa de los alimentos que se han ingerido. ganamos peso y desarrollamos enfermedades tales como las cardíacas y la diabetes.4 cm. Desde hace muchos años se sabe que la mayoría de las dietas contemporáneas están debajo de los 50 mcg. De hecho. es decir. para el grupo del placebo.000 calorías. el peso muscular total promedio aumentó 3. Como hemos visto. Los granos.000 mcg. La naturaleza iónica del chitosan lo capacita para que efectivamente se enlace a moléculas de grasa. un almidón encontrado en el esqueleto de los camarones.2 cm.

Lowenstein. Hamilton. Bartley. Leznoff. Tricarboxybenzene. eds Hunger: Basic Mechanisms and clinical implications (New York. J.2. “Influence of (-) Hidroxycitrate on Genetically and Experimentally induced Hypertriglyceridemia in the rat” The american journal of clinical nutrition 30. Después de ingerirse. “Metabolic regulation as a control for lipid Disorders I. En la manufactura farmacéutica. Lowentein and Henri Brunengraber. at Al. Hidroxycitrate in John M. Sullivan . Sullivan and Triscan. el chitosan puede causar estreñimiento y una posible 132 133 . A. 6 (1997) 683-687. “Naturally Ocurring Lactones and Lactame..” Journal of Nutrition 107. encontrados en los alimentos. Per M. Berkhout..” The Journal Obesity and Weight Regulation 4.C. “Effect of (-) Hydroxicytrata of Fatty Acids symthesis by rat Liver in vivo. E y la K. Marie Fang and John M.” European Journal of Biochemistry 38 (1973) 98-102. Brunengraber. Sullivan and J. Sullivan.R. de 2 a 3 veces al día. White and Gene F. efecto hipocolesterolémico. Sullivan. Triscan.” Archives of Biochemistry and Biophysics 135 (1969) 200-217. eds.lipoprotein receptor and 3-hydroxy-3 metyglutaryl C0A reductase Levels in the Human Hepatoma Cell Line Help G2. Kevin D. Wheatley. in W. Charles R. A. Y. 1970) 153-166. Lipids. Citrate Lyase and ATP Citrate Lyase” The Journal of Biological Chemistry 252. Lowentein. Quayle. “3-betahydroxisterol-SynthesiS by the liver. SurinderCheema Dhadi.3. Lipogenesis. de agua. vol.C. 3 (februarY 10.S. AC. Dale R. John A Watson.G. Se debe de usar con precaución en individuos que tienen alergias conocidas a los mariscos. Theo A. Choja Chee. Debido a que el chitosan es una fibra absorbe el agua y produce volumen. Mirelle Boutry and J. H. No se use durante el embarazo y la lactancia ni en los niños. de obstrucción intestinal. 1969. “Energy Intake of CafeteriaDiet and Chow-Fed rats in response to Amphetamine. Referencias: Y. another analysis of the configuration of the hydroxicytrate isomers can be found in Ann C. Sullivan and Rhoda K Gruen. et al. “Influence of Hidroxycitrate on lipogenesis in chickens and rats. lo mismo que a ciertos flavonoides. Joseph Triscan. Bray. Lowenteiri and Henri Brunengraber.Mega Health. Sullivan. C. Else Sorensen and Erik Balieu. H. como vehículo para aparatos que aplican medicamentos parenterales y como un transportador en sistemas de medicamentos de liberación controlada. James G. Novin. et Al. hay una digestión mínima y la mayor parte del chitosan ingerido se excreta en las heces. federation Procedings 44. El chitosan puede enlazarse a algunos lípidos alimenticios.”lnhibition of enzimes wich interact with citrate by(-) Hidroxycitrate and 1. Acid cycle. “The influence of (-) Hidroxycitrate on in vivo Rates of Hepatic Glicogenesis.5 (May 1977) 777-784. Boll. Ill.” Biochem . Lewis. 1976) 115-125. carotenoides y algunos minerales como el zinc. Jaak Pankspepp. “Experiments with (-)Hydroxicytrate”. Se recomienda tomarlo con aproximadamente 250 ml. Ill The Absolute Configuration of the Hydroxycitnic Acid lactones: Hibiscus Acid and Garcinia Acid. Sullivan and W Triscan. También puede enlazarse a vitaminas liposolubles como la A. 1981) 486-497. Raven press. de producto deacetilado al 90%. Debe tomarse a 2 horas alejado de las vitaminas liposolubles. XII in the series Methods in Enzimilogy (New York: Academic Press.. Bowden.496-497. possible interrelationship Betwen Metabolic Flux and Apetite. III: Influence of (-)Hydroxicytrate on Gnetically and Experimentally induced Hypertriglyceridemia in the Rat.R. “Efect of (-) Hidroxycitrate upon the acumulation of lipid in the rat: I. 272 (1990) 181-186. “Mechanisms of apetite Modulation by Drugs”.5 (may 1977) 777-784. El chitosan también disminuye a las bacterias benéficas encontradas en el tracto intestinal. (-) “Hidroxycitrate and Conditioned Aversions”. rick B.5 (1977) 767-776. El chitosan disminuye la absorción de calcio según estudios realizados en animales. Watson ae al.4 (April 1977) 357-363. Citric. El chitosan se enlaza a las vitaminas liposolubles previniendo que el cuerpo las absorba. vol 72 in Methods in enzimology (New York Academic Press. Triscan and Hamilton.S. Fenfluramine. “Tricarballylate and Hudroxycitrate: Substrate and inhibitor at ATP: citrate oxalocerate Lyase. O neall Miller and Victor R. The American Journal of Clinical Nutrition” 30. Ann C. Alan Pollack.” Archives of Biochemistry and Biophysics 150 (1972) 392-396. media hora antes de las comidas. como un desintegrante para mejorar la disolución de los medicamentos. “Hypodipidemic Activity of (-) Hidroxycitrate and (+) alloHidroxycitrate on acethyl CoACarboxylase and fattyAcid and Colesterol Shynthesis in vivo” Lipids 12. L. Ann C. John M.” Lipids 9(1974)121-128. Lowenstein.” The Journal of Biological Chemestry 246. “Reactivity an inhibitor Potential of Hydroxicytrate Isomers Whit Citrate Synthase. W Wrywicka and G. “Inhibition of Lipogenesis in Rat Liver by (-) Hidroxycitrate. Mitchell. in D. El chitosan puede afectar adversamente la acción medicamentos que dependan de la absorción de grasa. 1(1977)112-119. ed. Sullivan.000 mg. ed. Lewis. 1969) 613-919. Tutwiler. La dosis promedio oral es de 750 mg. Consumir demasiado chitosan puede causar una distensión abdominal. Gentlemen. 1969 veáse también John M. La contraindicación del chitosan es la hipersensibilidad a los componentes de la fórmula.21 (1977) 7853-7590.” Acta Chemica Scandinavia 23 (1969) 286-293. LA. “ The efect of (-) Hidroxycitrate on the activity of the Low density . Lowensteini. Meeker and Ann C. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico parecida a la celulosa. Halptein and Clifford C. Influence of (-) Hidroxycitrate on Experimentally-induced Obesity in the rodent” The American Journal of Clinical Nutrition 30. et al. 1971) 629-632. 1 part 1(1985)139-144. Lowestein. J. Sabine. pharmacology biochemestry & Behavior. Ocasionalmente se ha reportado como efectos colaterales diarrea y náuseas. Essays in Cell Metabolism (London: Wiley lnterscience. John M. Lowentein. “Isolation and propeties of hydroxycitric acid”. Metabolic Regulation as a Control for Lipid Disorders. Romsos and Gilbert a Leveille. 1981.M. La principales indicaciones del chitosan son la reducción de peso. John M. a 1. Hamilton.1 (spring 1985) 5-13. D. Si no se bebe suficiente agua. Lipogenesis and Cholesterolgenesis” Federation procedings 33 (1974) 656.” archives of Biochemistry and Biophysics 150 (1972) 183-190. el chitosan se usa como un excipiente en tabletas. Sullivan. (-) Hydroxicytrate and Naxolone.L: Komberg and J. “Metabolic regulations as a Control for lipid Disorders.

patología pélvica. puede convertirse 135 . pero grados distintos de dificultad para alcanzar el orgasmo. El deseo es evitar la penetración. Los trastornos hormonales incluidos el hipogonadismo o el uso de compuestos antiandrógenos como acetato de ciproterona. la menopausia puede producir un descenso en el sexual.. Vol. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico Mega Sensitive® L. Un aminoácido es la parte más pequeña que forma a las proteínas. Cualquier enfermedad crónica puede disipar el deseo. Aquí es donde los aminoácidos pueden ser útiles. experiencias sexuales traumáticas. Hay tomar en consideración que el alcohol. A menudo incluyen problemas de adaptación sexual. sedantes opioides. El vaginismo es una respuesta condicionada que se caracteriza por que hay espasmo de los músculos perineales si se presenta cualquier estimulación del área. No. Al fortalecer los procesos metabólicos relevantes. La mujer tiene dificultad para experimentar sensaciones eróticas y no tiene la respuesta congestiva vascular. la marihuana y algunos medicamentos afectan el impulso y desempeño sexual. las cosas deben de estar bien desde el punto de vista bioquímico. Es fácil ver que el buen desempeño no depende sólo de factores emocionales. tempranas. minerales. Así también para que el sexo funcione adecuadamente. Los aminoácidos son las unidades químicas de las proteínas y éstas no podrían existir sin las combinaciones de los mismos. Aunque en las mujeres. Hay dos trastornos frecuentes en los varones: la disfunción eréctil y los trastornos en la eyaculación. hierbas y enzimas sean de acción efectiva. Esta categoría de padecimientos incluye un enorme grupo de trastornos en la congestión vascular y el orgasmo. Las causas de las disfunciones incluyen técnicas sexuales deficientes. es posible desterrar la terrible impotencia. Sabemos que a veces. la relación entre la menopausia y la libido es compleja y está influida por factores socioculturales. Incluso son necesarios para que ciertas vitaminas. 1. las dos formas más frecuentes de disfunción sexual son el vaginismo y la frigidez. ansiedad. en la que 134 la mujer tiene la respuesta de congestión vascular.Mega Health. desarmonía interpersonal (peleas conyugales. Los trastornos en el deseo sexual consisten en disminución o ausencia de la libido en individuos de cualquier género y puede ser el resultado de dificultades orgánicas o psicológicas por ejemplo. y la insuficiencia renal crónica favorecen al deterioro de la actividad sexual. que es un aminoácido. uso del sexo como medio de control) y dificultades psíquicas (ansiedad temor. Por otro lado.Arginina. 12. educación y técnica que muchas veces se discuten. evasión fóbica.. se diferencia entre la frigidez y la disfunción orgásmica. obstrucción mecánica y deficiencias neurológicas. 8. La frigidez es una perturbación complicada en el que hay una falta general de respuesta sexual. curar la temida frigidez y hasta estimular la deseada fertilidad proveyendo esperanzas reales de concepción a muchas parejas que no ha podido procrear. La actividad sexual puede variar de la evasión activa de la actividad sexual a un orgasmo ocasional. en las mujeres. p. Jan 1998) la arginina. diagnostican y son tratados por el médico familiar. Los orígenes orgánicos incluyen cualquier trastorno que pudiera causar dolor durante el coito. culpa). También es posible que haya respuesta sexual y congestión vascular y el orgasmo puede producirse por estimulación del clítoris. Según algunos investigadores (Mirkin Report.

poliaminas y la creatina.puede etiquetarse como vitamina. Los 136 137 . Este compuesto fue virtualmente olvidado hasta 1952 cuando un grupo de investigadores estableció a la levocarnitina como un factor de crecimiento para el gusano Tenebrio molitor. no se pudo determinar ningún papel fisiológico de la carnitina. conocemos muchas enfermedades que son producidas por fuertes contracciones musculares y aquí es donde entra la arginina. En la actualidad. Otro efecto terapéutico de la arginina es su capacidad de estimular al timo. lisina excesiva. En vista de que la levocarnitina puede ser sintetizada de un aminoácido esencial llamado lisina. a pesar de los profusos estudios realizados en los años 30.que puede ser sintetizada del aminoácido esencial triptófano . De aquí. Megacontrol Grass® L-Carnitina y Extracto de Alcachofa. Es el sustrato para la síntesis en la regulación del tono vascular. Sin embargo. deficiencia de proteínas y mala nutrición. la levocarnitina también se empezó a conocer como la vitamina BT. También se ha demostrado que la arginina acelera la curación de las heridas debido a que acelera la síntesis de colágeno.las mitocondrias. el cual es un agente químico que relaja a los espasmos musculares. crecimiento rápido. traumatismo. La arginina es importante en la síntesis de ácido guanidinoacético.. Se ha encontrado que la arginina inhibe el crecimiento de varios tumores experimentales. los investigadores empezaron a reexaminar su papel en los seres humanos. entonces también la levocarnitina. Las deficiencias condicionales de la arginina ocurren en la presencia de amoníaco excesivo.Mega Health. La arginina es un aminoácido condicionalmente esencial para los humanos. La L-Arginina es un aminoácido esencial (lo que significa que el cuerpo no es capaz de producirlo por sí mismo y debe obtenerlo de los alimentos que consume). El papel de la levocarnitina en la fisiología humana permaneció como un misterio hasta casi 50 años después de su descubrimiento. muchos investigadores y nutriólogos han discutido que no debería ser considerada una vitamina.. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico en uno de los nutrimentos más importantes de nuestro siglo. embarazo. Interviene en los procesos de erección y mediante la enzima óxido-sintetasa se convierte se convierte en óxido nítrico (es un gas vasodilatador que producirá el comienzo del proceso de vasodilatación en los cuerpos cavernosos del pene) pudiendo de esta manera aumentar la capacidad eréctil en el pene y en el clítoris. La levocarnitina fue originalmente aislada de extractos de carne en 1905 y su estructura química exacta fue determinada en 1932. Cuando se demostró que otras especies de organismos también son dependientes de la levocarnitina. La levocarnitina es un compuesto parecido a las vitaminas y responsable del transporte de los ácidos grasos de cadena larga hacia las unidades productoras de energía dentro de las células . Este aminoácido tiene la capacidad de hacer que el cuerpo manufacture más óxido nítrico. Otros discuten que si la niacina .

que presenta un largo vilano sedoso. 1997). Studies concerning the ergogenic value of protein supply and l-carnitine in elite junior cyclists. desinterés. Los complementos pueden darles la levocarnitina que necesitan sin las grasas. las demandas de energía aumentan durante el crecimiento.Mega Health. El ácido graso debe de ser transferido de la CoA a la carnitina. poco apetito. La levocarnitina es un compuesto natural que mejora la función cardiovascular y aumenta el rendimiento físico. L-carnitine supplementation in humans.. aquellos que evitan los productos animales. et al. se les administró como complemento nutricional a la carnitina vía oral. los antibióticos y los conservadores que no necesitan. ya que existe un incremento en la necesidad de energía. En la época del Renacimiento se popularizó su cultivo. El fruto es aquenio.. La molécula de acyl-carnitina puede entonces transportar la molécula de ácido graso a la superficie mitocondrial de la membrana mitocondrial interna y liberar el ácido graso para así poder ser convertida en energía vía la beta-oxidación. fisicoculturistas y deportistas en general como. falta de progreso en el desarrollo. apatía. En un estudio a un grupo de adultos jóvenes que les diseñó una dieta sana. Physiologie. sucede la crisis energética. Los primeros reportes que describen las propiedades terapéuticas de esta planta. et al. 25(3):129-132. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico investigadores pronto demostraron que la levocarnitina es esencial en la descomposición de grasas en energía. Tiene hojas grandes verdes. en especial por la gran destreza de los horticultores italianos. el colesterol. cuerpos cetónicos y cadenas de aminoácidos.000 mg. 11(1):1-14. Int J Sports Med. mejorando las evaluaciones ergométricas (Cerretelli. Después de 3 meses. 1.. una deficiencia en la levocarnitina resulta en una disminución en las concentraciones de ácidos grasos en la mitocondria y como consecuencia una producción reducida de energía. incluyendo la conversión de análogos de cetoácidos de los BCAA. 1990). 19(2). La levocarnitina tiene varias otras funciones fisiológicas. Sin embargo.75 metros de alto. con semillas negras en su interior. exigencias deportivas. se están perdiendo de una importante fuente dietética de levocarnitina. un cuerpo sano sintetizaría suficientes cantidades de levocarnitina para una salud óptima. debilidad y poco desarrollo muscular (Dragan. En los niños. 1988). La alcachofa (Cynara scolymus) es una planta perenne que pertenece a la familia de las Compuestas (Asteráceas) caracterizada por presentar entre 1 y 1. La deficiencia de levocarnitina y de energía se manifiestan por bajo índice pondostatural. nuestro medio ambiente y nuestros cuerpos frecuentemente están lejos de eso. la leucina y la isoleucina. The effects on physical performance. La carnitna convierte a la grasa corporal en energía.. periodos de ayuno. 139 138 . En estas condiciones ocurre una gran pérdida y/o aumento en la demanda de levocarnitina para el manejo metabólico de lípidos. atletas. Es originaria del norte de África y región mediterránea. Puesto que la molécula transportadora de los ácidos grasos. Además. Se identifica deficiencia tisular de levocarnitina en pacientes con isquemia aguda o crónica y en personas después de la actividad física. P. En un medio ambiente ideal. se presentan a partir de Nilzaud en 1578 y de Bauderon en 1672. La levocarnitina es utilizada frecuentemente por maratonistas. bajo rendimiento deportivo. I. la valina. La levocarnitina es esencial porque transporta los ácidos grasos dentro de la mitocondria. infecciones de repetición. un auxiliar ergogénico nutricional. la inanición y el ejercicio. al día. infecciones y convalecencia. Cuando existe un desequilibrio entre el aporte de nutrientes energéticos y la demanda de ATP. la pérdida de peso promedio fue de 5 kilogramos. G. Este nutrimento también se utiliza en algunos como casos como complemento nutricional auxiliar en el manejo de la pérdida de peso (Acta Nutrimenta Sinica. fiebre. la acyl-CoA no puede penetrar la membrana celular de las mitocondrias. Esta función es extremadamente importante durante el ayuno. letargo. La isquemia y la actividad física intensa inducen cambios metabólicos significativos.

no solamente nos pronostica la pérdida de los dientes. hay aproximadamente 32 millones de personas que sufren de esta enfermedad y ésto hace que sea probable que pierdan sus dientes si no atienden de este padecimiento. flavonoides. La coenzima Q10 ha demostrado científicamente que es una muy buena esperanza para todos estos pacientes que sufren de la enfermedad periodontal y en muchos casos.A. Este padecimiento. estreñidos y obesos. Extracto de Salvia. También incrementa la excreción de colesterol a través de la vesícula biliar por transformación en ácidos biliares. Es la causa principal de la pérdida de los dientes en los adultos. la alcachofa tiene una actividad bloqueadora de la síntesis endógena de colesterol. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico Entre los compuestos químicos de esta planta. ácidos-alcoholes alifáticos. sino que puede producir consecuencias más graves. junto con la actividad antioxidante de los compuestos polifenólicos. antocianósidos.Mega Health. encontramos a la cinarina. En los E. Esta enfermedad afectará a 9 de cada 10 americanos durante su vida y a una de cada 4 personas perderá todos sus dientes debido a esta enfermedad periodontal. ácidos fenólicos. b)En relación al metabolismo de las grasas. a la edad de 60 años. Extracto de Manzanilla y Aloe Vera. sales minerales. fuertes dolores y hasta la discriminación social debido a la falta de higiene bucal. serían la base en la que se fundamenta la acción hepatoprotectora de la alcachofa (Wang 2003). También contiene inulina. La enfermedad periodontal es muy frecuente en nuestros tiempos. MegaDent® Coenzima Q1O. la convierte en un complemento nutricional benéfico para pacientes diabéticos. c)La alcachofa contiene altos niveles de hierro por lo que es útil en aquellos pacientes que sufren de anemia ferropénica o astenia por la misma razón. revertirla.. en casi todo el mundo. puede incluso. La activación de la función hepática que se observa en la regulación de la producción de colesterol y urea. También está contraindicado en todos aquellos pacientes que sufran de obstrucción de las vías biliares.U. taninos y pectina. tales como desnutrición por la incapacidad de comer. Dentro de las actividades farmacológicas de los principios de la alcachofa. encontramos los que a continuación menciono: a)Efecto hepatoprotector. lo cual.. En la actualidad. las lactonas. El consumo de alcachofa está contraindicado durante la lactancia. la enfermedad periodontal es observada como una enfermedad generalizada con un involucramiento importante 140 141 .

en un sentido estricto. Algunos estudios han demostrado que la Salvia posee una actividad antibacteriana in vitro contra varias bacterias patógenas a los seres humanos. Extracto de salvia (Salvia officinalis). la laringitis y la amigdalitis por su contenido de taninos astringentes. tic J. Después de los 30 años. S. Se ha visto que la mayoría de las personas con enfermedad periodontal sí tienen un suministro adecuado de Q-10. Extracto de Manzanilla (Matricaria Chamomilla). el Dr. Tiene actividad antilevaduras in vitro contra la Candida albicans y ha demostrado actividad antiviral en los cultivos celulares contra el herpes simples. el dolor de la garaganta. La gingivitis o también conocida como enfermedad periodontal es una inflamación de las encías. También funciona bien con abscesos. sirve para la regresión de las caries en los estadios tempranos de formación. se está muriendo.Esta planta es miembro de la familia de las margaritas. Clin Dentistry 1988. La gingivitis severa a veces requiere de cirugía para reparar el tejido gingival dañado. así como gárgaras para las encias sangrantes. En esta enfermedad tenemos muchas células muertas e inflamación de los tejidos conectivos. Comparative trial whith natural herbal mouthwash versus chlorhexidine in gingivitis. La Manzanilla alivia la halitosis cuando se debe a una mala dieta.esta planta ya era usada por los nativos americanos de California para prevenir la resequedad de la mucosa nasal. Acelera la curación de la heridas. como ya mencioné antes. Es nativa de Europa y Asia. cuando están enfermos y aparentemente requieren de más Q-10 para curarse. La Sábila (Aloe Vera) es una planta suculenta perenne que parece cactus y nativa de África. Algunos estudios han demostrado que el jugo de Sábila usado regularmente termina con la halitosis y reduce la caries (Levenson. Hay que recalcar que aún en los estadios más avanzados de estos problemas orales. De acuerdo a algunos autores. la influenza virus A2 y vaccinia virus. Ésto significa que la coenzima Q-10 trae energía extra a las células del sistema inmunológico. la explicación por la cual la coenzima Q-10 es esencial para que cualquier persona pueda vivir sin la presencia de ella. Karl Folkers reportó en 1971 que su equipo de investigación había encontrado una deficiencia de Q-10 en el tejido gingival de los pacientes con enfermedad periodontal. Ahora bien. K “Periodontosis treated whith Aloe extract” y Benenson.Mega Health. la coenzima Q10 ha demostrado tener efectos muy benéficos en re-energizar las encías y revertir el proceso patológico local y sistemáticamente a través del sistema inmunológico. E. 1: A34). aunque ahora crece en todo el mundo. La Manzanilla también es útil como tratamiento coadyuvante contra la gingivitis (Serfaty A. pero no pueden asimilarla como los otros y. se pierde.. “Periodontosis treated 142 143 . Y ésto es exactamente lo que encontramos en la enfermedad periodontal. La periodontitis puede ser tratada con la aplicación directa de extracto de Aloe vera.. Cepillar las encías con un poco de extracto de Aloe vera frecuentemente ayudará a fortalecer y retener más firmemente a los dientes flojos. la enfermedad periodontal es responsable de más pérdidas de dientes que las propias caries dentales. los tejidos periodontales están deficientes en Q-10. and Yagudia.. Este problema común es frecuentemente progresivo y puede con el tiempo resultar en la pérdida del hueso subyacente que soporta a los dientes. Los fitoterapeutas modernos recomiendan la Salvia externamente para las heridas y piquetes de insectos. el funcionamiento esencial de las células. A. No hay energía en la célula. J.. and Somova. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico del sistema inmunológico. La coenzima Q-10 es un agente inmunoestimulante. La Manzanilla alemana es la más comúnmente usada. La investigación más reciente ha demostrado que la enfermedad periodontal no está localizada en las encías. Zilina V. Las hojas secas son utilizadas medicinalmente desde hace siglos y esta práctica continúa en nuestros días. sino que es una enfermedad generalizada con un involucramiento del sistema inmunológico. Desde hace algún tiempo.

Phytomed 1995. Esencia de Menta (Mentha Piperita). la contaminación. así que es totalmente lógico que queramos cuidar nuestra piel y mantenerla sana y suave. Schmidt G. Podemos decir que la piel tiene dos funciones principales: a) Una función social. 2: 93-102). la Sábila no daña a las células de cultivos tisulares. según él reportó en el número de enero de 1969 en la revista Oral Surgery. La parte de la planta que se usa son las hojas. Moscow. Jojoba and Yuca by Keats Publishing Inc. Medexport.D. Para todos es importante tener una piel bonita y siempre estamos al pendiente de cómo se ve y cómo la sentimos. aún en los días nublados y se cree que es responsable de aproximadamente el 80% del envejecimiento de la piel. Las dos principales formas cultivadas son la Menta Negra y la Menta Blanca. Los estudios demostraron que la Sábila es tan efectiva como estos dos medicamentos antiinflamatorios y con un beneficio adicional. b) Una función fisiológica.Mega Health. mientras que la prednisolona y la indometacina pueden ser tóxicas a los tejidos después de un período de tiempo (Heinerman John.. El papel fisiológico principal de la piel es protegernos del daño del medio ambiente. January 1996.La Menta es un híbrido que primero fue cultivado cerca de Londres en 1750. que destruyen la estructura de la piel desde adentro. la indometacina y la prednisolona. Oral Medicine and Oral Pathology. A través de ella. registramos el tacto. 1982). Essential plant 0hZ and headache mechanisms. Skintabs® Proteínas Marinas y Colágeno.. Nuestra piel es el eje de nuestra conexión con el mundo y con la gente que tratamos. Aunque la piel tiene sus propios mecanismos 144 145 . Bovik. Ésto se debe principalmente a que produce radicales libres. profesor de patología en Baylor College of Dentistry en Dallas. El C. Verse bien es sentirse bien. así como prevenir la pérdida de humedad desde el interior. USSR. La luz ultravioleta está siempre persente en la luz de día. Dwoshak M et al. la presión. Nuestra piel nos protege de factores dañinos tales como la luz ultravioleta. Ellis G.. Eugene Zimmerman. Nuestra piel revela el estado de nuestra salud y el estado de nuestra mente. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico by extrac of aloe”. Extract of aloe supplement to clinical Data. Cuando se aplica tópicamente actúa como un contra irritante y analgésico con la habilidad para reducir el dolor y mejorar el flujo sanguíneo en el área afectada (Gobel H. Texas comparó a la Sábila con dos medicamentos antiinflamatorios. irritantes químicos y bacterianos. Aloe Vera. la temperatura y el dolor. ‘Aloe Vera panacea or old wives tales” Texas Dental Journal). Crece en casi todas partes.

el polvo y la basura son abundantes. La razón es que las bebidas alcohólicas privan a nuestro cuerpo de varios nutrimentos esenciales como: las vitaminas C. El Colágeno es un tipo de glucoproteína fibrosa insoluble formada dentro del cuerpo humano y el cual forma la base de todos los tejidos conectivos fibrosos dentro del cuerpo y el cual forma la base de todos los tejidos conectivos fibrosos dentro del cuerpo. tales como cremas y lociones. El estrés. Los fumadores tienden generalmente a tener una piel más delgada que los que no fuman. Esa es la razón por la que necesitamos cuidar nuestra piel. pueden nutrir a la superficie de la piel. seco o centralmente calentado deshidratan la piel. Debajo de la epidermis está la dermis. Esto permite una evaporación aumentada de la humedad dérmica. B yA y algunos minerales como el Zinc y el magnesio. La piel está formada por capas. sino también desde adentro. Como ya lo mencioné.. disminuye la visibilidad de capilares dilatados y las manchas hipercrómicas. sino a nuestro organismo en general. especialmente debajo de los ojos donde puede verse oscura. pero no pueden penetrar más profundo que la epidermis. el principal enemigo de la piel son los radicales libres. por esa razón su piel es más propensa a que les aparezcan los signos del envejecimiento. Podemos decir que casi el 80% del envejecimiento visible de la piel se debe al efecto de la exposición a la luz UV. fumar reduce la irrigación a la superficie de la piel. Los contaminantes en el aire. Concretamente podemos resumir que los efectos de la proteína de pescado sobre la piel. La capa superior epidérmica se seca y puede descarnarse. El Colágeno comprende el 30% de todas las proteínas endógenas corporales y es por eso la proteína más abundante del cuerpo. Por eso. Es una molécula compleja que contiene 16. hace más brillante a la piel con una complexión juvenil y ayuda a proteger a los elementos estructurales de la piel. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico de protección. El exceso de alcohol puede deshidratar no sólo la piel. la elastifla y unos polisacáridos específicos. Fumar. Los medios ambientes que cuentan con sistemas de aire acondicionado. Todos estos elementos le dan a la piel su firmeza. elasticidad y la capacidad de conservar la humedad. Pero hay otros factores que pueden dañar a nuestra piel como: El sol. La que vemos es la epidermis. Algunos estudios han demostrado que el enojo y la ansiedad aumentan el flujo de sebo. 147 146 .. es incapaz de lograrlo por sí sola. necesitamos influir directamente en la dermis. Insomnio. reduce la apariencia de las líneas finas y las arrugas. La falta de dormir puede hacer que nuestra piel se vea opaca. La dermis tiene tres elementos principales: el colágeno. Alcohol. Estos factores externos aunque no siempre son visibles. pueden ser dañinos para la piel. son los siguientes: Ayuda a neutralizar el proceso degradante de la piel. Y eso puede suceder solamente desde adentro. especialmente en las áreas densamente pobladas o industrializadas.Mega Health. restringiendo de esta manera. que es la capa de soporte central de la piel y el fundamento estructural. Ésto nos indica que tiene más efecto sobre la piel. Con el tiempo puede causar una aparición temprana de las líneas de expresión y arrugas. mejora el equilibrio de la humedad en la piel. flexibilidad. La contaminación. Aire acondicionado. mientras que los períodos de calma lo disminuyen. La evidencia acumulada nos demuestra que. el flujo de los nutrimentos indispensables para conservar a nuestra piel sana.000 átomos. no sólo desde afuera. Nuestras emociones pueden en forma indudable tener repercusiones en el estado de nuestra piel. Los productos convencionales para el cuidado de la piel. que el propio proceso natural del envejecimiento. la exposición a la luz del día del sol. Aquí es donde actúa la proteína del pescado. si realmente deseamos lo mejor para ayudar a nuestra piel.

Cuando los niveles de zinc están bajos. principalmente dentro de la dermis. mientras que la deficiencia de zinc produce un retraso en la curación de las heridas. cirugías. tales como las autoinmunes. La solución de Colágeno exógeno aplicado tópicamente que esté estructuralmente intacto puede estimular la formación de fibras de Colágeno endógeno. a través de su factor inhibidor de la angiogénesis y también tiene actividad antimicótica. La complementación con zinc disminuye el tiempo de curación de una herida. sulfato de condroitina A. sintetizar proteínas. lo cual. 148 149 . en un amplio rango de enfermedades. Una ingesta alta de zinc ayuda a la síntesis de proteínas y al crecimiento celular después de cualquier tipo de traumatismo (quemaduras. el zinc funciona en más reacciones enzimáticas que cualquier otro mineral. lupus eritematoso y alopecía areata. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico El Colágeno es responsable de la elasticidad de la piel. 2. 3. más que en cualquier otro grupo de edad. mejora la respuesta inmunológica. ayudar a las células a reproducirse. los niveles de la hormona del timo disminuyen y cesan en muchas funciones de los leucocitos críticas para la respuesta inmunológica (Dardenne M. Actuar como un poderoso efecto antitumoral. Los tipos de Colágeno encontrados en la piel son Colágeno tipo I y Colágeno tipo Ill. fortalecer la barrera protectora de la piel y producir una regeneración general de la misma. El zinc está en las células de todo nuestro cuerpo. Proc natl Acad Sci 79. aunque alguna investigación afirma exactamente lo contrario. Ésto hace efectivo al cartílago. entre otras. El Colágeno exógeno se utiliza en la Terapia de Reemplazo de Colágeno. Los investigadores que apoyamos por medio de estudios que la solución de Colágeno activo sí penetra en la piel y por tanto es biodisponible consideramos que tiene la capacidad de incrementar la elasticidad de la piel.). El zinc es un mineral que forma parte de más de 300 enzimas. La exposición excesiva al espectro de Uy-A de la radiación ultravioleta daña al Colágeno que está presente en el tejido subcutáneo de la piel. 1982). De hecho.. Típicamente. Baseline data on zinc nutriture and immunity in unsuplemented subjets. Cada una de estas substancias tiene un papel muy importante en términos de iniciar una respuesta curativa o proteger al cuerpo de varias enfermedades degenerativas. Mejorar la producción de anticuerpos. contribution of zinc and other metal to the biological activity of the serum thymic factor. El cartílago de tiburón es un complejo ácido mucopolisacárido que contiene substancias proteícas.B y C. entre otras funciones. heridas etc. et al. el número de células T disminuye. Así que no hay que sorprenderse entonces al saber que este grupo es el más susceptible al acné. 10109-1987) y protegernos contra los radicales libres. El azúcar causa enlaces cruzados del Colágeno endógeno del cuerpo. a su vez. La actividad biológica del cartílago de tiburón está concentrada alrededor de la investigación que ha demostrado que puede: 1. todavía se debate si la aplicaciones de Colágeno pueden penetrar en la piel. 5370-5373. glicosaminoglicanos. El zinc también está involucrado virtualmente en todos los aspectos de la inmunidad. así como acciones positivas en contra de varias enfermedades como: artritis. Además se le han descubierto muchas propiedades. Am J Clin Nutr 46. Los requerimentos diarios de un adulto. Simultáneamente acelera la curación de los tejidos. Sin embargo. al zinc and immunocompetence in the elderly. los niveles séricos están muy bajos entre los 13 y los 15 años de edad en los varones. Actuar como un poderoso antiinflamatorio natural. preservar la visión y estimular la inmunidad (Bogden JD et.Mega Health. son de 15 miligramos. el cual es un tratamiento cosmético usado para reemplazar la pérdida de Colágeno endógeno dentro de la piel. La importancia del zinc en la función dérmica normal es bien conocida. La mayor parte de la investigación afirma que las aplicaciones tópicas exógenas no pueden penetrar. Todas ellas son consideradas enfermedades auto inmunes.. que se requieren para cerrar heridas.

Los bioflavonoides. Algunos científicos también los llaman el factor de la permeabilidad capilar. Stop – Cel (Caps)® Cola de caballo. Las hojas. Los frutos.000 especies cultivadas de vides. rutina. Los flavonoides son también unas substancias que proveen ese color amarillo y anaranjado a los alimentos cítricos. centella asiática y semilla de uva. los bioflavonoides aumentan la efectividad 151 . hasta 1 % de proteínas (10 gramos por kilo). Estos bioflavonoides son necesarios para la absorción apropiada de la vitamina C. Por otro lado. Actualmente se cultiva en los 5 continentes. contienen taninos de efecto astringente y abundantes flavonoides y pigmentos antociánicos que le confieren acción protectora sobre los capilares sanguíneos y una acción hemostática. hesperidina. especialmente de la vid roja. bromelina. Es originaria de Asia menor y ampliamente difundida por todos los países mediterráneos. Hasta el momento no se les conoce ninguna toxicidad. Poseen propiedades tonificantes. La uva pertenece a la familia de las Ampelidáceas. Generalmente se miden en miligramos. los bioflavonoides ayudan a formar una buena resistencia inmunológica contra las infecciones. donde pueden encontrarse plantas silvestres. vitaminas A. Una de sus principales funciones es aumentar la fuerza capilar. especialmente potasio y de hierro. 150 Las uvas contienen un 16 % de azúcares. se usan las hojas. útiles en el tratamiento del exceso de colesterol. que producen uno de los frutos más medicinales que se conocen. Tanto el fruto como las hijas y la savia de esta noble planta.Mega Health. por lo que previenen los moretes. vitaminas y minerales. También fortalecen las paredes de los capilares. a la especie Vitis vinifera y se conoce como Vid. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico Todas las partes de la vid poseen interesantes propiedades medicinales. Como ya lo mencioné. El extracto de semillas de uva contiene bioflavonoides. complejo B. los granos de uva son unas bayas de color negro o verdoso que contienen de una a 4 semillas leñosas. Todas las civilizaciones antiguas del área mediterránea conocían la vid y la utilizaban ampliamente. Existen en el mundo unas 3. con flores de tamaño pequeño agrupadas en racimos compuestos.. a veces también son conocidos como la vitamina P. lo mismo que flavonas y flavonoles. Otra de las características de los bioflavonoides es que ayudan a la vitamina C a conservar sano al tejido conectivo. son solubles en agua y están compuestos de citrina. sales minerales. De la uva. El zumo de uva es alimento y medicina. la savia. El zumo de la uva es rico en substancias de elevado valor biológico: azúcares de gran valor nutritivo. Se emplean en forma de aceite. Así que antes de hablar más específicamente sobre el extracto de semillas de uva en sí. Estos bioflavonoides previenen que la vitamina C sea destruida por la oxidación. proteínas. Es un arbusto trepador de la familia de las Vitáceas. lípidos.. depurativas y antianémicas. Las semillas de la uva contienen ácidos grasos poliinsaturados. poseen propiedades medicinales y constituyen un excelente alimento-medicamento. laxantes. descongestivas. ácidos orgánicos y pigmentos. las bayas y las semillas. me referiré primero a lo que son los bioflavonoides.

con muchos compuestos químicos. La razón de este efecto terapéutico. desde los años 70 se han llevado 153 152 . a la cual ayudan a aumentar su efectividad y actúan como transportadores y restauradores de la vitamina C oxidada al trabajar con el glutatión. el ácido asiático. el extracto de semillas de uva se encontró superior al extracto de corteza de pino. es porque la Centella asiatica: a) posee un efecto eutrófico sobre el tejido conectivo. La Centella asiatica cuenta. Como un resumen. La Centella asiatica es una hierba trepadora perenne. la Centella asiatica sirve para un amplio rango de enfermedades dermatológicas como: incisiones quirúrgicas. b) aumenta la queratinización de la epidermis a través de la estimulación del stratum germinativum c) incrementa la integridad tensil de la dermis d) aumenta la formación de mucina y de los componentes estructurales del tejido conectivo e) incrementa la vascularización del tejido conectivo y f) estimula el crecimiento del pelo y la uñas. el madecasósido y el ácido madecásico. En pocas palabras se puede concluir que los extractos de semillas de uva son más fuertes. Boll Chim Farm 120:570-605. están mejor documentados en relación a la seguridad y la biodisponibilidad y han sido adecuadamente estudiados clínicamente. los compuestos de las hierbas han sido usados en los productos de la piel y los cosméticos. 267). el cual en realidad es difícil de realizar. la gente debe saber que las proantocianidinas son substancias antioxidantes potentes. esclerodermia. la Zarzaparrilla y la Centella asiatica.. Las proantocianidinas del extracto de semilla de uva han sido investigadas clínicamente en varios países de Europa Occidental. Las más famosas plantas usadas para problemas de la piel son: el árbol de té Australiano (maleluca). dermatitis. es que acelera la curación de heridas. Todos estos efectos ayudan a disminuir el problema de la celulitis. 1981). según un reporte (MT Meunier et al. 1989. Plantes Medicinales et Phytotherapie 23. También se enlazan a las fibras de colágeno aumentando su elasticidad y la flexibilidad en los músculos. En relación al envejecimiento.. desde el punto de vista farmacológico. queloides. los tendones y los ligamentos. perteneciente a la familia de las Apiáceas. Se ha visto que la concentración de estos compuestos varía del 1 % al 8 %. desprendimiento de retina. Uno de los principales efectos de la Centella asiatica. De éstos. Bombardelli y Morazzoni (1993) resumieron 6 estudios clínicos hechos con proantocianidinas de semillas de uva. Con respecto a la potencia antioxidante contra el radical superóxido y contra la peroxidación lipídica. fisuras anales y celulitis. naturales e hipoalergénicas. Al mismo tiempo son un complejo bioflavonoide altamente biodisponible que es rápidamente absorbido y distribuido a través de todo el cuerpo en pocos minutos. según la especie. Desde hace mucho tiempo. Marai A and Vacchi P: The Centella asiatica. Debido a la especial situación que se encuentra en el tejido colágeno en los casos de celulitis. Al tener un fuerte efecto curativo sobre problemas de la piel. todos dobleciego. los principales son los compuestos triterpenoides (Castellani C. Las proantocianidinas también ejercen una poderosa protección en contra de los radicales libres en el cerebro y en los nervios espinales. podemos afirmar que los principios activos de estos extractos son las proantocianidinas. Largue y colaboradores (1981) reportaron lo mismo en un estudio abierto y en otro estudio doble-ciego Por definición. Por otro lado. las proantocianidinas tienen la capacidad de prevenir y eliminar la formación de lipofuscina en el corazón y en el cerebro. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico de la vitamina C y hemos visto que ayudan en el tratamiento del edema y los mareos debidos a algún padecimiento del oído interno.Mega Health. Los principales triterpenos de la Centella asiatica son: el asiaticósido. úlceras de la piel. quemaduras. Se ha descubierto que las proantocianidinas tienen 50 veces más capacidad antioxidante que la vitamina E y 20 veces más actividad antioxidante que la vitamina C.

los huesos. evitando con ello la celulitis con su administración. el 80 % de estos pacientes se curaron con el extracto vegetal. Estas investigaciones demostraron que los principios activos de la Centella asiatica son agentes terapéuticos muy efectivos contra la celulitis. puedo decirles que el extracto de piña es una proteína que se metaboliza fácilmente. comparado con los grupos de control. particularmente potasio y silicio.Mega Health. pero sin obtener buenos resultados. se considera no tóxico. la bromelina se conoce químicamente desde 1876. Todo ésto hace que la planta se use como un auxiliar contra la celulitis. En pocas palabras es un efectivo suplemento alimenticio. no posee hojas. La concentración más alta de las enzimas del extracto de piña se encuentra en la sangre una hora después de su administración. Las esporas se encuentran únicamente en el llamado tallo fértil. Cuando se utilizó la Centella asiatica. En la actualidad. Este extraordinario oligoelemento estimula la regeneración de las fibras de colágeno y elastina que forman nuestros tejidos. Es una criptógama que al igual que los helechos. se reproduce por medio de esporas.. Este mineral traza se encuentra en las uñas. 155 . la piel. La bromelina se absorbe intacto a través del tracto gastrointestinal hasta en un 40%. ni por lo tanto semillas. Mejora la flaccidez de la piel y la hace recuperar su aspecto terso y elástico. se puede utilizar por periodos prolongados y las dosis pueden llegar hasta 1. Heinicke descubrió que esta enzima se encuentra en altas concentraciones en la piña.. El estudio más grande conocido hasta nuestros días. También contiene una saponina. a los que se debe su efecto diurético. ni flores. La bromelina tiene entre otras propiedades el ayudar a la quema de grasas en la piel.8 . los ligamentos y el esmalte dental. Aunque la cola de caballo tiene raíces. así como flavonoides. Existen muchos estudios clínicos que han demostrado una y otra vez la efectividad de la Centella asiatica en el tratamiento de la celulitis. Los exámenes histológicos revelaron una reducción en la tendencia a la esclerosis por parte de los fibroflastos en los focos celulíticos. que sale en primavera y que tiene forma de espárrago.000 miligramos por día. Tiene resinas y ácidos orgánicos. por lo cual comenzó a utilizarse la bromelina como una sustancia terapéutica en 1957. Estos pacientes ya habían sido tratados con otras substancias. Se ha demostrado que la bromelina puede tener su actividad enzimática en un rango de un pH de 4. La piña (Ananas comosus) ha sido usada como una planta medicinal en varias culturas y su enzima principal. Toda la planta es muy rica en substancias minerales.5 a 9. La cola de caballo (Equisetum arvense) es una planta original desde el punto de vista botánico. 154 no tiene efectos colaterales. En conclusión. las investigaciones más recientes han demostrado el importante papel que juega el silicio en nuestro cuerpo. por lo que ayuda a evitar el acúmulo de tejido adiposo en ciertas regiones del cuerpo. además de brindar un efecto antiinflamatorio y actuando principalmente para contribuir a mantener al organismo en equilibrio. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico a cabo varias pruebas desde el punto de vista patológico para conocer el mecanismo de acción del origen de esta lipodistrofia localizada. Se sabe que la cola de caballo es el vegetal con mayor proporción de silicio orgánico. se hizo en 477 pacientes.

ayudando con ello a desinflamar regiones del cuerpo con problemas como várices. llagas y magulladuras. también está presente en el aceite de jojoba la vitamina E. Promueve la eliminación de los depósitos de grasa que se acumulan en la piel. Páginas 70-73. contusiones e incluso es útil para aliviar las molestias que ocasionan las leves quemaduras solares. Hammaelis La Jojoba (Simmondsia chinensis) es un arbusto originario del desierto de Sonora (México) y del Desierto de Mohave (Estados Unidos). El extracto y aceite de Jojoba tienen infinidad de aplicaciones dermatológicas. la piel tratada con Aloe vuelve a ser suave y lisa. Costa Rica. Equilibra la hidratación en la piel y regulariza la renovación de las células. Tiene una acción venotónica que favorece el flujo sanguíneo en zonas con problemas frecuentes de circulación como las piernas. como heridas. 32-34. ayudan con ello a la eliminación de la Celulitis. Contiene substancias que ayudan a resolver problemas circulatorios y puede administrarse tanto en vía oral como vía tópica. picaduras de insectos y medusas. actúa así mismo contra las erupciones del acné y las irritaciones. arterias y capilares. pieles inflamadas y resecas. Además de su alto contenido en cerámidas. La Sábila o Aloe Vera tiene infinidad de aplicaciones farmacológicas. Caléndula virginiana. se ha usado extensivamente en la piel para tratar diversas patologías de la piel. hidrata las pieles secas. 2002. Tiene fama de ser astringente. Protege la piel de la contaminación del aire de las ciudades y de las quemaduras solares. Está indicado para los problemas de la piel tanto por sequedad extrema como por desequilibrios por exceso de grasa. sus enzimas proteolíticas ayudan a eliminar las células muertas de la piel y estimulan la división celular. Por otra parte la Caléndula 156 157 . Páginas: 16-18. que actúa como antioxidante y protege a la piel de los radicales libres. verrugas. Ha quedado demostrado que la caléndula tiene propiedades anti-inflamatorias y cicatrizantes en su aplicación tópica. cansancio. Editorial Thomson. *”PDR for Nutriotional Supplements”. La planta Hammamelis Virginiana es una planta originaria de América del norte. *”PDR for Herbal Supplements”.. Páginas 483-484. Editorial Thomson. 364-366. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico ayuda a disminuir las estrías y reducir los niveles de grasa en los tejidos.Mega Health. La Caléndula officinalis. ya que contienen antioxidantes que ayudan a la eliminación de radicales libres en la sangre. La aplicación habitual del extracto de jojoba facilita los procesos de regeneración celular y aumenta tanto la elasticidad como la suavidad y firmeza de la piel. al mejorar la circulación sanguínea de las zonas de posible aparición de celulitis. nutre el cabello y evita la acumulación de sebo. La jojoba contiene ceras que actúan directamente contra el envejecimiento. Aloe vera. Centro de Información de Medicamentos (CIMED) de la Universidad de Costa Rica. Stop – Cel (Gel)® Jojoba. officinalis. * “Plantas Medicinales II”.. facilitando la regeneración de las dermis perezosas o cansadas. Está especialmente indicada en el tratamiento tópico de afecciones diversas de la piel y mucosas. humectante y de devolver a la piel su elasticidad. además de proteger venas.

osteoartritis y cálculos biliares entre otras enfermedades. Entre los muchos factores implicados en la patogenia de la 158 159 . una disminución de la esperanza de vida y la obesidad no es reciente. produce daño al endotelio de la microcirculación y de la macrocirculación. sobresalen los desajustes en el control de la conducta alimentaria. Esta adaptación a la progresiva acumulación de grasa corporal. La relación entre el aumento de la morbilidad. en la que el organismo gradualmente logra la capacidad de vivir día con día ajustando su metabolismo a una ingesta excesiva de nutrimentos calóricamente densos. así como las influencias endocrinas. psicológicas. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico obesidad. Todo mundo sabe que casi siempre hay un aumento de peso y un Svelt Fast® Malteada Termogénica. Hipócrates.Mega Health. También se sabe que la prevalencia de la obesidad aumenta con la edad y es mayor en mujeres que en hombres. La obesidad es el resultado de ingerir más energía de la que se necesita. La importancia de la obesidad radica en su elevada prevalencia y en ser por sí misma una alteración metabólica crónica condicionante de otros trastornos metabólicos como resistencia a la insulina. dislipidemias.C. En nuestros días. diabetes mellitus. Además. Las personas obesas están en alto riesgo de padecer también apnea del sueño. Los que principalmente muestran este efecto son: Glucocorticoides Antidepresivos tricíclicos Ciproheptadina Fenotiacinas en general Litio Progestágenos y otras hormonas esteroides. la obesidad es un estado de adaptación homeostática anormal. algunas neoplasias y una mayor incidencia de complicaciones quirúrgicas. Por otro lado. y ello depende fundamentalmente de las influencias culturales y de los hábitos de cada familia en particular. reconocemos que la obesidad es la enfermedad metabólica más frecuentemente observada en la población general y se le identifica como un desproporcionado aumento de tejido adiposo a consecuencia de un exceso en la ingesta energética y de una disminución en la actividad física. el individuo obeso presenta frecuentemente dificultades psicosociales asociadas a su enfermedad. en los mecanismos de almacenamiento de las grasas y en el equilibrio entre la ingesta y el gasto de energía. afirmó que “la muerte súbita es más frecuente en aquellos que son naturalmente gordos que en los delgados”. al evolucionar en forma crónica. Como enfermedad crónica. Este consumo excesivo puede comenzar desde etapas muy tempranas de la vida. Así pues. genéticas y sociales. problemas cardiovasculares como ateroscierosis. enfermedad vascular cerebral. se define como el exceso de grasa corporal que se traduce en mayores riesgos para conservar la salud. No hay duda de que las personas obesas consumen una mayor cantidad de calorías en su alimentación diaria. insuficiencia respiratoria. cardiopatía isquémica e hipertensión arterial. que llevan a un estado de secreción neuroendocrina alterada. tenemos algunos medicamentos que pueden producir incrementos significativos en el peso corporal. los factores endocrinos y metabólicos. en asociación con otras alteraciones sistémicas. psicológicos y sociales.. los genéticos. nutricionales. en el siglo IV a.. intolerancia a los carbohidratos. Como ya lo mencioné. existen varios factores que influyen en la aparición de la obesidad entre los que se encuentran.

160 161 . 41.5 a 1 kg. las dietas de mayor o menor cantidad de carbohidratos. principalmente al facilitar la producción de la hormona tiroidea..5% para varones. Se ha visto que el magnesio puede aumentar la capacidad de hacer ejercicio prolongado.Mega Health. en general. Y no un intento temporal y pasajero que con el tiempo se olvida y la persona vuelve a sus malos hábitos alimenticios. c) La disminución del riesgo de complicaciones por el mismo tratamiento y la corrección de errores terapéuticos previos. Debido a que la obesidad se reconoce como una entidad de origen heterogéneo de acuerdo con su evolución natural. Debe hacerse hincapié que no es necesario perder todo el excedente de peso para obtener beneficios mediante el ejercicio. aparte de requerir un manejo experto. La fatiga puede ser el resultado de una deficiencia de calcio. hasta en un 50 % y alivia la fatiga. las cifras indican que en el año 2000 había en términos globales 330 millones de individuos adultos con obesidad (IMC mayor a 30). por lo que ofrecen varias ventajas en la dietas para la reducción de peso. las estrategias terapéuticas que se proponen para su manejo deberán ser estrictamente individualizadas. Algunas referencias anecdóticas mencionan que el calcio puede facilitar la pérdida de peso en las personas obesas. Facilita la conversión de glucosa endógena en energía debido a su papel en la producción de energía. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico incremento en el apetito cuando se deja de fumar. e) Una educación nutricional no solamente para el individuo sino también para su familia. se incrementan los requerimientos de vitamina C. incluyendo vitaminas. como todos sabemos. es la de usar edulcorantes no nutritivos que son sustitutos del azúcar y que no aportan energía a la dieta. b) La incorporación de hábitos conductuales permanentes (de alimentación y actividad física) que permitan el mantenimiento de un peso e índice de masa corporal estables. Según información de la Organización Mundial de la Salud. se aprecia que. se acepta que una dieta debe propiciar una reducción ponderal de 0. las dietas ricas en proteínas. Se ha visto que reducciones mayores únicamente se pueden lograr con dietas de muy escasas calorías. las prevalencias de obesidad son muy altas. proporciona importantes beneficios a la salud y reduce el riesgo de morbimortalidad derivado de enfermedades metabólicas. asociada a un plan de alimentación sana en el que se disminuya el consumo de calorías y grasa saturada. A continuación mencionaré algunos de los efectos sobre la producción de energía de varios nutrimentos. La medicina actual reconoce que los objetivos de cualquier programa de control de peso deberán incluir: a)El logro de una pérdida de grasa corporal que dé por resultado un índice de masa corporal apropiado para la edad y sexo de cada paciente. Es un hecho que confirma que la nicotina tiene cierto efecto supresor sobre el apetito.4% para mujeres y 28. d) La restauración del equilibrio psicosomático. vía la producción de ATP. son el producto de la vida moderna que nos llevan a varias alteraciones metabólicas y al incremento de la morbilidad y la mortalidad. ayuda a regular el peso. Cuando uno hace ejercicio atlético. dietas ricas en fibra. A través de los años se han probado múltiples combinaciones como estrategias dietéticas para disminuir la cantidad de tejido graso y de peso corporal. La evidencia científica demuestra que la actividad física regular y de moderada intensidad efectuada durante varios días de la semana. En la actualidad. Una ayuda muy importante durante nuestra estrategia para bajar de peso.. las dietas líquidas y las dietas con ayunos controlados. independientemente de la edad. entre las más conocidas se encuentran las dietas de reducción de grasas. Hemos notado que la vitamina C alivia y previene la fatiga. minerales y aminoácidos. cuyo seguimiento y sostén resultan difíciles en extremo. El magnesio puede mejorar el rendimiento atlético. tiroxina. La obesidad y el sedentarismo. Tal es el caso de la stevia. En un estudio realizado a nivel nacional que se llevó a cabo entre septiembre de l992 y agosto de 1993 y que se denominó Encuesta Nacional de Enfermedades Crónicas. o 1% de reducción del peso corporal por semana.

El aminoácido carnitina mejora el rendimiento atlético al mejorar la producción de energía. La deficiencia de vitamina K produce falta de energía debido a su papel en la producción de ATP. La lecitina se encuentra en muchos alimentos. Asimismo previene la obesidad al disminuir la secreción de leptina. Se cree que la colina ayuda al cuerpo a quemar grasa y por eso actúa como un agente de apoyo en la pérdida de peso. La proteína de soya facilita el crecimiento muscular. tienen mayor riesgo de sufrir una deficiencia de zinc. puedo mencionar que el cromo mejora la salud de las personas que hacen ejercicio intenso ya que este tipo de ejercicio acelera la excreción de las reservas de cromo. puedo decir que aumenta los niveles de energía. El selenio es antioxidante. El ácido fólico previene la osteoporosis. La vitamina D ayuda a prevenir la resistencia a la insulina. También mejora la función cardiovascular en las personas que hacen ejercicio y reduce la acumulación de ácido láctico durante el mismo por lo que incrementa la tasa de recuperación después del ejercicio. alivia el dolor y la debilidad muscular cuando hay deficiencia. La biotina se requiere para la producción endógena de energía. También ayuda a prevenir la obesidad al mejorar la utilización corporal de la azúcar. la trombosis. 163 162 . se sabe que incrementar la ingesta dietética de proteínas a una cantidad que iguale el 25 % de la ingesta total de calorías puede facilitar la pérdida de peso y la reducción de tejido adiposo blanco en personas enfermas de obesidad. La nicotinamida es un factor importante en la glucólisis. Por otro lado. alivia algunos casos de fatiga y parece que facilita la pérdida de peso en personas enfermas de obesidad. También retrasa la producción endógena de ácido láctico al desviar al ácido pirúvico en el ciclo de Krebs.. se requiere para las contracciones musculares e incrementa la capacidad para el ejercicio prolongado.. También reduce la acumulación de toxinas que se acumulan durante el ejercicio. o sea la extracción de energía de los carbohidratos. reduce la resistencia a la insulina. El cobre está involucrado en la producción de energía. Se ha visto que mejora el rendimiento atlético. La vitamina B2 está involucrada en la producción de energía corporal ya que es precursora de mononucleótido flavina y dinucleótido adenina flavina (FAD) necesarios para producir ATP. La vitamina A contrarrestra la resistencia a la insulina y se requiere para el funcionamiento apropiado de la glándula tiroides. sobre todo en los que hacen ejercicio aeróbico. reduce la fatiga y disminuye el dolor muscular. La vitamina E mejora el rendimiento atlético y previene el daño al ADN corporal que ocurre después del ejercicio atlético. Hemos notado que el manganeso mejora la producción corporal de energía. Muchos de los efectos positivos del consumo de lecitina se basan en el hecho de que la lecitina es una fuente importante de colina. las embolias y la fatiga. Estimula la fuerza y la masa muscular. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico Aquellas personas que hacen ejercicio de resistencia. El potasio previene la resistencia a la insulina. La tiamina es esencial para producción de energía debido a su papel en la oxidación del ácido pirúvico. particularmente de la glucosa. Con respecto a la cianocobalamina. mejora la retención de nitrógeno.Mega Health. La piridoxina es un cofactor esencial para la producción de energía e incrementa la resistencia corporal a la fatiga. vía su papel en la función de la enzima citocromo C oxidasa. Con relación a las proteínas. La colina es una substancia lipotrópica que funciona en el metabolismo del cuerpo como un agente que ayuda en la digestión de las grasas.

el ácido tartárico. En nuestro caso nos hemos apoyado básicamente en el uso externo de los elementos minerales de las diversas sales en sí. es decir. las sales minerales de sulfato de magnesio. el ser humano se ha beneficiado de los reinos de la naturaleza: Reino Mineral. Acompañados del efecto del ácido tartárico y pyrúvico.. éste es el secreto de la fórmula de Svelt Gel. el fenómeno según el cual. como electrolítico esencial y de efecto desinflamante y energetizante celular. Eucalipto. es reconocida como un poderoso ingrediente natural que realmente combate la obesidad. el hipotiroidismo. ¿Qué es Catalizador o Catálisis? Se denomina en síntesis. la velocidad de algunas reacciones químicas es fuertemente influida por la presencia de algunas substancias llamadas catalizadoras. Del reino vegetal. es decir. Información básica de cómo actúa la fórmula de Svelt Gel sobre nuestra piel: Svelt Gel® Fucus Vesiculosus. Ésto proporciona las reacciones necesarias sobre el hidro balance y acción degradatoria de los lípidos. En nuestro caso. Ello explica el que con que frecuencia. las algas marinas. Vegetal y Animal. que son la base del por qué de los fantásticos resultados que todos conocemos. además del efecto tranquilizante y refrescante de su fragancia peculiar (aromaterapia). Menta. etc. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico verdaderamente se nota. una disminución del volumen de las células adiposas (de grasa) en nuestra piel. a continuación explicamos los fenómenos naturales conocidos como ósmosis y catálisis. Ácido Cítrico y Tartárico. sean necesarias tan sólo pequeñas cantidades de catalizador para tener así la transformación de grandes cantidades de substancias en reacción.. utilizamos otro elemento esencial como lo es el Alga Marina del tipo Fucus Vesiculosus.Mega Health. Ósmosis Se dice del fenómeno que consiste en el paso de una substancia disuelta a través de una membrana semipermeable que separa dos disoluciones de distinta concentración. Así como un gas tiende espontáneamente a expandirse. elástico y natural que 164 165 . además de un efecto humectante y astringente de las mismas. Para comprender el funcionamiento de Svelt Gel sobre nuestra piel y figura. El Sulfato de Magnesio primordialmente. piña. úlceras gastrointestinales. hiperlipidemia y reumatismo entre otros padecimientos relacionados con lo que aquí nos interesa. nos asegura un tono más joven. Con base en este proceso se constituye uno de los mecanismos determinantes del movimiento Menta Piperita y Eucalipto Las ventajas cosméticas en nuestra piel que nos otorga el aceite puro y esencial de estas dos maravillosas plantas combinadas entre sí. limón. el ácido cítrico. los ácidos cítricos. lima. Desde los tiempos más remotos. como el elemento intermediario fundamental en el metabolismo de proteínas y carbohidratos del tejido celular. podrían desencadenar múltiples acciones catalizadoras creando un nuevo mecanismo entre los mismos. la menta piperita y el eucalipto. bulimia. los ingredientes utilizados en los productos que manejamos. gota.

El Hamamelis es un arbusto de 1. de sales minerales. dolores articulares y piquetes de insectos. El Ginkgo (Ginkgo Biloba) es el árbol más antiguo conocido por el hombre. usado ampliamente por los chinos y los japoneses desde tiempos remotos. así como también los fangos. es la gran concentración.5 mts. El Hamamelis contiene hasta el 12% de taninos. sino la gran concentración de sales minerales. catequinas y procianidinas además de aceite volátil. quemaduras. etc. El Hamamelis (Hamamelis Virginiana) es una de las plantas medicinales más ampliamente usadas en todo el mundo.. a 4. las aguas minerales para sus aplicaciones clínicas. que en realidad no son los fangos o los lodos los que curan o alivian. Árnica y Junípero. problemas venosos y heridas. visitada por miles de turistas todos los años derramando millones de dólares en divisas y que en sí la ventaja del mismo o su fama tradicional. lo que proporciona tal fenómeno. por consiguiente. Esta planta de Hamamelis fue muy utilizada por varias tribus para heridas. que por más de una vez hemos utilizado y que gracias al fenómeno de ósmosis. la eficacia terapéutica de las curas termales se basan en las propiedades generales y locales que caracterizan las distintas aguas. Svelt Gel le da la oportunidad de tener todo ésto y más al alcance de su mano y en la intimidad de su propio hogar. Por ende. Los taninos tienen un efecto hemostático cuando se aplica localmente. dependen de las aguas empleadas y de la finalidad de la cura. inflamaciones. puede aplicarse como balneoterapia (baños fríos. dermatitis.. Spas o famosos balnearios alrededor del mundo. alcanzan el beneficio buscado. todos los otros métodos estarán en consecuencia Comprometidos en la hidroterapia.5 mts. de altura. Es una planta perenne que se deshoja en otoño. tronco muy ramificado.Mega Health. Es muy sabido que el agua de Hamamelis se ha usado para el cuidado de la piel y como un útil remedio casero durante años. literalmente se venden más de un millón de litros de su extracto en varios países. 166 167 . Ésta. Varicotrim® Hamamelis. En el siglo XIX se empezó a utilizar en caso de hemorroides. templados. en la terapia de la hidrología médica se estudian desde luego. golpes. Castaña de Indias. Ginkgo Biloba. repetimos. como ejemplo. abluciones. y por supuesto uno de los factores que intervienen en la regulación del equilibrio hídrico del organismo. He aquí la respuesta a los famosos y antiguos remedios caseros así como los Resorts. aplicaciones de paños húmedos o lavados de esponja. cuando es por indigestión. Cabe decir. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico del agua del interior al exterior de las células y viceversa. Se llama terapia hidropónica por ejemplo. duchas. calientes y muy calientes) con inmersión completa o parcial (baños de pies o manos) o bien fomentos. Los sistemas terapéuticos además. En la actualidad la mayoría de los herbolarios la utilizan en tiña. Las sales disueltas en agua hacen que la disolución provoque una presión osmótica imprescindible en este fenómeno. forúnculos y quemaduras. Fue introducido a Europa en 1730 y en la actualidad es uno de los remedios herbolarios que más se prescriben en ese continente. tenemos la fama por todos conocida del Mar Muerto.

Como parte medicinal se usan el aceite de las flores. Se cultiva en los lugares soleados. El castaño contiene triterpenos. Te cambia la vida El Ginkgo contiene flavonoides. flavonoides y taninos.. venas varicosas profundas y superficiales. 7 estambres y pistilo saliente. Desde hace muchos años. Esta planta contiene aceite volátil. flebitis. Irán y los Himalayas. antiséptico y antiinflamatorio.Mega Health. El Castaño de Indias (Aesculus Hippocastanum) es una planta de las montañas de Grecia Bulgaria. bioflavonoides y proantocianidinas entre otras cosas y ayuda en los problemas circulatorios periféricos. Da flores blancas con manchas amarillas o rojas de 4 pétalos desiguales. que alcanza una altura de 30 metros. Las indicaciones del Castaño de Indias. Tiene un tronco bastante corto.. En forma tópica. lesiones de la piel y dermatitis. contusiones. hematomas. Las hojas radicales que forman una roseta en la base de la planta son sencillas y ovales. hidroxicumarinas y flavonoides. Esta planta contiene aceites volátiles. 168 ENERGÉTICOS . el aceite y las semillas. Se usa externamente para los síntomas reumáticos. hidroxicumarinas. El Enebro (Juniper Communis) es un árbol cuya altura varía de 2 a 10 metros de altura. antimicótico. Es una planta que mide de 20 a 60 cm de altura. esta planta tiene efecto analgésico. las flores y las raíces. edema. lesiones del tejido blando y raspones. antiséptico y analgésico. diterpenos. así como en problemas musculares y articulares. El Árnica reduce el dolor y la inflamación. flavonoides. dolores de piernas. y catequinas. Esta hierba contiene triterpenos. Se usa en cantidades pequeñas por su toxicidad. El efecto mejorador del tono venoso se debe a las hidroxicumarinas. en la medicina folklórica se usa en lesiones postraumáticas. El aceite esencial aplicado tópicamente es rubefaciente. las enfermeras francesas quemaban enebro en los cuartos de hospital para fumigarlos. según los fitoterapeutas modernos son: eczema. Es un árbol frondoso. El Árnica (Árnica Montana) comenzó a usarse en Europa a partir del siglo XVI. Las partes medicinales de esta planta son las hojas. Durante la segunda guerra mundial. flavonoides y taninos. por lo que se ha usado en torceduras y contusiones.

El nombre Paullinia le fue asignado por el botánico danés Simón Paulli. La nicotinamida es un factor importante en la glucólisis. Hace más de 20 años. 171 Energy Health® L-Taurina. Es importante saber diferenciar entre una bebida energética y una isotónica. Casi siempre su objetivo es brindar al consumidor una bebida que le proporcione vitalidad. Los indígenas del Amazonas han usado las semillas machacadas de guaraná como bebida tónico-estimulante y como medicina. B6. Creatina. D-Ribosa. quien fue el primero en describirla. Después de dichos estudios. Algunos economistas consideran que a nivel mundial se venden aproximadamente 3. Una bebida energética se caracteriza por no contener alcohol y generalmente se compone en forma fundamental de cafeína. Algunas referencias anecdóticas mencionan que el calcio puede facilitar la pérdida de peso en las personas obesas. tanto físico como mental. extracto de Guaraná. aparecen en Europa un grupo de bebidas conocidas como bebidas energéticas. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico Obviamente la ingesta de este tipo de bebida no intenta reemplazar a ningún alimento sino generar un beneficio adicional. La piridoxina es un cofactor esencial para la producción de energía e incrementa la resistencia corporal a la fatiga. La vitamina B2 está involucrada en la producción de energía corporal ya que es precursora de mononucleótido flavina y dinucleótido adenina flavina (FAD) necesarios para producir ATP. B5. puedo decir que también aumenta los niveles de energía. Esta última tiene una composición diseñada particularmente para reponer rápidamente el agua. B3. se hicieron algunos estudios médicos para conocer el efecto de la combinación de ciertos nutrientes como la taurina y la cafeína. La vasta mayoría del guaraná crece en una pequeña área del norte de Brasil. las sales minerales y otras substancias perdidas durante la realización del ejercicio. Pantotenato de calcio y cianocobalamina. Complejo B (B2. en caso de algún esfuerzo extraordinario. Con respecto a la cianocobalamina.. A este tipo de bebidas. La fatiga puede ser el resultado de una deficiencia de calcio. las podemos considerar como alimentos funcionales ya que se han diseñados con un propósito concreto. El nombre guaraná fue conferido por los conocimientos que de ella tenían los indígenas guaraníes.000 millones de botellas de estas bebidas y su demanda aumenta en forma continua. o sea la extracción de energía de los carbohidratos. saborizantes y colorantes. 170 . En Austria y Alemania. B12).. se lanzaron al mercado algunos productos conteniendo dichas substancias. minerales. hidratos de carbono y otros ingredientes como vitaminas. particularmente de la glucosa. El Guaraná (Paullinia cupana) es una planta trepadora exótica leñosa que alcanza hasta los 7 metros de altura. Se recuperan en forma acelerada los electrolitos perdidos.Mega Health. Glucuronolactona.

pruebas para feocromocitoma. Se usa como tónico y estimulante contra la fatiga mental y física. El uso prolongado. No se debe tomar durante el embarazo y la lactancia ni en individuos menores de 16 años. secadas. producen un estímulo de las funciones psíquicas caracterizado principalmente por un mayor estado de alerta. Los médicos eclécticos describen la indicación del guaraná cuando hay un pulso débil. el dolor de cabeza por la dismenorrea. Tiene la capacidad de relajar los músculos vasculares (con la excepción de los cerebrales que se constriñen) y los bronquios. almidón. se demostró que el extracto de agua de guaraná inhibe la agregación plaquetaria en los conejos después de la administración oral. complexión pálida. puede causar disminución de la fertilidad.8 % de cafeína (comparado con el cerca del 2 % en el café) teobromina. Su precursor inmediato es el ácido glucorónico. dolores de cabeza relacionados con la menstruación. Durante este proceso. una tendencia a los espasmos. De estas xantinas descritas. La glucuronización activa la excreción de la bilirrubina. una glándula tiroidea sobre activa.. la cafeína tiene la acción estimulan172 te más potente.. enfermedad renal.114:1073-8). A nivel de la corteza cerebral. Es 100 % biodisponible después de la administración oral y se metaboliza principalmente en el hígado a paraxantina. poliuria e hiperactividad. enfermedad cardiovascular y algunas formas de cáncer. ansiedad. En un estudio científico. La vida media de la cafeína es de aproximadamente 6 horas. especialmente si se está ingiriendo cafeína de otras fuentes. debido a la presencia de purinas. la treobomina y el ácido úrico. grasas. problemas con ansiedad o pánico. mejor asociación de ideas y actividades intelectuales. además de una sensación de bienestar. fósforo. a 300 mg. su uso para la fatiga mental y el agotamiento. The effects of long term administration of guarana on the cognition of normal elderly volunteers. Rev Paul Med 1996. el tiempo de sangrado. las catecolaminas. uratos. El guaraná tiene prácticamente la misma composición química que el café y tiene las mismas acciones fisiológicas. pruebas funcionales pulmonares. hierro. según los estudios epidemiológicos del uso de la cafeína. Se deben tomar precauciones. así como una cantidad importante de taninos (aproximadamente el 12 % incluyendo d-catequina) y saponinas. la glucosa. Tiene efectos antidepresivos. La glucuronolactona es un compuesto químico que se produce de manera natural en el hígado humano y regula la formación de glucógeno. la bilirrubina entra en reacción enzimática con un derivado de la glucosa para luego ser eliminado en la orina.Mega Health. Se encuentra ampliamente tanto en el reino animal como vegetal. Tiene interacción con numerosas pruebas de laboratorio. entre las que sobresalen. particularmente en los ancianos. También si se padece de un problema cardíaco. El guaraná tiene un efecto estimulante. mayor concentración y resistencia al cansancio. etc. tostadas y pulverizadas para formar una pasta espesa con agua. tiene un efecto inotrópico positivo y en altas dosis. La cafeína es un compuesto de metilxantina y estructuralmente está relacionado con la teofilina. Carlini EA. Interviene en el proceso de desintoxicación por la glucuronización. Los efectos adversos no son frecuentes. tiene un efecto cardíaco cronotrópico. dosis terapéuticas que van de 150 mg. la fiebre. calcio urinario. minerales como el calcio. Contiene hasta el 5. La cafeína es centralmente estimulante. pero pueden incluir insomnio. palpitaciones. Además es un importante constituyente en la estructura de casi todos los tejidos tanto fibrosos como conectivos en los organis173 . Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico El guaraná comercial es producido solamente de las semillas que son peladas. temblores. Los taninos actúan como astringentes. magnesio. migraña. De aquí. colina y pigmentos. (Galduroz JC. teofilina y otros derivados de la xantina. teofilina y teobromina. para mejorar el desempeño atlético y como un diurético.

Para producir energía el ATP pierde un fosfato y se convierte en ADP. La L-ribosa no tiene actividad biológica. Afortunadamente. ya dijimos. Los resultados de este estudio son altamente significativos cuando se considera el involucramiento muscular esquelético asociado con una insuficiencia cardiaca congestiva y en enfermedad vascular periférica y el impacto de la recuperación energética muscular esquelética después de un ejercicio de alta intensidad. sólida. La D-ribosa es una substancia dulce. el rendimiento atlético. Cuando se agota el ATP. A mayor recarga. la producción de material genético y para proveer materiales usados por ciertos tejidos para hacer ácidos grasos y hormonas. El ATP (adenosín trifosfato) es el compuesto principal productor de energía en nuestro cuerpo. los investigadores y los médicos consideraban que deberían tomar para mejorar su rendimiento. la vía del fosfato de pentosa. Por eso. un estudio conducido en el Instituto August Krough en la Universidad de Copenhagen en Dinamarca fue publicado en American Journal of Phisiology. soluble en agua que también se conoce como alpha-D-ribofuranósido. lamentablemente ésto no sucede. Esta azúcar es la que inicia el proceso metabólico para la producción de ATP. a los pocos minutos de algunas repeticiones se acaba el poder. ésto ya cambió con relación a la creatina. los deportistas son ahora más atentos a los resultados de las investigaciones. Se reconoce que aumenta la masa muscular y mejora el rendimiento en algunos tipos de deportes. la creatina se ha convertido en un complemento respetado. sino también por los propios investigadores. incluso alabado. Pero. llenar de nuevo las reservas de ATP y mejorar o mantener el salvamento 175 . Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico mos animales. los bloques edificantes de la vida. cada vez son más los investigadores que estudian diferentes tipos de ergógenos deportistas potenciales. 2 de los fisiólogos musculares líderes en el mundo y probaron que la administración de la ribosa incrementó significativamente el metabolismo energético en el músculo esquelético estresado y aceleró la recuperación de la reserva de energía una vez que fue vaciada. Eso significa que el fosfato de creatina dona un fosfato al ADP para que se convierta otra vez en ATP. mayor capacidad para ejercicios de corta duración de alto rendimiento. 174 La ribosa es una azúcar de 5 carbonos (pentosa) que ocurre naturalmente en todas las células vivientes y forma la porción de carbohidratos de ADN y el ARN. Había una gran diferencia entre los complementos naturales que tomaban los atletas y lo que la mayoría de los nutriólogos. Durante series cortas. la recuperación. En el año 2004. En la actualidad. maximizar la producción de ribosa. Normalmente la creatina está almacenada en nuestro cuerpo como fosfato de creatina o fosfocreatina.Mega Health. De esta manera.. una reserva mayor de fosfato de creatina se traduce en una recarga más rápida y más grande de ATP. máximas de ejercicio. La administración oral de complementos de ribosa se usan para incrementar la función muscular. tales como el levantamiento de pesas. Durante muchos años. sin ningún respaldo científico. La vía del fosfato de pentosa es de importancia primaria en el cuerpo para la síntesis de energía. Es aquí cuando el ADP debería convertirse otra vez en ATP para que el sistema productor de energía del ATP siguiera funcionando. la fuente de energía inmediata es el ATP almacenado. Y es aquí donde entra la creatina. los complementos naturales y la nutrición deportiva utilizados por los atletas se consideraron como consejos de vecinas.. el ATP es la principal fuente de energía usada por las células incluyendo el tejido muscular para funcionar normalmente. En 1957 se descubrió que la ribosa es un intermediario primario en un ciclo metabólico importante. El problema está en que este ATP se agota rápidamente. Gracias a esta concordancia entre los atletas y la opinión “oficial”. se puede recargar con este fosfato de creatina. Como ya hemos descrito antes. Este estudio fue conducido por el equipo de esposos de Jens Bangsbo e Ylva Hellsten. estimular la energía tisular muscular y mejorar la efectividad de la creatina. ya que no se contaban con estudios clínicos serios. De igual modo. no sólo por los atletas.

en la actualidad la creatina es producida síntéticamente en el laboratorio. hemos olvidado a los aminoácidos. Los desequilibrios bioquímicos de los aminoácidos. Conocemos por lo menos 22 aminoácidos diferentes. Todas estas enfermedades se entienden mejor con la prueba de los aminoácidos. tenistas y basquetbolistas pueden beneficiarse al agregar creatina a su programa nutricional. Los levantadores de pesas y los fisicoculturistas son los usuarios más comunes de la creatina. los péptidos forman polipéptidos y por último los polipéptidos forman a las proteínas. mantener o aumentar las reservas de energía en el corazón o las células musculares y mejorar la calidad de la vida en algunos individuos con problemas cardíacos. Actúan de la misma manera en que las letras forman palabras y oraciones. este método no es económico. En otras palabras.. Su nombre se deriva de Bos Taurus (bilis de buey) de la cual fue por primera vez aislada hace más de 150 años. un atleta necesita suplementar su dieta con la creatina de fuentes externas. se encuentran comúnmente en todas estas enfermedades y muchas otras. También se ha usado para mejorar la tolerancia al ejercicio. nadadores.La taurina es un aminoácido que ocurre en forma natural en el cuerpo y en la comida (principalmente en la proteína animal). Los aminoácidos forman péptidos. los cuales. los diferentes atletas tales como corredores. Sin embargo. También se encuentra en ciertas cantidades en los músculos. Los aminoácidos también son útiles en medicina general. La creatina es una fuente de energía. En palabras sencillas. Debido a que la fuerza muscular mejora todos los rendimientos atléticos. en problemas como la diabetes. La creatina no es un esteroide y no está prohibida por ninguna asociación deportiva o gobierno alguno. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico y/o la síntesis de nucleótidos en el corazón y los músculos esqueléticos después de un ejercicio de alta intensidad.Mega Health. el páncreas y los riñones dentro del cuerpo humano. la anorexia. Desafortunadamente la cantidad producida dentro del cuerpo humano no es suficiente para soportar ejercicios duraderos e intensos. La cantidad de ATP 177 . Los aminoácidos son tan centrales en la salud que la mayoría de las enfermedades alteran su desequilibrio. por alguna razón no escuchamos ni leemos frecuentemente artículos que cubran esta información.Los aminoácidos son nutrientes igual de importantes que las vitaminas. Por eso. 176 Megamax Sport® Creatina Monohidratada y Ribosa. Sin embargo. La Taurina difiere de la mayoría de los otros aminoácidos. los minerales y las enzimas. las plaquetas. en que no se incorpora a las proteínas. Existe como un aminoácido libre en la mayoría de los tejidos animales y es uno de los aminoácidos más abundantes en el músculo. utilizando la arginina. la creatina es una de las reservas de energía básica de los músculos. ocasionadas por situaciones de estrés. la obesidad. y el sistema nervioso en desarrollo. La creatina es producida en forma natural por el hígado. ciclistas. la caída del pelo y las alergias. la creatina es la principal fuente de energía para las contracciones musculares. son igual de importantes que los anteriores. Parece que al estudiar intensamente a las vitaminas y los minerales. la glicina y la etionina. Los aminoácidos también son útiles en la cirugía. Los aminoácidos forman el alfabeto de las proteínas. La creatina puede encontrarse en la carne de res cruda y en el pescado. jugadores de fútbol americano y soccer.. Es un ingrediente necesario para el proceso de la eliminación de substancias dañinas.

De creatina en forma de fosfato de creatina. los investigadores han encontrado que los individuos sufren menos fatiga muscular en un nivel dado de intensidad. ni guías para los requerimientos de creatina en la dieta. b) Aumenta el almacenamiento de energía anaeróbica instantánea.. El fosfato de creatina sirve como un respaldo inmediato para restaurar el enlace de fosfato que falta. La creatina no es un fármaco. d) Mejora la resistencia al retardar la fatiga. La creatina es totalmente segura. la transmisión nerviosa. Se ha demostrado en estudios científicos que la complementación con creatina ayuda al músculo a rendir más tiempo con una intensidad mayor. Esta acción de amortiguamiento (buffer) ayuda a retrasar la fatiga permitiendo rutinas más prolongadas. El aumento en el ácido láctico durante el ejercicio intenso origina la producción de iones de hidrógeno en cantidades excesivas. el cual es adenosina con solamente dos moléculas de fosfatos. El cuerpo procesa la energía de los alimentos que comemos. el proceso que hace que los músculos se vean más planos. No hay estándares. La voluminización celular nos lleva más agua dentro de las células haciendo a los músculos más grandes y firmes. no se han reportado efectos colaterales negativos durante las investigaciones usando los niveles recomendados de complementación oral. Estas tres substancias son convertidas por una serie de reacciones químicas en una molécula llamada ATP. Después de eso. Grasas. La retención de agua. Cada vez que comemos. Con la creatina complementaria oral. sucede fuera de las células. la primera fase es de cargarse de creatina. Proteínas. c) Aumenta la fuerza muscular. Ésto aumenta la capacidad de los músculos para trabajar y para mejorar la eficiencia energética del músculo. ni vitamina. La cretina mientras que crea la energía requerida para apoyar a los músculos. La energía es creada cuando una de las moléculas de fosfato se desprende convirtiendo al ATP en ADP. Ésto nos lleva a la interferencia de las contracciones musculares. Como su nombre lo indica el ATP tiene tres moléculas de fosfato y una de adenosina. las secreciones glandulares y por supuesto la contracción muscular. La segunda fase es el mantenimiento. el músculo debe de confiar en el fosfato de creatina para recuperar sus suministro de ATP. absorbe los iones producidos de hidrógeno. la cual interfiere con la duración y la frecuencia. ni medicamento. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico almacenado en el músculo solamente abastecerá de combustible a un esfuerzo máximo tal como el levantamiento de pesas durante 10 o 15 seg. Es una substancia tipo aminoácido natural presente en el cuerpo de los humanos y los animales. El cuerpo humano tiene entre 100 y 115 gr. Hasta el momento.. También es responsable de la formación de tejido nuevo. nuestro alimento es digerido y degradado en tres materiales crudos: Carbohidratos. La creatina arrastra agua del cuerpo para que haga su trabajo. La ruptura de los enlaces entre estas moléculas es lo que produce toda la energía que el cuerpo requiere para funcionar. Hay una diferencia entre la voluminización celular y la retención de agua. En resumen. El ATP produce toda la energía usada por el cuerpo. la complementación con creatina monohidratada produce los siguientes beneficios principales: a) Promueve el crecimiento muscular. Podemos decir que la creatina monohidratada es pura y viene de laboratorios que también fabrican medicamentos ortodoxos. 178 179 . Aumentar el suministro de fosfato de creatina al músculo ayuda a incrementar la taza a la cual el cuerpo puede suministrar ATP. permitiendo rutinas de entrenamiento más intensas y duraderas. La investigación indica que hay dos fases para maximizar los beneficios de la creatina.Mega Health. El ácido láctico es la principal causa de fatiga relacionada con el ejercicio.

la mezcla debe consumirse dentro de los 15 minutos siguientes. Los datos sugieren que un aumento inducido por la dieta en concentración total muscular de creatina puede aumentar la resíntesis de PCr durante el segundo minuto de recuperación de una contracción intensa. Y por último. Una vez mezclada en líquido. J pediatr 1997. la fosfocreatina (PCr).. En 5 de 8 sujetos. una enfermedad incapacitante conocida también como Enfermedad de Loug Gehring. mientras que 5 gramos produjeron un pico medios despúes de una hora de 795 mmol/ kg. los ratones que recibieron la creatina desarrollaron 180 181 . en estos casos la ingesta de complementos nutricionales es de gran ayuda por la situación de deficiencia enzimática genética (Stokleripsiroglu S. El placebo no tuvo ningún efecto sobre la capacidad pico de poder (PPO). La creatina tiene un papel crucial en la mitocondria. presumiblemente relacionados con la actividad de la creatina en los sistemas de fosfato de alta energía. La creatina puede retrasar el progreso de la esclerosis amiotrófica lateral. Las mitocondrias son especialmente susceptibles al daño producido por los radicales libres. pero los sujetos tomaron 20 gramos de creatina diarios durante los días precedentes. Debido a que la preocupación durante muchos años estaba centrada en los niveles altos de la creatina en sangre u orina. Ayuda nutricional contra la distrofia muscular y esclerosis amiotrófica lateral. Sin embargo. los cuales pueden interferir con la producción de energía. Los alimentaron ya sea con dietas regulares o con dietas que contenían creatina oral al 1 o 2 por ciento. el Dr. en un ensayo publicado y llamado “La elevación de la creatina en un músculo ejercitado y en reposo de sujetos normales con complementos de creatina oral”. En otra investigación científica titulada “la influencia de la complementación dietética de creatina sobre el rendimiento durante los turnos repetidos de movimientos cíclicos isoquinético máximos en el hombre”.20. Creatine deficiency syndromes: A new perspective on metabolic disorders and a diagnostic challenge.Mega Health. Existen varios estudios científicos publicados en revistas serias. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico La creatina monohidratada es la más estable de todas las creatinas en su forma seca. Los ratones que no recibieron el complemento de creatina. Y la resíntesis de PCr durante la recuperación fue de una de 19+4 mmol/kg materia seca. Una sencilla dosis de 5 gramos corresponde al contenido de 1 kilogramo de bistec no cocinado fresco. la creatina libre y el lactato. tuvieron una reducción en las neuronas en un rango del 49% al 95%. en la actualidad la deficiencia ha sido claramente demostrada en una enfermedad genética asociada con problemas neurológicos. hay uno titulado “El efecto de la complementación oral de la creatina sobre la resíntesis de fosfocreatina en el músculo esquelético”. Para obtener el máximo de energía del polvo de creatina. Flint Beal de la Escuela de Medicina de Harvard. la creatina sí.3 mmo/kg de materia seca).. En este estudio se tomaron biopsias de ocho individuos del músculos vastus lateralis después de 0. la ingestión de creatina aumentó substancialmente la concentración de la creatina total (la medida fue de 29+. 131:510-511). se investigó el efecto de la creatina dietética sobre la acumulación de amoniaco en el plasma y el lactato en la sangre durante el ejercicio de movimientos cíclicos isoquinéticos máximos en el hombre. Por ejemplo. Después de 10 días se hicieron los mismos procedimientos usando la otra pierna.60 y 120 segundos de la recuperación de una contracción isomética intensa eléctricamente evocada. “los niveles de energía intracelular amortiguante podrían ejercer efectos fleuroprotectores” En un estudio. Las dosis bajas de un gramo de creatina complementaria oral produce una elevación modesta de una creatina plasmática. según algunas investigaciones realizadas últimamente. Beal y sus colegas usaron animales específicamente criados para desarrollar esclerosis amiotrófica lateral. uno debe de tomársela 30 minutos antes del ejercicio para permitir que tome lugar el proceso de la digestión. Según el reconocido investigador Dr. Se midieron el ATP muscular. Mientras tanto. los organelos celulares que convierten a la glucosa y a la grasa en energía. la importancia de una deficiencia de creatina rara vez era tomada en cuenta.

y un combustible universal para el feto. 5:347-350). La ruptura de los enlaces entre estas moléculas es lo que produce toda energía que el cuerpo requiere para funcionar. glucógeno para almacenamiento. Tarnopolsky midió la fuerza de todos los sujetos en las manos. demostrado por una capacidad aumentada para realizar los ejercicios de alta intensidad. La energía es creada cuando una de las moléculas de fosfato se desprende convirtiendo al ATP en ADP. Como su nombre lo indica el ATP tiene 3 moléculas de fosfato y una de adenosina. Mark Tarnopolsky de McMaster University Medical School en Hamilton. seguido de la complementación con la creatina. La glucosa se convierte a otros carbohidratos que desempeñan funciones específicas. tuvieron un 11% de aumento en la fuerza de la rodilla comparado con un solo 2. galactosa en la 183 182 . Ribosa Los carbohidratos están repartidos ampliamente en vegetales y animales. También los pacientes ganaron peso y masa muscular (Tarnopolsky M and Martin J. a los ratones que consumieron más creatina les fue mejor que aquellos que recibieron menos de este complemento nutricional. probó los efectos de los complementos de monohidrato de creatina en 2 grupos de pacientes. A estas personas se les dieron 10 gramos de monohidrato de creatina diario por 5 días. pero el volumen mayor de los carbohidratos animales se obtiene al final de los vegetales. La glucosa constituye un combustible tisular importante de los mamíferos (excepto los rumiantes). Neuroprotective effects of creatine in a transgenic animal model of amyotrophic lateral sclerosis Nature Medicine 1999. Canadá. puedo decir sin temor a equivocarme que la creatina puede ser tan útil como la testosterona y la hormona del crecimiento. tales como la distrofia muscular. miopatías mitocondriales y otras enfermedades que limitan la producción de energía en las células musculares. Neurology 1999. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico una mejor actividad física motora y vivieron más tiempo que los ratones que recibieron una dieta sin creatina. en los cuales tienen participación estructural y metabólica. El primero consistía en 81 sujetos con distrofias musculares. la enfermedad de Alzheimer. por ejemplo. Aquellos sujetos que recibieron la creatina. El azúcar glucosa constituye el carbohidrato más importante. los pacientes con esta clase de enfermedades.. ribosa en los ácidos nucleicos. El segundo grupo consistía en 21 pacientes que recibieron placebo durante 11 días. pero sin sus bien conocidos y no deseados efectos colaterales. Los pacientes que tomaron los complementos de monohidrato de creatina tuvieron una mejoría en la fuerza en un promedio importante del 10 al 15%.Mega Health. pies y las piernas antes y después de recibir los complementos de la creatina.. el cual adenosina con solamente 2 moléculas de fosfatos. Podemos concluir con relación a este estudio que los resultados indican que la complementación con creatina puede ser una nueva estrategia terapéutica para el tratamiento de la esclerosis amiotrófica lateral (Kliveriyt P. la enfermedad de Parkinson y la enfermedad de Huntington. 52:854857). El conocimiento de la estructura y las propiedades de los carbohidratos de importancia fisiológica es fundamental para la comprensión de la participación de éstos en la economía del organismo de los mamíferos. La creatina que mejora la fuerza de los fisicoculturistas también puede beneficiar a la gente con enfermedades neuromusculares. Además. Hemos tenido la oportunidad de demostrar que como muchos otros individuos ancianos. Creatine monohidrate increases strengin patients with neuromuscular disasie. Ferrante Rj. seguido por 5 gramos durante un promedio de 6 días. Basados en los datos de los resultados de toda esta investigación preliminar.3% en el grupo de placebo. La mayor parte de los carbohidratos de la dieta se absorbe como glucosa al torrente sanguíneo o se convierte en ésta en el hígado. tienen niveles más bajos de creatina en sus músculos. y es a partir de la glucosa que se pueden formar otros carbohidratos en el cuerpo. El Dr. Matthes RT et al. Los animales tienen la capacidad de sintetizar algunos carbohidratos a partir de las grasas y las proteínas. El fosfato de creatina sirve como un respaldo inmediato para restaurar el enlace de fosfato que falta: ATP = ADP + CP = ATP El Dr.

En cambio. mantener o aumentar las reservas de energía en el corazón o las células musculares y mejorar la calidad de la vida en algunos individuos con problemas cardíacos. el cual entonces crea otro ATP. La D-ribosa es una substancia dulce. sólida. hay una base llamada adenina. la producción de material genético y para proveer materiales usados por ciertos tejidos para hacer ácidos grasos y hormonas. En una investigación realizada en State University de Nueva Cork en Syracuse se demostró que los niveles de ATP durante el ejercicio en ciertos músculos pueden reducirse en un 21 %. no podemos sintetizar ATP. soluble en agua que también se conoce como alpha-D-ribofuranósido. 2 de los fisiólogos musculares líderes en el mundo y probaron que la administración de la ribosa incrementó significativamente el metabolismo energético en el músculo esquelético estresado y aceleró la recuperación de la reserva de energía una vez que fue vaciada. la ribosa es un verdadero bloque constructivo de ATP. Otros estudios han encontrado que hay disminuciones de hasta un 47 % en otros músculos. la recuperación. La administración oral de complementos de ribosa se usan para incrementar la función muscular. Muchos atletas experimentan hipoxia como resultado de la actividad física intensa. La vía del fosfato de pentosa es de importancia primaria en el cuerpo para la síntesis de energía. los niveles energéticos de ATP en las células caen y como ya lo mencioné arriba. la ribosa que también aumenta el ATP en nuestro cuerpo. En una molécula de ATP. Es como una especie de reciclado. pero sólo en cantidades muy pequeñas que no son muy accesibles para contribuir fisiológicamente. Esta azúcar es la que inicia el proceso metabólico para la producción de ATP. Los resultados de este estudio son altamente significativos cuando se considera el involucramiento muscular esquelético asociado con una insuficiencia cardiaca congestiva y en enfermedad vascular periférica y el impacto de la recuperación energética muscular esquelética después de un ejercicio de alta intensidad. un estudio conducido en el Instituto August Krough en la Universidad de Copenhagen en Dinamarca fue publicado en American Journal of Phisiology. Su fuente dietética primaria 184 185 . La L-ribosa no tiene actividad biológica. Nuestros cuerpos no están diseñados para hacer ribosa lo suficientemente rápido para satisfacer nuestras necesidades de energía en estos casos y esa es exactamente la razón por la que necesitamos complementos nutricionales de ribosa. La ribosa es una azúcar de 5 carbonos (pentosa) que ocurre naturalmente en todas las células vivientes y forma la porción de carbohidratos de ADN y el ARN. Como ya sabemos. llenar de nuevo las reservas de ATP y mejorar o mantener el salvamento y/o la síntesis de nucleótidos en el corazón y los músculos esqueléticos después de un ejercicio de alta intensidad.. en ciertos lípidos complejos. lo hace de diferente manera que la creatina. estimular la energía tisular muscular y mejorar la efectividad de la creatina. el ATP es la principal fuente de energía usada por las células incluyendo el tejido muscular para funcionar normalmente.Mega Health. los bloques edificantes de la vida. maximizar la producción de ribosa. En este caso. La hipoxia ocurre cuando los músculos usan el oxígeno más rápido que lo que se les puede suministrar a través del torrente sanguíneo. La ribosa está presente en forma natural en los alimentos. En el año 2004. También se ha usado para mejorar la tolerancia al ejercicio. se pueden requerir varios días para recuperarse esos niveles de energía. nuestras reservas de ATP se disminuyen en forma dramática y se pueden requerir varios días para que nuestros cuerpos llenen de nuevo las reservas de ATP para lograr un rendimiento pico.. y en combinación con las proteínas en las glucoproteínas y los proteoglucanos. Cuando el ejercicio físico intenso causa hipoxia. Esta investigación fue dirigida por el equipo de esposos de Jens Bangsbo e Ylva Hellsten. el rendimiento atlético. En 1957 se descubrió que la ribosa es un intermediario primario en una vía metabólica importante. Cuando realizamos ejercicios intensos. una ribosa y una cadena de fosfatos. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico lactosa de la leche. la vía del fosfato de pentosa. La ribosa complementaria ayuda a recuperar estos niveles de energía corporal más rápido. la creatina monohidratada dona un fosfato al ADP. Como ya hemos descrito antes. Así que sin ribosa.

El estrés también deprime al sistema inmunológico haciéndonos más susceptibles al cáncer. dependiendo del tejido. la capacidad innata de nuestro cuerpo para curarse y el papel de la propia responsabilidad en el proceso curativo. particularmente la ternera. neuromusculares. La medicina holística es aquella que reconoce que somos seres indivisibles compuestos de cuerpo. El estrés contribuye significativamente en la enfermedad de las arterias coronarias. Ésto significa que la salud no es únicamente la ausencia de las enfermedades. El estrés es un proceso físico. La ribosa también es sintetizada en todas las células del cuerpo. las enfermedades auto inmunes y a las infecciones. El enemigo número uno de la salud pública es el estrés. La ingesta dietética de ribosa es insuficiente para proveer cualquier apoyo nutricional substancial. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico es la carne roja. incluyendo la retroalimentación biológica y la complementación nutricional.Mega Health. Esta medicina holística está revolucionando el cuidado moderno de la salud. Esta técnica terapéutica reconoce la profunda interconexión de la mente. químico o emocional productor de una tensión que puede llevarnos a una enfermedad física. No deben tomar complementos de ribosa las mujeres embarazadas ni las mujeres lactantes.. la salud es el equilibrio bio-psico-social de un individuo en un momento determinado. complementado con Vitaminas y Minerales En palabras sencillas. el espíritu y el cuerpo. El estrés nos hace envejecer más rápido. sino que vas más allá. Además. Una 186 187 . mente y espíritu. este método curativo utiliza una amplia variedad de modalidades. tampoco los hipoglusémicos.. ni los diabéticos. pero solamente en forma lenta y en grados distintos. donde se encuentra como un constituyente principal de los ácidos nucleicos que son abundantemente accesibles en el músculo. Todos sabemos que el estrés juega un papel vital en el origen y el desarrollo de un gran número de enfermedades. No la deben consumir pacientes que sufran de gota. especialmente a aquellas personas que sufren problemas patofisiológicos tales como enfermedades cardiacas. vasculares periféricas y otras o aquellas personas que esperan recuperarse rápidamente del ejercicio hipóxico. Megaplus Ligth® Concentrado de 13 Extractos Naturales.

Los 189 Guaraná (Paullinia cupana) Es una planta trepadora exótica leñosa que alcanza hasta los 10 metros de altura. teofilina. Contiene hasta el 7 % de cafeína (comparado con el cerca del 2 % en el café) con teobromina. También si se padece de un problema cardíaco. Sin embargo. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico eminente autoridad en estrés. que es el agotamiento. el médico canadiense Hans Seyle. grasas. También se puede presentar somnolencia y apatía. la guaranina es simplemente cafeína. dilatan las pupilas y hacen más lenta la digestión. según los estudios epidemiológicos del uso de la cafeína. El uso prolongado y excesivo puede causar disminución de la fertilidad.t El Guaraná tiene prácticamente la misma composición química que el café y tiene las mismas acciones fisiológicas. La fatiga se caracteriza por la incapacidad para realizar tareas físicas con el ritmo o con la fuerza habituales. así como una cantidad importante de taninos (aproximadamente el 12 % incluyendo d-catequina) y saponinas. dolores de cabeza relacionados con la menstruación. diurético. Los taninos actúan como astringentes. fatiga y apoyo atlético. el cáncer y las problemas del corazón también pueden producir fatiga. El Guaraná se usa para el dolor de cabeza. La vasta mayoría del Guaraná crece en una pequeña área del norte de Brasil. palpitaciones. incluso a la muerte. En la primera etapa.. ya sea de luchar o de correr. y por una mayor lentitud de los procesos racionales. Las glándulas de secreción interna liberan hormonas que aumentan la frecuencia cardíaca y el ritmo respiratorio. se demostró que el extracto de agua de Guaraná inhibe la agregación plaquetaria en los conejos después de la administración oral. La fatiga es el agotamiento físico o mental que se produce como consecuencia de un trabajo o de un esfuerzo y muchas por el estrés. se presenta la resistencia. The effects of long term administration of guarana on the cognition of normal elderly volunteers. el cuerpo reconoce el estrés y se prepara para la acción. especialmente si se está ingiriendo cafeína de otras fuentes. El Guaraná se debe tomar con precauciones. temblores. ansiedad. si el estrés persiste. Carlini EA. colina y pigmentos. En la segunda etapa de esta reacción. con muchos compuestos químicos. el cuerpo permanece alerta y no puede reparar los daños. Se ha visto que la concentración de estos compuestos varía del 1 % al 8 %. Algunas enfermedades como la diabetes. Rev Paul Med 1996. conocida como la etapa de alarma. De aquí. No se debe consumir junto con fármacos que contengan cafeína. enfermedad renal. obesidad. La exposición prolongada al estrés agota las reservas de energía del cuerpo y puede llevar en situaciones que nos pueden producir casi cualquier enfermedad. Los indígenas del Amazonas han usado las semillas machacadas de Guaraná como bebida y como medicina. No se debe tomar durante el embarazo y la lactancia ni en niños menores de 15 años. cuando hay un pulso débil. desde el punto de vista farmacológico. en la que el cuerpo repara cualquier daño causado por la reacción de alarma. cuya consecuencia puede ser una alteración producida por el estrés. Marai A and Vacchi P: The Centella asiatica. según la especie. antidiarreico. hipertensión. complexión pálida. xantina y otros derivados de la xantina. su uso para la fatiga mental y el agotamiento. migraña. De éstos. algunos autores afirman que su principal componente. En un estudio científico. incrementan la transpiración. una tendencia a los espasmos. De hecho. 1981).114:1073-8). identificó tres etapas en la respuesta del estrés.. El Gotu Kola (Centella asiatica) cuenta. Los médicos eclécticos describen la indicación del Guaraná 188 . una glándula tiroidea sobre activa. almidón. elevan el nivel de glucosa en la sangre. El Guaraná comercial es producido solamente de las semillas. enfermedad cardiovascular y varias formas de cáncer. los principales son los compuestos triterpenoides (Castellani C. Si continúa la resistencia se inicia la tercera etapa. poliuria e hiperactividad. Los efectos adversos del Guaraná pueden ser insomnio. (Galduroz JC. Boll Chim Farm 120:570-605.Mega Health. problemas con ansiedad o pánico.

en pacientes hipertensos y en pacientes epilépticos. Fl. táctil y auditiva. inhibe la agregación plaquetaria. el madecasósido y el ácido madecásico. químicos y físicos. Curanderos tradicionales afirman que el Gotu Kola fortalece y energetiza al cerebro. Puede mejorar los procesos cognoscitivos y la sensibilidad visual. La clorela tiene efectos inmunomoduladores. Se ha usado como un adaptógeno incrementando la habilidad del cuerpo para adaptarse a los diferentes tipos de estrés de diversas fuentes como ambientales.A. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico principales triterpenos del Gotu Kola son: el asiaticósido. supuestamente vivió 256 años gracias al uso regular de una mezcla de plantas. protectores de la mucosa gástrica y de desintoxicación. Se usa como ingrediente saborizante en muchas bebidas y alimentos. Esta planta se ha utilizado desde tiempos remotos. Indigenous Drugs of India... la anorexia y la migraña. También se usa para la melancolía. fibra. hecha principalmente de Gotu Kola (Duke JA: Handbook of Medicinal Herbs. el ácido asiático. La fruta de los cinco sabores (Schizandra chinensis) es un adaptógeno. Contiene del 1 al 3. R. 1988). es la India. Los clorofitos comprenden un componente principal del fitoplancton.U. Herbs Spices Medicinal Plants 3:146-73. Calcutta. el país donde es más popular esta planta. Esta es la razón por la que una sobredosis puede causar un estupor narcótico. semejante al de la clorpromazina. en donde goza de una larga historia de uso folklórico. aumenta la presión sanguínea. Se ha reportado que mejora la resistencia humana y el rendimiento físico.5 % de cafeína. Un herbalista Chino llamado LiChing Yun. creemos que este efecto se debe más bien a que la planta estimula al sistema inmunológico.El Gotu Kola no lo deben consumir embarazadas y ni mujeres amamantando. hipolipidémicos. flavoxantina. Tal vez por su origen. fracturas y mordeduras de serpientes (Kartnig T: Clinical applications of Centella asiatica Urb. Sus efectos son aditivos con otros medicamentos depresores del sistema nervioso central. La clorela es rica en proteínas. Arts Press. antidepresivo. estos compuestos funcionan como antioxidantes y protegen a las membranas celulares de los hepatocitos.La Clorela (Chlorella vulgaris) es un género de algas verdes unicelulares. Además. carbohidratos. estimula la liberación de catecolaminas y puede indirectamente inhibir la liberación de histamina. Oralmente se usa para el alivio a corto plazo de la fatiga mental y física y estados depresivos. ni pacientes con úlceras gástricas ni con problemas renales. estimula secreción de ácido gástrico. neoxantina y violaxantina. diurético y antidiarreico. India 1933). en forma interna y externa. En la actualidad. CRC Press. psicológicos.N.Mega Health. Boca Raton. Pero está contraindicada en el embarazo. aumenta la frecuencia cardíaca y la contractibilidad. 1985). Se le considera al Gotu Kola una hierba excelente como tónico para los nervios y para la salud neuronal. la síntesis de proteína y aumenta la actividad enzimática microsómica. La nuez de cola tiene efectos estimulantes del sistema nervioso central. causa diuresis. Se ha usado en China desde hace varios siglos. como una substancia conocida desde hace mucho tiempo 191 . lípidos. contusiones. No la deben consumir hipertensos. En China. Se cree que es un hepatoprotector. loraxantina. relaja el músculo liso bronquial y vasculares extracerebrales. Se ha demostrado que tiene efecto antiaterogénico y desintoxicante. carotenoides tales como astaxantina. cantaxantina. La forma de acción parece ser principalmente sobre el mecanismo colinérgico del sistema nervioso central. Es un tratamiento natural formidable para el nerviosismo. La clorela inhibe el efecto de los anticoagulantes. vitaminas y minerales. Se ha demostrado que estimula la síntesis hepática de 190 glucógeno. Además es rica en clorofila. Ahí también se usa para torceduras. El Kelp está enlistado en la Farmacopea Homeopática de los E. Muchas personas en la India utilizan al Gotu Kola para mejorar la memoria y para tener una longevidad sana (Chopra. especialmente aquellos asociados con debilidad muscular general. Estudios farmacológicos han demostrado que los extractos de Gotu Kola tienen un efecto sedante. la cual actúa como un estimulante del sistema nervioso central. ha sido reconocida ampliamente su capacidad terapéutica. También ha demostrado que mejora la función inmunológica y en algunos casos la fibromialgia. La nuez de cola (Cola acuminata) es un árbol grande nativo de África.

el código biológico de cada planta de donde la abeja recolectó el polen. alivia la anemia. Hay estudios que demuestran que en realidad el Kelp se ha utilizado desde el siglo XIX. nutre al sistema muscular. estimula el metabolismo. enzimas y coenzimas que mejoran la habilidad de nuestro cuerpo para mantener el equilibrio. se ha visto que el Kelp ayuda al cuerpo a procesar la ingesta de grasa. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico como un remedio para la obesidad y está presente dentro de esta clase de algas. y E. MegaPlus Light® se recomienda a todas las personas que no puedan o no desean consumir azúcar. Inclusive. La mayoría de los programas para bajar de peso recomiendan dietas estrictas junto con programas de ejercicios para que los resultados sean mejores y más rápidos. Para lograr ésto. y es una fuente natural rica en la vitamina B. 192 Royalcaps® Polen y Jalea Real. Uno de los principales ingredientes 193 . nuestros procesos corporales se hacen más lentos. En algunos estudios. Una de ellas es el Cáucaso Soviético. Al almacenar ese alimento. minerales. reduce la retención de agua y ayuda a eliminar la fatiga. hay algunas ciudades en el mundo en donde el promedio de vida es de 120 años. alivia el estreñimiento. Todos sabemos que la obesidad se define coma un sobrepeso de por lo menos 20% más de tamaño y tipo de cuerpo. nuestro cuerpo aumenta de peso. Tiene más proteína por kilogramo de peso que ciertos tipos de carne. El Kelp es una de todas estas algas marinas usadas en la actualidad. ejecutivos y personas en general. C. Ayuda al control del apetito. durará más tiempo. Una vez que llegamos a ese 20% más de sobrepeso. Según algunos investigadores. El polen de las abejas es uno de los alimentos más perfectos de la naturaleza. estimula la tiroides. En los últimos años. ayuda a optimizar el metabolismo de la grasa ya existente en nuestro cuerpo. el ejercicio no produce los mismos niveles de energía y el mismo uso de las calorías que como lo hacía en un peso más bajo.Mega Health. por un lado y por otro. complementado con Vitaminas y Minerales que tiene un alto valor nutricional. Los principales factores que determinan la calidad del polen son: la fuente (la planta). elimina las toxinas. polen de abeja de alta calidad y agua mineral. en lugar de usarlas coma fuente de energía. La Jalea Real contiene vitamina A. el Kelp acelera el metabolismo. MegaPlus Light® es un concentrado de 13 extractos naturales. perderá su potencia rápidamente.. Da extraordinarios resultados en deportistas. Una fuente de alta calidad de polen de abeja nos suministra: vitaminas. Así que es una alternativa para los vegetarianos. El promedio de vida en nuestro país es de 70 años. Los antropólogos encontraron polen en las tumbas de los egipcios y todavía estaba potente y comestible. el Kelp es una sustancia completamente natural y no causa daños por toxicidad. la variedad de las fuentes y el procesamiento. la gente está cada vez más interesada en utilizar medicinas homeopáticas y remedios naturales para tratar sus padecimientos. Lo que tienen en común estas ciudades es que muchos de sus habitantes consumen alimentos naturales sanos. Si se permite que el polen se humedezca o se caliente.. Se encuentra a lo largo de la costa atlántica del norte de Europa y ha sido usada desde hace mucho tiempo coma un complemento en el tratamiento de la obesidad. También si el polen es conservado fresco y seco. D. Entre más fresco es el polen mejor. Nuestros cuerpos almacenan más calorías que las que ingerimos. Contiene la esencia. otra es Kashmir y otra es Vilabama en Ecuador.

mejora la textura de la piel y aumenta la resistencia corporal contra las enfermedades. es su alimento exclusivo. además de 10 aminoácidos no esenciales y cantidades notables de algunos minerales como el calcio. Esta Jalea Real contiene una proteína que es un poderoso antibacteriano y que los investigadores japoneses descubrieron y llamaron royalisina.. con ella se alimenta a las larvas debutantes que crecen en las abejas reinas. Los ingredientes encontrados en la Jalea Real la hacen un excelente tónico. 89: 73-80). el sílice y el azufre.. La Jalea Real mejora el metabolismo de nuestro cuerpo. Otro equipo de investigadores japoneses dio Jalea Real a uno de 2 grupos de ratones de laboratorio antes de transplantar diferentes tipos de células cancerosas en ellos.Mega Health. Feb. podemos aprender de las abejas que comen miel y Jalea Real y además sellan su colmena con propóleo. la prueba estándar de 10 HAD es una medida de frescura. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico de la Jalea Real es el ácido pantoténico. La composición única de la Jalea Real no puede duplicarse o manufacturarse en el laboratorio. la Jalea Real ha sido buscada por sus extraordinarias características y beneficios en la salud. Este fenómeno formidable es el resultado de su dieta única de Jalea Real. pero tuvo dramáticos efectos sobre las células de sarcomas. Esta substancia es rica en aminoácidos y es primariamente efectiva contra bacterias grano positivas. podemos preventivamente inocularnos contra muchas infecciones bacterianas y virales y tal vez podamos hasta reducir nuestro riesgo de desarrollar cáncer. La piel es nuestro órgano corporal más grande y como el resto de nuestro sistema. 194 195 . Los Complementos de Jalea Real de la más alta calidad tienen un mínimo nivel de 2% de 10 HAD en ellos. La Jalea Real no tuvo efecto sobre las células de leucemia. Como el propóleo. Ésto explica los beneficios descritos de energía enormemente aumentada y una recuperación rápida de la fatiga. las cuales incluyen a las especies de los estreptococos. necesita nutrición. También contiene todos los 8 aminoácidos esenciales. rejuvenecedor y afinador de los tejidos y de la piel cansados. Durante siglos. La potencia y la efectividad de la Jalea Real se determina por su frescura. en cambio la vida promedio de una abeja obrera es de tan solo 6 semanas. una vitamina B encontrada en todos los tejidos vivos. la Jalea Real también parece tener propiedades antitumorales. Otros beneficios reportados que son atribuídos a la Jalea Real son que ayuda en la regeneración celular. el fósforo. 1987. El promedio de vida de los ratones se extendió en una quinta parte y los tamaños de los tumores fueron cerca de la mitad comparados con los ratones no tratados. La expectativa de vida de la abeja reina se multiplica hasta los 6 años. Al consumir estos productos de abejas. Como cualquier hombre sabio. el cobre. el hierro. de acuerdo con el reporte del Journal Nipón Yakurigaku Zasshjifolia (Pharmacologica Japónica. La Jalea Real es altamente elogiada.

nuestro cuerpo es incapaz de sintetizar ningún mineral. Además de todas las Vida Ok® Vitaminas y Minerales en polvo. conservar los niveles de glicemia más estable. Se sabe que el ácido Málico enlaza y ayuda a la excreción del aluminio. Así que en su formulación. en esta ocasión. No son independientes. sodio. Cianocobalamina y Acido Ascórbico. no importa si son de predominio físico. Niacinamida. Por eso. etc. calcio. La vida moderna nos da la oportunidad de escoger entre muchísimas diferentes maneras de realizar nuestro trabajo.. La fructuosa (azúcar de las frutas) tiene la peculiaridad de seguir un camino metabólico diferente de la glucosa. zinc y cromo. El Ácido Fumárico estimula la actividad de la dopamina beta hidroxilasa (es la enzima que convierte a la dopamina en norepinefrina). Algunos investigadores usamos el ácido Málico como un complemento nutricional auxiliar en el tratamiento de la piel envejecida y la fibromialgia. El Ácido Fumárico es un ácido orgánico endógeno que también se encuentra en la dieta. Con relación a la fibra. Riboflavina. Vitamina E. trabajan en conjunto con las vitaminas. especialmente para disminuir los niveles de colesterol. favor de referirse en este mismo Manual de Apoyo Científico. silicio. que obviamente también contiene Vida OK. El Ácido Málico es un ácido contenido en muchas frutas. Piridoxina. Mejora la actividad de los ácidos alfa hidroxi. contra el estreñimiento. dentro de la fórmula de Vida OK tenemos dos tipos de azúcar. Acido Fólico. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico un equilibrio para mantener nuestra salud. El Ácido Fumárico junto con el Ácido Málico participan en el ciclo de Krebs de producción de energía dentro de las mitocondrias de las células también se forman como un compuesto intermedio en el ciclo de la úrea. Este ácido lo hemos usado por muchos años para el tratamiento de la Psoriasis en forma tópica a una concentración del 1 al 3%. Todos se relacionan entre ellos conservando 196 197 . Como ustedes saben.. Podemos concluir que los ingredientes de la fórmula Vida OK serán útiles nutricionalmente para todos aquellos individuos que lleven una vida muy activa. la dextrosa y la fructosa. la nutrición influye enormemente en la capacidad de desempeño de nuestras labores. a la página correspondiente para conocer la gran importancia que tiene la fibra para el mantenimiento de nuestra salud. Todos los minerales. En primer lugar. Vida OK contiene las siguientes vitaminas necesarias para nuestra salud: Betacaroteno. que requieren de gran cantidad de energía tanto física como mental. Y como lo he mencionado antes. las hemorroides. No requiere insulina para su metabolismo.Mega Health. Esta es la razón por la que Vida OK® contiene algunos de ellos. Como sabemos. El aluminio tiene afinidad por el cerebro causando daño neurológico con síntomas como los de la enfermedad del Alzheimer. Mega Health siempre ha tratado de preparar fórmulas nutricionales acorde a las actividades de diferentes individuos. tales como el potasio. prevenir la formación de cálculos biliares. Uno de los nutrientes que ha recibido mayor atención de parte de la comunidad médica ortodoxa y que está contenido en la fórmula de Vida OK es la vitamina E. tenemos el gusto de presentar una formulación que nos ofrece las siguientes características nutricionales de acuerdo a su formulación. Ellas nos proveen de energía que requerimos para vivir.

En una revista médica llamada Movement Disorders. En este momento. se demostró que la administración de dosis farmacológicas de Vitamina E es una herramienta útil para reducir el estrés oxidativo y para mejorar la acción de la insulina en los pacientes diabéticos. por ejemplo. menos complicaciones por la terapia convencional y una mejor realización de sus actividades diarias. Te cambia la vida atribuciones que el pueblo le otorga a la vitamina E. controlado. En los pacientes de Parkinson. Gloria Gridley. últimamente se han realizado estudios muy minuciosos sobre su uso como fármacos. En otro estudio en la Universidad de Nápoles. se ha verificado que la vitamina E puede reducir el tamaño al infarto del miocardio con una sola dosis alta o una baja en dosis repetidas. ANTIOXIDANTES 198 . se habla de la utilidad de la Vitamina E en problemas neurológicos tales como la diquinesia tardía y en la enfermedad de Parkinson. En un estudio doble-ciego. estadista del Instituto Nacional del Cáncer de E. Ambos padecimientos tienen posibles mecanismos que pueden ser explicados por la patología de los radicales libres. Puesto que la vitamina E es un antioxidante.. Por otro lado. es importante recordar que fumar y beber causa aproximadamente el 75% de todos los cánceres orales. puede ser benéfica para estas enfermedades. menciona que hay evidencia de que la vitamina E disminuye el riesgo a la mitad del cáncer oral (incluyendo el faríngeo). como un Modificador de la respuesta Biológica. así como la peroxidación de lípidos durante el entrenamiento de ejercicio. en un estudio realizado en la Universidad Uppsala de Suecia se demostró que la Vitamina E tiene un efecto benéfico en la enfermedad cardíaca isquémica por su habilidad de reducir la quimotaxis de los neutrófilos. se notó que tuvieron menos anormalidades. en este caso. También se ha demostrado que la Vitamina E puede disminuir el daño tisular inducido por el ejercicio. muchos pacientes mostraron más del 50% de reducción en todos sus signos de la disquinecia..U. por lo tanto.Mega Health. Italia. es recomendable evitar estos malos hábitos.A.

los anticonceptivos orales. La pelagra (del italiano pelle agra. eso estimuló el interés por el valor nutricional del ácido nicotínico. mayor será el riesgo de cardiopatía aterosclerótica. Si bien al principio se creyó que era una deficiencia de aminoácidos esenciales. lo mismo que en pacientes de edad madura y de edad avanzada. en comparación con 60 % en el grupo que recibió placebo. los beneficios de la reducción de los niveles de colesterol conducen a la disminución en la mortalidad total tanto en varones como en mujeres. En 1935. la diabetes mellitus. ya sea como parte de los estudios de un paciente con enfermedad cardiovascular como parte de una estrategia de detección preventiva. Los dos lípidos más importantes en la sangre son el colesterol y los triglicéridos.Mega Health. Durante los años siguientes. la enfermedad hepática y la insuficiencia renal crónica entre otras. en preparaciones de vitamina “B hidrosoluble” evitaba la pelagra. Goldberger y colaboradores demostraron de manera concluyente que la pelagra podía evitarse mediante incremento de la ingestión de carne fresca. Los triglicéridos son muy importantes para transferir energía de los alimentos hacia las células. La mayoría de los pacientes que tienen anomalías de los lípidos se detectan mediante exámenes de laboratorio. reveló que casi 50 % de quienes habían sido tratados previamente habían muerto. sabemos que los pacientes en tratamiento han tenido reducciones estadísticamente significativas importantes de manera clínica en las tasas de infarto del miocardio. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico La mayoría de los pacientes con altas concentraciones de colesterol no tienen síntomas o signos específicos. al alimentar a perros con dietas deficientes. la ingesta de alcohol.. Warburg y colaboradores obtuvieron amida del ácido nicotínico (nicotinamida) a partir de una coenzima aislada de los eritrocitos de caballos. Alfahealth® Ácido Nicotínico y Ácido Alfalipóico. huevos y leche en la dieta. En la actualidad. el síndrome nefrótico. “piel arrugada”) se ha conocido durante siglos en regiones donde se consumen grandes cantidades de maíz. pronto se encontró que un factor resistente al calor. Los estudios evidencian que las placas en las paredes arteriales de los pacientes con aterosclerosis contienen grandes cantidades de colesterol. Y a la inversa. en todas las edades adultas. el síndrome de Cushing.. menor es el riesgo de cardiopatía coronaria. un estilo de vida sedentario. La niacina fue el primer agente reductor de lípidos que se relacionó con una disminución de la mortalidad total. 200 Es importante saber que algunas de las causas secundarias de anomalías de los lípidos son: la obesidad. la “lengua negra”. Mientras mayor sea la concentración del colesterol LDL. casos nuevos de angina y necesidad de procedimientos de derivación arterial coronaria. es decir en el caso de prevención secundaria. Quiero comenzar diciendo que en los pacientes con enfermedad cardiovascular conocida. Funk postuló que la enfermedad se debía a una deficiencia en la dieta. Dado que se sabía que los extractos de hígado eran muy 201 . el hiper y el hipotiroidismo. El colesterol es un elemento indispensable en todas las membranas celulares animales y forma la estructura básica de las hormonas esteroides y los ácidos biliares. En 1914. Son transportados en lipoproteínas que son paquetes globulares que también contienen proteínas conocidas como apoproteínas. Goldberger produjo después un excelente modelo de pelagra humana en animales. entre las que destacan Italia y Norteamérica. La vigilancia a largo plazo de una prueba de prevención secundaria en varones en edad madura con infarto del miocardio previo. mientras mayor sea la concentración de los niveles de colesterol HDL (bueno). distinto. así como en distintos grupos raciales y étnicos.

En los últimos años se ha hablado e investigado mucho sobre el efecto benéfico de los antioxidantes. el ácido nicotínico disminuye las concentraciones circulantes de lipoproteínas de baja densidad. En la actualidad. se utilizan dosis grandes de ácido nicotínico (2 a 6 g/ día) en el tratamiento de hiperlipoproteinemia. El ácido nicotínico tiene varias interacciones con medicamentos. El ácido nicotínico también se conoce como niacina. En la actualidad. El ácido nicotínico. Los efectos farmacológicos y la toxicidad del ácido nicotínico en seres humanos incluyen rubor. difieren de modo notorio como compuestos farmacológicos. antiinflamatorios no esteroides. molestias gastrointestinales. ni bebidas o alimentos calientes. Goldberger y Tanner habían hallado con anterioridad que el triptófano podía curar la pelagra en seres humanos. término introducido para evitar confusión entre la vitamina y la nicotina alcaloide. agentes bloqueadotes gangliónicos. inhibidores de la alfa-glucosidasa. Sin embargo. bebidas alcohólicas. pueden causar hasta el 90 % de todas las enfermedades degenerativas crónicas que sufre la humanidad en la actualidad. lo cual refleja el hecho de que el ácido nicotínico no se convierte de modo directo en nicotinamida. El NAD y el NADP. que sólo surge a partir del metabolismo del NAD. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico eficaces para curar la pelagra en seres humanos y la lengua negra en perros. Podríamos pensar que el ácido alfalipóico es el antioxidante ideal porque 203 . Tampoco es conveniente combinar el consumo del ácido nicotínico con arroz de levadura roja. A y E son vitaminas esenciales. Los antioxidantes nutricionales son compañeros que trabajan juntos. funcionan como oxidantes al aceptar electrones e hidrógeno provenientes de sustratos y así.. meglitinidas. El ácido nicotínico funciona en el organismo después de su conversión en dinucleótido de nicotinamida y adenina (NAD) o fosfato de dinucleótido de nicotinamida y adenina (NADP). Goldsmith (1958) produjo pelagra experimental en seres humanos al alimentarlos con una dieta con deficiencia de ácido nicotínico y triptófano. colestipol. unidas a deshidrogenasas apropiadas. sabemos que estas substancias naturales nos ayudan a neutralizar a los radicales libres. fibrinógeno plasmático y lipoproteína(a). sulfonilureas. gemfibrozil. colesterol y de triglicéridos. Las vitaminas C. la pelagra es bastante rara. tiazolidinadionas y warfarina. bloqueadotes del canal de calcio. Elvehjem y colaboradores prepararon concentrados altamente activos de hígado. los cuales. Cabe hacer notar que el ácido nicotínico ocurre en esos dos nucleótidos en forma de su amida. prurito. aunque el ácido alfalipóico se acerca a ese ideal. Los complementos que contienen antioxidantes son útiles para neutralizar a estos radicales libres y como consecuencia para conservar la salud. tienen una función vital en el metabolismo como coenzimas para una amplia variedad de proteínas que catalizan reacciones de oxidación-reducción esenciales para la respiración 202 de los tejidos. estatinas. biguanidas. parches de nicotina. identificaron a la nicotinamida como la sustancia eficaz en la terapéutica de la lengua negra. más tarde se determinó que este efecto se debía a la conversión de triptófano en ácido nicotínico. por lo cual no se recomienda tomarlo junto con los siguientes fármacos. La verdad es que no existe ningún antioxidante sencillo perfecto. Las coenzimas. Por ende. Los efectos tóxicos importantes del ácido nicotínico regularmente sólo se observan con esas dosis. quedar reducidas. el ácido nicotínico se utiliza en el tratamiento de hiperlipoproteinemias. Las pruebas se establecieron mediante la demostración de que los derivados de ácido nicotínico sintético también resultaron eficaces para aliviar los síntomas de lengua negra y para curar la pelagra en seres humanos. la nicotinamida y sus derivados se utilizan en la profilaxis de pelagra y terapéutica de la misma. lo mismo que antioxidantes. bloqueadotes alfa. En dosis de gramos. y no meramente enlazado como una coenzima. exacerbación de la gota. todos trabajan mejor cuando el ácido alfalipóico está presente en niveles en los que puede ser usado como antioxidante.. nicotinamida. En ocasiones. las formas de ácido nicotínico con actividad fisiológica. en 1937. quizá como resultado directo de la introducción de complementos de ácido nicotínico en la harina desde 1939. hepatotoxicidad y activación de enfermedad ulcerosa péptica. El ácido nicotínico y la nicotinamida tienen función idéntica como vitaminas.Mega Health. Sin embargo.

.. University of California. En la actualidad. Department of Molecular and cell Biology. Los tejidos cardíacos tardan un poco más en responder (Serbinova. Hwang. L. Shamsuddin. et al. Tsuchiya. se han visto respuestas de las más dramáticas en el hígado. Trabaja dentro y fuera de las células. V. el ácido alfalipóico tiene una estructura muy pequeña. 1. Freisleben. 49-58). Packer.. Comms. Inclusive. Inclusive el ácido alfalipóico puede parcialmente reemplazar la necesidad dietética de las vitaminas E y C. al prevenir el daño causado por los radicales libres.. Otra característica que tiene el ácido alfalipóico es que también acaba con los radicales libres hidroxilo e hipoclorosos. de la piel y del corazón contra la peroxidación lipídica. T.Mega Health. ya que es soluble en agua y en grasas. hasta en un 148 % en la aorta y hasta un 128 % en el hígado. Tal vez una de las acciones terapéuticas que tiene el ácido alfalipóico es que acelera la recuperación después de una embolia o un ataque cardíaco. el ácido alfalipóico tiene una propiedad muy importante. le permite deslizarse a través de las membranas celulares proporcionando una protección antioxidante en ambos lados de la célula. Este ácido es primero una coenzima en el proceso metabólico y es necesario para la conversión de glucosa en energía (ATP). Community 1991... Berkeley. el Dr. En 1960. Varios estudios clínicos han demostrado que los antioxidantes protegen a las lipoproteínas de la oxidación (Kagan. En cambio. Los estudios clínicos demuestran que el ácido alfalipóico es efectivo para proteger los tejidos del hígado. C. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico es soluble en ambos. el interno y el externo. el equipo es efectivo contra casi todas las especies de radicales libres. “Generation of probucol radicals and their reduction by ascorbate and dihydro-lipoic acid in human low density lipoproteins.. Sevanian & Dwyer “Dependence of the LDL Oxidative Susceptibility on the LDL Cholesterolprotein Ratio and -tocopherol Content in Human Plasma” Oxidants and Antioxidants in Biology. como la vitamina E y la vitamina C poseen moléculas demasiado grandes para pasar a través de la membrana celular y por esta razón solamente ofrecen protección contra los radicales libres en la parte de afuera de las células. lo cual. ya sabemos que la oxidación de las lipoproteínas de baja densidad juega un papel clave en la patogénesis de la aterosclerosis. El ácido alfalipóico protege contra las enfermedades cardíacas por 2 mecanismos. El ácido alfalipóico recicla a la vitamina C y a la vitamina E y tiene un efecto sinérgico con estos antioxidantes para detener el daño producido por los radicales libres (Zhang. del cerebro. en el agua y en la grasa. 205 . El ácido alfalipóico no sólo termina con los radicales libres. 15(5): 26576). Dojama descubrió que el ácido alfalipóico es un agente antiaterogénico ya que activa las enzimas oxidorreductivas involucradas en la degradación de la grasa. previene que la glicolización de la hemoglobina y previene la oxidación del hierro sérico. porque participa en el ciclo redox (reducciónoxidación) al desbaratarse en Ácido Dehidrolipóico. March 1995). se disminuyen las concentraciones de carbonilos de apolipoproteína B. Como ya lo mencioné el ácido alfalipóico es un destructor de los radicales libres excelente. Vol. El ácido alfalipóico mejora la llegada de oxígeno en el corazón hasta en un 72 %. Forte. Así mismo se inhibe la pérdida de grupos libres de SH de apolipoproteína B. Oxygen Club of California. 1992. uno es a través de su papel de antioxidante y el otro es por su papel metabólico. E. entre las que destaca que juega un papel muy importante en mantener a la vitamina E en la forma activa que se requiere para proteger contra las enfermedades cardíacas. K. 17. H. Juntos. porque trabaja dentro y fuera de las células. después de solamente 2 semanas de tomar complementos de ácido alfalipóico. “Thioctic Acid protects against ischemiareperfusion injury in the isolated perfused Langendorf Heart” Free Radical Res. sino que también puede regenerar a otros antioxidantes en el cuerpo permitiéndoles continuar barriendo con los radicales libres. el cual recarga a otros importantes antioxidantes y elimina varios radicales libres y especies de oxígeno reactivo. Desde el punto de vista metabólico. Como un antioxidante tiene varias funciones. Por otro lado. M. Otros investigadores rusos demostraron que el ácido alfalipóico 204 mejora la cantidad de oxígeno que realmente llega al corazón. Annual Meeting. Es muy importante recordar que la mayoría de los antioxidantes.. También se ha podido demostrar científicamente que al aumentar las concentraciones tisulares del ácido alfalipóico antioxidante. el ácido alfalipóico puede disminuir los niveles de colesterol total sanguíneo hasta un 40 % y el colesterol en el tejido aórtico hasta en un 45 %. Free Radical Res. un médico ruso.

Un descubrimiento interesante es que ácido alfalipóico puede inclusive ayudar al metabolismo de las vitaminas B. En nuestros días.J.y beta-mangostinas.. Vol. Jugostin® Jugo de Mangostán.. et al. como ya lo mencioné con la vitamina E haciéndola más efectiva (Haramaki. se cultiva mucho en Tailandia.. tal es el caso de la tiamina y la riboflavina. H. En tercer lugar. 1993. 385-390) Otro forma de protección que nos ofrece el ácido alfalipóico es la normalización de la presión sanguínea. es el mangostán.. mangostinona. ayuda a prevenir ciertos cambios indeseables en la sangre que están asociados con el fumar y la diabetes. G. tovophylina B. Uva y Arándano. Todas estas pruebas de laboratorio han demostrado que el Mangostán también cuenta con efectos antiinflamatorios así como antihistamínicos. 1993. “DHLA prevents hypoxic/reoxygenation and peroxidation damage in rat heart mitochondria. En primer lugar. Manzana... Packer et al “Cardiac recovery during post-ischemic reperfusion is improved by combination of vitamin E with dihydrolipoic acid” Biochemical and Biophysical Research. mangostanol y el flavonoide epicatequina. donde se cultivan miles de hectáreas. antimicótica y anti-tumoral. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico A través de varios estudios. Lo que sí sabemos es que el mangostán tiene ciertos compuestos con cierta actividad farmacológica antioxidante. dos de los principales factores de riesgo para sufrir de un problema cardíaco (Scheer. el ácido alfalipóico nos da por lo menos 3 diferentes clases de beneficio. se ha podido demostrar que el ácido alfalipóico previene el daño tisular después de 40 minutos de isquemia y 20 minutos de reperfusión. Su nombre científico es Garcinia magnostana.Mega Health. trapezifolixantona. “Cardioprotective efficiency of dihydro-lipoic acid in working rat hearts during hypoxia and reoxygenation. Otros estudios sugieren que se puede obtener una protección similar en los casos de ataques cardíacos. N. Simmer. antibacteriana. No se sabe con certeza el origen del mangostán. 206 207 . 1101-1107). 1993. H. esta fruta tropical puede intervenir en la prevención y/o tratamiento complementario de las enfermedades. 43: 425-432) Lo que más se ha difundido es que las probabilidades de sobrevivir a un Accidente Vascular Cerebral aumentan casi 400 % con el uso del ácido alfalipóico. B. El principio activo más notable del Mangostán son las xantonas. G. Hasta el momento la mayoría de los estudios con el mangostán se han realizado en el laboratorio Por lo tanto existe muy poca investigación humana que nos pudiera indicar el mecanismo de acción por medio del cual. La recuperación mecánica de los corazones del grupo tratado con ácido alfalipóico fue del 68 % comparada con el 34 % de recuperación del grupo control (Azzadnazari. Guayaba. una de las frutas tropicales más elogiadas y tal vez la fruta más estimada en la familia de las Guttiferae. el ácido alfalipóico puede mejorar la recuperación de la función cardiaca por sí solo y también al trabajar. 302. mangostenona B.. alfa. 196. Como un nutrimento cardioprotector. mangostenona A. Zimmer. No. Arnzmeimittel-Forsch. 3. Algunas de estas xantonas incluyen mangostín. mangostenol. En la actualidad. Archives Biochem Biophys. pero algunos consideran que proviene de las Islas Sunda y Malucas. garcinona B. Freisleben.

inhibe a la enzima ciclooxigenasa (Inhibition of cyclooxygenase and prostaglandin E2 synthesis by gamma-mangostin. los cuales corroboran esta cualidad del Mangostán (J Agric Food Chem 2006. 1995 Aug. de fibra.32 mg.90 (1):161-6). 184 mg. de mercurio en la diastólica . 1..63(1):73-9). Entre las indicaciones clínicas de esta fruta encontramos la siguiente: -Debilidad. se ha podido constatar que la guayaba tiene la capacidad de inhibir los niveles de colesterol en un promedio del 10 % en tres meses. es decir inhiben el crecimiento de algunos hongos patógenos.Hipercolesterolemia. J Ethnopharmacol. apoptópicas y antioxidantes (Antiproliferation.La guayaba actúa contra la debilidad.Recordemos que el tabaquismo es un factor de riesgo importante para las enfermedades cardiovasculares. como el Fusarium oxysporum (Evaluation of the anifungal activity of natural xanthones from Garcinia mangostana and their synthetic derivatives. 2002 Sep.4 gr. -Tabaquismo.Varios estudios clínicos publicados en revistas médicas de renombre internacional. en algunos países se han realizado investigaciones en el laboratorio sobre la actividad antihistamínica del Mangostán. Ohio). Al contener la guayaba carotenoides le da una actividad poderosa antioxidante. 2004 Jan. Como ya lo mencioné. ya que tiene un efecto tonificante sobre nuestro cuerpo. así como el 7. J Ethnopharmacol. Metha RG.Mega Health. la guayaba contiene vitamina C. Keller WJ. Además. 101(1-3):330-3). La composición de una guayaba cruda es de 5. Es muy importante mencionar que ya se realizó un ensayo. afirman que el consumo de guayaba en la dieta habitual disminuye los niveles de hipertensión arterial sistémica en un promedio de 9 mm. Todos sabemos que las lipoproteínas de baja densidad juegan un papel importante en la aterosclerosis. J Nat Prod. Biochem Pharmacol. Dichos estudios han demostrado que los extractos de esta fruta tropical tienen propiedades antiproliferativas. Free Radic Res. Estos resultados se obtuvieron después de tres meses de consumir esta sabrosa fruta. La fibra vegetal que contiene la guayaba es de tipo soluble formada por pectina y mucílagos. de fruta. a Thai medicinal plant. de Potasio por cada 100 grs. College of Pharmacy. Su BN. . Kinghorn AD. Jung HA. 1. ya que estos carotenoides se convierten en vitamina A. de Vitamina C. En un estudio se pudo demostrar que el extracto de Mangostán inhibe la liberación de histamina mediada por la IgE (Inhibitions of histamine release and prostaglandin E2 synthesis by mangosteen.Hipertensión arterial. . una investigación sobre el tema ha probado que el Mangostán inhibe la modificación oxidativa de las lipoproteínas de baja densidad (Mangostin inhibits the oxidative modification of human low density lipoprotein.. Tiene un aroma exquisito e importantes propiedades benéficas. Pues bien. por lo que también se puede recomendar durante la convalecencia de enfermedades. 209 . Este resultado se debe al alto contenido de fibra que contiene la guayaba.. El mecanismo de acción es igual que el muchos fármacos convencionales. 1997 May. a través del cual se pudo demostrar la actividad de una xantona del Mangostán con relación a su actividad antiinflamatoria.12 mg.7% los niveles de triglicéridos en sangre. 3. de mercurio en la sistólica y 8 mm. Biol. se han hecho en cultivos de células de cáncer de mama. 2002 Jan 1. por lo que en la actualidad es una fruta apreciada en todo el mundo. antioxidation and induction of apoptosis by Garcinia mangostana on SKBR3 human breast cancer cell line. Columbus.60(5):519-24).. The Ohio State University. y 284 mg.En estudios que se han hecho en seres humanos.. a xanthone derivative in mangosteen. la cual facilita la eliminación del colesterol y de las sales biliares. Mar 22. las pruebas que se han hecho del Mangostán sobre el cáncer. in C6 rat glioma cells. de Niacina. Division of Medical Chemistry and Pharmacognosy. 2005 Oct. Se han realizado otros estudios en los que se investigó la actividad antibacteriana del Mangostán sobre las bacterias que producen el acné (Antimicrobial effects of Thai medicinal plants against acne-inducing bacteria. de vitamina E. se han hecho algunos estudios de laboratorio. Esto quiere decir que actúa como antagonista de la nicotina. Eso significa que la guayaba es una de las frutas más ricas en Vitamina C. Pharm Bull.54(6):2077-82.25(9):1137-41). Por otro lado. 208 La Guayaba La historia nos enseña que los aztecas llamaban a la guayaba fruta arenosa por la consistencia de su pulpa que está llena de semillas. la cual es de mucha utilidad como coadyuvante en la desintoxicación del tabaco. Esta fruta tropical contiene ciertas xantonas que son poderosos antimicóticos..23(2):175-84). Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico Con relación a los efectos antioxidantes.

inhiben la agregación plaquetaria por lo cuál es excelente para prevenir la formación de trombos. Por lo tanto.Mega Health. la naranja y el plátano. Arteriosclerosis. Actualmente se cultiva en los 5 continentes. la manzana es una de las frutas más ricas en taninos...7 gr.. el cual es un micromineral que facilita la asimilación del calcio y del magnesio. Algunos le llaman la reina de las frutas. La causa más habitual del estreñimiento es la hipotonía o pereza intestinal. la cual es combatida por la manzana.como ya lo mencioné antes. a pesar de que no es la más cultivada. los cuales son componentes no nutritivos que se encuentran en los alimentos vegetales pero que no aportan energía y cuya función se desconocía hasta hace algunos años. a la especie Vitis vinifera y se conoce como Vid.. Se producen 40 millones de toneladas de manzana en el mundo entero. proteínas. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico La Manzana La manzana ocupa el cuarto lugar mundial en la producción de frutas después de la uva. la manzana contiene un tipo de fibra llamada pectina que actúa como una esponja que absorbe y elimina las toxinas liberadas por los microorganismos patógenos causantes de la gastroenteritis. Tal vez.. Es bueno enfatizar que las manzanas junto con las cebollas son los vegetales más ricos en quercitina. Cada 100 grs. por lo que puede combatir también al estreñimiento. vitaminas y minerales. También desinflama la mucosa intestinal. El zumo de uva es alimento y medicina. ya que esta fruta contiene boro. Hiperlipidemia. Los flavonoides que contiene la manzana ejercen un efecto antioxidante y además impiden que el colesterol se deposite en las paredes de los vasos sanguíneos. de fibra.. donde pueden encontrarse plantas silvestres. que producen uno de los frutos más medicinales que se conocen.Los flavonoides que contiene la manzana..Como se indicó arriba. Algunos estudios confirman esta aseveración. Además previene la estrechez de las arterias. de fósforo. la manzana contiene grandes cantidades de potasio y este mineral ayuda a disminuir las cifras tensionales. Esto significa que aumenta la producción de bilis en el hígado por lo que disminuye el riesgo de sufrir de cálculos biliares... de manzana contienen 115 mg.Al absorber las sales biliares en el intestino. Uno de los efectos benéficos de los ácidos orgánicos de la manzana consiste en que al metabolizarse actúan como un alcalinizante a nivel de la sangre y los tejidos. La Uva La uva pertenece a la familia de las Ampelidáceas. Hipertensión arterial. poseen propiedades medicinales y constituyen un excelente alimento-medicamento. La osteoporosis puede ser prevenida con la manzana. Todas las civilizaciones antiguas del área mediterránea conocían la vid y la utilizaban ampliamente. 2. Tanto el fruto como las hijas y la savia de esta noble planta. la manzana puede eficazmente disminuir los niveles de colesterol en la sangre. Estas sustancias tienen un efecto farmacológico antiinflamatorio. Estreñimiento. flavonoides y boro. Es originaria de Asia menor y ampliamente difundida por todos los países mediterráneos. Las principales indicaciones clínicas de la manzana son: Colelitiasis. Una de las características muy interesantes de la manzana es que contiene decenas de elementos fitoquímicos.La manzana ejerce un efecto colerético que descongestiona al hígado. interrumpen el endurecimiento y estrechamiento de las arterias. El zumo de la uva es rico en substancias de elevado valor biológico: azúcares de gran valor nutritivo. ácidos orgánicos. 7 mg. Diarrea. con flores de pequeño tamaño agrupadas en racimos compuestos. Por otro lado. Es un arbusto trepador de la familia de las Vitáceas. ésto se debe a los enormes efectos medicinales y a las virtudes culinarias que se le atribuyen a esta fruta. la manzana tiene la capacidad de regular el funcionamiento del intestino. Estos ácidos orgánicos también tienen la capacidad de renovar la flora intestinal y de evitar las fermentaciones intestinales. 7 mg. Existen en el mundo unas 3. de calcio. de potasio.Aunque parezca extraño.000 especies cultivadas de vides. 210 211 ..

Los flavonoides son también unas substancias que proveen ese color amarillo y anaranjado a los alimentos cítricos. de relleno de tartas de pasteles. Las uvas contienen un 16 % de azúcares. Poseen propiedades tonificantes. la mayoría de las cuales se encuentran en el hemisferio norte. le dan las características curativas que posee. a la cual ayudan a aumentar su efectividad y actúan como transportadores y restauradores de la vitamina C oxidada al trabajar con el glutatión. vitaminas A..Mega Health. descongestivas. sales minerales. por lo que previenen los moretes. la gente debe saber que las proantocianidinas son substancias antioxidantes potentes. especialmente potasio y de hierro. Estos bioflavonoides son necesarios para la absorción apropiada de la vitamina C. lípidos. las proantocianidinas tienen la capacidad de prevenir y eliminar la formación de lipofuscina en el corazón y en el cerebro. hasta 1 % de proteínas (10 gramos por kilo). Las proantocianidinas también ejercen una poderosa protección en contra de los radicales libres en el cerebro y en los nervios espinales. Las hojas. Se ha descubierto que las proantocianidinas tienen 50 veces más capacidad antioxidante que la vitamina E y 20 veces más actividad antioxidante que la vitamina C. En pocas palabras se puede concluir que los extractos de semillas de uva son más fuertes. Generalmente se miden en miligramos. Se emplean en forma de aceite. a veces también son conocidos como la vitamina P. hesperidina. Al mismo tiempo son un complejo bioflavonoide altamente biodisponible que es rápidamente absorbido y distribuido a través de todo el cuerpo en pocos minutos. son solubles en agua y están compuestos de citrina. De la uva. ácidos orgánicos y pigmentos. Los bioflavonoides. el cual en realidad es difícil de realizar. Hasta el momento no se les conoce ninguna toxicidad. El Arándano Existen 200 especies en la familia de Vaccinium. También se enlazan a las fibras de colágeno aumentando su elasticidad y la flexibilidad en los músculos. la savia. Así que antes de hablar más específicamente sobre el extracto de semillas de uva en sí. Otra de las características de los bioflavonoides es que ayudan a la vitamina C a conservar sano al tejido conectivo. En este caso. las bayas y las semillas. están mejor documentados en relación a la seguridad y la biodisponibilidad y han sido adecuadamente estudiados clínicamente. Estos bioflavonoides previenen que la vitamina C sea destruida por la oxidación. naturales e hipoalergénicas. En relación al envejecimiento. conozcamos su nombre científico. los tendones y los ligamentos.. Por otro lado. especialmente de la vid roja. laxantes. Esta es la razón por la que es importante que cuando consumamos alguna planta medicinal. Todas las partes de la vid poseen interesantes propiedades medicinales. Otro interesante efecto de las proantocianidinas es que actúan como un relajante del músculo liso de los vasos sanguíneos. Como un resumen. Pero en realidad. Tradicionalmente el arándano es utilizado como simple guarnición cuando se sirven platos suculentos o se sirve junto con confituras. los bioflavonoides ayudan a formar una buena resistencia inmunológica contra las infecciones. Una de sus principales funciones es aumentar la fuerza capilar. Como ya lo mencioné. Algunos científicos también los llaman el factor de la permeabilidad capilar. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico Los frutos. esta fruta ofrece enormes propiedades. los granos de uva son unas bayas de color negro o verdoso que contienen de una a 4 semillas leñosas. se usan las hojas. el nombre científico del arándano es Vaccinium myrtillus. depurativas y antianémicas. Contiene unos flavonoides. Las semillas de la uva contienen ácidos grasos poliinsaturados. contienen taninos de efecto astringente y abundantes flavonoides y pigmentos antociánicos que le confieren acción protectora sobre los capilares sanguíneos y una acción hemostática. rutina. los cuales. los bioflavonoides aumentan la efectividad de la vitamina C y hemos visto que ayudan en el tratamiento del edema y los mareos debidos a algún padecimiento del oído interno. llamados antocianósidos. complejo B. También fortalecen las paredes de los capilares. útiles en el tratamiento del exceso de colesterol. lo mismo que flavonas y flavonoles. me referiré primero a lo que son los bioflavonoides. El extracto de semillas de uva contiene bioflavonoides. 212 213 .

Arándano. El noni tiene varios constituyentes químicos. 214 MegaNoni® Jugo de Morinda Citrifolia (jugo Noni). les produjo en un ajuste más rápido a la obscuridad. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico Los principios activos estandarizados de potencia garantizada en el arándano son los ya mencionados antocianósidos. Estas enfermedades afectan a la retina y disminuyen la agudeza visual. El arándano ha sido usado para el tratamiento del escorbuto en los paises de Escandinavia. En segundo lugar. sabemos que las frutas de los arbustos. Es preferible la fruta entera del arándano que los antocianósidos aislados. El noni tiene semillas flotantes que pueden flotar durante meses en el océano. El fruto es carnoso y se hace gelatinoso cuando madura. también se considera una buena fuente de vitamina C. de vitamina E. Pequeñas flores blancas fragantes florecen de vainas parecidas a racimos que producen una fruta de color blanco cremoso. produce un olor rancio y muy distintivo. pérdida de la visión por problemas retinianos. 89 mg. surgió primero cuando diferentes investigadores observaron que la administración del extracto de arándano a individuos sanos. Se sabe que contiene hierro.. 10 mcg. Tiene ramas toscas y rígidas que producen hojas obscuras.el arándano contiene un tipo de flavonoides que actúan como protectores de las paredes de los vasos capilares y venosos. Muchos estudios confirman estas aseveraciones. las hemorroides y las úlceras varicosas. 1 mg. de fósforo. una mejoría en la agudeza visual nocturna y una restauración más rápida de la agudeza visual después de la exposición a un resplandor. En estos padecimientos están incluidos las várices. Se ha demostrado ampliamente su utilidad terapéutica en el tratamiento de la anemia. El nivel estandarizado del principio activo no debe de ser menor del 25 %. de vitamina A. por cada 100 grs.Mega Health. Con el curso de los años. Jamaica. Tamarindo. La madera del árbol de la morinda se conoce por su dureza y resistencia a la sal. Manzana. 215 . una categoría de la cual la fruta del noni es miembro. los pilotos de la Fuerza Aerea Real comían conserva de arándano para mejorar su agudeza visual durante las misiones nocturnas. Además. Han sido aislados los ácidos capróico y caprílico. podemos encontrar una serie impresionante de compuestos terpenos. Fresa. Cereza. es útil en personas que sufren de diabetes. Durazno. El interés en los antocianósidos de esta planta. hipertensión y arteriosclerosis. La Morinda citrifolia o sea el Noni es ténicamente un arbusto de hoja perenne que puede crecer hasta una altura de 6 metros. de potasio. en la actualidad. de vitamina C. Las indicaciones clínicas del arándano son: Alteraciones circulatorias. Durante la Segunda Guerra Mundial. se han publicado varios artículos que relacionan el uso del extracto del fruto del arándano con el efectivo tratamiento de una amplia gama de enfermedades de los ojos. lo cual tiene implicaciones amplias e importantes sobre la salud. 8 mg. Por lo anterior.. la flebitis. el jugo de la fruta del noni ha sido ligado a la síntesis de xeronina en el cuerpo. entre otros nutrientes. disminuyen la inflamación de los tejidos. Guayaba.. Los flavonoides antes mencionados mejoran el funcionamiento de la retina y con ello la agudeza visual. Cada 100 gr de arándano contienen 10 mg. 13 mg. Granada. La carne de la fruta es característicamente amarga y cuando está completamente madura. En primer lugar. Tal vez. debido al alto contenido de vitamina C que posee. ovales y brillantes. En tercer lugar. las aplicaciones terapéuticas más importantes del extracto de arándano están dentro del campo de la oftalmología.

Los sondeos anecdóticos han encontrado que el noni alivia el dolor articular asociado con las enfermedades reumáticas. Esto puede explicar la razón por la que el jugo de noni es comúnmente usado para tratar los resfriados. Los alcaloides exhiben un amplio rango de actividades farmacológicas y biológicas en el cuerpo humano. Las vitaminas actúan sinérgicamente con la xeronina para nutrir a todos los sistemas corporales. Los componentes bioactivos de la planta entera. entonces al tomar la planta en formas concentradas puede significar una estimulación en el rendimiento y la salud. No se recomiendo tomar los complementos de noni con café. Heinicke. Sin embargo. Además de esto. Artritis Según algunas teorías. Sin embargo. shigella paradysenteriae y staphylococcus aureus. La presencia de proxeronina en el noni inicia una elevación de la xeronina en el tracto intestinal. Este efecto nos explica porque el noni también puede estar indicado en una variedad de enfermedades infecciosas. Los ratones que fueron dejados sin tratar murieron en un plazo de 9 a 12 días. Las conclusiones de la investigación dicen que los constituyentes químicos del jugo actuaron indirectamente al mejorar la capacidad del sistema inmunológico para luchar contra la malignidad invasora al estimular la actividad de los macrófagos.Mega Health. la senilidad. combinados o en porciones separadas han demostrado tener la habilidad de inhibir varias diferentes cepas de bacterias. Sistema inmunológico Los compuestos alcaloides y otros encontrados en el noni han demostrado ser efectivos para controlar o matar más de 6 tipos de cepas bacterianas infecciosas incluyendo las siguientes: Escherichia coli. la asimilación y la utilización de las vitaminas y los minerales. especialmente los aminoácidos. Las altas dosis de los extractos de raíces pueden producir estreñimiento.. incluyendo la del Dr. si se usan en la adecuada. etc. 216 217 . Un equipo de científicos de la Universidad de Hawai usó ratones de laboratorio vivos para probar la propiedades medicinales de la fruta contra los carcinomas pulmonares de Lewis. el damnacantol puede inhibir el estado antigénico temprano del virus Epstein Barr.. ni con nicotina o alcohol. Los compuestos del noni tienen la habilidad de aumentar la absorción. la artritis. las mujeres embarazadas y lactando deben consultar a su médico antes de tomar cualquier complemento. se piensa que el contenido de alcaloide de la fruta del noni es el responsable de sus acciones terapéuticas. Otro efecto del jugo de noni es que mejora la actividad de los linfocitos T. al darles jugo de noni en dosis diarias consistentes prolongó su período de vida. la xeronina encontrada en la fruta del noni tiene la habilidad de ayudar a aliviar algunos signos clínicos en varias enfermedades como el cáncer. la hiper y la hipotensión. Ciertos esteroles de la planta del noni están relacionados con un efecto Antiinflamatorio. Salmonella typhi (y otros tipos de salmonella). lo cual capacita a las paredes de los intestinos a absorber más eficientemente varios nutrimentos. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico Por último. Indicaciones Cáncer Un estudio conducido en 1994 citó la actividad anticancerosa de la Morinda citrifolia contra el cáncer pulmonar. El Dr. Los extractos de la Morinda citrifolia se consideran seguros. Son la base de muchos medicamentos. Son compuestos orgánicos que contienen nitrógeno y que pueden reaccionar con ácidos para formar sales. Los reportes anecdóticos apoyan esta acción en que el noni parece particularmente efectivo en acortar la duración de ciertos tipos de infección. Ralph Heinicke de la Universidad de Hawai describió un compuesto llamado damnacantol que se cree ayuda a inhibir ciertas mutaciones celulares y virales involucradas en el cáncer. en relación con su composición química. Compuesto nutritivo Más y más investigación sugiere que debido a que el noni estimula el buen funcionamiento del sistema inmunológico. Casi la mitad de estos ratones vivió por más de 50 días. los cuales fueron artificialmente transferidos al tejido pulmonar.

000 usuarios del noni. minerales. El efecto antioxidante significa que el jugo noni puede ayudar a destruir a estos radicales libres causantes de tantos padecimientos.. La pulpa de tamarindo contiene grandes cantidades de glúcidos. así como el proceso del envejecimiento.Fiebre. laxantes. Al contener vitamina C y bioflavonoides.Problemas biliares. entre los que se incluyen: 218 La Cereza Muchos científicos consideran a la cereza un excelente alimentomedicina. Gracias a estudio se notó el efecto sedante del noni. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico Antioxidante Como todos sabemos. Los sondeos anecdóticos han encontrado que en la actualidad. quienes sufrían de diferentes grados de dolor. Analgésico Un estudio en 1990 encontró que los extractos derivados de la Morinda citrifolia tienen la habilidad de quitar el dolor en experimentos animales. uno o 2 días de cura de cerezas. el noni no es adictivo. constituye un extraordinario método de desintoxicación. Así que disminuyen el estreñimiento. los Hawaianos y los Tahitianos usan al noni para ayudar a los pacientes que sufren de diabetes. mucílagos. flavonoides y ácido salicílico. Las cerezas contienen glúcidos.El estreñimiento. fibra vegetal. Otra indicación de las fresas es la anemia. reconocido médico francés. Por lo tanto. Según el Dr. porque tiene actividad colerética y colagoga y por esta razón se descongestiona el hígado y estimula el vaciamiento de la vesícula biliar. B y C. ya que tiene un efecto refrescante y tonificante. vitaminas. . Un estudio que involucró a un equipo francés de científicos halló una actividad analgésica central importante en los ratones de laboratorio. ya que estimulan el apetito y mejoran el metabolismo corporal. También tienen un efecto laxante por su contenido de mucílagos. enzimas. ellos creen que el noni ayudó al 87 % de más de 8. . diferente de la morfina. Diabetes Aunque no existen estudios científicos serios que avalen la aseveración de que el jugo noni puede ser útil como tratamiento concomitante nutricional en la diabetes. El Tamarindo En Centroamérica y algunos países del Caribe. azúcares y vitaminas A. Según otros estudios. Las fresas son alimentos alcalinizantes porque ayudan a nuestro organismo a eliminar substancias de desecho como el ácido úrico. anorexia por enfermedades febriles y en estados de convalecencia. mejora la defecación sin causar cólicos. ácidos orgánicos y pectina.Mega Health. La Fresa Esta fruta se utiliza como alimento desde hace miles de años. particularmente refrescos a base de su pulpa. el noni es 75 % tan efectivo comoel sulfato de morfina para aliviar el dolor. También se han encontrado muy pequeñas cantidades de ácido salicílico. Los estudios revelan que las fresas contienen pigmentos. ya que 219 . Valnet. En una encuesta realizada a varios médicos y otros profesionistas de la salud. ácidos naturales. El reconocido botánico Lineo describe que se curó de la gota con un régimen dietético en el que predominaba la fresa. tienen efectos remineralizantes. . el jugo noni es recomendado a todos aquellos que padecen de diabetes. Esta pulpa se ha utilizado dentro de la medicina folclórica para varios fines. el tamarindo se usa para la producción de alimentos. Aunque sus propiedades fitoterapéuticas se descubrieron hasta el siglo XVI. Ésto significa que contiene muchísimos nutrientes. sales minerales. los radicales libres están involucrados en la etiología de un alto porcentaje de enfermedades degenerativas crónicas.. Sin embargo. pero en pequeñas cantidades. diuréticos. ya que por su contenido de pectina y glúcidos. antiinflamatorios y antipiréticos. la fresas cuentan con un efecto antioxidante potente.

Como ya lo mencioné. Al contener la guayaba carotenoides le da una actividad poderosa antioxidante. Por otro lado.7 gr. Esto quiere decir que actúa como antagonista de la nicotina. de calcio.. de fibra.. Algunos le llaman la reina de las frutas. En estudios que se han hecho en seres humanos. flavonoides y boro. Cada 100 grs. Uno de los efectos benéficos de los ácidos orgánicos de la manzana consiste en que al metabolizarse actúan como un alcalinizante a nivel de la sangre y los tejidos. Tal vez. de mercurio en la sistólica y 8 mm. a pesar de que no es la más cultivada. de manzana contienen 115 mg. así como el 7. 7 mg.12 mg.Hipertensión arterial. ya que tiene un efecto tonificante sobre nuestro cuerpo. la cual es de mucha utilidad como coadyuvante en la desintoxicación del tabaco. de fibra. revistas médicas de renombre internacional. Eso significa que la guayaba es una de las frutas más ricas en Vitamina C. 184 mg. de vitamina E. ácidos orgánicos. la guayaba contiene vitamina C. 1. de Potasio por cada 100 grs. Tiene un aroma exquisito e importantes propiedades benéficas.. Estos ácidos orgánicos también tienen la capacidad de renovar la flora intestinal y de evitar las fermentaciones intestinales. interrumpen el endurecimiento y estrechamiento de las arterias. Se producen 40 millones de toneladas de manzana en el mundo entero. Por lo tanto. Entre las indicaciones clínicas de esta fruta encontramos la siguientes: -Debilidad. .La guayaba actúa contra la debilidad. La Guayaba La historia nos enseña que los aztecas llamaban a la guayaba fruta arenosa por la consistencia de su pulpa que está llena de semillas.7% los niveles de triglicéridos en sangre. Es bueno enfatizar que las manzanas junto con las cebollas son 221 La composición de una guayaba cruda es de 5. Una de las características muy interesantes de la manzana es que contiene decenas de elementos fitoquímicos. por lo que también se puede recomendar durante la convalecencia de enfermedades. de Vitamina C. la manzana es una de las frutas más ricas en taninos. Estos resultados se obtuvieron después de tres meses de consumir esta sabrosa fruta. la naranja y el plátano. Varios estudios clínicos publicados en 220 . . los cuales son componentes no nutritivos que se encuentran en los alimentos vegetales pero que no aportan energía y cuya función se desconocía hasta hace algunos años. se ha podido constatar que la guayaba tiene la capacidad de inhibir los niveles de colesterol en un promedio del 10 % en tres meses. La Manzana La manzana ocupa el cuarto lugar mundial en la producción de frutas después de la uva. de mercurio en la diastólica. Los flavonoides que contiene la manzana ejercen un efecto antioxidante y además impiden que el colesterol se deposite en las paredes de los vasos sanguíneos. 7 mg. Este resultado se debe al alto contenido de fibra que contiene la guayaba. de fósforo. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico favorece la eliminación de los desechos y de las toxinas. Estas sustancias tienen un efecto farmacológico antiinflamatorio. de Niacina.Hipercolesterolemia. de potasio. -Tabaquismo. ya que estos carotenoides se convierten en vitamina A. de fruta. ésto se debe a los enormes efectos medicinales y a las virtudes culinarias que se le atribuyen a esta fruta. 2.4 gr. La fibra vegetal que contiene la guayaba es de tipo soluble formada por pectina y mucílagos. por lo que en la actualidad es una fruta apreciada en todo el mundo. la cual facilita la eliminación del colesterol y de las sales biliares.32 mg. y 284 mg. 1.Mega Health. Recordemos que el tabaquismo es un factor de riesgo importante para las enfermedades cardiovasculares. afirman que el consumo de guayaba en la dieta habitual disminuye los niveles de hipertensión arterial sistémica en un promedio de 9 mm.

debido al alto contenido de vitamina C que posee. les produjo en un ajuste más rápido a la obscuridad. la manzana puede eficazmente disminuir los niveles de colesterol en la sangre. La osteoporosis puede ser prevenida con la manzana. Muchos estudios confirman estas aseveraciones.Al absorber las sales biliares en el intestino. También desinflama la mucosa intestinal. las cuales se encuentran en el hemisferio norte. por cada 100 gramos.La manzana ejerce un efecto colerético que descongestiona al hígado. ya que esta fruta contiene boro. Diarrea. Los principios activos estandarizados de potencia garantizada en el arándano son los ya mencionados antocianósidos. la manzana contiene un tipo de fibra llamada pectina que actúa como una esponja que absorbe y elimina las toxinas liberadas por los microorganismos patógenos causantes de la gastroenteritis. Pero en realidad. Estreñimiento. por lo que puede combatir también al estreñimiento. 223 El Arándano Existen 200 especies en la familia de Vaccinium. los cuales. llamados antocianósidos. La causa más habitual del estreñimiento es la hipotonía o pereza intestinal. Contiene unos flavonoides.. el nombre científico del arándano es Vaccinium myrtillus. Hiperlipidemia. Además previene la estrechez de las arterias. la cual es combatida por la manzana. Las principales indicaciones clínicas de la manzana son: Colelitiasis. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico los vegetales más ricos en quercitina.Los flavonoides que contiene la manzana. Esto significa que aumenta la producción de bilis en el hígado por lo que disminuye el riesgo de sufrir de cálculos biliares. Con el curso de los años.. El nivel estandarizado del principio activo no debe de ser menor del 25 %. de relleno de tartas de pasteles. conozcamos su nombre científico. El interés en los antocianósidos de esta planta.. En este caso. Se ha demostrado ampliamente su utilidad terapéutica en el tratamiento de la anemia. Se sabe que contiene hierro. El arándano ha sido usado para el tratamiento del escorbuto en los paises de Escandinavia... surgió primero cuando diferentes investigadores observaron que la administración del extracto de arándano a individuos sanos. el cual es un micromineral que facilita la asimilación del calcio y del magnesio. inhiben la agregación plaquetaria por lo cuál es excelente para prevenir la formación de trombos. le dan las características curativas que posee.como ya lo mencioné antes. la mayoría de 222 . Hipertensión arterial. Tal vez. Tradicionalmente el arándano es utilizado como simple guarnición cuando se sirven platos suculentos o se sirve junto con confituras.Como se indicó arriba. una mejoría en la agudeza visual nocturna y una restauración más rápida de la agudeza visual después de la exposición a un resplandor. esta fruta ofrece enormes propiedades.. se han publicado varios artículos que relacionan el uso del extracto del fruto del arándano con el efectivo tratamiento de una amplia gama de enfermedades de los ojos.. Es preferible la fruta entera del arándano que los antocianósidos aislados. Arteriosclerosis. los pilotos de la Fuerza Aerea Real comían conserva de arándano para mejorar su agudeza visual durante las misiones nocturnas. 8 mg.Aunque parezca extraño. la manzana contiene grandes cantidades de potasio y este mineral ayuda a disminuir las cifras tensionales. Esta es la razón por la que es importante que cuando consumamos alguna planta medicinal. Durante la Segunda Guerra Mundial. las aplicaciones terapéuticas más importantes del extracto de arándano están dentro del campo de la oftalmología..Mega Health. Algunos estudios confirman esta aseveración. la manzana tiene la capacidad de regular el funcionamiento del intestino.

la flebitis. Estos bioflavonoides previenen que la vitamina C sea destruida por la oxidación. los bioflavonoides aumentan la efectividad de la vitamina C y hemos visto que ayuda en el tratamiento del edema y los marcos debidos a algún padecimiento del oído interno. Los Bioflavonoides. antes de hablar más específicamente sobre el extracto de semilla de uva en sí. de vitamina A. 10 mcg. Una de las principales funciones es aumentar la fuerza capilar. lo mismo que flavonas y flavonoles. hesperidina. Por otro lado. 13 mg. Los flavonoides antes mencionados mejoran el funcionamiento de la retina y con ello la agudeza visual. El extracto de semilla de uva bioflavonoides. por lo que previenen los moretes. de fósforo. hipertensión y arteriosclerosis. Como ya lo mencioné. 1 mg. son solubles en agua y están compuestos por citrina. En estos padecimientos están incluidos las várices.el arándano contiene un tipo de flavonoides que actúan como protectores de las paredes de los vasos capilares y venosos. de vitamina C. Otra de las características de los bioflavonoides es que ayudan a la vitamina C a conservar sano el tejido conectivo. de potasio. Algunos científicos también lo llaman el factor de permeabilidad capilar. También fortalecen las paredes de los capilares. los bioflavonoides ayudan a formar una buena resistencia inmunológica contra las infecciones. Por lo anterior. Los flavonoides son también las sustancias que proveen ese color amarillo y anaranjado a los alimentos cítricos. disminuyen la inflamación de los tejidos. 224 225 . me referiré primero a lo que son los bioflavonoides.Mega Health.. entre otros nutrientes. Así. pérdida de la visión por problemas retinianos. Además. rutina. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico Cada 100 gr. Estas enfermedades afectan a la retina y disminuyen la agudeza visual. Estos bioflavonoides son necesarios para la absorción apropiada de la vitamina C.. Las indicaciones clínicas del arándano son: Alteraciones circulatorias. a veces son también conocidos como la vitamina P. de vitamina E. Hasta el momento no se le conoce ninguna toxicidad. de arándano contienen 10 mg.. Megavid® Extracto de Semilla de Uva y Vitamina E. Generalmente se miden miligramos. 89 mg. las hemorroides y las úlceras varicosas. es útil en personas que sufren de diabetes.

En pocas palabras se puede concluir que los extractos de semillas de uva son más fuertes. el extracto de semillas de uva es una fuente superior de Proantocianidinas. todos estos rumores son sencillamente infundados. Pues bien. Ambos. el extracto de semillas de uva se encontró superior al extracto de corteza de pino. el extracto de semilla de uva contiene 95% de proantocianidinas y es mucho más accesible al público en general que el antes mencionado. son excelentes fuentes proantocianidinas. están mejor documentados en la relación a la seguridad y la biodisponibilidad y han sido con una excepcional actividad antioxidante. piel de cítricos y arandantes. El mismo ha aseverado en sus escritos que por razones prácticas. Al mismo tiempo son un complejo bioflavonoide altamente biodisponible que es rápidamente absorbido y distribuido a través de todo el cuerpo en pocos minutos. respecto al extracto de semilla de Uva y Vitamina E.Mega Health... de toxicología y estudiados clínicamente en forma adecuada. Con respecto a la potencia antioxidante contra el radical superóxido y contra la peroxidación lipídica. 267). Como un resumen: Aunque es difícil de realizar. Estos compuestos se encuentran en varias plantas incluyendo el extracto de semilla de uva. Por lo cual. usó el extracto de semillas de uva para todos los estudios. El extracto de semillas de uva también tiene un contenido más alto de esteres de proantocianidinas gálicas. Existen rumores que los extractos de corteza de pino tienen constituyentes químicos adicionales que le dan una potencia mágica superior sobre los extractos de semillas de uva. el extracto de semillas de uva tiene más proantocianidinas. Por definición podemos afirmar que los principios activos de estos extractos son los proantocianidinas. estos antioxidantes protectores pueden usarse para mantener una buena salud y prevenir el daño producido por los radicales libres. las cuales según el profesor Masquelier le dan superioridad en su poder antioxidante sobre el extracto de corteza de pino. El Picnogenol (marca comercial) es un extracto de la corteza del pino que contiene 85% de proantocianidinas. Por otro lado. podemos afirmar que grano por grano. aquellas personas que pudieron pagar el precio caro de los complementos picnogenol. Bombardelli y Morazzoni (1993) resumieron 6 estudios clínicos hechos con proantocianidina de semillas de uva. Plantes Medicinales et Phyotherapie 23. El Prof. ha revelado que el extracto de semillas de uva tiene un contenido más alto de proantocianidinas (mínimo 92%) que el extracto de corteza de pino (mínimo 85%). Las proantocianidinas del extracto de semillas de uva han sido investigadas clínicamente en varios países de Europa Occidentales. la gente debe saber que sus propiedades son substancias antioxidantes potentes. Algunos estudios indican que el extracto de semilla de uva puede ser más potente y efectivo puesto que contiene formas químicas de proantocianidinas no presentes en los extractos de corteza de pino. Largue y colaboradores (1981) reportaron lo mismo en estudios abiertos y en otros estudios dobleciego. a la cual ayuda a 227 . todos dobleciego. También es más económico extraer estos compuestos de semillas de uva que de la corteza del pino. Se han descubierto que las proantocianidinas tienen 50 veces más capacidad antioxidante que la vitamina E y 20 veces más actividad antioxidante que la vitamina C. Durante varios años. de biodisponibilidad. cacahuate. Masquelier hizo estudios clínicos así como estudios extensivos analíticos. corteza de árbol de 226 limón. la semilla de uva y la corteza de pino. según un reporte (MT Meunier et al. Pero independientemente de la fuente. han conseguido una gran protección antioxidante contra los dañinos radicales libres. Hoy día podemos afirmar que el análisis de cromatografía líquida de alto rendimiento de ambos extractos estandarizados. Ahora bien. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico El término picnogenol en realidad describe un complejo entero de flavonoides de plantas (proantocianidinas). Por otra parte. 1989. Esta es una clase especial de bioflavonoides que posee enormes propiedades antioxidantes. naturales e hipoalergénicas.

los efectos terapéuticos de los nutrientes. Ésto se basó en un estudio de una población de 87. así como el estrés y la contaminación.. las proantocianidinas tienen la capacidad de prevenir y eliminar la formación de lipofuscina en el corazón y en el cerebro. reducción del tromboxano A2 y beneficio en la enfermedad vascular periférica como en la claudicación intermitente. los tendones y los ligamentos.245 mujeres. implementado desde Marzo de 1991. aumenta el riesgo de una cardiomiopatía asociada con la toxicidad de doxorubicina. mueren por una enfermedad cardíaca. Sabemos que en la actualidad 40% de las muertes (en los E. el Dr. En este programa se advierte sobre los efectos nocivos de las dietas desequilibradas. Creo que es muy importante pensar en la trascendencia de este retraso y convertirlo en costos reales.A. como ahora. Stampfer encontró que durante un segmento de 8 años. 2. Es difícil calcular cuantos se hubieran salvado. el Dr. por el Dr. Algunos de los desarrollos bioquímicos clarificados en relación a la vitamina E. aspira a promover la adopción de modos de vida sanos con el fin de prevenir muchas de las llamadas “enfermedades de la civilización”. la diabetes.000 o cerca de 750. al alcoholismo y la falta de ejercicio físico. en aquel tiempo. Cada día.529 sujetos. en 1950 que los estudios definitivos finales demostraban que la vitamina E no tenía ningún valor terapéutico para tratar enfermedades cardíacas. si no se hubiera retrasado la aceptación de este conocimiento empírico. En relación al envejecimiento. demostró un 37% de menor riesgo. las mujeres que habían tomado al menos 100 UI.. Ahora científicos de la misma Universidad nos están reportando una reducción en la enfermedad cardíaca que va del 35 al 50%. Hoy. También se enlazan en las fibras de colágeno aumentando su elasticidad y flexibilidad en los músculos. modulación del metabolismo el ácido araquidónico y las prostagladinas. Esto significa que cada año cerca de 375. Una de las publicaciones de la Universidad de Harvard.U. Las proantocianidinas también ejercen una poderosa protección en contra de los radicales libres en el cerebro y en los nervios espinales. The Medical Letter eliminó completamente el interés sobre el beneficio de la vitamina E durante muchas décadas. a fondo. pero fue criticado porque mucho de su trabajo era anecdótico y no fue controlado. en hombres. incluyen su habilidad para aumentar el colesterol HDL (el bueno) cuando está bajo inhibición de la agregación plaquetaria (como la aspirina).000 menos gentes hubieran muerto. obtuvo una mejoría completa con la suplementación de vitamina E. M.000 personas por año. Hubo un caso también de una severa púrpura trombocitopénica e insuficiencia cardíaca que mejoró en forma extraordinaria con la suplementación de la vitamina E. El programa Iner-Salud de la Organización Mundial de la Salud. el hábito de fumar.020 pacientes diariamente. en particular los ataques cardíacos. La vitamina E fue aislada por primera vez en 1923. de vitamina E diario durante dos años tuvieron un 46 % menor riesgo a sufrir un ataque al corazón. El Instituto ShtJte clamaba muchos beneficios cardiovasculares de la vitamina E y en 1946 encontró que un hombre con angina de pecho severa.) son causadas por enfermedades cardíacas. Cuando la vitamina E es deficiente. El uso terapéutico de los nutrientes es a base de la medicina natural y es un método seguro. El instituto Shute afirmaba que había tratado a más de 30. conocidas como las hormonas del estrés y la formación de radicales libres. en aquel entonces. un ahorro de cerca de 1. Rimm. En un estudio. la hipertensión y la osteoporosis. La consecuencia es enorme. estudios reportados que fueron conducidos en la misma Escuela de Salud de la Universidad de Harvard dicen totalmente lo opuesto. M. Dijeron. Ojalá alguien hubiera tenido por lo menos un poco de curiosidad para estudiar. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico aumentar su efectividad y actúa como transportes y restauradores de la vitamina C oxidada al trabajar con el glutatión. El segundo estudio. el cáncer.000 pacientes. económico y efectivo. basado en 51.Mega Health. La vitamina E puede prevenir la toxicidad de las catecolaminas. 228 229 . sintetizada en 1938 y se hizo accesible como complemento en 1941. Se descubrió que no hay suficiente vitamina E en el alimento. Stampfer estuvo tan convencido por los datos que él mismo está tomando la vitamina E.

Manual de Apoyo Científico

Ciclosleep®
Azhar, Pasiflora, Tila y Zapote Blanco.
El insomnio es la incapacidad de dormir. El insomnio puede alterar la calidad o la cantidad de sueño. Sus causas son variables. Puede deberse a una causa psicológica. Pero también lo puede ocasionar problemas orgánicos, como diabetes, enfermedades tiroideas, contracciones musculares y la ingesta de estimulantes (como la cafeína) es una causa frecuente de insomnio. Por otro lado tenemos la ansiedad que se caracteriza por un temor anticipado y cuyo origen no se conoce. Este síntoma puede producir varios signos físicos como consecuencia. Estos signos son sudor de las manos, sensación de desmayo, tensión muscular, transtornas gastrointestinales, taquicardia, etc. Pues bien, para ayudar a controlar estas alteraciones en el sueño y en la tranquilidad, contamos con las siguientes plantas medicinales: El Zapote Blanco (casimiroa edulis) es un árbol de tamaño mediano con hojas largas, flores fragantes, florece en Enero y Febrero y sus frutos se consumen frecuentemente como complemento alimenticio. Es una planta apícola que produce néctar. En varios estados de nuestro país este árbol se cultiva y se mantiene en huertos familiares. Sus hojas, su corteza y su fruto son medicinales. Generalmente se utiliza en alteraciones del sistema nervioso. Se sabe que sus hojas producen un efecto hipnótico, por lo cual es útil contra el insomnio. Desde el punto de vista farmacológico las hojas, la corteza y sobre todo las semillas, contienen un glucósido llamado casimirosina, el

ANTIESTRES

231

Mega Health... Te cambia la vida

Manual de Apoyo Científico

cual puede ser tóxico a dosis exageradas. Este principio activo es el responsable de los efectos sedantes e hipnóticos de la planta. Sin embargo, a dosis altas puede provocar efectos fatales. El naranjo amargo (citrus aurantium) es mejor conocido como té de Azahar. El nombre de esta flor proviene del árabe al-azahar que significa flor blanca. Se da en zonas como el Mediterráneo, osea, en climas fríos pero no extremosos. Se recolectan los pétalos que caen del árbol de naranjo. Se utilizan de esta planta generalmente las flores, los frutos y a veces las hojas. Las flores contienen aceite esencial, vitamina C, flavonoides, sales minerales y abundante pectina. El aceite esencial es tranquilizante, hipnótico suave y espasmolítico. Sus indicaciones son ansiedad, insomnio, distonías neurovegetativas y tos nerviosa. Casi todo mundo conoce la Pasiflora (Pasiflora Incarnata). Se utilizan las flores y los frutos. Sus principios activos son flavonoides, alcaloides indólicos, trazas de aceite esencial y fitosteroles. Se ha demostrado que los principios activos de la Pasiflora como el maltol y el etil maltol producen una sedación del sistema nervioso central y una reducción en la actividad motora espontánea. La Pasiflora tiene una actividad ansiolítica, tranquilizante, miorrelajante y espasmolítica. Sus indicaciones son intranquilidad, irritabilidad, migraña, taquicardia e insomnio. En casos muy raros puede producir reacciones de hipersensibilidad. Esta planta está aprobada por la Comisión E, que supervisa los medicamentos en Alemania. En el caso de la Tila (Tilia Species) utilizamos las flores secas y frescas. La Tila es un árbol alto que puede llegar a medir hasta 25 metros. Las flores tienen una fuerte y dulce fragancia. Los principios activos de esta planta son taninos mucílagos, flavonoides, triterpenos y esteroles. Los efectos farmacológicos de la Tila son antitusígeno, astringente y aforético, diurético, sedante y analgésico. Las indicaciones principales son ansiedad, tos y bronquitis. Esta planta está aprobada por la Comisión E.

Ginkgohealth®
Ginkgo Biloba.
La naturaleza ofrece un remedio maravilloso que retarda el proceso de envejecimiento, a la vez que ofrece más calidad, energía y dinamismo a nuestros años de vida. Este recurso natural proviene del Ginkgo: Un árbol en el que tanto los curanderos de ayer como los científicos de hoy, han encontrado propiedades medicinales. Entre los árboles más antiguos que se conocen se encuentra el “Ginkgo Biloba” que habita en el planeta desde el período Mesozoico -cuando los dinosaurios vivían en la tierra- y que durante más de 150 millones de años ha estado floreciendo, apenas sin ningún cambio en su apariencia. El Ginkgo ha sido el único árbol que sobrevivió a la tragedia atómica de Hiroshima, y es tal su antigüedad y su capacidad de supervivencia que algunos científicos lo han llamado el fósil viviente. Sus flores tienen un desagradable olor a mantequilla rancia y sus frutos poseen semillas en forma de nueces que tuestan y se venden comúnmente en el Oriente. Pero, tras todas las características externas y su larga historia de existencia, el Ginkgo Biloba es un árbol que posee extraodinarias propiedades medicinales: su propio nombre derivado del chino «Yinkuo» que en español significa fruto de plata (la palabra biloba quiere decir que tiene dos lóbulos y se refiere a una característica externa de sus hojas), viene a ser una especie de augurio de ese asombroso poder curativo que los chinos, precisamente fueron los primeros en descubrir.
233

232

Mega Health... Te cambia la vida

Manual de Apoyo Científico

Las propiedades medicinales de Ginkgo Biloba despiertan el interés de los expertos
Durante miles de años, la llamada medicina tradicional china ha estado utilizando los frutos y las semillas del Ginkgo Biloba como remedio contra el cáncer, el asma, la debilidad pulmonar, la congestión, la debilidad auditiva, el déficit de energía sexual y algo muy interesante: ¡como recurso para la búsqueda de la longevidad!. Hoy, este antiquísimo árbol también ha acaparado la atención de la medicina moderna, que comienza a estudiarlo y a utilizarlo con propósitos específicos. En una serie de investigaciones recientes, los científicos han aislado de sus hojas ciertos compuestos químicos que demuestran beneficios extraordinarios sobre el organismo humano, y algunos especialistas ya han comenzado a utilizarlo en el tratamiento de enfermedades degenerativas propias de la vejez como la demencia senil y el mal de Alzheimer.

Sin embargo, el Ginkgo Biloba tiene la propiedad de mejorar la calidad de la circulación de la sangre que fluye a todos los órganos y tejidos vitales, incluyendo el corazón y el cerebro. Los compuestos químicos de esta planta proporcionan más oxígeno a las células, y como también reducen la adhesividad de los eritrocitos (o glóbulos rojos), permite que la sangre fluya con más libertad. De hecho, las células se vuelven menos propensas a adherirse a las paredes arteriales, y de ésto, lógicamente, reduce el riesgo de formación de coágulos.

El Ginkgo Biloba también mejora las funciones cerebrales.
La glucosa y el oxígeno son dos substancias básicas para el funcionamiento del cerebro. La glucosa es una especie de combustible. Es decir, una fuente de energía que el cerebro necesita para poder realizar todas sus actividades; especialmente, durante los periodos de gran esfuerzo intelectual y estrés. El Ginkgo Biloba incrementa la asimilación y utilización de la glucosa por parte del cerebro, y en consecuencia, éste órgano puede trabajar con mayor eficiencia. La medicina tradicional china ha usado el “Ginkgo Biloba” por más de cinco mil años para mejorar la memoria, aumentar la circulación de la sangre y aliviar el dolor. El oxígeno, por su parte, es otro de los nutrientes más importantes del cerebro. Pero desafortunadamente, la vida moderna no nos permite tomar todo el oxígeno que nuestras células verdaderamente necesitan. La vida sedentaria, la calidad de aire que respiramos, la carencia de las plantas que oxigenen el ambiente, son factores que contribuyen a ello.., se sabe que la falta de oxígeno daña a los tejidos del cerebro y afecta las funciones cerebrales; incluso, afortunadamente, gracias al Ginkgo Biloba es posible aumentar la circulación sanguínea favoreciendo la oxigenación adecuada del cerebro y todas las actividades cerebrales. La insuficiencia cerebral, por ejemplo, es una de las condiciones en las que el Ginkgo Biloba ha demostrado ser sumamente efectivo. Esta condición se caracteriza por la falta general de la vitalidad

La circulación sanguínea: El río de la vida alimentado por el Ginkgo Biloba
La circulación sanguínea es uno de los procesos corporales imprescindibles para garantizar la salud. La libertad con que la sangre circula a todas partes del cuerpo así como la manera en que ésta transporta los nutrientes que necesitan las células y remueve los desechos de la actividad metabólica, afecta directamente la salud de cada órgano de nuestro cuerpo. Cuando nuestras células, tejidos y órganos no son nutridos correctamente permanecen en sus propios desechos, comienzan a envejecer rápidamente... Aparecen los dolores y los achaques; los ligamentos comienzan a debilitarse y se hace más difícil caminar, correr, nuestros ojos y oídos ya no pueden captar cada detalle de una pintura o de una pieza musical; y más profundamente, el cerebro -ese órgano maravilloso que permite interpretar el placer de cada sensación- se torna menos activo, menos energético. Son muchas las razones por las que la circulación sanguínea puede disminuir, entre ellas: • El estrés, • La falta de ejercicio, • Una dieta inadecuada...
234

235

Mega Health... Te cambia la vida

Manual de Apoyo Científico

y salud mental -particularmente, en las personas mayores de 60 años- y se presenta con síntomas específicos como: • • • • • • Mala memoria. Disminución de la capacidad intelectual. Pérdida del estado de alerta. Depresiones muy fuertes. Dolor de cabeza. Vértigo.

El daño de exceso de radicales libres sólo podría evitarse si el organismo produjera mayor cantidad de enzimas para contrarrestar sus efectos destructivos, pero desafortunadamente, no ocurre así. De hecho, como la contaminación del ambiente se torna cada vez más seria, el Ginkgo Biloba podría convertirse en una bendición por sus propiedades antioxidantes que pueden destruir la acción de los radicales libres. Según estudios realizados, los compuestos químicos de extracto de Ginkgo Biloba (que son capaces de combatir los radicales libres) han demostrado ser diez veces más potentes que los encontrados comúnmente en otras fuentes vegetales como las cáscaras de cítricos y otras frutas como los arándanos. Por tanto como los radicales libres son considerados los mayores contribuyentes del proceso de envejecimiento, ¿es necesario tener en cuenta la capacidad de Ginkgo Biloba para retardar la vejez?.

En investigaciones realizadas en el Programa de Estudio de Medicinas Alternativas de la Universidad de Guadalajara (México), se ha comprobado el efecto terapéutico del extracto de Ginkgo Biloba en los casos de insuficiencia cerebral. Uno de los estudios se llevó a cabo entre 50 pacientes a quienes se les administraron 40 miligramos del extracto, por vía oral, 3 veces al día ¿Resultados? -Todos los casos tratados mejoraron considerablemente y aunque el tiempo en el que se apareció el progreso ha variado de un paciente a otro, ¡en más del 90% de los casos se obtuvo una respuesta terapéutica favorable después de un periodo de dos meses!.

Otras ventajas del Ginkgo Biloba
El Ginkgo Biloba mejora la circulación sanguínea, favorece las funciones cerebrales y detiene el daño que provocan los radicales libres sobre nuestro organismo. Pero, además de estos beneficios, existen otras ventajas. Por ejemplo: Diabetes Los pacientes diabéticos son 11 veces más propensos a desarrollar una enfermedad vascular periférica, que puede conducirlos a una ceguera diez años antes que los no diabéticos. Por su parte la gangrena es 50 veces más frecuente en los hombres diabéticos que en los no diabéticos, y 70 veces más común en las mujeres diabéticas que en aquellas que no sufren de esta condición. La capacidad del Ginkgo Biloba de aumentar el flujo sanguíneo periférico y reducir la inflamación, al mismo tiempo que mejora la utilización del oxígeno, puede ser útil para reducir los daños de la diabetes a largo plazo. Así mismo, además de todos estos beneficios, el Ginkgo Biloba también parece disminuir el consumo de insulina.

El Ginkgo Biloba actúa contra el peligro de los Radicales Libres.
Los radicales libres son moléculas altamente reactivas creadas por nuestro propio organismo como un arma de defensa contra los agentes patógenos que lo invaden. Sin embargo, cuando los radicales libres se hallan en cantidades excesivas pueden atacar los tejidos y órganos saludables del cuerpo. Las grasas saturadas y procesadas, las radiaciones debidas al debilitamiento de la capa de ozono, los pesticidas y herbicidas, y otra serie de agentes contaminantes que invaden a nuestro cuerpo, también aumentan la producción de radicales libres. Las hojas, los frutos y las semillas (o nueces) del Ginkgo Biloba pueden ser usadas en remedios medicinales para el tratamiento de diversos padecimientos y afecciones.

236

237

que ayudan a la reparación de los tejidos dañados. en los últimos 50 años. el extracto de “Ginkgo Biloba” es usado en el tratamiento de pacientes que sufren de confusión mental y pérdida de memoria.Mega Health. así como aliviar los padecimientos de la fiebre de heno. Inhibidor del “Factor Activante de las Plaquetas” El Ginkgo Biloba bloquea una substancia conocida como factor activante de las plaquetas (PFA). mejora la circulación sanguínea y protege contra el daño causado por los radicales libres.para aliviar problemas inflamatorios debido a las quemaduras del sol. infecciones virales u otras enfermedades. por ejemplo.. algunos tipos de dermatitis. existen evidencias de que Ginkgo Biloba resulta útil -aplicado como crema tópica o administrado oralmente. aleja la sangre del tracto digestivo desviándola hacia los músculos para prepararlos para la acción. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico Desórdenes visuales El Ginkgo Biloba se utiliza para el tratamiento de enfermedades en las que ha sido dañada la retina (como en el caso de la degeneración de la mácula debido a la vejez). Senilidad Como el Ginkgo Biloba protege contra la debilidad cerebral. Por ello. azúcares. una de las ventajas fundamentales del Ginkgo Biloba radica en que se trata de una planta que es asimilada muy fácilmente por el organismo cuando se administra como un medicamento natural.para conocer más sobre las extraodinarias propiedades medicinales de este antiquísimo árbol. El Ginkgo Biloba contrarresta todos estos daños. no cabe duda que los ancianos pueden beneficiarse si complementan su alimentación con el extracto del Ginkgo. algunas alergias de la piel. acné. puede privarlos de los nutrientes esenciales -como el oxígeno. vitaminas y otras substancias. la psoriasis y hasta ciertos transtornos cardíacos. Así mismo. 238 239 . Protección durante los período de estrés Bajo el estrés se generan anormalmente excesos de radicales libres y la tensión que se experimenta. se han conducido cientos de estudios científicos -particularmente en Francia y Alemania. como el estrés crónico reduce la circulación sanguínea hacia los órganos vitales. Hoy. Conclusiones: Sin lugar a duda. quizás el Ginkgo Biloba ha sido el centro de investigaciones científicas muy amplias y bien documentadas pues. por esta razón. puede conducir a deficiencias inmunológicas que más tarde derivarían en cáncer.. Inflamaciones y quemaduras Finalmente. eczemas. el efecto relajante del Ginkgo Biloba sobre las arterias y las arteriolas (o ramas sanguíneas más pequeñas que las arterias) puede ser suficientemente fuerte como para contrarrestar el espasmo vascular. Por otra parte. se afectan los procesos de digestión y asimilación de los alimentos y cuando esta afección se prolonga durante mucho tiempo. que puede generar una serie de enfermedades alérgicas como el asma.

en animales pueden producir ataxia marcada. se han investigado la capacidad de actuar como un anestésico local de la Kava Kava y efectivamente se ha demostrado este efecto farmacológico. Aunque el Kava Kava tiene efectos inductores del sueño. la dehidrokawaina. la planta del Océano Pacífico conocida en latín como Piper Methysticum y la bebida preparada con ella. erecto y con muchas ramas que pertenecen a la famillia de las Piperáceas.. arriba del nivel del mar y crece bien en el terreno pedregoso. se debe a su afinidad por los sitios receptores del CABA. Aunque es difícil de creer. 240 241 . Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico Entre 1914 y 1933. Estos estudios son Kavahealth® Kava Kava y Pasiflora. Según Shulgin estos pigmentos podrían explicar el decoloramiento de la piel observando con el uso prolongado de los extractos de Kava. no afecta los tiempos de reacción en seres humanos. aunque existe contradicción con el resultado de otros estudios. ya sea en forma cultivada o silvestre. Florece a una latitud de entre 150 a 300 m. Otros investigadores encontraron que estos dos compuestos tienen una actividad sedante y que dosis muy altas. kawarina. en 1984 Nólting y Kopp reportaron un material cristalino. Luego. kavatina. Las pironas también han demostrado ser considerablemente más efectivas en proteger a los animales de crisis convulsivas y la muerte causada por dosis tóxicas de estricnina. en 1908 se logró el aislamiento de la dehidrometisticina (DHM). La planta de Kava es un arbusto robusto perenne. incluyendo los de Hansel y Beiersdorff han confirmado la actividad de la dehidrometisticina y de la dehidrokawaina en causar somnolencia cuando se administra en forma oral. Con el tiempo. Posteriormente. la yangonina y la desmetoxiyanonina son agentes que tienen una actividad anticonvulsionante. Los efectos reportados de la bebida kava han impulsado numerosas investigaciones químicas durante los últimos 130 años en la búsqueda de los constituyentes biológicamente activos. Borshe publicó 14 trabajos donde en su investigación se descubrieron 2 nuevos constituyentes. Estas investigaciones han resultado en el aislamiento de dos series de compuestos estrechamente relacionados que son las alfapironas de algunos otros compuestos diversos. la Kawaina y la Dehidrokawaina (DH K). Desde el primer contacto importante con los europeos en el siglo XVIII. El primer compuesto aislado casi simultáneamente por Gobley y Cuzent fue el ahora conocido como mestisticina (antes se conoció como kavarina.Mega Health. se demostró que la acción más característica de las pironas de la Kava sobre el sistema nervioso central es su capacidad de producir una relación muscular. estos compuestos pueden representar un nuevo grupo de potentes relajantes musculares esqueléticos. Ahora se cree que la acción sedante de las pironas de la Kava. En otros estudios. se notó que la Kawaina. Varios estudios farmacológicos. De esta manera. Por otro lado. la flavoquina A y la flavoquina B. se aislaron 2 materiales de pigmentos. ambas llamadas Kava se han hecho muy familiares en el mundo entero a través de los medios visuales y escritos.. A este compuesto se le nombró yangonina. kanakina).

En la mitología griega se dice que la esposa de Plutón por celos aplastó a la bella Mentha y Plutón. para salvarla la convirtió en una hierba. Se sabe que los egipcios también usaban esta planta especialmente contra dolores abdominales y se ha encontrado esta hierba en numerosas tumbas de Egipto. Mega Mint® Aceite de Menta. así como para los dolores de cabeza y los mareos. 1860. se refiere a ella como un fuerte afrodisiaco mientras que Plinio resaltaba su capacidad analgésica e inclusive pensaba que esta planta podía aumentar la capacidad intelectual. y por eso se usa para aumentar las fuerzas perdidas aliviando la pesadez física y mental. como los anestésicos comunes locales. 37. 1861. 52. en un estudio randomizado. Cuzent. No se notaron reacciones adversas. Journal de Pharmacie el the Chimie.. Hebdomadaire des Seanses de I. doble ciego. 19-23. Es conocido que en Japón se ha utilizado durante por lo menos 2000 años. mejora los poderes psíquicos y alivia el insomnio y el nerviosismo. las personas tienen la sensación de una mente despejada. M. No tiene propiedades adictivas e induce un dormir profundo reparador y libre de sueños. Esta planta es mencionada desde el año 1550 a.. La conclusión es que el Kava continúa ocupando un lugar central en las comunidades del Pacífico Sur y su importancia ahí se ha incrementado con el surgimiento del interés en las costumbres y la cultura étnica de la gente nativa. La menta es uno de los aceites esenciales que se ha usado desde la antigüedad con fines cosméticos y medicinales. el padre de la medicina. Uno de los usos más frecuentes de este aceite es su impregnación en el ambiente como aromatizante. Referencias: Globey M. Composition obimique de la kavahine. El estudio concluyó que el Kava fue clínicamente efectivo en reducir los estados de ansiedad. Algunos otros científicos han demostrado que el Kava Kava tiene propiedades antimicóticas debido a algunas de sus pironas. Hipócrates. fueron tratados 2 grupos de 29 pacientes con un extracto estandarizado a 70 mg. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico apoyados por el reciente descubrimiento de la Kawaina. Comptes Rendus. Academie des Sciences. Desde entonces la planta de la menta ha sido usada en los banquetes más elegantes en Roma y en Grecia con el objetivo de combatir los malestares estomacales provocados por el exceso de comida. Desde el punto de vista de la macrobiótica se considera al aceite de menta con polaridad Yang. Todo esto ha hecho que el Kava Kava incremente rápidamente su popularidad.Mega Health.C. bloquea los canales iónicos de sodio voltaje-dependientes. En 1996. Las autoridades de salud europeas la consideran un remedio relativamente seguro contra la ansiedad. de lactona de Kava. 205-206. lo cual favorece la 242 243 . controlado con placebo. tres veces al día durante cuatro semanas. en el papiro de Ebers. tensión y excitación de origen no-metal. Recherches Sur la racine de kava.

se emplean las hojas enteras (menthae piperitae). Las hojas de menta contienen aceite esencial (1-3%). 244 245 . ácidos fenoles y triterpenos. dolor de estómago. inflamación de la mucosa oral. dolor de dientes. Inclusive se puede utilizar en niños (mayores de 6 años) en forma diluida contra cólicos por su acción antiespasmódica. se recomienda poner solamente una gota debajo de la lengua. prurito. rico en mentol (35-55%) también. produce una ligera analgesia. Se pueden agregar algunas gotas en la tina de baño y eso coadyuva a eliminar el cansancio ya que ayuda a la excreción de toxinas y estimula el drenaje linfático. Sin embargo no debe ser utilizado por períodos prolongados ya que puede producir irritación. antipruriginoso. Los flavonoides y ácidos fenoles participan también de las acciones espasmolíticas. En forma oral. taninos. mareos) especialmente los viajes largos. Es refrescante y vigorizante. colerética y carminativa. la menta desprende un perfume fresco. enfermedades reumáticas. mentolado y balsámico. jet lag. mialgias. excelente estimulante mental. Se pueden utilizar algunas gotas de aceite de menta en agua tibia para baños de pies.. Para preparar el aceite de menta. La esencia. Con relación al cuidado de la piel. los pies y produce una sensación de frescura. coleréticas y carminativas. Se puede utilizar en pequeñas zonas produciendo un efecto relajante Por esta misma capacidad. Se recomienda practicar de forma preventiva una prueba de tolerancia previa a la aplicación de inhalaciones con aceite esencial: inhalar durante 15 segundos y esperar 30 minutos. En la manufactura. ni aplicar tópicamente la esencia de menta a niños menores de seis años ni a personas con alergias respiratorias o con hipersensibilidad conocida a éste u otros aceites esenciales. aplicada por vía tópica. la imaginación y la creatividad. urticaria. Sólo se usa en molestias ligeras. En el área abdominal se puede aplicar el aceite de menta con el objeto de aliviar diarreas. se usa como un componente de fragancia en jabones y cosméticos así como un agente saborizante natural en la industria farmacéutica. tanto aglicones como heterósidos. el aceite de menta se usa para ayudar a retener la humedad y evitar así el envejecimiento prematuro. ardor y flatulencia. como antiespasmódico y para repeler mosquitos. Muchas personas lo utilizan en forma tópica en casos de golpes y dolores musculares en general. flavonoides. se usa como agente antiviral y antibacteriano. Estas acciones son debidas principalmente al aceite esencial.. Esa es la razón por la cual el aceite de menta es uno de los más usados como aromaterapia en los masajes.Mega Health. neuralgias. En algunos alimentos y bebidas el aceite de menta se usa como un agente saborizante natural. Desde hace mucho tiempo los japoneses han utilizado el aceite de menta para aromatizar sus oficinas con el objeto de aumentar el rendimiento de los empleados. Desinflama los tobillos. su uso es muy conveniente en los malestares nerviosos producidos durante los viajes (dolores de cabeza. El aceite de menta es uno de los pocos aceites que pueden utilizarse puros sobre casi todo el cuerpo. antirreumático y antibacteriano. La hoja de menta posee una acción espasmolítica directa sobre la musculatura lisa del tracto digestivo. No administrar. el cual también ejerce un efecto descongestionante nasal y expectorante. Tradicionalmente se ha utilizado para aliviar los dolores de estómago. Tópicamente el aceite de menta se usa para dolor de cabeza. El aceite de menta no debe ser ingerido por mujeres embarazadas ni lactando. El aceite de menta tiene muchas aplicaciones. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico concentración.

Los chinos lo usaron en casi las mismas indicaciones. Inclusive en dosis altas puede causar diarrea y severos calambres intestinales. La Sábila (Aloe Vera) es nativo de África y ha sido usado en el área de la terapeútica desde los inicios de la historia. lo recomendaban para todas las infecciones. Todos estos usos están en nuestros días avalados por la ciencia. Un naturista romano lo utilizaba internamente como laxante. por lo cual se considera un catártico. las hemorroides. quienes solían usarlos para varios problemas. tales como los parásitos intestinales. problemas de la piel y como laxante. alteraciones menstruales y ciertas condiciones de la piel. las úlceras y la caída del cabello. Otras plantas laxantes también contienen antraquinonas. pero la acción de las del áloe se considera Ia más drástica. El látex del áloe contiene químicos laxantes (antraquinonas) con una acción purgante potente. Los escritos médicos egipcios del año 1500 AC. Los comerciantes árabes llevaron el Áloe de España a Asia en el siglo VI y posteriormente lo adoptaron los médicos ayurvédicos tradicionales de la India. El médico griego Dioscórides recomendaba al Aloe externamente para las heridas. pero su acción se limita principalmente al colon. PREVENTIVOS 247 .Manual de Apoyo Científico Aloe Mega® Aloe Vera y Jengibre.

Esta especia es común y contiene inhibidores de las prostagladinas biológicamente más activos que las de la cebolla y el ajo. redujo la producción de tromboxano A2 en casi un 60%. Con el tiempo. No lo deben tomar los niños. Varios estudios chinos demuestran que el Jengibre mata al virus de la influenza y otros estudios de la India demuestran que aumentan la capacidad del sistema inmunológico para luchar contra las infecciones. En la antigua India. la hierba se incorporó al pan y este preventivo de la indigestión se convirtió en el pan de Jengibre. El Jengibre es una planta perenne que crece en la India. 248 249 . el autor midió la producción de tromboxano A2 y descubrió que el Jengibre. Los principios aromáticos incluyen el zingibreno y el bisaboleno. esta bebida sigue siendo un remedio casero popular contra la diarrea. la cerveza de Jengibre. Tampoco lo deben tomar mujeres lactando porque pueden tener efectos colaterales en el infante. Por otro lado los griegos del pasado adoptaron el Jengibre como una ayuda digestiva. Se cree que estos principios acres producen el efecto antináuseas y antiemético. más claramente que la cebolla. El Jengibre está en la lista de las plantas FDA que generalmente son consideradas seguras. El rizoma seco de Jengibre contiene aproximadamente de 1 a 4% de aceites volátiles. mientras que los principios acres se conocen corno gingeroles y shogaoles. Como sabemos. En presentaciones monofiloterapéuticas. China. así como para la artritis. Algunos médicos modernos recomendamos este complemento herbolario para tratar las náuseas asociadas con la quimioterapia. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico No lo deben de consumir mujeres embarazadas ya que su naturaleza catártica puede estimular las cotracciones uterinas y generar un aborto. Uno de los usos del Jengibre es para los mareos -los antiguos marineros chinos lo usaban para prevenir los mareos. se limita la reacción inflamatoria. Tradicionalmente esta planta se ha usado para los resfriados y el catarro. En Inglaterra y en sus colonias americanas. ni los ancianos. la fiebre y como antiplaquetario. En un libro ancestral conocido como Pen Tsao Chung (el clásico de las plantas) se afirma que el Jengibre fresco elimina del cuerpo el olor y pone a una persona en contacto con el reino espiritual. Después de consumir grandes comidas. tomaban Jengibre envuelto en pan. El efecto antiespasmódico del Jengibre lo hace también una planta útil para el tratamiento de los dolores menstruales.Mega Health. Estos son los principios médicamente activos del Jengibre. la cual evolucionó a la cerveza clara de Jengibre (giger ale) de la actualidad. los nativos usaban el Jengibre para preservar la comida y para tratar problemas digestivos. El rizoma de Jengibre es carnoso y aromático Y se ha usado en la cocina como condimento desde hace muchos siglos. lo mismo que los reponsables de su olor y sabor característicos. México y otros países. En relación con el Jengibre (Zingiber officinale) podemos decir que los japoneses sirven rebanadas entre los platillos de sushi para limpiar el paladar y ayudar a la digestión. En un estudio hecho en Dinamarca. Esto confirma la prescripción Ayurvédica de esta especia y sus efectos antiplaquetarios. y los vómitos.. Otro efecto que tiene el jengibre es a nivel del tubo digestivo donde alivia la indigestión y los calambres al tener un efecto antiespasmódico. El Jengibre tiene una acción anti-náuseas mejor que algunos productos farmacéuticos según un estudio publicado en la reconocida revista médica Británica Lancet. Todo esto está relacionado con el metabolismo del ácido araquidónico ya que afecta a varios eicosanoides. al inhibir a la prostagladifla F2 alfa. Al retrasar los pasos bioquímicos asociados. las náuseas. el Jengibre lo pueden tomar las embarazadas con náuseas. Hay más de 80 especies de Jengibre esparcidas por todo el mundo. El mecanismo por el cual el Jengibre produce un efecto antiinflamatorio es el del típico medicamento antiinflamatorio no esteroide (AINE).. Además contiene algunas enzimas digestivas que nos ayudan a desdoblar a las proteínas. el Jengibre se incorporó en una bebida suavizante del estómago.

El parásito se adquiere por lo general en su forma de quiste a través de la ingestión de alimentos o líquidos que están contaminados.Mega Health. Las especies de Escherichia coli oportunistas producen infecciones sólo si abandonan el colon. Esta última no es grave. Un parásito es cualquier organismo que vive sobre o dentro de otro organismo vivo. Se sabe que otros grupos producen hasta un 90% de las diarreas infantiles y la denominada diarrea del viajero. La Escherichia coli es una bacteria con forma de bastón. el Jengibre puede reducir riesgo de un ataque cardíaco y de una embolia. debido a la capacidad del Jengibre para aumentar la tasa corporal del metabolismo basal.. Bichoof® Sello Dorado. Cuando invade el intestino. en casos raros puede incluso alcanzar y lesionar el cerebro. los parásitos dañan o causan enfermedades al organismo hospedante. Sin embargo. dando lugar a deshidratación grave y heces purulentas. Nuestro médico debe ser informado si estamos consumiendo el Jengibre antes de una cirugía ya que puede incrementar o contrarrestar el efecto de otros medicamentos. Ajo y Albahaca. La especie comprende varios grupos que se establecen según su actividad. En muchos casos. los pulmones. puede producir disentería. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico Al tener un efecto antiplaquetario. algunas personas pueden ser sensibles al sabor o pueden experimentar agruras.. produciendo una mayor termogénesis. pero la gastroenteritis aguda de los niños puede provocar la inflamación de la mucosa intestinal. La amibiasis es una enfermedad humana muy extendida en las regiones tropicales. del que obtiene parte o todos sus nutrientes. La Tricomoniasis es una infección común del aparato urogenital del hombre y de otros animales por los protozoos del género de 250 251 . Las personas con una historia de cálculos biliares deben de consultar a un médico nutricionalmente orientado antes de consumir el Jengibre. aunque también puede extenderse a otros órganos. conduce a la formación de abscesos en el hígado. Los efectos colaterales del Jengibre son raros cuando se usan dosis adecuadas. Si no se trata. El Jengibre facilita la pérdida de peso en las personas afligidas por la obesidad. lo cual resulta en una activación mayor de los receptores adrenérgicos beta-3 en el tejido adiposo café. y con menos frecuencia en el corazón. sin dar ninguna compensación a cambio al hospedador. producida por la infección que origina la amiba Entamoeba histolytica. Esta bacteria se encuentra en el tracto intestinal de los mamíferos.

y en ambos sexos irritar la uretra y la vejiga. Hasta la fecha. El sulfato de berberina ha demostrado la inhibición del crecimiento de Entamoeba. acompañadas con frecuencia por sangre y moco. Con respecto a otras infecciones intestinales.. El Ajo contiene aliinas. Se pueden producir úlceras en las paredes intestinales. y muchas veces dolores abdominales intensos. Los efectos antimicrobianos. Cuando los gérmenes patógenos causantes atraviesan la pared intestinal y pasan a la sangre. el Trichomonas vaginalis se suele transmitir a través de las relaciones sexuales. Se caracteriza por deposiciones diarreicas acuosas de pequeño volumen. Giardia lamblia. salmonella paratyphi y varias especies de kiepsiella. Esta diarrea está producida por la amiba Entamoeba histolytica o por los bacilos del género de la Shigella. Candida albicans y Trichomonas vaginalis in vitro. existen ciertas personas que sufren una infección asintomática y otras que son portadoras sanas transitorias o crónicas (presentan el agente patógeno pero no sufren la infección) y que son responsables de la diseminación de los bacilos. Histolytica. La berberina mejora la salud del colon. La albahaca se ha usado en la medicina folklórica para la sensación de plenitud. Las salmonelas se transmiten sobre todo a través de alimentos o líquidos que están contaminados. Con relación a la disentería. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico Trichomonas. antimicóticos y reductores de lípidos han sido bien documentados. el bulbo seco y el aceite de ajo. Tiene un efecto antimicrobiano 252 253 . La aliina en el complemento es antimicrobiana. in vitro.. Se sabe que en los seres humanos. En el caso de las mujeres es habitual encontrarlo en la vagina. la berebrina y la hidrastina. se produce además fiebre. Además. Así que el Sello Dorado se usa para tratar la diarrea aguda causada por numerosos patógenos gastrointestinales. y las bacteriemias e infecciones localizadas. puedo mencionar que es una enfermedad aguda o crónica del intestino grueso humano. En los seres humanos las salmonellas son responsables de diferentes cuadros clínicos como son la fiebre tifoidea y la paratifoidea. se han enfocado en 2 alcaloides. ni en la lactancia. donde con frecuencia origina sensación de quemazón. fructosanos y saponinas. antioxidante y fibronolítica. prurito y exudado irritativo. hablaré de las salmonellas. Sello Dorado (Hydrastis canadensis) Las partes medicinales son el rizoma seco. por otro lado. lo mismo que el aceite.Mega Health. Albahaca (Ocimum basilicum) Las partes medicinales de la planta son la hierba fresca o seca. No se debe administrar durante el embarazo. La mayoría de los estudios hechos con el Sello Dorado. para la estimulación del apetito y la digestión. Se descubrió que la bereberina también inhibe la respuesta secretora intestinal de las endotoxinas del Vibrio cholera y la Escherichia coli sin causar daño histológico a la mucosa intestinal. la gastroenteritis por salmonella (salmonelosis). Ajo (Allium sativum) Las partes medicinales son el bulbo entero fresco. derivados del ácido caféico y flavonoides. no se conocen riesgos para la salud ni efectos colaterales con la administración apropiada de la dosis terapéutica de la albahaca. La berberina también es activa contra otras infecciones intestinales. flatulencia. que causan diarrea aguda tales como la Shigelia dysenteriae. La albahaca contiene aceite volátil. en los hombres puede afectar a la próstata.

glicosaminoglicanos. y también tiene actividad antimicótica. Al mismo tiempo. acné.. tales como las enfermedades autoinmunes. utilizando terapias no agresivas y complementarias. en Estados Unidos se presentó una edición del programa 60 minutos dedicada exclusivamente a este asunto. llamada aflactoxina. sulfato de condrotina A. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico Los tiburones son sorprendentemente sanos. Sin embargo. hemorroides. que ha demostrado que puede actuar como un poderoso anti-inflamatorio natural. en el tiburón sanarán rápidamente. Aparentemente no existía una razón clara para su efecto hipnótico. Hace algunos meses se llevó a cabo un seminario sobre el tratamiento integral de cáncer. tiene un poderoso efecto antitumoral.. a través de su factor inhibidor de la angiogénesis. Aún cuando un tiburón sufra de heridas masivas continuas. 255 . como la Artritis. Los abuelos utilizaban la lechuga para dormir a sus hijos. el Lupus Eritematoso y la Alopecia Areata. psoriasis. El Doctor Prudden. que incluso hace pocos días. Cada una de estas substancias tienen un papel muy importante en términos de iniciar una respuesta curativa o de proteger al cuerpo de varias enfermedades degenerativas. Pero se requiere de mucha investigación para poder encontrar la razón científica por la que funciona. Entre los muchos temas interesantes tratados en el seminario. Simultáneamente acelera la curación de los tejidos. Cartisharky® Cartílago de Tiburón. 254 Antiácido Natural Se ha alimentado a los tiburones con una substancia extremadamente potente que causa cáncer. las cuales normalmente matarían a otras especies. colitis ulcerativa y enteritis regional. Con este tratamiento empírico efectivo hay muchos otros. B y C.Mega Health. Parte del secreto está en el sistema inmunológico del tiburón. fisuras anales. profesor asociado en cirugía en la Universidad de Columbia en Nueva York. También los tiburones están entre los pocos animales de la tierra a los cuales nunca les da Cáncer. y también ciertos químicos que ordinariamente podrían matar a un ser humano. El Cartílago es un complejo ácido mucopolisácarido que contiene substancias protéicas. mejora la respuesta inmunológica. El tema tiene tanto interés. Muchos médicos pensaban que los niños se dormían por efecto del acurruco de la madre. Esto hace efectivo al cartílago en un amplio rango de enfermedades. La reunión se realizó en el Centro de Educación Continua y Abierta de la U. • Las Bondades del Tiburón Estudios recientes realizados en la Universidad de Guadalajara han demostrado que el Cartílago de Tiburón es un antinflamatorio y anticancerígeno natural. hoy se sabe que la lechuga contiene unas substancias opiáceas. de G. Estas subtancias tienen un efecto farmacológico hipnótico. nunca se pudo producir un sencillo tumor en ningún tiburón. La actividad biológica del Cartílago está centrada alrededor de la investigación. en su totalidad y sin infección. En casi 8 años de investigación y de esfuerzo continuo. se encuentra el uso del Cartílago de Tiburón. reporta el resultado exitoso dando tratamiento con el cartílago de tiburón en las siguientes enfermedades: osteoartritis. También mejora la producción de anticuerpos. reconocido universalmente. lo cual a su vez. Su sangre tiene una gran cantidad de anticuerpos que pueden exitosamente destruir una vasta gama de bacterias y virus.

“Lo que hace que el factor inhibidor de la angiogénesis en tumores es evitar el suministro de sangre a la masa tumoral cancerosa. Por otro lado. mientras que en los terneros los cartílagos representan el 0.6% de su peso. Estas enfermedades comparten el denominador común de requerir la formación de nuevos vasos sanguíneos y por eso está contraindicado el uso del cartílago en mujeres que piensan embarazarse pronto. y hasta el momento. Por eso. el cual no es considerado como un medicamento sino como un alimento. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico No es para todos Aunque el cartílago de tiburón es el alimento más medicinal y la gente lo podría tomar en forma rutinaria. Se trabajó con un grupo de 40 ancianos entre los 65 y los 80 años de edad. También.. entre ellos se encuentra el Programa de Estudios de Medicinas Alternativas. Por otra parte se descubrió también que el esqueleto del tiburón está conformado sólo por cartílagos de tal manera que. actividad antitumoral en cultivo. De esta manera. de G. Hay que hacer hincapié en que este factor sólo sufre efectos positivos en tumores cancerosos sólidos. no tiene efectos colaterales. Estimulan también la producción de plaquetas y reduce la caída de los leucocitos.Mega Health. los resultados han sido exitosos. además de que el factor inhibidor es 1000 veces más potente en el segundo que en el primero y el peso de un tiburón es con mucho mayor al de un ternero. al que además se le han descubierto otras propiedades. el cartílago de tiburón se ha empezado a utilizar en México. lupus eritematoso y alopecia areata. aquellas que consumen a las levaduras y a los virus. El cartílago tiene un efecto activador en diferentes células del sistema inmunológico. se reflexionó en el hecho de que los tiburones no tienen cáncer a diferencia de los mamíferos y anfibios. También sirve para la Artritis Lo que se utiliza ahora es el cartílago de tiburón. capaces de reducir los efectos secundarios de la radiaciones que se aplican a los pacientes con cáncer. ya que es totalmente natural. 256 257 . Las actividades biológicas del factor se pueden resumir en cinco puntos: es de gran valor en el tratamiento de las enfermedades autoinmunes. como las células B (médula ósea). los macrófagos encargados de proteger al organismo en contra de las diferentes enfermedades. y experimentaron una importante mejoría. También en la U. se descubrió otra substancia en el cartílago de tiburón que son los alquigliceroles. así como acciones positivas en contra de otras enfermedades como artritis. pero todas ellas consideradas como enfermedades autoinmumes. ésto quiere decir que ¡Impide el crecimiento de los tumores cancerosos. se están llevando a cabo estudios con el cartílago de tiburón aplicándolo a enfermos con SIDA. Este programa inició hace 7 años. se han realizado experimentos aplicando el cartílago de tiburón a enfermos de artritis. hay ciertas enfermedades donde la formación de nuevos vasos sanguíneos es crítica. además. sobre todo porque hasta la fecha no se han detectado efectos secundarios luego de la aplicación del cartílago. gentes que van a ser operadas. después de aplicar quimioterapia a pacientes con leucemia. ya que se estimula la producción de todo tipo de células blancas. T (timo). Después de varias pruebas y experimentos con animales se empezó a aplicar en humanos con gran éxito. mujeres embarazadas o lactando. hubo menos dolor y cedió la rigidez muscular en sus manos y pies. es decir. Tiene actividad antitumoral in vivo. atletas o personas que quieren aumentar sus músculos y niños que están en su crecimiento normal. con resultados muy exitosos hasta el momento. conducido como factor inhibidor de la angiogénesis en tumores sólidos. ya que lo mata de hambre”. Considerado como uno de los más importantes descubrimientos contra el cáncer. impide su crecimiento.. en los tiburones es el 6% de su peso. cuando se descubrió que el cartílago de ternero contenía un factor capaz de impedir que los vasos sanguíneos alimentaran los tumores cancerosos. mejora la producción de anticuerpos e induce a la proliferación de células B murina in vitro. entre otras. gentes que sufren un ataque al corazón o un AVC.

así que todos nuestros problemas mentalesespirituales repercutirán en nuestro cuerpo. etcétera. varios tipos de herpes. la mejoría sólo será pasajera. 258 259 . bajo el número 4 844 901. Catmaxx® Uña de Gato. es indispensable que el paciente elimine la causa de la enfermedad. Los problemas de salud en los que se ha utilizado esta planta medicinal incluyen enfermedades del aparato digestivo y del sistema inmunológico. Austria. debemos hacer varios cambios en nuestra vida.Mega Health. Súbitamente se ha hecho famosa por la publicidad que le han otorgado en la televisión a través de varios reportajes. ya que somos seres individuales compuestos de cuerpo. es una planta que crece de forma silvestre en el Perú. según esta patente técnica. los seis alcaloides oxidoles inespecíficos del sistema inmunológico. Existen en Perú cerca de 60 plantas que se conocen como uña de gato. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico Volviendo a la Uña de Gato. en Hungría. A la otra especie de Uncaria que crece en la tierra baja de Perú se le identifica como Uncaria guianensis. Una de las personas que llamó me preguntó si con la uña de gato se cura el lupus eritematoso. reumatoide. la Universidad de Guadalajara (a través del programa de estudios de medicinas alternativas) y otras. no fumar. como la Universidad de Graz y la de Innsbruck. por lo cual es importante conocer las características morfológicas de la que tiene efectos terapéuticos. artritis. etc. un médico reportó que había tratado exitosamente a 700 pacientes con cáncer de 14 tipos diferentes. la Universidad de Munich. Y por último. alergias. He recibido muchas llamadas para preguntar sobre la efectividad de esta planta. el cual le da la propiedad de ser antiviral y antitumoral. Primero hay que cambiar el estilo de vida. en Alemania. Varias universidades del mundo han estudiado los efectos terapéuticos de dicha planta increíble. el reishi. También se sabe que la Uña de Gato contiene ácido quinóvico. en donde está incluido no tomar. Todas estas investigaciones han producido suficientes evidencias para poder afirmar que la Uña de Gato sí tiene un efecto terapéutico en ciertos padecimientos entre los que se encuentran los siguientes: problemas digestivos. Todos sabemos que hay alimentos que nos pueden subir la presión. de lo contrario. depresión. Se han hecho estudios comparativos en relación con su efecto estimulante sobre el sistema inmunológico y la conclusión es que esta planta es tan inmunoestimulante como el ginseng. otros pueden causar cáncer. otros alimentos pueden producirnos una úlcera en el estómago. es la isopteropodina. El nombre científico de la Uña de Gato es Uncaria Tomentosa. En segundo lugar. es necesario cambiar de actitud mental. hay que cambiar de alimentación. mente. HIV. y alma. Además de eliminar la causa de la enfermedad. virus. En un congreso que se realizó en Lima.. Utilidad terapéutica de la Uña de Gato La Uña de Gato se utiliza en la medicina tradicional desde hace muchos años. Perú en 1988. hacer ejercicio. La verdad es que ninguna medicina es curalotodo.. la echinacea y el pau de arco. no desvelarse muy seguido. En primer lugar. En junio de 1989 un científico austriaco patentó. Lamentablemente éste o cualquier otro remedio es suficiente para curar cualquier enfermedad. la Institución Central de Investigación de Química. candidiasis y cáncer.

U.C.257-61. International Conference. 1985. 260 261 . 54 No. 53 No. La razón por la cual recomendamos la combinación de Uña de Gato con el regaliz en el tratamiento del SIDA es que en un estudio experimental doble ciego se estudió la efectividad clínica de la glicirrizina con una administración oral por largo plazo a 16 pacientes asintomáticos HV-1 positivo con hemofilia. De acuerdo con el laboratorio fabricante. la hemos utilizado en pacientes con artritis. 419-23. mayo-junio 1990. 234 abstract No. Según un artículo. ayuda a la circulación. Nosotros recomendamos la combinación de la Uña de Gato con la glicirrizina del regaliz. El Doctor Richard Gerber. “Actividades mutágenas y antimutágenas de la Uncaria Tomentosa y sus extractos”. 17 de Junio de 1992. marzo-abril 1988. y los niveles de anticuerpos. en Journal of Natural Products. 31. Vibrational Healing. AIDS 9 (1). “Metabolito en las plantas. Estructura y actividad antiviral in vitro de los glicósidos del acido quinóvico de la Uncaria Tomentosa y la Guettarda Platypoda”. colitis ulcerante. Arthritis News. los niveles de glicirrizina y de ácido glicirretínico en el suero.Mega Health. elaboró una investigación y demostró que la rinchofilina (un alcaloide que no tiene propiedades estimulantes) tiene en cambio. sin manifestar ningún efecto colateral. Et al. en Journal of Natural Products. en su famoso libro Vibrational Healing. 453-9. D. en Journal of Natural Products. 2.. 4844 901 (con fecha 4 de Julio de 1989) se refiere a los alcaloides que tienen propiedades estimulantes sobre el sistema inmunológico. No. inhibe la formación de placas en las paredes de las arterias y la formación de coágulos. la capacidad de inhibir la agregación plaquetaria. acné y úlceras gástricas. vol. Afirma que no tiene elementos tóxicos en altas dosis ni al ser tomada por largos períodos de tiempo. Los alcaloides de la Uncaria Tomentosa y su efecto que incrementa la fagocitosis”. 2. “Alcaloides y procianidinas de una Uncaria sp del Perú” Vol. PO-A25-0596). ya que baja la presión sanguínea. 7. 1988. esta combinación se ha utilizado exitosamente durante los últimos 6 años. en Journal of Ethnopharmacology. A new world class herb a. vol. 52. Atrium Publishing Group. Por su parte los pacientes no tratados mostraron disminución de los conteos de las células CD4+. 163-77 enero 1993. Nuevos glucósidos del ácido quinóvico de la Uncaria Tomentosa”. Ésto quiere decir que protege a las células por el daño producido por los radicales libres. 1987. vol. En el programa de estudios de Medicina Alternativa de la Universidad de Guadalajara. Lima Perú. marzo-abril 1991. 1. CD8+. 3. Referencias de la Uña de Gato(Uncaria Tomentosa) La patente en E. julio-agosto 1989. de glicirrizina por 3 a 7 años. en 1991 tuvimos la oportunidad de estudiar clínicamente las propiedades antinflamatorias e inmunoestimulantes de la Uña de Gato. herpes zostes. el uso de este producto disminuye los efectos colaterales de la radioterapia en los enfermos con cáncer. la cual se convertía en ácido glicirretínico y se detectó en el suero.. VoL 51. afirma que la Uña de Gato es un remedio natural fototerapéutico maravilloso que es utilizado por los curanderos peruanos desde hace muchísimos años. los CD8+. El comercio. No. Practice. fasc. Esta combinación se utiliza para evitar la multiplicación del virus VIH y para aumentar la competitividad del sistema inmunológico. summer 1992. Los pacientes recibieron una dosis diaria de 150 a 225 mg. Richard Gerber. No se vio ni progreso en anormalidades inmunológicas ni desarrollo del SIDA. Prophylactic effect of long term oral administration ofalycyrrhizin on AIDS development of asymtomatic patients. La glicirrizina se administró oralmente. “Metabolitos de las plantas.k. No. 28 de noviembre de 1988. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico La presencia de este ácido puede aclararnos la razón de las características antioxidantes de esta planta medicinal. 559-64. 1975. Lima Perú. “Nuevos Triterpenos Poli hidroxiliados de la Uncaria Tomentosa” en Journal of Natural Products. En Austria hay un producto llamado krallerdorm preparado a base de Uña de Gato y se utiliza con el AZT en pacientes con SIDA. Planta Médica.. Nuevos compuestos y la actividad antinflamatoria de la Uncaria Tomentosa”. Vol. El comercio. Il Fármaco. Vol. 4. El colegio de Medicina Tradicional China Shangai. Davis. 52 No. Esto significa que la uña de gato nos sirve para prevenir y disminuir el riesgo de un ataque cardíaco. Se monitorearon los números de los linfocitos T CDA +. 679-85. Dos de ellos desarrollaron SIDA (Ikegami N. Brent W. vol.

Las personas mayores tienen una tendencia a usar más lentamente la glucosa y se queda más tiempo en la sangre. Aún no se conoce totalmente el mecanismo de cómo ocurre este proceso. El problema es que la actividad de la insulina y la sensibilidad de las células a ésta. Esta tendencia se debe a que la célula va teniendo una menor eficiencia en la utilización o respuesta a la insulina. Una alteración controlable del envejecimiento prematuro es la capacidad del cuerpo para manejar la glucosa (tolerancia a la glucosa). Aunque el individuo esté bien nutrido. sin embargo.. Polinicotinato de Cromo y Banaba. facilitando la aparición de la diabetes. El cromo es el nutrimento más vital en el mantenimiento de la sensibilidad a la insulina. Diabeplus® Nopal. En estas condiciones la glucosa no puede entrar a la célula y se acumula en la sangre. Forma una “red” en la que las células se pueden agregar y regenerar. Además retarda el vaciamiento gástrico dando sensación de plenitud y menor apetito. infecciones y fatigas. Ésto quiere decir que al comer una comida con azúcares. curación lenta de heridas. Es común encontrar cataratas en personas con deficiencias de vitamina C y diabéticos. Se sabe que el ejercicio es el factor clave para mejorar la eficiencia de los receptores de la insulina e incluso aumentar el número de ellos. El cromo es un factor vital en la capacidad del cuerpo para usar la glucosa eficientemente. El problema estriba en que las células pierden la capacidad de “escuchar” o de ser sensibles a la presencia de insulina y no “le abren la puerta” cuando toca.. la Vitamina C adicional ha colaborado a mejorar el proceso de cicatrización. que es la hormona que se requiere para meter la glucosa (“taxi”) en las células del músculo donde va a ser utilizada. Se conoce que la vitamina C es muy importante en la curación de heridas. particularmente por su efecto en la producción de colágeno. ésta tiene una menor capacidad para bajar los niveles de glucosa en la sangre. curación lenta de heridas. el tipo más común de diabetes (tipo II o adulta) es común encontrar niveles más altos de insulina de la normal. Al convertirse en un problema crónico resulta la diabetes. Entre los beneficios que proporciona el nopal es una mejoría en el metabolismo de los hidratos de carbono (digestión y absorción). resistencia inmune y producción de algunos neurotransmisores. éstas van perdiendo su función con la edad. con lo que se ayuda a mantener constantes las concentraciones de glucosa en la sangre y a disminuir el colesterol total en la sangre y reducir el riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares que se presentan con mayor frecuencia en personas diabéticas. La principal manifestación de la insensibilidad de la insulina es una “tolerancia a la glucosa” disminuida. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico insulina sea requerida para meter más glucosa al músculo. humo del cigarro) la vitamina C puede tener una función antioxidante en este tejido. Es interesante observar que el ojo es particularmente susceptible al daño por agentes oxidantes del medio (contaminantes. como son: fabricación de proteínas. Existe la impresión de que en la diabetes hay una deficiencia en la producción de insulina (ésto sólo ocurre en la diabetes juvenil o tipo I). la proteína que funciona como un “pegamento” intercelular. Puede que el cromo sea uno de los factores que mejora el funcionamiento de estas compuertas.Mega Health. Ajo. Por eso la persona con diabetes es más vulnerable a la disminución de masa muscular. Cuando la célula se hace menos sensible a la insulina. Las células tienen unas compuertas llamadas “receptores a la insulina”. en vez de ser eficientemente introducida al músculo o a las reservas del hígado. El tejido ocular es el área del cuerpo en donde la concentración de vitamina C es alta. Se ha demostrado que dosis complementarias de vitamina C pueden prevenir la formación de cataratas y ayudar en casos de glaucoma. la glucosa se mantiene elevada en la sangre. permitiendo que menos 262 263 . es un factor clave en otras áreas.

Aún en los individuos normales. 1991:590-603). La diabetes no insulinodependiente o tipo II generalmente inicia después de los 40 años de edad. Trowell. En un ensayo de investigación básica se demostró que la banaba contiene tres elagitaninos activos a saber: la lagerstroemina. uno fue realizado en Japón por el Dr. profesor de ciencias farmacéuticas de la escuela de Medicina de la Universidad de Hiroshima. Dietary Fiber in Health and disease. una sed excesiva y un apetito exagerado. la ausencia de la actividad de diferenciación de adipocitos y la inhibición efectiva de diferenciación de adipocitos inducida por los extractos de banaba sugieren que puede 265 . Se ha demostrado que el porcentaje de calorías de la grasa en la dieta. Plenum Press. High fat. Cuando se les dio a ratones diabéticos esta yema de huevo enriquecido con banaba.. se requieren los factores ambientales para que se desarrolle la diabetes. Aunque se sabe que los factores genéticos parecen ser importantes en la susceptibilidad a la diabetes. demostró que en todos los pacientes diabéticos el ácido corosólico disminuye los niveles de glicemia. Harvard University Press. Yamazaki. Cerca del 90 % de todos los diabéticos pertenece a la diabetes tipo II. La diabetes insulinodependiente o tipo I ocurre más frecuentemente en niños y adolescentes. las grasas y las proteínas. la flosina B y la reginina A. lo que ha hecho que esté recibiendo mayor aceptación en los círculos médicos occidentales. R F Hamman and J Baxter. sus niveles de azúcar se normalizaron. Judy del Instituto Southeastern de investigación biomédica. El factor ambiental más importante es una dieta alta en carbohidratos vacíos de fibra. La banaba (lagerstroemia speciosa) es una planta medicinal que se ha utilizado desde hace mucho tiempo en las Filipinas. 2002 Feb. Otros estudios realizados en el año 2000 demostraron que la banaba tiene varios principios activos con efectos farmacológicos hipoglicemiantes y no solamente el ácido corosólico. Cecil Textbook of Medicine. Los síntomas típicos de la diabetes son. La diabetes no es común en los lugares donde la gente consume una dieta más primitiva (D. WB Saunders 1992). En el estudio él mezcló polvo de hojas secas de banaba con alimento para pollos y analizó la yema de los huevos de gallina. el Dr.. low carbohydrate diet and the etiology of non-insulindependent diabetes mellitus: The San Luis Valley Diabetes Study. Western Diseases: Their emergence and prevention. ya que el 90 % de los pacientes con diabetes no insulinodependientes son obesos ( J B Wyngaarden. Por otra parte. como se pensaba. Se han realizado varios estudios clínicos y de investigación básica. especialmente la grasa saturada está asociado con la diabetes tipo II. Burkitt and H. Investigadores japoneses lograron aislar de la banaba el ácido corosólico como uno de los principales componentes activos. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico La banaba (Lagerstroemia speciosa) La diabetes mellitus es una enfermedad crónica del metabolismo de los carbohidratos. Entre los estudios que se han hecho. lo mismo que para predecir la conversión de una intolerancia a la glucosa a la diabetes tipo II (J A Marshall.Mega Health. 1982). un aumento de peso significativo resulta en intolerancia a los carbohidratos. Am J Epidemiol 134. 1981). L H Smith. 264 La obesidad es otro elemento exógeno primordial.68(2):173-5) Por otro lado se descubrió que la combinación única de una actividad estimulatoria de captación de glucosa. orinar frecuentemente. Se sabe que este tipo de dieta induce a la diabetes en los tipos genéticos susceptibles (G Vahouny and D Kritchevsky. La diabetes se divide en 2 categorías principales tipo I y tipo II. La diabetes puede ocurrir cuando el páncreas no secreta suficiente insulina o si las células del cuerpo se hacen resistentes a la insulina. enfermedades renales y pérdida de la función nerviosa. Estos compuestos aumentan la captación de glucosa de los adipocitos (Planta med. and J C Bennett. caracterizada por elevaciones durante el ayuno de los niveles sanguíneos del azúcar (glucosa) y por un riesgo enormemente aumentado de sufrir de problemas cardíacos. Sus niveles de insulina están típicamente elevados indicándonos una pérdida de la sensibilidad a la insulina por las células del cuerpo. embolias. niveles de insulina más altos e insensibilidad a la insulina en el tejido graso y muscular.

la tierra y los alimentos es algo muy frecuente. an extracto f Lagerstroemia speciosa L. speciosa leaves in Type II diabetics. By Suzuki Y. así como para el tratamiento de úlceras bucales y dolor abdominal. Division of molecular medical science. Japan. sabemos que la Echinacea estimula nuestro sistema inmunológico y de esta manera nuestro cuerpo tiene una mayor habilidad para combatir a las infecciones. Hayashi K. Stogsdill WW. además del envenenamiento. Ácido Ascórbico. En el pasado era difícil de entender por qué esta planta medicinal es útil para tantos padecimientos.. Graduate school of biomedical sciences. Sukenobu N. _Hiroshima University. Unno T.Una de las conclusiones es que el ácido corosólico de la banaba es un compuesto natural usado en forma tradicional desde hace cientos de años en Asia. Li Y. Este enigma se resolvió con el descubrimiento del sistema inmunológico. las amígdalas. Echishealth® Echinacea Purpurea. Kakida T. Es estos tiempos. 131(9):2242-7. sobre todo en invierno. 266 267 . la piel y las encías. 2003 Jul. Se les administró durante 5 semanas a un grupo de ratones la banaba y a otro grupo de control una dieta estándar. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico ser útil para la prevención y el tratamiento de la hiperglicemia y la obesidad en los diabéticos tipo II (J Nutr.) Un hallazgo importante de la banaba es que tiene la capacidad de activar a los receptores a la insulina. el agua. Li J. has insulin-lice glucosa uptake-stimulatory and adipocyte differentiation-inhibitory activities in 3T3-L1 cells by Liu F. El té de banaba ha sido usado en forma folklórica como una ayuda para bajar de peso y para controlar los niveles de azúcar en la sangre. lo mismo que su capacidad para disminuir la presión sanguínea. la recurrencia de catarros y resfriados. En un ensayo clínico. la acción terapéutica de esta hierba ha impresionado a los médicos que la prescriben. 2001 Sep. J Ethnopharmacol. Hari SP.1999 Dec. necesitamos cuidar muy bien a nuestro sistema inmunológico. En pocas palabras. ayudar a la función renal y proteger contra el efecto tóxico de la glicosilación que ocurre en respuesta a niveles séricos elevados de glucosa. Limón Deshidratado. Desde su descubrimiento. Chen X. En la actualidad. J Pharmacol Scienc 2003 Sept. se considera que las banaba tiene acciones similares a la insulina por un mecanismo de acción distinto al empleado por la insulina (Activation of insulin receptors by lagerstroemin. Hattori K. Hiroshima. El grupo que recibió extractos de banaba mostró una disminución importante de 65 % del nivel de lípidos totales (J Nutr Sci Vitaminol (Tokyo). En un período de 2 semanas se logró una reducción significativa en los niveles sanguíneos de glucosa de un 30 % en promedio (Antidiabetic activity of a standardized extract from L. Kim J.93(1):69-73). Las 2 principales especies de la Echinacea son: Echinacea angustifolia y la Echinacea purpúrea. Judy WV.87(1):115-7). Liu X. Un método eficaz para evitar. La Echinacea es una planta medicinal que en pocos años se convirtió en el medicamento fitoterapéutico más prescrito en Europa y Estados Unidos para el tratamiento de una gran variedad de enfermedades infecciosas.) También se ha explorado el efecto antiobesidad de la banaba. Es una alternativa natural y efectiva de los antibióticos para tratar infecciones del tracto urinario. leaves on female KKAy mice. Se han realizado varios estudios en seres humanos y otros se están llevando a cabo para medir los efectos antioxidantes del ácido corosólico. se demostró la actividad antidiabética de la banaba. es el uso de esta planta medicinal.Antiobesity activity of extracts from Lagerstroemia speciosa L..45(6):791-5.Mega Health. donde la contaminación en el aire. Ushitani M.

. así que es mejor que los clasifiquemos en dos grandes grupos: los compuestos hidrosolubles (solubles en agua) y los liposolubles (solubles en grasa). entramos a un tema muy interesante. es anti cándida. Los inmunoestimulantes. La principal indicación para el uso terapéutico de la Echinacea es en las enfermedades infecciosas. en la inmunoestimulación un aumento en la fagocitosis (por los macrófagos) y los granulositos. en nuestros días se manufacturan muchos productos herbales que contienen Echinacea. Estos principios activos son las substancias que le dan la capacidad terapéutica a la planta. la Comisión E de Alemania reconoció a la Echinacea Purpúrea como la planta aprobada y efectiva en 1989. 268 269 . la gripa. las cuales son componentes liposolubles y también encontramos componentes hidrosolubles que son el ácido cicórico y los polisacáridos. La mayoría de los investigadores concuerdan en que los dos tipos de principios activos (los hidro y los liposolubles) estimulan la respuesta del sistema Inmunológico. Gracias a todo este conocimiento. sería muy largo ennumerar a todos los compuestos. Después se hacen pruebas para confirmar los efectos farmacológicos de cada uno de ellos. Al ver los mecanismos de acción de la Echinacea. sin embargo. hace que la infección literalmente se vaya abriendo paso para invadir a nuestro cuerpo. se puede liberar la enzima hialuronidasa. tiene una acción parecida al interferón. de los cuales algunos son exclusivos de ciertas especies de Echinacea. en la Echinacea purpúrea encontramos las lsobutilamidas. La Echinacea es un inmunoestimulante.A. En la mayoría de las ocasiones. Entre los principales efectos fisiológicos de la Echinacea. Después de muchos estudios. Durante las infecciones. sobre todo en las infecciones superficiales agudas. son agentes que estimulan al sistema inmunológico de una manera no específica. como los resfriados.Mega Health. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico Cuando aparecieron los antibióticos. aislar a estos principios activos y luego comparar con los principios activos de otras plantas medicinales. Los químicos. ésto es muy importante. inhibe la hialuronidasa (al hacerlo ayuda a proteger a las células durante la infección y previene que las bacterias entren en primer lugar). Los inmunoestimulantes podrían llegar a convertirse en una alternativa o al menos en un coadyuvante de la quimioterapia y pueden ayudar a prevenir infecciones al activar el sistema inmunológico en sistemas cuya respuesta inmunológica haya sido menguada. la bronquitis y la faringitis.U. Los científicos deben en primer lugar. aumenta el poder fagocítico de las células de defensa y estimula los leucocitos (células sanguíneas blancas). la popularidad de la Echinacea diminuyó mucho en los E. Son factores importantes. han logrado aislar varios compuestos.. En muchos estudios se ha demostrado que la Echinacea estimula en forma importante a los macrófagos (células del sistema de defensa que rápidamente emigran al sitio de la infección para detener a las bacterias) y aumentan su efectividad (inmunocompetencia). La Echinacea activa las células sanguíneas blancas fagocíticas (que ingieren partículas) lo mismo que los histiocitos (las células del tejido conectivo CO la habilidad de movimiento ameboide y actividad fagocítica). Los Componentes de la Echinacea estimulan también la regeneración celular y las células epidérmicas. a través de un arduo y minucioso trabajo sobre los principios activos de la Echinacea. ya que el ácido hialurónoco es un agente protector y de unión del tejido conectivo. En las plantas medicinales existen uno o varios principios activos. tiene un efecto antiinflamatorio. se encuentran los siguientes: es antiviral. Los efectos farmacológicos de los inmunoestimulantes se acaban relativamente rápido y tienen que ser administrados muy frecuentemente o inclusive en forma continua. lo que hace la Echinacea es activar los fibroblastos (células que desarrollan el tejido conectivo) transformándolas en células que a su vez producen ácido hialurónico. donde se siguió utilizando muy frecuentemente para el tratamiento de padecimientos inflamatorios y algunas infecciones virales. inhibe el crecimiento tumoral. estimula la producción de gamma globulinas alfa 1 y alfa 2. promueve la inmunidad general. se ha podido descubrir cuáles son los efectos farmacológicos de cada uno de estos compuestos. en Alemania no sucedió lo mismo. tiene un ligero efecto antibiótico. Por ejemplo. estimula el crecimiento del tejido nuevo sano. lo cual. por ejemplo: en una herida o una quemadura.

ya que tiene componentes altamente hidrofílicos. En un artículo publicado en el Journal of the National Cancer Institute (1989) se reportó sobre los efectos de un polisacárido de la Echinacea Purpúrea altamente purificado (arabinogalactano). Entre otras cosas. proveniente de la soya y la leche. Además. que permiten que su volumen aumente dentro de nuestro sistema digestivo. ya que se convierte en una fuente muy importante para proporcionarnos todos los aminoácidos que se requieren en la construcción de nuevas moléculas de proteínas. También por su alto contenido protéico. es de gran valor nutricional por su alto contenido protéico. 271 270 . En cambio. publicaron su encuentro sobre el descubrimiento de dos polisacáridos en la Echinacea Purpúrea que estimularon la actividad en las células T del 20 al 30 % más que cualquier otro estimulador de célula T altamente potente. Son producidos en la médula ósea. Wagner y A. que va a impedir que comamos en demasía aquellos otros alimentos que solamente nos darían calorías de más. Existen algunos estudios clínicos que demuestran que la Echinacea puede aumentar la efectividad de las cremas antimicóticas estándares en el tratamiento de las infecciones recurrentes vaginales por levaduras. esta bebida está dotada de un valor plástico inigualable para la reparación y conservación de todas las células y tejidos de nuestro organismo. puede tener implicaciones en la defensa contra tumores y enfermedades infecciosas.5% en sus infecciones. Son almacenados en los nódulos linfáticos y el bazo. según sugerencias de los autores. las mujeres que además del tratamiento convencional recibieron la Echinacea. el cual. Las células T son un tipo de células sanguíneas blancas (leucocitos) categorizados como linfocitos. fortaleza y vitalidad suficiente aunque sustituyamos con ella alguna comida. riquísimo en vitaminas esenciales que nos aseguran energía. es un gran atenuador del apetito. Proksch del Instituto de Biología Farmacéutica de la Universidad de Munich. necesarias para reponer las que vamos perdiendo por el simple hecho de vivir. al mezclarlo con leche. a un grupo de 203 mujeres con este problema de candidiasis vaginal recurrente se les administró el antimicótico convencional comúnmente prescrito y tuvieron una tasa de recurrencia de 60. se combinan con antígenos y liberan varios químicos que son en parte responsables de la inmunidad mediada por las células. Enerhealth® Proteínas. la glándula del timo y otros tejidos linfoides. Aminoácidos. viajan al sitio de las infecciones. Por ejemplo.Mega Health.7% de recurrencia. La razón más probable es que la Echinacea mejoró la acción de los antimicóticos a través de la estimulación de la actividad del sistema inmunológico.. agua o jugo de su preferencia. particularmente por cándida albicans.. Vitaminas y Minerales. los polisacáridos estimulan a los macrófagos a que produzcan factor de necrosis tumoral alfa (TNF). tuvieron una tasa de tan sólo el 16. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico En 1981 los investigadores H. dándonos una agradable sensación de plenitud o de llenura. que luego transformaríamos en grasa que se acumularía en el panículo adiposo y así aumentamos de peso y medida. interleuquina 1 e interferón beta. Por lo que se refiere a la combinación de estas substancias en polvo con el que se prepara una deliciosa bebida. Basta con sustituir una sola de nuestras comidas al día para lograr una importante baja de peso sin perder energía y fortaleza.

273 . la Niaciflamida y el Pantotenato de Calcio. es importante para mantener latidos cardíacos fuertes y regulares y la transmisión de impulsos en los nervios. se requiere además para un sistema inmunitario sano y eficiente y para la producción de energía. Zinc y Manganeso que nos defienden y protegen de los constantes ataques por radicales libres que va sufriendo nuestro organismo día con día y que son la causa de nuestro envejecimiento acelerado y de iniciación de cánceres diversos. el Clorhidrato de Piridoxina o Vitamina B. Por lo que respecta al Hierro. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico Los demás ingredientes de esta bebida también intervienen en forma muy activa. También es esencial para la formación de colágenos. hemoglobina y glóbulos rojos sanguíneos y trabajar en balance adecuado con el Zinc y la vitamina C para formar elastina. en pequeñas cantidades. la Riboflamina o Vitamina B2.Mega Health. Ayuda en la elaboración de la leche materna. El Manganeso. El Calcio es vital para la formación de huesos y dientes fuertes. Es muy importante para regular la división celular y ha sido usado en la prevención y tratamiento de la anemia por deficiencia de Ácido Fólico.. que son las que verdaderamente recargan a nuestras células de la energía indispensable para realizar todas las funciones. y protege al hígado de los daños que pueden causarle diversos agresores químicos. se necesita para la contracción y el crecimiento muscular. la Vitamina A o Palmitato de Vitamina A. grasas e hidratos de carbono que ocurre constantemente en el interior de las mitocondrias celulares y que conocemos como “Ciclos de Krebbs” dentro del cual se van produciendo en forma muy eficiente las moléculas de ATP. Dentro de sus múltiples funciones. para nervios saludables y un excelente sistema inmunitario. en la producción misma de Energía Biológica al proporcionarnos las substancias necesarias para complementar plenamente el metabolismo en proteínas. en forma semejante a recargar la batería de nuestros automóviles para que tengan arranque instantáneo y poderoso. El Zinc es muy importante para el correcto funcionamiento de la glándula prostática y el crecimiento de los órganos reproductores. 272 Este mineral es esencial para muchas enzimas y muy importante para el crecimiento de los niños y aumentar su resistencia a la enfermedad. al igual que para regular el azúcar sanguíneo. lo mismo que en la sensibilidad del sentido del gusto y es necesario para nervios saludables. Se necesita de un aminoácido llamado Lisina para la adecuada absorción del Calcio. se necesita para el metabolismo de grasas y proteínas. la Vitamina E o Acetato de Alfa-tocoferol y los metales Cobre. en los procesos de cicatrización y en la producción de energía. nos proporciona un agradable sentimiento de bienestar. La vitamina C aumenta su absorción tanto como un 30%. las cuales actúan como coenzimas indispensables para utilizar hasta la última gota de energía celular. para la coagulación sanguínea y la prevención de calambres musculares. también promueve un aumento notable en la agudeza de sentido del gusto y del olfato. Adenosintrifosfato. Se usa en la producción de energía y en la debida utilización de la Tiamina y de la Vitamina E. el Ácido Fólico se necesita para la producción de energía y la formación de glóbulos rojos. Está involucrado en la activación de varias enzimas entre ellas de la Lipasa. También nos proporciona esta bebida poderosos antioxidantes tales como la Vitamina C o Ácido Ascórbico. Se requieren de suficientes ingresos y absorción de Zinc para mantener niveles adecuados de Vitamina E en la sangre. Se requiere para la síntesis de las proteínas y para la formación de colágeno. tal vez la más importante de sus funciones sea la producción de la hemoglobina y la oxigenación de los glóbulos rojos de la sangre. ayuda a bajar la presión arterial y previene la pérdida de huesos asociada a la osteoporosis. Promueve un sistema inmunitario sano y la cicatrización de las heridas. Considerado como un alimento cerebral. el Cobre ayuda a la formación de hueso. Junto con las Vitaminas del Complejo B.. Estas sustancias son: el Clorhidrato de Tiamina o Vitamina B.

MINERALES Calcio Fósforo Sodio Potasio Magnesio Hierro Zinc Cobre Manganeso Cloro Yodo 1516 mg. yoduro de potasio. 558 mcg.52 mg.480 g. Coloque en una licuadora un litro de agua. leche su jugo favorito.862 g. 3880 mcg.57 mg. 3. 9. 20 UI. 151 mg.79 mg. sulfato de manganeso.537g. sianocobalamina. goma xantano. 12. Información Nutricional: Cada 100g. 108 mcg. cebada. 5. ácido ascórbico. De una manera esquemática. previniendo la aparición de espina bífida y de labio leporino.364g.705 g. clorhidrato de piridoxina. sulfato de cobre. Si lo desea puede agregar hielo picado a su bebida. 1 85 g. fosfato de calcio dibásico. sabores naturales. 0.59% 0. 1. Los invito a probar esta combinación de nutrientes para que puedan observar en ustedes mismos el verdadero impulso de energía que son capaces de proporcionar estos productos. Contienen: VITAMINAS Vitamina A Vitamina D Vitamina E Vitamina B2 Vitamina B1 Vitamina B6 Vitamina K Vitamina B12 Nicotinanlida Ácido Pantoténico Ácido Fólico Vitamina C 1460 UI. proteinato de calcio (proteína láctea hidrolizada). pantotenato de calcio. 2 97 g. VALORES NUTRIMENTALES POR C/ 100 g Proteína Grasa Fibra Cruda Carbohidratos Calorías Ceniza Humedad 50.511 g. 355 mg. clorhidrato de tiamina. 75 mcg. niacinamida. sulfato ferroso.164 g. papaína. ácido fólico. 1 1.251 g. 0.60% 4 00% 274 275 . 1.074 g..00% 0. ESTE PRODUCTO NO ES MEDICAMENTO Ingredientes: Proteína aislada de soya. éstas son las principales razones para apoyar el uso de estas substancias en nuestra alimentación diaria.5 mcg. 45 mcg. Glicina Treonina Tirosina Histidina Triptófano Metonina Cisteína Alanina Prolina 1 1. 3. 0. AMINOÁCIDOS Ácido Glutámico Ácido Aspártico Serina Arginina Leucina Lisian Isoleucina Fenilalanina Valina 7561 5 464 g. agregue una medida dosificadora de ENERHEALTH® y mezcle. 1. 677 mg. Forma de preparar.480 g. 42 mcg. ENERHEALTH® puede endulzarse con miel o con endulzante de su preferencia. rivoflavina. palmitato de vitamina A. 2349 mcg. 4. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico Nos ayuda también contra la depresión y ansiedad y es muy eficaz en el tratamiento de las displasias cervicouterinas lo mismo que para regular el desarrollo adecuado de las células nerviosas del embrión humano. Es un complemento alimenticio para toda la familia. harina de soya desgrasada. 60 mcg. 2601 2 2008g. sulfato de zinc. fitoquinona. carbonato de calcio. 151 mcg..Mega Health. 770 mcg.64% 39.17% 313 cal/ 100 g. 125 mg. citrato de sodio.648 g. 0. acetato de alfatocoferón. 351 mcg. 350 UI. 0570g. 1.

Aminoácidos. pero definitivamente esa inflamación afectará a su desempeño. hemorroides y otros problemas.. Como vemos. podemos recurrir a la Echinacea purpurea. La deficiencia de ácidos grasos esenciales puede causarnos ciertas alteraciones mentales. Sin embargo. Por lo tanto.Mega Health. contamos con la jalea real. Por ejemplo. Esta palabrota significa que se está estudiando la relación de nuestra mente con el cuerpo. Vitaminas. hay otros que pueden hacernos más robustos. Es indispensable tener una mente sana también. como es la planta conocida como Kavakava o la valeriana. la solución es la clorofila. nuestra alimentación puede contribuir enormemente a ello. Si queremos disminuir nuestras probabilidades en aproximadamente un 50 % de sufrir de un infarto. Así que un signo objetivo (en este caso la inflamación) causa un cambio en nuestro bienestar subjetivo. Y aunque los síntomas que un individuo presenta. Existen otros alimentos que nos pueden hacer sentir bien. un cuerpo y un espíritu. tranquilos. para sentirnos bien no es suficiente tener un “cuerpo sano”. la obesidad puede tener grandes repercusiones tanto subjetivas – como sentirnos feos – y objetivas como la hipertensión. Debido a que nuestro ser es indivisible. nuestro ser no es únicamente el cuerpo físico. Como ya todos lo sabemos.. Los colorantes artificiales que producen hiperactividad en los niños. Los alimentos son sustancias naturales o transformadas que contienen uno o varios elementos nutritivos. el estado de nuestro cuerpo afectará indudablemente al estado de nuestra mente. Los seres humanos los ingerimos para saciar el hambre o por otros motivos. como el alcohol. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico Enerhealth con Noni® Proteínas. como el azúcar refinado. Si nos levantamos con flojera. tanto en la oficina como en el hogar. La harina blanca que puede producir estreñimiento. es fácil encontrar alimentos que nos pueden deprimir. tal vez pueda todavía caminar cojeando. tocino. La fibra vegetal nos ayudar a disminuir el riesgo de sufrir de cáncer del colon. Otros alimentos pueden hacernos más inteligentes como lo hace el Ginkgo biloba al aumentar nuestra capacidad de retención mental. Contamos con una mente. jamón. relajados. una planta que parece tamarindo evita que seamos glotones y como sabemos. inmediatamente debemos de pensar en tomar extracto de semillas de uva estandarizado a contener 95 % de bioflavonoides. eso no significa que no afecten a su cuerpo en forma concreta. conserva los niveles sanguíneos de azúcar estables más tiempo.) que pueden llegar a producir cáncer en el colon en ciertas condiciones. Existe una especialidad médica relativamente nueva conocida como Psiconeuroinmunología. Inclusive existen alimentos que pueden aumentar nuestro riesgo de sufrir varias enfermedades. si uno tiene una fuerte inflamación en la rodilla. nuestros alimentos influyen en forma directa e indiscutible sobre nuestra mente. etc. El agua y la sal pueden considerarse de origen mineral. Existen alimentos que nos pueden hacer menos atentos. obesidad. sin ganas de trabajar. tal es el caso de los alimentos con aditivos de nitritos (salchichas. la cual seguramente nos ayudará. Si no nos sentimos bien porque tenemos mal aliento. lo cual es un signo clínico. La garcinia cambogia. etc. líquidos a sólidos. 276 277 . Sin duda. Minerales y Morinda Citrifolia. Otros que nos ponen somnolientos como el rebote hipoglicémico producido por el consumo de azúcar refinada. Pueden ser de origen animal o vegetal. la diabetes y el cáncer. En este caso. Por otro lado. Sentirse bien es un estado subjetivo. Si sufrimos de gripas frecuentes que nos hacen sentir indispuestos. se consideran subjetivos. no debemos olvidar el monohidrato de creatina o algunos aminoácidos como la carnitina.

La actividad física tiene un impacto mayor en el gasto de energía (Diagnóstico Clínico y tratamiento 2006. Por otro lado la nutriología es la ciencia que se ocupa de los alimentos. sucesivamente. podemos definir a la nutrición como un conjunto de funciones armónicas y coordinadas entre sí. convirtiéndose más tarde en pastor y agricultor. 2000). Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico Una vez que fueron ingeridos. a la hora de comer. Stephen McPhee. vitaminas liposolubles. y a veces hasta luchar contra él. los nutrimentos y otras sustancias que aquéllos contienen. completo. para asegurar su comida. además se ocupa de aspectos socioeconómico-culturales y psicológicos relacionados con los alimentos y la alimentación. Ahora bien. recolector de frutos y cazador. absorbidos por nuestro cuerpo. Manual Moderno). La nutrición. así como los procesos por medio de los cuales el organismo ingiere. absorbe. evitar el exceso de grasas de origen animal. el crecimiento y a la reparación de los tejidos lesionados. el efecto térmico de los alimentos y la actividad física. En cambio. El régimen normal debe ser suficiente. nitrógeno adicional y agua. alimentarnos en forma variada y no olvidar que la comida y la bebida deben formar parte de nuestra alegría de vivir (Alimentación y dietoterapia por P. mantener un peso estable según nuestra edad. El cuerpo también requiere un sustrato adecuado de energía. su acción. grasas. promedia aproximadamente 10% del gasto basal de energía. Nuestro cuerpo necesita energía para dar soporte a las funciones normales. son las siguientes: tomar agua en cantidades adecuadas -en promedio un litro por cada 1. Rigolfas. La evidencia nos enseña que en los adultos sanos. Algunas recomendaciones que debemos tomar en cuenta a la hora de alimentarnos. transporta. de cada uno proporciona 4 kcal. de la grasa y 7 kcal. por parte del organismo. el gasto de energía es medido en individuos en reposo sin alimentos por 2 h.Mega Health. a continuación. de la energía y materiales estructurales y catalíticos. La oxidación de 1 g. La energía es proporcionada por la oxidación de proteínas. es el gasto de energía en reposo (GER) y es cerca de 10% mayor que el gasto basal de energía. Los nutrimentos requeridos incluyen aminoácidos esenciales. minerales y ácidos grasos esenciales. sin haber ingerido alimentos por 12 h. van liberando sus nutrimentos para que sean. a la actividad física. Así fue. es entonces un proceso principalmente celular. 9 kcal. interacción y equilibrio en relación con la salud y la enfermedad. hacerlo con calma y masticar bien. digiere. Además. Lawrence Tierney. McGraw-Hill Interamericana. según estudios antropológicos. Clapes y R. utiliza y excreta las sustancias alimentarias o sus desechos.consumir con moderación azúcar. tiene que 278 279 . El efecto térmico de los alimentos es la cantidad de energía consumida durante y después de la ingestión de los alimentos. de energía de la proteína y del carbohidrato.. que proporcionará una medición correcta del gasto basal de energía en 90% ±10% de los individuos sanos. del alcohol. vitaminas hidrosolubles. y por ello el hombre ha debido adaptarse a su medio. la salud y la vida misma. que tienen lugar en todas y cada una de las células e incluyen la incorporación y utilización. Es importante mencionar que el gasto basal de energía es la cantidad de energía requerida para mantener las funciones fisiológicas básicas. La búsqueda y obtención de alimentos es un proceso fundamental para la supervivencia. En la práctica clínica los pacientes pocas veces cubren el criterio estricto para la medición de gasto basal de energía. sin embargo de las funciones de la célula dependen las de los tejidos. Los nutrientes son esenciales si no pueden ser sintetizados por el cuerpo y también si alguna deficiencia causa anomalías reconocibles. J. carbohidratos no digeribles (fibra). órganos y las del individuo considerado como un todo inseparable. mediante el proceso físico-químico de la digestión. armónico y adecuado para el sujeto que lo va a recibir. una cantidad reducida de carbohidratos metabolizables. los alimentos avanzan por el tubo digestivo donde. Nuestro organismo requiere de casi 70 nutrimentos. Cervera. que desaparecen cuando esta deficiencia se corrige. Se mide mientras el individuo se encuentra en reposo en un cuarto tibio. el gasto basal de energía (en kcal/24 h) puede estimarse por medio de la ecuación de Harris-Benedict.000 calorías. de los cuales dependen la composición corporal. En las personas sanas.. el gasto de energía se determina por tres factores: el gasto basal de energía. carbohidratos y alcohol dietéticos.

La interpretación de esta característica ha llevado al siguiente porcentaje calórico de una dieta que se considera razonable: Carbohidratos 50 a 55%. Sabemos que hay muchos factores que influyen sobre si los alimentos que consumimos nos aportarán o no los nutrimentos que necesitamos. y Proteínas 15 a 20%. La finalidad de la alimentación está supeditada a su adecuación al organismo. Es decir. todas las sustancias que lo integran. los hábitos del individuo. la calidad o el tipo de algún nutriente específico. Los valores de todos y cada uno de los nutrientes que cubren la citada variabilidad individual constituyen las ingestas recomendadas. Entre estos factores sobresale la biodisponibilidad del nutrimento. Océano 2002). y el concepto del balance. Manual Moderno 2005). Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico considerar la disponibilidad de alimentos en la región. Lípidos 30 a 35%. a sanos o enfermos. deben salvar la variabilidad individual.. Las cantidades de los diversos principios que integran la alimentación deben guardar una relación de proporciones entre sí. mientras el requerimiento nutricional se refiere a un individuo en concreto. hay que considerar asimismo como consecuencia de la relación nutrición-salud. Esta característica está relacionada. Actualmente. Hay en esta característica dos directivas que cumplir: la finalidad y la adecuación de la alimentación. las interacciones entre los nutrimentos. sexo. con el aporte energético de la dieta y abarca dos conceptos diferentes y solidarios: el concepto del valor calórico total. la tecnología culinaria doméstica y los hábitos alimenticios (Nutrición y Alimentación Humana. podemos decir que los requerimientos nutricionales son las cantidades de todos y cada uno de los nutrientes que cada individuo necesita. Cuando se prescribe una dieta. de manera básica. Por eso hay que tomar en consideración que cuando se sale del ámbito individual y se entra en el colectivo. debe conocerse su finalidad. las ingestas recomendadas se refieren a una colectividad de mayor o menor amplitud. cuyas cantidades necesarias varían con la edad. variable para cada sexo y momento biológico de la vida (Nutrición y Salud 2ª edición por Rosa Isabel Esquivel Hernández et al. referente a los nutrimentos energéticos que ofrecen al organismo calor y energía química. actividad y situación fisiológica. 280 281 . así como su situación económica y social. José Mataix Verdú. El régimen alimentario debe ser completo en su composición para ofrecer al organismo. que se refiere al equilibrio entre la ingestión y el gasto energético del organismo. Con relación a la cantidad de nutrientes que debemos de consumir diario.Mega Health. entre otros.. las recomendaciones sobre la ingesta de cada nutriente a nivel poblacional. Son aproximadamente 75 nutrimentos. como ocurre con la grasa. En la dieta hay nutrimentos dispensables e indispensables y el ser humano requiere de ambos. y dado que cada persona tiene unos requerimientos cuantitativos específicos.. La cantidad de la alimentación debe ser suficiente para cubrir las exigencias calóricas del organismo y mantener el equilibrio de su balance. la deficiencia de precursores nutricionales.

Al parecer. existe una relación de vital importancia entre ambos nutrientes: el organismo utiliza la vitamina E para elaborar la CoQ-10. entre otras numerosas propiedades. También ha sido demostrado que el mineral Selenio tiene una función similar a la vitamina E. esta coenzima es una sustancia “ubicua” (existe en todas partes donde hay vida). es decir. Muchos expertos -entre ellos el Dr. Y se sabe que en los seres humanos a partir de los 20 años de edad. Prolonga la vida. protege a la acción de los radicales libres. Alivia la angina de pecho. Y sin duda alguna una de las señales más significativas del envejecimiento es el debilitamiento del sistema inmunológico. ¿La razón?. Muchas personas de edad avanzada aseguran que cuando han tomado CoQ-1 0 en forma sistemática se han sentido más energéticas y fuertes. Otro hecho que ha permitido a los expertos convencerse de la relación entre la Ubiquinona y la vejez.llaman “Ubiquinona” a la CoQ-10. Disminuye la presión arterial. los beneficios que reporta no son producto de su propia acción específica. La Ubiquinona: ¿La Fuente de la Juventud? Ergomax ® Coenzima Q1O.de ratones de edad avanzada. las alergias y la caspa del cuero cabelludo.. éstos vivieron hasta 150 semanas ¡El equivalente a 140 años en los seres humanos! Descubrió que la ponderada vitamina E a la que se asocia. es la relación directamente proporcional entre la capacidad del cuerpo para elaborar coenzima y a la eficacia del sistema de defensa. Reduce el peso corporal. con el fortalecimiento del sistema de defensa del cuerpo no actúa sola. ya que actúa como un antioxidante que al garantizar el suministro vital de oxígeno. es una “quinona” (miembro del grupo de compuestos orgánicos cíclicos). Jalea Real y Ajo Deodorizado Ubiquinona o CoQ-10 son los dos nombres por los que se conoce este nutriente al que por sus maravillosos efectos muchos llaman “La Medicina del Futuro”. tienen un sistema de defensa más débil y fácilmente atacadas por las enfermedades. y además. la artritis. un destacado investigador británico. el cáncer. Por otra parte. los cuales han sido relacionados con múltiples enfermedades como: las afecciones cardíacas. de hecho. los ancianos o aquellas personas mal nutridas. En el timo -que es uno de los «órganos inmunológicos». Mejora las enfermedades de las encías. 283 En experimentos de laboratorio en los que se suministró CoQ-10 en forma sistemática a un grupo de ratones. se han hallado bajísimas concentraciones de CoQ-10. Morton. Y realmente tienen razón para estas afirmaciones: la Ubiquinona tiene un importante papel en la lucha contra la vejez. la CoQ-10 es un elemento vital en el trabajo inmunológico porque activa una pequeñísima célula (conocida como macrófago) que propicia el buen funcionamiento de las defensas del cuerpo. Y es que esta coenzima proporciona al organismo innumerables beneficios.. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico revolucionado la farmacéutica preventiva son los poderes que se atribuyen a la CoQ-10 para detener la vejez y prolongar la vida. Pero lo que sin lugar a duda ha 282 .Mega Health. el timo se reduce progresivamente y que en la vejez sólo quedan vestigios de este órgano esencial. Protege de los ataques al corazón. R. por ejemplo: • • • • • • • Estimula el Sistema Inmunológico (o de defensa del cuerpo).A.

Otro grupo de expertos ha demostrado que la función cardíaca podría ser estimulada si se agregara un suplemento de 600 miligramos diarios de CoQ-10 a la dieta. y la angina de pecho se redujo considerablemente. dentro de ellos. ha sido posible reducir las dosis de los otros medicamentos usados regularmente en las terapias contra las anginas.. mejoraba su función cardíaca. mayor cantidad de CoQ-10 tendrá. que cuando los niveles de CoQ-10 son muy bajos. Svend A. 284 285 . Un equipo de expertos ha demostrado así mismo que el suministro de CoQ-10 por el período de 8 semanas a un grupo de jóvenes sanos. Experimentaron una mejor utilización del oxígeno y mejoró la capacidad de asimilar mayores niveles de estrés.. se demostró que los niveles de CoQ-10 eran anormalmente bajos. incluso. la vida no puede continuar. en forma similar a la que se obtiene con los ejercicios físicos. Mortesen. investigador del Hospital Universitario de Copenhaguen (Dinamarca) y experto en el estudio de la CoQ-10. No olvidemos que si se rompe la cadena de energía celular. no habrá energía y por lo tanto tampoco habrá vida. si la deficiencia de este nutriente es superior al 75%. Otra maravillosa aplicación de este nutriente ha sido en el tratamiento de la hipertensión arterial. mientras que la mayoría de los medicamentos usados con estos propósitos producen somnolencia. En un estudio clínico en el que se admnistró la ubiquinona a los pacientes hipertensos durante dos meses consecutivos. Es decir. la mayor ventaja del CoQ-10 en la terapia de la hipertensión está en el hecho de que su administración no produce efectos colaterales. los pacientes que recibieron CoQ-10 en forma oral tuvieron una mejoría significativa. Para que nuestro cuerpo produzca la energía necesaria se producen un sinnúmero de complejos procesos químicos en las células y. pero que siempre tienen efectos secundarios. comienzan a aparecer diferentes enfermedades como la hipertensión.Mega Health.aseguran que se han sentido más energéticas y fuertes después que han tomado sistemáticamente los suplementos de CoQ-10. ¡la ubiquinona sola incrementaba la capacidad aeróbica del organismo sin necesidad de una rutina de ejercicios!. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico Cuando los niveles CoQ-10 son deficientes. Entre investigaciones efectuadas por el Dr. los ataques cardíacos y el cáncer. Hay células de ciertos órganos que contienen muchas más CoQ-10 que otras. incremento de peso y hasta impotencia en los hombres. Mientras mayor energía requiere un órgano para trabajar. La concentración de CoQ-10 no es uniforme en todo nuestro cuerpo. En pruebas clínicas realizadas recientemente. el organismo comienza a ser atacado por las enfermedades En diferentes estudios que se han efectuado sobre la Bioquímica humana corporal se ha descubierto. CoQ-10 para el tratamiento de la Angina de Pecho y la Hipertensión Arterial En estudios comparativos a través de las biopsias realizadas a corazones enfermos. Los niveles de presión sanguínea se ¡redujeron de 142/ 98 a 127/90!. Muchas personas -incluso quienes ya han comenzado a sentir los achaques de la vejez. Si su organismo sufre por la deficiencia de CoQ-10 consulte con su médico la posibilidad de obtener este nutriente a través de los suplementos. pudo comprobarse una significativa deficiencia de la Ubiquinona en el tejido del miocardio de los pacientes con enfermedades cardíacas. un elemento vital es la Ubiquinona. Incluso. Pero sin duda alguna. Esta relación entre la CoQ-10 y la salud está dada por el hecho de que esta coenzima actúa como catalizador en la producción de la energía que las células necesitan para la vida. Por esta razón en el hígado existen niveles más altos de Ubiquinona. los resultados han sido sorprendentes.

Para los expertos. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico Añadir CoQ-10 a la dieta podría ser la fórmula mágica para perder peso. los batidos que sustituyen comidas regulares. ésta comienza a morir. Una esperanza para quienes sufren de enfermedad de las encías. 9 de cada 10 personas padecen de enfermedades peno-dentales. que en respuesta empezará a emplear o a quemar reservas de grasa. y que la adición de CoQ-10 a la dieta podría no sólo mejorarla sino también revertirla. a la vez que estimula el sistema de defensa del cuerpo. Millones de personas en el mundo sufren de enfermedades periodentales. es posible que “la milagrosa” CoQ-10 también pueda cumplir su papel en estos casos.. Que es precisamente lo que ocurre en las enfermedades periodentales: se inflaman los tejidos conectivos de las encías y muere un gran número de células. y si la ubiquinona -o en la deficiencia aguda de este nutrientese pierde el funcionamiento sano y natural de las células y cuando no hay energía en la célula. sin efectos colaterales. Hoy se sabe que estas enfermedades están estrechamente asociadas con deficiencias en el sistema inmunológico. y 1 de cada 4 pacientes. por lo que para perder peso es necesario consumir menos calorías de las que requiere nuestro cuerpo. perderá sus dientes a causa de estas afecciones. podrían ser todos sustituidos por suplementos de CoQ-10. Una de ellas.Mega Health. la gingivitis (o inflamación de las encías) es la causa principal de la pérdida de los dientes en los adultos. está dada por la misma esencia de su papel en la cadena química que produce la energía vital con la que trabajan cada una de nuestras células. Las dietas “mágicas”. las tabletas que suprimen el apetito y el resto de los procedimientos que en la actualidad se emplean para perder peso. contribuir al control celular metabólico del peso corporal. lo cual provoca que se queme menor cantidad de calorías. y su tratamiento sólo alivia los síntomas pues aún no hay cura para esta afección. uno de los primeros indicios de la relación entre la ubiquinona y las enfermedades de las encías ha sido observada por el Doctor Karl Folkers. y entre las fuentes más ricas de CoQ-10 se haya el corazón de res. Probablemente. investigador de la Universidad de Texas.. En un estudio realizado conjuntamente por expertos de la Universidad de Texas (Estados Unidos) y la Universidad de Antwerp (Bélgica) se demostró que los pacientes obesos perdían peso en forma natural. 287 . Algunos estudios han revelado que las personas obesas presentan una deficiencia crónica de CoQ-10 de lo que se infiere que añadiendo un suplemento de ubiquinona a la dieta. La CoQ-10 o “ubiquinona” contribuye a estabilizar su peso. obtenemos este importante nutriente a través de nuestra dieta. el sobrepeso se produce cuando ingerimos más calorías que las que consumimos. Afortunadamente. la esencia de esta relación es que una deficiencia de ubiquinona haría más lento el metabolismo. La explicación por la cual la CoQ-10 puede ayudar a estos pacientes. podría mejorarse el metabolismo de los lípidos. quien en el año de 1971 reportó que su equipo de investigación había detectado deficiencias de CoQ-10 en el tejido de las encías de los pacientes que sufrían de enfermedades periodentales. con el tiempo. sólo en Estados Unidos: 286 ¿Cuándo son necesarios los suplementos de CoQ10? Los seres humanos. La ubiquinona ha demostrado que tiene efectos extraodinarios al energizar las encías y revertir el proceso de la afección. la CoQ-10 se convierta en la última novedad para bajar de peso: la píldora dietética del futuro. Según las estadísticas. con sólo agregar CoQ-10 a sus dietas. Esta afirmación puede tener base científica: la única manera segura y efectiva de perder peso es a través de la regulación de la dieta.

Llega el momento que la demanda de la ubiquinona por parte de las células es superior a la producción. Ésto incluye a las células del corazón y a las neuronas del cerebro. cuando la deficiencia es más severa. Porque lo mejor de todo es que los poderes de la ubiquinona están al alcance de todos con sólo agregar un suplemento de la extraodinaria coenzima CoQ-10 a nuestra dieta diaria. rejuvenecidos y llenos de energías. Las mitocondrias son básicamente las plantas de poder en las células. uno de los químicos más importantes. pero solamente el tejido humano contiene CoQ-10.. La CoQ-10 podría ser un remedio sumamente efectivo para quienes sufren de enfermedades de las encías ¡Las cuales son el mayor peligro para una sonrisa sana! Por suerte los suplementos de CoQ-10 constituyen una solución. la enfermedad de Parkinson. la cual se requiere dentro de todas las células para funcionar en forma normal. Generalmente se manifiesta en personas mayores de 40 años. nuestro organismo convierte -a través del hígadolas restantes coenzimas Q en ubiquinona. Pero en ocasiones. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico Existe otra coenzima Q -en plantas y animales-. Dentro de esta cadena. y es que en realidad ése es uno de los maravillosos efectos de este nutriente. La enfermedad de Parkinson y la coenzima Q-10 La coenzima Q-10 es un catalizador vital muy importante en la producción de la energía que las células necesitan para subsistir. al que muchos -con razón. 289 288 . no habrá energía. se requiere de una complicada cadena de procesos bioquímicos. Aquellas personas que sufren de la enfermedad de Parkinson no deben consumir aspartame ya que puede exacerbarla. depresión. sin embargo. y por lo tanto tampoco habrá vida. A través de la dieta diaria usted puede lograr que su organismo reciba la cantidad de CoQ-10 que necesita para defenderse de las enfermedades y detener el proceso de envejecimiento. el organismo pierde la capacidad de convertir en CoQ-10 las coenzimas Q que suministran los alimentos.Mega Health. Los síntomas primarios y tempranos de la enfermedad de Parkinson son anosmia.. hemos encontrado niveles altos de homocisteína en los pacientes con enfermedad de Parkinson. hay fallas en esta conversión química. enfermedades cardíacas. bradiquinesia. Pero más allá de estudios clínicos y pruebas comparativas.. Las mitocondrias producen la molécula de energía llamada ATP. Todas las demás coenzimas Q no tienen la capacidad de producir la energía óptima en el cuerpo humano. El cerebro y el corazón consumen grandes cantidades de ATP. Han habido algunos reportes en la literatura médica que indican que los medicamentos que bajan el colesterol pueden causar una disminución en los niveles de la coenzima Q-10 llevándonos potencialmente a algunos efectos colaterales por estos medicamentos incluyendo la destrucción de las células nerviosas y musculares. son causadas por la degeneración y muerte de las mitocondrias. Si se rompe la cadena de energía celular. Con el envejecimiento. lo cual conduce a una deficiencia crónica de este nutriente esencial. están quienes aseguran que se sienten como nuevos.llaman “mágico” y “milagroso” y al que también debería decírsele “accesible”. Muchos expertos indican que sus pacientes han dado muestra de mejoría a los pocos días de iniciarse el tratamiento con suplementos de CoQ-10. La enfermedad de Parkinson es una enfermedad crónica del sistema nervioso central que se caracteriza por movimientos lentos e involuntarios y músculos rígidos. es la coenzima Q-10. y ésta es la razón por la que muchas personas presentan deficiencias de este nutriente causándoles y acelerándoles las enfermedades. Desde el punto de vista de la terapia bioquímica nutricional. es necesario esperar semanas o meses para observar la mejoría. entre otras. Para que nuestro cuerpo pueda producir energía.. debido a sus posibles efectos excitotóxicos. Muchas enfermedades del envejecimiento tales como la enfermedad del Alzheimer. tics musculares y temblor. Parece que trabaja al mejorar la función de las mitocondrias y al protegerlas de la oxidación. Precisamente.

hubo una asociación positiva encontrada entre la ingesta de productos lácteos y el riesgo de contraer la enfermedad de Parkinson en los hombres. Esta posibilidad se ha fortalecido por estudios recientes en modelos animales.104:328-333). En un estudio se demostró que la coenzima Q-10 produjo una protección significativa en ambos modelos de investigación (Neurotoxicology 2001. Varios pacientes recibieron diferentes antioxidantes como el ácido ascórbico. se piensa que la neuropatología asociada con la enfermedad de Parkinson dentro y alrededor de la substantia nigra involucra la producción excesiva de radicales libres. temblor. 2002. Esta investigación clínica fue multicéntrica. se demostró que el ejercicio tiene un efecto protector contra dicha enfermedad (Environmental risk factors of young onset Parkinson’s disease: A case-control study. Entre los agentes que han demostrado ser benéficos en los modelos animales de la enfermedad de Parkinson se encuentran la creatina y la coenzima Q-10.211(2):21111-7). con grupos paralelos. Se piensa que los radicales libres están involucrados en el surgimiento de varias alteraciones neuronales como la de Alzheimer. No se pudo asociar otro grupo alimenticio con el riesgo de sufrir la enfermedad de Parkinson en hombres y en mujeres. controlada con placebo. Afortunadamente se realizó el primer gran estudio en seres humanos. Clin Neurol Neurosurg. la vitamina D láctea.22(2):283-8). Chen H Zang SM.está implicada en el surgimiento de la enfermedad de Parkinson. niveles atenuados de glutatión reducido. Eur Neurol. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico Dentro del grupo de los metales pesados. Choi IS. hemos encontrado que el aluminio está alto en los pacientes con enfermedad de Parkinson. Hay evidencia considerable que sugiere que la disfunción mitocondrial y el daño oxidativo pueden jugar un papel en la patogénesis de la enfermedad de Parkinson. doble ciego con rango de dosificación... Por otro lado y con una visión más amplia. Se ha visto que la exposición excesiva al monóxido de carbono está implicada en el surgimiento de la enfermedad de Parkinson (Parkinsonism alter carbon monoxide poisoning. randomizada. Esta última ha demostrado efectos prometedores en ensayos clínicos de la enfermedad de Parkinson lo mismo que en ensayos clínicos de la enfermedad de Huntington y la ataxia de Friedreich (Ann Neurol 2003. December 2002. 290 291 . En otro estudio clínico con 210 hombres y 184 mujeres con enfermedad de Parkinson. la enfermedad de Parkinson y la Lipouscinosis Ceroide Neuronal. Varios agentes están accesibles que pueden modular el metabolismo de la energía celular y que pueden ejercer efectos antioxidantes. defectos en la expresión de la glutatión peroxidasa. Tsai CH. Hay evidencia substancial de que las mitocondrias son una importante fuente de radicales libres dentro de las células. el beber agua de pozo y las lesiones en la cabeza fueron los factores de riesgo para que la enfermedad de Parkinson se desarrollara a una edad más temprana. También hemos encontrado que la exposición excesiva a los pesticidas -particularmente organoclorados y otros fosfatos. Apr. la coenzima Q-10 y luego se midieron sus niveles en el líquido cefalorraquídeo y el plasma (Free Radic Biol Med 1996. Todos los pacientes que tomaron parte en este estudio tenían 3 características primarias de la enfermedad de Parkinson. Hernan Ma et al.52(6):793-801).53(3Suppl 1):539-48). pero no en las mujeres. El objetivo fue evaluar un rango de dosis de la coenzima Q-10 para la seguridad y la eficacia en el tratamiento de la enfermedad temprana de Parkinson. excitotoxicidad y defectos genéticos en la actividad mitocondrial del complejo I. los cuales han demostrado que un inhibidor selectivo del complejo I del gen del transporte electrónico puede producir un modelo animal que se asemeja muy de cerca de los encuentros bioquímicos e histopatológicos de la enfermedad de Parkinson. homeostásis alterada del calcio. Los hombres mostraron asociaciones positivas significativas con el riesgo de la enfermedad de Parkinson por la ingesta de varios alimentos lácteos.Mega Health. lo mismo que el calcio lácteo. También se asume que juega un papel en la lesión cerebral causada por la isquemia o algún traumatismo. 2002. Ann Neurol. Al estudiar a un grupo de casi 100 pacientes con la enfermedad de Parkinson. la lactosa y la proteína láctea pero no la grasa láctea (Diet and Parkinson’s disease: A potencial role of dairy products in men. Por otro lado. autoxidación de la dopamina. Lo SK et al.48:30-33).

aquellas que son prevalecientes en la sociedad occidental. Los grupos que recibieron coenzima Q-10 también tuvieron incrementos significativos en el nivel de coenzima Q-10 en sangre y un incremento significativo en las reacciones productoras de energía dentro de sus mitocondrias. la función motora y la habilidad para realizar las actividades de la vida diaria tales como alimentarse y vestirse. los pacientes fueron divididos al azar en 4 grupos. es protectora contra una amplia variedad de enfermedades. es en realidad una continuación del trabajo del Doctor Price. granos enteros. a favor de una dieta más “civilizada”. Vitamina C. Psyllium Plantago. legumbres.. es un factor causativo en la etiología de estas enfermedades y prevee condiciones bajo las cuales. Aunque bien conocido el trabajo de Burkitt Trowell. Pectina de manzana. Pudo seguir a individuos lo mismo que a las culturas por periodos de 20 a 40 años y cuidadosamente documentó el surgimiento de las enfermedades degenerativas conforme cambiaron sus dietas. Ninguno de los pacientes o de los investigadores sabía cuál tratamiento había recibido cada paciente hasta que el estudio terminó. el grupo que recibió la dosis más grande coenzima Q-10 tuvo 44 % menos declinación en la función mental. Durante el período del estudio. Las conclusiones de este estudio son que la coenzima Q-10 es segura y bien tolerada y lo más importante es que la coenzima Q-10 retrasa el progreso de la enfermedad de Parkinson. El Dr. dentista. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico rigidez y movimientos lentos y habían sido diagnosticados con la enfermedad dentro de los 5 años desde el momento en que fueron enrolados. Fibra light® Salvado de Trigo. frutas y verduras). quien atrajo la atención a los “alimentos del comercio” en la parte temprana del siglo XX.. La hipótesis de la fibra dietética. Cada persona participante recibió una evaluación clínica un mes más tarde y cada 4 meses por un total de 16 meses o hasta que el investigador determinó que el paciente necesitaba tratamiento con levo dopa. Burkitt 292 293 . Después de un sondeo inicial y pruebas sanguíneas básicas. viajo por el mundo observando cambios en los parámetros ortodónicos conforme varias culturas dejaron las prácticas dietéticas tradicionales. 3 grupos recibieron coenzima Q-10 en 3 diferentes dosis junto con vitamina E mientras que el cuarto grupo recibió un placebo que sólo contenía vitamina E.Mega Health. en particular. popularizada por el trabajo del Burkitt Trowell tiene dos componentes básicos: Una dieta rica en alimentos que contengan paredes celulares de plantas (es decir. Price. Una dieta que provee una ingesta baja de paredes celulares de plantas. otros factores etiológicos son más activos. La importancia de la fibra natural en la dieta.

Finalmente. Los datos experimentales. Período. Las culturas que consumen una alta dieta en fibras (100/170 gr/d) usualmente tienen tiempo de tránsito de 30 horas y un peso fecal de 500 gramos. de fibra consumida cada día. tales como la celulosa (por ejemplo. basada en datos epidemiológicos y su propia observación de las culturas primitivas: 1er. mientras que el butirato provee una importante fuente de energía para la mucosa colónica. Período. la enfermedad diverticular. los ácido acético propionico y butírico son los principales aniones en el intestino grueso y tienen muchas funciones fisiológicas.. se hacen entidades clínicas comunes: el estreñimiento. las venas varicosas y la apendicitis. En contraste. La fibra como componente de la dieta no parece interferir con los minerales en otros alimentos.. Período. Los ácidos grasos de cadena corta. aunque los niveles excesivos de fibra (10% o más de la dieta) tienen el efecto opuesto. Un excremento más grande y voluminoso pasa a través del colon más fácilmente./d) tiene un tiempo de tránsito de más de 48 horas y un peso fecal de sólo 100 gramos. 4to. Peso del Excremento y Tiempo de Tránsito Durante mucho tiempo la fibra ha sido usada en el tratamiento del estreñimiento. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico formuló la siguiente secuencia de acontecimientos. 3er.aunque la fibra de la dieta aumenta la tasa de tránsito a través del tracto gastrointestinal.Con la occidentalización moderada de la dieta. El propinato y el acetato son transportados directamente al hígado y utilizados para la producción de energía.Al comenzar la occidentalización de la dieta. Sin embargo. de los cuales 62 serán acetato. Digestión.. las hemorroides. lentifica el vaciado gástrico. Período. aparece comúnmente la diabetes y la obesidad a los grupos privilegiados. requiere menos presión intraluminal (debido a la influencia mayor de la mucosa del colon tiene sobre un excremento más grande) resulta en una mayor tensión hidrostática sobre la pared del colon y por eso evita el efecto hinchante que produce los divertículos. particularmente las fibras insolubles en agua. la fibra de suplementos. especialmente los hemicelulosas pueden resultar en un balance mineral negativo. 295 El Tiempo de Tránsito El tiempo requerido para el pasaje del material de la boca al ano. La actividad y secreción enzimática y pancreática también aumentan en respuesta a una fibra aumentada. con la occidentalizacón completa de la dieta. el salvado) aumentan el peso del excremento como resultado de sus propiedades de retener agua. clínicos y epidemiológicos han ligado a la dieta occidental a un gran número de enfermedades comunes. La fibra dietética. Sin embargo.. parece ahora que grandes cantidades de fibra en la dieta. Aunque los resultados han sido algo contradictorios. Ácidos Grasos de Cadena Corta La fermentación de la fibra en la dieta por la flora intestinal produce tres productos finales principales: ácidos grasos de cadena corta.. se hacen prominentes la enfermedad disquémica cardíaca. los europeos y americanos que comen una dieta típica baja en fibra (20 gr. Un número de estudios de investigación ha examinado los efectos de la fibra sobre la absorción de los minerales. 294 . Efectos Fisiológicos de la Fibra.Mega Health. varios gases y energía. Por cada 20 gr. en los pacientes diabéticos y normales. cuando la fibra se agrega a la dieta de los sujetos con el tiempo de tránsito anormalmente rápidos (menos de 24 horas) causa una disminución en el tiempo de tránsito. la hernia hiatal y el cáncer. aproximadamente 200 ml de ácidos grasos de cadena corta serán producidos. hay pocos efectos de enfermedades que luego mencionaré. de la Dieta.La dieta principal de los vegetarianos contiene grandes cantidades de almidones. se reduce grandemente con una dieta alta en fibra. El efecto de la fibra de la dieta sobre tiempo de tránsito está relacionado aparentemente y directamente con su efecto sobre tamaño y peso del excremento. pueden resultar en una mala absorción y/o balance negativo de algunos minerales. 2do.. 25 propinato y 16 butirato. reduciendo de esta manera la hiperglicemia post pandrial en ambos.

Este efecto se debe a la acetilación de las histonas y la estabilización de la estructura de la cromatina. Hay evidencia para lazos fuertes similares con otras enfermedades comunes del colon: diverculosis. resultado en un aumento compensatorio en los niveles circulatorios de ácido quenodeoxicólico. de las sales biliares y el colesterol. ambos naturales y hechos por el hombre. La fibra también disminuye la biosíntesis del colesterol y aumenta la conversión de colesterol a ácidos biliares vía activación de la enzima 7 -alpha-hidroxilasa dependiente de la vitamina C. Una dieta alta en fibra promueve las bacterias acidofílicas a través de la síntesis aumentada de ácidos grasos colónicos. El enlace de los ácidos biliares y los componentes micelares a varios granos. 296 . diverticulitis. otros procesos nucléicos tales como la síntesis de DNA. Los efectos indirectos: incluyen la excreción fecal de esteroides neutros y ácidos.Mega Health. Se sabe que una dieta alta en fibras reduce el colesterol total y los niveles de triglicéridos. afecta profundamente la expresión de los genes. Este mejoramiento de la síntesis y excreción de ácidos biliares es el resultado del enlace preferencia del ácido dioxicólico de la fibra. un sobre crecimiento de enterobacterias y otras bacterias productoras de endotoxinas y un porcentaje más bajo de lactobacilos. Flora bacteriana intestinal. una 7 alphahidroxilación aumentada del colesterol. Una ingesta baja en fibra. Las fibras solubles en agua tienen un efecto mucho menor.La fibra en la dieta mejora todos los aspectos de la función del colon. La pérdida del colesterol y las sales minerales a través de las heces. fibras alimenticias y compuestos de fibras aislados. el butirato es el substrato preferido para el metabolismo de la energía en el colon distal. cambios adaptativos en la función y la estructura intestinal. El enlace del ácido quenodeoxicólico por la fibra que resulta en un aumento en la relación de taurocolato glicocolato. Los mecanismos para los efectos son directos e indirectos. se ha demostrado que en butirato in vitro. En concentraciones extremadamente bajas. tiempo de tránsito acortado. y otras bacterias acidofílicas. El tiempo alargado del tránsito intestinal asociado con una dieta occidental permite la exposición prolongada de varios compuestos. Abundan los datos experimentales y epidemiológicos que documentan el efecto protector de la fibra en la dieta sobre el cáncer de colon. los estudios tempranos animales y humanos están mostrando resultados impresionantes anticancerosos. Los geles solubles en agua y las fibras mucilagenosas disminuyen marcadamente en los niveles séricos de lípidos mientras que aumenta mucho la excreción fecal de esteroides.. Anormalidades de la Bilis y los Lípidos.. interferencia con la difusión de las fases del bolo y con el contacto con la mucosa intestinal y el secuestro de los ácidos biliares y otros componentes micelares. colitis ulcerativa y apendicitis. Se ha demostrado que el ácido quenodeoxicólico inhibe la síntesis y absorción del colesterol en su enzima que limita su velocidad HMG-CoA reductasa. La producción de butirato puede ser responsable de las propiedades anticancerosas de la fibra en la dieta. resultado en una proliferación celular en ambas células malignas y normales. el paso que aumenta la velocidad en la síntesis de ácidos biliares. respuesta alterada del glucagon del intestino y la insulina. resulta en la reducción de la circulación enterohepática. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico En efecto. mientras que aumentan los niveles de colesterol HDL y la producción y almacenamiento de ácidos biliares menos saturados. De importancia central es el papel que tiene en mantener una flora bacteriana adecuada. está asociada con ambos. resultando en una graduación aumentada de los cancerígenos potenciales. a la flora intestinal. In vivo. colon irritable. El último resultado de estas alteraciones en las relaciones y concentraciones de las sales biliares es una bilis menos saturada que solubiliza el colesterol más efectivamente y es resistente a la formación de los cálculos. 297 Enfermedades Asociadas con una Falta de Fibra en la Dieta Enfermedades del Colón. Los efectos directos incluyen: vaciado gástrico retardado. los cuales reproducen el PH del colon.. es el camino principal para la eliminación de estos compuestos del cuerpo.

Ésto ocurre en la práctica con gran frecuencia. se encuentran. disminuyendo el crecimiento de las bacterias patógenas. Su diferencia con la hemoglobina de nuestros glóbulos rojos radica en el átomo central. Dentro de las enfermedades cardiovasculares relacionadas con una dieta baja en fibra. Es una combinación herbaria que incluye clorofila sodiocúprica. mejoran el metabolismo hepático de la glucosa y pueden además contribuir a los efectos benéficos de la fibra sobre la diabetes. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico Obesidad Una dieta deficiente en fibra es un factor etiológico importante en el desarrollo de la obesidad. La clorofila es un pigmento propio de las plantas verdes y ciertas bacterias. propilparabenoy aceite de menta verde. por lo cual es útil en gastritis. acelerando el proceso de fabricación de hemoglobina. Otros efectos de la fibra sobre la obesidad. sí lo hace. la hipertensión. En cualquier otra área. la clorofila estimula la cicatrización de la mucosa que recubre todo el tubo digestivo. Como ejemplo. Una dieta alta en carbohidratos complejos y alta en fibra. Hay otras enfermedades metabólicas asociadas con una dieta baja en fibra. la clorofila puede ayudar a evitar la colonización bacteriana. al mejorar la tolerancia a la glucosa y al inducir saciedad por el llenado gástrico aumentado. Menta y Yerbabuena. especialmente cuando no existe déficit de hierro en las reservas. al alterar la secreción de hormonas digestivas. y los cálculos renales. han sostenido más esta asociación. La fibra tiene el papel de prevenir la obesidad al aumentar la cantidad de masticación necesaria. la estimulación de la liberación de la colecistoquinina y la acción de aumento de bolo alimenticio intestinal. aunque la mayor absorción de la clorofila líquida es muy difícil. La modulación y prevención de la diabetes por la fibra se debe a sus efectos en la glucosa y subsecuentemente en los niveles de insulina. Adicionalmente. 298 . como en las amigdalitis y las faringitis.. Los estudios clínicos que han demostrado el efecto benéfico de la fibra en la diabetes. principalmente los ácidos grasos. las venas varicosas. Freshealth® Clorofila. las trombosis de venas profundas. reduce la hiperglicemia postpandrial (principalmente al retardar el vaciamiento gástrico y por ello reduciendo la secreción de la insulina) y aumenta la sensibilidad tisular a la insulina (cómo y si está relacionada con la ingesta y el metabolismo del cromo no ha sido determinado). generalmente pertenecientes a la flora de putrefacción (comedoras de carne). se discuten bajo la diabetes mellitus: 60-90% de los diabéticos tipo II son obesos. Los productos de la fermentación de la fibra. las gingivitis y periodontitis. metilparabeno. enfermedades autoinmunes. Tal es el caso de la gota. Pero en este producto la mayor atención la tiene el efecto local intestinal de la clorofila. enteritis y colitis aguda y crónica. que es de magnesio en la clorofila y de hierro en la de los glóbulos rojos (normocitos). al aumentar la pérdida calórica fecal. puedo mencionar algunas enfermedades dermatológicas. las otitis externas. las heridas y úlceras de piel. Ésto significa que las plantas que la poseen pueden obtener energía del sol y fabricar substancias químicas necesarias para crecer..Mega Health. Se trata de una magnesioporfirina que participa en los mecanismos biológicos de la fotolisis del agua en el proceso de la fotosíntesis. De igual manera se invoca su acción protectora 299 Diabetes Mellitus Los datos experimentales y epidemiológicos demuestran que la diabetes mellitus es una de las enfermedades más claramente relacionadas con una ingesta inadecuada de fibra. Ahora sabemos que algunas enfermedades en las que aparentemente la fibra de la dieta no influye. lentificando de esta manera el proceso alimentario. esclerosis múltiple.

o simplemente como bebida refrescante. Por otra parte. eructos. contaminantes. Esta combinación herbaria es útil para los comedores irremediables de carnes y grasas animales. A los trabajadores que manipulan pesticidas. o para cocteles y agasajos tanto disueltos en agua como mezclados con jugos de frutas. puede disminuir la actividad del virus. Es una buena oferta para proponerlo para las fiestas familiares y en depósitos de agua potable hervida que deben ser almacenados. A los pacientes que esperan ser recibidos por odontólogo. favoreciendo la digestión al estimular los movimientos gástricos siendo antiespasmódica y carminativa. Pero también lo es para los que sólo comen vegetales. o después de un ataque agudo tratado con antibióticos. daño hepático). En las heridas y ulceraciones de piel. grasientas a base de embutidos o cárnicos. el empleo de irrigaciones sin presión con clorofila en mayor proporción disuelta en agua puede ser muy eficaz después del uso de antibióticos pero sólo en caso de que el ginecólogo se asegura de la presencia de un cuello de útero cerrado por un eficiente tapón mucoso. o a los agricultores que reciben rociadas involuntarias de plaguicidas. es propio para bebidas refrescantes. tanto las inflamatorias como las infecciosas. leucemias. jugos o refrescos. diverticulosis. Gracias a su elegante sabor. purulenta.. indigestiones. alérgica o vasomotora. A aviadores y aeromozas que requieren altos niveles de hemoglobina. Así mismo. esta bebida está indicada durante tres semanas en las personas que han tomado antibióticos poderosos por varios días con el objeto que la clorofila evite el crecimiento de una flora anormal y favorezca una flora adecuada. En infecciones del virus del Epstein Barr (mononucleosis). Disuelto en agua fresca puede instalarse en la fosas nasales en caso de rinitis catarral. gracias a la menta Piperita.. Recomiéndelo en caso de que hayan sufrido diarreas. En las afecciones vaginales. pólipos. Modo de empleo: se disuelve una cucharita en agua. aditivos químicos de los alimentos. En grupos de población podemos recomendarlo a deportistas y obreros que sudan. lamentablemente rociados con pesticidas y abonos químicos. hernia hiatal (alivia los síntomas). intolerancia a las grasas. colitis ulcerosa. La manera piperita tiene acciones coleréticas. cólicos. En caso de faringitis o amigdalitis crónica. y abonos químicos. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico evitando la absorción de substancias nocivas o tóxicas como los insecticidas y abortos químicos que abundan en los alimentos que ingerimos. tanto antes como después de las Comidas. En caso de mal aliento (halitosis) los colutorios o buches de clorofila pueden mejorar el síntoma (excluyendo los casos de sinusitis oculta). gases colónicos desagradables. los gargarismos calientes de agua y clorofila varias veces al día son útiles. tanto en boca como sobre la piel al inhibir el crecimiento de la flora local. Puede ingerirse 4 a 6 veces por día. colitis de Crohn. A oficinistas que ingieren comidas chatarras. tiene efectos desodorantes.Mega Health. unida al jugo de la Aloe Vera. puede emplearse junto al Aloe Vera. facilitando la disolución de cálculos pequeños en la vesícula. ayudándolos a controlar un olor intenso de sudor en axilas e ingles (pueden frotarlo también en la piel. digestiones lentas. tanto agudos como crónicos. cólon irritante. dolores de cabeza después de comer. circunstancia en la que puede tomarse disuelta en yogurth natural. para halagar a las visitas. y que frecuentemente padecen de dispepsia. degeneración cerebral. Esta misma acción se ejerce al eliminar algunos metales pesados. unido al bicarbonato). 300 301 . pero de igual forma a los que viajan en avión con mucha frecuencia. cálculos de la vesícula. espasmos intestinales. Sabemos el riesgo de ingerir plaguicidas (cáncer. vesícula operada.

las vacas. la producción de ácido ascórbico en los animales aumenta enormemente. La vitamina C es esencial para la condición saludable del colágeno. 302 Los síntomas y signos de la deficiencia de vitamina C son muy variados. se requieren regularmente en la dieta y generalmente su exceso (dentro de lo razonable) no resulta tóxico. pero por la enzima que les falta. 1-guloldactona oxidasa. Protege contra todas las formas de estrés: físico y mental. manufacturan su propio ácido ascórbico internamente. Ayuda a prevenir y curar el resfriado común. los pájaros. debilidad capilar. no pueden. Los investigadores han encontrado que la razón por la que los humanos no hacemos nuestro propio ácido ascórbico es porque nos falta una enzima clave normalmente presente en el hígado. deterioro en la colágena. hemorragias de la piel. el alimento. La deficiencia prolongada puede causar escorbuto. realiza el paso final en la síntesis de ácido ascórbico. La historia nos dice que el ácido L-ascórbico fue primero preparado en 1982 por Albert Szent-Györgyi. Se ha demostrado que prácticamente bajo cualquier estrés. vejez prematura. liposolubles e hidrosolubles. Esta enzima. el agua y el aire. “el cemento intercelular”. los elefantes. Muy pocos miembros del reino animal necesitan una fuente dietética de ácido ascórbico. pero sobresalen los siguientes: La deficiencia puede producir deterioro en los dientes. anemia. Recordemos que las vitaminas son substancias orgánicas complejas requeridas en la dieta en pequeñas cantidades en comparación con otros componentes tales como proteínas. Las vitaminas hidrosolubles son el grupo de las vitaminas B y la vitamina C. los gatos. prácticamente cualquier animal en el que uno piense. Nos falta sólo esta única enzima: todas las otras enzimas están presentes. Está involucrada en todas las funciones vitales de todos los órganos y de todas las glándulas. Se sabe que es esencial para el funcionamiento apropiado de las glándulas tiroides y adrenales. Las vitaminas pueden dividirse en dos grupos principales. las encías y los huesos. piorrea. los primates y los cuyos.Mega Health. Por otro lado. También fortalece todos los tejidos conectivos.. Protege contra los efectos dañinos de químicos tóxicos en el medio ambiente. insuficiencia tiroidea. curación lenta de heridas. no sintetizan su propia vitamina C. Es necesaria para la salud de los dientes. la vitamina C promueve la curación en cualquier padecimiento. Nuestros hígados están tratando de hacer exactamente como lo hacen los animales. pero fue hasta 1932 que se supo que está sustancia era la vitamina C.. Solamente los humanos. Las diferentes y múltiples investigaciones han encontrado que bajo la tensión de fármacos el hígado humano sí produce cantidades extras de todos los precursores químicos del ácido ascórbico (Goodman y Gilman). Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico Healthvit-C® Vitamina C como Ascorbato de Calcio e Isoflavonas de soya. hidratos de carbono o grasas y cuya ausencia origina una enfermedad deficitaria. mejora la función 303 . resistencia disminuida a todas las infecciones y efectos tóxicos de drogas y venenos ambientales. Los perros. Sus características principales son: que no se almacenan en grandes cantidades. Así que tiene que obtener ácido ascórbico extra del exterior por medio de complementos Los efectos bioquímicos de la vitamina C son que promueve la curación del tejido y la integridad tisular. los caballos.

Entre otros efectos protectores del corazón. asma y otras enfermedades alérgicas. la evidencia sugiere que las isoflavonas también puedan ayudar en la formación del nuevo hueso. Una dieta rica en isoflavonas es la causa de esta menor incidencia. Dentro de las indicaciones clínicas de la vitamina C.. sobre todo en la soya. Durante muchos años. Algunas isoflavonas son fitoestrógenos (versión débil no esteroidea de los estrógenos).. Para luchar contra la osteoporosis es importante consumir los complementos nutricionales adecuados pero también es importante el practicar ejercicio. pero existe evidencia que sugiere que las isoflavonas de la soya pueden ayudar a prevenir la osteoporosis. Los fitoestrógenos disminuye el 304 colesterol plasmático reduciendo el riesgo de cardiopatías. Los fitoestrógenos son compuestos de la dieta presentes de una forma u otra en muchos de los alimentos de origen vegetal. prevención del cáncer. A diferencia del estrógeno. Las isoflavonas ayudan en la preservación de los huesos. Otros estudios no son definitivos. estos últimos son los que presentan una mayor actividad estrogénica. Las isoflavonas constituyen una subclase de fenoles que se encuentran en granos y otras leguminosas. es un antioxidante. Funcionan como estrógenos débiles y como antiestrógenos. Las isoflavonas son compuestos que se encuentran en muchas plantas.Mega Health. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico inmunológica. Los fitoestrógenos actúan como antioxidantes. que ayuda a la prevención de la destrucción del hueso. numerosos estudios han analizado las razones que justifican una menor incidencia de trastornos menopáusicos en las mujeres de países orientales. prevención de la diabetes y sus complicaciones. es que dan una mejor elasticidad arterial y protección de las lipoproteínas de baja densidad contra la oxidación. gota. 305 . y ejercen una acción protectora contra los cánceres relacionados con hormonas (cáncer de mama. degeneración del disco espinal. así como antibacteriano. ayudando en la prevención de la osteoporosis. Las isoflavonas contribuyen a mantener una buena salud ósea. En la naturaleza existen diferentes tipos de fitoestrogenos: flavonas. es antihistamínico. es antiviral. infecciones bacterianas. sobresalen las siguientes: infecciones virales. eliminación de plomo y otros metales pesados. lignanos e isoflavonas. flavonoles. o prostático) al reducir la fijación del estrógeno en los receptores. prevención y tratamiento de ateroesclerosis. bloqueadores de carcinógenos o supresores de tumores. flavanonas.

es confusa. La parte usada son pequeñas frutas duras conocidas técnicamente como aquenios. 307 . Es bueno hacer notar aquí que tampoco debe de confundirse con el cardo santo o bendito. un miembro de la familia Asteraceae. Los resultados de numerosos estudios sugieren que la silimarina tiene un potencial terapéutico considerable protegiendo a las células hepáticas intactas o a las células dañadas todavía no irreversiblemente al actuar sobre las membranas celulares para prevenir la entrada de substancias tóxicas. Subsecuentemente. El uso oral requiere un producto concentrado. La silimarina está contenida en las frutas en concentraciones de que van de 1 al 4%. pero no lo son. en algunos casos. es decir. Durante varios años algunas otras plantas han sido llamadas “cardo lechoso” pero las autoridades en fitoterapia ahora reservan ese nombre común para esta especie. silicristina y otros. si parecen. En estudios clínicos realizados en el Programa de Estudios de Medicinas Alternativas de a Universidad de Guadalajara. hace obvio que los principios activos son mejores administrados parenteralmente. inclusive a largo plazo. así que la hierba no es efectiva en forma de té.. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico Hepalive® Cardo Lechoso. Dentro de sus características físicas. semillas. no hemos encontrado efectos tóxicos que resulten del consumo del cardo lechoso. incluyendo principalmente de silibina. Como resultado de este conocimiento.Mega Health. Estudios en animales pequeños han demostrado que la silimarina ejerce un efecto protector hepático contra una variedad de toxinas incluyendo las falotoxinas de la Amanita mortal. el proceso de regeneración y la producción de las células hepáticas. Los estudios demuestran que tales bebidas contienen menos del 10% de la actividad inicial en el material de la planta. El Cardo lechoso: Un remedio herbolario contra las enfermedades del hígado.. los científicos alemanes 306 hicieron una investigación química de las frutas y tuvieron éxito en aislar una mezcla cruda de principios antihepatotóxicos (protectores del hígado) designados en conjunto como silimarina. acompañada de isosilibina. Por otro lado. por inyección. dehidrosilibina. También es estimulada la síntesis de proteínas por eso. La mayor parte de la literatura de la herbolaria incorrectamente llama a estas frutas. Sabemos que es nativa de la región del Mediterráneo de Europa. Hemos visto que otra área de confusión con respecto al cardo lechoso es la parte que se usa de la planta. pero especialmente para problemas hepáticos. silidianina. Las frutas del cardo lechoso han sido utilizadas durante muchos años para una variedad de enfermedades. Si se hace una revisión sobre la evolución de los conocimientos sobre esta planta. Esta pobre solubilidad aunada al hecho de que la silimarina es relativamente poco absorbida (20 al 50%) en el tracto gastrointestinal. las autoridades alemanas de salud han respaldado el uso de la hierba como un tratamiento de apoyo para las enfermedades inflamatorias hepáticas y la cirrosis. Alfalfa y Cebada. veremos que hace algunos años. de los cuales se extrae una porción. la silimarina es muy poco soluble en agua. el cual es el Cinicus benedictus una planta totalmente diferente. desafortunadamente. Dentro de la botánica. aunque la similaridad de los nombres comunes religiosamente inspirados. El Cardo Lechoso es una planta medicinal alta con ramas espinosas y una savia lechosa. las cuales. varios estudios clínicos humanos también han sido promisorios para las enfermedades hepáticas incluyendo la hepatitis y la cirrosis de diferentes orígenes. El cardo lechoso se vende como un complemento alimenticio en forma de cápsulas. se acelera de la misma manera. esta planta es conocida como Silybuni marianum. la silimarina demostró consistir en número de compuestos.

El efecto protector de la silimarina contra el daño hepático ha sido demostrado en un número de estudios clínicos experimentales. Palloides o sus toxinas causa un envenenamiento severo y aproximadamente un 30% de las víctimas. es responsable de desintoxicar un amplio rango de hormonas. es por la acción de leucotrienos. Sin temor a equivocarnos. Los radicales libres son moléculas altamente reactivas que pueden dañar a otras moléculas. Esta condición nos lleva a un incremento en la síntesis de leucotrienos e inflamación. El hígado puede ser dañado como resultado de algunas toxinas que producen o actúan como radicales libres. aumentar el contenido del glutatión del hígado significa que el hígado tiene una capacidad también incrementada para las reacciones de desintoxicación. En repetidas ocasiones. El daño hepático experimental en animales puede ser producido por químicos tóxicos como el tetracloruro de carbono. El daño de los radicales libres a las estructuras membranosas por una enfermedad órganica o una intoxicación resulta en una liberación aumentada de ácidos grasos. Cuando la silimarina se administra antes del envenenamiento con la toxina de la Amanita. Es interesante notar que el descubrimiento de compuesto protector del hígado.. De la misma forma. el nitrato y el praseodinium. La mayoría de los investigadores están de acuerdo en que otro modo en el que el hígado puede ser dañado. La silimarina ha demostrado que protege el hígado de todas estas toxinas. la ingestión de A. podemos decir que la silimarina es una de las substancias conocidas más potentes como protectoras del hígado. Se ha demostrado que la silimarina es un potente inhibidor de esta enzima. entre otras cosas. La silimarina contrarresta este proceso deletéreo al suprimir la descomposición patológica de los lípidos de las membranas y al inhibir la formación de leucotrienos y la inflamación. esta reacción es catalizada por la enzima lipoxigenasa. ahora sabemos que la silibina es el componente de la silimarina que rinde el grado más grande de actividad biológica. se ha demostrado que la habilidad del cardo lechoso para prevenir la destrucción del hígado y mejorar la función hepática es principalmente el resultado de la acción silimarina de estimular el crecimiento de nuevas células hepáticas para reemplazar a las viejas células dañadas. Aún así se da 10 minutos después de la administración de la toxina de la Amanita. drogas y sustancias químicas.. Los extractos del sibylum marianum (usualmente estandarizados a contener entre el 70 al 80% de silimarina) se usa a gran escala en la actualidad en las preparaciones farmacéuticas europeas para enfermedades hepáticas. 309 . mueren. contrarresta completamente los efectos tóxicos. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico Gracias a los estudios de investigación básica farmacológica. La silimarina es muchas veces más potente en su actividad antioxidante que la vitamina E: se ha demostrado que la silimarina aumenta el contenido de glutatión del hígado arriba del 35% en sujetos sanos. se ha usado ampliamente en Alemania para curar la ictericia y los desarreglos biliares. por lo cual. La silimarina ha demostrado resultados impresionantes en estos modelos experimentales. Tal vez el uso folclórico más dispersado de esta planta ha sido el de ayudar a las madres lactantes en la producción de leche.Mega Health. Si se dá dentro de 24 horas la silimarina aún prevendrá la muerte y reducirá muchísimo la cantidad de daño al hígado. Una deducción clara es que la silimarina previene el daño de los radicales libres al actuar como un antioxidante. un efecto que ha sido reconocido desde hace mucho en la medicina folklórica. la galactosamina. se han beneficiado con el Cardo Lechoso. Tal vez los efectos protectores más impresionantes de la silimarina son contra el envenenamiento severo de la Amanita Phalloides (un hongo venenoso). el etanol. Como sabemos. inhibe la formación de los dañinos leucotrienos. incluyendo a aquellas en las células. fue 100% efectiva en prevenir la toxicidad. Estos compuestos son producidos por la transferencia de una molécula de oxígeno a los 308 ácidos grasos poliinsaturados. Todos los pacientes con problemas del hígado que han participado en nuestros estudios clínicos. sino de la investigación de efectos empíricos del sibylum en los problemas del hígado. la silimarina en el cardo lechoso no fue el resultado de una búsqueda farmacológica cara.

es también importante hablar sobre las dosis y las indicaciones y contradicciones. colestasis subclínica del embarazo. incluyendo la cirrosis. 310 En la actualidad. Las diferencias entre usar el extracto y simplemente ingerir la semilla entera son muy importantes. Hasta el momento. la hepatitis crónica. No sólo hubo una mejoría clínica en los pacientes tratados con silimarina. La semilla entera no puede ser garantizada en relación a contener una cantidad dada de principios activos terapeúticos. La silimarina puede entonces utilizarse como un tratamiento coadyuvante en las enfermedades agudas y crónicas del hígado. los virus o la exposición tóxica demostró resultados aún más sorprendentes Los pacientes fueron seguidos por más tiempo. En realidad. La medicina ortodoxa ofrece únicamente tratamientos paliativos para este tipo de enfermedades. etc. El estudio de las dosis tóxicas es indispensable para el uso de cualquier substancia en los seres humanos. degeneración grasa del hígado en diferentes orígenes y hepatitis crónica. no hemos encontrado ni un solo caso de intoxicación con el cardo lechoso a las dosis recomendadas. colangitis y pericolangitis. Me refiero a la potencia y a la garantía. tal vez debido a su habilidad para inhibir la síntesis de los leucotrienos y mejorar la función hepática. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico Por eso. Los extractos del cardo lechoso con base del alcohol están virtualmente siempre contraindicados debido a la necesidad de administrar cantidades relativamente grandes de alcohol para obtener una dosis adecuada de silimarina. transaminasas. ni la intravenosa. La psoriasis. existe un aumento en la incidencia de las enfermedades autoinmunes. clínico y de laboratorio (a través de exámenes de sangre o de gabinete como ecosonogramas. En uno de los primeros estudios clínicos grandes y doble ciego. Si el hígado está abrumado por un número aumentado de endotoxinas químicas o si la habilidad funcional del hígado para filtrar y desintoxicar está disminuida. Los efectos terapéuticos de la silimarina en enfermedades hepáticas han sido suprimidos en muchos otros estudios clínicos doble-ciego. la silimarina demostró resultados impresionantes en 129 pacientes con daño hepático tóxico metabólico. la inflamación grasa del hígado (hígado graso inducido por el alcohol o substancias químicas). Curiosamente.Mega Health. podemos afirmar que tal vez el efecto más interesante de los componentes del cardo lechoso sobre el hígado es su habilidad para estimular la síntesis de proteínas. Si se usa un extracto de silimarina estandarizado al 80%. incluyendo a las plantas medicinales. Se puede utilizar la forma oral. investigando el efecto terapeútico de la silimarina en enfermedades hepáticas.. en la práctica médica. la silimarina no tiene efecto de estimulador sobre el tejido hepático maligno. comparado con un grupo de control consistente en 56 pacientes. De esta manera se reemplazan las células viejas. El efecto terapeútico de la silimarina en estas enfermedades ha sido confirmado por datos histológicos (estudios de tejido bajo microscopio). hemos tenido la oportunidad de corroborar que la silimarina tiene efectos positivos en tratamiento de varios tipos de enfermedades hepáticas.Hubo cambios claros y notables en la retención de bormosulfaleina. Un estudio de seguimiento de pacientes con daño hepático debido al alcohol. Esta acción resulta en un aumento en la producción de células hepáticas nuevas. En estudios clínicos realizados en el Programa de Estudios de Medicinas Alternativas de la Universidad de Guadalajara. hierro y niveles de colesterol. tales como las encontradas en las paredes celulares de las bacterias intestinales. Uno no puede estar seguro sobre la cantidad de semillas que 311 .). Las cápsulas deben ser tomadas con agua antes de las comidas. la dosis mediana normal sería baja por día. Se ha reportado un amplio rango de dosis en la literatura. seguramente que la psoriasis se pone mucho peor. La psoriasis está ligada a niveles altos de endotoxinas circulantes. En el caso de las plantas medicinales. Los resultados podrían haber sido aún más impresionantes si el estudio hubiera durado más días. casi no se usan ni la vía intramuscular.. Estas enfermedades se caracterizan porque el cuerpo se ataca a sí mismo. sino que los datos de la biopsia hepática del laboratorio mejoraron también. La conexión entre el hígado y la psoriasis se relaciona con una de las tareas básicas del hígado: filtrar la sangre. la diabetes.

1996. a menos que no tenga una enfermedad hepática. Las hojas contienen cerca del 2 al 3% de saponinas (Leung Ay Foster S. 2d ed New York: John Wiley & Sons. Esta hierba versátil es también un remedio folklórico para la artritis. Abuso del alcohol Uno de los usos para el cardo lechoso que emerge de la literatura es el de estimular la regeneración del tejido y la función en los hígados de personas sujetas al abuso del consumo de alcohol. El cardo lechoso debe de estar en la dieta de cualquier persona que se esté recuperando del alcoholismo. 313 La Alfalfa . Los médicos ayurvédicos tradicionales de la India usaban la alfalfa para tratar úlceras. La alfalfa también ha sido usada como tratamiento herbolario para el asma y la fiebre de heno. El agente químico responsable de este efecto es la cavanina. D. Drugs. Ud. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico se requieren para obtener cierta dosis terapéutica. en un estudio. la mayoría de los Occidentales veíamos a la alfalfa simplemente como un forraje para el ganado y pocas veces aprovechábamos las propiedades benéficas de esta planta común. Cada vez hay más evidencia científica de que también el cardo lechoso previene el daño hepático causado por medicamentos psicofarmacológicos es decir. La alfalfa es un miembro de la familia de los chícharos y es nativa de Asia Occidental y la región Mediterránea. Science 1982. el zinc y el potasio.. el hiero. También contienen betacaroteno. 13=15). Indudablemente veremos el uso del Cardo Lechoso en los centros de tratamiento contra el alcoholismo muy pronto. Los españoles cambiaron el nombre a alfalfa. E y K. los pacientes con degeneración grasa del hígado fueron divididos en grupos de acuerdo a la causa de la enfermedad (diabetes. Los complementos herbolarios de la alfalfa están hechos de las hojas secas de la planta. isoflavonas. El cardo lechoso produjo substancialmente una mejoría más marcada en el grupo el cual el alcohol fue el único factor causante o uno de los múltiples factores (94). aquellos medicamentos que se usan para el tratamiento del insomnio. Todos sabemos que los niveles altos de colesterol y los depósitos de placas nos llevan a las enfermedades cardíacas y a las embolias. las personas que sufren de lupus eritematoso u otras enfermedades autoinmunes deben evitar el uso de productos que contengan alfalfa. Profsky B. Por ejemplo. el magnesio. Muchos herbolarios afirman que desintoxica al hígado. Se sabe que es un buen estimulante. Es importante hacer notar que el consumo en exceso de saponinas puede potencialmente causar daños a los eritrocitos en nuestro cuerpo. nerviosismo y otras enfermedades mentales. El uso adecuado de las hojas secas de la alfalfa es generalmente seguro. La alfalfa es un buen laxante y un diurético natural. obesidad. Ésto no es un problema. vitamina A. Por eso. El famoso biólogo Frank Bouer descubrió que al tratar las hojas de esta formidable legumbre contienen 8 aminoácidos esenciales. esteroles y derivado de la curamina. Varios estudios demuestran que las hojas de alfalfa ayudan a reducir los niveles de colesterol sanguíneo y los depósitos de placas en las paredes de las arterias. La Alfalfa (Medicago sativa) fue descubierta por los árabes quienes llamaban a esta valiosa planta al-fac-fach “el padre de todos los alimentos”. Am J Clin Nutr 1984. Las hojas también contienen flavonas. La alfalfa inhibe la absorción del colesterol de los alimentos y retarda la producción endógena de colesterol debido a las saponinas.. B6. Enciclopedia of Common Natural Ingredients Used in Food. Frecuentemente se usa para tratar infecciones 312 del tracto urinario. tales como el calcio. Los estudios indican que estos principios bloquean la absorción de colesterol y previenen la formación de placas ateroescleróticas (story JA. and Cosmetics. 39: 917-29). querrá la potencia más alta del extracto y además seguro que la querrá garantizada. Las hojas de alfalfa son ricas en minerales y otros nutrimentos. Systemic lupus erythematosus-like syndrome in monkeys fed alfalfa sprouts: Role of nonprotein amino acid. Los principios activos de la alfalfa están bien estudiados. La indigestión de grandes cantidaddes de esta planta ha sido ligada al inicio del lupus eritematoso sistémico en estudios animales (Malinow MR Bardana Ej. Hay reportes aislados de personas alérgicas a la alfalfa.Mega Health. 216: 415-7). entonces sí. et al. Alfalfa aponins and cholesterol interactions. alcoholismo). C.

theophyline and mannitoi in the conditioned reflex test.S. Foster Milk Thistle. Referencias: 1. los ricos comían trigo. and inhibitor of lipoxygenase. 9. tiñen de verde estas partes de las plantas. De este núcleo en el centro parte una larga cadena de átomos de carbono e hidrógeno que une la molécula de clorofila a la membrana interna del cloroplasto. and Trost W: The effects of silymarin on experimental phallodin posoning. 305. Sin embargo se consideraba el alimento de los pobres. La clorofila es una cromoproteína. 6. studies on pharmacodynamics. American Botanic Council. and Fiebing: Antihapatoxic actions af flavanoligans from Sybilum marianum fruits. Arzeim Forsh.Seeger R: The effect of Silymarin on osmotic resistance of eryhtrocites. 2. Schmidt K and Videla LA: Silymarin protection against hepatic lipid peroxidation induced by acute ethanol intoxication in the rat. y ocupan su lugar otros pigmentos. Braatz R. 5. Part 7: The therapeutic effect of siiimaryn. Este es el proceso que transforma la energía luminosa en energía química. 11.. Effects of sylimarin on X-radiated mice. 1978. violeta y azul. 10.. como es el caso de los tallos. 1989. el orgánulo celular donde tiene lugar la fotosíntesis. Lagos C.Valenzuela A. En la actualidad hemos descubierto que la molécula de clorofila es amplia y está constituida en gran parte por los elementos de carbono e hidrógeno. at al (8 autores más): Journal of hepatology 9. Ferenci. y refleja la luz verde.Desplaces A. Arzneim.Hikino H. La cebada es capaz de sobrevivir al calor y a la sequía mejor que cualquier otro grano y madura en un período más corto que el trigo. Arzeim forsch21: 1599-1605. Planta medica 50: 248-50. 7. 1975. Hierbabuena. 1979.Vogel G. 1985. Experience in the treatment of chronic hepatphathies with silymarin. Experientia 35: 148-50.Forsch 25: 89-96. Algunos herbolarios la usan para la gastritis y la diarrea.105-113. Austin Texas. Vogel G. Sylimarin. Por un lado tenemos al 314 315 . Sybiium Marianum.Forsch 20: 1248-9. Existen 2 tipos de clorofilas que se diferencian ligeramente en su estructura molecular y su actividad y además en que absorben longitudes de onda luminosas algo distintas.Mega Health. 1991.Flemming K. 1985. Trost W.P. et al. 1971. la clorofila de las hojas de los árboles se descompone. Arzneim-Forsch 25: 179-85. ocupa el centro de la molécula un único átomo de magnesio rodeado por un grupo de átomos que contienen nitrógeno y se llama anillo de porfirinas. Kiso y Wagner H. La cebada (Hordeum vulgare) puede reducir hasta el 18% de lipoproteínas de baja densidad. 7 pp.Fiebrich and Kotch H. 21: 1209-12. Menta y Fibra solubre de Acacia. Biochem Pharm 34: 2209-12. También interfiere en la manufactura hepática de LDL debido a los betaglucanos y los tocotrienoles que contiene. 4. 1984. 8. Botanical series No. cuando se realizó el milagro de los panes (de cebada) y los pescados. Laxxhealth® Clorofila. Arzeim-Forsch 21: 1373-5.Zoltan CT and Gyori I: studies on the brain edema of the rat induced by triethyltisulfate. La distribución nos hace recordar a la del componente activo de la hemoglobina de la sangre. site an mechanism of action of siiymarinum gaerl. Choppiri J. o sea un pigmento que da el color verde a los vegetales y que además se encarga de absorber la luz necesaria para realizar la fotosíntesis. 1970. Se sabe que en algunas hojas.Merfor and G. La cebada fue importante para Israel durante todo el período bíblico. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico La Cebada En la Biblia se habla de la cebada en el sermón de la montaña. La clorofila absorbe principalmente la luz roja. 3. la clorofila está enmascarada por otros pigmentos. En la estación del otoño. La inmensa concentración de clorofila en las hojas de la planta y su presencia ocasional en otros tejidos vegetales. Arzneim . 1975. Wiliuhn: Deutsche Apotherker Zeitung 125: 695-696.Sarre H. 12.

1994). J Am Geriatric Soc 1980. Es un agente carminativo. La menta es una planta herbácea de la familia de las Labiadas. (Brinker. El conjunto de estas substancias le da a la menta las siguientes acciones farmacológicas. analgésico y antibacteriano. La clorofilina no debe ser consumida por personas sensibles a los componentes de la misma. que constituye aproximadamente el 75% de toda la clorofila de las plantas verdes. las mujeres embarazadas ni lactando. digestivo. Herb Contraindications and Drug Interactions (2nd Edition). ramnosa y ácido glucurónico. Sandy. Lo mismo sucede con la flatulencia en este mismo tipo de pacientes (Young RW. Herb Contraindications and Drug Interactions (2nd Edition). (editor). con tallo violáceo y cuadrangular de 40 a 80 cm de altura.Mega Health. se usa contra la dispepsia. 316 La menta contiene de 1 % a 3 % de una esencia de composición muy compleja con más de 100 componentes. 317 . la clorofila tiene una actividad antioxidante. Oregon. F. Beregi JS Jr: Use of chlorophyllin in the care of geriatric patients.28 (1)46-47). Se utilizan las hojas y las sumidades floridas. La acacia es una planta de la cual sangrando sus ramas se obtiene la goma arábiga que es un gran emoliente. bacteriostática. USA. Este mismo efecto le permito a la clorofila ser un potente auxiliar contra la halitosis (Brinker. especialmente en pacientes geriátricos. F. Hemos notado que la clorofila incrementa la efectividad de ciertos antibióticos hasta en un 35 %. 1998:27) por lo que se recomienda tomarla a 2 horas lejos de la ingesta de este tipo de medicamentos. pero que conservan sus propiedades medicinales. Herbal Drugs and Pharmaceuticals. útil contra la inflamación de las mucosas digestivas y que forma parte de la composición de muchos jarabes medicamentosos. Oregon. La goma arábiga es una goma compleja ácida altamente soluble heteropolisacárida de alto peso molecular compuesta de galactosa. La clorofilina tiene un efecto desodorizante. absorbe luz de una longitud de onda diferente y transfiere la energía a la clorofila A. es un espasmolitico sobre el músculo liso del tracto gastrointestinal. estomacales en caso de dispepsia y se recomienda en caso de acidez. Eclectic Medical Publications. antimutagénica y anticancerígena (Wichtl. USA. La goma arábiga se usa en la preparación de emulsiones. Al tener un efecto antimutagénico. la menta contiene ácido caféico y flavonoides. También se usa contra la diarrea. Eclectic Medical Publications.. arabinosa. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico tipo más común que es la clorofila A.. Boca Raton. antiinflamatoria. Se ha notado que su consumo puede alterar el color de la orina y las heces fecales. que se encarga de transformarla en energía química. Se encuentra también en las algas verdeazuladas y en células fotosintéticas más complejas. cicatrizante. colerético. la clorofila se utiliza para protegernos de algunas toxinas y puede disminuir los efectos adversos de varios medicamentos. antiséptico. Además del aceite volátil. En algunos países de Sudamérica sus hojas y legumbres a veces se usan para alimentar al ganado y su fibra para cordelería. encontramos que la clorofilina es útil para el tratamiento del estreñimiento. por lo que se usa como auxiliar para reducir el olor de una colostomía o ileostomía y también es un auxiliar para reducir el olor fecal debido a la incontinencia. La goma arábiga interfiere con la absorción de la mayoría de los medicamentos farmacéuticos. Tampoco deben ingerirla. la clorofilina es soluble en agua. Asia y América. esofagitis y úlcera gástrica. En una palabra. La clorofilina es un derivado sodio-cobre semisintético de la clorofila. Existen muchas especies y variedades de mentas que se hibridan entre sí. Sandy. Este árbol se cultiva en África.) Desde el punto de vista farmacológico. M. Por otro lado tenemos a la clorofila B que es un pigmento accesorio presente en vegetales y otras células fotosintéticas complejas. un alcohol al que se deben la mayor parte de los efectos farmacológicos de esta planta. CRC Press. Tiene propiedades antiespasmódicas. 1998:27. Diferente a la clorofila. De esta forma. entre los que se destaca el mentol.

son indispensables en muchos procesos vitales. la deficiencia puede producir raquitismo. es importante hacer notar que el 20% del calcio óseo de un adulto se reabsorbe y se reemplaza cada año.. la vitamina C. El calcio funciona mejor con la vitamina A. Según las autoridades de la FDA. según se requiera. Por eso. El calcio existe en el organismo en mayor cantidad que cualquier otro mineral catión. el ácido oxálico y el ácido fítico. el fósforo. succinicodeshidrogenasa. es indispensable tener en cuenta que grandes cantidades de grasa. El gran reservorio del mineral (calcio) mantenido en el hueso hace esto posible. el azufre en la tiamina. calambres menstruales. casi todo el calcio (99%) se encuentra localizado en los huesos y en los dientes. el cobalto en la vitamina B-12. el calcio debe existir en una relación de 2 a 1 con el fósforo. Existen transtornos en los que puede haber un exceso o una deficiencia de uno o varios minerales. El organismo animal requiere 7 minerales principales que son: el calcio. frijol de soya. el magnesio. queso. Algunos minerales son parte integrante de compuestos fisiológicos importantes tales como el yodo en la tiroxina. ayuda a metabolizar el hierro del cuerpo. los requerimientos diarios son de 800 a 1. sardinas. el hierro. Ahora bien. son dolor de espalda. Para los médicos orientados en la nutrición. Megacal® Magnesio. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico coagulación sanguínea. Algunas de las indicaciones para tomar complementos de calcio.Mega Health. en el funcionamiento del corazón. Una muy pequeña cantidad no localizada en el esqueleto se encuentra en los líquidos orgánicos y se haya ionizado en cierta proporción. ayuda al sistema nervioso especialmente en la transmisión de los impulsos. la transmisión normal de los impulsos nerviosos y en la permeabilidad de los capilares y la membrana celular. Por otro lado. el calcio y el magnesio trabajan juntos para la salud cardiovascular. en la coenzima A y en el ácido lipótico. adenosintrifosfatasa y algún proteasas.200 mg. el hierro en la hemo-globina. También el calcio activa algunas enzimas como la Lipasa. vitamina D. el cuerpo debe tener suficiente vitamina D. el calcio y el fósforo trabajan juntos para los dientes y huesos sanos. Debemos también recordar que para que el calcio pueda ser absorbido. hipoglicemia. en la biotina. el azufre y el cloro. podemos decir que el calcio mantiene los dientes y a los huesos sanos. el zinc en la insulina. A pesar de que los elementos minerales constituyen una cantidad relativamente pequeña de los tejidos del organismo total. alivia el insomnio. el sodio. En el caso del calcio. Todos los minerales interactúan entre sí. osteomalacia. salmón y cacahuates. osteoporosis. Calcio y Vitamina D. Este es transferido del líquido al hueso y de regreso otra vez. El calcio ionizado tiene gran importancia en la 318 Dentro de nuestro organismo. de la contracción de los músculos. En palabras sencillas. Estos minerales constituyen del 60% al 80% de todo el material inórganico del cuerpo.. La mejor fuente para obtener el calcio son la leche. hace que nuestro corazón lata regularmente. Las encuestas han demostrado que aproximadamente 30% de nuestra población es deficiente en este elemento. el magnesio y el fósforo. son capaces de prevenir la absorción apropiada del calcio. 319 .

Regresan a la tierra en la lluvia y son subsecuentemente 321 320 .. cacahuates. especialmente serio en los ancianos y raquitismo en los niños. cereales de grano entero. El nombre químico apropiado es metilsulfonilmetano. una excelente razón para levantar al paciente lo antes posible.Mega Health. El metilsulfonilmetano o MSM es una fuente natural de azufre. llamados sales terciarias de dimetilsulfomium. pueden desarrollar una deficiencia de calcio. Es el metabolito primario y oxidado del dimetil sulfóxido y parece que comparte muchas de sus propiedades terapéuticas. un compuesto altamente volátil. salmón. Se encuentra en las dietas normales de los seres humanos y de casi todos los animales vertebrados. Los síntomas de la deficiencia de calcio son: irritatibilidad muscular. el cual es un elemento mineral crítico para el funcionamiento normal y la estructura de nuestro cuerpo. las principales fuentes para obtener calcio consisten en alimentos comunes: leche. Los síntomas de la deficiencia de calcio pueden surgir con un descanso forzado de cama por una enfermedad. Estos compuestos son las pocas fuentes primarias de la tierra para el azufre. el DMS es convertido en DMSO. sardinas. El DMS oceánico es la principal fuente natural de azufre para la atmósfera y contribuye a la carga de azufre troposférico y a la formación de partículas y el crecimiento en la atmósfera. El ciclo del azufre empieza en el océano donde las algas y el fitoplanktum liberan compuestos de azufre. Los cálculos renales no ocurrirán a menos que haya una deficiencia concomitante de piridoxina y magnesio.. Los complementos de magnesio y calcio se requieren si uno es alérgico e incapaz de consumir productos lácteos. En la presencia de ozono y de luz ultravioleta de alta energía. Las dietas bajas y altas en proteínas alteran el metabolismo del calcio y por eso requieren de complementos de calcio. Estas sales son transformadas a DMS. ambos de los cuales y diferente del MSM son solubles en agua. a los procesados se les ha extraído mucho del calcio que contiene y la gente que come principalmente productos procesados. Lovelock y sus colegas reconocieron al DMS en 1972 como un importante componente del ciclo de azufre en la tierra inmediatamente después del descubrimiento de su ubicuidad en el agua del mar. Este nutriente que contiene azufre es el residuo estable de la serie de compuestos de metilsulfonilmetano que proveen azufre biodisponible hasta el 85% de todos los organismos vivos. Megadol® Metil Sulfonil Metano y Ácido Ascórbico. El MSM pertenece a una familia de compuestos que son abundantes en las cadenas alimenticias de la vida terrestre y oceánica. Los síntomas de demasiado calcio absorbido en el cuerpo consisten en interferencia en la coagulación sanguínea. reblandecimiento de los huesos. queso. función nerviosa deprimida y posiblemente cálculos renales. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico Ahora bien. frijoles de soya.

El azufre es un material crudo para la proteína y el tejido conectivo que forman la masa muscular. El sulfato de condroitina se encuentra en los humanos en el cartílago. Del reino vegetal podemos obtener azufre del ajo. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico tomados en las raíces de las plantas y se concentran hasta 100 veces más.. El grupo –SH está involucrado en la síntesis de ácidos grasos. el hierro para la sangre y el zinc para la próstata. El sulfato de condroitina es uno de los principales componentes del cartílago. El sulfato de condroitina está formado por cadenas de moléculas repetidas. El azufre también tiene una larga historia en la medicina pero lo hemos olvidado al concentrarnos en las vitaminas y los minerales. los aguacates. y permite el paso de otras moléculas a través del cartílago. Muchos de estos problemas son causados por movimientos difíciles y repetitivos relacionados con el trabajo y los deportes. los cuales casi siempre funcionan como la principal fuente de azufre. particularmente en los pacientes geriátricos quienes sufren de ellos durante la noche o después de largos periodos de inactividad y en los atletas después de un alto estrés físico. La leche es la fuente más abundante conocida del MSM alimenticio ya que contiene aproximadamente 3. el entumecimiento y la inflamación asociados con músculos acalambrados. ya que el cartílago no recibe aporte de sangre. en los huesos. El componente azufroso de la coenzima A hace posible muchos procesos bioquímicos. granos y bebidas. calambres de las piernas. incluyendo algunas enzimas. MSM es su habilidad demostrada para aliviar el dolor asociado con enfermedades inflamatorias sistémicas. La mayoría de las personas creen que uno obtendrá los requerimientos diarios del azufre con sólo consumir una cantidad adecuada de proteínas. retiene el agua y los nutrientes. tiene una función estructural. contracción del tendón de Aquiles y bursitis. histonas y tubulina. Existen dos aminoácidos muy importantes que son la metionina y la cisteína. los chícharos. El MSM es un remedio natural muy efectivo contra la mayoría de los problemas músculo esqueléticos inflamatorios que involucren a los tendones y a los ligamentos.. hormonas. El MSM ha demostrado una impresionante capacidad para reducir la incidencia o eliminar completamente el dolor muscular. 322 El efecto benéfico se debe en parte a la capacidad del MSM para sostener el flujo celular. la piel y la pared arterial.3 partes por millón según se demostró desde hace algunos años. La mayoría de la gente sabe por ejemplo que el calcio es bueno para los huesos. el brócoli. los cuales son una buena fuente de azufre. físico culturistas y entusiastas del ejercicio para reducir el dolor. La gente con artritis reporta un alivio sustancial y duradero mientras tomaron MSM. El MSM es ampliamente usado por los atletas. llamadas glicosaminoglicanos (GAG). Una de las aplicaciones más importantes del azufre orgánico. El MSM está distribuido en la naturaleza. se desarrollan enfermedades debidas a esta deficiencia. porfirina y esfingosina. verduras. brazos y pies. receptores. una propiedad importante. Las acciones del sulfato de condrotina incluyen la promoción y el mantenimientote la estructura y la función del cartílago. la córnea. las cebollas. alivio del dolor de las articulaciones osteoartriticos y una actividad antiinflamatoria. los huevos y los productos lácteos. Pero pocas personas saben que el azufre también es benéfico. torcidos. la mostaza y las semillas de girasol. tendonitis en los hombros. Cuando no se ingiere la cantidad suficiente de proteínas. cetonas. 323 . Así que es útil en codo del tenista. Esos aminoácidos están presentes en las proteínas animales como el pescado. colesterol. la lechuga. También está involucrado en la transferencia de ácidos grasos o acetatos a los polipéptidos. para las enzimas que conducen incontables reacciones químicas y para poderosos compuestos naturales que nos protegen contra la toxicidad y el dañino estrés oxidativo. algunas lesiones y articulaciones sobreextendidas.Mega Health. los espárragos. acetilcolina. Está presente en pequeñas cantidades en algunas frutas. los frijoles. permitiendo que las sustancias dañinas como el ácido láctico salgan mientras que permite que los nutrientes entren.

En otro meta-análisis los pacientes que recibieron el sulfato de condroitina mostraron al menos un 50 % de mejoría comparado con los sujetos de control. Los extractos de colágeno tipo II apoyan la producción de colágeno en el cuerpo. El colágeno es un componente esencial de los discos intervertebrales. El sulfato de condroitina de bajo peso molecular está indicado para la prevención y el tratamiento de la osteoartritis. También tienen una actividad antiinflamatoria y pueden mejorar la flexibilidad de las articulaciones. El colágeno es responsable de la elasticidad de la piel. Es una molécula compleja que contiene 16. La exposición excesiva al espectro de UV-A de la radiación ultravioleta daña al colágeno que está presente en el tejido subcutáneo de la piel. El colágeno.. que forma parte de huesos. principalmente dentro de la dermis. cada una formada por unos 1. El colágeno comprende el 30 % de todas las proteínas endógenas corporales y es por eso la proteína más abundante del cuerpo. En uno de ellos se siguió el modelo de doble-ciego. Varios otros estudios han reportado una reducción significativa en el uso de AINEs entre los sujetos con osteoartritis a quienes se les administró el sulfato de condroitina. Algunos meta-análisis indican que el sulfato de condroitina puede ser útil en el tratamiento de la osteoartritis. el cual es un tratamiento cosmético usado para reemplazar la pérdida de colágeno endógeno dentro de la piel.Mega Health. Cuando las largas fibrillas de colágeno se desnaturalizan por calor. El colágeno es esencial para la consolidación de las fracturas. El colágeno también es un componente esencial del cartílago y de los músculos. las quemaduras y las úlceras ya sea por presión. trenzadas en una triple hélice siguiendo una secuencia regular que confiere a los tendones y a la piel su elevada resistencia a la tensión. Hay cierta evidencia que el sulfato de condroitina administrado oralmente nos lleva a incrementos en el ácido hialurónico y en la viscosidad del líquido sinovial lo mismo que disminuciones en la colagenasa en el mismo líquido sinovial. en particular el sulfato de condroitina de bajo peso molecular también llega al tejido articular. tendones y cartílagos. es la proteína más abundante en los vertebrados. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico Hay algunos datos humanos que sugieren que el sulfato de conroitina administrado oralmente. El colágeno tipo II se ha usado contra la artritis. piel. las cadenas se acortan y se convierten en gelatina. 324 325 . El azúcar causa enlaces cruzados del colágeno endógeno del cuerpo. Estos productos – según reportes – ayudan a reducir la destrucción de colágeno dentro del cuerpo. no solamente han sido clínicas sino que también se cuenta con evidencia radiográfica.000 átomos. Todos estos 13 estudios encontraron resultados positivos en la osteoartritis de la rodilla o de la cadera. El colágeno exógeno se utiliza en la Terapia de Reemplazo de Colágeno. Estos son también los aminoácidos que se requieren para la síntesis y reparación de tejido conectivo a través de todo el cuerpo. Los huesos contienen el 40 % del colágeno total del cuerpo. El colágeno es un tipo de glucoproteína fibrosa insoluble formada dentro del cuerpo humano y el cual forma la base de todos los tejidos conectivos fibrosos dentro del cuerpo. La molécula contiene por lo general tres cadenas polipeptídicas muy largas. Los extractos de colágeno tipo II contienen los aminoácidos que se encuentran en la red de cartílago humano. El colágeno tipo II es la forma primaria de colágeno contenido en el cartílago. Se cree que el efecto del sulfato de condroitina en la osteoartritis se debe a que es uno de los 2 más abundantes glicosaminoglicanos en el cartílago articular.000 aminoácidos.. Los tipos de colágeno encontrados en la piel son colágeno tipo I y colágeno tipo III. por estasis venosa o por diabetes. Todas estas evidencias. controlado con placebo.

aumentando la circulación sanguínea en la piel. El mentol también tiene acción antibacteriana y antimicótica.C. La árnica tiene un efecto farmacológico. de altura. problemas de la piel y como un laxante. de altura de la familia de las Compuestas. La árnica contiene un aceite esencial. Todos estos usos están en nuestros días avalados por la ciencia moderna. pero que conservan sus propiedades medicinales. con tallo violáceo y cuadrangular de 40 a 80 cm. contusiones. incluyendo las quemaduras solares. Hay referencias que afirman que la sábila tiene un efecto antipruriginoso. entre los que se destaca el mentol. Estas 2 acciones han sido estudiadas ampliamente. En cambio. esguinces (torceduras) y hematomas (moretes). La razón por la que la árnica acelera la curación de torceduras y golpes. torceduras y problemas similares.500 A. La menta es una planta herbácea de la familia de las Labiadas. fenoles. antiflogístico.Mega Health. No se recomienda su uso interno ya que se considera una planta que puede ser tóxica. es porque contiene una lactonas llamadas helenalina y dihidrohelanina. con una flor compuesta de color amarillo intenso y muy vistosa.. Se presenta en forma de cristales que son refrescantes y tienen un fuerte aroma a menta. colocadas de tal forma que nacen una frente a la otra. ya sea producido por piquetes de insectos o por urticaria. Existen muchas especies y variedades de mentas que se hibridan entre sí. la recomendaban para infecciones. flavonoides y taninos. De las hojas de la sábila se obtienen 2 productos principales:el acíbar y el gel de sábila. La árnica (Arnica montana) es una hierba de 50 cm. un alcohol al que se deben la mayor parte de los efectos farmacológicos de esta planta. musculares. También acelera la curación de quemaduras.. Posee uno o dos pares de hojas nada más. por lo que se usa para dolores reumáticos. Para fines terapéuticos. Generalmente se combina con otras substancias para el alivio de dolores musculares. Se utilizan las hojas y las sumidades floridas. Tiene cualidades contra la irritación y efecto analgésico. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico Megadol Gel® Aloe Vera. analgésico y anstiséptico cuando se aplica tópicamente. El mentol es un compuesto sólido obtenido del aceite de menta u otros aceites o hecho en forma sintética. así como en neuralgias. por vía externa. Mentol y Árnica. Los escritos médicos Egipcios del año 1. Es un remedio tradicional para golpes. La menta contiene de 1 % a 3 % de una esencia de composición muy compleja con más de 100 componentes. La parte medicinal de la planta es el jugo de las hojas. se utilizan las flores y la raíz de la planta. se aplica sobre la piel y actúa como un excelente vulnerario y antiinflamatorio local. Cuando la sábila se aplica localmente puede dilatar a los capilares. También se usa en caso de furúnculos y abscesos. La sábila (Aloe vera) es nativa de África y ha sido usada en el área de la terapéutica desde los inicios de la historia. MSM. 327 326 .

Así que es útil en codo del tenista. 329 . como glucósidos. El efecto benéfico se debe en parte a la capacidad del MSM para sostener el flujo celular. En quemaduras de primer grado. torcidos. La radiación ultravioleta suprime la hipersensibilidad de tipo retardado al alterar la función de las células inmunológicas en la piel y causar la liberación de citoquinas inmunoreguladoras. calambres de las piernas.Mega Health. El metilsulfonilmetano o MSM es una fuente natural de azufre. algunas lesiones y articulaciones sobreextendidas. brazos y pies. es antiinflamatorio. permitiendo que las sustancias dañinas como el ácido láctico salgan mientras que permite que los nutrientes entren.El MSM es ampliamente usado por los atletas. se debe recurrir a un médico. Klein 1988). La sábila acelera la regeneración de la piel dañada y reduce al mínimo la cicatriz. Si la lesión es más grave. contracción del tendón de Aquiles y bursitis. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico El gel de sábila se obtiene de la pulpa de sus hojas carnosas.. Muchos de estos problemas son causados por movimientos difíciles y repetitivos relacionados con el trabajo y los deportes. dilata los vasos capilares aumentando de esta manera la irrigación sanguínea a la lesión. es suficiente con 2 o 3 días de aplicación tópica de sábila. 1976. Es el metabolito primario y oxidado del dimetil sulfóxido y parece que comparte muchas de sus propiedades terapéuticas. enzimas. particularmente en los pacientes geriátricos quienes sufren de ellos durante la noche o después de largos periodos de inactividad y en los atletas después de un alto estrés físico. La sábila inhibe esta fotosupresión al prevenir la supresión de las respuestas de la hipersensibilidad de tipo retardada y al reducir la cantidad de citoquinas inmunosupresoras derivadas de los queratinocitos. La sábila deprime la conducción y la generación del potencial de acción en los procesos de la unión neuromuscular lo cual resulta en un efecto analgésico y anti-inflamatorio. La sábila contiene pequeños moduladores moleculares que previenen la inmunosupresión inducida por los rayos ultravioleta B en la piel. el entumecimiento y la inflamación asociados con músculos acalambrados. En la medicina folclórica la sábila se ha utilizado tópicamente como auxiliar en el tratamiento de quemaduras. El MSM es un remedio natural muy efectivo contra la mayoría de los problemas músculo esqueléticos inflamatorios que involucren a los tendones y a los ligamentos. físico culturistas y entusiastas del ejercicio para reducir el dolor.. Se encuentra en las dietas 328 normales de los seres humanos y de casi todos los animales vertebrados. el cual es un elemento mineral crítico para el funcionamiento normal y la estructura de nuestro cuerpo. El MSM ha demostrado una impresionante capacidad para reducir la incidencia o eliminar completamente el dolor muscular. para reducir el dolor y la inflamación. para acelerar la cicatrización. Los inmunomoduladores restauran los daños inducidos por los rayos ultravioleta B en las células epidérmicas. alivia el dolor. La sábila contiene una carboxipeptidasa que inactiva la bradiquinina. La sábila penetra los tejidos dañados. El nombre químico apropiado es metilsulfonilmetano. Está formado por una mezcla de más de veinte substancias. MSM es su habilidad demostrada para disminuir sintomáticamente el dolor asociado con enfermedades inflamatorias sistémicas. tendonitis en los hombros. minerales y polisacáridos. los salicilatos y una substancia que inhibe la formación de tromboxano (Fujita. en úlceras de la piel y hasta en la psoriasis. que desprenden un jugo pegajoso casi transparente y de sabor insípido. Una de las aplicaciones más importantes del azufre orgánico.

o 400 mg.Mega Health. el sulfato heparano y el hioluronato. La vitamina B-12 mejora el metabolismo de los carbohidratos. A la Glucosamina se le agregaron otros azúcares simples como substratos combinados por un regulador enzimático que nos da los glicosaminlicanos. el otro grupo recibió placebo. El 50 % de la vitamina B-1 total del cuerpo se concentra en los músculos. Durante los siguientes 2 semanas. Estimula la producción de linfocitos. por ejemplo. La glucosamina es una sustancia precursora para nuestro tejido conectivo y es una parte de nuestro cemento celular. fuerza y cualidades absorbentes del choque (producido por el movimiento). y aún los lentes y la esclerótica del ojo. ligamentos. 2 grupos de pacientes internados con problemas articulares degenerativos crónicos recibieron diario por 7 días. Megaflex® Sulfato de Glucosamina con Complejo B. es decir. cartílago de tiburón y otros extractos de cartílago. Así que la debilidad muscular puede ocurrir debido a una deficiencia de esta vitamina. La Glucosamina se convierte en el ladrillo del cual se forman los principales glucosaminoglicanos. Este compuesto es la base del líquido sinovial y del revestimiento de las articulaciones.. Muchos investigadores creemos que puede prevenir la artritis reumatoide. Tiene propiedades antioxidantes. Luego. La eficacia se probó por medición semicuantitativa de dolor en el descanso y durante movimientos pasivos y activos. El Sulfato de Glucosamina es una molécula simple compuesta de glucosa. lo mismo que la limitación de la función. cartílago y huesos. En algunos estudios se ha demostrado que la vitamina B-12 combinada con ácido fálico mejora la fuerza para apretar en los pacientes con osteoartritis y fibromialgia. Ocurre en la naturaleza como un nutriente y como un metabolito intermediario. o l. los pacientes que recibieron Glucosamina se les administraron cápsulas de glucosamina oral (6 x 250 mg. Las articulaciones son ricas en moléculas de azufre que forman una unión entrecruzada con otras moléculas. en forma oral e inyectable en 30 pacientes con osteoartrosis. Estos glicosaminoglicanos son el componente principal de las membranas basales de la piel. Estimula la producción y secreción de anticuerpos.. una amina (nitrógeno y 2 moléculas de hidrógeno). el epitelio interno. el sulfato dermatano. Estas estructuras más complejas consisten en unidades de glucosamina con azucares unidos.V. el sulfato de 330 331 . las válvulas cardíacas. estimula al sistema inmunológico. Ésto nos da este tipo de moléculas 250 veces más grandes que el Sulfato de Glucosamina. y azufre. el sulfato de condroitina. antes y después de 7 y 21 días de tratamiento. Estos enlaces cruzados son la base del cartílago y otros tejidos conectivos con forma. Aparentemente ayuda a desinflamar a las membranas sinoviales en las articulaciones. lo mismo que el revestimiento de la íntima de los vasos sanguíneos. En un estudio clínico se investigaron la eficacia y la tolerancia de una preparación de Sulfato de Glucosamina pura.M. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico condroitina. Al ser una molécula simple. Los pacientes fueron concienzudamente cuestionados diario para buscar posibles síntomas de intolerancia. tiene superioridad de absorción y utilización en relación con otros productos semejantes. se organizan en poliglicanos del tejido conectivo tales como los tendones. La Glucosamina al ser un azúcar simple es una monosacárido con un grupo amino como parte de su estructura. diario). La vitamina B-6 es también un cofactor esencial para la producción de energía. de Sulfato de Glucosamina o una combinación de piperazina/clorbutanol por inyección l. La vitamina B-1 está involucrada en el metabolismo de la energía.

332 333 . El Colágeno es un tipo de glucoproteína fibrosa insoluble formada dentro del cuerpo humano y el cual forma la base de todos los tejidos conectivos fibrosos dentro del cuerpo. con grupos paralelos randomizados.000 átomos. (Pujalte JM.. clínicamente en la osteoartritis con 2 objetivos principales: no sólo para detener o reducir el proceso degenerativo del cartílago después de un tratamiento a largo plazo. evitando o disminuyendo el uso de medicamentos sintomáticos. 1980). El Colágeno es un componente esencial de los discos intervertebrales.Mega Health. Glucosamine Sulphate: controlled clinical investigation in arthrosis. también se probó la eficacia y tolerancia del Sulfato de Glucosamina oral contra un placebo en un diseño prospectivo dobleciego en 20 pacientes externos con osteoartrosis establecida. Se recomienda administrar con precaución en pacientes diabéticos y pacientes que sufren de hipertensión deben tomar con precaución el Sulfato de Glucosamina. controlados.. El alivio significativo de los síntomas fue asociado con el uso del medicamento activo a la dosis prescrita. circulatorias y de orina antes y después del tratamiento. Los huesos contienen el 40 % del Colágeno total del cuerpo. ni a la misma velocidad que en el grupo tratado con sulfato de glucosamina. Además aquellas personas que saben que son alérgicas a mariscos deben de consumir con mucho cuidado el Sulfato de Glucosamina debido a su origen marino. ni tampoco se observaron variaciones en las pruebas de laboratorio. Fueron excelentes. tal como con la Glucosamina y el tratamiento puramente sintomático. Double -blind clinical evaluation of oral glucosamine sulphate in the basic treatment of ostheo arthrosis. mientras que en aquellos que tomaban placebo las escalas sintomáticas aumentaron casi al nivel de la etapa de pretratamiento. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico Se hicieron pruebas hematológicas. Durante ambos tratamientos parenterales iniciales. Se concluye que el tratamiento oral y/o parenteral con Sulfato de Glucosamina pura deberá considerarse como terapia básica para el manejo de los problemas de osteoartrosis degenerativa primaria o secundaria. Casa B. Esta fue considerada la diferencia principal entra la terapia básica. Durante el período de mantenimiento. El Colágeno es esencial para la consolidación de las fracturas. cada síntoma mejoró significativamente pero ni en el grado. El Colágeno también es un componente esencial del cartílago y de los músculos. Algunos investigadores recientemente han realizado 3 estudios doble ciego. se observó un mejoramiento posterior en los pacientes tratados con Glucosamina. (D’ ambrosio E. En otro estudio clínico. Ylescupidez FR. Pharma therapeutica 2:504-508. El uso del sulfato de glucosamina también resultó en una proporción significativamente más grande de pacientes que experimentaron disminución o desaparición de los síntomas dentro del período del estudio. Bompas. la tolerancia biológica y clínica con ambos tratamientos y no se reportó ningún problema definitivamente relacionado con el medicamento. Los pacientes no reportaron reacciones adversas al recibir la glucosamina. de esta manera. 1981). Es una molécula compleja que contiene 16. placebo o el AINES ibuprofeno en un total de 606 pacientes externos gonartrósicos obteniendo muy buenos resultados con el sulfato de glucosamina. El Colágeno comprende el 30 % de todas las proteínas endógenas corporales y es por eso la proteína más abundante del cuerpo. El último objetivo ha sido más frecuentemente investigado. de 4-6 semanas con Sulfato de Glucosamina vs. Similarmente los pacientes que recibieron Sulfato de Glucosamina experimentaron un alivio más rápido de los síntomas comparado con aquellos que tomaron placebo. Curr Med Res Pin 7:110-114. Llavore EP. sino también para controlar los síntomas de la enfermedad dentro de unos pocos días o semanas. Retal. Los medicamentos que modifican las enfermedades se usan en forma general.

que algunas siempre deben de estar presentes en nuestro cuerpo.5. se 335 . la edad. Las bacterias benéficas tienen el potencial de jugar roles paralelos en su relación con nosotros y quiero mencionar algunas de sus características. el estado de ánimo y otros factores. Las características del L. Es un probiótico transitorio clínicamente documentado para uso nutricional. Estas bacterias residentes benéficas amigas tienen varias funciones. el término probiótico es usado para describir a las bacterias benéficas que residen y se multiplican predominantemente en el tracto gastrointestinal.0 micrones. la dieta. el probiótico de elección en ciertas aplicaciones clínicas.9 por 3. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico Megalact® Lactobacillus Sporogenes. El L. Es decir. las cuales pueden ser desde leves hasta fatales.0 micrones. Las capas de la espora absorben el agua. La verdad es que cierto tipo de bacterias han coexistido con nosotros desde hace literalmente millones de años. Desde niños nos han enseñado que existen ciertos animales microscópicos que pueden causarnos infecciones. tienen importantes y específicos papeles terapéuticos. pueden mejorar marcadamente nuestro estado nutricional y segundo. la acción mecánica del estómago y el agua en el medio ambiente gástrico. Los estudios demuestran que existen dentro de nuestro tubo digestivo aproximadamente 400 diferentes especies de bacterias benéficas. unas son residentes y las otras son transitorias. sporogenes es la principal característica que lo hace en muchas ocasiones. Primero. Algunos de estos factores son. La propiedad de la formación de esporas por parte del L. hay varios factores que influyen en esto. El término probiótico deriva del griego “a favor de la vida” fue introducido por Lilly y Stillwell en 1965 para describir los factores promotores del crecimiento producidos por microorganismos.5 a 6. las esporas germinan en bacilos viables y continúan sus actividades vitales. existen miles de millones de bacterias que tienen el efecto contrario es decir que las requerimos para conservar nuestra salud. Bajo condiciones favorables. Existen 2 tipos de bacterias. El lactobacillus sporogenes fue aislado y descrito por primera vez en 1993. el consumo de medicamentos. entre las que destacan la manufacturación de las vitaminas B y la protección de nuestro tubo digestivo de la invasión de bacterias patógenas.9 por 1. Las esporas del L. sporogenes son bacilo gram positivo formador de esporas de 0.Mega Health. Para mantener un número óptimo de colonias de bacterias amigas. aeróbico a microaerofílico y productor homofermentativamente de ácido láctico. Son tantas las bacterias benéficas que viven dentro del tracto intestinal que muchas personas se sorprenden al saber que pesan aproximadamente un kilogramo y medio... sporogenes crece en un rango de temperatura de los 35 C a los 50 C. 334 Las bacterias transitorias se usan por corto tiempo ya que no residen normalmente en nuestro cuerpo. sporogenes son cuerpos elipsoidales que miden de 0. el pH intestinal. Con la administración oral estas esporas sobreviven el medio ambiente ácido gástrico y se activan debido al bajo pH. En la actualidad. Pues bien. Diferente de otros lactobacilos que se utilizan en la actualidad en la clínica. Unas viven en el intestino grueso y otras en el intestino delgado. el lactobacilos sporogenes puede formar esporas. el rango óptimo del pH es de 5. el peristaltismo. Ahora se conoce como Bacillus coagulans. La esporulación es el desarrollo en microorganismos de cuerpos envueltos en una capa protectora.

Unas excrecencias empiezan a salir de las cubiertas de las esporas. Los lactobacilos proveen la enzima beta-galactosidasa. La lactosa es convertida en ácido láctico... Se ha investigado la administración vaginal de L. sporogenes en vaginitis no específica (Hughes VL. Am J Physiol 1999. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico hinchan y el contenido aumentado del agua causa un aumento en la tasa metabólica de los bacilos esporulados. Cellier CJ. 20%).6). La probiótica también se utiliza contra infecciones intestinales. Los probióticos no permiten la colonización por las bacterias que provocan enfermedades a través de la competencia por los nutrimentos. Estas células se establecen en el tracto intestinal y continúan sus actividades metabólicas produciendo ácido láctico y probablemente bacteriocinas. en una solución al 2. Preliminary observations on effect of lactobacillus sporogenes on serum lipid levels in hypercholesterolemic patients. La terapia antibiótica puede matar a los microbios benéficos que ayudan en la síntesis de las vitaminas B y las enzimas digestivas. Las esporas del L. la cual hidroliza la lactosa. previniendo así los desequilibrios.92:431-2). la producción de antitoxinas (Marteau PR. sporogenes produce solamente ácido láctico (+). Hay varias maneras por las cuales la microflora probiótica puede prevenir que las bacterias patógenas se adhieran y colonicen a la mucosa intestinal. 336 Otra indicación para el uso de estos microorganismos benéficos es la intolerancia a la lactosa. sporongenes es en el caso de la hipercolesterolemia (colesterol alto en la sangre).6). de Vrese M. Protection from gastrointestinal diseases with the use of Probiotics. Hillier SL. De esta manera se asegura un gran suministro de L. 337 .75(2):244-8).276:G941-G950). la regulación del sistema inmunológico. Probiotics inhit eneteropathogenic E. Las bacterias probióticas son importantes en regular la inflamación asociada con las reacciones de hipersensibilidad en pacientes con eczema atópico y alergias alimenticias. no causa acidosis metabólica. a través de la producción de ácido láctico y las bacteriocinas crean un medio ambiente intestinal que no es conducente para el crecimiento de microorganismos patógenos. sporogenes elaboran el glutarato hidroximetilo CoA (HMG CoA). Empiezan a proliferar en el intestino delgado y se multiplican rápidamente. Por otro lado. Se ha encontrado que los L. solución cáustica (pH 7.5 % de ácido bórico lo mismo que en agua destilada. Wet S et al. El mantenimiento de un nivel constante y bajo de ácido láctico en la superficie interna del tracto intestinal ayuda a restaurar al equilibrio micro ecológico después de una terapia antibiótica. 1990 Feb. En pacientes medianamente hipersensibles. El aumento de la producción mucosa previene la adherencia y la colonización por parte de la microflora que compite. Una de las indicaciones clínicas del L. Generalmente la germinación se lleva a cabo 4 horas después de la ingestión. Recordemos que los lactobacilos. el ácido láctico ayuda a aliviar el estreñimiento al mejorar el peristaltismo intestinal. Las esporas son de 2 a 8 veces más resistentes a los antibióticos que las células vegetativas. Obstet Gynecol. Schrezenmeir J. coli adherente in vitro by inducing intestinal mucin gene expresión. es decir a la enzima que limita la tasa en la síntesis de colesterol endógeno.6 a 9. sporogenes viables en el intestino delgado. Puesto que el L. Las esporas pasan al duodeno donde las nuevas células germinan y se transforman en células vegetativas viables. el cual inhibe a la reductasa HMG CoA. sporogenes 74 son resistentes al calor y otras condiciones ambientales adversas. las cuales producen un medio ambiente intestinal no conducente para el crecimiento de bacterias patógenas dañinas. 1990 Dec.Mega Health. Se ha observado que disminuye la absorción del colesterol y también se cree que los L. Además. estas personas toleran el yogurt. Sin embargo. 10%. Microbiologic characteristics of Lactobacillus products used or colonization of the vagina. Arora R. Michael S. Am J Clin Nutr 2001:73:430S-436S) y la regulación de los genes de mucina intestinal (Mack DR. se pueden utilizar estos probióticos en el tratamiento del estreñimiento crónico y la flatulencia. Khalilullah M. Varios estudios han demostrado que la ingesta oral de este tipo de probióticos disminuye los niveles séricos de colesterol (Mohan JC. Los individuos con deficiencia de la enzima beta-galactosidasa (lactasa) sufren de molestias abdominales cuando consumen leche o productos lácteos. Las esporas germinan en caldo de malta aún en la presencia de ácido clorhídrico diluido (a un pH de 4. Indian J Med Res. solución salina (concentración al 5%.6 a 5. sporogenes poseen considerable actividad de la beta-galactosidasa cuando se han hecho pruebas in vitro. sobreviviendo aún bajo temperaturas de 100 C durante 20 minutos en un amortiguador de fosfato a un pH de 7.

los muros de varias tumbas están ornamentados con representaciones del cultivo del lino. Se cree que el uso de las fibras de lino para elaborar tejidos tiene casi 10.000 años de antigüedad. en especial al vacuno. Se sabe también que en la Biblia se habla de la fabricación 339 No tomarse durante el embarazo y la lactancia..28:1474-1479). es el nombre común de las plantas de la familia de las Lináceas que pertenecen al género linum. Una de estas especies se cultiva en grandes cantidades debido a sus fibras y semillas. De las fibras se obtienen los hilos y tejidos de lino y de las semillas se extrae el conocido aceite de linaza (secante de barnices y pinturas) y una pasta usada para alimentar al ganado. Uno de las indicaciones más reconocidas de los probióticos es para las enfermedades diarreicas. Am J Gastroeneterol 2000. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico las bacterias probióticas regularon una respuesta inflamatoria inducida por la leche (Pelto L. Lilius EM et al. No tomarlo pacientes inmunocomprometidos. se sabe que otras especies se cultivan como ornamentales y para extraer principios farmacéuticos El lino es una especie nativa de regiones templadas que crece en muy variadas condiciones de temperatura y humedad. Tratamiento coadyuvante en antibioticoterapia Infección intestinal leve. Varios ensayos clínicos han demostrado una mejoría cuando se tratan con bacterias benéficas enfermedades diarreicas agudas. La prevención y el tratamiento de la diarrea aguda viral y bacteriana lo mismo que el control de la diarrea asociada con antibióticos son áreas de beneficio potencial importante. Probiotic bacteria downregulate the milk induced inflammatory response in milk-hypersensitive subjects but have an immunostimulatory effect to healthy subjects. Ant J Gastroenterol 2000. The effect of probiotics on Clostridium difficile diarrea. En el antiguo Egipto. la diarrea del viajero y otras infecciones bacterianas más serias como la del Clostridium difficile (Saavedra J. Tomarse con 2 horas de diferencia de la ingesta de antibióticos. El nombre tiene su origen en el vocablo griego linon que significa “hilo”. Probiotics and infectious diarrea. los individuos en el mismo estudio clínico sin sensibilidad a la leche no tuvieron una regulación inhibitoria en los receptores cuando tomaron probióticos. Interesantemente. tanto de fibra como de semillas. Sin embargo. El Lino.95:95:S19-S21). En pocas palabras las indicaciones del Lactobacilus sporogenes son las siguientes: • • • • • Diarrea. algunos de los cuales envuelven momias que todavía se conservan. 338 . el lino se usaba para confeccionar sudarios.Mega Health. En la actualidad. Se encontró que ésto es secundario a la prevención de la expresión de los receptores en los monocitos y neutrófilos. las temperaturas altas y la precipitación abundante son poco favorables para la producción.24:399404) (Pochapin M. Los antibióticos disminuyen la acción de los lactobacillus. Los antropólogos han hallado restos de redes de pesca tejidas y fibras sin trabajar en yacimientos lacustres neolíticos de Suiza. Hipercolesterolemia Alteración de la población residente bacteriana intestinal. Clin Exp Allergy 1998. incluyendo infección de rotavirus. Los mejores suelos para el cultivo son las tierras francas limosas o arcillosas moderadamente fértiles.. Megalinz® Linaza de Canadá. Isolauri E.

diverticulosis. factor de necrosis tumoral y leucotrieno 84 y la producción de radicales libres de oxígeno por los polimorfonucleares y los monocitos. ateroesclerosis y como protección contra el cáncer. 2 gramos de proteínas. Siria y Egipto durante unos 5. En cambio. La razón por la que debe de tomarse con tanta agua es porque el mucílago que contiene la linaza absorbe 5 veces su peso de agua. produciendo un efecto laxante. el algodón se abarató muchísimo. Con la invención de la desmotadora en 1793. lo cual a su vez incrementa la síntesis de ácido biliar primario. En la Grecia clásica la industria del lino fue importada de Creta. Los lignanos también pueden inhibir la angiogénesis. El lino anual. Se considera que la Linaza puede también tener efectos hipoglicémicos. La linaza es un producto fibroso que hace bolo. el cual estimula el peristaltismo intestinal. Diez gramos de linaza típicamente proveen un aproximado de energía de 44 kilocalorías. Con relación a la seguridad. grasas monoinsaturadas del 18 % y grasas saturadas del 9 %. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico del Lino en varios pasajes. La relación debe de ser de 1 a 10 (semilla: líquido). 341 340 . Los lignanos tienen un efectos estrogénico débil. el cual es un ácido graso poliinsaturado de cadena larga. La complementación con linaza aumenta la excreción urinaria de ciertos metabolitos de los estrógenos lo cual nos hace hipotetizar que confiere efectos protectores contra el cáncer de mama en mujeres posmenopáusicas. en 1626. La gente utiliza la linaza en forma oral para el estreñimiento crónico. el síndrome de colon irritable. Se ha reportado in vitro una inhibición del crecimiento de tumores de colon y mamarios por los lignanos enterolactona y enterodiol. 4 gramos de grasa y 4 gramos de fibra dietética. enteritis. Las dietas altas en fibra incrementan la eliminación de ácidos biliares. Los lignanos pueden estimular la producción de hormonas sexuales que se ligan a las globulinas en el hígado. Una vez abierto es indispensable que se conserve en refrigeración. La linaza se usa para la arteroesclerosis porque puede reducir la agregación plaquetarea y el colesterol sérico y por eso puede disminuir el riesgo aterogénico. el lino se cultiva en varios países del Continente Americano sobre todo por las semillas. La fibra soluble en la linaza se encuentra principalmente en la goma de la cubierta de la semilla. hipercolesterolemia. La linaza es una fuente rica de ácido alfalinolénico. El consumo de linaza con la cantidad inadecuada del líquido puede causar una obstrucción intestinal. y desplazó al lino como la fibra textil más usada. Se piensa que el contenido de fibra de la linaza es importante para sus efectos reductores de los lípidos. Los lignanos tienen efectos antioxidantes. crece todavía silvestre en las regiones que rodean el golfo Pérsico y los mares Caspio y Negro. La linaza también es una fuente indirecta de lignanos. La composición de grasa de la linaza es aproximadamente de ácidos grasos omega 3 del 57 %. cultivado en Mesopotamia.. La historia nos enseña que en América del Norte el cultivo se inició muy pronto. ambos son importantes para prevenir enfermedades cardíacas. mostrando que se absorben del colon. Parece que compiten con los esteroides endógenos por varias enzimas y receptores. se debe recordar que el consumo oral de linaza puede aumentar significativamente el número de evacuaciones intestinales. La excreción urinaria de estos lignanos aumenta en cantidades variables en las personas que toman la linaza.000 años. Los lignanos podrían tener un efecto benéfico. Desde entonces. Para evitar reacciones adversas. La linaza se puede conserva varios meses a la temperatura ambiental en un envase cerrado. la cual es una mezcla de polisacándos incluyendo ácido glucorónico. El ácido alfalinolénico suprime la producción de interleucina 1. y fue la fibra textil más importante hasta el inicio de la Revolución Industrial. Varios estudios han demostrado que el aceite de linaza tiene poco efecto sobre las grasas sanguíneas. xilosa y galactosa.Mega Health. el daño al colon debido al uso de laxantes.. gastritis. La complementación con linaza aumenta significativamente los ácidos grasos omega 3 en el plasma y en los eritrocitos. arabinosa. ácidos grasos omega 6 del 16 %. Dosis altas mayores de 45 gramos al día pueden no ser toleradas por esta razón. podemos decir que cuando se toma oralmente la linaza se debe de hacer con las cantidades apropiadas de ingesta de líquido. la linaza molida tiene un alto contenido de ácido alfa-linolénico y fibra.

El resultado de todas estas manipulaciones es la causa de una gran cantidad de enfermedades. restricción del esófago e inflamación intestinal aguda. También tenemos a los ácidos grasos insaturados pertenecientes a la otra familia a la familia Omega 3. más insaturado es el ácido y más flexible y también más bajo su punto de congelación. Los ácidos grasos de cadena larga tienen que ser protegidos contra la peroxidación lipídica. el de arriba de la fila es el ácido alfalinolénico. Las mujeres que padezcan enfermedades sensibles a las hormonas deben evitar la linaza.Mega Health. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico La linaza puede disminuir los resultados de los exámenes de los niveles de colesterol sérico total y HDL. cuya fuente primaria es el ácido alfalinolénico. Un aceite oxidado es un aceite rancio. cierto tipo de radiaciones y por ciertos ácidos grasos saturados. Los pacientes con hipertrigliceridemia deberán evitar la ingesta de la linaza. Los ácidos grasos esenciales representan al menos un 3% del aporte de calorías en el adulto promedio. se empezó a extraer el aceite en caliente. Obviamente que este desequilibrio tan importante puede causar grandes alteraciones de la salud. por ciertos virus. Para cumplir sus funciones específicas los ácidos grasos esenciales deben sufrir varias transformaciones particularmente en el hígado. El ácido linoléico es la cabeza de la familia del Omega 6. Algunos de los signos de la deficiencia de ácidos grasos esenciales en la dieta incluyen resequedad de la piel. Es decir como antiácidos grasos esenciales. 342 343 . Estos ácidos grasos transformados se llaman grasas trans y se comportan como toxinas. Las grasas que son sólidas a la temperatura ambiente y los aceites que son líquidos a la temperatura ambiente. No la deben de tomar las personas que sufren de obstrucción intestinal. A partir de 1920 la industria alimenticia descubrió la refinación de los aceites. Ésto nos explica porque tenemos dos tipos de lípidos. No utilizar en pacientes con diátesis hemorrágica o que estén tomando anticoagulantes. hígado graso y muchos más. el azúcar. Se debe de usar con precaución en el embarazo y la lactancia. En la actualidad la dieta típica occidental es lamentablemente deficiente en aceite omega 3. Este ácido alfalinolénico tiene la misma fórmula que el ácido linoléico pero con un enlace doble más el Omega 3. caída de cabello. un 4. a continuación explicaré la importancia de estos ácidos. La mayoría de los investigadores en nutrición creemos que la relación óptima de los aceites de omega-6 a omega-3 es entre 3:1 y 4:1. Para ello se someten las semillas a temperaturas muy elevadas (al menos a 160 grados centígrados) en presencia de hexano. Los efectos negativos debidos a esta deficiencia son muchos. Cuando se oxidan se forman residuos tóxicos llamados radicales libres. Cuanto más larga es la cadena. En vista de que la linaza molida es una fuente alimenticia rica en aceites omega 3. ovárico. Estas reacciones se debilitan con la edad o cuando estamos enfermos o sufrimos de estrés. Existe una correlación entre la fórmula química entre un ácido graso y sus propiedades físicas. Se trata de un ácido graso poliinsaturado de la familia Omega 6. El carácter esencial del ácido linoléico fue descubierto en 1929 por G. Pero el estimado de la relación en la dieta de la mayoría de los occidentales es de 20:1 es decir el nivel de aceite omega-6 es 20 veces más que el del omega-3. También estas reacciones pueden ser bloqueadas por el consumo del alcohol. mamario y endometriosis y fibromas uterinos. disminución en la función inmunológica. incluyendo cáncer uterino. La carne de los animales criados industrialmente representa un aporte masivo de ácidos grasos saturados al mismo tiempo una pobre cantidad de ácidos grasos insaturados. Al mismo tiempo se comenzó a utilizar los ácidos grasos artificialmente hidrogenados para fabricar margarinas.. También puede aumentar los resultados de los exámenes de los niveles de triglicéridos.. utilizado como disolvente y que luego se elimina por ebullición. Esto significa que al aumentar nuestros niveles corporales de omega-3 mejorara la relación entre los aceites omega y nuestro metabolismo se verá enormemente beneficiado.5% en el caso de las mujeres embarazadas y un 6% en las mujeres que estén lactando. Y en lugar de obtenerlos exprimiendo las semillas en frío. Burr y su esposa.

Los remedios que nos brinda la filoterapia son tan eficaces como los sintetizados en el laboratorio. que se caracterizan por su aroma. La Mirra es una gomorresina aromática y medicinal. Se utiliza eucalipto con tres clases de diferentes fines comerciales. 1) aceites medicinales. tiene tallos grises y hojas divididas en cinco hojuelas. Gordolobo. se sabe que son tradicionales el vino y la mermelada hechas a partir del saúco.. Sobre los saúcos se han creado varios mitos: hubo un tiempo en que la gente no se atrevía a cortarlos porque se decía que en ellos habitaban deidades bienhechoras. excesos de flemas. propóleos y miel de abeja forman una exitosa sinergia filoterapéutica para el alivio de muchos problemas de salud. tiene las acciones típicas de un aceite volátil en un grado marcado. sino también en la medicina convencional en problemas de garganta y pulmonares que causen espasmos. La reina Hatsepsut de Egipto plantó árboles de mirra alrededor del templo de Amón. la inflamación de la garganta y algunos padecimientos bronquiales. la gripa. antiinflamatorio. Se ha utilizado aplicado externamente para descongestionar. los cuales contienen cantidades substanciales de eucaliptol. Me permito hacer énfasis en que las indicaciones terapéuticas son las mismas que las de la antigüedad. por lo cual. que contienen lertenos que se usan para propósitos de flotación y 3) aceites aromáticos. se extraen de plantas superiores y esta cifra puede llegar hasta el 50% si tomamos en cuenta aquellos que se extraen de vegetales microscópicos. tales como la tos. El Saúco (Sambucus mexicana) es un arbusto de 2 a 5 metros de altura. La medicina folklórica nos enseña que la Mirra tiene un efecto antimicrobiano. los antiguos herbolarios son los precursores en nuestra actual medicina. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico y puntiagudas y sus flores asemejan una motita dentro de un pequeño cono. el enfisema pulmonar e irritación de la garganta. el asma bronquial. El eucalipto (Eucalyptus Globulus Labill) es un árbol nativo de Australia que llega a medir hasta 20 metros de altura y que presenta el tronco recto y liso. también conocido como cineol. no sólo en la medicina folklórica. pero ésto lo hemos hecho a un lado a la sobrevaloración que se le ha dado a los medicamentos de patente. 345 344 . Propóleo. Mirra. que se obtiene de un árbol de Arabia. El uso de las plantas medicinales es tan antiguo como la humanidad. Una buena combinación de plantas medicinales junto con mirra. 2) aceites industriales. sus flores blancas están agrupadas en la parte terminal de las ramas. Eucalipto. el mucílago que contiene le brinda características emolientes. La mirra desempeñaba un importante papel en las ceremonias de los egipcios quienes creían que el fragante aroma que despedía esta resma al quemarse placía a los dioses. El Gordolobo (Gnaphulium Conoideum) nativo de México mide entre 30 y 80 cms.Mega Health. Las hojas tienen forma alargada El aceite medicinal de eucalipto es probablemente el antiséptico más poderoso de su clase especialmente cuando es añejo. En Europa. Jengibre. Mega Lyptus® Miel de abeja.. Saúco y Mentol. de altura con tallo cubierto de vellitos. Ha formado parte de los remedios caseros mexicanos desde tiempos precortesianos con la gran diferencia de que antes se utilizaba la raíz y en la actualidad se emplean las flores para ayudar a la tos. Se sabe que actualmente en 25% de los medicamentos.

En relación con la miel. incluyendo el ácido ursólico. aceites flavonoides. pectina. Saúco. Megalyptus Zero® Eucalipto. Como vemos. se llama pinocembrina. minerales (calcio. B1. fiebre de heno. antioxidante emoliente. Las abejas pueden viajar miles de kilómetros y llegar a más de 2. Los remedios folklóricos antiguos hechos con saúco han sido utilizados para hacer jarabes para la tos. También en algunos países existe la costumbre de tomar una infusión como laxante suave y diurética. la miel también contiene enzimas. acné. Contiene más de 26 vitaminas. Dentro de la medicina tradicional. las abejas tienen otra función muy importante. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico El saúco contiene triterpenos. Cerca de la tercera parte de la dieta humana deriva de plantas polinizadas por los insectos y las abejas son responsables del 80% de esta polinización. la colmena de las abejas. Una buena combinación de plantas medicinales junto con mirra.Mega Health.. tales como la tos. aminoácidos y varios compuestos que actúan como antioxidante. potasio. es la polinización. minerales. pero ésto lo hemos hecho a un lado debido a la sobrevaloración que se le ha dado a los medicamentos de patente. fiebre de heno. infecciones. se extraen de plantas superiores y esta cifra puede llegar hasta el 50% si tomamos en cuenta aquellos que se extraen de vegetales microscópicos. Se sabe que actualmente el 25% de los medicamentos.. hipertensión úlceras. Me permito hacer énfasis en que las indicaciones terapéuticas son las mismas que las de la antigüedad. propóleos y miel de abeja forman una exitosa sinergia fitoterapéutica para el alivio de muchos problemas de salud. Se utiliza 346 347 . Tiene efecto antiviral. el enfisema pulmonar e irritación de la garganta. el asma bronquial. sinusitis catarro y resfriado. Además de fabricar su sabrosa y nutritiva miel. Propoleo y Ácido Ascórbico. problemas respiratorios. Los remedios que nos brindan la fitoterapia son tan eficaces como las sintetizados en el laboratorio. por lo cual.000 de flores para recolectar suficiente néctar para hacer miel. fósforo. asma. azúcar. exceso de flemas. sodio y zinc). mala circulación. así como enzimas. glucosa y agua. diaforético y antinflamatorio. Está compuesta principalmente de fructuosa. podemos decir que es manufacturada en una de las fábricas más eficientes del mundo. manganeso. vitaminas (Vitamina B-6. Gordolobo. hierro. coenzimas. carbohidratos. El uso de las plantas medicinales es tan antiguo como la humanidad. El propóleo es el único alimento de la tierra que contiene 22 de los más importantes nutrimentos que requiere nuestro cuerpo para conservar la salud. magnesio. el propóleo se ha utilizado empíricamente para el tratamiento de una gran variedad de enfermedades. Bugambilia. B-2 y Ácido Pantoténico). uno de los cuales es único en la miel. hormonas. cobre. etc. proteínas y aminoácidos en un equilibrio natural. la gripa. los antiguos herbolarios son los precursores de nuestra actual medicina. vitaminas y azúcares.000. Borraja. Salvia. además de ser una fuente concentrada de energía. El eucalipto (eucalyptus globulus) es un árbol nativo de Australia que llega a medir hasta 20 metros de altura y que presenta el tronco recto y liso. migrañas. Las hojas tienen forma alargada y puntiaguda y sus flores semejan una motita dentro de un pequeño cono. entre las que sobresalen son las siguientes: alergias.

también conocido como cineol. También es expectorante. Entre los principales constituyentes de la bugambilia contiene: Betacianinas. Es decir que favorece la producción del sudor. especialmente cuando es añejo. Está indicada también en casos de resfriados. neoplasias y el embarazo. especialmente por la noche.. es decir que aumenta la producción de orina. resinas. Cuando se usa en forma interna. El aceite medicinal de eucalipto es probablemente el antiséptico más poderoso de su clase. bianuales y perennes. la salvia es reconocida para aliviar molestias de la garganta. Salvia oficinalis es originaria del sur europeo. Unas 2 horas después de ingerida. Es usada para ayudar a aminorar la sintomatología de enfermedades del tracto respiratorio como gripe. ácido úrico y otras substancias de desecho. asma y tuberculosis.. Es la planta con mayor antisudorífica que se conoce hasta el momento. tos ferina. antisudoral y antimicrobiana. Por eso. citoquininoides. calcio y potasio). los cuales contienen cantidades substanciales de eucaliptol. diterpenoides. insuficiencia renal. inositol. problemas de afonía. bronquitis. Por lo anterior. El nombre de la planta borraja (Borago officinalis) proviene del árabe abu rash que significa “padre del sudor”. triterpenoides. El género Salvia abarca 900 especies anuales. no sólo en la medicina folclórica. asma. resfriados comunes e incluso hasta una tuberculosis. lo que explica su uso tradicional para el tratamiento de ulceraciones bucales. es muy utilizada para catarros en las vías respiratorias altas. Crece en tierras bajas y suelos arenosos bien soleados aunque también en climas fríos. Debido a sus propiedades antisépticas. La Borraja posee propiedades sudoríficas. y de cuyo tallo grueso y ramoso se desprenden hojas grandes ovoidales a lanceoladas. flavonoides. con una altura que oscila entre 30 y 60 cm. Los principales efectos de la borraja se pueden definir en que es sudorífica. Las flores contienen mucílago neurtro (30 %). alantoína y trazas de alcaloides pirrolizidínicos por lo que está contraindicada en hepatopatías. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico el aceite con 3 clases de diferentes fines comerciales: 1) aceites medicinales. aplicado externamente para descongestionar.Mega Health. siendo actualmente de distribución cosmopolita. debido a la notable propiedad sudorífica de las flores. También tiene la capacidad de disminuir la fiebre. existiendo muchas variedades según su procedencia. está indicada en caso de gota y nefritis. en especial de la zona de los Balcanes. antocianósidos. La borraja es originaria de la zona mediterrránea europea y del Asia menor. Este efecto hace que se eliminen impurezas y residuos metabólicos que circulan por el torrente sanguíneo. Contiene monoterpenos. encías sangrantes y dolor de garganta. Es astringente y antiséptica en caso de amigdalitis y faringitis. De la salvia (Salvia officinalis) se utilizan las hojas y las sumidades floridas. Tiene acción antimicrobiana. dolor de garganta. siendo ampliamente cultivada en jardinería. flavonoides. por lo cual es una excelente alternativa para reducir la fiebre. prótidos. monoterpenoles. 348 flavonoides. calmante y expectorante. La salvia es una especie que presenta varias propiedades a nivel farmacológico. abundantes sales minerales (sílice. lactancia. tiene las acciones típicas de un aceite volátil en un grado marcado. ácidos fenólicos y principios amargos. Esto hace que se facilite la excreción de urea. reduce la transpiración excesiva. además de ser un remedio para la tos. sino también en la medicina convencional en problemas de garganta y pulmonares que cursen con espasmos. El jardinero del rey Luis XIV de Francia la consideraba como una verdura exquisita y le concedió un lugar destacado en el jardín real junto con otras plantas depurativas. Otra acción farmacológica de la borraja es la acción diurética. tumores con receptores hormonales. La salvia ha sido utilizada desde la antigüedad para tratar diversas afecciones de la garganta desde una leve irritación. Es una planta que pertenece a la familia de las Boragináceas. es útil en enfermedades que infecciones que cursen con fiebre. Se ha utilizado. destacando su actividad digestiva. así que es recomendable en casos de bronquitis agudas. anginas y laringitis. La salvia contiene taninos astringentes. glúcosidos. resfriados y gripes. faringitis e infecciones 349 . que contienen terpenos que se usan para propósitos de flotación y 3) aceites aromáticos. 2) aceites industriales. en caso de enfermedades infecciosas. que se caracterizan por su aroma. catarros bronquiales. Posee una acción descongestiva. Su uso está contraindicado en caso de embarazo. bronquitis.

fiebre de heno. El mucílago que contiene le brinda características emolientes. mala circulación. el gordolobo contiene una sustancia llamado mucílago que se infla y se vuelve resbaladiza al absorber agua. Sobre los saúcos se han creado varios mitos.. cuerpo cortado y malestar en general. La vitamina C ayuda a reducir los niveles de histamina. problemas respiratorios. acné. Tiene efecto antiviral. tos ferina. las matas de saúco se recortaban en forma de cruz y se plantaban en las tumbas nuevas. flavonoides. sustancia liberada por las células del sistema inmunitario que puede causar flujo nasal. la inflamación de la garganta y algunos padecimientos bronquiales. En Europa. antioxidante. sales minerales. ácido salicílico y sustancias minerales. flujo nasal y dificultad para respirar. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico de las vías respiratorias en general. entre las que sobresalen las siguientes: alergias. asma. En Alemania se solían hacer ataúdes con la madera del saúco. Como ya lo mencioné. diaforético y antiinflamatorio. lagrimeo. Fundamentalmente tiene cualidades antimicrobianas en el tratamiento de procesos virales que afectan las vías respiratorias. el saúco tiene propiedades sudoríficas. aceites. emoliente. Dentro de la medicina tradicional. siendo común agregar cruces de madera o guirnaldas del mismo encima del féretro. Ésto hace que en los casos de catarros pueda provocar sudoración abundante y descongestionante. además de ser un remedio para la tos. pectina. infecciones. congestión del pecho y molestias en general de las vías respiratorias. En términos generales. hubo un tiempo en que la gente no se atrevía a cortarlos porque se decía que en ellos habitaban deidades bienhechoras. El saúco contiene lectinas. mucílagos. Una revisión sobre varios estudios clínicos de diferentes partes del mundo sobre el Ácido Ascórbico (Vitamina C) demostró una disminución en la duración de los resfriados. minerales. proteínas y aminoácidos en un equilibrio natural. Ésto quizá cuente para su acción suavizante en la garganta. triterpenos. así como de la sintomatología molesta de las gripes como estornudos. El gordolobo (Gnaphalium conoideum) nativo de México mide entre 30 y 80 cm. se sabe que son tradicionales el vino y la mermelada hechos a partir de bayas de saúco. El propóleo es el único alimento en la tierra que contiene 22 de los más importantes nutrimentos que requiere nuestro cuerpo para conservar la salud. Contiene más de 16 vitaminas. La mayoría de las personas que toman el propóleo reportan que lo primero que sienten es un nivel superior de energía. También en algunos países existe la costumbre de tomar una infusión como laxante suave y diurético. 350 351 . el propóleo se ha utilizado empíricamente para el tratamiento de una gran variedad de enfermedades. ácidos orgánicos y azúcares.. fiebre de heno. asma y tuberculosis.Mega Health. vitaminas. co-enzimas. Dentro de la medicina folclórica se ha utilizado desde tiempos remotos para quitar la tos. por su acción antiinflamatoria y balsámica. saponinas. incluyendo el ácido ursólico. sinusitis. inositol. un regulador fisiológico y un energetizante. bronquitis. de altura con tallo cubierto de vellitos. podemos decir que el propóleos es un desintoxicante ya que estimula al sistema inmunológico. hipertensión. así como enzimas. El saúco (sambucus mexicana) es un arbusto de 2 a 5 metros de altura. migrañas. carbohidratos. hormonas. prótidos. glúcosidos. depurativas y antiinflamatorias. tiene tallos grises y hojas divididas en cinco hojuelas: sus flores son blancas y están agrupadas en la parte terminal de las ramas. diuréticas. úlceras. Ha formado parte de los remedios caseros mexicanos desde tiempos precortesianos. catarro y resfriados. Como en el caso de muchas plantas. etc. Tanto en el norte de Inglaterra como en la región del Tirol. Los remedios folclóricos antiguos hechos con saúco han sido utilizados para hacer jarabes para la tos. También calma la tos. citoquininoides. Es usada para ayudar a aminorar la sintomatología de enfermedades del tracto respiratorio como gripe. con la gran diferencia de que antes se utilizaba la raíz y en la actualidad se emplean las flores para ayudar a la tos. flavonoides. Entre los principales constituyentes de la Bugambilia contiene: betacianinas. Las partes activas de la borraja contienen taninos.

Para poder observar la retina. y la capa sensorial. mientras que la mácula representa el punto más sensible de toda la retina. La catarata puede afectar sólo al cristalino (catarata lenticular). Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico dos estructuras muy importantes: la papila y la mácula. La catarata no duele y no se acompaña de inflamación. Parece que también protegen a los seres humanos contra el daño fototóxico. o a ambos componentes (catarata capsulolenticular). Son pigmentos amarillentos naturales solubles en grasa que se encuentran en algunas plantas. Las yemas de los huevos de gallina son una rica fuente alimenticia de Luteína y de Zeaxantina. Además la Luteína y la Zeaxantina son más estables a la descomposición por otros prooxidantes que otros carotenoides tales como el beta caroteno y el licopeno. Están en forma natural presentes en la mácula de la retina humana y filtran a la luz azul potencialmente tóxica y a la radiación cercana a la ultravioleta.. Su función es transformar el estímulo luminoso en un estímulo nervioso. región en el centro de la mácula. La Luteína y la Zeaxantina. El efecto protector se debe en parte a las especies de oxígeno reactivo extinguiéndose por la capacidad de estos carotenoides. En palabras sencillas podemos decir que la Luteína y la Zeaxantina son oftalmoprotectoras. Otra vez la posible protección ofrecida por estos carotenoides puede deberse en parte a sus capacidades de controlar las especies reactivas de oxígeno. pero el paciente tiene la capacidad de distinguir la luz de la oscuridad 353 . la zona de máxima de la visión. La catarata es la opacidad del cristalino ocular o de su cápsula. Zeaxantina y B-Caroteno. compuesta por fotorreceptores. las cuales son de color amarillo. La cantidad de Zeaxantina gradualmente disminuye y la cantidad de Luteína aumenta en la región alrededor de la fóvea y la Luteína es el pigmento predominante en la periferia de la mácula.Mega Health. Es la membrana nerviosa del ojo y su territorio se extiende desde el nervio óptico hasta la pupila. En esta visualización de la retina sirven de referencia 352 La Zeaxantina es el pigmento principal del maíz amarillo “zea mays” de donde deriva su nombre. la capa más externa.. La Luteína y la Zeaxantina son miembros de la familia de los carotenoides. se hace un estudio conocido como fondo de ojo. La papila corresponde al punto en que el nervio óptico se continúa con la retina. También es producido por ciertas bacterias tal como flavobacterium multivorurn. La Luteína típicamente se encuentra en combinación con su estereo isómero que es la Zeaxantina. La Zeaxantina la cual se conjuga totalmente (la Luteína no) puede ofrecer una protección algo mejor que la luteína contra el daño fototóxico causado por el azul y la radiación Luminosa cercana a la ultravioleta. Puede producir ceguera porque impide el paso de la luz. es decir. La retina es una de las tres membranas del segmento posterior del ojo. La Luteína y la Zeaxantina se encuentran en la mácula de la retina humana. los cuales son los únicos 2 carotenoides que se han identificado en la lente humana pueden ser protectoras contra los incrementos relacionados con la edad en la densidad del lente y la formación de cataratas. La zeaxantina es el pigmento dominante en la fóvea. que deben ser examinadas siempre al realizar un estudio del fondo de ojo. Sirven como pigmentos accesorios que reúnen la luz y protegen a estos organismos contra los efectos tóxicos del oxígeno y la radiación ultravioleta. algas y bacterias fototéticas. Se piensa que juega un papel en la protección contra la degeneración macular asociada con la edad. El miembro más conocido de esta familia es el beta caroteno. Oftahealth® Luteína. a su cápsula anterior o posterior (catarata capsular). Está formada por diez capas entre las que destacan el epitelio pigmentario. lo mismo que en los lentes cristalinos humanos.

En el tipo de degeneración húmeda. Zinc and immunocompetence in the elderly. fumadores y personas que beben alcohol. causante de casi el 90% de los casos de degeneración macular asociada a la edad. de Luteína por tableta. 5370-5373. el zinc funciona en más reacciones enzimáticas que cualquier otro mineral. 1987) y protegemos contra los radicales libres. Am J Clin Nutr 46. Baseline data on zinc nutriture and immunity in unsuplemented subjects.Mega Health. que es parte integral del progreso de la degeneración macular asociada con la edad y ayuda a prevenir la pérdida de la visión en los pacientes con este tipo de degeneración macular. Proc NatI Acad Sci 79. De hecho. Ésto es importante. La Luteína y la Zeaxantina se acumulan principalmente en la mácula de la retina donde se enlazan a la proteína retinal llamada tuberlina. las espinacas están asociados con los mayores beneficios de salud ocular. La baja ingesta alimenticia de Luteína está asociada con hombres. Hay dos tipos de degeneración macular asociada con la edad. lo cual no es suficiente como para producir un beneficio. La Luteína y la Zeaxantina fueron los más fuertemente asociados con este riesgo reducido de la degeneración macular asociada con la edad. para reducir el riesgo de degeneración macular y cataratas. incremento en la edad y personas con hipertensión. La Zeaxantina se concentra específicamente en la mácula especialmente en la fóvea.. El zinc en dosis altas inhibe la degeneración de la mácula. La Luteína se distribuye a través de toda la retina. un grupo de células que reciben el nombre de mácula y que están localizadas en su centro. el número de células T disminuye. todos diagnosticados con un estado avanzado de degeneración macular relacionada con la edad. En el tipo de degeneración seca. esa pérdida no va más allá de una borrosidad permanente en el campo central de la visión. ya que existen en el mercado muchos productos de complementos alimenticios que únicamente contienen 0. Los alimentos que contienen altas concentraciones de Luteína tales como el brócoli. los niveles de la hormona del timo disminuyen y cesan muchas funciones de los leucocitos críticas para la respuesta inmunológica (Dardenne M. El zinc está en las células de todo nuestro cuerpo. mientras que la alta ingesta alimenticia de Luteína está asociada con mujeres. preservar la visión y estimular la inmunidad (Bogden JD et al. 101-109. 354 355 . La degeneración macular asociada con la edad ataca la parte más sensible de la retina. El zinc también está involucrado virtualmente en todos los aspectos de la inmunidad. El zinc es un mineral que forma parte de más de 300 enzimas que se requieren para cerrar heridas. Contribution of zinc and other metals to the biological activity of the serum thymic factor. En un estudio multicéntrico 776 sujetos con edades entre los 55 y los 80 años. En un estudio epidemiológico aquellos que tenían las ingestas más altas de Luteína y de Zeaxantina tuvieron un riesgo 22% menor de sufrir de cataratas comparado con aquellos que consumieron cantidades más pequeñas de estos carotenoides. Cuando los niveles de zinc están bajos. un crecimiento anormal de los vasos sanguíneos que hay bajo la mácula causa borrosidad.. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico Parece que la Luteína y la Zeaxantina son liberadas en la sangre principalmente en forma de lipoproteínas de alta densidad y en menor grado en forma de lipoproteínas de muy baja densidad. sintetizar proteínas. Se ha sugerido como dosis mínima diaria de Luteína la cantidad de 6 mg. Frecuentemente. et al. También hay evidencia epidemiológica de que la ingesta aumentada de Luteína y Zeaxantina están asociadas con un riesgo menor de desarrollar cataratas. la seca o atrófica y la húmeda o exudativa.25 mg. ayudar a las células a reproducirse. entre otras funciones. se asoció una alta ingesta dietética de carotenoides con un riesgo 43% menor para la degeneración macular relacionada con la edad comparada con aquellos que consumieron bajas cantidades de estos carotenoides. Los requerimientos diarios de un adulto. son de 15 miligramos. causando una pérdida gradual de la visión. 1982). se produce una muerte del tejido.

en la lactancia. prevenir la formación de la placa ateroesclerótica y mejorar padecimientos de la piel tales como el eczema y la psoriasis. Ambas grasas son ácidos grasos de cadena larga poliinsaturados omega 3.Mega Health. El consumo concomitante de café puede disminuir hasta en un 50% la absorción del zinc. ni en niños. No debe usarse en el embarazo. Aunque el cuerpo puede sintetizar estas grasas del ácido alfa-linolénico. El uso concomitante de captopril. Los estudios corroboran que el zinc es requerido para el funcionamiento óptimo del nervio óptico. el DHA puede convertirse en EPA.. Los aceites de pescado o los aceites marinos son un grupo de aceites derivados (generalmente de los hígados de pescado) particularmente de pescados de aguas frías. Om3® Aceite de Salmón y Complejo B. También sabemos que existen altas concentraciones de zinc en la retina de los ojos. Hemos encontrado -a través de nuestras investigaciones. Se deben usar con precaución en individuos con diabetes o en aquellos que pueden estar propensos a la hipoglicemia.. el EPA y el DHA son importantes para la producción de tejido nervioso. El EPA se convierte en las prostagladinas de la serie 3 las cuales tienen una actividad antiinflamatoria. 356 357 . hormonas y membranas celulares. Estas grasas también ayudan a disminuir a la presión sanguínea alta. En los humanos. Los aceites de pescado contienen ácido eicosapentanóico (EPA) y ácido docosahexanóico (DHA).que la ceguera nocturna puede ocurrir como resultado de la deficiencia de zinc (debido al papel de zinc en la activación de la retinol dehidrogenasa la enzima que cataliza la conversión de retinal en retinol). diuréticos tiacídicos interfieren con la complementación de zinc al aumentar la eliminación urinaria de zinc. se cree que esta conversión es deficiente en mucha gente. clortalidona. Estos aceites de pescado. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico El zinc retrasa el progreso posterior de las cataratas. reducir el colesterol elevado y los triglicéridos.

Mega Health... Te cambia la vida

Manual de Apoyo Científico

El aceite de pescado en forma oral se usa para la hipertensión, hiperlipidemia, enfermedad coronaria, enfermedad bipolar, psoriasis, colitis ulcerativa. Intravenosamente se ha usado para tratar la psoriasis. Estos ácidos grasos compiten con el ácido araquidónico en los procesos de la lipooxigenasa y la ciclooxigenasa. Tienen efectos antiinflamatorios, probablemente debido a la inhibición de la síntesis de leucotrienos. Se cree que el aceite de pescado es benéfico en la artritis reumatoide debido a sus efectos antiinflamatorios y los datos epidemiológicos sugieren que el EPA está dismimuido en los ácidos grasos plasmáticos totales y el líquido sinovial y el DHA esta disminuido en el líquido sinovial de gente con artritis reumatoide. El aceite de pescado se ha propuesto como un tratamiento para el desorden de déficit de atención con hiperactividad debido a que los datos epidemiológicos sugieren que los síntomas de hiperactividad pueden estar inversamente relacionados con el contenido de los fosolípidos de Omega 3. El aceite de pescado también podría aumentar las lipoproteínas de alta densidad y mejorar la dilatación arterial mediada por el flujo. La investigación muestra que el aceite de pescado aumenta la peroxidación lipídica y podría ser citotóxico para las células cancerosas. El aceite de pescado disminuye la viscosidad de la sangre y aumenta la deformidad de los glóbulos rojos. La actividad antitrombótica del aceite de pescado resulta de los efectos sobre la síntesis de prostaciclinas, la vasodilatación, reducción en la adhesividad de las plaquetas, conteo de plaquetas y un tiempo prolongado de sangrado. Se debe usar con precaución en pacientes hipertensos. Interacciones con enfermedades: No se recomienda su ingesta en los pacientes hemofílicos. Pasando al tema de las indicaciones, puedo afirmar que el aceite de pescado está indicado principalmente para disminuir los niveles de triglicéridos en aquellas personas que sufran de hipertrigliceridemia. Otra indicación valiosa puede ser para prevenir la muerte en aquellos que han sufrido un infarto al miocardio. El aceite de pescado también se usa para disminuir las tendencias de formar trombos en la sangre. Puede estar indicado para bajar la presión sanguínea, para

prevenir la restenosis después de una angioplastia coronaria, para aliviar algunos de los síntomas de la artritis reumatoide, la colitis ulcerativa y disminuir las recurrencias de la enfermedad de Crohn. El aceite de pescado ayuda a estabilizar el humor en la personalidad bipolar y puede tener efectos benéficos en la nefropatía IgA. Un meta-análisis de varios estudios para determinar el efecto de la suplementación con aceite de pescado sobre los niveles séricos de triglicéridos consistentemente muestra un efecto significativo en la disminución de los triglicéridos. Las dosis del aceite de pescado en los estudios van de 0.5 gramos a 25 gramos diarios con una ingesta promedio de 6 gramos al día. Estos números se refieren a la cantidad recibida de EPA y DHA. La relación promedio de EPA a DHA en estos estudios es de 1.5 y los estudios duraron de 2 semanas a 2 años. El efecto disminuidor de los triglicéridos estuvo relacionado con la dosis. En general, los niveles de colesterol no cambiaron. Algunos de los estudios reportaron un incremento en el colesterol LDL y algunos mostraron un incremento en el colesterol HDL. El estudio de Prevenzione-GlSSl examinó el efecto de la complementación con la vitamina E y el aceite de pescado en la dieta sobre la mortalidad y la morbilidad en más de 11,000 sujetos que habían sufrido un infarto al miocardio. La dosis usada del aceite de pescado en el ensayo disminuyó los triglicéridos séricos cerca de un 3.4%. El resultado más importante de este ensayo fue la reducción en el riesgo para una muerte general y una muerte cardíaca súbita. Se cree que la reducción de la muerte cardíaca súbita se debió al efecto antiarritmíco de los ácidos grasos de la cadena larga. Este estudio sugiere que hasta 20 vidas por 1,000 pacientes post-infarto al miocardio podrían salvarse al consumir dosis diarias de menos de 1 gramo de EPA y DHA. Un meta-análisis del efecto del aceite de pescado después de una angioplastía coronaria indicó que los individuos que habían sido sometidos a una angioplastía exitosa tuvieron una tasa significativamente más baja (13.9%) de restenosis cuando se les dieron de 4 a 5 gramos diarios de mezclas de EPAy DHA durante 3 meses a un año después de la angioplastía. La nefropatía de inmunoglobulina A es la enfermedad glomerular

358

359

Mega Health... Te cambia la vida

Manual de Apoyo Científico

más común en todo el mundo. Los efectos benéficos con los complementos de aceite de pescado han sido reportados en 2 estudios. En el estudio más grande y más largo realizado hasta la fecha, la complementación diaria con aceite de pescado demostró una protección contra la enfermedad renal progresiva. Este estudio dobleciego y controlado con placebo incluyó 51 individuos que recibieron una mezcla diaria de EPA y DHA de 1.87 gramos y 1.36 gramos respectivamente. El ensayo duró 2 años y el grupo placebo usó aceite de oliva como el control. Se concluyó que el aceite de pescado retrasó la tasa de la pérdida de la función renal.

Om3 Plus ®
Aceite de Chía.
La chía es una de las mayores fuentes vegetales de omega-3, ya que lo contiene de 3 a 10 veces más que cualquier otro aceite de otras semillas. Los ácidos grasos insaturados presentes en la chía son esenciales para el cuerpo, para emulsificar y absorber vitaminas liposolubles como A, D, E y K. La chía era uno de los cultivos más importantes de los aztecas en los tiempos de la conquista española. Los aztecas lograron avances importantes en la agricultura. Un ejemplo es su sistema muy especial y único para cultivar el amaranto, los frijoles, la chía y el maíz en el lago de Texcoco. Además de usar a las chinampas para la producción agrícola, los aztecas también sembraban en las montañas que rodean al lago, ya que las cubrían con terrazas de agricultura. Éstas eran irrigadas con agua fresca traída por un sistema sofisticado de acueductos y canales. Muchos de los aspectos de la producción, comercialización y uso de la chía por los aztecas y sus pueblos conquistados están descritos en el Códice Florentino Sahagún. No todas las grasas son malas y parece que ciertos aceites son vitales, tanto para la salud mental como para la física. A éstos se les llama aceites “esenciales” porque como las vitaminas,

360

361

Mega Health... Te cambia la vida

Manual de Apoyo Científico

nuestro cuerpo no puede fabricarlos y debemos obtenerlos de los alimentos. Como además desde el punto de vista químico son ácidos, se los llama ácidos grasos esenciales. La noción de ácidos grasos esenciales fue introducida en 1929 por el Dr. George Burr y su esposa Mildred, quienes hacían investigaciones sobre las necesidades alimentarias de las ratas en Minnesota. En realidad, estudiaban el papel de la vitamina E en la ovulación. Como la vitamina E es soluble en grasas, se pusieron a estudiar los efectos de un régimen completamente carente de lípidos. De esta manera provocaron un síndrome de deficiencia diferente de la simple falta de vitamina E. Lo asombroso en ese síndrome era el profundo deterioro de la piel y el pelo. Con el tiempo, se descubrió que ese síndrome se podía prevenir introduciendo en la dieta un solo ácido graso llamado ácido linoleico. Se trata de un ácido graso que los vegetales fabrican en particular en sus semillas. Así descubrieron que el ácido linoleico es un ácido graso esencial para la rata. En la actualidad sabemos que el mamífero es un animal que no puede sobrevivir sin consumir ácido linoleico. Lo mismo sucede con el mamífero humano. Los ácidos grasos son ácidos de cadena larga (18 carbonos). Cuando todos los brazos de los 18 carbonos están plenamente ocupados, significa que están “saturados” de hidrógeno. Entonces se llama ácido saturado. Ahora bien, si el átomo 9 y 10 de carbono liberan un átomo de hidrógeno. Entonces se produce un enlace doble y hace que el ácido graso ya no pueda estar saturado de hidrógeno. Y entonces se le nombra monoinsaturado como el ácido oleico. Si son muchos los enlaces dobles, se le conoce como poliinsaturado. Tal es el caso del ácido linoleico. La química nos enseña que existe una correlación entre la fórmula de un ácido graso y sus propiedades físicas. Cuanto más larga es la cadena, más insaturado, más flexible y más bajo su punto de congelación. La conclusión es muy sencilla; las substancias sólidas a la temperatura ambiente son grasas y las que son líquidas son aceites.

Para cumplir sus funciones específicas, los ácidos grasos deben sufrir varias transformaciones, en particular en el hígado. Estas transformaciones son sucesiones de reacciones que tienden hacia la desaturación y la elongación de la cadena de átomos de carbono. Estas reacciones se debilitan en las personas de edad y en la mayoría de los estados de enfermedades crónicas y son inhibidas por las hormonas del estrés. Estas reacciones son bloqueadas por el alcohol, el azúcar, por ciertos virus, ciertas radiaciones y por ciertos ácidos grasos saturados. Estudios recientes han demostrado que los vegetarianos están comúnmente deficientes en ciertos ácidos grasos como el ácido docosahexaenóico porque no consumen alimentos animales y de esta forma no hay ácido docosahexaenóico en sus dietas. Los niveles sanguíneos de ácidos grasos de cadena larga de los vegetarianos muestran que éstos son muy bajos, especialmente en los vegetarianos a largo plazo. Los signos más frecuentes de una deficiencia de ácido docosahexaenóico son: visión borrosa, mala visión, electrorretinograma anormal, mala memoria, mal aprendizaje, entumecimiento de los dedos de las manos y los pies, alteraciones en el comportamiento como violencia, adicciones, depresión, demencia y enfermedad de Alzheimer. El ácido docosahexaenóico está más concentrado en el cerebro y en el sistema nervioso. Su concentración más alta está en las partes del cerebro que requieren un alto grado de actividad eléctrica. El ácido docosahexaenóico es un ácido graso esencial muy largo, eléctricamente activo. Sus 6 dobles enlaces le dan una forma curvada especial que provee para una membrana celular nerviosa fluida y flexible. Parece que otros ácidos grasos esenciales no comparten estas propiedades únicas del ácido docosahexaenóico. Los aspectos espaciales del ácido docosahexaenóico retienen a los receptores en su lugar dentro de las membranas celulares nerviosas. El enlace apropiado de los neurotransmisores con los receptores, es esencial para la comunicación nerviosa óptima. Algunos individuos están deficientes en (o tienen un mal funcionamiento de) la enzima que convierte al ácido alfalinolénico

362

363

Mega Health... Te cambia la vida

Manual de Apoyo Científico

de la dieta en ácido docosahexaenóico llamada delta–6desaturasa. Esta enzima también convierte al ácido alfalinolénico en prostaglandinas E3. El ácido linoléico y el ácido alfalinolénico compiten por esta enzima así que si hay un exceso del uno sobre el otro, ese gana y predominan los productos de ese ácido graso. Los factores que inhiben a la actividad de la enzima delta-6desaturasa incluyen los siguientes: • Una ingesta alta de grasas saturadas y ácidos grasos trans, los cuales actúan como grasas saturadas en el cuerpo. • El Estrés. • La Diabetes. • El consumo excesivo de azúcar, lo cual incrementa la insulina y también se convierte en grasas saturadas. • Obesidad. • Agentes antiinflamatorios incluyendo aspirina, ibuprofeno y corticoesteroides. • La infancia. Antes de un año de edad esta enzima esta inactiva. Ésta es la razón por la cual el ácido docosahexaenóico, el ácido araquidónico y el ácido gammalinolénico preformados son partes importantes en la dieta de los infantes. • El envejecimiento. Después de los 20 años la eficiencia de esta enzima declina. • Ciertos factores genéticos que causan alergias y eczema y otros errores genéticos. Por otro lado, es verdad, el alcohol mata las células del cerebro. El alcohol atraviesa la barrera hematoencefálica causando daño por radicales libres a las membranas de las células cerebrales, las cuales están hechas principalmente del sensible ácido docosahexaenóico. Si el ácido docosahexaenóico de la dieta está presente en cantidades inadecuadas para ayudar a reemplazar a las células dañadas, el alcohol literalmente puede destruir al cerebro llevándonos a la perdida de la memoria y con el tiempo a la demencia en los alcohólicos. Los alcohólicos que han progresado hasta una enfermedad hepática tienen niveles aun más bajos de ácido docosahexaenóico. Investigadores del departamento de psiquiatría de la universidad de Sheffield midieron los ácidos grasos de la membrana de los

glóbulos rojos en un grupo de pacientes deprimidos y los comparó con un grupo sano de control que concordara bien. Encontraron que la severidad de la depresión se correlaciona negativamente con los niveles de la membrana celular de los glóbulos rojos y con la ingesta dietética de los omega 3. Estos descubrimientos elevan la posibilidad de que los síntomas depresivos puedan ser aliviados por la suplementación de omega 3 particularmente ácido docosahexaenóico ya que es un componente crucial de las membranas celulares sinápticas. Desarrollos recientes demuestran que los cerebros de personas que han muerto de la enfermedad de Alzheimer tienen una deficiencia de ácidos grasos esenciales, particularmente de ácido docosahexaenóico. El Dr. Horrobin y sus colegas demostraron que los pacientes con la enfermedad de Alzheimer que recibieron ácidos grasos esenciales junto con antioxidantes tuvieron una mejoría que fue consistentemente mayor que la de aquellos que no recibieron ácidos grasos esenciales. Los investigadores sugieren que las membranas celulares enfermas también resultantes de esta deficiencia pueden permitir una serie de reacciones que dejan la liberación de una secuencia completa de proteína beta-amiloide en el espacio extracelular. Parece que la proteína beta-amiloide es el constituyente activo principal de las placas seniles y se cree que son la causa probable del daño cerebral que se convierte en la enfermedad de Alzheimer. El ácido docosahexaenóico y otros ácidos grasos están en alto riesgo de oxidación en el cerebro contribuyendo a la degradación incrementada de los fosfolípidos cerebrales en la enfermedad de Alzheimer. Ésto fue demostrado por los investigadores revelando niveles cerebrales significativamente disminuidos de fosfolípidos de la membrana tales como la fosfatidiletanolamina y el fosfatidilinositol, los cuales están hechos de ácido docosahexaenóico, AA y otros ácidos grasos, en los pacientes con Alzheimer comparado con los sujetos de control. Ésto sugiere que el estrés oxidativo causa degradación de los fosfolípidos cerebrales en la enfermedad de Alzheimer sugiriendo la importancia de los antioxidantes protectores tales como la

364

365

Sept 1995. Se ha demostrado que la sensibilidad a la insulina disminuye cuando los niveles de ácidos grasos omega 3 están disminuidos (M. Payan. En un estudio clínico se encontró que los ácidos grasos esenciales como el EPA y el DHA ayudan mucho a los pacientes diabéticos que sufren de la complicación crónica conocida como neuropatía diabética (Keen. Inclusive se controlaron los alimentos en las tiendas.16(1):8-15).. Un reporte de los anales de la Academia de Ciencias de Nueva York demuestra que las dietas experimentales altas en ácidos grasos omega 6 producen resistencia a la insulina. el ginkgo Biloba y el ácido alfalipoíco..142(5):469-476). En algunos estudios que realizamos hace varios años en el Programa de Estudios de Medicinas Alternativas de la 367 366 . The relation Ésto significa que una de las claves del problema es la relación entre los niveles de omega 3 y los niveles de omega 6. Unos investigadores de Veterans Affairs Medical Center reportaron que el ácido docosahexaenóico provee una protección importante contra el desarrollo de la enfermedad coronaria Por otro lado. Annals of New York Academy of Sciencies. American Journal of Epidemiology. hombres de edad media a quienes se les hicieron mediciones en sangre entre 1973 y 1976. Borkman et al. obesity.A. los cuales se ha demostrado que ayudan a disminuir el daño oxidativo en el cerebro y a través de todo el cuerpo. Treatment of diabetic neuropathy with gamma-linolenic acid. “Serum fatty acids and the risk of coronary herat disease”. Así que podemos suplementar a estos pacientes con complementos alimenticios de ácidos grasos esenciales de cadena larga omega 3. (Simon J.Mega Health. Bajo estas circunstancias. Siete años más tarde la mortalidad por accidentes cardiovasculares había disminuido un 25 % y la mortalidad por accidentes cerebrales un 30 %. J et al. podemos estar seguros que los diabéticos están en un estado de deficiencia de EPA y DHA.A. hay suficiente evidencia que demuestra que un exceso de omega 6 con una deficiencia de omega 3 puede producir una resistencia a la insulina. y han dejado su tradicional método de alimentarse caracterizado en una alta ingesta de ácidos grasos esenciales. Su estudio involucró más de 6. la complementación con ácidos grasos omega 3 restaura la sensibilidad a la insulina – aún cuando la dieta siga alta en otras grasas (Hainault. Las investigaciones más recientes señalan que los ácidos grasos omega 3 activan la expresión de los genes que controlan el metabolismo de las grasas. Diabetes Care 1993. hyperlipidemia and adipocyte insulin resisntance in rats. I. Estos cambios constructivos son considerados indicativos de un manejo mejorado de la glucosa. además de las alteraciones vasculares causadas por el nivel alto sanguíneo de azúcar. et al. Sin embargo. Al comienzo de la década de 1970 las estadísticas obtenidas por la Organización Mundial de la Salud habían revelado que Finlandia tenía el récord mundial en enfermedades cardíacas. 1993:683:98101). Finlandia tenía también récord en el consumo de mantequilla. Se llevó a cabo una campaña masiva de educación con énfasis en la alimentación. Los investigadores encontraron que los hombres con niveles sanguíneos más altos de ácidos grasos omega 3 tuvieron casi un 50 % riesgo menor de desarrollar una enfermedad cardíaca que los hombres que tenían niveles más bajos. Se eligió a Karelia del Norte como región testigo y a Karelia del Sur como control. También hemos visto que ésto es un aspecto muy importante desde el punto de vista bioquímico para modular la obesidad. con efectos positivos sobre el colesterol bueno HDL. Fish oil in high lard diet prevents between insulin sensitivity and the fatty acid composition of skeletal-muscle phospholipids. La insulina se requiere para la síntesis de los ácidos grasos de cadena larga omega 3 del ácido alfalinolénico.000 La complementación a largo plazo reduce el colesterol malo LDL. De modo que el gobierno Finlandés tomó la determinación de actuar para proteger a la población. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico vitamina E. NEJM 328(1993):238-244). H. Esta clase de deficiencias predispone a los diabéticos a problemas cardiovasculares. et al.M.U. Hoy está de la misma forma comprobado que los japoneses que viven en Japón tienen menos problemas cardíacos que aquellos que han emigrado a los E.

Mega Health. Otra indicación valiosa puede ser para prevenir la muerte en aquellos que han sufrido un infarto al miocardio. Nutrition Reviews. Pasando al tema de las indicaciones. R. previenen las embolias. Se considera que los ácidos grasos son benéficos en la artritis reumatoide debido a sus efectos antiinflamatorios y los datos epidemiológicos sugieren que el EPA está disminuido en los ácidos grasos plasmáticos totales y el líquido sinovial y el DHA está disminuido en el líquido sinovial de gente con artritis reumatoide. efectos antiinflamatorios. Estas grasas también ayudan a disminuir la presión sanguínea alta. Los ácidos grasos también se usan para disminuir las tendencias de formar trombos en la sangre. el EPA y el DHA son importantes para la producción de tejido nervioso. Esas descargas eléctricas causan cambios erráticos y peligrosos en el ritmo cardíaco. Pueden estar indicados para bajar la presión sanguínea. Tienen 368 369 . esenciales puede reducir la incidencia de muerte súbita cardíaca hasta un 45 %. probablemente debido a la inhibición de la síntesis de leucotrienos. reducción en la adhesividad de las plaquetas. Vol. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico Universidad de Guadalajara notamos que los ácidos grasos omega 3 bloquean específicamente las corrientes excesivas de sodio y calcio en el corazón en animales de experimentación. El EPA se convierte en las prostaglandinas de la serie 3. 54. American Heart Journal Sept 2003. Los ácidos grasos disminuyen la viscosidad de la sangre y aumentan la deformabilidad de los glóbulos rojos. Estos ácidos grasos esenciales. from epidemiology to bedside”. puedo afirmar que hay una buena cantidad de literatura médica que apoya el hecho de que los ácidos grasos esenciales ayudan a mantener la elasticidad de las paredes arteriales. November 1996. Los ácidos grasos ayudan a estabilizar el humor en la personalidad bipolar y pueden tener efectos benéficos en la nefropatía IgA. reducen la presión sanguínea sistémica y estabilizan el ritmo cardíaco (Uauy-Dagach.. En términos de porcentaje. la colitis ulcerativa y disminuir las recurrencias de la enfermedad de Crohn. & Valenzuela A. Los ácidos grasos esenciales se has propuesto como un tratamiento para el desorden de déficit de atención con hiperactividad debido a que los datos epidemiológicos sugieren que los síntomas de hiperactividad pueden estar inversamente relacionados con el contenido de los fosfolípidos de omega 3. prevenir la formación de la placa arteroesclerótica y mejorar padecimientos de la piel tales como el eczema y la psoriasis. reducir el colesterol elevado y los triglicéridos. Estos ácidos grasos esenciales compiten con el ácido araquidónico en los procesos de la lipooxigenasa y la ciclooxigenasa.. “Antiarrhythmic effects of omega-3 fatty acids. lo mismo que en pacientes que han sufrido una infarto del miocardio (De Caterina. los ácidos grasos Por otro lado. reducción del conteo de plaquetas y un tiempo prolongado de sangrado. Los ácidos grasos esenciales también podrían aumentar las lipoproteínas de alta densidad y mejorar la dilatación arterial mediada por el flujo. las cuales tienen una actividad antiinflamatoria. se consideran los acontecimientos contribuyentes más importantes en la muerte súbita cardíaca. En la actualidad. La investigación muestra que los ácidos grasos esenciales aumentan la peroxidación lipídica y podrían ser citotóxico para las células cancerosas. sabemos que las arritmias. para prevenir la restenosis después de una angioplastía coronaria. La actividad antitrombótica de los ácidos grasos resultan de los efectos sobre la síntesis de prostaciclinas. el DHA puede convertirse en EPA. para aliviar algunos de los síntomas de la artritis reumatoide. et al. puedo afirmar que los ácidos grasos están indicados principalmente para disminuir los niveles de triglicéridos en aquellas personas que sufran de hipertrigliceridemia.56 : 719724). que han confirmado la capacidad de los ácidos grasos esenciales para prevenir la muerte súbita cardíaca en ambos casos. individuos presumiblemente sanos. 164:420-430). “Marine oils: the health benefits of n-3 fatty acids”. la vasodilatación. especialmente aquellas de los ventrículos cardíacos. En la literatura médica hemos encontrado varios grandes ensayos clínicos. En los humanos. hormonas y membranas celulares. R.

significativamente disminuyó el riesgo del punto final primario. la tendencia no mostró importancia. Un segundo grupo.9 %) de restenosis cuando se les dieron de 4 a 5 gramos diarios de mezclas de EPA y DHA durante 3 meses a un año después de la angioplastía. Este estudio doble-ciego y controlado con placebo incluyó 51 individuos que recibieron una mezcla diaria de EPA y DHA de 1. 370 371 . 51 % más jóvenes de 60 años) fueron asignados al azar a uno de 4 grupos.87 gramos y 1. recibió un gramo de ácidos grasos diario conteniendo de 850 a 882 mg. de vitamina E en forma de D-alfatocoferol sintético. Aunque la vitamina E sí mostró una tendencia hacia la reducción en la mortalidad. El tratamiento con los ácidos grasos. de EPA y DHA en forma de esteres de etilo y en una relación de EPA a DHA de 1 a 2. La nefropatía de inmunoglobulina A es la enfermedad glomerular más común en todo el mundo.830 sujetos recibió ambos.4 %. El ensayo duró 2 años y el grupo placebo usó aceite de oliva como el control.000 pacientes postinfarto al miocardio podrían salvarse al consumir dosis diarias de menos de 1 gramo de EPA y DHA. Un grupo. consistente en 2. El estudio de Prevenzione-GISSI examinó el efecto de la complementación con vitamina E y los ácidos grasos en la dieta sobre la mortalidad y la morbilidad en más de 11.830 sujetos recibió 300 mg. el infarto al miocardio y una embolia..Mega Health.. El punto final primario combinado fue la muerte. Los efectos benéficos con los complementos de ácidos grasos han sido reportados en 2 estudios. Los sujetos (85 % hombres. la complementación diaria con ácidos grasos demostró una protección contra la enfermedad renal progresiva. El efecto del tratamiento combinado fue semejante al de los ácidos grasos solos. Se cree que la reducción de la muerte cardíaca súbita se debió al efecto antiarrítmico de los ácidos grasos de cadena larga. El ensayo duró 42 meses. mientras que otros 2 estudios no mostraron ningún efecto benéfico. los ácidos grasos y la vitamina E. En el estudio más grande y más largo realizado hasta la fecha. La dosis usada de los ácidos grasos en el ensayo disminuyó los triglicéridos séricos cerca de un 3.836 sujetos. consistente en 2. Un tercer grupo de 2. pero no la vitamina E. Se concluyó que los ácidos grasos retrasaron la tasa de la pérdida de la función renal. Un meta-análisis del efecto de los ácidos grasos después de una angioplastía coronaria indicó que los individuos que habían sido sometidos a una angioplastía exitosa tuvieron una tasa significativamente más baja (13. No se reportaron efectos adversos excepto por algunos síntomas ligeros gastrointestinales.36 gramos respectivamente. El resultado más importante de este ensayo fue la reducción en el riesgo para una muerte general y una muerte cardíaca súbita.000 sujetos que habían sufrido un infarto al miocardio dentro de los 3 meses de entrar al ensayo. Este estudio sugiere que hasta 20 vidas por 1.828 actuó como control . mientras que el cuarto grupo de 2. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico Un meta-análisis de varios estudios para determinar el efecto de la suplementación con ácidos grasos sobre los niveles séricos de triglicéridos consistentemente muestra un efecto significativo en la disminución de los triglicéridos.

Tampoco se recomienda en los que sufren de asma o son alérgicos a los salicilatos..Muchos médicos griegos lo usaban para los abscesos. El Propóleo tiene una larga historia dentro de la medicina folklórica e inclusive se utilizó como medicamento oficial en Inglaterra en el año de 1600. campferol. La tradición nos enseña que el Propóleo tiene una larga historia de uso medicinal que data del año 350 a. anticancerígena.El propóleo está contraindicado en aquellos que son alérgicos o hipersensibles a las abejas o a los productos de las abejas. En estudios in vitro se ha demostrado que el Propóleo tiene una actividad contra algunas cepas de Helicobacter pylon. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico Propolplus® Extracto de Propóleo. antimicótica.. lo mismo que efectos antiinflamatorios por lo cual. 372 Las acciones farmacológicas del Propóleo se resumen en: antiviral. 373 . El Propóleo es una sustancia de resma cafesosa recolectada por las abejas. Entre las precauciones. el Propóleo ayuda a conservar a las colmenas libres de gérmenes. Los Asirios para el tratamiento de tumores y los Egipcios lo usaban para la momificación. pinostrobina y pinobanksina. Hay suficiente evidencia que sugiere que el Propóleo tiene una actividad antibacteriana de amplio espectro. es importante mencionar que tanto las mujeres embarazadas como las que están amamantando deben evitar el consumo de complementos con Propóleo. Las principales clases de agentes químicos encontradas en el Propóleo son: flavonoides. fenólicos y terpenos. apegenina. pastas dentales. principalmente de los botones del álamo y del conífero y que la usan para sellar sus colmenas.C. cosméticos hasta para barnizar violines Stradivarius. galangina. Muchos investigadores consideramos que los efectos farmacológicos mencionados arriba del Propóleo se deben en realidad a la combinación de los efectos de todos los compuestos de dicha sustancia.Mega Health. lápices labiales. jarabes. luteolina. eran los tiempos de Aristóteles. La composición del Propóleo es variable dependiendo de la localidad y la variedad de los árboles y otras especies de plantas usadas para su recolección. Con el tiempo el Propóleo ha sido usado con muchos objetivos y sus presentaciones comerciales van desde trociscos. Los flavonoides incluyen cuercitina. Todos estos principios activos le dan una capacidad antiinflamatoria al propóleo. pinocembrina.. enjuagues bucales. antitrombótica. antibacteriana. leve efecto antioxidante e inmunomoduladora. Por sus propiedades antimicrobianas. se puede utilizar en algunos tipos de artritis y otras enfermedades inflamatorias.

Mega Health.. Prostsaw® Licopeno. es un miembro de la familia de los carotenoides y es responsable del color rojo característico de los jitomates. Curr Ateroscler. originando síntomas de obstrucción uretral. una gran cantidad de tumores de próstata se acompaña de próstatas normales a la palpación y se detectan por elevación del antígeno prostático específico en el suero. tales como la estructura poliisoprenoide y una serie de enlaces dobles conjugados centralmente localizados. El cáncer de próstata se manifiesta como nódulos focales o como áreas de induración en la próstata al momento del examen digital rectal. A diferencia de muchos otros carotenos. La evidencia experimental implica fuertemente a las variables dietéticas como determinantes críticos de la salud humana y el riesgo de enfermedades. Las autopsias realizadas en hombres con edades que comprenden la octava decena de la vida. Como una prueba de detección de primera línea. muestran cambios de hiperplasia benigna en más del 90% de los casos y se encuentran cambios malignos en más del 70% de los mismos. 492-499). La estructura también contribuye a la reactividad química de los carotenoides hacia los radicales libres y los agentes oxidantes. como dificultad para comenzar a orinar. El antígeno prostático específico es una glucoproteína producida únicamente en el citoplasma de las células prostáticas benignas y malignas. El color y las propiedades fotoquímicas de cada uno están determinados por su estructura. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico El licopeno es un nutracéutico con capacidades antioxidantes. El cáncer de próstata es el cáncer más común detectado en varones en muchos países. micción discontinua. el nivel sérico se correlaciona con el volumen de tejido prostático tanto benigno como maligno. Entre el 50 y 70% de los individuos con aumentos superiores a 10 ng/ml tendrá cáncer prostático. lo cual puede ser relevante para las funciones biológicas in vivo en los animales. 374 375 . el PSA estará elevado en cerca del 15% de los varones que acuden por sí mismos al laboratorio. La mayoría de los varones con trastornos prostáticos benignos o malignos no llega a ser diagnosticado durante su vida. Las mediciones de PSA pueden ser útiles para detectar y clasificar por etapas el cáncer prostático. La mayoría de los cánceres no produce síntomas en sus fases iniciales. Saw Palmetto y Ginkgo Biloba. Sin embargo. Es 100 veces más efectivo para destruir los radicales libres de oxígeno singleto que la vitamina E. Entre las muchas variables dietéticas concernientes a la promoción de la salud óptima. Los roles naturales más establecidos de los carotenoides son proteger a las células contra la foto-oxidación y servir como pigmentos que absorben la luz durante la fotosíntesis. En cambio. los trastornos proliferativos benignos pueden invadir la uretra en las primeras etapas de su evolución clínica. Dietary intake of fruits and vegetables and risk of cardiovascular disease. El proceso de envejecimiento se asocia a una frecuencia creciente de alteraciones benignas y malignas de la próstata. vigilar la respuesta al tratamiento y detectar la recurrencia antes de que se vuelva clínicamente evidente. disminución del calibre del chorro urinario. Aproximadamente 700 carotenoides se han caracterizado y comparten características estructurales comunes. En casi el 25% de los hombres con grados intermedios de aumento se encontrará cáncer de próstata.. una dieta rica en una variedad de frutas y verduras parece ser un factor principal contribuyente. Serdula MK. Estas alteraciones reflejan el crecimiento incontrolado del estroma y del epitelio de la glándula prostática. Los carotenoides son pigmentos naturales sintetizados por las plantas y los microorganismos. 5. Liu S. Rep 2003. vaciamiento incompleto y goteo postmiccional. El licopeno es un pigmento natural soluble en grasa. el licopeno no se puede convertir en vitamina A dentro del cuerpo. Mucha de la evidencia derivada de estudios epidemiológicos humanos sugiere que una ingesta incrementada de frutas y verduras está asociada con un riesgo menor de enfermedades cardiovasculares (Bazzano LA.

Un estudio conducido por investigadores de Harvard examinó la relación entres los carotenoides y el riesgo de cáncer de próstata (Giovannucci E. Vol. la pectina. particularmente de próstata y puede conferir alguna protección contra la enfermedad cardiovascular. El extracto estandarizado de bayas de serenoa repens ha mostrado numerosos efectos farmacológicos.. virus del papiloma humano y asma. Ascherio A. Varios estudios clínicos han demostrado que entre los 40 y los 59 años de edad sufren de hiperplasia benigna de próstata. 1993). Considero que la dieta tiene un papel crucial en el desarrollo de la enfermedad. Una revisión reciente de 72 estudios encontró 57 reportes de asociaciones inversas entre los niveles sanguíneos de licopeno y el riesgo de varios tipos de cáncer. Es el carotenoide predominante que se concentra en los testículos. particularmente durante la noche y una reducción de la fuerza y el calibre de micción. Las mujeres embarazadas y lactando no deben tomar licopeno. 3. Nutr. la cual hace que las células se multipliquen en una forma excesiva y con el tiempo causa que crezca la próstata. los triglicéridos de cadena mediana. creemos que muchos de los hombres viejos con cáncer de próstata no necesitarían nada más que ciertos ajustes dietéticos para detener el progreso de su enfermedad (Am. El licopeno tiene interacción con la colestiramina. El licopeno está contraindicado en aquellos hipersensibles a cualquiera de los componentes de un producto que contenga licopeno. El licopeno tiene aparentemente la capacidad de reducir los niveles plasmáticos de (PSA) antígeno prostático específico en los hombres con cáncer de próstata (Matlaga BR. J Natl Cancer Inst 1995.. De los carotenoides. Los nativos americanos y posteriormente los médicos eclécticos hemos utilizado esta planta para el tratamiento de alteraciones genitourinarias y como un tónico que aporta nutrimientos al cuerpo. En forma concreta. Rimm EB et al. en la actualidad. pulmón y estómago. Las bayas de esta planta son las partes usadas con propósitos terapéuticos. Se cree que la hiperplasia benigna de próstata es causada por una acumulación de hormona sexual masculina llamada testosterona en la próstata.Mega Health. 35 de estas asociaciones fueron significativas. 377 376 . reduce el riesgo principalmente por interferir con la habilidad del IGF-1 para estimular el crecimiento de células cancerosas prostáticas. ya que mejora el conteo. El licopeno – si se toman por lo menos 4 mg. Torti FM. numerosos científicos. la dehidrotestosterona. colestipol. solamente el licopeno estuvo claramente relacionado con la protección. por día – alivia la infertilidad masculina. La evidencia de los efectos protectores del licopeno fue más alta para los cánceres de próstata. Esta enfermedad se caracteriza por un aumento en la frecuencia de ir a orinar. además de sus cualidades nutricionales.87:176776). el orlistato. Una vez dentro de la próstata. la testosterona se convierte en un compuesto aún más potente. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico El cáncer de próstata es en general muy lento en su crecimiento y frecuentemente no causa problemas hasta la vejez. 12 No. mostraron un riesgo disminuido del 21% de cáncer de próstata comparado con aquellos que obtenían la menor cantidad de licopeno. En la actualidad la aplicación terapéutica principal de las bayas de serenoa repens. Saw Palmetto con Gingko Biloba El Saw Palmetto (serenoa repens) es un árbol pequeño en forma de palma. Los hombres quienes habían tenido las cantidades más grandes de licopeno en su dieta. Coll. nativo de la costa atlántica de Norte América. Hall MC. J Urol 2001. Response of hormona refractory prostate cancer to Iycopene. El licopeno puede ser útil en prevenir y posiblemente también tratar algunos cánceres. En el caso del cáncer de próstata. el aceite mineral. J. Como resultado de varias investigaciones. puedo afirmar que el extracto estandarizado tiene efectos anti-edematosos y anti-andrógenos. Stindt D. la forma y la motilidad espermáticos debido a sus efectos antioxidantes. es el tratamiento herbolario de un padecimiento común entre los hombres conocido como hiperplasia benigna de próstata. Intake of carotenoids and retinol in relation to risk of prostate cancer. los aceites y la olestra. el betacaroteno. 166:613). aterosclerosis.

favor de consultar el capítulo correspondiente al Ginkgo Biloba. una nueva inyección de papaverina resultó exitosa. es muy útil en el tratamiento de la disfunción erectil debida a una deficiencia de flujo sanguíneo. de 12 a 18. En lo personal. anabólicos. dificultad para orinar e impotencia. hormona folículo estimulantes y prolactina. En un 25% hubo una mejoría en la irrigación sanguínea. tumores. etc. es decir. en las áreas sensibles a los andrógenos de la barba y el bigote o aquel que ocurre más grueso que lo usual en las extremidades. Los primeros signos de una mejoría en la irrigación sanguínea se vieron después de 6 a 8 semanas: después de 6 meses de terapia. El flujo sanguíneo penil fue revalorado por medio de la sonografía duplex cada cuatro semanas. Es muy importante recalcar que este efecto solamente se obtiene cuando la preparación que se utiliza contiene por lo menos un 24% de heterósidos de Ginkgo Biloba. tumores. fiebre. este remedio es muy popular. etc). 379 378 . síndrome de Cushing.meses. Este problema de Hirsutismo es muy común. Un estudio incluyó 60 pacientes con disfunción erectil comprobada y que no habían reaccionado a la inyección de papaverina de hasta 50 miligramos. La prostatitis es la inflamación de la glándula sexual masculina “próstata”. El origen del Hirsutismo puede ser por problemas en los ovarios (como quistes. Desde el punto de vista toxicológico. Los síntomas son: dolor en la parte baja del abdomen o entre el escroto y el ano.) por alteraciones en las glándulas suprarrenales (hiperplasía. Por lo cual. el Ginkgo Biloba tiene un efecto extraodinario para mejorar el flujo sanguíneo en nuestro cuerpo. La Influencia de la Nutrición en el Hirsutismo El Hirsutismo es el término que se usa para denominar el crecimiento exagerado de cabello en las mujeres.Mega Health. Se dan más de cinco millones de recetas al año para el extracto de Ginkgo Biloba en este País. aumentando de esta manera la degradación y la excreción de la dehidrotestosterona. Estos resultados clínicos positivos se han confirmado en muchas ocasiones a través de del método científico realizando pruebas de ensayos clínicos controlados con placebo. Se sabe que en Alemania. Si continúa el problema puede producirse un tumor. Otro remedio natural del reino vegetal es el Ginkgo Biloba.. debido a endocrinopatías primarias (acromegalia. Las causas principales son: la inflamación y el engradecimiento natural de la próstata que se presenta por lo general con gente de edad. Muchos investigadores consideramos que estas son las razones por las que se han obtenido resultados clínicos impresionantes con el uso del extracto estandarizado de bayas de serona repens. deseos constantes de orinar. Desafortunadamente casi siempre en nuestra sociedad. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico El extracto estandarizado de bayas de serona repens Jipostérolico ha demostrado que previene la conversión de testosterona en dehidrotestosterona. DHEA.. doble ciego. nos interesa investigar los niveles séricos de testosterona.). 1 7-hidroxiprogesterona hormona luteinizante. puede ser idiopática y deberse a otras razones como la menopausia o una hiperprolactinemia. En el 5% de los pacientes no se encontró ningún cambio en su irrigación sanguínea. Como ya lo mencioné en otro artículo (medix No. Desde el punto de vista nutricional. Así mismo inhibe la unión de la dehidrotestosterona a los sitios receptores nucleares y celulares. Para mayor información. A estos pacientes. el 50% de los pacientes habían recuperado su potencia sexual. no se han reportado efectos colaterales importantes durante los estudios clínicos. Se refiere a un patrón masculino de cabello. debido a medicamentos (esteroides. diarios. se les administró por vía oral. Año 1998). esta planta es el agente más efectivo contra este padecimiento. etc). ser hirsuta se considera no atractivo. el extracto de Ginkgo Biloba en una dosis de 60 mg. En el 20%. Es común que esta inflamación sea producida por una infección transportada por otra parte del cuerpo. etc. pero la inyección de papaverina no dió buen resultado.

Briley M. píldoras anticonceptivas. 3. están definitivamente involucradas en la salud de los cabellos y la piel. En cambio. sino también van hacia la piel. Med Praxis 4:143-8.Emili E. Br) Clin pharmacol 18: 4612. 1983. el cabello. a new treatment for prostatic bening hyperplasia.Cirillo-Marucco E. 8. Ann Urol 18: 407-10. Minerva Urol Nefrol 37: 87-91. et al: Anti-edematous action of a hexane extract of the sone friut of serona repens Bartr. 11. Referencias: 1. permixon versus placebo. P. Gincaspro M. 521-3. Steroid Biochem 20. 6. 515519. 118 2. 4. Descomps B. 13. 1983. Medical treatment of prostatic adenoma. en el cabello y la piel. los senos. métodos mecánicos. et al: extract of serenoa repens (permoxona) in the early treatment of prostatic hypertrophy. Cavazza A. Steroid Biochem 20. Los fibroblastos son células especiales encontradas en la piel. et al. Fi 1985. En algunos estudios. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico El tratamiento médico ortodoxo puede ser conservador (reducción de peso. 1983.Mega Health. Terraza A Deviller C. Urología 50: 1257-68. puede ser una alternativa efectiva y barata para las mujeres quienes no pueden utilizar los métodos modernos tecnológicos contra el hirsutismo. 15. La actividad de la 5-alpha reductasa. Pate Jc and Bonnard AM. ducasso (Marseille). Inhibition of androgen metabolism and binding by a liposterolic extract of serenoa repens B in Human foreskin fibroblasts. La testosterona se encuentra en prácticamente todos los tipos de tejido. Terraza A. Et al. La enzima tipo dos se encuentra más abundantemente en el tejido de la próstata y también en otras partes del aparato genitourinario. steroid biochem 20 (1). Double-blind clinical study vs. De los S. Guirou O. Pate Jc and Bonnard AM: A double-blind trial of an extract of the plan Serenoa repens in dening prostatic hyperpiasia. Tritto G. to the cytosolic anrogen receptor in the rat prostate. inducción de la evolución. 1984. la tipo uno y la tipo dos.Champault C. que ayudan a hacer la colágena. Placebo. extract of serenoa repens for the treatment of the funstional disturbances of prostate hypertrophy.Champault C. CR Therpharmacol Clin 4/25:15-21. incluyendo las glándulas sebáceas. 10. 1984. et al. 12. 1985. es también muy alta en el cuero cabelludo frontal de los humanos. Med Praxis 4. le Guillou Bordeaux). Hay dos tipos de la enzima 5-alpha reductasa. Los principios activos de la Saw Palmetto tienen una influencia en una variedad de células de la piel. Barulli M.Wagner H and Prosksch A: Inmunostimulatory drugs of fingi and higher plants. 1985.1984. J. Utilizar complementos nutricionales como es el caso de esta planta medicinal. específicamente en el tejido conectivo.Carilla E.1985.Tasca A. et al: Inhibition of androgen metabolism and brindingbY a liposterolic extract of “serona repens B” in human foreskin fibrobiasts. 380 381 . CRC Press.. Urología 5:1269-77. et al: treatment of obstructive Symptomatology caused by prostatic adenoma with an extract of serenoa repens. Una ventaja sobre otras substancias que tienen los principios activos de la Saw Palmetto es que inhiben a ambas enzimas ( Lehie C.Cukier (pris. Controlled trial: PA 109 vs placebo in 110 patients. 1983. Lauresserges H. 1983. J. la enzima que convierte a la testosterona en DHT.Duvia R. 41-6.Tarayre JP.Boccafoshi and Annoscia 5: Comnparison of serenoa repens extract with placebo by controled clinical tryal in patients with prostatic adenomatosis. 9. en dehidrotestosterona DHT. La verdad es que en un estudio que se realizó en en 1984 se demostró que los extractos estandarizados de Saw Palmetto pudieron inhibir el metabolismo androgénico y que se ligan a los fibroblastos del prepucio humano (Sultan C. 559-70. Radiace GP and Galdini R: Advences in the phytotherapy of prostatic hypertrophy. 7. la cual es una hormona más potente. et al: Binding of permixon. Las hormonas. Se cree que lo que conocemos como el hirsutismo idiopático femenino se debe a una sobreproducción de DHT. El nivel de DHT en la piel de su cuero cabelludo frontal es muy alto.Crimi A Russo a. 5. 1984. Steroid Biochem Mol Biol 54: 273-279.. treatment of prostatic hypertrophywith serenoa repens extract. deihon A. Fauran F. espironolactona. 515-9. Urología 52: 532-5.Tripodi V. Human Prostate steroid 5 alpha-reductase isoforms-a comprehensive study of selective inhibitors. PagliaruloA. la enzima tipo uno se encuentra más abundantemente en la piel y el hígado. Ann Pharm Franc 41. Boca Raton. Pascarella M. El exceso de la producción de DHT está ligado a una variedad de problemas tales como el acné. Briley M. J. 1995). Cauquilj and pate lic. Econmed Plant Res 1:113-53. Lo Cigno M and Petrone U: Clinical trial af a new drug for treatment ofprostatic adenoma.Duke JA Handbook of Medicinal Herbs. 1983. 1984). hemos encontrado que cierto tipo de monos pierden su cabello frontal en una manera muy similar a los humanos. Carrilla E. 14. J. especialmente la testosterona. incluyendo la piel. Se sabe que los principios activos de la Saw Palmetto no sólo van al tejido prostático. acetato de ciproterona) o quirúrgico como la cistectomía o la ooforectomía. Loire C. y hasta la calvicie de patrón masculino.Sultan C. Devillier C. 1985. La testosterona se convierte. como en el caso del epidídimo y las vesículas seminales. Med Praxis 4:47-51.

se sabe que la actividad antioxidante del té verde es 100 veces mayor que la reportada de la vitamina C y 25 veces superior a la de la vitamina E. flavanonas y flavonas). la glicólisis y la lipólisis. Sri Lanka. 383 382 . En Sudamérica es cultivado en Brasil y región mesopotámica de Argentina. disminuyendo así la absorción de lípidos y azúcares. También se forman complejos con la enzima oximetil-transferasa responsable de la degradación de la adrenalina. Los estudios farmacológicos demuestran que la cafeína tiene un efecto positivamente inotrópico. El más conocido es un efecto estimulante centralmente y antidepresivo debido a su contenido de cafeína. Bajo esta dinastía el poeta LuYu redactó en el siglo VIII “el código del té” que habla sobre los métodos de recolección de las hojas y del modo de preparación ceremonial. Japón. El té verde tiene muchos efectos. el té verde contiene varios compuestos. También tiene un efecto diurético ya que dilata los vasos sanguíneos renales. En la dinastía Tang (618-906) se logró imponer el té como bebida ceremonial en toda China. En la actualidad se cultiva en muchos países del mundo. entre los que destacan alcaloides (como la cafeína del 1 al 4 %). derivados del ácido caféico. El té verde y el té negro son la misma especie. convierten a muchas de las substancias terapéuticas polifenólicas en compuestos menos activos. El té verde fue introducido en el Occidente durante el siglo VI. La planta se debe cosechar hasta que tenga por lo menos 5 años de edad.Mega Health. catequizas. la mayor cantidad de adrenalina circulante favorece la lipólisis en los adipocitos. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico Protec – Te® Extracto seco de hojas de Camellia sinensis y Jamaica. El fármaco es inodoro y de sabor astringente y amargo. Se ha utilizado desde hace miles de años. El galato de epigalocatequina del té verde ha demostrado una actividad antiagregante plaquetaria inducida por colágeno. leche.. Desde el punto de vista farmacológico. De esta manera. Turquía. incluyendo India. Pakistán. Indonesia. las enzimas presentes en el té. particularmente en China. Algunos investigadores afirman que la actividad antioxidante del té verde es 6 veces mayor que la del té negro.. También se ha demostrado que el té verde reduce la acumulación de lípidos en la aorta y el hígado. pero con diferentes procesos de elaboración del producto final. Se sabe que durante la oxidación. por lo que promueve la secreción de jugos gástricos. Pero es importante hacer notar que la oxidación no ocurre con el té verde porque el proceso de cocinado al vapor inactiva a las enzimas responsables de la oxidación. El té verde (Camelia sinensis) se obtiene de las hojas secas de un arbusto pequeño muy ramificado. Sus hojas son perennes. Otro estudios clínicos han demostrado que la actividad hipolipemiante del té verde redujo hasta en un 69 % la incidencia de accidentes cerebrovasculares. saponinas. En esa época era hervido junto con arroz. En el caso del té verde. Por otro lado. las hojas no son fermentadas. Kenia. flavoinoides (flavonoles. cebolla o especias. fluoruro (130-160 mg/kg) y aceite volátil. Algunos estudios han demostrado que los polifenoles y las catequinas del té verde forman complejos con las enzimas digestivas.

se reducen sus efectos benéficos cardiovasculares. medicamentos y complementos nutricionales. No se debe consumir junto con anticoagulantes. el té verde reduce la absorción de hierro. insomnio y diabetes. creatina. siendo allí muy popular como aromatizante ácido.. confusión. para cuyo fin se empleaban los cálices de las flores. litio. Es originaria de Asia tropical y Sudán. otros sufren de insomnio. inhibidores de la MAO. Algunos estudios han demostrado el efecto antihipertensivo. tales como tiempo de sangrado. cimetidina. La jamaica contiene antocianidinas. de una manera muy parecida a cómo lo hace la aspirina. anticonceptivos. fluconazol. caracterizada por presentar una altura de 2 metros. Desde el punto de vista farmacológico y dentro del área cardiovascular puedo mencionar que las antocianidinas de la Jamaica tienen un efecto vasodilatador periférico y angioprotector. Algunas personas presentan estreñimiento por el consumo habitual del té verde. El alto contenido en mucílago le proporciona a esta especie propiedades antiinflamatorias y demulcentes útiles en casos de constipación e irritación de las vías respiratorias. El consumo del té verde está contraindicado en mujeres embarazadas y lactando. hemoglobina.. de cafeína o 5 tazas de té) puede causar inquietud. Por ejemplo. Parece que si se mezcla con leche. Algunas investigaciones han corroborado que los compuestos polifenólicos facilitan la función neuromuscular. estrógenos. Los primeros signos de intoxicación son vómitos y espasmos abdominales. El té verde ofrece una potente actividad antioxidante. En estudios clínicos realizados en Japón. pruebas funcionales hepáticas. Ésto nos explicaría el mecanismo de acción del alivio post-fatiga de deportistas que habían consumido previamente té verde durante una competencia deportiva. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico También inhibe el factor de agregación plaquetaria y la trombina. antiácido y astringente. perteneciente a la familia de las Malváceas. La jamaica fue introducida en Jamaica en el siglo XVIII. El té verde tiene varias interacciones con exámenes de laboratorio. con úlceras gástricas. glucosa. angioprotector. Algunos estudios en animales constataron una inhibición de la peroxidación lipídica y un incremento en la actividad del sistema glutatión hepático. El té verde tiene muchas interacciones con otras plantas. Parece que el consumo de té verde reduce el riesgo de hipertensión. 385 .Mega Health. Otros efectos importantes del té verde. pruebas funcionales pulmonares. etc. entre otros medicamentos. temblor y excitabilidad refleja elevada. La sobredosis de una ingesta de té verde (cantidades que corresponden a más de 300 mg. La Jamaica (Hibiscus sabdariffa) es una planta subarbustiva anual. es el efecto antiinflamatorio. taquicardia. insomnio. anfetaminas. Lo deben tomar con precaución 384 los pacientes hipertensos. calcio urinario. se confirmó que es útil para la prevenir el desarrollo de enfermedades cardiovasculares y oncológicas. polisacáridos mucilaginosos y ácidos orgánicos.

la cola. Maca. almidón. el té negro. Existen aproximadamente 130 especies que están distribuidas en todo el mundo y más del 10 % habitan el territorio Peruano. El género de la Maca es cosmopolita. 143(1):15-19. 386 Hay estudios que demuestran que la Damiana mejora el deseo sexual (Arletti. axilares. La Damiana crece silvestre en regiones subtropicales de México. CRC Handbook of Medicinal Herbs. La Damiana contiene varios principios activos entre los que sobresalen el aceite esencial. por eso también se le conoce con el nombre popular de ginseng peruano. clorofila. Según la historia. el guaraná. L-Arginina y Damiana. Todos estos compuestos hacen que la damiana tenga la capacidad de producir varios efectos farmacológicos. etc. FL: CRC Press. La Damiana cuyo nombre científico es Turnera diffusa es un arbusto aromático perenne. proteínas y alcaloides. 71-2). en alturas que van de 500 a 1950 metros sobre el nivel del mar. caracterizado por tener una altura de hasta 2 metros. síndrome del colon irritable. 1992. negras. globuloso y pequeño. Es una planta muy potente. la ansiedad.. Psychopharmacology.. Sabemos que crece en suelos secos. La parte utilizada de la planta es la raíz. taquicardia. 1985. perteneciente a la familia de las Turneráceas.A. January 2001). Es una hierba bienal que pertenece a la familia de las Brasicáceas y se caracteriza por presentar una roseta de hojas en las plantas de fase vegetativa. esta planta fue muy empleada como tónico nervioso. British Herbal Compendium vol. En la literatura científica. bronquitis. amarillas que aparecen a finales del verano y luego aparece un fruto capsular. resinas. UK: British Herbal Medicine Association. fue la primera planta clasificada con efectos afrodisíacos. el ginseng. beta-sitosterol. 387 . Natural sexual healing. quien era un médico inglés del siglo XVI. et al. Su nombre científico se debe a William Turner.. energetizante físico y también se usó como reconstituyente frente a los excesos de alcohol y el sexo por los nativos de México incluyendo a los Mayas donde la conocían como la hierba de la pastora (Bradley PR.U. Así que tiene un significado como “alimento vigorizante que crece en las alturas”. neurosis y otras alteraciones sexuales (Duke JA. Tiene flores pequeñas. y Europa y desde 1874 se vende extracto de damiana como afrodisíaco.. 492). 1999). Popularmente se considera afrodisíaco. con abundante sol. Dorset. especialmente en las montañas de los Andes. gomas. laxante y antidepresivo. pero mencionaré solamente los principales. 1998). 1 Bournemouth. la lactancia. rojizas y moradas. Boca Raton. Stimulating property of Turnera diffusa and Pfaffia paniculata extracts on the sexual-behavior of male rats.Mega Health. No se debe usar junto con otros estimulantes como el café. el insomnio. antiséptico urinario. Aunque también se sabe que se ha usado para otros problemas como asma. Existen otros estudios donde se verificó que la damiana también mejora el rendimiento sexual en hombres con deterioro en su rendimiento sexual (Belongie. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico PowerHit® Marapuama. Se recomienda tomar Damiana por periodos cortos y discontinuos. La Damiana puede interferir con la absorción de hierro y otros minerales. tónico estimulante del sistema nervioso central. La palabra maca deriva de 2 voces de la lengua chibcha: ma= de altura y ca = fuerte. L. expectorante. Otra planta muy importante es la Maca cuyo nombre científico es Lepidium meyenii. R. Hay con raíces amarillas. arenosos o rocosos. Health Supplement Retailer. sesquiterpenos. También puede interactuar con algunos hipoglucemiantes sobre todo con la insulina pudiendo causar hipoglicemia súbita (Brinker F. Desde 1850 la damiana es exportada a E. Bolivia y Brasil. arbutina. ed. Este género de plantas comprende aproximadamente 57 especies. El uso de la Damiana está contraindicado en el embarazo.

Mega Health... Te cambia la vida

Manual de Apoyo Científico

Para los indígenas de los Andes la maca es una mercancía valuable. Los Peruanos nativos han utilizado tradicionalmente a la maca desde tiempos pre-Incas con propósitos medicinales y nutricionales. Con las raíces secas hacen una bebida dulce, popular, fragante, fermentada llamada maca chicha. En Perú son populares los refrescos, las mermeladas y los budines de maca. La maca está compuesta de alcaloides como macaina 1,2,3 y 4, aminoácidos, fructosa (40 %), lípidos (8 %), minerales, proteínas (10 %) y vitaminas. La planta de la maca tiene varios efectos farmacológicos, como el aliviar la impotencia masculina (Cicero, A. F. G., et al. Lepidium meyenii Walp. improves sexual behaviour in male rats independently from its action on spontaneous locomotor activity. Journal of Ethnopharmacology. 75(2-3):225-229, 2001). Algunos estudios han demostrado que incrementa la libido (Zheng, B. L., et al. Effect of a lipidic extract from lepidium meyenii on sexual behavior in mice and rats. Urology. 55(4):598-602, 2000) y al mismo tiempo mejora el rendimiento sexual (Reith, S. Maca: nature’s viagra. MotherNature.com Health Journal News & Views. 3(12), 2000). Con referencia a la reproducción de carneros en establos, se comprobó que el suministro de 80 gramos de maca en 300 cc diarios para cada animal durante 15 días, genera un aumento importante en el volumen del semen eyaculado. En otro estudio, se pudo comprobar que la maca aumentó el celo en forma importante en estos animales (Matos Tovar T., 1995). Por otro lado, también se pudo demostrar en otro ensayo que el extracto de maca aumenta el número de cópulas en ratas macho normales (Zheng B. et al. 2000). Existen varios estudios en seres humanos. En uno de estos estudios, se demostró que la maca proporciona un aumento en el volumen del semen, aumento de la movilidad y número de espermatozoides, pero sin alterar a las hormonas (González G. et al. 2001). Hay otros estudios clínicos randomizados, dobleciego, controlados con placebo donde se encontraron los mismos resultados. No se recomienda tomar complementos alimenticios de maca a los pacientes hipertensos

Ahora bien, la Muira puama cuyo nombre en latín es Ptychopetalum olacoides. Es un árbol poco resistente que pertenece a la familia de las Olacáceas. Se caracteriza por presentar una altura de 15 metros con una raíz fibroleñosa de color marrón claro. Tiene flores pequeñas. La Muira puama es originaria de los bosques tropicales de la cuenca amazónica y crece silvestre en los suelos húmedos y sombreados. La parte utilizada del árbol es la corteza de la raíz y en forma secundaria las ramas. Los nativos de la selva amazónica utilizaron durante mucho tiempo la corteza de las raíces de este árbol como energetizante, antidiarreico y afrodisíaco. En la lengua indígena muira significa madera y puama significa potente.

Los compuestos de los que está formada la planta de Muira puama son alcaloides (muirapuamina), ácidos grasos, fitosteroles, ácidos orgánicos, polifenoles y otros. Desde el punto de vista farmacológico puedo mencionar que debido a la semejanza estructural del alcaloide muirapuamina con la yohimbina, a esta especie se le atribuyen propiedades afrodisíacas por el bloqueo de los receptores alfa (Penna M. 1930). La Muira puama mejora el deseo sexual (Waynberg, J. Aphrodisiacs: Contribution to the clinical validation of the traditional use of Ptychopetalum guyanna. Presented at: First International Congress on Ethnopharmacology, Strasbourg, France, June 5-9, 1990). La Muira puama también mejora el rendimiento sexual y alivia la impotencia masculina (Murrary, M. Yohimbine vs. Muira puama in the treatment of erectile dysfunction. American Journal of Natural Medicine. November 1994). En un estudio que se llevó a cabo en el Instituto de Sexología de París con 262 pacientes que presentaban disfunción sexual eréctil, se pudo evidenciar la mejoría significativa en 2 semanas. El tratamiento en promedio debe durar 4 semanas. La Muira puama puede provocar hipertensión arterial en algunos pacientes, especialmente en personas senectas.

388

389

Mega Health... Te cambia la vida

Manual de Apoyo Científico

Rossatron®
Cuachalalate, Cancerina, Cocolmeca, Hierba del Cáncer, Lima, Naranjo, Tejocote, Zarzaparrilla, Cola de Caballo.
El cáncer es un crecimiento tisular patológico originado por una proliferación incesante de células anormales que provoca una enfermedad por su capacidad para elaborar sustancias con actividad biológica nociva, por su capacidad de expansión local o por su potencial de invasión y destrucción de los tejidos adyacentes e inclusive a distancia. Histológicamente hablando, existen aproximadamente 200 tipos diferentes de cáncer entre los que destacan 3 subtipos principales. En primer lugar podemos mencionar los sarcomas, que proceden del tejido conjuntivo presente en los huesos, cartílagos, nervios, vasos sanguíneos, músculos y tejido adiposo. El segundo tipo lo constituyen los carcinomas que surgen en los tejidos epiteliales como la piel o las mucosas que tapizan las cavidades y órganos corporales como el sistema respiratorio o digestivo o en los tejidos glandulares de la mama y la próstata. Por último, en el tercer subtipo se encuentran las leucemias y los linfomas, que incluyen los cánceres que se originan en los tejidos formadores de las células sanguíneas. Según estimaciones de la Organización Mundial de la Salud (OMS), cada año se registran 10 millones de casos de cáncer en todo el mundo y se producen 6 millones de defunciones anuales

como consecuencia de la enfermedad. El cáncer es la segunda causa de muerte en los adultos en el mundo occidental. El cáncer constituye la segunda causa más común de muerte en algunos países. Se estima que en el año 2004 se diagnosticaron en E.U.A. más de 1.4 millones de casos nuevos de cáncer, con más de 560 000 muertes. En el mencionado país, uno de cada 2 (hombres) a 3 (mujeres) individuos desarrollará, por desgracia algún tipo de cáncer durante su vida. Sabemos que la incidencia de cáncer y la mortalidad derivada de éste han disminuido 1% en promedio anual desde 1992 hasta 2000 en ciertas naciones como E.U.A., con variaciones según el género y la raza. Ésta es la primera disminución sostenida durante los últimos 30 años y se atribuye a ciertos cambios en el estilo de vida, así como a mejores prevenciones, detecciones tempranas y tratamientos. Sin embargo, el factor de riesgo más importante para desarrollar cáncer es la edad. Claro que existen varios factores que aumentan nuestro riesgo de sufrir cáncer. Entre éstos se encuentran las infecciones, la herencia, las radiaciones ionizantes, muchos productos químicos y las alteraciones del sistema inmunológico. El cáncer es, en esencia, un proceso genético. Las alteraciones genéticas se pueden heredar o estar producidas en alguna célula por un virus o por una lesión provocada de modo exterior. Se cree que probablemente una serie de mutaciones secuenciales conduce a la malignización de una única célula que se multiplica como un solo clon. Estudios recientes nos dan la capacidad de calcular que de un 5 a un 10% de los cánceres tienen origen hereditario. Algunos tipos de cáncer son más frecuentes en algunas familias. Un ejemplo de eso, es el cáncer de mama. Por otro lado, la evidencia es cada vez más contundente en relación a que algunas infecciones pueden llegar a provocar cáncer, sobre todo cáncer de hígado, cáncer del cuello del útero y cáncer del estómago. Desde hace años, sabemos que una infección crónica producida por la bacteria Helycobacter pylori puede producir cáncer de

390

391

Mega Health... Te cambia la vida

Manual de Apoyo Científico

estómago. También sabemos que el virus de Epstein-Barr está asociado con un tipo de linfoma, el virus de la hepatitis C con el cáncer de hígado y el virus del papiloma humano con el carcinoma del cuello del útero. Otro de los factores de riesgo son las radiaciones ionizantes, las cuales son los factores más reconocidos como causantes de cáncer. Las radiaciones pueden tener diferentes orígenes. Su fuente puede ser la manipulación de materiales radiactivos, tratamiento de radioterapia, armas nucleares, exposición prolongada a rayos ultravioleta y hasta la radiactividad natural en ciertas áreas. La radiación ionizante es un iniciador de la carcinogénesis. En la actualidad, existen literalmente cientos de miles de agentes químicos creados por el hombre. Muchos de ellos actúan como iniciadores. A veces con una sola exposición un químico iniciador y luego con la exposición a un químico promotor, puede aparecer el cáncer. Algunos de estos químicos son: el humo del tabaco, el alcohol, las dioxinas, las nitrosaminas, el asbesto, el benceno y hasta algunos medicamentos como los andrógenos metilados, la ciclofosfamida, el dietilestilbestrol, entre otros. Los datos retrospectivos indican que la combinación de estrógenos y progesterona administrada a largo plazo como tratamiento de reemplazo hormonal a mujeres posmenopáusicas podría incrementar significativamente el riesgo de desarrollar cáncer mamario en comparación con el tratamiento con estrógenos solos. La supresión autoinmunitaria puede contribuir al desarrollo de cáncer. Los tumores se desarrollan en virtud de la tolerancia, la capacidad del tumor de escapar a la respuesta inmunitaria del huésped. El sistema inmunitario del huésped no puede reconocer el tumor como extraño debido a la ausencia de moléculas inmunoestimulatorias críticas del propio tumor, lo que origina un estado de anergía hacia el crecimiento tumoral. Cuando el sistema inmunológico no puede distinguir y destruir a las células malignas, aumentan las probabilidades de sufrir de cáncer. Lo mismo sucede cuando se consumen medicamentos inmunosupresores.

Es indudable que el medio ambiente influye en la etiología del cáncer. Se considera que la influencia del medio ambiente es la causa del 80 % de todos los cánceres. Los hábitos alimenticios influyen en forma muy importante en la aparición del cáncer. Tal vez hasta el 70 % de todos los cánceres están relacionados con la alimentación. Los estudios epidemiológicos muestran que la obesidad es un factor de riesgo para algunos cánceres, así como la duración de la lactancia. Al conocer los factores que aumentan nuestro riesgo de sufrir cáncer, tenemos la capacidad de tomar las medidas adecuadas para evitar que suframos de esta terrible enfermedad. Entre los pasos que debemos seguir se encuentran los siguientes: eliminar el consumo de tabaco, controlar nuestra dieta para evitar la obesidad, reducir las calorías procedentes de la grasa a un 20 % de la dieta, reducir el consumo de carnes rojas, aumentar el consumo de fibra y consumir alimentos orgánicos que contienen en forma natural, antioxidantes. No hay que olvidar que debemos limitar nuestro consumo de alimentos ahumados, alimentos ricos en nitritos y el alcohol. Para la elaboración de medicamentos, la industria farmacéutica ha recurrido a los 3 reinos: animal, vegetal y mineral. En la actualidad, todavía muchos medicamentos convencionales tienen su origen vegetal, tal es el caso de la digitalina, la penicilina y muchos otros. Algunos investigadores consideran que aproximadamente el 50 % de los fármacos utilizados en la actualidad tienen su origen en el reino vegetal. Un ejemplo concreto es la vincristina, la cual es un agente antimitótico natural que pertenece al grupo de los alcaloides de la Vinca (vinca rosea) utilizada en combinación con otros agentes antineoplásicos en una gran variedad de enfermedades neoplásicas incluyendo linfomas y leucemias. Esta planta es muy abundante en nuestro medio. Su nombre común es teresita.

Cuachalalate
(Amphipteryngium adstringens) Es una planta nativa de México
donde crece en el trópico. Se conoce por su nombre en náhuatl
393

392

Mega Health... Te cambia la vida

Manual de Apoyo Científico

quauhchalaltl. Según la tradición azteca, se usa para promover la
función del estómago. En forma de té, estimula el apetito. De acuerdo a la sabiduría azteca, el consumo regular de esta planta ayuda a mantener un buen estado de salud. Tradicionalmente se usó para el tratamiento de la tuberculosis. Algunos estudios de investigación básica realizados en la UNAM demostraron que el cuachalalate contiene varios compuestos antimicobacteriales. Dos conocidos triterpenoides y el novedoso producto ácido natural 3-dodecyl-1,8-dihidroxi-2-naftoico (J Pharm Pharmacolog, 2005 Sept;57(9):1117-26, Antimycobacerial agents from selected Mexican medicinal plants). En la medicina folclórica, el cuachalalate se ha usado para el tratamiento de la colelitiasis, fiebres, heridas, hipercolesterolemia, gastritis, úlceras gástricas y cáncer gastrointestinal (JAOAC Int. 2006 Jan-Feb;89(1)1-7 Quantitative determination of triterpenes from Amphiptherygium adstringens by liquid chromatography and thin-layer chromatography and morphological análisis of cuachalalate preparations). En un estudio realizado también en la UNSM se demostró que el cuachalalate protege la mucosa gástrica del efecto colateral adverso de un antiinflamatorio no esteroide (J Pharm Pharmacolog. 2005 Dec;57(12):1629-36 Gastroprotection and effect of the simultaneous adminstration of Cuachalalate on the pharmacokinetics and anti-inflammatory activity of diclofenac in rats). En otro ensayo que se llevó a cabo en el Instituto de Química de Ciudad Universitaria, se evaluaron los principios de la corteza del cuachalalate con actividad anti-inflamatoria. Los resultados demostraron que ciertos extractos del cuachalalate sí tienen actividad antiinflamatoria que es dependiente de la dosis. Se notó que los extractos acuosos no tienen esta actividad antiinflamatoria (Phytomedicine. 2004 Jul;11(5):436-45. Principles of the bark of Amphipterygium adstringens with anti-inflammatory activity). En el Colegio de Postgraduados del Estado de México se hizo un estudio fitoquímico en el cual, nuevamente se ratificaron las propiedades

curativas de la planta, entre las que sobresalen su efecto disminuidor del colesterol, su efecto antiulceroso y su efecto antiinflamatorio (J Ethnopharmacol. 1999 Dec 15;68(1-3):109-13. Phytochemical Study of cuachalalate (Amphiptherygium adstringens).

Cancerina
(Hippocratea excelsa) En un estudio que se hizo con 26 plantas medicinales Mexicanas para comparar su actividad antisecretora en la secreción intestinal inducida por toxinas del cólera. La cancerina fue una de las más potentes con unos valores de inhibición que van desde 68.0 hasta 87.6 % (J Ethnopharmacol. 2006 Jan 3;103(1):66-70 Antisecretory activity of plants used to treta gastrointestinal disorders in Mexico). En el IMSS se realizó una investigación sobre la actividad antibacteriana de algunos extractos de varias plantas medicinales Mexicanas. La conclusión fue que todas las plantas investigadas – incluyendo la cancerina – tuvieron una actividad antibacteriana contra varias bacterias patógenas, tales como Shigella sonnei, Salmonella sp y Escherichia coli. Se demostró que los extractos metanólicos son más activos que los extractos acuosos (J Ethnopharmacol. 2005 Aug 22;100(1-2):153-7 Antibacterial properties of some plants used in Mexican tradicional medicine for the treatment of gastrointestinal disorders). Aparentemente la cancerina puede contener triterpenos fenólicos antioxidantes, así como efectos útiles contra la obesidad y la diabetes. Otras publicaciones sobre estudios hechos en la cancerina demuestran que esta planta tiene una actividad gatroprotectiva en úlceras (J Ethnopharmacol 2002 Mar;79(3):383-8). Por otro lado, un ensayo realizado en el IPN comprobó la actividad antiinflamatoria de la cancerina en forma de extracto de etanol (J Ethnopharmacol 1995 Jul 7;47(2):85-90 Anti-inflammatory activity of the barck of Hippocratea excelsa). Los estudios arriba mencionadostt, han corroborado la base científica del uso de la corteza de la cancerina en la medicina tradicional Mexicana.

394

395

asma. Como es bien sabido. la pulpa contiene pectina. limoneno. Desde el punto de vista farmacológico. entre otros. flebitis.Mega Health. diurética. colina. arteriopatías. antidiarreico y protector de la mucosa gastrointestinal. la lima tiene una acción antiséptica. hemorroides. uricosúrico. además de aceite esencial. Naranjo (Citrus sinensis) Las flores y las hojas del naranjo contienen aceites esenciales. Por lo anterior. sobre todo contra el herpes simples tipo 1 y el poliovirus tipo 2 (Fitoterapia 2005 Jun. Entre las indicaciones de la lima tenemos las siguientes. La hierba del cáncer tiene aparentemente un efecto reductor del colesterol. reumatismo y enfisema.47:129-33 Cytotoxic activity of Cuphea Lima (Citrus lima) El pericarpio contiene pineno. aceite esencial. a plant used in Mayan tradicional medicine to treat diarrhoea). Pues bien. Se encontró mayor actividad citotóxica sobre la línea de células de cáncer de próstata (Proc West Pharmacol Soc 2004. hipolipemiante. azúcares. ascórbico y también flavoinoides. mucílago y vitamina C. La cocolmeca tiene efecto diurético. especialmente en contra de las giardias y las amibas. Es antianémico. Es una fuente rica de ácidos grasos de cadena media. cumarinas. en la actualidad muchos investigadores aceptamos que los radicales libres son los responsables de casi todas las enfermedades degenerativas crónicas. las dispepsias.19(8):725-7 Additional antiprotozoal constituents from Cuphea p. No se recomienda su consumo durante el embarazo. También la lima es útil para la gripa. expectorante y antifúngico. La hierba del cáncer contiene 17 aminoácidos. Es originaria de las regiones centrales de las Ameritas. La planta varía de 20 cm a 4 metros de altura. También otras publicaciones nos hablan de las actividades antioxidantes de la hierba del cáncer (Phytomedicine 2004 Sep. flavonoides. felandreno. Por otro lado. la cual sabemos es una planta perenne. carotenoides.. canfeno. terpinol. hipertensión. los vómitos y la diarrea. antihipertensivo. ascórbico) y azúcares. Se conocen 45 especies de Cuphea. Se ha estudiado la actividad antiprotozoaria de la hierba del cáncer. el estudio corroboró la actividad citotóxica de la planta en ciertos tipos de cánceres. antipirético. La UAM publicó un estudio sobre la hierba del cáncer. sales minerales. analgésico y remineralizante. que ha sido usada en la medicina tradicional Mexicana para tratar diferentes tipos de tumores desde tiempos prehispánicos. Y el pericarpio contiene. especialmente México.76(3-4)374-8 Antiviral Evaluation of plants from Brazilian Atlantic Tropical Forest). 396 397 .. Varias evaluaciones han demostrado la actividad antiviral de esta planta. ácido málico. Es laxante suave. La pectina tiene un efecto hemostático local. taninos y fitosteroles. vasodilatador. También tiene efecto venotónico y vasoprector.11(6):523-9 Comparative study of radical scanvenger activities of crude extract and fractions from Cuphea carthagenesis leaves). aequipetala). Hierba del cáncer (Cuphea aequipetala) La Cuphea es un género de plantas herbáceas de bajo crecimiento. cumarina y pectinas. La pulpa contiene ácido orgánicos (cítrico. várices. carminativa. es útil como auxiliar en el tratamiento de estados en los que se requiera un incremento de la diuresis. enfermedades donde se requiera aumentar la diuresis como mencionaré cuando describa a la cola de caballo. ni la lactancia. Un constituyente conocido como kampferol parece ser el responsable de este efecto terapéutico (Phytother Res 2005 Aug. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico Cocolmeca (Smilax spp) Esta planta contiene saponósidos triterpénicos. málico. También está indicado en bronquitis.

hemorroides.Mega Health. hipertensión arterial. enteritis. Zarzaparrilla (Smilax officinalis) Los exploradores españoles descubrieron la especie del Caribe de esta planta que es espinosa (zarza). El consumo por vía oral del tejocote está indicado en casos de arritmias cardíacas. laxante. gastritis. flebitis. manitol. Los estudios muestran que el tejocote contiene flavonoides. permiten que la lima esté indicada en caso de ansiedad. Tejocote (Crategus pubescens). espasmos. En la actualidad. es ligeramente diurética. ácidos fenolcarboxílicos. venotónica y vasoprotectora. La investigación básica del tejocote ha encontrado que tiene una actividad cardiotónica. También es antidiarreico. Otras indicaciones son dismenorrea. taninos. La cola de caballo tiene una acción farmacológica diurética. Se debe tener precaución en pacientes con deficiencia de tiamina. la artritis reumatoide. hipertensión arterial. El consumo de la cola de caballo está contraindicado en el embarazo. como diurético. osteoporosis. aminas. estimulante del apetito. espasmolítica. metrorragias. se usa como remedio folclórico contra la 398 399 . La zarzaparrilla contiene saponinas y otros compuestos incluyendo cuercitina y fitosteroles. Incrementa las defensas inespecíficas del organismo. Los indígenas usaban esta planta para tratar enfermedades de la piel. indigestión. nefropatías. En el año 1530 se comenzó a enviar zarzaparrilla a España para usarla en toda Europa contra la sífilis.. hipocolesterolemiante. Por vía oral el uso de esta planta medicinal está indicado en anemia. distonía neurovegetativa. Las saponinas tienen efecto diurético. Los efectos farmacológicos mencionados arriba. várices. epistaxis. flavonoides. jugosa (parra) y pequeña (illa). expectorante y laxante. espasmos vasculares. la lactancia. Cola de caballo (Equisetum robustum). consolidación de fracturas. diaforético. Esta planta puede mejorar el apetito y la digestión. es relajante muscular y antiespasmódica.. dispepsia y estrñimiento. gota. un saponósido conocido como equisetonina. cardiopatías y se recomiendan tratamientos cortos. ácido caféico y trazas de alcaloides como espermidina y nicotina. actividad vitamínica. Gracias a que contiene muchas sales silícicas. Esta planta medicinal contiene sales minerales. la cola de caballo tiene propiedades remineralizantes y contribuye al mantenimiento de la substancia fundamental del tejido conjuntivo. convalecencia. No se debe consumir el tejocote durante el embarazo ni la lactancia. reductor de la flema. antidiarréica. para mejorar el rendimiento de los atletas. El consumo de la lima durante el embarazo y la lactancia y en niños está contraindicado. úlceras por estrés. Tal es el caso de las afecciones genitourinarias. astenia. También está indicada en aquellos padecimientos donde se requiera un aumento en la diuresis. alteraciones urinarias y conservarse joven y fuerte. antipirético y otros padecimientos. problemas renales. hemostático por vasoconstricción local y cicatrizante. cálculos renales. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico Las partes utilizadas del naranjo cuentan con varias actividades farmacológicas entre las que destacan una acción sedante. aceite esencial y triterpenos. inositol. psoriasis y otras enfermedades de la piel. vitamina C. reumatismo. insomnio.

Mega Health. depresión. Su concentración más alta está en las partes del cerebro que requieren un alto grado de actividad eléctrica. mala memoria. A éstos se les llama aceites “esenciales” porque como las vitaminas. Se compone de 60% de lípidos y tiene una tasa muy alta de consumo de energía. Hemos encontrado los niveles de ácido docosahexanóico de infantes alimentados con leche materna de madres vegetarianas que tienen solo un tercio del nivel de los infantes alimentados con leche materna de madres no vegetarianas. Todos los órganos del cuerpo están expuestos al ácido docosahexanóico. Como además.. tanto para la salud mental como para la física. Estudios recientes han demostrado que los vegetarianos están comúnmente deficientes en ácido docosahexanóico porque no consumen alimentos animales y de esta forma no hay ácido docosahexanóico en sus dietas. Son las terminaciones de las células nerviosas donde se tranfieren los mensajes. entumecimiento de los dedos de las manos y los pies. El enlace apropiado de los neurotransmisores con los receptores. especialmente en los vegetarianos a largo plazo. Parece que otros ácidos grasos esenciales no comparten estas propiedades únicas del ácido docosahexanóico. desde el punto de vista químico. El cerebro es muy especial y único. mal aprendizaje. b) Las membranas sinápticas. demencia y enfermedad de Alzheimer. El consumo de energía produce los dañinos radicales libres que suelen perjudicar a las sensibles membranas celulares. electrorretinograma 400 . El ácido docosahexanáico es un ácido graso esencial muy largo. C) Las mitocondrias y las neuronas. Una dieta vegetariana en las madres puede afectar también los niveles de ácidos grasos en los recién nacidos. Esta es la capa externa del cerebro que es densa con células ricas en ácido docosahexanóico. alteraciones en el comportamiento como violencia. Las mitocondrias son pequeños cuerpos que generan toda la energía para todas las células y que le dan vida al cerebro. mala visión. Ésto sugiere que los niveles de ácido docosahexanóico de las madres vegetarianas pueden frecuentemente estar bajos. adicciones.. 401 Smart Health® DHA y Aminoácidos No todas las grasas son malas y parece que ciertos aceites son vitales. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico anormal. pero el requerimiento del cerebro es tan alto y su función ahí tan importante. Los niveles sanguíneos de ácidos grasos de cadena larga de los vegetarianos muestran que éstos son muy bajos. es esencial para la comunicación nerviosa óptima. nuestro cuerpo no puede fabricarlos y debemos obtenerlos de los alimentos. son ácidos. eléctricamente activo. Los aspectos espaciales del ácido docosahexanóico retienen a los receptores en su lugar dentro de las membranas celulares nerviosas. que el cerebro recoge la mayor parte de él. ya que circula a tráves del torrente sanguíneo. El ácido docosahexanóico está más concentrado en el cerebro y en el sistema nervioso. Sus 6 dobles enlaces le dan una forma curvada especial que provee para una membrana celular nerviosa fluida y flexible. ácidos grasos esenciales. Los signos más frecuentes de una deficiencia de ácido docosahexanóico son visión borrosa. Las neuronas transfieren información entre ellas mismas a través de químicos llamados neurotransmisores que migran entre el espacio entre las neuronas llamada unión sináptica. Los lugares donde encontramos las concentraciones más altas de ácido docosahexanóico en el cuerpo son las siguientes: a) La corteza cerebral.

Los receptores de la retina reciben la luz y rápidamente traducen esa información en diversas señales. El EPA es el factor sencillo más importante que limita la producción de PG2 y explica por qué los aceites de pescado pueden prevenir los cambios degenerativos vasculares. Los alcohólicos que han progresado hasta una enfermedad hepática tienen niveles aún más bajos de ácido docosahexanóico. lo cual incrementa la insulina y también se convierte en grasas saturadas. Antes de un año de edad esta enzima está inactiva. Son la porción de la retina del ojo que está alineada con una membrana grasosa delicada y altamente especializada que usa al ácido docosahexanóico para la conducción. Los niveles elevados están asociados con dificultades para dormir (uno no puede entrar en el período REM) y el catabolismo (la degradación de sustancias complejas). Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico d) Los fotorreceptores. La relación entre el ácido docosahexanóico la adicción. El catabolismo es lo contrario del anabolismo el cual está frecuentemente asociado con la producción de músculo. las cuales están hechas principalmente del sensible ácido docosahexanóico Si el ácido docosahexanóico de la dieta está presente en cantidades inadecuadas para ayudar a reemplazar a las células dañadas. • El consumo excesivo de azúcar. sino en el hecho de que el EPA. la retención de agua. 403 . Dos miembros de esta serie. Esta enzima también convierte al ácido alfalinolénico en prostaglandinas E3. El ácido linolénico y el ácido alfalinolénico compiten por esta enzima así que si hay un exceso del uno sobre el otro. La retina del ojo tiene la concentración más alta de ácido docosahexanóico que cualquier otro tejido del cuerpo. el alcohol mata las células del cerebro. es verdad. Acciones de PCE uno de los agentes buenos. el alcohol literalmente puede destruir al cerebro llevándonos a la perdida de la memoria y con el tiempo a la demencia en los alcohólicos. • Ciertos factores genéticos que causan alergias y eczema y otros errores genéticos. ese gana y predominan los productos de ese ácido graso. La retina es una membrana débil tisular nerviosa del ojo. 402 • Obesidad. • La Diabetes. el ácido araquidónico y el ácido gammalinolénico preformados son partes importantes en la dieta de los infantes.Mega Health. Estos impulsos son entonces enviados a las regiones del cerebro para que las interprete. El cortisol es una hormona esteroide producida por las glándulas suprarrenales frecuentemente debido al estrés. Esta es la razón por la cual el ácido docosahexanóico. Por otro lado. tienen efectos muy débiles sobre la agregación plaquetaria.. Esta área recibe la estimulación luminosa y es vital para la visión apropiada. Los factores que inhiben a la actividad de la enzima delta-6 desaturasa incluyen los siguientes: • Una ingesta alta de grasas saturadas y ácidos grasos tras los cuales actúan como grasas saturadas en el cuerpo. • Agentes antiinflamatorios incluyendo aspirina. • El estrés. ibuprofeno y corticoesteroides. y la inflamación causada por el exceso de las PG2S. Algunos individuos están deficientes en (o tienen un mal funcionamiento de) la enzima que convierte al ácido alfalinolénico de la dieta en ácido docosahexanóico llamada delta 6-desaturasa. • La infancia. su padre previene que los ácidos grasos se liberen de las membranas y por eso a su vez se previene que se produzcan PG2s malas. y otras alteraciones en el comportamiento son de interés particular. llamadas PGE3 y PGI3. • El envejecimiento. El efecto más poderoso de las PG3S no es tanto en su acción específica. Nuestras investigaciones han demostrado otro enlace común intrigante entre estos grupos de individuos: los niveles elevados de cortisol.. El alcohol atraviesa la barrera hematoencefálica causando daño por radicales libres a las membranas de las células cerebrales. Después de los 20 años la eficiencia de esta enzima declina.

particularmente de ácido docosahexanóico. Sus efectos de amplio rango ayudan a explicar a la multitud de propiedades diversas de los ácidos grasos esenciales. Parece que la proteína beta amiloide es el constituyente activo principal de las placas seniles y se cree que son la causa probable del daño cerebral que se convierte en la enfermedad de Alzheimer. Se han identificado y aislado más de 30 diferentes prostaglandinas. La mayor parte de los efectos de los ácidos grasos esenciales son el resultado de la conversión de algunas sustancias poderosas como hormonas en el cuerpo conocidas como prostaglandinas. Estos descubrimientos elevan la posibilidad de que los síntomas depresivos puedan ser aliviados por la suplementación de omega 3 particularmente ácido docosahexanólco. Desarrollos recientes demuestran que los cerebros de personas que han muerto de la enfermedad de Alzheimer tienen una deficiencia de ácidos grasos esenciales. Ésto fue demostrado por los investigadores revelando niveles cerebrales significativamente disminuidos de fosfolípidos de la membrana tales como la fosfotidiletanolamina y el fosfatidilinosol. Horrobin y sus colegas demostraron que los pacientes con enfermedad de Alzheimer que recibieron ácidos grasos esenciales junto con antioxidantes tuvieron una mejoría. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico En palabras sencillas. los cuales están hechos de ácido docosahexanóico. Los investigadores en la Universidad en Toronto demostraron que los linfocitos sensibles al cortisol tienen una capacidad mucho más baja que las células resistentes al cortisol para degradar al cortisol y que el ácido linoléico inhibe la degradación del cortisol por los linfocitos y cambia la sensibilidad de los linfocitos al cortisol. el gingko biloba y el ácido alfalipoico. Las prostaglandinas caen en 3 familias o series de acuerdo a los ácidos grasos que estén hechos. El ácido linoléico se convierte en el cuerpo en ácido ga405 . Las prostaglandinas de la serie 1 y 2 vienen de los aceites omega 6. Químicamente. las prostaglandinas están hechas a través de una oxidación controlada por enzimas muy específicas de los ácidos grasos altamente insaturados. AA y otros ácidos grasos. Ésto sugiere que el estrés oxidativo causa degradación de los fosfolípidos cerebrales en la enfermedad de Alzheimer sugiriendo la importancia de los antioxidantes protectores tales como la vitamina E.Mega Health. Investigadores del departamento de psiquiatría de la Universidad de Sheffield midieron los ácidos grasos de la membrana de los glóbulos rojos en un grupo de pacientes deprimidos y los comparó con un grupo sano de control que concordara bien. Son agentes químicos de corta vida que regulan las actividades celulares en una base de momento a momento. la complementación con ácidos grasos esenciales incrementa la resistencia de las células al cortisol... los cuales se ha demostrado que ayudan a disminuir el daño oxidativo en el cerebro y a través de todo el cuerpo. en los pacientes con Alzheimer comparado con los sujetos de control. que fue consistentemente mayor que la de aquellos que no recibieron ácidos grasos esenciales. pueden permitir una serie de reacciones que dejan la liberación de una secuencia completa de proteína beta-amiloide en el espacio extracelular. Los investigadores sugieren que las membranas celulares enfermas también resultantes de esta deficiencia. El Dr. Encontraron que la severidad de la depresión se correlaciona negativamente con los niveles de la membrana celular de los glóbulos rojos y con la ingesta dietética de los omega 3. Cada una tiene funciones altamente específicas y algunas prostaglandinas son más fuertes en su función que otras. Se piensa que las prostaglandinas tienen un papel en la regulación y la función de todos los órganos y de todas las células en el cuerpo humano. Las prostaglandinas están hechas en el cuerpo de los ácidos grasos esenciales. ya que es un componente crucial de las membranas celulares sinápticas. El ácido docosahexanóico y otros ácidos grasos están en alto riesgo de oxidación en el cerebro contribuyendo a la degradación 404 incrementada de los fosfolípidos cerebrales en la enfermedad de Alzheimer.

Consisten en alteraciones anormales dilatadas. lo que predispone la trombosis localizada. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico mma-linoleico. pero en ocasiones resultan de la oclusión venosa proximal debida a una neoplasia. Representan factores contribuyentes. En muchos casos parece que participa de manera importante un defecto hereditario en el desarrollo de las várices. Las prostaglandinas de la serie 3 están hechas de los aceites omega 3. El ácido araquidónico también viene de productos animales como la carne y productos lácteos. Las venas varicosas se desarrollan de manera predominante en las extremidades inferiores. Estos vasos se localizan inmediatamente por debajo de la piel y superficiales a la aponeurosis profunda. luego en ácido eicosatetranóico. alargadas y tortuosas de las venas safenas y sus tributarias. por lo 406 407 . L-Arginina Ácido Alfalipóico.. luego en EPA. 15% desarrolla várices.Mega Health. los periodos de gran presión venosa relacionados con la permanencia prolongada en posición erecta o el levantamiento de objetos pesados. L-Citrulina. De los adultos. El ácido alfa-linoléico es convertido por el cuerpo en ácido estearidónico. El trastorno cede en forma espontánea y tiene riesgo bajo de embolización. Ésto se manifiesta como dolor agudo o subagudo localizado e induración palpable en el sitio de la flebitis. Tera Health® L-Taurina. Las várices secundarias pueden deberse a cambios obstructivos y de daño valvular en el sistema venoso profundo subsecuente a tromboflebitis. La mayor parte de las complicaciones de las venas varicosas mismas está relacionada con la flebitis a causa de la reducción del flujo sanguíneo. luego en ácido dihomo-gamma-linolélco y luego en ácido araquidónico. Una ingesta excesiva de ácido linoléico puede convertirse en ácido araquidónico. y la mayor incidencia se presenta en las mujeres que se han embarazado.. Las fístulas arteriovenosas congénitas o adquiridas también se vinculan con várices.

Vol. Podríamos pensar que el ácido alfalipóico es el antioxidante ideal porque es soluble en ambos. Por otro lado. También se ha podido demostrar científicamente que al aumentar las concentraciones tisulares del ácido alfalipóico antioxidante. son efectivos contra casi todas las especies de radicales libres. tal es el caso de la tiamina y la riboflavina. del cerebro. lo mismo que los antioxidantes. Comms. Los aminoácidos son nutrientes igual de importantes que las vitaminas.. por alguna razón no escuchamos ni leemos frecuentemente artículos que cubran esta información. Shamsuddin. Rara vez.. Los aminoácidos forman el alfabeto de las proteínas. Sin embargo. E. A y E son vitaminas esenciales.. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico común se resuelve en unas cuantas semanas. previene la glicosilación de la hemoglobina y la oxidación del hierro sérico. Los estudios clínicos demuestran que el ácido alfalipóico es efectivo para proteger los tejidos del hígado. Conocemos por lo menos 22 aminoácidos diferentes. Los aminoácidos forman péptidos. En los últimos años se ha hablado e investigado mucho sobre el efecto benéfico de los antioxidantes. Así mismo se inhibe la pérdida de grupos libres de SH de apolproteína B. todos trabajan mejor cuando el ácido alfalipóico está presente en niveles en los que puede ser usado como antioxidante. traumatismo local o periodos prolongados en posición sentada. 1. Tal vez una de las acciones terapéuticas que tiene el ácido alfalipóico es que acelera la recuperación después de una embolia o un ataque cardíaco. Los antioxidantes nutricionales son compañeros que trabajan juntos. los cuales. después de solamente 2 semanas de tomar complementos de ácido alfalipóico. se disminuyen las concentraciones de carbonilos de apolproteína B. “Thioctic Acid protects against ischemia-reperfusion injury in the isolated perfused Langendorf Heart” Free Radical Res. en el agua y en la grasa. aunque el ácido alfalipóico se acerca a ese ideal. y no meramente enlazado como una coenzima. Otra característica que tiene el ácido alfalipóico es que también acaba con los radicales libres hidroxilo e hipoclorosos. 1992. la flebitis asciende hacia la vena safena mayor y ocasiona trombosis de la vena femoral. Otra forma de protección que nos ofrece el ácido alfalipóico es la normalización de la presión sanguínea.Mega Health. 49-58). porque trabaja dentro y fuera de las células. pueden causar hasta el 90 % de todas las enfermedades degenerativas crónicas que sufre la humanidad en la actualidad. et al. el ácido alfalipóico tiene una propiedad muy importante. Sin embargo. Actúan de la misma manera en que las letras forman palabras y oraciones. sabemos que estas substancias naturales nos ayudan a neutralizar a los radicales libres. Juntos. En la actualidad. los péptidos forman polipéptidos y por último los polipéptidos forman a las proteínas. Un descubrimiento interesante es que el ácido alfalipóico puede inclusive ayudar al metabolismo de las vitaminas B. Los trastornos que predisponen la flebitis incluyen embarazo. Inclusive. Los tejidos cardíacos tardan un poco más en responder (Serbinova. al prevenir el daño causado por los radicales libres. porque participa en el ciclo redox (reducción-oxidación) al desbaratarse en Acido Dehidrolipóico. La verdad es que no existe ningún antioxidante sencillo perfecto. Las vitaminas C. se han visto respuestas de las más dramáticas en el hígado. de 408 la piel y del corazón contra la peroxidación lipídica. 17. Inclusive el ácido alfalipóico puede parcialmente reemplazar la necesidad dietética de las vitaminas E y C. 409 . el cual recarga a otros importantes antioxidantes y elimina varios radicales libres y especies de oxígeno reactivo. los minerales y las enzimas. Los complementos que contienen antioxidantes son útiles para neutralizar a estos radicales libres y como consecuencia para conservar la salud. K.

Durante el ciclo de la urea. previene la producción de placas en las paredes vasculares arteriales (Lancet 1997. Su nombre se deriva de Bos Taurus (bilis de buey) de la cual fue por primera vez aislada hace más de 150 años. (Gut 1996. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico La taurina es un aminoácido que ocurre en forma natural en el cuerpo y en la comida (principalmente en la proteína animal). 233: 150-153). son deficientes en taurina y que esta deficiencia causa una actividad excesiva de las plaquetas. Este aminoácido tiene la capacidad de hacer que el cuerpo manufacture más óxido nítrico. ambas de las cuales. Es poco probable que ocurra deficiencia de citrulina.. lisina excesiva. 349: 11-13). (Biochem Biophys Res Commun 1997. (Circulation 1997. los niveles de taurina y la agregación plaquetaria se pusieron normales. Cuando a estos individuos se les dieron 500 mg. May. que en individuos sanos. puede tener como consecuencia la acumulación letal de proteínas. Jan 4. 40(4). Se ha encontrado que la arginina inhibe el crecimiento de varios tumores experimentales. poliaminas y la creatina. (Lancet 1997. Un aminoácido es la parte más pequeña que forma a las proteínas. y el sistema nervioso en desarrollo. el cual es un agente químico que relaja a los espasmos musculares. La hiperactividad de las plaquetas puede contribuir a algunas complicaciones de la diabetes. p. Estos hallazgos sugieren que los diabéticos insulinodependientes. la arginina como un agente preventivo de los ataques cardíacos. No. La citrulina es un aminoácido no esencial del ciclo de la urea. puede convertirse en uno de los nutrimentos más importantes de nuestro siglo. con diabetes. 1995. traumatismo. Un padecimiento en el que hemos visto que es útil este aminoácido. Además. Además. La prevalencia de la deficiencia de taurina en los diabéticos no insulinodependientes no se conoce hasta este momento. Vol. que es un aminoácido. Cada día hay más evidencia. a través de la experiencia clínica que nos ha demostrado que podemos usar a este extraordinario aminoácido. embarazo. En este caso. Muchos creen que pueden estar causadas por espasmos a nivel del esfínter anal (Diseases of the Colon and Rectum. 12. este nutriente dilata a las arterias. Sept. La agregación plaquetaria fue también excesiva en los pacientes. la deficiencia de taurina juega un papel importante en el desarrollo de la cardiomiopatía y la enfermedad retinal. particularmente la ateroesclerosis y el daño renal. en que no se incorpora a las proteínas. el ión amonio tóxico se convierte en urea.Mega Health. de taurina 3 veces al día durante 90 días. La complementación con Taurina puede por eso ayudar a prevenir algo del daño orgánico que ocurre en los diabéticos insulinodependientes. 350:901). lo cual significa que el cuerpo la puede producir de otros nutrimentos. Otro efecto terapéutico de la arginina es su capacidad de estimular al timo. 1.. indispensable para la eliminación de los metabolitos tóxicos azoados. conocemos muchas enfermedades que son producidas por fuertes contracciones musculares y aquí es donde entra la arginina. Existe como un aminoácido libre en la mayoría de los tejidos animales y es uno de los aminoácidos más abundantes en el músculo. deficiencia de proteínas y mala nutrición. crecimiento rápido. 1282-1290). hemos constatado la efectividad terapéutica de la arginina como nutriente en el tratamiento de las molestas hemorroides. 96(4). Jan 1998) la arginina. Sept 27. es en la diabetes. donde la concentración de taurina en el plasma y las plaquetas fue significativamente más baja en un grupo de diabéticos. 468-470). Una perturbación de este ciclo. La Taurina difiere de la mayoría de los otros aminoácidos. las plaquetas. (Diseases of the Colon and Rectum 1997 April. Las deficiencias condicionales de la arginina ocurren en la presencia de amoníaco excesivo. Como otros investigadores. La arginina es un aminoácido condicionalmente esencial para los humanos. En la actualidad.39(3): 465-469). evitando de esta manera la formación de coágulos. 411 . insulinodependientes. Aug. son comunes entre los diabéticos.. 410 La arginina es importante en la síntesis de ácido guanidinoacético. También se ha demostrado que la arginina acelera la curación de las heridas debido a que acelera la síntesis de colágeno. El cuerpo produce citrulina a partir del aminoácido esencial glutamina. 8. 38(5)453-457). Según algunos investigadores (Mirkin Report.

etc. et al. es decir. proteínas solubles. físico. que pueden invadir al cuerpo. 259(3 Part 1):E437-E442. Existen dos tipos principales de linfocitos: los linfocitos B y los linfocitos T. l-Citrulline and l-arginine supplementation retards the progression of highcholesterol-diet-induced atherosclerosis in rabbits.Mega Health. que reciben el nombre de células plasmáticas. viral.. La responsabilidad de nuestro sistema inmune es inmensa. La complementación oral con citrulina aumenta los niveles plasmáticos de arginina hasta un 60 % (Dhanakoti. tres de los cuales son diferentes tipos de células. La citrulina ayuda a prevenir y tratar la ateroesclerosis (Hayashi. 1990). atacan y destruyen 412 413 . monocitos/macrófagos y linfocitos. denominados inmunoglobulinas. Quiero mencionar que las tres categorías de células inmunológicas son granulocitos. los linfocitos son las células más importantes del sistema inmunológico. El sistema inmunológico es el sistema de nuestro cuerpo cuya función primordial consiste en destruir los agentes patógenos que encuentre dentro del organismo. Proc Natl Acad Sci U S A. ya que debe de reaccionar de forma adecuada contra los miles de antígenos. et al. Citrulline/ Transhealth® Inmunoglobulina.. D. Los linfocitos T son responsables de la inmunidad celular. et al. La citrulina facilita la producción de óxido nítrico (Bendahan. Cualquier agente considerado como extraño por el sistema inmunológico se denomina antígeno. Estos seis componentes pueden encontrarse en la sangre de diferentes formas. La citrulina es metabolizada dentro del cuerpo para formar arginina dentro de los riñones. Renal arginine synthesis: studies in vitro and in vivo. N.. patógenos potenciales diferentes. Los linfocitos B son los responsables de la inmunidad humoral y sus descendientes directos. micótico.. 102(38):13681-13686.. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico como el amoniaco en la circulación sanguínea. 2005). El sistema inmunológico consta de seis componentes principales. y los otros tres. son las células responsables de la producción de unos componentes del suero de la sangre. T. químico. S. Am J Physiol. Pueden ser de origen bacteriano. Podríamos decir que en algunos aspectos.

se asumió que las fórmulas infantiles podrían sustituir al calostro y en los años 60’s se comenzó a animar a las mamás a que alimentaran a sus bebés con biberón. Las cinco clases conocidas de anticuerpos se distinguen por las letras M. Tanto los linfocitos T como los linfocitos B tienen la capacidad de recordar. Los factores de transferencia son exactamente un tipo de substancias de esta información inmunológica. de manera que si la exposición es repetida puede producirse una destrucción más eficaz del antígeno. Ésto significa que las Inmunoglobulinas son efectivas únicamente dentro del individuo que las creó. 414 El proceso empieza cuando el recién nacido es alimentado con el calostro. A. E. Literalmente hay miles de clases diferentes de Inmunoglobulinas (anticuerpos). regulando a los otros componentes del sistema inmunológico. Se llama antígeno a cualquier substancia que cause como respuesta la producción de anticuerpos. Obviamente en el medio ambiente nuevo del bebé existen infinidad de microorganismos patógenos que fácilmente lo podrían infectar y en consecuencia enfermar. son las Inmunoglobulinas. La IgM es el primer anticuerpo elaborado por los recién nacidos y el primero que aparece durante una infección. Previamente al nacimiento de un bebé. Antes se pensaba que el calostro contenía sólo nutrición en el sentido convencional. etc. La IgE se asocia con alergias. es decir proteínas. Al momento del nacimiento un infante es inmunológicamente ingenuo. Ahora sabemos que los factores de transferencia son un pequeño péptido de residuos de varios aminoácidos. Los factores de transferencia son pequeñas moléculas mensajeras que forman parte del sistema inmunológico. Ahora sabemos que el calostro no es sólo una simple bebida repleta de nutrimentos. G. precedidas todas por la abreviatura Ig de Inmunoglobulina. Los linfocitos T constituyen el 70% de todos los linfocitos. Este alimento es altamente rico en nutrimentos.. las citoquiflas y las proteínas del complemento. El nacimiento es el momento en el que la comunicación de la información inmunológica entre los individuos. 415 .Mega Health. carbohidratos. Los factores de transferencia incluyen funciones inductoras y supresoras. Pueden producir una respuesta inmunológica en menos de 24 horas. Es importante recalcar que los factores de transferencia no son específicos de cada especie como las Inmunoglobulinas. A continuación. El papel que desempeña la IgD es desconocido. Estas células también amplifican o suprimen la respuesta inmunológica global. Por esta razón la naturaleza ha provisto un mecanismo a través del cual esta nueva vida podrá enfrentarse a los microbios. y se produce principalmente cuando hay una segunda exposición a un antígeno. la primera leche provista por la madre a su hijo. Esta mezcla incluye a las inmunoglobulinas. desde el punto de vista bioquímico. solamente funcionan con los sistemas inmunológicos de esas especies no trabajan dentro del sistema inmunológico humano. Nuestro complejo sistema inmunológico utiliza subtancias que parecen hormonas y que mandan señales. una exposición previa a un antígeno específico. o sea inmunoglobulinas. minerales. es sumamente importante. el cuerpo de una mujer embarazada prepara una mezcla original inmunizante que forma parte del calostro. y se encuentran disueltas en el suero (la porción líquida de la sangre). Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico directamente a los antígenos. Esta inmensa diversidad es la característica principal del sistema inmunológico en conjunto. El factor de transferencia es una parte clave en este mecanismo. Algunos investigadores consideran que podemos crear varios millones de antígenos. Se sabe que su papel es transferir señales de reconocimiento inmunológico entre las células de este sistema y de esta manera colaborar en la adiestramiento de las células inmunológicas acerca de un agente biológico patógeno. Esto nos llevó a una elevación rápida en las alergias infantiles y en un deterioro de la salud de los niños. La lgG es el anticuerpo que predomina en el suero.. y segregan una variedad de citoquinas . Como resultado de ésto. cada una de ellas se combina de manera exacta con un tipo específico de antígeno Y contribuye a su eliminación. En consecuencia los anticuerpos de ciertas especies. La lgA se encuentra en la saliva y la leche materna. y D. debo decir que los tres tipos de proteínas que forman parte del sistema inmunológico.

Todos sabemos que el estrés. tampoco contiene proteínas de la leche. Cryptosporidia y Rotavirus. Se sabe que el TGF-beta estimula la secreción de IgA secretoria. Se reduce a estimulación del sistema inmunológico en general. las cuales no son bien toleradas por toda la gente. Además de las Inmunoglobulinas. nuestro cuerpo puede poner atención en otras partes del cuerpo que se encuentren amenazadas. También se han usado como inmunoestimulantes en pacientes con enfermedades neoplásicas y autoinmunes. Los factores de transferencia se han usado en casos de infecciones. Estos patógenos incluyen E. Es particularmente rico en las Inmunoglobulinas lgG. Estos factores ayudan al cuerpo a recuperarse. Está demostrado que estos factores están involucrados en la restitución de las células dañadas en el tracto digestivo. La respuesta del sistema inmunológico en tracto intestinal está conectada directamente con los pulmones y otras mucosas a través de interacciones complejas entre las células y las citoquinas. las enfermedades. parásitos. Es importante hacer notar que la mayoría de los anticuerpos ingeridos oralmente no son absorbidos en el torrente sanguíneo sino que permanecen en el tracto intestinal. el peso y el estado de salud. El TGF-beta y el IGF-1 son 2 factores conocidos que promueven la diferenciación y la proliferación celular. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico El uso de los factores de transferencia es la elección de protección inmunológica complementaria ahora que la incidencia de bacterias resistentes a los antibióticos sigue aumentando en todo el mundo. la mala alimentación. 416 417 .. La transferrina es una proteína que se enlaza al hierro e inhibe el crecimiento bacteriano. H.Mega Health. ni beta-lactoglobulina. el ImmunoLin (MR) es rico en factores de crecimiento mutagénicos tales como IGF-1 y la citoquina inmunomoduladora TGF-beta. También contiene transferrina. ya sean por bacterias. aproximadamente 5 gramos por día de Inmunoglobulina en forma de IgA secretoria. Una característica muy importante que ofrecen estos factores inmunológicos orales es que tienen efectos inmediatos. los viajes. el ImmunoLin (MR) contiene del 46 % al 53 % de lgG contra el sólo del 15 % al 20 % del calostro. proteínas enlazantes de endotoxinas y otras proteínas de la fase aguda que pueden proveer los beneficios de un apoyo inmunológico adicional. Colli. De esta manera. ni caseína. La función de la IgA secretoria es prevenir y curar infecciones que podrían surgir por cualquier organismo patógeno y eliminar las toxinas que normalmente se encuentran en el intestino. Pylon.500 mg al día según la edad. el entrenamiento atlético enérgico y varias alteraciones genéticas pueden contribuir a que tengamos un sistema inmunológico débil. que también son específicos para los patógenos humanos. Tiene una capacidad enlazante del hierro 15 veces superior al calostro y contiene el doble de cisteína.. algunos efectos colaterales de los medicamentos. virus. IgM e IgA. El producto lmmunoLin(MR) contiene anticuerpos. La dosis recomendada como apoyo nutricional es de 500 mg a 1. La más grande superficie de mucosas es el tracto intestinal y la segunda más grande son los pulmones. Casi el 80 % de todas las enfermedades e infecciones entran a nuestro cuerpo ya sea a través de la mucosa o se quedan localizadas en las mucosas. Comparado con el calostro. hongos. No contiene lactosa. Las investigaciones han demostrado que las células inmunológicas localizadas en el tracto digestivo producen cantidades muy grandes.

Tanaka T & Kubo Pharmacological studies on leaf of Arctostaphylos uva ursi. La investigación moderna científica confirma su uso como un desinfectante del tracto urinario pero no como un diurético.Mega Health. En estos últimos casos. lituria disuria.. Aunque se ha usado para el tratamiento de varios padecimientos. parece que los componentes adicionales de la planta bloquean la degradación y mejoran la absorción cuando se ingieren preparaciones de la planta entera. un derivado tritrerpenoide y la isocuercitina. piceósido. Sin embargo. En la medicina folklórica. La farmacopea de Londres la admitió en 1763 y también fue incluida en la Farmacopea americana desde 1820 hasta 1936. ácidos carboxílico fenoles (principalemente gálico). aceites volátiles. prednisolona y la indometacina en las respuestas inflamatorias y alérgicas. La ingestión de arbutina sola es inefectiva debido a su destrucción en el tacto gastrointestinal. Puede causar una decoloración verde cafesosa. Journal of the Pharmacological Society of Japan. un pigmento flavonoide. H. En un estudio clínico se examinó el efecto sinérgico de la arbutina (aislada de la Gayuba) con la indometactina sobre la inflamación en el tratamiento de la artritis. Un estudio en ratones indicó que la Gayuba puede contraatacar los síntomas de la diabetes. que también contribuyen a la acción diurética. prevención y tratamiento de cálculos renales. triterpenos. pielonefritis. las infecciones del tracto urinario y la bronquitis. Las principales indicaciones de la Gayuba son cistitis. típicamente conforma del 7 al 9% de las hojas. La Gayuba (Uva Ursi) cuyo nombre científico es arctostaphylos. Los taninos son constituyentes no muy deseables que tienden a inquietar al estómago. flavonoides paracoumaricos y ácidos siríngicos.1991). la cual. El medicamento crudo se obtiene de las hojas secas (no de las bayas) del arbusto bajo siempre verde que se arrastra. las propiedades desinfectantes pueden ser más prominentes en la orina alcalina. Se encontró que cuando se administraban ambas sustancias simultáneamente. El compuesto más activo de la Gayuba es la arbutina (derivado hidroquinónico). Las hojas son la parte de la planta que se ha usado dentro de la medicina. Algunas tribus la usaron como remedio menstrual y otras como un promotor de las contraciones uterinas durante el trabajo de parto. Uva ursi es un pequeño arbusto siempre verde. el efecto era superior que cuando se administraba la indometacina sola (Matsuda. El ácido ursólico. taninos del (15 al 20%) y ácidos elágicos y gálicos. se usa como ducha vaginal o como baño de asiento. se cree que los principios activos de las preparaciones de la planta entera mejoran la eficacia al contribuir a la alcanización de la orina. esta planta ha sido utilizada desde hace mucho tiempo por sus propiedades astringentes y diuréticas. las hojas no deben de ser puestas en agua caliente para extraer sus principios activos. particularmente la pérdida de peso sin afectar el control glicémico. Algunos indios americanos le llaman kinnikinnik. se encuentra en Europa y algunos países de América. 1114-5: 253-254. Un estudio japonés reportó que la Gayuba aumenta el efecto inhibitorio de la dexametasona. ester ácido gálico de arbutina. Combines effect of arbutin and indomethacin on immuno-inflamation. 419 . Cola de Caballo y Alcachofa. Su nombre deriva del griego y significa uva de oso. 418 los principales son los cálculos renales. uretritis. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico Uro Health® Uva Ursi.. la resma urvona. monoproteína glucósido irioide. Otros compuestos incluyen galotanino. Otros ingredientes de la planta son los flavonoides. Por eso. Como ya lo mencioné la Gayuba contienen arbutina un glucósido fenólico que ha mostrado propiedades antisépticas y analgésicas en el tracto urinario. alantoína. Además.

La mejoría en los síntomas premenstruales. las libera del temor de quedar embarazadas y de las incomodidades mensuales. 2. como un remedio para ciertas enfermedades como dolor de cabeza. resequedad vaginal. al llegar este momento se sienten muy bien. sangrado excesivo e irregular. es la osteoporosis. El aparato urogenital. sudores. gingivitis y prolapso rectal y uterino. 5. entre otras cosas. caracterizado por la detención definitiva de la menstruación. se le recomienda tomar a las mujeres menopáusicas. son los famosos bochornos. La razón es que esta nueva etapa de su vida. aumento de peso. Muchas mujeres menopáusicas sufren de ansiedad. aunque a varias mujeres les va peor que a otras cuando tienen que adaptarse a las fluctuaciones hormonales y a los cambios físicos que llegan en esta época en forma completamente natural. entre otros. Por definición. Aquí podemos encontrar atrofia de los órganos sexuales y la dispaurenia. puede aparecer la enfermedad cardíaca isquémica o la enfermedad cerebrovascular. experimentan síntomas nuevos y a veces preocupantes. otras mujeres sufren una serie de síntomas que van desde los leves hasta los graves y que podemos dividir en 5 clases: Vida Live® Black Cohosh e Isoflavonoides de Soya. Dentro de la medicina convencional. la sudoración espontánea. Los síntomas que pueden sufrir incluyen los siguientes: bochornos. La mayoría de las mujeres de cuarenta a cincuenta años de edad. ansiedad. Los nativos americanos usaban la Cimicífuga como un remedio herbolario para problemas de salud de las mujeres incluyendo dismenorrea y problemas en el parto. insomnio. la dismenorrea y la menopausia pueden deberse a la relajación del tejido uterino. El sistema circulatorio. cambio súbito de ánimo. La menopausia debería ser un período de transición natural en la vida normal de todas las mujeres. que consiste en tomar estrógenos artificiales o una combinación de estrógenos sintéticos y progesterona para retrasar o modificar los síntomas que se presentan con la menopausia. ni alguna situación endocrina anormal. la terapia de reemplazo hormonal. La Cimicífuga negra fue introducida en Alemania a finales del siglo XIX y aprobada por la Comisión Alemana E para la dismenorrea y los síntomas de la menopausia.Mega Health. En cambio. entre otros. depresión y mala memoria. 421 . 4.. los ataques de pánico. las palpitaciones. retención de agua. El sistema cardiovascular. senos anormalmente sensibles. En relación con este sistema. según se va manifestando este cambio hormonal. En algunas 420 1. El rizoma de la Cimicífuga Negra ha sido usado durante siglos en la medicina tradicional China.. Lo más usual. El aparato esquelético. Es bueno recordar que no es una enfermedad. la menopausia es el cese de la evolución en la mujer. El problema más conocido en este caso. 3. Algunas mujeres. Area psicológica. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico ocasiones se recomiendan otros medicamentos sintomáticos.

Se cree que la acción vascular se puede atribuir a la acteína. ácido acetisalicílico y una isoflavona. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico Las partes usadas con fines terapéuticos de la Cimicífuga son el rizoma y la raíz. Otros principios activos incluyen taninos. En un estudio abierto que incluyó 50 pacientes con problemas menopáusicos. de terapia con el extracto de la Cimicífuga. La eficacia del extracto de la planta fue medida de acuerdo al índice de Kupperman. La mayor parte de la investigación se ha enfocado en la actividad estrogénica de la planta. Los efectos fisiológicos de la Cimicífuga Negra incluyen una actividad vascular y estrogénica.Los principios activos de la Cimicífuga Negra se unen a los receptores de los estrógenos donde selectivamente suprimen la secreción de hormona luteinizante sin efectos sobre la hormona folículo estimulante. El incremento de la hormona lutenizante que ocurre conforme los niveles de estrógenos disminuyen es implicado como la causa de los síntomas de la menopausia. incluyendo triterpenos esteroides. La secreción de hormona luteinizante fue reducida significativamente en el grupo que tomó Cimicífuga Negra lo cual señala el efecto estrogénico de las preparaciones del extracto de Cimicífuga.Mega Health. los niveles de la hormona folículo estimulante en el grupo que tomó Cimicífuga y en el grupo placebo fueron similares. Después de 2 meses 422 423 . Estudios Clínicos Se condujo un estudio abierto controlado con placebo para determinar los efectos del extracto de la Cimicífuga Negra sobre la secreción de la hormona luteinizante y la hormona folículo estimulante en 110 mujeres menopáusicas. En estudios con ratas se encontró que los principios activos de la planta se ligan directamente a los receptores de los estrógenos y suprime la liberación de la hormona luteinizante. la cual produce un efecto hipotensivo a través de una actividad sobre el nervio vago. Se encontró una mejoría importante en los síntomas menopáusicos en todos los protocolos de prueba. cimigósidos y 27-deoxiacteína. la formononetina.. El resultado es un efecto estrogénico que disminuirá los síntomas del climaterio tales como los bochornos diaforesis y alteraciones psicológicas. el efecto del extracto de la Cimicífuga se determinó después de una duración de 3 meses de ingesta. acteína. El ácido salicílico también se encuentra en pequeñas cantidades en la Cimicífuga Negra y se presume que el ácido acetilsalicílico contribuye a las propiedades antiinflamatorias y analgésicas. Varios compuestos químicos han sido extraídos de la Cimicífuga Negra. Es un miembro de la familia del ranúnculo y es nativa de Norte América.. Se ha reportado que el principio activo llamado ácido isoferúlico tiene efectos antiinflamatorios y puede disminuir el espasmo muscular. la escala del perfil de estados de ánimo (POMS) y la escala de impresiones globales clínicas (CGI). Los participantes o habían rechazado el tratamiento hormonal o tenían enfermedades donde el tratamiento hormonal está contraindicado.

Biotime Crema Anti-Arrugas® mejora la calidad de la piel y la alisa. reduciendo visiblemente las arrugas. después de limpiarla con Biotime Crema Desmaquillante®. re-dibujando el contorno del rostro y permitiendo mantener una piel hidratada. Cuando el relieve de la piel se modifica y ésta tiene una tez apagada. produciendo una función antiarrugas. La Coenzima Q-10. Puede ser usada en todo tipo de cutis. DELIT 425 .Manual de Apoyo Científico Biotime Anti-arrugas® Coenzima Q-10. Aporta protección contra los rayos UV. mayor resistencia y tono a la piel. Proporciona hidratación intensa. el Colágeno Marino y la Elastina dan energía. Colágeno Marino y Elastina. el rostro parece rejuvenecido y los rasgos menos profundos. Retarda los efectos del envejecimiento. Modo de empleo: Aplicar todas las noches sobre la piel. reafirmándola. Da resistencia y elasticidad suavizando las líneas de expresión. Principales beneficios: Reduce las arrugas de la piel. Con Biotime Crema Anti-Arrugas® la piel es más suave y elástica.

Apta para usarse por largos periodos en todo tipo de cutis. Tiene acción nutritiva y emoliente. Modo de empleo: Aplicar todas las mañanas sobre rostro y cuello. incluso las más rebeldes. Su fórmula hidratante y humectante con filtro solar permite que la piel del cutis luzca joven. Vitamina F. Contrarresta la resequedad y el enrojecimiento de la piel. Ofrece protección contra los rayos UV.. Sus ingredientes aclaran la piel bloqueando la producción de la melanina causante de manchas y pecas. Acelera la renovación celular. hidrata y humecta la piel del cutis. Humecta e hidrata. suave y radiante. el estrés y el tabaco. Retrasa el envejecimiento cutáneo. Nutre. 426 Biotime Desmanchadora® Ascorbosilane C. Presentación: Envase con 50 gr. 427 . reducir las manchas causadas por la exposición al sol y destacar la belleza facial. Aceites Esenciales. Biotime Crema Desmanchadora® es un aclarante natural seguro. Indicada para cutis deshidratado. Taninos. Polisacáridos. Alpha-Arbutin. Antioxidante que protege al rostro de las agresiones externas. después de la limpieza. Principales beneficios: Retarda el envejecimiento de la piel.Mega Health. Biotime Crema Hidratante® protege a la piel de las agresiones frecuentes de los oxidantes producidos por los rayos UV. Regenera los tejidos.. Aceite de Rosa Mosqueta. Flavonoides y FPS. Permite recuperar y unificar el tono natural de la piel. que reduce visiblemente las manchas oscuras. Principales beneficios: Desvanece las manchas y aclara el tono de la piel. Modo de empleo: Aplicar todas las noches sobre el rostro después de la limpieza con Biotime Crema Desmaquillante®. Apto para todo tipo de cutis. la contaminación. Presentación: Envase con 30 gr. Fenolitos. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico Biotime Hidratante® Vitamina E. Aceite de Semilla de Girasol y FPS. Proporciona protección contra los rayos UV evitando manchas solares. Melawhite.

Modo de empleo: Diariamente por la mañana y noche. Su fórmula es de fácil aplicación. trabajando desde el centro de la cara hacia afuera (frente. Principales beneficios: Previene y reduce las arrugas alrededor de los ojos. Reduce las bolsas y atenúa las ojeras. actúa activamente contra la formación de arrugas y líneas de expresión fortaleciendo la piel. Aplicar delicadamente y hacer penetrar con ligeras presiones con la punta de los dedos. Apta para todo tipo de cutis. ayudándola a preservar su radiante juventud. Aquilea. mejillas. limpiar el rostro y cuello.. corrigiendo visiblemente las “patas de gallo” y estimulando la renovación celular en las capas más profundas de la piel. para remover el maquillaje. 428 429 . desde la parte externa del ojo hacia la parte interior. Su fórmula es suave con la delicada zona del contorno de ojos y proporciona limpieza sin dejar una sensación grasosa. Biotime Desmaquillante® Aceite de Germen de Trigo. los cuales actúan simultáneamente para dejar la piel con una sensación limpia. después de la limpieza con Biotime Crema Desmaquillante®. Presentación: Envase con 15 gr. Biotime Crema Contorno de Ojos®. Alholva y Pepino. su textura es suave y se absorbe rápidamente. Remover cualquier residuo con un pañuelo desechable.. Apta para todo tipo de cutis. Aloe Vera y Extracto de Ginseng. Modo de empleo: Utilizar diariamente por la mañana y noche en el área de los ojos. Antioxidante que ataca a los radicales libres. la contaminación y el estrés ambiental. Aplicar con pequeños movimientos ascendentes. barbilla) y terminando en la zona-T y debajo de la barbilla.Mega Health. Protege y reafirma el contorno de los ojos. fresca. Fucus. Centella Asiática. El área delicada de los ojos se hace visiblemente más lisa y flexible. Nutre y regenera la piel. Presentación: Envase con 200 gr. Biotime Crema Desmaquillante® está elaborada con ingredientes activos naturales de alta eficacia. con componentes naturales específicamente formulada para utilizarse en la zona de los ojos. suave y tersa. Hidrata la piel. Estimula la micro-circulación. Cafeisilane y Extractos vegetales de Equinacea. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico Biotime Contorno de Ojos® Aceite de Semilla de Girasol. Principales beneficios: Desmaquilla y limpia de impurezas el rostro. Regenera y acondiciona el cutis. Actúa de manera delicada pero efectiva.

La mayoría de los investigadores que estudian los radicales libres. En casos raros. Por otro lado. El aceite de germen de trigo aplicado tópicamente puede eliminar las verrugas si se usa con perseverancia. El dióxido de titanio es el pigmento inorgánico 431 Body Time Season´s by Delit La vitamina E es el antioxidante soluble en grasa más importante del organismo. reacciones inflamatorias y lesiones eczematosas. vitamina E). El germen de trigo se considera una de las fuentes más importantes de vitamina E. hidratante y regenerador dándole a la piel mayor elasticidad. fosfolípidos y otros elementos. el gluten. Tópicamente la vitamina E se usa para la dermatitis. minerales. Todos estos nutrimentos son necesarios para el buen funcionamiento de nuestro cuerpo. mejora la circulación y ayuda a reparar la piel dañada por el sol. en efecto. la radiación y los metabolitos de los radicales libres del cuerpo (Enciclopedia of Nutritional Supplements. Los más importantes principios activos del trigo son la fibra: el almidón.Mega Health. Cientos de estudios científicos han demostrado que los radicales libres pueden. pero para lograr un verdadero control. Michael Murray. La vitamina E es una terapia coadyuvante en el tratamiento contra el acné debido a su capacidad de mejorar la función de la vitamina A y el selenio. piel envejecida. El germen de trigo se caracteriza por tener una gran cantidad de vitaminas. Estimula el metabolismo de la piel. La vitamina E incluye ocho compuestos. Se dice que aplicado tópicamente sobre la piel. También la vitamina E regula la proliferación celular de la piel. La vitamina E aplicada tópicamente disminuye las arrugas. donde actúa para estabilizar y proteger a estas estructuras de ciertos compuestos como el plomo. el germen de trigo promueve la formación de nuevas células. minerales y vitaminas reducen el daño causado por los radicales libres. 1996). granuloma anular y para proteger contre la ulceración de la piel causada por la extravasación de medicamento quimioterápicos. Entre los minerales encontramos manganeso. su estabilidad química y su no toxicidad. la aplicación tópica de vitamina E puede producir dermatitis por contacto. las arrugas disminuyeron en el 50 % de las mujeres. mantiene su contenido natural en grasa y retrasa la aparición de arrugas o sea el envejecimiento prematuro. En un estudio en seres humanos con mujeres entre los 42 y los 64 años. se les aplicó una crema que tenía una concentración del 5 % de alfa-tocoferol en los párpados durante 4 semanas. que generalmente es natural. la vitamina E protege a la piel de los efectos dañinos de los rayos ultravioleta B. Repara y protege a la piel del daño oxidativo. En realidad es incorporada en la porción lipídica (grasa) de las membranas celulares y las moléculas transportadoras.. El dióxido de titanio tiene gran importancia como pigmento blanco por sus propiedades de dispersión. El papel de una sustancia antioxidante es el de eliminar a los radicales libres. cuatro tocoferoles y cuatro derivados tocotrienoles adicionales. La vitamina E es el antioxidante principal de la fase lipídica en el cuerpo. el germen de trigo tiene un efecto antioxidante. 430 .. En forma de crema. Ciertos medicamentos. es necesario un sistema completo de cuidado de la salud. el mercurio y otros metales pesados. ser controlados. estiman que estas moléculas caóticas y nocivas ayudan a causar del 80 al 90 % de todas las enfermedades degenerativas crónicas actuales que afligen a la humanidad. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico Contrarresta la aceleración del proceso del envejecimiento de la piel (fotoenvejecimiento) causado por la exposición excesiva a la radiación ultravioleta que es un componente de la luz solar. fósforo y zinc. la celulosa. fitosteroles (betasitosterol. azufre. ácidos grasos esenciales.

Por otro lado. Los Chinos la usaron en casi las mismas indicaciones. lo mismo que flavonas y flavonoles. Los comerciantes árabes llevaron la sábila de España a Asia en el siglo VI y posteriormente la adoptaron los médicos Ayurvédicos tradicionales de la India. Todos estos usos están en nuestros días avalados por la ciencia moderna. Provee 432 433 . Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico que más se produce a nivel mundial en la actualidad. Podemos resumir en forma didáctica las 4 principales propiedades cosméticas de la sábila de la siguiente forma: • • • • Incrementa la producción de colágeno. la recomendaban para infecciones. Estos bioflavonoides son necesarios para la absorción apropiada de la vitamina C. Algunos científicos también los llaman el factor de la permeabilidad capilar. Los bioflavonoides. pastas de dientes. problemas de la piel y como un laxante. El médico Griego Dioscórides recomendaba la sábila externamente para las heridas. La sábila tiene la capacidad de humectar a través de la acción de sus polisacáridos. que absorbe radiación electromagnética cerca de la región UV. Estos bioflavonoides previenen que la vitamina C sea destruida por la oxidación. La sábila aumenta la producción de colágeno.. hesperidina. tales como gusanos intestinales. a veces también son conocidos como la vitamina P. Ésto se refleja en el número de productos cosméticos que están accesibles hoy y que incluyen a la sábila como uno de sus principales ingredientes activos. También fortalecen las paredes de los capilares. Por todo ésto la sábila suaviza la piel. polvos cosméticos. Un naturalista Romano la utilizaba internamente como un laxante.Mega Health.. Mejora al sistema inmunológico de la piel. Hasta el momento no se les conoce ninguna toxicidad. Actúa como un humectante. La sábila (Aloe vera) es nativa de África y ha sido usada en el área de la terapéutica desde los inicios de la historia. el interés en las propiedades embellecedoras de la sábila (Aloe vera) se ha elevado dramáticamente. de esta manera restaura y retiene a la humedad. los bioflavonoides ayudan a formar una buena resistencia inmunológica contra las infecciones.500 A. quienes solían usarla para varios problemas. por lo que previenen los moretes.C. En los últimos 20 años. a través del incremento de células de fibroblastos humanos de 6 a 10 veces más rápido que la producción celular normal. cremas. La sábila estimula la producción celular a través de la actividad de los aminoácidos que son la base para la formación de células nuevas. Es un semiconductor sensible a la luz. es compatible con las mucosas y la piel. papel de cigarros y la industria cosmética. las úlceras y la caída del pelo. Éstos ayudan a proveer a la piel con la capacidad enlazante de agua. Generalmente se miden en miligramos. Los flavonoides son también unas substancias que proveen ese color amarillo y anaranjado a los alimentos cítricos. Una de sus principales funciones es aumentar la fuerza capilar. son solubles en agua y están compuestos de citrina. y tiene una buena dispersabilidad en soluciones orgánicas. Reduce la formación anormal de pigmento. El término de bioflavonoides cítricos es un término colectivo para varios bioflavonoides de algunos grupos de bioflavonoides que están presentes en las frutas cítricas. Los escritos médicos Egipcios del año 1. Es muy estable químicamente y no es atacado por los agentes orgánicos e inorgánicos. la proteína que soporta a la piel. Los pigmentos de dióxido de titanio se utilizan como absorbentes de rayos UV en productos para el bronceado. las hemorroides. rutina. alteraciones menstruales y ciertas condiciones de la piel. Otra de las características de los bioflavonoides es que ayudan a la vitamina C a conservar sano al tejido conectivo. Algunas de sus características más sobresalientes es que no es tóxico. jabones.

los niveles de humectancia aumentan. puede usarse en la piel sensible. Otra de las características de la sábila es que tiene una acción tensante y astringente. a través de la presencia de ácidos urónicos.. para acelerar la cicatrización. Reduce y a veces elimina las manchas cafés o manchas de la edad a través de su actividad anti-tirosinasa. Las propiedades astringentes de la planta contrarrestan la infección del acné y ayudan a curar las imperfecciones con poco o nada de cicatrización. los cuales tienen – de acuerdo a la investigación más reciente – la capacidad de reorganizar a las células epidérmicas en la capa superior de la piel. El pH de la sábila es de cerca de 4. Conforme las células epidérmicas se tensan a través del uso de la sábila. lo cual reduce los poros grandes y por eso la posibilidad de imperfecciones de la piel. la sábila se ha utilizado tópicamente como auxiliar en el tratamiento de quemaduras. Por eso. La sábila ayuda a desintoxicar a la piel. ayuda a restaurar a la piel a su pH natural. Los inmunomoduladores restauran los daños inducidos por los rayos ultravioleta B en las células epidérmicas. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico 20 de los 22 aminoácidos que el cuerpo necesita para el crecimiento (Natural Wonder Cure by Julia Lawless and Judith Allan. La radiación ultravioleta suprime la hipersensibilidad de tipo retardado al alterar la función de las células inmunológicas en la piel y causar la liberación de citoquinas inmunoreguladoras. La sábila deprime la conducción y la generación del potencial de acción en los procesos de la unión neuromuscular. en úlceras de la piel y hasta en la psoriasis. la piel se ve más joven y se restaura una barrera protectora contra la contaminación del mundo moderno. En la medicina folclórica. La sábila inhibe esta fotosupresión al prevenir la supresión de las respuestas de la hipersensibilidad de tipo retardada y al reducir la cantidad de citoquinas inmunosupresoras derivadas de los queratinocitos. El uso de la sábila provee una protección del pH natural. estas células se hacen más flojas. Simultáneamente limpia a la piel. 434 435 . Con la edad. la sábila restaura un color sano a la piel. El pH natural de la piel varía de 4 a 6. Thorsons 2000). quita bacterias y suministra nutrición. Porque la sábila tiene un factor de pH ácido similar al de la piel. Ésto sucede a través de la acción de los polisacáridos..Mega Health. para reducir el dolor y la inflamación. Tiene propiedades antialergénicas y es al mismo tiempo un antibiótico natural. la humedad se escapa fácilmente y las bacterias tienen acceso más directo a la piel. así que está muy cerca del de la piel humana.3 dependiendo del clima y las condiciones de la tierra. Al promover la circulación de la sangre. La sábila contiene pequeños moduladores moleculares que previenen la inmunosupresión inducida por los rayos ultravioleta B en la piel. lo cual resulta en un efecto analgésico y anti-inflamatorio.

Los aminoácidos forman péptidos. En realidad es muy difícil que podamos recibir en una manera equilibrada todos estos aminoácidos. Se les conoce como alfaaminoácidos (a-aminoácidos) y son los siguientes: alanina. Los aminoácidos no pueden almacenarse para utilizarse más tarde. Estos aminoácidos son la valina. Si la ingesta de cualquiera de los aminoácidos esenciales es demasiado pequeña como para satisfacer las necesidades del cuerpo. Otra manera es usar una cantidad relativamente pequeña de proteína de una fuente animal para mejorar la calidad de la proteína de una fuente vegetal. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico Yelaskin® Aminoácidos. y así sucesivamente hasta formar una larga cadena. prolina. nuestras vidas están llenas de peligros. Si las proteínas animales no son usadas. triptófano. serina. por lo cual. isoleucina. isoleucina. glicina. En la actualidad. leucina. por alguna razón no escuchamos ni leemos frecuentemente artículos que cubran esta información. el cuerpo estará en un balance negativo de nitrógeno por que tiene que usar algo de su propia proteína tisular como fuente de los aminoácidos requeridos. Serán deaminizados y el nitrógeno será excretado. Los aminoácidos son una importante clase de compuestos orgánicos. tirosina y valina. es necesario tener una ingesta adecuada diaria de los mismos. Entre los alimentos que contienen proteínas completas se encuentran: la carne. Cuando una célula sintetiza proteínas. Los aminoácidos forman el alfabeto de las proteínas. 436 Existen 8 aminoácidos que nuestro cuerpo debe tener. Conocemos por lo menos 22 aminoácidos diferentes. el pescado. lisina. Ligado a él se encuentra un grupo variable (R). la treonina. la fenilalanina y la metionina. el estrés. El fumar. los cereales pueden complementarse. Veinte de estos aminoácidos son los constituyentes de las proteínas. los polipéptidos forman a las proteínas. deben combinarse diferentes proteínas vegetales para que se complementen una a otra. De esta manera. Los grupos amino y carboxilo se encuentran unidos al mismo átomo de carbono. que contienen un grupo amino (8NH2) y un grupo carboxilo (8COOH). le llamamos proteína completa. llamado átomo de carbono alfa. asparagina. fenilalanina.. la leucina. El grupo carboxilo del segundo aminoácido reacciona de modo similar con el grupo amino del tercero. las nueces y las legumbres son fuentes más concentradas de aminoácidos que las frutas y las verduras. ninguno de los otros aminoácidos esenciales suministrados podrá ser usado para el crecimiento y el mantenimiento de los tejidos. el triptófano. Actúan de la misma manera en que las letras forman palabras y oraciones. arginina. Es en dichos grupos R donde las moléculas de los veinte alfaaminoácidos se diferencian unas de otras. aumenta su proporción de triptófano. ácido glutámico. También. los minerales y las enzimas. por que como ya dijimos. Sin embargo. Por otra parte. los péptidos forman polipéptidos y por último. los huevos. podemos hacer ésto por medio de la combinación cuidadosa de los alimentos. Los aminoácidos son nutrientes igual de importantes que las vitaminas. formando un enlace peptídico. nuestro cuerpo no los puede formar. el grupo carboxilo de un aminoácido reacciona con el grupo amino de otro. Isoflavonas de Soya y Colágeno.. glutamina. por ejemplo. la lisina. A estos aminoácidos se les conoce como aminoácidos esenciales. aparentemente inocuos para nuestra salud. cisteína. histidina. el maíz puede mejorar su calidad proteica con el trigo. 437 . ácido aspártico. metionina. beber. pero que no puede sintetizar de otras sustancias. Ésto quiere decir que nuestros alimentos deben proporcionarnos estos aminoácidos totalmente formados y listos para utilizarse. la leche y el queso.Mega Health. treonina. el pollo. A veces. En algunos casos. los granos. Cuando una proteína contiene todos los aminoácidos esenciales en cantidades importantes y en proporciones similares a las que existen en nuestro cuerpo.

tales como la biopterina. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico la contaminación. pueden llevarnos a varias enfermedades relacionadas con la deficiencia. Eso también es muy importante para todos aquellos que se preocupan por tomar medicamentos debido a la manera en que suprimen las funciones naturales del cuerpo. para acelerar la curación de las heridas. sustancia P y colecistoquinina. que sirven como analgésicos en el cerebro. Cuando los aminoácidos se combinan con sus cofactores importantes . La fenilalanina es un aminoácido esencial. y por esta razón. tales como la desintoxicación de metales pesados. una forma de ácido fólico. y para mejorar la tolerancia a la glucosa. los aminoácidos en forma libre no son afectados por estos problemas y de esta manera. no deberían poder penetrar la barrera hematoencefálica. minerales o aminoácidos. la forma “D”. Está bien establecido que las concentraciones de estos neurotransmisores cerebrales dependen de la tirosina en la dieta. crecimiento rápido. melanotropina. poliaminas y la creatina. También es adecuado para asegurarles a los vegetarianos que están utilizando aminoácidos (la fuente más pura de proteínas). tales como la tiroides y los catecolestrógenos (químicos que son estrógenos y catecolaminas) y para el principal pigmento humano. proporcionándonos el correspondiente beneficio nutricional.se absorben fácilmente. ACTH.. La arginina es un aminoácido condicionalmente esencial para los humanos. A mayor concentración. La arginina es importante en la síntesis de ácido guanidinoacético. embarazo. Los aminoácidos “L” son utilizados en el cuerpo directamente como proteínas. Los aminoácidos “D” deben de ser transformados por el cuerpo antes de poder ser utilizados. podemos estar seguros de que nuestro cuerpo recibirá toda su nutrición esencial. la norepinefrina y la epinefrina. traumatismo. Por otra parte. Se ha encontrado que la arginina inhibe el crecimiento de varios tumores experimentales. El metabolismo de la tirosina requiere varios nutrientes. Otro efecto terapéutico de la arginina es su capacidad de estimular al timo. los aditivos en la agricultura y el comer alimentos que han perdido mucho de su bondad en el procesamiento. es posible dar suplementos alimenticios orales. norepinefrina). ya sean de vitaminas.Mega Health. sí entran. precursor de la tirosina. 438 439 . formas de niacina. Muchos medicamentos de las que conocemos como psicotrópicas. La fenilalanina es un constituyente importante de los neuropéptidos cerebrales. También se ha demostrado que la arginina acelera la curación de las heridas debido a que acelera la síntesis de colágeno. epinefrina. La tirosina también es una parte importante de los péptidos tales como las encefalinas. para ayudar en el metabolismo de las grasas. Ésa es la razón por la que la mayoría de la gente consume los aminoácidos en forma “L”. La fenilalanina es el precursor de las catecolaminas en nuestro cuerpo (como la tiramina. Ésto quiere decir que no fueron creados de una mezcla compleja de químicos producidos en abundancia en un laboratorio. Los aminoácidos se utilizan en diversas áreas de la terapéutica. Los aminoácidos son solubles en agua. Es también la precursora de algunas hormonas. angiotensina. El término “forma libre” significa que las moléculas del complemento del aminoácido han sido extraídas. la melanina (Esta sustancia no hace morenos. Los aminoácidos se presentan en 3 formas: la forma “L”. que no corren el riesgo de comer inadvertidamente productos a base de carne. encefalina. a pesar de cuanto y qué tan bien parezca que comamos. la dopamina. y la forma “DL”. se absorben fácilmente y son útiles biológicamente. deficiencia de proteínas y mala nutrición. más oscuro será el tono de nuestra piel). contienen fenilalanina. cobre y vitamina C. La tirosina es importante porque es un precursor de los neurotransmisores. lisina excesiva. de las cadenas proteicas de los alimentos. Sin embargo. para mejorar la actividad del timo.como son las vitaminas y los minerales . Realmente los aminoácidos en forma libre son alimentos en su forma más pura y simple. Las deficiencias condicionales de la arginina ocurren en la presencia de amoníaco excesivo. vasopresina. cargados con moléculas y que de acuerdo a algunas teorías. literalmente liberadas. tales como la soya.. dopamina. como la somatostatina.

que al contrario de la carne. La lisina se requiere para el crecimiento y desarrollo normal.. El ácido aspártico es un aminoácido no esencial sintetizado del glutamato. Puede mejorar la producción de energía y la utilización del calcio. para el cabello y la piel. Ambos aminoácidos resultan especialmente beneficiosos para el metabolismo de las estructuras del tejido conjuntivo y por lo tanto. No tiene color ni sabor. Dentro de las proteínas de origen cárnico. La lisina puede aumentar la absorción de calcio y mejora el depósito de calcio en la matriz ósea. Se encuentra en altas concentraciones en el músculo. se pueden sintetizar la cisteína. La lisina compite para el transporte con la arginina y puede limitar la accesibilidad de este aminoácido en las células infectadas por herpes virus. está la gelatina. La serina es un aminoácido no esencial derivado de la glicina. el organismo humano la descompone completamente y no tiene prácticamente potencial alérgeno. el manganeso y el molibdeno. Los metales tales como el zinc. un componente crítico en el metabolismo de los carbohidratos para generar energía. El ácido glutámico es un aminoácido no esencial. resultando en un ensanchamiento de la luz de los vasos y aumentando el flujo sanguíneo. Experimentos con adultos indican que pueden conservar la salud al menos por períodos cortos sin la ingesta dietética de este aminoácido. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico La lisina es un aminoácido esencial y necesario para la síntesis de proteína así como para el metabolismo de los carbohidratos y los ácidos grasos. alanina. es el mayor embalse de la prolina y la hidroxiprolina. La metionina activa a la coenzima Q-10. Puede usarse para sintetizar proteínas. 440 La alanina se puede sintetizar por la transaminación del ácido glutámico. Se reconoce frecuentemente como precursora de los síntomas de la alergia al producir la hormona histamina. La lisina también se requiere junto con la metionina para formar el dipéptido de carnitina. La lisina se requiere para producir acetil CoA. 441 . El colágeno que corresponde al 30 % de las proteínas corporales. la taurina y la cistina.. serina y glucosa. prolina e hidroxiprolina y niveles bajos de todos los demás aminoácidos. La treonina es un aminoácido esencial que puede desdoblarse en glicina. isoleucina y la valina. el cobre y el níquel son transportados al enlazarse con la histidina y tal enlace parece esencial para la excreción rápida del metal excesivo. Su estructura se confirmó por síntesis química en 1911. El ácido glutámico es un precursor para la manufactura del ácido gama amino butírico. el hierro. La alanina es un aminoácido no esencial. La prolina y la hidroxiprolina son aminoácidos no esenciales. La gelatina se digiere fácilmente. Funciona como una fuente de energía para el cerebro. El ácido glutámico puede ser metabolizado para formar glucógeno dentro del hígado. La histidina es un aminoácido esencial para los infantes (debe ser suministrada en la dieta). Se llama glicina porque se parece al sabor dulce de la glucosa. que participa en el metabolismo de los carbohidratos. se debe a que contiene una gran cantidad de glicina. el zinc. Esta proteína contiene los aminoácidos glicina y prolina en concentraciones especialmente elevadas. el cual ayuda en el metabolismo mitocondrial de los ácidos grasos de cadena larga. Los aminoácidos de cadena en rama son un grupo de aminoácidos formado por la leucina.Mega Health. La gelatina le proporciona forma natural al cabello y lo fortalece. La metionina es un aminoácido esencial. De la metionina. utilizando a la vitamina B-6 como cofactor. es la de menor valor biológico que existe. La histidina la requiere el cuerpo para regular y utilizar oligoelementos esenciales tales como el cobre. Puede actuar como antioxidante. La gelatina es una proteína obtenida a partir de la hidrólisis parcial del colágeno de las pieles y huesos de animales tales como la res y el cerdo. La glicina es el aminoácido no esencial más simple. Fue aislada de la proteína en 1896. el tejido conectivo y los neurotransmisores. Es esencial para la conversión de lisina en carnitina. retrasando la replicación. la energía y el metabolismo muscular. Esta calidad proteica de la gelatina. Estos 3 aminoácidos son críticos para la salud humana y están particularmente involucrados en el estrés. Se requiere para el crecimiento óptimo y la síntesis de creatinina. Se ha dicho que la lisina se enlaza con y elimina a la lipoproteína de las placas arteroescleróticas.

Evidencia creciente sugiere que algunas isoflavonas podrían no sólo bloquear la desintegración del hueso. las cadenas se acortan y se convierten en gelatina. pero las que se encuentran en la soya tienen una propiedad especial: Son fitoestrógenos. Los tipos de colágeno encontrados en la piel son colágeno tipo I y colágeno tipo III. mejoran el aspecto de la piel ayudando a regenerar lesiones en la dermis y epidermis. alisa cicatrices. 443 . alergias y estrías. La exposición excesiva al espectro de UV-A de la radiación 442 ultravioleta daña al colágeno que está presente en el tejido subcutáneo de la piel. El colágeno es un tipo de glucoproteína fibrosa insoluble formada dentro del cuerpo humano y el cual forma la base de todos los tejidos conectivos fibrosos dentro del cuerpo. tendones y ligamentos. sobre todo en los huesos. la falta de estrógenos genera una deficiencia en la síntesis de colágeno que produce la pérdida de densidad de la piel. relajación y pérdida de firmeza.Mega Health. Cuando las largas fibrillas de colágeno se desnaturalizan por calor. puede estimular la formación de fibras de colágeno endógeno. reduce la profundidad de las arrugas mímicas. La gelatina puede ayudar a la uñas quebradizas. al facilitar la producción endógena de colágeno. parecen estar involucrados en parte del mantenimiento de la estructura normal de la piel y vasos sanguíneos en mujeres. y como consecuencia su plegamiento. El colágeno hidrata profundamente y mejora la consistencia de la piel reafirmándola y regenerándola continuamente sin que importe el tipo de piel que tengamos. la tersura y la pigmentación de la piel. La mayor parte de la investigación afirma que las aplicaciones tópicas exógenas no pueden penetrar. Existen muchos tipos de isoflavonas. El colágeno es responsable de la elasticidad de la piel. Los Fitoestrógenos actúan aumentando la capacidad de síntesis colagénica. Sin embargo. fortalecer la barrera protectora de la piel y producir una regeneración general de la piel. el cual es un tratamiento cosmético usado para reemplazar la pérdida de colágeno endógeno dentro de la piel. trenzadas en una triple hélice siguiendo una secuencia regular que confiere a los tendones y a la piel su elevada resistencia a la tensión. Existen estudios internacionales que confirman que la gelatina tiene un efecto regenerador sobre el aparato de músculo-esquelético. tendones y cartílagos. disminuyen el índice de resorción de hueso. es la proteína más abundante en los vertebrados. El colágeno también es un componente esencial del cartílago y de los músculos. Es una molécula compleja que contiene 16. cada una formada por unos 1.000 átomos. Los fitoestrógenos son sustancias basadas en plantas que causan efectos en el cuerpo un tanto similares a aquellos del estrógeno. mejora considerablemente la inmunología.000 aminoácidos. La solución de colágeno exógeno aplicado tópicamente que esté estructuralmente intacto.. Los investigadores que apoyamos – por medio de estudios – que la solución de colágeno activo sí penetra la piel y por lo tanto es biodisponible tiene la capacidad de incrementar la elasticidad de la piel. El colágeno comprende el 30 % de todas las proteínas endógenas corporales y es por eso la proteína más abundante del cuerpo. Retrasa el proceso de envejecimiento. Los estrógenos. que forma parte de huesos. La gelatina puede reducir el y la inflamación de las articulaciones debido a la hidroxiprolina que forma parte de la gelatina. cartílagos. El colágeno exógeno se utiliza en la Terapia de Reemplazo de Colágeno. aunque alguna investigación afirma exactamente lo contrario. principalmente dentro de la dermis. El colágeno es esencial para la consolidación de las fracturas. piel. La molécula contiene por lo general tres cadenas polipeptídicas muy largas. El colágeno. así como en la eliminación de manchas. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico La gelatina protege los huesos y las articulaciones. sino también incrementar la creación ósea.. El azúcar causa enlaces cruzados del colágeno endógeno del cuerpo. El colágeno es un componente esencial de los discos intervertebrales. La soya contiene sustancias llamadas isoflavonas. Ayuda a regenerar la cutícula de las uñas. estrías y quemaduras. todavía se debate si las aplicaciones de colágeno pueden penetrar la piel. lo cual se traduce en un beneficio funcional y estético para la piel. regenera cabellos y uñas. Los huesos contienen el 40 % del colágeno total del cuerpo.

.V. S. de C. Ninguna parte de esta publicación podrá ser reproducida sin el consentimiento previo de Health Mexicana.A.ACTUALIZACIÓN DICIEMBRE 2009 Quedan reservados todos los derechos.

Sign up to vote on this title
UsefulNot useful